виды, как пить, домашние рецепты

Протеиновый коктейль в домашних условиях — именно то, что нужно людям, активно занимающимся спортом или ведущим здоровый образ жизни. Как правило, им необходимо потреблять в пищу достаточно большое количество белка для поддержания высокой скорости обмена веществ, набора мышечной массы или жиросжигания.

Большинство экспертов в области фитнеса считают, что следует употреблять порядка 2 г белка на 1 кг веса тела.

Таким образом, атлету весом в 90 кг нужно ежедневно съедать 180 г белка. Это достаточно много. Для лучшего понимания этой цифры стоит заметить, что столько белка, к примеру, содержится в 800 г куриного филе. Согласитесь, не каждый сможет съесть столько курочки за день, ведь, помимо этого, нужно еще и пополнять организм необходимым количеством углеводов и жиров. С таким объемом пищи тяжело будет справиться желудочно-кишечному тракту даже абсолютно здорового человека. В таких случаях и приходят на помощь протеиновые коктейли – это удобно, быстро и вкусно.

В этой статье мы расскажем, как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, поделимся рецептами и дадим несколько полезных советов по их употреблению.




Преимущества натурального коктейля

Без достаточного содержания белка в рационе невозможны плодотворные занятия спортом – организм просто не будет успевать восстанавливаться. Аминокислоты служат своеобразным строительным материалом для восстановления травмированных на силовой тренировке мышечных клеток. Специальный напиток поможет покрыть потребности организма в аминокислотах, ускорить процессы восстановления и создать все предпосылки для набора мышечной массы.

Возможность выбора компонентов

Делая белковый коктейль для мышц в домашних условиях, вы сами выбираете, из каких компонентов он будет состоять. Вы можете полностью подобрать оптимальный под себя состав, например, используя творог, если нужен белок пролонгированного усвоения. Можно использовать яичные белки, если необходимо срочно предотвратить катаболические процессы после тренировки.

Также вы можете варьировать количество простых и сложных углеводов в своем напитке или сделать его вовсе без них, если стремитесь избавиться от подкожного жира.

Натуральные ингредиенты

Протеиновые коктейли, сделанные в домашних условиях – отличный перекус для женщин. А все потому, что они изготавливаются из натуральных ингредиентов и не содержат лишних калорий, так как в них почти отсутствует жир и простые углеводы. В фитнес-среде довольна распространена практика, когда девушки-спортсменки заменяют последний прием пищи таким коктейлем. Это позволяет получить все необходимые для организма микро- и макронутриенты, не нагружая при этом пищеварительную систему большим количеством твердой пищи. Кроме того, присутствует и момент бытового удобства: не нужно тратить много времени на приготовление ужина и на мытье посуды.

Гарантия качества продуктов

И самое главное – делая протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц или похудения, вы уверены в тех продуктах, которые используете. Покупая банку протеина в магазине спортивного питания, нельзя иметь стопроцентной гарантии в том, что производитель использовал сырье высокого качества, и реальный состав продукта будет соответствовать указанному на упаковке. Также даже в крупных сетях магазинов спортивного питания всегда присутствует риск нарваться на подделку, сделанные в непонятных условиях и из сомнительных ингредиентов. Такие подделки часто содержат крахмал, мальтодекстрин, сахар и другие простые углеводы, что сводит пищевую ценность протеина к нулю.

Основные компоненты напитка

Белковую составляющую наших коктейлей составляет молоко, творог с низким процентов жирности и яичные белки.

Молоко

Молоко лучше выбирать с меньшим процентом жирности. Однако следует помнить о том, что в молоке содержится лактоза – углевод с высоким гликемическим индексом. Поэтому если Вы находитесь на строгой диете, и даже небольшое количество простых углеводов Вам противопоказано, лучше заменить молоко на обычную воду. Это будет не так вкусно, зато гораздо менее калорийно.

Творог

Аналогичная история и с творогом, но содержание лактозы в нем меньше. К сожалению, недобросовестные производители часто добавляют в творог крахмал, что делает его практически бесполезным с точки зрения правильного питания. Покупайте творог только от проверенных и надежных производителей. Не стоит покупать творог на развес, так как никто не может гарантировать Вам то, что его жирность будет соответствовать заявленной. Творог можно использовать любой: обычный, зерненый или мягкий, но не забудьте посмотреть количество белков, жиров, углеводов и калорийность продукта на этикетке.

Яичные белки

Что касается яичных белков, выгоднее всего использовать бутилированный пастеризованный жидкий яичный белок. Сейчас его покупка не составляет никаких проблем. Этот компонент запросто можно приобрести в любом магазине спортивного питания или заказать в интернете с доставкой на дом.

Яичный белок как нельзя лучше подходит для спортсменов. Он богат незаменимыми аминокислотами и отлично усваивается. Не стоит переживать на счет сальмонеллеза, белок полностью пастеризован и очищен. Конечно, можно употреблять и обычные куриные яйца. Но если употреблять их в пищу без термической обработки, то как раз присутствует риск, хоть и небольшой, подцепить сальмонеллу. Кроме того, целое куриное яйцо содержит около 6 грамм белка и столько же жиров. Это сделает коктейль намного калорийнее.

Также можно заменить куриные яйца на перепелиные, но на конечном результате это почти никак не отразится – аминокислотный состав этих двух продуктов практически идентичен. Единственная проблема этого источника белка заключается в том, что у некоторых людей возникают сложности с усвоением сырого яичного белка. Решить эту проблему поможет прием ферментов сразу после употребления коктейля.

Углеводы

Вы можете добавить в протеиновый коктейль для массы, сделанный в домашних условиях, сложные и простые углеводы. Наилучший источник сложных углеводов – .

Они недорогие, купить их можно в любом магазине, и их гликемический индекс даже ниже, чем у риса или гречневой крупы. А калорийность овсянки на 100 грамм продукта в сухом весе – всего 88 калорий.

Кроме того, при приготовлении напитка в блендере, овсяные хлопья измельчатся и придадут коктейлю приятную, слегка густоватую консистенцию. Если вы находитесь в периоде набора мышечной массы, то допускается и небольшое количество простых углеводов. Особенно, если вы делаете коктейль для приема сразу после пробуждения или после тренировки. Лучше всего отдавать предпочтение натуральным продуктам, таким, как свежие фрукты, ягоды или мед. Помимо вкуса и пользы, это добавит в продукт клетчатку, что улучшит его усвоение.

Если вы хотите добавить сладости в свой коктейль, лучше всего использовать сахарозаменитель, например, аспартам или стевию.

Количество заменителя должно быть умеренным, перебарщивать тоже не стоит. Конечно, вкус этих сахарозаменителей сильно отличается от обычного сахара, но зато они не увеличат калорийность коктейля.

Если есть необходимость сделать напиток более калорийным (это позволяет ускорить процесс восстановления между тренировками), то неплохим решением будет добавить небольшое количество орехов. Предпочтение следует отдавать грецким орехам, и арахису. Они содержат большое количество ненасыщенных жировых кислот омега-3 и омега-9, положительно влияющих на работу сердечно-сосудистой системы за счет уменьшения количества холестерина в крови.

Также можно добавлять арахисовую пасту, но не забывайте ее взвешивать. Если отмерять порцию «на глаз», то можно запросто не рассчитать и сделать коктейль слишком калорийным, что при регулярном употреблении создаст профицит калорий в организме и сможет привести к набору лишнего веса. По этой же причине не добавляйте продукты, содержащие трансжиры, такие как мороженое или шоколадная паста.

Схема приема коктейлей

Когда и в каком количестве следует употреблять белковые коктейли, вопрос сугубо индивидуальный. Это зависит от множества факторов.

Например, имеет значение время пробуждения и засыпания, количество приемов пищи в течение дня, склонность к набору лишнего веса и т.д.

В таблицах ниже мы лишь предлагаем приблизительный вариант того, когда следует пить напиток, если вы хотите сбросить лишний вес или набрать мышечную массу.

Большинству атлетов подойдет следующая схема приема протеиновых коктейлей, сделанных в домашних условиях, для набора мышечной массы:

1. Сразу после пробуждения (количество белка должно быть небольшим, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт, 20-25 грамм белка вполне хватит).
2. Между приемами пищи (это позволит еще сильнее раскрутить обмен веществ и создать больше предпосылок для роста мышечной массы, оптимальная порция – 30-35 грамм белка).
3. После тренировки (это остановит катаболические процессы и запустит процессы восстановления, идеальный вариант – 30 грамм быстро усваиваемого белка).
4. Перед сном (это защитит мышечную ткань от катаболизма на всю ночь, можно увеличить порцию до 50 грамм белка медленного усвоения).

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, вам подойдет следующая схема приема протеиновых коктейлей, сделанных в домашних условиях, для похудения:

1. Сразу после пробуждения (20-25 грамм белка будет достаточно, также к этому можно добавить немного углеводов и заменить коктейлем первый прием пищи).
2. После тренировки (30 грамм белка быстрого усвоения поможет лучше восстановиться и придаст сил).
3. Вместо последнего приема пищи или перед сном (вечером все равно не следует налегать на углеводы, поэтому ужин вполне можно заменить коктейлем, сделанным на основе обезжиренного творога).

Рецепты коктейлей для мышечной массы

Если вы хотите набрать мышечную массу, то, помимо белка, значительную часть рациона должны составлять сложные углеводы. Это легко можно воплотить в коктейле, добавив в него овсяные хлопья. Немного простых углеводов также не навредит, поэтому смело можно добавлять фрукты, ягоды или мед, но в умеренном количестве.

Итак, вот несколько рецептов, в которых расскажем, как приготовить протеиновый коктейль.

350 мл молока + 80 грамм овсяных хлопьев + 200 мл жидкого яичного белка + 100 грамм клубники	Такая смесь даст вашему организму около 35 грамм быстроусвояемого белка отличного качества, около 50 грамм сложных углеводов из овсянки и 25-30 грамм простых углеводов из ягод и молока. Этот коктейль отлично подойдет для приема сразу после тренировки.
400 мл воды + 250 мл жидкого яичного белка + 1 банан + 25 грамм меда + 25 грамм грецких орехов	Выпив этот коктейль, вы получите около 35 грамм высококачественного белка, около 45 грамм простых углеводов. Этот коктейль идеально подойдет для приема между основными приемами пищи – он зарядит организм энергией для плодотворной работы.
350 мл молока + 200 грамм обезжиренного творога + 2 таблетки сахарозаменителя + 40 грамм малины	Этот напиток поставляет организму порядка 50 грамм казеинового белка, который обеспечит равномерное поступление аминокислот в кровь в течение 5-6 часов. Углеводов в нем крайне мало, и сильного выброса инсулина этот коктейль не вызовет. Идеально подходит для приема перед сном.

Рецепты напитков для похудения

Похудение невозможно без соблюдения . Количество жиров в рационе тоже должно быть небольшим – не более 1 грамма на 1 кг веса тела. Следовательно, напиток мы готовим по тому же принципу – большое количество белка, минимальное количество углеводов и жиров. Эти протеиновые коктейли в домашних условиях подойдут для девушек, так как содержат небольшое количество калорий и не навредят фигуре.

400 мл воды + 200 мл жидкого яичного белка + 2 таблетки сахарозаменителя + 50 грамм низкокалорийного джема	Приготовив этот полезный напиток, вы получите около 30 грамм качественного белка и минимальное количеств углеводов. Если найдете в продаже безкалорийный джем, то можете добавлять в коктейль, но вкус от этого может измениться в худшую сторону. Идеально подойдет для приема сразу после тренировки.
400 мл воды + 100 грамм обезжиренного творога + 100 мл жидкого яичного белка + 50 грамм овсяных хлопьев + 2 таблетки сахарозаменителя + 30 грамм свежих ягод или низкокалорийного джема	Выпив такой коктейль, вы получите около 30 грамм из двух разных белков: быстрого и медленного усвоения. Таким образом, получится некий аналог комплексного протеина. Добавив в коктейль овсяные хлопья и ягоды, вы сделаете его намного питательнее и сможете заменить им первый прием пищи.
400 мл воды + 300 грамм обезжиренного творога + 2 таблетки сахарозаменителя + 100 грамм или голубики	Выпив этот коктейль, вы получите порядка 40 грамм казеинового белка, а черника или голубика придадут коктейлю приятный сливочно-ягодный вкус, практически не увеличив его калорийность. Идеально подойдет для приема перед сном.

Протеин – это белок, который помогает сбросить лишний вес и нарастить мышечную массу. Он продается в сухом виде в любом специализированном магазине спортивного питания. Однако, многие спортсмены как новички, так и профессионалы предпочитают самостоятельно готовить протеиновые коктейли.

Существует несколько самых популярных подобных напитков, которые можно сделать самостоятельно. Из этой статьи вы узнаете, как выполнить протеиновый коктейль в домашних ситуациях.

Преимущество домашнего белкового коктейля

Белковый коктейль, который выполнен в домашних условиях, имеет ряд преимуществ перед магазинным аналогом:

• В его составе отсутствуют химические примеси. Следовательно, это на 100% натуральный продукт.
• Его вкус можно менять по своему усмотрению. Для этого нужно добавить или исключить из состава определенный продукт. При этом его эффективность не пострадает.
• Имеет приемлемую цену по сравнению с магазинным продуктом.
• Полезен для организма. Если правильно употреблять протеиновый коктейль, который делается в домашних условиях, то можно набрать мышечную массу, а также добиться эффекта похудения.

Топ 10 рецептов протеинового коктейля в домашних условиях

Существует множество рецептов того, как сделать протеиновый коктейль не выходя из дома. Специалисты в области спортивного питания выделили из них 10 лучших рецептов, которые будут приведены ниже.

Чтобы приготовить данный напиток, вам потребуется:

• персики небольшого размера – 4 шт.;
• ванильная высокобелковая смесь — 1 столовая ложка;
• молоко с нулевой массовой долей жира – 1 стакан;
• быстрорастворимые овсяные хлопья – 1 стакан.

Готовить данный напиток в домашних условиях очень легко. Нужно почистить персики и нарезать их дольками. Если вы не нашли свежих фруктов, то можете их заменить консервированными в количестве полубанки. Молоко подогрейте, не доводя до кипения. Все продукты перемешайте в блендере, чтобы получилась однородная смесь. Чтобы набрать мышечную массу, данный коктейль следует употреблять до и после тренировки. Если же цель – похудение, то им рекомендуют еще и заменить вечерний прием пищи. Калорийность напитка – 306 ккал.

Чтобы приготовить коктейль по этому рецепту, возьмите:

• банан – 1 шт. ;
• молоко с нулевой массовой долей жира – 200 мл;
• кокосовое масло – 1 столовая ложка.

Протеиновый коктейль по данному рецепту следует готовить так. Молоко подогрейте, но не кипятите. После этого все продукты перемешайте в блендере, чтобы получился густой напиток. Калорийность данного коктейля составляет 461 ккал. Поэтому использовать его для похудения не рекомендуется. Однако он способствует росту мышц, поэтому можно его употреблять до и после тренировки.

Готовить этот напиток по данному рецепту в домашних условиях необходимо из следующих продуктов:

• измельченный миндаль – 0,5 стакана;
• сывороточный протеин с шоколадным вкусом – 1 порция;
• шоколад – 0,5 плитки;
• молоко, в котором отсутствует жир – 200 мл.

Такой протеиновый коктейль рекомендуется готовить так. Шоколад изотрите на крупной терке, а молоко слега подогрейте. Далее, все продукты взбейте в блендере, чтобы масса стала однородной. Калорийность готового продукта – 457 ккал. Поэтому его следует использовать до и после тренировки для роста мышц. Для похудения применять коктейль не рекомендуется, т.к. он способствует набору веса.

4. Ванильный коктейль.

Выполнить этот протеиновый коктейль дома можно с помощью следующих продуктов:

• казеиновый протеин с ванильным вкусом – 1 порция;
• сывороточный протеин с ванильным вкусом – 1 порция;
• натуральный йогурт без консервантов и красителей -150 мл;
• молоко с отсутствием жиров в составе – 100 мл.

Готовить такой напиток в домашних условиях по этому рецепту очень легко. Для этого нужно подогреть молоко, не доводя до кипения, после чего смешать его с другими компонентами. После этого все продукты нужно поместить в блендер и включить прибор на несколько минут, чтобы масса стала однородной. Напиток можно применять для роста мышц и для похудения. Во втором случае необходимо им заменить ужин, а также пить его после тренировки. Если же он нужен для набора мышечной массы, то необходимо коктейль употреблять до и после тренировки.

Чтобы приготовить этот напиток в домашних условиях, потребуются следующие продукты:

• какао-порошок быстрорастворимый – 3 столовых ложки;
• сывороточный протеин со вкусом шоколада – 1 порция;
• молоко с отсутствием жиров в составе – 2 стакана;
• творог с нулевой массовой долей жира – 1/2 стакана.

Готовить этот протеиновый коктейль своими руками нужно так. Молоко нагрейте, но не кипятите. После этого перелейте его в блендер и добавьте туда остальные компоненты. Включите прибор на несколько секунд, чтобы вся масса стала однородной. Этот коктейль относится к числу низкокалорийных. В нем содержится всего 275 ккал, следовательно, напиток не способствует увеличению веса. Поэтому его можно пить для похудения. Также его можно употреблять для роста мышц. Чтобы добиться набора мышечной массы, нужно пить его до и после тренировки.

6. Белковый коктейль.

Приготовить такой коктейль по данному рецепту можно с помощью следующих продуктов:

• белки куриных яиц – 10 шт.;
• вода – 3/4 части от белков;
• соль, перец – по вкусу.

Воду слегка подогрейте. После этого смешайте ее с белками, посолите, поперчите и поставьте смесь на газ. Варите ее на медленном огне, непрерывно помешивая до тех пор, пока белки не станут сворачиваться. После этого напиток профильтруйте. Такой коктейль не способствует набору веса, поэтому можно употреблять его для похудения. Также его можно пить для роста мышц. Если вы стремитесь к набору мышечной массы, то следует употреблять напиток до и после тренировки.

В данном случае вам потребуются следующие продукты:

• мороженое – 1/2 стакана;
• молоко с нулевой массовой долей жира – 2 стакана;
• молочный порошок – 1/2 стакана;
• куриный белок – 1 шт.

Выполнить такой коктейль в домашних условиях можно так. Молоко подогрейте и перелейте в блендер. Добавьте к нему остальные компоненты и тщательно взбейте их. Такой напиток из-за высокой калорийности способствует увеличению веса, поэтому для похудения не подойдет. Зато его можно пить для роста мышц. Для набора мышечной массы его рекомендуется употреблять до и после тренировки.

Для приготовления этого напитка возьмите:

• пивные дрожжи – 2 чайных ложки;
• сок любых цитрусовых фруктов- 200 мл;
• протеиновый порошок – 2-3 мерные ложки;
• куриные яйца – 2 шт.

Все продукты поместите в блендер и тщательно взбейте их. Такой напиток является прекрасным вариантом и для похудения, и для роста мышц.

Вам потребуются такие продукты:

• апельсиновый сок – 2 стакана;
• сухое молоко – 2 столовых ложки;
• куриные яйца – 2 шт.;
• мед – 1 столовая ложка;
• желатин – 1 столовая ложка;
• банан – 1 шт.

Все продукты проработайте в блендере до образования однородной массы. Употреблять полученный напиток следует для набора мышечной массы и для снижения веса.

Для его приготовления возьмите:

• творог – 100 грамм;
• сметана – 150 грамм;
• мед – 2 чайных ложки;
• измельченный шоколад – 3 чайных ложки.

Все продукты соедините и поместите в блендер. Включите его на несколько минут, чтобы состав тщательно перемешался. Употреблять напиток следует до и после тренировки для набора мышечной массы. Для похудения пить его не следует из-за высокой калорийности.

Домашние напитки с протеином это отличный вариант магазинным аналогам. С их помощью можно быстро добиться желаемой фигуры.

Основой протеинового коктейля считаются белковые компоненты, которые способствуют восстановлению мышечных волокон после тяжелых тренировок. Иногда, в процессе занятий, происходит микроразрыв волокон.

Строительным и восстановительным элементом на этом этапе являются белковые коктейли. Их можно приобрести в баре фитнесс – центра или приготовить самостоятельно. Особенность напитка домашнего приготовления в натуральности основных ингредиентов.

Также бывают белковые коктейли, позволяющие похудеть. Основой напитка является коровье или соевое молоко, йогурт, яйца. Благодаря содержащейся в коктейле целлюлозе, которая при попадании в желудке разбухает, снижается чувство голода. Но, при этом они могут заменить основные блюда, снабжая организм витаминами.

Протеиновый коктейль в домашних условиях – как сделать дома

Протеиновый коктейль в домашних условиях для спортсменов

Компоненты:

• молоко 350 г.;
• йогурт по желанию;
• 6 штук яиц перепелов;
• творог в количестве 150 г.;
• фрукты;
• банан.

В первую очередь необходимо правильно подобрать основу для будущего коктейля. Оптимальным вариантом станет молоко. В данной порции присутствует не менее 10 г. белка. Не стоит заменять молоко йогуртом. В противном случае состав будет густым, и пить его будет затруднительно. При сильном желании можно взять йогурт и молоко в равном количестве.

Тем, кто очень любит сладкое, можно посоветовать добавить в смесь четвертую часть пачки любимого мороженого.

Следующий продукт не только богат белком, но и другими витаминами. В 150 гр. творога содержится около 25 гр. протеина.

В будущий коктейль желательно добавить немного фруктов, в которых содержатся полезные углеводы, обеспечивающие спортсмена энергией перед тренировкой. Для приготовления шейка необходимо взять банан небольшого размера, который считается популярным составляющим белкового коктейля. Все продукты тщательно смешиваем в блендере около 20 секунд. Из этого количества компонентов выйдет 500мг коктейля.

Протеиновый коктейль для похудения

Рецепт №1

Следующий рецепт коктейля способствует похуданию. Главное, учесть правила приема такого коктейля.

• Компоненты:
• 1 стакан;
• 1 киви;
• молоко соевое 250 г.;
• 1 ст. л. меда

Все ингредиенты тщательно взбиваем блендером до однородного состояния.

Рецепт №2

Компоненты:

• 150 г. клубники;
• стакан нежирного молока;
• творог в количестве 200 г.

Рецепт коктейля для роста мышц

Для быстрого роста мышечной ткани нужен такой протеиновый коктейль.

• 250 г. обезжиренного молока;
• 200 г. творога;
• 100 г. чистой питьевой воды;
• столовая ложка порошка какао.

Компоненты можно взбивать блендером или миксером. За неимением техники подойдет и обычный венчик.

Протеиновый коктейль энергетический

• 150 г. творога;
• 250 г. свежего коровьего молока;
• 30 г. меда;
• 3 ст. л. ;
• один небольшой банан.

Много белка содержится и в молочной сыворотке, которая быстро усваивается организмом. После изнурительных тренировок восстановить силы поможет коктейль на основе сыворотки. Его принимают через четыре часа.

Правила приема протеинового коктейля

В основном, свежеприготовленный коктейль нужно употреблять за 30 минут до начала тренировки и через 30 минут после ее окончания. Если человек не занимается, коктейль станет прекрасной альтернативой ужина.

Для тех, кто пытается похудеть, за день можно пить не более пяти порций коктейля.

Важно! Стоит помнить о том, что залпом напиток не пьют. Нужно делать небольшие глотки. Входящие в него компоненты добавляют приятные вкусовые качества.

Противопоказания

Необходимо помнить о том, что бесконтрольное употребление коктейлей может вызвать заболевания печени, почек. За один раз организм в силе переработать не более 30 г. этого компонента.

Не стоит принимать протеиновый коктейль тем людям, которые имеют индивидуальную непереносимость белка, а также кормящим мамам .

Калорийность: 394
Белки/100г: 3
Углеводы/100г: 12

Протеиновый коктейль – что это такое, для чего он предназначен, и как его готовить? Ответы на все эти вопросы вы сможете найти в моем рецепте. Итак, протеиновый коктейль является важным компонентом рациона питания спортсмена. Он является сложным углеводом и хорошим источником белка, который, так необходим для полноценных и эффективных тренировок. Также он незаменим для укрепления и роста мышц, восстанавливает силы после тренировок, снижает потери мышечной массы.

Кроме того, протеиновый коктейль хорошо утоляет голод и без затруднений усваивается организмом. Прием такого коктейля помогает наращивать мышцы и формировать рельефное красивое тело.
Приготовить подобный напиток можно из протеинового специального порошка, который продается в специализированных магазинах спортивного питания. И, как правило, подобные коктейли стоят очень дорого. Однако приготовить такой протеиновый коктейль с бананом в домашних условиях не составит никакого труда. Для этого следует запастись определенными продуктами, которые доступны каждому. Возможно, 100% эффективности, как от покупного варианта от такого коктейля не будет, но в пользе даже не сомневайтесь.

Употреблять коктейль удачнее всего за 40 минут до запланированной тренировки и спустя 30 минут после нее. Температура должна колебаться около 37 градусов, а оптимальный его объем — не более 300 грамм. Компоненты для домашнего протеинового напитка могут быть следующие. Основа его готовится на молоке, кефире или соке – 200 мл. Углеводы – это сахар, варенье или мед – 15 грамм. Витамины – банан, ягоды либо фрукты. Ну, а какой коктейль готовила я, вы сможете прочитать ниже.

— кефир – 400 мл.,
— банан – 1 шт.,
— мед – 1 ст.л.
Из этого количества компонентов получается 2 стакана по 250 мл.

Как приготовить в домашних условиях

Итак, кефир перелейте в чашу блендера.

Банан очистите от кожуры и порежьте колечками. В принципе можете его не резать, блендер его и так измельчит. Я это делаю только для того, чтобы блендеру было легче работать.

Затем опустите бананы в чашу блендера к кефиру.

Взбивайте блендером все продукты около 3-5 минут. Когда банан будет измельчен, а на поверхности кефира образуется воздушная пена, значит, коктейль готов и можно приступать к его дегустации. Кстати, даже если вы не являетесь спортсменом, это не означает, что вы должны себе отказывать в чашечки-другой такого вкусного коктейля.

Если Вы серьезно относитесь к тренировкам и хотите получать результаты, значит и в вопросах питания Вы не должны быть профаном. Все кто хочет прогрессировать в массанаборном тренинге объективно обязан следовать законам сохранения энергии . По-простому – мышечные объемы просто не могут появиться из ниоткуда, они являются результатом разумного сочетания тренировок с тяжестями и адекватно сбалансированного питания. Причем питание спортсмена имеет не меньшее по свое значимости значение, чем сами тренировки.

Для того, чтобы интенсивно работающий организм мог вместе с пищей получать все необходимые вещества, атлетам приходится питаться часто и при этом поглощать повышенные дозы белка , которые, в свою очередь, способны покрыть затраты на тренировки и обеспечить собою будущий прирост мышечной массы. Естественно, что питаясь в полтора-два раза чаще, чем это обычно принято, достаточно трудно организовать необходимое количество пищи, в том числе и нужного процента белка в ней. В этом случае на помощь приходят протеиновые коктейли , концентраты белка, причем, их без особого труда можно приготовить из самых обычных продуктов, продаваемых на обычных полках наших магазинов.

Основные продукты протеиновых коктейлей

• Молоко, кефир или другие кисломолочные напитки (желательно без добавления в них сахара и разного рода красителей) – это будет основа будущего коктейля. Если обладаете непереносимостью молока, то остановите свой выбор на многочисленных его кислых производных;
• , деревенский и фабричный, средней и низкой жирности, обезжиренный и протертый – прекрасно подойдет в качестве основного белкового ингредиента нашего массанаборного коктейля. Несомненно, нужно делать осознанный выбор среди различных сортов творога в зависимости от ваших тренировочных целей и типа телосложения;
• Мед, варенье, сиропы – все это послужит источником натурального вкусоусилителя, причем вы точно будете знать, что это не какая-то пищевая добавка из группы «Е XXX»;
• Ягоды, свежие и замороженные, даже домашней консервации, наделят готовую смесь необходимым процентом естественных сахаров, витаминов и макроэлементов. Конечно, предпочтение всегда в пользу свежих и быстрозамороженных ягод;
• , имеющие в своем составе углеводы (крахмалы), позволят придать коктейлю необходимую калорийность и дополнительно насытят вас калием, необходимым для мышечного сокращения. И вы снова будете знать, какие питательные вещества вы получили в оригинале. При желании вместо бананов можно воспользоваться пищевым порошковым крахмалом, продающимся во всех продуктовых магазинах, он придаст смеси еще больше сытости – если вам это нужно – и сделает ее более густой.
• Специальные или витамины, которые не изменят вкус протеинового коктейля, но добавят полезных свойств продукту.

1. Коктейль № 1 . Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.
2. Коктейль № 2 . 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.
3. Коктейль № 3 . 2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером
4. Коктейль № 4 . Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.
5. Коктейль № 5 . 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.
6. Коктейль № 6 . 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.
7. Коктейль №7 . 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.
8. Коктейль №8 . 200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.
9. Коктейль №9 . 500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.
10. Коктейль №10 . 250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла

Домашний протеиновый коктейль на ночь рецепт с фото

Никаких особых усилий не требуется, все просто. Вкусно, полезно, быстро! Получается хорошая такая мужская порция.miLiSa

Автор рецепта

Домашний протеиновый коктейль на ночь

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

1

На вес состава: в одной порции (535 г)во всех порциях (535 г)100 г

Углеводы 66% 19 г Время приготовления: 10 мин PT10M

Никаких особых усилий не требуется, все просто до безобразия — складываем все ингредиенты в ёмкость для взбивания, заливаем молоком. .. И взбиваем все блендером до однородного состояния.
Такой протеиновый коктейль хорош тем, что полезен для здоровья и его можно использовать в самых разных диетах, особенно белковых. Состав продуктов можно изменять по своему желанию. Например, добавлять яичные белки.

Похожие рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
• Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
• Бананы — 89 ккал/100г
• Мед — 400 ккал/100г
• Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
• Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
• Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
• Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
• Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
• Творог со сметаной — 260 ккал/100г
• Творог фруктовый — 147 ккал/100г
• Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
• Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
• Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
• Творог — 156 ккал/100г
• Корица — 247 ккал/100г
• Овсяные хлопья — 305 ккал/100г
• Геркулес сырой — 390 ккал/100г

Калорийность продуктов: Молоко, Бананы, Овсяные хлопья, Творог, Мёд, Корица

Сывороточные коктейли.

Опасные протеиновые коктейли: чего не должно быть в составе? Протеиновые коктейли в домашних условиях: правила приема

Протеиновый коктейль – это тщательно отобранный набор полезных компонентов, среди которых главную роль играет вытяжка из натуральных водорастворимых белков, получаемых из молочной сыворотки, яичного белка или соевых бобов.

Продукт имеет низкую калорийность : попадая в организм, протеин легко усваивается, не увеличивая жировую прослойку. Клинически доказано, что протеиновые коктейли ускоряют метаболизм , а значит, помогают быстрее согнать нежелательные отложения. В совокупности с физическими нагрузками напиток способствует формированию рельефа за счет активного участия белка в мышечном сокращении.

Протеиновый коктейль для похудения и набора мышечной массы

В чем польза протеиновых коктейлей? Разберем две основные функции продукта: набор мышечной массы и снижение веса.

1. Набор мышечной массы. Протеиновые коктейль рекомендуется принимать до и после физической нагрузки. Стакан, выпитый перед тренировкой, помогает организму запастись полноценным количеством белка, необходимого для роста мышечной массы и уменьшения жировой прослойки. Порция протеинового напитка после – это отличный способ восстановить силы и получить достаточное количество питательных веществ и заряд энергии на целый день.
2. Снижение веса. Протеиновым коктейлем при сбалансированном питании рекомендуется заменять не более 2-х полноценных приемом пищи. Также это прекрасная замена высококалорийным и богатым жирами продуктам: чувство насыщения от напитка сохраняется надолго за счет длительного усвоения белков организмом, поэтому вам не захочется есть еще долгое время. Достаточное количество протеина в рационе – это залог устойчивого результата контроля веса.

Протеиновый коктейль за 2 минуты: просто и быстро

Вы можете приготовить такой напиток самостоятельно или приобрести готовый продукт. Получить полноценный белок без увеличения калорийности поможет протеиновый коктейль «Формула 1» Herbalife.

Этот продукт содержит в себе:

• 17 граммов белка в порции, в том числе ценный соевый белок.
• Комплекс из 23 важнейших витаминов и минералов.
• Витамины–антиоксиданты А, Д, С, Е – до 50 % рекомендованного дневного количества в каждой порции.
• Клетчатка для оптимизации процесса пищеварения и очищения организма от токсинов.

Белковый коктейль «Формула 1» – это низкокалорийный продукт, составляющий основу программы снижения веса Herbalife.

Напиток легок и быстр в приготовлении и представлен в 8 вкусах: капучино, дыня, ваниль, шоколадное печенье, клубника, маракуйя, пина-колада и крем-брюле. В качестве сбалансированного и легкого ужина рекомендуется потреблять «Вечерний коктейль» от Herbalife.

Всего пара минут на приготовление, и в вашем стакане вкусный и полезный завтрак, полноценный перекус, сытный обед или здоровый ужин. В коктейль можно добавить фрукты, овощи, ягоды, мюсли или хлопья овсянки по вкусу.

Рецепт протеинового коктейля в домашних условиях

Мы подготовили рецепт вкусного, легкого и свежего коктейля с добавлением «Формулы 1» от Herbalife. Надеемся, вам он придется по вкусу!

Коктейль с огурцом, сельдереем и укропом

Ингредиенты нарезать, добавить воды, сока и сухой смеси для коктейля «Формула 1» и перемещать в блендере в течение 1-2 минут.

На 112 ккал приходится:

• белков – 11 г,
• углеводов – 14 г,
• жиров – 1 г,
• клетчатки – 5,5 г.

*При использовании протеинового коктейля «Формула 1» следуйте рекомендациям по применению, указанным на этикетке.

Преимущества протеиновых коктейлей

Людям с высокой загруженностью на работе протеиновые коктейли помогут быстро и надолго утолить чувство голода , вкусно перекусить, не нарушая функцию ЖКТ и не покидая рабочего места, ведь коктейль можно приготовить заранее, продукт прекрасно хранится при комнатной температуре в термосе в течение 3 часов. Потребление протеина будет полезно не только при снижении веса, ведь известно, что белки из аминокислот отвечают также за функции пищеварительной системы, доставку питательных веществ и микроэлементов к тканям организма, укрепление иммунитета и восстановление гормонального фона.

Бесплатно скорректировать рацион питания и подобрать продукты Herbalife с учетом индивидуальных особенностей и целей вам помогут консультанты по здоровому образу жизни Herbalife. Для того чтобы связаться с консультантом, заполните форму.

13 августа 2016, 11:00 2016-08-13

Рад всех приветствовать, уважаемые дамы и господа! Как приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях?

Почему-то в последнее время, мы стали мало внимания уделять вопросам питания, то ли это лето сказывается – ведь как-никак жара на улице и есть особо не хочется, то ли Марс зашел за сникерс Венеру и настало неблагоприятное время для написания “питательных” статей. В общем, сегодня мы эти ошибки будем исправлять.

По прочтении заметки Вы узнаете 18 простых рецептов напитков, которые помогут разнообразить Ваш массанаборный рацион. Пожалуйста, занимайте свои места за столиками и ожидайте официанта!

Протеиновые коктейли в домашних условиях. Закладываем основы

Как Вы знаете, я не сторонник плагиата и не люблю, когда в интернете начинает плодиться много однотипной информации по какой-то теме. Поэтому в этой статье я решил собрать максимально-необычные рецепты приготовления натуральных протеиновых коктейлей в домашних условиях и представить их на Ваш строгий, но справедливый суд. Помимо самих напитков, Вы узнаете информацию о их “питательном составе”, калорийности и прочее, т.е. уйдете с полным багажом знаний по этой теме и сможете стать заправским “коктейль-меном” или “вуменом”.

Примечание:
Все дальнейшее повествование по теме протеиновые коктейли в домашних условиях, будет разбито на подглавы

Что мы знаем о белковых коктейлях?

Это специальный тип напитка, основу которого составляют белковые компоненты. Он призван “питать” мышцы для их более лучшего восстановления и последующего роста после тяжелых тренировок с отягощениями. На таких тренировках происходят микроразрывы волокон, им необходим строительный элемент (желательно в жидком виде) , чтобы “залатать” эти микротрещины. Протеиновые коктейли чаще всего делают и продают в специализированных фитнес-центрах, добавляя туда различные “химические” компоненты порошкового типа. Однако по полезности и вкусу никакая “химоза” не сравнится с натуральными продуктами и коктейлями на их основе.

Я не особый сторонник различных порошочков и считаю, что новичку (стаж 1-1,5 года) не стоит забивать себе голову различными баночками, крышечками и колбочками. Это лишняя трата времени на изучение что лучше, да и денег уходит вполне прилично. Поэтому здесь мы будем рассматривать только “натуралов” и их рецепты.

В чем отличие жидкого белка (коктейля) от “твердого”? Конечно же, в скорости усвоения. Если после тренировки у Вас в раздевалке не сидит личный повар и не гремит баночками с обычной белковой едой (куриной грудкой, рыбой, мясом) ,это значит, Вам самим нужно все это приготовить. Т.е. прийти домой, принять душ, разогреть, разложить и только потом отправить в рот. Это все отнимает неиллюзорно много времени, и Вы можете просто не успеть вовремя закрыть свое . И потом сколько не стучи, его никто для Вас специально еще раз открывать не будет.

Примечание:

В Америке в большинстве тренажерных залов есть специально оборудованные зоны питания, где атлет после тренировки может спокойно сесть и приготовить свой паек. И все это в двух шагах от железа.

Кроме того, т.к. говорят нам, что необходимо потреблять пищу каждые 3 часа, а Вы ну никак не можете себе позволить на работу притащить пару-тройку кейсов с едой. Вот тут-то к нам на помощь и приходят они – деньги от родителей жидкий вариант белков в виде напитков. Их уже можно взять с собой, и объем они занимают значительно меньший — всего один шейкер (специальная функциональная “встряхивалка”) .

Основной задачей любого атлета является удержание на постоянном стабильно-высоком уровне содержания протеинов () . Это необходимое и достаточное условие . Чтобы белковые коктейли (рецепты которых мы приведем ниже) усваивались на все 100% , необходимо выполнять ряд следующих предписаний:

• температура напитка должна быть около 37 градусов. Именно при ней желудок работает в ускоренном режиме, т.е. максимально эффективно;
• объем порции не должен превышать 250-300 гр. Больший просто может не усвоиться организмом;
• усвояемость ингредиентов. Не нужно кидать все что есть белкового в холодильнике в коктейль, делая из него бурду. Возможно, придется заменить молоко, если оно у Вас вызывает несварение желудка, т.е. имеются проблемы с усвоением молочного сахара.

Любой напиток состоит из базы, т.е. основы, в протеиновых напитках основа — это белок. В целом, компоненты протеинового коктейля в домашних условиях подбираются так, чтобы белков было большее количество (20-25 гр) , углеводов и витаминов немного (порядка 5-10 гр) . Жидкости примерно такое количество, чтобы получилась желаемая консистенция сметаны.

Итак, пробежимся по основным компонентам:

• жидкая основа – вода, молоко, кефир, ряженка, варенец, йогурт, сок. Объем порядка 200-250 мл;
• белки – сухое молоко, яйца куриные (вареное) /перепелиные (в т.ч. сырое) , творог (0-3% жирности) – всего до 100-150 гр;
• углеводы – мед, коричневый сахар, варенье, джем/повидло – всего 15 гр;
• жиры (по-желанию) – льняное/оливковое масло – 1 ст. л;
• витамины – банан, фрукты, ягоды (в т.ч. мороженые) .

Примечание:

При формировании коктейлей необходимо иметь ввиду, что 1 ч.л. = 5-8 гр, 1 ст. л. = 16-18 гр. Это поможет Вам точнее отмерить необходимые компоненты.

Итак, некую теоретическую базу мы заложили, теперь переходим к практике, т.е. к самим рецептам.

Протеиновые коктейли в домашних условиях: рецепты и правила приема

Хочется сразу сказать, что по интернету (из сайта на сайт) кочуют одни и те же домашние рецепты, они довольно простые и самое главное действенные. Я же предлагаю Вам вкупе с некоторыми из “отечественных”, угоститься еще и заморскими эксклюзивчиками.

Собственно, рецепты перед Вами…

Коктейль №1. “Классика жанра”

Состав: объем – 650 мл (разбить на 2 раза) , белков – 45 гр. Все продукты тщательно “миксануть” и периодически менять пропорции, играя со вкусом.

Коктейль №2. “Т-72”

Состав: объем – 280 мл, протеинов – 25 гр. Все просто и надежно, как в танке Т-72 :).

Коктейль №3. “Фруктовый микс”

Состав: 8 гр. протеина, 33 гр. углеводов, 2 гр. клетчатки, 2 гр. жиров, 171 калория.

Коктейль №4. “Силос”

Коктейль №5. “Питательный”

Коктейль №6. “Солянка”

Коктейль №7. “Ложка сметаны”

Коктейль №8. “Грецкий”

Коктейль №9. “Умка”

Коктейль №10. “Тупинамбр”

Помимо простых домашних коктейлей, Вы можете воспользоваться “звездными” рецептами от “небожителей” бодибилдинга и не только.

Коктейль №11. “Шварц и нигер”

Коктейль №12. “Ледышка Зангаса”

Коктейль №13. “Радость женщин”

Коктейль №14. “Ривз”

Коктейль №15. “ВаДик”

Коктейль №16. “Из-за океана”

Коктейль №17. “Водяной”

Коктейль №18. “Чемпионский”

Примечание:

Ингредиенты любого коктейля необходимо заложить в блендер и измельчить.

Собственно, это все, что касается самих рецептов приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях. Теперь пару слов о том, когда всю эту вкуснотищу употреблять.

Протеиновые коктейли в домашних условиях: правила приема

Разумеется, что у “жидкой” пищи есть свой график приема.

Итак, наиболее удачное время приема коктейлей – за 40 минут до и через 30 минут после тренировки, т. е. в период открытия белкового-углеводного окна. Запомните – не вздумайте пропускать послетренировочный “жор”, именно в это время белки дают наибольший анаболический эффект. Также важным периодом является утро. После пробуждения депо гликогена в печени истощено, и организм находится в пограничной стадии. Т.е. либо белка с углеводами не поступит и мышцы начнут сжигаться, либо последует плотный “белковый” завтрак, и организм восстановит свои резервы плюс будет продолжать строительные процессы. С утра, помимо того, что организму необходимо восполнить запасы гликогена, также повышается концентрация в крови катаболических гормонов, которые приводят к “разъеданию” мышц.

Ночной дозор прием белков также важен, ведь именно он позволяет подготовить Ваши мышцы ко сну. Поэтому, чтобы не допустить сгорания с таким трудом набранных мускулов, вдарьте по долгоиграющему протеину – казеин (в частности, творог) . Именно он послужит ночным энерджайзером для Ваших мышц.

Ну и последнее, так сказать, на сладкое.

Основная загвоздка при частом употреблении протеиновых коктейлей в том, что они “приедаются” и уже не доставляют первоначального вкусового удовольствия. Так вот, чтобы Ваши напитки всегда радовали Вас новыми, необычными вкусами, запомните следующие способы их “разбавления”:

• добавление фруктов/ягод

Вы можете использоваться практически любые фрукты, которые есть под рукой в данное время года. Летом обязательно используйте ягоды – природный источник и кладезь витаминов, отлично подойдут малина, смородина, клубника.

• добавление большего количества воды/молока

Если Вы обнаружили, что напиток перестал Вам нравиться, сделайте его более жидким, т.е. добавьте большее количество воды/молока. Также можете добавить небольшое количество естественных подсластителей.

Вы можете легко превратить Ваш протеиновый коктейль в свежий смузи. Добавьте кубики льда, свежих фруктов и замиксуйте все в блендере.

• добавление шоколадного порошка

Вы можете разнообразить вкус напитка путем добавления шоколадной крошки, какао или корицы.

• добавление йогурта

Если Вы любите погуще и послаще, то йогурт это то, что Вам нужно. Он придаст коктейлю неповторимый вкус и глубину.

Следуя этим простым советам, Вы начнете строить большие, рельефные мышцы – не только правильно, но еще и вкусно!

Послесловие

Ну вот и подошла к концу наша очередная питательная статья. Сегодня мы учились готовить протеиновые коктейли в домашних условиях. Как видите, ничего сложного, главное — иметь под рукой правильные ингредиенты и вкусные рецепты, а этим Вы обеспечены на годы вперед.

На сим все, дочитываем последние строки и смело дуем на кухню создавать новые вкусы!

PS. Если у Вас имеются собственные “коронные” рецепты коктейлей, тогда не “жадобьтесь” и явите их миру в формате комментариев ниже:)

Протеиновый коктейль известен многим как важная часть спортивного питания, предназначенная в первую очередь для набора мышечной массы. Однако такой напиток можно употреблять и тем, кто стремится похудеть, ведь в зависимости от состава и способа применения коктейля его влияние на организм может быть различным.

Протеиновый коктейль – польза и вред

В состав протеинового коктейля входят не только протеины (белки), но и небольшое количество углеводов (если их добавить больше – получится гейнер, напиток для быстрого набора массы и восстановления после тренировок), а также витамины и микроэлементы.

Польза такого коктейля очевидна: он обеспечивает организм необходимым «строительным материалом», который позволяет нарастить мышцы. При этом калорийность напитка достаточно низкая (около 100-250 ккал в каждой порции), а аппетит он снижает на три-четыре часа.

При всех достоинствах протеиновых коктейлей они могут и навредить организму, например, если у человека имеется непереносимость белка или аллергия на какой-либо из компонентов. Именно поэтому перед началом употребления этого напитка стоит обязательно проконсультироваться с диетологом.

Принимая протеиновый коктейль, необходимо помнить о чувстве меры: в среднем организм человека не способен усвоить больше 30 г белка ежедневно. Передозировка протеинов «ударит» по печени и почкам, а не принесет пользу.

Виды протеиновых коктейлей

Такие напитки можно условно разделить на две основные группы: для набора мышечной массы, а также для похудения.

Протеиновые коктейли как для похудения, так и для набора веса можно готовить самостоятельно, из «подручных средств» и доступных продуктов, или же приобрести «заготовку» в магазине спортивного питания. Многие производители предлагают белковые коктейли в виде порошков, которые достаточно развести молоком или водой.

Плюсы и минусы домашних протеиновых коктейлей

Преимущества домашних коктейлей:

Среди недостатков протеинового коктейля, приготовленного в домашних условиях, стоит отметить невозможность точно определить количество белка, жиров и углеводов – их содержание может меняться в зависимости от исходных продуктов; если вы добавляете в коктейль сырые яйца – высок риск различных заболеваний, в первую очередь – сальмонеллеза.

Кроме того, готовить такие напитки немного дольше, чем просто разводить порошок, да и делать это на работе или на учебе неудобно.
Преимущества сухих протеиновых коктейлей (спортпита):

• быстрое приготовление;
• точность дозировки;

• если речь о продукции проверенных брендов – то еще и гарантия результата.

К недостаткам стоит отнести прежде всего высокую стоимость подобных добавок.

Кроме протеиновых коктейлей, в спортивном питании активно применяются и протеиновые батончики – как готовые, так и сделанные в домашних условиях. О том, как их правильно готовить и употреблять, вы сможете узнать из статьи, посвященной таким батончикам. —Что такое протеиновые батончики—

Когда пить протеиновый коктейль

Этот вопрос является одним из наиболее важных и актуальных. Разные тренеры и фитнес-диетологи предлагают свои схемы употребления таких напитков. Обратите внимание, что способ приема коктейлей зависит от того, какого эффекта необходимо добиться.

Как сделать протеиновый коктейль – правила приготовления

Если вы решили побаловать себя таким напитком, приготовив его из порошка, помните: использовать следует чуть теплую жидкость! В кипятке белок сворачивается, и напиток теряет свою пользу.

Что касается объема сока, воды или молока, которыми разводят коктейль, обычно достаточно 150-250 мл жидкости, но если вы хотите добавить больше – это дело вкуса. Главное, не переборщить с порошком.

Тем, кто готовит натуральные протеиновые коктейли в домашних условиях, стоит придерживаться тех же правил: не подогревать ингредиенты до кипения, ограничиться порцией в 175-250 г напитка.

Если вы принимаете протеиновый коктейль по утрам, калорийность напитка может быть выше: смело добавляйте в него пару ложек меда или сахара. А вот после обеда стоит ограничиться напитками без добавок, калорийность которых не превышает 200 ккал в каждой порции.

Для похудения лучше использовать молоко минимальной жирности, кефир или воду.

Как сделать коктейль из протеинового порошка

Схема приготовления такого напитка достаточно простая: необходимое количество порошка насыпается в шейкер или стакан, заливается водой, перемешивается – и коктейль готов.

Главная проблема приготовления такого протеинового коктейля, как свидетельствуют отзывы, заключается в расчете количества протеина. Для активно тренирующихся, стремящихся увеличить массу, стоит использовать формулу: 1,5-2,5 г протеина на каждый килограмм веса. Если ваша цель – похудение, достаточно в среднем 1 г протеина на килограмм массы тела.

Что касается прочих ингредиентов, попробуйте добавить фрукты, ростки пшеницы, сухие водоросли – все они вполне совместимы с протеиновым порошком. В качестве жидкости разрешена вода, молоко и даже сок. Главное правило – не храните напиток дольше двух часов!

Рецепты протеиновых коктейлей из домашних продуктов

Чаще всего готовят протеиновый коктейль в блендере: так можно качественно смешать все необходимые ингредиенты до однородной массы.
В состав коктейля обязательно должны входить:

Схема приготовления проста : достаточно все ингредиенты смешать в блендере. Сначала вливают базу и добавляют белок, потом остальные компоненты, в конце – фрукты или овощи.

Протеиновый коктейль своими руками – видео

Чтобы приготовить такой коктейль на собственной кухне из продуктов, которые практически всегда можно найти в холодильнике, не нужно проходить кулинарные курсы.

В видео ниже рассказывается, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях, какие добавки сделают его не только богатым белком, но и позволят провести чистку кишечника, а какие – придадут напитку отличный вкус.

Приготовить и пить протеиновый коктейль совсем несложно , это можно сделать дома или же взять готовый напиток на работу, учебу, тренировку.

Пробовали ли вы пить протеиновые коктейли – домашние или же приготовленные из порошка? Каких результатов смогли достичь? Поделитесь своими отзывами, планами и впечатлениями в комментариях!

Случайный факт:

Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. —

Cтатья добавлена пользователем Маша
24.05.2016

Протеиновый или белковый коктейль считается неприемлемым атрибутом спортивного питания, потому что такой напиток способствует наращиванию мускульной массы. Если вы занимаетесь каким любым видом спорта, например пауэрлифтингом или бодибилдингом, то в вашем рационе питания обязательно должен присутствовать белковый протеиновый коктейль, который способствует росту мускульной массы спортсмена и быстрому росту мышц. Для того, чтобы стабильно увеличивалась мышечная масса, то человеку, который занимается спортом, необходимо до 6 грамм белка на килограмм массы тела. Спортсмену, который тренируется почти каждый день, нужно употреблять примерно пол килограмма белка. Для сравнения, пол килограмма белка содержится в 70 яйцах или в двух килограммах куриного филе. Для того, чтобы съесть такое количество еды, не составляет особого труда, но людям, которые занимаются спортом, нужно поддерживать белковый рацион питания. Иногда надоедает не разнообразная и скудная еда, которую употребляют ежедневно, поэтому на помощь приходит протеиновый коктейль, который может ее заменить.

Калорийность протеинового коктейля (226.23 кКал.)

Энергетическая ценность данного напитка в соотношении углеводов, белков и жиров. Углеводы:10.53 г. (~42 кКал) Белки: 50.5 г. (~202 кКал) Жиры:2.8 г. (~25 кКал)

Виды протеиновых коктейлей

В зависимости от вида спорта и от конкретных целей, которые преследует спортсмен, можно рассматривать разные виды протеиновых коктейлей. Эта разница базируется на типах протеинов, которые преобладают в напитке.

• Казеновый протеин Такой протеин медленно усваивается, поэтому желательно его принимать на ночь. В нем содержаться незаменимые аминокислоты. Такого протеина в молоке около 80%.
• Молочный протеин Данный протеин производится из молока. В его состав входит 80% молекул казеина, имеет среднюю скорость усвоения.
• Соевый протеин Из-за того, что соевый протеин содержит в своем составе растительные белки, то он подходит вегетарианцем и людям, с непереносимостью молочных белков.
• Яичный протеин Яичный протеин используется довольно таки редко в спортивном питании, из-за высокой себестоимости, но такой протеин обладает высокой биологической активностью.

Состав протеинового коктейля

В составе протеинового коктейля присутствует большое количество белка. В 250 мл. протеинового коктейля входит около 40 граммов белка. Протеиновый коктейль покупают в профильных магазинах здорового питания, либо готовят его из специальных сухих смесей. В состав протеинового коктейля не входят какие-либо экзотические или особенные компоненты, поэтому данный напиток можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Но профессиональные спортсмены относятся немного скептически к коктейлям, приготовленным в домашних условиях. Потому что протеиновый коктейль в порошке соответствует всем дозировкам белкового продукта и нормам.

Польза протеинового коктейля

Есть одна польза данного напитка, которая не способна заставлять ждать, если часто употреблять его и соблюдать правила сбалансированного и здорового питания и не забрасывать регулярные занятия спортом. Протеиновые коктейли бывают разные по вкусу, в большинстве случает в состав коктейля входит молочный, яичный или растительный протеин, а так же полезные микро и , клетчатку и витамины. Но слишком злоупотреблять напитком не нужно, потому что должно быть все в меру.

Вред протеинового коктейля

Не смотря на весь полезный состав этого прекрасного напитка, протеиновый коктейль способен нанести и вред человеческому организму. Он может нанести вред пищеварению. Такое последствие может быть, если не соблюдать дозировку коктейля. Не опытные, начинающие спортсмены, которые не хотят прикладывать особых физических усилий, зачастую не сохраняют правила дозировки и употребляют данный напиток чрезмерно. Чтобы протеиновый коктейль не нес вашему организму вред, необходимо следовать дозировкам, которые указаны производителем этого напитка.

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо включить javascript.

Обсуждение статьи:

/modules.php?name=articles&action=set_comment&ingr_id=4610

Пока нет комментариев. Будете первыми?

Сейчас многие стали следить за собой, вести здоровый образ жизни, заниматься спортом. Каждый сам решает для себя, какой вид спорта ему подходит, какую интенсивность занятий выбирать, увеличивать ли нагрузки. Ведь у всех разные задачи. Кто-то хочет поправить здоровье, кто-то хочет похудеть, кто-то хочет красивое тело.

Многие профессиональные спортсмены почти все свободное время проводят в спортивных залах, бассейнах и т. д. Их основная цель — доведение своего тела и различных физических навыков до совершенства.

Чтобы добиться поставленных целей в спорте или здоровом образе жизни нужно знать несколько правил, в частности, хорошо изучить тему правильного питания, узнать список полезных продуктов, соблюдать количество белков, жиров и углеводов и т. д.

При всем старании, иногда человеку просто недостаточно потребляемых продуктов, чтобы поддерживать организм в форме при больших нагрузках на тело. Именно поэтому было разработано спортивное питание , которое помогает спортсменам ускорять процесс роста и укрепления мышц, а также просто поддерживать организм в форме.

Как правило, спортивное питание включает в себя протеиновые коктейли, белковые батончики, сыворотки и т. д. Наиболее популярный продукт — это протеин. Он помогает спортсменам поддерживать достаточное количество белка в организме и служит для укрепления мышц.

В основе такого коктейля обычно лежит водорастворимый белок, которого извлекают из яичного белка, или из молочных сывороток, а также из различных растительных продуктов с высоким содержанием белка, например, из сои.

А также протеиновый напиток содержит в составе поливитамины, различные минеральные вещества. Они помогают восполнить солевой баланс в организме.

Виды

Сывороточный . В основе этого типа протеина лежит молочная сыворотка. Этот продукт является натуральным и поэтому отлично усваивается в человеческом организме. Лучше всего выбирать сывороточные коктейли при активных занятиях спортом, так как они помогают быстро восстановиться после нагрузок. Можно употреблять каждые 4-5 часов.

Казеиновый . Этот вид протеина, наоборот, усваивается очень медленно. Это происходит из-за аминокислот в составе коктейля. Обычно его употребляют сразу после вечерней тренировки. Это делается для того, чтобы за ночь организм успел усвоить коктейль. В таком коктейле самое высокое содержание белка — до 80 процентов от общей массы.

Соевый . Этот протеин отлично подойдёт для тех, у кого есть непереносимость лактозы, или для вегетарианцев. Этот вид белка абсолютно безвреден для человеческого организма, и по своим свойствам ничуть не хуже животного.

Яичный . Это натуральный белковый продукт. Концентрация белка в нём почти такая же высокая, как и в казеиновом протеине.

Для увеличения мышечной массы .

К этому в основном стремятся тяжелоатлеты и бодибилдеры. Именно для них очень важно иметь красивое, накачанное тело с чётко прорисованными мышцами. Для увеличения мышечной массы протеин принимается за несколько часов перед каждой тренировкой или сразу после сна. Но многое зависит и от вида протеина, так как некоторые компоненты усваиваются за разные периоды времени.

Для похудения .

Приём протеина для увеличения мышечной массы и для сброса веса — это две разные вещи. Чтобы избавиться от лишних килограммов, нужно будет чётко сбалансировать ваш рацион пищи. Есть нужно будет 5 раз в день небольшими порциями, а иногда приёмы пищи можно заменять протеиновыми коктейлями. Килограммы будут уходить, так как протеин содержит в себе очень маленькое количество калорий.

​Но у некоторых просто не бывает возможности купить в специальных магазинах протеин, поэтому их можно делать в домашних условиях. Они делаются из молока, йогурта, нежирного творога, иногда добавляют ягоды, фрукты, и протеиновый порошок.

Многое также зависит и от времени приёма таких напитков. Так, если вы хотите увеличить мышцы, то лучше принимать коктейль незадолго до тренировок или утром, тогда результаты будут видны очень скоро.

Противопоказания спортивного питания

Из-за слишком большого содержания в протеине белка не рекомендуется употреблять этот продукт

Перед тем как вы начнёте принимать протеин, лучше проконсультируйтесь с врачом, и если будут какие-то проблемы или опасения, пройдите полное медицинское обследование. Только после осмотра врач сможет сказать о состоянии здоровья и о противопоказаниях.

Протеин при его разумной дозировке и употреблении может заменить часть пищи, и при этом будет отлично насыщать организм необходимыми элементами и энергией. Но помните, протеин никогда полностью не заменит рацион, он может служить лишь полезной добавкой, не более того.

Приготовление протеинового коктейля в домашних условиях

Иногда у людей, которые занимаются спортом, могут возникать проблемы с набором мышечной массы. Чаще всего это является результатом неправильного питания или диет , которые не могут давать организму необходимые питательные вещества и витамины.

Набор веса начнётся только тогда, когда калории будут поступать в небольших количествах, и будут быстро усваиваться организмом. Напитки с протеином можно использовать вместо перекуса, так как он отлично утоляет чувство голода на несколько часов и даёт организму энергию. Все ингредиенты для коктейля являются очень доступными и общеупотребляемыми. Так, часто используются йогурты, нежирный творог или сметана, молоко, яйца, соки и т. д.

Такие коктейли очень известны и в диетологии. Из-за того, что в составе коктейля очень много белка, это препятствует отложению жира в тканях, а также помогает наращивать мышечную массу. Но не нужно ждать чуда. Если выпьете пару стаканов с протеином, то не станете сразу стройной или же наоборот очень накачанной. Для роста мышц нужны физические нагрузки . А если вы просто будете пить протеин, то вы можете скинуть несколько килограмм, улучшите метаболизм, уменьшите чувство голода и приведёте мышцы в тонус.

Для приготовления домашних коктейлей используют: фрукты, семена, мёд, молоко, кефир, ягоды, масло. Существует несколько рецептов из обычных ингредиентов. Так что приготовить этот «энергетический» напиток можно и дома.

Банановый

Этот коктейль может способствовать быстрому росту массы при занятиях спортом

Ингредиенты:

Все ингредиенты взбиваем в блендере несколько минут. После делим порционно получившийся напиток и пьём перед тренировками. Можно употреблять в охлаждённом виде.

Творожный

Этот коктейль — один из самых питательных для организма.

Ингредиенты:

• 300 грамм творога;
• 250 грамм молока;
• 100 грамм любых ягод.

Перемешиваем все ингредиенты в блендере несколько минут и убираем в холодильник. Коктейль можно будет пить тогда, когда молоко и творог станут однородной массой. Для вкуса можно добавить какао-порошок.

Молочный

Самый простой рецепт коктейля:

Все ингредиенты, за исключением лимонного сока, взбиваются в блендере. После перемешивания вливается сок лимона. Распределяем напиток на порции и употребляем перед тренировкой.

Коктейль с мороженым

Вкусный коктейль, который готовил себе даже Арнольд Шварценеггер.

Ингредиенты:

• 300 мл молока;
• 3 чайных ложки сухого молока;
• 100 грамм мороженого;
• 1 яйцо.

Все взбиваем в блендере и пьём в охлаждённом виде перед тренировкой.

Время приёма протеиновых коктейлей

Его можно пить вместо завтрака по утрам. Можно в чистом виде. Можно вместе с любым тостом.

Можно принимать его вместо ужина , так вы будете медленно худеть. Употребление его на ночь способствует насыщению и предотвращает ночные перекусы или излишний приём пищи на завтрак. Так как в таких напитках содержится небольшое количество калорий, то его употребление вместо ужина будет сытнее и меньше по калорийности, чем обычный ужин. Таким образом, организм начнёт медленно, но верно сжигать подкожный жир, тем самым уменьшая вес тела и общий вес жировой прослойки в теле.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Читайте также…

Как приготовить вкусный протеиновый коктейль в домашних условиях? | ДАВАЙ ТРЕНИРОВАТЬСЯ ВМЕСТЕ?

Один из самых популярных вопросов про спортивное питание это вопрос про протеиновые коктейли, нужно ли их пить, какие выбрать, вредные ли они и вообще для чего они нужны?

Здесь я не буду расписывать все ответы на эти вопросы, а хочу дать вам рецепт одного из моих любимых протеиновых коктейлей для приготовления в домашних условиях.

Его очень быстро делать, а ингредиенты есть в каждом магазине, да скорее всего они уже есть сейчас в вашем холодильнике, поэтому после прочтения вы можете пойти и сделать его)

Для приготовления нам понадобится:

1. Блендер

2. 1/2 банана (можно и целый, но тогда будет очень густой коктейль)

3. Одна большая ягода клубники

4. 150 мл молока (жирность по желанию)

5. 100 грамм творога (жирность по желанию)

6. 2 кубика льда (прохладный вкуснее)

Загружаем все это дело в блендер и смешиваем. В результате получим примерно 200 мл вкусного и полезного коктейля с повышенным содержанием белка и клетчаткой из фруктов. Вы можете экспериментировать с вариантами фруктов, но мне нравится именно такое сочетание банана с клубникой! Ближе к середине лета можно добавить туда дыню)

Такой коктейль можно выпить после тренировки или использовать как перекус, например как второй завтрак. Он достаточно сытный и очень вкусный.

Такие коктейли отличное решение, когда Вы хотите набрать мышечную массу, так как жидкая еда проще усваивается, ее легко сделать более калорийной, да и жевать не нужно)

Но, если ваша цель похудеть или не поправляться, то будьте аккуратны с такими коктейлями, не смотря на то, что это всего лишь стакан, он очень калорийный! Как вариант, употребляйте его только в первой половине дня, можно минут за 30-40 до начала тренировки.

А что вы думаете по этому поводу? Поделитесь своим мнением в комментариях!

Понравилась публикация? Поставьте лайк и подписывайтесь на канал, ну а я продолжу Вам рассказывать про полезное из мира фитнеса!

На этом все, удачи!
И помните, дорогу осилит идущий.

P.S. Вы можете записаться на пробное занятие с тренером ко мне в студию: FitnessTut.ru

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Приготовить вкусный и питательный протеиновый коктейль в домашних условиях достаточно легко. Это не только один из любимых напитков каждого бодибилдера для роста мышц — есть немало рецептов для приготовления вкусных коктейлей с протеином для похудения.

Сделать полезный ‘спортивный’ напиток дома совсем просто — нужно только знать, что с чем сочетается лучше всего и в каких пропорциях добавлять ингредиенты, чтобы протеины лучше и легче усваивались организмом.

Итак, полезные свойства протеинового напитка.

— Способствует росту мышечной массы. При его употреблении процесс обмена веществ значительно ускоряется, соответственно лучше эффект работы с весовыми нагрузками.

— Стандартная еда усваивается медленнее протеинового коктейля.

— При жестких диетах врачи часто рекомендуют добавлять в рацион такие коктейли, они способны мгновенно утолить голод.

— В этих напитках много сложный углеродов и белков, при серьезных физических нагрузках и организму эти элементы крайне необходимы.

Лучшие рецепты домашних протеиновых коктейлей для похудения и для роста мышечной массы:

► ЕЩЕ 20 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЛКОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ.

Еще рецепты белковых напитков, которые можно сделать в домашних условиях:

• В блендере взбивается молоко (1/4 литра), полторы ложки аминокислот кристаллизованных. Для улучшения вкуса можно добавить мягких яблок, либо пару клубничных ягод. В готовую однородную массу необходимо прибавить мед (1 столовую ложку), тертый орех и яйцо сырое. В емкости должно остаться еще немного места, его заполнить кефиром. Смешать консистенцию миксером. Коктейль готов.

• Следующий вариант изготовления протеинового коктейля дома: с помощью миксера взбить смесь из двух клубней груши земляной (рекомендуем их предварительно натереть на терке), измельченного грецкого ореха, 100 грамм сока яблочного и ложки дрожжей пивных. Можете смаковать коктейль.

• И третий рецепт приготовления напитка, содержащего протеины для роста мышц. Возьмите сушенные грибы (100 грамм) и натрите на мельчайшей терке. 100 грамм отварного картофеля измельчите таким же способом. Еще понадобится сыр топленный (50 грамм), яйцо сырое и 50 грамм майонеза. Все компоненты смешать. Этот напиток употребляйте перед едой, за полчаса до тренировки.

Пить белковый коктейль рекомендуется за 30 минут до занятий, спустя 30 минут после них. Выпивать его нужно понемножку, наслаждаясь вкусом напитка, приготовленного в домашних условиях.

Протеиновый напиток является хорошей добавкой к еде, но заменять прием пищи распиванием протеинового коктейля нельзя. Все пропорции компонентов подойдут для человека среднего телосложения, с умеренной частотой занятий. Если вы занимаетесь ежедневно или представляете высшую весовой категорию, то порцию белка в коктейле можно увеличить.

Вряд ли кто-то станет спорить,что для постоянного роста мышц необходимо регулярно заниматься физической нагрузкой в тренажерном зале (и особенно со свободными весами). Но для роста мышечной массы необходим «строительный материал» и белковый коктейль, приготовленный дома, существенно повлияет на прогресс в формировании крепких и красивых мышц.

Протеиновые коктейли могут состоять из разных ингредиентов и, комбинируя разные способы приготовления время от времени, можно достигнуть неплохих результатов в бодибилдинге, в фитнесе.

Теперь вы знаете, как правильно сделать этот полезный и необходимый напиток для роста мышц или для похудения с помощью разных рецептов, которые мы разместили для вас на этой странице.

 

♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:

 На главную страницу

ТАКЖЕ УЗНАЙТЕ…

---

Похожие материалы:

Следующие материалы:

Предыдущие материалы:

---

Этот полезный кофейный коктейль из 7 ингредиентов сделает ваше утро намного лучше • Шеф-повар сладкого горошка

Этот рецепт полезного кофейного смузи готовится за 5 минут, и он намного полезнее и вкуснее, чем напитки из кофейни с сахаром, которые вы покупаете. Кофе, встречай смузи!

Посмотрим правде в глаза: утро с кофеином лучше, чем утро без кофеина.

Собственно, так однажды появился этот рецепт кофейного смузи.

Давайте обсудим, как появился этот кофейный коктейль:

• Кофе отлично подходит для повышения уровня энергии по утрам, но простой кофе может быть скучным.
• Все мы знаем, что останавливаться, чтобы выпить кофе с сахаром по дороге на работу, не лучшая идея.
• Пропускать завтрак тоже не лучшая идея.
• Обычный кофе не завтрак.
• Кофе со льдом – это жизнь.

Попробуйте этот бананово-кофейный коктейль в качестве отличного варианта завтрака.Это как кофе, но даже лучше.

Я знаю: СМЕЛОЕ утверждение.

БОНУС

: коктейль готов за 5 минут и настолько полезен, насколько это возможно.

А пока давайте просто насладимся этой замечательной новостью. Потому что завтрак и кофе, готовые за 5 минут, — это золото.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОФЕЙНОГО СМУЗИ, ВАМ ПОТРЕБУЮТСЯ

Давайте обсудим, какие ингредиенты вам понадобятся для приготовления кофейного смузи.

Вот что вам нужно:

• Молоко на выбор – в этом кофейном смузи я использую несладкое миндальное молоко, но подойдет любое несладкое молоко
• Банан – подойдет половина банана, чем спелее, тем лучше для сладости, и держите его замороженным для лучшей текстуры
• Ореховое масло – арахисовое масло, масло кешью или миндальное масло прекрасно работают
• Ваниль – экстракт ванили отлично сочетается с кофе и делает его слаще на вкус
• Кофе ! В этом рецепте мы используем как свежемолотый, так и охлажденный кофе.Потому что: кофе!
  (смесь My Cleanish Coffee идеально подходит для этого рецепта).
• Лед — требуется только в том случае, если вы не используете замороженный банан или хотите, чтобы он был немного толще

Затем, когда вы соберете все ингредиенты, добавьте их в высокоскоростной блендер и смешайте до получения однородной массы. Вот и все, и ваш идеальный утренний кофейный коктейль готов.

Если коктейль слишком густой, вы можете добавить больше кофе или молока, чтобы разбавить его. Если ваш смузи слишком жидкий, просто добавьте несколько кубиков льда и снова перемешайте.Использование замороженного банана поможет сохранить ваш смузи кремовым и густым, поэтому всегда хорошо иметь готовые бананы из морозильной камеры.

ПОЧЕМУ ЭТОТ КОФЕЙНЫЙ СМУЗИ — ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК НА ВАШ ДЕНЬ

Вот несколько причин, по которым этот бананово-кофейный смузи занимает одно из первых мест в рейтинге полезных смузи для завтрака:

• Это веганский
• Без глютена
• Не содержит обработанных сахаров
• В нем есть кофе (да!)
• Это очень легко и просто

Но это только на высоком уровне — давайте углубимся в то, ПОЧЕМУ каждый из основных ингредиентов так полезен для вас, в частности, кофе, миндальное молоко, банан и арахисовое масло.

Полезен ли кофе?

Кофе повышает уровень энергии, а это значит, что употребление кофе = меньше усталости. Но держу пари, ты это уже знал. Итак, давайте обсудим некоторые другие удивительные вещи, которые вам следует знать о кофе.

Кофе:

• Низкокалорийный – 1 или 2 калории на 1/2 чашки
• Отличный источник калия — 92 мг на 1/2 стакана
• Хороший источник магния – 8 мг на 1/2 стакана
• Богатый источник антиоксидантов
• Натуральный борец с головной болью

Помните: ОБЫЧНЫЙ кофе содержит мало калорий и полезен в умеренных количествах.Кофейные напитки с высоким содержанием сахара и жира вредны для вас. Нисколько.

А знаете ли вы, что кофе полезен для вашей кожи (В МЕРУ)?? Это потому, что кофе является естественным сужающим и мочегонным средством, поэтому он избавляет от токсинов и помогает перемещать воду по коже. Это приводит к улучшению внешнего вида кожи. Ууууу!

ПОЧЕМУ Я ИСПОЛЬЗУЮ НЕСЛАДКОЕ МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

А еще – меня спрашивают, почему я использую миндальное молоко в своих рецептах. В основном мне нравится вкус, и я не большой поклонник коровьего молока — никогда не был.Я также люблю несладкое миндальное молоко, потому что оно:

• Низкокалорийный
• Питательный
• Отличный источник кальция
• Отличный источник витамина Е
• Отличный источник витамина D
• Отлично подходит для тех, кто не может пить коровье молоко

Как арахисовое масло делает этот смузи полезным для здоровья

Я большой поклонник добавления ореховой пасты в свои смузи. На самом деле, «я редко не добавляю какое-нибудь ореховое масло». В этом рецепте кофейного смузи я использую арахисовое масло, потому что оно:

• Абсолютно вкусно (да!)
• Отличный источник энергии
• Отличный источник белка (25 г белка на 1/2 чашки)
• Отличный источник полезных жиров

Кроме того, вы дольше будете чувствовать себя сытым, что для меня является важной частью смузи.

Зачем добавлять бананы в смузи?

И всемогущий банан. Вы когда-нибудь задумывались, почему бананы так хороши в смузи? Это потому что они:

• натуральный обезжиренный
• с высоким содержанием калия
• Отличный источник углеводов
• Отличный источник натурального сахара
• с высоким содержанием витамина С, витамина В6 и витамина А
• идеальная текстура при смешивании, особенно в замороженном виде

Ненавидите бананы? Попробуйте заменить банан в этом рецепте 1/2 стакана сырых овсяных хлопьев, 1/2 авокадо, 1/2 стакана жирного греческого йогурта или любых других замороженных фруктов, которые вы предпочитаете.

Хорошо, у нас все хорошо? Вы согласны со мной и со всеми преимуществами для здоровья этого кофейного смузи?

Можно ли положить кофейную гущу в смузи?

Да, вы можете добавить молотый кофе в свой смузи, и это совершенно нормально (и даже полезно для вас!) есть кофейную гущу. Это не только отличный способ добавить дополнительный вкус и текстуру вашему смузи, но и добавить кофеин без необходимости заваривания кофе. Кроме того, вы получаете все преимущества кофейных зерен, не разбавляя их в процессе заваривания.При этом мы ТАКЖЕ добавляем охлажденный заваренный кофе, потому что хотим максимально усилить кофейный вкус в этом кофейном коктейле. БОНУС: кофейная гуща содержит антиоксиданты, что является дополнительным бонусом для вашего смузи.

Просто убедитесь, что вы используете несваренный молотый кофе в качестве молотого кофе в этом коктейле. Если кофейная гуща уже заварена, ей будет не хватать вкуса и кофеина, что является двумя основными причинами добавления гущи в кофе с самого начала!

ПРИМЕЧАНИЕ. Здесь речь идет о молотом, а НЕ растворимом кофе.Хотя вы можете использовать растворимый кофе, этот рецепт не предназначен для этого. Я предпочитаю молоть свои собственные кофейные зерна для максимальной свежести и ароматного эффекта.

Хотите кофе без кофеина?

Просто используйте молотый кофе без кофеина и сваренный кофе без кофеина, и вы легко сделаете свой кофейный коктейль без кофеина. Это отличный вариант, если вы пытаетесь избежать кофеина или хотите насладиться им в качестве вечернего перекуса, но при этом хотите спать.

Какой тип кофе я должен добавить в свой смузи?

Теперь, когда мы обсудили, можно ли есть кофейную гущу, следующий вопрос: какой кофе лучше всего подходит для смузи? Этот вопрос довольно вариативен, в зависимости от ваших вкусов и предпочтений в отношении кофе.В общем, чем качественнее кофейная гуща, тем вкуснее будет ваш смузи.

Кроме того, если вы предпочитаете ароматизированный кофе, выбирайте ароматизированную кофейную гущу в своем смузи, и наоборот.

ВНИМАНИЕ:  Если вы купите самую дешевую фасоль, которую сможете найти, скорее всего, вы будете потреблять пестициды, гербициды и химические удобрения. УРА. Это побудило меня создать: Cleanish Coffee! Эти органические кофейные зерна, отмеченные справедливой торговлей, невероятно вкусны.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ КОФЕЙНЫЙ СМУЗИ ЗАРАНЕЕ ВРЕМЕНИ

Приготовить смузи по утрам несложно, но этот процесс может быть еще проще, если вы хотите заранее спланировать приготовление. Вот как приготовить этот кофейный коктейль в упаковке для заморозки:

• Добавьте молотый кофе, банан, экстракт ванили и арахисовое масло в герметичный пакет для заморозки (мне нравятся эти многоразовые пакеты для хранения или банки).
• Выдавите воздух из пакета.
• Поместите пакет в морозильную камеру.

Когда вам захочется кофе смузи по утрам, все, что вам нужно сделать, это добавить в блендер миндальное молоко, а затем замороженные ингредиенты.

Это также означает, что ваш напиток для завтрака будет готов через 2 минуты.Вы можете увидеть все о пакетах для заморозки смузи здесь.

ИЛИ, если вы хотите смешать все заранее, вы можете перелить его в стеклянную банку и заморозить. Затем возьмите его накануне вечером и дайте ему оттаять в холодильнике на ночь. Когда вы проснетесь, он будет готов взять и наслаждаться.

КОФЕ РЕКОМЕНДУЕТЕ?

Вы уже знаете, что я собираюсь предложить смесь My Better Than Yesterday.

Я люблю кофе по многим причинам — он обладает противовоспалительным действием, не нарушает голодания, помогает в спортивных результатах, улучшает настроение и придает энергии.Он даже содержит антиоксиданты. Вот почему я создал Cleanish Coffee. Органические высококачественные кофейные зерна, отмеченные знаком «Справедливая торговля», абсолютно вкусны и не требуют тонны дополнительных ингредиентов.

Попробуйте мой кофе сами и решите стать лучше, чем вчера.

БОЛЬШЕ ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТОВ СМУЗИ

У вас появилось сильное ощущение, что здоровые смузи на завтрак — это то, что вам нужно в напряженное утро? Хорошо. Я рад это слышать. Вот еще несколько отличных рецептов полезных смузи:

Видеорецепт полезного кофейного смузи

Этот рецепт полезного кофейного смузи готовится за 5 минут, и он намного полезнее и вкуснее, чем напитки из кофейни с сахаром.Кофе, встречай смузи!

Категории: Завтрак, Напитки, подготовка к столу, Смузи

Сложность: Легкий

Ключевое слово: кофейный смузи, кофейный смузи, полезный кофейный смузи

Порции: 1 смузи

Калорийность: 148 ккал

Автор: Лейси Байер

• 1 столовая ложка молотый кофе несваренный, (не растворимый кофе)
• 1 столовая ложка арахисовое масло
• 1/2 чайная ложка экстракт ванили
• 3/4 чашка несладкое миндальное молоко (или молоко на выбор)
• 1/4 чашка заваренный кофе, охлажденный (попробуйте мой органический кофе в зернах)
• 1/2 замороженный банан (чем спелее, тем слаще)
• необработанный мед, по необходимости, для сладости (и если не веганский)
• лед, сколько нужно для загущения

Рецепт приготовления полезного кофейного смузи:

1. Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.

2. Добавьте больше льда, если оно слишком жидкое, или больше миндального молока, если оно слишком густое, по мере необходимости.

Упаковка для заморозки смузи:

1. Чтобы приготовить упаковку для заморозки смузи, добавьте молотый кофе на дно пакета, а затем банан, экстракт ванили и арахисовое масло в пакет для заморозки.

2. Выдавите воздух из пакета и плотно завяжите, затем поместите в морозильную камеру.
   

3. Когда все будет готово для смешивания, добавьте миндальное молоко и охлажденный кофе в блендер, а затем замороженное содержимое из пакета для замораживания.

Хорошо, этот кофейный коктейль очень легко приготовить, и он намного лучше (и лучше для вас!), чем то, что вы получите в Starbucks. Плюс подумайте об экономии!!

Я постоянно получаю комментарии по поводу этого рецепта смузи и о том, каким безумно вкусным его находят люди, хотя они и не ожидали, что он будет таким вкусным, лол.

Если вам нельзя есть бананы или вы не их фанат, вы можете заменить их замороженным авокадо, сладким картофелем, греческим йогуртом, овсянкой или любым другим замороженным фруктом по вашему выбору.

Вы также можете заменить миндальное молоко любым молоком по вашему выбору, а арахисовое масло любым ореховым маслом или маслом из семян, которое вы предпочитаете — оно действительно нужно для добавления вещества, густоты и природного жира. Плюс: вкусная арахисовая паста 🙂

Пищевая ценность

Рецепт полезного кофейного смузи

Количество на порцию (1 смузи)

Калорий 148 Калории от жира 76

% Дневная стоимость*

Жир 8.4G 13%

Насыщенный жир 1,7 г

9%

3%

3%

Углеводы 17г 6%

Волокно 2,3 г 9%

Сахар 8,8 г 10%

Белок 4,2 г 8%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я часто использую и очень рекомендую.

Домашний протеиновый коктейль — без протеинового порошка

Создано 30 декабря 2021 г. · Последнее обновление 25 января 2022 г. · Оставить комментарий

Медицинский осмотр Шахзади Девье, зарегистрированного диетолога (RD) и сертифицированного преподавателя диабета (CDE)

На рынке представлено множество различных типов протеиновых порошков. Они различаются по цене, составу и качеству. Этот домашний протеиновый коктейль — отличный вариант на растительной основе, если вы хотите сэкономить деньги или избежать вредных добавок, которые можно найти в купленных в магазине протеиновых порошках.Он сделан из цельных продуктов, не содержит молочных продуктов (100% веганский!) и содержит 29 г белка на порцию.

Во-первых, я должен признать, что этот веганский протеиновый коктейль имеет невероятный вкус. Без сомнения, это должен быть мой самый любимый полезный смузи после тренировки, потому что он битком набит питательными веществами, которые выходят за рамки того, что вы найдете в обычном протеиновом порошке. Бонус: он также использует предметы, которые, вероятно, уже есть у вас в кладовой и холодильнике.

Хотите больше веганских коктейлей?

Тыквенно-шоколадный смузи — мой любимый смузи на завтрак.И если вы ищете что-то, наполненное листовой зеленью и имеющее восхитительный вкус, мой полезный зеленый смузи всегда будет хитом. Я обожаю все тропическое, и этот смузи с ананасом и манго заставляет меня пускать слюни каждый раз!

Я всегда с трудом переносил протеиновые коктейли, приготовленные из протеиновых порошков, потому что они были либо комковатыми, похожими на мел, либо вызывали у меня боль в животе. Я пробовал многие за эти годы, и они были слишком дорогими или содержали ингредиенты, которые я не хочу употреблять (искусственные подсластители, ароматизаторы).

Преимущество этого протеинового коктейля в том, что его легко и быстро приготовить, а его насыщенный восхитительный вкус вам понравится. Он также идеально подходит в качестве протеинового смузи после тренировки.

Будет справедливо сказать, что я твердо верю в приготовление домашних протеиновых коктейлей, а не в магазинные.

Поскольку этот рецепт является веганским и не содержит молочных продуктов, он идеально подходит для тех, у кого чувствительность к лактозе или аллергия, а также для тех, кто хочет включить в свой рацион больше растительных белков.

Как приготовить протеиновый коктейль без протеинового порошка?

Приготовить протеиновый коктейль дома без использования протеинового порошка довольно просто. Вы заметите, что я был осторожен в выборе веганских источников белка, которые дополняют друг друга, чтобы создать лучший белковый коктейль.

Если вы ищете протеиновый коктейль для наращивания мышечной массы, это то, что вам нужно!

Ингредиенты:

• Соевое молоко: , потому что оно имеет одно из самых высоких содержаний белка.Выбирайте несладкий вариант.
• Конопляные сердцевины: обеспечивают изобилие питательных веществ; они являются источником полезных омега-жирных кислот и богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Они также добавляют к сливочной текстуре без необходимости использования молочного молока или йогурта.
• Арахисовое масло: для вкуса и полезных жиров. Обязательно выбирайте натуральное арахисовое масло без добавления сахара или масла.
• Приготовленная киноа: за ее уникальный ореховый вкус.Я не смешиваю его с остальными ингредиентами, потому что он придает протеиновому коктейлю текстуру и характер. Приготовленную киноа просто перемешивают ближе к концу.
• Банан: самый спелый, какой только можно найти, потому что он добавляет всю естественную сладость. Если у вас есть замороженные бананы под рукой, они также подойдут. Банан среднего размера идеален!
• Клубника: вкусный антиоксидантный заряд. Я выбрала замороженную клубнику, но подойдут и свежие фрукты — те, что есть под рукой.Не стесняйтесь увеличивать, если вы предпочитаете более ягодный вкус.

Инструкции:

1. Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме приготовленной киноа. Смешивайте на средней скорости в течение 30 секунд, затем переведите на высокую скорость, пока смесь не станет однородной и кремообразной — на это должно уйти около одной минуты общего времени смешивания! ( Images 1-6 )
2. Выложите приготовленную киноа в большой стакан, добавьте смузи и хорошо перемешайте. Подавайте немедленно ( Изображения 7-10 )!

Как приготовить идеальную киноа?

1. Киноа следует промывать не менее чем в двух сменах воды.Слейте воду и переложите ½ стакана сырой киноа в небольшую кастрюлю.
2. Добавьте ⅔ стакана воды, доведите до кипения, накройте крышкой и варите 8 минут на среднем огне.
3. Выключите источник тепла и дайте киноа отдохнуть в течение 5 минут, прежде чем взбить вилкой.
4. Дайте остыть перед хранением в герметичном контейнере в холодильнике.

Наконечники и замены:

• Используйте воду или другое немолочное молоко. Если вам нужен более густой коктейль, используйте кокосовое молоко или другое немолочное молоко с высоким содержанием жира.
• Добавьте свежие или замороженные фрукты. Свежие фрукты, такие как банан, клубника и черника, идеально подходят для протеиновых коктейлей.
• Высококачественный блендер или кухонный комбайн придадут вашему коктейлю гладкую кремообразную текстуру.
• Добавьте кубики льда, если хотите холодный коктейль.
• Если вы не любитель конопляных сердечек, попробуйте семена чиа или грецкие орехи. Помимо арахисового масла, миндальное масло или другой тип орехового масла также хорошо работают.
• Вы также можете использовать ванильный йогурт вместо арахисового масла, если хотите более кремовую текстуру.
• Если у вас аллергия на орехи, подсолнечное масло станет отличной альтернативой, которая хорошо сочетается с клубничным вкусом.
• Исключите киноа и используйте вместо нее овсяные хлопья. Они также помогут сгустить протеиновый коктейль, не добавляя слишком много сладости!
• Вы также можете добавить к банановому протеиновому коктейлю молотые семена льна/чиа или семена конопли для дополнительного заряда. Кокосовая стружка и свежие ягоды добавляют сладости.
• Если вы хотите воспроизвести свой любимый вкус ванильного протеинового порошка, добавьте немного ванили.Это также принесет дополнительную естественную сладость!
• Добавьте несладкий какао-порошок, чтобы создать другую версию этого рецепта протеинового коктейля. Вкус шоколада заставляет вас чувствовать, что вы едите десерт!

Пищевая ценность на порцию

Одна порция этого протеинового коктейля:

• Богатый источник высококачественного белка
• Отличный источник клетчатки
• Отличный источник витамина А
• Отличный источник железа
• Отличный источник витамина С
• Отличный источник кальция
• Отличный источник калия
• С низким содержанием натрия
• Безмолочный и веганский
• Без глютена

*Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий

Пищевая ценность этого домашнего протеинового коктейля

Вот сколько белка обеспечивает одна порция:

• 1 чашка соевого молока: 7 г белка
• 3 ст. л. сердцевины конопли: 10 г протеина
• 2 ст. белок
• ½ стакана клубники: 0.5 г белка

Общее содержание белка: 28,5 г (округлено до 29 г)

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить этот коктейль заранее и хранить в холодильнике?

Этот коктейль можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Однако киноа начнет поглощать часть влаги из других ингредиентов и в конечном итоге станет слишком густой. Если вы делаете это заранее, я бы посоветовал сохранить все, кроме приготовленной киноа, и добавить ее, когда вы будете готовы выпить свой протеиновый коктейль.

Этот коктейль не содержит глютена?

Этот протеиновый коктейль не содержит глютена. Тем не менее, пожалуйста, проверьте ингредиенты выбранного вами арахисового масла и соевого молока, чтобы убедиться, что они оба не содержат глютена. Если нет, вы можете легко заменить их на другой тип орехового масла или немолочного молока, который хорошо сочетается с вашими диетическими потребностями.

Можно ли приготовить коктейль без киноа?

Вы определенно можете исключить из этого рецепта вареную киноа и использовать вместо нее овсяные хлопья. Овес прекрасно работает вместо вареной киноа, но вы потеряете некоторое количество белка и прекрасную ореховую текстуру.Вам придется поиграть с количеством, чтобы добиться желаемой консистенции.

Как лучше всего хранить этот коктейль?

В идеале коктейль следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Мне нравится использовать стеклянную банку или многоразовую бутылку. Это поможет сохранить его свежим и вкусным в течение нескольких дней. Если вы не планируете пить все сразу, я бы посоветовал заморозить остаток коктейля и разморозить его по мере необходимости.

Этот коктейль слишком густой.Как я могу сделать это меньше?

Если вы обнаружите, что ваш протеиновый коктейль слишком густой, просто добавьте воды или немолочного молока, пока не достигнете желаемой консистенции! Если вы ищете еще более жидкий смузи, попробуйте добавить кубики льда, чтобы получить нужную густоту и холодок.

Вы пытаетесь есть больше белка? Какие ваши любимые рецепты протеиновых коктейлей? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Если вы попробуете этот веганский протеиновый коктейль, я буду рад услышать от вас! Оставьте комментарий, оцените его или поделитесь фотографией и хэштегом #desiliciousrd в Instagram, Facebook и Twitter! Я не могу дождаться, чтобы увидеть ваши фотографии.

С уважением,

Протеиновый коктейль домашнего приготовления — без протеинового порошка

Этот домашний протеиновый коктейль — отличный вариант на растительной основе, если вы хотите сэкономить деньги или избежать вредных добавок, которые можно найти в купленных в магазине протеиновых порошках. Он сделан из цельных продуктов, не содержит молочных продуктов (100% веганский!) и содержит 29 г белка на порцию.

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Курс: Завтрак, Напитки

Американская кухня

Порции: 1 стакан

Инструкции

• Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме приготовленной киноа. Смешивайте на средней скорости в течение 30 секунд, затем переведите на высокую скорость, пока смесь не станет однородной и кремообразной — на это должно уйти около одной минуты общего времени смешивания!

• Выложите приготовленную киноа в большой стакан, добавьте смузи и хорошо перемешайте. Подавать немедленно!

Примечания

Как приготовить идеальную киноа?

1. Киноа следует промывать не менее чем в двух сменах воды. Слейте воду и переложите ½ стакана сырой киноа в небольшую кастрюлю.
2. Добавьте ⅔ стакана воды, доведите до кипения, накройте крышкой и варите 8 минут на среднем огне.
3. Выключите источник тепла и дайте киноа отдохнуть в течение 5 минут, прежде чем взбить вилкой.
4. Дайте остыть перед хранением в герметичном контейнере в холодильнике.

Подсказки и замены:

• Используйте воду или другое немолочное молоко. Если вам нужен более густой коктейль, используйте кокосовое молоко или другое немолочное молоко с высоким содержанием жира.
• Добавьте свежие или замороженные фрукты. Свежие фрукты, такие как банан, клубника и черника, идеально подходят для протеиновых коктейлей.
• Высококачественный блендер или кухонный комбайн придадут вашему коктейлю гладкую кремообразную текстуру.
• Добавьте кубики льда, если хотите холодный коктейль.
• Если вы не любитель конопляных сердечек, попробуйте семена чиа или грецкие орехи. Помимо арахисового масла, миндальное масло или другой тип орехового масла также хорошо работают.
• Вы также можете использовать ванильный йогурт вместо арахисового масла, если хотите более кремовую текстуру.
• Если у вас аллергия на орехи, подсолнечное масло является отличной альтернативой, которая хорошо сочетается со вкусом клубники.
• Исключите киноа и используйте вместо нее овсяные хлопья. Они также помогут сгустить протеиновый коктейль, не добавляя слишком много сладости!
• Вы также можете дополнить свой банановый протеиновый коктейль молотыми семенами льна/чиа или сердцевинами конопли для дополнительного заряда. Кокосовая стружка и свежие ягоды добавляют сладости.
• Если вы хотите воспроизвести свой любимый вкус ванильного протеинового порошка, добавьте немного ванили. Это также принесет дополнительную естественную сладость!
• Добавьте несладкий какао-порошок, чтобы создать другую версию этого рецепта протеинового коктейля.Вкус шоколада заставляет вас чувствовать, что вы едите десерт!

Пищевая ценность

Протеиновый коктейль домашнего приготовления — без протеинового порошка

Количество на порцию

Калорий 658 Калории от жира 333

% Дневная стоимость*

FAT 37G 57% 9004 57%

насыщенный жир 6 г 30%

полиненасыщенный жир 8G

мононенасыщенные жиры 9 г

натрий 270 мг 11%

калий 9000 мг 43%

углеводов 58G 19%

волокна 10G 40%

сахар 28г 31%

белок 29г 58%

Витамин A 1014IU 20%

85% 85%

Кальций 389 мг 39%

39%

Iron 9MG 39%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

Обратите внимание, что значения анализа пищевой ценности являются оценочными и рекомендуемыми. Эта таблица фактов о питании не знает вашей жизни — ваше тело, включая сигналы голода и сытости, меняется ежедневно. Можно есть больше или меньше. Скажите «нет» вине за еду и вместо этого примите осознанное питание.

Натуральный протеиновый коктейль (без протеинового порошка)

Вы когда-нибудь хотели протеиновый коктейль без протеинового порошка? Я знаю, что у меня есть, и этот сделан с использованием натуральных продуктов, которые довольно легко достать.

Единственным более экзотическим ингредиентом в этом коктейле являются семена конопли, но их также можно найти почти в каждом продуктовом магазине в наши дни, и они есть у всех бакалейщиков с отделом натуральных продуктов, или их можно найти в Интернете на таких сайтах, как Amazon. , Я поставлю ссылку на те, которые мне нравятся ниже. Я также люблю покупать свои оптом, чтобы они всегда были под рукой.

Этот рецепт содержит от 19,5 до 33,9 граммов белка (в зависимости от типа и марки используемых продуктов) и около 7 граммов клетчатки на коктейль на 16 унций.Я не добавлял сюда этикетку или разбивку по питательной ценности, потому что есть много переменных с этим набором ингредиентов, которые люди используют.

Например, если вы используете обычное молоко, количество белка значительно увеличивается и увеличивается с ~ 20 граммов белка до 33,9 граммов белка. Некоторые люди будут использовать подслащенное миндальное молоко или даже неподслащенное миндальное молоко другой марки, которое будет различаться по калорийности и пищевым характеристикам. Когда дело доходит до подсластителей, некоторые не будут их использовать, другие будут использовать мед или агаву, а третьи будут использовать подсластитель без калорий.

Итак, я включил общую пищевую разбивку белка и клетчатки, но знаю, что она может меняться в зависимости от ваших ингредиентов или марки ингредиентов. Если вы хотите запустить рецепт с использованием ваших собственных ингредиентов, я использую бесплатные калькуляторы питания cronometer.com, потому что они предоставляют всю точную информацию о питании продуктов. На сайте verywellfit.com также есть отличный калькулятор рецептов.

Я использовала кокосовое молоко для этого коктейля.

Я заметил, что семена конопли рассчитываются по-разному в разных калькуляторах питания, поэтому имейте в виду, что 3 столовые ложки семян конопли содержат 10 граммов белка, некоторые калькуляторы питания отключены, некоторые выше, некоторые ниже.

Этот рецепт также можно приготовить с низким содержанием сахара и без молочных продуктов.

Для версии с низким содержанием сахара вы можете отказаться от банана или использовать 1/4 банана вместо 1/2 и использовать греческий йогурт с низким содержанием углеводов и безуглеводный подсластитель по выбору.

Сделать этот рецепт безмолочным очень просто, просто используйте растительный йогурт вместо молочного варианта. У меня также есть рецепт веганского протеинового коктейля без протеинового порошка ЗДЕСЬ.

Я люблю протеиновый коктейль, чтобы начать свой день или помочь мне в течение дня, когда меня взбодрит во второй половине дня, или даже заменить прием пищи, когда у меня нет времени поесть или я не чувствую себя полноценным приемом пищи.

Этот рецепт является отличным базовым рецептом, к которому вы можете добавлять свои собственные модификации и вкусовые предпочтения. Думайте об этом как о главном рецепте того, как получить белок в коктейле без протеинового порошка. Точно следуйте этому рецепту, и он будет иметь восхитительный вкус, или добавьте немного орехового масла, шоколадной крошки или чего-то еще, чтобы приготовить его так, как вам нравится.

Я не против протеинового порошка, хотя это совсем не то, что я люблю. У меня также есть много друзей и родственников, которым не нравится вкус/текстура/послевкусие протеиновых порошков.Так что этот рецепт действительно пригодится. Это освежает, сытно и очень легко готовится.

Не говоря уже о том, что это довольно недорого, когда протеиновые порошки могут быть дорогими. Еще один бонус в том, что если я добавлю немного сладости в этот рецепт, я смогу заставить своих детей пить его и наслаждаться им, так что имейте это в виду, если вы делаете это для ребенка. Если они похожи на моих детей, они могут захотеть немного слаще, но текстура этого рецепта кремовая и гладкая, и мои дети ценят это и наслаждаются этим.

Что нужно для приготовления натурального протеинового коктейля (без протеинового порошка): (рецепт для печати ниже)

Делает ~16 унций

• 1/2 банана
• 1/2 чашки простого греческого йогурта
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
• 1 чашка молока на выбор (коровье молоко, несладкое миндальное молоко, и т. д.)
• 2 чайные ложки какао-порошка – подойдет какао-порошок
• 3 столовые ложки семян конопли
• 1/2 стакана льда
• 1 столовая ложка подсластителя на выбор – меда, агавы, монаха, стевии, сахара (по желанию)

Инструкции

1. Добавьте банан, йогурт, ваниль, молоко, какао-порошок, семена конопли, лед и подсластитель по выбору.
2. Смешайте до получения однородной массы и наслаждайтесь!

Вот еще несколько смузи, которые могут вас заинтересовать:

Натуральный протеиновый коктейль (без протеинового порошка)

Этот легкий и вкусный протеиновый коктейль содержит от 20 до 33,9 граммов белка (в зависимости от используемых продуктов) и 7 граммов клетчатки!

Курс: Завтрак, здоровый, Основное блюдо, Закуска

Кухня: Завтрак, основное блюдо

Ключевое слово: Банан, Завтрак, Простые рецепты, Здоровый

Порции: 16 унций

• 1/2 банана
• 1/2 чашки простого греческого йогурта
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта по желанию
• 1 чашка молока на выбор миндальное, овсяное, льняное, кокосовое, коровье молоко и т. д.
• 2 чайные ложки какао-порошка — подойдет какао-порошок
• 3 столовые ложки семян конопли
• 1/2 стакана льда
• 1 столовая ложка подсластителя на выбор — мед агавы, монфрут, стевия, сахар (по желанию)

• Добавьте банан, йогурт, ваниль, молоко, какао-порошок, семена конопли, лед и подсластитель по выбору.

• Смешайте до получения однородной массы и наслаждайтесь!

Ищете семена конопли онлайн? Вот несколько моих любимых на Amazon.

Тот, что ниже, представляет собой 3-фунтовый пакет, поэтому, если вы любите семена конопли, как и я, возможно, стоит приобрести их оптом.

Примечание. Я являюсь партнером Amazon и зарабатываю на соответствующих покупках. Также обратите внимание, что я ссылаюсь только на продукты, в которые я на 100% верю.

Ищу в Интернете какао-порошок и натуральные подсластители без сахара, вот некоторые из них, которые мне нравятся:

Наконец, если вы ищете новый блендер, это отличный выбор.(карточка с рецептами для печати ниже)

Родственные

Best 50 Delicious of Protein Shake Cookbook: Galarza, Kenny: 9781543253535: Amazon.com: Books

Protein Shake Recipes: Best 50 Delicious of Protein Shake Cookbook (рецепты белковых коктейлей, рецепты белковых коктейлей, книга рецептов белковых коктейлей, белковые коктейли Книга, Поваренная книга белкового коктейля, Книга диетического белкового коктейля) (Поваренные книги Кенни Галарзы № 3) Белки являются важными элементами в нашем организме, и они отвечают за многие важные роли в организме. Белки состоят из множества небольших единиц, называемых аминокислотами, которые соединены друг с другом в виде длинных цепочек. Многие диетологи и диетологи заявляют, что завтрак — самый важный прием пищи за день и что он должен быть богат белками, чтобы не чувствовать голод все время в течение дня. Есть много продуктов, богатых белками, и некоторые из них: молочные продукты, такие как греческий йогурт, сыр, желтый сыр, молоко (соевое молоко, коровье молоко, миндальное молоко), мясо (рыба, свинина, куриное мясо, стейки). , говяжий фарш, морепродукты) и яйца, орехи (фундук, грецкие орехи, миндаль), семена (семена подсолнечника, тыквенные семечки, семена чиа и т. д.) и так далее.Смузи и протеиновые коктейли стали очень популярными во всем мире, и на это есть несколько веских причин. Во-первых, их очень легко приготовить. Все, что вам нужно, это иметь в своем распоряжении блендер и взять несколько фруктов или овощей, и всего через несколько минут у вас будет вкусный смузи. Смузи обычно употребляют в качестве завтрака или перекуса. Смузи может быть отличным источником белка, если вы выберете правильные ингредиенты. Например, если вы хотите приготовить коктейль с высоким содержанием белка, вы можете добавить немного молока или греческого йогурта (или того и другого) и немного воды.Есть также люди, которые не предпочитают молочные продукты. Как правило, это люди, которые являются вегетарианцами или веганами. Несмотря на то, что все мы знаем, что продукты животного происхождения действительно богаты белками, существует альтернативный способ приготовления смузи или коктейля с высоким содержанием белков, а именно добавление протеинового порошка. Таким образом, вы можете съесть смузи на завтрак без молочных продуктов. Смузи с протеиновым порошком в основном употребляют бодибилдеры или люди, которые хотят оставаться в форме или заниматься спортом.Но это не всегда так. Белки необходимы каждому человеку, потому что они необходимы для того, чтобы наше тело функционировало хорошо. Взрослому человеку требуется от 45 до 60 граммов белка в день. Эта сумма увеличивается, если человек регулярно занимается спортом. Кроме того, количество калорий в день увеличивается, если вы каждый день занимаетесь спортом или физическими упражнениями. Протеиновые коктейли используют разные типы белка в разных количествах. Они могут включать: молоко, сыворотку, казеин, яйцо, сою, рис и так далее. Источник белка и способ его очистки во время производства могут повлиять на то, насколько хорошо ваш организм сможет его использовать.Есть много рецептов, которые включают в себя продукты, богатые белками, но вы также можете использовать протеиновые порошки для приготовления протеиновых коктейлей.

Домашний протеиновый коктейль — Здоровое питание Тратить меньше

Протеиновый коктейль домашнего приготовления

Я люблю делать смузи по утрам, но часто добавляю слишком много фруктов и очень мало белка. Белки и углеводы очень важны утром, чтобы помочь начать день. Употребление белка при первом пробуждении помогает стабилизировать уровень сахара в крови, уменьшить чувство голода и нарастить мышечную массу, а углеводы помогают питать мозг и тело. 2 вместе взятые незаменимы по утрам и помогают дольше чувствовать себя сытым.

Теперь, когда вы занимаетесь своими делами, вы должны начать потреблять все меньше и меньше углеводов, но утром лучше всего есть 25 углеводов на завтрак. Я уже несколько месяцев изучаю готовые протеиновые порошки. Я пытался найти один без рафинированного белого сахара и с ингредиентами, которые я мог бы произнести. Я действительно боролся с идеей ежедневного потребления сывороточного протеина или горохового протеина.Для меня они не являются «настоящими продуктами», которые я обычно употребляю ежедневно, и мне не нравилась идея наполнить свое тело этими ингредиентами. Не поймите меня неправильно, я не пытаюсь начать дебаты о протеиновых порошках о том, полезны эти протеины для вас или нет. У каждого свое мнение, и все наши мнения могут быть правильными. Идите с тем, что заставляет ваше тело чувствовать себя прекрасно! В конце концов, мы все просто пытаемся есть здоровую пищу и чувствовать себя прекрасно!

Вот формула протеинового порошка, которую я придумал. Это действительно подпитывает меня и моего мужа, в нем много белка, все ингредиенты, которые я могу произнести, и я чувствую себя прекрасно после его употребления !!! Я так рада поделиться с вами своим рецептом, и я очень надеюсь, что он вам понравится так же, как и нам! Ниже я хочу поделиться с вами разбивкой стоимости. Все предусмотрено для вас, так что вы тоже можете насладиться этим протеиновым коктейлем.

Я приготовил коктейль в стиле обезьяны с использованием порошка арахисового масла, какао-порошка и добавления замороженных бананов. Я использую порошок арахисового масла, потому что он ВКУС ПОТРЯСАЮЩИЙ, в нем очень много белка, очень мало жира, потому что они удаляют масло, а также мало калорий.Это действительно похоже на шоколадное мороженое с арахисовым маслом, и нам просто нравится вкус.

Распределение стоимости протеинового коктейля:

• Необработанные очищенные семена конопли Trader Joe’s, 8 унций — 5,99 долларов США в Trader Joe’s
• Органический порошок арахисового масла PBFit (подслащенный кокосовым сахаром), 30 унций — 11,99 долларов США в Costco
• Какао-порошок — цены варьируются в зависимости от вашего любимого сорта
• Кокосовый сахар, 7,05 унции — 0,99 доллара США в магазине 99 Cent

В этом коктейле может быть больше калорий и жира, чем в других готовых покупных порошковых коктейлях, но он насыщен питательными веществами и дает вам хорошие полезные жиры, которые ваш организм может использовать в качестве топлива! Есть 1 столовая ложка кокосового сахара, и я бы не добавил меньше. Эта 1 столовая ложка дает вам идеальный баланс сладкого, но не слишком сладкого. Если вы хотите попробовать его с другим подсластителем, продолжайте, но кокосовый сахар стал нашей любимой альтернативой подсластителю (и меду) обычному белому сахару.

Пищевая ценность только порошковой смеси:

Если вы добавите в смесь 1 стакан органического молока, вы получите дополнительно 8 граммов белка! Это более 20 граммов белка на порцию этого протеинового коктейля!!! Это то, что мне нравится в этом миксе. Он может легко насытить вас благодаря отличному балансу углеводов и белков!

Итак, вот смесь, которую я разложила по индивидуальным контейнерам для своего мужа, чтобы он мог быстро сделать себе коктейль, когда меня не будет, и вкус каждый раз будет одинаковым.Я купил эти контейнеры Ziploc в Walmart.

Я планирую готовить еду на неделю каждое воскресенье, когда я готовлю школьные обеды. Так вот, друзья! Мой домашний протеиновый коктейль во всей красе! Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт и то, как вы себя чувствуете!

Протеиновый коктейль домашнего приготовления

Здоровое питание Тратить меньше

Кухня Завтрак, Рецепты

Ингредиенты

• 2 ст. л. семена конопли
• 2 ст.порошок арахисового масла
• 1–2 ст. какао-порошок в зависимости от того, насколько шоколадно вы любите коктейли
• 1 ст. кокосовый сахар

Инструкции 

• Смешайте смесь протеинового порошка и поместите в блендер на одну порцию. (Мы добавляем 1 ½ столовой ложки какао-порошка)

• Добавить ½ стакана листьев шпината, я замораживаю шпинат

• ½ нарезанного банана, я замораживаю кусочки банана

• 1 стакан молока, подойдет любой.

• Смешайте все ингредиенты для идеального протеинового коктейля!

Обратите внимание: ссылки в этом посте являются партнерскими ссылками, и я получу небольшую компенсацию, когда вы будете использовать мои ссылки для совершения покупки. Я был бы признателен за вашу поддержку, так как этот сайт помогает поддерживать мою семью.

20 лучших рецептов смузи с высоким содержанием белка

Foxys_forest_manufactureGetty Images

Хотите верьте, хотите нет, но вы можете выпить свой путь к сильным мышцам. В то время как многие рецепты смузи лишены питательных веществ и содержат большое количество сахара, смузи с высоким содержанием белка могут стать мечтой здорового едока, если вы смешиваете их с умом.

«При приеме в нужное время, в нужном количестве и в сочетании с правильными компонентами смузи может нарастить и восстановить мышечную ткань, помочь вам почувствовать себя сытым и удовлетворенным, а также снизить уровень грелина, связанного с чувством голода. гормон», — говорит Дженна А. Вернер, доктор медицинских наук, создатель Happy Slim Healthy .

Достаточное количество белка необходимо для получения наибольшей пользы, говорит она.«Множество смузи только с фруктами и соком или молоком может насытить сразу же, но они очень быстро повышают уровень сахара в крови и снижают его еще быстрее», — объясняет Вернер. «Добавьте белок в смузи для более сбалансированного выбора продуктов. Белок замедляет пищеварение, дольше сохраняет чувство сытости, а также помогает предотвратить скачки и падения уровня сахара».

Если вы готовите смузи как еду, старайтесь, чтобы в нем было не менее 25 граммов белка. Вернер говорит, что для перекуса подойдет 10 и более граммов. (Подумайте о том, чтобы добавить один из этих протеиновых порошков в свой смузи, чтобы получить дополнительный заряд питательных веществ.) Готовы выкопать свой блендер? Эти рецепты смузи с высоким содержанием белка стоят того, чтобы их попробовать.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Бананово-миндальный протеиновый смузи

Этот вкусный смузи — самый простой способ быстро получить массу питательных веществ. Сливочное миндальное масло обеспечивает заряд полезных жиров, а кокосовая вода помогает восстановить электролиты после тяжелой тренировки. Греческий йогурт и ложка сыворотки поддерживают высокое содержание белка, а банан обеспечивает калий и сладость.

Белок: 21 грамм

Получите рецепт от Prevention »

2 Протеиновый коктейль Мокко

Просыпайтесь сытным завтраком со вкусом шоколадного молочного коктейля. Секретный ингредиент? Грецкие орехи с высоким содержанием белка и насыщающих жирных кислот омега-3 — типа ненасыщенных жиров, которые, как известно, помогают бороться с воспалением (и защищают ваше сердце).Здоровая доза черного кофе делает этот напиток идеальным утренним коктейлем на вынос.

Белок: 24 грамма

Получить рецепт от Prevention »

3 Имбирный смузи «Вперед»

Идеальное сезонное лакомство, этот смузи содержит 27 граммов белка (другими словами, примерно столько же белка, сколько в четырех средних яйцах )! Патока, имбирь, корица, мускатный орех и кардамон вместе создают настоящий имбирный вкус, а миндальное масло, греческий йогурт и банан создают кремовую основу.

Белок: 27 грамм

Получите рецепт от Prevention »

4 Постный, подлый, зеленый смузи-машина

В этом зеленом коктейле идеальная комбинация ингредиентов для ускорения восстановления после тренировки. Он содержит банан для легкоусвояемых углеводов и калия, киви для сладости и витамина С, порошок сывороточного протеина, шпинат для дозы железа и кокосовую воду для регидратации.

Белок: 22 грамма

Получите рецепт от Prevention »

5 Ягодно-ванильный смузи

Этот веганский ягодный смузи от Джиллиан Майклс может похвастаться тоннами антиоксидантов и более 30 граммами белка благодаря порции протеинового порошка на растительной основе. Наслаждайтесь им в качестве освежающего смузи после тренировки или завтрака на ходу.

Белок: примерно 20 г, в зависимости от выбранного протеинового порошка

6 Смузи с ореховым маслом и ежевикой

Нет протеинового порошка? Без проблем. Воспользуйтесь простым подходом и просто смешайте вместе 2 чашки молока, насыщенную антиоксидантами ежевику, сливочное миндальное или арахисовое масло (для получения еще большего количества белка и полезных жиров) и мед для придания сладости. Вы получите низкокалорийный сытный коктейль, который не оставит вас равнодушным.

Белок: 21 грамм

Получите рецепт от Prevention »

7 Мощный тыквенный смузи

В дополнение к чистой тыкве этот смузи содержит греческий йогурт для кремовой, богатой белком основы. «Несладкий греческий йогурт или простой творог — отличные дополнения к рецептам смузи», — говорит Вернер.«Оба могут добавить от 15 до 20 граммов белка с простыми натуральными ингредиентами». Кленовый сироп и специи для тыквенного пирога усиливают сезонную сладость.

Белок: 26 грамм

Получите рецепт от Prevention »

8 Смузи из киви и шелковистого тофу

Один глоток этого смузи перенесет вас прямо в режим отпуска. И его очень просто приготовить: молоко, киви, насыщенные витамином С, ваниль, мед и шелковистый тофу завершают этот уникальный тонизирующий напиток с высоким содержанием белка.

Помимо йогурта, «вегетарианцы также могут смешивать шелковистый органический тофу с коктейлями и смузи. Вы даже не почувствуете его вкуса, и он хорошо загустеет», — говорит Вернер.

Белок: 17 грамм

Получите рецепт от Prevention »

4

4

4

9 Смузи из пюре из сладкого картофеля

Сладкий картофель — один из лучших источников витамина А, который вы можете съесть, а это означает, что этот смузи так же хорош для вашей кожи, как и для ваших мышц.Кефир содержит белок и полезные для кишечника пробиотики, а морская фасоль (да, фасоль!) содержит больше растительной энергии и клетчатки. Вы также можете рассчитывать на некоторые полезные жиры из грецких орехов.

Белок: 17 грамм

Получите рецепт от Prevention » 5 5 5

10 Яблочный хрустящий смузи

Если бы можно было выпить яблочный пирог в стакане, то это был бы этот смузи! Эта кремообразная смесь, приготовленная из богатых клетчаткой овсяных хлопьев, орехов пекан, корицы и яблочного сидра, содержит большое количество белка из греческого йогурта.

Белок: 14 грамм

Получите рецепт от Prevention »

11 Огуречно-грушевый смузи

Несмотря на теплый цвет, этот блогер описывает свой смузи как «солнце в стакане». Увлажняющий огурец и богатый клетчаткой грушевый пунш придают свежесть, корица придает некоторую сладость, а семена чиа, протеиновый порошок и сливочное миндальное масло дополняют эту комбинацию почти 30 граммами питательных веществ для наращивания мышц.

Белок: 27 грамм

Рецепт от Simply Quinoa »

12 Смузи со свеклой и рикоттой

Рикотта и грецкие орехи усиливают содержание белка в этом ярком коктейле, но свекла — настоящий суперзвездный ингредиент. Мало того, что они отвечают за красивый цвет (спасибо всем антиоксидантам!), но исследования показывают, что корнеплоды могут снизить кровяное давление, повысить вашу энергию и поддерживать вас в форме.

Белок: 15 грамм

Получите рецепт от Prevention »

13 Кокосово-шоколадный смузи с мятой

Если вы любите мятные десерты с шоколадной крошкой, познакомьтесь с вашим новым любимым смузи. Он насыщен богатым шоколадным вкусом, содержит тонны белка и гораздо меньше сахара. Бонус: вы также получите колоссальные 15 граммов клетчатки благодаря незаметному добавлению цветной капусты (обещаем, вы даже не почувствуете ее вкуса!) Еда еды птицы »

14 Смузи из персиков и сливок

Этот коктейль с высоким содержанием белка по-летнему вкусен.Замороженные персики и банан обеспечивают оптимальную естественную сладость, овсяные хлопья содержат клетчатку, а цельное молоко и греческий йогурт содержат белок. Результат: сливочный, мечтательный коктейль, который дает идеальный заряд энергии скучным утром.

Белок: 11 грамм

Получите рецепт от Профилактика »

15 Апельсиновый протеиновый коктейль

Этот коктейль содержит тонну витамина С и клетчатки, а вкус напоминает восхитительный кремовый крем.Греческий йогурт и ванильный протеиновый порошок объединяют усилия, чтобы увеличить количество белка и насыщенную консистенцию, в то время как цельный банан и апельсин обеспечивают половину ежедневного потребления фруктов.

Белок:

Белок: 25 грамм

Получить рецепт от Sweet Pea Chef »

16 Протеиновый смузи с арахисовым маслом и желе

Вот, ваш любимый бутерброд детства в форме смузи — и это очень вкусно. Все эти ностальгические вкусы смешиваются в супернасыщающем коктейле, который будет держать вас в течение нескольких часов.

Белок: белок: 23 грамм

Получить рецепт от

6 Sally’s Saking Action »

17 Смузи из дикой черники и свеклы

Вы знаете, что съедите тонны питательных веществ с таким цветом.В дополнение к белку этот сладкий коктейль может похвастаться полезной порцией клетчатки, антиоксидантов, витамина С, фолиевой кислоты и даже некоторого количества магния. Посыпка кокоса добавляет приятного хруста.

Белок:

Получить рецепт от

7 »

18 Веганский протеиновый коктейль с арахисовым маслом

Этот коктейль из арахисового масла с высоким содержанием белка может напомнить вам мороженое Chunky Monkey. Банан, какао и ванильный протеиновый порошок делают его на вкус любимым десертом фанатов (только без диетической статистики). Обязательно выбирайте натуральные сорта арахисового масла, чтобы избежать добавления сахара.

Белок:

Белок: 17 грамм

Получить рецепт от

6 Диабет сильный »

19 Смузи с лаймовым пирогом

Пирог в чашке? Да, пожалуйста! Смешайте это сливочное, острое, цитрусовое совершенство вместе для освежающего коктейля, который сочетает в себе натуральную сладость (мед, ваниль и банан) и белок (привет, греческий йогурт).Чтобы добавить зелени и питательных веществ, смело добавляйте гигантскую горсть шпината.

Белок: Белок: около 13 грамм

Получить рецепт от »

20 Смузи «Черный лес»

Напиток со вкусом десерта — это всегда приятный вариант, но он не всегда так удобен для талии. (Мы видим вас, оползни Миссисипи.) Этот шоколадно-вишневый вариант, однако, содержит примерно в два раза больше белка, чем жира. Молоко обеспечивает белок, в то время как финики и вишня содержат натуральный сахар, а шпинат содержит витамин А, фолиевую кислоту и другие питательные вещества.

Белок: 11 грамм

Получите рецепт от My Darling Vegan »

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт протеинового коктейля с шоколадным арахисовым маслом для детей

Этот полезный протеиновый коктейль из цельнопищевого шоколада с арахисовым маслом предлагает вашим детям заряд белка без протеинового порошка s! Отлично подходит для детей, которым трудно есть другие продукты с высоким содержанием белка.

Вот и ваши дети.Прыгать по дому или бегать по заднему двору. И в глубине души вы задаетесь вопросом: «Откуда у них может быть столько энергии, если они весь день не ели ничего, кроме тостов с маслом и банана?»

Родители постоянно обращаются к нам с вопросами о потреблении белка их детьми. К счастью, в их рацион легко добавить больше белка… даже если они не едят много мяса.

Вы можете помочь своим детям увеличить потребление белка с помощью простых цельных продуктов… нет необходимости в протеиновых порошках или добавках.(На самом деле порошки могут вызвать проблемы у детей! Подробнее об этом позже.)

Этот коктейль сливочный, шоколадный, вкусный и полностью наполнен белком. Одна чашка содержит больше белка, чем два яйца! Приступим к смешиванию…

Что в этом протеиновом коктейле для детей?

• Молоко цельное. с восемью граммами белка на чашку, молоко — отличный выбор для детей, которые хорошо переносят молочные продукты. Если у ваших детей аллергия на молочные продукты, вы можете использовать соевое молоко, которое также содержит восемь граммов белка.(Имейте в виду, что многие другие виды молока на растительной основе, такие как миндальное молоко, на самом деле содержат очень мало белка.)
• Шелковый тофу. Этот вид тофу мягкий и кремовый, полностью исчезает в смузи. Полстакана шелкового тофу добавляет четыре грамма белка.
• Семена чиа. С двумя граммами белка на столовую ложку семена чиа являются идеальным дополнением. Эти могучие маленькие семена не только добавляют белок, но также клетчатку и жиры омега-3, улучшая усвоение жирорастворимых витаминов, таких как витамин D.
• Натуральное арахисовое масло. Арахисовое масло имеет потрясающий вкус в этом коктейле и содержит колоссальные восемь граммов растительного белка (столько же, сколько молока!). Вы можете добавить миндальное масло или даже масло из семян подсолнечника, если хотите. Содержание белка среди этих продуктов сопоставимо.
• Какао-порошок. Несладкий какао-порошок придает этому коктейлю восхитительный шоколадный вкус. Это на самом деле также приносит пару граммов белка на вечеринку.
• Мед. Здравствуй, милая! Мы не возражаем против добавления в этот коктейль немного подсластителя, но для коктейля, который полностью не содержит добавленных подсластителей, вы можете заменить его спелым бананом.

Почему цельнопищевые белки лучше всего подходят для детей

Вы хотите, чтобы ваши дети получали достаточное количество белка, но вы можете колебаться, стоит ли вводить в рацион детей обработанные протеиновые порошки. Следуйте этому инстинкту!

Протеиновые порошки на самом деле могут давать слишком МНОГО белка детям, что может плохо сказаться на их печени и почках.

Цельные пищевые источники белка содержат баланс питательных веществ, необходимых детям, и в большинстве случаев их вполне достаточно для удовлетворения рекомендуемого суточного количества белка. (Если вам интересно, сколько именно белка должен получать ваш ребенок в зависимости от возраста, размера и пола, эта статья может рассказать вам об этом.)

Как приготовить и хранить протеиновый коктейль

Приготовить этот коктейль так же просто, как смузи. Просто смешайте все ингредиенты в блендере, взбейте и готово! Вы заметите, что консистенция этого коктейля похожа на сливочное шоколадное молоко, что делает его легким и аппетитным для детей.

Благодаря своей кремообразной консистенции этот коктейль хорошо хранится в холодильнике до трех дней (нет липких кусочков, которые могут растаять… текстура остается приятной). Храните его в стеклянной банке для лучшего вкуса.

Белковая пища для детей More (без порошка)

Протеиновые вафли, подходящие для детей
Белковые энергетические шарики с арахисовой помадкой
Буррито для завтрака в белковой упаковке

• 1 чашка молока
• 1/2 чашки тофу, мягкого
• 2 столовые ложки арахисового масла, полностью натурального
• 1 столовая ложка семян чиа
• 2 столовые ложки какао-порошка, несладкого
• 2 столовые ложки меда

66

калорий: 155 ккал | Углеводы: 16 г | Белок: 7 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 64 мг | Волокна: 2.

No related posts.