Женский протеин для похудения: Какой протеин лучше подходит для девушек и женщин

Содержание

Какой протеин для похудения пить девушкам, и как принимать его правильно?

Три десятка лет назад сывороточный протеин просто выбрасывали за ненадобностью, как производственные отходы. Сегодня же данный продукт не просто популярен, но и отличается немалой стоимостью, ведь он стал одним из ключевых компонентов спортивного питания.

Кто-то считают протеин вредным БАДом, кто-то – панацеей при похудении или же наборе мышечной массы.

Кто из них прав?

Содержание статьи:

  1. Виды протеина для спорта
  2. Показания и противопоказания
  3. Как пить протеин, чтобы похудеть?
  4. Лучшие виды протеина для похудения девушкам

Что такое протеин – виды протеина для спорта, похудения или набора массы

Под термином «протеин», который мы все чаще слышим в последнее время, скрывается… обычный белок. Данная спортивная добавка призвана частично заменить традиционные продукты питания, или же стать дополнительной помощью при наборе мышечной массы.

Нередко протеин несведущие люди ассоциируют с примитивной «химией» для быстрого наращивания мышц, однако в реальности это совсем не так.

Протеин обычно добывают из молока, из яиц или же сои. Не так давно его начали добывать и из говядины.

То есть, протеин не является синтетическим, искусственно созданным продуктом – это натуральные белки, отделенные от прочих составляющих и представленные в форме, удобной и доступной для быстрого и легкого усвоения организмом.

10 лучших витаминно-минеральных комплексов для занимающихся спортом

Виды протеина – какой нужен именно вам?

  • Сывороточный протеин

Как понятно из названия, его получают из обычной молочной сыворотки. Усвоение происходит достаточно быстро, поэтому данный протеин заслуженно называют в спортивном мире «быстрым протеином».

Прием добавки осуществляют сразу после занятий, чтобы мгновенно снабдить перетруженные мышцы аминокислотами.

Основная цель употребления – набор мышечной массы — и, конечно, похудение.

Виды сывороточного протеина – каким он бывает?

  1. Концентрат.  В нем – белки, жиры и углеводы в разных пропорциях. Не самый чистый продукт, весьма дешевый и не самый популярный из-за высокого содержания дополнительных компонентов.
  2. Изолят. В составе – максимум белка и минимум жиров с углеводами, ВСАА. Особенности: выраженный анаболический эффект, содержание белка – до 95%, высокое качество обработки. Рекомендуется для худеющих и тех, кто выбирает низкоуглеводную диету.
  3.  Гидролизат. Наилучший вариант сывороточного протеина. Здесь чистого белка – до 99%, а усвоение происходит максимально быстро. Цена высокая, вкус горький.

Сывороточный протеин – особенности:

  1. Запрещен при аллергии на молочн/прод

Как принимать протеин для похудения девушкам?

Любой девушке, мечтающей похудеть и обрести фигуру своей мечты, необходимо знать, что без правильного питания ей никогда не достичь своей цели. Правильное и сбалансированное питание, в сочетании с физическими нагрузками должно помочь достигнуть ошеломительных результатов. На помощь может прийти дополнительное полезное вещество – протеин.

У большинства девушек уже сформировался устойчивый стереотип, что протеин должны пить только профессиональные спортсмены, занимающиеся бодибилдингом. Но немногие знают, что он может удивительно поспособствовать стройности и внешней красоте. Занимаясь фитнесом, у многих девушек есть шанс ускорить процесс похудения с помощью протеиновых добавок к пище.

Принцип работы протеиновых диет

Протеин в чистом виде – это высококонцентрированный белок. А из белка, как известно, состоят наши мышцы. Когда мы начинаем усиленно заниматься спортом, особенно силовыми нагрузками, наши мышцы начинают расти и испытывать потребность в дополнительных дозах белка. Его источником могут стать протеиновые коктейли, восполняющие потребность организма в протеине.

При этом если пить такие коктейли, они начинают эффективно снижать аппетит, в результате снижается количество калорий, поступающих в организм, но энергозатраты возрастают. Организм начинает сжигать жировые запасы, за счет чего начинает убывать вес.

Для похудения у девушек, поступления протеина в организм также важны, как и у профессиональных спортсменов. При усиленных занятиях спортом организм нуждается в дополнительных источниках энергии. Такими источниками становится жировая ткань, так как липиды организму легче всего переработать в энергию.

Белки, в свою очередь, сложнее расщепить на энергию, поэтому их более продолжительное усвоение организмом позволяет дольше чувствовать насыщение. Если совмещать физические нагрузки с диетой, ограничивающей поступление жиров и углеводов, можно быстро добиться положительных результатов в процессе похудения, как для девушек, так и для спортсменов.

Очень важно для похудения не испытывать чувство голода. При этом чувстве выделяется гормон картизол, который блокирует сжигание жировых тканей. Протеиновые добавки помогают избежать чувства голода, сокращая общую калорийность принимаемой за день пищи. Если пить их между приемами пищи, то можно сократить общее количество калорий, принимаемых за день.

Мифы и стереотипы об использовании протеина

Миф №1

«Если пить протеины, вырастут мышцы, и тело станет выглядеть мужеподобным».

На самом деле, если принимать протеин в чистом виде без физических нагрузок, есть риск еще больше набрать вес. Девушкам нужно очень постараться в тренажерном зале, чтобы получить мышечный рельеф как у мужчин.

Без силовых упражнений с потом и болью мышцы расти не будут, так как только при тяжелых нагрузках происходят микроразрывы тканей мышц, которые затем заполняются белками. За счет этого и происходит рост мышечной массы. Если пить протеин, то он только помогает восполнить дефицит белка при занятиях спортом без ущерба для организма.

Миф №2

«Протеиновые добавки вредно принимать – там сплошная химия».

На самом деле это вытяжки из знакомых нам продуктов. Яйца, молочные продукты, мясо, соя – все это является сырьем для производства коктейлей. В них белок находится в чистом виде, без примесей.

Он усваивается быстрее и полноценней, чем белок в нашей пище, отягощенный жирами и углеводами. Этим и объясняется эффект для похудения. Хотя при производстве используются некоторые химические вещества и реакции, но они не входят в конечный состав продукта.

Какие существуют виды протеиновых добавок?

Существует несколько видов протеиновых добавок.

Какой из них лучше принимать, решать вам:

  • Сывороточный протеин – добывается из молочной сыворотки, получаемой при производстве молочных продуктов. Подвиды сывороточного протеина: гидролизат, концентрат, изолят. Они зависят от окончательного способа обработки.Гидролизат сыворотки – чистые молекулы белка, без примесей. Этот вид самый дорогой. Концентрат сыворотки – содержит в себе жиры и лактозу (молочный сахар). Это самый дешевый вид протеина, его не очень хорошо пить для похудения. Изолят – содержит в себе небольшое количество жиров и углеводов.
    У сывороточного протеина высокая скорость усвоения, но он отлично помогает для похудения. Для худеющих девушек нужно принимать тот продукт, в состав которого не входит лактоза – молочный углевод, который добавляет лишние калории и способен перерабатываться организмом в жир;
  • Соевый протеин – продукт переработки сои, у него средняя скорость усвоения, он не подходит для похудения, так как у соевого белка низкая биологическая ценность, поэтому он не снижает аппетит и не вносит в организм необходимые аминокислоты. Его производят для вегетарианцев, но результат приема такого продукта выражен меньше, чем у других видов протеина;
  • Яичный протеин – производится из яичного альбумина. Он усваивается медленнее, чем сывороточный протеин, что способствует более долгому чувству насыщения, но его тяжело найти в продаже из-за специфических технологий производства и высокой стоимости;
  • Говяжий протеин – производится из говяжьего мяса, наравне с сывороточным, эффективен в наращивании мышц и для похудения, но у него очень высокая стоимость. Лучше за те же деньги приобрести несколько упаковок сывороточного, чем одну упаковку говяжьего протеина, эффект от употребления будет одинаков.
    Но этот вид добавки хорош для тех, кто терпеть не может молочный привкус у сывороточных протеиновых коктейлей, а предпочитает мясной;
  • Казеин – из-за медленной скорости усвоения, притупляет чувство голода на более длительный срок. Способствует более медленному усвоению другой пищи в желудке, поэтому он хорош для похудения. Его сырьем является молочная сыворотка или творог;
  • Комплексный протеин – его скорость переработки зависит от присутствия составных белков. Имеет полноценный комплекс аминокислот и витамины в своем составе. По своей стоимости он более доступен, хотя и сохраняет положительные свойства всех предыдущих пищевых добавок.

Читаем этикетку и выбираем протеин для похудения

Прежде всего, девушкам нужно принимать медленно усваиваемый продукт, который будет длительное время создавать чувство насыщения. Самый оптимальный тот, который не будет способствовать отложению жира, без повышения содержания инсулина в крови. Это такие виды протеина как казеиновый, яичный или комплексный.

При выборе протеиновых продуктов для похудения следует внимательно изучать этикетку. Соотношение белка и углеводов, количество калорий – все это может вам указать на правильность выбора.

Многие современные протеиновые продукты содержат в себе казеины. Следует отличать казеинат кальция и мицелярный казеин. Наиболее благоприятный – второй вид казеина. При пищеварении он не перерабатывается в ненужные углеводы. Если на предпочтение влияет цена, выбирайте продукт, в котором мицелярный казеин стоит в начале списка ингредиентов.

Правила приема протеина для снижения веса

При приеме протеиновых коктейлей лучше придерживаться определенных правил:

  • Помните, что протеиновые добавки не являются полноценной заменой обычной еды. В пище, богатой белками присутствуют также витамины и микроэлементы, которые способствуют хорошему пищеварению. Пить протеиновые коктейли для похудения лучше как дополнение к основному питанию.
  • Принимать коктейли лучше при дробном питании.
    Желательно употреблять пищу 5-6 раз в день, небольшими порциями. В качестве перекусов можно использовать протеиновые коктейли. Их удобно приготовить и брать с собой в бутылке.
  • Нельзя испытывать чувство голода. Голод способствует тому, что организм после такой диеты начинает еще интенсивнее откладывать жировые запасы. В результате жировые накопления у девушек удваиваются. Но кроме этого голод способствует разрушению мышечной ткани. А мышцы отвечают за расход энергии, чем больше мышц, тем быстрее происходит процесс сжигания жира. При голодании происходит эффект прибавления веса, отличный от ожидаемого.
  • Протеиновые коктейли для похудения лучше смешивать на основе чистой воды. Если использовать молоко или сладкие напитки, можно получить лишние калории.
  • Девушкам для похудения необходимо употреблять как можно меньше фруктов, таких, которые содержат в себе большое количество фруктозы и крахмала (бананы, виноград, финики). Не рекомендуется пить свежие соки из сладких фруктов.
  • Оптимально принимать 3-4 раза в день протеиновые добавки, между приемами пищи, и за 2 часа перед тренировкой. Вместе с протеином нужно пить большое количество чистой воды.

Противопоказания к приему протеина

Протеин сам по себе безвреден. Это обыкновенный концентрат питательных веществ. Сильных побочных явлений при приеме не проявляется. Но бывает такое, что у девушки может быть непереносимость компонентов продукта.

Как, например, непереносимость лактозы, содержащейся в молочных протеиновых коктейлях. Признаком этого может быть диарея. Чтобы решить эту проблему, достаточно сменить вид применяемых протеинов.

В целом протеин является прекрасной пищевой добавкой, помогающей девушкам похудеть. Но чтобы она заработала, необходимо приложить максимум усилий. Только спорт и здоровое питание являются основой успешной потери веса. И не забывайте пить около двух литров чистой воды в день.

Протеин для похудения отзывы, как принимать протеин для похудения девушкам

Протеиновый коктейль только для спортсменов? Один из видов спортивного питания не так давно стал популярен даже среди домохозяек. Но не потому, что им захотелось иметь такое же рельефное тело, как у качков в спортзале. Появилось мнение, что на протеиновом коктейле можно похудеть. Можно ли считать это правдой?

На самом деле можно, но при условии нескольких «но». Во-первых, спортзал и нагрузки остаются обязательным условием этого способа. Во-вторых, общая калорийность рациона должна уменьшиться. В-третьих, придется перейти на дробное питание. И во всём этом комплексе протеин – вспомогательное средство, лишь один из ключиков к надёжному замку, за которым скрывается стройная фигура. А выдумали будет легко?

Не будет, потому что любое похудение без усилий – это миф. И то, что протеиновый коктейль надо пить на завтрак, обед и ужин, а потом вы натяните старые джинсы – тоже миф. Истина в полноценном питании и тренировках.

И так, вы переходите на низкоуглеводную диету и заменяете большую часть быстрых углеводов на белки. Углеводы – это энергия. Когда её становится меньше, организм ищет резервы. Белок – слишком сложный источник, нужно приложить много усилий, чтобы его переработать. Жиры – лучшая альтернатива. И поэтому организм начинает сжигать жир. Если же вы во время этой диеты ещё и занимаетесь спортом, тратите больше энергии, чем получаете, то процесс сжигания жиров ускорится. А белки пойдут на восстановление мышечных волокон. Зачем здесь нужен протеин?

Протеин – это высококонцентрированный белок, который моментально усваивается. Во время физических нагрузок белка нужно ещё больше. Из привычной еды не всегда можно получить необходимое его количество. Поэтому на помощь проходят такие коктейли. Они быстро насыщают организм. На расщепление белка уходит больше времени, поэтому вы ещё долго ощущаете чувство сытости.

Самый страшный женский страх

«От протеинового коктейля у меня вырастут мышцы!». Если бы это было действительно так, бодибилдеры не проводили бы столько времени в залах с железом до последнего пота. Они бы ведрами пили протеин. Но реальность сурова. Никогда не вырастут мышцы на вашем теле без физических нагрузок. Заметьте, тяжёлых физических нагрузок, в результате которых мышечные волокна получают тысячи микротравм. Только тогда белок их застраивает, а мышечная масса растёт.

А вот жир от протеинового коктейля может появиться. И очень просто. Если калорийность вашего рациона по-прежнему высока. В спортзал вы не ходите. Едите как обычно (пусть даже это будет сбалансированный рацион), запиваете всё протеином. В итоге вы получаете энергии больше, чем нужно. Вы же не тратите свои силы на бег или велосипед? И тогда даже безобидный белок, которого в организме стало в избытке, превращается в очень обидный жир.

Самое популярное и глупое заблуждение: «Протеин – это химия».

Это не что иное как вытяжка белков из сыворотки, яичного белка или сои. Т. е. в порошке вы получаете чистый белок без лишних примесей. Другими словами, перед вами та же куриная грудка, яичный белок или творог только в порошке. Разумеется, такого эффекта добиваются химическим путём. Но это не значит, что сам протеин в таком виде вредит здоровью. Наоборот, он намного быстрее усваивается, чем тот, который поступает в организм, например, с творогом. Ему не нужно время на расщепление. И только малоинтересующийся человек называет всё спортивное питание «химией». В протеине могут присутствовать вкусовые добавки (например, шоколадные или фруктовые). Поскольку сам по себе он практически безвкусный или отдаёт молоком, то со вкусовыми добавками его пить намного приятнее. Но такой протеин уже нельзя считать «чистым». Если хотите сделать свой коктейль вкуснее, есть другое решение вопроса. Например, смешайте в блендере с порошком фрукты, ягоды и мороженное.

Так почему протеиновый коктейль помогает худеть?

Он низкокалорийный и очень питательный. Вы получаете комплекс питательных веществ, строительный материал для мышц и минимум жира. Вспомните, что при любой быстрой диете в первую очередь теряются жидкость и мышечная ткань. Жир расщепить куда сложнее. Белковый коктейль восстанавливает этот баланс. Когда же организму не хватает углеводов и жиров, ускоряется метаболизм, вырабатывается на 30% больше энергии для расщепления белков.

Как пить протеин для похудения?

Вспомните условие №1 – это тренировки. А значит и коктейль нужно пить либо до, либо сразу после тренировки. Желательно в течение 15-20 минут. Почему так? Если организм уже потратил энергию, значит её нужно восстановить. Если собирается потратить, то нужно обеспечить источник.

Важно понимать, что за 1 раз организм в состоянии усвоить не больше 40 г белка. Поэтому сразу разбейте приём на несколько порций. То есть лучше 4 раза по 40 г, чем 2 раза по 80. В первом случае вы получите все 160 г протеина, во втором практически ничего.

Если разбиваете общее количество на несколько порций, то и питание должно быть дробным. Питаться одним протеином нельзя. Это не лишь вспомогательный продукт для похудения. Первоначальная его функция – наращивать мышечную массу. Вы можете позволить себе 1 раз в день заменить коктейлем перекус, но не основные приёмы пищи.

Протеиновый коктейль можно пить перед сном, за 2 часа. Благодаря высокой концентрации белка, он дарит чувство сытости надолго. А если вы страдаете ночными похождениями на кухню, протеин – хороший способ отбить такую привычку.

Если вы увеличиваете количество белков в рационе и пьёте протеиновый коктейль, не забывайте о водном балансе. Когда организму не хватает жидкости, он, как и всё остальное, начинает её запасать в мышцах. А эти запасы потом проявляются в виде целлюлита на коже.

Что вы получите? Результаты «спортивной диеты»

Конечно, от «спортивного» здесь только протеиновый коктейль. Настоящая диета для спортсменов выглядит совсем по-другому. Зато результаты вы сможете получить действительно впечатляющие и без вреда для здоровья. Сбрасывая по 1,5-2 кг в месяц, вы придёте к своей цели. И эти килограммы уже не вернутся, потому что уходили постепенно, естественным образом. А со всем лишним нужно прощаться навсегда!

 

Купить протеиновый коктейль для похудения

Диаграмма диеты

для похудания для женщин на основе последних исследований диетологов

Написано Кем: Dt .Hetal Mehta

Получите ответ от опытного диетолога на ваши вопросы в этом посте — проверьте конец статьи, чтобы оставить свой комментарий или запрос.

Для многих женщин лишний вес — это проклятие. Это не только заставляет вас чувствовать себя неловко, но также приводит к тяжелым хроническим заболеваниям, связанным с широким спектром изнурительных и опасных для жизни состояний, и представляет собой одну из основных угроз для здоровья и благополучия человека.

Таким образом, необходимо знать идеальную схему диеты для похудения для женщин , чтобы оставаться в форме.

С помощью нескольких изменений образа жизни и диеты человек может легко сбросить много фунтов без каких-либо побочных эффектов.

Большинство из вас могут попробовать разные варианты похудения, но не добьются значительного результата и теперь могут оказаться на грани разочарования.

Не волнуйтесь! Соблюдайте точную диету, которая действительно поможет вам быстро похудеть.

Например; знаменитости или модели выглядят великолепно и здорово благодаря своему разборчивому плану питания и регулярным упражнениям. Их диетические увлечения похудели и сохраняют имидж.

В большинстве случаев, когда женщины или мужчины решают выбрать диету из множества доступных здоровых диет для похудания, первое и самое главное, что волнует их, — какой тип диеты будет подходящим и эффективным. иногда на этом этапе необходимо обратиться за советом к опытному врачу из больницы Яшода в Секундерабаде, чтобы получить ясность.

Здесь дело не только в похудании, но и в улучшении здоровья.

Что такое лишний вес?

Избыточный вес или ожирение означает, что у человека больше жира, чем требуется. У каждого человека есть жировые отложения, но слишком много жира приводит к различным проблемам со здоровьем. Обычно Национальный институт здоровья (NIH) определяет избыточный вес через ИМТ.

Для женщин избыточный вес — это не что иное, как ИМТ 27,3% или более.

Как рассчитать лишний вес?

Индекс массы тела (ИМТ) человека рассчитывается для того, чтобы понять, имеет ли он или она избыточный вес.

ИМТ рассчитывается на основе роста и веса человека.

ИМТ = (Вес в кг) / (Рост в метрах) * (Рост в метрах)

Ниже приведены диапазоны для ИМТ:

  • Недостаточный вес =
  • Нормальный вес = 18.5–24,9
  • Избыточный вес = 25–29,9
  • Ожирение = ИМТ 30 или больше

График ИМТ по возрасту

Высота Масса
Обычная Избыточный Ожирение Экстремальное ожирение
4 фута 10 дюймов
(58 дюймов)
от 91 до 115 фунтов. от 119 до 138 фунтов. от 143 до 186 фунтов. 191 до 258 фунтов.
4 фута 11 дюймов
(59 дюймов)
от 94 до 119 фунтов. от 124 до 143 фунтов. от 148 до 193 фунтов. 198 до 267 фунтов.
5 футов
(60 дюймов)
от 97 до 123 фунтов. от 128 до 148 фунтов. от 153 до 199 фунтов. от 204 до 276 фунтов.
5 футов 1 дюйм
(61 «)
от 100 до 127 фунтов. от 132 до 153 фунтов. от 158 до 206 фунтов. 211 до 285 фунтов.
5 футов 2 дюйма
(62 «)
от 104 до 131 фунтов. от 136 до 158 фунтов. от 164 до 213 фунтов. от 218 до 295 фунтов.
5 футов 3 дюйма
(63 «)
от 107 до 135 фунтов. от 141 до 163 фунтов. от 169 до 220 фунтов. от 225 до 304 фунтов.
5 футов 4 дюйма
(64 «)
от 110 до 140 фунтов. от 145 до 169 фунтов. от 174 до 227 фунтов. 232 до 314 фунтов.
5 футов 5 дюймов
(65 дюймов)
от 114 до 144 фунтов. От 150 до 174 фунтов. от 180 до 234 фунтов. от 240 до 324 фунтов.
5 футов 6 дюймов
(66 дюймов)
от 118 до 148 фунтов. от 155 до 179 фунтов. от 186 до 241 фунтов. от 247 до 334 фунтов.
5 футов 7 дюймов
(67 дюймов)
от 121 до 153 фунтов. от 159 до 185 фунтов. 191 до 249 фунтов. от 255 до 344 фунтов.
5 футов 8 дюймов
(68 дюймов)
от 125 до 158 фунтов. от 164 до 190 фунтов. от 197 до 256 фунтов. от 262 до 354 фунтов.
5 футов 9 дюймов
(69 дюймов)
от 128 до 162 фунтов. от 169 до 196 фунтов. от 203 до 263 фунтов. от 270 до 365 фунтов.
5 футов 10 дюймов
(70 дюймов)
от 132 до 167 фунтов. от 174 до 202 фунтов. от 209 до 271 фунтов. от 278 до 376 фунтов.
5 футов 11 дюймов
(71 «)
от 136 до 172 фунтов. от 179 до 208 фунтов. от 215 до 279 фунтов. от 286 до 386 фунтов.
6 футов
(72 «)
от 140 до 177 фунтов. от 184 до 213 фунтов. от 221 до 287 фунтов. 294 до 397 фунтов.
6 футов 1 дюйм
(73 «)
от 144 до 182 фунтов. от 189 до 219 фунтов. От 227 до 295 фунтов. от 302 до 408 фунтов.
6 футов 2 дюйма
(74 «)
от 148 до 186 фунтов. 194 до 225 фунтов. 233 до 303 фунтов. 311 до 420 фунтов.
6 футов 3 дюйма
(75 дюймов)
От 152 до 192 фунтов. от 200 до 232 фунтов. от 240 до 311 фунтов. 319 до 431 фунтов.
6 футов 4 дюйма
(76 дюймов)
от 156 до 197 фунтов. От 205 до 238 фунтов. от 246 до 320 фунтов. от 328 до 443 фунтов.
ИМТ 19 по 24 от 25 до 29 от 30 до 39 от 40 до 54

Сколько калорий необходимо женщине, исходя из возраста

Общее количество калорий, необходимых человеку каждый день, зависит от таких факторов, как возраст, рост, пол, вес человека и уровень физической активности, которую он выполняет.Кроме того, необходимость поддерживать, терять или набирать вес и другие факторы влияют на количество потребляемых калорий.

Расчетный диапазон калорий для взрослых женщин составляет от 1600 до 2400 калорий в день, а для мужчин — от 2000 до 3000 калорий в день.

Ниже приводится расчетное количество калорий для женщин в зависимости от возраста:

ВОЗРАСТ Сидячий Умеренно
активный
Активный
2 1 000 1 000 1 000
3 1 000 1,200 1,400
4 1,200 1,400 1,400

Лучшие добавки для похудения: сывороточный протеин может помочь вам похудеть

Похудение, особенно если у вас избыточный вес, может снизить риск некоторых потенциально серьезных проблем со здоровьем. Даже небольшая потеря приносит массу преимуществ для здоровья. Он может снизить риск высокого кровяного давления, сердечных заболеваний, инсульта, диабета 2 типа, некоторых видов рака и боли в спине. Регулярные упражнения и здоровое питание — это два рекомендуемых способа похудеть, но некоторые эксперты говорят, что дополнительная помощь добавок сывороточного протеина может помочь в вашем пути к похуданию, помогая уменьшить чувство голода.

Сывороточный протеин — это смесь белков, выделенных из казеина в молоке или образующихся в качестве побочного продукта при производстве сыра.

Считается полноценным белком, так как содержит все девять незаменимых аминокислот и с низким содержанием лактозы.

Сывороточный протеин популярен среди посетителей тренажерного зала, поскольку доказал свою эффективность в наращивании мышц.

Но другие преимущества включают снижение веса и уменьшение чувства голода.

Увеличение потребления протеина — хорошо известная стратегия похудания.

Было обнаружено, что потребление большего количества белка способствует сжиганию жира за счет ускорения метаболизма человека, помогая сжигать больше калорий.

Сывороточный протеин оказался особенно эффективным и может иметь лучший эффект на сжигание жира по сравнению с другими типами протеина.

Другое исследование показало, что замена некоторых калорий белком может привести к потере веса примерно на восемь фунтов со временем, одновременно увеличивая мышечную массу.

Белок — один из трех макроэлементов, помогающих человеку чувствовать себя более сытым. Два других — это углеводы и жир.

Согласно одному исследованию, белок, безусловно, является наиболее насыщенным из трех.

Чувство сытости особенно полезно для похудания, так как оно может привести к уменьшению количества калорий.

Еще одна добавка, которая помогает похудеть, — это пажитник. Было высказано предположение, что пажитник подавляет аппетит и усиливает чувство сытости, что может помочь уменьшить переедание, а затем привести к потере веса.

Исследование 2015 года показало, что девять корейских женщин с избыточным весом пили чай из фенхеля, пажитника или плацебо перед обедом.

Участники, которые пили чай из пажитника, сообщили, что чувствовали себя менее голодными и более сытыми.

Но было отмечено, что чай не заставлял их потреблять меньше.

Считается, что содержание клетчатки в пажитнике — это то, что приводит к ощущению сытости.

Как белок помогает похудеть

Количество качественного белка в вашем рационе — это самая важная калория, которая влияет на скорость метаболизма, благоприятно влияя на потерю веса. Качественный белок также помогает поддерживать мышцы во время потери веса, улучшать мышечную форму, иммунитет и антиоксидантную функцию, повышать уровень холестерина ЛПВП и улучшать функцию инсулина и лептина — все это способствует оптимальному управлению весом с течением времени.

Сколько протеина мне нужно для похудения?

Значительный объем научных данных указывает на то, что уровни белка, намного превышающие рекомендованные нашим правительством уровни потребления, являются оптимальными для потери веса 1 , если вы одновременно уменьшаете потребление углеводов. Минимальное целевое количество составляет три четверти вашего идеального веса в граммах протеина в день, что может составлять до трех четвертей вашего фактического веса в граммах протеина в день.

Например, если вы должны весить 160 фунтов, но в настоящее время весите 200 фунтов, то ваша цель потребления белка находится в диапазоне от 120 до 150 граммов белка в день.Поскольку каждый грамм белка составляет четыре калории, это означает от 480 до 600 калорий в день из белка. Это около 30 процентов ваших калорий из белка (исходя из диеты в 2000 калорий).

FDA утверждает, что вам необходимо 50 граммов белка в день (200 калорий), исходя из диеты в 2000 калорий, или 10 процентов ваших калорий за счет белка. FDA основывает свои рекомендации только на одном аспекте потребности в белке — азотном балансе. Азот, содержащийся только в белке, является фундаментальной молекулой, необходимой для построения структуры тела и синтеза ДНК.

Цель FDA — убедиться, что в вашем рационе достаточно белка, чтобы вы не увяли. Это хорошо, но баланс азота как единственный критерий потребления белка игнорирует роль белка как сигнальной молекулы 2 в метаболизме, особенно в отношении того, как функционируют ваши мышцы. Он игнорирует количество белка, необходимого для сохранения мышц во время похудания и облегчения сжигания жира. Фактически, FDA не дает никаких указаний, объясняющих, сколько качественного белка вам нужно для упражнений, стресса, для поддержания уровня сахара в крови 3 или для стабилизации мышц и уровня сахара в крови по мере того, как вы стареете 4 .

Простой факт: когда вы увеличиваете потребление качественного белка сверх основного количества, необходимого для баланса азота, тогда аминокислоты с разветвленной цепью, такие как лейцин, метаболизируются в ваших мышцах (а не в вашей печени, как другие аминокислоты). ), напрямую и благотворно влияют на функцию мышц и здоровье, в том числе повышают сжигание калорий мышцами, что явно способствует здоровой потере веса 5 .

FDA также считает, что у вас должно быть только 65 граммов жира (585 калорий или 29 процентов ваших калорий).Из этого жира FDA хочет убедиться, что вы едите очень мало насыщенных жиров (20 граммов, 180 калорий), вырабатывающих энергию, и предпочитают, чтобы вы получали большую часть жира из не содержащих холестерина, вызывающих воспаление растительных масел. Вы должны дополнить эту диету 300 граммами углеводов (1200 калорий), что составляет 60 процентов ваших калорий.

Попытка следовать рекомендациям FDA — это быстрый путь к ожирению, поскольку вы в конечном итоге едите больше еды, потому что такое соотношение калорий вызывает у вас чувство неудовлетворенности, поэтому вы едите больше, пытаясь почувствовать себя сытым.Более того, новое исследование также показывает, что такое питание повреждает ваш контролируемый лептином центр регуляции аппетита в вашем подсознании, буквально убивая важные клетки мозга, так что вы больше не получаете должного сигнала.

Мои рекомендации по снижению веса, основанные на том, чтобы помочь тысячам людей похудеть, — это потреблять 30 процентов белка (600 калорий), 30 процентов углеводов (600 калорий) и 40 процентов жира (800 калорий). Не перекусывайте и не ешьте после ужина на ночь.Ешьте два или три раза в день.

Идея диеты на 2000 калорий предназначена для маркировки продуктов питания. Женщинам может потребоваться на 500 калорий меньше, а мужчинам — немного больше, но соотношение должно оставаться прежним. Чем тяжелее ваш идеальный вес и чем вы активнее, тем больше калорий вы можете потреблять. Многие американцы потребляют от 3000 до 4000 калорий в день, часто вдвое больше, чем им действительно нужно. Вдобавок ко всему, много потребляемых калорий — это мусор низкого качества, который усугубляет травмы.

Когда вы достигнете идеального веса, вы можете постепенно увеличивать потребление углеводов до 40 процентов — даже 50 процентов, если вы очень активны. Если вы достаточно активны, оставьте 30 процентов белка и при желании сократите потребление жира. Если вы не очень активны, но имеете идеальный вес, ешьте 25 процентов белков, 40 процентов углеводов и 35 процентов жиров.

На любой диете ешьте половину граммов жира в виде насыщенных жиров, иначе вы не почувствуете удовлетворения и у вас возникнут проблемы с поддержанием энергии между приемами пищи, что приведет к усталости и потреблению большего количества углеводов. Получайте от двух до шести граммов незаменимых жирных кислот омега-3 в день (большее количество для похудания и кардио-здоровья) и старайтесь потреблять большую часть остального жира в виде мононенасыщенных жирных кислот омега-9 (например, оливкового масла).

Это основные калорийности для похудания и поддержания веса. Следующая информация объясняет, почему это работает.

Высококачественный белок для похудания

Белок состоит из различных аминокислот. Что касается похудания, ученые обнаружили, что наиболее важными аминокислотами являются аминокислоты с разветвленной цепью, особенно лейцин.Если вы потребляете достаточно много белка, особенно белков, богатых лейцином, происходит ряд очень интересных вещей, которые могут активировать замедленный метаболизм и привести к потере веса.

Один из простых способов получить много лейцина без жира — использовать высококачественный сывороточный протеин. Казеин, распространенный аллерген молочного белка, не входит в состав сывороточного белка. В лучших сывороточных белках используется передовая технология фильтрации, чтобы все молекулы белка оставались нетронутыми. В этом процессе удаляются насыщенные жиры, холестерин и лактоза, что дает очень полезную пищу, богатую лейцином, для улучшения метаболизма.

Самыми высокими источниками лейцинсодержащих продуктов являются продукты животного происхождения и молочные продукты. Творог и красное мясо возглавляют список; другие источники включают молоко, сыр, яйца, свинину, рыбу, курицу, бобовые, арахис, орехи и семена. Если вы избегаете красного мяса и молочных продуктов, будет труднее получить продукты, содержащие лейцин, в больших количествах, хотя и не невозможно. Использование сывороточного протеина упрощает задачу. Я всегда рекомендую людям держаться подальше от обработанного соевого протеина (например, соевых протеиновых напитков), так как в больших количествах он действует против щитовидной железы.

Было доказано, что употребление двух яиц на завтрак увеличивает потерю веса на 65 процентов по сравнению с таким же количеством калорий из углеводов, как бублик.

Как белок увеличивает метаболизм

Один из ключевых исследователей в этой области, Дональд Лейман, доктор философии. 6 из Университета Иллинойса опубликовал множество статей по этой теме. Он обнаружил, что диета с высоким содержанием белка и лейцином в сочетании с более низким содержанием углеводов (150 граммов или 600 калорий в день) эффективна для снижения веса, метаболизма сахара в крови и множества факторов, влияющих на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Его исследования показывают, что во время похудания наши тела могут легко терять мышечную массу (и кости в этом отношении). Лейцин оказывает прямое сигнальное воздействие на мышцы, что предотвращает их потерю во время похудания. Это означает, что при диете с высоким содержанием белка теряется в основном жир, а не мышцы. Тогда как на диете для похудения с высоким содержанием углеводов теряется гораздо больше мышц.

Лейцин напрямую связывается с инсулином, заставляя его эффективно работать в мышцах. Это не только помогает сохранить мышечную массу, но и помогает мышцам использовать глюкозу в качестве топлива, что, в свою очередь, поддерживает здоровую функцию инсулина.

Эта диета с высоким содержанием белка и лейцина неизменно снижает уровень триглицеридов в крови, что помогает лептину 7 легче проникать в мозг, так что вы чувствуете себя сытым при меньшем количестве калорий. Как только лептин правильно попадает в ваш мозг, резистентность к лептину 8 снижается, и ваш метаболизм получает сигнал запуска. Сывороточный протеин особенно полезен для улучшения в вашем мозгу чувства удовлетворения от еды 9 . Многие биоактивные пептиды в сыворотке регулируют аппетит, и это преимущество достигается только при потреблении сывороточного протеина 10 в больших количествах.

Важному холестерину ЛПВП необходимо адекватное количество диетического белка для формирования его структуры. Теперь мы знаем, что белки ЛПВП «расходуются», поскольку ЛПВП помогают очистить холестерин ЛПНП. Если у вас недостаточно белка, вы не сможете производить качественный ЛПВП с оптимальной скоростью. Диета с более высоким содержанием белка поддерживает образование ЛПВП при одновременном снижении уровня триглицеридов, что является двусторонним преимуществом, которое не только помогает контролировать вес, но и поддерживает более здоровый липидный профиль для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Непрофессионал указывает, что завтрак с высоким содержанием белка 11 необходим для максимизации этих преимуществ белка, что соответствует правилу № 4 лептиновой диеты: ешьте завтрак, содержащий белок.

Чтобы получить пользу от высокого содержания белка для похудения, необходимо уменьшить количество углеводов, что является правилом № 5 Leptin Diet®: уменьшите количество потребляемых углеводов. Это потому, что углеводы — простое в использовании топливо. Когда вы едите меньше, вы стимулируете свое тело расщеплять накопленный жир. Вы предотвращаете превращение мышечного белка в топливо (сахар в крови), потребляя больше белка, тем самым сохраняя мышечную массу.

Еще одна веская причина съесть завтрак с высоким содержанием белка состоит в том, что он будит вашу печень и заставляет ее чем-то заняться.Ваша печень — это метаболическая фабрика вашего тела. Завтрак с высоким содержанием белка может увеличить скорость метаболизма на 30 процентов на срок до 12 часов, что эквивалентно сжиганию калорий при беге трусцой от трех до пяти миль. Жиры и углеводы легко усваиваются печенью, увеличивая метаболизм в печени всего на четыре процента, в то время как белок нужно разбирать и повторно собирать для использования в других частях тела. Недавно было показано, что этот динамический эффект протеина является ключевым в поддержке вашей естественной способности сжигать жир более быстрыми темпами 12 при потреблении диеты с высоким содержанием белка.

Все структуры вашего тела, многие гормоны, ферменты и нейротрансмиттеры требуют особых белков, которые ваша печень должна вырабатывать. Белок, обнаруживаемый в печени, похож на пиломатериалы размером 2 на 4 дюйма и фанеру, обнаруженные на строительной площадке дома. Если его там нет, мало что будет сделано.

Диета с высоким содержанием белка также обладает естественным мочегонным действием. Люди с лишним весом часто бывают вялыми и задерживают лишнюю воду. Это не только заставляет их кровяное давление повышаться, так как их сердце пытается изо всех сил преодолевать застой, но и лишняя вода в соединительных тканях также напрямую мешает сжиганию жира.Когда вы придерживаетесь высокобелковой диеты, уровень важного белка крови, называемого альбумином, увеличивается. По мере увеличения альбумина за счет осмотической силы он вытягивает воду из соединительных тканей, тем самым помогая вам избавиться от задержки жидкости. Если у вас слишком сильное воспаление 13 , ваши почки могут выделять альбумин в мочу, вызывая задержку жидкости, проблемы с весом и значительный риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Основная проблема низкобелковой диеты прямо противоположна — чем больше углеводов едят люди с избыточным весом, тем больше жидкости они сохраняют.Кроме того, пища с более высоким содержанием углеводов стимулирует выработку слишком большого количества лептина, что, в свою очередь, вызывает резистентность к лептину и неуместное стремление к большему количеству углеводов. Слишком много углеводов заставляет вашу силу воли постоянно бороться с дисбалансом лептином. Из того количества диет, которые придерживаются йо-йо в нашем обществе, довольно очевидно, что ошибочный лептин обычно побеждает. Лучший способ выиграть поединок — это вообще отказаться от него, то есть есть меньше углеводов.

Когда вес теряется на диете с более высоким содержанием углеводов, гораздо более вероятно, что через несколько месяцев люди выйдут на плато, которое они не смогут преодолеть, задолго до того, как будет достигнут целевой вес.Успешное постоянное похудение намного проще и гораздо менее подвержено устойчивым плато, когда ваша основная диета содержит более качественный белок.

Дополнительная информация о сывороточном протеине

Одна из причин, не связанных с потерей веса, которая мне очень нравится, заключается в том, что он помогает вашему организму вырабатывать его самый важный антиоксидант и соединение для поддержки иммунитета, глутатион. Было показано, что сорок пять граммов сывороточного протеина в день повышают уровень глутатиона 14 в иммунных клетках на 24 процента в течение двухнедельного периода приема, тогда как 15 граммов в день не были эффективны.Кроме того, многие молекулярные массы белков находятся в диапазоне иммуноглобулинов 15 , что означает, что ваше тело может легко использовать их, если необходимо, для создания более эффективного иммунного ответа. Лейцин, как ключевой сигнал для синтеза белка ДНК, важен для скорости, с которой ваш организм может производить иммунные клетки 16 в нужный момент.

Сывороточный протеин был тщательно протестирован для улучшения спортивных результатов 17 , и было показано, что он помогает наращивать силу 18 .

Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) — это женская инсулинорезистентная эндокринная проблема, вызванная лептином, которая приводит к ожирению, росту волос на лице и акне. Исследователи сравнили низкокалорийную диету, обогащенную 60 граммами сывороточного протеина 19 , по сравнению с 60 граммами углеводов. После двухмесячной программы группа, принимавшая сывороточный протеин, потеряла в среднем на шесть фунтов жира больше, при этом снизив общий холестерин на 33 пункта больше, чем в группе, принимавшей углеводы.

В другом исследовании 95 мужчин и 32 женщины использовали 15-граммовый заменитель сывороточного протеина для двух приемов пищи в течение шести месяцев, а затем перешли на замену одного приема пищи в день еще в течение шести месяцев.Хотя это количество сывороточного протеина значительно ниже того, что я рекомендовал бы для снижения веса, результаты испытания все же были неплохими. За первые шесть месяцев участники потеряли в среднем на 20 20 фунтов стерлингов. В следующие шесть месяцев, употребляя всего 15 граммов сывороточного протеина в день, они сохранили свой вес и сбросили еще два фунта. Кроме того, в ходе исследования были улучшены многие ключевые параметры здоровья сердечно-сосудистой системы и лептиновой пригодности, включая снижение общего холестерина, холестерина ЛПНП, триглицеридов, глюкозы, инсулина, систолического и диастолического артериального давления, в то время как холестерин ЛПВП повысился.

Многие люди, занимающиеся альтернативным здоровьем, ошибочно полагают, что высокобелковая диета приводит к образованию кислоты и, следовательно, вредна для костей. Сывороточный протеин действительно полезен для костей 21 . Сорок граммов сывороточного протеина в день в течение шести месяцев увеличивали минеральную плотность костей у молодых женщин 22 на статистически значимые 1,57 процента, а у женщин в постменопаузе — на статистически значимые 1,21 процента. Большое количество свежих фруктов и овощей, а также диета с высоким содержанием белка никогда не вредны для костей.Фактически, исследования показывают, что низкий уровень белка 24 приводит к потере костной массы. Фрукты и овощи содержат щелочные минеральные буферы, чтобы белок мог работать здоровым образом, в том числе поддерживать рост костей. Защита от потери костной массы во время похудания очень важна; сывороточный протеин — отличная пища, которую нужно иметь в своем углу.

Это правда, что некоторые люди потеряли мышечную массу, ведут неактивный образ жизни и могут серьезно подорвать здоровье до такой степени, что у них возникают трудности с усвоением большего количества белка (им, как правило, трудно есть почти все).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *