В каких фруктах много белка: Какие фрукты богаты белком?

Содержание

Какие фрукты богаты белком?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Какие фрукты богаты белком?

Белок необходим не только спортсменам и бодибилдерам, но и любому здоровому человеку. Его много в мясе, яйцах и молоке, но есть и фрукты с высоким содержанием протеина.

О пользе белков написано много. Они помогают сбросить лишние килограммы, не изнуряя себя диетами, необходимы тем, кто хочет нарастить мышцы, важны для формирования растущего организма. А какие фрукты богаты белками?

Польза белков для организма человека

Польза белков состоит в следующем:

Увеличивают скорость протекания химических реакций в организме человека.

Расщепляют пищу и доставляют ее в различные участки человеческого организма.
Поддерживают здоровье волос, ногтей, кожи, мышц и сухожилий.
Регулирует обмен веществ.
Участвуют в формировании и передвижении клеток.
Отвечают за свертываемость крови в ранах.
Помогают поддерживать крепкий иммунитет.
Передают сигналы между клетками и органами тела человека.
Транспортируют вещества, в том числе через клеточную мембрану.
Обеспечивают человеку двигательную активность.

Поддерживают баланс гормонов в организме.

Чем грозит недостаток белка в организме?

Недостаток белка в организме может вызвать следующие негативные последствия:

общая слабость, тремор, нарушение координации движений;
головные боли;
нарушения сна;
истощение нервной системы;
нестабильное психоэмоциональное состояние;
резкое снижение массы тела;
проблемы с дыханием;
боли в области сердца;
нарушение работы выделительной системы;

появление отеков;
замедленное заживление ран;
выпадение волос, тонкость кожи, ломкость и расслаивание ногтей.

В каких фруктах содержатся белки?

Список фруктов с белками в составе, с помощью которых можно восполнить их недостаток:

Сушеные абрикосы (курага). Обеспечивают организм витамином А, калием, антиоксидантами и минералами. Курагу можно есть просто так, а можно добавлять в готовые блюда, десерты, выпечку, повседневную пищу.

Изюм. Изюм – это дополнительный источник кальция, поэтому он хорошо укрепляет кости. Также в нем много клетчатки и железа. Изюм советуют добавлять в овсяную кашу или использовать в качестве полезного перекуса.
Гуава. Содержит много витамина С, поэтому от этого фрукта значительно повышается иммунитет. Она достаточно вкусна, чтобы есть ее просто так, нарезав дольками. Некоторые добавляют гуаву во фруктовые салаты.
Финики. Эти сухофрукты помогают избежать дефицита калия. Финики часто советуют в качестве альтернативы конфет сладкоежкам. Их можно брать с собой на перекус или в дорогу.

Чернослив. Благодаря наличию большого количества волокон, чернослив помогает похудеть и наладить процесс дефекации. Считается хорошей привычкой съедать по несколько штук чернослива каждый день. Чернослив можно есть самостоятельно, добавлять в овсяную кашу, фруктовые салаты или компоты.
Авокадо. Содержит не только полезные жиры, но и много белка. Из авокадо часто делают салаты, готовят пасту гуакамоле, добавляют в салаты и смузи. Но его можно есть и просто так.
Кумкват. Этот уникальный фрукт способен бороться с воспалительными процессами в организме. Также он обеспечивает тело клетчаткой и дарует ему энергию. Обычно его едят в сыром виде, не забывая выплевывать семечки.
Красная смородина. В ней много растительных волокон, витамина С и клетчатки. Красная смородина хорошо воздействует на процессы пищеварения. Ягоды можно есть просто так, украшать ими салат, делать из них морсы или варенье.

Белки, или протеины, важны для функционирования организма человека. Их недостаток чреват серьезными проблемами, а восполнить его можно при помощи фруктов и некоторых овощей.

Отказ от ответсвенности

Фрукты содержащие белок

Вы, скорее всего, хорошо знакомы о пользе фруктов на наш организм. Некоторые фрукты с высоким содержанием белков обещают прекрасное воздействие на кожу, способствуют в росте мышц, очищает нашу систему и стимулирует деятельность иммунной системы. Фрукты с высоким содержанием белков способны удовлетворить потребности белков в нашем теле. Когда эти плоды входят в часть нашего рациона, то мы реже страдаем от дефицита белков. Авокадо, бразильские орехи, кокосовые орехи, грецкие орехи, финики, изюм, инжир содержат наибольшее количество белков. Кроме белка, они также содержат все питательные вещества, необходимые для нормального функционирования нашего организма.

Преимущество потребления фруктов богатыми белками состоит в том, что происходит правильный рост мышц и улучшение в структуре кожи. Кроме того, фрукты с высоким содержанием белков и волокон выступают в качестве замечательного смазочного материала для нашей пищеварительной системы.

Список фруктов богатые белками (на 100г)

• Бразильский орех: 23,4 • Абрикосы: 1.40 • Авокадо: 2.00

• Банан: 3.89 • Ежевика: 1,39 • Черника: 0,74

• Хлебное дерево: 1,07 • Грейпфруты: 0,63 • Вишни: 1,06

• Карисса: 0,45 • Карамбола: 0,54 • Смородина: 1,25

• Дуриан: 1,47 • Яблоки: 0,26 • Бузина: 0,66

• Рис: 0,75 • Кокос: 3,33 • Финики: 2.45

• Виноград: 0.60 • Гуава: 0,82 • Джекфрут : 1,41

•Кумкват: 1. 88 • Киви : 0,79 • Личи: 0.80

• Лаймы: 0,39 • Логанова: 1,52 • Лимоны: 0.96

• Манго: 0,51 • Дыня: 0.80 • Шелковицы: 1,44

• Нектарин: 1,06 • Оливки: 0.84 • Апельсины: 0,94

• Персики: 0,91 • Груши: 0.50 • Ананас: 0,54

• Папайя: 0,61 • Сливы: 0.70 • Гранаты: 0,89

• Маракуйя: 2.20 • Памело: 0,76 • Ревень: 0,90

• Изюм: 2.88 • Малина: 1.20 • Каркаде: 0,86

• Клубника: 0,67 • Сахарное яблоко: 2,06 • Анона: 1.00

• Грецкий орех: 15.23 • Мандарин: 0,63 • Тамаринд: 2,72

• Арбуз: 0,56

Включение фруктов с богатым содержимым белков в ваш рацион

Как уже говорилось, белок очень важен для роста мышц и генерации новых клеток. Эти фрукты также богаты аминокислотами, которые являются строительным материалом для организма. Именно по этой причине, бодибилдеры и атлеты советуют кушать регулярно продукты, содержащие большое количество белка. Мы объясним вам, как включить их в свой рацион.

Бразильский орех / Грецкие орехи для закуски

Наибольшее количество белка содержится в бразильском орехе. Одной унции бразильских орехов достаточно, чтобы выполнить суточную норму белка в вашем организме. Грецкие орехи и бразильские орехи богаты ОМЕГА -3- жирными кислотами и минералами. Бразильские орехи, помимо оказания помощи в развитии мышц, также обладают антиоксидантным свойством, поскольку они богаты селеном. Вы можете есть их во время еды. Избегайте жареных и соленых орешков.

На завтрак бананы

Обязательным для всех является употребление одного банана. Вы можете есть его с молоком для лучшего переваривания в желудке. Из таблицы вы можете выяснить, что в 100 граммах банана содержится 3,89 г белка, что достаточно для нашего организма. Те, кто имеют проблемы с запором, могут есть спелый банан перед сном, также высокое содержание аминокислот в банане.

Салат с кокосом

Мягкая мякоть кокоса чрезвычайно богатая белками. Кокос нужно регулярно есть с салатом. Вы также можете употреблять его во второй половине дня или просто перекусить в любое время. Кокосовое молоко также богата белками и полезными жирами. Избегайте употребления кокоса с сахаром.

Фруктовый салат

Обратитесь к таблице, чтобы выбрать те фрукты, содержащие большое количество белка. Например, можно добавить в салат авокадо, маракуйю, шелковицу, финики, изюм, ежевику, абрикосы и т.д. Включите блюда ассорти с фруктами содержащими белки в ваш рацион. И вы, безусловно, заметите улучшение вашего здоровья после определенного периода.

Почему фрукты очень важны для нас?

Фрукты с высоким содержанием белка также содержат питательные вещества, такие как витамин С, кальций, каротиноиды и т.д. Они помогают в синтезе аминокислот и способствуют метаболической активности организма. Они также содержат фолиевую кислоту, важное соединение, которое помогает в синтезе белка и аминокислот. Наличие кальция делает их квинтэссенцией нормального роста и развития костей. Эти плоды предотвратят преждевременный распад костей. Люди, которые находятся на строгой диете, должны потреблять плоды богатые белками, чтобы избежать увеличения веса. Это отличный способ, чтобы сохранить ваш желудок в сытом состоянии в течение длительного периода времени. Наиболее ценные источники питания находятся в яблоках, абрикосах, авокадо, малинах, клюквах, дынях, помидорах, изюмах, инжирах, и лимонах. Эти фрукты содержат необходимые вещества, такие как бета-каротин, витамин А, калий и т.д. Инжир, в дополнение к белкам, содержат витамин В6, который стимулирует секрецию серотонина (соединение, которое снижает уровень холестерина и предотвращает задержку воды в организме). Эллаговая кислота, присутствующая в таких ягодах как чернике, клюкве, малине, грецких орехах и клубнике способна остановить рост раковых клеток. Присутствие антиоксидантов в плодах поможет устранить свободные радикалы из организма, оказав тем самым, антитоксическое действие. Изюм богат белками, волокнами и железом. Все эти элементы играют важную роль в рационе людей, страдающих от нарушений в здоровье. Для профилактики запоров рекомендуется есть фрукты содержащие клетчатку, такие как гуава, черника, апельсин и инжир. Также в статье Съедобные Дикорастущие Ягоды вы можете ознакомиться с этими полезными ягодами более подробно.

Я надеюсь, что вы нашли эту информацию полезной для себя. Вы, несомненно, заметите улучшение вашего здоровья, когда будете употреблять эти фрукты каждый день. От такой еды вы также получите красивый и сияющий цвет лица, а антиоксиданты очищают кровь. Не забудьте включить в ваш рацион и сухофрукты. Один из способов поддерживать хорошее здоровье, является употребление фруктов.

В каких фруктах много белка? Какие овощи и фрукты содержат больше всего белка?

Обязательно следует включить в свой ежедневный рацион разнообразные фрукты и овощи. Во фруктах много различных витаминов, которые положительно влияют на наше здоровье и помогают укреплять иммунитет. А в каких именно плодах больше всего содержится белка, можно узнать из этой статьи.

Польза

Для начала стоит немного рассказать о том, что в чем заключается польза белка для нашего организма и почему так важно употреблять в пищу продукты, богатые белком. Если в организме будет дефицит белка, то начнет снижаться иммунитет, организм человека будет ослаблен и не сможет бороться с недугами.

Кроме того, нехватка этого нутриента может привести к тому, что начнут страдать некоторые внутренние органы. Также начинается выпадение волос, ногти становятся более ломкими, кожа теряет эластичность и упругость, а иногда могут возникнуть и проблемы со зрением. По этим и многим другим причинам белок просто необходим нашему организму.

Всем известно, что мясо, орехи и бобовые содержат в себе большое количество белка. Но не каждый человек ест мясо или орехи, и у каждого на то своя причина. А вот от фруктов не откажутся даже вегетарианцы.

Лидеры по количеству белка в составе

Лидером среди фруктов по содержанию белка можно по праву считать экзотический фрукт под названием гуава. В его мякоти содержится более 2,5 грамм белка. Кроме того, в составе этого вкусного плода есть различные антиоксиданты, которые помогают укрепить здоровье и поддержать красоту и молодость. Фрукт отлично повышает иммунитет. Такой плод стоит употреблять самостоятельно либо добавлять его во фруктовый салат.

Следующее место по праву можно отдать такому экзотическому плоду, который еще называют «аллигаторовой грушей». Речь идет об авокадо. Этот фрукт очень калориен и питателен, но при этом помогает сбросить лишние килограммы. Помимо полезных жиров, авокадо содержит большое количество белка. Более того, белок из этого плода усваивается намного легче, чем белок, например, из мяса. В среднем, данный фрукт содержит 2 грамма этого вещества на 100 грамм продукта. Для того чтобы съесть фрукт и получить максимальную пользу от него, рекомендовано его добавлять в различные овощные салаты или сделать из него полезный напиток смузи.

Еще один экзотический плод, который является лидером по содержанию белка – это маракуйя. Фрукт сам по себе очень богат витаминами и имеет множество положительных свойств. Плюс ко всему маракуйя содержит 2 грамма белка на 100 грамм продукта. Экзотический плод можно есть самостоятельно, можно добавлять его во фруктовые салаты или делать из него смузи.
Всеми любимые бананы тоже содержат в своей мякоти этот важный компонент. На 100 грамм продукта содержится 1,1 грамм белка. Употребляя банан, вы не только утоляете чувство голода, но и укрепляете организм, насыщая его калием и другими полезными веществами. Данный фрукт отлично подходит для быстрого перекуса, позволяя насытить организм многими полезными витаминами и веществами. Этот фрукт можно есть самостоятельно, а можно его добавить в творог, который тоже содержит в себе белок. Вполне можно приготовить молочный коктейль или добавить кусочки экзотического фрукта в натуральный йогурт.

Экзотические плоды

Почти 2 грамма белка содержится в кумквате. Этот фрукт также помогает укрепить иммунитет и дарит заряд бодрости и сил. Такой плод едят самостоятельно. При этом важно отметить, что вся польза фрукта содержится в его кожуре. Поэтому кумкват просто тщательно моют и едят вместе с кожурой, лишь избавляясь от косточек.
В экзотическом фрукте под названием дуриан содержится около 1,5 грамм этого ценного вещества на 100 г. Мякоть этого плода содержит множество витаминов и полезных элементов. Плод отлично утоляет голод, укрепляет иммунитет и придает дополнительную энергию. Регулярное употребление данного экзотического фрукта помогает наладить работу кишечника и является отличным профилактическим средством против кишечных заболеваний. Несмотря на то что в дуриане не так много содержится белка, употребление плода положительно влияет на красоту и здоровье волос, ногтей. Также он помогает укрепить костные ткани и положительно влияет на нервную систему.

Чуть больше 1 грамма белка содержится в киви. Этот фрукт обладает одной уникальной особенностью, о которой следует упомянуть отдельно. В этом фрукте есть особые вещества, которые помогают легко и быстро переварить протеины, которые организм получает из молочных или мясных продуктов. По этой причине многие спортсмены так тепло относятся к этому экзотическому плоду. Ведь благодаря киви белок гораздо лучше усваивается в организме.
В мякоти некоторых сортов нектаринов содержится большое количество белка. Например, есть сорта, в 100 граммах которых содержится около 1,5 грамм этого вещества. Нектарины, в отличие от привычных персиков, более ароматные и сладкие. Такие плоды можно употреблять самостоятельно, готовить из них салат или какой-либо другой десерт.

Отдельно стоит упомянуть о том, что некоторые плоды в сушеном виде содержат большое количество этого полезного вещества. Например, это курага, чернослив, изюм и финики. В среднем, они содержат около 3 грамм белка на 100 грамм продукта. Также некоторые ягоды содержат белок. Это красная смородина, ежевика и малина. В данных плодах его примерно 1,5 грамма. А в таких популярных фруктах, как абрикос, персики, яблоки и т. д. содержание белка совсем небольшое – в среднем 0,5-0,9 г на 100 г продукта.

О том, какие растительные продукты богаты на белок, смотрите в следующем видео.

Какие фрукты богаты белком?

Если речь идет о недостатке витаминов, подобный вопрос затруднения не вызовет. Конечно, их поставщиками являются свежие растительные продукты — что овощи, что фрукты.

Однако не стоит забывать о прочих строительных блоках, являющихся основаниями как для кровеносной, так и для мышечной систем. Чтобы ткани и внутренние органы развивались нормально, явно не обойтись без достаточного количества жиров или углеводов. Не менее важны для организма и белки.

Вне всякого сомнения! Без него, как без незаменимого катализатора биохимических реакций, просто не обойтись.

Стабильная работа иммунной системы практически невозможна без активного участия молекул белков. Недостаток белковой пищи влечет за собой нарушение данных важных функций, запускаются негативно окрашенные процессы.

Если неразумно ограничить употребление белковых продуктов, неизбежно замедлятся и обменные процессы, так как невозможно запустить необходимую химическую реакцию без обеспечения ферментами и гормонами.

Последствия? Хрупкость и ломкость ногтей и волос. Кожа лишается своей привлекательной упругости, приобретает дряблый вид. Возможны проблемы со зрением. Так организм реагирует на недостаток белка.

Пострадавший иммунитет открывает широкую дорогу частым простудным заболеваниям. Но не все так страшно. Восстановить защитные силы человека поможет употребление орехов или даже фруктов. Да, белка в них не слишком-то много, но все же есть. И отчего бы не воспользоваться подобным шансом?

Многие фрукты его все-таки содержат. Главное — понимать, в каких из них этих добровольных помощников содержится больше.

Пожалуй, неоспоримый лидер в данной нише (если не вести речь о всяких экзотических фруктах) — всем знакомый абрикос. На его 100 граммов приходится 1,4 грамма белка.

Если говорить о сухофруктах, то курага тоже впереди — аж 3,75 грамма на тот же весовой объем.

Вообще абрикос — очень ценный для человека фрукт. Больше, чем белков, в нем содержится витаминов и других, не менее полезных, питательных веществ.

Кстати, жители восточных стран употребляют белки животного происхождения на порядок ниже, но это не мешает им быть лидерами по числу долгожителей. Норму потребления 50-100 граммов ежедневно — им можно легко добрать, протянув руку прямо к фруктовому дереву.

Хотя потребность в аминокислотах достаточно широко различается (свою роль играют вес и рост, уровень физических нагрузок и общее состояние организма), в любом случае должно быть обеспечено их постоянное поступление. Предпочитающим растительную пищу следует увеличить свои порции.

Авокадо

Пожалуй, самый калорийный фрукт. В нем еще и белка очень много. Причем он наиболее качественный среди всех своих растительных аналогов. И, считаясь неполноценным, усваивается даже лучше, чем при употреблении мяса либо птицы. Его рекорд — 1,6-2,1 грамма на 100 граммов авокадной мякоти.

Фактически авокадо можно присвоить название диетического продукта, поскольку он прекрасно справляется с двумя важными направлениями. Он прекрасно насыщает и чрезвычайно полезен — как раз из-за того, что гармонично объединяет в своем составе микроэлементы с витаминами. Самый высокобелковый фрукт? Несомненно! Пальма первенства — за ним.

Маракуйя

Желанным количеством белков отличилась и маракуйя. Она сама по себе уже обладает многочисленными уникальными свойствами, чем снискала любовь и уважение диетологов. А если учесть, что общий вес каждого плода на 3 процента состоит из чистых белков — рекомендации по употреблению своевременны вполне. Около 2 граммов!

Финики

Больше белка приходится только на 100-граммовый вес фиников (31,81 грамма). Но здесь следует учесть, что плоды финиковой пальмы продаются и употребляются как раз в качестве сухофруктов. А это чревато повышенным содержанием углеводов.

Употребление фиников лучше все-таки ограничивать, а страдающим сахарным диабетом — и вовсе исключить.

Дуриан

Совсем уж экзотическим для россиян фруктом является дуриан, произрастающий в Азии. Белков в нем также немало — в соотношении 1,47/100.

Да, он отличается высокой своеобразностью. Больше всего поражает его неприятный запах.

Впрочем, если помнить, что умеренность — это всегда хорошо, ощутимую пользу можно извлечь и из него. Например, иммунную систему подукрепить.

Бананы

Много преданных поклонников и у бананов, особенно среди спортсменов. Возможно, из-за содержания протеинов, возможно, из-за того, что они обладают непревзойденной среди фруктов калорийностью и питательностью.

Бананы еще ценят из-за высокого содержания триптофана. Это — основа для серотонина. Гормон радости способствует поднятию настроения. При сезонных его перепадах, каких случается немало, первая скорая помощь — связочка бананчиков.

Киви

Не отстает и киви — в нем белка столько же. Кроме того, он обладает уникальными ферментами, помогающими перевариванию протеинов вне зависимости от того, откуда они были получены (с мясом, рыбой или молоком). Это удваивает ценность киви — не только как поставщика белков.

Стоит обратить внимание на инжир. Неплохи в этом смысле и кокосы. Весьма популярен и нектарин. Этот фрукт китайского происхождения гораздо слаще персика, хотя и похож на него.

Стоит обратить внимание и на любые сухофрукты: во всех из них содержание белка — на приличном уровне. Можно смело лакомиться не только курагой, но и черносливом.

Аллергия на фрукты, ягоды и орехи. Перекрестные реакции

За развитие аллергической реакции ответственен не целый продукт (персик, вишня, слива, капуста, фундук и т.д.), а отдельные белки, которые входят в его состав. Некоторые белки разрушаются при нагревании и теряют свои аллергенные свойства, поэтому иногда приготовленный продукт становится безопасным для аллергика. А другие вызывают перекрестные реакции с белками содержащимися в других продуктах.

Если получив результаты анализа на аллергены вы узнали что у вас аллергия на один из продуктов, то мы Вам рекомендуем обратиться повторно к врачу-аллергологу и узнать какое обследование вам оптимально пройти чтобы знать на какие продукты у вас может быть перекрестная аллергическая реакция и можно ли Вам есть эти продукты после термической обработки, или их следует полностью исключить из своего питания.

Аллергия на фрукты и ягоды

Июнь богат на ягоды. Это время вкуснейшей черешни, клубники, малины и земляники, а также начало сезона косточковых фруктов. В частности, в конце июня на прилавках появляются свежайшие персики, нектарины, абрикосы.

Эти растения относятся к семейству Розоцветных и содержат свойственные этому семейству аллергенные белки Pru p 1 подобные Bet v 1 берёзы (PR-10 – белки). Pru p 1 и Pru p 3 (LTP) являются основными аллергенами в персиковых плодах. PR-10 белки нестабильны и поэтому вызывают, как правило, только местные реакции. Они также теряют свои аллергенные свойства при нагревании, т.е. в процессе приготовления, поэтому варения, джемы и другие прошедшие термическую обработку продукты содержащие эти фрукты могут быть безопасны для аллергиков, если нет аллергии на другие термостабильные белки в этих фруктах.

Pru p 1 содержится в низкой концентрации и является термолабильным, тогда как Pru p 3 чрезвычайно много в персиковой кожуре и данная молекула устойчива к нагреванию и желудочному соку. Белки переносчики липидов (LTP) концентрируются в кожуре плодов семейства Розоцветных. Между членами семейства Розоцветных наблюдается высокий уровень перекрестной реактивности.

Pru p 3, белок переносчик липидов, возможно вместе с другими более крупными персиковыми белками, участвует в аллергенных связях с другими фруктами из семейства Розоцветные, особенно, абрикосом, вишней и сливой. Высокий уровень перекрестной реактивности есть между фруктами, орехами и овощами, содержащими белки переносчики липидов, такими как: сладкий каштан, капуста, грецкий орех, салат, и фундук. Виноград и вино могут содержать LTP, гомологичные (подобные) и перекрестно-реагирующии с персиковым LTP.

Если у вас или вашего ребенка есть аллергия на фрукты и ягоды, то врач-аллерголог клиники МедиАрт поможет составить оптимальный план диагностики для выявления белков вызывающих аллергическую реакцию. Возможно это позволит вам существенно обогатить ваш рацион безопасными для Вас продуктами, которые вы ранее избегали опасаясь аллергической реакции. А возможно укажет на спектр продуктов, которые надо пробовать с осторожностью или даже избегать.

Записаться к аллергологу

Аллергия на орехи, бобовые и семена

Все они способны вызывать очень серьёзные системные реакции, потому как содержат очень стабильные и высокоаллергенные молекулы. Для орехов, семян и бобовых характерно содержание следующих семейств аллергенных белков:

Белки запаса (хранения)
Белки-переносчики липидов (LTP)
Патогенез-ассоциированные белки (PR-10)

Белки хранения используются как материал при росте новых растений и чаще всего встречаются как раз в изучаемых продуктах – семенах, орехах и бобовых. Они устойчивы к нагреванию и гидролизу и вызывают реакции даже на приготовленную пищу. При ферментировании в желудочно-кишечном тракте их аллергенные свойства также не пропадают. Это часто приводит к развитию системных и тяжёлых реакций.

Но есть и хорошая новость – белки хранения, как правило, не вызывают перекрёстных реакций, за исключением аллергенов близкородственных видов (например, возможны перекрёстные реакции между бобовыми, такими как соя и арахис). Намного чаще перекрёстные реакции возникают при сенсибилизации к белкам-переносчикам липидов.

Важно отметить, что между чечевицей, нутом, горохом и арахисом высока вероятность перекрестных реакций. И напротив, белая фасоль чаще хорошо переносится пациентами с аллергией на другие бобовые.

Наиболее часто вызывают аллергические реакции фундук, арахис, кешью, грецкий орех, миндаль, пекан, фисташки, макадамия. Они содержатся в:

десертах (шоколад, нуга, марципан),
соусы (песто, барбекю и др.),
салаты, ликеры и сами орехи в составе различных закусок,
косметических средствах,
самых неожиданных продуктах из-за использования одних и тех же инструментов и оборудования при производстве пищевых продуктов с орехами и без них.

Орехи содержат очень сильные аллергены, способные вызывать аллергические реакции даже при контакте со следовыми количествами. Поэтому в целях безопасности потенциально опасные продукты маркируются этикеткой «может содержать следы орехов», которой не следует пренебрегать.

Фундук, как и все орехи, содержит белки запаса – Cor a 9 и Cor a 14. Это очень стабильные молекулы, они не разрушаются при нагревании и выдерживают действие ферментов желудочно-кишечного тракта.

Большинство пациентов (91,7%) с аллергией на кунжут сенсибилизированы к Ses i 1 (2S альбумину). Аллергия на кунжут имеется у 50-54% пациентов с аллергией на арахис и древесные орехи (кедровый орех, орехи макадамии, бразильский орех и фундук). Также важно отметить перекрестную реактивность аллергенов кунжута и ряда других продуктов, таких как арахис, лесной орех, грецкий орех, черный грецкий орех, кешью, макадамия, фисташки, киви, рожь и семена мака.

Записаться к аллергологу

Как понять к каким аллергенам чувствительность?

Разные по стабильности аллергенные белки содержатся в яйце, молоке, фруктах и ягодах и других продуктах. Разобраться, к какой именно молекуле Вы чувствительны, и подобрать адекватную диету помогут единичные исследования ImmunoCAP к отдельным молекулам (аллергокомпонентам) или ImmunoCAP ISAC, когда необходимо оценить полный профиль сенсибилизации, или клиническая картина смазана – с помощью мультиаллергенного теста ISAC. ImmunoCAP ISAC – это исследование крови, которое дает достоверный ответ сразу по 112 аллергенным молекулам.

Как казахстанцам сэкономить на еде и не подорвать здоровье, рассказали нутрициологи

В условиях нынешней инфляции, существенного роста цен на основные продукты питания у многих людей возникает вопрос, как можно сократить расходы на продуктовую корзину. TengriMIX представляет советы казахстанских нутрициологов (консультантов по питанию) о том, как можно прилично сэкономить на еде, не навредив своему здоровью.

Подорожание продуктов: в Казахстане повысят расходы на сдерживание цен

У некоторых людей сложился стереотип, что правильное питание — это дорого. По словам нутрициологов, на самом деле, правильно питаясь, можно хорошо сэкономить.

Нутрициолог Жанель Бейсенбаева подчеркнула, что основной проблемой людей, в том числе казахстанцев, является преобладание углеводного питания и преимущественно простых углеводов. То, что обычно присутствует на тарелке, содержит сахар, муку высшего сорта, и приготовленные крахмалистые овощи — картофель, свекла, тыква.

«Простые углеводы в нашей жизни присутствуют ежедневно. Это ведет к лишнему весу, и есть риск развития заболеваний. Чаще всего это приводит к сахарному диабету и многим другим болезням.

Белки, жиры (растительные и животные) и клетчатка — это то, что должно присутствовать в каждой тарелке», — отметила специалист.

Токаев о росте цен на продукты: Как бы мы ни пытались решить, тенденция налицо

Бывают растительные и животные белки. Растительные белки, из недорогого — фасоль, нут, чечевица, горох, достаточно дорогой продукт — киноа. Животные белки — все виды мяса, птицы, рыбы, субпродукты (почки, печень, сердце) и морепродукты. Также сюда входит все, что дают животные: яйца, молочные и кисломолочные продукты.

Нутрициологи также не рекомендуют покупать молочные, кисломолочные продукты, яйца, мясо в магазинах и супермаркетах.

«Желательно заморочиться и найти качественного поставщика белка. Сейчас в соцсетях и на базарах легко можно это все найти. Оттого, что мы «проседаем» по белкам, мы можем «проседать» и по остальным витаминам и минералам, а это приводит к различным заболеваниям.

По возможности нужно есть разнообразную еду, и не только привычное мясо — говядину, конину, свинину, курицу, рыбу, но и иногда — перепелку, индюшку. Очень важно найти качественных поставщиков, которые не кормят своих животных гормонами, антибиотиками. Рыбу желательно есть мелкую (чем меньше рыба живет, тем меньше тяжелых металлов она накапливает), также рекомендую брать рыбу в тушке, так как разделанную рыбу часто красят (семгу, лосося — ред. ), такое тоже бывает.

Отдавать предпочтение нужно костным бульонам. Бульон, в котором варились кости, содержит белок. Также советую варить бульоны из куриных лапок, шеек. Так можно значительно сэкономить на белке.

Например, сахарные кости можно покупать по 200-300 тенге за килограмм. Отваривать нужно 24 часа, можно с перерывами. Затем на таком бульоне можно отваривать крупы или варить супы, тогда они тоже будут содержать белок.

Исключить из рациона рекомендую подсолнечное масло, поскольку у нас в магазинах оно продается в прозрачных пластиковых бутылках, так жиры быстрее окисляются, когда взаимодействуют со светом и воздухом. Употребление окисленного масла является причиной многих заболеваний, в частности сердечных. Рекомендую для приготовления пищи использовать оливковое масло или масло авокадо. Так как оно продается в основном в стеклянных темных бутылках. Это достаточно высокая статья затрат, но это того стоит», — сказала специалист.

Что касается растительных жиров, орехи и маслины — это достаточно дорогие продукты, поэтому нутрициолог рекомендует заменить их семенами льна (размолоть в кофемолке и добавлять в салаты, супы). Они продаются в аптеке по 150 тенге за пачку, также можно покупать кунжут, посыпать им салаты, супы.

Животные жиры — по большей части то же самое, что содержится и в белках, тот же костный бульон содержит жиры. Клетчатка стоит недорого, это зелень: укроп петрушка, зеленый лук, овощи и фрукты (желательно сезонные).

Также нутрициолог отметила, что фастфуды иногда употреблять тоже можно, главное — выбирать места, где используют качественное сырье. Например, где котлету для бургера готовят из свежего мяса и булочку пекут. Такую еду можно сбалансировать и есть вместе с салатом.

Также нутрициолог посоветовала, что при показаниях врачей (проблемы с щитовидной железой, аллергии и прочие заболевания) лучше исключить из рациона арахис, сою, рафинированные углеводы, коровье молоко, глютен. Они являются основными аллергенами, которые провоцируют воспаления.

Врач превентивной медицины, нутрициолог Алина Мартин также отмечает, что необходимо исключить из рациона муку и сладкое.

«Если обратить внимание на рацион среднестатистического человека в Казахстане, в силу нашего менталитета, можно заметить там обильное количество мяса, курицы, риса, картофеля, а также макароны и тесто. Этот формат питания очень сытный и понятный, поэтому его придерживается большинство. Но это все приводит к различным видам заболеваний. Кроме того, многие уверены, что здоровое питание — недешевое удовольствие. На самом деле это не так», — пояснила она.

Нутрициологи подчеркивают, что регулярное употребление мяса может привести к негативным последствиям, очень много белка вызывает процесс воспаления в организме. Полностью исключать какие-то продукты эксперты не советуют, главное — нужен баланс между белками, жирами и углеводами.

Отмечается, что по рекомендациям ВОЗ у здорового человека в рационе красное мясо должно присутствовать не чаще одного раза в неделю.

По мнению обоих нутрициологов, самый бюджетный способ здорового питания — ввести в рацион ферментированные овощи. Например, можно квасить капусту, но не привычным способом — с солью, уксусом и сахаром, а водой и солью: нашинковать капусту, утрамбовать в банке и залить чистой водой. Такое блюдо можно употреблять в виде салата или гарнира.

Специалисты отмечают, что в процессе ферментации продуктов вырабатываются полезные лакто- и бифидобактерии, которые населяют наш микробиом и отвечают за иммунитет, пищеварение, стул, а также отсутствие тяжести после еды. Также ферментированные продукты убирают тягу к сладкому и имеют омолаживающий процесс. Ферментировать можно капусту, огурцы, свеклу, морковь и другие овощи.

Для поднятия иммунитета и профилактики вирусных паразитарных заболеваний во многие блюда врач советует добавлять лук и чеснок.

«В любом рационе должно быть больше клетчатки: зелень, петрушка, лук, листья салата. Можно использовать и бобовые, они также являются клетчаткой и пищей для наших полезных бактерий — фасоль, нут, горох. Но здесь стоит соблюдать правило вымачивания. Для того чтобы получить максимальное количество микроэлементов, стоит замачивать любые крупы от трех и более часов перед приготовлением основного блюда. Так как они содержать фитиновую кислоту и крахмал, которые выводят из нашего организма все витамины и микроэлементы», — пояснила Алина Мартин.

Заменить сладкое можно фруктами. Врач отметила, что среднестатистический прием фруктов для здорового человека — два некрупных фрукта или один крупный фрукт и одна небольшая чашка ягод в день. Она также подчеркивает, что стоит употреблять сезонные фрукты.

Нутрициолог Жанель Бейсенбаева составила список необходимой продуктовой корзины:

говяжьи кости — 300 тенге за килограмм;
куриная печень — 1 700 тенге за килограмм;
тушка курицы — 2 900 тенге за килограмм;
горох — 300 тенге за 800 граммов;
чечевица — 500 тенге за 700 граммов;
красная фасоль — 600 тенге за 500 граммов;
яйца домашние — 650 тенге за десяток;
оливковое масло — 4 500 тенге за 500 миллилитров;
укроп — 100 тенге за пучок;
петрушка — 100 тенге за пучок;
свекла — 160 тенге за килограмм;
морковь — 260 тенге за килограмм;
лук — 135 тенге за килограмм;
редька — 105 тенге за килограмм;
капуста — 210 тенге за килограмм;
семена льна — 100 тенге за 100 граммов;
кунжут — 80 тенге за 15 граммов;
огурцы — 700 тенге за килограмм;
стручковая фасоль — 90 тенге за 100 граммов;
помидоры — 1 000 тенге за килограмм.

По мнению специалиста, этих продуктов хватит на две недели. Такая корзина обойдется примерно в 16 тысяч тенге.

Какие фрукты содержат больше всего белка?

Когда вы думаете о белке, обычно в голову не приходят фрукты.

«Лучшие источники белка включают курицу, рыбу, морепродукты, индейку, тофу, греческий йогурт, бобы, чечевицу, творог и яйца», — говорит Мелисса Маджумдар, магистр медицины, доктор медицинских наук, старший бариатрический диетолог в Бригаме и женской больнице. в Бостоне и представитель Академии питания и диетологии. «Другие продукты, которые являются хорошими источниками белка, включают орехи и семена, ореховое масло, сыр и молоко, а также зеленый горошек и эдамаме.«

Ни один фрукт не входит в этот список, и это в основном потому, что фрукты не соответствуют требованиям.

« Чтобы считаться хорошим источником белка, одна порция должна содержать более 6 граммов белка », — говорит Маджумдар». Цельнозерновые, фрукты и овощи содержат по несколько граммов белка каждый, но они часто не являются полноценными источниками белка и дают нам больше макроэлементов (жиров, углеводов), чем белка. «Если вы не едите фунты их, фрукты входит значительно ниже этого количества на порцию и не поможет вам нарастить мышцы на растительной диете.

Fruit действительно обеспечивает некоторым количеством белка , но это не окажет большого влияния. В основном, то, что вы получаете, — это углеводы, — говорит Маджумдар: «В среднем фрукты содержат около 15 граммов углеводов из природных источников сахара, таких как фруктоза, глюкоза и клетчатка, в порции 1/2 чашки».

Но то, что фрукты содержат углеводы и (ах!) Сахар, не означает, что вам следует избегать фруктов. Просто вы не должны использовать фрукты как способ потреблять больше белка.Короче говоря, употребление только фруктов не поможет вам нарастить мышцы.

При этом углеводы во фруктах полезны для синтеза белка. «Пища, содержащая углеводы, как и многие фрукты, дает нам энергию и клетчатку, которые позволяют нашему телу запасать белок для роста, восстановления и формирования мышц», — говорит Маджумдар.

Клетчатка особенно важна для здорового питания в целом. Питательное вещество может способствовать большей насыщенности еды (эксперты по питанию называют это «удовлетворением») и более длительному ощущению сытости после еды (так называемое «сытость»).Кроме того, наука показала, что люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием клетчатки, как правило, имеют меньший риск сердечных заболеваний.

Следующие 8 продуктов питания являются одними из фруктов с самым высоким содержанием белка. Но, опять же, это ничтожные количества по сравнению, скажем, с шестью граммами белка в одном яйце.

Но, да, наедайтесь фруктами — особенно этими фруктами, если вы могли бы немного изменить свои традиционные яблоки и бананы. Только не делайте этого только ради белка.

1 Джекфрут

Белок: 1.42 грамма на 1/2 чашки на порцию

Этот модный фрукт стал популярным заменителем мяса. «Джекфрут богат витамином B6, питательным веществом, необходимым для метаболизма белка», — говорит Маджумдар.

Обратите внимание: хотя джекфрут используется вместо мяса из-за его текстуры, сам по себе он не является заменой белка. Положитесь на джекфрут из-за его вкуса и текстуры, но не как на источник белка », — говорит Маджумдар.

2 Чернослив

Белок: 0.95 грамм на порцию 1/4 чашки

Сушеные сливы содержат небольшое количество белка на порцию. Но, как вы, вероятно, знаете, они больше известны своим содержанием клетчатки. Поэтому вам определенно следует быть осторожным с ними, когда речь идет о размере порции и вашей пищеварительной системе. Если у вас не запор, перебор с черносливом может привести к тому, что вы весь день будете бегать в ванную.

3 Сушеная вишня

Белок: 1 грамм на 1/4 чашки

Обзор пищевой ценности вишни в 2018 году показал, что они помогают уменьшить воспаление и артрит, а также улучшить качество сна.Кроме того, было обнаружено, что терпкий вишневый сок является отличным средством от боли в мышцах.

4 Абрикосы

Белок: 1,1 грамма на 1/4 стакана

Плоды без косточек очень богаты калием и витамином А из каротиноидов, которые также придают моркови оранжевый цвет. Абрикосы также являются отличным источником витамина С. Попробуйте этот цыпленок в абрикосовой глазури, чтобы получить сладкое и соленое угощение.

5 Гуава

Белок: 2.11 грамм на порцию 1/2 чашки Для свежих фруктов гуава имеет преимущество по содержанию белка. Также было обнаружено, что он является отличным источником клетчатки и содержит множество антиоксидантов. «Используйте гуаву, чтобы подсластить коктейль вместе с другим источником белка, таким как протеиновый порошок, греческий йогурт или творог», — говорит Маджумдар.

6 Золотой изюм

Белок: 1,35 грамма на 1/2 стакана (в упаковке)

«Изюм — хороший вегетарианский источник железа и обеспечивает клетчатку и калий», — говорит Маджумдар.Также было обнаружено, что они помогают избавиться от тяги к нездоровой пище. Используйте изюм, чтобы подсластить хлопья, вместо того, чтобы покупать хлопья с высоким содержанием сахара, или добавьте арахисовое масло в сельдерей или тосты.

7 Авокадо

Белок: 3 грамма на 1 стакан (кубики)

Да, авокадо — это фрукт. Еще один удивительный факт: такое же количество авокадо (1 стакан кубиков) содержит колоссальные 10 граммов клетчатки. Есть ли что-нибудь, что авокадо не может сделать?

8 киви

Белок: 2.05 грамм на 1 стакан (нарезанный)

Эти ярко-зеленые плоды с семенами добавляют немного протеина во фруктовые салаты, но они также отлично разрезаются пополам, а мякоть вычерпывается ложкой. Легкий.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

8 фруктов с высоким содержанием белка, которые вы должны есть

Когда вы думаете о белке, обычно на ум не приходят фрукты. Но хотите верьте, хотите нет, но фрукты также содержат некоторые из этих важных макроэлементов. Некоторые фрукты содержат больше, чем другие, а некоторые фрукты с высоким содержанием белка содержат до двух третей рекомендуемой суточной дозы белка.

Тем не менее, они все еще не содержат достаточно, чтобы сделать их основным источником белка в вашем рационе. Так что сочетайте фрукты с дополнительными источниками здорового белка, чтобы достичь рекомендуемой дневной нормы.

Фрукты с высоким содержанием белка

Преимущество включения фруктов в свой рацион заключается в том, что вы получаете пользу от целого ряда питательных веществ, таких как углеводы, которые способствуют синтезу белка. Вы также получаете бесчисленное количество витаминов и минералов, которые улучшают ваше общее состояние здоровья.

Читайте дальше, чтобы узнать, какие фрукты с высоким содержанием протеина лучше всего подходят для употребления и какие еще преимущества они могут предложить.Мы отсортировали десять фруктов от самого высокого до самого низкого, поэтому вы можете помнить об этом, когда ходите по магазинам.

Преддиабетики и диабетики:

Хотя фрукты содержат много витаминов, питательных веществ и, конечно же, клетчатки, они также богаты сахаром. Ограничьте потребление фруктов до 2-3 порций в день и попробуйте сочетать фрукты со здоровым белком.

Список фруктов с высоким содержанием белка

Гуава

4 г белка на чашку

Хотя его немного сложнее найти, чем другие фрукты в списке, Гуава занимает первое место в нашем списке благодаря высокому содержанию белка.Он дополняет ваш рацион приличным количеством белка, не только снабжая вас значительным его количеством, но также и множеством других полезных питательных веществ. Он содержит четыре раза (да, вы правильно прочитали) рекомендуемое количество витамина С, что может показаться большим, но не о чем беспокоиться. Когда витамин С получают из цельных продуктов, ваше тело выводит излишки из-за его растворимости в воде. Кроме того, он содержит изрядное количество магния, витамина А, железа и антиоксиданта ликопина, который защищает ваше тело от старения.

Как это есть : Если вы не знакомы с фруктами, гуаву довольно легко приготовить. Все, что вам нужно сделать, это вымыть его, разрезать пополам, а затем разрезать на части. Наслаждайтесь им самостоятельно или сделайте из него тропический салат с другими высокобелковыми фруктами, такими как киви и банан, а также добавьте несладкий йогурт или немного орехов.

Авокадо

4 г белка на чашку

Выбор авокадо среди фруктов с высоким содержанием белка может удивить вас по ряду причин.Во-первых, авокадо считается фруктом, а во-вторых, авокадо имеет репутацию полезного источника жира . Как оказалось, он также содержит относительно большое количество белка. Имея это в виду, мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в авокадо, помогают снизить уровень плохого холестерина, сохраняя при этом хороший. Авокадо также содержит большое количество калия, регулирующего кровяное давление, чтобы поддерживать ваше здоровье круглый год.

Получите больше авокадо : Если вы думаете об ингредиентах, которые увеличат массу вашего салата, авокадо — вкусный и сливочный ингредиент, который объединит все остальные ваши элементы.Вы также можете растолочь его в гуакамоле или смешать с какао-порошком и медом для сладкого удовольствия.

Абрикосы (сушеные)

2 г белка на чашку

Вы, вероятно, не ожидали, что маленький абрикос будет содержать такое количество белка. Однако это сушеных абрикосов, абрикосов, которые обеспечивают указанное выше количество белка. Логично, что сухофрукты содержат концентрированные питательные вещества, такие как белок, но это также означает, что содержание в них сахара одинаково. Поэтому употребляйте курагу в умеренных количествах. Помимо белка, абрикосы содержат исключительное количество витаминов А и С. Оба действуют как антиоксиданты, которые помогают защитить ваше тело от повреждения свободными радикалами, особенно проблем, связанных с глазами.

Ешьте больше : нарежьте сушеные абрикосы и добавьте их в хлопья для завтрака или полдник из йогурта. Вы также можете съесть их с горстью орехов или вложить их во все, что вы выпекаете, будь то хлеб, торт или печенье.

Киви

2 г белка на чашку

Помимо здоровой дозы белка, киви — один из тех фруктов, у которых есть еще несколько хитростей.Киви богаты витамином С и содержат более половины витамина К, необходимого вам в день. Но история на этом не заканчивается: это терпкое лакомство также содержит витамин Е, который известен своими лечебными свойствами для кожи, что делает киви одним из самых эффективных соперников в нашем списке фруктов с высоким содержанием белка.

Получите больше в : Наслаждайтесь киви, как они есть, ложкой или нарежьте их и бросьте во фруктовый салат. Если вы хотите повысить уровень белка, сочетайте киви с горсткой орехов или ложкой греческого йогурта.Желаете приключений? Затем смешайте их с смузи и уменьшите кислотность, добавив больше фруктов или имбиря.

Грейпфрут

2 г протеина на чашку

Грейпфрут также заслужил свое место в нашем списке фруктов с высоким содержанием протеина, поскольку он содержит изрядное количество протеина. Вдобавок ко всему, вы наполните свой рацион множеством других питательных веществ, которые прекрасно дополняют сбалансированную диету, например, витамином С и клетчаткой. Клетчатка способствует здоровой потере веса, дольше сохраняя чувство удовлетворения, а витамин С укрепляет вашу иммунную систему в холодные месяцы.Обязательно употребляйте сердцевину (волокнистые белые кусочки) вместе с сочной частью фруктов, потому что именно там находится вся питательная клетчатка.

Как наслаждаться : Ешьте грейпфрут в качестве освежающей закуски, прежде чем приступить к своей еде. Разрежьте плод пополам, а затем с помощью зубчатого ножа разрежьте мякоть круговыми движениями. Затем с помощью ножа и вилки разрежьте мякоть на более мелкие кусочки. Вы также можете съесть его после еды, если обычно после еды вам хочется чего-нибудь сладкого.

Ежевика

2 г белка на чашку

Количество белка, которое мы здесь обсуждаем, может показаться небольшим, но помогает каждая мелочь. Когда вы комбинируете разные источники белка, вы получаете пользу от ряда аминокислот и большого количества дополнительных питательных веществ. Ежевика, богатая клетчаткой, витаминами, калием и антиоксидантами, — это маленькие карманные ракеты. Они содержат витамины от A, E, C, до K, а также железо, кальций, магний, калий, железо, фолиевую кислоту и антоцианы.

Как есть больше : Вы можете заморозить ежевику, затем смешать ее с коктейлями или превратить в «приятные сливки», или их можно использовать для украшения ваших любимых рецептов блинов. Кроме того, вы можете просто перекусить ими — это отличная еда, чтобы попробовать практиковать осознанное питание, потому что их так весело есть.

Дыня

1,5 г протеина на чашку

Добавление протеина может быть довольно вкусным делом. Попробуйте утоляющую жажду дыню.Он не только аппетитный, но и содержит больше белка, чем вы думаете. Дыня также богата укрепляющими иммунитет витаминами А и С, которые, как вы уже знаете, являются мощными антиоксидантами. Кроме того, оранжевый цвет дыни указывает на то, что это хороший источник бета-каротина, питательного вещества, отвечающего за здоровье глаз и кожи.

Время дыни : нарежьте кусочки и смакуйте их такими, какие они есть, или создайте дыню-меланж вместе с другими видами дыни, такими как медвяная роса и арбуз.Вы также можете отведать его по-испански, обернув его кусочком качественной вяленой ветчины.

Персик

1 г белка на чашку

Персики приносят гораздо больше, чем просто их пухлость и содержание белка. Персики, еще один источник бета-каротина, также позаботятся о вашем иммунитете и зрении — вы увидите! Если вы ищете другие продукты с бета-каротином, подумайте о сладком картофеле, моркови и других продуктах с характерным оранжевым оттенком. Неудивительно, что фрукты являются основным продуктом питания в программах похудания, так как они содержат много клетчатки для счастливого и здорового кишечника.

Давайте перейдем к персиковым : Если вам сложно найти нужный персик на рынке или в продуктовом магазине, почему бы не попробовать купить пакет замороженных ломтиков персика? Интересный факт о замороженных фруктах заключается в том, что они обычно лучше всего выглядят в замороженном виде, сохраняя свою сладость и питательную ценность. Затем вы можете либо разморозить их, либо смешать с смузи, либо приготовить сорбет быстрого приготовления, как мы это сделали с этим клубничным мороженым быстрого приготовления.

Помогает каждый кусочек

Теперь вы можете уверенно есть самые разные фрукты, зная, что получаете больше, чем просто пара витаминов или антиоксидантов.Большинство фруктов содержат белок, но некоторые из них имеют более высокую ценность, чем другие. Держите этот список фруктов с высоким содержанием белка под рукой, чтобы к нему обращаться при планировании завтрака или перекусов. Получите еще больше идей, зарегистрировавшись в 8fit Pro и ища эти фрукты в нашей обширной библиотеке рецептов.

Фрукты и овощи, богатые белком

Источники белка растительного происхождения могут быть столь же полезны, как и источники белка животного происхождения.

Кредит изображения: fcafotodigital / iStock / GettyImages

Белок в значительной степени связан с продуктами животного происхождения, такими как мясо и яйца.Однако растительные источники белка могут быть не менее полезными. В то время как бобовые, зерновые, орехи и семена считаются растительными белками, есть также овощи и фрукты с высоким содержанием белка.

Приготовленные овощи и сушеные фрукты, как правило, являются самым высоким источником белка из фруктов и овощей. Чтобы получить много белка из этих продуктов, вам, возможно, придется потреблять большее количество или несколько порций в течение дня. Комбинируйте овощи и фрукты с высоким содержанием белка с другими источниками белка, чтобы максимально использовать это питательное вещество.

Овощи с высоким содержанием белка

Употребление овощей с высоким содержанием белка не только увеличивает потребление белка, но также увеличивает потребление других питательных веществ. Овощи, как правило, богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Кроме того, они от природы содержат мало калорий и жиров, что делает их диетическими продуктами.

По данным Министерства сельского хозяйства США, к лучшим готовым овощам с высоким содержанием белка относятся:

Подробнее: 10 источников веганского белка — некоторые вас удивят

Фруктовые источники белка

Все продукты можно разделить на три макроэлемента: белки, жиры и углеводы. Однако они, как правило, содержат больше углеводов, чем два других. По данным Harvard Health Publishing, и овощи, и фрукты содержат некоторое количество белка, но его количество обычно меньше, чем в других растительных источниках белка.

Употребление рекомендованного количества фруктов в день может помочь вам приблизиться к дневной норме белка.

Согласно USDA, фруктовые источники белка включают:

Подробнее: Как выбрать веганский протеиновый порошок — и бренды, одобренные диетологами, чтобы попробовать

Ешьте больше растительных белков

Добавить в свой рацион овощи и фрукты с высоким содержанием белка — это вкусно, питательно и легко. Приготовление овощей позволяет вам есть их больше, что приводит к увеличению количества белка на порцию.Лучшими овощами с высоким содержанием белка являются зеленый горошек и шпинат, в то время как фруктовые источники белка в основном поступают из различных тропических и сушеных фруктов.

Даже если вы не веган или вегетарианец, добавление большего количества растительных источников белка дает дополнительное преимущество в виде отсутствия холестерина и низкого содержания насыщенных жиров. Овощи и фрукты с высоким содержанием белка также являются хорошими источниками многих питательных веществ, особенно клетчатки.

Можно ли получить достаточное количество белка, употребляя только сырые фрукты и овощи?

Белок присутствует во всем, что съедобно, потому что это структурный компонент, который скрепляет пищу.Потребление только сырых фруктов и сырых овощей может быть неустойчивым, хотя с точки зрения белка. Необходимые, но незначительные добавки с проросшими бобами, орехами и семенами рекомендуются при следовании сыроедческому веганскому образу жизни.

Вот несколько овощей и фруктов от Мэтта Фрейзера, атлета без мяса, с их количеством калорий и граммами протеина, а также некоторые примечания относительно их аминокислотного профиля:

Брюссельская капуста: 1 стакан, 65 ккал, 6 г, с низким содержанием лейцина, лизина, метионина + цистина, фенилаланина + тирозина
Шпинат: 1 чашка нарезанного, 65 ккал, 6 г, с низким содержанием метионина + цистин
Брокколи: 1 чашка стручков, 52 ккал, 6 г, с низким содержанием метионина + цистин
Картофель: 1 мед с кожурой, 161 ккал, 4 г, все а.о. в правильном соотношении
Спаржа: ½ стакана, 20 ккал, 2 г, все а.о. в правильном соотношении
Абрикосы: сушеные ½ стакана, 190 ккал, 3 г, с низким содержанием метионина + цистин
Персики: сушеные ½ стакана, 185 ккал, 3 г, с низким содержанием триптофана и лизина

Сырой картофель и спаржа звучит не очень аппетитно, но из этого списка они — единственные овощи с полным аминокислотным профилем; поэтому их следует употреблять на диете, состоящей только из сырых овощей и сырых фруктов.

Артишоки, горох и кукуруза также богаты белком, и их можно есть сырыми. Один средний, 128 грамм сырого артишока содержит 4,2 грамма протеина, что немного выше, чем протеин, указанный выше для сырого картофеля. Горох имеет показатель аминокислот 84/100, что делает его довольно приличным источником белка: на чашку гороха содержится 7,9 грамма белка. В них белка на чашку больше, чем в брюссельской капусте, шпинате и брокколи. Сырая сладкая желтая кукуруза имеет такой же показатель аминокислот, как и горох, — 83/100, потому что она содержит 5 граммов белка на чашку.

Фрукты также содержат белок: некоторые высококачественные — авокадо, сушеный инжир, дыня и нектарины. На 349 граммов сырых авокадо содержится 4,1 грамма белка (имейте в виду, что это примерно 2 ½ авокадо). Сушеный инжир содержит 1,2 грамма белка на 30 граммов. Дыня содержит 2,4 грамма белка на 400 граммов фруктов. 480 граммов нектаринов (около 3 ½ плодов среднего размера) содержат 2,9 грамма белка.

Все эти списки подсчетов белка призваны указать на вывод о том, что, хотя некоторые фрукты и овощи имеют высокое содержание белка, их содержание не так высоко, как в бобах, орехах или семенах, ни один из которых на самом деле не считается сырые фрукты или овощи.Учитывая, что мужчинам в возрасте от 19 до 70 лет требуется 56 граммов белка в день, а женщинам в возрасте от 19 до 70 лет требуется 46 граммов белка в день, вам придется съедать около 11 чашек сырой кукурузы в день, чтобы получить суточную потребность в белке, если вы мужчина и 10 чашек, если вы женщина. Это кажется неоправданно сложным. Но если вы смешиваете продукты в правильной пропорции, вы можете достичь рекомендуемого дневного счета. Например, вот конкретный день исключительно на диете из сырых фруктов и овощей:

Завтрак: 75 г (половина) авокадо, 1 нектарин (примерно 2.5 г белка)
Полдник: ½c сушеных абрикосов, ½c сушеных персиков (6,0 г белка)
Обед: 2 ст. Нарезанного шпината, 1 ст. Брокколи, 1 ст. Брюссельской капусты, 75 г (половина) авокадо (около 25 г белка)
Полдник: 1 кусочек кукурузы (5 грамм)
Ужин: 1 ст. Спаржи, 30 г сушеного инжира, 1 артишок (9,4 г белка)

Общее количество белка ~ 47,9 грамма

Итак, это нормально. количество белка для женщины, но мужчинам нужно на 10 граммов больше, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности.Вы также должны принять во внимание, что это меню не идеально подходит для большинства людей, которые могут захотеть включить больше жиров или разнообразия вместо того, чтобы просто есть продукты из списка фруктов и овощей с высоким содержанием белка.

Вместо того, чтобы ограничивать свой рацион только фруктами и овощами, вы можете время от времени добавлять в свой рацион некоторые высококачественные источники белка, такие как бобы, орехи или семена, даже если вы в основном едите богатые белком овощи и фрукты каждый день.Если вы не включите в свой рацион бобы, орехи или семена, в конечном итоге вы можете страдать от симптомов дефицита белка, которые являются ненужными и которых можно полностью избежать. В общем, соблюдайте баланс в своем рационе, выбирайте хорошее разнообразие и включайте в свой рацион хотя бы один высококачественный белок.

Мы также настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster — с более чем 15 000 вкусных рецептов это самый большой ресурс рецептов без мяса, веганов, растений и аллергиков, который поможет вам стать здоровым! И не забудьте заглянуть в наш архив популярных тенденций !

Тем из вас, кто хочет есть больше растительной пищи, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster с более чем 15 000 вкусных рецептов.Это крупнейший ресурс рецептов на основе растений, который поможет уменьшить воздействие на окружающую среду, спасти животных и стать здоровым! И пока вы занимаетесь этим, мы рекомендуем вам также узнать о преимуществах растительной диеты для окружающей среды и здоровья.

Вот несколько отличных ресурсов для начала:

Чтобы получать больше материалов о животных, Земле, жизни, веганской еде, здоровье и рецептах, которые публикуются ежедневно, подпишитесь на информационный бюллетень One Green Planet! Наконец, государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас пожертвованием!

Источник изображения: Сакураи Мидори / Wikimedia Commons

5 богатых белком фруктов, которые вы должны включить в свою диету для похудания

Снижение веса: гуава содержит 2,6 г белка на 100 г

Основные моменты

Белок является важным питательным веществом для похудения
Гуава, авокадо, чернослив относительно богаты белком
Съешьте эти фрукты, чтобы похудеть быстрее

Белки часто называют строительными блоками жизни.Потребляя белок, наш организм разбивает эти большие молекулы на более мелкие единицы, называемые аминокислотами. Эти аминокислоты используются для многих важных функций, таких как наращивание мышц, соединительных тканей и кожи. Белки также играют решающую роль в похудании. Он увеличивает уровень гормонов, снижающих аппетит, таких как GLP-1, PYY и CCK, и снижает уровень гормона голода грелина, заставляя вас меньше жаждать, тем самым способствуя снижению веса. Лучшими источниками протеина считаются мясо, рыба, чечевица и яйца.Включение некоторых фруктов в диету для похудения с высоким содержанием белка — тоже неплохая идея. Это делает ваш рацион более полноценным и разнообразным. Фрукты в основном употребляются из-за их богатого содержания клетчатки. Клетчатка заставляет вас чувствовать сытость и снижает тягу к еде, однако некоторые из этих фруктов также содержат приличную долю белка, что делает их идеальной пищей для похудения. Похудение — задача не из легких. Это требует больших усилий с точки зрения правильного и здорового питания. Вы должны быть очень мудры в своем выборе.

Снижение веса: Вот некоторые фрукты с хорошим содержанием белка, которые могут помочь похудеть.

1. Гуавы

Около 100 граммов гуавы содержат 2,6 грамма белка. Гуава необычайно богата витамином С, ликопином и антиоксидантами, которые полезны для кожи и иммунитета. Калий в гуаве помогает нормализовать кровяное давление. Гуава также имеет низкий ГИ и богата клетчаткой, что делает его идеальным выбором для диабетиков.

(Также читайте: Потеря веса: 5 идей завтрака, богатого белком, для похудения)

^{Снижение веса: Гуава также имеет низкий ГИ и богата клетчаткой, что делает ее идеальным выбором для диабетиков.}

2. Абрикосы

Абрикосы с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки являются отличным плодом для похудания. Их можно есть свежими или сушеными. Они известны тем, что способствуют здоровью пищеварительной системы. Высокий уровень бета-каротина также полезен для здоровья зрения и кожи. В ста граммах абрикосов содержится 1,40 г белка.

3. Чернослив

Чернослив — это сушеная слива. В 100 граммах чернослива содержится 2,20 г белка.Чернослив — отличный источник витамина А, витамина, необходимого для здорового зрения. Это электростанция антиоксидантов, полезных для сердца. Чернослив также полезен для здоровья костей и кожи.

4. Авокадо

Известно, что авокадо, богатое полезными ненасыщенными жирами, поддерживает гибкость суставов и стабильное кровяное давление. Его высокие противовоспалительные свойства особенно полезны для здоровья сердца. Авокадо также богат клетчаткой, необходимой для похудения.

(Также читайте: «Питание авокадо: польза для здоровья от этого жирного фрукта»)

^{Снижение веса: авокадо богаты полезными жирами}

5. Джекфрут

Джекфрут богат витамином B6, a питательное вещество, необходимое для метаболизма белка. Джекфрут содержит значительное количество пищевых волокон, витамина А и множества различных антиоксидантов. Клетчатка, содержащаяся в джекфруте, помогает дольше оставаться сытым, заставляя отказаться от ненужных перееданий.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

Какие фрукты содержат много белка? Вкусные протеиновые бомбы, которые вы пропустили на

Не секрет, что правильный выбор питания — ключ к впечатляющим результатам похудания.Хорошо сбалансированный рацион питания помогает достичь любой цели в фитнесе и обеспечивает организм жизненно важными питательными веществами. Одно из таких питательных веществ — белок. Большинство людей, сидящих на диете, ошибочно полагают, что его можно найти только в мясе, птице и морепродуктах. Но это всего лишь распространенное заблуждение — растительные продукты также могут быть богатым источником белка. В этой статье вы найдете ответ на важный вопрос, который задают многие люди, заботящиеся о своем здоровье — в каких фруктах больше белка?

Белок: краткая информация

Для начала выясним причину, по которой белок абсолютно необходим для хорошо функционирующего организма.Этот макроэлемент важен для каждой клетки вашего тела. Белок используется для создания и восстановления тканей вашего тела, роста ногтей и волос. Он играет важную роль в увеличении мышечной массы и улучшении здоровья костей, поддержании эластичности кожи, поддержании здоровья хрящей и поддержании уровня сахара в крови на одинаковом уровне. Ваше тело не накапливает белок, в отличие от жиров или углеводов, поэтому вам необходимо регулярно пополнять его запасы, потребляя продукты, богатые белками (3).

Рекомендуемый минимум белка составляет примерно 0.36 граммов на фунт (или 0,8 грамма на килограмм) вашего веса (2). Убедитесь, что вы потребляете достаточно продуктов с высоким содержанием белка для нормального функционирования вашего тела. Чтобы определить оптимальное для вас потребление белка, лучше проконсультироваться с профессиональным диетологом.

Вернуть себе форму еще никогда не было так просто с нашим фитнес-приложением, которое меняет правила игры! Начни преобразовывать свою жизнь с BetterMe!

Узнайте, какие фрукты содержат много белка!

Одна чашка авокадо содержит около 3 граммов белка.Этот суперпродукт также богат необходимыми питательными веществами. Например, он богат калием, который обеспечивает нормальную работу клеток вашего тела и регулирует сердцебиение (4). Авокадо содержит такие антиоксиданты, как лютеин и зеаксантин, которые снижают риск возрастной дегенерации желтого пятна — основной причины слепоты у пожилых людей.

Фрукт также наполнен полезными мононенасыщенными жирами, которые помогают похудеть. Он также имеет высокое содержание витамина К, который играет огромную роль в здоровье сердца и костей.Авокадо также содержит витамин Е, который может замедлить снижение когнитивных функций и защитить вас от болезни Альцгеймера. Вы можете смело добавлять этот фрукт в свой ежедневный план питания и получать все преимущества, которые он предлагает (1).

Подробнее: Как есть авокадо для похудения: есть жир для сжигания жира

Киви содержит 2,1 грамма белка на чашку. Этот низкокалорийный и богатый питательными веществами фрукт станет идеальным вариантом для вашей диеты. Он богат витамином C, E, K, фолиевой кислотой, клетчаткой, калием и антиоксидантами.Все эти питательные вещества способствуют правильному функционированию вашего тела и поддерживают вас в отличной форме. Киви сделают вашу кожу более здоровой, улучшат сон, поддержат здоровье сердечно-сосудистой системы, предотвратят образование камней в почках и многое другое (7).

Золотой изюм содержит 5,9 грамма белка на чашку. Они являются богатым источником клетчатки, железа и калия. Употребляя изюм, вы также можете уменьшить тягу к нездоровой пище. Этот небольшой трюк поможет вам приобщиться к здоровому питанию. Вы можете съесть горсть изюма в качестве закуски или использовать его, чтобы подсластить овсянку.И точно так же вы избежите употребления покупных злаков, залитых сахаром. Имейте в виду, что в сухофруктах больше сахара, поэтому их нужно есть умеренно.

Сушеные абрикосы содержат 2,7 грамма белка на 1/2 стакана. Они являются хорошим источником витаминов А, С и клетчатки. Кроме того, одна порция этого фрукта может обеспечить вам четверть дневной нормы калия. Витамины А и С могут защитить ваше тело от повреждения свободными радикалами (6).

Эти супер-ягоды содержат 2 грамма белка на чашку.Они являются отличным источником клетчатки, антиоксидантов и ряда витаминов. Все эти питательные вещества поддерживают ваше пищеварение, помогают поддерживать здоровый уровень холестерина и могут помочь уменьшить ущерб, причиненный свободными радикалами. Витамин К необходим для свертывания крови, что жизненно важно для правильного заживления ран. Витамин А укрепляет вашу иммунную систему, защищая вас от болезней. Кроме того, он поддерживает ваше видение (5). Вы можете посыпать ежевику овсянкой, приготовить бутерброд с ежевикой и арахисовым маслом или добавить их в свой любимый фруктовый смузи.

Часто задаваемые вопросы

Какие фрукты с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара?

Фрукты обычно содержат сахар, поэтому многие люди, сидящие на диете, их избегают. Однако есть плоды с низким содержанием сахара. Например, авокадо и ежевика идеально подходят. Некоторые люди даже не подозревают, что авокадо — это фрукт, но он содержит чуть более 1 грамма сахара на чашку. В одной чашке ежевики содержится более 7 граммов сахара. Итак, если вы ищете здоровые закуски с низким содержанием сахара, не ищите дальше.

Заключение

В заключение, белок можно найти не только в продуктах животного происхождения. Вкусные фрукты могут стать отличным дополнением к ежедневному рациону. Они содержат не только белок, но и большое количество клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов, которые будут способствовать правильному функционированию вашего тела. Вы можете добавить их в десерты или съесть в качестве здоровой и питательной закуски. Свежие фрукты сбалансируют ваш рацион, что поможет вам быстро похудеть и улучшить здоровье.Берегите свое тело и побалуйте себя здоровой пищей.

Если вы ищете здоровую пищу, вам могут быть интересны другие методы поддержания здоровья вашего тела. Дополните правильный план питания некоторыми упражнениями и займитесь этой 20-минутной тренировкой всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

Польза авокадо для здоровья (2020, webmd.com)
Сколько белка вам нужно каждый день? (2015, health.harvard.edu)
Преимущества белка (2004, webmd.com)
Важность калия (нет данных, health.harvard.edu)
Каковы преимущества ежевики? (2018, медицинские новости сегодня.com)
Какая польза для здоровья от абрикосов? (2020, medicalnewstoday.com)
Каковы преимущества киви для здоровья? (2019, medicalnewstoday.com)

природных десертов, которые повысят суточное потребление белка

Когда появляется слово «белок», первое, что приходит на ум, — это мясо. Мы просто не можем перестать думать о мясистой грудинке и ее вкусных качествах. Мясо действительно является отличным источником белка.Однако фрукты также могут содержать некоторые белки, если вы пытаетесь разнообразить источники белка.

Фрукты содержат меньше белка на грамм, чем продукты животного происхождения. Однако они также богаты другими питательными веществами, такими как витамины, минералы и клетчатка, которые могут принести вам массу пользы. Итак, какие фрукты лучше всего есть с белком? Продолжайте читать, чтобы узнать, какие фрукты и овощи с белком лучше всего подходят для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в белке.

Фрукты с белком

Авокадо

Допустим, вы хотите попробовать диету, состоящую из фруктов с белком.Вы не знаете, что выбрать, и хотите знать, какие 5 фруктов с наибольшим содержанием белка вы можете начать. Что ж, авокадо — одна из них. Теперь этот фрукт не нуждается в особом представлении. Первоначально названный «крокодиловой грушей», это, возможно, самый популярный фрукт в мире. Авокадо очень универсален, и его можно выращивать практически в любой точке мира.

Авокадо особенно интересен, поскольку в нем очень мало углеводов и много полезных ненасыщенных жиров.Это делает его одним из самых полезных для здоровья фруктов с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Мононенасыщенные жиры также помогают поддерживать гибкость суставов и регулируют кровяное давление. Он также содержит 2 грамма белка на 100 граммов порции (2).

Другие питательные вещества, содержащиеся в авокадо, включают витамины, клетчатку и минералы, что делает его особенно питательным фруктом. Эти волокна необходимы для похудания (2). Вот совет, если вы хотите немного снизить вес.Добавьте авокадо в свой завтрак, и он станет одним из лучших завтраков для похудения, которые вы можете съесть.

С такой репутацией неудивительно, что авокадо — один из самых здоровых завтраков, которые вы когда-либо могли съесть. И бонус в том, что вы можете проявить изобретательность в том, как вы хотите их использовать. Гуакамолес, тосты с авокадо, шоколадные муссы — список бесконечен, и все зависит от вас.

Бананы

Эти тропические фрукты покрыты желтой кожурой и имеют длинный извилистый контур.Бананы очень распространены и их можно найти по всему миру, несмотря на то, что для их выращивания требуется жаркий климат. Их сладкий вкус делает их модным выбором в рецептах десертов, таких как банановое молоко и банановый хлеб. Бананы также очень доступны по цене, что делает их доступными для всех.

Бананы обладают отличным питательным профилем с содержанием белка 1,09 грамма на 100 граммов порции. Они также являются богатым источником калия по сравнению с другими фруктами. Другие питательные вещества, которые вы можете найти в бананах, включают углеводы, калории, клетчатку, витамин B6 и минералы (3).

Подробнее: Бананы хороши для похудания: не позволяйте содержанию углеводов сбивать вас с толку

Ежевика

С ботанической точки зрения ежевика растет на ежевике, но также встречается в диком виде. 100 граммов этого фрукта содержат 1,39 грамма белка (4).

Они также богаты углеводами, клетчаткой, витаминами C, K, E и минералами, жизненно важными для вашего тела (4). Включите этот фрукт в утреннюю трапезу — отличный способ получить сбалансированный завтрак.Это также гарантирует, что у вас есть все необходимое для начала дня. Или вы можете просто побаловать себя вкусным сливочным десертом, смешанным с ежевикой, после долгого рабочего дня.

Абрикосы

Эти плоды светло-оранжевого цвета растут в холодные зимы и известны высоким содержанием витаминов А и С. Однако в них также содержится значительное количество белков. В 100 граммах абрикосов содержится 1,4 грамма белков (1).

Абрикосы также низкокалорийны и содержат другие минералы, такие как калий, наряду с углеводами и клетчаткой (1).Так что, если вы планируете пропустить завтрак из-за той же старой диеты, попробуйте добавить этот фрукт, чтобы приправить пищу. Перекусывая этим фруктом и добавляя его к основным приемам пищи, вы можете увеличить ежедневное потребление белка.

Грейпфрут

Считается, что этот огромный цитрусовый плод родом из Азии. Интересный факт: грейпфруты — это гибридные фрукты, созданные в результате естественного скрещивания полемо и апельсина. У них несколько необычный вкус. Это похоже на кислинку, горечь и сладость, смешанные вместе, чтобы получить грейпфруты.

Их пищевой профиль состоит из полифенолов, таких как флавоноиды, и с преобладанием витамина С. Содержание белка 0,77 грамма на 100 граммов делает его отличным фруктом для увеличения потребления белка. Эти фрукты также могут помочь в вашем плане похудения, потому что они имеют низкую калорийность (8). Проще говоря, грейпфруты дадут вам столь необходимую энергию, но не сделают вас толстыми.

Такие фрукты подтверждают, почему правильный завтрак так важен для вашего здоровья.Лучше съесть утром ломтик грейпфрута, чем употреблять нездоровую пищу.

Апельсины

Знаете ли вы, что апельсины — это гибрид мандарина и помело? Да, у всех нас такой взгляд, когда мы узнаем. Есть много сортов апельсина с разными вкусами, но преобладает сладкий вкус. Речь идет об апельсинах, верно?

Эти фрукты содержат значительное количество углеводов и витамина С. Кроме того, 100 граммов апельсинов дадут вам 0.94 грамма белка (15). Возможно, их популярность делает то, что вы можете есть их, когда голодны, и пить их сок, когда испытываете жажду. Чрезвычайно мощное и мощное сочетание.

Если ваши друзья когда-нибудь спросят вас, почему завтрак так важен, вы можете пить апельсиновый сок утром. И это очень важно.

Betterme будет держать вас в фокусе на пути к снижению веса! Планы питания, богатые питательными веществами, тренировки по сжиганию жира, проблемы с гальваникой и многое другое.Попробуйте использовать приложение и убедитесь в этом сами!

Персики

Эти пушистые плоды произрастают на северо-западе Китая. Они бывают двух основных разновидностей, а именно цепного камня и камня. У первых есть внутренняя плоть, которая прилипает к семени, в то время как внутренняя плоть вторых легко отделяется от семени.

Персики могут предложить гораздо больше, чем просто белки. Они являются отличным источником бета-каротина и помогут улучшить зрение и иммунитет. Кроме того, они содержат значительное количество клетчатки, которая поддерживает здоровье пищеварительной системы.В 100 граммах персиков содержится 0,91 грамма белка (16).

Персики — отличный фрукт, который можно съесть утром как часть завтрака. Вы, наверное, спрашиваете себя: «Почему здоровый завтрак настолько важен, что мы не можем перестать говорить о нем?» Ну, для начала, это повысит ваш уровень энергии и поможет вам сконцентрироваться в течение дня. В долгосрочной перспективе это также поможет вам контролировать свой вес — и это лишь некоторые из преимуществ для здоровья.

Киви

Также известный как китайский крыжовник, этот фрукт имеет нежно-зеленый цвет и является одним из самых популярных фруктов во всем мире.Он в первую очередь сладкий, но также имеет слегка кисловатый вкус. Киви содержат огромное количество витамина С и белков — 1,6 грамма на 100 граммов порции (11).

Однако его питательная ценность не ограничивается. Киви даст вам жизненно важные волокна, другие витамины, такие как K и E, и важные минералы, такие как калий и медь (11).

Подробнее: Киви-диета может помочь вам сбросить до 3 фунтов за неделю

Джекфрут

Знаете ли вы, что джекфрукты — самые большие древесные плоды в мире? Один плод может весить до 35 кг.Да, такой огромный. Джекфруты в основном растут в тропических регионах, но считается, что они родом из Индии. У него довольно интересный вид — как у гигантского авокадо — с нежной и сладкой мякотью персикового цвета внутри.

Обладает уникальным сладким вкусом, основанным на различных ароматах, таких как манго и ананасы. На 100-граммовую чашку джекфрута содержится внушительное количество белка — 1,72 грамма. С такими цифрами неудивительно, что среди фруктов с высоким содержанием белка вы найдете джекфрукты.Другие макро- и микроэлементы, содержащиеся в джекфрутах, включают углеводы, клетчатку, витамин С и минералы, такие как магний (10).

Гуава

Гуава — тропические фрукты с лимонно-зеленой кожицей и розовой мясистой серединкой. Его вкус варьируется от слегка кислого до сладкого в зависимости от степени спелости. Самые спелые — светло-желтые и самые сладкие.

По содержанию протеина гуава — один из лучших фруктов. В дополнение к добавлению в ваш рацион приличного количества белков, гуава содержит и другие полезные питательные вещества.Это богатый источник клетчатки и много антиоксидантов. Кроме того, это исключительный источник витамина С, который укрепляет ваш иммунитет и улучшает здоровье кожи (9).

Одна гуава обеспечивает впечатляющие 2,55 грамма белка на 100 граммов порции (9).

Вишня

Невероятно, как такая маленькая вещь может быть такой вкусной и очень питательной. Вишня бывает двух основных сортов: кисло-сладкая вишня. Вы, наверное, думаете: «Вишня, кто это берет?» Вишня имеет немного лучший пищевой профиль, что, вероятно, компенсирует ее не такой сладкий вкус.

Вот еще одна причина, по которой вы продолжаете рыться в этих вишнях — они богаты антиоксидантами и белками. Получите его в сушеном виде, и вы только что подняли свои ставки на совершенно новый уровень. В 100 граммах плодов вишни содержится 1,06 грамма белка (5). Теперь, если это не сладкая сделка, больше нигде больше не может быть.

Инжир

Инжир — классический вариант, если вы хотите увеличить суточное потребление белка.Инжир, содержащий 0,75 грамма белка на 100 граммов, также является отличным источником клетчатки. Эти волокна помогут вам чувствовать, защитят вас от тяги к еде и в конечном итоге помогут вам похудеть (6).

Инжир также имеет высокое содержание сахара и множество минералов, которые помогут вам сохранить здоровье. Когда вас спросят, почему завтрак так важен, вы получите идеальный ответ о пользе таких фруктов. Пора попробовать этот инжир, не так ли?

Виноград

Виноград, пожалуй, самый распространенный фрукт в мире, который растет почти повсюду.Что касается того, как их использовать, виноград тоже занимает лидирующие позиции. Соки, джемы, вина и десерты можно приготовить из винограда — вот насколько они универсальны.

Их выдающийся пищевой профиль можно объяснить высоким содержанием полифенолов. Однако в них также много сахара. Вот почему люди называют красное вино здоровым напитком — концентрированный уровень полифенолов и умеренное количество сахара (7).

Также в питательной упаковке виноград стоит приличный 0.75 граммов белков на каждые 100 граммов винограда. Он также содержит значительное количество витаминов C, K и B1, которые полезны для вашего здоровья. Не будем забывать о волокнах, которые обеспечат здоровье пищеварительного тракта (7).

Приложение BetterMe избавит вас от психического фанка, избавит от лишнего веса, избавит от энергозатратных привычек и поможет вылепить тело своей мечты. Заинтригованы? Спешите изменить свою жизнь к лучшему!

Манго

Совершенство и изобилие доброты описывают все, что можно найти в манго.Этот фрукт иногда называют королем фруктов, и не зря — у него очень сладкая и сочная мякоть. Довольно редко можно найти человека, который не любит манго, и если да, то виноват не он!

Родом из Южной Азии, у манго есть косточка (что делает из них костянки), окруженные сладкой желтой мякотью. Сладкое не прилагательное; на вкус оно больше похоже на мягкое, сладкое и острое пюре. Его сладкий вкус можно объяснить высоким содержанием углеводов и сахара.

Кроме того, манго содержит 0,82 грамма белков на 100 граммов и очень высокий уровень клетчатки. Они также богаты витаминами A, B6, C и E, которые очень полезны для вашего здоровья. Люди могут получить от манго множество преимуществ для здоровья, учитывая такой профиль питания. Здоровая пищеварительная система, улучшенное зрение и повышенный уровень иммунитета — вот лишь некоторые из них (14).

Возможно, лучшее в манго — это то, что вы можете принимать его во многих формах. Вы можете использовать их в десертах или пить коктейли из их соков, не теряя при этом их питательной ценности.Добавляйте их в свой утренний обед или перекусывайте ими в течение дня, и вы скоро увидите результаты.

Кумкват

Эти цитрусовые очень похожи на апельсины. Однако они меньше апельсинов и их можно съесть целиком за один присест. Еще один отличительный признак кумквата — его вкус. У него довольно кисло-сладкий вкус, связанный с терпкой мякотью и сладкой цедрой.

Несмотря на то, что он родился в Южной Азии, сейчас этот фрукт выращивают по всему миру.В них содержится большое количество витамина С, полезного для кожи, и впечатляющее количество белка. На каждые 100 граммов кумквата вы получите 1,88 грамма белка. Это делает его одним из лучших фруктов, которые можно использовать для увеличения суточного потребления белка (12).

Другие питательные вещества, которые можно найти в этом фрукте, включают углеводы, большое количество клетчатки, витамин А и минералы, такие как кальций (12). Добавление кумквата в свой рацион — отличный способ поддерживать вас энергией в течение дня.

Лимоны

Никто не сказал, что все будет сладко, верно? Лимоны — это желтые кислые цитрусовые, произрастающие в Азии. Он прежде всего известен своим преобладанием в кулинарном искусстве. Трудно найти кулинарный рецепт, в котором не было бы инструкции «выжать свежий лимонный сок».

Лимоны также сохраняют водный баланс, повышая метаболизм и чувство сытости — все это факторы, которые помогут вам похудеть. Когда дело доходит до контроля веса и завтрака, очень часто возникает вопрос «почему завтрак так важен для похудения».Ответ прост — фрукты, такие как лимоны, которые полезны для похудения, в основном употребляются утром.

В питательном отношении основным компонентом лимонов является витамин С. Однако он также содержит некоторое количество белка (1,1 грамма на 100 граммов порции), клетчатку, углеводы и минералы (13). Принимаете ли вы его в сыром виде или выпиваете немного воды с лимоном, вы гарантированно ощутите все его преимущества.

Мандарин

Мандарины меньше апельсинов и имеют более плоскую форму.Однако в одном они больше, и в этом его вкус. Этот фрукт намного слаще и ароматнее, чем обычный апельсин. Они также имеют легко очищаемую кожу, что делает их очень удобной закуской в дороге.

Их высокое содержание углеводов также будет держать вас бодрым на весь день. В статьях повсюду в Интернете подчеркивается, что студентам нужен здоровый завтрак. Так почему же завтрак так важен для студентов и почему мандарин должен быть его частью? Чтобы выяснить это, мы смотрим на его пищевой профиль.

В питательном отношении мандарины содержат большое количество витамина С и приличное количество других макро- и микроэлементов. Например, 100 граммов мандаринов содержат 0,81 грамма белка в дополнение к клетчатке (20). Если вы хотите увеличить количество потребляемого белка без ущерба для вкуса и аромата, то вот оно. Добавьте это в свой утренний обед, и вы больше никогда не спросите: «Почему завтрак так важен».

Клубника

Клубника — один из самых любимых и распространенных фруктов в мире.Их можно есть в свежем виде, как добавку к сливкам или даже в десерты. Эту универсальность можно объяснить их мягкостью и сладким вкусом. Интересно, что у них еще и сладкий запах — если это вообще возможно.

Их питательный профиль превосходен, состоит из большого количества витамина С и клетчатки. В них также содержится приличное количество белка — 0,67 грамма на 100 граммов клубники (19). Этот фрукт представляет собой идеальное сочетание сладкого и полезного, поэтому обязательно попробуйте его.

Старфрутс

Это, наверное, самый привлекательный фрукт. Разрежьте его, и каждый кусочек станет ярко-желтой звездой. Старфрут — это тропический фрукт с характерным сладко-терпким вкусом. У него плотная мякоть, цвет при созревании варьируется от зеленого до ярко-желтого.

По питательности карамбол на 90% состоит из воды, что делает его отличным выбором для увлажнения. Он также содержит 1,04 грамма белка на 100 граммов порции. Другие питательные вещества, которые можно найти в нем, включают витамины B5 и C, углеводы и калий (18).

Малина

Эти фрукты растут в регионах с умеренным климатом и имеют слегка сладкий и сочный вкус. В них очень много полифенолов, витамина С и марганца. Малина также является хорошим выбором для увеличения суточного потребления белка. 100 граммов малины содержат впечатляющие 1,2 грамма белков (17).

Заключение

Фрукты необходимы для поддержания здорового режима питания. Они поставляются с дополнительными полезными веществами, которые помогают вам заниматься своими делами, чувствуя себя бодрым.Одно из важнейших питательных веществ, которое можно найти в них, — это белок.

Хотя белки содержатся в мясе в огромных количествах, вы можете в конечном итоге потреблять много жира, что может нанести ущерб вашему здоровью. Фрукты не представляют такого риска, и это одни из лучших фруктов, которые можно есть, чтобы поддерживать сбалансированную диету. Так что больше никаких оправданий, возьмите этот фрукт и начните есть здоровую пищу!

Ознакомьтесь с приведенной ниже 20-минутной тренировкой для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

Абрикос, свежий (2020, usda.gov)
Авокадо, сырое (2020, usda.gov)
Банан, сырой (2020, usda.gov)
Ежевика, сырая (2020, usda.gov)
Вишня, сырая (2020, usda.gov)
Инжир сырой (2020, usda.gov)
Виноград, сырой (2020, usda.gov)
Грейпфрут, сырой (2020, usda.gov)
Гуава, сырая (2020, usda.gov)
Джекфрут, сырой (2020, usda.gov)
Киви, сырые (2020, usda.gov)
Кумкват, сырой (2020, usda.gov)
Лимон, сырой (2020, usda.

No related posts.