Сколько грамм жиров нужно в день: Суточная норма жира — Похудение с расчётом
Сколько грамм жиров нужно в день чтобы похудеть?
Чтобы процесс похудения протекал плавно, без застоев и вреда для здоровья, в меню должны присутствовать все элементы (белки, жиры, углеводы, витамины, макро и микроэлементы). Если хоть чего-то не будет хватать, то это сразу замедлит прогресс. В данной статье мы затронем только жиры, а именно вы узнаете, сколько грамм жиров нужно в день, чтобы похудеть?
Чаще всего, именно жиры получают плохую репутацию во время похудения. Именно поэтому, большинство людей урезают их в минимум или полностью исключают из своего рациона (что еще хуже). Так делать нельзя, так как это не только начнет тормозить процесс похудения, но и еще ко всему этому очень плохо скажется на вашем здоровье.
Жиры участвуют во многих обменных процессах организма, поэтому их нельзя полностью исключать из своего рациона. Но, если вы решили похудеть, то вам нужно высчитать свой необходимый минимум. Если вы будете переедать, то не сможете похудеть, а если будете не доедать, то навредите своему здоровью. Поэтому очень важно знать необходимую норму, и какие жиры нужно есть.
Для мужчин и женщин суточная норма жиров одинаковая. Минимально необходимая норма для похудения и сушки тела, это 0.5 – 0.7г жира на 1кг массы тела (например, если вес вашего тела = 80кг, то нужно сделать так: 0.5 * 80 = 40г). Причем, мужчинам рекомендую умножать свой вес тела на 0.5, а женщинам на 0.7 (женщинам нужно немного больше жирной пищи из-за индивидуальных особенностей организма). В отдельных случаях можно поднять норму до 1г на 1кг веса тела (больше не нужно).
Теперь, когда вы понимаете, сколько грамм жиров нужно в день чтобы похудеть, хочу рассказать вам о таких жирах, которые самостоятельно не вырабатываются в нашем организме, но они играют очень важную роль не только при похудении, но и в общей жизнедеятельности организма, потому обязательно ежедневно должны поступать извне с пищей. Речь идет про омега 3 жирные кислоты.
Омега – 3 жиры включают в себя: альфа – линоленовую кислоту (ALA), эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозапентаеновую кислоту (DHA). Линоленовая кислота – это жиры растительного происхождения (масла, орехи, семечки и т.д.). Эйкозапентаеновая кислота и докозапентаеновая кислота – это жиры из жирной рыбы (лосось, скумбрия, сельдь и т.д.). Желательно, чтобы в ваш организм ежедневно поступали все 3 формулы (ALA, EPA и DHA). Но, если выбирать из всего этого что-то одно, то естественно это будут жирные кислоты из жирной рыбы (EPA и DHA).
Омега – 3 жиры обладают множеством положительных функций. Вот некоторые из них:
- положительно влияют на рост мышечной массы
- положительно влияют на сжигание жира
- снижают риск получить инсульт и инфаркт
- положительно влияют на работу головного мозга
- положительно влияют на кожу (делают ее мягкой, эластичной)
- положительно влияют на связки и суставы
- уменьшают вязкость крови
- положительно влияют на сердце и сосуды
Хорошие источники жиров (должны составлять 75% всего дневного рациона): жирная рыба, льняное масло, оливковое масло, орехи, семечки, авокадо.
Плохие источники жиров (их в принципе нельзя называть плохими, потому что они тоже нужны для нормальной работы организма, но их нужно сократить к минимуму – до 25%): желтки из куриных яиц, сало, твердый сыр, жирное мясо.
Грамотно планируйте свою диету и не исключайте полностью жиры из своего рациона. Придерживайтесь жизненно необходимого минимума, и у вас не будет проблем, как в плане похудения, так и в плане здоровья.
P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео.
С уважением, Сергей Гарбарь
Другие статьи по теме:
сколько жира нужно здоровому организму?
Итак, жир. Он играет массу важных ролей в нашем организме. Начиная от того, насколько здоровой выглядит наша кожа и насколько она упруга, эластична и приятна наощупь, и заканчивая тем, все ли у нас в порядке с гормонами – многие из них не вырабатываются при слишком низком проценте жира в организме.
Если вкратце, то в последнее время я снова изменила подход к еде, к тренировкам, да и вообще к психологической стороне моего фитнеса и моих идеалов женского тела. Я делаю работу над ошибками, которые допустила, и мирюсь со своим организмом. Думаю сделать материал об этих ошибках, но главная из них кроется в страшном слове «жир».
Сколько жира должно быть в здоровом организме
А именно: я долго не добирала в рационе жиров (в среднем получалось 30-40 г в сутки) и слишком рьяно гналась за низким процентом жира в организме. О том, почему это очень плохо, пойдет речь и в сегодняшней статье. Но если говорить о питании, то сегодня стараюсь есть не меньше 80-100 г жиров в сутки. А процент жира в организме я сознательно увеличила с 18-19 до 21-23. Да, поначалу было непривычно воспринимать себя после 18%, но приоритет мой все же – здоровье.
Идея этой статьи принадлежит гуру в области здоровья и здорового питания – доктору Андрею Беловешкину. Собственно и статья создана соавторстве с ним. Точнее, создана им в соавторстве со мной.
Итак, жир. Он играет массу важных ролей в нашем организме. Начиная от того, насколько здоровой выглядит наша кожа и насколько она упруга, эластична и приятна наощупь, и заканчивая тем, все ли у нас в порядке с гормонами – многие из них не вырабатываются при слишком низком проценте жира в организме.
Я уже затрагивала эту тему: при нехватке жира в теле и жиров в еде первое, что страдает в женском организме – это половая система и репродуктивная функция. Организм начинает экономить ресурсы, и поэтапно отключает функции, без которых он может обойтись и… выжить.
Давайте разбираться, почему жиры (и те, что мы едим, и те, что носим на себе) нужно понять, простить и помиловать.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Важно следить, чтобы наружный жир не упал ниже допустимого минимума.
До тех пор, пока подкожный жир не превышает норму, он – хороший. Потому что жир вырабатывает особые гормоны, которые защищают наше сердце и сосуды. И, как я уже писала выше, существует минимум подкожного жира, без которого невозможна нормальная работа гормональной и половой систем.
Можно измерять подкожный жир по науке – меряя толщину складок в разных местах. Можно пытаться контролировать через цифры на весах (но здесь нюанс: определить процент жира и сухой массы невозможно).
Я давно пришла к тому, что самый простой и надежный способ – зеркало.
Если жировой ткани в теле слишком много, это выдадут складки, бугристость, целлюлит, живот, подмышечные и надколенные валики. Да и в целом так себе общий вид. Если нигде не свисает, значит все в порядке. Вены, выступающие сухожилия, кубики и отдельные пучки мышц – верный признак того, что жира недостаточно. И вы – в группе риска. Да-да, это говорю я. Вам не показалось. Никаких венок на животах. Никаких сухих мышц. Очень хочется детей в будущем, если честно. И очень не хочется проблем с гормональным фоном.
Поэтому пусть сухие тела останутся фитоняшкам, которые на этом пытаются заработать.
Если говорить цифрами, то 20-25% жира – это норма для женщины. Максимум избытка жира – это до 15% избытка массы тела, если это подкожный жир (а не внутренний). При падении ниже 9-10% организм уходит в серьезный дефицит, что вызывает сбой всей системы. Для мужчин критический порог ниже – 4-6% жира в организме.
Если ежедневно съедать недостаточно жиров, организм какое-то время будет худеть, да.
Специалисты рекомендуют есть не меньше 1 грамма на килограмм массы тела, но по моим ощущениям телу все же нужно больше. Особенно тому телу, которое, как мое, постоянно в движении и в умственном труде. Поэтому сегодня стараюсь есть 1,5-2 грамма – в зависимости от напряженности дня. К слову, рацион, богатый жирами, еще и насыщает лучше. Поэтому через 1,5-2 часа есть не хочется. А хочется через часа 4.
Важно контролировать и подкожный жир, чтобы он не упал ниже нормы! При уровне подкожного жира ниже 7% у женщин происходит переход в режим дефицита, гормональный сбой и прекращается менструация. При длительном отсутствии менструации возможность родить ребенка резко снижается и ведет к бесплодию. У мужчин тоже не все так радостно. При низком содержании жировой ткани (4-6% от общей массы) прекращается выработка тестостерона и снижается либидо. Сверхрельеф – это удел профессиональных бодибилдеров и это вредно. Если уж носить пару лишних кг, то лучше это делать на ягодицах, чем в печени.
Контролировать энергетический баланс: приход и расход
Энергетический баланс – это соотношение числа калорий, которые мы получаем с едой, и калорий, которые тратим в ходе физической нагрузки. Разница между общей калорийностью рациона и калориями, которые сгорают при физической нагрузке, — это доступная энергия, на которую организм и может разгуляться. Точнее, использовать ее на поддержание жизни и себя любимого.
С недавних пор я питаюсь примерно на 1700 ккал в день (и все равно этого мало! но я работаю над увеличением). К счастью, я перестала есть на 1200 ккал. Потому что объективно при моем уровне мозговой и физической активности этого недостаточно. По самым скромным подсчетам одна тренировка обходится мне в 400 ккал. Но это по саааамым скромным – могу и 800 сжечь! Но все же оттолкнемся от усредненного значения 400 ккал.
Это значит, что на все про все моему организму остается 1300 ккал в день. Ее-то он и может распределить на свои внутренние дела и прочие ништяки. Есть такое понятие – базовая потребность, или основной обмен. Это минимум энергии, который нужен нам просто для того, чтобы жить и нормально функционировать. И ничего при этом не делать. Просто лежать. Как видим, даже сейчас, увеличив суточную калорийность рациона, я недокармливаю себя. Но благодаря доктору Беловешкину уже ем горааааздо больше. Подробности – дальше.
Если не давать телу энергию для базовых нужд, медленно, но верно это приведет к проблемам.
Как узнать свой баланс?
Сначала нам нужно узнать процент жира. Мой средний процент жира сейчас — 23% (9 месяцев назад он едва превышал 18%, и сейчас я смотрю на те фотографии и понимаю: ну худая, ну пацанка, жопы нет, одни кости – и что?).
Жир можно вычислить с помощью специальных импедансных весов, или прибора — биоимпеданса. Процент жира можно рассчитать и на специальном калькуляторе разными способами и выбрать средний.
Сухую массу считаем по формуле: сухая масса тела (масса без жира) = текущий вес — (текущий вес х текущий % жира в организме).
Мой вес сегодня – 56 кг, а доля жира 0,23 (23%). Считаю для себя:
Сухая масса = 56 – (56 х 0,23) = 43 кг.
Минимум необходимой доступной энергии составляет 30 ккал на килограмм сухой массы тела. При уровне ниже 30 ккал у вас «посыплются» половые гормоны, а если упасть до 25 ккал (пресловутые почти 1200 ккал в сутки), с большой вероятностью начнет барахлить щитовидка. После снижения до 20 ккал на килограмм начинаются реальные проблемы с головой.
Оптимально для нормальной жизни, самочувствия, без угрозы для здоровья и почти без угрозы фигуры – это 40-45 ккал на один килограмм сухой массы тела (масса тела без жира – выше мы уже выяснили, как ее считать).
Это значит, что для моих 43 кило сухой массы потребление калорий не должно быть ниже 43 x 30 ккал/кг = 1290 ккал. И это только минимальная базовая потребность! А я почти год давала столько калорий своему бедному организму и на жизнь, и на работу, и на тренировки… Не повторяйте! Хотя на низкокалорийную иглу очень легко подсесть, потому что она дает быстрый результат. Какой ценой – вопрос другой.
Мой базовый оптимум калорий: 43*45= 1935 ккал. Раз я не лежу весь день на диване, то эту цифру нужно умножить на поправочный коэффициент в зависимости от физической активности.
Этот список многие из вас видели, я уверена:
-
1.2 = сидячий образ жизни, сидячая работа, очень мало или отсутствие спортивных занятий
-
1.3-1.4 = легкая активность (немного дневной активности + легкие упражнения 1-3 раза в неделю)
-
1.5-1.6 = средняя активность (тренировки 3-5 раз в неделю)
-
1.7-1.8 = высокая активность (активный образ жизни и тяжелые тренировки 6-7 раз в неделю)
-
1.9-2.0 = экстремально-высокая активность (спортивный образ жизни, физический труд, ежедневные тренировки и тд).
У меня сейчас средняя активность и поправочный коэффициент 1,5. Значит мой минимум 1,5*1290= 1935, а оптимум 1935*1,5= 2900 ккал. Если считать, что сейчас моя суточная калорийность составляет 1700 ккал, то мой энергетический баланс отрицательный (даже с учетом минимальной потребности не хватает более 200 ккал).
Исправить это можно снизив интенсивность (или частоту) тренировок или увеличив количество калорий. Скажем, в моем случае мне поможет добавление двух яиц (180 ккал) или одного авокадо (205 ккал). Или пропуск половины тренировки (200 ккал) – и этого будет достаточно, чтобы сбалансировать свой энергетический баланс. Но я предпочту оставить, как есть, свою физкультурку, и при этом больше есть.
Скажу честно: я уже увеличиваю калорийность, не взвешиваю еду и не заморачиваюсь с точным подсчетом калорий – просто ем. И так хорошо всему организму, так спокойно. Я еще немного понаблюдаю, и потом расскажу. Но даже визуально есть разница. По тому, как выглядит кожа на всем теле, например…
Почему важно не уходить в минус надолго? Если энергетический баланс отрицательный, то организм переходит в режим энергосохранения (дефицита).
И вот тут начинается остросюжетное кино: замедляется обмен веществ, ухудшается работа щитовидки и половых гормонов, падает настроение и энергичность, появляются депрессивность и раздражительность. Кроме того, организм все равно будет накапливать внутренний (плохой) жир, жертвуя мышцами.
Поэтому Андрей Беловешкин настоятельно рекомендует: даже сбрасывая вес или поддерживая свой нормальный вес, мы не должны выходить за предел 30 ккал на килограмм сухой массы тела на срок более 2-3 дней. Ни в коем случае не делать, как советуют: «меньше есть, больше тренить». Это приведет к тому, что вы снизите массу тела, но увеличите количество плохого (внутреннего жира).
От себя добавлю: будьте разумными, не слушайте тех, кто советует жить на одном салатном листе и убиваться при этом на тренировках. Относитесь к организму бережно, с уважением, и он отблагодарит вас. Не жестите, иначе организм ответит еще большей жестью. Восстанавливать метаболизм и гормональный фон, лечить половую систему – это долго, трудно и во всем смыслах затратно.
Следите за количеством внутреннего жира!
«Самый опасный – это внутренний жир, который прячется в животе. Он нарушает работу гормонов, ухудшает настроение, вызывает болезни, слабость и хроническую усталость. Его избыток провоцирует тягу к разного рода зависимостям: от сладкого до наркотиков и зависимых отношений», — говорит Андрей.
Но самое неприятное коварство в другом, друзья. Плохой жир, который растет на фоне голодовок, сушек, хронических перегрузок и стрессов, может «переплавить» наше тело. Изменить его состав и убить качество.
Это значит, что нарушенные половые гормоны и гормоны стресса «перепрограммируют» наши жировые клетки. «Перепрограммированный» жир начинает вести себя неприлично, что приводит к появлению и усилению проблемных зон: мы вроде худые, но целлюлит на бедрах, попе и даже икрах цветет пышным цветом! Причем, даже заметнее, чем раньше.
Что в такой ситуации делает нормальная среднестатистическая девушка? Правильно! Нервничает, голодает, тренируется до обморока и… круг повторяется. И с каждым таким кругом, увы, наши проблемные места становятся все более проблемными, и целлюлит появляется даже на щеках.
Исследования близнецов показали, что только на 20% накопление внутреннего жира можно хоть как-то объяснить генами. Все остальное – это питание, образ жизни, вредные привычки. Плохой жир не так легко рассмотреть в зеркале, но при этом он может быть даже у людей с нормальным весом: у спортсменов, у моделей, у мелких девушек.
Сейчас мы посмотрим, как отслеживать количество внутреннего жира и состояние здоровья с помощью… сантиметровой ленты. Этот блок будет полезен тем, кому интересно устроить маленькую самопроверку, мол, а как у меня сейчас?
Ключевое в нашем исследовании – объем талии. Почти все остальные показатели пляшут от него. Ведь именно в области живота скрывается внутренний жир.
Берем ленту. Даем ее в руки опытному врачу Андрею Беловешкину. В качестве модели и подопытного берем одного фитнес-блогера. Который не боится показать вам всю правду своего тела.
Для того чтобы все посчитать, нам нужно знать свой рост, вес, обхват талии, бедер, бедра.
«Окружность талии должна быть измерена посередине между нижним краем нижнего ребра и вершиной костей таза (как вариант – в самом узком месте, обычно это на уровне пупка или чуть выше). При обтягивании следует слегка натягивать ленту, с усилием, похожим на поднятие пустой кружки. Ленту при измерении следует располагать параллельно полу. Стойте спокойно, руки в стороны, дышите спокойно, измеряйте на выдохе. Меряйте несколько раз, пока не будет разницы не больше, чем в один сантиметр», — рекомендует Андрей.
Окружность бедер может быть измерена в самой широкой части ягодиц – ее определяем визуально», — советует доктор.
Окружность шеи измеряется в самом ее узком месте:
Окружность бедра – в верхней его трети:
Мои результаты: вес 56 кг, рост 170 см, талия 67 см, бедра 96 см, шея 30 см, высота живота – 17,5 см, бедро 55 см. Процент жира 23%.
1. Обхват талии.
Моя талия в норме (67 сантиметров). Когда я худею до 60, мои бедра сдуваются до 89, а это уже пацанская история – я все же за женственность. Нормальный обхват талии у женщин составляет до 75 (80) сантиметров, от 80 до 88 сантиметров – это повышение веса, свыше 88 – ожирение. У мужчин нормальные параметры составляют до 94 сантиметров. Широкая талия снижает вашу привлекательность и удваивает ваш риск преждевременной смерти от любых причин. Это касается и людей с нормальным и низким весом!
2. Соотношение бёдра-талия.
Мое соотношение: 67 на 96 = 0,70 (идеальное).
«Идеальные цифры – это 0,7 (0,65-0, 78) для женщин и не больше 0,9 для мужчин. В норме этот индекс должен быть меньше 0,85 для женщин и меньше 1,0 для мужчин. Хорошее соотношение бёдра-талия повышает привлекательность, умственные способности и либидо, снижает риск многих болезней (рак, бесплодие, диабет). Соотношение бёдра-талия – это один из лучших показателей здоровья» — комментирует Андрей.
Нескромно добавлю: ммммм, изгиб!!!
3. Соотношение рост-талия
Мое соотношение: 67 на 170 = 0,4 (отлично). Норма для этого индекса составляет менее 0,5 для мужчин и женщин.
4. Индекс формы тела – показатель риска заболеть
Индекс формы тела показывает отношение между объемом талии, ростом и весом. Формула сложная, воспользуемся калькулятором. Кроме цифр, этот индекс еще дает картинку, которая показывает, где мы находимся на шкале риска.
Мой индекс формы тела равен 0,0723 — это нормальный показатель. При этом калькулятор рассчитывает еще и относительный риск. У меня он равен 0,76. Эта цифра означает, что у меня риск болезней меньше, чем в среднем (средний риск = 1). Чем выше цифра, тем выше риск болезней.
Кружочек на графике — это я/ Чем левее и ниже находится кружок, тем лучше. Чем выше и правее — тем опаснее.
5. Конический индекс (К-индекс).
«Формула сложная и я не нашел калькулятор. Поэтому делим вес в килограммах на рост в метрах, извлекаем из этого квадратный корень (в стандартном калькуляторе кнопка sqrt) и умножаем его на 0,109».
0,109 х (квадратный корень из 56/1,7) = 0, 63.
Затем делим талию в метрах на полученную цифру: 0,67/0, 63 = 1,063.
Итак, мое значение конического индекса – 1,063.
Для мужчин нормой является конический индекс не более 1,25, а для женщин – 1,18.
Чем больше индекс, тем больше человек похож на цилиндр, а не на два конуса, сходящихся на талии. И тем выше его риск.
6. Шея
Измеряем в самом узком месте. Мое значение = 30 см (отлично). У женщин окружность шеи не более 34,5 (более строгая норма – 32 см) см, у мужчин окружность шеи не более 38,8 см (более строгая норма – 35,5 см.).
7. Соотношение талия-бедро.
Мое соотношение: 67/55 = 1,22 (отлично). В норме этот индекс составляет менее 1.5 для женщин и менее 1.7 для мужчин.
8. Высота живота.
Мое значение: 17,5 см (отлично). Норма – до 25 сантиметров.
«Высота живота – это наименьшее расстояние между двумя горизонталями: лежащей на поверхности живота и касающейся позвонка спины. Измерять, прижавшись спиной к полу и согнув ноги в коленях, на уровне крестца. Кстати, высота живота выше 25 см – это риск развития болезни Альцгеймера, если вы переживете инфаркт в 50», — говорит Андрей.
Вывод напрашивается сам собой: я вовремя распознала тревожные сигналы организма, вернула на место адекватное количество жиров в рацион и жирка под кожу. Все мои маркеры здоровья в прекрасном состоянии.
Я перестала жестить и проверять организм на прочность. Я очень чутко и внимательно к нему отношусь. Прислушиваюсь. Я слежу за тем, чтобы не высыхать, но при этом чтобы не заплывать. И, как показал небольшой эксперимент, все не зря. Маркеры здоровья в норме, а значит, я могу спокойно жить дальше. Чего и вам желаю!
Хочу выразить благодарность Андрею за эту статью, за всю информацию, которую он собрал.опубликовано econet.ru.
Татьяна Курбат, Андрей Беловешкин
Если у вас возникли вопросы, задайте их здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
граммы на 1 кг веса человека, чтобы похудеть, вредные и полезные источники продукты, которые следует употреблять
Когда люди думают о потере веса, они считают, что жир — это их самый главный враг. Но не все жиры равны. Некоторые из них вредны, и их надо избегать, а другие полезны и необходимы для организма. Жир является важным макронутриентом, который регулирует работу гормонов, защищает внутренние органы, дает организму энергию и помогает ему лучше усваивать некоторые витамины и микроэлементы. Давайте разберемся, сколько жиров нужно в день при похудении.
Какие бывают жиры?
Существует четыре вида жира. У них очень похожая химическая структура, которая состоит из цепи атомов углерода, присоединенных к атомам водорода. То, что различает их — это длина и структура углеродной цепи, а также количество атомов водорода в ней. От этих маленьких деталей как раз и зависят физические свойства молекул этого нутриента и их влияние на организм. Поэтому так важно знать, сколько жиров нужно в день.
Ненасыщенные
Ненасыщенные жиры полезны. Они представляют собой необходимый компонент любой здоровой диеты. Они не только являются главным источником энергии, но и нужны для создания клеточных мембран и защитного слоя, который изолирует нервы. Также они помогают организму всасывать важные витамины и минералы, а еще они нужны для свертывания крови, для мышечного движения и для борьбы с воспалением. Поэтому вопрос, сколько жиров для похудения необходимо организму касается именно ненасыщенных вариантов.
Мононенасыщенные и полиненасыщенные — две разновидности. Авокадо, орехи, оливковое и арахисовое масло содержат в себе мононенасыщенные жиры.
Полиненасыщенные необходимы нашему организму, и сам он их производить не может. Это значит, что получать их надо из пищи. Двумя основными видами полиненасыщенных жиров являются омега-3 и омега-6. В чем их сила:
- они снижают уровни плохого холестерина;
- сокращают риск сердечного приступа и инсульта;
- кроме этого, они регулируют уровень серотонина, проще говоря, являются антидепрессантом;
- стабилизируют гормональный фон при менопаузе и ПМС.
Омега-3 содержатся в семге, макрели, сардинах, льняных семенах и каштанах. Растительные масла: подсолнечное, соевое или кукурузное — все являются источниками омега-6.
Насыщенные и транс-жиры
Это плохие парни. Насыщенные жиры содержатся в говядине, свинине, молочных продуктах, таких как цельное молоко, сливочное масло и сыр, а также в выпечке и в полуфабрикатах.
Организм сам производит насыщенный жир, поэтому он ему не нужен из внешних источников. Тогда сколько грамм такого жира можно употреблять в день при похудении?
Научные исследования показали, что диета, богатая таким жиром, поднимала уровни холестерина и даже могла вызвать блокировку артерий. Его необязательно избегать полностью, но надо пытаться сокращать количество именно такого вида в своем рационе.
Транс-жиры являются самым вредным видом, у них нет никаких полезных свойств, и даже в маленьких дозах они будут приносить только вред. Они являются искусственными, используются для повышения срока годности и часто встречаются в жареной ресторанной еде и закусках. Такой жир является побочным продуктом процесса гидрогенизации, который превращает полезные масла в твердое состояние, для того чтобы они не прогоркли.
Такие гидрогенизированные масла даже были запрещены в некоторых странах. Они поднимают уровни холестерина и вызывают воспаление, которое повышает риск таких проблем, как заболевание сердца, диабет и инсульт. И в некоторых полуфабрикатах можно найти следы таких жиров, даже если на этикетке от какого-либо продукта написано, что их в нем нет, то это не всегда означает, что это соответствует правде.
Рекомендованное ежедневное количество
Сколько жиров нужно в день? Врачи говорят, что из всех съеденных за день калорий от 25% до 35% должны приходиться на жир, что составляет 400-700 Ккал, если мы съедаем за день всего 2000 калорий. Один грамм жира «стоит» вам 9 калорий, из чего можно вывести, что в день надо съедать от 44 до 78 граммов жира.
Вспомним, сколько нужно жиров на 1 кг веса. На 1 кг веса необходимо потреблять 1 г жира, если у вас нет проблем с лишним весом. Если вы решили, что настал час Х, и пора сбросить несколько килограммов, тогда рассчитывайте на 1 кг веса потреблять лишь 0,7 г.
Сколько жира нужно человеку в день?
Рекомендованная норма в день в зависимости от количества съеденных калорий
Калории Калории из жира Граммы
1200 240-420 27-47
1500 300-525 33-58
1800 360-630 40-70
2000 400-700 44-78
2200 440-770 49-86
Из таблицы видно, сколько грамм жиров нужно в день. Рекомендуемое количество включает в себя все жиры в вашей диете, независимо от того полезны они или нет. Но лучше, если весь жир, который вы едите, является полиненасыщенным и мононенасыщенным. Специалисты говорят, что от 15 до 20 % всех съеденных за день калорий должно приходится на мононенасыщенные жиры, от 5 до 10% на полиненасыщенные, меньше 10 % на насыщенные и 0% на транс-жиры.
Сколько жиров нужно в день при похудении? От суточной нормы из таблицы уберите 30%. Это и будет ваша норма при похудении. Старайтесь урезать именно насыщенные. Например, если вы хотите съесть 100 сыра, вам придется урезать этот кусочек на 30% и съесть не 100 г, а 70 граммов.
Жир и похудение
Жиры очень богаты энергией, в них содержится вдвое больше калорий, чем в углеводах и белках. Из-за этого диета с высоким их содержанием может вызвать появление лишнего веса, потому что организм запасает лишние калории, которые не сжигаются. Очень важно помнить, сколько этого нутриента мы съедаем, и в такой же степени важно знать и его тип.
Если вы хотите знать, сколько жиров нужно в день при похудении девушкам, то это примерно 25% от общего объема калорий. Высчитайте, сколько всего калорий вы потребляете, и сопоставьте необходимое количество.
Полезные количества мононенасыщенных и полиненасыщенных типов помогают худеть, так как они вызывают чувство сытости. В отличие от других видов пищи, например, углеводов, которые повышают аппетит, еда с ненасыщенным жиром его, наоборот, понижает.
Очень вкусная еда, такая как сыр, торты, печенье, мороженое, крекеры, сосиски, бекон и жареная картошка зачастую содержат насыщенные и транс-жиры. Такая пища активирует рычаги удовольствия, которые еще больше повышают аппетит, из-за чего мы съедаем больше, чем должны. Такую еду вообще следует удалить из рациона.
Итак, сколько грамм жира на 1 кг веса для похудения необходимо:
- для мужчин 0,5 г на 1 кг веса;
- для женщин 0,7 г на 1 кг веса.
Почему женский организм любит жиры?
Эта связано с детородной функцией. Природа решила, что женщина должна думать не только о себе, но и том, как выносить и выкормить потомство. А поджарый мужчина-охотник должен снабжать ее провизией. Поэтому нормальный процент жира в женском теле — 20%, а в мужском — 8-10%.
Вторая причина, по которой тучных дам на 25% больше, чем тучных мужчин – женщины эмоциональнее. Они любят заесть все: стресс, депрессию, покупку новой сумочки. Также ученые нашли, что сила воли у слабого пола уступает мужской.
Но не едят же женщины его ложкой. Согласитесь, сложно просто так съесть 20 граммовый брусок сливочного масла. Но если намазать его на свежеиспеченную пшеничную булку с хрустящей корочкой или положить на отварную свежую картошечку, посыпанную укропом, то с таким гастрономическим сопровождением мы с удовольствием съедим не только эти 20 г сливочного масла, но и все 50 г.
А что уж говорить о пирожных и пончиках с кремом. Кто устоит? Поэтому всегда держим в голове, сколько жиров в день нужно употреблять, чтобы похудеть — 0,7 г на 1 кг веса, и не одним пирожным больше.
Интересный факт: 90% женщин при выборе секс VS кусок торта выберут торт.
Правила потребления
Добавление ненасыщенных жиров во «вредную» диету не очень поможет. Это то же самое, что съесть два гамбургера, две порции френч фрайз и запить диетической колой. Вместо этого, рекомендуется заменить все вредные продукты в своей диете на полезные.
Некоторые способы сделать это: замените сливочное масло и другие твердые виды оливковым маслом, а печенье и конфеты замените орехами и сухофруктами. Конечно, много их есть не надо, ведь они тоже богаты калориями. Например, 30 грамм орехов содержат 160-200 калорий.
Врачи также рекомендуют добавлять в салаты и бутерброды авокадо. В 100 г авокадо содержится 160 калорий.
Специалисты рекомендуют устранять из своей диеты вредные жиры, например, свинину пытаемся заменить постной говядиной, курицей и рыбой, удаляем кожу с птицы перед приготовлением и готовим мясо на гриле, чтобы весь лишний жир растаял и стек. Также можно заменить сыр и масло на травы, специи и соки.
Теперь вы знаете, сколько грамм жиров нужно в день, чтобы похудеть и какой его вид нужно минимизировать.
Итак, хотя сама тема, сколько жира мне нужно съесть, чтобы потерять жир звучит интересно, полезные варианты этого нутриента действительно помогают похудеть. Помните, что далеко не весь жир является вашим злейшим врагом, а полезный, наоборот, ваш лучший друг.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Сколько жира вам нужно. Рассказывают эксперты – Зожник
Девять экспертов – тренеры, диетологи, профессиональные спортсмены – дают советы сколько жира нужно есть.
Вопрос: какими правилами потребления жиров вы руководствуетесь сами и каким учите клиентов?
Джейд Тета, врач интеграционной медицины, натуропат, тренер:
Главный вывод, который я сделал из своей врачебной практики, – всё индивидуально. Это касается и жира, и других макронутриентов. Исследования предоставляют полезные, но усредненные данные, необходимо отслеживать индивидуальные реакции каждого пациента. Возвращаясь к жиру – я стараюсь понять, как его прием влияет на насыщение, уровень энергии и навязчивые желания стрескать вредное.
Первым делом я советую клиентам разделить макронутриенты на группы: постные источники белка, жирные продукты, клетчатка и крахмалы/сахара. Сперва базовый прием пищи включает протеин и овощи, например, омлет из яичного белка со спаржей, куриная грудка с брокколи и т.д. Затем мы добавляем жир по чуть-чуть: 2 столовые ложки авокадо к омлету или ложку сливочного масла к спарже. И клиенты наблюдают, насколько меняется степень насыщения, через какое время просыпается аппетит, снижается ли калораж последующих приемов пищи. Все же люди разные, кому-то жировая добавка помогает дольше пробыть сытым и съесть меньше потом, а для кого-то лишняя ложка жира становится спусковым крючком, пробуждающим нездоровый аппетит.
В зависимости от реакции я составлю персональный рацион с разными пропорциями макронутриентов: одним лучше снизить долю жира до 20%, а другим – поднять до 40% от общего числа калорий. Даже обнаружил, что кому-то подходит кетодиета.
Бронуэн Блант, тренер по силовой подготовке и диетолог:
Жиры необходимы для усвоения ряда витаминов, работы мозга, здоровья кожи и много чего еще. Но далеко не все потребляют их в правильных количествах и из хороших источников. Порой даже спортсмены едят слишком много или слишком мало, что мешает им в достижении поставленных целей.
Позаботьтесь о том, чтобы обеспечить себя незаменимыми жирными кислотами, поскольку наш организм просто не может синтезировать их. Я предпочитаю качественные добавки, авокадо, масло со среднецепочечными триглицеридами (MCT), миндальное/арахисовое масло.
Ограничьте количество насыщенных жиров: прикиньте, сколько получаете с полезными животными продуктами, и избегайте иных источников. Я потребляю их только в виде мяса и капельки сливок в кофе.
При всей пользе жиров нельзя забывать об их калорийности – целых 9 калорий в грамме (белки и углеводы содержат лишь по 4 калории на грамм).
Трудно дать общую рекомендацию по количеству, начните, например, с 40 граммов в день. Конечно, если вы придерживаетесь низко- или совсем безуглеводной диеты, то доля жиров должна быть выше. А вот если едите достаточно углеводов, то подстраивайте процент жиров аккуратно – вносите маленькие изменения в рацион и наблюдайте за тем, как это отражается на вашей фигуре и самочувствии.
Марк Дагдейл, профессиональный бодибилдер IFBB:
Традиционную пищевую пирамиду надо перевернуть – в основании должны быть жиры, а сахар надо вообще выбросить. У жира большой список полезных свойств: улучшает работу сердца, здоровье суставов, иммунитет, производство энергии, чувствительность к инсулину и т.д. и т.п.
Лет 20 назад я, как и многие, подсел на низкожировые диеты и ограничил потребление этого важного макронутриента, а сегодня при весе 100 килограммов ем около 100 граммов жира в день (ну, не в предсоревновательный период).
Решает, однако, не количество, а качество. Например, насыщенные жиры вовсе не так ужасны, если получать их из выкормленной на лугах коровки или кокосового масла.
Но больше всего сосредоточьтесь на мононенасыщенных жирах – оливки, миндаль, авокадо и т.д. По возможности старайтесь вместо выжатых из них масел угощаться вкусными первоисточниками.
Избегайте полиненасыщенных растительных масел с омега-6 – они очень быстро прогоркают и не уменьшают, а увеличивают воспаления (причина многих хронических заболеваний).
Пол Картер, тренер по силовой подготовке и бодибилдингу:
Дам простой совет: составьте шпаргалку со списками полезных и вредных жиров и всегда подсматривайте, что лучше есть, а чего лучше избегать. Лично я налегаю на оливковое масло, авокадо и миндаль. Так же советую добавить яичные желтки, хотя сам редко ем цельные яйца, готовя протеиновые блюда из белков.
Избегайте трансжиров, они как раз в тех переработанных продуктах, которыми нам не надо увлекаться в любом случае. Конечно, можно позволить себе какой-нибудь джанк в качестве читмила, но это, сами понимаете, должно происходить не ежедневно.
Еще я не ем бекон и сливочное масло. И большинство моих рельефных коллег тоже не едят бекон и сливочное масло. Почему-то стремящиеся избавиться от лишнего жира люди не увлекаются такими штучками.
Меня постоянно спрашивают, каково идеальное соотношение жира и углеводов, но невозможно выдать одну установку для всех. Кто-то лучше окисляет жиры (получая энергию) и прекрасно себя чувствует на низкоуглеводных/высокожирных диетах. А кто-то обладает отличной чувствительностью к инсулину (легко превращая угли в глюкозу), ему лучше углеводные диеты с контролем жиров. Как понять, кто вы? Пробуйте разные варианты сами. Нельзя познать себя, глядя в интернет.
Майкл Уоррен, тренер по силовой и спортивной подготовке:
Жир – наш друг, у меня на это пять причин:
- Жир насыщает. Мы дольше не испытываем голода.
- Жир долго поставляет энергию, углеводы так не могут.
- Жир почти не вызывает выработку инсулина (гормона старения). Один из главных побочных эффектов низкожирового хайпа – эпидемии детского ожирения и старческого слабоумия.
- Жир необходим для усвоения жирорастворимых витаминов (A, D, E и K).
- Ряд ценных нутриентов (тот же витамин A, фолиевая кислота, селен, цинк) не только чаще встречаются в животных источниках, но и более биодоступны. Связь не прямая, но у животных обычно больше жира, чем у растений.
Теперь рекомендации по приему в пищу, основанные на моем личном опыте:
- Нужно получать все виды жира: насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные. Забудьте старые страшилки о насыщенном жире, он (как и холестерин) нужен нам для производства стероидных гормонов, включая тестостерон.
- Но старайтесь избегать трансжиров.
- Жиров в рационе должно быть не менее 15% от общего калоража.
- Аккуратнее с полиненасыщенными жирами, так как они легко окисляются. И не готовьте на них.
- Готовьте на кокосовом или пальмовом масле. Они чрезвычайно насыщены и не окисляются.
- Не сочетайте в одном приеме пищи много жира и много углеводов, а то повышенный инсулин уложит калории не туда.
- У наших предков соотношение омега-3:омега-6 было 4:1, а у нас сегодня 1:16. Старайтесь потреблять хотя бы поровну, принимая в добавках и выбирая более полезные источники белка: свиней, коров и кур, промышленно выкормленных соей или кукурузой, замените яками, оленями и лосями.
Крис Альберт, тренер и владелец зала:
Последние 60 лет жир демонизировали, обвиняя во всех грехах. Но правда в том, что жир нужен для здоровой жизни: без насыщенных жиров мы не можем производить гормоны, без омега-3 жирных кислот перевоспалимся.
И жир также может быть прекрасным источником энергии, только кетофанаты немного перебирают с этим – начинают думать, что можно есть без ограничений. И что еще хуже, некоторые кетокачки даже забывают о белке, считая, что все получают из жиров.
В состоянии кетоза организм, конечно, многое может вынести, но дело в том, что кетоз не всем полезен. Да, если у вас определенное заболевание или марафон, то кетодиета поможет, но большинству людей надо просто поднимать железо и хорошо выглядеть. Когда вы поутру пьете «пуленепробиваемый кофе» (заправленный сливочным маслом), то уровень кетонов в крови растет, энергии полно, но тело тогда перестает извлекать ее из жировых депо, а еще подавляется аппетит, с которым мы заправились бы и нужным белком.
Если вы твердо решили пересесть на высокожирную/низкоуглеводную диету, то обязательно сочетайте жиры с протеином и большим количеством зеленых листовых овощей. Не ешьте ложками сливочное масло, а добавляйте цельные яйца, органическую говядину, печень, куриные окорочка, жирную рыбу, оливки и орехи. Углеводы принимайте для повышения работоспособности на тренировках и улучшения восстановления после них.
Короче говоря, даже на самой жирной диете не забывайте об остальных макронутриентах, они вам тоже нужны. И выплесните уже этот маслокофе в пуленепробиваемый унитаз!
Акаш Вагела, тренер по пауэрлифтингу и бодибилдингу:
В диетическом мире маятник качается из крайности в крайность. Что касается жиров – сегодня у нас одни застряли в 80-х («жир делает жирным» и «с жиром – к инфаркту»), а другие модно накладывают масло в кофе, повторяя мантру «жир жжет жир». Почему любую здравую мысль доводят до абсурда? Неужели нельзя остановиться на золотой середине?
Я рекомендую начать с доли жиров в 20-30% от общего калоража. В некоторые периоды – поменьше (например, при подготовке к соревнованиям), в некоторые – побольше (если предпочитаете низкоуглеводное питание).
Сколько жиров нужно в день ?
Что бы наш организм хорошо функционировал, ему обязательно нужны жирные кислоты. Но вот, сколько жиров нужно съедать в день, что бы, не набрать много лишнего веса – знает не каждый. Поэтому сейчас, постараемся вкратце ответить на этот вопрос.
Ваш дневной рацион должен включать в себя: белки, жиры и углеводы. Диетологи рекомендуют придерживаться такого соотношения: белки – 20% / жиры – 30% / углеводы – 50%. Такое соотношение нутриентов будет правильным, если ваша цель – максимальное здоровье.
Но если вы посещаете тренажерный зал, и хотите иметь подтянутое, атлетическое телосложение, то эти соотношения Б/Ж/У – не для вас.
Сколько жиров нужно в день?
Вы должны распланировать свой рацион питания так:
- белки 25 – 30% (1.7 – 2.2г * 1кг веса тела)
- жиры 15 – 18% (0.5 – 0.7г * 1кг веса тела)
- углеводы 48 – 58% (3.5 – 4г * 1кг веса тела)
Пример (для человека, вес которого – 70кг):
Белки: 145г (примерно 29%)
Жиры: 30г (примерно 15%)
Углеводы: 280г (примерно 56%)
То есть, если ваш вес 70кг, то для того, что бы держать рельефное телосложение, вы должны съедать – 30г жиров в день. Причем большая часть жиров должна быть полезной.
Источники полезных жиров:
- жирная рыба (на 100г = 10 – 20г жира)
- льняное масло (1ч.л. = 5г жира)
- оливковое масло (1ч.л. = 5г жира)
- желтки (1 желток = 6г жира)
- грецкий орех (на 100г = 61г жира)
- фундук (на 100г = 66г жира)
- сладкий миндаль (на 100г = 58г жира)
- арахис (на 100г = 45г жира)
Для того, что бы получить максимальную пользу от жиров, необходимо, что бы в вашем рационе присутствовали все источники жирных кислот. Понятно, что за день съесть все не реально (потому, что будет очень много жира), поэтому, самый простой вариант – чередование по дням.
Пример:
В понедельник, вы съели 100г селедки и заправили овощной салат оливковым маслом (2ч.л.)
Итог: 20г жира из селедки + 10г жира с оливкового масла = 30г жира
Во вторник, вы съели 50г грецких орехов
Итог: 30.5г жира
В среду, вы съели 2 куриных яйца, 20г арахиса и заправили овощной салат льняным маслом (2ч.л.)
Итог: 10г жира из желтков + 9г жира из арахиса + 10г жира из льняного масла = 29г жира
И так далее. Подбирайте все продукты так, как вам удобно.
P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео.
С уважением, Сергей Гарбарь
количество углеводов для набора веса и похудения
В каждой возрастной категории потребности в жирах, углеводах и белках имеют разные показатели. Человек, желающий нарастить мышечную массу и поддерживать свой тонус на должном уровне, может испытывать некоторые трудности. Но опытные диетологи утверждают, что с помощью правильной диеты поддержание хорошей физической формы доступно для людей в любом возрасте.
На сегодняшний день каждый второй человек ведет здоровый образ жизни и поддерживает физическую активность, поскольку это способствует увеличению продолжительности жизни и укреплению иммунитета. Сильное и здоровое тело можно «построить» с помощью не только физических нагрузок, но и правильного расчета потребляемых калорий.
Рацион питания каждого, кто следит за фигурой и здоровьем должен быть сбалансированным
Врачами-диетологами был составлен классический метод построения диеты для того, чтобы избавиться от лишних килограммов и набрать мышечную массу в кратчайшие сроки. Эффективность такого рациона заключается в том, чтобы сбалансировано потреблять жиры, углеводы и белки. С помощью проведенных исследований специалисты выделили основные рекомендации касательно правильного и сбалансированного питания, а также определили, что такое норма жиров на 1 кг веса.
Норма углеводов на 1 кг веса
Некоторые люди полагают, что при потреблении жиров в больших количествах масса тела будет стремительно увеличиваться. Однако такое утверждение является большим заблуждением, поскольку жиры человеческому организму жизненно необходимы для нормального функционирования всех внутренних систем и клеток.
Все жиры, которые на сегодняшний день существуют в природе, делятся на две группы — ненасыщенные и насыщенные. Принадлежность элемента к той или иной категории можно определить с помощью соотношения глицерина и жирных кислот, входящих в состав продуктов. Чтобы организм нормально функционировал, его необходимо обеспечить тремя главными полиненасыщенными жирными кислотами:
- Омега-3;
- Омега-6;
- Омега-9.
Обратите внимание! Содержанием трех вышеперечисленных кислот отличаются такие продукты, как растительные масла (миндальное, оливковое), морская рыба и тыквенные семечки.
Все жиры делятся на две группы — ненасыщенные и насыщенные
Строго определенное количество насыщенных жиров способствует наполнению человеческого организма энергетическими запасами. Но к составлению рациона питания необходимо подходить со всей ответственностью и осторожностью, поскольку насыщенные жиры в больших количествах повышают уровень холестерина в крови.
Что касается рекомендуемой суточной нормы жиров для мужской половины человечества, то она составляет не менее 2 г на каждый килограмм веса, а для девушек — 1-1,5 г. Люди в пожилом возрасте должны потреблять около 75 г жиров в день. Из-за недостаточного количества липидов нарушается функционирование центральной нервной системы, снижается общий иммунитет, а также активно развиваются заболевания кишечника.
Норма жиров для людей разного возраста и пола тоже различна
Углеводы — это главный компонент, который должен входить в ежедневный рацион питания человека. Запасы энергии, растрачиваемые человеческим организмом в течение дня, должны пополняться сложными и простыми углеводами, а также в процессе сжигания жиров и белков. При составлении суточной нормы употребления углеводов нужно помнить, что она должна равняться количеству потребляемых липидов. Что касается средней суточной нормы углеводов в рационе питания, то она должна составлять не более 500 г в день.
Как набрать массу
Спортсмену, который желает набрать мышечную массу, стоит помнить, что в первую очередь должна быть правильно подобрана диета. В качестве своеобразного строительного материала для мышечных тканей выступает белок, поэтому среднесуточная норма его потребления должна колебаться в пределах 2 г на 1 кг массы тела. Также набрать массу можно с помощью комплексного питания или эктоморфа, основными составляющими которого выступают жиры и углеводы. Категорически запрещено в чрезмерных количествах употреблять сладости, поскольку большинство из них являются быстрыми углеводами.
Набор мышечной массы подразумевает многократные приемы пищи. Опытные диетологи рекомендуют не пить много жидкости, которая будет заполнять желудочно-кишечный тракт. Воду можно заменить молочной продукцией. Пища способствует наращиванию массы, но для того, чтобы внутренние системы гармонично развивались, необходимы и мышцы. Для их наращивания рекомендуется прибегать к спортивным тренировкам и силовым видам спорта. Но перед тем как приступать к занятиям, необходимо проконсультироваться со специалистом, чтобы убедиться в отсутствии возможных противопоказаний.
Набор мышечной массы подразумевает многократные приемы пищи
Как похудеть, определив норму
Подсчитать норму потребляемых калорий можно с помощью специальной программы, установив ее на компьютер или мобильный телефон. Многие люди производят подсчет вручную, записывая в тетрадь или дневник все, что съедают на протяжении суток. Для того чтобы похудеть или пройти сушку организма, определив норму потребляемы калорий в индивидуальном порядке, необходимо обратить внимание на следующее рекомендации:
- Жирные блюда отличаются высокой калорийностью. К примеру, в одном кусочке сала весом 60 грамм содержится около 500 ккал.
- Десерты и выпечка также относится к числу продуктов высокой калорийности. Если в торте очень много сливочного масла и крема, то калорийность его, соответственно, будет высокой.
- К постному мясу принято относить телятину, курятину, а также мясо индюшки и кролика.
- Низкокалорийными продуктами питания являются томаты, огурцы, салат, зелен и свежие фрукты.
Обратите внимание! Если не уделять должное внимание качеству продуктов, можно нанести вред организму. Например, чрезмерное употребление шоколадных батончиков и других сладостей влечет за собой неконтролируемые скачки сахара в организме.
Какие продукты помогут достичь поставленного результата
Мужчинам и женщинам, желающим похудеть, следует употреблять продукты, способствующие улучшению работы желудочно-кишечного тракта, ускорению метаболизма, а также обогащению организма необходимыми элементами и утолению голода. Фаворитом продуктов, которые входят в белковую группу, является рыба, которую следует запекать, жарить на гриле или готовить в пароварке.
Продуктами, которые способствуют похудению, также являются куриные яйца и мясо индейки. Что касается молочных продуктов, то их состав отличается содержанием фосфора, кальция и линолевой кислоты, которая способствует выработке энергии из жира, предотвращая образование лишних килограмм. Стоит отметить, что высокая пищевая ценность, низкая калорийность и большое содержание клетчатки наблюдается в таких крупах, как:
- перловая;
- пшенная;
- гречневая;
- овсяная и пшеничная.
Для наращивания мышечной массы диетологи рекомендуют употреблять грецкие орехи, в составе которых содержатся питательные элементы, принимающие участие в строительстве клеток. В качестве еще одного источника белка растительного происхождения выступает соя. Но специалисты советуют употреблять только соевое молоко, которое не прошло тепловую обработку.
Для наращивания мышечной массы диетологи рекомендуют употреблять орехи
Зародыши пшеницы рекомендуется употреблять, как перекус перед физическими упражнениями. Их состав отличается содержанием аргинина, аминокислот и белка, а также витамина В и селена. Источник магния представлен тыквенными семечками, которые содержатся в цельнозерновом хлебе, они повышают выносливость организма.
Как составить меню для похудения
После того, как человек разобрался, сколько калорий нужно употреблять каждый день, можно приступать к составлению рациона, с помощью которого можно избавиться от лишнего веса. Итак, на завтрак рекомендуется отдавать предпочтение любой каше, цельнозерновому хлебу с твердым сыром и яблоку. Также можно съесть салат, приготовленный из свежих овощей, макароны или творог, после чего выпить зеленый чай, молоко или свежевыжатый сок без добавления сахара.
на завтрак рекомендуется отдавать предпочтение любой каше
Что касается обеда, то здесь рекомендуется употребить отварную куриную грудку, нешлифованный рис или рагу из овощей. К рису можно добавить морепродукты, рыбу на гриле или тушеное мясо кролика. На ужин следует отварить мясо и приготовить салат из свежих томатов. Также можно съесть запеченную говядину с болгарским перцем, небольшую порцию домашнего творога или овощи, приготовленные на пару.
Обратите внимание! В качестве перекусов рекомендуется употреблять салаты из овощей и фруктов, свежевыжатый сок или морс без добавления сахара, а также хлеб из отрубей и нежирные молочные десерты.
К продумыванию и составлению меню необходимо подходить со всей ответственностью. Следует помнить, что употреблять жиры и углеводы для набора веса в вечернее время суток категорически запрещено, поскольку именно в этот период происходит замедление вещественного обмена. В результате этого переработка макроэлементов происходит не в полную силу, а поступление инсулина в кровь увеличивается. Опытные диетологи советую придерживаться суточной нормы потребляемых элементов, чтобы поддерживать организм на должном уровне.
Сколько граммов жиров в день нужно употреблять женщине?
Знаете ли вы, что жиры помогают женщинам худеть? Достаточно лишь уметь правильно вписывать их в рацион. Разберемся, почему жиры полезны и сколько их нужно употреблять.
Сколько граммов жиров в день нужно употреблять женщине?Обычно мы подстраиваем режим питания под рост и вес, рекомендации врача, тренировки и спортивные цели. Оказывается, нужно учитывать и свой пол. Дело в том, что мужской организм добывает энергию преимущественно из углеводов, а женский – из жиров. Поговорим о том, почему и как жиры помогают женщинам добиться фигуры мечты.
Почему женский организм любит жиры
Организм человека может получать энергию из углеводов и жиров. То, какой из этих источников будет в приоритете, зависит от дыхательного коэффициента (ДК). Если у вас высокий дыхательный коэффициент, то организм работает на углеводах, а если низкий – на жирах. При ДК, равном 0,85, углеводы и жиры выступают равноправными источниками энергии.
При физических нагрузках дыхательный коэффициент у женщин ниже, чем у мужчин. Это значит, что женский организм расщепляет преимущественно жиры.
Полезная статья: Рейтинг лучших компонентов жиросжигателей – эффективное похудениеГормоны решают все
Женские половые гормоны эстроген и прогестерон влияют на обмен белков и углеводов. В частности, они переключают организм на расщепление жиров во время интенсивных физических нагрузок.
Известно, что на разных этапах менструального цикла поведение гормонов меняется, но жиры всегда остаются приоритетным источником энергии. Поэтому не слушайте тренера из местного спортзала, который говорит, что ваше питание при похудении зависит от дней месяца.
Внутримышечный жир у женщин
Исследования показывают, что женский организм отличается бо́льшими, по сравнению с мужчинами, запасами внутримышечного жира. Это частично объясняется тем, что у женщин преобладают мышечные волокна перового типа, в которых больше жира.
Кроме того, гормоночувствительный фермент триглицерол-липаза (HSL), ответственный за расщепление внутримышечного жира, проявляет бо́льшую активность в женском организме.
Сколько употреблять жиров, чтобы похудеть
Дневной рацион женщины должен не менее чем на 20% состоять из полезных жиров. Например, если ваша диета предусматривает 2000 калорий в день, то потребляйте 44 грамма жиров в день. Остальное распределяйте между белками и углеводами в соответствии с вашей целью.
Полезная статья: Сколько БЖУ (белков, жиров, углеводов) нужно употреблять в день?Спасибо, Ваш комментарий отправлен.
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5087″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5087″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}
a:43:{s:16:»ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:17:»BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:10:»CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:10:»CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:26:»COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:20:»COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:20:»COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:11:»DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:21:»DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:12:»FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:10:»ID_ELEMENT»;s:4:»5087″;s:11:»INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:10:»MAX_RATING»;s:1:»5″;s:12:»NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:13:»PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:27:»QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:25:»REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:13:»SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:14:»SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:12:»SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:18:»COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:17:»~ADD_REVIEW_PLACE»;s:1:»1″;s:18:»~BUTTON_BACKGROUND»;s:7:»#dbbfb9″;s:11:»~CACHE_TIME»;s:8:»36000000″;s:11:»~CACHE_TYPE»;s:1:»A»;s:27:»~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_MODE»;s:1:»A»;s:21:»~COMPOSITE_FRAME_TYPE»;s:4:»AUTO»;s:12:»~DATE_FORMAT»;s:5:»d.m.Y»;s:22:»~DEFAULT_RATING_ACTIVE»;s:1:»3″;s:13:»~FIRST_ACTIVE»;s:1:»2″;s:11:»~ID_ELEMENT»;s:4:»5087″;s:12:»~INIT_JQUERY»;s:1:»N»;s:11:»~MAX_RATING»;s:1:»5″;s:13:»~NOTICE_EMAIL»;s:0:»»;s:14:»~PRIMARY_COLOR»;s:7:»#a76e6e»;s:28:»~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:26:»~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH»;s:4:»1000″;s:14:»~SHOW_COMMENTS»;s:1:»Y»;s:15:»~SHOW_QUESTIONS»;s:1:»N»;s:13:»~SHOW_REVIEWS»;s:1:»N»;s:19:»~COMPONENT_TEMPLATE»;s:4:»blog»;s:8:»TEMPLATE»;s:4:»blog»;}
Сколько жиров в день
На данный момент вы знаете довольно много о том, как ежедневное потребление жиров может как отрицательно, так и положительно повлиять на ваше тело, ваше здоровье и общую цель вашей диеты.
Вы также узнали, что:
- Трансжиры — это мусор, и их следует полностью избегать.
- Насыщенные жиры не так плохи, как люди всегда представляли, и определенно не следует полностью избегать .
- Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры (которые включают незаменимые жирные кислоты) должны составлять большую часть вашего ежедневного потребления жиров.
- Особое внимание следует уделять получению достаточного количества жирных кислот омега-3.
А теперь пора вникнуть в особенности того, сколько жиров вы должны съедать в день, из каких продуктов чаще всего должны поступать эти жиры и как учесть общее потребление жиров в остальной части вашего рациона.
Да начнется веселье…
Сколько жиров нужно есть в день?
Для большинства населения рекомендации по суточному потреблению жира почти всегда попадают в тот же общий диапазон.Этот диапазон…
Идеальное суточное потребление жиров : 20–30% от общего количества потребляемых калорий.
Для того, чтобы эта рекомендация имела смысл, первое, что вам нужно знать, это то, что 1 грамм жира содержит 9 калорий .
После этого вам просто нужно выполнить базовые вычисления, используя идеальное суточное потребление калорий, которое вы рассчитали ранее и (надеюсь) не забыли записать.
(Если вы забыли свой или каким-то образом пропустили этот шаг, вернитесь и рассчитайте свой уровень содержания, а затем следуйте соответствующим инструкциям для создания идеального дефицита или излишка калорий в зависимости от того, какой из них требуется для вашей цели.)
Теперь, имея в виду ваше идеальное дневное потребление калорий, все, что вам нужно сделать, это выяснить, сколько от него 20-30%. (Просто умножьте количество потребляемых калорий на 0,20 и 0,30.)
Затем, поскольку 1 грамм жира содержит 9 калорий, просто разделите оба ответа на 9.
То количество, которое вы получаете сейчас, является идеальным диапазоном количества граммов жира, которое вы должны съедать каждый день.
Запутались? Вот пример…
- Допустим, один человек выяснил, что идеальное потребление калорий для его тела и целей составляет 2500 калорий в день.(Опять же, это просто пример.)
- Затем они вычислили, что 20–30% из 2500 калорий составляют 500–750 калорий.
- Затем они разделили 500 и 750 на 9 (потому что на грамм жира 9 калорий) и получили диапазон 55–83.
- Итак, в этом примере этот человек будет есть от 55 до 83 граммов жира в день.
Ваша очередь. Просто вычислите, какое количество калорий составляет 20-30% от вашего идеального суточного потребления, а затем разделите это количество на 9. Ответ, который вы получите, — это идеальный диапазон для того, сколько граммов жира вы должны есть в день.
Вы это сделали? Потрясающе! Ваше ежедневное потребление жиров рассчитано .
Что следует использовать: верхний или нижний предел диапазона?
Теперь вы можете задаться вопросом, следует ли вам больше ориентироваться на верхний или нижний предел вашего идеального дневного диапазона потребления жиров. На самом деле это во многом зависит от вас и ваших собственных диетических предпочтений (я объясню это подробно позже).
Тем не менее, для , для большинства людей, для большинства, , для , даже для 25%, , вероятно, будет довольно близко к идеалу в большинстве случаев.(Так, в приведенном выше примере этот человек потребляет около 69 граммов жира в день.)
Теперь, когда вы знаете, сколько жира нужно есть в день, следующее, что вам, вероятно, захочется узнать, это из каких продуктов получить этот жир.
Примеры продуктов с высоким содержанием «хороших» жиров
Ниже приводится краткий, простой и базовый список наиболее распространенных продуктов с высоким содержанием жиров, которые вам следует есть :
- Рыба
- Добавки рыбьего жира (я расскажу об этом подробно позже.)
- Орехи
- Ореховое масло
- Семена
- Оливковое масло
- Авокадо
Это ни в коем случае не исчерпывающий список всех продуктов, содержащих здоровые источники жира, но это список тех, которые (и должны) обеспечивать большую часть ежедневного потребления жира.
Выберите свои фавориты (подробнее о том, как это сделать позже).
Как учесть жир в общем дневном потреблении калорий
Как и в случае с белком, последнее, что вам нужно сделать после определения того, сколько жиров вы должны съедать в день, — это фактор, влияющий на суточное потребление жиров в ваше общее суточное потребление калорий.
Самое смешное… мы вроде уже сделали это.
Видите ли, с белком нам нужно было сначала вычислить наше идеальное количество в граммах, а ЗАТЕМ учесть его в нашем ежедневном потреблении калорий. С жиром мы поступили наоборот.
Это означает, что мы сначала сделали «факторинг», чтобы выяснить, каким должно быть наше идеальное количество в граммах.
Итак, я говорю, что эта часть уже сделана. Предполагая, что вы следовали приведенным выше инструкциям, вы уже должны знать, сколько из вашего общего суточного потребления калорий будет составлять жир.
Используя тот же пример человека, который мы использовали выше, где-то между 500-750 калориями из 2500 общих ежедневных калорий этого человека будет приходиться на жир (625 калорий точно, если они пошли с даже 25% их общего потребления калорий).
Итак, каким бы ни было ВАШЕ общего суточного потребления калорий, 20-30% от этого (или 25%, если вы хотите быть прямо посередине) — это то количество калорий, которое жир будет составлять в вашем рационе каждый день.
И еще раз, если вы немного запутались в этом шаге или все еще не понимаете смысла, не волнуйтесь.На следующем шаге это будет иметь смысл. Кстати…
Что дальше?
Итак, раз уж вы точно определили, сколько жиров вам следует съедать в день, пора перейти к третьему и последнему макроэлементу.
Я, конечно, имею в виду всегда пугающие, всегда сбивающие с толку, всегда занимательные… углеводы.
Это должно быть весело…
Ежедневное потребление углеводов — Как углеводы влияют на ваше тело, здоровье и диету
(Эта статья является частью совершенно бесплатного и удивительно потрясающего руководства по созданию абсолютно лучшего плана диеты, возможного для вашей точной цели и предпочтений.Ознакомьтесь с полным руководством здесь: Лучший план диеты)
.Сколько граммов жира в день для наращивания мышц?
Не ешьте жир, потому что он сделает вас толстым.
Всем спокойной ночи! * уходит со сцены *
Ой, это наглая и отвратительная ложь.
Жир — это важный макроэлемент, который вам обязательно нужно включить в свой план питания, однако, как и все остальное, есть ограничения на то, сколько вы должны и не должны есть.
Итак, если вы задаете такие вопросы, как «сколько граммов жира в день» или «сколько жира в день для наращивания мышечной массы», следите за обновлениями, потому что вы скоро это узнаете.
Делает ли жир толстым?
Во-первых, употребление диетических жиров не приводит к автоматическому увеличению жировых отложений. Я не знаю, с чего началась эта ложь, но похоже, что все основные средства массовой информации пытаются убедить вас, что если у вас есть один пончик, он попадет прямо вам в задницу.
Что ж, вы будете рады узнать, что это не так. Правда в том, что… вам НУЖНЫ жиры в рационе, чтобы просто правильно функционировать.
Основными факторами, приводящими к увеличению веса и ожирению, являются:
1.Еда с избытком калорий
Если вы потребляете больше калорий, чем необходимо вашему организму для функционирования, вы набираете вес.
Конечно, хорошо , если вы пытаетесь набрать больше мышечной массы, потому что вам нужны дополнительные калории для повышения производительности и наращивания мышц.
Эта дополнительная масса тела может появиться даже при соблюдении диеты с низким содержанием жиров. * взорван *
2. Сочетание высокого потребления жиров с высоким содержанием углеводов
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием углеводов и жира приводит к большему увеличению жировых отложений, поэтому, если вы собираетесь на ярмарку, чтобы отведать жареные во фритюре твинки, убедитесь, что вы знаете, во что ввязываетесь.
Сочетание жиров с высоким содержанием белка не дает такого же эффекта, поэтому делайте стейк, яйца и куриные котлеты в панировке, если они соответствуют вашим калориям.
Самая распространенная диетическая ошибка, связанная с жиром
Я не буду вдаваться в подробности о ВИДАХ потребляемых жиров (например, насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные и т. Д.), Потому что это выходит за рамки того, о чем я хочу говорить …
(Тем не менее, часто рекомендуется принимать рыбий жир в той или иной форме, чтобы поддерживать уровень жирных кислот омега-3)
… но САМАЯ БОЛЬШАЯ ошибка, которую вы можете сделать, это …
Полное исключение жиров из своего рациона.Это большое «Нет, нет».
Несмотря на то, что кажется, что все, что вам нужно для наращивания мышечной массы и поддержания здоровья, — это огромное количество белков и углеводов, жиры имеют решающее значение для вашего здоровья, и вот почему:
1. Жиры помогают регулировать гормоны
Вы когда-нибудь встречали кого-нибудь, кто придерживался очень строгой диеты, но не ел много жирной пищи?
С ними, наверное, было не очень приятно находиться.
В какой-то момент я ограничил свой жирный ПУТЬ, когда я был полным нубом, а моя жена утверждает, что я все время был просто полным душком.
(Мои слова, а не ее)
Жиры не только улучшат настроение, но и помогут снизить тягу к еде.
Если вы добавите к своей диете слишком много ограничений, в случае мошенничества вы с большей вероятностью съедете в канаву, чем выберете скромный живописный маршрут.
2. Жиры помогают тестостерону и сексуальному влечению
Если вы все еще хотите «хорошо работать», когда сидите на диете, вам лучше иметь приличное количество жира.
Я не хотел это говорить, но вот оно.
Создайте тело супергероя, не тренируясь, как один
Привести форму непросто. Но эта программа дает вам реальный подход к построению элитного голливудского тела без зацикливания на фитнесе 24/7.
Сколько граммов жира в день нужно употреблять?
Вы, наверное, просто пролистали этот раздел, чтобы купить товар, не так ли?
(Я пишу для вас бессмысленно …)
Прежде всего, 1 грамм жира — это около 9 калорий.Используйте это в своих интересах, как хотите.
Как и другие рекомендации по вашей диете, ответ на вопрос «сколько жиров мне следует съесть» находится в диапазоне .
По мнению некоторых надежных экспертов, таких как Энди Морган и Эрик Хелмс, рекомендуемое дневное потребление жиров составляет от 0,4 до 0,6 грамма на 1 фунт веса тела.
Чтобы определить, сколько жира подходит вам, примите во внимание следующие моменты:
Насколько вы экономны прямо сейчас?
Поскольку более стройные люди становятся более чувствительными к инсулину, они фактически могут переносить больше жиров из своего рациона, не останавливаясь и не наблюдая увеличения веса.
Итак, если вы спрашиваете, сколько жира мне нужно есть в день, у вас меньше 10% жира, и вы можете видеть свой пресс, возможно, вам стоит подумать о потреблении около среднего или верхнего порогового значения.
Когда вы решите набрать вес с целью увеличения мышечной массы, уменьшите количество жира, чтобы немного замедлить его рост.
Поэкспериментируйте
Лично я не могу есть меньше 60 граммов жира в день и нормально функционировать.
В противном случае я становлюсь раздражительным, чувствую слабость, и я не такой уж интересный человек.
Однако есть натуральные бодибилдеры, которые утверждали, что съели около 30 граммов жира без каких-либо проблем.
(не верю, но поэтому говорят)
Я хочу сказать, что здесь, вероятно, есть место для маневра, и вы можете проверить свои собственные пределы.
Просто записывайте, насколько низко (или высоко) вы съели свои жиры и как вы себя при этом почувствовали.Это важная часть.
Конечно, вы всегда можете использовать специальные инструменты для построения диеты и тренировок, подобные этому, чтобы дать очень хорошие рекомендации, основанные на вашем текущем типе телосложения и опыте.
Вот несколько жирных продуктов, которые вы можете включить в свой рацион
Дни строгого употребления коричневого риса и постной курицы прошли. Поскольку вы можете включить в свой рацион достаточное количество жиров, у вас будет больше вариантов и вы сможете сделать свой рацион более приятным.
В качестве примера приведу продукты, которые я ем каждый день:
- Стейк
- Яйца
- Сыр
- Мороженое
- Торт
- Пончики
- Арахисовое масло
- Панированные куриные грудки
- Фрикадельки
- Котлеты для бургеров
Хорошо, мороженое, вероятно, заставляет вас задуматься, фотошопил ли я свои фотографии, но позвольте мне пояснить, все эти вещи могут вписаться в ваш рацион, если они соответствуют вашей дневной норме жира.
Если вы добавляете калории для одного, вам нужно убирать для другого. Если в одном продукте много жира, в другом нужно есть немного меньше.
Это действительно так просто.
Вот что вам следует делать сейчас
Подсчитайте, сколько граммов жира вам нужно в день.
Начните с диапазона, о котором я говорил ранее, и внесите коррективы на основе собственных экспериментов, потому что вы знаете, что не можете полностью его вырезать.
Это план на случай катастрофы.
Затем подумайте о своих любимых продуктах и о том, как вы можете разумно включить их в свой текущий рацион для наращивания мышечной массы.
Если ваша диета говорит, что вы можете получать 60 граммов жира в день и хотите мороженое, в котором используется только 15 граммов… тогда вас ничто не останавливает!
Вам просто нужно сбалансировать это в другом варианте еды.
И если вы ищете полноценную диету и систему тренировок, которая может нарастить килограммы мышц на вашем теле с точными расчетами для вашей диеты … ознакомьтесь с программой набора массы кинотела под названием «Программа греческого бога».«Это безумно эффективно.
Создайте тело супергероя, не тренируясь, как один
Привести форму непросто. Но эта программа дает вам реальный подход к построению элитного голливудского тела без зацикливания на фитнесе 24/7.
(бесплатно) Контрольный список измельченных тел
Вот пошаговая инструкция, показывающая, как избавиться от жира и нарастить заметную мышечную массу за следующие 2 недели.
.Потребление здорового жира
Почему жир так важен?
Макронутриенты — это то, что нам нужно в относительно больших количествах, чтобы быть здоровыми. Макроэлементы включают воду, белки, углеводы и жиры. Жир ассоциируется с вредом, но правда в том, что людям жир нужен как
- Источник энергии
- Источник незаменимых жирных кислот, которые наш организм не может производить
- Компонент клеточных стенок
- Способ усвоения жирорастворимых витаминов: A, D, E и K
- Способ изолировать наши тела и защитить органы
Жир обычно считается «плохим», потому что он связан с увеличением веса и высоким уровнем холестерина.Тем не менее, определенные виды жиров оказывают защитное действие на сердце, если потребляются соответствующие порции. Ключ в том, чтобы понять, как выбрать правильное количество каждого типа жира, поэтому нам следует внимательно изучить идеи общего жира и каждого типа жира.
Всего жиров
Норма потребления жиров (DRI) для взрослых составляет от 20% до 35% от общего количества калорий из жиров. Это примерно от 44 до 77 граммов жира в день, если вы потребляете 2000 калорий в день. Некоторые виды жиров рекомендуется есть больше, поскольку они полезны для здоровья.Других жиров рекомендуется есть меньше из-за негативного воздействия на здоровье.
- Мононенасыщенные жиры: от 15% до 20%
- Полиненасыщенные жиры: от 5% до 10%
- Насыщенные жиры: менее 10%
- Транс-жиры: 0%
- Холестерин: менее 300 мг в день
Насыщенные жиры
Насыщенные жиры обычно твердые или воскообразные при комнатной температуре и происходят в основном из продуктов животного происхождения, за исключением тропических масел. Потребление слишком большого количества насыщенных жиров связано с повышением уровня «плохого» холестерина ЛПНП в крови и усилением внутреннего воспаления.Здоровым взрослым следует ограничивать потребление насыщенных жиров до не более 10% от общего количества калорий. Для человека, соблюдающего диету в 2000 калорий, это будет 22 грамма насыщенных жиров или меньше в день. Если у вас повышенный уровень холестерина ЛПНП, рекомендуется снизить потребление насыщенных жиров до не более 7% от общего количества калорий. К продуктам с высоким содержанием насыщенных жиров относятся:
- Говядина, свинина, баранина, телятина и кожа птицы
- Хот-доги, болонья, салями
- Молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как сливки, мороженое, цельное молоко, 2% молоко, сыр, 4% творога
- Сливочное масло, сало, сало
- Тропические масла, такие как пальмовое, пальмоядровое, кокосовое
- Выпечка, такая как печенье, пирожные, круассаны
Транс-жиры
Транс-жирные кислоты образуются, когда жидкий жир превращается в твердый в процессе, называемом гидрогенизацией.Многие производители используют гидрогенизированные масла в качестве ингредиента, поскольку они продлевают срок хранения и консистенцию продуктов. Транс-жиры повышают уровень «плохого» холестерина ЛПНП и снижают уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Не существует безопасных уровней трансжиров, которые можно есть каждый день, поэтому постарайтесь полностью избегать трансжиров . Даже если продукт рекламируется как «не содержащий трансжиров», он все равно может содержать небольшое количество трансжиров. Поэтому избегайте продуктов, в состав которых входят частично гидрогенизированные масла.Источники трансжиров включают:
- Маргарин твердый
- Укорачивание
- Сухой кофейный крем, жидкий ароматизированный кофейный крем
- полуфабрикаты, например, фасованные хлебобулочные изделия определенных марок
Холестерин
Холестерин вырабатывается печенью. Поэтому холестерин содержится только в продуктах животного происхождения. Если ваш уровень холестерина в норме, ограничьте потребление до 300 мг в день. Если у вас был диагностирован высокий уровень холестерина, ограничьте его потребление до менее 200 мг в день.
Ненасыщенные жиры
Эти жиры обычно жидкие при комнатной температуре. Источники включают мононенасыщенные и полиненасыщенные. При использовании вместо насыщенных жиров мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры помогают снизить уровень холестерина.
Мононенасыщенные жиры
Эти жиры получены из растительных источников и включают:
- Оливковое, каноловое и арахисовое масла
- Орехи и ореховое масло
- Оливки
- Авокадо
Полиненасыщенные жиры
Эти жиры получены из растительных источников и включают:
- Сафлоровое, подсолнечное, кукурузное, соевое и хлопковое масла
- Орехи
Омега-3 жиры — это тип полиненасыщенных жиров, которые обладают защитными свойствами для сердца и связаны со снижением воспалений в организме.Холодноводная рыба, такая как лосось, тунец, сельдь и анчоусы, содержит жиры омега-3. Растительные источники жиров омега-3 включают семена льна, семена чиа и грецкие орехи.
Какая связь между потреблением жира и весом?
Избыточный вес может увеличить риск развития высокого кровяного давления, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний (болезней сердца и кровеносных сосудов) и некоторых форм рака. Поэтому важно похудеть, если у вас избыточный вес.
Это правда, что диета с высоким содержанием жиров может привести к увеличению веса.Причина этого в том, что в грамме жира содержится примерно в два раза больше калорий на грамм, чем в углеводах и белках. Чтобы похудеть, нужно больше, чем просто есть нежирные продукты. Вы также должны следить за тем, сколько калорий вы едите, и знать соответствующие размеры порций.
Поскольку источники жира более калорийны, важно понимать, чему эквивалентна порция жира. Например, одна чайная ложка масла, маргарина или майонеза — это одна порция жира. Когда у вас может не быть мерной ложки, визуальным эквивалентом одной чайной ложки будет кончик вашего большого пальца.Ниже приведены примеры размеров порций для добавленных жиров.
Одна порция жира содержит 45 калорий, 5 граммов жира:
- 1 чайная ложка масла, сливочного масла, маргарина или майонеза
- 1 столовая ложка заправки для салата или сливочного сыра
- 1 столовая ложка обезжиренного майонеза или обезжиренного маргарина
- От 1,5 до 2 столовых ложек сливочного сыра с пониженным содержанием жира или заправки для салата с пониженным содержанием жира
- 1 столовая ложка семян (тыква, кунжут, подсолнечник)
- 16 фисташек
- 10 арахисов
- 6 миндальных орехов, кешью или ореховая смесь
- 4 пекана или половинки грецкого ореха
- 2 столовые ложки авокадо
- 1.5 чайных ложек натурального арахисового масла
- от 8 до 10 оливок
- 2 столовые ложки половинки
Если вы посмотрите на перечисленные выше источники жира и считаете, что потребляете продукты с добавлением жира и / или жирные продукты с большинством приемов пищи и закусок, попробуйте следовать советам, которые помогут вам контролировать потребление жира.
При выборе продуктов:
- Узнавайте о продуктах, которые вы едите, читая этикетки с питанием. Выбирая пищу, сбалансируйте продукты с более высоким содержанием жира и продукты с меньшим содержанием жира, чтобы не выходить за рамки общего количества жиров или «бюджета» на день.Попробуйте выбрать «обезжиренные», «обезжиренные» или «обезжиренные» молочные продукты, чтобы сократить потребление менее полезных для здоровья насыщенных жиров.
- Выберите обезжиренное или 1% молоко.
- Наслаждайтесь нежирными сырами (не более 3 граммов жира на унцию).
- Выбирайте нежирное мясо, рыбу и птицу. Ограничьте свою порцию белка размером примерно с ладонь или колоду карт. Другие хорошие источники белка с низким содержанием жира включают яичные белки, сушеные бобы и горох, а также тофу.
- Выбирайте в салат моно- и полиненасыщенные начинки, такие как заправка из масла и уксуса, орехи, семена, оливки или авокадо, вместо продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как сыр, бекон и сливочные заправки.
- Попробуйте хумус, гуакамоле или греческий йогуртовый соус для овощей, крекеров из цельной пшеницы или кукурузных чипсов тортильи. Хумус и гуакамоле также можно использовать в качестве намазки для бутербродов вместо майонеза.
- Отмерьте порцию сливок или половину и половину кофе, чтобы оценить размер порции. Постарайтесь сократить потребление, если вы используете более 1 столовой ложки на чашку, или попробуйте вместо этого использовать 2% молоко.
При приготовлении продуктов:
- Обрежьте весь видимый жир и снимите кожу с птицы.
- Охладите супы, подливы и тушеные блюда и удалите затвердевший жир перед едой.
- Выпекать, жарить или жарить мясо на решетке, чтобы жир стекал с мяса. Избегайте жарки.
- Сбрызгивайте приготовленные овощи лимонным соком и травами / специями вместо сыра, масла или сливочных соусов.
- Попробуйте простой, обезжиренный или нежирный йогурт и / или сальсу с печеным картофелем, а не со сметаной. Обезжиренная сметана по-прежнему содержит жир, поэтому вам следует ограничить их количество.
Если ужинать вне дома:
- Выбирайте продукты простого приготовления, например жареную, жареную или запеченную рыбу или курицу. Избегайте жареной или обжаренной пищи, запеканок и продуктов с тяжелыми соусами и подливками.
- Попросите, чтобы ваша еда была приготовлена без добавления масла, маргарина, подливки или соусов.
- Заказать салат с маслом и уксусом или заправку для салата.
- Выберите на десерт фрукты, торт с едой ангела, обезжиренный замороженный йогурт, шербет или сорбет вместо мороженого, торта или пирога.
Последний раз проверял медицинский работник Cleveland Clinic 28.11.2014.
Список литературы
- Управление профилактики заболеваний и укрепления здоровья. Рекомендации по питанию для американцев, 2010 г., дата обращения 03.12.2014.
- Ваше руководство по снижению уровня холестерина с помощью TLC: терапевтическое изменение образа жизни.Национальные институты здравоохранения № 06-5235, декабрь 2005 г.
- Диетические рекомендуемые нормы потребления энергии, углеводов. Клетчатка, жир, жирные кислоты, холестерин, белок и аминокислоты (2002/2005).
Получите полезную, полезную и актуальную информацию о здоровье и благополучии
е НовостиКлиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика
.Сколько жира на кетогенной диете?
Подписывайтесь на нас 182.0k
Имеют ли значение калории? Сколько жиров я могу съесть, чтобы похудеть на кетогенной диете? Это лишь некоторые из многих вопросов, на которых я сосредоточился при написании этой статьи.
Какое идеальное потребление жира при кетогенной диете?
Как многие из вас знают, кетогенные диеты содержат много жиров, достаточно белков и мало углеводов. Цель кетогенного питания — привести ваше тело в состояние, известное как кетоз.Обычно соотношение макроэлементов колеблется в следующих пределах:
- • 60-75% калорий из жиров (или даже больше),
- • 15-30% калорий из белков и
- • 5-10% калорий из углеводов.
Однако проценты являются относительными и ничего не говорят о количестве потребляемых вами калорий. Проценты дадут вам представление о составе макроэлементов в рационе. Чтобы определить количество калорий, вы должны смотреть в абсолютных числах — макроэлементов в граммах .Так что потребление 4000 и 2000 ккал на кетогенной диете совершенно другое.
Могу ли я съесть менее 60% калорий из жиров?
Да, можно. Поскольку вы регулируете потребление энергии только с помощью жиров при соблюдении кетогенной диеты (белок и углеводы остаются более или менее постоянными), ваш может в конечном итоге потреблять менее 60% калорий из жира , особенно если вы пытаетесь похудеть. Это прекрасно.
В своих бестселлерах, а также в этом видео, Dr.Стивен Финни объясняет различные фазы кетогенной диеты. В зависимости от вашей цели потребление жира будет различным на каждой фазе, и вы потеряете разное количество жира. Снижение веса замедляется, и это совершенно естественно — вы потеряете больше веса вначале (вес воды + ускоренная потеря жира), поэтому не расстраивайтесь, если ваша потеря веса замедлится по мере приближения к целевому весу.
Почему вам нужен кето-калькулятор
Не все соблюдают кетогенную диету, чтобы похудеть.Многие люди делают это по медицинским причинам (рак, эпилепсия и т. Д.), В то время как спортсмены и бодибилдеры используют его для повышения выносливости и развития мышц. Все группы людей, сидящих на кето-диете, могут извлечь выгоду из знания своих потребностей в макроэлементах. Сюда входят люди, которые просто пытаются похудеть и почувствовать себя лучше.
Вопреки тому, что думают многие люди, калории считаются , даже при кетогенной диете. При употреблении в пищу питательных продуктов с низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белка и высоким содержанием жира большинство людей, естественно, будут есть меньше.По этой причине большинству из вас не нужно считать калории на кето-диете.
Однако простое соблюдение кетогенной диеты не гарантирует потерю веса. Это помогает следить за потреблением жира. Чем ближе вы подходите к целевому весу, тем важнее это становится. Кроме того, вам необходимо убедиться, что вы потребляете достаточное количество белка, чтобы оставаться сытым и предотвратить потерю мышечной массы.
Наш кето-калькулятор даст вам рекомендации в зависимости от вашей цели (поддержание веса, потеря веса или увеличение веса).Используемые мной расчеты основаны на широко признанных исследованиях и рекомендациях д-ра Волека и д-ра Финни. Мы прилагаем много усилий, чтобы, в отличие от некоторых других калькуляторов, вы получали разумные результаты, которые помогут вам с питанием.
Сколько жира для быстрой потери веса?
Никогда не используйте кетогенную диету как «быстрое средство» от переедания. Если вы решите следовать низкоуглеводному подходу, вы должны рассматривать его как новый и лучший образ жизни , а не просто временный эксперимент с диетой.Вопреки тому, что вы, возможно, слышали, не существует волшебного средства или добавки, которые «сожгут» за вас все эти лишние килограммы жира.
Вы похудеете, если будете придерживаться основных правил кето-диеты — только не возлагайте нереалистичных ожиданий. Некоторые люди просто худеют быстрее, чем другие. Это связано с тем, что помимо потребления макроэлементов, необходимо учитывать еще несколько факторов (пол, возраст, состояние здоровья, активность и т. Д.). Если вы не добились успеха, соблюдая кетогенную диету, скорее всего, вам нужно начать следить за потреблением калорий.
Лучший способ похудеть — найти дефицит калорий, при котором вы чувствуете себя комфортно. Вы можете выбрать больший дефицит калорий, но вы должны , а не чувствовать голод, когда соблюдаете кетогенную диету. Если вы это сделаете, вы потребляете недостаточно белков или жиров, а значит, калорий. Для большинства людей умеренный дефицит калорий (15-20%) — отличный способ начать.
Не поддавайтесь мифу о сверхвысоком уровне жиров
Я хотел бы развенчать миф, который часто встречается в низкоуглеводном сообществе.Я видел людей, соблюдающих диету с очень низким содержанием углеводов, которые не могут похудеть. К моему удивлению, им часто советуют увеличить потребление жиров и уменьшить потребление углеводов и белков. Предполагается, что это поможет им улучшить кетоз и преодолеть плато потери веса, но это просто неправильно. Ваше потребление калорий имеет значение, и дело не только в минимальном потреблении углеводов. На самом деле, вам даже не нужно находиться в состоянии кетоза или показывать высокие показатели кетонов, чтобы похудеть.
В то время как оптимальный уровень углеводов для некоторых составляет 20-30 граммов чистых углеводов, другим может быть лучше с большим или меньшим количеством углеводов — это зависит от индивидуальных потребностей и реакции организма.
Моя хорошая подруга Франциска Шприцлер, также известная как диетолог с низким содержанием углеводов, и один из экспертов, которых я рекомендую в своем блоге, написала отличный пост о заблуждениях, связанных с кетогенной диетой. Я настоятельно рекомендую вам прочитать полный текст в блоге Франциски. Ниже приводится выписка:
«Кетогенная диета, содержащая менее 20 граммов чистых углеводов в день, может привести к потере веса при снижении потребления энергии, что часто происходит спонтанно при ограничении углеводов.Нельзя отрицать, что многие люди резко теряют вес при минимальном потреблении углеводов, могут поддерживать потерю и прекрасно себя чувствуют, питаясь таким образом. Но некоторые из утверждений, которые я читал о том, что кето является чудом для сброса нежелательных фунтов, просто неверно , например:
- • Вы можете есть столько жиров, сколько хотите, при условии, что ваши углеводы будут очень низкими, потому что жир не стимулирует секрецию инсулина (я видел фразу: «Чем больше жира вы едите, тем больше весите. проиграю.»)
- • Если вы едите очень мало углеводов и не теряете, вам необходимо снизить потребление белка и увеличить потребление жиров как минимум до 75% калорий.
- • Вы должны стремиться к максимально возможному уровню кетонов в сыворотке, чтобы обеспечить максимальное сжигание жира; т.е. вы потеряете больше веса, если уровень бета-гидроксибутирата в сыворотке составляет 3 или 4 мм, чем если бы он был 0,5 или 1 мм «.
Скачать бесплатно
1,500+ вкусных рецептов кето
Триалировано и протестировано для достижения наилучших результатов
Оптимизирован для питания
Никогда не голодать
Планировщик и трекер
Отслеживать все макросы, включая чистые углеводы
Сканировать продукты
Создавайте собственные блюда
Расширенное отслеживание
Отслеживание кетонов, глюкозы и липидов в крови
Сохраняйте водный баланс с отслеживанием воды
Отслеживайте свое настроение и уровень энергии
Макрокалькулятор
Рассчитайте идеальное потребление жиров, белков и углеводов
Ставьте любую цель: похудание, поддержание или увеличение веса
Ваши макросы обновляются в зависимости от вашего прогресса
Прогресс
Следите за своими макросами, потреблением воды, настроением и энергией
Масса тела, жировые отложения и измерения тела
Кетоны, глюкоза и липиды в крови
Доказательная информация
Статьи экспертов, которые помогут вам сделать осознанный выбор
Руководства и бесплатные планы питания
Новый ежедневный контент
И многое другое…!
Полное руководство по кето-диете
Встроенная корзина для покупок
Рестораны и путеводитель по ресторанам
Скачать бесплатно
Лучше ли диета с нулевым содержанием углеводов для похудания?
Предположение, что подход с «нулевым содержанием углеводов» или очень низким содержанием углеводов (менее 20 граммов общего количества углеводов) приводит к более высокому уровню кетонов и , ускоряет потерю жира, вводит в заблуждение — это , а не , как кетогенные диета работает.Основная причина, по которой вы худеете на кетогенной диете, проста: вы, естественно, будете есть меньше, потому что низкоуглеводные диеты подавляют аппетит. Кроме того, низкоуглеводный подход поможет вам более эффективно высвободить и использовать свои жировые запасы. Хотя некоторые люди видят лучшие результаты при меньшем количестве углеводов, большинству людей подход «без углеводов» не принесет пользы.
Большинство людей, употребляющих «нулевые углеводы», считают, что более высокий уровень кетонов поможет им похудеть. Нет никаких научных доказательств этого.Вот почему добавки, повышающие уровень кетонов, не помогают похудеть. Если вы хотите похудеть, просто придерживайтесь диеты. Как правило, подход с нулевым или очень низким содержанием углеводов желателен исключительно в терапевтических целях, а не для похудания.
Кетогенная диета с ограничением углеводов — лучший способ контролировать вес в долгосрочной перспективе. Его легче придерживаться, и он обеспечивает достаточное количество микроэлементов. Я лично придерживаюсь кетогенной диеты с 30-50 граммами чистых углеводов и 2000 ккал (для поддержания веса) или 1600-1700 ккал (для похудения).
Как мне набрать достаточно жира на кетогенной диете?
Когда вы начинаете придерживаться кетогенной диеты, вам необходимо увеличить количество жиров. И это не жиры — это полезные жиры.
Получать большую часть ежедневных калорий из жира проще, чем вы могли подумать. Вам даже не нужно добавлять в пищу большое количество чистого жира, например сливочного или кокосового масла — ваша еда не должна быть жирной. Авокадо, яйца, орехи макадамия или лосось — отличные источники полезных жиров для кетогенного питания.И даже если вам трудно увеличить потребление жиров, ознакомьтесь с сотнями рецептов в моем блоге, а также с этой кетогенной пищевой пирамидой.
Увеличивая потребление жиров, важно понимать, какие жиры полезны, а какие могут навредить вашему здоровью. Проще говоря, имеют значение тип и качество жиров.
Используйте правильные типы жиров
Избегайте нездоровых обработанных жиров и масел любой ценой. Обработанные растительные масла, маргарин, гидрогенизированные масла или трансжиры вредны для вашего здоровья.
Для приготовления пищи: Используйте масла и жиры с высоким содержанием насыщенных жиров (НЖК) — топленое масло, сало, жир, кокосовое масло и т. Д. Кроме того, для легкой кулинарии вы можете использовать масла с высоким содержанием мононенасыщенных жиров (МНЖК), такие как оливковое масло, масло авокадо и масло макадамии.
Для холодного применения: Используйте масла с высоким содержанием МНЖК и полиненасыщенных жиров (ПНЖК), такие как ореховое и семенное масло. Если вы хотите использовать эти масла для приготовления пищи, добавляйте их в конце процесса приготовления или после того, как еда будет приготовлена.
Кето Чаффлз
Закажи и получи 5 бонусных рецептов!
Моя последняя кулинарная книга по кето!
75 Вкусных угощений для низкоуглеводной диеты
Chaffles — воплощение простоты и универсальности
Простой кето
Приготовление пищи, планирование и стратегии покупок
100+ вкусных низкоуглеводных рецептов
Быстро и просто, без стресса, без сложностей
Поваренная книга кето-диеты для начинающих
Кетогид Easy
100+ вкусных низкоуглеводных рецептов
Цельные продукты, оптимизированные для питания
Кето-поваренная книга на весь день
Мои лучшие рецепты кето
100+ вкусных низкоуглеводных рецептов
Опции для аллергиков
Быстрое кето-питание за 30 минут или меньше
Быстрое и легкое питание
100+ вкусных низкоуглеводных рецептов
Опции для аллергиков
Сладкие и пикантные жирные бомбы
Сладости и соленые закуски
100+ вкусных рецептов кето
Опции для аллергиков
Кето-мультиварка и одноразовое блюдо
100+ вкусных низкоуглеводных рецептов
Идеально подходит для порционного приготовления и приготовления блюд
Опции для аллергиков
Поваренная книга кето-диеты
150+ вкусных низкоуглеводных рецептов
Краткое руководство по кето
Кето-список продуктов
Закуски с низким содержанием углеводов
100+ вкусных низкоуглеводных рецептов
Вкусные лакомства и закуски
Жировые бомбы со сверхнизким содержанием углеводов
Есть какие-нибудь мои книги?
Получите премиальные планы диетыНе все ПНЖК одинаковы
Выбирайте масла с высоким содержанием омега-3 жирных кислот , в идеале из животных источников (жирная рыба, такая как лосось, макрель или сардины).Вы также можете получать омега-3 в качественных добавках, таких как ферментированный жир печени трески. Помимо того, что он является отличным источником жирных кислот омега-3, он богат витамином D, которого не хватает в современных диетах. Из-за характера моей работы (в основном работа за компьютером и отсутствие достаточного количества солнечного света) мне не хватало витамина D, хотя я ел жирную рыбу 2-3 раза в неделю. Я принимаю рыбий жир каждый день!
Следите за тем, как вы употребляете продукты, богатые омега-6. — помните, что даже некоторые кето-дружественные продукты, такие как миндаль и грецкие орехи, следует употреблять с осторожностью.Это не означает, что вам следует избегать орехов — просто ешьте их в умеренных количествах.
Метод приготовления имеет значение
Даже если вы используете термостойкие жиры, это не означает, что вы должны жарить всю пищу. Тушение в мультиварке — один из самых полезных методов приготовления пищи. Хотя большинство из нас просто быстро жарит бекон на сковороде (да, я тоже виноват в этом), этот отчет показывает, что приготовление бекона при более низкой температуре в течение длительного времени — лучший способ избежать канцерогенных нитрозаминов.Я обычно готовлю свой при температуре 135 ° C / 275 ° F в течение 30 минут. Не все кето-дружественные продукты полезны, особенно когда они сожжены.
Чтобы получить полный обзор полезных жиров и масел, включая точки дымообразования, срок хранения и скорость окисления, ознакомьтесь с моим Руководством по жирам и маслам.
Здоровые источники с высоким содержанием жиров для кето
Если вам действительно нужно увеличить потребление жиров, вот некоторые из лучших источников жира для кето:
- Рыба жирная (сардины, скумбрия, лосось, сельдь).
- Жирное мясо, такое как вырезка, баранина и баранина, свиная грудинка и утка.
- Орехи и семена, особенно орехи макадамия. Не употребляйте фисташки и кешью, поскольку они относительно богаты углеводами.
- Фрукты с высоким содержанием жира, такие как оливки, кокос и авокадо.
- Яичные желтки, майонез (вы можете приготовить самостоятельно) и голландский соус (вы можете приготовить его самостоятельно).
- Полезные жиры и масла, такие как оливковое масло, масло авокадо, сливочное масло и топленое масло.
Подписывайтесь на нас 134.8к
- Блог
- Питание
- Сколько жира на кетогенной диете?
- Блог
- Совет
- Сколько жира на кетогенной диете?
- Блог
- Диета и питание
- Сколько жира на кетогенной диете?
- Блог
- Мартина Слайерова
- Сколько жира на кетогенной диете?
Нравится ли вам этот пост? Поделитесь этим с вашими друзьями!
О рецензенте
Эта статья была отрецензирована Franziska Spritzler, RD, CDE, которая является квалифицированным экспертом.В KetoDiet мы работаем с командой профессионалов в области здравоохранения, чтобы обеспечить точную и актуальную информацию. Вы можете узнать больше на странице «О нас».
Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот пост!