ТОП самых полезных продуктов для здоровья

ТОП полезных продуктов

Деление продуктов на «полезные» и «вредные», по большей части, вопрос маркетинга. Однозначно вредно для здоровья употреблять токсичные, ядовитые вещества вроде этанола. Вся пища в той или иной мере приносит пользу. Даже продукты, которые врачи рекомендуют ограничить в рационе, содержат немало полезных компонентов или служат источником энергии. Однако существует пища с зашкаливающим количеством веществ, необходимых человеку, и ее стоит включить в свой рацион.

Какие продукты называют полезными

Все многообразие пищи можно разделить на несколько групп: овощи и зелень, фрукты и ягоды, молочные продукты, белковая еда и крупы, орехи и семена, сладости. В каждой из этих групп есть еда с высоким содержанием полезных веществ, и желательно, чтобы в рационе присутствовала пища из каждой категории. Например, черный натуральный шоколад содержит много аминокислот, железа и других здоровых компонентов, а миндаль насыщен витамином E.

Богата витаминами чечевица и фасоль. Однако медицинская статистика свидетельствует: россияне критически мало едят овощей и фруктов, поэтому мы сосредоточимся на полезных продуктах из этих групп.

Самые полезные овощи и зелень

Польза овощей давно стала общим местом, но как много людей знает, чем именно они так полезны? В первую очередь, овощи содержат много витаминов и минеральных элементов. Есть в составе и углеводы, но они легко усваиваются и долго поддерживают стабильный уровень глюкозы в крови. Итак, какие овощи стоит включить в рацион?

• Брокколи. Они полезны не только свежими, но и тушеными. Брокколи содержат белок, клетчатку, витамин C.
• Морковь. Каротин, который содержится в моркови, необходим для кожи, глаз и слизистых оболочек.
• Огурцы. Это один из самых низкокалорийных овощей, который в то же время содержит много калия.
• Сладкий перец. Не только сладкий и хрустящий овощ, но и бесценный источник аскорбиновой кислоты и антиоксидантов.
• Спаржа. Она содержит немного углеводов, зато колоссальный набор витаминов и микроэлементов.
• Цветная капуста. В ней намного больше витамина C, чем в обычной капусте, а кроме того – фосфор, калий и железо.

Это далеко не полный список овощей, которые стоит включить в свое ежедневное меню. Однако важно учитывать, что максимальную пользу они приносят свежими или приготовленными на пару. Обжарка снижает количество витаминов в пище.

Самые полезные фрукты и ягоды

• Авокадо. Настоящий суперфуд, состоящий из здоровых жиров более чем наполовину.
• Апельсины. Как и другие цитрусовые фрукты, апельсины богаты витамином C, в их составе много антиоксидантов.
• Бананы. Эти экзотические плоды богаты калием, витамином B6 и клетчаткой. А еще это отличный перекус для спортсменов и замена высококалорийных сладостей.
• Клубника. Отличный вкусный десерт с низким уровнем калорийности, но с высоким содержанием марганца и витаминов.
• Черника. Рекордсмен по содержанию антиоксидантов среди продуктов, к тому же источник веществ, полезных для зрения.
• Яблоки. Бесценный источник железа, антиоксидантов и витамина C, вдобавок многие сорта яблок выращивают в России, а значит, этот фрукт не приходится везти издалека. Это полезно не только для каждого отдельного человека, но и для экологии в целом.

Ягоды и фрукты часто входят в состав готовых десертов, но в такой форме их польза для здоровья минимальная. Это связано и со способом обработки, и с высоким содержанием сахара в блюде, которое нивелирует преимущества фруктов.

ТОП-10 полезных продуктов

В рейтинг мы включили продукты, которые рекомендуют мужчинам и женщинам врачи. И первое место в списке самой полезной пищи занимает шпинат. Его упоминают во всех советах по здоровому питанию, поскольку он содержит максимальное количество здоровых компонентов. Шпинат не теряет своих свойств в замороженном или консервированном виде, благоприятно действует на пищеварительную систему и иммунитет, замедляет старение клеток.

Второе место в рейтинге достается ягодам годжи. Этот, казалось бы, экзотический продукт имеет второе название: дереза обыкновенная. Она произрастает повсеместно, но об удивительной пользе ягод годжи повсеместно стало известно совсем недавно. Их рекомендуют есть сушеными, это один из лучших перекусов, позволяющих быстро восполнить запасы энергии и укрепить иммунитет. Ягоды годжи помогают справляться с переутомлением.

Тройку лидеров замыкает вовсе не растительная пища, а такой продукт, как лосось. От других сортов рыбы он отличается высоким содержанием полиненасыщенной кислоты омега-3. Это вещество, которое не синтезируется нашим организмом, поэтому критически важно получать его с пищей. К тому же лосось – уникальный источник протеина. Тем не менее, не стоит злоупотреблять копченой рыбой – при такой обработке лосось теряет свои свойства.

Наши лучшие рационы питания

Также в десятку самых питательных продуктов входят:

• Авокадо. Мы уже упоминали этот овощ, но врачи указывают на такие его свойства, как высокое содержание растительных жиров, которые помогают бороться с избыточным весом.
• Киноа. Здоровая и вкусная зерновая культура, один из популярных элементов питания среди вегетарианцев. Она заслужила место в рейтинге благодаря большому количеству здорового белка.
• Брокколи. Заслужили место в рейтинге за то, что содержат много клетчатки и суточную порцию витамина C.
• Миндаль. Это оптимальный перекус между приемами пищи, главное, чтобы его не обжаривали в масле. Миндаль идет на пользу костям, зубам и мышцам, он также стимулирует работу мозга.
• Свекла. Медики ценят ее за высокое содержание бора, необходимого для нормального функционирования сосудов и сердца.
• Батат. Необыкновенно питательная культура, содержащая клетчатку и витамины, необходимые нашей коже.
• Помидоры. Включите их в свой рацион, и эти овощи помогут укрепить сосуды и сердце, а также предотвратить появление опухолей.

Сервис BeFit предлагает готовый сбалансированный рацион, содержащий всю перечисленную пищу. Вам не придется самостоятельно ломать голову, как правильно приготовить экзотические фрукты и овощи, – вы получите их уже готовыми.

Доставка полезной еды | Питание на неделю с доставкой отзывы | Здоровое питание в офис | Детокс программа с доставкой москва | Рацион рыбный на дом | Комплекс для снижения веса | Доставка еды для набора веса в москве | Вегетарианская еда с доставкой на дом

Какие продукты питания самые полезные для здоровья?

Каждый человек желает оставаться красивым и здоровым на протяжении всей своей жизни. Конечно, молодость не является вечной, однако можно оставаться молодым и здоровым, в том случае если соблюдать здоровый образ жизни, а также отдавать собственное предпочтение правильному, сбалансированному питанию. В этой статье магазин здоровой пищи в Москве GENERAL FOOD, в котором вы можете совершить покупку в интернет-магазине, получить консультацию диетолога, заказать готовый рацион питания, расскажет читателям какие продукты наиболее полезны для человеческого здоровья.

Почему питание человека обладает такой важностью для здоровья?

По мнению современной медицины, питание является одним из важнейших факторов, который оказывает огромное влияние не только на здоровье человека, но и на его внешний вид. При этом необходимо понимать, что различная выпечка, газированные напитки, шоколадные батончики, еда, относящаяся к быстрому питанию, не являются полезными для организма продуктами, которые позволяют сохранить красоту и здоровье вашего организма. Поэтому очень важно избавиться от привычки употреблять в пищу еду, которая наносит вред вашему организму, и постепенно начать питаться правильно. Далее в этой статье мы рассмотрим продукты, которые наиболее полезны для здоровья человека.

Продукт первый: Фрукты

Бананы, апельсины, яблоки и груши не только очень полезны для здоровья каждого человека, так как содержат большое количество витаминов, но и помогают наладить процесс пищеварения. Стоит отметить, что лучше всего есть фрукты в натуральном виде или натерев их на тёрке.

При этом наиболее полезными считаются те фрукты, которые выращены самостоятельно и не куплены в магазинах.

Продукт второй: Овощи

Брокколи, помидоры, баклажаны считаются наиболее полезными для человеческого организма овощами. Кроме того, овощи ещё и имеют очень хорошие вкусовые качества, а также способны насытить человеческий организм витаминами и полезными веществами. Если говорить о помидорах, то они содержат вещества, обладающие превосходными лечебными свойствами, которые оказывают на человеческий организм благотворное влияние. Кроме того, томаты положительно влияют на настроение и оказывают помощь в борьбе со стрессами. Употребление в пищу баклажанов оказывает положительное действие на работу сердечно-сосудистой системы человека. Брокколи выводят из организма лишнюю жидкость, а также шлаки и токсины.

Продукт третий: Орехи

Фундук, миндаль и кешью считаются наиболее полезными для человеческого организма орехами, так как имеют в собственном составе большое количество белка, минеральных веществ, жиров и витаминов. Следует сказать, что все присутствующие в природе орехи не похожи друг на друга, однако все они являются полезной для человека едой. Например, в миндале присутствует большое количество кальция, который чрезвычайно важен для костной системы нашего организма. В фундуке присутствует железо и каротин, а орехи кешью положительно влияют на работоспособность иммунной системы.

Названы опасные для здоровья полезные продукты

Продукты питания, которые считаются полезными, могут быть вредны, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Врач привела в пример аллергию на молоко. Существует такая болезнь как непереносимость лактозы. Она бывает как наследственной, так и сформировавшейся.

Полезными продуктом является йогурт, который улучшает пищеварение. Содержащаяся в нем лактоза переработана, поэтому он хорошо усваивается. Однако, часто в их составе есть консерванты и красители, а лактобактерии мертвы. Поэтому такой йогурт не несет пользы.

Мясо, как напомнила Елена Соломатина, содержит витамин B12 — он нужен для кроветворения и нормальной работы нервной системы. Железо необходимо для нормального обмена веществ и дыхания тканей. Однако, частое употребления мяса увеличивает риск возникновения рака кишечника из-за того, что оно долго и не до конца переваривается, а токсины вредят кишечнику.

Также вредной может быть и богатая омега-3 рыба: для набора веса семги или форели, которых выращивают на искусственных фермах, используют комбикорм, а также антибиотики, чтобы предотвратить болезни. Поэтому ценных жирных кислот омега-3 в такой рыбе мало. Опасен может быть и тунец, который накапливает ртуть.

В пресноводной рыбе могут быть гельминты. Если ее не дожарить или не доварить, то есть опасность, что паразиты попадут в организм человека.

Овсянка содержит хитиновую кислоту, которая вымывает железно и кальций.

Для сохранности фруктов и овощей используют фунгициды, которые ослабляют иммунитет и могут также вызвать рак и аллергию. Если же они долго хранятся, в них остается мало витаминов. Соки же содержат много сахара.

Мед повышает уровень глюкозы в крови. Морковь, свекла, редис и другие корнеплоды могут накапливать азотистую кислоту и нитраты, которые превращаются в канцерогенные нитриты. Избыток зелени может привести к воспалительным процессам из-за органических кислот, передает «РИА Новости»..

Нутрициолог Марк Гилберт рассказал о правилах питания, способных улучшить здоровье и продлить жизнь.

В первую очередь необходимо сократить общее потребление калорий. По словам специалиста, низкокалорийный рацион может замедлить старение и защитить от развития рака, диабета и болезни Альцгеймера.

Не менее важен баланс витамина D в организме. Как объяснил Марк Гилберт, уровень этого витамина в организме обратно пропорционален риску смерти.

— Витамин D тесно связан с иммунитетом и помогает нашему Т-клеточному иммунному ответу, — отметил нутрициолог.

Марк Гилберт также рекомендовал добавить в рацион ягоды, поскольку они улучшают здоровье сердца, укрепляют иммунитет и снижают кровяное давление. Кроме того, ягоды способствуют нормальному кровотоку и предотвращают накопление холестерина.

Для снижения риска диабета второго типа нутрициолог посоветовал регулярно пить зеленый чай.

Соблюдение всех четырех правил даже за короткий промежуток времени значительно улучшает общее состояние человека, а в долгосрочной перспективе увеличивает шансы на долгую жизнь.

Как сообщали «Кубанские новости», регулярное употребление куриных яиц существенно повышает риск развития диабета второго типа.

К такому выводу пришли специалисты Китайского медицинского университета совместно с коллегами из Университета Южной Австралии и Катарского университета.

Ученые изучили данные о диете 8545 человек, собранные с 1991 по 2009 годы. Выяснилось, что включение в рацион в среднем более 38 граммов яиц в день увеличивает риск диабета примерно на 25%.

Напомним, диетолог назвала рецепт «антикоронавирусного» бутерброда. Люди с поражением легких должны включить в свое меню жиры животного происхождения, а питание должно быть полноценным, рассказала Ирина Дядикова.

Названы самые полезные продукты для здоровья и те, которые есть вообще не стоит

Ученые из университета Тафта в США разработали систему Food Compass, где оценили около 8000 продуктов, напитков и блюд по 100-балльной шкале в зависимости от их пользы. Возглавили рейтинг малина и миндаль, которые оказались самыми здоровыми продуктами, а шоколадный пудинг и лапша наиболее негативно влияют на состояние организма.

О новом «пищевом компасе» рассказало издание Daily Mail. В процессе исследований ученые распределили продукты по своим преимуществам и недостаткам в специальную диаграмму, где каждый оценен по специальной шкале.

Оказалось, что благодаря содержанию множества питательных веществ, сырые фрукты и ягоды, такие как малина, собрали больше всего баллов, а быстрозавариваемая лапша получила всего 1 балл. Интересно, что некоторые, казалось бы разные, продукты могут иметь одинаковую питательную ценность для организма.

Видео дня

По словам экспертов, белый рис с соевым соусом находится на одном уровне с мороженым. Это объясняется тем, что белый рис является быстродействующим углеводом, напоминающим сахар в мороженом. По сравнению с коричневым рисом, в нем значительно меньше питательных веществ и клетчатки, поэтому этот продукт находится значительно ниже в рейтинге.

Еще одним сюрпризом оказалось, что макароны всего на один балл обошли чизбургер. Объясняется это тем, что в них достаточно мало минералов, витаминов и других питательных веществ, если сравнивать с цельнозерновой версией.

Исследователи объяснили, что диаграмма должна поощрить компании производить более здоровые продукты, а органы здравоохранения будут снабжены системой маркировки. Обычные потребители смогут использовать диаграмму для построения более здорового и питательного рациона.

Результаты исследований показали, что в пятерку лучших продуктов вошли: сырая малина, соленый миндаль, овощное карри, салат из тунца, а также легкий майонез. Столь высокие оценки продукты получили благодаря высокому содержанию витаминов, минералов, а также клетчатки и белка по сравнению с такими отрицательными факторами, как наличие вредных жиров.

Худшие же показатели были у пудинга, супов быстрого приготовления, чизбургеров, кукурузных хлопьев и мясной пиццы. По словам ученых, потребление этих продуктов слишком негативно влияет на здоровье по сравнению с пищевой ценностью. К тому же, если ими злоупотреблять, это может привести к ожирению и заболеваниям сердца.

На какие продукты следует обратить внимание

Исследователи рекомендуют потреблять продукты, набравшие 70 и более баллов, но людям в возрасте от 31 до 69 их все же следует употреблять в умеренных количествах. К тому же, лучше избегать в рационе всего, что набрало меньше 30 баллов.

Изобретатели Food Compass утверждают, что у него есть несколько преимуществ по сравнению с существующими системами оценки пищевых продуктов. Как они объяснили в научном журнале Nature Food, «пищевой компас» учитывает не только здоровые, но и вредные факторы пищи, в то время, когда другие концентрируются в основном на негативном воздействии.

Как подчеркивают эксперты, многие системы отговаривают людей употреблять закуски, такие как сладкие картофельные чипсы. Они считаются слишком вредными, в то время как по оценке Food Compass они находятся на одном уровне с пшеницей булгур, набрав 69 баллов.

Еще одно преимущество, по словам разработчиков, учет общей питательной ценности приготовленной пищи, как например пицца. Объясняется, что другие системы отдельно считают пшеницу, мясо и сыр, но не дают общей оценки готового продукта, содержащего все три ингредиента.

Стоит отметить, что средний балл по оценке Food Compass среди 8032 продуктов составил 43,2. Худшие показатели были у закусок и холодных десертов – у них средний балл был всего 16,4. В тройку победителей вошли фрукты со средним результатом 73,9, им уступили овощи – 69,1, а вот бобовые, орехи и семена показали результат в 78,6.

Среди мясных продуктов здоровыми оказались морепродукты – их средний балл составил 67, птица оказалась на втором месте – 42,7, а замкнула тройку лидеров говядина – 24,9.

Неизвестно, прислушаются ли к создателям Food Compass представители пищевой промышленности или органы здравоохранения, однако следует отметить, что NHS (Национальная служба здравоохранения Великобритании) дает следующие советы по здоровому питанию:

• Ежедневно употребляйте хотя бы 5 порций разных фруктов и овощей. Неважно в каком виде, подойдут свежие, замороженные, сушеные и даже консервированные.

• Важно, чтобы основа вашего рациона состояла из картофеля, риса, хлеба, макарон или других углеводов. Идеально, если они будут цельнозерновыми.

• Потребляйте хотя бы 30 граммов клетчатки в день. Чтобы достичь этой нормы, достаточно есть: 5 порций фруктов или овощей, 2 цельнозерновых печенья, два толстых ломтика цельнозернового хлеба и большой запеченный картофель с кожурой.

• Выбирайте молочные продукты с низким содержанием жира и сахара.

• Включите в рацион немного бобовых, рыбы, яиц, мяса и других белков. Желательно дважды в неделю есть рыбу, но одна из них должна быть жирной.

• Предпочитайте ненасыщенные масла и спреды, а также используйте их в небольших количествах.

• Выпивайте 6-8 стаканов воды в день.

• Ограничьте количество соли и жиров в рационе. Взрослые должны употреблять менее 6 грамм соли в день, а также 20 грамм насыщенных жиров – норма для женщин, а 30 грамм – для мужчин.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Самые полезные для здоровья продукты

Клюква против цистита и других проблем мочевыводящей системы

Проантоцианидины, содержащиеся в ягодах клюквы, предотвращают размножение бактерий на стенках мочевого пузыря, останавливая развитие инфекции мочевыводящих путей. Помимо этого, клюква обладает выраженным мочегонным действием. А благодаря антимикробным свойствам эта ягода полезна для профилактики воспалений мочевого пузыря и почек.

Что включить в меню: клюкву в чистом виде, перетертую с сахаром, морс и варенье из клюквы.

Цельнозерновой хлеб и отруби для улучшения пищеварения

Отруби и грубые волокна цельнозернового хлеба улучшают перистальтику кишечника. Они обладают абсорбирующими свойствами и помогают выводить из организма шлаки и токсины. К тому же хлеб из муки грубого помола с отрубями надолго дарит чувство сытости, поэтому пару кусочков в день могут съесть даже те, кто следит за фигурой.

Что включить в меню: овсяные и пшеничные отруби (можно добавлять в йогурт, творог или салаты) и цельнозерновой хлеб.

Брокколи для профилактики рака

Эффективность брокколи для предупреждения рака толстой кишки, предстательной и молочной желез, мочевого пузыря и яичников доказана научными исследованиями. Все дело в том, что в брокколи содержится соединение сульфорафан, обладающее ярко выраженными противораковыми и антибактериальными свойствами. Благодаря нему брокколи активно борется еще и с различными инфекциями.

И наконец, брокколи отличает высокая концентрация витамина С и каротиноидов лютеина, которые обладают антиоксидантным действием. Эти компоненты защищают клетки от атак свободных радикалов и замедляют старение организма.

Что включить в меню: свежую капусту брокколи или слегка отваренную в кипятке с оливковым маслом и лимонным соком.

Орехи и сухофрукты для здорового сердца

Для нормальной работы без сбоев сердечной мышце нужны калий и магний. Эти вещества в избытке содержатся в кураге, изюме, миндале, грецких и кедровых орехах. Ежедневное употребление такой смеси поможет предупредить развитие сердечной недостаточности, ишемической болезни и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Что включить в меню: питательную смесь из орехов, сухофруктов и меда. Смешайте в равных пропорциях курагу, изюм, чернослив и орехи, пропустите через мясорубку или размельчите в ступке. Добавьте мед и лимонный сок. Принимайте по столовой ложке в день. Этот состав не только укрепит сердце, но и повысит иммунитет.

14 самых полезных продуктов для здоровья женщины – Medaboutme.ru

Современная женщина может все: успешно строить карьеру, воспитывать детей, вкусно и много готовить, заниматься спортом и развиваться в хобби. Но как же много это требует сил!

Правильное питание может обеспечить энергией, снизить стресс, предупредить развитие многих заболеваний и помочь женскому организму справляться с любой нагрузкой.

Какие продукты обязательно должны присутствовать в вашем меню?

Какао

Десятки исследований показывают, что если вы начинаете свой день с чашки горячего какао, здоровье сердечно-сосудистой системы будет крепче. А все потому, что в нем уйма какао-бобов, которые очень полезны для здоровья организма. Положительную роль играют также полифенолы и флавонолы — противовоспалительные соединения, помогающие защитить сердце.

А еще в одном исследовании выяснилось, что представительницы прекрасного пола, употребляющие дважды в неделю настоящий горький шоколад, имели на 32% ниже риск развития сердечной недостаточности.

Лосось, скумбрия, сельдь

Перечисленные представители жирной рыбки обязаны своими полезными свойствами высокому содержанию Омега-3-6-9 жирных кислот. Эти кислоты помогают держать под контролем здоровый вес, снижают вероятность развития артрита и риски умереть от сердечных заболеваний на рекордные 33%.

А в одной научной работе выяснилось, что употребление жирной рыбы во время беременности может помочь малышу родиться умнее. Омега-3-6-9 жирные кислоты участвуют в формировании клеток головного мозга малыша. Употреблять рыбку стоит хотя бы 1-2 раза в неделю.

Грецкие орехи

Орехи, по внешнему виду напоминающие сердце, изобилуют жирными кислотами и антиоксидантами, которые поддерживают ресурсы организма.

Было обнаружено, что в грецких орехах присутствуют антиоксиданты фитостеролы, которые могут помочь предупредить развитие рака молочной железы или затормозить развитие опухоли.

К тому же в одном исследовании выяснилось, что регулярное употребление орехов может улучшить приток крови к сердцу за 8 недель, что важно для здоровья сердечно-сосудистой системы.

А вы знали?

Почему женщины живут дольше мужчин? Ученые предполагают, что это связано с тем, что представительницы прекрасного пола, как правило, ведут более здоровый образ жизни.

Молочные продукты

Это ценные и при этом доступные источники кальция — минерала, поддерживающего и укрепляющего кости и зубы, помогающего мышцам нормально функционировать.

Профессор питания University of Maine — Мэри Камайр рассказывает, что женщины начинают терять плотность костной массы, уже начиная с двадцати лет, но особенно велики потери при наступлении менопаузы, когда костная масса естественным образом уменьшается в результате снижение выработки гормонов эстрогенов.

Поэтому молочную продукцию следует чаще включать в свое меню, она является «синонимом» женского здоровья.

Яблоки

«Одно яблоко в день и доктор не нужен», — говорит старинная поговорка.

Исследование, проведенное в штате Айова, США, выявило, что женщины, которые регулярно включали яблоки в свое меню, имели меньше жира на животе и более низкое артериальное давление по сравнению со сверстницами. Следовательно, у них был ниже риск развития сердечных заболеваний.

Ученые наблюдали за женщинами на протяжении 20 лет, что делает эти результаты поистине уникальными и не оставляет сомнений: яблоки должны быть в ежедневном меню!

Нежирные сорта мяса

Аминокислоты, которыми богато мясо, являются строительными элементами для каждой клетки организма женщины и ее ребенка, если она в положении. Продукты с высоким содержанием белка сдерживают чувство голода, давая более длительное насыщение и много сил. Также они содержат железо, позволяя предупредить развитие анемии.

Эксперты рекомендуют представительницам прекрасного пола стремиться к трем порциям мяса в сутки, что примерно равно 75 г.

А вы знали?

Исследования показали, что женщины испытывают больше доверия к человеку, который обнимает их дольше 15 секунд.

Овсянка

Популярный английский завтрак изобилует клетчаткой, которая очень нужна организму каждой женщины. Не все знают, что диета с высоким содержанием цельного зерна может защитить организм от сердечных заболеваний.

Согласно данным исследования, проведенного учеными из Гарварда, у женщин, которые потребляли достаточно цельных зерен каждый день, вероятность болезни сердца была на 23% ниже, а диабета второго типа — на 61%.

Креветки

Морепродукты, в отличие от животных жиров, имеют низкую калорийность, но при этом приносят столько же пользы, обогащая организм здоровыми жирами и витаминами группы В.

Креветки — отличный источник редкого вещества под названием холин. Он необходим для построения всех клеток организма, а его дефицит связан с неврологическими расстройствами и снижением когнитивных функций. К тому же это вещество доказано снижает вероятность развития рака груди.

Черника

Без этой полезной ягоды не обойтись тем, кто ежедневно испытывает огромные умственные нагрузки. В одном исследовании с участием больше 16 тысяч представительниц прекрасного пола выяснилось, что те из них, кто съедал в неделю одну порцию черники, демонстрировали лучшие показатели памяти, внимания и мышления.

Другие научные работы проводят четкую параллель между антиоксидантами, содержащимися, в том числе, в чернике и здоровьем и молодостью кожи женщины, профилактикой преждевременного появления морщин.

Факт!

Мужчины на интуитивно уровне отличают фертильных женщин. Ученые провели эксперимент и выяснили, что женщин, которые готовы к рождению детей, они воспринимают как более привлекательных. А тех, кто не готов — менее.

Томаты

Благодаря наличию уникального вещества — ликопина, томаты являются отличной профилактикой онкологических заболеваний. Они защищают ДНК от повреждений, которые могут привести к развитию рака молочной железы, эндометрия, легких, желудка.

При этом американские ученые обнаружили, что термическая обработка помидоров увеличивает количество ликопина, доступного для усвоения организма. Поэтому нужно как можно чаще использовать томатную пасту при приготовлении блюд, добавляя ее в омлеты, курицу и пасту.

Болгарский перец

Вспоминая о витамине С мы обычно полагаемся на цитрусы, но одним из лучших источников этого антиоксиданта является болгарский перец! При этом он доступен практически круглый год.

Исследователи из Соединенного Королевства обнаружили, что у женщин, в рационе которых было больше витамина С, имели меньше морщин и реже жаловались на сухость кожи. При этом другие исследования показывают, что ценный витамин играет ведущую роль в профилактике простуды и гриппа, а значит, налегая на него, вы получите больше пользы.

Чай ройбуш

Не секрет, что зеленый чай полезен и его стоит чаще включать в меню. Но как часто вы пьете такой напиток, как чай ройбуш?

Исследователи выявили, что благодаря содержанию уникального флавоноида аспалатина, напиток может помочь победить стресс, снизить тревогу и предупредить развитие депрессии. При этом давно изучена связь между стрессом и увеличением количества жира на животе, поэтому эксперты советуют пить этот напиток для похудения и обретения хорошего пресса.

Питайтесь правильно, живите долго!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Врач-сексолог назвал самые полезные для мужского здоровья продукты

https://rsport.ria.ru/20210506/seks-1731245013.html

Врач-сексолог назвал самые полезные для мужского здоровья продукты

Врач-сексолог назвал самые полезные для мужского здоровья продукты — РИА Новости Спорт, 01.07.2021

Врач-сексолог назвал самые полезные для мужского здоровья продукты

Евгений Кульгавчук, известный врач-сексолог, психотерапевт, президент общественной организации «Профессиональное объединение врачей-сексологов» рассказал, как. .. РИА Новости Спорт, 01.07.2021

2021-05-06T03:30

2021-05-06T03:30

2021-07-01T21:13

зож

здоровье

секс

евгений кульгавчук

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154967/78/1549677883_0:6:3001:1694_1920x0_80_0_0_ec0f95b874e4a9a24eeb15a1197a663b.jpg

МОСКВА, 6 мая — РИА Новости. Евгений Кульгавчук, известный врач-сексолог, психотерапевт, президент общественной организации «Профессиональное объединение врачей-сексологов» рассказал, как повысить мужскую потенцию.»Рацион должно быть, прежде всего, сбалансированным – важно следить за весом. Хорошо, если вы сможете обеспечить на своем столе белковые продукты – например, нежирное мясо, устрицы, моллюски, жирную рыбу. Также следует употреблять зелень: петрушку, укроп, имбирь и сельдерей», – сообщил РИА Новости Евгений Кульгавчук.Однако важно помнить, что непосредственно перед свиданием обильный прием пищи, даже из полезных продуктов, скорее всего, снизит половой потенциал.

https://rsport.ria.ru/20210409/seks-1727388130.html

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154967/78/1549677883_0:0:2667:2000_1920x0_80_0_0_7c31ccf7df2fc55a560842673a4b58c5.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье, секс, евгений кульгавчук

Что считается «здоровой пищей»?

Вам когда-нибудь было трудно определить, действительно ли ваши любимые продукты полезны для вас?

Из-за вводящих в заблуждение этикеток и бесконечных запасов «здоровых» продуктов на каждой полке супермаркета здоровое питание может быть запутанной и даже сложной задачей.

Если вам от 35 до 50 лет, выбор, который вы делаете в отношении своего здоровья прямо сейчас, важнее, чем когда-либо. Фактически, выбор, который вы делаете сегодня, может помочь сохранить ваше здоровье сейчас и в будущем.

Посмотрите ниже, пока мы изучаем «здоровую пищу» и даем некоторое представление о том, обеспечивают ли продукты в вашем рационе необходимые вам питательные вещества.

Что считается «здоровой пищей»?

Причуды в еде приходят и уходят, но есть несколько ключевых элементов здорового питания, которые остаются неизменными.

Вот что мы знаем:

«Здоровое питание» Определение

Здоровая пища — это та, которая обеспечивает вас питательными веществами, необходимыми для поддержания хорошего самочувствия вашего тела и сохранения энергии.Вода, углеводы, жиры, белки, витамины и минералы являются ключевыми питательными веществами, составляющими здоровую сбалансированную диету.

факта, которые вы должны знать:

Эта информация говорит нам, что мы должны сосредоточиться на употреблении в пищу свежих продуктов, которые обеспечивают нас питательными веществами, в которых нуждается наш организм.

К сожалению, пищевая промышленность не получает столько прибыли от свежих продуктов; обработанные пищевые продукты — вот где деньги. Даже крупные пищевые компании агрессивно лоббировали планы общественного здравоохранения, например, кампанию по удалению нездоровой пищи из школ.

Эти продукты нездоровой пищи, полученные из таких культур, как кукуруза, пшеница и соевые бобы, содержат много калорий (наполнителей) и не обладают необходимой питательной ценностью. Однако, поскольку они получены из сельскохозяйственных культур, может быть трудно понять, полезны они или нет, а вводящие в заблуждение заявления на этикетках только усугубляют ситуацию.

Как читать этикетки на продуктах

Согласно недавнему отчету Nielsen, почти 60% потребителей неверно истолковывают или с трудом понимают этикетки пищевых продуктов.

Один из самых важных моментов при чтении этикеток на пищевых продуктах — это смотреть на размер порции; 160 калорий могут показаться не такими уж большими, но этого может хватить всего на два маленьких печенья. Продолжайте читать, чтобы узнать о других факторах, которые следует учитывать при покупке продуктов для здорового питания.

Слова «без трансжиров», «полностью натуральный» или «содержит цельную пшеницу» могут заставить вас думать, что продукт полезен для здоровья, даже если его питательная ценность была утеряна после обработки.

Кроме того, многие упакованные продукты содержат соль, сахар и насыщенные жиры. Другими словами, эти заявления заставляют вас забыть о дополнительных калориях. Вот список того, что вы должны знать, прежде чем читать факты о пищевой ценности вашей еды:

• Сахар: Женщины должны попытаться ограничить потребление сахара до 25 г/день или 6 чайных ложек
• Жир: На грамм жира приходится около 9 калорий — придерживайтесь около 50 г в день
• Натрий: Женщины не должны потреблять более 1500 мг или 3,8 г соли в день
• Белок: Женщины, занимающиеся спортом менее 30 минут в день, должны потреблять около 46 г белка в день
• Витамины: Натуральные витамины идеальны, но добавленные витамины также могут быть полезны
• Калории: Среднее количество калорий для женщин составляет 2000 в день и 1500 в день, чтобы похудеть на основе 150 фунтов.женщина

Для женщин в возрасте от 35 до 50 лет незнание того, что хорошо, а что плохо для вашего тела, может вызвать необоснованный стресс. Используйте следующее как ресурс, чтобы облегчить беспокойство, которое приходит вместе с принятием правильных шагов для укрепления вашего будущего здоровья.

Что должны есть женщины, чтобы оставаться здоровыми?

План здорового питания включает в себя все питательные вещества, необходимые вашему организму ежедневно, без каких-либо непищевых добавок.

Здоровое, сбалансированное питание включает:

• Овощи и любые подгруппы, такие как бобы, горох, крахмалы, а также овощи темно-зеленого, красного или оранжевого цвета
• Целые фрукты
• Цельнозерновые продукты, такие как лебеда, кукуруза, просо и коричневый рис
• Ограниченное количество жирных молочных продуктов
• Разнообразные белки, такие как нежирное мясо, яйца, орехи, семена и соевые продукты
• Масла, такие как оливковое, льняное, рапсовое и авокадо

Только около четверти населения потребляет рекомендуемое количество фруктов, овощей, молочных продуктов и масел. Тем не менее, более половины населения соблюдают или превышают рекомендации по зерну и белку.

При употреблении злаков рекомендуется есть только цельные злаки, включающие цельное зерно, отруби и зародыши. Если вы едите рафинированное зерно (или переработанное зерно), из него удаляются отруби и зародыши, что лишает вас железа, пищевых волокон и других ключевых питательных веществ.

Насколько здоровым вы считаете свой образ жизни? Пройдите этот короткий тест, чтобы узнать!

Полезны ли жиры?

ДА

Не все жиры вредны для вас! Возможно, вы уже слышали, что в авокадо много жира, но это хороший жир! Авокадо, масло канолы и орехи содержат мононенасыщенные или полиненасыщенные жиры.

Ваше тело нуждается в этих полезных жирах как в важном источнике энергии. Эти жиры также помогают усваивать определенные витамины и минералы, строить клеточные мембраны и необходимы для свертывания крови, уменьшения воспаления и движения мышц.

№

Насыщенные жиры и трансжиры — это те жиры, от которых следует держаться подальше, насколько это возможно. Это наихудшие виды жира для вашего тела, они получаются в результате процесса гидрогенизации, который отвердевает полезные масла, чтобы предотвратить их порчу.

Трансжиры распространены в выпечке, приготовленной с частично гидрогенизированным растительным маслом, жареной пище, чипсах, сливках и маргарине.

Обычные продукты, содержащие насыщенные жиры, включают сыр, кокосовое масло, цельное молоко и красное мясо.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием трансжиров и насыщенных жиров может вызвать воспаление или закупорку артерий, что может привести к хроническим заболеваниям, таким как диабет и болезни сердца, или даже к инсульту.

А как насчет углеводов, они полезны?

ДА

Ну, может быть.Углеводы, употребляемые в умеренных количествах, могут быть полезным инструментом, помогающим вашему организму получать ценные питательные вещества. Однако слишком много любой пищи может привести к увеличению веса.

Углеводы (или любые продукты) с ограниченной или минимальной обработкой — самый здоровый выбор. Например, цельнозерновой хлеб полезнее, чем рафинированный белый хлеб.

Другие полезные углеводы, которые также могут помочь улучшить настроение, способствовать снижению веса и снижению уровня холестерина ЛПНП, включают:

• Бобовые (чечевица, эдамаме, нут, горох и т. д.))
• Зерновые (кукуруза, ячмень, овес, коричневый рис и т. д.)
• Овощи (шпинат, брокколи, грибы, цветная капуста и т. д.)

НЕТ

Иногда бывает сложно определить, какие углеводы хорошие, а какие плохие. Самый простой способ узнать, обработана ли пища, — это спросить себя: «Можно ли найти этот продукт в природе?»

.

Если нет, вы знаете, что он обработан. Чипсы, печенье, паста, мороженое и т. д. не существуют в природе, а вместо этого были изменены и очищены от цельного зерна и в конечном итоге стали формами сахара и крахмала. Еще один простой способ узнать, если он из коробки — если это так, вам, вероятно, не нужно его есть.

Женские витамины для профилактики здоровья

Рекомендуется, чтобы ваши витамины включали следующие питательные вещества или включали эти питательные вещества в свой ежедневный рацион:

• Кальций: Диета с высоким содержанием кальция может помочь женщинам снизить риск остеопороза.
• Железо : С каждым менструальным циклом женщины теряют железо.Для женщин в пременопаузе рекомендуемая диетическая норма (RDA) составляет 18 мг железа в день
.
• Омега-3 жирные кислоты: С возрастом у женщин снижается уровень эстрогена, что повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Эти жирные кислоты могут действовать как противовоспалительные средства для вашего тела.

Большинство врачей согласятся с тем, что получение антиоксидантов и витаминов из продуктов, которые вы едите, является лучшим способом получить суточную дозу, но поговорите со своим специалистом по профилактике женского здоровья , чтобы узнать, подходят ли вам добавки.

«Здоровая пища», которая на самом деле вредна для вас и почему

Возможно, вы удивитесь, узнав, что некоторые «здоровые» продукты вовсе не очень полезны.

Попкорн для микроволновки
Упакованный попкорн может содержать большое количество химического вещества под названием диацетил, не говоря уже о ненужном натрии. Придерживайтесь старомодного стиля и поджаривайте зерна на плите.

Легкая заправка для салата
Хотя на этикетке может быть написано «легкая», в списке ингредиентов легкой заправки для салата по-прежнему полно консервантов, натрия и сахара.Лучше всего попробовать заменить заправку оливковым маслом первого отжима или бальзамическим уксусом.

Смесь Trail
Расфасованная или нет, «вкусная» смесь Trail будет наполнена солью и сахаром из ароматизированных орехов и шоколада. Внимательно читайте этикетки, небольшая горсть может содержать до 300 калорий!

Ароматизированный обезжиренный йогурт
Несмотря на то, что он может быть обезжиренным, добавки в ароматизированном обезжиренном йогурте заставят вас задуматься над выбором. Всего в одной порции весом 6 унций может быть 15 граммов сахара.В качестве альтернативы украсьте обезжиренный греческий йогурт свежими фруктами или медом.

Паста со шпинатом
Если вы ищете способ добавить зелень, макароны — не лучший вариант. После обработки в макаронах со шпинатом практически не остается шпината и практически не остается питательной ценности.

Продукты с низким содержанием жира / обезжиренные продукты
Продукты с низким содержанием жира содержат меньше жира в процессе производства. Но удаление жира также удаляет вкус. Чтобы усилить вкус, в продукты с низким содержанием жира часто добавляют сахар и соль.Таким образом, потребление продуктов с низким содержанием жира не так полезно, как вы думаете.

Пшеничный хлеб
На хлебе, который действительно полезен для вас, будет написано «100% цельнозерновой хлеб», а также он будет содержать не менее двух граммов клетчатки на ломтик. Если на хлебе не указано, что он полностью цельнозерновой, есть вероятность, что большая часть хлеба состоит из белой муки с достаточным количеством пшеничной муки, чтобы пройти мимо взгляда.

Продукты без глютена
Маркировка «без глютена» не означает автоматически, что продукт полезен для здоровья.Вместо этого придерживайтесь натуральных продуктов без глютена, таких как фрукты, овощи и коричневый рис.

Замороженные обеды
Хотя идея порционирования овощей, мяса и злаков на свой вкус кажется простым способом быть здоровым, на самом деле это не так. По сравнению со свежими продуктами, фруктами и овощами, замороженные блюда содержат консерванты и часто слишком много натрия.

Крендели с солью
Они могут показаться идеальным, здоровым, «обезжиренным» перекусом на ходу, но на самом деле крендели с солью практически не имеют питательной ценности.После того, как вы съедите крендельки, уровень сахара в крови резко подскочит, и вы захотите съесть еще.

Вегетарианский чипс
Вегетарианский чипс на самом деле вовсе не овощ. На самом деле, после всей обработки, через которую проходят овощи, почти вся питательная ценность из них исчезает. Если вы ищете хрустящую закуску, попробуйте запечь некоторые из ваших любимых овощей.

Протеиновые батончики
Хотя слово «протеин» включено в название, это не повод считать какую-либо пищу здоровой.Большинство протеиновых батончиков содержат всего несколько калорий и граммов сахара, чтобы их можно было отнести к категории шоколадных батончиков.

Органические продукты
Органические продукты не содержат пестицидов, антибиотиков и большинства добавок, но это не означает, что органические закуски не обрабатываются и не наполняются таким же количеством сахара, как неорганические закуски.

Смузи
Смузи со свежими фруктами, овощами и питательными добавками, такими как льняное семя, может стать отличным способом приготовить полезный смузи на завтрак.Однако это не то, как их обычно готовят за пределами вашей собственной кухни. Иногда используются искусственный ароматизированный порошок, дополнительный сахар и даже мороженое. Так что подумайте дважды, прежде чем пить готовые смузи из магазина или киоска с соками.

Ароматизированное соевое молоко
Не путать с простым соевым молоком, в котором есть калий, белок и даже низкий уровень холестерина. Соевое молоко со вкусом шоколада и ванили содержит много сахара и калорий и больше похоже на десерт, чем на здоровую закуску или напиток заполнить вас.

Кофе
Возможно, вы этого не понимаете, но ваш повседневный тонизирующий напиток может быть скрытым преступником в калориях. Простые модификации могут творить чудеса с вашим здоровьем в целом, например, выбор сиропа без сахара, меньший размер порции и использование обезжиренного молока вместо цельного.

Алкоголь
Хотя употребление стакана вина в день может снизить риск инсульта и сердечных заболеваний, а текила, например, может помочь с пищеварением, алкоголь на самом деле содержит около семи калорий на грамм.

Общие темы в нездоровой пище

Слова «обработанные», «калории» и «сахар» теперь должны вызывать у вас триггеры, пока вы продолжаете искать нездоровую пищу, которая маскируется под здоровую.

Снижение потребления сахара не только поможет вам поддерживать здоровый вес, но также может снизить риск некоторых видов рака, уменьшить количество скачков уровня сахара в крови (что может быть причиной перепадов энергии и настроения), а также может привести к менее выраженным симптомам менопаузы.

Правильное питание — это только часть головоломки здорового образа жизни. Узнайте больше о том, что еще вы можете сделать, чтобы подготовить свое тело к здоровому и сильному будущему!

Как ваш врач может вам помочь

Почему важно привлекать врача к вопросам питания и общего состояния здоровья

Всегда полезно поговорить со своим врачом о вашем общем состоянии здоровья и диетических проблемах.В Moreland OB-GYN наша команда врачей женского здоровья верит в то, что направляет и лечит вас с помощью целостного подхода, поскольку мы учитываем ваши факторы стресса, ваш образ жизни и даже продукты, которые вы едите.

Что нужно взять с собой на прием

Важно приходить на приемы подготовленными, чтобы у вас и вашего врача были наилучшие шансы на продуктивную дискуссию. Вот список того, что вам следует взять с собой на следующую встречу с врачом.

• Список лекарств или альтернативных методов лечения. Подготовьте список или просто принесите свои лекарства или витамины сами.
• Журнал симптомов. Если вы обращаетесь к врачу по поводу определенной проблемы, запишите свои симптомы. Укажите время суток и другие факторы, которые могут повлиять, например, что вы ели в этот день, какие-либо важные события или стрессовые факторы, происходящие в это время.
• Вопросы к врачу. Несмотря на то, что вопросы могут возникнуть сразу же, может быть очень полезно уделить некоторое время до приема, чтобы обдумать вопросы, которые могут у вас возникнуть.Запишите их и сообщите своему врачу, когда вы приедете, что у вас есть вопросы, которые вы должны задать в конце вашего совместного сеанса.

Женщинам, приближающимся к перименопаузальному и менопаузальному этапу своей жизни, важно помнить о том, как решения, которые вы принимаете сегодня, могут повлиять на ваше здоровье в будущем.

Не забывайте внимательно читать этикетки и помните, что в самых полезных продуктах нет списка ингредиентов!

В акушерско-гинекологическом отделении Moreland мы специализируемся на профилактической медицинской помощи женщинам и уделяем первоочередное внимание потребностям наших пациентов.Мы надеемся, что вы свяжетесь с нами , чтобы помочь ответить на ваши вопросы, и мы надеемся, что вы обратитесь к нашим экспертам как к надежному источнику информации.

10 самых здоровых продуктов на Земле

Не волнуйтесь, все это можно найти в ближайшем супермаркете.

Здоровое питание, безусловно, имеет много положительных преимуществ как для вашего тела, так и для разума. Когда мы хорошо питаемся, мы чувствуем себя хорошо, а когда мы чувствуем себя хорошо, мы становимся гораздо более счастливыми и продуктивными людьми. Затем этот цикл влияет на вашу работу, ваши отношения и вашу жизнь в целом.Поэтому имеет смысл есть самые полезные продукты и получать от этого пользу.

Сегодня питаться здоровой пищей намного проще, чем раньше. И рестораны, и магазины пытаются подтолкнуть людей к здоровому питанию, отвечая на требования некоторых своих клиентов. Проходы супермаркетов теперь заполнены более здоровыми вариантами, так почему бы вам не воспользоваться этой возможностью, чтобы относиться к своему телу так, как оно того заслуживает.

Почему эти продукты были выбраны как самые полезные?

10 самых полезных продуктов, которые мы выбрали, могут не попасть в список всех, и вы даже можете подумать иначе.Однако эти продукты содержат необходимые витамины и минералы, необходимые человеческому организму для оптимального функционирования. Плюс, в качестве дополнительного стимула, все они вкусные и их будет приятно есть.

Шпинат

Если это достаточно хорошо для Попая, это достаточно хорошо и для вас. Шпинат — это суперпродукт, богатый питательными веществами, и благодаря растущей популярности он легко доступен почти во всех супермаркетах. Будь то свежие, замороженные или даже консервированные, как предпочитает наш друг-моряк, курящий трубку.Шпинат — один из самых здоровых продуктов на планете, он полон энергии и при этом содержит мало калорий. Это также отличный источник витаминов А, К и незаменимой фолиевой кислоты.

Чеснок

Согласитесь, от него может пахнуть изо рта, но поверьте нам, преимущества, которые он дает, того стоят. Чеснок использовался для борьбы с болезнями в течение сотен лет, поскольку он подавляет рост бактерий. Он также снижает уровень холестерина, кровяное давление и является мощным противовоспалительным средством.Так что не обращайте внимания на запах, купите немного жидкости для полоскания рта и возьмите немного чеснока.

Лимоны

Лимоны широко признаны в индустрии здравоохранения самой здоровой пищей в мире. Кислые фрукты — подщелачивающая пища; они обладают сильными противовоспалительными свойствами и даже могут помочь подавить рост раковых клеток. Они помогают как печени, так и кишечнику, а также содержат такое же количество витамина С, как апельсин. Итак, когда мир дает вам лимоны, скажите спасибо, добавьте дольку в воду и наслаждайтесь.

Свекла

Фиолетовый овощ иногда упускают из виду, когда речь идет об одном из самых полезных продуктов. Но есть аргументы, что это все же может быть суперфуд, и мы с этим согласны. Свекла полезна для мозга и может снизить кровяное давление. В недавних заявлениях о пользе для здоровья даже говорится, что он повышает физическую работоспособность и даже может помочь предотвратить деменцию. Этот корнеплод наполнен фолиевой кислотой, магнием и витамином С, поэтому начните добавлять его в свои салаты прямо сейчас.

Темный шоколад

Да, вы все правильно прочитали, мы добавим шоколад в наш список здоровых продуктов — это должно заставить шопоголиков повсюду прыгать от радости. Исследования показывают, что шоколад содержит больше антиоксидантов, грамм на грамм, чем большинство фруктовых соков. Высокое содержание антиоксидантов в темном шоколаде (равно или даже больше, чем во многих суперпродуктах) обеспечивает защиту от болезнетворных свободных радикалов. Это может помочь предотвратить рак, улучшить здоровье сердца и улучшить общий уровень холестерина.Кроме того, это натуральный стимулятор настроения, так что вы будете счастливы, когда едите его! Пожалуйста, помните, это не означает, что вы можете съесть весь семейный батончик и чувствовать себя от этого лучше. Вы должны есть в здоровой умеренности, достаточно всего одного или двух квадратиков в день, чтобы пожинать плоды, не набирая килограммы, и убедитесь, что вы нашли батончик с минимальной обработкой с содержанием какао не менее 70%.

Чечевица

Они были основной частью ближневосточной и индийской кухни на протяжении тысячелетий.Теперь, благодаря их пользе для здоровья, они добрались до Великобритании. Чечевица богата клетчаткой и белком, ее питательные преимущества включают способность улучшать и поддерживать здоровье сердца, способствовать здоровому снижению веса, бороться с колебаниями уровня сахара в крови, которые могут привести к диабету или низкому уровню энергии, а также улучшать пищеварение. Если вы вегетарианец или веган, вы, вероятно, уже любите чечевицу и используете ее в качестве заменителя мяса в своих рецептах. Если вы никогда их не пробовали, поверьте нам, добавьте их в салат, суп или рагу и наслаждайтесь преимуществами.

Малина

Самая потребляемая ягода в мире, малина богата антиоксидантами, витамином С и железом. Исследования показали, что увеличение их потребления снижает риск ожирения, диабета, сердечных заболеваний и способствует здоровому цвету лица, увеличению энергии и общему снижению веса. Так что в следующий раз, когда вы окажетесь в отделе с фруктами, не забудьте положить в корзину немного малины.

Грецкие орехи

Что касается орехов, тут смешанный набор (пауза для смеха), некоторые очень полезны для вас, а некоторые нет.В грецких орехах больше антиоксидантов, чем в любом другом орехе, они также богаты витамином Е, плановыми сыворотками, маслами омега-3 и полезными жирами. Исследования показывают, что грецкие орехи столь же эффективны, как оливковое масло, для уменьшения воспаления и окисления в артериях после жирной пищи. Что касается большинства наших здоровых продуктов, их нужно есть в умеренных количествах, так как слишком много вредно. Рекомендуется съедать около 8 грецких орехов в день, чтобы получить пользу.

Лосось

Эта рыба является отличным источником жирных кислот омега-3, которые снижают риск депрессии, сердечных заболеваний и рака.Порция в 3 унции будет содержать почти 50% вашей суточной дозы ниацина, который может защитить организм от болезни Альцгеймера и потери памяти, поэтому он известен как пища для мозга. Он богат белком, витаминами и минералами — калием, селеном и витамином B12.

Авокадо

Авокадо разделяет людей, это мармит фруктового мира. Так что, если мы скажем вам, что прием пищи 1 или 2 раза в неделю даст вам все преимущества здоровых мононенасыщенных жиров, калия, фолиевой кислоты и витаминов К, С, В5, В6 и Е! Авокадо невероятно питательны, богаты полезными для сердца жирными кислотами и богаты клетчаткой.Преимущества употребления этой «груши из аллигатора» заключаются в снижении уровня холестерина и триглицеридов, защите ваших глаз, облегчении симптомов артрита и может помочь предотвратить рак. Так что, если вы еще не пробовали, сделайте это, а если вам не понравилось, возможно, дайте ему еще один шанс.

Самые полезные продукты, которые вы можете есть, по рейтингу ученых

Исследователи разработали новый инструмент, который помогает потребителям выбирать здоровые продукты, а также помогает пищевым компаниям и ресторанам производить более здоровую пищу.

Пищевой компас определяет питательные вещества, используя передовые научные достижения, чтобы наметить различные характеристики, которые могут положительно или отрицательно повлиять на здоровье. Инструмент разрабатывался в течение трех лет командой Фридмановской школы науки и политики в области питания при Университете Тафтса, штат Массачусетс.

Система классифицировала сладости и десерты, подслащенные газированные напитки и энергетические напитки как продукты, которые следует употреблять в минимальном количестве. С сырыми фруктами, другими фруктами и овощами, получившими самые высокие оценки в рейтинге Food Compass.

Примеры продуктов, перечисленных в Food Compass по критериям здоровья. Инструмент был разработан для отслеживания полезных и нездоровых характеристик продуктов, чтобы помочь потребителям сделать осознанный выбор в отношении своего рациона. Университет Тафтса

«Как только вы выходите за рамки «ешьте овощи, избегайте газированных напитков», общественность довольно сбита с толку тем, как определить более здоровый выбор в продуктовом магазине, кафетерии и ресторане», — сказал декан школы Фридмана Дариуш Мозаффарян. «Потребители, политики и даже промышленность ищут простые инструменты, которые помогут каждому сделать более здоровый выбор.

Mozaffarian является автором исследования, опубликованного в журнале Nature Foods , в котором подробно описывается, как система профилирования питательных веществ (NPS) The Food Compass направлена ​​​​на определение полезности пищевых продуктов для маркировки на передней части упаковки, предупреждающих этикеток, налогообложения, компаний. рейтинги и многое другое.

«Существующие НПВ часто оценивают относительно небольшое количество питательных веществ и ингредиентов, используют противоречивые критерии для разных категорий продуктов питания и не учитывают новейшие научные данные», — отмечают авторы в исследовании.«Здесь мы разработали и утвердили NPS, пищевой компас, чтобы включить более широкий спектр пищевых характеристик, атрибутов и единых принципов оценки».

Авторы говорят, что Food Compass оценивает 54 атрибута в девяти важных для здоровья областях: соотношение питательных веществ, витамины, минералы, пищевые ингредиенты, добавки, переработка, определенные липиды, клетчатка и белок, а также фитохимические вещества.

Эти оценки затем собираются и ранжируются с итоговой оценкой Food Compass от 1 (наименее полезная) до 100 (самая полезная), которая охватывает все продукты питания и напитки.

70 баллов и выше указывают на то, что продукты питания следует поощрять к употреблению, а от 69 до 31 баллов — продукты следует употреблять в умеренных количествах. В то время как оценка 30 или ниже указывает на то, что продукт питания или напиток следует употреблять в минимальном количестве.

Средний балл, полученный Food Compass, составил 43,2, при этом сладости и десерты получили самые низкие баллы со средним баллом около 16. Самые высокие баллы были у овощей и фруктов, которые получили от 69 до 74 баллов.

Сахаросодержащие газированные напитки и энергетические напитки занимают 28-е место в рейтинге Food Compass.Фруктовые соки, которые на 100% состояли из фруктов и овощей, получили около 67 баллов.

Что касается белков, то говядина получила около 25 баллов, курица и другая птица — около 43, а морепродукты — 67. продукты питания, а также оценивались продукты на основе питательных свойств, связанных с хроническими заболеваниями, такими как ожирение, сердечно-сосудистые проблемы, диабет и рак.

Кроме того, Food Compass также учитывает риски недостаточного питания, особенно для матерей, маленьких детей и пожилых людей.

Food Compass разработан таким образом, что оценка пищевых продуктов может меняться с течением времени на основе будущих данных, полученных в таких областях исследований, как здоровье желудочно-кишечного тракта, иммунная функция, здоровье мозга, здоровье костей, а также физическая и умственная работоспособность. Система также должна учитывать более широкие аспекты производства продуктов питания, такие как необходимость устойчивости.

Команда надеется, что Food Compass не только поможет потребителям сделать осознанный выбор, но и поможет пищевой промышленности разрабатывать более здоровые продукты, а также улучшать маркировку продуктов питания и информировать сельскохозяйственную политику.

«Благодаря общедоступному алгоритму подсчета очков Food Compass может обеспечить тонкий подход к продвижению выбора здоровой пищи, помогая направлять поведение потребителей, политику в области питания, научные исследования, практику пищевой промышленности и социально обоснованные инвестиционные решения», — сказал автор и Университет. Исследователь из Фессалии Рената Миха, которая была преподавателем в Школе Фридмана, когда разрабатывался Food Compass.

Изображение женщины, выбирающей между здоровой и не очень здоровой закуской.Недавно разработанная система под названием Food Compass может помочь потребителям сделать более осознанный выбор в отношении диеты. Сефа Озел / Гетти

15 Удивительно здоровые продукты питания

Изображения предоставлены:

1) Serezniy / ThinkStock

2) PicyiDenschaft / ThinkStock

3) Александр Калугин / Thinkstock

4) Anna Pustynnikova / ThinkStock

5) Bhofack2 / Thinkstock

6) Narith_2527 / ThinkStock

7) Ollinka / ThinkStock

8) Zhekos / ThinkStock

9) GKRPHOTO / ThinkStock

10) Jacob Ammmentorp Lund / Thinkstock

11) Yakobchukolena / Thinkstock

12) Merlinus74 / ThinkStock

13) poplasen / Thinkstock

14) Веселова Елена / Thinkstock

15) AlexPro9500 / Thinkstock

 

ИСТОЧНИКИ:

Американская диабетическая ассоциация: «Умеренное потребление алкоголя 2 типа снижает риск развития диабета.

Annals of Medicine : «Роль картофеля и компонентов картофеля в кардиометаболическом здоровье: обзор».

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition : «Постное мясо и здоровье сердца».

Тираж : «Длительное потребление кофе и риск сердечно-сосудистых заболеваний».

Клиника Кливленда: «Польза шоколада для здоровья сердца».

Клинический журнал Американского общества нефрологов : «Газированные и другие напитки и риск образования камней в почках.

European Journal of Nutrition : «Взаимосвязь между потреблением молочных продуктов с высоким содержанием жира и ожирением, сердечно-сосудистыми и метаболическими заболеваниями».

Fisher Center for Alzheimer Research Foundation: «Умеренное употребление алкоголя может снизить риск болезни Альцгеймера».

Национальные институты здравоохранения: «Мед — новое противодиабетическое средство», «Традиционное и современное использование натурального меда при заболеваниях человека: обзор», «Состав авокадо и потенциальное воздействие на здоровье», «Влияние употребления свежей нежирной свинины на Кардиометаболические параметры здоровья», «Сохранение витаминов в восьми фруктах и ​​овощах: сравнение хранения в холодильнике и в замороженном виде», «Устойчивый крахмал: перспектива улучшения здоровья человека», «Белый картофель, здоровье человека и рекомендации по питанию.

Organic Health: «Польза попкорна для здоровья».

Живая наука: «Яйца: польза для здоровья и факты о питании», «Темное мясо может быть полезным для сердца, исследование показывает», «Блюдо с макаронами: оклеветанная пища на самом деле является здоровым углеводом».

Harvard Health Publications: «Алкоголь: баланс между рисками и пользой», «Изменение баланса натрия и калия в вашем рационе», «Спросите врача: почему арахисовое масло «полезно», если оно содержит насыщенные жиры?» «Риски для здоровья и заболевания, связанные с солью и натрием.

Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США.

10 самых полезных продуктов, которые следует включить в свой ежедневный рацион

Здоровое питание и поддержание здорового веса являются важными целями практически для всех. В наши дни здоровое питание означает больше, чем просто выбор правильных продуктов: для некоторых это также означает покупать местные и органические продукты и по возможности избегать ГМО. Самые здоровые продукты — это те, от которых ваше тело получит наибольшую питательную ценность, и они должны быть продуктами, которые вам действительно нравятся, потому что, если вам не нравится то, что вы едите, не имеет значения, насколько здоровая еда. является.Вот почему список 10 самых полезных продуктов, которые следует включить в свой план питания, начинается с продуктов, которые одновременно и питательны, и вкусны. Это способ облегчить соблюдение здоровой диеты.

Листовые овощи

Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, китайская капуста, мангольд и капуста, являются источником питательных веществ. Они содержат множество витаминов и минералов, которые играют важную роль в поддержании здоровья и профилактике заболеваний, а также фитохимические вещества, такие как каротиноиды, лютеин и бета-каротин (14).

Темно-зеленые листовые овощи также обеспечивают фоновые уровни основных питательных веществ, таких как витамины группы В и витамин К, которые необходимы нам каждый день для оптимального здоровья. Было предложено несколько гипотез, которые помогут нам понять возможные способы, которыми они могут принести пользу нашему здоровью:

Защитное действие против рака

Существует обширное исследование связи между потреблением продуктов, богатых каротиноидами, и снижением риска развития рака. Каротиноиды присутствуют в темно-зеленых листовых овощах, а также в оранжевых, желтых и красных растительных продуктах, таких как морковь, сладкий картофель и помидоры.Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что диеты, богатые каротиноидами (фрукты и овощи, а не добавки), могут снизить риск развития рака, однако исследования каротиноидных добавок иногда обнаруживали противоположный эффект. Исследования клетчатки и рака толстой кишки более последовательны – диета, богатая клетчаткой, например, богатая фруктами и овощами, снижает риск рака толстой кишки (19).

Снижение артериального давления

Считается, что высокий уровень калия в темно-зеленых листовых овощах играет важную роль в снижении артериального давления. Фактически, увеличение потребления калия за счет употребления большего количества фруктов и овощей снижает риск инсульта и может даже снизить артериальное давление у пациентов с гипертонией (14).

Защита от болезней сердца

Считается, что высокое содержание магния в темно-зеленых листовых овощах также способствует снижению артериального давления и снижению риска сердечных заболеваний, а фолиевая кислота может снижать уровень гомоцистеина в крови, что является фактором риска сердечных заболеваний. Исследования показывают, что увеличение потребления темно-зеленых листовых овощей снижает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца (14).

Подробнее: Пирамида средиземноморской диеты: используйте ее, чтобы начать правильное питание для сердца

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты, такие как цельная пшеница, коричневый рис и овес, содержат больше питательных веществ, включая клетчатку, витамины группы В и минералы, такие как железо, цинк и магний. Они могут быть лучшим источником белка, чем белый хлеб или макароны. Они предлагают несколько преимуществ для здоровья, в том числе:

Здоровье кишечника

Дополнительная клетчатка в цельнозерновых продуктах помогает улучшить пищеварение, поддерживая бесперебойную работу пищеварительной системы вашего организма (9).

Богат фитонутриентами для профилактики заболеваний Цельные зерна

также содержат специальные растительные соединения, известные как фитонутриенты, которые помогают бороться с болезнями. Считается, что эти вещества защищают от различных хронических заболеваний, от сердечных заболеваний до некоторых видов рака (9).

Здоровый жир и белок

Цельнозерновые продукты содержат больше калорий на порцию, чем очищенные зерна, потому что отруби и зародыши в цельных зернах содержат много полезных жиров и белков.Это означает, что вы получаете меньше «пустых» калорий — тех, которые не добавляют никакой питательной ценности.

Если вы пытаетесь похудеть, помните о размере порции, потому что ваше тело будет удерживать больше калорий, если оно не получит достаточного количества питательных веществ из пищи. Цельнозерновые продукты должны составлять около четверти продуктов (по объему), которые вы едите каждый день, или занимать четверть места на вашей тарелке.

Фасоль и чечевица

Фасоль и чечевица имеют богатое наследие в качестве основных продуктов питания, потому что они настолько универсальны и недороги.Им могут наслаждаться почти все, независимо от их диетических предпочтений или ограничений. Вот несколько причин, по которым фасоль и чечевицу следует включать в свой рацион чаще, чем сейчас:

Богатые источники клетчатки

Фасоль и чечевица содержат много клетчатки с низким гликемическим индексом, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови в течение нескольких часов после еды, что приводит к снижению аппетита и повышению чувства сытости в течение дня. Это может быть особенно полезно для тех, кому необходимо сдерживать колебания уровня сахара в крови и инсулина.Это также приводит к снижению потребления калорий и увеличению потери веса с течением времени (13).

Превосходный источник растительного белка

Белок является важным питательным веществом, необходимым нашему организму для наращивания мышц и других тканей. В сочетании с цельными зернами фасоль и чечевица могут обеспечить полноценный белок, а это означает, что эти смешанные блюда будут содержать все незаменимые аминокислоты, необходимые человеку. В дополнение к растительному белку бобы и чечевица также обеспечивают высокую концентрацию клетчатки, фолиевой кислоты, магния, железа, калия и витаминов группы В (13).

Приложение BetterMe выведет вас из ментального ступора, избавит от лишнего веса, избавит от вредных привычек и поможет вылепить тело своей мечты. Заинтригован? Спешите изменить свою жизнь к лучшему!

Улучшение здоровья кишечника

Бобы являются богатым источником пищевых волокон, которые обеспечивают пребиотический эффект для здоровья микробиома нашего кишечника. Пребиотики представляют собой неперевариваемые пищевые ингредиенты, которые благотворно влияют на хозяина, избирательно стимулируя рост и/или активность полезных бактерий в толстой кишке, тем самым улучшая здоровье человека.

Фасоль и чечевица содержат особый тип волокон, называемых олигосахаридами, которые составляют сложную структуру клеточных стенок растений. Это важно, потому что делает их неперевариваемыми для человека, но легко доступными для ферментации бактериями в нашем толстом кишечнике. Исследователи также обнаружили, что эти полисахаридные волокна помогают поддерживать полезные бифидобактерии в микробиоме кишечника, очень важные бактерии для здоровья кишечника и общего состояния здоровья (17).

Рыба

Океан дает нам множество морепродуктов, богатых питательными веществами, необходимыми для нашего организма.Одни из самых полезных рыб — тунец, лосось, сельдь, сардины и форель. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует всем съедать не менее двух порций рыбы в неделю, чтобы получить следующие преимущества (5):

Снижение риска ишемической болезни сердца (ИБС)

Нам нужны как омега-3, так и омега-6 жирные кислоты, но большинство американцев потребляют слишком много омега-6 и недостаточно омега-3. Употребление большего количества рыбы может помочь сбалансировать соотношение этих двух типов жиров, содержащихся в нашей пище, и питать наш мозг и сердце.

Омега-3 в рыбе включают эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК), которые могут помочь снизить уровень триглицеридов в крови. Высокий уровень триглицеридов увеличивает риск инсульта, сердечного приступа и других сердечно-сосудистых заболеваний (5).

Улучшение здоровья костей

Кальций необходим для здоровья костей, но это не единственное необходимое питательное вещество. Омега-3 способствуют усвоению кальция и могут уменьшить потерю костной массы. Люди с более высокими запасами омега-3 жирных кислот в результате употребления в пищу рыбы могут иметь меньшую вероятность разрушения костей в более позднем возрасте (1).

Улучшение развития мозга

Клетки мозга состоят в основном из жирных кислот, очень похожих на рыбий жир. Употребление в пищу рыбы может способствовать развитию мозга во время внутриутробного развития, а также на протяжении всей нашей жизни, обеспечивая ДГК, которая важна для функционирования мозга. Считается, что диеты, содержащие омега-3 жирные кислоты, могут помочь улучшить способность к обучению, память и концентрацию внимания (18).

Подробнее: Здоровые овощные рецепты для похудения: сбросьте упрямые килограммы с помощью этих полезных блюд

Ягоды

Ягоды, такие как клубника, черника, малина и ежевика, содержат мало калорий, много клетчатки и богаты витаминами и минералами.Частое употребление этих фруктов приносит следующие преимущества для здоровья:

Защита от рака

Ягоды содержат фитонутриенты, называемые антоцианами. Эти вещества придают ягодам их яркую окраску. Антоцианы действуют в организме как мощные антиоксиданты, помогая бороться со свободными радикалами, которые могут привести к раку и другим хроническим заболеваниям (6).

Здоровье сердца

Употребление ягод может повысить уровень оксида азота в организме, соединения, которое расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровоток. Антоцианы и другие питательные вещества в ягодах также могут помочь снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и триглицеридов (6).

Улучшение фокусировки и концентрации

Ягоды содержат большое количество антиоксидантов, называемых флавоноидами, которые могут улучшить работу мозга за счет увеличения количества кислорода, доставляемого в мозг. Флавоноиды также могут облегчить концентрацию и сосредоточиться на задачах в периоды умственной усталости (7).

Орехи и семена

Орехи и семена богаты питательными веществами, то есть содержат большое количество питательных веществ на калорию.Арахис, миндаль, семена подсолнечника, тыквенные семечки, льняное семя и семена кунжута полезны для здоровья:

Здоровье сердца

Ключом к здоровому сердцу являются важные изменения в питании. Орехи и семена полны полезных жиров, клетчатки и белков, которые могут помочь контролировать уровень холестерина в крови, снизить уровень триглицеридов, предотвратить образование опасных тромбов, уменьшить воспаление во всем теле и регулировать кровяное давление (16).

Управление весом

Орехи и семечки являются отличным источником белка, клетчатки и полезных жиров.Эти питательные вещества помогают дольше чувствовать себя сытым, поддерживать уровень энергии, способствовать снижению веса и улучшать обмен веществ. Орехи и семечки помогают похудеть несколькими способами (16):

• Обеспечивают чувство сытости в течение нескольких часов после употребления
• Помогайте контролировать чувство голода в течение дня
• Поддержите здоровый уровень сахара в крови для стабильной энергии
• Повышение чувствительности к инсулину для регулирования накопления жира

Здоровье кожи

Никакая пища не может по-настоящему питать вашу кожу изнутри, но орехи и семечки подходят очень близко.Эти богатые питательными веществами продукты содержат незаменимые жирные кислоты, такие как омега-3, которые способствуют более здоровому виду кожи. Они также содержат антиоксиданты для борьбы со свободными радикалами, которые приводят к повреждению коллагена (11).

Улучшение иммунной функции

Исследования показывают, что орехи и семена могут улучшить иммунную функцию, поскольку они богаты микроэлементами, такими как марганец, медь, цинк и витамин Е. Эти питательные вещества играют роль в активации иммунных клеток, поэтому они могут более эффективно бороться с инфекциями (15).

Улучшенная когнитивная функция

Некоторые исследования показывают, что употребление в пищу орехов, таких как грецкие орехи, может улучшить способность к обучению и двигательные навыки у пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями. Это связано с тем, что орехи содержат антиоксиданты, такие как витамин Е и полифенолы, которые предотвращают потерю памяти, защищая нейроны от повреждения, вызванного свободными радикалами. Орехи также содержат жирные кислоты омега-3, которые важны для здоровой психической функции (15).

Стройное и подтянутое тело – это не просто надуманная фантазия.Проверьте приложение BetterMe и наблюдайте, как оно ускоряет процесс похудения!

Зеленый чай

Зеленый чай производится из пропаренных или высушенных неферментированных листьев чайного растения Camellia sinensis. Зеленый чай употребляли в лечебных целях в Китае и Японии на протяжении тысячелетий. В последние годы он приобрел всемирную популярность благодаря своей потенциальной пользе для здоровья:

Противораковые свойства

Лабораторные исследования показали, что катехины (антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае) могут останавливать или замедлять рост раковых клеток.Полифенолы — антиоксиданты, содержащиеся в некоторых фруктах, овощах и напитках — препятствуют делению раковых клеток, замедляя их рост (2).

Повышает метаболизм

Несколько исследований показали, что употребление зеленого чая может ускорить наш метаболизм, позволяя нашему телу быстрее расщеплять и перерабатывать жиры. Исследователи связывают этот эффект с катехинами, в частности с одним из них, называемым EGCG (который составляет около 30 процентов катехинов, содержащихся в большинстве сортов зеленого чая).Считается, что EGCG может ускорить способность печени сжигать жир, ингибируя фермент, называемый цитрат-лиазой, который наш организм использует для образования жира из углеводов (2).

Снижает уровень холестерина

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, зеленый чай может помочь снизить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина. Считается, что катехины, встречающиеся в природе в зеленом чае, препятствуют всасыванию холестерина, блокируя кишечные ферменты, расщепляющие пищевой жир (2).

Влияние на диабет 2 типа

Исследование, опубликованное в 2007 году, показало, что у людей, которые выпивали от трех до пяти чашек зеленого чая в день, реже диагностировали диабет 2 типа (2).

Улучшение гигиены полости рта

Зеленый чай используется в китайской медицине для лечения заболеваний десен. Недавние исследования подтвердили это традиционное использование, обнаружив, что компоненты зеленого чая нейтрализуют или предотвращают прилипание бактерий к зубам и деснам (8).

Вода

Вода необходима для жизни. Он составляет около двух третей веса здорового взрослого тела и от 55 до 78% мозга взрослого человека. Каждая система в организме зависит от воды.

Вода регулирует нашу температуру, доставляет питательные вещества и кислород к нашим клеткам и удаляет из них продукты жизнедеятельности, обеспечивает смазку суставов и органов и помогает вырабатывать слюну, вещество, которое помогает расщеплять нашу пищу и сохранять свежесть дыхания (12).

Вода должна быть вашим предпочтительным напитком независимо от того, испытываете ли вы жажду или нет — поддерживать водный баланс так же важно, когда вы не чувствуете сухости, как и когда вы чувствуете.

Люди, которые длительное время находятся на улице в холодную погоду, сильно потеют во время физических упражнений и люди с высоким кровяным давлением, также подвержены повышенному риску обезвоживания.

Количество воды, которое вам нужно каждый день, у всех разное, но некоторые общие рекомендации могут помочь вам определить, сколько пить в день.Вы должны стараться выпивать 8 стаканов жидкости в день, что составляет около двух третей галлона. Это всего лишь общая рекомендация, потому что ваша потребность в жидкости зависит от времени суток и уровня активности.

Например: если вы мало тренируетесь и не находитесь на улице в жаркую погоду, вам может потребоваться меньше жидкости, чем обычно. С другой стороны, если вы интенсивно тренируетесь или работаете в сильную жару, вы можете потерять гораздо больше жидкости, чем обычно, и вам нужно пить гораздо больше воды.

Однако, как правило, если вы испытываете жажду, это хороший признак того, что вашему телу требуется больше жидкости.

Ферментированные продукты

Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кефир и йогурт, усваиваются легче, чем свежие овощи. Они также содержат дополнительные питательные вещества, которые расщепляются в процессе ферментации. Люди, которые регулярно едят ферментированные продукты, как правило, имеют более стройное тело и более низкий процент жира в организме. Ферментированные продукты полезны для вашего здоровья, потому что они содержат пробиотики, которые могут помочь улучшить пищеварение, укрепить иммунную систему и бороться с ростом вредных бактерий (10).

Цитрусовые

Цитрусовые полезны, потому что они содержат большое количество витамина С или аскорбиновой кислоты, которую ваш организм не может вырабатывать самостоятельно. Витамин С является антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и защищающим от таких заболеваний, как цинга и рак. Большинство цитрусовых, включая апельсины, лимоны, грейпфруты и лаймы, содержат большое количество витамина С (3).

Цитрусовые также содержат флавоноиды, такие как лимонин, которые могут помочь снизить уровень холестерина (3).

Практический результат

Несмотря на то, что продукты из этого списка являются одними из самых полезных, они не являются волшебным средством для хорошего здоровья. Вы также должны стремиться регулярно заниматься спортом, поддерживать здоровый вес и потреблять много фруктов и овощей каждый день.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Анализ связи между потреблением рыбы и остеопорозом в выборке китайских мужчин (2017, nih.gov)
2. Обзор роли зеленого чая ( Camellia Sinensis ) в предотвращении фотостарения, устойчивости к стрессу, нейропротекции и аутофагии (2019, nih.gov)
3. Цитрусовые как кладезь активных природных метаболитов, потенциально полезных для здоровья человека (2015, nih. правительство)
4. Потребление фруктов и овощей снижает риск рака поджелудочной железы: данные эпидемиологических исследований (2016 г., pubmed.gov)
5. Употребление в пищу рыбы два раза в неделю снижает риск сердечного приступа (2018 г., heart.org)
6. Наслаждайтесь преимуществами ягод для здоровья (2020, aicr.org)
7. Смешанные ягоды, богатые флавоноидами, поддерживают и улучшают когнитивные функции в течение 6 часов у здоровых молодых людей (2019, mdpi.com)
8. Экстракт зеленого чая для здоровья пародонта (2011, nih.правительство)
9. Польза для здоровья пищевых цельных зерен: общий обзор метаанализов (2017, nih.gov)
10. Польза ферментированных продуктов для здоровья (2017 г., nih.gov)
11. Польза для здоровья от употребления орехов (2010, nih.gov)
12. Сколько воды нужно пить? (2020, harvard. edu)
13. Бобовые: польза для здоровья и кулинарные подходы к увеличению потребления (2015, nih.gov)
14. Питательные вещества и биологически активные вещества в зеленых листовых овощах и снижение когнитивных функций (2018, nih.правительство)
15. Орехи и последствия для здоровья человека: систематический обзор (2017 г., nih.gov)
16. Орехи и семена (без даты, betterhealth.vic.gov)
17. Состав олигосахаридов восьми видов пищевых бобовых по данным масс-спектрометрии высокого разрешения (2015 г., pubmed.gov)
18. Восприятие рисков и преимуществ состава рыбы: индивидуальный выбор для снижения риска и увеличения пользы для здоровья (2009 г., nih.gov)
19. Польза и риски некоторых диетических каротиноидов, которые проявляют как анти-, так и прооксидантные механизмы — всесторонний обзор (2020, nih.правительство)

Самые полезные продукты, которые следует есть в каждое десятилетие жизни

По мере того, как вы становитесь старше, вам может быть интересно, есть ли определенные продукты, на которых вы должны сосредоточиться для оптимального здоровья.

Хотя основы здорового питания остаются одинаковыми на протяжении всей жизни, есть определенные питательные вещества, на которых следует сосредоточиться, в зависимости от того, в каком десятилетии вы находитесь. ваше тело нуждается, когда вы входите в свои 30, 40, 50 и старше.От плотности костей до гормональных изменений, женские тела и их потребности в питании меняются от одного десятилетия к другому.

Независимо от того, в каком десятилетии вы находитесь, важно знать основы. Ваш рацион должен включать нежирный белок, разноцветные фрукты и овощи, цельнозерновые продукты и обезжиренные молочные продукты. После того, как эти строительные блоки установлены, рассмотрите возможность добавления некоторых питательных веществ с добавленной стоимостью, в зависимости от того, в каком десятилетии жизни вы находитесь:

В ваши 20 и 30 лет:

Эти активные годы могут потребовать от вашего тела больших метаболических потребностей, особенно если деторождение является частью этих лет. Эти десятилетия являются основополагающими для удовлетворения пожизненных потребностей в питательных веществах. Обратите внимание на:

Нежирный белок . Поддержите свою мышечную массу белком как растительного, так и животного происхождения.

Сложные углеводы. Активный образ жизни требует быстро доступной энергии, и такие продукты, как цельнозерновые продукты и крупы, удовлетворяют эту потребность.

Молочные продукты с низким содержанием жира. Нежирные молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, являются идеальным источником крепких костей и зубов, которые достигают максимальной прочности в эти десятилетия.Если вы не переносите молочные продукты (или решили не употреблять их), ищите кальций в темно-зеленых овощах, таких как брокколи. Обогащенные продукты (добавленные в продукты) можно использовать в качестве добавки, но не более 2500 мг/день.

Железо. Фасоль, изюм, шпинат и нежирное красное мясо поддерживают ваши потребности в железе, которые могут быть истощены месячными и/или неправильным питанием. Недостаток железа в вашем рационе может привести к анемии.

Продукты с фолиевой кислотой. В детородном возрасте этот витамин B является ключевым для нормального развития плода.Ищите цельнозерновые, обогащенные злаки и китайскую капусту.

В возрасте от 40 до 50 лет:

Ферментированные продукты. Проблемы с пищеварением особенно распространены после 40 лет — от пищевой непереносимости до запоров. Они поддерживают здоровый пищеварительный тракт. Ищите йогурт, квашеную капусту, чайный гриб и кимчи. Добавьте цельные зерна, чтобы обеспечить достаточное количество питательных веществ для подпитки здоровых кишечных бактерий.

Фрукты и овощи. Помимо большого количества витаминов и минералов, ценные антиоксиданты во фруктах и ​​овощах помогают защитить клетки от повреждений, которые обычно возникают с возрастом.Ищите разные цвета, так как каждый цвет обеспечивает свой тип антиоксиданта.

Соевые продукты. В это время ваш уровень эстрогена обычно снижается, и вы можете добавить в свой рацион растительные эстрогены, содержащиеся в сое. Что бы вы ни выбрали, соевые орехи, соевое молоко, тофу или темпе, регулярное потребление может облегчить переход через менопаузу. (Проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что в анамнезе вам НЕ требуется минимальный уровень эстрогена)

Цельнозерновые и волокнистые овощи. Часто в это время женщинам требуется регулярный прирост клетчатки, чтобы оставаться «регулярным» и чувствовать себя сытым раньше (и дольше), чтобы предотвратить набор веса. Выбирайте такие продукты, как брокколи, брюссельская капуста, капуста и цветная капуста.

Специи. Использование различных специй помогает уменьшить количество соли в вашем рационе (часто являющейся причиной повышения артериального давления). Попробуйте куркуму в качестве приправы к овощам, маринаду или чаю, чтобы поддержать здоровую иммунную систему. Придерживайтесь еды и пропустите добавки!

Нежирные белки. Потребность в белке увеличивается с возрастом. Чтобы выяснить свои потребности, возьмите свой текущий вес в фунтах и ​​разделите на два. Примерно столько граммов белка вам нужно

Нежирные молочные продукты. Это время снижения плотности костей, и это один из способов улучшить здоровье костей. Даже если ваше пищеварение страдает от молочных продуктов, большинство людей могут потреблять одну порцию йогурта или кефира (кисломолочные продукты) в день.

В возрасте 60, 70 лет и старше:

Яйца. Они являются хорошим источником белка, а также богатейшим природным источником холина, важного для целостности и здоровья стареющего мозга.

Оливковое масло, жирная рыба и грецкие орехи. Потребность в омега-3-жирах сохраняется на протяжении всей жизни и особенно важна при старении как для сердца, так и для мозга.

Ягоды и дыни. Несмотря на то, что фрукты полезны для здоровья на протяжении всей жизни, начиная с 60-летнего возраста (когда обмен веществ немного замедляется) употребление в пищу фруктов с низким содержанием сахара и низким содержанием калорий может помочь предотвратить «ползучесть» веса с течением времени.В основном вода, ягоды и дыни всех видов представляют собой «конфету природы» и экономию калорий, когда вы ищете что-то сладкое.

Молочные продукты с низким содержанием жира. Потребность в кальции и витамине D сохраняется на протяжении всей нашей жизни. Попробуйте ферментированные молочные продукты, такие как йогурт или кефир, которые легче усваиваются. Или ищите обогащенные продукты.

Постные белки: И растительные, и животные белки необходимы для поддержания мышечной массы, которая снижается с возрастом.Помните, что повышенное потребление белка само по себе не будет поддерживать мышечную массу — вы должны добавить регулярную физическую активность, чтобы увеличить мышечную массу.

И независимо от вашего возраста обязательно поговорите со своим врачом, если вы принимаете какие-либо лекарства или добавки. Иногда вам нужно будет добавить или убрать некоторые продукты, которые взаимодействуют с лекарствами.

Мадлен Фернстром, доктор философии. — редактор отдела здравоохранения NBC News. Подпишитесь на нее в Твиттере @drfernstrom.

24 самых здоровых продукта на Земле для девочек, приверженных своим целям…

24 самых здоровых продукта на Земле для девушек, приверженных своим целям… Поделиться

---

1 Черника — черника, покрытая темным шоколадом, с миндальной пылью

Черника известна высоким содержанием антиоксидантов, которые поддерживают здоровье организма и обеспечивают защиту от -преимущества старения в то же время. Говорят, что они борются с раком и содержат мало калорий и жира. Вот почему они возглавляют список самых полезных продуктов на Земле .
Источник:dining-mom.com

96 Добавить комментарий . ..

---

2 Абрикосы — Домашние абрикосы Newtons

Абрикосы помогают укрепить иммунитет, защищая от всего, от простуды до рака. Они также помогают контролировать кровяное давление, снижая риск сердечных заболеваний.
Источник: thekitchn.com

45 Добавить комментарий …

3 Капуста – жареная капуста с хрустящим тофу с карри

Капуста – один из самых известных суперпродуктов. свертывание крови. Он также богат витаминами А и С, способствует здоровому зрению и обладает противовоспалительными свойствами.
Источник: laurencariscooks.com

24 Добавить комментарий …

---

4 Сладкий картофель — Миска для завтрака с бататом

Сладкий картофель приобретает оранжевый цвет благодаря каротиноидам, которые помогают бороться с раком и защищают иммунитет. Они богаты витамином А и являются отличным выбором для диеты для похудения.
Источник:health-liv.com

24 Добавить комментарий …

---

5 Киноа — Салат из киноа с огурцом

Это зерно богато магнием и фолиевой кислотой, что делает его отличным дополнением к вашему рациону. Киноа не содержит глютена и считается отличным выбором для похудения. Он полон антиоксидантов, которые борются с раком и сердечными заболеваниями.
Источник: gimmesomeoven.com

98 Добавить комментарий …

---

6 Малина — Малиново-банановый смузи

Малина содержит хорошую дозу клетчатки, которая утоляет аппетит и помогает предотвратить переедание между приемами пищи. Они также полны витамина С и связаны с более низким риском развития рака и диабета.
Источник: Bakerbynature.com

5 Добавить комментарий…

---

7 Дыня — Summer Garden Свежая сальса из дыни

У дыни такой прекрасный вкус, что вы не сможете от нее отказаться, но она также содержит здоровую дозу витаминов А и С. детокс-диета и обеспечивает защиту от сердечных заболеваний и воспалений.
Источник: beckysbestbites.com

21 Добавить комментарий …

---

8 Черная фасоль — Суп из черной фасоли в медленном огне

Помимо мега-дозы клетчатки, черная фасоль также содержит фолиевую кислоту и белок. Они отлично подходят для регулирования уровня сахара в крови и поддержания сытости до следующего приема пищи.
Источник: Makingthymeforhealth.com

87 Добавить комментарий …

---

9 Спаржа – обжаренные креветки и спаржа с лимонным соусом

Этот восхитительный овощ работает как антиоксидант, способствует здоровому пищеварению и помогает предотвратить рак. Вы также получаете большое количество витамина К, когда едите спаржу.
Источник: homecookingmemories.com. С.Исследования показывают, что употребление артишоков помогает похудеть и борется с раком, сердечными заболеваниями и диабетом.
Источник: delallo.com

35 Добавить комментарий …

---

11 Капуста — жареные дольки капусты с чесноком

Самое лучшее в капусте, помимо ее вкусного вкуса, это то, что она защищает ваши кости и помогает предотвратить остеопороз. Капуста также богата витаминами С и К и способствует здоровому кишечнику.
Источник: cookclassy.com

1 Добавить комментарий . ..

---

12 Семена чиа — сливочно-ванильный пудинг из семян чиа

Когда вы едите семена чиа, вы получаете хорошую дозу клетчатки и кальция.Это маленькое семя помогает защитить вашу кожу и обладает омолаживающими свойствами, а также дает вам энергию и ускоряет обмен веществ.
Источник: joyfulhealthyeats.com

24 Добавить комментарий …

---

13 Арбуз — Салат из арбуза и авокадо и шпината

Помимо того, что арбуз полон воды, он содержит витамины А и С. Ешьте его часто, и вы выводите токсины из организма. , способствуют снижению веса и защищают ваше сердце.
Источник: twopeasandtheirpod.com

98 Добавить комментарий…

---

14 Помидоры — Салат из помидоров и нута

Помидоры богаты ликопином, антиоксидантом, обеспечивающим защиту от некоторых видов рака. Они также богаты витамином С и витамином А, что означает, что помидоры улучшают зрение и кожу, а также борются с воспалениями.
Источник: thekitchn.com

38 Добавить комментарий . ..

---

15 Миндаль — полезное миндальное молоко Горячее какао

Употребление в пищу миндаля было связано с более низким риском сердечных заболеваний, и он поддерживает здоровую функцию мозга.Кроме того, миндаль содержит множество витамина Е и магния.
Источник: happyfoodstube.com

15 Добавить комментарий …

---

16 Ягоды Годжи — Ягоды Годжи Гранола

Помимо железа и витамина А, ягоды годжи являются отличным источником меди и селена. Добавление их в свой план питания борется с воспалением и раком, способствует здоровой коже и зрению.
Источник: happyishomemade.net

74 Добавить комментарий …

---

17 Лосось — медово-горчичный лосось

Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые полезны для мозга и сердца.Он также борется с воспалением, обеспечивая защиту от сердечных заболеваний и инсульта. Вы также получаете много витаминов группы В, когда едите лосося.
Источник: gimmesomeoven.com

48 Добавить комментарий …

---

18 Шпинат — легкий суп из шпината и белой фасоли

Шпинат — листовой зеленый овощ, который намного лучше салата айсберг. Он богат витамином Е и связан с более низким риском сердечных заболеваний, расстройств головного мозга, рака и диабета.
Источник: fuckingdelicious.net

80 Добавить комментарий …

---

19 Авокадо — полезная запеченная картошка фри с авокадо

Самое замечательное в авокадо то, что он содержит витамины Е и С, а также фолиевую кислоту. Они связаны с более низким риском развития рака и могут помочь с потерей веса. Они также содержат полезные жиры, которые защищают ваше сердце и мозг.
Источник: gimmedelicious.com

54 Добавить комментарий …

---

20 Брокколи — очень полезный салат из брокколи

Этот овощ из семейства крестоцветных предлагает целый ряд полезных свойств, включая омолаживающие свойства, предотвращение снижения когнитивных функций и контроль аппетита.Он также защищает ваше зрение и содержит витамины С и К.
Источник: thefedupfoodie.com

30 Добавить комментарий …

---

21 Свекла — салат из свеклы, моркови и яблок

Свекла содержит антиоксиданты и помогает бороться с раком и воспалением . Они также отлично подходят для защиты вашего сердца и богаты фолиевой кислотой, калием и витамином С. в грейпфрутах, предлагающих множество преимуществ для иммунной системы.Он также содержит витамин А и калий. Добавление грейпфрута в ваш план питания означает более здоровую кожу и снижает риск развития рака.
Источник: shewearsmanyhats.com

52 Добавить комментарий …

---

23 Яйца — Яйца, запеченные с грибами портобелло

Яйца — отличный источник витаминов группы В, белка и селена. Они защищают ваше зрение и идеально подходят для диеты для похудения. Яйца также поддерживают здоровье печени, сердца и мозга.
Источник:healthrecipesblogs.com

46 Добавить комментарий…

---

24 Бананы — Чизкейки для завтрака с бананом

Когда вам нужно увеличить потребление калия, бананы — это то, что вам нужно. Помимо поддержания здорового кровяного давления, бананы также повышают вашу энергию и защищают ваш мозг и сердце. Они также содержат витамины С и В6.
Источник: amyshealthybaking.