Продукты, содержащие вредные пищевые добавки

К сожалению, практически во всех продуктах питания, которыми так богаты современные супермаркеты и магазины, содержатся пищевые добавки, обозначаемые кодом Е. Многие из них вредны для организма. Особенно опасна ситуация, когда человек употребляет продукты с большим количеством пищевых добавок ежедневно или даже по несколько раз в день.

Сейчас существует несколько сотен пищевых добавок с кодом Е (от Е100 и до Е1521). Конечно, есть и безвредные добавки, которые также обозначаются как Е, например, обычная сода — Е500. Мы могли бы просто перечислить вам целый список этих «Е», но люди, к большому сожалению, не всегда читают состав приобретенных ими товаров, поэтому в этой статье мы приведем вам наиболее популярные продукты с опасными пищевыми добавками.

Жевательная резинка

Этот продукт практически полностью состоит из вредных добавок Е.  Очень опасен для жизни и здоровья человека при регулярном употреблении «после еды» (как нас учит тому реклама).

В нашем случае имеется ввиду жевательная резинка известных марок «Орбит», «Дирол» и т. д., так как в дешевых жвачках китайского производства добавок намного меньше, но они вредны из-за добавляемого в них сахара, который разрушает зубы.

• Е420 (Сорбит, сорбитол, сорбитовый сироп) — подсластитель, используется как замена сахара в жвачке. В США считается опасной добавкой. Может вызывать расстройство желудка (в случае употребления более одной пачки жвачки в сутки).

• Е953 (Изомальт) — подсластитель, сахарозаменитель, обеспечивает жвачке глазурь. Вызывает прилив сил, обладает слабительным эффектом. Значительное употребление может вызвать расстройство желудка.

• Е421 (Маннит) — стабилизатор, препятствует комкованию. Использование большого количества Маннита может вызвать признаки обезвоживания организма.

• E967 (Ксилит) — сахарозаменитель. В лабораторных условиях вызвал каменно-почечную болезнь у животных.

• Е965 (Мальтит, мальтийный сироп) — обеспечивает продукции сладкий вкус. В больших дозах приводит к проблемам с желудком. В США, Австралии и ряде др. западных стран на упаковках содержится предупреждение о возможном слабительном эффекте на продуктах с Мальтитом.

• Е951 (Аспартам) — синтетический подсластитель. При употреблении более 40 мг в день вызывает кожные заболевания. При передозировках может вызывать множественные заболевания!

• E950 (Ацесульфам-К, Ацесульфам калия) — новый подсластитель. Изучен слабо, предположительно может обладать канцерогенными свойствами.

• E414 (Гуммиарабик) — эмульгатор (вещество для создания эмульсий). Провоцирует заболевания желудочно-кишечного тракта.

• Е422 (Глицерин) — стабилизатор вкуса. Может нанести вред печени.

• Е322 (Лецитин) — антиоксидант. Может вызывать аллергические реакции.

• Е171 (Диоксид титана) — пищевой краситель. Подозрителен, может вызывать аллергические реакции. Вызывает болезни печени и почек.

• Е903 (Карнаубский воск) — глазурь. Наряду с пищевой промышленностью замечен в использовании для производства косметики. Потенциально вреден.

• Е321 (Бутилгидрокситолуол) — антиоксидант. Может вести к росту уровня холестерина в крови. Сильный аллерген.

• Е341 (Ортофосфат кальция, III) — антиоксидант. Ведет к расстройству желудка.

Помимо большого количества пищевых добавок жвачки опасны тем, что развивают слабоумие. Например, жвачки запрещены для больных фенилкетонурией (нарушение умственного развития на генном уровне).

Йогурты и схожая продукция

Например, продукция с марками «Активиа», «Даниссимо», «Растишка» и другие рекомендуются как средство избавления от токсинов.

Их плюсы — сладкая, приятная на вкус продукция, которая нормализует пищеварение при помощи содержащихся в них кисломолочных бактерий.

Минусы – содержат множество Е-добавок и большое количество сахара.

• Е1442 (Гидроксипропилдикрахмалфосфат, модифицированный крахмал) — загуститель, стабилизатор вязкости в молочных продуктах. Входит во все продукты компании Данон.

Запрещено добавление этого вещества в детские продукты (до 3-х лет). Очень опасен для поджелудочной железы.

• Е330 (Лимонная кислота) — антиоксидант. В больших дозах имеет канцерогенный эффект. У некоторых людей может вызывать аллергию.

• Ароматизаторы, идентичные натуральным — обычно не указывается какие именно. Есть подозрение, что добавки могут быть опасными.

Картошка-фри

Является одним из наиболее популярных видов фаст-фуда.

Содержит такие вредные добавки:

• E459 (Мальтодекстрин, циклодекстрин) — стабилизатор вкуса. Является генетически модифицированной пищевой добавкой.

• Е576 (Глюконат Натрия, Натрий глюконат) — усилитель вкуса.

Является опасным для здоровья. Большое употребление может вести к болезни «синдром китайского ресторана» (головная боль, покраснение лица, потоотделение, чувство тяжести в области рта и др.). Вещество входит в список пищевых добавок, не имеющих разрешения к применению в пищевой промышленности РФ.

• Е551 (Диоксид кремния) — средство против слеживания и комкования. Активно применяется в промышленности, например, при создании резины или бетона. Точный вред для организма не определен.

Дополнительным поражающим фактором является масло, на котором жарился картофель. С большой степенью уверенности можно сказать, что в ресторанах фаст-фуда одно и то же масло используется по несколько десятков (!) раз и потому продукты, приготовленные на нем, несут в себе опасную дозу канцерогенов.

Мороженое

Не менее известный продукт, но даже оно содержит вредные пищевые добавки:

• Е102 (Тартразин) — краситель. Запрещен для применения в ЕС. Вызывает мигрень, зуд, нарушения зрения, раздражительность, чрезмерную активность, нарушения сна. Очень сильный аллерген.

• Е133 (Синий блестящий FCF) — синтетический краситель. Канцероген. Запрещен в США, ЕС.

 Стабилизаторы:

• Е407 (Каррагинан) — текстурирующий агент для придания кремистости.

Возможны расстройства желудка.

• Е410 (Камедь рожкового дерева) — сохраняет и передаёт вкус различных ароматов. Вызывает болезни печени, почек.

• Е412 (Гуаровая камедь, гуаран) — вещество-структуратор. Обнаружены токсичные вещества. Согласно исследованиям, может вызвать различные аномалии организма, искалечить и даже обезобразить человека (при передозировках).

• Е466 (Карбоксиметилцеллюлоза, натрий -карбоксиметилцеллюлоза) — загуститель. Может вызывать расстройство желудка.

• Е471 (Моно- и диглицериды жирных кислот) — эмульгатор. Может привести к избытку жиров в организме.

Состав мороженого может быть самым различным, в том числе и без добавок. Но эти виды Е-добавок часто содержатся в таких дополнениях к мороженому как джем, глазурь и т.д.

Газированные напитки

Наряду с жевательными резинками являются наиболее вредными продуктами.

Плюсы: якобы утоление жажды, приятный вкус, получение энергетического заряда.

Минусы: много Е-добавок, много сахара или более вредных сахарозаменителей, углекислый газ, который вреден для желудка, печени.

Наиболее опасные добавки в Коле:

• E950 (Ацесульфам калия) — сахарозаменитель. Ухудшает работу сердца. Включает в состав аспарогеновую кислоту (вызывает привыкание).

• E951 (Аспартам) — при сильных дозах вызывает самые различные заболевания.

• E952 (Цикламовая кислота) — сахарозаменитель. Опасный канцероген. Запрещен в ЕС, США, Японии и др. развитых странах.

А также:

• E338 (ортофосфорная кислота) — ослабление костей.

• Е330 (лимонная кислота).

• Е211 (бензоат натрия) — канцероген. Деактивирует участки ДНК, что может вести к циррозу печени и дегенеративным заболеваниям.

• Множественные синтетические ароматизаторы.

Примечательно, что в некоторых странах (например, в США), Кола используется как моющее средство.

Плавленый сыр

Часто в состав сыров могут входить следующие Е:

• Соли-стабилизаторы Е450 (Пирофосфат) — большое употребление чревато отложением в почках кальция и фосфора, способствует развитию остеопороза, Е452 — расстройства желудка.

• Е407 (Каррагиан).

• Е202 (Сорбат калия)

В соусе фирмы «Чин-су» обнаружены добавки Е1422 (мод. крахмал), Е260 (уксусная кислота), Е330 (лимонная кислота), усилители вкуса Е621, Е627, Е631, консерват Е211 (Бензоат натрия), красители Е110, Е124 (опасны для здоровья), а также особо опасные сахарозаменители Е950 и Е951.

В общем, достаточно взрывоопасная смесь.

Сухарики

Для примера можно взять одни из самых распространенных сухариков — «Кириешки».

Туда входит целый каскад усилителей вкуса:

• Е621 (Глутамат натрия) — аллерген, опасен для детей привыканием.

• Е627 (Гуанилат натрия двузамещенный) — нарушает артериальное давление, ведет к расстройствам желудка.

• Е631 (Инозинат натрия двузамещенный) — нарушает нормальное артериальное давление. Опасен для детей.

• Е551 (Диоксид кремния).

Шоколад

Обычная добавка в шоколаде — Е476 (Полиглицерин) — изготавливается из генетически модифицированных растений. Также замечены эмульгатор Е504 (Карбонат магния, гидроксикарбонат магния) в шоколаде Бабаевский, Е124 (Понсо 4R (пунцовый4R)) в батончиках Несквик — опасен для здоровья, канцероген, аллерген.

Чипсы

Известные Lays включают в себя опасный Аспартам Е951.

Также чипсы изобилуют усилителями вкуса (E-621, E-627, E-631 и др.), замечена E270 (Молочная кислота) и E551. В Pringles также добавляют стабилизатор Е471.

Мы постарались привести вам наиболее популярные продукты с опасными добавками, которые покупают люди. Это конечно не всё. Всегда нужно внимательно читать состав продукта перед покупкой, чтобы выбрать правильно. Некоторые добавки вредны только в больших количествах, но канцерогены имеют свойство накапливаться в организме. Так что со временем это даст о себе знать. Любая модификация продуктов делает их потенциально опасными для здоровья. Употребление синтетических усилителей вкуса и цвета – это обман собственного организма.

Также хотелось бы сказать, что наличие маркировки в виде знака «Без ГМО» не гарантирует отсутствие в продукте геномодифицированных компонентов. Старайтесь употреблять экологически чистые продукты – свежие сырые овощи, фрукты и ягоды. Не рекомендуем покупать продукты с большим сроком хранения, ведь это признак того, что там много консервантов (также и в обычном молоке).

Список вредных «Е» консервантов

E 102	опасен
E 103	запрещён
E 104	подозрителен (?)
E 105	запрещён
E 110	опасный
E 111	запрещён
E 120	опасен
E 121	запрещён
E 122	подозрителен (?)
E 123	очень опасен, запрещён
E 124	опасен
E 125	запрещён
E 126	запрещён
E 127	запрещен
E 129	опасен
E 130	запрещён
E 131	ракообр.
E 141	подозрителен (?)
E 142	может вызвать рак
E 150	подозрителен (?)
E 151	вреден для кожи
E 152	запрещён
E 153	может вызвать рак
E 154	вызывает кишечные расстройства, нарушает артериальное давление
E 155	опасен
E 160	вреден для кожи
E 171	подозрителен (?)
E 173	подозрителен (?)
E 180	опасен
E 201	опасен
E 210	может вызвать рак, может вызвать каменно-почечную болезнь
E 211	запрещён. Может вызвать рак. Допустимая максимальная дозировка в безалкогольных напитках — 150 мг/л!
E 212	может вызвать рак
E 213	может вызвать рак
E 214	может вызвать рак
E 215	может вызвать рак
E 216	запрещён. Пропиловый эфир (спирт). Может вызвать рак
E 217	запрещён. Пропиловый эфир. Ракообр.
E 219	может вызвать рак
E 220	опасен
E 221	растр. кишечника
E 222	опасен
E 223	опасные
E 224	опасен
E 226	растр. кишечника
E 228	опасен
E 230	может вызвать рак
E 231	вреден для кожи
E 232	вреден для кожи
E 233	опасен
E 239	вреден для кожи
E 240	запрещён. Может вызвать рак
E 241	подозрителен (?)
E 242	опасен
E 249	может вызвать рак
E 250	нарушает артериальное давление
E 251	нарушает артериальное давление
E 252	может вызвать рак
E 270	опасен
E 280	может вызвать рак
E 281	может вызвать рак
E 282	может вызвать рак
E 283	может вызвать рак
E 310	вреден для кожи, вызывает сыпь
E 311	вреден для кожи, вызывает сыпь
E 312	вреден для кожи, вызывает сыпь
E 320	холестерин
E 321	холестерин
E 330	может вызвать рак
E 338	вызывает расстройства желудка
E 339	вызывает расстройства желудка
E 340	вызывает расстройства желудка
E 341	вызывает расстройства желудка
E 343	вызывает кишечные расстройства
E 400	опасен
E 401	опасен
E 402	опасен
E 403	опасен
E 404	опасен
E 407	вызывает расстройства желудка
E 405	опасен
E 450	вызывает расстройства желудка
E 451	вызывает расстройства желудка
E 452	вызывает расстройства желудка
E 453	вызывает расстройства желудка
E 454	вызывает расстройства желудка
E 461	вызывает расстройства желудка
E 462	вызывает расстройства желудка
E 463	вызывает расстройства желудка
E 465	вызывает расстройства желудка
E 466	вызывает расстройства желудка
E 477	подозрителен (?)
E 501	опасен
E 502	опасен
E 503	опасен
E 510	очень опасен
E 513	очень опасен
E 527	очень опасен
E 620	опасен
E 626	вызывает кишечные расстройства
E 627	вызывает кишечные расстройства
E 628	вызывает кишечные расстройства
E 629	вызывает кишечные расстройства
E 630	вызывает кишечные расстройства
E 631	вызывает кишечные расстройства
E 632	вызывает кишечные расстройства
E 633	вызывает кишечные расстройства
E 634	вызывает кишечные расстройства
E 635	вызывает кишечные расстройства
E 636	опасен
E 637	опасен
E 907	вреден для кожи, вызывает сыпь
E 924а	запрещён
E 924б	запрещён
E 951	вреден для кожи
E 952	запрещён
E 954	может вызвать рак
E 1105	вреден для кожи

Особо вредные и запрещённые пищевые добавки Е по сведениям INFO министерства здравоохранения РФ:

Е 102; Е 104; Е 110; Е 120; Е 121; Е 122; Е 123; Е 124; Е 127; Е 128; Е 129; Е 131; Е 132; Е 133; Е 142; Е 151; Е 153; Е 154; Е 155; Е 173; Е 174; Е 175; Е 180;

Е 214; Е 215; Е 216; Е 217; Е 219; Е 226; Е 227; Е 230; Е 231; Е 233; Е 236; Е 237; Е 238; Е 239; Е 240; Е 249 . .. Е 252; Е 296; Е 320; Е 321; Е 620; Е 621; Е 627; Е 631; Е 635;

Е 924 а-b; Е 926; Е 951; Е 952; Е 954; Е 957.

Также, специалисты Роспотребнадзора считают опасными следующие добавки:

Е102, Е110, Е120, Е124, Е127, Е129, Е155, Е180, Е201, Е220, Е222, Е223, Е224, Е228, Е233, Е242, Е270, Е400, Е401, Е402, Е403, Е404, Е405, Е501, Е502, Е503, Е620, Е636 и Е637. В список очень опасных занесены Е123, Е510, Е513 и Е527, однако по неизвестным причинам они до сих пор не запрещены. Подозрительными названы добавки Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е241 и Е477.

Продукты, содержащие углеводы: список для похудения

Медленная глюкоза (с низким ГИ) — полезная. Ешьте такие углеводы ежедневно, даже сидя на самой строгой диете.
Забудьте о подсчете калорий! Позволяйте себе «полезные» продукты без оглядки на калорийное наполнение.

Энергия для активности и бодрости организма здорового человека всегда поступает с едой. Большую часть энергетической потребности удовлетворяют пищевые продукты, богатые на углеводы. Углеводы традиционно делят на быстрые и медленные. Еще их называют простыми и сложносоставными (или комплексными). Похудение происходит, если исключить из своего рациона максимум простых «вредных» углеводов, оставив в меню «хорошие» углеводы.

Жиры, белки и углеводы – что с чем сочетается

Все продукты на обеденном столе человека диетологи давно поделили на три общие группы:

1. Белковая пища
2. Жиры
3. Углеводы

К первой относятся мясо и рыба в любом виде, яйца всех видов птиц, бобовые продукты, различные орехи. Самым мощным и одновременно опасным в плане калорийности источником энергии являются тяжелые животные жиры и масла на растительной основе (в том числе рафинированные). Жир поступает в организм с рыбой и молочными продуктами, мясом и яйцами.  Наконец, углеводосодержащие продукты — это все виды мучных изделий, сахар и все разнообразие сластей, картофель, а также крупы. Углеводы ни коим образом не совместимы с белками и наоборот.

Главное отличие первых от вторых — для правильного переваривания белкового продукта в желудке и его качественного расщепления желудочно-кишечный тракт должен иметь кислую среду, а, чтобы качественно усваивалась организмом пища углеводного вида, в желудке среда должна стать щелочной. Таким образом, при соединении на вашей тарелке этих несовместимых групп продуктов ваш желудок либо проигнорирует при переваривании первое, либо не усвоит второе. Это грозит регулярными расстройствами пищеварения, сбоями в работе ЖКТ, снижением уровня метаболизма, возникновением сахарного диабета и негативным колебаниям веса.

А вот третья группа – жиры – совместима и с первым, и со вторым, но категорически не рекомендована худеющему человеку. Правда, только в некоторых его продуктовых вариациях. Несмотря на стойкие ассоциации жирной пищи с картошкой фри и гамбургерами и как следствие с лишними килограммами и расплывшимися талиями, «правильный» жир (коим являются ненасыщенные жирные кислоты) способен выжечь из организма самые безнадежные жировые отложения. К полезным источникам ненасыщенных жиров относятся: авокадо, рыба и белое мясо, орешки и масла растительные натуральные (первого и второго отжима).

Что такое плохие и хорошие углеводы

Углеводы — это органические соединения углерода и воды. Человеческий организм не будет функционировать полноценно без регулярной подпитки углеводами. Без поступления углеводов внутренние органы не будут способны перерабатывать ни жиры, ни белки и перестанет правильно функционировать печень – важнейший орган для обогащения клеток крови нужными веществами.

Углеводы являются главным поставщиком пищи для ума — глюкозы для головного мозга.

Деление на медленные/быстрые углеводы напрямую связано со скоростью их расщепления организмом и временем превращения в питательную глюкозу. К слову, глюкоза как раз и является главным незаменимым энергетическим источником для тела.

Чтобы измерить скорость движения автомобиля используется показатель пройденного километража, деленного на единицу времени час – километры в час. Для обозначения скорости расщепления глюкозы введена не менее интересная величина измерения — гликемический индекс.

Список продуктов с полезными углеводами (и гликемическим индексом ниже 40):

• бурый и цветной длинный рис
• рис необработанный
• хлебные изделия из муки грубого помола
• лапша из цельнозерновой муки
• все виды каш, за исключение манной
• свежие или замороженные кабачки
• зеленый шпинат и иная зелень с грядки
• все виды капусты
• кислые фрукты (свежий киви и грейпфрут, апельсин, а также зеленое яблоко)
• отварная красная и зеленая чечевица
• вое виды сои
• фасоль, бобы
• ячменные каши
• курага
• сливы с персиками
• спелые авокадо
• свежий болгарский и чили перец
• лук всех видов — репчатый желтый, красный, порей и другие
• обработанные съедобные грибы
• сочные свежие томаты

Как работают «правильные» углеводы

Попадая в организм с пищей, они всасываются в стенки ЖКТ и медленно поднимают уровень сахара в крови. Глюкозных скачков в организме не происходит, настроение и состояние у человека остается стабильным и ровным. В общем, не хотите прослыть нервным и суетливым человеком? Скорректируйте свой рацион в сторону самых полезных «медленных» углеводы.

Примечательно, что переваривание такого вида углеводов человек запускает с первого кусочка продукта, попавшего в рот. Способствует этому специальный фермент, вырабатываемый человеческой слюной. Поэтому нет — стрессам, да — похудению и умиротворению!

«Неправильные» углеводы

Как становится понятно из объяснения действенности углеводов с оглядкой на скорость их усвоения, быстрые углеводы (или «смерть диете») – это те, что имеют высокий гликемический индекс. Они, конечно, тоже насыщены рядом витаминов, и микроэлементы в них имеются. Но пользы в них куда меньше, чем в низкоиндексных углеводах. Поэтому желающим похудеть каждый день их себе позволять не рекомендуется. Кстати, этот вид углеводов включает нелюбимый диетологами алкоголь во всех его вариациях.

Но если без «неправильных» углеводов ну никак не обойтись, то позволяйте себе лакомые десерты, аппетитную выпечку, расслабление под бокальчик хотя бы в формате очень редкого «праздника». Помните, более частые уступки своим «хочу и буду» больше наносят урон не ширине талии, а здоровью в целом. Так, поджелудочная железа, отвечающая за производство и поставку инсулина, начинает работать на пределе своих возможностей, стоит перегрузить организм такой «неправильной» углеводной пищей. Как следствие, в крови скачет сахар, с веселого на плаксивое сменяется настроение, мозг погружается в уныние, а стрессовое состояние и мрачное напряжение не проходит даже после «лечения» глазированными шоколадом плюшками.

Стимуляцию серотонином (гормоном счастья) от потребления углеводных продуктов можно не доводить до абсурда, если внять советам врачей. Поднимайте себе настроение (изредка) следующими продуктами.

Список продуктов с гликемическим индексом выше 60:

• мед, прополис, продукты жизнедеятельности пчел
• свежие и консервированные засахаренные ананасы
• сушеный изюм
• арбуз
• желтый банан
• сахарная дыня
• сладкие финики
• оладьи, в том числе покупные
• крекеры
• сладкие палочки из кукурузной муки
• хлопья кукурузные, в том числе детские
• быстрого приготовления каши (овсяные и пр. )
• картошка запеченная в духовке или в углях костра
• домашнее/быстрорастворимое пюре из картофеля
• отварная морковь
• репа
• все виды тыквенных плодов и десертов
• рис белый
• зерновой и белый хлеб
• печенья
• кускус, в том числе из пшеничной крупы грубого помола
• манная каша
• сухие готовые продукты питания (промышленное производство в уже обработанные продукты добавляет углеводы в чистом виде – сахар/глюкозу, а также крахмал).

Как похудеть с углеводами, белками, жирами

Знания сила, а раздельное питание – мощь, уверены толпы мужчин и женщин, добившиеся идеальных показателей на весах благодаря системе раздельного питания. Главное достоинство раздельного питания — отсутствие жестких запретов, а следовательно, и срывов. Создатель системы — известный в двадцатом веке доктор Герберт Шелтон.

Итак, правила раздельного питания (или углеводно-белковой диеты):

1. Никогда не употребляйте в пищу белки совместно с углеводами. Вторые следует отправлять в рот не ранее чем через три-четыре часа после поедания белковой еды.
2. Углеводной считается та еда, в которой содержится не менее 20% углеводов. К белковым же относится такой продукт, в составе которого насчитывается свыше 10% белка.
3. Один прием пищи должен содержать всего 3-4 продукта либо белковых, либо углеводных. Собрались пообедать диетическим овощным салатом? И его следует готовить не более чем из 2-3 ингредиентов!
4. Запланировали белковый обед или ужин? Дополните его свеженашинкованным салатом из овощей без крахмала в составе (например, китайская капуста, свежий огурчик, сочная редиска, краснобокий томат).
5. Откажитесь от сочетания продуктов углеводных с ГИ выше 60 с продуктами, содержащими кислоты (лимон, яблоко, грейпфрут, томат).
6. Кислые продукты также несовместимы с балками (творог, рыба и т.п.).
7. Если отказаться от сахара очень сложно, замените его на продукты пчеловодства. Не стоит лукавить и покупать еду с «незаметными» в составе сахарами.
8. Нет монодиете! Никакого однообразного рациона, иначе высок риск сильно навредить здоровью. В один день максимально чередуйте пищу в разные приемы.
9. Хотите хлеба? Ешьте! Но не в прикуску к куриному бульону или овощному салату, а как отдельный самостоятельный продукт – автономный прием пищи.
10. Беременным любые пищевые эксперименты и диеты – под полным запретом. Ограничения в еде и коррекция рациона у будущей или кормящей матери должна происходить под строгим контролем наблюдающего врача.

Примерный суточный рацион при разделении питания

• Завтрак «Еда углеводная» плюс свежие овощи
• Обед «Белковый» плюс овощной салат»
• Ужин «Моно-углеводный»

Прописные истины худеющих

• Исключите из рациона любые сахара.
• Забудьте о муке и выпечке из муки высшего сорта.
• Выбросите в мусорное ведро все покупные полуфабрикаты.
• Ни к чему энергетические батончики для спортсменов, они легко заменяются натуральными «правильными» углеводными продуктами.
• Следите за уровнем в крови инсулина. Его низкий уровень запускает процесс жиросжигания.
• Углеводы — на завтрак, для энергии, активности, спорта.
• Если стоит выбор, белки или углеводы на ужин, берите белки (рыбка, творог, яйца). Так инсулин останется на своем прежнем уровне (сладкое ведь в меню ужина нет), а процесс похудения будет продолжаться даже во сне!

Примечательно, что во время раздельного питания не придется пытаться перебороть постоянное чувство голода. Вы будете питаться вполне привычно и есть столько, сколько требуется для насыщения. Вы не будете испытывать скачков настроения, желания вздремнуть, раздражительности и усталости.

Без жертв, финансовых затрат, психологических срывов, а главное — практически без усилий вы начнете худеть и становится активнее и бодрее!

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Бактерии для пищеварения.

Продукты с большим содержанием пробиотиков | Питание и диеты | Кухня

Хорошее пищеварение и стабильная работа кишечника — основа здоровья человека. Обмен веществ, усвоение витаминов и других полезных элементов, сильный иммунитет — все начинается именно в процессе пищеварения, в кишечнике, где живут миллиарды бактерий.

Пробиотики — это полезные для микрофлоры кишечника бактерии. Они приходят к нам с пищей, с полезными продуктами, например с кисломолочными.

Пробиотики приносят организму большую пользу:

• способствуют укреплению иммунной системы;
• нормализуют работу тонкого кишечника;
• борются с запорами;
• улучшают состояние кожи;
• помогают быстрому выздоровлению при простудах;
• оптимизируют усвоение белка, питательных веществ, витаминов;
• необходимы во время и после лечения антибиотиками, сглаживают последствия такого лечения.

Продукты, содержащие пробиотики

Йогурт

Самый известный продукт, содержащий пробиотики. В йогуртах действительно много полезных бактерий, в основном молочнокислых и бифидобактерий. Но нужно учитывать, что самый полезный — это натуральный йогурт, без сладких добавок.

Квашеная капуста

Один из основных источников витаминов в России в зимний период. В квашеной капусте много витамина С и полезных пробиотиков, как и в любом ферментированном продукте. Помимо пробиотиков, этот продукт содержит клетчатку, витамины B и K, натрий, железо и другие микроэлементы. Также в кислой капусте есть полезные для зрения антиоксиданты лютеин и зеаксантин.

Нужно иметь в виду, что все полезные вещества содержатся в капусте, которую квасили холодным способом, без добавления уксуса.

Чайный гриб

Чайный гриб, точнее, изготавливаемый с его помощью чайный квас, который в западных странах называют «комбуча», считается источником пробиотиков, как и другие ферментированные напитки. Напиток получают из черного или зеленого чая, сброженного с помощью специальных бактерий и дрожжевого гриба. Так как это продукт ферментации, в нем содержатся пробиотики. Напиток этот считается очень полезным для здоровья, но это не подтверждено исследованиями в достаточной мере.

Кроме того, с напитками из чайного гриба рекомендуется быть осторожными людям, страдающим повышенной кислотностью желудка и заболеваниями ЖКТ.

Кефир

Как и йогурт, он содержит большое количество молочнокислых бактерий и улучшает пищеварение, повышает иммунитет, полезен в сезон простуд и инфекций. Как и другие молочные продукты, содержит кальций.

Кимчи

Квашеные овощи родом из Кореи (это может быть не только капуста). Кимчи — тоже ферментированный продукт, только в отличие от русской квашеной капусты при приготовлении кимчи используется много перца, лук, чеснок, различные соусы. Поэтому кимчи может быть обжигающе острой. Чаще всего делают кимчи из китайской или пекинской капусты, но могут ферментировать и другие овощи.

Соленые огурцы

Именно соленые (они же квашеные) огурцы, а не маринованные. Уксус, который кладут в банки с маринадами, убивает полезные бактерии, так что пробиотики живут только в тех огурцах, которые заливались холодным рассолом с пряностями.

Мягкий сыр

В молодых и мягких сырах сохраняются полезные бактерии. Сыры приготавливаются методом сквашивания и ферментации, но только в молодых сохраняется бактериальная жизнь, твердые сыры не могут похвастаться наличием пробиотиков.

Мисо

Мисо-паста делается из ферментированных соевых бобов, риса, ячменя и пшеницы с добавлением особого вида плесневых грибов. Поэтому в мисо-супе немало пробиотиков, витаминов, кальция, магния, цинка, селена, железа, марганца и других нужных нам микроэлементов.

Квас

Еще один ферментированный напиток, изготавливающийся из муки и солода. В настоящем квасе содержится немало пробиотиков. Желательно, чтобы это был домашний, непастеризованный квас.

Чем отличаются пребиотики от пробиотиков?

Пробиотики — это микроорганизмы и бактерии. А пребиотики — особые углеводы и другие вещества, которыми питаются эти микроорганизмы. Поэтому важно не только употреблять в пищу продукты с пробиотиками, но и поставлять для них питание, употреблять вместе с йогуртом, кефиром и квашеной капустой продукты, содержащие пребиотики. Например:

• Корень цикория. Тут содержится инулин, который стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике
• Топинамбур. В нем также очень много инулина и «вкусных» углеводов.
• Чеснок. В нем есть специальные сахариды, которые очень любят полезные бактерии.
• Банан. Крахмалы в нем способствуют росту пробиотиков.
• Овсянка. Небольшая порция каши на воде улучшает пищеварение и повышает количество полезных бактерий.
• Яблоки. Пектин, содержащийся в этих фруктах, оказывает благотворное влияние на пищеварение. Можно употреблять яблоки как сырыми, так и запеченными.

Диета при повышенном содержании мочевой кислоты

Нефролитиаз, или почечнокаменная болезнь, — это распространенное урологическое заболевание, при котором происходит образование камней в почках. Причины нефролитиаза до конца не выяснены. Основное значение в развитии заболевания придают изменению коллоидно-минерального равновесия мочи, её рН, концентрации, состава.
Образование в мочевыводящих путях мочекислых камней (уратов) происходит при сочетании повышенного содержания мочевой кислоты в крови с постоянной кислой реакцией мочи в мочевыводящих путях. В основе заболевания лежит, прежде всего, нарушение пуринового обмена. Из-за такого нарушения в организме возникает избыток конечного продукта обмена пуринов — мочевой кислоты. Поступление пуринов с пищей активно способствует развитию недуга. Именно поэтому очень важно соблюдать диетические рекомендации врача. При лечении, в первую очередь, врач рекомендует исключить из рациона все продукты, богатые пуриновой и мочевой кислотами — в основном, мясные и рыбные. Диета при уратном уролитиазе близка к диете при подагре, но в смягченном варианте.
Если возникает нарушение обмена не только мочевой, но и щавелевой кислоты, происходит образование камней смешанного типа — уратно-оксалатных. В этом случае также необходимо исключить из рациона продукты питания с высоким содержанием щавелевой кислоты и ограничить продукты, содержащие аскорбиновую кислоту.
Следует помнить, что наиболее оптимальную диету, как и медикаментозное лечение, может посоветовать только специалист, так как необходимо учитывать тип и химический состав камней в почках.

Рекомендации к питанию при уратных камнях в почках
Рекомендуется диета с исключением крепких мясных бульонов, копченостей с ограничением мяса, сыра, меда, алкогольных напитков. Допускаются следующие продукты:

• Отварное нежирное мясо, рыба, птица, не чаще 3 раз в неделю. После отваривания мясо и рыбу можно использовать для приготовления различных блюд (тушить, запекать).
• Молочные продукты: молоко, кисломолочные напитки, творог, сметана, сыр.
• Яйца: не более одного яйца в день в любой обработке.
• Жиры: сливочное, коровье, топленое и растительные масла.
• Крупы в виде любых блюд, в умеренном количестве.
• Хлеб и мучные изделия: пшеничный и ржаной, из муки второго сорта, можно включать отруби.
• Овощи в достаточном количестве в любой обработке.
• Супы вегетарианские (борщ, щи, супы овощные, картофельные, молочные, фруктовые, с добавлением круп, окрошка, свекольник).
• Холодные закуски: салаты из свежих и квашеных овощей, фруктов, винегрет, икра овощная, кабачковая, баклажанная.
• Плоды, сладкие блюда, фрукты и ягоды в любой обработке, сухофрукты, молочные кисели и кремы, мармелад, варенье.
• Соусы: овощные, сметанные, молочные.
• Пряности: лимонная кислота, ванилин, корица.
• Напитки: чай, некрепкий кофе с молоком, морсы, соки, отвары шиповника и пшеничных отрубей, компоты из сухофруктов.

Рекомендации к питанию при уратно-оксалатных камнях в почках
Необходимо избегать продуктов, вызывающих повышенное выделение оксалатов с мочой (какао, шоколад, шпинат, бобовые), ограничить потребление жиров, сахара, картофеля, помидоров.
Показаны щелочные воды курортов Трускавец, Железноводск.
Допускаются следующие продукты:

• Мясо, птица, рыба в умеренном количестве, лучше — в отварном виде, в т. ч. вареные колбасы (молочные, диетические), сосиски, яйца в любой обработке, салаты из отварного мяса и рыбы.
• Молоко, кефир, творог, сметана (за исключением ситуаций с повышением уровня кальция в моче, при высоком рН мочи, при обострении пиелонефрита).
• Жиры: сливочные и растительные масла, несоленое свиное сало.
• Крупы: гречневая, овсяная, перловая, пшенная; макаронные изделия; супы из них.
• Хлеб: пшеничный, ржаной, изделия из муки, особенно грубого помола с включением пшеничных отрубей.
• Овощи и фрукты: огурцы, капуста, горох, баклажаны, репа, тыква, чечевица, абрикосы, бананы.
• Супы, соусы.
• Холодные закуски из овощей, кабачковая и баклажанная икра.
• Компоты, кисели, муссы.
• Чай, некрепкий кофе с молоком, отвары из сухофруктов, шиповника, пшеничных отрубей, морсы, квас.

Помимо изменения режима питания необходимо увеличить количество потребляемой жидкости до 2,5—3 литров в день и принимать витамины группы В и магний.
Запрещаются даже однократные обильные приемы богатой пуринами мясной и рыбной пищи и алкогольных напитков.

Продукты с самым большим содержанием белка

Для поддержания здоровья необходимы продукты, содержащие белок. Протеин или белок — это основа жизни, главный «строительный материал» для всех живых клеток и тканей. Благодаря ему непрерывно поддерживается жизнь на планете. Необходимо знать, в каких продуктах много белка. Это позволит грамотно составить рацион.

Содержание:

Что такое белок

Белок — органическое вещество, состоящее из 20 аминокислот. Они соединены прочной пептидной связью, поэтому белок также называют полипептидом. Из этих 20 аминокислот организм вырабатывает только 12, а все остальные нужно принимать с пищей. После обеда пищеварительные ферменты организма расщепляют белки, поступившие с едой. Из части получившихся аминокислот образуются индивидуальные белки живого организма. Из оставшихся аминокислот организм вырабатывает энергию.

Сколько белка нужно в сутки

Человеческому организму в сутки требуется 0,75 г белка на 1 кг веса. Женщинам нужно съедать 45 г белковой пищи, а мужчинам — 55 г в течение дня.

Яйца

Белок, содержащийся в яйцах, усваивается на 95% — легче, чем многие другие продукты. Всего в яйцах содержится 6–7 г белка и все 20 аминокислот, его составляющих. Кроме того, в них много других целебных компонентов — холин, нутриенты, витамины D и B12, антиоксиданты, микроэлементы. Яичный белок представляет собой 100%-ный протеин.

Молоко

В молоке содержится 8 г белка, а также витамин В2, фосфор и кальций. Можно пить шоколадный молочный напиток: он насыщает энергией. Многие люди тяжело усваивают молоко, поэтому приходится заменять его на кисломолочные продукты, которые ничуть не уступают молоку по количеству протеинов.

Кисломолочные продукты

Творог, кефир, йогурт, простокваша, ряженка и любые другие продукты, приготовленные на основе молока, содержат не меньше 8 г белка. Эти кушанья часто обогащены множеством полезных веществ, поэтому их обязательно стоит включить в рацион.

Казеин — это белок из нежирного творога, который усваивается на 97% и не перегружает организм лишними калориями.

Особенно полезен греческий йогурт, содержащий 10 г белка. Этот обезжиренный продукт богат пробиотиками, витаминами группы В, магнием и кальцием. Помимо казеина, йогурт содержит сывороточный протеин. Их сочетание значительно уменьшает количество лактозы. Поэтому йогурт — отличный вариант для тех, кто страдает непереносимостью лактозы.

Сыр

Все сырные сорта насыщены белком. В среднем, сыр содержит примерно 11 г белка. Особенно полезны такие сорта, как швейцарский, моцарелла, пармезан, чеддер и зерновой творожный «Коттедж». Сыр — достаточно жирный продукт, но он сочетает в себе множество полезных микроэлементов: витамины В2 и В12, фосфор, селен, кальций и др.

Сывороточный протеин

В процессе приготовления сыра образуется сыворотка, из которой делают протеин, насыщенный полезными веществами. В сывороточном протеине 27 г качественного белка.

Мясо

Разные виды мяса содержат 16–20 г белка. Желательно готовить его на вару или варить, потому что это достаточно тяжёлая пища. Проще всего усваивается говядина, а наиболее диетическими являются индейка и курица. Помимо протеинов, там много витаминов, микро- и макроэлементов.

Рыба

Морские продукты и рыба богаты белком — около 21–29 г в зависимости от разновидности. Максимальное количество содержится в тунце (29 г) и лососе (21 г). Помимо протеина, рыба насыщена жирными кислотами Омега-3. В креветках 18 г белка, а также йод и другие жизненно важные питательные элементы.

Орехи

В разных видах орехов содержатся все полезные минералы и около 20 г белка. Врачи рекомендуют съедать по горсти любых орехов в день. Это снижает риск умереть от различных болезней. Особенно полезны арахис (26 г), миндаль (19 г), фисташки, кешью. Не уступают орехам семена многих растений: тыквенные семечки (19 г), семена льна, чиа и подсолнечника тоже богаты белком. Орехи и семечки чрезвычайно калорийны, поэтому не стоит есть их в больших количествах.

Соя

Тофу, соевое масло и напитки на основе сои заменят молочные продукты при тяжёлой непереносимости лактозы. Соя состоит из белка примерно на 30–50% (13 г белка). Она насыщена витаминами А, В6, В9 и С, магнием, цинком, кальцием, железом, фосфором, натрием и калием.

Бобовые

Полноценные белки содержатся в бобовых культурах: чечевице (8 г), горохе, нуте, спарже, а также в фасоли — красной, белой, стручковой. Это очень вкусные и питательные продукты, из которых можно готовить всевозможные блюда. Все бобовые богаты фолиевой кислотой, которая необходима беременным женщинам.

Гречка

Гречневая каша поможет насытить организм протеинами — в гречке хранится 13 г белка, витамины А, В6, С, D, железо, кальций, магний. Это самый высокобелковый гарнир. Гречку полезно есть при анемии и повышенной утомляемости.

Зерновые

Геркулес недаром получил своё название в честь древнегреческого героя. В овсяной (геркулесовой) крупе содержится 10–12 г белка, а также все минералы и витамины. Овсянка легко усваивается, поэтому такая каша придаст сил на целый день. Есть экзотический вид крупы — киноа, в которой содержится 14 г белка. Это один из самых полезных продуктов, который, к сожалению, не всегда легко найти в магазинах. В среднем, зерновые культуры хранят в себе 6 г белка и множество других целебных веществ.

Брюссельская капуста

Витамины А, С, фосфор и клетчатка, а также 4 г белка — этим богата брюссельская капуста. Из этого овоща можно готовить любые салаты, закуски и даже варить суп.

Брокколи

Пользу брокколи сложно переоценить. В этом овоще хранятся все витамины, минералы, клетчатка, йод и 3 г белка. Брокколи содержит антиоксиданты, которые уничтожают раковые клетки и препятствуют их образованию.

Грибы

Грибы содержат около 3,1 г белка, но состоят из него полностью. Чрезвычайно полезны такие виды грибов, как шиитаке, чага, опята, подосиновики, белые грибы, подберёзовики. Их можно добавлять в суп или готовить в любом виде: варёном, сушёном, жареном. Очень важно выбирать грибы, собранные в экологически чистых местах, потому что грибы впитывают в себя вещества из окружающей среды.

Продукты, в которых много белка, нужно кушать каждый день. Отказываться от такой еды очень вредно, но и злоупотреблять ею не стоит. Можно готовить разнообразные блюда, добавляя в них белковую пищу.

что такое, польза и вред, таблицы

Большинство диет не обходится без понятия гликемический индекс. Обычно он используются для деления продуктов на вредные и полезные, на основании этого строится рацион. Однако, вокруг этого понятия сформировалось много заблуждений, некоторые полезные продукты необоснованно исключаются из рациона сторонников здорового питания.

В статье кратко рассказываем, что такое гликемический индекс, гликемическая нагрузка и энергетическая плотность продуктов. Плюсы и минусы продуктов с высоким гликемическим индексом, таблицы.

Что такое гликемический индекс?

ГИ — показатель, по которому оценивается скорость попадания глюкозы в кровь. Чем выше этот показатель, тем быстрее глюкоза попадает в кровь и тем более резким будет скачок ее уровня. Шкала гликемических индексов строится относительно глюкозы — ее ГИ максимален и равен 100. Чем выше ГИ, тем быстрее поднимется уровень сахара в крови.

Термин «гликемический индекс» пришел в спорт из медицины. Это понятие разработано в 90-х годах прошлого века канадским диетологом Д. Дженкинсом. Ученый работал над меню для больных диабетом и измерял содержание сахара в крови добровольцев после употребления ими различных продуктов. Так профессор Дженкинс придумал термин «гликемический индекс» (ГИ или GI). Затем понятие ГИ стали применять в диетологии и спорте.

Регулируя уровень глюкозы (сахара), можно улучшить работоспособность и увеличить запасы энергии. При низком уровне глюкозы замедляется работа мозга, тормозятся все процессы в организме, мы ощущаем это как голод, упадок сил. Стоит что-то съесть, уровень глюкозы вырастает и появляется прилив энергии. Когда уровень глюкозы превышает потребности, организм откладывает избыток в запасы — жир. Важно избегать резких скачков уровня глюкозы, чтобы организм успевал ее использовать, а не откладывать.

Как работают продукты с разным гликемическим индексом?

После перекуса количество сахара в крови растет в течение 30 минут. Если вы съели быстрые углеводы, то это время сокращается. Поджелудочная железа стремится снизить уровень глюкозы, вырабатывает инсулин и направляет его на нужды организма: либо в энергию, либо в запасы. Это зависит от того, какие углеводы и в каком количестве вы съели — быстрые или медленные. Быстрые вызывают резкий скачок и создают излишек, а медленные питают организм постепенно. Поэтому при снижении общей калорийности рациона предпочтительны продукты с низким ГИ — они дольше сохраняют чувство насыщения при той же калорийности.

Плюсы и минусы высокого гликемического индекса

Плюсы продуктов с высоким ГИ:

• Быстро насыщают организм и восстанавливают запасы гликогена
• Легко перевариваются
• Вкусные

Минусы продуктов с высоким ГИ:

• Быстро повышают уровень инсулина
• Избыток углеводов уходит в жировые запасы
• Через короткое время снова возникает чувство голода

Плюсы и минусы низкого гликемического индекса

Плюсы продуктов с низким ГИ:

• Постепенно питает организм и продляет чувство сытости
• Не вызывает резкого повышения глюкозы в крови
• Не успевают попадать в жировую ткань, т.к. медленно расходуется на нужды организма

Минусы продуктов с низким ГИ:

• Долго восполняют запасы гликогена, поэтому они не подходят для быстрого получения энергии
• Низкая энергетическая плотность. Например, невозможно получить большое количество углеводов из гречки, потому что такие объемы просто невозможно съесть. Поэтому для быстрого восполнения энергии нужны быстрые углеводы
• Вкус. Как правило, продукты с низким ГИ не такие вкусные, как с высоким ГИ

Гликемический индекс продуктов

Выделяют следующие группы продуктов:

• Низкий ГИ (меньше 40)
• Средний ГИ (от 40 до 70)
• Высокий ГИ (выше 70)

Но не все так просто. Классификации исходят из гликемического индекса одного продукта, но в питании такого практически не бывает. Рацион состоит из смеси продуктов с разными углеводами и разным способом обработки — это значительно меняет общий ГИ блюда.

Гликемический индекс может меняться в зависимости от температуры продукта, способа обработки, свежести и множества других факторов.

От чего зависит гликемический индекс?

• Содержания клетчатки. Чем больше пищевых волокон клетчатки в пище, тем дольше она усваивается и ниже ее ГИ.
• Способа приготовления продуктов. Тепловая обработка продуктов повышает их гликемический индекс, поэтому картошка фри и просто вареный картофель имеют разный ГИ.
• Содержания жиров и белков. Например, употребление макарон с мясным соусом снижает гликемический индекс блюда.
• Кислые продукты понижают ГИ, а соленые, наоборот, увеличивают.

Для чего гликемический индекс нужен спортсменам?

Умело применяя знание ГИ, спортсмен может получить немалую пользу:

• Восстановление — еда с высоким ГИ помогает быстрее восстанавливаться после тренировки. Она быстро повышает уровень глюкозы в крови, которую организм сразу использует по назначению и восстанавливает запасы энергии. Ключевая разница с менее активным человеком в том, что этот сахар сразу расходуется как топливо и не откладывается в жир. Такие продукты быстро дают энергию организму, поэтому на марафонах пункты питания состоят в основном из продуктов с высоким ГИ.
• Выносливость — продукты с низким ГИ улучшают выносливость. Это происходит за счет медленного высвобождения энергии. Если на марафоне и после него лучше употреблять продукты с высоким ГИ, то за 2-4 часа до марафона нужны преимущественно продукты со средним и низким ГИ.

Что такое гликемическая нагрузка?

Кроме ГИ есть еще понятие гликемической нагрузки (ГН) — количество углеводов на 100г продукта. Чем выше гликемическая нагрузка, тем больше углеводов поступит в организм. Гликемический индекс — показатель скорости, гликемическая нагрузка — количества.

Например, у арбуза ГИ 72, а гликемическая нагрузка низкая — 4 г углеводов на 100 г. В 1 кг арбуза содержится всего 40 г углеводов, поэтому арбуз — полезный продукт даже при похудении, не смотря на высокий ГИ. Такое же несоответствие в спортивных напитках, картофеле, моркови. Поэтому, эти продукты не стоит вычеркивать из рациона только из-за величины ГИ.

Гликемическая нагрузка продуктов:

• 20 и более — высокая
• 11-19 — средняя
• 11 и ниже — низкая

Обычно, для вычисления гликемического индека (ГИ) используют продукт такого веса, который будет содержать 50 грамм чистого углевода. А для вычисления гликемической нагрузки (ГН), используют формулу ГН = (углеводы на 100г продукта)/100 * ГИ. Например, для арбуза ГН = 4/100 * 72 = 3,6.

Итог: стоит ли исключать продукты с высоким ГИ?

Следить за ГИ рациона нужно, но без фанатизма и с учетом остальных факторов. Не бывает плохих и хороших углеводов, просто у всех свое назначение. Например, после тяжелой тренировки стоит быстро восстановиться углеводами с высоким гликемическим индексом. Лишний вес также набирается не от плохих углеводов, а от общего избытка потребляемых калорий.

Полностью полагаться на данные о ГИ не стоит, потому что он может меняться в зависимости от сочетания продуктов, типа обработки и даже времени употребления. Например, ГИ макарон может колебаться от 40 до 80 единиц. Таблицы гликемических индексов содержат приблизительные значения и могут использоваться только как ориентир.

Важно! При наличии проблем с секрецией инсулина, необходима консультация с врачом для назначения лечения и диеты.

Гликемический индекс продуктов: таблицы

Глюкоза — эталон, по которому измеряется ГИ равен 100. Гликемический индекс продуктов измеряется, относительно глюкозы. Ниже представлены списки продуктов с высоким и низким гликемическим индексом.

Продукты с низким гликемическим индексом

Список продуктов с высоким гликемическим индексом

Список продуктов со средним гликемическим индексом

Фрукты с низким гликемическим индексом

Овощи с низким гликемическим индексом

Видео о гликемическом индексе

---

Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью – пишите в комментариях. Мы всегда рады общению.

Подписывайтесь на нас в Telegram, ЯндексДзен и Вконтакте.

Ученые назвали продукты, снижающие риск смерти от рака и болезней сердца

Употребление продуктов, богатых флавоноидами, таких как яблоки и чай, защищает от рака и сердечных заболеваний. Особенно это актуально для курильщиков и тех, кто не отказывает себе в спиртном. К такому выводу пришли ученые из Университета Эдит Коуэн (Edith Cowan University, ECU) в Австралии, сообщается в пресс-релизе, опубликованном на портале EurekAlert.

Они проанализировали данные 23-летнего наблюдения за рационом питания жителей Дании, которое охватило свыше 56 тысяч человек. На момент начала мониторинга их возраст составлял от 52 до 60 лет. В течение указанного периода от сердечно-сосудистых заболеваний скончались свыше 4 тысяч человек, а от рака — почти 6,3 тысячи, при этом изначально таких недугов у них не было.

Флавоноиды — это пигменты растительного происхождения, природные красители. В нашем организме флавоноиды регулируют действие ферментов, в том числе пищеварительных. Некоторые флавоноиды обладают антибактериальным действием.

Ученые пришли к выводу, что всего 500 миллиграммов флавоноидов в день существенно снижают риск смерти от рака или сердечно-сосудистых заболеваний. При этом защитный эффект оказался наиболее сильным для людей с высоким риском хронических заболеваний, связанных с курением, и тех, кто пил регулярно употреблял спиртное.

Естественно, флавоноиды не нивелируют эти риски полностью, и лучшее, что можно сделать для своего здоровья — бросить курить и завязать с алкоголем, советуют ученые.

— Важно употреблять различные флавоноидные соединения, содержащиеся в разных растительных продуктах и напитках. Это легко достижимо: одна чашка чая, одно яблоко, один апельсин, по 100 граммов черники и брокколи обеспечат широкий ассортимент этих соединений и в сумме дадут те самые 500 миллиграммов, — отметила ведущий автор исследования доктор Никола Бондонно.

Хотя проведенный анализ установил связь между потреблением флавоноидов и более низким риском смерти, точная природа защитного эффекта не ясна, но, вероятно, многогранна.

— Употребление алкоголя и курение усиливают воспаление и повреждают кровеносные сосуды, что может увеличить риск развития ряда заболеваний, — уточнила Никола Бондонно. — Флавоноиды имеют противовоспалительный эффект и улучшают функцию кровеносных сосудов, что может объяснить, почему они связаны с более низким риском смерти от болезней сердца и рака.

Стоит отметить, что участники исследования, употреблявшие большое количество флавоноидов, в целом выгодно отличались от тех, кто этими соединениями пренебрегал: они имели более низкий индекс массы тела, были физически активными, меньше курили, ели меньше мяса и больше клетчатки, имели более высокий уровень образования и доходов. Впрочем, ученые заверяют, что при подведении окончательных итогов все эти факторы были учтены.

Полностью с результатами исследования можно ознакомиться в статье в журнале Nature.

хороших продуктов по сравнению с отличными продуктами. Что делает продукт более привлекательным… | Тереза ​​Чжу

Что заставляет продукт привлекать более активных пользователей, чем любой другой?

Когда я читал «Принципы дизайна продукта» Джошуа Портера, даже не будучи теоретиком, я отражал все успешные продукты, особенно те, которые я использую почти каждый день, я учусь лучше понимать, что делает хороший продукт хорошим. продукт отличный.

«Разница между хорошим и отличным — последние 10%, у всех одинаковые 90%».

Amazon

«Служба подписки Amazon Prime насчитывает 80 миллионов участников из США, что почти на 40% больше, чем год назад». (Investors.com)

Портер утверждает, что в отличном продукте сначала должны быть применены эти два принципа: «полезность — это работа №1» и «опыт — это продукт».

Amazon — крупнейший торговый центр в Интернете, который предлагает более 500 миллионов товаров и 2 миллиона продавцов. Эта успешная бизнес-модель помогает миллионам малых предприятий и клиентов.Благодаря большой сети стартапы могут начать продавать по низкой цене, а клиенты в основном могут найти на Amazon все, что угодно, и это приносит много удобства покупателям. С другой стороны, с его продуманным UX-дизайном, вы не будете перегружены излишней информацией и рекламой. Так легко ориентироваться и находить продукты на веб-сайте, просто вводя ключевые слова, как вы могли бы предположить по данным SEO, и предлагать лучшие продукты, отфильтрованные по реальным отзывам клиентов. Категории и подкатегории хорошо организованы и отсортированы с использованием иерархического дизайна.

На рынке существует множество торговых центров в Интернете, некоторые из них даже имеют более конкурентоспособные цены, а у большинства продуктов есть официальный веб-сайт, на котором даже содержится более подробное описание характеристик продукта. Так что же заставляет людей использовать Amazon и даже платить за основное членство? Его обслуживание клиентов, гарантированный и надежный сервис, и он делает все по-другому.

За исключением одежды, средств по уходу за кожей и продуктов питания, я покупаю большинство вещей на Amazon. Конечно, как умный потребитель, я сравниваю цены на разных сайтах, если у меня есть время.Я пришел к выводу, что я верен Amazon по двум причинам:

1. Удобство и надежность

В большинстве случаев, когда вы покупаете что-то, потому что вам это нужно срочно, двухдневная гарантированная доставка делает вашу жизнь намного проще. Начнем с того, что многие люди не против платить за это 99 долларов в год. Конечно, основное членство включает в себя гораздо больше других преимуществ, таких как основной доступ к фильмам, телевизорам, песням и книгам, а также, что удивительно, теперь включает неограниченное хранилище фотографий. Почему 99 долларов в год и почему эти функции? Это очень эффективное исследование пользователей, они поняли боль и границы, которые могут сделать клиентов счастливыми.

2. Превосходное обслуживание клиентов, которое я получил до сих пор.

Я никогда не колебался размещать заказ на Amazon, потому что гарантированный возврат без лишних вопросов и всегда полезный реальный клиентский сервис для решения ваших проблем. , и решения всегда делают вас счастливыми.

Instagram

«Рост ускоряется, когда он достигает 700 миллионов пользователей». (techcrunch.com)

Портер назвал два принципа: «Выпустить лучший продукт меньшего размера» и «Позиционирование имеет решающее значение».Instagram начинался как простое приложение для обмена фотографиями, которое включает в себя качественное редактирование фотографий и фильтр. Многие люди не соглашались с этой концепцией вначале, так как это привлекательное приложение было поверхностным, используемым наивными людьми, которым достаточно скучно, чтобы показать, что они едят, куда они идут, и похвастаться другими вещами. А функция «только квадрат» заставила многих к ней не привыкать.

Так что же на сегодняшний день дает 700 миллионов пользователей?

Instagram позиционируется четко, для людей, которые ценят изображения и особенно качественные изображения, для людей, которые могут находить каналы с помощью хэштегов, для людей, для лучшего взаимодействия, потому что изображения говорят больше, чем любые слова. Он стал очень эффективной платформой для множества художников, знаменитостей, стартапов и магазинов.

Instagram всегда придерживался принципа ориентации на пользователя. Поскольку они поняли, что многие люди хотели бы использовать прямоугольную форму для некоторых изображений, они разрешили это. Поскольку они поняли, что люди хотят делиться несколькими изображениями одновременно, они добавили функции «макета» и «нескольких изображений». Как и новая функция «Истории», она привлекает множество пользователей через Snapchat. Instagram стал небольшим с единственной целью, поскольку он растет, он привлекает так много магазинов для размещения рекламы, и пользователи начали понимать концепцию и часто ее использовать.Это очень эффективная платформа для связи миллионов компаний и их клиентов.

Однако Amazon и Instagram — отличные продукты, которые каждый день привлекают миллионы пользователей. Принципы, которые они применили в своем дизайне, — это не только те, которые я упомянул выше, но и все принципы, написанные Портером. Все рассматривается как элемент, делающий продукт отличным.

Как великие дизайнеры создают успешные продукты: Hurff, Scott: 9781491923672: Amazon.com: Books

Из предисловия

Что в книге

Создание нового продукта похоже на фотографирование.

Изображение, которое вы хотите сделать, находится прямо перед вами, но вы не уверены, какая настройка масштабирования позволит передать в кадр четкие линии, острые углы и резкие детали вашего объекта. Итак, вы поворачиваете объектив вперед и назад, постепенно выбирая масштаб, подходящий для объектива и фотографии.

Конечно, объект перед вами может двигаться — улыбки и мимика, листья, развевающиеся на ветру, дикая природа, выходящая за рамки кадра. Так что вы изо всех сил стараетесь запечатлеть в одном кадре максимально возможную историю, адаптируясь к реалиям на местности.

При создании продукта возникают аналогичные проблемы. Это процесс, который начинается с четкой цели и поставленной задачи, но, вероятно, будет вынужден по ходу адаптировать ее угол и масштаб. Тем не менее, вы пытаетесь найти наилучшее возможное решение для достижения ваших целей и удовлетворения потребностей клиента.

Но мы не первые, кто сталкивается с проблемами создания продуктов для других людей.Вот почему мы собираемся изучить прошлое, чтобы спроектировать будущее.

Модель создания продукта:

Процесс создания продукта запутан. Но я попытался разбить этот сложный процесс создания на четыре основных этапа. Эти шаги составляют основу для глав этой книги (рис. P-1):

• 1) Охота и синтез
• 2) Сборка
• 3) Тестирование и повышение уровня
• 4) Запускайте, отслеживайте и начинайте заново

Руководство по управлению продуктами для новаторов, лидеров и предпринимателей: Занини, Валерио: 9780998985411: Amazon.com: Books

Валерио Занини, новатор в области продуктов и цифровой лидер, увлечен созданием продуктов, которые нравятся покупателям, и развитием команд, которые воплощают их в жизнь. В этой книге Валерио объединяет многолетний опыт стимулирования инноваций и творчества в командах.

Валерио создает продукты более 20 лет в различных отраслях промышленности и во многих странах. Он руководил разработкой продуктов для розничного банкинга в Capital One, где заново изобрел клиентский опыт, сочетая новые цифровые и физические продукты.Он добился этого, используя строгий клиентоориентированный подход на всех этапах разработки продукта и развивая в своих командах сильное чувство расширения возможностей.

До Capital One Валерио был соучредителем и генеральным директором Goozex.com, известного онлайн-рынка для торговли использованными видеоиграми с виртуальной валютой — еще до того, как был изобретен Биткойн. Он возглавил разработку продукта, запустив MVP чуть более чем через шесть месяцев после первоначальной концепции и постоянно дорабатывая продукт на основе отзывов клиентов.В начале своей карьеры Валерио работал в Cisco в Италии и США и сыграл важную роль в разработке новых продуктов для рынка телекоммуникаций. Он также стал соучредителем одной из первых компаний по веб-разработке в Италии, среди клиентов которой были Telecom Italia и Iridium.

В душе предприниматель, он преуспевает в создании новых продуктов на ранних этапах разработки продуктовых инноваций, когда неопределенность и отсутствие четкого решения являются самыми большими проблемами. Он имеет степень магистра делового администрирования в Мэрилендском университете, США, и степень магистра / бакалавра электронной и компьютерной инженерии в Римском университете, Италия.Он является сертифицированным специалистом по Scrum (CSP), сертифицированным мастером Scrum (CSM), сертифицированным владельцем продукта Scrum (CSPO) и сертифицированным консультантом по программе SAFe (SPC). Он также имеет сертификат IDEO Design Thinking — Insights for Innovation и Kanban System Design (KMP I).

Он работает с компаниями по всему миру, чтобы развивать методы дизайн-мышления, гибкости и цифровых инноваций. Его можно найти на сайте 5D Vision (www.5dvision.com).

Валерио также является соавтором книги «Spark Engine: упражнения по рисованию, которая пробуждает творческий потенциал команды», опубликованной 5D Vision Publishing.

Вы изобрели отличный новый продукт. Теперь, как вы его продаете?

Краткое описание идеи

Проблема

Вместо того, чтобы обучать продавцов понимать и преодолевать препятствия, связанные с продажей совершенно новых продуктов, большинство компаний чрезмерно полагаются на демонстрации продуктов. Таким образом, отделы продаж часто изо всех сил пытаются заключить сделки.

Исследование

Исследования показывают, что покупатели часто с энтузиазмом относятся к новым продуктам на ранних этапах цикла продаж, но затем начинают сопротивляться.Исследования также показывают, что продавцы, которые придерживаются долгосрочных взглядов и обладают способностью к обучению, лучше подготовлены к тому, чтобы справиться с разочарованием, присущим более длительному процессу.

Решение

Обучайте продавцов процессуальных действий, а не наворотов, связанных с продуктом. Создайте психологический портрет идеального покупателя. Оценивайте продавцов на стойкость и стойкость. Используйте стратегическое управление счетами.

Когда мы говорим с компаниями о самых больших проблемах, с которыми они сталкиваются при увеличении доходов, мы слышим постоянные жалобы: высшее руководство полностью уверено в своей способности разрабатывать инновации, но не в своей способности коммерциализировать их. Наши исследования показывают, что этот пробел является результатом отсутствия формальных процессов и эффективных стратегий управления талантами. Это большая проблема, потому что это ограничивает отдачу, которую компании получают от своих затрат на НИОКР. Проще говоря, компании, вложившие миллионы в создание новых для мира инноваций, должны стать более искусными в их продаже клиентам.

Чтобы понять, почему это так сложно, мы просмотрели академическую литературу, провели многочисленные индивидуальные интервью с руководителями продаж и провели несколько собственных исследований.Мы обнаружили, что успешные компании осознают, что процесс продаж новых продуктов требует различного распределения времени и должен преодолевать различные возражения и препятствия по сравнению с традиционным подходом. Мы также обнаружили, что у людей, которые преуспевают в продаже новых продуктов, есть черты и поведение, отличные от людей, которые успешно продают существующие продуктовые линейки, и что лучшие компании развивают организации и культуру, чтобы помочь продавцам принять вызов.

Новый процесс продаж

Чтобы лучше понять, что отличает процесс продаж новых продуктов, мы опросили 500 продавцов в компаниях B2B в самых разных отраслях, от технологий до финансовых услуг и промышленных товаров.Мы хотели понять, как они проводят время в процессе и как меняются проблемы, с которыми они сталкиваются, по мере его развития.

Требует вовремя.

Мы обнаружили, что продажа новых продуктов требует большей интенсивности и требует гораздо большего внимания. В среднем продавцы тратят на встречи с покупателями на 35% больше времени в течение всего цикла продаж, чем при продаже уже существующих товаров и услуг. Поскольку большая часть этого времени уходит на обучение клиентов тому, как продукт изменит их текущие методы ведения бизнеса, эти встречи обычно проводятся лично, а на личные встречи тратится на 32% больше времени.А поскольку переход к совершенно новому продукту требует более широкого консенсуса в целевой компании, продавцы тратят на 30% больше времени на встречи с межфункциональными группами клиентов. Учитывая, что время — самый ценный ресурс продавца, это дорогостоящее вложение.

Барьеры для закрытия.

Мы попросили людей сообщить, когда они столкнулись с сопротивлением, и каковы были их самые большие проблемы на каждом из шести этапов, общих для большинства процессов продаж: (1) запрос о продажах , — при первоначальном звонке; (2) требует признания, — когда продавец помогает покупателю лучше понять его или ее потребности; (3) оценка, , когда покупатель начинает рассматривать различные продукты; (4) разработка решения, , когда заказчик встречается с ограниченным набором поставщиков и разрабатывает потенциальные решения; (5) решение, , когда покупатель решает, покупать или нет; и (6) послепродажное обслуживание, которое проводится во время использования продукта.

Продавцы, продающие новые продукты, проводят с покупателями на 32% больше времени.

Один из важных выводов состоит в том, что сопротивление продаже новых инноваций обычно возникает позже, чем в случае уже существующих продуктов. Это связано с тем, что покупатели часто интересуются новыми продуктами, поэтому все больше из них соглашаются на первой встрече. Один покупатель, который редко соглашается на встречи с торговыми представителями, прокомментировал: «Я всегда выслушаю, если кто-то предложит мне новую идею.Я хочу быть уверенным, что мы идем в ногу с лучшими из того, что делается в нашей отрасли ». Но по мере продолжения процесса клиенты все больше не решаются отказаться от статус-кво.

Проблемы, с которыми приходится сталкиваться в процессе продаж, со временем меняются. На первых двух этапах самым большим препятствием является то, что покупатели думают, что они имеют лишь ограниченную информацию о продукте, потому что продавец не раскрывает что-то важное о нем. Точно так же на следующем этапе, оценке, они часто беспокоятся, что все еще не полностью понимают продукт.

На этапе разработки решения происходит большой сдвиг. На этом этапе клиенты обращают внимание на то, как изменится их бизнес-практика, если они решат внедрить продукт. Две самые большие проблемы: клиенты не любят открытых ситуаций, которые создают неопределенность и вызывают сомнения, и они опасаются, что их способ ведения бизнеса будет нарушен. Кроме того, в этот момент подразделение закупок обычно расширяется, и некоторые из тех, кто только присоединяется к процессу, задаются вопросом: Что будет со мной? Аналогичные опасения возникают на этапе принятия решения, поскольку клиенты продолжают сосредотачиваться на рисках и том, как это повлияет на людей в организации, беспокоятся, что они пожалеют о решении купить, и задаются вопросом, могут ли они точно спрогнозировать свои затраты на переход.

С точки зрения торговой организации, эта модель проблематична, и ее трудно преодолеть. Поскольку люди, у которых есть новые продукты для продажи, могут записываться на множество начальных встреч, они чувствуют удовлетворение: они выступают перед покупателями и устанавливают отношения с потенциальными клиентами, которые раньше могли не отвечать на их звонки. Первоначальный энтузиазм покупателя соблазнителен и убеждает продавца в том, что его время тратится с пользой. Но по мере развития процесса становится ясно, что многие из этих встреч, вызванных любопытством, никогда не были реальными возможностями, и продавцам нечего было показать за их усилия.

Требуется обучение.

В общем, организации делают недостаточно, чтобы помочь продавцам ориентироваться в этом сложном процессе. Наше исследование показывает, что то, что обычно считается обучением при запуске продукта, является просто замаскированной демонстрацией продукта; не решаются основные проблемы, которые возникнут в течение цикла продаж. На встрече, посвященной запуску продукта, группы разработчиков продукта обычно уделяют слишком много внимания деталям продукта, полагая, что их основная цель — привлечь внимание продавцов к инновациям, чтобы донести их до всех своих клиентов.В начале цикла не только продавец должен предоставить правильную информацию о продукте, но и покупатели должны чувствовать , что у них есть правильная информация. Это предполагает установление доверия и демонстрацию глубокого понимания проблем клиента. На более поздних этапах цикла продавец должен помочь покупателю понять, оценить и управлять рисками и проблемами персонала, связанными с изменениями. Слишком мало компаний помогают продавцам научиться этому.

Отделам продаж было бы лучше потратить свое время на разработку психологического профиля идеального покупателя.Какие черты предполагают, что потенциальный клиент может захотеть принять новый способ ведения бизнеса? Какие поведенческие подсказки сигнализируют о том, что он или она серьезно настроены совершить покупку, а не просто изучить новую технологию? Поддерживает ли организационная культура потенциального клиента обучение и изменения? Для потенциальных клиентов, которые лучше всего соответствуют профилю, отдел продаж должен наметить все шаги, которые необходимо предпринять, и всех людей, которых нужно будет встретить. Это упражнение носит творческий характер, поскольку цель состоит в том, чтобы представить, что должно быть нового и отличного в процессе продаж. Команда должна спросить: «Потребуется ли покупателю создать новые критерии оценки, прежде чем можно будет совершить продажу?» Какие группы в закупочной организации могут потерять власть и как их можно смягчить? Знаем ли мы всех, на кого это изменение повлияет? Если нет, как мы можем развить нужную нам сеть? »

Обучение при запуске продукта может быть просто замаскированной демонстрацией продукта.

Хотя у отдела продаж не будет всей информации, необходимой для того, чтобы сделать все правильно с первого раза, выполнение упражнения поможет избежать серьезных препятствий и сосредоточиться на поиске нужных типов клиентов.

Что нужно для успешных продавцов?

Чтобы узнать, какие качества и компетенции характерны для людей, которые стремятся продавать новые продукты, мы начали с анализа характеристик чуть более 2500 продавцов из пяти ведущих компаний в таких отраслях, как цифровые медиа, фармацевтика и промышленные товары и услуги.

Они смотрят далеко вперед.

Наше первое наблюдение: самые успешные продавцы управляют своим временем более осознанно, чем другие продавцы.В среднем они отвлекаются от существующих продуктов и услуг и тратят меньше времени на административную работу, чтобы тратить на продажу инноваций на 4,5 часа в неделю больше. Они тратят больше времени на выявление хороших потенциальных клиентов, безжалостно ориентируясь на нескольких клиентов, которые могут принять их, вместо того, чтобы распространять свое внимание на множество аккаунтов. Мы также обнаружили, что ориентация на долгосрочные результаты в отношениях с клиентами тесно связана с успехом. Один клиент так описал своего любимого представителя: «Его философия заключалась в том, что если бы он мог помочь нам добиться большего, мы, в конечном итоге, потратили бы больше денег на его компанию, и в конечном итоге все бы преуспели.”

У них разные заботы.

Успешные продавцы воспринимают препятствия совсем не так, как те, что видят другие. Их беспокоят проблемы с людьми и процессом в закупающей организации, а также то, остановится ли продажа, если покупатель не будет соответствовать критериям оценки для совершения покупки. Они обеспокоены тем, что заказчик сочтет затраты на переключение слишком высокими или что слишком много людей будут серьезно вкладываться в сохранение статус-кво. Напротив, другие продавцы сосредотачиваются на своих знаниях о продукте, беспокоясь о том, что им не хватает описательной информации или что полученная информация неясна.

Они проявляют большую решимость.

Хотя твердость имеет значение в большинстве продаж, она еще более важна при продаже новых продуктов. Неудачи часто случаются на поздних этапах процесса, заставляя продавцов чувствовать, что ковер выдернули из-под них. Как сказал нам один старший руководитель отдела продаж: «Продавцы никогда не откажутся от возможности продавать новые продукты. Они рассматривают их как еще одну стрелу в своем колчане и сразу видят в них ключ к своему успеху. Но приложат ли они постоянные усилия для их продажи — другой вопрос.«Те, кто ориентируется на долгосрочную перспективу, сосредотачиваются на будущих выгодах и разрабатывают стратегии выживания, чтобы справиться с препятствиями, с которыми они сталкиваются на своем пути.

У них образовательный склад ума.

Ориентация на цель также играет роль в успехе продажи новых продуктов. У некоторых продавцов есть ориентация на обучение — желание улучшить свои способности и потребность справляться с трудными задачами. Эти люди очень ценят личностный рост. Другие ориентированы на результативность, жаждут похвалы за превосходную работу или опасаются плохой оценки.Недавнее исследование, проведенное Энни Чен из Вестминстерской школы бизнеса и ее коллегами, показало, как различия в ориентации на цели влияют на веру продавцов в свои способности и их мотивацию продавать новые продукты. Они обнаружили, что люди с сильной ориентацией на обучение были уверены в себе и стремились справиться с задачей. Продавцы с ориентацией на результат разделились на два лагеря: те, кто рассматривал проблему как возможность для похвалы, чувствовали то же самое, что и люди с ориентацией на обучение, но те, кто боялся плохой оценки, беспокоились, что они потерпят неудачу и, следовательно, с меньшей вероятностью приложат усилия. в продажу продукта.

Мы изучили, как ориентация на цель влияет на продажи с течением времени в одной из пяти компаний, включенных в наше исследование, и обнаружили, что производительность изначально страдает, когда продукт запускается, независимо от того, какую ориентацию имеет продавец. Представители с ориентацией на обучение тратят больше времени на приобретение новых источников информации и экспериментирование с различными стратегиями и меньше времени на продажу; поначалу их эффективность обычно страдает больше, чем у ориентированных на результат продавцов. По сути, они идут на сознательный компромисс, и период активного обучения дает долгосрочную выгоду.Как только они поймут рынок и найдут эффективные стратегии, их производительность в конечном итоге стабилизируется на более высоком уровне, чем у их сверстников, ориентированных на результат. Для менеджеров это демонстрирует, что дать продавцам время поэкспериментировать и изучить рынок окупится в долгосрочной перспективе, но вам понадобится смелость, чтобы выдержать ранний спад производительности.

Они хорошо осведомлены, ориентированы на клиента и легко адаптируются.

Мы определили несколько других характеристик, связанных с успехом в продаже новых продуктов.Продавцам необходимы как знания продукта , так и знание рынка — понимание рыночных тенденций и моделей покупок клиентов. Учитывая изменения, которые произойдут в бизнесе клиентов, если предложение будет принято, им потребуется ориентированность на клиента — предрасположенность к удовлетворению потребностей клиентов сверх того, что требуется. А темпы изменений означают, что им требуется адаптируемость , чтобы быстро корректировать свои внутренние процессы и стиль в соответствии с отзывами команды, другими менеджерами и влиянием рынка.

Чтобы проверить, все ли продавцы — как более, так и менее успешные — осознают, обладают ли они необходимыми характеристиками, мы сравнили, как они и их клиенты оценивают свои способности по вышеуказанным параметрам. Схема была поразительной: уверенные в своих силах, большинство продавцов ставили себе высокие оценки по всем направлениям. Однако клиенты ставили им высокие оценки только за знание продукта — по большинству параметров их оценки были примерно на треть выше, чем у продавцов, и менее чем на одну десятую — по способности к адаптации.Продавцы думали, что они достаточно хорошо приспосабливаются к внешним влияниям, но покупатели считали их застрявшими на своем пути. Из этого анализа ясно, что торговые организации должны обеспечивать руководство и поддержку для улучшения своих сотрудников.

Культура, поддерживающая продажи новых продуктов

Прямые менеджеры по продажам играют центральную роль в реализации стратегий органического роста, потому что они ежедневно принимают самые сложные человеческие решения. На этапе запуска продукта они помогают существующим продавцам учиться новому и поддерживать моральный дух, когда производительность падает.Если компания создает отдел продаж с нуля для поддержки нового продукта, эти менеджеры несут ответственность за найм людей с соответствующими навыками и способностями. Если компания запускает новую стратегию роста, они должны воплотить ее в действия, которые будут работать на местах — трудная работа, потому что им нужно принимать решения, не зная точно, что сработает.

Мы обнаружили, что лучшие компании используют программы оценки компетенций и обучения, чтобы помочь менеджерам по продажам эффективно решать эти задачи.Оценка компетентности позволяет выявить сильные и слабые стороны отдельных продавцов путем измерения их качеств и навыков; их сложность сильно различается в зависимости от компании. Многие организации вообще не отображают и не оценивают компетенции, а если и делают, то в общих чертах, а не с целью продажи новых продуктов. Компании могут разрабатывать программы группового обучения для устранения недостатков в продажах, но основная цель таких программ — помочь людям оценить свои собственные способности.

Систематически оценивайте навыки.

Лучшие компании идут дальше, настраивая обучение в соответствии с индивидуальными потребностями и увязывая оценки с производительностью. Такие показатели, как продуктивность продаж нового продукта и доля кошелька для нового продукта, используются для определения того, кто преуспевает на рынке. Менеджеры используют оценки, чтобы направлять индивидуальные коучинговые занятия по конкретным формам поведения, которые приведут к более высокой производительности, и для разработки целенаправленных планов обучения. На этапе запуска нового продукта компании не знают, какие именно навыки потребуются для успеха, поэтому они делают обоснованное предположение.Они пересматривают свои карты компетенций, когда становится ясно, кто преуспевает на рынке, и пересматривают свои программы обучения, чтобы преодолеть недостатки. Они создают культуру, в которой продавцы стремятся расти.

Обучение, требуемое в этих программах, обычно является широким и включает в себя как развитие навыков, так и личностный рост, потому что новые продукты проверяют уверенность продавцов в себе. Например, одна медиа-компания сообщила нам, что ее продавцы были настолько поражены темпами изменений на цифровом рынке, что не могли взаимодействовать с клиентами.Они могли задавать правильные вопросы для оценки потребностей клиентов и обладали достаточными знаниями о продукте, но не могли заставить себя обсуждать решения. Постоянный поток цифровых сбоев подорвал их уверенность в их понимании рынка, и они не хотели показаться невежественными для своих клиентов.

Обучайте знания и стойкость.

Медиа-компания подошла к этой проблеме с двух сторон. Для решения проблем, связанных со знаниями, она разработала программу обучения рыночной осведомленности.После этого он регулярно предоставлял обновленную информацию о тенденциях в цифровых медиа, чтобы продавцы могли помочь своим клиентам понять, куда движется рынок. Но что еще более важно, он предоставил своим людям механизмы преодоления трудностей, чтобы они чувствовали себя более комфортно с темпами перемен. Эмоциональные барьеры на пути к продаже были больше, чем барьеры знания. Один из старших менеджеров так описал проблему: «Наши продавцы могут оценить потребности клиентов и предложить соответствующие решения.Но потрясения на цифровом рынке были настолько ошеломляющими, что они не понимали, что им делать. Они застряли на месте, пока мы не смогли преодолеть это препятствие. Чтобы помочь им справиться с ситуацией, мы попросили их поразмышлять над тем, в чем заключалась их роль, а какой — нет. Мы обнаружили, что им было полезно записывать свои мысли в дневник. Нам нужно, чтобы они осознали, что им необязательно быть экспертами во всем ».

Продавцы (как и многие другие) часто не хотят видеть, что мир меняется, и им нужно подталкивать, чтобы научиться новому поведению.Оценка компетенций способствует изменению поведения, поскольку предоставляет данные из внешнего источника о том, где нужно улучшить навыки продавцов. Эти оценки наиболее эффективны, когда вопросы сосредоточены на конкретном поведении — например, «при продаже новых продуктов вы сначала обращаетесь к существующим клиентам, чтобы оценить их реакцию?» — и респонденты не могут угадать правильные ответы. Сравнение, которое заставляет их бороться с трудными фактами, может способствовать изменению поведения. Например, навыки и поведение человека можно сравнить с лучшими продавцами в инновационных компаниях отрасли, с лучшими продавцами в его или ее собственной фирме или с оценками клиентов.Цель состоит в том, чтобы предоставить менеджеру достаточно данных для любых обсуждений, которые должны иметь место.

Лучшие компании адаптируют обучение к индивидуальным потребностям.

Оценка компетенций также побуждает менеджеров по продажам сосредоточиться на том, чем должен быть в мире , а не на том, чем он является. Если продукт представляет собой изменение направления компании, оценки могут помочь определить, кто сможет работать в новом мире, а кто будет бороться. Если компания создает новый отдел продаж для поддержки продукта, оценки могут помочь определить, что нужно искать в кандидатах на работу и как отбирать нужные черты характера.Менеджерам по продажам так же сложно изменить поведение, как и продавцам. Успешные менеджеры иногда думают: Я знаю по опыту, что работает, так зачем мне менять? Когда возникают проблемы на местах, эти менеджеры склонны винить продукт, а не продавцов или себя. Если команда управления продажами застряла в старом мире, может потребоваться значительная текучесть кадров. В крайнем случае, мы видели, как половина команды менеджеров по продажам на переднем крае менялась за один год, потому что ее члены не могли совершить необходимый скачок.

Преимущества стратегического управления счетами

Мы также обнаружили, что лучшие компании часто запускают новые продукты через программы стратегического управления счетами. Стратегические менеджеры по работе с клиентами (SAM), которые назначаются наиболее важным клиентам, имеют право смотреть в долгосрочную перспективу на развитие бизнеса и несут ответственность за построение полезной сети на всех уровнях организации своих клиентов. Они помогают отделам продаж на местах преодолевать трудности по мере их возникновения.SAM обычно получают больше долгосрочных стимулов в качестве части вознаграждения, чем обычные продавцы; компании с SAM обычно несут более высокие затраты на продажу, но обычно видят окупаемость этих инвестиций. В крупных компаниях SAM помогают разрушить внутренние барьеры между бизнес-подразделениями, которые мешают важным разговорам с клиентами. Один из членов операционного совета прокомментировал: «Если бы я спросил руководителей наших бизнес-подразделений, нужна ли нам программа стратегического управления счетами, они все ответили бы« нет », потому что беспокоятся о затратах.Но со своей позиции я знаю, что эти программы являются ключевым фактором нашего роста ».

Убедитесь, что кто-то смотрит на картину в целом.

SAM лучше всего проводить регулярные встречи по планированию с клиентами и устанавливать взаимовыгодные цели для поддержки продаж новых продуктов. Эта форма планирования и сотрудничества позволяет SAM внимательно знакомиться с методами ведения бизнеса, культурой и стратегиями клиентов. Они анализируют отрасли своих клиентов и определяют сильные и слабые стороны своих клиентов по сравнению с конкурентами на рынке.Тесная совместная работа над стратегическими приоритетами снижает барьеры на пути внедрения новых продуктов. Установлено доверие, поэтому покупатели не беспокоятся о том, что продавец скрывает информацию о продукте, и уверены, что продавец понимает проблемы, с которыми они столкнутся, когда продукт будет представлен пользователям.

Руководители высшего звена должны позволить менеджерам по работе с клиентами сосредоточиться на долгосрочных целях.

SAM обеспечивают связь между экспертами и появление новых возможностей на нижних уровнях обеих компаний.Описывая типичную историю успеха, один из них прокомментировал: «Однажды в одном из бизнес-подразделений мне сказали, что заказчик не заинтересован в технологиях хранения энергии. Они спросили не тех людей. Я связал их с центром исследований и разработок заказчика, где я знал, что над инновациями в области хранения данных работает команда из восьми человек, и эта команда действительно была заинтересована в сотрудничестве с нами ». Когда установлены правильные связи, две компании часто совместно разрабатывают технологии, способствуя еще большему уровню доверия.

Стройте партнерские отношения со своими лучшими клиентами.

SAM несут ответственность за объединение команд высшего руководства, чтобы показать, как две компании могут расти вместе. Старшие руководители сбытовых организаций демонстрируют свою личную приверженность этим программам, регулярно звоня клиентам и проводя стратегические встречи с SAM. Один из руководителей объяснил: «Участие совета директоров показывает нашу приверженность клиентоориентированности; он укрепляет доверие между советом директоров и высшим руководством клиента и дает совету более прямое представление о том, чего хотят клиенты.Эта программа дает SAM дополнительные силы благодаря нашему высшему руководству внутри и за пределами организации ». Приверженность на этом уровне помогает операционной группе понять проблемы своих клиентов и предвидеть проблемы, которые могут возникнуть в результате принятия нового продукта. И это убеждает клиентов, что проблемы будут решены своевременно, что снизит риск, связанный с совершением покупки.

Руководители высшего звена также используют стратегическое управление учетными записями, чтобы уравновесить потребность в долгосрочном росте с давлением для достижения краткосрочных целей по прибыли, что может создать напряженность в торговых организациях и подорвать способность компании продавать новые продукты.Наше исследование показывает, что руководители высшего звена частично снимают это давление, позволяя SAM сосредоточиться на долгосрочных целях и управлять доходами через нестратегические отношения. В одном исследовании мы обнаружили, что большинство компаний используют свои торговые организации для управления целевыми показателями прибыли — 81% старших руководителей продаж заявили, что их генеральный директор, а 75% заявили, что их финансовый директор требует действий по управлению доходами или расходами для сглаживания прибыли. Но руководители не относились ко всем учетным записям одинаково: мы обнаружили, что самым большим фактором, позволившим клиентам стать стратегическими учетными записями, был их потенциал для долгосрочного роста, и что высшие руководители примерно вдвое реже запрашивали краткосрочные действия в стратегических счетах, чем в других.Один SAM описал направленность своей компании следующим образом: «Мы рассматриваем последовательность как движущую силу стратегических отношений и готовы терпеть периоды снижения прибыльности, чтобы поддерживать прогресс». Эта долгосрочная направленность является ключом к продаже новых продуктов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Успешное выполнение стратегии органического роста требует глубокой и длительной приверженности со стороны всей команды высшего руководства, потому что вывод на рынок новых для мира продуктов трансформирует сбытовые организации так же сильно, как и покупающие организации.Лучшие компании стратегически согласованы, от отдела продаж до высшего руководства, когда запускаются новые продукты. Они осознают, что продажа этих продуктов сопряжена с различными препятствиями, и разрабатывают новые процессы для их преодоления. HR создает карты компетенций для оценки навыков и поведения, необходимых для продажи продуктов, и работает с менеджерами по продажам для разработки необходимых программ обучения и коучинга. Начальные менеджеры по продажам принимают стратегию, лежащую в основе запуска продукта, и поддерживают процесс обучения, который специалисты по продажам проходят в полевых условиях.Высшее руководство поддерживает долгосрочную ориентацию, взращивая стратегические счета и следя за тем, чтобы давление, направленное на достижение целевых показателей прибыли, не мешало будущему росту.

В лучших компаниях, которые мы посетили для интервью, вся торговая организация гордится тем, что выработала долгосрочное мышление в отношении органического роста. Эти компании осознают, что инвестирования в НИОКР недостаточно, чтобы гарантировать, что они принесут плоды; они берут на себя те же обязательства по коммерциализации, что и по развитию идей.На карту поставлено слишком многое, чтобы поступить иначе.

Версия этой статьи появилась в выпуске журнала Harvard Business Review за ноябрь – декабрь 2018 г. (стр. 92–101).

20 лучших примеров дизайна товарных страниц, которые мы когда-либо видели

Если вы сравните, как формируются страницы продуктов в разных компаниях, становится ясно, что они охватывают весь спектр. Некоторые используют прямой подход, отображая изображение продукта и объясняя, почему кто-то должен его купить. Другие компании создают сложные страницы с движущимися частями и причудливыми интерактивными элементами.

Тем не менее, другие компании создают восхитительные страницы продуктов, которые дают пользователям аутентичный опыт при просмотре того, что предлагает компания.

Хотите верьте, хотите нет, но самые интересные страницы продуктов не всегда связаны с программированием корпоративного уровня. Чтобы дать вам представление о том, что возможно — от малого бизнеса до известных имен — мы рассмотрели 20 примеров, которые находим поистине достойными восхищения.

На страницах, представленных ниже, адаптированы их сообщения, ценностные предложения и общие описания продуктов, так что эти сайты перекликаются с их уникальной личностью покупателя.

(И, заглянув на эти страницы, вы тоже можете захотеть купить их продукцию.)

Что такое страница продукта?

Страница продукта — это страница на веб-сайте компании, на которой представлен перечень продуктов, которые покупатель может купить. Это страница, которая помогает клиентам решить, что они хотят купить, в зависимости от различных характеристик, таких как цена, характеристики, отзывы и сравнение продуктов.

20 лучших дизайнов посадочных страниц продукта

1.Bellroy

Bellroy продает кошельки тоньше обычных. В этом есть ценность, но что это такое и как заставить потребителя это понять?

Чтобы ответить на эти вопросы, Bellroy разделил свою страницу продукта на три этапа пути покупателя: понимание проблемы, как решить проблему и как Bellroy может решить проблему.

Есть даже интерактивный раздел, который показывает, насколько тонкий кошелек заполнится по сравнению со стандартными кошельками. Когда пользователи перемещают ползунок вперед и назад по линии, оба кошелька заполняются картами и наличными, визуально отображая ту самую проблему, которую решает тонкий кошелек Беллроя.

Источник изображения

2. Wistia

Wistia — это видеохостинг и аналитическая компания, которая предоставляет пользователям подробные показатели производительности видео. Это может показаться праздником, но давайте погрузимся в то, что действительно выделяет эту страницу продукта.

Во-первых, нам представлены пять красочных графиков, иллюстрирующих ценностные предложения инструментов. И в случае, если это все, что действительно нужно было видеть пользователю, за этой графикой следуют два призыва к действию.

Но если вы продолжите прокрутку, вы увидите видео с информацией о возможностях Wistia для этого видео — призывы к действию, сборщики писем, тепловые карты видео и тенденции просмотра.

Один из лучших способов объяснить особенности визуальной платформы — продемонстрировать их на странице продукта. Он показывает пользователям все функции Wistia и то, как они работают изо дня в день.

Источник изображения

3. Площадь

Square — это компания, занимающаяся мобильными транзакциями, которую продавцы используют для сбора платежей от клиентов в любом месте и в любое время, если у них есть совместимый телефон или планшет.

Задача товарного маркетинга состоит в том, чтобы показать, почему Square является более простой альтернативой, чем обычный кассовый аппарат, и на его странице продукта эти причины визуально увлекательны.

Остальная часть страницы представляет собой четко организованные заголовки — которые читаются как ответы на часто задаваемые вопросы — много белого пространства, сжатый текст и соответствующие изображения. Любой, кто заглянет в каждый раздел, может понять, как именно Square работает на каждом этапе транзакции.

Источник изображения

4.Аренда взлетно-посадочной полосы

Некоторые компании, особенно в сфере электронной коммерции, имеют до тысяч страниц продуктов. Rent the Runway, компания по аренде одежды онлайн, является одним из них.

Rent the Runway имеет индивидуальную страницу продукта для каждого платья, которое он несет, со всей информацией, которую может пожелать покупатель — изображениями, размерами, тканью, ценой и отзывами. Так что же их отличает? Исключительная детализация разделов «Заметки стилиста» и «Размер и посадка».

Эти детали четко и тщательно продуманы стилистами и обозревателями.Они не просто объясняют, из чего сделано платье и как оно выглядит — они объясняют, как оно сидит на каждой части тела, какое нижнее белье следует носить с ним и для каких типов телосложения оно лучше всего подходит. Такая информация не только радует клиентов и вызывает их доверие, но и способствует принятию более уверенного решения о покупке.

Также обратите внимание на большое количество белого пространства вокруг изображений и описания продуктов. Согласно исследованию ConversionXL, это пустое пространство создает более высокую воспринимаемую ценность — в данном случае цену — продукта в сознании пользователя.

Источник изображения

5. Ежедневный сбор урожая

Daily Harvest разрабатывает суперпродукты в виде смузи, супов и др. И доставляет их к вашему порогу. Что делает страницы с описанием продуктов питания такими выдающимися? Они точно покажут вам, что делает эти продукты такими превосходными, в понятном и легко усваиваемом формате — это не каламбур.

Посетите одну из страниц, посвященных смузи Daily Harvest, ниже. Вы можете не только увидеть, как выглядит смузи, но и навести курсор на значок предварительного просмотра слева под основным изображением, чтобы увидеть продукты, использованные для создания этого напитка.Прокрутите вниз, и вы увидите каждый ингредиент и простое описание каждого из них.

Источник изображения

6. Oreo

Если вы видели какие-либо маркетинговые материалы Oreo, не удивляйтесь, что они есть в этом списке. Но иногда известность может затруднить создание страницы продукта. Так как же Oreo это удалось?

На странице продукта Oreo основное внимание уделяется тому, как эти простые классические файлы cookie могут помочь людям дать волю своему воображению, осмелиться удивиться и стать в целом счастливее.В нем одно за другим есть серия видеороликов. Один сопровождается словами: «Так легко дать волю своему воображению, когда вы играете с Oreo», — дань уважения давней дискуссии о «лучшем» способе их есть. Эта страница демонстрирует творческий, смелый подход к маркетингу, предлагая то, что в противном случае можно было бы рассматривать как обычную закуску.

Oreo также использовал уникальный дизайн для этой страницы. Несмотря на то, что сами файлы cookie являются монохромными, страница удивительно красочная, от видео до фонов и графики.

Источник изображения

7. Fitbit Charge

Когда я занялся этим сообщением в блоге, я спросил у нескольких людей, какие страницы их любимых продуктов. Я был поражен тем, сколько людей сразу же порекомендовали Fitbit — и, заглянув на сайт, я понял, почему.

Страница ниже помогла представить оригинальную Fitbit Charge — теперь на смену Fitbit 3 — и начинается с ценностного предложения, а не списка функций. Это геройский образ людей, идущих в гору, которые, как мы можем представить, носят Fitbits, с надписью «Зарядите свой день энергией».«

По мере прокрутки страницы вниз выполняется четыре быстрых шага, объясняющих, как работает продукт. Более того, многие из них интерактивны — раздел «Все, что вам нужно, все в одном месте» позволяет пользователям наводить курсор на различные функции, чтобы увидеть, как они отображаются в мобильном приложении Fitbit.

Но на странице также объясняется, почему эти функции так важны. Например, можно отслеживать все, что вы делаете, от ходьбы, бега и сна. Почему это имеет значение? Что ж, вы можете иметь свои текущие рекорды под рукой и пытаться их побить.

Зная, что пользователи могут не помнить все особенности, когда они покидают страницу, Fitbit был уверен, что сосредоточился на том, как эти функции на самом деле повлияют на жизнь посетителей. Отлично сработано.

Источник изображения

8. Volkswagen

Volkswagen применяет интерактивный подход к маркетингу своей продукции. Вместо того, чтобы перечислять все функции, которыми вы можете обладать в автомобиле, компания проводит вас через процесс сборки вашего автомобиля.По мере того, как вы проходите этот процесс, Volkswagen выделяет различные функции, которые вы можете выбрать, а затем дает вам предварительный просмотр того, как будет выглядеть автомобиль и как это повлияет на цену.

Несмотря на то, что в настоящее время я не собираюсь покупать новую машину, мне лично было весело возиться с различными функциями настройки на странице. Какого цвета я хочу? Я хочу аудио премиум-класса? (Да.) Это интересный способ для бренда избавиться от пресловутой коннотации «продавцов автомобилей», позволяя пользователям узнавать и выбирать функции самостоятельно.

Кроме того, есть отличная функция подбора игроков, которая позволяет вам видеть, в каких ближайших дилерских центрах есть автомобиль, со всеми вашими предпочтениями в его инвентаре.

Источник изображения

9. Сиэтл Сидр

Люди из Seattle Cider утверждают, что их сидр «не является вашим стандартным сидром». Ну, и страница продукта тоже. Он читается как история, начинающаяся с привлекательных изображений с высоким разрешением выбора сидра, на этикетках которых действительно классный дизайн.При наведении курсора появляется объяснение того, что отличает продукцию Seattle Cider от других, и что делает каждую вариацию особенной.

Но больше всего мне нравится то, что будет дальше: крутая интерактивная демонстрация того, как делается сидр от начала до конца, которая играет для пользователей, когда они прокручивают страницу. Это удивительный и восхитительный пользовательский интерфейс, который выходит за рамки типичной страницы продукта, потому что он не просто отображает продукты. Он показывает, откуда они и как.

Источник изображения

10.Программное обеспечение OfficeSpace

OfficeSpace продает программное обеспечение для управления помещениями, чтобы помочь людям хорошо управлять офисными помещениями. Как и название, страница продукта очень четкая и прямая.

Каждый раздел на этой странице продукта посвящен отдельной функции программного обеспечения. Заголовок объясняет эту функцию, а подзаголовок объясняет, почему эта функция важна при оценке различного программного обеспечения.

Это позволяет потенциальным клиентам быстро усвоить то, что предлагает продукт, а также прочитать более подробную информацию о его ценностном предложении — если они захотят.И, если кто-то хочет узнать еще больше об определенной функции, есть четкие призывы к действию.

Источник изображения

11. Орангина

Этот газированный цитрусовый напиток существует с 1935 года, и в него входит ровно четыре продукта — оригинальный, красно-оранжевый, светлый и тропический. Итак, как Orangina сохраняет свою страницу продукта одновременно актуальной и особенной?

Во-первых, исследовать это интересно. Когда вы наводите указатель мыши на любой из блоков, изображение или значок оживают — бутылки танцуют, апельсин ломается пополам, а градусник падает.Анимированные изображения и яркие цвета идеально сочетаются с индивидуальностью бренда Orangina.

Кроме того, вы могли заметить, что некоторые из блоков являются действительными продуктами, а другие — просто советами и подробностями о своих продуктах. Если у вас не так много товаров для продажи, подумайте о том, чтобы перемежать их советами и информацией о товарах, которые у вас есть.

Источник изображения

12. Mango Languages ​​

Mango Languages ​​создает «приятный» опыт изучения языков для библиотек, школ, корпораций, государственных учреждений и частных лиц.На его домашней странице есть иллюстрированные призывы к действию для каждого из этих покупателей — от публичных библиотек до государственных учреждений и до тех, кто обучает своих детей на дому. Каждый из этих призывов к действию ведет к отдельной странице продукта, которая красочна, четко написана и очень подробна.

Взгляните на приведенный ниже пример для учителей домашнего обучения. Как и любая другая часть веб-сайта, он излучает дружелюбный, доступный и отзывчивый характер бренда Mango. Видео не могло быть более восхитительным.Я имею в виду, манго, играющий на гитаре в цилиндре? Да, пожалуйста.

По мере того, как вы прокручиваете, вы встречаете четкие ценностные предложения, в которых используется игривый язык, который соответствует бренду. На странице написано «просто в использовании», «весело» и «эффективно».

Источник изображения

13. Матрасы Helix

Одно дело продать матрас — другое дело продать крепкий ночной сон. Компания Helix Mattresses уделяет особое внимание последнему, разработав страницу продукта, на которой каждый матрас упорядочен по уровню мягкости и поддержки.

Глядя на линейку продуктов Helix в виде диаграммы, посетителям веб-сайта не нужно изучать каждый матрас индивидуально, чтобы найти атрибуты, которые они ищут. Просто найдите строку и столбец, которые соответствуют вашим потребностям в постельных принадлежностях, и перейдите на страницу продукта выбранного матраса, чтобы узнать больше.

Еще одна причина, по которой страница продукта Helix Mattresses настолько эффективна, — это то, как она описывает свои продукты. Может быть трудно понять, что на самом деле означает «плюшевый», «твердый» или «поддерживающий» в матрасе — все они кажутся такими субъективными.По этой причине Helix делает все возможное в своих описаниях продуктов, используя запоминающиеся объяснения каждой категории, к которой может принадлежать матрас.

«Plush Feel: мягкий верх вашего матраса, позволяющий погрузиться в него как облако».

«Сбалансированная поддержка: не слишком много, не слишком мало. Лучше всего подходит для тех, кто спит на боку с тонким и средним типом телосложения».

«Твердое ощущение: твёрдый верх матраса без утолщения и деформации».

Источник изображения

14. Минувакс

Minwax производит продукты, помогающие людям ухаживать за деревянной мебелью и поверхностями.Клепает, правда? Но бренду удалось создать страницу продукта, которая не только актуальна, но и помогает пользователям быстро и легко находить то, что они ищут.

Это отчасти благодаря модулю Minwax Product Finder. Он работает как викторина, где задается серия вопросов с несколькими вариантами ответов, например «Что это за проект?» и «Что вы собираетесь делать?»

После того, как вы ответите на вопросы, викторина генерирует рекомендуемые продукты, которые включают удобный список «Не забывайте» с инструментами, которые вам понадобятся для выполнения работы, такими как защитные очки, перчатки и наждачная бумага.Подобные полезные советы выходят за рамки обычной страницы продукта электронной коммерции.

Источник изображения

15. Министерство снабжения

Министерство снабжения специализируется на удобной официальной одежде и на целевых страницах показывает, насколько удобна любая из его вещей.

Взгляните на страницу с описанием блузки Juno ниже. Под фотогалереей женщины, моделирующей продукт, Министерство снабжения предоставляет посетителям «доказательства», показывая количество нитей блузки, материалы и другие ключевые качества, делающие продукт уникальным.

Лучшей чертой страницы продукта может быть анимированная графика, в которой используются простые зацикленные видеоролики, демонстрирующие устойчивость и гибкость одежды.

Источник изображения

16. Люлишуо

Liulishuo — это китайский стартап, который создает инструменты для изучения английского языка для личного развития и подготовки к экзаменам. Страница продукта мобильного приложения компании предлагает чистый, но богатый мультимедиа обзор ее учебной программы.

Как вы можете видеть ниже, внизу страницы воспроизводится четкий видеоролик курсовой работы на основе видео в действии на смартфоне.По сути, это демонстрация приложения до того, как пользователи его загрузят.

В верхней части страницы Люлишуо отлично использует QR-коды, позволяя пользователям загружать приложение, просто сканируя код на своем мобильном устройстве. Такое представление программного продукта — это разумная попытка привлечь больше клиентов, просто упростив доступ к продукту.

Источник изображения

17. Двигатель Metavrse

Metavrse, консультант по виртуальной реальности (VR) и разработчик продуктов, имеет едва ли не самую захватывающую страницу продукта, которую мы когда-либо видели.Компания продает не только VR Insight, но также инструменты VR и 3D, чтобы помочь современным компаниям лучше привлекать клиентов своими товарами и услугами.

Не знаю, как вы, но я не могу не восхищаться этой целевой страницей.

Страница продукта

Metavrse VR на самом деле позволяет пользователям сканировать QR-коды на мобильных устройствах, чтобы погрузиться в виртуальный опыт в соответствии с имеющимся продуктом. Так что если вы хотите держать Солнечную систему в своих руках и создавать или перемещать планеты — вы можете сделать это за секунды.

Возможности этой компании демонстрируются организованным и захватывающим образом, что делает ее целевую страницу не чем иным, как превосходным.

Источник изображения

18. Ниппель Nfant®

Nfant®, продукт для грудного вскармливания, серьезно относится к переходу от грудного вскармливания к пероральному вскармливанию — как видно на странице продукта компании Nfant®Nipple.

Что отличает этот малый бизнес от других услуг по уходу и воспитанию детей, так это использование данных для привлечения клиентов.

На странице продукта ниже рекламируется несколько типов сосков в форме верхушек для бутылочек, и каждый из них предлагает различный уровень потока, когда ребенок пьёт. Однако, как бы ни были задействованы условия каждого продукта, на странице продукта информация доставляется изящно с использованием цветовой координации, демонстрации видео и даже графика, сравнивающего диапазон расхода каждого продукта, к которому кормящие матери могут вернуться.

Кормящие мамы всегда узнают, какие ресурсы у них есть для сохранения здоровья своих детей.Имея это в виду, подробная, но понятная страница продукта Nfant хорошо знает личность своего покупателя.

Источник изображения

19. Тонкие леггинсы

Thinx — это бренд одежды и нижнего белья, который производит абсорбирующие безотходные продукты для людей с менструацией. Он хорошо известен своей линейкой продуктов для менструального цикла длительного действия, которые более рентабельны и меньше загрязняют окружающую среду, чем альтернативные прокладки и тампоны.

На странице продукта Thinx вы найдете широкий спектр форм и размеров тела, отображающих инвентарь.Это помогает клиентам определить, что лучше всего будет смотреться на разных лицах. Кроме того, это дает аудитории четкую информацию о том, какая одежда лучше всего подходит для них в зависимости от потока и уровня активности.

Что действительно делает страницу продукта популярной, так это интерактивная функция 360-градусного обзора всех продуктов. Вы можете вращать модели разных размеров, чтобы увидеть, чего именно следует ожидать покупателю — функция, которая делает покупки в Интернете более надежными, чем у конкурентов.

Источник изображения

20. Джекбокс Игры

Jackbox — это студия, создающая игры для вечеринок, позволяющая группам играть в игры под одной крышей или из любой точки мира через Интернет. Эта студия объединила множество людей и выросла за последние пару лет, а страница продукта способствует ее успеху.

С визуальной точки зрения, вся целевая страница продукта Jackbox яркая и интересная. Плавающие персонажи помогут вам узнать больше о каждом игровом пакете, обо всех забавных функциях, которые есть в каждом из них, и укажут, через какие игровые платформы вы можете получить к ним доступ.

The Jackbox Party Pack выделяется на фоне других страниц игровых продуктов своим забавным и причудливым внешним видом, предоставляя покупателям радостное представление о развлечениях, которые предлагают игры.

Источник изображения

Вы почерпнули какие-нибудь идеи на страницах этих продуктов? Мы надеемся, что вы это сделали, но прежде чем вы начнете работать самостоятельно, давайте рассмотрим несколько передовых методов.

Страница продукта Лучшие Лрактики

Итак, чему эти бренды научили нас о страницах продуктов? Все сводится к нескольким обязательным вещам:

1.Сделайте это интересным и веселым, особенно если у вас нет ничего интересного.

Независимо от типа продукта, ваш веб-сайт должен быть привлекательным, интересным для просмотра и изучения. Ваш UX / UI дизайнер или разработчик должен сделать страницу продукта интерактивной или, как минимум, визуально привлекательной.

Эта практика может быть такой незначительной, как изменение цвета страницы, или такой большой, как переформатирование каждого раздела и внедрение большего количества виджетов для повышения качества обслуживания клиентов.

2. Помогите посетителям найти то, что они ищут.

Убедитесь, что страница не загромождена, а спецификации продукта максимально ясны, чтобы покупатели могли понять его ценность. Клиенты обратятся к вашим конкурентам, если они не смогут найти нужную информацию своевременно и организованно.

Чтобы помочь в этой практике, вы могли бы получить выгоду, предоставив текущим клиентам анкету по удобству использования, чтобы напрямую узнать их мнение.

3. Персонализируйте взаимодействие с пользователем.

Разрешить пользователям «создавать свои собственные» продукты, чтобы показать им, что вы можете удовлетворить их предпочтения. Вы даже можете пойти дальше и сравнить возможности продуктов друг с другом или с другими продуктами на рынке, если знаете, что они представляют большую ценность для вашей аудитории. Все это сводится к пониманию товарного маркетинга и того, как вы можете лучше обслуживать свой конкретный рынок.

4. Описание продукта должно быть информативным.

Не вдаваясь в подробности, обязательно включите правильную информацию, которая покажет пользователям, что отличает ваши продукты от других.

Скорее всего, ваш клиент уже перешел на вашу страницу с общим представлением о том, что ваш продукт может для них сделать, теперь ваша задача — глубоко погрузиться в то, каковы цель и ценность вашего продукта — вы также должны подкрепить это доказательствами, такими как другие отзывы покупателей тоже.

5. Сделайте изображения четкими и качественными.

Это должно быть понятно, но вы удивитесь, насколько размытая или устаревшая графика может отпугнуть клиента. Но не беспокойтесь, это одна из самых простых проблем, которую можно решить, и она может сделать вашу страницу продукта более профессиональным за считанные минуты.

6. Используйте чат.

Вы хотите, чтобы страница вашего продукта помогала клиентам находить то, что они ищут, а добавление функции живого чата поможет им в их изучении.

Онлайн-чат позволяет торговым представителям решать вопросы клиентов за считанные минуты. Добавление этой функции может повысить эффективность общения на вашем веб-сайте, а также помочь вам улучшить его.

7. Перечислите не только функции, но и преимущества.

В описаниях продуктов общие знания должны быть подробными, но сделайте дополнительный шаг и опишите, как эти функции могут принести пользу потребителю.

Например, вы можете продавать технический гаджет с удивительными характеристиками в описании, но не все покупатели поймут смысл всех этих функций. Обязательно обсудите ценность этих функций для лучшего понимания.

8. Включите отзывы клиентов.

72% клиентов не совершат никаких покупок, пока не прочитают отзывы.

При совершении покупок в Интернете отзывы покупателей чрезвычайно важны для потенциальных клиентов. Если они смогут прочитать честный обзор продукта, они будут больше доверять качеству бренда.

9. Сравните цены.

Если вы проводите специальные предложения или скидки на свои продукты, сообщите об этом клиентам на веб-странице. Укажите первоначальную цену рядом с текущим предложением, и покупатели почувствуют срочность и с большей готовностью совершат покупку быстрее для заключения сделки.

10. Сделайте убедительным.

В целом, вы должны знать свой продукт как свои пять пальцев. Сделайте страницу продукта настолько убедительной, насколько вы думаете, что это может быть — решение, которое поможет вашим клиентам решить болевые точки.

Создайте свою страницу продукта, чтобы произвести впечатление

То, как вы показываете свой продукт, может стать отправной точкой для принятия решения потенциальным покупателем. Из-за этого вы должны сделать так, чтобы ваши продукты сияли и правильно передавали свою ценность.

Теперь, когда вы ознакомились с нашим списком эффективных целевых страниц продуктов, мы надеемся, что у вас появилось новое вдохновение, и вы примените его на своем веб-сайте.

Примечание редактора: этот пост был первоначально опубликован в октябре 2018 года и был обновлен для полноты.

Отличные продукты делают меньше, но лучше | by Fabricio Teixeira

Подумайте о самых успешных продуктах, которые вам известны. Те, которые вы используете каждый день в качестве покупателя. Twitter, Lyft, Venmo, Slack. Единое ценностное предложение, сформулированное на различных уровнях продукта: функции, архитектура, взаимодействие, удобство использования, брендинг, коммуникации.

Меньше, но лучше

Концепция меньше, но лучше , определенно не нова.

Немецкий промышленный дизайнер 1932 года рождения, Дитер Рамс стал одним из самых узнаваемых и влиятельных дизайнеров ХХ века.Твердо верящий в функционализм, его рациональное видение дизайна резюмируется его знаменитой фразой: «Меньше, но лучше».

Но как эта концепция применима к дизайну цифрового продукта?

• Начните с малого. Возьмите то, что вы считаете своим минимально жизнеспособным продуктом, и разрежьте его пополам. А затем снова разрежьте его пополам.
• Использовать данные. Если мы делаем свою работу правильно, у нас есть данные о том, как пользователи взаимодействуют с продуктами, которые мы создаем. Используйте эти данные, чтобы создать случай, когда вы заметите, что определенная функция используется недостаточно.
• Установите бюджет функции. Согласитесь с определенным порогом функций, которые будет иметь ваш продукт, и продолжайте отдавать предпочтение тем, которые больше соответствуют вашим бизнес-целям на этот год.
• Скажи нет. Focus означает отказ от отзывов клиентов и запросов на новые функции. Поначалу кажется неудобным, но со временем становится лучше.
• Компенсация пользователям. Когда вы удаляете функции, на которые, как вы знаете, пользователи будут жаловаться, придумайте план, как уменьшить их разочарование.Что вы можете дать им до, во время и после удаления функции, чтобы они были в восторге от вашего продукта?

В конце концов, не существует простой формулы для балансирования краткосрочных запросов функций с долгосрочным состоянием продукта.

Время от времени попробуйте отойти от повседневной разработки функций и спросите себя: «Если бы я начал создавать свой продукт с нуля, какие 3 функции я бы включил в него сегодня?»

Большинство ваших клиентов будут вам благодарны за это.

Десять принципов создания отличных продуктов

Разве это не здравый смысл, что для создания отличной компании нужен отличный продукт? Тем не менее, слишком многие люди думают, что если вложить много денег в маркетинг и PR, то можно продать товары. Но если продукт плохой, все рассказы историй и партнерства в мире закончатся только напрасной тратой времени и денег. Или, как сказал Дэвид Огилви: «Хороший маркетинг только ускоряет провал плохого продукта». Мы мало читаем о провалах продуктов, поскольку предпочитаем праздновать успехи, но существует бесчисленное множество неудачных стартапов, которые так и не получили продукт, и конкурирующее количество продуктов крупных компаний, которые оказались огромными провалами, несмотря на стоящую за ними маркетинговую мощь.Вспомните очень недолговечные New Coke и Newton, первый КПК Apple.

Создание отличных продуктов — сложный навык. Многие считают, что, поскольку они используют продукты и имеют о них мнение, они также могут проектировать и создавать их. Но людей, которые занимаются отличным продуктом, мало. Что еще хуже, нет формального обучения, чтобы им стать. Лучшие специалисты по продуктам изучили путем проб и ошибок, имеют многолетний опыт, увлечены дизайном, одержимы пользовательским опытом и всегда используют новейшие инструменты и технологии.Однако, поскольку любой может высказать свою точку зрения на дизайн или функциональность, не имея формального образования, в отличие от инженерного дела, права, медицины и большинства других областей, часто не те люди берут на себя ответственность за создание продуктов.

В самом начале моей карьеры, в 2001 году, Марти Кейган, который сейчас возглавляет группу продуктов Кремниевой долины, нанял меня на eBay в качестве менеджера по продукту. Поскольку он понимал, что нужно для создания отличного продукта, он создал вокруг себя звездную команду, и я был одним из счастливых бенефициаров этого слияния опыта и знаний.Я учился на лучшем, как создать продуктовую организацию, как дать возможность дизайну, проектированию и юзабилити работать вместе, как и когда прислушиваться к мнению пользователей, как создавать прототипы, быстро выполнять итерации и многое другое. Многие люди, входившие в продуктовую команду Марти, отправились создавать отличные продукты в одни из лучших компаний Кремниевой долины.

Не существует жесткого правила, как создать отличный продукт. Однако есть принципы, которым нужно следовать, вопросы, которые нужно задавать, и инструменты, которые можно использовать.Ниже я описал некоторые из наиболее важных принципов, которые я и другие, с которыми я работал, использовали при создании онлайн-продуктов. Они призваны обеспечить контекст и основу для долгого пути, необходимого для создания отличного продукта. Сами по себе их недостаточно, и следует ознакомиться с конкретными методологиями, такими как подход бережливого стартапа, а также с лучшими практиками, предоставляемыми подобными продуктами Silicon Valley Product Group и другими. И, что самое главное, на работу должны быть найдены подходящие люди.

1. Создайте правильный продукт, прежде чем думать о создании правильного продукта. Не тратьте время на детали характеристик продукта, на сложности технологии, которую вы будете использовать, или на устранение мелких проблем, прежде чем вы будете уверены, что то, что вы создаете, соответствует потребностям рынка.

2. Интуиция важна, но ее недостаточно. Независимо от того, насколько хороша ваша интуиция, даже если вы являетесь опытным дизайнером или менеджером продукта. вам следует стремиться воспользоваться данными, доступными на рынке, предоставленными клиентами и доступными через ваших конкурентов.Составьте план действий, чтобы многократно уточнять и подтверждать свою интуицию и тезис. За гением всегда стоит метод и процесс.

3. С самого начала поймите ценностное предложение вашего продукта. Чем он будет отличаться от того, что уже есть на рынке? Какие есть альтернативы? Насколько велики возможности для вашего продукта на своем рынке? Правильно ли выбрано время для вашего продукта? Марти Кейган в блоге SVPG излагает десять фундаментальных вопросов, которые вы можете задать, чтобы провести полезную оценку возможностей продукта.

4. Спросите клиента, будет ли он или она использовать ваш продукт , а не только если он или она может использовать его . Методология бережливого стартапа рекомендует задать себе вопрос: «Следует ли создавать этот продукт?» вместо «можно ли построить этот продукт?» Мы должны распространить это на клиента. Существует множество причин, по которым кто-то мог бы использовать продукт , но предпочел бы не использовать его из-за цены, привычки, затрат на переключение или по любой другой причине.

5.Протестируйте свои выводы, чтобы иметь возможность взаимодействовать с клиентами, а также с внутренними заинтересованными сторонами. Ваша первоначальная цель должна состоять в том, чтобы создать минимально жизнеспособный продукт, который достаточно хорош, чтобы представить его клиентам. Затем вы должны повторить его на основе тестирования, измерений и обучения. Это не только более низкая стоимость, но и более быстрый способ создания правильного продукта. Внесение небольших измеримых изменений, их быстрое тестирование и соответствующая доработка продукта намного эффективнее, чем внесение больших изменений, создание которых требует больше времени, труднее тестировать и труднее избавляться от них, если они не работают.

6. Поговорите с покупателями. Да, это означает встретиться с ними, позвонить им и задать им вопросы об их привычках и потребностях. Наблюдайте за ними, используя продукты ваших конкурентов и ваши на разных этапах разработки. Это требует времени, но чрезвычайно ценно при разработке продукта. Также доступно множество инструментов, которые позволят вам продолжить изучение клиентов на более систематической основе, от опросов до аналитики и отслеживания поведения, а также интеллектуальных инструментов поддержки клиентов и обратной связи.

7. То, что вы удаляете, не менее важно, чем то, что вы добавляете. Очень важно изучить «силу отказа», как недавно сказал в интервью Тони Фаделл, крестный отец iPod и основатель Nest. Помните, что красота iPod заключалась в его простоте. Когда вы идете на Google домашняя страница, единственное, что вы можете сделать, это выполнить поиск. Сильной стороной процесса оформления заказа Amazon является его простота использования и скорость. Это сила упрощения.

8. Но не слушайте своих клиентов, если это может поставить под угрозу ваш бренд. Это то, о чем я снова вспомнил недавно во время обеда с основательницей The White Company Крисси Ракер, когда она рассказывала об одном из ключей к успеху своей компании, которую она построила с нуля и сейчас стоит сотни миллионов. Такой же совет она получила от Анджелы Арендтс, когда была генеральным директором Burberry.

9. Чтобы достичь всего вышеперечисленного, вы должны создать сильную продуктовую организацию. Вам нужны правильные люди на правильных ролях, чтобы проводить пользовательское тестирование, измерять данные, определять функции, повторять разработку и координировать процесс.Найдите время, чтобы найти этих людей, обучить их и разработать правильные процессы, которые будут использоваться.

10. Наконец, ваш продукт должен рассказывать ясную, простую и убедительную историю . Люди занимаются историями, а не фактами и особенностями.