Кунжут как принимать при остеопорозе: Кунжут укрепляет кости

Содержание

Кунжут укрепляет кости

Маленькие семена, а какую прочность костям дают! Кунжут ведь не только пикантная добавка в выпечку и салаты, но и лекарство

Будучи в Германии, узнала от своей знакомой, что немецким женщинам бальзаковского возраста, у которых в силу физиологических причин повышается риск развития остеопороза — заболевания, при котором из костей вымывается кальций и они становятся хрупкими, врачи прописывают жевать кунжут. В день рекомендуется несколько чайных ложек этого природного лекарства.

Что содержат семена?

И, оказывается, неспроста: по содержанию кальция кунжут превосходит большинство пищевых продуктов и даже многие сорта сыра. Его количество достигает до 1,4 г на 100 г семян. Кроме того, семена содержат много железа — в 100 г около 16 мг. Именно поэтому кунжут — незаменимое средство для тех, кто страдает остеопорозом. При начальных проявлениях этого заболевания можно контролировать ситуацию соблюдением диеты, в состав которой входят препараты и продукты, богатые кальцием, в том числе и кунжут.

Ученые установили, что кунжут содержит вещества, которые регулируют кислородный обмен в организме, сдерживают процессы старения, а также способствуют обновлению клеток.

Имейте в виду!

Польза кунжута частично теряется при жарке семян. Однако сырые семена долго не хранятся. Их лучше употреблять в пищу в течение месяца-двух, иначе они начинают горчить. Проблему решает масло кунжута, полученное холодным отжимом.

Во всем мире, и особенно в Канаде, Японии и Израиле, за последние десять лет наблюдается рост аллергии на кунжут. Если вы аллергик, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать этот продукт!

Не хуже оливкового!

Из семян получают вкусное пикантное масло, содержащее много полезных питательных веществ. Выяснилось, например, что ежедневное употребление одной столовой ложки кунжутного масла заметно повышает уровень кальция в организме человека.

Это масло — чемпион и по содержанию фитостерина, вещества, способного понижать уровень холестерина в крови. В 100 граммах этого продукта содержится 74 процента суточной дозы меди, 31 — магния и 35 процентов — кальция. Масло помогает бороться со стрессом и напряжением, предотвращает заболевания нервной системы.

Прием хотя бы одной столовой ложки кунжутного масла в день облегчает дыхание при бронхиальной астме, одышке, сухом кашле. А еще этот продукт нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока, масло применяют и как глистогонное средство.

Подчеркивает вкус

Кунжут прекрасно сочетается почти со всеми продуктами, а чтобы его аромат был ярче и сильнее, перед добавлением в еду кунжут нужно немного прокалить на сковороде.

Кунжут можно размолоть и добавить в салат или кашу. Очень вкусно посыпать кунжутными семенами только что зажаренную рыбу. Хорошо сочетается кунжут с мясом, особенно со стейками из говядины или телятины.

Здоровый рецепт

Жареная фасоль с кунжутом

Зеленая стручковая фасоль — 500 г, кунжут — 20 г, соевый соус, рафинированное оливковое масло.

Ставим сковородку на огонь, наливаем растительное масло. Высыпаем стручковую фасоль. Поливаем соевым соусом. Солить не нужно, поскольку соль заменяет этот соус. Добавляем кунжут и перемешиваем.

Жарим стручковую фасоль на среднем огне без крышки 10 минут, изредка помешивая, чтобы блюдо равномерно прожарилось.

ОСТЕОПОРОЗ! – Московский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики (МОЦОЗиМП)

Кто виноват и как предупредить?

Остеопороз – уменьшение массы костной ткани, когда нарушается равновесие между естественной потерей костного вещества и образованием новой костной ткани, что приводит к снижению механической прочности костной ткани и, как следствие, к переломам.

Обычно принято считать, что остеопороз – это удел пожилых людей, такова уж их доля – ломать руки и ноги, а то и шейку бедра. Но это глубокое заблуждение. К сожалению, недостаток кальция зачастую сопровождает нас всю жизнь и начиная даже не с рождения, а с внутриутробного развития. Многие ли родители знают о том, что беременная женщина (а также кормящая мама) должна получать ежедневно 1500-2000 мг кальция? Это наша вина – мы плохо учим будущих мам. А ведь при хроническом недостатке кальция плохо формируется скелет ребёнка, после рождения у него может развиться рахит, медленно режутся зубы, наблюдается склонность к переломам. Страдает и мама, у неё часто портятся зубы и ногти.

Поставщиком кальция для нас является пища, а лучшим источником – не молоко и творог, как считают многие, а знакомый всем кунжут. Кунжут – сказочное растение. Помните восточное заклинание: «Сезам, откройся!»? Сезам – это второе, древнее название кунжута. И действительно, использование в пищу семян этого растения снимает многие проблемы со здоровьем, открывая дорогу активной жизни. Ведь в семенах кунжута, особенно чёрного, содержится очень большое количество кальция, до 2,9 г на 100 г. Это в два раза больше, чем даже в твёрдых сортах сыра. Кунжут – чемпион по содержанию кальция среди пищевых продуктов.

У молодой женщины (26 лет) после приёма противозачаточных средств появились проблемы с зубами – начал прогрессировать кариес, нарушилась структура эмали, стала беспокоить гиперчувствительность зубов. Было больно жевать, есть горячее и холодное. Через пять месяцев регулярного приема пророщенных семян чёрного кунжута все эти проблемы ушли, по словам больной «на зубах стало появляться что-то беленькое», т.е. постепенно восстановилась эмаль, прорезался и вырос зуб мудрости. После того, как женщина забеременела, она продолжала принимать проростки кунжута, понимая, что кальций нужен и ребёнку для построения скелетных тканей, и ей, чтобы сохранить зубы. Также ей был прописан приём проростков льна, чечевицы и гречихи. Беременность протекала без осложнений, роды своевременные, ребёнок доношен, с оптимальными антропометрическими данными. В течение грудного вскармливания (12 месяцев) мама продолжала регулярный приём пророщенных семян. Катамнез 4 года: “У ребёнка оптимальное психофизическое развитие, за 4 года ничем не болел, сама в течение 4 лет не болеет, чувствует себя хорошо».

Следующий «проблемный» период для ребёнка – смена зубов. Суточная потребность в кальции (по рекомендации ВОЗ) у детей до трёх лет 600 мг, от четырёх до десяти лет 800 мг. Наилучший источник кальция и для детей и для взрослых – пророщенные семена чёрного кунжута. В сухих семенах этого вида растения содержится, кроме кальция, большое количество антиоксидантов (290 мг/100 г), которое увеличивается после прорастания до 490 мг/100 г; количество витамина С возрастает при прорастании с 2,2 мг/100 г до 34,7 мг/100 г.

Мама привела на приём сына. Мальчику 10 лет, зубы – только передние, коренных зубов нет. Они обращались ко многим врачам, но никто не мог помочь, и к нам пришли уже без всякой надежды. Удивились назначению: «Проростки кунжута?». Не поверили, что поможет, но мальчик стал принимать пророщенные семена по 20 г в день. А через три недели пришли весёлые и счастливые – все коренные зубы прорезались и стали расти, крепкие и здоровые.

Дети представляют собой группу повышенного риска по дефициту кальция и в период интенсивного роста (от 13 до 16 лет). В это время недостаток кальция проявляется обычно в виде неравномерного роста скелетных тканей, мышечных болей, склонности к переломам, частых простудных заболеваний. Суточная потребность в кальции в этом возрасте 1200 мг.

У девочки 14 лет наблюдался неравномерный рост костей скелета. Особенно быстро росли ноги, за год размер обуви увеличился с 30 до 37. Красивые длинные ноги – это прекрасно, но «строительного материала» не хватало для равномерного роста всего организма, и верхняя половина тела росла медленнее. Девочка – отличница, ежедневно несколько часов проводит за компьютером. У неё стала развиваться сутулость, начались мышечные боли. Помог регулярный приём проростков чёрного кунжута, проблемы постепенно ушли.

При правильном рационе человек с рождения до 25 лет накапливает кальций, депонируя его в костях.

После 35 лет организм под воздействием гормона паращитовидной железы «перекачивает» кальций из костей в кровь. Ежедневная потребность в кальции для людей от 25 до 55 лет – от 800 до 1200 мг, для женщин в климактерический период 1400 мг.

Людям среднего возраста следует помнить об этом и знать, что приём продуктов, содержащих большое количество кальция, необходим для нормальной работы опорно-двигательного аппарата, они укрепляют скелет, зубы и ногти. Проростки чёрного кунжута целесообразно использовать также при лечении переломов, особенно полезны они спортсменам для быстрого заживления травм. Противопоказан кунжут при повышенной свёртываемости крови, склонности к тромбообразованию и варикозе.

При неполноценном питании к 70 годам организм человека теряет до 30% кальция. Поэтому у пожилых людей с возрастом часто развивается остеопороз, который проявляется склонностью к переломам, разрушаются зубы, уменьшается рост, беспокоит хрупкость ногтей, судороги мышц, экзематозные поражения кожи.

Однако и в организме пожилых людей можно остановить разрушения, вызванные недостатком кальция. Поможет в этом ежедневный приём 20 г пророщенного чёрного кунжута. Японские исследователи установили, что семена чёрного кунжута полезны не только как источник кальция. Они содержат вещества, регулирующие в организме человека кислородный обмен, сдерживающие процессы старения, способствующие обновлению клеток.

Более подробно информация о пророщенных семенах изложена в книге «Самая полезная еда: проростки» и на сайте www.sprouts.ru.

Заказать пророщенные семена чёрного кунжута, готовые к употреблению, можно в Травяной лавке фитоцентра Гордеева по адресу: Москва, ул. Тверская 12, стр. 7, тел. (495) 629-94-49.

Кунжут и остеопороз: как принимать семя правильно

Лучше всего принимать кунжут при остеопорозе в сыром или пророщенном виде. В сыром: перемолоть на кофемолке или длительно пережевывать. В пророщенном: промыть чистой водой комнатной температуры на 0,5 см выше уровня и оставить на 8 часов. Затем в емкость на дно уложить слой мокрой марли и высыпать семена, через 12 часов их нужно промыть, а к концу суток они пустят первые ростки.

Можно также сочетать кунжут с молочными продуктами (это еще больше увеличит ценность семян) или приготовить достойную альтернативу – кунжутное молоко. Главное – не переборщить, допустимая доза – 30 г в день.

📌 Содержание статьи

Польза кунжута при остеопорозе

Кунжут полезен для костей из-за высокого содержания кальция, который необходим при остеопорозе для профилактики перелома костей. Семена являются лидером среди растительных продуктов по содержанию микроэлемента – на 100 г приходится 1400 мг кальция.

Кроме этого, семечки содержат и другие важные компоненты для укрепления позвоночника, костей бедра и лучезапястного сустава, наиболее подверженных переломам. Кунжут богат фосфором, цинком, магнием, марганцем, медью, селеном и витаминами К и Д. Эти компоненты сами участвуют в построение костной ткани и облегчают усвоение кальциевых солей.

Состав кунжута

Кунжут принесет пользу не только при остеопорозе. Эти зернышки улучшают жировой обмен, выводят избыток холестерина, что замедляет прогрессирование атеросклероза. Также в семенах растения имеются очень ценные полиненасыщенные жирные кислоты. Они имеют свойство антиоксиданта – препятствуют разрушающему действию свободных радикалов. Это позволяет:

нормализовать давление крови;
улучшать состояние сосудов при ишемической болезни сердца, нарушении кровообращения в головном мозге, конечностях;
предотвратить раннее старение организма;
защитить от развития диабета и опухолей.

Рекомендуем прочитать статью о препаратах кальция при остеопорозе. Из нее вы узнаете, как правильно принимать препараты кальция при остеопорозе, дозировке, побочных действиях, какие подойдут для женщин в менопаузе и что чаще всего назначают для пожилых.

А здесь подробнее об остеопорозе кистей рук.

Возможный вред от кунжута при остеопорозе

Для того, чтобы семя кунжута не принесло вреда при остеопорозе, нужно помнить о его допустимой суточной дозе – не больше 30 г (примерно столовая ложка с горой). Если ее регулярно увеличивать, то возможно усиление свертывания крови, повышенный риск камнеобразования в почках. Это свойственно всем продуктам, имеющим много кальция в составе.

Кунжутные семена частично нейтрализуют такие риски за счет сбалансированного соотношения с витаминами и другими микроэлементами.

Высокое содержание масел в семечках может ухудшить работу печени и поджелудочной железы. Поэтому его употребление с жирами (творог от 9%, сливочное масло) пациентам с болезнями органов пищеварения противопоказано. Следует также учесть и их калорийность – 565 ккал на 100 г. При повышенном весе тела нужно обязательно учитывать калории, полученные с кунжутом.

Как принимать семя кунжута при остеопорозе

Чтобы кальций хорошо усваивался из кунжута, нужно принимать семена в сыром или пророщенном виде, но можно также его сочетать с молочными продуктами или приготовить кунжутное молоко.

В чистом виде

Из-за содержания ненасыщенных жирных кислот семена могут прогоркнуть. Поэтому нужно их приобретать упакованными в пакеты и следить за сроком годности продукта. Если подвергнуть кунжут обжариванию, то это усилит его вкус, но практически полностью лишит лечебного эффекта. Кальций будет усваиваться хуже, а ценные кислоты будут разрушены. Поэтому самый лучший вариант – это сырые семена.

Важно их тщательно измельчить. Для этого рекомендуется перемолоть на кофемолке или длительно пережевывать. Если этого не сделать, то большая часть продукта покинет организм в неизмененном виде. Хранить перемолотые зернышки нельзя, поэтому следует готовить небольшие порции молотого кунжута перед употреблением.

Пророщенный

В семенах растений заключается большой запас биологической энергии. Проращивание ее освобождает, увеличивая его пользу и облегчая переваривание. Для замачивания подойдет только свежий кунжут, лучше выбрать черный сорт.

После промывания его заливают чистой водой комнатной температуры на 0,5 см выше уровня и оставляют так на 8 часов. Потом в емкость на дно укладывают слой мокрой марли и высыпают семена. Через 12 часов их нужно промыть, а к концу суток они пустят первые ростки. Такое зерно приносит максимальную пользу в первые 3 дня, поэтому не рекомендуется его проращивать в большом количестве, хотя оно хорошо хранится в холодильнике.

Ростки кунжута можно есть сырыми или добавить в сок из зелени, моркови и яблок. Такой напиток тонизирует и укрепляет организм, улучшает состояние костной системы, полезен в период беременности и женщинам после наступления климакса, повышает потенцию у мужчин.

Смотрите на видео о способе проращивания кунжута:

С йогуртом

В стакане йогурта (250 мл) содержится примерно 300 мг кальция. При добавлении 30 г кунжута оно возрастет почти в 2 раза. Этого количества будет достаточно для профилактики разрушения костей. Для лечебных целей будет нужна еще примерно такая же доза. Ее можно получить из одной таблетки с 500 мг кальциевой соли или съесть 100 г творога и 30 г голландского сыра.

Добавление семян в кисломолочные напитки обогащает их кальцием и пищевыми волокнами. Поэтому это сочетание рекомендуется для омоложения, долголетия, улучшения состояния волос, зубов, ногтей. Йогурт с кунжутными семечками будет полезен при дисбактериозе, анемии и снижении иммунитета.

При остеопорозе принимать кунжут с кисломолочными напитками можно неограниченный период времени. Эта комбинация может с успехом заменить или дополнить пищевые добавки. Важно, чтобы йогурт или кефир, простокваша были без добавок сахара, лучше их готовить самостоятельно из аптечных заквасок.

Со сливочным маслом

Если нет противопоказаний к употреблению сливочного масла (желчекаменная болезнь, панкреатит, атеросклероз, ожирение), то для обогащения рациона кальцием можно приготовить смесь из равных частей его с кунжутом. Содержащийся в молочных сливках витамин Д помогает усвоению минерала и дополнительно укрепит кости.

Семена перемалывают на кофемолке и тщательно перетирают с размягченным маслом. Используют для намазывания на бутерброды с творожной массой, паштетом, сыром. Хорошим дополнением к ним будет мелко измельченная свежая зелень.

Кунжутное молоко

Такой напиток станет настоящим спасением для людей, которые не переносят молоко или отказались от употребления животных продуктов. В половине стакана (дневная норма) содержится 850 мг кальция, который полностью усваивается организмом. При этом важно учитывать, что его калорийность будет гораздо ниже, чем у чистых семян – всего около 150 ккал. Для вкусного и натурального лекарства необходимо взять:

семена кунжута – 100 г;
вода (кипяченая и охлажденная до комнатной температуры) – один литр;
мед (по желанию) – столовая ложка.

Смотрите на видео о том, как приготовить кунжутное молоко:

Семечки заливают водой доверху и дают постоять 4 часа, промывают и взбивают в блендере с 100 мл кипяченой воды. Добавляют оставшиеся 900 мл и процеживают, перемешивают с медом. Напиток готов к употреблению. А полученный жмых используют для выпечки, смешивают с творогом или кашей.

Рекомендуем прочитать статью о диете при остеопорозе. Из нее вы узнаете, кому показана кальциевая диета, противопоказаниях, принципах питания при остеопорозе позвоночника, что входит в меню, запрещенных продуктах при остеопорозе, а также о диете при остеопорозе у женщин в менопаузе.

А здесь подробнее об остеопорозе тазобедренного сустава.

Кунжут при остеопорозе является источникам хорошо усваиваемого кальция. Семена содержат и другие минералы, витамины для укрепления костей. Имеющиеся полиненасыщенные жирные кислоты оказывают антиоксидантное действие. Вредные свойства кунжута проявляются при превышении рекомендуемой дневной дозы (30 г). При остеопорозе лучше всего принимать семечки сырыми или предварительно прорастить.

Полезными будут и сочетания с йогуртом, сливочным маслом. При непереносимости или отказе от молочных продуктов рекомендуется кунжутное молоко.

Остеопороз:Классификация остеопороза,Причины остеопороза,Диагностика остеопороза | doc.

Остеопороз костей может быть системным или диффузным, когда процесс разрушения охватывает все кости скелета.

Кости делятся на два вида: компактные и губчатые. Компактная ткань является плотной, имеет однородную структуру и состоит из костных пластинок. Компактная ткань покрывает кость с наружной стороны. Наиболее толстый слой компактного вещества располагается в средней части длинных трубчатых костей: бедренная кость, кости голени, локтевая, плечевая, лучевая кости.

Головки костей, а также плоские и короткие кости покрыты тонким слоем компактного вещества, под которым располагается губчатое вещество. Оно имеет пористое строение, так как его составляют костные пластинки, расположенные друг к другу под углом и образующие особые ячейки.

У здоровой кости губчатое вещество состоит из выраженных костных пластинок и имеет небольшие поры. Пластинки губчатой ткани располагаются так, чтобы кость могла переносить различные нагрузки при ходьбе, беге или спорте. Остеопороз костей приводит к тому, что костная ткань теряет минеральный состав, из-за чего костные пластинки становятся тонкими либо исчезают. В результате уменьшается толщина компактного вещества и разряжается губчатое. Минеральная плотность костей становится бедной, изменяется строение костной ткани. Пластинки не выстраиваются по линиям сжатия-растяжения, поэтому снижается устойчивость кости даже к малым нагрузкам.

Классификация остеопороза

Делится заболевание на первичное и вторичное.

Первичные остеопорозы встречаются в районе 95-ти процентов. Их разделяют на несколько типов:

первый тип (постменопаузальные) – обычно встречается в возрасте 50–75 лет. Этот остеопороз у женщин встречается чаще, нежели у мужчин такой же возрастной категории. Привязано это к некоторому гормону – эстрогену, который несет ответственность за формирование кости;
второй тип – встречается после 70-ти лет, также чаще у женщин. Возникает из-за количественного дефицита кальция;
идиопатический – имеет место в детском или подростковом возрасте. В принципе, встречается редко. Может возникать у женщин из-за длительной лактации.

Вторичные остеопорозы встречаются нечасто, обычно зависят от внешних факторов.

Причины остеопороза

Причина развития остеопороза связана с недостатком в организме некоторых гормонов: эстрогенов у женщин и у мужчин андрогенов. Женский организм наиболее подвержен данному заболеванию, так как в период менопаузы, после 50 лет, снижается уровень эстрогенов. Другими причинами, которые приводят к разрушению костной ткани в пожилом возрасте, являются недостаток кальция и витамина D в крови, малоподвижность и другие изменения в эндокринной системе, связанные с возрастом.

Возникновение остеопороза зависит от того, насколько развилась костная масса до 25-30 лет и насколько быстро она теряется после данного периода. Чем костная масса выше, тем меньше риск развития данного заболевания.

К другим причинам и факторам риска развития остеопороза относят:

худощавые женщины, невысокого роста, женщины в пожилом возрасте;
период менопаузы, женщины, которые перенесли операцию по удалению репродуктивных органов или при нарушениях менструаций;
женщины, белой или азиатской расы, особенно при наличии родных с остеопорозом;
плохое питание, курение, анорексия или булимия, недостаток кальция в продуктах питания, частое употребление спиртных напитков, недостаток физических нагрузок, употребление противосудорожных препаратов;
уровень гормонов щитовидной железы – высокие показатели уровня гормонов щитовидной железы приводят к потере костной массы, это происходит из-за повышенной функции щитовидной железы или при принятии большого количества гормонов для лечения гипотиреоза;
наличие ревматоидного артрита;
прием препаратов-кортикостероидов — постоянное употребление таких препаратов, как преднизолон, гидрокортизон, дексаметазон, приводит к хрупкости костей;
плохая наследственность.
среди заболеваний, вызывающих разрушение костной ткани, выделяют болезнь Крона, целиакия, синдром Кушинга.

Некоторые факторы могут повысить риск развития остеопороза у женщин:

наличие ревматоидного артрита;
заболевания эндокринной системы: щитовидной и паращитовидных желез;
дефицит витамина Д из-за недостатка солнечного света;
хронические заболевания кишечника;
частое употребление спиртного и курение;
недостаток кальция в питании;
длительное употребление глюкокортикоидных гормонов;
генетическая предрасположенность.

Симптомы остеопороза

В большинстве случаев изменения в структуре костной ткани начинаются еще до проявления симптомов остеопороза. Многие пациенты приходят к врачу уже на серьезных стадиях заболевания. Среди первичных признаков остеопороза можно выделить: неприятные ощущения в области между лопаток, мышечную слабость, боль в пояснице и спине, руках и ногах. Сильные болевые ощущения, изменение осанки в виде сутулости и искривления позвоночника, частые переломы, уменьшение роста человека можно наблюдать в более запущенном состоянии.

Остеопороз может иметь несколько стадий в зависимости от степени поражения костей:

1 степень – наиболее легкая, для нее характерно незначительное снижение плотности костной ткани. Пациента беспокоят периодически болевые симптомы в области позвоночника или руках, ногах, снижается мышечный тонус.
2 степени – умеренная, сопровождается выраженными изменениями структуры костной ткани. Наблюдаются хронические боли, возникает сутулость, так как от разрушения страдает позвоночный столб. Пациенту трудно двигаться, ощущается скованность и медлительность в движениях.
3 степень – наиболее тяжелая, на данном этапе возникает разрушение большей части костной ткани и снижение костной массы. Заметно нарушается осанка, значительно уменьшается рост, возникают сильные боли в спине и пояснице. Пациент практически не может ходить, движения медленные и скованные, зачастую приводит к инвалидности и потере активной деятельности.

Остеопороз часто проявляется в виде продолжительных и сильных болевых симптомов в области поясничного и шейного отдела позвоночника. Боль возникает после продолжительного пребывания в одной позе в течение получаса или после длительной ходьбы в течение часа. Больной часто устает, чувствует боль в мышцах и ногах, возникает сильная слабость.

Возникает уменьшение роста, так как происходит разрушение позвоночного столба и компрессионные переломы. Позвонки становятся ниже по высоте, их основание становится тонким и они разрушаются. Осанка изменяется, человек начинает сутулиться и наклоняться вперед. Осанка нарушается по причине того, что позвонки становятся клиновидной формы. При остеопорозе человек сильно худеет. Из-за хрупкости костей возникают частые переломы без сильных нагрузок или ударов: в половине случаев ломаются позвонки, в 20% возникает перелом шейки бедра и в 15% – лучезапястный сустав.

Опасность течения остеопороза состоит в том, что пациент не ощущает такой сильной боли, как при других заболеваний опорно-двигательного аппарата. Это объясняется тем, что процесс снижения плотности и истончения костной ткани происходит медленно в течение продолжительного периода.

Другие признаки остеопороза

Из-за нарушения минерального обмена в костной ткани остеопороз может сопровождаться следующими симптомами:

судороги в икроножных мышцах в ночное время;
хрупкость и ломкость ногтей, волос;
быстрое поседение волос;
из-за дефицита кальция в организме возникает повышенное сердцебиение и аритмия, одышка;
заболевание зубов и десен: кровоточивость десен, зубной камень, истончение эмали, кариес;
быстрая утомляемость и слабость.

Диффузный остеопороз

При развитии диффузного остеопороза происходит истончение минеральной плотности костной ткани, она становится пористой и хрупкой. Нарушается баланс костного обмена и разрушения, костная ткань разрушается быстрее, чем восстанавливается. Данные процессы приводят к потере костной массы, хрупкости костей, что повышает риск развития переломов позвонков, шейки бедра, запястья и других областей. Заболевание может вызвать частичную или полную обездвиженность, инвалидность и в некоторых случаях гибель пациента. Остеопороз не только ухудшает качество жизни, но и сокращает длительность жизни на 20%.

Остеопороз коленного сустава

Это состояние, при котором происходит деформация крупных хрящей, суставов и тканей колена. Со временем коленные суставы становятся менее эластичными, в результате чего изнашивается хрящ. Пациента беспокоит сильная боль, он не может нормально ходить и подниматься по лестнице.

В начале остеопороз коленного сустава никак не проявляется, поэтому часто пациенты не замечают изменений и болезнь осложняется. Заболевание требует незамедлительного лечения, так как может привести к тяжелым осложнениям.

Согласно статистике в группу риска входят люди с избыточным весом, так как происходит большая нагрузка на ноги. Также сюда входят люди, у которых произошла деформация коленного сустава в результате врожденных или приобретенных травм, спортсмены, люди в пожилом возрасте и страдающие от болей в суставах.

Серьезным осложнением при остеопорозе коленного сустава являются переломы при незначительной нагрузке на кость, которая срастается медленно и болезненно. Между суставами образуется мнимый сустав, так называемый псевдоартроз, который мешает нормально ходить и двигаться. Перелом может возникнуть от незначительных нагрузок таких, как небольшой удар о поверхность, падение, кашель и чихание, нагрузка на кости во время передвижения.

Наиболее опасным является остеопороз коленного сустава 3 степени. При данном заболевании происходит атрофирование колена, увеличение сустава в размерах, искривление формы ног, человек не может передвигаться самостоятельно. Третья степень чаще всего приводит к инвалидности.

Остеопороз позвоночника

Это патологическое состояние, при котором происходит нарушение плотности костной ткани и снижение прочности позвонков. Разрушение позвонков возникает в силу многих причин, развивается медленно, без выраженных симптомов, до перелома позвонков.

Остеопороз позвоночника является тяжелым заболеванием, так как на позвоночный столб приходятся большие нагрузки при движении, он принимает участие в поддержании равновесия и вертикального положения тела. Разрушение позвонков может часто приводить к компрессионным переломам, что ограничивает подвижность человека и может сделать его инвалидом.

Данное заболевание является актуальной проблемой. Согласно статистике от остеопороза страдает 250 млн. человек во всем мире. Он выявляется при диагностике у лиц старше 50 лет, у 33% женщин и 20% мужчин. В возрасте 70 лет более 50% женщин и 20% мужчин имеют серьезную стадию остеопороза. Женщины старше 50 лет подвержены риску перелома позвоночника в 15,5% случаев. У каждого 8 мужчины возрастом более 59 лет возникает перелом на фоне остеопороза, из них 20% случаев – перелом позвоночника.

Остеопороз позвоночника может быть первичным или вторичным. На первом месте стоит постменопаузальный остеопороз, который возникает у женщин после наступления климакса, до 70 лет. Сенильный остеопороз развивается у мужчин и женщин в возрасте старше 70 лет в силу возрастных изменений и потери кальция. Данные типы заболевания встречаются чаще всего. Идиопатический остеопороз может возникать по невыясненным факторам у женщин в возрасте 20-50 лет, у мужчин — от 25 до 60 лет.

Остеопороз позвоночника может наблюдаться совсем в юном возрасте, в 10-11 лет, как у девочек, так и у мальчиков. Это ювенильный остеопороз, который поражает грудной отдел. Он развивается в течение 1 года до 5 лет, затем происходит восстановление роста позвонков. В некоторых случаях может происходить искривление позвоночника, которое остается на всю жизнь.

Вторичный остеопороз позвоночника возникает по причине наследственности, приема некоторых лекарств таких, как глюкокортикоиды, иммунодепрессанты, антикоагулянты, алюминийсодержащие препараты, антагонисты гонадотропина, тиреоидные гормоны. Некоторые заболевания крови, почек, пищеварительного тракта, эндокринной системы, синдром Иценко-Кушинга также могут приводить к развитию остеопороза.

Остеопороз стопы

Остеопороз стопы развивается на фоне разрушительных процессов в костной ткани стопы. Кости теряют важные микроэлементы и становятся хрупкими. Данное заболевание является опасным, так как на ногу давит масса тела и приходится основная нагрузка во время движения.

Болевые симптомы являются сильными при движении и ходьбе, но могут наблюдаться и при полном покое. При развитии остеопороза стопы нога опухает и возникает покраснение. Человек не может нормально ходить и двигаться. Также могут наблюдаться общие признаки заболевания: слабость, быстрая утомляемость, уменьшение роста, сутулость, ломкость волос и ногтей, раннее поседение.

Диагностика остеопороза

Прежде чем заниматься лечением заболевания, необходимо осуществить диагностику остеопороза.

Диагностика заключается в нескольких этапах

консультация врача – ревматолога, травматолога и невропатолога;
лабораторные исследования: анализ суточной мочи для определения уровня кальция, а также анализ крови на гормоны, кальций и прочие элементы, взятие биопсии;
инструментальное обследование: УЗИ плотности костей, рентгенография позвоночника и костей, магнитно-резонансная томография, остеоденситометрия, биопсия кости, компьютерная томография и 2-хэнергетическая рентгеновская абсорбционометрия.

Обычно профилактическую диагностику стоит осуществлять тем, кто находится в группе риска: женщины 50 лет и старше, мужчины 60 лет и старше, а также люди, перенесшим травмы и переломы в прошлом.

Лечение остеопороза

Максимальная плотность костей достигается к 25 годам, поэтому важно поддерживать необходимое количество кальция в организме к данному возрасту и после. Лечение остеопороза предполагает использование нескольких препаратов для восстановления костной ткани.

Лечение остеопороза у женщин

Так как основной причиной заболевания является недостаток эстрогена, женщинам назначается гормонотерапия, которая восполняет уровень женских половых гормонов. Данные препараты приостанавливают разрушение костной ткани и восстанавливают обменные процессы. В лечении остеопороза у женщин применяется несколько типов лекарств.

Препараты от остеопороза

Бисфосфонаты — Алендронат, Осталон и другие, которые помогают восстановить костные структуры. Они применяются в комплексе с добавками кальция. Для поддержания костной массы используются особые препараты, например Бивалос. Он повышает минеральную плотность костей, способствует обновлению костной ткани.
Для устранения симптомов заболевания и укрепления костей применяется витаминотерапия, добавки с кальцием ацитат и витамином Д. В некоторых случаях используется заместительная гормонотерапия препаратами, содержащих щитовидную, паращитовидную и другие эндокринные железы.
Препараты для восстановления работы кишечника, чтобы улучшить способность всасывать и усваивать кальций.

Прием лекарств от остеопороза

При употреблении бисфосфонатов необходимо каждый день принимать достаточную норму кальция с витамином Д. Бисфосфонаты в форме таблеток могут приводить к дискомфорту в желудке и кишечнике в виде изжоги и тошноты, поэтому пить их нужно не менее чем за полчаса до приема пищи. Препараты кальция не рекомендуется принимать в течение 2–3 часов после приема бисфосфонатов. Запрещается пить кальций вместе с данным препаратом.

Таблетки от остеопороза могут вызывать воспаление слизистых оболочек желудка, пищевода и двенадцатиперстной кишки. Чтобы предупредить воспаление, после приема таблетки необходимо 30–60 минут постоять или походить, так таблетки будут минимально контактировать с поверхностью слизистой.

При первом внутривенном введении бисфосфонатов могут появиться симптомы гриппа: перепады температуры, мышечная боль. Следует рассказать об этом врачу, но лечения они не требуют. При втором введении бисфосфонатов такой острой реакции уже не будет.

В одно время врачи считали, что эстрогены защищают сердце и кровеносные сосуды, однако потом исследования показали, что препарат может вызвать ишемическую болезнь сердца, инсульт и венозную тромбоэмболию. Эстрогены могут давать такие побочные эффекты, как набухание и боль молочных желез, увеличение веса и вагинальные кровотечения. Их можно избежать, если комбинировать с другими препаратами и снижать дозу.

Женщины с остеопорозом, которые не хотят и не могут употреблять эстрогены, могут назначаться селективные модуляторы рецепторов эстрогена (СМРЭ), например ралоксифен. Данные препараты необходимо принимать, если есть родственники с раком молочной железы. Вещество ралоксифен также влияет на костную ткань и уровень холестерина, как эстрогены. При этом он не стимулирует матку или молочные железы, поэтому риск развития опухолей минимален. Вещество может вызвать приливы. Могут образоваться тромбы в сосудах. В терапии также используется препарат Тамоксифен, который применяется в лечении некоторых видов опухолей молочной железы, который предупреждает разрушение костей и восстанавливает костную массу.

В качестве дополнения назначается комплекс кальция и витамина D, чтобы увеличить костную массу. Каждый необходимо принимать по 1200-1500 мг с продуктами и добавками кальция. В один прием можно употреблять 600 мг, так как большое количество кальция хорошо не усваивается. Принимать кальций лучше в два приема: утром и вечером. Также необходимо каждый день принимать витамин Д по 800-100 мг, который нужен для полного усвоения кальция и помогает нарастить костную массу.

Для восстановления костной ткани применяются бисфосфонаты. Они могут приниматься перорально: алендронат, ризедронат, этидронат, и внутривенно: Рекласт, Акласта. Они приостанавливают потерю костной ткани, могут повышать минеральную плотность костей.

Для предупреждения остеопороза необходимо полноценное питание. Когда формируется костная ткань, питание должно быть богато кальцием и витамином Д: молочные продукты, брокколи, орехи, семечки, рыба. Рекомендуется больше пребывать на солнце, но только в утренние и послеобеденные часы, так как с помощью ультрафиолета витамин Д вырабатывается в нашем организме. При остеопорозе принимаются пищевые добавки и минеральные комплексы с кальцием, фосфором, витамином Д.

Исследования показали, что спорт и физические нагрузки способствуют увеличению мышц и костной ткани. Женщины в любом возрасте должны заниматься спортом, чтобы увеличить объем костной массы и не допустить разрушение костей. Умеренная физическая активность в молодом возрасте и в период менопаузы эффективно борется с вымыванием кальция из костной ткани и предупреждает развитие остеопороза.

Регулярные занятия спортом делают мышцы и кости более прочными, так как количество кальция и плотность костной ткани зависит от окружающей мышечной ткани. Чтобы предупредить остеопороз, подойдут такие виды спорта, как велосипед, верховая езда, бег, ходьба, теннис, скакалка, танцы, аэробика. Они способствуют увеличению костной массы и укреплению костей.

При занятии спортом следует выбирать умеренные нагрузки, чтобы не травмировать организм и кости. Многие девушки активно увлекаются диетами и упражнениями, которые приводят к сильному уменьшению жировой клетчатки в организме, происходит расстройство менструального цикла и обменные нарушения в организме, что приводит к наступлению ранней менопаузы. Это может послужить фактором развития остеопороза.

При болезни остеопороз необходимо придерживаться некоторых рекомендаций:

Поддерживать правильную осанку. Правильная осанка поможет снять сильную нагрузку на позвоночник. Во время сидения или езды за рулем, положите под поясницу полотенце, свернутое в валик. Во время чтения или ручной работы нельзя сильно наклоняться, при подъеме тяжестей нужно согнуть колени, а не спину, держа ее прямой. При работе в саду или огороде лучше использовать маленький стульчик или работать на коленях, подложив под них мягкую подстилку.
Выбирать правильную обувь на низком каблуке, нескользкой подошве, чтобы избежать падений, так как высок риск перелома костей.
При хронической боли следует обратиться к врачу, чтобы устранить ее с помощью препаратов. Хроническая боль ограничивает движения и вызывает еще большую боль при малоподвижном образе жизни.
Откажитесь от курения и употребления спиртных напитков.
Нужно больше двигаться и вести активный образ жизни, подобрать вид физической нагрузки, которая будет полезна и не травмоопасна.

Питание при остеопорозе

При лечении остеопороза и для его профилактики рекомендуется поддерживать питание, богатое кальцием и белком. Продукты, которые содержат большое количество кальция и укрепляют костную ткань: нежирное молоко, обезжиренный йогурт, брокколи, орехи, семечки, цветная капуста, апельсины, кунжут, лосось, сыр тофу и листовые овощи зеленого цвета.

После наступления климакса для поддержания уровня эстрогена и предупреждения остеопороза женщинам рекомендуется включать в рацион больше продуктов, содержащих растительный эстроген, такие как молоко из сои, сыр тофу и другие соевые продукты. Однако не существует достоверных исследований, которые бы доказали прямую связь данных продуктов с предупреждением остеопороза.

Помимо питания обогащенного кальцием нужно исключить продукты, которые содержат фосфор, так как он приводит к потере костной ткани. К продуктам с высоким содержанием фосфора относится красное мясо, газированные напитки, пищевые добавки, содержащие фосфор. Повышенное употребление спиртных напитков и кофеина приводит к сокращению количества кальция и вымыванию его из костей. Стоит отказаться от никотина, так как он препятствует нормальному всасыванию кальция в кости.

Как вылечить остеопороз в домашних условиях:

Добавляйте молочные продукты с низким процентом жирности в ежедневный рацион, включая супы, тушеные и запеченные блюда. Столовая ложка сухого молока содержит около 20 мг кальция. Рекомендуется выпивать по стакану молока в день или съедать горсть миндаля, кунжута, сухофруктов, если есть непереносимость лактозы.
В воду на основе костного бульона, которая используется для варки супов, добавляйте немного уксуса. Уксус выделяет кальций из костей, поэтому в супе будет содержатся большое количество кальция. В 500 мл может содержаться до 1000 мг кальция.

Кроме правильного питания и лечебной терапии необходимо поддерживать физическую активность. Согласно исследованиям силовые упражнения и занятия спортом, оказывающие нагрузку на кости такие, как ходьба, теннис, бег, балет, подъем по лестнице, аэробика и поднятие тяжестей – приводят к укреплению костной массы и предупреждают развитие остеопороза. Для эффективности профилактики спортом необходимо заниматься по 3 раза в неделю, продолжительностью 40 минут. Езда на велосипеде и плаванье признаны лучшими средствами в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, но не для остеопороза, так как не дают большой нагрузки на кости.

Физическая активность должна быть умеренной, особенно в период лечения, так как есть высокий риск травматизации. Необходимо выбрать комплекс оздоровительной гимнастики, йоги, полезно ходить пешком. Упражнения нужно делать медленно, избегать резких движений, поворотов и поднятия тяжестей, исключается бег и прыжки.

Микроэлементы при остеопорозе

Не менее важно при остеопорозе включать в диету продукты с микроэлементами. Для укрепления костей необходим фосфор, который входит в состав зубной эмали и костной ткани. Рацион должен включать продукты, богатые фосфором: мясо птицы, говядина, телятина, яичный белок, печень, орехи, зерновой хлеб.

Медь также принимает участие в формировании костной ткани. Она необходима для образования костей, белкового обмена и формирования хрящей. Большое содержание меди находится в гречке, орехах, морепродуктах, подсолнечном и оливковом масле. Медь содержится в вишне, какао, изюме, сливках.

Еще одним важным микроэлементом для костей выступает бор. Благодаря бору активно всасывается в организме витамин Д, который участвует в образовании костей, усвоении кальция, фосфора и магния. При недостатке бора может развиваться остеопороз, поэтому необходимо включать в рацион фрукты и овощи такие как, морковь, груша, виноград, вишня, капуста, персики, свекла, орехи и все бобовые.

Питание при остеопорозе должно включать продукты с цинком. Он принимает участие в образовании костной ткани. Продукты с кальцием могут нарушать баланс цинка в организме, поэтому следует разнообразить меню овсянкой, арахисом, пшеничной и пшенной крупами, орехами, морепродуктами, тыквой и семечками.

Препараты кальция и витамина Д применяются для профилактики и комплексного лечения всех видов остеопороза и переломов костей, а также для восполнения недостатка кальция и витамина Д в пище. Для профилактики остеопороза нужно принимать по 1-2 таблетке в день кальция и витамина Д для лучшего усвоения. Для лечения заболевания дозу витаминов и микроэлементов устанавливает врач.

Для усиления эффективности лечения питание необходимо сочетать с комплексом лечебной физкультуры, прогулками, ходьбой, танцами. Следует избегать повышенных нагрузок, поднятия тяжестей, бега и прыжков, травм, чтобы не было переломов. В период восстановления лечебная гимнастика должна выполняться в спокойном темпе, запрещается делать резкие движения, наклоняться и поворачиваться. Рекомендуется чаще гулять на улице, так как солнечные лучи способствуют активной выработке витамина Д в организме.

Лечение остеопороза народными средствами

Данные рецепты помогут устранить воспаление, укрепить костную ткань и избавиться от боли. Лечение остеопороза в домашних условиях необходимо сочетать с основным комплексом препаратов и лечебной гимнастикой.

Зелень петрушки и укропа. Для приготовления нужно взять по 200 грамм зелени укропа и 200 грамм зелени петрушки. Зелень нужно хорошо вымыть, затем довести до кипения пол литра воды и залить зелень. Отвар нужно настаивать в течение 3 часов, после чего процедить через марлю или сито.

Принимать отвар нужно по 300 мл каждый день в течение 6 месяцев, норму отвара нужно разделить на 3 части и выпивать в течение дня. Данный отвар полезен при лечении остеопороза и предупреждает развитие переломов. Он также помогает при атеросклерозе, который часто наблюдается у лиц пожилого возраста.

Скорлупа куриных яиц. Один из самых эффективных и простых народных рецептов при остеопорозе. Употребляя в пищу яйца, не выбрасывайте скорлупу, снимите пленку с внутренней стороны скорлупы, высушите скорлупку и сохраните. В ней содержится большое количество кальция, который необходим для восстановления плотности костной ткани.

Чтобы не заразиться сальмонеллезом, скорлупу яйца нужно простерилизовать. Для этого можно вымыть скорлупу мылом либо прокалить ее на сковороде. Если скорлупу вы будете давать ребенку, опустите ее в кипяток на 5 минут. Яичную скорлупу нужно протереть с помощью ступки в мелкий порошок. Затем нужно взять несколько лимонов и выжать из них сок. Перемолотую скорлупу смешиваем с лимонным соком в пропорции один к одному.

Данную смесь нужно употреблять каждый день утром по одной четвертой чайной ложки, на протяжении нескольких недель. Принимать яичную смесь лучше в начале года, так как в этом время в организме возникает значительный недостаток кальция. Яичная скорлупа полезна для укрепления костей, увеличения костной массы и предупреждения переломов. При мочекаменной болезни перед употреблением данной смеси нужно проконсультироваться с врачом.

Луковый суп – полезное и доступное средство при остеопорозе. Нужно взять 2 большие луковицы вместе с кожурой и мелко нарезать, затем обжарить на растительном масле до золотистой корочки. В кастрюлю наливаем литр воды и кипятим ее. Когда лук обжарится, выкладываем его в кипящую воду и кипятим в течение 15 минут. Затем луковый нужно оставить настояться полчаса, потом процеживаем, чтобы не осталось шелухи. Полученный отвар делим на 3 равные части и выпиваем по одной из них каждый день. Для лечения диффузного остеопороза употреблять такой отвар нужно в течение одного месяца.

Лимонный сок. Хорошим средством при остеопорозе является лимонный сок. Одну столовую ложку свежего сока нужно растворить в стакане теплой воды, можно добавить ложку меда и выпивать каждый день после приема пищи.

Народные средства от остеопороза

При остеопорозе довольно эффективным средством является отвар из различных трав, который можно употреблять, как чай или делать из него компрессы для устранения боли и воспаления:

Взять по 100 граммов свежей травы донника и ромашки и залить их водкой (500 граммов), затем оставить настаиваться в течение 3 дней. Данную настойку нужно применять для компрессов, которые накладываются на больное место. Компресс лучше ставить перед сном на всю ночь. Прикладывать компрессы рекомендуется каждый день на протяжении 2 недель.
Взять 200 грамм свежих березовых почек и залить их полулитром водки, затем оставить настаиваться в темном месте в течение 7 дней. Полученная настойка используется в виде компресса, который прикладывается на ночь к больному месту. Курс лечения составляет 30 дней.
Взять по 300 мл настойки птичьего горца и пикульника, добавить к ним 400 миллилитров настойки полевого хвоща. Жидкость хорошо перемешать. Принимать эту смесь нужно каждый день по 1 столовой ложке перед едой в течение нескольких недель. Настойка хорошо помогает при остеопорозе стопы и кистей рук.
Отвар из зверобоя широко применяется при любом виде остеопороза. Берем 1 столовую ложку сухого зверобоя и заливаем стаканом кипящей воды. Оставляем настаиваться отвар в течение 40 минут. После этого нужно процедить отвар и пить по 3 столовых ложки в день. Для улучшения вкуса в отвар можно добавить ложку меда или лимонного сока.
Еще одним народным средством от остеопороза является отвар листьев грецкого ореха. Листья ореха нужно высушить. Готовим отвар: 1 чайную ложку измельченных листьев заливаем одним стаканом кипятка. Полученный отвар нужно пить два раза в день до приема пищи. Курс лечения составляет 2 недели.
Окопник или костолом хорошо помогает при переломе кости или трещине в ней. Нужно купить 10%-ную настойку из корня окопника и выпивать по 10 капель два раза в день 10 дней. После этого нужно сделать перерыв на 2 недели, а затем повторить курс лечения.

Профилактика остеопороза

Меры профилактики остеопороза должны проводиться еще в детском и подростковом возрасте, чтобы обеспечить благоприятные условия для нормального роста и развития скелета. Формирование скелета и увеличение костной массы происходит с момента рождения и до 20-30 лет. В этом возрасте достигается пик костной массы.

Дети и подростки должны получать достаточную норму кальция вместе с продуктами питания или специальными добавками. Организм должен получать необходимо количество витамина Д под влиянием солнечных лучей или с продуктами. В молодом возрасте необходимо заниматься спортом и физическими нагрузками, исключить курение и употребление спиртных напитков.

После достижения пика костной массы начинается медленная потеря костной ткани в связи с возрастными изменениями. Процесс разрушения преобладает над процессом восстановления. В данный период необходимо особенно активно соблюдать меры профилактики остеопороза, чтобы не допустить заболевания в более позднем возрасте:

соблюдать питание, богатое кальцием и другими микроэлементами;
заниматься спортом, много двигаться;
исключить никотин и употребление спиртных напитков;
при необходимости принимать пищевые добавки кальция и витамина Д.

Профилактика с помощью диеты

При климаксе питание должно быть обогащенным продуктами с кальцием, магнием, фосфором, медью и цинком. Рекомендуется употреблять такие продукты, как капуста, особенно брокколи, орехи, особенно кешью и кедровые, цельнозерновые продукты из всех видов злаковых и бобовых культур, молоко и кисломолочные продукты, сухофрукты, особенно курага и чернослив, кунжут, различная зелень, особенно листья салата и шпинат, свежие овощи и фрукты.

Питание должно быть обогащено магнием и фосфором, необходимых для восстановления костной ткани, а также витамином Д. В меню нужно включать молочные продукты, яичный желток, печень, морскую рыбу, свежую зелень и пророщенные злаки. Злаки и соя содержат в составе природный эстроген – аналог женского полового гормона эстрогена, останавливающего разрушение костной ткани. Цинк усиливает действие витамина Д, который участвует в усвоении кальция, поэтому в рационе должны присутствовать морепродукты, птица, плавленый сыр, бобовые, гречка, овсянка, ячневая крупа и пшеница, арахис, кедровые орехи.

Питание должно ограничить жирную, жареную пищу, соль, сахар и сладости, так как они способствуют повышенному выведению кальция из организма. Также стоит ограничить потребление кофе и газированных напитков, так как они содержат фтор. Однако рацион не должен быть скудным, так как постоянные диеты повышают риск развития остеопороза. Худощавые женщины часто страдают от разрушения костной ткани, поэтому в рацион необходимо включить оливковое и подсолнечное масло, жирные сорта рыбы, авокадо и орехи. Это полезные жиры, которые помогут сохранить стройность и красивую кожу.

Профилактика с помощью препаратов

В профилактику остеопороза при климаксе входит прием пищевых добавок с кальцием и витамином Д. Это препараты на основе легкоусвояемой формы солей кальция: глюконат, лактат и другие. Глюконат кальция рекомендуется чаще, так как лактат приводит к мочекаменной болезни. Лучше принимать витаминные препараты, содержащие сбалансированный минеральный комплекс, в который входят калий, фосфор и магний. Они необходимы для питания костной ткани и наращивания костной массы, а также для защиты от переломов.

Женщинам в период климакса показан прием препаратов на основе женских половых гормонов — эстрогенов. Их нужно принимать строго в указанные сроки, так как они могут давать тяжелые побочные эффекты: рак молочной железы, тромбы в сосудах. Современная медицина разработала препараты с фитоэстрогенами, которые содержат растительные аналоги эстрогена, способные заменить его дефицит без побочных явлений.

Эффективным препаратом являются бифосфонаты, подавляющие деятельность остеокластов — клеток, которые разрушают костную ткань. Их применяют в качестве профилактики и лечения различных видов остеопороза. Принимать их можно один раз в месяц.

Для женщин разработаны специальные биологически активные добавки с растительными заменителями гормонов щитовидной и паращитовидной железы, которые улучшают кальциевый обмен. Добавки не являются лекарством и не дают побочных действий, они безопасны для здоровья. Принимать можно без рецепта врача, но лучше получить консультацию.

Профилактика с помощью физических нагрузок

Важное место в профилактике остеопороза у женщин занимают физические нагрузки. Они помогают нарастить костную массу и укрепить кости. Необходимо уделять занятиям спортом по 40 минут 3 раза в неделю, так как слабые мышцы приводят к потере костной ткани и разрушению костей. Исследования показали, что при малоподвижном образе жизни объем костной массы снижается на 10–15%. Регулярные занятия спортом за такой же отрезок времени способны восстановить костную ткань лишь на 1–2%.

Физические нагрузки должны быть силовыми, чтобы наращивать мышечную ткань и костную ткань. Среди них выделяют прежде всего бег, прыжки, тренировки на тренажерах, танцы, фитнес, аэробика. Плавание и езда на велосипеде отлично подходят для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, но для профилактики остеопороза не совсем. Полезными будут пешие прогулки и спортивная ходьба. При этом необходимо ограничить поднятие тяжестей, тяжелых нагрузок, чтобы избежать переломов. Носить обувь на низком каблуке, чтобы уменьшить нагрузку на спину.

Кроме профилактических мер необходимо регулярно проходить диагностику костной ткани. Для этого нужно обследовать с помощью рентгенографии, которая показывает минеральную плотность костей. Данный метод позволяет узнать, насколько потеряна костная масса. Женщинам старше 40 лет и в период климакса необходимо проходить данную диагностику раз в год, чтобы предупредить заболевание или начать лечение на первых этапах развития.

Цены на препараты по лечению остеопороза можно узнать на нашем сайте, а также на вкладке «Аптека» у любого пользователя есть возможность забронировать их.

«Ешьте творог, снимите каблуки». Врач – о том, как избежать остеопороза | ЗДОРОВЬЕ

Остеопороз, по данным ВОЗ, — на четвёртом месте среди неинфекционных заболеваний после болезней сердечно-сосудистой системы, онкологической патологии и сахарного диабета. При этом недуге кости становятся хрупкими и могут легко ломаться. Протекает он бессимптомно и диагностируется уже после осложнения — перелома, в том числе позвонков или шейки бедра. О профилактике заболеваний опорно-двигательного аппарата «АиФ-Юг» рассказал главный внештатный специалист травматолог-ортопед Минздрава края, заведующий травматолого-ортопедическим отделением № 2 НИИ-ККБ № 1 Александр Шевченко.

Кальций в помощь

Вылечить остеопороз невозможно, поэтому так важно соблюдать меры профилактики. Уже с детства надо начинать заботиться о своих суставах и спине.

Кальций и фосфор обязательны для развития детского организма. Обычно младенцы получают эти минеральные вещества в достаточном количестве с молоком матери. Однако детям старше одного года — по рекомендации врача — могут потребоваться препараты кальция.

«Для взрослых основной источник кальция — молочные и кисломолочные продукты, — рассказывает Александр Шевченко. — Однако с возрастом у людей снижается способность усваивать кальций из пищи, поэтому требуется назначение препаратов, как правило, в сочетании с витамином D.

Один из главных способов профилактики болезней опорно-двигательного аппарата в пожилом возрасте — регулярная физическая активность. Неподвижная поза в течение длительного времени (например, за компьютером) — самая частая причина снижения подвижности суставов и развития разных патологических процессов».

Яичная скорлупа, пармезан и другие сыры, кунжут, сардины в масле, миндаль, чеснок, петрушка, молоко, фундук, соя.

Наследственность и экология

«Основное заболевание опорно-двигательного аппарата среди пожилых – как раз остеопороз, — говорит врач. — Он развивается из-за снижения минеральной плотности костной ткани. В итоге повышается риск переломов. Всё это приводит к инвалидности и прочим проблемам.

На развитие остеопороза влияют наследственность, пол (чаще встречается у женщин), возраст (люди старше 50 лет), гормональный фон, сопутствующие заболевания. Например, гиподинамия, наличие переломов в прошлом. Также влияют курение, злоупотребление алкоголем, дефицит кальция и витамина D, ожирение, низкая физическая активность, место проживания (большие города с плохой экологией).

Для профилактики остеопороза нужно поддерживать оптимальную массу тела. По назначению врача принимать гормонозаместительные препараты в постменопаузальный период. Важно придерживаться правильного питания с оптимальным содержанием кальция, витамина D и белка. Употреблять достаточное количество кальция (1200 -1500 мг/сутки) с пищей или пить препараты кальция».

По словам травматолога, если нет противопоказаний, лучше уменьшить потребление продуктов с высоким содержанием щавелевой кислоты, ограничивающей всасывание кальция (щавель, шпинат, ревень и др. ), вести активный образ жизни и отказаться от вредных привычек.

В положении сидя нужно стараться держать спину прямо и не подгибать под себя ноги.

Людям любого возраста полезны регулярные физические упражнения для укрепления спины и формирования «мышечного корсета». Хорошо разрабатывать позвоночник активными движениями во все стороны.

Для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата полезны плавание, массаж спины, некоторые виды йоги, прогулки на свежем воздухе.

Без каблуков

Есть ещё ряд рекомендация для профилактики остеопороза. Так, в положении сидя нужно стараться держать спину прямо и не подгибать под себя ноги.

«Совет для женщин: как можно реже носить обувь на высоких каблуках, — объясняет Александр Шевченко. — При длительном ношении туфли на шпильках дают большую нагрузку на коленный сустав, в результате связки перенапрягаются, нарушается кровообращение. Чем выше каблук, тем сильнее изменяется угол сгибания колен, а значит, хрящ коленного сустава быстрее изнашивается, особенно если есть лишний вес.

Это приводит к артритам (воспалению суставов) и артрозам (деформации суставов). Из-за смещения центра тяжести меняется положение таза, сдвигаются позвонки, развивается искривление позвоночника. В итоге повышается давление на спинномозговые нервы, увеличивается вероятность защемления нерва».

По назначению врача можно использовать супинаторы. Это специальные подушечки для обуви, которые прикрепляются с внутренней нижней стороны стельки или между стелькой и полустелькой. Их польза в том, что они поддерживают внутренний свод стопы в правильном анатомическом положении, защищают от повышенной ударной нагрузки на тазобедренный, голеностопный, коленный суставы и позвоночник, нормализуют кровообращение нижних конечностей, способствуют быстрой реабилитации после травм и операций на опорно-двигательном аппарате.

«Суставы нужно беречь, — говорит доктор. — Избегать перенапряжения, резких движений. Поднимать тяжести лучше за счёт суставов рук и ног, а не спины. Например, если вам нужно что-либо поднять, сделайте это с помощью приседания, а не сгибания поясницы.

У курильщиков хуже усваивается кальций из продуктов питания. Поэтому лучше распрощаться с вредной привычкой.

Ожирение провоцирует развитие артрозов, поэтому важно следить за массой тела».

20 октября Всемирный день борьбы с остеопорозом

Остеопороз — прогрессирующее заболевание костной ткани, которое сопровождается потерей кальция, а вместе с ним прочности. Кости становятся хрупкими, что может повлечь за собой частые переломы даже при незначительных травмах или без таковых (падение с высоты собственного роста, наклон, поворот туловища и др.). Наиболее тяжелым последствием болезни является перелом шейки бедра.
По данным Всемирн ой организации здравоохранения, среди неинфекционных заболеваний остеопороз занимает четвертое место после болезней сердечно-сосудистой системы, онкологической патологии и сахарного диабета. Остеопороз — одно из самых распространенных в мире заболеваний: ему подвержена каждая третья женщина и каждый восьмой мужчина.
В России остеопороз является одной из важных социально-значимых проблем. Заболеваемость в последние десятилетия постоянно растет. По оценкам медиков, сегодня в нашей стране остеопорозом страдают 31-33% женщин и 23-24% мужчин — всего около 10 млн. человек.
Факторы риска развития остеопороза
Неуправляемые – не зависят от самого человека:

низкая минеральная плотность костной ткани;
женский пол;
возраст старше 65 лет;
наличие остеопороза и/или переломов при небольшой травме у родственников (мать, отец, сестра) в возрасте 50 лет и старше;
предшествующие переломы;
некоторые эндокринные заболевания;
ранняя (в том числе хирургическая) менопауза у женщин;
низкий индекс массы тела и/или низкий вес;
прием глюкокортикоидов, длительная иммобилизация (постельный режим более 2 месяцев).

Управляемые– зависят от образа жизни и поведения и могут быть устранены:

низкое потребление кальция;
дефицит витамина D;
курение;
злоупотребление алкоголем;
низкая физическая активность;
склонность к падениям.

Основные проявления остеопороза
Начальными симптомами заболевания могут быть признаки, связанные с недостатком кальция:

общая слабость, повышенная утомляемость, снижение трудоспособности;
кариес;
ломкие ногти, тусклые, секущиеся волосы.

По мере того, как заболевание прогрессирует появляются боли в костях.
Происходит уменьшение роста на 2-3 см, связанное с компрессионным переломом позвоночника и формированием кифоза. В результате рост может снизиться на 10-15 см. Происходит изменение осанки в виде искривления позвоночника «вдовий» горб.
Течение заболевания чаще медленное, но прогрессирующее. При прогрессировании заболевания нарушение минерализации кости с каждым годом увеличивается, что сопровождается снижением ее прочности. В результате отмечают патологические переломы, вторичные деформации, которые нередко приводят к инвалидности.
Профилактика остеопороза
Профилактика остеопороза должна начинаться с детского и подросткового возраста, когда должны быть обеспечены наиболее благоприятные условия для активного роста и развития скелета.
1. Сбалансированное питание.
Является одним из наиболее эффективных средств профилактики остеопороза. Известно, что одним из основных минералов, оказывающих существенное влияние на формирование и поддержание скелета, является кальций. Основным источником кальция являются молочные продукты (в особенности, твердые сыры и творог) и консервированная рыба с косточками (лосось, сардина).Для улучшения усвоения кальция в желудочно-кишечном тракте очень важен витамин D.
Витамин D поступает в организм вместе с такими продуктами питания как рыба, печень, яйца, а также образовывается в коже под влиянием ультрафиолетовых лучей. Однако в осенне-зимний период количество солнечных дней резко сокращается, поэтому в это время витамин D следует принимать дополнительно в виде лекарственных препаратов.
Для профилактики остеопороза необходимо отказаться от продуктов, которые выводят кальций из организма (чай, кофе, какао), а также продуктов, содержащих жиры в большом количестве (масло, маргарин и майонез). Необходимо ограничить употребление красного мяса (говядины, телятины, баранины) до 1-2 раз в неделю, так как, фосфор, содержащийся в мясе, препятствует усвоению кальция. В рационе в избытке должны быть молоко и его производные, сыры, миндаль, капуста. При остеопорозе организм нуждается в двойной дозе цинка, а значит, необходимо освоить приготовление блюд с бобовыми, печенью, морепродуктами и с сельдереем. Нужно увеличить потребление витамина D, который можно получить из кунжута, сыра, сметаны и яиц. Витамин B6 и фолиевая кислота также помогают в лечении остеопороза.
Костная ткань быстрее восстанавливает свою плотность благодаря магнию и продуктам, в которых он содержится. Это бананы, листовые овощи, грецкие орехи и бобовые, молочные продукты. Лучше придерживаться дробного питания, то есть принимать пищу небольшими порциями 5-6 раз в день. Продукты-рекордсмены по содержанию кальция (мг на 100 г продукта): сыр «Пармезан» — 1300, твёрдые сыры — 1000, кунжут — 780, сардины атлантические — 380, базилик — 370, миндаль — 250, петрушка — 245, соевые бобы и молочный шоколад — 245, фундук — 225, савойская капуста — 212, белокочанная капуста — 210, фасоль — 194.
Употребление газированной воды (Кока-кола, Спрайт, Фанта, Миринда, Пепси, 7-up и др.) ведет к повышенному выведению кальция и приводит к уменьшению костной массы особенно у детей.
2. Устранение вредных привычек.
Курение. Курильщики теряют костную массу с возрастом гораздо быстрее, чем некурящие. Согласно исследованиям у курильщиков минеральная плотность костей на 10% ниже (по сравнению с некурящими).
Употребление алкоголя.
Употребление алкоголя (более 3 единиц чистого алкоголя в день для мужчин и более 2 единиц для женщин) приводит к нарушению всасывания кальция
3. Физические нагрузки.
Физические нагрузки важны для замедления потерь костной ткани, улучшения равновесия и профилактики падений, а также для реабилитации после перенесенных переломов. Физическая активность должна включать ходьбу, которая дает нагрузку на кости. Важно отметить, что плавание не способствует укреплению кости, поскольку невесомое состояние тела в воде не приводит к возникновению необходимого усилия на костные структуры.

Необходимость назначения специфического лечения определяет только лечащий врач.

Пройти опрос на тему: «Можете ли Вы быть в группе риска развития остеопороза и переломов?» по ссылке https://forms.gle/4eMRQpEb7B7szbjz9

Полезные свойства кунжута

Итак, кунжут или сезам — это однолетние растение, семена которого содержатся в 4-х или 8-мигранной коробочке. Сезам (лат. sesamum) переводится как «масляное растение». Существует около 10 дикорастущих разновидностей кунжута. Они произрастают преимущественно в южной Африке. Но есть и культивируемый вид растения, который издревле выращивают на территории Азии, а теперь и Америки.
Семена кунжута уже свыше 3 тысячелетий используются людьми не только в качестве приправы к различным блюдам, но и в оздоровительных целях. Чтобы понять, какие полезные свойства есть у растения, нужно рассмотреть химический состав его семян. В них входят: кальций, цинк и фосфор. Это еще не все полезные элементы. Также в кунжуте присутствуют витамин Е и витамины группы В. Они особенно полезны при депрессиях, повышенной тревожности, головных болях, сахарном диабете, анемии. Еще одним важным свойством данных витаминов является их способность укреплять стенки сосудов и сердечно—сосудистой системы в целом.

Кальций, содержащийся в кунжуте, укрепляет кости. Поэтому прием семян данного растения рекомендован беременным и пожилым людям. Для получения суточной нормы кальция, человеку необходимо употребить 100 грамм кунжута. Цинк и фосфор также способствуют укреплению костей. Они принимают активное участие в построении костной ткани, благодаря чему эти микроэлементы служат отличным средством для профилактики остеопороза (истончения костных тканей).

Кунжутом можно лечить астму, сухость в горле, различные легочные заболевания. Также хорошо использовать кунжут при малокровии и плохой свертываемости крови, проблемах с кислотностью крови и внутренних кровотечениях. Кунжут способствует похудению. При запорах его тоже можно использовать, так как оно действует как слабительное.

Постоянное употребление кунжутного масла влечет за собой комплексное очищение организма от накопившихся вредных веществ. Поэтому в азиатских странах повара регулярно используют кунжутное масло в процессе приготовлении мясных блюд. Японцы, корейцы и китайцы используют семена полезного растения и в салатах. Здесь кунжут признан растением, дарующим населению долголетие и отличное здоровье. На Ближнем востоке кунжут добавляют в хумус и тхину, из чего потом получается отличное дополнение к салатам и пите. В России кунжут получил наибольшее распространение в хлебопекарном деле. Он служит вкусной и полезной добавкой в любые виды выпечки, но все чаще его можно встретить в различных закусках и прочих блюдах.

Применение кунжута не ограничивается только кулинарией и медициной. Ему нашли применение и в области косметологии. Основное свойство кунжутных семян заключается в том, что они не пропускают ультрафиолетовое излучение. По этой причине их широко применяют в кремах от загара и после загара. Кунжут отлично помогает при ожогах, раздражения и ранах. Нанесение маски из кунжута на кожу лица очень хорошо сужает поры, уменьшает покраснение и придает приятный оттенок. Маску из кунжута также можно применять и для волос. Она улучшает свойства волос и их внешний вид: придает мягкость, блеск, делает их крепкими. Данные процедуры особенно полезны для поврежденных волос, например, после химической завивки или окрашивания.

Кунжутное масло применяется также в области массажа. Если маленьким детям делать массаж с маслом, то они после него будут крепко спать и меньше болеть. Достаточно всего лишь 10 минут втирать его в тело ребенка, и результат станет заметен уже в ближайшее время.

Естественно были перечислены далеко не все свойства кунжута и кунжутного масла. Но прежде чем применять его, вам следует узнать о возможных противопоказаниях. Для этого стоит пообщаться со специалистом. Помните, использование кунжута ни кому не запрещено, но все должно быть в меру.

Совет для здоровья: семена кунжута или тил для здоровых костей

Семена кунжута не только укрепляют кости и костный мозг, но и балансируют вату дошу.

Автор Бхавьяджьоти Чилукоти | Обновлено: 5 декабря 2016 г., 12:13 IST

Зима – это время года, когда помимо кашля и простуды люди жалуются на боли в суставах. И одной из причин, почему боли в суставах из-за остеопороза или артрита распространены даже у молодых людей, является недостаток кальция и привычки здорового питания.Употребление в пищу продуктов, богатых кальцием, — не единственный способ сохранить здоровье костей. Если вы страдаете остеопорозом, ключ к укреплению ваших костей и костного мозга. А этого можно добиться, увеличив потребление в рационе продуктов, богатых кальцием, витамином D и калием. Вот несколько советов экспертов по улучшению здоровья костей для людей с остеопорозом.

Как помогают семена кунжута?

Наш эксперт Доктор Шилпа Капур, старший аюрведический врач, Dr Shikha’s NutriHealth показывает, что борьба с остеопорозом включает не только укрепление костного мозга, но и употребление в пищу продуктов, которые уравновешивают вату дошу, а также включение в рацион продуктов, богатых кальцием.

Четвертая чашка (36 г) семян кунжута содержит около 200 калорий и 351 мг кальция. Кроме того, эти семена имеют низкий гликемический индекс, поэтому их можно есть даже диабетикам. Поскольку семена кунжута, как известно, производят тепло, они помогают сбалансировать Вата-дошу, что может увеличить риск остеопороза и заболеваний, связанных с костями, вызывая низкую минеральную плотность костей и потерю костной массы. Узнайте больше о Вате, Питте или Капхе, к какому типу доши вы относитесь?

Летом вы можете замочить одну чайную ложку семян белого кунжута в небольшом количестве воды, оставить на ночь и употреблять утром для здоровья костей и костного мозга.Однако зимой вы можете медленно жевать одну чайную ложку семян кунжута в течение дня, чтобы воспользоваться ее преимуществами. Если вы не можете есть семена кунжута в сыром виде, вы можете добавить к ним немного пальмового сахара и съесть его или приготовить тиль ладу или чикки (добавив его к семенам кунжута).

Если вы страдаете от сильной боли в суставах, может помочь массаж сустава. Масляный массаж суставов не реже одного раза в неделю с использованием таких масел, как кунжутное масло или масло маханараян, не только облегчает боль, но и помогает сбалансировать обостренную вату.Также прочитайте 7 продуктов, которые вы должны есть, чтобы кости были крепкими и здоровыми.

Тем не менее, семена кунжута не подходят для людей с типом телосложения Капха. В таком случае вы можете употреблять молоко каждый день, так как оно не только является хорошим источником кальция, но и укрепляет костный мозг. Людям с типом телосложения Капха его следует приправлять шафраном, финиками или миндалем или даже кардамоном, корицей, имбирем или корнем куркумы. В дополнение к семенам кунжута, потребление зеленых овощей, таких как шпинат, репа вместе с цельными зернами, обогащенная овсяная мука, брокколи, капуста, ростки, бобы, черный грамм и нут, имеет большое значение для помощи людям с остеопорозом.

Источник изображения: Shutterstock

Прочтите это на хинди.

Total Wellness теперь на расстоянии одного клика.

Следите за нами на

Чудесное аюрведическое средство для укрепления костей

Здоровые кости – основа здоровой жизни. Иметь крепкие и здоровые кости необходимо на каждом этапе жизни.Но с ростом малоподвижного образа жизни и нездоровых пищевых привычек люди стали более склонны к развитию заболеваний, связанных с костями. Эта тенденция характерна и для молодого поколения. Пренебрежение вашим здоровье костей в течение длительного времени может даже привести к хроническим заболеваниям, таким как остеопороз, который иногда может привести к летальному исходу.
Упражнения и здоровое питание, несомненно, являются двумя важными способами поддержания здоровья костей. Кроме того, кунжутное масло может оказаться даже чудодейственным Аюрведическое средство для укрепления костей.

Аюрведа, традиционная индийская система медицины, рекомендует кунжутное масло для лечения многочисленных проблем со здоровьем, включая запоры и слабые кости.

Связь между семенами кунжута и здоровьем костей
Семена кунжута богаты медью, магнием, кальцием, полезными жирами омега-3 и имеют высокое содержание белка, что может быть полезно для людей, страдающих проблемами с костями.
30 граммов неочищенных семян кунжута содержат 22% рекомендуемой суточной нормы (RDI) кальций.Горсть семян кунжута также может обеспечить рекомендуемый уровень антиоксидантов, минералов, витаминов и белка.

Как использовать семена кунжута
Аюрведа рекомендует использовать семена кунжута разными способами, чтобы получить удивительную пользу для здоровья. Вы можете есть семена и делать массаж с маслом. Оба полезны для здоровья. Кунжутное масло может проникать во все семь слоев кожи и давать потрясающие результаты.

Летом можно замочить одну чайную ложку семян белого кунжута в стакане воды и оставить на ночь.

Процедите семена через ситечко и выпейте отвар утром.

Вы также можете посыпать семенами кунжута сверху вашего салата или съесть его зимой.

Согласно Аюрведе, массаж с кунжутным маслом также полезен для костей. Возьмите немного теплого кунжутного масла и нанесите его на тело. Мягко массируйте не менее 15 минут, позволяя маслу впитаться в кожу. Примите ванну через 10 минут. Практикуйте это в течение месяца для достижения эффективных результатов.

10 уникальных продуктов для крепких костей (от экспертов!)

Но есть и другие продукты, о которых вы, возможно, никогда не думали, которые также могут помочь улучшить плотность костей.

Полножирный органический простой йогурт из пастбищных коров. Молочные продукты, особенно йогурт, содержат широчайший спектр полезных питательных веществ для наших костей – IF , и это имеет решающее значение IF , потребляемый йогурт представляет собой полножирный органический простой йогурт, произведенный из молока пастбищных коров.

Простой йогурт (соответствующий этим критериям) содержит не только кальций, но и магний и цинк, а также небольшое количество витамина К2 (в форме МК-4), витамина А и витамина D (поскольку большинство коровьего молока теперь обогащенный витамином D, одна чашка йогурта в день обеспечивает 200 МЕ витамина D3 вместе с 400 мг кальция) и изрядную дозу белка.

Кроме того, органический обезжиренный простой йогурт от пастбищных коров будет содержать полезные бактерии, которые защищают кишечник, значительно улучшая наше пищеварение и усвоение всех питательных веществ, необходимых костям. И, наконец, после того, как пробиотические бактерии, содержащиеся в йогурте, поселятся в нашем кишечнике, они будут производить витамины группы В, необходимые для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, нервной системы и энергетического обмена, а также здоровых костей.

Йогурт с низким содержанием жира, даже органический, не будет содержать жирорастворимых витаминов К2 или А. Неорганический йогурт, даже если он жирный, будет содержать остатки пестицидов, возможные остатки гормонов и антибиотиков, ГМО-сахара и различные химические добавки — все это может повредить кости с помощью самых разных механизмов.

Многие исследования показывают значительную обратную связь между потреблением молочных продуктов и повышенными маркерами обмена костной ткани (показатели чрезмерной потери костной массы) и положительную связь между потреблением молочных продуктов и содержанием минералов в костях.

Кристал Шебель, C.H.N., R.M.T.

Кристал является владельцем и диетологом, диетологом в Kitch Pure & Simple Nutritional Consulting.

Она является сертифицированным консультантом по комплексному питанию (C.H.N.C.), зарегистрированным массажистом (R.M.T.) и имеет образование в области персональных тренировок по фитнесу.

Протеиновые порошки пользуются популярностью уже много лет, но, к сожалению, на рынке многие из них содержат добавки и искусственные ингредиенты. Однако, к счастью, сейчас доступны протеиновые порошки, изготовленные из бычьего коллагена. Эти белковые порошки на основе коллагеновых пептидов не содержат никаких дополнительных ингредиентов и прекрасно растворяются во многих рецептах. Пептиды коллагена богаты аминокислотами, которые помогают укрепить наши кости и суставы! Пептиды коллагена можно найти в порошкообразной форме в специализированных продуктовых магазинах, таких как Whole Foods, или в Интернете (Amazon и т. д.).

Стейси Э. Дэвис, NCCAOM (иглотерапевт).

Стейси получила степень магистра наук в области восточной медицины в 2007 году и сохраняет сертификат NCCAOM, а также лицензию штата Нью-Мексико.

Уроженка Вайоминга, доктор Стейси Дэвис занимается иглоукалыванием уже 10 лет.

В китайской медицине жизненная сила (то, что мы называем Цзин) исходит из наших почек. С возрастом мы истощаем нашу Цзин и начинаем видеть признаки, которые связываем со старением: седеющие волосы, слабые колени и спина, слабые кости. Интересно, что в западной медицине почки также играют роль в здоровье костей; здоровые почки превращают витамин D в активный гормон, который помогает увеличить всасывание кальция из кишечника в кровь.Итак, с моей точки зрения, когда я стремлюсь укрепить кости, я стараюсь укрепить почки.

Есть два продукта, которые я рекомендую, в зависимости от других признаков и симптомов, которые могут быть у пациента. Первая – черная фасоль. В китайской медицине, когда мы смотрим на еду, мы смотрим на «энергию» этой пищи. Вы можете думать об этом как о природе пищи. Большинство бобовых считаются полезными для почек, потому что они представляют собой чистую Цзин или жизненную силу растения. Когда вы едите бобы, вы потребляете эту жизненную силу.Кроме того, черная фасоль содержит около 135 мг кальция на полстакана порции.

Продукты, которые естественно соленые, также считаются питательными для почек, поэтому вторым продуктом, который я бы рассмотрел, являются водоросли. Слегка рыбный вкус водорослей может оттолкнуть некоторых людей, поэтому я предпочитаю использовать гранулы водорослей в качестве заменителя соли для рыбы, яиц и супов.

Доктор Джон Ла Пума, доктор медицинских наук F.A.C.P.

Доктор Ла Пума руководил клиническими испытаниями пищевых вмешательств, предназначенных для лечения ожирения, гипертонии, остеоартрита, бессонницы и диабета, а также был пионером в области кулинарии.

Его миссия состоит в том, чтобы помочь вам стать значительно здоровее с помощью того, что вы едите и как вы живете.

Чернослив, или, как говорит их маркетинговый совет, чернослив, может быть эффективным как для поддержания, так и для наращивания костей у женщин в постменопаузе. Люди, которые едят больше всего продуктов, богатых витамином С (таких как цитрусовые и некоторые косточковые фрукты, например, сливы), имеют на 70% меньшую потерю хряща, чем те, кто ест меньше всего, и трехкратное снижение прогрессирования заболевания.

Остеоартрит («артрит износа»), наиболее распространенный тип артрита в США.S. — это болезненное дегенеративное состояние, которое возникает, когда хрящ (который амортизирует суставы костей) растрескивается и покрывается ямками. По оценкам, к 65 годам 80% населения будут страдать остеоартрозом, хотя почти у половины из них не будет никаких симптомов.

Келли О. Шмидт, RDN, L.D.N.

Подпитываемая страстью и движимая величием, Келли обучает и помогает своим клиентам достичь наилучшего здоровья.

Келли снималась в журналах Men’s Health, SELF, Glamour и других!

Руки вниз, костный бульон.Костный бульон — один из самых полезных продуктов, которые мы можем употреблять ежедневно. Самое главное, что костный бульон богат двумя особыми аминокислотами: пролином и глицином, а также витаминами, минералами и антиоксидантами (особенно кальцием, магнием и фосфором). Потребители могут использовать костный бульон для приготовления овощей, жарки или даже пить его как чай. Мне нравится делать большую порцию костного бульона, замораживать его в формочках для льда и вынимать несколько кубиков для приготовления пищи.

Джесси Лейн Ли , бакалавр наук, CNP.

Джесси — жизнерадостный диетолог, автор кулинарных книг и медийная личность, которая любит делиться вкусными полезными рецептами.

Моя любимая пища для крепких костей — семена кунжута. Семена кунжута являются отличным безмолочным источником кальция, а также содержат магний и фосфор, которые способствуют здоровью костей. Кроме того, семена кунжута богаты цинком. Низкий уровень потребления цинка с пищей был связан с остеопорозом. Если вы ищете отличный рецепт с семенами кунжута, посмотрите мой Радужный салат с тахини.

Семена чиа! Мне нравится рекомендовать эти крошечные черные семена, потому что их очень легко включить в ежедневный рацион, а две столовые ложки обеспечивают 15% рекомендуемой суточной нормы кальция. Это хороший небольшой импульс без особых дополнительных усилий! Добавьте их в смузи (например, мой смузи с миндальным маслом и желе!), овсянку, йогурт или приготовьте вкусный чиа-пудинг!

Зеленый чай поддерживает здоровье костей. Зеленый и черный чай содержат антиоксидантные и противовоспалительные соединения, называемые флавоноидами, которые помогают сохранить кости крепкими и здоровыми. Доказано, что регулярное употребление чая увеличивает минеральную плотность костей. Поскольку окислительный стресс является ключевым фактором потери костной массы и развития остеопороза, важно употреблять продукты и напитки с антиоксидантами, такие как зеленый чай. В чае есть катехины или полифенолы, которые являются мощными антиоксидантами, особенно галлат эпигаллокатехина (EGCG), который, как было показано, поддерживает здоровье костей.

Шейла Амир

Шейла — эксперт по питанию, основной задачей которого является уменьшение боли и воспаления.

Шейла регулярно пишет на EliteDaily, EmpowHER, Thrive Global и других сайтах!

Мы часто думаем о молочных продуктах как о лучшем источнике питания при остеопорозе, но для многих людей из-за предпочтений и/или пищевой непереносимости молочные продукты не подходят. Я рекомендую сделать растительные источники кальция ежедневной привычкой. Такие продукты, как морская фасоль, черная фасоль, миндаль, чеснок, апельсины и свежие травы содержат кальций и многое другое для общего питания, которое поддерживает здоровье костей.

Хотя чеснок может показаться не самой богатой кальцием пищей, не дайте себя одурачить. Этот корнеплод является источником питания и может отпугивать вампиров. Одна чайная ложка (примерно от половины до целого зубчика) чеснока содержит 5 миллиграммов кальция. Опять же, это может показаться не таким уж большим, но если вы добавляете его в несколько блюд в день, это складывается. Это помогает вывести ваш кальций на новый уровень, обеспечивая при этом отличные противомикробные и противовоспалительные свойства. Больше всего мне нравится, что он помогает с самым важным аспектом питания: логистикой питания.Чеснок может придать блюдам особый вкус, и это отличный способ придать удивительный вкус другим продуктам, богатым кальцием, без добавления соли или масла.

Д-р Блессинг Анятонву, округ Колумбия, магистр медицины

Доктор Блессинг является основателем Earnest Holistic Health, консультационной практики по питанию, которая помогает клиентам разобраться в причинах проблем с пищеварением, чтобы они могли повысить свою энергию, похудеть и иметь более чистую кожу.

Витамин К2 играет жизненно важную роль в сохранении плотности костной ткани, регулируя баланс между остеокластами (клетками, которые разрушают кость) и остеобластами (клетками, которые восстанавливают кость).

Ферментированные соевые бобы богаты витамином К и, как было доказано, предотвращают потерю костной массы у женщин в постменопаузе.

Витамин К2 синтезируется полезными бактериями, которые находятся в кишечнике, поэтому важно есть ферментированные продукты. Существует множество различных ферментированных продуктов, которые включают молочные варианты, такие как йогурт и кефир, а также немолочные источники, такие как кимчи, натто, квашеная капуста и чайный гриб.

Дал ли вам этот список дополнительные возможности, когда речь идет о продуктах питания для крепких костей? Будете ли вы из-за этого что-нибудь пробовать ? Дайте нам знать в комментариях ниже!

9 простых способов укрепить кости и предотвратить остеопороз

Укрепить кости не так сложно, как вы думаете.Вот 9 простых способов добавить жизни вашим конечностям.

Вылезай и беги. Малоподвижный образ жизни повышает риск развития остеопороза. Изображение предоставлено: Instagram/pureformpilates

Поскольку большинство заболеваний и заболеваний поражает население в более молодом возрасте, остеопороз, естественно, становится причиной беспокойства. В связи с тем, что сегодня во всем мире отмечается Всемирный день остеопороза, мы предлагаем вам несколько простых способов позаботиться о своих костях и укрепить их.

«Остеопороз — распространенное заболевание, характеризующееся снижением плотности костей.Это снижает прочность костей и приводит к их хрупкости», — говорит доктор Шилпа Капур, старший аюрведический врач, Dr. Shikha’s NutriHealth.

Известный как тихий убийца, кости становятся более хрупкими. аномально пористые, как губка Кости ослабевают, что приводит к болезненным и частым переломам

Читайте также: Остеопороз ломает ваши кости: Вот подноготная о скрытой болезни

Кости обычно крепкие в зрелом возрасте но с возрастом плотность постепенно уменьшается.У некоторых людей развивается остеопороз, поскольку они быстрее теряют плотность костей из-за потери кальция из костей. Женщины, как правило, подвержены более высокому риску развития этого расстройства из-за снижения уровня женского гормона эстрогена после наступления менопаузы. После менопаузы большинство женщин теряют до 20% плотности костной ткани.

Согласно отчету Newsflicks, ежегодно около 8,9 миллионов переломов вызваны остеопорозом. Также 1 из 3 женщин и 1 из 5 мужчин старше 50 лет страдают остеопорозом.В самой Индии около 50 миллионов человек страдают этим заболеванием костей.

Читайте также: Бедствие витамина D, из-за которого наши кости становятся полыми другие факторы, которые могут привести к ослаблению костей.

Вот несколько способов предотвращения остеопороза:

Кальций способствует укреплению костей, а витамин D помогает организму усваивать кальций.Молочные продукты, такие как нежирное и обезжиренное молоко, йогурт и сыр, являются хорошими источниками кальция и должны потребляться. «Женщины старше 50 лет должны ежедневно потреблять около 1500 мг кальция, что сравнимо с четырьмя стаканами обогащенного молока в день», — говорит доктор Анил Рахеджа, старший консультант по ортопедической хирургии в больницах Apollo Spectra, Дели.

Включите в свой рацион такие травы, как ашваганда, шатавари, джатаманси и бала, чтобы укрепить кости.

По словам доктора Шилпы Капур, вы можете замочить одну чайную ложку семян белого кунжута в небольшом количестве воды, оставить на ночь и съесть утром, летом.Однако зимой можно просто медленно жевать одну чайную ложку семян кунжута.

Употребление зеленых овощей, таких как шпинат, репа, цельнозерновые продукты, обогащенная овсянка, брокколи, капуста, ростки, бобы, черный грамм и нут, имеет большое значение для увеличения плотности костей.

Употребление жирных сортов рыбы, таких как лосось, скумбрия, тунец и сардины, которые содержат витамин D, также полезно.

Соевые бобы, чечевица, нут и фасоль плюс соевое молоко с тофу и кальцием — хороший способ восстановить сниженный уровень гормонов у женщин в период менопаузы.

Употребляйте орехи и семена в умеренных количествах. Грецкие орехи и льняное семя богаты омега-3 жирными кислотами и доказали свою эффективность в профилактике остеопороза. Арахис и миндаль содержат калий, который защищает от потери кальция с мочой.

В случае сильной или внезапной боли массируйте основные суставы с маслом не реже одного раза в неделю. Такие масла, как кунжутное масло или масло Маханараяна, могут облегчить боль.

Избегайте чрезмерного употребления кофеина и алкогольных напитков.Кофеин обладает сильными мочегонными свойствами и выводит большое количество кальция с мочой, что приводит к потере костной массы. Кофе, чай и безалкогольные напитки снижают усвоение кальция и способствуют снижению плотности костей. Алкоголь также влияет на способность организма усваивать кальций.

Итак, во Всемирный день остеопороза сосредоточьтесь на здоровое питание и сбалансируйте его регулярными физическими упражнениями, чтобы питать твои кости.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть полное освещение пандемии коронавируса на IndiaToday.in.

Продукты, защищающие от остеопороза

Остеопороз (заболевание, при котором кости становятся ломкими) может быть вызван различными факторами и становится более вероятным с возрастом. Остеопороз не обязательно должен быть неизбежным, и правильное питание может помочь предотвратить возникновение этого заболевания.

Брокколи
Брокколи чрезвычайно богата кальцием, минералами, железом, магнием и калием, которые способствуют здоровью костей.Брокколи лучше всего употреблять в сыром виде, чтобы получить максимум питательных свойств. Если вы предпочитаете готовить его, пропарьте его в течение нескольких минут с небольшим количеством соли.

Кунжут с йогуртом
Кунжут содержит медь, кальций, марганец, магний и селен. Оставьте чайную ложку семян кунжута в йогурте на ночь и съешьте утром. Кунжут идеально подходит для людей, которым не хватает кальция в организме.

Бананы
Банан — полезный фрукт, который может дополнять ваши блюда или даже быть едой сам по себе.Он богат минералами, фолиевой кислотой, калием, фосфором и магнием. Сушеные бананы так же хороши и помогают пищеварению. Бананы следует есть спелыми, чтобы их соединения могли должным образом способствовать развитию костей.

Капуста
Капуста богата кальцием, витамином К, В6 и фолиевой кислотой, которые способствуют здоровью костей. Кроме того, он также содержит витамин С, который важен для того, чтобы помочь организму усваивать кальций.

Шпинат
Шпинат — еще один продукт, который вы хотите включить в свой список. Который содержит значительное количество кальция, магния, витамина В6, витамина К и фолиевой кислоты, что идеально подходит для тех, кто беспокоится о здоровье своих костей.

Лимоны
Несмотря на кислую природу лимонов, этот фрукт обладает подщелачивающим действием. Также они содержат микроэлементы (крайне важны для здоровья костей) и содержат витамин С.

Овес
Овес будет хорошим выбором для завтрака, если вы хотите предотвратить остеопороз. Они отличаются высоким содержанием минералов.Имейте в виду, что вы должны выбрать стальной рез, а не овсяные хлопья. Последние содержат ненужные добавки и повышают риск прогорклости.

Петрушка
При выборе листовых зеленых овощей нельзя забывать о петрушке. Он содержит витамин К1, который контролирует активность остеокластов, клеток, которые отвечают за разрушение костей, чтобы обеспечить попадание минералов в кровоток.

Пробиотики
Пробиотики используются для превращения витамина К1 в К2, что способствует накоплению кальция в костях.

Молоко
Молоко также имеет решающее значение для развития костей. Вы можете потреблять молочное молоко или молоко, полученное из других источников, богатых кальцием.

Правильная диета и питание играют большую роль в общем состоянии здоровья, но особенно большое влияние они могут оказать, когда речь идет об остеопорозе. Для получения дополнительной информации о том, что следует и что не следует включать в свой рацион при лечении конкретных заболеваний, свяжитесь с нашей командой сегодня!

Не любите молоко? Положитесь на эти продукты для здоровья костей

Молоко — некоторые считают его единственным хорошим источником белка для костей и употребляют его каждый день.Но есть много других, которые стараются держаться подальше от молока по целому ряду причин, которые могут варьироваться от привычек, настроения и даже вкуса. Для неподготовленных укрепленных костей помогают предотвратить тяжелые состояния, такие как рахит и остеопороз, и даже снизить риск перелома.

Но если вы относитесь к тем, кто не любит молоко и другие молочные продукты, диетолог и диетолог Шилпа Арора предлагает три легкодоступных альтернативы, которые хороши для укрепления костей.

В своем посте в Instagram Арора написала: «Три лучших продукта для укрепления костей».

Семена кунжута

Шпинат

Сардины на кости

Если вас интересует их польза для здоровья, вот что вам нужно знать.

Семена кунжута
Кунжут богат минералами. (Фото: Thinkstock Images)
Говорят, что ежедневное потребление умеренного количества семян кунжута может предотвратить развитие дефицита в организме, влияющего на здоровье костей.Они являются диетической рекомендацией для людей, которые уже страдают от заболеваний костей, поскольку известны как идеальное противоядие от слабых костей.

Можно включить эти богатые питательными веществами семена в свои злаки или рис. Замачивание этих семян на ночь помогает усваивать кальций и минералы из семян, а также снижает действие щавелевой кислоты, содержащейся в них, которая может препятствовать усвоению питательных веществ. Семена белого кунжута содержат полезные жиры, такие как полиненасыщенные жирные кислоты и омега-6, а также клетчатку, железо, кальций, магний и фосфор, которые помогают укрепить здоровье костей. Семена черного кунжута богаты необходимыми минералами, такими как кальций, фосфор и цинк.Однако людям со слабым желудком или камнями в почках в анамнезе не следует употреблять его слишком много.

Сардины на кости

Посмотреть этот пост в Instagram

Целые сардины, обжаренные на раскаленной чугунной сковороде, подаются с оливковым маслом, морской солью, несколькими щедрыми кусочками лимона и петрушкой, чтобы добавить немного зелени. __________________ Купите несколько свежих целых сардин, очищенных от рыбного магазина. В хорошо приправленной чугунной сковороде нагрейте немного нейтрального масла на среднем огне до легкого дымка.Обсушить сардины и осторожно добавить в кастрюлю. Обжаривайте, не мешая, около 2-3 минут с каждой стороны, пока они не станут красивыми и золотистыми. Может произойти некоторое разбрызгивание. Готовьте порциями, чтобы не было тесно на сковороде. Разложите по тарелкам, подавайте с большим количеством лимона, хрустящей морской солью и оливковым маслом. Наслаждайтесь и будьте осторожны с крошечными костями (большинство из них все еще должны быть целы с позвоночником, но все же… будьте осторожны!) #f52weeknight

Публикация Люсии Л. (@foodminimalist) на 9 декабря 2019 г. в 15:46 по тихоокеанскому времени

Сардины являются отличным источником витамина B-12, который помогает сердечно-сосудистой системе. Кроме того, они содержат здоровое количество витамина D, необходимого для хорошего здоровья костей.

Шпинат
Шпинат является богатым источником бета-каротина. (Источник: фото из файла)
Низкое потребление витамина К связано с более высоким риском перелома костей, поэтому рекомендуется адекватное потребление шпината . Адекватное потребление витамина К важно для хорошего здоровья, так как он улучшает усвоение кальция. Хотя шпинат не может считаться источником кальция, поскольку он также содержит вещества, называемые оксалатами, которые связывают кальций, шпинат по-прежнему рекомендуется для общего здоровья костей.

Семена кунжута для костей и зубов

Семена кунжута являются источником питательных веществ, витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. Эти семена часто называют здоровыми семенами кунжута, и основная причина этого заключается в том, что они содержат больше полезных питательных веществ, чем большинство других семян, и могут оказывать профилактическое действие против многих заболеваний и состояний. Одной вещью, которой эти семена особенно известны, является их влияние на кости и зубы. Известно и доказано, что семена кунжута очень полезны для здоровья ваших костей и зубов благодаря содержащемуся в них кальцию.Чтобы узнать больше о полезных индийских семенах кунжута, вы можете просмотреть информацию, которая была предоставлена следующим образом.

Как мы все знаем, кальций является важным минералом для здоровья человека. Он играет важную роль не только в поддержании здоровья костей, но и зубов. Семена кунжута считаются настолько полезными для костей, потому что они являются кладезем этого важного минерала.

Употребляя около 100 мг этих семян, вы можете получить около 975 мг кальция, что превышает вашу суточную потребность и потребность в нем в организме.Таким образом, возьмите за правило употреблять эти полезные семена кунжута в той или иной форме ежедневно.

Известно также, что семена кунжута предотвращают и лечат остеопороз, то есть разрушение костей. Это заболевание в основном поражает пожилых людей и связано с низкой минеральной плотностью костей. Но поскольку семена кунжута богаты цинком, они также могут помочь предотвратить остеопороз. Цинк — это минерал, который предотвращает вымывание кальция из костей и, следовательно, необходим всем нам.

Кальций вместе с другими витаминами и минералами, присутствующими в семенах кунжута, может помочь в правильном усвоении, а также усвоении кальция в организме.

Для детей и молодых людей семена кунжута или кунжутное масло могут играть важную роль в поддержании здоровья костей. Так как они богаты аминокислотами и белками, они могут гарантировать, что у детей с самого начала разовьются здоровые и крепкие кости. Дети и взрослые могут получить около 18 граммов белков, съев около 100 граммов семян кунжута.Кроме того, втирание кунжутного масла в суставы и части тела детей может улучшить прочность костей и замедлить процесс их истончения.

Существует множество способов включить полезные семена кунжута в свой рацион.

No related posts.