Протеин является одной из самых безопасных и эффективных добавок, применяемой с целью восстановления и наращивания мышечной массы. Для его производства используются только натуральные белковые ингредиенты, которые предварительно проходят несколько этапов очистки. Протеин помогает достичь цели с помощью легкого контроля поступления в организм белка. Данная смесь относится к спортивному питанию, быстродействующему и полностью безопасному.

Внимание! Протеин абсолютно безопасен для приёма, но не рекомендуется людям с больными почками.

Зачем пить протеин

Белковые коктейли необходимы не только спортсменам, они также незаменимы для тех, кто хочет подтянуть свое тело, сбросить лишний вес. Залогом успеха в данном случае послужит сочетание протеина с правильным питанием и тренировками.

Важность поступления белка в достаточном количестве заключается в следующем:

• благодаря входящему в состав глутатиона, снижается риск развития злокачественных опухолей;
• смеси имеют сбалансированный состав, который включает то необходимое количество витаминов и минералов, которое необходимо для поддержания хорошей физической активности и здоровья;
• большой выбор протеиновых смесей позволяет подобрать вариант, подходящий для похудения или набора мышечной массы;
• ускоряет обмен веществ;
• в отличие от животного белка, протеин способен быстро и легко усвоиться организмом.

Стоит учесть, что выбор вида и дозировки протеина зависит от цели употребления: набора массы или похудения. Поэтому специалисты не рекомендуют его принимать без четко установленной схемы, поскольку в итоге можно получить результат, не соответствующий желаемому.

Сколько белка в протеине

Количество белка в протеиновой смеси зависит от его вида, каждый из которых имеет разную степень усвояемости:

1. Сывороточный. Самый востребованный вид протеина, содержащий в концентрате 85% белка, в гидролизате – 95%, последняя форма фильтрации позволяет смеси усвоиться намного быстрее. Данный вид протеина больше всего востребован у спортсменов. Цена — содержания белка самые оптимальные, так же при покупке стоит обращать внимание на производителя (лучше конечно покупать протеин от именитых производителей)
2. Яичный. Изготовлен из куриных яиц, усваивается организмом около 6 часов на 100%. Цена такого протеина на порядок дороже сывороточного.
3. Казеиновый. Изготовлен из молочных продуктов, имеет более низкую скорость усвоения – более 8 часов. Организмом усваивается 80% белка. Этот вид протеина как правило принимаю на ночь.
4. Соевый. Наиболее популярен среди любителей, благодаря своей доступной цены. Белок усваивается на 70%, в составе присутствует лишь часть аминокислот, медленно усваивается.
5. Комплексный. Смесь включает несколько видов белка, что позволяет организму получать протеин в необходимое время. Еще его называют гейнер.

Приобретать смесь следует с наибольшим содержанием белка, 30 г продукта должно содержать не менее 22 г белка – в казеиновой и сывороточной смеси, 25 г – в гидролизатах и изолятах.

Протеин как принимать

Прежде чем развести коктейль необходимо разобраться, как принимать протеин? Все зависит от желаемой цели – для похудения, поддержания или набора мышечной массы:

1. Как пить протеин для набора мышечной массы? Для набора массы необходимо на 1 кг веса принимать 1,5-2 г белка. Ну соответственно силовые занятия, без них не нарастить мышцы.
2. Как правильно принимать протеин для поддержания веса? Дозировка белка в день составляет 1,2-1,3 г на 1 кг веса.
3. Как правильно пить протеин для похудения? Суточная норма белка составляет 1,5-2 г на 1 кг веса. И опять же нужны тренировки, для похудения подойдут кардио тренировки.

Также прием зависит от вида протеина. Например, быстрый протеин – изолят  (сывороточный протеин) усваивается организмом в среднем  за 30 минут, поэтому принимать его следует между приемами пищи, 2-3 раза в день по 30-60 г. и после тренировок (количество протеина для приёма сугубо индивидуально и зависит от Вашего веса).

Медленный протеин (казеиновый) усваивается организмом довольно долго и подходит тем, кто хочет снизить вес, а так же поддержать рост мышц во время сна. Для похудения такими коктейлями можно заменить один или несколько приемов пищи, но как правило казеиновый протеин принимают на ночь.

С чем лучше мешать протеин

Решив принимать белковый коктейль впервые, многие новички интересуются, с чем мешать протеин. Выбор зависит от поставленной цели: набора веса или похудения. Также при смешивании протеина следует учесть, что:

• сочетание протеина и молока делает коктейль наиболее вкусным;
• молоко пров

Как правильно пить протеин для набора мышечной массы

Рекомендуемые товары

• Протеин, витамины и минералы

  (Порошок 360г)

  Больше энергии, сил и здоровья! Это смесь для приготовления диетического коктейля, который содержит сбалансированный состав соевого белка, витаминов, минералов, аминокислот. Подходит для мужчин и женщин, ведущих активных образ жизни, спортсменов, которые следят за здоровьем. Протеин коктейль способствует быстрому восстановлению сил, защищает от авитаминоза, дает энергию, полезен для кожи, волос, нормализует вес.

  В корзину

  2 900 р.

Если вы активно занимаетесь силовым спортом, качаете мышцы, то рано или поздно встает вопрос — каким специальным питанием поддержать этот процесс. Какой протеин пить и как это делать правильно, в каких дозах? Не вредит ли он здоровью? Об этом сейчас расскажем!

Как и зачем принимать протеин

Начнем с того, что протеином называется спортивное питание, добавка, которая бывает разных видов. Каждому тренирующемуся рекомендуется подбирать свой, индивидуальный вид. В целом, протеин это важнейший белок, «строительный материал» для мышечной ткани, которые восполняет недостаток в организме.

По результатам спортивных исследований была выведена следующая дозировка: 1,5 гр протеина на 1 кг массы тела. Это суточная норма, которая необходима для роста мышц. Как употреблять протеин, если нагрузки каждый день очень большие, тренировки интенсивные? В этом случае дозировку можно увеличить на 0,5 гр. Главная задача — не допускать истощения организма, не нарушать процесс формирования мышц.

Можно ли «набрать» необходимое количество белка с пищей? К сожалению, это сделать сложно! Придется есть огромные порции, которые будут вызывать нагрузку на пищевод и желудок, и тяжесть в животе. Протеиновая добавка — это современное решение проблемы, регулярное пополнение белкового баланса при активных тренировках.

Виды протеина

Существует несколько разновидностей, исходя из исходных компонентов добавки: быстрый (сывороточный), медленный (казеиновый). Первый вид быстро и практически полностью усваивается организмом, второй — дольше и хуже. Некоторые производители предлагают и комбинированные виды, которые сбалансированы по составу.

• «Быстрые» белки»- сывороточный, который быстро расщепляется, усваивается, имеет гипоаллергенные качества. В его составе незаменимые аминокислоты для организма. Злоупотреблять и превышать дозу «быстрых» белков нельзя! Суточная доза для мужчин — 340 гр, для женщин 300 гр.
• Медленно усваиваемые вещества — казеиновая добавка, обычно получают из молока. Усваивается долго, но хорошо сжигает жировые отложения, уменьшает чувство голода, наращивает мышечную массу. Еще одно важное качество казеина — он аккумулирует белковые запасы в человеческом организме.

Какая оптимальная доза белка

Прежде чем вы узнаете, как пить протеин для набора мышечной массы, мы расскажем вам об оптимальной дозировке белка. В ходе испытаний, которые проходили канадские спортсмены, было определено, что 20-30 гр белка в день составляют нужную дозу. В этом случае происходит максимальная стимуляция мышц. Важный нюанс! Не превышайте дозу, не пытайтесь употреблять более 35 г белка, чтобы быстрее набрать массу. Лишний белок просто не усвоится организмом, и он не пойдет впрок.

Как связать количество белка и протеина? Смотрите нашу табличку:

Ориентируйтесь на эти данные и ваш организм всегда будет получать нужное (а не лишнее!) количество белка. Далее вы узнаете, как употреблять протеин в зависимости от времени суток и характера нагрузок.

Протеин утром до еды или после

В какое время дня оптимально принимать белок? Можно ли употреблять протеин с утра и стоит это делать натощак? Сначала вспомним, что обычно едят на завтрак спортсмены. Это блюда из яиц (яичница, омлет, отварное), которые хорошо усваиваются организмом. Но не всегда два, три яйца дадут нужное количество белка. Поэтому на завтрак можно предпочесть протеиновый коктейль, например с молочным белком. Что это даст? Во-первых, подкрепит организм в начале дня, во-вторых, пополнит баланс белка перед тренировками. Полезно также дополнить завтрак овсяной кашей, мюслями или другой зерновой или растительной пищей.

Протеин перед тренировкой

Если утром вы снабдили свой организм белком, то перед утренним занятием уже нет особой необходимости принимать протеин. Если тренировка проходит после обеда, то стоит позаботиться о том, чтобы еда была питательной и полноценной. В этом случае пить протеин тоже не нужно. Благодаря хорошему обеду, у вас будут силы, энергия активно качаться и заниматься.

Если же вместо обеда был «перекус» на бегу или после него прошло больше 3-х часов, то хорошо выпить белковый коктейль перед тренировкой. Тогда вы не будете качаться на голодный желудок и сжигать мышечную массу. Коктейль поможет скорейшему процессу восстановления белкового баланса.

Протеин после тренировки

Пить или не пить белковый коктейль сразу после занятия? Ответ однозначный — пить! Это самое подходящее время, чтобы ускорить синтез белка и рост мышечной массы. В течение первых 2-х часов после тренировки важно принять протеин, ведь мышцы в это время особенно чувствительны к аминокислотам и белку. В это время рекомендуется принимать сывороточный протеин, который быстро усваивается и ускорит мышечный рост. Не голодайте после тренировки! Это не полезно для ваших мышц!

Прием протеинов перед сном

Как «подкрепить» себя ночью? Хорошим вариантом будет употребление протеинового коктейля перед сном! Это полезно и будет питать ваши мышцы всю ночь, предотвращая распад белка. Полезнее в этом случае казеиновый протеин, который в желудке превратится в гелевую массу и будет медленно усваиваться организмом, аминокислоты будут поступать в кровь на протяжении всей ночи.

Подытожим, как пить протеин для набора мышечной массы:

• утром, с завтраком;
• в обед, если еда была неполноценной или порция маленькой;
• после тренировки;
• перед сном, на ночь;

Такая схема приема считается наиболее сбалансированной и полезной для активно тренирующихся людей.

Есть ли противопоказания?

Сам по себе любой протеин это белок, который очень нужен организму. Но учитывайте важные правила:

• не превышайте рекомендуемую дозу приема;
• если есть проблемы с почками, ЖКТ, то перед началом приема протеина лучше посоветоваться с врачом;
• если есть хронические болезни, то тоже важно спросить совета врача;
• если после приема наблюдается аллергия, стоит отказаться от этого протеина и попробовать другой вид.

Важно! Внимательно читайте инструкцию к добавке и анализируйте ее состав. Бывает так, что у человека возникает индивидуальная реакция на один из компонентов. Наблюдайте за собой и отслеживайте реакции организма на определенный протеиновый продукт

Заключение

Теперь вы знаете, как пить протеин для набора мышечной массы и можете делать это правильно! Только не стоит думать, что белковый коктейль может заменить активные тренировки. Здесь важен баланс спорта и питания, тогда результаты будут отличными!

Как правильно пить протеин

Протеин делится на два основных вида – быстро усваиваемый и долго усваиваемый. Логично, что быстрый – почти моментально заряжает организм энергией, а вот медленный действует постепенно.

Сывороточный протеин относится к быстродействующим, поэтому его стоит принимать натощак, за несколько часов до тренировки или сразу поле активных нагрузок.

Казеиновый белок относится к медленным протеинам, поэтому его принимают перед сном или как заменитель одного из приемов пищи. Он хорошо утоляет голод и при этом не перегружает организм лишними жирами и углеводами.

Правила приема протеина будут напрямую зависеть от вашей конкретной цели.

Если вы хотите нарастить мышечную массу, вам стоит пить протеин до и после тренировки, но во втором случае дозировка должна быть сразу в 2 раза больше. Лучше всего выбирать сывороточный протеин в форме гидролизата.

Небольшая доза протеина непосредственно перед сном обеспечит приток аминокислот к мышцам в самый активный период их восстановления – ночью. В этом случае лучше подойдет казеиновый протеин, причем лучше выбирать изолят белка, поскольку он лучше очищен и усваивается постепенно.

Если вы планируете принимать протеин для похудения, то сперва разделите свой дневной рацион на 4-5 приемов пищи. Важно, чтобы первый выпадал на период с 7 до 9 часов утра, а последний – минимум за 2 часа до ночного сна. Именно эти приемы пищи можно частично или полностью заменить белковыми коктейлями.

Утренний лучше готовить с сывороточным протеином, молоком, овсяными хлопьями и даже мороженным или сладким сиропом. А вот в вечерний можно добавить молоко, творог и немного фруктов или ягод. При этом из всех остальных приемов пищи нужно исключить сладости и мучные продукты, поскольку важно создать дефицит калорий.

Если говорить непосредственно о рецептах приготовления протеина, то можно не заморачиваться и просто размешать его с водой, а если вам хочется превратить протеин в полноценный прием пищи или десерт, то можно добавлять в него фрукты, овощи, молочные и кисломолочные продукты, хлопья, подсластители и т.д.

Как пить протеиновые коктейли для похудения

Протеиновые коктейли кажутся идеальной добавкой для фанатиков фитнеса и людей, желающих похудеть. Белок может помочь вам нарастить мышцы и сохранить сытость; исследования показывают, что белок может помочь вам сбросить вес и не потерять его. Вы должны стремиться потреблять от 0,54 до 0,68 грамма белка на фунт веса в день для похудания, то есть примерно от 86,4 до 108,8 грамма для 160-фунтовой женщины.

Употребление правильного протеинового коктейля может помочь вам в достижении ваших целей, но если вы не будете осторожны, это может полностью помешать вашему прогрессу.Мы поговорили с диетологами, которые объяснили, как добавить протеиновые коктейли в свой рацион, чтобы похудеть.

Как правильно выбрать протеиновый порошок

При таком большом количестве протеиновых порошков на рынке может показаться сложным выбрать тот, который подходит для ваших целей. Некоторые из них содержат множество добавленных сахаров, искусственных подсластителей или других отрывочных наполнителей. Диетолог Джиллиан Кубала, магистр медицины, доктор медицинских наук, сказала POPSUGAR, чтобы при выборе протеинового порошка обращайте внимание на ингредиенты и информацию о питании.

«Ищите протеиновые порошки без добавления сахара или те, которые подслащены стевией», — сказала она. «Избегайте протеиновых порошков с искусственными ароматизаторами, красителями и консервантами. Гороховый протеин, сывороточный протеин, пептиды коллагена, протеин коричневого риса и протеин конопли — отличный выбор. Чем меньше ингредиентов, тем лучше».

Когда пить протеиновый порошок

Людям, которые хотят набрать мышечную массу и не обязательно похудеть, может иметь смысл пить протеиновый коктейль после тренировки в дополнение к другим приемам пищи в течение дня, чтобы получить лишние калории и граммы белка.Для людей, которые хотят строго похудеть, время может немного отличаться.

«Если вы склонны выбирать такие вещи, как чипсы или печенье, возможно, протеиновый коктейль — лучший и более простой вариант, который на самом деле обеспечивает некоторые питательные вещества для вашего рациона, а не пустые калории», — сказала POPSUGAR диетолог Натали Риццо, MS, RD. Если протеиновые порошки заменяют нездоровую закуску, они могут помочь вам в снижении веса; Джиллиан сказала, что они могут контролировать ваш уровень голода и держать вас в курсе.

Тем не менее, дефицит калорий по-прежнему важен для похудания. Если вы пьете протеиновый коктейль после каждой тренировки, но все равно едите и перекусываете, как обычно, вы можете потреблять пару сотен дополнительных калорий в день, что может замедлить ваш прогресс. Просто помните, что ваши протеиновые коктейли по-прежнему соответствуют количеству калорий, выделенных вами на день, и это число следует определить с помощью вашего врача или диетолога.

Следует ли заменить еду протеиновым коктейлем?

Диетологи, с которыми мы говорили, разошлись по этому поводу.Хотя протеиновые порошки сами по себе могут содержать недостаточно калорий и питательных веществ, чтобы насытить, вы можете приготовить из них еду. Джиллиан предложила приготовить протеиновый коктейль с дополнительными ингредиентами, такими как фрукты и листовая зелень, чтобы сделать его более полноценным блюдом.

«Протеиновые коктейли могут быть отличным способом увеличить количество белка в вашем рационе, особенно когда у вас мало времени», — сказала она. «Отличный способ использовать протеиновый порошок — это быстро приготовить сытный коктейль для завтрака, который можно взять с собой в дорогу.»Если вы обычно не завтракаете или едите только что-то маленькое, может иметь смысл употребление протеинового коктейля в качестве замены еды.

Однако для других приемов пищи протеиновые коктейли обычно не содержат достаточного количества питательных веществ.

«Я не советую заменять весь прием пищи протеиновым коктейлем, потому что иногда им не хватает других питательных веществ, которые можно найти во фруктах и ​​овощах, таких как витамины, минералы и клетчатка», — сказала Натали. «Вместо этого лучше употреблять их в качестве белка в еде, если это имеет для вас смысл.Например, съешьте на завтрак протеиновый коктейль с фруктами. На обед, если у вас нет времени съесть бутерброд, съешьте протеиновый коктейль с гарниром ».

Что добавить в протеиновый коктейль

Не только протеиновые коктейли с водой сами по себе довольно скучны, но они также обычно не обеспечивают достаточного количества питательных веществ, если вы хотите съесть их на завтрак или как часть еды. Джиллиан рекомендует смешать протеиновый порошок с одной чашкой замороженных ягод, одной чашкой зелени (например, капустой или шпинатом) и несладким миндальным молоком.Другими добавками могут быть ореховое масло, семена чиа, льняное семя и несладкий кокос.

Если вы ищете вдохновение для протеиновых коктейлей, просмотрите нашу галерею из 23 смузи, богатых протеином, чтобы оставаться сытым.

BF Basics: как приготовить горячий протеиновый напиток

Как это обычно бывает, этот пост появился потому, что я, , подумал, , что я уже написал учебный пост, пошел искать его и обнаружил, что нет.Я упоминаю, как приготовить горячие протеиновые напитки, во всех своих постах о горячих протеиновых напитках, но нет ни одного поста о том, как их смешивать, подобно посту о том, как смешивать тройные густые протеиновые коктейли с помощью метода Triple X.

Конечно, вы также можете найти это руководство — вместе с десятками достойных рецептов — в The Bariatric Foodie Guide to Perfect Protein Shakes.

Теперь, прежде чем мы перейдем к этому методу, давайте развеем некоторые мифы.

Верно или неверно: если протеиновый порошок нагревается выше 130 градусов, он вам не подходит.

(ЛОЖЬ)

В этом случае я использую свою любимую аналогию с протеиновым порошком: яйцо. Протеиновый порошок и яйца действуют одинаково. Сырое яйцо — это очень усвояемая форма белка. Вот почему вы всегда видите, как бодибилдеры кладут их в напитки или просто сбивают их, как стрелков (фу). Итак, вы готовите его, и структура белка изменяется на , но это все еще белок, который ваше тело может использовать. То же самое и с протеиновым порошком. Так что в следующий раз, когда кто-то расскажет вам этот конкретный миф, скажите им, что Ник сказал вам сказать следующее: «Ну ага!»

Первое и самое важное, что вы должны знать о приготовлении протеиновых напитков, — это то, что с ними НЕ делать.Не просто добавляйте кипяток в ложку протеинового порошка. Подождите … это стоит сказать немного громче. НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ КИПИТЕЛЬНУЮ ВОДУ В ЛОПАТКУ ПРОТЕИНОВОГО ПОРОШКА. Да, вы можете пить горячие протеиновые напитки … но это не способ их получить.

Теперь это, как и многие другие аспекты жизни после WLS, является одной из тех вещей, для которых существует столько же методов, сколько и послеоперационных операций. Это мой путь. Для этого не требуется никакого специального оборудования, и хотя я живу в 1800-х годах и использую чайник, все это занимает максимум около трех минут.

Вот как я это делаю:

Шаг первый:

Я наливаю в чайник воды ровно столько, сколько нужно для протеинового напитка, чтобы он быстро закипел. Затем я достаю свою любимую кофейную кружку и кладу в нее ложку протеинового порошка и любых сухих ароматизаторов, которые использую (Splenda, несладкое какао, растворимый кофе и т. Д.). Что в моей чашке? Настройтесь на завтра и узнайте! Но здесь важно помнить, что эти ингредиенты следует тщательно перемешивать!

Шаг второй:

Я добавляю столько молока, чтобы образовалась густая паста, напоминающая пудинг, до того, как она полностью застынет.Затем я около минуты помешиваю, чтобы удалить ВСЕ комочки. Это важно. Если в пасте есть комочки, в горячем напитке они образуют резиновые хлопья. Ты этого не хочешь. Так пошевелись! Когда закончите, это будет выглядеть примерно так.

Отредактировано для добавления: несколько человек спросили меня, почему я делаю это вместо того, чтобы нагревать все молоко и смешивать с белком. Я считаю, что приготовление пасты полностью разглаживает белок перед добавлением горячих жидкостей. Я использую воду, потому что моя чашка 12 унций. и такое количество молока имеет тенденцию быть слишком богатым.НО, если вы хотите делать все молоко, я все же думаю, что приготовление пасты — хороший первый шаг. Это позволяет проработать все комочки, прежде чем добавлять горячую жидкость. Комки + горячие жидкости = поплавки. Фу!
Шаг третий:

К этому времени у меня закипает вода. Я не мог сфотографировать эту часть (потому что дивы спали и не могли быть моим фотографом), но в основном это происходит вот так. Одной рукой (для меня левой, если это важно для кого-то), я МЕДЛЕННО наливаю горячую воду в чашку.Другой рукой я постоянно помешиваю смесь. Делайте это, пока ваша кружка не наполнится. Если вы все сделали правильно, это должно выглядеть примерно так.

… и разве это не мило? А завтра вы узнаете, ЧТО это именно (нет, это не какао, хотя у меня есть божественный рецепт соленого карамельного протеина какао, если вы хотите его попробовать). Теперь, если вам недостаточно жарко, нет проблем! Если у вас есть напиток без комков, вы можете приготовить его в микроволновой печи, и он будет в порядке … и настолько горячим, насколько вам нравится!

Хорошо, давайте поговорим об устранении неполадок:

«Ник, мой горячий напиток липкий и густой!»

Возьмите чашку побольше и налейте в напиток больше воды.Или используйте ту же чашку и меньше протеинового порошка. В любом случае, это должно дать более жидкий напиток.

«Ник, у меня остались поплавки! Блеч! »

Это могло быть по нескольким причинам. У вас мог быть комок в протеиновой пасте. Или вы слишком быстро добавили воду. Или, возможно, на каком-то этапе вы недостаточно перемешали. Иногда требуется несколько попыток, чтобы все исправить.

«Ник, а что это за пенистая жидкость в верхней части моего напитка?»

Да, это так.Удивительно, но это не только из-за протеина. Если вы используете Splenda, он также вспенивается при нагревании. Перемешайте напиток, чтобы подсластитель включился. То, что осталось, можно либо сохранить (по консистенции, как пена в латте), либо снять с него жир. Твой выбор.

«Ник, я все понял! Но теперь я пристрастился к горячим протеиновым напиткам! »

Хорошо… а проблема в том…?

Опять же, вы найдете это руководство по горячим протеиновым напиткам — вместе с тем, как превратить протеиновые коктейли в мороженое, фруктовое мороженое, замороженные продукты и многое другое — в The Bariatric Foodie Guide to Perfect Protein Shakes.Вот несколько недавних обзоров.

«Какая замечательная книжка! Рецепты восхитительны, и один только секрет купажирования «Triple-X» стоит денег. Мои протеиновые коктейли теперь на вкус как молочные! Если вы планируете принимать WLS, купите эту книгу — если вам нужно употреблять более 5 протеиновых коктейлей в день, по крайней мере, они должны быть вкусными ». Ицхок Г.

«Я всегда использую рецепты из этой книги. Но лучше всего, на мой взгляд, была информация о том, как контролировать текстуру и толщину встряхивания.Я был невежественен, и это заставило меня почувствовать себя экспертом! Отличная книга! » Джен Х.

Посмотрите сами, о чем идет речь. Получите свою копию на бумажном носителе или Kindle на Amazon — или на iPad и Nook от Smashwords!

6 вещей, которые нужно искать в лучшем протеиновом напитке | Nutrition

Большинство диетологов скажут вам, что, вообще говоря, легко получить достаточно белка только из цельных продуктов. Но иногда — если вы изо всех сил пытаетесь удовлетворить свои потребности в белке на растительной диете, пытаетесь нарастить больше мышц или вам не хватает времени, белковые напитки — удобное решение.

С появлением все большего количества вариантов, легко задаться вопросом, какие напитки на самом деле здоровые (привет, ванна, полная протеинового порошка со вкусом десерта).

«Поскольку потребности каждого человека в калориях и белках различаются в зависимости от веса, фитнес-целей, возраста, состояния здоровья и других факторов, не существует универсального напитка для всех», — говорит Аманда А. Костро Миллер, RD, член консультативного совета компании Smart. Здоровая жизнь.

В следующий раз, когда вы захотите выпить протеиновый напиток, обратите внимание на

«То, что мы ищем в протеиновых напитках и порошке, похоже на то, что мы ищем, когда едим настоящую пищу», — говорит Рэнди Эванс, доктор медицинских наук.Это означает, что это короткие, легкие для понимания списки ингредиентов с большим количеством названий продуктов, чем химических, объясняет он.

Хотя протеиновые напитки по своей природе являются более обработанными, старайтесь выбирать напитки с небольшим количеством добавок или без них, — говорит Даниэль Шауб, RD. В частности, обратите внимание на пищевые красители (например, желтый № 5 и карамельный цвет), искусственные ароматизаторы, искусственные подсластители (например, сукралоза, ацесульфам калия и аспартам) и добавки, которые могут нарушить работу желудочно-кишечного тракта (например, каррагинан).

В общем, выбирайте протеиновый напиток с высококачественным протеином.Даже цельные пищевые продукты, такие как яйца, в некоторой степени перерабатываются для получения белковых напитков. (Таким образом, вы могли бы увидеть, например, «белок коричневого риса», а не «коричневый рис».)

Ключевые слова, такие как «травяной откорм», «холодная обработка», «нещелоченный» или «неденатурированный», могут означать, что источник белка не так сильно переработан, говорит Эванс. Сывороточный протеин, богатый аминокислотами с разветвленной цепью, ключевыми для роста и восстановления мышц, также является высококачественным источником протеина и легко усваивается вашим организмом.

Ample Original и органический сывороточный протеин Teraswhey Grass Fed отвечают всем требованиям», — говорит Эванс.

Белки сои, гороха, конопли и коричневого риса технически считаются полноценными источниками белка, поскольку они содержат все девять незаменимых аминокислот, в которых нуждается ваше тело. Однако, поскольку в некоторых из них мало определенных аминокислот, лучше комбинировать их для получения более полного аминокислотного состава, согласно недавнему обзору в Amino Acids . Ищите напитки с коноплей или коричневым рисом плюс соевый или гороховый белок, или купите комбинацию из двух, чтобы удовлетворить свои потребности в белке, например, органический растительный протеиновый порошок Garden of Life’s Sport (для протеина на основе гороха и фасоли) и Порошок протеина конопли Nutiva.

Чем выше содержание протеина, тем больше вы чувствуете сытости, поэтому старайтесь употреблять 15–25 граммов протеина. «Вам нужен протеиновый напиток с таким количеством белка, поскольку это эквивалент того, что ваше тело обычно может переработать за один прием пищи», — говорит Эванс.

«Хотя для того, чтобы протеиновый напиток был вкусным, необходима некоторая сладость, это не должно быть сахарной бомбой с каплей протеина», — говорит Шауб. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует не более 24 граммов добавленного сахара для женщин и 36 граммов для мужчин в день — а некоторые протеиновые напитки уже превышают эту норму.Ищите сахар из натуральных подсластителей для облегчения пищеварения, таких как монашеский фрукт и мед.

Если вы склонны к проблемам с пищеварением, остерегайтесь сахарных спиртов, или подсластителей, которые ваш организм не может переваривать, что может вызвать расстройство желудка, объясняет Эванс. В частности, сорбитол и мальтит (именно так они указаны на этикетке), как правило, вызывают наибольшее раздражение, согласно недавнему обзору.

Rheo Blair Protein — Как смешать протеиновый напиток — Iron Guru

Мужчина обычно использует мерную ложку на 1/3 стакана, наполненную уровнем
с Instant Protein Блэра (или мерную ложку с горкой на 1/4 стакана)
, смешанную со стаканом жидкости.Женщина обычно использует уровень, наполненный мерной ложкой
на 1/4 стакана. Используя блендер, мужчина смешивает четыре из
мерных ложек на 1/3 чашки (таких же, как одна и одна треть чашки) с
литрами; женщина использует четыре ложки по 1/4 стакана на литр.

Уровень заполнения мерной ложки на 1/4 стакана с белком составляет примерно
18 граммов белка; смешать с половиной стакана
получается около 26 граммов. Уровень, наполненный мерной ложкой на 1/3 стакана (или
мерной ложки с наполнением на 1/4 стакана), дает около 24 граммов белка;
смешать с половинным стаканом, это примерно 32
грамма протеина.

Предпочтительная жидкость для смешивания белка — это пополам, и
по уважительной причине. Природа, кажется, указывает, что белок и жир
следует принимать в равном соотношении. Молоко с 3% протеина — это
, сбалансированное с равным количеством жира. Так же яйца, мясо и т. Д.

Протеин быстрого приготовления Блэра извлекается из молока и яиц без
этого обычно встречающегося жира; как яйца, так и молоко были обезжирены при переработке
. Цельное молоко обычно сбалансировано само по себе, поэтому, если мы смешиваем белок с молоком
, мы нарушаем этот естественный баланс.
Однако, смешивая белок с половиной цельного молока и половиной жирных сливок
, мы восстанавливаем часть жира, удаленного во время обработки
, и получаем продукт, более сбалансированный по соотношению белков и жиров
.

Помните, что на самом деле вы не пьете пополам, когда
вы следуете этому совету. Белок с половиной
дает «молочный» напиток, который эквивалентен цельному молоку по балансу белка и жира
.
густой и кремообразный, потому что он концентрированный.

«Половина», продаваемая большинством молочных заводов, не является истинной «половиной»
плюс «половина», но ее можно использовать. Мы предпочитаем смешивать наши собственные,
, используя половину цельного молока и половину густых (взбитых) сливок
. Мы рекомендуем использовать сырое молоко и сырые сливки, если их есть
.

Не пугайтесь, что мы предлагаем использовать сливки, потому что сливки
не обязательно дают полноту для всех людей. Исключив из рациона
продукты с высоким содержанием углеводов (продукты с высоким содержанием крахмала
и сахара), вы можете обнаружить, что организм использует жиры как превосходный источник энергии
.Жиры в рационе часто сжигают
накопленного жира.

Этот протеиновый напиток, приготовленный из пополам, восхитителен и
вкусен, особенно если вы убедитесь, что молоко и сливки
ОЧЕНЬ ХОЛОДНЫЕ!

Примечание: Рео Блэр А.К.А. Ирвин Джонсон был известным диетологом.
модников здоровья, кинозвезд, знаменитостей и профессиональных бодибилдеров
со всей страны стекались к нему, чтобы поделиться
его опытом и высококачественными белковыми продуктами.

Все великие культуристы 50-х, 60-х и 70-х годов (Арнольд,
Фрэнк Зейн, Ларри Скотт и т. Д.) последовал совету этого парня
и оказался в лучшей и лучшей форме в своей жизни. У He
был секрет достижения стероидных результатов без лекарств.

Рео обосновал, что белок высочайшего качества с точки зрения
, поддерживающий рост и благополучие человека, будет находиться на
ближе к дому — в материнском молоке. Это пища, которая
была отточена миллионами лет эволюции, чтобы прокормить
новорожденных и провести их через самый быстрый период
роста.Кроме того, считалось, что ферменты, содержащиеся в молоке, такие как молозиво
и лактоферрин, обладают мощными укрепляющими иммунную систему свойствами
. Его знаменитый протеиновый порошок
был основан на соотношении аминокислот в материнском молоке.

Когда продукты Рео Блэра начали заполнять полки магазинов товаров для здоровья,
продуктовых магазинов изобиловали историями о
удивительных физических преобразованиях, которые он осуществил на сотнях «
безнадежных больных», регулярно превращая 97-фунтовых слабаков в
крепких мужчин с помощью своего белка и интенсивные тренировки с отягощениями на основе объема
.

Аналогичные результаты были получены от даже опытных бодибилдеров
по системе Блэра. В статье журнала Iron Man за
мая 1967 года бодибилдер
написал: «Проработав по программе Рео всего три недели
, я добился большего успеха, чем за последние шесть
лет. Я положил руки почти на полдюйма. И после
двух месяцев я [набрал] почти 20 фунтов [чистых мышц] ».

Блэр умер безвременной смертью в начале 1980-х, около
говорят, что его протеиновый порошок был лучше, чем что-либо на рынке
сегодня.Но почти забыты его капсулы с аминокислотами
, которые бодибилдеры сделали все, что могли, чтобы получить
, из-за их почти волшебного эффекта наращивания мышц и сжигания жира.

Вопросы и ответы о питании | Ensure®

Какие ингредиенты входят в состав напитков Ensure?

Продукты Ensure не содержат сахара?

^* Информация о питании получена из Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США. https://ndb.nal.usda.gov

Есть ли Ensure продукты для диабетиков?

С другой стороны, убедитесь, что продукты могут вписаться в план питания человека с диабетом. Важно учитывать количество углеводов, вносимых продуктом Ensure, и измерять уровень сахара в крови не менее чем через два часа после употребления, чтобы определить влияние на уровень сахара в крови, чтобы можно было внести необходимые корректировки. Мы рекомендуем больным диабетом проконсультироваться со своим врачом относительно пищевых продуктов или добавок для взрослых.

Продукты Ensure не содержат лактозы?

Убедитесь, что продукты не должны употребляться людьми с галактоземией.

Помогает ли Ensure набрать вес?

Обеспечивает ли помощь в похудании?

Ensure можно использовать в качестве вкусной добавки к еде, периодической замены еды или удобной закуски между приемами пищи. Ensure может принести пользу людям, которые придерживаются модифицированной диеты, подвержены риску питания, испытывают непроизвольную потерю веса, восстанавливаются после болезни или хирургического вмешательства или придерживаются диеты с низким содержанием остатков.Хотя Ensure не был разработан специально для похудания, его можно использовать как часть сбалансированной, низкокалорийной диеты для похудания, если общее количество калорий за день остается в пределах рекомендованного для вас уровня калорийности. Мы рекомендуем вам поговорить со своим лечащим врачом о подходящем для вас плане похудания. Примечание: убедитесь, что Max Protein — это пищевая добавка, и ее не следует использовать для снижения веса.

Продукты Ensure без глютена?

Да, убедитесь, что готовые коктейли и напитки не содержат глютен.

Можно ли использовать продукты Ensure в качестве замены еды или закуски?

Да, убедитесь, что готовые коктейли и напитки можно использовать в качестве закуски и в качестве случайной замены еды.

Могут ли продукты быть согретыми или замороженными?

Да, убедитесь, что готовые коктейли и напитки можно подогреть перед употреблением и при желании заморозить.

Как долго после открытия продукты можно хранить при комнатной температуре? В холодильнике?

После того, как бутылка Ensure готовых коктейлей и напитков была открыта, ее следует использовать или хранить в холодильнике в течение четырех часов. Оставшийся продукт следует использовать или выбросить через 48 часов.

Можно ли смешивать продукты Ensure с фруктами? Как это влияет на пищевую ценность?

Да, в готовые коктейли Ensure можно добавлять разные фрукты и напитки для приготовления смузи или коктейля.Фрукты, как правило, богаты некоторыми необходимыми витаминами и могут содержать умеренное количество калорий в зависимости от их количества. Добавление фруктов может увеличить витаминную и общую калорийность готового продукта.

Что мне делать с упаковкой Ensure, когда я закончу?

Носители Hi-Cone не разлагаются микроорганизмами. Биоразложение происходит только в установках для компостирования, что не является наиболее вероятным сценарием выхода из эксплуатации носителей Hi-Cone. На свалках биоразложение не происходит. Как и с любым другим материалом, с носителями Hi-Cone на свалке почти ничего не происходит. Свалки построены таким образом, чтобы материалы не разлагались, не загрязняли грунтовые воды и не производили вредных побочных продуктов.

Чем Ensure Enlive отличается от других продуктов Ensure?

Ensure Enlive — наша самая продвинутая пероральная пищевая добавка с точки зрения питательной ценности и научных данных.Убедитесь, что Enlive содержит на 7 граммов высококачественного протеина больше, чем Plus, 1,5 грамма CaHMB и 60% дневной нормы витамина D на порцию. Ensure Enlive был протестирован в рамках исследования NOURISH, клинически доказавшего, что он улучшает состояние питания, массу тела и уровень витамина D.

Сколько коктейлей Ensure Enlive рекомендуется в день?

Рекомендуемая доза Ensure Enlive — 2 порции в день, чтобы обеспечить 3 грамма CaHMB.

Что такое HMB, уникальный ингредиент Ensure Enlive?

HMB (бета-гидрокси-бета-метилбутират) является строительным блоком белка и в небольших количествах содержится в некоторых продуктах питания. Получить достаточное количество HMB из своего рациона сложно. HMB поддерживает здоровье мышц.

Сколько бутылок Ensure High Protein рекомендуется в день?

Ensure High Protein разработан как пероральная пищевая добавка, которую можно использовать в дополнение к здоровой диете.Максимальное количество Ensure High Protein, которое можно потреблять в день, составляет 3 порции. Этот уровень не будет превышать максимально допустимый уровень потребления (UL) любых витаминов и минералов.

Сколько сахара в Ensure Clear?

Убедитесь, что на порцию Clear содержится 18 граммов сахара. Количество сахаров включает все присущие ему и

7 причин, почему вам следует добавлять протеиновый порошок в кофе и с чего начать

Если вам пришла в голову идея смешать протеиновый порошок с кофе, вы не одиноки.Но эта тенденция растет. Читайте дальше, чтобы узнать о преимуществах протеинового кофе.

• Когда вы добавляете протеиновый порошок в кофе, вы получаете двойную пользу: подавление аппетита, антиоксидантные и стимулирующие свойства, а также питательную ценность белка.
• Добавление протеинового порошка в кофе — отличный способ помочь похудеть, особенно если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием белка / низким содержанием углеводов.
• Бодибилдеры могут смешивать протеин с кофе для увеличения мышечной массы и уровня энергии во время тренировок и при этом получать пользу от протеина во время восстановления и после тренировки.
• Белковый кофе полезен для сердца и мозга.

Я очень люблю кофе! И мне очень нравятся протеиновые коктейли. Но двое вместе? Конечно нет!

Хотите добавить протеиновый порошок в чай, тогда вы можете прочитать об этом здесь.

За миллион лет я бы никогда не подумал добавить протеиновый порошок в кофе. Поэтому я провел небольшое исследование о пользе для здоровья. Вдобавок я проверил эту неприличную смесь. И что вы знаете, на вкус это было более чем нормально.

Но есть ли польза для здоровья? А кому понравится этот напиток? Что ж, мы знаем, что белок является важным макроэлементом. Но сколько белка нам нужно ежедневно? А можно ли получить слишком много белка?

Часто задаваемый вопрос : Разрушается ли белок при нагревании кофе?

Краткий ответ: №

Затем, конечно же, кофе. Считаю кофе одним из своих пороков. Так как же это может быть здорово? Если вам так же любопытно, как и мне, читайте дальше.

Спойлер Внимание! Кофе полезнее, чем вы думали!

Кому это выгодно? Это быстрый способ для бодибилдеров, людей, следящих за весом, посменных рабочих и очень занятой мамы, получить больше протеина и одновременно повысить уровень энергии. А если вы пропускаете приемы пищи, как это делаю я, это идеальное решение для эффективного обмена веществ в организме.

Последователи прерывистого голодания также могут воспользоваться преимуществами этой быстрорастущей тенденции.

Давайте раскроем эту концепцию. Прежде всего, мы рассмотрим преимущества сочетания протеиновых порошков и кофе.

Я также хочу поделиться различными вариантами доступных протеиновых порошков и о том, какие из них работают лучше всего.

.

Во-вторых, обсудим возможные недостатки и побочные эффекты.

И, наконец, я дам вам несколько простых советов, как приготовить потрясающую чашку кофе с протеиновым порошком. Пробовал и проверял.

Итак, приступим.

Какую пользу приносит нам добавление протеинового порошка в кофе?

Почему это работает — Мы знаем, что и кофе, и протеиновый порошок полезны для здоровья, но что такого особенного в их смешивании?

Проще говоря, протеиновый порошок нейтрализует побочные эффекты, которые могут возникнуть при употреблении кофе.Например, потребление кофе может ингибировать абсорбцию железа .

Исследования показали, что сывороточный протеин (содержащий лактоферрин) может усиливать абсорбцию железа. [ A ]. С другой стороны, соевый белок его подавляет.

В других случаях эффект одного может быть усилен другим. В других случаях эффекты уравновешивают друг друга.

Например, повышенный на уровень кортизола у бодибилдеров, принимающих кофеин перед работой, можно снизить после тренировки, добавив протеиновый порошок в кофе. [ B ]

Каковы основные преимущества протеинового кофе?

Для бодибилдеров и спортсменов использование кофеина для повышения производительности не является чем-то новым. Но у кофеина есть пределы.

Кофе, с другой стороны, состоит из алкалоидов (таких как кофеин), а также растительных полифенолов, таких как хлорогеновая кислота и феруловая кислота.

Это придает кофе сильные антиоксидантные и противовоспалительные свойства . Черный кофе также содержит алкалоиды, параксантин, теобромин и теофиллин.И протеиновый порошок, особенно регулярно принимаемый с течением времени.

Повышение выносливости и силы во время упражнений

Прием кофе и протеинового порошка за час до тренировки дает мгновенный заряд энергии. Тепло от кофе позволяет белку денатурировать ровно настолько, чтобы он переваривался и усваивался быстрее, чем если бы он принимался с холодным молоком.

Кофе дает энергию, а белок придает силы [1].

Кофе повысит кровяное давление на короткое время (около 3 часов).Это может быть связано с сужением сосудов, которое является результатом способности кофеина соответствовать аденозиновым рецепторам в головном мозге.

Аденозиновые рецепторы блокируют чувство усталости и побуждают организм выделять другие стимулирующие гормоны, такие как дофамин.

Причина, по которой сосудосуживающие эффекты не являются пагубными, заключается в том, что аденозиновые рецепторы фактически расслабляют центральную нервную систему.

Это объясняет, почему эффекты стираются так быстро, а затем начинают действовать вазодилататоры.Пожалуйста, оставьте комментарий, если вы не согласны или можете доказать обратное. [C]

Key Insight: Парадокс здесь [D] заключается в том, что кофе может действовать как сосудорасширяющее и сосудосуживающее действие. Кофеин превращается в параксантин, теобромин и теофиллин. Эти алкалоиды обладают стимулирующим действием на мозг, а также являются вазодилататорами.

Преимущества и восстановление после тренировки

Не рекомендуется пить кофе после тренировки [2], потому что кофе является катаболическим, то есть расщепляет энергию.Здесь вступает в действие протеиновый порошок, принятый с кофе перед тренировкой.

Протеиновый порошок обладает анаболическим эффектом. Катаболический эффект кофе высвобождает накопленную энергию, а анаболический эффект восстанавливает и накапливает протеин.

Белок действует как таблетка с медленным высвобождением: как только действие кофе прекратится и ваша тренировка закончится, белок вступает в действие и снижает уровень кортизола, вызванный стрессом во время тренировки.

Другая возможная причина того, почему протеиновый порошок в кофе работает, заключается в том, что протеин, смешанный с водой (в отличие от молока), имеет более быстрое высвобождение и время абсорбции.

Это означает, что после тренировки белок начнет работать, восстанавливая мышечные волокна, которые вы сломали во время тренировки, снижая уровень кортизола и балансируя соотношение тестостерон / кортизол.

Сосудорасширяющий эффект кофе означает быструю доставку питательных веществ и лучшее время восстановления.

Ключевые выводы: Исследования и факты о том, как протеиновый порошок и кофе помогают в бодибилдинге, слишком обширны, чтобы охватить их в этой статье, поэтому, если это ваш главный интерес, я определенно рекомендую вам провести независимое исследование.Это увлекательная концепция, которая работает!

Пожалуйста, оставляйте комментарии, если вы хотите больше от меня по этой теме.

Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Исследования, проведенные доктором Масато Цуцуи и финансируемые Всеяпонской ассоциацией кофе, показали, что кофе увеличивает приток крови к периферической нервной системе. Это означает, что более мелкие кровеносные сосуды получают больше крови через них, улучшается кровообращение, повышается кровяное давление и улучшается работа клеток, выстилающих стенки кровеносных сосудов.Таким образом улучшается здоровье сердечно-сосудистой системы. [3] [3a] [3b]

Белковые добавки снижают кровяное давление у людей с избыточным весом. Мы снова видим полезный парадокс повышения артериального давления до снижения давления от употребления протеинового порошка с кофе.

Антиоксидантное и противовоспалительное действие

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы. Свободные радикалы являются результатом окислительного стресса на клеточном уровне. Это вызывает повреждение клеток и может привести ко многим легким и серьезным заболеваниям.

Воспаление — это реакция организма на повреждение клеток или тканей [4]. Таким образом, сначала это помогает, но в конечном итоге воспаление, которое не поддерживается здоровой иммунной системой, приводит к воспалительным заболеваниям.

Кофе содержит сильнодействующие фитохимические вещества [4a], которые нейтрализуют пагубные эффекты окисления и воспаления. Порошок сывороточного протеина также обладает этими двумя свойствами.

Употребление протеинового порошка в кофе полезно для снятия напряжения, так как воспаление вокруг мышц, вызванное тренировкой, может ослабиться за счет синтеза сыворотки.

Основная информация: Глутатион — это антиоксидант, вырабатываемый организмом с помощью аминокислот, в частности цистеина. Сыворотка с высоким содержанием цистеина может помочь иммунной системе организма обратить вспять окислительные и воспалительные эффекты. [4b] [4c] [4d]

Действует как средство снижения веса , хотя само по себе не способствует снижению веса.

Если вы регулярно пропускаете завтрак, у вас может замедлиться метаболизм. Большинство диет поощряют вас завтракать.Я, например, не могу есть слишком рано.

Приготовление протеинового порошкового кофе перед работой подавляет аппетит и в то же время ускоряет метаболизм. Задача решена.

Кофе также дает заряд бодрости, поэтому вы чувствуете себя хорошо во время диеты с ограничением калорий.

По сути, протеиновые коктейли являются пионерами в заменителях пищи и средствах для похудания. Такой способ приготовления — это новый поворот в старой идее. Плюс к этому вы получаете пользу от кофе.

Ключевые выводы: Люди с избыточным весом часто имеют проблемы со здоровьем, связанные с избыточным весом. Кофе с протеиновым порошком может уменьшить некоторые симптомы этих состояний. Белковые добавки могут снизить высокое кровяное давление у людей с избыточным весом. [5] [5a]

Предотвращает начало метаболического синдрома

Метаболический синдром — это состояние, которое развивается как предшественник многих хронических заболеваний, таких как болезни сердца, ожирение и диабет 2 типа. Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) и инсулинорезистентность являются признаками метаболического синдрома.Это результат диеты с высоким содержанием жиров и сахара. [6] [6a] [6b]

Исследования, проведенные на крысах, показывают, что соединения, содержащиеся в кофе, могут защищать печень и снижать инсулинорезистентность.

Диеты, богатые протеином, усиленные приемом протеиновых порошков в качестве заменителя еды, оказались полезными для снижения веса у людей с метаболическим синдромом.

Исследования показали, что люди, которые перешли на диету, богатую белками, в отличие от обычной белковой диеты, потеряли больше веса.

Пациентам с метаболическим синдромом удалось вылечить состояние до такой степени, что у них больше не было трех или более симптомов, отвечающих критериям состояния.[6d] [6e]

Улучшает когнитивную функцию мозга и психическую бдительность

Употребление кофе с протеиновым порошком повышает бдительность, улучшает работу мозга и память, тем самым, возможно, отсрочивая эффекты болезни Альцгеймера на ранней стадии.

Стимулирующий эффект кофе снимает депрессивные состояния за счет связывания с аденозиновыми рецепторами.

Порошок сывороточного протеина может увеличить выработку серотонина, «гормона счастья» [7] [7a] [7b]

Имеет ли значение протеиновый порошок типа ?

Когда дело доходит до протеиновых порошков, это затопленный рынок.Я бы посоветовал, чтобы этот напиток был наиболее эффективным, вы должны получать как можно более чистый протеиновый порошок.

Хотя, как уже было сказано, это зависит от того, что вы хотите получить от этого. Иногда использование порошкового протеинового коктейля может добавить действительно отличный вкус . Но проверяйте этикетки, потому что многие бренды добавляют искусственные ингредиенты.

Работа белка —

• Строить и восстанавливать ткани,
• Производить гормоны, ферменты и химические вещества
• Строить мышцы, кости, хрящи и клетки крови.

НО, не все протеиновые порошки одинаковы. Использование порошка сывороточного протеина в кофе для тяжелой атлетики — это здорово, но для веганов или людей, желающих похудеть, попробовать рисовый протеин, смешанный с гороховым протеином, обеспечит гораздо больший профиль питательных веществ.

Соевый протеин — еще один вариант, как и порошок протеина конопли. С другой стороны, казеиновый протеин — это медленно перевариваемый протеин, поэтому в некоторых случаях сывороточный протеин намного эффективнее.

Казеиновый протеин обладает воспалительными свойствами, поэтому добавление его в кофе может уменьшить эти эффекты.Спортсмены используют и то, и другое в зависимости от того, где они тренируются.

Из всех доступных протеиновых порошков сывороточный протеин является лучшим.

Почему?

Сывороточный протеин — самый эффективный протеиновый порошок, который можно использовать, если вы хотите похудеть и нарастить мышцы.

Убедитесь, что вы используете изолят сывороточного протеина. В этой форме удаляется лактоза. Он быстрее усваивается и содержит большое количество лейцина.

Лучший протеиновый порошок для использования в кофе

Биологическая ценность (BV)

Всасывание и синтез протеина зависят от типа протеина.Аминокислоты попадают в кровоток во время абсорбции и используются во время синтеза. Количество поглощенного белка является биологической ценностью белка.

Грубо говоря, сыворотка имеет BV чуть более 100 и абсорбируется со скоростью 8-10 г / час. Соя абсорбируется со скоростью 3-4 г / час, а казеин — 6 г / час.

Рекомендуемая доза протеина за один прием пищи

Организм может усваивать только 20-30 г протеина за один прием пищи. Вот почему диеты с высоким содержанием белка лучше всего разбивать на 6 небольших приемов пищи.