Глютамин – что это такое, зачем и как принимать

Глютамин – одна из самых важных аминокислот с множеством функций в организме. Как белки являются строительным материалом для органов человека, так и глютамин является строительным материалом для белков. Кроме того, глютамин – важная составляющая здоровья иммунной системы. Также глютамин играет особую роль в здоровье кишечника.

Содержание статьи

Аминокислота глютамин производится организмом человека, а также встречается во многих продуктах питания.

Тем не менее, бывают ситуации, когда уровень глютамина в организме недостаточен для выполнения некоторых функций жизнедеятельности. Поэтому вам обязательно нужно знать про глютамин — что это такое, для чего он нужен и как принимать глютамин правильно, чтобы понять, как вы можете добавить его в свой рацион, чтобы достичь оптимального здоровья.

В этой статье объясняется, почему глютамин важен и зачем его принимать.

Что такое глютамин

Глютамин представляет собой аминокислоту.

Аминокислоты — это молекулы, которые играют важные роли в организме человека. Но их основная цель — служить строительными блоками для белков, которые имеют решающее значение для органов.

Аминокислоты также выполняют и другие функции, такие как транспортировка веществ в крови и борьба с вредными вирусами и бактериями.

Как и многие другие аминокислоты, глютамин существует в двух разных формах: L-глютамин и D-глютамин. Они почти идентичны, но имеют немного отличающееся молекулярное расположение.

Форма, содержащаяся в пищевых продуктах и ​​добавках, представляет собой L-глютамин. Некоторые добавки перечисляют его как L-глютамин, но другие просто используют более широкий термин глютамин.

L-глютамин используется для производства белков и выполняет другие функции, D-глютамин выполняет более мелкие и специфические задачи для организма и не так важен, как L-глютамин.

Аминокислота L-глютамин производится естественным образом в организме человека. Фактически, это самая распространенная аминокислота в крови и других жидкостях организма.

Тем не менее, бывают случаи, когда потребности в глютамине превышают то количество, которое производит ваше тело. Поэтому глютамин считается условно незаменимой аминокислотой, что означает, что он должен быть обязательно получен из рациона при определенных условиях, таких как травма или болезнь.

Кроме того, глютамин является важной молекулой для иммунной системы и кишечного здоровья.

Читайте также: польза глицина для организма

Резюме
Глютамин является важной аминокислотой. L-глютамин представляет собой форму, содержащуюся в пищевых продуктах, добавках и человеческом теле. Он является частью белков в вашем организме и участвует в иммунной функции и кишечном здоровье.

Аминокислоты

В каких продуктах питания содержится глютамин

Глютамин содержится в различных продуктах. Было подсчитано, что обычный рацион питания среднестатистического взрослого содержит от 3 до 6 граммов глютамина в день, но может варьироваться в зависимости от конкретной диеты.

Наибольшее количество этой аминокислоты содержится в продуктах животного происхождения из-за их высокого содержания белка. Есть и некоторые растительные продукты, которые имеют больший процент этой аминокислоты в своем белке.

В одном исследовании использовались передовые лабораторные методы для определения количества L-глютамина в различных продуктах питания.

Ниже приведены проценты белка, состоящего из L-глютамина в каждом продукте:

• Яйца: 4,4% (0,6 г на 100 г яиц)
• Говядина: 4,8% (1,2 г на 100 г говядины)
• Обезжиренное молоко: 8,1% (0,3 г на 100 г молока)
• Тофу: 9,1% (0,6 г на 100 г тофу)
• Белый рис: 11,1% (0,3 г на 100 г риса)
• Кукуруза: 16,2% (0,4 г на 100 г кукурузы)

Хотя некоторые растительные источники, такие как белый рис и кукуруза, имеют большой процент белка, состоящего из глютамина, эти продукты имеют довольно низкое содержание белка в целом.

Таким образом, мясо и другие продукты животного происхождения являются простейшими способами получения глютамина в своем рационе.

К сожалению, точное содержание глютамина во многих пищевых продуктах не изучено. Однако, поскольку глютамин является необходимой частью белков, практически любая белковая пища будет содержать некоторое его количество.

Сосредоточение внимания на получении достаточного количества белка в вашей общей диете — это простой способ потенциально увеличить количество глютамина, которое вы потребляете.

Резюме
Почти любой пищевой белок содержит немного глютамина. Мясные и молочные продукты являются хорошими источниками глютамина из-за высокого содержания в них белка. Получение достаточного количества белка в вашем рационе может гарантировать, что вы получаете достаточно глютамина.

Глютамин в организме человека – для чего он нужен

Польза для иммунной системы

Одной из важнейших функций глютамина является его роль в иммунной системе. Это важный источник топлива для иммунных клеток, включая лейкоциты и некоторые кишечные клетки.

Однако уровень глютамина в крови может уменьшаться из-за серьезных травм, ожогов или операций. Именно тогда возникает необходимость в белковой диете и приеме глютамина в качестве пищевой добавки, чтобы обеспечить больные органы новым «строительным материалом».

Если потребность организма в глютамине превышает его способность производить его, то он может разрушить белковые хранилища, то есть попросту ваши мышцы, для высвобождения большей части этой аминокислоты.

Кроме того, функция иммунной системы может быть серьезно нарушена при недостаточном количестве глютамина.

По этим причинам высокобелковые диеты, и диеты с высоким содержанием глютамина или пищевые добавки с L-глютамином часто назначают после серьезных травм, таких как ожоги.

Исследования показывают, что добавки глютамина могут улучшить здоровье, уменьшить инфекции и привести к более короткому периоду восстановления после операций.

Другие исследования показали, что прием глютамина повышает иммунитет при болезни — инфицировании бактериями или вирусами.

Тем не менее, если ваш организм работает как часы и вы не планируете осуществить серьезные медицинские вмешательства в ваше тело, то лишний прием глютамина вам ни к чему. Ваш организм в здоровом состоянии вырабатывает его ровно столько, сколько необходимо.

Резюме
Глютамин играет важную роль в иммунной системе. Тем не менее, во время болезни или травмы организм не может производить достаточное его количество. Прием пищевых добавок глютамина в капсулах может помочь улучшить иммунную функцию и сохранить запасы белка в организме.

Важная роль для здоровья кишечника

Связь функционирования иммунной системы со здоровьем кишечника в медицине доказана не так давно. В организме человека кишечник считается самой большой частью иммунной системы.

Это связано с тем, что многие клетки кишечника являются иммунными клетками. Кроме того, триллионы бактерий, населяющих кишечник, оказывают прямое влияние на ваше иммунное здоровье.

Глютамин является важным источником энергии для кишечных клеток и иммунных клеток. Он также помогает поддерживать барьер между внутренней частью вашего кишечника и остальной частью вашего тела, тем самым защищая герметичность кишечника. Это предотвращает попадание вредных бактерий или токсинов из кишечника в остальную часть вашего тела. Кроме того, это важно для нормального роста и поддержания здоровья клеток в кишечнике.

Таким образом, из-за большой роли кишечника в иммунной системе глютамин может принести пользу вашему общему иммунному здоровью, поддерживая состояние клетки кишечника.

Резюме
Ваш кишечник является основной частью вашей иммунной системы. Глютамин является источником энергии для кишечных и иммунных клеток. Глютамин помогает поддерживать барьер между кишечником и остальной частью вашего тела и способствует правильному росту клеток кишечника.

Глютамин в бодибилдинге — усиление мышц?

Из-за своей роли в качестве строительного материала для белков некоторые исследователи протестировали прием глютамина в качестве дополнения, которое теоретически может улучшать прирост мышечной массы и влиять на эффективность физических упражнений.

В одном исследовании 31 человек принимали глютамин в капсулах или плацебо в течение шести недель после силовой тренировки. К концу исследования обе группы продемонстрировали улучшенную мышечную массу и силу. Однако между этими двумя группами не было различий.

Дополнительные исследования также подтвердили, что прием глютамина не влияет на мышечную массу или эффективность тренировок.

Тем не менее, в некоторых исследованиях сообщалось, что добавки глютамина могут уменьшать болезненность в мышцах и улучшать выздоровление после интенсивных занятий спортом.

Также в одном исследовании было установлено, что глютамин или глютамин плюс углеводы могут помочь уменьшить маркер усталости крови в течение двух часов работы.
Другие исследования показали, что прием глютамина не улучшал восстановление запасов углеводов (гликогена) в мышцах при добавлении к углеводам и некоторым аминокислотам.

В конце концов, нет никаких доказательств того, что прием пищевых добавок L-глютамина в капсулах обеспечивает преимущества для прироста мышечной массы или увеличения силы мышц.

Также важно отметить, что многие спортсмены и так употребляются пищу, богатую белковыми продуктами, поэтому дополнительный прием глютамина не принесет в этом случае никаких сверх-эффектов.

Резюме
Существует мнение, что прием глютамина в качестве пищевой добавки может способствовать увеличению мышечной массы или увеличению эффективности тренировок. Однако, проведенные исследования опровергают это мнение, заявляя, что глютамин можно помочь лишь уменьшить усталость и мышечную болезненность во время и после тренировки.

Как принимать глютамин

Поскольку глютамин является аминокислотой, которая естественным образом вырабатывается в организме и содержится во многих пищевых продуктах, нет никаких опасений, что он может иметь какие-либо побочные эффекты или может оказаться вреден для организма.

Было подсчитано, что типичная диета может содержать от 3 до 6 граммов глютамина в день, хотя это количество может варьироваться в зависимости от типов и количества потребляемых продуктов.

Исследования по глютаминовым добавкам использовали широкий диапазон доз: от около 5 г в день до высоких доз примерно 45 г в день в течение шести недель.

И хотя никаких видимых отрицательных побочных эффектов не наблюдалось даже при приеме высоких дох, маркеры крови не были специально исследованы.

В других исследованиях сообщалось, что все же максимальная безопасная доз приема глютамина в капсулах составляет 14 г в день. Прием выше обозначенной дозировки может вызвать некоторые побочные эффекты.

В целом, считается, что краткосрочный прием глютамина в капсулах в виде пищевой добавки, является безопасным. Однако некоторые ученые вызывают озабоченность по поводу их устойчивого использования в течение многих месяцев.

Добавление глютамина к обычной диете может привести к различным изменениям в том, как организм поглощает и обрабатывает аминокислоты. Тем не менее, долгосрочные последствия этих изменений неизвестны, так как не изучались.

Однако, если вы решите начать прием глютамина, то врачи рекомендуют начальную дозировку в 2 грамма в сутки. Глютамин принимают между приемами пищи, запивая водой.

Глютамин в капсулах

Ниже для вас представлены лучшие варианты глютамина в капсулах, которые можно купить в интернет-магазине Iherb.

Now Foods, L-Glutamine, 500 mg, 120 Veg Capsules

Jarrow Formulas, L-Glutamine, 1000 mg, 100 Tablets

Thorne Research, L-Glutamine, 90 Vegetarian Capsules

Solgar, L-Glutamine, 500 MG, 250 Vegetable Capsules

Резюме
Употребление глютамина вместе с пищей, как и с пищевыми добавками сегодня признано безопасным. Однако глютаминовые добавки могут влиять на то, как организм обрабатывает аминокислоты, поэтому не рекомендуется долгосрочный прием глютамина в качестве добавки в капсулах.

Выводы

Глютамин представляет собой аминокислоту, которая существует в двух формах: L-глютамин и D-глютамин.

L-глютамин является важной формой глютамина, которая вырабатывается естественным путем в организме и содержится во многих продуктах питания. По оценкам, типичная диета взрослого человека содержит от 3 до 6 граммов глютамина в день.

Аминокислота обеспечивает топливо для иммунных и кишечных клеток и помогает поддерживать кишечник в здоровом состоянии.

В периоды, когда ваше тело не может производить оптимальное количество глютамина, например, во время травмы или тяжелой болезни, дополнительный прием глютамина может быть полезен для вашего иммунного здоровья и выздоровления.

Глютамин в бодибилдинге также часто используется спортсменами, но большинство исследований не поддерживает его эффективность.

Прием глютамина в капсулах является безопасным, если вы принимаете его краткими курсами. Последствия долгосрочного приема добавок глютамина не изучались. Поэтому прежде чем начать прием глютамина, подумайте, так ли он вам необходим или вы можете ограничиться улучшением вашего рациона.

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

Для чего нужен глютамин спортсменам: как его принимать

Здравствуйте, дорогие читатели. Будучи сегодня на тренировке, я в очередной раз стал свидетелем довольно оживленного спора между спортсменами по поводу глютамина: для чего он нужен и нужен ли вообще, полезен или нет, как его принимать и другое. Очевидно, что до сих пор дискуссии на эту тему не утихли.

Естественно, я не мог не подумать о Вас, своих читателях, которым я периодически рекомендую спортивное питание и добавки. Поэтому предлагаю именно сегодня, наконец, расставить все точки над «i», и раз и навсегда определиться, для чего нужен глютамин спортсменам.

И прежде, чем всесторонне обсудить с Вами эту пищевую добавку, скажу, что глютамин сегодня по прежнему остается одной из самых спорных. Не пугайтесь, речи о каком-то вреде организму вообще не идет – наоборот, положительное влияние глютамина на организм очевидно. Вопрос состоит в том, есть ли смысл его принимать именно бодибилдеру. И возник вследствие отсутствия каких-либо авторитетных, научных исследований, прямо указывающих на пользу глютамина в бодибилдинге, на влияние его на физические показатели, то есть на рост мышц.

А о пользе его в спорте в общем сказано достаточно много, и польза эта ощутима. Но давайте обо всем по порядку.

Что представляет собой глютамин

Это одна из тех незаменимых аминокислот, которые входят в состав белка. Незаменимость глютамина заключается во влиянии его на рост мышц, в первую очередь, и на иммунитет, на его поддержание. Эта аминокислота широко распространена и в природе, и в нашем организме, мышечные волокна которого состоят чуть ли не на 60% именно из глютамина – глютамин в немалых объемах циркулирует по кровеносной системе, оседая и накапливаясь в мышцах.

Именно эти его качества, в первую очередь, и привели к тому, что дополнительное употребление его распространено именно в спорте, и в основном в бодибилдинге. Но если влияние его очевидно, откуда же спор, спросите Вы. Имейте терпение, все узнаете.

Какая польза

Итак, предписываемые положительные эффекты глютамину.

Во-первых, естественно, прирост мышечной массы за сет участия в синтезе мышечных протеинов. И вот именно это и является тем камнем преткновения, вызывающим регулярные дискуссии, потому что это действие глютамина опытным путем не доказано. Но, кстати, и не опровергнуто.

Во-вторых, как и глюкоза, глютамин способствует повышению активности, как физической, так и умственной, то есть, по сути, является энергетиком.

В-третьих, и это абсолютно точно и бесспорно – крайне положительно влияет на иммунную систему, укрепляя ее.

В-четвертых, что говорит о его пользе в бодибилдинге – способствует снижению выработки кортизола, а значит притормаживает распад белка. В общем, влияет на протекание катаболизма, снижая его темпы.

И последнее, пятое, тоже ценное для любого спортсмена воздействие – это не только ускорение восстановительных процессов после интенсивного треннинга, но и предотвращение такого довольно частого явления при активных занятиях спортом, как перетренированность.

Обращаю Ваше внимание на то, что только первый из нашего списка – спорный. Остальные же очевидно и доказано. Поэтому прием глютамина очень даже полезен далеко не только спортсменам, но и людям, просто ведущим активный образ жизни или, например, занимающихся умственным трудом. Глютамин вполне способен подстегнуть Ваш мозг к активной работе, когда Вы ощущаете что-то типа «кризиса жанра» или другого рода застой.

Девушкам же, помимо уже описанного положительного воздействия, глютамин будет полезен тем, что, как и любой белок, он будет стимулировать рост волос, здоровых ногтей, цвету кожи.

Так что, как видите, спорным является только бодибилдинг, и то относительно, потому что даже у критики, если, конечно, критиканы объективные, нет ни единой причины хулить эту пищевую добавку.

Исследования

Как я говорил в начале статьи, предметом спора является эффективность глютамина в бодибилдинге. Каких-то направленных исследований, по сути, не проводилось, но те, что имели место, подтвердили его полезность в спорте, оставив за собой лишь право усомниться в его влиянии на рост мышц.

Одно исследование западных специалистов, например, не выявило влияния добавления глютамина на синтез мышечного протеина после тренировок, то есть на рост мышечной массы. Но, в то же время, было выявлено, что его прием значительно снижал уровень разрушения мышечных волокон.

Другое, проведенное в 2001 году, точно выявили, что глютамин снижает риск инфицирования ослабленного большими физическими нагрузками организма и повышает в нем активность иммунных клеток.

Однако многие профессиональные бодибилдеры, и не только, с уверенностью говорят о его эффективности в синтезе мышечного протеина, и причин сомневаться в их словах, лично у меня, нет. Все дело, как мне кажется, в переносимости, в предрасположенности каждого организма. Да и, согласитесь, теория с практикой всегда имела свои расхождения.

Тем не менее, все же остаются сомнения в том, нуждается ли наш организм, пусть даже подверженный регулярным интенсивным и силовым физическим нагрузкам, в приеме глютамина или эта аминокислота в полном объеме достаточно вырабатывается и так.

Как правильно принимать

Пусть для нас вопрос о влиянии глютамина на прирост мышечной массы останется открытым, хотя, уверен, ответ здесь окажется для каждого свой. Но, как мы смогли убедиться, помимо синтеза протеинов, эта аминокислота обладает рядом полезных, положительных свойств, которые будут более чем не лишними не только в бодибилдинге и вообще, в спорте.

Формы добавки бывают разные: таблетки, капсулы, порошок. Продается он как в аптеках, так и специализированных магазинах спортивного питания.

Начну свои рекомендации с того, что более, чем 10 г в сутки, и то, если Ваш вес не менее 100 кг, принимать просто не имеет смысла – лишний глютамин пройдет сквозняком через Ваш пищевой тракт, не оставив в нем и следа. Я бы рекомендовал ограничиться 4-8 г в сутки, в зависимости от веса.

Принимают эту пищевую добавку, как правило, из расчета 2 г на 10 кг собственного веса, разбивая полученную в итоге дозу на 2-3 приема. Самым эффективным временем для употребления аминокислоты является час после тренировки и после ужина, перед сном. Почему именно так?

После физических нагрузок как раз полезным окажется доказанное влияние глютамина на катаболизм, то есть его торможение, и, само собой, предполагаемое – на рост мышц. Ночью же в организме как раз производится гормон роста, и незаменимая аминокислота должна ускорить его выработку.

В те дни, когда Вы отдыхаете от нагрузок, принимайте добавку перед обедом и также, перед сном. Лучше всего принимать добавку натощак, примерно за полчаса до приема пищи или протеинового коктейля, чтобы усвоение аминокислоты прошло без помех.

Кстати, наиболее эффективно применение глютамина в комплексе с другим спортивным питанием. Только учтите, что одновременно принимать его с протеином не стоит, так как это существенно замедлит его усвоение. Оптимально – за полчаса. А вот с креатином таких противопоказаний нет. Поэтому идеальная схема будет выглядеть примерно так: аминокислота с креатином, через 30 мин. протеин. Не лишними в этом ряду будут и минерально-витаминные комплексы.

Говорить о каких-то побочных эффектах не приходится. И это очевидно, ведь глютамин – естественная аминокислота, которая и так поступает в наш организм с пищей. Максимум, что может произойти в случае передозировки – расстройство желудка и, как следствие, диарея. Но это зависит сугубо от индивидуальной переносимости.

В чем  содержится

Напоследок, коль мы уже об этом немного говорили, давайте все-таки выясним, в каких же продуктах содержание глютамина наиболее заметно.

Эта аминокислота содержится и в продуктах животного происхождения, и растительного.

Первые это: говядина, мясо птицы, рыба, молоко, творог, яйца, и многие другие. Вторые это: капуста, бобовые, свекла (буряк), зелень. Немного глютамина есть и овощных соках.

В общем, я предоставил Вам полную информацию касательно аминокислоты глютамина и ее применения в спорте и бодибилдинге. Даже если какого-то заметного влияния на рост мышц она и не имеет, другие положительные аспекты говорят о пользе дополнительного ее употребления, и не только в спорте, но именно в нем особенно. Девушкам полезно будет принимать не только для улучшения иммунитета, но и для красоты – для красивых, густых волос и здоровых, крепких ногтей. Согласитесь, что для Вас это важно.

Пробуйте, меняйте варианты, соблюдайте дозировку, занимайтесь спортом и следите за здоровьем. До встречи.

Александр Белый

для чего он нужен и как принимать

Глютамин – для чего нужен и как принимать

5 (100%) 2 votes

Глютамин — одна из необходимых человеку аминокислот, образующая белковые соединения. Более 60 % глютамина содержится в мышечных тканях. Вещество синтезируется самим организмом, и обычный здоровый человек не страдает от нехватки глютамина. По-иному складываются отношения с глютамином у спортсменов.

Интенсивные спортивные тренировки снижают содержание аминокислоты в крови и мышцах, что проявляется:

• болевыми ощущениями;
• чувством постоянной усталости;
• стрессовыми состояниями;
• ослаблением иммунитета;
• потерей мышечной массы.

Прием глютамина в чистом виде в форме пищевой добавки:

• ускорит его усвоение;
• позволит избежать чувства «перетренированности»;
• поспособствует росту мышечной массы.

Глютамин — необходимая для человека аминокислота

Основные функции глютамина в организме

• Катализатор обменных процессов в организме, аминокислота активизирует процесс образования белка.
• Защитная функция. Глютамин, обладая антиокислительными свойствами, защищает печень от воздействия токсинов. Правильное функционирование кишечника, сказывающееся на иммунной системе человека, возможно только при достаточном количестве глютамина.
• Регулировка кислотно-щелочного баланса. Аминокислота, поддерживая необходимый уровень pH в организме, способствует росту новых клеток, омоложению тканей и органов.
• Поддержка необходимой концентрации уровня глюкозы в крови.
• Участие в выработке гормона роста
• Улучшение мозговой активности. Глютамин, превращаясь в глютаминовую кислоту, питает клетки мозга, поддерживает его активность. Поддерживая необходимый уровень этой аминокислоты в организме, человек способен сохранить ясность ума до глубокой старости.

Какие цели преследует прием глютамина:

Похудение

Глютамин незаменим для человека, стремящегося иметь стройную подтянутую фигуру. Но, просто принимая вещество в качестве пищевой добавки, добиться существенных изменений веса не получится. Аминокислота будет необходимой составляющей правильной диеты, без которой в деле похудения не обойтись. Рацион должен быть обогащен белками, а жиры и углеводы содержать по минимуму. Глютамин, как основную, синтезирующую белок аминокислоту, хорошо сочетать с BCAA-аминокислотами, обеспечивающими организм необходимым материалом для прибавления мышечной массы, делая контуры тела рельефными.

Для человека, стремящегося похудеть, глютамин будет незаменимым

Похудение — это непривычный процесс для организма, и сделать его безболезненным, сгладить резкость перемены образа жизни также поможет глютамин, укрепляя иммунную систему. Вещество предохранит мышечную ткань от истощения, к которому вместе с физической нагрузкой может привести диета с низким содержанием углеводов.

Наращивание мышечной массы

Человеческий организм сам вырабатывает глютамин. Но при перегрузках, связанных с тяжелыми тренировками, собственной аминокислоты не хватает, и мышечная масса разрушается. Чтобы не подвергать мышцы опасности, глютамин принимают дополнительно.

В ходе исследований не была установлена прямая связь между приемом глютамина и увеличением объема мышечных тканей. Тем не менее, нельзя отрицать положительного влияния аминокислоты на состояние спортсменов.

• Прием вещества в виде добавки способствует быстрому восстановлению после изнурительных занятий, так как способствует выводу молочной кислоты — основной причины мышечной боли.
• Употребление глютамина незаменимо в бодибилдинге для наращивания мышечной массы, ибо все существующее в организме количество аминокислоты используется во время тренировки в виде энергии. При недостаточном его уровне энергетические затраты коснутся и самих мышц. Поэтому атлет-бодибилдер для достижения эффекта от тренировки должен следить за уровнем строительного материала для своего тела. Естественные источники не могут справиться с повышенной потребностью организма в глютамине в условиях больших физических перегрузок.

При наращивании мышечной массы организм нуждается в дополнительном приеме глютамина

В каких продуктах содержится глютамин

Больше всего глютамина содержится в продуктах животного происхождения —

• в рыбе;
• мясе;
• морепродуктах;
• твороге;
• сыре.

В заметном количестве глютамин присутствует в

• бобовых;
• капусте;
• шпинате;
• свекле.

Форма выпуска глютамина в спортивном питании

В спортивном питании глютамин выпускается в форме:

• таблеток
• капсул
• порошка

Глютамин в виде порошка

Таблетки

Пользующаяся спросом бюджетная форма добавки. Ее преимущества:

• удобство в использовании;
• длительный срок хранения;
• заранее известная дозировка.

Порошок

Самая популярная форма выпуска добавки. Достоинства этого варианта:

• невысокая стоимость;
• возможность добавлять порошок в коктейль или в пищу;
• быстрое проникновение в организм.

Но значительный недостаток порошковой формы — необходимость самостоятельно готовить порции, а это временные затраты.

Может возникнуть вопрос — как принимать глютамин в порошке, как правильно отмерить необходимое количество. В комплекте с приобретаемым средством будет мерная ложка, останется только растворить порошок в воде комнатной температуры.

Можно просто всыпать отмеренное количество в рот и запить водой.

Капсулы

По своим достоинствам капсулы похожи на порошок, но гораздо удобнее в применении. Их легко взять с собой в спортзал, при необходимости раскрыть капсулу и добавить содержимое в напиток. Сама капсула, благодаря быстрому расщеплению, почти не замедляет попадание средства в организм.

Глютамин в виде капсул

Как принимать глютамин

Существуют два основных способа приема средства.

Первый способ

Дневную норму разбивают на равные части и принимают их в течение дня. Таким образом, достигается постоянное присутствие вещества в организме и его хорошая усвояемость.

Второй способ

Больше подходит для ситуаций, связанных со значительными энергетическими затратами, изнурительными физическими упражнениями. Таким способом пользуются бодибилдеры.

Глютамин принимают перед тренировкой, после занятий и за полчаса до сна.

Дневная дозировка глютамина

Главная заповедь в применении глютамина говорит о том, что одна дозировка не должна превышать 10 г. Количество выше этого значения просто не усвоится.

Суточная норма зависит от веса человека и составляет примерно 0,3 г вещества на 1 кг веса.

В профилактических целях для укрепления иммунитета довольно будет 10 г аминокислоты в сутки. Для наращивания мышц суточная доза возрастет до 25 г.

От веса человека зависит суточная норма глютамина

Сочетание с другими препаратами спортпита:

Креатин

Вместе с глютамином еще одна эффективная добавка помогает организму справляться с большими нагрузками — креатин, или карбоновая кислота. Это средство повышает выносливость, способствует росту мышечной массы. Как и глютамин, креатин содержится в мясных продуктах, но более результативным будет его прием в виде добавки.

Следует придерживаться определенных правил при совместном приеме аминокислот. Суточную дозу обоих веществ делят пополам. За полчаса до тренировки принимают первую половину креатина, спустя 20 минут — половину дозы глютамина. Завершив занятия, выпивают оставшуюся часть креатина, и через 20 минут — глютамина.

Цитруллин

Глютамин способствует лучшему распространению цитруллина в мышечных тканях. Являясь катализатором биохимических реакций, повышает способность цитруллина продуцировать оксид азота, от которых зависит восстановление и рост мышц.

Глюкоза

При дефиците глюкозы глютамин будет плохо усваиваться. Прием глюкозы в виде пищевой добавки в условиях жесткой диеты улучшит метаболизм, поспособствует жизнедеятельности органических тканей.

Глютамин сочетается со многими добавками спортпита

Электролиты

Отличной будет комбинация аминокислоты с электролитами, способными облегчать ее распространение в организме и увеличивать объем клеток.

ВСАА

Сочетание глютамина с ВСАА уничтожает жировые отложения, ускоряет обмен веществ, способствует росту мышц.

Протеин

Между приемами глютамина и протеина нужен перерыв в 30 минут, иначе они помешают друг другу усвоиться.

Советы по приему глютамина

• Советоваться с врачом или тренером о целесообразности приема и установлении дозировки.
• Соблюдать регулярность приема
• Не превышать суточную норму, чтобы не навредить своему организму.
• Порошковое вещество использовать сразу после приготовления, иначе оно потеряет все свои полезные свойства.
• Принимать глютамин в сочетании с кератином. Для бодибилдеров это очень эффективно.
• Пить глютамин следует с большим количеством жидкости для лучшего усвоения.

Отличие спортивного питания от обычной пищи — в повышенном содержании полезных веществ. Усвоение добавок более быстрое и полноценное.

Но, только принимая добавки, не добиться высоких результатов. Их рассматривают как дополнение к правильному рациону и четко распланированным физическим упражнениям.

что это такое и как правильно принимать глютамин

Глютамин (или глутамин) – аминокислота, которая входит в состав белка. Самая распространенная аминокислота в организме – составляет примерно 25% от всех аминокислот и 60% состава мышечной ткани. В статье ответим на вопросы: Что такое глютамин? Как правильно принимать глютамин? Для чего нужен глютамин спортсменам? Какой глютамин лучше? Как правильно принимать глютамин?

Глутамин или глютамин?  В произношении Glutamine используются равнозначно оба варианта.

Аминокислота не входит в список незаменимых, образование глутамина в организме проходит естественным путем. Восполнение запасов глютамина с пищей необходимо только в случае острой необходимости, когда организм теряет способность производить его в достаточном количестве.

Особенность глутамина состоит в том, что он на 70% используется в кишечнике, даже не попадая в кровь. Но в этом есть и свой плюс – глутамин может помогать и расстройствах и лечении болезней кишечника.

Глутамин обрел популярность в силовых видах спорта как отличное средство для наращивания мышечной массы, но вот доказательств этим эффектам в науке пока нет. Все исследования, подтверждающие эти эффекты, проводились на крысах. На людях же разницы с применением плацебо не было никакой, что при дозировке 1 г на кг массы тела, что при 0,3 г на кг.

А вот в видах спорта на выносливость, где высокие энергетические затраты, глютамин эффективен как топливо для иммунной системы и мышц.

Применение глютамина для похудения так же оказалось неэффективным. Нет, он работает, но человеку массой 100 кг потребуется принимать целых 75 г глутамина для сжигания 150 ккал. Согласитесь, скудная польза, когда намного полезнее и экономичнее будет не съесть лишний кусок хлеба.

Для подавления катаболизма на разных диетах глютамин дал 0 эффекта. Потеря мышечной массы вместе с жиром одинакова, что с глютамином, что с плацебо. С этой целью гораздо эффективнее принимать комплексы BCAA и сывороточный протеин.

В каких продуктах содержится глютамин

Основные источники – продукты животного происхождения

• Мясо, рыба, курица, яйца
• Творог, молоко, кефир, сыр

Для чего нужен глютамин спортсменам

Замечено, что недостаток глютамина в крови возникает при высоких объемах тренировок на выносливость, поэтому дополнительный прием глутамина может улучшить работоспособность на длительных тренировках. Спортсменам силовикам и спринтерам дополнительный глютамин не нужен, т.к. его уровень в крови практически не изменяется на коротких интенсивных тренировках.

Глютамин используется имунной системой для обеспечения работы, поэтому низкое содержания глютамина в организме может нести риски для здоровья.

Особенно актуально для спортсменов на выносливость при больших тренировочных объемах. Однако, достаточный прием углеводов во время длительных тренировок, прием БЦАА во время и после тренировки, дополнительное употребление протеина позволяют организму не снижать уровень глутамина в крови. Влияние приема глютамина на иммунитет остается спорным, но при недостатке белка, БЦАА и углеводов, глутамин может оказать пользу для иммунитета.

Какой глютамин лучше?

Мы рекомендуем обращать внимание на известные, зарекомендовавшие себя бренды:

Мы чаще покупаем Optimum. Заказываем из США из интернет-магазина iHerb. По нашему промо-коду MIK0651 можете получить скидку 5% на весь заказ. Независимо, заказываете в первый раз или уже заказывали.

Как и любой спортпит, выгоднее покупать глютамин в порошке, но удобнее в таблетках. Выбор за вами.

Как правильно принимать глютамин?

Оптимально принимать до 10 г глютамина в сутки, большие дозировки просто не усвоятся, а излишки выведутся из организма. Лучше разбить прием на 2 раза:

• после тренировки, но перед едой и приемом протеина
• перед сном

Важно не смешивать глютамин с протеиновыми коктейлями и другой пищей, они будут мешать быстрому усвоению, да и в протеине он уже есть. Глютамин хорошо совместим и быстро усваивается с BCAA и креатином.

Как принимать глютамин в порошке?

В спортивном питании всегда имеется мерная ложка. Посмотрите на упаковке, сколько вмещает одна мерная ложка и высчитайте, сколько ложек потребуется.

Эффективнее принимать глютамин в порошке, размешав 5 г в воде или соке. Не смешивайте в протеиновом коктейле, молоке и т.п.

Как принимать глютамин в капсулах и таблетках?

Аналогично порошку, смотрим содержание веществ в одной таблетке и высчитываем 5 г. Принимать 2 раза в день, запивая водой за 30 минут до еды или протеина.

Обратите внимание, что производители спортпита часто завышают рекомендуемые дозировки, чтобы упаковка быстрее кончилась и вы пошли за новой. Подходите к приему спортивного питания разумно и не выкидывайте деньги на ветер.

Побочные эффекты глютамина

Глютамин – полностью натурален и не вызывает побочных эффектов. Единственное – могут возникнуть расстройства кишечника, если принимать постоянно в высоких дозировках более 10 г. Но в таких количествах употреблять его бессмысленно.

Какие выводы?

Глютамин стоит недорого и спортсмены принимают его по принципу «лишним не будет». Однако, мы рекомендуем пользоваться спортивным питанием разумно и научно, поэтому хорошенько подумайте, не спускаете ли вы деньги в унитаз.

Глутамин эффективен для:

• спортсменов на выносливость, особенно марафонцев, триатлетов, лыжников и велогонщиков
• поддержки иммунитета при высоких объемах тренировок

Глютами не эффективен для:

• наращивания мышечной массы
• сжигания жира

Занимайтесь спортом, двигайтесь, путешествуйте и будьте здоровы! 🙂
P.S. Нашли ошибку, опечатку? Есть, что обсудить или дополнить? – пишите в комментариях. Мы всегда рады общению 🙂

как принимать и для чего он нужен человеку

Прежде чем ответить на вопрос, для чего глютамин нужен в бодибилдинге, какое действие он оказывает на организм, и как его принимать, давайте разберемся, что это вообще, за спортивная добавка, которая набирает с каждым годом бешенную популярность, среди посетителей тренажерного зала.

Глютамин — условно незаменимая аминокислота, которая оказывает положительная влияние на восстановительные способности организма после тяжелых тренировок, предохраняет мышцы от разрушения, укрепляет иммунную систему, ускоряет обменные процессы в клетках. Накапливается в большом количестве в мускулатуре (мышцы состоят на 60% из глютамина).

Глютамин в бодибилдинге

Какое отношение это имеет к бодибилдингу? Наряду с поддержанием здоровья кишечника больных, исследователи обнаружили, что L-глютамин также укрепляет иммунную систему организма и регулирует скорость обмена белка в мышечной ткани. Эксперты в области бодибилдинга, быстро приняли этот факт к сведению, и это было не задолго до того, как протеиновые добавки, стали включаться в рацион питания культуристов, вместе с L-глютамином.

Химическая формула глютамина

Существуют дополнительные преимущества. Из недавнего исследования выяснилось, что L-глютамин может стимулировать высвобождение гормона роста, результаты, которые были достигнуты при относительно низкой дозе всего в два грамма. Это хорошая новость для натуральных бодибилдеров и может быть, даже большей новостью для мужчин старше 40 лет, возраст, в котором нормальный уровень гормона роста начнет снижаться.

Функции гормона роста включают ускоренный синтез протеина и положительный баланс азота. Для культуристов это выражается в росте мышц.

Для мужчин в возрасте старше 40 лет, является ли он культуристом или нет, неважно, гормон роста может способствовать улучшению здоровья. Одно исследование показало, что некоторые люди за 40, вырабатывают очень мало гормона роста во время сна, в то время как уровень гормона роста у детей и молодых взрослых значительно увеличиться в течение первых четырех часов сна.

Поскольку снижение уровня гормона роста связано с увеличением жировых запасов, снижением костеобразования, снижением почечного кровотока и снижением мышечной массы тела, естественный метод увеличения гормона роста до уровня, который встречаются у молодых взрослых, несомненно, оказывает благоприятное воздействие на организм.

Главное, это иметь достаточно глютамина в организме, для повышения гормона роста до желаемого уровня.

Принцип, «чем больше, тем лучше», не применим здесь. Принимать большее количество L-Глютамина будет не благоразумно, перегружается печень.

Два грамма, используемые в вышеописанном исследовании вполне достаточно, чтобы поднять уровень глютамина, без активации процессов поражения печени, и увеличение выработки гормона роста, которого было бы недостаточно, чтобы вызвать нарушение работы печени, но было бы достаточно, чтобы обеспечить преимущества, связанные с выработкой гормона роста.

Глютамин в бодибилдинге

Если вам нужна еще одна причина, чтобы принимать L-глютамин, то читайте дальше.

Считают, что после того, как глютамин попадает в организм, начинает увеличиваться уровень бикарбоната плазмы. По словам ученых, данного исследования, «повышение в плазме бикарбонатов (и уровня глютамина в плазме), должны будут повысить глютамин в клетках мышц, тем самым замедляя распад белков» Это происходит потому что, распад белков ускоряется в кислой среде.

Глютамин в продуктах питания

Помимо спортивных добавок, глютамин можно найти в большом количестве в следующих продуктах питания:

1. Мясо и птица (говядина, свинина и курица)
2. Морепродукты (в изобилии во всех видах рыбы)
3. Субпродукты (во всех мясных органах, в частности печень, являются хорошими источниками глютамина)
4. Молочные продукты (добавляйте в свой ежедневный рацион питания молоко, йогурт и сыр, чтобы обеспечивать организм глютамином в нужном количестве. Если вы любите сыр, попробуйте потребляя сыр рикотта, так как в нем много глютамина)
5. Яйца (являются наилучшим выбор, если вы хотите получать глютамин через потребление яиц)
6. Капуста (в красной капусте содержится большое количество глютамина. Вы можете укрепить свой иммунитет и состояние здоровье, потребляя ее в салаты. Тепловая обработка красной капусты уничтожит глутамин, содержащийся в ней)
7. Орехи (содержат достаточное количество глютамина. Перекусывая ими между приемами пищи, вы гарантированно будите покрывать суточную потребность)
8. Фасоль и бобовые (все виды бобовых являются богатым источниками глютамина. Если Вы не вегетарианец, обязательно включите их в свой рацион питания)
9. Свекла, шпинат и петрушка (вы можете сделать вкусный салат из этих овощей. Только не подвергайте их тепловой обработки)
10. Энергетические напитки (многие из них обогащены глютамином и могут стать отличным источником аминокислот. Если вы спортсмен, то всегда, во время интенсивных тренировок, берите с собой их)

Особенно стоит подчеркнуть, что включение в свой рацион питания фасоли, бобовых и красная капусты, может значительно укрепить иммунитет человека.

Продукты с высоким содержанием глютамина

Глютамин для лечения кишечника

L-глютамин выступает в качестве основного метаболического топлива для тонкой кишки. Если нарушается работа кишечника, теряется целостность (то есть способность усваивать питательные вещества), бактерии могут проникнуть в кровь.

Таким образом, полезные бактерии, которые находиться в кишечники и обеспечивают благоприятные условия для функционирования, могут проникнуть за стенки кишечника, в кровь, распространяясь по всему телу, вызывая при этом серьезные инфекционные заболевания, в свою очередь L-глютамин препятствует этому.

Вот почему врачи в больницах начали давать питательные смеси дополнительно с этим веществом, чтобы сохранить тонкий кишечник тяжелобольных пациентов от разрушения.

Как принимать глютамин?

Глютамин в спортивном питании

Испытуемые в исследовании приняли глютамин через 45 минут после легкого завтрака. У восьмерых из девяти было зафиксировано повышенное содержание в крови уровня глютамина, на 30 и 60 минуте, после приема пищи. На 90 минуте после приема, уровень глютамина в крови нормализовался, за которым последовало увеличение циркулирующего уровня гормона роста и возрастанием в крови содержания двууглекислой соли (бикарбоната натрия).

Обобщая все научные выводы по изучению глютамина, сформировались единые правила, которым атлет должен придерживаться при его приеме:

• суточная дозировка не должна превышать 4-8 грамм
• первая дозировка сразу перед сном, вторая после тренировки (для подавления процессов катаболизма и максимальной быстрой стимуляции роста мышц)
• в дни отдыха от тренировок, глютамин целесообразнее принимать в обеденное время и перед сном (для усиления выработки гормона роста)
• старайтесь глютамин принимать когда вы голодны, то есть на голодный желудок (для лучшей ее усвояемости, примерно за 30 минут до приема пищи)

Не тратьте деньги на непроверенные добавки. Попробуйте те, которые доказали свою эффективность в медицинских исследованиях, как L-глютамин.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Глютамин — DailyFit

Одни называют его краеугольным камнем бодибилдинга. Другие утверждают, что это пустая трата денег. Узнайте о том, что действительно делает для вас глютамин!

Автор: Крис Локвуд

Глютамин (glutamine) — это условно-незаменимая аминокислота, способствующая эффективному росту мышц и поддерживающая иммунную систему. Несмотря на то, что глютамин достаточно распространен в природе, для человека эта аминокислота условно незаменима. Наибольшая концентрация глютамина в организме отмечается в крови и мышечной ткани. Кстати, мышцы на 60% состоят именно из этой аминокислоты, что является еще одним доказательством значения глютамина в бодибилдинге.

Практически в каждом продукте питания на вашем столе присутствует глютамин. В животных продуктах: мясе (курица, говядина, баранина), рыбе (треска, судак, морской окунь), сыре, молоке, твороге и других молочных продуктах, йогурте, яйцах. Здесь на его долю, в среднем приходится больше пяти процентов аминокислот, формирующих белки животного происхождения. В растительных продуктах: капусте, свекле, шпинате, бобовых, петрушке, а также в небольшом количестве глютамин содержится в овощных соках. Возможно, это и не поражает ваше воображение, но, поверьте, глютамин играет ключевую роль в физиологических процессах.

Представьте, что ваш организм – это загородный клуб для пищевых добавок, и вы увидите глютамин повсюду: он прохлаждается в бассейне, оживленно беседует с менеджером и играет в теннис сразу на всех кортах.

Немаловажным фактором является и «незаменимость» аминокислоты, верно? В данном случае, не совсем. Глютамин относится к «условно незаменимым» кислотам. Это значит, что ваш организм может синтезировать достаточное количество глютамина для покрытия текущих потребностей, но возможности его ограничены. Другими словами, при определенных обстоятельствах, например, при экстремальных физических нагрузках, вы обязательно должны получать глютамин за счет препаратов и/или соответствующих продуктов питания.

Как пищевая добавка глютамин имеет немало ярых поклонников. Но встречаются и противники нутриента, которые утверждают, что если только вы не лечитесь от ожоговой болезни, эту аминокислоту лучше оставить на полке.

Что такое глютамин?

Глютамин – эта азотная губка, которая абсорбирует аминогруппы и переносит их между тканями

Глютамин синтезируется в человеческом организме путем расщепления заменимой аминокислоты глутамат (глютаминовая кислота) с последующим присоединением к молекуле еще одной аминогруппы. Представьте, что глютамин – эта азотная губка, которая абсорбирует аминогруппы и переносит их между тканями, где те используются для клеточного роста и регенерации, равно как и для других биохимических процессов. Доказано, что 30-35% азота, высвобождающегося при распаде белка, транспортируется в форме глютамина. Кроме того, глютамин может подвергаться обратному превращению для ресинтеза глутамата, и все это делает глютамин непревзойденным источником азота и аминогрупп.

Примерно 70% эндогенного синтеза глютамина происходит в скелетной мускулатуре, а уже оттуда он попадает в тонкий кишечник, почки и белые кровяные клетки. Именно в этих пунктах назначения преимущественно используется эта аминокислота.

Содержание глютамина в организме зависит от множества факторов. Беременность и лактация истощают запасы глютамина, к аналогичным последствиям приводят заболевания, изнурительные тренировки, ограничительные диеты, пост и голодание, стремительный рост и развитие, а также другие состояния, сопровождающиеся физиологическим стрессом. Во всех этих ситуациях следует увеличить потребление глютамина в том числе и за счет пищевых добавок.

Какова его биологическая роль?

Глютамин, равно как и другие альфа-аминокислоты, активно участвует в синтезе и распаде белковых молекул. Однако этим его функции не исчерпываются. Глютамин оказывает заметное влияние на обмен BCAA, поддерживает барьерную функцию гастроинтестинальной системы, укрепляет иммунитет, способствует образованию глюкозы, водному обмену, передаче нервного импульса и т.д.

Ваши почки – главный потребитель глютамина, ведь именно здесь аминогруппы, высвобождающиеся из молекулы глютамина, регулируют кислотно-щелочное равновесие. Везде, где есть аминогруппы, вы найдете и глютамин. По мере нарастания метаболического ацидоза – в ответ на интенсивный тренинг или высокобелковую диету – потребность почек в глютамине стремительно возрастает. В частности, в одном из исследований выяснилось, что четырех дней высокобелковой и богатой жирами диеты достаточно, чтобы спровоцировать падение концентрации глютамина в плазме и мышечной ткани на 25%.

Если нарастающая потребность в глютамине превышает возможности организма синтезировать эту аминокислоту, развивается состояние дефицита, которое проявляется мышечной атрофией, упадком жизненных сил и повышенной восприимчивостью к инфекционным заболеваниям.

Что насчет работоспособности и физической формы?

Хотя глютамин участвует во множестве физиологических процессов, нет весомых доказательств прямого влияния нутриента на набор мышечной или потерю жировой массы, а также на рост силовых показателей у здоровых людей. Однако, принимая во внимание стрессовое воздействие интенсивного тренинга на организм человека, дополнительный прием значительных доз глютамина в чистом виде или в составе комплексных препаратов может оказать благотворное влияние на организм спортсмена.

В одном исследовании обнаружено, что в комбинации с глюкозой и электролитными напитками глютамин повышает физическую работоспособность и улучшает водно-солевой баланс в организме спортсменов, страдающих от легкого обезвоживания. Кроме того, прием глютамина сопровождался подъемом секреции гормона роста в ответ на запредельные нагрузки на велотренажере.

Глютамин повышает физическую работоспособность и улучшает водно-солевой баланс в организме спортсменов, страдающих от легкого обезвоживания

Рост внеклеточной концентрации глютамина способствует активации сигнального механизма mTOR, который, как известно, отвечает за увеличение объема мышечной ткани. Однако мы снова вынуждены констатировать, что реализация полезных свойств глютаминовых препаратов требует наличия дополнительных факторов: в данном случае присутствия BCAA (в первую очередь лейцина), а также адекватной клеточной гидратации.

В другом исследовании обнаружено, что представители студенческого спорта, ежедневно принимавшие 4 грамма глютамина на протяжении 8 недель в комбинации с загрузочным и поддерживающим циклом креатина, получили более значительный рост сухой массы в сравнении с атлетами, которые принимали только креатин. Звучит впечатляющие, но на самом деле нельзя делать далеко идущие выводы на основании всего 8 недель и такой малой дозы. Остается гадать, приведет ли высокая дозировка или более продолжительное исследование к более достоверным результатам.

Глютамин обладает иммуномодулирующим эффектом, его прием приводит к сокращению восстановительного периода после тренировок, он защищает мышечную ткань от перетренированности.

Чем отличаются формы глютамина?

Помимо дозировки, вторым важнейшим фактором, на который мы обязаны обращать внимание при выборе препарата глютамина, является транспортная система. Если вы приобретаете порошок, капсулы или таблетки, лучше всего работает свободная форма L-глютамина. Однако поскольку глютамин нестабилен, вам следует избегать готовых коктейлей и протеиновых батончиков, содержащих глютамин.

Если вы все же выбрали готовый напиток или батончик, ищите в нем глютамин в форме пептидных молекул, например, L-аланил-L-глютамин, глицил-L-глютамин гидрат или другие ингредиенты, обозначенные как глютаминовые пептиды. Просто помните, что содержание глютамина в этих пептидных молекулах находится примерно на уровне 65-70%. Другими словами, в 10 граммах глютаминовых пептидов содержится 6,5-7 г глютамина. Исходя из этого, подбираем дозу.

Независимо от формы выпуска, до 90% принятого глютамина будет элиминировано на этапе пресистемного метаболизма. Это значит, что лишь малая доля глютамина, который вы принимаете, преодолевает печеночный барьер, а большая часть будет «конфискована» энтероцитами и иммунными клетками, расположенными в пределах гастроинтестинальной системы.

Следует избегать препаратов, содержащих N-ацетил-L-глютамин (не путать с N-ацетил глюкозамином) или альфа-кетоизокапроил-глютамин (также известный как аKIC-глютамин). И ацетилированный, и аKIC-глютамин стабильны, но полученные данные говорят о том, что эти формы являются плохой транспортной системой для глютамина.

С чем я должен его комбинировать?

Старайтесь принимать глютамин с натрием и другими электролитами

Прежде всего, старайтесь принимать глютамин с натрием и другими электролитами. Транспорт глютамина происходит при участии натрий-зависимых механизмов, кроме того доказано, что такая комбинация существенно увеличивает объем клеток, всасывание электролитов и гидратацию. Это пригодится как спортсменам, работающим на выносливость, так и представителям силовых дисциплин, поскольку клеточная гидратация является важнейшим аспектом мышечной гипертрофии. Существенное снижение объема внутриклеточной жидкости приводит к угнетению сигнального механизма mTOR, что негативно сказывается на мышечном росте.

Круг претендентов на комбинирование с глютамином включает:

BCAA. Есть две главные причины, почему комбинация BCAA и глютамина может привести к значительному прогрессу в вопросах мышечного роста и физической работоспособности. Во-первых, концентрация азотистых соединений, а, значит, и глютамина, напрямую влияет на обмен аминокислот BCAA. Во-вторых, активация сигнального механизма mTOR внеклеточным глютамином во многом зависит от наличия BCAA, в первую очередь лейцина. Тандем BCAA и глютамина способствует повышению производительности и мышечному росту.

Цитруллин. Глютамин является переносчиком цитруллина между тканями и тем самым выполняет функцию прекурсора в синтезе аргинина и оксида азота. Используя глютамин с цитруллином, мы резко повышаем способность цитруллина стимулировать продукцию оксида азота, что в свою очередь улучшает трофику и оксигенацию скелетной мускулатуры. Чем больше нутриентов поступает в мышечную ткань, чем быстрее происходит восстановление и мышечный рост. Может показаться, что прямой связи нет, но на самом деле посредник в лице глютамина держит руку на пульсе многих биохимических процессов.

Альфа-кетоглутарат (aKG). Подобно глютамину, aKG является предшественником глутамата, вызывает дозозависимое замедление распада глютамина и одновременно увеличивает активность mTOR и глютатиона. Это значит, что принимая глютамин в комбинации с aKG, вы можете увеличить потенциал мышечного роста и поднять продукцию глютатиона, который является мощнейшим антиоксидантом.

Глюкоза или N-ацетилглюкозамин. Истощение запасов глюкозы негативно сказывается на усвоении глютамина, а также на росте и жизнеспособности клеток. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, включение в рацион гликопротеина N-ацетилглюкозамина (NAG), который доступен в виде пищевых добавок, может способствовать нормализации усвоения и метаболизма глютамина и окажет стимулирующее влияние на восстановление и жизнедеятельность клеток.

При сочетании глютамина со спортивными добавками их эффекты взаимно усиливаются. Оптимальное сочетание — глютамин с креатином. К этой комбинации можно добавить предтренировочные комплексы, тестостероновые бустеры или другие добавки.

Не рекомендуется принимать глютамин в комплексе с протеином, так как скорость всасывания глютамина при этом замедляется. Для сохранения эффекта обоих препаратов рекомендуется принимать их с интервалом в 30 минут. Глютамин с креатином можно принимать одновременно.

Как я должен принимать глютамин?

Из всего следует, что суточная дозировка препарата глютамина должна быть очень высокой – как минимум 20-30 г, причем принимать его следует максимально часто, чтобы поднять плазменную концентрацию глютамина.

Чтобы у вас было с чем сравнивать, скажу, что больным людям в крайне тяжелом состоянии обычно делают внутривенные инфузии глютамина в суточной дозировке 20-30 г. Однако надо понимать, что биологическая доступность препарата при внутривенном введении достигает 100%, в то время как при пероральном приеме этот показатель не превышает 30%. Поэтому, рекомендуется принимать до 30 г глютамина в день в равных дозах, распределенных на протяжении суток. Желательно принимать глютамин вместе с продуктами, содержащими углеводы и способствующими утилизации глюкозы.

Чтобы извлечь из глютамина максимум пользы, первым делом нужно подключить разум

В тренировочные дни рекомендуется пить глютамин до и во время тренировки, чтобы обеспечить гидратацию, транспорт электролитов и метаболизм BCAA. Можете принимать по 10 г до, во время и после тренировки, а можете снизить дозировку до 5 г, если вы также планируете принимать препарат в другое время. Прием этой аминокислоты перед сном необходим для усиления секреции соматотропина (гормона роста), который вырабатывается ночью, а глютамин способствует этому процессу. В свободные от тренировок дни принимайте как минимум по 5 г глютамина через каждые 2-3 часа, чтобы поддерживать высокую плазменную концентрацию глютамина. Можно также принимать 5 г глютамина на голодный желудок перед сном.

В паузах между курсами приема глютамина нет нужды. Более того, есть все основания полагать, что на фоне экстремального физиологического стресса мы нуждаемся в постоянном поступлении глютамина.

Что известно о побочных эффектах?

Многочисленные исследования не нашли ничего, кроме отсутствия каких-либо нежелательных реакций в ответ на прием глютамина в дозировке до 30 г в день. В недавнем 13-недельном исследовании, посвященном токсичности препарата на самках и самцах крыс, была определена максимальная суточная дозировка L-глютамина, при которой зафиксировано полное «отсутствие побочных эффектов».

Для человека эта доза будет эквивалентна примерно 0,600 г глютамина на килограмм массы тела. Для 85-кг взрослого это чуть больше 51 г глютамина в сутки. Еще раз обращаем внимание, что эта дозировка является абсолютно безопасной и характеризуется полным отсутствием каких-либо зарегистрированных побочных эффектов.

Что в сухом остатке?

Итак, глютамин – это ключевой участник множества физиологических и биохимических процессов, который оказывает колоссальное влияние на здоровье в целом и спортивные результаты в частности. Однако если вы всецело полагаетесь на один лишь глютамин и при этом используете малые дозы препарата, вас ждет разочарование.

Чтобы извлечь из глютамина максимум пользы, первым делом нужно подключить разум. Если вы не тренируетесь на износ, вашему организму достаточно имеющихся в его распоряжении запасов глютамина. Но если вы регулярно работаете на пределе человеческих возможностей, правильная схема приема препарата поможет вам поддерживать максимальную работоспособность.

Читайте также

Что нужно знать о глютамине: преимущества, которые следует учитывать!

Что следует знать о глутамине

Хотя традиционно все внимание уделяется основным добавкам для наращивания мышечной массы или сжигания жира, таких как креатин, протеиновый порошок, оксид азота, кофеин и средства для сжигания жира, глютамин также является добавкой, которая может предложить вам множество преимуществ, которые могут вам понадобиться. рассматривать.

Вот что вам следует знать о глютамине.

Что такое глютамин?

Большинство людей думают о глютамине как о добавке для бодибилдинга, но глютамин действительно является одной из самых распространенных аминокислот в организме.Он не классифицируется напрямую как незаменимая аминокислота, потому что организм может в некоторой степени производить его из других аминокислот в организме.

Глютамин, который в настоящее время есть в вашем организме, в основном хранится в ваших мышцах, а остальная часть находится в легких, где в организме вырабатывается глютамин. Потенциально самое важное использование глютамина в вашем организме — это иммунная система, поскольку он служит для предотвращения болезней, ускорения выздоровления и улучшения самочувствия и функционирования организма.

В дополнение к этому, глутамин также играет роль в синтезе ДНК и является альтернативным источником топлива для мозга. Наконец, глютамин помогает предотвратить катаболические реакции, которые происходят в организме при наличии кортизола, что особенно интересно для тех, кто занимается наращиванием мышечной ткани.

Какой глутамин следует использовать для

Из-за того, что в организме человека функции глютамина различны, он может использоваться для самых разных целей как нормальными людьми, так и теми, кто находится под наблюдением медицинского работника.

Один из случаев, когда глутамин вводится довольно сильно, — это когда есть рана, поскольку это имеет тенденцию ускорять процесс заживления. Жертвы ожогов часто получают с этой целью очень большие дозы глутамина.

Глютамин также полезен для предотвращения или лечения воспалительных заболеваний кишечника. Это связано с тем, что он помогает защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, где часто возникают проблемы. Однако только люди, проконсультировавшиеся с медицинским работником, должны использовать глютамин для этой цели, так что это одна важная вещь, на которую следует обратить внимание.

Что такое воспалительное заболевание кишечника?

В медицине воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) — это группа воспалительных состояний толстой и тонкой кишки. Основными типами ВЗК являются болезнь Крона и язвенный колит. Хотя оба заболевания очень разные, оба могут проявляться одним из следующих симптомов: боль в животе, рвота, диарея, гематохезия (ярко-красная кровь в стуле), потеря веса и различные сопутствующие жалобы или заболевания, такие как артрит, гангренозная пиодермия и первичный склерозирующий холангит.Диагноз обычно ставится при колоноскопии с биопсией патологических образований.

Многие люди были бы удивлены, узнав, что некоторые исследования, проведенные на животных, также демонстрируют, что глютамин может подавлять аппетит у людей, страдающих ожирением, так что потенциально это может сделать его очень полезной добавкой для тех, кто соблюдает диету для похудания.

Люди, страдающие раком, обычно имеют очень низкий уровень глютамина в организме, что делает его хорошим вариантом для добавления в их программу лечения.Он особенно используется, когда больной раком проходит химиотерапию, поскольку помогает защитить слизистую оболочку тонкого и толстого кишечника, которые подвергаются высокому риску во время этого процесса.

Наконец, и основная причина, по которой вы, скорее всего, заинтересованы в добавках глютамина, является их роль в спортивных показателях. Когда вы тренируетесь в течение нескольких дней подряд, ваши мышцы начинают истощать запасы глютамина. Это снизит скорость восстановления, которую вы наблюдаете от тренировки к тренировке.

Кроме того, поскольку вы хотите, чтобы ваше тело участвовало в максимально возможном анаболическом процессе, а глютамин помогает предотвратить негативные эффекты кортизола в организме (которые имеют тенденцию разрушать мышечную ткань), одно это делает его очень полезным для спортсменов или те, кто активно участвует в своих программах тренировок.

В одном исследовании из журнала Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism исследователи проверили влияние добавок глютамина и углеводов на тренировки на выносливость и обнаружили, что, когда упражнение на выносливость выполнялось после отметки в один час, добавление смеси углеводов и глютамина продемонстрировало сниженный уровень аммиака в крови у спортсменов, помогающий избежать усталости при продолжении тренировки.

Итак, независимо от того, являетесь ли вы силовым атлетом или тренируетесь на выносливость на длинные дистанции, добавки глютамина могут оказаться для вас очень полезными.

Пищевые источники глутамина

Большинство людей будут получать глютамин из своего ежедневного рациона — вопрос в том, сколько именно. Лучшие источники глютамина в рационе человека включают говядину, свинину, курицу, молоко, йогурт, творог, сырой шпинат, петрушку и капусту. Строгие вегетарианцы будут подвергаться более высокому риску дефицита, поэтому для них будет особенно важно рассмотреть возможность приема его в виде добавок.

Даже те, кто придерживается смешанной диеты, могут быть не в состоянии получить достаточно, чтобы удовлетворить свои потребности, если они интенсивно тренируются, особенно если они придерживаются низкокалорийной диеты для похудания, поэтому снова добавление добавок — это мудрый шаг.

Как добавлять глютамин

Когда дело доходит до выбора добавки с глютамином, у вас есть множество вариантов. Для облегчения приема он выпускается в форме капсул, порошка и жидкости, поэтому, независимо от ваших предпочтений, вы можете легко найти подходящую добавку.

Вам тоже придется следить, потому что многие протеиновые порошки также содержат глютамин, поэтому вы можете комбинировать эти добавки, если выберете разумно. Во многих случаях это будет не так много глютамина, как в концентрированной добавке глютамина, поэтому оцените свои потребности, чтобы определить, какой вариант лучше для вас.

Сколько глютамина вы принимаете каждый день, будет зависеть от вашей диеты и цели (интенсивность упражнений, состояние здоровья, дополнительный стресс, связанный с образом жизни и т. Д.), Но хорошая рекомендация — начать с приема пяти граммов два-три раза в день и посмотреть, как ты чувствуешь.

В идеале вы должны принять одну порцию сразу после тренировки, так как это время, когда ваше тело находится в наиболее поврежденном состоянии, а затем также прямо перед сном, поскольку именно в это время действительно происходит процесс заживления и восстановления.

Заключение

Итак, в следующий раз, когда вы будете составлять заказ на добавку, помните о глютамине. Это относительно экономичная добавка, но она может существенно улучшить ваш прогресс. Учитывая, что для наращивания имеющихся у вас мышц могут потребоваться месяцы тяжелой работы, вам действительно нужно делать все возможное, чтобы предотвратить потерю этой мышечной массы.

Артикул

1. http://www.umm.edu/altmed/articles/glutamine-000307.htm
2. Алвес, RC. И другие. (2007) Глютамин и углеводные добавки снижают рост аммонемии во время полевых упражнений на выносливость. Прикладная физиология, питание и обмен веществ. Декабрь; 32 (6): 1186-90.

Глютамин: недостающий ингредиент для здоровья кишечника

Диетологи обращали внимание на то, как уменьшить размер кишечника.Теперь они внимательно изучают, что внутри. Недавняя наука указывает на микробиом кишечника, то есть баланс бактерий, живущих в вашей пищеварительной системе, как на потенциальный источник (или средство воздействия) на широкий спектр проблем со здоровьем.

«Ваш кишечник — это больше, чем просто место для переваривания пищи», — говорит Шеннон Эрхардт, доктор медицинских наук, диетолог из EXOS (партнер Onnit по функциональному питанию). «Здесь находится более половины иммунной системы организма. Несбалансированный микробиом кишечника может привести к множеству различных проблем, связанных с кишечником, и затруднить поддержание здорового веса тела.”

Согласно статье Гарвардской медицинской школы, организмы в кишечнике помогают усваивать питательные вещества из пищи, защищать от кишечных инфекций и вырабатывать витамин К, который способствует выработке белков, которые позволяют крови свертываться. В мае этого года предварительные результаты крупнейшего в истории исследования микробиома (продолжающегося Американского проекта кишечника) показали, что человек с психическими расстройствами, от депрессии до шизофрении, имеют одинаковый состав бактерий в кишечнике. «Практически каждый аспект здоровья связан с тем, что происходит в вашем желудочно-кишечном тракте», — говорит Эрхардт.

Возможно, вы уже знаете, что вам следует принимать пробиотики и пребиотики, чтобы поддерживать здоровье кишечника. Пробиотики — это полезные бактерии и дрожжи, которые помогают расщеплять пищу и бороться с вредными бактериями в организме, которые могут вызвать заболевание. Между тем пребиотики — это клетчатка, которой питаются пробиотические организмы. Такие продукты, как органический йогурт, чайный гриб и кимчи, а также добавки с хорошими штаммами бактерий, такими как Lactobacillus и Bifidobacterium, имеют большое значение для поддержания баланса кишечника, но есть также спортивные добавки, которые могут поддержать ваши усилия.Добавка, которую до недавнего времени большинство людей принимало только для восстановления мышц и работоспособности.

Глютамин может быть недостающим ингредиентом, который помогает вам лучше переваривать пищу и оставаться здоровым, а также обладает эргогенными свойствами, которые повышают вашу производительность.

Что такое глютамин?

L-глутамин — самая распространенная аминокислота в организме, составляющая 60% от общего количества аминокислот в ваших клетках. Ваше тело вырабатывает немного глютамина для себя, но также получает его из продуктов с высоким содержанием белка, таких как мясо, морепродукты и яйца.Тем не менее, несмотря на преобладание глютамина, любое количество стрессов может истощить ваши запасы глютамина, вызывая внезапный дефицит. Вот почему глютамин считается «условно незаменимой» аминокислотой.

«Ваша потребность в глютамине возрастает в разное время, — говорит Эрхард, — например, когда вы болеете, находитесь в состоянии стресса, травмированы или выполняете высокоинтенсивные действия. Большинство людей, вероятно, не получают достаточного количества глютамина с пищей ».

Таким образом, добавление глутамина имеет смысл, и было показано, что он дает следующие преимущества.

Преимущества глутамина

Поддерживает здоровье кишечника

«Глютамин — предпочтительный источник энергии для кишечника, помогающий организму восстанавливать повреждения кишечника и поддерживать иммунную систему», — говорит Эрхардт. Согласно статье в журнале Journal of Epithelial Biology and Pharmacology , один из способов работы глютамина — это помощь в сохранении «плотных соединений» в слизистой оболочке кишечника, которые предотвращают воспаленные состояния, такие как негерметичный кишечник, куда проникают микробы и пища, которую вы едите. кишечник и попадают в кровоток.Другими словами, глютамин может действовать как своего рода шпаклевка, заполняющая трещины.

И хорошие новости для спортсменов и активных людей: исследование Cell Stress & Chaperones , проведенное в 2015 году, показало, что у испытуемых, которые принимали глутамин незадолго до тренировки, не было вызванного физическими упражнениями повышения проницаемости кишечника и маркеров воспаления.

Помощь в реабилитации

В исследовании 2015 года испытуемые выполняли эксцентрическое разгибание ног, чтобы вызвать болезненность мышц. То есть исследователи заставили их медленно снижать вес, чтобы максимально повредить мышцы бедер.Мало того, что люди, которые принимали добавки с глутамином, после этого чувствовали себя менее болезненными, они испытали меньшую потерю силы, когда их ноги снова были проверены через три дня (менее чем достаточно времени для адекватного восстановления).

В итоге исследователи написали: «Основная гипотеза состоит в том, что добавление глютамина может улучшить мышечную функцию, ослабив воспалительную реакцию на эксцентрические упражнения». Кроме того, «после смягчения воспалительного ответа, повышенная доступность глутамина способствует синтезу белка [i.е. рост мышц] и процесс восстановления ».

Восстановление включает в себя заживление ран, а также возможность оправиться от болезни. Согласно статье Eplasty , глутамин является основным источником топлива для деления эпителиальных клеток — тех, которые выстилают поверхность вашего тела — и поэтому играет важную роль в том, чтобы помочь организму закрыть кожу вокруг пореза. Между тем, оксфордское исследование показало, что у спортсменов на выносливость, принимающих добавки с глутамином, риск инфекций ниже.Это важно, потому что, хотя мы думаем о спортсменах как о здоровых, стресс от их тренировок подавляет иммунную систему.

Способствует аэробным результатам

Как часть реакции организма на стресс, глутамин высвобождается из клеток и превращается печенью в глюкозу, что делает его источником энергии, как и углеводы и жиры. Это может помочь вам тренироваться намного дольше, чем обычно, особенно если остальная часть вашего питания не совсем подходит.В исследовании, опубликованном в журнале Международного общества спортивного питания , спортсмены на выносливость слегка обезвоживались, а затем работали на велоэргометре с максимальным показателем VO2 на 75%. У субъектов, принимавших глутамин, было больше времени до истощения, несмотря на «легкий гидратационный стресс».

Помогает время реакции

Растет интерес к не стимулирующим питательным веществам, которые могут помочь вам сохранять бдительность (отсюда и популярность Alpha BRAIN®). Глютамин может считаться одним из них.Исследование баскетболистов, проведенное в 2015 году, показало, что добавки с глютамином лучше реагируют, опережая контрольную группу на площадке на 12,6%.

Сколько нужно принимать глутамина?

Из-за плохого питания американцев, Эрхардт говорит, что проблемы с кишечником становятся все более распространенными. «Пять граммов L-глютамина в день — отличный способ поддержать процесс заживления и вернуть кишечник в норму». Доступен в виде порошка, вы можете принимать глутамин до или после тренировки, а также в сочетании с другими добавками (например, смешать его с протеиновым смузи).«Глютамин не зависит от времени, как некоторые добавки», — говорит Эрхардт, поэтому вы можете принимать его в любое время (например, если хотите, размешайте его в стакане воды утром). «Вы также можете смешать его с утренней овсянкой».

Как использовать глутамин-аминокислоту для быстрого похудения

Если вы покупаете пищевые добавки, вам может понравиться добавка, содержащая глютамин. Учитывая, что многие женщины используют глютамин для похудания, вам может быть интересно, подходит ли вам это диетическое дополнение.Прежде чем покупать, узнайте, как действует глютамин, и проконсультируйтесь с врачом.

Что такое глютамин?

Глютамин — одна из многих аминокислот — строительных блоков белка — которые ваше тело использует почти для каждого процесса, который заставляет вас двигаться каждый день. Некоторые из этих процессов могут повлиять на размер вашей талии, например, синтез белка — ключ к наращиванию мышечной массы, сжигающей калории, — и регуляция метаболизма. Хорошие новости: ваше тело постоянно вырабатывает большое количество этой незаменимой аминокислоты благодаря скелетным мышцам.Но если вы хотите сбросить несколько килограммов, вы можете подумать о том, чтобы потреблять еще больше глютамина для похудения.

Безопасен ли глютамин?

Поскольку ваш организм естественным образом вырабатывает аминокислоту глютамин, она широко считается безопасной, и исследования показали многообещающие результаты после проверки здоровых верхних пределов приема добавок. Согласно опросу 2001 года, в котором были рассмотрены четыре различных исследования людей, принимающих его добавки, было очень мало указаний на побочные эффекты от приема глютамина.Одно из исследований было даже проведено на младенцах, чтобы убедиться, что добавка безопасна для самых маленьких — и это было так.

Глютамин работает?

Если вы хотите улучшить свою талию, подумайте о глютамине как о легком помощнике после того, как вы получите одобрение своего врача. В небольшом итальянском исследовании женщины с ожирением и избыточным весом, которые принимали глютамин, сбросили больше фунтов без диеты, чем женщины, принимавшие другую добавку с тем же количеством белка, но без глютамина.Через четыре недели обе группы вернулись к своим старым диетам. Когда не было и следа оставшегося глутамина, их переключили на добавку, не содержащую глутамина. Обе группы показали эффект похудания только при приеме глютамина — и это было без изменения их диеты или привычек тренировок. «Это было значительное снижение веса», — сказал ведущий автор исследования Алессандро Лавиано, доктор медицины.

Есть еще одно более тонкое преимущество приема глютамина для похудения, которое может склонить чашу весов в вашу пользу.Были получены доказательства того, что существует связь между бактериальным составом кишечника и ожирением, и эта аминокислота может помочь вам достичь лучшего баланса для похудения. Женщины с избыточным весом и ожирением, которые добавляли глутамин в свой рацион в течение 14 дней, показали заметные изменения в составе кишечных бактерий в исследовании Nutrition 2015 года. По истечении 14 дней у них произошло заметное снижение соотношения Firmicutes к Bacteroidetes — двух основных кишечных микробов, используемых в качестве биомаркера ожирения.Этот результат согласуется с другими программами похудания.

Но не только исследователи видят результаты. Эксперт по пищевой зависимости Джулия Росс, Массачусетс, автор книги The Diet Cure ($ 16,43, Amazon), говорит, что ее «клиника уже видела, как тысячи людей с большим успехом используют эту добавку — даже во время праздников», когда снисходительно, но не очень. чем здоровая пища — это статус-кво.

Какую дозу глутамина вы должны принять?

Вы можете купить добавки с глутамином как в порошке, так и в форме капсул.Многие бренды используют порошок более экономично, но это зависит от дозы, которую вы принимаете, а также от частоты приема. Неофициальные данные свидетельствуют о том, что всего 20 граммов в день эффективны для похудания (примерно 5000 миллиграммов четыре раза в день). До 50-60 граммов в день считается безопасным, но посоветуйтесь со своим врачом, чтобы узнать, какой вариант для вас наиболее безопасен.

Порошок часто продается без ароматизаторов, хотя все больше брендов начинают выпускать версии с ароматизаторами, такими как Berry Citrus и Lime Sherbet.Некоторые люди сообщают, что не весь порошок полностью растворяется в воде, но обычно они могут добавлять его в смузи, не влияя на вкус. Сообщается, что вкус порошка без ароматизаторов нейтральный или слегка сладкий.

Добавки разных марок и форм выпускаются в разных дозировках, поэтому не забудьте проверить этикетку на каждом продукте, чтобы узнать, сколько граммов или миллиграммов содержится в одной порции и сколько порций содержится в каждой упаковке.

Что нужно знать перед тем, как попробовать глутамин для похудения

Было проведено очень мало исследований по приему доз добавки в концентрации, превышающей 0.3 г / кг в разовой дозе (добавление примерно 20 граммов для средней 150-фунтовой женщины). Большинство исследований проводилось на больных, потому что глютамин помогает поддерживать мышечную массу и восстанавливать клеточную ткань. Ежедневный прием от 50 до 60 граммов в день не выявил вредных побочных эффектов, но важно отметить, что эту добавку вводили пациентам больниц на короткое время, а не здоровым людям, которые хотели использовать глютамин для похудания. Автор опроса 2001 года все еще сомневается в безопасности приема высоких доз добавки из-за доказанной токсичности диет с очень высоким содержанием белка.Поговорите со своим врачом о подходящей для вас дозе аминокислоты глутамина.

Стоит отметить, что в исследовании 2015 года однократная доза глутамина, вводимая участникам, была связана с увеличением количества еды. Исследование было небольшим, и долгосрочные эффекты аминокислоты не анализировались, но это открытие действительно противоречит неофициальным данным о том, что добавка может уменьшить чувство голода и тягу к еде.

Обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать принимать аминокислоту глутамин в качестве пищевой добавки.Это особенно важно, если у вас есть какие-либо хронические заболевания, заболевания или рак в анамнезе.

Где вы покупаете глютамин в порошке или добавки с глютамином?

Хотя больше аптек продают пищевые добавки, лучше всего пойти в магазин диетических продуктов или добавок. Вы также можете заказать через Интернет широкий выбор порошков, например, перечисленные ниже.

Solaray L-глутамин в капсулах

Развивайте и поддерживайте свои мышцы с этими капсулами от Solaray.Вашему организму необходим l-глутамин для синтеза мышечной ткани, а когда вы набираете мышечную массу, его легче сжигать и избавляться от жира. Просто принимайте одну из этих капсул, которые легко глотать, один раз в день, и ваш метаболизм начнет ускоряться, чтобы сжигать жир.

Где купить: от 12,05 $, Amazon

Integrative Therapeutics Смесь для напитков с L-глутамином

Получите свой глютамин, выпив стакан этого вкусного лимонно-лаймового напитка. Биодоступный куркумин, компонент, входящий в состав куркумы, также включен в смесь.Было доказано, что этот мощный ингредиент помогает во всем: от профилактики рака до решения проблем с пищеварением. Просто смешайте одну мерную ложку с водой или соком и наслаждайтесь этим преимуществом!

Где купить: 52,50 $, Amazon

Порошок для восстановления мышц с L-глутамином Optimum Nutrition

Протеиновые коктейли и смузи теперь могут быть еще полезнее, если вы добавите в рецепт порошок глютамина. Он безвкусный, поэтому вы можете смешать его с чем угодно и дать своему организму необходимые ему незаменимые аминокислоты.Помимо уменьшения талии, вы обнаружите, что l-глютамин также помогает вылечить болезненные мышцы после напряженной тренировки.

Где купить: 39,76 $, Amazon

Now Sports L-глутамин в капсулах, 1000 мг

Увеличьте потребление всего одной капсулы. Эта добавка содержит 1000 мг в одной таблетке и гарантирует, что вы дадите своему организму дополнительный прирост l-глютамина. Увеличивая дозу этой аминокислоты, ваше тело получает больше, чем уже вырабатывает.Это в свою очередь ускоряет процесс сжигания жира. Ваше здоровье желудочно-кишечного тракта и мышцы, перекачивающие железо, будут вам благодарны.

Где купить: 12,49 $, Amazon

BPI Sports Best Glutamine Essential Amino Acid

Если вы любите ходить в спортзал или уделяете основное внимание тонизированию и похуданию, эта пищевая добавка станет идеальным дополнением к вашим привычкам тренироваться. Этот особый порошок содержит шесть передовых форм глютамина, так что вы можете зарядиться энергией, ускорить восстановление и нарастить мышцы, чтобы растопить жир.

Где купить: 22,79 $, Amazon

Мы пишем о товарах, которые, по нашему мнению, понравятся нашим читателям. Если вы их покупаете, мы получаем небольшую долю дохода от поставщика.

Ещё из Женский мир

6 хитростей, которые заставляют весонаблюдателей работать лучше

Начните похудание с суповой диеты, которая действительно имеет прекрасный вкус

Похудейте на 10 фунтов за две недели с помощью низкоуглеводной детокс-диеты «Целевые 100»

9 преимуществ L-глутамина, которые вы должны знать + источники пищи

Вы когда-нибудь задумывались, почему утро, которое вы проводите в тренажерном зале, не всегда приводит к увеличению мышечной массы? Или почему вы чувствуете себя вялым по вечерам, вернувшись с работы? Будь то потение в тренажерном зале или многочасовая работа — вам нужна мощная доза аминокислот.И L-глутамин — один из них.

Что такое L-глутамин? Вы узнаете все об этом в этом посте. И что еще более важно, мы также обсудим, как вы можете получить пользу от этой аминокислоты.

Содержание

Почему важны аминокислоты?

Глютамин — это аминокислота. И он доступен в двух формах — L-глутамин и D-глутамин. Из этих двух L-глутамин наиболее полезен для человека и естественным образом содержится в продуктах питания.

Прежде чем вы узнаете больше о L-глутамине, важно знать, почему необходимы аминокислоты.

Мы знаем, что наше тело состоит из белков. А белки состоят из аминокислот. Эти аминокислоты жизненно важны для нескольких функций организма. Дефицит аминокислот может привести к повышенному риску заболеваний, стресса, беспокойства, снижению уровня энергии и ряду других осложнений. Теперь вы знаете, почему они важны.

Аминокислоты бывают двух типов — незаменимые и несущественные. Первый — это класс аминокислот, которые наш организм не может производить и должен поступать из внешних источников.А последние — это то, что может производить наш организм. Что делает L-глутамин уникальным (почти), так это то, что это несущественная, но условно незаменимая аминокислота — вашему организму она нужна только во время травм или сильного стресса (1), (2).

Вернуться к оглавлению

Что делает L-глутамин уникальным?

Есть 20 аминокислот. Но почему мы говорим только о L-глутамине? Что в этом особенного?

L-глутамин играет особую роль в улучшении здоровья кишечника. И почему мы об этом беспокоимся? Потому что кишечник часто называют вторым мозгом тела.Здоровье вашей желудочно-кишечной системы играет важнейшую роль в вашем общем благополучии. Хотя L-глутамин имеет и другие преимущества, его роль в улучшении здоровья кишечника — вот что отличает его от других (3).

L-глутамин — самая распространенная аминокислота в организме человека. Его концентрация выше, чем у всех остальных 19 аминокислот вместе взятых.

И, как мы уже сказали, это несущественная, но условно незаменимая аминокислота. Организм обычно производит его в достаточном количестве. Но бывают случаи, когда для получения пользы аминокислоту необходимо брать из внешних источников.

Вернуться к TOC

Каковы преимущества L-глутамина?

1. Улучшает здоровье желудочно-кишечного тракта

L-глютамин имеет решающее значение для восстановления и поддержания работы кишечника, поэтому он отлично подходит для лечения желудочно-кишечных заболеваний, таких как повышенная кишечная проницаемость и язвенный колит (4), (5). Исследования также показывают, как эта аминокислота может помочь сохранить барьер кишечника и защитить кишечные соединения от болезней (6). А поскольку такие проблемы, как повышенная кишечная проницаемость, также вызывают гипотиреоз и псориаз, глютамин также может помочь предотвратить эти заболевания.

В некоторых исследованиях также утверждается, что L-глутамин может быть полезен при лечении синдрома раздраженного кишечника. Однако исследования все еще находятся на начальной стадии, и многообещающие данные отсутствуют. В этом отношении необходимы дополнительные исследования (7), (8).

Глютамин также борется с воспалением кишечника и помогает людям быстро избавиться от повышенной пищевой чувствительности. Он также повышает активность иммунной системы кишечника, способствуя дальнейшему здоровью кишечника. Он также действует как источник энергии для клеток кишечника.

2. Может помочь похудеть

Некоторые исследования показывают, что потребление глютамина может быть безопасным и эффективным способом помочь похудеть (9). Это может быть особенно верно, если ваш глютамин также поступает из продуктов, богатых белком. Продукты, богатые белком, могут помочь вам чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени, и это может в некоторой степени способствовать снижению веса (10).

Однако нам необходимы дополнительные исследования, чтобы понять механизм действия глутамина при похудании.

Интересно, что уровень гормона роста человека после приема глутамина повышается почти на 400%.Это может принести большую пользу, поскольку известно, что гормон роста ускоряет метаболизм в покое и повышает эффект после ожога (который необходим для сжигания жира) (11). Эти эффекты также помогают наращивать безжировую мышечную массу и помогают похудеть.

3. Может помочь в борьбе с раком

В исследованиях L-глутамин продемонстрировал профилактическую роль против рака. Он помог предотвратить рак и связанные с ним эффекты, помимо восстановления слизистой оболочки кишечника (что также играет роль в профилактике и лечении рака) (12).

4. Строит мышцы

Поскольку L-глютамин связан с синтезом белка, он защищает ваши мышцы от катаболизма (или съедания). Кроме того, уровень глютамина неизбежно снижается во время интенсивных тренировок — именно здесь L-глютамин помогает восполнить потерянный глутамин.

И, как мы говорим, глутамин играет роль в производстве гормона роста человека, который также способствует росту мышц. Гормон увеличивает объем мышечных клеток и увеличивает мышечную массу.В некотором смысле это помогает сохранить мышечную ткань.

Знаете ли вы, что около 60% ваших скелетных мышц состоит из глютамина? Это много говорит о важности глютамина для наращивания мышц, не так ли?

5. Повышает спортивные результаты

Мы уже видели, как глютамин может предотвратить катаболизм мышц и повысить уровень гормона роста — и эти факторы также улучшают спортивные результаты. Кроме того, глютамин также увеличивает запасы гликогена и гидратирует мышечные клетки — и это также полезно для спортсменов.

Другой способ, которым помогает глютамин, — это избавление организма от избыточного уровня аммиака — как бы интересно это ни казалось, эта аминокислота преобразует дополнительный аммиак в полезные аминокислоты, улучшая в результате спортивные результаты (13).

6. Повышает иммунитет

Когда пациенты, перенесшие трансплантацию костного мозга, получали добавку глютамина, они демонстрировали пониженный риск заражения инфекциями — это действительно показывает потенциал L-глутамина как иммуностимулирующего агента (14).

7. Способствует здоровью мозга

Глутамат является важным нейротрансмиттером в мозге, а глутамин помогает регулировать цикл глутамат-глутамин (который является важной функцией мозга). Нарушение этого цикла может привести к серьезным заболеваниям головного мозга, таким как эпилепсия, беспокойство, стресс, депрессия и даже алкогольная зависимость (15).

Было также обнаружено, что L-глутамин замедляет старение мозга. Хотя в этом аспекте проводится больше исследований, это, безусловно, выглядит обнадеживающим.

8.Может помочь в лечении серповидной анемии

Это одно из состояний, при котором красные кровяные тельца уменьшаются в размере и форме, что приводит к тяжелой анемии. Некоторые источники предполагают, что добавки с L-глутамином могут помочь в лечении этого состояния (16). Однако здесь нам нужны дополнительные исследования. Итак, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать аминокислоту для этой цели.

9. Может помочь в лечении диабета

Мы увидели, что L-глютамин помогает сжигать жир. Один из других способов достижения этого — снижение уровня инсулина и стабилизация уровня глюкозы в крови.Таким образом, он помогает бороться с высоким уровнем сахара в крови, тем самым предотвращая диабет (и даже помогая в лечении диабета).

Что еще более интересно, эта аминокислота помогает бороться с тягой к сахару и углеводам, тем самым облегчая людям предотвращение высокого уровня сахара в крови (17).

Вот как L-глютамин может сделать вашу жизнь лучше. Что ж, аминокислота уже вырабатывается вашим организмом. Таким образом, вам не нужно брать его из внешних источников, за исключением определенных ситуаций, таких как травма, болезнь или сильный стресс.

Если говорить о внешних источниках, какие продукты богаты этой аминокислотой?

Вернуться к оглавлению

Каковы самые богатые источники L-глютамина?

Глютамин доступен из растительных и животных источников, хотя аминокислота из животных источников не так легко усваивается. Источники глютамина включают:

• Костный бульон
• Спирулина
• Говядина травяного откорма
• Яйца
• Спаржа
• Китайская капуста
• Брокколи рабе
• Оленина
• Индейка
• Дикий лосось
• Тофу
• Обезжиренное молоко

При приеме пищевых добавок важнее учитывать дозировку L-глутамина.Лучшая дозировка составляет от 2 до 5 граммов аминокислоты в день. Для силовых атлетов эта дозировка может доходить до 10 граммов в день. Но важно отметить, что эта дозировка предназначена только для справки, и мы рекомендуем вам обратиться к врачу, чтобы выбрать идеальную дозировку для вас.

Если вы принимаете добавки для долгосрочной пользы, вы также можете добавлять витамины группы B (они предотвращают накопление глютамина в организме, что бывает редко). Однако использование пищевых добавок с глутамином обычно не рекомендуется медицинскими работниками.Мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом, прежде чем обращаться за ним.

Хотя побочные эффекты при передозировке глутамина возникают редко, вы можете проверить следующие симптомы:

• Крапивница
• Проблемы с дыханием
• Отек губ, лица и языка
• Другие серьезные побочные эффекты могут включать боль в груди, слух. проблемы и признаки жара, такие как грипп и слабость (в таких случаях немедленно обратитесь к врачу).

Вернуться к TOC

Заключение

L-глутамин, несомненно, является мощной аминокислотой.У него есть ряд преимуществ. Тем не менее, мы рекомендуем вам поговорить со своим врачом, прежде чем включать глютамин в свой рацион. Требуемая дозировка может варьироваться от человека к человеку. Пожалуйста, проявите особую осторожность, прежде чем принимать добавки с глютамином; проконсультируйтесь с врачом.

Надеемся, эта статья была полезной. Сообщите нам свой отзыв в поле для комментариев ниже.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Сколько времени требуется L-глютамину для лечения кишечных заболеваний?

Для лечения большинства проблем с кишечником может потребоваться от 2 до 12 недель.В случае более серьезных проблем с кишечником, глютамин может занять от 12 до 24 месяцев, чтобы показать результаты.

Где купить добавки с L-глутамином?

Вы можете купить добавки в ближайшем магазине товаров для здоровья или в Интернете в Walmart или Amazon.

17 источников

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Аминокислоты, Национальная медицинская библиотека США.
  https://medlineplus.gov/ency/article/002222.htm
• Глютамин как иммунонутриент, Медицинский журнал Йонсей, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3220259/
• Роль глутамина в кишечнике и его влияние на кишечные заболевания, Международный журнал молекулярных наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальная Институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454963/
• Влияние энтерального приема гранул глутамина на барьерную функцию слизистой оболочки кишечника у пациентов с тяжелыми ожогами, Ожоги, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15019120-effects-of-enteral-supplementation-with-glutamine-granules-on-intestinal-mucosal-barrier-function-in-severe-burned-patients/
• Кормление проросшим ячменем. Новая нейтральная терапевтическая стратегия при язвенном колите, пищеварении, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11173912-germinated-barley-foodstuff-feeding-a-novel-neutraceutical-theotherapy-strategy-for-ulcerative-colitis/
• Роль глутамина в защите кишечника Эпителиальные плотные соединения, Журнал эпителиальной биологии и фармакологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4369670/
• Рандомизированное плацебо-контролируемое испытание диетических добавок глютамина для лечения постинфекционного синдрома раздраженного кишечника, Gut, BMJ Journals.
  https://gut.bmj.com/content/68/6/996
• Проницаемость кишечника у пациентов с синдромом раздраженного кишечника с преобладанием диареи: есть ли место для приема глютамина ?, Гастроэнтерология.
  https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(15)00344-3/fulltext
• Добавка глутамина способствует снижению веса у пациенток с ожирением, не соблюдающих диету. Пилотное исследование, Европейский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https: // pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25226827-glutamine-supplementation-favors-weight-loss-in-nondieting-obese-female-patients-a-pilot-study/
• Белок, контроль веса и сытость, Американский журнал Клиническое питание, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18469287-protein-weight-management-and-satiety/
• Повышение уровня бикарбоната в плазме и гормона роста после пероральной нагрузки глутамином, Американский журнал клинического питания, Национальный журнал США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7733028-increased-plasma-bicarbonate-and-growth-hormone-after-an-oral-glutamine-load/
• Добавление L-глутамина предотвращает рост опухоли и Кахексия, вызванная раком, а также восстанавливает пролиферацию клеток слизистой оболочки кишечника крыс с опухолями Walker-256, аминокислоты, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27539646-supplementation-with-l-glutamine-prevents-tumor-growth-and-cancer-induced-cachexia-as-well-as-restores-cell-proliferation -of-кишечной-слизистой-ходунков-256-крыс-носителей опухоли /
• Исследования переноса аммиака и синтеза глутамина в мозге крыс с гипераммониемией с помощью 15N-ЯМР-спектроскопии, Нейробиология развития, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9778582-15n-nmr-spectroscopy-studies-of-ammonia-transport-and-glutamine-synthesis-in-the-hyperammonemic-rat-brain/
• Глютамин и иммунная система, аминокислоты, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10582122-glutamine-and-the-immune-system/
• Роль глутамина в нейротрансмиссии, Биология нейронглии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https: // pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22018046-roles-of-glutamine-in-neurotransmission/
• Пероральная L-глутаминовая терапия серповидноклеточной анемии: I. Субъективное клиническое улучшение и благоприятное изменение окислительно-восстановительного потенциала NAD в красных клетках, Американский журнал Гематология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9625578-oral-l-glutamine-therapy-for-sickle-cell-anemia-i-subjective-clinical-improvement-and-farded-change-in-red -cell-nad-redox-потенциал /
• Пероральный глутамин увеличивает концентрацию циркулирующего глюкагоноподобного пептида 1, глюкагона и инсулина у худых, страдающих ожирением и диабетом типа 2, Американский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1
78-oral-glutamine-increases-circulating-glucagon-like-peptide-1-glucagon-and-insulin-concentrations-in-lean-obese-and-type -2-diabetic-themes /

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена.Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в огромные возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Другие его интересы — чтение и театр.

L-глутамин и добавка GlutaMAX | Thermo Fisher Scientific

Как L-глутамин используется в культуре клеток?

L-глутамин — незаменимая аминокислота, необходимая в составах сред для культивирования клеток.L-глутамин участвует в образовании пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов, аминосахаров, глутатиона, L-глутамата и других аминокислот, а также в синтезе белка и производстве глюкозы. В отличие от большинства других аминокислот, L-глутамин нестабилен в растворе. Скорость разложения зависит от времени, температуры и pH. Мы предлагаем добавку Gibco GlutaMAX в качестве более стабильной альтернативы L-глутамину.

Как размораживать L-глутамин?

Когда L-глутамин находится в концентрированном исходном растворе, он легко осаждается при охлаждении.Кратковременное нагревание раствора на водяной бане с 37 ° C при легком перемешивании приведет к растворению осадка. Не используйте продукт, пока осадок не растворится полностью.

Каков срок хранения L-глутамина?

24 месяца с даты изготовления

Сколько L-глутамина следует добавить в среду?

Gibco L-глутамин поставляется в виде готового к использованию 200 мМ исходного раствора, который действует как добавка для культивирования клеток. Оптимальная концентрация зависит от типа клеток и среды, используемой для культивирования клеток, но обычно находится в диапазоне 2–6 мМ.

В чем разница между L-глутамином и добавкой GlutaMAX?

L-глутамин является важным питательным веществом в клеточных культурах для производства энергии, а также синтеза белков и нуклеиновых кислот. Однако L-глутамин в средах для культивирования клеток самопроизвольно разлагается, образуя в качестве побочных продуктов аммиак и пирролидинкарбоновую кислоту.

Добавка

GlutaMAX представляет собой дипептид L-аланин-L-глутамин, который более стабилен в водных растворах и не разлагается самопроизвольно.Среда Gibco GlutaMAX и среды с добавкой GlutaMAX подходят как для адгезивных, так и для суспензионных культур клеток млекопитающих с минимальной адаптацией или без нее.

Обзоры и сравнения лучших добавок глютамина 2020

Глютамин — это условно незаменимая аминокислота, которая помогает предотвратить катаболизм мышц и укрепить вашу иммунную систему. Некоторые исследования даже показали, что это полезно для лечения «дырявого кишечника» и улучшения здоровья вашей пищеварительной системы.

Это самая распространенная аминокислота в мышечной ткани, но ее запасы могут истощаться во время интенсивных упражнений. Вот почему бодибилдеры и спортсмены принимают глютамин, чтобы быстрее восполнить эти запасы и чаще тренироваться.

Но с таким большим количеством продуктов на рынке, как найти лучшую добавку глютамина для вашего бюджета?

Рынок спортивного питания насыщен сотнями продуктов, содержащих L-глутамин. Некоторые используют его в качестве единственного ингредиента, другие объединяют его с BCAA в качестве восстанавливающей добавки «все в одном», а многие компании просто комбинируют его с сывороткой, креатином или предтренировочными стимуляторами как часть смеси протеинового порошка.

К концу этого руководства вы будете знать, какой тип подходит вам. Мы рассмотрели все, что вам нужно знать о лучших брендах, рекомендуемых уровнях потребления, пользе для здоровья и о том, как найти самую низкую цену.

Мы также проанализировали ингредиенты из более чем 50 добавок глютамина, а затем составили список 10 лучших на рынке. Сюда входят продукты, подходящие для вегетарианцев и веганов.

Что такое глутамин?

Глютамин — самая распространенная аминокислота, встречающаяся в организме в естественных условиях, и ее основное назначение — биосинтез белков.

Он составляет примерно 60% аминокислот в мышечной ткани и является одной из 20 природных аминокислот, содержащихся в диетическом белке.

Глютамин считается условно незаменимым, что означает, что его уровень в организме может снижаться во время стресса. Хотя уровни естественным образом вернутся к норме, рекомендуется принимать добавки, чтобы как можно быстрее восполнить естественные запасы гликогена в организме.

Некоторые другие названия глутамина включают; L-глутамин, 2-амино-4-карбамоилбутановая кислота и (лево) глутамид.Имеет химическую формулу C5h20N2O3.

10 лучших добавок с глютамином

Итак, вы хотите попробовать глютамин, но не знаете, какой компании доверять, сколько вы должны платить за порцию или стоит ли покупать чистый глютамин из комбинации глютамина и BCAA.

После сравнения десятков продуктов, вплоть до стоимости за грамм, нам удалось составить список лучших добавок глютамина на рынке. Мы также включили содержание глютамина в некоторые популярные протеиновые порошки, чтобы вам не пришлось платить дважды, чтобы получить суточную дозу.

1

Порошок глютамина Optimum Nutrition

Оценка отзыва:

Optimum Nutrition Glutamine выпускается в виде порошка или капсул. Капсулы содержат 1000 мг L-глютамина на порцию, в то время как порошок обеспечивает большую гибкость в дозировках и смешивании.

Являясь одним из крупнейших производителей пищевых добавок в отрасли, вы можете быть уверены в высоком качестве ингредиентов. В этом случае единственным ингредиентом является аминокислота L-глутамин, которая помогает снизить затраты по сравнению с полноценной добавкой BCAA.

• 5 г L-глутамина на порцию порошка
• 1 г L-глутамина на порцию для капсул
• Сертификация GMP и NSF
• Произведено в США
• * Капсулы содержат желатин, поэтому вегетарианцам подходит только порошок.

Их собственное производство было зарегистрировано в соответствии с NSF и программой надлежащей производственной практики (GMP). Это означает, что каждый аспект их глютамина был протестирован и одобрен с регулярными проверками на местах их производственных мощностей.

Optimum Nutrition предлагает одни из лучших капсул с глютамином на рынке, благодаря чему они заняли первое место в категории пищевых добавок с L-глутамином на Amazon.

В порошке глютамина используется та же формула, но его легче смешать с вашим любимым протеиновым коктейлем или напитком до или после тренировки.

2

Body Fortress 100% чистый глютамин в порошке

Оценка отзыва:

Body Fortress хорошо противостоит продукту от Optimum Nutrition и на самом деле имеет более дешевую добавку глютамина.Единственный недостаток — вы получаете немного меньше глютамина на порцию (4,5 г с Body Fortress, 5 г с Optimum Nutrition).

• Банка 300 г — на 66 порций
• 4,5 г глутамина на порцию
• Восстанавливает уровень аминоглютамина после тренировки
• Не содержит аспартама и глютена
• Предназначен для восстановления после тренировок
• Произведено на предприятиях, сертифицированных cGMP
• Сделано в США

Body Fortress L-глутамин производится в соответствии со стандартами cGMP, как и все диетические добавки.

Если вы думаете об объединении их глютамина Body Fortress с одним из их протеиновых порошков, вам нужно быть осторожным, чтобы не тратить зря деньги.

• Mass Gainer: Содержит только глутаминовую кислоту, которая является компонентом глутамина, но это две разные аминокислоты.
• Сыворотка: Содержит глутаминовую кислоту, а также 3 г L-глутамина в каждых 2 мерных ложках.
• Изолят белка: Содержит полный комплекс BCAA (лейцин, изолейцин и валин), но не глютамин.

3

Массовые добавки чистого порошка L-глутамина

Оценка отзыва:

Bulk Supplements специализируется на доступных по цене однокомпонентных добавках. Это идеально подходит для порошка L-глутамина, который доступен в мешках от 100 г до 25 кг. Вегетарианские капсулы с глютамином также можно приобрести на Amazon.

• Пакет 100 г по 10 г / день (2 дозы по 5 г) — хватит на 10 дней
• Мешок по 25 кг в той же дозе — хватит почти на 7 лет
• 1 г L-глутамина на порцию
• Доступен в виде порошка, желатиновых капсул или вегетарианских капсул
• Без сои, сахара, молочных продуктов, глютена и добавок
• Без ГМО
• Произведено на предприятиях cGMP
• Сделано в США

Что касается цены, то на рынке вы не найдете более дешевой добавки с глютамином.Даже за мешок весом 1 кг вы обычно получаете около 0,10 доллара за 5 г порошка. Это по сравнению с 0,13 доллара за порцию из 5 г, если вы покупаете следующую по цене порцию; L-глютамин в капсулах Nutricost.

Как компания Bulk Supplements поставляет более 300 ингредиентов пищевых добавок сотням тысяч клиентов в количествах до метрических тонн по весу. Все производство осуществляется на заводе cGMP, зарегистрированном FDA в Хендерсоне, штат Невада.

4

Nutricost L-глутамин в порошке

Оценка отзыва:

Как мы только что упоминали, Nutricost L-Glutamine немного дороже, чем продукт Bulk Supplements, но это все же один из самых дешевых порошков глютамина.Размеры также немного более реалистичны: доступны бутылки 250 г, 500 г и 1 кг.

• Бутылка 1 кг — хватит на 100-дневный запас при 10 г / день
• 5 г L-глутамина на порцию
• Восполняет запасы аминокислот глютамина в вашем организме.
• Без ГМО и без глютена
• Сделано в США

Из-за низкой стоимости можно легко комбинировать Nutricost Glutamine с их добавками креатина и BCAA, чтобы создать комплекс для наращивания мышечной массы с более высокими дозами, чем Vintage Build.Хотя это не так удобно из-за самостоятельного смешивания ингредиентов, вы получаете те же преимущества в силе и росте мышц за небольшую часть стоимости.

Хотя Nutricost производит десятки добавок для здоровья и питания, имея сотни высоко оцененных отзывов на Amazon, о самой компании и о том, как они производят свою продукцию, известно немногое.

К сожалению, их ванны не имеют того же знака «Сертифицировано GMP», который мы видим на большинстве добавок с глютамином, поэтому мы не решаемся поставить их выше в нашем списке 10 лучших.

5

MET-Rx L-глутамин в порошке

Оценка отзыва:

MET-Rx имеет одну из немногих добавок L-глутамина, размер порции которой составляет 6 г вместо 5 г. На момент написания этого руководства каждая порция была оценена в 0,18 доллара, исходя из покупки бочки на 1 кг за 30 долларов. Учитывая, что вы получаете на 20% больше глютамина на порцию, чем большинство добавок, это невероятное соотношение цены и качества.

• Банка 1 кг — на 167 порций
• Банка 400 г — достаточно на 67 порций
• 6 г L-глутамина на порцию
• Поддерживает синтез белка и пополняет запасы глютамина
• Без искусственных подсластителей и красителей
• Порошок без вкусовых добавок для легкого смешивания с креатином и протеиновыми коктейлями

Для сравнения, Optimum Nutrition стоила 0 долларов.20 на порцию 5 г (ванна 1 кг) и MusclePharm также стоили 0,20 доллара за порцию 5 г (ванна 300 г).

Перед покупкой глютамина MET-Rx стоит убедиться, что любой протеиновый порошок, который вы покупаете, не содержит порцию. Многие протеиновые добавки MET-Rx также содержат глютамин, например, их заменители еды напитки, протеиновый порошок Metamyosyn Protein Plus и даже их смесь для блинов с высоким содержанием белка.

• Metamyosyn Protein Plus: 3 г L-глутамина на каждую порцию из 2 мерных ложек, как часть их смеси белков Metamyosyn®.
• MET-Rx Meal Replacement: 3 г L-глутамина на порцию, как часть смеси аминокислот, которая также включает более 6 г BCAA. Также использует их белок Metamyosyn®.
• MET-Rx High Protein Pancake Mix: Содержит L-глутамин как часть протеиновой смеси Metamyosyn® HPP, но на этикетке не указано, сколько. Количество белка на блин (18 г) немного меньше 1 мерной ложки протеинового порошка Protein Plus, поэтому мы оценили бы примерно 1 г L-глутамина.

6

NOW Спортивный порошок L-глутамина

Оценка отзыва:

Количество L-глютамина, которое вы можете купить, NOW Foods несколько ограничено. Он доступен только в одном размере ванны и весит 454 г (1 фунт), что полностью отличается от диапазона размеров, предлагаемых Bulk Supplements и Optimum Nutrition.

• Выпускается в баночках по 454 г — хватает на 45-90 дневный запас
• Также доступен в капсулах с глютамином по 1 г
• 5 г L-глутамина на порцию
• Улучшает пищеварение и помогает предотвратить «раздражение кишечника».
• Произведено на предприятиях, сертифицированных GMP
• Подходит для вегетарианцев
• Сделано в США

Что касается стоимости одной порции, NOW Foods предлагает один из самых дешевых порошков глютамина на рынке.На момент написания этого руководства 5 г стоили меньше, чем глютамин от Optimum Nutrition (туба 1 кг), MuscleTech и MusclePharm, среди прочих. Одной из немногих компаний, которые превзошли NOW Foods по цене, была Body Fortress.

NOW Foods производит широкий спектр добавок, предназначенных для улучшения вашего здоровья, увеличения силы и улучшения восстановления. Если вы уже принимаете один из их протеиновых порошков, вам следует убедиться, что вы не увеличиваете вдвое дозы L-глютамина, чтобы не тратить деньги зря и контролировать потребление.

• Изолят сывороточного протеина: Содержит 4788 мг L-глутаминовой кислоты на порцию и BCAA в соотношении почти 2: 1: 1, но без L-глутамина.
• Гороховый белок: Содержит 4288 мг L-глутаминовой кислоты на порцию, но не L-глутамин.
• Сывороточный протеин: Содержит 3742 мг L-глутаминовой кислоты на порцию, как часть 21 г дозы незаменимых и заменимых аминокислот, но без L-глутамина.

7

MusclePharm Глютамин в порошке

Оценка отзыва:

С момента своего основания в 2010 году MusclePharm является одним из крупнейших производителей пищевых добавок.Теперь они производят все, от креатина и BCAA до термогенных жиросжигателей и протеиновых порошков.

• Банка 300 г — хватит на 60 дней при 5 г / день
• 5 г смеси глутамина на порцию
• Смесь содержит L-глутамин, пептиды глутамина и аланил-1-глутамин
• Способствует росту и восстановлению мышц
• Способствует здоровому пищеварению
• Сделано в США

Самая большая привлекательность порошка MusclePharm Glutamine — это цена.Обычно вы можете купить ванну примерно за 12 долларов, что соответствует цене за порцию 5 г около 0,20 доллара. Это похоже на глютамин Optimum Nutrition, но большая разница здесь в том, что вы получаете эту ценность с тубой на 300 г. Вместе с О. Вы должны купить банку на 1 кг, чтобы насладиться ценой в 0,20 доллара за порцию.

Так что, если вы хотите объединить глютамин MusclePharm с протеиновым порошком MusclePharm? Какой из них лучше, если вы не хотите удвоить потребление глютамина?

• MusclePharm Combat Protein Powder: Содержит L-глютамин как часть собственной системы замедленного высвобождения Combat Powder.На этикетке не указано, сколько, но матрица роста 34 г, содержащая 25 г белка, оставляет 9 г BCAA, L-глутамина и ряда других ингредиентов.
• MusclePharm Combat 100% Whey: Не содержит L-глютамина. В этом протеиновом порошке не используется система замедленного высвобождения, так как сывороточный протеин быстро переваривается.

8

MuscleTech Platinum Глютамин в порошке

Оценка отзыва:

MuscleTech Platinum Glutamine входит в их серию добавок Essential, с 5 г сверхчистого микронизированного глютамина на порцию.Однако на момент написания этого руководства емкость 300 г стоила около 17 долларов, тогда как стоимость порции 5 г приближалась к 0,29 доллара.

• Банка 300 г — хватит на 60 дней при 5 г / день
• 5 г L-глутамина на порцию
• Чистый L-глутамин, протестированный с помощью ВЭЖХ
• Микронизированный порошок без запаха
• Восполняет запасы аминокислот глютамина
• Поддерживает рост и восстановление мышц
• Легко смешивается с креатином и протеиновыми порошками

Хотя он по-прежнему намного дешевле, чем глютамин AMRAP, он также примерно на 50% дороже, чем Optimum Nutrition (туба 1 кг), и вдвое дороже L-глутамина Nutricost (туба 1 кг).

Как компания MuscleTech продолжает оставаться одним из ведущих брендов пищевых добавок для бодибилдинга в Америке, продукция которого распространяется более чем в 80 странах. Это один из брендов, продаваемых канадской компанией Iovate Health Sciences Inc., которую в 2016 году купила китайская продовольственная компания Xiwang Foodstuffs Company Limited.

Так что, если вы хотите объединить MuscleTech Platinum Glutamine с одним из их протеиновых порошков? Как не платить дважды за суточное потребление глютамина?

• Nitro Tech: Содержит 5.3 г глутамина и прекурсора на порцию вместе с 6,9 г BCAA (3,2 г лейцина).
• Фаза 8: Содержит 5 г глутамина и прекурсора на порцию, а также 5,6 г природных BCAA.
• Premium Gold Whey: Содержит 4 г глутамина и прекурсор, а также 5,5 г BCAA.
• Platinum Whey: Содержит 4 г глутамина и прекурсора на мерную ложку в составе 11,6 г смеси незаменимых аминокислот.

9

Jarrow Formulas L-глутамин

Оценка отзыва:

Jarrow Formulas продает как капсулы с глютамином, так и порошок глютамина, но если вы хотите получить лучшее предложение, мы всегда рекомендуем покупать порошок.Однако с Jarrow нужно быть осторожным при расчете стоимости одной порции, поскольку они являются одной из немногих компаний, производящих пищевые добавки, которые рекомендуют размер порции 2 г.

Как и в случае с большинством добавок с глютамином, вы не хотите платить больше 40 долларов за кг. Это стоит около 0,20 доллара за порцию 5 г. На момент написания этого руководства 1 кг Jarrow L-глутамина стоил 40,95 доллара, что в значительной степени то, что мы ищем.

• 2 г L-глутамина на порцию
• Без глютена, молочных продуктов и сои
• Подходит для вегетарианцев и веганов
• Без ГМО

Как и в случае с перечисленными выше добавками глютамина, вы должны быть осторожны при покупке протеинового порошка, чтобы избежать «двойной дозировки» глютамина.У Jarrow есть собственная линейка протеиновых порошков, и для удобства мы перечислили содержание глютамина в некоторых из их бестселлеров ниже.

• Сывороточный протеин: 3,06 г глутамина и глутаминовой кислоты на порцию 26 г, а также более 8 г незаменимых аминокислот.
• Grass Fed Whey: 3,38 г глутамина и глутаминовой кислоты на порцию 25 г, а также более 9 г незаменимых аминокислот.
• Изо-богатый соевый белок: Не содержит L-глутамина.Содержит 1,9 г лейцина, 1 г изолейцина и 1,1 г валина в виде BCAA.

10

Порошок L-глутамина AMRAP Nutrition

Оценка отзыва:

На момент написания этого руководства у AMRAP Nutrition была одна из самых дорогих добавок глютамина на рынке. При цене около 33,20 доллара за ванну это дает 0,83 доллара за порцию. Сравните это с чем-то вроде глютамина от Optimum Nutrition, 5 г которого могут стоить всего 0,20 доллара, и нам трудно подтвердить его включение в нашу десятку лучших.

• 200 г в ванне — достаточно для 40-дневного запаса при 5 г / день
• 5 г L-глутамина на порцию
• Без ГМО, без глютена
• Не содержит молочных продуктов, сои, сахара и консервантов
• Произведено на предприятиях, сертифицированных GMP
• Разработан для поддержки роста и восстановления мышц
• Сделано в США

Глютамин — одна из наиболее распространенных аминокислот в организме и один из строительных блоков для роста мышц. Но факт в том, что глютамин — это глютамин.Нет дополнительных ингредиентов, за которые нужно платить больше, поэтому мы обычно рассчитываем платить не более 0,20–0,30 доллара за порцию 5 г.

Если вам удастся найти банку на 200 г по цене ближе к 10 долларам, то это отличный выбор. Но мы бы никогда не рекомендовали платить около 33 долларов. Просто нет никаких доказательств того, что у AMRAP есть порошок глютамина, который более эффективен, чем продукты, по которым вы платите менее 39 долларов за 1 кг ванну.

Несколько других высоко оцененных добавок глютамина, которые не вошли в нашу десятку лучших, включают:

• TL Core Series BCAA Глютамин
• BSN Глютамин ДНК
• EVL Nutrition GLU +
• Dymatize Nutrition микронизированный глутамин
• Betancourt Nutrition Глютамин плюс
• AllMax Nutrition Микронизированный глютамин

• Кагед порошок глютамина для мышц
• BPI Sports Best Глютамин
• GAT Essentials L-глутамин
• Cellucor COR-Performance Глютамин
• Promera Sports Gluta-Blast
• ProSupps Глютамин 300

Кто может получить пользу от добавок глютамина?

Глютамин может быть полезным в любой ситуации, когда он становится условно необходимым.Это включает периоды интенсивного бега, тяжелой атлетики, силовых тренировок, тренировок на выносливость и даже во время лечения рака, такого как химиотерапия.

Если ваша мышечная ткань находится в состоянии восстановления или заживления из-за травмы, тяжелой болезни или стресса от физических упражнений, вам следует принимать добавки с глютамином.

Он также может оказаться полезным для иммунной системы мужчин и женщин, а также для поддержания здоровья клеток в почках и кишечнике.

Однако он не предназначен для решения проблем с пищеварением, таких как СРК или болезнь Крона.В таких ситуациях лучше всего обратиться за советом к врачу, который может порекомендовать вам регулярный курс пробиотиков.

Сколько нужно принимать глутамина?

Бодибилдерам и спортсменам часто требуется гораздо больше глютамина, чем организм может вырабатывать естественным образом. Но сколько L-глютамина вам нужно и что произойдет, если вы примете слишком много?

Большинство сайтов по бодибилдингу и фитнесу рекомендуют от 10 до 15 граммов L-глютамина в день, разделенных на 2-3 порции по 5 граммов каждая.

Однако не всегда легко отследить свое потребление, поскольку есть много предтренировочных добавок, протеиновых порошков и даже поливитаминных комплексов, включающих некоторое количество аминокислот.

Если вы уже принимаете пищевые добавки, проверьте этикетку, чтобы узнать, содержат ли они глютамин. В противном случае вы можете подумать о приеме чистого порошка или капсул L-глутамина.

К сожалению, не было так много хорошо контролируемых научных исследований дозировки глутамина по сравнению с такими добавками, как креатин.

Одно исследование не обнаружило вредного эффекта от приема 10-30 граммов BCAA в день. Другой сообщил, что добавление BCAA уменьшало последствия повреждения мышц во время длительных упражнений на выносливость (в данном случае 90-минутные велосипедные тренировки).

Глютамин также содержится в некоторых продуктах, хотя и в меньших количествах.

Продукты с наибольшим количеством L-глутамина включают:

• Сыр рикотта
• Творог
• Спирулина
• Говядина травяного откорма
• Птица

• Костный бульон
• Турция
• Оленина
• Рыба, выловленная в дикой природе (треска, тунец, лосось)
• Свинина

• Молоко
• Йогурт
• Сырой шпинат
• Сырая петрушка

Если вы планируете долгое время принимать добавки с глутамином, стоит принимать поливитамины с высоким содержанием витамина B12.Это может помочь регулировать накопление глютамина в организме.

Как мне это взять?

Не сообщалось о проблемах с абсорбцией глютамина из капсул. На самом деле все сводится к личным предпочтениям, но, по нашему опыту, порошок, как правило, самый дешевый вариант, смешанный с протеиновым коктейлем или вашим любимым напитком.

Когда лучше всего принимать глютамин?

Большинство фитнес-профессионалов дают тот же совет относительно того, когда принимать добавки с глютамином.То есть перед сном, сразу после пробуждения и за 30 минут до или после тренировки.

Но есть ли какие-нибудь научные доказательства, подтверждающие это?

Послетренировочный

По крайней мере, одно исследование пришло к выводу, что анаболический рост мышц требует приема незаменимых аминокислот в период восстановления после тренировки. Было обнаружено, что это лучшее время для ускорения усвоения аминокислот мышцами и увеличения скорости синтеза белка.

Напиток, содержащий 6 г незаменимых аминокислот и 35 г сахарозы, принимали через 1–3 часа после тренировки.По сравнению с напитком-плацебо синтез мышечного белка значительно увеличился с аналогичными анаболическими реакциями через 1 и 3 часа.

---

Перед сном

Некоторые исследования показывают, что прием глютамина прямо перед сном приводит к повышению уровня гормона роста во время сна.

---

Когда просыпаешься

Даже с медленно перевариваемым казеиновым белком ваши мышцы будут без основных питательных веществ в течение 6+ часов. Прием добавки глютамина рано утром пополнит ваши мышцы самым большим количеством аминокислот в начале дня.

Одно исследование отметило повышение уровня гормона роста после приема всего 2 г глутамина утром. Однако тот факт, что глютамин употреблялся в сладком напитке после легкого завтрака, вызывает подозрение. Оба эти вида деятельности могут в любом случае влиять на концентрацию гормона роста, даже без добавления глутамина.

Типы глутамина

Если вы читали этикетку на большинстве добавок с глютамином, вы, вероятно, обнаружили, что это относится к L-глутамину. Но вы также можете найти глютаминовые пептиды и D-глутамин, который используется в Bulk Supplements в их пользующемся спросом порошке глютамина.

Польза для здоровья от добавок L-глутамина

Реанимационная помощь, лечение травм и ожогов

Ряд научных исследований показали, что глютамин полезен для выживания и восстановления жертв ожогов.

Хотя размеры выборки часто небольшие, это одно из преимуществ глютамина для здоровья, которое изучается более 20 лет.

В 1994 году в исследовании сообщалось об отсутствии бактериальной транслокации у жертв ожогов при добавлении аланил-глутамина.Это более стабильная форма глютамина, которая сохраняет долгосрочную стабильность в растворе, который содержится в глютамине MusclePharm.

Другое исследование, проведенное в 2009 году, изучало влияние энтеральных добавок глутамина на заболеваемость инфекциями и пребывание в больнице пациентов с ожогами.

Тридцать пациентов были разделены на две группы, в которых 15 пациентов получали глютамин до полного заживления ожога. Результаты показали более короткое пребывание в больнице для пациентов, принимавших глутамин, и значительное снижение положительного посева из раны.

Исследование пациентов отделения интенсивной терапии в 2002 году показало аналогичные результаты. В этом случае пациенты, получавшие парентеральное питание l-аланил-l-глутамином, испытали значительное улучшение шестимесячной выживаемости по сравнению с контрольной группой (66,7% против 40%).

Кортизол и контроль стресса

Есть также несколько небольших исследований, которые показывают, что добавки глютамина могут помочь контролировать уровень кортизола.

Когда тело подвергается стрессу (в результате травм, инфекций, ожогов, травм, интенсивных упражнений или хирургических процедур), оно выделяет гормон кортизол в кровоток.

Повышенный уровень кортизола затем увеличивает уровень сахара (глюкозы) в крови, который можно рассматривать как катаболический из-за отвода глюкозы из мышечной ткани. Считается, что пополнение запасов гликогена останавливает это повышение кортизола и предотвращает катаболизм мышц.

Лечение язвенной болезни

Согласно «Энциклопедии лечебных продуктов», глютамин также может быть очень полезным при лечении язв.

В двойном слепом исследовании 57 пациентов с язвенной болезнью 24 приняли 1.6 граммов глутамина в день, в то время как остальные использовали обычные методы лечения, такие как антациды и спазмолитики. Глютамин оказался более эффективным лечением.

Согласно рентгеновскому анализу, половина пациентов с глютамином показала полное выздоровление в течение двух недель, а 22 из 24 показали полное облегчение и заживление в течение четырех недель. Кроме того, сок капусты, который очень полезен при заживлении язв, содержит довольно много глютамина.

Лечение рака

Дополнительный глутамин часто назначают истощенным онкологическим больным, проходящим курс химиотерапии или лучевой терапии, а иногда и людям, перенесшим трансплантацию костного мозга.

Глютамин помогает уменьшить стоматит (воспаление ротовой полости), вызванный химиотерапией. Некоторые исследования показывают, что пероральный прием глутамина может помочь уменьшить диарею, связанную с химиотерапией.

То же исследование, проведенное Медицинской школой Университета Миннесоты, также предполагает, что глютамин может защитить кишечник от мукозита. Это обычная токсичность химиотерапии рака.

Максимальная степень мукозита снизилась у 12 из 14 пациентов, получавших глутамин, и осталась такой же у других 2.

Необходимы дополнительные клинические исследования, чтобы узнать, является ли глутамин безопасным или эффективным для использования в рамках схемы лечения рака.

Пособие по снижению веса

Ряд исследований показали, что глютамин помогает избавляться от жира у людей с избыточным весом. Сюда входит пилотное исследование, опубликованное в Европейском журнале клинического питания в 2014 году.

В этом исследовании 4 недели приема глутамина привели к значительному снижению массы тела и окружности талии.Во время приема добавок пациенты не меняли своих диетических привычек или образа жизни.

Отдельное исследование показало, что глутамин полезен для обхода инсулино-индуцированного накопления жира.

Контроль тяги к сахару?

Также нет недостатка в сообщениях в блогах о фитнесе, в которых утверждается, что L-глутамин контролирует тягу к сахару. Хотя глутамин легко превращается в глюкозу для лечения гипогликемии, нет никаких научных доказательств того, что он оказывает какое-либо влияние на тягу к сахару.

Однако, как и в случае с преимуществами для онкологических больных, необходимы дополнительные исследования, чтобы четко понять роль глютамина в управлении весом.

Преимущества иммунной системы

L-глутамин — это условно незаменимая аминокислота, полезная для роста и восстановления клеток. Обширные научные исследования показали, что метаболизм глутамина играет важную роль в восстановлении клеток иммунной системы после плохого состояния здоровья, травм или инфекции.

Высокая скорость использования глутамина клетками иммунной системы служит для поддержания высокой внутриклеточной концентрации промежуточных звеньев биосинтетических путей, так что можно поддерживать оптимальные скорости синтеза ДНК, РНК и белка.

Поддержание иммунной функции также привело к снижению уровня инфекции и более короткому пребыванию в больнице пациентов, принимающих глютамин. Сюда входят пациенты, перенесшие операцию, лучевую терапию, транспортировку костного мозга или получившие травму.

Гидратация клеток

Способствуя гидратации клеток, объем клеток увеличивается, сокращая время восстановления после занятий спортом, травм и ран. Повреждения мышц, вызванные интенсивной тренировкой или травмой, восстанавливаются более эффективно, если объем клеток и уровень гидратации поддерживаются этой очень важной аминокислотой.

Метаболизм и рост

Дополнение нашего потребления l-глютамином может значительно повысить уровень естественного гормона роста человека (HGH). Метаболизм ускоряется за счет повышенного уровня гормона роста, что позволяет более эффективно обрабатывать пищу и повышать эффективный метаболизм жиров. Это приводит к улучшению сжигания жира и наращиванию мышечной массы.

Помощь в росте мышц

Самая распространенная причина, по которой спортсмены и бодибилдеры используют глютамин, — это увеличение мышечной массы.Но есть ли какие-либо клинические исследования, подтверждающие это?

Хотя глютамин не является стероидом, считается, что, быстро восполняя запасы аминокислот в организме после интенсивных упражнений, вы можете повысить скорость восстановления мышц. Это позволяет вам тренироваться чаще, что приводит к более быстрому увеличению силы и размера мышц.

К сожалению, мало доказательств того, что один глютамин может увеличить силу или мышечную массу больше, чем плацебо. Требуются дополнительные исследования, но два исследования, опровергающие эту теорию, кратко изложены ниже.

В статье, опубликованной в Journal of Strength and Conditioning Research, тестировалось влияние приема глютамина перед тренировкой. Размер исследования был небольшим — всего 6 мужчин, тренирующихся с отягощениями, где глютамин потреблялся в дозе 0,3 г x вес тела (кг).

Через час после приема 3 группы выполнили 4 подхода до мышечного отказа. Основываясь на этой небольшой выборке, измеренной после одной тренировки всего с 4 подходами, исследователи пришли к выводу, что глютамин не улучшает работоспособность в тяжелой атлетике.

На наш взгляд, это исследование вряд ли следует считать заслуживающим доверия из-за небольшого размера выборки и ограниченной продолжительности.

Второе, более крупное исследование было проведено годом ранее, в котором сила 31 испытуемого, потребляющего глутамин, была измерена по сравнению с группой плацебо в течение 6 недель. Опять же, исследователи пришли к выводу, что добавление глютамина во время силовых тренировок не оказало значительного влияния на работу мышц.

Проблема здесь в том, что скорость восстановления не измерялась, и тот же график тренировок поддерживался группами глутамина и плацебо.Кроме того, как мы знаем, креатин — это добавка, которую следует принимать, если вы хотите увеличить силу.

Что искать в лучшей добавке с глютамином

Когда мы рассматриваем новейшие добавки с глютамином, мы всегда обращаем внимание на некоторые особенности.

Поскольку они состоят из одного ингредиента, сравнения намного проще, чем что-то вроде пробиотика или протеинового порошка. Это означает, что все сводится к 5 ключевым факторам:

• 1. Стоимость за грамм: Расчет стоимости одной порции полезен, но имеет свои пределы.
  Что делать, если один продукт имеет размер порции 3 г, а другой продукт — размер порции 5 г. Всегда лучше выполнить быстрый расчет, чтобы узнать стоимость за грамм для всех размеров контейнера, если это возможно.
• 2. Репутация бренда: Нам всегда удобнее покупать продукты у хорошо зарекомендовавшей себя компании по производству пищевых добавок. Это не значит, что им нужны десятилетия исследований и сотни продуктов, но это помогает, если вы можете найти большое количество положительных отзывов от реальных покупателей о ряде их добавок.
• 3. Сертификаты: Они могут указывать на то, что качество и количество ингредиентов на этикетке являются точными. Вам следует искать штамп, который говорит, что продукт сертифицирован NSF или cGMP, а в идеале и то и другое.
• 4. Количество глутамина на порцию: Обычно мы ищем добавки, содержащие от 3 до 5 г глутамина на порцию. Это основано на сочетании клинических исследований, найденных в ходе нашего исследования для этого руководства, и неофициальных данных на форумах по бодибилдингу и фитнесу.
• 5. Размеры контейнеров и скидки: Большинство брендов пищевых добавок производят глютамин в виде ванн разного размера. Но мы не рекомендуем просто покупать самую большую ванну, какую только можете. Постарайтесь найти баланс между соотношением цены и качества и практичностью (например, сколько вы реально потребляете за год).

.

No related posts.