Рыбий жир — польза и вред для организма

Рыбий жир у многих людей ассоциируется с детством. Вкус жидкого рыбьего жира у кого-то вызывает самые неприятные вкусовые воспоминания, а кто-то может с теплотой и ностальгией вспомнить детский сад или школу. Современная форма выпуска полезного жира в капсулах исключает неприятный запах и вкус продукта и делает прием полезной добавки незаметным.

Действительно ли рыбий жир помогает в профилактике многих заболеваний и поддерживает работу организма или можно смело о нем забыть, отдав предпочтение более современным биологически активным добавкам к пище?

Рыбий жир – что это?

Рыбий жир относят к животным жирам, который зачастую добывается из очищенной печени трески. Большое количество полезного жира содержится также в скумбрии и сельди. Виды этих рыб отличаются внушительными размерами, их вес может достигать 2,5-3 кг, а массивная печень скрывает в себе большое количество полезного продукта.

История употребления экстракта печени рыб насчитывает уже многие века. Еще в 10 веке жители Восточной Европы использовали продукт для приготовления пищи, ведь они не имели обилие растительного масла в широком доступе. Уже 200 лет назад жители Норвегии поняли, что экстракт из печени тресковых можно использовать в профилактических и лечебных целях.

Норвежский фармацевт и врач Меллер выяснил, что население его страны отличается крепким здоровьем и большой выносливостью, несмотря на суровый климат страны. Связал он это с регулярным употреблением в пищу масла печени трески. Он наладил широкое производство жира рыб и его продажу.

В медицине используется исключительно

белый тип жировой ткани. Другие виды – бурый и желтый, хоть и обладают большей питательной ценностью и насыщенностью, используются только в технических целях, например при выделке кож или в качестве основы для смазочных веществ. Дело в том, что они обладают очень неприятным специфическим запахом.

Родина рыбьего жира – Норвегия, и по сей день является мировым лидером по поставке полезного продукта. Конкуренцию ей составляет США, а Россия тоже имеет определенную долю в импорте жира рыб тресковых пород. До недавнего времени жир выпускался в стеклянной таре, а принимался он в жидком состоянии. Прорывом стала технология заключения полезной золотистой жидкости в плотные желеобразные капсулы. Это значительно упростило дозирование препарата и искоренило неприятный рыбный вкус и запах.

Польза рыбьего жира для организма

• Полезный источник полиненасыщенных жирных кислот – Омега 3,6 и 9. Они обладают антиатерогенным свойством, снижая уровень вредных триглицеридов и липопротеидов низкой плотности в крови. Это препятствует появлению атеросклеротических бляшек в сосудах и снижает риск тромбообразования.
• Жирные кислоты участвуют в синтезе стероидных гормонов , андрогенов и эстрогенов, а также анаболических веществ. Без достаточного поступления полезных жиров в организм невозможна нормальная работа органов эндокринной системы. Женщины, например, могут испытывать серьезные проблемы с менструальным циклом или длительное время лечиться от бесплодия, а причиной таких проблем может стать лишь дефицит жирных кислот.
• Полиненасыщенные жирные кислоты необходимы для нормального роста и развития организма, что особенно важно маленьким детям и беременным женщинам, потребности которых в жирах значительно возрастают.
• Источник жирорастворимого витамина А – ретинола. Он ответственен за пролиферацию клеток кожи и слизистых, помогая в профилактике и лечении дерматологических заболеваний.
• Немаловажная польза витамина А заключена и в поддержании органа зрения. Ретинол принимает участие в синтезе пигментов сетчатки – родопсина и йодопсина. Эти вещества отвечают за фотохимический акт зрения и улучшают его остроту. Тяжелая патология, возникающая при дефиците витамина А – куриная слепота, которая заключается в значительном снижении сумеречного зрения.
• Витамин Е, или токоферол , является мощным антиоксидантом и иммуностимулятором, повышающим общую сопротивляемость организма. К тому же, токоферол отвечает за нормальную работу сердца и сосудов.
• Другой жирорастворимый витамин – холекальциферол, или витамин Д. Он принимает участие в обмене кальция и фосфора, поддерживая состояние костно-мышечной системы и зубной эмали.
• Вопреки распространенному мнению, препарат не приводит к набору веса, а наоборот способствует его снижению. Высокая концентрация полезных полиненасыщенных кислот ускоряет обмен веществ и уменьшает объем жировых отложений.
• Примечательным является и то, что продукт обладает противоканцерогенным действием
  . Проявляя активность против избыточной пролиферации тканей эпителия и стабилизируя мембраны клеток, продукт препятствует возникновению рака.
• Полезен жир рыб тресковых пород будет и тем, кто страдает патологией опорно-двигательного аппарата. Биологически активная добавка укрепляет хрящевую ткань суставов и способствует повышению активности синтеза синовиальной жидкости.

Вред рыбьего жира

• Продукт не несет в себе существенного вреда для организма. Проблемы могут возникать в случае бесконтрольного приема препаратом (4-6 г в сутки). В таком случае человека настигнет метеоризм, диарея и боль в животе. Особенно часто с такими симптомами сталкиваются пациенты с хроническим панкреатитом.
• Средства на основе рыбьего жира противопоказаны при гиперпаратиреозе с повышенным уровнем кальция крови.
• Пациентам с хронической недостаточностью печени и почек препараты следует принимать с осторожностью, ввиду возможных проблем с метаболизмом компонентов препарата.

Как правильно принимать рыбий жир

1. Для того, чтобы не прогадать с выбором препарата, следует обращать внимание на количество полиненасыщенных жирных кислот в составе. Хорошие средства содержат 240-360 мг эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот.
2. Следует принимать жир вместе с пищей 3 раза в сутки.
3. Курс длится, в среднем, 4-5 недель, после чего делается перерыв на месяц. Оптимальное время интенсивного приема – с сентября по май.

Вывод

Рыбий жир – не панацея от всех болезней и не относится к лекарственным средствам. Однако с его помощью можно укрепить организм и повысить его сопротивляемость. А положительный эффект в виде поддержания красоты кожи, волос и ногтей станет приятным дополнением.

---

 

Похожие материалы:

Рыбий жир: польза для женщин, для детей

Рыбий жир — вот проверенное временем средство против множества заболеваний и средство укрепления иммунной системы. Действительно ли он полезен? Какие лечебными эффектами обладает? Как, например, предотвращать набор избыточного веса? И может ли он навредить здоровому человеку, если он примет его профилактически?

Зачем пить рыбий жир?

Рыбий жир — если мы придерживаемся правил приема пищи, может принести большую пользу для здоровья. Он оказывает благотворное влияние на суставы; улучшает состояние кожи и волос, укрепляет ногти и зубы; поддерживает создание мышечной ткани; помогает снизить вес в программах по снижению веса; Заполняет дефицит омега-кислот в организме; нормализует функции желудочно-кишечного тракта; защищает от инсульта и сердечного приступа, что важно для людей с сердечными заболеваниями; хорошая профилактика против холестериновых бляшек в кровеносных сосудах; улучшает функцию мозга, стимулируя нейроны; рекомендуется для людей с проблемами зрения; пониженное кровяное давление; стимулирует высвобождение избыточных жидкостей; восстанавливает клетки печени, уменьшает нагрузку на печень и стимулирует дренирование желчных соков; уравновешивает психику и эмоции; компенсировать неадекватные недостатки питания и предотвращать рахит у детей; поддерживает производство серотонина; сильный антиоксидант — это чистый организм токсичных солей и шлаков; имеет противораковое действие; стимулирует рост и рост в детстве; нормализует течение беременности и лактации.

Польза для женщин

Предпочтительной формой являются капсулы и гранулы. Это понятно: вкус и аромат нейтральны, хотя ясно, что воздействие в такой пересмотренной форме будет слабее. Тем не менее это ощутимо — это даже подтверждается типом волос, кожи и ногтей. В то же время было доказано, что рыбий жир хорошо предотвращает рак молочной железы и женской репродуктивной системы. Он эффективен при нервных расстройствах, бессоннице и гормональном дисбалансе.

Рыбий жир замедляет старение, так как содержит много природных антиоксидантов. Он освобождает организм из токсинов, свободных радикалов, солей тяжелых металлов.

Он ускоряет обмен веществ, включая всасывание пищи. Таким образом, при использовании рыбьего жира похудение безопасно, гладко и необратимо, без голода и стрессовых телесных лишений.

Рыбий жир во время беременности

Рыбий жир во время беременности — да, но после консультации с врачом

Рыбий жир играет особую роль в жизни беременных женщин и молодых матерей, которые кормят грудью. Прежде всего — из-за естественного витамина А. С ним укрепляются ногти и волосы матери, и ее привлекательность не пострадает из-за нагрузки на беременность. В то же время, витамин помогает ей быть в хорошем настроении. Сохраняется зрение — и это также важно для будущего ребенка, у которого будет такой же шанс.

Рыбий жир во время беременности помогает ее нормальному курсу и успешному вынашиванию здорового ребенка благодаря оптимизированному кровообращению: это означает качественное питание плаценты и снижение риска преждевременных родов.

• Витамин D, из рыбьего жира, сохраняет кости и зубы будущей матери здоровыми. Он предотвращает потерю кальция из организма и является отличной профилактикой против рахита ребенка.
• Омега-3 оказывает благотворное влияние на формирование нервной системы ребенка и в то же время поддерживает иммунную систему матери.

Все витамины, содержащиеся в капсуле рыбьего жира, поддерживают самочувствие и здоровье беременной женщины, и это напрямую влияет на общее состояние ребенка. При кормлении грудью мать передает ребенку через грудное молоко все витамины и жирные кислоты, которые она принимала, тем самым помогая молодому организму создать свой собственный иммунитет.

Также не имеет значения, что тот факт, что благодаря рыбий жир молодой маме легко восстановить силу до беременности. Дополнительный вес уходит быстрее. Важно, однако, помнить, что даже полезная добавка, такая как рыбий жир, не должна приниматься без консультации с врачом, особенно если это беременная женщина или кормящая мать.

Нерегулярный цикл

Как правило, нарушения менструального цикла страдают от молодых девушек. Это связано с гормональным омоложением и созреванием. Однако проблемы нерегулярного цикла могут возникать в разном возрасте; как их преодолеть — только профессионалы могут успешно решить проблему. Не всегда задержки или недостаток цикла связаны с болезнью; есть случаи, когда достаточно менять диету, нагрузку и отдых и т. д. Многие продукты, например, содержат витамины и другие компоненты, которые важны для гормонального баланса женского организма. Цикл зависит от витаминов A, D, C, E и B, от фолиевой кислоты и от ненасыщенных жирных кислот омега-3. Если недостаток таких компонентов является причиной задержек, он может помочь включить в меню жирную рыбу, такую ​​как форель, лосось и тунец.

Увеличить бюст

Не многие специалисты называют мифом то, что бюст может расти в размерах с помощью определенных продуктов и растений, богатых фитоэстрогенами. Проблема со всеми подобными попытками состоит в том, что на самом деле наблюдается некоторое увеличение, но масса тела и окружность талии возрастают. Более того, такого эффекта можно ожидать прежде всего в подростковом возрасте, когда формирование вторичных половых признаков по-прежнему актуально и развитие организма продолжается во многих направлениях.

Фактически, в случае рыбьего жира в этом случае имеет смысл говорить о плане профилактики — это считается хорошим вариантом профилактики рака молочной железы. То есть под медицинским наблюдением возможен курсовой прием рыбьего жира, который будет защищать от болезней и может оказать положительное влияние на размер и состояние круглых форм.

Польза для детей

Не случайно предыдущие поколения подчеркнули озабоченность по поводу здоровья детей и рыбьего жира. Неприятная процедура — но врачи позаботились о том, что поддерживает нормальный рост и развитие в физическом и интеллектуальном плане. Посмотрите, какая есть польза от рыбьего жира детям:

• Рыбий жир улучшает память и концентрацию, выносливость на интеллектуальном уровне, поддерживает качественное умственное развитие.
• Рыбий жир в обычном меню — средство развития моторики. Ребенок быстро научится писать и выполнять другие важные задачи в процессе обучения.
• Гиперактивность может быть нейтрализована соответствующими дозами рыбьего жира; дети
• расслабляются и становятся более сконцентрированными.
  Если ребенок отстает от своих сверстников в школе, рыбий жир поможет им догнать и даже превзойти их, полностью осознав свой потенциал.
• Рыбий жир делает нервную систему ребенка устойчивой к стрессу; уравновешивает психоэмоциональный статус — ребенок перестает хныкать, его сон улучшается.
  Рыбий жир также важен в подростковом возрасте: он уменьшает эпизоды с острыми перепадами настроения из-за активированного производства серотонина.
• Рыбий жир контролирует метаболизм, поэтому дети, которые пристрастились к нездоровой пище и избыточному весу, с большей вероятностью изменят свои привычки в еде и силуэт.
• Омега-3 из полученного рыбьего жира позволяет формирующуюся систему опорно-двигательного аппарата разработать форму и плотность. Смазка обеспечивает правильное поглощение кальция и предотвращает хрупкость зубов и кости.
• Рыбий жир увеличивает силу иммунной системы; это важно при смене сезонов и внезапных климатических изменениях, изменении привычек, во время вспышек вирусных инфекций.
• Продукт также важен для хорошего зрения: он уменьшает риск проявлений, таких как дальтонизм; ребенок быстро усваивает свои цвета и оттенки. Витамин Е из жира улучшает способ формирования половой системы растущего организма.

Для снижения веса и увеличения веса

Часто мы говорим о рыбий жир как продукт для похудения, но также как средство увеличения веса. Как это возможно?!

На самом деле, рыбий жир, как и любой жир, является калорийным продуктом: в 100 г — 902 ккал. Дело в том, что комплекс витаминов и жирных кислот оптимизирует обмен веществ; рыбий жир действительно является лишь незначительным фактором в этом случае. Человек также должен правильно питаться и быть физически активным. Таким образом, потребление рыбьего жира полезно и будет способствовать усилиям по снижению веса.

Многие спортсмены берут рыбий жир как средство увеличения мышечной массы и, следовательно, массы тела. Продукт увеличивает синтез белка и фактически поддерживает рост мышечной ткани. Энергия, получаемая при окислении омега-3, способствует синтезу белка и усилению мышечного роста. Было также доказано, что продукт снижает уровень стресса — и стресс является одним из факторов изменения мышечной ткани.

Рыбий жир в капсулах, драже. От чего помогает?

Рыбий жир в капсулах или драже является удобным вариантом: неприятный вкус и аромат сохраняются, легко принимаемые в правильных дозах, могут приниматься за пределами дома. С капсулами можно получить необходимое количество полиненасыщенных жирных кислот, ретинола, йода, фосфора. Ненасыщенные жирные кислоты помогают регулировать гормональный фон; антиоксиданты капсулы улучшают защиту организма от негативных эффектов и поддерживают иммунную систему. Полезное воздействие на организм является многонаправленным.

Против запоров

Было доказано, что прием рыбьего жира эффективно помогает против запоров; это касается и детей. В качестве масляной композиции он поддерживает перистальтику кишечника и помогает смягчить плотную массу, облегчая транспортировку из организма. Аналогичным образом можно использовать как жидкую, так и инкапсулированную форму, но дозу следует точно рассчитывать для конкретного пользователя. Более высокие дозы могут вызвать отек и боль от сохраненного газа, может быть даже диарея.

Для глаз

Омега-кислоты из рыбьего жира сохраняют в хорошей форме все слизистые оболочки, включая те ткани в глазу. Это обеспечивает нормальное увлажнение и восстановление слезных желез, благодаря чему мы спасены от синдрома сухого глаза и других неприятных ощущений, связанных с недостаточной влажностью в оболочке глазного яблока.

Сочетание витаминов А и D также положительно влияет на состояние глаз: улучшает восприятие цветов, увеличивает способность видеть в темноте или при слабом освещении.

Для тяжелой атлетики

Уже сказано о роли рыбьего жира в увеличении массы тела. Фактически, это связано с увеличением мышечной массы, которое можно стимулировать за счет приема рыбьего жира. Кроме того, рыбий жир оптимизирует энергетический баланс тела и помогает восстановить его после тяжелых физических нагрузок.

При диабете

Полиненасыщенные жирные кислоты в рыбий жир помогают как в лечении диабета, так и в профилактике. Принятие рыбьего жира является, по сути, естественным, безопасным, очень эффективным фактором против воспаления в организме. Продукт не только блокирует воспалительные процессы, но также гармонизирует гормональный фон, укрепляет иммунную систему, снижает уровень холестерина. В этом смысле он выступает против так называемого. метаболический синдром, связанный с развитием диабета, ожирения и гипертонии. Это также хорошо для противоопухолевой профилактики.

От подагры

Омега-3 и омега-6 являются факторами, способствующими укреплению суставов. Это особенно важно при таких заболеваниях, как подагра, поскольку добавка уравновешивает обменные процессы и ускоряет процессы очистки от вредных солей и токсичных компонентов. Люди с подагрой, которые также страдают от камней в желчи и почках, не могут принимать рыбий жир. Однако в других случаях доза должна быть одобрена врачом для определения полезной индивидуальной дозы для конкретного пациента.

С высоким кровяным давлением

Рыбий жир полезен для пациентов с гипертонической болезнью, но не следует ожидать прямого воздействия от его потребления — т.е. он не снижает высокое кровяное давление, в противном случае. Рыбий жир содержит огромное количество олеиновой кислоты, которую вряд ли можно получить из других продуктов. Это вещество улучшает эластичность кровеносных сосудов, защищает миокард, предотвращает осложнения от прогрессирования атеросклероза и в целом укрепляет сердечно-сосудистую систему. Регулярное использование жира при гипертонии значительно останавливает прогрессирование заболевания и улучшает общее самочувствие.

От депрессии

Согласно большому двухлетнему исследованию добровольцев в возрасте 40-74 лет, прием рыбьего жира раз в день снижает риск депрессии на 30%. Был доказан положительный эффект продукта в таких условиях, поскольку благодаря его компонентам активируется производство серотонина, гормона счастья. Балансирующая психика и эмоции улучшают общее самочувствие.

Хашимото, болезни щитовидной железы

Было доказано положительное влияние рыбьего жира на функцию щитовидной железы в условиях сокращения производства гормонов. Продукт также хорош в аутоиммунных отклонениях, известных как Хашимото. Принимая рыбий жир, функции железы, ответственные за гормональный баланс в организме, можно регулировать, но это также хороший вариант для предотвращения болезни и сохранения здоровья щитовидной железы.

Другие полезные свойства

Имеются данные о том, что рыбий жир помогает уменьшить жировые отложения — в том числе в брюшной полости и бедрах; он также поощряет сжигание жира. Компоненты рыбьего жира питают серое вещество.

Считается также, что дополнительный прием продукта поддерживает развитие нервных связей, улучшает передачу импульсов вдоль нервных волокон, и, таким образом, улучшает способность к обучению, увеличивая память и предотвращает развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и других форм старческого слабоумия.

Как мы уже упоминали, компоненты рыбьего жира полезны от беспокойства и депрессии. Они также помогают с физическими нагрузками — вот почему продукт активно ищут спортсмены. Качества продукта универсальны и улучшают состояние многих систем в организме, обеспечивая гармоничное развитие тела и улучшенные спортивные характеристики.

Смотрите, как делают рыбий жир:

Оценка

Что нужно знать о жирных кислотах Омега-3

Если вы покупаете капсулы  рыбьего жира, важно понять, какой тип омега-3 жирных кислот вы принимаете, потому что не все омега-3 одинаковы. Существует три различных типа жирных кислот омега-3 — докозагексаеновая кислота ДГК (DHA), эйкозапентаеновая кислота ЭПК (EPA) и альфа-линоленовая кислота АЛК (ALA), хотя в капсулах рыбьего жира используются только DHA и EPA. Поскольку они получены из рыбы и некоторых видов водорослей, их часто называют «морскими омега-3». С другой стороны, жирные кислоты ALA — это те, которые чаще всего встречаются в пищевых продуктах. Этот тип используется организмом преимущественно как энергетический ресурс.

Из трех, EPA является наиболее важным для уменьшения клеточного воспаления. Причина, по которой она работает, заключается в том, что она помогает предотвратить образование арахидоновой кислоты  АК (АА), жирной кислоты омега-6, которая вызывает воспаление, вызывающее эйкозаноиды. Для сравнения, EPA оказывает такое же влияние на воспалительные механизмы, как и кортикостероиды. Наличие достаточного количества EPA в вашем теле позволяет вам пользоваться противовоспалительными свойствами кортикостероидов, но без побочных эффектов.

DHA является важным структурным и функциональным жиром, который содержится в мозге, глазах и в ткани сердца и сердечно-сосудистой системы. Тело может производить только небольшое количество DHA, поэтому внешние источники необходимы для улучшения его количества в организме. Грудное молоко, естественно, содержит DHA, потому что младенцу нужна жирная кислота, чтобы мозг, глаза и нервная система правильно развивались. По этой причине DHA также добавляется ко многим детским рецептам.

Плюсы

• Снижает уровень триглицеридов (часто назначается статином для достижения лучших результатов)
• Повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП в организме
• Снижает гомоцистеин в организме
• Снижает кровяное давление
• Замедляет развитие атеросклероза
• Снимает симптомы сухого глаза
• Защищает от возрастных заболеваний глаз, включая дегенерацию желтого пятна
• Помогает повысить эффективность антидепрессантов

Минусы

• Разжижает кровь (следует избегать у людей, уже принимающих препараты для разжижения крови)
• Снижает кровяное давление (следует избегать у людей с существующим низким артериальным давлением или при приеме препаратов кровяного давления)
• Рыбий жир может быть неприятным для некоторых потреблителей (лучше переносится при употреблении пищи)
• Может развиться диарея, если принимать в день более 3 граммов рыбьего жира
• Важно отметить, что эти эффекты в основном происходят с добавками из рыбьего жира, а не с диетическими формами.

Чем полезен рыбий жир для организма человека, как принимать

Считается, что рыбий жир — полезный продукт, содержащий витамины и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Этому продукту, известному ещё со времён СССР, приписывается масса целебных свойств. Однако современные исследования показывают, что возможности этого чудодейственного вещества во многом преувеличены.

История, добыча и разновидности

Рыбный жир известен человечеству с незапамятных времён. Он был одним из главных пищевых продуктов у народов, занимающихся промыслом морепродуктов, а также использовался для хозяйственных нужд. Применение этого продукта в качестве лекарства и профилактического средства началось примерно 150 лет назад.

Однажды фармацевт по имени Петер Мёллер заметил, что обитатели норвежского побережья постоянно употребляют в пищу печень трески, содержащую полезный рыбный жир, и отличаются великолепным здоровьем и большой продолжительностью жизни. Именно с его лёгкой руки продукт, служивший пищей и применяемый для выделки шкур, стал целебным снадобьем.

Виды жира:

• бурый идёт на технические нужды;
• жёлтый;
• белый применяется в медицине.

Главным производителем этого продукта является Норвегия. Существуют два метода получения рыбьего жира из печени трески:

1. При фабричном способе свежепойманная рыба тут же разделывается, а печень, отделённая от всех остальных органов, складывается в отдельную ёмкость. Затем собранный материал помещается в специальный плавильный котёл с двойными стенками. Процесс выплавки начинается при температуре 50 градусов. Под воздействием тепла и давления происходит выделение первой фракции белого цвета, которая вычерпывается и отстаивается в холодном месте. Последующее выделение происходит при повышенной температуре и давлении. В результате выходит продукт красного и жёлтого цвета. На последней стадии выжимки получается бурый жир, который пригоден лишь для технических нужд.
2. Второй способ более примитивен, из-за своей простоты он доступен любому рыбаку. Грубоочищенная печень постепенно складывается в бочки и закупоривается. После завершения улова, который длится не менее 2−3 недель, ёмкости доставляются домой и распечатываются. Выделившийся красно-оранжевый жир, который наиболее ценен, сливают, а остаток вываривают, получая бурый продукт низкого качества.

В США налажено массовое производства жира из сельди. Рыба обрабатывается паром и поступает под гидравлические прессы для отжима. Полученное содержимое подвергается очистке и поступает в продажу, а из жмыха делают рыбную муку.

Состав и свойства

Вещество имеет густую консистенцию и напоминает обычное растительное масло. Цвет продукта может варьироваться от светло-жёлтого до оранжевого. Продукт имеет характерный рыбный запах и такой же вкус, что делает его употребление весьма неприятным, из-за этого его нередко упаковывают в желатиновые капсулы.

Вещество представляет собой смесь жирных кислот:

1. Основной объём составляют глицериды, включающие олеиновою (70%) и пальмитиновую кислоту (25%).
2. Группа омега-3 представлена докозагексаеновой (15%), эйкозапентаеновой (10%) и докозапентаеновой (5%) кислотами.
3. Омега-6 состоит из двух кислот: арахидоновой и линолевой — по 2%.
4. Стеариновая — 2% и прочие в незначительном объёме.
5. Холестерин — 0,5%.

Кроме того, в довольно мизерном количестве найдены йод, бром, сера и фосфор. А ещё рыбий жир славится повышенным содержанием жирорастворимых витаминов А и D, благодаря чему может использоваться как средство для борьбы с проявлениями авитаминоза, рахитом.

Гипотеза о нехватке полиненасыщенных жирных кислот в рационе человека была выдвинута советскими учёными. В результате этого были предприняты профилактические меры общегосударственного масштаба. В учебных заведениях был введён обязательный приём жира из печени трески. Ситуация изменилась лишь в 70-х годах, когда из-за загрязнения морей и океанов был издан указ о запрете употребления продукта. С 1997 года запрет был снят.

Рыбий жир в медицине

Применение жира в медицине связано с высоким содержанием в нём омега-3. Эти кислоты играют важную роль в обменных процессах, снижают риск заболевания диабетом, а также необходимы в качестве строительного материала для тканей организма. Кроме того, ПНЖК уменьшают вредное влияние холестерина и препятствуют возникновению многих сердечно-сосудистых патологий.

В качестве лекарства используются два сорта жира:

1. Неочищенный, полученный примитивным способом препарат имеет буроватый цвет и неприятный запах. Он содержит различные примеси, продукты разложения, что может негативно сказаться на пищеварительной системе и привести к расстройству желудка.
2. Очищенный жир почти не имеет вкуса, запаха и сторонних примесей, поэтому его употребление является предпочтительным.

Чтобы разобраться, какой рыбий жир полезен, нужно обратить внимание на содержание кислот группы омега-3, ведь именно эти вещества являются активным действующим веществом. Покупая препарат, стоит внимательно изучить инструкцию и состав. Назначение препарата возможно при:

• анемии;
• истощении организма вследствие перенесённых заболеваний;
• куриной слепоте;
• рахите;
• поднятии общего тонуса.

Чтобы уменьшить риск развития желудочно-кишечного раздражения, не стоит применять препарат на голодный желудок. Чтобы приучить ребёнка к рыбьему жиру, после приёма лекарства следует давать ему чёрную хлебную корочку.

Противопоказания к приему препарата:

• кожные заболевания воспалительного характера;
• непереносимость и аллергическая реакция;
• открытая форма туберкулёза;
• гипервитаминоз;
• тиреотоксикоз;
• камни в жёлчном пузыре;
• гранулематозы;
• гиперкальциурия;
• хронический панкреатит;
• период лактации и беременности, возраст до 7 лет.

Рыбий жир полезен, но принимать его нужно с осторожностью. Не стоит забывать, что избыток жирорастворимых витаминов способен отрицательно влиять на работу организма и приводит к очень тяжёлой интоксикации.

Жирные кислоты Омега-3: ключ к здоровью или обман диетологов?

Watch this video on YouTube

Современные исследования

Считается, что одним из важнейших целебных свойств омега-3 является её способность уменьшать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поскольку эти кислоты не синтезируются организмом, их дополнительный приём в пищу, по представлениям некоторых учёных, должен помогать организму справляться с различными недугами и восстанавливать силы.

Так, в 1973 году группа исследователей из Великобритании обратила внимание на тот факт, что жители Гренландии, питающиеся преимущественно жирной рыбой, меньше подвержены инсульту, инфаркту и атеросклерозу. До этого жир рыбы рассматривался только в качестве общеукрепляющего средства и источника жирорастворимых витаминов.

Последующие исследования подтвердили пользу омега-3 для людей преклонного возраста. Была рассчитана максимальная суточная доза, которая составила -3 грамма. В 2000-х годах многие государства, среди которых США и Канада, официально признали, что жир, полученный из рыбы, снижает риск развития ишемической болезни сердца и благотворно влияет на развитие нервной системы.

К сожалению, более поздние эксперименты заставляют людей всё больше сомневаться в целесообразности употребления препарата и его полезности. Учёным удалось показать, что на самом деле благотворное влияние от употребления омега-3 в виде пищевой добавки сводится к плацебо-эффекту. Это признали даже чиновники, и рыбий жир перешёл из разряда лекарственных средств в категорию вещества с недоказанной эффективностью.

Сегодня биологически активные добавки, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, пользуются огромной популярностью. Для удобства рыбный жир упаковывается в прозрачные капсулы из желатина. Годовой оборот этого препарата в США составляет более миллиарда долларов.

В заключение можно сказать, что ПНЖК омега-3 действительно необходимы человеку. Факт корреляции между количеством сердечно-сосудистых заболеваний и потреблением жирной рыбы неоспорим. Это говорит лишь о пользе морепродуктов, а не о необходимости принимать БАДы. Стоит признать, что фармацевтические компании сыграли немалую роль в создании мифа о суперлекарстве.

для чего нужен рыбий жир организму

В наши дни рыбий жир известен благодаря содержанию жиров омега-3 и способности предотвращать заболевания сердца. Вокруг рыбьего жира уже несколько лет не утихает шумиха, и не совсем ясно, чем полезен рыбий жир и для чего пьют рыбий жир и стоит ли принимать это целебное снадобье или это всего лишь рекламный трюк. Сейчас так много компаний, которые занимаются его производством, что некоторые из нас опасаются, не приведет ли это к чрезмерному отлову рыбы и загрязнению вод. А все ради чего, для чего нужен рыбий жир организму? Ради всего лишь жирных кислот типа омега-3?

Хочется пролить свет на тему того, стоит ли вообще принимать рыбий жир, и что надо учитывать, если вы все же решитесь включить его в свой рацион.

Общие сведения: польза рыбьего жира для здоровья

Основное, чем полезен рыбий жир, он содержит три вида жиров омега-3, которые необходимы для здоровья. Сам организм эти жиры вырабатывать не может, поэтому они должны быть включены в питание. Омега-3 жизненно необходимы для мозговой деятельности, гормонального баланса в организме, они влияют на кровяное давление, свертываемость крови и на общее состояние артерий.

Жиры омега-3 – это единственный тип жиров, который, как показывает практика, постепенно уменьшает воспаление, улучшает состояние сердца, а также мозга. Кислоты Омега-3 играют жизненно важную роль для здоровья кожи, помогая уменьшить ее сухость, убрать экзему и акне. Некоторые исследования показывают, что рыбий жир даже помогает при отдельных видах аутоиммунных заболеваний, таких как волчанка.

Рыба – это также источник витамина B12, витамина D, йода, белка и магния, которые помогают улучшить общее состояние здоровья. Однако вся прелесть рыбы заключается в ее уникальном соотношении жирных кислот омега-3.

Выделяют три основных типа жирных кислот омега-3, среди которых:

• ЭПК – это эйкозапентаеновая кислота
• АЛК — альфа-линоленовая кислота;
• и ДГК — докозагексаеновая кислота;

Из всех этих трех видов важнее всего для мозга докозагексаеновая кислота и эйкозапентаеновая. По большей части такие кислоты содержаться только в рыбе. Альфа-линоленовая кислота необходима для здоровья сердца и кожи ее можно получить из растительной пищи: овощей, орехов, семян и фруктов.

Организм сам должен преобразовать АЛК в ЭПК, если не потребляются пищевые источники, но исследования показали, что коэффициент конверсии не всегда находится на должном уровне, и многим людям на самом деле не хватает докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот.

ДГК является одним из самых ценных типов жиров омега-3, которые нам нужны для оптимального здоровья. Доказано, что, потребляя достаточное количество этой жирной кислоты, мы чувствуем себя хорошо, но ее сложно получить из одной лишь пищи. Лучшие источники ДГК и АЛК — морские водоросли (их как раз и потребляют рыбы), однако, водоросли не содержат эйкозапентаеновой кислоты, а вот рыбий жир содержит. Это может создать некоторые проблемы, если речь идет о здоровье мозга, потому что обе кислоты ДГК и ЭПК необходимы для оптимального функционирования  мозга и сердца, которое может преимущественно обеспечить лишь омега-3 жирные кислоты.

Самым явным доказательством того, что нужно принимать рыбий жир – это тот факт, что он может улучшить работу мозга и сердца.

Чем полезен рыбий жир

Вот 5 причин, почему стоит обратить внимание на этот целебный жир и как его употребление может изменить вашу жизнь:

1. Уменьшается риск сердечных заболеваний

Исследования доказывают, что самый лучший способ избежать проблем с сердцем – это принимать рыбий жир. А все потому, что организм человека легко его усваивает и жирные кислоты омега-3 помогают при воспалении, улучшают артериальное давление и участвуют в регуляции сердечного ритма. А когда сердце работает как часики, то шансы получить инсульт уменьшаются. Еще польза рыбьего жира заключается в том, что он помогает предотвратит риск увеличения уровня холестерина.

2. Уменьшает мышечную боль после занятий спортом

Рыбий жир помогает уменьшить боль и воспаление, которые могут возникнуть после тренировки. Всего 1-2 грамма такого жира в день могут значительно уменьшить воспаление и усталость в мышечных клетках.

3. Помогает при синдроме дефицита внимания и гиперактивности

Рыбий жир полезен для организма, поскольку содержит достаточное количество ДГК, чтобы помочь ослабить симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности, что может быть полезным для взрослых и детей. Мозгу нужна ДГК, чтобы должным образом функционировать, и этот конкретный тип омега-3 помогает уменьшить беспокойство и неспособность сосредоточиться на какой-либо задаче.

4. Снижает риск возникновения депрессии и ее симптомов

Рыбий жир настолько богат докозагексаеновой кислотой, что ему по силам справиться с  депрессией и ее симптомами. Многие предпочитают лакомиться рыбой или принимать ежедневно рыбий жир для того, чтобы предотвратить умеренную или даже серьезную депрессию. Это прекрасный вариант для тех, кто не хочет принимать рецептурных лекарств для лечения депрессии, у которых есть множество серьезных побочных эффектов.

5. Улучшает обмен веществ

И последнее, но не менее важное для чего полезен рыбий жир: было доказано, что ежедневный прием может помочь организму использовать жиры более эффективно. Рыбий жир идеально сбалансирован и организм может использовать содержащиеся в нем компоненты, чтобы эффективно сжигать жир в качестве топлива и улучшать процесс обмена веществ. С его помощью можно увеличить мышечную массу, уменьшить уровень кортизола, улучшить состояние мозга, и все это может помочь снизить риск избыточного веса и медленного обмена веществ.

С учетом всех этих преимуществ рыбьего жира легко понять, почему введя его в рацион можно полностью изменить свою жизнь. Это прекрасная находка для вегетарианцев, которые не хотят есть рыбу, и тех, кто не может позволить себе есть рыбу каждый день.

Как выбрать рыбу и рыбий жир:

Американская кардиологическая ассоциация советует тем, кто хочет сохранить сердце здоровым, есть рыбу два раза в неделю. И все же этого количества недостаточно по сравнению с тем, что может дать ежедневный прием капсул рыбьего жира.

Если вы все же решили принимать эту добавку каждый день, то стоит узнать, каким способом она была изготовлена и с использованием каких ингредиентов. Многие компании добавляют в продукт опасные побочные вещества, наполнители, либо используют жир тех рыб, которые были выращены в неблагоприятных условиях и поэтому могут содержать пестициды, химические вещества и другие экологические яды. Большинство компаний также не проверяют добытый жир на содержание вредных веществ, и некоторые даже добавляют в капсулы смеси различных масел, а не только рыбий жир.

Покупайте рыбий жир только проверенных производителей, чья продукция прошла контроль и не содержит:

• ПХБ (полихлорированные бифенилы, которые являются опасными токсичными химикатами)
• добавки типа канолового или соевого масла.

При покупке рыбы обращайте внимание на то, чтобы в ее составе было по меньшей мере 1200 мг (что эквивалентно 1,2 грамм) омега-3 на порцию, тогда можно быть уверенным, что она содержит по крайней мере 600 миллиграмм ДГК, а не только ЭПК. Обе кислоты являются важными типами жиров омега-3, добавка должна в равной степени содержать оба типа, тогда вы получите порцию рыбы с теми же преимуществами, что и капсулированный рыбий жир.

Рекомендуется приобретать рыбий жир из масла морского криля или с его добавлением (у него выше уровень омега-3 и менее вероятно, что оно содержит токсичные химические вещества или ртуть). На удивление большая польза рыбьего жира для организма из мелких видов рыб, таких как анчоусы или сардины, в них самый высокий уровень содержания полезных жирных омега-3 кислот.

Если вы не любите есть рыбу, то вас порадует факт, что рыбий жир зачастую проходит через большее количество проверок на содержание загрязняющих веществ, чем сама рыба. Не говоря уже о том, что простой рыбий жир более доступен по цене.

Какие сорта рыбы нужно выбирать?

Если вы все же причисляете себя к любителям рыбы, то выбирайте себе на обед маленьких рыбок, в них меньше вероятность содержания ртути. А еще лучше выбирать дикие виды рыб, а не выращенные в искусственных условиях. Хотя тут есть и исключения в зависимости от того, где эту рыбу ловили,  воды, в которой рыба росла и тип рыбы, которую вы собираетесь приготовить.

Для получения более подробной информации о том, какие виды рыб безопасны для потребления, посетите веб-сайты, посвященные защите окружающей среды. Там можно узнать, какую рыбу лучше употреблять в зависимости от текущего состояния окружающей среды, в которой рыбы выращиваются. 

Вот список самых безопасных для употребления в пищу рыб:

• Лосось
• Радужная форель
• Сардины
• Мидии
• Скумбрия атлантическая
• Устрицы
• Сайда
• Сельдь
• Светлый консервированный тунец (не альбакор)

Альтернативы рыбному жиру:

Принимать капсулы рыбьего жира нужно ежедневно, в количестве не менее двух штук. Делать это предпочтительно в начале дня, либо до первого приема пищи, либо вместе с завтраком. В отличие от большинства поливитаминов, рыбий жир вы можете принимать на голодный желудок, и он не будет вызывать тошноты или боли в желудке. Если вы принимаете препараты для разжижения крови, то следует помнить, что омега-3 способны разжижать кровь и повышать артериальное давление. В этом случае стоит поговорить со своим врачом о том, стоит ли вам принимать добавку и насколько это безопасно.

И в заключение, если вы вегетарианец или до сих пор не уверены, стоит ли принимать рыбий жир и есть рыбу, то убедитесь, что в вашем ежедневном рационе присутствуют следующие продукты, содержащие  альфа-линоленовую кислоту:

• льняное семя
• листовая зелень
• семена чиа
• семена конопли
• грецкие орехи
• семена тыквы

Кроме того, убедитесь, что вы принимаете добавки ДГК, полученные из водорослей, которые прошли тщательный отбор, это необходимо для поддержания здоровья на оптимальном уровне.

Хотя эти источники не содержат ЭПК в том соотношении, как рыба или же рыбий жир, но все равно стоит сделать их частью вашего ежедневного рациона для поддержания общего состояния здоровья. Все жирные кислоты омега-3 противодействуют негативному влиянию излишка жиров омега-6 из масел кукурузы, сои, овощей, арахисового масла. Поэтому стоит потреблять различные источники жиров, даже если вы любите рыбу и принимаете рыбий жир. Растительные источники жиров омега-3 содержат также другие витамины и минералы, которые тоже приносят немалую пользу организму.

Если вы планируете принимать рыбий жир или регулярно готовить рыбу, то стоит озаботиться тем, чтобы найти достойного поставщика. Следует внимательно изучать информацию о составе рыбьего жира, о том, откуда привезена рыба.  В общем, рыбий жир может стать полезным дополнением к вашему рациону и помочь сохранить здоровье на долгие годы. Поэтому стоит научиться готовить вкусные блюда из рыбы и радовать себя и своих близких деликатесами, которые не только вкусны, но и полезны.

По материалам:

www.nutritionsecrets.com/here-are-5-ways-taking-fish-oil-daily-can-change-your-health-for-life/

польза, вред, для мужчин, женщин, детей

Рыбий жир выпускают в жидкой и капсульной форме. Жидкая форма дешевле, но из-за специфического запаха покупатели предпочитают средство в капсулах: обыкновенное и витаминизированное. Рыбий жир в капсульной форме выпускается в очищенном, безопасном для здоровья виде.

Его полезные свойства помогают сжигать насыщенные жиры, поэтому диетологи рекомендуют принимать препарат для борьбы с лишним весом.

Дорогие читатели, приглашаем ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ о похудении и здоровом образе жизни. Полезные материалы будут выходить несколько раз в неделю!

Австралийские ученые провели эксперимент: ежедневно человек принимал 6 граммов рыбьего жира и 45 минут делал упражнения. В результате улучшился липидный обмен и масса тела резко снизилась.

Рыбий жир добывают из печени рыб семейства трескообразных. Продукт в натуральном виде пить не рекомендуется, поскольку из-за экологической ситуации, рыба поглощает из воды вредные вещества.

Состав

Составляющими рыбьего жира называют полиненасыщенные кислоты группы Омега-3 и Омега-6. Человеческий организм не синтезирует самостоятельно эти элементы.

Рыбий жир – источник витаминов и биологически активных элементов, насыщенный “жирными витаминами”, такими как: витамин А (токоферол) и витамин D (кальциферол). Полезными составляющими являются йод, фосфор, сера, бром и в микродозе – кальций, магний.

В составе средства: глицериды, формирующиеся с помощью глицерина и жирных кислот. Среди них выделяют: олеиновая (70%) и пальмитиновая кислоты (около 25%).

Рыбий жир включает стеариновую, валериановую, уксусную и каприновую (декановая) кислоты и другие элементы, которые пока не исследовали, но процентный показатель маленький, поэтому они никак не влияют на здоровье человека.

Польза

Рыбий жир для похудения полезный в том случае, если средство правильно применять. Ученые доказали, что благодаря регулярному приему продукт улучшает здоровье и решает проблему ожирения. Человек – носитель 2 генов, которые отвечают за сжигание и несут информацию о накапливании жиров. Если в течение года принимать препарат в капсулах, то ответственные за аккумуляцию жира гены подавляются, а другие активизируются.

Чего еще ожидать, если пить рыбий жир для похудения? Это средство помогает нормализации обменных процессов организма и оказывает эффект легкого слабительного.

Он снижает уровень инсулина в крови, под воздействием чего растут мышцы и сжигаются жиры, поскольку организм использует их как источник энергии. Если инсулин в крови завышенный, он провоцирует остановку расщепления жиров.

Полиненасыщенная кислота Омега-3 содействует уменьшению количества холестерина, регулирует инсулин и улучшает настроение, снимает эмоциональное напряжение – еще один аргумент в пользу того, чтобы пить рыбий жир для похудения. Ведь у многих есть привычка успокаивать нервы калорийными сладостями.

Компоненты в составе рыбьего жира требуются организму для нормального и постоянного метаболизма. Сочетание жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9 поможет поддерживать молодость и здоровый вид кожи, волос и ногтей. Эти кислоты необходимы для мужчин и женщин, так как воздействуют на обмен веществ, улучшают работу сосудов и мозга.

Витамин D сделает зубы и кости крепкими. Рыбий жир полезный и для детей в период, когда формируется костная система.

Его действие также понравится мужчинам. Согласно исследованиям, средство благоприятствует синтезу белков в мышечных клетках. Если пить рыбий жир 6 недель, то у мужчин укрепятся мышцы.

Рыбий жир полезный для кожи из-за наличия в своей структуре витамина А и витамина D. Витамины – источник женского обаяния. Они помогают улучшить состояние кожи, укрепить ногти и контролировать выпадение волос.

Несмотря на преимущества этого средства, для борьбы с лишним весом недостаточно принимать рыбий жир в капсулах и расслабляться! Желаемый результат получают при сочетании нескольких подходов: прием рыбьего жира, правильное спортивное питание, физическая нагрузка.

Вред

Рыбий жир в капсулах может навредит организму в том случае, если принимать средство бесконтрольно или при индивидуальной непереносимости средства. Неправильный прием вызывает побочные эффекты:

• Жирные компоненты провоцируют нарушение функций желудка. Если принимать средство на голодный желудок, повышается выделение желчи и послабляется стул.
• Употребление в ненормированных дозах повышает воздействие медицинских препаратов, трав или диетических добавок.
• При приеме средства дольше 1 месяца происходит накопление в организме витамина А, что приводит к токсическому отравлению.
• Передозировка сопровождается тошнотой, диареей и носовыми кровотечениями.

Инструкция по применению

Какая дозировка препарата дает ощутимый результат? Инструкция по применению указывает, что для борьбы с лишним весом взрослому человеку хватает 500 мг рыбьего жира в день (1 капсула). Некоторые диетологи утверждают, что норма употребления средства равна 500 мг на 1% излишнего подкожного жира в человеческом организме. Но такая инструкция не совсем понятна, поскольку сложно вычислить этот процент.

Удобно брать за основу среднее значение:

• Если количество лишних кг менее 15 – доза составляет 1–2 г 2 раза в день. Или же 4–8 капсул ежедневно.
• При подкожном жире, превышающем 15 кг – дозу увеличить, но при этом количество употребляемых капсул не больше 10–12 штук за день.

Курс приема препарата составляет 3 недели, после чего делается перерыв на 1 месяц. Рыбий жир подействует, если программа похудения повторится хотя бы 3 раза за год.

Способы применения

Рыбий жир рекомендовано принимать при борьбе с ожирением и для улучшения пищевой ценности рациона, здоровья кожи, сохранения красоты и молодости.

Для женщин

Косметологи советуют использовать рыбий жир для лица. Средство помогает избавиться от сухости и шелушения кожи лица. Добавляя его в маски для лица, вы заметите яркий косметический эффект, кожа подтянется, избавившись от маленьких морщинок.

Перед процедурой кожу лица нужно тщательно очистить, затем наложить компресс из специальной косметической салфетки (с вырезом для носа и глаз), пропитанной рыбьим жиром в сочетании с оливковым маслом. Благодаря этому средству предотвращают появление прыщей на нежной коже лица.

какой лучше в капсулах или жидкий

Рыбий жир готовят из печени крупных рыб. Лосося, живущего в Заполярье, считают первосортным сырьём для создания продукта. Отсутствие токсинов в рыбе говорит об экологической и чистой среде обитания в мировых водах. У норвежских берегов вода чистая и без загрязнений. К тому же власти ведут жёсткий контроль над сохранением экологии. Тресковый продукт, полон токсинов из-за загрязненной среды обитания. Какой рыбий жир полезнее для мужского здоровья и потенции и как правильно принимать продукт?

Чем полезен рыбий жир

Рыбий жир улучшает мозговую деятельность и выработку гормонов. Происходит обогащение организма «гормоном счастья». Серотонин снижает агрессивность, предотвращает упадок сил, авитаминоз.

Витамин А, входящие в состав влияет на здоровье волос, ногтей и слизистой и применяют при лечении зрения. Отдельные производители добавляют витамин Е, повышающий иммунитет, замедляет старение клеток организма.

Витамин D2 помогает организму усваивать элементы для роста костей – это кальций и фосфор. У витамина сильные антиоксидантные свойства, оказывающие сопротивление раковым заболеваниям.

Рыбий жир очищает организм методом расщепления накопившихся вредных веществ. Способствует снижению аппетита и помогает сбросить лишний вес. Помогает организму бороться с авитаминозом в осеннее – весенний период.

Продукт отличается по цвету. Белый цвет – это медицинский препарат, усваиваемый организмом. Жёлтый цвет – пищевой, а бурый – технический, используемый для обработки кожи. Приём последнего, запрещён.

Как влияет на потенцию и зачатие

В период зачатия, партнёры должны на приёме у врача обсудить вопрос о подборе необходимых витаминов. При дефиците полиненасыщенных жиров, входящих в состав рыбьего жира, ухудшается способность к зачатию. Омега – 3 — это ценный комплекс жирных кислот, благоприятно влияющих на обмен веществ и баланс гормонов в организме.

Полиненасыщенный рыбий жир способствует производительности тестостерона – полового гормона, необходимого для нормальной детородной функции.

При участии жиров созревание семени проходит на подходящем уровне для оплодотворения, что даёт сперматозоиду преимущество на пути к яйцеклетке. Рыбий жир для мужчин нужен не только для потенции. Это также незаменимое средство для предотвращения развития простатита.

Негативно сказывается недостаток омега – 3 на женском организме. Нарушенный и болезненный менструальный цикл на фоне недостатка полезных веществ, приведёт к самопроизвольному аборту.

Рыбий жир для женщин необходимый продукт, для стимулирования прибавки слоя на стенках матки – эндометрия. Это позволяет оплодотворённой яйцеклетке сохраниться. Развитие плода протекает без патологий и риска на выкидыш.

В косметологии распространен, как комплекс улучшающий структуру волос. Ускоряет метаболизм и приводит к снижению веса.

Лучше в капсулах или жидкий?

Для приёма внутрь врачи прописывают рыбий жир в капсулах. Желатиновая оболочка не допускает препарату окислиться, как это происходит с жидким. Употреблять препарат при окислении, нельзя! Капсулы при приёме не вызывают рвотный рефлекс и улучшают вкусовые ощущения.

В стеклянных бутылках жидкий рыбий жир не долговечен после вскрытия. Норвежские производители выпускают жидкий продукт с приятным фруктовым вкусом, но это мало помогает. Состав содержимого в капсулах идентичный жидкому в бутылках. Для косметических процедур лучше использовать рыбий жир в жидкой форме. Комфортнее делать компрессы и маски.

Норма в день для мужчин и женщин

Для нормальных жизненных функций человеку необходима потребность полиненасыщенных жиров:

• Суточная норма рыбьего жира для мужчин составляет 2 – 3 капсулы. Норма зависит от образа жизни.
• Рыбий жир для женщин не превышает нормы – 1 — 2 капсулы в сутки. При беременности и под строгим наблюдением врача дозировка может увеличиваться.
• Жидкий принимают по столовой ложке два раза в сутки.

Стоит ещё учитывать, что дозировка меняется в зависимости качества и метода очистки. Приобретая капсулы по низкой цене, можно не дождаться ожидаемого эффекта.

Инструкция по применению

Принимать рыбий жир следует курсами в течение месяца, 3 раза в год. Является биоактивной добавкой, а не лекарством. Своими свойствами может восстановить организм и предотвратить некоторые заболевания:

• уменьшается риск заболевания сердечно-сосудистой системы;
• употребление рыбьего жира при ОРЗ, помогает бороться с вирусными бактериями;
• воспаление суставов при артрите;
• предотвращает образование тромбов в кровеносной системе;
• рекомендуется применять рыбий жир в педиатрии против рахита.

Исключено употребление препарата на голодный желудок, чревато расстройством желудочно-кишечного тракта. Не использовать по окончанию срока годности и держать в сухом месте при комнатной температуре.

Противопоказания

Как и другие препараты, рыбий продукт обладает противопоказаниями. Следует обратить внимание на индивидуальную непереносимость, а также:

• при заболевании печени принимать с осторожностью;
• при хронической болезни почек принимать под наблюдением врача;
• пожилым людей врачи рекомендуют отказаться от приёма препарата;
• прогрессирующая форма туберкулёза;
• при приёме не сочетать с лекарствами понижающее давление;
• язву желудка и ЖКТ.

Консультация врача перед применением препарата обязательна! Перед планируемой операцией или хирургического вмешательства, приём прекратить за 5 дней. Универсальный препарат оставил о себе положительные отзывы покупателей. Покупая препарат, можно ознакомиться с сертификатом качества. Там вся доступная информация о производстве, методе и составе.

Сколько нужно принимать в день?

Многие люди ежедневно принимают добавки с рыбьим жиром.

Рыбий жир не только поддерживает мозг, глаза и сердце, но и борется с воспалениями в организме (1).

Многие специалисты в области здравоохранения рекомендуют его. Однако вы можете не знать, какая дозировка вам подходит.

В этой статье обсуждается, сколько рыбьего жира вам следует принимать для оптимального здоровья.

Рыбий жир может быть невероятно полезным для вашего здоровья.

Он содержит омега-3 жирные кислоты, которые защищают ваше сердце.Вы должны получать омега-3 из своего рациона, поскольку ваше тело не может их вырабатывать.

Некоторые рыбий жир также содержит витамин А, важный антиоксидант, и витамин D, который необходим для здоровья костей и общего иммунитета.

Основными омега-3, присутствующими в рыбьем жире, являются эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), которые влияют на развитие и функцию мозга (23, 4).

Рыбий жир — отличный источник этих жирных кислот.

Если вы не едите жирную рыбу регулярно, может быть очень сложно получить достаточно EPA и DHA, потому что большинство других пищевых источников омега-3 находятся в форме альфа-линоленовой кислоты (ALA).Похоже, что ALA не обладает такими же положительными эффектами, как EPA и DHA (5, 6).

Кроме того, типичная западная диета содержит слишком мало омега-3 по сравнению с омега-6. Таким образом, добавление рыбьего жира может стать большим стимулом (7, 8, 9).

Резюме

Рыбий жир содержит омега-3 жиры EPA и DHA, которые жизненно важны для развития и функционирования мозга. Если вы не едите жирную рыбу регулярно, возможно, стоит подумать о добавках.

Нет четких рекомендаций по количеству рыбьего жира, которое вам следует принимать.

Однако есть рекомендации по общему потреблению омега-3, а также EPA и DHA.

Референсная суточная доза (RDI) комбинированных EPA и DHA составляет 250–500 мг (4, 10).

При покупке добавок с рыбьим жиром обязательно прочтите этикетку, чтобы определить, сколько EPA и DHA содержится в них. Как правило, 1000 мг рыбьего жира обеспечивают около 300 мг комбинированных EPA и DHA (11).

Здоровые люди

РСНП для общего количества омега-3 составляет 1100 мг для женщин и 1600 мг для мужчин (11).

Большинство людей получают некоторое количество омега-3 из продуктов, таких как семена льна, соевое масло и грецкие орехи, но они содержат АЛК.

Хотя ваше тело может превращать АЛК в ЭПК и ДГК, вы, скорее всего, не сможете самостоятельно сформировать достаточный уровень этих жирных кислот. Если вы не едите около двух порций (8 унций или 224 грамма) жирной рыбы в неделю, вам может не хватать EPA и DHA (4, 12, 13).

Как правило, до 3000 мг рыбьего жира в день считается безопасным для употребления взрослыми (14).

Во время беременности

EPA и DHA необходимы для нормального развития плода. В частности, ДГК накапливается в головном мозге в течение последнего триместра беременности (12, 15).

Однако многие беременные женщины не соответствуют РСНП по этим жирным кислотам (4).

Добавление EPA и DHA во время беременности также может принести пользу вашему ребенку в младенчестве и детстве. Потенциальные преимущества включают улучшение навыков решения проблем и снижение риска астмы и пищевой аллергии (16, 17, 18).

ВОЗ рекомендует 300 мг комбинированных ЭПК и ДГК в день, из которых 200 мг должна составлять ДГК, во время беременности (19).

Поскольку большинство добавок с рыбьим жиром содержат больше EPA, чем DHA, вам следует попытаться найти одну с более высоким соотношением DHA (1).

Будьте осторожны с рыбьим жиром во время беременности, так как он содержит большое количество витамина А. Слишком много витамина А может нарушить развитие плода.

Всего 1 чайная ложка (4 мл) рыбьего жира обеспечивает 2501 МЕ витамина А, что составляет около 97% от РСНП во время беременности (20, 21, 22).

Младенцы и дети

Адекватное потребление омега-3 для младенцев до 1 года составляет 500 мг, которое постепенно увеличивается до нормального потребления для взрослых в 14 лет (11).

Точно так же рекомендации по EPA и DHA зависят от возраста.

Например, для 4-летнего ребенка требуется около 100 мг комбинированных EPA и DHA, а для 8-летнего ребенка требуется около 200 мг (23).

Детский рыбий жир также естественным образом обеспечивает некоторое количество витаминов A и D, поскольку они хранятся в печени рыбы, в то время как другие добавки с рыбьим жиром могут содержать дополнительные витамины D, A и E.Витамин Е сохраняет масло стабильным и может продлить срок хранения.

Приобретая добавку с рыбьим жиром для младенцев или детей, постарайтесь найти те, которые подходят для данного этапа жизни, чтобы обеспечить правильное количество питательных веществ.

Резюме

Хотя существуют определенные рекомендации по EPA и DHA для здоровых взрослых, беременные женщины, а также младенцы и дети имеют разные потребности.

Чтобы поддерживать здоровье сердца, убедитесь, что вы получаете достаточно EPA и DHA.

Людям с ишемической болезнью сердца, подверженным риску сердечного приступа, рекомендуется до 1000 мг ЭПК и ДГК в день (24, 25).

Тем не менее, недавний обзор показал, что дополнительное потребление ЭПК и ДГК, будь то с пищей или добавками, практически не влияет на снижение риска сердечного приступа (26).

Тем не менее, исследование показало, что рыбий жир может снизить уровень триглицеридов в крови, что является фактором риска сердечных заболеваний.Он также может увеличить «хороший» холестерин ЛПВП.

Чем выше потребление EPA и DHA, тем сильнее влияние на триглицериды. В двух исследованиях 3,4 грамма комбинированных EPA и DHA снижали уровень триглицеридов на 25-50% через 1-2 месяца (27, 28).

Рыбий жир также может поднять настроение. Исследования показывают, что добавление EPA и / или DHA может улучшить симптомы депрессии (29, 30, 31).

Однако, поскольку в исследованиях используются нерегулярные дозы, нет убедительных рекомендаций относительно конкретных количеств рыбьего жира или EPA и DHA для психического здоровья.

Одно исследование отметило, что ежедневная доза 1400 мг комбинированных EPA и DHA уменьшала симптомы депрессии у молодых людей через три недели, в то время как другое исследование показало, что 2500 мг EPA и DHA снижали тревожность у здоровых людей (32, 33).

Согласно одному анализу, добавки омега-3 с более высоким соотношением ЭПК и ДГК оказались наиболее эффективными при лечении депрессии. Рыбий жир, естественно, содержит более высокие пропорции (34).

Увеличение потребления омега-3 также может облегчить воспаление в организме, возможно, уменьшив воспаление суставов (35, 36, 37).

Однако обзор доступных исследований показал, что добавки EPA и DHA не всегда приносят пользу людям с остеоартритом (38).

Таким образом, трудно рекомендовать конкретную дозу рыбьего жира или жирных кислот для здоровья суставов.

Тем не менее, в исследовании с участием 75 человек с остеоартритом коленного сустава ежедневный прием 1000 мг рыбьего жира, в который входили 400 мг ЭПК и 200 мг ДГК, значительно улучшило работу колен.

Интересно, что более высокая доза 2000 мг больше не улучшила функцию колена (36).

Резюме

Рыбий жир может помочь снизить уровень триглицеридов, улучшить настроение и улучшить здоровье суставов, но рекомендации по дозировке варьируются в зависимости от исследования и конкретного состояния здоровья.

Добавки рыбьего жира содержат ЭПК и ДГК, а многие из них также содержат витамины А и D.

Между тем, обычные добавки омега-3 могут содержать или не содержать ЭПК и ДГК, в зависимости от того, получены ли они из рыбы, морских водорослей или растительные масла.

Если ваша добавка омега-3 сделана из морских водорослей, она содержит EPA и DHA.Обычно эти добавки содержат много ДГК и мало ЭПК (14).

С другой стороны, добавки с рыбьим жиром, вероятно, содержат больше ЭПК, чем ДГК, в то время как добавки на основе растительного масла дают большое количество АЛК.

Хотя все омега-3 имеют преимущества, наиболее полезными являются ЭПК и ДГК (5).

Если вы не едите жирную рыбу регулярно, добавка рыбьего жира может повысить уровень EPA и DHA. Однако, если вы не употребляете рыбные продукты, хорошей альтернативой будет добавка на основе водорослей.

В противном случае добавка омега-3, сделанная из растительных масел, поможет увеличить общее потребление омега-3, но, скорее всего, не повысит уровень EPA или DHA.

Резюме

Не все омега-3 равны. В то время как добавки рыбьего жира содержат ЭПК и ДГК, большинство растительных источников омега-3 содержат АЛК, которую трудно преобразовать в ЭПК и ДГК.

Большое количество исследований поддерживает добавление рыбьего жира.

Хотя нет никаких убедительных рекомендаций, 250–500 мг в день комбинированных EPA и DHA, из которых рыбий жир является отличным источником, достаточно для большинства здоровых людей.

Имейте в виду, что это зависит от ваших потребностей. Кроме того, беременным, младенцам и детям могут потребоваться разные дозировки.

Если вы решили увеличить потребление, убедитесь, что вы выбрали добавку омега-3, которая содержит рекомендуемое количество EPA и DHA.

7 потенциальных преимуществ рыбьего жира, по мнению диетолога

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник близко

Исследуй здоровье.com

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник

Следуйте за нами

Типы, польза, сколько мы должны съесть

Жирная рыба связана со многими преимуществами для здоровья, включая более низкий риск сердечных заболеваний, улучшение умственных способностей и защиту от рака, алкогольной деменции и ревматоидного артрита.

Рыбий жир содержит две жирные кислоты, эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA). Считается, что они приносят пользу сердечно-сосудистой системе.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует употреблять не менее двух порций рыбы, особенно жирной рыбы, каждую неделю. Порция составляет 3,5 унции приготовленной рыбы или около трех четвертей стакана рыбных хлопьев.

Краткие сведения о жирной рыбе:

• Жирная рыба имеет множество преимуществ для здоровья, и ее можно употреблять как часть сбалансированной диеты.
• С точки зрения питания жирная рыба является хорошим источником белка и омега-3.
• Крупную рыбу не следует употреблять часто, поскольку микроэлементы ртути в рыбе могут со временем вызвать болезни.
• Были предложены преимущества, включая более низкий риск деменции и рака.

Поделиться на Pinterest Жирная рыба, такая как лосось, может иметь ряд преимуществ для здоровья, если она является частью сбалансированной диеты.

Жирная рыба содержит значительное количество жира в тканях своего тела и в брюшной полости.Примеры жирной рыбы:

Вся эта рыба богата жирными кислотами омега-3, будь то консервированные, свежие или замороженные.

Жирная рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые, как было доказано, уменьшают воспаление и потенциально снижают риск сердечных заболеваний, рака и артрита. И белая, и жирная рыба являются хорошими источниками нежирного белка. Белая рыба содержит жирные кислоты, но только в печени и в меньшем количестве.

Сердечно-сосудистые заболевания

По данным AHA, употребление жирной рыбы может помочь защитить от сердечно-сосудистых заболеваний.Исследование, опубликованное Американским физиологическим обществом, предполагает, что жирный рыбий жир также может защитить сердце во время психического стресса.

Ревматоидный артрит

В исследовании, опубликованном в журнале Annals of the Rheumatic Diseases , было установлено, что среднее ежедневное потребление не менее 0,21 грамма (или 210 миллиграммов) омега-3 в день снижает риск развития ревматоидного артрита на 52 процента. (РА). Другие исследования показывают, что жирные кислоты омега-3 могут защищать от будущего развития РА.

Деменция

У людей, злоупотребляющих алкоголем, рыбий жир может защитить от слабоумия. Клетки мозга, подвергшиеся воздействию смеси рыбьего жира и алкоголя, имели на 95 процентов меньше нейровоспаления и гибели нейронов по сравнению с клетками мозга, которые подвергались воздействию только алкоголя.

Рак полости рта и кожи

Употребление жирной рыбы может защитить от ранней и поздней стадии рака полости рта и кожи. Было обнаружено, что жирные кислоты омега-3 нацелены и избирательно подавляют рост злокачественных и предраковых клеток в дозах, которые не влияют на нормальные клетки.

Сенсорное, когнитивное и моторное развитие

Употребление жирной рыбы в последние месяцы беременности может положительно сказаться на сенсорном, когнитивном и двигательном развитии ребенка, как показывают исследования. В том же исследовании не было обнаружено, что кормление грудью дает такие же преимущества.

Астма

Дети женщин, регулярно употреблявших лосось во время беременности, могут с меньшей вероятностью проявлять признаки астмы в возрасте 2,5 лет.

Защита зрения и памяти

DHA может защитить от потери зрения.Ученые установили связь между потреблением жирной рыбы и более низким риском потери зрения у пожилых людей. Исследование, опубликованное в PLOS One , показывает, что употребление жирной рыбы может улучшить рабочую память.

Рак груди и простаты

Один мета-анализ почти 900 000 женщин связал более высокое потребление жирной рыбы с более низким риском рака груди. Однако другая группа ученых обнаружила, что мужчины с высоким содержанием масла омега-3 в крови имеют более высокий риск рака простаты.

Хотя употребление жирной рыбы во многих отношениях способствует хорошему здоровью, чрезмерное потребление может быть вредным. Недавнее исследование обнаружило риск преждевременной смерти у людей как с высоким, так и с низким уровнем ЛПВП, что поставило вопрос о том, всегда ли больше ЛПВП лучше.

Кроме того, высокий уровень ЛПВП может быть вредным для людей, находящихся на диализе, потому что он может увеличить уровень воспаления.

Поделиться на Pinterest Крупную рыбу, такую ​​как рыба-меч, изображенная здесь, следует употреблять в умеренных количествах, поскольку она содержит более высокий уровень загрязняющих веществ.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) отмечает, что почти вся рыба и моллюски содержат следы ртути. Жирная рыба также содержит загрязнители, называемые полихлорированными бифенилами (ПХБ) и диоксинами.

Эти загрязнители не оказывают немедленного воздействия на здоровье, но их длительное воздействие может быть вредным. Более крупная рыба содержит больше загрязняющих веществ и тяжелых металлов, поэтому ее следует употреблять редко, чтобы ограничить воздействие и риски.

Эти рыбы включают:

• акулу
• кафельную рыбу
• меч-рыбу
• марлин
• королевскую макрель

Диоксины являются высокотоксичными соединениями.Люди подвергаются им через продукты животного происхождения, включая рыбу. Интенсивное воздействие может вызвать поражение кожи и нарушение иммунной и репродуктивной систем.

При рассмотрении того, какую рыбу покупать, потребители часто обращают внимание на экологичность. Печать Морского попечительского совета может помочь людям идентифицировать рыбную продукцию, полученную в результате проверенного устойчивого рыболовства, чтобы обеспечить устойчивые методы рыболовства и минимизировать воздействие на окружающую среду.

Сколько это уже много?

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Рыбий жир доступен как добавка, которую производители производят из рыбы. Однако преимущества рыбьего жира не всегда очевидны, и он может иметь неожиданные побочные эффекты.

Определенная рыба и ее масло содержат полезные жиры, которые эксперты в области здравоохранения рекомендуют людям регулярно употреблять в своем рационе.

Омега-3 жирные кислоты из жирной рыбы и моллюсков могут иметь значение:

Руководящие принципы питания для американцев Министерства сельского хозяйства США на 2015–2020 годы рекомендуют употреблять не менее 8 унций морепродуктов в неделю из-за этих преимуществ.

Исследования показывают связь между употреблением рыбы в пищу и здоровьем, но исследования добавок с рыбьим жиром часто не показывают таких явных преимуществ.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о рыбьем жире, побочных эффектах добавок с рыбьим жиром, сколько это слишком много и некоторых потенциальных рисках.

Поделиться на PinterestЕсли человек думает о приеме добавок с рыбьим жиром, ему следует проконсультироваться со своим врачом о любых возможных побочных эффектах.

Побочные эффекты, которые может вызвать рыбий жир, зависят от нескольких факторов.

К ним относятся общее состояние здоровья человека, то, принимает ли он какие-либо лекарства и есть ли у него какие-либо факторы риска осложнений, связанных с рыбьим жиром.

Большинство людей, принимающих добавки с рыбьим жиром, не испытывают серьезных побочных эффектов.

Лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки с рыбьим жиром, особенно если вы используете его для лечения определенного заболевания.

Плохой вкус или запах

Рыба имеет характерный запах, как и рыбий жир. Некоторые люди сообщают, что рыбий жир имеет неприятный вкус или оставляет неприятный привкус во рту.Другие говорят, что это вызывает неприятный запах изо рта или неприятный запах пота.

Эти побочные эффекты являются наиболее частыми из тех, которые люди могут ассоциировать с рыбьим жиром, хотя нет никаких доказательств того, что они причиняют длительный вред.

Кровотечение

Рыбий жир является естественным антикоагулянтом, что означает, что он может предотвратить свертывание крови.

Это свойство может помочь объяснить некоторые из его преимуществ для здоровья сердца, поскольку разжижение крови может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Омега-3 могут увеличивать риск кровотечения, если человек принимает их вместе со специальными антикоагулянтами или лекарствами.

Однако систематический обзор 52 предыдущих исследований 2017 года показал, что рыбий жир действительно снижает свертываемость крови, но не увеличивает риск кровотечения у здоровых людей.

Таким образом, людям, принимающим антикоагулянты, такие как варфарин, не следует принимать рыбий жир или другие добавки с омега-3 жирными кислотами из-за повышенного риска опасного кровотечения.

Как и в случае со многими другими добавками и лекарствами, у некоторых людей после приема рыбьего жира возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом. Симптомы могут включать:

Иногда может помочь снижение дозировки или прием рыбьего жира с пищей.В других случаях человеку может потребоваться прекратить использование добавок рыбьего жира.

Реже рыбий жир может вызывать кровотечение в желудке или кишечнике, а также вызывать или усугублять язвы. Это может быть связано с тем, что рыбий жир разжижает кровь, увеличивая кровотечение.

Эти серьезные побочные эффекты более вероятны при приеме высоких доз рыбьего жира или когда человек принимает добавку с другими лекарствами.

Пример из практики 2014 года посвящен 60-летнему атлету-любителю, который ежедневно потреблял 20 граммов (г) жирных кислот омега-3.После добавления в схему лечения антибиотиков и кортизона у них развилась кровоточащая язва, хотя ранее у них не было проблем с желудочно-кишечным трактом.

Авторы исследования заявили, что для доказательства причины необходимы дальнейшие исследования.

Аллергические реакции

У человека может развиться аллергия на любую пищу или добавки, включая рыбий жир.

Люди с аллергией на рыбу или моллюсков могут быть более уязвимы к аллергическим реакциям на рыбий жир. Им следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать добавки с рыбьим жиром.

Рак простаты

Имеются смешанные данные о рыбьем жире и раке простаты.

Некоторые исследования показали, что существует связь между рыбьим жиром и риском рака простаты, в то время как другие пришли к противоположному выводу.

Исследование, проведенное в 2013 году с участием 2 268 пожилых мужчин, показало, что рыбий жир может замедлить прогрессирование рака простаты. С другой стороны, у мужчин, которые ели значительное количество соленой или копченой рыбы, больше шансов заболеть раком простаты.

В целом, исследователи не обнаружили корреляции между употреблением рыбы в среднем возрасте и риском рака простаты.

Поделиться на PinterestКоличество жирных кислот омега-3, необходимое человеку, зависит от его возраста и состояния здоровья.

Нет никаких конкретных рекомендаций по количеству омега-3 жирных кислот, которое должен принимать человек. Это зависит от множества факторов, таких как возраст и состояние здоровья.

В большинстве исследований рыбьего жира рассматривались небольшие дозы в несколько граммов (г) в день. Более высокие дозы, например 20 г в день, могут вызвать больше побочных эффектов.

Люди могут начать с небольшого количества каждый день и поговорить с врачом, прежде чем увеличивать дозировку.

Если кто-то замечает неприятный запах или другие незначительные побочные эффекты, он может захотеть уменьшить дозировку, чтобы посмотреть, помогает ли это решить проблему.

Всем, у кого развиваются серьезные осложнения, такие как аллергическая реакция, сыпь, рвота или затрудненное дыхание, следует прекратить прием рыбьего жира и обратиться за неотложной помощью.

По данным исследования Национального института здравоохранения, проведенного в 2015 году, 7,8% людей в США принимают добавки с рыбьим жиром. Большинство из них не испытывают серьезных побочных эффектов.У некоторых может даже наблюдаться значительное улучшение здоровья.

Рыбий жир может не только улучшить сердечно-сосудистую систему и здоровье мозга, но и некоторые исследования показывают, что рыбий жир может способствовать развитию плода во время беременности. Исследование 2018 года связывает добавление рыбьего жира во время беременности с более низким риском развития аллергии у ребенка.

Хотя данные, указывающие на пользу рыбьего жира, могут показаться положительными, они не всегда убедительны. Людям, которые хотят улучшить свое здоровье с помощью добавок омега-3 жирных кислот, следует подумать о добавлении рыбы в свой рацион, так как есть больше исследований о пользе свежей рыбы.

Рыбий жир можно приобрести в магазинах и через Интернет.

7 важнейших преимуществ таблеток рыбьего жира для вашего здоровья

по: Юрий Элькаим

---

Большинство из нас стараются придерживаться здорового питания и вести активный образ жизни. Но сколько из нас 100 процентов времени придерживаются идеальной диеты?

Чтобы получить все питательные вещества, необходимые для сохранения здоровья, необходимо тщательно спланировать и поработать.Поэтому неудивительно, что иногда нам нужна помощь в восполнении пробелов.

Введите рыбий жир.

Эта чудесная добавка может похвастаться множеством преимуществ для здоровья — от улучшения состояния кожи до потери веса и здоровья сердца. И это отличный способ убедиться, что вы получаете достаточно незаменимых жирных кислот, необходимых организму.

Рыбий жир поступает из тканей жирной рыбы и содержит два типа жирных кислот омега-3, известные как эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК).

Наше тело не может производить достаточное количество этих жирных кислот самостоятельно, поэтому нам необходимо получать их с пищей или с добавками.

Большинство врачей рекомендуют ежедневно принимать от 250 до 1000 мг EPA и DHA. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует более высокое потребление для людей с ишемической болезнью сердца (1).

Две порции жирной рыбы в неделю, такой как тунец, скумбрия или лосось, удовлетворит ваши потребности.

Но если вы не едите рыбу регулярно или у вас проблемы с сердцем, которые повышают ваши потребности, добавление рыбьего жира — отличное решение, которое поможет преодолеть этот пробел.

Есть несколько других вариантов приема добавок омега-3.

Прежде чем мы рассмотрим преимущества, связанные с рыбьим жиром, давайте посмотрим на различия между некоторыми вариантами добавления омега-3.

Масло криля против рыбьего жира

Масло криля, как следует из названия, получают из криля, небольшого ракообразного. Хотя было показано, что масло криля имеет те же положительные эффекты, что и рыбий жир, существует не так много доказательств его воздействия.

Масло криля может быть дороже, чем рыбий жир, в 10 раз больше на дозу.

Более высокая цена дает преимущество меньших капсул, наряду с содержанием антиоксидантов и фосфолипидов, которые теоретически могут способствовать абсорбции.

К сожалению, нет конкретных доказательств того, что масло криля действительно усваивается лучше, чем рыбий жир.

Некоторые люди предпочитают масло криля, потому что оно не вызывает такого же неприятного побочного эффекта, как «рыбная отрыжка», которую может вызвать рыбий жир.

Перед тем, как полностью отказаться от рыбьего жира, попробуйте продукт без запаха, принимая таблетки рыбьего жира перед едой или замораживая капсулы.

Масло печени трески и рыбий жир

Эти две добавки имеют схожий профиль питательных веществ, но между ними есть некоторые уникальные различия. Жир печени трески содержит больше жирорастворимых витаминов A и D, но содержит меньше жирных кислот омега-3.

Масло печени трески производится непосредственно из печени трески, где фильтруются токсины и загрязняющие вещества.Из-за этого жир печени трески с большей вероятностью будет содержать загрязняющие вещества, чем добавки рыбьего жира, который поступает из мяса рыбы.

Кроме того, из-за возможности заражения и содержания витамина А в масле печени трески он обычно не рекомендуется во время беременности. Витамин А в больших дозах может быть вредным и может привести к множеству врожденных дефектов и пороков развития, что делает рыбий жир более безопасным выбором для беременных женщин.

Льняное масло против рыбьего жира

Льняное масло часто привлекает тех, кто придерживается веганской или вегетарианской диеты, поскольку оно получено из растительных источников и является альтернативным методом добавления в рацион жирных кислот омега-3.

Большая разница? В отличие от рыбьего жира, жира печени трески и масла криля, льняное масло не содержит EPA или DHA. Вместо этого льняное масло состоит из альфа-линоленовой кислоты омега-3 жирных кислот (ALA), которая в небольших количествах может превращаться в EPA и DHA.

Однако на самом деле превращается очень небольшое количество льняного масла, и мало свидетельств, свидетельствующих о каких-либо существенных преимуществах льняного масла, что делает его менее чем идеальной альтернативой рыбьему жиру.

7 преимуществ таблеток рыбьего жира

Итак, что может для вас сделать рыбий жир? Ниже приведены основные преимущества, которые вы можете ожидать от капсулы с рыбьим жиром.

1. Помогает сохранить здоровье сердца.

Рыбий жир известен своими кардиозащитными свойствами благодаря содержанию жирных кислот омега-3.

Омега-3 жирные кислоты снижают уровень триглицеридов в сыворотке и повышают уровень холестерина ЛПВП («здоровый»). Это достигается за счет уменьшения количества жирных кислот, поступающих в печень, замедления синтеза жирных кислот и ингибирования ферментов, производящих триглицериды в крови (2,3).

Меньше вредных веществ, циркулирующих в нашей крови, означает, что наше сердце может продолжать работать эффективно.

Исследования даже показали, что потребление омега-3 жирных кислот связано со снижением риска сердечной недостаточности (4).

2. Уменьшает воспаление.

Чтобы избежать множества побочных эффектов, которые могут сопровождать нестероидные противовоспалительные препараты, многие обращаются к рыбьему жиру как к эффективной альтернативе для снятия воспаления.

Считается, что

Омега-3 борются с воспалением, посылая сигнал, который отключает воспаление и разрешает его почти сразу после того, как возникает воспалительная реакция.

Это может быть невероятно полезно при различных состояниях, которые включают хроническое воспаление, таких как болезнь Крона, астма и ревматоидный артрит.

Исследование, проведенное в 2006 году, подтвердило мощное воздействие рыбьего жира на пациентов с хронической болью в шее и спине.

Исследователи предоставили участникам добавки с рыбьим жиром, и всего через несколько месяцев примерно 60 процентов прекратили прием НПВП от боли из-за уменьшения боли, в то время как 80 процентов были удовлетворены улучшением от рыбьего жира (5).

3. Помогает при проблемах со зрением.

Омега-3 являются неотъемлемой частью нашего зрения с младенчества, помогая развитию нормального зрения.

Исследования показывают, что недоношенные дети, получавшие смеси с добавкой DHA (компонент рыбьего жира), обладали лучшим зрением и восприятием, чем младенцы, получавшие смеси без добавок омега-3 (6).

Омега-3 также могут помочь уменьшить проблемы со зрением в более зрелом возрасте, такие как дегенерация желтого пятна и синдром сухого глаза.

Исследование, проведенное в 2009 году, показало, что у тех, кто потреблял больше всего омега-3 жирных кислот, вероятность развития дегенерации желтого пятна в течение 12 лет была на 30 процентов ниже (7).

4. Помогает при похудании.

Может показаться нелогичным, что прием добавок с жирными кислотами действительно может помочь в похудании, но это правда.

Исследование 2015 года подтвердило полезный эффект рыбьего жира на сжигание калорий в ходе испытаний на животных.

Они разделили мышей на две группы, обе группы кормили жирной пищей, но добавляли рыбий жир только в одну группу.Они обнаружили, что группа, получавшая рыбий жир, набрала значительно меньше веса и жира, а также имела более низкие уровни инсулина и глюкозы натощак (8).

Как это работает? Теоретически рыбий жир способен превращать белый жир в бурый, активируя белок UCP1.

Коричневая жировая ткань более полезна, чем белый жир, потому что она способна сжигать больше калорий. Больше сжигаемых калорий означает большую потерю веса: беспроигрышный вариант!

5. Это может предотвратить болезнь Альцгеймера.

Одним из наиболее известных преимуществ рыбьего жира является его способность укреплять здоровье мозга.Было доказано, что рыбий жир предотвращает болезнь Альцгеймера, разрушительное состояние, от которого страдает почти половина людей старше 85 лет.

Исследователи обнаружили, что высокие уровни омега-3 в сыворотке способны замедлить атрофию мозга на 70 процентов (9).

Другое исследование показало, что добавление омега-3 жирных кислот могло улучшить функцию памяти у взрослых в возрасте 50-75 лет по сравнению с плацебо (10).

Из-за всех доказательств, указывающих на связь между жирными кислотами омега-3 и здоровьем мозга, многие специалисты в области здравоохранения призывают к более широкому использованию рыбьего жира для предотвращения болезни Альцгеймера.

6. Сохраняет чистоту кожи.

Рыбий жир не только защищает наше сердце, мозг и глаза, но и помогает сохранять нашу кожу мягкой и сияющей. Рыбий жир сохраняет кожу увлажненной и помогает стимулировать выработку здоровых клеток кожи.

Рыбий жир был связан с уменьшением псориаза и морщин (11, 12). Средиземноморская диета, богатая теми же маслами омега-3, которые содержатся в рыбьем жире, даже имеет защитный эффект от прыщей (13).

7. Это приносит пользу вашему психическому здоровью.

Появляется все больше свидетельств того, что жирные кислоты омега-3 могут быть важным компонентом, когда дело касается психического здоровья.

EPA и DHA, два основных типа жирных кислот омега-3, содержащихся в рыбьем жире, жизненно важны для центральной нервной системы. DHA играет ключевую роль в поддержании здоровья и функционирования нейронных мембран, в то время как EPA поддерживает нормальную активность нейронов (14).

Исследования показали связь между депрессией и низким потреблением омега-3 с пищей.

Испытания с участием шизофрении и депрессии также сообщили о терапевтических преимуществах рыбьего жира.

Другое исследование даже указывает на то, что рыбий жир может быть полезен для лечения пограничного расстройства личности и синдрома дефицита внимания с гиперактивностью (14).

Как принимать рыбий жир

Очевидно, что добавки с рыбьим жиром обладают широким спектром преимуществ практически во всех аспектах здоровья.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует получить не менее 0.3-0,5 грамма EPA и DHA каждый день, что обычно соответствует примерно двум капсулам по 1000 мг.

Всегда согласовывайте любые изменения с врачом, прежде чем начинать прием новых добавок, но если вы не потребляете хотя бы две порции рыбы в неделю, добавление рыбьего жира в свой рацион может быть отличным выбором, чтобы помочь вам удовлетворить ваши потребности в питании.

Какой у вас показатель здоровья?

Вы можете узнать, как вы оцениваете свое здоровье.

Пройдите простую викторину Показатель здоровья и узнайте 20 различных способов, которыми ваше тело может сигнализировать вам о том, что что-то не так.

Нажмите на баннер ниже и узнайте свой результат!

14 Часто задаваемые вопросы о рыбьем жире

Эксперты в области здравоохранения часто рекомендуют биологически активную добавку с рыбьим жиром как часть хорошей основы питания. Это потому, что добавки с рыбьим жиром являются отличным источником двух незаменимых жирных кислот омега-3 — эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA).

Хотя и Всемирная организация здравоохранения, и Американская кардиологическая ассоциация в настоящее время рекомендуют употреблять не менее 1-2 порций жирной рыбы (с высоким содержанием омега-3) каждую неделю, этого может быть недостаточно для поддержания хорошего здоровья.

Новые данные показывают, что для достижения желаемого количества EPA и DHA в клеточных мембранах эти давно соблюдаемые диетические рекомендации могут оказаться недостаточными, и вместо этого может потребоваться три рыбных обеда в неделю плюс дополнительные ежедневные добавки рыбьего жира. ¹

EPA и DHA важны для общего состояния здоровья из-за множества преимуществ для здоровья, которые они предлагают, таких как:

• Поддержание здорового уровня холестерина и триглицеридов *
• Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы *
• Поддержание нормального кровяного давления *
• Содействие здоровью суставов *
• Поддержка программы контроля веса *
• Содействие здоровью глаз *
• Поддержка здоровой дыхательной системы *
• Содействие умственному сосредоточению *
• Содействие поддержанию мышечной массы у пожилых людей *
• Содействие здоровому иммунитету функция *
• Поддержание позитивного настроения *

Поскольку организм не вырабатывает EPA или DHA самостоятельно, мы можем получить эти незаменимые жирные кислоты омега-3 только из диеты, добавок или их комбинации.

Так называемая «жирная» рыба, которая содержит значительное количество ЭПК и ДГК, обычно является холодноводной рыбой, такой как лосось, скумбрия, сельдь, сардины, озерная форель и тунец-альбакор.

К сожалению, большинство людей не потребляют достаточно этих видов рыбы, чтобы получить оптимальное количество этих двух жизненно важных жирных кислот омега-3. Добавки рыбьего жира могут помочь восполнить этот пробел. Но прежде чем выбрать добавку с рыбьим жиром, вот что вам следует знать, чтобы найти добавку с рыбьим жиром, которая будет соответствовать вашим потребностям.

Часто задаваемые вопросы о добавках рыбьего жира

Вот некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о добавках рыбьего жира.

1. Сколько мне нужно рыбьего жира?

Согласно недавнему исследованию, ¹ , чтобы потреблять оптимальное количество рыбьего жира, вам необходимо съедать не менее трех порций «жирной» рыбы в неделю в дополнение к ежедневным добавкам около 500 мг EPA и DHA. . В качестве альтернативы, если рыба не входит в ваш обычный рацион, вам следует ежедневно принимать добавку с рыбьим жиром, которая содержит не менее 900 мг EPA и DHA.

2. Откуда берутся омега-3 жирные кислоты?

Омега-3 жирные кислоты обычно получают из жира холодноводных рыб, таких как анчоусы, сардины, скумбрия и другая «жирная» рыба. Однако некоторые жирные кислоты омега-3 могут быть извлечены из некоторых видов водорослей или из криля, небольшого ракообразного, который составляет часть рациона пингвинов, а также китов, тюленей и других водных млекопитающих. Прекурсоры EPA и DHA могут поступать из ореховых, семенных и растительных масел (таких как льняное масло), но не всегда легко добиться преобразования организма в EPA или DHA.

3. Если я пытаюсь избежать воздействия ртути, что лучше: есть рыбу или принимать добавки с рыбьим жиром?

Некоторые виды рыб с большей вероятностью содержат токсины, такие как ртуть, и рыба обычно не проверяется на содержание ртути. Все добавки с рыбьим жиром от Thorne проверены на содержание тяжелых металлов, включая ртуть.

4. На что тестируются добавки с рыбьим жиром?

Поскольку чистота напрямую связана с эффективностью, добавки с рыбьим жиром Thorne производятся с использованием рыбьего жира, который получают из так называемой «не накапливающейся» рыбы.Отсутствие накопления означает, что рыба поймана в очень молодом и очень маленьком возрасте и, следовательно, вряд ли накопила токсины в своей плоти. Кроме того, Thorne использует процесс дистилляции, который гарантирует, что рыбий жир не содержит загрязняющих веществ, таких как тяжелые металлы, ПХД и диоксины.

5. Какие еще формы добавок рыбьего жира существуют помимо желатиновых капсул?

Хотя добавки с рыбьим жиром чаще всего производятся в виде гелевых капсул, существуют добавки с рыбьим жиром, которые выпускаются в других форматах.Например, жидкая добавка с рыбьим жиром — отличный вариант для людей, которым трудно проглотить гелевый колпачок, таких как маленькие дети или пожилые люди.

6. Безопасны ли добавки с рыбьим жиром для спортсменов?

Спортсмены могут получить пользу от добавок с рыбьим жиром, поскольку они полезны для сердца, мышц и суставов. * И поскольку профессиональные спортсмены должны знать, что их пищевая добавка содержит только ингредиенты, указанные на этикетке, то есть в ней нет запрещенных веществ. — Super EPA от Thorne имеет сертификат NSF для спорта® и обеспечивает рыбий жир высочайшего качества.

7. Когда лучше всего принимать добавки с рыбьим жиром?

Как правило, вы можете принимать добавки с рыбьим жиром в любое время дня. Тем не менее, рекомендуется принимать добавку рыбьего жира во время еды, потому что прием любой добавки натощак может вызвать у некоторых людей тошноту. Жирорастворимые добавки, которыми являются добавки с рыбьим жиром, также лучше усваиваются во время еды.

8. Мне не нравится послевкусие рыбьего жира.Какие у меня варианты?

Не многим нравится рыбное послевкусие, которое может иметь некоторые добавки с рыбьим жиром. Жидкий рыбий жир от Thorne, Omega Superb, слегка подслащен и имеет лимонно-ягодный вкус. Или, если вы предпочитаете принимать желатиновые капсулы, вы можете заморозить их перед приемом, что уменьшит рыбное послевкусие. В любом случае «рыбная отрыжка», как правило, проходит после того, как вы некоторое время принимали добавку.

Добавки рыбьего жира Thorne содержат более высокие количества омега-3 жирных кислот на порцию, чем многие другие добавки рыбьего жира, представленные на рынке. Кроме того, Thorne предлагает различные добавки рыбьего жира, которые удовлетворяют уникальные потребности и проблемы со здоровьем.Помимо здоровья сердца и мозга, добавки с рыбьим жиром от Thorne обладают дополнительными преимуществами. *

Если вам нужна помощь в решении конкретной проблемы со здоровьем, ниже приведены часто задаваемые вопросы о добавках с рыбьим жиром и пользе для здоровья.

9. Если я ищу поддержку для повышения выработки энергии и антиоксидантной поддержки, какая добавка с рыбьим жиром лучше для меня?

Thorne’s Omega-3 w / CoQ10 сочетает в себе EPA и DHA из рыбьего жира с мощными антиоксидантными и стимулирующими энергию свойствами CoQ10.* Сочетание CoQ10 с рыбьим жиром обеспечивает преимущества CoQ10 и жирных кислот омега-3, а омега-3 также усиливают абсорбцию CoQ10. *

10. Если я ищу поддержку для здоровья костей и суставов, какие добавки рыбьего жира лучше для меня?

Thorne’s Super EPA — сертифицированный NSF для спорта® содержит 425 мг EPA и 270 мг DHA. Было показано, что эта более высокая концентрация EPA помогает поддерживать нормальную воспалительную реакцию организма в мышцах и суставах. * А если вы спортсмен, вам понадобится международный сертификат NSF.

11. Если я ищу хорошо сбалансированную добавку с рыбьим жиром, то какая добавка с рыбьим жиром лучше для меня?

Омега-3 жирные кислоты в Super EPA от Thorne обеспечивают превосходный баланс EPA и DHA, помогая поддерживать здоровый инсулиновый ответ, поддерживать контроль веса, улучшать настроение и поддерживать здоровье сердца и мозга. *

12 Если я ищу поддержку для здорового уровня холестерина и метаболизма триглицеридов, какая добавка с рыбьим жиром мне лучше всего подходит?

Thorne’s Super EPA Pro предлагает более высокий уровень EPA (650 мг на гелькап), который, как было показано, усиливает метаболизм жиров в крови, включая триглицериды.*

13. Если я хочу использовать рыбий жир для поддержания здоровья кожи, какая добавка с рыбьим жиром мне лучше всего подходит?

Thorne’s Omega Plus сочетает в себе превосходные омега-3 жирные кислоты EPA и DHA с омега-6 жирной кислотой — GLA из масла бурачника — в одной гелевой капсуле. Эти незаменимые жирные кислоты помогают сохранять кожу увлажненной и обеспечивают защиту от вредного воздействия солнца. *

14. Если я хочу, чтобы мои дети принимали добавку с рыбьим жиром, какая добавка с рыбьим жиром лучше всего подходит для моей семьи?

Thorne’s Omega Superb предлагает все преимущества омега-3 жирных кислот в жидкости со вкусом лимона и ягод, которая имеет прекрасный вкус и облегчает прием добавок с рыбьим жиром для детей.

---

Ссылка

1. Джексон К., Полрейс Дж., Тинтл Н. и др. Связь зарегистрированного потребления рыбы и статуса добавок с индексом омега-3. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acid 2019 Март; 142: 4-10.