• Не пейте натощак. Без богатой витаминами пищи в желудке алкоголь быстрее усваивается, что может быстрее вызвать симптомы обезвоживания.
• Выпейте воду перед тем, как пить. Убедитесь, что вы хорошо гидратированы перед тем, как отправиться в город. Как объясняет Пфау, вашему организму нужна вода для нормального функционирования независимо от того, пьете ли вы алкоголь.Хороший способ проверить свой уровень гидратации — это моча: она должна быть бледно-желтого цвета.
• Обмен между водой и спиртом. Как только вы начнете употреблять алкоголь, убедитесь, что вода тоже получает немного любви. На каждый алкогольный напиток выпивайте стакан воды объемом 16 унций.
• Следите за темными спиртными напитками . Спирты, такие как виски и бренди, содержат большое количество конгенеров, включая танины и ацетальдегид, которые могут быстрее обезвоживать вас.

После ночи питья важно убедиться, что у вас регидратация. Стаутц говорит, что лучший способ восполнить водный баланс — это чередовать алкоголь и воду , когда вы пьете .

«Если вы провели всю ночь и поняли, что у вас нет воды, вы не сможете« догнать »обычную воду», — говорит она.

В таких случаях попробуйте регидратировать с помощью раствора электролита.(Кхм, вот хороший.)

Электролиты — это минералы (натрий, кальций, калий, хлорид, фосфат и магний) в организме, которые помогают сбалансировать количество воды в организме, сбалансировать уровни кислоты и щелочи в организме, перемещать питательные вещества в клетки, удалять отходы из клеток, и помогает мышцам и мозгу работать должным образом.

Электролиты содержатся в обычных продуктах питания, включая соль, бананы и арбузы, а также могут потребляться из напитков или смесей, содержащих электролиты.

«Раствор электролита поможет вам впитать больше [жидкости]», — говорит Стаутц.

Молоко также является хорошим выбором для регидратации, если из-за похмелья вы не отказались от молочных продуктов. В том же исследовании, проведенном в 2016 году из American Journal of Clinical Nutrition , было обнаружено, что молоко обладает большим увлажняющим действием, чем вода, спортивные напитки, кофе, чай и некоторые другие распространенные напитки [6].

«Лучшие напитки для регидратации должны включать электролиты, такие как натрий и калий, а также калории из углеводов, белков или жиров, чтобы помочь жидкости усваиваться клетками», — говорит Пфау.

Далее она объясняет, что эти питательные вещества также помогают удерживать жидкость, в то время как выпивка большого количества воды заставит ее пройти через ваш организм без должной регидратации.

Другие истории об алкоголе и обезвоживании

Если вы хотите узнать больше о влиянии алкоголя на организм человека, щелкните здесь.

Как алкоголь выводится из организма? — Образовательное партнерство по фармакологии алкоголя

Как только этанол попадает в кровоток, он достигает всех тканей тела, включая мозг, где вызывает интоксикацию.Наш организм предназначен для прекращения действия наркотиков, в том числе алкоголя, поэтому интоксикация не сохраняется, когда человек прекращает пить. Фактически, организм начинает выводить этанол еще до того, как он попадает в общую циркуляцию!

Этанол перемещается из желудочно-кишечного тракта в печень

Когда человек употребляет алкоголь, первое место, куда он попадает после выхода из желудочно-кишечного тракта, — это печень (рис. 1.10). Попадая в капилляры, окружающие желудок и тонкий кишечник, капилляры ведут к воротной вене, которая входит в печень и снова разветвляется на капилляры.Этанол диффундирует из капилляров (с градиентом концентрации) в близлежащие клетки печени (основные клетки печени). В клетках печени (печени) некоторая часть этанола превращается или детоксифицируется ферментами в неактивные продукты. Этот процесс называется , метаболизм , а его продукты — метаболитами.

Рисунок 1.10 Алкоголь перемещается из желудочно-кишечного тракта через воротную вену в печень. Он диффундирует в печеночные клетки печени, где метаболизируется.

Алкоголь метаболизируется в 2 стадии

Метаболизм лекарств ферментами печени служит двум целям. Во-первых, метаболизм — это способ «выключить» действие лекарства. В общем, метаболиты обладают меньшей биологической активностью по сравнению с исходным соединением, хотя есть некоторые исключения из этого правила, как мы увидим в случае этанола.

Во-вторых, метаболизм помогает преобразовать лекарство в более полярную (водорастворимую) форму, чтобы его можно было переносить с кровотоком в почки, где оно выводится с мочой (на водной основе).Во время метаболизма ферменты действительно помогают ускорить реакции; однако скорость у разных людей разная.

Обзор ферментов как катализаторов.

Этап 1: этанол в ацетальдегид

Хотя некоторое количество алкоголя метаболизируется в желудке, основным местом метаболизма является печень. Цитоплазма клеток печени содержит фермент под названием алкогольдегидрогеназа (ADH), который катализирует окисление этанола до ацетальдегида (рис. 1.11). Окисление происходит, когда этанол связывается с участком фермента ADH и теряет несколько электронов в виде атомов H.На самом деле этанол отдает 2 атома H другой молекуле, которая также связывается с ADH. В этом случае молекула-реципиент электронов называется коферментом. Без кофермента фермент ADH не будет работать.

Печень является основным местом окисления алкоголя, некоторое количество алкоголя также окисляется в желудке.

Основным метаболитом окисления этанола является ацетальдегид. Это соединение относительно токсично и вызывает приливы, вызванные алкоголем, головные боли, тошноту и учащенное сердцебиение.Эти токсические эффекты ацетальдегида способствуют алкогольному «похмелью», которое сохраняется в течение значительного времени после употребления алкоголя.

Рисунок 1.11 Этанол окисляется ADH до ацетальдегида в цитоплазме, а затем ацетальдегид окисляется ALDH в митохондриях до уксусной кислоты.

Стадия 2: уксусный альдегид в уксусную кислоту

У организма есть естественный способ «избавиться» от ацетальдегида — второго фермента печени, присутствующего в митохондриях, это ацетальдегиддегидрогеназа (ALDH).Этот фермент превращает ацетальдегид в уксусную кислоту (рис. 1. 11), которая неактивна. В конечном итоге уксусная кислота превращается в клетке в диоксид углерода и воду. Некоторые люди не могут хорошо усваивать ацетальдегид. Когда они употребляют алкоголь, ацетальдегид накапливается в крови и вызывает тошноту. У них наблюдается покраснение лица, головные боли, тошнота, рвота и учащенное сердцебиение. Причина того, что некоторые люди не могут хорошо усваивать ацетальдегид, заключается в том, что у них есть форма ALDH, в которой есть мутация в кодирующем ее гене.Альтернативная форма ALDH очень неэффективна при метаболизме ацетальдегида. Люди с этой генетической мутацией не любят употреблять алкоголь. Чтобы узнать больше о различных формах ALDH и ADH в различных группах населения, см. Модуль 2I.

Алкоголь метаболизируется в результате реакции окисления до ацетальдегида, токсичного метаболита. Затем ацетальдегид окисляется до уксусной кислоты, инертного метаболита.

Узнайте больше об окислении.

Подавление ферментов метаболизма алкоголя

В печени человека присутствует достаточно АДГ, чтобы достаточно эффективно метаболизировать все молекулы алкоголя из одного напитка в течение часа или двух.Скорость метаболизма остается постоянной при продолжении употребления алкоголя. Почему это важно? Поскольку потребление алкоголя увеличивается, молекул АДГ (в печени или желудке) просто не хватает для эффективного метаболизма лишнего алкоголя. Таким образом, алкоголь начинает накапливаться в кровотоке, вызывая повышенную концентрацию алкоголя в крови (BAC) (рис. 1.12), что приводит к интоксикации. Другими словами, когда метаболизм этанола ограничен количеством присутствующих молекул фермента АДГ, он протекает независимо от количества алкоголя в кровотоке.

Рисунок 1.12 Количество молекул фермента АДГ в печени ограничено. Выпив более одного стакана алкоголя, ферменты насыщаются молекулами этанола. Некоторая часть этанола метаболизируется в печени, но остальная часть этанола покидает печень и накапливается в кровотоке.

Если выпить более одного напитка, метаболизм протекает с постоянной скоростью, поскольку молекулы АДГ полностью насыщены алкоголем. Это заставляет алкоголь накапливаться в кровотоке.

Алкоголь, который не метаболизируется при первом прохождении через печень, продолжает циркулировать по организму в качестве активного лекарственного средства. В конечном итоге только небольшая часть принятого алкоголя выходит из метаболизма. Это небольшое количество алкоголя (5-10%) выводится в неизменном виде с дыханием в виде пара или с мочой.

Узнайте больше о выводе алкоголя из дыхания.

Напитки, вызывающие обезвоживание

• Сохранение водного баланса важно для общего функционирования организма.
• Кофе, чай, газированные напитки и алкоголь — это напитки, которые у людей ассоциируются с обезвоживанием.
• Алкоголь — мочегонное средство, выводящее воду из организма.
• Такие напитки, как кофе и газированные напитки, являются мягкими мочегонными средствами, хотя они могут оказывать обезвоживающее действие на организм.

Гидратация — ключевой компонент хорошего самочувствия и здоровья.

Есть много разных напитков на выбор, чтобы поддерживать водный баланс в течение дня.Хотя простая, старая вода — очевидный выбор, некоторые люди также обращаются к спортивным напиткам и кокосовой воде, чтобы поддерживать водный баланс своего тела.

Другие напитки, которые многие из нас склонны употреблять ежедневно, например кофе и различные виды алкоголя. Хотя некоторые из этих напитков могут негативно повлиять на вашу гидратацию.

Алкоголь — мочегонное средство, которое заставляет организм терять жидкость, заставляя чаще ходить в туалет.

Из-за того, что мочегонные средства заставляют вас чаще ходить в туалет, люди считают, что им не следует пить воду во время употребления алкоголя.

Тем не менее, это именно то, как помочь вашему телу восстановить водный баланс и предотвратить симптомы похмелья после ночного питья.

Кофе, чай, газированные напитки и энергетические напитки — это популярные напитки с кофеином. Все эти напитки также могут оказывать на организм легкое мочегонное действие.

Исследования показали, что мочегонные эффекты не вызывают обезвоживания организма, однако они могут вызывать другие симптомы обезвоживания, такие как головные боли и сухость во рту.

Кофе и чай, а также некоторые газированные напитки могут положительно повлиять на ежедневное потребление жидкости.

Если вы хотите получить заряд кофеина для повышения производительности, возможно, лучше всего просто выпить воду. По данным Университета Райса, напитки с высоким содержанием кофеина в сочетании с упражнениями на выносливость могут привести к обезвоживанию и спазмам.

Фруктовые соки вместе с другими напитками с высоким содержанием сахара могут препятствовать усвоению организмом необходимой воды.

Хотя спортивные напитки полезны из-за их источника электролитов и натрия, которые помогают восполнить гидратацию, фруктовый сок не содержит достаточного количества натрия.

Содержание сахара в спортивных напитках и фруктовых соках, а также в других сладких напитках можно разбавить водой. Это сделает напитки менее сладкими и, к тому же, более увлажняющими.

Посетите домашнюю страницу INSIDER , чтобы узнать больше.

Обезвоживание: симптомы, причины и лечение

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Обезвоживание происходит, когда из организма выходит больше воды и жидкостей, чем попадает в него. Даже незначительное обезвоживание может вызвать головные боли, вялость и запор.

Человеческое тело примерно на 75 процентов состоит из воды. Без этой воды ему не выжить. Вода находится внутри клеток, внутри кровеносных сосудов и между клетками.

Сложная система управления водными ресурсами поддерживает баланс нашего уровня воды, а наш механизм жажды сообщает нам, когда нам нужно увеличить потребление жидкости.

Хотя вода постоянно теряется в течение дня, когда мы дышим, потеем, мочимся и испражняемся, мы можем пополнить запасы воды в нашем теле, выпивая жидкости. Если начинается обезвоживание, организм также может перемещать воду туда, где она больше всего необходима.

Большинство случаев обезвоживания можно легко обратить вспять путем увеличения потребления жидкости, но в тяжелых случаях обезвоживания требуется немедленная медицинская помощь.

Факты об обезвоживании

• Около трех четвертей человеческого тела состоит из воды.
• Причины обезвоживания включают диарею, рвоту и потоотделение.
• К людям, более подверженным риску обезвоживания, относятся спортсмены, люди, живущие на больших высотах, и пожилые люди.
• Ранние симптомы обезвоживания включают сухость во рту, вялость и головокружение.

Обезвоживание легко исправить, но оно может быть серьезным, если его не остановить.

Первые симптомы обезвоживания включают жажду, более темную мочу и снижение выработки мочи.Фактически, цвет мочи является одним из лучших индикаторов уровня гидратации человека: прозрачная моча означает, что вы хорошо гидратированы, а более темная моча означает, что вы обезвожены.

Однако важно отметить, что, особенно у пожилых людей, обезвоживание может происходить без жажды. Вот почему важно пить больше воды во время болезни или в жаркую погоду.

По мере прогрессирования состояния до умеренного обезвоживания симптомы включают:

• сухость во рту
• летаргию
• мышечную слабость
• головная боль
• головокружение

сильное обезвоживание (потеря 10-15 процентов воды в организме) может характеризоваться крайними версиями вышеперечисленных симптомов, а также:

• отсутствие потоотделения
• запавшие глаза
• сморщенная и сухая кожа
• низкое кровяное давление
• учащенное сердцебиение
• лихорадка
• делирий
• потеря сознания

Симптомы у детей

• у младенцев — впалый родничок (мягкое пятно на макушке)
• сухой язык и рот
• раздражительный
• отсутствие слез при плаче
• запавшие щеки и / или глаза
• не мокрые подгузник на 3 и более часов

Основные причины обезвоживания — недостаток воды, потеря слишком много воды или и то, и другое.

Иногда невозможно потреблять достаточное количество жидкости, потому что мы слишком заняты, не имеем возможности или сил для питья или находимся в районе, где нет питьевой воды (например, во время пеших прогулок или кемпинга). Дополнительные причины обезвоживания включают:

Диарея — наиболее частая причина обезвоживания и связанных с ним смертей. Толстый кишечник поглощает воду из пищевых продуктов, и диарея препятствует этому. Организм выделяет слишком много воды, что приводит к обезвоживанию.

Рвота — приводит к потере жидкости и затрудняет восполнение воды питьем.

Потоотделение — охлаждающий механизм тела выделяет значительное количество воды. Жаркая и влажная погода и высокие физические нагрузки могут еще больше увеличить потерю жидкости из-за потоотделения. Точно так же жар может вызвать усиление потоотделения и обезвоживание пациента, особенно если есть диарея и рвота.

Диабет — высокий уровень сахара в крови вызывает учащенное мочеиспускание и потерю жидкости.Советы по переносу летней жары для людей с диабетом.

Частое мочеиспускание — обычно вызвано неконтролируемым диабетом, но также может быть вызвано алкоголем и лекарствами, такими как диуретики, антигистаминные препараты, лекарства от кровяного давления и нейролептики.

Ожоги — кровеносные сосуды могут быть повреждены, что приведет к утечке жидкости в окружающие ткани.

Хотя обезвоживание может случиться с каждым, некоторые люди подвергаются большему риску. К группе наибольшего риска относятся:


Пожилые люди обычно страдают обезвоживанием.

• Люди на больших высотах.
• Спортсмены, особенно участвующие в соревнованиях на выносливость, таких как марафоны, триатлоны и велотурниры. Как объясняется в этой статье, обезвоживание может подорвать спортивные результаты.
• Люди с хроническими заболеваниями, такими как диабет, заболевание почек, муковисцидоз, алкоголизм и заболевания надпочечников.
• Младенцы и дети — чаще всего из-за диареи и рвоты.

Обезвоживание у пожилых людей также распространено; иногда это происходит из-за того, что они пьют меньше воды, и им не нужно так часто вставать в туалет.Также есть изменения в мозге, что означает, что жажда возникает не всегда.

Если не проверить обезвоживание, это может привести к серьезным осложнениям; они могут включать:

Низкий объем крови — меньшее количество крови приводит к падению артериального давления и уменьшению количества кислорода, попадающего в ткани; это может быть опасно для жизни.

Изъятия — из-за дисбаланса электролитов.

Проблемы с почками — включая камни в почках, инфекции мочевыводящих путей и, в конечном итоге, почечную недостаточность.

Тепловая травма — от легких судорог до теплового истощения или даже теплового удара.

Врач будет проводить как физическое, так и психическое обследование, чтобы диагностировать обезвоживание. Пациент с такими симптомами, как дезориентация, низкое кровяное давление, учащенное сердцебиение, лихорадка, отсутствие потоотделения и неэластичная кожа, обычно считается обезвоженным.

Анализы крови часто используются для проверки функции почек и уровня натрия, калия и других электролитов. Электролиты — это химические вещества, которые регулируют гидратацию в организме и имеют решающее значение для работы нервов и мышц.Анализ мочи предоставит очень полезную информацию, которая поможет диагностировать обезвоживание. У обезвоженного человека моча будет более темного цвета и более концентрированной — она ​​будет содержать определенный уровень соединений, называемых кетонами.

Чтобы диагностировать обезвоживание у младенцев, врачи обычно проверяют наличие впалых мягких мест на черепе. Они также могут следить за потерей потоотделения и определенными характеристиками мышечного тонуса.

Обезвоживание необходимо лечить путем пополнения уровня жидкости в организме. Это можно сделать, употребляя прозрачные жидкости, такие как вода, прозрачные бульоны, замороженная вода или ледяной лед, или спортивные напитки (например, Gatorade).Однако некоторым пациентам с обезвоживанием потребуется внутривенное введение жидкости для регидратации. Людям, страдающим обезвоживанием, следует избегать напитков, содержащих кофеин, таких как кофе, чай и газированные напитки.

Основные состояния, вызывающие обезвоживание, также следует лечить соответствующими лекарствами. Сюда могут входить лекарства, которые можно купить без рецепта или в Интернете, такие как лекарства от диареи, противорвотные (останавливающие рвоту) и жаропонижающие лекарства.

Профилактика — действительно самое важное лечение обезвоживания.Потребление большого количества жидкости и продуктов с высоким содержанием воды (например, фруктов и овощей) должно быть достаточным для большинства людей, чтобы предотвратить обезвоживание.

Людям следует с осторожностью относиться к занятиям во время сильной жары или самого жаркого времени дня, а всем, кто занимается спортом, следует уделять первоочередное внимание пополнению запасов жидкости.

Поскольку пожилые и очень молодые люди больше всего подвержены риску обезвоживания, им следует уделять особое внимание, чтобы убедиться, что они получают достаточно жидкости.

Видео: Признаки обезвоживания — как это предотвратить

Прочтите статью на испанском языке.

Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

Как долго алкоголь остается в вашем организме?

Многие люди очень обеспокоены тем, как долго алкоголь, который они выпили, останется в их организме.

Существует множество факторов, которые могут повлиять на это, но в среднем печень может обрабатывать 1 унцию алкоголя каждый час, и его можно обнаружить в крови в течение нескольких часов и в моче в течение нескольких дней.

Ниже приводится информация о том, как организм перерабатывает алкоголь, и о различных факторах, которые могут повлиять на этот процесс.

Краткие сведения о том, как долго алкоголь остается в вашем организме:

• Алкоголь попадает в кровоток через желудок.
• Как правило, печень может обрабатывать до 30 грамм алкоголя каждый час.
• Воздействие алкоголя обусловлено его присутствием в крови и тканях организма.
• Алкоголь можно обнаружить в крови, моче и даже в дыхании.
Поделиться на PinterestПоследствия высокой концентрации алкоголя в крови могут включать нарушение памяти, спутанность сознания, невнятную речь и тошноту.

Около 20 процентов алкоголя, выпиваемого человеком, быстро всасывается в кровоток через желудок. Еще 80 процентов абсорбируется тонким кишечником.

Любой остаток, который не метаболизируется, покидает организм с потом, мочой и слюной.

Как только алкоголь попадает в кровоток, он попадает в печень для обработки или метаболизма. Печень вырабатывает ферменты, расщепляющие молекулы алкоголя.

Когда кто-то употребляет алкоголь особенно быстро, печень не может обрабатывать весь алкоголь с одинаковой скоростью, поэтому он остается в организме.

Чем выше концентрация алкоголя в крови человека (BAC), тем сильнее выражены последствия.Эти эффекты могут включать:

• снижение запретов
• нарушение памяти
• невнятная речь
• спутанность сознания
• трудности с концентрацией внимания
• проблемы с дыханием
• тошнота или рвота
• нарушение равновесия и координации
• факторов раздражительности это может повлиять на то, как алкоголь перерабатывается организмом.

  Возраст

  Поделиться на Pinterest У пожилых людей кровоток может быть медленнее, поэтому алкоголь может оставаться в организме дольше.

  Алкоголь остается в печени дольше, чем старше человек.

  Кровоток может быть медленнее, и пожилой человек с большей вероятностью будет принимать лекарства, влияющие на печень.

  Эти факторы означают, что алкоголь перерабатывается медленнее, что может увеличить количество алкоголя, всасываемого в организм.

  Секс

  Хотя это верно не для всех, алкоголь, как правило, остается в организме женщины дольше, чем мужчина. Это связано с тем, что у женщин, как правило, выше процент жира в организме и меньше воды в организме, чем у мужчин.

  Пища

  Поскольку алкоголь всасывается в пищеварительном тракте, присутствие пищи в желудке оказывает значительное влияние на скорость всасывания алкоголя. Полный желудок может значительно замедлить всасывание.

  Раса

  У некоторых людей восточноазиатского происхождения отсутствуют ферменты, необходимые для расщепления алкоголя. Это может вызвать реакцию, включающую покраснение лица, тошноту, головокружение, учащенное сердцебиение и головную боль.

  Семейный анамнез

  Исследования показали, что расстройство, связанное с употреблением алкоголя, или алкоголизм, как правило, передается по наследству, что предполагает генетическую связь.Однако сами по себе гены не несут ответственности за то, станет ли кто-то алкоголиком.

  Исследования показали, что как генетические факторы, так и факторы окружающей среды могут влиять на то, как организм обрабатывает алкоголь и взаимодействует с ним.

  Размер тела

  Как и другие наркотики и лекарства, размер тела человека может влиять на процесс переработки алкоголя.

  Человек с меньшим весом или с меньшим телосложением пострадает больше, чем тот, кто весит больше или имеет более крупное тело.

  Время с момента последнего напитка

  Печень способна обработать следующий напиток, чем дольше прошло с момента предыдущего.

  Тот, кто быстро выпивает один алкогольный напиток за другим, с большей вероятностью испытает более сильные эффекты за более короткий промежуток времени.

  Лекарства

  Некоторые лекарства могут влиять на способность организма перерабатывать алкоголь. Лекарства, которые, как известно, взаимодействуют с алкоголем, включают:

  Как долго алкоголь обнаруживается в организме, зависит от того, что проверяется.

  Кровь

  Концентрация алкоголя в крови, или BAC, помогает определить, как долго алкоголь остается в организме.

  Как правило, алкоголь удаляется со скоростью 0,015 в час. Например, человеку, у которого BAC 0,08, когда водить машину запрещено, потребуется около 5,5 часов, чтобы вывести алкоголь из своего тела.

  Важно знать, что тот, кто много пьет или натощак, может иметь алкоголь в организме на следующий день, что делает незаконным вождение автомобиля даже в этом случае.

  Моча

  Как долго алкоголь будет обнаруживаться в моче, будет зависеть от используемого теста, поскольку некоторые анализы мочи гораздо более чувствительны, чем другие.

  В настоящее время существует тест, который может выявить употребление алкоголя в течение 80 часов или 3-4 дней после последнего приема алкоголя.

  Дыхание

  Часто проверяется в рамках стандартного тестирования алкотестера, алкоголь может быть обнаружен в дыхании в течение 24 часов после последнего напитка.

  Волосы

  Тестирование волос может использоваться для выявления употребления множества различных веществ, включая алкоголь.Алкоголь можно обнаружить в волосах примерно через 90 дней после употребления спиртного.

  Грудное молоко

  Алкоголь может оставаться в грудном молоке до тех пор, пока он остается в крови. Когда алкоголь покидает кровь, он также покидает молоко, что делает ненужным «сцеживать и сливать» грудное молоко после употребления алкоголя.

  Выкачивание грудного молока не приведет к более быстрому выведению алкоголя из молока.

  Слюна

  Следы алкоголя можно обнаружить в мазке слюны примерно через 10-24 часа после последней порции напитка.Долгосрочные риски употребления алкоголя могут включать заболевания печени, сердца и инсульт.

  Хотя употребление алкоголя является обычным явлением, употребление алкоголя сопряжено с риском для здоровья. Употребление сильного алкоголя связано с:

  Отслеживание того, что и сколько человек пьет, может помочь ему распознать, когда он может выпить слишком много.

  Для многих употребление алкоголя является частью жизни. Например, выпить пива во время бейсбольного матча или выпить бокал вина за ужином — обычное дело.

  Однако регулярное употребление алкоголя сопряжено с риском, и алкоголь может оставаться в организме в течение длительного времени, в зависимости от нескольких факторов.

  Тем, кто чувствует, что они слишком много выпивают или испытывают трудности с сокращением потребления, следует поговорить со своим врачом за советом по отказу от курения.

  Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

  10 мифов и фактов о воде — Центр диеты и питания

  Для такого, казалось бы, простого и необходимого, как питьевая вода, существует множество мифов и заблуждений о возможных преимуществах и вреде воды.

  Узнайте, как отделить мифы от фактов о питьевой воде.

  1. Каждому необходимо выпивать восемь стаканов воды в день.

  Миф. Хотя вода — самая легкая и экономичная жидкость для поддержания гидратации, последняя рекомендация Института медицины состоит в том, что женщинам следует стремиться к примерно двум литрам или восьми стаканам в день, а мужчинам следует стремиться к трех или 12 стаканам в день. жидкость , а не просто вода.«Никто не может понять, откуда взялись эти« восемь стаканов воды », но я считаю, что это произошло из старой RDA [рекомендуемой суточной нормы] воды, которая соответствовала потребностям в воде и потребностям в калориях», — отмечает Джорджия Чавент, MS, RD. директор программы питания и диетологии Университета Нью-Хейвена в Вест-Хейвене, штат Коннектикут: «Новое требование Института медицины гораздо более щедрое и включает рекомендации по общему потреблению напитков, а не только воды».

  2.Питьевая вода выводит из организма токсины.

  Факт. Хотя вода не обязательно нейтрализует токсины, почки используют воду для избавления от определенных продуктов жизнедеятельности. Если вы не пьете достаточно воды, ваши почки не получают того количества жидкости, которое им необходимо для правильной работы. «Если в организме не хватает воды, то метаболические отходы не будут удаляться так эффективно, как следовало бы», — объясняет Эми Хесс-Фишл, доктор медицинских наук, CDE, Диабетического центра имени Ковлера при Чикагском университете.«По сути, организм будет удерживать токсины, а не изгонять их, как это требуется для хорошего здоровья».

  3. Вода в бутылках может вызвать кариес.

  Миф. Бутилированная вода сама по себе не вызывает кариеса, но обычно не содержит фтора, который добавляют в водопроводную воду, чтобы предотвратить кариес. «Фторид — важный элемент в минерализации костей и зубов», — говорит Констанс Браун-Риггс, доктор медицинских наук, CDE, автор книги «Афроамериканское руководство по здоровому образу жизни с диабетом », а также диетолог и сертифицированный инструктор по диабету из Нью-Йорка.«С увеличением потребления бутилированной воды, которая не фторирована, наблюдается рост кариеса [кариеса]».

  4. Питьевая вода помогает сохранять кожу влажной.

  Миф. Раньше считалось, что правильное увлажнение приводит к молодой и яркой коже, но в действительности количество выпиваемой воды, вероятно, очень мало связано с тем, как выглядит ваша кожа. «Если человек не сильно обезвожен, употребление большого количества воды не предотвратит сухость кожи», — говорит Хесс-Фишль.«В основном, уровень влажности кожи не определяется внутренними факторами. Вместо этого внешние факторы, такие как очищение кожи, окружающая среда, количество сальных желез и их функционирование, определяют, насколько сухой будет или станет кожа. Вода, потребляемая внутрь, не достигает эпидермиса [верхнего слоя кожи] ».

  5. Питьевая вода помогает похудеть.

  Факт. Питьевая вода не способствует потере веса, но может помочь в этом процессе.Вода заменяет другие калорийные напитки в рационе, заставляя вас снижать общее количество калорий. Кроме того, от этого вы почувствуете себя сытым, и вы сможете есть меньше с каждым приемом пищи. Вода, особенно холодная, может даже сыграть роль в ускорении метаболизма. «Новое исследование, кажется, показывает, что питьевая вода на самом деле ускоряет потерю веса», — говорит Таня Цукерброт, магистр медицины, доктор медицинских наук, владелица Tanya Zuckerbrot Nutrition, LLC в Нью-Йорке. «Исследователи из Германии обнаружили, что у участников исследования скорость метаболизма [или скорость сжигания калорий] увеличилась на 30 процентов после того, как они выпили примерно 17 унций воды.”

  6. Желтая моча — признак обезвоживания.

  Миф. Может быть, но не вся желтая моча вызывает тревогу. «Темно-желтая моча может быть признаком обезвоживания», — говорит Цукерброт. «Почки фильтруют продукты жизнедеятельности и реабсорбируют воду и другие полезные вещества из крови, поэтому они контролируют объем и концентрацию выделяемой мочи. Обезвоживание приводит к увеличению концентрации мочи, что делает ее темно-желтой. В идеале ваша моча должна быть соломенно-желтого цвета.Однако другие факторы, такие как прием поливитаминов, также могут привести к желтому цвету мочи.

  7. Если вы хотите пить, значит, вы уже обезвожены.

  Миф. Если вы начинаете чувствовать жажду, значит, вы движетесь в неправильном направлении и должны выпить воды, но жажда не обязательно означает, что вы обезвожены. «Жажда начинается, когда концентрация [веществ в] крови повышается менее чем на 2 процента, тогда как большинство экспертов определяют обезвоживание как начало, когда эта концентрация повышается как минимум на 5 процентов», — отмечает Хесс-Фишль.

  8. Чтобы заниматься легкой атлетикой, вам нужны спортивные напитки, а не вода.

  Миф. У спортивных напитков могут быть более изящные рекламные кампании, но вода — это все, что вам нужно, чтобы получить жидкость, необходимую для участия в большинстве спортивных мероприятий. «Достаточное количество жидкости, особенно воды, очень важно для спортсменов всех возрастов, поскольку это единственный наиболее важный способ, которым организм должен транспортировать питательные вещества и энергию и отводить тепло во время упражнений», — говорит Чавент.«Спортивный или витаминный напиток может быть вкуснее, но он не нужен для гидратации и стоит дорого». Однако имейте в виду, что людям, которые бегают марафоны или соревнуются в очень напряженных видах деятельности, может потребоваться дополнить потребление воды спортивными напитками, чтобы компенсировать потерю соли из-за сильного потоотделения в течение длительных периодов времени. Это не относится к большинству людей, которые, например, просто тренируются в тренажерном зале, чтобы привести себя в форму.

  9. Можно пить слишком много воды.

  Факт. Люди с определенными заболеваниями могут подвергнуться риску осложнений, если будут пить слишком много воды. «Людям с некоторыми сердечными заболеваниями, высоким кровяным давлением или отеками нижних конечностей [отеками] следует избегать избытка воды», — говорит Хесс-Фишль. «Если у вас в анамнезе были проблемы с почками, особенно если вы перенесли трансплантацию, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем увеличивать потребление жидкости». Хесс-Фишль добавляет, что не следует пить слишком много воды во время еды, так как она разжижает кислоту в желудке и может вызвать проблемы с пищеварением.

  10. Не используйте повторно пластиковые бутылки для воды.

  Факт. Пластиковые бутылки для воды могут представлять определенный риск для людей, которые выпивают их содержимое, а затем снова и снова наполняют их. «Эти бутылки выщелачивают химические вещества в вашу воду после многократного использования», — объясняет Хесс-Фишль. «Бутылка, если ее не очистить должным образом, также может содержать бактерии изо рта».

  Вода необходима для выживания — используйте эти факты, чтобы выяснить, нужно ли вам увеличить потребление или почувствовать уверенность в том, что пьете достаточно.

  Узнайте больше в Центре ежедневной здоровой диеты и питания

  Метаболизм алкоголя

  Поглощение

  После проглатывания алкоголь переваривается не так, как пища. Сначала небольшое количество абсорбируется непосредственно языком и слизистой оболочкой рта. Попадая в желудок, алкоголь всасывается непосредственно в кровоток через слизистую оболочку желудка и тонкой кишки.

  Пища в желудке может препятствовать всасыванию алкоголя двумя способами:

  Во-первых, он физически препятствует контакту алкоголя со слизистой оболочкой желудка.Пища может либо абсорбировать алкоголь, либо просто «занимать место», поэтому алкоголь не попадает в кровоток через контакт со стенкой желудка.

  Во-вторых, пища в желудке предотвращает попадание алкоголя в двенадцатиперстную кишку, верхнюю часть тонкой кишки. Поверхность тонкой кишки очень велика (размером с теннисный корт), поэтому алкоголь имеет больший доступ к кровотоку, когда он покидает желудок. Если алкоголь задерживается в желудке, он медленнее всасывается.

  Транспортировка

  Как только алкоголь попадает в ваш кровоток, он разносится во все органы вашего тела. У большинства здоровых людей кровь циркулирует по телу за 90 секунд, что позволяет алкоголю за короткое время воздействовать на ваш мозг и все другие органы. Полный эффект напитка ощущается в течение 15-45 минут в зависимости от скорости всасывания.

  Алкоголь проникает во все ткани тела, кроме костей и жира. У взрослого мужчины алкоголь может проникать примерно в 68% тканей тела.Состав тела важен, потому что, если процент жировой ткани высок, спирт может быть распределен только по оставшейся безжировой ткани, что приводит к более высокой концентрации в этих областях.

  Воздействие алкоголя на организм зависит от человека: его пола, состава тела, количества потребляемого алкоголя, наличия пищи и способности печени вырабатывать ферменты алкогольдегидрогеназы.

  Метаболизм алкоголя

  Алкоголь — это токсин, который необходимо нейтрализовать или вывести из организма.Десять процентов алкоголя выводятся через пот, дыхание и мочу.

  Алкоголь летуч (испаряется в воздухе), поэтому, когда алкоголь в крови вступает в контакт с воздухом в альвеолах легких, он может выводиться из организма через дыхание.

  Печень — главный орган, отвечающий за детоксикацию алкоголя.

  No related posts.