Вкусный низкокалорийный ужин: 5 блюд для ужина: быстро и низкокалорийно | Питание и диеты

Вкусный низкокалорийный ужин: 5 блюд для ужина: быстро и низкокалорийно | Питание и диеты | Кухня

Содержание

5 блюд для ужина: быстро и низкокалорийно | Питание и диеты | Кухня

Жизнь офисного работника очень трудна: утром – легкий завтрак (нет аппетита), в офисной столовке все равно ничего приличного не подают, поэтому обед тоже проходит кое-как, одна надежда на ужин. Вот уж когда можно оторваться и поесть от души. Но на часах уже около 8, а то и 9 часов и в памяти всплывает фраза «После 6 часов вечера – нельзя!» Что же делать?

Конечно, ужинать. Но делать это надо с умом. Во-первых, постараться не есть меньше чем за 2 часа до сна, чтобы еда могла хотя бы немного усвоиться. Во-вторых, приготовить блюда легкие, но питательные и богатые витаминами. То есть основным участником трапезы должны стать овощи. Добавим к ним немного белковых продуктов или же сложные углеводы, например, крупы. И вкусный и низкокалорийный ужин готов.

Представляем пятерку отличных блюд для ужина: они не только низкокалорийныеи богатые витаминами, каждое из этих блюд еще и готовится очень быстро.

Запеканка из шпината

Фото: Shutterstock.com

2 яйца

200 г шпината

1/3 стакана молока

Соль

Перец

Тертый овечий сыр

1 ст.л. растительного масла

Шаг 1. Шпинат промыть и нарезать крупно, быстро обжарить в масле.

Шаг 2. Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить. Крупно нарезать сыр и добавить его к шпинату.

Шаг 3. Залить шпинат и запечь в духовке.

Курица с салатом

Фото: globallookpress.com

200 г куриного филе

1 небольшой пучок салата (любого, какой нравится)

Свежемолотый перец

1 ст.л. натурального йогурта

1 ч.л. горчицы

1 ч.л. лимонного сока

1 ст.л. растительного масла

Шаг 1. Куриную грудку нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде, используя минимум масла.

Шаг 2. Салат нарвать крупными кусками.

Шаг 3. Йогурт взбить с горчицей и остатками масла от курицы. Посолить и поперчить.

Шаг 4. Смешать курицу и салат. Заправить соусом.

Дикий рис с цуккини

Фото: Shutterstock.com

1 цуккини

1 стакан дикого риса

1 луковица

½ болгарского перца

1 ст.л. муки

Масло для жарки

Соль и перец

Шаг 1. Рис промыть и залить 1,5 стаканами воды. Довести до кипения, огонь убавить и оставить вариться на 15-20 минут.

Шаг 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить, добавить к нему нарезанный кубиками перец.

Шаг 3. Цуккини почистить и порезать кружочками. Обвалять в подсоленной муке и обжарить в масле.

Шаг 4. Рис добавить в овощи, немного обжарить все вместе. Потом положить на тарелки, сверхы выложить цуккини и украсить зеленью.

Теплый салат из морепродуктов

Фото: Shutterstock.com

300 г морепродуктов

1 болгарский перец

1 стебель сельдерея

1 луковица

Шаг 1. Морепродукты разморозить (лучше перед уходом на работу вынуть их из морозилки).

Шаг 2. Слить жидкость, разогреть масло на сковороде и обжарить морепродукты 3 минуты. Выдавить в них чеснок.

Шаг 3. В другой сковороде обжарить лук.

Шаг 4. Мелко нарезать перец и сельдерей. Добавить к ним лук и морепродукты. Все посолить и поперчить.

Овощное рагу

Фото: Shutterstock.com

1 баклажан

¼ небольшого кочана капусты

1 луковица

150 г сулугуни

Щепотка кумина и кориандра

Куркума

Соль

Шаг 1. Баклажан почистить, нарезать кубиками и залить подсоленной холодной водой на 10 минут.

Шаг 2. В сковороде разогреть масло и прогреть в нем пряности. Потом обжарить лук.

Шаг 3. Мелко нарезать капусту и добавить к луку. 5 минут обжаривать, потом добавить баклажан. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут.

Шаг 4. За 5 минут до готовности добавить нарезанный кубиками сулугуни. Подавать с рисом, гречкой, пастой или в качестве самостоятельного блюда.

Смотрите также:

Блюда не калорийные. Что можно и что соусом есть на ужин. Вкусный низкокалорийный ужин – реальность

Сегодня у большинства людей наиболее обильный прием пищи приходится на ужин, виной тому служит современный график работы.

Неправильный режим питания

Утром мы спешим на службу, не успевая нормально позавтракать, в обед перекусываем что-нибудь в сетях общественного питания, и лишь вечером мы можем позволить себе полноценный прием пищи…

К этому времени наш организм изголодался и требует сытной пищи, да побольше. Однако все мы помним, что наедаться на ночь вредно, есть после 18.00 нежелательно и, как гласит народная мудрость, «ужин лучше отдать врагу». Возникает вопрос, каким должен быть ужин, чтобы он был вкусным, полезным и способствовал нашей стройности.

Правила стройных ужинов

Рецепты стройных ужинов

Вот несколько рецептов низкокалорийных блюд, которые прекрасно подходят для ужинов и благоприятно отражаются на нашей фигуре.

Тушеная рыба с овощами

Вам понадобится 500 г рыбного филе, 300 г моркови, 2 ст.л. томатной пасты, 200 г репчатого лука, 4 лавровых листа, 2 ст.л. растительного масла, перец горошком.

Нарежьте рыбное филе крупными кубиками, морковь – соломкой, а лук – полукольцами. Пассируйте овощи на растительном масле с томатной пастой. Затем добавьте к овощам рыбу, специи и 0,5 литра горячей воды. Тушите все около 40 минут, накрыв крышкой.

Куриная грудка с овощами

Вам понадобится 120 г куриной грудки, яичный белок, 100 г брокколи, 1 картофелина среднего размера, 1 яблоко, 1 ч.л. масла, 2 ч.л. нежирной сметаны, зеленый лук, 2 ч.л. меда, по 1 ч.л. орехов и изюма.

Обмакните куриную грудку в яичный белок и запекайте 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Картофель запеките с маслом и сметаной, посыпьте сверху луком. Брокколи отварите на пару, а яблоко запекайте 45 минут с орехами, медом и изюмом.

Творожная запеканка с черносливом

Вам понадобится 200 г творога, 2 ст.л. кукурузной крупы, 1 ст.л. растительного масла, яйцо, 8 шт. чернослива, 1 ст.л. пшеничных отрубей, 2 таблетки сахарозаменителя и 1 ст.л. сметаны.

Залейте кукурузную крупу водой в соотношении 1:4 и варите ее до полуготовности. Промойте и нарежьте чернослив и добавьте к нему творог, взбитые яйца и кукурузную кашу. Сахарозаменитель растворите в ложке горячей воды и добавьте к творожной смеси. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте отрубями. Выложите творожную массу в форму и смажьте ее сверху сметаной. Запекайте 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Капуста с яйцом

Вам понадобится 400 г белокочанной капусты, 1 яйцо, 150 мл томатного сока, 1 морковь, 30 г петрушки, 2 ст. л. оливкового масла, соль, перец по вкусу.

Натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте петрушку и пассируйте их на сковороде с растительным маслом. Добавьте к ним нашинкованную капусту и влейте томатный сок. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до тех пор, пока не испарится вся жидкость. За 5 минут до готовности посолите, поперчите овощи и добавьте взбитое яйцо. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Запеченные баклажаны

Вам понадобится 2 баклажана, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, 2 ст.л. тертого сыра, 1 ч.л. растительного масла и смесь итальянских трав или другая приправа. Нарежьте баклажаны кружками толщиной 1 см, а помидоры – 0,5 см.

Выложите слоями баклажаны и помидоры в форму, смазанную растительным маслом. Сбрызните их маслом, посыпьте приправой и мелко нарезанным чесноком. Поставьте форму в духовку и запекайте 50-60 минут, за 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.

Ужин для диетического питания не менее важен, чем завтрак, поэтому ему нужно уделить особое внимание.

Если правильно организовать этот прием пищи, можно не только избежать неприятного чувства голода перед сном, но и существенно похудеть.

Как организовать ужин для похудения?

Распространенное мнение о том, что ужин следует пропустить для того, чтобы похудеть, немного неверное. Это уже неоднократно озвучивали известные диетологи и специалисты в области похудения.

Если у Вас в течение дня выстроен верный режим питания, то к вечеру Вас не должен мучить голод.

Идеально, когда ужин приходится на время примерно за 3-4 ч до сна. Поэтому отказываться от еды после 6-ти вечера Вам нужно только тогда, если в 9 ч Вы уже ложитесь спать.

Не забывайте, что к вечеру обмен веществ замедляется, поэтому лучше откажитесь от тяжелой и чрезмерно обильной пищи.

За 1 ч до сна можно подкрепиться стаканом кефира или йогурта с низкой жирностью — такие продукты очень хорошо перевариваются и малокалорийны.

В вечернее время совсем откажитесь от углеводов и жирных блюд. В этот список можете смело вносить и фрукты, вопреки устоявшемуся мнению, что лучше всего погрызть на ужин яблоко. После него Вы только сильнее захотите есть, т. к. фрукты — тоже углеводный продукт. На ужин лучше выбрать свежие овощи с курицей, яйцами или рыбой — это будет идеальный вариант.

Легкий ужин: основные правила

Ужин из мяса, жареной картошки, салат с майонезом и торт на десерт — это настоящий враг фигуры. Если хотите похудеть, перейдите на более легкую пищу: салаты, постное мясо, курицу и говядину, творог и нежирный йогурт, сыр в небольшом количестве.

Будет лучше, если легкий ужин для похудения, Вы приготовите без масел, на пару или запечете.

Учтите, гораздо быстрее перевариваются кисломолочные продукты, бульоны, а также яйца всмятку. Около 4-х ч затрачивает организм на рыбу, постное мясо, рис и салаты.

Для достижения хорошего эффекта, чтобы похудеть, нужно стараться ужинать не чаще 3-х раз в неделю. Кроме того, после еды очень полезно совершать медленные неспешные прогулки. Если на улице очень холодно, подойдет любая др. необременительная домашняя физическая нагрузка — к примеру, уборка в комнатах, глажка белья. Если перед сном захотите поесть, съешьте легкий йогурт.

Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Хотите похудеть, приготовьте на ужин что-нибудь необычное, например, куриные котлеты с творогом. Запеките их на гриле или в духовке, чтобы образовалась вкусная корочка.

Состав:

Куриная грудка — 300-400 г
Обезжиренный творог — 200 г
Луковица
Перец и соль — по вкусу

Приготовление:

Очистите лук и разрежьте его на маленькие кусочки.
Порежьте куриную грудку.
Все ингредиенты пропустите через мясорубку, затем поперчите, посолите и замесите фарш. Сформируйте из него 4 котлеты.
Запекайте в аэрогриле или обычной духовке.

Состав:

Репчатый лук — 1 головка
Оливковое масло — 1 ст. л.
Морковь — 1шт.
Баклажаны, кабачки, тыква, болгарский перец и пр. — по усмотрению

Приготовление:

Масло прогрейте в кастрюльке и слегка припустите на нем мелко нарезанный лук и морковь. Для того чтобы не пригорело, подлейте воды.
Затем постепенно добавляйте порциями подготовленные (нарезанные кубиками) овощи.
Начните с тех, что нужно готовить подольше (тыквы, баклажанов). Тушите до готовности, если потребуется, то дополнительно подливайте воду.

Не секрет, что вечерний прием пищи, в том числе и низкокалорийный ужин, должен быть не только полезным, но также вкусным и питательным. Вопрос о том, что приготовить низкокалорийное на ужин, каждый решает сам. Но если вы поклонник низкокалорийного питания, как и мы, то вам стоит знать его основные принципы и особенности приготовления низкокалорийных блюд.

Вкусный низкокалорийный ужин – реальность

Низкокалорийный ужин может быть очень и очень вкусным. Главное – соблюдать его основные принципы. Согласно принципам правильного питания калорийность вечернего приема пищи не должна превышать 20% от дневного рациона. Например, ваш суточный рацион составляет 1500 ккал, тогда ваш ужин должен включать в себя не менее 350 ккал.

Какие продукты лучше всего подойдут для низкокалорийного ужина?

Для ужина с минимумом калорий лучше всего выбрать блюда из фруктов. В качестве сырья для приготовления блюд лучше использовать груши, яблоки, грейпфруты, авокадо, киви. Именно эти фрукты лучше других сжигают жировые отложения и нормализуют метаболизм. В качестве ингредиентов для низкокалорийного ужина также подойдут ягоды и овощи, в них очень много витаминов и микроэлементов. А ведь все мы знаем, что низкокалорийные блюда на ужин должны содержать максимум полезности. Очень полезны низкокалорийные блюда из морской капусты. Подойдут для ужина с минимумом калорий и рыбные блюда, а также постное мясо, яйца, бобовые. Молочные и кисломолочные продукты также будут уместны – творог, сыворотка, кефир. Допускается использование в вечернем рационе приправ – хрен, перец, горчица, чеснок. Только следует учитывать, что какие бы низкокалорийные рецепты вы не выбрали, ужинать нужно за 4 часа до планируемого сна.

Низкокалорийные рецепты на ужин

Ничего сверхъестественного изобретать не нужно, достаточно воспользоваться простыми рецептами низкокалорийных блюд.

Низкокалорийный ужин из куриной грудки, картофеля и брокколи

Идеальным вариантом низкокалорийного ужина может стать обычная куриная грудка, ее можно дополнить любыми овощами. Грудку лучше всего запекать в духовке. В качестве гарнира можно приготовить брокколи или картофель. Грудку готовят при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Предварительно взбивают белок, обмакивают в него грудку, погружают в печь. Брокколи для такого ужина лучше всего готовить на пару, а картофель запечь в духовке. В качестве десерта при таком варианте низкокалорийного ужина можно подать запеченное в духовке яблоко. Как видите, основной принцип приготовления блюд для низкокалорийного питания – не жарить и не варить продукты, а запекать и готовить их на пару.

Низкокалорийный ужин – куриное мясо по-мексикански

Главный ингредиент данного низкокалорийного ужина – куриная грудка. Однако перед приготовлением ее нужно особым образом замариновать. Для этого подготовим маринад: смешаем одну чайную ложку подсолнечного и оливкового масла, добавим две чайные ложки соевого соуса. Кладем грудку в маринад и даем пропитаться, а затем отправляем ее в духовку. Готовится курица при температуре 150-180 градусов. В качестве гарнира подойдет рис, отварим рис (30 грамм), добавим к нему соус и зелень. В дополнение к блюду можно потушить морковь. Для ее приготовления нам понадобится 100 граммов тертой моркови, которую нужно залить апельсиновым соком, добавить одну чайную ложку имбиря, приправить солью и перцем, тушить до готовности.

Низкокалорийный ужин – рыба с овощами

Отличный вариант низкокалорийного ужина – рыба с овощами и рисом, салатом из шпината. Для приготовления ужина нам нужно потушить примерно 100 граммов рыбы, посыпать готовую рыбку зеленью. В качестве гарнира нужно взять 50 грамм риса отварного и примерно 100 грамм тушеных овощей. Также не лишним будет дополнить такой вариант ужина салатом со шпинатом с овощами: порезать мандарин небольшими дольками, смешать с 200 граммами шпината, и мелкопорезанным луком. Заправлять салатик рекомендуется итальянской заправкой.

Вариант низкокалорийного ужина – рыба на гриле

Готовим рыбу на гриле, в качестве гарнира к ней отвариваем 50 граммов коричневого риса. Также можно дополнить блюдо тушеной стручковой фасолью, потушив ее в курином бульоне с добавлением ложки молотого миндаля. В дополнение к ужину можно сделать свежий салат из помидоров , огурца, зелени, сладкого перца.

Низкокалорийный сырный ужин

Отличный вариант малокалорийного питания – ужин с сырными блюдами. Для приготовления нужно взять примерно 200 грамм сыра тофу, морковь, два шампиньона, одну луковицу, 1 перец, маленький пучок петрушки. Ингредиенты крупно порезать и потушить, добавив ложку соевого соуса и оливкового масла. Для гарнира рекомендуется взять 100 граммов коричневого риса. В качестве десерта можно приготовить салат из фруктов. Обычный черный или белый хлеб для ужина рекомендуется заменить хлебцами со злаками или хлебом с отрубями.

Еще несколько вариантов низкокалорийного меню

Вариант №1 – картофель, свекла, яйцо – сварить, 1 киви на десерт.
Вариант№2 – рис с овощами плюс йогурт.
Вариант№3 – сэндвич с овощами и запеченное яблоко.
Вариант№4 – вареный картофель, свекла, яйцо плюс любой фрукт.
Вариант№5 – куриная грудка, запеченная с овощами плюс яблоко.

Варианты низкокалорийного ужина вы можете придумывать самостоятельно, главное – это учитывать правило, что ужин должен быть полезным и содержать не более 400 ккал.

Низкокалорийный ужин должен быть вкусным и полезным. Решить, что приготовить низкокалорийное на ужин, может каждый для себя самостоятельно. Но отказываться от ужина не следует, так как организм в этом случае будет страдать от недостатка жизненной энергии.

Основные принципы вкусного низкокалорийного ужина

По общепринятым нормам калорийность ужина должна составлять не более 20% дневного рациона. К примеру, если суточный рацион составил 1500 калорий, то на ужин при этом должно приходиться около 350 калорий. При правильном выборе продуктов низкокалорийный ужин будет не только полезным, но и очень вкусным.

Для низкокалорийного ужина отлично подойдут блюда из фруктов. Для приготовления блюд лучше всего выбрать ананасы, груши, яблоки, грейпфруты, киви, авокадо. Эти фрукты сжигают жиры и нормализуют метаболизм. Для приготовления вкусного низкокалорийного ужина можно также использовать ягоды и овощи, поскольку они являются самым лучшим источником полезных микроэлементов и витаминов. Обязательно должны присутствовать в рационе и блюда из морской капусты.

Основой вечернего меню могут быть и богатые белком продукты – морская рыба, постное мясо, бобовые, яйца. На ужин также можно употреблять творог, кефир, сыворотку. Можно также использовать хрен, чеснок, перец и горчицу в качестве приправ. Ужинать надо за три-четыре часа до сна. При этом надо съесть такое количество пищи, чтобы после ужина не возникало ощущения тяжести в желудке.

Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Самый доступный и простой рецепт низкокалорийного ужина – куриная грудка. Ее можно приготовить с любыми овощами. Для этого надо предварительно взбить белок одного яйца, обмакнуть в него куриную грудку и отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. В качестве гарнира можно использовать брокколи или картофель. Для этого надо на пару отварить около ста граммов брокколи, а клубень картофеля полить двумя чайными ложками нежирной сметаны и одной чайной ложкой оливкового масла и запечь в духовке. При подаче можно посыпать на картофель порезанный лук.

В качестве десерта можно приготовить запеченное яблоко. Для этого надо вырезать сердцевину, а на ее место положить чайную ложку изюма, грецких орехов и две чайные ложки меда. Затем положить яблоко в специальную формочку и поместить в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.

Есть еще один интересный рецепт низкокалорийного ужина с овощами и куриным мясом по-мексикански. Для приготовления этого блюда сначала необходимо смешать одну чайную ложку подсолнечного или оливкового масла с двумя чайными ложками соевого соуса. Затем положить куриную грудку в эту смесь и дать ей пропитаться, а далее отправить в духовку и готовить при температуре 150-180 градусов. Для гарнира можно отварить около 50 граммов коричневого риса и добавить к нему 30 граммов любого соуса и 50 граммов зелени. К такому ужину ещё можно потушить морковку. Для этого 100 граммов тертой морковки следует залить апельсиновым соком, затем добавить чайную ложку имбиря и приправить перцем и солью.

Для вкусного низкокалорийного ужина прекрасно подойдет рыба с овощами, салатом из шпината и рисом. Для этого необходимо потушить около ста граммов любой рыбы в лимонном соке, а затем посыпать приготовленное блюдо зеленью петрушки. В качестве гарнира можно взять около 50 грамм отварного риса со ста граммами тушеных овощей (лука, спаржи, моркови). Для салата можно нарезать апельсин (мандарин) небольшими дольками, смешать его с 200 граммами молодого шпината и одной мелко нарезанной луковицей. Приправить можно несколькими ложками итальянской заправки.

Белую рыбу с овощами лучше всего приготовить на гриле. На гарнир отварить около 50 граммов коричневого риса. Можно взять около 100 граммов стручковой фасоли и потушить ее в курином бульоне, добавив чайную ложку молотого миндаля. Дополнить гарнир можно свежим салатом из помидора, огурца, зелени и сладкого перца.

Любителям сыра придется по вкусу вкусный низкокалорийный ужин с сырными блюдами. Понадобится около 200 граммов сыра тофу, одна небольшая морковь, два шампиньона, около 30 граммов лука, один небольшой перец чили и около 30 граммов петрушки. Все ингредиенты блюда надо крупно порезать и потушить с чайной ложкой соевого соуса и оливкового масла. Блюдо можно приправить уксусом или чесноком. Для гарнира прекрасно подойдет 100 граммов коричневого риса. На десерт можно приготовить витаминный фруктовый салат, приготовленный из одного банана, одного киви, одного апельсина, залитыми соком.

Для приготовления вкусного низкокалорийного ужина рекомендуется использовать только богатые витаминами низкокалорийные продукты. Для ужина черный или белый хлеб желательно заменить хлебцами со злаками или хлебом с отрубями.

Низкокалорийный ужин — основной принцип и рецепты

Основные принципы вкусного низкокалорийного ужина

Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

Общеизвестный препарат «Виагра» изначально разрабатывался для лечения артериальной гипертонии.

Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

кушаем вкусно и без калорий

Ужин для диетического питания не менее важен, чем завтрак, поэтому ему нужно уделить особое внимание. Если правильно организовать этот прием пищи, можно не только избежать неприятного чувства голода перед сном, но и существенно похудеть.

Как организовать ужин для похудения?

Если у Вас в течение дня выстроен верный режим питания, то к вечеру Вас не должен мучить голод.

Легкий ужин: основные правила

Будет лучше, если легкий ужин для похудения, Вы приготовите без масел, на пару или запечете.

Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Состав:

Куриная грудка — 300-400 г
Обезжиренный творог — 200 г
Луковица
Перец и соль — по вкусу

Приготовление:

Очистите лук и разрежьте его на маленькие кусочки.
Порежьте куриную грудку.
Все ингредиенты пропустите через мясорубку, затем поперчите, посолите и замесите фарш. Сформируйте из него 4 котлеты.
Запекайте в аэрогриле или обычной духовке.

Состав:

Репчатый лук — 1 головка
Оливковое масло — 1 ст.л.
Морковь — 1шт.
Баклажаны, кабачки, тыква, болгарский перец и пр. — по усмотрению

Приготовление:

Масло прогрейте в кастрюльке и слегка припустите на нем мелко нарезанный лук и морковь. Для того чтобы не пригорело, подлейте воды.
Затем постепенно добавляйте порциями подготовленные (нарезанные кубиками) овощи.
Начните с тех, что нужно готовить подольше (тыквы, баклажанов). Тушите до готовности, если потребуется, то дополнительно подливайте воду.

Основные принципы вкусного низкокалорийного ужина

Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Неправильный режим питания

Правила стройных ужинов

Рецепты стройных ужинов

Тушеная рыба с овощами

Куриная грудка с овощами

Творожная запеканка с черносливом

Капуста с яйцом

Вам понадобится 400 г белокочанной капусты, 1 яйцо, 150 мл томатного сока, 1 морковь, 30 г петрушки, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец по вкусу.

Запеченные баклажаны

Низкокалорийные блюда на обед или ужин: 4 вкусных рецепта

Если ты хочешь здорово и низкокалорийно питаться этой осенью, читай рецепты ниже.

Запеченные овощи

Хочешь сделать что-то шикарное на ужин, но не хочешь готовить? Этот вегетарианский поднос из картофеля, помидоров, капусты и грибов довольно прост. Нарежь несколько овощей, затем поставь противень в духовку на 40 минут, и все готово.

Соки каждого овоща начинают смешиваться друг с другом, что только усиливает ароматические вкусовые ощущения. Помидоры великолепно тают, а капуста становится хрустящей, чтобы контрастировать с мягким картофелем.

А после обеда все, что тебе нужно помыть, это разделочная доска, нож и противень.

Ингредиенты на 2 порции:

2 средних картофеля
листовая капуста
3 стебля помидоров черри
250-500 г грибов
1 цветная капуста
(можешь добавить баклажаны, цукини и другие овощи по вкусу)
2 ст ложки оливкового масла
специи по вкусу

Разогрей духовку до 180 градусов.

Нарежь картофель и положи в миску. Полей маслом и посыпь специями, хорошо перемешай и положи на противень.

Жарить до тех пор, пока дольки картофеля не начнут размягчаться, около 30 минут. Добавь капусту, помидоры черри и грибы. Жарить до тех пор, пока капуста не обуглится, а помидоры не вздуются, еще от 18 до 20 минут.

Запеченный лосось с фасолью

Ингредиенты:

6 раздавленных зубчиков чеснока
500 г стручковой фасоли
2 ст. л. оливкового масла
Соль и перец
500 г филе лосося без кожи, нарезанное на 4 части
Греческий йогурт, для сервировки
Помидоры черри и оливки по желанию

Разогрей духовку до 200 градусов. На большой противень для выпечки положи чеснок, фасоль, помидоры и оливки с 1 столовой ложкой масла и 1/4 чайной ложки перца. Поджаривай до тех пор, пока овощи не станут мягкими и коричневыми, от 12 до 15 минут.

Тем временем, разогрей оставшуюся столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Приправь лосось 1/4 чайной ложкой соли и перца и жарь до золотисто-коричневого цвета, от 4 до 5 минут на сторону. Подавай с овощами и йогуртом по желанию.

Томатный суп с пряностями

Ингредиенты:

2 ст. л. оливкового масла
1 большой лук
1 большой красный перец
2 зубчика чеснока
кусочек имбиря
2 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотого тмина
1 кг помидоров
1 литр воды

Для топинга:

1 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. тонко измельченного несладкого кокоса
2 ст. л. кинзы

Нарежь лук и перец. Разогрей большую кастрюлю на среднем огне. Добавь оливковое масло, затем лук, красный перец и соль, и жарь под крышкой, периодически помешивая, до готовности, от 8 до 10 минут.

Тем временем мелко натри чеснок и имбирь. Добавь к луку и жарь, помешивая, 1 минуту. Вмешай молотый кориандр и молотый тмин и туши еще 1 минуту.

Добавь грубо порезанные помидоры и воду; увеличь огонь и вари 10 минут.

Используя погружной блендер, сделай пюре из супа.

Сделай топпинг: смешай коричневый сахар в миске с маслом, тонко измельченным несладким кокосом и кинзой. Распредели по гренкам из хлеба или хлебцам и подавай с супом.

Куриное филе с фасолью

Ингредиенты:

500 г куриного филе
450 г стручковой фасоли
дольки лимона

Разогрей духовку до 200 °.

Посыпь куриные филе ½ чайной ложки соли. Положи курицу на противень с фольгой и посыпь черным перцем.

На другой противень брось зеленую фасоль с 2 столовыми ложками оливкового масла и приправь солью и перцем.

Помести оба противня в духовку и запекай в течение 30 минут или до готовности курицы. Подавать с дольками лимона.

Топ-10 диетических блюд для романтического ужина

Мудрая поговорка гласит: «Прекрасная ночь начинается с прекрасного ужина». Еще одна народная мудрость утверждает, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Поразмыслив хорошенько, мы решили изучить блюда, которые станут наилучшим выбором для романтического ужина.

Выбирая блюда для ужина со второй половинкой, крайне важно быть осмотрительными. Если вы хотите, чтобы ужин плавно перешел в ночь любви, то стоит выбрать природные афродизиаки. Вы жаждете похудеть или вам предстоит отправиться на танцы? Тогда выбирайте легкие блюда. Давайте рассмотрим примеры интересных кушаний.

1. Курица с овощами

Как человек, часто сидящий на диетах, я люто возненавидела куриную грудку. К счастью, вариант с обжаркой на решетке несравним с унылой вареной грудинкой. Вкус получается отменным и он прекрасно гармонирует с овощами, приготовленными на гриле. Прелесть в том, что данное блюдо готовится быстро. Правда, понадобится мангал.

2. Креветки с рисом

Морепродукты пробуждают в людях страсть, поэтому смело вносите в меню блюда с креветками. Чтобы придать креветкам хрустящую корочку, обжарьте их в панировке. Рис будет красиво рассыпаться, если его предварительно промыть перед варкой. Если во время варки все равно образуется белая вода, слейте ее, налив новой воды.

3. Свинина с брокколи

Вкусное, полезное и при этом простое блюдо придется многим по душе. Чтобы мясо вышло диетическим, ни в коем случае его не обжаривайте на сковороде. Лучше приготовить свинину на гриле или запечь в рукаве, положив в духовку. Рекомендую замариновать мясо с вечера. Броколи можно так же приготовить на гриле или слегка проварить. Надо быть крайне осторожным при готовке брокколи: стоит передержать ее в гарячей воде, как капустка приобретет противный болотный оттенок. Вкус испортится. Вынимайте брокколи из воды, когда она сменит свой цвет на ярко-зеленый – так вы сохраните вкус и аромат, а капуста будет чуточку хрустящей.

4. Курица с грибами и бататом

Вам надоела обычная картошка? Тогда замените ее сладким картофелем – бататом. К сожалению, стоит он дороже, но на какие только жертвы не пойдешь ради вкусного ужина. Батат можно запекать в микроволновке, а вот курочку запеките в духовке, присыпав нарезанными грибами. Если хотите получить более яркий вкус и аромат, используйте вместо шампиньонов белые грибы.

5. Лосось с брокколи и пастернаком

Я – рьяный фанат лосося и брокколи, поскольку их приготовление занимает считанные минуты. Идеальный вариант для таких ленивых обжор, как я. Пять минут на варку брокколи, минут 15 на запекание лосося и вуаля! Роскошный ужин готов. А вот пастернак – еда на любителя. Вы можете заменить его другими овощами.

6. Салат с овощами и фетой

Данное блюдо придется по вкусу любителям цуккини. Если же у вас их нет, то замените цуккини обычными кабачками. Выбирайте молодые и некрупные плоды – они мягче и сочнее, а семечки в них еще не успели вырасти. Нарежьте цукини (или кабачки) тонкими полосками и добавьте в салат любые ингредиенты по вкусу. Например, черри, орешки и маслины. Финальным аккордом станет нежная фета.

7. Креветки с овощной стружкой

Хотите, чтобы простые ингредиенты выглядели необычно? А может, вы обожаете спагетти, но не хотите портить фигуру? Тогда приготовьте забавную лапшу с помощью овощной стружки. Просто настругайте тонкими полосами любимые овощи, стараясь выбирать продукты ярких и разных цветов. Например, можно сделать стружку из моркови и цуккини. Креветки можно запечь или обжарить. Вкус станет еще богаче, если замариновать креветки в соке лайма.

8. Спагетти с овощами

Если же вы любите настоящие спагетти, то попробуйте приготовить такое простое и быстрое блюдо. Чтобы спагетти не слиплись, добавьте в воду перед варкой пару капель растительного масла. Когда будете сливать воду, ополосните спагетти в дуршлаге проточной водой, чтобы убрать клейкую жижу. Готовые спагетти заправьте молодой фасолью и запеченными ломтиками салатного перца. Белый лук придаст пикантности вкусу. Чтобы поцелуи после ужина не отдавали луковым омбре, перед готовкой замаринуйте лук в воде с сахаром, тогда из него выйдет горечь и запах станет слабее. Не бойтесь поправиться, ведь в порции будет много овощей!

9. Салат с телятиной

На мой взгляд, салат с теплой телятиной – одно из вкуснейших блюд в мире. Мясо можно запечь, приготовить на гриле, обжарить или просто отварить. Впрочем, можно подавать салат и с холодной телятиной. Для придания богатого вкуса, замаринуйте мясо в любимом маринаде. Мед сделает телятину нежной и сладкой, а клюква придаст красивый розоватый оттенок, освежающий вкус и аромат. В салат непременно положите побольше зелени и заправьте специями с оливковым маслом. Я бы посоветовала добавить еще кедровых орешков.

10. Сорбет с киви и лаймом

А что на десерт? Я не стану предлагать вам клубнику со сливками, поскольку это блюдо не нуждается в рекламе. Давайте лучше приготовим что-то менее популярное, но не менее вкусное. Например, мороженное из киви и лайма. Этот сорбет является одним из низкокалорийных десертов и готовится довольно просто. Вам лишь надо начистить киви, заморозить кусочки, а затем взбить их в блендере, добавив чуточку свежевыжатого сока лайма. Плюс этого мороженного в том, что оно прекрасно освежает дыхание, делая поцелуи сладкими и вкусными.

Вы уже составили список продуктов и собираетесь в супермаркет? Тогда узнайте про ошибки при покупках, из-за которых мы набираем вес. Если вы не хотите показаться обжорой за ужином, добавьте в меню продукты, приглушающие голод.

А какие блюда вы бы предпочли для романтического ужина? Делитесь любимыми рецептами и приятного вам аппетита!

Рассказать друзьям:

Подписаться на журнал:

Рассольник низкокалорийный рецепт. Рассольник классический с перловкой — вкусный обед или диетический ужин

Уже прочитали: 5375 раз

Худеть нужно со вкусом! В этом мы точно уверенны и поэтому продолжаем собирать самые вкусные диетические рецепты специально для наших читателей. Как приготовить диетический рассольник, диетические рецепты рассольника читайте далее.

Диетические рецепты: рассольник

Рассольник сам по себе суп малокалорийный, но при некоторых заменах в ингредиентах супа и маленьких кулинарных секретах его можно сделать еще полезнее.

Рецепт Рассольник диетический

Ингредиенты:

2 л воды
300 гр. куриной грудки
морковь
2 шт. картофеля
репчатый лук
2 литра минеральной воды для рассольника
50 гр. перловой крупы
3 шт. соленых огурца
зелень
растительное масло
перец
лавровый лист

Способ приготовления:

1. Перловую крупу промыть и обсушить на салфетках.

2. В сотейник влить 1 ст. л. растительного масла.

3. Обжарить крупу до золотистого цвета в масле.

4. Куриную грудку без кожи и кости нарезать кубиками.

5. Вскипятить воду в большой кастрюле, добавить курицу и крупу.

6. Картофель почистить и нарезать мелкими кубиками.

7. Выложить картофель в бульон.

8. Морковь натереть на терке. Лук нарезать кубиками.

9. Потушить лук с морковью на растительном масле 3-5 минут. Переложить зажарку в суп.

10. Огурцы нарезать соломкой, затем кубиками.

В готовый суп выложить огурцы, добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу. Снять суп с огня.

11. Зелень вымыть, обсушить и порезать.

Подавать рассольник с зеленью.

Вместо мяса в рассольник можно добавить грибы. Такой рассольник рекомендован веганам и людям соблюдающим пост.

Рецепт Диетический рассольник с грибами

Ингредиенты:

2 л воды
200 гр. соленых или маринованных грибов
3 шт. картофеля
морковь
репчатый лук
3 ст. л. риса
1 ст. огуречного рассола
растительное масло
перец
зелень

Способ приготовления:

Картофель очистить и нарезать кубиками.
Рис промыть в проточной воде.
В кастрюлю выложить картофель и рис, залить водой.
Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения.
Огонь убавить, снять пену.
Морковь натереть на средней терке.
Репчатый лук измельчить соломкой.
Спассеровать лук с морковью до мягкости.
Переложить зажарку в бульон.
Грибы нарезать кубиками или мелкой соломкой.
В суп опустить грибы и влить рассол.
Варить рассольник до готовности картофеля.
Посолить и поперчить суп по вкусу. Подавать свежей зеленью.

Классический рассольник со свининой и солеными огурчиками — любимый суп многих еще со времен детского сада. А как его приготовить смотрите вкусное видео.

Видеорецепт «Рассольник «

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Первым блюдам в кухнях многих национальностей уделяется особое внимание и самых разнообразных супов в кулинарии представлено огромное количество, среди которых каждый может выбрать по своему вкусу. Рассольник классический с перловкой — это один из самых полезных и диетических блюд, который помимо своего необычного вкуса, еще и достаточно полезный, а готовится такой суп очень просто. Его обязательными ингредиентами принято считать мясо на кости, чтобы суп получился наваристым, перловку из круп и добавление огурца для придания супу кислинки и особой пикантности.

Ингредиенты:

мясо на кости, лучше говядина или свинина, — 0,5 кг вода — 3 литра картофель — 5-6 шт лук репчатый — 1 шт морковка — 1 шт перловка — 100 г огурцы соленые, лучше квашенные — 2 шт масло растительное и сливочное зелень сметана приправы, лавровый лист соль.

Способ приготовления:

Готовится рассольник классический с перловкой как самый обыкновенный суп на наваристом бульоне из мяса на кости, хотя следует все-таки отметить последовательность закладки основных ингредиентов в суп.

1. Первым делом необходимо промыть перловку и дать ей настояться в воде некоторое время, что ускорит приготовление крупы, т.к. сама по себе перловка варится достаточно долго. В это время варить бульон из мяса на кости.

2. Перловку добавить в готовый бульон и пока она будет вариться очистить и подготовить все овощи — как на суп. Первым в суп кладется картофель, затем морковь, затем лук. Рассольник посолить и поперчить, добавить масло. Если из лука и морковки делалась зажарка, то добавлять масло в суп уже не нужно.

3. Огурцы нарезаются кубиками и добавляются в сам суп за минут 5-7 до выключения. Можно также немного влить в него рассола из-под огурцов. Добавить специи по желанию, лавровый листик.

4. Зелень и сметана добавляют в суп непосредственно перед подачей на стол.

Калорийность: 454
Белки/100г: 1.91
Углеводы/100г: 4.84

Не знаю как у кого, а в нашей семье просто культ первых блюд. Я могу не успевать приготовить основное блюдо к обеду, но суп или борщ на столе должен быть обязательно! Так уж повелось, что при этом ещё у каждого члена семьи есть свои предпочтения: муж, например, больше любит наваристый, густой с разными сортами мяса и черносливом, а вот сын любит рассольник и чтобы по кислее, у меня же нет любимых супов, главное, чтобы было вкусно и полезно.

Я знаю несколько рецептур приготовления рассольника. Конечно, самый классический вариант – сварить его с телячьими почками и квашенными бочковыми огурцами. Но, мне всегда хочется отойти от традиций притом, чтобы блюда были более диетичными, менее калорийными и полезными. Именно поэтому чаще всего я варю диетический рассольник с рисом и солеными огурцами, рецепт с фото приготовления которого хочу предложить и вам.

Несмотря на то, что для его приготовления я не обжариваю овощи, супчик получается просто изумительным: в меру пикантным (за счёт вкусных солёных огурчиков), более нежным (лук не обжаривается) и вкусным (я варю его на ). А для того, чтобы суп был менее жирным и ароматным, я делаю вторичный бульон и приправляю его специями и зеленью по своему вкусу.

— бульон из курицы – 4 ст.,
— клубень картофеля – 1 -3 шт.,
— огурец (солёный или маринованный) – 2 – 3 шт.,
— лук-репка – 1 шт.,
— рис (длиннозернистый) – 2 ст.л.,
— зелень петрушки – по вкусу,
— соль кухонная среднего помола – 1 ч.л.,
— перец молотый – по вкусу.

Как приготовить в домашних условиях

Варим заранее бульон из мяса птицы. Чтобы он был менее калорийным, первую воду сливаем и готовим мясо далее уже на другой воде.

Чищеный лук мелко шинкуем.

Рис перебираем и хорошенько промываем тёплой водой.

В горячий бульон засыпаем рис и шинкованный лук.
Промываем клубни картофеля от песка, чистим их и режем небольшими ломтиками.

Солёные огурцы, если нужно, промываем проточной водой, удаляем кончики с обеих сторон и делим на небольшие кубики.

Спустя 10 минут, после того, как заложили в суп рис и лук, добавляем картофель и огурцы.
Перебираем зелень петрушки, промываем её проточной водой, затем мелко шинкуем ножом.
Когда картофель проварится, добавляем в рассольник мелко рубленую петрушку.

Отдельно варим вкрутую яйцо 7-8 минут. Остужаем, освобождаем от скорлупы, режем надвое.
Разливаем горячий рассольник с рисом и солеными огурцами по тарелкам, в каждую добавляем половинку яйца и по желанию сметану. Очень вкусным получается и

Поставьте вариться бульон из куриного мяса и супового набора. Подготовьте овощи.

Пока бульон варится, овощи нарежьте.

Огурцы с небольшим количеством воды бланшируйте на сковороде в течение 5 минут.

Остальные овощи пассеруйте на растительном масле, добавляя их на сковороду по очереди — лук, морковь, сельдерей. Из бульона выньте мясо и мелко порежьте. Сначала бросьте в бульон огурцы и рис. За 5 минут до его готовности добавьте овощи со сковороды, мясо, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Готовый рассольник оставьте на выключенной плите на 15-20 минут настояться, затем подайте на стол со свежей зеленью.

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Стебель сельдерея — 1 Штука
Соленый огурец — 3 Штуки
Лавровый лист — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Суповой набор — По вкусу
Рис — По вкусу
Зелень — По вкусу
Соль — По вкусу

Основные ингредиенты:
Овощи

Примечание:
Вглядитесь в этот простой, но в тоже время уникальный рецепт. Диетический рассольник – любимое блюдо для многих людей. Как приготовить Диетический рассольник в домашних условиях вам подскажет доскональное описание каждого действия с добавлением фото. Рецепт приготовления этого кулинарного шедевра содержит в себе классический состав ингредиентов, но вы можете, как готовить по данному списку, так и делать свои коррективы по собственному вкусу. Приготовление еды – интересное занятие, но чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишние килограммы постарайтесь каждый раз подсчитывать калорийность каждого продукта.

Описание:
Легкое и диетическое блюдо, которое отлично разнообразит ваше меню. Готовить его очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Пробуйте!

Количество порций:
4

Время приготовления:
1 ч. 0 мин

time_pt:
PT60M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Когда речь заходит о похудении, многие из нас представляют суровые ограничения в рационе питания. На самом деле иногда достаточно немного изменить привычный набор продуктов для того или иного блюда, и оно тут же становится менее калорийным. Сегодня мы поговорим о любимом многими рассольнике с перловкой и солеными огурцами, расскажем, как приготовить рассольник, представив пошаговый рецепт с фото.

Нюансы выбора продуктов

Если мы говорим о рассольнике по классическому рецепту, подразумеваем бульон на говядине, определенный набор овощей, соленые огурцы и крупу. Что касается последнего ингредиента, в процессе приготовления супа рассольник часто используют или .

Рис, который на сегодняшний день наиболее часто встречается в продаже, содержит очень мало полезных веществ из-за шлифовки и представляет собой пустые углеводы. Поэтому мы рекомендуем использовать перловую крупу для приготовления данного супа. Она богата аминокислотами (главная – лизин, которая необходима для выработки коллагена), витаминами , и весьма полезными для организма микроэлементами ( , фосфор).

Что же касается бульона, с целью похудения рекомендуем варить рассольник с курицей. Мясо птицы по праву относят к диетическим сортам по причине низкого содержания жиров и большого количества белка. Овощной набор для рассольника включает в себя картофель, лук и морковь.
Определившись с набором продуктов, самое время разобраться, как варить рассольник.

Рецепт приготовления

Для приготовления рассольника вам понадобится:

куриная грудинка – 500 г;
картофель среднего размера – 5 шт.;
перловка – 3 столовых ложек;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
соленые огурцы – 4-5 штук среднего размера;
соль – по вкусу.

Изначально необходимо замочить перловку в воде. Лучше всего делать это с вечера, оставив крупу в воде на всю ночь. Утром поставьте варить перловку на 40 минут.

Далее готовим бульон. Для этого возьмите куриную грудинку, залейте её необходимым количеством воды (в нашем случае это 2 л) и поставьте на огонь. Бульон во время закипания необходимо посолить по вкусу. После того как бульон закипит, переведите огонь на показатель ниже среднего и варите мясо 20-30 минут. За это время необходимо почистить и нарезать кубиками картофель. Далее опустите в бульон отваренную перловку. Когда бульон с перловкой закипит, опустите картофель в воду и варите на среднем огне до готовности.

В это время можно приготовить заправку для рассольника. Для этого нарежьте мелко лук и натрите морковь на крупной терке. На сковороде пропассеруйте лук до золотистого цвета, после чего добавьте морковь. Когда морковь будет готова, добавьте в заправку натертые на крупной терке или порезанные кубиком соленые огурцы. Их количество можно варьировать, учитывая личные вкусовые предпочтения.

Когда картофель в бульоне будет готов, отправляем туда заправку и лавровый лист, даем супу закипеть, выключаем плиту и оставляем настаиваться. Через 30 минут вкусный рассольник готов.

Рассольник с точки зрения диетологии

Калорийность рассольника составляет всего 125 кКал на 100 г готового блюда , что несомненно позволяет отнести его к числу диетических. Помимо всего прочего, как уже было сказано, богатый химический состав перловки, а также наличие в блюде свежих овощей говорит о его неоспоримой пользе для организма.

Соленые огурцы придают блюду утонченный вкус с ноткой кислинки, делая рассольник любимым блюдом многих людей. Поэтому совсем не обязательно отказываться от любимого супа. Достаточно немного его видоизменить.
Помимо представленного нами рецепта, существуют варианты, как можно разнообразить данное блюдо.

Как разнообразить данное блюдо

Рассольник можно готовить и на других видах мяса, обращая внимание на их калорийность. К примеру, вы можете приготовить бульон на говядине. данного вида мяса также невысокая. Помимо прочего, говядина богата железом, которое принимает активное участие в процессе кроветворения, что особенно актуально для людей, имеющих ограничения в рационе питания.

Вместо перловки вы можете использовать рис. А в заправку можно добавить томатную пасту. Это позволит кардинально изменить вкус привычного блюда.
Также можно экспериментировать с различными специями по своему вкусу. Перед подачей в рассольник можно добавить зелень.

Приготовление рассольника – видео

Для наглядного примера приготовления рассольника мы подобрали следующий видеоролик. Из данного видео вы узнаете о том, как приготовить рассольник на говядине и с добавлением томатной пасты.

Подводя итог, стоит еще раз отметить, что для похудения совсем не обязательно отказываться от любимых блюд и придерживаться жестких ограничений в рационе питания. Так или иначе, вам необходимо восполнить потребность организма в энергии, поэтому определенное количество калорий жизненно необходимо. Ничто так не позволяет насытиться и не набрать много калорий, как горячий суп.

А вы включили в свой рацион рассольник? На каком мясе варите бульон? Как вносите разнообразие в приготовление данного блюда? Поделитесь своим опытом в комментариях.

Лучший рецепт чаши для буррито из скинни

Эрика ЛаПресто

Все вкусы буррито, но без калорий.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 c. коричневый жасминовый рис

1 фунт.фарш из индейки

1 ст. Приправа для тако

кошерная соль

1/4 c. йогурт

2 чайная ложка Острый соус

2 c.помидоры виноградные, разрезанные пополам

2 авокадо, нарезанные кубиками

1 15 унций. может черная фасоль

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

В маленькой кастрюле приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
Тем временем в большой сковороде на среднем огне готовьте индейку, пока она не перестанет быть розовой, 6-7 минут. Приправить приправой тако и солью.
В небольшой миске смешайте йогурт и острый соус. (Если вам нужен хороший дождь, переложите его в пластиковый пакет Ziploc или кондитерский мешок.)
Соберите миску для буррито: разделите рис по четырем мискам и сверху положите фарш из индейки, помидоры, авокадо и черную фасоль и сбрызните острым йогуртом.Украсить кинзой.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт жареной курицы в духовке

Этан Калабрезе

Да, жареный цыпленок без вины возможен.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 15 минут

Для курицы

Перец черный свежемолотый

Куриные бедра с костью и кожей

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Разогрейте духовку до 425 °. Выстелите противень алюминиевой фольгой. В средней миске смешайте панировочные сухари панко и чесночный порошок, приправьте солью и перцем.
В другой средней миске взбейте яйца и пахту.
Просушите бедра, затем окуните в яичную смесь, затем обваляйте в панко, убедившись, что все стороны полностью покрыты.Выложите на подготовленный противень и выпекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки, а термометр, вставленный в центр, покажет 180 °, около 1 часа.
Приготовьте соус для макания: в большой миске взбейте венчиком дижон, соус барбекю, майонез и мед.
Подавать курицу с соусом для макания.

Этан Калабрезе

КУПИТЬ Чаши для приготовления пищи Pyrex, $ 13, amazon.com

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт курицы с медом и чесноком

Этот легкий ужин по будням требует практически нулевых усилий, но абсолютно восхитителен.Глазурь проста и состоит из вещей, которые у многих уже есть в кладовой. Добавьте к нему брокколи или жареный рис, и вы сможете вкусно поужинать на столе менее чем за час.

Вы маринуете курицу?

Нет! Вы обжариваете его, затем заливаете простой глазурью из соевого соуса, кунжутного масла, сока лайма, шрирача и меда и запекаете курицу, пока она не приготовится, примерно 25 минут. Курица пропитается ароматом во время запекания, поэтому маринад не нужен.

Могу ли я использовать в этом рецепте куриные бедра?

Конечно, можно! На самом деле, посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как использовать бедра. Вам не нужно поджаривать бедра так долго, прежде чем заливать маринад.

Как узнать, что курица прожарилась?

Курица готова, когда ее сок станет прозрачным. Вы также можете использовать термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура достигает 165º.

Я не самый большой поклонник Шрирачи — чем я могу заменить?

В этом рецепте мы используем только 1 чайную ложку петушиного соуса для небольшого нагрева, но вы можете добавить свой любимый острый соус, чесночный соус с чили или щепотку кайенского или измельченного красного перца.

Вы это делали раньше? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

1/4 c.

соевый соус с низким содержанием натрия

2 ст.

кунжутное масло, дробленое

1 фунт.

Куриные грудки без кожи и костей

Перец черный свежемолотый

Кунжут для украшения

Зеленый лук, нарезанный, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Разогреть духовку до 350 °. В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, чеснок, сок лайма, 1 столовую ложку кунжутного масла, шрирача и кукурузный крахмал.
Приправить курицу солью и перцем. В большой сковороде, пригодной для духовки, на среднем или сильном огне нагрейте оставшуюся столовую ложку кунжутного масла. Добавить курицу и поджарить до золотистого цвета, по 4 минуты с каждой стороны. Полить глазурью и передать в духовку.
Выпекайте, пока курица не перестанет быть розовой, 25 минут. Нагрейте бройлер.
Ложкой глазурь курицу и жарить до карамелизации, 2 минуты. Украсить зеленым луком и кунжутом.

В этом рецепте также можно использовать бедра (см. Видео ниже). Обжарьте бедра всего по 2 минуты с каждой стороны, затем полейте глазурью и запекайте, пока не перестанет быть розовым, 20-25 минут.

Этан Калабрезе

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Линдси Фанстон Ответственный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор с более чем 10-летним опытом дегустации всего, от солений до кровавых маринадов, написания статей о тенденциях в области питания и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт жаркого с радужным перемешиванием

Этан Калабрезе

Мы собираемся (гороховые) ОРЕХИ для этого соуса в тайском стиле.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Время приготовления: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

Перец черный свежемолотый

красный лук, тонко нарезанный

кочана брокколи, только соцветия

2 c.

стручковая фасоль, очищенная

2 c.

морковь, нарезанная полумесяцами

уп. приготовленная лапша соба

В средней миске смешайте чеснок, арахисовое масло, соевый соус, воду, мед и лимонный сок и взбейте до однородной массы. Приправить солью и перцем.
Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне и добавьте растительное масло. Обжарьте лук, морковь, брокколи, перец и стручковую фасоль примерно 10 минут, пока они не станут мягкими, но все же яркими.
В сковороду добавьте приготовленную лапшу соба и перемешайте. Служить!

Этан Калабрезе

Райан Хэндлер Райан Хэндлер — писатель, редактор и разработчик рецептов, яростно любит кислые мармеладки.

Реклама — продолжить чтение ниже

50 лучших здоровых низкокалорийных рецептов ужина для похудения!

В этом списке из 50 полезных, вкусных и низкокалорийных блюд для похудения у вас нет оправдания, чтобы не съесть что-нибудь вкусное и полезное!

Все эти рецепты помогут вам придерживаться своих целей в отношении здорового питания, сочетая вкусные блюда, не содержащие калорий.

Вот 50 рецептов здорового ужина — некоторые разовые блюда, другие можно приготовить заранее и поесть в течение нескольких дней.

Попробуйте свои любимые и поделитесь с нами своим мнением!

Если вы еще не сделали свой собственный соус Терияки, я настоятельно рекомендую вам это сделать. Это очень просто, намного лучше для вас и превосходный вкус. Это просто и супер вкусно. Приготовить собственный соус терияки тоже несложно.

Цыпленок терияки с овощами от EatGood4Life

Попробуйте эту простую и элегантную жареную курицу со свежими лимонами, апельсинами и зеленью.Он идеально подходит для ужинов в будние дни или для особых случаев!

Жареный цыпленок с травами и цитрусовыми в духовке от TheComfortOfCooking

Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком. Сочные внутри, но супер хрустящие снаружи, эти свиные отбивные, пропитанные двойным окунанием, опускаются в легкий и ароматный медово-чесночный соус.

Двойные хрустящие свиные отбивные с медом и чесноком от RockRecipes

Лапша из кабачков с курицей, кинзой и лаймом — 20 минут восхитительного, полезного и безглютенового обеда.Настоящий легкий и быстрый летний ужин, который идеально подходит для тех дней, когда слишком жарко для приготовления. С остатками на завтра, если обслуживаешь только двоих.

Лапша из кабачков на следующий день была довольно хрустящей и не сырой. Вы можете использовать любой белок, который хотите — креветки, черные бобы или тофу тоже подойдут.

Лапша из кабачков с курицей из кориандра и лайма изо ртаWateringFoods

Сливочный, низкоуглеводный, сытный и удивительно уютный суп для холодных ночей!

Похлебка из цветной капусты From DamnDelicious

Лазанья из кабачков — это восхитительная лазанья с низким содержанием углеводов, без пшеницы и глютена, в которой много овощей. Ооочень хорошо, что вы не пропустите пасту!

Лазанья с кабачками от SkinnyTaste

Упаковка из фольги с чесноком, пармезаном и лососем.Очень простой и полезный ужин, содержащий всего 420 калорий и 5 углеводов.

Чеснок, пармезан, лосось, фольга от CampingLivez

Все говорят, что получается как спагетти, но я подумал, конечно, конечно, уверен, что это так. Я имею в виду, насколько сквош может быть похож на спагетти? Ну держи все !!! Эта вещь действительно напоминала спагетти. Совершенно шокирует. Добавьте немного соуса карбонара с беконом и адского счастья! Это было потрясающее блюдо !!!

Спагетти Сквош Карбонара From HugsAndCookies

Облегченные запеченные в панировке маленькие кусочки курицы в восхитительном соусе из крылышек буйвола, завернутые в лебеду и свежие овощи в листе масляного салата.Обертки с курицей и салатом Буффало станут вкусным легким обедом или ужином — как салат, который можно есть руками!

Обертки из куриного салата Буффало из SugarDish

«Dump Chicken» — это не только вкусно, но и очень ЛЕГКО приготовить, что делает его еще более привлекательным на ужин!

Цыпленок с лимоном и чесноком от OneGoodThingByJillee

Вместо мяса, риса или другой типичной начинки для голубцов в них добавляют мясные грибы.Каждый аспект этого блюда, от начинки до соуса и сборки, был разбит на простейшую форму и максимально надежен.

Голубцы, фаршированные грибами от Greatist.com

Этот рецепт полезен и сытен, и независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем, веганом, безглютеновым или любителем мяса, он обязательно понравится вам. В чили много бобов и овощей, а также специй для разогрева. Желаете приключений? Вы можете увеличить количество кайенского перца или добавить немного свежего нарезанного кубиками перца халапеньо.Добавьте к чили любое сочетание сметаны, греческого йогурта, зеленого лука, свежей кинзы или тертого сыра. Вы также можете добавить немного вареной киноа или коричневого риса.

Quick And Easy Veggie Chili From Greatist.com

Если у вас есть несколько предметов первой необходимости — кокосовое молоко, куриный бульон, рыбный соус и паста карри — вы готовы приготовить это уникальное блюдо. (Примечание: рыбный соус и пасту карри можно найти в проходе с этническими блюдами в вашем местном продуктовом магазине.Полезное сочетание, которое вы найдете здесь, может не входить в меню вашего местного тайского ресторана, но мы гарантируем, что оно вдохновит вас на создание собственных вкусных комбинаций карри.

Мускатная тыква, нут и карри из капусты с Greatist.com

Чечевица идеально подходит для тех, кто придерживается растительной диеты, потому что она содержит белок, который сохраняет ваше тело насыщенным и сильным. Эта запеканка делает именно это, привнося аромат и текстуру в простые землистые чечевицы с овощами, чесноком и козьим сыром.

Запеканка из чечевицы и козьего сыра от Greatist.com

Блюдо не только зеленое и сытное, но и требует минимальных усилий для приготовления. Он полон полезных и чистых ингредиентов, таких как киноа и авокадо. Хотя для этого нужны грибы и кедровые орехи, вы можете добавить любые дополнительные овощи или орехи, которые вам нравятся.

Киноа с песто из брокколи и авокадо от Greatist.com

Чечевичный суп от CompleteRecipes

Здоровый суп из брокколи и чеддера по-прежнему имеет такой же насыщенный и приятный вкус, как и классический вариант.

Для этого рецепта я вынул всю муку, масло и сливки и сделал суп густым пюре из цветной капусты и лука.

Мне он понравился (неудивительно), но (к моему удивлению) он также был одобрен семьей на 100%.

Тощий суп с брокколи и чеддером от TheScrumptiousPumpkin

Полезные рулетики со шпинатом и лазаньей — легко, полезно и сытно! Шпинат и рикотта, завернутые в приготовленную лапшу для лазаньи. Всего 224 калории в рулоне!

Если вы ищете рецепт здорового ужина, то эти полезные рулеты из лазаньи со шпинатом — для вас!

Полезные рулетики из лазаньи со шпинатом от TheGirlWhoAteEverything

Добавьте ананас поверх сочной свиной отбивной, чтобы придать ему тропический оттенок.Вашей семье понравятся смелые и сладкие ароматы, которые переносят ваш кухонный стол на острова!

Свиные отбивные с ананасом терияки от SkinnyMom

20. Низкоуглеводная запеканка из куриного кордона из блю

Низкоуглеводная запеканка из куриного кордона из блю от KnowKitchen

Два фаворита комфортной еды — паста и перец чили — объединяются в эпической выпечке.

Выпечка пасты с чили от TastyKitchen

Пропустите Chipotle и попробуйте эти миски для буррито прямо у себя дома.Так проще, полезнее и в 10000 раз вкуснее! Что может не понравиться со свежими овощами и всего за 10 минут приготовления под сливочным дождиком чипотле?

Легкие миски для буррито от DamnDelicious

Я нашел его довольно легким в приготовлении, особенно если учесть его красоту. Я сфотографировал препарат, пошагово, так что вы тоже можете приготовить.

Это не только красиво, но и очень вкусно. Его можно приготовить заранее, и он будет иметь успех среди вашей семьи и друзей.

Красивый и солнечный пирог со шпинатом

его почти безуглеводная пицца рецепт идеально подходит для низкоуглеводных или кетогенных диет. И вы не пропустите даже традиционную корочку. Это вкусно!

Пицца без углеводов от What’sThatSmell

Это такой простой рецепт. Честно говоря, этот рецепт настолько универсален, что в большинстве случаев он становится тем, что есть под рукой.Вместо шпината, если у меня есть зелень горчицы, капуста или даже капуста (остатки или детская капуста).

Белая фасоль со шпинатом и колбасой от It’sMySideOfLife

Как приготовить САМОЕ ЛУЧШЕЕ хрустящее и вкусное низкоуглеводное блюдо Пицца с цветной капустой с надежным пошаговым видео-рецептом. Всего 56 калорий и 4 грамма углеводов на ломтик.

Просто читайте отзывы сами! Эта пицца с корочкой из цветной капусты получается хрустящей, вы можете держать кусочек и использовать для приготовления замороженную цветную капусту или рис с цветной капустой.

Цветная капуста для пиццы от iFoodReal

Даже если вы решили сократить потребление молочных продуктов, можно согреться кремовой тарелкой горячего супа, не содержащего сливок и калорий. Этот легкий тыквенно-кокосовый бисквит обуздает вашу тягу к молочным продуктам и поможет вам не сбиться с пути этой осенью.

Ингредиент, который действительно выделяет этот тонкий суп, — это несладкое кокосовое молоко. Этот ингредиент подходит как для веганов, так и для палео, он делает вещи более густыми, оставляя вас с идеальной (казалось бы, богатой) текстурой.

Тыквенное печенье от PopSugar

Это кремообразное блюдо орзо — замечательный гарнир или легкое основное блюдо, и оно обязательно понравится всей семье!

Самое замечательное в этом блюде — то, насколько оно универсально, так как оно может использоваться как легкое основное блюдо или как гарнир.

Орзо из пармезана и шпината от DamnDelicious

Не знаю, назову ли я этот куриный чили с лебедой или суп с лебедой и тако — в любом случае, я бы назвал это восхитительным.Я никогда не делала квиноа в пикантном виде, поэтому я была рада попробовать, и она меня не разочаровала. Киноа очень богата белком, поэтому она отлично сочетается с этим куриным перцем чили, чтобы придать ему вес и насыщенность.

Мне нравится, что это было приготовлено в мультиварке — это означает, что сегодня утром мне потребовалось всего около 15 минут, а мультиварка сделала всю работу.

Куриный чили с киноа в медленном приготовлении от QueenBeeCoupons

Невероятно сырная, сливочно-осветленная выпечка из макарон, которую можно легко приготовить заранее.Просто поставьте его прямо в духовку перед подачей на стол!

Он такой же сливочный и сырный, как и оригинал, и вы даже можете приготовить его заранее. Все, что вам нужно сделать, это поставить его прямо в духовку, и ужин будет на столе всего через 15 минут. Бум.

Паста Альфредо с скинни-креветками от DamnDelicious

Санта-Фе, фаршированный перцем : здоровый ужин из фарша из индейки, кукурузы, фасоли и помидоров! Вам понравится этот вариант классической еды.

Санта-Фе, фаршированный перец из ShugarySweets

Большой успех! На приготовление этой запеканки из помидоров из кабачков у меня ушло 5 минут.

Чеснок, пармезан, цуккини, запекание из помидоров от iFoodReal

Легкий и полезный гарнир, который хочется готовить к каждому блюду!

Чеснок, гриб, киноа From DamnDelicious

его сырный Цыпленок с лимоном Романо — это лучшая еда для комфорта! Вы получаете эти тонкие куриные котлеты, покрытые сыром романо, очень хрустящими панировочными сухарями панко, свежим орегано и цедрой лимона, затем они обжариваются на оливковом масле до идеального золотисто-коричневого цвета.

А затем они готовятся в духовке с расплавленным сыром моцарелла и проволоне. Поговорим об изобилии вкусностей!

Цыпленок с лимоном Романо From CookingClassy

Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном — это одни из моих самых ранних и самых популярных рецептов фаршированного перца, и они тоже хорошо замораживаются!

Фаршированный зеленый перец с коричневым рисом, итальянской колбасой и пармезаном из Калинской кухни

Все, что вам нужно, это цуккини, спаржа, крупный лук, овощная приправа (можно найти в цельных продуктах), филе дикой аляскинской трески, болгарский перец и соевый соус с низким содержанием натрия.Если вы не употребляете глютен, обязательно покупайте безглютеновый соус.

Запеченная и приправленная треска с обжаренными овощами и спаржей! От SimplyTaralynn

Этот легкий обжаренный бифштекс с начинкой из восхитительного шпината, голубого сыра и жареного красного перца станет впечатляющим рецептом основного блюда для следующего званого обеда или вечеринки.

Фаршированный стейк с фланга

38.Гавайские фрикадельки

Гавайские фрикадельки от FamilyGoneHealthy

Лазанья с тыквой и капустой от FoxesLoveLemons

40. Сыр с брокколи и картофельный суп

Эта облегченная версия супа с сыром брокколи и картофелем была именно тем, что я искал. Он по-прежнему густой, сливочный и полный сырного вкуса, но без всех калорий, которые были бы в типичной его миске.В рецепте используется очень мало масла, очень мало муки, обезжиренного молока, а не тонн сыра.

Обязательно подавать с ложкой сметаны! Я люблю класть его на дно миски, прежде чем заливать суп. Делает его еще более кремообразным.

Брокколи, сыр и картофельный суп

Я всегда ищу простые рецепты, которые можно приготовить в напряженные дни. Это прекрасно для этого. Попробуйте со свежим хрустящим хлебом.

Суп тортеллини со шпинатом от TasteOfHome

Сырные рулетики с запеченной курицей — Супер простой и легкий ужин, который можно быстро накрыть на стол, всего из 5 ингредиентов, он обязательно понравится всей семье!

Сырные куриные рулетики от MaybeIWill

Запеканка с начинкой не совсем здорова, но вы будете приятно удивлены! Этот обед, приготовленный из нежирного говяжьего фарша и богатых питательными веществами ингредиентов, отлично утоляет голод, не набирая при этом тонны калорий.

Запеканка с перцем от SkinnyMom

Мультиварка с говядиной и брокколи от JustAPinch

Я никогда не знал, что мне нравится мясной рулет, пока не попробовал его несколько лет назад. Я имею в виду, правда. Мясной рулет? Буханка мяса? Я понимаю, что это точное описание блюда, но, безусловно, можно было бы использовать более подходящее название.

Но это не важно. Самое главное в этом блюде то, что оно нравится детям.Моя съела все наши остатки. И я не делюсь остатками, так что это должно вам кое-что сказать.

Наверное, сверху должен быть сладкий томатный соус.

Готов поспорить, мои дети будут есть все, что угодно, лишь бы это было заправлено этим соусом. Бьюсь об заклад, я бы тоже.

Мясной рулет из индейки от TheKitchenMcCabe

Что, если я скажу вам, что вы можете приготовить здоровую тушеную свинину с нуля, из простых ингредиентов, в мультиварке, а вы будете делать что-то еще в течение целых 10 часов, и это будет пикантно, дымно и вкусно ?!

Чистая свинина из мультиварки из iFoodReal

Это интересный способ почувствовать, что вы идете в модный итальянский ресторан, но на самом деле остаетесь здоровым дома.Соедините его с зеленым салатом и тонким ломтиком багета из цельнозерновой муки, чтобы получить полное «ресторанное» впечатление. Приглушите свет и зажгите несколько свечей для настоящего романтического сияния, и все будет хорошо! Если дети будут у бабушки на ночь, кто знает, куда вас приведет эта скудная еда?

скинни Manicotti от SkinnyMom

48. Паштет из сладкого картофеля со шпинатом и пирогом

Пирог со шпинатом в сладкой картофельной корочке From FourteenForty

49.Креветки с медом и лаймом

Креветки с медом и лаймом от AstangeLife

Этот макарон с сыром стал самым популярным рецептом здесь, на Cooking Ala Mel, и не без оснований! Это одно блюдо, которое мы готовим снова и снова, потому что оно вкусное, быстрое и немного лучше для вас, сохраняя при этом статус комфортного питания!

Сливочный греческий йогурт с макаронами и сыром из кулинарииAlaMel

Тридцать шесть рецептов на 200 калорий

Тридцать шесть рецептов на 200 калорий Блюда вкусные, полезные и простые в приготовлении.Найдите рецепты курицы, говядины, индейки, свинины, постного мяса и т. Д.

Тридцать рецептов блюд на 200 калорий, которые сделают поиск низкокалорийной еды легким и вкусным.

Когда большинство из нас думает о 200-калорийной еде, мы сразу же думаем о чем-то мягком и скучном. Однако поиск идеи низкокалорийной еды не обязательно должен быть таким. Используя сочетание нежирных белков, специй и овощей — есть множество способов приготовить вкусные низкокалорийные блюда, содержащие менее 200 калорий.Эти рецепты можно использовать на обед или ужин, а остатки также отлично подходят для быстрого приготовления еды на ходу.

Когда дело доходит до гарниров по этим рецептам, вы можете выбрать блюда, которые соответствуют вашим целям по калорийности. Если вы хотите, чтобы продукты были очень низкокалорийными, выбирайте тушеные или жареные овощи или большой салат. Спагетти из тыквы, рис с цветной капустой или лапша из цуккини — отличный вариант для менее 50 калорий, который оставит вас сытым и сытным. Вы также можете добавить коричневый рис, киноа, фарро или бобин, всего около 100 калорий на порцию.Для таких вещей, как гамбургеры и тако, ищите низкокалорийные булочки и лепешки. Есть много вариантов для менее 100 калорий.

Куриные блюда на 200 калорий

1. Цыпленок Buffalo Ranch, 197 калорий

2. Неряшливый цыпленок Buffalo, 198 калорий

3. Куриная грудка на гриле с базиликом и лаймом, 202 калории

4. Цыпленок с медом и лаймом , 225 калорий

5. Куриный карнитас в медленном приготовлении, 184 калории

6. Куриный тинга в медленном приготовлении, 189 калорий

Рецепты из говядины на 200 калорий

7.Бургеры с говядиной на ранчо, 202 калории

8. Фрикадельки из шпината, 198 калорий

9. Тако из говяжьего фарша с анчо и чили, 171 калория

10. Рубленый говяжий барбакоа в медленноварке, 227 калорий

11. Фланк-стейк на гриле с луком, 199 калорий

12. Тушеный гамбургер в медленном приготовлении, 163 калории

Идеи для свинины на 200 калорий

13. Тушеная свинина чоризо со специями в медленном приготовлении, 190 калорий

14. Паприкаш из свинины в медленном приготовлении, 201 калория

Бальзамическое жаркое из свинины в медленноварке, 200 калорий

16. Свиная вырезка на гриле хойсин, 199 калорий

17. Свинина барбекю в медленном приготовлении, 188 калорий

18. Сладкая и острая свинина, 207 калорий

200 калорий Рецепты морепродуктов
19

19. Запеченная черненая тилапия, 193 калории

20. Фахитас с креветками на одной сковороде, 213 калорий

21. Спагетти-сквош и креветки со спаржей, 196 калорий

22. Кебабы из креветок с чесноком и лимоном, 189 калорий

23.Лосось с медом и чипотле, 193 калории

24. Бургеры с лососем карри, 185 калорий

Идеи блюд из индейки на 200 калорий

25. Грязный соус из индейки, 199 калорий

26. Бургеры с черными оливками и индейкой фета, 180 калорий

27. Индейка и жареный перец чили, 217 калорий

28. Зеленые чилийские бургеры с индейкой, 200 калорий

29. Сальса Верде Тако с индейкой, 214 калорий

30. Пикадилло с индейкой в медленном приготовлении, 228 калорий

Вегетарианские рецепты на 200 калорий

31.Легкие вегетарианские бургеры с сальсой, 189 калорий

32. Монгольский жареный тофу с перемешиванием, 188 калорий

33. Жареные бальзамические грибы и полента, 204 калории

34. Вьетнамский салат с рисовой лапшой, 193 калории из кукурузы

35. Кукуруза

35. Салатные салаты с манго-сальсой, 233 калории

36. Тофу с кунжутом и сахарный горошек, 184 калории

Шесть легких низкокалорийных ужинов

Многие из нас не решаются готовить, и вместо этого мы заказываем еду на вынос, потому что у нас просто не хватает времени после долгого и напряженного дня.Но вам не нужно быть специалистом по питанию, чтобы знать, что большая часть еды, которую вы заказываете в ресторане, даже не относящиеся к фастфуду, содержат больше калорий и жира, чем вы когда-либо могли себе представить. Вот почему лучше всего приготовить себе закуску — легким, но все же полезным способом. Вот наши любимые одноразовые блюда с низким содержанием калорий, но с высоким вкусом.

Ужин с низким содержанием калорий не должен быть трудным. Напротив, чем проще еда, тем легче она будет низкокалорийной.Калории быстро накапливаются, когда вы добавляете в еду дополнительные жиры и углеводы, поэтому будьте проще, и ваши обеды будут вкусными и низкокалорийными. Идеи низкокалорийного ужина включают:

Жареные креветки и спаржа в масле с лимоном и чесноком

Карри из цветной капусты с картофелем

Зудле из монгольской говядины

Цыпленок с кунжутом и брокколи

Острый шакшука из нута

Палео-мексиканская курица с жареным соусом

Жареная курица в масле с чесноком и чесноком

Жареные креветки с чесноком
Если у вас мало времени, но вы жаждете сытной, здоровой и питательной еды, обратитесь к этой проверенной временем классике.Для придания полного вкуса без чувства вины требуется всего два основных ингредиента и большое количество специй. Креветки — отличный источник белка, особенно в приготовлении на пару. Он содержит более 75 процентов рекомендуемой нами суточной дозы витамина B12 и более 100 процентов селена, который нам необходим в течение дня. Спаржа тоже не может быть более здоровой. Это отличный источник витамина К, витамина B1, который является естественным мочегонным средством и, как было доказано, борется с раком.

Получить рецепт: Карловарские тяги

Карри из цветной капусты с картофелем
Если вы вегетарианец или веган, или просто любитель овощей, это блюдо для вас.Он наполнен полным, пряным вкусом и богат питательными веществами, которые надолго дадут вам энергию. Не зря цветная капуста стала одним из самых популярных овощей в 2017 году — она невероятно полезна для вас. Исследования показали, что цветная капуста помогает снизить риск рака, болезней сердца и головного мозга, борется с воспалениями и улучшает пищеварение. Это также помогает в балансе ваших гормонов! Но, честно говоря, самое лучшее в этом рецепте — это то, что на приготовление и приготовление уходит всего 30 минут!

Получить рецепт: Пикантный зуб

Зудлы из говядины по-монгольски
Zoodles, или цуккини, нарезанные в форме лапши, часто являются заменой ингредиентов в блюдах из макаронных изделий, но они также являются прекрасной заменой азиатской лапши.Он во всех отношениях полезнее своего крахмалистого аналога, и многие утверждают, что он более ароматный! Это блюдо вызывает опасное привыкание, и его так легко приготовить. Он требует белкового бифштекса, чеснока, имбиря, ананаса, моркови и, конечно же, цуккини. Вы можете использовать соус по своему усмотрению, но этот рецепт требует тайского сладкого соуса чили для некоторой пикантности.

Получить рецепт: Life Made Sweeter

Цыпленок с кунжутом и брокколи
Чтобы получить легкую, но сытную еду, которую как никогда легко приготовить, попробуйте курицу с кунжутом на вынос.Для этого требуется всего четыре основных ингредиента — курица без костей, соцветия брокколи, арахисовое масло и семена черного кунжута — а также множество соусов и приправ, которые вы можете выбирать. Когда все будет готово, просто вылейте все на сковороду и дайте готовиться 12-14 минут или пока оно не станет красивым и подрумянится по вашему вкусу!

Получить рецепт: Kalyn’s Kitchen

Шакшука из нута острый
Это традиционное ближневосточное блюдо заключает в себе много аромата в относительно полезном пунше.Секрет вкусной шакшуки — это покупка свежих, в идеале фермерских, ингредиентов. Ароматная и приятная на вкус комбинация красного лука, чеснока, красного перца и множества специй, включая перец, тмин и свежий базилик, смешанные с цельными сливовыми помидорами и обжаренные в яицах-пашот, должны умереть. Хотя это традиционно блюдо для завтрака, это питательная еда в любое время дня!

Получить рецепт: Маленький повар

Палео-мексиканский жареный цыпленок
Фри-фри прекрасное, независимо от того, как вы его нарезаете или приправляете, — но мы должны сказать, что этот мексиканский вариант — это то, что нужно для книг.

No related posts.