Почему завтрак важен и какая от него польза: что можно и нельзя есть на завтрак

Почему нужно завтракать? Польза от правильного завтрака огромная, но многие пропускают его и недооценивают значимость этого процесса.

И это неудивительно, ведь утром и без приёма пищи хватает забот. Нужно проснуться, выбрать одежду и обувь, привести себя в порядок. В общем, дел невпроворот!

А кто-то просто боится набрать лишние килограммы, напрочь забывая о том, что именно утром можно практически ни в чём себе не отказывать, ведь в течение дня пища успеет усвоиться.

Но самыми частыми причинами того, что мы пропускаем завтрак, всё же являются обычная лень и желание поспать подольше.

Давайте разберёмся, почему завтрак важен для организма человека?

Польза завтрака

Пропуская завтрак, человек недополучает нужное количество питательных веществ, дефицит которых восполнить в течение дня очень сложно.

Давайте рассмотрим причины, по которым нельзя отказываться от утреннего приёма пищи. Зачем нужен завтрак и полезен ли он вообще?

Завтрак заряжает энергией

Какая же польза от завтрака? Начнём с того, что он обеспечивает тело и мозг топливом после пробуждения. Без завтрака вы похожи на автомобиль, который пытаются завести без бензина.

Помните: чтобы быть трудоспособным и весёлым на протяжении дня, нужно готовить себе вкусные, лёгкие и питательные завтраки. После сна организм, как никогда, требует белков и углеводов, которые мы просто обязаны ему дать.

Завтраки с высоким содержанием клетчатки и цельного зерна могут увеличить вашу работоспособность в течение дня.

Диетологи советуют:

• завтракать в течение двух часов после пробуждения;
• 20-35% – это часть калорий от вашей суточной нормы, которая должна быть в полезном завтраке.

Завтрак обеспечивает организм питательными веществами

Помимо снабжения нас энергией, продукты для завтрака – это кладезь питательных веществ, таких как кальций, железо и витамины группы В, а также белок и клетчатка. Организму очень важно их получить.

Многочисленные исследования выявили, что если они пропущены вместе с завтраком, то человек вряд ли сможет компенсировать их потерю в течение дня.

Кроме того, люди, которые не пренебрегают завтраком, реже имеют проблемы с повышенным уровнем сахара в крови. Он, в свою очередь, увеличивает риск развития диабета, и уровень холестерина, который является известным фактором риска развития болезней сердца.

Возможно, вам понравится:

1. Почему некоторые люди едят всё, что хотят, и при этом не толстеют
2. Полезные и вредные продукты для зубов
3. Почему одни люди никогда не болеют, а для других это обычная практика

Завтрак полезен для фигуры

Стремление снизить вес – одна из многочисленных причин отказа от завтрака. Спешим расстроить прекрасную половину человечества, отсутствие утреннего приёма пищи даёт обратный результат – вес труднее потерять и удержать.

Это происходит по причине того, что главная польза завтрака заключается в том, что он помогает выстроить сбалансированный приём пищи в течение дня, тем самым защищая вас от переедания.

Опытным путём было установлено, что те, кто ест завтрак, реже страдают от избыточной массы тела. Поддержание здорового веса основывается не на уменьшении числа съеденных продуктов, а на потреблении большего количества правильных видов пищи.

Врачи из США в результате исследований обнаружили, что те, кто завтракал каждый день, имели на треть меньше вероятность ожирения, по сравнению с теми, кто пропустил утренний приём пищи.

Завтрак помогает стабилизировать уровень сахара в крови и урегулировать аппетит. То есть те, кто завтракают меньше передают в течение дня. Каков вывод? Если не хотите иметь проблемы с лишним весом, завтракайте.

Завтрак важен для мозга

Главная польза завтрака – он помогает вам так начать день, чтобы провести его продуктивно. Во время ночного сна, уровень сахара в крови снижается, и его необходимо довести до нормы, чтобы восстановить энергетический баланс.

Завтрак важен для человека, так как он восстанавливает уровень глюкозы – незаменимого углевода, необходимого для функционирования мозга.

Вам будет интересно: упражнения для развития мозга: простая разминка

Многие исследования показали, что употребление завтрака поможет вам более чётко мыслить, принимать правильные решения и быть продуктивным. Вдобавок утренний приём пищи способствует хорошему настроению.

Один из крупнейших университетов Великобритании провёл интересное исследование. Учёные Лидского университета сравнили пищевые привычки подростков 16-18 лет и их средний балл аттестата о среднем образовании.

Выяснилось, что у тех, кто не пренебрегал завтраком оценки на выпускных экзаменах были лучше. Тем самым учёные доказали, что завтрак положительно влияет на умственную деятельность.

В следующих пунктах поговорим о том, как правильно завтракать.

Во сколько завтракать

Почему необходимо есть по утрам разобрались, теперь рассмотрим оптимальное время для этого.

Самым лучшим временем для утреннего приёма пищи считается период с 7.00 до 9.00. Именно в этот период организм лучше всего усваивает продукты. Всё, конечно, зависит от того, во сколько вы просыпаетесь.

Вот лучший порядок действий по утрам:

• проснулись, почистили зубы;
• выпили один или два стакана воды комнатной температуры;
• через 20-40 минут можно приступать к утренней трапезе.

Постарайтесь каждый день есть в одно и то же время, чтобы приучить желудок к приёму пищи. На адаптацию к вашему режиму ему нужно 3-4 недели, после чего он будет напоминать вам о завтраке лучше, чем любые часы.

Если утром аппетита нет, во-первых, вспомните о том, что он приходит во время еды, а, во-вторых, купите себе яркую тарелку, которая сможет повысить не только аппетит, но и настроение.

Не завтракайте сразу после пробуждения

Почему нельзя есть сразу после пробуждения? Завтрак в постель – симпатичная, но не очень полезная для фигуры придумка.

С точки зрения биохимии тела, полезно дать себе хотя бы полчаса на лёгкую зарядку, душ и другие утренние ритуалы, прежде чем бросаться к холодильнику.

Завтракать нужно через полчаса после пробуждения. Идеальный вариант – выпить стакан воды, сделать зарядку, сходить в душ, а потом покушать.

Так за стол вы сядете с очевидным чувством голода, а гормональная и пищеварительная системы успеют подготовиться к тому, чтобы усвоить завтрак на все сто процентов.

Что можно есть и пить на завтрак при правильном питании

А теперь переходим непосредственно к тому, что можно и нужно кушать на завтрак. Из чего должен состоять правильный и полезный завтрак?

• Блюда из яиц – на выбор предоставляются варёные яйца, омлет или яичница. Блюда из яиц не только богаты витаминами и минералами, но и способны снизить потребление калорий в течение дня.
• Мюсли – в магазинных вариантах очень много сахара, поэтому лучше приготовить их своими руками. Для этого вам понадобятся цельнозерновые злаки (необжаренные), необработанные овсяные хлопья, сухофрукты, а также орехи. Для заливки используйте молоко либо йогурт.
• Каши – наиболее полезными и питательными считаются овсянка, гречка, перловая, кукурузная и пшённая каша. Каши обеспечивают организм сложными (медленными) углеводами. Они, в свою очередь, надолго оставляют ощущение сытости и помогают отказаться от вредных перекусов.
• Бутерброды – сейчас речь идёт не о классических вариантах с колбасой и сыром, а о полезных бутербродах из цельнозернового хлеба (без дрожжей) с рыбой или отварным куриным мясом. Майонез лучше не использовать.
• Орехи и мёд. Орехи нормализуют кислотность желудочного сока и улучшают пищеварение. Мёд помогает разбудить организм и обеспечивает его энергией. Вдобавок мёд улучшает работу мозга и повышает уровень серотонина (гормон радости).

Что касается напитков, то лучше отдать предпочтению зелёному чаю. А также полезным вариантом станет чай с мёдом и лимоном. Особенно он пригодится в холодное время года, так как отлично защищает организм от вирусных заболеваний.

С кофе утром стоит повременить. Ни в коем случае не пейте его натощак. В отдельной статье можно узнать о том, почему утром лучше отказаться от кофе, а также о плюсах и минусах этого напитка.

Что нельзя есть и пить на завтрак

Помните о том, что далеко не все продукты можно употреблять на завтрак. Есть пища и напитки, приём которых после пробуждения может негативно сказаться на нашем здоровье. Что вредно есть на завтрак?

И да, здесь не будут указаны такие очевидные варианты, как газировка или гамбургеры с чипсами. Очевидно, что такой завтрак способен только навредить. Мы постарались подобрать продукты, от которых вы не ждали подвоха.

Цитрусовые

Многие люди ошибочно полагают, что стакан апельсинового сока утром является правильным началом дня, ведь в нём содержится множество витамином и полезных микроэлементов.

Такой фреш действительно благотворно влияет на организм, но не утром. Всё дело в том, что в апельсинах, грейпфрутах, мандаринах и прочих цитрусовых есть кислота, которая сильно раздражает слизистую желудка.

Если употреблять такие фрукты или соки натощак, то вы рискуете заполучить гастрит или аллергию.

Бананы

Состав этого фрукта входит магний, и если употребить его в больших количествах на завтрак, то сердечно-сосудистая система получит серьёзную нагрузку.

Как результат — сонливость, чувство слабости. Лучше съесть банан через несколько часов после завтрака.

Холодные напитки

Все знают о том, что утром натощак нужно выпивать стакан воды, чтобы запустить систему пищеварения. Однако есть одно «но»: она ни в коем случае не должна быть холодной. Низкая температура напитка ухудшает кровообращение и замедляет метаболизм.

А если девушки ежедневно будут употреблять холодную воду или сок по утрам, то у них начнутся проблемы с менструальным циклом. Подробнее о том, сколько воды пить в день, и какой она должна быть читайте здесь.

Мясо

Сейчас речь идёт не о варёной куриной грудке, а о жирном мясе – жареной свинине, отбивных. Дело в том, что организм тратит очень много энергии на то, чтобы переварить данный продукт. А когда он находится в полусонном состоянии, сделать это не так просто.

Поэтому если утром вас соблазнит аппетитная котлета, то готовьтесь к тому, что не сможете проснуться и думать о работе ещё несколько часов.

Быстрые завтраки

Вопреки многочисленным рекламам, которые утверждают, что они невероятно питательны и полезны, от них лучше отказаться. Этот продукт не несёт никакой пользы для нашего организма и, как бы это парадоксально ни звучало, способствует набору лишних килограммов.

В состав таких завтраков входит много углеводов, которые очень быстро перевариваются и в результате вызывают приступы голода задолго до наступления обеда. Поэтому не удивляйтесь тому, что всё утро вы будете чем-то перекусывать.

Дрожжи

Речь идёт обо всех продуктах, в состав которых входят дрожжи. Особенно это касается хлебобулочных изделий. Съеденные натощак, они могут привести не только к вздутию, дискомфорту, но и к нарушениям в пищеварительной системе.

Сырые овощи и йогурт

Откажитесь от сырых овощей на завтрак. В них содержится кислота, которая разъедает и раздражает стенки желудка. Такой завтрак может привести к гастриту и язве.

Йогурт – это тоже не самый лучший завтрак. Он не только пользы не принесёт, но может и навредить. Польза от йогурта натощак минимальна, так как соляная кислота, находящаяся в желудке, «убивает» все молочнокислые бактерии.

А какой вред может нанести йогурт? Врач-гастроэнтеролог Лейла Болатчиева утверждает, что йогурт быстро покидает желудок, который продолжает работать, выделяя ферменты и соляную кислоту. Таким образом можно заработать гастрит и язвенную болезнь двенадцатиперстной кишки.

Помните, что завтрак важная часть дня и он должен приносить пользу. Йогуртом лучше перекусить через 2-3 часа после завтрака или съесть его на ужин (в качестве дополнения к чему-либо).

Почему нельзя есть сладкое на голодный желудок

Сладости – чай с вкусным пирожным или печеньем на завтрак – это второй по популярности вариант после бутербродов. Опять же, всё дело в лени. Нам не хочется тратить драгоценное время на приготовление чего-то более полезного и существенного, поэтому на помощь приходят кондитерские изделия.

В принципе, ничего плохого в них нет, даже диетологи рекомендуют чуть-чуть сладкого употреблять именно утром. Но помните, что натощак этого делать нельзя. Сладкий круассан и кофе один из самых популярных завтра­ков в мире, но есть несколько причин баловать себя им лишь время от вре­мени.

1. Во-первых, такой завтрак га­рантирует, что через час-полтора вам захочется съесть что-то более суще­ственное – уровень глюкозы в крови сначала резко повысится, а потом также резко упадёт.
2. Во-вторых, скачки уровня сахара сказываются на про­дуктивности: после сладкого завтра­ка не получится ни работать, ни тренироваться.

После пробуждения поджелудочная железа работает вполсилы, поэтому переварить большую дозу сахара, которая попадает в организм вместе с куском торта, она не сможет.

Результат будет не очень приятным: вы не только ухудшите работу поджелудочной системы, но и не сможете сосредоточиться в течение дня, ведь сладости, употреблённые натощак, отрицательно сказываются на мозговой активности.

Также сахар увеличивает выработку инсулина, что является большой нагрузкой для поджелудочной, которая только проснулась. Это может привести к сахарному диабету.

Хотите узнать о том, как сахар влияет на мозг человека и какой оказывает вред, тогда переходите по ссылке (также здесь можно найти главный миф о сладком).

Малина на завтрак защитит от диабета и не только

Учёные из Университета штата Оклахома (США) рекомендуют чаще включать малину в утренний приём пищи – это поможет снизить риск развития сахарного диабета II типа. Особенно данный совет пригодится людям, которые входят в группу риска (лишний вес, ожирение, генетическая предрасположенность).

Норма – 125 г ягод. Кроме того, отмечают исследователи, эта низкокалорийная ягода на завтрак также поможет снизить уровень сахара в крови у тех, у кого уже диагностирован сахарный диабет II типа.

Ещё малина богата полифенолами, которые, доказано, защищают нас от рака, болезней сердца и общего воспаления.

Две новые работы были посвящены влиянию ягод на диабет.

В одном исследовании тестировали группу из 32 человек с преддиабетическим состоянием. Учёные заметили: у тех, кто после высокоуглеводного завтрака съедал 125 г или 250 г малины, уровень инсулина заметно снижался.

А вот у тех, кто утром начинал без малины, большое количество углеводов провоцировало резкий выброс инсулина, который сохранялся высоким длительное время.

Второе же исследование показало: у диабетиков, которые ели на завтрак малину вместе с другой пищей, маркеры воспаления и уровень глюкозы в крови снижались уже через 2 часа!

Подводя черту

Польза завтрака

Заряжает энергией

Полезен для фигуры

Обеспечивает организм питательными веществами

Важен для работы мозга

Польза завтрака огромная, он очень важен для вашего организма, отказ от него может привести к многочисленным проблемам. Не стоит пренебрегать им, если вы не хотите навредить своему здоровью. А также помните, что можно кушать на завтрак, а что нельзя.

Самая лучшая еда утром – это каши. Особенно полезными считаются блюда из гречки, овсяных. Их лучше готовить без сахара на воде или обезжиренном молоке.

Что-то не понравилось в данной статье, есть что добавить или вы нашли ошибку? Обязательно напишите об этом в комментариях. Ни один комментарий не останется без внимания!

Статья обновлена 29.11.2020

Отличная статья26Чего-то не хватило

Недоброе утро. 7 неправильных завтраков, от которых лучше отказаться | Правильное питание | Здоровье

Если ваше утро не задалось, возможно, причина кроется в неправильном завтраке. Стоит съесть что-нибудь не то, как первый и основной приём пищи вместо ожидаемой бодрости добавит сонливости или даже спровоцирует проблемы с желудком. Какие блюда точно не подойдут для начала дня, рассказывает специалист по правильному питанию Мария Андреева.

1. Апельсиновый сок и бутерброды с колбасой

Выпитый с утра апельсиновый сок может привести, во-первых, к появлению аллергии, во-вторых, к проблемам с пищеварением. Кислота, содержащаяся во всех без исключения цитрусовых, раздражает слизистую желудка, поэтому есть риск получения гастрита из-за регулярного употребления сока из них натощак. Что касается бутербродов с колбасой, то, как вы сами прекрасно знаете, продукция из ближайшего супермаркета имеет в своём составе не только мясо, но и почти всю таблицу Менделеева: красители, консерванты. Соответственно, гастрит, появившийся от употребления апельсинового сока, вполне может стать хроническим на фоне бутербродиков, а там уже и до более серьёзных проблем с пищеварением недалеко. 

2. Стакан холодной воды и салат из овощей

Начинать своё утро со стакана свежей воды считается правильным и полезным. Однако не во всех рекомендациях уточняется, что она должна быть тёплой, а не холодной. Последняя — прямой путь к нарушению метаболизма, его замедлению, набору лишнего веса, а у женщин на фоне употребления холодной воды по утрам могут даже появиться изменения в цикле. Салат из овощей, заправленный оливковым маслом, — замечательное блюдо на обед или ужин, но не на завтрак. Утром наш организм ещё не проснулся, поэтому не готов к перевариванию овощей. Сами по себе овощи — пища не особо тяжёлая, просто в них содержатся кислоты, которые могут привести к излишнему газообразованию во второй половине дня. 

3. Жареная картошка с мясом

Пожалуй, нет более любимого всеми блюда, чем жареная картошка, да ещё и с отбивной. Начнём с гарнира: чем же плоха жареная картошечка? Трудно найти продукт, который был бы настолько недиетическим и калорийным, как она, родимая. Это липидно-гликемический продукт, употребление которого ведёт к увеличению веса, ведь масло, на котором происходит приготовление, моментально откладывается в организме в виде жировых запасов.

Для того чтобы переварить кусок мяса, нашему организму с утра необходимо столько энергии, что вместо того, чтобы взбодриться, он снова захочет отправиться спать дальше. Жареная картошка с мясом — это, конечно, вкусно, но не более того. Завтрак должен быть лёгким и при этом питательным, побуждать двигаться, а не впадать в анабиоз, чтобы набрать ещё лишнего веса.

4. Суп

Многие мужчины любят начинать своё утро с борща или солянки. Задумаемся, насколько это полезно. Сильный пол супов на овощных бульонах не ест, ведь блюдо должно быть наваристым и вкусным. Мясной бульон — это, конечно, не таблица Менделеева, но то, что там есть химические вещества для роста и антибиотики, которые скармливались животным, это стопроцентно. Итак, мясной бульон как минимум будет содержать креатин, тетрациклин, экстракты, жир и практически ноль полезных веществ, потому что длительное кипение их уже уничтожило. Отдельно хочется сказать насчёт костных бульонов: это ещё более вредно, экстрактов в костях ещё больше, бульон быстро всасывается, минуя печень, и ведёт к возникновению песка и камней в желчном пузыре и почках.

 

5. Чашка кофе

Для кого-то это тоже завтрак: выпил натощак чашку свежезаваренного кофе, взбодрился — и вперёд, заре навстречу. Это совершенно недопустимо! Кофе натощак — огромный вред для вашего здоровья и удар по желудку, поджелудочной и сердцу. К тому же этот напиток обладает ещё и мочегонным эффектом. Запомните, его следует пить в конце трапезы и никак иначе. 

6. Готовые завтраки

Молоко и хлопья, шоколадные шарики, звёздочки — излюбленный продукт не только детворы, но и многих взрослых. Производители утверждают, что это питательный и сбалансированный приём пищи. Так ли это на самом деле? Такие завтраки — это быстрые углеводы, кото

Что полезно есть на завтрак? Советы диетолога | ВОПРОС-ОТВЕТ

Отвечает врач-диетолог Ольга Кулевская:

 — Медики уже устали говорить, что завтрак – обязательный и самый полезный прием пищи, пропускать его нельзя. С утра организм должен получить хотя бы небольшое количество энергии. Но это не значит, что можно есть все, что угодно. Например, употребление в пищу яиц в начале дня способствует сохранению интеллектуальной и физической активности в течение долгого времени. В их состав входит большое количество протеинов, витаминов D и В12, аминокислот и даже антиоксидантов. Причем, если вы съедите утром яичницу, это никак не скажется на вашем весе.

Классический завтрак – это каши. Полезна овсяная. Для подслащивания можно добавить в нее мед. Помимо этого к каше прекрасно подойдут ягоды и фрукты. Овсяная крупа содержит почти 65% углеводов, 12% белка, минеральные вещества и витамины. Овсянка неплохо зарекомендовала себя в диетическом питании, при заболеваниях сахарным диабетом и органов желудочно-кишечного тракта.

Гречневая каша обладает антитоксическими свойствами. Фото: www.russianlook.com

Полезна и гречневая каша. Гречка обладает антитоксическими свойствами, помогает выводить ненужный холестерин и ионы некоторых тяжелых металлов, снижает вероятность возникновения заболеваний сердца таких, как ишемическая болезнь.

Хорошо съесть на завтрак и манную кашу —  она легко усваивается организмом, т.к. почти совсем не содержит клетчатки и жира, но богата крахмалом и белками. Также можно есть рисовую, пшенную и ячневую каши.

Второй полезный завтрак – обезжиренный творог. В него тоже можно добавить ягоды и мед. Или творог с какой-нибудь зеленью: петрушкой, сельдереем, укропом, можно также добавить сок лимона и огурец. Это богатая энергией еда, однако, достаточно тяжелая. Он очень богат белками, для его усвоения вовлечен весь желудочно-кишечный тракт. Необходимо употреблять творог по утрам еще и для профилактики и поддержания печени в нормальном рабочем состоянии. В нем имеется такая важная для существования аминокислота как метионин, которую наш организм не может производить самостоятельно. Творог – хороший источник кальция.

Для мясоедов, которые утром хотят съесть что-нибудь мясное, вместо бутербродов с колбасами лучше съесть небольшой кусочек белого куриного мяса с овощами или приготовить салат из овощей, легкий овощной супчик, который очень полезен желудку и сердцу. Если уж без бутерброда вы вообще не представляете свой завтрак, то можно сделать его с сыром и маслом или помидорами. Чтобы немного разнообразить свой рацион, можно попробовать рыбный бутерброд: лосось или тунец – это восхитительный источник омега 3-незаменимых жирных кислот. Однако злоупотреблять бутербродами и мясом на завтрак не стоит, как не крути – это очень калорийная пища.

Если вам лень готовить завтраки по утрам или совершено, нет времени, можно съесть фрукты или выпить стакан свежевыжатого сока, горький шоколад или кусочек сыра. Это будет тот самый пресловутый быстрый завтрак. Сочетание калорийности и легкости этого завтрака восстановит баланс в организме, поможет продержаться ему до обеда. 

Однако каким бы не был ваш завтрак, всегда включайте в него орехи в количестве 4-5 ядрышек. Даже в этом небольшом объеме они произведут незаменимый эффект. Орехи стимулируют не только энергию, но и деятельность мозга.

Смотрите также:

мифы и ошибки в завтраках

Сегодня речь пойдёт об утреннем приёме пищи — завтраке. Мы разобьём несколько мифов и иллюзий относительно этого вопроса и, конечно, поговорим о том, как правильно завтракать по утрам.

Для начала перефразируем одно знаменитое выражение. Вот, как оно должно выглядеть на самом деле:

Завтрак раздели с другом или вообще не ешь, если нет аппетита, обед съешь сам (тоже можешь поделиться), но не наедайся «до отвала», ужин отдай врагу или перекуси чуть-чуть, если хочется (определённых продуктов).

Говорить о завтраке мы будем сугубо на основе аюрведы, которой лично я, автор этого блога, доверяю несколько больше, нежели современным учёным и диетологам. Конечно, они разные бывают, но в большинстве своём… Также не стоит забывать о разуме и здравомыслии.

Самое подходящее время для завтрака

Может для Вас будет новостью то, что в аюрведе говорится о том, что наше пищеварение напрямую связано с Солнцем. Именно благодаря энергиям, которыми оно управляет, работает пищеварительная система и не только. И от активности Солнца в течение суток зависит вид продуктов, которые можно кушать в определённое время. Но обо всём по порядку.

Никогда нельзя есть в тёмное время суток, поэтому лучше не завтракать до восхода солнца. Лучше всего завтракать через некоторое время после восхода солнца.

Это первостепенное правило в том, как правильно завтракать по утрам. Когда восходит Солнце, тогда начинает увеличиваться активность пищеварительной системы. Мы это можем ощущать, как «подсасывание» в животе. Правда это ощущение не всегда означает, что организму нужна пища..

«Подсасывание» в животе означает, что желудок опустел, но это не означает, что опустел кишечник. Как правило, у большинства современных людей кишечник постоянно забит, и он не успевает справиться с притоком новой пищи.

Если кишечник заполнен, а мы начинаем снова есть, то он уже не справляется с работой. Непереваренные остатки пищи начинают откладываться в нём и превращаться в токсины и яд. А дальше возникают болезни.

Полезно: Что влияет на здоровье человека и как его улучшить?

Эту проблему можно решить при помощи чистки кишечника, но это отдельная тема. К этому процессу нужно подходить аккуратно и разумно. В рамках данной статьи мы будем говорить о том, как правильно завтракать по утрам, чтобы не возникали проблемы такого рода.

Наиболее подходящее время для завтрака с 6 до 8-30 часов, но после восхода солнца.

Если Вам нужно на работу и Вы не успеваете позавтракать дома, то возьмите завтрак с собой на работу, тем более, что продукты для завтрака позволяют легко и удобно их перевозить и переносить.

Миф заключается в том, что нужно завтракать не раньше, чем через 30 минут  и не позднее, чем через 1,5 часа после пробуждения.

Откуда вообще взяли эти цифры, я не знаю. Современные учёные любят проводить непонятные опыты и на основе их делать выводы. К примеру, я завтракаю обычно через 3-4 часа после пробуждения (встаю рано), если вообще завтракаю.

Какие продукты можно есть на завтрак?

Диетологи в подборе продуктов для завтрака и в питании в целом руководствуются философией белков, жиров и углеводов. К сожалению, большинство из них не знают о том, что определённая пища наиболее хорошо переваривается только в определённое время, а ряд продуктов вообще не пригодны для еды.

Вот ещё один миф, который активно пропагандируют так называемые диетологи: на завтрак можно есть каши, яйца, мясо, рыбу, хлеб.

Наоборот, нельзя есть на завтрак любые зернобобовые продукты (хлеб, рис, овсянка и многое другое). Это отбирает силу у мыслительных процессов и человек потом ничего не может понять. Про употребление мяса, рыбы и яиц я вообще молчу, так как эти продукты ещё тяжелее каш и остального.

Кофе и чёрный чай, да ещё под сигарету также неприемлемо и для завтрака, и для жизни в целом. Любые кофеиносодержащие напитки являются слабыми наркотиками (кола, какао тоже относятся сюда).

Для завтрака хорошо подходят фруктовые и овощные соки, фрукты, орехи, ягоды, кисломолочные продукты, мёд, сладкие специи, гречка, тростниковый (коричневый) сахар.

Эти продукты являются благостными и наполняют нас энергией, оптимизмом и счастьем на весь следующий день.

В этом тонком и очень важном вопросе я хочу сделать некоторое примечание. Дело в том, что аюрведа рекомендует молочные и кисломолочные продукты, но есть одно большое НО, возникающее в современной жизни.

Дело в том, что молочные продукты из магазина НЕ приносят пользу, а наоборот вредят организму. Все эти продукты делаются на основе молока, которое добывается путём издевательств над бедными животными, а также при помощи химических препаратов, которые увеличивают объёмы надоев. Вся магазинная «молочка» пропитана антибиотиками, страхом и негативными энергиями, которые крайне плохо влияют на здоровье человека.

Если Вы жить не можете без молока, то найдите способ покупать его у тех, кто выращивает коров вне ферм и относится к ним с любовью.

Признаки того, что мы завтракаем правильно

Вы уже узнали, как правильно завтракать по утрам, когда и что можно есть, теперь нужно узнать о пользе, которую Вы получите от этого. Когда Ваш завтрак здоровый, то это ощущается весь последующий день. Вот некоторые из признаков этого:

1. После завтрака Вы ощущаете радость и удовлетворение;
2. Правильный завтрак улучшает память и укрепляет разум;
3. Тело и ум обретают тонус и бодрость до самого обеда;
4. В какой-то степени это помогает восстановить здоровье;
5. Вы не чувствуете сонливости и тяжести в животе;
6. Приготовление такого завтрака не отнимает много времени.

Это часть из того, что Вы получаете, начав правильно питаться по утрам. Теперь рассмотрим данную тему ещё подробнее.

Новый взгляд на здоровое питание: Главное правило полноценного питания для разумных людей

Как правильно завтракать по утрам в зависимости от сезонов года?

Весной не всегда можно найти качественные свежие фрукты, которые в процессе транспортировки и хранения теряют практически все полезные свойства. Поэтому их можно заменить сухофруктами, такими, как чернослив, финики, курага и др.

ВНИМАНИЕ! По поводу сухофруктов будьте осторожны, так как они обрабатываются различными веществами. Посмотрите видео:

Если же у Вас есть возможность покупать качественные свежие фрукты, то ешьте и их, но обязательно учитывайте рекомендации на основе Вашей конституции (доши), а также следите за изменениями в своём организме.

Также будут полезны различные орехи (грецкие, миндаль, фундук), специи (корица, шафран, фенхель, бадьян, зелёный кардамон). По специям советую Вам получить дополнительную информацию, так как в наше время не всё так однозначно, как говорит аюрведа. Из кисломолочных продуктов выберите творог, сметану, кефир, ряженку, но НЕ из магазина.

Как правильно завтракать по утрам летом? В этот сезон года можно также делать упор на свежие фрукты и ягоды. Вообще, когда в питании преобладают сырые фрукты и овощи, это очень хорошо сказывается на здоровье.

Осенью можно обратить внимание на продукты, которые согревают. Это сыр, масло, сметана и сгущённое молоко, но НЕ из магазина. Но не стоит сбрасывать со счетов фрукты и ягоды. Витамины нужны нам круглый год и организм отлично справляется с фруктами круглый год, если мы делаем ошибки во время других приёмов пищи.

Зимой наиболее подходящими являются продукты, которые обладают согревающим действием: сметана, масло, сыр, сгущёнка, НЕ из магазина. Можно также есть орехи, сухофрукты и сухие ягоды. Анис и мяту лучше не использовать, так как они охлаждают организм. И опять же запросто можно есть фрукты, главное найти качественные, что не всегда просто.

Вывод о том, как правильно завтракать

Теперь подведём итог статьи.

Мы выяснили, что нужно завтракать после восхода солнца и лучшим временным промежутком для этого является время с 6-00 до 8-30.

Но если по каким-либо причинам Вы всё равно завтракаете до восхода солнца, то ешьте творог, подслащённое молоко, сгущёнку, сливочное масло («молочка» НЕ из магазина), изюм, финики, курагу, чернослив, грецкие орехи, кешью. Тут уже вне зависимости от времени года. Главное не ешьте до восхода солнца каш, хлеба и других продуктов, так как это может стать причиной хронических болезней.

Также теперь Вы знаете какие продукты можно есть утром и в какой сезон года, и какую пользу приносит правильный завтрак. Дальше очередь за Вами: следовать советам из данной статьи или нет — решать только Вам.

Кстати, Вы знали, что утром сразу после пробуждения нужно пить обычную чистую воду? Прочитайте об этом в статье о том, зачем пить воду с утра.

10 шикарных завтраков за 15 минут и отличные лайфхаки о завтраке :: Инфониак

Полезные советы

Каждому из нас родители, друзья или врачи когда-то говорили о том, что завтрак – это самый важный приём пищи. Но большинство из нас пропускают его гораздо чаще, чем хотелось бы. Будучи первым приёмом пищи после сна на завтраке лежит задача обеспечить вас энергией на весь день.

Безусловно, сбалансированный, питательный и вкусный завтрак – это очень хорошо, когда вы располагаете временем. Но, как правило, утро большинства людей начинается со скоростного подъёма и быстрого сбора на работу или учёбу, куда уж тут думать о кулинарных изысках, когда едва хватает времени, чтобы почистить зубы.

Мы пришли к вам на помощь и собрали в этой статье отличные завтраки на скорую руку, которые помимо прочего, оригинальны, вкусны и питательны. Эти завтраки зарядят вас энергией и подарят вдохновение, а на их приготовление у вас уйдёт всего лишь 15 минут.

Лаваш с овощами и курицей

Ингредиенты:

— куриное филе

— 4 лаваша среднего размера

— 100 г листьев салата

— 1 морковь

— 1 сладкий перец

— 2 огурца

— сметана или любой соус по вкусу

— 0,5 ч. л. молотой паприки

— соль и перец

Приготовление:

1. Нарезанное кубиками куриное филе обжариваем с обеих сторон до готовности на сковороде с 1 ст.л. растительного масла. Переложить на тарелку и накрыть, чтобы сохранить тепло.

2. На сковороде до хрустящего состояния обжариваем порезанный соломкой сладкий перец. Морковь и огурец также нарезаем соломкой.

3. На смазанный сметаной или другим соусом лаваш кладём листья салата и остальные ингредиенты, не забыв снизу оставить несколько сантиметров свободными. Посолите, поперчите, добавьте паприку. Свободный край кладём на начинку и скручиваем лаваш в рулет.

Сладкая пицца с черникой

Ингредиенты:

— готовое тесто для пиццы

— 1 стакан свежей черники

— 1/3 стакана варенья из черники

— 120 г мягкого творожного сыра

— 1 ч. л. корицы

Приготовление:

1. Сливочный сыр смешайте с корицей и выложите смесь на тесто. Сверху намажьте черничным вареньем и посыпьте всё свежей черникой.

Читайте также: Тест: Создайте ваш идеальный завтрак, и узнайте каков ваш внутренний возраст

2. В разогретой до 210 градусов духовке выпекаем пиццу в течение 15 минут, или до момента плавления сыра. Перед употреблением дать пицце остыть несколько минут.

Рецепты завтраков

Панкейки с ягодами и бананом

Ингредиенты:

— 1 стакан молока

— 1 яйцо

— 1 стакан пшеничной муки

— 1 ст.л. сахара

— 1 ст.л. сливочного масла

— 1 ч. л. разрыхлителя

— фрукты и ягоды для украшения

— сироп или мед

— щепотка соли

Приготовление:

1. Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем.

2. Яйцо хорошо взбить, добавить к нему молока, перемешать. Соединить смесь с сухими ингредиентами. Добавить в тесто растопленное масло.

3. Выпекать на сковороде каждый панкейк по 2-3 минуты с обеих сторон. Смазывать сковороду маслом не нужно, если блин не пристаёт.

4. Готовые панкейки полить мёдом, украсить ягодами и фруктами.

Овощная фриттата

Ингредиенты:

— 3 болгарских перца

— 6 яиц

— 200 г брокколи

— 1 красная луковица

— 200 г стручковой фасоли

— ¼ лимона

— 50 г сливочного масла

— 50 мл оливкового масла

— соль, перец, приправы

— 2 зубчика чеснока

— зелень

Приготовление:

1. Яйца смешать с приправами и солью.

2. Мелко нарубленный чеснок смешать с оливковым маслом и лимонным соком.

3. Нарезанный тонкими полукольцами лук обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить разобранную на соцветия брокколи и жарить ещё 1 минуту. После этого добавить стручковую фасоль и перец, нарезанный тонкой соломкой. Залить смесь чесноком с лимонным соком, а через пол минуты залить яйцами.

Читайте также: Популярные завтраки из разных стран

4. Снять с огня, дать немного остыть и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. При подаче посыпать зеленью и молотым перцем.

Вкусные рецепты завтраков

Куриные маффины с сыром

Ингредиенты:

— 2 куриные грудки

— 2 яйца

— 1 стакан тёртого сыра

— 0,5 стакана муки

— 0,5 стакана молока

— 4 ст. л. сметаны

— зелень, специи

Приготовление:

1. Отварите грудку до готовности, нарежьте на небольшие кусочки.

2. Смешайте тёртый сыр с яйцами, сметаной, молоком и зеленью, добавьте грудку, муку и мелконарезанную зелень. Тщательно перемешайте.

3. Наполните получившейся смесью формочки для маффинов и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 15 минут.

Сырники с мёдом и бананом

Ингредиенты:

— 200 г творога

— 1 банан

— 1 яйцо

— 2 ст.л. сахара

— 3 ст.л. муки

— 3 ст.л. растительного масла

— соль

— мёд

— ванилин

Приготовление:

1. В блендере до однородной массы смешайте творог, банан, сахар, яйцо и ванилин. По одной ложке добавляем муку, аккуратно перемешиваем, чтобы получить тесто средней вязкости.

2. Столовой ложкой выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду. С каждой стороны обжариваем примерно 2-3 минуты.

3. Подавать горячими, украсив бананами и полив мёдом.

Рецепты быстрых завтраков

Шоколадный кекс в микроволновке

Ингредиенты:

— 3 ст.л. какао

— 3 ст.л. молока

— 1 яйцо

— 4 ст.л. муки

— 4 ст.л. сахара

— ¼ ч.л. разрыхлителя

— 1 ст.л. сливочного масла

— несколько мягких ирисок

— щепотка соли

Приготовление:

Все ингредиенты тщательно перемешать. Выложите смесь в две чашки, которые можно класть в микроволновку. На мощности 700 Вт оставьте их там на 1 минуту. Выньте, положите на них конфеты и снова отправьте в микроволновку на 1 минуту. Перед подачей остудите.

Маргарита на лепешке

 

Ингредиенты:

— 1 помидор

— 1 пшеничная лепёшка

— моцарелла

— 3 зубчика чеснока

— листья базилика

— 1,5 ст.л. бальзамического уксуса

— 1,5 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

1. Лепешки смазать половиной смеси раздавленного чеснока с маслом и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5 минут.

2. Порезанную моцареллу положить на лепёшку, посолить и поперчить. Тонко нарезанный помидор выложить поверх моцареллы и снова немного посолить и поперчить. Отправить в духовку ещё на 7 минут.

Читайте также: Жиры на завтрак откладываются на бедрах уже через три часа

3. Оставшуюся часть чеснока с маслом смешать с бальзамическим уксусом. Готовую пиццу на лепёшке полить оставшимся соусом и посыпать нарезанными листьями базилика.

Быстрый и вкусный завтрак

Панини с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

— 2 ломтика ветчины

— 2 ломтика сыра

— 2 больших куска хлеба

— 4 листочка базилика

— молотая паприка

Приготовление:

1. Складываем в такой последовательность все ингредиенты: хлеб, ветчина, 2 листочка базилика, паприка, сыр, 2 листочка базилика, хлеб.

2. При наличии вафельницы или бутербродницы, кладём в них и обжариваем до золотистого цвета корочки, хорошо придавливая. Или же можно воспользоваться сковородой без использования масла, также придавив и обжарив до хрустящей корочки с двух сторон.

Йогурт с гранолой и фруктами

Ингредиенты:

— 2 стакана натурального йогурта

— 2 ч.л. дроблёного миндаля

— 1 стакан гранолы

— 1 стакан свежих фруктов и ягод

— 1 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:

1. Смешайте натуральный йогурт с миндалём и сахарной пудрой.

2. Треть смеси положите в прозрачный широкий стакан, сверху добавьте 2 ст.л. гранолы, а после – 2 ст.л. любых ягод или фруктов.

3. В такой же последовательности проделать всё ещё два раза. Верх каждой порции украсить веточкой мяты и миндалём, можно добавить мёд. Подавать охлаждённым.

 

Теперь мы поделимся с вами некоторыми кухонными трюками, которые помогут вам справиться с утренней рутиной. С помощью этих хитростей у вас будет в запасе несколько лишних минут, которых порой так не хватает с утра.

Полезные советы по приготовлению завтрака

Первая и самая важная хитрость – никогда не пропускайте завтрак

Это первая заповедь, которую вы должны знать. Завтрак – это верный способ начать день с правильной ноты. Голодные муки могут сразу по вам не ударить, но поверьте, они придут. Когда вы пропускаете завтрак, вы неизбежно становитесь очень раздражительным, ваш желудок начинает издавать ужасные звуки. Если вы настолько заняты, что не можете выделить ни минуты на приготовление завтрака, по крайней мере, возьмите с собой немного фруктов или гранолы, чтобы продержаться до следующего приёма пищи.

Замораживайте хлеб и жарьте, когда захотите

 

Огромное количество людей сталкивается с проблемой испорченного хлеба. Если вам нравятся тосты по утрам, то замораживание хлеба будет вашим спасением, если вы никогда не съедаете вовремя весь купленный хлеб. Просто положите хлеб в пакет и заморозьте. Теперь вам не нужно будет выкидывать несъеденный хлеб, и вы всегда сможете сделать свои любимые тосты.

Готовьте бекон в духовке

Большинство людей готовят бекон на плите. Готовка в духовке поможет вам избежать усадки и легко избавиться от излишков жира. Результат – хрустящий и вкусный бекон. Используйте бумагу для выпечки, уложив на неё бекон в один слой. Готовить нужно примерно 20 минут. Это время, которое вы можете использовать, чтобы приготовить кофе или посмотреть новости.

Читайте также: Пропускать завтрак опасно для сердца

Используйте горшочек для сливочного масла

Если вам нравится намазывать на тосты или бутерброды мягкое масло, но на то, чтобы достать его из холодильника чуть раньше у вас нет времени, то для вас выгодным вложением будет старомодный масляный горшочек. Положите в него пачку сливочного масла, добавьте примерно четверть стакана воды в основание. «Закрытая» вода предотвратит порчу масла, а вы получите прекрасное мягкое масло, которое всегда под рукой, для ваших тостов или блинов.

Приготовьте заранее ингредиенты для коктейлей

Если вам нравятся коктейли на завтрак, то вы можете значительно ускорить процесс их приготовления всего лишь приготовив все ингредиенты и сложив их в специальные пакеты. Можете это сделать на выходных, когда у вас больше времени, и заранее приготовить ингредиенты для всех ваших смузи.

Тогда вам не придётся по утрам тратить на это время. Можно сделать по три пакета, в одном хранить фрукты, в другом – зелень, а в третьем – смеси сухих ингредиентов (семена чиа, семена льна, орехи и т.д.).

Теперь, когда вы захотите сделать смузи, просто смешайте содержимое трёх пакетов и всё готово!

Добавьте яйцо в остатки вчерашнего ужина

 

Если в вашем холодильнике что-то осталось от вчерашнего ужина, то это вполне может быть неплохим завтраком, особенно если вы добавите в еду яйцо. Будь то рис, куриная грудка или паста, отличным вариантом будет разогреть всё на сковороде и залить яйцом. Если же у вас остался салат, то просто сварите 1-2 яйца и освежите его. Яйца очень питательны и легко усваиваются, поэтому вместо того, чтобы выдумывать новое блюдо на завтрак, просто «модернизируйте» вчерашний ужин.

Запаситесь приготовленными вкрутую яйцами в формочках для маффинов

Приготовление небольшой партии яиц вкрутую – это отличный способ сэкономить время в беспокойные утренние будни. Храните их в холодильнике и используйте каждое утро. Помимо обычной варки яиц, можете попробовать запечь их в формочке для кексов. Причём делать это можно не нарушая целостность скорлупы, по вкусу они будут очень похожи на варёные.

Тесто для блинов сохраните в бутылке

Вы избавитесь от деформированных блинов, если перельёте тесто в бутылку, похожую на бутылку для кетчупа или майонеза с узким наконечником. Это позволит вам максимально контролировать ситуацию и выдавливать ровно столько теста, сколько нужно. Идеальные блины гарантированы.

Читайте также: 10 блюд из зерновых культур, которые следует избегать на завтрак

Сделайте картофельные оладьи в вафельнице

Отложите в сторону сковородку. Есть лучший способ сделать картофельные оладьи на завтрак. Всё дело в вафельнице. Если вам кажется, что с ней хлопот больше, то подумайте дважды. Никаких беспорядков. Просто поместите тесто внутрь и закройте прибор.

Запеките яйцо в авокадо

 

Авокадо – это прекрасная еда на завтрак, потому как он полон полезных жиров и питательных веществ. Яйцо также недалеко от него ушло по содержанию витаминов. Готовьте их вместе, чтобы сэкономить время и получить максимум полезного. Разрежьте авокадо на две части и разбейте яйцо в каждое отверстие на месте косточки. Положите на сковороду, затем переместите в хорошо разогретую духовку и готовьте до тех пор, пока белок не схватится. Этот заряжающий энергией завтрак просто превосходен.

Сделайте мини фритатты в формочках для маффинов

Сделать пол дюжины личных мини фриттат и наслаждаться ими каждый день недели? Нет ничего невозможного. Возьмите два яйца, свои любимые овощи и отправьте их в духовку до готовности. Разделите на порции и заверните каждую в отдельный пакет. Заморозьте. Ешьте каждый день, не тратя кучу времени.

Пропустите приготовление овсянки

Сэкономьте своё время утром, приготовив с вечера заготовку овсянки. Несколько простых шагов. Смешайте треть чашки молока с четвертой частью чашки овсяных хлопьев, таким же количеством греческого йогурта, семенами чиа, молотой корицей и медом в банке с закручивающейся крышкой. Хорошо встряхните и положите в холодильник. К моменту завтрака на следующий день овсянка размягчится, и вкусы перемешаются. Превосходный завтрак.

Заморозьте овсянку

Есть ещё один способ сэкономить время и насладиться, при этом, вкусной овсянкой на завтрак. Овсянка не теряет своих вкусовых качеств при заморозке. Сварите большую порцию каши, разделите её на разовые порции и заморозьте. Когда захочется порции, поставьте на ночь в холодильник размораживаться, а утром нагрейте с небольшим количеством молока в микроволновке.  

Делайте здоровые панкейки и блины из двух ингредиентов

Если вы ищите более легкую альтернативу обычным блинам, то вам обязательно нужно попробовать этот двухкомпонентный рецепт. Используя только яйца и бананы, вы можете приготовить отличное блюдо за пять минут. Безусловно, вы можете добавить в тесто всё, что захотите, но даже с этими двумя основными составляющими блины получатся очень мягкими и воздушными.

Используйте металлические крышки от стеклянных банок, чтобы сделать идеально круглые по форме яйца

Если вы когда-нибудь мечтали о круглых яйцах на бутерброде на завтрак, но попробуйте приготовить их на крышках от стеклянных банок. Взбейте яйца в миске и смажьте внутренние поверхности крышек маслом. Поместите на сковороду и вылейте яйца. Через минуту уберите крышку, перевернув яйцо другой стороной. Добавив сыра и булочку, вы получите отличный бутерброд.

Переложите хлопья в плотно закрывающийся пакет

Если вам нравится есть хрустящие хлопья на завтрак, и вы ненавидите, когда к концу недели приходится доедать отсыревшие нехрустящие хлопья, то эта хитрость как раз для вас. Просто переложите их из коробки в застёгивающийся пакет и наслаждайтесь всю неделю вкусными хлопьями.

Наслаждайтесь кофе и йогуртом одновременно

Кофе? Отлично. Йогурт? Ещё лучше. Взбейте в блендере слегка охлаждённый кофе и йогурт на свой выбор. Получите прекрасный напиток.

Не мажьте хлеб джемом

Это довольно распространённая практика, однако, всё же пересмотрите свои привычки, пока не стало слишком поздно. Один обычный кусочек хлеба из цельной пшеницы содержит 12 г углеводов, а в 1 столовой ложке джема или варенья – 14 г. Это настоящая сахарная атака! Попробуйте заменить варенье арахисовым или миндальным маслом.

 

Рецепты полезных завтраков: пять весенних идей

Особенно важным приемом пищи является завтрак. Именно утром наш организм просыпается и требует заряда энергией и сил. Именно поэтому так необходимо всегда завтракать и запускать работу желудка.

Хорошо, если данная привычка выработана с детства. Если нет – необходимо постепенно себя перевоспитывать. Ведь именно весной нашему организму так не хватает витаминов и минералов.

Замечали, как именно с приходом весны вам хочется уже съесть что-то свежее и сочное? Поэтому весеннее меню должно быть насыщенно зеленью, овощами и фруктами. В материале estet-portal.com собраны необычные и разнообразные рецепты полезных завтраков.

Какие продукты так необходимы для весеннего завтрака

В весеннем меню обязательно должны присутствовать сезонные овощи и фрукты, сохранившие минералы и витамины. Но если у вас в холодильнике имеется запас замороженных еще летом или осенью овощей или ягод – можно использовать и их.

Читайте нас в Instagram!

Наиболее полезные: свекла, тыква, картофель, разные виды капусты, болгарский перец. Ягоды все полезные – можно выбирать на свой вкус. Что касается фруктов, желательно употреблять различные цитрусовые. Также можно включить бананы, виноград, ананасы.

Обязательным компонентом в утренних блюдах является зелень. Тем более, что ее очень легко вырастить у себя на подоконнике и подавать на стол всегда свежей. Любая зелень будет полезна организму весной. Это может быть петрушка, кинза, укроп, базилик, руккола, зеленый лук и другие травы. Употреблять травы следует в свежем виде. Например, в салате. Горячие блюда следует посыпать зеленью уже после приготовления.

Кроме самых необходимых продуктов для весенних завтраков, в меню стоит включить также каши, молочные продукты и яйца, а также ржаной или цельнозерновой хлеб. Молочные продукты лучше всего выбирать низкой жирности.
Вышеперечисленные продукты необходимо включать в завтрак, так как они придают силы и насыщают надолго.

Читайте также: Детокс-завтрак: чистим организм с утра

Что именно приготовить

Существует масса различных рецептов и вариантов весеннего завтрака. Мы подобрали для вас самые простые и в то же время полезные варианты.

Можно приготовить полезные бутерброды. Только в этом случае желательно выбирать отрубной, цельнозерновой или ржаной хлеб, а также различные овощи и зелень. Из овощей можно выбрать помидор, редиску, огурец, вареную свеклу, перец.

Также для завтрака хорошо подойдут каши, но только без сахара и масла. Для придания вкуса можно добавить фрукты, зелень или ягоды. Каши нужно готовить на воде или на молоке с малым процентом жирности. Но к каше обязательно нужно добавить овощной салат или хотя бы 1-2 овоща.

Блюда из яиц. Можно приготовить омлет или просто отварить яйца. Чтобы завтрак был полезным – добавляем в блюдо зелень и овощи. Это может быть: болгарский перец, помидор, огурцы.  

Кисломолочные продукты также можно есть утром. К ним можно добавить ягоды, фрукты, овощи, зелень. Например, йогурт с клубникой и бананом или творог с зеленью и мелко нарезанным болгарским перцем будет очень сытным завтраком. Можно приготовить и сытные молочные или кисломолочные коктейли – йогурт, банан, мандарин, киви, черника.

Читайте также: 12 правил естественного питания

Несложные рецепты полезных завтраков

Конечно, можно легко подобрать себе несколько вариантов блюд для завтрака. Но лучше каждый день чередовать блюда, если есть такая возможность.

1. Смузи. Это просто настоящая витаминная бомба. Чтобы приготовить смузи нам понадобится всего пара минут свободного времени и блендер под рукой. Берем 200 г ягодного ассорти
(черника, клубника, малина, смородина) и взбиваем с одним спелым бананом, парой ложек измельченных овсяных хлопьев, 400 мл натурального йогурта. При желании можно добавить немного жидкого меда и кедровые орешки.

Читайте также: Смузи для похудения: простые и вкусные рецепты

2. Овощной киш. Это очень сытный и полезный завтрак. Чтобы приготовить киш вам понадобится:

•    Сливочное масло – 100 г;

•    Мука – 400 г;

•    Творог – 200 г;

•    Чайная ложка разрыхрителя;

•    Яйцо – 3 шт;

•    Вода;

•    Брокколи – 400 г;

•    Томаты черри;

•    Сыр фета;

•    Сливки – 300 мл.

Чтобы приготовить овощной киш необходимо смешать сливочное масло с мукой, творогом и чайной ложкой разрыхрителя. Далее добавляем яйцо, ложку воды и замешиваем тесто. После этого раскатываем полученную лепешку и выкладываем в высокую форму.

Затем отвариваем брокколи в течение двух минут. На тесто выкладываем соцветия брокколи, четвертинки томатов черри и нарезанные кубиками сыр фета. Сверху овощи посолить, вылить смесь из двух яиц и 300 мл сливок. Запекать нужно полчаса, затем посыпать сыром и готовить еще 10-15 минут.

3. Сытный салат. Это еще один вариант полезного и вкусного утреннего меню – сытный салат.

Нужно нарезать дольками одну сочную грушу. Далее необходимо измельчить 8 грецких орехов и обжарить в ложке меда. Добавляем к полученной массе 100 г голубого сыра, нарезанного кубиками. Рукколу и мяту рвем на кусочки и добавляем в салат. Все смешиваем и заправляем лимонным соком.

4. Рисовая каша на молоке.

Что нужно:

•    Круглозернистый рис – 1 стакан;

•    Вода – 0,5 литра;

•    Молоко – 0,5 литра;

•    Соль – 0,5 ч. ложки;

Рис необходимо промыть и варить на медленном огне, залив водой. Как только рис начнет закипать необходимо убавить огонь и продолжать варить пока вода в кастрюле не испарится. Как только вода испарится, добавьте прокипяченное молоко и сделайте огонь еще меньше. В этот момент кашу уже можно посолить. Подавать можно с овощами или фруктами по вкусу.

5. Овощное рагу. Приготовление данного блюда займет немного времени. Вам понадобится:

•    Кабачок – 1 шт;

•    Луковица – 1 шт;

•    Морковь – 1 шт;

•    Помидор – 3 шт;

•    Зеленый перец – 1 шт;

•    Картофель – 4 шт;

•    2 зубчика чеснока;

•    Растительное масло – 50 г;

•    Соль и черный молотый перец.

Готовим зажарку из лука и моркови. Отметим, что жарить нужно отдельно. Картофель очищаем и нарезаем крупными кубиками, далее добавляем к луку для обжарки. После добавляем перец (порезанный полосками) и кабачки. Все вместе тушить примерно 15 минут. Последними добавить дольки помидоров и давленный чеснок. И опять протушить на сковороде 15 минут.

Подведем итог: основное правило для полезных весенних завтраков: много овощей, зелени и фруктов, а также белковое или злаковое блюдо. Данное сочетание поможет организму бороться с авитаминозом, добавит энергии, а также очистит кишечник и наладит пищеварение.

6 советов для лучшего завтрака

Все мы переживаем «утреннее безумие» — будь то нехватка времени, придирчивые едоки или дети без утреннего аппетита, многие вещи могут сделать утро напряженным. Однако завтрак — действительно важная еда!

Исследования показывают, что отказ от ночного голодания со сбалансированным питанием может существенно улучшить общее состояние здоровья и самочувствие, особенно для детей и подростков. Хороший завтрак может помочь улучшить поведение и успеваемость в школе, а также поддержать здоровый вес.И, если вы пропустите завтрак в надежде похудеть, это может дать обратный эффект. Если вы начнете день со сбалансированной еды, вы с меньшей вероятностью переедете в течение дня.

Хорошая новость заключается в том, что варианты здорового завтрака доступны независимо от того, с какими утренними препятствиями вы сталкиваетесь. Найдите время для утреннего приема пищи с помощью этих простых решений.

Если вы просыпаетесь вовремя, наслаждайтесь …

• Яичница-болтунья: подавать с беконом из индейки, фруктами и цельнозерновыми тостами.
• Цельнозерновые вафли: Если у вас есть вафельница, попробуйте смесь для цельнозерновых вафель из продуктового магазина для особого удовольствия.Подавать со свежими фруктами.

Если вы нажмете кнопку повтора один раз, съешьте …

• Английский сэндвич с маффином: поджарьте цельнозерновой английский маффин. На поджаренный кекс выложить нежирный сыр и нарезанную ветчину. Разогрейте бутерброд в микроволновой печи, чтобы сыр расплавился. Возьмите фрукт на полноценный завтрак.
• Тако на завтрак: взбить и приготовить яйца или яичные белки. Подавайте яйца, сальсу и нежирный сыр в кукурузных лепешках.
Модернизация классических хлопьев
• : нарежьте свежие фрукты и добавьте их в несладкие хлопья для завтрака.
• Йогурт Парфе: Слоеный йогурт со свежими или замороженными фруктами и мюсли или цельнозерновыми хлопьями.

Если вы нажмете кнопку повтора три (или более) раз, вы все равно можете прервать пост …

• Овсянка быстрого приготовления: ищите варианты без добавления сахара и просто добавьте кипяток. Добавьте сушеную клюкву и миндаль.
• Яичница-болтунья, 45 секунд: Положите яйца и немного молока в миску, взбейте и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.Перемешайте и снова добавьте еще 10 секунд.
• Бутерброд с арахисовым маслом: И возьмите банан, пока вы на нем.
• Сливочный сыр на цельнозерновом хлебе: попробуйте его на рогалике или лепешках.
• 30-секундный смузи: смешайте нежирное молоко, замороженную клубнику и банан, чтобы получился быстрый смузи, к которому можно добавить кекс с отрубями.

Если утром у вас мало времени, организовывайтесь заранее

• Готово к работе: накануне вечером составьте план завтрака, пока не убираетесь после ужина.Устанавливают на стол тарелки и ложки для круп. Достаньте сковороду для блинов или блендер для смузи.
• Омлеты или фриттаты: приготовьте омлеты или фриттаты из свежих овощей заранее, чтобы разогревать их в течение всей недели.
• Коричневый пакет для завтрака: возьмите банан, пакет из цельнозерновой каши, очищенных фисташек и любимых сухофруктов (попробуйте нарезанный кубиками абрикос, ананас или манго).

Если ваш придирчивый едок нуждается в уговорах:

• Вместо пончиков: предложите цельнозерновые тостеры вафли или блины. Если вы подаете пончики, подумайте о том, чтобы предложить дырочки от пончиков и добавить другие продукты, такие как нежирное молоко и фрукты, чтобы обеспечить себе дополнительное питание.
• Banana Dog: Намажьте пару столовых ложек арахисового или миндального масла на цельнозерновую булочку для хот-догов. Очистите банан, положите в булочку и съешьте, как хот-дог. Соедините это с нежирным или обезжиренным молоком.
• Gobble, Gobble, Gobble Bacon: переключитесь на бекон из индейки, в котором гораздо меньше жира, чем в традиционном беконе.
• Тост с арахисовым маслом: используйте цельнозерновые тосты, чтобы повысить уровень клетчатки, и используйте арахисовое масло, чтобы повысить уровень протеина утром.Добавьте стакан нежирного молока или 100% апельсинового сока.
• Не очень сладкие злаки: замените цельнозерновые злаки с низким содержанием сахара на свежие или замороженные ягоды.
• Свежие фрукты: бананы, киви, груши, яблоки, манго, дыня, грейпфрут или любые другие сезонные продукты.
• Ужин для завтрака: лучший завтрак для детей — это завтрак, который они будут есть, и им, конечно, не обязательно быть традиционными продуктами для завтрака. Предложите остатки, кесадилью или сыр и крекеры.

Если ваш малыш мало ест утром:

• Разложите: попросите ребенка съесть фрукт и выпить стакан нежирного молока перед тем, как выйти из дома. Затем, придя в школу, они смогут немного перекусить; например, овсяный кекс или батончик для завтрака с низким содержанием сахара.
• Школьные завтраки: во многих школах подают разнообразные питательные завтраки для детей. Если это доступно в вашем районе, посоветуйте своим детям воспользоваться этими возможностями.
• Easy Does It: Положите продукты для завтрака в место, которое легко достать. Поместите хлопья на нижнюю полку в кладовой, чтобы дети младшего возраста могли легко достать их, и поместите фрукты в миску на прилавке, где дети (и родители) могут легко захватить что-нибудь питательное по пути к двери.
• Пример для подражания: если ваш ребенок видит, что вы уделяете время здоровой еде, он с большей вероятностью последует вашему здоровому примеру.

С помощью этих простых и подходящих для всей семьи полезных советов по завтраку вы можете помочь своей семье встать, сиять и подготовиться к напряженному дню.

советов по завтраку в отеле; Как сделать праздник для ваших гостей! — Hotelier Academy

Завтрак в отеле — одна из самых важных услуг, которые предлагает отель. Поскольку он обычно включен в стоимость номера, может легко стать ориентиром удовлетворения или нет для всех гостей отеля. Даже если обильный завтрак не входит в ваш распорядок дня, всякий раз, когда вы оказываетесь в отеле — по работе или для удовольствия — время завтрака является самым интересным моментом дня, дает вам необходимую энергию и приглашает попробовать вкусные блюда. вкусы, которые действительно сделают ваш день.

Но какие ключевые моменты, , на которые вам следует обратить внимание, и могут сделать завтрак конкурентным преимуществом вашего отеля. , повысив ваши рейтинги и отзывы?

1. Обязательно используйте этикетки.

Автор фото: Le Meridien Bangkok

Очень распространенная ошибка при приготовлении завтрака «шведский стол» в отеле — это отсутствие этикеток . Даже если владельцы отелей или менеджеры по питанию и питанию уверены, что составили идеальное меню для завтрака, они часто не могут адекватно проинформировать гостей о каждой тарелке, что приводит к недопониманию того, что на самом деле выбрал гость.Подобная ситуация плоха как для отеля (так как вы теряете значительное количество ингредиентов), так и для гостей, поскольку в конечном итоге они не наслаждаются своим завтраком, как они надеялись. Чтобы этого избежать, убедитесь, что вы используете достаточно этикетки для всех блюд в вашем буфете с объяснением, что представляет собой каждая тарелка и каковы ее ингредиенты.

Умный совет: Чтобы подчеркнуть высокое качество, не забудьте написать на каждой этикетке запоминающиеся примечания, например, имя шеф-повара, создавшего рецепт, или происхождение используемых продуктов. , особенно если они продаются с местного рынка.

2. Сопровождайте гостей

Автор фото: Capo Bay Hotel

Многие отельеры действительно гордятся большим разнообразием меню завтрака. Но это может стать настоящей проблемой для гостей, которые затрудняются решить, что выбрать из всех этих вариантов, или в конечном итоге создают действительно дурные комбинации . Если вы принимаете элитный и обильный завтрак, жизненно важно усердно работать над общей структурой вашего шведского стола, направляя и помогая гостям выбрать правильные вещи, которые позволят им насладиться завтраком наилучшим образом.Не забывайте, что гость, удовлетворенный завтраком, с большей вероятностью вернется позже, чтобы попробовать другие рестораны в вашем отеле!

Умный совет: Распечатайте специальное меню «Идеи для завтрака», которое поможет гостям комбинировать различные тарелки и ингредиенты в соответствии с их личными предпочтениями, предоставляя им оптимальные кулинарные впечатления. Обязательно охватите как можно больше профилей гостей, не забывая включать некоторые «легкие», «полезные» и «безглютеновые» варианты!

3.Представьте местную кухню в своем «Традиционном завтраке»

Автор фото: Sensimar Royal Blue Resort & Spa

При посещении нового места можно быть уверенным в одном: путешественники захотят получить от него максимум удовольствия, независимо от того, путешествуют ли они для бизнеса или отдыха. Даже если стандартный континентальный завтрак — это самый простой и безопасный способ, поскольку он удовлетворяет большинство желаний гостей, традиционные местные рецепты всегда хорошо принимаются и часто становятся «бестселлерами» завтрака «шведский стол» .Гости воодушевляются, когда у них есть возможность попробовать новые вкусы и хоть какое-то время жить как местные жители, погрузившись в культуру и привычки места назначения. Использование местных продуктов также дает ощущение роскоши, поскольку указывает на высокое качество, и в то же время указывает на то, что вы одинаково заботитесь о впечатлениях своих гостей и о поддержке местного сообщества.

Умный совет: Не смешивайте местные рецепты с остальной частью шведского стола. Чтобы представить их наилучшим образом, создайте специальный «Уголок для местных завтраков», где вы соберете все местные продукты и рецепты, предлагаемые вашим гостям, придав им дополнительную ценность и внимание.

4. Предлагайте низкокалорийный завтрак

Фото: Mama Shetler, Lyon

Проведение многих дней в отеле может принести вашим гостям лишние килограммы, особенно если то, что вы предлагаете на завтрак, такое вкусное и обильное. Но высокое качество не обязательно означает «то, от чего вы толстеете». Инвестируйте в создание ассортимента низкокалорийных блюд, позволяющих тем гостям, которые хотят отдохнуть от ежедневного выбора «яиц и бекона», сделать это наиболее умным и вдохновенным способом.Обязательно придерживайтесь «аппетитного» способа подачи низкокалорийных блюд, гарантируя, что вы сохраните волнение ваших гостей и не заставите их думать, что они предпочитают «здоровое» вкусу!

Умный совет: Попросите своего шеф-повара создать «Тарелку дня» с выбором обезжиренных продуктов и рецептов, которые помогут путешественникам выбрать «легкий способ» начать свой день. Всегда легче ограничить себя выбором среди множества деликатесов, предлагаемых на шведском столе, когда отель предлагает вам готовое, со вкусом и с низким содержанием жира.

5. Создайте атмосферу завтрака

Автор фото: Hotel Villa Carlotta

Очень часто предлагают завтрак в том же ресторане, куда ваши гости позже придут, чтобы пообедать или поужинать. Именно по этой причине в очень важно создать по утрам особую «атмосферу завтрака», которая поможет гостям начать свой день наилучшим образом. Выберите лучшую музыку для утра, используйте специальные тарелки или оборудование и подчеркните счастливое, красочное и радостное настроение завтрака.Постарайтесь представить все иначе, даже те продукты, которые подают на завтрак и ужин. Попросите своего архитектора или дизайнера интерьера придумать несколько хитроумных настроек для завтрака, которые помогут вам легко создать желаемую атмосферу и предложить вашим гостям уникальные впечатления, явно отличающиеся от их обеда или ужина в том же месте. .

Особый совет: Выберите специальную униформу персонала специально для завтрака, чтобы придать уникальный характер всей обстановке.Люди — самая важная часть впечатлений от отеля и лучший канал для создания необходимой вам атмосферы. Специальная униформа с нарядными принтами украсит день ваших гостей и создаст радостную атмосферу.

Эта статья также доступна на греческом языке

Советы по здоровому завтраку для детей — приготовление сбалансированного завтрака

Связанное содержимое

Загрузите наш ежедневный семейный календарь

Стратегии организации семейного обеда

Обещание завтрака и трекер

Завтрак — самая важная еда дня, особенно для вашего ребенка.Это потому, что они растут и развиваются, поэтому им нужна пища (топливо) для своего тела. После хорошего ночного сна может пройти до 12 часов с момента последнего приема пищи.

Их мозг и тело нуждаются в завтраке, чтобы они были готовы к школе и могли учиться наилучшим образом.

Вот список наших советов по завтраку, которые

• продвигать преимущества завтрака
• Идеи для горячего завтрака
• предложите советы, как помочь вашему ребенку каждый день уделять время завтраку.

Список советов по завтраку для семей с детьми

1. Здоровое сердце начинается со здорового завтрака.
2. Завтрак наполняет «пустой резервуар» вашего ребенка, чтобы заставить его развлечься после долгой ночи сна.
3. Исследования показывают, что дети, завтракающие, сохраняют или худеют.
4. Дети, которые пропускают завтрак, часто принимают голод за боль в животе.
5. Выбирайте цельнозерновые крупы и хлеб с содержанием клетчатки не менее 4 граммов.
6. Существует множество исследований, которые доказали важность завтрака и успеваемость вашего ребенка в школе.
7. Чтобы блины были еще полезнее, попробуйте оладьи из цельнозерновой муки.
8. Перед тем, как отправиться на фестиваль, позавтракайте и спланируйте обед.
9. Дайте ребенку здоровый завтрак. Убедитесь, что в нем есть как минимум 3 представленные группы продуктов.
10. Следуйте правилу 5-5. Ищите крупы с содержанием сахара не более 5 граммов!
11. Попробуйте на завтрак ломтики дыни.
12. Убедитесь, что ваш ребенок завтракает. Завтрак заряжает детей энергией им нужно слушать и учиться в школе.
13. Будьте уверены, что ваша семья каждый день заряжается здоровым завтраком.
14. Вырежьте блины формочками для печенья и украсьте их фруктами, орехами и йогуртом.
15. Начните с углеводов, белков и небольшого количества жиров, чтобы двигатели работали.

Лучшие 20 блогов и веб-сайтов о завтраках с идеями рецептов здорового завтрака в 2020

1. Что мне съесть на завтрак сегодня?

Берлин, Германия О блоге Блог о завтраках. Рецепты вкусных блюд для повседневного утра и для особых случаев. Частота 1 сообщение / квартал С мая 2011 г. Блог whatshouldieatforbreakfastto ..
Фанатов Facebook 25,1 тыс. ⋅ подписчиков в Twitter 1,2 тыс.

2. Завтрак с Ником | Завтрак, поздний завтрак, пончики, кофе в Колумбусе, Огайо и за его пределами

Колумбус, Огайо, США О блоге Привет, я Ник Деккер! Вы можете называть меня «Доктор.Завтрак.’ Я завтракающий блоггер (видимо, такая вещь), автор и гид. Мы с женой и двумя мальчиками гоняемся за завтраком везде, где бываем. Вы также найдете, что я пишу о кофе, позднем завтраке, пончиках, пиве, бурбоне, путешествиях, искусстве и нашем удивительном городе Колумбус, штат Огайо. Частота 3 сообщения в неделю С июня 2007 Также в Columbus Blogs, Ohio Food Blogs Blog breakfastwithnick. com
поклонников Facebook 5K ⋅ Подписчиков в Twitter 6K ⋅ Подписчиков в Instagram 16.2K ⋅ Взаимодействие с социальными сетями 21ⓘ ⋅ Авторитет домена 37ⓘ ⋅ Alexa Rank 1,2M⋅ Просмотр последних сообщений ⋅ Получить адрес электронной почты

3. Шпинат на завтрак — блог двух сестер о чистом питании

Нью-Йорк, Нью-Йорк, США О блоге Мария и Алисса — две сестры, живущие на Манхэттене, которые стремятся поделиться своим здоровьем и благополучием. Они создали шпинат на завтрак как рецепт и ресурс для всех, кто хочет внести позитивные изменения. Они ценят важность чистого питания и здорового образа жизни, но считают, что все дело в реалистичном балансе. Частота 2 сообщения в неделю Также в Блоги Clean Eating Блог spinach5breakfast.com
Поклонников Facebook 3,7K ⋅ Подписчиков в Twitter 511 ⋅ Авторитет домена 44ⓘ ⋅ Рейтинг Alexa 1,8 млн. Просмотр последних сообщений ⋅ Получить контакт по электронной почте

4. Столешница | Рецепты ежедневных завтраков

Лондон, Англия, Великобритания О блоге Я и Тина готовим, фотографируем и пишем о завтраках и поздних завтраках на The Worktop. Я сделал несколько своих любимых вафель. Частота 2 сообщения в месяц С мая 2013 г. Блог theworktop.com
фанатов Facebook 1,1 тыс. ⋅ подписчиков в Twitter 3,9 тыс. ⋅ подписчиков в Instagram 48,1 тыс. Последние сообщения ⋅ Получить адрес электронной почты

5. Breakfast Criminals — Рецепты завтрака из суперпродуктов, йога, образ жизни и блог о путешествиях

Нью-Йорк, США О блоге Рецепты суперпродуктов на завтрак, образ жизни йоги и путешествия «Breakfast Criminals» — это начало дня с любви: рецепты тарелок для завтрака, миски асаи, вдохновляющие интервью, йога и страсть к путешествиям. Частота 1 сообщение / квартал С ноября 2013 г. Блог breakfastcriminals.com
поклонников Facebook 10,7 тыс. ⋅ подписчиков в Twitter 3,3 тыс. ⋅ подписчиков в Instagram 83,7 тыс. Сообщения ⋅ Получить адрес электронной почты

6. Reddit — Завтрак

Сан-Франциско, Калифорния, США О блоге Будьте в курсе последних статей, связанных с завтраком. Частота 30 сообщений в неделю Блог reddit.com / r / Breakfast
фанатов Facebook 1,5 млн ⋅ подписчиков в Twitter 738 тыс. ⋅ Взаимодействие с социальными сетями 26ⓘ ⋅ Авторитет домена 91ⓘ ⋅ Alexa Rank 18ⓘ Просмотр последних сообщений ⋅ Получить контакт по электронной почте

7. Vegan Richa »Рецепты завтрака

Сиэтл, Вашингтон, США О блоге Рецепты веганского завтрака. Сладкие и пикантные рецепты. Блины, французские тосты, Буханка завтрака. Пикантные омлеты из нута, лепешки, шакшука, болтунья и многое другое. Блог посвящен ароматным и вкусным бобам, чечевице, овощам, цельнозерновым продуктам, орехам, семенам, специям и травам и многому другому.Блог также посвящен тому, как сделать блюда и индийскую кухню более доступными. Частота 3 сообщения / месяц С декабря 2008 г. Также в блогах о веганском завтраке Блог veganricha.com/category/brea ..
Поклонников в Facebook 1 млн Подписчиков в Twitter 10,8 тыс. Follow Подписчиков в Instagram 264,4 тыс. Взаимодействие в социальных сетях 774 ⋅ Авторитет домена 63 ⋅ Alexa Rank 98.2K Просмотр последних сообщений ⋅ Получить адрес электронной почты

8. Milk and Pop

Ванкувер О блоге Я Тати, любитель кофе и пекарь-самоучка, который готовит хлеб и свежие рецепты более 15 лет.Здесь, в Milk and Pop, вы найдете все, чтобы сделать первый прием пищи незабываемым. Останьтесь со мной и давайте вкусно и несложно позавтракать в нашей пижаме. Частота 2 сообщения в неделю Также в Блогах по выпечке Блог milkandpop.com
поклонников Facebook 497 ⋅ Авторитет домена 21 ⋅ Alexa Rank 613.5K Просмотр последних сообщений ⋅ Получить контакт по электронной почте

9. Поздний завтрак

Куин-Крик, Аризона, США О блоге О, ха-ха, большое спасибо, что заглянули.Меня зовут Кристина, и добро пожаловать на Bunch of Brunch! Завтрак всегда был моим любимым блюдом дня, и я мог буквально быть счастлив, есть пищу для позднего завтрака в течение всего дня, поэтому я решил, что нет ничего лучше, чем готовить, писать и фотографировать свои любимые блюда для позднего завтрака каждый божий день. Так родился Bunch of Brunch. Это немного меня и много завтраков! Блог bunchofbrunch.com
Поклонников Facebook 3,8 тыс. ⋅ Подписчиков в Twitter 573 ⋅ Подписчиков в Instagram 6 тыс. ⋅ Авторитет домена 10 ⋅ Просмотр последних сообщений ⋅ Получить контакт по электронной почте

10.я кулинарный блог »Завтрак

Калифорния, США О блоге Получите статьи о рецептах завтрака в блоге «Я — пища». Это блог с рецептами, в котором рассказывается о веселой и легкой современной комфортной еде, вкусных фотографиях и иногда о овощах. Частота 1 сообщение / квартал С февраля 2012 г. Блог iamafoodblog.com/category/br ..
поклонников Facebook 29,8 тыс. ⋅ подписчиков в Twitter 7,2 тыс. ⋅ подписчиков в Instagram 215 тыс. .6K Просмотр последних сообщений ⋅ Получить адрес электронной почты

11. Ешь, худощавый »Завтрак

Вашингтон, округ Колумбия, США О блоге Блог о здоровом питании с сотнями простых полезных рецептов, включая блюда без глютена, без молочных продуктов, палео, низкоуглеводные, вегетарианские и веганские блюда. Частота 1 сообщение / квартал С марта 2011 г. Блог eatyourselfskinny.com/catego ..
подписчиков в Facebook 547,9 тыс. ⋅ подписчиков в Twitter 9,8 тыс. ⋅ Вовлеченность в социальных сетях 26 ⋅ Авторитет домена 58 ⋅ Рейтинг Alexa 211 тыс. Просмотр последних сообщений ⋅ Получить электронную почту Связаться с нами

12.Reddit | Завтрак: это то, что на ужин

Сан-Франциско, Калифорния, США О блоге Делитесь рецептами и фотографиями ваших любимых вкусных блюд на завтрак! Частота 4 сообщения в день Блог reddit.com/r/BreakfastFood
Facebook поклонников 1,5 млн ⋅ подписчиков в Twitter 738 тыс. ⋅ Социальная активность 16 Авторитет домена 91 ⋅ Alexa Rank 18 Просмотр последних сообщений ⋅ Получить контакт по электронной почте

13. Дневник завтрака в Мельбурне — Вкусный, восхитительный, модный и вкусный

Мельбурн, Виктория, Австралия О блоге Дневник завтрака в Мельбурне существует, чтобы принести вам лучшее из лучших, когда дело доходит до вкусной, вкусной и достойной еды.Предлагая варианты из всех пригородов Мельбурна (север, юг, восток и запад), каждый найдет что-то для себя, и мы хотим, чтобы вы их все увидели. Частота 1 сообщение в год С января 2015 Блог melbournebreakfastdiary.com.au
Фанатов в Facebook 3,6 тыс. ⋅ Подписчиков в Twitter 11 ⋅ Подписчиков в Instagram 129,2 тыс. ⋅ Авторитет домена 21 ⋅ Просмотр последних сообщений ⋅ Получить контакт по электронной почте

14. Блог о лекарствах для завтрака Легкая здоровая доставка

Орегон, США О блоге Вырвитесь из рутины завтрака! Легкие рецепты и идеи для здорового завтрака.Вкусная цельнозерновая еда всего за одну минуту с пакетами для завтрака The Breakfast Cure Частота 1 сообщение в месяц С марта 2017 г. Блог thebreakfastcure.com/blog
Поклонники Facebook 309 ⋅ Подписчики в Twitter 5 ⋅ Взаимодействие с социальными сетями 2 ⋅ Авторитет домена 7 ⋅ Просмотр последних сообщений ⋅ Получить адрес электронной почты

15. 80 Завтраки

Манила, Национальный столичный регион, Филиппины О блоге Это блог о жизни, любви, еде, семье, друзьях.Речь идет о волшебстве повседневности, о приключениях, больших и малых. Речь идет о честной еде, приготовлении и кормлении. От всего сердца, настоящего, стремящегося к возвышенному, но столь же счастливого и простого. Это небольшая кухня и растущая семья, и все, что происходит между укромными уголками и закоулками повседневной суеты. С июля 2005 г. Также в Еда блогах Блог 80breakfasts.com
подписчиков в Twitter 1,7 тыс. ⋅ Авторитет домена 31 ⋅ Просмотр последних сообщений ⋅ Получить контакт по электронной почте

16.Командный завтрак

Голливуд, Калифорния, США О блоге Все завтраки. Советы, хитрости и рецепты отличного домашнего завтрака. Новинки ресторанных завтраков. MrBreakfast.com предлагает более 2800 рецептов завтрака, а также массу статей и функций, посвященных самому важному блюду дня. Частота 5 сообщений / год С ноября 2011 г. Блог mrbreakfast.com/breakfast
Поклонников в Facebook 9,6 тыс. ⋅ Подписчиков в Twitter 1.1K ⋅ Взаимодействие с социальными сетями 102 ⋅ Авторитет домена 62 Alexa Rank 617,7K Просмотр последних сообщений ⋅ Получить адрес электронной почты

17. Boom Breakfast Toronto Lunch and Brunch Blog

Торонто, Онтарио, Канада О блоге Boom Breakfast &

Top 26 Легкий и полезный завтрак для подростков

Завтрак — это самый важный прием пищи в течение дня, поскольку он дает энергию и питательные вещества для активного начала дня. Исследования показывают, что частый пропуск завтрака может снизить когнитивные и академические способности подростка (1) (2).Тем не менее, почти 20-30 процентов подростков обычно пропускают завтрак (3).

Родители могут мотивировать своих подростков завтракать привлекательными, привлекательными и вкусными вариантами завтрака. В этом посте представлены несколько простых в приготовлении и быстрых рецептов приготовления здорового завтрака для подростков.

26 рецептов здорового завтрака для подростков

1. Парфе из йогурта

Вам понадобится:

• 1 стакан несладкого простого йогурта
• ½ стакана мюсли
• ½ стакана смеси фруктов и ягод (нарезанных)
• 1 чайная ложка чиа семена
• 1 чайная ложка меда
• ½ стакана сухого жареного миндаля, грецких орехов и фисташек (нарезанных)

Как:

1. Смешайте мюсли, йогурт, мед и семена чиа в миске и держите в стороне для десять минут.
2. Перелейте смесь в сервировочную миску, сверху положите измельченные орехи и подавайте.
3. Вы можете упаковать этот завтрак и дать ребенку съесть его на ходу.

2. Кесадилья быстрого приготовления

Вам понадобятся:

• 1-2 обертки тортильи (цельнозерновой или мультизерновой)
• 1 стакан сыра чеддер (тертого)
• ½ стакана красного лука (мелко нарезанного)
• Чашка кукурузы (вареная)
• чашка болгарского перца (тонко нарезанная)
• ¼ чашка грибов (нарезанная)
• 1 чайная ложка оливкового масла

Как:

1. Слоеная обертка из тортильи с сыром, луком и кукурузой , болгарский перец и грибы и накройте еще одну пленку, чтобы получился бутерброд.Также посыпьте сверху сыром.
2. Налейте масло в сковороду и положите на него основу, чтобы варить на слабом или среднем огне, пока сыр не начнет плавиться, а основа не станет светло-коричневой.
3. Переложите кесадилью на сервировочную тарелку, разрежьте ее на четыре половинки и подавайте с домашним хумусом или мятой.

3. Пицца на завтрак

Вам понадобятся:

• 1-2 цельнозерновые английские кексы
• ½ стакана помидоров (тонко нарезанных)
• ½ стакана красного лука (мелко нарезанного)
• стакана кукуруза (вареная)
• ¼ стакана болгарского перца (тонко нарезанного)
• 1 стакан сыра моцарелла (тертого)
• 2 столовые ложки соуса для пиццы
• 1 столовая ложка смеси трав
• 4 столовые ложки оливкового масла

Инструкции:

1. Разогреть в духовке до 400 ° F (204 ° C) и застелите противень пергаментной бумагой.
2. Выложите кексы на противень, сбрызните их оливковым маслом и готовьте в духовке в течение четырех-пяти минут или пока они не станут золотисто-коричневыми.
3. Выньте кексы из духовки, намажьте каждый кусок столовой ложкой соуса для пиццы и полейте луком, помидорами, перцем и кукурузой.
4. Посыпьте овощи смесью трав и сыром моцарелла, снова поставьте противень в духовку на десять минут или до тех пор, пока сыр не начнет таять и края кексов не станут коричневыми.
5. Переложите пиццу с маффинами на сервировочную тарелку и подавайте в горячем виде с домашним томатным соусом или мятой. Всего несколько заменителей могут превратить пиццу в полезный и вкусный завтрак.

4. Фруктовые вафли с арахисовым маслом

Вам понадобятся:

• 2 цельнозерновые вафли (домашние / упакованные)
• ½ стакана арахисового масла
• 1 стакан смешанных фруктов (нарезанных)
• 2 столовые ложки семян и смесь орехов

Инструкции:

1. Выложите вафли на сервировочную тарелку, намажьте каждую вафлю арахисовым маслом и положите сверху смесь фруктов и следов.
2. Подавать сразу же, запивая стаканом молока или йогуртовым смузи.

5. Бутерброд с яичным салатом

Вам понадобится:

• 2 ломтика ржаного хлеба
• 2 сваренных вкрутую яйца
• 2 столовые ложки греческого йогурта (или майонеза)
• 1 столовая ложка горчичного соуса
• 1 стебель сельдерея ( крупно нарезанный)
• ¼ стакана желтого лука (измельченного)
• Горсть салата
• ½ чайной ложки свежего лимонного сока
• Соль и перец в порошке (по вкусу)

Как:

1. Положить вареные яйца в миску для смешивания и покрошить вилкой.
2. Добавьте к яйцам йогурт, горчичный соус, соль, перец, сельдерей, лук и лимонный сок и тщательно перемешайте.
3. Слегка обжарьте ломтики хлеба на сковороде и переложите их на сервировочную тарелку.
4. Положите немного салата на один тост, полейте смесью яичного салата, а второй кусок тоста положите сверху, чтобы получился бутерброд.
5. Подавать сразу с запеченными чипсами из сладкого картофеля и стаканом молочного коктейля.

6. Яйцо с пряностями и тостами

Вам понадобится:

• 2 ломтика цельнозернового хлеба (поджаренные)
• 2 сваренных вкрутую яйца
• ½ стакана греческого йогурта
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка горчичный соус
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ стакана петрушки (свеже нарезанной)
• 1 чайная ложка смеси трав
• Соль и перец в порошке по вкусу

Как:

1. Нарезать вареные яйца на две половинки, разместить яичные белки в тарелку и вылейте желтки в небольшую миску.
2. Добавьте к желтку греческий йогурт, лимонный сок, горчичный соус, чесночный порошок, соль и перец и сделайте однородную пасту, перемешав все вилкой.
3. Залейте яичные белки соленой и острой смесью желтков.
4. Подавать с поджаренным цельнозерновым хлебом и стаканом фруктов и орехового йогурта.

7. Быстрая овсянка

Вам потребуется:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 3 стакана несладкого миндального молока
• 1 стакан банана (пюре)
• 1 столовая ложка смеси семян и орехов
• 2 столовые ложки смешанных орехов
• ½ чайной ложки пасты из бобов ванили
• ½ чайной ложки мелкого порошка корицы

Как:

1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю и готовьте на среднем или сильном огне.
2. Как только смесь закипит, убавьте огонь до минимума и готовьте при постоянном помешивании около пяти минут или пока смесь не загустеет.
3. Когда вы достигнете желаемой консистенции, снимите кастрюлю с огня, переложите овсянку в сервировочную миску и подавайте горячим.
4. Вы даже можете подавать этот рецепт овсянки теплым или холодным, с добавлением манго и яблока и различных специй, таких как кардамон, для улучшения вкуса.

8. Фруктовый смузи

Вам понадобится:

• 1 стакан несладкого кокосового молока
• 1 стакан свежей клубники (лущеной)
• ½ стакана красного винограда без косточек
• ½ стакана замороженной малины
• ¾ стакана черники йогурт
• 2 столовые ложки вишневого сока
• 1 столовая ложка апельсинового сока
• 1 чайная ложка имбирного сока
• 2 столовые ложки смеси семян и орехов
• 1 чайная ложка корицы

Инструкции:

1. Смешайте все ингредиенты, кроме семян и орехов, в однородную массу жидкость.
2. Налейте ароматный смузи в сервировочный стакан и посыпьте смесью семян и орехов.
3. Подавайте сразу с вареными яйцами или свежими круассанами.

9. Пшенный блин

Вам понадобится:

• ½ пакета проса смеси
• 1 маленькое яйцо
• ⅔ стакана греческого йогурта
• ½ стакана зеленого лука (нарезанного)
• 6 чайных ложек оливкового масла
• 2 столовых ложки укроп (нарезанный)
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка меда

Инструкции:

1. Тщательно перемешайте смесь для блинов, яйцо, йогурт, зеленый лук и соль в миске до однородной консистенции.Следите за тем, чтобы не образовывались комочки.
2. Поставить сковороду на средний огонь, налить одну чайную ложку масла и выложить на сковороду толстый слой пшенной смеси.
3. Готовьте с каждой стороны до золотистого цвета и переложите блин на сервировочную тарелку.
4. Украсить укропом, сбрызнуть медом и семенами и сразу же подавать.

10. Veggie crostini

Вам потребуется:

• 4-5 ломтиков фокачча (итальянский хлеб)
• 1 стакан сыра фета (раскрошенный)
• ½ стакана помидоров (нарезанных)
• ½ стакана лука ( мелко нарезанный)
• ½ стакана стручкового перца (нарезанного)
• 3 столовые ложки листьев базилика (нарезанные)
• 1 столовая ложка спелых оливок (нарезанных)
• 1 столовая ложка смеси трав
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки порошка перца
• стакана оливкового масла

Как сделать:

1. Разогрейте духовку до 375 ° F (190.5 ° С).
2. Выложите ломтики хлеба на противень и сбрызните каждый ломтик чайной ложкой масла.
3. Смешайте лук, помидоры, перец, базилик, оливки, смесь трав, соль и перец в небольшой миске.
4. Распределите примерно половину смеси на ломтиках хлеба, посыпьте смесь сыром, а затем оставшейся смесью.
5. Выпекайте около десяти минут или пока сыр не станет слегка коричневым.
6. Подавать горячим с домашним томатным соусом или хумусом.

11.Буррито на завтрак

Вам понадобится:

• 1 стакан черных бобов (приготовленных и протертых)
• 2 кукурузных лепешки
• ½ стакана красного лука (нарезанный)
• ½ стакана помидоров (нарезанных)
• ½ стакана огурцов (тертая)
• ½ стакана моркови (тертая)
• ½ стакана сальсы с низким содержанием натрия
• 4 столовые ложки несладкого простого йогурта
• 2 столовые ложки петрушки (нарезанной)
• 1 столовая ложка смеси трав

Как:

1. Смешать бобы , лук, помидоры, огурцы, морковь, петрушку и зелень смешать в миске.

   No related posts.