С чем лучше пить протеин с молоком или водой: Протеин на молоке или на воде?

Содержание

Протеин на молоке или на воде?

                                        


Итак, предположим, что вы собираетесь смешать себе протеиновый коктейль. Что выбрать в качестве жидкой основы коктейля: молоко или воду? Это зависит от нескольких факторов, которые необходимо принять во внимание:

1. молоко добавляет калории;

2. молоко вызывает всплеск инсулина;

3. молоко улучшает вкус коктейля.

С учетом всего вышесказанного, давайте рассмотрим пару вариантов.

№1: Вы соблюдаете диету и хотите как можно быстрее похудеть.
В этом случае, вам стоит избегать дополнительных калорий и всплесков инсулина большую часть времени, поэтому протеиновые коктейли лучше замешивать на воде. Тем не менее, есть пара моментов, когда использование молока не только приемлемо, но и, пожалуй, желательно.

Во-первых, по утрам чувствительность к инсулину и углеводная толерантность чрезвычайно высоки. Поэтому чуть больше инсулина и калорий в начале дня не повредят.

Второй момент – это время после тренировки. Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина после тренировки, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления, поэтому смешивать протеиновый коктейль на молоке в этой ситуации вполне допустимо, даже если вы на диете.

№2: Вы хотите как можно быстрее набрать побольше мышечной массы.
В этом случае, вполне приемлемо смешивать большинство протеиновых коктейлей на молоке, ведь это отличный способ добавить калорийности вашему рациону. Хотите – верьте, хотите – нет, но большинству людей на самом деле трудно добавить в свой рацион калорий в достаточном для увеличения сухой мышечной массы количестве. Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок огромным количеством пищи.

Что еще стоит учесть?

Содержит ли ваш протеин углеводы?
Если вы используете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это дает вам больше свободы в плане использования молока в качестве основы коктейля. Если же это более калорийный «заменитель пищи», то, пожалуй, стоит обойтись чистой водой.

Выпиваете ли вы протеиновый коктейль перед сном?

Это отличный способ избежать катаболизма, обеспечив при этом мышцы питательными веществами на ночь. Особенно, если вы используете казеиновый протеин, который будет подпитывать ваши мышцы пока вы спите. Но сильный всплеск инсулина вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.

Насколько вкусен ваш протеин?

Многие люди используют молоко для смешивания белковых коктейлей, потому что их протеин имеет ужасный вкус, если смешать его с водой. Что ж, вам не обязательно повышать калорийность и стимулировать всплеск инсулина, чтобы насладиться приятным вкусом коктейля, если вы выбрали качественный протеин. Хороший протеиновый порошок имеет приятный вкус, даже будучи смешанным с холодной водой. Пробуйте разных производителей, разные вкусы, советуйтесь с друзьями и вы найдете свой любимый протеин, который одинаково вкусен, как на молоке, так и на воде!

Протеин на молоке или на воде? — Все о еде и ее приготовлении

Предположим, что вы хотите приготовить себе протеиновый коктейль. Что лучше выбрать в качестве основы для коктейля: молоко или же воду? Ответ зависит от нескольких моментов, которые нужно обязательно принять во внимание:

  • молоко увеличивает общую калорийность;
  • молоко способствует всплеску инсулина;
  • молоко делает вкус коктейля лучше.

Учитывая все вышесказанное, давайте рассмотрим 2 варианта развития событий.

Вариант первый. Вы придерживаетесь диеты и желаете похудеть как можно скорее.

В таком случае, вам необходимо большую часть времени избегать дополнительных калорий, всплесков инсулина, именно поэтому протеиновые коктейли вам рекомендуем замешивать на воде. Но, тем не менее, существуют некоторые промежутки времени, в которые употребление молока не просто приемлемо, но даже, пожалуй, желательно.

Первое — по утрам чрезвычайно высока чувствительность к инсулину, а также углеводная толерантность. Вот почему немного больше калорий и инсулина не повредят вам в начале дня.

Второе – время непосредственно после тренировки.

Вам необходимы после тренировки дополнительные калории и углеводы, а также всплеск инсулина, чтобы быстро были доставлены питательные вещества в мышцы для роста и восстановления. Именно поэтому в этой ситуации смешивать протеиновый коктейль на молоке вполне допустимо, если даже вы сидите на диете.

Вариант второй. Вы стремитесь набрать как можно быстрее побольше мышечной массы.

Тогда для вас вполне приемлемо смешивать почти все протеиновые коктейли на молоке, потому как это замечательный способ добавить вашему рациону калорийности. Вы можете поверить или нет, но очень многим людям, большинству, трудно на самом деле добавить в ежедневный рацион калории, чтобы было достаточно для увеличения сухой мышечной массы. Употреблять в жидкой форме калории – это отличный способ повысить ежедневную калорийность рациона и при этом не набивать свой желудок огромными порциями пищи.

Что стоит учесть еще?

1. Содержатся ли в вашем протеине углеводы?

В случае, если вы употребляете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это вам дает больше свободы в вопросе использования молока как основы коктейля. Но если у вас более калорийный «заменитель пищи», рекомендуем вам обойтись простой чистой водой.

2. Выпиваете ли вы перед сном протеиновый коктейль?

Данный напиток отлично помогает избежать катаболизма, при этом обеспечив мышцы на ночь питательными веществами. В том числе, если вы применяете казеиновый протеин, пока вы спите, он будет подпитывать ваши мышцы. Но мощный всплеск инсулина в это время вам ни к чему, поэтому советуем вам смешивать коктейль на воде.

3. Насколько ваш протеин вкусен?

Многие используют для смешивания белковых коктейлей молоко, потому что коктейль их имеет ужасный вкус, если смешать протеин с водой. Что ж, вовсе не обязательно увеличивать калорийность, стимулируя всплеск инсулина, для того, чтобы насладиться приятным вкусом, если вы приобрели качественный протеин. Хороший протеиновый порошок отличается приятным вкусом, даже будучи смешан с холодной водой. Попробуйте поменять производителя, разные вкусы, посоветуйтесь с друзьями, вы обязательно найдете любимый протеин, который вкусен одинаково, и на молоке, и на воде.

Вообще, любой протеин можно приготовить на воде, при абсолютно любых целях его употребления, и не важно, набираете вы массу или, наоборот, снижаете свой вес. Делать на молоке коктейли имеет смысл в том случае, если вы набираете массу, нужно стараться при этом покупать молоко с пониженной калорийностью, потому что жир и бес того бесполезен и даже вреден, так еще вы и платите за то, чтобы его было как можно меньше в вашем протеиновом коктейле.

Поэтому, если вам приготовление протеина на молоке подходит, нужно выбирать молоко 1,5% жирности, а лучше 0,5%. Это молоко даст дополнительно вам до 9 г белка, до 15 г углеводов. А при низкоуглеводной диете последнее обстоятельство вовсе не плюс, об этом следует помнить.

Экспериментируйте! Есть люди, которые умудряются готовить протеин на соке, кефире, мешают с другими продуктами для питания спортсменов. Его даже можно добавлять в кашу, в этом случае в ней будет больше белка. Так что пробуйте и ищите вкус, который вам понравится.

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

С чем лучше мешать протеин?

Существует несколько вариантов смешивания протеина с жидкостью, фаворитами являются вода и молоко. И так что же лучше выбрать?

Молоко содержит дополнительные калории (поэтому следует выбирать низкокалорийное или 0%). Поэтому если вы собираетесь наращивать мышечную массу, то молоко будет отличным выбором. Однако если вы хотите похудеть, то сделайте выбор в пользу воды.

Протеин на молоке

При активном наборе мышечной массы, молоко — это отличный способ добавить дополнительные калории в ваш дневной рацион. Жидкие калории имеют быструю усвояемость и биологическую доступность.

Молоко способствует повышению активности белка, увеличивает пищевую ценность добавки. Кроме всего выше упомянутого, молоко помогает раскрыть вкусовые качества напитка. Ведь многие производители спортивного питания тщательно подходят к вопросу вкуса протеинового коктейля. Также учитывайте тот факт, что утром выработка инсулина и дополнительные калории, не повредят, а придадут дополнительных сил и энергии. По окончанию тренировки, организм нуждается в пополнении калорий и углеводов, для быстрого восстановления и подпитки полезными веществами мышечных тканей, что стимулирует мышечный рост. Для восполнения дефицита калорий и запуска мышечного роста, даже придерживаясь диетического режима питания, можно смешивать протеин с молоком.

Протеин на воде

Если вашей целью является сброс лишнего веса, избегайте дополнительных калорий, выбирая воду. Производители спортивного питания на упаковках протеина указывают его питательную ценность с учетом использования воды, как основы для приготовления коктейля.

Если вы хотите купить изолят или гидролизат, то лучше будет его смешивать с водой, так как молоко добавит те нутриенты, от которых производитель избавился при очистке белка. Какой смысл платить больше?

Яичный белок и соевый белок лучше смешивать с водой по той же причине высокого содержания разных питательных веществ в молоке, которые можно получить, если купить сывороточный протеин. Опять таки, зачем платить больше?)

​Другие варианты

Некоторые спортсмены, покупая высококачественный протеин, смешивают его с низкокалорийным кефиром. Он также имеет приятный вкус, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очень полезен в сочетании с белком, но сложно размешивается. При смешивании протеина с кефиром используйте миксер или блендер на пару секунд, что позволит быстро достичь однородной консистенции коктейля.

Некоторые спортсмены смешивают протеин с соком, но в отличие от молока он не имеет позитивных эффектов. Сок не способен раскрыть всю ценность белка, а лишь увеличивает калорийность коктейля за счет углеводов.

Если вы решили купить протеин, обратите внимание на содержание в составе углеводов. В зависимости от количества содержания углеводов, необходимо выбрать жидкую составляющую вашего коктейля. Если вы приобрели протеин и с низким содержанием углеводов или изолят, молоко отлично подойдет для основы. С содержанием высокого уровня калорий, применяйте воду, что бы ни переступать порог калорийности.

В зависимости от желаемого результата, необходимо выбирать основу для коктейля. Если вы хотите купить протеин для поддержания мышечной массы, избегайте лишних калорий, которые содержатся в молоке. Если же вы хотите купить протеин для набора массы, низкокалорийное молоко 0,5% — 1,5% жирности дополнительно принесет вам до 10 г белка и до 16 г углеводов. Смешивание протеина с молоком, водой, соком и кефиром, чаще всего является индивидуальным выбором. Поэтому пробуйте разные основы и достигайте желаемых результатов.

С чем мешать протеин — водой или молоком?

Мешать протеин с водой или молоком? Ответ на этот вопрос зависит от твоей тренировочной стратегии, диеты и времени приема протеина. Более того — в зависимости от обстоятельств, ты можешь смешивать протеин то с молоком, то с водой. Такая тактика может сыграть на пользу твоим спортивным результатам.

В чем разница?

Ключевых момента два. Один связан с общей калорийностью коктейля, другой со скоростью усвоения протеинов.

  1. Протеиновый коктейль на основе молока вдвое калорийнее аналога на воде: приблизительно 220 калорий против 110. Также протеиновый коктейль с молоком будет содержать дополнительную порцию питательных веществ: около 10г углеводов, 6г белков и 5г жиров. Последних может быть меньше, если молоко с небольшим процентом жирности.
  2. Молоко будет замедлять скорость усвоения протеина. Следовательно, после коктейля с молоком организм будет дольше получать аминокислоты. Еще молоко содержит небольшую порцию казеина. Этот белок усваивается долго сам по себе.

Молоко усваивается около 3 часов, вода абсорбируется уже спустя 5 минут после приема. Почувствуй разницу!

Два этих факта дают объясняют многие из рекомендаций, которые ты увидишь дальше.

Когда стоит принимать протеин на молоке?

  • Если ты набираешь массу, лишнее число белков и калорий в молоке сыграет тебе на руку и поможет построить мышечную массу. Протеинов выйдет на 6-7г больше, а калорий — на целую сотню.
  • Лучшее время для протеина на молоке — перед сном. Ночью твой организм будет нуждаться в аминокислотах, а их медленное усвоение будет кстати. Это важно, поскольку именно ночью запускается процесс построения мышечной массы.
  • Если следующие несколько часов организм будет без еды, выбирай протеин на молоке. Он поможет дольше обеспечить тебя аминокислотами и избежать катаболизма. Вспомни про 3 часа, которые усваивается молоко.
  • Если организм обезвожен, протеиновый коктейль на молоке лучше утолит жажду. Согласно ряду исследований (мы об этом писали), молоко справляется с ней лучше воды. И даже лучше некоторых изотонических напитков.
  • Если твой организм испытывает недостаток кальция, переключайся на протеин на молоке. Кальций важен не только для костей. Метаболизм, здоровье мышц, свертываемость крови — здесь кальций играет не последнюю роль.
  • Если тебя мутит от вкуса протеина на воде, переключайся на молоко. Оно сделает вкус более мягким и приятным.

Когда пить протеин на воде?

  • Протеин на воде стоит выбрать всем, у кого непереносимость лактозы. Правда этот выбор не единственный, есть и альтернативы. Например, безлактозное молоко, миндальное или соевое. Последнее не советуем употреблять мужчинам, поскольку некоторые исследования говорят о негативном влиянии соевых продуктов на тестостерон.
  • В протеине на воде меньше углеводов и калорий в целом. Так что если ты на сушке или диете, это твой выбор.
  • После тренировки начинаются восстановительные процессы в мышцах и организму необходим протеин. Чем скорее, тем лучше. Так что сразу после зала пей протеин на воде: он усвоится быстрее, чем коктейль на молоке.

Итог

После тренировки — пей протеин на воде. Перед сном — протеин на молоке. При массонаборе — на молоке. На сушке — на воде.

Протеин с водой можно. С чем лучше мешать протеин

Один из самых распространенных споров о протеине — это с чем его размешивать. Одни говорят что лучше с молоком, другие — что лучше с водой, третьи — с соком. Но кто прав? Что об этом говорят эксперты? Читайте нашу статью и вы узнаете ответ.

Этикетка на банке с протеином говорит нам, что мы должны размешать сывороточный протеин с молоком, соком или водой. Однако ни слова не сказано о том, с чем пить протеин лучше ! В чем разница? Как будет больше пользы, а как вкуснее? В этой статье мы хотим внести ясность в эту тему и озвучить плюсы и минусы каждого из вариантов.

То, с чем пить протеин, зависит от вашей цели , ведь цели занятий могут быть совершенно разными: накачать мышцы, сбросить лишний вес, просто набрать массу, — соответственно и подходы должны быть разными. Прочитайте статью до конца, и решите что подходит вам лучше всего!

Протеин с молоком

  • Протеин с молоком лучше мешать когда вы хотите набрать вес и не слишком заботитесь о получаемых калориях. Если вы хардгейнер, эктоморф, и хотите набрать вес любым способом, то молоко даст вам хороший толчок. Стакан молока содержит примерно 6 грамм медленного белка и 70 калорий . Помните, что организм за один раз может усвоить около 30 грамм белка (зависит от рациона человека: чем больше белка в рационе — тем больше усваивает организм за раз). «Лишний» белок организм может пускать на калории, соответственно часть поступающих жиров и углеводов будут отложены в запасы — в жировую ткань.
  • Медленный белок в молоке замедляет усвоение протеина, поэтому протеин с молоком лучше пить в первой половине дня , а после вечерних тренировок используйте для коктейля воду.
  • Кроме этого стоит сказать, что протеин некоторых производителей хуже растворяется в молоке, чем в воде. Поставьте эксперимент и узнайте, останутся после размешивания комочки или нет.
  • Совершенно не важно с каким молоком пить протеин: с цельным, парным или ультрапастеризованным. Соотношение белка, жиров и углеводов в них почти не различается. Единственное, на что тут стоит обратить внимание — это жирность молока: если вы делаете на нем коктейль не для набора массы, а для замедления усвоения, то отдайте предпочтение самому нежирному молоку.
  • Еще один момент, на который нужно обращать внимание — это как ваш организм реагирует на молоко . Есть люди, которые не очень хорошо переносят молоко или лактозу вообще, поэтому их попытки сделать протеиновый коктейль с молоком приводят к достаточно болезненным реакциям организма.

Протеин с водой

  • Это лучшее решение после тяжелой тренировки, когда ваш организм особенно нуждается в белке. Протеин с водой быстрее усваивается и задействуется в восстановлении мышц. А еще из-за низкой плотности воды, протеин с ней размешивается легче всего.
  • Вода будет идеальным вариантом если вы принимаете протеин для похудения , ведь она, очевидно, не содержит калорий!
  • К минусам можно отнести вкус. Некоторые не любят вкус протеинового коктейля, сделанного на воде. С молоком, например, совершенно другая история.

Протеин с соком

  • Иногда, особенно в иностранных источниках, можно встретить мнение, что протеин не желательно пить с соком. Кто-то боится лишних углеводов, кто-то боится кислот, кому-то не нравится вкус.
  • Да, действительно, к минусам сока можно отнести быстрые углеводы , которые помешают вам принимать протеин для похудения. Особенно это актуально для нектаров — смеси сока, сахара и воды. Однако если вы принимаете протеин для набора массы, можете не обращать на это внимание.
  • Другой довод против сока с протеином — это возможная денатурация белка в цитрусовом соке. Это тоже лишь отчасти справедливый аргумент против размешивания протеина с соком. Почему яичный белок становится белым, когда вы его готовите? Из-за денатурации. Однако количество белка и аминокислот в нем остается неизменным.
  • К плюсам сока можно отнести большое количество витаминов, минералов и микроэлементов , которые помогут вам быстрее восстановиться после тренировки.
  • Говоря в общем, протеин с соком даст вам хороший бонус в восстановлении после тренировки , однако пить такой коктейль стоит только при тренировках на набор мышечной массы.

В данной статье мы рассмотрим, нужно ли употреблять в пищу и в каких пропорциях молоко, чем оно полезно и на какие процессы влияет. Актуальный вопрос для многих спортсменов, следящих за грамотным набором массы, а, значит, и за своим рационом.

Пейте дети молоко…

Все мы знаем словосочетание, под предлогом которого мы все в детстве пили молоко: «Пейте дети молоко, будете здоровы». Спросите любого диетолога, и он вам ответит, что потребление данного продукта животного происхождения укрепляет состав костей, придает силы, содействует скорому росту мышц и улучшает здоровье в целом.

Молоко, без преувеличения, является одним из наиболее употребляемых продуктов в рационе любого бодибилдера. Неужели такой подарок природы может вообще не подойти спортсмену, ведь в молоке сосредоточен колоссальный запас витаминов, макроэлементов, минералов, белков, углеводов и многого другого?

Давайте разбираться, шаг за шагом.

Уникальный состав молока!

Чтобы понять, стоит ли бежать в магазин за молоком или поставить на нем крест, предлагаем изучить состав:

  • Молочный жир – 3,5%
  • Белки – 3,2%
  • Молочный сахар – 4,7%
  • Вода – 87,4%, а как мы знаем, что все в нашем теле также как и мышцы состоят на 80% из воды.
  • Минеральные вещества – 0,8%

Таким образом, на 100 граммов продукта мы получаем:

  • Белки – 2,8 г
  • Углеводы – 4,7%
  • Жиры – 3,2 г

Пока мы не видим никаких противопоказаний. Однако есть ряд важнейших рекомендаций, которые нужно запомнить для себя.

Можно ли смешивать молоко с протеинами?

Вывод №1: если вы надумали попить молока, то не совмещайте его с другой едой. А так, поспорить сложно, что само по себе молоко полезно, как и поется в песенке.

Протеин после тренировки необходим для насыщения организма быстрыми протеинами, чтобы восполнить затраты.

Вывод №2: любой профессиональный культурист скажет вам: «Не мешай молоко с протеином!», так как вы попросту превратите быстроусвояемый продукт в — медленный.

Важное примечание: если у вас не хватает средств на протеин, то вы можете заменить его молоком, что даст, конечно, меньший эффект, но все же!

О пользе употребления в пищу только натуральных продуктов, думается, напоминать не стоит.

Вывод №3: одним из важных аспектов в питании бодибилдера является то, что вам необходимо пить натуральное молоко, а не порошковое, которое можно хранить неделями в холодильнике.

И немного о температуре пищи:

Вывод №4: к тому же, любому атлету надо пить молоко только в теплом состоянии, что улучшает пищеварение.

Приведем пример. Спортсмену весом 80 килограммов необходимо 160 граммов белка в день, чтобы получить это необходимое количество, ему придется выпить около 6 литров молока, что очень вредно. Злоупотребление молоком может пагубно сказаться на вашей форме. Лучше съесть много яичных белков, усвояемость которых равна 100%.

Все, что вам необходимо – есть в молоке!

При следовании правилам, которые мы перечислили выше, вы не получите никаких проблем. Ни в коем случае не стоит исключать молоко из рациона, потому что в нем есть все, что только может понадобиться бодибилдеру!

Молоко содержит большой процент сыворотки и казеина, а они, в свою очередь, богаты протеинами, которые так необходимы бодибилдерам для роста и укрепления мышц. Если вы будете употреблять по 1 стакану молока в день, то вы увеличите суточное потребления протеина на 30 гр.

В молоке содержится большой запас калорий, так необходимых вам для проведения мощных тренировок. 2 стакана напитка дадут вам 180 калорий.

Самым важным элементом, от которого зависит прочность и рост костей, является кальций, которого предостаточно в молоке.

Он активно участвует в таком важном процессе, как релаксация мышц. От недостатка кальция снижается продуктивность тренировочного процесса. Также, если вы находитесь на стадии «сушки», то увеличение потребления молока поможет вам в сжигании жира.

  • Витаминный комплекс

Молочные продукты богаты витаминами A и D. 1-й помогает улучшить зрение, а 2-й – является стероидным гормоном и улучшает усваивание кальция. Большая концентрация этих витаминов вредна для организма, но их количественное содержание в молоке и продуктах невелика.

Учеными доказано, что человек состоит из воды более чем на 70%. Важнейший процесс в организме человека – гидратация.

Без углеводов неоткуда будет взяться энергии для силовых тренировок.

Полезно знать!
  • Молоко – это тот же гейнер. 2 литра этого продукта в день 100% поможет вам в наборе массы. Только помните, что рекомендуется употреблять не жирное молоко, иначе вы наберете вместо мышц жир. Молоко отлично сочетается с употреблением спортивных добавок, но только не сразу после тренировки, когда вашему организму нужны быстрые углеводы и протеины.
  • Необязательно добавлять в свой рацион только молоко, также вы можете разнообразить свои приемы пищи молочными продуктами: йогурт, кефир и многое другое.
  • За счет молока вы можете повысить свой инсулиноподобный фактор.
  • Улучшается регуляция воды в мышцах.
  • Увеличивается запас гликогена.
Немного истории и интересных фактов
  • 1923 год – Бернард Манфадден, издавая журнал о бодибилдинге, дал молоку магическое название – «Эликсир силы».
  • 1930 год Культурист Джозеф Хайз, употребляя в свой рацион только молоко и ни каких добавок, набрал за 1 месяц 12 кг чистой мышечной массы.
  • 1954 год Стив Ривз, обладатель титула «Мистер США», в интервью заявил, что молоко – это его секретный ингредиент в наращивании мышц.
  • 1959 год Брюс Рэндел, бодибилдер в категории до 90,5 кг, за несколько лет упорных тренировок и ежедневного употребления 3-х литров молока, превратился в гиганта, весом в 181 кг.

Правильному питанию в бодибилдинге отводится серьезнейшая роль, ведь именно на правильном сочетании продуктов можно добиваться существенных результатов. Особая роль отводится целенаправленному употреблению белковых продуктов, в том числе и творогу. В чем же пищевая ценность творога и вообще, стоит ли его употреблять, ведь многим он не по вкусу? В каких случаях, сколько и как нужно его употреблять?

Значение творога в бодибилдинге

Творог относят к кисломолочным продуктам, и в бодибилдинге он применяется каждым уважающим себя спортсменом. Творог богат белками и другими питательными веществами. Также в нем содержатся полезные жиры и медленные углеводы. Действие последних позволяет поддерживать энергию тела и организма на высоком уровне и не хотеть есть долгое время.

Пищевая ценность творога

Состав творога составляют углеводы, белки, витамины, минералы. Основная часть творога состоит из казеина – белка, усвояемость которого по времени может достигать до 4 часов. В результате творог способен подпитывать энергией до 5-ти часов.

В зависимости от способа приготовления и жирности в твороге содержится примерно 50% казеина. В жирном твороге казеин доходит до 60%. Остальная масса протеина относится к быстро распадающимся белкам, именно поэтому творог рекомендуется по завершении тяжелой интенсивной тренировки.

Творог, кроме питательных веществ, содержит много кальция, столь необходимых для мышц и костей спортсмена. Пищевая ценность творога отличается и содержанием большого числа минералов и витаминов: витамины А, B, С, PP; кальций и фосфор, натрий, железо, калий, магний и немного цинка.

Творог до тренировки

Творог полезно употреблять непосредственно за полчаса-час перед тренировкой, а также есть творог после тренировки в первые полчаса. Когда спортсмен ест творог перед тренажерным залом, то его организм насыщается углеводной долгоиграющей энергией, а мышцы подпитываются белками.

Творог после тренировки

Когда спортсмен ест творог после тренировки, то он восполняет потраченную энергию и предоставляет необходимый белок поврежденным мышцам для их скорейшего роста. Творог после тренировки употребляется, исходя из режима тренировки.

Творог во время сушки

Во время сушки тела желательно покупать творог, в котором содержание жира не выше 5%. Творог можно в течение дня есть небольшими порциями – не больше 150 грамм. Следует исключить любые добавки в творог, включая сахар и мед. Кроме творога в этот период рацион можно пополнить яичным белком, нежирными сортами рыбы, куриными грудками и говядиной. Не стоит питаться до тренировки за 2 часа и с окончанием тренировки в течение 1,5 часов.

Творог во время набора массы

Если вы применяете не обезжиренный продукт, то употребить его постарайтесь перед тренировкой. Набирая массу, творог можно есть много и практически без ограничений.

Творог во время похудения

В период похудения предпочтительней обезжиренный творожный продукт, ведь основная масса белков должна быть получена из нежирных источников. Порции творога необходимо уменьшить, количество приемов пищи – увеличить. Употреблять его необходимо за несколько часов до занятий, в течение же 2-3 часов с окончанием занятий не рекомендуется принимать пищу, так как в это время метаболические процессы будут уничтожать свободные жиры молекул в крови, высвободившиеся из жировых клеток. Если же будет поступать питание, то организм все свободные жиры вернет в ткани.

1 Комментарий

Творог отличный источник кальция и фосфора. Он хорош как для костей, так и для мышечной массы. Как верно упомянуто, творог нельзя употреблять до и после тренировки около часа. Я предпочитаю творог наименьшей жирности — у него и вкус приятнее и нежнее, и более натуральный. Вообще я сторонник молочных продуктов. Все они и молоко, и творог, и сметана с кефиром отличные источники белка.

Инструкция

Возьмите какой-нибудь мерный стакан, налейте в него 200 мл воды (вместо воды вы можете также заполнить стакан соком или , эффект от этого не изменится, по крайней мере, в худшую сторону точно). Для лучшей растворимости вместо стакана вы можете использовать шейкер.

Добавьте 2 столовые ложки с стопроцентного яичного протеина (это будет равняться примерно 25 граммам) и тщательно размешайте его в воде или взболтайте в шейкере.

Принимайте как минимум за один час до вашей тренировки и через полтора часа после нее. Такое временное ограничение обуславливается тем, что прием протеинов становится гораздо менее эффективным из-за того, что скорость их расщепления и усвоения в организме существенно снижается в восстановительном процессе.

Хотя и оптимальной разовой дозой приема яичного протеина считается доза, равная 25-30 г продукта, без учета основного приема пищи, обязательно рассчитайте вашу дневную потребность организма в в граммах. Для того, чтобы произвести такой расчет, используйте следующую формулу: умножьте вес своего тела, выраженный в килограммах, на 2-2,5. Эта выражает общую потребность протеина в граммах, где число 2 (2,5) является количеством граммов протеинов, приходящихся в день на 1 кг веса . При помощи этой высококонцентрированной формулы вы обеспечите до 50% ежедневной потребности организма в белках.

Если хотите достичь по-настоящему эффективных результатов от приема протеинов, то тренируйтесь регулярно, не выбивайтесь из своего тренировочного графика. Кроме того, обогатите свой рацион питания мясом, рыбой, молоком, творогом, сметаной, а также другими молочными продуктами, свежими овощами и фруктами. И обязательно спите не менее 8 часов в сутки.

Белки привлекают внимание своей подвижностью, в которой они постоянно нуждаются. Поэтому их ни в коем случае нельзя помещать в тесную клетку. Однако это далеко не единственное условие для успешного разведения этих ярких представителей класса грызунов.

Вам понадобится

  • — ореховые смеси;
  • — вольер;
  • — фанерный ящик;
  • — детская молочная смесь;
  • — творог;
  • — молоко.

Инструкция

Для успешного размножения в и жизнеспособного потомства белкам нужен просторный вольер. Установите его в том углу комнаты, который находится напротив окна. Поместите внутрь высокое разветвленное дерево в кадке, по которому животные смогут бегать. На глухой стене устройте для гнезда ящик с круглым отверстием и съемной крышей.

Обеспечьте животным хорошее сбалансированное . Беличий рацион должен включать смеси, состоящие из грецких, кедровых, лесных орехов и небольшого количества арахиса. Обязательно необходимо давать белкам семечки тыквы, подсолнечника, дыни и арбуза. Эти компоненты ни в коем случае не должны быть солеными или жареными. Орехи давайте животным неочищенными, скорлупу грецкого ореха слегка надломите. Весной подкармливайте белок побегами и почками лиственных деревьев. Если возможно, давайте животным сосновые и еловые . В , помимо растительных, белки употребляют также животные корма. Содержа грызуна , добавляйте к основному рациону сырые и вареные перепелиные яйца, рыбьи и говяжьи кости, мучных червей. Постоянно следите за наличием в беличьем вольере чистой воды.

Для спаривания выбирайте привыкших друг к другу крепких особей. Поместите пару в отдельный вольер, обеспечьте ей уединенность и покой. Период гона приходится на конец февраля и начало марта. Беременность белки от 32 до 34 дней. В одном помете может быть от 2 до 12 бельчат. Новорожденные настолько малы, что об их появлении на свет вы сможете узнать только по слабому писку и повизгиванию, раздающимися из беличьего жилища. Не тревожьте самку, постоянно заглядывая в домик.

В белки и появления бельчат включайте в ее рацион творог и молоко. Следите за тем, чтобы продукты были свежими и не забывайте убирать излишки пищи. Для вскармливания молодняка используйте детскую молочную смесь.

Через полтора , когда начнут выглядывать через отверстие в домике, можете начать их собственноручно. Это кропотливое занятие, требующее великого терпения, позволит вам приручить бельчат. Однако не прекращайте кормить малышей молоком до двухмесячного возраста. По достижении этого возраста, когда особи уже стали взрослыми, методично переводите их на настоящий корм для белок .

Источники:

  • Содержание белок.Кормление и разведение

Сегодня модно дома содержать необычных животных. Одним из низ является белка. Не смотря на то, что этот зверек лесной житель, она неплохо приспосабливается к домашнему содержанию. Приобретая такого грызуна, нужно знать, как правильно за ним ухаживать и содержать дома, чтобы он прожил долгую и счастливую жизнь и радовал своих хозяев.

Белки достаточно легко привыкают к человеку, но это происходит не всегда. У каждого зверька есть свой индивидуальный характер.

Этот зверек, в отличие от многих других грызунов, бодрствует днем, что очень хорошо для содержания его в . Еще одной белки является ее активность. Она постоянно чем-то занята, находится в движении. Поэтому за ней приятно наблюдать, с таким зверьком не соскучишься. Кроме того, она любопытна и доверчива, что тоже положительно для зверьков.

При организации места обитания , нужно помнить о ее особенностях. Чтобы она не скучала, ощущала себя комфортно, выбирайте клетку для нее просторную и светлую, которой обязательно сделайте «дупло», где животное сможет отдохнуть и уединиться в случае необходимости. Клетка для одной зверушки наиболее оптимальной будет размером 120х120х120, при этом ее домик-дупло может занимать примерно треть всего пространства. Каркас ее должен быть металлическим, иначе она может прогрызть его и убежать. Для развлечения грызуна поставьте , в котором она сможет вдоволь набегаться. Кроме того, в дом белки нужно положить толстую ветку, об нее зверек будет точить свои зубки и коготки, которые растут у нее на протяжении всей жизни. Желательно в клетке сделать много разных уровней, по которым она сможет прыгать и тратить свою огромную энергию.

Не забывайте регулярно прибирать в клетке у зверька. Если он у вас воспитанный, то его можно иногда выпускать погулять по дому, только под присмотром. Иначе этот грызун может попортить вашу мебель. Такие прогулки будут вносить разнообразие в жизнь белочки, улучшат ее настроение, удовлетворят любопытство и позволят выплеснуть энергию.

Уход за белкой и ее кормление

Ни в коем случае не перекармливайте белку, это вредно для ее здоровья и может привести к смерти животного.

В рационе этих грызунов должны обязательно содержаться , фрукты, овощи, семена, ягоды, грибы, побеги и даже почки. Иногда их можно полакомить яйцами птиц, сваренными вкрутую и насекомыми. Последних можно заменить на мучных червей, порошком из говяжьих и рыбных костей. Белочкам можно давать сухофрукты, нераскрывшиеся еловые и сосновые шишки, желуди, семена подсолнечника, злаки, семечки тыквы или льна, сушеные грибы, белый хлеб или сухари. Иногда ей будет полезно попить молока, поесть творога или сыра. Не забывайте каждый день ей наливать свежей водички, которая должна быть доступна круглые сутки. Ни в коем случае не кормите животное миндалем, а так же солеными, копчеными, сладкими и жареными продуктами. Такая пища вредна грызуну и может его убить.

В уходе белка неприхотлива. Ее не нужно купать или стричь шерстку. Она сама следит за своей шкуркой. Можно лишь иногда расчесывать ее во время периодов линьки, чтобы облегчить и ускорить процесс. Не забывайте чистить клетку, примерно 2-3 раза в неделю. Особенно нужно следить за отложенными белкой запасами, чтобы они не портились убирайте их.

Залогом здоровой белочки является умеренное питание и активное движение. Каждый день она должна получать 45-50 гр. разнообразного корма. В природе они проживают около 3-4 лет. В хороших домашних она может прожить до 10, а в редких случаях даже до 15 лет.

Как правило, принципиального, такого прямо уж значительного различия между протеинами разных известных производителей нет (берем в расчет проверенные марки). А объединяет их всех то, что такие продукты, как правило, содержат минимум жиров и углеводов. Их специально очищают для этого, и эта очистка стоит определенных денег. Чем больше процент белка и меньше жира и углеводов, тем продукт дороже. Мы, потребители, платим за очистку протеина! Вы должны это запомнить, чтобы после прочтения статьи лучше понять, какой протеин имеет смысл делать на воде, а какой можно сделать на молоке. Итак, чем больше процент белка, тем он дороже, что обусловлено дополнительной процедурой очистки.

Давайте рассмотрим, на какие основные параметры готового коктейля влияет выбор жидкости для приготовления.

Калории

Одна порция протеинового коктейля, приготовленного путем разведения в воде 30 г порошка, содержит в среднем 110 ккал. Если же делать коктейль на молоке, калорийность его может вырасти от 200 до 350 ккал. Вывод напрашивается сам собой: если вы стремитесь сбросить вес, протеин нужно готовить на воде или, в крайнем случае, на молоке минимальной жирности. Если же вы пьете его после тренировки для восстановления и роста мышц, приготовление на молоке допустимо, но при этом нужно все равно стараться готовить коктейль на молоке с пониженной жирностью – лишний жир в рационе совсем не нужен.

Жир

Если вы приобрели хороший протеин с высоким содержанием белка, с низким содержанием углеводов и жиров, значит вы точно часть своих денег заплатили производителю за очистку продукта. Какой же смысл тогда добавлять молочный жир обратно туда, откуда его извлекли за ваши же деньги? Правильно, никакого. Хорошие протеиновые концентраты, например изоляты, или любые другие продукты с высоким процентом белка, например от 80-85%, правильнее делать на воде или молоке самой низкой жирности. Конечно, это не исключает возможности его приготовления на любом молоке, но выглядит это как-то, на мой взгляд, не логично. Если такое противоречие вас не смущает, можете делать хоть на цельном коровьем молоке, если вы так любите. Но в таком случае, я бы просто купил протеин дешевле, с чуть меньшим содержанием белка и чуть большим углеводов и жиров. Готовые коктейли в обоих случаях мало бы отличались друг от друга по основным параметрам, но мой вариант стоил бы дешевле.

Углеводы

Протеиновые коктейли, сделанные с водой, содержат в среднем 1-2 г углеводов. Как уже говорилось выше, это идеально подходит при низкоугеводной диете. Приготовление на любом молоке приведет к получению дополнительных 12-13 г углеводов. При снижении жировой массы каждый грамм углеводов на карандаше, и взять и вот так просто выпить лишние 13 г просто непозволительная роскошь. Это примерно 4 чайные ложки сахара! А если трижды в день, то это уже 40 г сахара только с молочком. Если же протеин употребляется на стадии набора массы, то углеводы не будут помехой, можно делать и на молоке, но с оглядкой жирность.

Белок

Несмотря на то, что протеиновые коктейли, сделанные на воде, уже богаты белком, приготовление их на молоке может увеличить концентрацию этого компонента. В любом молоке содержится примерно 3% белка. В результате коктейль на молоке может содержать не 22-25 г протеина, а 30-33 г. На 25% больше! Это стоит дополнительных денег (ровно на стоимость молока), но при наборе массы будет совсем не лишним. Есть и еще одно преимущество. В большинстве случаев под «протеином» подразумевают сывороточный белок. Он усваивается очень быстро. Белок в молоке же на 80% состоит из казеина, который усваивается долго. Значит коктейль, сделанный на молоке, сможет дольше обеспечить поступление аминокислот в кровь, что, безусловно, очень хорошо.

Заключение

Любой протеин можно готовит на воде, при любых целях употребления, не важно, набор массы или снижение лишнего веса. Делать коктейли на молоке имеет смысл только при наборе массы, при этом стараться выбирать молоко с пониженным содержанием жира, потому как, мало того, что жир бесполезен и вреден, так вы еще и заплатили за то, чтобы в протеине его было как можно меньше.

Именно поэтому, если вам подходит приготовление протеина на молоке, выбирать нужно молоко 1,5% жирности, еще лучше 0,5%. Такое молоко даст вам дополнительно до 9 г белка и до 15 г углеводов. Последнее не есть плюс при низкоуглеводной диете, о чем нужно помнить.

Ах да, совсем забыл… Экспериментируйте! Я знаю людей, которые готовят протеин на кефире, на соке, смешивают с другими продуктами спортивного питания. Его можно даже добавлять в кашу, чтобы в ней было больше белка! Попробуйте!

Перейти к просмотру

Протеин на молоке или на воде? — Все о еде и ее приготовлении

Калории

Одна порция протеинового коктейля, приготовленного путем разведения в воде 30 г порошка, содержит в среднем 110 ккал. Если же делать коктейль на молоке, калорийность его может вырасти от 200 до 350 ккал. Вывод напрашивается сам собой: если вы стремитесь сбросить вес, протеин нужно готовить на воде или, в крайнем случае, на молоке минимальной жирности. Если же вы пьете его после тренировки для восстановления и роста мышц, приготовление на молоке допустимо, но при этом нужно все равно стараться готовить коктейль на молоке с пониженной жирностью – лишний жир в рационе совсем не нужен.

Готовим протеин – молоко или вода?

Давайте разберемся: что же все-таки использовать при приготовлении протеина – молоко или воду.

Сначала определим положительные стороны при использовании молока в коктейле:

  • Молоко повышает калорийность напитка.
  • Увеличивает выработку инсулина в организме.
  • Улучшает ценность белка.
  • Коктейль, приготовленный на молоке гораздо приятнее на вкус.

На основании изложенного сделаем вывод – кому и когда полезны коктейли, приготовленные на основе молока:

  1. Пейте коктейль на основе молока после тренировки, если Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления. Это даже допустимо, если вы на диете
  2. А так же рекомендуем принимать коктейль на основе молока, если Вам необходимо набрать быстрее массу

Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок большим количеством пищи.

Мы Вам рекомендуем готовые формы напитков изготовленных на основе молока: BSN Syntra 6 RTD, Weider Low carb Protein Shake,Multipower Fitness Shake Carb

Но есть еще некоторые причины, по которым советуем готовить коктейли на воде!

  1. Если вы соблюдаете определенную диету и стремитесь похудеть, то лишние калории от молока Вам ни к чему.
  2. Пьете ночной протеин с казеином, который подпитывает ваши мышцы, пока вы спите. Значит, рекомендуем пить коктейль на воде! Сильный всплеск инсулина Вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.
  3. Протеины тоже разные! И то, что написано на банке не мало важно, на чем готовить коктейль. Смотрим и изучаем состав, обращаем внимание на содержание в нем углеводов и жиров. Делаем вывод – нужны ли Вам дополнительные углеводы от молока? Если Вы приобрели протеин в содержании, которого достаточно углеводов, то желательно обойтись без молока и приготовить такой коктейль на воде.

Вот, к примеру, два разных протеиновых коктейля.

Протеин Syntrax Nectar Whey Protein Isolate не содержит в своем составе углеводов и жиров можете смело готовить на молоке. Н

о этот протеин – отличный вариант, когда Вы на сушке!

А вот еще один из протеинов Dymatize Elite Whey Protein в его состав входят жиры и углеводы – такой протеин советуем готовить на воде

Возьмите на заметку!

Еще есть маленький секрет производителей, который мы Вам раскроем. Приятный вкус протеинового коктейля, приготовленного на воде, характеризует качество белка, входящего в его состав. Чтобы насладиться приятным вкусом коктейля – выбирайте качественный протеин.

Итак, молоко или вода?!

Решать Вам! Все зависит от поставленной Вами цели – худеете, набираете массу, сидите на диете и т.п.

  1. Нужны дополнительные калории – молоко!
  2. В остальных случаях – вода!

Приводим таблицу калорийности молока.

% жирности Белки г/100г Жиры г/100г Углеводы г/100г 100г
Молоко 1. 5% 3,0 1,0 5,0 44
Молоко 2.5% 3,0 3,0 5,0 52
Молоко 3.2% 3,0 3,0 5,0 58
Молоко 6,0% 3,0 6,0 5,0 84

Любой протеин можно готовить на воде, при любых целях употребления, не важно, набор массы или снижение лишнего веса. Делать коктейли на молоке имеет смысл только при наборе массы, при этом стараться выбирать молоко с пониженным содержанием жира, потому как, мало того, что жир бесполезен и вреден, так Вы еще и заплатили за то, чтобы в протеине его было как можно меньше.

В ассортименте наших магазинов огромный выбор протеина на любой вкус.

Жир

Если вы приобрели хороший протеин с высоким содержанием белка, с низким содержанием углеводов и жиров, значит вы точно часть своих денег заплатили производителю за очистку продукта. Какой же смысл тогда добавлять молочный жир обратно туда, откуда его извлекли за ваши же деньги? Правильно, никакого. Хорошие протеиновые концентраты, например изоляты, или любые другие продукты с высоким процентом белка, например от 80-85%, правильнее делать на воде или молоке самой низкой жирности. Конечно, это не исключает возможности его приготовления на любом молоке, но выглядит это как-то, на мой взгляд, не логично. Если такое противоречие вас не смущает, можете делать хоть на цельном коровьем молоке, если вы так любите. Но в таком случае, я бы просто купил протеин дешевле, с чуть меньшим содержанием белка и чуть большим углеводов и жиров. Готовые коктейли в обоих случаях мало бы отличались друг от друга по основным параметрам, но мой вариант стоил бы дешевле.

Прием казеина для похудения

Казеиновый протеин прекрасно справляется с чувством голода. Он позволяет сохранить мышечную массу в период сушки. Чтобы уменьшить подкожный жир, не теряя мускулатуры, казеин рекомендуется принимать за 60 минут перед сном, а сывороточный протеин в течение дня.

Атлетам, желающим похудеть, казеиновый протеин рекомендуется пить от двух и до четырех раз в сутки — в утренние часы, перед тренировкой, между приемами пищи, за 60 минут до сна. Преимуществом этого белка является то, что он становится прекрасной заменой яичному и сывороточному, если атлет страдает индивидуальной непереносимости на эти протеины.

Углеводы

Протеиновые коктейли, сделанные с водой, содержат в среднем 1-2 г углеводов. Как уже говорилось выше, это идеально подходит при низкоугеводной диете. Приготовление на любом молоке приведет к получению дополнительных 12-13 г углеводов. При снижении жировой массы каждый грамм углеводов на карандаше, и взять и вот так просто выпить лишние 13 г просто непозволительная роскошь. Это примерно 4 чайные ложки сахара! А если трижды в день, то это уже 40 г сахара только с молочком. Если же протеин употребляется на стадии набора массы, то углеводы не будут помехой, можно делать и на молоке, но с оглядкой жирность.

Изолят сывороточного протеина

Изолят сывороточного протеина характеризуется высокой степенью очистки (более 85 % белка), в котором нет жиров и углеводов. При изготовлении изолята молочную сыворотку обезвоживают, удаляют лактозу, вредный холестерин, животный жир. Изолят помогает быстро восстановить мышцы после силовой тренировки, препятствует катаболизму и усиливает анаболизм.

Изолят, благодаря высокой очистке, менее аллергенный, чем концентрированные протеины. Эта добавка является незаменимой для бодибилдеров с непереносимостью лактозы. По сравнению с обычными изолятами, сывороточный лучше усваивается, оказывает антиоксидантное воздействие, повышает иммунитет.

100 % Whey Gold Standard — это сывороточный протеин, который достаточно распространен среди атлетов. Он идеально подходит после анаэробной тренировки. Как разводить протеин 100 % Whey Gold Standard с молоком? Для начала посчитайте, сколько белка в день вам нужно. Разделите пополам дневную норму. И из протеина потребляйте не больше половины. В идеале соотношение природного белка к протеину должно быть 2:1.

Белок

Несмотря на то, что протеиновые коктейли, сделанные на воде, уже богаты белком, приготовление их на молоке может увеличить концентрацию этого компонента. В любом молоке содержится примерно 3% белка. В результате коктейль на молоке может содержать не 22-25 г протеина, а 30-33 г. На 25% больше! Это стоит дополнительных денег (ровно на стоимость молока), но при наборе массы будет совсем не лишним. Есть и еще одно преимущество. В большинстве случаев под «протеином» подразумевают сывороточный белок. Он усваивается очень быстро. Белок в молоке же на 80% состоит из казеина, который усваивается долго. Значит коктейль, сделанный на молоке, сможет дольше обеспечить поступление аминокислот в кровь, что, безусловно, очень хорошо.

Как разводить протеин в шейкере?

Почему многие рекомендуют пользоваться шейкером для приготовления протеиновых коктейлей? Потому что благодаря шейкеру можно получить максимально однородную массу, которая по консистенции не будет напоминать манную кашу из детского сада с жуткими комочками. Как правильно разводить протеин в шейкере? Достаточно просто налить в шейкер молоко, насыпать необходимое количество протеина, закрыть крышку и трясти шейкер до тех пор, пока масса не станет однородной. В ручных шейкерах для этого предусмотрены специальные шарики или сетки.

Лучшие казеиновые протеины, ТОП5

Лидером среди добавок считается Gold Standard 100% Casein. Это комплекс, выпускаемый компанией Optimum Nutrition, в одном купе которого содержится 34 грамма протеина, 24 из которых приходится на казеин в чистом виде. Данный продукт лидирует среди аналогов, является ценным источником протеина, подавляющим катаболизм, стимулирующим прирост мышц.

Вторую строчку занимает Elite Casein, выпускаемый Dymatize, содержащий в одной порции 24 грамма протеина. Комплекс представляет собой белок высочайшего качества, позволяющий обеспечить организм атлета всеми необходимыми аминокислотами, помогает спортсмену получить желаемый прирост мускулатуры.

Тройку лидеров замыкает Casein, производимый компанией MusclePharm. Количество белка в продукте равно 80%. Он способствует стимуляции роста мышц, демонстрирует высокую эффективность в борьбе с процессом ночного катаболизма. Лучшему усвоению белка помогают энзимы и прибиотики, входящие в состав продукта.

На четвертом месте расположился Casein Pro, производимый Universal Nutrition, представленный в продаже со вкусом ванили, печенья-крема, шоколада. Основу комплекса составляет чистейший мицеллярный казеин. Количество белка в одной порции равно 24 граммам. Его прием позволяет сохранить собственную анаболическую среду.

Почетное пятое место достается MRM 100%. Это мицеллярный казеин, отличающийся постепенным и медленным процессом усвоения, уникальным составом аминокислот. Он оказывает прекрасное антикатаболическое влияние. Легкость усвоения продукта обеспечивают содержащиеся в добавки биологически активные ферменты.

Польза и вред

Тем, кто дочитал до этого момента, польза комбинации сыворотки и казеина уже очевидна. Но у всякой медали есть вторая сторона.

Принимая добавку в разумном количестве, можно особо не беспокоиться о побочных эффектах. Последние могут возникнуть только в случае индивидуальной непереносимости. Проблемы выражаются в расстройстве кишечника и подобных явлениях.

Что касается чрезмерного употребления протеина, стопроцентно доказанных негативных последствий “передозировки” нет. Есть свидетельства, указывающие на потенциальные проблемы. Избыточное количество белка может пагубно отразиться на различных системах организма – сердечно-сосудистой, костной, выделительной.

И хотя факты, свидетельствующие не в пользу избытка белка в организме, противоречивы, лучше не рисковать. Принимайте добавки в разумном количестве, и эффект от них будет только положительным. Для надежности проконсультируйтесь с квалифицированным врачом перед началом приема.

Как правильно принимать казеин?

Разовая норма потребления казеинового протеина составляет от 30 и до 40 граммов. Его разводят в молоке, соке, обычной воде. Разбавленный казеин обладает творожным вкусом, который можно разнообразить. Чтобы подсластить коктейль, в него добавляют какао, фрукты, варенье. Готовить смесь удобнее всего в миксере или шейкере.

Не рекомендуется употреблять за один раз больше 40 граммов казеина. Превышение оптимальной дозировки способно стать причиной расстройства желудка. Казеин может вызывать индивидуальную непереносимость. Она проявляется диареей, рвотой, болями в области желудка, проблемами с пищеварением. Если аллергия проявила себя, следует перейти на другой тип протеина.

Приобретать добавку следует от дорожащих своей репутацией известных компаний-производителей. Казеин от менее популярной фирмы допустимо покупать только в тех случаях, когда к протеину прилагаются результаты лабораторных исследований. Выгоднее брать чистый продукт, а не смесь белков.

Готовим протеин – молоко или вода?

Давайте разберемся: что же все-таки использовать при приготовлении протеина – молоко или воду.

Сначала определим положительные стороны при использовании молока в коктейле:

  • Молоко повышает калорийность напитка.
  • Увеличивает выработку инсулина в организме.
  • Улучшает ценность белка.
  • Коктейль, приготовленный на молоке гораздо приятнее на вкус.

На основании изложенного сделаем вывод – кому и когда полезны коктейли, приготовленные на основе молока:

  1. Пейте коктейль на основе молока после тренировки, если Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления. Это даже допустимо, если вы на диете
  2. А так же рекомендуем принимать коктейль на основе молока, если Вам необходимо набрать быстрее массу

Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок большим количеством пищи.

Мы Вам рекомендуем готовые формы напитков изготовленных на основе молока: BSN Syntra 6 RTD, Weider Low carb Protein Shake,Multipower Fitness Shake Carb

Но есть еще некоторые причины, по которым советуем готовить коктейли на воде!

  1. Если вы соблюдаете определенную диету и стремитесь похудеть, то лишние калории от молока Вам ни к чему.
  2. Пьете ночной протеин с казеином, который подпитывает ваши мышцы, пока вы спите. Значит, рекомендуем пить коктейль на воде! Сильный всплеск инсулина Вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.
  3. Протеины тоже разные! И то, что написано на банке не мало важно, на чем готовить коктейль. Смотрим и изучаем состав, обращаем внимание на содержание в нем углеводов и жиров. Делаем вывод – нужны ли Вам дополнительные углеводы от молока? Если Вы приобрели протеин в содержании, которого достаточно углеводов, то желательно обойтись без молока и приготовить такой коктейль на воде.

Вот, к примеру, два разных протеиновых коктейля.

Протеин Syntrax Nectar Whey Protein Isolate не содержит в своем составе углеводов и жиров можете смело готовить на молоке. Н

о этот протеин – отличный вариант, когда Вы на сушке!

А вот еще один из протеинов Dymatize Elite Whey Protein в его состав входят жиры и углеводы – такой протеин советуем готовить на воде

 

 

Возьмите на заметку!

Еще есть маленький секрет производителей, который мы Вам раскроем. Приятный вкус протеинового коктейля, приготовленного на воде, характеризует качество белка, входящего в его состав. Чтобы насладиться приятным вкусом коктейля – выбирайте качественный протеин.

Итак, молоко или вода?!

Решать Вам! Все зависит от поставленной Вами цели – худеете, набираете массу, сидите на диете и т.п.

  1. Нужны дополнительные калории – молоко!
  2. В остальных случаях – вода!

Приводим таблицу калорийности молока.

% жирности

Белки г/100г

Жиры г/100г

Углеводы г/100г

100г

Молоко 1.5%

3,0

1,0

5,0

44

Молоко 2.5%

3,0

3,0

5,0

52

Молоко 3.2%

3,0

3,0

5,0

58

Молоко 6,0%

3,0

6,0

5,0

84

 

Любой протеин можно готовить на воде, при любых целях употребления, не важно, набор массы или снижение лишнего веса. Делать коктейли на молоке имеет смысл только при наборе массы, при этом стараться выбирать молоко с пониженным содержанием жира, потому как, мало того, что жир бесполезен и вреден, так Вы еще и заплатили за то, чтобы в протеине его было как можно меньше.

В ассортименте наших магазинов огромный выбор протеина на любой вкус.

 

протеиновый коктейль с молоком или водой | Какая разница?

Итак, у вас есть белок, вы знаете все преимущества того, как он позволяет вам быстро усваивать и переваривать весь белок, который вам нужен непосредственно до, во время и после тренировки, и вы начинаете видеть и чувствовать разницу. . На этикетке указано смешать его с водой или молоком. Стоит ли вам пить протеиновый коктейль с молоком или водой — ведь результаты такие же, не так ли? Это вопрос, который задают все, от новичков до профессиональных спортсменов, от людей, пытающихся сбросить вес, до тех, кто пытается нарастить.

Связано: Как выбрать протеиновый порошок

Что лучше протеиновый коктейль с молоком или водой?

Мы не собираемся сидеть здесь на заборе, поэтому извините нас, когда мы начнем с того, что скажем, что это зависит от обстоятельств. У каждого способа есть не одно преимущество — их несколько, но это действительно зависит от ваших целей.

При наращивании массы и мышц смешивание протеина с молоком даст лучшие результаты. Для стройных строителей, триммеров и тонеров вода — лучший выбор.Все сводится к питанию, ведь именно поэтому вы в первую очередь пьете протеиновые коктейли.

Молочный протеиновый коктейль

Для набора мышечной массы употребление протеинового коктейля с молоком дает ряд серьезных преимуществ. Казеин и сыворотка — это два высококачественных белка, содержащихся в молоке, в соотношении примерно 80% казеина к 20% сыворотке. Сывороточный протеин обладает высокой скоростью переваривания — идеально подходит для восстановления мышц после тренировки — тогда как казеиновый протеин усваивается медленнее и стабильнее, обеспечивая синтез мышечного протеина в течение продолжительных периодов времени.

Не поймите нас неправильно — вы получаете порцию протеина в протеиновом коктейле с водой, но добавление его в молоко даст вам преимущество, обеспечив вас большим количеством протеина. Сколько? Каждая чашка молока, которую вы добавляете к своему белку, уже содержит 8 граммов белка. Когда вы смешиваете его с мерной ложкой протеинового порошка, вы получаете мощную дозу — более 30 граммов протеина в одном приеме.

Молоко может напрямую помочь вашим мышцам восстановиться и восстановить силы после тяжелой силовой тренировки.Наращивание сухой мышечной массы приносит гораздо больше преимуществ, чем просто мускулистый вид. Это может помочь управлять балансом жировых отложений и калорий, а также снизить риск заболеваний и распространенных заболеваний.

Молоко — очевидный выбор для всех, кто пытается построить — особенно для тех, кто активно набирает вес, которые пытаются набрать достаточно массы, чтобы изменить свой тип телосложения. Молоко — хороший источник жиров и углеводов для этого. Углеводы не только помогают вам увеличивать размер и помогают восстановлению мышц после тяжелой атлетической тренировки, но и дают вам энергию для работы в тренажерном зале.

Помимо питания, многие люди рекомендуют молоко в качестве миксера только из-за его вкуса, так как оно дает более сливочное ощущение во рту и немного более сладкий вкус, утоляет тягу к сладкому и оставляет чувство сытости.

Водный протеиновый коктейль

Вода не содержит калорий. Для некоторых, пожалуй, хватит. Основное преимущество употребления протеина с водой вместо молока сводится к контролю веса. Истинный вариант диеты — употребление протеина с водой.

Гейнерам полезно молоко, но если вы пытаетесь контролировать свой вес, одновременно получая протеин, вода будет на вашей стороне, когда дело доходит до сокращения калорий. Одна мерная ложка среднего протеинового порошка, смешанная всего с одной чашкой молока, составляет примерно 270 калорий. Протеиновый коктейль, смешанный с водой, содержит всего 110 калорий. Это серьезный тик под водой для любого, кто считает калории.

То же самое и с углеводами и жирами. Давайте проясним, что вам нужны углеводы и жиры не только для набора мышечной массы, но и для поддержания общего состояния здоровья.Что касается счетчиков макроэлементов, углеводы и жиры — это область, которой вы будете уделять особенно пристальное внимание.

Молоко содержит углеводы. Выше мы упоминали о преимуществах углеводов в молоке (о которых следует помнить всем), но углеводы могут быть тем, что вы сокращаете в другом месте и не хотите в изобилии в своем послетренировочном коктейле.

Молоко — источник жира. В то время как вашему телу нужен жир, если ваш протеиновый коктейль — это все для вас, то вода — это то, что вам нужно.Чтобы вы могли лучше понять, что именно вы потребляете, каждый 250-миллилитровый стакан цельного молока содержит 8,3 грамма жира и 4,8 грамма насыщенных жиров.

Хороший протеиновый порошок прекрасно сочетается с молоком или водой, поэтому вам не нужно беспокоиться о потере вкуса коктейля на водной основе.

Take Home Сообщение

Итак, следует ли вам пить протеиновый коктейль с молоком или водой? Помимо вкуса, есть серьезные различия между приемом протеина с молоком и водой.Вода — это выбор для тех, кто следит за весом, она обеспечивает белок, при этом минимизируя содержание жиров и углеводов в молоке. Те жиры и углеводы — ничто, что нельзя игнорировать тем, кто набирает и наращивает мышечную массу, которые извлекут огромную пользу из дополнительного белка, содержащегося в молоке.

Протеиновые коктейли — молоко или вода?

Он вернулся. Broscience. Гарантированно заставит вас говорить, сидите ли вы в лагерях молодых ученых или исследователей. Спорт и питание могут быть минным полем мифов, поэтому мы рассмотрели некоторые из мифов о молодости, которые чаще всего можно услышать в тренажерном зале, и оставили позади них некоторую науку.

Часть № 1 — Мифы и спортивные добавки
Часть № 2 — Разъяснение мифов о добавках протеина и креатина
Часть № 3 — Ты хоть бегаешь, братан?

В четвертой части «серии Broscience» мы говорим о протеиновых коктейлях, , а точнее, о , которые вы должны смешивать с .

Молоко: улучшает вкус коктейлей или просто замедляет прогресс?

Это горячо оспариваемая тема, и сотни форумов и дискуссий в сети, посвященных вопросам и ответам, говорят о разном.Мы знаем, что у всех есть предпочтения по вкусу, но, безусловно, есть и здоровая доза бездельника.

Мы выбрали несколько мифов — все подлинные утверждения, найденные в Интернете, — и применили здоровую дозу просвещения. Если вы согласны (или не согласны!), Мы всегда будем рады получить от вас известие — почему бы не сообщить нам, что вам нравится, через Facebook или написать нам в Твиттере с #teampro или #teambro.

BROSCIENCE : «Молоко вкуснее воды»
ACTUAL SCIENCE : Если вы покупаете протеиновый порошок хорошего качества, он должен иметь хороший вкус с чем угодно.Вместо коровьего молока попробуйте несладкое миндальное или лесное ореховое молоко. Оба содержат меньше калорий, чем молоко, но имеют одинаковую кремообразную консистенцию.

BROSCIENCE : «Вода помогает белку быстрее проходить через ваш организм»
ACTUAL SCIENCE : Это утверждение несколько вводит в заблуждение. Вода не заставляет белок усваиваться быстрее, однако молоко замедляет этот процесс. Хотя диета с высоким содержанием белка увеличивает потребность в воде, необходимой для выведения азота с мочой, решение смешать коктейль с водой действительно имеет некоторую пользу.

BROSCIENCE : «Не пейте молоко перед сном, это вызывает всплеск инсулина, и вы толстеете»
ACTUAL SCIENCE : В этом случае выбор смеси с молоком или водой действительно зависит от фазы тренировки.

Если вы находитесь на фазе наращивания или набора массы, вы можете использовать молоко для дополнительных калорий. А если вы находитесь в фазе срезания, вам может казаться, что вода будет лучше.

Прибавка в весе многогранна, и, как и в наших вечных дебатах между наукой и наукой, нет простого ответа.Такие факторы, как продолжительность и качество сна, могут напрямую влиять на набор веса, поэтому, если вы плохо спите, вы можете набрать вес, выпив молоко перед сном.

Прибавку в весе также можно определить по типу молока, которое вы пьете. Молоко содержит аминокислоты и, в частности, аминокислоту цистеин, которая связана с увеличением веса и ожирением.

BROSCIENCE: «Жир в молоке задерживает скорость всасывания белка»
ACTUAL SCIENCE : Это утверждение в некоторой степени верно… но правда, стоящая за ним, относится к типу аминокислот в молоке, а не к содержанию жира.Сывороточный протеин переваривается в желудке и тонком кишечнике, и его переваривание занимает 1-2 часа. Однако при смешивании с молоком процесс переваривания сывороточного протеина может занять больше времени. Молоко содержит белки, которые заставляют сыворотку свертываться, то есть дольше оставаться в желудке. Однако это не означает, что он отрицательно влияет на процесс наращивания и восстановления мышц, и на самом деле это хорошая стратегия, если вы стремитесь к постепенному высвобождению аминокислот в свое тело.

BROSCIENCE : «Если вы много работаете в тренажерном зале, а затем принимаете протеиновый коктейль на основе молока, повышенная температура вашего тела заставит молоко свернуться в желудке и напрямую замедлит всасывание аминокислот в коктейле»
АКТУАЛЬНАЯ НАУКА : Во-первых, молоко свертывается в желудке, несмотря ни на что, как часть процесса пищеварения.Во-вторых, после тренировки тело редко испытывает сильное повышение температуры, поскольку пот — это механизм, который тело использует для охлаждения. Даже повышение температуры на 4-5 градусов внутри, например от болезни, оказывает на процесс незначительное влияние.

Это всего лишь отрывок мифов о молоке или воде, и мы хотели бы услышать больше. Независимо от того, есть ли у вас собственная наука о протеиновых коктейлях или вы твердо убеждены в том, что это наука, просто напишите в Твиттере @BulkPowders или напишите нам в Facebook, чтобы сообщить нам об этом.

Магазин протеин.

Что мне использовать в ежедневном протеиновом коктейле, молоке или воде? — P2Life

Мы говорили о пользе протеиновых коктейлей для диеты пловцов, например, о том, когда их пить, о различных типах протеина и о том, как они могут помочь в восстановлении. Итак, хороший вопрос: что вы должны смешивать с протеиновым коктейлем, молоком или водой?

Первое, что вы должны спросить себя: чего вы хотите достичь? Вы хотите получать дополнительное питание и калории или хотите больше пить? Возможная проблема со вкусом?

Плюсы смешивания коктейля с молоком:

Молочное молоко обеспечивает дополнительную питательную ценность и больше калорий.

Молочное молоко содержит высокий уровень белка и витаминов и отличается различным содержанием жира, что дает потребителю широкий выбор. Он также обеспечивает хорошую смесь сахара и белка, которая нужна вашим мышцам после тренировки. Он содержит три из четырех питательных веществ, которые Министерство сельского хозяйства США считает «недостаточно потребляемыми большинством американцев» — кальций, витамин D и калий. В дополнение к этим трем, молоко содержит необходимое количество других питательных веществ, способствующих укреплению костей, в частности, белка, фосфора, магния, витамина B12 и цинка.

В исследовании, опубликованном в июньском выпуске журнала «Applied Physiology, Nutrition and Metabolism», исследователи обнаружили, что участники, которые пили молоко после тренировки, могли тренироваться дольше на следующей сессии, чем те, кто пил спортивные напитки или воду. Сочетание углеводов и белков в молоке делает его идеальным спортивным напитком для пловцов.

Как мы уже упоминали ранее, напитки, содержащие углеводы и электролиты, которые естественным образом содержатся в молоке, могут улучшить вашу производительность, особенно если вы тренируетесь 45 минут или дольше.

Существует множество разновидностей молока, поэтому трудно решить, какое из них лучше всего подходит для вас.

Обезжиренное молоко: — это вариант с низким содержанием жира, который является простым способом сэкономить несколько калорий.

Цельное молоко: — более калорийный вариант, но хороший выбор, если вы хотите нарастить мышцы.

Плюсы воды:

Вода помогает с увлажнением без дополнительных калорий.

Кто, услышав о пользе молока для здоровья, захочет добавить воду в свой протеиновый коктейль? Не спешите отказываться от воды, она также имеет множество полезных свойств для спортсменов.

Смешивание протеинового коктейля с водой вместо молока или спортивного напитка может сэкономить калории, что отлично, если вы тренируетесь в течение более коротких периодов времени. Спортсмены с обезвоживанием демонстрируют значительное снижение работоспособности, поскольку их тела не могут переносить энергию так эффективно, что затрудняет их выполнение на оптимальном уровне.

Воду также легко носить с собой в тренировочной сумке, что делает ее отличной альтернативой молоку в дороге. Вы можете иметь в сумке свой любимый протеиновый порошок и бутылку воды и сделать его идеальной закуской для диеты соревнующегося пловца.

Альтернатива: соевое молоко

Сочетание соевых белков и того факта, что они часто обогащены железом и кальцием, делают его хорошим выбором для спортсменов-вегетарианцев и спортсменов с непереносимостью лактозы. В нем самое высокое содержание белка по сравнению с молочными продуктами, не содержит холестерина и мало насыщенных жиров. Однако, поскольку популярность сои возросла, потребители должны быть более осторожны с брендами, которые они выбирают, поскольку некоторые производители пошли по пути массового производства, например, используя генетически модифицированные организмы (ГМО) и пестициды.Ищите надписи «Не содержит ГМО» и «органический» на своих соевых продуктах. Также остерегайтесь этикеток с сиропом из коричневого риса и сгущенным тростниковым соком, поскольку они резко увеличивают содержание сахара.

Альтернатива: миндальное молоко

Миндальное молоко отлично подходит для спортсменов, которые жаждут консистенции коровьего молока, но хотят альтернативу без молока. Миндальное молоко также может быть обогащено витаминами, богато витаминами A, D и E и является хорошим источником рибофлавина, ключевого ингредиента, который помогает расщеплять углеводы на топливо.Но в миндальном молоке содержится всего около 1 грамма белка на порцию, что значительно меньше, чем 6-8 граммов белка на порцию, которые содержатся в коровьем или соевом молоке.

Молочные или водные протеиновые коктейли

Добавление молока может повысить протеиновую и питательную ценность коктейля, а также его вкус.

Кредит изображения: itakdalee / iStock / GettyImages

Если вы начали пить смузи утром или после тренировки, вам может быть интересно, следует ли вам использовать воду или молоко для протеинового коктейля.Оба они служат для добавления жидкости в смесь, поэтому решение действительно сводится к личным предпочтениям и диетическим потребностям.

Подсказка

Решение использовать молоко или воду для протеиновых коктейлей зависит от множества факторов, включая желаемую калорийность, вкус, диетические потребности и удобство.

Протеиновый порошок с водой

Самый простой и доступный способ приготовить протеиновый коктейль — это вода. Фактически, в рецептах на большинстве этикеток продуктов в качестве жидкости используется вода.Хотя многие также говорят, что для протеинового коктейля можно использовать воду или молоко.

Вы можете смешать протеиновый порошок с водой в блендере, шейкере или, если вы не возражаете против нескольких комков, просто добавить его в обычную бутылку с водой и перемешивать или взбалтывать, пока большая часть комков не растворится.

Рецепт базового протеинового коктейля с водой, скорее всего, будет включать следующие ингредиенты:

  • 1 мерная ложка протеинового порошка
  • 1 стакан холодной воды
  • От 1 до 1 1/2 стакана замороженных фруктов (при использовании свежих фруктов добавьте 1 стакан льда)
  • Для приготовления: Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте на скорости смузи или от низкой до средней, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

В дороге некоторые люди выбирают шейкер для приготовления протеиновых коктейлей. Это пластиковые многоразовые бутылки для воды с крышкой, в которой находится металлический шарик блендера, который смешивает ингредиенты, когда вы встряхиваете бутылку.

Если вы используете один из них для смешивания протеинового порошка с водой, подумайте о том, чтобы использовать холодную воду из холодильника, особенно если вы любите прохладительные напитки. Вы можете добавить лед, чтобы он оставался холодным, но это не повлияет на консистенцию коктейля.

Подробнее: 9 различных видов молока и как выбрать самое полезное

Протеиновый порошок с молоком

Для получения более кремовой текстуры коктейля или для добавления калорий и других питательных веществ, таких как кальций и витамин D, вы можете добавить молоко в протеиновый коктейль.По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка обезжиренного молока содержит 102 калории, 8,2 грамма белка, 2,3 грамма жира и 12,2 грамма углеводов.

Если вы не вегетарианец, не переносите лактозу или не страдаете пищевой аллергией, использование молока в протеиновом коктейле — отличный способ увеличить количество белка и повысить потребление кальция. Фактически, Академия питания и диетологии рекомендует выпивать стакан молока объемом 8 унций во время еды, чтобы увеличить содержание кальция в вашем рационе.

Чтобы воспользоваться этими преимуществами, просто замените рекомендуемое количество воды в протеиновом коктейле рецептом с водой и используйте молоко.При выборе жирности Академия отмечает, что обезжиренное и нежирное молоко содержит такое же количество кальция, как и цельное молоко.

Спортсменам и любителям физических упражнений может быть интересно узнать, что в обзоре за декабрь 2012 г., опубликованном в журнале Международного общества спортивного питания , было обнаружено, что время потребления молока, в частности, после тренировки, оказало положительное влияние на увеличение безжировая масса тела, сила, гипертрофия и уменьшение жировых отложений. В ходе исследований авторы также обнаружили, что молочные белки превосходят соевые белки в повышении безжировой массы тела и развитии мышечной массы.

Подробнее: Как похудеть с помощью коктейлей из сывороточного протеина

Протеиновый коктейль для похудения

Многие коммерческие диеты требуют использования протеиновых коктейлей. Некоторые будут использовать сывороточный протеин с молоком или водой для похудения. По данным Mayo Clinic, сывороточный протеин является побочным продуктом процесса производства сыра. Наряду с казеиновым белком сыворотка является одним из двух основных белков молока.

Согласно Министерству сельского хозяйства США, 1 мерная ложка изолята порошка сывороточного протеина содержит 103 калории, 0 граммов жира, 8 граммов углеводов и приблизительно 18 граммов белка.Важно отметить, что эти цифры основаны на обычном протеиновом порошке. Для получения точной информации о питании обратитесь к этикетке продукта на протеиновом порошке, который вы используете.

Замена еды коктейлями, содержащими протеиновый порошок, водой может помочь снизить количество калорий и привести к потере веса. Но со временем твердая пища снова станет частью вашего рациона, и вы можете в конечном итоге набрать эти килограммы, если не сделаете других диетических изменений.

Тем не менее, использование сывороточного протеина с молоком или водой для похудения — это вариант, если большая часть ваших калорий поступает из твердой пищи.Например, подумайте о замене одного из перекусов, желательно во время тренировки, на протеиновый коктейль.

8 самых распространенных ошибок, связанных с протеиновыми коктейлями

Ванночка с сывороточным протеином — 1 кг

SiS scienceinsport.com

30,00 фунтов стерлингов

Если вы хотите быстро нарастить мышечную массу, увеличить свои макросы и даже сократить время восстановления, сложно превзойти приличный протеиновый коктейль — будь то сывороточный или веганский коктейль.Благодаря исследованиям, доказывающим, что протеиновые добавки в рамках программы тренировок с отягощениями могут поддерживать безжировую массу тела и увеличивать силу, добавление протеиновых коктейлей в ваш рацион быстро становится легкой задачей, если вы хотите увеличить силу, размер или атлетизм.

Но помните, что большое количество белка влечет за собой большую ответственность. Важно знать, что протеиновые добавки — не универсальное решение для парней, которые хотят быстро набрать массу. Скорее, это удобный способ ежедневно увеличивать потребление белка, а для некоторых — решение обуздать пристрастие к сладкому.Однако есть определенные препятствия, которые вам следует преодолеть, чтобы по-настоящему стать мастером протеинового коктейля.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

И дело не только в том, что Джо спотыкается. Фактически, исследование, проведенное Монреальским университетом, показало, что три из четырех профессиональных спортсменов не смогли улучшить свои показатели или восстановиться с помощью протеиновых коктейлей, потому что они не знали, как их правильно принимать.К счастью, к вам это не относится. Ниже в разделе «Мужское здоровье» содержится полезное руководство.

Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Белок: что это такое?

Во-первых, вернемся к основам. Если вы знаете, что на самом деле потребляете, то вероятность ошибок у вас снижается. Проще говоря, белок — это молекула, состоящая из химических веществ, называемых аминокислотами.Нашему организму нужны эти аминокислоты для правильного функционирования — они переносят кислород через кровь, укрепляют иммунную систему и наращивают мышцы.

Всего существует 20 различных аминокислот, девять из которых человеческий организм не может производить. Они известны как «незаменимые» аминокислоты, и нам необходимо получать их с пищей.

Яйца — пищевые продукты с высоким содержанием белка

Нет креативовGetty Images

Итак, сколько протеина мне нужно?

Чтобы получить эффективные домашние тренировки, вдохновляющие истории, простые рецепты и советы, которым вы можете доверять, подпишитесь на Men’s Health UK сегодня

ПОДПИСАТЬСЯ

Это зависит от ваших тренировочных целей.Текущие рекомендации Совета по пищевым продуктам и питанию США для среднего взрослого человека составляют 0,8 г белка на кг массы тела. Если вы хотите набрать массу, вам нужно увеличить это число, но это не так просто, как просто набить себе лицо.

Вы должны играть немного умнее. Вместо того чтобы употреблять высококалорийные продукты, выбирайте продукты с высоким содержанием белка. Эти продукты не только увеличивают массу ваших групп мышц — в настоящее время, как показывают исследования, 2,2 г белка на килограмм веса — это ваш предел, — но также помогут избавиться от приступов голода, которые могут подорвать даже самых прилежных людей, сидящих на диете.

Например, если вы весите 100 кг, вам нужно съедать эквивалент семи куриных грудок каждый день. Семь. Немного нереально. Этот тип экстремального питания (и это количество) предназначен для соревнующихся бодибилдеров, поэтому доступная альтернатива для новичков — 1,5 г белка на кг веса тела.

Количество, которое вам нужно съесть, — сложная тема, и универсального решения не существует. Важно адаптировать потребление к тренировкам. Вот как это сделать.

Bit245Getty Images

Какую пищу мне есть?

Очень важно понимать, что протеиновые коктейли никогда не заменят настоящую пищу. Всегда. Протеиновые коктейли — это добавки, и они предназначены именно для этого — для дополнения вашего рациона. Это надстройки. Дополнительные добавки, которые помогут вам достичь дневной нормы белка. Да, мы знаем, что потреблять много белка каждый день непросто. Но важно не срезать углы.

Протеиновые коктейли никогда не будут иметь такой же питательной ценности, как настоящая еда, которая обычно содержит больше белка на порцию, чем коктейль.

Завтраки, обеды и ужины с прекрасным вкусом, состоящие из здорового баланса белков, углеводов и жиров, полны жизненно важных минералов и витаминов, которые укрепляют тело и помогают ему расти. Они тоже не должны быть сложными. Вот список некоторых из наших фаворитов. Если вы боретесь за идеи питания, ознакомьтесь с нашими руководствами по источникам белка (и закусками) ниже:

    Сывороточный протеин или казеиновый протеин? Какая разница?

    Итак, теперь вы знаете, что вам следует есть, и заполнили свою кладовую продуктами с высоким содержанием белка.Далее: знание того, что на самом деле содержится в вашем протеиновом коктейле. Потерпите нас, ваши ошибки грядут. Проще говоря, молоко содержит два основных типа белка: сывороточный и казеин.


    THE Whey ™

    Myprotein myprotein.com

    79,99 фунтов стерлингов

    Gold Standard 100% Whey

    Оптимальное питание hollandandbarrett.com

    50 фунтов стерлингов.00

    Информированная сыворотка

    Насыпные порошки bulkpowders.co.uk

    53,99 фунтов стерлингов

    Порошок Promax Strawberry

    Maximuscle hollandandbarrett.com

    19,99 фунтов стерлингов


    Сывороточный протеин

    Сывороточный протеин содержится в водянистой части молока и представляет собой смесь белковых изолятов.Он считается полноценным белком — он содержит все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить. Вот почему коктейли из сывороточного протеина так важны для набора мышечной массы и почему они так популярны в фитнес-кругах. Как правило, сывороточный протеин содержит более низкий уровень жиров и углеводов, сводит к минимуму расстройство кишечника и помогает при похудании.

    Whey Isolate

    Итак, вы знаете свой казеин из сывороточного протеина, но знаете ли вы о сывороточном изоляте? Изолят сыворотки, как правило, подвергается дополнительной переработке, чтобы удалить запасы жира, углеводов и лактозы.Из-за этого изолят сыворотки обычно дороже, чем обычный сывороточный белок.


    Gold Standard 100% казеиновый порошок

    Оптимальное питание hollandandbarrett.com

    25,99 фунтов стерлингов

    Мицеллярный казеин

    Насыпные порошки bulkpowders.co.uk

    10,99 фунтов стерлингов

    Казеин с медленным высвобождением

    Myprotein мойпротеин.ком

    42,49 фунтов стерлингов

    Органический казеиновый белок

    Экопура amazon.co.uk

    25,49 фунтов стерлингов


    Казеин

    В отличие от сыворотки, казеин представляет собой белок, высвобождающий медленно, и для его полного переваривания и использования может потребоваться до шести часов. Казеин поможет вам накормить мышцы капельным путем в течение нескольких часов, обеспечивая постоянное снабжение вашего организма белком.

    Это не идеально в течение дня — после тренировки в тренажерном зале — когда ваше тело отчаянно нуждается в протеине. Тем не менее, последний прием казеина на ночь — в то время, когда ваше тело лучше всего восстанавливается — это наиболее практичный способ заставить ваши мышцы работать на все цилиндры, избегая «режима голодания», когда ваше тело начинает разрушать мышцы для получения топлива.

    Если вы хотите полностью достичь своих целей в фитнесе, вам необходимо потреблять комбинацию казеина и сывороточного протеина (хотя и не в одном коктейле).Исследование, проведенное Университетом Бэйлора, штат Техас, наблюдало за 36 мужчинами, проходящими тяжелые силовые тренировки, и обнаружило, что группа, потреблявшая комбинацию сыворотки и казеина, намного превзошла тех, кто принимал комбинацию сыворотки, BCAA и добавки с глутамином. Результаты за 10-недельный период показали, что те, кто принимал комбинацию обеих протеиновых добавок, нарастили значительно больше мышечной массы.

    Протеиновый коктейль — ошибки, которые вы продолжаете делать

    До сих пор мы рассмотрели понимание того, что такое белок, почему протеиновые коктейли никогда не должны заменять настоящую пищу и сколько белка вам нужно для наращивания мышечной массы, а также лучшие источники.Читайте дальше, чтобы узнать об ошибках, которые вы продолжаете делать.

    Ошибка с протеиновым коктейлем №1: вы слишком усложняете

    Есть молоко? Плюс сухофрукты и несколько ложек миндального масла? Ты делаешь это неправильно. «Добавьте в свой самодельный коктейль слишком много ингредиентов, и вы резко увеличите количество калорий без особой пользы», — говорит диетолог Скотт Бапти.

    The Fix

    Это просто: выберите ингредиенты с низким содержанием сахара, которые помогут вам нарастить мышцы, а не живот.Но где вы можете найти рецепты, которые помогут оптимизировать белковую диету? Хороший вопрос: у нас есть несколько самодельных коктейлей, разработанных Baptie, чтобы помочь вам нарастить мышцы в течение всего дня.

    CasarsaGuruGetty Images

    Протеиновый коктейль Ошибка № 2: вы продаете себя за короткое время.

    Когда дело доходит до протеинового порошка, не бывает дешевого и веселого. По словам Бапти, если ваш коктейль содержит порошок концентрата с подозрительно низкой ценой и длительным сроком хранения, то вы выбираете что-то, богатое жирами и углеводами.Это лучшие продукты из сывороточного протеина, которые вы можете купить.

    The Fix

    Изолят сывороточного протеина. Это немного дороже, но когда дело доходит до пудры, вы получаете то, за что платите. «Благодаря длительной переработке изолята вы получите белок более высокого качества без ненужных добавок», — говорит Бапти.

    Не уверены, что ваш нынешний коктейль дает нужный результат? Убедитесь, что одна мерная ложка порошка содержит не менее 20-25 граммов белка. Опуститесь ниже, и вскоре вы заметите, что ваш кошелек сжимается, а жир на животе набухает.

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 3: вы зашли слишком далеко на две мерные ложки

    У вас действительно может быть слишком много хорошего. Если вы наполняете корзину до краев курицей и кадками с порошком, то у нас плохие новости: вы просто собираетесь потреблять дополнительные калории, а это может просто увеличить вашу талию. Фактически, попытка скопировать диету профессиональных спортсменов настроит вас на карьеру только в одном виде спорта: борьбе сумо.

    The Fix

    Калькуляторы наготове: вам нужно (как мы уже упоминали) 1.5–2 грамма протеина на килограмм веса в день, если вы хотите набрать массу. Это означает, что если ваш средний вес по Великобритании составляет 83 кг, вам необходимо как минимум 133 грамма белка каждый день. Не откладывайте, если это звучит слишком много, поскольку одна куриная грудка содержит около 30 г белка. «Это означает, что вы можете легко съесть достаточно, не прибегая к супам», — говорит PT Питер Парасилити. Если вы уже съели белковый куриный салат на обед и бургер на ужин, скорее всего, вы уже встречались ваши потребности в белке.

    Джордж Руди Getty Images

    Протеиновый коктейль Ошибка №4: вы готовите из него еду

    Слишком много парней, которые думают, что весь белок создан одинаково, и заменяют их коктейлями. Не будь одним из них. «Это может быть быстро, но высококалорийный смузи вряд ли насытит и не даст столько питательных веществ, сколько нормальная еда», — говорит Бапти. «Кроме того, полный курс означает, что ваше тело должно усерднее работать, чтобы расщепить пищу, поэтому вы израсходуете больше калорий в процессе пищеварения.”

    Решение

    Если ваш напряженный рабочий день слишком заманчиво поменять еду на сывороточный коктейль, приготовьте обед накануне вечером. «Сосредоточьтесь на таких вещах, как рыба, курица, индейка, говядина, чтобы получить лучший белок. В них гораздо больше питательных веществ, чтобы вы могли насытиться, — говорит Бапти. Правильно, покупка фольги, посуды для посуды и мексиканского салата из тунца может стать ключевым шагом на пути к точеной сердцевине.

    Протеиновый коктейль Ошибка №5: Вы пренебрегаете маленькими ребятами

    Дешевый порошок протеинового коктейля не только содержит дополнительную дозу углеводов и жиров, но и удаляет аминокислоты, жизненно важные для роста мышц.Вы не только будете бороться за увеличение размера, но и будете восстанавливаться медленнее. Это означает, что боль в мышцах тормозит вашу производительность.

    The Fix

    Внимательно следите за двумя вещами: BCAA и лейцин. Качественный порошок будет содержать BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью), необходимые для роста. А лейцин? «Это ключевая кислота, которая стимулирует синтез и рост мышечного белка», — говорит Бапти. «Чтобы запустить этот процесс, вам нужно 3 грамма лейцина». Всегда читайте этикетку.

    Протеиновый коктейль Ошибка №6: у вас есть разум на один прием

    После того, как вы вложили в огромную тазу протеинового порошка, он годится только для коктейлей, верно? Неправильный. Ограничение себя смешиванием его только с молоком или водой означает, что вы упускаете больше возможностей для наращивания мышечной массы — и вкусных — альтернатив.

    The Fix

    Добавляйте его в еду, чтобы получить необходимый белок, а также питательные вещества. И чем раньше, тем лучше. Исследования Университета Миссури в Колумбии показали, что добавление мерной ложки в кашу на завтрак или оладьи с корицей снижает вероятность переедания в течение дня.

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 7: Вы неправильно рассчитали время

    Раньше? В течение? Сообщество Bro Science ошибочно заставляет многих мужчин поверить, что, пока белок находится в вашем организме, вы отсортированы. Однако когда дело доходит до супов, определение того, когда их принимать, может быть столь же важным, как и то, что вы принимаете.

    Исправление

    Когда лучше всего встряхнуть? «В течение часа после тренировки», — говорит Парасилити. Поскольку они более восприимчивы, сейчас самое время накормить ваши мышцы топливом, которое им необходимо для восстановления и восстановления, что приведет к более быстрому росту.По словам Бапти, если вы хотите зарядиться энергией перед тренировкой, не полагайтесь на пудру. Этот деревенский омлет со шпинатом и перцем, например, даст вам силы для полноценной тренировки по наращиванию мышечной массы.

    Скачать Getty Images

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 8: Остерегайтесь нетерпимости

    Многие протеиновые порошки содержат молочные продукты, сою, кукурузный крахмал и добавки, которые могут быть незнакомы вашему организму или на которые у вас может быть аллергия.Сывороточный протеин, безусловно, является самым популярным порошкообразным протеином, и, если у вас есть проблемы с молочными продуктами, у сыворотки будут те же проблемы, что и у молочного производного.

    Whey Hey Protein — кокос — 64 порции

    Био-синергия amazon.co.uk

    42,29 фунтов стерлингов

    Изолят соевого белка можно купить дешево, он может вызывать воспаление, тошноту и кожные заболевания. Кукурузный крахмал имеет свойство повышать и понижать уровень сахара в крови.Чтение длинного и сложного списка ингредиентов может быть трудным, но может спасти вашу тренировку.

    Исправление

    Пока вы пробуете новые коктейли, записывайте, что вы принимаете и как себя чувствуете, чтобы вы могли определить виновника в случае любых нежелательных побочных эффектов. Постарайтесь вести дневник питания, чтобы отслеживать все, что вы потребляете. Слушайте свое тело. Аллергия быстро дает о себе знать, поэтому будьте осторожны с любыми изменениями в пищеварении и цвете лица.

    Как говорит Бапти: «По-прежнему нет замены тяжелой работе, твердому плану тренировок и правильному режиму питания. Добавки могут иметь небольшое значение, но если вы не усвоите первые три, это, вероятно, будет бесполезным упражнением. . »

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 9: Неправильное «окно» приема пищи

    Вам не нужно вдыхать омлет из четырех яиц с добавлением сывороточного протеина, как только вы закончите восстановление. Согласно обзору, опубликованному в журнале Международного общества спортивного питания , ваши группы мышц настроены на белок для большего «окна», чем считалось ранее.Так что вам не нужно спешить, как только вы вышли из душа.

    Исправление

    Несмотря на то, что все тела индивидуальны, считается, что правильное время приема пищи до и после тренировки может быть вашим лучшим союзником в наращивании мышечной массы, если увеличение размера является вашей основной целью. Например, если вы начинаете свой день с перекуса перед тренировкой в ​​7 утра, вам не нужно еще протеина до завтрака в 11 утра. Ваши достижения не исчезнут, и, если вы гонитесь за силой и размерами, работайте до 0.От 7 до 1 г белка на фунт вашего веса — цифра, достижимая, если вы разделите свои макросы на три-пять приемов пищи в день. Будь то протеиновый коктейль или омлет из яичного белка, мы оставим это решение на ваше усмотрение.

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 10: дело не только в коктейле

    Легко подшутить над Джимом Бро и его дружками, которые пьют свой третий протеиновый коктейль за день, но знайте, что они делают это ради своей силы . Это не означает, что вам подойдут три коктейля в день — вы можете получить такое же количество белка (и, возможно, доставить больше удовольствия) из протеинового батончика.Старайтесь употреблять один коктейль в день и варьировать источники белка, даже если вы дважды окунетесь в сывороточный или веганский белок. Просто убедитесь, что вы смотрите на список ингредиентов.

    «Когда вы ищете протеиновые батончики, важно учитывать количество насыщенных жиров в каждом батончике. Батончики, которые содержат более 5 г на 100 г, считаются с высоким содержанием насыщенных жиров», — объясняет Дженна Хоуп (ANutr), магистр наук, Бакалавр (с отличием). «Кроме того, хотя эти батончики являются удобным источником белка, многие из них (но не все) сделаны с использованием искусственных и подвергнутых тщательной обработке ингредиентов.«

    Протеиновые батончики» следует рассматривать как удобный источник белка или альтернативу плитке шоколада, а не как полезную закуску », — объясняет Хоуп. «Искусственные подсластители также могут способствовать развитию тяги к сладкому. По возможности выбирайте протеиновые батончики, которые содержат клетчатку и натуральные ингредиенты ».

    Ошибка протеинового коктейля № 11: Использование просроченного протеинового порошка

    Сохраните его или уберите? Выпейте или оставьте? в пучину просроченного протеина.Насколько это может быть плохо? В конце концов, он сделан из молока, и, благодаря производственному процессу, сывороточный протеин не портится, как мясо или молочные продукты.

    Однако это не означает, что протеиновый коктейль можно пить. Его потенциал наращивания мышечной массы действительно уменьшается после истечения срока годности. Это потому, что белок вступает в реакцию с оставшимся сахаром, что приводит к медленному снижению содержания аминокислоты лизина. Важно отметить, что этот мужской протеин будет не так эффективен, как был, когда вы его покупали.


    Подпишитесь на информационный бюллетень Men’s Health и начните свой домашний план телосложения.Делайте позитивные шаги, чтобы стать более здоровым и психологически сильным, доставив на ваш почтовый ящик все лучшие советы по фитнесу, наращиванию мышц и питанию.

    ПОДПИСАТЬСЯ

    Для эффективных домашних тренировок, воодушевляющих историй, простых рецептов и советов, которым вы можете доверять, подпишитесь на Men’s Health UK сегодня

    ПОДПИСАТЬСЯ

    Томас Линг Томас Линг — помощник цифрового редактора журнала Men’s Health.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Вы делаете протеиновый коктейль с водой или молоком?

    Рекомендуемые товары

    Независимо от того, являетесь ли вы серьезным спортсменом, бодибилдером или просто обычным Джо, желающим похудеть и набрать мышечную массу, добавление большего количества белка в свой рацион может помочь вам в достижении ваших целей.

    Хотя белок естественным образом содержится во многих продуктах питания, таких как мясо, яйца, бобы, соевые продукты, орехи, семена и сыр, протеиновые порошки — удобный, быстрый и вкусный способ добавить больше белка в свой рацион.

    Но когда дело доходит до приготовления протеинового коктейля, ведутся споры о том, что лучше делать протеиновый коктейль — с водой или молоком. Некоторые люди задаются вопросом, следует ли им думать о составе питательных веществ, повлияет ли смешиваемая жидкость на мышечную массу и восстановление, и, конечно же, вкуснее ли одно из них, чем другое.

    В конце концов, решение, которое вы примете, смешивать ли протеиновый коктейль с водой или молоком, будет зависеть от ваших личных целей и предпочтений.

    Факторы, которые следует учитывать при принятии решения о смешивании протеинового порошка с молоком или водой

    Протеиновые коктейли широко используются людьми по самым разным причинам: от восстановления после упражнений до набора мышечной массы и веса, а также просто для того, чтобы добавить концентрированные питательные вещества в свой образ жизни. Чтобы протеиновый коктейль принес желаемые вами преимущества, важно убедиться, что он работает на вас, а не против ваших целей.Как ты делаешь это? При выборе лучшего способа приготовления и употребления протеинового коктейля учитывайте приведенные ниже факторы.

    Имеют ли значение калории?

    Одно из основных различий между приготовлением протеинового коктейля с водой или молоком — это калорийность. Стакан (8 унций или 240 мл) обезжиренного молока содержит примерно 100-120 калорий, тогда как чашка воды не содержит калорий. Очевидно, протеиновый порошок также будет содержать калории, которые необходимо учитывать в вашем коктейле, а также в любых других ингредиентах, которые вы можете добавить.Количество калорий в протеиновом порошке зависит от ряда факторов, таких как источник белка, другие ингредиенты и вкус.

    Если ваша главная цель — сократить количество калорий или похудеть, лучше всего смешать протеиновый порошок с водой, а не с молоком. Это простой способ сократить количество калорий, позволяя добавлять в коктейль другие вкусные ингредиенты, которые также могут содержать другие питательные вещества.

    С другой стороны, если вам нужно увеличить количество калорий или вы хотите набрать вес, вы можете смешать свой белок с жирным и высококалорийным молоком.Использование цельного молока обеспечит наибольшее количество калорий и поможет набрать вес, поскольку оно является концентрированным источником энергии. Одна чашка (240 мл) цельного молока добавит вашему протеиновому коктейлю 150-180 калорий.

    Молоко увеличивает количество белка

    Необходимое количество белка в рационе — еще один фактор, определяющий, следует ли смешивать сухой сывороточный протеин с молоком или водой. Белок является важным питательным веществом для всех и может принести определенную пользу вашему организму, когда вы тренируетесь.Например, белок помогает восстанавливать и наращивать мышцы, которые разрушаются во время тренировки. Белок также содержит 4 калории на грамм, внося вторичный питательный эффект.

    Хотя в молочной сыворотке уже содержится хорошая доза протеина, выбор смеси протеина с молоком еще больше повысит ваш протеин, поскольку молоко является отличным источником протеина. Если вы хотите смешать свой протеиновый порошок с немолочным молоком, выбирайте соевое молоко или гороховое молоко, чтобы обеспечить содержание белка, наиболее близкое к молочному.

    Молочное, соевое и гороховое молоко содержат около 8 граммов белка на чашку. Другое немолочное молоко, как правило, с низким содержанием белка, и на него не следует полагаться в качестве этого питательного вещества. Какой бы тип молока вы ни выбрали, обязательно прочтите информацию о пищевой ценности, чтобы убедиться, что оно соответствует вашим потребностям в питательных веществах.

    Если вы обеспокоены потреблением достаточного количества белка в своем рационе, употребление сывороточного протеинового коктейля с молоком может быть отличным вариантом. Протеиновый коктейль из Vital Whey и молока может добавить в ваш рацион 24 грамма высококачественного белка.Это эквивалентно съедению около 4 унций мяса всего за один вкусный напиток.

    Молоко с углеводами

    Еще раз повторю: смешиваете ли вы протеиновый коктейль с водой или молоком, все будет зависеть от желаемых результатов. Молоко содержит углеводы в виде лактозы или молочного сахара.

    Углеводы важны, потому что они являются основным источником пищевой энергии для вашего тела, расщепляемой на глюкозу. Одна чашка (240 мл) молока содержит около 12 граммов углеводов.Если вы пытаетесь сократить потребление углеводов, смешивание сывороточного протеина с водой будет для вас очевидным выбором.

    Конечно, с другой стороны, углеводы обеспечивают ваше тело необходимой энергией, как уже упоминалось. После тренировки ваши запасы углеводов истощаются, и их следует восполнить, разумеется, вместе с белками. Употребление углеводов вместе с белком после тренировки может помочь быстрее восстановить мышцы. Поэтому, если вы планируете пить протеиновый коктейль после тренировки, возможно, лучше смешать сывороточный протеин с молоком.

    А как насчет жира?

    Молоко может быть жирным, в зависимости от того, какой сорт вы выберете. Вот разбивка жирности молока:

    Цельное молоко: 8 г жира на чашку

    Обезжиренное или 2% -ное молоко: 5 г жира на чашку

    Молоко с низким содержанием жира или 1%: 3 грамма жира на чашку

    Обезжиренное или обезжиренное молоко: 0 граммов жира на чашку

    Большая часть жиров, содержащихся в молоке, — это насыщенные жиры, которые могут повышать уровень плохого холестерина.Если вы пытаетесь снизить потребление жиров, лучше всего смешать протеиновый порошок с водой или обезжиренным молоком.

    Если вы выберете немолочное молоко, оно, как правило, будет иметь более низкое содержание жира, но не будет содержать насыщенных жиров, за исключением кокосового молока. Кроме того, молоко на растительной основе содержит ненасыщенные жиры, которые могут иметь и другие преимущества для здоровья.

    Восстановление мышц

    Еще одно преимущество смешивания протеина с молоком, а не с водой, связано со скоростью восстановления мышц.Другими словами, насколько быстро ваши мышечные волокна заживают и становятся сильнее после повреждения во время тренировки. Молочное молоко состоит из смеси жидкой сыворотки и казеина; эта комбинация сыворотки и казеина помогает мышцам быстрее восстанавливаться после тяжелой тренировки.

    Когда мышцы восстанавливаются быстрее, это позволяет вам быстрее вернуться в спортзал, чтобы вы могли продолжать работать над своими целями.

    Молоко наращивает мышцы

    Если вы хотите нарастить мышечную массу, попробуйте смешать сывороточный протеин с молоком.Молоко состоит из 20 процентов жидкой сыворотки и 80 процентов казеина, оба из которых являются высококачественными белками, содержащими все девять незаменимых аминокислот. Мышцам для роста нужен качественный, легко усваиваемый белок. Молоко может обеспечить необходимый белок, который поможет восстановить мышцы после силовых тренировок и поможет вам стать сильнее.

    В исследовании 2007 года сравнивалось потребление молока или соевого напитка с ростом мышц после тренировки. 56 человек тренировались с отягощениями пять дней в неделю в течение 12 недель.После тренировки они выпили один из трех напитков: молоко, соевый белок или комбинированный напиток из молока и сои, который действовал как плацебо.

    Размер мышечных волокон, состав тела и максимальная сила были измерены до и после 12 недель. Среди субъектов, которые потребляли молоко, они испытали значительное увеличение количества мышечных волокон и улучшение состава тела по сравнению с другими группами.

    Пищевая непереносимость и аллергия

    У некоторых людей аллергия на молоко или непереносимость лактозы, то есть они не могут переваривать сахар в молоке из-за недостатка фермента лактазы.Если это настоящая аллергия на молоко, вам вообще не следует употреблять сывороточный протеин.

    Убедитесь, что ваш протеиновый порошок не содержит молочных белков или может содержать следы молочного белка, что в этом случае может быть проблематичным. Тем не менее, для чувствительных к лактозе сывороточный протеин с пониженным содержанием лактозы или без лактозы может по-прежнему работать для ваших нужд. В противном случае самым безопасным вариантом будет альтернативный, немолочный протеиновый порошок.

    Немолочные протеиновые порошки, естественно, не содержат казеин и сыворотку, так как это молочные протеины.Они также не содержат лактозы, которая содержится исключительно в молочных продуктах.

    Вкус

    Иногда вы можете настолько сосредоточиться на пользе для здоровья определенной пищи, что можете забыть о вкусе. Вкус имеет значение! В конце концов, у вас гораздо больше шансов выпить протеиновый коктейль, если он вам понравится.

    Смешивание сывороточного протеина с молоком обычно будет намного более насыщенным и сливочным, чем если бы вы просто смешали его с водой. Молоко придает коктейлю мягкий вкус, которого невозможно добиться, если использовать только воду.Вода также может сделать консистенцию более жидкой и жидкой, что может вам не понравиться.

    Более того, добавленные углеводы, белок и калории из молока могут помочь вам дольше чувствовать сытость, что может помочь при голоде. Чем лучше и насыщеннее вы сделаете протеиновый коктейль, тем с большей вероятностью вы будете пить его регулярно.

    Смешайте ли вы сывороточный протеиновый коктейль с водой или молоком, во многом зависит от причины, по которой вы принимаете протеин. Подводя итог, если вам нужно ограничить количество калорий, углеводов и / или жиров, смешайте сывороточный протеин с водой.

    Если вы хотите нарастить мышечную массу, ускорить восстановление после тренировки или получить чувство насыщения, смешайте сывороточный протеин с молоком. И, конечно же, не забудьте учесть вкусовые предпочтения, чтобы протеиновый коктейль стал устойчивой привычкой для достижения желаемых физических целей.

    Чтобы узнать больше о собственных продуктах на основе сывороточного протеина Well Wisdom, нажмите ЗДЕСЬ!

    GM в Well Wisdom

    Кейд работает в команде Well Wisdom с 2010 года.Он имеет обширный опыт работы в сфере производства пищевых добавок и натуральных пищевых продуктов.

    Последние сообщения Kade Brittain (посмотреть все)

    Блог Fuelshaker — Какая жидкость лучше всего смешивать с протеиновым порошком?

    Вы уже знаете, что протеиновый порошок незаменим для любого спортсмена, который упорно тренируется и стремится достичь целей по наращиванию мышечной массы, сжиганию жира или укреплению здоровья.

    Это быстрый и надежный источник высококачественного белка, питательного вещества, которое способствует восстановлению и восстановлению мышц.

    Но с чем вы смешиваете протеиновый порошок? Хотя вода является наиболее часто используемым вариантом, есть и другие напитки, которые могут принести большую пользу.

    Многие спрашивают: «Что лучше смешивать с молоком или водой?» не зная, что есть еще пара вариантов!

    Давайте рассмотрим эти варианты, чтобы вы могли лучше всего определить, с какой жидкостью смешивать протеиновый порошок.

    Вода

    Вода, как уже упоминалось, является наиболее часто используемым миксером и не содержит калорий.Это делает его идеальным для тех, кто пытается похудеть, поскольку вы будете получать исключительно белок с коктейлем (при условии, что вы не добавляете никаких других ингредиентов).

    Вода также отлично увлажняет и очищает организм. Недостаток? Он не добавляет сливочного вкуса вашему протеиновому порошку и дает очень жидкие протеиновые коктейли.

    Молоко

    Следующий вариант — обычное коровье молоко.Если вы хотите кремовой консистенции, это лучший выбор. Очевидно, что чем выше содержание жира в молоке, тем более сливочным будет его вкус.

    Молоко также обеспечит коктейль дополнительным белком, поэтому это может быть полезно, если вы потребляете очень много белка. Он также обеспечит организм углеводами в виде молочного сахара, что поможет ускорить восстановление сразу после тренировки.

    Коровье молоко также обеспечивает хорошую дозу кальция, предлагая около 1/3 вашей дневной потребности на чашку и, если оно обогащено, также содержит витамин D.

    Проблемой молока для многих является содержащаяся в нем лактоза, которая может вызвать проблемы с пищеварением, если вы страдаете непереносимостью лактозы.

    Соевое молоко

    Соевое молоко — это альтернатива. Он в основном используется вегетарианцами, но может быть использован и теми, кто не переносит лактозу. Однако мужчинам следует действовать осторожно. Соевые продукты могут оказывать негативное воздействие на их организм из-за их склонности к образованию эстрогенов, поэтому им лучше выбрать что-то другое.

    Соевое молоко обычно более калорийно, чем обычное коровье молоко, если вы не покупаете его обезжиренные сорта. Обязательно обратите внимание на любой добавленный сахар, который он может содержать, когда выбираете соевое молоко. Некоторые ароматизированные сорта содержат столько же сахара, сколько стакан шоколадного молока.

    Соевое молоко также не содержит такого количества кальция, как обычное коровье молоко, составляя всего 6% от дневной нормы.

    Миндальное молоко

    Миндальное молоко — еще одна альтернатива, которую вы могли бы рассмотреть.В зависимости от сорта, который вы выберете, количество калорий может быть очень низким — всего 30 калорий на чашку, если вы покупаете несладкое миндальное молоко.

    Содержание протеина в этом молоке очень низкое, поэтому вы не получите намного больше протеина, а вместо этого съедите несколько граммов жира. Он также содержит некоторое количество витамина Е, который важен для поддержания здоровья кожи и волос.

    Миндальное молоко придаст немного больше сливочного вкуса, поэтому часто является отличным помощником для тех, кто ищет что-то, кроме воды.

    Обязательно читайте этикетки, так как не все сорта миндального молока низкокалорийны и содержат мало сахара. Выберите неправильный, и вы не пойдете на пользу своему здоровью.

    Итак, вы можете поближе познакомиться с миксерами протеинового порошка. Какой из них лучше всего подходит для вас? Какой ты предпочитаешь?

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *