Как и когда пить протеин?

Большинство людей в сутки спит примерно 7-8 часов.

Большинство людей в сутки спит примерно 7-8 часов. Организм в это время не получает пищу, поэтому использует запасенные источники энергии, такие как: гликоген из печени и мышц, и аминокислоты, получаемые за счет разрушения мышц. А еще, днем увеличивается выработка гормона кортизола, из-за этого запускается процесс катаболизма мышечной ткани, и для того, чтобы исключить его, нужно употребить порцию скорого протеина. Сывороточный протеин или же гидролизат протеина станет наилучшим избранием в данном случае.

В течение дня

Во время набора мышечной массы принципиально создать условия, при которых аминокислотный пул будет постоянно компенсироваться. Для этой цели необходимо достаточно часто питаться, а между приемами пищи употреблять 2-4 порции протеина приблизительно по 20-35 г. Если вы уверены, что поесть в течение длительного времени не выйдет, непременно выпейте порцию комплексного или медленного белка.

Протеин перед тренировкой

Кроме вашего обыкновенного приема пищи (за 2 часа до тренировки) нужно употребить немного «быстрого» сывороточного протеина или за 30 минут BCAA. BCAA – это незаменяемые аминокислоты, они являются источником энергии при усиленной мышечной работе и совмещают до трети всех протеинов мышечной ткани.

Если в крови не наблюдается высокой концентрации аминокислот во время тренировки, то организм начнет расщеплять мышечный белок и эксплуатировать его для обеспечения своих энергетических потребностей. Получение организмом сывороточного легкоусваиваемого протеина перед тренировкой снабдит требуемым для организма количеством BCAA и поможет вам предупредить мышечный катаболизм.

Протеин после тренировки

Наилучшая порция протеина после тренировки будет зависеть от усиленности занятий.

Какой протеин пить после тренировки?

Употребление протеина после тренировки крайне важен. В этот период ваше тело как никогда благоприятно усваивает питательные вещества. Запасы гликогена кончились, концентрация аминокислот и сахара в крови пониженная. Для быстрого пополнения израсходованных углеводных запасов и скорого поднятия уровня аминокислот в крови прямо сразу после тренировки рекомендуется употребить гейнер.

Данный протеин гарантирует быстрое поступление аминокислот в кровь, а углеводы будут использованы на восстановление гликогена. Употребление углеводов с высоким гликемическим индексом вызовет резкий выброс инсулина, что обеспечит лучшее усвоение питательных веществ клетками организма и посодействует незамедлительному восстановлению.

Если вы придерживаетесь жиросжигающей программы, то необходимо исключить углеводы в вашем посттренировочном коктейле и обойтись только изолятором или концетратом сывороточного протеина. Обыкновенное употребление пищи может идти спустя час-полтора после этого.

Можно ли пить протеин перед сном?

Существует мнение, что употребление пищи перед сном приводит к накоплению жира в организме. Это заявление оправдано по части употребления углеводов и жиров, но не в отношении протеина (но, это подходит только для физически активных людей). В течение предстоящих 6-8 часов стоит ограничиться в употреблении пищи, и тогда, ваше тело не сможет получать нужные для восстановления и роста аминокислоты.

В следствии этого, для предупреждения ночного катаболизма мышечной ткани советуем за 30 минут до сна употребить порцию медленного протеина, который обеспечит пролонгированный фиксированный уровень аминокислот в крови в течение всей ночи. Наилучшим выбором тут станет комплексная смесь, которая включает в себя протеины с разной скоростью усвоения: сывороточный, молочный, мицеллярный казеин и др.

что это такое, польза и вред, как принимать. Обзор лучшего сывороточного протеина 2017

Путь построения красивого тела не прост и включает в себя далеко не одни тренировки. Для достижения наилучшего результата весь ваш образ жизни должен соответствовать желаемой цели.

Прежде всего, это касается питания. Советы купить сывороточный протеин посыпятся на вас со всех сторон, как только вы решите употреблять спортивные добавки. Но, как и любой другой препарат, нельзя принимать его, не разобравшись.

Что же такое сывороточный протеин?

Подобно другим добавкам, это популярное средство имеет натуральное происхождение, а именно – животное. Как понятно из названия, получают порошок из сыворотки. Она в свою очередь представляет из себя побочный продукт при производстве сыра. Какое-то время назад производители не знали её ценности, но сейчас вопрос хорошо изучен. В водянистой части молока, которой и является сыворотка, содержатся легко усвояемые аминокислоты, лактоза, полный набор витаминов группы B, кальций и другие полезные вещества. По сути она вбирает в себя всё лучшее, что есть в молочных продуктах. По составу белок приближен к содержащемуся в женском молоке. Сложно представить себе что-то более полезное и питательное.

Почему сывороточный протеин так популярен?

Добавка эффективна для набора мышечной массы, поскольку обеспечивает организм необходимыми для построения мышц аминокислотами, в том числе незаменимыми. Соблюсти норму белка без использования спортивного питания

Кроме того, сывороточный протеин:

• Повышает выделение гормонов, благотворно влияющих на рост мышечной ткани.
• За счет высокого содержания лейцина снижает уровень сахара в крови и помогает скорому восстановлению кожи и костей.
• Обладает наибольшей скоростью усвоения, поскольку данная разновидность белка быстрее перерабатывается клетками.
• Повышает метаболизм, тем самым способствуя похудению. Однако, стоит отметить, что, в отличие от казеина, данный белок утоляет чувство голода лишь ненадолго.
• Улучшает самочувствие, повышает иммунитет, помогает в борьбе с различными заболеваниями.

Таким образом, добавку можно применять и для похудения, при этом вы снизите процент жира и сохраните мышечную массу, но необходимо соблюдать режим дефицита калорий. Сам по себе сывороточный протеин имеет специфичный вкус, поэтому производители обычно перебивают его различными ароматизаторами.

Самыми популярными являются клубника, шоколад и ваниль.

Важно понимать, что все хвалебные речи относятся прежде всего к чистому белку, который довольно сложно выделить. В реальности же смеси могут обладать пользой в разной степени и другими свойствами. Всё зависит от конкретной добавки.

Какой сывороточный протеин выбрать

Очевидно, что указанный на банке вид добавки еще не гарантирует выше описанного эффекта. Выбирая, нужно обратить внимание не только на производителя, но и на степень обработки протеина. В зависимости от этого фактора различают:

• Концентрат. На сам белок приходится до 80% состава. Помимо него содержит лактозу, жиры и широкий спектр полезных элементов. Хорошо усваивается, не подходит для сушки.
• Изолят. Примерно на 90% состоит из чистого протеина. Содержание жиров, лактозы и витаминов ниже.
• Гидролизат Отличается максимальной степенью очищения и скоростью всасывания. Существенно поднимает уровень инсулина, жир и лактоза полностью удалены.

Некоторые добавки представляют из себя смесь сывороточного протеина разной степени обработки. Несмотря на не самый высокий процент содержания чистого белка, оптимальным вариантом являются концентраты. Они характеризуются большим количеством питательных веществ и относительно низкой ценой.

Лучший сывороточный протеин 2017

Для вашего удобства мы приводим ряд самых популярных и эффективных добавок. Все они отлично подходят для набора массы, в том числе профессиональными спортсменами. Если вы видите на банке протеина WHEY, значит перед вами сывороточный. При этом WPC – концентрат, WPI – изолят, WPH – гидролизат.

• WEIDER GOLD WHEY PROTEIN

  На каждые 100 г приходится 24г белка и 23г аминокислот. Содержание сахара и жира низкое. Представлено широкое разнообразие приятных вкусов. Хорошо растворяется.
• SAN 100% PURE TITANIUM WHEY

  Отличный вкус и премиум-качество сделали эту добавку одной из самых популярных в мире. Гарантирует эффективный набор сухой массы. Содержит дополнительные элементы для предотвращения катаболизма и активного формирования мышц.

• DYMATIZE ELITE WHEY PROTEIN

  Хорошая смесь за умеренную цену. Предоставляет необходимую для роста и сохранения мышечной ткани концентрацию белка.

• ULTIMATE NUTRITION PROSTAR WHEY
  Подойдет как для усердно тренирующихся атлетов, так и обычных людей, тренирующихся 1-2 раза в неделю. Лучше всего принимать после тренировки, её продолжительность значения не имеет. Позволяет не только восстановить и обеспечить рост мышц, но и укрепить иммунную систему.

• OPTIMUM NUTRITION 100% WHEY GOLD STANDARD

  Представляет собой смесь изолята, концентрата, а также сывороточных пептидов. Содержание жиров и углеводов сведено к минимуму. Очень популярен, благодаря высокой эффективности и большому выбору вкусов.

С выбором вам также могут помочь консультанты специализированного магазина. Но и это еще не всё, теперь нужно разобраться, как добавку следует принимать.

Как правильно использовать

Сывороточный протеин обычно разводят в коктейли с водой, молоком или соком. В силу быстрого усвоения его чаще употребляют после тренировки, в течение получаса. Это позволит притупить возникшее чувство голода и оперативно восстановить питание мышц. Это наилучшее время для употребления сывороточного протеина. Кроме того, имеет смысл принимать добавку перед тренировкой – за два часа. В процессе похудения уместно заменить один из приемов пищи протеиновым коктейлем. Также полезно употреблять смесь между приемами пищи. А чтобы приостановить процесс разрушения мышц во время сна, порция протеина должна быть первым, что вы употребляете утром. Примерно через 40 минут за ней должен последовать сбалансированный завтрак. Утреннего приема достаточно, если вы не тренируетесь.

В целом сывороточный протеин не несет вреда и подходит всем, за исключением людей с непереносимостью лактозы. В силу негативного влияния большой концентрации белка на почки, людям, имеющим заболевания этих органов также стоит быть осторожными. При неправильном применении возможно возникновение пищеварительного расстройства. Неприятные ощущения могут быть вызваны вкусовыми добавками, это еще один повод внимательно изучить состав смеси.

Купить сывороточный протеин можно в любом магазине спортивного питания. Грамотно составив диету и план тренировок вы сможете добиться поразительных результатов. Нужно признать, что использование добавок дает уникальные возможности для совершенствования и поддержания физической формы.

Как принимать протеин

1 (0.290)

SELECT *
FROM oc_store
WHERE REPLACE(`ssl`, ‘www.’, ») = ‘https://proteinshop.kz/’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/index.php:42

2 (3.405)

SELECT *
FROM `oc_setting`
WHERE store_id = ‘0’ OR store_id = ‘0’
ORDER BY store_id ASC

/var/www/www-root/data/www/proteinshop. kz/index.php:54

3 (0.277)

SELECT *
FROM `oc_language`
WHERE status = ‘1’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/index.php:153

4 (0.196)

SELECT *
FROM oc_currency

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/currency.php:17

5 (0.320)

SELECT tr1.tax_class_id, tr2.tax_rate_id, tr2.name, tr2.rate, tr2.type, tr1.priority
FROM oc_tax_rule tr1
LEFT JOIN oc_tax_rate tr2 ON (tr1.tax_rate_id = tr2.tax_rate_id)
INNER JOIN oc_tax_rate_to_customer_group tr2cg ON (tr2.tax_rate_id = tr2cg.tax_rate_id)
LEFT JOIN oc_zone_to_geo_zone z2gz ON (tr2.geo_zone_id = z2gz.geo_zone_id)
LEFT JOIN oc_geo_zone gz ON (tr2.geo_zone_id = gz.geo_zone_id)
WHERE tr1.based = ‘shipping’ AND tr2cg.customer_group_id = ‘1’ AND z2gz.country_id = ‘109’ AND (z2gz.zone_id = ‘0’ OR z2gz.zone_id = ‘0’)
ORDER BY tr1.priority ASC

/var/www/www-root/data/www/proteinshop. kz/system/library/tax.php:26

6 (0.246)

SELECT tr1.tax_class_id, tr2.tax_rate_id, tr2.name, tr2.rate, tr2.type, tr1.priority
FROM oc_tax_rule tr1
LEFT JOIN oc_tax_rate tr2 ON (tr1.tax_rate_id = tr2.tax_rate_id)
INNER JOIN oc_tax_rate_to_customer_group tr2cg ON (tr2.tax_rate_id = tr2cg.tax_rate_id)
LEFT JOIN oc_zone_to_geo_zone z2gz ON (tr2.geo_zone_id = z2gz.geo_zone_id)
LEFT JOIN oc_geo_zone gz ON (tr2.geo_zone_id = gz.geo_zone_id)
WHERE tr1.based = ‘store’ AND tr2cg.customer_group_id = ‘1’ AND z2gz.country_id = ‘109’ AND (z2gz.zone_id = ‘0’ OR z2gz.zone_id = ‘0’)
ORDER BY tr1.priority ASC

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/tax.php:54

7 (0.336)

SELECT *
FROM oc_weight_class wc
LEFT JOIN oc_weight_class_description wcd ON (wc.weight_class_id = wcd.weight_class_id)
WHERE wcd.language_id = ‘2’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/weight. php:11

8 (0.292)

SELECT *
FROM oc_length_class mc
LEFT JOIN oc_length_class_description mcd ON (mc.length_class_id = mcd.length_class_id)
WHERE mcd.language_id = ‘2’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/length.php:9

9 (0.646)

DELETE
FROM oc_cart
WHERE customer_id = ‘0’ AND date_added

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/cart.php:16

10 (0.403)

SELECT *
FROM oc_extension
WHERE `type` = ‘openbay’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/openbay.php:117

11 (0.139)

SELECT *
FROM oc_event

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/index.php:254

12 (0.382)

SELECT `value`
FROM `oc_setting`
WHERE `key` = ‘config_language’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/controller/common/seo_pro.php:24

13 (0. 203)

SELECT *
FROM oc_language
WHERE status = ‘1’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/controller/common/seo_pro.php:27

14 (0.396)

SELECT DISTINCT *
FROM oc_article a
LEFT JOIN oc_article_description ad ON (a.article_id = ad.article_id)
LEFT JOIN oc_article_to_store a2s ON (a.article_id = a2s.article_id)
WHERE a.article_id = ’17’ AND ad.language_id = ‘2’ AND a2s.store_id = ‘0’ AND a.status = ‘1’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/articles.php:17

15 (0.281)

SELECT DISTINCT *
FROM oc_articles_group ag
LEFT JOIN oc_articles_group_description agd ON (ag.articles_group_id = agd.articles_group_id)
LEFT JOIN oc_articles_group_to_store ag2s ON (ag.articles_group_id = ag2s.articles_group_id)
WHERE ag.articles_group_id = ‘3’ AND agd.language_id = ‘2’ AND ag2s.store_id = ‘0’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop. kz/catalog/model/catalog/articles_group.php:12

16 (0.267)

UPDATE oc_article SET viewed = (viewed + 1)
WHERE article_id = ’17’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/articles.php:8

17 (0.279)

SELECT *
FROM oc_layout_route
WHERE ‘information/articles’ LIKE route AND store_id = ‘0’
ORDER BY route DESC LIMIT 1

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/design/layout.php:4

18 (0.246)

SELECT *
FROM oc_layout_module
WHERE layout_id = ‘4’ AND position = ‘column_left’
ORDER BY sort_order

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/design/layout.php:14

19 (2.238)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘0’ AND c. top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

20 (0.778)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘121’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

21 (0.861)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’89’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c. status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

22 (0.896)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’65’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

23 (1.473)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’66’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop. kz/catalog/model/catalog/category.php:21

24 (1.104)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’67’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

25 (0.916)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’68’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

26 (0.973)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’69’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

27 (0.812)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’70’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

28 (1.158)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’71’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

29 (0.769)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘111’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

30 (0.816)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’72’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

31 (0.772)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’73’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

32 (0.783)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’84’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

33 (0.757)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’85’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

34 (0.750)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’77’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

35 (0.739)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’78’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

36 (0.795)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘113’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

37 (0.824)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘120’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

38 (0.745)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘102’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

39 (0.678)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘110’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

40 (2.189)

SELECT *
FROM oc_manufacturer m
LEFT JOIN oc_manufacturer_description md ON (m.manufacturer_id = md.manufacturer_id)
LEFT JOIN oc_manufacturer_to_store m2s ON (m.manufacturer_id = m2s.manufacturer_id)
WHERE m2s.store_id = ‘0’
ORDER BY sort_order ASC LIMIT 0,100

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/manufacturer.php:44

41 (0.241)

SELECT *
FROM oc_layout_route
WHERE ‘information/articles’ LIKE route AND store_id = ‘0’
ORDER BY route DESC LIMIT 1

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/design/layout.php:4

42 (0.251)

SELECT *
FROM oc_layout_module
WHERE layout_id = ‘4’ AND position = ‘column_right’
ORDER BY sort_order

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/design/layout.php:14

43 (0.298)

SELECT *
FROM oc_layout_route
WHERE ‘information/articles’ LIKE route AND store_id = ‘0’
ORDER BY route DESC LIMIT 1

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/design/layout.php:4

44 (0.244)

SELECT *
FROM oc_layout_module
WHERE layout_id = ‘4’ AND position = ‘content_top’
ORDER BY sort_order

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/design/layout.php:14

45 (0.206)

SELECT *
FROM oc_layout_route
WHERE ‘information/articles’ LIKE route AND store_id = ‘0’
ORDER BY route DESC LIMIT 1

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/design/layout.php:4

46 (0.199)

SELECT *
FROM oc_layout_module
WHERE layout_id = ‘4’ AND position = ‘content_bottom’
ORDER BY sort_order

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/design/layout.php:14

47 (1.471)

SELECT *
FROM oc_information i
LEFT JOIN oc_information_description id ON (i.information_id = id.information_id)
LEFT JOIN oc_information_to_store i2s ON (i.information_id = i2s.information_id)
WHERE id.language_id = ‘2’ AND i2s.store_id = ‘0’ AND i.status = ‘1’
ORDER BY i.sort_order, LCASE(id.title) ASC

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/information.php:10

48 (0.283)

SELECT *
FROM oc_extension
WHERE `type` = ‘analytics’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/extension/extension.php:4

49 (0.362)

SELECT DISTINCT *
FROM oc_information i
LEFT JOIN oc_information_description id ON (i.information_id = id.information_id)
LEFT JOIN oc_information_to_store i2s ON (i.information_id = i2s.information_id)
WHERE i.information_id = ‘4’ AND id.language_id = ‘2’ AND i2s.store_id = ‘0’ AND i.status = ‘1’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/information.php:4

50 (0.270)

SELECT DISTINCT *
FROM oc_information i
LEFT JOIN oc_information_description id ON (i.information_id = id.information_id)
LEFT JOIN oc_information_to_store i2s ON (i.information_id = i2s.information_id)
WHERE i.information_id = ‘6’ AND id.language_id = ‘2’ AND i2s.store_id = ‘0’ AND i.status = ‘1’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/information.php:4

51 (0.294)

SELECT DISTINCT *
FROM oc_information i
LEFT JOIN oc_information_description id ON (i.information_id = id.information_id)
LEFT JOIN oc_information_to_store i2s ON (i.information_id = i2s.information_id)
WHERE i.information_id = ‘7’ AND id.language_id = ‘2’ AND i2s.store_id = ‘0’ AND i.status = ‘1’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/information.php:4

52 (0.306)

SELECT *
FROM oc_cart
WHERE customer_id = ‘0’ AND session_id = ‘cefec35fc6fc91fad3867cd48b46a670’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/cart.php:37

53 (0.231)

SELECT *
FROM oc_extension
WHERE `type` = ‘total’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/extension/extension.php:4

54 (0.266)

SELECT *
FROM oc_cart
WHERE customer_id = ‘0’ AND session_id = ‘cefec35fc6fc91fad3867cd48b46a670’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/cart.php:37

55 (0.245)

SELECT *
FROM oc_cart
WHERE customer_id = ‘0’ AND session_id = ‘cefec35fc6fc91fad3867cd48b46a670’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/cart.php:37

56 (0.234)

SELECT *
FROM oc_cart
WHERE customer_id = ‘0’ AND session_id = ‘cefec35fc6fc91fad3867cd48b46a670’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/cart.php:37

57 (0.309)

SELECT *
FROM oc_cart
WHERE customer_id = ‘0’ AND session_id = ‘cefec35fc6fc91fad3867cd48b46a670’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/cart.php:37

58 (1.991)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘0’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

59 (0.709)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘121’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

60 (0.814)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’89’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

61 (0.900)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’65’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

62 (1.200)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’66’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

63 (0.965)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’67’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

64 (0.868)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’68’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

65 (0.969)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’69’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

66 (0.753)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’70’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

67 (1.067)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’71’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

68 (0.751)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘111’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

69 (0.692)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’72’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

70 (0.680)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’73’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

71 (0.806)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’84’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

72 (0.761)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’85’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

73 (0.744)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’77’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

74 (0.669)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ’78’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

75 (0.695)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘113’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

76 (0.751)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘120’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

77 (1.047)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘102’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

78 (0.802)

SELECT *
FROM oc_category c
LEFT JOIN oc_category_description cd ON (c.category_id = cd.category_id)
LEFT JOIN oc_category_to_store c2s ON (c.category_id = c2s.category_id)
WHERE c.parent_id = ‘110’ AND c.top = ‘0’ AND cd.language_id = ‘2’ AND c2s.store_id = ‘0’ AND c.status = ‘1’
ORDER BY c.sort_order, LCASE(cd.name)

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/category.php:21

79 (2.267)

SELECT *
FROM oc_manufacturer m
LEFT JOIN oc_manufacturer_description md ON (m.manufacturer_id = md.manufacturer_id)
LEFT JOIN oc_manufacturer_to_store m2s ON (m.manufacturer_id = m2s.manufacturer_id)
WHERE m2s.store_id = ‘0’
ORDER BY sort_order ASC LIMIT 0,100

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/catalog/manufacturer.php:44

80 (0.204)

SELECT *
FROM `oc_article_similar`
WHERE `article_id` = 17

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/controller/information/articles.php:91

81 (0.268)

SELECT *
FROM oc_cart
WHERE customer_id = ‘0’ AND session_id = ‘cefec35fc6fc91fad3867cd48b46a670’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/cart.php:37

82 (0.188)

SELECT *
FROM oc_extension
WHERE `type` = ‘total’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/catalog/model/extension/extension.php:4

83 (0.336)

SELECT *
FROM oc_cart
WHERE customer_id = ‘0’ AND session_id = ‘cefec35fc6fc91fad3867cd48b46a670’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/cart.php:37

84 (0.282)

SELECT *
FROM oc_cart
WHERE customer_id = ‘0’ AND session_id = ‘cefec35fc6fc91fad3867cd48b46a670’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/cart.php:37

85 (0.221)

SELECT *
FROM oc_cart
WHERE customer_id = ‘0’ AND session_id = ‘cefec35fc6fc91fad3867cd48b46a670’

/var/www/www-root/data/www/proteinshop.kz/system/library/cart.php:37

Как принимать протеин для набора мышечной массы, какой лучше

Протеин — спортивное питание, принимаемое атлетами для набора мышечной массы. Не каждый начинающий атлет знает, как правильно принимать данную добавку. Она выпускается в форме порошка, требующего предварительного растворения. Чтобы спортпит позволял добиться желаемых результатов, нужно соблюдать правильные дозировки, время приема. Если злоупотреблять протеином, начинаются проблемы с пищеварением. Хороший белок стоит прилично, поэтому и денежные затраты тоже увеличиваются, а результат не будет таким, каким вы хотели.

Как правильно принимать протеин?

Чтобы разобраться в тонкостях правильного употребления спортивного питания, необходимо понимать основы прироста мускулатуры. Это позволяет понять, как получить максимальную отдачу от протеинового коктейля.

Мышечные волокна не находятся в состоянии покоя, а постоянно синтезируют и расщепляют мышечный белок. Это означает, что они начинают расти только при соблюдении определенного условия. Оно достигается тогда, когда синтез происходит интенсивнее расщепления. Такое состояние называется положительным белковым балансом, когда мышцы начинают расти.

Ускорить процесс синтеза белка в мышечных волокнах позволяет поднятие тяжестей, но должного эффекта удается достичь лишь тогда, когда в рационе присутствует много аминокислот. Последние являются той самой аккумулирующей силой, позволяющей добиться того, что количество вырабатываемого белка начинает превалировать над расщеплением. Возникает состояние мышечной гипертрофии.

Сывороточный протеин представляет собой спортивное питание и источник белка высочайшего качества и биологической ценности. Он содержит большое количество тех самых аминокислот, которые способствуют приросту мышечной массы.

ПРОТЕИН. КАК и КОГДА лучше ПРИНИМАТЬ для НАБОРА МАССЫ. Нужен ли тебе порошковый протеин

Watch this video on YouTube

Сколько белка нужно для оптимального мышечного роста?

Существует множество научных исследований, целью которых является выяснить, как разные дозировки протеина влияют на уровень синтеза мышечного белка. Они дают четкое представление о том, какое количество добавки позволяет добиться желаемого результата.

Исследование 1

Интереса заслуживает изыскание, которое было проведено в канадском университете Макмастера. Группа исследователей отдела кинезиологии «Exercise Metabolism» выбрала для своего исследования молодых активно тренирующихся людей. В процессе эксперимента они выполняли интенсивные тренировки с поднятием тяжести. После каждого тренинга они выпивали яичный протеиновый коктейль, содержащий 0,5, 10, 20, 40 граммов белка. Это позволило зафиксировать степень влияния различных дозировок на прирост мышечной массы.

Сравнение результатов показало, что количество потребляемого протеина напрямую влияет на синтез белка в мышечных волокнах. Наилучший результат показала дозировка в 20 граммов. Увеличение порции вдвое практически не показало никакой разницы, поэтому платить больше нет никакого смысла.

Исследование 2

Вопрос влияния количества потребляемого белка изучался и учеными Великобритании из университета Стерлинга. Исследование проводила группа «Наука здоровья и упражнений». Добровольцам давали не яичный, а молочный сывороточный белок. Целью проводимого эксперимента было изучение влияния различных дозировок протеина на прирост скелетной массы при выполнении разнообразных упражнений на сопротивление. Сразу следует отметить, что итоговый результат никак не отличался от первого рассмотренного выше исследования.

Ход эксперимента:

В исследовании приняли участие 48 добровольцев. На завтрак они съедали богатый протеином завтрак из расчета 0,54 г на каждый килограмм массы тела. Спустя три часа они выполняли нереверсивные упражнения. Это жимы и разгибания ног (8х10), 80% из которых делались с задействованием максимального веса. Приблизительно через десять минут после завершения тренировки участники выпивали молочный сывороточный протеин в количестве 10, 20 и 40 г или не получали его вообще.

В течение четырех часов после приема белка проводились измерения скорости окисления фенилаланина и миофибриллярного синтеза протеина мышцами, производства мочевины после всасывания соединения. Чтобы получить результаты, непрерывно вводили меченые атомы, которые были помечены как мочевина и фенилаланин.

Результат исследования

Миофибриллярный синтез белка в мышечных волокнах при дозировке сывороточного молочного белка 20 и 40 граммов вырос на 40% от стандартного. Когда количество принимаемого белка составляет 10 граммов, никаких особых изменений не наблюдалось. Скорость протекания окисления фенилаланина и выработки мочевины выросла только при потреблении 40 граммов.

Какой вывод можно сделать из исследований?

Молодым людям весом примерно в 80 килограммов, выполняющим упражнения на сопротивление, для достижения максимальной стимуляции скорости синтеза белка в мышцах достаточно употреблять 40 г протеиновой добавки. Если принимать большее количества протеина, аминокислоты окисляются, а производство мочевины возрастает.

Некоторые атлеты не соглашаются с результатами приведенных исследований, поскольку видят иные примеры в лице профессиональных бодибилдеров и спортсменов. Если посмотреть на программу тренировок и приема спортивного питания некоторых культуристов, можно увидеть, что они употребляют более 40 граммов белка за одну трапезу.

Это действительно так, но сравнивать профессионала и любителя нельзя. Почему? Ответ прост — культуристы/бодибилдеры такого уровня принимают не только протеин и иное спортивное питание, но и стероиды. Это приводит к резкому повышению белкового синтеза. Последний у них действительно гораздо выше, нежели у любителей. Без стероидов большие дозировки протеина не принесут результата, а, наоборот, приведут к нежелательным последствиям.

Сколько же протеина и когда принимать?

С учетом описанных выше исследований для максимального стимулирования синтеза белка мышцами достаточно употреблять от 20 до 40 граммов протеина. Когда принимаемый вами протеин содержит в мерном совочке, например, 16 г белка, оптимальной дозировкой в сутки станет 32 грамма. Излишки не окажут никакого положительного эффекта на синтез и мышцы не будут расти быстрее. Это лишь отразится на вашем кошельке. Вы будете просто переплачивать за спортивное питание. а результат не улучшится.

Пары совочков протеина вполне хватает для приготовления белкового коктейля, который содержит 30-40 граммов вещества. Не стоит готовить протеиновые напитки, содержащие большее количество спортивной добавки. Никакого огромного прироста мышечной массы это не принесет. Вы лишь будете тратить больше, а эффект будет аналогичным.

Не рекомендуется зацикливаться только на количестве потребляемой молочной сыворотки. Значение имеет и то, когда пьют коктейли. Время суток тоже оказывает огромное влияние на получаемый результат в наращивании мышечной массы.

Утренний прием: до или после завтрака

Получить высококачественный белок позволяют омлет, вареные яйца или пашот, глазунья. Готовить такой завтрак есть время не у каждого, но без протеиновой подпитки обойтись нельзя никак. На выручку приходит коктейль из молочной сыворотки. Приготовить напиток в разы быстрее, нежели полноценный завтрак, а эффект не заставляет себя долго ждать и положительно отражается на мышечной массе.

Пить протеиновый коктейль необходимо именно после пробуждения. За время, проведенное во сне, баланс белка немного нарушается, поэтому его необходимо сразу же восстановить. Преимуществом напитка является быстрая усвояемость. Порция протеина мгновенно приводит белковый баланс в порядок, а на завтрак лучше всего съедать мюсли, овсянку либо гречку.

Прием протеина перед началом тренировки

Культуристы употребляют протеиновые коктейли с целью увеличения мышечной массы, добиваясь улучшенного синтеза белка, поэтому многие считают прием добавки перед тренировкой максимально полезным. Это справедливо лишь отчасти. Принимать или не принимать протеин перед походом в тренажерный зал? Однозначного ответа нет, поскольку все вариативно.

Когда за пару часов до тренинга вы хорошо и полноценно пообедали, а трапеза состояла из белка и углеводов, пить протеин необязательно. В организме уже есть достаточное количество питательных веществ, которые позволяют получить нужное количество энергии и снизить процесс распада мышечного белка.

Если между последней трапезой и началом тренировки прошло от трех часов и больше, вам обязательно потребуется выпить порцию протеинового коктейля. Без данного спортивного питания у вас не будет достаточного количества энергии и аминокислот в организме. Это приведет к распаду мышечного белка во время физических нагрузок, а само восстановление после тренинга будет проходить медленнее.

Употребление протеина после завершения тренировки

Идеальным временем для приема белкового коктейля является период после окончания тренинга. Любая физическая нагрузка приводит к стимулированию синтеза и распада белка в мышцах. Если не употребить протеина после завершения тренировки, мышечная масса не будет расти. Иными словами, распад белка превысит синтез, то есть физические нагрузки не принесут никакого результата.

Мышцы после окончания тренинга в течение двух суток находятся в анаболическом состоянии. В первые два часа мускулатура наиболее чувствительна к воздействию аминокислот от употребления белка. Протеин, принимаемый в первые 48 часов после завершения физических нагрузок, идет исключительно на восстановление и рост мышечных объемов. Максимальный же пик приходится именно на первые пару часов. Поэтому, чтобы добиться наилучших результатов, употреблять протеиновый коктейль лучше сразу после завершения тренировки.

Эти два часа, идеально подходящие для приема протеина, называют «послетренировочным окном». Данный период станет наилучшим выбором для употребления белка. В течение этого времени обязательно следует выпить сывороточный молочный протеин. Кроме того, потребность организма в белке в течение двух часов после тренировки велика.

Как часть пищи

В течение суток лучше употреблять здоровую цельную пищу с различными источниками белками. Это обеспечит полноценный и стабильный рацион питания. Один из приемов пищи безусловно можно заменить белковым коктейлем с углеводами тогда, когда ваш график не позволяет сделать полноценный перекус. Делать это рекомендуется не на постоянной основе, а изредка. В остальное время лучше питаться полноценно.

На ночь

Употреблять протеиновый коктейль перед отходом ко сну является хорошим способом обеспечить аминокислотами мышечные волокна во время сна, предотвратить распад белка в мышечных волокнах. Делать это рекомендуется в свободные от тренировок дни, позволяющие обеспечить максимальный уровень синтеза белка.

На ночь лучше всего подходит не молочный, а казеиновый протеин. Он превращается в желудке в гель. Такая консистенция позволяет снизить скорость переваривания и всасывания, то есть аминокислоты будут поступать медленно и стабильно в течение всей ночи.

Подведение итогов

Принимать протеиновый коктейль нужно два или три раза в сутки: утром, после окончания тренинга, вместо одного из приемов пищи. Дозировка составляет 20-40 граммов.

3 Набора Спортивного Питания Для Разного Бюджета (НАБОР МАССЫ)

Watch this video on YouTube

Как принимать протеин правильно и эффективно?

20.01.2019

1. Польза правильного приема протеина
2. Какой протеин принимать? Когда принимать протеин?
3. Как правильно готовить протеиновый коктейль? 

Польза правильного приема протеина

Протеин, или белок – это один из главных нутриентов в бодибилдинге, потому что именно от него зависит львиная доля видимых спортивных результатов. Причем белок может поступать в организм атлета как из натуральных продуктов, так и из спортивного питания (протеиновые коктейли, батончики, аминокислоты). Не существует единственно верного рецепта приема протеина, но очень важно правильно принимать протеин с учетом своих задач и целей в спорте. А поскольку эти задачи периодически меняются (сначала набор массы, потом работа на рельеф и/или сушка тела), то стоит знать, как принимать протеин правильно в каждом из этих случаев. 

 

Какой протеин принимать? Когда принимать протеин?

Протеины в спортивном питании различаются по происхождению сырья и, соответственно, по составу. Состав протеиновой смеси определяет скорость усвоения белка и особенности его расщепления на аминокислоты. Нет смысла принимать протеин медленный вместо быстрого, казеин вместо сывороточного изолята, и наоборот. Вы можете экспериментировать и придумывать собственные, новые схемы приема протеина комплексного, быстрого и/или медленного, но, скорее всего, только напрасно потратите время и деньги. Вместо этого лучше принимать протеин по правилам: 

1. Быстрый протеин, как легко догадаться, быстро всасывается пищеварительной системой, что незаменимо для роста мышц. Различают три вида быстрого протеина: концентрат, изолят и гидролизат молочной сыворотки. В период наращивания мышечной массы сывороточный протеин принимают утром натощак и сразу после окончания тренировки для предотвращения катаболизма. 

2. Медленный протеин в большинстве случаев – это белок казеин, а также соевый белок и другие белки растительного происхождения. Медленные виды белка усваиваются постепенно, тем самым помогают сохранить мышечную ткань во время отдыха. Поэтому медленный протеин принимать лучше вечером перед сном, а также в тех ситуациях, когда следующий прием пищи будет нескоро. 

3. Комплексный протеин – это смесь разных видов белка, объединенных для оптимального соотношения аминокислот в составе спортивной добавки. Можно принимать протеин такого типа при любых тренировочных программах, если нет необходимости конкретно в быстром или медленном протеине. 

 

Как правильно готовить протеиновый коктейль?

Приготовления коктейля для приема протеина не составляет труда, но есть определенные тонкости, которые приходится учитывать, чтобы не разочароваться в результате. Точная дозировка порошка и жидкости для протеинового коктейля рассчитывается исходя из роста, веса, целей и других индивидуальных особенностей спортсмена. Но в среднем, как правило, при наборе массы для роста мышц протеин принимают по полной порции, растворяя его в молоке или фруктовом соке. Во время сушки тела для сжигания жира порцию уменьшают и принимают протеин в объеме около 0,5 от рекомендованной меры. 

Не стоит принимать протеин вместо всех остальных белковых продуктов в рационе. Для здорового питания и нормальной работы пищеварительного тракта спортивное питание может составлять не больше половины белка в рационе, вторую половину нужно получать из натуральной пищи. Это правило касается всех спортивных диет и позволяет принимать протеин безопасно и эффективно.

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ПРОТЕИН

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ПРОТЕИН

    Еще не так давно для атлета не было разницы, какой употреблять белок – соевый, яичный, молочный, а главное, что бы он обогащал им свой рацион. И никто не задумывался, что эффективность усвоения белка может зависеть от времени суток и биологических ритмов. Мало кому было известно, что есть время, когда организм по максимуму использует белковую пищу в полезных целях, а есть когда белок попросту будет гнить в кишечнике или полностью выводится из организма почками.

    На сегодняшний день разработаны многочисленные протеиновые комплексы и исследовано время приема от вида протеинов.  

    Протеин – это незаменимый белок для человеческого организма. Из него состоят все органы и другие составляющие. Он ускоряет регенерацию тканей, снижает уровень триглицеридов. Уменьшает количество вредного холестерина, усиливает иммунную защиту, придает больше выносливости при тренировках.

    Физиологи провели исследования и выяснили, что для эффективного роста мышечной массы человеку необходимо употреблять не менее 1,5-2  грамма протеина в сутки из учета на 1 кг веса. Средний показатель  30-60 граммов протеина на 0,2-0,3 литра воды или молока или 1-2 мерных ложки на 250-300 миллилитров.  А это значит, что для каждого человека дозировка будет индивидуальной.

 

Бывают быстрый, медленный  и  комплексный протеин.

Быстрый протеин — ИЗОЛЯТ.

    Быстрый протеин,  максимально быстро усваивается в человеческом организме. Идеален для увеличения мышечной массы, он усваивается за несколько минут, в результате чего процесс восстановления проходит максимально безболезненно и быстро.  Можно пить несколько раз в день, в перерывах между приемами пищи. Достаточно  2-3 приема по 30-60 граммов. Изолят активно принимают по утрам, сразу после пробуждения. А для набора мышечной массы протеиновый коктейль надо пить за час до тренировки, еще рекомендуется принимать 6-8 граммов аминокислот ВСАА для усиления эффекта.  После тренировки протеин лучше выпить сразу, так как изолят поможет эффективно облегчить работу желудка.

Медленный протеин.

   Протеин, который долго усваивается  организмом, на протяжении шести-восьми часов. Медленные протеины активно принимаются людьми, которые хотят иметь  рельефную фигуру и снизить избыточный вес. При наборе мышечной массы принимать надо перед сном, так как за ночь мышцы получат необходимую порцию аминокислот. Протеин можно употреблять и  между приемами пищи. При желании протеин  может заменить один или два приема пищи.

Комплексный протеин.

   Смесь различных типов протеина, лучший тип белков с точки зрения усвояемости и действия на организм. В комплексе есть и казеиновый протеин, сывороточный, яичный и соевый. При наборе мышечной массы или при похудении  лучше принимать  за два часа до тренировки , в перерывах между приемами пищи и перед сном. После тренировки лучше выпить быстрый протеин.

  

   Больше всего протеина содержит пища животного происхождения. Это мясо, рыба, творог, яйца и прочие молочный продукты. Много протеина в бобовых- ( горох, фасоль, чечевица), в крупах- ( рис, гречка, овес, пшеница, овсяная крупа), в орехах- (кешью, миндаль, кедровые орехи). Для восстановления белка при помощи овощей и фруктов, достаточно кушать огурцы, кабачки, капусту, авокадо, инжир.

   Не надо экономить протеин и пить его меньше, чем нужно, надеясь «растянуть удовольствие», вы не получите от этого никакой выгоды. Больше, чем нужно, тоже пить не надо, просто будете зря переводить часть продукта.

  ПОМНИТЕ:  Протеин необходим всем, но принимать его просто так не стоит. В организме достаточно белка для его нормального функционирования. Протеин необходим лишь в том случае, если требуется накачать мышцы, похудеть или при белковой недостаточности. Пейте протеин только при необходимости и не заменяйте им пищу. 

Купить спортивное питание Sportlane.ru

что такое протеин и зачем его принимать, правильное применение

Каждый начинающий и опытный спортсмен осознаёт, что для достижения ощутимых преображений тела недостаточно одних физических упражнений. Мышечная масса тела, подвергающаяся нагрузкам, испытывает постоянную нужду в белках, которые довольно сложно получить из обычной пищи.

Обладая информацией, о том как правильно пить протеин, вы с лёгкостью справитесь с поставленной задачей. Однако, для того чтобы весь поступаемый белок усваивался в полной мере, спортсмен должен систематически принимать безвредные биологические добавки, а также регулярно посещать спортзал. В нашей статье вы сможете почерпнуть много новой информации об этом процессе.

Что такое протеин

Довольно часто люди путают, по существу, два абсолютно одинаковых понятия. Белок или протеин? Большинство убеждены в том, что протеин — это вредный для человека сегмент, а белок представляет собой многофункциональный и полезный компонент.

Так вот, белок и протеин являются идентичным органическим компонентом, который относится к числу самых важных микроэлементов наших организмов.

В спорте эта биологически активная добавка с высокой концентрацией белка ценится благодаря своим анаболическим свойствам, которые способствуют наращиванию мышечной массы. Обусловлено это явление содержанием в белке полипептидов.

Полипептид, в свою очередь, представляет цепочку разнообразных аминокислот, которые взаимодействуют друг с другом посредством химической связи. Стоит отметить, что в каждой химической цепи существуют заменимые и незаменимые аминокислоты, функция которых — выполнять важнейшие функции в жизнедеятельности организма.

Зачем принимать протеин

Начиная активно заниматься спортом, вы задумаетесь о том, а стоит ли вам принимать белок, если да, то когда и в каком количестве.

Всезнающие и опытные спортсмены настоятельно рекомендуют его принимать, поскольку натуральный белок ускоряет процессы восстановления организма после тяжёлых и продолжительных физических нагрузок.

Учитывая этот факт, возникает довольно разумный вопрос: как принимать протеин и нужно ли людям, которые не занимаются спортом? Если у человека высокая активность, включающая физические нагрузки, то приём белка просто необходим. Пищевая протеиновая добавка не относится к числу стероидных препаратов, поэтому навредить вашему здоровью она не сможет.

Как пить протеин для набора мышечной массы

Чтобы употребление натурального белка обеспечило желаемый результат, необходимо чётко придерживаться существующих правил, разобраться в том, что не является сложным.

Когда человек принимает недостаточное количество оговариваемого вещества, то удаётся достичь лишь частичного эффекта, а его избыток способствует к образованию лишнего веса. Чтобы лично не столкнуться с наиболее распространёнными ошибками и научиться употреблять вещество правильно, давайте ознакомимся с нижеописанными правилами.

Как употреблять протеин, сколько раз? Если вы решили серьёзно подойти к вопросу увеличения мышечной массы и приобретению красивого рельефного тела, то вам необходимо во время тренировки вместе со своим тренером обсудить ваше питание и, конечно же, затронуть тему, о количестве потребляемого протеина в день.

Как правило, двух или трёх употреблений вполне достаточно. Употреблять более трёх раз необходимо профессиональным бодибилдерам, которые обладают невероятными мышцами и их организм во время тренировок испытывает нужду в огромных количествах белка.

Когда принимать протеин

Время приёма белка играет крайне важную роль, поэтому вы должны владеть информацией о том, когда необходимо пить протеиновый коктейль.

Если во время тренировок ваш тренер порекомендовал вам пить протеиновый коктейль трижды в день, то составьте себе график приёма и неукоснительно его придерживайтесь.

Обратите внимание на следующие рекомендации:

1. Утром во время завтрака. Во время сна человеческий организм запускает процесс, имеющий название — катаболизм. Суть процесса заключается в расщеплении питательных веществ, что способствует утрате мышечной массы и образованию синдрома «утрене слабости». Средний объем, выпитого во время завтрака протеина, стремительно затормозит процессы распада, восстановит обмен веществ и обеспечит вас энергией на весь день.
2. Перед походом в спортзал. Чтобы все выполняемые физические упражнения принесли желаемый эффект, необходимо организму иметь в запасе большое количество нерасщепленного белка. Собираясь на тренировку, выпейте большую порцию протеинового коктейля, в противном случае ваш организм будет лишён работоспособности и увеличится утомляемость. Учтите, что истощённый организм не будет прогрессировать, поскольку во время тренировки ему приходится съедать самого себя. Протеиновый коктейль после тренировки пить необязательно.
3. Перед сном. Большое количество начинающих спортсменов бояться пить протеиновый коктейль на ночь, чтобы он им не навредил, но в этом нет ничего опасного. Среднее количество белков, поступаемое в организм перед сном, осуществляет активацию выработки гормона роста, который положительно отразиться на процессе спортивного прогресса вашего организма.

Как правильно принимать белок и какой

На сегодняшний день существует несколько форм протеиновых добавок. Каждая из них обладает своими индивидуальными особенностями, которые следует учитывать при его выборе.

Давайте рассмотрим основные разновидности спортивного белка, а также правила их приёма для эффективного прогрессирования мышечной массы тела.

Используя полученные данные, вы сможете существенно увеличить результативность ваших тренировок, но, какому протеину отдать предпочтение: сывороточный или казеиновый? Соевый или казеиновый? Яичный или соевый? Яичный или сывороточный?

• Сывороточный. Как принимать сывороточный протеин? Владея этой информацией, человек может быстро сбросить лишние килограммы и начать стимулировать рост мускулатуры. Тренера рекомендуют использовать сывороточный коктейль не только парням, но и девушкам. Если вы желаете попрощаться с лишними килограммами, то принимайте сывороточные белки незадолго до начала тренировки — калории будут сжигаться на глазах. Быстрая, а, главное, безвредная сушка вам обеспечена.
• Главное — правильно рассчитать необходимую для вас дозировку. Помимо этого, стоит отметить, что сывороточный белок реализуется и в виде таблеток. Высокой популярностью пользуется активная пищевая добавка Whey, которая в свой состав включает большое количество белка. Не отстаёт от него и углеводная биологически активная добавка Гейнер. Систематически, употребляя их в равных количествах, вам удастся в кратчайшие сроки достичь высокого роста мышц.
• Казеиновый протеин: как принимать? Применение казеинового коктейля ещё не пользуется большим спросом, поэтому далеко не все спортсмены владеют информацией о том, как принимать казеиновый белок. Казеин — это сложный молочный белок, который в процессе скисания образует осадок, визуально напоминающий творожный сгусток.
• Преимущественная особенность продукта заключается в том, что он обладает запасающей функцией: он расщепляется без малого в два раза дольше, чем сывороточный, поэтому в течение длительного промежутка времени обеспечивает достаточное количество аминокислот в организме. Благодаря этой особенности его рекомендуют употреблять вечером перед сном для сохранения массы мышц во время активного сна.
• Имея представление о том, как правильно пить протеиновый коктейль, состоящий из высококачественного соевого изолята, можно без особых усилий сбросить несколько лишних килограммов, при этом массу мышц, оставив неизменной. Во время многочисленных исследований было доказано, что оговариваемая добавка способствует выведению из организма «вредного» холестерина.
• Имея цель, вы быстро разберётесь с правилами приёма соевого коктейля и станете обладателем стройного тела. Регулярно применяя эту добавку, вы получаете не только высокую эффективность тренировок, но и существенно снижаете вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, не нанося вреда репродуктивным органам. Вот собственно, какими особенностями обладает соевый протеин.
• Яичной разновидности спортивной добавки было присвоено звание совершенной формы белка. Она включает в себя все необходимые организму для полноценной жизнедеятельности аминокислоты. Опытный тренер расскажет вам, как правильно принимать протеиновый коктейль, в состав которого входят яичные белки, после чего вы ощутите заметный прогресс увеличения массы мышц.

Неоспоримыми преимуществами яичного протеина является абсолютная безвредность и высока эффективность. Специалисты утверждают, что параллельно с яичным протеином рекомендуется употреблять креатин.

Креатин — это натуральная пищевая добавка, которая является аминокислотой, вырабатываемой организмом в естественных условиях для обеспечения мышечной массы энергией. Разумный индивидуальный подход, позволяющий правильно рассчитать приём креатина и яичного протеина, позволит вам привести своё тело в порядок за несколько ближайших месяцев.

Когда лучше всего пить протеиновый коктейль?

Люди дополняют свой рацион протеиновыми коктейлями, чтобы помочь им достичь различных целей в фитнесе. Поскольку эти цели очень разные, то, как — и, в частности, когда — люди должны пить протеиновые коктейли, может варьироваться.

Итак, когда лучше всего пить протеиновый коктейль?

Лучшее время для питья протеинового коктейля зависит от вашей конечной цели. Если вы пьете протеиновый коктейль, чтобы похудеть, вы можете пить коктейль в другое время, чем тот, кто стремится нарастить мышечную массу.

Чтобы определить лучшее время для питья протеинового коктейля, вам сначала нужно рассмотреть ваши общие цели: сосредоточены ли вы на наращивании мышечной массы? Вы хотите похудеть? Как только вы определите, чего именно вы хотите достичь, вы можете использовать приведенную ниже информацию, чтобы выяснить, когда вам следует пить протеиновый коктейль: утром или ночью, после тренировки или перед тренировкой и т. Д.

Протеиновые коктейли лучше пить утром или на ночь?

Если вы хотите похудеть, лучше всего выпить протеиновый коктейль утром.Это потому, что белок — одно из важнейших питательных веществ для похудания. Начало дня с протеина может ускорить ваш метаболизм и поддерживать его на высоком уровне в течение всего дня. Белок также может снизить аппетит в течение дня за счет снижения уровня гормона голода, грелина, и повышения уровня гормонов, подавляющих аппетит, таких как пептид-1, пептид YY и холецистокинин. Поэтому, если вы стремитесь похудеть, употребление протеина утром может помочь вам потреблять меньше калорий в течение оставшейся части дня.

Тем не менее, если ваша цель — нарастить мышечную массу и силу, то время дня, в которое вы принимаете протеиновый коктейль, может быть другим. Белок важен для наращивания мышечной массы; однако ваше тело естественным образом расщепляет белок во время силовых тренировок или подъема тяжестей. Поэтому, чтобы восполнить белок, который расщепляется вашим организмом, рекомендуется потреблять дополнительный белок (он же протеиновый коктейль) в течение 2 часов после тренировки. Это означает, что если вы занимаетесь утром, вам рекомендуется принимать протеиновый коктейль утром.Но если вы занимаетесь ночью, то, как правило, лучше принимать протеиновый коктейль на ночь во время тренировки.

Возраст также играет важную роль в определении того, следует ли пить протеиновый коктейль утром или вечером. Одно исследование показывает, что людям может быть полезно принимать белковые добавки на ночь, потому что, когда белок употребляется прямо перед сном, он может эффективно перевариваться и усваиваться, чтобы поддерживать здоровье мышц. Мышечная ткань во многом меняется с возрастом, поэтому поддержание здоровья мышц особенно важно по мере того, как вы становитесь старше.Вот почему пожилые люди могут захотеть добавить в свой распорядок протеиновый коктейль перед сном (однако людям самых разных возрастов может быть полезен ночной коктейль). Другое исследование также показало, что употребление определенных белков в ночное время перед сном также положительно влияет на скорость метаболизма на следующее утро в состоянии покоя.

Сывороточный протеин или казеиновый протеин: какой протеин лучше есть на ночь?

И казеин, и сыворотка являются побочными продуктами производства сыра, но одно из существенных различий между ними заключается в том, насколько быстро ваш организм их усваивает.Ваше тело расщепляет белок на аминокислоты, которые циркулируют в кровотоке до тех пор, пока не будут поглощены. Когда вы потребляете сыворотку, уровень аминокислот в крови остается повышенным всего в течение 90 минут. Но когда вы потребляете казеин, уровень аминокислот остается повышенным в течение 4-5 часов. Как и в сыроварении, казеин образует творог, когда подвергается воздействию кислот в желудке, что удлиняет процессы пищеварения и абсорбции.

Если ваша цель — максимизировать мышечный рост в течение ночи, рекомендуется выбирать казеиновый протеин перед сном, так как он обеспечивает медленное и устойчивое высвобождение аминокислот.По сравнению с сывороточным протеином, медленное высвобождение казеина делает его идеальным перед голоданием, например, во время сна. Ваш организм намного быстрее переваривает и усваивает сывороточный протеин, поэтому он лучше служит в качестве протеина для тренировок.

Что лучше пить протеиновый коктейль перед тренировкой или после тренировки?

Если вы потребляете белок во время тренировки, не имеет значения, пьете ли вы коктейль до или после. Фактически, для исследования 2017 года исследователи разделили 21 человека на две группы, дав обеим группам протеиновый коктейль, содержащий 25 граммов протеина.В течение 10 недель обе группы выполняли тренировку для всего тела три раза в неделю, но одна группа получала протеиновый коктейль непосредственно перед тренировкой, а другая группа получала его после тренировки. В конце исследования исследователи не обнаружили существенных различий в силе или размере мышц между группами, предполагая, что не имеет значения, пьете ли вы протеиновый коктейль до или после тренировки — только если вы принимаете его в течение нескольких часов. вашей тренировки.

Но за сколько минут до или после тренировки нужно пить протеиновый коктейль? Возможно, вы слышали о давних слухах в мире фитнеса о том, что человеку нужно пить белок в течение 60 минут после тренировки, потому что это предполагаемая продолжительность анаболического окна человека — период времени после тренировки, когда ваше тело получает максимум питательных веществ, таких как белок.Однако недавние исследования показали, что это окно вдвое превышает предполагаемое время. По данным Международного общества спортивного питания, потребление протеина в любое время до двух часов после тренировки идеально подходит для повышения производительности, восстановления и роста мышц. Синтез мышечного белка, процесс, при котором белок вырабатывается для восстановления мышц, вызванных напряженными упражнениями, происходит после тренировки. Это означает, что белок сразу же теряется в результате упражнений, но увеличение потребления белка с помощью коктейля сразу после тренировки помогает восполнить потерю белка.Белок из вашего коктейля доставит аминокислоты из добавки к вашим мышцам и, следовательно, усиливает синтез мышечного белка.

Если вы обнаружите, что вам нужно подбодрить себя перед тренировкой, а не сразу после нее, подумайте о том, чтобы принять предтренировочную добавку, чтобы получить максимальную отдачу от тренировки от начала до конца. Вы также должны убедиться, что в ваш рацион входят девять незаменимых аминокислот — гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин — для правильного синтеза белка, восстановления тканей и усвоения питательных веществ.Аминокислоты являются строительными блоками белков, поэтому они нужны вашему организму для самосовершенствования. Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), которые представляют собой лейцин, изолейцин и валин, известны тем, что особенно полезны для увеличения мышечного роста. Все они содержатся в сывороточном протеине и казеиновом протеине.

Можно ли пить протеиновые коктейли на завтрак?

Если вы рассмотрели информацию выше и решили, что употребление протеинового коктейля по утрам лучше всего соответствует вашим целям, вы можете задаться вопросом, можно ли употреблять этот протеиновый коктейль просто на завтрак.

Эксперты рекомендуют распределять потребление белка равномерно в течение дня, то есть в среднем человек должен съедать примерно 25 граммов белка за один прием пищи. Большинство американцев едят за обедом в три раза больше белка, чем на завтрак, поэтому употребление протеинового коктейля на завтрак может быть разумным способом равномерно распределить потребление белка между приемами пищи. Также важно, чтобы люди, которые тренируются утром или натощак (например, перед первым приемом пищи), рано получили немного белка, так как они не потребляли белок в течение некоторого времени.

Выбор протеинового коктейля на завтрак также может зависеть от ваших вкусовых предпочтений и того, чего вы хотите утром. Если вы любите сладкое или кофе с утра, то, возможно, есть смысл съесть протеиновый коктейль с кофе-мокко от Gainful или Strawberry Milkshake Flavor Boosts на завтрак. Вы даже можете превратить свой протеин Gainful в утренний кофе со льдом, используя молоко, протеиновый порошок Gainful и ароматизатор Caffè Mocha или Madagascar Vanilla.

(Чтобы получить усиление вкуса, пройдите тест Gainful, чтобы создать и персонализировать протеиновую смесь в соответствии с вашими диетическими потребностями и целями, а затем выберите ароматы, которые вы хотите добавить в коктейли.Ваш заказ будет включать в себя неароматизированный протеин и одноразовые палочки Flavor Boost, которые вы можете смешать в своем напитке, чтобы создать протеиновый коктейль, который утолит вашу утреннюю тягу.)

Сколько протеиновых коктейлей мне нужно в день?

Количество протеиновых коктейлей, которые вы должны употреблять в день, зависит от того, сколько белка содержится в каждом коктейле и сколько белка вы потребляете в день из других продуктов. Национальная медицинская академия рекомендует взрослым получать минимум 0,8 грамма белка на каждый килограмм веса тела в день или чуть более 7 граммов на каждые 20 фунтов веса тела.Но важно помнить, что протеиновые коктейли служат в качестве добавок, поэтому одного протеинового коктейля в день должно быть более чем достаточно, если вы правильно питаетесь и получаете большую часть белка естественным путем.

Предупреждение для тех, кто хочет похудеть: слишком много калорий из любого источника, включая белок, приведет к увеличению веса. Таким образом, существует верхний предел того, сколько белка действительно полезно. Когда у вас есть протеиновый коктейль после тренировки, вы все равно захотите включить смесь углеводов и жиров в качестве полноценного перекуса после тренировки, чтобы оптимизировать восстановление и восстановить уровень энергии.Стремитесь к соотношению углеводов и белков 3: 1 в перекусе или приеме пищи после тренировки (особенно если вы закончили тренировку на выносливость или интенсивную тренировку). Поэтому, если вы потребляете 20 граммов протеина в протеиновом коктейле, убедитесь, что вы также получаете с ним 80 граммов углеводов. Выигрышная комбинация протеина и углеводов гарантирует, что ваше тело сможет максимизировать синтез протеина и гликогена.

Наугад на основе протеинового порошка и потребления протеина

Если вы беспокоитесь о том, что «испортите» протеиновые коктейли, не волнуйтесь.Компания Gainful поможет вам найти протеиновый порошок на заказ, чтобы вы могли получить именно то, что нужно вашему организму. Отправляйтесь сюда, чтобы пройти нашу викторину. Вместе мы выясним, какой тип белка лучше всего подходит для вашего типа телосложения и фитнес-целей, какое количество белка вам нужно, и внесем изменения в соответствии с вашими предпочтениями. Мы учтем ваш образ жизни, независимо от того, питаетесь ли вы растительным белком и ищете гороховый протеин, не употребляете молочные продукты или просто предпочитаете одни виды протеина другим.Затем мы отправим вам все необходимое в идеальном количестве, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно белка для достижения своих целей.

И если вы все еще не знаете, когда лучше пить протеиновый коктейль, не забывайте, что у вас есть специальный зарегистрированный диетолог в рамках вашей подписки Gainful. Ваш доктор медицинских наук здесь, чтобы ответить на любые вопросы о вашем ежедневном питании, потреблении белка и общих фитнес-целях в любое удобное для вас время. В этом случае любой момент — отличный момент, чтобы связаться с нашим штатным диетологом с любыми вопросами о ваших протеиновых коктейлях.

Когда пить протеиновые коктейли, зависит от того, сколько протеина вы потребляете.

Представьте себе: вы только что завершили тренировку. Вы чувствуете себя состоявшимся — скованным, раздутым, разорванным, накачанным, мускулистым, разорванным, порезанным — и испытываете муки ощущения, которое Арнольд Шварценеггер незабываемо окрестил «насосом». И все это прекрасно, если вы никогда никому не говорите ни одного из этих слов вслух.

Следующим шагом, согласно знаниям, передаваемым из поколения в поколение прилежных энтузиастов тренажерного зала, является прием белковой добавки и позволить ее драгоценным граммам течь по всему телу, тем самым восстанавливая микротрещины в мышцах и максимизируя заслуженный прирост массы. и сила.Но что говорит наука? И действительно ли время настолько важно, что вам каждый день приходится вымывать свою отвратительную бутылку-шейкер в кухонной раковине в офисе?

Принято считать, что пить протеиновые коктейли — или батончики, или вяленое мясо, или что-то еще — следует делать как можно скорее после окончания тренировки. Оказывается, это лишь отчасти правда. В 2017 году Международное общество спортивного питания опубликовало заявление о всех вещах, связанных с белком и упражнениями, на основе обширного обзора существующих исследований.Что касается потребления белка и его времени, их выводы не содержали каких-либо окончательных утверждений — они просто отметили, что оптимальный момент для приема добавок — это «вопрос индивидуальной переносимости».

Другими словами, идея о том, что у вас есть , чтобы выпить протеиновый напиток, вероятно, преувеличена, особенно если вы постоянно потребляете белок каждые три-четыре часа в течение дня. К такому же выводу пришел и другой обзор литературы, опубликованный в журнале Международного общества спортивного питания в 2013 году.

В электронном письме соучредитель ISSN Хосе Антонио, доктор философии, вежливо отругал меня за этот ошибочный запрос. «Это неправильный вопрос, — написал он. «Правильный вопрос: есть ли какое-либо преимущество в употреблении протеина вместо после тренировки? Ясно, что ответ — большое, жирное нет ». По его словам, главное — это общее потребление белка; послетренировочное предложение исходит из понятного желания не есть все, что выписано на день, за один присест.

Для большинства людей рекомендуемая суточная диета (RDA) белка составляет 0.8 грамм на килограмм массы тела в сутки; для тех, кто пытается набрать массу, эта цифра составляет от 1,4 до 2,0 граммов. Если вы следите за своим потреблением, преимущества более частого повышения протеина очевидны. С другой стороны, если встряхивание кажется самым ужасным в мире после того, как вы сделали жим лежа, исследования также показывают, что нет ничего плохого в том, чтобы вместо этого употреблять протеин перед тренировкой . Если вы соблюдаете это волшебное соотношение каждый день, послетренировочный напиток не станет чем-то особенным.

Однако есть очевидное предостережение. «С практической точки зрения, это легче для пищеварения, — говорит Келли Притчетт, доктор философии, представитель Академии питания и диетологии. «Если вы сравните поедание стейка до и после того, как вы почувствуете себя лучше? Наверное, потом ест. Вы будете вялыми, пытаясь переварить это заранее ».

— это несколько добавок и питательных веществ, которые лучше всего сохранять сразу после тренировки.Креатин — один из них — таков вывод отдельного исследования, в соавторстве которого был Антонио. И Притчетт говорит, что если бы ей нужно было определить наиболее важные питательные вещества, которые она потребляет после тренировки, она бы не выбрала белок — она ​​бы выбрала углеводы, которые обеспечивают необходимое топливо, чтобы помочь вам завершить последний подход.

Если вам не удается достичь верхних пределов целевого белка, попробуйте проглотить немного казеина — белка, который организм переваривает медленнее, чем сыворотка, перед сном. Но даже это, по словам Притчетта, «всего лишь вишенка на торте» — самое главное — поддерживать поток протеина в течение всего дня.Это и публичное обсуждение ваших улучшений мышечной массы без использования каких-либо слов, перечисленных выше.

Когда пить протеиновые коктейли

Если вы пытаетесь ориентироваться в диком мире протеиновых добавок, мы знаем, что это непросто. С таким количеством продуктов и огромным объемом информации, я уверен, вы задаете вопросы вроде: «Какой тип протеинового порошка лучше для меня?» или «Когда мне пить протеиновый коктейль?» Мы рады поделиться с вами нашими советами экспертов, которые помогут вам понять, как протеиновые коктейли могут помочь вам добиться желаемых результатов в отношении здоровья и фитнеса.

Лучшее время для употребления протеиновых коктейлей

Протеиновые коктейли могут быть полезны, если вы не можете удовлетворить минимальную потребность в белке с пищей. Лучшее время для питья протеиновых коктейлей зависит от вашего образа жизни, привычек и уникальных оздоровительных целей. Например, если вы жонглируете детьми и едете на работу утром, или если ваш желудок бурлит, просто думая о том, чтобы поесть перед утренней тренировкой, протеиновый коктейль может быть для вас правильным. Другой случай, когда употребление протеинового коктейля может оказаться полезным, — это когда между приемом пищи и тренировкой проходит много времени.

С учетом всего вышесказанного, чтобы добиться наилучших результатов и убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества, мы рекомендуем есть блюда и закуски, состоящие из цельных продуктов — фруктов, овощей, цельнозерновых углеводов, нежирного белка и полезных жиров. Чтобы поддерживать метаболизм и поддерживать высокий уровень энергии, мы рекомендуем стремиться к трехразовому питанию и одному перекусу в день. Кроме того, не забывайте пить не менее 2–3 литров воды в день, чтобы поддерживать нормальное функционирование организма и отфильтровывать лишние отходы.

Вот несколько сценариев, когда протеиновый коктейль может пригодиться:

Завтрак

Вопрос о том, является ли завтрак обязательным утром, все еще обсуждается. Все зависит от того, к чему привыкло ваше тело и что вам больше всего подходит. Кроме того, как вы, возможно, догадываетесь, есть большая разница между употреблением хлопьев с сахарным покрытием или смузи с добавлением сока и яиц с цельнозерновыми тостами. После целой ночи сна (т.е. «голодания») ваше тело быстро усваивает простые и рафинированные углеводы, что приводит к резкому скачку и, в конечном итоге, падению уровня сахара в крови.Чтобы избежать этого сбоя, лучше всего есть сбалансированную пищу со сложными углеводами, полезными жирами и белками. Белок по утрам связан с контролем аппетита и более устойчивой энергией. Если у вас нет аппетита, когда вы впервые просыпаетесь или у вас нет времени поесть, попробуйте протеиновый коктейль.

Протеиновый коктейль до и после тренировки

Когда мы голодаем и не едим в течение длительного времени, уровень глюкозы у нас снижается, и, чтобы получить энергию, в которой нуждается наш организм, он начинает разрушать мышечные резервы.Поэтому, если вы какое-то время не ели и собираетесь интенсивно тренироваться, неплохо иметь быстро усваиваемое топливо или протеиновый коктейль, чтобы получить от тренировки максимум удовольствия.

Если ваша цель — похудеть, а запланированная тренировка не является интенсивной, вам не нужно беспокоиться о запасе топлива до и после тренировки. Забудьте о протеиновых коктейлях и вместо этого сосредоточьтесь на сбалансированном питании в течение дня — включая полноценный прием пищи за два-четыре часа до тренировки, а также перекус или основное блюдо после тренировки.

Если вы занимаетесь интенсивными и продолжительными тренировками (например, 45 минут или дольше) или ваша цель — нарастить мышцы, правильная подготовка тела может помочь предотвратить потерю мышечной ткани, сократить время восстановления и дать вам дополнительную энергию во время тренировки. . Цельные продукты — всегда лучший вариант, но в зависимости от того, сколько времени у вас есть до тренировки, протеиновые коктейли могут быть вашим лучшим и единственным вариантом. Бонус: коктейль дает вашему телу аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), которые помогают поддерживать запасы энергии в мышцах.

В течение дня

Недавние исследования показывают, что общее количество белков и углеводов, которые вы потребляете в течение дня, больше влияет на работоспособность, чем точное время, в течение которого вы потребляете макроэлементы. Это означает, что пить протеиновый коктейль непосредственно до или после тренировки не имеет значения. Помните, что одна из основных функций белка — давать вам энергию. Чтобы оставаться бодрым в течение всего дня, увеличивайте интервалы между приемами пищи и закусками и обязательно включайте в них белок.

Если у вас особенно активный день или вы регулярно тренируетесь, вам понадобится больше углеводов для поддержания вашего энергетического уровня. Добавьте в свой рацион дополнительную закуску или протеиновый коктейль.

Протеиновый порошок для похудения

Белок — ключевой ингредиент для похудания, так как ваше тело использует больше энергии для его расщепления и поглощения по сравнению с жирами и углеводами, особенно при употреблении в пищу необработанных видов протеина. Белок также насыщает и удовлетворяет, подавляя голод и тягу к еде.

Pro tip

Просмотрите список ингредиентов, и если он очень длинный или содержит ингредиенты, которые вы не знаете, как произносить, не покупайте его.

Это не значит, что вам следует бежать в ближайший магазин и взять первый попавшийся протеиновый порошок, потому что не все протеиновые порошки одинаковы. Исследования показывают, что некоторые белки обладают высокой инсулиногенностью (т. Е. Производят инсулин). Например, инсулиновая реакция после употребления сывороточного протеина выше, чем инсулиновая реакция после употребления белого хлеба.Качество протеинового порошка также может варьироваться в зависимости от ингредиентов, обработки и количества добавленного сахара и искусственных ингредиентов. Выбирая протеиновый порошок, стремитесь к чистоте, минимальному количеству ингредиентов и не вызывайте расстройства пищеварения.

Вот еще несколько рекомендаций по протеиновому порошку:

• Купите порошок, который содержит не менее 70% белка

• Одна порция, обычно одна мерная ложка (около 0,8 унции или 23 грамма), должна содержать не менее 0.6 унций или 16 граммов белка.

Не любите обработанные порошки? Нежирный несладкий греческий йогурт — лучший заменитель. Поэтому, если в вашем рецепте требуется одна столовая ложка протеинового порошка, замените ее двумя столовыми ложками нежирного греческого йогурта.

Рецепты протеинового порошка

Не сходите с ума в поисках лучшего протеинового коктейля или тратите сотни долларов на то, что ваше тело не может должным образом усвоить. Сделайте одолжение своему телу и кошельку: сосредоточьтесь на цельных ингредиентах и ​​готовьте протеиновые коктейли дома самостоятельно.Добавьте эти рецепты 8fit в свой план питания в качестве перекуса на завтрак или смузи после тренировки.

Зеленая чаша для смузи

Недавно мы сотрудничали с замечательным блоггером о кулинарии, The Colourful Kitchen, чтобы добавить этот рецепт смузи на растительной основе в приложение 8fit, которым вы можете наслаждаться в стакане или миске. Чтобы добиться успеха, мы рекомендуем вам заранее порционировать манго, бананы, ягоды и шпинат, а затем заморозить каждую порцию в контейнерах или пакетах, пригодных для заморозки. Таким образом, у вас всегда будут ингредиенты, готовые к смешиванию.

Смузи с кусочками кунжута и банана

Открой кунжут! Семена кунжута богаты белком, витаминами и минералами. Для получения более орехового вкуса мы рекомендуем обжарить семена кунжута перед добавлением их в смузи. Все, что вам нужно сделать, это нагреть сковороду до среднего огня и добавить семена. Разложите их и часто встряхивайте сковороду, чтобы они не подгорели.

Протеиновый смузи из яблочного пирога

Арахисовое масло — один из наших любимых белков-бустеров, поскольку оно содержит полезные для сердца жиры, которые сохраняют чувство насыщения и при этом обладают восхитительным вкусом.Всегда проверяйте список ингредиентов, прежде чем покупать банку, чтобы избежать подслащенных версий с гидрогенизированными маслами. Сверху в этот смузи с яблочным пирогом посыпьте овсяными хлопьями с высоким содержанием клетчатки, чтобы дольше оставаться сытым.

Каждый прием пищи в 8fit содержит белок, необходимый для достижения ваших целей в области оздоровления. Зарегистрируйтесь и попробуйте наш индивидуальный план питания.

Протеиновый кофе: как это работает и 8 преимуществ, о которых вы должны знать

Хотите немного протеина в чашку кофе?

Белковый кофе — это тенденция, которая быстро набирает силу, и нетрудно понять, почему.

В своей простейшей форме протеиновый кофе относится к богатым кофе протеиновым порошкам, которые добавляют в холодную воду для приготовления освежающих смузи. Поскольку протеиновый порошок лучше смешивается с холодными напитками, чем с горячими напитками, большинство коммерческих производителей протеинового кофе предлагают употреблять протеиновый кофе в качестве охлажденный напиток.

Ни для кого не секрет, что протеиновые порошки и коктейли могут вывести любую тренировку на новый уровень. Потребление белка помогает вам нарастить больше мышц и сохранить их в массе. В частности, послетренировочные коктейли также могут помочь в восстановлении мышц.

Кофе, с другой стороны, сделал большой след в сфере тренировок. Он улучшает ваши тренировки, ускоряя метаболизм, заряжая энергией и облегчая мышечную боль. Это также поможет вам лучше сосредоточиться на упражнениях.

Протеиновый кофе объединяет лучшее из двух миров.

И это было лишь вопросом времени, когда кто-нибудь добавит немного протеина в свою горячую кружку кофе.

Употребление протеинового кофе — это привычка, которую приобрели миллиардерша, заработавшая себя самостоятельно, и сенсация в Instagram Кайли Дженнер.Некоторые люди зашли так далеко, что называют протеиновый кофе «гениальным ходом».

Возникает вопрос: не является ли протеиновый кофе еще одним мимолетным увлечением, которое разжигают подписчики в Instagram?

Или отличный матч, который произведет революцию в сфере фитнеса и велнеса?

Продолжайте читать это исчерпывающее руководство по протеиновому кофе, чтобы получить ответы на эти актуальные вопросы.

Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

Что такое протеиновый кофе?

Протеиновый кофе — это именно то, на что он похож — комбинация протеиновых порошков (будь то соя, сыворотка или коллаген) и кофе.Другими словами, это протеиновая добавка на основе кофе.

Если вам интересно, зачем кому-то совмещать кофе и протеиновый порошок, вы не одиноки. Но для этого есть веская причина, и мы посвятили целый раздел преимуществам этого подхода.

Когда вы употребляете эту вкусную смесь, вы получаете двойную пользу — питательную ценность протеина, а также стимулирующие, антиоксидантные, бодрящие и борющиеся с аппетитом свойства кофеина, присутствующие в кофе.

Добавление белка в кофе также может помочь вам похудеть и поддерживать его, особенно если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. В конечном счете, это отличный способ убедиться, что вы получаете достаточное количество белка для роста, восстановления и поддержания мышц.

И по этой причине спортсмены, бодибилдеры и даже обычные люди, занимающиеся спортом, получают наибольшую выгоду.

Является ли кофе сам по себе хорошим источником белка?

Короткий ответ: нет, кофе не является хорошим источником белка.

Однако содержание белка зависит от сорта кофе. Например, одна чашка (около 6 жидких унций) черного кофе содержит примерно 0,21 грамма белка, что, мягко говоря, не имеет значения.

Когда вы добавляете в кофе сахар, сливки, молоко или любые другие подсластители для улучшения вкуса или насыщенности, вы можете увеличить содержание в нем белка.

Например, одна чашка кофе латте содержит в среднем 4,41 грамма белка, что является значительным вкладом в рекомендуемую дневную норму потребления.

В общем, обычный кофе, сваренный на водопроводной воде, практически не содержит протеина. Фактически, чашка кофе со сливками содержит всего 0,39 грамма белка. Вот почему имеет смысл подбодрить чашку кофе протеиновым порошком.

Снижает ли кофе всасывание белка?

Опять нет.

Хотя исследований и исследований в этой области не так много, кофе (или кофеин, если быть точным), похоже, не оказывает негативного влияния на способность организма усваивать белок.

Напротив, кофеин — наиболее распространенное соединение, являющееся активным ингредиентом кофе — может положительно влиять на ваше тело и разум несколькими способами.

• Повышает остроту ума, а также снижает утомляемость, плохое настроение и другие признаки усталости.
• Это увеличивает частоту сердечных сокращений.
• Повышает метаболизм и увеличивает количество жиров, доступных для сжигания.
• Он содержит антиоксиданты, которые помогают уменьшить воспаление и боль.
• Улучшает работу дыхательной системы, улучшая циркуляцию кислорода.
• Стимулирующая природа кофеина делает ваши упражнения менее изнурительными.
• Он стимулирует выработку гормонов счастья, таких как дофамин.

Несмотря на все эти благоприятные результаты, кофеин НЕ предотвращает абсорбцию или распад белка.

Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

Могу ли я использовать протеиновый порошок в моем кофе?

Звучит, да. Кофе и протеиновый порошок — это брак, заключенный на небесах.

Если вы регулярно употребляете протеиновый порошок, скорее всего, вы уже пробовали добавлять его в коктейли, посыпать хлопьями, добавлять в коктейли и т. Д. Результат всегда один: что-то вкусное, но богатое белком для предтренировочного, во время тренировки и после тренировки.

Оказывается, вы также можете смешать свои любимые протеиновые порошки в своей чашке джо! Однако большинство людей обнаружили, что сочетание протеинового порошка с горячим кофе приводит к образованию пенистой смеси.

Если вы хотите избежать этого, добавьте молоко, сливки или другие добавки для охлаждения кофе, прежде чем добавлять порошок. Кроме того, вы можете добавить порошок в холодный напиток с кофе, чтобы получить пикантный протеиновый кофе со льдом.

Почему комбинация протеина и кофе работает

Кофе не просто обладает божественным вкусом, он также стимулирует, заряжает энергией и может принести массу пользы для здоровья. Фактически, в последние годы исследователи и ученые изучили влияние кофеина / кофе на несколько аспектов здоровья.Их выводы были довольно удивительными.

Мы все знаем, что ценность белка для нашего организма абсолютна. Итак, индивидуальная польза для здоровья от протеиновых порошков и кофе очевидна. Но что же такого особенного в их сочетании?

Прелесть протеинового кофе заключается в том, что протеиновый порошок нейтрализует негативные последствия употребления кофе.

Например, чрезмерное употребление кофе может отрицательно повлиять на способность вашего организма усваивать железо, которое является жизненно важным минералом для выработки красных кровяных телец и укрепления иммунной системы.

В одном исследовании, опубликованном в 2017 году, ученые обнаружили, что порошок сывороточного протеина, обогащенный лактоферрином, может помочь улучшить усвоение железа. К сожалению, не все типы белков обладают этим свойством абсорбции железа. В частности, было обнаружено, что соевый белок ингибирует этот процесс.

В большинстве случаев употребление кофе улучшает положительное действие определенных белков.

То же самое касается некоторых протеинов о положительных свойствах кофеина. Более того, эффекты кофе и протеиновых порошков противодействуют друг другу, что делает смесь действительно нейтральной добавкой.

Это наблюдается у бодибилдеров и тех, кто занимается тяжелыми физическими упражнениями, которые добавляют протеиновый порошок в свой кофе для восстановления после работы.

В частности, питательные свойства протеина помогают уравновесить стрессовое воздействие кортизола, уровень которого часто повышается при употреблении кофе перед тренировкой.

Не забывайте, что смешивание белков с кофе улучшает вкус, особенно если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или диеты без сахара.

Если вы пытаетесь привести себя в форму, скорее всего, ваша диета не позволяет добавлять в кофе молоко, подсластители или сливки.Излишне говорить, что это может повлиять на вкус вашего кофе, что, в свою очередь, может повлиять на вашу тренировку.

Большинство протеиновых сортов кофе созданы для того, чтобы быть богатыми и вкусными при низком процентном содержании жиров и углеводов (лично я на кето-диете, и я предпочитаю марку Complete Nutrition, потому что одна порция содержит 1 г углеводов, что позволяет мне оставаться в пределах 15 граммов углеводов в день). В них меньше лактозы, сахара и, возможно, потрясающий вкус.

С другой стороны, вы можете использовать ароматизированные протеиновые порошки.Хорошая новость заключается в том, что существует множество вкусов, включая шоколад, клубнику, ваниль, чернику и т. Д. Таким образом, вы можете выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим предпочтениям и вкусу.

Кофе и протеин. Польза для здоровья

(1) Протеиновый кофе предотвращает возрастную потерю мышечной массы

Вам нужны мышцы, чтобы наращивать силу, повышать производительность и даже сбривать лишние килограммы. Чем выше ваша мышечная масса, тем вы сильнее и тем больше калорий (и жира) вы сжигаете.

К сожалению, люди с возрастом теряют мышечную массу. Вот почему с возрастом мы набираем больше жира, который затем становится фактором риска многих хронических заболеваний, от ожирения до высокого кровяного давления.

Хорошая новость заключается в том, что вы можете замедлить, предотвратить или даже обратить вспять потерю мышечной массы, сочетая протеиновый кофе, здоровую диету и тренировки.

Было обнаружено, что прием пищевых добавок с высоким содержанием белка в сочетании с тренировками является идеальной комбинацией, чтобы оставаться в форме или поддерживать себя в форме.Вот где вам пригодится смесь кофе с высоким содержанием белка.

Кофе, в свою очередь, помогает ускорить тренировку, чтобы вы могли нарастить мышцы и сохранить их.

Однако для достижения оптимальных результатов обязательно смешивайте кофе с высококачественными протеиновыми порошками, особенно с продуктами из сывороточного протеина, которые, как известно, содержат большое количество лейцина.

Лейцин — класс высокоспециализированных аминокислот с разветвленной цепью, которые помогают в регенерации мышц и выработке АТФ (выбор топлива для мышц).Он также способствует росту мышц и способствует восстановлению после тяжелых тренировок.

Есть несколько исследований, которые, кажется, предполагают, что порошки сывороточного протеина немного лучше предотвращают потерю мышечной массы, связанную со старением, чем другие типы протеина, такие как соя, казеин или коллаген. Что еще более важно, эффекты порошка сывороточного протеина могут быть усилены присутствием кофеина.

Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

В конце концов, эффективная профилактика возрастных мышц может помочь вам оставаться в тонусе, улучшать силу и иметь красивое тело даже в течение ваших лет.

(2) Протеиновый кофе повышает умственную активность и улучшает когнитивные функции

Если ваш разум находится не в нужном месте, вам будет трудно тренироваться и придерживаться курса, когда дело доходит до потери веса или тренировок программа.

Сочетание кофе и надлежащего белка может помочь.

Верно. Употребление смеси кофе с протеиновым порошком может не только улучшить память и когнитивные функции мозга, но и значительно повысить умственную активность.

Это положительное свойство протеинового кофе может даже помочь отсрочить симптомы и раннее начало нейродегенеративных состояний, таких как деменция, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и хронические провалы памяти.

В одном особенно интересном исследовании, опубликованном в 2002 году, Александр де Мендонса и его команда из Лаборатории неврологии Лиссабонского университета обнаружили, что регулярное употребление кофе может снизить риск деменции и болезни Альцгеймера на 60 процентов.

Стимулирующие свойства кофеина также могут сдерживать тревогу и депрессию, связываясь с определенными рецепторами мозга, связанными с болью и стрессом.

Согласно различным исследованиям, сывороточный протеин может также увеличивать выработку гормона хорошего самочувствия серотонина. Это гормон, который влияет на несколько когнитивных функций, включая сон, аппетит, либидо, память, пищеварение, социальное поведение и даже настроение.

Улучшая настроение и предотвращая депрессию, протеиновый кофе помогает вам оставаться бдительным и психологически готовым к физическим, умственным и психологическим требованиям тренировок, диеты и других аспектов потери веса.

Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

(3) Протеиновый кофе способствует снижению веса

Учитывая, что почти две трети всех взрослых американцев либо страдают ожирением, либо борются с проблемами веса, все, что обещает помочь с весом потеря — долгожданная передышка.

Белок, употребленный с кофе, может помочь вам сбросить лишний вес и сохранить его несколькими способами.

Во-первых, это увеличивает скорость метаболизма.

Вам, наверное, всю жизнь говорили, что завтрак — самая важная еда дня.В самом деле, это так, и завтрак может повлиять на ваш метаболизм. Если это похоже на вас, протеиновый кофе может творить чудеса с вашей метаболической системой.

Кофе, наполненный протеиновым порошком, не только улучшает метаболизм, но и снижает бешеный аппетит, позволяя естественным образом снизить общее количество калорий, которое вам необходимо потреблять каждый день. Это комбинация святого Грааля для любого, кто пытается сбросить лишние килограммы.

Кроме того, кофеин дает вам дополнительные умственные способности.Когда вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или диеты с ограничением сахара, ваше настроение может ухудшиться. Вы можете время от времени немного подбадривать меня, чтобы не сбиться с курса.

Это именно то, что делает кофе. Это заставляет вас чувствовать себя бодрым и бодрым, чтобы вы могли преодолеть меланхолию от попыток придерживаться диеты.

На протяжении многих лет протеиновые порошки и коктейли были основной частью программ похудания и заменителей пищи. Включение кофе в коктейли добавит забавности всей концепции, выводя ваши усилия по снижению веса на новый уровень.

Помимо подавления аппетита и ускорения обмена веществ, кофе также улучшает вашу выносливость и производительность во время упражнений, тренировок и тренировок. Согласно исследованию 2013 года, это позволяет сжигать больше калорий и жира.

Итог: Протеиновые порошки, наполненные кофе, богаты кофеином, который снижает аппетит, ускоряет тренировки и обеспечивает отличный метаболизм. Кофе и белок, взятые вместе за 30–1 час до тренировки, могут способствовать снижению веса.

Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

(4) Протеиновый кофе улучшает силу и выносливость во время тренировок и упражнений

Употребление протеинового кофе за 30-60 минут до тренировки дает вам необходимый заряд энергии. Тепла от кофе достаточно, чтобы денатурировать белок, чтобы он мог быстро перевариваться и всасываться в кровоток.

Протеиновый порошок придает силы, а кофе дает энергию.Какая комбинация!

Еще нужно учитывать, что кофеин, содержащийся в кофе, помогает увеличить частоту сердечных сокращений и кровяное давление всего на пару часов. Это гарантирует, что в мышцы поступает достаточное количество питательных веществ, топлива и кислорода.

Способность молекул кофеина связываться с аденозиновыми рецепторами в головном мозге позволяет кровеносным сосудам сужаться и увеличивать кровоток.

Кроме того, те же аденозиновые рецепторы предотвращают чувство депрессии, усталости и усталости, а также стимулируют выработку организмом более счастливых и стимулирующих гормонов, таких как серотонин и дофамин.

И, расслабляя центральную нервную систему (ЦНС), рецепторы аденозина помогают повысить вашу умственную силу и бдительность. Благодаря протеиновым порошкам, которые помогают вашим мышцам расти, и кофеину, улучшающему вашу умственную энергию, у вас будет достаточно выносливости и силы, чтобы справляться с тренировками и упражнениями.

(5) Белковый кофе способствует восстановлению после тренировки

Кофе, или кофеин, если на то пошло, считается катаболическим, что является техническим термином для соединения, которое способствует расщеплению энергии.

С другой стороны, протеиновые порошки обладают анаболическим действием. Это означает, что потребление белка помогает восстанавливать и восстанавливать потерянную энергию.

Это два противоположных эффекта, которые уравновешивают друг друга.

Вот почему перед тренировкой рекомендуется принимать протеиновый порошок, богатый кофе.

Кофеин действует как таблетка, которая высвобождает энергию в ваше тело. Это продолжается до тех пор, пока ваша тренировка / сеанс упражнений не закончится, или пока в вашем теле не закончится кофеин.

Белок вступает в силу после тренировки, позволяя вашему телу восполнить потерянную энергию и снизить уровень кортизола, вызванный стрессом во время тренировок.

Другое преимущество заключается в том, что растворенный в воде белок усваивается быстрее, а это означает, что его будет достаточно для восстановления и восстановления мышечной ткани, сухожилий и волокон.

Таким образом, кофе + протеиновый порошок помогает быстро восстановиться после тренировки за счет:

• Обеспечение большей доступности «строительных» белков
• Улучшение соотношения кортизол / тестостерон
• Снижение уровня кортизола
• Расширение кровеносных сосудов из-за к воздействию рецепторов кофеина / аденозина, убедившись, что есть достаточно питательных веществ, необходимых для восстановления.

Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

(6) Белковый кофе улучшает здоровье сердца

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти в Соединенных Штатах. На самом деле считается, что сердечный приступ происходит каждые 40 секунд в США, унося каждый день более 1000 жизней.

Исследование 2010 года показало, что ежедневный прием 54 г сывороточного протеина может снизить высокий уровень холестерина, особенно холестерина ЛПНП, который является ведущим фактором риска сердечного приступа и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Согласно другому исследованию, представленному на научных сессиях 2013 года под руководством Американской кардиологической ассоциации, доктор Масато Цуцуи обнаружил, что кофе может помочь мелким кровеносным сосудам доставлять больше питательных веществ в периферическую нервную систему (ПНС).

В сочетании кофе и протеиновый порошок могут снизить кровяное давление, улучшить кровообращение, уменьшить гибель сердечных клеток и снизить уровень плохого холестерина. Совместные усилия помогут улучшить ваше сердечно-сосудистое здоровье.

(7) Протеиновый кофе обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами

Окислительный стресс из-за накопления свободных радикалов может вызывать неблагоприятные эффекты на клеточном уровне.

Воспаление обычно является признаком повреждения, вызванного этими свободными радикалами. Если не поддерживать отзывчивую иммунную систему, длительное воспаление может оказать серьезное влияние на организм. Ваш мозг, ваша иммунная система и ваше сердце часто страдают больше всего.

К счастью, протеиновый кофе — это не просто питательный и вкусный стимулятор. Кофе сам по себе богат минералами и витаминами, включая приличное количество антиоксидантов и противовоспалительных фитохимических веществ.

Антиоксиданты помогают противодействовать воздействию свободных радикалов.Знаете ли вы, что кофе превосходит овощи и фрукты, когда речь идет о главном источнике антиоксидантов в американской диете?

Согласно сайту с фактами о питании self.com, одна чашка джо содержит 6 процентов рекомендуемой суточной нормы (RDA) витамина B5, 11 процентов витамина B2, 2 процента обоих витаминов B1 и B3 и 3 процента основные металлы марганец и калий.

Некоторые протеиновые порошки, особенно сывороточный протеин, обладают некоторыми антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

(8) Протеиновый кофе снижает риск развития метаболического синдрома

С ростом ожирения в США метаболический синдром становится все более болезненной для большинства взрослых и здравоохранения провайдеры одинаково.

Это состояние, которое возникает как предшественник нескольких хронических состояний образа жизни, таких как диабет 2 типа, ожирение, болезни сердца и гипертония. По словам Линды Чампа из Массачусетской больницы общего профиля (MGH), резистентность к инсулину, высокий уровень сахара в крови и неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) обычно являются ключевыми признаками заболевания.

Комбинация протеинового порошка и кофе может помочь предотвратить начало и даже обратить вспять последствия этого синдрома. Кофе, например, способствует метаболизму, а белок наращивает мышечную массу, помогая сжигать больше жира и калорий.

Заключение

Протеиновые порошки и кофе очень легко добавить в диету или программу похудания. Некоторые люди добавляют порошок в йогурты, смузи, молоко или даже хлопья. Так почему бы не добавить его в свой любимый напиток: кофе?

Несмотря на то, что умеренное количество протеинового кофе полезно для вашего здоровья и благополучия, чрезмерное употребление его может не помочь.

На самом деле чрезмерное употребление кофе может принести больше вреда, чем пользы.

С другой стороны, избыток белка может привести к проблемам с пищеварением, таким как диарея, метеоризм, запор, спазмы, вздутие живота, боль и тошнота.

В общем, протеин, наполненный кофе, — это не просто эффективный способ увеличить потребление протеина. Он также приносит значительную пользу для здоровья, от предотвращения развития метаболического синдрома до повышения выносливости на тренировках.

Ознакомьтесь с вариантами протеинового кофе от BULLETPROOF здесь

Удивительные побочные эффекты употребления протеиновых коктейлей, сообщает Science

Соблюдаете ли вы диету или нет, вы, вероятно, слишком хорошо понимаете важность употребления большего количества белка, поскольку слышали о способности макроэлементов способствовать снижению веса при сохранении мышечной массы. Белок утоляет голод дольше, чем углеводы; — это ключевой строительный элемент сильных мышц, а кто не хочет более стройное тело?

Производители протеиновых коктейлей и порошков извлекают выгоду из всего этого, чтобы продавать протеиновые добавки — категорию продуктов, не проявляющих признаков размягчения. По прогнозам, к 2024 году мировой рынок только сывороточного протеина достигнет 15,4 миллиарда долларов (США), согласно Statista.com.

Хотя есть достаточное количество протеина — это хорошо, и потребность в протеиновых коктейлях значительно возросла, есть еще несколько потенциальных побочных эффектов употребления протеиновых коктейлей, о которых вам необходимо знать.Вот что нужно иметь в виду, и если вы ищете еще больше советов по употреблению алкоголя, обязательно ознакомьтесь с нашим списком из 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени их токсичности.

Shutterstock

Поскольку все больше и больше людей используют протеиновые добавки, неудивительно, что врачи наблюдают все больше случаев пищевой аллергии, связанных с употреблением протеиновых коктейлей. В архиве клинических случаев , специалистов-аллергологов из Медицинского центра Университета Небраски сообщают о наблюдении нескольких пациентов со значительными аллергическими реакциями после употребления коктейлей сывороточного протеина, включая чихание, отек горла, покраснение кожи, боли в животе с судорогами, взрывную диарею. стеснение в груди и одышка.

Врачи отмечают, что хотя аллергия на коровье молоко у взрослых встречается реже, чем у детей, она может спровоцировать тяжелую реакцию. Они также сказали, что многие протеиновые добавки содержат соевый лецитин, который, возможно, также способствовал возникновению аллергических реакций, которые они наблюдали в отделении неотложной помощи. Прежде чем есть или пить белковый продукт, проверьте источник белка; яйца, молоко и соя — распространенные аллергены.

Вот что происходит с вашим телом, когда вы пьете протеиновые коктейли каждый день.

Shutterstock

Жидкие калории можно потреблять очень быстро, и мозг может не распознавать их так же легко, как калории из твердой пищи. Итак, если вы регулярно пьете протеиновые коктейли, вы можете набрать вес.

«Белковые коктейли могут быть очень калорийными, особенно из-за добавленных сахаров», — говорит Линн Постон, доктор медицины, из Invigor Medical. «Вы можете не чувствовать себя сытым после того, как выпьете жидкий коктейль и после этого примете полноценную еду».

Одним из способов предотвратить проглатывание лишних калорий и набора веса может быть употребление протеинового коктейля непосредственно перед едой или во время еды, а не в качестве перекуса между приемами пищи.Одно исследование показало, что люди, которые пили протеиновые коктейли между приемами пищи, автоматически не ели меньше во время еды.

СВЯЗАННЫЕ: Получите еще больше полезных советов прямо на свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку!

Shutterstock

Согласно исследованию, опубликованному в International Scholarly Research Notices , диеты с очень высоким содержанием белков и низким содержанием углеводов повышают содержание кальция в моче и могут увеличить риск развития камней в почках и вызвать повреждение печени. Высокое содержание белка увеличивает производство кристаллов оксалата, которые прилипают к кальцию в моче, образуя твердую массу, которая может болезненно застрять в мочеточнике.

«Посоветуйтесь со своим врачом, если у вас заболевание почек, чтобы убедиться, что добавленный белок безопасен для ваших почек и каковы должны быть ваши пределы», — говорит доктор Постон.

Shutterstock

Одним из неожиданных положительных побочных эффектов потребления белка может быть снижение риска переломов бедра по мере взросления. Гарвардское исследование, опубликованное в журнале « Osteoporosis International », проанализировало данные более чем 100 000 человек в течение 30 лет, уделяя особое внимание диете и частоте переломов костей. Исследователи обнаружили, что риск переломов у мужчин снизился по мере увеличения потребления белка из всех источников.В то время как потребление белка из всех источников не увеличивало и не уменьшало количество переломов у женщин, у тех женщин, у которых было более высокое потребление растительных и молочных белков по сравнению с мясными белками, был более низкий риск переломов бедра.

Shutterstock

Многие люди используют протеиновые коктейли вместо еды. По словам диетолога Тристы Бест, низкокалорийные напитки с высоким содержанием белка могут быть полезны для снижения калорийности, но они могут заставить вас невольно избегать важных питательных веществ, которые в противном случае вы могли бы получить из заменяемых продуктов, таких как витамины, минералы и клетчатка. RD, в дополнениях Balance One.

«Многим протеиновым порошкам не хватает клетчатки, что может вызвать дисбаланс кишечной микробиоты и повлиять на вашу иммунную систему», — говорит она.

Shutterstock

«Есть много действительно веских доказательств того, что белок обладает более сильным термогенным эффектом, чем его аналоги, макронутриенты, жиры и углеводы», — говорит сертифицированный спортивный диетолог Джейк Харкофф, владелец AIM Athletic в Британской Колумбии.

Это означает, что ваше тело будет сжигать больше калорий, метаболизируя этот белок в процессе пищеварения.

«Я предлагаю всем своим клиентам, которые сбрасывают жир, включать протеиновый коктейль в свой ежедневный рацион, не только для того, чтобы помочь им в повышении сжигания калорий, но и для экономии мышц, когда они теряют жир», — говорит Харкофф.

Shutterstock

Согласно исследованию, опубликованному в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , употребление белков увеличивает чувство сытости в большей степени, чем углеводы или жиры, и может привести к снижению потребления калорий.

«Это означает, что если кто-то сидит на диете с ограничением калорий и испытывает приступы голода, протеиновый коктейль может быть хорошим вариантом для удовлетворения его тяги», — говорит Харкофф.«Кроме того, сильный голод является результатом обезвоживания, которое может исправить употребление протеинового коктейля».

Когда вы будете готовы снова запустить блендер, попробуйте эти 13 лучших рецептов протеиновых коктейлей для похудения.

Shutterstock

Недавнее исследование на животных, опубликованное в журнале Nature Metabolism , показало, что диета с высоким содержанием белка может напрямую влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы, потенциально увеличивая риск сердечного приступа.

Исследователи оценили две группы мышей: одну получали диету с высоким содержанием жиров и высоким содержанием белка (46% калорий из белка), а другую — диету с высоким содержанием жиров и низким содержанием белка (15% калорий из белка).Оказалось, что у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров и белков, артериальный налет развился значительно хуже, чем у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров и низким содержанием белка.

Более того, бляшка в артериях грызунов была нестабильной, которая имеет тенденцию разламываться и увеличивать риск сердечного приступа.

«Наше исследование показывает, как и почему диетический белок приводит к развитию нестабильных бляшек», — говорит доктор Бабак Разани, доцент медицины Школы медицины Вашингтонского университета в Санкт-Петербурге.Луис, Миссури, сообщил Medical News Today . «Пара ложек протеинового порошка в молочном коктейле или смузи добавляет около 40 граммов белка — почти эквивалентно рекомендуемой суточной дозе».

Shutterstock

Как и все пищевые добавки, протеиновые порошки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, а это означает, что вы должны полагаться на добрую волю производителей, чтобы гарантировать безопасность их употребления.

В 2018 году исследование, спонсируемое Национальной некоммерческой организацией Clean Label Project, направленной на прозрачность маркировки, опубликовало исследование, показывающее, что многие из самых продаваемых протеиновых порошковых добавок содержат тяжелые металлы и BPA (бисфенол A), используемый в промышленности химикат. в пластике и известном эндокринном разрушителе.Наихудшими нарушителями были протеиновые порошки на растительной основе, которые, как было установлено, содержат свинец, ртуть, кадмий и мышьяк. Исследование также показало, что 28 из 134 протеиновых порошков содержат вдвое превышающий нормативный предел (3 микрограмма) BPA, в то время как другие протеиновые порошки, испытанные на отсутствие BPA.

Вот удивительная правда о протеиновых порошках, которые вам нужно знать.

Рынок прозрачных протеиновых напитков и советы по составлению

Продажи газированных напитков неуклонно снижались в течение последнего десятилетия, и, несмотря на усилия по возвращению доли рынка за счет новых вкусовых профилей, продажи безалкогольных напитков сохраняются…мягкий.

Потребители заявили четко: они хотят более здоровые напитки. Соответственно, резко возросла популярность готовых к употреблению (RTD) спортивных и пищевых напитков, при этом продажи спортивных напитков RTD в США превышают 7 миллиардов долларов в год. В частности, спортивные напитки, содержащие белок, продолжают занимать все большую и большую долю рынка.

Это отличная новость для производителей напитков, но с ростом рынка растет конкуренция. Что отличает сегодняшние питательные напитки от других?

Белок как дифференциатор

Почти 90% всех представленных на рынке спортивных напитков RTD продвигают заявления о протеине.Сравните это с 2018 годом, когда только 45% производителей спортивного питания в США заявляли на своих этикетках «высокий» белок или «добавленный» белок, а белковые напитки RTD и спортивные напитки возглавляли эту категорию.

Почему всплеск? Многие образы жизни, диетологи и диетические тренды, такие как низкоуглеводные и кето-диеты, теперь поощряют большее ежедневное потребление белка в дополнение к физической активности. И спортсмены, и не спортсмены в одинаковой степени выбирают диетические напитки и спортивные напитки RTD в качестве более здоровой альтернативы газированным напиткам и другим высококалорийным напиткам с высоким содержанием сахара, и они пьют их не только до и после тренировки, но и в течение дня.И хотя коктейли-заменители еды остаются популярными, наиболее значительный рост наблюдается у прозрачных и освежающих напитков.

Почему WPI — лучший протеин

Типы белков, используемых в рецептурах напитков RTD, имеют большое значение не только в отношении предпочтений потребителей, но и для производителей напитков.

Потребители хотят быть уверены, что они получают максимальную пользу для здоровья от богатых белком продуктов, которые они покупают. Несмотря на то, что в последние годы вокруг растительных белков появилось много шумихи и маркетинговых заявлений, один из традиционных пищевых продуктов продолжает лидировать с еще более высокими прогнозируемыми темпами роста рынка: изолят сывороточного протеина (WPI).

Образованные потребители понимают, что сывороточный протеин обеспечивает самый высокий уровень протеина и предлагает определенные питательные преимущества, которых нет во многих растительных альтернативах. В частности, незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью, содержащиеся в сывороточном протеине, являются жизненно важными питательными веществами для роста мышц и уменьшения мышечной болезненности и усталости, и, как было показано, они уменьшают симптомы заболеваний печени.

Пищевая ценность высококачественного протеина в дополнение к другим, более характерным для сывороточного протеина, включает потерю веса, снижение риска диабета и инсульта, а также антивозрастные свойства.

Понятно, что из-за растущего спроса рынок белковых напитков становится насыщенным, и некоторые потребители ломают голову над тем, какие продукты выбрать. Производители напитков могут указывать на своих этикетках преимущества WPI для здоровья, чтобы повлиять на решения клиентов. Некоторые производители, однако, также ломают голову, пытаясь решить различные проблемы с рецептурой, связанные с прозрачными протеиновыми напитками и другими питательными напитками.

Советы по приготовлению напитков с высоким содержанием белка

Чтобы выделиться сегодня на рынке спортивных напитков, ваш напиток должен иметь приятный вкус, хорошо выглядеть и обладать пищевой ценностью.Хотя многие производители напитков обращаются к WPI для обогащения своих рецептур, они часто сталкиваются с рядом проблем, связанных с рецептурами, в том числе:

• Мутность — клиенты воспринимают мутный вид как дефект или признак примесей
• Неприятный вкус — потребители требуют отличного вкуса и все больше желают уникальных вкусовых профилей
• Разделение — трудно достичь высокого уровня белка без его отделения от остальной жидкости и образования неприятного осадочного слоя

Поскольку поддержание надлежащей прозрачности и чистого вкуса в спортивных и пищевых напитках имеет первостепенное значение, производителям необходимо решение, выходящее за рамки простого решения проблемы простого использования непрозрачных бутылок для упаковки и включения надписи «встряхнуть перед открытием» на этикетке мелким шрифтом.К сожалению, многие товарные WPI требуют таких мер. Это особенно верно в отношении популярных кислых напитков, таких как сидр, чай и кофе со льдом, для которых характерны более низкие уровни pH.

Считайте Grande Ultra® надежным решением для длительного хранения. В отличие от товарных белков, Grande Ultra остается стабильным при уровне pH всего 3,5 благодаря нашему запатентованному процессу, а его чистый нейтральный вкус гарантирует, что ваши фирменные вкусовые профили будут сиять.

Хотите увидеть разницу, которую может внести Grande Ultra? Посмотрите это 45-секундное видео, демонстрирующее, как этот запатентованный ингредиент сравнивается с товарным изолятом сывороточного протеина в составе прозрачного напитка.

Составление с использованием высочайшего качества WPI, таких как Grande Ultra, позволяет производителям добавлять протеин в свои напитки без добавления мутности, меловости и изменения вкуса. Самое приятное то, что Grande Ultra — это полностью натуральный ингредиент сывороточного протеина, подходящий для этикеток, который соответствует инициативам чистой этикетки, без добавления химикатов, модификаторов или консервантов.

Узнайте больше об использовании высококачественного WPI, такого как Grande Ultra, в ваших RTD спортивных или пищевых напитках.Ознакомьтесь с нашим исследованием вкуса и визуальной привлекательности Grande Ultra ниже и посмотрите, как Grande Ultra сравнивается с другими промышленными WPI в тесте на мутность. Затем свяжитесь с нами, чтобы обсудить вашу задачу по составлению рецептуры или следующую презентацию продукта, а также о том, как добиться успеха.

Сколько протеинового порошка мне следует выпить?

Проверьте свой рацион, прежде чем добавлять в него протеиновый порошок.

Изображение предоставлено: iprogressman / iStock / GettyImages

Протеиновый порошок известен как обязательная тренировочная добавка, но вы можете задаться вопросом, дают ли ваши ежедневные коктейли для тренировки мышечную массу или просто набирают лишний вес.Взгляните на свой ежедневный рацион. Если в его состав входят здоровые, богатые белком продукты, есть шанс, что вам вообще не нужно беспокоиться о добавках протеинового порошка.

Подсказка

Если вы чувствуете, что вам нужны протеиновые порошковые напитки, убедитесь, что вы выбрали правильный тип и идеальный размер порции. Точное количество протеинового порошка, которое вам нужно, зависит от вашего уровня активности, размера, возраста и целей.

Важность диетического белка

Каждая клетка вашего тела содержит белок, — объясняет MedLinePlus.Белок помогает клеткам восстанавливать и регенерировать. Это особенно важно для восстановления и роста мышц. Белок способствует развитию у детей, подростков и младенцев беременных женщин.

Белок обычно содержится во многих продуктах питания, но белки в мясе, молочных продуктах, орехах, яйцах, сое, бобах и некоторых зернах считаются полноценными белками. Это означает, что они содержат все необходимые аминокислоты, которые ваш организм не может производить самостоятельно в достаточных количествах. Большинство растительных белков неполноценны, и вам нужно их множество, чтобы получить все аминокислоты, необходимые вашему организму для правильного роста и функционирования.

Потребности в белке для взрослых

Минимальное количество белка, необходимое вам в день, составляет 0,36 грамма на фунт веса тела. Итак, для человека весом 140 фунтов это около 50 граммов. Но это лишь минимальная сумма, к которой вы должны стремиться, чтобы не заболеть, объясняет Harvard Health Publishing.

Белковый саммит, организованный в 2015 году, включал 40 ученых-диетологов и подробно описан в статье Harvard Health Publishing. Он пришел к выводу, что от 15 до 25 процентов от общей суточной калорийности может приходиться на белок.Это безопасное и разумное количество белка, к которому следует стремиться. Итак, если вы потребляете 2000 калорий в день, вам подойдет от 75 до 125 граммов белка.

Однако ваши точные потребности также зависят от вашего возраста, пола и уровня активности. Атлетам и заядлым людям может понадобиться немного больше. Белок важен для спортсменов, потому что он помогает восстанавливать и укреплять мышечную ткань. Однако также важно большее количество других макроэлементов, включая углеводы для энергии и жиры для поддержания веса.

Подробнее : Сколько протеина вам подходит?

Академия питания и диетологии рекомендует спортсменам потреблять от 1,2 до 2,0 граммов белка на килограмм веса тела, в зависимости от типа тренировок, в которых они участвуют. Спортсменам на выносливость, например бегунам, нужно меньше белка в день, чем силовым атлетам. такие как тяжелоатлеты.

Это означает, что если вы спортсмен весом 150 фунтов, вам необходимо от 81 до 136 граммов белка в день. (Один килограмм равен 2.2 фунта). Это потребление белка следует распределять между приемами пищи и тренировками.

Белковые добавки и коктейли для тренировок

Большинство спортсменов могут получить весь необходимый им белок только с пищей, утверждает Академия питания и диетологии, но иногда протеиновые добавки могут быть удобными. Если вы все же потребляете протеиновый порошок, убедитесь, что знаете, сколько нужно принимать для получения максимальной пользы.

Вы не можете просто использовать порции, потому что протеиновые порошки различаются по тому, сколько протеина содержится в каждой мерной ложке, указанной на этикетке.Исследование, проведенное в феврале 2018 года в журнале Международного общества спортивного питания , показало, что для наращивания мышечной массы вы должны стремиться к потреблению 0,4 грамма белка на килограмм веса тела при каждом из четырех приемов пищи в течение дня. Это 0,18 грамма белка на фунт веса тела.

Исследование показало, что это оптимальное количество, которое вы можете синтезировать за один присест, чтобы использовать для наращивания и восстановления мышц. Если больше, калории будут использоваться в качестве энергии, храниться в виде жира или выводиться из организма.

Человек весом 150 фунтов получает не более 27 граммов протеина из протеиновой порошковой добавки. Большинство стандартных протеиновых порошков содержат около 20 граммов на порцию, но некоторые типы могут похвастаться 40 или более граммами на порцию, что может быть просто слишком много для некоторых организмов.

Протеиновый порошок для начинающих

Если вы новичок в использовании протеиновых порошковых добавок, важно знать, что не все порошки одинаковы. Конопля, соя, сыворотка, казеин, рис, горох и яичные белки имеют ценность, в зависимости от ваших целей.Они метаболизируются и используются по-разному и содержат несколько разные комбинации незаменимых аминокислот.

Подробнее : 8 вещей, которые следует учитывать при выборе протеинового порошка, и наши 5 лучших вариантов

Например, сывороточный протеин популярен после тренировки, потому что он быстро переваривается и помогает восстанавливать и наращивать проработанные мышцы. Nutrients опубликовало исследование, подтверждающее многолетнюю поддержку сывороточного протеина. Исследование, проведенное в июле 2017 года, пришло к выводу, что добавки с сывороточным протеином усиливают механизмы наращивания мышечной массы вашего тела и могут улучшить ваше восстановление после напряженной тренировки.

Ищите протеиновые порошки без добавления сахара или других соединений, которые могут снизить их качество или повысить их калорийность. Белковый порошок также не регулируется FDA, поэтому спросите у производителей высококачественных продуктов, чтобы убедиться, что вы получаете лучшее из возможных.

Подробнее : Лучший протеиновый порошок для набора мышечной массы

Настоящая еда — лучшая

Журнал Журнал диетических добавок опубликовал в мае 2018 года обзор, в котором был дан всесторонний анализ литературы, в которой рассматривались плюсы и минусы протеиновых добавок.Исследователи отметили, что, хотя протеиновый порошок может иметь некоторые предполагаемые преимущества для здоровья, его, как правило, злоупотребляют.

Эти порошки содержат меньше основных питательных веществ, необходимых для здорового тела и сбалансированного питания. Авторы предлагают вам искать белок из натуральных пищевых источников, а не из обработанных порошков. Например, если вы возьмете соевый порошок, вы потеряете клетчатку и некоторые фитонутриенты, которые содержатся в цельных соевых бобах. Когда дело доходит до получения белка, цельные продукты — просто ваш лучший выбор.

Цельные продукты содержат комплекс витаминов, минералов и других макроэлементов, которые лучше всего стимулируют ремоделирование мышечного белка и улучшают общий профиль вашего рациона. Используйте протеиновые порошки только в том случае, если вы не можете получить достаточное количество белка из цельной пищи или когда цельная пища не подходит, например, сразу после тренировки. В некоторых случаях вы просто не можете переварить ничего, кроме тренировочного коктейля, после тяжелого усилия, которое создает потребность в дозаправке.

Мужчины и женщины, которые имеют недостаточный вес и хотят поправиться, также могут получить дополнительные калории и граммы протеина из протеиновых порошков.Сухие протеиновые напитки также полезны, если вы очень активны и у вас очень напряженный график тренировок.

No related posts.