Продукты улучшающие метаболизм и сжигающие жир: КАК УСКОРИТЬ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ: 7 СПОСОБОВ РАЗОГНАТЬ МЕТАБОЛИЗМ

Содержание

Продукты сжигающие жиры, ускоряющие обмен веществ, для быстрого похудения организма

Самый важный принцип потери веса – это сбалансированное питание, достаток витаминов и минералов. Ключевую роль играет регулярность. Диетологи отмечают, что питание влияет на 80% успеха в избавлении от лишних килограммов. Поэтому, важно знать, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению.

Правильная еда – «ночной кошмар» лишних килограммов

Принципы питания и привычки в еде человек осваивает в семье. Каждая кухня – уникальна, но не всегда она оказывает положительное влияние на наше здоровье. Красивая фигура напрямую зависит от выбора и сочетания пищи.

20% заслуг в снижении веса имеет движение, подробнее о том, как убрать жир с живота и боков,читайте тут

Не менее важным является и психическое здоровье. Желая иметь здоровое тело, следует обратить внимание на здоровье души. В вопросе, как сжечь подкожный жир на животе, как и в борьбе против лишних килограммов, в целом, ключевую роль играет обеспечение телу необходимых витаминов и минералов.

Столь же важен и правильный выбор питания, в частности, замена всех «вкусностей» свежими фруктами и овощами. Необходимо включить в рацион продукты, способствующие сжиганию калорий и предотвращающие их отложение. Они помогут сохранить фигуру, не голодая.

Однако, несмотря на правильное питание, от «правильной пищи» не следует ожидать чуда. Нерегулярность или односторонний подход – это не лучшие помощники. Рациональному питанию должно аккомпанировать движение и здоровый образ жизни, в целом.

А как похудеть принимая овсяные отруби? Рецепты, дозы приема, планируемый результат.

Фрукты и овощи в качестве помощников в потере веса


Прежде всего, конечно, в сочетании со стройной фигурой большинство людей представит овощи и фрукты. И правильно. Это – основные продукты способствующие похудению, сжигающие жиры и укрепляющие тело. Вода, витамины, минералы и клетчатка знают свое дело, и делают его «на совесть».

Абрикосы
Эти плоды – помощник в повышении жизненной силы. Абрикосы, которым приписывается долголетие, среди прочего, содержат железо, переносящее кислород к клеткам и, таким образом, они способствуют поддержанию фигуры.

Клубника
Другой дар природы, способствующий похудению, – клубника. Эти ягоды содержат большое количество витамина С и фермента пектина. Они насыщают на длительный период и являются отличным сжигателем калорий. Несмотря на то, что клубника содержит большое количество сахара, в своих благоприятных для тела качествах он намного превосходит сахар, содержащийся в различных сладостях.

Малина и черника
Среди ягод, поддерживающих фигуру, особого внимания заслуживает малина, за что следует благодарить кетон, обеспечивающий ее характерный приятный аромат.
Этот элемент, как минимум, в 3 раза более активен, чем капсаицин; наряду с поддержанием обмена веществ, кетон предотвращает создание излишних сантиметров на талии.

Подобными эффектами обладает и черника, содержащая полифенолы – вещества ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир, а также способствующие удалению токсинов. В то время, как полифенолы влияют на механизм отложения калорий, клетчатка оказывает влияние на похудение и детоксикацию: она поддерживает работу кишечника и восстанавливает метаболизм.

Персики
Стимулируют метаболизм и обладают дренажным эффектом.

Лимон
Проверенный временем эффективный борец против полноты. Пейте воду с лимонным соком 3 раза в день – этот простой трюк ускорит метаболизм и поможет избавиться от лишних килограммов.

Грейпфрут
Продукты для быстрого похудения, сжигающие жиры, включают в себя грейпфрут. Этот фрукт способен насытить на продолжительное время благодаря содержанию большого количества клетчатки. Кроме того, грейпфруты славятся содержанием витаминов и минералов, способностью снижать давление и холестерин.

Брокколи
Вместе с обеспечением стройной талии, укрепляет иммунитет.

Чечевица
Способствует похудению, стабилизирует уровень сахара в крови.

Помидоры
Томаты – отличные диетические продукты. А все – благодаря их активным компонентам, способствующим образованию L-карнитина, который помогает жирам трансформироваться в энергию. При ежедневном потреблении помидоров (с учетом физической активности), способность организма сжигать калории значительно увеличится.

Как снизить аппетит без вреда для здоровья? Написано тут


А как же питьевой режим? Какие напитки сжигают жиры в теле? Прежде всего, это – чистая вода и зеленый чай.

Чай
В частности, зеленый чай содержит важные компоненты – полифенолы (их действие подобное антиоксидантам), которые улучшают связывание липидов. Кроме того, они помогают достичь стройной талии и являются отличным мочегонным средством.

Как принимать чай каркаде для похудения? Узнайте из этой статьи

Вода
Вода – это крайне важный компонент в организме человека, способствует улучшению метаболизма. Она является носителем питательных элементов, витаминов, минералов, микроэлементов. Обеспечивает жизнедеятельность всех органов.

Топ-10 продуктов, поддерживающих фигуру


Хотя это может показаться невероятным, но некоторые из них, действительно, богаты «набором» питательных элементов, которые могут существенно помочь достичь красивого стройного телосложения.

Однако, если не изменить образ жизни и питание, в целом, не следует ожидать, что эти продукты сотворят чудеса. Но с правильно составленным режимом они способны обеспечить дополнительный импульс для достижения стройности и избавления от ощущения полноты энергии в течение дня.

Знаете ли вы, что существует целый ряд растений, питательных элементов и продуктов, ускоряющих обмен веществ и сжигающих жир, которые могут оказать существенное влияние на похудение?

Этот список включает в себя только самые многообещающие питательные вещества, которые поддерживают снижение показателя веса несколькими способами.

Давайте посмотрим на свойства отдельных продуктов, которые могут значительно помочь преодолеть препятствия на пути у телосложению мечты.

Сода
Вам, наверное, интересно, как пищевая сода поможет удалить излишние килограммы. Это очень просто. Нужно «провести» ее в пищеварительный тракт, где она окажет огромное влияние на щелочную среду.

О том, как похудеть с помощью пищевой соды читайте сдесь

Омега-3 и конъюгированная линолевая кислота
Омега-3 кислоты из рыбы и конъюгированная линолевая кислота, которая содержится в цельном молоке, молочных продуктах и мясе – это отличная поддержка на пути к потере веса.

Они значительно улучшают чувствительность к инсулину путем создания наружного слоя клеток, что делает их более чувствительными к этому гормону.

Кроме того, не следует упускать из виду способность к уменьшению воспаления – конъюгированная линолевая кислота очень эффективна против рака – и оказание влияния на снижение стресса путем уменьшения уровня кортизола.

Важный пункт заключается в том, что омега-3 и конъюгированная линолевая кислота стимулируют термогенез, или сжигание калорий за счет увеличения активности непарных протеиновых генов 1 и 3. Проще говоря, тем больше белка, тем активнее происходит сжигание лишних калорий за счет увеличения температуры тела.

Вот почему «здоровые» жиры не портят фигуру, а, наоборот, помогают избавиться от лишних сантиметров на талии.

Омега-3 и конъюгированную линолевую кислоту обеспечит телу морская рыба, качественное мясо животных, выращенных в естественных условиях, и цельные молочные продукты.

Чай Мате/зеленый чай
Если вы собираетесь применить только один совет из этого списка, пусть это будет питье зеленого чая! Зеленый чай и Мате происходят из различных растений, но они содержат чрезвычайно высокий уровень антиоксидантов, таких, как катехины, которые в значительной степени способствуют сжиганию килограммов и, соответственно, сантиметров на талии и боках.

Катехины эффективно блокируют фермент липазу, таким образом, уменьшая поглощение жира. Кроме того, они подавляют аппетит, что, естественно, уменьшает потребление пищи.

Катехины увеличивают расход энергии за счет термогенеза, улучшают функции печени и содействуют использованию жиров в качестве «топлива», приводят к гибекли жировых клеток (апоптозу).

Отличным примером воздействия зеленого чая является исследование, включившее в себя женщин с избыточным весом, которые перешли на 4-недельную диету, направленную на потерю веса.

Они начали потреблять по 10 г зеленого чая 2 раза в день, и избавились почти от 10 кг по сравнению с группой, принимавшей плацебо, женщины из которой потеряли всего 3,2 кг, что является наглядной демонстрацией преимуществ зеленого чая для поддержания метаболизма.

Пить зеленый чай следует каждый день (конечно же, без молока и сахара!) Остерегайтесь цветных чайных пакетиков! Качественный зеленый чай и пищевые добавки не являются дешевыми, но обеспечивает значительную метаболическую поддержку, что, безусловно, стоит инвестиций.

Hot peppers – чили и кайенский перец
Hot peppers – это, пожалуй, самые «древние» продукты, сжигающие жир на животе и боках. Острый красный перец уже на протяжении веков известен своими свойствами в отношении улучшения потери веса; это происходит благодаря биоактивному веществу – капсаицину.

Приготовление пищи с добавлением перца чили или кайенского перца может уменьшить чувство голода, стимулировать общее сжигание калорий в организме.

В одном исследовании, в ходе которого 24 человека пили томатный сок, содержащий 0,9 г красного перца перед едой, было обнаружено, что люди стали есть меньше и чувствовать себя более удовлетворенными после приема пищи.

Добавляйте острый перец в салатные заправки, вегетарианские и мясные блюда или даже в блюда из яиц. Острый перец является одной из особенностей палеолитической диеты. Если вы не являетесь любителем острой пищи, вы можете получать капсаицин из пищевых добавок.

Гранаты
Гранат характерны впечатляюще высоким содержанием антиоксидантов и дубильных веществ, которые оказывают отличное действие на потерю лишних килограммов.

Эти антиоксиданты предотвращают поглощение жира и подавляют потребление энергии.
Показано также, что гранаты улучшают состояние при сердечно-сосудистых заболеваниях и даже могут бороться с раковыми опухолями!

Ешьте гранаты сырыми и готовьте с ними пищу всегда, когда эти фрукты доступны. Люди с болезнями сердца или нарушением метаболизма могут извлечь пользу и из экстракта граната или чистого органического гранатового сока, который можно подсластить или разбавить другими соками. Отличными свойствами обладает также масло из граната.

Если вы правильно питаетесь и активно тренируетесь, то почему вы не можете похудеть?

Питательные вещества мяса: глицин, глутамин, карнитин
Мясо, яйца и некоторые молочные продукты, такие, как сывороточный протеин, обеспечивают превосходную поддержку в похудении, предотвращают чувство голода и поддерживают активность мозга и высокую концентрацию.

Карнитин является мощным жиросжигателем, этот элемент отвечает за транспорт жировых клеток, которые затем используются для производства энергии.

Глутамин и глицин – это аминокислоты, повышающие уровень природных антиоксидантов, поддерживающие восстановление ткани и мышечной массы при одновременном повышении метаболизма и устранении голода.

Эти вещества рекомендуется получать из мяса животных, пасущихся в сельской местности или получающих высококачественное питание, основанное на траве.
Стратегическую роль играет карнитин в спортивном питании; принимать его следует в зависимости от этапа тренировок.

Эта добавка хорошо укрепляет иммунную систему и предотвращает неприятное чувства голода. Важно использование карнитина при интенсивных тренировках, таких, как спринт.

Обратить внимание на карнитин следует также в случае присутствия проблем с постоянным чувством голода или недостатком силы воли для соблюдения предписанной диеты.
Глицин, в свою очередь, особенно важен после тренировки, когда человек чувствует себя исчерпанным.

Семена: кунжут, тмин, шиа, тыква, лен, дыня
Семена являются исключительным источником многих питательных веществ, поддерживающих фигуру и жизнеспособность, но лучшая особенность заключается в повышении уровня гормонов в организме.

Семена богаты цинком, оказывающим положительное влияние на производство тестостерона. Вместе с тем, они также содержат компоненты, которые способствуют секреции эстрогена. Потребление льняного семени оказывает положительное влияние на потерю веса, тмин улучшает пищеварение.

Молотые семена можно добавлять в протеиновые напитки или в различные соусы.

Современная медицина также не могла обойти стороной проблему лишнего веса, и сегодня предлагает широкий ряд препаратов, способствующих избавлению от избыточных, часто ненавистных, килограммов. О препаратах для похудения из аптеки, смотрите тут

Однако, перед применением любого препарата, целесообразно проконсультировать с диетологом или даже врачом, особенно, в случае присутствия некоторых проблем со здоровьем.

Это важно для того, чтобы таблетки, снижающие аппетит и сжигающие жиры, стали союзником, а не врагом.
Конечно, питание играет ключевую роль в похудении. Однако, эта основа должна быть дополнена и другими здоровыми привычками.

О том, как ускорить обмен веществ в организме и похудеть в домашних условиях, читайте здесь

Правильная еда и здоровый образ жизни – это союзники красивой фигуры и хорошего самочувствия.

какие ускоряют обмен веществ, помогают сжечь жир, что лучше кушать худеющим?

Секрет похудения кроется в правильно подобранной диете и регулярных физических нагрузках. Как правило, худеющие ограничивают себя в рационе и питаются маленькими порциями. Однако что если похудеть можно, питаясь нормально? Продукты, ускоряющие метаболизм и способствующие похудению, помогут в этом нелегком деле. Употребляя в пищу некоторые из них, можно забыть о строгой диете и вскоре получить желаемый результат стройности.

Роль обмена веществ в похудении

Лишний вес вырабатывается не только при неправильном питании и отсутствии физических нагрузок. Они хоть и являются приоритетными вопросами в деле похудения, однако существуют и другие не менее важные факторы. Один из них — обменные процессы организма. Метаболизм отвечает за скорость усвоения поступающей в организм пищи, разгону питательных веществ и витаминов по всему организму. Чем быстрее переварится и усвоится пища, тем меньше риск ее перехода в форму жировых отложений.

Обменные процессы в организме не всегда протекают в одном ритме. Так, дети и подростки обладают высокой скоростью метаболизма, поэтому могут есть все подряд и не набирать при этом лишний вес. С возрастом метаболизм теряет свои обороты, и пища усваивается намного медленнее. Взрослые люди чаще сталкиваются с проблемой лишних килограммов чаще всего вследствие медленного метаболизма.Существует немало причин за исключением возраста, которые влияют на обменные процессы:

  1. Беременность. Метаболизм беременной сильно отличается, так как женщина растит будущего ребенка. Ей нужно прокормить не только себя, но и малыша, поэтому обменные процессы снова повышаются. Но лишь на время, пока ребенок не родится и мать не восстановится к своему прежнему состоянию.
  2. Гипотериоз. Такая болезнь связана с нарушениями в работе щитовидной железы. Кроме метаболизма, теряют скорость и многие другие внутренние процессы. В таком случае похудеть не удастся, пока человек не разберется в своих проблемах со здоровьем.

Так что же делать людям, метаболизм которых с возрастом утратил былую активность, и вес стал появляться из воздуха? Отчаиваться не стоит, обменные процессы можно разогнать: вес сдвинется и похудение продолжится намного активнее. Существует несколько способов увеличения скорости метаболизма, все они указаны ниже.

Как разогнать метаболизм?

Внешние и внутренние факторы рано или поздно могут повлиять на протекание внутренних процессов, однако эту проблему несложно решить. Для начала следует рассмотреть варианты увеличения скорости метаболизма:

  1. Физические нагрузки, спорт. Активный образ жизни и постоянное движение — лучшие друзья крепкого, здорового и подтянутого тела. Достигая высоких скоростей на беговой дорожке, человек повышает и скорости процессов внутри себя. Для избавления от лишнего веса следует особое внимание уделить кардионагрузкам: упражнениям на велотренажере, бегу на беговой дорожке, «гребле», прыжкам на скакалке. Поначалу нагрузки могут показаться невыносимыми. В таком случае можно начать с более простого — активные прогулки на свежем воздухе, можно использовать специальные атрибуты для скандинавской ходьбы. Однако следует быть внимательным к себе: если метаболизм стих из-за щитовидной железы, то физические нагрузки не помогут справиться с проблемой набора новых килограммов. Рекомендуется предварительно исключить данное заболевания из списка возможных причин.
  2. Правильное питание. Сбалансированное рациональное питание способно творить чудеса. Переходя на правильную сторону, многие худеющие сразу же наблюдают изменения: похудение стало продвигаться быстрее, самочувствие улучшилось и появилась новая сила для свершения дел. Изнурительные диеты с постоянными ограничениями рано или поздно приводят к замедлению процессов, поэтому не стоит ими злоупотреблять. Намного лучше перейти на систему правильного питания и постоянно ее поддерживать.
  3. Добавить в рацион продукты, ускоряющие метаболизм и способствующие похудению. У каждого в холодильнике среди обычной еды можно найти специальных агентов похудения. Такие продукты обладают составом, который способен увеличить скорость обменных процессов и запустить механизм похудения. Они вкусные и не менее полезные, поэтому желающим обрести стройную фигуру следует обязательно включить их в свой ежедневный рацион.
  4. Консультация у врача. Если правильное питание подключено, физические нагрузки происходят ежедневно и в рационе присутствует «нужная» еда, а потеря килограммов все не происходит, следует обратиться за консультацией к врачу. Возможно, проблема вовсе не в образе жизни. Иногда замедление метаболизма может свидетельствовать о проблемах со здоровьем. Следует провериться, провести диагностику, чтобы вовремя выявить заболевание и заняться его лечением.

Чтобы набрать скорость обменных процессов, достаточно выполнять вышеперечисленные пункты. При переходе на правильное питание и подключении физической активности метаболизм сразу же начнет набирать обороты. Чтобы добиться постоянного эффекта, не стоит прекращать жить с правильными привычками. Организм скажет за это только «спасибо».

Вода, чтобы похудеть

Воду называют главным и основным продуктом, помогающим сжечь жир и ускорить метаболизм. Она очищает организм и настраивает внутри него нужные ритмы. Кроме того, при недостатке жидкости в организме обменные процессы теряют в скорости, заставляя тело набирать лишний вес. Чтобы фигура была стройной, необходимо пить воду каждый день в большом количестве.

Каждые пол-литра прозрачной жидкости способны ускорить метаболизм на 30%, создавая дефицит в 24 ккал на каждый прием пищи. Диетологи рекомендуют повысить объем потребляемой жидкости до 3 литров в сутки. Не следует начинать резко, пытаясь влить в себя нужный объем. Организму нужно привыкнуть к переработке такого количества воды, поэтому стоит начать с 1,5–2 литров и постепенно увеличивать день за днем этот показатель. Если у худеющего имеются нарушения в работе почек, не рекомендуется потребление такого количества до полного выздоровления. Возможно усиление неприятных симптомов на фоне большой почечной нагрузки.

Способов пить воду существует много. Во время работы за компьютером можно ставить рядом с собой стакан с водой, постепенно его выпивая и заменяя на новый. Многие и сами не замечают, как потребляют нужный объем воды.

Продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир: список

На полках любого продуктового магазина скрываются настоящие герои, которые помогают худеющим быстро достичь своей цели. Среди них окажутся продукты, которые давно известны, однако об их свойстве сжигать жиры знают не многие.

Продукты из цельного зерна

«Какие продукты способствуют похудению и лучшему обмену веществ?», — «Цельнозерновые!». Это уж точно можно сказать с уверенностью. Такие продукты содержат много полезной клетчатки, которая требует от организма ее долгое усвоение. Для этого тело тратит немалые усилия и энергии, соответственно больше калорий, тем самым ускоряя процессы обмена.

С цельнозерновых продуктов рекомендуют начинать день, чтобы с самого утра привести в тонус собственный метаболизм. Например, в качестве первого приема пищи можно приготовить себе кашу. К тому же она способна держать глюкозу на нужном уровне долгое время и не позволяет ей находиться в нестабильном состоянии.

Красная фасоль

Хоть бобовые и содержат крахмал, всячески отвергаемый поклонниками диет, мало кто знает, что этот крахмал полезен. Его называют резистентным, то есть неперевариваемым. Так, попадая в почти неизменном виде в кишечник, он прочищает его, удаляя всю патогенную флору. Такой продукт не дает худеющему снова проголодаться на протяжении длительного времени, а также насыщает его различными витаминами и питательными элементами: витаминами группы В и цинком.

Фото:

Мясо нежирных сортов

Мясные продукты следует выбирать нежирные, чтобы оно было полезным для похудения, а не просто приятным ужином. Благодаря высокому содержанию белка метаболизм ускоряется. Дело в том, что это вещество сложно усваивается, на что организм и тратит большие усилия и запасы отложенных калорий для выработки энергии. Худеющие, регулярно питающиеся мясом, могут увеличить скорость обменных процессов ровно на 50%.

Рыба и морепродукты

Не зря эти продукты можно считать по-настоящему диетическими. Многие диеты включают обязательное потребление морепродуктов за счет их влияния на выработку гормона метаболизма — лентина. Диетологи советуют не забывать о потреблении рыбы, нужно включать ее в рацион хотя бы пару раз в неделю.

Капуста квашеная

Благодаря молочной кислоте, которая вырабатывается овощем в ходе брожения, можно считать этот продукт способным ускорить обмен веществ и сжечь жир. Чтобы похудеть быстрее, следует включать в ежедневный рацион порцию квашеной капусты. Лучше всего подойдет домашняя, поэтому нужно как следует подготовиться к началу похудения.

Цитрусы

О жиросжигающих свойствах грейпфрута и лимона слышал практически каждый. Они обладают низкой калорийностью, однако при этом высокой витаминной ценностью. В одном грейпфруте можно найти 50% от суточной нормы витамина С. Его действие направлено на сжигание накопившихся жировых отложений. Не менее полезны апельсин и лимон, однако в первом содержится большее среди цитрусовых сахара.

Яблоки

Эти фрукты известны своей большой вариативностью потребления. Кто-то ест их сырыми, кто-то запекает, другие делают из них яблочные чипсы и варит компот. Яблоки доступны для каждого и имеют невысокую цену. Несколько яблок каждый день помогут избавиться от проблем с метаболизмом, ускорив его. Едят их в сыром первозданном виде вместе с кожурой, так как в ней содержится основной запас клетчатки. На нее организм тратит больше всего энергии для усвоения.

«Молочка»

Молочные продукты богаты кальцием, поэтому они благоприятно влияют на протекание в организме обменных процессов. Потребляя молочные и кисломолочные продукты регулярно, добиться результатов похудения несложно. При этом диетологи рекомендуют отдавать предпочтения продуктам с малым процентом жирности, так как это соответствует основным правилам похудения.

Шпинат

Шпинат относится к числу наиболее полезных для метаболизма овощей. Он обладает высоким содержанием марганца, что способствует увеличению скорости обменных процессов, протекающих в организме. Худеющие рекомендуют делать смузи на его основе: получается вкусно и служит приятным перекусом среди рабочего дня.

Какие продукты ускоряют метаболизм: напитки для похудения

Кроме еды, которая способна ускорить метаболизм, существуют и напитки, потребление которых ведет к похудению. К ним относят зеленый чай и кофе. Чай из зеленых листьев — сильный антиоксидант. Он способен не просто ускорить метаболизм, а помочь сжиганию сложных жиров. Если пронаблюдать состав различных диет, можно заметить присутствие зеленого чая в каждой из них. Свойство выведения шлаков и токсинов, которые медленно отравляют организм изнутри, помогает телу избавиться от лишних килограммов. Выпив чашку чая утром, худеющий запускает активную работу метаболизма на весь оставшийся день. К тому же диетологи советуют выпивать стакан чая при чувстве тяжести в животе или переедании, так как он способен быстро расщеплять жиры и помогать в усвоении пищи.

Кофе для повышения скорости метаболизма следует выбирать натуральный. Чашка свежесваренного утреннего кофе способна запустить работу организма без лишних усилий. Однако не стоит забывать о способности кофе выводить жидкость. Рекомендуется после приема напитка выпить стакан чистой негазированной воды. Так водный баланс тела будет восстановлен и проблем с этим не возникнет.

Чтобы похудеть, следует включать в свой ежедневный рацион что-то из списка продуктов, ускоряющих метаболизм. Намного проще справиться с лишним весом с помощью таких помощников.

Теперь несложно разобраться, какие продукты ускоряют обмен веществ и способствуют похудению. Осталось только правильно распределить их в приемах пищи и начать стремиться к собственной цели. Правильное питание и физические нагрузки будут способствовать улучшению результата. Главное, верить в свои силы и уверенно идти к получению стройной и подтянутой фигуры.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Может ли правильный питьевой режим ускорить метаболизм и поддержать похудение?

Метаболизм и вода. Эти два слова очень часто сочетают “эксперты” в интернете и в тренажерном зале. Какое же из популярных утверждений о воде и метаболизме правильное? Мы выяснили это в нашей статье, где мы расскажем вам, что такое метаболизм, как он работает, и как вы можете его поддерживать.

Что такое метаболизм?

Метаболизм это процесс, в котором человеческий организм перерабатывает все что мы едим и пьем в энергию. Во время этого сложного биохимического процесса калории в продуктах и напитках комбинируются с кислородом, чтобы высвобождать энергию, которая необходима телу для правильного функционирования. [1]

Даже во время отдыха наше тело вырабатывает энергию для обеспечения таких функций, как дыхание, кровоток, поддержание уровня гормонов, роста и регенерации клеток. Количество калорий, которые использует тело для выполнения этих основных функций известно как базовый метаболизм, но обычно это просто называют метаболизм. [1]

Базовый метаболизм индивидуален и на него влияют такие факторы, как[1]:

  • размер и формы тела – люди, которые имеют высокий вес или имеют больше мышц сжигают больше калорий во время отдыха
  • пол – мужчины имеют обычно меньше жира и больше мышц чем женщины, что значит, что они сжигают больше калорий
  • возраст – с возрастом снижается соотношение мышц и жира, что снижает сжигание калорий

Необходимость в энергии для основных функций тела стабильна и не меняется. На скорость базового метаболизма влияют два следующих фактора, которые определяют, сколько калорий сжигает ваше тело каждый день. [1] [2]

  • переработка продуктов (термогенез) – переваривание и усваивание, транспортировка и хранение употребляемых продуктов, также сжигает калории. Приблизительно 10% калорий которые мы съедаем исходят из белков и углеводов, и используются во время их переваривания и усваивания питательных элементов.
  • физическая активность и тренировки – любые движения, будь то тренировки или простая прогулка с собакой относятся к дополнительным калориям, которые сжигает наше тело в течении дня. Именно движения и спорт являются самыми важными факторами, которые влияют на количество калорий которые вы сжигаете каждый день.

Активность, которую мы выполняем в течении дня, но которая не относятся к тренировкам, эксперты называют NEAT (сокращение от английского nonexercise activity thermogenesis). Речь идет о базовых движениях, таких как ходьба на работе или прохождение пары шагов от работы до машин. Такой активностью мы обычно сжигаем от 100 до 800 калорий за день. [1] [2]

Метаболизм и вес

Большинство людей имеют тенденцию обвинять свой метаболизм, за большой вес своего тела. Метаболизм это естественный процесс, который подстраивает множество механизмов в вашем теле так, чтобы они отвечали вашим индивидуальным потребностям. Только в уникальных случаях чрезмерный рост массы тела зависит от проблем со здоровьем и снижением скорости метаболизма. К ним относится например синдром Кушинга или плохое функционирование щитовидной железы, гипотиреоз. [1]

Набор массы тела это сложный процесс, который комбинированием генетики, гормонов, состава питания, влияния внешних факторов и стиля жизни, включая сон, физическу. активность и стресс. Все упомянутые факторы ведут к дисбалансу в следующем энергетическом уравнении. Вес набирается тогда, когда вы будете есть больше калорий чем сжигаете. С другой стороны, вес снижается, если вы сжигаете больше калорий, чем употребляете. Это правило каждой “эффективной диеты” или питания. [1]

Даже если вам кажется, что некоторые люди могут похудеть быстрее и проще чем другие, каждый теряет вес только тогда,когда сжигает больше калорий чем употребляет. Если вы хотите похудеть, вы должны обеспечить дефицит калорий таким образом, что вы будете есть меньше калорий или увеличите количество калорий, которые вы будете сжигать во время физической активности, Идеальным решением является комбинация обоих принципов. [1] Других вариантов просто не существует, даже если пить хоkjдную воду или воду с лимоном.

Метаболизм и вода

Вода это основной элемент для человеческого здоровья, который необходим клеткам для поддержания гомеостазы, и нормального внутреннего состояния для протекания химических реакций. О эффектах и преимуществах воды уже написано и сказано много. Ествественно, гидратация очень важна для тела и мы рассказывали о ней в статье Гидратация до, во время и после тренировки, как избежать обезвоживания, но с другой стороны не стоит приписывать воде слишком большую значимость.

Если бы питьевая вода сама по себе дала бы результаты в виде привлекательной стройной фигуры, мировой уровень тучных людей не росла бы так быстро. Итак, давайте посмотрим на самые известные мифы, приписываемые воде и ее связью с обменом веществ.

Холодная вода и ускорение метаболизма

Одно маленькое исследование с 2003 года выяснило, что питье воды может ускорить метаболизм. Если выпить 500 мл холодной воды, метаболизм увеличивается на 30% у мужчин и женщин, причем эффект наступал уже через 10 минут после того, как вы выпьете воду, а сильнейший эффект наступал через 30-40 минут. Это исследование связано с термогенными эффектами воды при которых температура воды является решающим фактором. Общий термогенный отклик в этом случае был примерно 100 кДж. [4]

Прежде, чем вы начнете пить литр холодной воды, вы должны знать, что дальнейшие исследования не подтвердили упомянутые эффекты предыдущего исследования и они пришли к смешанным выводам, которые требуют дальнейшего изучения. [5] [6] [7]

Это значит, что возможный эффект холодной воды на скорость метаболизма подтверждает только очень малое количество исследований и необходимо продолжать их. Тем не менее, мы рекомендуем вам гидратировать свое тело, но не полагайтесь на то, что ваш метаболизм ускорится только от питья воды.

Вода с лимоном утром натощак

Знаете ли вы этот популярный диетологический миф, что если вы утром натощак будете пить теплую воду с лимоном, то вы похудеете? Жаль, но это исследование не имеет никаких научных подтверждений. Это просто миф, что вода с лимоном поддерживает метаболизм и выравнивает уровень рН в теле, как это утверждают. Тем не менее, лимонная вода лучше действует на ваше тело, чем сладкий напиток. Она помогает организму при гидратации, а также добавляет небольшую дозу витамина С. [6] [8] [9]

Он также подходит в качестве первого утреннего напитка, но не потому, что он помогает вам снизить вес, а потому, что он отлично увлажняет организм после 8 часов сна. К его преимуществам относится то, что многим людям такой напиток нравится больше, чем чистая вода. Поэтому, если у вас возникли проблемы с отказом от сладких напитков в пользу воды, попробуйте воду с лимоном. Это поможет вам избавить от лишних калорий из вашего рациона, что в конечном итоге может помочь вам снизить вес.

Как ускорить метаболизм?

Вы, вероятно, не будете слишком удивлены, что ответ – упражнения. Увеличение метаболической активности от упражнений может быть достигнуто после тренировки. Чрезмерное потребление кислорода после тренировки может занять более одного дня, в зависимости от продолжительности и интенсивности вашей физической активности. [2]

Тем не менее, аэробные и анаэробные виды спорта по-разному влияют на обмен веществ. Аэробная активность, как правило, сжигает больше калорий во время упражнений, но меньше после упражнений. И наоборот, анаэробная активность увеличивает потребление кислорода, особенно после тренировки. [10] Кроме того, анаэробные упражнения лучше для наращивания мышечной массы, что требует дополнительной энергии. Действительно, после каждой тренировки мышцы повреждаются и нуждаются в энергии для восстановления. [11]

Еще один метод, способствующий обмену веществ – это воздействие холода и зимы. Подсчитано, что более высокая внутренняя температура увеличивает скорость метаболизма при каждом градусе Цельсия на 10-13%. Поэтому некоторые люди принимают ледяные ванны, носят меньшее количество слоев одежды или поддерживают в своих домах более низкую температуру. Однако этот метод может быть опасным, если он используется ненадлежащим образом или используется людьми с проблемами со здоровьем. [2]

Также необходимо упомянуть влияние частоты питания на обмен веществ. К сожалению, нет никаких доказательств в поддержку идеи, что более частое питание увеличит скорость метаболизма. Скорее всего, именно общее количество калорий определяет изменения массы тела. Подробнее об этом читайте в нашей статье. Нужно ли есть шесть раз в день, чтобы поддерживать быстрый обмен веществ? [12] [13] [14] [15]

Какой можно сделать вывод?

Поэтому, если вы хотите сделать больше для достижения своей мечты и снижения веса, сфокусируйтесь на контроле калорий, которые вы можете сжигать с помощью упражнений. Чем активнее вы, тем больше калорий вы сжигаете. Дело в том, что люди, которые, по вашему мнению, имеют более быстрый метаболизм, вероятно, более активны.

Регулярные занятия аэробикой, такие как ходьба, езда на велосипеде или плавание – отличный способ сжечь калории. В идеале, вы должны включать в свои ежедневные занятия не менее 30 минут физической активности. Однако, если вы хотите похудеть или достичь определенных целей в фитнесе, вам может потребоваться больше времени для физической активности. В этом случае целесообразно включить силовые тренировки.

Эксперты рекомендуют силовые тренировки, такие как поднятие тяжестей, не реже двух раз в неделю. Силовые тренировки важны, потому что они противодействуют потере мышечной массы, вызванной старением, а также потому, что мышечная ткань сжигает больше калорий, чем жировая ткань. Поэтому набор мышечной массы является ключевым фактором потери веса.

Но здоровье также требует изменений в вашем общем образе жизни. Любое движение поможет вам сжечь лишние калории. Поэтому старайтесь больше двигаться, ходить по лестницам, гулять с собакой или чаще ходить на прогулки.

Тем не менее, вы должны знать, что никакие чудесные трюки для похудения не работают. Нет простого способа похудеть. Основой является физическая активность и качественное сбалансированное питание.

Диетические рекомендации 2015 года рекомендуют снизить калории на 500–700 калорий в день, чтобы потерять 0,5–0,7 кг в неделю. Добавьте к этому регулярную физическую активность и вы достигнете свою цель еще быстрее. Если вы уже двигаетесь в этом направлении, вам также могут помочь такие пищевые добавки, как жиросжигатели. [1] [16]

Прочитайте нашу статью 6 советов о том, как улучшить эффект жиросжигателя, где вы узнаете, как должна выглядеть ваша диета, и какие витамины необходимы вам в период похудения. Мы желаем вам удачи и верим, что эта статья также поможет вам приблизиться к вашим целям в фитнесе. Пожалуйста, расскажите нам, как вам удается осуществить свою мечту, и, если вам понравилась статья, поддержите ее, поделившись ею.

Источники:

[1] Mayo Clinic – Metabolism and weight loss: How you burn calories – https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/metabolism/art-20046508

[2] Kamal Patel – Is my “slow metabolism” stalling my weight loss? – https://examine.com/nutrition/is-my-slow-metabolism-stalling-my-weight-loss/

[3] Kamal Patel – Do I need to eat six times a day to keep my metabolism high? – https://examine.com/nutrition/do-i-need-to-eat-six-times-a-day-to-keep-my-metabolism-high/

[4] Boschmann M, Steiniger J, Hille U, Tank J, Adams F, Sharma AM, Klaus S, Luft FC, Jordan J – Water-induced thermogenesis. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14671205

[5] Jodi J. D. Stookey – Negative, Null and Beneficial Effects of Drinking Water on Energy Intake, Energy Expenditure, Fat Oxidation and Weight Change in Randomized Trials: A Qualitative Review – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4728633/

[6] Tracy Morris – The top 8 metabolism myths busted – https://blog.fitbit.com/the-top-7-metabolism-myths-busted/

[7] Robert Barrington – Does drinking water increase metabolic rate? – https://www.robertbarrington.net/does-drinking-water-increase-metabolic-rate/

[8] Nicola Brown – War lemon water – Healthy or hype? – https://www.fix.com/blog/benefits-of-warm-lemon-water/

[9] Kathleen Hou – Cam lemon water really help you lose weight? – https://www.forbes.com/sites/thecut/2015/11/05/can-lemon-water-really-help-you-lose-weight-2/#3fe033d27c1b

[10] Astrup A, Thorbek G, Lind J, Isaksson B – Prediction of 24-h energy expenditure and its components from physical characteristics and body composition in normal-weight humans. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2239751

[11] Phillips SM – The science of muscle hypertrophy: making dietary protein count. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21092368

[12] Leidy HJ, Campbell WW – The effect of eating frequency on appetite control and food intake: brief synopsis of controlled feeding studies. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21123467

[13] Palmer MA, Capra S? Bainess SK – Association between eating frequency, weight and health. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19566598

[14] Taylor MA, Garrow JS – Compared with nibbling, neither gorging nor a morning fast affect shot-term energy balance in obese patients in a chamber calorimeter. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11319656

[15] Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM – Meal frequency and energy balance. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9155494

[16] U. S. News and world report – Best weight-loss diet – https://health.usnews.com/best-diet/best-weight-loss-diets

Таблетки улучшающие обмен веществ. Обзор самых эффективных таблеток для ускорения метаболизма и снижения веса

Таблетки улучшающие обмен веществ. Обзор самых эффективных таблеток для ускорения метаболизма и снижения веса

2222

Нарушение обменных процессов в организме может приводить к увеличению массы тела и другим неприятным последствиям. К ним относят проблемы с перевариванием пищи, гормональный дисбаланс, рецидивы хронических недугов. Потому так важно принимать меры для улучшения обмена веществ. Люди часто применяют особые таблетки для ускорения метаболизма.

Суть метаболизма

В понятие входит комплекс реакций, которые воздействуют на нормальное развитие организма. Обмен веществ влияет на темпы преобразования калорий — они могут трансформироваться в энергию или жир. При замедлении этих процессов энергия высвобождается более медленно, что влечет скопление жиров про запас. При стремительном метаболизме этого не происходит.

На темпы метаболизма влияет возрастная категория, генетическая предрасположенность, питание, пропорции жира и мышечных тканей в организме. Существуют ситуации, когда метаболизм нарушается.

К основным симптомам, которые сопровождают такие проблемы, относят следующее:

  • Избыток или дефицит веса;
  • Отеки;
  • Одышка;
  • Общая усталость;
  • Нарушение здоровья кожи, ногтей и волос.

Показания

Многие люди ищут таблетки для ускорения обменных процессов, чтобы избавиться от лишнего веса. Стимуляция метаболизма неизбежно приведет к похудению. Однако это далеко не единственное показание к применению таких средств.

Подобные таблетки применяют в таких ситуациях:

  1. Сложности с соблюдением принципов правильного питания – это может быть обусловлено тяжелой патологией или трудовыми условиями;
  2. Дефицит ночного отдыха – может быть связан с особенностями работы;
  3. Ожирение;
  4. Булимия;
  5. Недостаток двигательной активности;
  6. Анемия;
  7. Обезвоживание;
  8. Диабет;
  9. Нехватка витаминов;
  10. Гормональный дисбаланс;
  11. Компульсивное переедание.

Заниматься самолечением запрещено. Выписывать таблетки для улучшения метаболизма должен только врач. Поможет в этом эндокринолог или терапевт.

Классификация препаратов

Чтобы выбрать таблетки для метаболизма, нужно узнать, какие разновидности таких препаратов существуют. Это поможет сделать правильный выбор и минимизировать риск неприятных последствий для здоровья.

С учетом особенностей состава существуют такие виды препаратов:

  1. Медикаменты. Эти средства продаются в аптеке и имеют соответствующие сертификаты. Такие таблетки используются для борьбы с конкретными нарушениями – ожирением, циррозом. Также их выписывают при булимии, диабете и т.д.
  2. Биологически активные добавки. Их можно купить в аптеках, интернет-магазинах и через посредников. Такие средства часто содержат сомнительные компоненты. Обычно эффективность этих таблеток в отношении стимуляции метаболизма не доказана.

По принципу действия медикаменты могут быть такими:

  1. Жиросжигающие – направлены на расщепление липидов. Благодаря этому данные вещества удается вывести из организма. Подобные таблетки очень эффективны при спортивных нагрузках. Их нередко используют мужчины для наращивания мышц. В эту группу входят такие средства, как орсотен, ксеникал.
  2. Диуретики – не воздействуют на метаболизм, однако выводят токсические вещества и избыток жидкости, что провоцирует ускорение биохимических процессов. В эту категорию входят маннитол, дихлотиазид.
  3. Уменьшающие аппетит – такие средства разбухают в желудке или оказывают влияние на участки головного мозга, отвечающие за насыщения. В первй ситуации продуцируются дополнительные ферментные вещества. К этой группе относится МКЦ Анкир-Б. Вторая категория средств стимулирует синтез особых гормонов. К ним относятся голдлайн, слимия.
  4. Стимулирующие препараты – эти средства активизируют метаболизм. Но в эту категорию входят или БАДы, или вещества для лечения конкретных патологий. К ним относят глюкофаж, который активно применяется при диабете, лецитин – это средство выписывают для борьбы с болезнями печени.

Лекарства при нарушении обмена веществ. Диета при нарушении обмена веществ

Нарушение метаболизма у взрослых и нарушение обмена веществ у детей предполагает, прежде всего, соблюдение определенного образа жизни. Взрослым людям стоит обратить внимание на давно известный медикам лечебный рацион, называемый — стол №8 по Певзнеру. Эта диета при нарушении обмена веществ была создана еще в 30-е годы прошлого века выдающимся ученым Певзнером, основоположником гастроэнтерологии и диетологии. Всего у Певзнера 15 диет, предназначенных для курирования различных групп заболеваний. Питание при ожирении и лишнем весе вполне подходит практически для всех тех, у кого нарушен метаболизм. Принцип рациона основан не на потере килограммов, а на восстановлении функций органов и систем. Главный признак того, что питание при нарушении обмена веществ начала действовать, это постоянное ощущение легкого голода. Калорийность рациона очень щадящая в сравнении с другими «скоростными» диетами – 2000 калорий ежедневно, вес действительно нормализуется медленно, постепенно, но надолго.

Питание по Певзнеру – стол №8 включает в себя следующие ограничения: 

  • Хлеб только из муки грубого помола, не более 150 граммов в сутки. 
  • Ежедневно по 250 мл овощного супа без мяса, на постном бульоне. Дважды в неделю по установленным дням, например понедельник – четверг, допускается суп на легком мясном бульоне с фрикадельками или кусочком мяса. 
  • Ежедневно в меню должны быть овощи, лучше свежие – не менее 200 граммов. Исключается картофель, морковь, свекла. 
  • Ограничение касается соленой, маринованной и острой пищи. 
  • Хлеб заменяется макаронными изделиями, то есть нужно выбрать два дня в неделю, когда вместо хлеба в рацион включены макароны – не более 150 граммов в сутки. 
  • Обязателен прием мясных продуктов (исключить колбасные изделия). Мясо нужно в качестве источника белка, не менее 150 граммов, также ежедневно нужно есть рыбу – 100-150 граммов. 
  • Яйца – не более 1 штуки в день – отварные или омлет 
  • Масло только растительное, сливочное масло, маргарин следует исключить. 
  • Молочные продукты выбирают с минимальной жирностью. 
  • Исключаются бананы, виноград. 
  • Чай или кофе лучше пить без сахара. 
  • Полностью исключается сдоба, сладкое печение, торты. 
  • Ежедневно нужно выпивать не менее 1, 5 литра воды (жидкости).

Витамины для ускорения обмена веществ. Что к ним относится?

Многие ищут препараты, ускоряющие обмен веществ, преимущественно для похудения. Всем известно, какую огромную роль метаболизм играет в наборе лишнего веса. С одной стороны, подход правильный: нужны таблетки не от самой проблемы, а от причины, которая провоцирует её появление. Однако здесь этот принцип не срабатывает, и вот почему.

Медикаментозные средства разрабатываются для лечения заболеваний. В Международной Классификации Болезней нет ни одной кодировки для ускорения замедленного метаболизма. И объясняется это очень просто: его скорость — это индивидуальный показатель, и у каждого человека она своя. Нет чётко расписанных норм, какой именно она должна быть, чтобы всё в организме работало, как часы. А если нет заболевания — нет и препарата для его лечения.

Но это вовсе не значит, что таблеток для ускорения обмена веществ в организме не существует. Они есть, но это их фармакологическое свойство вторичное, дополнительное к основному. Без него они просто не добьются конечной цели. Рассмотрим на примерах.

Ксеникал — препарат с действующим веществом орлистат, назначаемый официальной медициной для лечения ожирения. Чтобы добиться снижения веса, он уменьшает всасываемость жиров, то есть замедляет липолиз. А это всего лишь одна химическая реакция из тех 50-ти, которые составляют метаболизм. Но это свойство таблеток влечёт за собой цепочку последствий, которые в итоге разгоняют (пусть и не сильно) обмен веществ.

Глюкофаж — средство на основе метморфина для лечения сахарного диабета. Он делает рецепторы более чувствительными к инсулину, тем самым ускоряя утилизацию клетками глюкозы. И уже следствие этого — нормализация метаболизма липидов, которая влечёт за собой изменения и в других обменных процессах.

Таблетки назначаемые при ожирении (Ксеникал) и сахарном диабете (Глюкофаж)

Такое двойное действие препаратов оборачивается тем, что люди пьют эти таблетки, рассчитывая прежде всего на ускорение обмена веществ. Тогда как их основное назначение — терапия достаточно серьёзных заболеваний: сахарного диабета, ожирения, патологий печени, булимии. А употребляют их те, кто ими не болеет. Это чревато самыми разными последствиями:

  • если повезёт, приём таблеток всё-таки поможет ускорить обмен веществ без осложнений для здоровья;
  • не будет никакого результата;
  • начнут себя проявлять побочные эффекты: от головокружения до серьёзных пищевых расстройств;
  • препараты окажут обратное действие: метаболизм может ещё больше нарушиться и замедлиться;
  • могут пострадать здоровые органы, на которые направлено фармакологическое действие лекарства — ведь оно призвано их лечить.

Обмен веществ — совокупность биохимических процессов, протекающих в организме, в которых участвует более 50 веществ: аминокислоты, липиды, белки, углеводы, изопреноиды, коферменты, нуклеотиды, гликаны, стероиды, жирные кислоты и т. д. Нет таких универсальных таблеток, которые могли бы нормализовать столь сложную систему. Каждый препарат разрабатывается для устранения проблемы на каком-то одном участке: этот ускоряет усвоение углеводов, этот — всасывание белков, третий — расщепление липидов и т. д.

Поэтому делайте соответствующие выводы:

  1. Практически все препараты для похудения оказывают подобное действие на организм, но оно всего лишь вторично.
  2. Для приёма любых средств необходимо получить разрешение врача.
  3. Отдавать предпочтение стоит БАДам, а не узконаправленным медикаментам.

Хотите действительно ускорить обмен веществ — пейте больше воды, питайтесь правильно и обеспечьте себе достаточную двигательную активность. Это достойная альтернатива любым таблеткам.

Препараты ускоряющие метаболизм и выведение липидов из организма. Как улучшить обмен веществ с помощью лекарств. Продукты, препараты нормализующие обмен веществ в организме. Ускорение обмена веществ народными средствами.

Ускорить обмен веществ в организме – значит стать на несколько шагов ближе к стройной фигуре. Для того чтобы метаболизм работал на вас, не обязательно прибегать к услугам диетологов, тренеров и новомодных клиник. В домашних условиях можно добиться великолепного результата.

Секрет успеха состоит в комплексном подходе. Это правильное питание и усиленный прием отдельных продуктов, сочетание силовых и кардионагрузок, массаж и другие виды внешнего воздействия на метаболизм. По желанию человек может употреблять специальные таблетки или коктейли для ускорения обмена веществ.

Метаболические расстройства и нарушения обмена веществ — В чем разница?

Нарушение обмена веществ отличается от метаболического заболевания в основном из-за его частых временных ограничений, час Это обычно происходит временно и по степени влияния на метаболизм. Часто метаболическое расстройство, независимо от его природы, может быть преодолено диетой, пищевыми добавками или лекарствами с низкой дозой. С другой стороны, метаболическое заболевание оказывает большее влияние на метаболизм и может быть в худшем случае хроническим и уже не излечимым.

Вам придется отказаться от вредной пищи. Основу питания должны составлять здоровые продукты, особенно с так называемой «отрицательной калорийностью». К ним принадлежат все зеленые овощи (брокколи, спаржа, капуста, цуккини) и некоторые фрукты (яблоко, лимон, манго, клубника, мандарины). Натуральные травы и специи тоже помогают ускорить обмен веществ в организме.

Стимулировать обмен веществ — полезные советы по стимулированию обмена веществ

Термин «стимулирующий метаболизм» часто используется, хотя и не совсем корректно, как синоним или часть диеты с целью снижения веса. Но что такое обмен веществ. Стимулирование или стимулирование вашего метаболизма в смысле диеты означает сжигание большей энергии, чем подача в организм, чтобы организм был вынужден получить доступ к запасам энергии, хранящимся в форме жира. Это утверждение в основном относится к жировому обмену. В то же время и параллельно необходимо обеспечить отсутствие новых запасов жира.

Чтобы похудеть, необходимо питаться по следующим правилам:

  • Сразу после пробуждения выпивайте 2 стакана чистой воды маленькими глотками. Если нет проблем с ЖКТ, добавьте туда меда, лимонный сок и имбирь. Эти продукты способствуют нормализации метаболизма, повышают иммунитет и приводят организм в тонус.
  • Завтрак обязателен. Он дает необходимое количество энергии на весь день и не допускает вечерний «жор». Идеальный вариант для завтрака – каши, овощи, фрукты. За 20 минут до приема пищи выпейте стакан воды. Потом жидкость позволена только через 1-2 часа. Это обеспечит легкое переваривание, предотвратит тяжесть и вздутие, поможет нормальному метаболизму. Пейте прохладную воду, поскольку на ее обогрев организм тоже тратит калории.
  • Количество приемов пищи – 5-6. Кушая часто, но мало, вы не перегружаете ЖКТ и обеспечиваете чувство насыщения. Через 2-3 часа голод еще не слишком сильный, что предотвращает переедание. Даже если кушать не хочется, все равно надо это сделать. Желудок постепенно будет уменьшаться в размерах, и со временем вы заметите, что не нуждаетесь в большем количестве пищи, а обмен веществ значительно ускорился.
  • Готовьте на пару или в духовке. Идеально употреблять продукты сырыми, но в некоторых случаях это невозможно. Старайтесь поддавать их короткой термообработке. Важно, чтобы они сохраняли свою структуру и немного хрустели, так останутся полезные вещества.
  • Не снижайте калорийность дневного рациона ниже базовой, т. е. необходимой для поддержания естественных процессов метаболизма в организме. Если телу не хватает энергии, оно переходит в режим тотальной экономии и отдает «нажитое» очень медленно. Советуем рассчитать суточную калорийность, исходя из индивидуальных параметров, и не отступать от данного числа.

Капсулы для ускорения обмена веществ. Таблетки, ускоряющие метаболизм: виды

Ассортимент препаратов, ускоряющих метаболизм, достаточно широкий. Таблетки условно разделяются на следующие виды:

  • Сложносоставные симуляторы, которые помогают клеткам вырабатывать дополнительную энергию. Препараты эти используются в спортивной медицине и в качестве допинга для улучшения результатов в спорте. Также эти таблетки для обмена веществ могут использоваться для сброса веса. Препараты могут содержать теин, кофеин, таурин.
  • Препараты на основе нейролептиков и антидепрессантов, такие как Редуксин, Линдакса, Сибутрамин и так далее. Эти компоненты действуют на жировые слои через нервы, увеличивают выработку калорий для базового поддержания гомеостаза в организме, к примеру, стабильной температуры. Также препараты способны обманывать вегетативную систему, управляющую пищеварением, способствуют снижению аппетита и создают ощущение насыщенности. Конечно, у таких препаратов много противопоказаний и побочных эффектов, и применяют их только с назначения врача и в крайних случаях.
  • Гормональные таблетки и препараты, которые влияют на функциональность щитовидной железы. Довольно распространенным явлением считается недостаточность йода, ввиду которой щитовидка полноценно не выполняет регулирующие функции. Такое нередко бывает у беременных. Помощь щитовидке в выработке секрета повышает уровень тироксина в крови, что помогает в похудении. Но при этом возможны подобные реакции, которые проявляются в ухудшении самочувствия, повышенной потливости, высокой температуре. Также нужно учитывать, что похудение может происходить и за счет потери мышечной массы. Использование таких препаратов без консультации эндокринолога может быть крайне опасным.

40 лучших продуктов для сжигания жира для здорового образа жизни

Ни одна пища не будет автоматически нацелена на вашу шею индейки (потеря жира происходит только тогда, когда вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, что приводит к тому, что ваше тело предпочтительно расщепляет запасы липидов для получения энергии). Но помимо правильного режима фитнеса, продукты для сжигания жира, которые вы едите, помогут вам сжигать жир.

Будь то отключение жировых генов, помощь в наращивании мышечной массы, которая забирает энергию из жировых клеток, ускорение обмена веществ и способность сжигать жир, или помощь вам дольше чувствовать сытость, чтобы вы потребляли меньше калорий, эти продукты, как было доказано, демонстрируют повышенное скорость потери жира.Так что прекратите эти вредные привычки, из-за которых у вас появляется жир на животе, и вместо этого включите эти полезные для сжигания жира продукты в свой рацион, чтобы уменьшить талию и привести в норму живот.

Shutterstock

Кто знал, что существует связь между острым перцем, обжигающим рот, и сжиганием жира на животе? Ученые сделали! Согласно исследованию, опубликованному в American Journal of Clinical Nutrition , ежедневное потребление одного из соединений, содержащихся в перце (капсаицина), ускоряет потерю жира в брюшной полости, повышая способность организма преобразовывать пищу в энергию.Он также действует как естественное средство подавления аппетита: мужчины, которые ели острые закуски, потребляли на 200 калорий во время поздних приемов пищи, чем те, кто этого не делал, как показало исследование канадских ученых. Все, что вам нужно сделать, чтобы пожинать плоды, — это использовать щепотку кайенского перца, чтобы приправить жареную рыбу, мясо и яйца.

Shutterstock

Ложка гуакамоле — одна из самых эффективных закусок для сжигания жира и подавления голода, известных человеку. Авокадо не только богат витамином B6, который напрямую противодействует гормону стресса, кортизолу, вызывающему жировые отложения на животе, но и полон мононенасыщенных жиров.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Diabetes Care , этот здоровый жир может фактически препятствовать распространению жира в организме вокруг живота, подавляя экспрессию определенных жировых генов. Эти же насыщающие жиры также могут быть причиной другого исследования, которое показало, что люди, которые съели половину свежего авокадо за обедом, сообщили о 40-процентном снижении желания есть в течение нескольких часов после этого.

Shutterstock

Углеводы — не враг. То есть не цельнозерновые углеводы. Согласно исследованию Университета Тафтса, у людей, которые ели три или более ежедневных порции цельнозерновых (например, овса), на животе было на 10 процентов меньше жира, чем у людей, которые ели такое же количество калорий из обработанных белых углеводов (хлеб, рис, макароны).Предполагается, что это связано с высоким содержанием клетчатки в цельнозерновых и медленными свойствами горения, благодаря которым вы дольше чувствуете себя сытым.

Shutterstock

Уравнение сжигания жира простое: белки наращивают мышцы. Больше мышц = больше сжигания жира. А рыба — один из самых полезных источников нежирного белка, особенно дикий лосось, — говорит диетолог Лорен Минчен, магистр здравоохранения, RD, CDN. По ее словам, это также богатый источник противовоспалительных жирных кислот омега-3, которые способствуют сжиганию жира, блокируют накопление жира и помогают похудеть.Но это еще не все: «Получение достаточного количества белка и здорового жира также помогает уменьшить тягу к еде и помогает удерживать вес дольше», — добавляет Алисса Рамси, MS, RD, CDN, CSCS.

Shutterstock

Когда дело доходит до сжигания жира, фраза «медленный карбюратор» совсем не вялый. Медленные углеводы перевариваются медленно, благодаря чему вы дольше чувствуете сытость и заряд энергии. Одним из них является сладкий картофель. Среди волшебных ингредиентов здесь — каротиноиды, антиоксиданты, которые стабилизируют уровень сахара в крови и снижают резистентность к инсулину, что помогает вашему телу эффективно преобразовывать калории в энергию, а не откладывать их в виде жира.А их высокий витаминный профиль (включая A, C и B6) дает вам больше энергии, чтобы сжечь в тренажерном зале.

Shutterstock

Если и есть такая вещь, как чай для плавления кексов, то это он. Белый чай помогает избавиться от жира по трем причинам. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutrition and Metabolism , показало, что белый чай может одновременно усиливать липолиз (расщепление жира) и блокировать адипогенез (образование жировых клеток).

Shutterstock

Если вы думали, что похудение означает отказ от всех удовольствий, не ищите ничего, кроме темного шоколада.Исследователи из Университета штата Луизиана обнаружили, что кишечные микробы в нашем желудке ферментируют шоколад и увеличивают выработку нашим организмом полезных для кишечника полифенольных соединений, включая бутират, жирную кислоту, которая побуждает организм сжигать жир в качестве топлива и отключает гены, связанные с воспалением. (Добавьте фрукты в шоколад, чтобы ускорить ферментацию и высвобождение соединений.) Убедитесь, что вы используете шоколад с содержанием какао 70 процентов или выше — в нем самые высокие концентрации полифенолов-антиоксидантов.

Shutterstock

Ягоды богаты полифенольными антиоксидантами, которые помогают сжигать жир и предотвращать его образование, а также повышают эффективность тренировок за счет улучшения притока крови к мышцам. Согласно исследованию Техасского женского университета, у мышей, которые ели три ежедневные порции ягод, было на 73 процента меньше жировых клеток. Добавьте немного синих парней в свой следующий смузи и увеличьте потенциал сжигания жира: черника является мощным источником ресвератрола, антиоксиданта, который, как показало исследование International Journal of Obesity , может преобразовывать излишки вредного белого жира у мышей в сжигание калорий. бежевый жир, который коррелировал со снижением риска ожирения на 40 процентов.Что касается содержания сахара во фруктах, ягоды занимают хорошее место в списке, но по-прежнему являются мощным способом обуздать тягу к сладкому.

Shutterstock

Солнечная сторона, взбитая, сваренная вкрутую или жареная — не имеет значения. Сковорода, лопатка и картонная упаковка яиц — все, что вам нужно, чтобы пожарить серьезное мясо. Яйца — один из лучших источников холина, основного питательного вещества, сжигающего жир, которое помогает выключить гены, ответственные за накопление жира на животе. Бонус: яйца — отличный источник нежирного белка, который может задавать темп сжигания жира на весь день, если их съесть на завтрак.В исследовании с участием 21 человека, опубликованном в журнале Nutrition Research , половина из них завтракала бубликами, а половина ела яйца. Было замечено, что у группы яиц была более низкая реакция на грелин, они были менее голодны через три часа и потребляли меньше калорий в течение следующих 24 часов!

Shutterstock

Исследования показывают, что эти волшебные импульсы — одно из самых близких к таблеткам для сжигания жира. Во-первых, бобы являются отличным источником резистентного крахмала, типа медленно перевариваемой нерастворимой клетчатки, которая питает здоровые бактерии в кишечнике, вызывая выработку химического бутирата, который побуждает организм сжигать жир в качестве топлива и снижает жир. вызывающие воспаление.Они также являются одним из лучших источников растворимой клетчатки. Недавнее исследование, проведенное исследователями Медицинского центра баптистов Уэйк Форест, показало, что на каждые дополнительные 10 граммов растворимой клетчатки, съеденные в день, жир на животе испытуемого уменьшался на 3,7 процента за пять лет. Черные бобы? Одна чашка содержит внушительные 4,8 грамма растворимой клетчатки.

Shutterstock

Вы говорите помидор, я говорю 9-оксо-ОДА. Так называется соединение, обнаруженное в ярко-красных фруктах, которое недавно обнаружили японские исследователи, и может эффективно активировать вашу ДНК, чтобы сжигать больше жира.Помидоры также богаты бета-каротином и ликопином, двумя мощными антиоксидантами, которые выводят вредные соединения, способствующие накоплению жира. Одно исследование Journal of Nutrition показало, что люди, в рационе которых содержится больше всего бета-каротина и ликопина, имеют наименьшую талию и наименьшее количество жира на животе. И всего 5 калорий за штуку, возьмите несколько вяленых помидоров! По данным исследователей Корнельского университета, вареные помидоры содержат больше биодоступного ликопина, чем сырые.

Shutterstock

Каждый ломтик грейпфрута, который вы добавляете в салат, действует как спичка, разжигая способность вашего тела сжигать жир.Исследование, опубликованное в журнале Metabolism , показало, что те, кто ел грейпфрут в течение шести недель, потеряли полдюйма от талии. Что стоит за эффектом затягивания пояса? Плоды богаты фитохимическими веществами, биологически активными соединениями, которые, как показывают недавние исследования, стимулируют выработку гормона адипонектина, который участвует в расщеплении жировых отложений. Японские исследования показывают, что запах сочных фруктов может «включить» сжигающие калории коричневые жировые клетки, способствуя расщеплению жировых отложений и снижению аппетита.

Shutterstock

Это древнее зерно сделает эту спущенную шину вокруг вашей талии историей! Киноа — это полноценный белок, а это означает, что он содержит полную цепочку аминокислот, необходимых для наращивания мышечной массы и сжигания жира. В исследовании 2015 года, опубликованном в журнале Journal of Diabetes Investigation , исследователи обнаружили, что пациенты, которые потребляли большее количество растительного белка, были гораздо менее восприимчивы к метаболическому синдрому (сочетание высокого уровня холестерина, высокого уровня сахара в крови и ожирения).Раньше вы думали, что лучше не может быть, есть еще кое-что: квиноа имеет самый высокий уровень бетаина, согласно исследованию Food Chemistry . Почему это важно? Итак, исследование Nutrients связывало добавление бетаина с ускорением метаболизма и ингибированием производства жира.

Shutterstock

Давний враг врачей и диетологов, в последнее время свинина стала более здоровой альтернативой, если вы выбираете правильную нарезку. Лучше всего будет свиная вырезка.В порции свиной вырезки весом три унции немного меньше жира, чем в куриной грудке без кожи; В одной порции содержится 24 грамма белка и 83 миллиграмма холина. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , ученые попросили 144 человека с избыточным весом придерживаться диеты, богатой свежей нежирной свининой. Через три месяца в группе наблюдалось значительное уменьшение объема талии, ИМТ и жира на животе без снижения мышечной массы! Они предполагают, что аминокислотный профиль свинины может способствовать большему сжиганию жира.

Shutterstock

Это диетическое чудо: жир, который делает вас худыми. Пищевые добавки с кокосовым маслом фактически уменьшили абдоминальное ожирение, согласно исследованию, опубликованному в журнале Lipids . Половине участников давали две столовые ложки кокосового масла в день, а другой половине давали соевое масло, и хотя обе группы испытали общую потерю веса, только группа с кокосовым маслом увидела меньшую талию. И другие исследователи также указали на эффект сокращения талии тропического масла.В отдельном исследовании с участием 30 мужчин, те, кто ел 2 столовые ложки кокосового масла в день, уменьшили свою талию в среднем на 1,1 дюйма за один месяц. Спасибо C.O. за триглицериды со средней длиной цепи, которые сжигаются в качестве энергии, а не хранятся в виде жира, и лауриновая кислота, которая, как было показано, выделяет жир на животе и сжигает его.

Shutterstock

Горстка миндаля дает серьезный жиросжигающий эффект: одно исследование International Journal Of Obesity and Related Metabolic Disorders , проведенное среди взрослых с избыточным весом, показало, что употребление примерно четверти стакана миндаля в течение 6 месяцев привело к увеличению на 62 процента снижения показателей заболеваемости. веса и ИМТ благодаря соединению, ограничивающему усвоение жира организмом.А ежедневное употребление всего 1,5 унции миндаля привело к сокращению жира на животе и ногах, как показало исследование 2015 года, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации . Для дополнительного эффекта ешьте миндаль перед тренировкой: аминокислота L-аргинин помогает сжигать больше жира при наращивании мышц.

Shutterstock

По словам Дженнифер МакДэниэл, MS, RDN, CSSD, LD, продукты, богатые аминокислотой лейцином, могут помочь нарастить мышечную массу, необходимую для удаления лишнего жира с вашего тела.Он буквально запускает процесс развития мышечной массы, а красное мясо — один из лучших источников. Сядьте на траву, чтобы получить дополнительные преимущества омега-3 и конъюгированных линолевых кислот — эти две жирные кислоты помогают уменьшить воспаление в организме, вызывающее накопление жира.

Shutterstock

В частности, яблочный уксус состоит в основном из уксусной кислоты, которая, как было доказано, замедляет опорожнение желудка и замедляет выброс сахара в кровоток. Исследование, опубликованное в журнале Bioscience, Biotechnology, Biochemistry , показало, что небольшая группа участников исследования, получавших ACV за 12-недельный период, потеряла больше веса, жира и сантиметров от середины тела, чем участники, получавшие плацебо.Как это работает? Помимо поддержания стабильного уровня сахара в крови, ACV производит в организме белки, которые сжигают жир.

Shutterstock

Не упустите этот дешевый трюк. «Одним из самых недооцененных волшебных эликсиров для сжигания жира является вода, — говорит Аджия Черри, ACE, CHC, CPT, персональный тренер и основатель Functional Innovative Training. «Чем больше воды вы пьете, тем больше вы чувствуете себя сытым, тем легче сокращать ненужные калории. Это важный элемент потери веса и жира», — объясняет она.Вода необходима для оптимального функционирования вашего метаболизма. Для еще большего удовольствия добавьте в стакан лимон. Доказано, что D-лимонен, антиоксидант в кожуре лимона, оказывает терапевтическое действие на метаболические нарушения у мышей с ожирением, вызванным диетой с высоким содержанием жиров.

Shutterstock

Не все белые продукты вредны для похудания. Фактически, вареный картофель — самая сытная еда, согласно Индексу сытости обычных продуктов питания, австралийскому исследованию, опубликованному в European Journal of Clinical Nutrition .Чтобы максимально использовать их преимущества плоского живота, бросьте их в холодильник и сделайте картофельный салат. В процессе охлаждения клубни кристаллизуются в устойчивый крахмал, который дольше расщепляется в кишечнике, производя сжигающий жир бутират и снимая муки голода.

СВЯЗАННЫЕ С: Узнайте, как активизировать свой метаболизм и похудеть разумным способом.

Shutterstock

Решите больше любопытствовать. Устрицы — один из лучших пищевых источников цинка, минерала, который взаимодействует с гормоном лептином и регулирует аппетит.Исследования показывают, что люди с избыточным весом, как правило, имеют более высокий уровень лептина и более низкий уровень цинка, чем люди с худым телом. Исследование, опубликованное в журнале Life Sciences , показало, что прием добавок цинка может увеличить выработку лептина у полных мужчин на 142 процента! Полдюжины устриц содержат всего 43 калории, но обеспечивают 21 процент от дневной нормы железа, дефицит которого был связан со значительным увеличением экспрессии гена жира.

Shutterstock

Добавляете ли вы его в смузи или употребляете в качестве идеального восстановительного топлива после тренировки, греческий йогурт поможет вам нарастить мышцы.Эта кремовая закуска наполнена белком для наращивания мышечной массы — около 20 граммов в чашке на 7 унций. В нем содержится одна-две дозы витамина D и кальция, которые отключают кортизол, гормон стресса, который заставляет организм цепляться за жир на животе. Не верите нам? Возьмите это у исследователей из Университета Теннесси, которые обнаружили, что люди, которые ели 18 унций греческого йогурта в день, теряли на 22 процента больше веса и на 81 процент больше жира на животе, чем те, кто этого не делал.

Shutterstock

Листовая зелень богата питательными веществами, повышающими энергию, такими как витамин А, железо и фолиевая кислота.Он также может снизить аппетит — помочь сократить потребление калорий и побудить организм начать сжигать жир — благодаря натуральным соединениям, называемым тилакоидами. Шведские исследователи обнаружили, что за три месяца женщины, которые принимали пятиграммовую тилакоидную добавку из шпината, сообщили о 25-процентном снижении голода и тяги и значительно большей потере веса (11 фунтов), чем в контрольной группе!

Shutterstock

Начните утро и свой метаболизм с этой согревающей специей.Корица содержит мощные антиоксиданты, называемые полифенолами, которые, как доказано, изменяют состав тела и улучшают чувствительность к инсулину (что означает, что она поддерживает стабильный уровень сахара в крови, предотвращая всплески и сбои, вызывающие чувство голода). Японские исследователи обнаружили, что мыши, которые ежедневно ели коричный альдегид (ингредиент, придающий корице его вкус), теряли жир на животе, а те, кто не употреблял специи, этого не делали. Добавьте его в овсяные хлопья на ночь или добавьте немного в кофе, чтобы получить пользу.

Shutterstock

Добавьте в салат этот постный белок, и вскоре все ваши друзья будут просить вас съесть тунец, чтобы они могли дополнить ваш новый стройный образ.Как основной источник докозагексаеновой кислоты (ДГК), консервированный светлый тунец является одним из лучших и наиболее доступных источников нежирного белка для похудания, особенно из живота! Одно исследование, проведенное в PLOS One , показало, что добавление омега-3 жирных кислот из рыбьего жира было связано с более низким соотношением талии и бедер, а также с более низким уровнем абдоминального жира.

Shutterstock

Было доказано, что многие чаи ускоряют обмен веществ, блокируют создание новых жировых клеток, ускоряют выделение жира из клеток и фактически выключают гены жира из-за уровня их катехинов, но зеленый чай имеет преимущество перед конкурентами.Этот волшебный эликсир особенно богат антиоксидантом ECGC, соединением, которое сжигает жир и останавливает его образование. Совместите свой чай с тренировкой, чтобы получить бонус к сжиганию жира. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Nutrition , люди, занимающиеся спортом, которые ежедневно выпивали от четырех до пяти чашек зеленого чая и тренировались в течение 25 минут, теряли больше жира на животе, чем их коллеги, не употребляющие чай.

7 жиросжигающих продуктов, повышающих метаболизм

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник близко

Исследуй здоровье.com

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник

продуктов, сжигающих жир: 10 лучших списков

Tom Venuto — The Fat Loss Guru — бодибилдер, сертифицированный специалист по силовой и кондиционной подготовке (CSCS) и сертифицированный персональный тренер (CPT).Я многому научился у Тома благодаря его программе «Сжигай жир, накорми мышцы». Никакой шумихи, никаких уловок — Том стреляет прямо от бедра и говорит вам правду о похудании. Послушайте, как он делится своими любимыми жиросжигающими продуктами …

Каждый раз, когда тема обсуждения в моих блогах, статьях или информационных бюллетенях превращалась в мой личный список покупок из продуктовых магазинов, всегда наблюдался всплеск интереса. Похоже, что многим людям не только интересно, какие продукты ест натуральный бодибилдер для поддержания однозначного количества жира в организме, но они также хотят, чтобы их взяли в руки и сказали, какие именно продукты есть, когда они участвуют в программах сжигания жира или наращивания мышц. .Вот почему я решил составить четыре отдельных списка «10 лучших» здоровых продуктов, которые сжигают жир и наращивают мышцы.


Точное количество и меню не указаны, только отдельные продукты, и, конечно же, мой рацион может быть разным. Я стремлюсь получать как можно больше разных сортов фруктов и овощей в течение каждой недели, и я делаю много замен, поэтому вы не видите полный список всего, что я ем, а только то, что я ем большую часть время.

Я также хочу отметить, что, хотя я не считаю, что крайне низкие углеводы необходимы или наиболее эффективны, если смотреть на долгосрочную перспективу, исследования показали, что есть определенные преимущества у диеты с низким или умеренным содержанием углеводов и высоким содержанием белка. для похудания.К ним относятся снижение аппетита, более высокий термический эффект пищи и «автоматический» контроль калорий.

Лично я умеренно и временно уменьшаю потребление углеводов перед соревнованиями по бодибилдингу. В частности, это продукты из списка крахмалистых углеводов и злаков, которые уменьшаются в течение короткого предсоревновательного периода, когда я работаю над этим действительно «разорванным» видом. Однако я поддерживаю очень высокое потребление зеленых и волокнистых овощей, а также большое количество нежирного белка, небольшое количество фруктов и достаточное количество незаменимых жиров.

Этот список отражает мои личные предпочтения, так что это не рекомендация всем читателям есть так, как я. Для соблюдения правил очень важно выбирать продукты, которые вам нравятся, и иметь возможность выбирать из самых разных продуктов. В последние несколько лет исследования питания и ожирения — при изучении ВСЕХ типов диет — продолжали приходить к выводу, что почти любая гипокалорийная диета, которая не является полностью «дебильной», может работать, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

Дело не столько в доводах «высокое и низкое содержание углеводов» или в каких-либо других дебатах, сколько в контроле калорий и соблюдении режима питания.Проблема в том, что ограниченные диеты и оставаться в дефиците калорий сложно, поэтому большинство людей не могут придерживаться какой-либо программы и падают с повозки, какой бы она ни была.

Я считаю, что нам необходимо отвлечься от бессмысленных споров (например, низкий уровень углеводов и высокий уровень углеводов действительно стареют … так что как … перестаньте это все, это дефицит калорий, который заставляет вас худеть, а не количество углеводов).

Вместо этого мы должны сосредоточиться на следующих вопросах:

  • Как мы можем построить такую ​​программу питания, чтобы мы могли получать удовольствие, но при этом становились стройнее и здоровее?
  • Как мы можем построить программу питания, которая поможет нам контролировать калории?
  • Как мы можем построить программу питания, которая улучшит его соблюдение?

Вот один хороший ответ: ешьте широкий выбор продуктов с высокой питательной плотностью и низкой калорийностью, которые вам нравятся, и которые по-прежнему соответствуют принципам здорового сжигания жира и наращивания мышц!

Вот списки продуктов, которые я выбираю для достижения этих трех результатов.Кстати, этого плана питания совсем не сложно придерживаться. Мне нравится так есть, и почти странно не есть так после столь долгого употребления.

Помните, привычки работают в обоих направлениях, и, как сказал мотивационный оратор Джим Рон, «плохие привычки легко сформировать, и с ними трудно жить, а хорошие привычки сложно сформировать, но с ними легко жить».

Они перечислены в том порядке, в котором я их часто употребляю. Так, например, если овсянка находится в верхней части списка, это означает, что это пища, которую я, скорее всего, буду есть каждый день.

Мои 10 лучших натуральных крахмалистых углеводов и цельного зерна

1. Овсянка (старомодная)
2. Ямс
3. Коричневый рис (фаворит — басмати, длиннозернистый ароматный рис)
4. Сладкий картофель (почти такой же, как батат)
5. Горячие хлопья с несколькими зернами (смесь или ячмень, овес, рожь. titricale и некоторые другие)
6. Белый картофель
7. 100% цельнозерновой хлеб
8. 100% цельнозерновые макароны
9. Фасоль (отлично подходит для рецептов здорового перца чили)
10. Рисовая пена горячие каши

Мои ТОП-10 лучших овощей

1.Брокколи
2. Спаржа
3. Шпинат
4. Салатная зелень
5. Помидоры
6. Перец (зеленый, красный или желтый)
7. Лук
8. Грибы
9. Огурцы
10. Цуккини

Мои 10 лучших постных белков

1. Яичные белки (цельные яйца в ограниченном количестве)
2. Сывороточный или казеиновый протеин (протеиновые порошковые добавки)
3. Куриная грудка
4. Лосось (дикий аляскинский)
5. Грудка индейки
6. Верхний стейк (трава откормленная говядина)
7.Flank Steak (говядина травяного откорма)
8. Постный фарш из индейки
9. Бизон / буйвол
10. Форель

Мои 10 лучших фруктов

1. Грейпфрут
2. Яблоки
3. Черника
4. Кантелупа
5. Апельсины
6. Бананы
7. Персики
8. Виноград
9. Клубника
10. Ананас

Примечание: Я также ДОЛЖЕН включать полезные жиры, такие как грецкие орехи, миндаль, оливковое масло первого отжима, льняное семя, льняное масло (добавка — не для приготовления), авокадо и некоторые другие.

Кроме того, я ем молочные продукты и ничего не имею против них, и у меня нет непереносимости лактозы. Я просто не ем столько молочных продуктов, сколько остальное в моем списке. Когда я ем молочные продукты, это обычно обезжиренное молоко, обезжиренный или обезжиренный творог, обезжиренный или обезжиренный йогурт, а также обезжиренный или обезжиренный сыр (отлично подходит для омлетов).

И последнее, но не менее важное: я обычно придерживаюсь примерно 95% -й нормы, что означает, что я ем два или три раза в неделю все, что хочу (то, что НЕ входит в эти списки — например, пицца, суши, большие жирные стейки в ресторане, и т. д.)

Надеюсь, вы нашли это полезным и интересным.Имейте в виду, что это МОЙ список продуктов, и хотя вы, вероятно, не ошибетесь, если подражаете ему, вам нужно выбирать натуральные продукты, которые вам нравятся, чтобы развить привычки, которым вы сможете придерживаться в долгосрочной перспективе. Только в категориях фруктов и овощей есть сотни других вариантов, так что наслаждайтесь ими!

Об авторе:

Том Венуто — натуральный культурист, сертифицированный специалист по силовой и кондиционной подготовке (CSCS) и сертифицированный персональный тренер (CPT). Том является создателем программы «Сжигай жир, накорми мышцы», которая учит, как похудеть без лекарств и добавок, используя методы лучших бодибилдеров и фитнес-моделей.Узнайте, как избавиться от упрямого жира и повысить метаболизм, посетив сайт: www.burnthefat.com

Метаболизм и энергетика | Блог HealthEngine


Что такое метаболизм?

Метаболизм в основном относится ко всем химическим реакциям в организме , используемым для производства энергии . Это включает в себя сложный набор процессов, которые превращают топливо в специализированные соединения, заряженные энергией.В организме главный конечный агент для производства энергии называется аденозинтрифосфатом (АТФ). Когда АТФ расщепляется или используется клетками, выделяется огромное количество энергии. Эта энергия необходима клеткам для роста и деления, синтеза важных соединений, для сокращения мышц и множества других важных функций.

Метаболизм , таким образом, производит энергию для выполнения всех функций различных тканей в организме. Метаболизм работает путем расщепления пищевых продуктов или соединений в организме на более мелкие компоненты.Затем они могут вступать в особые реакции с образованием АТФ. Оставшиеся компоненты перерабатываются организмом и используются для восстановления исходных соединений.


Источники энергии

В организме есть три основных типа молекул, которые оно использует для получения энергии:

  • Углеводы: Это соединения сахарного типа в организме. Углеводы поступают из таких продуктов, как хлеб, крупы, картофель, фрукты и сахаросодержащие продукты или напитки. Когда углеводы перевариваются в желудочно-кишечной системе, они расщепляются на более мелкие молекулы, такие как глюкоза (простой сахар).Основными местами хранения углеводов в организме являются печень и мышцы.
  • Липиды: Это в основном относится к жирам (таким как холестерин) из рациона или хранящимся в жировой ткани (другими словами, в жировой ткани). Липиды для получения энергии расщепляются на более мелкие компоненты, называемые жирными кислотами. Следовательно, липиды — это просто цепочки жирных кислот, соединенных вместе.
  • Белки: Они составляют почти три четверти всех твердых веществ в организме.Таким образом, белки являются основными структурными компонентами организма. Они состоят из более мелких агентов, называемых аминокислотами, которые считаются строительными блоками белков. Белок присутствует в диете в таких продуктах, как мясо, яйца, орехи и молочные продукты.

В целом, углеводов и являются основным источником энергии для организма. Они наиболее эффективны при производстве АТФ или энергии (что означает, что они производят намного больше АТФ на количество разложенного топлива). Организм сначала расщепляет углеводы, затем жиры и, наконец, белки, только если два других топлива истощены.Это важно, поскольку белки, как правило, менее эффективны при выработке энергии. Кроме того, белки выполняют несколько важных функций, поэтому в случае их разрушения несколько систем могут выйти из строя.

Чтобы проиллюстрировать пример, в случае голодания в организме будет меньше доступных углеводов, поэтому начнется расщепление жировых запасов в организме. Как только все доступные запасы углеводов и жира будут исчерпаны, организм начнет расщеплять белки, чтобы обеспечить энергию.

На схеме ниже представлены основные источники энергии тела.Ферменты расщепляют их на более мелкие частицы. Эти небольшие углеродные цепочки могут затем попасть по особым путям для выработки энергии (обсуждается ниже).


Аэробный метаболизм

Аэробный метаболизм относится к метаболическим процессам, которые происходят в присутствии кислорода. Кислород действует как окислитель при сгорании различных видов топлива. Происходят особые реакции, которые в конечном итоге приводят к тому, что кислород принимает электроны (небольшие отрицательно заряженные частицы).Это вызывает высвобождение энергии и производство АТФ. Продукты жизнедеятельности — это вода и углекислый газ, которые легко выводятся из организма. Углеводы — основное топливо, используемое для аэробного метаболизма.

В отсутствие кислорода некоторые реакции невозможны. Другой процесс происходит с участием пировиноградной кислоты, которая также приводит к выработке АТФ. Эти механизмы позволяют клеткам выжить еще несколько минут, когда они лишены кислорода. Анаэробный метаболизм вызывает накопление молочной кислоты.Кроме того, это менее эффективный способ производства энергии. На одну молекулу исходного топлива образуется меньше АТФ.


Углеводный обмен

Когда углеводов расщепляются в кишечнике, они превращаются в более мелкие простые сахара, которые могут всасываться. Глюкоза является основным производимым агентом. Глюкоза попадает в клетки и либо сразу же расщепляется для производства энергии, либо превращается в гликоген (форма хранения глюкозы). Основные запасы гликогена в организме находятся в печени и мышцах.При необходимости эти источники можно использовать для получения энергии.

Гликоген расщепляется, чтобы воспроизвести глюкозы . Глюкоза претерпевает ряд реакций, чтобы в конечном итоге произвести АТФ. Эти реакции зависят от адекватного поступления кислорода и глюкозы. Если кислорода не хватает, глюкоза может расщепляться другим набором реакций, как описано выше. Однако, если глюкозы не хватает, организм будет использовать другие источники энергии для получения энергии.

Метаболизм глюкозы включает следующие этапы:

  • Гликолиз: В основном это относится к расщеплению глюкозы на вещество, называемое пировиноградной кислотой.В результате этой реакции образуется пара молекул АТФ.
  • Цикл Кребса: Пировиноградная кислота входит в цикл Кребса, превращаясь в ацетил-КоА. Это снова серия реакций, которая приводит к расщеплению топлива на диоксид углерода и воду. Это дает больше полезной энергии. Исходное соединение регенерируется, поэтому цикл может продолжаться. Цикл Кребса происходит в митохондриях клеток. Это небольшие органы овальной формы с двойной мембраной, маленькие органы клеток, которые действуют как электростанции клеток.
  • Окислительное фосфорилирование: Во время цикла Кребса большая часть потенциальной энергии передается в виде электронов другому соединению, называемому НАД. Это нарушается в цепи переноса электронов. Происходит цепочка реакций, когда электроны передаются следующему соединению в очереди. Последним агентом, принимающим электроны, является кислород. Этот процесс генерирует много энергии, которая превращается в АТФ.


Липидный обмен

Липиды — это в основном жиры в организме, которые включают холестерин, триглицериды и фосфолипиды.Основными их компонентами являются жирные кислоты, которые выделяются при расщеплении липидов. Жирные кислоты всасываются через кишечник и попадают через лимфатическую систему. Жиры могут использоваться для получения энергии или могут храниться в жировой ткани. Метаболизм липидов включает следующие процессы:

  • Липолиз: Это относится к расщеплению жиров на их жирные кислоты и другие компоненты. Некоторые из этих агентов могут вступать непосредственно в цикл Кребса для окисления.Триглицериды расщепляются на жирные кислоты и глицерин. Последний превращается в пировиноградную кислоту, которая может войти в цикл Кребса.
  • Бета-окисление: Это относится к распаду жирных кислот в митохондриях. В результате этого процесса образуется АТФ, а также ацетил-КоА, который может вступать в цикл Кребса и производить больше энергии.

Липидный обмен эффективен с точки зрения производства АТФ. Однако липиды не растворяются в крови, поэтому доступ к их запасам может быть затруднен.Поэтому они не используются для производства большого количества АТФ за короткое время, а используются, когда запасы углеводов ограничены.


Кетоз

Кетоз означает повышенную концентрацию кетонов тел в крови. Наиболее распространенный производимый кетон — это уксусная кислота . Это вызвано метаболизмом преимущественно жиров при отсутствии достаточного углеводного обмена. Таким образом, это признак голодания, сахарного диабета (поскольку инсулин не может транспортировать глюкозу к клеткам) и иногда возникает, когда диета почти полностью состоит из жиров.

Когда углеводы недоступны для получения энергии, организм переключается на метаболизм жирных кислот . Организм берет их из жировой ткани (жировые запасы тела). Образующиеся жирные кислоты могут либо расщепляться для получения энергии, либо превращаться в кетоновые тела в печени. Некоторые кетоны могут выделяться с дыханием и придавать ему сладкий запах (ацетоновое дыхание).


Обмен белков

Тело состоит из большого количества белков с различными структурами и функциями.Основной компонент белков — аминокислоты. Примерно 20 различных аминокислот составляют строительные блоки всех белков. Аминокислоты подразделяются на незаменимые (это означает, что они необходимы в диете, поскольку организм не может их синтезировать) и несущественные (что означает, что организм может вырабатывать их при необходимости).

Правильный баланс аминокислот необходим для того, чтобы можно было синтезировать все важные белки. Когда белки перевариваются, связи между аминокислотами разрываются, и они высвобождаются.Обычно аминокислоты перерабатываются и используются для производства новых белков. Однако, если источники энергии ограничены, аминокислоты могут использоваться для выработки энергии. Это должно происходить только тогда, когда запасы энергии углеводов и жиров истощаются, поскольку белки составляют несколько важных структур в организме. Если они интенсивно метаболизируются, это может нарушить функцию тканей.

В метаболизме белков происходят следующие процессы:

  • Дезаминирование: Первым шагом в расщеплении аминокислот является удаление аминогруппы (части аминокислотной структуры, содержащей азот и водород).Аммиак образуется в результате этого процесса, который печенью превращается в мочевину. Затем мочевина может выводиться с мочой. Аминокислота превращается в соединение, называемое кетокислотой, которое может вступать в цикл Кребса.
  • Окисление аминокислот: Это относится к расщеплению кетокислот и образованию АТФ, подобно ацетил-КоА в углеводном и липидном обмене. Количество АТФ, образующегося в результате метаболизма белков, немного меньше, чем метаболизм глюкозы для эквивалентных масс.


Последствия потери веса

Некоторые диеты используют вышеуказанные принципы метаболизма для снижения веса . Чтобы похудеть, ваше тело должно сжигать больше калорий (посредством упражнений), чем требуется из рациона. Некоторые диеты ограничивают общее количество калорий, что, очевидно, приведет к потере веса, поскольку будут использованы запасы энергии тела. Другие диеты работают, пытаясь изменить нормальный баланс между метаболизмом углеводов, липидов и белков. Помните, что организм сначала сжигает углеводы, а затем жиры и белки, только когда два других истощены.Поэтому, если углеводы в рационе ограничены, организм начнет сжигать жировые отложения. Низкокалорийные диеты (LCD) и программы замены еды, такие как диета Тони Фергюсона, работают именно по этому механизму.


Статья любезно просмотрена:

Группа по интересам онкологов DAA WA
и
Food4Health (Helen Baker Dietitian-APD)

Дополнительная информация


Для получения дополнительной информации о фитнесе и физических упражнениях, включая растяжки, типы упражнений, восстановление после упражнений и упражнения с нарушениями здоровья, а также некоторые полезные видеоролики см. Фитнес и упражнения.

Для получения дополнительной информации о питании, включая информацию о типах и составе продуктов, питании и людях, условиях, связанных с питанием, а также диетах и ​​рецептах, а также некоторых полезных видео и инструментах, см. Питание.

Для получения дополнительной информации об ожирении, медицинских и социальных проблемах, методах снижения веса, а также о некоторых полезных инструментах см.
Ожирение и потеря веса .

Список литературы

  1. Fine EJ, Feinman RD. Термодинамика диет для похудения. Нутр Метаб (Лондон) . 2004; 1 (1): 15. [Аннотация | Полный текст]
  2. Guyton AC, зал JE. Учебник медицинской физиологии (10-е издание). Эдинбург: компания WB Saunders; 2000. [Книга]
  3. Джонсон Л. Основная медицинская физиология (2-е издание). Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1998. [Книга]
  4. Martini F, Обер WC.Основы анатомии и физиологии (5-е издание). Нью-Джерси, Нью-Джерси: Прентис-Холл; 2001. [Книга]

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *