Продуктовая корзина. Какие продукты включить в список покупок

1. Принципы формирования корзины

2. Углеводы в продуктовой корзине

3. Список белковых продуктов

4. Жиры в продуктах питания

Чем вы руководствуетесь при покупке продуктов питания?
Составляете ли вы список продуктов перед походом в супермаркет или посещением интернет-магазина?
Несомненно, среди нас есть люди, которые подходят к покупкам со всей серьезностью: составляют список продуктов по принципу сбалансированного питания и планируют бюджет  на неделю/месяц. Но, чаще всего, покупка происходит спонтанно — возникло желание съесть чего-нибудь вкусненького или срочно нужно пополнить запас еды, потому что в холодильнике пусто.
И вот вы возвращаетесь домой с полными пакетами продуктов, которых хватит едва ли на три дня, ведь куплены полуфабрикаты, сыр, колбаса и хлеб, и забыты каши, овощи и фрукты, которые составляют основу рациона.

Не спешите огорчаться, ситуация типичная и решаемая. 
Нужно потратить немного времени и составить список продуктов на неделю — “продуктовую корзину”, которая будет составлять основу вашего питания. 
Это не значит, что отныне нельзя класть в корзину любимые пельмени или замороженную пиццу — это значит, что подобные вещи мы покупаем в последнюю очередь.
Составленный впрок список продуктов на неделю/месяц позволит не только сэкономить ваш бюджет и время, но и скорректировать пищевые привычки.

Принципы формирования корзины.

Все мы знаем, что основу нашего рациона составляют белки, углеводы, жиры, витамины и минералы.
Примерное соотношение белков, жиров и углеводов — 35%:20%:45%, колебания в 5% в обе стороны допустимо.

И речь идет не только о правильном питании для поддержания физической формы, эти составляющие необходимы для нормального функционирования организма.
На изображении приведен пример пирамиды потребности в тех или иных продуктах.

Каждый из вас выбирает самостоятельно из каких продуктов черпать те или иные микроэлементы, сколько и каких продуктов употреблять, мы лишь даем вам рекомендации по набору продуктов.
Наша цель — собирать вкусную и полезную продуктовую корзину, экономить время и планировать недельный бюджет.

Углеводы в продуктовой корзине

Начнем с углеводов, ведь они являются главным источником энергии в организме (50–60% суточной потребности в энергии).
Основными источниками углеводов: зерновые (каши, выпечка) и картофель; фрукты, ягоды и сладости — также являются источником углеводов.

Какие углеводы кладем в корзину:
Каши и картофель для гарнира: рис, гречка, макаронные изделия, овсяные хлопья и любимые крупы.
В этих продуктах содержатся углеводы, которые обеспечат организм энергией в течение дня. Крупы содержат витамины группы B, E, PP, H. 

Фрукты. Обязательно включите в свой недельный рацион 3-4 фрукта из списка: бананы, цитрусовые, киви, абрикосы, персики, яблоки, груши, сливы. 
Фрукты богаты антиоксидантами и витаминами: C, D, P, A, E, группы B, содержат пектин, каротин и бета-каротин, фолиевую кислоту, калий. Но не забывайте, что фрукты содержат сахар, учитывайте их в дневной норме сахаров.

Отдельную группу продуктов составляют овощи. 
Овощи также являются источником углеводов, но в большей части содержат клетчатку, минералы и антиоксиданты, необходимые организму.

Овощи должны быть каждый день на вашем столе.
Они содержат различные витамины: A, E, C, P и PP, группы B (B1,2,3,6, 9).
Полезные вещества — железо, калий, магний, йод, цинк, кальций, фосфор.

Так что в обязательном порядке кладем в корзину любимые овощи: картофель, капуста (цветная, брюссельская, белокочанная и т.д.), лук, помидоры, огурцы, морковь, перец, зелень, кабачок/баклажан, брокколи.

Список белковых продуктов

Белки составляют примерно 15–20% массы нашего тела.
Задача белков – обеспечить рост, построение и развитие организма, поддерживать иммунитет.
Получать белки можно из продуктов как растительного так и животного происхождения. 

Основные источники белка: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые и орехи.

Что кладем в корзину? Здесь все зависит от вашего способа питания — выбрать мясо или рыбу, продукты животного или растительного происхождения:

Говядину или свинину, мясо птицы и субпродукты — печень, сердечки, яйца.
Мясо и яйца богаты витаминами группы В, железом и цинком, но при этом являются источником “плохого” холестерина.

​Кальмары, креветки, сельдь, горбушу, минтай, треска.
В состав рыбы входят жиры Омега-3, витамины группы B, A, PP, C, E. Полезные вещества: калий, кальций, сера, натрий, магний, йод, цинк.

​Бобовые: нут, маш, чечевица (зеленая/красная), фасоль, горох.
Орехи, арахис, кунжут.

Молочные продукты: сыры, творог, молоко и кисломолочные продукты.
Они содержат Ca, А, Е, В2, В12, С, РР, полезные жиры и живые бактерии.

Молочные продукты не являются обязательной составляющей рациона, поэтому добавляйте их в корзину по своему желанию.
Если же вы употребляете молочные продукты ради получения Ca, предлагаем вам альтернативу: кунжут, миндаль, фундук, брокколи, бананы, лосось.

Жиры в продуктах питания

Последние в нашем списке — жиры. 
Их мы получаем с вышеперечисленными продуктами питания — рыба, молочные продукты, орехи, мясо.
Стоит отметить, что в рыбе и орехах содержатся полезные жиры  Омега-3. 

Дополнить корзину можно такими жиросодержащими продуктами: растительное масло (оливковое, подсолнечное, кунжутное, рыжиковое и пр. ),
сливочное масло, сметана. 

Чтобы собрать сбалансированную корзину продуктов, достаточно добавить по 3-5 продуктов из каждой группы (жиры/белки/углеводы) — это и будет основой вашего рациона.

Далее мы добавляем сопутствующие продукты: сахар, чай/кофе, кондитерские изделия, полуфабрикаты.

Собрать продуктовую корзину >>

Продуктовая корзина на неделю — Zira.uz

Сколько пунктов в вашем списке продуктов на неделю? 10? 15? А что, если мы скажем, что продуктовая корзина на неделю должна содержать минимум 30 наименований? 

Продуктовая корзина каждой семьи безусловно отличается от корзины соседа, так как существуют индивидуальные предпочтения, непереносимости и планы на неделю. Но в большинстве своем базовые продукты на неделю у всех одинаковые: картофель, макароны, рис, мясо, яйца, яблоки и молоко. Узнали свой список? Чаще всего в корзину с продуктами попадает еще и большое количество вкусняшек в виде шоколадок, печенья, сладких напитков и полуфабрикатов.

И если посчитать количество продуктов в  таком чеке, там вполне может выйти и 30 наименований, но вряд ли можно назвать такую продуктовую корзину здоровой. 

Как же тогда должна выглядеть здоровая продуктовая корзина на неделю? Давайте разбираться.

Основа здорового рациона

В настоящее время приверженцев здорового образа жизни и здорового питания становится все больше. Люди стали чаще задумываться о качестве и полезности продуктов, которые потребляют. Сейчас уже многие знают о том, что рацион должен быть сбалансированным и в нем в достаточном количестве должны быть белки, жиры и углеводы. Но одно дело знать, а другое применять. Согласны?

Предлагаем ознакомиться со списком продуктов, которые могут занять достойное место в продуктовой корзине человека, который уделяет внимание своему питанию.

Источники сложных углеводов

Большая часть рациона обычного человека состоит преимущественно из углеводов. Но беда в том, что у большинства людей в рационе преобладают именно простые углеводы или другими словами легкоусвояемые. Это белый хлеб и хлебобулочные изделия из белой муки, сладкое, фастфуд, полуфабрикаты и т.д.

При этом источники сложных углеводов никуда не исчезли, они в изобилии представлены на рынках и  прилавках магазинов. Но все чаще покупатели обходят их стороной или просто не доходят до них, отдавая предпочтение ярким манящим рядам с печеньями, шоколадом, хлопьями и т.д.

Приведем список некоторых продуктов, на которые стоит обратить внимание.

Зерновые, крупы — это могут быть различные каши (гречневая, ячневая, перловая, кукурузная, овсяная и т.д.), цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Данные продукты имеют умеренную калорийность, но при этом хорошо насыщают. На 100 грамм готового продукта примерно 150 ккал.

Бобовые — горох, фасоль, чечевица, нут, соевые бобы и продукты из них. Эти продукты содержат большое количество белка, богаты клетчаткой. На 100 грамм готового продукта также около 150 ккал.

Овощи и зелень — топинамбур, морковь, свекла, репа, редька, брокколи, баклажаны, тыква, спаржа, петрушка. Перечислять можно очень долго. Все эти продукты имеют достаточно низкую калорийность, около 30 ккал на 100 грамм, но при этом содержат огромное количество витаминов и  минеральных соединений. 

Старайтесь выбирать овощи различных цветов, так как они содержат различные фитонутриенты.

Фрукты и ягоды —  яблоки, груши, бананы, сливы, малина, дыни, арбузы и т.д. Фрукты и ягоды по калорийности хоть и превосходят овощи, но при этом за счет сладкого вкуса могут выступать в качестве низкокалорийного десерта. Калорийность на 100 грамм около 40-50 ккал.

Источники белка и животных жиров

Яйца — отличный источник белка, который также называют “золотым стандартом” качества белка, так как оно содержит весь спектр незаменимых аминокислот.

Красное мясо — телятина, баранина, свинина, говядина и т.д., содержит много железа, цинка, фосфора, креатина, витаминов  РР, В1, В2, В12. Предпочтение лучше отдавать нежирным сортам мяса. Вопреки распространенному мнению о вреде красного мяса, следует отметить, что вред представляет глубоко переработанное или сильно прожаренное мясо. Если выбирать  более щадящие режимы приготовления, например на пару, тушение, запекание, и употреблять мясо с овощами, то его вполне можно включать в свой рацион несколько раз в неделю. 

Птица — курятина, индюшатина, утятина, гусятина также являются источниками качественного белка. Употреблять мясо птицы лучше без шкуры.

Рыба и морепродукты — источник высококачественного белка, микроэлементов и витаминов. Кроме того рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами, поэтому можно брать рыбу как жирных, так и нежирных сортов.

Молочные продукты — цельное молоко, йогурт, творог, сыр включают не только белок, но целый ряд витаминов и минералов, которые положительно влияют на состояние костной и иммунной системы.

Источники растительных жиров

Растительные жиры в большом количестве присутствуют в орехах (миндаль, кешью, арахис и т.д.), семенах (тыквенные, подсолнечные, кунжутные и т.д), растительных маслах (льняное, кукурузное, оливковое, подсолнечное и т. д.), оливках, авокадо. 

Выбирая орехи и семена, лучше отдавать предпочтение не обжаренным либо минимально термически обработанным видам.

Источники клетчатки

Клетчатка или пищевые волокна содержатся в различных растительных продуктах. Большое содержание пищевых волокон в бобовых, орехах, фруктах и овощах, макаронах из муки твердых сортов пшеницы, кашах.

Полезные советы

Собираясь пополнить свою продуктовую корзину, всегда лучше заранее составлять список необходимых продуктов.

Старайтесь не ходить в магазин голодными, так уменьшается риск попадания в корзину не полезных продуктов.

Оцените свой рацион и продуктовую корзину, достаточно ли они разнообразны. Присмотритесь к тем продуктам, на которые раньше не обращали внимания.

Добавьте ярких красок в продуктовую корзину, пополните ее разноцветными овощами и фруктами.

Следите за своим питанием и будьте здоровы!

2 975

Наша ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА на неделю

Всем моим зрителям огромный привет, я очень рада видеть вас на своем канале. Мы с Андреем только что пришли из магазина, и я решила для вас заснять, что мы купили, рассказать, что сколько стоит. Так что, если вам интересно, то оставайтесь со мной. Обычно мы покупаем продукты на неделю в большом супермаркете. Конечно же, в течение недели мы потом докупаем какие-то нужные продукты, но самые основные продукты мы покупаем на неделю. И обычно мы делаем так: сначала мы едем в какой-нибудь кошерный супермаркет, например «Суперсаль». На самом деле он называется «Шуферсаль», но я его всегда называю «Суперсаль». Едем в какой-нибудь недорогой супермаркет небольшой. Там мы покупаем все самые основные продукты: молоко, хлеб, какое-то мясо, подгузники, воду. Все продукты, которые можно купить в любом месте, но они там стоят дешевле. И потом мы едем в какой-нибудь некошерный супермаркет, где можно купить много русских продуктов. И там мы покупаем всякие вкусняшки, всякие продукты, которые мы не можем купить в обычном кошерном магазине. Также иногда покупаем там мясо, потому что мяса там обычно больше выбор и, как правило, оно там лучшего качества, чем в кошерных магазинах.

Давайте я начну с мяса, чтобы сразу убрать его в холодильник, чтоб оно не портилось. Итак, взяли мы индюшачьи сердечки, они стоят 25 шекелей за 1 кг (6,5$). У нас чуть больше килограмма. Дальше взяли индюшачьи пупки, желудочки, стоят они 16 шекелей за 1 кг (4$), взяли мы чуть больше килограмма. Дальше вот такая рыба, по-русски не знаю, как называется, написано «рыба бакалла», стоит она 18 шекелей за 1кг (4,5$), и тут 1,5 кг. Взяли мы куриные крылышки 2 килограмма, стоят они 15 шекелей за 1 кг (4$). Взяли целую курицу, она весит 2 килограмма, и стоит 16 шекелей за килограмм (4$). Далее взяли полкило говяжьего фарша, и стоит он 40 шекелей за килограмм (10,5$). Дальше взяли мы свиной бруст, насколько я знаю, это мясо с рёбрышек, если ошибаюсь, поправьте меня, тут чуть больше килограмма, и стоит он 38 шекелей за килограмм (10$). Так же взяли пломбир 1 кг, его тоже надо убрать в морозилку, поэтому показываю одним из первых. На ценнике 35 шекелей, но на самом деле он стоит 33 шекеля (8,5$). Кефир израильский 1,5%, он немножко помялся, пока мы его везли. Стоит один пакет 6,10 шекелей (1,5$), здесь пол-литра. Дальше взяли упаковку сливочного масла, здесь 200 грамм, очень вкусное сливочное масло, обалденное, стоит оно 8 шекелей (2$). Дальше 2 упаковки сметаны по 200 мл, и стоит одна упаковка 2,40 (0,6$). Дальше молоко 2 литра 3% и стоит оно 11 шекелей (3$).

Дальше вот такая сыромолочная штука, не знаю, как на русский перевести называется она «цфатит». Это что-то вроде домашнего творога или домашнего сыра, я так предполагаю, и стоит он 40 шекелей за килограмм (10$), здесь 250 г. Дальше творожок деревенский обычный самый, стоит 30 шекелей за килограмм (7,5$), здесь чуть больше 300 грамм. Дальше сыр деревенский, стоит 39 шекелей за килограмм (10$), здесь 400 грамм. Кусок сыра «Гранд Пармезан», стоит он 69 шекелей ща килограмм (18$), и здесь чуть больше 200 грамм. Дальше колбаса «Докторская» стоит 59 шекелей за килограмм (15,5$), здесь чуть меньше трехсот грамм.

Колбаса «Парламент» стоит 60 шекелей за 1 кг (1$) и здесь тоже чуть меньше 300 грамм. Упаковка яиц, размер L, здесь 12 штук и стоят они 12 шекелей (3$). Дальше упаковка варенья, по-моему, это черная смородина, это не джем, это варенье настоящее, 34 шекеля за 1 кг (9$) и здесь 250 грамм. Дальше купили мы 3 пачки макарон, одна упаковка стоит 4,90 шекеля, по 500 грамм каждая упаковка, у нас 3 штуки по 4,90, то есть 12 шекелей за 3 упаковки (3$). Дальше купила я вот такие хлебцы, здесь 264 г, стоят они 13,90 (3,5$). Консервированные соленые огурцы, стоят 8,5 (2$), здесь 320 грамм. 2 упаковки семечек от Мартина 200 г каждая упаковка весит, стоят 12 шекелей за 1 упаковку (3$). Купили 4 шоколадки, израильский шоколад, каждая весит 100г, стоит 5 шекелей (1,5$), здесь 5,90, но на самом деле она стоит 5 шекелей. Купили с карамелью 2 штуки и 2 с клубничной начинкой. Купили конфеты «Птичье молоко», здесь 200 г, и стоят они 12 шекелей (3$).

Дальше — это у нас хлопья, здесь 340 грамм, хлопья с медом и также упаковка хлопьев с клюквой, наверное. Не уверена, но, скорее всего, тут 340 грамм, стоит каждая 13 шекелей (3,5$). Дальше белый хлеб. Я вообще хлеб обычно не ем, его только Андрей ест, поэтому мы покупаем белый, так как Андрей любит белый у нас. Он стоит 5,90 (1,5$), здесь 750 грамм. Конфеты «Маска», здесь у нас 155 гр. Стоят они 69 шекелей за 1 кг (18$), то есть этот пакетик у нас стоит 10,70. Дальше вот такие конфеты, это карамельки, мармеладки, не знаю что, это у нас Андрей любитель. Стоят они 39 шекелей за 1 кг (10$), и в этом пакетике 725 грамм. Этот пакетик у нас стоит 28,30. Также еще купили томатную пасту, 4 упаковки, здесь по 100 грамм написано, и стоит 4 упаковки 5 шекелей (1,5$) это я хорошо запомнила.

Давайте теперь овощи и фрукты. Начнем с морковки, стоит она 3,90 за 1 кг (1$), и здесь у нас чуть меньше 1,5 кг, этот пакетик у нас стоит 5,50. Здесь у нас обычные помидоры, стоят 3,90 за 1 кг (1$). Здесь 1,2 кг, то есть этот пакет стоит чуть меньше пяти шекелей. Огурцы свежие у нас стоят 3,90 за 1 кг (1$), у нас килограмм как раз. Репчатый лук. Стоит 2,90 за 1 кг (0,8$), и здесь 1,750 кг, то есть этот пакет стоит около 5 шекелей. Купили 1 лимончик, он у нас стоит 9,90 за килограмм (2,5$), этот лимон весит 300 грамм. Это у нас дыня испанская, ни разу не пробовала — увидела, мне захотелось попробовать ее. Вот у нас дыня испанская стоит 5,90 за 1 кг (1,5$), и эта дынька весит 1,1 кг. Попробуем. У нас красная картошка, стоит она 4,50 за 1 кг (1$) и этот пакет стоит 15 шекелей, то есть здесь чуть больше 3 килограммов. Персики стоят 10,90 за 1 кг (3$) и здесь чуть меньше 1,5 кг. Купили 2 манго, сейчас у нас как раз начался сезон, почти везде они продаются еще твердые, но я нашла себе 2 мягких. Манго у нас стоит 8,90 за 1 кг (2,5$), и здесь у нас 2 манго — это 700 грамм. Купили кочан капусты, стоит она 2,90 за 1 кг (0,8$) и этот кочан 1,5 килограмма, то есть он стоит 4,50. Это у нас тыква, стоит она 5,90 за 1 кг (1,5$). И эта тыква весит 800 грамм, ее стоимость 4,66. И последнее, что из овощей мы купили — это свекла. Стоит свекла 2,90 за 1 кг (0,8$) и 3 свеклы — это примерно 1 кг.

Дальше для ребенка мы купили 2 пюре детских мультифруктовых 130 гр. Стоит одна баночка 4,80, но, по-моему, она стоила 4 шекеля. Печеньки для ребенка стоят 11 шекелей (3$), здесь 50 грамм. Также купили ребенку подгузники, сейчас мы пользуемся размером 4, здесь 90 штук и стоит эта упаковка 89,90 — 10 шекелей, то есть 79,90 (21$). Дальше здесь у нас стоит вода, мы купили 2 таких упаковки. Стоит эта вода 9,90 за упаковку (2,5$). В этой упаковки у нас 6 бутылок, и каждая бутылка по 2 литра. Дальше купили обычную зубную пасту «Орбитол», стоит она 7,9 (2$). И еще купили вот такой шампунь, самый простой, обычный, для всех волос, и стоит он 9,90 (2,5$) за вот такой бутылек. Дальше купили вот такой квас хлебный, стоит он 5,90 (1,5$), здесь полтора литра. Еще купили вот такой квас, стоит он 5,90 (1,5$). И здесь 2 литра. И последнее, мы купили вот такую бутылку вина, здесь полтора литра, и стоит оно 40 шекелей (10,5$).

Итак, что у нас сегодня в итоге получилось? Сегодня мы ездили в магазин «Шуферсаль» — это кошерный супермаркет, и потом мы ездили в не кошерный супермаркет. Вот это наш чек из магазина «Шуферсаль» уже подранный, мы потратили в магазине 367,69 шекелей (97$). И в не кошерном магазине, где мы купили всякие колбаски, сыры, мы там же купили и мясо. Этот чек составил 390,59 шекелей (103$). Надеюсь, это видео было для вас интересным и полезным, если у вас есть какие-то вопросы, обязательно задавайте. Подписывайтесь на мой канал, всем пока, до встречи.

---

Ссылка на канал: http://www.youtube.com/c/DariaIsrLife

---

Подпишитесь на наши соц. сети, чтобы узнать больше:
 Telegram,  Instagram,  YouTube-канал,  Facebook.

Читайте последние новости на Иммигрант.Сегодня:

Раз в месяц за продуктами (бесплатная рабочая тетрадь)

В продолжении темы экономии ресурсов на питании, мне хотелось бы поговорить о том, как закупка продуктов раз в месяц может упростить вашу жизнь. Я долго думала над тем, чтобы раз в месяц делать большую закупку не портящихся продуктов, несколько раз сталкивалась с тем, как это происходит в других семьях, и наконец созрела к этому сама. Я взяла несколько листов бумаги и начала писать. На первом я написала список наиболее востребованных блюд в нашей семье и сколько раз в месяц они готовятся. Из этого списка получился второй — с количеством необходимых продуктов и суммой, необходимой для закупки. А потом подумала — чего пропадать идее, и решила оформить все свои наработки в виде рабочей тетради, чтобы каждый подписчик мог распечатать ее и создать свой план действий, но подробнее об этом я расскажу в конце статьи. А пока поговорим о том, что лучше покупать и кому это подходит.

Почему продуктовая закупка раз в месяц так удобна:

1. В конце месяца вам не придется перебиваться на хлебе и воде в ожидании зарплаты, потому что все продукты, необходимые для полноценного меню уже будут куплены.
2. Вы можете делать оптовые закупки продуктов, что значительно снизит ваш продуктовый бюджет.
3. Это просто отличная идея для тех, кто ценит свое время и не хочет тратить драгоценные выходные на поездки по магазинам.

Какие продукты можно покупать раз в месяц:

• макароны
• мука
• сахар
• сливочное масло
• растительное масло
• уксус
• бобы (фасоль, горох)
• овсянка
• рис
• любые консервы
• майонез и другие заправки
• томатная паста
• овощные смеси замороженные
• свежее мясо для заморозки
• капуста
• яблоки
• лук
• картофель
• морковь (все овощи лучше хранить в прохладном месте)
• чай
• кофе
• вода
• пакеты для мусора
• туалетная бумага
• мыло
• моющие средства
• стиральный порошок
• зубная паста

Как подготовиться к ежемесячной продуктовой закупке:

1. Вам нужно иметь представление о самых востребованных продуктах в вашей семье (например, овсянка — 2 раза в неделю, макароны — 2 раза в неделю, курица — 1 шт. в неделю, масло — 200 гр в неделю).
2. Округлить нужное количество ингредиентов.
3. Сделать сравнение цен в магазинах на продукты, которые вы больше всего едите.
4. Обратить внимание на то, какие из этих продуктов можно купить оптом.
5. Провести инвентаризацию ваших запасов.
6. Заранее подготовить холодильник (навести в нем порядок, помыть, пока он практически пустой).
7. Добавить к списку скоропортящиеся продукты, которые понадобятся вам в первую неделю — яйца, хлеб, молочные продукты.

Закупка продуктов раз в месяц может не сработать для вас, если:

• у вас мало места для хранения продуктов, потому что для бакалеи вам вероятно понадобится место в кладовой, а для хранения заморозки  — большая морозилка. Чем больше ваша семья, тем больше необходимо места для продуктов. Имейте это ввиду при планировании списка покупок;
• если вы новичок в покупках по заранее спланированному списку, рассмотрите вариант закупок на две недели вместо четырех, пока не убедитесь, что вам нравится новая система;
• эта схема не сработает, если ваша семья начинает употреблять больше еды, когда она есть в наличии. Именно по этой причине мы не запасаемся всякими сладостями и закусками. Я считаю, что закупка на месяц — это прекраснейший способ ограничить себя в нежелательных продуктах. Но если члены вашей семьи умеют себя контролировать, вы вправе купить какую-нибудь вкусняшку с запасом))

Ежемесячная закупка продуктов совсем не обязывает вас распланировать меню на целый месяц. Вам достаточно иметь примерное представление о том, какие продукты вы едите и как быстро они расходуются. Отвечая на этот вопрос, вы сможете понять, на чем можно сэкономить. Я предлагаю вам скачать мою бесплатную книгу «Раз в месяц за продуктами», которая поможет вам спланировать этот процесс от начала до конца.

ПОЛУЧИТЬ ТЕТРАДЬ

Буду ждать ваших отзывов в комментариях.

P.S. Если вас угнетает домашний быт, приходите на мой курс «Академия домоводства». Там вы не только пополните свою копилку хозяйственных лайфхаков, но и получите понимание того, как должна выглядеть ваша собственная система ведения домашних дел. Обучайтесь в комфортном для себя темпе, постепенно, день за днём внедряя полученные знания. Все подробности о курсе и форму для заявки вы найдете на этой странице.

Автор программ и методик по упрощению домашнего быта, большой любитель составления списков, своим хобби считаю организацию жизни во всех ее проявлениях, начиная с окружающего пространства и заканчивая личным временем. Основатель ресурса “Уютный дом”, совмещаю творческую и техническую работу на сайте с воспитанием двоих детей и созданием онлайн-курсов.

Сколько тратят в неделю жители разных стран на питание

Какими продуктами питаются иностранцы, и во сколько им это обходится? Известный фотограф Peter Menzel задался целью ответить на этот вопрос в рамках своего исследования «Голодная планета». В результате мы можем узнать, из чего состоит продуктовая корзина среднестатистической семьи из 4-6 человек в разных странах.

Интересно, что при изучении пищевых пристрастий рушатся мифы, к примеру, там, где мы ожидаем увидеть какую-то национальную еду, мы видим обычный фастфуд. Стоимость недельной продуктовой корзины также разнится — в некоторых странах семьи выживают буквально на пару десятков долларов, при этом их питание более здоровое, чем в странах, где легко тратят на еду несколько сотен в неделю.

Итак, продуктовое путешествие по миру от Австралии до Гренландии. Стоимость продуктовой корзины указана в долларах для простоты сравнения.

Германия — около 500$ в неделю (376 Евро)

Свежая выпечка, колбасы и бекон, а также готовая замороженная пицца и ванильный пудинг. Любимые повседневные блюда немцев — жареный картофель, колбаски, селедка, макароны с сыром, яйца. Также в меню присутствуют спиртные напитки, так что увлечение жителей Германии пивом — отнюдь не миф. К сожалению, современные немцы все чаще используют полуфабрикаты и отказываются от домашней пищи.

Франция — около 420$ в неделю (316 Евро)

То, что французы едят улиток и лягушек — абсолютный миф, и то, что они питаются только здоровой пищей то же. В меню обычной семьи — паста карбонара, выпечка с фруктами, и, как ни странно, тайская лапша. Есть фрукты, соки и немного вина.

Австралия — примерно 380$ в неделю (485 австралийских долларов)

Австралия — не самая дорогая страна. В продуктовой корзине австралийцев есть их любимый паштет веджимайт, но его не так уж и много. Жители Австралии едят много мяса, притом готовят его дома, почти в каждой семье, даже самой небогатой, есть барбекю. Также здесь нет проблем с фруктами, однако есть место и вредным рафинированным продуктам — чаще это замороженные полуфабрикаты и соусы.

Канада — около 345$ неделю

В Канаде едят мясо кита и белого медведя, и это логично — страна находится на севере. Но еще в продуктовой корзине семьи обнаружились арбузы, и это уже немного удивительно. Остальные продукты обычные — мясо, рыба, пицца, рыбная икра.

Америка — 342$ в неделю

Американцы действительно являются лидерами по потреблению фастфуда. В их меню очень много таких продуктов, как пицца, курица в панировке, чипсы, консервы. Любимые гарниры — спагетти и картофель. Еда жителей США недорогая и вредная. Домашняя готовка здесь также не слишком популярна.

Япония — около 320$ в неделю (37 700 йен)

Японцы также любят чипсы, но они у них совсем другие — преимущественно из рисовой муки или водорослей. Это уже гораздо ближе к здоровому питанию. Также в меню рыба — даже дома здесь готовят сашими. Лапша также пользуется спросом, но именно пшеничной лапши здесь немного, в основном рисовая. Также здесь любят ферментированные овощи и бобы. Современные японцы едят гораздо больше вредных западных продуктов, чем их предки, но все же в их продуктовой корзине много натуральных полезных продуктов.

Италия — 260$ в неделю (215 Евро)

То, что в Италии все придерживаются средиземноморской диеты — неправда. Пицца также больше для туристов. А вот макароны у итальянцев на столе действительно чуть ли не каждый день, а также рыбные палочки и хот-доги.

Англия — около 255$ (155 британских фунтов)

В чопорной Великобритании хаггис и пудинги каждый день не едят. Англичане любят супы из морепродуктов, авокадо, майонез и шоколадные торты. Батончики, рафинированные хлопья, чипсы и консервы также здесь раскупаются в больших количествах.

Мексика — 190$ в неделю

Мексиканцы не такие уж и бедные. Они любят макароны, крабов, пиццу и блюда из курицы. Кукурузных лепешек в современной семье едят немного. Еще мексиканцы выпивают литры пива за неделю.

Египет — около 70$ (388 египетских фунтов)

Жизнь обычного египтянина сложно назвать легкой. Но, несмотря на небольшой бюджет, местные жители едят баранину со свежими овощами — бамией, перцами, зеленью, а также большое количество свежих фруктов.

Монголия — около 40$ (41 896 тугриков)

В стране кочевников также отдают предпочтение натуральным продуктам. В меню похлебки из свежего мяса, хлеб, овощи и разные виды молочных продуктов.

Индия — около 39$ в неделю (1640 индийских рупий)

Вегетарианская еда в Индии очень дешевая, и здесь ей отдают преимущество. Хотя современные индусы любят курицу, и иногда позволяют себе баранину. Дешевый индийский рацион из свежих овощей и фруктов стал образцом здорового питания в богатых странах, ну а для жителей Индии — это просто привычный образ жизни.

Чад — 1,23$ (685 африканских франков)

Чад — беднейшая африканская страна. Что можно съесть на один доллар — в основном, это крупа, и самостоятельно выращенные овощи. Иногда здесь забивают овцу и варят суп. Но в этой стране жители почти не знают, что такое фастфуд и искусственная пища.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен и ставьте палец вверх!

ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА В ОТТАВЕ, КАНАДА

Согласно отделу здоровья мэрии Оттавы семья из 4х человек (2е взрослых,

2е детей школьного возраста) может прожить, расходуя на питание $208. 75

в неделю ($835/месяц). К этому выводу отдел пришел, основываясь на посещении

10 продуктовых магазинов и осредняя цену 67 видов продуктов. Стоимость

продуктовой корзины по их расчётам уменьшилась на 4% по сравнению с прошлым

годом (в 2014г. — $869).

Что же включает в себя эта продуктовая корзина (на неделю):

— молоко (2%, 4 литра) — $4.06;

— сыр моцарелла, 200 гр. — $2.65;

— сыр чеддар, 200 гр. — $3.22;

— йогурт, 750 гр. — $4.06;

— дюжина яиц — $2.91;

— куриные ножки (1кг) — $4.94;

— ветчина (175 гр) — $2.95;

— говяжий фарш (1кг) — $11.91;

— банка бобов — $1.02;

— арахис (700 гр) — $5.04;

— арахисовое масло (банка) — $3.25;

— свинина (1кг) — $11.24;

— мороженная рыба (400гр) — $5.17;

— яблоки (все фрукты/овощи — 1кг) — $2.84;

— бананы — $1.57;

— виноград — $7.43;

— апельсины — $3.06;

— капуста — $1.75;

— огурцы — $3.10;

— селери — $2.65;

— морковь — $2. 00;

— хлеб — $2.24:

— овсянка с изюмом (коробка) — $5.20.

От себя могу добавить (один овощной магазин, 19-го сентября 2015г.):

— свекла нового урожая (мешок 10 фунтов) — $2.99;

— дыня канталупа (1 шт) — $1.50;

— помидоры (1кг) — $2.18;

— итальянские (сорт) сливы (1кг) — $2.18.

Если исходить из данных мэрии по питанию и добавить к ним стоимость аренды

квартиры с 2я спальнями (всё включено, не в центре, в среднем) в Оттаве — $1400/м

и учесть стоимость транспортных расходов (проездные на транспорт для взрослых),

расходы на одежду и какие-никакие развлечения — $800/м, то семье из 4х человек

для проживания в Оттаве нужен минимальный доход — $3,035 в месяц или

$36,420 в год чистыми (после налогов).

При минимальной зарплате $11/час и при нормальной 40 часовой неделе взрослый

человек может рассчитывать на $440Х4 = $1760 в месяц ($3,520 на двоих

работающих), но это до налогов (около 15% от суммы).

То есть прожить на минимальную зарплату в Оттаве при этих условиях можно,

но сложно.

http://reader.metronews.ca/digital_Launch.aspx?ID=1bc30598-6ee6-4456-b9ba-

c81a09224ac9

http://documents.ottawa.ca/sites/documents.ottawa.ca/files/documents/

price_eat_well_2014_en.pdf

Неделю без жены. Моя продуктовая корзина: alkopona — LiveJournal

Друзья, на прошлой неделе у меня произошло довольно трагичное событие, от меня уехала жена. Нет, не насовсем, а в теплые края, на берега Средиземного моря поближе к извергающейся Этне. При этом оставила меня воевать один на один с холодильником, плитой, походами в магазин и готовкой. Морально я настроился на это событие как мог. На голову натянул кастрюлю, в руку половник, в другую взял в виде щита крышку от той самой кастрюли. Представляете себе такого кухонного рыцаря? Но тут ситуация усугубилась…

Вызов и участие в кулинарном конкурсе от сервиса «Салатница» и сообщества spbblog! Суть этого конкурса простая, тебе присылаю продукты, ты готовишь. Потом специальные люди выбирают лучших в жанре фото, рецепта или рассказа. Жена в Италии, я на кухне смотрю на присланные продукты и думаю что делать. Ну не бежать же с поля боя! Тем более когда все свежее, качественное. Обратного пути нет.
[Полный перечень продуктов, для тех кому интересно]
Курсивом то, что использовал:
— Картошка
— Лук
— Морковь
— Рис
— фасоль
— Чеснок
— Имбирь
— Томаты в собственном соку
— Аджика
— Миндаль
— Кура (целая)
— Баклажаны
— Изюм
— Лимон
— Лайм
— Апельсины
— Зелень (Петрушка, Укроп, Кинза, Розмарин, Мята)
— Соевый соус
— Масло подсолнечное рафинированное и не рафинированное
— Специи (Сванская соль, 5 перцев, карри, прованские травы, хмели-сунели, лавровый лист)
— Майонез

Докупил дополнительно:
— Маленькие пельмени
— Говядина
— Перец
— Яблочный сок
— Содовая
— Виски для настроения

2.

В процессе складирования продуктовых подарков от «Салатницы», нашелся и стратегический запас пельменей, оставленный там на случай бегства жены в теплые края. «Вот вас то я и приготовлю, да не просто так, а с извращениями», — пританцовывал я у холодильника. Знакомьтесь — дюшбара.

3.

Многие скажут: «Ты просто сварил пельмени?». Подождите, не все так просто. Во-первых, дюшбара это национальный азербайджанский суп. Во-вторых, отварные маленькие пельмешки (дюшбара) подаются в курином бульоне, с уксусом и с толченой, сушеной мятой. В-третьих, представляю сейчас лица жюри конкурса. Мы ему продуктов отборных, а он пельмени варит и по лицу себя так ладошкой бьют. *Facepalm*

4.

Вам сложно понять, а меня это блюдо быстро перенесло в атмосферу горного Азербайджана. Вот вам фото, не только же мне после дюшбары в мыслях путешествовать.

5.

После такого виртуального перемещения в пространстве нужно выпить освежающего напитка. Давайте лимонад готовить. Сейчас я покажу вам рецепт с которым справится любой холостяк.

6.

Нарезаем лимоны, мнем мяту и в графин все это. Присыпаем льдом, заливаем яблочный сок, наполовину. Ага, обычный, осветленный из магазина, а вы думали что сейчас придется варить зелье из натуральных ягод? Ну и оставшееся место дополняем содовой. Всё! Лимонад готов. При особом желании содовую можно заменить на вискарь, в таком случае не очень нужны лимоны. Да и мята не обязательна. Если совсем напряжно, то сок тоже можно не заливать. Приятного аппетита.

7.

Усложняем задачу и готовим Харчо. Чо? Харчо!

8.

Ну когда в наборе организаторов конкурса есть аджика, то невозможно пройти мимо этого супа. Рис, аджика, помидоры, кинза, все — есть, но осталось мясо. Можно и из курицы сварить, но как-то не комильфо, поэтому в магазин за мясом. Рецепт очень простой, холостяцкий. Кидаем говядину в кастрюлю, добавляем морковку, лук и варим бульон. Достаем отварное мясо из кастрюли, охлаждаем, нарезаем и обжариваем с мелко рубленным луком на сковородке. В конце добавляем аджику по вашему вкусу. Осторожнее! Наша задача сделать остренький суп, а не превратиться в огнедышащих драконов. Ну и в конце помидоры в собственном соку.

9.

Сейчас грузины встанут и спросят: «Ну слющай, дарагой, какой же это харчо? Зачэм так дэлаешь? Приезжай к нам в Тбилиси, там попробуешь настоящий суп харчо! А то готовит тут кастрированный версия». Я все понимаю, но что делать? Весна, Питер, выкручиваюсь как могу. Добавляю эту обжарку в процеженный бульон и досыпаю предварительно отваренный в мультиварке рис. Да-да, я настолько ленив, но это не важно, лучше садитесь быстрее за стол пока горячее. Без лаваша пробовать воспрещается! А руки, руки мыли?

10.

Теперь только осталось приготовить второе. Думал плов приготовить, но вижу как смотрите в мою сторону и думаете: «Слава, ты вообще русский? Дюшбара, харчо, лимонад!». Понимаю, поэтому напоследок рис с курицей в стиле WOK!

11.

Берем оставшуюся от целой курицы грудку. Где остальная часть? На этот вопрос я буду отвечать только в присутствии своего адвоката, но те кто читает пост внимательно понимают, что она утопала на бульон для дюшбары. Поехали! Рис в мультиварку, курицу в сковородку WOK. А где она? Жена куда-то спрятала, поэтому выкручиваюсь как могу.

12.

Мужики, следующая часть самая тяжелая. Нужно тонкой соломкой нарезать болгарский перец, баклажан и морковь. Для храбрости предлагаю испить лимонада на основе вискаря и заняться делом.

13.

Но самое главное в нашем рисе «в стиле WOK» — заправка. Делаем ее самостоятельно. Вливаем соевый соус, выжимаем сок из апельсина (можно руками, даже лучше руками), ложка мёда и мелко нарезанный имбирь. Тщательно перемешиваем, все сугубо по вкусу до тех пор, пока не захочется съесть деревянную ложку которой все это пробуете. Добавляем острого чили перца.

14.

Осталось собрать наш конструктор. Курицу к рису, заливаем соусом с рубленными овощами, перемешиваем и на стол. Только будьте аккуратнее, не съешьте палочки.

15.

Ух, всё. Можно отдохнуть! Налить еще бокал лимонада с вискарем и расслабиться в ожидании жены. Приедет, прочтет этот пост и испытает культурный шок.

Ну а вы пока можете оценить мои шансы на попадание в призы конкурса от интернет-магазина продуктов «Салатница». Кстати, баловать вас еще рецептами блюд? Стоит писать кулинарные обзоры?

Подписаться на обновления
Я в других социальных сетях:

---

Все фотографии в этом посте сделаны мной, в противном случае указана ссылка на источник. Весь материал принадлежит автору, полная или частичная публикация без моего согласия запрещена. При подготовке статьи могли быть использованы различные источники, но слова и текст авторский. Разрешение на использование можно запросить по электронной почте. Если вы хотите разместить материал в своём личном блоге или социальных сетях, спрашивать разрешения не нужно, но пожалуйста, не забывайте ставить копирайт с активной гиперссылкой на оригинал.

По вопросам рекламы и предложений писать на почту [email protected]

Нажимаем на кнопочки ниже и делимся с друзьями. Вам не сложно, мне приятно. Можно просто оставить комментарий.

Еженедельное объявление — рыночная корзина

• Мое избранное
• Моя учетная запись

• Еженедельное объявление
• Мой магазин
  • Расположение магазинов
  • Около
  • Свяжитесь с нами
• маг.
• Цифровые купоны
• Рецепты

0 Переключить навигацию Поиск 0 Удалять Мой магазин: выберите магазин

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Выйти

Вернуться наверх

Быстрые ссылки

Информация

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами

• Цифровые купоны
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

Подключить

© 2021 Рыночная корзина

Магазин — рыночная корзина

• Мое избранное
• Моя учетная запись

• Еженедельное объявление
• Мой магазин
  • Расположение магазинов
  • Около
  • Свяжитесь с нами
• маг.
• Цифровые купоны
• Рецепты

0 Переключить навигацию Поиск 0 Удалять Мой магазин: выберите магазин

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Выйти

Вернуться наверх

Быстрые ссылки

Информация

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами

• Цифровые купоны
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

Подключить

© 2021 Рыночная корзина

Куриные бедра без костей | Куриные ножки, бедра и крылышки

• Мое избранное
• Моя учетная запись

• Еженедельное объявление
• Мой магазин
  • Расположение магазинов
  • Около
  • Свяжитесь с нами
• маг.
• Цифровые купоны
• Рецепты

0 Переключить навигацию Поиск 0 Удалять Мой магазин: выберите магазин

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Выйти

Вернуться наверх

Быстрые ссылки

Информация

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами

• Цифровые купоны
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

Подключить

© 2021 Рыночная корзина

Масло Реген Бивер Медоу | Сливочное масло

• Мое избранное
• Моя учетная запись

• Еженедельное объявление
• Мой магазин
  • Расположение магазинов
  • Около
  • Свяжитесь с нами
• маг.
• Цифровые купоны
• Рецепты

0 Переключить навигацию Поиск 0 Удалять Мой магазин: выберите магазин

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Выйти

Вернуться наверх

Быстрые ссылки

Информация

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами

• Цифровые купоны
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

Подключить

© 2021 Рыночная корзина

замороженных продуктов | Рыночная корзина

• Мое избранное
• Моя учетная запись

• Еженедельное объявление
• Мой магазин
  • Расположение магазинов
  • Около
  • Свяжитесь с нами
• маг.
• Цифровые купоны
• Рецепты

0 Переключить навигацию Поиск 0 Удалять Мой магазин: выберите магазин

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Выйти

Вернуться наверх

Быстрые ссылки

Информация

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами

• Цифровые купоны
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

Подключить

© 2021 Рыночная корзина

Продукция | Рыночная корзина

• Мое избранное
• Моя учетная запись

• Еженедельное объявление
• Мой магазин
  • Расположение магазинов
  • Около
  • Свяжитесь с нами
• маг.
• Цифровые купоны
• Рецепты

0 Переключить навигацию Поиск 0 Удалять Мой магазин: выберите магазин

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Выйти

Вернуться наверх

Быстрые ссылки

Информация

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами

• Цифровые купоны
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

• Моя учетная запись
• Расположение магазинов
• Свяжитесь с нами
• Политика конфиденциальности
• Условия использования

Подключить

© 2021 Рыночная корзина

Размер корзины с продуктами увеличился, количество посещений магазинов сократилось за 6 месяцев до начала пандемии

Шесть месяцев после начала пандемии COVID-19, U. По словам Каталины, специалиста по цифровому маркетингу, покупатели из продуктовых магазинов S.

В августе расходы покупателей продуктовых товаров выросли на 6% — с 310 до 330 долларов в месяц в среднем, в то время как поездки за покупками упали почти на 11% по сравнению с прошлым годом, сообщила Каталина в среду.

Связано: Цены на продукты питания остаются повышенными, но появляются признаки ослабления.

Соединенные Штаты объявили коронавирус чрезвычайной ситуацией в стране 13 марта, через два дня после того, как Всемирная организация здравоохранения объявила распространение вируса пандемией.Глядя на данные о покупках продуктов за последние шесть месяцев, Каталина сказала, что покупатели совершили больше поездок, чем в среднем в марте, когда начался кризис со здоровьем, а затем сократили количество посещений магазинов в апреле, поскольку они заблокировались дома. В мае возникли новые закономерности, которые сохраняются и по сей день: с мая по август количество посещений продуктовых магазинов снизилось примерно на 10%.

В прошлом месяце покупатели продуктовых магазинов совершали в среднем 6,7 поездок к розничным торговцам в месяц, по сравнению с 7,5 поездками в августе 2019 года, что означает снижение почти на 11%.Однако размер корзины увеличился на 19%, при этом клиенты тратят в среднем 49,28 доллара за поездку по сравнению с 41,38 доллара годом ранее, и эта тенденция сохраняется с июня, Санкт-Петербург, отметила Каталина из Флориды.

По теме: Опрос: Большинство покупателей продуктовых магазинов предпочитают покупки в магазинах в условиях пандемии

В месячном исчислении рост средних расходов на продукты на 20 долларов в августе последовал за более резким ростом с марта по май, который начал снижаться в июне. — сказала Каталина.

«Наши специалисты по обработке данных и группы продвинутых аналитиков изучали беспрецедентную базу данных информации о покупателях Catalina, которая фиксирует до трех лет истории покупок и более 2 миллиардов универсальных кодов продуктов, которые ежедневно сканируются в США, чтобы отслеживать покупательское поведение и решения. продолжают меняться с тех пор, как в начале этого года возникла обеспокоенность по поводу COVID-19 », — пояснила директор по маркетингу Марта Сихан. «Эти аналитические данные в режиме реального времени помогли нашим розничным и фирменным клиентам скорректировать свои маркетинговые, медиа-стратегии и стратегии активации, а также помогли информировать их решения о запасах и цепочках поставок.”

Каталина

В начале апреля Catalina запустила интерактивную карту COVID-19 на своем веб-сайте, чтобы сообщить данные о продажах по 78 основным категориям продуктовых магазинов и лекарств в штатах по всей стране, а также в округе Колумбия, начиная с недели, закончившейся 15 февраля, когда Осведомленность о COVID-19 и опасения начали набирать обороты. Компания заявила, что, хотя шесть ведущих категорий за последние шесть месяцев резко выросли в период с марта по май, они оставались неизменными в течение последних трех месяцев.

Продажи «не ослабевают» в следующих категориях в августе: наборы для тестирования здоровья в домашних условиях и маски для лица, рост на 367% в годовом исчислении; жидкое мыло для рук, рост на 224%; дезинфицирующие чистящие средства — на 212%; светлый / индейка / куриный бекон — рост на 121%; сухие / охлажденные дрожжи — на 103%; и производство моющих средств / моющих средств для ополаскивания — рост на 102%.

«Примечательно, что маски для лица составляют 80% от категории домашних тестов здоровья, что объясняет значительный рост продаж, поскольку все больше руководящих органов подчеркивают важность ношения защитных покрытий для лица для предотвращения передачи COVID-19», — заявила Каталина.

За шесть месяцев, начиная с марта по август, продажи жидкого мыла для рук подскочили на 286% в годовом исчислении, на 259% — на наборы для проверки здоровья в домашних условиях и маски для лица, на 212% — на дезинфицирующие чистящие средства, на 189% — на замороженные закуски, на 126% — на стабильные при хранении / охлажденные заменители мяса и 117% сухих / охлажденных дрожжей, согласно Catalina.

«Из-за пандемии многие новые покупатели попали в категории центральных магазинов, которые в 2019 году сокращались. Мы сотрудничаем с нашими клиентами, чтобы превратить этих покупателей из панических покупателей в лояльных покупателей», — добавил Сихан.«Мы продолжим отслеживать нашу базу данных покупателя, чтобы информировать наших клиентов об изменении покупательского поведения и влиянии на продажи, в том числе о том, когда циклы покупок станут более предсказуемыми, потому что это окажет большое влияние на цепочки поставок и даст маркетологам и розничным торговцам ценную информацию о том, как и когда лучше всего продвигать свои бренды ».