Как принимать яблочный уксус? Рецепты и дозировки

Можно еще долго рассказывать о пользе для организма и ценных свойствах каждого из элементов, которые входят в состав натурального яблочного уксуса. Однако его уникальность состоит в определенном сочетании, взаимодействии и взаимовлиянии всех компонентов.

Это и является основным фактором целительного потенциала продукта. Яблочный уксус стимулирует выведение шлаков и токсинов, нормализует обмен веществ, способствует общему укреплению организма и повышению иммунитета, является профилактическим средством от множества заболеваний.

Стоит также отметить, что яблоки очень ценны для организма. Тем примечательнее тот факт, что все полезные свойства этих фруктов переходят в уксус практически без потерь. В правильной дозировке и при соблюдении всех мер предосторожности при его употреблении, этот продукт чрезвычайно полезен для пищеварительной системы. Он оказывает следующее действие:

• Стимулирует выделение желудочного сока, что положительным образом сказывается на пищеварении;
• Обладает противовоспалительным эффектом и защищает от инфекций;
• Улучшает перистальтику кишечника;
• Нормализует работу желудка при пониженной кислотности;
• Подавляет деятельность патогенных микроорганизмов в кишечнике и способствует формированию здоровой микрофлоры.

Наблюдается существенный эффект от применения этого средства при лечении грибковых и некоторых кожных заболеваний. Яблочный уксус способствует расщеплению сложных углеводов и снижению лишнего веса. В сочетании с медом и прополисом он используется при лечении пародонтоза, метеоризма, варикозного расширения вен, мигреней, упадка сил, нервного истощения и хронической усталости.
Как принимать яблочный уксус и для каких целей?

Для приготовления общеукрепляющего средства необходимо взять стакан воды, добавить в него 2 чайные ложки меда, 2 чайные ложки уксуса и перемешать. Воду нужно использовать не кипяченую и не водопроводную, лучше минеральную. Принимать такую смесь с яблочным уксусом следует натощак по утрам.

Известный американский натуропат и основатель метода применения яблочного уксуса по утрам — доктор Д.С.Джарвис называл такой напиток эликсиром здоровья. Он рекомендовал пить его всем, кто желает прожить долгую и активную жизнь без болезней.

Еще один рецепт оздоровительного напитка таков: в стакан воды налить 2 чайные ложки яблочного уксуса и положить 2 чайные ложки меда. Все следует перемешать, а затем добавить щепотку пищевой соды. Этот вариант является более мягким способом употребления продукта, поэтому подойдет для людей с повышенной кислотностью желудка. Сода нейтрализует действие кислоты, но все микроэлементы и полезные вещества сохраняются в этом напитке полностью.

Приверженцы лечения яблочным уксусом отмечают его пользу при варикозе. Они предлагают протирать этим средством пораженные участки на ногах, а для большего эффекта принимать ежедневно напиток из двух чайных ложек уксуса, растворенных в стакане воды. Средство в такой же дозировке рекомендуют употреблять при гипертонической болезни один раз в день.

Если принимать этот напиток натощак, он способствует снижению лишнего веса, улучшает пищеварение и заряжает организм энергией. Однако желающим похудеть следует помнить — употребление яблочного уксуса само по себе не является панацеей. Его необходимо совмещать со здоровым питанием, физическими упражнениями и активным образом жизни.

При повышенной потливости ног можно делать ванночки из двух литров горячей воды, в которых растворить полстакана яблочного уксуса. Нужно держать ноги в ванночке, пока не остынет вода, а потом дать высохнуть, не вытирая. Курс лечения составляет 10 сеансов. Второй способ борьбы с потливостью – протирание ног яблочным уксусом, курс которого также составляет 10 процедур.

Противопоказания и меры предосторожности

Нужно отметить, что при всей пользе для здоровья яблочный уксус следует употреблять с осторожностью, поскольку этот продукт может вызывать раздражение слизистых оболочек и, как любая кислая среда, разъедать зубную эмаль. При регулярном его применении существует риск обострения панкреатита.

Не стоит употреблять яблочный уксус детям, людям преклонного возраста, а также лицам при гастрите с повышенной кислотностью, колите, острой форме цистита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при наличии заболеваний печени, почек и желчного пузыря. Перед тем как применять этот продукт в качестве лечебного средства, нужно посоветоваться с доктором.

Не следует слишком увлекаться употреблением яблочного уксуса: применять бесконтрольно, в больших количествах и в течение длительного времени. Принцип «чем больше, тем лучше» в этом случае не применим. Строго соблюдайте дозировки и консультируйтесь со своим лечащим врачом. Особенно это касается беременных женщин.

Яблочный уксус в косметологии

Наверняка многие слышали о пользе яблочного уксуса для волос. Следует особо заметить, что речь идет о применении не обычного столового уксуса, который является синтетическим продуктом, а натурального яблочного. Его необходимо добавлять в воду для последнего полоскания волос в такой пропорции: 1 столовая ложка на 1 литр воды. Это средство способствует укреплению прядей и придает им здоровый блеск.

Яблочный уксус применяют в составе средств по уходу за кожей лица разного типа. Для борьбы с прыщами и угревой сыпью делают настойку из цветков ромашки и календулы на яблочном уксусе. Для протирания лица следует растворить 1-2 чайные ложки этой настойки в стакане воды. Перед тем, как нанести на лицо, попробуйте это средство на участке чувствительной кожи: внутреннем сгибе локтя или запястье. Применять можно при отсутствии раздражения кожных покровов, зуда и покраснения.

В косметологии яблочный уксус также используется для зрелой кожи. Он может принести пользу в составе омолаживающей маски. Для ее приготовления следует взять ¼ чайной ложки уксуса, 1 желток и 1 чайную ложку жидкого меда. Наносить маску следует на предварительно очищенную кожу лица и шеи на 15-20 минут, после чего смыть теплой водой. Кроме омолаживающего эффекта маска также питает кожу и улучшает цвет лица.

Выбираем яблочный уксус

Чтобы добиться максимального эффекта от использования этого средства, нужно выбрать «правильный» продукт, который будет действительно натуральным и максимально полезным. Существует три вида яблочного уксуса: натуральный нерафинированный, натуральный рафинированный и не натуральный. Производители выпускают только рафинированный натуральный и синтетический яблочный уксус. Чтобы не ошибиться в выборе средства, ознакомьтесь с его составом не этикетке.

Яблочный уксус, который применяется в народной медицине – это нерафинированный продукт. Рафинированный уксус уступает ему по своему целительному потенциалу, но также обладает лечебным эффектом. В этом продукте довольно быстро может образоваться осадок в виде хлопьев коричневого цвета. Это естественный процесс, и его появление свидетельствует о натуральности продукта, поскольку в синтетическом уксусе его образование невозможно.

• Если вы хотите быть уверены в качестве уксуса, который будете применять для лечения, можно сделать его самостоятельно.

Делаем яблочный уксус в домашних условиях

Для приготовления домашнего уксуса яблоки нужно помыть и натереть на крупной терке. Эту яблочную массу помещают в открытую стеклянную или керамическую посуду (железные емкости не используют), на каждые 800 грамм мякоти добавляют 1 литр теплой воды и 100 грамм сахара или меда. Для ускорения брожения можно положить 10 грамм дрожжей, накрыть марлей и поставить емкость в темное и теплое место.

В процессе приготовления уксуса начинается активное брожение. Яблочную массу следует периодически помешивать деревянной ложкой, а через 2-4 недели, когда мякоть поднимется наверх, а образовавшаяся жидкость опустится вниз, ее нужно отжать и процедить.

Отделив укус, к нему следует добавить сахар, а лучше мед из расчета 50 грамм на один литр жидкости и поставить в темное место еще на 40 дней. За это время на поверхности появится толстая пленка, похожая на чайный гриб. Она называется уксусной маткой и также обладает целебными свойствами. После того как жидкость посветлеет, а уксусная матка опустится на дно – продукт готов.

Натуральный яблочный уксус представляет собой мутную коричневатую жидкость непрезентабельного вида, однако именно этот продукт обладает целебными свойствами и содержит максимальное количество полезных для здоровья веществ.

Метки: польза и вред уксус яблоко

Яблочный уксус польза и вред для организма человека

Натуральный яблочный уксус — это уникальный продукт. Его целебные свойства широко применяются для профилактики и лечения многих заболеваний. Известный доктор Д. С. Джарвис смело применял яблочный уксус в своей врачебной практике для лечения разных заболеваний. На основе своего опыта он написал популярную на весь мир книгу о целебных свойствах этой уникальной жидкости. Что лечит яблочный уксус?

Полезные свойства яблочного уксуса

В народной медицине, косметологии и кулинарии применяют яблочный уксус. Его получают из сока яблок путем брожения и ферментации. Этот продукт сохраняет в себе все полезные свойства свежих фруктов. В его состав входит масса полезных веществ, которые и делают его целебным средством. Яблочный уксус содержит:

• лимонную, молочную, щавельную, уксусную кислоту;
• витамины А, Е, С, Р, В;
• калий, серу, фосфор, кальций, медь, магний, железо, натрий, кремний;
• 16 аминокислот;
• пектин;
• ферменты;
• антиоксиданты.

Натуральный уксус содержит те же полезные вещества, что и свежие яблоки, но в концентрированном виде. Учитывая это, применять вовнутрь или наружно это вещество необходимо в оговоренных в рецептах количествах. Яблочный уксус при правильном применении способен избавить от множества проблем со здоровьем или предотвратить их появление. Этот натуральный продукт:

• ускоряет работу метаболизма;
• очищает организм от токсинов и шлаков;
• укрепляет иммунитет;
• предупреждает процессы преждевременного старения;
• снижает аппетит;
• нормализует работу пищеварительной системы;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
• понижает давление;
• снижает уровень сахара в крови;
• способствует снижению веса;
• эффективно избавляет от мелких морщин и пигментации;
• положительно влияет на состояние волос и кожи головы.

Применение в медицине

Для лечения разных заболеваний натуральный фруктовый уксус применяют наружно и употребляют вовнутрь. Стоит особо отметить, что чистый яблочный продукт брожения пить категорически нельзя, потому что это грозит проблемами с желудком. Для лечения болезней его применяют только разведенный с водой в тех пропорциях, которые указаны в целебных рецептах. Пить разбавленную яблочную жидкость рекомендуется:

• при проблемах с пищеварительной системой;
• при ожирении;
• при аутоиммунных болезнях;
• при диабете;
• при гипертонии;
• при атеросклерозе;
• при холестериновых бляшках;
• при недостатке в организме калия и магния;
• при отравлениях организма;
• при запорах;
• для быстрого заживления ран.

Если вы решили применять яблочный уксус для борьбы с каким-либо заболеванием, то обязательно проконсультируйтесь по этому поводу со своим лечащим врачом. Он поможет объективно оценить целесообразность в вашем случае этого метода лечения, учитывая общую картину вашего здоровья. Разбавленный уксус из яблок широко применяют наружно для следующих лечебных процедур:

• водный раствор уксуса применяют для растирания при повышенной температуре;
• вымоченные в яблочной жидкости куски черствого ржаного хлеба используют для избавления от мозолей, натоптышей;
• обработка целебной яблочной жидкостью места укуса насекомым снимает зуд и раздражение на теле .

Как применять яблочный уксус

Натуральный продукт, полученный путем брожения яблочного сока, поможет при разных болезнях. Если у вас проблемы желудком (хронические), то применять этот способ лечения не стоит без рекомендации врача. После употребления вовнутрь снадобий с этой фруктовой жидкостью обязательно нужно прополоскать рот простой водой, чтобы предотвратить разрушение зубной эмали от воздействия кислоты.

Распространенный рецепт применения целебной жидкости из яблок для профилактики множества заболеваний и для хорошего самочувствия и бодрости – это употребление разбавленного натурального уксуса с медом натощак. Чтобы приготовить этот напиток, смешивают 1 столовую ложку натурального уксуса, 1 стакан воды и 1 ч. л. меда. А эффективным средством от расстройств желудочно-кишечного тракта и изжоги является напиток, полученный путем смешивания 1 стакана воды и 1 ч. л. целебного уксуса.

При варикозе

При заболевании вен жидкость, полученная в результате брожения яблок, применяется наружно и вовнутрь. Ее трижды в сутки втирают плавными движениями от стопы к бедру. Параллельно с этим еще пьют целебный напиток, приготовленный путем соединения 1 ст. теплой воды, 1 ч. л. фруктового уксуса, 2 ч. л. меда. Снадобье не выпивают все сразу, а делят на 2 приема. Первый раз пьют утром, а второй – вечером.

Для похудения

Немало женщин применяют яблочный уксус для борьбы с лишними килограммами. Этот способ эффективен также для предотвращения увеличения массы тела. Регулярное употребление натуральной уксусной жидкости даже без соблюдения особой диеты ведет к уменьшению объемов тела. Целебный продукт брожения яблочного сока поможет похудеть, если его применять в соответствии одним из следующих рецептов:

1. Пить утром до еды напиток из 1 ст. воды, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. яблочной жидкости.
2. Натощак выпивать 1 ст. теплой воды и 1 ст.л. фруктового уксуса.
3. В день за 3 приема выпивать снадобье из 1 ст. воды и 2 ч. л. яблочного уксуса.

От целлюлита

Против целлюлита эффективно помогут уксусные обертывания. В этом случае похудение происходит за счет того, что после соприкосновения уксусной жидкости с кожей происходит ее охлаждение. Вследствие этого организм начинает подогреваться изнутри путем ускорения обменных процессов, что и ведет к расходованию большого количества энергии и сжиганию калорий.

Продолжительность обертываний для эффективного похудения должна быть более 1 часа. Рекомендуется обертывание курсами по 10-15 процедур с перерывом 1-2 дня. Существуют разные способы проведения этой процедуры:

• Перед проведением обертывания рекомендуется провести пилинг тела, а затем взять льняные или хлопчатобумажные куски ткани, смочить их в натуральном уксусе, разведенном с водой в соотношении 1:3. Отжатыми полотнами не туго обернуть бедра, живот, ягодицы и оставить их на теле до высыхания ткани. После процедуры необходимо принять контрастный душ.
• Для обертывания хорошо использовать раствор из натурального уксуса (100 г), воды (100 мл), морской соли (1-2 ч. л.). В полученном составе смачивают бинты или полотна ткани, отжимают их и обматывают проблемные места на теле. Сверху утепляют пленкой и пледом.

Антицеллюлитный массаж с яблочным уксусом – прекрасное средство от целлюлита. Он позволит вернуть бедрам прекрасный вид и упругость за несколько недель. Для проведения массажа используют натуральный уксус с оливковым или другим маслом в соотношении 3:1. Этот состав наносят на проблемные зоны массажером или рукавицей. Проводят процедуру через день.

Для кожи лица и тела

Натуральный продукт, полученный путем брожения яблок, способен нормализировать уровень pH кожи. Он прекрасно подойдет в качестве лосьона, маски, пилинга. Регулярное использование яблочного уксуса ведет к разглаживанию морщин, оздоровлению и омоложению кожи. Чтобы избавиться от пигментных пятен и сделать ровным цвет лица, необходимо смазывать лицо (кроме области глаз) ватными дисками, смоченными в натуральном уксусе. Для ухода за кожей применяют следующие рецепты:

• Для ухода за жирной кожей подойдет лосьон, приготовленный на основе воды и уксуса в пропорции 6:1 и нескольких сухих цветков ромашки. На неделю приготовленный лосьон ставится в холодильник, а потом используется для борьбы с черными точками, для протирания лица.
• Улучшить состояние лица поможет омолаживающая маска. Чтобы ее приготовить соединяют 1 ч. л. яблочной жидкости с тертым огурцом, 3 ст. л. масла оливы, 1 желтком. Приготовленную смесь накладывают на лицо, шею, оставляют на 30 минут, смывают.

Для лечения волос

Уксус из яблок благотворно влияет на состояние волос, укрепляя их и делая шелковистыми, мягкими, послушными. Его полезно втирать в кожу головы, потому что это стабилизирует pH кожи. Яблочный уксус используют для приготовления оздоровляющих масок для волос. Ниже приведены некоторые рецепты, которые помогут сделать волосы красивыми и здоровыми.

• Чтобы избавиться от перхоти, фруктовую жидкость массажными движениями втирают в корни волос и затем укутывают голову полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Через 10 минут моют голову. Курс лечения 3-5 процедур.
• После мытья головы рекомендуется ополаскивать волосы раствором яблочного уксуса, чтобы сделать их яркими, блестящими, пышными. Для этого берут 1 ст. л. яблочной жидкости и разводят с 1 л теплой воды.
• Для сухих волос делают полезную маску, соединяя 1 желток, 1 ч. л. касторового масла, 1 ст. л. фруктового уксуса. Полученную смесь за 1 час до мытья наносят на голову массажными движениями. Волосы накрывают пленкой и полотенцем.

Как правильно выбрать натуральный яблочный уксус

Не всегда в магазине в бутылке с названием «Яблочный уксус» находится натуральный продукт брожения. Иногда под таким наименованием продают ароматизированный синтетический уксус, который абсолютно не пригоден для лечения и косметических процедур. Что надо знать, чтобы выбрать натуральный яблочный продукт? Необходимо обратить внимание на несколько факторов:

• на бутылке должно быть написано, что пищевой продукт произведен путем брожения;
• в составе не должно быть ароматизаторов, красителей, уксусной кислоты;
• продукт должен быть 6%-м;
• наличие осадка, что свидетельствует о натуральности продукта;
• натуральный яблочный уксус выпускается в темных бутылках и стоит недешево.

Видео

Если вы серьезно намерены лечиться яблочным уксусом, то лучше для этой цели его приготовить самостоятельно. Только в этом случае вы будете полностью уверены в качестве и натуральности употребляемого продукта. Чтобы сделать в домашних условиях этот целебный продукт, понадобятся только яблоки и немного сахара. Процесс приготовления яблочного уксуса займет более 1 месяца. Как правильно сделать этот продукт из яблок, показано в видео ниже:

Как сделать яблочный уксус ★ Ирина Кузьмина Смотреть видео

Вред и противопоказания к применению

Употребление вовнутрь неразбавленного водой яблочного уксуса приведет к ожогам слизистой. Серьезный вред этот продукт может нанести людям, которые страдают циститом в острой форме, потому что уксус будет провоцировать частое мочеиспускание и этим усугубит болезненные ощущения. Противопоказано употреблять яблочный уксус больным панкреатитом, циррозом, гепатитом, язвой, гастритом, кормящим и беременным женщинам, детям, подросткам.

Читайте подробнее:­­яблочный уксус — приготовление в домашних условиях по предложенным рецептам.

Отзывы

Алина, 25 лет, Саратов За зиму я всегда набираю лишние килограммы, поэтому весной начинаю искать средство, чтобы похудеть к лету. Как-то мне попалась книга Джарвиса о целебных свойствах меда и яблочного уксуса. Из нее я узнала, что для похудения надо 2 раза в день пить напиток, в состав которого входит продукт брожения яблок. Я решила испытать этот средство на себе. Через месяц употребления этого яблочного напитка я похудела на 5 кг.

Наталия, 30 лет. Санкт-Петербург Недавно открыла для себя отличное натуральное средство для ухода за волосами. Речь идет о яблочном уксусе. Мне мама давно еще рассказывала, что он прекрасно подходит для ополаскивания волос после мытья. Но до сегодняшнего времени я им никогда не пользовалась. После применения этого средства для ополаскивания волос я была поражена тем, что мои волосы стали мягкими и приобрели красивый блеск.

Мария, 35 лет, Новосибирск Недавно заметила у себя проявления целлюлита, поэтому решила попробовать бороться с ним при помощи обертывания с яблочным уксусом. Для этого я смачивала во фруктовой жидкости полоски марли, обматывала ими бедра, а потом укутывала ноги пленкой и одеялом. В таком виде я сидела 1 час. Через неделю проведения обертываний я заметила, что целлюлит стал исчезать.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Яблочный уксус – польза и вред для здоровья

С давних времен яблочный уксус применяют для пользы организма – похудения, улучшения состояния кожи и волос, профилактики и лечения заболеваний. Неправильное использование продукта наносит вред.

Состав и полезные свойства

Применение уксуса из яблок в составе домашних и народных рецептов увеличивает свертываемость крови, способствует образованию красных кровяных телец – эритроцитов, что используют при лечении некоторых видов кровотечений.

Польза яблочного уксуса – в высоком содержании калия, который назначают при сердечных заболеваниях. Мочегонные препараты выводят калий, его дефицит – причина болей в сердечной мышце.

Калий восстанавливает способность организма запасать энергию, регулирует баланс жидкости в организме. В сочетании с магнием устраняет бессонницу, дает силу мышцам.

При переваривании пищи уксус из яблок связывает с калием другие микроэлементы – магний, кальций, железо, фосфор. Тем самым нормализует минеральный обмен, что полезно при лечении аллергии, для общего оздоровления организма.

Входящие в состав пектины очищают кишечник – впитывают и выводят вредные вещества, а также холестерин, чем нормализуют его уровень, улучшают состояние сосудов.

Польза яблочного уксуса – в богатом составе:

Бета-каротин (провитамин А) полезен органу зрения, сильный антиоксидант, замедляет процессы старения, развитие новообразований.

Витамины группы В: В1 помогает похудеть, В2 поддерживает здоровье кожи, В6 расщепляет белки, В12 полезен нервной системе.

Витамин Е (токоферол) нейтрализует вредное воздействие свободных радикалов.

Магний участвует в построении костной ткани, деятельности нервной системы, работе сердца. Стимулирует активность кишечника и желчного пузыря, полезен свойством снижать повышенные показатели артериального давления.

Фосфор укрепляет зубы, участвует в энергетическом обмене.

Сера снижает нервозность и раздражительность, необходима соединительной ткани, коже, волосам.

Входящая в состав яблочная кислота стимулирует пищеварение.

Антисептические свойства уксуса из яблок применяют при заболеваниях кожи, для устранения грибка, лишая, зуда, улучшения состояния лица и волос.

Как сделать яблочный уксус

Под действием хлебных дрожжей яблочный сок дает спиртосодержащую жидкость – сидр. Из него с помощью уксусных бактерий и кислорода получают готовый продукт.

Пену – «уксусную матку» – не снимают. Наоборот, периодически перемешивают. Чтобы ее случайно не повредить, перед тем, как сделать яблочный уксус, выбирают устойчивую емкость.

Польза домашнего яблочного уксуса – в его изготовлении из целых яблок сладких сортов. В промышленный продукт идут остатки – кожура, сердцевины.

Готовый магазинный продут применяют для лечения, если в его составе только уксус из яблок, отсутствуют иные добавки. По сравнению с натуральным домашним у него повышенная кислотность, поэтому при лечении его разбавляют большим количеством воды.

Рецепты домашнего яблочного уксуса

Рецепт 1:

1. Зрелые (перезрелые) яблоки и падалицу вымыть, удалить поврежденную мякоть, мелко нарезать.
2. Поместить в эмалированную или стеклянную посуду, добавить 50-100г сахара на килограмм массы.
3. Залить водой +60..+70С, чтобы ее уровень оказался выше на 3-4 см.
4. Поставить в теплое темное место.
5. Дважды в день перемешивать деревянной ложкой или лопаткой.
6. Спустя две недели процедить через несколько слоев марли, перелить в стеклянные банки для брожения, чтобы до верха оставалось 5-7 см.
7. Еще через две недели перелить уксус в бутылки, плотно закупорить.

Хранить при комнатной температуре.

Рецепт 2.

Американский врач Д.Джарвис, популяризатор лечения яблочным уксусом, разработал более длительный рецепт приготовления. Готовый продукт отличает высокое качество.

1. Вымыть зрелые или перезрелые яблоки сладких сортов, удалить повреждения.
2. Прокрутить в мясорубке с кожурой и сердцевиной или потереть на терке.
3. Поместить в стеклянную или эмалированную емкость, залить таким же количеством теплой кипяченой воды.
4. Добавить 100г меда, 10г хлебных дрожжей, 20г сухого черного хлеба на каждый литр смеси.
5. Накрыть тканью, поместить в темное теплое место на 10 дней, трижды в день перемешивать деревянной лопаткой.
6. Процедить в стеклянную емкость.
7. На каждый литр смеси снова добавить 100г меда, тщательно перемешать.
8. Накрыть несколькими слоями марли, поставить в темное теплое место до окончания сбраживания, пока жидкость не станет прозрачной (40-60 дней).
9. Процедить, разлить по стеклянным бутылкам, плотно закупорить.

Хранить в прохладном месте (в холодильнике).

Рецепт 3:

1. Вымыть и нарезать сладкие яблоки.
2. Оставить на свету, чтобы потемнели.
3. Отжать сок, поместить в стеклянную емкость, надеть на горло резиновую перчатку.
4. Поставить в темное теплое место для сбраживания в течение 1-6 недель.
5. Когда перчатка полностью надуется, жидкость вместе с образовавшейся пеной («уксусной маткой») вылить в посуду с широким горлышком для лучшего контакта с воздухом, оставить до края 7-9 см.
6. Накрыть марлей, держать в темном теплом месте 40-60 дней.
7. Продукт готов, когда жидкость перестала бурлить, стала прозрачной.
8. Процедить через марлю и разлить по бутылкам.

Хранить при температуре 6-15С. Чем дольше хранение, тем полезнее продукт.

При появлении на дне хлопьев еще раз профильтровать или осторожно перелить в другую емкость.

Как пить яблочный уксус для похудения

Плохое пищеварение – одна из причин избыточного веса. Его нормализует восстановление микрофлоры кишечника, избавление от вредных веществ.

Для похудения и очищения организма:

• Развести 1ч.л. в половине стакана теплой воды, добавить кислое молоко.

Принимать до завтрака и ужина в течение месяца. Повторить курс после недельного перерыва.

При появлении в ЖКТ неприятных ощущений, связанных с нарушением микрофлоры:

• Развести 1ч.л. в стакане воды.

Пить разведенный яблочный уксус за полчаса до завтрака и ужина в течение 3-4 месяцев.

Нормальному пищеварению – и, следовательно, похудению – препятствует избыток кислоты в организме. Причина – употребление определенной пищи. Например, лимон образует в организме щелочь. Кофе, масло, яйца – кислоту.

Польза яблочного уксуса для похудения – в образовании щелочи и снижении окисления, что также помогает против других заболеваний.

Для избавления от избыточного веса до 11 часов утра пить яблочный уксус:

• Развести 2с.л. в стакан кипяченой воды.

До 11 часов исключить кислотообразующие продукты (например, кофе). Лечить избыточный вес данным способом в течение года курсами по 2 месяца с перерывам в месяц. Или месяц пить яблочный уксус, затем перерыв две недели.

Яблочный уксус для похудения применяют следующим образом:

• Развести 2ч.л. в стакане воды.

Выпить во время еды.

Лечение яблочным уксусом

Насморк, заложенность носа:

• Дышать над парами разбавленного кипятком уксуса.

Полипы:

1. Измельчить в пудру голубую глину.
2. Перемешать неполную 1с.л. и 1ч.л. яблочного уксуса.

Закапывать в каждую ноздрю утром и вечером.

Ангина:

• Увлажнить плотную ткань, обернуть ступни, пока компресс не согреется.

Надеть теплые носки.

Пародонтит, воспаление десен:

• Регулярно во время еды пить разведенный яблочный уксус.

Депрессия. Для избавления от усталости и нервного перенапряжения:

• Перемешать 1ч.л. уксуса из яблок и 50г меда.

Принимать по 1.ч.л днем и 2ч.л. перед сном на ночь.

Гипертония. Польза яблочного уксуса – в снижении артериального давления.

Рецепт 1:

• Развести 1с.л.в 150мл воды.

Пить натощак.

Рецепт 2:

• Развести 2с.л. в 1 л воды, увлажнить ткань, приложить к ступням на 10 минут, чтобы нормализовать давление.

Полезно приложить ткань к вискам.

Рецепт 3. Одна из причин повышенного давления – нехватка соляной кислоты, плохое переваривание белковой пищи:

• Развести в стакане воды 1-2ч.л. яблочного уксуса.

Выпить за полчаса до еды.

Мочекаменная болезнь. Для растворения в мочевом пузыре песка из оксалатов кальция:

• Развести 1с.л. в стакане воды.

Принимать до еды 2-3 раза в день. Данное лечение яблочным уксусом улучшает усвоение магния, обеспечивает поступление витамина В6, который предупреждают образование оксалатов кальция.

Польза яблочного уксуса для ног

Варикозное расширение вен. Лечение в начальной стадии предотвращает набухание вен, устраняет другие косметические дефекты.

Рецепт 1:

• Смазывать вены по всей длине утром и вечером.

Рецепт 2:

• Пить по 2 стакана воды с добавлением 2ч.л. яблочного уксуса.

Рецепт 3. Чтобы устранить болезненные ощущения, остановить развитие болезни:

• Омывать укусом из яблок голени после ванны или душа. Не вытирать, дать высохнуть.

Рецепт 4:

1. Наполнить ванну холодной водой до колен.
2. Добавить стакан яблочного уксуса.

Держать ноги 2-3 минуты. Не вытирать, надеть хлопчатобумажные и шерстные носки. Лечь, чтобы ноги оказались приподняты.

Рецепт 5:

• Увлажнить ткань уксусом из яблок, обернуть ноги, укрыть полотенцем.

Приподнять ноги на полчаса. Повторять лечение утром и вечером полтора месяца.

Рецепт 6:

• Ежедневно пить разведенный яблочный уксус из расчета 1-2ч.л. на стакан воды.

Поражение грибком:

• На ночь смазывать пораженные ступни неразбавленным укусом, надевать носки.

Перед стиркой носки замачивать в растворе из расчета одна часть уксуса – четыре части воды.

Яблочный уксус для лица, волос, от косметических дефектов

Морщины, улучшение цвета лица:

• Развести 1с.л. продукта 6ч.л. воды.

Наносить для оздоровления и осветления кожи, кроме области вокруг глаз.

Перхоть:

• Развести 3-4 частями воды.

Втереть в волосистую часть головы, обернуть полотенцем, через 10 минут смыть.

Осветление зубной эмали. После чистки зубов полоскать рот:

• В стакан воды добавить 1ч.л. уксуса из яблок.

Лишай:

• Смазывать неразбавленным продуктом пораженные участки 5-7 раз в день.

Укусы насекомых:

• Смазать разбавленным уксусом из яблок, дать высохнуть.

Синяки:

• Пермешать 1/2 стакана укуса из яблок и 1/2 ч.л. соли.

Ставить компрессы.

Грибок ногтей:

• Вскипятить 4л. воды, добавить 2 стакана морской или поваренной соли, половину стакана яблочного уксуса, 5 капель йода.

Держать кончики пальцев в теплой воде до ее полного остывания. По окончании вытереть остатки, смазать ногти йодом. Лечиться до выздоровления.

Вред и противопоказания

Вред яблочного уксуса – в неправильном лечении, без учета противопоказаний продукта.

Неумеренное потребление яблочной кислоты – причина язвенного колита, цирроза печени.

Яблочный уксус приносит вред при почечнокаменной болезни – провоцирует образование и рост камней из солей мочевой кислоты – уратов.

Лечение укусом из яблок противопоказано при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперсекреторной форме гастрита, при гепатите, нефрите, нефрозе.

Клизмы не разведенным раствором травмируют слизистую кишечника, уничтожают полезную микрофлору.

польза и вред, правила применения, отзывы

Считается, что в этом натуральном продукте находится большое количество полезных для человека веществ и компонентов. Уникальные свойства также наделяют яблочный уксус незаурядными лечебными возможностями. Средство нередко применяется в народной медицине, при похудении или в косметических целях. В России вопрос о том, можно ли пить яблочный уксус, во многом популяризовался благодаря книге американского врача-натуропата Д. Джарвиса «Мед и другие естественные продукты». В данном труде упоминалось о том, что это средство является чуть ли не панацеей в борьбе с многочисленными заболеваниями разнообразного характера.

Что представляет собой

По сути, яблочный уксус — это перебродивший сок, который был получен из свежих плодов. Способ приготовления достаточно простой. Нужно мелко нарубить яблоки, поместить их в емкость, а затем обильно залить чистой водой и засыпать сахарным песком. После этого остается дождаться начала процесса брожения. Когда это произойдет, начнет выделяться уксусная кислота. Приготовленную таким образом смесь еще нужно тщательно отфильтровать, разлить по конечным емкостям, а в завершении плотно закупорить их крышкой.

Исследователь Д. Джарвис первым испытал свойства этого средства при его приеме внутрь. Таким образом, он установил, можно ли пить яблочный уксус, а также к каким последствиям это может привести в перспективе. Результаты проведенной работы свидетельствовали о том, что смесь влияет на человеческий организм на клеточном уровне. В составе такого уксуса находится сразу четыре натуральных кислоты, включая щавелевую, молочную, яблочную и лимонную, шестнадцать аминокислот, целый ряд микроэлементов, некоторые витамины и пектин.

Полезные свойства при приеме

Положительное влияние от применения данного продукта в натуральном виде достаточно обширно. Богатый состав яблочного уксуса способствует тому, что он пьется многими людьми для решения совершенно различных задач. В частности, в народной медицине это средство считается повышающим общую работоспособность и выносливость организма. Конечно, важно знать и то, можно ли постоянно пить яблочный уксус. Врачи заявляют, что регулярное потребление данного продукта ведет укреплению мышечных тканей, снятию излишней раздражительности и стресса, уменьшению болевых ощущений в суставах, общей стабилизации нервной системы и снижению уровня артериального давления.

Если говорить о конкретных полезных воздействиях, оказываемых на человека, то следует упомянуть следующие пункты:

• улучшение состояния волосяного покрова;
• антисептическое действие на организм;
• ускорение мочегонных процессов;
• укрепление возможностей иммунного ответа;
• жаропонижающие свойства;
• уничтожение и выведение скоплений шлаков и прочих отравляющих веществ;
• снижение уровня «вредного» холестерина;
• благотворное влияние на ЖКТ и активизация метаболизма;
• общее укрепление кровеносных сосудов;
• очищение, тонизирование и разглаживание кожи;
• улучшение кровообращения при контакте средства со слоями дермы.

В домашних условиях яблочный уксус часто применяется в качестве вспомогательного лекарственного средства. Наиболее стандартный способ использования заключается в полоскании больного горла разведенной в воде смесью. На постоянной основе применять уксус могут и те, у кого диагностирован сахарный диабет. Средство в данном случае помогает снизить уровень глюкозы в крови.

Противопоказания к применению

Яблочная кислота является сама по себе достаточно сильнодействующим компонентном. Таким образом, выходит, что помимо очевидной пользы некоторым людям средства с ней в составе могут нанести также и существенный вред. К примеру, если интересует, можно ли пить яблочный уксус при гастрите, ответ однозначно отрицательный. То же самое касается перорального применения этого натурального продукта при ряде других заболеваний, включая мочекаменную болезнь, кариес, цистит, нефрит (в хронической форме), а также повышенный уровень кислотности желудочного сока.

Для детей и подростков яблочный уксус может принести гораздо больше вреда, чем какого-либо полезного воздействия. Во время приема курса антибиотиков или при хронических заболеваниях печени яблочная кислота также противопоказана. Чрезмерное количество продукта может негативно сказаться на состоянии всех органов пищеварительного тракта за счет получения последними внутренних повреждений и ожогов. В любом случае предварительно следует проконсультироваться с лечащим врачом, который точно скажет, можно ли пить яблочный уксус, в каких объемах это стоит делать и нужно ли вообще принимать подобное средство.

Как отличить качественный продукт

Самым простым вариантом можно назвать самостоятельное приготовление такого раствора. Делается он из мякоти и сока яблок. Также допускается добавление определенного количества меда или сахара, а также закваски из ржаного хлеба. При соблюдении правильной технологии приготовления и хранения можно полностью избавиться от всех вредных примесей и сделать экологически чистый и максимально полезный продукт. Однако такой вариант приемлем далеко не для всех в силу занятости или иных причин. Многие при этом интересуются, можно ли пить яблочный уксус, купленный в обычном магазине. Ответ не так однозначен, поскольку итоговое качество продукта может быть совершенно различным.

Определить натуральное или синтетическое происхождение уксуса способен помочь ряд определенных визуальных критериев при осмотре. Их список приводится ниже:

1. Процент концентрации. У настоящего продукта он составляет от 3 до 5 %, а у искусственного — 9 %.
2. Пена на поверхности и небольшой осадок на дне. Следует приобретать только такие банки с продуктом, которые позволяют визуально определить наличие данных нюансов.
3. Упоминание на этикетке о том, что уксус полностью натуральный, создан на основе природных компонентов, не содержит каких-либо примесей или ароматических добавок.
4. Цвет должен быть насыщенным с янтарным оттенком. Неплохо также иметь возможность почувствовать запах смеси. Средство должно пахнуть резковатым ароматом кислых яблок.

Применение при подагре

Народная медицина представляет множество более или менее эффективных рецептов по борьбе с воспалением в суставах. Если задуматься о том, можно ли пить яблочный уксус при подагре, следует вспомнить о составе данного средства. Среди прочих элементов фигурирует фруктовая кислота, которая и делает этот препарат одним из самых лучших при выборе подходящего варианта. Помимо прочего, уксус позволяет активизировать метаболические процессы в организме, укрепить сердечную мышцу и нормализовать работу всего желудочно-кишечного тракта человека.

Первые положительные результаты пациент почувствует уже после дня приема средства. Однако настоятельно рекомендуется отказаться от синтетических магазинных уксусов, которые содержат в составе консерванты, красители и ароматизаторы. Комплексное лечение проводится только натуральным продуктом. Уксус подогревается на огне, после чего в него засыпается одна ложка кайенского перца. Полученную смесь применяют в качестве компресса на больном суставе. Также допускается опустить пораженный участок тела в уксус на 15 минут. Такие процедуры нужно проводить в течение трех дней.

Пероральный метод лечения заключается в приготовлении раствора из одного стакана воды и одной-двух ложек яблочной кислоты. Готовое средство выпивается один раз в день. Если говорить о том, сколько пить яблочный уксус при подагре, то принимать его можно вплоть до полного устранения всех воспалений и исчезновения болевых симптомов.

Применение при варикозе

При расширении вен в первую очередь важно систематическое употребление средства. В дополнение пероральному приему следует воспользоваться наружным обертыванием. В ряде случаев народная медицина рекомендует также применить обливание и втирание яблочной кислоты. Стоит подробнее рассмотреть все перечисленные способы избавления от варикозного расширения вен:

1. Пероральное употребление. Если кто-то сомневался в том, можно ли пить яблочный уксус на ночь, то в данном случае это даже показано. Принимать две ложки смеси в сочетании с 200 граммами воды следует дважды в день: утром после пробуждения и вечером прямо перед сном. Продолжать лечение необходимо вплоть до появления положительных результатов.
2. Обертывание. Нужно взять обыкновенную марлевую ткань и промокнуть ее в уксусной кислоте. Прикладывать следует именно к тем местам, где выступают вены, пораженные варикозом. Сверху наматывается полотенце для более плотного контакта. Держать марлю можно около получаса. Сама повязка фиксируется в лежачем положении с приподнятыми на 50 или более сантиметров ногами. Повторять процедуру следует каждый день.
3. Обливание и втирание. Часто возникает дилемма, можно ли пить разбавленный яблочный уксус и избавиться тем самым от проблем с варикозным расширением вен. Специалисты скажут, что лучше сочетать пероральное употребление с другими методами терапии. Например, при обливании достаточно наполнить двухлитровый сосуд водой с добавлением всего 50 граммов уксуса. Раствор выливается на пораженные нижние конечности в течение пяти минут. Втирать яблочную кислоту в кожу можно в местах выступления вен два раза в день.

Применение для похудения

Такое средство рекомендуется только тем людям, у которых нет каких-либо описанных выше противопоказаний, например, заболеваний печени или ЖКТ. Разумеется, яблочная кислота не является так называемой «волшебной таблеткой». Она ни в коем случае не решает всех проблем, связанных с лишними килограммами.

Если спросить у врачей, можно ли пить яблочный уксус для похудения, то они посоветуют его лишь как дополнительное оздоровительное лекарство в сочетании с построением правильного режима питания, подбором оптимальных физических нагрузок и избавлением от вредных привычек. При этом кислота в составе достаточно сильно влияет на интенсивность удаления жира и ускорение процессов обмена веществ в организме. Для получения максимального эффекта требуется соблюдать ряд основных правил применения, приведенных в списке ниже:

1. Подойдет только натуральный продукт. Желательно изготовить его самостоятельно прямо дома. Никаких искусственных наполнителей и примесей в уксусе быть не должно.
2. Если кто-то из худеющих еще сомневается в том, можно ли пить натощак яблочный уксус, то суть в том, что только так его и стоит принимать. Если же имело место трапеза, следует подождать не менее двух часов для того, чтобы вся пища успела перевариться. В противном случае в сочетании с уксусом в желудке еда будет слишком долго усваиваться.
3. В концентрированном виде яблочную кислоту нельзя принимать даже здоровым людям. Разовая необходимая порция уксуса составляет две чайные ложки. Этот объем средства размешивается в одном стакане чистой питьевой воды. Если вкус кажется слишком неприятным, допускается добавить немного сахара или меда.
4. Требуется строго соблюдать график приема препарата. Для первого из трех применений отлично подойдет раннее утро. Уксус выпивается с водой примерно за 30 минут до завтрака. Второй и третий прием соответственно проводятся до обеда и ужина за аналогичный временной промежуток. Чтобы эффект наступил быстрее, а его действие было более сильным, необходимо не отходить от установленного расписания употребления яблочной кислоты.

Рецепты для похудения

Путем долгих изысканий девушки обнаружили ряд наиболее действенных методик, связанных с данным средством. Однако невозможно точно сказать, можно ли похудеть, если пить яблочный уксус по какому-либо из предложенных рецептов, поскольку организм каждого человека обладает индивидуальным набором характеристик. Некоторые дамы предпочитают растворять столовую ложку кислоты и половину столовой ложки меда в холодной воде. Первая порция пьется строго натощак, а остальные — перед вторым и третьим приемом пищи. Допускается пить не только холодный вариант раствора, но и подогретый. Такой курс похудения длится приблизительно 30 дней, после чего следует смотреть на полученные результаты.

Второй популярный рецепт называется «Доброе утро». Такой вариант дополнительно заряжает человека энергией на весь продуктивный день. Пить средство нужно после просыпания и строго натощак. Столовая ложка уксуса растворится в 100 граммах воды. Проводить подобный курс следует в течение одного месяца. Опять же возвращаясь к тому, можно ли пить яблочный уксус натощак, стоит отметить, что этот вариант рекомендуется в большинстве ситуаций, поскольку взаимодействие кислоты с недавно съеденной пищей может вызвать не самые приятные ощущения у худеющего. В целом, «Доброе утро» дает возможность избавиться от 6-8 килограммов за месяц.

Быстрые и интенсивные методы похудения

Если кому-то не хватает стандартной 30-дневной программы, ее результаты не устраивают, а видимых изменений нет, стоит попробовать более радикальные способы сбрасывания лишних килограмм за счет яблочного уксуса. Можно ли пить для похудения большие дозы этого средства, зависит от состояния здоровья в целом и желудочно-кишечного тракта в частности.

Интенсивный метод подразумевает увеличение потребляемой дозы кислоты вдвое. Таким образом на 100 граммов чистой питьевой воды должно приходиться уже две столовые ложки уксуса. График приема при этом не меняется: утром натощак, днем и вечером перед обедом и ужином соответственно. Если последнюю порцию для вечернего времени делать на молоке, а не на воде, то это позволит успокаивающим образом повлиять на ЦНС худеющего. Также такой подход должен благотворно повлиять на состояние ЖКТ.

Остается только выяснить то, сколько пить яблочный уксус для похудения следует, чтобы получить хотя бы минимальные результаты. Кому-то достаточно сбросить всего несколько килограммов, однако сделать это необходимо как можно быстрее, например, перед поездкой на море. В данном случае может помочь только экспресс-метод. Он заключается в том, что яблочная кислота принимается точно так же три раза в сутки, как это было описано ранее. Отличие лишь в том, что человеку потребуется отказаться от завтрака и ужина.

Ни в коем случае нельзя затягивать с данным курсом, максимальная его продолжительность составляет всего три дня. Кроме того, желудок, кишечник и прочие органы пищеварения у худеющего должны быть в полном порядке. Если имеется хронический гастрит, то можно предварительно перед каждым приемом кислоты выпивать чайную ложку растительного масла.

Как правильно пить яблочный уксус

Средство очень хорошо помогает при желании прочистить организм и острой нелюбви к клизмам. Достаточно будет пропивать интенсивный курс всего один раз в год. Длительность приема при этом составляет не более семи дней. Всего за неделю из организма уйдет большая часть шлаков, токсинов, вредных веществ и каловых камней. Благодаря этому можно будет вскоре забыть о многих негативных эффектах, вроде бессонницы или вечной усталости, а также сбросить пару лишних килограммов.

Однако стоит внимательно соблюдать все правила применения. Едва ли можно похудеть, если пить яблочный уксус в сочетании с постоянным употреблением во время перекусов фаст-фуда, мучных изделий, жареной и жирной еды или алкогольных напитков. Не стоит есть мясо или молочную продукцию. В первый день выпивается две столовые ложки уксуса, разбавленные водой. Прием производится за 30 минут до еды. На вторые сутки средство выпивается дважды — утром натощак и перед сном. К третьему дню дозировка повышается: необходимо разбавлять в воде уже три ложки яблочной кислоты. На четвертые сутки прием прекращается. В последние три дня курс проводится в обратном порядке.

Можно ли пить яблочный уксус беременным

Известно, что женщина переживает множество неприятных состояний во время вынашивания плода. Яблочная кислота зачастую помогает во время приступов изжоги, анемии или тошноты. Многие будущие мамы прибегают именно к народной медицине по той причине, что не хотят «травить» ребенка какими-то медикаментами. Благодаря этому многогранные свойства яблочного уксуса оцениваются дамами по достоинству. Например, помимо прочего, он применяется в качестве профилактического средства от простуды. В целом, врачи положительно отвечают на вопрос о том, можно ли пить яблочный уксус при беременности. Однако этого точно не следует делать без предварительной консультации с доктором.

Применять яблочную кислоту можно, как правило, уже с первого месяца беременности. Способ приема и дозировка мало чем отличаются от описанных выше. Достаточно выпивать разведенный в воде уксус три раза в сутки: перед завтраком, обедом и ужином. Объем одной порции составляет чайную ложку. При желании можно добавить немного меда или сахара. Также непременно следует употреблять это лечебное средство в последний триместр беременности. На данный период лучше всего добавлять два-три раза в неделю к обычным дозам еще и по одной капле йода.

Подведение итогов

Принимается яблочная кислота по достаточно разным причинам. Народная медицина широко освещает вопрос применения этого средства и приводит множество примеров, где уксус положительно влияет на состояние людей. На множестве ресурсов можно найти по большей части положительные отзывы. Пить яблочный уксус бывает полезно как при похудении или прочищении организма от шлаков и токсинов, так и при беременности или ряде некоторых поддающихся лечению заболеваний. Однако заниматься самолечением в данном случае может быть не полностью безопасно, а потому настоятельно рекомендуется спросить мнение любого квалифицированного врача по поводу возможности применения подобного народного средства вне зависимости от поставленных целей.

Снижение веса, преимущества и многое другое

Мед и уксус использовались в лечебных и кулинарных целях на протяжении тысячелетий, а народная медицина часто сочетает их в качестве тонизирующего средства (1).

Считается, что смесь, которую обычно разбавляют водой, обеспечивает ряд преимуществ для здоровья, включая потерю веса и снижение уровня сахара в крови.

В этой статье исследуется сочетание яблочного уксуса и меда, включая его потенциальные преимущества и недостатки.

Уксус можно сделать из большинства источников сбраживаемых углеводов. Яблочный уксус начинается с яблочного сока в качестве основы, который затем дважды ферментируется с помощью дрожжей. Его основной ингредиент — уксусная кислота, придающая ему характерный кислый вкус (1).

С другой стороны, мед — это сладкое и вязкое вещество, производимое пчелами и хранящееся внутри скопления восковых гексагональных ячеек, известных как соты (2).

Мед — это смесь двух сахаров — фруктозы и глюкозы — со следами пыльцы, микроэлементов и антиоксидантов (3, 4, 5).

Многие считают, что яблочный уксус и мед — это вкусная комбинация, поскольку сладость меда помогает смягчить мучнистый вкус уксуса.

Считается, что употребление этого тонизирующего средства приносит много пользы для здоровья. Однако, учитывая, что оба ингредиента были изучены отдельно, эффекты именно этой смеси в значительной степени неизвестны.

Резюме

Яблочный уксус и мед употребляются как индивидуально, так и в виде смеси в народной медицине. Тем не менее, лишь несколько исследований изучали потенциальные последствия их сочетания для здоровья.

Некоторые люди смешивают яблочный уксус и мед, чтобы предположить его пользу для здоровья.

Уксусная кислота может способствовать снижению веса

Уксусная кислота в яблочном уксусе была изучена как средство, помогающее похудеть.

В 12-недельном исследовании с участием 144 взрослых с ожирением те, кто ежедневно принимали 2 столовые ложки (30 мл) яблочного уксуса, разведенного в 17 унциях (500 мл) напитка, испытали наибольшую потерю веса и снижение веса на 0,9%. жировые отложения по сравнению с двумя контрольными группами (6).

Было также показано, что яблочный уксус дольше сохраняет чувство сытости, поскольку он замедляет, насколько быстро питательные вещества из продуктов всасываются в ваш кровоток — эффект, который может еще больше способствовать снижению веса (7, 8).

Тем не менее, когда вы комбинируете мед и уксус, имейте в виду, что мед содержит много калорий и сахара, и его следует потреблять в умеренных количествах (9).

Может помочь облегчить сезонную аллергию и симптомы простуды.

Мед и яблочный уксус считаются естественными противомикробными средствами.

Считается, что мед помогает облегчить сезонную аллергию, поскольку он содержит следовые количества пыльцы и растительных соединений. Некоторые исследования показывают, что это может помочь облегчить симптомы аллергического ринита или сенной лихорадки (10).

Тем не менее, неясно, как добавление яблочного уксуса в мед может повлиять на эти эффекты (1, 2, 4).

Кроме того, смесь может помочь облегчить некоторые симптомы простуды, такие как кашель (11).

Более того, яблочный уксус из-за процесса ферментации содержит пробиотики.Эти полезные бактерии помогают пищеварению и повышают иммунитет, что помогает бороться с простудой (12).

Может улучшить здоровье сердца

Считается, что хлорогеновая кислота в уксусе помогает снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина, потенциально снижая риск сердечных заболеваний (1).

Кроме того, исследования на грызунах показали, что мед снижает высокое кровяное давление, еще один фактор риска сердечных заболеваний (1, 13).

Он также содержит полифенольные антиоксиданты, которые могут снизить риск сердечных заболеваний за счет улучшения кровотока и предотвращения образования тромбов и окисления холестерина ЛПНП.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования в этой области (14).

Кроме того, яблочный уксус может уменьшить воспаление и снизить риск образования бляшек в артериях, что может защитить здоровье сердца. Тем не менее, для изучения этого возможного преимущества необходимы дополнительные исследования на людях (15).

Резюме

Потенциальная польза для здоровья меда и яблочного уксуса в основном изучалась отдельно. Считается, что уксус помогает похудеть, а оба они улучшают здоровье сердца и облегчают симптомы простуды и сезонной аллергии.

Хотя польза для здоровья от яблочного уксуса и меда изучалась по отдельности, очень мало известно о последствиях употребления их в виде смеси.

Возможное воздействие на уровень сахара и холестерина в крови

В одном исследовании, в котором изучалась аналогичная комбинация, содержащая, а именно виноградный уксус и мед, наблюдались некоторые негативные последствия для здоровья (3).

В 4-недельном исследовании участники, которые ежедневно пили 250 мл воды с 4 чайными ложками (22 мл) смеси виноградный уксус и мед и немного мяты для вкуса, испытывали небольшое повышение резистентности к инсулину, a гормон, регулирующий уровень сахара в крови (3).

Повышенная инсулинорезистентность связана с диабетом 2 типа (16).

Кроме того, в конце исследования снизился уровень защищающего сердце холестерина ЛПВП (хорошего). Низкий уровень холестерина ЛПВП является фактором риска сердечных заболеваний (3, 17).

Имейте в виду, что это было небольшое краткосрочное исследование. Для подтверждения этих выводов необходимы дополнительные исследования. Исследование, посвященное изучению воздействия меда и яблочного уксуса, а не виноградного уксуса, является оправданным.

Может быть резким для желудка и зубов

Кислотность яблочного уксуса может усугубить желудочный рефлюкс, хотя некоторые люди утверждали, что он улучшил их симптомы.

Однако, учитывая, что никакие веские доказательства не могут разрешить этот спор, прислушивайтесь к сигналам своего тела.

Кроме того, было доказано, что яблочный уксус из-за своей кислотности разрушает зубную эмаль, потенциально увеличивая риск кариеса.

Поэтому рекомендуется разбавлять уксус фильтрованной водой и после употребления полоскать рот простой водой (18).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить эффекты сочетания его с медом.

Интересно, что некоторые исследования показали, что мед помогает предотвратить гингивит, кариес и неприятный запах изо рта (19, 20).

Может быть с высоким содержанием сахара

В зависимости от того, сколько меда вы добавляете, ваша смесь может быть очень сахарной.

Важно ограничить добавление сахара в свой рацион, так как чрезмерное потребление может иметь негативные последствия для вашего общего состояния здоровья.

Слишком большое количество добавленного сахара, особенно из подслащенных напитков, связано с повышенным риском таких состояний, как сердечные заболевания и ожирение (21, 22).

Хотя небольшое количество меда может вписаться в здоровую диету и даже принести пользу для здоровья, важно употреблять его в умеренных количествах.

Резюме

Употребление яблочного уксуса и меда может иметь недостатки, в том числе отрицательные последствия для здоровья зубов и желудка. Необходимы дополнительные исследования воздействия этой смеси на здоровье и рисков.

Шкала pH варьируется от 0 до 14 или от наиболее кислой до наиболее щелочной.

Некоторые люди утверждают, что употребление определенных продуктов или добавок, таких как яблочный уксус и мед, может сделать ваше тело более щелочным и предотвратить такие заболевания, как рак и остеопороз (18).

Однако в вашем организме есть сложные системы, поддерживающие уровень pH крови между 7,35 и 7,45, что необходимо для его правильного функционирования. Если pH вашей крови выходит за пределы этого диапазона, последствия могут быть фатальными (18, 19).

Пища и добавки, в том числе смесь яблочного уксуса и меда, мало влияют на щелочность крови (18, 19).

На самом деле еда влияет только на уровень pH вашей мочи. Необходимо выяснить, может ли яблочный уксус изменить кислотно-щелочной баланс вашего организма в долгосрочной перспективе (18, 19).

Резюме

Некоторые люди утверждают, что яблочный уксус может помочь подщелачивать ваше тело и предотвратить болезни. Однако ваше тело строго регулирует уровень pH в крови, а продукты и добавки влияют только на pH вашей мочи.

В народной медицине 1 столовую ложку (15 мл) яблочного уксуса и 2 чайные ложки (21 грамм) меда разводят в 8 унциях (240 мл) горячей воды и употребляют как успокаивающее тонизирующее средство перед сном или после пробуждения.

Вы можете наслаждаться этой теплой смесью самостоятельно или добавить лимон, имбирь, свежую мяту, кайенский перец или молотую корицу для аромата.Если у вас желудочный рефлюкс или изжога, лучше всего выпить его за час до того, как лечь, чтобы уменьшить симптомы.

Кроме того, яблочный уксус и мед являются дополнительными ингредиентами в кулинарии. Вместе они могут стать прекрасной основой для заправок для салатов, маринадов и рассолов для маринования овощей.

Однако безопасность сочетания яблочного уксуса и меда для детей младшего возраста не изучалась. Перед использованием этой смеси в качестве домашнего средства лучше проконсультироваться с педиатром вашего ребенка.

Кроме того, дети младше 1 года не должны есть мед из-за риска ботулизма — редкого и потенциально смертельного заболевания, вызываемого бактериями (23).

Резюме

Яблочный уксус и мед могут широко использоваться людьми старше одного года. Чтобы пить как горячий тоник, разбавьте смесь теплой водой перед сном или после пробуждения. Его также можно использовать на кухне для заправки салатов, маринования мяса и маринования овощей.

Яблочный уксус и мед часто сочетаются в народной медицине.

Смесь обычно разводят в теплой воде и пьют перед сном или при вставании.

Утверждается, что он помогает сбросить вес и уменьшить сезонные аллергии и кровяное давление. Тем не менее, большинство исследований сосредоточено на влиянии каждого ингредиента в отдельности.

Хотя о пользе этой смеси для здоровья известно недостаточно, это может быть вкусный и успокаивающий напиток, которым можно наслаждаться в начале или в конце дня.

Условия, которые он помогает, и как принимать

Тысячи лет люди во всем мире использовали уксус в лечебных целях. Сегодня ученые только начали исследовать возможные применения ACV для лечения кожных заболеваний, таких как:

Исследование 2018 года показало, что ACV можно использовать для эффективного лечения инфекций, вызванных несколькими распространенными штаммами бактерий. Однако необходимы дополнительные исследования, прежде чем врачи смогут рекомендовать своим пациентам лечение ядовитым уксусом.

Дрожжевые инфекции и бактериальный вагиноз

Дрожжевые инфекции и бактериальный вагиноз вызываются чрезмерным ростом грибка или бактерий во влагалище. Эти инфекции возникают, когда нормальные, здоровые бактерии наводняются плохими бактериями, такими как дрожжи Candida .

Исследование 2018 года, проведенное за пределами человеческого организма, показало, что ACV подавляет рост нескольких типов бактерий и Candida . Это исследование показало, что ACV был наиболее эффективным против дрожжей при смешивании 1: 1 с водой.

Против Staphylococcus aureus и E. coli ACV работал даже при разбавлении в соотношении 1:25 или 1:50 соответственно. Это говорит о том, что при добавлении в частично наполненную ванну ACV может помочь бороться с некоторыми инфекциями. Однако исследований, непосредственно связанных с человеческим телом, нет.

Солнечный ожог

Несмотря на слухи в Интернете, нет никаких доказательств того, что яблочный уксус может помочь успокоить солнечный ожог. Это может даже вызвать раздражение.

Вместо ACV рассмотрите возможность добавления нескольких пакетиков зеленого чая в прохладную ванну.Зеленый чай обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают успокоить и заживить поврежденную кожу.

Запах тела

Запах тела возникает, когда пот смешивается с полезными бактериями на коже. Яблочный уксус может эффективно убить несколько типов бактерий, обнаруженных на вашем теле, хотя научные результаты этого были получены только за пределами человеческого тела.

Хотя это и не доказано, принятие ванны с уксусом может помочь естественным образом избавиться от некоторых из этих бактерий, по крайней мере, временно. Это хорошая натуральная альтернатива дезодорантам, которые также обычно содержат антибактериальные средства.

Экзема

Здоровая кожа защищена естественным кислотным барьером. Когда этот барьер становится менее кислым, он не работает должным образом. Это позволяет влаге уйти, вызывая высыхание кожи. Барьер также отвечает за защиту вашей кожи от раздражителей. Без него кожа легко воспаляется.

Исследования показывают, что у людей с экземой более высокий pH кожи, а это означает, что их защитный барьер не такой кислый, как должен быть. ACV — слабая кислота. При местном применении он потенциально может помочь восстановить защитный барьер вашей кожи.

Хотя некоторые люди с экземой сообщают об улучшении симптомов после ванны с уксусом, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить ее преимущества.

ИМП

Инфекция мочевыводящих путей (ИМП) возникает, когда где-то вдоль мочевыводящих путей происходит чрезмерный рост бактерий. Исследователи считают, что хотя он никогда не тестировался на людях, он может помочь победить некоторые бактериальные инфекции.

Однако важно понимать, что ИМП обычно локализуются в мочевом пузыре или уретре.Когда вы принимаете ванну, вода не попадает в уретру, поэтому пить яблочный уксус может быть лучше, чем купание в нем.

Кроме того, распространяющиеся ИМП могут вызвать серьезные осложнения. Хотя вы можете попробовать ACV в качестве дополнительной терапии, поговорите со своим врачом, если вы подозреваете, что у вас ИМП.

Перхоть

Перхоть возникает по нескольким причинам. Одна из возможных причин — дрожжевой грибок Malassezia . Хотя у большинства людей на коже головы имеется Malassezia , у некоторых людей он может вызвать перхоть.

Нет исследований в поддержку использования ACV от перхоти, но он обладает противогрибковыми свойствами. Это потенциально может помочь убить этот грибок, вызывающий перхоть. Окунав кожу головы в ванну с ACV, можно немного избавиться от перхоти. Если это не сработает, вот еще несколько домашних средств, которые помогут избавиться от перхоти естественным путем.

Сухая кожа

Ваша кожа имеет естественный кислотный барьер. Исследования показали, что чем кислотнее кожа, тем она здоровее. Это потому, что защитный слой помогает коже удерживать влагу.

К сожалению, при мытье с мылом кожа становится менее кислой. Использование ACV вместо мыла или принятие ванны ACV может помочь коже сохранить естественную кислотность. Это может предотвратить пересыхание и повреждение.

Стопа спортсмена

Стопа спортсмена возникла в результате грибковой инфекции. Уксус издавна использовался как естественное средство от грибка ногтей.

Сегодняшние исследования показывают, что яблочный уксус обладает некоторыми противогрибковыми свойствами. К сожалению, ACV еще не был протестирован на опоясывающем лишае, типе бактерий, вызывающих микоз, зуд и стригущий лишай.Попробуйте эти другие натуральные домашние средства, чтобы облегчить симптомы.

Боль в суставах

Боль в суставах может быть вызвана множеством различных состояний. Сама боль обычно вызвана воспалением вокруг суставов. Если у вас болит сустав, возможно, вы лечили его дома безрецептурными противовоспалительными средствами, такими как ибупрофен (Адвил, Мотрин) или напроксен (Алив).

В недавнем исследовании исследователи обнаружили, что уксус является эффективным противовоспалительным средством у мышей. Это означает, что он потенциально может работать как противовоспалительное средство у людей.Однако в этом исследовании мыши глотали уксус, а не купались в нем.

Прыщи и бородавки

Многие люди используют яблочный уксус в качестве точечного лечения кожных проблем, таких как прыщи и бородавки. Нанесение ACV непосредственно на прыщ может помочь избавиться от бактерий, закупоривающих поры. Нанесите его на бородавки, чтобы сжечь их.

Купание в ACV может помочь предотвратить образование прыщей и бородавок, в первую очередь за счет уничтожения бактерий и вирусов. Эти методы лечения могут работать для некоторых людей, но они не были научно доказаны.Узнайте больше о яблочном уксусе для удаления бородавок.

Яблочный уксус от подагры: преимущества и другие лекарства

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Яблочный уксус — это кислая жидкость, получаемая из ферментированных яблочных продуктов. Многие люди считают, что это панацея от множества заболеваний, включая подагру, и некоторые исследования показывают, что она может быть полезной.

Подагра — это тип воспалительного артрита, который возникает при накоплении кристаллов мочевой кислоты в суставах.Эти кристаллы обычно вызывают покраснение, боль и отек суставов и окружающих их тканей, особенно в нижних конечностях.

Люди использовали уксус на протяжении тысяч лет для приготовления еды, консервирования продуктов, лечения ран и предотвращения инфекций.

В этой статье мы обсуждаем, может ли яблочный уксус помочь предотвратить или лечить подагру. Мы также расскажем, как его использовать, возможные риски и другие домашние средства от этого болезненного состояния.

На сегодняшний день нет научных доказательств того, что яблочный уксус может лечить или предотвращать подагру.

Тем не менее, некоторые предварительные исследования показывают, что уксусная кислота, ключевой ингредиент яблочного уксуса и других типов уксуса, может помочь снизить или снизить факторы риска подагры, в том числе:

В исследовании 2016 года исследователи давали крысам-самцам диета с высоким содержанием жиров 7 миллилитров (мл) яблочного уксуса на килограмм веса тела каждый день. Через 30 дней наблюдалось значительное снижение потребления корма и массы тела животными.

В том же исследовании яблочный уксус также снизил уровень сахара в крови и улучшил липидный профиль сыворотки за счет снижения уровня циркулирующего холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности.

Кроме того, в исследовании 2017 года мыши на диете с высоким содержанием жиров получали большие дозы пальмового уксуса, содержащего 4% уксусной кислоты. Они ели меньше и испытали снижение массы тела, жировых отложений и воспалений, а также изменение микробного состава кишечника.

Люди исторически использовали яблочный уксус в народной медицине для лечения диабета.Недавние исследования показывают, что потребление уксуса может помочь улучшить чувствительность к инсулину у людей с диабетом и без него.

Этот эффект может возникнуть из-за того, что уксусная кислота может замедлить пищеварение и снизить всасывание углеводов.

Те же исследователи отметили, что прием уксуса перед сном может снизить уровень глюкозы натощак у людей с диабетом 2 типа.

Итак, хотя нет доказательств того, что употребление яблочного уксуса напрямую предотвращает или лечит подагру, оно может косвенно иметь эти эффекты.

Однако, поскольку это недоказанное лекарство и может взаимодействовать с другими методами лечения, людям с подагрой следует поговорить с врачом перед его применением.

Не существует фиксированной рекомендуемой дозировки яблочного уксуса для лечения или профилактики подагры.

Обзор 2016 года показал, что ежедневное употребление 15 мл уксуса, содержащего 750 миллиграммов (мг) уксусной кислоты, может помочь улучшить некоторые состояния, которые являются факторами риска подагры, такие как ожирение и высокое кровяное давление.

Уксус всегда лучше использовать в разбавленном виде.Например, авторы исследования 2014 года попросили участников выпить 325 граммов (г) кабачков без сахара и воды вместе с 25 г уксуса с 6% уксусной кислотой.

Яблочный уксус необходимо разбавлять, так как он очень кислый. Кислые продукты и напитки могут ослабить зубную эмаль, увеличивая риск кариеса и кариеса.

Хотя употребление яблочного уксуса в целом безопасно, люди должны осознавать риски и принимать меры предосторожности.

Одно исследование показало, что люди, которые употребляли яблочный уксус еженедельно, в 10 раз чаще страдали серьезным эрозивным повреждением зубов.

Кроме того, исследование 2012 года показало, что у 15-летней девочки, которая ежедневно выпивала стакан яблочного уксуса, случился эрозивный кариес.

Разбавление напитков с яблочным уксусом снижает воздействие кислоты на зубы и рот. Употребление смеси через многоразовую соломинку также может минимизировать воздействие кислоты.

Также важно остерегаться других побочных эффектов, которые могут возникнуть в результате употребления яблочного уксуса.

Исследования показали, что яблочный уксус потенциально может улучшить чувство сытости или чувство сытости, что может помочь снизить аппетит и способствовать снижению веса.

Однако результаты исследования 2014 года показали, что это чувство сытости может быть в первую очередь связано с тем, что употребление яблочного уксуса вызывает тошноту.

В ходе исследования молодые здоровые люди с нормальным весом, которые пили яблочный уксус за завтраком, испытывали гораздо более высокие показатели как тошноты, так и чувства насыщения, чем те, кто не употреблял уксус.

Авторы исследования также отметили, что помимо тошноты, некоторые исследования показывают, что регулярное употребление уксуса может вызывать следующие побочные эффекты:

При возникновении побочных эффектов лучше прекратить использование яблочного уксуса или сократить потребление дозировка до исчезновения побочных эффектов.

Если какие-либо побочные эффекты серьезны или продолжают усиливаться после прекращения употребления яблочного уксуса, человеку следует поговорить с врачом или обратиться за неотложной помощью.

Многие натуральные домашние средства могут помочь в лечении или предотвращении обострений подагры. Некоторые из изменений в питании и образе жизни с наибольшим потенциалом повлиять на подагру:

Ешьте вишню или терпкий вишневый сок

Некоторые ограниченные исследования показали, что потребление вишни может помочь снизить уровень мочевой кислоты. Соединения вишни, называемые антоцианами, также действуют как противовоспалительные средства и антиоксиданты.

Исследование 2012 года, в котором участвовали 633 человека, показало, что употребление вишни или экстракта вишни в течение 2 дней, по-видимому, снижает риск приступа подагры на 35%, а польза достигает пика примерно при трех порциях в день.

Пирог вишневого сока можно купить в некоторых магазинах здорового питания и в Интернете.

Ешьте имбирь или принимайте добавки с имбирем

Содержащиеся в имбире соединения, называемые флавоноидами, также снижают уровень мочевой кислоты.

В исследовании 2015 года у крыс с высоким уровнем мочевой кислоты в крови, которые потребляли флавоноиды имбиря, со временем наблюдалось снижение уровня мочевой кислоты.

Люди могут купить свежий имбирь в местном супермаркете или принять его в качестве добавки. Добавки имбиря доступны в Интернете.

Избегайте продуктов, богатых пурином.

Любой, у кого диагностирована подагра, должен спросить врача или диетолога, какие продукты содержат большое количество пуринов. Пурины — это соединения, повышающие уровень мочевой кислоты.

Продукты с высоким содержанием пуринов включают:

• алкоголь
• некоторые виды мяса, включая свинину, печень, индейку и телятину
• морепродукты, включая сардины, треску, форель и пикшу

Принимайте витамин C

Исследования показывает, что витамин С, содержащийся во многих цитрусовых, может снизить риск подагры за счет увеличения количества мочевой кислоты, выводимой почками.

Авторы обзора 2015 года обнаружили, что ежедневное потребление более 500 мг витамина С снижает уровень мочевой кислоты в сыворотке крови.

Люди могут покупать витамин С в аптеках и в Интернете.

Избегайте или ограничивайте употребление алкоголя

Алкоголь является известным фактором риска подагры. Риск подагры увеличивается в зависимости от количества потребляемого человеком алкоголя.

Тип алкоголя также имеет значение. Например, пиво, кажется, увеличивает риск подагры больше, чем алкоголь.Самый безопасный алкоголь для людей с подагрой — вино.

Попробуйте обезжиренные или обезжиренные молочные продукты.

Некоторые исследования показывают, что соединения в молоке — оротовая кислота, казеин и лактальбумин — могут помочь уменьшить обострения подагры за счет увеличения количества мочевой кислоты, выводимой почками.

Другие соединения в молочных продуктах также могут помочь уменьшить острое воспаление и обострения подагры.

Авторы одной обзорной статьи рекомендуют употреблять обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, такие как йогурт и обезжиренное молоко.

Пейте кофе

Хотя не все врачи рекомендуют это, и исследователи не совсем уверены, почему это работает для некоторых людей, ежедневное употребление как минимум четырех чашек кофе может снизить риск подагры.

Нет доказательств того, что употребление или употребление яблочного уксуса может помочь предотвратить или лечить подагру.

Однако некоторые химические вещества в яблочном уксусе, а именно уксусная кислота, могут снизить риск развития состояний, которые могут увеличить вероятность подагры, таких как ожирение, диабет и высокое кровяное давление.

При использовании яблочного уксуса для любых целей его необходимо разбавлять. Неразбавленный уксус очень кислый и может повредить зубы, горло и кожу.

Полезен ли яблочный уксус? Врач весит …

Полезен ли яблочный уксус? Врач весит …

• Яблочный уксус считается панацеей от боли в спине, похудания, сифилиса и т. Д.
• Габриэль Нил, доцент кафедры семейной медицины из Техаса Университет A&M изучает это

Габриэль Нил Для разговора

Опубликовано: 16:15 BST, 18 сентября 2018 г. | Обновлено: 16:15 BST, 18 сентября 2018 г.

Когда мы с братом были детьми в 80-х, мы любили ходить в Long John Silver’s.

Но дело не только в рыбе.

Именно для уксуса — солодовый уксус. Мы открывали бутылку на столе и глотали острый, восхитительный нектар богов.

Большинство из вас отталкивает? Вероятно. Мы опередили время? По-видимому.

Хотя существует множество исторических и анекдотических свидетельств о достоинствах уксуса, что медицинские исследования говорят об уксусе и здоровье?

Некоторые социальные сети и поисковые запросы в Интернете заставляют нас поверить в то, что употребление уксуса — это панацея.Наши друзья и коллеги расскажут нам о целительной силе яблочного уксуса для решения любой проблемы, о которой мы, возможно, только что упомянули. — Ах, боль в спине от кошения? Уксус.’ «Последние 10 фунтов? Уксус это сразу растает ». — Опять сифилис? Вы это знаете — уксус.

Как практикующий врач и профессор медицины, люди постоянно спрашивают меня о преимуществах употребления яблочного уксуса. Мне нравятся эти моменты, потому что мы можем поговорить об (обширной) истории уксуса, а затем выделить из разговоров, какую пользу он может им принести.

Лекарство от простуды, чумы и ожирения?

Исторически уксус использовался при многих недугах. Несколько примеров — это знаменитый греческий врач Гиппократ, который рекомендовал уксус для лечения кашля и простуды, и итальянский врач Томмазо дель Гарбо, который во время вспышки чумы в 1348 году мыл руки, лицо и рот. с уксусом в надежде предотвратить инфекцию.

Уксус и вода были освежающим напитком со времен римских солдат для современных спортсменов, которые пьют его, чтобы утолить жажду.Древние и современные культуры во всем мире нашли хорошее применение «кислому вину».