Отказаться от сладкого и мучного: Как отказаться от сладкого и мучного навсегда? Советы психологов и диетологов

Содержание

Как отказаться от сладкого и мучного навсегда? Советы психологов и диетологов

Отказ от сладкого и мучного — задача непростая, но вполне выполнимая. Ученые доказали: сахар, как наркотик, вызывает привыкание. Попадая в наш организм, он провоцирует выброс гормонов счастья: серотонина, дофамина и эндорфинов. Механизм возникновения зависимости срабатывает именно на них. Одно только осознание этого факта уже может помочь отказаться от сладкого.

Как правильно отказаться от сладкого?

  • Подготовьте почву. Постепенно снижайте употребление сладкого на протяжении двух недель. Вместо двух ложек сахара кладите в кофе одну. Вместо одной конфеты съедайте только половину. Молочный шоколад замените горьким.
  • Нет ничего страшнее, чем слово “навсегда”. Решив отказаться от сахара, установите для себя временные рамки. Чаще всего это 21 день или полный месяц. Этого хватит, чтобы сформировать привычку и очистить организм.
  • Перестаньте покупать сладкое и мучное. Раздайте все запасы друзьям или коллегам. В доме не должно быть соблазнов.
  • Следите, чтобы ваш рацион был максимально разнообразен и сбалансирован. Нам часто хочется сладкого, если мы недоедаем или не получаем питательных веществ. Обязательно ешьте цельнозерновые каши и много овощей.
  • Не совмещайте отказ от сладкого с диетами. Это лишь усилит испытываемый стресс.
  • Найдите время для спорта. Физическая активность способствует выработке тех самых гормонов счастья.

Нужно ли полностью отказываться от сладкого?

Сладкая сдобная булочка или кусок торта и, например, финики — содержат сахара разного происхождения. Говоря о том, чтобы отказаться от сладкого, мы подразумеваем рафинированный сахар. Под запрет попадают покупные конфеты, печенье, пирожное, торты — продукты, при приготовлении которых используется сахарный песок. Они не несут в себе никакой пользы, кроме нескольких секунд удовольствия. Это пустые углеводы, вызывающие резкие скачки глюкозы в крови и жировые отложения. Они не способны утолить голод, а наоборот, лишь усиливают аппетит.

Как навсегда перестать есть сладкое и мучное?

Сделайте выбор в пользу правильных углеводов. Они не только вкусные, но и весьма полезные. Потребляемые нами продукты должны содержать витамины и необходимые микроэлементы, а не пустые калории. Вот чем можно заменить рафинированный сахар:

1. Фрукты и ягоды

Самые сладкие, пожалуй, бананы — источник калия, магния и витаминов группы В. Очень полезны для сердца и нервной системы. В винограде много аскорбиновой кислоты и витамина К. Он снижает уровень сахара в крови, улучшает память и укрепляет иммунитет. В инжире железа больше, чем в яблоках. Фрукт помогает при умственном и физическом переутомлении.

2. Сухофрукты

Здесь на первом месте, конечно, будут финики. В них много рибофлавина и никотиновой кислоты. Они полезны для работы мозга, иммунитета, женского и мужского здоровья. Курага и изюм — первая помощь для сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию калия. Их также рекомендуют при проблемах с пищеварением.

3. Мед

Источник железа и кальция. Он обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Может вызвать аллергическую реакцию.

Стоит также обратить внимание на полезные сладости. К их числу относят мармелад, зефир и пастилу. В них много пектина, который улучшают перистальтику кишечника и очищает организм. Следите, чтобы лакомства были приготовлены без добавления сахара и имели натуральный состав.

Как не срываться на сладкое?

Тяга к сладкому может быть обусловлена психологическими или физиологическими причинами. Сначала разберемся с психологией.

Мы привыкли воспринимать сладкое как награду. В детстве нам давали конфеты за рассказанное стихотворение. Торт был обязательным украшением праздничного стола. Именно эта установка мешает нам во взрослой жизни. Приучите себя воспринимать сахар как врага здоровья. В качестве награды, наоборот, используйте поход в спорт-зал.

Ешьте осознанно. На время приема пищи выключите телевизор и уберите смартфон. Внимательно пережевывайте продукты, чтобы различать их вкус. Это принесет гораздо больше удовольствия и дополнительно допинга не потребуется.

Делите сладкое на мелкие кусочки. Наш мозг воспринимает количество. Один банан для него — это всего лишь один банан. Порежьте его ломтиками и фрукт превратиться в гору сладкого.

Придумайте ритуал. Каждый раз, когда вам хочется сладкого, прочитывайте по пять страниц настольной книги. Возможно, она увлечет вас настолько, что вы и думать забудете про все остальное.

Как перестать есть много сладкого?

Постоянное желание сладкого может быть вызвано физиологическими нарушениями. Решив минимизировать потребление сахара, возьмите за правило обязательно высыпаться. Организм будет пытаться восполнить недостаток энергии самым простым путем — сахаром.

Проверьте гормональный фон. Исключите инсулиновую резистентность и сбои в работе щитовидной железы. Обсудите с врачом дополнительный прием витаминов группы В и хрома. Первые поддержат нервную систему, а второй — уровень глюкозы в крови.

Устройте кофеиновый детокс. Он провоцирует рост уровня сахара в крови, за счет чего тяга к сладкому увеличивается. Снизить глюкозу поможет яблочный уксус и лимонный сок, включите их в свой рацион.

Что будет, если полностью отказаться от сладкого?

Первыми проявляются внешние признаки. Кожа становится чище, выравнивается цвет лица. Проходят прыщи и воспаления. Отказ от сахара запускает процесс жиросжигания, как следствие фигура становится стройнее. Цифры на весах начинают стремительно уменьшаться.

Изменения внутри организма также происходят. Постепенно нормализуется работа кишечника. Сахар провоцировал в нем процессы брожения, губил дружественные бактерии. Теперь кишечная биота восстановится. Пищеварительная система начнет работать, как часы, а иммунитет станет крепче.

Отказ от сладкого — это еще и здоровое сердце. В ответ на сахар организм выбрасывал в кровь инсулин. Артериальное давление повышалось, сердце билось чаще и быстрее изнашивалось. Теперь оно сможет немного отдохнуть и восстановиться.

Хроническая усталость и бессонница тоже исчезнут из вашей жизни вместе с сахаром. Он вызывал выработку кортизола. Гормон стресса не давал вовремя заснуть и забирал все силы.

Можно ли полностью отказаться от сладкого? Можно. Нужно ли это делать? Решать только вам. В ваших силах — как минимум попробовать и сократить потребление сахара. Пейте больше воды, она никогда не бывает лишней для организма. Чаще готовьте дома. Так вы будете уверены в ингредиентах и их пропорциях, проведете время с близкими и укрепите отношения. Грамотно используйте сахарозаменители. Добавляйте их только в те блюда, где без подсластителя не обойтись. Например, в выпечку или джемы.

Верьте в себя и заботьтесь о своем здоровье.

7 поразительных изменений • INMYROOM FOOD

Отказаться от сахара не так просто, как кажется на первый взгляд. Не верите? Попробуйте прожить без сладкого хотя бы несколько дней. Только помните, что даже безобидные на первый взгляд продукты содержат очень много сахара.

Обезжиренные йогурты, фруктовые соки, протеиновые и зерновые батончики, молоко, кофейные коктейли и даже кетчуп: список можно продолжать еще очень долго, но сегодня мы решили заострить внимание на другом.

Говорят, что требуется всего 21 день, чтобы избавиться от вредной привычки. Научитесь следить за своим питанием, изучайте этикетки и составьте сбалансированный рацион (чтобы организм получал глюкозу из жиров и белков) — и вы удивитесь, какие поразительные изменения произойдут с вашим телом.

Улучшится состояние кожи

Сахар запускает воспалительную реакцию в организме — гликирование. За отеки, сухую и нечистую кожу, тусклый цвет лица и темные круги под глазами мы во многом обязаны сахару. Говоря проще, сладости крадут нашу молодость и красоту.

Стоит отказаться от сладкого, и вы увидите, что кожа стала чистой и гладкой. Вас больше не будут беспокоить проявления акне, а лицо будет выглядеть отдохнувшим, здоровым и сияющим.

Пропадет зависимость от еды

Механизм действия сахарной зависимости схож с наркотической. Происходит это так: вы съедаете пирожное, ваш мозг получает удовольствие и просит очередную порцию сладкого. Неодолимое желание съесть десерт — горькое последствие злоупотребления сахаросодержащих продуктов.

Если вы исключите из рациона скрытые источники сахара (фруктозу, мальтозу, лактозу, мальтодекстрин, ксилит, сорбит и другие), вы заметите, что ваша зависимость от еды улетучивается на глазах. Вы больше не будете заедать стресс или переедать от скуки, и научитесь относиться к приему пищи как к получению энергии и заботе о своем организме.

Вы больше не будете страдать от перепадов настроения

Не секрет, что еда влияет на наше настроение: мозг воспринимает ее как награду, а когда мы голодаем, он запускает гормоны стресса. Уровень сахара тоже контролирует наше душевное состояние. Только если вы чувствуете себя намного лучше сразу после того, как съели что-то сладкое, в долгосрочной перспективе употребление сладкого приводит к депрессии, ослабляя выработку дофамину и делая вас бессильными перед раздражителями.

Заменив сахаросодержащие продукты в на полезные жиры (яйца, орехи, красная рыба и птица), вы больше не будете «скакать» от ложной эйфории к подавленному состоянию, а ваше настроение наконец станет ровным.

Днем вы будете чувствовать себя бодро, а ночью — спокойно спать

Несмотря на то что сахар дарит нам удовольствие и эндорфины, он не является антидепрессантом: наоборот, сахар запускает выработку сильного гормона стресса кортизола. Будьте внимательны: беспричинная сонливость днем и мучительная бессонница ночью могут быть вызваны злоупотреблением сладким.

Попробуйте хотя бы неделю продержаться без сахаросодержащих продуктов, и ваш сон восстановится, вы начнете быстрее засыпать, а просыпаться — гораздо приятнее и легче.

Улучшатся ваши память и концетрация

Многими исследованиями было доказано, что неумеренное употребление сладкого может привести к ухудшению памяти. Переизбыток сахара негативно влияет на связи между клетками мозга, создает препятствия для поступления крови в мозг, а значит, притупляет способность учиться, работать и концентрироваться.

Если вы хотите сохранить остроту и ясность ума, а также хорошую память, не злоупотребляйте вредными сладостями. При острой необходимости делайте исключения только для горького шоколада.

Снизится риск заболеть

Увлечение шоколадками и конфетами вредит пищеварению, а также иммунной системе, поскольку из-за высоких доз сахара нарушается всасывание полезных витаминов и микроэлементов.

Это еще не все: высокий уровень сахара в крови напрямую влияет на здоровье сердца и сосудов, повышая риск развития гипертонической болезни, стенокардии и дистрофии миокарда. Ну, и «на десерт» — именно сладости сильнее других продуктов «бьют» по костной ткани, провоцируя развитие кариеса, пародонтоза и даже остеопороза.

Вы сможете построить фигуру своей мечты

Самый очевидный вред от сахара — лишние килограммы. Замедленный метаболизм и высокое содержание жировой ткани в теле — не что иное, как результат злоупотребления продуктами с большим содержанием углеводов.

Отказавшись от сахара, вы сможете построить фигуру своей мечты, подтянутую и здоровую, а также избавиться от лишних килограммов. Поддерживать идеальный вес будет просто, ведь вы привыкните к правильному питанию и просто не захотите расставаться с лучшей версией себя — энергичной, здоровой и счастливой.

Что будет, если отказаться от сладкого? Отвечает эндокринолог

https://rsport.ria.ru/20200920/sakhar-1577502729.html

Что будет, если отказаться от сладкого? Отвечает эндокринолог

Что будет, если отказаться от сладкого? Отвечает эндокринолог — РИА Новости Спорт, 14.09.2021

Что будет, если отказаться от сладкого? Отвечает эндокринолог

Причина бессонницы и кариеса — это сладкое, считает эндокринолог Татьяна Бочарова, и рассказывает РИА Новости, что происходит, когда его исключают из рациона. РИА Новости Спорт, 14.09.2021

2020-09-20T10:45

2020-09-20T10:45

2021-09-14T13:20

зож

питание

диета

здоровье

сахар

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/84153/67/841536767_101:1143:1427:1889_1920x0_80_0_0_ce91173d91baafeffc18a5bb14feda1c.jpg

Причина бессонницы и кариеса — это сладкое, считает эндокринолог Татьяна Бочарова, и рассказывает РИА Новости, что происходит, когда его исключают из рациона.Для многих является открытием, что сладкое — не только сахар-песок, конфеты и торты. «Продукты, которые попадают к нам на стол, часто содержат добавленный сахар — от фруктовых йогуртов и творожков до соуса чили. Таким образом, полностью отказаться от сладкого невозможно. Но реалистично снизить его долю в своем питании», — говорит эндокринолог.Придется читать этикетки: продукты, где больше 22,5 грамма сахара на 100 граммов — слишком сладкие. Производители по-разному обозначают сахар на упаковках. Он может фигурировать под несколькими наименованиями, например гидролизованный крахмал, патока, фруктоза, мальтоза, сахарная пудра и так далее. Через один деньПервое, что можно сделать для себя, если вы решили отказаться от сладкого, — наедаться во время основных приемов пищи. Для этого включите в рацион медленные углеводы — макароны и цельнозерновые крупы: бурый или коричневый рис, перловую, овсяную, гречневую каши — они позволят долгое время ощущать себя сытым и избегать желания перекусить.Уже в первый день такого питания вы ощутите себя вечером бодрее, чем обычно. День пройдет без перепадов уровня глюкозы, и настроение будет ровным.Два-три дняАппетит станет стабильнее. Вы заметите, что уйдет психологическая зависимость от еды: перестанет тянуть что-то «пожевать от скуки» или заесть стресс. Сон станет крепче: сладкое не только дает кратковременный рост дофамина (гормона удовольствия), но и стимулирует выработку кортизола (гормона стресса). Если вас регулярно клонит в сон днем, но вы испытываете проблемы с засыпанием ночью, проверьте, сколько сладкого в вашем меню.Пять днейВкусовые рецепторы станут чувствительнее. Например, вкус фруктов и овощей будет выраженнее; вы ощутите характер зернового кофе, который проявляется, если не добавлять в него сахар.Улучшится состояние кишечника. «Сладкое расшатывает баланс микрофлоры, провоцирует вздутие живота, развитие дисбактериоза, а также мешает усваивать витамины и минералы. В частности, железо, кальций, магний, фосфор, витамины А, D, Е и многие другие полезные вещества всасываются в кишечнике», — говорит специалист. Изменится состояние кожи: сахар — причина разрушения коллагена, белка, который делает кожу эластичнее и не дает образовываться морщинам раньше времени.Семь днейВес снизится на 800 граммов — один килограмм, даже если количество калорий останется прежним. Причина — вы возьмете под контроль инсулин и жидкость не будет задерживаться в организме. Тело начнет расходовать собственные запасы жира. Тридцать днейЧерез месяц все эти изменения станут более выраженными — отказ от сладкого повлияет на все системы организма — от желудочно-кишечного тракта до гормонального фона. Будет лучше метаболизм; исчезнет бессонница; вы сбросите до четырех килограммов веса — в целом улучшится качество жизни. ГодВы не только похудеете, но и, с высокой долей вероятности, не вернетесь к прежнему весу. Улучшится иммунная система. «Вы будете реже посещать стоматолога, поскольку в результате расщепления сахара во рту образуется кислота, которая повреждает поверхность зубов, что в долгосрочной перспективе приводит к кариесу», — считает Татьяна Бочарова. Положительные изменения из-за отказа от сладкого будут явными.

https://rsport.ria.ru/20200203/1564185614.html

https://rsport.ria.ru/20200915/son-1577277878.html

https://rsport.ria.ru/20200916/gazirovka-1577316475.html

https://rsport.ria.ru/20200818/1575940598.html

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

2020

Владимир Мясников

Владимир Мясников

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/84153/67/841536767_0:466:1427:1536_1920x0_80_0_0_8162597d699f3b23bd808261655d5506.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Владимир Мясников

питание, диета, здоровье, сахар

Причина бессонницы и кариеса — это сладкое, считает эндокринолог Татьяна Бочарова, и рассказывает РИА Новости, что происходит, когда его исключают из рациона.

Для многих является открытием, что сладкое — не только сахар-песок, конфеты и торты. «Продукты, которые попадают к нам на стол, часто содержат добавленный сахар — от фруктовых йогуртов и творожков до соуса чили. Таким образом, полностью отказаться от сладкого невозможно. Но реалистично снизить его долю в своем питании», — говорит эндокринолог.

Придется читать этикетки: продукты, где больше 22,5 грамма сахара на 100 граммов — слишком сладкие. Производители по-разному обозначают сахар на упаковках. Он может фигурировать под несколькими наименованиями, например гидролизованный крахмал, патока, фруктоза, мальтоза, сахарная пудра и так далее.

3 февраля 2020, 14:00ЗОЖЧто произойдет с организмом, если отказаться от сахара

Через один день

Первое, что можно сделать для себя, если вы решили отказаться от сладкого, — наедаться во время основных приемов пищи.

«Не совмещайте отказ от сладкого с диетой, во всяком случае на начальном этапе — не нужно постоянно быть полуголодным. Организм окажется в новых для себя условиях, и лучше привыкнуть к ним, а потом уже урезать калории — так будет гораздо проще», — предлагает Татьяна Бочарова.

Для этого включите в рацион медленные углеводы — макароны и цельнозерновые крупы: бурый или коричневый рис, перловую, овсяную, гречневую каши — они позволят долгое время ощущать себя сытым и избегать желания перекусить.

Уже в первый день такого питания вы ощутите себя вечером бодрее, чем обычно. День пройдет без перепадов уровня глюкозы, и настроение будет ровным.

15 сентября 2020, 17:05ЗОЖКак высыпаться и чувствовать себя бодрым? Пять проверенных способов

Два-три дня

Аппетит станет стабильнее. Вы заметите, что уйдет психологическая зависимость от еды: перестанет тянуть что-то «пожевать от скуки» или заесть стресс. Сон станет крепче: сладкое не только дает кратковременный рост дофамина (гормона удовольствия), но и стимулирует выработку кортизола (гормона стресса).

Если вас регулярно клонит в сон днем, но вы испытываете проблемы с засыпанием ночью, проверьте, сколько сладкого в вашем меню.

Пять дней

Вкусовые рецепторы станут чувствительнее. Например, вкус фруктов и овощей будет выраженнее; вы ощутите характер зернового кофе, который проявляется, если не добавлять в него сахар.

Улучшится состояние кишечника. «Сладкое расшатывает баланс микрофлоры, провоцирует вздутие живота, развитие дисбактериоза, а также мешает усваивать витамины и минералы. В частности, железо, кальций, магний, фосфор, витамины А, D, Е и многие другие полезные вещества всасываются в кишечнике», — говорит специалист.

Изменится состояние кожи: сахар — причина разрушения коллагена, белка, который делает кожу эластичнее и не дает образовываться морщинам раньше времени.

16 сентября 2020, 15:40ЗОЖЧто произойдет с организмом, если регулярно пить газировку

Семь дней

Вес снизится на 800 граммов — один килограмм, даже если количество калорий останется прежним. Причина — вы возьмете под контроль инсулин и жидкость не будет задерживаться в организме. Тело начнет расходовать собственные запасы жира.

Тридцать дней

Через месяц все эти изменения станут более выраженными — отказ от сладкого повлияет на все системы организма — от желудочно-кишечного тракта до гормонального фона. Будет лучше метаболизм; исчезнет бессонница; вы сбросите до четырех килограммов веса — в целом улучшится качество жизни.

18 августа 2020, 15:15ЗОЖДыня или арбуз? Врач рассказала, какой продукт полезнее

Год

Вы не только похудеете, но и, с высокой долей вероятности, не вернетесь к прежнему весу. Улучшится иммунная система.

«Вы будете реже посещать стоматолога, поскольку в результате расщепления сахара во рту образуется кислота, которая повреждает поверхность зубов, что в долгосрочной перспективе приводит к кариесу», — считает Татьяна Бочарова. Положительные изменения из-за отказа от сладкого будут явными.

Как отказаться от сладкого и мучного: психология тяги к вредным продуктам | Платформа Саморазвития

Пищевая зависимость уничтожает здоровье и мешает жить. Здесь мы рассуждаем о том, как отказаться от сладкого и мучного. Психология пищевой зависимости — интереснейшая тема. Чтобы освободиться, нужно понять механизм действия на организм продуктов, которые мы едим.

Признаки сахарной зависимости

Как узнать, есть ли сахарная зависимость? Если ответ на 4 вопроса «да», то, скорее всего, зависимость есть.

  • Чувствуете ли вы потребность в сладком и мучном?
  • Успокаивает ли вас поедание вкусностей?
  • Вы беспокоитесь без сладостей?
  • Когда отказываетесь от сладкого, тянет ли вас на фастфуд и джанкфуд?

Про углеводы

Пироги и торты привлекательные, ароматные и вкусные. Такая еда ассоциируется с комфортом и радостью. И это нормально, что человеку хочется углеводов. Углеводы — источник энергии. Мы получаем 4 ккал энергии, когда сжигаем 1 г углеводов. Неприятности возникают от злоупотребления углеводами.

Простые углеводы усваиваются быстро и частично превращаются в энергию. Если употреблять слишком много углеводов, они будут откладываться жировыми запасами. Перебор с углеводами чреват кариесом, ожирением, плохим иммунитетом, кожными заболеваниями, сахарным диабетом, сердечнососудистыми заболеваниями, атеросклерозом. Мы не замечаем, как переедаем сладостей, так как они подогревают аппетит.

Среднестатистическому человеку, в зависимости от параметров тела и образа жизни, требуется в день 300-500 г углеводов. Шоколадка — это примерно третья часть от нормы. Интенсивные физические нагрузки требуют больших энергозатрат. Поэтому часто у подвижных и спортивных пристрастие к сладостям не отражается на фигуре.

К быстрым углеводам относится выпечка, тортики, конфеты, сладкие фрукты, мед, варенье, джем, белый хлеб, сладкая газировка, белый рис. При обильном питании сахарами вырабатываются эндорфины и возникает зависимость.

Другой источник энергии — медленные углеводы. Овощи, гречка, хлеб из грубой муки, овсянка, бобовые перевариваются долго и создают ощущение сытости. Умеренно употребляя сложные углеводы, мы получаем много энергии и не набираем лишний жир. Вывод: человеку нужны правильные углеводы.

Почему возникает пищевая зависимость

Тяга на сладкое может возникать на физическом и психологическом уровне.

Страсть к мучному и сладкому беспокоит людей с нарушением обмена веществ или резистентностью к инсулину. Если в крови дефицит микроэлементов, отвечающих за нормальный уровень глюкозы — магния, хрома, кальция, от этого может тянуть на сладкое. Когда кровоснабжение мозга нарушено после сотрясения, при остеохондрозе или низком давлении, орган недополучает глюкозы и тело требует восполнения ее дефицита извне. Если человек употребляет выпечку или сладости как лекарство, это свидетельствует о сбоях в организме. Если тянет на мучное и сладкое вследствие проблем со здоровьем, необходимо полностью обследоваться и начать лечение основных заболеваний.

Психологические причины зависимости от мучного с сладкого следующие. Мы воспринимаем сладости как запретный плод, а это только усиливает желание их попробовать. Когда подростка приучают получать вкусняшки в качестве приза за старательную работу или хорошее поведение, этот механизм он использует и во взрослой жизни. Продолжает вознаграждать себя. К сожалению, огромное количество людей бессознательно заедают переживания, стресс, тревогу, грусть. Мучное и сладкое воспринимается как источник удовольствий и радости, а не поставщик энергии для жизни.

Любая девушка или парень может оказаться жертвой сахарной зависимости, поэтому специалисты по питанию призывают ограничивать простые углеводы. Сладости могут присутствовать в правильном питании, но их доля не должна превышать 5%. Примеры не вредных сладостей: мед, сухофрукты, горький натуральный шоколад. Все хорошо в меру.

Как перестать есть мучное и сладкое

Если человек физически здоров и его беспокоит психологическая тяга на торты, вафли и печенье, то можно натренировать свой мозг, применив хитрые лайфхаки.

  • При употреблении пищи концентрироваться на процессе, не спешить, не отвлекаться на экраны и общение.
  • Узнать побольше о составе и тонкостях изготовления всех любимых вредных продуктов. Узнать о вреде добавок, вреде сахара. Возможно, после изучения желание все это есть стихнет. Некоторым помогает: прикрепить на холодильник мотивирующие фотографии или список вредных последствий от злоупотребления мучным и сладким.
  • Пересмотреть отношение к пище. Еда это топливо, помогающее телу функционировать. Вкусности не помогают выйти из депрессии.
  • Разобраться в себе, избавиться от внутренних зажимов, проработать психологические травмы, снизить уровень тревожности. Перестать жалеть и баловать себя.
  • Постепенный отказ от мучной и сладкой еды. Если убрать все сразу, могут быть срывы.
  • Поставить цель. Правильные цели зажигают и мотивируют делать шаг за шагом. Чтобы правильно поставить цель, нужно научиться понимать, обосновывать и конкретизировать свои желания.
  • Использовать любое простое оружие: ароматерапия, маленькие порции, темная посуда, чтение мотивирующих книг, прослушивание лекций, просмотр фильмов и видеороликов, общение с людьми на тему питания. Когда вы проговариваете проблему, с ней легче справиться.
  • Некоторым помогает подержать под языком конфету и выплюнуть — но это сомнительный способ, слишком велик соблазн.
  • Глобально разобраться со своим питанием. Жесткие диеты практически никогда не работают или дают временный эффект. Лучше навсегда перейти на сбалансированное меню и пообещать самому себе заботиться о здоровье. Пусть в питании преобладают сложные углеводы, а простые присутствуют только изредка в очень малом количестве.
  • Приступ тяги на мучное и сладкое можно подавить водой, сухофруктами и свежими фруктами, орехами, ягодами.
  • Учиться получать радость от других вещей. В мире столько удовольствий. Нужно определиться, что делает тебя счастливым и перестать брать положительные эмоции от еды. Источниками положительных эмоций могут стать: близкие отношения и общение с друзьями, путешествия, хобби, спорт, чтение книг, творчество. Не стоит менять зависимость от еды на более вредные варианты зависимости.
  • Важно высыпаться. В графике должно быть достаточно места здоровому сну для поддержания нормальной работы организма и высокого уровня энергии.
  • Лишний раз не испытывать свою силу воли. То есть держаться подальше от соблазнительных ароматов и вкусов. Почаще бывать в местах, где люди питаются правильно и нет культа сахарной зависимости.
  • Кому-то помогает простая подмена действий с самовнушением. Например, подготовить себя: когда мне захочется вкусняшек, я выпиваю 1-2 стакана воды. Сначала просто проговаривать это, затем выполнять.
  • Пусть дома всегда будет много вариантов перекуса: сладкие свежие фрукты и сухофрукты, орешки, мед.
  • Чтобы не тянуло на перекусы, основные приемы пищи должны быть полноценными. Для похудения и поддержания здоровья в рационе должно присутствовать достаточно БЖУ, клетчатки, витаминов.

Потреблять крахмалсодержащие продукты и сахар не обязательно, так как необходимую для жизни глюкозу организм получает из белков и других веществ.

Результаты ПП

Как только вы разберетесь в том, как отказаться от сладкого и мучного, психология сработает в вашу пользу. Если у вас правильные цели и серьезные намерения, все получится. Приведите в порядок свое здоровье. Найдите личную мотивацию и сделайте усилие над собой. Ваш организм скажет вам спасибо. Вы будете намного лучше соображать. Самочувствие значительно улучшится. Будет куча энергии. Очистится кожа. Вы улучшите работу сердечно-сосудистой системы, снизите риск диабета, инсульта, атеросклероза. На здоровом питании уйдет лишний вес. Для лучшего эффекта нужно увеличить уровень физической активности.

При желании можно постепенно наладить рацион за 2 недели. Но не стоит расслабляться. На закрепление привычки уйдет около 2 месяцев. Психологи действительно помогают наладить пищевое поведение, но основную работу проделывает над собой сам человек.

29 дней спустя: без мучного и сахара. Часть третья

Прожить месяц без мучного и сладкого оказалось совсем не так сложно, как я боялась. Следуя завету диетологов, я радостно включилась в эксперимент, ожидая, что через 30 дней мне как минимум придется поменять штаны на размер меньше, а как максимум — осознать, что любые зависимости (даже от шоколада) — ничто, по сравнению с человеческой волей. Публикуем заключительную часть наших экспериментов на личном опыте, мы уже рассказывали про отказ от кофе и алкоголя. Пришло время разобраться с мучным и сладким.

Первым делом я провела ревизию кухонных шкафов, безжалостно отправив в мусорку недоеденные шоколадки, открытые пачки печенья и даже «полезные» зерновые хлопья, которыми я обычно перебиваюсь на завтрак, когда некогда варить нормальную кашу. Согласно условиям эксперимента, рафинированный сахар был запрещен в любом виде: в том числе в составе промышленных соусов, полуфабрикатов и готовых несладких блюд. Мед тоже нельзя. В запрет на мучное попали все изделия, в которые входит белая мука: от классической выпечки до пасты и фишкейков с добавлением хлебных крошек.

Как человек, привыкший за чашкой утреннего кофе отломить «кусочек чего-нибудь», первые пару дней я страдала. Печений в доме нет, крекеры под запретом — даже кусок сыра не на что положить! На третий день пошла в магазин и набрала орехов, фиников и чернослива. Настроение заметно поднялось. А вместе с ним — и цифра на весах на следующее утро. Вывод первый: отсутствие в продуктах рафинированного сахара не отменяет их калорийности. Осторожнее.

Во время фуд-шопинга тоже приходилось перестраховываться и внимательно читать состав, указанный на упаковках. Так я осталась без привычного томатного и чечевичного супов из «Теско», овощных стир-фраев с китайским соусом и baked beans. Впрочем, наличие в них сахара не стало для меня сюрпризом. Немного удивило лишь то, что в состав даже самых-пресамых полезных, цельнозерновых, несладких и даже вообще невкусных «cereals» входит как минимум Golden syrup — то есть тот же сахар. Вывод второй: «несладкое» еще ничего не значит.

Хлеб я сразу решила обходить за версту, так как даже в ржаном и суперполезном непременно найдется сахар, но оказалось, что сегодня столько аллергиков, что даже в моем маленьком магазине у дома продается безглютеновый хлеб, в котором нет ни сахара, ни белой муки.

Правда, стоит такая буханка в три раза дороже обычной, но удовольствие без чувства вины — бесценно.

Не могу сказать, что мой домашний рацион как-то принципиально изменился с введением новых ограничений. Я, правда, стала больше готовить сама и меньше перекусывать всякой ерундой за компьютером. Потребность организма в сладком вполне удовлетворяли ягоды, свежие фрукты и даже сладкие овощи типа сочной морковки и спелых помидоров. Когда душа требовала праздника — на столе появлялись изюм, финики или покупные батончики из орехов и сухофруктов (большой выбор таких предлагают магазины здорового питания). Про шоколад я, честное слово, ни разу даже не вспомнила. И вообще поняла, что обходить сладкое стороной стало гораздо легче. Вывод третий: лучше совсем забыть про то, что тебе чего-то нельзя, и думать о том, что можно. Среди разрешенных вещей, оказывается, есть очень много прекрасных.

Единственный раз, когда я чуть не забылась, был в казахском ресторане, где нам на большую компанию принесли самсу, манты и много другого вкусного. И я, уже поднеся ко рту пышущий паром “большой пельмень”, вдруг осознала, что это же тесто и мне нельзя. Пришлось возиться на тарелке с ножом и вилкой, выковыривая мясную начинку под удивленные взгляды друзей. В остальных случаях проблем с ресторанами не было никаких. Я просто старалась выбирать блюда понятные, без сложных соусов и, естественно, никаких десертов.

На моем внешнем виде эксперимент отразился, но не особенно сильно. Заметно похудеть, лишь отказавшись от мучного и сладкого, невозможно, так как главное правило похудения только одно: тратить больше калорий, чем потребляешь. А за общим калоражем своей еды я не следила и, подозреваю, часто перебарщивала с фруктами, сахар от которых при больших количествах откладывается не хуже, чем от печений. При этом килограмм все же ушел и кожа стала гораздо лучше. Но главное — при выборе еды появилась осознанность. Прежде чем что-то съесть, я начала задумываться: а точно ли это можно и нужно? А точно ли я хочу этого прямо сейчас?

Эксперимент закончился стремительно и на день раньше положенного. Я смертельно опаздывала в Берлине на самолет и, чудом пройдя за 20 минут регистрацию, паспортный контроль, проверку багажа и добежав до выхода на посадку за целых три минуты до ее окончания, потратила минуту на то, чтобы купить в автомате бутылку воды и… «Баунти». Другого ничего не было, а мне казалось, я свалюсь в обморок, если что-нибудь прямо сейчас не съем. От шоколадки я ожидала какого-то взрыва вкуса, потрясения эмоций, но — ничего. Оказалась, что это ужасно сладко. При этом не отвратительно. В общем, еда как еда. Если хочется — можно спокойно жить без нее.

Как отказаться от мучного: советы и потрясающие ЗОЖ-рецепты

Все мучаешься: как перестать есть мучное? А зачем переставать?! Мы за здоровый образ жизни, но не любим себе в чем-то отказывать! Поэтому готовим сладости себе самостоятельно: выбираем правильную муку, натуральный сахарозаменитель, можем обойтись без молочки и яиц (если нужно). О том, что полезного мучного приготовить, мы уже рассказывали. Но тема не исчерпана! Поэтому продолжаем.

Сахар вызывает зависимость, это известно всем. И о том, что соскочить с нее очень сложно. Но возможно. Первый момент — начинать нужно с головы. Уясните, что рафинированный сахар – это мусор. Почитайте о вреде сахара и его воздействии на организм. Почитайте о том, что случится, если от сахара отказаться.

Посмотрите экологические фильмы о еде, о глобальном потеплении (да-да, это взаимосвязано). Например, фильм Леонардо ди Каприо «До потопа» («Before the flood»). В этом фильме вы узнаете, как влияет на природу употребление людьми мяса или пальмового масла (а его, как дешевое сырье используют во всех магазинных сладостях).

Когда узнаешь о глобальности проблем и о том, что ты так просто можешь поспособствовать их решению — хотя бы просто отказаться от рафинированных продуктов, прекратить бездумное потребления пластика, выключать за собой свет и воду, и т.д — мучительная сложность нового образа жизни становится абсурдной.

Если говорить об эгоистичном вреде: сахар разрушает ваши зубы, от сахара кожа становится дряхлой, вы толстеете. Можно и до рака довести, и до бесплодия. Белая мука высшего сорта (которая используется практически во всей покупной выпечке) способствует всему тому же. И вспомним о пальмовом масле, и о прочих синтетических и искусственных добавках.

Так вот, как отказаться от сладкого? В первую очередь подумайте, зачем вы это делаете? Для чего? Четко определив мотивацию, следовать плану будет легче.

Прежде всего, раздайте все мучное и сладкое, которое хранится в заначках. НЕ СЪЕШЬТЕ! А раздайте. Пригласите подруг на чаепитие, да, сделайте такую подставу.

Еще совет о том, как перестать есть мучное: добавьте в рацион белок. Дело в том, что нехватка белка провоцирует повышение аппетита. Ну, и соответственно, когда повышается аппетит, вновь возникает жажда к сладостям. Употребляйте белок в каждом приеме пищи (чуть-чуть, в дозировке не более 25-30 грамм).

Не заменяйте привычные сладости, на те, что продаются в супермаркете в отделе «диетические продукты»! Не тешьте себя иллюзиями, почитайте состав. В этих продуктах сахар заменен на фруктозу, а на эту тему мы уже писали. 

Лучшая замена покупной выпечке — приготовленная самостоятельно дома. Вашему вниманию еще несколько здоровых рецептов полезной выпечки.

Банановое печенье

Простейший рецепт, на который вы потратите всего 15 минут. Такое печенье удобно брать с собой, а значит отказаться от мучного, прогуливаясь теплым вечером мимо кондитерской, будет легче.

Ингредиенты:

  • Бананы — 2 шт
  • Овсяные хлопья — 1 ст
  • Корица — по вкусу
  • Орехи, изюм — по вкусу

Как приготовить:

Размять бананы с овсянкой, перемешать. Добавить орехи, изюм, корицу. Запечь при 180 градусах в духовке на пергаментной бумаге 15 минут.

Капустный пирог

Мучное — это не только слойки, круассаны и плюшки. Кто-то не может отказаться от хлеба, гренок, пампушек и несладких пирогов. Для таких у нас тоже имеется вариант.

Ингредиенты:

  • Тесто:
  • Кефир 1% —450 мл
  • Мука цельнозерновая — 320 г
  • Сода — 1 ч. л

Начинка:

  • Капуста — 400 г
  • Морковь — 2 шт
  • Специи — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.

Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

Овсяные маффины

Как отказаться от мучного, когда ты без ума от мягких и пушистых маффинов? Приготовить полезную альтернативу!

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 100 г
  • Яйца — 2 шт
  • Банан — 1 шт
  • Ягоды или другие фрукты — по вкусу (у нас черника)

Приготовление:

Овсянку смешать с яйцами, размять вилкой банан и дать немного постоять. Выкладываем все в форму для выпечки, посыпаем ягодками и в духовку на 15 минут.

Пирожное Киндер-Пингви

Как отказаться от мучного, когда это любимый десерт детства? Рецепт полезного пирожного «Киндер – Пингви».

Ингредиенты:

  • Овсяные отруби (смолоть в муку) — 1 ст. л
  • Пшеничные отруби(смолоть в муку) — 1,5 ст. л
  • Какао — 1 ч. л
  • Яйцо — 2 шт
  • Молоко 1% — 50 мл
  • Творог мягкий — 1 ст. л
  • Разрыхлитель — 1 ч. л
  • Подсластитель — по вкусу

Ингредиенты для суфле:

  • Кремообразный обезжиренный творог — 150 г
  • Йогурт натуральный —125 г
  • Желатин — 10 г
  • Молоко 1% — 100 мл
  • Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Приготовление бисквита: все смешиваем до однородности. Ставим выпекаться при 180 градусах около 15 минут. После выпекания, его нужно разрезать вдоль на две части.

Приготовление суфле: желатин замачиваем в молоке на 10 минут. Все остальные ингредиенты взбиваем. Желатин ставим на медленный огонь и нагреваем до растворения. Медленной струйкой вливаем в взбитую массу. Отправляем в холодильник на 15-20 минут, чтобы чуть-чуть «затянулся», не не застыл!

Сборка: половинка коржа кладется в форму. Сверху выливается суфле и накрывается второй половинкой. Отправляется для застывания в холод.

Шоколадный пирог

Да, шоколадный торт тоже может быть полезным! Теперь отказываться от мучного точно не нужно.

Ингредиенты:

  • Творог мягкий — 130 г
  • Молоко 1% — 320 г
  • Яйца — 3 шт
  • Мука рисовая — 110 г
  • Кукурузная мука — 100 г
  • Какао — 50 г
  • Кокосовая стружка —10 г
  • Сода — 1 ч. л
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л
  • Подсластитель — по вкусу

Как готовить:

Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крепкую пену с подсластителем, добавляем желтки, творог, пару капель ароматизатора и снова взбиваем. Всыпаем понемногу просеянную муку, какао, стружку, разрыхлитель, соду погашённую лимонным соком и, подливая молоко, вымешиваем тесто.

При необходимости можно взбить при помощи блендера/миксера до однородной консистенции. Переливаем тесто в форму и выпекаем в духовке ~35 минут до сухой зубочистки. Полить пирог можно полезным лимонным курдом.

Банановые кексы с яблоками

Ингредиенты:

  • Бананы — 2 шт
  • Яйца — 4 шт
  • Овсяная мука — 150 г
  • Яблоко — 1 шт
  • Имбирь — по вкусу
  • Ванилин — по вкусу
  • Разрыхлитель — 1 ч. л

Приготовление:

Банан пюрировать блендером. Добавить яйца и взбивать около минуты. Сухие ингредиенты перемешать, постепенно добавить яичную смесь.

Яблоко нарезать небольшими кубиками и добавить в смесь. Формочки слегка смазать оливковым маслом и выложить полученную смесь. Выпекать на 180 градусах около 25-30 минут.

Морковный кекс

Ингредиенты:

  • Морковь — 3 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Мягкий творог — 2 ст. л
  • Кефир 1% — 50 мл
  • Овсяные отруби — 4 ст. л
  • Пшеничные отруби — 2 ст. л
  • Кукурузный крахмал — 4 ст. л
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Яйца взбить с подсластителем и солью. Добавить отруби, хорошо перемешать и затем добавить все остальные ингредиенты. Тесто отставить в сторону, для того что бы отруби немного разбухли.

В это время морковь натереть на мелкой тёрке и очень хорошо отжать. Отжатую морковь добавить к тесту и перемешать. Тесто выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180С около 1 часа.

Насыпной творожный пирог с ягодами

Ингредиенты:

Для теста:

  • Кокосовая мука — 100 г (из кокосовой стружки)
  • Рисовая мука — 100 г
  • Желтки — 2 шт
  • Творог обезжиренный — 200 г
  • Йогурт натуральный — 50 г
  • Ванилин — по вкусу
  • Подсластитель — по вкусу

Для начинки:

  • Творог обезжиренный — 300 г
  • Белки — 2 шт
  • Ягоды — 350 г (у нас клубника)
  • Кукурузный крахмал — 25 г
  • Ванилин — по вкусу
  • Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Тесто: смешать муку, ванилин, творог, подсластитель. Отдельно смешать йогурт, желтки. Смешать обе смеси и вымешать тесто, оно должно получиться довольно рассыпчатым. Начинка: белки смешать с творогом, ванилином и подсластителем.

Ягоды предварительно разморозить (если не свежие), взбить блендером, добавить крахмал и по желанию подсластитель. Форму застилаем пергаментной бумагой/смазываем небольшим слоем масла.

Половину тесте выложить на дно формы, придавливая слегка руками, сверху уложить творожный слой, залить ягодами и накрыть оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 180С 40-45 минут. Готовый пирог остудить.

Материалы по теме:

Как похудеть отказавшись от сладкого и мучного

Содержание

Помните проект модели Тати Корсаковой «Сахарная дуэль»? Его цель – сформировать у всех желающих правильные пищевые привычки и снизить тягу к сладкому. Почему бы не последовать примеру модели? BeautyHack составил список советов, которые сделают отказ от рафинированного сахара менее болезненным.

Ольга Шумская

Специалист по питанию

«Попадая в организм сахар резко повышает уровень инсулина в крови и провоцирует выработку дофамина – вещества, отвечающего за чувство удовольствия. Оно вызывает зависимость. Поэтому нам так сложно без булочек и шоколада. Отказ должен быть постепенным, иначе это может стать стрессом и причиной пищевых срывов».

Включите в рацион «полезные» жиры

Увеличение в рационе «здоровых» (линолевая, альфа-линоленовая кислоты, омега-3, омега-6) жиров поможет забыть о сладком. Липиды подавляют чувство голода и стимулируют выработку дофамина. Авокадо, миндаль, кокосовое масло, тыквенные семечки, какао – эти продукты должны быть в ежедневном меню. 

Больше зелени

 

Зелень содержит магний. Микроэлемент снижает уровень сахара в крови и оказывает успокаивающее действие на нервную систему, помогая бороться с дофаминовой зависимостью. Съедайте не менее 4 чашек зелени в день.

Добавьте корицы 

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, корица снижает тягу к сладкому. Добавляйте в смузи, каши из цельнозерновых, чай и рыбу для придания пикантности.

Увеличьте количество белка 

Белок способствует выработке серотонина – нейромедиатора, который называют «гормоном хорошего настроения». Он работает, как дофамин, но не вызывает привыкания. Добавьте к основному меню рыбу, греческий йогурт без сахара, семена чиа и кокосовую муку. 

Сладкий чай по утрам 

Чашка сладкого чая утром даст заряд энергии и ускорит обмен веществ. После обеда эффект будет противоположным: резкий скачек инсулина в крови. 

Ложка меда

 

Если тяга к сладкому во второй половине дня сильнее вас, съешьте ложку меда. Он содержит много фруктозы – она не повышает уровень сахара в крови, но дает запас энергии.

Сокращайте количество сахара постепенно

Каждую день уменьшайте количество сахара в чае и кофе. Вкусовые рецепторы постепенно перестроятся на новый режим работы и примут «правила игры».

Получайте «гормон радости» из других источников 

50% сладкоежек испытывают психологическую зависимость от тортов и булочек (и снова дофамин!). Найдите другой источник радости: хобби, спорт, чтение способствуют выработке серотонина. 

Ешьте небольшими порциями 4-5 раз в день 

Когда вы не голодны, организм фактически не испытывает потребности в сладком. Не пропускайте завтрак и включайте в него как можно больше белковых продуктов.

Больше сложных углеводов 

Сложные углеводы не вызывают резкого скачка сахара в крови, долго перевариваются и дают длительное чувство насыщения. В первой половине дня их можно есть без особых ограничений. Во второй – лучше отдать предпочтение клетчатке (овощи, фрукты).

Добавляйте в салаты сладкий красный перец

 

Перец – источник витамина С и антиоксидантов, снижающих уровень сахара и повышающих иммунитет. Регулярное употребление овоща поможет победить «сахарозависимость» и противостоять вирусам, инфекциям, воспалительным процессам.

Практикуйте ароматерапию

Эфирное масло апельсина улучшает работу кишечника и регулирует углеводный обмен. Наполните им специальную колбу и поставьте на рабочий стол. Всегда добавляйте несколько капель апельсинового масла в ванну и не забывайте о существовании ароматических свечей с запахом цитрусовых. 

Морковь вместо сахара 

Морковь содержит сложные углеводы и грубые пищевые волокна, которые дарят чувство сытости надолго. Это отличный сахарозамененитель. Добавляйте морковь в выпечку, салаты и супы, кладите на бутерброды и запекайте с чесноком (прекрасный гарнир!). 

Ешьте продукты с высоким содержанием хрома

 

Хром помогает обуздать неконтролируемую тягу к сладкому (принимает участие в регуляции уровня сахара в крови, а его недостаток может стать причиной сахарного диабета). В больших количествах он содержится в грибах, брокколи, цельнозерновых, спарже и виноградном соке.

Принимайте пробиотики

При дисбактериозе тяга к сладкому усиливается – патогенная микрофлора и дрожжевые грибки «питаются» сахаром. Употребление пробиотиков восстанавливает нормальную микрофлору. Если вы не любите молочные продукты, купите специальные препараты (бифидобактерин, линекс и прочие). Но не забудьте предварительно проконсультироваться с врачом. 

Сократите употребление кофеина

Кофеин вызывает резкое снижение сахара в крови, поэтому чашку эспрессо часто подают с кусочком шоколада. Пропустите очередную «кофе-паузу», отдав предпочтение травяному чаю или смузи. 

Больше двигайтесь

Физические упражнения способствуют выработке эндорфина – гормона радости. Отправиться на пробежку или пешую прогулку после обеда – лучшая альтернатива очередной порции сахара.

 

Как навсегда отказаться от сладкого и мучного

Опубликовано 17 августа 2015 г., 10:13

Присоединяйтесь к более чем 100 000 подписчиков AFP на Facebook

Приобрести подписку на AFP

Подпишитесь на подкасты AFP в Apple Podcasts, Spotify и Pandora.

Новости, пресс-релизы, письма в редакцию: [email protected]

Рекламные запросы: [email protected]

Отказ от сладкого и мучного – первая ступень, которую необходимо преодолеть на пути к стройной фигуре.Но как отказаться от сладкого и мучного, когда оно так и манит? Торты, конфеты, печенье… Для большинства женщин отказ от сладкого – настоящий подвиг.

Иметь красивую, сногсшибательную фигуру – мечта, наверное, каждой девушки. Но, увы, не у всех он есть. Многие из девушек готовы часами проводить в спортзале, выполняя различные упражнения, но не в состоянии отказаться от сладкого и мучного. А после очередной тренировки, приходя домой, открывают холодильник и достают много вкусной и вредной еды.Утром весы показывают неутешительный результат, и кажется, что все усилия напрасны. Ведь для достижения желаемой формы нужно перестать употреблять сладкое, мучное, вкусную, вредную пищу, перестать добавлять сахар в чай ​​и кофе, изменить стиль своего питания. См. https://www.youtube.com/watch?v=x2bnCgJ1jfM

Если вам сложно отказаться от сладкого, и вы готовы поглощать его в неограниченных количествах, рекомендуется посетить врача. На сайтах https://hghinjections.us/ и https://www.hght.com/ вы можете прочитать совет врача или найти необходимую информацию. Если вы обратитесь к ним, ваша проблема будет решена максимально быстро.

Возможно, причина тяги к сладкому и мучному кроется в проблемах со здоровьем: низкий гемоглобин, нарушение обмена веществ, гормональный сбой, см. https://vimeo.com/43333634. Врач назначит необходимые анализы, а затем, увидев всю картину, сделает вывод о состоянии вашего здоровья и даст рекомендации по питанию.

Вот несколько советов:

  • Постепенно отказывайтесь от сахара. Если вы привыкли пить чай с тремя чайными ложками сахара, вам следует постепенно уменьшить его до 2, 1 ложки… до тех пор, пока вы можете вообще отказаться от его употребления. Если вы отвыкли пить чай без сахара, его можно заменить медом.
  • Тренируйте силу воли. Легче отказаться от намерения отказаться от сладкого и мучного и съесть вкусный торт, думая «завтра начну». Это не тот путь! Это бег по кругу, и вы должны это понимать.В следующий раз, когда вы увидите заветный пирог, представьте на мгновение две картинки: на одной вы толстая, но с пирогом в руке, на другой картинке – стройная симпатичная девушка. Каким ты хочешь себя видеть?
  • Обязательно позавтракайте. Не следует откусывать на ходу попавшееся под руку. Приготовьте полноценный завтрак – каша, фрукты. После такого завтрака организм получит все необходимое для обеспечения жизнедеятельности в течение дня.
  • Не менее важна правильная организация диеты. Кушать нужно 5-6 раз в день.Эта порция должна быть небольшой, без сладкого и мучного.
  • Не забывайте воду. Человек должен выпивать не менее 2 литров (или 8 стаканов) чистой воды в день. В эту сумму не входят различные соки, морсы, чай, кофе и другие напитки.
  • Включите в свой рацион свежие фрукты, сухофрукты, которыми можно заменить обычные сладости.
  • В магазине старайтесь избегать отделов, торгующих кондитерскими изделиями.

Отказаться от сладкого и мучного вполне возможно, но самое главное – это желание следовать предложенным выше рекомендациям.Стройная и красивая фигура станет для вас наградой.

Родственные



Список некрахмалистых продуктов, которые можно есть на диете без крахмала

Курица является примером пищи без крахмала и сахара.

Изображение предоставлено: istetiana/Moment/GettyImages

Крахмал — это тип углеводов, который содержится в зерне, корнеплодах, зеленых бананах и большинстве видов бобов.Существует множество вкусных и полезных продуктов без сахара и крахмала.

Совет

За исключением продуктов животного происхождения, таких как мясо, рыба, морепродукты и яйца, большинство продуктов содержат небольшое количество углеводов, включая сахара и/или крахмалы. Однако это не означает, что они нездоровы.

Диеты с высоким содержанием углеводов часто связаны с увеличением веса, повышенным уровнем сахара в крови, диабетом и другими проблемами со здоровьем. Тем не менее, связь между углеводами и ожирением является предметом споров, согласно обзору BMJ Open за февраль 2018 года.

Однако большинство исследователей согласны с тем, что определенные виды углеводов, особенно простые сахара, могут увеличивать массу тела. С другой стороны, низкоуглеводная диета может помочь вам похудеть и улучшить свое здоровье. Эта схема питания связана с потерей жира, снижением артериального давления и снижением уровня холестерина.

Недавнее исследование, опубликованное в Journal of Hepatology в мае 2019 года, показывает, что у людей, которые перешли на средиземноморскую диету с низким содержанием углеводов, наблюдалось значительное снижение массы висцерального жира и содержания жира в печени.Польза была еще больше для тех, кто занимался регулярными физическими упражнениями.

Как отмечают авторы исследования, высокое содержание жира в печени является основным фактором риска развития диабета, нарушений обмена веществ и сердечных заболеваний. Сокращение углеводов может помочь снизить массу тела, массу висцерального жира и жира в печени, что приведет к улучшению кардиометаболического здоровья.

Однако не все углеводы одинаковы. Например, исследование, опубликованное в Journal of Hepatology, , было основано на диете, богатой фруктами, овощами и цельными зернами, которые богаты углеводами.Кроме того, согласно исследованию Nutrients , проведенному в январе 2017 года, диета, богатая углеводами, может быть столь же эффективной, как и диета с низким содержанием углеводов, с точки зрения потери веса, в зависимости от типов потребляемых углеводов.

Углеводы с низким гликемическим индексом (ГИ), такие как листовая зелень, некрахмалистые овощи, овсяные отруби и большинство фруктов, оказывают незначительное влияние на уровень сахара в крови и могут помочь в лечении диабета, согласно данным клиники Майо.

Крахмалы не обязательно вредны, но они могут способствовать увеличению веса и повышению уровня сахара в крови при употреблении в больших количествах.Организации здравоохранения во всем мире рекомендуют есть цельнозерновые продукты, вареный или запеченный картофель, цельнозерновую или цельнозерновую пасту и другие крахмалистые продукты с высоким содержанием клетчатки. Пищевые волокна замедляют всасывание сахара в кровь и помогают предотвратить выбросы инсулина.

Продукты без крахмала и сахара

Как видите, крахмалы играют важную роль в здоровом питании. Однако, если вы пытаетесь похудеть, вам может помочь ограничение углеводов, включая сладкие и крахмалистые продукты. Хорошая новость заключается в том, что вы по-прежнему можете наслаждаться разнообразным питанием и готовить любимые блюда.Просто не забудьте заменить сахар и крахмал низкоуглеводными ингредиентами.

Безкрахмальная диета может включать:

  • необработанное мясо
  • рыба
  • яйца
  • молочные продукты
  • зеленые овощи
  • масла
  • авокадо

За некоторыми исключениями, большинство фруктов не содержат крахмала, но содержат довольно много сахара.

Фруктоза ​, сахар в меде и фруктах, может способствовать метаболическому синдрому, резистентности к инсулину, окислительному стрессу и нарушению функции органов при употреблении в избытке, согласно обзору за март 2017 года, опубликованному в ​ Nutrients ​.

Этот сахар также повышает уровень триглицеридов и холестерина, что приводит к большему риску сердечных заболеваний. В обзоре указано, что он может вызвать воспаление головного мозга и внутренних органов, включая сердце, печень и почки.

Эти побочные эффекты, тем не менее, связаны с высоким потреблением фруктозы, поэтому, если вы едите фрукты и пьете фруктовые соки в умеренных количествах, вам не о чем беспокоиться.

Безалкогольные напитки и обработанные пищевые продукты, такие как энергетические батончики, конфеты, сухие завтраки, мюсли, замороженные обеды, ароматизированный йогурт и большинство десертов, содержат большое количество фруктозы.

Необработанное мясо и продукты животного происхождения

За исключением переработанного мяса, все виды мяса и птицы не содержат углеводов. То же самое касается яиц, молока, сыра, рыбы и морепродуктов.

Молоко и его производные содержат небольшое количество углеводов, но не все углеводы являются крахмалами. Помните, однако, что мясные деликатесы и обработанные молочные продукты, такие как йогурт с фруктовым вкусом, могут содержать крахмал.

Обратите внимание на то, как вы готовите эти продукты. Постный говяжий фарш, например, не содержит углеводов.Однако, если вы обваливаете его в муке, чтобы сделать фрикадельки или мясные котлеты, количество углеводов увеличится. Мука, ​​панировочные сухари, овес и другие популярные ингредиенты содержат много крахмала.

Мясо и рыба на пару, варка, гриль или жарение. Подавайте их с некрахмалистыми овощами, такими как сельдерей, огурцы, спаржа, шпинат, капуста, кабачки, артишоки или баклажаны. Однако некоторые овощи могут содержать небольшое количество сахара. Баклажаны, например, содержат 4,8 грамма углеводов, в том числе 2,8 грамма сахара и 2,5 грамма клетчатки на порцию (1 чашку). Если вы придерживаетесь строгой низкоуглеводной диеты, составьте список «безопасных» продуктов для использования в своих рецептах.

Совет

Если вы пытаетесь похудеть, стремитесь получать не менее 25–30 граммов белка при каждом приеме пищи, так как это количество, как было показано, помогает людям ограничивать аппетит и контролировать свой вес, говорится в исследовании, опубликованном в​ Американский журнал клинического питания ​ в апреле 2015 г.

Некрахмалистые фрукты и овощи

Как упоминалось ранее, не все углеводы являются крахмалами.Большинство фруктов содержат много углеводов и сахаров, но это не обязательно означает, что они содержат крахмал. Бананы, бананы, финики, инжир и другие фрукты с высоким содержанием сахара, как правило, содержат большое количество крахмала, поэтому лучше избегать их во время низкоуглеводной диеты. Выбирайте фрукты с низким содержанием сахара, такие как:

  • Авокадо ​: 80 калорий и 0,3 г сахара на порцию
  • Клубника ​: 47 калорий и 7,1 г сахара на порцию
  • Черника ​: 84 калории и 9. 9 граммов сахара на порцию
  • Дыня ​: 46 калорий и 10,5 г сахара на порцию
  • Лимон ​: 17 калорий и 1,4 грамма сахара на порцию
  • Мякоть кокоса ​: 283 калории и 4,9 грамма сахара на порцию

Когда дело доходит до овощей, у вас гораздо больше вариантов. По данным Американской диабетической ассоциации, большинство овощей содержат мало сахара или совсем не содержат его, и их можно легко включить в диету с низким содержанием углеводов.Некоторые некрахмалистые овощи включают:

  • Спаржа
  • Руккола
  • Лук-порей
  • Грибы
  • Цветная капуста
  • Репа
  • Морковь
  • Листья горчицы
  • Листовая капуста
  • Брюссельская капуста
  • Редис
  • Кресс-салат
  • Помидоры

Однако эти овощи могут содержать углеводы и сахара. Помидоры, например, содержат 27 калорий, 5,7 грамма углеводов и 3. 8 граммов сахара на порцию (5,2 унции). В 1 чашке нарезанной моркови 52 калории, 12,2 грамма углеводов и 6 граммов сахара.

За исключением мяса и других продуктов животного происхождения, большинство пищевых продуктов содержат небольшое количество сахара или крахмала. Ведите дневник питания и записывайте, что вы едите при каждом приеме пищи. Ваше ежедневное потребление углеводов будет во многом зависеть от вашего рациона. Кетогенные диеты, например, ограничивают потребление углеводов от 20 до 50 граммов в день, в то время как традиционные низкоуглеводные диеты менее строгие, согласно Harvard Health Publishing.

Что входит в план диеты без крахмала?

При безкрахмальной диете или диете с пониженным содержанием крахмала вам необходимо отказаться от зерновых, гороха, кукурузы, картофеля, лимской фасоли и всех видов бобовых, включая сушеную фасоль и чечевицу, поскольку все эти продукты являются важными источниками крахмала. Это означает отсутствие макарон, риса, овсянки, хлеба, пирожных или печенья.

Крахмалистые продукты расщепляются на сахара во время пищеварения, поэтому некоторые диеты рекомендуют ограничивать или избегать их употребления. Когда большое количество сахара быстро попадает в кровоток, это может привести к тому, что ваше тело выпустит большое количество инсулина, чтобы снизить уровень сахара в крови.Это может привести к тому, что вы снова почувствуете голод, и вам будет труднее похудеть.

Если вы избегаете крахмалистых продуктов, ваш рацион будет состоять в основном из некрахмалистых овощей, фруктов, нежирных белковых продуктов, молочных продуктов, орехов и семян. Фрукты и овощи помогут обеспечить вас пищевыми волокнами, которые замедляют опорожнение желудка, поэтому вы дольше чувствуете себя сытым.

Потенциальные преимущества безкрахмальной диеты

Исследование, опубликованное в журнале Mayo Clinic Proceedings в ноябре 2003 года, показало, что соблюдение безкрахмальной диеты с высоким содержанием насыщенных жиров в течение шести недель приводит к снижению веса без негативного влияния на уровень холестерина.

Некоторые крахмалистые продукты, такие как картофель в любой форме и очищенные зерна, были связаны с увеличением веса в исследовании, опубликованном в Медицинском журнале Новой Англии в 2011 году, поэтому употребление меньшего количества порций этих продуктов может помочь с потерей веса. .

Другое исследование, опубликованное в New England Journal of Medicine в ноябре 2010 года, показало, что диета с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом может быть полезной для снижения веса. Гликемический индекс оценивает, насколько быстро продукты, содержащие углеводы, повышают уровень сахара в крови после того, как вы их съели.

Диеты, которые исключают все крахмалы, могут иметь низкий гликемический индекс, если они также исключают сладкие продукты, и могут быть с высоким содержанием белка в зависимости от того, что вы решите съесть, чтобы заменить крахмалистые продукты, которые вы не едите.

Возможные недостатки бескрахмальной диеты

Некоторые крахмалосодержащие продукты являются значительным источником питательных веществ, поэтому отказ от них может означать потерю некоторых потенциальных преимуществ для здоровья, связанных с этими продуктами. Например, цельнозерновые продукты содержат железо, витамины группы В, селен, магний и клетчатку и могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и помочь вам контролировать свой вес.

Исследование, опубликованное в журнале Public Health Nutrition в декабре 2011 года, показало, что употребление не менее трех порций цельнозерновых продуктов в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа на 30 процентов. Согласно обзорной статье, опубликованной в журнале Nutrients в мае 2013 года, зерновые волокна также способствуют снижению веса и сжиганию жира.

Фасоль также является источником питательных веществ, обеспечивая организм клетчаткой, белком, магнием, железом, калием и фолиевой кислотой.

4 вида крахмала, которым не место на вашей тарелке – клиника Кливленда

Вы отчаянно хотите сбросить 5 фунтов. Или, может быть, 10. Но ваши весы не покажут вам нужное число.

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Если бы ты сильно пересушил немного крахмала, смог бы ты сбросить этот упрямый вес?

Да.

Хотя не все крахмалы вредны, употребление слишком большого количества обработанных крахмалов может замедлить процесс похудения, говорят наши диетологи. Вот четыре вида, которых следует избегать:

1. Белый хлеб и другие продукты из рафинированной муки

Бутерброды занимают центральное место в американских меню. А сыр и крекеры могут быть нашими любимыми закусками.

Тем не менее, «белый хлеб, крекеры и макароны — это крахмалистые продукты с высоким содержанием калорий и углеводов, но с низким содержанием клетчатки, белка и питательных веществ», — говорит Анна Тейлор, MS, RD, LD, CDE.

Кристин Киркпатрик, MS, RD, LD, добавляет: «Это полный сахар — без какой-либо искупительной ценности».

Эти простые крахмалы перевариваются так быстро, что повышают уровень глюкозы, как и сахар, и вскоре после этого оставляют вас голодными.

Что может привести к перееданию и (тьфу) увеличению веса.

Если вы хотите насладиться хлебом и крекерами, выбирайте цельнозерновые сорта (остерегайтесь многозерновых сортов, они в основном из белой муки). Ищите бренды с минимальным добавлением сахара и ингредиентов, которые вы знаете.

В качестве альтернативы пасте попробуйте цельнозерновую или бобовую пасту. Их волокна оставят вас чувство сытости дольше.

Еще лучше: сделайте лапшу из цуккини (zoodles), пастернака (poodles), батата (swoodles) или других овощей. Их ценные питательные вещества и клетчатка помогают компенсировать калории.

2. Зерновые

Американцы любят сухие завтраки. За исключением того, что мы едим его утром, днем ​​и вечером.

«Хлопья для завтрака — моя любимая мозоль», — говорит Дана Бандер, MPH, RD, LD, CDE.«Они в основном представляют собой предварительно приготовленные зерна, обработанные в заманчивые формы и рекламируемые как полезные завтраки».

На самом деле, говорит она, хлопья повышают уровень сахара в крови, особенно если их подавать с молоком, еще одним быстро усваиваемым углеводом.

Это нехорошо, особенно если у вас предиабет или диабет. «И никто не ест только одну порцию», — добавляет она.

Но цельнозерновые хлопья — это не выход, добавляет Джулия Зумпано, RD, LD.

«Скажем прямо, цельнозерновые злаки все еще обрабатываются.И в большинстве из них есть немного — если не тонна — добавленного сахара, поэтому они не будут на вкус как картон», — говорит она.

Если вы любите хлопья на завтрак, попробуйте приготовить цельнозерновые продукты, такие как овес, лебеда или ячмень.

«Овсяные хлопья на ночь — это очень просто. Их можно есть холодными, посыпав рублеными орехами и свежими фруктами», — говорит г-жа Зумпано.

Еще лучше: зарядитесь энергией утром с завтраком с высоким содержанием белка, таким как яйца, частично обезжиренный творог или сыр рикотта, или греческий йогурт с поджаренными овсяными хлопьями, орехами и/или фруктами.

3. Белый рис

Белый рис может быть основным продуктом азиатской, мексиканской и других кухонь, которые мы любим. Но поскольку он лишен клетчатки и белка, это просто еще один пустой углевод, говорит Анна Тейлор.

Как и другие пустые углеводы, белый рис быстро переваривается и усваивается, в результате чего уровень сахара в крови повышается быстрее.

«Обычно за этим следует повышенный аппетит к переработанным углеводам или сладким лакомствам», — предупреждает она.

«Употребление пустых углеводов может привести к порочному кругу тяги, которая может полностью сорвать ваш благонамеренный план питания.

Попробуйте заменить белый рис в своем японском, тайском или вегетарианском блюде настоящим: коричневым или диким рисом (или другим цельнозерновым, например киноа).

Вы быстрее почувствуете себя сытым, и у вас будет меньше шансов продолжать есть.

4. Белый картофель без кожицы

Жареные, запеченные, пюре, оладьи — кто не любит картошку?

По правде говоря, не многие из нас.

Но предостережение: «Белый картофель без кожицы имеет очень высокий гликемический индекс, то есть он быстро повышает уровень сахара в крови», — говорит Кейт Паттон, MEd, RD, CSSD, LD.

В зависимости от того, что вы едите с белым картофелем без кожуры, вы можете испытать резкое падение уровня сахара в крови и быстрое снижение энергии. «Вы можете начать чувствовать голод довольно скоро после этого», — говорит она.

Так что, как бы вам ни нравился картофель, попробуйте добавить в него кожицу. Волокно кожи замедляет пищеварение и дольше сохраняет чувство сытости. (Вы также получите пользу от картофеля, содержащего калий, фосфор и витамины B и C.)

«Попробуйте приготовить пюре с кожурой», — говорит она.«Или поджарьте картофель с красной кожурой с другими вашими любимыми овощами, добавьте свое любимое масло и приправьте чесноком и перцем».

Почему это важно

От старых привычек трудно избавиться, и сокращение пустых углеводов может стать проблемой. Но важно ограничить количество обработанных продуктов и увеличить количество свежих продуктов в своем рационе.

«Если вы достаточно долго питаетесь здоровой пищей, вы можете похудеть», — говорит г-жа Бандер.

«Вы также можете обнаружить, что вам нужно меньше лекарств для лечения диабета, артериального давления, холестерина или боли.

Здоровье зубов и диета | Детская стоматологическая помощь Parker-Gray

Здоровое питание — это сбалансированное питание, которое естественным образом обеспечивает все питательные вещества, необходимые вашему ребенку для роста. Сбалансированная диета включает в себя следующие основные группы продуктов:

Часто задаваемые вопросы

Как диета моих детей влияет на здоровье их зубов?

У них должна быть сбалансированная диета, чтобы их зубы правильно развивались. Им также необходимо сбалансированное питание для здоровых тканей десен вокруг зубов.Не менее важно и то, что диета с высоким содержанием определенных видов углеводов, таких как сахар и крахмалы, может подвергнуть вашего ребенка повышенному риску кариеса.

Как сделать питание моих детей безопасным для зубов?

Во-первых, убедитесь, что у них сбалансированная диета. Затем проверьте, как часто они едят продукты, содержащие сахар или крахмал. Продукты с крахмалом включают хлеб, крекеры, макаронные изделия и закуски, такие как крендельки и картофельные чипсы. Проверяя наличие сахара, смотрите дальше сахарницы и конфетницы.Разнообразные продукты содержат один или несколько видов сахара, и все виды сахара могут способствовать разрушению зубов. Фрукты, некоторые овощи и большинство молочных продуктов содержат по крайней мере один вид сахара.

Сахар можно найти во многих обработанных пищевых продуктах, даже в тех, которые не имеют сладкого вкуса. Например, сэндвич с арахисовым маслом и желе не только содержит сахар в желе, но и может содержать сахар, добавленный в арахисовое масло. Сахар также добавляют в такие приправы, как кетчуп и заправки для салатов.

Можно ли ребенку отказаться от всех продуктов с сахаром или крахмалом?

Конечно нет!! Многие из этих продуктов содержат питательные вещества, в которых нуждается ваш ребенок. Вам просто нужно выбирать и обслуживать их с умом. Пища с сахаром или крахмалом безопаснее для зубов, если ее есть во время еды, а не в качестве закуски. Липкие продукты, такие как сухофрукты или ириски, плохо смываются с зубов слюной, водой или молоком. Следовательно, они имеют больший потенциал для образования кариеса, чем продукты, которые быстрее очищаются от зубов. Поговорите со своим детским стоматологом о выборе и подаче продуктов, которые защищают здоровье зубов вашего ребенка.

Гарантирует ли сбалансированная диета, что мой ребенок получает достаточно фтора?

№Сбалансированное питание не гарантирует достаточного количества фтора для развития и поддержания зубов вашего ребенка. Если вы не живете во фторированном сообществе или у вас в колодезной воде содержится идеальное количество естественного фтора, вашему ребенку может потребоваться добавка фтора в годы развития зубов. Ваш детский стоматолог может помочь определить, сколько дополнительного фтора необходимо вашему ребенку, основываясь на количестве фтора в вашей питьевой воде и других потенциальных источниках фтора.

Мой младший еще не ест твердую пищу. У вас есть предложения для него?

Не кормите маленького ребенка грудью и не укладывайте его в постель с бутылочкой молока, молочной смесью, соком или подслащенной жидкостью. Пока ребенок спит, любая непроглоченная жидкость во рту питает бактерии, которые вырабатывают кислоты и атакуют зубы. Защитите своего ребенка от серьезного кариеса, укладывая его спать только с бутылочкой воды.

Заключительные советы по питанию вашего ребенка и здоровью зубов

  1. Попросите своего детского стоматолога помочь вам оценить диету вашего ребенка.
  2. Покупайте с умом! Не забивайте свою кладовую сладкими или крахмалистыми закусками. Покупайте забавные продукты только для особых случаев.
  3. Ограничение количества перекусов; выбирайте питательные закуски.
  4. Обеспечьте сбалансированное питание и оставляйте продукты с сахаром или крахмалом на время приема пищи.
  5. Не укладывайте маленького ребенка спать с бутылочкой молока, смеси или сока.
  6. Если ваш ребенок жует жевательную резинку или пьет газировку, выбирайте без сахара.

10 вещей, которые вы должны знать, прежде чем отказаться от сахара

Этим летом друг появился у меня дома и выглядел просто потрясающе.Она всегда была здоровой, бегуньей и помешанной на здоровом питании, но каким-то образом что-то подняло ее на совершенно новый уровень привлекательности. Я расспросил ее, чтобы узнать, что она прошла 8-недельную программу Сары Уилсон «Я бросаю сахар». Это было то, что я должен был попробовать.

Однако вскоре стало ясно, что это зрелище не для слабонервных. Отказ от сахара в стиле Сары включал отказ от всех фруктов, всех подсластителей (натуральных и искусственных) и большинства алкогольных напитков.

Тем не менее, я думал, что знаю, во что ввязываюсь.Видимо нет. Вот 10 вещей, которые я хотел бы знать, прежде чем отказываться от сладкого…

1. Тягу можно победить

У каждого есть слабость. Мой шоколадный. Я абсолютно обожаю это, но зависимость всегда была источником раздражения. Я сбился со счета, сколько раз я пытался бросить это (и потерпел неудачу). Я знал, что эта тяга не уйдет без борьбы. Моя обонятельная система (обоняние) работала в полную силу, и я мог унюхать шоколад на сверхчеловеческом расстоянии.В течение недели (недели!), мысленная битва рассеялась.

2. Лишение вкуснее с друзьями

Если вы собираетесь отказаться от сахара, определенно стоит привести подкрепление. Знание того, что мне придется признаться другу, если я упаду с фургона, было отличным мотиватором. Было полезно иметь возможность поделиться открытиями по замене сахара, отпраздновать выбор здоровой пищи и вместе посочувствовать симптомам детоксикации.

3. Странные побочные эффекты

Не все испытывают одинаковую реакцию на отказ от сахара.Больше всего меня беспокоило на второй неделе, когда у меня появилось мерцание в моем периферийном зрении, которое продолжалось около 15 минут. Веб-сайт NHS заверил меня, что это, скорее всего, низкий уровень сахара в крови, но все же что-то, что нужно быстро решить. В тот вечер у меня было два ужина, немного фруктов и на следующее утро два завтрака. У меня больше нет проблем со зрением (но я был немного полон). Другие симптомы примерно в то же время включали туман в голове, потерю памяти, не компенсируемую алкогольным весельем, и проблемы со сном.О, и немного раздражительности закралось. Это была хорошая неделя в моем доме.

4. Я отказался от сахара (и от сна тоже)

Судя по моей чрезвычайно научной выборке из четырех человек, бессонница затрагивает не всех. К сожалению, на меня это повлияло. Начиная со второй недели, я просыпался почти каждое утро между 5 и 6 утра. Для тех, кто время от времени испытывает проблемы со сном, то, что началось как побочный эффект, вскоре превратилось в очень раздражающую привычку.

5.Хотите шоколад? Возьми банан

Я больше люблю овощи, фрукты никогда не привлекали столько внимания, но все изменилось, когда я отказался от сахара. Я снова вводил немного фруктов каждый день после эпизода затуманенного зрения и обнаружил, что скромный банан стал очень желанным лакомством.

6. Сахар везде

Борьба с желанием съесть шоколадку, мороженое или пирожное с кофе прошла довольно быстро. Чего я не учел, так это всех, казалось бы, безобидных продуктов, которые теперь были исключены из меню: вустерширский соус, чатни, кетчуп, коричневый соус, купленный в магазине майонез, горчица.Труднее всего было отказаться от маленьких вкусных добавок к моим пикантным блюдам.

7. Постоянный выпас

В первые несколько недель моя энергия часто была низкой, поэтому я компенсировала это тем, что ела гораздо чаще, чем обычно. Без всех сладостей еда стала немного скучной — скорее необходимостью, чем чем-то желанным и удовлетворяющим. По прошествии нескольких недель ко мне вернулась энергия, а скачки уровня сахара в крови, которые раньше заставляли меня есть до начала программы, стали уменьшаться.Перекусывать между приемами пищи без перекусов стало проще, чем когда-либо.

8. Потеря веса, «простой» способ

Хорошо, отказаться от сахара непросто, но при этом сокращается много калорий. Все этикетки должны были быть проверены, большинство полуфабрикатов из супермаркетов и приправ были запрещены. Десертов, сладких напитков и большинства видов алкоголя нужно было избегать, и если бы я мог найти альтернативу, она, как правило, была значительно менее калорийной. Сосредоточившись на том, чтобы избегать сахара, а не калорий, потеря веса только что произошла.

9. Самоуспокоенность может подкрасться к вам

На шестой неделе Сара предлагает снова добавить немного сладости. Я сделала несколько шоколадных конфет с низким содержанием сахара и быстро съела три. На следующий день, столкнувшись с остатками, начались внутренние дебаты: «Нужно ли? Не так ли?» Это заставило меня осознать, как освежающе было не думать так. Быть строгим начинало доказывать, что это более легкий вариант. По крайней мере, он был черно-белым.

10. Реакция других людей

Я получил неоднозначное мнение об отказе от сахара.Было легко привлечь других к участию. Они начали с того, что задали несколько вопросов, а потом я понял, что они избегают сахара вместе со мной. Обратной стороной были «хейтеры». Некоторые люди казались искренне оскорбленными тем, что я не употребляю сахар. Если раньше я была соучастником преступления — «девушкой, которая, скорее всего, закажет пудинг» за столиком в любом ресторане, — теперь я сидела там и пила мятный чай, а мой только что начищенный ореол смотрел всем в лицо. Некоторым было трудно глотать. Лучшей стратегией было ничего не говорить и не привлекать к себе внимание.

Итак, что же произошло, когда 8 недель закончились?

После программы у меня не было физического желания есть сахар, и я боялся, что кусочек шоколада тут или там очень быстро приведет к привычке есть два раза в день, перед которой невозможно устоять. Мой кишечник стал здоровее, я потерял несколько очень стойких килограммов, и, несмотря на то, что я съел то, что я считал щедрым количеством, у меня не было проблем с лишним весом. Психологически освобождение от цикла тяги и шоколадной зависимости также было освобождением.

Однако прошло несколько недель, и я уже замечаю тихий шепот тяги. Сложнее, когда все не черно-белое. Я могу немного, но когда этого становится слишком много? Удовлетворение тяги с помощью сахара, кажется, вызывает еще большую тягу. Это дает возможность сказать «нет». Я планирую сохранить это таким образом.

Дополнительную информацию о том, как сократить потребление сахара, можно найти на веб-сайте NHS.

Если у вас есть диагностированное заболевание или основная проблема со здоровьем, вы беременны, кормите грудью, находитесь в очень молодом или пожилом возрасте, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или диетологом, прежде чем вносить какие-либо изменения в существующий режим питания.

Кэролайн использовала комбинацию ресурсов в своем стремлении бросить курить. 8-недельная онлайн-программа Сары Уилсон «Я бросаю сахар» — отличное решение, если вам нужна поддержка по электронной почте, функциям, последним исследованиям, доскам объявлений и плану диеты.

В качестве альтернативы, ее книга «Я отказываюсь от сахара» предлагает заманчивые рецепты до и после программы и рассказывает, что вам нужно делать каждую неделю. Это хороший бюджетный вариант, который идеально подходит для тех, кто предпочитает не следовать предписанному плану диеты.

Книга Давины МакКолл 5 недель без сахара более умеренна, поскольку в нее включены фрукты. Вы можете следовать предложенному плану диеты или выбирать собственные рецепты.

Сократили или исключили сахар? Дайте нам знать, как у вас дела, в комментариях ниже…

Керри Торренс Бакалавр наук. (с отличием) PgCert MBANT является зарегистрированным диетологом с дипломом последипломного образования в области персонализированного питания и диетотерапии.Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей о еде. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляются только для общей информации и не должны рассматриваться в качестве замены медицинской консультации вашего врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта.

Избавьтесь от пристрастия к сладкому: Как бросить сахар | The Independent

Вот вам и Мэри Поппинс. Все эти ложки сахара не только делают нас толстыми, но и способствуют, возможно, самой большой угрозе здоровью, с которой сталкивается человечество: диабету, вызванному стремительным ростом уровня ожирения. Употребление слишком большого количества сахара также может сделать нас усталыми, раздражительными, тревожными, пятнистыми и агрессивными, а также привести к бессоннице.

Почему мы едим так много сахара?

Вы не должны чувствовать вину за то, что наслаждаетесь сладкой пищей.Люди устроены так, что любят сладкое — хитрый физиологический трюк, чтобы уберечь нас от ядовитых растений и ягод, которые обычно имеют горький вкус.

Однако до сельскохозяйственной революции единственный сахар, который мы могли получать из своего рациона, добывался естественным путем. Крахмалистые продукты, такие как рис, пшеница, кукуруза и картофель, а затем хлеб, лапша и макароны, вскоре стали нашим основным источником энергии. Само по себе это не вызывало особых проблем, пока кому-то не пришла в голову идея перерабатывать сахар-сырец в рафинированные белые вещества, которые можно найти в большинстве кухонных шкафов, и добавлять его в больших количествах почти во все упакованные и обработанные продукты в нашем супермаркете. полки.

У большинства людей употребление сахара начинается в самом начале дня с тарелки хлопьев для завтрака, наполненных вкусными сладкими добавками. Даже если вы думаете, что поступаете умно и едите кашу, смешанную с сухофруктами, такими как изюм, вы все равно съедаете изрядную порцию сахара. Фактически, сахар в изюме повышает уровень сахара в крови так же, как белый рафинированный сахар. Яблоки и груши содержат фруктозу, которая повышает уровень сахара в крови примерно на 50% медленнее, чем виноград; ягоды, сливы и вишни содержат ксилозу, которая снова высвобождает сахар в крови на 50 процентов медленнее.

Другими виновниками, помимо очевидных сладких напитков, являются обработанные соусы и супы, которые часто подслащивают.

Почему сахар так опасен?

Великобритания стремительно приближается к диабетическому кризису, вызванному растущим ожирением. Оба состояния связаны с потреблением слишком большого количества сахара и рафинированных углеводов. Когда вы накачиваете свое тело сладкими вещами, уровень сахара в крови резко возрастает, и организм вырабатывает инсулин, чтобы удалить этот избыток сахара из кровотока.Куда он кладет этот извлеченный сахар? На бедрах, животе и попе, в форме жира.

Патрик Холфорд — автор новой книги «Как бросить курить без чувства дерьма», в которой проблема сахарной зависимости рассматривается так же серьезно, как героин, алкоголь и никотин. «Корнем большинства сегодняшних смертельных болезней на самом деле являются проблемы с сахаром в крови», — говорит он. «Итак, цель становится такой: как поддерживать уровень сахара в крови на одном уровне?»

Тяга к сладкому

Поддержание уровня сахара в крови на одном уровне — это замкнутый круг. Нам нужно кормить свое тело, чтобы предотвратить спад энергии, но делать это с помощью сахара не поможет в долгосрочной перспективе. Вы когда-нибудь испытывали упадок сил в середине дня после плотного обеда? Без сомнения, вы думаете, что это означает, что вам нужно больше энергии, чтобы пережить день, и справитесь с усталостью с помощью печенья или, если вы здоровый человек, яблок или банана.

Причина, по которой вы похудели, в первую очередь в том, что вы съели слишком много углеводов на обед вместо сбалансированной еды с большим количеством белка.Заполнение этого пробела позже еще большим количеством сахара ухудшит ваше самочувствие и, скорее всего, уменьшит концентрацию. Исследования даже показывают, что у многих людей, не страдающих ожирением, развилась резистентность к инсулину, без сомнения, потому, что их тела привыкли получать сахар с такой регулярностью и перестали беспокоиться о его расщеплении.

Также существует сильная корреляция между уровнем сахара в крови и вашим настроением. Когда у людей низкий уровень сахара в крови, они начинают чувствовать усталость и, возможно, депрессию.Они могут стать раздражительными, тревожными, агрессивными и им будет трудно сосредоточиться. В результате возникает тяга к сладкой пище, чтобы как можно быстрее восстановить уровень сахара в крови. «Люди, которые чувствуют себя плохо, а затем съедают что-нибудь сладкое, обнаруживают, что это улучшает их самочувствие», — говорит Холфорд. «У них, вероятно, низкий уровень серотонина, и они узнали, что сахар помогает им чувствовать себя лучше».

Регулирование потребления сахара

Существует два основных способа сбалансировать уровень сахара в крови. Во-первых, следует избегать углеводов и следовать режиму, подобному диете Аткинса, с высоким содержанием белка.Этот метод работает для многих людей, которые используют диету Аткинса как свободную схему своего подхода к еде, а не как строгую диету. Дело в том, что врагом являются углеводы, а не жиры. Демонизация жира в индустрии здоровья и диетологии привела к добавлению еще большего количества сахара в кажущиеся здоровыми продукты с низким содержанием жира, чтобы сделать их вкусными.

Второй способ – придерживаться диеты с низкой «гликемической нагрузкой» (ГН). «Гликемический индекс» говорит нам, как быстро сахар из определенных продуктов попадает в кровоток.Чего он не говорит вам, так это того, сколько в этой еде сахара. Холфорд говорит, что лучше контролировать количество потребляемого сахара. «Аткинс ограничивал количество углеводов, но не обращал особого внимания на гликемический индекс», — говорит Холфорд. «ГИ-диета ограничивает быстро высвобождаемые ГИ-сахара, но не уделяет должного внимания количеству съеденного».

Например: любая пища с ГИ более 70 считается вредной. Арбуз набрал 72 балла, но в 120-граммовом ломтике всего шесть граммов сахара. Сахар очень быстро высвобождается в кровоток, но его не так много.

Каши на основе овса лучше, чем каши на основе риса или кукурузы. Фасоль, чечевица и бобовые содержат много углеводов, но низкий уровень GL; коричневый рис и цельнозерновые макароны лучше, чем белые, но киноа намного лучше любого из них.

Дебаты о хороших и плохих углеводах, кажется, продолжаются, и неудивительно: кто захочет отказаться от тарелки макарон? Очевидным решением, если вы действительно хотите избавить свое тело от зависимости от сахара, было бы агрессивное ограничение продуктов с высоким содержанием сахара.

Как бросить курить

Хитрость. Отказ от сахара сравнивают с отказом от героина. Это кажется довольно экстремальным, но, как мы видели, даже те из вас, кто не добавляет три ложки сахара в чай ​​каждое утро, вероятно, перенасыщают себя сахаром вместе с хлопьями и фруктами.

«В зависимости от чьей-либо сахарной зависимости, — говорит Холфорд, — требуется от двух до пяти дней, чтобы избавиться от абстиненции от сахара. Мы проводили работу в школах, где дети страдают сахарной зависимостью.Они кажутся плоскими и грубыми, им не хватает энергии в течение нескольких дней после исключения сахара. Но уже через неделю у большинства людей появляется больше энергии и ясности ума».

Откажитесь от сладкого: советы по отказу от курения

1. Составьте план питания с низким содержанием сахара. Замените хлопья для завтрака на овес и попробуйте добавить вишни или ягоды с низким GL в качестве подсластителя.

2. Ешьте часто и понемногу. Это означает три приема пищи и два перекуса, так что имейте что-нибудь под рукой в ​​середине утра — горсть миндаля должна помочь.

3. Увеличьте потребление витамина С. Одно исследование показало, что очень высокое потребление витамина С снижает уровень сахара в крови и снижает вредное воздействие сахара.

4. Используйте заменители сахара. Определите время дня, когда вы едите что-нибудь сладкое, и замените его чем-то менее сладким. Например: корзинка клубники оказывает такое же влияние на уровень сахара в крови, как 10 изюмов ​​или один финик. Ксилоза, сахар в ягодах, доступна в супермаркетах как ксилит. Вы можете добавить это в горячие напитки или кашу и запечь с этим.Мед манука — отличная замена рафинированному сахару.

5. Держитесь подальше от кофеина. Извините: возможно, вы решили, что кофе будет вашим костылем, пока вы пинали сладости, но кофеин также нарушает баланс сахара в крови. Антиоксиданты в зеленом чае помогут восстановить любой ущерб, нанесенный скачкообразным уровнем сахара в крови.

6. Получите помощь. После того, как вы сбалансировали уровень сахара в крови, вам нужно убедиться, что инсулин работает должным образом. В этом помогут добавки с корицей. Триптофан может помочь уменьшить тягу к сладкому (принимайте 200 мг в день), а тирозин поможет вам справиться с плохим настроением и вялостью на начальных стадиях (принимайте 500 мг два раза в день, но не слишком поздно, чтобы не нарушить сон).

«Как бросить курить, не чувствуя себя дерьмом», 16,99 фунтов стерлингов . www.how2quit.co.uk.

Победи свою зависимость от сахара и крахмала

В мире фантазийных списков желаний, разве не было бы здорово, если бы вместо того, чтобы побуждать нас постоянно перекусывать, наши тела просто использовали бы жир, который мы уже накопили?

Одна из основных причин, по которой этого не происходит, связана с нашим питанием. Когда вы потребляете крахмал и рафинированный сахар, эти продукты быстро попадают в кровоток, вызывая всплеск сахара.Затем ваше тело вырабатывает гормон инсулин, чтобы вывести этот сахар из кровотока в клетки. Но со временем чрезмерный уровень инсулина может привести к тому, что ваши мышечные клетки потеряют чувствительность к гормону, что приведет к диабету 2 типа и сердечным заболеваниям. С вашими жировыми клетками другая история: они всегда остаются чувствительными. Всплески инсулина запирают в них жир, поэтому вы не можете использовать его для получения энергии.

Как разорвать этот порочный круг и снова заставить тело работать оптимально? К счастью, вам не нужно садиться на экстремальную диету.Первый шаг — просто уменьшить скачки сахара в крови, которые вызывают резкое повышение уровня инсулина. Вещество в нашем рационе, которое в наибольшей степени отвечает за эти всплески, — это крахмал, а именно все, что сделано из картофеля, риса, муки, кукурузы или других злаков. (Вспомните макароны, лазанью, белый хлеб, пончики, печенье и торты. ) Вы можете полностью исключить эти продукты из своего рациона. Но было бы здорово, если бы существовал способ решить проблему, не исключая полностью эти углеводы?

Оказывается есть.Вы можете притупить эффект повышения уровня сахара в крови, воспользовавшись природными веществами в продуктах, которые замедляют переваривание углеводов и их попадание в кровоток. Независимо от того, какой блокатор сахара вы используете, ваша талия (и здоровье) в конечном итоге выиграют.

Перекусите жирной пищей за 10–30 минут до еды.
Причина: Вы дольше остаетесь сытым. На выходе из желудка находится мышечное кольцо, пилорический клапан. Он регулирует скорость, с которой пища покидает желудок и попадает в тонкую кишку.Этот клапан — все, что стоит между цитрией в желудке и всплеском глюкозы в крови. Но вы можете послать своему пилорическому клапану сообщение, чтобы оно замедлилось. Жир вызывает рефлекс, который сжимает клапан и замедляет пищеварение. Всего чайная ложка жира, которую легко обеспечить горстью орехов или кусочком сыра, поможет вам, если вы съедите ее перед едой.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 12 способов никогда не заболеть диабетом

Начните трапезу с салата.
Причина: Впитывает крахмал и сахар.Растворимая клетчатка из мякоти растений, таких как бобы, морковь, яблоки и апельсины, набухает в кишечнике, как губка, и удерживает крахмал и сахар в нишах между своими молекулами. Растворимая означает «растворимая» — и действительно, растворимая клетчатка в конце концов растворяется, высвобождая глюкозу. Однако это требует времени. Глюкоза, которую он поглощает, медленно просачивается в кровь, поэтому вашему организму требуется меньше инсулина, чтобы справиться с ней. Хороший способ убедиться, что вы получаете достаточно растворимой клетчатки, — это съесть салат — желательно до, а не после того, как вы съедите крахмал.

Съешьте немного уксуса.
Причина: Замедляет расщепление крахмала на сахар. Высокое содержание уксусной кислоты в уксусе деактивирует амилазу — фермент, превращающий крахмал в сахар. (Неважно, какой уксус вы используете.) Поскольку он действует только на крахмал, он не влияет на усвоение рафинированного сахара. Другими словами, поможет, если вы будете есть хлеб, а не конфеты. Но есть еще одно преимущество: уксус также повышает чувствительность организма к инсулину.Употреблять уксус следует в начале еды. Положите его в салатную заправку или посыпьте парой столовых ложек мясо или овощи. Уксус подчеркивает вкус пищи, как и соль.

Включите белок в пищу.
Причина: Вы не будете выделять столько инсулина. Вот парадокс: вы хотите притупить всплески инсулина, но для этого вам нужно начать секрецию инсулина как можно раньше. Это как пожарная команда, реагирующая на пожар. Чем быстрее сработает сигнализация, тем меньше пожарных потребуется для тушения пожара.Несмотря на то, что белок не содержит глюкозы, он запускает «первую фазу инсулиновой реакции», которая происходит так быстро, что предотвращает повышение уровня сахара в крови позже — и снижает общее количество инсулина, необходимого для обработки еды. Так что ешьте фрикадельки со спагетти.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Список покупок для плоского живота

Закуска из вареных овощей.
Причина: Вы их перевариваете медленнее. И фрукты, и овощи содержат растворимую клетчатку. Однако, как правило, овощи являются лучшими блокаторами сахара, потому что в них больше клетчатки и меньше сахара.Но не превращайте овощи в кашу. Варка овощей до тех пор, пока они не станут мягкими и сырыми, насыщает растворимую клетчатку, наполняя ее водой, чтобы она не могла поглощать сахар и крахмал, которые вам нужны. Кроме того, хрустящие овощи становятся более крупными, когда достигают желудка, а более крупные частицы пищи перевариваются дольше, поэтому вы дольше будете чувствовать себя сытым. Еще один совет: жареные овощи, такие как цветная капуста, часто могут служить вкусным заменителем крахмала.

Глоток вина за ужином.
Причина: Ваша печень не будет производить столько глюкозы. Алкоголь обладает уникальными свойствами блокирования сахара. Ваша печень обычно преобразует часть жира и белка в крови в глюкозу, которая добавляется к глюкозе из углеводов, которые вы едите. Но алкоголь, употребляемый во время еды, временно останавливает выработку глюкозы в печени. Порция любого алкоголя — пива, красного или белого вина или стопка крепких напитков — снизит уровень сахара в крови из-за типичной порции крахмала примерно на 25%. Это не означает, что вы должны выпить несколько порций (особенно если у вас диабет, так как многократная порция может вызвать гипогликемию).Алкоголь не только содержит калории, но и задерживает чувство сытости, поэтому вы склонны переедать и накапливать калории. Будьте особенно внимательны, избегая коктейлей, приготовленных из подслащенных смесей — еще одного источника сахара.

Оставьте сладости на десерт.
Причина: Все вышеперечисленное. Если вы едите сладкое натощак, ничто не может помешать сахару попасть прямо в кровь — ни жир, ни растворимая клетчатка, ни белок, ни уксус. Но если вы ограничите сладкое до конца трапезы, у вас будет вся встроенная защита, которую обеспечивают предыдущие правила. Если вы хотите, чтобы уровень сахара в крови был на одном уровне, любой ценой избегайте сладостей между приемами пищи, а когда вы балуетесь, не ешьте больше, чем вы можете удержать в своей руке. Но несколько кусочков конфет после еды мало повлияют на уровень сахара и инсулина в крови и могут быть вполне удовлетворительными.

Двигай телом.
Есть и другие способы притупления скачков сахара, и упражнения — один из лучших.Ваши мышечные клетки, безусловно, являются крупнейшими потребителями глюкозы в вашем организме и мишенью для большей части вырабатываемого вами инсулина. Когда вы тренируетесь, ваши мышцы нуждаются в пополнении запасов энергии, поэтому каждая клетка, которую вы тренируете, начинает производить «транспортеры» глюкозы. Они сидят на поверхности клетки и позволяют глюкозе проникать. Между тем, в то время как клетки все еще производят транспортеры, они также открывают специальные каналы, которые позволяют глюкозе проникать независимо от инсулина. Поэтому, чтобы уменьшить скачки сахара, попробуйте прогуляться после еды.

Быстрый тест: подвержены ли вы риску диабета?
Если у вас есть какие-либо три из следующих признаков, вероятность того, что у вас резистентность к инсулину, составляет примерно 5 к 1 — состояние, которое подвергает вас риску метаболического синдрома и диабета.
1. Талия 35 или более дюймов, если вы женщина, или 40 с лишним дюймов для этого мужчины в вашей жизни
2. Уровень триглицеридов в крови 150 мг/дл или выше
3. Уровень ЛПВП менее 50 мг/дл, если вы женщина, или менее 40 мг/дл для мужчины
4.Артериальное давление 130/85 мм рт. ст. или выше
5. Уровень сахара в крови натощак выше 100 мг/дл

Из Диета блокаторов сахара . Получите больше советов о том, как победить зависимость от сахара, питаясь любимыми продуктами . Попробуйте книгу бесплатно!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *