Кефир с корицей и имбирем. Кефирные коктейли для похудения

Корица прекрасно улучшает вкус различных блюд, а так же помогает снизить вес. Главное правильно её сочетать с другими продуктами. Её можно использовать в качестве заменителя сахара и соли при диетах. Корица снижает кол-во глюкозы в крови, которая влияет на лишний вес.

Ко всему прочему, корица утоляет чувство голода. Потому корицу хорошо употреблять в виде коктейлей вместе с зеленым чаем, кофе или кефиром (1%).

Кефирные коктейли с корицей

Коктейль кефир с корицей – великолепный напиток, очень полезный для здоровья. Употреблять кефирные коктейли с корицей можно как отдельное блюдо, например, вместо завтрака, либо применять в диетах, чтобы утолить голод, либо применять в разгрузочные дни.

Существует много различных видов коктейлей из кефира с корицей.

Кефирный коктейль с имбирем, корицей, лимоном и мёдом

Такой коктейль улучшает обмен веществ, убирая лишние кило. Если совсем не можете жить без булочек, то можно съесть одну в начале дня с этим коктейлем. Такой кефирный коктейль поможет быстрее усвоиться в организме. К тому же такой напиток улучшит ваше самочувствие и успокоит.

Рецепт:  перемешайте ложку молотого имбиря, ложечку меда, пару ложек воды (кипяченой). Добавьте в получившуюся смесь щепотку корицы и кусочек лимона. И то что получилось, залейте кефиром . Всё, напиток готов к употреблению.

Кефир с перцем, корицей и имбирем

Такой напиток хорошо употреблять за 15-30 минут до еды. Он утолит чувство голода, в результате меньше захотите кушать.

Рецепт: кружка кефира + пол ложечки молотого имбиря и корицей + молотый красный перец (совсем капельку, если очень остро, можно еще меньше).

Такой коктейль из кефира с перцем можно применять в разгрузочный день раз в 7 дней . В течении дня чередуйте обычный кефир и такой коктейль. Всего нужно пить около 1,5 литра кефира + чайную ложку корици.

Кефирный коктейль с корицей и яблоком

Такой коктейль можно употреблять вместо завтрака или ужина.

Рецепт: Протереть 5 очищенных от кожуры яблок на терке. Затем перемешать с кефиром (300мл) и взбить блендером/миксером. В получившееся коктейль добавить корицу и пейте на здоровье!

Кефир с имбирем, медом и корицей

Такой коктейль позволит вам похудеть на 2-4 кг, при условии, если вы будете пить его 3 раза в день и откажетесь от жирного, высококалорийного и заниматься спортом.

Рецепт: 500мл кефира + ложечка имбиря + ложечка мёда + щепотка корицы. Оставить эту смесь на 10-15 минут и взбить. Коктейль готов!

Кефир с черносливом, курагой, отрубями, перцем и корицей

Для приготовления такого кефирного коктейля в стакан кефира добавьте по 3 измельченных чернослива и кураги либо горсточку овсянки (хлопья), совсем немножко красного, перемолотого перца и ложечку корицы.

Диета на кефире с корицей для похудения

Утром (натощак) и вечером пейте кефир с корицей. А в остальном следуйте овощной диете и обязательно много пейте (воды (без газа) или зеленого чая).

Для приготовления такого коктейля, в кружку кефира добавьте пол ложечки молотой корицы и оставьте настаиваться коктейль из кефира с корицей как минимум на час.

Кефирная диета с корицей  на месяц

• Завтрак – мюсли + кефир/чай/кофе но безе добавок.
• Обед – отварная куриная грудка или индейка. Можно также запекать. Салатики из огурцов, зелени с нежирной сметаной.
• Ужин – рис, клубника. Кружка кефира  с корицей. Хорошо так же употреблять зеленый чай (без сахара)

Такую диету можно проводить довольно долго, вплоть до целого месяца не нанося ущерб здоровью.

Однако не следует заблуждаться, что если будете пить лишь один кефир с корицей, чтобы похудеть, то сразу достигните цели. Чтобы её добиться нужно полноценное питание с кефирными коктейлями, для того чтобы организм получал все необходимое + хороши физ. нагрузка, массаж и другие процедуры. Важно также и моральная настройка на результат. К тому же нужно сначала проконсультироваться с врачами, иначе в случае наличия некоторых заболеваний может стать лишь хуже от таких кефирных диет.

Кефир с имбирем и корицей

Кефир с имбирем и корицей на многих сайтах рекомендуют как чудодейственное средство для похудения. Ну и что, спросите вы? Рекомендуют — приготовим. Тем более что состав напитка предельно ясен. Нужно добавить в кефир немного молотого имбиря и молотой корицы — вот и все.

Так-то оно так. Только вкус у напитка будет несколько специфический, вряд ли вы сможете его просто взять и выпить. А если переборщите с имбирем, просто испортите кефир. Предлагаем вам отличный рецепт — кефирный коктейль с ингредиентами, маскирующими жгучий вкус и своеобразный запах имбиря!

Ингредиенты

Для приготовления напитка вам понадобится:

• 1 стакан кефира жирностью 1%;
• половина чайной ложки молотой корицы;
• четверть чайной ложки молотого имбиря;
• чайная ложка меда;
• половина чайной ложки какао-порошка.

Все это будем готовить простым способом — смешаем с помощью блендера, миксера или венчика (да, можно и так, ничего страшного).

Приготовление

Кефир вытащите из холодильника за час до приготовления напитка. Он не должен быть холодным, иначе компоненты плохо растворятся и коктейль получится неоднородным. Кстати, взбивайте кефир с имбирем, корицей и остальными ингредиентами перед тем, как собираетесь его выпить.

Далее опишем процесс приготовления с помощью блендера. У кого нет блендера — сориентироваться будет нетрудно.

Вылейте в чашу блендера кефир, добавьте мед, какао, имбирь и половину корицы (остальное пойдет на посыпку). Взбейте все вместе до появления пены. Напиток должен стать однородным и воздушным. Вылейте его в стакан, чашку или бокал, посыпьте сверху молотой корицей и выпейте.

Не забывайте, что кефир с имбирем и корицей действует как мягкое слабительное, а на некоторых может подействовать очень даже мощно. Поэтому не употребляйте напиток перед сном или походом в гости. Подходящее время для такого коктейля — ранний вечер. Конечно, если вы никуда не собираетесь идти. 3-4 часа до отхода ко сну — самое время для того, чтобы кефир со специями навели порядок в зашлакованном организме. Если хочется быстро сбросить лишний вес, можете этим напитком заменить ужин. Только не злоупотребляйте: 3-4 раз в неделю будет вполне достаточно.

Рекомендации и противопоказания

• вышеперечисленные ингредиенты можно дополнить щепоткой молотого красного перца;
• ни в коем случае нельзя употреблять этот напиток при гастритах с повышенной кислотностью и язве желудка;
• если после однократного приема появилась тошнота и рези в желудке, напиток вам не подходит;
• если не любите мед, подсластите напиток стевиозидом или фруктозой;
• какао-порошок можно заменить чайной ложкой тертого черного шоколада.

При любых патологиях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) перед употреблением кефирного коктейля с имбирем обязательно посоветуйтесь с врачом.

Кефир с корицей и имбирем. Рецепт здоровья и красоты

Здравствуйте, дорогие наши женщины! Вы уже почувствовали приход весны? А скоро ведь и лето наступит. Вы понимаете, о чём я? Да-да именно об этом! О том, о чём галантный кавалер никогда не поставит в укоризну своей даме. А чтобы не давать нам повода сомневаться в вашей исключительности я решил немного вам помочь подготовиться к предстоящему пляжному сезону и рассказать про кефир с корицей помогающий прийти в норму после затянувшихся зимних возлияний.

Практически любой женщине хочется доказать всему миру, что она уверенна в себе, умеет достигать цели, может побеждать в любой борьбе. Многие люди ошибочно полагают, что достичь цели в отношении похудения поможет только голодовка. Но если тщательно исследовать этот вопрос, то можно найти уйму способов похудения и без таких кардинальных мер. Сейчас речь пойдет об уникальном варианте сделать фигуру стройной, организм здоровым с помощью кефира с корицей — снадобья предназначенного для похудения.

Полезные свойства кефира, корицы, имбиря и красного перца.

1. Кефир:
очищение желудка, кишечника;
помощь в похудении до мировых стандартов;
стимуляция иммунной системы;
восполнение влаги в организме;
избавление от голода перед сном;
профилактика микрофлоры кишечника;
улучшение обмена веществ;
восстановительная способность во время тяжелых заболеваний;
содержание необходимых веществ (кальций, белок, живые бактерии).

2. Корица
Корица — это пряность с острым ароматом, несущая в себе много пользы: лечение простуды, диареи, желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета, рака, сердечно-сосудистых заболеваний. Но больше всего применима корица для похудения полных людей, (ее добавить надо в кефир).

Также ее используют в консервации, в мучных изделиях и при изготовлении косметических кремов. Даже малое количество корицы придаст многим блюдам очень пикантный вкус.

3. Имбирь
Любителями чая очень ценится имбирь: его аромат, приятный вкус. Но некоторые даже не подозревают сколько в нем пользы. Имбирь богат веществами, которые ведут борьбу с простудными вирусами, с кашлем. Кроме этого он помогает многим людям избавлять организм от токсинов.

Также является эффективным слабительным средством. Улучшает состояние щитовидной железы, кожи; помогает при гинекологических и гипертонических болезнях, астме, слабом иммунитете. Но главное — имбирь имеет способность следить за жироотложениями, помогая правильно расходовать килокалории.

4. Красный перец
Красный перец — это кладезь витаминов. Удивительно, что аскорбиновой кислоты в нем больше, чем в лимонах и смородине. А еще он содержит каротин, глюкозу, фруктозу, минеральные соли, витамин В9 и РР. Используется при лечении радикулита, невралгии. В кулинарии особенно популярен как приправа.

5. Корица+кефир
Возможно у кого-то возникнет вопрос: как корица может быть связана с обычным кефиром. Этот молочный напиток имеет невероятные возможности в борьбе с лишним весом за относительно короткий срок.

Хотя не каждый осмелится пить такую непривычную на вкус смесь, но держа цель в голове, и тогда самый неприятный напиток станет вкусным, т.к. результат будет на лицо — стройная фигура. Кефир с корицей для похудения в настоящее время очень востребован и популярен среди всех людей, страдающих лишним весом.

Полезные для вашей фигуры и здоровья рецепты с кефиром.

Кефир с корицей.

Такой напиток для похудения можно приготовить быстро и легко. Если для кого-то принципиально готовить кефир самостоятельно, то времени потребуется больше. Кефир можно сделать с помощью йогуртницы, 1л молока и бактериальной закваски.

Приготовление:
Молоко кипятить 6 минут, остудить до 30 С. Закваску смешать с кипяченной водой и влить в молочко, перемешать. Йогуртницу помыть, залить полученную смесь в нее. Накрыть крышкой, установить программу, задать нужное время (обычно это около 10 часов).

Если все же некогда готовить в йогуртнице, можно купить обезжиренный кефир или закислить нежирное молоко. Затем взять молотую корицу или перемолоть самому на мельнице для приправ или на кофемолке. Но важно: чтобы корица была подсушенной, если решили молоть на кофемолке.

Заключительный этап рецепта в том, чтобы этот полезный напиток поместить в красивый бокал, сверху посыпать корицей. А дальше уже каждый фантазирует какие ингредиенты добавить дополнительно. Кефир с корицей для похудения готов, главное не забыть его использовать в разгрузочные дни.

Коктейль из кефира и специй.

Этот замечательный рецепт напитка с использованием дополнительных специй (корица+имбирь+перец) пойдет на пользу всем кто борется со своим весом.

Приготовление:
Перед сном необходимо взять 1 стакан кефира с жирностью 0%, смешать со специями (корица и имбирь по 0,5 ч.л., красного перца — на кончике ножа). Все смешать и сразу выпить.

Если человек не переносит красный перец из-за аллергии или противопоказан по состоянию здоровья, то следует упростить рецепт и приготовить просто кефир с корицей и имбирем. Некоторые добавляют мед или другие натуральные подсластители, если не могут привыкнуть к несладкому.

Сладкий десерт из кефира

Нужно взять 5 ст. л. меда и 1 ч. л. перетертого имбиря. Перемешать и немного взбить венчиком. Отдельно пережарить грецкие орехи в духовке, остудить. Затем разлить 500 мл кефира по стаканам, залить медом и имбирем, сверху посыпать орешками и корицей.

К кефирной диете нужно серьезно подойти и выпивать регулярно три раза в день. Особенно заметен эффект действия кефира со специями, если пить напиток перед сном, т.к. во сне лучше всего сжигается жир в организме.

Кефирно-фруктовый напиток

Кефир можно комбинировать с фруктами или фруктовым салатом, заправленным йогуртом.

Взять 1 стакан кефира или домашнего йогурта, смешать с имбирем и корицей. В отдельной посуде подготовить фрукты: апельсин, чернослив, курага. Отделить кожицу от апельсина, порезать на маленькие кусочки и выложить в креманку, затем слой кефирной массы с медом, потом положить кусочки чернослива, снова слой массы, а сверху — курага.

Чтобы получить удовольствие не только от вкуса, но и от презентации десерта, следует украсить его. Сверху положить несколько ягод малины и чернослива. На край креманки вставить надрезанную дольку апельсина.

Это только малая часть рецептов, в основе которых лежит целебный кефир и корица для похудения. К сожалению, в одной статье все не описать, да это и не нужно, ведь каждый человек может придумывать свой уникальный рецепт, добавляя что-то неповторимое.

Памятка

Во время разгрузочных дней важно держать себя в руках, ограничиваясь в употреблении сладких и калорийных блюд. Иначе диета сойдет на нет, и пользы от кефира с корицей не будет. Не переедать лишнего.

«Лучший врач — это хороший сон», т.е. ложиться вовремя, вставать утром, а не к обеденному перерыву. Делать легкую физическую зарядку.

Хорошим помощником еще является улыбка и положительный настрой: во всем замечать хорошее, не останавливаться на полпути при достижении цели похудеть. Важно придерживаться всех требований при окончании разгрузочных дней.

После выхода из диеты не рекомендуется употреблять жирное мясо и рыбу. Лучше внедрить в рацион все тот же кефир, также творог. Из хлебобулочных изделий желательно есть диетические хлебцы без дрожжей и сахара. Особое внимание уделить салатам, нежирной рыбе.

Сторонники здорового питания и общепризнанные всемирные диетологи постарались и сделали режим диетического питания, где кефирная диета стоит на центральном месте.

Благодаря экспериментам ученых, было выяснено, что полные люди теряли в весе намного быстрее, чем те, кто сбрасывал вес без кефира. Рецепты с кефиром и специями, а в частности с корицей, стоит попробовать, чтобы помочь обрести уверенность в себе и поправить здоровье.

Прям не сдержался. Хоть и говорю не передать, а рука так и тянется за ложку ухватится при виде картофельного супчика с грибами и черносливом, который я сегодня приготовил.

Какой там кефир с корицей! О чем ты, Александр! Ну, да ладно где наша не пропадала! Нам, мужикам, МОЖНО! А вы, уважаемые читатели, завтра наведывайтесь. Посмотрите на эту диковинку.

С наилучшими пожеланиями Александр Абалаков.

Статьи о пользе продуктов и правильном питании:

Да, этому котишке проворства не занимать! Хитрец, однако!

Кефир с имбирем и корицей для похудения: отзывы, рецепт

Опубликовано: 04.06.2016
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 42.74
Жиры/100г: 0.27

Калорийность: 95.3
Белки/100г: 2.97
Углеводы/100г: 7.82

Управлять своим весом может помочь кефир с имбирем и корицей для похудения. Если уже употребляете такой напиток, ваши отзывы о нем нам будут интересны, а для тех, кто только решается, предлагаем рецепт с фото.
Такой напиток очень эффективно борется с проблемой лишнего веса, так как все его ингредиенты способствуют улучшению пищеварения и очищению организма. Напомним, что в прошлый раз мы готовили кефирный коктейль для похудения.

Ингредиенты:
— кефир (нежирный) – 1 ст.,
— корень имбиря (сухой) – 0,5 ст.л.,
— корица (молотая) – 0,5 ст.л.,
— перец (молотый жгучий) – щепотка.

Как приготовить в домашних условиях

Кефир перед тем, как налить в стакан, слегка подогреваем до температуры тела. Это можно сделать при помощи водяной бани, или просто вынуть его заранее из холодильника.
Кстати для таких напитков, берём очень свежий кефир, именно тогда он имеет слабительное действие, которое нам необходимо для таких целей, как похудение.
В стакан кефира всыпаем молотую корицу – она повышаем иммунитет, и организм быстрее восстанавливается, всыпаем порошок молотого перца.
Далее добавляем измельчённый корень имбиря.

Перемешиваем напиток и употребляем его несколько раз в день.

Важно пропить такой напиток курсом не менее 3-4 недель.

Советую также обратить внимание на рецепт приготовления смузи с киви и грейпфрутом, отличный жиросжигающий коктейль. Будьте здоровы!

Старинская Леся

кефир с имбирем и корицей и перцем — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Врач-диетолог Людмила Денисенко:

1. Вода.

Если говорить о самых полезных напитках для повышения иммунитета, то начинать нужно именно с нее.

— Мы постоянно это говорим и не устанем повторять: водотерапия, то есть именно регулярное употребление чистой воды в достаточном количестве (минимум 30 мл на килограмм веса) — это мощнейший фактор балансировки всех систем организма, включая иммунную систему, — поясняет Людмила Денисенко. — И если летом мы пили прохладную воду, то с наступлением холодов можно пить воду комнатной температуры или теплую (но не горячую!).

2. Кисломолочные продукты.

Еще выдающийся ученый Мечников утверждал, что «присутствие большого количества молочных микробов неизбежно должно мешать размножению гнилостных микробов», а потому для улучшения здоровья и продления жизни «следует вводить в пищевой режим кефир, а еще лучше — кислое молоко».

— Последние исследования показывают, что если в день выпивать 150г кефира или йогурта, обогащенных бифидобактериями, то это снизит риск простудных заболеваний, заболеваний кишечника, проблем с кожей! — подчеркивает диетолог. — Кроме того, это отличный источник кальция и витамина D, который укрепляет иммунную систему, а пробиотики помогают восстанавливать микрофлору кишечника. Считается, что антимикробные вещества, вырабатываемые под действием витамина D, препятствуют распространению вирусов по всему телу. Пробиотики могут помочь организму бороться с инфекцией и стимулировать повышение иммунитета, усиливая действие, полезных бактерий в пищеварительном тракте.

3. Соки и морсы.

В первую очередь овощные и их смеси с фруктовыми и цитрусовыми. Они не только являются источниками витаминов (С, А, РР и группы В), минеральных солей (калия, железа, фосфора, кальция), микроэлементов, органических кислот (яблочной, винной, лимонной), но и мощных антиоксидантов, весьма полезных для здоровья. А морсы — клюквенный, брусничный, смородиновый — это вкусные, дешевые и действенные «лекарства» из природной аптеки.

4. Чай, травяной, черный или зеленый.

Зеленый чай содержит наиболее активный из катехинов — эпигаллокатехингаллат, который, как уже доказано, останавливает распространение простуды. Добавление в такой чай тертого корня имбиря, дольки лимона и меда (только вприкуску!) сделает его незаменимым помощником при начинающейся простуде. В идеале имбирный чай включает в себя траву лемонграсс и кору медового дерева, но и наш «вариант» — с лимоном и медом — отличное средство!

5. Отвары и настои шиповника, боярышника, облепихи, брусники, красной и черноплодной рябины.

Это «наши», родные профилактические и оздоравливающие напитки.

КСТАТИ

А что пьют в других странах

1. Корейцы — имбирный чай.

Но не просто чай с добавлением тертого имбиря. Он измельчают в ступке 3-4 горошинки черного перца, 4 соцветья гвоздики, 4 кардамона, а вот имбирь и корицу — уже по вкусу. Все это засыпается в теплую воду, доводится до кипения и на слабом огне стоит 20 минут. Можно добавить немного черного чая. Остудить, добавить дольку лимона, ложку меда и выпить мелкими глотками.

2. Японцы — зеленый чай.

Закутавшись в плед, выпить 8-10 чашек (маленьких, по 50 мл, а не как у нас) обжигающе горячего свежезаваренного зеленого чая. Катехины, содержащиеся в нем, активно борются с вирусами.

3. Европейцы — свежевыжатый апельсиновый или яблочный сок.

Начиная заболевать, многие продвинутые европейцы пьют не синтезированный витамин С, а 2-3 стакана свежевыжатого яблочного или апельсинового сока. В этих напитках не только витамины, но и полезнейшие аминокислоты и пектины, помогающие работе кишечника.

4. В Израиле — куриный бульон.

Да, недаром все выздоравливающим и больным предлагают этот легкий питательный бульон. Все дело в том, что в нем содержится аминокислота цистеин, снимающая отек и уменьшающее выделение слизи. То есть она хорошо помогает при насморке и больном горле.

5. Греки — глинтвейн.

Еще Гиппократ говорил, что при простуде полезно подогретое красное вино. Но уточнял, что в горячий напиток обязательно нужно добавить две палочки корицы, немного гвоздики. А также мед и лимон. И пить это все маленькими глоточками.

Кефирно-яблочный смузи с имбирем и корицей рецепт – европейская кухня: напитки. «Еда»

Красное сухое вино ¾ л

Вода ¾ л

Яблоко 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Мед 200 г

Корица по вкусу

Гвоздика по вкусу

Анис (бадьян) по вкусу

Кардамон по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Имбирь по вкусу

Каркаде 1 столовая ложка

Черный чай 1 столовая ложка

отзывы, рецепт с красным перцем, на сколько можно похудеть, если пить на ночь, результаты похудевших

Стройный силуэт и подтянутая фигура – эталон красоты и здоровья. Согласно отзывам для похудения люди с большой массой тела, часто прибегают к применению напитка из кефира, корицы, имбиря и красного перца. Он проявил себя как отличное натуральное средство, сжигающее жир. Такая комбинация превосходно отражается на фигуре, а также утоляет голод и жажду, активизирует защитные функции человека. Коктейль насыщает организм ценными питательными элементами и позитивно влияет на сложный процесс пищеварения.

Беспроигрышная комбинация для похудения

Бесчисленное количество рецептов для похудения имеет много вариаций, что производятся из кефира, корицы, имбиря и красного перца. Вместе эти полезные продукты отлично восполняют и усиливают эффект друг друга, являются мощным оружием в борьбе с нежелательными килограммами. Они совместно форсируют метаболизм и оперативно убирают из организма все опасные вещества. Красный перец дополняет натуральный напиток и выступает катализатором сжигания клеток жира.

В отзывах многие указывают, на сколько можно похудеть при помощи кефира с корицей, имбирем и красным перцем. Если совместить употребление напитка со строгим ограничением еды и оздоровительной гимнастикой, то удастся достичь ожидаемых результатов и сбросить более 8 кг. Без дополнительных усилий можно лишиться 2–4 кг. На итог может повлиять как уровень жесткости физических нагрузок, так и физические показатели, и индивидуальные особенности организма.

Польза и вред для похудения

Преимущество средства заключается в натуральности, поскольку компоненты коктейля не обладают искусственными красителями и усилителями вкуса. Каждый продукт имеет в своем арсенале максимум целебных свойств и минимум побочных реакций.

Продукт	Польза	Вред
Кефир	форсируют сложные процессы переваривания пищи и ее усвоение клетками; избавляет от бактериальных и вирусных инфекций ЖКТ; нормализирует кишечную флору; очищает организм от опасных веществ; хороший источник легкоусвояемых белков; регулирует обмен веществ	повышает кислотность, не рекомендовано при гастрите, язве; может вызвать диарею
Корица	улучшает деятельность системы пищеварения; помогает усваиваться инсулину; повышает гемоглобин; обладает антибактериальным действием	негативно действует на слизистую оболочку внутренних органов; оказывает нагрузку на печень
Имбирь	борется с метеоризмом, тошнотой; обладает легким слабительным действием; повышает тонус; уменьшает холестерин в крови	вызывает изжогу и диарею; раздражает слизистую гортани; провоцирует аллергические реакции
Красный перец	оказывает антибактериальное действие; приводит в норму деятельность кишечника; корректирует аппетит; удаляет излишнюю жидкость из тканей.	повышает кислотность; приводит к аллергии.

Также пользуясь кефиром с имбирем для похудения, важно ознакомиться с его показателями калорийности и БЖУ:

Продукт	Калорийность (кКал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Кефир	43,00	3,79	1,02	4,77
Корица	261,00	3,9	3,2	79,8
Имбирь	80,00	1,8	0,8	15,8
Красный перец	27,00	1,3	0,1	5,3

Совет! Перед тем как отдать предпочтение кефиру с имбирем для похудения требуется проверить, есть ли аллергия на их составляющие.

Правила употребления

Стандартных норм использования кефира с корицей и имбирем для похудения как таковых нет. Требуется рассмотреть варианты приема, длительность и когда лучше применять средство.

Важно! Нельзя совмещать напиток, сжигающий жир, с едой.

Варианты использования средства

Вариантов приема кефира с прибавлением корицы, имбиря для похудения много, но, согласно отзывам, гарантированные и удобные из них следующие:

1. 250 мл за 30 минут до еды.
2. Разделить дозу на 3-4 приема. Способ отлично подойдет для тех, кому сложно выпить сразу всю порцию.
3. 2 раза в день на пустой желудок.
4. Выпивать коктейль вместо завтрака либо ужина.

Применяя эти простые методы, можно скинуть как минимум на 5–6 кг за месяц без особенных усилий. При желании увеличить показатель сожженного жира, рекомендуется устроить 1 раз в неделю разгрузочный день и наслаждаясь исключительно целебным составом в течение суток.

В основном люди, желающие похудеть, принимают напиток, сжигающий жир, по утрам, поскольку не всегда успевают позавтракать. Но лучше не прибегать к такому варианту длительный срок, максимум — 12–14 дней.

Как долго можно принимать коктейль?

Принимать коктейль с целью похудеть можно не более 1 месяца. При желании продолжить прием, следует пересмотреть рецепт. Дальнейший прием безопасен, только если убрать из списка красный перец. Так как длительный прием этой приправы может привести к нарушению процессов пищеварения.

Внимание! Если в процессе употребления средства беспокоит изжога и дискомфорт в области желудка, можно продолжать прием коктейля без прибавления красного перца.

А вот кефир с прибавлением корицы и имбиря разрешено долго пить, поскольку эти продукты оказывают положительное действие на организм. Только делать небольшие перерывы на 14 суток после 30 дней курса. В этот промежуток времени нужно постараться разнообразить меню другими питательными продуктами.

Прием напитка перед сном

Согласно отзывам, многие не могут уснуть, не покушав и, чтобы утолить это чувство, пьют кефир, дополнив его имбирем, корицей для похудения на ночь. Кальций, находящийся в огромном объеме в молочно-кислом продукте, с легкостью усваивается в ночное время, успокаивает нервы и восстанавливает сон.

Но существует теория, что прием питательного продукта на ночь может спровоцировать набор веса, поскольку в его составе содержится белок, переваривание которого в период сна значительно замедляется. Но вероятность этого обратного эффекта зависит от индивидуальных особенностей организма.

Точного ответа, стоит ли пить напиток сжигающий жир на ночь, нет. Специалисты советуют ориентироваться на собственные ощущения. Если после приема наблюдается дискомфорт и отсутствие эффективности, лучше не использовать данный вариант.

Быстрое похудение: рецепты, диеты, советы

Есть некоторые варианты изготовления и применения целебного напитка, помогающего ликвидировать накопленный жир:

Кефир с имбирем: изготовление и тонкости приема

Чтобы сделать средство, нужно останавливать свой выбор на кефире с 0% жирности. Базовая рецептура предполагает соединение компонентов и их тщательное перемешивание.

Рекомендуется учесть важные нюансы применения напитка:

1. Максимальное количество корицы в день – 1 ч. л. Нельзя злоупотреблять этим продуктом, чтобы не навредить организму. Если нужно выпить в день 3 стакана коктейля, разделить рекомендуемую дозу специи на 3 части.
2. Пить только через 30 минут после либо до еды. Лишь при данном раскладе его прием будет максимально оперативным.
3. Диетологи советуют отказаться от ужина и вместо него выпить напиток.

Также не нужно ожидать колоссальных результатов, запивая пирожные или жирную жареную свинину диетическим коктейлем. Результат будет виден при соблюдении радикальной диеты.

Жиросжигающее средство

Необходим следующий набор компонентов:

• 250 мл кефира нежирного;
• 3-5 г перца красного;
• ½ ч. л. корня имбиря;
• ½ ч. л. корицы.

Изготовление: Соединить кисломолочный продукт со специями и перемешать. Рекомендуется взбить массу в блендере, чтобы она с высокой скоростью усваивалась организмом.

Как употреблять: Напиток заглушает голод, ликвидирует усталость, налаживает обмен веществ. Выпить средство сразу после изготовления до еды.

Рецепт для похудения, где задействован кефир, корица,  имбирь

Чтобы похвастаться стройной фигурой, достаточно создать приятный по вкусу коктейль.

Составляющие:

• 250 мл нежирного кефира;
• 1 ч. л. корицы;
• 1 ч. л. имбиря.

Изготовление: соединить специи с молочно-кислым продуктом. Все с тщательностью размешать.

Как употреблять: пить на пустой желудок.

Диетический эликсир

Для средства требуется взять:

• 250 мл нежирного продукта;
• 1 ч. л. имбиря;
• 3-5 г красного перца.

Изготовление: Соединить все компоненты, взбить, применив блендер, чтобы он насытился воздухом. Этот продукт будет легко и мгновенно усваиваться.

Убойный коктейль

Компонентная структура:

• 1 ст. кефира обезжиренного;
• 3-5 г перца красного;
• 1 ч. л. корица в молотом виде;
• ½ ч. л. корня имбиря.

Изготовление: пряности соединить с молочно-кислым продуктом, тщательно перемешать, чтобы образовалась однородная смесь.

Как употреблять: данный состав нужно выпивать сразу после готовки. Через 1,5–2 часа напиток будет уже практически неэффективным.

Экспресс-похудение: диета на 3 дня

Добиться стройной фигуры и насытить свой организм достаточным количеством элементов питания достаточно просто. Требуется изучить стандартную трехдневную диету с прибавлением приправ.

	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
1 день	2 яйца, бутерброд с сыром, йогурт со злаками, чай либо кофе с имбирем	кефир со специями	отварная курица, овощной салат, ягоды, кефир с пряностями	яблоко	травяной чай с имбирем
2 день	творог, бутерброд с сыром, чай на основе имбиря	кефир со специями	отварная рыба, 100 г отварного риса, яблочно-йогуртовый салат, чай с имбирем	сухари	кефир
3 день	яйца с сыром, травяной чай	кефир с пряностями	отварное мясо, овощной салат с соком лимона и маслом их подсолнечника, яблоки, чай из имбиря	свекольный салат	имбирный чай

Совет! Если в момент трехдневной диеты чувствуется дискомфорт и недомогание, рационально ей не пользоваться и выбрать другой вариант, чтобы похудеть.

Противопоказания к применению

Ориентируясь на отзывы про кефир с корицей, имбирем и красным перцем требуется вооружиться средствами для похудения лишь при отсутствии определенных противопоказаний:

• проблемы с процессом пищеварения;
• мочекаменная болезнь, воспаление органов мочевой системы;
• кровотечение;
• эпилепсия;
• беременность.

При диагностировании болезней ЖКТ перед приемом обязательно обратиться к лечащему врачу за консультацией и строго соблюдать предписания.

Преимущества и недостатки согласно отзывам худеющих

Люди, прошедшие быстрый курс похудения на коктейле, сжигающем жир, выделили главные плюсы и минусы этого метода:

Преимущества	Недостатки
Легкость и скорость готовки средства	Необходим комплексный подход, чтобы скинуть максимум килограмм
Нет строгого графика приема	Вероятность появления таких побочных эффектов, как изжога, аллергия, язва
Возможность при грамотном приеме и дополнительных нагрузках сбросить 10 кг
Отсутствие голода
Приятный вкус
Допустимость пить в утренние и вечерние часы, сменив завтрак либо ужин.

Ориентируясь на отзывы худеющих, можно составить результативную таблицу пользования кефира с корицей и имбирем для похудения:

Показатели	Оценка
Действенность	8
Легкость рецептуры	9
Удобство в использовании	10
Качества вкуса	7

Коктейль, сжигающий жир высоко оценивается пользователями из-за хорошего вкуса, отсутствия материальных затрат на готовку, хорошего результата.

Отзывы о похудении людей, которые использовали кефир, корицу, имбирь, красный перец

Лена 25 лет

Узнала о том, как можно лишиться нежелательного веса, применив кефир в тандеме с приправами, и приняла решение поэкспериментировать с трехдневной диетой. Результат привел в восторг, так как снизился аппетит, повысилась работоспособность, исчезли нежелательные килограммы. Через время обязательно попробую снова.

Марина 35 лет

В течение месяца пью этот диетический коктейль, потом делаю перерыв на 3 недели и снова начинаю прием. Помогает сбросить в месяц от 2 до 5 кг. А вместе с интенсивными физическими упражнениями фигура становится намного стройнее.

Екатерина, 38 лет

Такой состав для меня является наиболее оптимальным и щадящим вариантом, чтобы скинуть лишний вес. Особенно если я совмещаю его с физкультурой, фитнесом и нестрогой диетой.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Кефир с имбирем и корицей для похудения

Чтобы снизить вес, женщины часто подвергают свое тело множеству экспериментов. Это может быть жесткая диета или отказ от еды на длительный срок. Однако кардинальные изменения режима питания лишь негативно сказываются не только на физическом, но и на психическом состоянии. Но планомерное введение разгрузочных дней и легкого ужина — верный путь к успеху. Основой таких новинок может стать кефир с имбирем и корицей для похудения.

Выбор правильных ингредиентов

Кефир — это продукт, который нормализует пищеварение и считается безопасной основой для коктейля для сжигания жира. Натуральный продукт ферментируется только молочнокислыми бактериями, что можно прочитать на упаковке. Другие названия компонентов, входящих в состав напитка, ставят под сомнение 100% натуральность кисломолочного продукта. Кроме того, важно помнить, что самый полезный — это одно-двухдневный кефир. Далее он теряет свои лечебные свойства, так как накапливает углекислый газ, который способствует укреплению стула.Что, в свою очередь, отрицательно скажется на процессе похудания. Поэтому для положительного результата предпочтительно выбирать самый свежий и натуральный кефир. С имбирем и корицей для похудения дела обстоят несколько проще. Естественно, лучше использовать свежеприготовленный имбирь, но в сушеном виде его действие не менее эффективно. Приобретая корицу в виде палочки, а не порошка, можно легко избежать возможной нечестности производителей, которые могут включить в порошкообразную корицу что-то еще.

Рецепты напитков

Приготовить йогурт с имбирем и корицей для похудения можно исходя из индивидуальных особенностей организма, а также вкусовых предпочтений. В базовый рецепт входит: пол-литра кефира, чайная ложка имбиря и столько же корицы. Пропорциональное соотношение пряностей и пряностей можно варьировать и дополнять. Кефир, корица, имбирь, перец — коктейль для любителей остроты, а перец играет роль вспомогательного катализатора жиросжигания.Если вкус препарата кажется не очень приятным, то допустимо дополнить его ложкой меда, но особо увлекаться не рекомендуется.

Принцип использования

Использовать этот чудо-коктейль для похудения (йогурт, имбирь, корица) можно как в качестве ежедневного ужина, так и в качестве основного блюда в так называемые разгрузочные дни. Важно наблюдать за собственными ощущениями и реакцией желудочно-кишечного тракта на прием этого напитка.

Ведь все ингредиенты, входящие в его состав, довольно агрессивны. Поэтому людям с повышенной кислотностью желудка он вообще может не подойти. Его прием может вызвать обострение хронических заболеваний кишечника и желудка из-за возможного раздражающего воздействия на пищеварительную систему. В погоне за стройностью стоит помнить о здоровье, а не о заветных параметрах. Ведь похудание для организма — это стресс, и вместе с заболеванием оно может вызвать не только снижение веса, но и быстрый набор ненавистных килограммов.

Худей с умом, для удовольствия и для здоровья, а йогурт с имбирем и корицей для похудения — в помощь!

Латте с куркумой и молочным кефиром — золотое молоко для холодных дней

На улице становится холоднее, и приходит время, когда можно уютно провести день перед красивым камином. На этот раз мы создали для вас рецепт теплого и вкусного золотого молока.

наш вкусный органический молочный кефир ждет вас здесь *

Молочный кефир сочетается с куркумой, медом, имбирем, корицей и, конечно же, с молочным кефиром собственного приготовления.Это пряное сочетание заставит вас чувствовать себя дома в холодные зимние дни еще комфортнее.

Для приготовления этого изысканного рецепта золотого молока на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 мл пробиотического молочного кефира, приготовленного из органических кефирных зерен — получите свои кефирные зерна здесь
• 1 куркума ок. 5см
• 1 имбирь ок. 5см
• Немного перца
• ½ чайной ложки корицы
• ½ чайной ложки кокосового масла

Все ингредиенты готовы? Тогда перейдем к рецепту!

1. Куркуму и имбирь очистить и нарезать небольшими кусочками (осторожно с цветом: вымойте руки, доску и нож после использования куркумы)
2. Поместите все ингредиенты, кроме меда, в миксер и перемешайте 1-2 мин на высоком уровне
3. Налейте смешанное молоко в кастрюлю и вскипятите.Затем дайте ему впитаться в течение нескольких минут
4. Дайте готовому молоку процедить через сито в подходящую чашку и наслаждайтесь!

Кефир латте с куркумой

Распечатать рецепт

Порций: 2 Время приготовления: 5 мин

Состав

• 300мл кефира молочного
• 1 куркума ок. 5см
• 1 имбирь ок.5см
• Немного перца
• ½ чайной ложки корицы
• ½ чайной ложки кокосового масла
• Немного меда для подслащивания

Инструкции

1

[Очистите куркуму и имбирь и нарежьте мелкими кусочками (осторожно с цветом: вымойте руки, доску и нож после использования куркумы)

2

Поместите все ингредиенты, кроме меда, в миксер и перемешайте 1-2 мин на высоком уровне

3

Налейте смешанное молоко в кастрюлю и вскипятите.После этого дайте ему впитаться в течение нескольких минут

4

Дайте готовому молоку процедить через сито в подходящую чашку и наслаждайтесь!

PS: Кефир мягкий или кислый — решать только Вам !!! Нажмите сюда, для получения дополнительной информации.

Удачи и удовольствия в приготовлении рецепта кефира. Жду вашего мнения об этом рецепте молочного кефира.

У вас есть идеи? Тогда отправьте нам — напишите, пожалуйста, комментарий, что вы думаете об этой статье.

Увидимся!

Петра

Посмотрите также это видео и многое другое о кефире и чайном грибе на моем канале Youtube…

* Это партнерская ссылка — партнерские ссылки являются спонсируемыми ссылками

О Петре

Ich liebe Kefir und Kombucha und alles was damit zu tun hat … Du auch?

Ingwer Kefir Drink — Немного кефира, фруктовый, но рождественский

После зажигания 4.свет на выходных сейчас Рождество не за горами. Даже при том, что для правильного рождественского настроения подходящей погоды все еще не хватает. Но я все еще надеюсь на подходящую погоду — белое Рождество — до последнего дня. Так что мой «Снежный заказ» уже размещен.

Я не знаю обо всех вас !? Лично я люблю, когда на улице очень холодно. Особенно, когда под ботинками хрустит снег. После долгой прогулки с друзьями и семьей — расслабьтесь — а затем войдите в красивый теплый дом — зажгите свечи! и наслаждаюсь кофе с печеньем! С этими мыслями у меня появляется отличный аппетит!

Учитывая все те сладкие лакомства, которые я ел в последние дни, мне пришлось приготовить что-нибудь полезное.Что-то с кефиром, фруктовое, но и рождественское.

Проверив, что творится у меня в кладовой, я начал с этого…

Для этого вкусного имбирно-кефирного напитка вам понадобится:

• Органический молочный кефир 250 мл из настоящих живых кефирных зерен — Нажмите здесь, чтобы увидеть органический кефир
• ок. 1-2 см имбирь
• половина лимона
• 1 гранат
• немного корицы *

У вас есть все ингредиенты? Затем мы начинаем…

1. Нарежьте и почистите имбирь (размером с палец).
   У меня дома всегда есть свежий и вкусный имбирь.В конце концов, оно мне нужно, чтобы приготовить мой любимый имбирный лимонад (пиво с имбирным корнем). При очистке не забудьте удалить тонкую кожицу фруктов. Есть отличный трюк. Просто возьмите чайную ложку и соскребите с нее кожу. Тогда у вас будет меньше материала для органических отходов 🙂
2. Измельчите корень имбиря с помощью рашпиля.
   Измельчите корень имбиря очень мелко, и все чудесные специи действительно подействуют.
3. Добавьте кефир в банку.
   Не нагревайте домашний кефир, чтобы защитить здоровые активные молочнокислые бактерии и дрожжи.Вы также можете взять самодельный йогурт с пробиотиками. Ознакомьтесь с моей статьей о домашнем натуральном йогурте.
4. Добавьте сок половинки лимона и корицу на кончике ножа.
   Свежий лимон и имбирь — это мой основной кухонный инвентарь. В конце концов, мне регулярно нужен органический лимон для моей водной кефирной газировки, сделанной из японских кристаллов. Между ингредиентами для выпечки у меня все еще оставалось достаточно корицы по сезонам.
5. Половина граната и добавить ядра в коктейль
   Гранат богат витаминами и минералами.Время от времени покупаю экзотические фрукты. Глядя на гранат, я не могу не вспомнить наш отпуск в Турции. Здесь всегда готовят вкусные коктейли с апельсиновым соком и гранатом.
6. Хорошо перемешайте и оставьте в прохладном месте примерно на 30 минут. Так может раскрыться пряность имбиря.

Имбирно-кефирный напиток меня полностью убедил. Напиток с пробиотиками, фруктовый, слегка пряный, с праздничным ароматом корицы. В зависимости от того, насколько пряный или коричный вы предпочитаете, вы, конечно, можете добавить немного приправ.Вашей фантазии нет предела — по крайней мере, не от меня 😉

Наслаждайтесь приготовлением этого полезного энергетического напитка. Жду вашего мнения…

Ingwer Kefir Drink — Немного кефира, фруктовый, но рождественский

Распечатать рецепт

Порций: 2 Время приготовления: 30 мин.

Состав

• 250мл кефира органического молока
• 1-2 см имбирь
• половина лимона
• 1 гранат
• немного корицы

Инструкции

1

Отрежьте и почистите имбирь (примерно шириной с большой палец)

2

Измельчите корень имбиря рашпилем

4

Добавьте сок половинки лимона и корицу на кончике ножа

5

Половина граната и добавить ядра в коктейль

6

Хорошо перемешайте и оставьте в прохладном месте примерно на 30 минут.Так может раскрыться пряность имбиря

У вас есть идеи? Присылайте их мне — напишите, пожалуйста, в комментарии, что вы думаете о рецепте.

Увидимся

Петра

Посмотрите это видео и многое другое о кефире и чайном грибе на моем канале Youtube…

* Это партнерская ссылка — партнерские ссылки являются спонсируемыми ссылками

О Петре

Я люблю кефир, чайный гриб и все, что с ними связано. А как насчет вас?

Ароматизаторы и рецепты на молочном кефире

ПРОСТОЙ ВКУС

СОК

Фруктовый сок: Фруктовый сок следует добавлять только после удаления зерен (из-за этого они могут перестать расти, разрушаться, а также окрашивать их в цвет сока).Примерно 1/4 стакана сока на 1 литр кефира — хорошее количество для начала. Настроить по вкусу. Это сделает его очень жидким, и следует иметь в виду, что это нежелательный способ придания вкуса молочному кефиру, если вы не хотите получить жидкий фруктовый напиток с молочным вкусом.

АРОМАТИЧЕСКИЕ ЭКСТРАКТЫ

Чаще всего используется ароматический экстракт ванили, который, хотя и прост, но очень вкусен. Обязательно удалите зерна перед добавлением ароматизатора. Также можно использовать целые стручки ванили или палочки корицы.

• Ваниль Прибл. 1/4 — 1/3 чайной ложки чистого ванильного экстракта на 1 стакан готового молочного кефира. Чтобы подсластить, добавьте 1 / 2-1 чайную ложку сахара / 1 чайную ложку меда / щепотку стевии / 1 чайную ложку кленового сиропа.

• Миндаль Прибл. 1/4 — 1/3 чайной ложки чистого миндального экстракта на 1 стакан готового молочного кефира. Чтобы подсластить, добавьте 1 / 2-1 чайную ложку сахара / 1 чайную ложку меда / щепотку стевии / 1 чайную ложку кленового сиропа.

КОНСЕРВЫ

• Клубника (или любое другое варенье, такое как малина, груша, апельсиновый мармелад) Прибл.1 столовую ложку консервов смешать с 1 стаканом вашего простого кефирного сливочного сыра. ИЛИ для более свежего и естественного подхода: 1 / 8–1 / 4 стакана свежей или замороженной клубники, нарезанной, как вы хотите, + 1 / 2–1 чайная ложка сахара / 1 чайная ложка меда / щепотка стевии / 1 чайная ложка кленового сиропа и смешайте с 1 чашек вашего готового молочного кефира.

КАКАО И КАРОБ

• Шоколад (какао-порошок) Прибл. 1 / 2-1 столовая ложка какао-порошка на 1 стакан готового молочного кефира

• Nutella начните с 1 / 2–1 столовой ложки на чашку молочного кефира.

СВЕЖИЕ ФРУКТЫ

Клубника с лимоном / лаймом / апельсином
Смешайте горсть свежей или замороженной клубники, выжимку одного свежего ломтика лимона (или 1 чайную ложку лимонного сока) в 1 чашку готового молочного кефира. Также очень вкусно с соком лайма или апельсина.

Лимон, лайм или апельсин
Выдавите один свежий ломтик лимона / лайма / апельсина (или 1 чайную ложку сока лимона / лайма, примерно 1 столовую ложку, если апельсин) в 1 чашку готового молочного кефира.Попробуйте смешать все три для смеси цитрусовых (разделив, конечно, на 1/3 от первоначального требуемого количества для каждого).

Банановая смесь ягод со льдом
Возьмите 1/2 стакана замороженных ягод, 1 стакан кефира, 2 столовые ложки тертого кокоса, 1/2 большого банана, пару ложек яблочного пюре и смешайте со льдом до получения желаемой консистенции. Добавьте мед или сахар, если хотите слаще. Чтобы сделать его гуще, вы также можете добавить пару ложек ванильного или кокосового мороженого и не добавлять лед и яблочное пюре (оно будет достаточно сладким).Это очень вкусное вкусовое сочетание.

Клубника и банан
1 стакан кефира, смешанный с половиной банана и парой свежих или замороженных ягод клубники. Очень вкусно!

Манго
Смешайте 1 / 4–1 / 2 стакана свежего нарезанного кубиками манго с 1 стаканом молочного кефира. Добавьте ломтик ананаса и / или измельченный кокос (или кокосовое молоко) для дополнительного тропического вкуса.

Кокосовый лайм Ананас
Ваш классический вкус Пина Колада — смешайте пару ломтиков ананаса (1/4 стакана), 1 чайную ложку лайма, 1-2 столовые ложки тертого кокоса (или 1/8 стакана кокосовых сливок) с вашей 1 чашкой молочный кефир.Отличное летнее угощение.

Фрукты и комбинации вкусов могут быть бесконечными: свежие, замороженные, джемы или соки (или экстракты, такие как миндаль). Смешайте и посмотрите, какие новые вкусные повороты вы сможете создать! Вы также можете добавить морковный сок, алоэ, йогурт, сливки (чтобы получился очень насыщенный смузи) имбирь или другие специи / травы, если вы любите приключения или хотите еще больше улучшить питание! Вы также можете, конечно, сделать из него больше десерта и добавить несколько вкусных кусочков печенья, торта, конфет, орехов, крекера Грэма — всего, что душе угодно! Мы рекомендуем придерживаться более простого вкуса, такого как ваниль, и смешивать их в конце для получения эффекта корочки (и, возможно, использовать мороженое для густого эффекта смешивания типа Cold Stone вместо питьевого смузи).Вы также можете сгущать его с помощью тапиоки, смешанных бананов, смешанного риса или вареного смешанного овса или чечевицы (или других бобов с мягким вкусом), если хотите более консистенции пудинга.

СУХИЕ ФРУКТЫ

Скоро в продаже

РЕЦЕПТЫ

ИТАЛЬЯНСКАЯ СОДА

Это динамит!

1. Наполните высокую стеклянную чашку льдом.

2. (Необязательно — мы рекомендуем попробовать их после того, как вы узнаете, какой вкус у простой версии) добавьте немного ароматизирующего сиропа по вашему выбору (виноградный, вишневый, киви, клюквенный и т. Д.) .Вместо сиропа можно использовать джем или смеси фруктов — добавьте мед или сахар, если смесь фруктов слишком мягкая).

3. Налейте кефир с газированной водой примерно на дюйм от верха. Чтобы получить газированный молочный кефир, разлейте его в специально разработанную герметичную бутылку, такую ​​как бутылка с откидной крышкой (используется для пива и т. Д.), На пару дней, пока не будет достигнута желаемая газообразность (затем добавьте ее в этот рецепт). Если требуется больше шипучки, купите немного газированной воды и добавьте немного, чтобы заменить часть молочного кефира.

4.Добавьте половину и половину (половина сливок, половина молока) доверху.

5. Воткните соломинку и пейте!

СЛИВОЧНЫЙ СЫР

Из кефира легко получить восхитительный сливочный сыр, просто процеживая его через тонкий муслин (масляную салфетку), тонкое кухонное полотенце или пару кофейных фильтров, установленных на ситечко. Вы можете выбрать сладкий намаз для завтрака или соленый сырный спред с некоторыми из предлагаемых ниже ароматизаторов. Просто возьмите готовый кефир (отделенный от зерен) и либо повесьте его в пакете из чистой тонкой кухонной ткани над большой миской, либо положите его в ситечко с кофейным фильтром над большой миской (чтобы уловить капающую сыворотку). .Чтобы было легче положить кефир в тканевый пакет, поместите ткань в миску так, чтобы края ее опускались по бокам, влейте кефир, возьмите бока и завяжите сверху, выньте из миски и повесьте. Используйте резинку, тесьму или кухонный шпагат, чтобы надежно завязать пакет крепким узлом, на котором он будет висеть. Банановое дерево хорошо подходит, чтобы повесить пакет, или деревянная ложка на высоком ведре (и тогда ведро также может служить для сбора сыворотки). Дайте стечь через ткань или кофейные фильтры при комнатной температуре в течение 24–28 часов.Вы также можете положить его в холодильник, если он по каким-то причинам нужен (это не помешает процессу). Снимите с тканевого или кофейного фильтра и положите в чистую емкость для хранения для употребления!

Рекомендации по вкусу : (все улучшается, если оставить на день или два и смешать в холодильнике перед употреблением)

Клубничный сливочный сыр
1-2 огромных столовых ложки клубничного консервов, смешанных в 1 чашку вашего равнина сливочный сыр на кефире ИЛИ для более свежего и естественного подхода, 1/4 стакана свежей или замороженной клубники, нарезанной, как вы хотите + 1 / 2-1 чайная ложка сахара / 1 чайная ложка меда / щепотка стевии / 1 чайная ложка кленового сиропа, и смешайте с 1 чашкой стоит вашего простого кефирного сливочного сыра.

Черничный сливочный сыр (следуйте этому же примеру для малины или ежевики)
1-2 огромные столовые ложки черничного варенья, смешанные с 1 чашкой вашего простого кефирного сливочного сыра ИЛИ для более свежего и естественного подхода, 1/4 стакана свежего или замороженного черника нарезанная так, как вы хотите, + 1 / 2-1 чайная ложка сахара / 1 чайная ложка меда / щепотка стевии / 1 чайная ложка кленового сиропа и смешайте с 1 чашкой вашего простого кефирного сливочного сыра.

Консервы сливочный сыр
Список можно продолжать и продолжать, поэтому мы сведем его в один рецепт.Просто возьмите свое любимое варенье / желе / ​​варенье — примерно с 1 столовой ложки для начала и смешайте его со сливочным сыром на кефире. Некоторые ароматы подойдут лучше, чем другие. Абрикос, Гекльберри, Апельсин и Лимон были бы неплохими блюдами).

Мед Сливочный сыр с пеканом
1-2 чайные ложки меда и 1/4 стакана орехов пекан, нарезанных до желаемого размера, смешанных или смешанных с 1 стаканом сливочного сыра с кефиром (более мелкие кусочки ореха пекан придадут больше аромата через день или два в сливках сыр, чем более крупные куски).

Смешанный ягодный сливочный сыр
1/4 стакана свежих или замороженных ягод с 1/2 — 1 чайной ложкой сахара / 1 чайной ложкой меда / щепоткой стевии / 1 чайной ложкой кленового сиропа (если хотите немного подсластить) чашка кефирного сливочного сыра.

Черри-миндально-шоколадный крем-сыр
Свежая или сушеная вишня (через день они станут мягкими), нарезанная до желаемого размера, с 1/2 — 1 чайной ложкой сахара / 1 чайной ложкой меда / щепоткой стевии / 1 чайной ложкой кленового сиропа (если вы хотите немного подсластить), 1/4 чайной ложки миндального экстракта и 1/2-1 столовой ложки какао-порошка (например, Hershey’s).Это прекрасно с шоколадом или без него

Шоколадно-сливочный сыр
Просто смешайте 1 / 2-1 столовую ложку какао-порошка с 1/2-1 чайной ложкой сахара / 1 чайной ложкой меда / щепоткой стевии / 1 чайной ложкой кленового сиропа (если хотите немного подсластить) в 1 стакан сливочного сыра с кефиром.

Сливочный сыр с корицей и изюмом
1/2 чайной ложки корицы и 1/4 стакана / горсть изюма смешать / перемешать с 1 стаканом кефирного сливочного сыра. Сушеные кусочки яблока также могут добавить приятный штрих (и, возможно, очень маленькая щепотка мускатного ореха).Добавьте 1/2 — 1 чайную ложку сахара / 1 чайную ложку меда / щепотку стевии / 1 чайную ложку кленового сиропа (если хотите немного подсластить).

Сливочный сыр с чесноком и луком
Смешайте примерно 1 чайную ложку измельченного лука, 1 чайную ложку измельченного чеснока и при желании добавьте немного вустерширского соуса (примерно 1 чайную ложку) и щедрую щепотку соли в 1 чашку сливочного сыра с кефиром.

Средиземноморский сливочный сыр с оливковыми помидорами
Около 15 перцев или смешанных оливок и 1/2 стакана сушеных на солнце или полусухих (маринованных) помидоров и щепотка соли (отрегулируйте, если оливки или помидоры содержат соль).Нарезать или смешать (что хотите) и смешать с 1 стаканом сливочного сыра с кефиром.

Вегетарианский сливочный сыр
1/4 чайной ложки укропа, 1 столовая ложка сушеных / обезвоженных овощей и 1 столовая ложка соевого соуса, смешанных с 1 стаканом кефирного сливочного сыра.

Пармезан, итальянский сливочный сыр с травами
Добавьте примерно 1 столовую ложку тертого (или гранулированного) пармезана, очень маленькую щепотку соли и перемешайте с 1 чашкой сливочного сыра на кефире. Посыпьте примерно 1 столовой ложкой (пару щедрых коктейлей) итальянской приправой (базилик, тимьян, орегано, шалфей и т. Д.).Чтобы сделать его еще более сырным, добавьте немного (1 / 4–1 / 2 стакана) вашего любимого сыра, такого как Монтерей Джек, Колби или чеддер, или даже мягкую моцареллу. Также замечательно добавить вяленые или полусушеные помидоры.

ДЕСЕРТЫ

Kefir Cream Cheese Easy Pie Dessert

Это так просто и так вкусно. Похож на легкий воздушный чизкейк. Возьмите один из рецептов сливочного сыра, если хотите, чтобы он был ароматизирован, или оставьте его простым.Если у вас нет корочки для пирога, просто смешайте 2 стакана крошек крекера с 6 столовыми ложками сливочного или кокосового масла (растопленного), крошечной щепоткой соли и 1/2 чайной ложки корицы. Выдавите смесь для корки в форму для пирога и охладите 30 мин-2 часа. В противном случае используйте предварительно испеченную корку для пирога с крекером. Взбейте 2 стакана молока до образования плотных пиков, медленно добавьте 1/4 стакана сахара (пропустите или уменьшите количество, если сливочный сыр уже содержит сахар), продолжая взбивать. Затем возьмите эту смесь и с помощью лопатки аккуратно смешайте ее с 2 стаканами кефирного сливочного сыра и 2 чайными ложками лимонного сока до однородного состояния.Попробуйте и добавьте сахар (или мед или стевию) до желаемой сладости (и 1 чайную ложку ванильного экстракта, если хотите), не перемешивая. Распределить по корочке. Сверху посыпьте фруктами или орехами, карамелью, шоколадом и т. Д.). Охладите 1-2 часа и подавайте!

ХЛЕБ И ТЕСТО

Использование кефира вместо закваски для поднятия теста

Как ни странно, молочный кефир — отличный подъемник для теста, очень похожий на вашу традиционную закваску (или дрожжевые пакеты). Из него получится хлеб с многомерным вкусом или соблазнительная корочка для пиццы.

Кефирная корочка для пиццы

Чтобы приготовить закваску на молочном кефире, возьмите 1 стакан молочного кефира и перемешайте с 1 стаканом неотбеленной муки (лучше всего подходят пшеница или полба, рожь и другие зерна не поднимаются, как хорошо). Дайте посидеть в банке, в которой есть достаточно места, чтобы она увеличилась вдвое, накрытая воздухопроницаемой крышкой (подойдет бумажное полотенце и резинка). Как только он станет очень активным, пузырящимся и поднимется почти вдвое, он готов к употреблению. Не ждите, пока он станет слишком кислым или начнет отступать и рассыпаться.Он должен быть готов от 18 до 48 часов.

Рецепт позволяет приготовить 4 мини-пиццы или 2 большие пиццы:

1 чайная ложка соли
1/3 стакана масла (кунжутного, оливкового, сафлорового, подсолнечного или настоянного на травах)
1 стакан теплой воды
4 стакана муки (опять же, неотбеленной Лучше всего подойдет пшеница или полба. Цельнозерновые тоже не поднимутся, но все равно могут работать — вам, возможно, придется добавить больше воды, так как они более голодны, чем стандартная белая мука. Хорошим компромиссом может быть 1 или 2 стакана цельнозерновой муки и 2 чашки. или 3 чашки стандартного белого цвета).
Приправа для пиццы, соль и перец по вкусу (около 2 столовых ложек приправы, 1 чайная ложка соли и 1 чайная ложка перца — хорошее место для начала).
Закваска для кефирного теста (1 стакан кефирного молока, смешанный с 1 стаканом муки и оставленный для созревания)

Смесь приправ для пиццы (сделает больше, чем требуется для рецепта):
2 столовые ложки орегано
1 столовая ложка базилика
1 / 2 столовые ложки Луковые хлопья
1/2 столовой ложки чесночного порошка
1/2 столовой ложки Тимьян
1/2 столовой ложки Фенхель
1/2 столовой ложки Паприка
1/2 столовой ложки Черный перец крупного помола
1/2 столовой ложки Имбирь
1/2 столовая ложка Цедра лимона (сушеная форма)

Смешайте кефирную закваску, поднимающую тесто, с теплой водой, солью и маслом.Медленно всыпайте всю муку, перемешивая по чашке, пока не смешается, затем добавляйте еще одну чашку и так далее. Когда тесто станет влажным и эластичным (пара минут перемешивания), оно готово. Добавьте еще теплой воды, если она густая и сухая. Тесто для пиццы более рыхлое, чем для обычного хлеба. Раскатайте 4 мини-пиццы или 2 большие (скатайте в шар, затем раскатайте наружу от центра в каждом направлении, пока не образуется красивая тонкая круглая корочка пиццы, подходящего размера для ваших форм для пиццы или камня для выпечки).Выложите раскатанное тесто на формы для пиццы.

Теперь намазываем пиццу по своему выбору соусом, приправой, затем по выбору начинки и для последнего слоя — тертым сыром по выбору. Если речь идет о мясе, сохраните его, чтобы надеть прямо перед тем, как ставить его в духовку, чтобы предотвратить проблемы с порчей (и сверху добавьте немного сыра, чтобы мясо не подгорело и не теряло слишком много влаги, если вы не хотите, чтобы оно было очень хрустящим).

Дайте тесту подняться, накрыть полиэтиленовой пленкой на сковороде в течение 2-5 часов.Разогрейте духовку до 450 ° F / 250 ° C непосредственно перед тем, как вы будете готовы вставить тесто. Поместите пиццу (и) в духовку на 15-25 минут, пока она не станет золотисто-коричневой и шипящей. Служить!

Хлеб с кефиром

Чтобы приготовить кефирный хлеб, просто используйте тот же рецепт, что и выше, но замешивайте тесто в течение 5-10 минут, добавляя больше муки, чтобы тесто было мягким и упругим, а не рыхлым и влажным. Избегайте добавления слишком большого количества теста, которое будет похоже на сухое, плотное и крутое тесто. После того, как его вымесите, сформируйте и положите в форму, в которой вы будете запекать (или глиняный пекарь, форму для корзин для хлеба и т. Д.).Через 2 часа нажмите на него и дайте ему снова подняться, еще пару часов или больше, пока объем не увеличится вдвое. Выпекайте при температуре 190 ° C / 375 ° F примерно 35-45 минут. Дайте остыть на решетке перед тем, как нарезать или хранить.

Узнайте больше о молочном кефире:

Смузи с куркумой и кефиром (Золотое молоко)

Этот веганский смузи из куркумы с кефиром — ледяной коктейль Golden Milk. Пейте его ради пробиотиков, пользы для здоровья и восхитительного острого вкуса.

И снова мой холодильник переполнен молочным кефиром.

Итак, в качестве решения моей проблемы с , которая на самом деле не является большой проблемой , я делал смузи. (И мороженое на кефире.)

И как человек, имеющий лишь крошечное пристрастие к сладкому, я хотел вкусный смузи. И я хотел, чтобы он был здоровым.

Этот пикантный смузи с куркумой и кефиром представляет собой ледяной чай с куркумой (или золотым молоком). Он обладает противовоспалительным действием куркумы И пробиотиками в молочном кефире .И это вкусно!

Что такое Золотое молоко?

Золотое молоко — это еще одно название индийского молока с куркумой (или чая с куркумой). Традиционно этот напиток подают горячим и готовят из молока (или немолочного молока) и специй.

Что такое куркума?

Куркума — это растение, а куркума, которую вы увидите измельченной в проходе со специями, — это порошок, измельченный из корня этого растения. Вы также можете найти пасту из куркумы .

Считается, что куркума обладает противовоспалительным действием, улучшает функцию печени, способствует пищеварению и действует как болеутоляющее.Имейте в виду, что он также может разжижать кровь и, возможно, стимулировать схватки у беременных женщин. Проконсультируйтесь с врачом перед регулярным использованием куркумы в качестве пищевой добавки.

Каков вкус куркумы?

Куркума — горький корень с запахом имбиря и апельсина. Обязательно отмерьте, сколько куркумы вы добавляете в смузи, потому что слишком много куркумы испортит напиток.

Будет ли куркума окрашивать мой блендер?

Куркума ярко-желтая, и испачкает все, к чему прикасается — так что обращайтесь с ней осторожно! (Будьте особенно осторожны, если у вас пористые столешницы.)

При приготовлении смузи обязательно сразу же промойте блендер — особенно, если у него есть пластиковая таз. Пока что у меня не было проблем с этим смузи, окрашивающим мою пластиковую таз Vitamix, но я бы не рискнул позволить остатку смузи осесть на таз или крышку блендера.

Вам также следует не пить этот смузи из пластиковых стаканчиков . Придерживайтесь стеклянных чашек и промойте их, когда закончите пить.

Почему в этом смузи есть черный перец?

В первую очередь — вкусно.Перец дополняет вкус этого пряного смузи и не является подавляющим. (Даже муж, который не является поклонником черного перца, наслаждался слегка перечным вкусом.)

Также считается, что черный перец увеличивает способность вашего организма усваивать куркумин — противовоспалительное соединение, содержащееся в куркуме.

Что такое молочный кефир?

Кефир — это молочный напиток с пробиотиками, который можно легко найти в как молочных, так и немолочных формах в обычных продуктовых магазинах.Узнайте больше об этом здесь: Как приготовить молочный кефир.

Как приготовить смузи из куркумы с кефиром (золотое молоко)

Просто смешайте все вместе, немедленно очистите и выпейте. Наслаждайтесь этим ледяным и пикантным смузи из куркумы как полезное лакомство или как вкусный способ избавиться от летней жары!

Хотите больше идей рецептов ТУРМЕРИИ? Попробуйте эти:

Смузи с куркумой и кефиром (Золотое молоко)

Этот веганский смузи из куркумы с кефиром — ледяная разновидность Golden Milk.Пейте его ради пробиотиков, пользы для здоровья и восхитительного острого вкуса.

Время подготовки 3 минуты

Общее время 3 минуты

Курс: напитки

Кухня: индийская

Диета: безглютеновая, веганская, вегетарианская

Порции: 2 человека

калорий: 86 ккал

]]> Режим пробуждения Не гаснет экран

Ингредиенты

• 1 чашка молочного кефира ИЛИ кефира из кокосового молока
• 1 чайная ложка кленового сиропа или меда по вкусу
• ½ чайной ложки куркумы в порошке
• щепотка черного перца
• 4 кубика льда (по желанию)

Инструкции

• Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.Попробуйте и при желании добавьте больше подсластителя.

• Налейте смузи в стеклянные чашки и сразу же выпейте.

• Остатки / приготовление вперед: Смузи можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней.

Примечания

Совет: как избежать пятен от куркумы Немедленно промойте блендер. , чтобы избежать окрашивания — перед употреблением смузи. Не подавайте смузи в пластиковых стаканчиках. — смузи оставляет пятна на пластике.

Питание

Калорийность: 86 ккал (4%) | Углеводы: 8 г (3%) | Белок: 4 г (8%) | Жиры: 4 г (6%) | Насыщенные жиры: 2 г (13%) | Холестерин: 15 мг (5%) | Натрий: 62 мг (3%) | Сахар: 8 г (9%) | Витамин А: 245 МЕ (5%) | Кальций: 150 мг (15%) | Железо: 0,2 мг (1%)

Пробовали рецепт? Оставьте отзыв и оценку ниже!

Органический цельный сырой кефир, золотой с имбирем, куркумой и корицей. Пищевая ценность

Пищевая ценность
Для порции
Сколько калорий в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество калорий в органическом цельном сыром кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: калорий	калорий из жира (%)
	% дневная стоимость *
Сколько жира в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество жира в органическом цельном сыром кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: Всего Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество насыщенных жиров в органическом цельном сыром кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: насыщенные жир
Сколько холестерина содержится в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество холестерина в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: Холестерин
Сколько натрия в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество натрия в органическом цельном сыром кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: Натрий
Сколько углеводов содержится в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество углеводов в органическом цельном сыром кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: Углеводы
Сколько чистых углеводов содержится в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество чистых углеводов в органическом цельном сыром кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: нетто углеводы
Сколько сахара в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество сахара в органическом цельном сыром кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: сахар
Сколько клетчатки в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество клетчатки в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: клетчатка
Сколько протеина содержится в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество белка в органическом цельном сыром кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: Белок
Витамины и минералы
Сколько витамина А содержится в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество витамина А в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: витамин А
Сколько витамина С содержится в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество витамина С в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: витамин С
Сколько кальция в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество кальция в органическом цельном сыром кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: кальций
Сколько железа в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей? Количество железа в органическом цельном сырье кефире, золотом с имбирем, куркумой и корицей: железо
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

9 рецептов чайного гриба и водного кефира, которые успокаивают и исцеляют этой осенью

Вам трудно пить холодные напитки зимой? В прохладную погоду я пью не так много жидкости, как весной и летом.

Чтобы поддерживать ежедневное потребление пробиотических напитков и поддерживать мою иммунную систему, я приправляю их согревающими сезонными специями и фруктами.

Тыквенные специи, яблоки, корица, свежий гранат и груша.Все эти согревающие сезонные фрукты и специи можно использовать для ароматизации чайного гриба и водяного кефира.

Важно продолжать пить такие пробиотические напитки в холодные месяцы. Вот некоторые из полезных свойств чайного гриба и водного кефира:

• Повышает иммунную систему
• Улучшает цвет кожи.
• Предотвращает болезни и преждевременное старение.
• Поддерживает пищеварительную систему.
• Очищает и выводит токсины из печени.
• Полный пробиотиков, антиоксидантов, витаминов и минералов.

Поговорим об осенних ароматах, упакованных в восхитительный напиток. Корица, имбирь и гвоздика обязательно согреют в холодный день.

Мой собственный рецепт был создан, чтобы помочь бороться с холодом.

Яблоко очень хорошо дополняет вкус чайного гриба. Добавьте немного специй, и вы получите успокаивающий осенний напиток.

Кефир из кокосовой воды сочетает в себе все преимущества кокосовой воды с целебной силой водяного кефира.Корица добавляет рецепту приятный осенний оттенок.

Этот здоровый вариант шпритцера с белым вином — идеальный рецепт для веселой вечеринки.

Исключительно игристый и богатый всеми специями, которые идеально сочетаются с тыквой. Это тыквенный пирог в бутылке.

Кто не любит яблочный пирог? У меня нет проблем с этим весь день.

Из сладких яблок и смешивания сока с водным кефиром получается газированный яблочный сок, который дети просто любят.

No related posts.