Как восстановить обмен веществ (метаболизм) в организме и похудеть?

Очень часто после экстремальных диет или серьезного нарушения режима дня, нормальный процесс обмена веществ в организме человека изменяется. Организм, будучи довольно умными весами, стремится уравновесить все вредные процессы, протекающие с ним в течение длительного времени. Однако иногда, под воздействием гормонального фона или других факторов, изменение весового и скоростного баланса не прекращается, что ведет к серьезным патологическим изменениям. Поэтому важно знать, как восстановить метаболизм после глупой диеты или других, не зависящих от человека факторов.

Примечание редакции: Данная статья предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Серьезные изменения в прохождении обменных процессах обычно являются не следствием нарушения режима дня, а следствием серьезных патологических отклонений, лечить которые лучше под присмотром врача, с применением дополнительных медикаментозных средств.

Ранее мы уже рассматривали зависимость скорости метаболизма и веса человека. Как показывает практика, скорость метаболизма влияет на вес. И нарушение обменных процессов может вызвать следующие патологические изменения:

• Изменение холестеринового баланса в организме. Это приводит к отложению холестериновых бляшек на стенках артерий, что усложняет работу сердца, внутренних органов, приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. Как следствие, снижается подвижность, что приводит к набору веса.
• Изменение водно-солевого баланса. Это ведет к чрезмерному содержанию жидкости или же обезвоживанию организма. В попытках восстановить водный баланс, организм может вывести излишки полезных минералов и витаминов, что приведет к авитаминозу, затем к истощению, а позднее – к мощным катаболическим оптимизационным процессам.
• Изменение скорости обмена веществ. Очень часто после тяжелых диет можно наблюдать резкое снижение скорости метаболизма, одновременное сжигание мышечной ткани и набор жировой. Все это связано с тем, что организм воспринимал очередную диету, как голодание и стремится наверстать упущенное.
• Изменение белкового баланса. Обычно, это ведет к нарушением процессов расщепления, всасывания белков в организме. Связано с изменением щелочно-кислотного баланса в желудке. Имеет сложные последствия в виде общего нарушения обмена веществ (источник – Википедия”).
• Изменение липидного баланса. Изменение липидного баланса ведет к отложению всей энергии в жировые запасы. Помимо повышения массы тела излишки жиров приводят к развитию атеросклероза, болезней печени.

Как видно, практически любая диета, не основанная на базовых принципах калорийности питания, и не сбалансированная по нутриентам, может привести к этим осложнениям. Как результат:

• Увеличение жировой прослойки;
• Заболевания сердечно-сосудистой системы;
• Гормональный дисбаланс;
• Вегетативные дисфункции;
• Полное истощение организма.

Поэтому, очень важно понимать, как быстро восстановить метаболизм в случае его нарушения.

Рассматривая основные принципы обменных процессов, в целом нарушения метаболизма можно классифицировать как:

• Чрезмерное замедление скорости обменных веществ, характеризующееся набором лишнего веса.
• Чрезмерное ускорение, ведущее к истощению организма.
• Изменение щелочного баланса, ведущее к неусвояемости продуктов (источник – “Учебник по диетологии и правильному питанию”, Алабина).

Поэтому для того, чтобы восстановить обмен веществ, нужно следовать следующим принципам:

1. Медленно выходить из любой диеты. Постепенное наращивание калорийности питания станет меньшим стрессом, и позволит быстрее адаптироваться организму к новым условиям существования.
2. Восстановить водно-солевой баланс. Для этого понадобиться употреблять большое количество продуктов, содержащих натрий, и воды. Идеальным решением станет употребление 2-х литров молока в день на протяжении 3-5-ти дней после выхода из диеты.
3. Употреблять большое количество витаминов и минеральных комплексов. Вследствие тяжелых диет из организма вымываются основные шестеренки, влияющие на скорость метаболизма, – минералы и витамины.
4. Поддерживать высокое количество клетчатки.

Ну, и, пожалуй, самое главное – необходимо выявить причину изменения метаболических весов, и, в первую очередь, устранить её. Если это гормональный сбой – пропить курс соответствующих препаратов, назначенных доктором. Если это изменение щелочного баланса желудка, обратиться к гастроэнтерологу. Если это последствия истощения – употреблять большое количество легко растворяемого белка (протеиновые коктейли). Если изменение связано с выделениями инсулина – обратиться к врачу немедленно.

Для ускорения

Если после выхода из диеты ваш метаболизм замедлился, но при этом других патологических отклонений обнаружено не было, достаточно будет использовать простые методы его ускорения, подходящие для похудения:

• Употреблять большое количество воды (до 3-х литров жидкости, не считая кофе и чая).
• Добавить в свой рацион кофеиносодержащие напитки.
• Добавить белковые продукты. Снизить содержание углеводов.
• Больше двигаться. Как можно больше двигаться. Это стимулирует сердечную мышцу, что позволяет ускорить обменные процессы в организме.
• Дробить питание. Возьмите свою тарелку и разделите порцию на двое. Каждый раз делите питание на двое, и употребляйте порции с периодичностью раз в 2 часа. 2 завтрака вместо одного. 2 обеда вместо одного. 2 ужина вместо одного.

Для замедления

В случае, если наступило истощение организма, в виде слишком разогнанного метаболизма, рекомендуется использовать следующие методы (источник – “Учебник по диетологии и правильному питанию” Алабина):

• Употребляйте только горячую пищу. Это снижает процессы переваривания и траты энергии.
• Попробуйте лучше восстанавливаться. Увеличив количество сна.
• Откажитесь от кофеина и энергетиков.
• Измените питание в холестериновом балансе. Больше жирной пищи.
• Раздельное питание. Углеводы отдельно. Белки отдельно.
• Сделайте переизбыток калорийности в среднем на 25% выше от потребления. Это позволит организму начинать запасать.
• Проверьте уровень инсулина в крови и реакцию на сахар.

Ну, и самое главное – можно попытаться уменьшить кислотность в желудке. Для этого подойдут отвары из трав ромашки или потребление легко расщепляемой продукции, которая не вызывает большой прилив кислоты в желудок.

И ни в коем случае нельзя голодать, так как в этом случае кислотный баланс будет продолжать разгоняться и приводить к большему истощению.

Примечание: редакция не несет ответственности за возможные изменения метаболических процессов при использовании народных средств. Очень часто эти принципы связаны с ускорением метаболизма, а не с его нормализацией. Используйте эти средства только в крайних случаях, если медикаментозное и комплексное решение не принесло достаточных результатов.

Проблемы метаболических нарушений известны людям еще с давних времен. Несмотря на то, что они очень часто связаны с гормональным фоном, существуют рецепты которые влияют на выработку инсулина и других пищеварительных секретов.

Они способны ускорить метаболизм в домашних условиях, что в итоге позволит сместить весы обменных процессов в сторону уравновешивания народными средствами.

Рецепт 1: масло. Достаточно взять одну столовую ложку любого нерафинированного масла и полоскать им рот на протяжении 15-20 минут. Как это работает? Под воздействием масла начинают вырабатываться пищеварительные ферменты, которые направлены на транспортировку и утилизацию полинасыщенных жиров. При отсутствии самого масла и выработке инсулина, эти ферменты проникают в липидные запасы и начинают их расщеплять. Не рекомендуется применять людям с сахарным диабетом.

Рецепт 2: грецкий орех. Грецкие орехи обладают повышенным жиросодержащим составом. Суть метода аналогична предыдущему. Для начала необходимо взять 2 чайных ложки измельченного грецкого ореха и настоять их в кипятке на протяжении 1-го часа. Это позволит выделить все Омега 3 жирные кислоты. Далее, процедить отвар и прополоскать им рот за час до приема пищи. Как это работает? Под воздействием масла, начинают вырабатываться пищеварительные ферменты, которые направлены на транспортировку и утилизацию полинасыщенных жиров. При отсутствии самого масла и выработке инсулина, эти ферменты проникают в липидные запасы и начинают их расщеплять. Также не рекомендуется применять людям с сахарным диабетом

Рецепт 3: калина. Заварить калиновый отвар. Настоять его на протяжении 3-х часов. Выпить. Калина обладает большим количеством витамина С, при небольшом количестве фруктозы. Витамин С проникает к открытым инсулиновым клеткам и увеличивает анаболический фон.

Рецепт 4: бессмертник, зверобой и ромашка. В отличие от предыдущих рецептов, этот метод направлен на замедление метаболизма. Дело в том, что эти травы влияют на уровень желудочной кислоты, практически полностью нейтрализуя её. Таким образом можно изменить щелочной баланс желудочной среды, тем самым увеличив насыщаемость от меньшего количества пищи. Все это необходимо заварить и настаивать на протяжении 3-4-ех часов.

Рецепт 5: корень стальника. Комплексное воздействие. Изменяет холестериновый баланс в организме, при этом замедляет метаболизм за счет снижения кислотности в желудке. Заварить и оставить настаиваться на 1 час. Выпивать по пол стакана каждый раз за 15 минут до еды.

Если рассматривать вопрос комплексно, то есть ряд продуктов, которые комплексно влияют на восстановление обменных процессов в организме. Они влияют не столько на скорость пищеварения, сколько на восстановление нормального уравновешенного баланса метаболических процессов в организме.

Таблица продуктов восстанавливающих обмен веществ – с указанием категории и принципа воздействия.

Продукт	Группа	Принцип действия
Зеленый лук	Продукты богатые на клетчатку	Восстановление нормальной всасываемости продуктов
Лук	Продукты богатые на клетчатку	Восстановление нормальной всасываемости продуктов
Лимон	Продукт богатый витамином С	Смещение анаболического-катаболического баланса
Манная каша	Сложные углеводы с низкой всасываемостью	Понижение уровня секреции поджелудочной железы
Продукты из манной выпечки	Сложные углеводы с низкой всасываемостью	Понижение уровня секреции поджелудочной железы
Томаты	Продукты богатые на клетчатку	Восстановление нормальной всасываемости продуктов
Грейпфрут	Продукт богатый витамином С	Смещение анаболического-катаболического баланса
Ананас	Продукт богатый витамином С	Смещение анаболического-катаболического баланса
Кокос	Продукты богатые на клетчатку	Восстановление нормальной всасываемости продуктов
Рыбий жир	Омега три полиненасыщенные кислоты	Изменение холестеринового баланса
Льняное масло	Омега три полиненасыщенные кислоты	Изменение холестеринового баланса
Нефильтрованное масло	Омега три полиненасыщенные кислоты	Изменение холестеринового баланса
Свиное сало	Омега девять полиненасыщенные кислоты	Изменение холестеринового баланса
Огурцы	Продукты богатые на клетчатку	Восстановление нормальной всасываемости продуктов
Авокадо	Продукты богатые на клетчатку	Восстановление нормальной всасываемости продуктов
Арбуз	Продукт богатый витамином С	Смещение анаболического-катаболического баланса
Клубника	Продукт богатый витамином С	Смещение анаболического-катаболического баланса
Молоко	Быстрый комплексный белок	Смещение анаболического-катаболического баланса
Молочные продукты	Быстрый комплексный белок	Смещение анаболического-катаболического баланса
Смородина	Продукт богатый витамином С	Смещение анаболического-катаболического баланса
Редис	Продукты богатые на клетчатку	Восстановление нормальной всасываемости продуктов
Капуста белая	Продукты богатые на клетчатку	Восстановление нормальной всасываемости продуктов
Капуста цветная	Продукты богатые на клетчатку	Восстановление нормальной всасываемости продуктов
малина	Продукт богатый витамином С	Смещение анаболического-катаболического баланса

Итог

Восстановление метаболизма не всегда связано с нарушением гормонального фона или режима дня. Очень часто метаболизм сильно замедляется после родов. Редакция опять-таки рекомендует обращаться с такими вопросами к врачу-терапевту, и предварительно пройти обследование у эндокринолога. Только в этом случае вы сможете не навредить себе.

Оцените материал

Эксперт проекта. диагностика, лечение, первичная, вторичная профилактика заболеваний почек, суставов, сердечно-сосудистой системы; дифференциальная диагностика заболеваний различных органов и систем; рекомендации по диетическому питанию, физическим нагрузкам, лечебной физкультуре, подбор индивидуальной схемы питания.

Редакция cross.expert

КАК восстановить МЕТАБОЛИЗМ: 5 основных моментов

Для того чтобы иметь здоровье, вам нужны три составляющие – мозг, плоть и гормоны, чтобы работать в совершенной гармонии.

Понятие целостного здоровья было основополагающим в период моего обучения, многие мои коллеги любят говорить о связи между разумом, телом и духом. Они говорят, что без единения интеллекта, тела и духа вы не можете быть цельной личностью. Все это, конечно, хорошо, и я согласна с этим теоретически, но все же я не совсем понимаю, что это означает. Попробуем разобраться?

5 основных игроков вашего метаболизма

Я сформулировала собственную версию этой концепции. Вместо триады «разум – тело – дух» я предпочитаю использовать цепочку «мозг – плоть – гормоны». Это не так красиво, но определенно круче! Так для меня понятнее. Во-первых, мозг, или разум, необходим для хорошего здоровья. Не подключив голову, вы не сможете определиться с выбором и выстроить здоровые отношения с едой. Кроме того, образ жизни (соотношение нагрузок и пассивного отдыха) должен быть осознанным. Не менее важно управление стрессом. Вы должны иметь голову на плечах, если собираетесь изменить свою жизнь, свое отношение к еде и здоровью. 

Во-вторых, плоть. Для успеха вам нужен сильный костяк – плотные кости, мощные мышцы, чистая кровь и эластичная кожа. Вы должны действовать, чтобы сохранять и развивать свое физическое тело, если вы хотите чувствовать себя здоровым и сильным, а также сжигать, строить или хранить энергию в соответствии с вашими фактическими физическими потребностями – потребностями плоти.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Наконец, гормоны. Как и дух, вы не можете их видеть, но они имеют огромное влияние на все, что вы делаете, то, что вы чувствуете, все, что вы есть. Секреция гормонов приводит все в вашем теле в движение. Они заставляют ваше сердце биться и активизируют процессы сохранения или высвобождения энергии. Баланс гормонов играет огромную роль в быстром метаболизме.

Гормоны удивительны еще и тем, что им свойственна «эмоциональность» реагирования на внешние раздражители. Например, если вы встречаете обворожительного представителя противоположного пола, ваше сердце сладко замирает или, наоборот, несется вскачь, если же вы оказываетесь в опасности или ощущаете сильный испуг, ваше сердце бьется сильнее обычного, тело покрывается испариной, а в горле словно бы застревает комок.

Подобные соматические реакции – следствие выработки определенных гормонов в ответ на восприятие мозгом положительных или отрицательных образов или воздействий. Изучив функционирование гормональной системы, мы сможем контролировать вес путем секреции и синтеза веществ.

Для того чтобы иметь здоровье, вам нужны все три составляющие – мозг, плоть и гормоны, чтобы работать в совершенной гармонии. Все мы способны мыслить, но не все вы знаете, как работает ваша печень или щитовидная железа, сбалансированы ли ваши гормоны. Но вы должны это знать.

Ваше тело подобно вашему дому, тело – храм, как это принято говорить. Вы должны знать, что есть в вашем «доме» и как это работает. Также организм можно сравнить с командой, слаженность действий которой необычайно важна; для улучшения здоровья необходимо знать игроков в лицо и понимать, что происходит внутри команды. Познакомимся с пятью основными игроками.

1. Ваша печень.

2. Ваши надпочечники.

3. Ваша щитовидная железа.

4. Ваш гипофиз.

5. Субстанции вашего организма: белый жир, бурый жир и мышцы.

Пять Основных Игроков

Настало время узнать более конкретно о том, что действительно происходит внутри вашего тела, когда у вас замедленный метаболизм.

Ваша печень

Ваша печень – жизненно важный орган, необходимый для поддержания всех систем вашего тела в рабочем состоянии. Более 600 известных функций метаболизма происходят при участии печени. Практически все питательные вещества, гормоны и химические элементы биотрансформируются или активируются в печени. Это ваша рабочая лошадь, одну ее не заменит и целая ферма.

Ваша печень выделяет желчь – едкий концентрат для расщепления жиров, а также нитритов и нитратов

, привнесенных со съеденными мясными деликатесами и беконом. Гормоны секретируются из желез по всему вашему телу, но именно печень делает гормоны биологически активными, чтобы они могли работать на вас. Она поворачивает выключатель, как только вы вставляете лампочку.

Ваша печень влияет на ваш электролитный баланс, ее дисфункция провоцирует отечность и воспаление, обезвоживание, вздутие живота и водянку. Она также действует как фильтр крови, которая проходит через пищеварительный тракт. Она преобразует витамины группы В в коферменты и конвертирует питательные вещества, такие как белки, жиры и углеводы.

Ваша печень производит также карнитин, который доставляет жир и сопровождает его к митохондриям

– маленьким электростанциям вашего тела, или преобразователям жира. Количество карнитина в вашем организме диктует, сколько жира может быть доставлено и сожжено. Эти простые отношения между печенью и митохондриями могут оказывать влияние до 90 % на ваше сжигание жира, диктуя скорость вашего метаболизма. Чем быстрее и эффективнее вы производите карнитин в своей печени, тем быстрее и эффективнее ваш метаболизм.

Пища, которую вы едите, должна скорее кормить вашу печень, а не облагать ее налогом. Если вы не кормите печень регулярно и надлежащим образом, чтобы стимулировать ее наиболее эффективное функционирование, все остальное будет нарушено.

Поскольку печень так тесно связана с обменом веществ, это один из самых важных органов, о которых мы будем заботиться с помощью диеты для ускорения метаболизма.

Ваши надпочечники

Надпочечники – это небольшие железы, которые расположены поверх ваших почек в нижней части спины, и они секретируют гормоны, которые регулируют реакцию организма на стресс всех типов: физический, эмоциональный, психический и стресс от негативного воздействия окружающей среды.

Ваши надпочечники отвечают за гормоны, которые позволяют вашему организму приспосабливаться либо функционально, либо дисфункционно на изменение ситуации.

Эти гормоны определяют, как распоряжаться топливом, припасенным в теле и получаемым с пищей: сохранять в виде жира или сжигать при энергозатратах.

Некоторые специфические гормоны метаболизма надпочечников вырабатывают кортизол, адреналин, альдостерон и норадреналин. Они выделяются в ответ на стресс и/или удовольствие. Стрессорные факторы могут быть как крупными, такими как автомобильная авария, так и незначительными, такими как пропуск обеда. Надпочечники отвечают на острый стресс от аварии точно так же, как они реагируют на хронический стресс от проблем в личной жизни, сложностей на работе или на обременительные семейные отношения.

Выделение этих гормонов стресса регулирует высвобождение глюкозы или сахара из мышц и клеток печени, либо чтобы стимулировать, либо чтобы замедлить скорость обмена веществ вашего организма. Следовательно, данный процесс зависит от пищи, которую вы едите или не едите. Когда вы испытываете стресс, гормональная активность будет зависеть и от того, что вы только что съели. Если вы кормите свой организм во время стресса правильными продуктами, вы будете сжигать жир, а не запасать.

Если организм находится под большим стрессом длительный период времени, может произойти истощение надпочечников. Это происходит потому, что организм хронически секретирует гормоны стресса, которые должны быть сохранены для немедленных кризисных ситуаций.

Вы знаете тот прилив ощущений, который вы получаете, когда пугаетесь или когда вам страшно? Это всплеск гормонов. Мне хотелось бы считать гормоны «бей-или-беги» священными. Они должны сохраняться для экстренных случаев, но многие из нас живут и выживают на энергии от этих гормонов изо дня в день. Наш организм не предназначен для работы в таком состоянии!

Когда происходит постоянный всплеск гормонов стресса, организм постоянно находится в кризисном состоянии. Одно из событий, которые происходят в этой ситуации, состоит в том, что гормоны замедляют сжигание топлива, потому что организм не видит конца изнурительным потребностям

. Истощение надпочечников является проблемой, которую я все чаще и чаще вижу в моей клинике.

Усугубляет эту ситуацию снижение качества продуктов питания и загрязненность атмосферы. Вот почему так важно кормить самого себя по возможности чистой (то есть органически цельной) пищей. Ваши надпочечники будут вам благодарны. Берегите свои надпочечники! Успокаивайте их с помощью этой диеты и управления стрессом. Стресс вытягивает питательные вещества из организма, из мест, где вы не можете позволить себе терять их (например, мышц). Если вы едите здоровую, богатую питательными веществами пищу, вашему организму не придется прибегать к этому. Вы сможете справиться со стрессом.

Если, однако, вы недостаточно едите или в вашем рационе недостаточно правильной пищи, ваш метаболизм замедляется из-за сложной цепи химических реакций. Если вы едите правильную пищу в правильное время, вы будете кормить ваши надпочечники, чтобы они смогли пережить стресс, не прибегая к замедлению обмена веществ.

Если у вас есть достаточный запас аминокислот (таких как таурин) из белков, а также минералов, таких как йод, сложные сахара, и здоровая ферментативная функция печени (которая зависит от питательных веществ из пищи), то вместо каннибализма мышц из-за нехватки топлива вы сможете поддерживать секрецию здорового уровня кортизола.

Это приведет к тому, что T4 будет преобразован в биологически активный, метаболически агрессивный, сжигающий жир T3, удручающий RT3, который вызывает так много проблем, когда у вас возникает его избыток. Ваше тело будет действовать как боевая машина, а не бесформенная масса гормонов «бей-или-беги» – продукт паники и накопитель жира.

Ваша щитовидная железа

Щитовидная железа – это метаболическая суперзвезда! Это железа в форме бабочки, расположенная в центре горла, и, хотя я осознаю, что слишком увлеклась метафорами, я считаю ее печью вашего организма. Гипофиз в головном мозге действует как термостат, а гипоталамус в мозгу – как рабочий, который контролирует этот термостат.

Щитовидная железа является печью, а гормоны, которые она продуцирует, такие как T3 и T4, – это тепло. Когда становится слишком жарко, термостат должен быть выключен, а когда слишком холодно, термостат включают. Если любой из этих трех механизмов не работает так, как надо, температура тела – это прямое отражение метаболизма, то есть скорость, с которой тело сжигает энергию, – будет выключена. В доме будет слишком жарко или слишком холодно.

Щитовидная железа выполняет множество метаболических задач посредством множества функций в организме, в том числе и извлечения йода из пищи для продукции гормонов щитовидной железы Т3 и Т4. T3 и T4 через кровь влияет на метаболизм путем преобразования кислорода и калорий в энергию. Колоссально!

Именно это вам и надо – эффективная печь, в которую подкладывается пища и которая топит ваш дом, чтобы вам было тепло и комфортно. T3, в частности, является супергероем быстрого метаболизма. T3 обладает силой метаболизма примерно в четыре раза больше, чем T4.

Но у щитовидной железы есть темная сторона, гормон, называемый «обратный T3» (RT3). RT3 – вроде неблагополучного члена семьи, который проявляется в День благодарения, но не умеет себя вести и неминуемо портит весь ужин. Это неправильный гормон щитовидной железы, который не очень эффективен в стимулировании метаболизма и фактически блокирует здоровое функционирование Т3.

Это не означает, что RT3 приносит неприятности вам и нарушает ваши планы на любимые узкие джинсы. На самом деле он – это умный ответ, чтобы предотвратить голод. Придерживаясь диеты, вы знаете, что на самом деле не голодаете (несмотря на то, что некоторые диеты могут показаться «голодными»), но ваше тело не знает об этом и старается сделать запасы.

В ситуациях, когда вы испытываете хронический стресс, определенные патологические процессы или лишение питания, RT3 прислушивается к крику вашего организма «боевая тревога!», связывая сайты T3-рецепторов и создавая помехи для T3, чтобы он мог выполнять свою функцию.

RT3 бросает большое ведро воды в ваш метаболистический костер в панической попытке сохранить ваши жировые запасы, чтобы вы не умерли от того, что непременно должно быть катастрофическим событием, или от голода.

Результатом является то, что ваше тело прекращает сжигание и начинает делать запасы. Иногда возникают серьезные проблемы с термостатом организма, такие как зоб Хасимото, базедова болезнь, или же организм производит тиреоидную пероксидазу (нападая на свою собственную щитовидную железу). Эти заболевания щитовидной железы часто диагностируются и могут сыграть очень большую роль в крайнем замедлении метаболизма.

Диета для ускорения метаболизма предназначена для того, чтобы добиться правильной секреции гормонов вашей щитовидной железы. Но, поскольку что-то может пойти не так, я считаю важным проверить химический состав крови на гормоны щитовидной железы, чтобы быть уверенным, что она функционирует должным образом.

Гипотиреоз является зачастую недиагностируемым состоянием, которое может привести к замедленному метаболизму, увеличению веса, выпадению волос, ломкости ногтей, запорам, головным болям и усталости. Я всегда рекомендую своим пациентам провести исследование щитовидной железы.

Ваш гипофиз

Давайте рассмотрим гипофиз подробнее. Я считаю гипофиз термостатом организма. Он секретирует гормоны, которые регулируют или настраивают действия многих других гормонов в вашем организме.

Например, гипофиз стимулирует щитовидную железу на выработку ее гормонов вместе с тиреотропным гормоном, или ТТГ. Если уровень гормона ТТГ высокий, это означает, что щитовидной железе требуется большая мотивация или толчок для выполнения своей функции (гипотиреоз). Представьте себе, как гипофиз кричит на щитовидку: «Работай, бездельница! Действуй, а то тебе будет худо!»

Если ТТГ в норме, все, что должен сделать гипофиз, это говорить нормальным голосом: «Следи за хорошей работой». Если уровень ТТГ очень низкий, то щитовидная железа может быть гиперактивной (гипертиреоз), а гипофиз может говорить только шепотом. Конечно, как я уже объяснила ранее, если щитовидная железа производит много делающего запасы жира RT3, гипофиз может воспринять это как избыток гормонов щитовидной железы и может говорить только шепотом, когда нужно кричать.

По этой причине нормальный тест щитовидки не обязательно свидетельствует об оптимальной функции щитовидной железы, так как он не может отделить RT3 от поддерживающего огонь в печи T3.

Гипофиз регулирует также выработку половых гормонов, таких как эстроген, прогестерон, тестостерон, ДЭА (дегидроэпиандростерон). Регуляция каждого из них, а также гормонов надпочечников имеет решающее значение для здоровья всего организма и скорости обмена веществ. Таким образом, гипофиз не только термостат печи, но и дирижер огромного оркестра, называемого «вашими гормонами».

Последним ключевым игроком, который непосредственно влияет на метаболизм вашего организма, являются субстанции, так я называю жир, кости, соединительные ткани и мышцы вашего тела. Тело запасает большую часть вашего резервного топлива либо в мышцах, либо в виде жира. Поскольку мышцы постоянно сокращаются, расслабляются, напрягаются и растягиваются, на выполнение действий и поддержания постоянной массы требуется много топлива. Вот почему говорят, что мышцы расходуют больше калорий или энергии, чем жир. Жир просто сидит там.

Вы когда-нибудь видели, как он делает что-либо, кроме того, что окружает вашу талию или трясется у вас на бедрах? Жир пассивно откладывается, и, следовательно, для его содержания требуется очень мало топлива или калорий. (И помните: если вы не едите или не предоставляете организму топлива извне, ваше тело начинает разрушать мышцы и сохраняет часть этого топлива в виде еще большего жира!)

Существует два основных типа жира в организме: белый жир и бурый жир. На протяжении десятилетий ученые полагали, что бурый жир присутствует и важен только для младенцев и маленьких детей, чтобы поддерживать у них стабильную температуру тела. Сейчас считается, что, хотя он существует в очень небольших количествах у взрослых, бурый жир играет важную роль в регуляции сахара в крови и в метаболизме. Бурый жир – бурый, потому что он богат митохондриями (маленькими органеллами клеток, которые разжигают топливо и производят энергию).

Чем сильнее у вас ожирение, тем меньше у вас бурого жира и тем больше белого жира будет у вас в запасе (того самого жира, что так неэстетично трясется на бедрах). Бурый жир сжигает топливо в девять раз быстрее, чем белый жир.

Так почему же ваш организм так любит белый жир и тратит его, как скряга? Это потому, что ваше тело думает, что ему могут понадобиться запасы топлива! (Большое спасибо хроническим диетам!) Основное предназначение белого жира – долгосрочное топливо, и ваш организм делает титанические усилия, чтобы сохранить его на случай стихийного бедствия.

Белый жир вовсе не так плох. В самом деле, он вам нужен, и он выполняет очень важные функции. Белый жир – это жир под вашей кожей (подкожный жир) и жир вокруг ваших органов (висцеральный жир). Он предназначен для поддержания нормальной температуры тела, защиты органов и служит в качестве хранилища энергии для будущих потребностей. Белый жир также выделяет некоторые гормоны и регулирует выделение других, и эти гормоны напрямую общаются с надпочечниками, гипофизом и гипоталамусом.

Однако, когда ваш метаболизм замедляется, ваш организм переходит в режим суперпроизводства, накапливая жир, как некоторые люди накапливают газеты, обувь, почтовую рекламу… или бродячих кошек. Вы можете в буквальном смысле слова быть погребенным заживо со всей этой сэкономленной энергией в виде густо покрывающего вас белого жира.

Бурый жир, наоборот, термогенный, или жир печи. В отличие от белого жира, вместо того чтобы сохранять энергию, бурый жир, видимо, предпочитает сжигать ее. Он также помогает стимулировать метаболизм, согревая тело, увеличивая приток крови и облегчая доставку питательных веществ к белому жиру.

Бурый жир помогает регулировать уровень холестерина и триглицеридов, транспортирует отходы в кишечнике для выведения из организма, синтезирует белки, запасает и разлагает жирные кислоты, используемые для энергии. Бурый жир также расщепляет и запасает углеводы, сохраняя их в виде глюкозы для ваших красных клеток крови и мозга.

Интересно, что и у взрослых бурый жир, как правило, находится только под лопатками, вокруг шеи и под ключицей. Это к тому же именно то место, где, по словам многих моих пациентов, ощущается или таится их стресс. Гормоны стресса непосредственно влияют на активность бурого жира.

Бурый жир может быть вашим лучшим другом, если вы хотите ускорить свой метаболизм посредством его гормональной активности, он высвобождает тонны энергии из пищи. Бурый жир, по-видимому, также активируется холодом, в то время как выброс накопленной энергии в белый жир, видимо, стимулируется теплом. И сжигание энергии в буром жире, и высвобождение энергии из белого жира поддерживаются здоровой функцией щитовидной железы.

«Как определить, что у меня замедленный метаболизм?»

Это один из наиболее распространенных вопросов, которые мне задают, и это основная причина, почему я рекомендую моим пациентам сдать базовые анализы, прежде чем вступить на путь диеты для ускорения метаболизма. Вы должны знать, насколько ваши показатели отклоняются от нормы, – это может помочь вам точно понять, где вы находитесь и как далеко вам нужно идти.

Я рекомендую эти лабораторные анализы с оговоркой: они лишь возможность заглянуть в окно дома, который олицетворяет ваш организм.

Так зачем же вообще утруждаться, сдавая анализы? Основные тесты могут предупредить вас о проблемах со здоровьем, о которых вы могли и не знать, или сообщат, что с вами все в порядке, и единственное, что вам действительно нужно, – это лишь хороший пинок под зад. Лабораторные анализы не составляют цельную картину, но они могут дать вам и вашему врачу некоторые полезные намеки.

Вот анализы, которые я хотела бы, чтобы вы попросили своего врача назначить вам.

Щитовидная железа: попросите своего врача проверить ТТГ (тиреотропный гормон, тиротропин), T3, T4 и обратный T3. Особенно настойчиво требуйте назначения анализа на обратный T3 (RT3), поскольку он, как правило, не включен в основную панель анализов щитовидной железы. Эти показатели помогут выявить проблемы со щитовидной железой.

Кроме того, существует несколько дополнительных анализов, таких как на антитела к ТПО (тиреоидная пероксидаза), которые следует сделать, если имеются подозрения на базедову болезнь или зоб Хасимото. Помимо выявления этих недугов анализы предоставят вам конкретную информацию о скорости вашего метаболизма и особенностях питания.

Если у вас быстрый метаболизм, ваши показатели должны приближаться к этим цифрам:

1. ЛПВП, или альфа-холестерин, – липопротеины высокой плотности.

2. ЛПНП, или бета-холестерин, – липопротеины низкой плотности.

3. Гликозилированный или гликированный гемоглобин (HbA1c).

4. Процент от общего содержания гемоглобина.

О лептине 

Лептин – это гормон, который способствует накоплению белого жира и, как правило, стимулируется продукцией жировых клеток, создавая порочный круг продукции жира. Лептин фактически блокирует сайты рецепторов половых гормонов, включая эстрогены, прогестерон, тестостерон. Когда это происходит, организм начинает сохранять гормоны, вместо того чтобы их использовать, и это стимулирует накопление жира.

Например, когда организм делает запасы эстрогенов, вы можете испытывать вздутие живота и агрессивный набор веса. Перед забоем коровам вкалывают эстроген, что вызывает быстрое увеличение веса за счет задержки воды в тканях.

Для человека стресс – пропуск завтрака или колебание гормонов (во время беременности, менопаузы, андропаузы (мужского климакса), является наиболее распространенными причинами увеличения уровня лептина. Некоторые из этих вещей вне нашего контроля, поэтому мы должны делать все, что в наших силах, чтобы сохранить гормоны сбалансированными гипофизом, метаболически преобразуемыми печенью, и легкодоступными для наращивания мышечной массы, а не для сохранения жира.

Мы также хотим успокоить надпочечники, используя пищу в качестве топлива. Это именно то, на что и рассчитана диета для ускорения метаболизма. Контролируйте то, что вы можете, создайте благоприятные условия для быстрого обмена веществ и устраните повсеместный дисбаланс. Вы можете, по крайней мере, контролировать свой завтрак… Так что съедайте его!

Эстрогены: информация для женщин. Проверять уровень эстрогенов следует в любом возрасте. Если вы находитесь в перименопаузе (примерно за десять лет перед предполагаемым наступлением менопаузы), уровень эстрогена и дисбаланс других гормонов поможет объяснить причину тревожащих вас симптомов.

В идеале каждая женщина к этому возрасту должна обладать базовыми знаниями о половых гормонах, чтобы распознавать у себя симптомы гормонального дисбаланса. Если вкратце, выделяют три типа эстрогенов: эстрадиол, эстриол и эстрон. Эстрадиол проверяют чаще всего, поводами для проверки являются чрезмерное увеличение жировой прослойки в области живота, нарушения цикла, снижение фертильности, климактерические проявления у женщин.

Я рекомендую проверить эстрон, потому что его продуцирование не ограничивается яичниками. Его выделение может стимулироваться жировыми клетками и надпочечниками, что может быть связано увеличением веса, вызываемого стрессом.

Не существует однозначного мнения об идеальном уровне трех эстрогенов, но есть нормы. Приступая к программе с очередным пациентом, я хочу убедиться, что все три эстрогена попадают в диапазон «нормы» и ни один (или более) не вышел из-под контроля. Анализ на эстроген следует сдавать (по возможности) на третий день месячных.

Тестостерон: информация для мужчин. Норма – от 200 до 800 нг/дл, но мужчины с быстрым метаболизмом могут иметь показатели такие высокие, как 800 до 1200. Мне хотелось бы видеть 600 нг/дл или выше.

Лабораторные исследования крови помогут вам увидеть картину состояния здоровья на текущий момент и начать работу по улучшению показателей. И самое простое, что вы можете начать делать, – это есть. Диета для ускорения метаболизма обеспечит вас топливом для оздоровления организма. Еда – это лекарство.

Если ваши показатели низкие, ваш метаболизм подавлен – измените свой рацион в первую очередь!

В жизни или здоровье нет никаких гарантий, но вам лучше заботиться о себе, и чем здоровее ваш метаболизм, тем эффективнее будет проходить детоксикация, сжигание жира, уравновешивание гормонального фона, при здоровом метаболизме легче поддерживать здоровый вес и предупреждать болезни. Питайтесь и процветайте! Вы готовы начать узнавать, как именно получить такой?

Автор Хэйли Помрой, «Диета для ускорения метаболизма»

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Как восстановить метаболизм в организме? Витамины и препараты для восстановления метаболизма

В организме постоянно протекают различные энергетические процессы и химические реакции. От этого напрямую зависит, как выглядит человек, как себя чувствует. На качестве и продолжительности жизни сказывается метаболизм. Это обмен веществ в организме. Если такие процессы проходят правильно, проблемы со здоровьем возникают редко.

Суть процесса

Организм может полноценно функционировать благодаря питанию и кислороду. С пищей человек получает различные вещества, которые перерабатываются благодаря химическим реакциям, преобразуются в энергию. Этот процесс и называют метаболизмом. Состоит он из двух стадий – катаболизма (разрушения) и анаболизма (подъема). Эти процессы протекают одновременно, но имеют существенные отличия.

Пища, которая попадает в организм, подвергается распаду. В ходе этого процесса высвобождается энергия, которая измеряется в килокалориях. Это и есть катаболизм, который играет важную роль в нормальном развитии организма, росте новых здоровых клеток. Анаболизм имеет другую функцию. В ходе этого процесса происходит преобразование простых веществ в сложные. Анаболизм требует значительных энергетических затрат.

Только 20% энергии, которая высвобождается благодаря метаболизму, идет на физическую активность человека. Остальные 80% необходимы для протекания внутренних процессов в организме.

Проблемы с метаболизмом

Обмен веществ может быть нормальным ускоренным или медленным. От скорости метаболизма напрямую зависит самочувствие человека, а также его внешний вид. Так, если обмен веществ протекает слишком медленно, поступающие питательные вещества не успевают преобразоваться в энергию. В результате сжиганию подвергаются не все калории, человек страдает от избыточного веса. В этом случае приходится особенно тщательно контролировать питание. В наиболее сложных случаях на помощь приходит диетолог.

При ускоренном метаболизме человек, наоборот, не может набрать вес даже при усиленном питании. Это также считается проблемой. Ведь многие полезные витамины и микроэлементы в организме просто не усваиваются. При ускоренном обмене веществ человек жалуется на слабость, страдает от частых простуд на фоне сниженного иммунитета.

Существует множество препаратов для восстановления метаболизма. Однако самолечением заниматься нельзя. Важно выяснить, с чем связаны проблемы. Провоцировать нарушение обмена веществ могут некоторые врожденные или приобретенные заболевания (фенилкетонурия, подагра, альбинизм, болезнь Гирке и т. д.). Большое значение имеет также образ жизни человека. При недостаточной физической активности и неправильном питании метаболизм замедляется. Спровоцировать нарушения могут также стрессы или гормональные сбои.

Симптомы, на которые следует обратить внимание

Восстановлением метаболизма нужно начинать заниматься после того, как будет поставлен точный диагноз. Записаться на прием к специалисту следует, если в организме происходят резкие изменения. Сюда стоит относить стремительное похудение или набор веса, проблемы со стулом, нарушения сна. Обратиться за помощью необходимо и в том случае, если здоровые зубы начали быстро разрушаться, ногти и волосы стали ломкими.

Описанные симптомы не обязательно будут свидетельствовать о нарушении метаболизма. Поэтому категорически нельзя начинать лечение самостоятельно. Терапию назначит врач.

Общие рекомендации

Как восстановить метаболизм? В первую очередь необходимо пересмотреть свой образ жизни. Придется отказаться от вредных привычек, наладить режим сна и отдыха, изменить рацион питания. При замедленном метаболизме необходимо снизить потребление жиров животного происхождения, отказаться от фастфуда, снизить калорийность питания в целом. Рекомендуется придерживать 5-разового режима питания. Кушать придется небольшими порциями, но чаще. Такие правила помогут подавить вспышки неконтролируемого голода, которые часто приводят к перееданию.

В рацион необходимо включить продукты, ускоряющие метаболизм. Обратить внимание, в первую очередь, необходимо на морскую рыбу, оливковое масло и орехи. Такая еда в большом количестве содержит полезные жирные кислоты омега-з и омега-6.

Как разогнать метаболизм для похудения? Если серьезных проблем со здоровьем нет, вполне можно вкусно питаться и снижать массу тела. В первую очередь следует включить в рацион достаточное количество воды. Она просто необходима для нормального обмена веществ. Если имеется всего несколько лишних килограммов, можно кушать привычные продукты. Единственное, придется выпивать в день не менее полутора литров чистой воды. Заменять ее чаем или соком нельзя.

Если избыточная масса тела стала настоящей проблемой, от многих любимых блюд придется отказаться. В рацион рекомендуется включить следующие продукты, ускоряющие метаболизм.

1. Фасоль. Продукт в большом количестве содержит витамины группы В, клетчатку. Кроме того, фасоль содержит вещества, расщепляющие жиры. Бобовые помогают быстрее перевариваться пище, надолго оставляют ощущения сытости.
2. Постное мясо. От белка категорически отказываться нельзя. Предпочтение стоит отдавать нежирным сортам мяса таким как, индейка, курица, говядина. Доказано, что такие продукты в два раза ускоряют обменные процессы в организме.
3. Капуста. Продукт содержит в большом количестве витамина С, способствующего сжиганию лишних калорий. Особенно полезна при избыточной массе тела будет квашенная капуста.
4. Цитрусовые. Полезны они будут также благодаря большому количеству витамина С в составе. Кроме того, апельсины, лимоны и грейпфруты содержат клетчатку и полезные кислоты.
5. Специи. Имбирь, корица, красный и черный перец – эти продукты не только ускорят обменные процессы в организме, но и сделают постные блюда по-настоящему вкусными.

Перед тем как разогнать метаболизм для похудения, важно подготовиться к тому, что ожидаемый результат не удастся получить слишком быстро. Лишние килограммы будут уходить медленно, но эффект будет устойчивым. Постепенная нормализация обменных процессов в организме – путь к хорошему самочувствию и красивой фигуре.

Препараты для восстановления метаболизма

Все медикаменты, которые используются для нормализации метаболизма, разделяют на три группы. Это гормональные средства, стероидные средства и анаболики. Многие лекарства есть в открытом доступе, предлагаются без рецепта. Однако нужно понимать, что такая терапия может привести к развитию побочных явлений. Использовать медикаменты и БАДы для ускорения метаболизма необходимо после консультации с врачом.

«L-тироксин»

Этот препарат широко применяется при нарушениях обменных процессов в организме. Препарат содержит гормоны. Метаболизм восстанавливается за счет нормализации функции щитовидной железы. В роли основного действующего компонента выступает левотироксин натрия. Медикамент выпускается в форме таблеток (дозировка 50 и 100 мг).

Препарат может быть назначен специалистом при таких заболеваниях, как гипотериоз, ожирение, диффузный токсический зоб. Рассчитывая на действие основного компонента, многие девушки с избыточной массой тела принимают решение проводить терапию с использованием этого лекарства самостоятельно. В результате развиваются побочные явления. При повышении дозировки может увеличиваться аппетит. В этом случае пациент получает противоположный результат – масса тела начинает стремительно увеличиваться.

Средство «L-тироксин» категорически нельзя использовать людям, страдающим от эпилепсии, серьезных нарушений работы сердечно-сосудистой системы, при почечной и печеночной недостаточности.

При отсутствии противопоказаний таблетки следует принимать за полчаса до еды, запивая достаточным количеством воды. Начальная дозировка – 25 мг.

«Турбослим»

Эти капсулы содержат вещества, ускоряющие метаболизм. В состав препарата входят витамины группы В, С, экстракты гуараны и папайи, вытяжку из красных морских водорослей. Популярностью также пользуются чаи и кофе «Турбослим». Отзывы показывают, что эти продукты действительно помогают справиться с лишними килограммами при условии, что правильно составлен рацион питания.

В продаже можно встретить капсулы «Турбослим день» и «Туброслим ночь». Эти пищевые добавки помогают нормализовать обменные процессы в организме, снимают нервное напряжение, нормализуют сон. Кроме того, БАДы положительно сказываются на состоянии кожи, ногтей и волос. Тем, кто страдает от отеков, стоит обратить внимание на чай «Турбослим». Продукт помогает выводить лишнюю жидкость из организма. За счет этого также снижается масса тела. Нормализуются функции кишечника и желчного пузыря.

Имеют средства серии «Турбослим» и свои противопоказания. Нельзя их принимать во время беременности, при наличии аллергии на любой из компонентов. Отказаться от такой терапии рекомендуется людям, страдающим от бессонницы, заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Если противопоказаний нет, стоит придерживаться правильного режима приема средства. Необходимо принимать по одной капсуле в день на протяжении 4 недель. Затем следует сделать перерыв на месяц. Во время терапии два раза в день рекомендуется пить чай «Турбослим» сразу после приема пищи.

«Глюкофаж»

Как восстановить метаболизм? Можно воспользоваться препаратом на основе метформина гидрохлорида. Препарат «Глюкофаж» относится к противодиабетическим средствам. Применять его без консультации с врачом не следует. Производится медикамент в форме таблеток. Препарат назначается в первую очередь для пациентов, страдающих от сахарного диабета второго типа. Также медикамент может использоваться для лечения пациентов с ожирением, которые находятся в преддиабетическом состоянии.

Основной компонент обладает выраженным гипогликемическим действием. В результате снижается абсорбция глюкозы из желудочно-кишечного тракта. Содержание в крови инсулина снижается, что способствует сжиганию избыточного жира.

Лекарство имеет немалый список противопоказаний. Нельзя использовать таблетки в период беременности, при тяжелых нарушениях работы почек, печени, сердечно-сосудистой системы. Лекарство не может быть назначено пациентам, которые находятся на низкокалорийной диете. Имеются также и возрастные ограничения. Средство «Глюкофаж» может применяться для терапии совершеннолетних пациентов не старше 65 лет.

Режим дозировки определяется лечащим врачом. В большинстве случаев достаточно разового приема таблетки (утром после завтрака). При употреблении лекарства возможны побочные явления такие, как диарея, тошнота, аллергические реакции.

«Данабол»

Как восстановить метаболизм с помощью медикаментов? Можно воспользоваться анаболическими гормональными средствами после консультации с врачом. Таблетки «Данабол» широко применяются атлетами для набора мышечной массы. Использоваться медикамент может и для нормализации обмена веществ при легкой степени ожирения. Поможет восстановить фигуру это лекарство и при излишней худобе.

Добиться хорошего результата получиться не сразу. Курс терапии – 2 месяца. Таблетки необходимо принимать три раза в день после еды, запивая достаточным количеством воды.

К сожалению, анаболические средства имеют немало противопоказаний. Высок также риск развития побочных явлений даже при соблюдении инструкции. Категорически нельзя использовать медикаменты из этой категории пациентам, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, нарушений работы печени и почек. Средство «Данабол» может спровоцировать развитие гипертонии. С осторожностью необходимо принимать таблетки мужчинам. Повышение дозировки нередко приводит к развитию гинекомастии (росту молочных желез).

Если после отмены анаболиков пациент возвращается к привычному образу жизни, не соблюдает режим дня и питается неправильно, избыточные килограммы быстро возвращаются. Человек может весить больше, нежели до начала терапии. Перед тем как восстановить метаболизм в организме с помощью таких препаратов, стоит пройти обследование.

Растительные препараты

Как ускорить метаболизм в домашних условиях? В аптеке можно купить эффективные и недорогие средства, которые практически не имеют противопоказаний. Способствует нормализации обменных процессов настойка эхинацеи. В большом количестве это растение содержит полисахариды, алкиламиды, инсулин, эхинозиды. Продукт стимулирует процессы переработки пищи в энергию, ускоряет процессы регенерации тканей. Эхинацея также в большом количестве содержит полезные минералы такие, как серебро, медь, сера, кальций, селен, марганец, цинк. Принимать настойку эхинацеи рекомендуется один раз в день по 15 капель. Курс терапии – 1 месяц.

В борьбе с лишними килограммами полезны будут также настойке на основе следующих растений:

• женьшень – нормализует аппетит;
• радиола розовая – благотворно сказывается на росте мышечных клеток;
• элеутерококк – участвует в процессе окисления жиров;
• дальневосточный лимонник – нормализует работу нервной системы.

Перед тем как восстановить метаболизм с использованием таких настоек, также стоит проконсультироваться с врачом. Итак, продолжим.

Витамины для метаболизма

Недостаток витаминов и минералов в организме может негативно сказаться на здоровье человека в целом. Учеными было установлено, что в зимний период, когда резко сокращается потребление свежих овощей и фруктов, замедляются обменные процессы в организме. В холодное время года многие люди набирают лишний вес. Решить проблему можно с помощью витаминных комплексов. Популярностью пользуются такие препараты, как «Витрум», «Алфавит», «Супрадин» и т. д.

Способов нормализовать обменные процессы в организме существует немало. В большинстве случаев достаточно наладить режим питания, избегать стрессов и полноценно отдыхать. Если же нарушения метаболизма связаны с определенным заболеванием, без помощи специалиста не обойтись. Комплексная терапия с использованием витаминнов и медикаментов позволит добиться хороших результатов.

Как восстановить и улучшить обмен веществ в организме человека?

Метаболизм закладывается у человека с самого рождения. Скорость обмена веществ различна. У одних людей она замедленная, а у других, наоборот, ускоренная. Чем медленнее протекает метаболизм, тем выше склонность к набору избыточной массы, а, следовательно, требуется прикладывать гораздо больше усилий для похудения. Это не означает, что изменить ситуацию к лучшему невозможно.

Обмен веществ и здоровье человека

Врожденный обмен веществ представляет собой лишь предрасположенность, но она меняется от дальнейшего образа жизни, который ведет человек. Нарушению метаболизма способствуют нерациональное питание и неправильный распорядок дня, а полнота не является единственным негативным последствием. Обмен веществ оказывает непосредственное влияние на:

• степень активности в повседневной жизни;
• длительность и качество сна;
• состояние здоровья кожного покрова;
• работу систем организма;
• устойчивость к стрессу.

Если обмен веществ хороший, значит, здоровье и сон в норме. Когда метаболизм нарушен, человеку нездоровится, и он мучается от бессонницы. Последнее чаще всего наблюдается у жителей крупных городов. Распознать проблему можно лишь тогда, когда проявляются следующие внешние признаки:

1. Сильные колебания веса. Если организм функционирует нормально, вес колеблется в пределах от 2 и до 5 кг. При нарушении обмена веществ за короткий промежуток человек набирает от пяти и более килограммов.
2. Ухудшение состояние волосяной структуры и дермы. Чаще всего дисбаланс метаболизма приводит к возникновению угревой сыпи.
3. Проблемы со сном. У одних людей они выражаются в повышенной сонливости, а у других в бессоннице.

Главными причинами, приводящими к нарушению обменных процессов, являются постоянные стрессы, преимущественно сидячий образ жизни и нерациональное питание, выходящее за рамки основ правильного.

Последний пункт устранить проще всего. Можно прибегнуть к любой нестрогой диете. Избавиться от стресса, то есть успокоить нервную систему, а также начать активно двигаться гораздо сложнее, поскольку придется приложить немало усилий.

Улучшение метаболизма происходит лишь тогда, когда человек сводит к минимуму все вредные факторы, присутствующие в повседневной жизни. Наиболее действенными способами добиться этого являются нормализация рациона и подвижный образ жизни.

Правильное питание

Многие полагают, что они базируются на принципах строгого диетического меню. Это в корне неверное представление. Чтобы привести свое питание в норму, необходимо соблюдать несколько простых, но достаточно эффективных правил:

• Питаться без переедания. Это довольно простое, как может показаться с первого взгляда, правило, к сожалению, нарушают многие, чему способствует двух- или трехразовое питание. Чтобы перестать переедать, необходимо начинать есть малыми порциями не менее 5 или 6 раз ежедневно. Это помогает устранить чувство голода между отдельными приемами пищи и положительно сказывается на психике.
• Минимизировать употребление жиров. Следует свести к минимуму жиросодержащие продукты или полностью отказаться от подобной пищи. К примеру, можно совсем перестать включать в свое меню майонез.
• Повысить количество белка. Богатая протеином пища положительно влияет на метаболизм и должна составлять подавляющую часть от общего ежедневного рациона.
• Соблюдать питьевой режим. Суточная потребность в чистой питьевой воде составляет не менее двух литров. Если жидкости недостаточно, организм переходит в режим экономии, что ухудшает кровообращение и обмен веществ.
• Всегда завтракать. Если пропускать утренние трапезы, организм, испытывающий острую потребность в питательных веществах после сна, начинает работать замедлено, поскольку получает сигнал к тому, чтобы накапливать питательные вещества, а это приводит к жировым отложениям и медленному метаболизму.
• Не есть поздно. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за три часа до отхода ко сну.
• Пить витаминные комплексы. Подобные добавки являются отличным подспорьем для организма, который перестает «экономить», а также хорошей профилактикой авитаминоза.

Если придерживаться каждого пункта, можно добиться улучшения не только обмена веществ, но и самочувствия.

Активный образ жизни

Можно правильно и хорошо питаться, но если не начать вести активную жизнь, метаболизм практически никак не изменится. Кроме того, необязательно сразу бежать в тренажерный запал или записываться на занятия по фитнесу.

Чтобы быть активным, достаточно побольше гулять, выполнять утреннюю разминку, которая должна включать в себя растяжку. Последняя позволяет пробудить организм в утренние часы, разогнать кровяное снабжение, что положительно сказывается на работе пищеварительной системы. Если, помимо разминки, по выходным совершать пробежки или прогулки, то через 1-2 месяца станут заметны весомые результаты.

Следует понимать, что подобный режим может помочь не каждому. Есть категория людей, которым необходимо не улучшать, а восстанавливать метаболизм, то есть обращаться за консультацией к врачу. Наряду с рекомендациями от специалиста, полезно будет следовать и приведенным рекомендациям, но в уже гораздо более сложной форме.

Недостаточно просто правильно питаться, придется перейти на жесткую диету, а прогулки, разминки, пробежки заменить на ежедневное выполнение упражнений. Оптимальный режим питания в подобной ситуации следует согласовывать с диетологом.

Упражнения для восстановления обмена веществ

Чтобы восстановить метаболизм, необходимо не просто активно и много двигаться, а следовать строгому распорядку дня и выполнять специальные упражнения. Правильный режим включает в себя не только отдых и сон, но и выделение определенного времени для тренировок.

Ослабленный организм восстанавливается гораздо быстрее, если ежедневно следовать определенному ритуалу:

1. Принимать с утра контрастный душ, что позволяет усилить кровообращение и положительно отразится на организме.
2. Выпивать не менее одного стакана воды до начала утренней разминки с растяжкой.
3. Не делать по утрам тяжелые упражнения. Они требуют затраты большого количества энергии, которой у пробудившегося организма еще нет.
4. Выполнять часовую прогулку либо пробежку по вечерам.
5. Посещать тренажерный зал или бассейн. Заниматься в спортзале лучше всего с тренером.

Тяжелые физические упражнения следует оставить на вечер. Это идеальное время для укрепления организма и мышц. Вечерние тренировки помогают компенсировать недостаток движения в течение дня, снять стресс, побороть бессонницу.

Хорошим дополнением станет сауна либо баня, особенно инфракрасная. Подобные процедуры положительно отражаются на кровообращение. Нелишними станут и сеансы массажа.

Табата тренировка для ускорения обмена веществ [Фитнес Подруга]

Watch this video on YouTube

Подведение итогов

Чтобы восстановить либо улучшить метаболизм, необходимо сосредоточиться на трех основных пунктах:

• правильном питании;
• физической активности;
• строгом распорядке дня.

Если следовать всем правилам каждого из трех пунктов, хорошая физическая форма и прекрасное настроение гарантирован

Из-за чего нарушается метаболизм и как его восстановить?

Метаболизм – это комплекс энергетических и биохимических процессов превращения веществ, обеспечивающих жизнедеятельность и здоровье организма. Цепочка превращений может нарушиться при изменениях в работе щитовидной и половых желез, надпочечников, гипофиза. На обмен веществ также негативно влияет избыточное, некачественное или недостаточное питание. Рассмотрим способы его восстановления.

Нарушение метаболизма – виды и признаки

Выделают несколько основных разновидностей метаболизма: белковый, жировой, углеводный, витаминный, минеральный, кислотно-щелочной. Каждый из них может пострадать при гормональных сбоях, из-за жестких диет и других негативных факторов. Чем чреваты различные обменные нарушения?

Белковый метаболизм нарушается при дефиците или избытке белков в рационе. Две основополагающие причины нарушения жирового обмена – истощение и ожирение. В первом случае происходит гормональный дисбаланс, падает иммунитет, начинают выпадать волосы и крошиться ногти. Во втором – возрастет риск сахарного диабета, атеросклероза, сердечно-сосудистых болезней.

Нарушение углеводного метаболизма приводит к гипо- или гипергликемии – к снижению или повышению уровня сахара в крови. При неполадках в водном обмене либо в организме задерживается жидкость, либо он обезвоживается. Последнее состояние чревато сгущением крови, повышением давления и развитием болезней сердечно-сосудистой и выделительной системы.

Нарушение витаминного метаболизма приводит к авитаминозу или гиповитаминозу. Минерального – к снижению иммунитета, болезням тканей и органов. Дисбаланс кислот и щелочей чреват разными исходами – от агрессивности до смерти.

К важным признакам нарушения обмена веществ относят низкий гемоглобин, избыток холестерина, повышение сахара. Выявляют их только лабораторным путем.

Внимание! Внешне проблему можно распознать по слабости, выпадению волос, мигреням, расстройствам сна, апатии, резкому снижению или набору веса, отсутствию аппетита, сыпи. Это основные проявления. У каждого человека метаболические нарушения протекают и проявляются индивидуально.

Восстановление метаболизма

Чтобы восстановить метаболизм, необходимо выяснить причину его нарушения. При гормональном сбое следует пропить курс определенных препаратов, которые должен назначить врач. При изменении кислотно-щелочного баланса – посетить гастроэнтеролога. При истощении – увеличить в рационе количество легкоусвояемого белка. Справиться с метаболическим нарушением можно, только искоренив его причину.

Как ускорить после диеты?

Метаболизм часто замедляется, когда человек пытается похудеть, поскольку организм старается защититься от истощения, сохранив максимум питательных веществ и энергии. Чтобы восстановить его, нужно плавно выходить из диеты, употреблять белковые продукты, сократить количество углеводов, больше двигаться, пить не менее 3 л воды в день, перейти на дробное питание – часто, небольшими порциями.

Как замедлить после диеты?

Если наоборот наблюдается истощение организма из-за слишком ускоренного обмена веществ, старайтесь употреблять исключительно горячую пищу, больше спите, введите в рацион жирные продукты, разграничьте питание – ешьте отдельно белковую и углеводную еду, повысьте калорийность ежедневого меню на 25%.

Продукты для восстановления метаболизма

Некоторые продукты также способны нормализовать метаболизм. Они влияют на скорость пищеварения и восстанавливают баланс метаболических процессов.

Продукты, богатые клетчаткой, восстанавливают полноценное усвоение продуктов. К ним относят зеленый и репчатый лук, томаты, кокос, огурцы, авокадо, редис, белую и цветную капусту.

Многие продукты с высоким содержанием витамина C смещают анаболический-катаболический баланс в правильную сторону. Это лимон, грейпфрут, ананас, арбуз, клубника, смородина, малина. Таким же действием обладает пища с быстрым комплексом белков – молоко и произведенные из него продукты.

Сложные углеводы с низкой степенью всасываемости: манная каша и изделия из нее – снижают секрецию поджелудочной железы. Источники полиненасыщенных жирных кислот омега изменяют холестериновый баланс. Среди них – рыбий жир, нефильтрованные масла, свиное сало.

Внимание! Острые специи ускоряют метаболизм на 20%. Добавляйте в блюда перец, имбирь, карри и другие пряности.

Таблетки для здорового метаболизма

Многие мечтают восстановить обмен веществ с помощью «волшебных пилюль». Такие средства существуют, но они способны ускорить или замедлить метаболизм лишь на время. Нормализовать его раз и навсегда можно только с помощью правильного питания и образа жизни.

Как восстановить обмен веществ в организме при нарушении

Вы не задумывались, почему так получается, что человек не меняет своих пищевых привычек, ест все то же, что и всегда, а вес набирается килограмм за килограммом? Все дело в начавшемся замедлении процесса метаболизма в организме. Давайте поговорим про средства, улучшающие обмен веществ, которые смогут помочь вам вернуться в оптимальную форму.

Статьи по теме

Как ускорить обмен веществ в организме в домашних условиях

Замедление метаболизма зачастую начинается вследствие низкой физической активности, наличия лишнего веса или генетической предрасположенности. Более выраженным становится торможение обмена веществ с возрастом. У женщин это встречается вдвое чаще, чем у мужчин. Обратить этот процесс можно, изменив распорядок дня: нужно включить в него посильные тренировки, делать оздоровительные процедуры (массаж, баня), соблюдать график отдыха. Одновременно нужно изменить режим питания. В некоторых случаях по рекомендации специалистов может понадобиться прием медпрепаратов.

Таблетками

Прием лекарств для запуска процесса похудения нужно проводить под наблюдением диетолога. Специалист может назначить таблетки для ускорения обмена веществ разного действия:

• «Редуксин» – повышает чувство насыщения;
• «Оксандролон», «Метиландростендиол» – анаболические стероиды, уменьшают отложение жира и стимулируют рост мышц, которые потребляют больше энергии, тем самым ускоряя метаболизм;
• «Глюкофаж» – усиливает липидный обмен;
• «Ксеникал», «Орсотен» – блокируют усвоение жиров;
• «Метаболайн», «Формавит» – регулируют углеводно-жировой обмен.

С помощью продуктов, улучшающих обмен веществ

Первыми пунктами, отвечающими на вопрос, как восстановить нарушенный обмен веществ, являются потребление достаточного количества воды (для поддержания водно-солевого баланса) и грамотный режим питания. Чтобы правильно запускать с утра этот процесс, нужно завтракать. Что ускоряет метаболизм? В рацион нужно включать пищу, богатую белком (бобовые, яйца, рыба, нежирное мясо) и полезными омега-3 жирами. За день нужно съедать 5 порций (размером с горсть) свежих овощей и фруктов, которые дадут организму необходимую для правильного пищеварения клетчатку, витамины и минералы.

Нормализовать обмен веществ помогут специальные продукты, ускоряющие этот процесс. К ним относятся какао-бобы (не шоколад!), приправы и специи: карри, красный перец, корица, имбирь. Для коррекции обменных процессов специалисты советуют выпивать на протяжении дня несколько кружек зеленого чая. При желании, можно выпить пару чашечек качественного заварного кофе без сахара. Хорошо подходит для ускорения метаболизма полуферментированный чай улун.

Лечение нарушения обмена веществ народными средствами

Отрегулировать неправильные метаболические процессы помогут травы. Как восстановить обмен веществ с помощью средств народной медицины? Например, можно пропить отвары из таких растений, заготовки которых всегда есть в продаже в аптеке:

• крапивы двудомной, мокрицы, лопуха – эти снадобья помогут контролировать аппетит;
• женьшеня – оказывает тонизирующее действие и ускоряет метаболизм.

Если вы не имеете противопоказаний, попробуйте для ускорения обмена веществ воспользоваться такими рецептами:

• 2 ч. л. листьев грецкого ореха, высушенных и измельченных, залить стаканом кипятка, затем дать настояться 2 часа. Употреблять по 0,5 ст. после еды.
• 200 г чеснока перемолоть, залить в стеклянной емкости 250 мл водки. Смесь настаивать 10 дней в темном шкафчике, затем отцедить жидкость. Принимать по схеме: 2 капли снадобья растворить в 50 мл молока. Каждый день увеличивать дозу на 2-3 капли, доведя концентрацию до 25 капель за раз. Пить настой перед едой трижды в день.

С помощью диеты для восстановления метаболизма

Необходимо понимать, что для нормализации обмена веществ нужно не просто избавиться от лишнего веса, а гармонизировать работу пищеварительной и эндокринной систем. Диетологи в этом случае рекомендуют своим пациентам рацион по Певзнеру, стол № 8. Диета при нарушении обмена веществ в организме подразумевает не уменьшение размера порций, а перестройку рациона преимущественно на белковую и растительную пищу. Первые требования, как изменить питание с целью восстановления метаболизма – это исключить из рациона:

• жирное;
• жареное;
• острое;
• копченое;
• алкоголь.

Как восстановить нарушенный обмен веществ, откорректировав режим питания? С целью налаживания процесса метаболизма есть нужно дробно, небольшими порциями на протяжение дня. При приготовлении еды рекомендуется приправлять ее специями – они заставляют организм активно сжигать калории, повышая скорость обмена веществ примерно на 10%. Полезно употреблять цельнозерновой хлеб, побольше зелени, цитрусовых. Помочь нарастить мышечную массу помогут разнообразные молочные продукты.

Витаминами

Минералы и витаминные препараты для улучшения обмена веществ тоже могут сослужить хорошую службу. Например, йод активизирует работу щитовидной железы, тем самым ускоряя метаболизм. При приеме хрома ускоряются процессы переработки питательных веществ, а еще этот минерал поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Кальций в сочетании с витамином D поможет улучшить пропорцию жировой ткани и мышц в организме. Помогает ускорить процессы обмена веществ на клеточном уровне группа витаминов В. Начинать прием витаминных комплексов нужно после консультации с врачом.

С помощью биостимуляторов, улучшающих обмен веществ в тканях

По назначению специалиста в случаях, если обмен веществ нарушен серьезно, может проводиться лечение биостимуляторами. Прием этих средств, которые еще называют адаптогенами, активизирует защитные силы организма и улучшает процессы обмена в тканях. Специалист порекомендует, какие снадобья можно приготовить и установит продолжительность лечения. К биостимуляторам – ускорителям метаболизма относятся такие травы:

• женьшень;
• элеутерококк колючий;
• заманиха высокая;
• аралия маньчжурская;
• лимонник китайский;
• родиола розовая;
• левзея сафлоровидная.

Симптомы и признаки нарушения липидного обмена у женщин и мужчин

Замедление обмена жиров – явление, характерное для представителей обоих полов. Чтобы начать лечить это вредоносное для здоровья состояния на ранних стадиях, нужно обратиться к врачу после выявления у себя следующих признаков и симптомов:

• усиление аппетита или его отсутствие;
• заметное быстрое увеличение или уменьшение массы тела;
• изменение пигментации кожи, ее бледность, появление на ней высыпаний;
• отечность конечностей и одутловатость лица,
• слоение ногтей, появление на них белых пятен;
• сухость и ломкость волос;
• разрушение зубов;
• частые диареи или запоры.

Нарушение жирового обмена должно быть диагностировано врачом, который может определить проблему на основании данных лабораторных исследований. Такой сбой в работе организма становится причиной развития тяжелых заболеваний: атеросклероза, сахарного диабета 2 типа, подагры, сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта миокарда, инсульта и т.п. Указанные болезни могут даже привести к летальному исходу. Серьезные последствия нарушений процесса обмена веществ указывают на то, что их коррекция должна проводиться под наблюдением квалифицированного специалиста.

Видео: как повысить и улучшить метаболизм для похудения

Обмен веществ. Ускоряем метаболизм, худеем. Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Как восстановить метаболизм: рекомендации и причины нарушения

Содержание статьи:

Экспресс-диеты позволяют потреблять небольшое количество калорий ежедневно, многие продукты при этом запрещены. Итогом строгого ограничения питания является замедление обмена веществ. Существует несколько способов, как можно восстановить метаболизм. Главное – терпение, настойчивость, следование графику питания.

Может ли нарушенный обмен веществ влиять на набор веса?

Когда процессы диссимиляции и ассимиляции проходят равномерно, пища переваривается быстро. Преобладание первых позволяет похудеть, из-за вторых вес набирается.

Центральная неравная система, особенно отдел мозга гипоталамус, регулирует метаболизм. Гипоталамус контролирует процессы образования энергии, строительные, восстановительные, накопительные.

Внешние факторы (строгая диета, неактивный образ жизни) меняют процессы обмена веществ. Результатом их замедления является набор веса. Повышенный метаболизм также не считается хорошим показателем: он приводит к анорексии, перееданию, проблемам с желудком.

Причины нарушенного обмена веществ

Частой причиной нарушенного метаболизма оказывается нездоровое питание. Люди склонны хотеть быстрые результаты, поэтому соглашаются на строгие диеты, разгрузочные дни. Сильный стресс (зачастую появляется после диеты) негативно влияет на уже испорченный метаболизм. О восстановлении обмена веществ голодающие не задумываются.

Резкое изменение рациона заставляет организм запасать витамины, жирные кислоты, микроэлементы. Тело настроено голодать, поэтому замедляется метаболизм. Качество, количество продуктов имеют большое влияние на энергетические затраты. Недоедание, переедание одинаково вредит организму.

Как восстановить обмен веществ?

Существуют доказанные способы, как быстро восстановить обмен веществ. Последствия попыток похудеть исправляются без врачебного вмешательства. Первые признаки восстановления появляются через пару недель.

Если следовать нижеперечисленным рекомендациям, то в организме человека произойдут изменения, метаболизм восстановится, результат будет долгосрочным:

1. Определить несколько приемов пиши, есть маленькими порциями. Желудочно-кишечный тракт начнет работать беспрерывно, тратя энергию. Рацион должен быть наполнен белками, полезными жирами, медленными углеводами, витаминами, минералами. Желательно употреблять витаминные комплексы для восстановления.
2. Использовать продукты, восстанавливающие метаболизм: морепродукты, мясо, рыба, обезжиренный кефир, творог, молоко. Углеводами богаты овощи, фрукты (ананасы, цитрусовые), каши, хлеб грубого помола, бурый рис. Природные восстановительные стимуляторы — кофе, чай, шоколад — помогают телу найти энергию. Употребление чистой воды необходимо сделать привычкой, выпивать около 1.5 литров ежедневно.
3. Заниматься спортом. Необязательно поднимать тяжелые веса, подойдут бег, быстрая ходьба, кардиотренировки.
4. Ходить на профилактические массажи. Это будет стимулировать кровообращение. Подойдет любой вид массажа, включая домашний, длительностью по 15–20 минут.
5. Проводить тепловые процедуры. Рекомендуется посещать финскую сауну, баню, бассейн. Пар влияет на кровеносные сосуды, кровь быстрее двигается по венам, токсины покидают организм, восстановление проходит быстрее. Главное, не переусердствовать, достаточно проводить процедуры каждую неделю.
6. Принимать контрастный душ. Чередованием холодного и горячего душа рекомендуется заканчивать гигиенические процедуры. Последней фазой идет холодная вода. Контрастный душ помогает работать центральной нервной системе, которая ответственна за восстановлениеметаболизм.
7. Чередовать отдых с физическими упражнениями. Недосып замедляет метаболизм, частые тренировки истощают тело. Баланс между двумя показателями способствует восстановлению катаболизма.
8. Выходить на свежий воздух. Небольшая пешая прогулка в лесу насыщает тело кислородом, запуская процессы восстановления жиросжигания.
9. Избегать стрессовых ситуаций. Нервные нагрузки вводят организм в стрессовое состояние, все процессы замедляются. Когда нервы на пределе, рекомендуется выйти на свежий воздух.

Отдельно стоит выделить способы, как восстановить обмен веществ после родов. Тело перестраивается, чтобы можно было кормить ребенка грудью. Рекомендуется избегать тяжелой пищи, не перекусывать быстрыми углеводами. Приоритетом являются молочные продукты, орехи, нежирное мясо, овощи.

Дробное питание

Дробное питание основано на 9 принципах:

1. Есть каждые 4 часа, употреблять за раз 200 грамм пищи. Организм переваривает еду, сразу поступает новая, кишечник находится в активном состоянии, обмен веществ восстанавливается.
2. Утренний прием пищи запускает метаболизм, нельзя его пропускать. Зеленый чай, несладкий кофе употребляются ежедневно.
3. Избегать вредных жиров, быстрых углеводов. Отдавать предпочтение продуктам, богатым сложными углеводами (овощи, каши). Организму требуется много энергии на переваривание пищи. Жиры используют растительные: оливковое масло, авокадо, грецкие орехи. Запрещены фаст-фуд, продукты быстрого приготовления, препятствующие восстановлению метаболизма.
4. Основой рациона является белок, меню строится вокруг протеина. Подойдет мясо птицы, кролика, говядина, нежирная рыба. Предпочтение отдается постному мясу. Белок усваивается медленно, организм тратит энергию, ускоряется процесс восстановления.
5. Белок ограничивается, когда целью является замедление обмена веществ. Полезные жиры, быстрые углеводы составляют основу питания. Вредные продукты исключаются.
6. Правильный ежедневный рацион составляет 1 200 калорий для восстановления, 1 500 калорий — спортсменам, 2 000 калорий, если целью является замедление метаболизма (слишком худым людям).
7. Витамины, микроэлементы. Увеличивается количество цельнозерновых продуктов, восстанавливающих обмен веществ: хлеба, круп, макарон, изготовленных из цельного зерна.
8. Кисломолочные продукты насыщают организм кальцием, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта.
9. Достаточное количество воды. Рекомендуется выпивать 8 стаканов жидкости ежедневно. Люди, не привыкшие пить воду, постепенно увеличивают ее количество. Организм станет просить чистой воды. Исключаются газированные сладкие напитки.

Раздельное питание

Основой раздельного питания является поступление продуктов, хорошо совместимых друг с другом по полезным свойствам. Герберт Шелтон, разработавший диету, доказал, что стандартное питание поставляет несовместимые продукты, замедляя метаболизм.

Питательные компоненты попадают в организм, распадаются, делятся, полезная часть усваивается. Остатки выводятся. Если в желудке еще остались компоненты предыдущего приема пищи, метаболизм замедляется. Раздельное питание предполагает прием пищи в определенной последовательности. Организм успевает переработать, усвоить, восстановиться, вывести вещества до получения новых.

Каждый прием пищи первыми употребляются простые углеводы. Основу составляют фрукты. Организму нужно 2 часа для полного восстановления. Затем идут сложные углеводы, на их усвоение уходит 4 часа. Белки употребляются последними, их организм переваривает за 8 часов. Питаясь по такой схеме, можно восстановить обмен веществ.

Народные методы восстановления метаболизма

Нетрадиционная медицина предлагает эффективные способы восстановления обмена веществ народными средствами. Наибольшую популярность имеют рецепты, которые готовятся в домашних условиях:

1. Смешать сухие цветки боярышника, измельченные плоды боярышника, шиповника, ягоды черной смородины. Добавить кипяток, сделать чай. Добавить мед. Употреблять 5 раз по 250 мл ежедневно в течение 10 дней.
2. Вымыть, провернуть в мясорубке листья крапивы. Отжать сок, принимать ежедневно по столовой ложке. Достаточно 10 дней выпивать по 3 ложки ежедневно. Курс повторяется каждый месяц до полного восстановления метаболизма.
3. Сделать один стакан сока крапивы указанным ранее способом. Добавить 2/3 стакана морковного сока, половину стакана яблочного сока, половину стакана сока шпината. Употреблять каждый день по 5 раз по 125 мл.

Главное помнить, что процесс восстановления метаболизма занимает время, требует терпения, настойчивости. Метаболизм был нарушен не за один день, но комплексный подход исправит ситуацию.

Загрузка…

Как повысить метаболизм, чтобы быстро избавиться от жира

Если у вас медленный метаболизм, вы находитесь в исправлении. Потому что независимо от того, насколько вы контролируете свою тягу к еде, калории неизбежно откладываются в виде жира. Хуже того, вам также будет сложно похудеть. Теперь обмен веществ может замедляться из-за возраста, гормонального дисбаланса, стресса и наследственности. Так есть ли способ ускорить метаболизм? Что ж, не один, а 32 эффективных способа, которые ускорят ваш метаболизм, помогут вам похудеть без особых усилий, сделают вас здоровыми, подтянутыми и красивыми.Итак, без лишних слов, давайте приступим к исследованию!

32 наиболее эффективных способа увеличения метаболизма

1. Пейте зеленый чай

Зеленый чай богат эпигаллокатехин-3-галлатом, фитонутриентом, который способствует ускорению жирового обмена, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Кроме того, зеленый чай является напитком с нулевой калорийностью, и вы можете добавлять имбирь, мед, лимон, корицу, мяту, гвоздику и т. Д., Чтобы каждый день придавать своей чашке зеленого чая новый вкус. Выпейте чашку зеленого чая за завтраком или между обильными приемами пищи (1) (2).

2. Не игнорируйте яичный желток

Да, если вы хотите улучшить свой метаболизм, вам следует потреблять целое яйцо. Яичные желтки богаты незаменимыми жирными кислотами, жирорастворимыми витаминами и холином, который регулирует ген, отвечающий за хранение жира в печени. Потребление цельных яиц также увеличивает уровень холестерина ЛПВП (хорошего холестерина) в плазме. Таким образом, вы можете есть одно или два целых яйца в день, не повышая слишком высокий уровень холестерина (3).

3. Ешьте постный белок

Когда дело доходит до увеличения скорости метаболизма, очень важно, чтобы вы ежедневно употребляли постные источники белка с каждым приемом пищи.Человеку весом 58 кг потребуется 47-58 г белка (примерно 0,8 г белка на кг веса). Это ошибочное представление о том, что потребление белка может привести к увеличению веса. Белок — это пища для ваших мышц, а употребление белка в пищу способствует наращиванию мышечной массы (наряду с упражнениями), что увеличивает ваш вес, но снижает процент жира в организме. Кроме того, белки трудно переваривать, что позволяет дольше сохранять сытость. Белки также увеличивают скорость метаболизма до 35 процентов (4). Употребляйте нежирные источники белка, такие как рыба, куриная грудка, фарш из индейки, нежирная говядина, соя, грибы, тофу, бобовые, бобы, яйца и т. Д.

4. Включите фрукты и овощи

Фрукты и овощи содержат пищевые волокна, витамины, минералы и другие фитонутриенты, которые помогают выводить токсины из организма, подавлять чувство голода, улучшать работу кишечника, предотвращать сердечно-сосудистые заболевания, а также повышать скорость метаболизма . Это достигается за счет уменьшения воспаления в организме. Воспаление является одной из причин замедленного метаболизма и ожирения, вызванного воспалением (5). Поэтому включайте зеленые листовые и красочные овощи, такие как китайская капуста, шпинат, капуста, руккола, капуста, бок-чой, сельдерей, брокколи, помидоры, болгарский перец, свекла, морковь, цветная капуста, сладкий картофель, баклажаны и т. Д.А из фруктов — чернослив, груша, яблоко, апельсин, мандарин, грейпфрут, слива, лимон, ананас, банан, авокадо, черный виноград, черника, клубника, малина и т. Д.

5. Потребляйте чеснок

Потребление чеснока может помочь уменьшить уровень триглицеридов, липидов и плохого холестерина в крови (6). Чеснок также обладает противовоспалительными свойствами, которые подавляют выработку адипокинов, тем самым уменьшая воспаление (7) и увеличивая скорость метаболизма. Ешьте один зубчик чеснока каждое утро, чтобы увеличить скорость обмена веществ и минимизировать риск сердечно-сосудистых заболеваний.Также включайте чеснок в заправку для салатов, смузи, овощи на гриле, супы и карри.

6. Употребляйте йогурт

Йогурт богат полезными кишечными бактериями, которые помогают пищеварению. Ученые также обнаружили, что потребление значительного количества йогурта может помочь уменьшить отложение жира в средней части тела (8). Неправильное пищеварение часто является причиной медленного метаболизма. Таким образом, употребление йогурта может улучшить пищеварение и увеличить скорость метаболизма. Ешьте йогурт с фруктами на десерт или просто небольшую чашку йогурта после обеда, чтобы ускорить обмен веществ.

7. Ешьте орехи

Орехи богаты полезными жирами, витаминами и белками. Полезные жиры помогают снизить воспаление и, следовательно, снизить риск ожирения, вызванного воспалением. Орехи улучшают обмен веществ, повышают чувство сытости и способствуют метаболизму жиров (9). Съешьте 4-6 замоченных миндальных орехов утром во время завтрака. Вы также можете перекусить 30-35 фисташками в скорлупе (несолеными) или добавить грецкие орехи, кедровые орехи, орехи макадамия и т. Д. В свой йогурт или темный шоколад, чтобы придать ему дополнительный хруст и аромат.

8. Снижение стресса

Стресс вызывает воспаление, высокое кровяное давление, инсулинорезистентность и т. Д. В организме. И вы знаете, что воспаление приводит к замедлению метаболизма, и в результате вы набираете вес, даже если морите себя голодом. В любом случае стресс вреден для вашего физического и психического здоровья (10). Итак, постарайтесь расслабиться и отогнать любые негативные мысли. Делайте то, что вам нравится — готовьте, путешествуйте, занимайтесь спортом, смотрите фильмы, рисуйте, фотографируйте, ходите в спа, гуляйте с друзьями, гуляйте с собакой или приобретайте новые навыки.Это будет держать вас занятым, и у вас будет меньше энергии и времени, чтобы беспокоиться о вещах. Более того, всегда лучше научиться разделять. Это означает, что ваши личные проблемы должны быть отделены от рабочих. Решайте свои проблемы по одной.

9. Пейте воду, когда просыпаетесь

Водная терапия творит чудеса. Возьмите за привычку пить по крайней мере два стакана воды утром после пробуждения. Это поможет вывести токсины с мочой и калом, тем самым уменьшив воспаление.Фактически, ученые обнаружили, что употребление 2 литров воды каждый день может увеличить скорость метаболизма (11). Так что вам также следует поддерживать водный баланс в течение дня, чтобы поддерживать метаболизм.

10. Сократите потребление алкоголя

Корпоративные вечеринки, домашние вечеринки, свадьбы, дни рождения, рекламные акции — вы называете это. В наши дни алкоголь — неотъемлемая часть любого праздника. Все в порядке. Но вы должны быть особенно осторожны с алкоголем, потому что у вас медленный метаболизм. Слишком большое количество алкоголя в организме вызывает обезвоживание, которое усиливает воспаление и, в свою очередь, снижает скорость метаболизма.Когда скорость метаболизма замедляется, калории из алкоголя откладываются в виде жира. Итак, старайтесь употреблять не более одной порции алкоголя.

11. Ешьте брокколи

Брокколи богата антиоксидантами, снижающими уровень окислительного стресса. Это, в свою очередь, помогает вывести токсины, вызывающие воспаление (12). Брокколи также обладает противораковыми свойствами и улучшает здоровье сердца. Брокколи можно есть бланшировать, жарить на гриле или добавлять в суп. Убедитесь, что вы не пережарили брокколи, так как это может испортить ее полезные свойства.

12. Смешанный режим тренировок

Если вы хотите ускорить метаболизм, вам нужно выполнять физические упражнения, чтобы поддерживать мобилизацию жира. Фактически, тренировки могут помочь снизить уровень плохого холестерина и триглицеридов (13). Сделайте сочетание кардио, силовых тренировок и силовых тренировок, чтобы сжечь калории. Вы также можете плавать, ходить, кататься на велосипеде, заниматься спортом, периодически бегать, танцевать и т. Д., Чтобы мобилизовать жир и повысить скорость метаболизма.

13. Употребляйте оливковое масло первого отжима

Оливковое масло содержит около 30 фенольных соединений, которые по своей природе являются антиоксидантами (14).Этот низкокалорийный полезный жир добавляет вкусу вашей пище, не заставляя вас набирать вес, и помогает избавиться от вредных кислородных радикалов. Это, в свою очередь, увеличивает скорость метаболизма и помогает сжигать калории. Используйте оливковое масло для обжаривания, жарки или заправки для салатов.

14. Пейте чай улун

После зеленого чая чай улун — лучший чай для похудения. Он также богат антиоксидантами, которые уменьшают воспаление, выводят токсины, подавляют аппетит и увеличивают метаболизм липидов (15).Пейте улун перед едой или между обильными приемами пищи, чтобы получить максимальную пользу.

15. Не пропускай завтрак

Это клише, но я все же подчеркну важность не пропускать завтрак. Этот пункт применим ко всем, даже тем, у кого нет медленного метаболизма. Пропуск завтрака означает, что вы не подадите своему мозгу сигнал перезапуститься. Это замедляет работу мозга, что напрямую влияет на скорость метаболизма. Поэтому разбудите свой мозг, плотно позавтракав утром.Включите источник нежирного белка, пищевых волокон и полезных жиров, чтобы начать свой день.

[Читать: 10 вредных последствий пропуска завтрака ]

16. Употребляйте кайенский перец

Увеличьте огонь, добавив кайенский перец в пищу, коктейли, воду для детоксикации или соки из фруктов и овощей. Кайенский перец содержит капсаицин, который повышает скорость метаболизма (16). Острая пища обладает термическим эффектом и, таким образом, помогает быстрее усваивать пищу (17). Употребляйте 1-2 чайные ложки кайенского перца в день.Добавьте щепотку кайенского перца в сок или смузи, чтобы придать ему дополнительный эффект.

17. Потребляйте куркуму

Куркума содержит куркумин, известный своим противовоспалительным и антиоксидантным действием (18). Оба эти свойства помогают уменьшить воспаление, увеличить метаболизм и снизить риск ожирения и заболеваний, связанных с ожирением. Вы можете жевать полдюйма корня куркумы утром натощак, добавить порошок куркумы в сок или смузи, добавить пасту из куркумы в карри, обжаренные овощи, жареную курицу или тофу и т. Д.

18. Пейте воду Detox

Увеличьте преимущества питьевой воды, добавив в воду острые фрукты, травы и специи. Детокс-вода богата витамином С, антиоксидантом, который помогает выводить токсины. Это, в свою очередь, увеличивает скорость метаболизма и не позволяет вашему телу откладывать каждую потребляемую вами калорию в виде жира. Добавьте в воду огурец, мяту, корицу, клубнику, чтобы получилась вкусная вода для детоксикации.

19. Ешьте каждые 2-3 часа

Недостаточное количество еды также может замедлить ваш метаболизм.Потому что, когда вы не едите, ваше тело переходит в режим голодания, и ваш мозг сигнализирует телу, что нужно хранить все калории. Таким образом, ваш метаболизм замедляется, и вы начинаете набирать вес, а не терять его. Итак, ешьте здоровую пищу каждые 2-4 часа, чтобы ваше тело не перешло в режим голодания.

20. Ешьте здоровые закуски

Когда я говорю, что ешьте часто, я имею в виду здоровую пищу. Если съесть пакетик картофельных вафель, вы поправитесь. Так что возьмите с собой здоровую закуску в офис или школу, чтобы не перекусить нездоровыми трансжирами.Вы можете перекусить йогуртом, фисташками, молодой морковью, фруктами, зеленым чаем, чаем улун, черным кофе, кокосовой водой и т. Д. Эти продукты богаты пищевыми волокнами и фитонутриентами, которые помогут увеличить скорость метаболизма, предотвратить усвоение жиров и сохранить здоровье. полный дольше.

21. Сделайте легкий соус

Вы можете подсознательно потреблять много калорий в виде заправки для салата. Если вы едите салат, вы можете подумать, что он полезен, но жирная заправка может испортить саму цель салата.Итак, сделайте легкую заправку для салата, используя оливковое масло, дижонскую горчицу, сок лайма и зелень. Эта заправка для салата содержит ингредиенты, которые оказывают термическое воздействие на организм, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и ускоряют обмен веществ.

22. Напиток Маття

Матча — это более новая и лучшая версия зеленого чая. В нем в 137 раз больше эпигаллокатехин-3-галлата, чем в зеленом чае. Его сильные антиоксидантные свойства делают его идеальным напитком для ускорения метаболизма. Это порошкообразная форма зеленого чая, которая снижает уровень глюкозы, холестерина и триглицеридов в крови (19).Готовьте его вместе с зеленым чаем, или вы также можете добавить травы, специи, мед или лимон, чтобы придать ему другой вкус.

23. Ешьте цельнозерновые

Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой и способствуют ускорению метаболизма глюкозы, повышают чувствительность к инсулину и сдерживают приступы голода. Ешьте три порции цельнозерновых продуктов, чтобы ускорить метаболизм (20). Ешьте коричневый рис, ячмень, гречку, дробленую пшеницу, просо, овсянку и т. Д. Добавляйте овощи или любой постный белок вместе со здоровыми жирами, чтобы быстро приготовить вкусную еду.

24. Потребляйте омега-3-жирные кислоты

Омега-3-жирные кислоты — это полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление в организме. В наши дни большинство продуктов, которые мы потребляем, содержат несбалансированное соотношение омега-3-жирных кислот и омега-6-жирных кислот. Употребление продуктов, содержащих большое количество омега-3-жирных кислот, поможет восстановить баланс и улучшить скорость метаболизма (21). Это, в свою очередь, поможет снизить вес. Употребляйте рыбий жир, рыбу (с кожей), семена льна, шпинат, сою, грецкие орехи, икру, семена чиа, семена тыквы, семена конопли и яичный желток.

25. Избегайте трансжиров

Трансжиры вредны и могут вызывать сердечно-сосудистые заболевания, диабет, инсулинорезистентность, ожирение печени и т. Д. (22). Ученые обнаружили, что употребление продуктов, содержащих трансжиры, может повлиять на метаболизм и усвоение питательных веществ в организме. Это вызывает накопление токсинов и воспаление, что в конечном итоге приводит к замедлению метаболизма. Избегайте таких продуктов, как пончик, картофель фри, картофельные вафли, жареный цыпленок, продукты, обжаренные в жидком тесте, замороженная пицца, маргарин, глазурь для торта, немолочные сливки, печенье, замороженная паста, замороженная лазанья, жареная хрустящая лапша и т. Д.

26. Будьте активными

Самая распространенная проблема сегодня — у всех нас есть офисная работа. Мы сидим на одном месте почти весь день, что сигнализирует мозгу о том, что дефицита энергии нет. Это замедляет метаболизм и сохраняет калории в виде жира для дальнейшего использования. Простые тренировки трижды в неделю не помогут, оставайтесь активными. Поднимитесь по лестнице, дойдите пешком до места работы или школы, вы также можете ездить на велосипеде, путешествовать автостопом, вставать из-за стола каждый час и прогуливаться, если вы не можете тратить время на прогулку, встаньте и поработайте несколько минут.

27. Потребляйте продукты, богатые железом

Железо играет важную роль в реакциях обмена веществ. Поэтому дефицит железа может вызвать замедление метаболизма, а также лишить клетки кислорода, что может привести к неправильному функционированию клеток (23). Ешьте темно-зеленые листовые овощи, морепродукты, фасоль, горох, свеклу, спирулину, чечевицу, темный шоколад, изюм, фисташки и говяжью печень.

28. Потребляйте продукты с витамином D

Витамин D способствует правильному делению клеток, их росту и развитию.Когда все клетки функционируют должным образом, это гарантирует, что метаболизм идет по правильному пути и не замедляется из-за нарушения функции клеток. Включите в рацион такие продукты, как сардина, лосось, яйца, молоко, креветки и треска (24).

29. Достаточно спите

Недостаток сна приводит к накоплению токсинов в организме, что приводит к воспалению и снижению скорости метаболизма. Недостаток сна тесно связан с увеличением веса. Убедитесь, что вы спите не менее 7-8 часов каждый день. Переведите мобильный телефон в ночной режим, выключите компьютер, послушайте успокаивающую музыку или почитайте книгу, прежде чем уснуть.

30. Пейте молоко

Результаты исследований подтвердили, что употребление молока может способствовать ускорению обмена веществ (25). Выпивайте хотя бы одну чашку молока каждый день. Вы можете добавить молоко во фруктовый смузи или добавить чайную ложку порошка куркумы в чашку теплого молока и выпить перед сном. Кроме того, ешьте цельное молоко, чтобы максимально использовать молочные белки.

31. Ешьте темный шоколад

Темный шоколад помогает поднять настроение и стимулировать обмен веществ (26). Депрессия, беспокойство и другие негативные эмоции приводят к выработке вредных кислородных радикалов, которые мешают функционированию клеток.Поэтому съешьте небольшой кусочек темного шоколада, чтобы нейтрализовать негативные эмоции, улучшить самочувствие и ускорить метаболизм.

[Читать: 23 удивительных преимущества темного шоколада ]

32. Смейтесь много

.

Метаболизм — лучший канал здоровья

Метаболизм относится ко всем химическим процессам, постоянно происходящим внутри вашего тела, которые обеспечивают жизнь и нормальное функционирование (поддержание нормального функционирования в организме называется гомеостазом). Эти процессы включают те, которые расщепляют питательные вещества из нашей пищи, и те, которые строят и восстанавливают наше тело.

Для построения и восстановления тела требуется энергия, которая в конечном итоге поступает из пищи.

Количество энергии, измеряемое в килоджоулях (кДж), сжигаемое вашим телом в любой момент времени, зависит от вашего метаболизма.

Достижение или поддержание здорового веса — это акт равновесия. Если мы регулярно едим и выпиваем больше килоджоулей, чем необходимо для нашего метаболизма, мы сохраняем его в основном в виде жира.

Большая часть энергии, которую мы используем каждый день, уходит на поддержание правильного функционирования всех систем нашего тела. Это вне нашего контроля. Однако, когда мы тренируемся, мы можем заставить метаболизм работать на нас. Когда вы активны, тело сжигает больше энергии (килоджоулей).

Два процесса обмена веществ

Наш метаболизм сложен — проще говоря, он состоит из двух частей, которые тщательно регулируются организмом, чтобы обеспечить их баланс.Их:

• Катаболизм — расщепление пищевых компонентов (таких как углеводы, белки и пищевые жиры) на более простые формы, которые затем можно использовать для получения энергии и основных строительных блоков, необходимых для роста и восстановления.
• Анаболизм — часть метаболизма, в которой наш организм строится или восстанавливается. Анаболизм требует энергии, которая в конечном итоге поступает из нашей пищи. Когда мы едим больше, чем нам необходимо для ежедневного анаболизма, избыток питательных веществ обычно откладывается в нашем теле в виде жира.

Скорость метаболизма

Скорость метаболизма (или общие затраты энергии) можно разделить на три компонента, а именно:

• Базальный уровень метаболизма (BMR) — даже в состоянии покоя организму нужна энергия (килоджоули) для правильного функционирования всех его систем (таких как дыхание, поддержание сердцебиения для циркуляции крови, рост и восстановление клеток и регулировка уровня гормонов). На BMR тела приходится наибольшее количество энергии, расходуемой ежедневно (50–80 процентов от ежедневного потребления энергии).
• Термический эффект пищи (также известный как термогенез) — ваше тело использует энергию для переваривания продуктов и напитков, которые вы потребляете, а также поглощает, транспортирует и сохраняет их питательные вещества. На термогенез приходится около 5–10% используемой вами энергии.
• Энергия, используемая во время физической активности — это энергия, используемая при физическом движении, и она наиболее сильно зависит от того, сколько энергии вы используете каждый день. Физическая активность включает запланированные упражнения (например, пробежку или занятия спортом), но также включает в себя все побочные действия (например, развешивание стирки, игры с собакой или даже ерзание!).

Для умеренно активного человека (30–45 минут физической активности умеренной интенсивности в день), этот компонент составляет 20 процентов нашего ежедневного потребления энергии.

Скорость основного обмена (BMR)

BMR означает количество энергии, необходимое вашему организму для поддержания гомеостаза.

Ваш BMR в значительной степени определяется вашей общей мышечной массой, особенно мышечной массой, потому что для поддержания мышечной массы требуется много энергии. Все, что снижает мышечную массу, снижает ваш BMR.

Поскольку на ваш BMR приходится значительная часть вашего общего потребления энергии, важно сохранить или даже увеличить мышечную массу с помощью упражнений при попытке похудеть.

Это означает сочетание упражнений (особенно упражнений с весовой нагрузкой и упражнений с отягощениями для увеличения мышечной массы) с изменениями в сторону более здорового режима питания, а не только с изменениями в диете, поскольку употребление слишком малого количества килоджоулей стимулирует организм замедлять метаболизм для сохранения энергии.

Поддержание сухой мышечной массы также помогает снизить вероятность травм во время тренировок, а упражнения увеличивают ежедневные затраты энергии.

Средний мужчина имеет BMR около 7 100 кДж в день, в то время как средняя женщина имеет BMR около 5 900 кДж в день. Расход энергии постоянный, но скорость меняется в течение дня. Уровень расхода энергии обычно самый низкий ранним утром.

Факторы, влияющие на наш BMR

На ваш BMR влияют несколько факторов, работающих в сочетании, в том числе:

• Размер тела — более крупные взрослые тела имеют больше метаболизирующих тканей и больший BMR.
• Количество безжировой мышечной ткани — мышцы быстро сжигают килоджоули.
• Количество жировых отложений — жировые клетки «вялые» и сжигают гораздо меньше килоджоулей, чем большинство других тканей и органов тела.
• Экстренная диета, голодание или голодание — потребление слишком небольшого количества килоджоулей стимулирует организм замедлять обмен веществ для сохранения энергии. BMR может снизиться до 15 процентов, а если также будет потеряна мышечная ткань, это еще больше снизит BMR.
• Возраст — метаболизм замедляется с возрастом из-за потери мышечной ткани, а также из-за гормональных и неврологических изменений.
• Рост — младенцы и дети имеют более высокие энергетические потребности на единицу массы тела из-за энергетических потребностей роста и дополнительной энергии, необходимой для поддержания температуры их тела.
• Пол — как правило, у мужчин более быстрый метаболизм, потому что они, как правило, крупнее.
• Генетическая предрасположенность — ваш метаболизм может частично определяться вашими генами.
• Гормональный и нервный контроль — BMR контролируется нервной и гормональной системами.Гормональный дисбаланс может влиять на то, как быстро или медленно организм сжигает килоджоули.
• Температура окружающей среды — если температура очень низкая или очень высокая, организму приходится усерднее работать, чтобы поддерживать нормальную температуру тела, что увеличивает BMR.
• Инфекция или болезнь — BMR увеличивается, потому что организму приходится усерднее работать, чтобы построить новые ткани и создать иммунный ответ.
• Объем физической активности — трудолюбивым мышцам нужно много энергии для сжигания.Регулярные упражнения увеличивают мышечную массу и учат тело сжигать килоджоули быстрее, даже в состоянии покоя.
• Наркотики, такие как кофеин или никотин, могут увеличивать BMR.
• Диетический дефицит — например, диета с низким содержанием йода снижает функцию щитовидной железы и замедляет метаболизм.

Термическое воздействие пищи

Ваш BMR повышается после еды, потому что вы тратите энергию на еду, переваривание и метаболизм только что съеденной пищи. Повышение происходит вскоре после того, как вы начали есть, и достигает пика через два-три часа.

Это повышение BMR может составлять от 2 до 30 процентов, в зависимости от размера обеда и типов съеденных продуктов.

Различные продукты повышают BMR на разную величину. Например:

• Жиры повышают BMR на 0–5%.
• Углеводы повышают BMR на 5–10%.
• Белки повышают BMR на 20–30%.
• Горячие острые продукты (например, продукты, содержащие перец чили, хрен и горчицу) могут иметь значительный термический эффект.

Энергия, используемая при физической активности

Во время напряженных или интенсивных физических нагрузок наши мышцы могут сжигать до 3000 кДж в час. Расход энергии мускулами составляет только 20% или около того от общего расхода энергии в состоянии покоя, но во время интенсивных упражнений он может увеличиваться в 50 или более раз.

Энергия, используемая во время упражнений, — это единственная форма расхода энергии, которую мы можем контролировать.

Однако оценить энергию, потраченную во время упражнений, сложно, поскольку истинное значение для каждого человека будет варьироваться в зависимости от таких факторов, как их вес, возраст, состояние здоровья и интенсивность выполнения каждого действия.

В Австралии есть рекомендации по физической активности, которые рекомендуют количество и интенсивность активности в зависимости от возраста и стадии жизни. Для нашего общего состояния здоровья важно ограничивать время, в течение которого мы ведем малоподвижный образ жизни (сидеть или бездельничать), и уделять не менее 30 минут физической активности умеренной интенсивности каждый день.

В качестве приблизительного ориентира:

• Умеренная физическая нагрузка означает, что вы можете говорить во время тренировки, но не можете петь.
• Энергичные упражнения означают, что вы не можете разговаривать и заниматься спортом одновременно.

Метаболизм и увеличение веса с возрастом

Мышечная ткань имеет большой аппетит к килоджоулей. Чем больше у вас мышечной массы, тем больше килоджоулей вы сожжете.

Люди склонны набирать жир с возрастом, отчасти потому, что тело медленно теряет мышцы. Неясно, является ли потеря мышечной массы результатом процесса старения или потому, что многие люди с возрастом становятся менее активными. Однако, вероятно, это больше связано с уменьшением активности. Исследования показали, что силовые тренировки и тренировки с отягощениями могут уменьшить или предотвратить потерю мышечной массы.

Если вам больше 40 лет, у вас уже есть какое-либо заболевание или вы какое-то время не тренировались, обратитесь к врачу, прежде чем начинать новую фитнес-программу.

Гормональные нарушения обмена веществ

Гормоны помогают регулировать метаболизм. Некоторые из наиболее распространенных гормональных нарушений влияют на щитовидную железу. Эта железа выделяет гормоны, регулирующие многие метаболические процессы, включая расход энергии (скорость, с которой сжигаются килоджоули).

Заболевания щитовидной железы включают:

• Гипотиреоз (недостаточная активность щитовидной железы) — метаболизм замедляется, потому что щитовидная железа не вырабатывает достаточно гормонов.Распространенной причиной является аутоиммунное заболевание Хашимото. Некоторые из симптомов гипотиреоза включают необычную прибавку в весе, вялость, депрессию и запор.
• Гипертиреоз (сверхактивная щитовидная железа) — железа выделяет большее количество гормонов, чем необходимо, и ускоряет метаболизм. Наиболее частой причиной этого состояния является болезнь Грейвса. Некоторые из симптомов гипертиреоза включают повышенный аппетит, потерю веса, нервозность и диарею.

Генетические нарушения обмена веществ

Наши гены — это схемы белков в нашем организме, а наши белки отвечают за пищеварение и метаболизм нашей пищи.

Иногда неисправный ген означает, что мы производим белок, который неэффективен для обработки нашей пищи, что приводит к нарушению обмена веществ. В большинстве случаев генетические нарушения обмена веществ можно лечить под наблюдением врача, уделяя особое внимание диете.

Симптомы генетических нарушений обмена веществ могут быть очень похожи на симптомы других нарушений и заболеваний, что затрудняет установление точной причины. Обратитесь к врачу, если подозреваете, что у вас нарушение обмена веществ.

Некоторые генетические нарушения обмена веществ включают:

• Непереносимость фруктозы — неспособность расщеплять фруктозу, которая является разновидностью сахара, содержащегося во фруктах, фруктовых соках, сахаре (например, тростниковом сахаре), меде и некоторых овощах.
• Галактоземия — неспособность превратить углевод галактозу в глюкозу. Галактоза сама по себе не встречается в природе. Он вырабатывается, когда лактоза расщепляется пищеварительной системой на глюкозу и галактозу. Источники лактозы включают молоко и молочные продукты, такие как йогурт и сыр.
• Фенилкетонурия (PKU) — неспособность превращать аминокислоту фенилаланин в тирозин. Высокий уровень фенилаланина в крови может вызвать повреждение головного мозга.Следует избегать продуктов с высоким содержанием белка и тех, которые содержат искусственный подсластитель аспартам.

Куда обратиться за помощью

.