Чтобы следование запланированному рациону приносило максимум пользы, можно придерживаться нескольких рекомендаций.

• Расставить приоритеты. Речь идет о БЖУ и калориях. В рационе должно быть больше белка и медленных углеводов: это продукты, которые способствуют жиросжиганию и помогают быстрее избавиться от лишнего веса.
• Определить количество приемов пищи. Оптимально – три, а между ними, как минимум, два перекуса.
• Выбрать подходящие продукты. Молочный шоколад заменить темным, магазинную сдобу – цельнозерновым хлебом, чипсы и сухарики – орешками и так далее. В идеале 80 % рациона должны составлять белки (мясо, рыба, морепродукты, молочная продукция).
• Не ставить жестких рамок. Плана питания нужно придерживаться, но не стоит превращать новые пищевые привычки в одержимость.

Следуя таким нехитрым советам, вы сможете добиться отличных результатов и избавиться от лишнего веса, не прибегая к жестким диетам.

*БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.

Ссылки:

**https://royallib.com/read/kessler_devid/eshche_kusochek_kak_vzyat_pod_kontrol_zverskiy_appetit_i_perestat_postoyanno_dumat_o_tom_chto_pogevat.html#61440

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Как создать свой план питания

И первый вопрос, который надо обсудить – а нужен ли он вообще, этот план питания. Какие плюсы, минусы, подводные камни, экономит ли это время, силы и деньги или наоборот.

Минусы планов питания

Итак, положим, что у нас есть сформированный план питания, список продуктов и прилагающийся к ним график приема пищи. В теории вроде бы удобно – знаешь, чем завтракать и что на ужин, понимаешь, что получишь столько белка и нутриентов, сколько запланировал.

Но на практике есть целая стопка минусов.

1. План питания способствует антисоциальному поведению

Но любая неожиданность легко вторгается и ломает ваши пищевые планы – скажем, вас пригласили на день рождения или вы пошли с друзьями (женой, ребенком, коллегами, мамой) в итальянский ресторан, где будет пицца на дровах, лазанья и паста аль денте. Тут и начинаются первые шероховатости: вы съели не то, что планировали, надо куда-то деть то, что планировали, но не съели. А еще непонятно, как считать КБЖУ поданного вне дома блюда. В общем, сразу же возникает много вопросов.

В этом примере каждый, кто пытался питаться по КБЖУ, может узнать себя. В результате если вы живете с планом питания – вы сознательно (или даже подсознательно) избегаете любого общения, связанного с едой.

Многие адепты строгих планов питания как огня боятся ресторанов. Не нужно этого делать: от одного похода ваш рацион не сильно изменится. Более того: эксперты разрешают (и даже рекомендуют) до 20% рациона составлять из любимой еды, даже если это “нездоровая” пища.

Так уж повелось, что застолья и совместный прием пищи были всегда частью нашей культуры. Кто не вспомнит семейные ужины, новогодние каникулы за широким родительским столом с часто далеко не здоровой пищей, но здоровой семейной атмосферой. План питания вносит некий резонанс, потому что в погоне за графиком, мы буквально можем превратиться в героев фильма “Парень из пузыря”, жертвуя, порой, семейным счастьем.

2. Строгий подход к плану питания способствует самобичеванию и срывам

Проблема здесь заключается в том, что мы вводим себя в режим, при котором делим все наши дни на “хорошие” и “плохие”. Позволив себе немного лишнего или того, что никак не входит в план питания, машем на все рукой, и за тем же широким застольем даем себе слабину так, что можно начинать все заново.

Кстати, этот феномен можно назвать “Какого черта!” или “Да гори оно всё!” и описан в научной литературе и нашей статье. Избегайте такого стиля мышления.

3. Недостаток разнообразия

План питания предполагает регулярность. И часто так бывает, что однажды найдя продукты и блюда с “идеальным” соотношением нутриентов, люди начинают создавать план из одних и тех же продуктов неделю за неделей.

Это чревато тем, что организм может недополучать некоторые витамины и микроэлементы. Например, если вы полностью игнорируете молочку – может быть недостаток кальция, если не едите мяса – витаминов группы B, не выходите на солнечный свет и в плане питания нет рыбы – может не хватать витамина D. Чем разнообразнее питание, тем меньше таких проблем.

4. Проблема в недостатке знаний

Обычный человек, что ввязывается в эксперименты с планами питания, подобен пассажиру в такси, где место назначения – это его цель (например, сбросить/набрать вес), а план питания – это транспорт, благодаря которому вы туда попадете (или нет). План составлен специалистами, транспорт исправно выполняет свою функцию, но доставив вас в пункт назначения, он не скажет вам, что делать дальше. Зачастую здесь человек теряется, и все возвращается на круги своя.

5. Проблема временного ограничения

Чем строже ваши ограничения в рамках плана питания (например, вы почему-то устанавливаете строгие временные рамки – например, обед в 14:15 и баста!) – тем выше шанс, что вы сорветесь. И научные исследования доказывают, что по статистике после срыва, человек оказывается еще дальше от цели, чем когда он начинал (опять же “благодаря” эффекту “какого черта!”).

Именно поэтому слишком жесткие планы питания проигрывают в конечном итоге более гибким вариантам. Делайте план питания максимально щадящим, такой, с которым вы можете жить годами.

Плюсы планов питания

Все же, не стоит сгущать краски. Против планов питания мы ничего не имеем. В конце концов у всего есть свои достоинства и недостатки.

1. Плюс: экономия времени

В большом мегаполисе каждая минута – это валюта. Когда все слажено и список выверен, не нужно рассеянно бродить по магазину, лихорадочно придумывая что бы поесть. Не надо пускаться в изучение этикеток, информации о калорийности и содержания сахара. Можно готовить про запас. Хороший план  питания – отличный пример тайм-менеджмента.

2. Плюс: все понятно 

В хорошо продуманных планах питания все понятно, и можно быть спокойным, что ничего лишнего не удостоится твоей тарелки.

3. Плюс: экономия средств

Тут же и экономия средств от посещения сомнительного общепита, так что можно теперь потратиться на новый шейкер, например.

4. Плюс: меньше стресса

Это взгляд на психологическую сторону вопроса под другим углом. С простым и понятным планом питания на неделю не надо заниматься художественным сочинительством на тему “вписывается ли это в мой калораж” или “достаточно ли здесь полезных нутриентов” и можно вообще не переживать на этот счет.

5. Плюс: улучшение энергетических уровней

Это, пожалуй, одно из значительных достоинств. Особенно ощутимо для тех, кто усиленно занимается. При регулярном здоровом питании энергия распределяется равномерно, таким образом не возникает всплесков уровней сахара, переутомления, кетоза и других неприятных вещей. Также, мы неоднократно упоминали, что именно питание составляет до 80% результатов в зале.

6. Плюс: стабильность и гарантия результата

Когда мы едим одни и те же продукты регулярно, очевидно, что резкие скачки веса маловероятны. Поэтому следить за своим весом гораздо легче, и можно прогнозировать, когда при следующем взвешивании, стрелка покажет заветную цифру.

Пример плана питания. Как видите, не нужно отказываться даже от шоколадок. Главное: общее количество КБЖУ за день и ваше спокойствие.

Итак, мы разобрали основные достоинства и недостатки планового питания, постараемся же определить золотую середину, чтобы и телу и психике было комфортно.

Итак, основные правила построения своего кастомного плана питания:

1. Определить приоритеты

Тут всё сводится к фундаментальному – к калориям, пропорции белков, жиров, углеводов, микроэлементам.

ВОЗ рекомендует около половины калорийности рациона составлять из углеводов, ориентируясь прежде всего на “медленные” (любые крупы, макароны).

Потребление белка зависит от ваших целей. Если вы ничем не занимаетесь – достаточно 1 г белка на 1 кг веса тела в день. Занимаетесь силовыми – рекомендации наиболее авторитетных научных институтов сводятся 1,6-1,8 грамма на 1 кг массы тела в день. Если вы снижаете процент жира (то есть «сушитесь»), то белка надо еще больше, чем для набора мышц. В разных научных источниках рекомендуют от 1,8 до 2,5 граммов белка на 1 кг массы тела.

Для тренирующихся на выносливость (бег, триатлон) авторитетный Американский колледж спортивной медицины (ACSM) рекомендует потреблять 1,2-1,4 грамма белка на 1 кг массы тела. Им также важно потреблять достаточно углеводов (вплоть до 8-10 г на кг веса тела в день).

Поэтому при составлении плана питания важно ориентироваться не на саму по себе пищу, а на питательные вещества в ней.

2. Количество приемов пищи

Теперь количество обедов/ужинов/перекусов и завтраков. План питания офисного работника, машиниста и молодой мамы с ребенком будет отличаться. Так что берите за основу ваш личный образ жизни, условия и привычки. По большому счету нет строгих ограничений на количество приемов пищи – можете есть и 2, и 9 раз в день. Но все же мы предполагаем, что большинству людей комфортно питаться от 3 до 5 раз в день равномерными порциями, независимо от того, набираете или скидываете вес.

3. Выбор продуктов

Прежде всего ориентируйтесь на то, что вам нравится и требует минимальных усилий и времени на приготовление.

В идеале 80% вашей пищи – это мясо, рыба, молочные продукты, фрукты, овощи, орехи, масла, до 20% – продукты, которые не вошли в первые 80% (например, сладости, десерты, лимонады, горячие бутерброды с сосисками – да что угодно), но вы их обожаете и не хотите без них обходиться. Наш любимый ученый ученые и фитнес-эксперт Алан Арагон рекомендует до 10% рациона составлять из любимых, но “вредных” продуктов – так риск сорваться значительно падает.

Таким нехитрым способом вы объедините ваши желания и необходимость без обращений к фитнес-гуру за советами а-ля “а можно заменить гречку рисом?” Конечно можно! Вы теперь -сами креативный директор своего тела. К тому же послабления в виде 20% вкусностей, что вы любите, не поставят крест на долгосрочной цели, а наоборот – укрепят веру в то, что вы способны совмещать разумное с приятным.

4. Гибкость

Пожалуй, самый важный пункт, достойный пояснения. Вспомним вышеописанную ситуацию с неожиданным посещением ресторана, очевидно, что этот случай не вписывается в план питания – тут-то и необходима гибкость.

Предположим, вы сбрасываете вес и ваша норма по нутриентам например такая: 2 300 ккал, 180 граммов белка, 250 граммов углеводов и 60 граммов жира. Затем обратимся за пищевой ценностью того, что вы съели в ресторане, например, пиццы (посмотреть информацию можно в приложении типа Fatsecret или в таблицах калорийности на Зожнике): 840 ккал, 40 г белка, 110 г углеводов и 23 г жира. Этот “трудновписываемый” продукт, но употребив его единожды вы не разрушите ваших целей и, как ни крути, эта еда тоже вполне богата нутриентами. Таким образом, можно эгоистично стараться сбалансировать наш план в рамках рассчитанных БЖУ, что позволит избежать асоциального поведения.

Поначалу это кажется безумием и проверкой вашей силы воли, однако с гибким подходом, основанном на любимых продуктах, постепенно приходит понимание, что именно вы контролируете ситуацию, поэтому срывы и психологические откаты стремятся к нулю.

Точно так же убирается вопрос о разнообразии. Больше знаний, больше разнообразия с оговоркой на количество. И если присмотреться, то постепенно человек отходит от строгого плана питания вовсе, превращая это в свой образ жизни. Продуманный и сбалансированный.

Пример плана питания.

Еще раз пошаговое составление плана питания:

Шаг 1. Норма калорий: рассчитываем нашу норму (калькулятор под лого Зожника), исходя из приоритетов.
↓
Шаг 2. Макроэлементы: разбиваем пищу на БЖУ, исходя из наших целей.
↓
Шаг 3. 80/20: составляем план, не исключая определенные продукты/группы продуктов. Фокус на ⅘ полезного и ⅕ еды, что нравится лично вам.
↓
Шаг 4. Гибкость: помним, что один день “не по плану” – вовсе не конец света. Просто двигаемся дальше и помним про долгосрочные цели.
↓
Шаг 5. План питания как образ жизни: уровень для продвинутых. Теперь у вас есть все методики, чтобы превратить ваш персональный план питания в образ жизни. Комбинировать, анализировать и постепенно отходить от жестких рамок, руководствуясь знаниями.

На Зожнике есть несколько готовых суточных рационов из 4-5 приемов пищи с рассчитанными КБЖУ:

Эти рационы могут служить основой и примером для составления вашего недельного плана питания.

Вот еще несколько подсказок для составления индивидуального плана питания. Стоит отметить, что этими методиками пользуются как зарубежные, так и отечественные фитнес-тренеры.

● Составной план питания
Составляем несколько планов питания, и чередуем их, чтобы не повторяться неделю за неделей и питаться более разнообразно.

● План “Пять+два”
Составляем тщательный план на рабочую неделю, а выходные оставляем свободными для полета фантазии. Очень выручит людей, которые заняты в течение недели, но располагают временем в выходные для того, чтобы побаловать себя в уикенд.

● Пропорциональный план
Составляем план на основе будничных продуктов с учетом БЖУ и заполняем оставшуюся норму БЖУ свободно в зависимости от обстоятельств. К примеру, мы знаем, что на завтрак предпочитаем белковый омлет с овощами, фрукты и кофе с молоком; творог – после тренировки и кефир – на ночь. Что же добавить в наш план на обед и перекусы? Тут полностью полагайтесь на ваши вкусовые предпочтения в пределах нормы.

Стоит отметить, что именно третий вариант в последствии служит хорошим подспорьем для превращения такого плана питания в образ жизни.
Всем здоровья!

Источники: revivestronger.com, zozhnik.ru

Перевод для Зожника: Саша Карлинг

Читайте также на Зожнике:

Как выглядят 100 ккал

Самые дорогие фитнес-залы в мире

Как выглядят 1000 ккал. Репортаж из супермаркета.

Все дневные рационы и рецепты с КБЖУ

Энциклопедия Зожника

Меню правильного питания для похудения: как составить

Самый первый вопрос, который приходится решать желающим похудеть: как построить свой рацион? Как известно, для избавления от лишнего веса недостаточно регулярно заниматься спортом, нужно обязательно пересмотреть свои пищевые привычки. Предлагаем вам меню правильного питания для похудения, которое поможет сориентироваться при планировании своего рациона.

Читайте более подробно другие наши статьи о питании:

10 важных правил о правильном питании для похудения

Прежде чем перейти к подробному описанию меню правильного питания для снижения веса, напомним вам основные правила похудения. Это то, что важно знать каждому худеющему!

1. Худеют от дефицита калорий, а не правильного питания как такового. Когда мы едим меньше, чем организму нужно для энергии, он начинает использовать резервный фонд в виде жира. Таким образом, запускается процесс похудения. Что, когда и в каких сочетаниях вы едите – все это не имеет решающего значения. Если вы питаетесь с дефицитом калорий, то вы худеете.
2. Все диеты, как бы они не назывались, направлены на то, чтобы заставить человека меньше есть и создать необходимый дефицит калорий. Похудение на правильном питании тоже достигается за счет ограничений в еде: вы употребляете менее калорийные продукты и избавляетесь от «пищевого мусора». Как правило, этого достаточно, чтобы соблюсти дефицит калорий, даже если вы не считаете непосредственно цифры калорийности (хотя и с правильными продуктами можно есть с профицитом и поправляться).
3. Поэтому если вы хотите похудеть, нет необходимости питаться только правильными продуктами: куриной грудкой, гречневой кашей, блюдами из цветной капусты, маложирным творогом и салатами из свежих овощей. Не продукты сами по себе способствуют набору веса, а общий избыток калорий. 
4. Жирными, мучными и сладкими продуктами очень легко создается избыток калорий, поэтому такую еду приходится ограничивать. Но если у вас получается вписать эти продукты в свою норму калорий, то вы можете употреблять их без вреда для похудения.
5. Однако лучше придерживаться меню правильного питания: не для похудения в первую очередь, а для собственного здоровья. Помните, что фастфуд и сладости не несут никакой пищевой ценности и, более того, при употреблении в больших количествах оказывают негативное воздействие на организм.
6. Непосредственно для похудения время приема пищи особой роли не играет, поэтому вам необязательно полностью менять свой рацион и распорядок. Просто помните, что составление грамотного правильного меню на день поможет вам питаться сбалансировано, а значит минимизировать чувство голода, выработать полезные пищевые привычки, улучшить работу ЖКТ.
7. Белки, жиры и углеводы не оказывают существенного влияния на снижение веса, для похудения самое важное – это общая калорийность рациона. Но эти показатели важно учитывать для сохранения мышц (белки), достаточной энергии (углеводы), нормальной работы гормональной системы (жиры).
8. Продукты могут сочетаться на тарелке в любом виде, это тоже не влияет на процесс похудения. Если вы хотите придерживаться раздельного питания или сочетать продукты только привычным вам образом – пожалуйста.
9. Нижеприведенные рекомендации – это только один из наиболее распространенных вариантов меню правильного питания на каждый день. Вы можете построить меню под свои возможности, необязательно ориентироваться на «диетические каноны». Если вы считаете калории, белки, углеводы и жиры, то у вас развязаны руки: для похудения достаточно просто питаться в рамках КБЖУ.
10. Распределение белков и углеводов в течение дня, правильные завтраки и ужины, определенные продукты до и после тренировки – это только дополнительные кирпичики в строительстве тела, но далеко не ключевые. Они в большей степени актуальны на заключительном этапе шлифовки тела и доведения его до идеальной формы.

Обязательно посмотрите:

Подведем итог. Вопрос избавления от лишнего веса всегда сводится к ограничениям в питании, независимо от рациона и меню на каждый день. Именно поэтому подсчет калорий является оптимальным способом похудения, поскольку вы всегда сможете распланировать приемы пищи по своему усмотрению в рамках своей нормы КБЖУ.

Правильное питание — это дополнительный инструмент для похудения, который поможет вам изменить пищевое поведение и начать питаться сбалансировано и с пользой для здоровья.

Меню правильного питания для похудения

Что важно помнить при составлении меню правильного питания на каждый день:

• Завтрак должен быть богат сложными углеводами для энергии на целый день.
• Быстрые углеводы (сладости, десерты, сухофрукты) лучше употреблять в первой половине дня.
• Ужин желательно сделать преимущественно белковым.
• Каждый прием пищи должен включать в себя клетчатку (свежие овощи, отруби, цельное зерно, фрукты).
• Забудьте про правило «не есть после 18.00», но ужинать лучше не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
• Распределите калории на день примерно в следующих пропорциях: 25-30% завтрак, 30-35% обед, 20-25% ужин, 15-20% перекусы.
• За 1-2 часа до тренировки лучше съесть углеводы, в течение 30 минут после тренировки – углеводы + белок.

Еще раз подчеркиваем, что для похудения самое главное, это соблюдать общий дефицит калорий за день. Но с точки зрения сбалансированности питания, сохранения здоровья, энергии, нормальной работы организма и уменьшения риска срывов лучше все-таки следовать вышеизложенным правилам.

Примерное меню правильного питания на день:

• Завтрак: Сложные углеводы
• Второй завтрак: Простые углеводы
• Обед: Белки + Углеводы + Жиры. Обязательно клетчатка.
• Полдник: Углеводы, можно немного жиров
• Ужин: Белок + желательно клетчатка

Приведем несколько вариантов меню правильного питания для похудения. Это только примеры наиболее популярных и удачных вариантов завтрака, обеда и ужина, которые чаще всего встречаются у худеющих. У вас может быть свое меню правильного питания на каждый день с учетом индивидуальных потребностей.

Завтрак:

• Каша с фруктами/сухофруктами/орехами/медом и молоком (наиболее частый вариант – овсянка)
• Яичница с цельнозерновым хлебом
• Бутерброды с цельнозерновым хлебом или хлебцами
• Овсяноблин (смешиваем яйца и овсяные хлопья и поджариваем на сковородке)
• Смузи из творога, молоко и банана (желательно добавить сложных углеводов – отруби или овсяные хлопья)
• Цельнозерновые хлопья с молоком

Обед:

• Крупа/макароны/картофель + мясо/рыба
• Тушеные овощи + мясо/рыба
• Салат + мясо/рыба
• Овощи/гарнир + бобовые
• Суп

Обед является наиболее «демократичным» приемом пищи, здесь вы можете выбрать практически любое сочетание продуктов на ваш вкус.

Ужин:

• Овощи + нежирное мясо/рыба
• Овощи + сыр + яйца
• Творог
• Кефир с фруктами

Перекус:

• ПП-выпечка
• Орехи
• Фрукты
• Сухофрукты
• Творог или белый йогурт
• Цельнозерновой хлеб/хлебцы

Из предложенных вариантов завтрака, обеда и ужина сформируйте свой собственный вариант меню правильного питания на каждый день.

Калорийность блюд рассчитайте самостоятельно исходя из своих порций и конкретных продуктов. Кстати, с современным гаджетами сделать это достаточно легко: Топ лучших бесплатных мобильных приложений для подсчета калорий.

6 шагов к созданию индивидуального плана диеты для похудания

Для значимой и продолжительной потери веса требуется продуманный план питания. Вашему телу необходим правильный баланс питания и калорий для поддержания энергии во время тренировок и повседневной деятельности. Поддержание этого баланса является ключом к потере жира и сохранению его в течение долгого времени.

Успешная диета для похудения сочетает в себе витамины и минералы, необходимые вашему организму для наращивания мышечной массы и поддержания энергии, в одном удобном и вкусном меню.Выполните следующие действия, чтобы разработать план диеты для похудения, специально составленный с учетом вашего образа жизни, целей и привычек.

Шаг первый: избегайте диет с подсчетом калорий

Типичные планы диеты устанавливают дневную норму калорий. Ожидается, что люди, сидящие на диете, будут поддерживать свое потребление в определенном диапазоне каждый день с едой, которая содержит все жизненно важные питательные вещества, необходимые их организму для процветания. Однако это основополагающее убеждение заставляет многих людей, сидящих на диете, потерпеть неудачу еще до того, как они начнут. Мы рекомендуем совершенно другой подход к подсчету калорий.

Почему суточный подсчет — неправильный подход к потреблению питательных веществ?

• Каждый продукт имеет разную калорийность. Если вы не едите почти одно и то же каждый день, будет сложно отслеживать, сколько вы потребляете, без тщательного отслеживания.
• От того, чтобы провести время с друзьями до поездки в отпуск, во многих случаях люди, сидящие на диете, просто не могут вести строгий ежедневный учет, не жертвуя удовольствием от общения.
• Чтобы избежать искушения, многие планы диеты предусматривают «чит-день», который позволяет человеку, сидящему на диете, есть все, что он хочет, не считая калорий.Можно придерживаться ежедневного ограничения количества калорий и при этом не терять вес из-за чрезмерного увлечения одним днем ​​в неделю.
• Ежедневный подсчет калорий способствует недоеданию. Люди, сидящие на диете, стараются не выходить за рамки своих возможностей, чтобы сохранить дефицит калорий. Со временем слишком много пропущенных калорий отрицательно сказываются на усилиях по снижению веса.

Вместо того, чтобы устанавливать определенное количество калорий в день, мы рекомендуем вам разработать план диеты, который покрывает ваши потребности в питании для поддержания здорового образа жизни.Этот подход исключительно полезен в программе похудания, поскольку он помогает с уровнем вашей энергии, является менее строгим и дает вам свободу наслаждаться тем, что вы хотите, но в умеренных количествах. Определение ваших потребностей в питании индивидуально для каждого человека в зависимости от его возраста, веса, уровня активности и других медицинских потребностей. Установка этих целей или рекомендаций в отношении питания дает вам возможность есть множество различных продуктов для достижения ваших целей по снижению веса. Эти цели в области питания сосредоточены на ваших уровнях потребления: белков, углеводов, жиров, витаминов и минералов.Уравновешивание этих ключевых факторов с учетом потребностей вашего тела — более успешный подход к снижению веса, чем подсчет калорий.

Шаг второй: вычисление макросов

Диета — это не только то, сколько вы едите. Вам также необходимо убедиться, что вы даете своему телу все необходимое для роста мышц, таяния жира и поддержания высокого уровня энергии. Макроэлементы — это основные строительные блоки, которые ваше тело использует для выполнения этих задач. Эти основные питательные вещества также составляют основную часть вашего потребления калорий.Три основных категории макросов:

• Углеводы. Простые и сложные сахарные цепочки расщепляются в организме, обеспечивая топливо для мышц.
• Жиры. Избыточные калории хранятся в жировых клетках, чтобы обеспечить организм энергией, когда быстро сжигаемые углеводы недоступны. Жир также является важным элементом многих гормональных функций и функций мозга.
• Белки. Эти мощные макросы обеспечивают устойчивую энергию и материалы, используемые для восстановления и роста тканей по всему телу.

Сбалансированный баланс этих макроэлементов дает вам наилучшие шансы построить желаемое тело, не чувствуя себя обделенным или истощенным. Общее эмпирическое правило предполагает, что вы делите потребление калорий на 35% полезных жиров, 40% белка и 25% углеводов. Для получения более персонализированного соотношения используйте онлайн-калькулятор, чтобы определить свой лучший микс.

Шаг третий: найдите продукты, которые подходят

Когда вы узнаете, сколько вам нужно съесть, потратьте некоторое время на поиск продуктов, которые подходят вашему новому образу жизни.Эффективный план диеты для похудения должен включать в себя продукты, которые вы действительно будете есть. Если вам не нравится то, что вы едите, вряд ли вы будете придерживаться своего плана.

Тем не менее, также важно приложить некоторые усилия, чтобы попробовать новые параметры меню. Многие люди, сидящие на диете, приходят на программы по снижению веса из-за ограниченного рациона с высоким содержанием пустых калорий. Добавление большего количества вариантов питания в ваше ежедневное меню — важный шаг к созданию долгосрочного плана питания.

Начните с составления списка продуктов и ингредиентов, которые вам нравятся больше всего.После начала диеты старайтесь каждую неделю добавлять в свой список один или два новых вида фруктов, овощей или злаков. Также полезно включать данные о содержании макроэлементов в каждом продукте, так как это поможет вам решить, какое количество каждого из этих ингредиентов вы можете получать от каждого приема пищи.

Шаг четвертый: запаситесь рецептами

Теперь, когда вы знаете, что можно есть, начните собирать различные рецепты, в которых используются указанные вами продукты. Обратите внимание на инструкции по приготовлению. То, как вы готовите пищу, сильно влияет на содержание макроэлементов.

Большой выбор рецептов важен в вашей диете для похудения, потому что это не даст вам скучать. Потеря интереса к ежедневному меню — основная причина, по которой многие люди, сидящие на диете, не достигают своих целей. Разнообразие гарантирует, что вы всегда будете с нетерпением ждать следующей порции. Интернет-книга рецептов — отличный способ хранить свои рецепты.

Проведя достаточно исследований, вы сможете адаптировать свою коллекцию рецептов в соответствии со своими предпочтениями. Вы любитель сладкого хлеба и выпечки? Найдите низкокалорийные варианты любимой выпечки.Являются ли соусы необходимой частью вашего повседневного обеда? Поищите домашние версии наиболее часто используемых приправ. Заставляет ли вас нервничать идея отказаться от жареной пищи? Ищите рецепты, в которых используется ваша духовка, чтобы имитировать желаемую хрусткость без дополнительного содержания жира.

Для тех, кто живет в дороге, составьте список самых посещаемых ресторанов. Спросите у персонала информацию о питании в их пунктах меню. Используйте эти данные, чтобы составить список вариантов, которые соответствуют вашему диетическому бюджету.

Шаг пятый: установите график приема пищи

Когда вы едите, так же важно, как и то, что вы едите. Наши тела каждый день проходят через циклы, которые влияют на нашу способность усваивать содержимое желудка. Кроме того, существующие заболевания или различия в функциях организма могут повлиять на то, как вы готовите пищу.

Для многих диета для похудения, основанная на традиционной парадигме трехразового питания, не работает. Это особенно актуально для тех, кто агрессивно сокращает ежедневное потребление калорий.Попробуйте разделять приемы пищи и закуски примерно на 3 часа. Благодаря этому вы не проголодаетесь и не побежите в поисках нездоровой пищи, чтобы набить живот. Вот еще несколько рекомендаций, которые помогут вам составить идеальный план диеты для похудения.

• Съешьте сытный ужин, чтобы не перекусить поздно вечером.
• Съешьте завтрак с высоким содержанием белка в течение часа после пробуждения.
• Придерживайтесь запланированного плана питания.

Если у вас диабет или другие проблемы с глюкозой, на которые влияют ваши привычки в еде, обратитесь к врачу за помощью в составлении графика, который поможет поддерживать надлежащий уровень сахара в крови.

Шаг шестой: отслеживание, анализ и корректировка

Используйте дневник питания, чтобы записывать свой план питания. Это создает запись, которая позволяет вам пересмотреть свои привычки в еде и проанализировать эффективность вашего плана. При необходимости вносите коррективы, чтобы не сбиться с намеченного веса. Не бойтесь что-то менять, если определенный диетический план не дает желаемых результатов.

Необязательный шаг: найдите профессиональный план диеты для похудания

К счастью, вам не нужно бороться с лишним весом в одиночку.Med-Fit может помочь вам разработать точный с медицинской точки зрения план диеты для похудения, который поможет вам достичь желаемого веса здоровым образом. Свяжитесь с нами, чтобы начать индивидуальное путешествие по снижению веса уже сегодня.

Что следует знать перед тем, как приступить к плану похудания

Возможно, вы захотите похудеть по личным причинам. Или вам может потребоваться сбросить вес, чтобы улучшить свое здоровье. Это может снизить риск определенных заболеваний, таких как сердечные заболевания и диабет 2 типа. Он может снизить кровяное давление и уровень общего холестерина.Это также может облегчить симптомы и предотвратить травмы, связанные с избыточным весом.

Есть несколько факторов, которые могут повлиять на ваши усилия по снижению веса. К ним относятся внесение изменений в свой рацион, упражнения и образ жизни. Есть инструменты и советы, которые помогут вам не сбиться с пути. Кроме того, вы должны знать, чего не следует делать. Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать новый план. Он или она может помочь вам настроить программу и безопасно следить за вашим прогрессом. Даже небольшие изменения могут иметь большое значение для вашего здоровья.

Путь к улучшению здоровья

Есть еще кое-что, что вам следует сделать перед тем, как начать. Придерживайтесь плана похудания. Расскажите об этом близким людям. Они могут помочь следить за вашим прогрессом и оказать поддержку. Это может привлечь вас к ответственности.

Есть 3 важных факта о потере веса. Во-первых, ваш вес. Второй — индекс массы тела (ИМТ). Ваш ИМТ зависит от вашего веса и роста. Врачи считают ИМТ лучшим показателем риска для вашего здоровья.Фактически, медицинские термины «избыточный вес» и «ожирение» основаны на шкале ИМТ. ИМТ от 25 до 30 считается избыточным весом. ИМТ более 30 считается ожирением. Чем выше ваш ИМТ, тем выше риск заболевания, связанного с весом. Это включает диабет 2 типа и болезни сердца. Ваш врач может помочь вам определить ваш ИМТ, или вы можете использовать калькулятор ИМТ . График ИМТ одинаков для взрослых мужчин и женщин. Для девочек и мальчиков до 20 лет есть отдельная таблица.Также существует отдельный калькулятор ИМТ для азиатских пациентов.

Третий факт, который нужно знать для похудения, — это окружность талии. Жир часто скапливается в области живота. Это больше риск для здоровья, чем скопление жира на бедрах или ягодицах. По этой причине окружность талии — ценный инструмент. Для начала поместите один конец рулетки поверх тазовой кости. Другой конец оберните вокруг живота, убедившись, что он прямой. Лента не должна быть слишком тугой или слишком провисающей.

Врачи считают, что размер более 40 дюймов вреден для здоровья для мужчин, а более 35 дюймов — для здоровья женщин. Высокая окружность талии называется абдоминальным ожирением. Это может быть признаком метаболического синдрома. Это группа состояний, повышающих риск заболевания, связанного с весом. Это может привести к диабету 2 типа или сердечным заболеваниям. Ваш врач диагностирует синдром, если у вас есть хотя бы 3 из 5 состояний, перечисленных ниже.

Когда у вас будут измерения, установите безопасные и практичные цели.Ваш врач также может помочь. Ваши цели должны быть конкретными. Будьте готовы к неудачам, но не сдавайтесь. Награждайте себя чем-нибудь полезным, когда достигнете цели. Например, вы можете попробовать новое занятие, сделать массаж или купить новую одежду. Эти усилия помогут вам продолжать работу.

Питание

В общем, для похудения нужно есть меньше калорий, чем использует ваше тело. Калории поступают из продуктов, которые вы едите и пьете. Некоторые продукты содержат больше калорий, чем другие. Например, продукты с высоким содержанием жира и сахара тоже высококалорийны.Некоторые продукты состоят из «пустых калорий». Они добавляют много калорий в ваш рацион, не обеспечивая при этом питательной ценности.

Если вы потребляете больше калорий, чем использует ваше тело, оно откладывает их в виде жира. Один фунт жира — это около 3500 калорий. Чтобы сбросить 1 фунт жира за неделю, вы должны потреблять на 3500 калорий меньше. Это на 500 калорий меньше в день. Единственное, что вы можете сделать, — это исключить из своего рациона обычную газировку. Одно это сокращает более 350 калорий в день. Вы также можете сжигать еще 3500 калорий в неделю.Вы можете сделать это, занимаясь спортом или проявляя большую активность. Большинство людей используют и то, и другое. Если вы будете делать это в течение 7 дней, вы можете сбросить 1 фунт жира за неделю.

Большинство экспертов считают, что не следует терять более 2 фунтов в неделю. Это может означать, что вы теряете водный вес и мышечную массу вместо накопленного жира. Это может оставить вас с меньшим количеством энергии и заставить вас снова набрать вес.

Попробуйте пройти опрос о пищевых привычках. Он подскажет, где вам нужно внести изменения в свой рацион.Он также может определить, каких питательных веществ вам не хватает. Советы по улучшению диеты включают:

• Ешьте только когда голодны. Это может означать 3 приема пищи и 1 перекус каждый день. Или это может означать 5-6 небольших приемов пищи в течение дня. Если вы не голодны, не ешьте.
• Не пропускайте приемы пищи. Преднамеренный пропуск приема пищи не приводит к похуданию. Позже это может вызвать у вас чувство голода. Это может привести к перееданию или неправильному выбору пищи.
• Подождите 15 минут, прежде чем получить вторую порцию еды.Такому организму может потребоваться много времени, чтобы понять, голодно ли оно по-прежнему.
• Старайтесь есть разнообразные цельные продукты. Это включает постное мясо, цельнозерновые и молочные продукты. Выбирая фрукты и овощи, ешьте радугу.
• Избегайте обработанных пищевых продуктов и продуктов с высоким содержанием жира или сахара.
• Пейте много жидкости. Выбирайте бескалорийные или низкокалорийные напитки, например воду или несладкий чай.

В некоторых случаях врач может направить вас к специалисту по питанию. Они могут помочь вам с покупкой продуктов и рецептами, которые соответствуют вашим потребностям.

Упражнение

И взрослые, и дети должны регулярно заниматься физическими упражнениями. Это важно для похудения и сохранения здоровья. Ниже приведены способы повысить активность и сжечь калории.

• Добавьте 10 минут в день к своим текущим тренировкам.
• Испытайте себя. Переходите от умеренных к интенсивным занятиям. (См. Таблицу ниже.)
• Пройдите по лестнице вместо лифта.
• Припаркуйтесь подальше или дойдите до пункта назначения пешком, а не на автомобиле.
• Делайте больше домашних дел, таких как вытирание пыли, уборка пылесосом или прополка.
• Прогуляйтесь или побегайте с собакой и / или детьми.
• Делайте физические упражнения дома во время просмотра телевизора.
• Будьте активны в отпуске. Попробуйте отправиться в поход или покататься на велосипеде.
• Купите шагомер или трекер активности. Это измеряет, сколько шагов вы делаете каждый день. Постарайтесь со временем увеличивать ежедневное количество шагов. (Вы можете купить шагомер в магазинах спортивных товаров.) Некоторые специалисты рекомендуют проходить не менее 10 000 шагов в день.
• Ограничьте время, проводимое в сети, просмотре телевизора и видеоиграх. Это должно составлять менее 2 часов в день.

На основе Руководства по питанию для американцев 2005 г.
* Среднее количество сожженных калорий для человека весом 154 фунта.Если вы весите больше, вы сжигаете больше калорий. Если вы весите меньше, вы сжигаете меньше калорий.

Образ жизни

Возможно, вам придется изменить свое расписание, чтобы внести изменения в свой рацион и упражнения. Это может означать, что вам нужно рано вставать, чтобы потренироваться, или собирать обед, чтобы не есть фастфуд. Помимо диеты и физических упражнений, вам следует внести другие изменения в образ жизни. Достаточное количество сна может помочь вам похудеть. Сон влияет на гормоны вашего тела. Сюда входят гормоны, которые сообщают вашему телу, голодное оно или сытое.Вам также следует попытаться снизить уровень стресса. Многие люди связывают стресс с набором веса.

Что нужно учитывать

Когда вы приступаете к плану похудания, нужно помнить о некоторых вещах. У вас может быть препятствие, из-за которого вам сложно сбросить вес. Или это вообще могло привести к увеличению веса. Вы также должны быть осторожны с тем, где можете получить совет. Ваш план похудания должен быть безопасным и успешным.

Заболевания, способствующие ожирению

Для некоторых увеличение веса может быть связано с генетикой.У других может быть заболевание, из-за которого трудно сбросить вес. Примеры:

• Гормональные нарушения
  • Болезнь Кушинга
  • Диабет
  • Гипотиреоз
  • Синдром поликистозных яичников (СПКЯ)
• Нарушения сна
  • Обструктивное апноэ сна
  • Респираторный синдром верхних дыхательных путей
• Расстройства пищевого поведения
  • Булимия
  • Синдром тяги к углеводам.

Некоторые лекарства также могут помешать вашим усилиям по снижению веса. Сюда входят:

• Антигистаминные средства от аллергии.
• Альфа- или бета-адреноблокаторы при повышенном артериальном давлении.
• Инсулин или препараты сульфонилмочевины для лечения диабета.
• Прогестины для контроля рождаемости.
• Трициклические антидепрессанты от депрессии.
• Литий от маниакальной депрессии.
• Вальпроат от эпилепсии.
• Нейролептики от шизофрении.

Поговорите со своим врачом о том, как контролировать свой вес, несмотря на эти препятствия. Могут помочь изменение образа жизни, лечение или хирургическое вмешательство. Вам также может пригодиться группа поддержки или консультирование.

Таблетки для похудания, пищевые добавки и причудливые диеты

Некоторые компании и люди утверждают, что таблетки для похудения помогают похудеть. Поначалу это может быть правдой, но таблетки не помогают сбросить вес. Они не учат вас менять образ жизни. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не тестирует большинство таблеток для похудения.Многие из них могут иметь вредные побочные эффекты. Поговорите со своим врачом, если считаете, что вам нужна добавка. Они могут порекомендовать тот, который не взаимодействует с вашими лекарствами или заболеваниями.

Fad-диеты также не доказали свою безопасность и не помогли сбросить вес. Они часто предлагают краткосрочные изменения, но не помогают сбросить вес. Люди, пропагандирующие причудливые диеты, известны или получают деньги за претензии. Это не делает их правильными или заслуживающими доверия.

Не существует одной волшебной диеты, которая помогает похудеть каждому.Идея «сесть на диету» подразумевает, что однажды вы «сойдете с диеты». Не полагайтесь на причудливую диету, которая сделает всю работу за вас. Вместо этого найдите здоровый, сбалансированный план питания, который может стать практическим образом жизни.

Управление похуданием

Есть инструменты, которые вы можете использовать в своем плане похудания. Они помогают отслеживать ваш прогресс и достигать поставленных целей. К ним относятся:

• Шагомер для подсчета ваших шагов.
• Дневник питания или дневник.
• Приложения для смартфонов для записи диеты и упражнений.
• Измерительная лента или шкала.
• Калькулятор ИМТ.

Продолжайте разговаривать со своим врачом, пока вы составляете свой план похудания. Подумайте о картине в целом. Неудачи неизбежны, но вам следует сосредоточиться на небольших целях и изменениях. Это то, что приведет вас к финишу.

Вопросы, которые следует задать врачу

• Есть ли риски для плана похудания?
• Какие цели по снижению веса мне следует поставить?
• Какой ИМТ я должен стремиться?
• Что произойдет, если я потеряю больше рекомендованных 2 фунтов.в неделю?
• Что мне делать, если у меня есть тяга к еде?
• Следует ли мне принимать какие-либо добавки в рамках моего плана похудания?
• Вы можете порекомендовать диетолога?
• Можете предложить группу поддержки для худеющих?
• Как мне поддерживать свой вес, достигнув цели по снижению веса?

Американская академия семейных врачей: исследование пищевых привычек

Американская академия семейных врачей: питание для похудания

Американская академия семейных врачей: Питание: как сделать выбор более здоровой пищи

Американская академия семейных врачей: питание: ведение дневника питания

Центры по контролю и профилактике заболеваний: ИМТ для взрослых

Центры по контролю и профилактике заболеваний: похудание

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек: выбор безопасной и успешной программы похудания

U.S. Министерство сельского хозяйства: ChooseMyPlate.gov

Авторские права © Американская академия семейных врачей

Эта информация представляет собой общий обзор и может не относиться ко всем. Поговорите со своим семейным врачом, чтобы узнать, применима ли эта информация к вам, и получить дополнительную информацию по этому вопросу.

Самоконтроль — путь к успешному управлению весом

Стефани Ф. Йегер, RD, LDN, Rose Heim, RD, LDN, Jamie Seiler, PA-C, и Холли Лофтон, MD

Зима 2008

Чтобы получить PDF-версию этой статьи, нажмите здесь.

Одна из основных и, возможно, наиболее важных поведенческих интервенционных стратегий для контроля веса и изменения образа жизни — это самоконтроль. Поведенческие вмешательства являются центральным аспектом лечения, направленным на изменение образа жизни, ведущее к потере веса, предотвращение увеличения или восстановления веса и улучшение физической формы. В прошлом, к сожалению, самоконтроль был одним из наименее популярных методов для участников программ по снижению веса, а в некоторых случаях даже считался наказанием.Поскольку самоконтроль имеет решающее значение для успеха в изменении образа жизни, важно изучить различные методы самоконтроля.

Самоконтроль относится к наблюдению и записи моделей питания и упражнений с последующей обратной связью по поведению. Цель самомониторинга — повысить самооценку целевого поведения и результатов, таким образом, он может служить системой раннего предупреждения в случае возникновения проблем и может помочь отследить успех.Некоторые часто используемые методы самоконтроля включают:

• Дневники питания
• Штатный самовзвешивающийся
• Журнал учений
• Оборудование, такое как шагомеры, акселерометры и устройства обмена веществ

Одним из наиболее распространенных и важных типов стратегий самоконтроля в программах управления весом является ведение журнала приема пищи, в котором люди записывают продукты, упражнения или напитки, как только они были приняты.

Одним из важных методов ведения журналов питания является запись людьми того, что они едят или пьют по мере того, как это потребляется; в противном случае он может не дать точного отчета о дневном потреблении. Хорошее практическое правило для журналов приема пищи: «Если вы его откусите, вы его запишите!»

Минимальная информация о похудании, которая должна храниться в журналах приема пищи, — это тип, количество и калорийность потребляемых продуктов или напитков. Это дает возможность отслеживать и балансировать количество калорий, потребляемых в течение дня, с количеством калорий, израсходованных в течение дня.

Другая информация о питании, которую можно регистрировать, включает: время дня приема пищи, содержание жира и количество углеводов в граммах. Также можно вести журналы питания по конкретным заболеваниям. Например: сосредоточение внимания на содержании углеводов вместо калорий для пациентов с диабетом или инсулинорезистентностью.

Дневники питания
Еще одним полезным инструментом самоконтроля является ведение дневника питания. Дневники питания отличаются от журналов питания тем, что содержат более подробную информацию.Они полезны, если вы пытаетесь найти поведенческие причины или психологические аспекты приема пищи.

В зависимости от человека и сложностей поведения, некоторые дневники питания могут включать в себя уровень стресса, настроение или чувства, связанные с едой, деятельностью или местоположением, или другими средовыми или эмоциональными триггерами еды. Чем сложнее или детальнее, тем лучше обратная связь.

Однако в современном обществе для большинства людей практически невозможно вести подробные ежедневные записи о питании в течение длительного времени, поэтому подробные дневники питания часто очень низки.Предложив пациентам вести подробный дневник питания в течение нескольких дней в неделю, возможно, можно будет выделить основные области, на которых следует сосредоточить внимание при питании и поведенческом вмешательстве.

Интернет-журнал регистрации пищевых продуктов
Интернет-журналы и дневники питания или компьютерное программное обеспечение — это быстрые и удобные способы ведения учета пищевых продуктов, потребляемых в нашем технологически продвинутом мире. Для отслеживания продуктов и калорий в течение дня доступно множество веб-сайтов, некоторые из которых бесплатны и очень просты в использовании.

Вы можете найти варианты питания и / или альтернативные варианты в онлайн-базах данных, содержащих более 50 000 продуктов. Опытные в Интернете регистраторы могут захотеть вести свои журналы в Интернете. Другие могут просто использовать эти базы данных как более удобный способ поиска пищевой ценности продуктов. Некоторые бесплатные онлайн-дневники включают:

Доступны бесплатные веб-сайты для поиска информации о питании, например, www.calorieking.com. Эти веб-сайты могут также предлагать отслеживание упражнений и идеи, поддержку, мотивационные советы и чаты или комнаты для обсуждения.

Еще один вариант для «в пути» — портативные устройства для подсчета калорий. Некоторые из устройств являются автономными, например CalorieSmart® или HealthFitCounter®. Другим необходимо подключиться к веб-сайтам. На вашем КПК или КПК установлены другие устройства, например Diet Diary от Calorie King. Они позволяют загружать обновления при изменении фактов питания, однако некоторые из них используют много памяти.

Взвешивание — это важный и простой способ самоконтроля, который служит напоминанием о привычках в еде и физической активности.Несмотря на то, что взвешивать себя во время похудения может быть сложно, а иногда и обескураживающе, рекомендуется взвешивать себя еженедельно, желательно вне дома, на тех же весах.

Использование весов в местном спортзале, тренажерном зале или в кабинете врача может быть более точным, чем домашние весы. Однако, если это нереально, можно использовать домашние весы. Попробуйте взвешиваться в одно и то же время суток и в один и тот же день недели.

Запись вашего еженедельного веса в таблице, графике или календаре может помочь вам отслеживать свои успехи или помочь вам быстрее вернуться в норму.Важно отметить, что взвешиваться чаще, чем еженедельно, не рекомендуется, поскольку ежедневные колебания не являются показателем фактического веса. Регулярный контроль веса также важен, чтобы поддерживать его после похудения.

Другой метод самоконтроля, аналогичный журналам приема пищи и дневникам, — это ведение журнала упражнений или дневника. В идеале следует записывать количество минут занятий, а также тип и уровень физической активности.

Важный и часто забываемый аспект журнала упражнений — это уровень воспринимаемой нагрузки. 30-минутная ходьба в легком темпе по сравнению с тяжелым приведет к разному уровню сожженных калорий и отрицательному воздействию на сердечно-сосудистую систему.

Как правило, легкая физическая активность, которая не сильно увеличивает частоту сердечных сокращений или изменяет дыхание, обычно представляет собой темп, в котором вы ходите по работе или ходите по магазинам. Умеренный уровень физических нагрузок — это когда у вас слегка учащается сердцебиение и частота дыхания.К тяжелым или тяжелым физическим нагрузкам относятся потоотделение, учащенное сердцебиение (целевой диапазон частоты пульса), а также учащенное дыхание.

Помните, что физическую активность можно выполнять единовременно или периодически в течение дня. Запись упражнений может быть положительной обратной связью или напоминанием о необходимости включить больше упражнений или физической активности в свой распорядок дня.

Первоначальной активностью может быть ходьба, езда на велотренажере или плавание в медленном темпе. Другие виды упражнений, которые могут быть интересными, — это танцы, видео с упражнениями или упражнения на стуле.Вы должны стараться уделять упражнениям 30 минут большую часть дней недели.

Многие люди пытаются начать с упражнений три или четыре дня в неделю. Однако, если вы сможете тренироваться чаще всего во все дни недели, даже хотя бы в течение 10 или 15 минут, это станет для вас более привычным делом.

Все взрослые должны установить долгосрочную цель — накапливать не менее 30 минут или более физической активности средней интенсивности почти во все дни недели.Кроме того, попробуйте увеличить активность повседневной жизни, например, подниматься по лестнице вместо лифта, парковаться подальше или ходить в ванную комнату, которая находится подальше от вашего стола. Сокращение малоподвижного образа жизни — хорошая стратегия увеличения активности за счет частых и менее напряженных занятий. Со временем вы сможете заниматься более напряженными делами.

Инструменты самоконтроля становятся все более популярными и точными. Один из самых простых инструментов самоконтроля — шагомер.Шагомеры дают объективные данные о физической активности в течение дня. Шагомеры можно найти практически в любом потребительском каталоге или розничном магазине.

Некоторые из наиболее популярных производителей включают Digi-Walker, Omron, Acumen, Bodytrend, Oregon Scientific, Sportline, Freestyle, Brookstone, AccuStep и многие другие. Garmin и Timex производят шагомер из спидометров, которые рассчитывают шаги и скорость с помощью GPS. Эти клипсы недороги — от 15 до 75 долларов.

Многие люди делают в среднем 3000 шагов в день при повседневной активности.Чтобы сжечь лишние калории для похудения, рекомендуется проходить 10 000 шагов в день. Для нормального здоровья требуется минимум 6000 шагов в день. Исследования показывают, что осознанная прогулка на 4000-6000 шагов поможет сбросить вес. Часто бывает полезно отслеживать свои ежедневные шаги в журнале упражнений.

Шагомеры могут разочаровать тех, кто больше интересуется пройденным расстоянием. Сосредоточение внимания на количестве шагов и способах увеличения количества шагов в течение дня будет иметь такое же значение для потери веса, как и фактическое расстояние.Шагомеры побуждают людей находить способы добавлять больше шагов в течение дня.

Поскольку счетчик шагов становится все более популярным, технологии, лежащие в основе шагомеров, совершенствуются. Новые шагомеры отображают шаги и точно их считают. Они предназначены для ношения каждый день и весь день, как мотивация для продолжения шага. Большинство из них маленькие и удобные в носке.

Шагомеры определяют движение вашего тела, считая ваши шаги, как правило, с помощью маятниковой технологии, механизма с витой пружиной и механизма с волосковой пружиной (который является наименее точным).При правильном ношении прибор должен вести точный подсчет. Возможно, вам придется поэкспериментировать с тем, где его носить. Вы можете измерить свой шаг, а затем шагомер сможет оценить пройденное расстояние.

Некоторые шагомеры сегодня предлагают многофункциональные опции, такие как подсчет калорий, часы, таймеры, секундомеры, измерители скорости, семидневная память или считыватели частоты пульса, голосовая обратная связь и радио.

Хотя шагомеры очень рентабельны, одним из основных недостатков использования шагомеров является то, что они не регистрируют интенсивность (насколько сильно), продолжительность (как долго) или частоту (как часто) движения.Акселерометры — это устройства, которые могут объективно измерять частоту, продолжительность и интенсивность физической активности.

обеспечивают высокий уровень точности при оценке физической активности. Существует множество коммерчески доступных акселерометров или мониторов активности, которые доступны в широком диапазоне цен от 50 до 1000 долларов. BioTrainer и Nike — примеры доступных акселерометров.

Многие из более дорогих акселерометров используются только в исследованиях или как часть больничных программ.Эти мониторы сложнее шагомеров в том смысле, что они отображают и хранят более сложные данные. Некоторые из них предназначены для загрузки в компьютер для анализа уровней интенсивности, движений и моделей физической активности. Их также можно использовать для оценки сожженных калорий или расхода энергии.

оснащены сложными датчиками, которые преобразуют физическое движение в электрический сигнал, соответствующий мышечной силе, необходимой для выполнения работы. Акселерометры бывают одноосного или трехосного исполнения.Одноосные акселерометры измеряют в одной плоскости и могут быть прикреплены к туловищу или конечностям. Трехосные акселерометры измеряют в трех плоскостях: вертикальной, медиально-латеральной и передне-задней.

Хотя акселерометры — это шаг вперед по точности измерения физической активности, они не могут регистрировать сопротивление. Следовательно, если вы занимаетесь силовыми тренировками или добавляете сопротивление своему велосипеду или беговой дорожке, или добавляете наклон к своей ходьбе, он не сможет различить дополнительный уровень энергии, необходимый для выполнения этой работы.

Одним из самых точных и дорогих инструментов для самоконтроля являются инструменты, которые имеют очень сложные датчики мониторинга и интерпретации сожженных калорий. Многие из этих устройств имеют возможность подписаться на веб-систему подсчета калорий, которая объединяет количество сожженных калорий, измеренное оборудованием, и ваши потребленные калории, которые вы вводите в удобные журналы питания.

Эти устройства более точны при измерении израсходованных калорий, поскольку в них используются не только акселерометры, но и датчики теплового потока, гальваническая реакция кожи (для измерения физических нагрузок и эмоциональных раздражителей) и датчики температуры кожи.Некоторые также включают в себя методы мониторинга сердечного ритма. Сочетание всех этих технологий позволяет очень точно измерять калории, израсходованные в течение дня.

Эти устройства могут определить, сидите ли вы, спите, бегаете трусцой, ходите, поднимаете тяжести или едете в машине. Многие из этих устройств очень дороги и используются в основном для исследований, однако некоторые из них доступны в продаже.

Эта технология также используется больничными программами. Пациенты носят больничную повязку и отслеживают свое питание на веб-сайте или в компьютерной программе обычно в течение одной-двух недель.Когда они вернутся в клинику, информация будет загружена, и практикующие врачи смогут работать с пациентами, располагая объективными данными о моделях метаболического образа жизни.

Практикующие врачи также могут контролировать пациентов с помощью интегрированных программных приложений, чтобы проводить консультации без личного присутствия. Практикующие имеют возможность ставить ежедневные цели, чтобы адаптировать программы к индивидуальному пациенту. Это отличные инструменты, которые помогают объективно отслеживать поведение и физическую активность, а также обеспечивают обратную связь в режиме реального времени с пациентом.SenseWear® — одна из компаний, предлагающих эту технологию.

Хотя конкретные заболевания и методы лечения различаются, изменение поведения является основным ключом к снижению веса или профилактике и снижает риск заболеваний. Самоконтроль — это ключ к изменению поведения, и существует множество способов самоконтроля. С развитием технологий методы самоконтроля меняются и совершенствуются, чтобы помочь преодолеть некоторые из основных препятствий на пути соблюдения требований.Суть в том, что независимо от того, как вы это делаете, самоконтроль должен быть важной частью вашего похудания, поддержания веса или изменения здорового образа жизни. Затем следующий шаг — убедиться, что самоконтроль приводит к положительным изменениям в поведении в отношении диеты и упражнений.

Об авторах:
Стефани Ф. Йегер, доктор медицинских наук, LDN, работает в Центре питания и управления весом в Geisinger Health System с 2002 года. Она получила степень бакалавра наук о питании и физиологии упражнений в Пенсильвании. Университет в 2002 году и ее стажировка по диетологии в Медицинском центре Гейзингер в 2004 году.Стефани активно участвует в многочисленных исследованиях ожирения и является автором и соавтором исследовательских публикаций и глав в книгах по таким темам, как изменение поведения и оценка результатов потребности в витаминах и минералах, генетика, метаболизм и качество жизни после бариатрической хирургии.

Роуз Хейм, доктор медицинских наук, LDN, работает в Центре питания и контроля веса Медицинского центра Гейзингер.

Джейми Л. Зайлер, MPAS, Пенсильвания, работает в Центре питания и контроля веса компании Geisinger Health System с 2007 года.Она получила степень бакалавра наук в области биологии в колледже Лайкоминг в 2003 году и степень магистра в области ассистента врача в Университете Мэривуд в 2006 году.

Holly F Lofton, MD, в настоящее время является научным сотрудником программы бариатрической медицины / питания в Медицинском центре Geisinger под руководством Совета директоров OAC Кристофера Стилла, DO. Ее основные интересы заключаются в улучшении питания и профилей активности пациентов с избыточным весом или ожирением, а также в информировании общественности о важности предотвращения ожирения.

Выбор безопасной и успешной программы похудания

На этой странице:

Как вы думаете, вам нужно похудеть? Вы думали попробовать программу по снижению веса?

Вы не одиноки. Более 70 процентов взрослого населения США имеют избыточный вес или ожирение ¹ — и многие из них пытаются сбросить лишние килограммы с помощью различных программ похудания. Некоторые из этих программ рекламируются в журналах и газетах, а также на радио, телевидении и в Интернете.Но безопасны ли они? И они будут работать на вас?

Здесь вы найдете советы о том, как выбрать программу, которая поможет вам безопасно похудеть и избежать ее со временем. Вы также узнаете, как поговорить с врачом о своем весе.

Ваш лечащий врач может помочь вам изменить образ жизни для достижения и поддержания здорового веса. Однако, если у вас возникают проблемы с внесением этих изменений в образ жизни — или если этих изменений недостаточно, чтобы помочь вам достичь здорового веса и сохранить его, — вы можете подумать о программе похудания или других видах лечения.

С чего начать?

Поговорите с врачом о своем весе — это важный первый шаг. Иногда медицинские работники могут не решать такие вопросы, как здоровое питание, физическая активность и вес, во время общих посещений врача. Возможно, вам придется поднять эти вопросы самостоятельно. Если вам неловко говорить о своем весе, возьмите с собой вопросы и потренируйтесь говорить о своих проблемах перед визитом в офис. Старайтесь работать со своим лечащим врачом над улучшением своего здоровья.

Подготовьтесь к визиту

Перед посещением врача подумайте над следующими вопросами:

• Как я могу изменить свои привычки в еде, чтобы стать здоровее и достичь здорового веса?
• Сколько и какой вид физической активности мне нужно, чтобы стать более здоровым и достичь здорового веса?
• Могу ли я получить консультацию специалиста по питанию или похудания или присоединиться к программе похудания?

Вы можете лучше подготовиться к посещению медицинского работника, если вы

• заранее запишите все ваши вопросы
• записать все лекарства и пищевые добавки, которые вы принимаете, или приносите их с собой
• запишите типы диет или программ, которые вы пробовали в прошлом, чтобы похудеть
• возьмите ручку и бумагу, смартфон или другое мобильное устройство, чтобы читать ваши вопросы и делать записи

Во время вашего визита медицинский работник может

• Просмотрите все имеющиеся у вас медицинские проблемы и лекарства, которые вы принимаете, чтобы узнать, могут ли они повлиять на ваш вес или вашу способность похудеть
• спросить вас о ваших привычках в еде, питье и физической активности
• определите индекс массы тела (ИМТ), чтобы узнать, есть ли у вас избыточный вес или ожирение.

Люди с избыточным весом имеют ИМТ от 25.0 и 29.9. Люди с ожирением имеют ИМТ 30,0 или выше, а люди с крайним ожирением имеют ИМТ 40,0 или выше. Вы можете использовать этот онлайн-инструмент или диаграмму, чтобы узнать свой ИМТ.

Если медицинский работник говорит, что вам следует похудеть, вы можете попросить направление к диетологу или специалисту по снижению веса. Если вы решите самостоятельно выбрать программу похудания, подумайте о том, чтобы поговорить с врачом о программе перед тем, как зарегистрироваться, особенно если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем.

Задавайте вопросы, если вы не поняли того, что сказал ваш лечащий врач, или если вам нужна дополнительная информация.

Вопросы к специалисту в области здравоохранения

Вы можете задать медицинскому работнику следующие вопросы:

• Какой для меня здоровый вес или ИМТ?
• Улучшит ли потеря веса мое общее состояние здоровья, а также конкретные проблемы со здоровьем, которые у меня есть?
• Могло ли какое-либо из моих заболеваний или лекарств привести к увеличению веса или затруднить похудение?
• Есть ли какие-либо виды или объемы физической активности, которые мне не следует делать по состоянию здоровья?
• Какие диетические подходы вы рекомендуете попробовать или избегать?

На что следует обращать внимание при программе похудания?

Чтобы достичь здорового веса и сохранять его в течение длительного времени, вы должны сосредоточиться на своем общем здоровье и образе жизни, а не только на том, что вы едите.Успешные программы похудания должны продвигать здоровое поведение, которое поможет вам безопасно похудеть, которое вы можете придерживаться каждый день и которое поможет вам не набирать вес.

Безопасные и успешные программы похудания должны включать

• поведенческое лечение, также называемое консультированием по вопросам образа жизни, которое может научить вас, как развить и придерживаться более здоровых привычек в еде и физической активности — например, ведение записей или журналов о еде и активности.
• Информация о достаточном количестве сна, управлении стрессом, а также о преимуществах и недостатках лекарств для похудания
• постоянная обратная связь, мониторинг и поддержка на протяжении всей программы, лично, по телефону, онлайн или с помощью комбинации этих подходов
• медленных и устойчивых целей по снижению веса — обычно от 1 до 2 фунтов в неделю (хотя потеря веса может быть быстрее в начале программы)
• план по снижению веса, включая постановку целей, самопроверку, например ведение дневника питания, и консультационную поддержку

Наиболее успешные программы по снижению веса предусматривают 14 или более сеансов поведенческой терапии в течение не менее 6 месяцев и проводятся обученным персоналом. ²

Некоторые коммерческие программы похудания содержат все эти компоненты для безопасной и успешной программы похудания. Проверьте наличие этих функций в любой программе, которую вы собираетесь попробовать.

Хотя эти диеты могут помочь некоторым людям быстро похудеть — например, на 15 фунтов в месяц, — они могут не помочь людям сохранить вес в долгосрочной перспективе. Эти диеты также могут иметь связанные риски для здоровья, наиболее распространенными из которых являются камни в желчном пузыре. ³

Для людей с избыточным весом или ожирением эксперты рекомендуют начальную цель по снижению веса на 5–10 процентов от вашего начального веса в течение 6 месяцев. ² Если вы весите 200 фунтов, это будет означать потерю от 10 фунтов, что составляет 5 процентов от начального веса, до 20 фунтов, что составляет 10 процентов от начального веса, за 6 месяцев.

Изменить образ жизни непросто, но принятие здоровых привычек, от которых вы не отказываетесь через несколько недель или месяцев, может помочь вам сохранить потерю веса. Прочтите, как изменить свои привычки для улучшения здоровья.

Что делать, если программа предлагается онлайн?

Многие программы по снижению веса в настоящее время предлагаются частично или полностью в Интернете и через приложения для мобильных устройств.Исследователи изучают, насколько хорошо эти программы работают сами по себе или вместе с очными программами, особенно в долгосрочной перспективе. Однако эксперты предполагают, что эти программы похудания должны обеспечивать следующее:

• организованные еженедельные уроки, предлагаемые в Интернете или в виде подкастов и адаптированные к вашим личным целям
• Поддержка квалифицированного персонала для достижения ваших целей
• план отслеживания вашего прогресса в изменении привычек образа жизни, таких как здоровое питание и физическая активность, с использованием таких инструментов, как мобильные телефоны, счетчики активности и онлайн-журналы
• Регулярная обратная связь о ваших целях, прогрессе и результатах, предоставляемая консультантом по электронной почте, телефону или текстовым сообщениям
• возможность социальной поддержки со стороны группы через доски объявлений, чаты или онлайн-встречи

Независимо от того, проводится ли программа онлайн или лично, вы должны получить как можно больше информации, прежде чем вы решите присоединиться.

Программы снижения веса, которых следует избегать

Избегайте программ похудания, которые обещают одно из следующих:

• Худей без диеты и упражнений!
• Худей, ешь столько, сколько хочешь из любимых блюд!
• Похудейте на 30 фунтов за 30 дней!
• Худей в определенных проблемных зонах тела!

Другие предупреждающие знаки, на которые следует обратить внимание, включают

• очень мелкий шрифт, звездочки и сноски, из-за которых можно легко пропустить важную информацию
• Фотографии до и после, которые кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой
• личных подтверждений, которые могут быть сделаны

Вы можете сообщить о ложных заявлениях или мошенничестве с помощью программ похудания в Федеральную торговую комиссию.

Какие вопросы мне следует задать о программе похудания?

по снижению веса должен быть в состоянии ответить на вопросы о функциях, безопасности, стоимости и результатах программы. Узнайте, основана ли интересующая вас программа на текущих исследованиях о том, что работает для достижения и поддержания здорового веса.

Первый и очень важный вопрос, который следует задать коммерческим программам похудания: «Публикует ли ваша компания в рецензируемых научных журналах какие-либо отчеты о безопасности и эффективности вашей программы?»

Если вы ответили «да», попросите копию отчета или как вы могли бы его получить.Если ответ «нет», программу сложнее оценить и, возможно, она не будет столь же благоприятным выбором, как программы, опубликовавшие такую ​​информацию. Если у вас есть вопросы по поводу результатов, обсудите отчет со своим лечащим врачом.

Вот еще несколько вопросов, которые вы можете задать:

Что включает в себя программа?

Питание

• Должен ли я следовать определенному плану питания?
• Могу ли я записывать, что я ем каждый день?
• Нужно ли мне покупать специальное питание или пищевые добавки? Если да, то каковы ежедневные или еженедельные расходы?
• Предлагает ли программа предложения по здоровому питанию, которых я мог бы придерживаться?
• Если программа требует особого питания, могу ли я внести изменения в зависимости от моих предпочтений и антипатий, а также с учетом наличия у меня пищевой аллергии?

Физическая активность

• Включает ли программа план физической активности?
• Предлагает ли программа способы помочь мне стать более физически активным и сохранять мотивацию?

Консультации

• Предлагает ли программа индивидуальные или групповые консультации, чтобы помочь мне развить свои здоровые привычки и придерживаться их?
• Включает ли программа обученного тренера или консультанта, который поможет мне преодолеть препятствия и не сбиться с пути?

Весовое обслуживание

• Включает ли программа план, который поможет мне сохранить потерянный вес?
• Что включает в себя эта программа? Будет ли постоянная консультативная поддержка?

Прочие функции

• Какова продолжительность фактической программы похудания?
• Как долго длится программа поддержания веса?
• Требует ли программа приема каких-либо лекарств?
• Могу ли я поговорить с врачом или сертифицированным медицинским работником, если мне нужно?
• Могу ли я изменить программу в соответствии со своим стилем жизни, рабочим графиком и культурными потребностями?
• Поможет ли программа мне справиться с такими проблемами, как стресс или социальное питание, достаточный сон, изменения в графике работы, отсутствие мотивации, травмы или болезни?
• Программа лично? Есть ли в программе онлайн-часть?

Какое образование или обучение имеют сотрудники?

Эти вопросы особенно важны, если вы рассматриваете программу под медицинским наблюдением, которая способствует быстрой потере веса (3 или более фунтов в неделю в течение нескольких недель):

• Выполняет ли программу или контролирует ее врач или другой сертифицированный медицинский работник?
• Включает ли программа специалистов по питанию, физической активности, изменению поведения и снижению веса?
• Какие виды сертификации, образования, опыта и подготовки есть у сотрудников? Как долго в среднем большинство сотрудников работает с программой?

Несет ли программа или продукт какие-либо риски?

• Может ли программа вызвать проблемы со здоровьем или каким-либо образом навредить мне?
• Есть ли постоянный вклад и последующие меры для обеспечения моей безопасности во время участия в программе?
• Будет ли врач или персонал программы работать с моим специалистом в области здравоохранения, если это необходимо, например, чтобы выяснить, как программа может повлиять на текущую медицинскую проблему?

Сколько стоит программа?

• Какова общая стоимость программы от начала до конца?
• Есть ли расходы, которые не включены в общую сумму, например членские взносы или сборы за
  • посещений в неделю
  • Продукты питания, заменители еды, добавки или другие продукты
  • медицинские анализы
  • консультаций
  • наблюдение, чтобы сохранить потерянный вес

Каких результатов обычно достигают участники программы?

• Сколько веса теряет средний человек?
• Как долго в среднем человек удерживает вес?
• Есть ли у вас письменная информация об этих и других результатах программы?
• Публикуются ли результаты программы в рецензируемом научном журнале?

Что делать, если мне нужна дополнительная помощь в похудении?

Если программы похудания недостаточно, чтобы помочь вам достичь здорового веса, спросите своего лечащего врача о других видах лечения для похудания.Рецептурные лекарства для лечения избыточного веса и ожирения в сочетании с изменением здорового образа жизни могут помочь некоторым людям достичь здорового веса. Для некоторых людей, страдающих крайним ожирением, может быть вариантом бариатрической хирургии.

Список литературы

[1] Fryar CD, Carroll MD и Ogden CL. Распространенность избыточного веса, ожирения и крайнего ожирения среди взрослых в возрасте 20 лет и старше: США, 1960–1962 гг. По 2013–2014 гг. Национальный центр статистики здравоохранения. Электронная статистика здоровья. https: //www.cdc.gov / nchs / data / hestat / obesity_adult_13_14 / obesity_adult_13_14.pdf. (PDF, 341 КБ) Опубликовано в июле 2016 г. Проверено 6 июля 2017 г.

[2] Дженсен М.Д., Райан Д.Х., Аповиан С.М. и др. Руководство AHA / ACC / TOS по лечению избыточной массы тела и ожирения у взрослых, 2013 г .: отчет Целевой группы Американского колледжа кардиологов / Американской кардиологической ассоциации по практическим рекомендациям и Общества ожирения. Тираж. 2014; 129 (25 Приложение 2): S102 – S138. http://circ.ahajournals.org/content/early/2013/11/11/01.cir.0000437739.71477.ee. По состоянию на 6 июля 2017 г.

[3] Гудзуне К.А., Доши Р.С., Мехта А.К. и др. Эффективность коммерческих программ похудания: обновленный систематический обзор. Анналы внутренней медицины. 2015; 162 (7): 501–512.

Клинические испытания

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK) и другие подразделения Национального института здоровья (NIH) проводят и поддерживают исследования многих заболеваний и состояний.

Что такое клинические испытания и подходят ли они вам?

Клинические испытания являются частью клинических исследований и лежат в основе всех достижений медицины.Клинические испытания ищут новые способы предотвращения, обнаружения или лечения заболеваний. Исследователи также используют клинические испытания для изучения других аспектов лечения, таких как улучшение качества жизни людей с хроническими заболеваниями. Узнайте, подходят ли вам клинические испытания.

Какие клинические испытания открыты?