Как принимать whey: состав, вкусовые качества, польза от применения, приготовление и правила приема

Содержание

Delicious Whey Protein от QNT: как принимать протеин, отзывы

Европейский протеин, выпускаемый под торговым названием Delicious Whey Protein, представляет собой комплекс, основу которого составляет сывороточный белок. Добавка отличается высоким качеством и содержанием всех требуемых для роста мышечных тканей аминокислот и питательных веществ. Количество углеводов с жирами сведено к минимуму. Протеиновый комплекс предназначен для употребления как во время сушки, так и на наборе массы. Большинство профессиональных культуристов называют это спортивное питание одним из лучших в своей категории, поскольку по качеству оно полностью соответствует своей стоимости.

Эта спортивная добавка получила высокую оценку и от опытных бодибилдеров, и от авторитетных специалистов. Употребление протеинового комплекса оказывает на организм спортсмена следующий положительный эффект:

  • стимулирует прирост показателей силы и мышечной массы;
  • подавляет катаболические процессы;
  • ускоряет восстановительные процессы;
  • уменьшает прослойку подкожных жировых отложений без ущерба для мышечной массы, что особенно полезно в период сушки.

Основным преимуществом этого протеинового комплекса считается доступная стоимость и минимум жиров с углеводами, тщательно подобранные и сбалансированные компоненты, прекрасные вкусовые качества, хороший уровень растворимости и усвояемости.

Состав Delicious Whey Protein

В одной порции протеиновой добавки заключено 30 граммов смеси, из которых:

  • белок — 24,5 г;
  • жиры — 2,5 г;
  • углеводы — 2,4 г.

Калорийность каждой порции составляет 134 килокалории. Кроме того, в составе комплекса числятся подсластители с ароматизаторами.

Как принимать Delicious Whey Protein

Специалисты производителя рекомендуют пить комплекс дважды или трижды в день. В тренировочные дни протеиновую добавку следует пить по утрам, за 60 минут до начала занятия и сразу после тренировки. В остальное время продукт следует пить тоже утром, а потом между отдельными приемами пищи.

Не следует употреблять протеиновую смесь на ночь. Лучше всего перед сном пить казеиновый, а не сывороточный белок, поскольку первый отличается более продолжительным усвоением. Чтобы приготовить коктейль, одно порцию, то есть 30 грамм, разводят 300 мл жидкости (молоко либо вода). Сок использовать не рекомендуется, так как он придает коктейлю не очень приятный вкус.

В период массонабора комплекс употребляют полными порциями. На сушке делать этого не следует. На этой фазе дозировку рекомендовано уменьшать в два раза. Эффективность комплекса позволяет повысить дополнительное введение иных добавок. На наборе мышечной массы лучше всего класть креатин моногидрат. Комплекс BCAA хорошо подходит как для сушки, так и для массонабора. Чтобы получить максимальный эффект при похудении, следует употреблять Burner (жиросжигатель).

Употребление рассматриваемого протеинового комплекса не вызывает побочных эффектов. Добавка отвечает всем высоким стандартам европейского качества.

Отзывы

QNT зарекомендовал себя в качестве одного из лучших производителей спортивного питания. Его комплексы неизменно ассоциируются с высоким качеством и эффективностью. Атлеты оставляют о комплексе Delicious Whey Protein, как правило, только положительные отзывы. Бодибилдеры остаются довольны приростом мышечной массы и улучшением качества восстановительных процессов, простотой приготовления коктейля, а также отсутствием каких-либо проблем с пищеварением.

Комплекс выпускается в девяти различных вкусах. Если судить по отзывам, наибольшей популярностью пользуется ванильный, клубничный, шоколадный. Другие вкусы менее востребованы, но отрицательных отзывов о них не встречается. Есть и те атлеты, которые остаются недовольными высокой стоимостью, но, если сравнивать с аналогами, то цена на этот протеиновый комплекс вполне приемлема и доступна, а также полностью оправдана высоким качеством.

Самый вкусный протеин в мире! Производит бельгийская компания QNT


Watch this video on YouTube

как принимать при похудении, формы выпуска и особенности.

Сывороточный белок — концентрат смеси глобулярных протеинов, производимый из молочной сыворотки. Он считается лучшим продуктом спортивным для роста мышц и сжигания жира.

Как получают?  

Сыворотка образуется при сворачивании молока. Она состоит из 5%-ого раствора лактозы, лактальбумина и микроэлементов.

Ее получают и в ходе производства сыра. Сначала снимают жир и производят очистку, фильтрацию и подсушивание. Получается продукт, удобный для использования. Содержание белка растет при удалении липидов и прочих протеинонесодержащих веществ.


Состав

Белок коровьего молока, наряду с сывороткой, содержит казеин (20% и 80%). Сывороточный протеин содержит глобулярные белки: 65% бета-лактоглобулина, 25% альфа-лактальбумина, 8% альбумина и антител крови.

Внимание! Белка в сыворотке 10% от общего объема сухого продукта

Формы

Такое спортивное питание выпускается в трех видах: изолят, концентрат и гидролизат. Изоляты отличаются высокой степенью очистки и на 90% состоят из биоактивных веществ. У них молочный вкус. В концентратах содержится немного жиров и холестерина. Они уступают изолятам по степени очистки. Количество биоактивных веществ и лактозы составляет 29–89%. Гидролизаты — легкоусвояемые сывороточные белки.

Такой продукт горький на вкус, практически не вызывает аллергии и стоит дороже других видов сыворотки.

Для снижения веса

В последние годы популярна низкоуглеводная диета. Она основана на употреблении преимущественно белков. Однако более эффективно употребление протеинов, в том числе сывороточного белка.

Внимание! Расстаться с лишними килограммами можно лишь при сочетании низкоуглеводного рациона с физическими упражнениями. Если не сочетать прием сывороточного протеина с физической нагрузкой, то будут расти мышцы под слоем жира, который не будет уходить. Она поможет быстрее сжигать жировые запасы организма.

Концентрат сывороточного белка вызывает усиленную секрецию инсулина. Его рекомендуют девушкам, желающим набрать мышечную массу. Концентрат также советуют принимать за 60 минут до и через час после тренировки. Гидролизат протеина применяется профессионалами для придания мышцам рельефа.

 

Некоторым девушкам больше подойдет комплексный продукт, в котором, наряду с сывороточным, присутствуют белки других типов. Такие продукты идеально сбалансированы и легко усваиваются организмом. Они подходят как спортсменам, стремящимся к набору мышечной массы, так и желающим сбросить лишний вес.

Как употреблять?

Сывороточный протеин следует пить правильно. Ежедневная доза зависит от поставленной цели. Для похудения она ниже, чем для набора мышечной массы, и составляет примерно 15 г.

Прием таких продуктов следует совмещать с употреблением белковой пищи: мяса, молокопродуктов, сои, яиц. Их общее количество не должно превышать 3 г на 1 кг собственного веса человека.


Внимание! Питание худеющей девушки должно быть сбалансированным. В противном случае, почки и печень могут не справиться с высокой нагрузкой.

И сывороточный, и комплексный протеин следует принимать примерно за час до силовой тренировки. Его можно употреблять и перед сном. Так вы обеспечите круглосуточное питание своим мышцам. Днем их можно пить, если вы вынуждены сделать длительный перерыв между приемами пищи.

Никакой сывороточный протеин не сможет помочь избавиться от лишнего веса, если вы не снизите калорийность рациона. Важно также употреблять достаточное количество жидкости (2 л в день), иначе неизбежны проблемы, включая появление целлюлита.

Руководство по употреблению сывороточного протеина

Сывороточный протеин – одна из лучших добавок, помогающих наращивать мышцы и избавляться от лишнего жира.

В этой статье мы расскажем вам, что делает эту добавку настолько мощной.

Огромное число фанатов фитнеса считают сывороточный белок чуть ли не полноценным пищевым продуктом (спойлер: это не так). Но, несмотря на нашу давнюю приверженность этому белковому порошку, исследования его полезных свойств все еще продолжаются.

По-прежнему остаются открытыми множество вопросов, например, что делает сывороточный протеин настолько мощным и в какое время и в какой форме его лучше принимать. Что ж, возьмите шейкер, наберите совок сывороточного протеина и читайте дальше о том, как извлечь из этой добавки максимальную пользу.

Что такое сывороточный протеин?

Сыворотку получают из молока, фактически состоящего из двух белков: казеина, который составляет примерно 80% молочного белка, и сыворотки, на которую приходится всего 20%. При производстве сыра сыворотку в форме жидкости отделяют от твердой творожной массы.

В дальнейшем сыворотка проходит еще несколько этапов обработки, и только после этого она становится продуктом, известным большинству людей как сывороточный протеин – безвкусный порошок, который можно добавлять в коктейли, белковые батончики и даже хлебобулочные изделия.

Это распространенная добавка, которая широко используется в пищевой промышленности для повышения содержания белка в батончиках, коктейлях, кашах, мюсли и многих других продуктах, а также может употребляться в пищу сама по себе.

Как и все белки – курица, говядина, яйцо, соя, рис, конопля и т.д., сыворотка состоит из аминокислот, которые организм использует для роста мышц и восстановления тканей. Однако именно сывороточный протеин выделяется среди остальных видов белка гораздо более высокой концентрацией аминокислот с разветвленной боковой цепью (BCAA), в особенности аминокислоты лейцина.

В чем польза сывороточного протеина

Начнем с того, что сыворотка представляет собой полный белок, а это означает, что она содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза белка. Их называют «незаменимыми», потому что организм не производит их самостоятельно, следовательно, их необходимо получать с пищей.

Сыворотка отличается особенно высоким содержанием группы трех незаменимых аминокислот, известных как BCAA – лейцин, изолейцин и валин. Они помогают формировать и поддерживать мышечную массу, а также служат источником энергии при длительных или интенсивных тренировках.

Было доказано, что лейцин, в частности, оказывает наибольшее влияние на скорость синтеза мышечного белка – процесс, который делает ваши мышцы больше и сильнее. В одном 25-граммовом совке сывороточного протеина содержится приблизительно 3 г лейцина. Для сравнения, в совке казеина содержится лишь 2,3 г, в совке соевого белка – 1,5 г. Учитывая, что для активации синтеза белка необходимо как минимум 2,5 г лейцина, очевидно, что сывороточный протеин отлично подходит для атлетов, которые хотят повысить производительность, а также улучшить рост и восстановление мышц.

В чем разница между концентратом, изолятом и гидролизатом сывороточного протеина?

Многие атлеты могут перечислить плюсы приема добавок с сывороточным протеином, но далеко не все могут объяснить разницу между его различными формами. Разные формы сывороточного протеина получили различные названия в зависимости от того, каким образом был обработан и отфильтрован исходный белок.

Концентрат сывороточного протеина: концентрат сывороточного протеина содержит около 80% чистого белка и, как правило, отличается от изолята и гидролизата немного более высоким содержанием жиров и углеводов. Их содержание по-прежнему относительно небольшое, однако не забывайте, что во многие порошки и готовые к употреблению белковые коктейли добавляют помимо сывороточного протеина дополнительный сахар и жиры.

Изолят сывороточного протеина: концентрация белка в изоляте сывороточного протеина составляет 90-95%, поскольку из белка удаляется весь жир и лактоза.

Гидролизат сывороточного протеина: гидролизованную сыворотку зачастую называют «готовой к перевариванию», поскольку в процессе производства она проходит частичное расщепление. Это уменьшает время переваривания и усвоения по сравнению с двумя другими формами сывороточного белка.

Гидролизат сывороточного протеина можно получить как из концентрата, так и из изолята, различия будут только в содержании чистого белка.

Какая из форм лучше? Взглянув на описание различных форм сывороточного протеина, логично было бы сделать вывод, что гидролизат или изолят намного эффективнее простого концентрата. Однако исследования потребления сывороточного протеина в долгосрочной перспективе так и не доказали, что какая-либо конкретная форма значительно лучше влияет на мышечный рост и восстановление тканей по сравнению с другими. Поэтому выбирайте ту форму сывороточного протеина, которая наилучшим образом соответствует вашему образу жизни и бюджету.

Если для вас важен приятный вкус протеинового порошка или вы ограничены в бюджете, идеальным вариантом будет концентрат сывороточного протеина. Повышенное содержание углеводов и жиров, как правило, улучшает вкусовые качества продукта. Если же вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, оптимальным вариантом станет изолят сывороточного протеина. Если у вас есть легкая непереносимость лактозы или после потребления протеиновых коктейлей вы регулярно страдаете от проблем с пищеварением, рекомендуем попробовать изолят (который содержит меньше лактозы) или гидролизат сывороточного белка.


Преимущества сывороточного протеина

Сывороточный протеин помогает значительно повысить эффективность силовых тренировок. Доказано, что прием сывороточного протеина в сочетании с силовыми тренировками обеспечивает больший прирост мышечной силы и мышечной массы, чем тренировки сами по себе. В результате исследования, опубликованного в «International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism», было установлено, что у атлетов, которые принимали сывороточный протеин во время силовых тренировок, чистая мышечная масса увеличилась почти на 5% (или 2,5 кг) больше по сравнению с атлетами, которые не принимали добавки.

По сравнению с другими формами белка, такими как, например, казеин и соя, сывороточный протеин оказывает гораздо большее влияние на увеличение силы и размера мышц. Исследования показали, что после 10-недельной интенсивной программы тренировок у группы мужчин, принимающих изолят сывороточного протеина в ходе силовых тренировок, наблюдался значительно больший прирост в силе и мышечной массе, а также уменьшение жировых отложений по сравнению с группой, принимающей казеин.

Сывороточный протеин помогает избавиться от лишнего веса. Белок известен своим позитивным влиянием на снижение веса, поскольку это самый питательный макроэлемент. Потребление в пищу большего количества белка помогает ускорить обмен веществ, что содействует постепенному снижению веса в долгосрочной перспективе.

Прием сывороточного протеина – самый простой способ повысить суточное потребление белка. В сочетании с диетой с пониженным потреблением калорий это поможет эффективно сбросить вес. В одном из исследований 2008 года пациенты с ожирением, которые принимали сывороточный протеин, потеряли значительно больше жира и сохранили больше мышечной массы, чем группа, принимающая плацебо-вещества.

Сывороточный протеин притупляет чувство голода. Было установлено, что помимо содействия снижению веса, сывороточный протеин притупляет чувство голода и уменьшает тягу к приему пищи. В ходе исследования 2009 года сравнивалось влияние различных источников белка на аппетит. Было доказано, что сывороточный протеин насыщает и уменьшает голод более эффективно, чем соя и казеин. Кроме того, количество пищи, потребляемой через три часа после приема пищи с высоким содержанием белка, было наименьшим после приема пищи с содержанием именно сывороточного протеина.

Как и когда принимать сывороточный протеин

До или после тренировки в качестве добавки. Сывороточный протеин обычно принимается в количестве 25-30 грамм либо за 1-2 часа до тренировки, либо сразу после тренировки. Это не означает, что вам обязательно нужно успеть выпить протеиновый коктейль в течение 30-45-минутного «анаболического окна» после тренировки, чтобы сывороточный протеин дал эффект. Это можно сделать в любое время в течение пары часов после тренировки.

Более поздний прием сывороточного протеина, напротив, будет препятствовать росту и восстановлению мышц, а также снижению боли в мышцах ко времени следующей тренировки.

Как источник диетического белка. Сывороточный протеин можно принимать сам по себе как полезную, питательную закуску между приемами пищи. Также его можно добавлять в утреннюю овсянку, кашу или смузи.

Слишком много сывороточного протеина?

Потребление белка в избыточном количестве может привести к определенным проблемам с пищеварением. Однако в ходе исследований не было установлено, что диеты с повышенным потреблением белка провоцируют у здоровых людей болезни почек, потерю костной массы или обезвоживание.

Если вы нацелены на систематический прием сывороточного протеина и хотите избежать проблем с пищеварением, для начала рассчитайте рекомендуемое суточное потребление белка, а затем распределите это количество на несколько доз по 25-30 г. Это более грамотный подход, чем пытаться вместить как можно большее количество белка в три основных приема пищи. Как только вы определитесь с необходимой суточной дозой белка, вам станет гораздо проще удовлетворить потребность в этом макроэлементе путем комбинирования здоровой диеты и приема добавок с сывороточным протеином.


Вывод

Независимо от того, какова ваша основная цель – увеличить мышечную массу, уменьшить жировые отложения или притупить голод – сывороточный протеин может быть крайне полезным. Разумеется, протеиновый коктейль не заменит сбалансированное питание и грамотный план тренировок. Однако качественная добавка с сывороточным протеином сможет помочь вам существенно улучшить телосложение и получить максимальную отдачу от силовых тренировок.

как выбрать лучший и как принимать?

© korchemkin — stock.adobe.com

Какой вид белка из спортивного питания чаще всего используют в бодибилдинге, кроссфите, пауэрлифтинге и других видах атлетизма? Правильный ответ – сывороточный протеин, который считается одним из лучших видов белка на планете. Почему он так эффективен в силовых видах спорта, не завышена ли его ценность и какой сывороточный протеин лучше походит для кроссфита? Подробные ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье.

Общий профайл

Чем сывороточный протеин отличается от любого другого белка? В первую очередь, сывороточный протеин – животного происхождения, а значит, он не подходит для вегетарианцев. Сывороточный протеин – это комплексный белок, который содержит основные незаменимые аминокислоты для роста мышц (лейцин, изолейцин, валин). Соединения обладают высокой скоростью усвоения и переносимостью для атлета.

Из чего делают сывороточный протеин? Из самого дешевого сырья – сыворотки. Профессиональные фирмы закупают отработанное в сепараторе молоко для дальнейшего высушивания, после чего очищают полученное сырье и распродают его в качестве профессиональной смеси.

Почему именно сыворотка, а не молоко? Из-за лактозы. Так как сыворотка это продукт вторичной обработки молока с выделением из него казеина, то побочным эффектом будет снижение уровня лактозы (как в кефире). Это снижает нагрузку пищеварительную систему и риск возникновения сахарного диабета. Кроме того, это уменьшает калорийность итогового продукта на 20-25%.

Рассмотрим общий профайл сывороточного белка.

Профайл белка
Скорость усваиванияПредельно высокая
Ценовая политикаОдин из самых дешевых видов белка
Основная задачаЗакрытие белковых окон после тренировки
ЭффективностьПри правильном употреблении высокая
Чистота сырьяДовольно высокая
РасходПорядка 3 кг в месяц

Разновидности

Сывороточный белок – название группы товаров. Эти виды сывороточного протеина наиболее распространены на рынке:

  1. Классический протеин. Соотношение чистого белка порядка 70%. Самый дешевый источник. Не имеет коммерческого успеха из-за слабой рекламы.
  2. Whey прот. Соотношение чистого белка порядка 85%. Активно рекламируется производителями как самый крутой, навороченный и эффективный – из-за этого дороже чем КСБ и классический. Продается только в мелкой фасовке. Эффективен, но дорог.
  3. КСБ прот. Соотношение чистого белка порядка 80%. Самый дешевый источник. Коммерчески неуспешен из-за слабой рекламы.
  4. Изолят. Соотношение чистого белка порядка 90%. Неоправданный расход белка. Нужен только для билдеров-химиков, которые четко рассчитывают ферментацию и прием чистого продукта, следя за калорийностью питания вплоть до 1% расхода.
  5. В комплексах. Соотношение чистого белка порядка 50%. Используется в гейнерах, в комплексных протеинах. Эффективность низкая.

Для чего нужен

Чтобы разобраться, для чего нужен сывороточный протеин атлетам разной силовой направленности, придется углубиться в биохимию. Скорость усвоения этого белка варьируется от 3 до 10 минут. Следовательно, его принимают перед, во время и после тренировки. Что это дает?

  1. Перед тренировкой – снижение катаболического влияния пампинговых тренировок.
  2. Во время тренировки – временное улучшение силовых показателей на 2-3%, что позволяет взять вес на несколько блинов больше.
  3. После тренировки – закрытие белкового окна.

В результате это стимулирует развитие атлета, сдвигая его спортивные результаты с мертвой точки.

Правильный прием сывороточного белка поможет:

  • На сушке – на ранних этапах (до слива натрия) снизит катаболизм в мышцах сразу после тренировки, не влияя на общий баланс калорийности питания. В это время для мышц в приоритете синтез новых аминокислот – значит, организм не будет пережигать белок на углеводы.
  • На массонаборе – добить уровень белка, не затрагивая калорийность. Это позволяет получить большее соотношение чистой мышечной массы к общему весу.
  • При похудении – увеличит общее самочувствие за счет добора белка. Уменьшит нагрузку на ЖКТ. Станет заменой частым перекусам для ускорения метаболизма
  • При поддержании формы. Облегчит контроль за поступлением белка. Повысит силовые показатели, что создаст прекрасный анаболический фон.

Как принимать

Как правильно принимать сывороточный протеин атлетам силовой направленности? В специальной литературе вы можете найти массу статей о том, как его принимают для похудения или для набора массы. Однако все это миф. Сывороточный протеин не подходит ни для сушки, ни для обычного похудения по причине своего аминокислотного профиля и скорости усваивания. Им нельзя закрыть ночное белковое окно, однако для дневного анти-катаболизма он вполне пригоден.

Давайте рассмотрим типичную схему приема сывороточного белка. Для этого нам понадобиться:

  • рассчитать чистый вес;
  • посчитать количество тренировок в неделю;
  • рассчитать потребление белка из натуральной пищи.

Примечание. Есть миф, что сывороточный белок нельзя принимать порциями более чем 30 г субстрата за раз. На деле это не так – все зависит от индивидуальной переносимости. Для одних эта доза может составлять и 100 г, в то время как для других и 30 г придется делить на несколько приемов.

Сывороточный белок, как и любой другой, предназначен для добивания недостатка его в организме. Рассмотрим классическую ситуацию. Атлет 75 кг, жир – 20%. Находится на активном массонаборе. Нуждается в 2 г белка на килограмм тела. Общее потребление белка из натуральной пищи – порядка 50 г полного аминокислотного комплекса. Общий недостаток – 70 г.

Как правильно пить сывороточный протеин в этом случае?

  1. В тренировочный день. Первая доза вместо ланча – 30 г смеси, размешанной с молоком или йогуртом. Вторая доза принимается в течение 15 минут после окончания тренировки для закрытия белкового окна – до 60 г за раз. Третья доза – опционально, через час после последнего приема пищи, но не ранее чем за 2 часа до сна.
  2. В не тренировочный день. Доза №1 вместо ланча – 30 г смеси, размешанной с молоком или йогуртом. Вторая доза принимается через час после последнего приема пищи, но не ранее чем за 2 часа до сна.

Вот и все секреты. Не нужно никаких экстремальных схем для достижения оптимального результата. Кроме того, излишнее баловство белком может негативно сказаться на пищеварительной системе. В частности, атлет просто перестанет усваивать натуральный белок.

Результативность

Как работает сывороточный протеин при его правильном употреблении, и чего можно с ним достичь:

  1. Улучшение силовых показателей. Основная задача белка – это именно укрепление мышечных волокон с целью увеличения их изначальной силовой возможности.
  2. Увеличение сухой массы. В том случае, если вы правильно соблюдаете диету и не допускаете в ней чрезмерного увеличения калорийности питания, сывороточный белок будет улучшать синтез внутреннего белка, что позволит нарастить действительно сухую массу.
  3. Изменение энергетического уровня. Сывороточный белок в виду своей скорости усваивания будет заставлять организм усиленно синтезировать АТФ, что повлияет и на показатели выносливости.
  4. Улучшение самочувствия.
  5. Небольшое заливание водой. Несмотря на отсутствие лактозы, в сывороточном белке огромное количество натрия, что приведет к небольшому заливанию и сделает его неприменимым во время качественных этапов финальной сушки.

Лучшие сывороточные протеины

Пора выяснить, какой сывороточный протеин выбрать, и к какому производителю прислушиваться:

  1. КСБ 80%. Беларусь – чистое сырье. Важно покупать его не у разрекламированных поставщиков, а поискать действительно белорусских дистрибьюторов. Закупка в этом случае возможна будет только оптом от 50 кг. Однако с другой стороны, вы получите запас белка на целый год, по цене втрое дешевле чем любой другой брендированный белок. Качество КСБ конечно не самое высокое – и его расход превысит стандартный примерно на 20%. Однако этот белок имеет полный аминокислотный состав, и отлично подойдет в качестве сырья на первые 12-18 месяцев занятий.
  2. Для тех, кто интересуется уже более качественными продуктами, можно порекомендовать сывороточный изолят от Optimum nutrition. Качество сырья на высоте. Имеет множество вкусов. Иногда дополняется валином. Из недостатков – высокая цена, и неудобная фасовка. 2.5 кг это очень мало на месяц, поэтому приходится брать по 2 банки, что экономически невыгодно.
  3. BSN – пожалуй, лучший вариант. Самая высокая степень очистки сырья. Полное отсутствие эффекта заливания водой. Из недостатков только цена – порядка 30 у.е за кг продукта.

Во сколько обойдется

Теперь о цене вопроса. Несмотря на то, что сывороточный белок – один из самых дешевых он все же несколько дороже, чем натуральное питание. Во сколько может обойтись курс протеина на массонаборе, и насколько закупаться сывороточным протеином?

Если вы планируете оставаться в силовых видах спорта, то сывороточным протеином лучше закупаться сразу на 3 месяца – для этого подойдут мешки с фасовкой до 10 кг.

При том потреблении, которые мы указали в качестве рекомендуемых, средний расход это 3 кг белка в месяц +- статистическая погрешность. Только начиная питаться так интенсивно, можно будет рассчитывать на стабильный рост. А это означает, что в первую очередь не стоит покупать маленькие упаковки или пакетики, продающиеся в спортбарах фитнес-центров.

Если вы найдете нормальный очищенный белок без ароматизаторов (такой, каким был КСБ до рекламы), то курс в 3 месяца обойдется вам порядка 60-70 долларов. Если вы не доверяете малоизвестным производителям и хотите взять комплексный обогащенный изолят от Optimum nutrition – то 3 банки такого прота (по 2.7 кг каждая), обойдутся вам уже в 200 у.е. Лучшие американские производители обойдутся из расчета по 30 у.е. за кг. Тот же BSN прот, совмещенный с креатином.

Совет эксперта: никогда не покупайте дешевые гейнеры с содержанием сывороточного протеина. Декстрин, входящий в их состав стоит копейки, а вот стоимость итогового гейнера превысит все мечтания. Если вы интересуетесь гейнерами, лучше взять пару кг сывороточного белка низкого качества и размешивать его с глюкозой (1.2 у.е за кг), или мальтой (1.5 у.е. за кг). На крайний случай можно размешивать и с сахаром, что обойдется меньше доллара за кг.

Итоги

Зная, как употреблять сывороточный протеин, можно сдвинуть свой прогресс с мертвой точки. Но не стоит полагать на него слишком больших надежд. Все-таки протеин – это не стероиды, а значит, магического прироста в 10 кг в месяц ожидать нельзя. Все, на что вы можете рассчитывать, это стабильный прирост дополнительных 25 г белка в день. Это значит, ваш прогресс ускорится примерно на 1 дополнительный кг сухой массы в месяц или 12 кг сухого мяса в год.

В то же время, если вы будете нарушать режим тренировок или испытывать дефицит калорий в питании, о таких успехах можно забыть. Ведь стабильный рост силовых показателей и сухой массы – это всегда 3 фактора: питание – 30% успеха, тренировки – 50% успеха, полноценный сон – 20% успеха.

Оцените материал

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert

Прием протеинов группы Whey. Советы ЗонаСпорта

Каждый бодибилдер желает купить самый лучший протеин, ведь от этого зависят его спортивные результаты и выносливость на тренировках. Известно, что сывороточные протеины — самые эффективные. Но они и самые дорогие.

Каждый бодибилдер желает купить самый лучший протеин, ведь от этого зависят его спортивные результаты и выносливость на тренировках. Известно, что сывороточные протеины — самые эффективные. Но они и самые дорогие.

На цену протеина влияет компания-производитель, вернее, технология производства. Протеины американского и европейского производства — самые дорогостоящие. Протеиновые добавки из стран СНГ отличаются низкой ценой, но по правде говоря, они и не такие эффективные, как протеины из Америки или Европы. Итак, какую же протеиновую добавку купить?

Мы поможем разобраться в whey протеинах от различных производителей.

Начнем с продукции американских производителей. Протеины, которые производятся американскими фирмами по праву занимают лидирующие позиции среди сывороточных протеиновых смесей. Они состоят из натуральных компонентов и отличаются от других протеинов великолепной технологией производства.

Протеиновые добавки из США

Как готовить смесь и принимать ее?

100% Whey Gold Standard 

Протеин 100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition — номер один среди протеинов на мировом рынке.

Оптимальный вариант приема протеинового коктейля — 2 раза в день: между приемами пищи и после тренировки.

Готовим коктейль: одну порцию (1 мерная ложка) смешиваем в шейкере с 150-200 мл жидкости и сразу же ее выпиваем.

Platinum HydroWhey

Platinum HydroWhey от Optimum Nutrition — чистый гидроизолят сывороточного протеина. Очень быстро усваивается организмом. Принимаем 3 раза в день: утром (1 мерная ложка), до тренировки (0,5 — 1 ложка) и после нее (1-1,5 ложка).

Готовим: 1 мерная ложка взбалтывается с 250-300 мл молока, сока или воды.

Протеин Elite Whey

Протеин Elite Whey от Dymatize nutrition — одна из лучших протеиновых смесей производства США. Этот протеин стимулирует рост мышечной массы и помогает снизить количество подкожного жира. Принимать трижды в день: между приемами пищи, за полчаса до тренировки, в течении получаса после занятий в зале.

Готовим напиток: одну мерную ложку (31 грамм) смешать в шейкере с 300 мл воды, молока или сока. Выпить коктейль сразу после приготовления.

American Standard Whey

American Standard Whey от MEX NUTRITION — один из самых востребованных протеинов. Он создан из высококачественных источников сыворотки. Правила приема: в тренировочные дни — 1-3 раза в сутки (первый раз — утром на голодный желудок, второй — после тренировки, третий раз — перед сном). В дни, когда вы не тренируетесь — пейте смесь 1-2 раза на день (утром и вечером) для поддержания уровня белка в организме.

Смешиваем ингредиенты для коктейля: 1 мерный колпачок (29 грамм) взболтайте шейкером с 250-300 мл воды или молока.

Протеиновые добавки из ЕС

Протеины европейских производителей.

100% Whey Isolate 

100% Whey Isolate от Scitec Nutrition — считается одной из лучших протеиновых смесей, выпущенных в странах ЕС. Scitec Nutrition — американский бренд, но создание данного протеина происходит в Венгрии. 100% Whey Isolate — это протеин, созданный на основе сыворотки. Эта смесь оказывает сильный анаболический эффект. Правила приема: разработчики 100% Whey Isolate рекомендуют принимать протеин 2-4 раза в сутки (утром, перед тренировкой, после занятий в спортзале, на ночь).

Готовим напиток: 1 мерную ложку (24 грамма) смешать с 250-300 мл воды с помощью блендера или шейкера. Выпить сразу после приготовления.

Протеин Whey 95 

Протеин Whey 95 — протеиновая добавка на основе сыворотки, выпущена польской компанией Activ Lab. Способствует росту мышечной массы тела. Подойдет для атлетов с быстрым обменом веществ. В состав протеина входят: сывороточный протеин, аминокислоты, аргинин, тирозин и глютамин. Протеиновый порошок выпущен в различных вкусовых вариантах: клубника, банан, ягоды, шоколад, кокос и ваниль. Создатели протеина Whey 95 рекомендуют употреблять его три раза в день: утром, между приемами пищи и после тренировки. Приготовление: поместите одну мерную ложку (30 грамм) протеина в шейкер, добавьте 200-300 мл молока или сока, взболтайте. Выпейте сразу после приготовления.

Итак, протеины, созданные на основе сыворотки лучше и быстрее усваиваются организмом и ускоряют рост мышечных тканей.

Самые лучшие протеиновые добавки выпускают американские компании, но и цена у таких протеинов довольно высока (около 3 тыс. гривен).

Второе место по производству протеиновых смесей занимают европейские производители. Цена на их продукцию меньше (500 — 1000 грн.), но в качестве кардинального различия нет. Всё спортивное питание, которое производится в странах ЕС, имеет сертификаты и соответствует всем европейским стандартам качества.

Выбирайте для своего организма только качественное спортивное питание и достигайте спортивных вершин легко.

Покупайте только качественные протеины от надежных производителей на zonasporta.com.ua.

Прием протеина Whey Gold Standard. Советы ЗонаСпорта

Протеин Whey Gold Standard от Optimum Nutrition — эталон протеиновой добавки на рынке спортивного питания. Бодибилдеры уделяют особое внимание своему телу. Они не жалеют себя в спортзале и работают на износ. В условиях постоянного напряжения, организму нужна поддержка, чтобы мышцы росли и восстанавливались после тяжелых тренировок.

Протеин Whey Gold Standard от Optimum Nutrition — эталон протеиновой добавки на рынке спортивного питания.

Бодибилдеры уделяют особое внимание своему телу. Они не жалеют себя в спортзале и работают на износ. В условиях постоянного напряжения, организму нужна поддержка, чтобы мышцы росли и восстанавливались после тяжелых тренировок. Такой поддержкой станет протеин Whey Gold Standard от компании Optimum Nutrition.

Еще 10 лет назад он был признан лучшим протеином года и долгое время держал первенство.

В 2010 году протеин Whey Gold Standard назвали лучшей продукцией, которую может представить спортивное питание.

Нет протеина, который был бы равен Whey Gold Standard.

Новичок спросит: что в Whey Gold Standard такого особенного? Чем он отличается от других протеиновых порошков? Мы ответим: “Методом и технологией производства”. Это при том, что состав Whey Gold Standard не отличается от других протеинов.

Состав:

  • сывороточный протеин
  • пептиды молочной сыворотки и ее ферменты
  • глютамин для восстановления мышц после тренировки

Особенности:

  1. Изолят сывороточного протеина проходит несколько этапов очистки (90% чистого белка).
  2. Переработка продуктов происходит при низкой температуре и в среде с высоким уровнем кислотности.
  3. В связи с особенными технологиями, протеин очень быстро поступает к мышечным тканям.
  4. В данном протеине не присутствуют жиры, лактоза и углеводы. Отсутствие этих компонентов позволяет наращивать мышечную массу очень быстро. Не дает образовываться подкожному жиру.

Учимся принимать Whey Gold Standard

Существует несколько вариантов приема:

Вариант №1. Выпивайте протеиновый коктейль утром после пробуждения, через полчаса после тренировки и перед сном.

Вариант №2. Один раз — между приемами пищи, другой — сразу же после окончания тренировки, чтобы процесс восстановления происходил быстро.

Вариант №3. Первый раз — утром, второй — между приемами пищи, третий — после тренировки.

Важно! Не пейте протеин Whey Gold Standard до тренировки, так как это вызовет сонливость и усталость. Не принимайте дневную норму протеина за раз. Следует выбрать один из перечисленных вариантов и следовать только ему.

Чтобы приготовить протеиновый коктейль Whey Gold Standard, соедините одну мерную ложку порошка с 150-250 мл жидкости (вода, сок). Взболтайте шейкером на протяжении 20-30 секунд. Если хотите повысить калорийность добавки, смешайте протеин с молоком, жирность которого — 0%.

Протеин Whey Gold Standard от Optimum Nutrition — эффективная протеиновая добавка.
Она поможет сделать ваше тело рельефным и красивым. Пить его очень приятно, ведь взбалтывается он хорошо.

Whey Gold представлен в различных вкусовых вариантах: шоколад, карамель, банан, тропический пунш, клубника, печенье и сливки, ванильное мороженое и т.д.

Единственный недостаток протеина Whey Gold Standar — цена. Она действительно высока — выше 3 тысяч гривен за упаковку в четыре с половиной килограмма. Но опытные бодибилдеры говорят, что качество и эффект от Whey Gold Standar стоит этих денег.

Выбирайте только лучшую продукцию.

Как использовать сывороточный протеин

Мир сывороточного протеина может быть огромным. Когда вы просматриваете ассортимент добавок сывороточного протеина в проходе продуктового магазина, вам, вероятно, приходит на ум много вопросов, таких как: «Какой тип сывороточного протеина мне выбрать?», «Сколько протеина мне нужно?» Или « А как насчет добавленных ингредиентов? »

Чтобы получить ответы на все эти и другие вопросы, прочитайте, что вам нужно знать об использовании сывороточного протеина.

СВЯЗАННЫЙ: Полезны ли протеиновые коктейли для похудания?

Как принимать сывороточный протеин?

В соответствии с инструкциями на упаковке добавьте порцию сухого сывороточного протеина к рекомендуемому количеству воды, молока или сока и смешайте, чтобы получить отличный протеиновый напиток.Некоторым людям нравится добавлять другие продукты, такие как фрукты, ягоды, арахисовое масло или подсластители — просто убедитесь, что вы не слишком сильно потребляете лишние калории!

Вы также можете добавлять порошок сывороточного протеина в другие продукты, например, в овсянку. [10]

Сколько сывороточного протеина нужно принимать (и когда)?

Сколько сывороточного протеина вам следует принимать, зависит от того, сколько протеина вам нужно. По данным WebMD, мужчинам необходимо около 56 г белка в день, а женщинам — около 46 г. Конечно, это зависит от других факторов, таких как возраст и уровень активности.И при определенных обстоятельствах может потребоваться больше белка. [7]

Помните, что получение белка из здоровой пищи имеет решающее значение, но спортсмены, люди, сидящие на диете и другие люди, ищущие дополнительные источники белка, выиграют от добавления сывороточного белка в свой рацион.

Спортсменам обычно требуется больше белка, чем обычным людям, потому что большинство видов спорта включает разрушение и восстановление мышц, а источники белка необходимы для наращивания и восстановления этих мышц. На самом деле спортсменам, работающим на выносливость, и бодибилдерам нужно примерно на 50% больше белка, чем людям, ведущим сидячий образ жизни.[7] Тем, кто проходит тренировки с отягощениями, может потребоваться около 1–1,5 г белка на кг массы тела. [8]

Люди, сидящие на диете, также могут извлечь выгоду из насыщающей природы дополнительного белка, а также может помочь им сбросить жир и улучшить мышечную массу. Беременные и кормящие женщины, вегетарианцы и другие люди также могут искать способы получить больше белка в своем рационе. [7]

Короче говоря, сколько сывороточного протеина вы принимаете, зависит от того, сколько протеина вам нужно после получения большей части из здоровой пищи, такой как молоко, йогурт, сыр рикотта и другие сыры.[9]

Что касается того, когда принимать сывороточный протеин, это просто — когда захотите!

Спортсмены часто задаются вопросом, следует ли им принимать сывороточный протеин до или после тренировки. Для повышения производительности важно получить достаточное количество белка и питательных веществ перед тренировкой, и не менее важно пополнить запасы этих питательных веществ после тренировки, чтобы стимулировать восстановление мышц. Следовательно, спортсменам полезно принимать сывороточный протеин во время тренировки. [2]

Что такое сывороточный протеин?

Сыворотка — это жидкая водянистая часть молока, полученная при производстве сыра.Но в сывороточном протеине нет ничего «глупого»: он содержит почти все витамины и минералы молока, а также высокий уровень всех девяти незаменимых аминокислот и аминокислот с разветвленной цепью для наращивания мышечной массы. [1]

Сывороточный протеин часто считается более высоким, чем другие источники протеина, потому что он имеет наивысшую биологическую ценность, а это означает, что мы можем использовать питательные компоненты сывороточного протеина в большей степени, чем другие источники протеина. [2]

Каковы преимущества сывороточного протеина?

Основная причина, по которой спортсмены используют сывороточный протеин, — это обеспечение необходимыми аминокислотами для поддержания роста мышц.В одном исследовании сывороточный белок превзошел соевый и казеиновый белки в стимуляции синтеза мышечного белка и стимулировании роста мышц. [3]

Сывороточный протеин также может помочь людям, сидящим на диете, сбросить несколько килограммов. Было обнаружено, что более высокое соотношение белка и углеводов помогает людям похудеть, поскольку способствует сытости, поэтому они с меньшей вероятностью съедят больше калорий, чем им нужно [4]. В частности, сывороточный протеин обеспечивает важные питательные вещества, насыщая желудок.

Кроме того, сывороточный протеин подходит для всех возрастов.Когда пожилые люди включают сывороточный протеин в свой рацион, они сохраняют мышечную массу и предотвращают мышечное истощение. [5]

Сывороточный протеин также произвел впечатление своим положительным влиянием на иммунитет. Считается, что он снижает стресс, снижает уровень кортизола, снижает кровяное давление и улучшает здоровье и самочувствие. [6]

Какой вид сывороточного протеина лучший?

Когда вы взглянете на различные добавки с сывороточным белком в магазине, вы заметите, что у каждой есть свой тип (или типы) сывороточного белка.Так как же отличить? Вот краткое изложение:

  • Концентрат сывороточного протеина: содержит около 70-80% протеина. Он также содержит множество пищевых соединений, таких как факторы роста, полезные жиры и антитела. Однако он может иметь более высокий уровень жира и лактозы, чем изолят сывороточного протеина.
  • Изолят сывороточного белка: формула содержит 90% или более белка. Также удаляются лактоза и жиры, поэтому он идеально подходит для тех, кто не переносит лактозу или следит за потреблением жиров.Однако изолят сывороточного белка может содержать меньше питательных компонентов, чем концентрат сывороточного белка, а также может быть более дорогим.
  • Ионообменный сывороточный изолят: менее распространенная форма, включающая пропускание концентрата через ионообменную колонку. Хотя содержание протеина увеличивается, полезные компоненты сывороточного протеина обычно удаляются посредством этого процесса.
  • Микрофильтрованный изолят сывороточного протеина: использует различные методы обработки для получения высокого содержания белка и низкого содержания жиров и лактозы, но при этом сохраняет важные полезные для здоровья компоненты.
  • Гидролизованный сывороточный белок: включает процесс расщепления белка на пептиды разной длины, в результате чего он быстрее всасывается. Но исследований гидролизованного сывороточного протеина нет, поэтому трудно сказать, лучше ли он, чем другие формы сывороточного протеина. [6]

Какую форму вы выберете, зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений.

Вызывает ли сывороточный протеин побочные эффекты?

Имейте в виду, что существует максимальная скорость синтеза белка, и прием большего количества белка, чем нужно, не принесет пользы и может даже вызвать нагрузку на почки.[8]

В некоторых случаях сывороточный протеин может вызвать вздутие живота, расстройство желудка, тошноту или аллергические реакции. [2] Если вы испытываете побочные эффекты, попробуйте другую протеиновую добавку, уменьшите потребление или изучите возможные аллергии. Если у вас непереносимость лактозы, попробуйте изолят сывороточного протеина.

Что нужно искать в добавках с сывороточным протеином?

Выбирая добавку с сывороточным протеином, ищите ту, которая содержит от 20 до 30 граммов белка на порцию.Меньше этого может быть недостаточно, чтобы изменить ситуацию, а большее может указывать на то, что протеиновый порошок является средством для набора массы, разработанным для набора веса. [11]

Для максимальной пользы для здоровья лучше выбирать продукты с низким содержанием углеводов и жиров. Идеально от 1 до 5 г каждого. [11]

Хотя чистый протеиновый порошок может быть достаточным для ваших нужд, многие компании добавляют ингредиенты в порошки сывороточного протеина для поддержания здоровья или спортивных результатов. В исследовании, проведенном с участием 16 спортсменов-мужчин, спортсмены показали значительно лучшие результаты при добавлении 5 г глутамина и 3 г аминокислот с разветвленной цепью к добавкам сывороточного протеина.[12]

Но будьте осторожны: некоторые компании добавляют ненужные наполнители, которые могут скорее навредить, чем поддержать здоровье. Или, надеясь продавать продукты, включая популярные ингредиенты, компании могут добавлять ингредиенты в количествах, слишком малых, чтобы что-то изменить, часто скрытые в запатентованных смесях.

Обязательно изучите все ингредиенты и дозировки перед покупкой порошка сывороточного протеина. Посмотрите обзоры на таких сайтах, как Bodybuilding.com или Amazon.com, чтобы узнать, что другие пользователи думают о добавке.

СВЯЗАННЫЕ: 10 лучших 2020 года Протеиновые порошки

Сколько сывороточного протеина нужно принимать

Все мы знаем, что сывороточный протеин отлично подходит для похудания и набора мышечной массы. Его рекомендуют спортсмены, любители тренажерного зала, фитнес-эксперты и диетологи. Но сколько сывороточного протеина нужно принимать? Сколько белка нужно вашему организму? Зачем вообще нужен белок?

Это некоторые из многих вопросов, которые задают люди. Чтобы облегчить вашу жизнь, мы составили подробное руководство, которое поможет вам решить, сколько сывороточного протеина вам следует принимать.

Узнайте больше о: Что такое сывороточный протеин?


Зачем вам нужен белок?

Белок — это макроэлемент, который требуется организму в больших количествах. В отличие от жиров и углеводов, наш организм не очень хорошо хранит белок. По этой причине люди устремляются к сыворотке, как мотылек на пламя.

Вот некоторые из многих причин, по которым белок так важен для вашего тела:

  • Белок играет жизненно важную роль в построении и восстановлении тканей
  • Производит ферменты, гормоны и другие химические вещества организма
  • Белок также является строительным материалом для костей, мышц, крови, кожи и хрящей
  • Кроме того, наши волосы и ногти в основном состоят из протеина.

Узнайте о преимуществах сывороточного протеина


Сколько белка нужно вашему организму?

Упражнение Белок (грамм / кг веса)
Работает 1.6г / кг
Бодибилдинг (безжировая мышечная масса) 1,2-1,8 г / кг
Спортсмены, занимающиеся силовыми видами спорта (олимпийский подъемник и т. Д.) 1,6-2,0 г / кг
Продвинутый бодибилдинг 2,3-3,1 г / кг
Спорт (футбол, баскетбол и др.) 1,4-1,7 г / кг

В идеале нашему организму нужно 0,8–1 грамма белка на килограмм нашего веса. Таким образом, в среднем мужчине весом 80 кг требуется около 64-80 г белка в день.Однако людям, которые занимаются спортом, нужно немного больше.
(Знайте, как использовать сывороточный протеин для похудания)

Это суточные потребности в белке, а не рекомендации по белку сыворотки. В идеале лучше всего потреблять необходимый белок из цельных продуктов и придерживаться естественной диеты. Однако это не всегда возможно.

Если вы не можете удовлетворить суточную норму потребности в белке, принимайте протеиновые добавки, чтобы сбалансировать свой рацион. В идеале достаточно двух ложек сывороточного протеина на порцию (коктейль).Это примерно 20-40 грамм. Вы также можете использовать некоторые заменители сывороточного протеина, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в протеине.

Есть также много видов сывороточного протеина. Узнайте больше о том, какой тип сывороточного протеина соответствует вашим ежедневным диетическим потребностям.

Популярные бренды сывороточного протеина: MuscleTech | MuscleBlaze | Окончательное питание


Продукты с высоким содержанием белка

Продукты питания Белок Калорий
Яйца 6 граммов 78 калорий
Миндаль (порция 28 грамм) 6 граммов 161 калория
Куриная грудка (жареная без кожи) 53 грамма 284 калории
Овес (полстакана) 13 граммов 303 калории
Творог / Панир (226 г) 27 граммов 194 калории
Молоко (1 стакан цельного молока) 8 граммов 149 калорий
Тунец (154 грамма) 39 граммов 179 калорий

(Это лучшее время для питья сывороточного протеина для достижения максимальных результатов)

В списке представлены цельные продукты, богатые белком.Тем, кто много тренируется, будет трудно удовлетворить суточную потребность в белке только с помощью этой пищи. Им следует принимать порошок сывороточного протеина.


Осторожно

Когда вы начинаете видеть результаты при использовании сывороточного протеина, вы воодушевляетесь. Это побудило многих людей увеличить количество сывороточного протеина.

Чрезмерное потребление чего-либо — это плохо. Чрезмерное потребление сывороточного протеина может иметь побочные эффекты. Итак, убедитесь, что вы ограничиваете количество потребляемого белка до своей суточной потребности.


Ответы на важные вопросы о сывороточном протеине

Сколько порошка сывороточного протеина я должен принимать в день?

Количество принимаемого порошка сывороточного протеина зависит от вашей дневной дозы физических упражнений. Однако двух мерных ложек (20-40 граммов) протеинового порошка хватит на день.

Сколько сывороточного протеина безопасно для ежедневного потребления?

Безопасно употреблять 20-40 граммов сывороточного протеина в день.

Как часто мне следует принимать сывороточный протеин?

Whey Protein следует принимать один раз в день (20-40 граммов).

Сколько сывороточного протеина мне следует принимать ежедневно, чтобы нарастить мышцы?

1 грамм протеина на фунт массы тела в день следует принимать ежедневно для наращивания мышечной массы. Например, если вы весите 150 фунтов, можно принять 60-90 граммов сывороточного протеина.

Каковы побочные эффекты сывороточного протеина?

Сывороточный протеин считается безопасным для употребления.. Однако чрезмерное потребление сывороточного протеина может вызвать учащенное опорожнение кишечника, тошноту, жажду, вздутие живота и другие проблемы с желудком.

Можно ли выжить на протеиновых коктейлях?

Нет, на протеиновых коктейлях не выжить. Вашему организму ежедневно необходимы необходимые витамины и минералы для нормального функционирования.

Стоит ли пить протеиновые коктейли каждый день?

Да, вам следует пить протеиновые коктейли каждый день, если вы пытаетесь нарастить массу тела.

Можно ли принимать сывороточный протеин в дни отдыха?

Да, вы можете принимать сывороточный протеин в дни отдыха.

Можно ли пить сывороточный протеин без тренировки?

Да, сывороточный протеин можно употреблять как полезную и сытную закуску .


Купить сывороточный протеин

Сывороточный протеин полезен, но может прожечь карман. Вы можете сравнить цены на Endura Mass Price и Herbalife на сайте CashKaro, чтобы определить розничный продавец, продающий каждый продукт по самой низкой цене.Кроме того, вы также можете покупать товары в BSN в Интернете. CashKaro позволяет сравнивать цены, пользоваться скидками и даже зарабатывать кэшбэк. Вероятно, это самый разумный способ сэкономить при покупке сывороточного протеина в Интернете.

Загляните в наш блог, в котором показано, как можно оплатить членство в спортзале, сэкономив на каждой покупке сывороточного протеина через CashKaro.

Сделайте свой собственный сывороточный протеин дома

Белковые добавки сегодня стали необходимостью.Но цены на добавки слишком высоки. Не каждый может себе позволить инвестировать в них. Итак, означает ли это, что им нужно идти на компромисс со своими белками?

НЕТ!

Вот как вы можете приготовить сывороточный протеин в домашних условиях и получить суточную дозу протеина!

  • Выберите любой молочный продукт, например, йогурт / творог, панир (творог) или пахту.
  • Творог — самый простой вариант, доступный в домашних условиях, но вы можете выбрать любые продукты, упомянутые выше.
  • Возьмите миску и поставьте на нее ситечко. (Фильтр может быть большим или маленьким)
  • Возьмите небольшую муслиновую ткань и положите ее на сетчатый фильтр.
  • Положите 250 граммов творога на ситечко и накройте его полиэтиленовой пленкой. Держите в холодильнике на ночь 6-8 часов.
  • Снимите чашу, которая стояла на ночь. Твердая часть, которая находится наверху сита, называется творогом, а жидкость, которая будет собираться в чаше, называется домашним сывороточным белком.

Полка Срок хранения домашнего сывороточного протеина: —

  • Если вы заморозите домашний сывороточный протеин, его хватит на срок до 6 месяцев.
  • Может храниться в герметичных бутылках или стеклянных банках.
  • Идеально подходит для приготовления одной партии сывороточного протеина на месяц, а затем для приготовления еще одной свежей массы.

Ничего не пропадает! Вы также можете использовать творожный сыр…

  • Творожный сыр обычно используется в качестве сырного соуса или сырной пасты.Вы можете добавить молоко в соответствии с вашими требованиями. Если вы хотите сделать соус густым, то молока должно быть меньше, и наоборот.
  • Полученный творожный сыр содержит полезные жиры, которые необходимы организму.
  • Помимо этих соусов, вы также можете использовать творог для выпечки тортов.

Преимущества домашнего сывороточного протеина: —

— Без добавок. Это источник чистого сывороточного протеина!

— Это экономически выгодно, в отличие от добавок, доступных на рынке.

— У него абландский вкус, поэтому вы можете смешать его с собственным протеиновым коктейлем!
« Теперь вы можете удовлетворить свои потребности в белке с помощью чистейшего сывороточного протеина»

Сколько белка содержится в домашнем сывороточном протеине и как его измерить?

1/2 стакана = 15 грамм.

1 стакан = 30 грамм.

Вот несколько интересных рецептов, как превратить мягкий сывороточный протеин во вкусные протеиновые коктейли!

(1) Арахисовый шоколад!

Название ингредиента Кол-во
Арахисовое масло 2 ст.
Банан 1
Сывороточный протеин домашнего приготовления 1 чашка
Творог ½ стакана
Обезжиренное молоко 1 чашка
Какао-порошок ½ ст.
Пищевая ценность
Питательные вещества Питание на порцию
калорий 465
Белок 43 г
Углеводы 39 г
Жиры 17 г

* Факты о питании получены на теоретической основе.

МЕТОД: —

— Смешайте все ингредиенты и подавайте.

— Это может быть отличным дополнением после тренировки.

(2) Power Green!


Название ингредиента Кол-во
Шпинат / Кале 1 чашка
Банан 1
Творог ½ стакана
Обезжиренное молоко 1 чашка

Пищевая ценность
Питательные вещества Питание на порцию
калорий 235
Белок 18 г
Углеводы 38 г
Жиры 4 г

* Факты о питании получены на теоретической основе.

МЕТОД: —

— Смешайте все ингредиенты и подавайте.

— Это может быть отличная добавка после тренировки или также может использоваться в качестве замены еды.

(3 ) Манго радуйтесь!

Название ингредиента Кол-во
Яблочный сок 1 чашка
Манго 1
Сывороточный протеин домашнего приготовления 1 чашка
Творог ½ стакана
Апельсиновый сок 1 чашка
Кусочки ананаса ½ стакана

Пищевая ценность
Питательные вещества Питание на порцию
калорий 600
Белок 64 г
Углеводы 79 г
Жиры 4 г

* Факты о питании получены на теоретической основе.

МЕТОД: —

— Смешайте все ингредиенты и подавайте.

— Это может быть отличная добавка после тренировки или также может использоваться в качестве замены еды.

(4) Choco Shake!

Название ингредиента Кол-во
Обезжиренное молоко 1 чашка
Вода 1 чашка
Сывороточный протеин домашнего приготовления 1 чашка
Растворимый кофе 1 ст.
Какао-порошок 1 ст.

Пищевая ценность
Питательные вещества Питание на порцию
калорий 350
Белок 32 г
Углеводы 87 г
Жиры 8 г

* Факты о питании получены на теоретической основе.

МЕТОД: —

— Смешайте все ингредиенты и подавайте.

— Это может быть отличная добавка после тренировки или также может использоваться в качестве замены еды.

(5) коктейль Pro-Oats!

Название ингредиента Кол-во
Обезжиренное молоко 1 чашка
Сухой овес / Стальной овес 1 чашка
Сывороточный протеин домашнего приготовления 1 чашка
Корица ½ чайной ложки
Мед 2 ст.
Миндаль (нарезанный) 5-8 шт.

Пищевая ценность
Питательные вещества Питание на порцию
калорий 580
Белок 44 г
Углеводы 92 г
Жиры 12 г

* Факты о питании получены на теоретической основе.

МЕТОД: —

— Смешайте все ингредиенты и подавайте.

— Это может быть отличная добавка после тренировки или также может использоваться в качестве замены еды.

Теперь наслаждайтесь ежедневным источником белка, не беспокоясь о стоимости и неприятных ингредиентах!

BCAA против сыворотки — что лучше всего поддерживает рост мышц?

Белок состоит из аминокислот. Есть незаменимые аминокислоты (те, которые мы должны получать из нашего рациона) и несущественные (те, которые наш организм может вырабатывать самостоятельно).

Аминокислоты с разветвленными цепями (BCAA) — самые важные аминокислоты в процессе наращивания мышц. Однако другие аминокислоты по-прежнему необходимы, поэтому, если вы изо всех сил пытаетесь удовлетворить суточную потребность в белке из настоящей пищи (см. Мой макро-калькулятор), вам следует принимать добавки с протеиновым порошком, а не с BCAA.

Не все протеиновые порошки одинаковы для наращивания мышечной массы. Сыворотка имеет «лучший» аминокислотный профиль, потому что в ней самое высокое содержание BCAA. Итак, при покупке протеина выбирайте сухую сыворотку.

Если вы тренируетесь с отягощениями рано утром, ничего не съев заранее (люди называют это «тренировкой натощак»), рекомендуется принять мерную ложку сывороточного протеина перед тренировкой, чтобы свести к минимуму разрушение мышц.

До конца 2017 года я рекомендовал добавки BCAA клиентам, которые тренировались натощак. Однако после этого вопроса о пользе BCAA было проведено значительное количество исследований, и я изменил рекомендации, которые даю клиентам, на сыворотку.

В этой статье объясняются мои аргументы в пользу этого и протоколы, которые я рекомендую для добавок сыворотки и BCAA.


Почему сывороточный протеин лучше, чем BCAA, при тренировке натощак

Прежде чем читать дальше, основное предположение состоит в том, что ваша диета настроена в первую очередь так, чтобы поддерживать ваши цели. Если вы постоянно не потребляете достаточное количество калорий, достаточное количество белка, углеводов и жиров, вы страдаете от хронической нехватки микроэлементов, потому что в вашем рационе не хватает фруктов и овощей, и вы игнорируете основы приема пищи. время, то вопрос о BCAA и сыворотке совершенно неуместен.У вас проблемы посерьезнее. Вот мое руководство по настройке питания, в котором вы узнаете, как их исправить.

Истоки рекомендации «пить BCAA во время тренировки натощак»

Многие из моих клиентов — успешные люди с ответственной работой. Большинство предпочитают тренироваться рано утром, прежде чем рабочий день лишит их энергии и мотивации к тренировкам. У них нет времени съесть (и начать переваривать) еду перед тренировкой.

Это оставляет их потенциально без каких-либо аминокислот (строительных блоков белка), циркулирующих в их кровотоке из переваренной пищи ранее в тот же день, когда они тренируются.Без необходимых аминокислот в кровотоке для запуска процесса восстановления организм вынужден расщеплять мышцы на аминокислоты, а это не то, что нам нужно.

Вот где рекомендуются добавки BCAA. Как наиболее важные аминокислоты для наращивания мышечной массы, порошок BCAA можно легко употребить перед тренировкой и быстро усвоить.

Обычно люди, которые предпочитают тренироваться натощак утром, принимают дозу BCAA 20 г, разделенную до и после тренировки, а те, кто тренируется очень рано утром, потребляют дополнительно 10 г из-за более длительного времени до их обед.Эта часть протокола Мартина Беркхана «Leangains» для своих клиентов, тренирующихся по утрам, которую я сам выбрал для своих клиентов в прошлом.

Как видно из результатов клиента, это сработало. Но эти результаты могли быть даже лучше, если бы они использовали сывороточный протеин.

Почему сыворотка более анаболична, чем BCAA или EAA

Для максимального роста мышц нам необходимо:

  1. Оптимизировать сигнал для синтеза мышечного белка (MPS), потребляя достаточное количество лейцина (один из BCAA),
  2. Потребляйте достаточное количество аминокислот кислотные строительные блоки для фактического синтеза новых белков (мышцы).

Как любит говорить мой друг Менно Хенсельманс: «Потребление только BCAA для MPS — все равно что включить выключатель света при отсутствии источника питания. Вы можете щелкать выключателем сколько угодно, но без электричества (другие аминокислоты) у вас не будет света (MPS) ».

Итак, одни только BCAA не могут максимизировать рост мышц.

С сывороткой мы получаем остальные незаменимые аминокислоты (EAA) плюс другие анаболические / антикатаболические кофакторы, которые отсутствуют в изолированных BCAA, такие как лактоферрин, бета-лактоглобулин, альфа-лактальбумин, гликомакропептид и иммуноглобулины. (отсюда его способность поддерживать иммунную функцию).

Сыворотка также обладает антиоксидантными, антигипертензивными, противоопухолевыми, гиполипидемическими, противовирусными и антибактериальными свойствами. Вы также достигнете предельного уровня дозировки для синтеза мышечного протеина с полной мерной ложкой.

Таким образом, прием сывороточного протеина стоит дешевле, и мы получаем более сильный анаболический ответ.

BCAA vs Whey: сравнение по калорийности

Вопреки тому, что указано на этикетках многих продуктов, порошки BCAA в свободной форме, которые мы покупаем, не являются калорийными.Их калорийность составляет 4,65 ккал / г, что означает, что в типичной порции 10 г содержится 46,5 калорий.

Интересные подробности: Лейцин и изолейцин имеют общую энергию 6,52 ккал / г; валин имеет 5,96 ккал / г при связывании с белками. Обменная энергия немного ниже — 6,18 ккал / г и 5,55 ккал / г соответственно.

Тем не менее, значения энергии свободной формы в порошках BCAA, которые мы покупаем, составляют 4,65 ккал / г, 4,65 ккал / г и 4,64 ккал / г для каждого из трех BCAA соответственно.Вот статья, из которой получены эти числа.

Итак, почему производители могут избежать наказания за то, что не укажут это на упаковке, о которой вы спрашиваете?

Из-за лазейки в правилах FDA. В одном из них говорится, что производители добавок не могут указывать содержание белка в продукте, если он содержит только отдельные аминокислоты. Другой позволяет производителям пищевых добавок рассчитывать калорийность своих продуктов с помощью ряда методов, в том числе метода Атуотера, который включает сложение калорий из белка (4 ккал / г), углеводов (4 ккал / г) и жиров (9 ккал). /грамм).Следовательно, им не нужно перечислять калории. Тёмное дерьмо, но этого следовало ожидать от производителей пищевых добавок.

Хотя продукты различаются, стандартная коммерческая смесь концентрата сыворотки и изолята (Optimum Nutrition Gold Standard Whey) содержит 120 ккал с 24 г белка на мерную ложку.

Сравнивая среднюю формулу BCAA со средним содержанием сывороточного протеина, мы получаем следующее:

10 г BCAA = 46,5 ккал = 0,37 мерной ложки сыворотки = 9,3 г белка

20 г BCAA = 93 ккал = 0.77 мерных ложек сыворотки = 18,6 г белка

30 г BCAA = 139,5 ккал = 1,16 мерной ложки сыворотки = 27,9 г белка


Рекомендации по протоколу добавок для тренировок натощак

Лучший вариант: сывороточный белок

Возьмите мерную ложку сыворотки (эквивалент 25 г белка) примерно за 30 минут до тренировки. Затем принимайте по следующей мерной ложке каждые 3 часа до первого приема пищи в день. В зависимости от марки сывороточного протеина это может быть 30-35 г порошка.

Подсчитайте это с вашими дневными целевыми белками и калориями.

Сыворотка — это протеин, полученный из молока. В нем довольно мало лактозы, но если у вас есть проблемы или вы веган, подумайте о покупке индивидуальной смеси горохового и рисового протеина (70:30). Это очень похоже на аминокислотный профиль сыворотки.

Второй лучший вариант: EAAs

Девять незаменимых аминокислот (EAA) доступны в виде порошка, например, BCAA, и, вероятно, немного лучше.

Примите 10 г EAA (1 небольшая мерная ложка в бутылке с водой объемом 500 мл) за 10 минут до тренировки с отягощениями .После этого принимайте 10 г EAA каждые 2–2,5 часа до первого приема пищи в день.

Поскольку они имеют калорийность, на каждые 10 г потребляемых ЕАА уменьшите потребление калорий на 50 ккал за счет снижения потребления жиров или углеводов (а не белков).

Итак, предположим, что вы принимаете 30 г EAA, то есть ~ 150 ккал, которые вам нужно исключить из своего рациона. Этого можно добиться, уменьшив потребление углеводов на 35 г, жиров на ~ 15 г или сочетания того и другого.

Третий лучший вариант: BCAA

Примите 10 г BCAA (1 небольшую мерную ложку, смешанную в бутылке с водой объемом 500 мл) за 10 минут до тренировки с отягощениями .После этого принимайте 10 г BCAA каждые 2–2,5 часа до первого приема пищи в день.

Поскольку они имеют калорийность, на каждые 10 г BCAA, которые вы потребляете, уменьшите потребление калорий на 50 ккал, уменьшив потребление жиров или углеводов (а не белков).

Итак, предположим, что вы принимаете 30 г BCAA, то есть ~ 150 ккал, которые вам нужно исключить из своего рациона. Этого можно добиться, уменьшив потребление углеводов на 35 г, жиров на ~ 15 г или сочетания того и другого.

Больше полезной графики можно найти в моем Instagram.

Fasted Training and BCAA vs Whey FAQ

Что лучше, сывороточный протеин или BCAA?

Сывороточный протеин лучше, чем просто BCAA. Сывороточный протеин на 25% состоит из BCAA. Ключевое отличие заключается в том, что с сывороткой мы получаем остальные незаменимые аминокислоты (EAA) плюс другие анаболические / антикатаболические кофакторы, отсутствующие в изолированных BCAA.

Нужны ли мне BCAA, если я принимаю сыворотку?

Сывороточный протеин на 25% состоит из BCAA, поэтому вам не нужно принимать BCAA, если вы принимаете сыворотку. Если ваша диета достаточно богата белком, вам не нужно принимать сывороточный белок, потому что BCAA присутствуют в продуктах, которые мы едим.Однако прием сыворотки лучше, чем тренировка полностью натощак, если вы тренируетесь рано утром.

Стоят ли BCAA?

Порошки BCAA не стоит покупать. Многие исследования убедительно показали, что добавление BCAA в дополнение к достаточному количеству диетического белка никоим образом не улучшает наши результаты.

Если вы ищете добавку, которую можно купить, чтобы помочь вам достичь своих ежедневных целей по белку, сывороточный белок стоит меньше, чем BCAA, и вы получите более сильный анаболический ответ.

Строят ли BCAA мышцы?

BCAA, особенно лейцин, важны для оптимизации сигнала для наращивания мышц, но вам нужны остальные аминокислоты, чтобы на самом деле нарастить мышцы. BCAA составляют 16-25% источников белка, которые мы обычно едим (рыба, мясо, сухая сыворотка), поэтому нет необходимости их дополнять.

Добавление только BCAA было бы похоже на то, чтобы заставить строителей на стройке работать весь день, а затем не давать им никаких материалов для строительства.

Почему мне не следует считать BCAA для достижения цели по потреблению белка?

BCAA — это неполноценный белок, не такой анаболический, как одна сыворотка. Поэтому я бы не считал BCAA с вашими целевыми белками на день, а вычитал их из других макроэлементов (углеводов и жиров).

Что мне следует принимать концентрат сыворотки, изолят сыворотки или гидролизованную сыворотку?

BCAA — это неполноценный белок, не такой анаболический, как только сыворотка. Поэтому я бы не считал BCAA с вашими целевыми белками на день, а вычитал их из других макроэлементов (углеводов и жиров).

Гидролизованная сыворотка похожа на изолят сыворотки, но белок прошел процесс, называемый «ферментативный гидролиз», который ускоряет его переваривание. Это значительно дороже, поэтому, если между будильником и подъемом чего-то тяжелого не осталось менее 30 минут, я не беспокоюсь.

Могу ли я вместо этого принимать казеиновый протеин во время тренировки натощак?

Сыворотка и казеин являются высококачественными белками (это означает, что они имеют высокий аминокислотный профиль в BCAA).Разница заключается прежде всего в скорости всасывания, которая для казеина будет значительно медленнее. Поскольку мы хотим, чтобы аминокислоты попадали в кровоток как можно быстрее при тренировке натощак, сывороточный протеин — лучший вариант.

Будет ли прием сыворотки, а не BCAA, «нарушить» мое голодание?

В обеих ситуациях вы больше не тренируетесь голодным. Да, BCAA имеют калорийность, но некоторые производители не указывают ее на этикетке. (Это тоже застало меня врасплох на долгое время.)

Если вы хотите тренировать по-настоящему голодным, то перед тренировкой нужно пить только воду, что просто не оптимально. Зачем? Потому что здесь мы стремимся минимизировать разрушение мышц во время тренировок (и, по возможности, способствовать их росту).

Прервите пост или сломайте (сломайте) мышцы. Выбирай с умом.

У меня непереносимость лактозы, и я не могу употреблять сывороточные коктейли. Что вы порекомендуете в качестве альтернативы?

Смесь горохового и рисового протеина (70:30) точно имитирует аминокислотный профиль сыворотки.В некоторых магазинах можно заказать индивидуальные смеси в Интернете.

Учитывая, что рекомендации изначально были частью протокола Мартина Беркхана, что он об этом думает?

Я попросил его взглянуть на это перед публикацией, чтобы увидеть, не упустил ли я что-нибудь. Он сказал, что «выглядит хорошо».

А как насчет добавок BCAA вне контекста тренировок натощак?

Совершенно бесполезно, если предположить, что вы ежедневно потребляете достаточное количество белка в своем рационе.В противном случае лучше всего есть больше белка, а не принимать добавки с BCAA.

Не стесняйтесь продолжать платить за этот дорогой, высококалорийный, ароматный напиток, который стоит вам других вариантов питания в вашем дневном калорийном бюджете, если вы предпочитаете.

Но я чувствую себя намного более энергичным, когда принимаю BCAA!

Это кофеин в том продукте с разветвленной цепью, который вы используете (взгляните еще раз на этикетку), немного аргинина (или цитруллина малата), вызывающего покалывание кожи, или просто эффект плацебо.

Что делать, если у меня остался порошок BCAA?

Когда он закончится, просто переключитесь. Разница, вероятно, есть, но незначительная.

Нужно ли мне принимать добавки с сывороткой или BCAA для кардиотренировок натощак?

Нет. Кардио натощак не будет таким стимулом, при котором вы рискуете значительно сломать мышцы, как при интенсивной тренировке с отягощениями.

Что делать, если я не хочу тренироваться голодным?

Ничего страшного, это всего лишь рекомендации для тех клиентов, которым легче тренироваться с утра до того, как рабочий день лишит их энергии.


Спасибо за внимание. Вопросы приветствуются в комментариях.

— Энди

Связано:

Изолят сывороточного протеина. Преимущества и информация

Изолят сывороточного протеина — одна из наиболее полных доступных форм протеина, и поскольку в нем отсутствуют углеводы, жиры, холестерин и лактоза, он обычно используется в качестве пищевой добавки. Одна порция изолята сывороточного протеина многих марок может обеспечить ваше тело всеми аминокислотами, необходимыми для достижения идеальных результатов для здоровья во время тренировок и занятий фитнесом.Кроме того, он содержит высокий уровень лейцина, цистеина и аминокислот. Эти элементы в сочетании с высоким уровнем чистого белка, который он обеспечивает вашему телу с практически нулевым содержанием жиров и лактозы, делают его идеальным для тех, кто хочет питать свое тело и пропагандировать здоровый образ жизни.



Что такое изолят сыворотки?

Изолят сывороточного протеина, также известный как изолят сывороточного протеина, является естественным побочным продуктом процесса производства сыра. Как правило, это сухое порошкообразное вещество, которое можно использовать при изготовлении различных продуктов, от мяса до конфет и определенных типов напитков.Из-за своей уникальной пользы для здоровья изолят сыворотки также широко используется в качестве пищевой добавки. Благодаря процессу производства изолята сыворотки этот порошок предоставляет вам одну из самых чистых форм полного белка . Обычно он имеет более высокую концентрацию белка, чем другие формы сыворотки, например, концентрированный сывороточный белок. Кроме того, в процессе производства из порошка удаляются лишние жиры и лактоза. Некоторые виды изолята сыворотки, представленные на рынке, также не содержат холестерина и углеводов.

Подробнее о преимуществах

После того, как вы узнали, что изолят сывороточного изолята — это полноценная форма белка, которая также богата аминокислотами, лейцином и цистеином, возникает вопрос, каких результатов вы можете ожидать от регулярного приема добавок изолята сыворотки. Преимущества разнообразны, и они включают в себя стимулирование роста мышц, потерю жира, повышение иммунной функции организма, снижение риска рака груди у женщин, улучшение контроля уровня глюкозы в крови и профилактику. для потери мышц и костей у пожилых людей.Изучив преимущества изолята сыворотки, вы увидите, что это вещество идеально подходит для использования в качестве оздоровительной добавки для улучшения тренировок, а также для общего здоровья и благополучия, которые оно обеспечивает.

Как добиться наилучших результатов

На рынке доступно несколько различных типов изолята сыворотки, а добавку можно найти как в Интернете, так и в многочисленных местных и сетевых магазинах. Самый распространенный тип — это порошок, который добавляют в воду или молоко для приготовления лечебного напитка.Вы также можете найти изолят сыворотки в уже приготовленном напитке, готовом к немедленному употреблению. И порошковые смеси, и готовые напитки могут иметь самые разные вкусы, такие как шоколад, ваниль и другие. Наилучшие результаты для роста мышц обычно достигаются, когда изолят сывороточного протеина попадает в ваш организм непосредственно перед или сразу после тренировки. Инструкции и рекомендации могут отличаться, поэтому следует внимательно прочитать и соблюдать инструкции производителя по дозировке и приему.



Спортивное исполнение

Спортсмены могут использовать изолят сывороточного протеина в своем тренировочном режиме, чтобы улучшить свою работоспособность и увеличить мышечную массу. Когда тело подвергается физическому стрессу, например физическим упражнениям, мышцы естественным образом разрушаются и восстанавливаются. Сывороточный протеин оптимизирует восстановление мышц, сокращая время, необходимое для регенерации тканей. Производство глутатиона увеличивается, что способствует процессу наращивания и восстановления мышц. Улучшается окисление жиров, чтобы производить больше энергии, а окислительное повреждение клеток, которое может возникнуть во время тренировки, снижается.

Болезни мышечной истощения

Изолят сывороточного протеина

может принести пользу людям с кахексией, поскольку он помогает предотвратить истощение мышц. Кахексия возникает у пациентов с определенными заболеваниями, такими как вирус СПИДа или у больных раком. Потребление сывороточного протеина также может принести пользу пожилым людям и другим людям, которые могут терять мышечную массу из-за естественного старения. Здоровая костно-мышечная сила системы увеличивается, преимущество иммунной функции и улучшает здоровье.

Улучшение пищеварения

Изолят сывороточного протеина может улучшить пищеварение.Он может помочь регулировать дефекацию и в определенных формах может потребляться людьми с непереносимостью лактозы. Его часто используют в молочных смесях для младенцев.

Хороший источник аминокислот

Изолят сывороточного протеина является хорошим источником таких аминокислот, как глутамин, лейцин и цистин. Высокая концентрация аминокислот с разветвленной цепью, в частности, отвечает за оптимальное поддержание и восстановление мышечной ткани сывороточным белком. Глютамин и лейцин стимулируют синтез белка после тренировки, снижают повреждение тканей и повышают выносливость.Цистеин помогает вырабатывать глутатион, антиоксидант, который помогает поддерживать мышечную массу. (См. Также нашу статью о N-ацетилцистеине / NAC

Изолят, концентрат и гидролизат сывороточного протеина

Сывороточный протеин можно употреблять в виде белкового концентрата, изолята (как указано выше) или в гидролизованной форме. Концентрат сывороточного протеина обычно содержится в протеиновых порошковых добавках и примерно на 80% состоит из протеина. Изолят сывороточного протеина — это чистейшая форма сывороточного протеина, содержащая примерно 90-95% протеина.Форма изолята содержит минимальное количество лактозы, что делает его подходящим для людей с непереносимостью лактозы. Гидролизованный сывороточный протеин усваивается легче всего, поскольку этот протеин уже расщеплен на пептиды. Из-за того, что гидролизованный сывороточный протеин не наносит вреда пищеварительному тракту, он используется в детских смесях и продуктах для медицинского и специального спортивного питания.

Сывороточный протеин доступен в виде закусок и энергетических батончиков, готовых коктейлей и спортивных напитков. Его можно употреблять в виде порошков, добавлять в коктейли или смешивать с едой.Сывороточный протеин также можно принимать в капсулах.

Как сделать сывороточный протеин | Побочные эффекты сывороточного протеина

Что такое сывороточный протеин?
Несколько человек, особенно мужчины, регулярно тренируются в тренажерном зале, занимаясь силовыми тренировками, чтобы увеличить свою мышечную массу. Для людей, которые хотят нарастить мышцы, очень важно обильное питание, поскольку витамины, минералы, белок и некоторые другие питательные вещества необходимы для роста, поддержания и восстановления мышечных тканей.Чтобы восполнить нехватку каких-либо питательных веществ, культуристы обычно принимают протеиновых добавок на регулярной основе, поскольку белок — это как главный строительный блок для мышц. Наиболее распространенными добавками для бодибилдинга являются креатин, глютамин и сывороточный протеин, и это лишь некоторые из них. Сывороточный протеин, вероятно, является одной из наиболее часто используемых добавок по сравнению с другими из-за того, что человеческий организм имеет тенденцию усваивать сывороточный протеин быстрее, чем другие добавки.

Побочные эффекты и преимущества сывороточного протеина
Сывороточный протеин получают из молока, что делает его одной из самых лучших доступных форм протеиновых добавок.Помимо ускорения восстановления и роста мышечной ткани, добавки с сывороточным белком обладают противовоспалительными, а также противораковыми свойствами. Несколько разновидностей добавок сывороточного протеина также можно использовать для похудения, если их принимать вместо обычных приемов пищи. Учитывая все известные преимущества сывороточного протеина, люди задаются вопросом, могут ли быть какие-либо побочные эффекты сывороточного протеина. По сравнению с другими протеиновыми добавками побочных эффектов сывороточного протеина очень мало. Однако чрезмерное употребление чего-либо может быть опасным.Лучше всего проконсультироваться с квалифицированным инструктором по фитнесу о том, какие добавки использовать, в каких количествах, а также когда и как принимать сывороточный протеин.

Как использовать сывороточный протеин?
Поскольку существует несколько разновидностей порошка сывороточного протеина , вы должны быть осторожны при выборе одного из них. Некоторые порошки могут помочь улучшить режим тренировок, поскольку они очень богаты оксидом азота, креатином и кофеином. Другие добавки можно использовать в качестве пищевых добавок, поскольку они содержат витамины, минералы и железо. Порошок сывороточного протеина необходимо смешать с жидкостью перед употреблением. Вы также можете выбрать жидкость для смешивания порошка в зависимости от ваших требований. Если вы хотите набрать вес , то вам нужно смешать порошок с цельным молоком. Однако, если целью является наращивание мышечной массы, порошок следует смешать с водой, соевым молоком или обезжиренным молоком. При смешивании порошка с жидкостью лучше всего использовать блендер, чтобы избежать образования комков. Затем следует очень медленно пить коктейль из сывороточного протеина, чтобы не заболеть.

Когда принимать сывороточный протеин?
Исходя из ваших требований, вам необходимо определить подходящее время для приема добавки. Время, в которое вы можете пить добавку:
• Утром вместо завтрака
• Примерно за час до тренировки, чтобы нарастить мышцы
• Сразу после завершения тренировки, как дополнительный импульс
• Перед сном, чтобы набрать вес

Поскольку белок является наиболее важным компонентом диеты, протеиновый порошок также имеет такое же значение.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *