Как правильно принимать спортивное питание

Если вы просто зайдете в любой магазин спортпита и выберете те продукты, которые наиболее популярны и востребованы, то скорее всего прогадаете, а эффективность от такого подхода будет невысокой.

Ключевой особенностью употребления спортивного питания является его правильный и своевременный прием, потому важно знать, что и когда выпить. Конечно же, схемы приема будут отличаться от целей атлета, текущего цикла тренировок и других условий.

Мы постараемся рассмотреть базовые правила по употреблению спортпита, которые помогут извлекать максимальную выгоду.

Среди неопытных атлетов принято считать, что спортивное питание любителей и профессионалов кардинально отличается. Отчасти это правда, но подобное утверждение актуально только по отношению к дозировкам, а не к подбору добавок.

ВСЕ ПРЕДЕЛЬНО ПРОСТО — ЧЕМ БОЛЬШЕ ПОДГОТОВЛЕННОСТЬ, МАССА ИЛИ ТРЕБОВАНИЯ АТЛЕТА, ТЕМ БОЛЬШЕ СПОРТПИТА ЕМУ ПОТРЕБУЕТСЯ. Например, если 90 килограммовому атлету нужно будет принять 2 порции протеина в день, то норма для 110 кг профи будет повышаться до 4 порций.

В остальном, потребность организма в веществах будет одинаковая. При выборе спортивного питания правильно рассматривать не критерий общей подготовки, а конкретные цели.

• Масснаборный цикл? В таком случае нужно забыть о всяких жиросжигателях и сосредоточиться на протеине, креатине и прочих «базовых» добавках.
• Решили просушиться? Забудьте о том, что такое гейнер, исключите креатин и подстраивайте питание под текущий режим.

Поступая таким образом, вы наверняка не прогадаете с выбором добавок, независимо от бренда или производителя.

На рынке спортивного питания существует масса добавок, действие которых едва ли достигает 2-3%. По сути, они практически бесполезны. Чтобы не стать жертвой маркетинга, рассмотрим самые проверенные и эффективные добавки, которые должны быть у любого атлета.

Протеин – вполне очевидно, что белок это основа основ. Нельзя построить качественную мускулатуру или прибавить в силовых показателях без потребления нормы белка. Можно обойтись и обычной едой, но для обеспечения суточной нормы белка придется объедаться пресными куриными грудками, что под силу лишь немногим людям.

В таком случае на помощь приходит спортивная добавка. По своему аминокислотному профилю, сывороточный протеин приравнивается к яйцу, которое считается эталонным.

КОГДА НЕОБХОДИМО ПРИНИМАТЬ.

Протеин необходим всегда, хоть на сушке, хоть в период набора мышечной массы. Разница лишь в том, что во время сушки его нужно разводить на воде, а в остальное время можно обойтись нежирным молоком, соком и пр.

ПРАВИЛА ПРИЕМА тоже довольно просты.

Обязательных приемов два: утром и после тренировки. При скудном рационе, можно добавить промежуточный прием в течение дня.

Часто новички разделяют протеин и гейнер, хотя это продукты одной и той же категории.

КОМУ НУЖНО ПРИНИМАТЬ И В ЧЕМ РАЗНИЦА С ПРОТЕИНОМ

Гейнер идеально подходит тем, кому сложно наращивать массу, то есть худощавым людям, не склонным к ожирению.

Разница между протеином и гейнером заключается только в доле белка. Если в первом она выше 70% ( а в некоторых случаях и все 90%), то в гейнере -30-35%.

Есть высокобелковые гейнеры, где часть белка растет до 50 и даже 60%, но чаще всего их покупка совершенно не оправдана с точки зрения цены и качества.

ПРАВИЛА ПРИЕМА такие же, так как гейнер это просто белок + быстрые углеводы, а протеин – чистый сывороточный (или другой, в зависимости от выбранной добавки) белок.

Тот же белок, но разница лишь в медленной скорости усвоения. Если обычный сывороточный протеин усваивается от 10 до 30 минут, то казеин 5-8 часов.

ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ для приема перед сном, чтобы угомонить ночной катаболизм.

Как известно, любой белок состоит из аминокислот.

САМЫМИ ЦЕННЫМИ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЯВЛЯЮТСЯ:

1. Лейцин,
2. Изолейцин,
3. Валин.

Они считаются незаменимыми, так как организм не может их синтезировать. Количество этих аминокислот в мышцах составляет около 35-40%.

Можно подумать, что аминокислоты, как спортивная добавка, намного ценнее, потому что в них содержатся все аминокислоты, но это не так. Большинство из них поступают в организм из пищи, потому главное внимание нужно уделить трем ранее описанным аминокислотам.

Если выбирать между аминокислотами и BCAA, то выбор нужно отдать именно вторым. Важно понимать, что все аминокислоты присутствуют и в простом протеине, потому все, что вы получаете из спортивной добавки(которая стоит существенно дороже, чем обычный протеин), это более быструю скорость усвоения. Стоят ли лишние 5-10 минут переплаты? Решать только вам.

ПРАВИЛА ПРИЕМА

Принимать BCAA или аминокислоты стоит через 20-30 минут после тренировки.

В период сушки BCAA лучше всего размешать в воде и пить на протяжении всей тренировки, это позволит исключить потерю мышечной массы и ускорит избавление от лишнего жира.

Действие этой добавки давно доказано бесчисленными исследованиями.

Она способствует:

• ускорению синтеза белка,
• способствует задерживанию жидкости в клетках (что позволяет лучше питать их),
• а также увеличению количества АТФ.

Благодаря этому вы будете не только быстрее наращивать качественную мышечную массу, но и существенно повысите силу и силовую выносливость.

ДВЕ СХЕМЫ ПРИЕМА

Существует две схемы приема, с загрузкой или без. Последние исследования доказали, что ранее приписываемые преимущества приему с загрузкой ошибочны и оба способа одинаковы, но употребление добавки без загрузки значительно меньше нагружает органы пищеварения и почки.

ПРИНИМАТЬ креатин, вопреки популярному мнению, лучше после тренировки.

ДНЕВНАЯ НОРМА не должна превышать 5 грамм, при желании ее можно разделить на утреннюю и послетренировочную (по 2.5г за раз). Также не стоит забывать, что нужно делать перерывы из-за адаптации рецепторов организма, потому на каждые полтора-два месяца приема должны припадать 4 недели перерыва.

Это вещество содержится в организме лишь в малых количествах. Если описать его действие предельно коротко, то L-Карнитин помогает превращать жировые клетки в энергию. Вся беда в том, что в организме это вещество не накапливается и для ускорения процесса нужно принимать его в качестве добавки.

Помимо жиросжигающего свойства, L-Карнитин способствует:

• Повышению стрессоустойчивости
• Повышению физической и умственной деятельности
• Увеличению энергии во время тренировок
• Существенной защите сердца и сосудов

СУТОЧНАЯ ДОЗА должна быть около 2 г, так как превышение этой отметки не будет оказывать никакого дополнительного эффекта.

ПРИНИМАТЬ L-Карнитин нужно только перед тренировкой, особенно если она будет завершаться продолжительным кардио. Добавка совершенно не работает при отсутствии физических нагрузок.

Некоторые простые правила помогут вам извлекать не только больше выгоды от спортивного питания, но и существенно экономить.

Например:

• Аминокислоты не принесут никакой дополнительной пользы, потому лучше сэкономить и купить качественный сывороточный протеин. Скорость усвоения почтит такая же, а цена значительно ниже.
• L-Карнитин принято считать «добавкой для сушки», хотя он идеально подойдет для любых тренировок. Постоянный прием нежелателен, потому каждые 2 месяца нужно делать четырехнедельный перерыв. Если между тренировочными днями вы предпочитаете делать длительные кардио сессии, то прием добавки перед ними будет оправдан.
• Если выбирать между протеином и гейнером, то лучше отдать предпочтение первому. Гейнер подходит для тех, кому не удается потреблять суточную норму углеводов, в то время как людям с лишним весом гейнер только навредит. Также протеин обязателен во время любых тренировочных циклов.

Что такое гейнер. Какая дозировка и как принимать

Гейнер – это пищевая добавка, пользующаяся большой популярностью среди спортсменов, организм которых не способен в силу своих особенностей быстро набирать вес. Людям, не страдающим этой проблемой, от употребления гейнера лучше воздержаться, поскольку это может привести к появлению лишних килограммов. Если вы все же чувствуете, что изнурительные тренировки не приносят желаемого результата, то перед тем, как принимать гейнер, стоит ознакомиться с основными правилами употребления этого спортивного питания.

к содержанию ↑

Что такое гейнеры и зачем они нужны

Если о протеине знают многие, то о существовании гейнеров мало кто догадывается. По сути, гейнеры – это пищевые добавки, призванные быстро и эффективно нарастить мышечную массу, что является одной из основных их функций, хотя и не единственной. При более подробном рассмотрении, гейнеры – это сочетание протеинов и углеводов. Углеводы – это важная составляющая сбалансированного питания человека, многие ошибочно полагают, что углеводы вредны, считая их причиной лишнего веса. Существуют два типа углеводов – простые и сложные.
Простые углеводы на довольно короткое время насыщают организм, именно они и несут ответственность за наш лишний вес. В основном они содержатся в мучных изделиях.
Сложные углеводы питают организм в течении более длительного времени, он как раз и входит с состав гейнеров, при этом поддерживая необходимый уровень гликогена. Помимо этого, там присутствуют протеины, являющиеся основным строительным материалом для организма, жиры, витамины, минералы и глютамин.
Казалось, что проще ничего нет, как получать все необходимое с пищей. На практике, это оказывается не так. Не всегда получается принимать ту пищу, которая полноценно обеспечит вас всем необходимым. Стоит обратить внимание на пищевые добавки, в частности, гейнеры.
Они прекрасно восполняют дефицит витаминов и полезных веществ, недополученных с пищей, также не вредят сердцу и что важно, эффективно помогают наращивать мышечную массу. Именно, помогают! Ведь без физической активности, эффект будет гораздо меньше. Масса тела будет расти, и жировые складки могут вас сильно расстроить.

ТОП 5 ЛУЧШИХ ГЕЙНЕРОВ

к содержанию ↑

Гейнер для набора веса

Гейнер является пищевой добавкой, которая содержит белки и быстро усваиваемые углеводы и за счет этого обеспечивает необходимое питание людям, занимающимся активными видами спорта, позволят набрать мышечную массу худым спортсменам.

Основные преимущества гейнеров

Гейнеры не только обеспечивают организм сбалансированным соотношением углеводов и белка, но и позволяют разгрузить пищеварительную систему, кроме того:

• обеспечивают поступление в мышцы энергии;
• способствуют приросту мышечной массы;
• повышают эффективность тренировочного процесса;
• способствуют оптимальному восстановлению.

Виды гейнера по составу

Гейнер представляет собой белково-углеводный концентрат, в который производители могут также добавить витамины, микроэлементы, креатин, глютамин, способствующие большему анаболическому эффекту.Соотношение белков и углеводов может быть как равным (50/50), так и с перевесом в сторону углеводов (80/20). Также различными могут быть источники углеводов (простые и сложные), отчего будет зависеть цена гейнера.

Особенности приема гейнера

Гейнер для набора веса можно разводить любой жидкостью (водой, соком, молоком), исключение составляет горячая вода, из-за высокой вероятности свертывания белка.
Суточную дозу необходимо принимать в несколько приемов, обязательным является прием после тренировки, что позволяет уменьшить эффект катаболизма.
Схема приема определяется тренировочным режимом. В свободные дни принимать добавку надо два раза: утром и во второй половине дня, но не перед сном. В дни занятий в зале, продукт принимается утром, за полчаса до и после тренировки.
Гейнер для набора массы тела необходим людям, имеющим худощавое телосложение. За счет хорошего метаболизма у них, не происходит прирост мышечных волокон, а прием гейнера насыщает организм легко усваиваемыми углеводами и недостающими калориями. Однако эффект не наступит без силовых нагрузок, также необходимо следить за достаточным количеством белковой пищи из расчета 2-3 грамма чистого белка на каждый килограмм веса.
Расчет дозировки производится на каждые 10 кг веса, так мужчинам, при четырех разовом основном приеме пище необходимо от 14 до 16 грамм смеси. Для женщин, при аналогичном режиме приема основной пищи, достаточно до 14 грамм продукта.
Прием гейнера для набора мышечной массы без спортивных занятий, может привести к образованию значительных прослоек жира.

к содержанию ↑

Обзор гейнеров и производителей

Современный рынок спортивных добавок предлагает гейнеры с соотношением белка и углеводов 1/3, 1/2, 1/1. В период интенсивных тренировок, если надо быстро набрать массу, то надо использовать смесь 1/3.

Проанализировав отзывы специалистов и тренирующихся атлетов, можно составить рейтинг наиболее популярных добавок. Наибольшей популярностью пользуются:

• Hyper Mass 5000;
• Serious Mass;
• Gain fast 3100;
• Pro complex Gainer;
• King Mass XL.

Они отличаются эффективностью, приятным вкусом, не вызывают раздражение слизистой желудка и позволяют набрать от 5 до 8 кг в течение месяца при соблюдении режима, правильно подобранном рационе и силовых нагрузках.

к содержанию ↑

Как правильно принимать гейнер

Гейнеры являются важной частью спортивного питания, они давно входу у культуристов, эта пищевая добавка прочно обосновались в их рационе питания.

Когда гейнер необходим

Употребление гейнера, как и любого другого спортивного питания, будет особенно эффективно только при правильном приеме:

Употребление перед тренировкой поможет подготовить организм к большим нагрузкам. Принимая гейнер для набора массы за 30 минут до тренировки, вы насытите мышцы белками и углеводами, необходимыми для выносливости при интенсивных тренировках, и поможете организму работать с максимальной отдачей. В период так называемой сушки употреблять добавку не нужно – питание организма будет происходить за счет жировых тканей.

По окончании тренировки мышцы истощены и требуется смесь углеводов с белками для их восстановления. Но перед тем, как принимать спортивное питание для набора массы, необходимо дать организму отдохнуть. Оптимальный промежуток для приема гейнера – полчаса после окончания занятий.

Употребление добавки не стоит прерывать и в дни отдыха. Только это не должно быть заменой еды – гейнер нужно употреблять между приемами пищи хотя бы два раза в день.

Дозировка

В большинстве случаев разовая доза составляет от 100 до 150 г, но точное количество назначается индивидуально, в зависимости от нескольких факторов:

• количество калорий в конкретном продукте;
• масса тела;
• частота приема пищи;
• назначение приема – восстановление организма или наращивание массы;
• интенсивность и количество занятий.

Человеку, имеющему небольшой вес, и дозировка нужна небольшая, но если нормальное употребление пищи происходит редко, то для пополнения калорий дозировку следует увеличить.

В любом случае, перед тем как принимать добавку, лучше проконсультироваться с тренером. Следите за тем, как ведет себя организм – если чувствуется упадок сил, а результат роста мышц не заметен, то следует увеличить дозировку.
Одноразовую дозировку желательно разделить на два приема – это поможет организму легче усвоить продукт и уменьшит нагрузку на желудок.

к содержанию ↑

С какими продуктами можно мешать

В продаже гейнер имеет форму порошка, из которого, для облегчения употребления, делают коктейль. Для приготовления можно использовать любой напиток по своему вкусу. Вот наиболее подходящие:

1. Молоко. Пользуется наибольшей популярностью, поскольку в нем содержится белок, который делает коктейль более насыщенным и улучшает его действие. От жирности молока напрямую зависит производимый эффект. Если необходимо увеличить количество потребляемых калорий, то следует использовать жирное молоко. Во время сушки лучше употреблять молоко с низким содержанием жиров.
2. Вода. Из достоинств воды можно выделить ее доступность и низкокалорийность. Недостатком этой жидкости является то, что она не содержит никаких полезных веществ и не может улучшить действие коктейля.

Во избежание сворачивания белков, нельзя готовить коктейль из горячей жидкости, слишком холодная же затрудняет растворение порошка. Коктейль хорошо готовить в блендере или шейкере.

к содержанию ↑

Сочетание с другими пищевыми добавками

Зная, как правильно пить гейнер в сочетании с другими видами спортивного питания, можно значительно увеличить производимый эффект от коктейля:

• сочетание с витаминами помогает организму быстрее восстановиться после нагрузок;
• гейнер с креатином значительно ускоряет рост мышц, поскольку креатин сам по себе является стимулятором роста мышц, а углеводы значительно улучшают его усвояемость;
• совместное употребление с аминокислотами способствует эффективному приросту мышечной массы;
• гейнер и протеин дополняют друг друга, помогая избежать дефицита белков и углеводов, который может появиться при употреблении их по отдельности.
• Не стоит особо увлекаться и употреблять питание лошадиными дозами, полагая, что мышцы вырастут быстрее. Это принесет обратный эффект – вырастет живот, а не мышцы.

к содержанию ↑

Гейнер для эктоморфа

Наилучшим спортивным питанием для эктоморфа является гейнер. Обладая быстрым метаболизмом, и часто, плохим аппетитом, люди с такой конституцией тела обычно обладают низким процентом подкожного жира, сопровождающийся трудностью в наборе веса.

Без употребления спортивного питания, эктоморфам крайне сложно получать необходимый калораж из обычной пищи. Таким образом, гейнер для эктоморфа — отличное дополнение к основным приемам пищи.

Конечно, прежде чем покупать спортивное питание, необходимо наладить диету и обеспечить определенную среду для прироста мускулатуры.

Углеводы — главные помощники в наборе веса, однако, иногда мышцы больше откликаются на увеличение жиров в рационе, поэтому имеет смысл опытным путем подобрать индивидуальную диету.

к содержанию ↑

Чем полезен гейнер для эктоморфа

Толчком к набору мускулатуры эктоморфа может стать увеличение калорийности рациона. С этой задачей легко справляется гейнер, который Вы можете употреблять до и/или после тренировок, ну и конечно, в промежутках основных приемов пищи (если Вы не склонны к полноте).

Выпив гейнер за 30-60 мин до начала тренинга, Вы моментально обогатитесь запасом энергии для длительных тренировочных занятий и защитите свою мышечную ткань от катаболизма.

Употребляя гейнер по завершении тренинга, Вы тем самым обеспечиваете заполнение образовавшегося окна (белково-углеводного) и ускоряете процесс восстановления мышечной ткани.

Лучшим спортивным питанием для эктоморфа, гейнер считается еще и на основании имеющихся исследований, в частности: совместный прием белков и углеводов хорошо сказывается на их усвояемости, в том числе — на росте мышечной массы.

к содержанию ↑

Какой же гейнер лучше для эктоморфа

Если гейнер содержит быстрые (простые) углеводы и, соответственно, высокий гликемический индекс, то его сильной стороной будет являться быстрая усвояемость, что актуально в тренировочные дни. Такой продукт будет стоить дешевле.

В дни отдыха отдавайте предпочтение более дорогому и качественному по источникам углеводов гейнеру. Гейнер со сложными углеводами обладает низким гликемическим индексом и его можно употреблять гораздо чаще, без риска вместе с мышцами набрать лишний жир.

Такой гейнер встречается реже своего “простого брата”. Единственным его минусом может стать цена, но Вы всегда будете иметь возможность приготовить гейнер у себя дома.

При выборе спортивного питания для эктоморфа — гейнера в частности, также обращайте внимание на источники белка. Белково-углеводный коктейль часто изготовлен из концентрата сывороточного белка, который плохо усваивается у людей с непереносимостью лактозы.

Эти основные рекомендации позволят Вам правильно выбрать гейнер для эктоморфа.

Позаботьтесь о своем здоровье – отнеситесь серьезно к использованию данных препаратов, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Так как гейнеры могут рекомендоваться не всем. Например, людям страдающим диабетом, необходимо показать состав специалисту, не лишним будет и сдать анализ на концентрацию сахара в крови. Диабет – это прежде всего нарушение работы поджелудочной железы, при которой углеводы не могут быть усвоены полностью, а ведь гейнеры на 60- 70% состоят из углеводов. Уровень глюкозы выше нормы в крови могут привести к катастрофическим последствиям: потеря зрения, эпилептические припадки и наконец, диабетическая кома.

Спортивное питание I Как и когда правильно принимать?

О важности компонентов тренировочного процесса написано много. Нагрузка первична. Восстановление очень важно, а питание для многих — чуть ли не 90% всего успеха. Не будем сейчас останавливаться на определении точных цифр, сегодня речь пойдет о спортивном питании. Нет, это не очередная статья о том, что это такое. Вы и так это знаете. Я хочу рассмотреть этот вопрос с иного ракурса.

Вы слышали разговоры людей о спортивном питании? Даже если это разговор в зале среди ребят с различной степенью развития мышц, вероятно вы услышите странные вещи. Один будет говорить о том, что скупает весь спортпит и на интуитивном уровне «чувствует» его работу. Другой будет говорить, что спортивное питание – «это всего лишь добавка» и поэтому он им пренебрегает. Налицо две крайности, и порой именно впадая в такие противоположности, люди и не могут получить всей пользы от продуктов спортивного питания, имеющих в составе те компоненты, за которые они так ценят обыкновенную еду, которую едят на завтрак, обед или ужин.

---

Всему своё время

Спортивное питание – это не просто добавка. Для максимальной отдачи его нужно употреблять в те моменты, когда его прием крайне желателен.

Например, завтрак: если вы хотите остаться сытым на полдня, то лучше овсяной каши вам ничего не найти. Приготовьте свою любимую овсяную кашу с молоком и добавьте в неё 30-50 г арахисовой пасты. Запейте это протеином на молоке и бегите по своим делам. Всё дело в том, что вы употребите относительно небольшое количество углеводов с большим количеством жиров из арахисовой пасты (кстати вкусных и полезных). Кроме того, вы получите 30-40 г полноценного белка из сывороточного протеина и молока, так необходимого нам с утра. Всё это будет перевариваться достаточно долго, ваш организм будет постепенно получать необходимые аминокислоты, а уровень сахара в крови не будет подниматься быстро, что не повлечет за собой резкий подъем уровня инсулина.

Этот вкусный и полезный завтрак, состоящий из полезных жиров, различных видов углеводов, белков и пищевых волокон, будет питать вас энергией до самого обеда, у вас не возникнет чувства сонливости и на вас не нападет голод через каких-то пару часов. Кроме того, эта пища компактна и ваш желудок не будет переполнен с утра.

---

Тренировка налегке

Если вы предпочитаете тренироваться после завтрака – то считайте, что вы уже готовы. Возьмите шейкер, насыпьте в него 25 г мальтодекстрина, глюкозы или любого другого углевода в порошковой форме и идите на тренировку. После такого завтрака ваш желудок не будет перегружен, и вы сможете позаниматься абсолютно без дискомфорта. В свою очередь, мальтодекстрин благотворно повлияет на вашу производительность в зале, снабдив вас дополнительными силами.

---

Восстановись побыстрее

После тренировки самое время восстановить потраченный гликоген и стимулировать синтез белка дополнительным приёмом сывороточного протеина. Смесь 50-75г мальтодекстрина с глюкозой, 40 г сывороточного протеина и 5 г креатина, станет идеальным послетренировочным коктейлем. Вы стимулируете секрецию инсулина, и ваш организм будет переведен в анаболическое состояние, будучи готовым к новому синтезу мышечного гликогена. Теперь вы можете никуда не спешить, пойти в душ и собираться домой, где вас ждет вкусный обед.

---

Минимум затрат для максимума результатов

Сейчас вы узнали о довольно простой и грамотной стратегии по использованию спортивного питания там, где оно нужно по умолчанию. Смотрите сами: если вы тренируетесь утром, вам нужно насытиться минимальным объемом пищи. С одной стороны, вы должны дать телу то, что ему необходимо после сна, с другой – быть готовым к тяжелой тренировке.

В то же время, после тренировки необходимо перевести тело в режим восстановления. И желательно не затягивая это. Можно, конечно, использовать обыкновенную пищу, но зачем лишний раз грузить пищеварительную систему после изнурительной работы в зале, если можно употребить необходимые телу вещества в наиболее удобной форме. Нет, можно конечно вообще ничего не есть, а ехать домой, но зачем же после тренировки оставаться голодным? Это не приятно и совершенно не к месту.

---

Всегда с собой

Если же вы суперзанятой человек, то вы сможете в любой момент устроить качественный и быстрый перекус, взяв с собой шейкер с заменителем пищи, предназначенным специально для спортсменов, или спортивный батончик, который кроме пользы порадует еще и приятным вкусом. Когда вы голодны, а поесть негде, вы уже не будете относиться к спортивному питанию как к какой-то «всего лишь добавке», вы поймете, насколько оно важно в рационе спортсмена и что оно может быть вкусным. При этом, если вы еще и на диете и не используете преимущества спортпита, вам может быстро надоесть подбирать оптимальные продукты и пытаться вписать свой рацион в целевой макрос. К тому же, вам не всегда удастся питаться чем-то вкусным, а диетическая линейка продукции Myprotein может помочь вам решить большинство проблем с питанием.

Если вы скептик, то не ждите от спортивного питания ничего – просто попробуйте его в тех ситуациях, когда раньше обходились обычной едой или просто ничего не ели, пропуская приёмы пищи. Вы очень быстро осознаете насколько это вкусно и удобно. Если же вы приверженец спортивного питания, то следите за новинками Myprotein – вы еще не раз приятно удивитесь!

Как правильно принимать гейнер. Статьи. Сервис-Спорт Pro

Если вы заинтересовались темой спортивного питания, то не могли не слышать о гейнерах. Благодаря этой добавке организм получает большое количество калорий, что способствует более быстрому набору массы тела. Но известно ли вам, что по коммерческим причинам указанная на этикетке дозировка завышена?

Оптимальная дозировка гейнера

Обычно производитель рекомендует употреблять за раз 300 г препарата. Почему он так делает, понятно: ему нужны высокие продажи. На самом деле вашему организму столько не требуется, но не стоит переживать, если какое-то время вы уже употребляли добавку неправильно: лишнее просто не усвоится и покинет пищеварительный тракт естественным путем. Поэтому единственное, что вы потеряли, — это деньги.

А сколько добавки тогда нужно принимать?

Правильная доза гейнера на один прием — 100 г продукта на 300 г жидкости (воды, сока, молока). Не забудьте тщательно перемешать.

Внимание! Ни в коем случае не используйте кипяток: он разрушает свойства гейнера.

Оптимальное время приема смеси — не менее чем за час до тренировки. В противном случае вы рискуете приобрести тяжесть в желудке и помешать своей работоспособности в силовых упражнениях. Прием гейнера сразу после тренировки способствует росту мышечной массы, это отличное решение для «белкового окна».

Как поступать в дни отдыха от гейнера?

Продолжать прием в эти дни стоит, только если у вас эктоморфный тип телосложения и вам нужно набрать массу. В таком случае дозировку необходимо уменьшить в половину и употреблять добавку между приемами пищи.

Несколько советов по приему гейнеров

• Покупайте два вида добавки: углеводную (для употребления перед тренировкой) и белковую (для приема после упражнений).
• Гейнеры с содержанием углеводов выше 30% обходите стороной, иначе вы рискуете набрать не мышечную массу, а жир.
• Не используйте горячую жидкость для приготовления продукта: при высокой температуре его свойства теряются.

Если у вас возникнут какие-либо вопросы по выбору или употреблению гейнеров, консультанты «Сервис-Спорт Pro» будут рады помочь.

Инфо Поле » Как принимать гейнер для роста мышечной массы?

Нередко для мощной мускулатуры одних тренировок недостаточно. И здесь на помощь атлету приходят пищевые добавки. Одна из самых популярных среди них – гейнеры. Разбираемся, что это такое, как работает гейнер, как его выбрать и правильно принимать.

Для чего нужен гейнер?

Как уже упоминалось, гейнер – это пищевая добавка. Полезна она будет тем, кто ставит цель нарастить мышечную массу. Не зря с английского слово «гейнер» переводится как «прирост». Эту добавку уже давно оценили по достоинству профессиональные пауэрлифтеры. Подойдет она также и тем, кто просто ставит цель подкачаться и обрасти мышцами. Продукт высококалорийный, но это тот случай, когда калории только на пользу. Порция гейнера может заменить один полноценный прием пищи.

Один из главных вопросов: гейнер состав? Такое словосочетание нередко набирают в поисковике. На самом деле с составом все просто. гейнер – это смесь белков и быстрых углеводов. При этом в отличие от белковой пищи жиров тут минимум. А имеющийся в добавке протеин полностью усваивается организмом. Стоит отметить, у каждого производителя свое процентное соотношение нутриентов в составе гейнера, но зачастую углеводы преобладают. Они способствуют отложению гликогена в мышечной ткани, а значит ее приросту. гейнер в спортивном питании считается сегодня одним из самых эффективных в мире продуктов для набора массы.

Чем полезен гейнер?

Перед приемом любого препарата возникает вопрос : в чем его польза и не нанесет ли он вреда организму. Касается это и гейнеров. Это биодобавка была создана специально для спортсменов и относится к разряду безопасных. Помимо набора сухой мышечной массы применение гейнера дает еще целый ряд преимуществ:

• безопасный добор необходимых калорий для тех, у кого с данной задачей проблемы;
• дополнительная энергия, которая так нужна на тренировках;
• быстрое восстановление после тренировок;
• полезен гейнер и для желудочно-кишечного тракта, заменяя этой добавкой один из приемов пищи, мы разгружаем ЖКТ.

Углеводы в составе гейнера повышают уровень инсулина в крови. Это позволяет мышцам быстрее усваивать нужные нутриенты. Повышается и уровень кортизола после занятий в спортзале. Это замедляет катаболизм, опять же, дает прирост мышечной массы. Наконец, еще одно преимущество гейнера – цена. Как правило, это добавка обходится дешевле, чем протеин.

Стоит ли принимать гейнер, спортсмен решает сам. Но сначала стоит посоветоваться с тренером и врачом. Несмотря на то, что добавка безопасная, у нее тоже есть противопоказания. Одним из таких является лишний вес и медленный метаболизм. В данном случае полезные калории действительно будут лишними для атлета, который хочет видеть рельеф, а не жировую прослойку. Также перед приемом гейнера обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Есть ряд заболеваний, при которых применять добавку надо с осторожностью.

Вреден ли гейнер всем остальным? При разумном применении – нет! Однако стоит понимать, что гейнер не может заменить питание в целом. Он станет хорошей альтернативой перекусу, особенно если времени нормально поесть нет. Но нельзя принимать гейнер на завтрак, обед и ужин. Также эту добавку однозначно нельзя принимать в количествах выше указанной нормы. Как любой другой продукт в переизбытке она может нанести вред организму.

Как употреблять гейнер для набора мышечной массы?

Выпускаются гейнеры в виде порошка. Разводить гейнер можно с водой. Достаточно 300 мл. Также для набора массы можно делать коктейль из гейнера и сока или молока. Кто-то даже добавляет его в кашу. Чего однозначно делать нельзя, так это заливать порошок кипятком. Вода должна быть комнатной температуры. В кипящей же воде белок начнет сворачиваться, а значит и пользы от такой добавки будет меньше.

Что касается дозировки, то она подбирается индивидуально для спортсмена с учетом его веса и режима питания.

Суточную дозу можно разбить на равные порции и употреблять три раза в день. Вопрос как правильно пить гейнер также зависит от тренировок. В дни, когда есть занятия спортом, рекомендуется принимать эту добавку с утра после еды. Затем примерно за полчаса до тренировки – это придаст сил. Не рекомендуется пить гейнер сразу перед спортзалом. Произойдет скачок сахара в крови, а уровень тестостерона наоборот снизится. Через полчаса после тренировки, пока работает так называемое «углеводное окно», принимается еще одна порция гейнера.

В дни, когда нет тренировок, можно суточную дозу разбить на два раза. Причем пьем первую после завтрака, вторую – днем, между приемами пищи либо вместо одного из них. Начинающим с дефицитом веса рекомендуется принимать гейнер вместе с едой.

Помогают ли гейнеры набрать вес?

Согласитесь, если бы гейнеры не помогали набрать массу, вряд ли бы они пользовались такой популярностью. Особенно это актуально для мужчин-эктоморфов. гейнер для набора веса помогает худым мужчинам, которым сложно развивать мускулатуру. Если вы часами пропадаете в спортзале, а мощные рельефные мышцы так и остаются недосягаемой мечтой – эта добавка для вас. С помощью гейнера процесс начинает продвигаться быстрее. Однако слишком резкий рост – не самый лучший показатель. Все хорошо в меру. Поэтому за весом надо тщательно следить. Худым также не стоит увеличивать дозу, в надежде быстрее набрать вес.

По поводу того, можно ли девушкам пить гейнер: если нет противопоказаний, то почему бы и нет? На гормональный фон препарат не влияет. Среди прекрасного пола есть те, кто мечтает о красивой мускулатуре. При этом нарастить ее женщинам, как правило, сложнее, чем мужчинам. Впрочем, эта добавка может помочь не только леди, которые занимаются бодибилдингом и участвуют в фитнес-конкурсах. гейнеры для набора веса для девушек помогут обрести красивые формы тем, кто всю жизнь страдает от излишней худобы. Однако даже худым девушкам при приеме добавки не стоит забывать, что это серьезные калории, а суточная норма калорий у женщин меньше, чем у мужчин.

Высчитать, сколько можно набрать с гейнера с точностью до граммов, сложно. Все индивидуально. Если брать примерные цифры, то в среднем может получиться от 3 до 6 кг за месяц. Также результат будет зависеть от рациона питания и интенсивности тренировок.

Можно ли пить гейнер без тренировок?

У кого-то мечта есть и не толстеть, а у кого-то – нарастить мышцы, не прикасаясь к тренажерам и гантелям. Казалось бы, вот он выход – гейнеры. Но стоит ли принимать эту добавку, не занимаясь спортом? И что будет если гейнер без тренировок? Мышц не будет точно. Для того, чтобы они росли, нужно не только пить добавки, но и прилагать усилия в спортзале. Без силовых не будет мускулатуры. Более того, мышечная масса станет дряблой. Зато будет расти жировая прослойка. Исключение для приема гейнеров без спортивных нагрузок может быть только при анорексии, по рекомендации врача.

Можно ли пить гейнер перед сном?

Быстрые углеводы – не самое лучшее завершение дня. Поэтому, как правило, пить гейнер на ночь не рекомендуется. Однако есть исключения. Они касаются тех, у кого недостаток веса. В таком случай добавку можно выпить перед сном. Это поможет быстрее набрать вес.

Что касается вопроса, можно ли пить гейнер натощак, то запрета на употребление добавки на голодный желудок нет. В данном случае гейнер может заменить завтрак и зарядит энергией на целый день.

Чем можно заменить гейнер?

Один из популярных вопросов: совмещать гейнер с другими добавками или заменить его? Начинающие спортсмены не могут определиться, что лучше – гейнер или креатин и можно ли принимать гейнер с протеином. Давайте разберемся.

Что лучше гейнер или креатин?

Креатин – это вещество, которое также как и гейнер способствует приросту мышечной массы. Кроме того креатин повышает выносливость атлета. Более того, нередко в составе гейнеров можно встретить и креатин. Производители стали смешивать добавки для большего эффекта. Так что и гейнер и креатин можно и принимать одновременно.

Чем отличается гейнер от протеина?

На первый взгляд эти добавки похожи. И та и другая содержит белок. Обе они нужны для набора мышечной массы. Так в чем же разница между протеином и гейнером? В первом случае это преимущественно белок с небольшим добавление углеводов. Увеличивая с его помощью мускулатуру, атлет при этом сжигает жировую прослойку. В гейнере, как мы помним, углеводы преобладают. Грамотный прием одновременно двух добавок может дать хороший эффект. Если принимать их вместе, гейнер рекомендуется с утра и после занятий спортом, а протеиновую добавку – между приемами пищи и перед тем, как отправиться в спортзал.

Гейнер противопоказания?

У любого, даже самого безвредного препарата, есть противопоказания. В случае с гейнером этом может быть индивидуальная непереносимость лактозы. Также перед тем, как принимать гейнер, следует проконсультироваться с врачом тем, у кого преддиабетное состояние. Непосредственно при диабете принимать добавку нельзя. Если у человека такие заболевания как гипертония и почечная недостаточность, то не стоит принимать гейнер вместе с креатином.

Можно ли гейнер при гастрите?

Осторожнее нужно быть и тем, у кого проблемы с ЖКТ. Что касается такого заболевания, как гастрит, то при нем гейнер нельзя принимать нельзя натощак. Панкреатит тоже может стать поводом отказаться от приема добавки.

Гейнер можно ли подросткам?

В целом вреда подрастающему организму гейнер не нанесет, за исключением тех противопоказаний, которые указаны выше. Но лучше посоветоваться с врачом. Также стоит учитывать, что в юном возрасте чаще возникают аллергические реакции.

Можно ли пить просроченный гейнер?

Добавки в виде порошков хранятся дольше. И даже если срок годности истек, но добавку хранили в сухом теплом месте, то ее можно принимать еще в течение года-двух. Тем более, если вы ее не распаковывали.

Какой гейнер выбрать?

Как правильно принимать спортивное питание

Начну с базового правила: спортивное питание принимать необязательно, однако правильные добавки помогут тебе быстрее достичь поставленной цели.

Если ты уже читал статьи на Зожно, ты знаешь нашу позицию: большинство спортивных добавок – пустая трата денег. Они либо абсолютно ничего не делают, либо оказывают такой мизерный эффект, что ты даже не заметишь никакой разницы.

Тем не менее, некоторые из них имеют хорошую доказательную базу и заметно влияют на твою способность тягать железо, заниматься кардио, строить мышцы и сжигать жир.

Эти спортивные добавки я использую и рекомендую. В этой статье я расскажу, какие из них наиболее полезны и почему. Также ты узнаешь, как правильно принимать спортивное питание, чтобы получить максимальный эффект.

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин является основным продуктом в большинстве диет для спортсменов по следующим причинам: он быстро переваривается, эффективно усваивается и имеет приятный вкус.

Сывороточный протеин также особенно популярен в фитнес-комьюнити из-за отличного аминокислотного профиля. В частности, сывороточный протеин богат лейцином [1] (лейцин – это незаменимая аминокислота, которая играет ключевую роль в активизации синтеза белка [2]).

Как принимать сывороточный протеин

Ты можешь принимать сывороточный белок всякий раз, когда захочешь. Не существует неправильных способов приема этой добавки. Но есть несколько правил, которые я хотел бы озвучить:

• Мне нравится получать большую часть моей нормы белка из обычной пищи. 70-75% моего потребления белка приходится на еду, главным образом потому, что пища лучше насыщает и удовлетворяет. (При этом, я не встретил исследований, которые показывают, что протеиновый порошок менее эффективен для наращивания мышц или сжигания жира.)
• Протеиновый порошок не помогает худеть. Меня часто спрашивают, какой протеин лучше всего подходит для жиросжигания, и я отвечаю, что эти вещи не связаны между собой вообще. Жиросжигание требует соблюдения диеты с ограниченной калорийностью, которая может включать в себя много или немного протеина. Подробнее читай в статье о must-know принципах жиросжигания.

Благодаря быстрому перевариванию [3] и обилию лейцина, сывороточный белок является особенно отличным выбором для питания до и после тренировки. (Чем быстрее протеин переваривается, и чем больше лейцина в нем, тем лучше он стимулирует мышечный рост. [4])

Сколько принимать протеина?

У тебя, наверное, уже возник вопрос: «Сколько принимать протеина за раз?» Давай разберемся.

Согласно одному исследованию [5], 20 г сывороточного протеина после тренировки, максимально стимулируют синтез мышечного белка. То есть потребление более 20 г протеина после тренинга не даст никаких преимуществ.

Но это правило не применяется ко всем одинаково. На метаболизм белка и потребность организма в нем влияют несколько факторов:

• Объем мышц. Чем больше у тебя мышц, тем больше белка нужно твоему организму для поддержания объемов [6], и чем больше «резервуар» для хранения лишних аминокислот.
• Физическая активность. Чем больше ты тренируешься, тем больше белка нужно твоему организму [7].
• Возраст. С возрастом человеческий организм начинает требовать больше белка для поддержания мышечных объемов. Например, исследования показали, что у пожилых людей 35-40 г протеина после тренинга лучше стимулируют синтез мышечного белка, чем 20 г.
• Гормональный фон. Анаболические гормоны, такие как тестостерон, гормон роста и инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1), стимулируют синтез мышечного белка. [8] Если в твоем организме высокие уровни этих гормонов, он сможет распоряжаться бóльшими объемами белка. А вот повышенные уровни кортизола уменьшают синтез белка [9] и ускоряют процесс, при котором организм разрушает аминокислоты в глюкозу [10] (глюконеогенез), тем самым уменьшая количество, использующееся для роста и восстановления ткани. Некоторые люди страдают от хронически повышенного уровня кортизола, что ухудшает белковый обмен.

Таким образом, хотя 20 г белка может быть достаточным для стимулирования максимального синтеза белка при определенных условиях, это правило работает не для всех.

Лично я употребляю 30-50 г сывороточного протеина как до, так и после тренировки, чтобы обеспечить максимальный синтез мышечного белка.

Какой вид сывороточного протеина лучше?

На рынке существует три вида сывоторочного протеина: концентрат, изолят и гидролизат. Сывороточный концентрат – это самая дешевая в производстве и наименее обработанная форма. В нем содержится немного жира и лактозы. Процент белка составляет от 30 до 80% в зависимости от качества. [11]

Изолят – это форма сывороточного белка, обработанная с целью удаления жира и лактозы. Изоляты содержат 90% и более белка [11], и поскольку они более дороги в производстве, чем концентрат сыворотки, они также сильнее ударят по твоему кошельку.

Гидролизат – предварительно переработанная форма сывороточного белка, которая очень легко абсорбируется организмом [12] и не содержит аллергенных веществ, обнаруженных в молочных продуктах. [13] Исследования также показывают, что процесс гидролиза улучшает растворимость и усвояемость. [13] Сывороточный гидролизат является самым дорогостоящим из трех вариантов.

Что же купить? Исследования [14] показали, что примерно 70% населения мира не может правильно переваривать лактозу (молочный сахар). Если сывороточный концентрат приводит к расстройству твоего желудка, используй 100% чистый изолят сывороточного протеина. Мне также нравится, что хороший изолят содержит очень мало углеводов и жира, поэтому ты сможешь «потратить» больше калорий на вкусности.

Но если твой организм хорошо справляется с лактозой и ты не возражаешь против дополнительных углеводов и жиров, можешь использовать сывороточный концентрат, сэкономив немного денег.

Креатин

Креатин – это одна из лучших спортивных добавок. Это, вероятно, самое изученное вещество во всем спортивном питании. Десятилетия исследований убедительно доказали, что креатин может помогает наращивать мышцы и повышает силовые показатели [15]. Также он улучшает анаэробную выносливость [16], уменьшает мышечные повреждения и болезненность после физических нагрузок [17].

Возможно, ты слышал, что креатин вреден для почек, однако это было категорически и неоднократно опровергнуто [18]. Людям, страдающим почечными заболеваниями не рекомендуется употреблять добавку [19]. Но у здоровых людей продукт не вызывает вредных побочных эффектов, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе [20].

Как принимать креатин в бодибилдинге?

Наиболее распространенный способ употребления креатина [21] – это период «загрузки» по 20 г в день в течение 5-7 дней с последующей поддерживающей дозой 5 г в день.

«Загрузка» необязательна если ты только начинаешь употреблять креатин (ты можешь просто начать с 5 г в день), но она действительно приводит к накоплению вещества в мышцах – поэтому полезные эффекты проявляются быстрее.

Как принимать креатин – до или после еды? Основная цель приема креатина – увеличить запасы этого вещества в мышцах. Давно известно, что употребление креатина с углеводами увеличивает его накопление в мышцах [22] (в основном из-за повышения уровня инсулина, который улучшает доставку питательных веществ в мышечные клетки [23]).

Поскольку этот эффект в основном выступает результатом повышенного уровня инсулина, его можно достичь с при помощи белка и меньшего количества углеводов. Ученые обнаружили [24], что 50 г белка и углеводов так же эффективны, как 100 г углеводов. Основываясь на этом исследовании, я рекомендую принимать креатин с полноценным приемом пищи.

Кроме того, есть исследования [25], которые показывают, что прием креатина после тренировки более эффективен, чем после. Поэтому я употребляю добавку с приемом пищи после тренировки, состоящим из примерно 50 г белка и 75-125 г углеводов.

Нужно ли делать перерывы в приеме креатина?

Нет никаких научных доказательств того, что долгосрочное использование креатина вредно. Поэтому нет веских причин для циклирования приема добавки. Креатин – это не стероид.

Влияет ли кофеин на эффект креатина?

В одном из исследований [26] было доказано, что употребление кофеина с моногидратом креатина снижает выработку мышечной силы по сравнению с приемом только креатина. Но этого недостаточно, чтобы сделать соответствующие выводы, особенно учитывая тот факт, что другие эксперименты [27] [28] показали, что комбинация кофеина и моногидрата креатина более эффективна для повышения производительности во время высокоинтенсивного интервального тренинга или ВИИТ (детальнее о нем можно узнать в статье о кардио), чем сам моногидрат.

Но я все же предпочитаю принимать креатин и кофеин отдельно, а не вместе, как предлагают производители многих предтренов.

Креатин задерживает воду в организме?

Раньше это было проблемой, но в последнее десятилетие обработка креатина значительно улучшилась, и он почти не задерживает воду в организме. Маловероятно, что ты заметишь какую-либо разницу, даже если ты очень сухой/сухая.

Можно ли принимать креатин во время жиросжигания?

Да, можно и даже нужно. Креатин работает так же хорошо во время калорийного дефицита [29]. Это значит, что ты сохранишь больше силы и, следовательно, мышц.

Какой креатин лучше выбрать?

Существует много форм креатина, но моногидрат – лучший из них. Это «золотой стандарт» в мире креатиновых добавок.

Казеин

Казеин – это одна из форм протеина, содержащаяся в молочных продуктах (вторая форма – описанный выше сывороточный протеин). Казеин популярен в бодибилдинге, потому что он переваривается медленнее, чем сыворотка [30] (он вызывает меньший скачок уровня аминокислот в крови, но более стабильное высвобождение в течение нескольких часов).

В настоящее время продолжаются дискуссии о том, что лучше – казеин или сывороточный протеин. Вот что тебе нужно знать по этому поводу:

• Из-за быстрого переваривания и обилия лейцина, 30-40 граммов сывороточного протеина – это лучшая еда после тренировки;
• Из-за медленного высвобождения аминокислот казеин – это отличный «долгоиграющий» источник белка. Пока неясно [31] [32], хорош ли он после тренинга так же, как и сыворотка. При этом растет количество доказательств [33] того, что медленноусвояемый протеин в целом является лучшим выбором для наращивания мышечной массы.
• Казеин – хороший протеин для употребления перед сном, который поможет мышцам лучше восстановиться [34].

Если твой желудок не переносит большого количества молочных продуктов, ты можешь принимать сывороточный протеин, а казеин заменить яичным, так как он тоже медленно переваривается (на самом деле, даже медленнее, чем казеин [35]).

БЦАА

Аминокислоты с разветвленной цепью (Branched Chain Amino Acids — BCAA) – это три незаменимые аминокислоты. Они именуются незаменимыми, потому что твой организм не может их вырабатывать и должен получать с пищей. К БЦАА относят:

• лейцин;
• изолейцин;
• валин.

Лейцин – это супер-звезда этого трио, поскольку он непосредственно стимулирует синтез белка [36] путем активации фермента, ответственного за рост клеток, известного как мишень рапамицина у млекопитающих, или mTOR.

Изолейцин – номер два в списке, он улучшает метаболизм глюкозы и увеличивает поглощение питательных веществ мышцами [37]. Валин – на третьем месте, поскольку, по-видимому, он не делает ничего особенного [38] по сравнению со своими собратьями.

Большое количество БЦАА содержится в мясе, яйцах и молочных продуктах. Сывороточный изолят особенно богат аминокислотами с разветвленными цепочками.

Как принимать БЦАА

БЦАА являются одним из самых переоцененных добавок на рынке спортивного питания. Если ты потребляешь достаточно белка каждый день, в том числе до тренировки, тебе не нужны BCAA.  Тем не менее, у БЦАА есть очень полезная функция. Это уменьшение мышечного катаболизма при кардио натощак.

Кардио натощак – эффективный способ ускорить жиросжигание, в частности, в проблемных зонах (детальнее читай здесь). Но у этого способа есть существенный недостаток – с жиром уходят и мышцы. Лейцин противодействует этому.

10 грамм БЦАА, содержащих 3-5 г лейцина, будет достаточно для предотвращения катаболизма без резкого повышения уровней инсулина, который может нивелировать усиленное жиросжигание натощак.

Экстракт зеленого чая

Экстракт зеленого чая – это добавка для жиросжигания, полученная из листьев зеленого чая. Она богата антиоксидантами, известными как катехины, которые обладают рядом полезных для здоровья эффектов [39] и помогают сжигать жир [40]. В частности, было доказано, что катехины улучшают жиросжигание в абдоминальной зоне (на животе) [41].

Катехины ускоряют потерю жира, блокируя фермент, который разрушает катехоламины [42] – химические вещества, вырабатывающиеся организмом и запускающие процессы использования жира в целях выработки энергии.

Как принимать экстракт зеленого чая

В исследованиях [43] участники употребляли 400-600 мг катехинов в день, что и является эффективной дозировкой. Поэтому, выбирая жиросжигатель, следи, чтобы он содержал указанное количество катехинов. Экстракт зеленого чая можно использовать как на сушке, так и во время набора мышечной массы.

Время приема добавки не столь важно. Экстракт зеленого чая усваивается быстрее при приеме натощак [44], но уровни катехинов в крови сохраняются в течение нескольких часов после употребления независимо от приема пищи.

Лично я тренируюсь натощак на сушке и употребляю 300 мг катехинов до утреннего кардио и еще 300 мг за несколько часов до силовой тренировки в тот же день. Но имей в виду, что прием зеленого чая натощак может вызвать тошноту.

Кофеин

Кофеин помогает терять жир, увеличивая ежедневный расход энергии [45]. Основной принцип жиросжигания – «потребляй меньше, чем тратишь», а кофеин помогает поддерживать дефицит калорий.

Кофеин имеет и ряд других полезных эффектов. Он улучшает силу [46], выносливость мышц [47] и анаэробную производительность [47], а также устраняет утреннюю слабость [48], испытываемую многими людьми.

Как принимать кофеин?

Если ты хочешь ощутить полезные эффекты кофеина на тренировке, тебе нужно употребить его перед визитом в зал. Я принимаю добавку за 15 мин до начала тренинга и после первого-второго разминочного сета она начинает действовать.

Ты можешь получать кофеин из обычного кофе. Но исследования [49] показали, что кофеин в чистом виде, содержащийся в продуктах спортивного питания, более эффективен для повышения производительности. Поэтому я рекомендую получать кофеин из предтренов или жиросжигателей (комплексных либо чисто кофеиновых).

Что касается дозировки, специалисты считают [50], что 3-6 мг на килограмм массы тела – это оптимальное количество кофеина для максимального повышения производительности при минимальном риске побочных эффектов. В моем случае это около 300-400 мг в день. Но я настоятельно рекомендую начинать с меньших дозировок.

Помимо того, чтобы получить максимум от приема кофеина, не нужно допускать большого привыкания организма. Лучший способ сделать это – ограничение потребления вещества. Вот что я могу порекомендовать:

• Перед тренировкой употребляй 3-6 мг кофеина на килограмм веса тела. Если ты хочешь проверить переносимость, начинай с 3 мг и смотри по ситуации.
• Дневная дозировка кофеина не должна превышать 6 мг на кг веса тела. Поэтому не стоит употреблять 6 мг/кг перед тренингом, а потом еще пить кофе в течение дня.
• 1-2 дня в неделю потребляй мало кофеина, а 1 день проживи вообще без него. «Мало кофеина» – это половина твоей обычной дозировки, а безкофеиновый день – менее 50 мг кофеина (ты можешь выпить чашку-две чая, но не пей кофе, кофеиновые добавки и пр.).

Теперь ты знаешь, как правильно принимать спортивное питание. Но не забывай, что спортивное питание лишь усилит эффект от правильного питания и тренировок, а не заменит оные.

[learn_more caption=»Источники»]

1. Norton LE et al. Leucine content of dietary proteins is a determinant of postprandial skeletal muscle protein synthesis in adult rats. Nutr Metab (Lond). 2012 Jul 20;9(1):67.
2. Fujita S et al.  Nutrient signalling in the regulation of human muscle protein synthesis. J Physiol. 2007 Jul 15;582(Pt 2):813-23.
3. Boirie Y, Dangin M, Gachon P, Vasson MP, Maubois JL, Beaufrère B. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997 Dec 23;94(26):14930-5.
4. Dangin M. et al. The digestion rate of protein is an independent regulating factor of postprandial protein retention. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001 Feb;280(2):E340-8.
5. Moore DR et al. Ingested protein dose response of muscle and albumin protein synthesis after resistance exercise in young men. Am J Clin Nutr. 2009 Jan;89(1):161-8.
6. Tarnopolsky MA, Atkinson SA, MacDougall JD, Chesley A, Phillips S, Schwarcz HP. Evaluation of protein requirements for trained strength athletes. J Appl Physiol (1985). 1992 Nov;73(5):1986-95.
7. Lemon PW. Beyond the zone: protein needs of active individuals. J Am Coll Nutr. 2000 Oct;19(5 Suppl):513S-521S.
8. Rooyackers OE, Nair KS. Hormonal regulation of human muscle protein metabolism. Annu Rev Nutr. 1997;17:457-85.
9. Umpleby AM et al. The hormonal control of protein metabolism. Baillieres Clin Endocrinol Metab. 1996 Oct;10(4):551-70.
10. Christiansen JJ et al. Effects of cortisol on carbohydrate, lipid, and protein metabolism: studies of acute cortisol withdrawal in adrenocortical failure. J Clin Endocrinol Metab. 2007 Sep;92(9):3553-9. Epub 2007 Jul 3.
11. M. Farrell, Jr. et al. Nomenclature of the Proteins of Cows’ Milk—Sixth Revision. J. Dairy Sci. 87:1641–1674
12. Anssi H. Manninen. PROTEIN HYDROLYSATES IN SPORTS AND EXERCISE: A BRIEF REVIEW. © Journal of Sports Science and Medicine (2004) 3, 60-63
13. Potier M, Tomé D. Comparison of digestibility and quality of intact proteins with their respective hydrolysates. J AOAC Int. 2008 Jul-Aug;91(4):1002-5.
14. Lomer MC, Parkes GC, Sanderson JD. Review article: lactose intolerance in clinical practice — myths and realities. Aliment Pharmacol Ther. 2008 Jan 15;27(2):93-103.
15. Branch JD. Effect of creatine supplementation on body composition and performance: a meta-analysis. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2003 Jun;13(2):198-226.
16. Eckerson JM et al. Effect of creatine phosphate supplementation on anaerobic working capacity and body weight after two and six days of loading in men and women. J Strength Cond Res. 2005 Nov;19(4):756-63.
17. Bassit RA, Pinheiro CH et al. Effect of short-term creatine supplementation on markers of skeletal muscle damage after strenuous contractile activity. Eur J Appl Physiol. 2010 Mar;108(5):945-55.
18. Poortmans JR, Francaux M. Adverse effects of creatine supplementation: fact or fiction? Sports Med. 2000 Sep;30(3):155-70.
19. Francaux M, Poortmans JR. Side effects of creatine supplementation in athletes. Int J Sports Physiol Perform. 2006 Dec;1(4):311-23.
20. Bizzarini E., De Angelis L. Is the use of oral creatine supplementation safe? J Sports Med Phys Fitness. 2004 Dec;44(4):411-6.
21. Bemben MG, Lamont HS. Creatine supplementation and exercise performance: recent findings. Sports Med. 2005;35(2):107-25.
22. Green AL et al. Carbohydrate ingestion augments skeletal muscle creatine accumulation during creatine supplementation in humans. Am J Physiol. 1996 Nov;271(5 Pt 1):E821-6.
23. Steenge GR, Lambourne J, Casey A, Macdonald IA, Greenhaff PL. Stimulatory effect of insulin on creatine accumulation in human skeletal muscle. Am J Physiol. 1998 Dec;275(6 Pt 1):E974-9.
24. Steenge GR, Simpson EJ, Greenhaff PL. Protein- and carbohydrate-induced augmentation of whole body creatine retention in humans. J Appl Physiol (1985). 2000 Sep;89(3):1165-71.
25. Antonio J, Ciccone V1. The effects of pre versus post workout supplementation of creatine monohydrate on body composition and strength. J Int Soc Sports Nutr. 2013 Aug 6;10:36.
26. Vandenberghe K, Gillis N, Van Leemputte M, Van Hecke P, Vanstapel F, Hespel P. Caffeine counteracts the ergogenic action of muscle creatine loading. J Appl Physiol (1985). 1996 Feb;80(2):452-7.
27. Doherty M, Smith PM, Davison RC, Hughes MG. Caffeine is ergogenic after supplementation of oral creatine monohydrate. Med Sci Sports Exerc. 2002 Nov;34(11):1785-92.
28. Lee CL, Lin JC, Cheng CF. Effect of caffeine ingestion after creatine supplementation on intermittent high-intensity sprint performance. Eur J Appl Physiol. 2011 Aug;111(8):1669-77.
29. Rockwell JA1, Rankin JW, Toderico B. Creatine supplementation affects muscle creatine during energy restriction. Med Sci Sports Exerc. 2001 Jan;33(1):61-8.
30. Boirie Y. et al. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. PNAS December 23, 1997. 94 (26) 14930-14935.
31. Tipton KD et al. Ingestion of casein and whey proteins result in muscle anabolism after resistance exercise. Med Sci Sports Exerc. 2004 Dec;36(12):2073-81.
32. West DW et al. Rapid aminoacidemia enhances myofibrillar protein synthesis and anabolic intramuscular signaling responses after resistance exercise. Am J Clin Nutr. 2011 Sep;94(3):795-803.
33. Boirie Y. et al. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997 Dec 23;94(26):14930-5.
34. Res PT et al. Protein ingestion before sleep improves postexercise overnight recovery. Med Sci Sports Exerc. 2012 Aug;44(8):1560-9.
35. Bilsborough S, Mann N. A review of issues of dietary protein intake in humans. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 Apr;16(2):129-52.
36. Kimball SR, Jefferson LS. Signaling pathways and molecular mechanisms through which branched-chain amino acids mediate translational control of protein synthesis. J Nutr. 2006 Jan;136(1 Suppl):227S-31S.
37. Doi M, Yamaoka I, Fukunaga T, Nakayama M. Isoleucine, a potent plasma glucose-lowering amino acid, stimulates glucose uptake in C2C12 myotubes. Biochem Biophys Res Commun. 2003 Dec 26;312(4):1111-7.
38. Staten MA, Bier DM, Matthews DE. Regulation of valine metabolism in man: a stable isotope study. Am J Clin Nutr. 1984 Dec;40(6):1224-34.
39. Yang CS, Lambert JD, Sang S. Antioxidative and anti-carcinogenic activities of tea polyphenols. Arch Toxicol. 2009 Jan;83(1):11-21.
40. Venables MC et al. Green tea extract ingestion, fat oxidation, and glucose tolerance in healthy humans. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 87, Issue 3, 1 March 2008, Pages 778–784.
41. Maki KC et al. Green tea catechin consumption enhances exercise-induced abdominal fat loss in overweight and obese adults.
42. Zhu BT et al. Molecular modelling study of the mechanism of high-potency inhibition of human catechol-O-methyltransferase by (-)-epigallocatechin-3-O-gallate. Xenobiotica. 2008 Feb;38(2):130-46.
43. Phung OJ, Baker WL et al. Effect of green tea catechins with or without caffeine on anthropometric measures: a systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2010 Jan;91(1):73-81. doi: 10.3945/ajcn.2009.28157.
44. Chow HH et al. Effects of dosing condition on the oral bioavailability of green tea catechins after single-dose administration of Polyphenon E in healthy individuals. Clin Cancer Res. 2005 Jun 15;11(12):4627-33.
45. Astrup A. et al. Caffeine: a double-blind, placebo-controlled study of its thermogenic, metabolic, and cardiovascular effects in healthy volunteers. Am J Clin Nutr. 1990 May;51(5):759-67.
46. Astorino TA, Rohmann RL, Firth K. Effect of caffeine ingestion on one-repetition maximum muscular strength. Eur J Appl Physiol. 2008 Jan;102(2):127-32.
47. Beck TW et al. The acute effects of a caffeine-containing supplement on strength, muscular endurance, and anaerobic capabilities. J Strength Cond Res. 2006 Aug;20(3):506-10.
48. Mora-Rodríguez R, García Pallarés J, López-Samanes Á, Ortega JF, Fernández-Elías VE. Caffeine ingestion reverses the circadian rhythm effects on neuromuscular performance in highly resistance-trained men. PLoS One. 2012;7(4):e33807.
49. Goldstein ER et al. International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Jan 27;7(1):5.
50. Graham, “Caffeine and Exercise Performance,” ACSM Current Comment

[/learn_more]

Как принимать спортивное спортивное питание правильно с гарантией результата

Уверены, что знаете, как принимать спортивное питание правильно, и что в итоге Вы получите ожидаемый результат? Давайте проверим! Прошло уже около 10 лет, с того момента, как я впервые пришёл в индустрию спорта. Всё так же задаются одни и те же вопросы, все так же нам ещё очень далеко до Америки по пониманию процесса. Поэтому решил написать фундаментальный материал, который научит Вас идти в правильном направлении. После прочтения данного материала Вы поймёте как принимать спортивное питание правильно и начнёте получать от этого стабильный результат!

В качестве бонуса расскажу своим мысли по финансовой стороне вопроса. Что конкретно делает каждая добавка писать не буду, потому что статья станет огромной и потеряет всю логику к которой я так стремлюсь. Ещё хочу дать Вам одно обещание, точнее гарантию.

Я гарантирую, что если Вы прочтёте, всё поймёте и будете делать как написано, то у Вас будет результат!

Чтобы максимально подробно объяснить как правильно принимать спортивное питание и прогрессировать, я условно разделил его на три группы (на мой взгляд, это самые правильные группы):

1. Базис, который делится на восстановительный и тренировочный;
2. Гормональные игры, которые делятся на натуральные и синтетические;
3. Эксперименты и улучшения качества жизни.

Готовы прокачать знания? Тогда читаем внимательно!

Восстановительный базис

Ещё раз о простом – Вы растёте НЕ на тренировке. На тренировке Вы даёте стресс организму. Растёте Вы восстанавливаясь.

Именно от того как Вы восстановитесь и зависит следующая тренировка. Из цепочки: восстановление – тренировка – восстановление и идёт прогресс.

Так вот, чтобы восстанавливаться нужна база – питание в виде продуктов и добавок, о которых мы поговорим подробно. Восстановительная база – это самые важные добавки для Вашего роста. Другими словами, это кирпичики для дома, или бензин для автомобиля. Без него просто нет смысла задумываться о чём-то другом. Восстановительная база – это:

Теперь подробнее…

Аминокислоты и БЦАА

Какие бы БЦАА Вы не купили, суть в том, что они работают от 20 грамм в сутки для девушек и 30 грамм в сутки для парней. Принимая меньше, Вы рискуете просто выкинуть деньги коту под хвост. Получается, что вам нужно 2-3 банки БЦАА в месяц, что может быть самым дорогим в восстановительной базе. Точки приёма: утро – до тренировки – во время тренировки (в банку с водой) – после тренировки – перед сном. В сумме должно получится 20 грамм для девушек и 30 грамм для мужчин.

Аминки/БЦАА на выбор:

Витамины и минералы

Витамины и минералы принимаете по инструкции, тут, как правило, подводных камней нет. Обычно это «n» таблеток после еды, или порция порошка размешанного с водой.

Витамины на выбор:

Жирные кислоты

С жирными кислотами ситуация аналогичная витаминам.

Жирные кислоты на выбор:

Протеин и гейнер

Протеин очень важная добавка! Съесть нужное количество белка, особенно если у Вас уже есть определённый уровень достаточно трудно. Также трудно держать поджарую, гламурную фигуру без прота. Был момент, когда у меня дома закончился протеин, а я работал на форму/качество. Мне нужно было всего лишь один день получить нужное количество белка из еды и не сильно поднять каллораж. В этот день мне просто надоело есть! На следующий день, мне слава Богу, прот привезли. А если так питаться месяц?! Отдельно хочется добавить, что протеин должен быть высочайшего качества. Покупайте либо гидролизат, либо изолят, либо изолят+концентрат, ну никак не 100% концентрат, или рассыпной протеин! На ночь употребляйте казеин.

Печально это писать, но шило в мешке не утаишь. Самое главное не покупайте русский протеин! В 90% случаев состав не соответсвует написанному на упаковке. Смысл в таком протеине просто отпадает, так как он не выполняет свою задачу!

Протеин на выбор:

Гейнер на выбор:

Гейнер, добавка предназначенная людям с очень быстрым обменом веществ. Для них она необходима. Если же Вы таким обменом не обладаете, то Вы будете набирать с него жир. Не думаю, что это Ваша цель.

Важные дополнения по восстановительному базису

Хочу чтобы Вы уловили важный момент. Почему вопросы: «Сколько я наберу с банки БЦАА или прота» — они неадекватны (мягко говоря)?! Неадекватны они даже не потому, что все мы разные и результат у каждого свой, а потому, что прямой зависимости между восстановительной базой спортпита и массой нет! Прямая зависимость – это когда Вы увеличивая переменную A, увеличиваете переменную B (выпил банку и «вырос»). Косвенная зависимость – это когда увеличивая переменную A, увеличиваете переменную C, а та влияет на нужную нам переменную B (выпил банку, восстановился и потом «вырос»). Есть нюанс в слове «вырос». «Вырос» – значит получил положительную динамику, а не именно набрал массу! У нас два варианта положительной динамики: увеличение мышечной массы, или снижение жировой прослойки (сюда можно ещё добавить увеличение силы и выносливости). Какой из двух вариантов будет, это зависит уже от диеты. Базовый спортпит влияет на восстановление, а что будет в результате восстановления: увеличение мышечной массы, или снижение жировой прослойки решает манипуляция с углеводами (для силы и выносливости ещё особенности тренинга).

Не будет восстановительного базового спортпита – Вы не восстановитесь. Не восстановитесь – ослабните. Ослабните – тренировки будут легче и будет задействовано меньше мышечных волокон. Соответсвенно, будет не прогресс, а регресс. Если это будет продолжаться долго, то иммунитет скажет: «Давай, до свидания!» и соответсвенно, начнутся болезни (например простудные). Без спортпита можно заниматься ОФП. ОФП даст Вам хорошее самочувствие, но НЕ значительные изменения во внешнем виде, которых Вы так хотите (скорей всего). Чем больше Ваши нагрузки, тем больше дефицит в питательных веществах (восстановительной базе). Поэтому с опытом надо только больше витаминов, БЦАА, протеина.

Резюме по восстановительному базису

Две-три банки БЦАА/аминокислот, изолят+концентрат, изолят, или гидролизат протеина, казеин, гейнер (только для людей с быстрым обменом веществ) и витамины позволят Вам нормально восстановиться. Держитесь подальше от русских производителей. Более глубокие манипуляции обсуждать не буду. Главное, чтобы Вы поняли суть процесса, а остальное в частном порядке.

Чтобы расшевелить Ваш мозг, попытайтесь ответить сами на один вопрос:

Почему девушки и парни, которые покупают только жиросжигатель совершают большую ошибку?

Смогли? Стало чуть понятней как правильно принимать спортивное питание? Значит идём дальше.

Тренировочный базис

Имея восстановительный базис Вы можете позволить себе огромное счастье! А именно делать тренировки по настоящему тяжёлыми и это будет на пользу. Если Вы не будете иметь восстановительный базис и при этом всё равно убиваться на трени, то это путь конечный и ведёт он к болезням и такой жутко дерьмовой нехорошей штуке, как перетренированность в результате который мышцы наоборот начинают разрушаться, а чувствуете Вы себя как тряпка весь день. Тренировочный базис – это:

Предтренировочный комплекс и донатор азота (пампилка)

Предтрен+пампилку кидаем по черпаку в шейкер с 200-300 мл воды и выпиваем за 20-30 минут до тренировки натощак. Не забываем и про БЦАА (помните, что их надо принимать перед тренировкой?!). В не тренировочные дни, логично, что памп и предтрен не нужны.

Предтреники на выбор:

Пампилки на выбор:

Креатин

Креатин принимаем 10 грамм в день. Правильно принимать 2 раза в день по 5 грамм, например до и после трени. 10 грамм если это креатин моногидрат. Сейчас есть разные виды креатина с микродозировками, там обычно логика та же: 2 раза в день по одной порции (но порция будет значительно меньше). В не тренировочные дни пьем также 2 раза в день, например утром и вечером. Курс креатина: два месяц через месяц.

Креатин на выбор:

Важные дополнения по тренировочному базису

Во-первых – креатин – РАБОТАЕТ! Это самая элементарная и в тоже время рабочая добавка проверенная временем. Почему некоторые его игнорят? Я этого не понимаю! То, что она есть в предтренах это не то, потому что предтрен Вы не пьёте после трени и уж тем более в не тренировочные дни. Креатин в предтренировочном комплексе – это просто маркетинговый трюк и не более того. Креатин надо покупать отдельно!

Во-вторых не могу понять людей, которые покупают один предтрен. Как бы круто он вам не подходил идёт адаптация! И даже если бы её не было, то один и тот же предтренировочный «приход» на протяжении пары месяцев надоест любому. 2-3 предтрена минимум и Ваши тренировки будут на высоте ВСЕГДА!

Советую прочитать мою статью: Как принимать предтреник эффективно, правильно и без вреда для здоровья!

Пампилку в принципе можно и одну, но лично я с ними тоже люблю экспериментировать и менять. Те, кто говорят, что они и так круто занимаются – ФИГНЯ! Как бы круто Вы не занимались без предтрена, с предтреном будет ещё круче! Это же очевидно. Предтренировочный комплекс разгоняет от того что Вы уже имеете, как закись азота разгоняет даже самый быстрый автомобиль ещё быстрей. Приём предтренов это уже целая философия и направление. Это целый увлекательный мир тренировочных радостей, который я настоятельно рекомендую вам открыть!

И помните, базис для мужчин и женщин одинаков! Разными, при чем, несильно могут быть только дозировки!

Резюме по тренировочному базису

Два-три предтрена, две-три пампилки пампилка и креатин. Более глубокие манипуляции так же не обсуждаю, ибо нет смысла (слишком много нюансов).

На картинке малая часть моего тренировочного базиса

Вступление про гормональные игры

У вас есть восстановительный и тренировочный базис и Вы прогрессируете! Как принимать спортивное питание, чтобы добиться большего? Как сделать этот прогресс более быстрым и даже выходящим за рамки адекватности у нормальных людей? Это конечно гормоны. Насколько это сильно работает!? Вы видели женский бодибилдинг? Это «женомужомутанты», которые массивней и рельефней самых одаренных спортсменов мужчин занимающихся без приёма гормонов. При чём массивней и рельефней в разы! Вот Вам и ответ. Гормоны могут всё и это факт. А натуральный бодибилдинг это сказки! Его не было никогда.

Ещё раз – натурального бодиблинга не существует. Это самый «профармаченный» спорт из всех!!!

Даже чемпионат города/области Вам не выиграть без гормональной поддержки! Поэтому давайте не будем лицемерить. В этой статье не буду вдаваться в рассуждения кому стоит, или не стоит принимать гормональные препараты. Это очень серьёзная тема, которая может затянуться и испортить логику всего материала.

У гормональной игры есть 2 пути, это разгонять свои гормоны (любительский и самый безопасный способ), или принимать их из вне (профессиональный). Об этом и поговорим.

Натуральные гормональные игры

К натуральным гормональным играм можно отнести тестобустеры – препараты разгоняющие свой уровень тестостерона и бустеры гормона роста – соответственно разгоняющие свой гормон роста. Более экзотические вещи, такие как: щитовидные жиросжигатели, имитаторы инсулина, блокаторы миостатина рассматривать не будем. Это опять же в индивидуальном порядке.

Тестобустеры и бустеры гормона роста

Тестобустеры в нынешнее время действительно работают! Не так давно, они стали очень мощными. На них можно и нужно получать положительную динамику. Традиционный приём тестобустеров: курс два месяца через месяц в дозировках указанных производителем. Принимаются равномерно в течение дня, например, утром и вечером по «n» таблеток после еды.

Тестобустеры на выбор:

Бустеры гормона роста тоже отлично работают. Традиционный способ приёма: «n» таблеток перед сном. Курс два месяца через месяц. Ознакомиться с ними Вы можете тут.

Важные дополнения про натуральные гормональные игры

Помните про прямую и косвенную зависимость? Вот тут зависимость прямая! Любые изменения в гормональной системе напрямую дают динамику. Если уровень гормонов падает, то динамика отрицательная, если повышается, то положительная. Максимальный результат от применения гормонов достигается только при убойных (и методически правильных) тренировках на тренировочном базисе и правильном восстановлении на восстановительном.

Хотите тренироваться в кайф и получать результат?
Получите готовые тренировочные программы и видео-уроки от фитнес-модели >>>>>
Получите полное онлайн сопровождение по тренировкам и питанию от специалистов >>>>> 

Резюме про натуральные гормональные игры

Смело дополняйте базис, о котором писали выше тестобустером и бустером гормона роста. Если вы выбрали по настоящему рабочий продукт, то можете ожидать прирост до 5 кг на первом курсе!

Обратите внимание, что гормональные игры (и натуральные и синтетические) допустимы только вместе с базисом, а не взамен!

Внимание, вопрос:

Почему гормональные игры дают результат только при базисе?

Ответили? Тогда, я очень рад! На картинке несколько моих любимых и мощнейших тестобустеров. Хотя выиграть в шахматы Вам бы помогли ноотропики и наверное логичней было бы сфотографировать в подобном стиле их

Синтетические гормональные игры

От натуральных они отличаются тем, что гормоны поступают извне, а значит выработка своих в данном случае не усиливается, а наоборот падает. То есть, вы принимаете гормоны полученные в медицине синтетическим путем. Под этим подразумеваются стероиды и «дизайнерские стероиды aka прогормоны». Помимо вышеперечисленного есть гормон роста и инсулин. Гормон роста – это относительно дорогое удовольствие и о нём мы поговорим отдельно в других статьях, а инсулин – вещь очень опасная и, поэтому, о нём разговора не будет вообще. Ещё один интересный класс препаратов это SARM’s. О них мы и поговорим. Как правильно принимать спортивное питание в виде SARM’s и что они дают?

SARM’s (САРМы)

SARM’s (абр. от англ. Selective androgen receptor modulator) — селективные модуляторы андрогенных рецепторов. Суть их заключаются в том, что они разгоняют синтез белка, без воздействия на половую функцию. Это в теории. На практике это не совсем так, поэтому рекомендую делать после приёма САРМов ПКТ. Что САРМы работают это тоже факт! Главное не купить подделку. Не знаю почему, но их подделывать в Китае начали сразу!

SARM’s на выбор:

Важные дополнения по синтетическим гормональным играм

Именно при гормональных играх весь спортпит начинает играть другими красками, а именно работать в разы сильней.

Если вы хотите эффектную фигуру, как у фитнес моделей, то без гормональных игр вам, увы, не обойтись.

Этого не надо бояться, просто надо делать всё с умом и без фанатизма. Другими словами не бойтесь, а старайтесь грамотно администрировать свои курсы. Не знаете как? Найдите себе наставника, который знает, например Петра

Традиционный вопрос для закрепления материала:

Почему люди, которые могут позволить себе только ДС, SARM’s, или обычные стероиды без базиса, обречены на минимальный результат на курсе, а после на сильнейший откат (то есть в результате у них не останется ничего, или почти ничего)?

Ответ готов? Идём дальше!

Резюме по синтетическим гормональным играм

Традиционные стероиды настоятельно рекомендуем не употреблять в виду подвальных подделок и всевозможных побочных эффектов из-за этого! Риски велики! Начать синтетическую гормональную игру можно с SARM’s. Курс минимум два месяца, затем ПКТ (тестобустер + препарат для печени). Суть всех курсовок такая. Начинаете с простого – смотрите что получается (реакция организма), затем ПКТ. Потом берёте другой препарат, или комбинируете несколько и делаете новый курс. После снова ПКТ. Мало результата? Берёте ещё более сильный состав, затем ПКТ и т.д. Минимальная длинна курса – два месяца. После определённого опыта курс можно делать до семи месяцев. Обычно в длинных курсах используют «мосты». Например, на четвёртом месяце переходят на однокомпонентный препарат. Это даёт отдых организму и центральной нервной системе (интенсивность тренировок тоже снижают), но при этом не позволяет откатить. После такого «мостика» уже с новыми силами идёт продолжение курса на более сильных препаратах и дозировках. Простой вывод заключается в том, что на всех вышеперечисленных препаратах можно расти быстро – по 5 кг за курс, при чём достаточно качественных 5 кг. Понятно, что чем выше уровень атлета, тем тяжелее из себя выжимать этот результат. Так в любом деле и это нормально. Чтобы сделать крутую фигуру, развить огромную силу и выносливость эти препараты то, что вам нужно!

Эксперименты и улучшение качества жизни

Вы выстроили базис, играетесь в той или иной степени со своей гормоналкой, но чемпиона и в принципе результативного человека от обычного отличает что? Правильно! Стремление постоянно расти, экспериментировать и проводить аналитику этих экспериментов! Только так!

Добавок очень много! Есть основа (о ней было сказано выше) и есть огромный простор для поиска своей самой результативной формулы, как для получения положительной динамики в спортзале (увеличение мышц или снижение жировой прослойки), так и для улучшения качества самой жизни.

Прочитав всё, что написано выше, Вы наверное уже поняли, что железная игра – это даже не спорт, а образ жизни, который полностью меняет человека в лучшую сторону, если к этому подойти с умом. До этой идеи в нашей стране ещё только начинают доходить. Люди начинают понимать, что накачать бицуху на пару сантиметров это мелко и, по сути, абсолютно не сделает Вас счастливей. А вот вести спортивный образ жизни, быть в отличной форме, быть здоровым, сильным, успешным, сексуально привлекательным, духовно и умственно развитым вот, что действительно интересно и делает человека счастливым!

Для этого нужно успевать много вещей. Учиться, работать и зарабатывать (а не просто работать), развиваться, … Есть некоторые добавки, которые вам могут в этом помочь. Вообще базис, который описан в этой статье в виде витаминов, БЦАА и протеинов уже Вам помогает. Он укрепляет иммунитет, увеличивает энергетический тонус. Но можно пойти дальше. Есть множество добавок, которые помогают по жизни, например ноотропики улучшают мозговую деятельность, релаксанты помогают снять стресс и быстро погрузиться в сон, тем самым психологически восстановится. Есть ряд добавок, которые поднимают иммунитет, увеличивают энергию и концентрацию во время всего рабочего дня. Если Вы научитесь этим правильно манипулировать, то Ваш потенциал очень резко вырастет! Экспериментировать Вы также можете со всеми новыми видами добавок из предыдущих категорий. Это даст Вам огромное преимущество, перед вашими спортивными и жизненными конкурентами.

Важно иметь ввиду, что каждая добавка имеет основные компоненты и вспомогательные. При длительном употреблении одних и тех же добавок основные компоненты накапливаются и зашлаковывают организм! Чтобы этого избежать важно делать ротацию абсолютно всех добавок, что я тут перечислил!

Резюме по экспериментам и улучшению качества жизни

Эксперименты – очень важный аспект успешной жизни и Вы должны смело выделять часть бюджета, чтобы постоянно проверять работоспособность и эффект от разных комбинаций и новинок. Главное делать это с холодным сердцем и трезвым умом. Я всегда готов быть как потрясен, так и разочарован от определенного эксперимента. Негативный опыт, тут тоже опыт и это нормально! Ещё раз, просто выделяете сумму, делаете эксперименты и получаете кайф от этого. О каких-то конкретных добавках я тут писать не буду (о самых любимых я упомянул выше). Если будут вопросы, то пишите в личку.

Тут обойдемся без вопроса. На фото некоторые ноотропики и релаксанты (сонники) из моего арсенала.

Глобальный вывод + Мотивационный бонус

Я надеюсь, что вопрос как правильно принимать спортивное питание исчерпан! Вывод же следующий. Сейчас спортивное питание вышло на такой уровень, что на нём можно и нужно прогрессировать и улучшать качество жизни! Главное помнить, что благодаря большим деньгам крутящимся в индустрии спортивного питания, число по настоящему рабочих препаратов по отношению к гигантскому ассортименту пустышек не так уж и велико. Но тут мы готовы Вам помочь и выбрать то, что действительно работает! Этим у нас в основном занимается Пётр.

Хочу объяснить ещё один момент, который касается финансовой стороны вопроса. Вы уже заметили, что бодибилдинг это весьма дорогой спорт. Что делать, если бюджет ограничен и как вообще мыслить подрастающему поколению. Мои размышления на этот счёт следующие.

Что купить если денег хватает только на какую-то одну позицию?! Я бы купил предтренировочный комплекс! Почему? Да просто одной позицией базис всё равно не построишь и если вы купите, например, банку БЦАА, то вы просто ничего не почувствуете, а оно вам надо? Предтрен же даст желание заниматься и двигаться дальше. Вы поймёте, что спортивное питание может работать и станете думать (я надеюсь) о том, как же заработать деньги, чтобы добиться новых высот!

Если денег больше, то дальше идём по статье, а точнее по группам. Группировка специально была создана по важности. Получается сделать восстановительный базис – круто. Есть ещё финансовые возможности? Делаем тренировочный базис. Есть ещё? Добавляем гормональные игры и т.д.

А теперь самое важное! Многих из Вас наверное мучает мысль, а может ну его нафиг – этот спорт с этими тратами. Это ведь очень дорого!!! А может есть путь легче, например дешёвое спортивное питание от какой-нибудь «премиум» фирмы однодневки с нелепым дизайном и логотипом?! А разве в этой жизни что-то хорошее стоит дёшево? Разве гениальный Порш будет стоить также как ВАЗ? Поймите простую вещь. Вы хотите экономить, или получать результат? Я думаю получать, а значит надо в себя вкладывать. Бодибилдинг никогда не был дешёвым видом спорта! Никогда! Это роскошь, которую могут позволить себе не все. Это действительно так и не мы это придумали! Но давайте посмотрим на это с другой стороны. Это не должно Вас расстраивать, а скорее наоборот заставлять расти во всех направлениях. Но давайте вначале представим ситуацию. К примеру Вы нашли себе супердобавку за три копейки и получили достойный результат. Что дальше? Будете стоять на балкончике и привлекать своей мускулатурой пролетающих воробьёв и голубей? Красивое тело – это прекрасно, только в комплексе с умом и финансовым достатком. Представьте, как хорошо Вы будете смотреться на дорогом курорте, где собрались люди, которые также следят за собой, воспитанные, стильные, успешные. Круто? Именно! И теперь другая картина. Вы хорошо накачаны, но плохо одеты, что Вас даже не замечают. Денег у Вас нет даже на то, чтобы выйти куда-нибудь, развеяться после адского трудового дня. Девушка обратила на Вас внимание, а у Вас нет денег даже на то, чтобы просто сходить с ней куда-нибудь. Ответьте себе сами. Зачем Вам эти мышцы тогда нужны? Они в таком случае НЕ делают Вас счастливым! Они забирают последние деньги и время, которые надо (на данном жизненном этапе) вкладывать в своё финансовое развитие!

Дороговизна этого спорта должна Вас стимулировать расти не только в спортзале, но и в денежном плане! Накачивать так называемые финансовые мускулы, накачивать мозг! Это всё нелегко, но результат который Вы получите в виде красивого тела, финансового достатка, окружения людей, которые мыслят также можно назвать счастьем!

Если Вы не будете всесторонне развиваться, то будете выглядеть как не малая часть спортсменов (видел лично), которые вечно обижены на жизнь. Они опечалены, что их никто не спонсирует, никто не замечает великолепие их бицухи, а девушки не зовут сразу в кровать. А ведь это логично! Вспомните легендарного Арни. Почему он легендарен? Не потому что он 7ми кратный Мистер Олимпия, а потому что он многогранен! Уберите у него спортивные титулы и он всё равно будет великим человеком. Зацикленные на чём-то одном фанатики не могут быть интересны, потому что жизнь прекрасна своей многогранностью и тот, кто это отвергает, по-моему, просто болен и его надо лечить! Именно это я и хотел Вам донести. Если Вы всё изложенное здесь поймёте и начнёте применять, то Вы просто обречены на успех! Счастья и терпения Вам, Дорогие Читатели!

Если у вас возникли еще вопросы, то добавляйтесь ко мне друзья и задавайте, а я пошел принимать свою секретную добавку

5 золотых правил спортивного питания

Когда мы думаем о спортивном питании… что делает его «золотым»? На правильном пути, на высшем уровне или выше среднего? На мой взгляд, каждый атлет, серьезно относящийся к производительности, должен стремиться к высшему спортивному питанию. Наши тела стали этими механизмами — справляться с повседневным стрессом, стрессом от долгих и тяжелых тренировок и стрессом при недосыпании. Питание имеет решающее значение для того, чтобы ваше тело могло справиться со стрессом и обеспечить ему более высокую работоспособность.

Чтобы понять, из чего состоят золотые правила спортивного питания, нам сначала нужно определить его конечные цели. Когда мы работаем с клиентами и выстраиваем их программы питания, иногда мы говорим что-то вроде: «Сейчас это может не иметь смысла, но со временем станет», поскольку мы делаем вещи, которые сначала могут показаться нелогичными, например, увеличивать их калорийность до на самом деле похудеть (понимаете, вы тоже не думаете, что это имеет смысл, не так ли)! Почему это актуально? Потому что нам нужно понять представление о том, что в спорте, будь то выносливость или сила, мы просим наши тела делать необычные вещи; поэтому мы должны кормить его необычными способами.

Тем не менее, цели спортивного питания можно разделить на четыре группы: понимание реакции на стресс в отношении упражнений, способность контролировать уровень сахара в крови до / во время / после тренировки, ускорение восстановления с помощью различных питательных веществ в разное время и для минимизации воздействия кортизола.

Исходя из этих основных целей, мы составили Пять золотых правил спортивного питания.

(Барабанная дробь, пожалуйста …)

1) Избегайте тренировок натощак.

Если вы не ели в течение 2 часов до тренировки, возьмите банан, электролитный напиток или что-нибудь легкое, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

• Для более коротких тренировок (менее 45 минут) будет достаточно фрукта. Убедитесь, что ваш желудок знаком с этими фруктами и может легко их переварить.
• Для тренировки продолжительностью 60-90 минут подумайте о добавлении напитка с электролитом на 1/3 или в середине, чтобы обеспечить постоянный приток углеводов в ваше тело и предотвратить обезвоживание.
• При тренировке продолжительностью от 90 до 120 минут вам следует подумать о том, чтобы принять комбинацию жидкой гидратации, такой как смесь для напитков Skratch Labs, вместе с какой-либо твердой пищей: батончик, рис, вареный картофель и т. Д. Узнайте, что работает для вас с точки зрения жидких и цельных продуктов, и вы будете впереди конкурентов!

2) Не пропустите завтрак.

Кажется, это задает тон тому, как ваше тело использует питательные вещества в течение дня. Мы часто слышим, что люди «не голодны», когда готовятся к новому дню, и это нормально.Я бы порекомендовал начать с чего-нибудь простого, например, яйца и фрукта или стакана молока и батончика мюсли. Постарайтесь быть последовательными в течение недели, позвольте своему телу привыкнуть к питательным веществам по утрам, а затем вы сможете прогрессировать с этого момента.

Уровень сахара в крови должен повыситься и стать более стабильным с комбинацией белков и углеводов. Для получения более стабильной энергии добавьте немного полезных жиров; например, добавьте авокадо в это яйцо или добавьте немного миндального масла в смузи или тосты. Вы будете оставаться сытыми на несколько часов вперед, и энергия для полуденной тренировки будет лучше, чем ожидалось.

3) Еда за 2-3 дня до мероприятия должна быть заранее спланирована.

Поступая так, вы убедитесь, что в вашем теле есть все, что нужно для вашего мероприятия, а резервуар, так сказать, «пополнен». Мы видим, как так много спортсменов «взламывают», а затем задаются вопросом, почему они бьют, у них кружится голова или чувствуется вялость в день соревнований.

Чтобы упростить планирование, придерживайтесь продуктов, которые, как вы знаете, вам нравятся, и не вызовите расстройства желудка. Держитесь подальше от продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров или клетчатки.Вам всегда нужно сочетать углеводы с белками — придерживайтесь соотношения углеводов и белков 2: 1 или 3: 1, чтобы уровень инсулина был под контролем, а уровень сахара в крови оставался стабильным. И да, советую приготовить заранее! Упакуйте обед, достаньте из морозильной камеры заранее приготовленный ужин, спланируйте завтрак на день гонки и вставайте на час раньше, чтобы дать ему достаточно времени для переваривания. Поверьте, вы себя поблагодарите!

Не нужно задумываться над этим, но помните, что «неудача в планировании — это планирование на провал.”

4) Никогда не пропускайте восстановительный прием пищи.

Если вы пропускаете восстановительное питание, вы упускаете возможность добиться результатов от своей тренировочной программы. Выясните, какой протокол восстановления подходит для вашей тренировки, реализуйте его в течение драгоценных 30-45 минут после тренировки и ешьте в течение еще 90 минут после этого… наблюдайте, как ваши результаты растут.

Почему мы рекомендуем спортсменам есть в течение 30-45 минут после тренировки? Наука показывает нам, что старое доброе «окно восстановления» начинает закрываться в течение 45-60 минут.Жидкое восстанавливающее питание кажется более легким для желудка, быстрее переваривается и может быть более удобным в использовании, если вас нет дома, чтобы что-то приготовить. Положите протеиновый коктейль или несколько аминокислот в сумку для снаряжения, чтобы вы могли выпить его, когда закончите. Затем, когда вы вернетесь домой, ешьте поровну: сложные углеводы, белок, овощи и немного омега-жиров. Это снова стабилизирует уровень сахара в крови и заставит ваше тело двигаться вперед!

5) Ешьте богатый питательными веществами перекус перед сном.

Под высоким содержанием питательных веществ я подразумеваю некоторые полезные жиры, орехи, ягоды, белок — продукты, которые не повышают уровень сахара в крови, но помогают предотвратить его снижение в течение ночи.

Часто нам задают вопрос: «Разве мне не поесть после X часов вечера?» Думаю, вы могли бы сказать, что есть психологическая выгода в том, чтобы чувствовать себя хорошо в том, что вы не переедаете, или в самоконтроле в отношении того, что вы вкладываете в свое тело. Тем не менее, с точки зрения поддержки занятий спортом, голодание перед сном не приносит большой физиологической пользы; мы знаем, что сахар в крови быстро истощается во время сна, чтобы поддерживать процессы в организме.Кроме того, если мы ограничим потребление питательных веществ, из чего будет восстанавливаться тело вечером?

Я думаю, что вопрос, который нужно задать себе, заключается не в том, «Я собираюсь есть?» а скорее: «Какая еда лучше всего подходит для моего тела в это время дня?» Наше тело спортсмена находится в постоянном движении и постоянно нуждается в подпитке и восстановлении. Худшее, что может сделать спортсмен любого вида , — это ограничить количество питательных веществ в надежде на улучшение результатов. Это просто не работает!

Как видите, много чего происходит в ракетостроении (полная шутка)! Теперь, когда вы знаете правила, спросите себя: «Мое питание« на высшем уровне »? Соблюдаю ли я золотые правила? » Ваш ответ отрицательный, может быть или иногда? Если это не однозначное «да», вам нужно сделать шаг назад и подумать о своей тренировочной нагрузке.Подумайте, какая нагрузка на организм. Если вы сделаете спортивное питание таким же приоритетным, как и тренировки, вы добьетесь эффективности и результатов, которых никогда раньше не видели. Попробуйте.

Спортивное питание для всех возрастов

Фото: Bigstock.com

Введение

Правильное питание важно для всех, но потребности в питании различаются. Спортивное питание — это применение принципов питания для улучшения спортивных результатов.Спортсмены, занимающиеся различными видами спорта, должны придерживаться сбалансированной и здоровой диеты, состоящей из разнообразных продуктов. Чем больше активности выполняет человек регулярно, тем больше нужно потреблять калорий. Ниже описаны питательные вещества, которые должен потреблять средний спортсмен, а также когда и что есть до, во время и после соревнований для достижения наилучших результатов.

Энергия

Еда — это то, что дает организму энергию для работы. В зависимости от продолжительности и интенсивности упражнений источник энергии (т.е., тип источника пищи) может быть разным. Углеводы, жиры и белки — все это источники пищи, которые способствуют потребности в энергии во время упражнений и отдыха. Углеводы являются предпочтительным источником энергии для организма, жир — второстепенным, а белок реже используется в качестве источника энергии. Белок более полезен для наращивания мышц и других тканей. Упражнения разного типа и интенсивности используют больше одного типа энергии, чем другого. Например, жир обычно является основным источником энергии во время упражнений низкой интенсивности, а углеводы обычно являются основным источником энергии во время упражнений высокой интенсивности.

Хотя жир является основным источником энергии во время упражнений низкой интенсивности, общая энергия, израсходованная (сожженные калории) во время упражнений, более важна, чем то, что используется для получения энергии во время упражнений. Следовательно, регулярное выполнение тренировок низкой интенсивности не даст лучших результатов для похудания по сравнению с тренировками средней или высокой интенсивности.

Наконечник

Если вы чувствуете жажду, это означает, что вы уже обезвожены.

Углеводы

Углеводы («углеводы») являются основным источником энергии из пищи.К продуктам с высоким содержанием углеводов относятся молоко и йогурт, злаки, фрукты и овощи. Обычно они быстро и легко усваиваются, и они легко доступны для потребления энергии. Организм хранит углеводы в печени и скелетных мышцах
в виде гликогена, легкодоступного источника энергии. Рекомендуемая диетическая доза (RDA) составляет минимум 130 граммов углеводов в день, и Национальный институт здравоохранения Института медицины рекомендует, чтобы от 45 до 65 процентов ежедневного потребления составляли углеводы.Спортсменам следует принимать и распределять более высокие рекомендации равномерно в течение дня. Чтобы понять, насколько это может быть, человек с диетой в 3000 калорий должен потреблять 450 граммов углеводов, что составило бы 60 процентов вашего рациона. Углеводы особенно важны для спортсменов, потому что они являются отличным источником энергии как для аэробных, так и для анаэробных упражнений.

Жир

Жир — это эффективная форма энергии. Жир обычно используется в качестве источника энергии во время умеренных и интенсивных упражнений, но углеводы становятся более важными, чем жиры, во время интенсивных упражнений.Жир также является полезным источником энергии во время отдыха. Есть разные типы жиров: мононенасыщенные, полиненасыщенные и насыщенные. Мононенасыщенные и полиненасыщенные — самые полезные для здоровья типы жиров. Хорошим примером мононенасыщенных жиров является оливковое масло первого отжима, которое часто используется в заправках для салатов. Хорошими источниками пищи, содержащей полиненасыщенные жиры, являются орехи и рыба. Масла в этих продуктах содержат полезные жиры и полезны для тела и мозга. Насыщенные жиры должны составлять менее 10 процентов от общего количества калорий.Некоторые примеры насыщенных (нездоровых) жиров: говядина, свинина, масло и мясо птицы с кожей. Рекомендуется, чтобы 30 процентов вашего рациона состояло из жиров. Диетические жиры наиболее важны при проведении спортивных соревнований на выносливость. Дополнительными примерами пищевых жиров являются нежирные молочные продукты, нежирное мясо, орехи и ореховое масло, а также рыба.

Белок

Хотя белок является одним из наиболее важных питательных веществ, он не является предпочтительным источником энергии для организма. Белок — это «строительный блок» тканей в организме.Он формирует структуру тканей тела и является компонентом ферментов в организме. Белок особенно важен для силовых и выносливых спортсменов. Рекомендуемое потребление белка составляет от 10 до 35 процентов вашего рациона в день. Наиболее полноценные источники белка поступают из продуктов животного происхождения: мяса, молочных продуктов и некоторых злаков, таких как киноа. Фасоль, киноа, орехи, семена и бобовые — все это хорошие растительные источники белка. Такие продукты, как протеиновые коктейли и добавки, очень популярны, но в них нет необходимости, если вы потребляете достаточное количество белка в день.

Вода и электролиты

Когда мы тренируемся, мы потеем, и поэтому нам необходимо восполнить свой организм тем, что было потеряно. Пот состоит в основном из воды, натрия, хлорида и калия. Обычная вода — почти всегда лучший напиток до, во время и после соревнований. Спортсменам на выносливость, которые занимаются спортом или соревнуются в течение длительного периода времени (два часа или более) с высокой интенсивностью, могут потребоваться спортивные напитки, чтобы восполнить электролиты (натрий, хлорид, калий) в организме и быстро восполнить потерянные углеводы.Достаточное количество жидкости чрезвычайно важно для правильного функционирования организма и регулирования температуры. Сумма, необходимая на человека, подбирается индивидуально. Американский колледж спортивной медицины рекомендует спортсменам гипергидратировать (потреблять немного больше воды, чем обычно) за несколько дней до соревнований и, конечно же, проводить регидратацию после соревнований, чтобы предотвратить обезвоживание и обеспечить наилучшие результаты.

Если вы чувствуете жажду, это означает, что вы уже обезвожены. Самый простой способ определить, есть ли у вас обезвоживание, — это по цвету вашей мочи.Моча должна быть прозрачной и очень светло-желтой.

Совет

Американский колледж спортивной медицины заявляет, что ни одна группа продуктов питания не работает для каждого спортсмена в качестве предсоревновательного приема пищи; Перед соревнованиями каждый спортсмен должен увидеть, что лучше всего работает для его тела.

Перед соревнованиями

Питание перед соревнованиями может быть очень важным и применимым к любому виду спорта, соревнованиям или основным упражнениям, которые будут выполняться. Время и состав еды являются наиболее важными факторами.Завтрак — самая важная еда дня! Обильный завтрак, включающий такие продукты, как обезжиренное молоко, цельнозерновые продукты, яйца, апельсиновый сок и тосты, является идеальным. Пропуск завтрака может вызвать очень низкий уровень сахара в крови, который имеет эффект, аналогичный посту. Принимая пищу перед соревнованиями, вы должны дать достаточно времени (около двух часов) после еды, чтобы ваш желудок был относительно пуст в начале соревнования. Таким образом, ваше тело успевает переварить пищу и усвоить необходимые питательные вещества из пищи.
Предсоревновательные планы питания для всех возрастов и спортсменов:

• Утренние мероприятия: Еда должна быть похожа на полноценный завтрак.
• Мероприятия с раннего до середины дня : съешьте более сытный завтрак и обед перед соревнованиями. Хорошим примером предсоревновательного обеда или ужина может быть сэндвич, состоящий из нежирного мяса (количество примерно равно размеру ладони, около 7 граммов белка), ломтика сыра (7 граммов белка), желаемого. овощи (салат, помидор, лук и др.), около 2,6 грамма белка), все на цельнозерновом хлебе (3,6 грамма белка на ломтик), с добавлением фруктов и овощей (около 2,6 грамма белка) и воды.
• События во второй половине дня: Сытно позавтракать, пообедать и перекусить (фрукты, рогалики с арахисовым маслом и желе, свежие овощи или другие легкоусвояемые продукты).
• Вечерние мероприятия: Обильный завтрак и обед. Обед будет предсоревновательным обедом.

Во время соревнований

Для большинства видов спорта есть во время соревнований необязательно.Единственное, что действительно стоит употреблять во время соревнований, — это вода. Спортсменам, выполняющим длительные и / или высокоинтенсивные упражнения, возможно, придется потреблять углеводы во время соревнований.

После соревнования

Если в тот же или на следующий день больше не будет соревнований, после соревнования будет достаточно нормальной, хорошо сбалансированной диеты. Углеводы и жидкости могут быть важны для спортсмена перед следующим соревнованием. Белок также может быть важен для употребления после соревнований, особенно если мышцы сильно нагружены.Белок можно потреблять в различных формах, будь то еда с богатой белком пищей (предпочтительно), молоком или шоколадным молоком, или с помощью добавок, таких как протеиновые коктейли, в пределах рекомендованного количества, предусмотренного для источника в соответствии с размером вашего тела (рекомендуется только в том случае, если вы не может удовлетворить потребности в белке с помощью сбалансированного питания).

Проверьте свой выбор

Напиток	Что я знаю	Что я планирую делать
Спортивный напиток	Выпейте Gatorade до, во время и / или после соревнований.	Пейте только воду, если не занимаетесь спортом более двух часов.
Протеиновый коктейль	Используйте порошок сывороточного протеина.	Выпейте стакан обычного или шоколадного молока.

Источники

Burd, N. A., and S. M. Phillips. Спортивное питание: Справочник для профессионалов. 6-е изд. Группа диетологов по спортивному, сердечно-сосудистому и оздоровительному питанию, 2017.

Уильямс, М. Х., Э. С. Роусон и Дж. Д. Бранч. Питание для здоровья, фитнеса и спорта.11-е изд. Нью-Йорк: McGraw-Hill, 2017.

Спортивное питание: что может принести будущее | Журнал Международного общества спортивного питания

Сфера питания является динамичной. Спортсмены часто спрашивают своих тренеров, физиологов, тренеров, врачей и диетологов о том, что нужно есть и какие добавки использовать. Зарегистрированные диетологи могут выбирать между клиническим диетологом, диетологией, исследованиями, амбулаторными или частными консультациями, консультированием пищевой промышленности, консультированием индустрии пищевых добавок, непосредственным трудоустройством в пищевой промышленности или индустрии пищевых добавок, разработкой продуктов и многими другими экономически выгодными сферами.Физиологи могут работать в центрах кардиологической реабилитации, частных клубах здоровья, академических учреждениях, исследовательских организациях, в различных частных компаниях (корпоративное велнес, проектирование оборудования для упражнений и т. Д.) И на других связанных должностях. Часто спортсмен выходного дня и профессиональный спортсмен обращаются за советом по питанию как к диетологу, так и к физиологу. Это совет спортивного питания.

Спортивные диетологи могут работать с отдельными лицами, командами и профессиональными организациями или из-за экономических влияний и возможностей должны разделить свои места работы (т.е., больничные и частные консультации). В нашей области понимание физиологии упражнений, психологии, комплексного метаболизма и биохимии наряду с этикой являются неотъемлемыми составляющими успеха. [1–3] В любом виде спорта всегда преобладает представление о том, что спортсмен стремится стать лучше или «больше, быстрее и сильнее». Однако вне зависимости от того, занимается ли спортсмен соревновательными видами спорта, соревнуется сам с собой или «воин выходного дня», наша задача — опережать их, оставаясь в курсе последних соответствующих результатов, а затем применяя эти результаты. .Если вы примете во внимание, что наши друзья, семья, пациенты, клиенты, редакторы журналов и другие всегда задают вопросы о питании, и соедините эти вопросы с вопросами, полученными нашими спортсменами, станет очевидным, что мотивация оставаться в курсе дел со знаниями и реальна. и теоретические обоснованы.

Спортивное питание не является лицензированной профессией (пока). Многие организации (например, Международная ассоциация профессионалов фитнеса, Международная ассоциация спортивных наук и т. Д.) сдача аттестационных экзаменов по спортивному питанию. Однако ни одна из этих организаций не имеет такого влияния, как Американская ассоциация диетологов, Американский колледж спортивной медицины или Национальная ассоциация силы и кондиционирования. Кроме того, ни одна из этих организаций не может получить признание своих сертификатов правительствами штатов или Министерством образования. Один член нашей организации заявил (перефразируя), что для того, чтобы стать спортивным диетологом, все, что нужно сделать, это пройти один или два занятия по спортивному питанию (которое не предлагается в большинстве университетов), и что дополнительные курсовые работы по физиологии упражнений не предусмотрены. нужный.Таким образом, до тех пор, пока вы проходили базовую курсовую работу, утвержденную Американской диетической ассоциацией, и курс спортивного питания, вы могли работать с любым спортсменом (пусть и любителем, или профессионалом). Обучение питанию в бакалавриате физиологии упражнений ограничено, хотя с помощью курсов по выбору его можно усилить (также, если студент имеет два основных или второстепенных уровня по питанию). Давайте проясним, времена изменились, и мы участвуем в обеспечении изменений. Это изменение включает в себя продвижение нашей профессии, спортивного питания.

Спортивное питание — сложная область, и хороший спортивный диетолог обладает ключевыми знаниями в области метаболизма питательных веществ (биохимия и метаболизм), физиологии упражнений и психологии. Сегодняшние спортсмены требуют, чтобы мы понимали их вид спорта. Традиционная модель обучения учит основам анаэробного и аэробного метаболизма, но не уделяет особого внимания расходам энергии в спорте или влиянию потребления кислорода после тренировки (EPOC). Таким образом, следует стремиться к углубленному обучению, выходящему за рамки степени бакалавра.Очевидна необходимость в повышенном образовании, будь то в форме непрерывного образования, законной сертификации на ученую степень (возможно, аналогичной сертифицированному диетологу по питанию или сертифицированному физиологу).

Считается, что спортивное питание имеет разные мнения. Мы знаем, что, поскольку наука развивается и не все следят за последними публикациями (журналами или текстами), не все из нас находятся на одной странице рекомендаций.Пожалуй, полемика — это хорошо. Если бы мы все придерживались одного и того же мнения, что было бы мотивацией для прогресса и стремления к новым знаниям? Возьмем, к примеру, горячие споры о потребностях спортсменов в белке по сравнению с людьми, ведущими малоподвижный образ жизни, а также между анаэробными и аэробными спортсменами. Это само по себе стимулирует продажи многих книг и журналов. Тем не менее, нужно знать, что спортсмены часто рассматривают пищу как одно из средств достижения своих целей, в то время как эргогенные средства иногда считаются недостающим звеном, которое будет способствовать повышению производительности спортсмена на соревнованиях.В этой ситуации знание о безопасности и эффективности эргогенных средств имеет первостепенное значение для реальной помощи вашим клиентам.

Если мы рассмотрим основные принципы спортивного питания за последние пятьдесят лет, станет очевидным, что самым большим прорывом стало открытие того, как загружать гликоген, усовершенствование способов загрузки гликогена (от дней истощения с последующей суперкомпенсацией до постепенного снижения нагрузки). продолжительность упражнений с одновременным увеличением диеты почти исключительно до углеводов), за которыми следовали исследования баланса азота, демонстрирующие небольшое увеличение потребностей спортсменов по сравнению с малоподвижным образом жизни и эволюцию моногидрата креатина в качестве эргогенного средства.[4, 5] Однако последние десять лет могут быть самыми захватывающими в развитии спортивного питания.

В следующих областях питания наблюдается наибольший рост: оценка влияния упражнений на усвоение белка, таким образом, общие потребности в белке, время приема пищи для максимизации анаболической реакции, истинная «существенность» незаменимых аминокислот, потенциал рибоза полезна тем, кто занимается высокоэнергетическими повторяющимися видами спорта (например, лайнман в футболе), а также креатин и его использование в легкой атлетике и медицине.Мы и другие академические лидеры должны помочь вывести биологическое и метаболическое понимание взаимодействия продуктов питания, питательных веществ, пищевых добавок, упражнений и восстановления после указанных упражнений, а также фактических результатов на новый уровень.

Чем занимается спортивный диетолог?

Спортивный диетолог консультирует спортсменов по режимам питания, которые позволят достичь оптимальных результатов, и должен понимать влияние продуктов на организм человека.Те, кто занимается спортивным питанием, изучают не только, какие виды и количество продуктов и жидкостей следует употреблять спортсмену, но и конкретные органические вещества, которые наиболее важны для спортсменов, занимающихся данным видом спорта. Спортивный диетолог должен разработать режим питания для спортсменов, который должным образом сбалансирует потребление спортсменом таких веществ, как углеводы, белки и жиры. Питание имеет жизненно важное значение для спортсменов, занимающихся силовыми видами спорта и такими видами спорта на выносливость, как бег и плавание.

Рабочие задания

Те, кто работают спортивными диетологами или портовые диетологи, должны посоветовать спортсменам, какие продукты должны входить в их рацион с учетом их конкретного типа телосложения, тренировок и спортивных целей. Обычно спортивный диетолог работает в колледжах и спортивных командах на профессиональном и олимпийском уровнях. В каждом штате обычно есть процедуры сертификации для тех, кто работает диетологами или диетологами. Однако звание диетолога часто менее строго регламентировано, чем звание диетолога.

Быть спортивным диетологом — сложная работа, требующая глубоких знаний не только в области питания, но и в области спортивных достижений. Спортивные диетологи должны иметь возможность не только консультироваться со спортсменами относительно их идеальной диеты, но они также должны уметь работать с желаемым пиком физической подготовки спортсмена в соответствии с разработанным диетическим режимом. Спортсменам, как правило, необходимо достичь пика или достичь наивысшего уровня результативности в определенный момент времени в течение сезона. Этот пик производительности в некоторой степени будет определяться диетическими факторами, и лучший спортивный диетолог знает, как достичь этого пика с помощью диетических мер.

Требования и навыки, необходимые для работы спортивным диетологом

Начинающему спортивному диетологу, вероятно, потребуется завершить как минимум программу бакалавриата в области питания или в смежной области. Однако спортивные диетологи будут более конкурентоспособными на рынке труда, если будут учиться на уровне магистра. К должностям спортивного диетолога часто предъявляются не только академические требования, но также часто существуют профессиональные сертификаты и ассоциации, которые, возможно, потребуются профессионалам для рассмотрения на определенных должностях.Некоторые из профессиональных ассоциаций, имеющих отношение к тем, кто работает спортивными диетологами, включают Академию питания и диетологии, Ассоциацию специалистов по спортивному, сердечно-сосудистому и оздоровительному питанию и Международное общество спортивного питания.

Связанный ресурс: Работа в спортивной медицине

Те, кто преуспевает в качестве спортивного диетолога, должны уметь творчески мыслить и находить собственные уникальные решения индивидуальных проблем. Им необходимо обладать хорошими навыками работы с людьми и уметь четко объяснять иногда сложные концепции простым языком.Их способность строить отношения со своей клиентурой окажется решающей для успеха их карьеры. Хотя глубокое знание предмета здравоохранения и научных вопросов, касающихся питания, важно, социальные навыки также имеют большое значение для спортивного диетолога для создания доверия и репутации авторитета в этой области.

Пособие по спортивному питанию для тренеров

Опубликовано 3 февраля 2020 г. | Автор csponline

Спортивные достижения не ограничиваются спортивными навыками и физической подготовкой.Как тренер, вы должны знать о факторах, которые влияют на производительность и общее состояние здоровья ваших клиентов.

Один из часто забываемых кусочков головоломки — это сон. Согласно отчету Current Sports Medicine Reports , многочисленные исследования показали, что спортсмены не спят рекомендованной продолжительности и имеют проблемы с качеством сна. Тем не менее, сон является «неотъемлемой частью процесса восстановления и адаптации между тренировками, [и] накопленные данные свидетельствуют о том, что увеличение продолжительности сна и улучшение качества сна у спортсменов связаны с улучшением результатов и успехами на соревнованиях.”

Спортивное питание также играет важную роль в достижении спортивных результатов на соревнованиях любого уровня. Исследователи из International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism попросили бегунов, не относящихся к элите, пройти гонку на время, а затем разделили их на две группы: одна группа бегунов придерживалась собственной стратегии питания, а другая группа бегунов придерживалась научного подхода. стратегия питания. Семь недель спустя последние группы бегунов завершили марафон почти на 5% быстрее, чем первая группа.В аналогичном исследовании, проведенном в Прикладная физиология, питание и метаболизм , участвовали велосипедисты, прошедшие тренировку на выносливость, и было обнаружено, что выбранная самостоятельно стратегия питания дает примерно 6% преимущество по сравнению со стратегией питания, выбранной самостоятельно.

Связь между питанием и спортивной продуктивностью находит признание в самых высоких спортивных состязаниях. Когда шестикратный участник Матча звезд НБА Блейк Гриффин выступал за клуб «Лос-Анджелес Клипперс», у него брали интервью о том, как их диетолог Мег Мангано повлияла на команду. Он поспешил считать, что серьезное отношение к питанию имеет жизненно важное значение для получения всех возможных преимуществ.«Когда ребята могут получить газ в конце игры, и в баке не останется достаточно топлива, я чувствую, что это планирование и подготовка [Mangano сделал]. . . определенно дает ребятам преимущество при переходе в четвертую четверть или на сверхурочную работу — что бы это ни было — когда у всех начинает кончаться [энергия] », — добавил Гриффин.

Спортсмены, которым вы помогаете тренировать, могут получить это конкурентное преимущество. Когда они более серьезно относятся к питанию, гидратации, восстановлению и таким темам, как добавки, их физическая форма и спортивные результаты должны улучшиться.Они также снизят риск травм и болезней.

Базовое питание для спортсменов: взгляд на продукты

Вам понадобится прочный фундамент в области спортивного питания, чтобы давать клиентам даже базовые советы. Независимо от того, испытывают ли они проблемы с достижением цели в фитнесе или задают прямые вопросы о спортивном питании, знания об энергии и питании необходимы для того, чтобы помочь спортсменам проявить себя наилучшим образом в тренажерном зале и на соревнованиях.

Требования к энергии

Спортсмены должны получать необходимую энергию и топливо для удовлетворения своих индивидуальных потребностей.Первое, что нужно сделать при изучении пищевых привычек, — убедиться, что они получают достаточно энергии.

Некоторые спортсмены часто ограничивают потребление энергии. По словам Джиллиан Хорган в главе о спортивном питании в Спортивная стоматология: принципы и практика , это наиболее распространено в спорте на выносливость, эстетических видах спорта (таких как гимнастика, дайвинг и балет) и в видах спорта с весовыми категориями. Литература показывает, что эти спортсмены, особенно спортсменки, снижают потребление энергии до 30% от рекомендованного им.Если это произойдет, их общее потребление энергии за вычетом используемой энергии может привести к недостаточной энергии, необходимой для здоровья, роста и развития. Может пострадать репродуктивная и иммунная системы, а также могут развиться расстройства пищевого поведения. Обратите внимание, что расстройства пищевого поведения поражают спортсменов в большей степени, чем не спортсменов, и риск наиболее высок в спорте эстетической и весовой категории.

Энергетические потребности могут различаться для каждого спортсмена. Или, говоря еще более тонким языком, потребности в энергии могут различаться для спортсменов, занимающихся разными видами спорта, для спортсменов, занимающихся одним и тем же видом спорта, и в разное время систематической программы тренировок спортсмена, согласно Луизе Берк в Present Knowledge in Nutrition, 10th Edition .В своей главе, посвященной спортивному питанию, она проиллюстрировала, как выглядят крайности в потреблении энергии у разных спортсменов.

• Нижний предел энергетического спектра: Спорт с упором на короткие моменты навыков или техники вместо длительного движения (например, стрельба из лука или стрельба), те, которые требуют поддержания низкого уровня массы тела или жира (например, спортивные состязания с весовой категории или физкультурно-ориентированный спорт), а также те, которые включают обе предыдущие характеристики (например, гимнастика или скачки).
• Высокий уровень энергетического спектра: Спортсмены, занимающиеся видами спорта, которые включают длительные сеансы высокоинтенсивных упражнений (например, велосипедисты в состоянии ярости), тем, кому нужен рост, большая мышечная масса или программы преднамеренного набора мышечной массы (например, футбол баскетболистов-подростков), а также игроков с обоими предыдущими характеристиками (например, гребцы-тяжеловесы).

Определение количества энергии для разных спортсменов должно производиться квалифицированным, опытным спортивным диетологом.В этом процессе можно использовать эталонные значения энергии от Научного консультативного комитета по питанию. Спортсмены более высокого уровня могут извлечь выгоду из уравнений прогнозирования для базовой скорости метаболизма (BMR) и уровня физической активности (PAL), а затем потребление энергии можно рассчитать на основе размера тела, возраста и пола.

Для спортсменов, не соревнующихся на высоком уровне, точные измерения ранее упомянутых значений могут не потребоваться. Для справки, в разделе, посвященном углеводам, приведены основные примеры суточной потребности в углеводах.Но в целом для спортсменов более низкого уровня достаточное потребление энергии может указываться стабильной массой тела. Если вес находится в правильном диапазоне и спортсмен потребляет широкий спектр здоровой пищи, потребление энергии, вероятно, будет подходящим. Увеличение или уменьшение веса может указывать на разницу между потребляемой и затраченной энергией.

Особые питательные вещества

Питательные продукты, содержащие макроэлементы (углеводы, белки и жиры), обеспечивают энергию, а микронутриенты (витамины и минералы) улучшают здоровье.Когда они сочетаются с необходимыми жидкостями в здоровой диете, это приводит к оптимальным тренировкам и производительности для спортсменов.

Ваша основная цель здесь — понять роль питательных веществ в организме и иметь возможность рекомендовать продукты и стратегии для удовлетворения потребностей в питательных веществах в этих питательных веществах. Следующие разделы послужат учебным пособием по основным макроэлементам и микроэлементам.

Углеводы

Углеводы — это самые важные продукты для питания организма во время тренировок.Это единственный способ поддерживать упражнения средней и высокой интенсивности, а углеводы (глюкоза) также подпитывают мозг.

Углеводы хранятся в печени и мышцах. Тело имеет ограниченный запас углеводов, и организм быстро использует это количество во время упражнений. Поэтому спортсменам важно концентрироваться на углеводах до, во время и после тренировок и соревнований. Дополнительный расход топлива обычно необходим для длительных тренировок — соревнований на выносливость продолжительностью более 90 минут и командных или многоспринтерных видов спорта продолжительностью более 60 минут.

Перед тренировками и соревнованиями спортсмены должны начать с достаточного количества углеводов. Согласно заявлению Международного олимпийского комитета (МОК), сделанному на третьей Консенсусной конференции по спортивному питанию, для соревнований продолжительностью более часа спортсмены должны попытаться начать соревнования с правильным количеством углеводов. Во время упражнений потребление углеводов, состоящих из разных типов сахаров (с учетом максимальной скорости окисления глюкозы и фруктозы, 60 граммов и 30 граммов в час соответственно), может помочь обеспечить дополнительную энергию и повысить физическую и когнитивную работоспособность.

Спортсменам и людям, которые регулярно тренируются, необходимо ежедневно получать количество углеводов. Вместо того, чтобы использовать процент от общего количества потребляемой энергии, рекомендации следуют из граммов углеводов на килограмм веса тела человека. МОК предоставляет общие рекомендации, которые следует использовать вместе с общими потребностями в энергии, потребностями тренировки и отзывами о тренировках.

• Низкоинтенсивные занятия или занятия, основанные на навыках: От трех до пяти граммов на килограмм массы тела в день.
• Программа умеренных физических упражнений (около одного часа в день): От пяти до семи граммов на килограмм веса тела в день.
• Программа выносливости (от одного до трех часов в день средней-высокой интенсивности): От шести до 10 граммов на килограмм веса тела в день.
• Чрезвычайная приверженность (от четырех до пяти часов в день средней-высокой интенсивности): От восьми до 12 граммов на килограмм веса тела в день.

Некоторые продукты богаты углеводами, в том числе макаронные изделия, картофель, рис, злаки, а также другие зерновые, такие как киноа, ячмень и пшеница.Эти продукты богаты витамином B, который помогает с витамином B, используемым для производства энергии. Кроме того, многие фрукты и некоторые овощи содержат большое количество концентратов, а также витамина С (для иммунной системы). «Не все углеводы одинаковы», — предупредил Джеффри Бытомски в журнале « Sports Health ». «Цельнозерновые, фрукты, овощи и бобовые — это очень питательные продукты, богатые антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами, в то время как обработанные сахара, которых много в западной диете, могут быть весьма вредными для здоровья.”

Белок

Белок поддерживает метаболическую адаптацию, восстановление и ремоделирование. Его также можно использовать для получения энергии после того, как израсходуются запасы углеводов. Белок является основным направлением для спортсменов, желающих увеличить мышечную массу и силу, поскольку он наряду с тренировками с отягощениями стимулирует синтез мышечного белка.

Спортсменам нужно больше белка, чем обычным людям. Сидячим людям необходимо около 0,8 грамма на килограмм веса тела в день. Спортсменам нужно 1.От 2 до 2,0 граммов на килограмм на массу тела, но более высокие значения не редкость для силовых тренировок, восстановления после травм и других обстоятельств. По словам Бытомски, примерно от 15% до 30% калорий спортсменов должно поступать из источников белка.

Хорошие источники белка включают нежирное мясо и рыбу, яйца, молочные продукты (творог, греческий йогурт), злаки и некоторые овощи. Спортсмены-веганы могут попробовать чечевицу, нут, темпе, черную фасоль, киноа и миндаль.

Жиры

Жиры выполняют широкий спектр функций.Они дают телу энергию, поддерживают рост клеток, защищают органы, влияют на здоровье мозга и вырабатывают гормоны, среди прочего.

Требования к жирам у спортсменов такие же, как у остального населения. Как правило, спортсмены должны стремиться к тому, чтобы полезные жиры составляли от 20% до 35% от общей суточной калорийности. Следует избегать трансжиров, а насыщенные жиры должны составлять менее 10% от общего потребления.

Упор следует делать на жиры омега-3 и другие ненасыщенные жиры. Эти продукты включают семена, орехи и жирную рыбу, такую ​​как лосось, свежий тунец, сардины и скумбрия, в дополнение к спредам и маслам, в которых используются преимущественно ненасыщенные источники жира.

Микроэлементы

Микроэлементы участвуют в производстве энергии, здоровье костей, иммунной системе, синтезе гемоглобина и защите от окислительного повреждения. Большинство спортсменов не нуждаются в более высоком уровне питательных микроэлементов, чем население в целом, поэтому они должны иметь возможность получать достаточное количество питательных микроэлементов в рамках своего плана питания.

Спортсмены должны быть обследованы при подозрении на дефицит. Некоторым спортсменам могут быть полезны добавки с питательными микроэлементами, а некоторые спортсмены могут использовать добавки определенного витамина для коррекции клинического дефицита — обычно железа, кальция и витамина D.Эти микронутриенты вместе с антиоксидантами являются важнейшими микронутриентами для спортивного питания.

• Железо: Железо необходимо для образования гемоглобина и миоглобина, двух важных белков, ответственных за транспорт кислорода. Истощение запасов железа является наиболее распространенным дефицитом питательных веществ у спортсменок, особенно если они являются вегетарианцами или веганами. Чувство необычной усталости — симптом дефицита железа.
• Кальций: Кальций участвует в здоровье костей, сокращении мышц и свертывании крови.Большинство людей получают достаточно кальция, но спортсменки склонны к низкой минеральной плотности костей, особенно если они избегают молочных продуктов, содержащих кальций. Кальций и витамин D помогают предотвратить снижение минеральной плотности костей и потенциальные стрессовые переломы.
• Витамин D: Витамин D важен для усвоения кальция и здоровья костей. Дети и взрослые должны получать 10 микрограммов витамина D каждый день, но есть не так много продуктов, содержащих витамин D — жирная рыба, некоторые хлопья для завтрака, обогащенный маргарин и молоко.Синтез витамина D происходит, когда солнечный свет попадает на кожу, что делает добавку витамина D чем-то, что нужно учитывать спортсменам в северных регионах или тем, кто часто тренируется в помещении (особенно гимнастам, пловцам и фигуристам).
• Антиоксиданты: Когда кислород потребляется мышцами во время упражнений, свободные радикалы (нестабильные атомы, которые могут повредить клетки) могут подавлять антиоксиданты, которые представляют собой соединения, которые предотвращают соответствующее повреждение клеток. Общие антиоксиданты включают глутатион, витамины C и E, β-каротин и селен, которые содержатся во многих фруктах и ​​овощах.Спортсмены могут подвергаться риску недостаточного потребления антиоксидантов, если они ограничивают потребление фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, соблюдают диету с низким содержанием жиров или ограничивают общее потребление энергии. Имеются ограниченные доказательства того, что антиоксидантные добавки улучшают спортивные результаты, но они могут быть полезны спортсменам, восстанавливающимся после травмы.

Правильная гидратация для спортсменов

Получение достаточного количества жидкости и электролитов является серьезной проблемой во время упражнений и спортивных соревнований.Правильная гидратация для спортсменов оптимизирует производительность и помогает выполнять физиологические функции, такие как транспортировка питательных веществ по телу и терморегуляция. Если спортсмены не получают должного увлажнения, страдает работоспособность и увеличивается риск теплового заболевания.

Потеря более 2% веса тела из-за потоотделения снижает работоспособность и когнитивные функции. Следует проявлять осторожность в холодном климате, где тяжелое дыхание и утепленная теплая одежда могут увеличить потерю потоотделения. Кроме того, холодные напитки потребляются меньше, а спортсмены могут избегать мочеиспускания из-за необходимости снимать несколько слоев одежды.Более высокая потеря жидкости также чаще встречается при тренировках на высоте.

Практические меры могут помочь обеспечить атлетам адекватное увлажнение. Самым простым может быть наблюдение за резкими изменениями массы тела. Пока спортсмены получают достаточно еды и питья, изменения веса могут указывать на возможную степень гидратации. Еще один практический способ контролировать уровень гидратации у спортсменов — использовать индекс мочи, например цветовую диаграмму. Некоторые варианты приведенной ниже таблицы используются во многих элитных спортивных ванных комнатах университетских и профессиональных учебных заведений.Если уровень мочи спортсмена находится в диапазоне от № 1 до № 3, гидратация достаточна.

По словам Бытомского, спортсмены должны стремиться к выпиванию от 12 до 20 унций воды или спортивного напитка перед тренировкой и восьми унций непосредственно перед соревнованиями. Во время упражнений следует употреблять от 6 до 12 унций воды или спортивного напитка каждые 15–30 минут. После тренировки следует выпивать от 16 до 24 унций жидкости на каждый фунт, потерянный во время тренировки.

Восстанавливающее питание для спортсменов

Восстановление — это обширная тема, которая, как и повседневные потребности в питании, может варьироваться в зависимости от конкретных спортсменов.У спортсменов высокого уровня должны быть планы восстановления, разработанные опытными спортивными диетологами. Но даже спортсменам-любителям, которые тренируются один или два раза в день для подготовки к соревнованиям на выносливость, таким как марафон, необходимо подходить к восстановлению стратегически.

Вообще говоря, наиболее важным фактором для спортсменов является поступление углеводов и белков. Время определяет, нужно ли спортсменам немедленно восполнить эти питательные вещества. В этом нет необходимости, если до следующей тренировки или мероприятия осталось восемь часов.Но если время между упражнениями короче, рекомендуются восстановительная еда и напитки. Спортсмены должны стремиться к потреблению 1 и 1,2 углеводов на килограмм веса и около 20 граммов белка для восстановления.

Спортсменам следует подумать о протеине на основе молока после упражнений с отягощениями для наращивания мышечной силы и достижения желаемых изменений в составе тела. В бюллетене Nutrition Bulletin указано, что на основе растущих исследований белки на основе молока, такие как казеин и сыворотка, наиболее эффективны для стимуляции синтеза мышечного белка и обладают анаболическим преимуществом по сравнению с соевым белком из-за более высокой доли незаменимых аминокислот.Несколько исследований продемонстрировали ценность молока по сравнению с соевым белком, углеводными напитками, спортивными напитками или водой для достижения таких целей, как увеличение безжировой мышечной массы, восстановление после повреждающих мышцы упражнений, а также достижение максимального крутящего момента и общей силы. В молоке также содержится большое количество электролитов, способствующих удержанию жидкости и других преимуществ после тренировки.

«В целом, данные все чаще свидетельствуют о том, что молоко является эффективным натуральным спортивным напитком, и поэтому существует большой потенциал для повышения роли молочных продуктов в стратегиях питания спортсменов и спортсменов», — добавлен бюллетень Nutrition Bulletin .«Кроме того, молоко также обеспечивает положительное питание и пользу для здоровья активных детей и подростков с точки зрения потребления кальция и здоровья костей и может заменить потребление подслащенных сахаром напитков во время физических упражнений, таких как энергетические и спортивные напитки».

Добавки для спортсменов

Это правда, что некоторые добавки — кофеин, спортивные напитки / гели и креатин — могут быть эффективны для спортсменов в сочетании с планом здорового питания. Тем не менее, использование добавок для спортсменов должно тщательно контролироваться опытным спортивным диетологом или диетологом.

Во многих случаях добавки не нужны, и МОК сказал, что их использование молодыми спортсменами не рекомендуется. Многие спортсмены могут получить необходимую им пищевую ценность, если правильно подобранный план питания. Спортсмены разного уровня также должны осознавать реальную эффективность добавок и связанные с ними опасности.

«Из множества различных диетических эргогенных средств, доступных спортсменам, очень небольшое количество может улучшить производительность некоторых спортсменов при использовании в соответствии с текущими данными под руководством хорошо информированного профессионала», — согласно МОК.«Спортсмены, рассматривающие возможность использования добавок и спортивного питания, должны учитывать их эффективность, их стоимость, риск для здоровья и работоспособности, а также возможность положительного результата теста на допинг».

NCAA добавило, что от 15% до 25% добавок, отпускаемых без рецепта, содержат запрещенный ингредиент, которого нет на этикетке продукта. Еще больший риск имеют товары, предназначенные для спортивных достижений, которые могут подорвать атлетическое право на участие в студенческих видах спорта и здоровье спортсменов.

Подход к спортивному питанию в качестве тренера

Помощь спортсменам, с которыми вы работаете, — это не просто тренировка.Вы можете рассказать об основах спортивного питания, которые могут помочь спортсменам — даже детям, подросткам и обычным спортсменам — получить дополнительный импульс к своим работоспособности и общему состоянию здоровья.

Сосредоточьтесь на основах. Поощряйте спортсменов получать достаточно энергии для удовлетворения своих потребностей и сосредотачиваться на здоровых привычках питания. От правильного увлажнения и восстановления до отказа от добавок в большинстве ситуаций — вы можете быть рядом, чтобы дать рекомендации в области, которую легко упустить из виду.Всегда обращайте внимание на то, что спортсменам требуется конкретный совет обученного, опытного диетолога или диетолога.

Вы можете повысить свою эффективность в качестве текущего или будущего тренера, узнав больше о спортивном питании. Начните с получения степени по физическим упражнениям онлайн в Университете Конкордия, Сент-Пол. Полностью онлайн-программа подготовит вас к работе в коучинг-центрах, фитнес-центрах и оздоровительных центрах, обучении здоровью и благополучию, личном обучении и реабилитации.

В качестве гибкой, 100% онлайн-программы у вас будет возможность продолжать свои рабочие и жизненные обязательства, пока вы получаете степень. В Concordia Saint Paul у вас будет возможность изучать интересные темы в области физических упражнений, такие как биомеханика, спортивная психология и рост человека, и это лишь некоторые из них.

После окончания учебы вы будете настроены на успех в самых разных областях карьеры. 95% наших выпускников получают предложения о трудоустройстве в течение года после окончания учебы, и, по данным U.S. Департамент образования.

У вас есть возможность присоединиться к динамичной и активно развивающейся области. Начните работу с CSP.

Спортивное питание | Укрепление здоровья

КАЛЬЦИЙ

Различные продукты содержат кальций. Продукты с самым высоким содержанием кальция на порцию включают молоко и молочные продукты, обогащенные кальцием заменители молока (например, соя, миндаль, рис, овес и т. Д.), Обогащенный кальцием апельсиновый сок, тофу, упакованный в кальциевый рассол, консервированные сардины с косточки и кофейные латте, мокко, капучино и т. д.К продуктам с низким содержанием кальция на порцию относятся креветки, консервированный тунец, брокколи, темно-зеленые листовые овощи, миндаль, сушеный инжир, фасоль, нут, киви, апельсины и обогащенные злаки (проверьте этикетки).

Рекомендации по суточному потреблению кальция:

Людям в возрасте от 9 до 18 лет необходимо 1300 мг кальция в день, что соответствует примерно 4 порциям молочных продуктов или эквиваленту немолочных продуктов и напитков, содержащих кальций (см. Рекомендации и количество ниже).После 19 лет потребность в кальции снижается примерно до 1000 мг / день (~ 3 порции молочных продуктов или эквивалент немолочных альтернатив). В периоды беременности и грудного вскармливания, а также после менопаузы потребность повышается примерно до 1500 мг. Спортсменам, у которых ранее была менструация и у которых была диагностирована аменорея (3 или более пропущенных цикла подряд), можно рекомендовать принимать 1500 мг / день до восстановления менструального цикла. Людям со значительным дефицитом веса и / или недоеданием можно рекомендовать потреблять 1500 мг кальция в день до тех пор, пока они не вернутся в норму.

До 90% «максимальной костной массы» приобретается в возрасте от 18 до 20 лет, но костная масса может продолжать увеличиваться примерно до 30 лет. У вас есть последнее окно возможностей, чтобы получить столько же кальция в ваш скелет, сколько вы жестяная банка. Три порции молочных продуктов в день дадут вам всего около 900 мг, и для многих людей даже получить такую ​​дозу — проблема. Если вы можете получить до 4 порций молочных продуктов (или эквивалента немолочных альтернатив), у вас все в порядке! Если вы находитесь в диапазоне 3 или меньше и потребляете достаточное количество обогащенных кальцием продуктов и / или немолочных альтернатив, содержащих кальций, ваши кости будут вам благодарны.Все, что ниже этого значения, означает, что вам следует задуматься об увеличении потребления кальция, чтобы предотвратить проблемы стрессовых переломов и остеопении (потеря костной ткани, которая в конечном итоге может привести к остеопорозу, более серьезному и часто необратимому состоянию).

Если вы не можете потреблять достаточное количество кальция с пищей и напитками, вам может потребоваться добавка кальция. Перед принятием решения о приеме добавки всегда консультируйтесь с врачом (врачом первичной медико-санитарной помощи или зарегистрированным диетологом), поскольку добавки не регулируются FDA.Ваш лечащий врач может работать с вами, чтобы определить подходящую сумму, лучшее время (а), чтобы ее принять, и лучший бренд. Добавки кальция можно приобрести в аптеке Brown Health Services на 2-м этаже.

На выбор представлены самые разные молочные продукты. Попробуйте разные, чтобы увидеть, какие из них вам больше нравятся. Если вы обнаружите, что они вам не нравятся, попробуйте другие немолочные альтернативы, богатые кальцием, и наслаждайтесь теми, которые вам нравятся, чтобы удовлетворить свои потребности в кальции.Если у вас непереносимость лактозы, вы можете легко найти безлактозные версии молока в Brown’s Dining Services. Вы также можете купить молоко с низким содержанием лактозы или без лактозы и другие молочные продукты на местных рынках. Попробуйте принять одну-две таблетки фермента лактазы (можно купить в местных аптеках) прямо перед употреблением обычного молочного продукта, чтобы облегчить пищеварение. Не пропустите ночные вечеринки с пиццей!

Что такое порция молочных продуктов?

Порция молочных продуктов равна примерно 300 мг кальция.Ниже приведен список продуктов и напитков, содержащих такое количество кальция.

• 1 стакан молока или немолочного молока, обогащенного кальцием (соевое, рисовое, миндальное, овсяное, конопляное, кокосовое и т. Д.)

• 1 стакан апельсинового сока, обогащенного кальцием

• 1 стакан йогурта или немолочного йогурта, обогащенного кальцием (например, сои или кокоса)

• 1 ½ унции твердого сыра, включая чеддер, моцареллу, швейцарский сыр, пармезан

• 1/3 стакана тертого сыра

• 2 унции плавленого сыра, например, американского сыра

• ½ стакана сыра рикотта

• 2 стакана творога

Если вы выберете альтернативу немолочному молоку, важно отметить, что, кроме соевого молока, они не содержат заметного количества белка.

Есть также немолочные источники кальция; однако они содержат меньше кальция на порцию.

≥ 150 мг кальция	≥ 100 мг кальция	≥ 50 мг кальция
1 чашка вареного шпината	1 стакан сырой капусты или 1/2 стакана вареной репы / зелени	1/2 стакана приготовленной брокколи
1 столовая ложка черной патоки	1/4 стакана миндаля	1/2 стакана зимней тыквы
1/2 стакана твердого сырого тофу с добавлением кальция (зависит от марки)	1 столовая ложка кунжута (целых сушеных)	1 апельсин
100 г консервированного лосося или сардин	1/2 стакана темпе	1/2 стакана фасоли
	4 сушеных инжира

Весовая нагрузка и здоровье костей

«Упражнение с отягощением» (эл.(например, ходьба, бег, теннис, футбол, баскетбол и особенно силовые тренировки с отягощениями) также способствует укреплению структуры скелета, но не может компенсировать недостаточное потребление кальция, которое можете обеспечить только вы.

Молоко и спортивные результаты: развенчание мифов

Существует несколько мифов о влиянии молока на спортивные результаты. Нэнси Кларк, спортивный диетолог из Бостона и консультант профессиональных спортсменов и спортсменов-любителей, пишет о некоторых из этих «молочных мифов» в своей книге «Справочник по спортивному питанию Нэнси Кларк».

• Употребление слишком большого количества молока приводит к отложению кальция — для большинства здоровых людей это неправда. Если вы потребляете больше кальция, чем нужно вашему организму, вы просто его выводите.

• Молоко вызывает «хлопок во рту» — опять же, этого не было показано. Это ощущение во рту или горле обычно возникает из-за недостаточного количества жидкости перед тренировкой или из-за нервозности или беспокойства перед соревнованиями.

• Молоко плохо переваривается, вызывает спазмы и вздутие живота. Молоко и йогурт на самом деле очень успокаивают и легко усваиваются, если только вы не страдаете непереносимостью лактозы.Если да, то есть много альтернатив с низким содержанием лактозы и без нее.

• Употребление большего количества молока, чем обычно, ускорит заживление переломов — к сожалению, это неверно. Продолжайте придерживаться здоровой и сбалансированной диеты, наберитесь терпения и составьте хороший план реабилитации у своего врача и / или тренера. Обычно заживление большинства переломов занимает от шести до 8 недель.

Физическая нагрузка и здоровье костей

«Упражнение с отягощением» (эл.(например, ходьба, бег, теннис, футбол, баскетбол и особенно силовые тренировки с отягощениями) также способствует укреплению структуры скелета, но не может компенсировать недостаточное потребление кальция, которое можете обеспечить только вы.

Молоко и спортивные результаты: развенчание мифов

Существует несколько мифов о влиянии молока на спортивные результаты. Нэнси Кларк, спортивный диетолог из Бостона и консультант профессиональных спортсменов и спортсменов-любителей, пишет о некоторых из этих «молочных мифов» в своей книге «Справочник по спортивному питанию Нэнси Кларк».

• Употребление слишком большого количества молока приводит к отложению кальция — для большинства здоровых людей это неправда. Если вы потребляете больше кальция, чем нужно вашему организму, вы просто его выводите.

• Молоко вызывает «хлопок во рту» — опять же, этого не было показано. Это ощущение во рту или горле обычно возникает из-за недостаточного количества жидкости перед тренировкой или из-за нервозности или беспокойства перед соревнованиями.

• Молоко плохо переваривается, вызывает спазмы и вздутие живота. Молоко и йогурт на самом деле очень успокаивают и легко усваиваются, если только вы не страдаете непереносимостью лактозы.Если да, то есть много альтернатив с низким содержанием лактозы и без нее.

• Употребление большего количества молока, чем обычно, ускорит заживление переломов — к сожалению, это неверно. Продолжайте придерживаться здоровой и сбалансированной диеты, наберитесь терпения и составьте хороший план реабилитации у своего врача и / или тренера. Обычно заживление большинства переломов занимает от шести до 8 недель.

ВИТАМИН D

Что такое витамин D?

Витамин D — это уникальный жирорастворимый витамин, известный как «витамин солнечного света», потому что он вырабатывается, когда кожа подвергается воздействию ультрафиолета B.Следовательно, уровень витамина D, вероятно, будет ниже у спортсменов, которые живут в районах с меньшим количеством солнечного света, у тех, кто тренируется рано утром, вечером или в помещении, у тех, у кого темный цвет лица, и у тех, кто носит защитную одежду или солнцезащитный крем. Кроме того, чем вы старше, тем меньше витамина D ваше тело может вырабатывать в результате воздействия УФ-В.

Преимущества витамина D

Преимущества оптимального уровня витамина D ошеломительны. Обзор последних исследований витамина D3 показал, что он может улучшить спортивные результаты и привести к множественным физиологическим улучшениям.Достаточный уровень витамина D:

• уменьшить воспаление, вызванное физической нагрузкой

• оптимизировать энергию и здоровье костей

• влияет на восстановление и ремоделирование скелетных мышц

• положительно влияет на мышечную силу

• снизить риск рака

• повысить иммунитет

• влияют на неврологическую функцию, здоровье сердечно-сосудистой системы и метаболизм глюкозы

• может увеличить аэробную способность, рост мышц, силу и производство энергии

• может сократить время восстановления после упражнений

Дефицит витамина D

Удивительно, но примерно у 88% населения мира уровень витамина D недостаточен.Было показано, что дефицит связан с различными неблагоприятными психологическими последствиями и последствиями для здоровья, такими как суицидальные мысли, депрессия, снижение когнитивных функций и неврологические нарушения, повышенный риск рака и повышенный риск переломов костей. Дефицит также разрушает мышечную ткань, что приводит к слабости. Из-за увеличения ферментативной активности при упражнениях спортсмены могут быть столь же восприимчивы, если не более восприимчивы к дефициту витамина D, по сравнению с населением в целом.

Как я могу получить достаточно витамина D?

Витамин D естественным образом присутствует только в некоторых продуктах. Лучшие источники — жирная рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия. Небольшое количество витамина D содержится в говяжьей печени, сыре, яичных желтках и грибах, подверженных воздействию солнечного света. Некоторые продукты могут быть дополнены витамином D, например, молоко, йогурт, хлопья и апельсиновый сок. Спортсмены обычно потребляют лишь небольшое количество витамина D. Следовательно, добавки витамина D могут быть оправданы; Как всегда, обсудите использование добавок с квалифицированным специалистом в области здравоохранения.

На северо-востоке США ваше тело может вырабатывать витамин D с апреля по октябрь. Чтобы получить достаточное количество витамина D в течение этих месяцев, вы можете получать разумное пребывание на солнце (по крайней мере, 3 раза в неделю с открытыми руками, спиной и ногами между 10:00 и 15:00). Хотя получать витамин D от солнечного света полезно, мы также должны помнить о безопасности на солнце и профилактике рака кожи. Солнцезащитный крем подействует примерно через 15 минут после нанесения.Поэтому, если вы нанесете солнцезащитный крем непосредственно перед выходом на улицу, вы можете безопасно впитать немного витамина D в первые 15 минут пребывания на солнце.

Сколько дополнительного витамина D мне нужно?

Если вы, как правило, мало находитесь на солнце и не употребляете продукты, содержащие витамин D на ежедневной основе, вы можете подумать о ежедневной добавке в дозе 1000-2000 МЕ. витамин D3 (для лучшего усвоения следует принимать во время еды). Обратите внимание: рекомендуется проверить уровень витамина D в плазме, прежде чем принимать более 2000 МЕ в день в виде добавок.Чтобы узнать больше о витамине D и о том, сколько вам следует принимать в виде добавок в зависимости от вашего текущего уровня в плазме, посетите веб-сайт Совета по витамину D.

Дополнение к рекомендациям

Ищите добавку, имеющую один из следующих сертификатов: CL, USP, NSF или Informed-Choice. Эти сертификаты подтверждают, что продукт был протестирован третьей стороной на качество, чистоту и дезинтеграцию. Также ищите добавки, не содержащие искусственных красителей.Внимательно прочтите список ингредиентов на предмет аллергии на орехи, арахис, сою, моллюски, пшеницу или глютен, поскольку некоторые добавки могут содержать эти ингредиенты.

Nature Made и Kirkland Signature — два бренда, которые предлагают добавки с витамином D, подтвержденные USP, которые можно приобрести в большинстве продуктовых магазинов, CVS и Walgreens. Ищите дополнение со сторонним символом подтверждения, например USP, Informed-Choice или NSF. Тот факт, что это дополнение Nature Made или Kirkland Signature, не означает, что оно подтверждено USP.

Чтобы получить краткий обзор витамина D, просмотрите этот pdf-файл: SunnySideVitaminD_2016.pdf.

утюг

Железо транспортирует кислород и производит гемоглобин, которые жизненно важны для поддержания энергии и хорошего здоровья.

Пищевые источники железа включают мясо (особенно красное мясо, такое как говядина, оленина, баранина), птица, рыба, яичные желтки, обогащенные железом злаки, хлеб и другие злаки, бобовые, орехи и семена, темно-зеленые листовые овощи, сухофрукты. и патока.

Рекомендации по суточному потреблению железа:

Наиболее частой причиной недостаточного количества железа в рационе является исключение из рациона красного мяса, а у некоторых — ежемесячная потеря железа в менструальный период. Несмотря на то, что железо можно найти в других источниках пищи, «гемовая» форма, содержащаяся в мышцах красного мяса, в частности (и в меньшей степени у птицы и некоторых рыб), содержит самую высокую концентрацию формы, которая лучше всего усваивается вашим организмом. Негемовое железо, содержащееся в растениях, усваивается хуже, чем из животных источников.Однако есть несколько факторов, которые усиливают негемовое железо, в том числе:

• Фактор MFP содержится в мясе, рыбе и птице

• Витамин C — отличные пищевые источники витамина C — это помидоры, апельсины и другие цитрусовые, клубника, киви, брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи, капуста.

• Витамин А содержится в наибольшем количестве в моркови, капусте, шпинате, дыне.

• Повышенное потребление витамина С и фруктов и овощей

• Соляная кислота в желудке

Стратегии увеличения потребления и биодоступности железа

Ниже приведены предложения по увеличению потребления и биодоступности железа.

• Ешьте нежирное красное мясо 3-4 раза в неделю.

• Ежедневно наслаждайтесь нежирным красным мясом, птицей или морепродуктами во время еды.

• Сочетайте следующие богатые железом вегетарианские продукты с продуктами, богатыми витамином С или А, перечисленными выше.

  • Цельнозерновой, обогащенный хлеб

  • Обогащенные хлопья для завтрака

  • Картошка

  • Фасоль, чечевица

  • Арахис, кешью

  • Соевые бобы

  • Яйца

  • Тофу

  • Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд

• Готовьте на чугунных сковородках

• Если диагностировано истощение запасов железа или дефицит железа:

• Избегайте следующего во время еды или перекусов, содержащих железо:

  • Чай, кофе, какао, красное вино (богатое полифенолами и дубильными веществами)

  • В черном чае и кофе содержится в 2 раза больше полифенолов, чем в травах и зеленых чаях (количество дубильных веществ аналогично красному вину).

  • С высоким содержанием клетчатки

  • Шоколад

  • Молочные продукты

• Избегайте приема добавок кальция или антацидов в течение 2 часов после приема железосодержащих добавок или еды, содержащей железо.

Дефицит железа

Когда в вашей крови слишком мало железа, это называется железодефицитной анемией.Как спортсмен, когда вы страдаете анемией, у вас обычно намного меньше энергии, когда вы занимаетесь спортом или деятельностью. Причина этого в том, что важной функцией железа в организме является образование в мышцах веществ, которые помогают связывать кислород, необходимый мышце для работы за вас. Кроме того, железо помогает производить ферменты, которые помогают в процессе выработки энергии.

Диетические причины дефицита железа

• Недостаточное потребление энергии: чаще всего встречается у спортсменов

• Вегетарианские диеты

• Избегание коммерческой пищи, обогащенной железом

• Низкое потребление продуктов, богатых витамином C или A, во время еды

• Регулярное употребление крепкого чая или кофе во время большинства приемов пищи.

• Плохие знания о еде, ограниченные навыки приготовления пищи и зависимость от еды на вынос

• Нерегулярный или неустойчивый режим питания

• Несбалансированные диеты, причудливые диеты, ограниченный выбор продуктов

У спортсменов иногда больше шансов заболеть анемией, чем у менее активных студентов.Это связано с тем, что железо теряется с потом, мочой и фекалиями, а также с небольшими повреждениями тканей, которые возникают при стуке ног при беге на длинные дистанции и других контактах с поверхностью. Если ваш режим питания не компенсирует эти потери железа (например, если вы ограничиваете калорийность или являетесь вегетарианцем / веганом и не можете есть в достаточном количестве альтернативы, богатые железом), у вас может быть риск развития железодефицитной анемии. Спортсменам часто рекомендуется периодическое тестирование уровня железа. Вы можете спросить об этом своего тренера или врача, если вы чувствуете усталость и / или считаете, что у вас низкое потребление железа.Длительный дефицит железа может заметно повлиять на вашу спортивную результативность, и если у вас развилась анемия, чем раньше вы начнете лечение, тем быстрее вы сможете вернуться к своему пиковому уровню работоспособности. Хотя железодефицитная анемия обычно не считается серьезным заболеванием, полное выздоровление может занять от 3 до 6 месяцев. Профилактика, безусловно, предпочтительнее лечения!

Признаки и симптомы железодефицитной анемии

Поначалу истощение запасов железа может быть настолько незначительным, что остается незамеченным.Тем не менее, по мере того, как в организме увеличивается дефицит железа и ухудшается анемия, признаки и симптомы усиливаются.

Признаки и симптомы железодефицитной анемии могут включать:

• Крайняя усталость

• Слабость

• Бледная кожа

• Одышка, учащенное сердцебиение или боль в груди

• Головная боль, головокружение или дурноту

• Холодные руки и ноги

• Воспаление или болезненность языка

• Ломкие ногти

• Необычная тяга к непитательным веществам, таким как лед, грязь или крахмал.

• Плохой аппетит, особенно у младенцев и детей с железодефицитной анемией.

Если вы испытываете какие-либо из вышеперечисленных признаков и симптомов, которые коррелируют с железодефицитной анемией, и / или вы не получаете достаточного количества продуктов, богатых железом (например,грамм. избегайте красного мяса или вы вегетарианец или веган) рекомендуется записаться на прием в Службу здравоохранения. Железодефицитная анемия не подлежит самостоятельной диагностике или лечению.

Итог

• Чтобы вылечить железодефицитную анемию, может потребоваться от 3 до 6 месяцев — ключевым моментом является профилактика.

• Еда в первую очередь — наслаждайтесь продуктами, богатыми железом, в сочетании с продуктами, богатыми витамином С или витамином А.

• Регулярный прием добавок без контроля не рекомендуется, так как это может привести к дефициту как меди, так и цинка.

  • Примечание. Гемохроматоз — это генетическое заболевание, которое предрасполагает людей к токсическому накоплению железа. Поскольку добавки с железом могут ускорить эффекты этого состояния, людям с этим заболеванием следует избегать приема добавок, содержащих железо. Проконсультируйтесь с лечащим врачом или диетологом-диетологом, прежде чем принимать добавку.

  • Прием добавок оправдан, если у вас низкий уровень железа — проконсультируйтесь с врачом и / или зарегистрированным диетологом-диетологом.Чтобы узнать, что искать в дополнении, щелкните здесь.

Источник: Берк, Л., Дикин, В. (2010). Клиническое спортивное питание. (4-е изд.). Сидней, Австралия: Макгоу-Хилл

Страница не найдена — TrueSport

На первый взгляд, БАДы выглядят одинаково. Они кажутся безопасными и здоровыми, но только то, что на этикетке указано, что продукт является пищевой добавкой, не означает, что он безопасен. К сожалению, просто взглянув на этикетку, невозможно определить, безопасен ли продукт.Большинство витаминов, минералов, рыбьего жира и других добавок, содержащих питательные вещества, вероятно, вполне подойдут, но добавки не проходят оценку и не одобряются FDA перед продажей. Хотя витамины или минералы редко попадают в организм с лекарствами, был, по крайней мере, один случай, когда витамин содержал анаболический стероид.

Другая крайность — продукты, содержащие наркотики, стимуляторы, анаболические стероиды или другие гормоны. Хотя технически это не диетические добавки, многие из них помечены как добавки.Например, продукты для бодибилдинга иногда содержат анаболические стероиды или селективные модуляторы рецепторов андрогенов, известные как SARM, или другие гормоны. Некоторые предтренировочные или энергетические продукты содержат запрещенные стимуляторы, такие как DMAA, эфедра или другие амфетаминоподобные стимуляторы. Продукты для похудения могут содержать рецептурные препараты, такие как сибутрамин, или гормоны, такие как хорионический гонадотропин человека, также известный как ХГЧ. Все натуральные или травяные продукты для повышения сексуальной активности могут содержать гормоны или препараты, подобные виагре.Подобные продукты могут нанести вред вашему здоровью и карьере, но они продаются в Интернете, в некоторых магазинах диетических продуктов и помечены как пищевые добавки.

Когда вы выбираете добавку, особенно ту, которая обещает повышение производительности, вы не знаете, относится ли она к категории «В основном нормально». стопкой или в стопке «Опасно». В конце концов, два продукта могут выглядеть одинаково, но один может содержать только аминокислоты и другие легальные ингредиенты, а другой также содержит анаболические стероиды. Из-за этого FDA выпустило предупреждение о некоторых категориях добавок: продукты для бодибилдинга, продукты для похудания и продукты для повышения сексуальности.Будьте предельно осторожны, рассматривая добавку в одной из этих категорий. Мы настоятельно рекомендуем избегать продуктов из этих категорий.

Даже когда FDA проверяет добавки и находит опасные ингредиенты, компании иногда отказываются их отозвать.