Назван самый эффективный способ повысить иммунитет к индийскому штамму: 19 июня 2021, 21:34

Российский аллерголог-иммунолог Владимир Болибок в беседе с «Лентой.ру» назвал самый эффективный способ повысить иммунитет для противостояния индийскому штамму коронавируса, передает Tengrinews.kz.

По словам врача, наиболее результативным методом улучшить защиту организма можно считать только один — медикаментозный. Для быстрого повышения иммунитета он порекомендовал принимать препараты из группы иммуномодулирующих средств.

Немедикаментозные попытки усилить невосприимчивость к болезням врач назвал профанацией.

«Уровень иммунитета у человека определяется двумя параметрами. Первый — это его генетика и второй — возраст. В человеке как бы «запрограммирован» уровень иммунной защиты. Соответственно, в каких-то областях иммунная система работает лучше, а против каких-то определенных вирусов и бактерий — хуже. Это индивидуально у каждого», — объяснил Болибок.

Врач добавил, что в течение жизни человек сталкивается с той инфекцией, вирусом или бактерией, к которым он наиболее восприимчив, то есть которые его иммунная система хуже отражает, и как итог приобретает какое-то хроническое заболевание.

«Плюс на это начинает наслаиваться возраст. В среднем к 35 годам люди в скрытой или открытой форме какие-то хронические заболевания уже имеют. Собственно говоря, COVID-19 совершенно четко по этой возрастной шкале иммунную систему и разматывает. То есть чем старше человек и чем его иммунная система слабее, тем активнее на него нападает вирус», — отметил специалист.

По словам иммунолога, здоровый образ жизни в повышении иммунитета может помочь, но не всем. Кроме того, это не убережет человека от тех болезней, к которым он предрасположен.

«Если вы хотите вообще ваше здоровье восстановить, то солнце, воздух, вода, здоровое питание и все прочее могут помочь. Вы там какое-то время на это потратите, несколько лет, и в итоге будете относительно здоровым человеком для своего возраста. А кому-то здоровый образ жизни не поможет никак, потому что генетика такая, что все равно они будут нуждаться в медикаментозной подпитке иммунной системы», — подытожил врач.

18 июня мэр Москвы Сергей Собянин заявил, что в российской столице 89,3 процента больных коронавирусом являются носителями индийского штамма COVID-19. По его словам, новый штамм распространяется быстрее, чем уханьский, и оказался более агрессивным. 

За последние дни в Москве наблюдается взрывной рост заражений коронавирусом. По словам Собянина, ситуация в городе стремительно ухудшается. 

Миссия невыполнима: почему нельзя восстановить свой иммунитет после болезни

Люди всегда хотели жить долго и без болезней. Особенно во времена эпидемий, и нынешняя не стала исключением. Статистика запросов в духе «как восстановить иммунитет» точно повторяет волны ковида в России: первый пик приходится на март 2020-го, второй – на ноябрь того же года, третий – на январь 2021-го (впрочем, последний, скорее, связан с затянувшимися новогодними праздниками). Коронавирус часто оставляет после себя долгосрочные последствия, и люди массово начали искать волшебную таблетку, которая бы скорее вернула их к нормальной жизни.

Всплеск интереса к улучшению иммунитета заметили коммерческие клиники: во многих из них появились очень дорогие программы обследований и лечения для тех, кто никак не может прийти в себя после перенесенного заболевания. Для производителей иммуномодуляторов и иммуностимуляторов 2020-й год наверняка оказался одним из самых успешных: их продажи взлетали параллельно с волнами коронавируса. В некоторых странах на пике эпидемии до половины населения принимали те или иные биодобавки, популярные как стимуляторы иммунитета. При этом не существует никаких доказательств, что какая-либо терапия или препарат способны помочь иммунной системе работать лучше. Более того, с научной точки зрения сам термин «восстановление иммунитета» не имеет смысла.

Иммунная система, которая защищает нас от всевозможных патогенов, чрезвычайно сложна. Если сравнивать разные системы нашего организма с техникой, то иммунитет – самонастраивающийся и самоизменяющийся космический корабль, способный самостоятельно рассчитать курс до любой планеты, траекторию приземления и исследования поверхности и атмосферы и заодно обеспечить комфортную жизнь экипажа на протяжении всего путешествия. Более того, этот корабль постоянно перестраивает различные отсеки в зависимости от того, какие задачи ему нужно решить прямо сейчас. Вряд ли кому-то придет в голову, что можно улучшить работу такого корабля, скажем, покрасив его новой краской или добавив в меню астронавтов биокартошку. При этом очень многие уверены, что иммунитет легко «восстанавливается» при помощи биодобавок, которые даже не являются лекарствами и толком не проходили проверок на эффективность и безопасность.

Невероятная эффективность иммунной системы достигается благодаря тому, что она разбирается с каждым патогеном индивидуально, шлифуя и подгоняя имеющиеся инструменты до тех пор, пока они не начнут максимально точно подходить именно к этому врагу. Юстировка происходит на молекулярном уровне: в клетках иммунной системы запускаются мутации, в результате которых появляются компоненты иммунной системы, отличающиеся от предшественников на одну-две-три аминокислоты, базовых белковых единицы. Ни в одной лаборатории мира невозможно достичь такой фантастической точности в столь сжатые сроки – изменения занимают всего несколько дней.

Средств, которые могли бы улучшить или восстановить работу иммунитета в общем, не существует – потому что не существует никакого единого механизма, который можно было бы улучшать. Долгое восстановление после болезней, подверженность респираторным инфекциям, склонность к развитию пневмонии после заражения бактериями или вирусами, частые аллергии – все эти особенности определяются разными «отделами» иммунной системы, которые, хотя и тесно связаны между собой, все же работают каждый по своим правилам. 

Впрочем, я, конечно, лукавлю, и способ радикально улучшить иммунитет есть. Причем изобрели его еще в ХVIII веке, и сегодня он доступен каждому. Называется этот способ «вакцинация», и он позволяет развить стойкий, а часто и пожизненный иммунитет к огромному количеству смертельных или просто неприятных болезней.

Вакцинация делает ровно то, что обещают производители БАДов и «иммуномодуляторов», пропагандисты поедания килограммов витамина С и имбиря с куркумой. Она позволяет организму безопасным образом познакомиться с различными патогенами и, используя невероятную пластичность иммунной системы и направленный отбор, наработать сверхэффективное оружие против них – такое, что при встрече с реальным возбудителем оно в считанные часы начнет атаку и уничтожит бактерии или вирусы часто еще до того, как человек вообще заметит, что чем-то заразился. Благодаря невероятным усилиям ученых и гигантским деньгам, вложенным фармкомпаниями и государствами, всего за год это сверхэффективное оружие удалось создать и против коронавируса.

Но все больше людей по всему миру отказываются делать прививки себе и своим детям, что уже привело к массовыми вспышкам, казалось бы, давно взятых под контроль заболеваний вроде кори. ВОЗ в 2019 году назвала антивакцинаторство одной из глобальных угроз глобальному здоровью наряду с загрязнением воздуха, изменением климата и колоссальным ростом смертей от неправильного образа жизни.

Более того, ученые обнаружили зависимость между склонностью людей «улучшать иммунитет» при помощи биодобавок и практик альтернативной медицины и отказом от вакцинации. «Натуральные» травяные настои или йога кажутся людям более безопасными, чем «искусственные» вакцины, и они отважно пьют что-то, не проходившее никакого строгого контроля, и лишают организм возможности при помощи вакцинации защитить себя самым мощным из известных человечеству лекарств – собственным иммунитетом. 

Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения автора.

Повышение иммунитета: чем можно поднять иммунитет?

Каждую минуту человек контактирует с огромным количеством бактерий, грибков и вирусов, многие из которых способны вызывать опасные болезни. Но, как правило, ничего страшного не происходит — от воздействия чужеродных агентов организм спасает иммунитет. Это сложный комплекс механизмов защиты от живых тел и веществ, несущих чужеродную генетическую информацию или способных навредить человеческому геному. Инфекция развивается в организме, лишь когда иммунная система не может с ней справиться. Отчего же снижается иммунитет и как его повысить?

Почему может снижаться иммунитет

Причины снижения иммунитета могут быть физиологическими и патологическими. Физиологические причины — это нормальные состояния, которые возникают в жизни любого человека.

Естественно снижен иммунитет у детей. Во-первых, незрелый человеческий организм еще развивается, и вместе с ним — его иммунная система. Во-вторых, для формирования полноценного иммунного ответа необходим контакт с патогеном, а ребенок, в силу ограниченного жизненного опыта, сталкивается с относительно небольшим числом чужеродных агентов.

Кстати
Медвежью услугу формированию адекватного иммунитета ребенка оказывают чересчур заботливые родители, стремящиеся вымыть и вычистить все вокруг. Недостаточный контакт с действительно патогенной флорой приводит к тому, что организм начинает рассматривать как чужеродный вообще любой незнакомый белок, формируя аллергическую реакцию, — по крайней мере, так утверждают сторонники гигиенической гипотезы аллергии[1].

Эффективное повышение иммунитета у детей произойдет естественным образом по мере взросления — в ходе контактов с новыми людьми, а следовательно, с незнакомыми микроорганизмами.

Другой возрастной период, когда иммунитет снижается, — старость. С возрастом естественным образом падает активность вилочковой железы — тимуса, где созревают и «обучаются» иммунокомпетентные клетки. Соответственно, уменьшается активность клеток, которые распознают антиген, передают информацию о нем «коллегам по цеху», убивают чужеродные микробы или вырабатывают антитела. Снижается количество антител и из-за дисбаланса между метаболизмом (процессами синтеза) и катаболизмом (процессами распада). Кроме того, вносят свою лепту типичные для пожилых людей болезни: атеросклероз, гипертонии, сахарный диабет второго типа — при их наличии нарушается работа множества систем на клеточном уровне (где и «действует» иммунитет). Говоря о том, как повысить иммунитет пожилому человеку, специалисты уделяют особое внимание препаратам, способным поддержать активность тимуса, или регуляторным пептидам, аналогичным натуральным[2].

Еще один период, при котором иммунитет снижается естественным образом, — беременность. И это единственное время, когда размышления о том, как повысить иммунитет, могут быть вредны. Плод в чреве матери обладает совершенно другим набором антигенов и при обычной работе иммунной системы воспринимался бы как «чужеродный организм», от которого нужно избавиться. Естественное снижение иммунитета во время беременности необходимо для ее благополучного завершения.

На этом физиологические причины снижения иммунитета заканчиваются. Все остальные факторы так или иначе связаны с патологическими состояниями.

• Травмы и обострение хронических заболеваний. Это состояния, когда организм бросает все ресурсы на восстановление, буквально невзирая на последствия. Изменяется внутриклеточный обмен, уменьшается количество и активность иммунокомпетентных клеток, нарушаются их функции, снижается активность выработки антител[3]. Все это приводит к временному снижению иммунного ответа и необходимые условия для повышения иммунитета возникнут лишь после того, как организм справится с травмой или выйдет в ремиссию.
• Лекарственные средства. Многие препараты сами по себе обладают иммуносупрессивным эффектом — собственно, для снижения иммунитета их и назначают. Например, это лекарства на основе преднизолона, которые нередко применяют при тяжелых аллергических заболеваниях, таких как астма. Жизненно необходимы иммуносупрессоры людям, перенесшим пересадку органов, — в их случае советы, как повысить иммунитет, могут оказаться фатальными.
  Подавляют иммунитет химиопрепараты, назначаемые при раке. Таким пациентам курс повышения иммунитета необходим, поскольку иммунная система, помимо всего прочего, распознает и уничтожает раковые клетки.
  Но чаще всего с проблемой снижения иммунитета сталкиваются люди, принимающие антибиотики. Они уничтожают естественную микрофлору кишечника, которая задействована в работе иммунной системы организма. Дело в том, что примерно 25% слизистой оболочки кишечника — это иммунологически активная ткань, в ней же находится около 80% иммунокомпетентных клеток[4]. Нормальная кишечная микрофлора стимулирует активность иммунной системы, и при нарушении кишечной микроэкологии активность иммунитета меняется.

На заметку
Размышляя, как поднять иммунитет после антибиотиков, прежде всего следует уделить внимание поддержанию микрофлоры, причем не с помощью препаратов, а употребляя в достаточном количестве растительную клетчатку — отруби, льняное семя, шелуху подорожника, сырые овощи, фрукты… Клетчатка в кишечнике создает оптимальные условия для размножения полезных микроорганизмов.

• Нерациональное питание и диеты. Современные пищевые привычки нарушают формирование нормального микробного биоценоза, о роли которого уже упоминалось. Для питания полезной кишечной флоры необходимы пищевые волокна, которые не перевариваются организмом — так называемая клетчатка. Ее много в цельных злаках, семенах, овощах и фруктах и крайне мало в рафинированных продуктах и полуфабрикатах. Поэтому «западный» тип питания не способствует поддержанию нормального иммунитета.

  Но вредна и другая крайность — жесткие диеты с резким ограничением питательных веществ или полным отказом от животных продуктов. Так, вегетарианцы относятся к группе риска по возникновению дефицита целого ряда микронутриентов: железа, цинка, йода, кальция, селена, витаминов группы B и незаменимых аминокислот[5][6]. Эти вещества участвуют во множестве биохимических реакций, в том числе связанных с нормальным функционированием иммунитета, при этом аминокислоты напрямую необходимы для синтеза антител, ведь все антитела — это белки.

Таким образом, питание для повышения иммунитета должно содержать достаточное количество клетчатки, овощей, орехов, незаменимых аминокислот (желательно, из постного животного белка) и витаминов (основные источники которых — вопреки обыденным представлениям — вовсе не фрукты, а цельные злаки, семена, животные субпродукты и жиры).

Как можно повысить иммунитет: все ли средства хороши?

Выше уже упоминались основные ситуации, когда повышение общего иммунитета нежелательно — беременность, аллергические заболевания, период после пересадки органов. Есть и другие состояния, когда повышенная активность иммунной системы скорее вредит, например аутоиммунные патологии. Поэтому, прежде чем обращаться к каким-либо способам поднять иммунитет, рекомендуется посоветоваться с врачом.

Рецепты «бабушки»

В данную группу средств можно отнести природные иммуномодуляторы. Это всем известные женьшень, элеутерококк, лимонник, эхинацея, солодка и зверобой. Поклонники традиционных рецептов могут покупать травяные сборы в аптеке и готовить отвары или настои самостоятельно. Но рациональней использовать уже готовые, стандартизированные растительные экстракты — в них точнее соблюдается дозировка, к тому же не нужно тратить время на приготовления лекарства. Как правило, такие средства принимают курсами по одному–три месяца два раза в год, обычно осенью и весной.

Всеобщая витаминизация!

Витамины — это вещества, регулирующие активность биохимических реакций, на которых построено существование человеческого организма, в том числе и реакции иммунитета. Теоретически для полноценного снабжения организма витаминами достаточно правильного разнообразного питания. На практике же получается, что до 90% россиян испытывают дефицит витамина C, до 40% — нехватку витаминов группы B, причем круглый год[7]. Поэтому разумно время от времени принимать лекарственные витаминно-минеральные комплексы (не БАДы) для восполнения недостатка необходимых веществ.

Иммуностимуляторы — новые средства в борьбе за здоровье

Иммуностимулирующие, или иммуномодулирующие, средства — лекарственные препараты, оказывающие влияние на различные звенья иммунитета. По составу и принципу действия их можно разделить на несколько групп.

• Интерфероны и индукторы (стимуляторы выработки) интерферонов. Интерферон — это естественное противовирусное вещество, которое блокирует синтез вирусных белков в клетке. Лишенный возможности репликации (размножения) вирус погибает. Эти препараты эффективны для предупреждения развития болезни в то время, когда вирусы уже попали в организм, но еще не успели его «оккупировать». Но такие средства не влияют на весь комплекс иммунного ответа, более того, избыток интерферона может тормозить запуск процессов клеточного иммунитета.
• Лизаты бактерий. Содержат расщепленные (лизированные) бактерии, антигены которых должны стимулировать иммунный ответ. Способствуют усилению активности макрофагов — клеток-пожирателей, что особенно эффективно при хронической инфекции. Стимулируют выработку антител — но только к тем бактериям, лизаты которых входят в состав средства.
• Регуляторные пептиды тимуса. Активируют природные механизмы иммунитета как на клеточном, так и на гуморальном (выработка интерферонов, защитных антител) уровне. Способствуют созданию естественной защиты на «входных воротах» инфекции и повышают функциональную активность врожденного иммунитета.

Иммунитет — это естественный барьер для патогенных факторов окружающей среды. Хронические болезни, вредные пищевые привычки, стрессы и некоторые лекарства могут повлиять на активность иммунной системы. Способствуют повышению иммунитета правильное питание и здоровый образ жизни. Если же это по каким-то причинам невозможно, для дополнительной поддержки иммунной системы можно использовать препараты из группы иммуномодуляторов.

что делать, чтобы укрепить иммунитет

Врач-терапевт Сеченовского университета, кандидат медицинских наук Владимир Бекетов поделился советами, как обезопасить себя от респираторных заболеваний

Лето – самое время позаботиться о себе и своем здоровье. Особенно это актуально в этом году, в период пандемии новой коронавирусной инфекции, поскольку все больше звучит голосов, говорящих о второй волне эпидемии осенью. В любом случае, осеннее похолодания традиционно сопровождаются гриппом и ОРВИ, так что забота о иммунитете будет точно не лишней.

Но как укрепить свой иммунитет правильно? И как не поддаться на уловку мифов о защитных силах организма, потратив и свое время, и деньги впустую, а то и навредив себе? Правду и мифы об иммунитете специально для «КП» прокомментировал кандидат медицинских наук, врач-терапевт Сеченовского Университета Владимир Бекетов.

ЧТО ТАКОЕ ИММУНИТЕТ

Иммунитет – это сложная многокомпонентная система. Настраивается он тонко и состоит из большого количества разных клеток, из нейтрофилов, базофилов, эозинофилов, из лимфоцитов, а также из лимфатических тканей. Все эти клетки общаются друг с другом при помощи специальных молекул (или еще их называют мессенджерами) – при помощи цитокинов и интерлейкинов. Они способны вырабатывать антитела, интерфероны, которые непосредственно вступают в контакт с бактериями, с вирусами и грибками.

ПРАВДА ЛИ, ЧТО ЛЕТОМ ИММУНИТЕТ КРЕПЧЕ

— Формулировка «летом иммунитет усиливается» — не вполне соответствует действительности, — говорит врач-терапевт Владимир Бекетов. – С точки зрения доказательной медицины и современной науки, иммунитет у человека одинаковый во все сезоны, иначе мы бы с вами болели бы в разные сезоны совершенно разными заболеваниями. Нам важно, чтобы иммунитет, наша защита, был полноценным постоянно. Сезонные факторы, влияющие на подверженность заболеваниям, это скорее то, насколько много людей находится в одном помещении, как часто человек переохлаждается. Насколько частые и близкие контакты между людьми.

УДАРИТ ЛИ ПО НАМ КОРОНАВИРУС ОСЕНЬЮ? И КАК ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ ГРИППА

В холодное время года, то есть примерно с ноября по февраль, отмечается сезонный пик респираторных инфекций, так называемых ОРВИ. Самые опасные из них на сегодняшний день – это новая коронавирусная инфекция, вызываемая вирусом SAR-CoV-2, и грипп.

— Пандемия коронавируса сейчас продолжается, и мы видим, что надежды на то, что летняя жара или меньшая влажность будут положительно влиять на заболеваемость COVID-19, не оправдываются. Есть страны, в которых заболеваемость держится на высоком уровне, такие как Индия, или Иран, например, несмотря на благоприятный климат. Поэтому ожидать, что вирус SARS-CoV-2 имеет какую-то ярко выраженную сезонность, не приходится, — говорит врач-терапевт Владимир Бекетов. — Мы сейчас усиленно готовимся к тому, чтобы не допустить наслоения на эпидемию коронавируса еще и эпидемии гриппа. Минздрав и правительство Российской Федерации предпринимают все меры для подготовки к усиленной вакцинации. Закуплена в большом количестве современная вакцина от гриппа. Наш НИИ гриппа в Санкт-Петербурге начал изготавливать очень эффективную квадривалентную вакцину: она противостоит четырем типам вируса гриппа одновременно. Вакцина признана экспертами ВОЗ одной из лучших в мире. Начиная с конца августа и до октября, я бы абсолютно всем рекомендовал сделать прививку от гриппа.

Если человек страдает хроническими легочными заболеваниями, либо заболеваниями сердца, или диабетом, то прививка от гриппа не только не противопоказана, но напротив, настоятельно рекомендована.

КАК ОБЕЗОПАСИТЬСЯ ОТ ПНЕВМОНИИ

На всей территории нашей страны можно бесплатно в поликлиниках сделать прививку от пневмококковой инфекции, воспользовавшись полисом ОМС.

— Люди старше 60-ти лет и имеющие сердечную недостаточность или хронические бронхо-легочные заболевания, такие как хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), или бронхиальная астма, могут в поликлиниках по месту жительства сделать прививку антипневмококковой вакцины. Это особенно важно в связи с тем, что любое вирусное заболевание, включая COVID-19 и респираторно-синцитиальный вирус, и другие вирусы, которые могут вызывать ОРВИ, на пятый – девятый день очень часто имеют бактериальные осложнения в виде бактериальной пневмонии, когда бактериальная инфекция накладывается на вирусную — говорит врач-терапевт, пульмонолог Владимир Бекетов.

Доказано, что в большинстве случаев внебольничные пневмонии, которые приходят вслед за вирусной инфекцией, вызывает именно пневмококк, та бактерия, которая практически у всех нас живет в верхних дыхательных путях.

Когда бактерия пневмококка опускается ниже по дыхательным путям, она начинает вызывать инфекцию.

— Так вот – против этой пневмококковой бактерии существует современная хорошо работающая вакцина, которая во всем мире позволила переломить ситуацию с внебольничными пневмониями, — рассказывает врач-терапевт Владимир Бекетов. — Укол делается один раз и если это вакцина превенар 13, то защитный эффект сохраняется пожизненно. Если это вакцина пневмовакс или пневмо23, то эти вакцины работают на протяжении нескольких лет. Поэтому людям старшего возраста и тем, кто в группе риска по состоянию здоровья, разумно пройти вакцинацию от пневмококка как раз сейчас, в благоприятный период, когда поликлиники не перегружены. Помните: чтобы иммунитет развился после прививки, потребуется минимум 3 недели, а лучше – полтора месяца.

НУЖНЫ ЛИ БАДы

Наш эксперт говорит, что очень неразумно воспринимать иммунитет как какую-то крепостную стену, которую можно сделать выше, толще, укрепить ее. Иммунитет – это тонко настроенная система взаимодействия клеток, цитокинов, антител, иммуноглобулинов, интерферонов. И укрепить иммунитет с помощью каких-то препаратов, БАДов, отваров, настоек эхинацеи, с помощью гомеопатических лекарственных препаратов, с помощью интерферона, к сожалению, невозможно.

— Все эти препараты и все эти подходы к укреплению иммунитета здорового человека не дают выраженного стойкого эффекта, как показывают клинические испытания с плацебо-контролем. Это пустая трата времени и денег и перегрузка почек и печени не нужными веществами, — считает врач-терапевт Владимир Бекетов.

Что может достоверно с точки зрения современной медицины и науки сделать иммунитет более работоспособным, более активным? Как любую «боевую единицу», иммунитет необходимо тренировать. Вакцинация – это и есть способ тренировки иммунитета.

СКОЛЬКО СПАТЬ

Человек высыпается, если он спит минимум 7, а лучше 8 – 9 часов в сутки. Если такой возможности нет, то разумно дополнить свой короткий ночной сон дневным. Достаточно вздремнуть днем от 20 минут до 1 часа, это достоверно улучшает функционирование клеток иммунной системы, выработку интерферонов, антител и цитокинов, а также приводит к тому, что иммунитет лучше готов отражать атаку вирусов и бактерий.

КАК ПИТАТЬСЯ

Для здорового иммунитета необходимо полноценное и разнообразное питание с большим количеством клетчатки, то есть пищевых волокон, которые содержатся, например, в отрубях, фруктах, овощах, зелени. Эти продукты приводит микрофлору кишечника в баланс по отношению к иммунной системе и другим системам организма человека, что помогает иммунитету.

— Хорошее функционирование желудочно-кишечного тракта очень важно для того, чтобы иммунитет был в форме, — напоминает врач-терапевт. – Поэтому то, что мы принимаем в пищу, напрямую влияет на активность наших лимфоцитов, и на выработку иммунной системой антител и интерферонов.

Важно, чтобы в рационе было меньше жиров и больше белков. Помните, что определенные белки вызывают аллергию. Например, у многих людей есть непереносимость лактозы, отдельных видов молочных белков, яичного белка. Поэтому нужно учитывать свои личные особенности и подбирать питание под себя. Однако если говорить об универсальном подходе, то предпочтение стоит отдавать легким видам белка. Хорошо легкие сыры: адыгейский, сулугуни, моцарелла, фета — нежирные и нетвердые. Поменьше ешьте говядины, свинины и другие виды мяса. Не нужно бояться, что вы недополучите железо, проредив в меню говядину, например. Если вы употребляете гречку, бобовые, грибы, рыбу, то ожидать, что у вас разовьется дефицит железа при отсутствии заболеваний желудочно-кишечного тракта, не стоит.

— Чем старше человек становится, тем меньше мясных продуктов нужно употреблять. Особенно красного переработанного мяса, то есть колбас, сосисок и сарделек. Предпочтение нужно отдавать курице, индейке, куриным яйцам и в большей степени рыбе. Это намного лучше для здоровья, для профилактики рака и атеросклероза, — напоминает врач.

СКОЛЬКО ВОДЫ ПИТЬ

Есть универсальная формула, которая позволяет рассчитать объем жидкости, достаточной для адекватного функционирования желудочно-кишечного тракта, а, следовательно, и всех систем организма, в том числе иммунитета. Это 30 мл на килограмм веса. То есть, если вес 100 килограмм, то нужно выпивать, особенно это важно летом в жару, 3 литра воды. Правда, не надо пить 3 литра воды залпом. Лучше всего выпивать стакан воды комнатной температуры до завтрака, за 15 – 20 минут. Затем завтрак. Через час или 45 минут – кофе или чай, объемом 300 – 400 мл. Перед обедом – снова нужно выпить воды, потом пообедать, но уже не запивая пищу с тем, чтобы не разбавлять пищеварительные ферменты. Дальше через час можно выпить чай или кофе, чтобы опустить пищеварительный комок и облегчить пищеварение. Такая же схема действительна и для полдника, и для ужина. А вот на ночь воду лучше не пить.

— Это универсальный механизм потребления жидкости, который позволит оставаться здоровым и косвенно окажет влияние на поддержку иммунитета, а в перспективе, поможет системе пищеварения быть в хорошей форме, — поясняет доктор. – К тому же, летом организм при регулярном потреблении воды не будет перегреваться, а слизистые будут достаточно увлажняться. Слизистые организма – это наши естественные барьеры против вирусов и бактерий, это та часть организма, где иммунная система представлена в большей степени. Поэтому при хорошем потреблении воды респираторный тракт будет хорошо увлажнен и сможет активнее противостоять вирусам.

СКОЛЬКО МОЖНО ЗАГОРАТЬ

Витамин D, который участвует в формировании иммунитета, вырабатывается под солнцем. Так что многие стараются использовать каждую минуту, чтобы позагорать.

Активные приемы солнечных ванн летом могут приводить к обострению вирусов герпеса, к высыпанию так называемой лихорадки на губах, напоминает наш эксперт. Кроме того, на солнце активизируются кожные заболевания.

— Эти болезни могут отвлекать иммунную систему от борьбы с другими патогенами, поэтому избыточное воздействие солнечного света летом не рекомендовано. Это важно и с точки зрения защиты иммунитета, и как профилактика риска кожных новообразований, поэтому бывать на открытом солнце можно 30 минут – 1 час в сутки. Этого будет достаточно и для выработки необходимого количества витамина D, — такого мнения придерживается врач-терапевт Владимир Бекетов.

Да, люди у нас в стране в большинстве своем испытывают недостаток витамина D (сказывается небольшое количество солнечных дней и однообразное бедное питание). Но он есть все-таки не у всех! Поэтому эксперт рекомендует определить уровень витамина D в крови, и, при необходимости и по назначению терапевта или врача-эндокринолога, принимать витамин D в виде капсул или раствора.

— Если анализ на уровень витамина D в крови вам не доступен, то есть общие рекомендации. Можно употреблять 200 международных единиц (это одна капля масляного раствора витамина D) в сутки без опасности передозировки. Важно: витамин D трудно выводится из организма и его передозировка опасна. Поэтому важно аккуратно подбирать дозу, советоваться с врачом, — напоминает Владимир Бекетов.

Жирорастворимые витамины Е, А, К, а также витамины группы B, которые являются водорастворимыми, тоже влияют на активность иммунных клеток. Однако наш эксперт не советует принимать биологически-активные добавки, или делать себе инъекции витаминов группы В.

— Это не разумно, это лишняя лекарственная нагрузка на организм. Прогнозировать сочетание лекарственных препаратов и БАДов, а также тех препаратов, которые человек может принимать при хронических заболеваниях, очень трудно, и мы не можем человека обезопасить от побочных реакций, от наложений лекарств друг на друга. Кроме того, существует сложность с подбором дозы. Согласно исследованиям, если у человека нет никаких серьезных заболеваний, связанных с дефицитом витаминов группы В, например, В12 дефицитная анемия или болезнь Бери-Бери, то принимать витаминные добавки и БАДы не нужно. Достаточно просто рационального питания, принимать каждый день отруби по 30 – 50 гр. в прием пищи, вводить в рацион овощи и фрукты, максимально разнообразные, в зависимости от сезона и региона проживания, и кошелька. Этого будет вполне достаточно, чтобы заполнять потребность в витаминах, — рекомендует врач-терапевт.

---

Ссылка на публикацию: kp. ru

7 способов повысить иммунитет этой осенью | UCI Здоровье

«Ешьте радугу», — советует врач первичной медико-санитарной помощи UCI Health Алекс Дж. Кипп, доктор медицинских наук, отмечая, что красочные свежие фрукты и овощи содержат витамины и минералы, необходимые для укрепления иммунной системы организма.

Поскольку мы приближаемся к сезону простуды и гриппа — и, возможно, к новой волне COVID-19 — важно, чтобы ваша иммунная система работала на полную мощность, говорит доктор UCI Health.Алекс Дж. Кипп.

«Хотя серебряной пули не существует, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы поддержать свою иммунную систему», — говорит терапевт, специализирующийся на семейной медицине.

Несмотря на то, что его рекомендации могут показаться «скучными», они работают, говорит Кипп, который также является доцентом и директором программы резидентуры по интегративной медицине на факультете семейной медицины Медицинской школы UCI.

Эти семь проверенных способов укрепить вашу иммунную систему включают в себя:

• Питательная пища, богатая необходимыми витаминами и минералами
• Обильное питье
• Спокойный сон
• Регулярные тренировки
• Снижение стресса
• Профилактика инфекции
• Получение ежегодной вакцины против гриппа

Ешьте питательную пищу

Загрузите свежие фрукты и овощи разных цветов — зеленого, оранжевого, желтого, фиолетового.Каждый из них содержит различные полезные полифенолы и антиоксиданты, которые поддерживают хорошо функционирующую иммунную систему.

«Съешьте радугу», — советует Кипп, который принимает пациентов в Анахайме и Санта-Ане.

Избегайте сильно обработанных и жирных продуктов, которые могут вызвать скачки инсулина и воспаление, которые наносят ущерб вашей иммунной системе, препятствуя ее способности бороться с вирусами, добавляет он.

Здоровая диета содержит много витаминов и минералов, необходимых организму, в том числе цинк и витамин D, которые помогают иммунной системе работать хорошо.

Хотя ни один из них не предотвращает болезни, Кипп говорит, что они продемонстрировали эффективность, помогая людям быстрее выздороветь. Рекомендуемая суточная доза витамина D составляет 1000-2000 международных единиц и 25 миллиграммов цинка.

Если вы принимаете их в качестве пищевых добавок, Кипп рекомендует проверять этикетки на предмет независимого анализа качества, например, знаки отличия USP или Фармакопеи США, некоммерческой организации, разрабатывающей стандарты для лекарств и других веществ.Это показатель того, что витамины или минеральные ингредиенты одобрены или приняты для использования FDA, широко используются без значительного риска для безопасности, а также соответствуют стандартам качества USP.

Употребление большого количества воды особенно важно для стимуляции лимфатической системы организма. Думайте об этом как о магистрали иммунной системы, несущей лейкоциты и другие клетки, которые ищут и уничтожают любых чужеродных захватчиков, таких как бактерии, вирусы, паразиты и грибки. Поскольку лимфатическая жидкость на 96% состоит из воды, обезвоживание снижает способность этой ключевой системы выполнять свою работу.

Спокойный сон

По данным Национального института безопасности и гигиены труда (NIOSH), недосып негативно влияет на иммунную систему тремя способами:

• Снижение выработки организмом естественных клеток-киллеров (NK), что, в свою очередь, увеличивает риск развития рака и вирусных инфекций.
• Генерация воспалительных цитокинов, повышающая риск сердечно-сосудистых и метаболических нарушений
• Уменьшение выработки антител, помогающих бороться с вирусами и другими инфекциями

Несмотря на то, что потребности во сне у людей разные, Кипп рекомендует стремиться к семи-восьми часам спокойного сна в день.Разработайте регулярный распорядок, чтобы подготовить свое тело ко сну, и приучите себя думать о сне только как о сне.

Это означает отсутствие мобильного телефона, планшета или экрана компьютера в течение часа перед сном и чтение в постели. Если у вас проблемы со сном хотя бы 15 минут, встаньте и займитесь чем-нибудь скучным, пока не будете готовы ко сну.

Добавки мелатонина от 1 до 3 миллиграммов могут помочь вам уснуть, говорит он, а дозы от 5 до 10 миллиграммов могут быть полезны для поддержки иммунной системы.

Регулярные физические упражнения

Упражнения имеют много преимуществ для здоровья, не последним из которых является снижение выработки гормонов стресса, таких как кортизол, который может подавлять иммунную систему.

Физическая активность также улучшает общее кровообращение, что облегчает перемещение иммунных клеток и других молекул, борющихся с инфекциями, по всему телу.

Занятия, которые заставляют ваше сердце биться чаще, лучше всего, но любые упражнения, которые вам нравятся, хороши.

«Если вы заболели, не перенапрягайтесь, — говорит Кипп.«Но если вы сможете справиться с некоторыми упражнениями, это поможет телу выздороветь немного быстрее».

Уменьшить стресс

Медитация, йога и цигун — древняя китайская практика, сочетающая медитацию, контролируемое дыхание и плавные движения — проверенные методы снижения стресса и поддержки иммунной системы, говорит Кипп.

Другие виды деятельности, такие как ведение дневника или синрин-йоку — традиционная японская практика погружения в природу с использованием всех пяти чувств — также могут быть полезными.

Простые дыхательные упражнения — еще одна полезная стратегия. Он рекомендует технику 4-7-8: вдох на 4 счета, задержка на 7 счетов, выдох на 8 счетов. По его словам, выполнение этого упражнения не менее четырех раз стимулирует блуждающий нерв тела и вызывает реакцию расслабления.

Предотвратить заражение

Примите меры, чтобы не заразиться гриппом. COVID-19 и большинство других респираторных вирусов, включая грипп, передаются воздушно-капельным путем.

А поскольку многие вирусы, в том числе COVID-19, недолго живут вне тела носителя, мы узнали, что ношение маски, особенно в помещении в людном месте, с гораздо большей вероятностью поможет предотвратить заражение, чем дезинфекция поверхностей.

Маски не только предотвращают проникновение болезней, передающихся воздушно-капельным путем, но и предотвращают распространение болезней, когда вы больны.

«Маска настолько полезна для предотвращения проникновения вирусов на слизистые оболочки человека, что в прошлом сезоне мы видели намного меньше случаев простуды и гриппа», — объясняет Кипп.

Но эксперты по инфекционным заболеваниям говорят, что по-прежнему важно тщательно мыть руки после контакта с поверхностями, к которым часто прикасаются (дверные ручки, перила, кнопки лифта), и соблюдать физическое дистанцирование в людных местах, чтобы предотвратить распространение как COVID-19, так и гриппа. .

Сделать прививку

Обязательно сделайте прививку от гриппа и COVID-19, если вы имеете на это право. Спросите своего врача, какие варианты лучше всего подходят для вас и следует ли вам принимать оба препарата одновременно.

Ежегодная вакцинация против гриппа рекомендуется почти всем в возрасте 6 месяцев и старше. Это особенно важно для детей в возрасте до 5 лет, для которых грипп может быть опасен.

Если вы обнаружите насморк, кашель или лихорадку, Кипп рекомендует успокоиться и следить за симптомами, вызывающими беспокойство, такими как:

• Лихорадка, которая не снижается после приема таких лекарств, как ибупрофен, или возвращается после того, как вы начинаете чувствовать себя лучше
• Одышка, которая не проходит после отдыха
• Уровень кислорода ниже 92% (измерено с помощью домашнего пульсоксиметра)
• Слабость до такой степени, что невозможно встать с постели
• Невозможно проглотить пищу или помочиться
• Болен в течение недели, выздоравливает, затем снова чувствует себя плохо

Если у вас возникли какие-либо из этих симптомов, позвоните в кабинет основного лечащего врача и поговорите с медсестрой, которая может решить, нужно ли вам обратиться к врачу.

Поскольку симптомы COVID-19 аналогичны симптомам гриппа и простуды, Кипп рекомендует пройти тест на COVID-19 даже при легких симптомах, чтобы уменьшить распространение вируса.

Истории по теме

Можете ли вы укрепить свою иммунную систему?

Является ли сильная иммунная система решением болезни? Можем ли мы поддерживать себя в хорошем состоянии, укрепляя наш иммунный ответ?

Вроде. И не совсем.

Воспринимайте свою иммунную систему как домашнюю систему безопасности вашего тела.Неповрежденная кожа и слизистые оболочки не пропускают некоторые бактерии и вирусы, точно так же, как забор вокруг вашего дома защищает вашу собственность от большинства нежелательных злоумышленников. Когда микробы попадают в организм, иммунная система начинает действовать и начинает вырабатывать антитела и доставлять лейкоциты к месту заражения, как домашняя сигнализация, которая выдает предупреждение, как только периметр вашего дома нарушается. предполагая, что ваша система сигнализации также может спонтанно создавать и расставлять ловушки в стиле «Один дома» для любых потенциальных грабителей.

Если вы хотите усилить безопасность своего дома, имеет смысл усилить систему сигнализации. Но если вы слишком усилите его — например, запрограммируете его реагировать каждый раз, когда открывается дверь, — ваша система безопасности может вызвать полицию, когда вы в следующий раз принесете домой продукты.

Наша иммунная система одинакова. Хотя всем нам нужна сильная, надежная иммунная система, «усиление» или «укрепление» иммунной системы не особенно желательно. Фактически, аутоиммунные заболевания, такие как волчанка и ревматоидный артрит, возникают, когда иммунная система чрезмерно реагирует и атакует здоровые ткани в организме. ¹ Так же, как вам не обязательно нужна более сильная система домашней безопасности, но и более умная, вашему телу нужна здоровая, хорошо сбалансированная иммунная система — и вы можете многое сделать для оптимизации работы вашей иммунной системы.

Упражнения и иммунитет

Регулярная физическая активность может снизить риск инфицирования и заболеваемости. По данным Национальной медицинской библиотеки США, «физическая активность может помочь вымыть бактерии из легких и дыхательных путей». ² Научные исследования также показали повышение иммунной активности после приступов аэробных упражнений от умеренной до высокой продолжительностью менее 60 минут. ³ Одно исследование с участием 1002 взрослых показало, что у людей, которые занимались спортом в среднем пять или более дней в неделю, на 43% меньше дней с симптомами простуды, чем у людей, которые в основном вели малоподвижный образ жизни. ⁴

Экстремальные, интенсивные и продолжительные упражнения, например, подготовка к элитным соревнованиям, вызывают стресс у организма и, наоборот, могут привести к дисфункции иммунной системы. ⁵ Для оптимального иммунитета стремитесь к умеренной физической активности в течение часа или меньше в большинство дней недели.

Питание и иммунная система

Наша иммунная система нуждается в определенных витаминах и питательных веществах для нормального функционирования. Без достаточного количества этих питательных веществ иммунная система не может работать с максимальной производительностью. На самом деле дефицит питательных микроэлементов или дефицит цинка, селена, меди, фолиевой кислоты и витаминов А, В6, С и Е может объяснить, почему пожилые люди более восприимчивы к болезням и болезням. ⁶

Однако принимать пищевые добавки — это не выход.Лучше получать питательные вещества из свежих, необработанных продуктов. ⁷ Диета с высоким содержанием клетчатки, содержащая большое количество фруктов, овощей, белков и цельных зерен, поддерживает иммунитет. ⁸  Пробиотические и пребиотические продукты, такие как кефир, йогурт, чеснок, лук и морские водоросли, способствуют здоровому микробиому кишечника и могут повышать иммунитет. ⁹

Стресс и иммунная функция

Кратковременный стресс активирует иммунную систему. ¹⁰ Как будто организм начинает циркулировать иммунные клетки, готовясь к вероятной атаке.

Однако хронический стресс увеличивает воспаление и кортизол, гормон стресса. ¹¹ Стресс также может уменьшить количество лейкоцитов, доступных для борьбы с инфекцией. ¹² Воздействие хронического стресса на иммунную систему может объяснить, почему стресс связан с аутоиммунными заболеваниями, раком, диабетом и болезнями сердца. ¹³

Управление стрессом может уменьшить уровень гормонов стресса и воспаление. ¹⁴ Медитация, йога, времяпрепровождение на природе, ведение дневника, создание или наслаждение искусством — все это эффективные методы снижения стресса. ¹⁵

Сон и иммунитет

По данным многочисленных исследований, хороший ночной сон в ночь после вакцинации усиливает иммунный ответ организма на вакцинацию. ¹⁶ Исследователи также неоднократно документировали связь между недостатком сна и повышенным риском заражения. ¹⁷ Хроническая потеря сна связана с усилением воспаления в организме, что является одним из возможных объяснений связи между апноэ во сне и сердечными заболеваниями. ¹⁸

Старайтесь спать от семи до восьми часов в сутки для оптимального функционирования иммунной системы. ¹⁹

Здоровые привычки помогают вашей иммунной системе создать надежную защиту от болезней и болезней.

ИСТОЧНИКИ

1. Можете ли вы действительно укрепить свою иммунную систему? Кедры-Синай. https://www.cedars-sinai.org/blog/boosting-your-immune-system.html
2. Упражнения и иммунитет. Национальная медицинская библиотека США. https://medlineplus.gov/ency/article/007165.htm#:~:text=Physical%20activity%20may%20help%20flush,system%20cells%20that%20fight%20disease
3. Ниман, Д.и Венц, Л. (2019). Неотразимая связь между физической активностью и защитной системой организма. Журнал науки о спорте и здоровье, 8 (3), 201–217. doi: 10.1016/j.jshs.2018.09.009. Получено с https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095254618301005
4. Ниман Д., Хенсон Д., Остин М. и Ша В. (2010). Инфекция верхних дыхательных путей снижается у физически здоровых и активных взрослых. Британский журнал спортивной медицины, 45 (12), 987–992. doi: 10.1136/bjsm.2010.077875.Получено с https://bjsm.bmj.com/content/45/12/987
5. Ниман, Д., и Венц, Л. (2019). Неотразимая связь между физической активностью и защитной системой организма. Журнал науки о спорте и здоровье, 8 (3), 201–217. doi: 10.1016/j.jshs.2018.09.009. Получено с https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095254618301005
6. Как укрепить иммунную систему. Гарвардская медицинская школа. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-boost-your-immune-system
7. Можете ли вы действительно укрепить свою иммунную систему? Кедры-Синай.https://www.cedars-sinai.org/blog/boosting-your-immune-system.html
8. Питание и иммунитет. Гарвардская школа общественного здравоохранения. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/nutrition-and-immunity/
9. Там же.
10. Сегерстром, С., и Миллер, Г. (2004). Психологический стресс и иммунная система человека: метааналитическое исследование 30 лет исследований. Психологический бюллетень, 130(4), 601–630. дои: 10.1037/0033-2909.130.4.601. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1361287/
11. Bae, Y., Шин Э., Бэ Ю. и Ван Эден В. (2019). От редакции: Стресс и иммунитет. Frontiers In Immunology, 10. doi: 10.3389/fimmu.2019.00245. Получено с https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2019.00245/full
12. Что происходит, когда ваша иммунная система испытывает стресс? Клиника Кливленда. https://health.clevelandclinic.org/what-happens-when-your-immune-system-gets-stressed-out/
13. Bae, Y., Shin, E., Bae, Y., & Van Eden, W (2019). От редакции: Стресс и иммунитет. Границы в иммунологии, 10.doi: 10.3389/fimmu.2019.00245. Получено с https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2019.00245/full
14. Стресс ослабляет иммунную систему. Американская психологическая ассоциация. https://www.apa.org/research/action/immune
15. Что происходит, когда ваша иммунная система испытывает стресс? Клиника Кливленда. https://health.clevelandclinic.org/what-happens-when-your-immune-system-gets-stressed-out/
16. Беседовский Л., Ланге Т. и Борн Дж. (2011). Сон и иммунитет.Архив Пфлюгера — Европейский журнал физиологии, 463 (1), 121–137. doi: 10.1007/s00424-011-1044-0. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3256323/
17. Сон и иммунная система. Национальный институт охраны труда и техники безопасности. https://www.cdc.gov/niosh/work-hour-training-for-nurses/longhours/mod2/05.html
18. Там же.
19. Недостаток сна: может ли от него заболеть? Клиника Майо. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/insomnia/expert-answers/lack-of-sleep/faq-20057757

Продукты, которые могут укрепить вашу иммунную систему

«То, что мы едим, очень важно с точки зрения того, как наша иммунная система реагирует на патогены и насколько хорошо она может защитить себя от патогенов», — сказал доктор.Симин Мейдани, старший научный сотрудник и руководитель группы пищевой иммунологии в Исследовательском центре питания человека Министерства сельского хозяйства США им. Джина Майера при Университете Тафтса.

Микронутриенты, такие как витамин C, витамин D, комплекс витаминов B, цинк и селен, могут помочь «накачать» защитные силы организма от простуды, гриппа и даже Covid-19, сказал Мейдани, но вы не повысите иммунитет, «съев большое количество одного единственного питательного вещества или пищевого компонента».

Забудьте о «суперпродуктах». По словам ученого-диетолога Стэнфордской школы медицины Кристофера Гарднера, необходимо большое разнообразие продуктов, чтобы обеспечить организм микроэлементами, необходимыми для создания надежного клеточного иммунного ответа.

«Здесь нельзя полагаться ни на один продукт питания или питательное вещество, а скорее на взаимодействие «гармоничных взаимодействий» между различными микроэлементами», — сказал Гарднер.

Спланируйте свое ежедневное меню на основе большого разнообразия свежих красочных красных, желтых, оранжевых, синих и зеленых фруктов и овощей, а также высококачественных цельнозерновых продуктов, небольшого количества нежирного белка и небольшого количества полезных масел.

Растения и злаки также являются основой самой популярной средиземноморской диеты и диеты DASH, что означает «диетические подходы к остановке гипертонии» или высокого кровяного давления.Как в средиземноморской, так и в DASH-диете избегают обработанных пищевых продуктов и делают акцент на фруктах, овощах, бобовых, чечевице, цельнозерновых продуктах, орехах и семенах.

Согласно многочисленным исследованиям, средиземноморская диета может снизить риск высокого уровня холестерина, слабоумия, потери памяти, депрессии и рака молочной железы. Блюда из солнечного средиземноморского региона также способствуют укреплению костей, здоровью сердца и увеличению продолжительности жизни. О, и это также помогает с потерей веса.

Общая картина

По словам Мейдани, насколько вы можете повысить иммунитет с помощью питательных веществ, зависит от вашего возраста, общего состояния здоровья и уровня стресса.

В дополнение к правильному питанию важно поддерживать здоровый вес, снижать уровень стресса, качественно спать и регулярно заниматься спортом, чтобы поддерживать эти естественные защитные силы в боевой форме. Без этого здорового базового уровня вашему телу придется работать усерднее, чтобы нокаутировать захватчиков, и вы можете даже проиграть матч.

«Лучшая защита от острой угрозы коронавируса — это постоянно хорошее здоровье», — сказал д-р Дэвид Кац, основатель и президент True Health Initiative, некоммерческой организации, занимающейся продвижением доказательной медицины образа жизни.

«Если вы столкнетесь с вирусом через неделю, через две недели, через три недели, есть шанс, что вы почувствуете себя лучше благодаря тому, что вы делаете со своей диетой прямо сейчас», — сказал он.

Увеличьте громкость

Если вы хотите максимизировать влияние пищи на вашу иммунную систему, вам нужно резко увеличить количество фруктов и овощей, которые вы едите каждый день, — посоветовал Мейдани.

Ее команда исследовала иммунные реакции у животных, которых кормили двумя-тремя порциями фруктов и овощей в день, и сравнила их с теми, кто ел от пяти до шести порций в день или от восьми до девяти порций в день.

«От восьми до девяти порций в день мы наблюдали лучший эффект», — сказал Мейдани. «Так что это не просто увеличение потребления немного, вы должны увеличить его существенно. Людям нужно работать над этим, чтобы достичь этого уровня».

Добавление фруктов и овощей в каждый прием пищи и перекусов в течение дня может не только укрепить ваш иммунитет. Исследование 2017 года показало значительное снижение риска сердечного приступа, инсульта, рака и ранней смерти при употреблении 10 порций фруктов и овощей каждый день.Текущие диетические рекомендации в Соединенных Штатах рекомендуют не менее 2 чашек фруктов и 2,5 чашек овощей в день. Тем не менее, исследования Министерства сельского хозяйства США показали, что средний американец съедает всего 0,9 чашки фруктов и 1,4 чашки овощей в день. И не только американцы. Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что каждая пятая смерть в мире — это около 11 миллионов человек — произошла из-за слишком большого количества натрия и недостатка цельного зерна, фруктов, орехов и семян.

Противовоспалительные продукты

Есть еще одна причина наполнить свою тарелку разнообразными фруктами и овощами — необходимость контролировать воспалительную реакцию организма на бактерии и вирусы.

«Необходим определенный уровень воспалительной реакции, чтобы избавиться от патогенов и помочь иммунной системе организма выполнять свои функции», — сказал Мейдани. «Но если вы производите слишком много воспалительных компонентов, это может повредить окружающие ткани. Это может вызвать аутоиммунные заболевания. Это может вызвать хронические заболевания».

Исследования связывают хроническое воспаление с раком, болезнями сердца, диабетом, артритом, депрессией, болезнью Альцгеймера и многими другими заболеваниями. В случаях Covid-19 экстремальные воспалительные реакции на вирус, называемые «цитокиновыми бурями», были связаны с более тяжелыми случаями и смертью.

«В отношении Covid-19 рекомендация увеличить потребление фруктов и овощей еще более важна, — сказал Мейдани, — из-за всех содержащихся в них противовоспалительных соединений, таких как флавоноиды, которые могут уменьшить цитокиновый шторм».

К сожалению, сегодняшняя западная диета изобилует переработанными, жирными продуктами, сладкими напитками, красным и переработанным мясом, которые могут вызывать стойкие воспаления в организме. Употребление большого количества нездоровой, «ультраобработанной» пищи, такой как мороженое, печенье и полуфабрикаты, может сократить вашу жизнь — всего лишь 10-процентное увеличение количества таких продуктов было значительно связано с 14-процентным повышением риска смерти от всех причин. исследования показали.

Вместо этого выбирайте листовую зелень, помидоры, фрукты, орехи, жирную рыбу и оливковое масло — продукты, которые могут поддерживать здоровую воспалительную реакцию, не вызывая ее перегрузки.

Исследования также показывают, что ферментированные продукты, такие как кимчи, квашеная капуста или чайный гриб, также могут помочь в борьбе с некоторыми типами воспалений, улучшая микробиом в пищеварительной системе: «Мы наблюдали снижение (приблизительно) 19 воспалительных маркеров у участников исследования, которые потребляли ферментированные продукты в течение 10 недель», — сказал Гарднер из Стэнфорда, соавтор недавнего исследования.

Нужны ли добавки?

Организм человека, как и любого другого млекопитающего, усваивает питательные вещества из цельных фруктов, овощей, орехов, злаков и белков более эффективно, чем обработанные пищевые продукты или добавки.

Но людям с ограниченным доступом к выбору здоровой пищи или с определенными заболеваниями, а также лицам старше 65 лет, возможно, следует сосредоточиться на добавлении в свой рацион определенных микронутриентов.

«Я не говорю о немощных стариках, прикованных к дому», — сказал Мейдани.«Я говорю о пожилых людях, которые здоровы, активны, но старше 65 лет. Для них, я думаю, некоторые питательные добавки могут быть очень полезны».

Роль цинка

Большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточное количество цинка из продуктов, которые они едят. Но исследование, проведенное командой Мейдани, показало, что пожилые люди с низким уровнем цинка в сыворотке имели в два раза больше случаев пневмонии и более длительную продолжительность пневмонии и использования антибиотиков, чем люди с адекватным уровнем цинка.

Использование пастилок с цинком на ранних стадиях простуды или гриппа, например, в первые 24 часа, может повысить иммунную систему и сократить продолжительность болезни примерно на день, согласно обзору 13 исследований. Рекомендуемая суточная доза составляет 8 миллиграммов для женщин и 11 миллиграммов для мужчин не дольше пяти дней.Цинк также может влиять на эффективность антибиотиков или негативно взаимодействовать с некоторыми лекарствами от артериального давления и ревматоидного артрита, поэтому перед добавлением цинка в свой рацион проконсультируйтесь с врачом.

Минерал селен

Природный минерал, содержащийся в почве и поглощаемый растениями, играет важную роль в воспалении и иммунитете. Нам нужен минерал для активации иммунных клеток. Он также, по-видимому, способен уменьшить воспалительную реакцию.

Большинство американцев получают много селена из своего рациона — его можно найти в морепродуктах, мясе, птице, яйцах, молочных продуктах, хлебе, крупах и орехах, особенно в бразильских орехах, которые могут содержать до 91 микрограмма.

Потребуется всего пять бразильских орехов, чтобы достичь верхней дневной нормы селена для взрослых — 400 мкг в день. Прием слишком большого количества может вызвать тошноту, диарею, кожную сыпь, выпадение волос или ногтей, обесцвечивание зубов, раздражительность и проблемы с нервной системой.

Некоторые преимущества витамина С

На протяжении многих лет сотни исследований изучали пользу витамина С для иммунной системы, и в настоящее время проводятся клинические испытания влияния переливания витамина С на тяжесть течения Covid-19.Большинство людей считают, что витамин С укрепляет иммунную систему и защищает от простуды. Тем не менее, обзоры исследований на сегодняшний день обнаруживают лишь умеренный положительный эффект по сравнению с плацебо, в результате чего некоторые эксперты ненавидят восхвалять его.

Двойные свойства витамина Е

Витамин Е может играть двойную роль в усилении иммунного ответа организма. Он действует как антиоксидант в организме, помогая защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.

«Витамин Е может оказывать противовоспалительное действие, но он также может повышать клеточный иммунитет у определенных групп населения», — сказал Мейдани.

Одними из лучших источников витамина Е являются растительные масла, такие как подсолнечное и сафлоровое; арахис, фундук и миндаль; семена; и ростки пшеницы. Многие люди обращаются к добавкам, чтобы увеличить потребление, но будьте осторожны, высокие дозы витамина Е могут увеличить риск кровотечения.

«Оптимальный уровень согласно нашим исследованиям — 200 международных единиц в день», — сказал Мейдани. «Это очень важно, потому что люди думают, что если что-то хорошо для вашей иммунной системы, то чем выше вы подниметесь, тем лучше будет.И это не так».

Солнечный витамин

Как и в случае с витамином С, доказательства иммуностимулирующих свойств витамина D неоднозначны, говорит Мейдани. будет улучшать ваш иммунный ответ и бороться с респираторными инфекциями», — сказала она. «Некоторые исследования показали некоторую пользу, но другие не подтвердили их». в районах с небольшим количеством солнечного света может быть дефицит, как и у пожилых людей и детей, находящихся исключительно на грудном вскармливании, которым требуется ежедневная добавка.Многие продукты западной диеты обогащены витамином D, и прием его в больших количествах может быть токсичным.

«Токсичность витамина D почти всегда возникает из-за чрезмерного употребления пищевых добавок», — сообщает Управление пищевых добавок NIH. «Признаки токсичности включают тошноту, рвоту, плохой аппетит, запор, слабость и потерю веса».

Пока еще рано, но ученые изучают связь между витамином D и Covid-19. Наиболее многообещающими являются противовоспалительные свойства витамина D — есть надежда, что добавки ослабят любой гиперактивный иммунный ответ на вирус.

«Цитокиновые бури», когда иммунная система выходит из строя и подавляет организм, являются одной из основных причин смерти от Covid-19.

Несколько исследований показали, что низкий уровень цинка и витамина D связан с более тяжелыми симптомами Covid-19, но необходимы более контролируемые исследования, «прежде чем мы придем к выводу», считает Мейдани.

«Итак, я бы сказала, что люди должны убедиться, что у них нет низкого уровня цинка, D или C, особенно у тех, кто подвержен риску низкого потребления этих питательных веществ, таких как пожилые люди», — сказала она.«Но на данный момент мы не знаем, обеспечит ли дополнительная защита более высокий уровень этих питательных веществ тем, чьи исходные уровни достаточны».

Этот рассказ является обновленной версией публикации 2020 года.

способов повысить иммунитет: врачи для женщин

Поскольку упражнения укрепляют ваши мышцы, небольшая поддержка иммунной системы путем избегания разрушительных привычек и использования некоторых простых средств иммунной поддержки может иметь большое значение для поддержания вашего здоровья настолько, насколько это возможно.В это беспрецедентное время, когда каждому из нас нужна вся помощь, которую мы можем собрать, чтобы оставаться здоровым, вот несколько советов, как естественным образом укрепить вашу иммунную систему.

Будьте смелее. В желудочно-кишечном тракте содержится 80% клеток, обеспечивающих иммунитет. Удивительно, правда? Это естественная линия обороны во многих случаях, когда наше тело решает, друг он или враг. Эти иммунные клетки не только защищают слизистую оболочку кишечника, но и играют большую роль в поддержании здоровья всего организма.Кишечный микробиом включает около 40 триллионов бактерий и более 1000 видов, которые живут внутри вашего кишечного тракта и взаимодействуют с этими иммунными клетками. Интересно, что продукты, которые вы едите или не едите, влияют на разнообразие кишечных бактерий, которые могут либо усилить, либо ослабить способность вашего организма противостоять болезням. , способствует заселению кишечника здоровыми бактериями, поддерживающими иммунитет.Когда вы добавляете здоровую невоспалительную диету к регулярному использованию пробиотиков, не только улучшается ваше пищеварение и улучшается усвоение питательных веществ, но и ваша иммунная система может переключить свое внимание на что-то другое и работать над уменьшением воспаления во всем теле. Ищите пробиотик с несколькими штаммами с 15-30 миллиардами КОЕ (колониеобразующих единиц) и удвойте его, если вы больны или принимаете антибиотики, которые изменяют микробиом кишечника. Вы можете найти пробиотики в ферментированных продуктах, таких как йогурт, кефир, квашеная капуста, чайный гриб и кимчи.

Определенные продукты и питательные вещества обладают сверхспособностями, когда речь идет об укреплении иммунитета. Витамин C (1000 мг в день) является катализатором восстановления и заживления коллагена, а также поддерживает иммунную систему. Продукты с самым высоким содержанием витамина С включают мускусную дыню, цитрусовые, сладкий картофель, петрушку, болгарский перец и всеми любимую капусту. Витамин D (2000 МЕ в день) тесно взаимодействует с вашими иммунными клетками, модулируя ваши иммунные реакции. Дефицит связан с повышенной восприимчивостью к инфекциям.Продукты с высоким содержанием витамина D включают лосось, молочные продукты, шпинат, яичные желтки и еще раз капусту. Костный бульон , основной продукт каждого спортсмена, любящего кроссфит, также заслуживает упоминания. Натуральный коллаген и аминокислоты в костном бульоне успокаивают кишечник, уменьшают воспаление и способствуют заживлению и восстановлению. Некоторые из самых мощных противовирусных и противораковых веществ, известных науке, содержатся в некоторых грибах . Грибы шиитаке богаты антиоксидантами и очень вкусны. Грибы рейши обычно сушат, а порошок инкапсулируют.

Двигайтесь. Умеренные физические упражнения улучшают реакцию антител на инфекцию. Однако чрезмерные тренировки или чрезмерные тренировки без восстановления повышают вашу восприимчивость к инфекциям и травмам. Старайтесь заниматься ежедневно, но чередуйте кардио, силовые упражнения, растяжку и медитацию. В последнее время в моду вошло использование инфракрасной сауны в качестве дополнительной поддержки для повышения иммунитета при физических нагрузках. Он работает, чтобы повысить внутреннюю температуру тела и обеспечить глубокое расслабление. Многие инфракрасные сауны используют хромотерапию (цветотерапию) с корнями в Аюрведе, древнеегипетском и китайском целительстве, чтобы стимулировать или пробуждать здоровье и снижать стресс.

Молчать. Все мы знаем о важности хронического недосыпания или нарушения цикла сна-бодрствования, что приводит к воспалительному иммунному ответу и предрасположенности к болезням и болезням. Стремитесь к 7-8 часам в сутки на регулярной основе.Стремитесь к снижению стресса любым известным вам способом. Как и недосыпание, хронический стресс приводит к повышению исходного уровня кортизола и последующему воспалению, а также ослабляет наш иммунный ответ на атаки бактерий и вирусов. Запланируйте ежедневный ритуал медитации и размышлений и с нетерпением ждите спокойного отдыха. Будь то пятиминутный перерыв, чтобы просто подышать, понежиться в теплой ванне, почитать что-нибудь для вдохновения или сосредоточиться на позитивных моментах в своей жизни, эффект дополняет все ваши другие усилия по повышению иммунитета и укреплению здоровья.

Автор

Джули А Шурр, доктор медицинских наук, FACOG партнер-учредитель; Мелиус, Шурр и Кардуэлл, Врачи для женщин

Питание и иммунитет: уроки для COVID-19

1.

Колдер ПК. Питание, иммунитет и COVID-19. BMJ Нутр Назад Здоровье. 2020;3:e000085. https://doi.org/10.1136/bmjnph-2020-000085.

Артикул Google Scholar

2.

Павелец Г., Ларби А., Дерхованесян Э.Старение иммунной системы человека. J Комп Патол. 2010;142:S39–44. https://doi.org/10.1016/j.jcpa.2009.09.005.

КАС Статья пабмед Google Scholar

3.

Агарвал С., Буссе П.Дж. Врожденное и адаптивное иммунное старение. Энн Аллергия Астма Иммунол. 2010; 104:183–90. https://doi.org/10.1016/j.anai.2009.11.009.

КАС Статья пабмед Google Scholar

4.

Йошикава ТТ. Эпидемиология и уникальные аспекты старения и инфекционных заболеваний. Клин Инфекция Дис. 2000;30:931–3. https://doi.org/10.1086/313792.

КАС Статья пабмед Google Scholar

5.

Goodwin K, Viboud C, Simonsen L. Реакция антител на вакцинацию против гриппа у пожилых людей: количественный обзор. вакцина. 2006; 24:1159–69. https://doi.org/10.1016/j.vaccine.2005.08.105.

КАС Статья пабмед Google Scholar

6.

Пера А., Кампос С., Лопес Н., Хассунэ Ф., Алонсо С., Тарасона Р. и др. Иммуностарение: последствия для ответа на инфекцию и вакцинации у пожилых людей. Зрелые. 2015;82:50–5. https://doi.org/10.1016/j.maturitas.2015.05.004.

КАС Статья пабмед Google Scholar

7.

Lesourd B. Пищевые факторы и иммунологическое старение. Proc Nutr Soc. 2006; 65: 319–25. https://doi. org/10.1079/pns2006507.

КАС Статья пабмед Google Scholar

8.

Lesourd B. Питание: основной фактор, влияющий на иммунитет у пожилых людей. J Nutr Здоровье Старение. 2004; 8: 28–37.

КАС пабмед Google Scholar

9.

Yao X, Hamilton RG, Weng N-P, Xue Q-L, Bream JH, Li H, et al. Слабость связана с нарушением реакции антител, индуцированной вакциной, и увеличением поствакцинальной гриппозной инфекции у пожилых людей, проживающих вне дома. вакцина. 2011;39:5015–21. https://doi.org/10.1016/j.vaccine.2011.04.077.

Артикул Google Scholar

10.

Castro-Herrera VM, Fisk HL, Wootton M, Lown M, Owen-Jones E, Lau M, et al. Комбинация пробиотиков Lacticaseibacillus rhamnosus GG и Bifidobacterium animalis subsp. lactis , BB-12 оказывает ограниченное влияние на биомаркеры иммунитета и воспаления у пожилых людей, проживающих в домах престарелых: результаты рандомизированного контролируемого исследования пробиотиков для снижения инфекций в домах престарелых. Фронт Иммунол. 2021;12:643321. https://doi.org/10.3389/fimmu.2021.643321.

КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

11.

Schneider SM, Veyres P, Pivot X, Soummer AM, Jambou P, Filippi J, et al. Недоедание является независимым фактором, связанным с внутрибольничными инфекциями. Брит Джей Нутр. 2004;92:105–11. https://doi.org/10.1079/BJN20041152.

КАС Статья пабмед Google Scholar

12.

Paillaud E, Herbaud S, Caillet P, Lejonc JL, Campillo B, Bories PN. Взаимосвязь между недоеданием и внутрибольничными инфекциями у пожилых пациентов. Возраст Старение. 2005; 34: 619–25. https://doi.org/10.1093/ageing/afi197.

Артикул пабмед Google Scholar

13.

Мальтийский Г., Корсонелло А., Ди Роса М., Сорачи Л., Витале С., Корика Ф. и др. Слабость и COVID-19: систематический обзорный обзор. Дж. Клин Мед. 2020;9:2106. https://дои.орг/10.3390/jcm

06.

КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

14.

Calder PC, Bosco N, Bourdet-Sicard R, Capuron L, Delzenne N, Doré J, et al. Актуальность для здоровья модификации слабовыраженного воспаления при старении (воспаление) и роль питания. Aging Res Rev. 2017; 40: 95–119. https://doi.org/10.1016/j.arr.2017.09.001.

КАС Статья пабмед Google Scholar

15.

Милнер Дж. Дж., Бек, Массачусетс. Влияние ожирения на иммунный ответ на инфекцию. Proc Nutr Soc. 2012; 71: 298–306. https://doi.org/10.1017/S0029665112000158.

КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

16.

Huttunen R, Syrjänen J. Ожирение, риск и исход инфекции. Инт Дж. Обес. 2013; 37: 333–40. https://doi.org/10.1038/ijo.2012.62.

КАС Статья Google Scholar

17.

Фраска Д., Бломберг Б.Б. Влияние ожирения и метаболического синдрома на успех вакцинации. Междисциплинарный топ Gerontol Geriatr. 2020;43:86–97.

Артикул Google Scholar

18.

Honce R, Schultz-Cherry S. Влияние ожирения на патогенез вируса гриппа А, иммунный ответ и эволюцию. Фронт Иммунол. 2019;10:1071. https://doi.org/10.1159/000504440.

КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

19.

Green WD, Бек Массачусетс. Ожирение ухудшает адаптивный иммунный ответ на вирус гриппа. Энн Ам Торак Соц. 2017;14:S406–9. https://doi.org/10.1513/AnnalsATS.201706-447AW.

Артикул пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

20.

Шеридан П.А., Пейч Х.А., Хэнди Дж., Карлссон Э.А., Хадженс М.Г., Сэммон А.Б. и др. Ожирение связано с нарушением иммунного ответа на вакцинацию против гриппа у людей. Инт Дж. Обес. 2012;36:1072–7.https://doi.org/10.1038/ijo.2011.208.

КАС Статья Google Scholar

21.

Paich HA, Sheridan PA, Handy J, Karlsson EA, Schultz-Cherry S, Hudgens MG, et al. Взрослые люди с избыточным весом и ожирением имеют дефектный клеточный иммунный ответ на пандемический вирус гриппа А h2N1. Ожирение. 2013;21:2377–86. https://doi.org/10.1002/oby.20383.

КАС Статья пабмед Google Scholar

22.

Колдер П.С., Ахлувалиа Н., Броунс Ф., Бютлер Т., Клемент К., Каннингем К. и др. Диетические факторы и низкосортное воспаление в связи с избыточной массой тела и ожирением. Бр Дж Нутр. 2011;106:S5–78. https://doi.org/10.1017/S0007114511005460.

КАС Статья пабмед Google Scholar

23.

Zhang X, Lewis AM, Moley JR, Brestoff JR. Систематический обзор и метаанализ результатов ожирения и COVID-19. Научный доклад 2021; 11: 7193.https://doi.org/10.1038/s41598-021-86694-1.

КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

24.

Gombart AF, Pierre A, Maggini S. Обзор микронутриентов и иммунной системы. Гармоничная работа для снижения риска инфекции. Питательные вещества. 2020;12:E236. https://doi.org/10.3390/nu12010236.

КАС Статья пабмед Google Scholar

25.

Маджини С., Пьер А., Колдер П.С. Иммунная функция и потребности в микронутриентах меняются в течение жизни. Питательные вещества. 2018;10:1531. https://doi.org/10.3390/nu10101531.

КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

26.

Calder PC, Carr AC, Gombart AF, Eggersdorfer M. Оптимальный пищевой статус для хорошо функционирующей иммунной системы является важным фактором защиты от вирусных инфекций. Питательные вещества. 2020;12:1181.https://doi.org/10.3390/nu12041181.

КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

27.

Prietl B, Treiber G, Pieber T, Amrein K. Витамин D и иммунная функция. Питательные вещества. 2013;5:2502–21. https://doi.org/10.3390/nu5072502.

КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

28.

Lee M-D, Lin C-H, Lei W-T, Chang H-Y, Lee H-C, Yeung C-Y и др.Влияет ли дефицит витамина D на иммуногенный ответ на вакцинацию против гриппа? Систематический обзор и метаанализ. Питательные вещества. 2018;10:409. https://doi.org/10.3390/nu10040409.

КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

29.

Martineau AR, Jolliffe DA, Hooper RL, Greenberg L, Aloia JF, Bergman P, et al. Добавки витамина D для предотвращения острых инфекций дыхательных путей: систематический обзор и метаанализ данных отдельных участников. БМЖ. 2017;356:i6583. https://doi.org/10.1136/bmj.i6583.

КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

30.

Merzon E, Tworowski D, Gorohovski A, Vinker S, Golan Cohen A, Green I, et al. Низкий уровень 25(OH) витамина D в плазме связан с повышенным риском заражения COVID-19: израильское популяционное исследование. FEBS J. 2020; 287: 3693–702. https://doi.org/10.1111/febs.15495.

КАС Статья пабмед Google Scholar

31.

Перейра М., Дантас Дамаскена А., Гальвао Азеведо Л.М., де Алмейда Оливейра Т., да Мота Сантана Дж. Дефицит витамина D усугубляет COVID-19: систематический обзор и метаанализ. Crit Rev Food Sci Nutr. https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1841090. 2021. В печати.

32.

Ma H, Zhou T, Heianza Y, Qi L. Привычное употребление добавок с витамином D и риск заражения коронавирусной болезнью 2019 (COVID-19): проспективное исследование в UK Biobank. Am J Clin Nutr. 2021;113:1275-81. https://дои.org/10.1093/ajcn/nqaa381.

33.

Cangiano B, Fatti LM, Danesi L, Gazzano G, Croci M, Vitale G, et al. Смертность в итальянском доме престарелых во время пандемии COVID-19: корреляция с полом, возрастом, ADL, добавками витамина D и ограничениями диагностических тестов. Старение. 2020;12:24522–34. https://doi.org/10.18632/aging.202307.

КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

34.

Entrenas Castillo M, Entrenas Costa LM, Vaquero Barrios JM, Alcalá Díaz JF, López Miranda J, Bouillon R, et al.Влияние лечения кальцифедиолом и наилучшей доступной терапии по сравнению с наилучшей доступной терапией на госпитализацию в отделение интенсивной терапии и смертность среди пациентов, госпитализированных по поводу COVID-19: пилотное рандомизированное клиническое исследование. J Steroid Biochem Mol Biol. 2020;203:105751. https://doi.org/10.1016/j.jsbmb. 2020.105751.

КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

35.

Джаннини С., Пассери Г., Трипепи Г., Селла С., Фузаро М., Арцидиаконо Г. и др.Эффективность внутрибольничного использования холекальциферола в отношении клинических исходов у пациентов с сопутствующими заболеваниями COVID-19: исследование, выдвигающее гипотезы. Питательные вещества. 2021;13:219. https://doi.org/10.3390/nu13010219.

КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

36.

Линг С.Ф., Брод Э., Мерфи Р., Паппачан Дж.М., Пардеси-Ньютон С., Конг М.Ф. и др. Бустерная терапия высокими дозами холекальциферола связана со сниженным риском смертности у пациентов с COVID-19: перекрестное многоцентровое обсервационное исследование.Питательные вещества. 2020;12:3799. https://doi.org/10.3390/nu12123799.

КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

37.

Wessels I, Maywald M, Rink L. Цинк как привратник иммунной функции. Питательные вещества. 2017;9:1286. https://doi.org/10.3390/nu9121286.

КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

38.

Рид С.А., Обейд С., Аленстил С., Аленстил Г.Роль цинка в противовирусном иммунитете. Ад Нутр. 2019;10:696–710. https://doi.org/10.1093/advances/nmz013.

Артикул пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

39.

te Velthuis AJW, ван ден Ворм SHE, Sims AC, Baric RS, Snijder EJ, van Hemert MJ. Zn ²⁺ ингибирует активность РНК-полимеразы коронавируса и артеривируса in vitro, а ионофоры цинка блокируют репликацию этих вирусов в клеточной культуре. PLoS Патол.2010;6:e1001176. https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1001176.

КАС Статья Google Scholar

40.

Барнетт Дж. Б., Дао М. С., Хамер Д. Х., Кандел Р., Брандейс Г., Ву Д. и др. Влияние добавок цинка на концентрацию цинка в сыворотке и пролиферацию Т-клеток у пожилых людей в домах престарелых: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Am J Clin Nutr. 2016; 103:942–51. https://doi.org/10.3945/ajcn.115.115188.

41.

Karlsen TH, Sommerfelt H, Klomstad S, Kragh Andersen P, Strand TA, Ulvik RJ, et al. Кишечные и системные иммунные реакции на пероральную субъединичную цельноклеточную вакцину холерного анатоксина В, вводимую во время приема добавок цинка. Заразить иммун. 2003;71:3909–113. https://doi.org/10.1128/iai.71.7.3909-3913.2003.

КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

42.

Heller RA, Sun Q, Hackler J, Seelig J, Seibert L, Cherkezov A, et al.Прогнозирование шансов на выживание при COVID-19 по цинку, возрасту и селенопротеину Р в качестве составного биомаркера. Редокс Биол. 2021;38:101764. https://doi.org/10.1016/j.redox.2020.101764.

КАС Статья пабмед Google Scholar

43.

Carlucci PM, Ahuja T, Petrilli C, Rajagopalan H, Jones S, Rahimian J. Сульфат цинка в сочетании с ионофором цинка может улучшить результаты лечения госпитализированных пациентов с COVID-19. J Med Microbiol. 2020;69:1228–34.https://doi.org/10.1099/jmm.0.001250.

КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

44.

Frontera JA, Rahimian JO, Yaghi S, Liu M, Lewis A, de Havenon A, et al. Лечение цинком связано со снижением внутрибольничной смертности среди пациентов с COVID-19: многоцентровое когортное исследование. Рес пл. 2020;3:rs.3.rs–94509. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-94509/v1. Препринт.

Артикул Google Scholar

45.

Avery J, Hoffmann P. Селен, селенопротеины и иммунитет. Питательные вещества. 2018;10:1203. https://doi.org/10.3390/nu10091203.

КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

46.

Broome CS, McArdle F, Kyle JAM, Andrews F, Lowe NM, Hart CA, et al. Увеличение потребления селена улучшает иммунную функцию и управляемость полиовирусом у взрослых с пограничным статусом селена. Am J Clin Nutr. 2004; 80: 154–62. https://дои.org/10.1093/ajcn/80.1.154.

КАС Статья пабмед Google Scholar

47.

Moghaddam A, Heller RA, Sun Q, Seelig J, Cherkezov A, Seibert L, et al. Дефицит селена связан с риском смертности от COVID-19. Питательные вещества. 2020;12:2098. https://doi.org/10.3390/nu12072098.

КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

48.

Rayman MP, Колдер PC.Оптимизация эффективности вакцины против COVID-19 за счет обеспечения достаточности питания. Брит Джей Нутр. https://doi.org/10.1017/S0007114521000386. 2021. В печати.

49.

Lomax AL, Calder PC. Пробиотики, иммунная функция, инфекция и воспаление: обзор данных исследований, проведенных на людях. Курр Фарм Дез. 2009; 15:1428–518. https://doi.org/10.2174/138161209788168155.

КАС Статья пабмед Google Scholar

50.

Maidens C, Childs C, Przemska A, Bin Dayel I, Yaqoob P. Модуляция ответа на вакцину путем одновременного введения пробиотиков. Brit J Clin Pharmacol. 2013;75:663–70. https://doi.org/10.1111/j.1365-2125.2012.04404.x.

КАС Статья Google Scholar

51.

Лэй В.Т., Ши П.К., Лю С.Дж., Линь К.Ю., Е Т.Л. Влияние пробиотиков и пребиотиков на иммунный ответ на вакцинацию против гриппа у взрослых: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований.Питательные вещества. 2017;9:1175. https://doi. org/10.3390/nu9111175.

КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

52.

Yeh T-L, Shih P-C, Liu S-J, Lin C-H, Liu J-M, Lei W-T и др. Влияние пребиотических или пробиотических добавок на титры антител после вакцинации против гриппа: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Препарат Des Devel Ther. 2018;12:217–30. https://doi.org/10.2147/DDDT.S155110.

CAS  Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

53.

Xu K, Cai H, Shen Y, Ni Q, Chen Y, Hu S, et al. Management of corona virus disease-19 (COVID-19): the Zhejiang experience. [Article in Chinese]. Zhejiang Da Xue Xue Bao Yi Xue Ban. 2020;49:147–57. https://doi.org/10.3785/j.issn.1008-9292.2020.02.02.

CAS  Article  PubMed  Google Scholar 

54.

Zuo T, Zhang F, Lui GCY, Yeoh YK, Li AYL, Zhan H и другие. Изменения микробиоты кишечника пациентов с COVID-19 во время госпитализации. Гастроэнтерол. 2020;159:944–55.e8. https://doi.org/10.1053/j.gastro.2020.05.048.

КАС Статья Google Scholar

55.

d’Ettorre G, Ceccarelli G, Marazzato M, Campagna G, Pinacchio C, Alessandri F, et al. Проблемы в лечении инфекции SARS-CoV2: роль пероральной бактериотерапии в качестве дополнительной терапевтической стратегии для предотвращения прогрессирования COVID-19.Фронт Мед. 2020;7:389. https://doi.org/10.3389/fmed.2020.00389.

Артикул Google Scholar

5 способов укрепить иммунную систему с помощью кишечника

Знаете ли вы, что почти 70 процентов вашей иммунной системы находится в кишечнике? Хотя частое мытье рук и социальное дистанцирование имеют решающее значение для предотвращения распространения болезней, внимательное отношение к еде и напиткам, которые вы потребляете, также может помочь поддержать вашу иммунную систему и сохранить ваше здоровье. Принятие мер для обеспечения правильного функционирования пищеварительной системы является важной частью поддержания общего состояния здоровья.

Когда пища расщепляется во время пищеварения, ваш кишечник работает, чтобы поглощать питательные вещества, которые используются для поддержки различных функций организма и выведения отходов из вашего организма. Здоровые бактерии, обнаруженные в вашем кишечнике, также используются для стимуляции развития Т-клеток, которые отвечают за отделение клеток и тканей вашего тела от потенциально вредных вещей в вашем теле.Когда в вашем кишечнике возникает дисбаланс, такой как чрезмерный рост «плохих» бактерий, это может сбить с толку вашу иммунную систему, заставляя ее атаковать ваши собственные клетки. Если ваша иммунная система занята реагированием на здоровые клетки, вам не только легче заболеть, но и вашему организму труднее восстановиться.

Вот почему поддержание баланса и здоровья вашей пищеварительной системы важно для защиты вашей иммунной системы. Гастроэнтеролог Вишал Десаи, доктор медицинских наук, делится пятью способами, которыми вы можете повысить свой иммунитет и предотвратить болезни с помощью здоровых привычек.

Следите за тем, что вы едите

Продукты и напитки, которые вы потребляете, влияют на работу вашей пищеварительной системы и могут нарушить баланс хороших и плохих бактерий в кишечнике. По возможности избегайте обработанных пищевых продуктов. Они содержат такие добавки, как искусственные подсластители, соль и насыщенные жиры, которые могут привести к проблемам с пищеварением.

Попробуйте добавить в свой рацион продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты, злаки, орехи и овощи. Клетчатка помогает регулировать пищеварительный тракт, способствует регулярному опорожнению кишечника и поддерживает хорошие бактерии в кишечнике.

Продукты, содержащие пробиотики, также могут улучшить здоровье пищеварительной системы. Пробиотики — это полезные бактерии, которые расщепляют клетчатку в организме, уменьшая симптомы расстройства желудка, включая газы и вздутие живота. Пробиотики содержатся в ферментированных продуктах, таких как квашеная капуста и мисо, а также в йогуртах, содержащих живые и активные культуры.

Пейте много жидкости

Недостаточное потребление жидкости может вызвать запор, поэтому важно пить много жидкости.Помимо воды, напитки без кофеина, такие как травяные чаи или газированная вода, или фрукты и овощи, содержащие большое количество воды, такие как дыни, персики, помидоры, огурцы или кабачки, могут помочь вам избежать обезвоживания. Старайтесь избегать газированных напитков и подслащенной/ароматизированной воды, так как это может привести к обезвоживанию организма.

Ограничьте потребление алкоголя и кофеина 

Алкоголь может нарушить баланс полезных и вредных бактерий в кишечнике. Алкоголь также может увеличить выработку кислоты в желудке, что приведет к изжоге и кислотному рефлюксу.Кофеин также может нарушать баланс хороших и плохих бактерий в кишечнике, однако, если принимать его в умеренных количествах (всего 1 – 2 чашки в день), вреда нет.

Найдите способы расслабиться

Стресс может повлиять на весь организм, включая пищеварительную и иммунную системы. Когда вы испытываете стресс, кровь и энергия, обычно используемые вашей пищеварительной системой, вместо этого перенаправляются в другие области вашего тела. Это может вызвать различные расстройства пищеварения и симптомы, такие как синдром раздраженного кишечника, язвы или изменения привычек кишечника.Методы управления стрессом, такие как упражнения на глубокое дыхание и медитация, могут помочь уменьшить стресс и предотвратить проблемы с пищеварением.

Оставайтесь активными

Физическая активность помогает продвигать пищу через пищеварительную систему. Прогулка после еды или 30-минутная физическая активность несколько дней в неделю может способствовать регулярному опорожнению кишечника и уменьшению воспаления в организме.

Хотя многие вещи в жизни могут казаться нам неподвластными, есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы сохранить здоровое пищеварение и поддержать свою иммунную систему. Чтобы получить дополнительную информацию о проблемах с пищеварением и здоровьем, запишитесь на прием к гастроэнтерологу по телефону или по телефону 630-717-2600.

Помогите укрепить иммунную систему и предотвратить болезни I Баннер

Ваша иммунная система — самая надежная защита от болезней. Каждый рождается с врожденным иммунитетом, целью которого является ограничение или предотвращение инфекции, выступая в качестве барьера, препятствующего проникновению вредных веществ в ваш организм.

«Ваша иммунная система состоит из клеток, которые помогают бороться с инфекцией, предотвращают инфекцию и помогают организму излечиваться», — сказала Тара Карр, доктор медицинских наук, иммунолог и аллерголог из Медицинского центра Университета Баннера в Тусоне. «Иммунная система постоянно исследует ваше тело на наличие проблем, и при первых признаках инфекции некоторые из этих иммунных клеток быстро размножаются и выделяют химические вещества для борьбы с инфекцией».

В эти неспокойные времена лучшее, что вы можете сделать, чтобы не заболеть, — поддерживать здоровье своей иммунной системы.Доктор Карр предлагает следующие советы по повышению иммунитета:

• Начните или продолжите тренировку: Ежедневная прогулка или участие в физкультуре несколько раз в неделю может вымыть бактерии из легких и дыхательных путей. Когда вы двигаетесь, температура вашего тела повышается, и это кратковременное повышение может помочь укрепить вашу иммунную систему, предотвращая рост бактерий.
• Хороший сон: Имеются убедительные доказательства того, что сон может укрепить вашу иммунную систему.Но важно количество и качество. Типичный взрослый должен спать 7–8 часов в сутки и просыпаться не чаще одного раза за ночь, чтобы получить сон самого высокого качества.
• Питание и диета: Поддерживайте здоровье своей иммунной системы, употребляя питательные продукты. Министерство сельского хозяйства США рекомендует диету, богатую фруктами, овощами, нежирным мясом, рыбой, яйцами, орехами и семенами с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина.
• Гидраты: Влажный организм лучше способен выводить бактерии и другие токсины и предотвращать инфекции.Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют пить простую воду вместо напитков, содержащих калории, таких как газированные напитки.
• Уменьшение стресса: Снижение уровня стресса имеет много преимуществ для здоровья, включая укрепление иммунной системы. Стресс изнашивает вашу иммунную систему, делая вас более восприимчивыми к болезням и болезням.

Сильная иммунная система — это наилучшая защита от болезней, будь то COVID-19, сезонный грипп или что-то еще.«Иммунная система лучше всего функционирует в здоровом теле, о котором хорошо заботятся», — сказал доктор Карр.

Если вам нужна дополнительная информация о шагах по повышению иммунитета или если вы чувствуете себя плохо и вам нужно обратиться к врачу, запишитесь на прием к врачу Banner Health. Для получения дополнительной информации о COVID-19 посетите BannerHealth.