Для набора веса пища: самые калорийные продукты питания, рацион для женщин и мужчин

Содержание

11 лучших продуктов для набора веса | by Insta_Info

Мышцы любого живого существа большей частью состоят из белка (миоглобин), поэтому особенно нуждаются в соответствующих продуктах питания. Даже если вы находитесь на очень редуцированном низкокалорийном рационе, белка в день должно поступать достаточно. А это не менее 60 г чистого протеина в сутки. В противном же случае, организм начинает «вытягивать» белок из мышц, а это ведет к потере мышечной массы вплоть до их дистрофии.

1. Творог. 100 г принесут организму 19 г качественного белка — казеина. Помимо казеина, творог богат минералами, витаминами: А, С, Д и витамины группы В. Но более 200 г в день творога употреблять не стоит.

2. Семга. Семга и другие представители лососевых — ценнейший кладезь высококачественного белка. В 100 г семги содержится 20 г белка. Для нашего организма семга — это не только качественный белок, но и источник омега-3 жирных кислот. А они являются неотъемлемыми компонентами оболочек клеток наших с вами тканей и органов. Также лосось поможет ускорить метаболизм, повысить иммунитет, укрепить нервную систему.

3. Говядина. В 100 г говядины 19 г белка. Помимо белка, говядина, это источник железа, которое помогает насыщению клеток организма жизненно важным кислородом. Особенно ценно это мясо для людей, которые работают физически и занимаются спортом. В говядине также имеются такие белки, как коллаген и эластин — главные строительные материалы межсуставных связок.

4. Индейка. Индейка — гипоаллергенный белок, который является хорошей альтернативой для людей с пищевой аллергией. Польза индейки заключается еще и в большом содержании витаминов А, Е и В, множестве минеральных веществ. Например, таких как кальций, железо, фосфор, натрий, сера, калий, магний и марганец. При этом она с легкостью усваивается нашим организмом.

5. Куриное мясо. Является отличным диетическим белковым продуктом. Включает целый арсенал витаминов А, В1, В2 и В6. В 100 г курятины присутствует 18 г белка. Особенно много в куриной грудке — 23 г белка на 100 г.

6. Яйца. Яйца имеют большое количество белка — 6–8 граммов в одном яйце. Также они богаты витаминами, цинком, железом и кальцием.

7. Овсянка и гречка. Эти крупы — необходимы для роста мышечной ткани и для поддержания здоровья любого человека. В них содержатся ценные углеводы, клетчатка, белок, минеральные вещества и витамины. Так как углеводы в этих крупах «долгоиграющие», то сытость и энергия после нагрузок сохраняется на длительное время.

8. Овощи. Овощи состоят из углеводов, которые так необходимы для роста мышечной ткани и для быстрого восстановления после нагрузки. Поэтому обязательно включайте в свой рацион такие овощи как: • картофель • брокколи • спаржа • шпинат • помидоры • перец • лук.

9. Орехи. Орехи — замечательный источник ценного растительного белка, ненасыщенных жирных кислот и микроэлементов. Также в них много витамина Е, необходимого для мышц. Орехи — сильный антиоксидант, который ведет активную борьбу со свободными радикалами и способствует быстрому восстановлению после тренеровок.

10. Молоко. В одном стакане молока (200 мл) содержится 8 г ценнейшего природного белка, а калорий ― всего 150. Кроме того, продукт стимулирует работу кишечника, что приводит к быстрому усвоению белков и их доставке к месту назначения. Причем подойдет и сухое молоко для набора веса, и жидкое.

11. Бананы. В одном среднем банане содержится около 2 хлебных единиц, что равно 24 граммам углеводов. Поскольку бананы содержат быстрые углеводы, они хороши именно тогда, когда надо срочно восполнить запасы гликогена, например, после тяжелой тренировки. А сушеные бананы в 5 раз калорийнее свежих.

Правильная постановка рациона и новое отношение к спортивным добавкам способны дать более чем ощутимый результат даже тем, кто занимается не первый десяток лет и, казалось бы, исчерпал все способы и лимиты.

Питание при наборе веса. Какие продукты употреблять, чтобы грамотно набрать вес?

Диета — это не всегда избавление от лишнего веса. Иногда менять питание нужно, чтобы набрать недостающие килограммы. Это не так легко, как кажется: питаться нужно правильно во избежание нанесения себе вреда. Фастфуд калорийный, и, пытаясь набрать вес за его счет, вы потеряете здоровье, а грамотный набор подразумевает полезные для организма продукты.

Кому и зачем может понадобиться набор веса?

В первую очередь, массу набирают спортсмены, которые хотят нарастить мышцы. Им рекомендована высококалорийный рацион с большим содержанием белка: он строительный кирпичик для мышечной ткани. Но поправиться может понадобиться и другим людям, например во время восстановления после болезни, что привела к потере веса. Или после длительной диеты, во время которой человек сбросил больше, чем планировал. Излишняя худоба вредна не меньше, чем полнота, а иногда и сильнее. Выступающие кости, нарушения менструального цикла и кровообращения, бледность, утомляемость, ломкость волос и ногтей — явные признаки недоедания и истощения, опасного для здоровья. Такие симптомы требуют немедленного обращения к врачу, но даже после консультации медика набор веса — это в первую очередь питание.

Принципы питания для набора массы

Кажется, что набирать вес не так уж сложно: употреблять больше калорийных продуктов. Но это неправда. Если добирать калорийность за счет фастфуда, жирной и жареной пищи, вес действительно придет, но в процессе человек нанесет серьезный удар по своей пищеварительной системе. Особенно это важно для спортсменов, для которых правильное питание — основа образа жизни, а также для людей, страдающих истощением: оно и без того плохо влияет на работу ЖКТ. Чтобы сделать набор веса здоровым, нужно придерживаться нескольких принципов:

подсчитывать калории, но стремиться не сократить их количество, а, наоборот, увеличить;
учитывать, сколько белков, жиров и углеводов съедено, и поддерживать здоровое соотношение;
набирать калории равномерно, чтобы не допустить перегрузки пищеварительной системы;
практиковать дробное питание небольшими порциями, в среднем 5 полноценных приемов пищи в день;
не пренебрегать перекусами.

Вода

Как и в случае с похудением, при наборе массы важно пить достаточное количество воды. Она способствует нормальной работе пищеварения и улучшает обмен веществ. 8 стаканов для каждого — миф, ведь норма у каждого своя и индивидуальная, но стараться ее поддерживать необходимо. Если стоит цель набрать больше калорий и нет противопоказаний к фруктам, можно пить больше соков. Но с осторожностью, особенно на голодный желудок: в них содержится много кислот.

Как планировать рацион?

Быстрый набор веса происходит за счет углеводов, мышцы же строятся из белков. Жиры тоже важны: они снабжают организм большим количеством энергии. Соотношение должно быть таким, чтобы тело получало достаточно нутриентов каждого вида и обеспечивался профицит: приход калорий должен быть больше расхода. В контроле съеденного помогут разнообразные приложения, рассчитанные на людей, которые следят за питанием. В разное время суток лучше отдавать предпочтение различным продуктам.

Завтрак. Завтракать лучше всего плотно, не пропуская этот прием пищи. Принципы здорового питания говорят, что в это время стоит уделять внимание углеводам: овощам и фруктам, а также крупам. Набирающие вес могут добавить к рациону жиры в виде сыра или орехов. Орехи очень полезны, их стоит есть в любом случае.

Второй завтрак. Не такой обильный, как первый, но не менее важный, он также должен включать в себя жиры и углеводы. Подойдет чай с печеньем или жирный йогурт.

Обед. Он должен быть сытным, желательно включать в себя мясо или рыбу и медленные углеводы: картофель или злаки. Можно добавить к приему пищи десерт, но старайтесь выбирать варианты, которые не навредят организму.

Полдник. Во второй половине дня предпочтение стоит отдавать белковым продуктам. Для полдника подойдут молочные продукты: йогурты или творожные запеканки.

Ужин. Прямо перед сном есть не стоит, но от ужина отказываться не нужно. Помните, что во сне организм строит мышцы, а для этого необходим белок: ужинайте продуктами, которые его содержат. Старайтесь выбирать еду, которая не будет перегружать организм.

Заказать правильное питание для набора массы у парней. Набрать вес мужчине в домашних условиях

Как набрать вес мужчине

Недостаточный вес так же, как избыточный, может стать причиной недовольства мужчины своим телом. Многие ошибочно считают, что употребление быстрых углеводов и продуктов с высоким содержанием жиров поможет достичь им желаемого результата. При этом вес тела будет увеличиваться за счет жировых отложений, что выглядит неэстетично и вредит здоровью. Мы готовы предложить Вам программу питания iFood, которая поможет правильно набирать вес и наращивать мышечную массу. Программа «Набор веса» – это меню с высоким содержанием белка, в который входят и детокс коктейли разработанное специально для мужчин.

• 5-разовое сбалансированное питание от диетолога

• Разнообразные и вкусные блюда от поваров группы ресторанов «Синдикат Вкуса»

• Гарантированный результат

Успейте заказать «test-drive» одного дня iFood по специальной цене! Звоните по номеру ‎‎067-540-40-24*

*Калорийность определяется в индивидуальном порядке.

Примерный рацион на день

День 1День 2День 3

Первый завтрак: Гречневые блины с медом и сметанным кремом (3шт)

Второй завтрак: «Лимонный детокс коктейль» (овощной фреш с лимоном). Банан

Обед: Паста из твердых сортов пшеницы со шпинатом. Фитнес салат «Цезарь» с курицей и легкой заправкой

Полдник: Паровые котлеты из птицы со шпинатом. Овощной суп «Минестроне»

Ужин: Запеченный хек. Салат «Хоккайдо» с водорослями чука

Первый завтрак: Яйцо-пашот на тосте из бездрожжевого хлеба

Второй завтрак: Панна-котта с ягодным соусом

Обед: Жаркое из индейки и овощей с кускусом

Полдник: Салат с индейкой Sous Vide. Крем-суп из грибов

Ужин: Запеченный лосось с бланшированными овощами

Первый завтрак: Омлет по-соррентийски

Второй завтрак: Оранжевый детокс коктейль» (морковно-яблочный фреш). Домашний нежирный творог с ягодным соусом. Фруктовый салат

Обед: Ножка кролика с гречневой лапшой в азиатском стиле

Полдник: Фитнес салат «Цезарь» с курицей и легкой заправкой. Куриный бульон с перепелиными яйцами

Ужин: Запеченная скумбрия с овощами-гриль

Цены

1 день – 690 грн.

7 дней — 4588,5 грн. (655,5 грн. день)

14 дней — 8984 грн. (642 грн. день)

28 дней — 17 388 грн. (621 грн. день) – скидка 10%

Как набирать вес мужчине?

Худощавое телосложение является предметом беспокойства для многих мужчин. Ведь часто, говоря «худой», подразумевают «слабый». Мужчины с хорошо развитой мускулатурой больше привлекают внимания противоположного пола, и это заложено на генетическом уровне. Для набора веса мужчины чаще всего перестают ограничивать себя в еде высокой калорийности, и не всегда полезной. Тут возможны два пути развития ситуации. Первый – вес останется на той же отметке. Второй вариант более пессимистический – есть большая вероятность заплыть жиром и получить обвисшее брюшко. Объедаясь пельменями, пиццей и котлетами вы рискуете превратиться не в грозного Халка, а в упитанного Карлсона. Согласитесь, не таким Вы представляли тело своей мечты. Процесс наращивания мышц далеко не быстрый. Правильная диета для набора массы, в сочетании с регулярными силовыми тренировками, позволит за счет роста мышечной ткани постепенно набирать заветные килограммы.
Прежде, чем перейти к рекомендациям как набрать вес мужчине в домашних условиях, давайте рассмотрим, что мешает набрать вес мужчине. На это может влиять один или несколько факторов:
·Заболевания, которые приводят к недостатку массы. Среди них – панкреатит, хронический гастрит, почечная недостаточность и другие.
·Неправильное питание. Употребление низкокалорийных продуктов, не соблюдение режима питания. В данном случае правильнее скорректировать свой рацион и подобрать меню для набора массы.
·Особенности конституции. У астеников обычно слабые мышцы, недостаточная жировая прослойка и тонкие кости. В данном случае нужно работать активно над увеличением объема мышц в тренажерном зале.
·Ускоренный обмен веществ также является одной из причин, по которой не удается набрать вес парню. Корректировка питания и прием специальных препаратов для набора веса помогут справиться с этой задачей.
·Весовое плато. Этот термин знаком людям, которые занимаются спортом или сидят на диете. Организм постепенно приспосабливает обмен веществ к образу жизни человека — в сторону замедления или ускорения. Именно по этой причине часто не получается сбросить или набрать необходимые килограммы. Чтобы тело не успевало адаптироваться, нужно регулярно менять спортивную нагрузку и корректировать свой рацион.

Как набрать вес парню: составляем рацион

Ваша пища должна быть богата белком и углеводами. Ешьте минимум 5 раз в день. Порции должны быть достаточно объемными. Для сравнения, профессиональные культуристы могут питаться до восьми раз в сутки. Список продуктов для набора массы мужчины включает курятину, индейку, бобовые и молочные продукты. Не забываем и об углеводах – коричневый рис, макароны из твердых сортов, овощи и фрукты.

Доставка программы «Набор веса для мужчин»

Доставка здорового питания Айфуд максимально упростит Вам задачу по набору веса. Мы составим для Вас дневной рацион с учетом ваших целей и показателей. Ждать результата долго не придётся! Хотите попробовать рацион «Набор веса» для мужчин от Айфуд? На первый день доставки сейчас действует специальная приятная цена. Сделать заказ и узнать все подробности можно по тел.: 067-540-40-24. Айфуд доставка здоровой еды в Харькове

Так же Вы можете отправить контактные данные через форму выше и мы свяжемся с вами.

Если вы хотите подобрать подобный рацион своей спутнице, то можно узнать подробности о программе набора веса для женщин

Так же для многих может быть интересен вегетарианский рацион питания для мужчин

Диета для набора веса

Недостаточный вес может быть такой же проблемой, как и излишний: чрезмерная худоба негативно влияет не только на внешность (мало кому понравятся выпирающие ребра), но и на состояние здоровья. Если вас беспокоит низкий вес, вам нужна специальная диета для набора веса.

Слишком низкий вес может сигнализировать о проблемах со здоровьем, к примеру, нарушении пищеварения или гормональном дисбалансе. Поэтому прежде чем пытаться набрать вес, обязательно пройдите медицинское обследование: возможно, вам нужна не диета для набора веса, а специальная терапия. Как только вы вылечите основное заболевание, недостающий вес наберется сам собой.

Если серьезных проблем со здоровьем нет и вы не нуждаетесь в специфическом лечении, можно приступать к набору веса. Многие считают, что диета для набора веса основана на поглощении фаст-фуда, сладостей и другой вредной пищи, но это не так. Да, такая диета калорийна, но при этом рацион содержит полезные для вашего здоровья продукты

Диета для набора веса основана не только на употреблении высококалорийных продуктов, но и на правильно составленном рационе. Ни в коем случае нельзя резко увеличивать привычное количество потребляемой вами еды и буквально «запихивать» ее в себя: это может привести к тому, что скоро вы на еду и смотреть не сможете. Поэтому ежедневную норму калорий нужно увеличивать постепенно, на 200-300 ккал каждый день. Наедаться нужно досыта, но при этом ни в коем случае не переедать. Есть нужно не три раза в день, а чаще — 5-6.

Диета для набора веса основана на повышенном потреблении белков, а также «полезных» углеводов (макаронных изделий из пшеницы твердых сортов, злаков, бобовых, овощей, орехов и т. п.) А вот «вредными» углеводами (сладостями, выпечкой, газированными напитками и пр.

) злоупотреблять не стоит. В рацион для набора веса должны входить и жиры, но лучше растительные, чем животные, хотя совсем отказываться от животных жиров тоже нельзя.

Еще очень важно есть свежие овощи и фрукты. Они — источник не только витаминов, но и клетчатки. Клетчатка стимулирует пищеварение, а это особенно важно во время набора веса, когда нагрузка на вашу пищеварительную систему возрастает. Благодаря клетчатке у вас не будет проблем с ЖКТ, а питательные вещества из пищи усвоятся в полном объеме.

Каким может быть примерное меню диеты для набора веса? Предлагаем вам несколько вариантов ежедневного меню на выбор.

Вариант 1

Завтрак: мюсли с тертым яблоком, медом и орехами; бутерброд с маслом; сладкий кофе с молоком или свежевыжатый сок.
Второй завтрак: бульон с яйцом, или бутерброд с маслом, колбасой и зеленью, или сок с медом.
Обед: густой мясной суп или жирный бульон с макаронами; жареный картофель или рис с маслом; мясо; овощной салат, заправленный сметаной.
Полдник: стакан молока или кефира; печенье.
Ужин: каша на молоке со свежими фруктами или цукатами; бутерброд; зеленый чай.
Перед сном:

любой фрукт.

Вариант 2

Завтрак: тушеная картошка с мясом; бутерброд с маслом; сладкий кофе с молоком.
Второй завтрак: мюсли с сухофруктами и молоком.
Обед: гороховый суп; овощной салат, заправленный сметаной; десерт; чай.
Полдник: фруктовый салат (бананы, киви, авокадо) с йогуртом.
Ужин: рис с маслом; гуляш; хлеб с маслом; сладкий чай.

Вариант 3

Завтрак: молочная пшенная каша; свекольная икра; бутерброд с сыром и маслом; чашка какао.
Второй завтрак: бутерброд с колбасой; сладкий йогурт; свежевыжатый сок.
Обед: борщ; макароны с сыром; биточки; компот из сухофруктов.
Полдник: овощной салат с сыром, заправленный оливковым маслом или сметаной.

Ужин: омлет с ветчиной, сыром и томатами; теплое молоко с медом.

Вариант 4

Завтрак: овсянка с изюмом, орехами и медом; бутерброд с сыром и маслом; сладкий кофе с молоком.
Второй завтрак: макароны; тефтели; бутерброд с маслом; свежевыжатый сок.
Обед: щи; картофель с маслом и луком; жареная рыба; овощной салат, заправленный сметаной; свежевыжатый сок.
Полдник: стакан молока; печенье.
Ужин: гречка на молоке с цукатами; бутерброд с маслом и колбасой; сладкий чай.

Чтобы диета для набора веса принесла вам только пользу и никакого вреда, перед там как на нее садиться, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Эту диету нужно сочетать с силовыми тренировками. Но опять же, не переусердствуйте, если вы раньше не тренировались — привыкайте к нагрузкам постепенно. Хотя бы на время диеты откажитесь от сигарет и алкоголя и хорошо высыпайтесь.

Как потолстеть правильно или питание для набора веса

Мы все знаем о проблеме излишнего веса, но немногие задумывались о том, что излишне худые люди тоже могут страдать. Часто худоба перетекает в дистрофию. Такая фигура «страшно» красива, и для того, чтобы выглядеть привлекательно, надо набрать пару килограммов. Таким девушкам диета просто необходима: им нужно набрать недостающий вес и сделать это быстро и с минимальным вредом для организма.

Чем же так плохо быть худой? Абсолютно все женщины, которые мечтают о потере лишних килограммов, думают, что быть худой — это здорово! Но те мужчины или женщины, которые существуют на грани с дистрофией, оспорят такое мнение для них потолстеть — это проблема. Последствия излишней худобы могут быть просто ужасны: хроническая усталость, пониженное давление, непереносимость нагрузок, а еще при малом весе сбивается менструальный цикл — и, как итог, неспособность к зачатию или вынашиванию ребенка. При среднем росте или выше среднего вес в 46-48 кг вызывает нарушение в созревании яйцеклеток.

При нормальном образе жизни и хорошем питании потеря веса может говорить о существующих проблемах со здоровьем, что требует обязательного посещения врачей таких как, терапевт, эндокринолог, гастроэнтеролог, а также тщательного обследования.

Обычно такая худоба признак проблемы с желудочно-кишечным трактом, различного рода аллергия, эндокринные или, что гораздо хуже, опухолевые заболевания.

Основные правила питания для набора веса

Обычно излишняя худоба сопровождается неправильным обменом веществ, отсюда же следует и отсутствие аппетита и нарушения пищеварения. Чтобы потолстеть, нужно возбуждать аппетит, так как еда «через силу» пользы не принесет. Также необходимо изменить свой рацион: увеличить калорийность съедаемых блюд, при этом объем пищи не изменять.

Главное существенное отличие диеты худых людей от диеты для полных — это возможность употреблять то, что душе угодно. Тем, кто думает «как потолстеть?» — мучные изделия, жирные или сладкие блюда, бутерброды с маслом и колбасой пойдут только на пользу.

Есть следует 5-8 раз в день, небольшими порциями. За 15-20 минут до принятия пищи лучше выпить пол стакана сока фруктового или овощного, который должен запустить процесс пищеварения и вызвать аппетит. В течение всего дня вы не должны испытывать чувство голода, перекусывайте между приемами еды.

Какие следует употреблять продукты?

Отдайте предпочтение белковой и углеводной пище. Лучше всего, чтобы белок был животного происхождения — это может быть, рыба, курица, мясо, яйца. Хорошо усваивается нашим организмом мясо птицы, белки именно этого мяса дают мышечный объем. Также необходимо включить в рацион питания молочные продукты, такие как йогурты, творог, молоко, сметана. Набрать вес помогут углеводы: картофель, шоколадные изделия, мучные продукты, макароны, но в тоже время не следует злоупотреблять такими вредными продуктами, как колбасы, чипсы и газировки. Чтобы пища хорошо переваривалась, в течение всего дня нужно употребить не меньше 2-2,5 литров жидкости. Сюда входят: чай с молоком или медом, кофе, какао, фруктовые соки, вода.

Диета для набора веса, примерный рацион на каждый день:

Завтрак — заряд энергии на целый день. Завтракать обязательно каждый день, нельзя заменять его чашкой чая или черным кофе. Съешьте два хлебца, намазанных маслом, сверху сыр или ветчина и листья салата. Съешьте две ложечки меда и пару орехов. Все орехи полезны, они состоят из витаминов и высококалорийны.
Второй завтрак — это могут быть, жирный йогурт, чай с сахаром, печенье.
Обед — он должен быть существенным и весьма калорийным.
- Супы на бульоне: мясной борщ, гороховый суп, щи.
- Салаты с заправкой, майонезом или сметаной.
- На второе лучше съесть птицу или жареную рыбу
- Гарнир: рис, макароны с сыром
Полдник — лучше всего творог со сметаной или с изюмом, запеканка с чаем или кофе с печеньем. К ужину надо быть слегка голодным.
Ужин должен быть сытным, но не тяжелым. Хороши для этого любого вида каши, фруктово-овощные салаты, можно закусить все это сдобной булочкой.
Перед сном — выпейте стаканчик кефира или йогурта, можно молоко с медом.

Пару советов, как повысить аппетит:

Перед употреблением основной пищи съешьте яблоко или веточку винограда, они «разыграют» аппетит;
Употребляйте с пищей большое количество специй — лук, чеснок, корицу, шафран, карри, все это стимулирует пищеварение, совершенствует вкус еды. Хорошо употреблять различные маринованные овощи и бульоны;

Ешьте медленно, выключите телевизор, забудьте, что кроме вас в этом помещении что-то или кто-то есть, насладитесь вкусом и процессом еды!
Основательно пережевывайте еду — таким образом, пища усваивается нашим организмом легко и быстро.

Все вышесказанные советы подходят только людям, которые не страдают проблемами с пищеварением. Если же таковые заболевания у вас имеются, то при составлении собственной диеты обязательно консультируйтесь с врачом.

< Предыдущая		Следующая >

питание для набора мышечной массы

Вы то, что вы едите, так что чтобы стать большим, надо много есть. Узнайте, как — вместе с нашим гидом по питанию для набора мышечной массы.

Вы читаете это, так как хотите получить ответ. Вы хотите узнать секрет, как быстро набрать мышечную массу. Ведь увы, дела в нашем несовершенном мире обстоят так, что чем больше ты и накачанней, тем внимательнее к тебе прислушиваются.

Хорошо, слушайте: секрета нет. Нет никакой волшебной таблетки, которая поможет вам нарастить мяса на костях.

Как и любая вещь в мире, которую стоит завоевывать, эта завоевывается серьезной, тяжелой работой и полным посвящением себя делу. Да, вам не хочется это слышать, но это так. Так что если вы хотели быстрого и легкого ответа — почитайте рекламу к какой-нибудь пищевой добавке. Но если вы устали от вранья и хотите реальной информации, читайте далее.

Если вы хотите набрать вес, вам нужно работать над своим рационом также напряженно, как вы работаете в зале. Насколько важно питание для достижения вашей цели? Давайте объясним. Лучше пропустить день тренировки, чем пропустить один прием пищи. Зарубите себе это на носу! И запомните также, что в деле набора мышечной массы нет совета, который бы однозначно подходил всем. Нет простых и быстрых правил. Да, здесь будет приведено полное руководство со всеми цифрами, но как серьезный атлет, вы должны сами варьировать их под свое состояние.

Набор веса — это труд, такой же, как и диета. Это тяжело. Потребуется дисциплина, как при тренировках. Но не бойтесь. Придерживайтесь правил, и в конце туннеля вы обнаружите себя огромным качком.

В этой статье будут разобраны популярные и действенные стратегии массонабора и указано то количество калорий и макронутриентов, которое необходимо принимать, чтобы действительно увеличиваться в размерах.

Как быстро набрать вес: распорядок

Три кита, на которых стоит набор мышечной массы — питание, тренировки, отдых. Поговорим о первом из них.

Питание — обеспечивает подпитку всех мышечных и сократительных систем после изнурительной работы.
Тренинг — запускает те биохимические процессы, которые постепенно превращают дрища в шварценеггера.
Отдых — восстанавливает компенсаторную и сверхкомпенсаторную функции организма.

Первое: сядьте с блокнотом и ручкой и запишите свое расписание приемов пищи, которому вы никогда не измените. Обязательно записывайте. В этом случае меньше риска, что вы соскочите. Цель — 6 приемов пищи каждый день. Это значит — прием пищи каждые 2-3 часа. Давайте предположим, что вы спите 9 часов в сутки. Это значит, что вам нужно распределить 6 приемов пищи на отрезок в 15 часов бодрствования. Это значит, что вы должны есть каждые 2-2,5 часа с момента подъема.

Как уже было сказано, если вы составили расписание, не изменяйте ему. Почему? Потому что ваше тело взывает о систематизации. Она нужна ему. При серьезных тренировках ваше тело привыкает к тем элементам, которые поступают в определенный временной отрезок. Например, если каждый день вы едите в 11 утра, но в один прекрасный день пропускаете этот прием пищи, ваше тело тут же начинает сжирать ваши только что отстроенные мускулы.

Прием пищи перед сном для человека-машины:
10 яичных белков
1 чашка овсянки
1 кусочек фрукта

Первый прием пищи должен быть сразу после подъема. Последний прием пищи — сразу перед отбоем. Так называемые эксперты будут говорить вам, что нельзя есть за сколько-то там часов перед сном…Если перед сном вы не едите пасту или конфеты, то все будет отлично. Помните: пока вы спите, ваше тело голодает. Так что накормите его.

Как быстро набрать массу

Калории

Главное правило — вы должны потреблять больше калорий, чем тратите. Основой рациона должны быть полноценные приемы твердой пищи, не надейтесь на протеиновые коктейли. Много. Много еды.

Теперь, когда вы осознали важность времени приемов пищи, поговорим о калориях. 18 калорий на 1 кг — это диета для лузера. Для набора веса начинайте с 30 калорий на килограмм. Начните 2-4 недели есть по 30 калорий на 1 кг своего веса, а потом повышайте. Для примера: мужчина весом 100 кг должен съедать 3000 калорий для начала и еще повысить этот показатель спустя 2-4 недели. Как можно скорее вы должны прийти к норме 40 калорий на 1 кг веса. При весе 80 кг вы должны потреблять около 3200 ккал. Преодолейте этот порог — и дальше все станет проще.

По опыту, мало кто обладает здравым смыслом. Люди начинают необузданно стремиться к «чем больше, тем лучше». Людям нужны короткие отрезки, быстрые результаты. В этом спорте такое невозможно. Для успеха вам нужно время, время, чтобы выяснить, что на вас работает, а что нет. Большинство парней таковы, что когда говоришь им правду, они перестают хотеть иметь большие руки.

Так что, если вы весите 100 кг, не нужно подгонять время и начинать сразу с 4000 калорий. Набираете ли вы, сбрасываете — не используйте технику шока. Никогда не подвергайте свое тело резкому сокращению либо увеличению калоража. Ведь даже килограмм хорошей мышечной массы набрать тяжело, зачем же рисковать ей, используя шоковую терапию, в результате которой полкило этой массы вы сразу потеряете?

Скажем, вы стали есть 400 г белка вместо 200 г. Как ваше тело должно включить эту добавку в обмен веществ? Оно просто откинет половину. Плюс вам будет так сложно так много есть, так что вы бросите через 2 недели. Помните — всему свое время. Важно постепенное увеличение. Начинайте медленно, наращивайте постепенно.

Белки

Поговорим о пропорции белка/углеводов/жиров в рационе желающего набрать массу. Вот они:

50% белка
35-40% углеводов
10-15% жиров.

Белки состоят из аминокислот, а именно аминокислоты являются кирпичиками для строительства нашего нового тела. Вам нужно купить достаточно таких кирпичиков. Чем быстрее вы хотите строить, тем больше нужно строительного материала. Чем больше вы едите — тем быстрее растете.

Или по-другому: 2 г белка на 1 кг веса и 3 г углеводов на 1 кг веса.

Внимание! Если вы едите по 40 ккал на 1 кг тела и 2 г белка на 1 кг веса — и все равно не растете, попробуйте увеличить норму до 2,5 г на 1 кг тела.

В еде возможен выбор. Отдавайте предпочтение постной говядине (филейная часть, рибай) и курице. Также — тонна яиц, индейки и рыбы. В идеале — от 5 до 6 дюжин яиц каждый день. Сами смотрите, что именно выберете. Только на мясо в неделю будет уходить около $150. Также возникает определенная зависимость от протеинового порошка. Но большую часть белка необходимо потреблять из пищи — пользуйтесь добавками только во вторую очередь.

Жиры

Что касается жиров, специально в рацион добавлять их не нужно. Жиры придут сами из еды, которую вы будете есть — яиц, курицы, говядины. С другой стороны, неправильно считать, что от жиров — жиреют. Правильные жиры — незаменимый элемент питания. Мы говорим об омега-3 и омега-6. Но помните, что их количество должно находиться в строгом соотношении. Чем больше омега-6 вы едите, тем больше должно быть омега-3. Притом омега-6 жиры обычно мы потребляем в достатке, а омега-3 постоянно не хватает.

Нехватка жиров омега-3 вызывает недостаток простагландинов, управляющих мышечным ростом. Так что включайте в рацион льняное масло, рыбий жир и орехи.

Углеводы

Что касается углеводов — выбирайте один ресурс углеводов и придерживайтесь его. Тело может хуже работать от пасты, риса, хлеба и других крахмалистых продуктов. Более чем 90% углеводов из овсянки — вот хороший выбор. Не быстрорастворимой овсянки, а простого овсяного зерна. Это также хороший источник клетчатки. Съедать надо как минимум 500 г овсянки в день. Это около 2000 калорий. Жиры типа оливкового масла в диету специально можно не добавлять. Если мы едим натуральную арахисовую пасту или лосося, жиры там уже будут. Ну да, счет на еду — более 500 баксов в неделю. Когда вы занимаетесь бодибилдингом, нельзя есть дерьмо. Диета бодибилдера — дорогое удовольствие. Это еще одна жертва.

Глютамин

В процессе тренировки запасы глютаминами — аминокислоты — полностью истощаются. Единственный выход — принимать по 10 г глютамина до и после тренировки.

Креатин

Креатин — природный компонент питания, выделенный из ткани животных. При приеме креатина в мышцах повышается уровень креатинфосфата — главного элемента мышечного сокращения. Принимайте по 5 г креатина до и после тренировки, запивая сладким напитком (так его усвоение улучшится).

Вода

Вода очень важна в процессах роста мышц. Все просто: при обезвоживании уменьшается общее количество крови в организме, а значит, невозможно накачать мышцу кровью до отказа. Придерживайтесь правила потреблять 25-30 мл на 1 кг массы тела. И не ограничивайте себя: хочется больше воды — пейте больше.

Предтренировочное питание для будущего качка

Тяжелый тренинг не только строит вам мышцы — он еще и порядочно их разрушает. Во время сверхчеловеческих нагрузок вырабатывается гормон кортизол, который взырвает ваши мышечные клетки,чтобы добыть из них аминокислоты и глютамин. Процесс этот может быть опасным для мышц — обезопаситься стоит с помощью специального предтренировочного питания.

Идеально: за 40 минут до тренировки съешьте 40 г сывороточного протеина — и что-нибудь сладкое. Так уровень кортизола станет минимальным, а вы сбережете свои мышцы от сгорания.

Питание после тренировки

Гликоген после тренировки упал до нуля. 40 минут после тренировки в клетках повышена чувствительность к глюкозе. Это — то самое углеводно-белковое окно, лучшее время для усваивания протеина вместе с быстрыми углеводами (подробнее здесь).

Рецепт: 70-90 г быстрых углеводов в течение сорока минут после тренировки + 40 г сывороточного протеина. Подойдут рис с изюмом, булочка с повидлом.

Точная настройка

Относитесь ко всему вышенаписанному только как к руководству. Почему? Есть и другие факторы, влияющие на набор мышечной массы, такие как генетика, частота тренировок, их интенсивность и др. Например, вы можете еще сложнее набирать мышечную массу — и тогда прибавьте себе еще 500 ккал. А может, и тысячу. Но по какой-то причине привес может остановиться. Вы достигнете какого-то предела. Сейчас будет самый важный совет: экспериментируйте. Пробуйте новое на себе. Меняйте настройки, пока не увидите результаты. Бодибилдинг — это постоянный анализ. Вот почему так важно все записывать: сколько калорий, сколько граммов белка, какие углеводы.

Бодибилдинг — это как наука. Вы меняете один фактор и смотрите, какой получится результат. Меняете другой фактор и снова смотрите. Рано или поздно вы обнаружите, что вам подходит. Питание — это работа. Если вы хотите перевести свое тело на другой уровень физического развития, придется поработать. Спустя 4 недели 30 калорий на килограмм уже не сработают.

Вы можете казаться себе сильным в зале, но в реальности, может быть, вы не привесили. Ешьте 40 калорий на 1 кг. Делайте так в течение еще 4 недель и потом снова измерьте результаты. Продолжайте. Анализируйте снова. Вы или сделаете это, или снова будете играть в угадайку, как большинство. Мы не можем позволить себе догадываться. У нас нет времени на догадки.

Не хотите пропустить новых статей? Подписывайтесь на рассылку!

Еще интересное по теме:

— Что не так с быстрым массонабором?

— Питание для набора мышечной массы в кризис: Бюджетный ЗОЖ

— Основы: строим сухую мышечную массу

— Продукты для роста мышц: двадцатка самых-самых

Питание для набора веса

Ни для кого не секрет, что мода меняется. И если раньше на картинах пышные формы женщин завораживали мужчин, то сегодня по всюду фотографии девушек, которые кажется вовсе отказались от приема пищи. Но так или иначе статистика говорит о том, что более 10% населения имеют проблемы нехватки веса. Подобное явление зачастую сопровождается болезнью и требует вмешательство специалистов. Поэтому перед тем, как начать самолечение необходимо обратиться ко врачу.

Основные правила набора веса

Во-первых, необходимо соблюдать правильное питание, чтобы не навредить здоровью. Многие ошибочно полагают, что набор веса обязательно должен сопровождается обильным употреблением сахара и фаст-фуда, но это не так. Ваш итоговый вес во многом зависит от количества потребляемых калорий, как правило, подвижные люди должны употреблять больше, не же ли тех, кто отказываются от активного образа жизни. Именно из этого делается расчет того, как необходимо правильно питаться, чтобы набрать вес.

Вот несколько советов для тех, кто хочет набрать вес:

Завтрак является первым и самым важным приемом пищи. Поэтому не медлите с ним, ведь организм сразу после сна начинает тратить запасы калорий, которые вы так яро пытались набрать вчера.
Бывает так, что организм настолько привык, что люди даже не чувствуют голода, хотя не ели целый день. Поэтому следите за временем и приучайте кушать себя маленькими порциями в течение всего дня.
Будет прекрасно, если вы попробуйте разбудить свои аппетит пикантными блюдами, содержащими белки и углеводы. Девушкам необходимо как минимум 2 г белков в день на 1 кг веса, а мужчинам 2,5 г.
Не забывайте о витаминах и минералах. Постарайтесь найти способы их натурального получения с помощью пищи, ведь они источники здоровья. Конечно, вы не сможете сразу применить все эти советы и не редко мы предлагаем свою помощь. Наши специалисты могут разработать специальную диету для набора веса именно для вас. Интересное и вкусное меню никого не оставит равнодушным и уже скоро вам потребуется сменить свой гардероб!

19 продуктов для быстрого и безопасного набора веса

Следующие продукты, богатые питательными веществами, могут помочь человеку безопасно и эффективно набрать вес.

1. Молоко

Поделиться на PinterestПротеиновые коктейли помогают людям легко набирать вес и наиболее эффективны, если их выпить вскоре после тренировки.

Молоко содержит смесь жиров, углеводов и белков.

Это также отличный источник витаминов и минералов, в том числе кальция.

Содержание белка в молоке делает его хорошим выбором для людей, стремящихся нарастить мышечную массу.

Одно исследование показало, что после тренировки с отягощениями употребление обезжиренного молока помогает нарастить мышечную массу более эффективно, чем продукты на основе сои.

Аналогичное исследование с участием женщин, занимающихся тренировками с отягощениями, показало улучшение результатов у тех, кто пил молоко после тренировки.

Для тех, кто хочет набрать вес, в течение дня можно добавлять молоко в рацион.

2. Протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли могут помочь человеку легко и эффективно набрать вес.Шейк наиболее эффективен для наращивания мышечной массы, если его выпить вскоре после тренировки.

Однако важно отметить, что готовые коктейли часто содержат дополнительный сахар и другие добавки, которых следует избегать. Внимательно проверяйте этикетки.

3. Рис

Чашка риса содержит около 200 калорий, а также является хорошим источником углеводов, которые способствуют увеличению веса. Многие люди легко добавляют рис в блюда, содержащие белки и овощи.

4. Красное мясо

Было доказано, что употребление красного мяса помогает нарастить мышечную массу и набрать вес.

Стейк содержит лейцин и креатин, питательные вещества, которые играют важную роль в увеличении мышечной массы. Стейк и другое красное мясо содержат как белок, так и жир, которые способствуют увеличению веса.

Хотя человеку рекомендуется ограничить потребление, более постные куски красного мяса полезнее для сердца, чем более жирные куски.

Одно исследование показало, что добавление постного красного мяса в рацион 100 женщин в возрасте 60–90 лет помогло им набрать вес и увеличить силу на 18 процентов во время тренировок с отягощениями.

5. Орехи и ореховая паста

Регулярное употребление орехов может помочь человеку безопасно набрать вес. Орехи — отличная закуска, их можно добавлять во многие блюда, включая салаты. Наибольшую пользу для здоровья имеют сырые или сушеные жареные орехи.

Также могут помочь ореховые масла, приготовленные без добавления сахара или гидрогенизированных масел. Единственным ингредиентом этих масел должны быть сами орехи.

Поделиться на Pinterest Цельнозерновой хлеб содержит сложные углеводы и семена, которые могут способствовать увеличению веса.

6. Цельнозерновой хлеб

Этот хлеб содержит сложные углеводы, которые могут способствовать увеличению веса. Некоторые также содержат семена, которые обеспечивают дополнительные преимущества.

Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

7. Прочие крахмалы

Крахмалы помогают некоторым из уже перечисленных продуктов ускорить рост мышц и прибавку в весе. Они увеличивают объем пищи и увеличивают количество потребляемых калорий.

Другие продукты, богатые крахмалом, включают:

картофель
кукуруза
киноа
гречиха
фасоль
тыква
овес
бобовые
зимние корнеплоды
сладкий картофель
макаронные изделия
цельные- зерновые хлопья
цельнозерновой хлеб
зерновые батончики

Крахмалы не только добавляют калорий, но и дают энергию в виде глюкозы.Глюкоза хранится в организме в виде гликогена. Исследования показывают, что гликоген может улучшить работоспособность и энергию во время упражнений.

8. Протеиновые добавки

Спортсмены, стремящиеся набрать вес, часто используют протеиновые добавки для увеличения мышечной массы в сочетании с тренировками с отягощениями.

Белковые добавки можно приобрести в Интернете. Они могут быть недорогим способом потреблять больше калорий и набирать вес.

9. Лосось

Шесть унций лосося содержат около 240 калорий, и лосось также богат полезными жирами, что делает его хорошим выбором для тех, кто хочет набрать вес.

Он также содержит множество питательных веществ, в том числе омега-3 и белок.

10. Сухофрукты

Сухофрукты богаты питательными веществами и калориями, четверть стакана сушеной клюквы содержит около 130 калорий.

Многие люди предпочитают сушеный ананас, вишню или яблоки. Сушеные фрукты широко доступны в Интернете, или человек может сушить свежие фрукты дома.

11. Авокадо

Авокадо богат калориями и жирами, а также некоторыми витаминами и минералами.

12. Темный шоколад

Темный шоколад — это высокожирный высококалорийный продукт. Он также содержит антиоксиданты.

Человек, желающий набрать вес, должен выбирать шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов.

13. Зерновые батончики

Зерновые батончики могут предложить витаминное и минеральное содержание злаков в более удобной форме.

Человек должен искать батончики, содержащие цельнозерновые, орехи и фрукты.

Избегайте тех, которые содержат чрезмерное количество сахара.

14. Цельнозерновые злаки

Многие злаки обогащены витаминами и минералами.

Однако некоторые из них содержат много сахара и мало сложных углеводов. Этого следует избегать.

Вместо этого выберите злаки, содержащие цельнозерновые и орехи. Они содержат здоровый уровень углеводов и калорий, а также питательные вещества, такие как клетчатка и антиоксиданты.

15. Яйца

Яйца — хороший источник белка, полезных жиров и других питательных веществ.Большинство полезных веществ содержится в желтке.

16. Жиры и масла

Масла, например, полученные из оливок и авокадо, содержат калории и полезные для сердца ненасыщенные жиры. Столовая ложка оливкового масла будет содержать около 120 калорий.

17. Сыр

Сыр является хорошим источником жира, белка, кальция и калорий. Человек, желающий набрать вес, должен выбирать жирные сыры.

18. Йогурт

Полножирный йогурт также может содержать белок и питательные вещества.Избегайте ароматизированных йогуртов и йогуртов с низким содержанием жира, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

Человек может захотеть заправить свой йогурт фруктами или орехами.

19. Макаронные изделия

Макаронные изделия могут обеспечить калорийную и богатую углеводами основу для здорового набора веса.

Избегайте беленых макаронных изделий и выбирайте макаронные изделия из цельного зерна.

19 продуктов для быстрого и безопасного набора веса

1. Молоко

Молоко содержит смесь жиров, углеводов и белков.

Это также отличный источник витаминов и минералов, в том числе кальция.

Содержание белка в молоке делает его хорошим выбором для людей, стремящихся нарастить мышечную массу.

Для тех, кто хочет набрать вес, в течение дня можно добавлять молоко в рацион.

2. Протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли могут помочь человеку легко и эффективно набрать вес. Шейк наиболее эффективен для наращивания мышечной массы, если его выпить вскоре после тренировки.

Однако важно отметить, что готовые коктейли часто содержат дополнительный сахар и другие добавки, которых следует избегать.Внимательно проверяйте этикетки.

3. Рис

4. Красное мясо

Было доказано, что употребление красного мяса помогает нарастить мышечную массу и набрать вес.

Стейк содержит лейцин и креатин, питательные вещества, которые играют важную роль в увеличении мышечной массы.Стейк и другое красное мясо содержат как белок, так и жир, которые способствуют увеличению веса.

5. Орехи и ореховая паста

Регулярное употребление орехов может помочь человеку безопасно набрать вес.Орехи — отличная закуска, их можно добавлять во многие блюда, включая салаты. Наибольшую пользу для здоровья имеют сырые или сушеные жареные орехи.

6. Цельнозерновой хлеб

Этот хлеб содержит сложные углеводы, которые могут способствовать увеличению веса.Некоторые также содержат семена, которые обеспечивают дополнительные преимущества.

7. Прочие крахмалы

Другие продукты, богатые крахмалом, включают:

картофель
кукуруза
киноа
гречиха
фасоль
тыква
овес
бобовые
зимние корнеплоды
сладкий картофель
макаронные изделия
цельные- зерновые хлопья
цельнозерновой хлеб
зерновые батончики

8. Протеиновые добавки

9. Лосось

Он также содержит множество питательных веществ, в том числе омега-3 и белок.

10. Сухофрукты

11. Авокадо

Авокадо богат калориями и жирами, а также некоторыми витаминами и минералами.

12. Темный шоколад

Темный шоколад — это высокожирный высококалорийный продукт. Он также содержит антиоксиданты.

Человек, желающий набрать вес, должен выбирать шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов.

13. Зерновые батончики

Зерновые батончики могут предложить витаминное и минеральное содержание злаков в более удобной форме.

Человек должен искать батончики, содержащие цельнозерновые, орехи и фрукты.

Избегайте тех, которые содержат чрезмерное количество сахара.

14. Цельнозерновые злаки

Многие злаки обогащены витаминами и минералами.

Однако некоторые из них содержат много сахара и мало сложных углеводов. Этого следует избегать.

15. Яйца

16. Жиры и масла

17. Сыр

18. Йогурт

Человек может захотеть заправить свой йогурт фруктами или орехами.

19. Макаронные изделия

Макаронные изделия могут обеспечить калорийную и богатую углеводами основу для здорового набора веса.

Избегайте беленых макаронных изделий и выбирайте макаронные изделия из цельного зерна.

19 продуктов для быстрого и безопасного набора веса

1. Молоко

Молоко содержит смесь жиров, углеводов и белков.

Это также отличный источник витаминов и минералов, в том числе кальция.

Содержание белка в молоке делает его хорошим выбором для людей, стремящихся нарастить мышечную массу.

Для тех, кто хочет набрать вес, в течение дня можно добавлять молоко в рацион.

2. Протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли могут помочь человеку легко и эффективно набрать вес. Шейк наиболее эффективен для наращивания мышечной массы, если его выпить вскоре после тренировки.

Однако важно отметить, что готовые коктейли часто содержат дополнительный сахар и другие добавки, которых следует избегать.Внимательно проверяйте этикетки.

3. Рис

4. Красное мясо

Было доказано, что употребление красного мяса помогает нарастить мышечную массу и набрать вес.

Стейк содержит лейцин и креатин, питательные вещества, которые играют важную роль в увеличении мышечной массы.Стейк и другое красное мясо содержат как белок, так и жир, которые способствуют увеличению веса.

5. Орехи и ореховая паста

Регулярное употребление орехов может помочь человеку безопасно набрать вес.Орехи — отличная закуска, их можно добавлять во многие блюда, включая салаты. Наибольшую пользу для здоровья имеют сырые или сушеные жареные орехи.

6. Цельнозерновой хлеб

Этот хлеб содержит сложные углеводы, которые могут способствовать увеличению веса.Некоторые также содержат семена, которые обеспечивают дополнительные преимущества.

7. Прочие крахмалы

Другие продукты, богатые крахмалом, включают:

картофель
кукуруза
киноа
гречиха
фасоль
тыква
овес
бобовые
зимние корнеплоды
сладкий картофель
макаронные изделия
цельные- зерновые хлопья
цельнозерновой хлеб
зерновые батончики

8. Протеиновые добавки

9. Лосось

Он также содержит множество питательных веществ, в том числе омега-3 и белок.

10. Сухофрукты

11. Авокадо

Авокадо богат калориями и жирами, а также некоторыми витаминами и минералами.

12. Темный шоколад

Темный шоколад — это высокожирный высококалорийный продукт. Он также содержит антиоксиданты.

Человек, желающий набрать вес, должен выбирать шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов.

13. Зерновые батончики

Зерновые батончики могут предложить витаминное и минеральное содержание злаков в более удобной форме.

Человек должен искать батончики, содержащие цельнозерновые, орехи и фрукты.

Избегайте тех, которые содержат чрезмерное количество сахара.

14. Цельнозерновые злаки

Многие злаки обогащены витаминами и минералами.

Однако некоторые из них содержат много сахара и мало сложных углеводов. Этого следует избегать.

15. Яйца

16. Жиры и масла

17. Сыр

18. Йогурт

Человек может захотеть заправить свой йогурт фруктами или орехами.

19. Макаронные изделия

Макаронные изделия могут обеспечить калорийную и богатую углеводами основу для здорового набора веса.

Избегайте беленых макаронных изделий и выбирайте макаронные изделия из цельного зерна.

Типы, причины, лечение и перспективы

Обзор

Что такое расстройство пищевого поведения?

Расстройство пищевого поведения — серьезная, сложная проблема психического здоровья, которая влияет на эмоциональное и физическое здоровье.У людей с расстройствами пищевого поведения возникают нездоровые отношения с едой, своим весом или внешним видом. Анорексия, булимия и компульсивное переедание — это все типы расстройств пищевого поведения.

Расстройства пищевого поведения излечимы. У людей с нелеченными расстройствами пищевого поведения могут развиться опасные для жизни проблемы.

Насколько распространены расстройства пищевого поведения?

Приблизительно 20 миллионов девочек и женщин и 10 миллионов мальчиков и мужчин в Америке страдают расстройством пищевого поведения.

Расстройства пищевого поведения вызваны несколькими сложными факторами, включая генетику, биологию мозга, личность, культурные и социальные идеалы и проблемы психического здоровья.

Какие типы расстройств пищевого поведения?

Существуют разные типы расстройств пищевого поведения. У некоторых людей может быть более одного типа расстройства пищевого поведения. Типы включают:

Нервная анорексия: Люди с нервной анорексией сильно ограничивают пищу и калории, иногда вплоть до голода. У вас может быть анорексия при любом размере тела. Он характеризуется навязчивым желанием похудеть и отказом от приема пищи, полезной для вашего типа телосложения и уровня активности.
Нервная булимия: Люди с диагнозом нервная булимия переедают, едят или считают, что съели большое количество пищи в течение короткого времени. После этого они могут заставить себя избавиться от калорий каким-либо образом, например, из-за рвоты, использования слабительных или чрезмерных физических упражнений, чтобы избавить свое тело от пищи и калорий.
Компульсивное переедание (BED): Компульсивное переедание характеризуется тем, что человек теряет контроль над своим питанием. Они едят или считают, что съели большое количество пищи за короткий промежуток времени.Однако после переедания они не очищают пищу и не сжигают калории с помощью упражнений. Вместо этого они чувствуют себя неудобно сытыми и могут бороться со стыдом, сожалением, виной или депрессией.

Кто подвержен риску расстройств пищевого поведения?

Расстройства пищевого поведения могут развиться в любом возрасте. Они затрагивают всех полов, рас и национальностей. Это миф, что от расстройств пищевого поведения чаще всего страдают девушки и женщины. Мальчики и мужчины в равной степени подвержены риску. Определенные факторы могут сделать вас более склонными к развитию расстройства пищевого поведения, например:

Семейный анамнез расстройств пищевого поведения, зависимости или других проблем психического здоровья, таких как депрессия.
История травм (физической, эмоциональной или сексуальной).
В личном анамнезе тревога, депрессия или обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР).
История диет.

Другие факторы включают:

Диабет (до четверти женщин с диабетом 1 типа страдают расстройством пищевого поведения).
Участие в деятельности, направленной на поддержание стройной внешности, например, моделирование, гимнастика, плавание, борьба и бег.
Серьезные изменения в жизни, такие как переход в новую школу или новую работу, развод или переезд.
Перфекционистские тенденции.

Симптомы и причины

Что вызывает расстройства пищевого поведения?

Сочетание генетических, экологических и социальных факторов играет роль в развитии расстройств пищевого поведения. Некоторые люди с расстройствами пищевого поведения могут прибегать к крайним мерам, чтобы контролировать пищу, когда им кажется, что другие аспекты их жизни вышли из-под контроля.Одержимость едой становится нездоровым способом справиться с болезненными эмоциями или чувствами. Таким образом, расстройства пищевого поведения больше связаны с поиском здорового способа управлять своими эмоциями, чем с едой.

Каковы симптомы расстройства пищевого поведения?

По внешнему виду не всегда можно сказать, что у человека расстройство пищевого поведения. Расстройство пищевого поведения может быть при любом весе и размере тела. Расстройства пищевого поведения часто влияют на то, как люди думают о еде или относятся к ней, что не отражается на их весе или размере.

Конкретные симптомы расстройства пищевого поведения различаются в зависимости от типа. Выявить расстройство пищевого поведения может быть сложно, поскольку оно часто имитирует диету. Или человек, страдающий расстройством пищевого поведения, может неохотно делиться своими проблемами, связанными с питанием. Если у вас или у вашего близкого есть расстройство пищевого поведения, вы можете заметить следующие общие изменения:

Перепады настроения.
Усталость, обморок или головокружение.
Истончение или выпадение волос.
Частые перерывы в туалет после еды.
Необъяснимые изменения веса или резкое похудание.
Необычное потоотделение или приливы.

Другие изменения могут включать:

Ужин в одиночестве или нежелание есть с другими людьми.
Уход от друзей или общественной деятельности.
Спрятать или выбросить еду.
Зацикленность на еде, калориях, упражнениях или похудании.
Пищевые ритуалы (пережевывание пищи дольше, чем необходимо, тайное питание).

Диагностика и тесты

Как диагностируется расстройство пищевого поведения?

Поставщики медицинских услуг, такие как врачи и специалисты в области психического здоровья, диагностируют расстройства пищевого поведения.Ваш основной лечащий врач может проверить симптомы, провести медицинский осмотр и назначить анализы крови. Консультант по психическому здоровью, например психолог или психиатр, проводит психологическую оценку, чтобы узнать больше о вашем пищевом поведении и убеждениях.

Поставщики услуг

используют Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам (DSM) Американской психиатрической ассоциации для постановки диагноза. DSM описывает симптомы для каждого типа расстройства пищевого поведения. Необязательно иметь все симптомы, чтобы получить диагноз расстройства пищевого поведения.И даже если у вас нет определенного расстройства пищевого поведения, внесенного в список DSM, вам все равно может потребоваться помощь в решении проблем, связанных с питанием.

Ведение и лечение

Каковы осложнения расстройства пищевого поведения?

Расстройства пищевого поведения являются вторым по летальному исходу психическим расстройством, за которым следует только расстройство, связанное с употреблением опиоидов.

Сильное ограничение калорий, рвота или экстремальные упражнения могут сказаться на вашем здоровье в целом. При отсутствии лечения расстройство пищевого поведения подвергает вас риску серьезных проблем, таких как:

Как контролируются или лечатся расстройства пищевого поведения?

Методы лечения расстройств пищевого поведения различаются в зависимости от типа и ваших конкретных потребностей. Даже если у вас нет диагноза пищевого расстройства, эксперт может помочь вам решить проблемы, связанные с питанием, и решить их. Лечебные процедуры включают:

Психотерапия: Специалист в области психического здоровья может определить лучшую психотерапию для вашей ситуации.Многие люди с расстройствами пищевого поведения поправляются с помощью когнитивно-поведенческой терапии (КПТ). Эта форма терапии помогает вам понять и изменить искаженные модели мышления, которые определяют поведение и эмоции.
Подход Модсли: Эта форма семейной терапии помогает родителям подростков с анорексией. Родители активно руководят питанием ребенка, одновременно усваивая более здоровые привычки.
Лекарства: У некоторых людей с расстройствами пищевого поведения есть другие состояния, например, тревога или депрессия.Прием антидепрессантов или других лекарств может улучшить эти состояния. В результате ваши мысли о себе и еде улучшаются.
Консультации по вопросам питания: Зарегистрированный диетолог, имеющий подготовку в области расстройств пищевого поведения, может помочь улучшить пищевые привычки и разработать планы полноценного питания. Этот специалист также может дать советы по поводу покупки продуктов, планирования и приготовления еды.

Лучший подход к лечению — это часто сочетание всех этих профессионалов, работающих вместе, чтобы получить комплексное лечение для решения физических, психических и поведенческих аспектов.

Профилактика

Как предотвратить расстройство пищевого поведения?

Если в вашей семье есть расстройства пищевого поведения, осведомленность о тревожных признаках — хороший первый шаг к раннему выявлению проблемы. Своевременное лечение может сломать нездоровый режим питания до того, как его станет труднее преодолеть.Вы также можете снизить риск расстройства пищевого поведения, получив лечение от таких проблем, как депрессия, тревога и ОКР.

Будьте положительным примером для подражания для своей семьи, ешьте здоровую пищу и избегайте разговоров о еде как о «хорошей или плохой». Не сидите на диете, не говорите о диетах и не делайте отрицательных отзывов о своем теле

Перспективы / Прогноз

Каков прогноз (перспективы) для людей с расстройствами пищевого поведения?

Люди, получающие лечение от расстройств пищевого поведения, часто выздоравливают и продолжают вести здоровый образ жизни.Полезно обнаружить проблему на ранней стадии и сразу же начать лечение.

Существуют разные уровни обслуживания, в том числе:

Амбулаторное лечение (консультации 1 раз в неделю).
Интенсивная амбулаторная терапия (терапия несколько раз в неделю).
Стационарное лечение (госпитализация).

Ваш лечащий врач будет работать с вами, чтобы решить, какой уровень лечения вам подойдет.

При отсутствии лечения у людей с расстройствами пищевого поведения могут развиться опасные для жизни осложнения.Некоторым людям может потребоваться медицинская и психиатрическая помощь в больнице или лечебном центре.

Жить с

Когда мне позвонить врачу?

Вам следует позвонить своему врачу, если у вас есть расстройство пищевого поведения, и вы:

Вы поймете, что ваше отношение к еде причиняет вам страдания.
Выясните, что ваше отношение к еде мешает повседневной деятельности.
Есть боль в груди, одышка или учащенное сердцебиение.
Есть головокружение или обморок.
У вас сильная ангина или кислотный рефлюкс.
Невнятная речь или нечеткое зрение.

Какие вопросы я должен задать своему врачу?

Если у вас расстройство пищевого поведения, вы можете спросить своего врача:

Какой у меня тип пищевого расстройства?
Как лучше всего лечить мое расстройство пищевого поведения?
Каковы риски лечения и побочные эффекты?
Какой вид последующего ухода мне понадобится после лечения?
Следует ли обращать внимание на признаки осложнений?

Записка из клиники Кливленда

Расстройства пищевого поведения — серьезная проблема, которая может повлиять на ваше психическое и физическое здоровье.Если вы думаете, что у вас расстройство пищевого поведения, не стесняйтесь обращаться за помощью. Миллионы американцев каждый день борются с расстройством пищевого поведения. При надлежащей медицинской помощи и консультациях по психическому здоровью вам станет лучше. Годы жизни с невылеченным расстройством пищевого поведения могут нанести вред вашему физическому здоровью и могут привести к опасным для жизни проблемам. Сделайте первый шаг к защите своего благополучия, поговорив со своим врачом.

Причины, симптомы, диагностика и лечение

Обзор

Что такое диабет 1 типа у детей?

Диабет 1 типа у детей или ювенильный диабет — это заболевание, требующее пожизненного лечения.Диабет 1 типа возникает, когда аутоиммунная система атакует и разрушает клетки поджелудочной железы, называемые бета-клетками, которые производят инсулин. Инсулин — это гормон, который помогает сахару или глюкозе проникать в клетки, чтобы дать им энергию.

Когда инсулина нет, в кровотоке остается слишком много сахара. Это может привести к опасному для жизни состоянию.

Насколько распространен диабет 1 типа у детей?

В Соединенных Штатах ежегодно у 13 000 детей диагностируется диабет 1 типа.

Симптомы и причины

Каковы причины диабета 1 типа у детей?

Глюкоза поступает с пищей и является основным источником энергии для вашего тела. После еды ваше тело расщепляет пищу на глюкозу, которая всасывается в кровоток. Уровень глюкозы повышается, заставляя поджелудочную железу производить инсулин и выпускать его в кровоток.Диабет 1 типа является результатом того, что поджелудочная железа не производит инсулин. Это связано с аутоиммунной реакцией, при которой организм разрушает клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. Причины диабета 1 типа все еще исследуются. Возможные причины включают:

Гены (унаследованы от семьи)
Вирус или триггер в среде

Каковы симптомы диабета 1 типа у детей?

Симптомы диабета 1 типа могут проявиться через несколько недель или месяцев после того, как будет разрушено достаточное количество бета-клеток поджелудочной железы.После появления симптомы могут быть серьезными.

В их числе:

Частое мочеиспускание
Чрезмерная жажда
Необъяснимая потеря веса
Частое истощение
Ночное недержание мочи
Вагинальная дрожжевая инфекция
Язвы, которые медленно заживают
Сухая, зудящая кожа
Потеря чувствительности в ногах или покалывание в ногах
Расплывчатое зрение

Диагностика и тесты

Как диагностируется диабет 1 типа у детей?

Диабет 1 типа диагностируется путем анализа образцов крови на уровень глюкозы и аутоантитела, которые могут показать, атакует ли организм сам себя.Можно провести анализ мочи, чтобы проверить наличие кетонов, которые являются результатом расщепления жира в организме. Это происходит, когда в организме не хватает инсулина для правильного использования энергии, которую организм получает из пищи, которую вы едите.

Ведение и лечение

Как лечится диабет 1 типа у детей?

Диабет 1 типа контролируется путем мониторинга уровня глюкозы.Дополнительно ребенку потребуется:

Проверяйте уровень сахара в крови несколько раз в день
Сделайте себе (или с помощью взрослых) инъекции инсулина или воспользуйтесь инсулиновой помпой
Соблюдайте сбалансированную и здоровую диету
Регулярно выполняйте физические упражнения
Управляйте стрессом
Тесно сотрудничать с медицинскими работниками и семьей в борьбе с диабетом
Следуйте плану лечения, разработанному поставщиком медицинских услуг
Сдайте анализ крови A1C, чтобы проверить, насколько хорошо контролируется диабет

Как лечить диабет 1 типа у детей?

Лечение диабета 1 типа длится всю жизнь и требует ежедневных инъекций инсулина или использования инсулиновой помпы.Помпа содержит резервуар, заполненный инсулином. Трубка соединяет резервуар с канюлей или трубкой, которая вводится непосредственно под кожей. Насос можно носить снаружи на поясе или кармане. Эти методы лечения помогают контролировать уровень глюкозы в крови.

Каковы факторы риска / осложнения у детей с диабетом 1 типа?

Если ранние признаки диабета не обнаружены и лечение откладывается, кетоны могут накапливаться в крови и вызывать:

Боль в животе
Тошнота
Рвота
Дыхание с фруктовым запахом
Проблемы с дыханием
Потеря сознания

К хроническим осложнениям относятся:

Болезнь сердца
Ход
Нарушение зрения
Повреждение почек
Потеря пальцев рук и ног
Потеря зубов

Профилактика

Как можно предотвратить диабет 1 типа у детей?

В настоящее время не существует способа предотвратить диабет 1 типа или предсказать, у кого будет диагностировано это заболевание.

Перспективы / Прогноз

Каковы перспективы для детей, живущих с диабетом 1 типа?

От диабета нет лекарства. Необходимо контролировать уровень глюкозы и вводить инсулин, чтобы избежать опасных для жизни состояний. При правильном уходе, физических упражнениях, питании и контроле уровня глюкозы в крови ребенок может жить успешной нормальной жизнью без ограничений в занятиях.

Жить с

Когда мне позвонить поставщику медицинских услуг для ребенка с диабетом 1 типа?

Позвоните врачу, если ребенок:

Больной с лихорадкой, тошнотой, рвотой или диареей
Получил тяжелую травму
Требуется операция
Выписаны с новым лекарством

Что я должен спросить у врача по поводу лечения диабета моего ребенка?

Для ежедневного ведения диабета спросите своего врача об обучении самоконтролю диабета и порекомендуйте инструктора по диабету.

Набор здорового веса с раком

Поддержание здорового веса — важная цель, но в самые жизненно важные моменты это может быть огромной проблемой.

Рак и лечение рака часто приводят к непреднамеренной потере веса. Потеря веса может быть связана с уменьшением потребления из-за побочных эффектов, таких как плохой аппетит, тошнота, рвота, диарея и обезвоживание. [i] Вместе потеря веса на 10% от массы тела, снижение потребления <75% требуемых калорий в день и системное воспаление связаны с неблагоприятным прогнозом. [ii] Независимо от того, проходите ли вы сейчас курс лечения или уже прошли, следующие шаги помогут вам сохранить мышечную массу и помочь в правильном наборе веса, который является здоровым и устойчивым.

Предлагайте питательную, высококалорийную пищу

Если вашей целью является увеличение веса, каждый прием пищи и перекус должны включать высококалорийную пищу. Это особенно важно, когда аппетит не на высоте. Несколько укусов насыщенного питательными веществами пирога с заварным кремом означают больше калорий, чем несколько укусов салата.Попробуйте добавлять высококалорийные продукты в свои ежедневные приемы пищи и закуски, такие как trail mix , мюсли, молоко, йогурт, сыры, орехи, семечки и ореховое масло. Держите их под рукой!

Увеличивайте количество приемов пищи и включайте белок для поддержания мышечной массы

Белок играет важную роль в поддержании мышечной массы. Старайтесь включать белок в как можно больше блюд и закусок. Питательные источники белка включают курицу, индейку, рыбу, яйца, фасоль / бобовые, орехи и семена.

Проявите творческий подход к еде! Обязательно ешьте больше всего за день, когда у вас самый сильный аппетит. Если вам трудно есть полноценную пищу, попробуйте 5–6 приемов пищи меньшими порциями в течение дня и пейте жидкость между приемами пищи, чтобы сэкономить место для калорий. Чтобы добавить питательные калории к пище, которую вы уже ели, улучшите вкус с помощью простых приемов. На завтрак смешайте ореховое масло, фрукты, молоко, семена чиа и / или льна с овсянкой или хлопьями. Ешьте йогурт, но убедитесь, что это греческий йогурт из-за более высокого содержания белка.Это может быть посыпано орехами и зародышами пшеницы, а приправлено ягодами или мюсли. Для более пикантных блюд и закусок добавьте сыр и / или авокадо в бутерброды, приготовьте омлеты с сыром и обязательно храните контейнер с яйцами вкрутую в холодильнике, чтобы быстро перекусить белком. Используйте оливковое масло при приготовлении овощей, рыбы или мяса и сделайте масляный соус, чтобы намазать его на поджаренный багет. Сверху салаты добавляйте оливковое масло, орехи и яйца вкрутую, пейте цельное молоко во время еды или закусок и добавляйте его при приготовлении кремовых супов.Перекус очень важен, и хороший высококалорийный вариант — это сухая смесь и крекеры с арахисовым маслом. [iii]

Готовить питательные вещества смузи

Иногда бывает сложно убедиться, что вы получаете достаточно калорий. В этом могут помочь смузи! Когда мы пьем калории, нам легче получить их в организме до того, как сработает чувство сытости. Энергетические смузи могут играть центральную роль в обеспечении здорового набора веса и могут быть стратегическим вариантом для приема добавок в перерывах между приемами пищи.Чтобы создать питательный и высококалорийный смузи, начните с молочного или немолочного молока, йогурта, орехового масла и овса. Далее добавляем фрукты (ягоды, банан) и овощи (шпинат, капуста). Наконец, добавьте семена (чиа, лен, конопля). С помощью этой формулы смузи вы можете создавать бесконечные ароматные комбинации, которые важно иметь под рукой. Сделайте свой собственный или попробуйте тот, что ниже! Добавьте мерную ложку протеинового порошка , если это рекомендовано врачом (MD) или зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN), чтобы повысить общее количество потребляемого белка и калорий.

Рецепт смузи с ягодами и орехами

2018-01-11 18:16:48

1 стакан цельного молока
½ стакана греческого йогурта
2 столовые ложки миндального масла
¼ стакана овса
½ банана
½ стакана черники
1 столовая ложка семян чиа

Добавить ингредиенты в список покупок

Если у вас нет функции «Купи мне пирог!» установлено приложение, вы увидите список ингредиентов сразу после его загрузки

Смешайте молоко, йогурт, миндальное масло и овес в блендере или кухонном комбайне и взбейте до однородной массы.
Нарежьте банан и добавьте в блендер. Чернику тщательно вымыть, добавить и перемешать.
Смешать с семенами чиа и подавать в стакане.
Наслаждайтесь или храните в холодильнике на потом.
Это густой смузи! Если вы предпочитаете более жидкую текстуру, добавьте воды.

Распечатать

Автор: Jenna Koroly

Savor Health https://savorhealth.com/

Список литературы

[i] (8 июня 2015 г.).Изменения веса. Американское онкологическое общество. Получено с https://www.cancer.org/treatment/treatments-and-side-effects/physical-side-effects/eating-problems/weight-changes.html#written_by .

[ii] Fearon KC, Voss AC, Hustead DS. Определение раковой кахексии: влияние потери веса, снижения потребления пищи и системного воспаления на функциональный статус и прогноз. Am J Clin Nutr. 2006; 83: 1345-50.

[iii] Увеличение калорий и белка. Академия питания и диетологии (2013)

Дженна Короли, МС, РД, CDN

Дженна — диетолог со степенью магистра наук в области питания и физиологии физических упражнений Педагогического колледжа Колумбийского университета. Она была частью команды Savor Health с октября 2016 года и получила дополнительные клинические знания в области онкологии, проводя оценку питания в больнице Северного Вестчестера и Амстердамском доме престарелых в качестве диетолога-интерна.Дженна консультирует пациентов по вопросам питания в отделениях медицинского контроля веса и бариатрической хирургии в больнице Brigham & Women’s Hospital в Бостоне. Она увлечена диетотерапией и физическими упражнениями для онкологических пациентов.

Простой 7-дневный шаблон для выполнения

Набрать вес может быть так же сложно, как и похудеть. Хотя основное внимание уделяется увеличению потребления энергии и белка, также важно поддерживать здоровую сбалансированную диету, не употребляя слишком много продуктов, которые могут иметь большое количество калорий, но мало способствуют полноценному питанию.

Этот 7-дневный план приема пищи является одним из примеров того, как добиться более высокого уровня белка и калорий из здоровых энергетических продуктов, таких как нежирное мясо, молочные продукты, яйца, семена и орехи, что поможет вам получить удовольствие от еды. еду, работая над достижением целей по увеличению веса.

Тем, у кого проблемы со здоровьем, следует посоветоваться с практикующим врачом, прежде чем менять свой рацион.

ПРИМЕЧАНИЯ ОБ ЭТОМ ПЛАНЕ ПИТАНИЯ

• Этот план питания обеспечивает приблизительно 11 500 кДж в день и основан на средних потребностях в энергии и питательных веществах для увеличения веса у взрослых в возрасте 18–65 лет, которые занимаются легкими или умеренными уровнями активности.Ваши потребности в энергии варьируются в зависимости от возраста, активности, состояния здоровья, роста и веса. Для получения индивидуальной консультации обратитесь к аккредитованному практикующему диетологу.

Фруктовый креп: Нарезанные фрукты и сыр рикотта, завернутые в креп.