Что нужно пить чтобы повысить иммунитет: Что такое иммунитет и нужно ли его «поднимать»? Medical On Group Оренбург
как укрепить иммунитет в домашних условиях и что для этого нужно?
Людей с крепким иммунитетом можно назвать счастливчиками — они редко болеют в сезон простуд, легче переносят всевозможные ОРВИ и остаются на ногах даже тогда, когда их коллеги отлеживаются с температурой. Как укрепить иммунитет и можно ли помочь своему организму традиционными народными средствами, расскажем далее.
В этой статье мы посмотрим на «бабушкины» рецепты с научной точки зрения. Разберемся, каким образом они работают и какова их польза, а также познакомим читателей с укрепляющим иммунитет средством, которое предлагает современная фармацевтика.
Как укрепить иммунитет в домашних условиях?
Иммунитет — это невосприимчивость организма к воздействию чужеродных, в том числе инфекционных, антигенных веществ, нарушающих постоянство его внутренней среды. Ответные реакции, из которых складывается иммунитет, подразделяют на общефизиологические (в частности местные), молекулярные и клеточные. Упрощенно можно говорить, что наша иммунная защита состоит из нескольких уровней.
Первая линия обороны обеспечивается здоровой кожей и слизистыми оболочками, которые препятствуют проникновению возбудителей инфекций — на них губительно влияет создаваемая кожей и слизистыми среда, угнетающая рост патогенной микрофлоры и тормозящая проникновение вирусов.
Следующая ступень — внутриклеточная защита, которую выполняют иммунокомпетентные клетки и макрофаги. После того как вирус (бактерия, грибок или простейший) нейтрализован антителами, он задерживается в барьерных органах — лимфоузлах, селезенке, печени, где становится объектом уничтожающих его фагоцитов[1]. Возникающая часто простуда напоминает о необходимости укрепить иммунитет, поскольку сигнализирует о том, что этот сбалансированный механизм дает сбои. В борьбе с сезонными простудными болезнями, для которых слизистые оболочки являются одновременно «входными воротами» и местом локализации возбудителя, особенно важна роль местного иммунитета[2].
Рассмотрим, как взрослому человеку укрепить иммунитет в домашних условиях при помощи народных средств.
Лимон и мед
Традиционно для укрепления иммунитета в домашних условиях применяется лимон — источник витамина C (аскорбиновой кислоты). Научно доказано, что витамин C при профилактическом приеме снижает вероятность заболевания ОРВИ у лиц, подверженных физическому и психическому стрессу[3]. Однако в этом цитрусе витамина не так уж и много — в одном среднем лимоне содержится 50 мг, в то время как суточная норма для взрослого человека колеблется в пределах от 50 до 100 мг. Стоит учитывать, что витамин C разрушается под воздействием высоких температур, поэтому при употреблении горячего чая с долькой лимона аскорбиновая кислота в организм практически не попадает.
В то же время превышать ежедневную норму витамина C нежелательно: организм быстро адаптируется к гипердозам аскорбиновой кислоты и обеспечивает ее активное выведение, при этом с мочой выходят и другие витамины. Также прием больших доз вещества чреват неблагоприятным действием на почки. При некоторых болезнях, например при диабете и тромбофлебите, большие дозы витамина C вообще запрещены.
Мед — источник витаминов, ферментов, аминокислот, минеральных и антибактериальных веществ. Он оказывает местное противовоспалительное и болеутоляющее действие и, как признано наукой, способствует укреплению иммунитета и в целом благоприятно влияет на повышение сопротивляемости организма. Суточная норма приема меда составляет от 60 до 100 г. Людям, имеющим склонность к аллергии, следует принимать мед с осторожностью, поскольку он может спровоцировать крапивную сыпь, одышку, а также вызвать понос либо рвоту[4].
Стоит учесть также, что мед может быть как натуральным, так и искусственным. Натуральными считаются цветочный и падевый виды меда, поскольку вырабатываются пчелами: первый — из цветочного нектара, второй — из сахаристых выделений некоторых насекомых (тли, листоблошек, червецов), листьев и стеблей растений. Искусственный мед изготавливают из сахарного сиропа либо из сока арбуза, дыни, тыквы или винограда.
Это интересно
Отдельного внимания заслуживает медицинский, или экспрессный, мед. Его вырабатывают пчелы, питаясь сахарным сиропом с различными лекарственными добавками — витаминами, антибиотиками, гормонами, экстрактами лекарственных растений и даже жаропонижающими средствами.
Также возможна фальсификация меда при помощи добавления патоки, крахмала, сахарина, сахарного сиропа или глицерина. Для предотвращения этого на данный продукт установлен ГОСТ, экспертиза проводится на анализ пыльцевых зерен и сахаров, а также на активность ферментов[5].
С целью повышения иммунитета рекомендуется пить сок лимона, разведенный в теплой воде и смешанный с натуральным медом. При этом стоит придерживаться суточных доз витамина C и меда.
Сок алоэ
Считается, что сок алоэ также способствует укреплению иммунитета. Это подтверждается исследованиями академика В. П. Филатова, выделившего из листьев алое особые вещества — биогенные стимуляторы, которые способны усиливать адаптивные и защитные реакции организма. В медицине применяют аптечный препарат — экстракт из листьев алоэ древовидного в ампулах. Подтверждена его эффективность в лечении глазных болезней, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также такого серьезного заболевания, как волчанка. Во всех случаях препарат алоэ используется в комплексе со специфической терапией, лечение назначается врачом. Что касается свежего сока алоэ, то его принимают внутрь при гастритах и запорах. Также он используется наружно при лечении ожогов и гнойных ран[6].
Таким образом, мнение, что с помощью сока алоэ возможно укрепление иммунитета, является научно обоснованным в том случае, когда мы говорим о местном воздействии.
При употреблении сока алоэ внутрь следует помнить, что единоразовая доза не превышает обычно одну чайную ложку. Средство противопоказано при тяжелых сердечно-сосудистых нарушениях, обострении желудочно-кишечных заболеваний. Нельзя применять его и на поздних сроках беременности[7].
Имбирь и женьшень
Для укрепления иммунитета у взрослых часто применяют женьшень и имбирь. Использование корня женьшеня для профилактики простудных заболеваний связано с его тонизирующими свойствами. При упадке сил, гипотонии, усталости, переутомлении, неврастении препараты женьшеня выступают в качестве стимулятора нервной деятельности, способствуют адаптации организма и ускоряют метаболизм[8]. Учитывая, что стресс является весомым фактором угнетения иммунитета, применение содержащих данное растение лекарств помогает укрепить иммунитет. Как и прочие общетонизирующие средства, женьшень противопоказан при гипертонии, повышенной возбудимости и бессоннице. При повышенной температуре принимать его также не рекомендуется[9].
Чтобы укрепить иммунитет дома, в последнее время принято пить отвар имбиря, хотя еще совсем недавно это растение применяли только для стимуляции аппетита и пищеварения. Подобная популярность связана с современными исследованиями полисахаридов растительного происхождения, содержащихся в имбире. В ходе экспериментов было подтверждено, что имбирь лекарственный действительно обладает иммуномодулирующими свойствами, что позволяет ученым рекомендовать его в качестве перспективного источника при разработке новых иммуностимулирующих лекарственных средств[10].
Противопоказаниями для приема напитков с имбирем являются индивидуальная непереносимость, беременность и период лактации. Также следует помнить, что растение относится к разряду острых пряностей. Злоупотребление им способствует повышению давления, может вызывать расстройства пищеварения, провоцировать обострение заболеваний печени и желчного пузыря.
Травяные настои
Еще один способ укрепить иммунитет, польза которого признана современной наукой, — применение отваров и настоев лекарственных растений. В качестве общеукрепляющего средства обычно принимают настои плодов шиповника, сок черной смородины, облепихи, земляники, рябины, калины, клюквы, брусники, черники. Отвары листьев крапивы, первоцвета и молодой хвои не столь популярны, но также содержат биологически активные вещества, помогающие в домашних условиях укрепить иммунитет[11].
Хорошо изучена группа растений, улучшающих способность организма к адаптации (адаптогены) и нормализующих одно из звеньев иммунной системы. Это элеутерококк, левзея, лимонник китайский, родиола розовая, заманиха, женьшень, аралия, эхинацея, зверобой, череда. Другие растения обладают бактерицидным действием, к ним относятся шалфей, эвкалипт, тимьян, календула, зверобой[12].
Это важно!
Настои трав — это такие же лекарственные препараты, как и таблетки, и они способны не только принести пользу, но и причинить вред. Например, лимонник китайский по действию ближе к психотоникам (к допингам), чем к адаптогенам. При его приеме у человека повышается агрессивность. А аралия и заманиха обладают значительным психостимулирующим эффектом, превосходящим таковой у женьшеня, и могут привести к возникновению зависимости[13].
Эффективность приема настоев во многом зависит от правильного сочетания компонентов и способа их приготовления. Например, научными исследованиями подтверждена эффективность следующих аптечных комплексов для укрепления иммунитета[14]:
- корень алтея, цветки ромашки, трава хвоща оказывают иммуномодулирующее воздействие;
- листья ореха и одуванчика, трава тысячелистника, хвоща, цветки ромашки обеспечивают противовоспалительный и антибактериальный эффект;
- кора дуба, лапчатки, горец змеиный, кровохлебка и ольховые шишки имеют противовирусное действие.
В целом фитотерапия рассматривается современной медициной в качестве поддерживающего метода повышения иммунитета. Использовать лекарственные растения следует аккуратно, учитывая возраст и показания, побочные эффекты и возможную непереносимость.
Контрастный душ и обливание
Как взрослому человеку могут помочь укрепить иммунитет водные процедуры — обливание и контрастный душ? Эти действия стоит рассматривать как вариант адаптации организма к воздействию неблагоприятных условий, а именно к переохлаждению. Научно доказано, что при систематическом и многократном воздействии охлажденной водой в организме человека происходит перестройка метаболизма и некоторых других функций. Поэтому в ситуации, когда возникает необходимость адаптироваться к холоду, система терморегуляции быстро мобилизуется и сохраняет температуру внутренних органов[15]. Дополнительно контрастный душ обеспечивает массажный эффект, усиливая лимфоток и капиллярное кровообращение.
Это интересно!
В ситуации переохлаждения у закаленных людей температура кожи выше, чем у тех, кто не занимался закаливанием. Это можно определить даже на ощупь: кожа кажется теплее, словно излучает тепло и сохраняет это состояние длительное время. Это объясняется тем, что у закаленных людей кровоснабжение кожи при низких температурах работает лучше и чувствительность к холоду уменьшается[16].
Укрепление иммунитета при помощи водных процедур — довольно длительный процесс. Для совершенно незакаленного человека обливания и контрастный душ , чтобы не причинить вреда, должны начинаться с щадящих температур. При переходе к более сильной холодовой нагрузке следует внимательно присматриваться к своему самочувствию: нет ли воспаления верхних дыхательных путей, не появляется ли после процедур слабость, разбитость или, наоборот, раздражительность и повышенная возбудимость. Также неприятным симптомом при неправильном закаливании могут стать расстройства сна и (или) аппетита.
Противопоказанием для закаливающих процедур являются все заболевания в острой стадии, резкие обострения различных хронически текущих процессов, легочно-сердечная и сердечно-сосудистая недостаточность II и III степени.
Методы укрепления иммунитета весьма разнообразны, и для поддержания здоровья использовать их необходимо разумно и взвешенно. Заботиться об иммунитете нужно постоянно, и, если у человека недостаточно времени на приготовление отваров или на регулярное обливание либо присутствуют противопоказания, можно выбрать другую систему укрепления иммунитета. Сегодня учеными разработаны иммуностимулирующие препараты с доказанной эффективностью.
Иммунолог о бесполезном витамине С и успехах в лечении ВИЧ
Весенний авитаминоз, необходимость укреплять иммунитет, чай с лимоном от простуды, польза витаминных комплексов и йогуртов с полезными бактериями — все это мифы, не имеющие отношения к науке, которые транслируют по телевизору, дома и на работе. На самом же деле витамин С совершенно бесполезен, а иммуномодуляторы — это не только раскрученная гомеопатия, а эффективное лекарство от рака.
T&P поговорили с биохимиком-иммунологом, научной сотрудницей ФГБНУ «Институт экспериментальной медицины» и автором книги «Как работает иммунитет» Екатериной Умняковой, чтобы разоблачить популярные стереотипы.— Что такое иммунитет? И где он находится?
— Ученые до сих пор спорят об определениях. Я считаю, что в общем и целом это защитная система, у которой нет конкретной локализации: ее элементы разбросаны по всему организму.
Но существуют органы, в которых созревают новые иммунные клетки. В тимусе (или зобной железе) происходит созревание Т-лимфоцитов, в костном мозге образуются В-лимфоциты, нейтрофилы и т. д. Затем, к примеру, лимфоциты переходят в лимфатические узлы (периферический орган иммунной системы), где приступают к защите организма. Иммунные клетки уничтожают не только микробы, но и наши собственные отмершие клетки (если их не удалять из организма своевременно, могут развиваться болезни).
— Поэтому пересадка костного мозга так эффективна в лечении ВИЧ?
— Да. При пересадке костного мозга возможно полностью избавиться от неправильных клеток — обновить состав лимфоцитов в организме, вытеснив старые. Но пересадка — очень сложная задача, потому что далеко не каждый костный мозг приживется в организме человека (даже если он вроде бы похож на оригинальный). Постепенно число удачных трансплантаций увеличивается — ученым удается подавить иммунные реакции, которые возникают при пересадке органов (организм плохо воспринимает новое чужеродное тело и стремится его отторгнуть).
— Почему у людей развиваются аутоиммунные заболевания — ревматоидный артрит, аллергии и т. д.?
— Ученые пока не могут понять, почему аутоантител (распознающих как что-то чужеродное здоровые клетки) в организме становится слишком много и вследствие этого развиваются аутоиммунные заболевания. Но есть популярная «гигиеническая» гипотеза, связанная с аллергическими реакциями. Считается, что при снижении контакта с инфекциями из-за постоянного использования моющих средств, ограждения детей от них повышается риск развития аллергии.
— Но можно ли как-то «поднять» иммунитет? Лимонов поесть, йогурт купить с полезными бактериями, позакаляться? Или это все выдумки?
— Людей обычно волнует, как укрепить или повысить иммунитет. А врачей — наоборот, как бы его снизить. Большинство проблем возникает, когда иммунитет становится гиперактивным. Это приводит к поддержанию воспалительных процессов, которые могут переходить в хроническую форму. Особенно опасны острые иммунные реакции вроде анафилактического шока, которые могут привести даже к смерти.
Иммунитет не нужно «поднимать» — достаточно его не угнетать, он и так работает хорошо. Правила очень простые. Избегайте стрессовых (не только в эмоциональном плане) ситуаций: кортизол подавляет иммунитет. Хорошо питайтесь, спите, не злоупотребляйте вредными привычками, делайте прививки по календарю.
Не нужно пить специальные йогурты, покупать гомеопатию, есть пачками витамин С.
— А как же весенний авитаминоз? Он вообще бывает?
— Авитаминоз — довольно редкая штука, и уж точно не бывает повальным. В МКБ-10 и МКБ-11 даже не всегда указывают как заболевание недостаток какого-нибудь конкретного витамина. Дефицит витаминов характерен для развивающихся стран, где люди могут банально плохо питаться. Если они станут есть нормально, организм сам придет в норму.
— То есть мультивитаминные комплексы не надо пить?
— Всемирная организации здравоохранения (ВОЗ) и американская Food and Drug Administration рекомендуют употреблять витамины с пищей, а не в виде таблеток. Многие говорят, что их концентрация в пище падает, но никакого дефицита не наблюдается. Также в еде содержатся вещества, которые помогают организму усваивать витамины. Например, витамины A, D, E и K обязательно нужно употреблять с жирами.
Кроме этого, некоторые исследования показывают, что большие дозы витаминов способствуют развитию опухолей.
— В каких случаях стоит посетить иммунолога?
— Обычно к иммунологу приходят с аллергиями, но также можно проверить свой уровень антител к разным возбудителям инфекций. Нам со школы не проводят ревакцинацию, а у иммунолога можно выяснить, нужно ли вам обновить прививку от гепатита B, кори, энцефалита и т. д.
Также к иммунологу стоит сходить перед поездкой в экзотические страны или регионы, где случилась вспышка инфекционного заболевания.
— Большинство из нас состояние иммунитета волнует в связи с простудами. Почему нельзя сделать прививку от простуды раз и навсегда?
— Патогены, которые вызывают у нас инфекции, довольно часто изменяют свою структуру, мутируют — поэтому каждый сезон создают новую вакцину от гриппа. К тому же разработка новых прививок — это дорого и долго, нужно проходить всякие лицензирования и сертифицирования.
— А иммуномодуляторы помогают от простуды?
— В России под иммуномодуляторами часто подразумевают гомеопатию, тогда как на самом деле это довольно серьезные лекарства. Например, печально известный препарат талидомид, который употребляли женщины, чтобы снять симптомы токсикоза во время беременности, приводил к рождению детей с разными отклонениями. С иммуномодуляторами надо быть поосторожнее.
Сейчас в качестве иммуномодуляторов используют цитокины (сигнальные молекулы иммунитета человека) — их модифицируют с помощью генной инженерии, благодаря чему они могут запускать иммунный ответ (уничтожение вредоносных клеток). Такие иммуномодуляторы используют в лечении онкологических заболеваний, гепатита B и С, ревматоидного артрита и т. д.
Среди иммуномодуляторов есть и те, что подавляют иммунный ответ, — супрессанты. Их используют во время пересадки органов, для лечения аллергических реакций и, к примеру, язвенного колита: цитокины подают сигнал остановить воспаление в кишечнике.
— О каких последних исследованиях в сфере иммунитета стоит знать?
— Иммунотерапия — лечение опухолевых заболеваний с помощью ресурсов иммунной системы — делает большие успехи. Исследователи научились модифицировать Т-лимфоциты, чтобы те боролись с опухолями: сначала они отбирают в организме Т-лимфоциты, которые способны убивать раковые клетки, искусственно их размножают и вводят обратно, чтобы те боролись с болезнью.
Читайте нас в Facebook, VK, Twitter, Instagram, Telegram (@tandp_ru) и Яндекс.Дзен.
Где можно учиться по теме #медицина
правила питания для повышения иммунитета
Приход холодов всегда приносит с собой беспокойство о собственном здоровье. Холод и высокая влажность – прекрасная среда для распространения инфекций, а в наше неспокойное время иммунитету осенью хочется уделить особое внимание. Конечно, в действительности иммунную систему не укрепить одним волшебным продуктом: она работает совершенно не так.
Нет, речь не о том, чтобы употреблять больше лука, чеснока и специй. Они действительно срабатывают как легкие местные антисептики, но от ОРВИ и гриппа это не защитит. Поддержать организм поможет качественное, разнообразное питание, которое содержит достаточное количество нутриентов. Если тело чего-то недополучает, процессы внутри него ослабевают, и иммунный ответ становится слабее. Недостаточность питания приводит к ухудшению состава крови, дефициту различных веществ и, как следствие, к тому, что организм хуже переносит болезни.
- Лучше, чтобы в рационе было понемногу из каждой группы продуктов.
- Употребляйте еду с высоким содержанием белка, например мясо или рыбу.
- Помните о витаминном и минеральном составе пищи и старайтесь, чтобы организм получал достаточно полезных микроэлементов.
Помочь в этом сможет уже упомянутая «Шизандра», в которой, помимо экстракта натурального иммуностимулятора лимонника, содержатся витамины C, E, B6 и селен.
Отказ от строгих диетДа, зимой сложнее сбросить вес из-за того, что человек меньше двигается и больше ест, эта проблема знакома многим. Но такое поведение как раз следствие того, что в холодное время года организму намного сложнее, и задача человека – его поддержать, а не провоцировать дополнительный стресс диетами. От них лучше отказаться в пользу правильного питания и умеренных физических нагрузок. Что касается активности – зима открывает большие просторы: коньки, лыжи или сноубординг станут прекрасной альтернативой бегу или долгим прогулкам.
Важно! Под диетами понимались ограничения питания ради похудения. Если диету вам назначил врач, и вы соблюдаете ее по медицинским показаниям, отказываться от нее не стоит.
Ограничение сладкого и спиртногоПереизбыток сахара вреден: он не только откладывается на боках и мешает стройности, он еще и вредит защите организма. Говорить о вредных свойствах рафинада можно долго. Конечно, отказаться от него полностью может быть сложно: в холодное время года организм настойчиво требует сладкого. Можно частично заменить его полезным медом или сахарозаменителями, но не отказываться полностью, а просто сократить употребление. Еще два продукта, которые в больших количествах ухудшают сопротивляемость организма инфекциям, – кофе и алкоголь. Кофе можно заменить тонизирующим зеленым чаем или «Шизандрой», которая бодрит за счет содержания лимонника, а спиртное вообще лучше не употреблять. Оно вредит сразу нескольким системам организма и противопоказано тем, кто старается вести здоровый образ жизни и укреплять тело.
Употребление фруктов и ягодФрукты – натуральные источники витамина C и других антиоксидантов, которые не дают накапливаться свободным радикалам и помогают организму легче справляться с инфекцией. Зимой свежих плодов в продаже не слишком много, но, например, яблоки можно найти в магазинах в любое время года. За неимением свежих ягод можно пользоваться замороженными, например, делать из них морсы. «Шизандра» поможет и тут: 100 г лимонника содержат почти 500 мг витамина C, что в несколько раз превышает дневную норму для человека. Биодобавка поставляется в форме таблеток, в которых уже учтены эти значения, и содержит ровно столько витамина, сколько нужно организму, чтобы оставаться в форме. Конечно, она не заменит правильного питания и употребления фруктов: рекомендуется сочетать прием добавки с грамотно выстроенным рационом, чтобы усилить эффект здоровой еды.
Больше жидкостиВсем известно правило про 8 стаканов воды в день, которое на самом деле является ошибкой перевода и не имеет отношения к реальности. Людям действительно нужно от 2 литров жидкости в сутки, но к ней относится и вода, которую мы получаем из пищи. Ориентироваться нужно на свою дневную норму, например, спортсмену точно понадобится больше воды, чем офисному работнику. Следите за своими ощущениями и пейте, когда нужно пить. Нехватка жидкости серьезно вредит иммунной защите, а вместе с этим способствует нездоровому набору веса. Да, в холодное время года пить хочется меньше, но потребность в жидкости на самом деле никуда не девается.
Важно! Слишком много воды – тоже не лучшая идея. Гипергидратация – состояние не менее вредное, чем обезвоживание, поэтому старайтесь его не допускать. Помните, что дневная норма для обычного человека редко выходит за 3,5 л воды в день, даже если он активно занимается физическими нагрузками.
Зеленый чайЭтот натуральный продукт бодрит не хуже кофе, несмотря на то что многие ошибочно считают его успокаивающим. Кроме того, в отличие от черного, он содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и позволяют организму чувствовать себя лучше. Зеленый чай считается легким местным противовоспалительным и антисептическим средством. От ОРВИ это, конечно, не убережет, но дополнительную защиту организму дать может. Если зеленый чай не нравится, можете попробовать напиток из шиповника. Кисловатая красная ягода точно так же обладает антисептическим эффектом и вдобавок считается хорошим успокаивающим средством при ОРВИ.
Мед
О пользе этого сладкого продукта говорят много. Он богат витаминами и минералами, обладает легким противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом и способствует повышению иммунитета. Но основная его польза – богатый нутриентный состав, ради которого мед и советуют есть каждый день. Рекомендуется употреблять по чайной ложке натощак каждый день. Полезные свойства меда разрушаются, если его нагреть, так что добавлять его в чай ради пользы нет смысла. Если и комбинировать продукт с другими, то с орехами или сухофруктами: получается необычное и вкусное лакомство, которое еще и обеспечивает организм огромным количеством полезных веществ. А в сочетании с «Шизандрой» такой десерт и вовсе обеспечит организм мощным витаминным стимулом: вы сами это почувствуете. Главное – не злоупотреблять: орехи, как и мед, перевариваются довольно тяжело, поэтому слишком большой объем может привести к проблемам со стороны ЖКТ.
Важно! Большое количество меда употреблять просто нет смысла. У этого продукта сложный и насыщенный полезными веществами состав, но из-за этого он довольно долго усваивается. Если съесть его слишком много, это приведет только к тому, что часть элементов не усвоится вовсе. К тому же мед – довольно сильный аллерген, и аллергикам он рекомендуется с большой осторожностью.
Добавки, помогающие иммунитетуПричина, по которой «Шизандра» помогает поддержать иммунитет, – большое содержание витаминов C, E, B6 и селена. Все эти вещества в той или иной степени влияют на состояние иммунитета. Кроме того, в ней содержится экстракт лимонника, который также обладает тонизирующим и адаптогенным эффектами и позволяет сохранить хорошее самочувствие, даже если за окном серое небо и холод. Вещество схизандрин, которое содержится в лимоннике, дает возможность быстрее адаптироваться к внешним угрозам и потому помогает организму привыкнуть к новой обстановке. Оно же обладает активирующим ЦНС эффектом – отсюда тонизирующие свойства. Правда, при бессоннице и нервных расстройствах такие добавки не рекомендуются. А если вы пьете лекарства, которые влияют на нервную систему, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед приемом БАДа.
Полноценный отдыхВозможно, вы заметили: когда на улице холодно, организм устает быстрее. Мы тратим много энергии на то, чтобы сохранять тепло, ходить по обледеневшим или заснеженным дорогам. Главные проблемы – холод и недостаток солнечного света, который в свою очередь может спровоцировать проблемы с витамином D: тот вырабатывается под солнцем.
Важно! Если витамина не хватает, вам, возможно, понадобятся соответствующие добавки, но проверить это можно, только сдав анализы. Похожие на дефицит D признаки могут давать и другие состояния, так что исследования обязательны.
Но даже если с витаминным балансом все хорошо, организм устает сильнее. Ему нужен отдых. Старайтесь избегать переутомления и недосыпов: недостаток сна влияет на организм так же плохо, как вредные привычки, и серьезно бьет по иммунитету.
Физическая активность
Избегайте гиподинамиии: сама по себе она не влияет на иммунитет, но способствует общему ослаблению организма. Старайтесь заниматься спортом или хотя бы зарядкой, практиковать осенние и зимние активности. Тонизирующий эффект «Шизандры» поможет найти на это силы и вести активный образ жизни с таким же удовольствием, как и летом. И, разумеется, поможет сохранить иммунитет даже в сложный период.
БАД. Не является лекарственным средством
Как повысить иммунитет?
Разыгравшаяся в мире пандемия заставляет многих думать о том, как можно повысить иммунитет с помощью правильного питания. Это верный ход мыслей, ведь гораздо лучше получать натуральные витамины из продуктов питания, чем употреблять их искусственные аналоги из аптеки. Рассмотрим, какие продукты нужно включить в ежедневный рацион, чтобы повысить иммунитет.
Какие витамины и продукты повышают иммунитет против ОРВИ?
• Морковный сок — источник каротина. Если его пить каждый день по 100-200 мл, то количество ОРВИ заболеваний значительно сокращаются, а их протекание существенно облегчается. Пить его нужно со сливочным маслом, сливками или растительным маслом, так как для усвоения каротина нужно присутствие жира. Для достижения эффекта нужно пить его не менее двух недель ежедневно или через день.
• Настой шиповника, киви, апельсины — источники витамина С. Многие используют с этой целью лимоны, благодаря чему они так и подорожали. Но в настое стакана шиповника на литр воды содержится в 10 раз больше витамина С, чем в лимоне. К слову — апельсины содержат примерно такое же количество аскорбиновой кислоты, как лимоны, а киви — в несколько раз больше, чем цитрусовые.
• Пророщенная пшеница или рожь — не только хороший источник витаминов группы B, но и сильный биостимулятор иммунитета. Достаточно есть по две столовые ложки сырого пророщенного зерна в день, но, если вы найдёте способ употреблять больше — это пойдёт только на пользу.
• Квашеная капуста. Если овощи приготовлены на самозаквашивании, они содержат большое количество витамина С и полезную молочнокислую микрофлору, которая благотворно действует на кишечную флору. Это, в свою очередь, повышает усвояемость всех витаминов из пищи. Но, вышесказанное не относится к маринованным в уксусе овощам!
Какие продукты лучше исключить из рациона?
• Сахар. Этот продукт больше всего понижает иммунитет, причём, в краткосрочной перспективе. Поэтому на время пандемии его лучше вообще исключить, но, если очень хочется, ешьте его только в виде варенья, так как долгая варка уменьшает вредные свойства.
• Рафинированная белая мука. Она не даёт организму никаких витаминов, только слишком большое количество быстрых углеводов.
Соблюдая эти шесть правил, вы сможете за две недели заметно укрепить иммунитет и значительно облегчить протекание болезни даже в случае заражения.
Получайте полезные новости в наших социальных сетях:
Instagram | Facebook | VK | Блог
какие продукты и напитки укрепляют защитные порядки организма?. Новости. Первый канал
Покушать вкусно и сытно, а по ходу еще и укрепить иммунитет. Многие уверены: именно от того, что мы едим, зависят успех или поражение организма в схватке с микробами. Но каждый из нас чудотворными достоинствами наделяет свой продукт.
Офисного работника Екатерину Белову постоянно преследуют две беды. Первая — хроническая нехватка времени. Девушка разрывается между двумя работами, нет ни одной свободной минуты и даже обедать ей приходиться наспех, без отрыва от производства. Другая беда — слабый иммунитет. Уже дважды в этом году ей приходилось брать больничный из-за незначительной простуды. Екатерина уверена: все дело в неправильном питании. Но как питаться правильно и, что еще важнее, где найти для этого время — она не знает.
Екатерина Белова: «Перекусываю какими-то бутербродами, плюшками, чаем и прочим. На полноценное питание с супом и с котлетами совершенно нет времени».
Еще полвека назад Галина Бамбелюк из Архангельска решила — питаться правильно нужно всегда. С тех пор они с мужем каждый день едят треску. Треска вареная, жареная, тушеная, пареная, печеная и консервированная. С луком и морковкой, с картошкой и укропом или сама по себе. Все самое необходимое для укрепления здоровья — рыбий жир, йод, витамины и микроэлементы — в этой рыбе содержится в избытке, утверждает хозяйка. Но что не менее важно — блюда из трески необычайно вкусны.
Галина Бамбелюк: «У меня Архипычу 75 лет, а он еще очень хорошо и выглядит, и здоровенький. Вот. И мне тоже 72 года. Я считаю, что это благодаря треске».
Алексей Бамбелюк: «До сей поры и внучки у нас без ума от этой трески. Тем более что так бабуля у нас готовит, что ее, ха-ха, объедаемся».
Братья Олег и Денис так и играли бы машинками весь день, если бы им не нужно было собираться — старшему в школу, а младшему в детский сад. Это больная тема для мальчишек. За весь год они даже ни разу не чихнули, чтобы был повод остаться дома и поболеть в свое удовольствие. Братья подозревают, что виной всему каша, которой мама кормит их каждое утро. Сделать из ненавистной многими детьми овсянки настоящее лакомство для Ирины пустяк. Для этого в кашу она добавляет различные ягоды, сушеные или свежие фрукты. Есть такой завтрак веселее, убеждена она, и полезнее. Сыновей уговаривать не приходится.
Ирина Бахар: «В такое время морозное, когда холодно на улице, и когда грипп гуляет во всю в разных формах и проявлениях, каша и ягоды и все остальное, то, что сегодня вы видите на столе, очень положительно влияет на иммунитет».
Пенсионер Василий Кочергин настолько неравнодушен к гречневой каше с луком, что готов ее есть хоть каждый день. Его жене пришлось смириться с домашним меню, в котором каша занимает самое главное место.
Василий Кочергин: «Покушаешь, чайку попьешь, и не страшен никакой ни мороз, ни ветер, ни дождь, и иммунитет активный приобретается. Природный, естественный».
Как бы хороша и полезна ни была пища, одной каши для поддержания тонуса и здоровья недостаточно, уточняет Василий Яковлевич. 50 лет он занимается бегом и лыжным спортом и в свои 73 года останавливаться не собирается. Более того, через несколько дней ему предстоит поездка в Швецию на серьезные соревнования. Поэтому нужно усиленно тренироваться. Мороз и снег не помеха — они только закаляют организм, уверен пенсионер. Он никогда не пил таблеток и не знает ни одного названия лекарства от простуды.
Гость студии – Евгения Степанова, кандидат медицинских наук, врач-аллерголог, иммунолог
Ведущий: Что бы такого съесть или, напротив, в чем себе отказать, дабы укрепить защитные силы организма, подскажет врач-аллерголог, иммунолог Евгения Степанова. Евгения, добрый день.
Гость: Здравствуйте.
Ведущий: Какие продукты снижают нашу способность противостоять вирусам, микробам, неблагоприятным явлениям погоды?
Гость: Это продукты, в первую очередь, содержащие пищевые красители и консерванты – продукты из пачек, продукты стерильные. С тех пор, как мы перестали есть продукты с грядки и в магазине покупать то, что так присыпано землей. Не стерильно. Не в красивой упаковке. Не в банке, не консервированы. Когда мы начали детей кормить продуктами из банок всяческими, растворимыми пюре. Мы стали получать меньше бактерий в пищу. Соответственно, наш организм перестал тренироваться, потому что иммунитет, он как хороший спортсмен. Поэтому надо стараться питаться таким образом, чтобы напоминать своему организму о том, как легче бороться с инфекциями.
Ведущий: Ну, тренировались.
Гость: Есть, да. Нестерильные продукты. То есть питаться не продуктами из банки. Не теми из коробочки, которые удобно, разогреть свой чай или сварить в кастрюльке. А лучше, чтобы это были натуральные продукты и желательно выращенные в естественных условиях.
Ведущий: Есть ли какие-то фрукты, овощи, белковые продукты, которые именно зимой могут сыграть на стороне иммунитета?
Гость: Все продукты, не содержащие химических, агрессивных веществ – да, конечно. На первое место нужно ставить цитрусовые как источник, богатый источник витамина С. А овощи, там, морковь, в данном случае тоже хорошо. Надо не забывать из продуктов, которые из экзотических стран к нам пришли, потому что продукты, такие как ананасы, содержат такие ферменты, тоже очень полезные. Продукты традиционные, как картофель, капуста, тоже очень хороши. Кроме того, что они содержат витамины, еще клетчатку, которая помогает организму избавляться от шлаков, от тех веществ, которые не нужны организму и содержат токсины.
Ведущий: А какие виды мяса, рыбы, морепродуктов положительно сказываются на иммунитете?
Гость: Продукты должны быть, безусловно, свежие, а не консервированные. И, конечно, в разумных количествах должны присутствовать и печень, и мясо, и морепродукты тоже. Надо не забывать также об орехах.
Ведущий: А как на иммунитет влияет то, что мы пьем и в каком количестве мы пьем.
Гость: Безусловно, влияет, потому что вода это растворитель всего, что мы получаем. Без воды организм не может полноценно усваивать пищу и выводить токсины. Считается, что в среднем не менее 1,5 литров в день должен выпивать взрослый здоровый человек.
Ведущий: Именно воды или же в составе супа, условно говоря? В фруктах тоже есть много воды и в других продуктах.
Гость: Безусловно, да, воды. Здесь речь идет о воде. Суп, там, яблоки, в принципе, жидкость содержится в любом продукте в том или ином количестве, но она там связана, она не так полезна, ее желательно не считать.
Ведущий: Зимой, чтобы пореже болеть, советуют принимать витамины. Какие тут правила? До еды, после еды, во время еды? С какими-то продуктами и напитками не сочетаются?
Гость: Витамины, в основном, раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, поэтому до еды их пить или натощак не рекомендуется. Правильнее поливитамины применять с утра после завтрака.
Ведущий: После завтрака.
Гость: Да. Лучше выбирать не таблетированные, а водорастворимые формы. И, безусловно, высокого качества. То есть покупать их в аптеке. И по назначению врача применять.
Ведущий: Большое спасибо, Евгения. Кандидат медицинских наук, врач-аллерголог, иммунолог Евгения Степанова объяснила. Какими продуктами и напитками можно поддерживать свой организм в самое некомфортное время года, что должно быть в тарелке и в кружке, чтобы укреплялся иммунитет.
Советы врача Евгении Степановой
Избегайте слишком уж чистой, стерильной еды. Иммунитету нужны бактерии, чтобы тренироваться. А это невозможно, если питаться насквозь пропаренным-проваренным.
Не ленитесь готовить. Консерванты, красители, усилители вкуса и прочие химикаты из полуфабрикатов засоряют наш организм, мешая ему сопротивляться внешним угрозам.
Принципиально важны зимой свежие фрукты, овощи, зелень, но ни в коем случае нельзя отказываться от белковых продуктов — мяса, птицы и рыбы. Зима время не диет, а разнообразного питания.
Очень неплохо поддержать себя витаминами. Принимать их надо утром, а не вечером. Не натощак! Во время или после завтрака. От лимона в горячем чае только вкус, никакой пользы. Витамин С разрушается уже при 60 градусах. Так что вприкуску!
16 рецептов тонизирующих и укрепляющих иммунитет напитков — Ешьте это, а не то
Есть простое решение, позволяющее исключить из рациона больше сахара и жиров, которое проще, чем вы можете себе представить: исключите жидкие калории, которые вы получаете из своих ежедневных напитков. Полки продуктовых магазинов забиты тоннами энергетических напитков с нулевой калорийностью и диетических газированных напитков, и все они имеют одну общую черту — длинный список ингредиентов, которые трудно произнести, не имея питательных веществ.
Конечно, приготовление полезных напитков дома может занять немного больше времени, но оно того стоит.И если в данный момент у вас есть много свободного времени, почему бы не направить свое внимание на то, чтобы сделать что-то действительно полезное для вас? Здесь мы собрали для вас вкусные и укрепляющие иммунитет напитки, которые помогут вам чувствовать себя прекрасно.
Предоставлено Nutrition StrippedКокосовое молоко и порошок зеленого чая маття — маття, созданный на небесах! Этот ярко-зеленый порошок представляет собой богатый антиоксидантами чай, который содержит столько же питательных веществ, сколько 10 чашек обычной чашки зеленого чая.Матча — это супер-порошок, ускоряющий обмен веществ, который можно сочетать с полезным жиром кокосового молока для латте, и он сделает больше, чем просто разбудит вас! Добавление небольшого количества натурального подсластителя, такого как кленовый сироп или мед, придает ему идеальную сладость, не вызывая последующего снижения уровня сахара в крови.
Получить рецепт у Nutrition Stripped.
Предоставлено Nourished KitchenФерментированные продукты и напитки — это простой и безопасный для кишечника способ добавить пробиотики в свой рацион без необходимости покупать эти дорогие добавки.Ферментация также создает тонны полезных ферментов, витаминов группы В и омега-3 жирных кислот, которые помогают вашей пищеварительной системе и облегчают усвоение питательных веществ из других продуктов. Если это звучит хорошо для вас (а так и должно быть!), не пропустите эти 14 ферментированных продуктов, которые впишутся в ваш рацион.
Получите рецепт в Питательная кухня.
Предоставлено Emilie Eats. В этом веганском латте нет молочных продуктов, вызывающих вздутие живота, и он приготовлен из домашних специй чая, обладающих такими теплыми ароматами, которые заставляют вас чувствовать себя пушистыми внутри: корица, имбирь, кардамон, душистый перец, гвоздика и мускатный орех.Эти специи не только имеют потрясающий вкус, но и способствуют снижению веса благодаря своим свойствам, ускоряющим обмен веществ. Имейте это в A.M. для правильного начала дня или в качестве послеобеденного лакомства; в любом случае, это простой способ добавить здоровую дозу питательных веществ в свой день!
Получите рецепт у Emilie Eats.
СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости о еде на свой почтовый ящик!
Предоставлено WholefullyПолучить рекомендуемую суточную норму воды не так просто, как кажется. Когда вы идете, чтобы взять напиток из холодильника, и ваш выбор колеблется между газировкой с высоким содержанием сахара или бутылкой воды, требуется немного больше усилий, чтобы взять воду. Но вам не нужно скучать со своим средним h30; вместо этого добавьте некоторые богатые витаминами ингредиенты, чтобы приготовить напиток, который вы будете пить с удовольствием! Натуральный ароматизатор воды фруктами, овощами и травами — отличный способ оживить стакан без каких-либо искусственных добавок или искусственных сахаров!
Получить рецепт от Полностью.
Предоставлено FooduzziЕсли вы, как и некоторые из нас, помешаны на здоровье, вы, вероятно, слышали о мощном напитке: Золотое молоко. Вот вращение о широко обсуждаемом напитке. Хотя это также идеальный модный напиток, который можно заказать на позднем завтраке в выходные дни для отличной фотографии в Instagram, это также один из лучших напитков для вашего здоровья. Хотя он сияет желто-оранжевым цветом, он также содержит некоторые из самых необходимых организму питательных веществ! Такие ингредиенты, как куркума, корица и имбирь, являются специями, обладающими противовоспалительными свойствами и помогающими укрепить иммунную систему. Это ароматный пенный напиток, который является идеальной заменой тем фрапсам с сахаром, которые вы получаете из кафе!
Получите рецепт у Fooduzzi.
Предоставлено Veggie QuestГорячий шоколад — это классический уютный напиток, с которым можно понежиться в прохладную ночь. Так что, греетесь ли вы у костра или просто жаждете сладкого, это ваш вариант! Эта версия сделана из несладкого миндального молока и какао-порошка, чтобы придать ему насыщенный шоколадный вкус, низкое содержание калорий и высокое содержание антиоксидантов.Добавьте подсластитель по своему вкусу, но держитесь подальше от поддельных искусственных!
Получите рецепт в Veggie Quest.
Комбуча с разрешения Natural Fit Foodie— это древний напиток, который существует уже более 2000 лет и предлагает некоторые из наиболее важных преимуществ для здоровья вашего тела. Наряду с тем, что он является отличным источником пробиотиков, он имеет такое же шипучее ощущение, как газировка, но без всех поддельных сахаров и химикатов! Этот блоггер показывает, что его можно приготовить из различных фруктов, таких как ягоды, ананас или свежий имбирь, на любой вкус. Ням!
Получите рецепт от Natural Fit Foodie.
Предоставлено The Paleo MamaБоритесь с зимней погодой с помощью этого иммуностимулирующего напитка. Этот теплый и успокаивающий напиток можно приготовить в мультиварке или на плите из ингредиентов, наиболее известных своими лечебными свойствами. Лимон, имбирь, корица, яблочный уксус, мед и чай — все, что нужно для того, чтобы это природное средство от болезней подействовало! Если вам понравилась идея яблочного уксуса, то вам понравятся эти 8 детокс-напитков с яблочным уксусом!
Получите рецепт у The Paleo Mama.
Предоставлено In Katrina’s KitchenЕсли вы любите освежающий мохито, но хотите сократить потребление алкоголя и калорий, это для вас! Это безалкогольный коктейль, который легко приготовить дома, и он обладает великолепным вкусом, который перенесет вас прямо на остров с солнцем в волосах и песком в пальцах ног. Свежая мята, сок лимона или лайма и газированная вода с оттенком агавы — все ингредиенты, необходимые для приготовления этого расслабляющего лакомства.
Получите рецепт у на кухне Катрины.
Предоставлено Amazingly TastyЭтот яркий напиток не только блестит цветом, но и богат питательными веществами. Детоксицирующие свойства лимона и имбиря в сочетании с высоким содержанием витаминов из граната создают простой и приятный напиток для любого времени года. Это чудо для похудения игристое и сладкое, но не заходит слишком далеко. Это отличный способ дополнить ужин или просто насладиться им самим.
Получите рецепт от Удивительно Вкусно.
Предоставлено Some Kitchen StoriesКогда вам наскучит ваш старый утренний кофе мокко, попробуйте этот молочный латте с миндалем и макадамией со льдом.Финики естественно подслащивают этот напиток без каких-либо химических сиропов или сахаров, которые используют кофейни. Миндаль и орехи макадамии создают шелковистое, гладкое молоко, которое можно смешать с эспрессо, чтобы сделать этот сливочный латте, от которого вам захочется проснуться.
Получите рецепт из Кухонных историй.
Предоставлено The Gracious PantryКак правило, в праздничные дни эг-моголь можно найти в холодильнике, и обычно это очень сладкий напиток, который вы можете сделать всего несколькими глотками из-за его тяжелых ингредиентов и насыщенной консистенции.Забудь это! Попробуйте классику, приготовив ее дома из абсолютно чистых ингредиентов; этот рецепт позволяет вам использовать молоко по вашему выбору и мед, чтобы подсластить его естественным образом. Мед не только поступает прямо от самой Матери-Земли, он помогает снизить риск заложенности носа и содержит флавоноиды, которые помогают предотвратить сердечные заболевания.
Получите рецепт из Милостивая кладовая.
Предоставлено Minimalist BakerСочность арбуза так и просится, чтобы его превратили в напиток! Все, что нужно для этого рецепта, — это арбуз (замороженный и сок), сок лайма и кокосовое молоко.Смешайте их все вместе, чтобы получить тропическую слякоть, которая утолит вашу жажду и удовлетворит ваши вкусовые рецепторы! В этом рецепте отсутствует ненужный сахар, который вы обычно найдете в слякоти, и вместо него используется кленовый сироп или мед. Поскольку арбуз уже является очень сладким фруктом, которого достаточно, чтобы утолить тягу к еде, на самом деле в нем нет необходимости. И, говоря о сладких фруктах, откройте для себя 25 популярных фруктов, ранжированных по содержанию сахара!.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
Получите рецепт у Пекарь-минималист.
Предоставлено The Glowing FridgeЭтот напиток совсем не похож на обычную чашку Джо! Вы получаете огромную пользу для здоровья от различных ингредиентов, таких как какао, мака, корица и куркума, а также дополнительный заряд энергии от имбиря, черного перца и кайенского перца. Вы не только получите вкусный прилив кофеина, но и все необходимые питательные вещества для хорошего самочувствия.
Получите рецепт у Светящийся холодильник.
Предоставлено The Organic DietitianИсключите любые искусственные подсластители и консерванты из купленного в магазине сидра и вместо этого приготовьте такой, в котором вы точно знаете, что в него входит. Этот яблочный сидр усиливает игру сидра, добавляя сок из груши. Груша придает ему дополнительную сладость, а также является дополнительным источником пищевых волокон. Яблоки и груши богаты витаминами и питательными веществами, которые помогут вам бодрствовать и заряжаться энергией!
Получите рецепт у диетолога-органика .
Предоставлено Hurry The Food UpВыбросьте энергетический напиток с сахаром в мусорное ведро и приготовьте на скорую руку это лакомство, которое идеально подходит для приема внутрь до или после тяжелой тренировки! Он сделан всего из нескольких ингредиентов и очень прост в приготовлении.Семена чиа — звезда этого напитка, и на то есть веские причины; они богаты омега-3 жирными кислотами, белком, клетчаткой и витаминами, чтобы дать вам всю необходимую энергию. В этом рецепте для придания вкуса используется сок лайма и агава или мед, но попробуйте разные фрукты и посмотрите, что подойдет именно вам!
Получите рецепт от Спешите с едой.
Попробуйте эти 2 утренних напитка, которые помогут вам укрепить иммунитет.
Заболеть — это не тот риск, на который стоит идти, особенно сейчас, и всегда лучше перестраховаться, чем сожалеть.Однако следует также отметить, что наш организм не вырабатывает иммунитет за одну ночь; необходимо сбалансировать свои пищевые привычки и есть здоровую домашнюю пищу в течение определенного периода времени. Но вы также можете включить в свой рацион некоторые напитки, повышающие иммунитет, говорит доктор Рохини Сомнат Патил, диетолог, который предлагает два варианта. Проверьте их ниже.
5 суперпродуктов для повышения иммунитета
Иммунитет из куркумы
Идеально употреблять его на голодный желудок. (Фото: iStock/Getty Images)Ингредиенты
- Черный перец
- Нефильтрованный яблочный уксус или лимонный сок
- Теплая вода
- Порошок куркумы
ЧТЕНИЕ| Обратитесь к этим традиционным усилителям иммунитета для улучшения здоровья
Ступени
Добавьте чайную ложку порошка куркумы вместе с половиной чайной ложки порошка черного перца в теплую воду. Перемешайте. Теперь добавьте чайную ложку сырого яблочного уксуса или лимонного сока и выпейте!
Преимущества куркумы для иммунитета
Куркума: Этот ингредиент обогащен куркумином, который является отличным антиоксидантом и противовоспалительным средством.Доктор Патил говорит: «Это не только улучшает пищеварение, но и творит чудеса с вашей кожей, замедляя преждевременное старение».
Неочищенный яблочный уксус: Популярный в домашних условиях, он известен своей способностью убивать патогены, а в прежние времена использовался для дезинфекции и лечения ушных инфекций, вшей, бородавок и т. д. Люди веками использовали его в кулинарии и медицине. Диетолог также упоминает, что «яблочный уксус является распространенным средством от кожных заболеваний, таких как сухость кожи и экзема. Кожа от природы слегка кислая.Использование местного яблочного уксуса может помочь сбалансировать естественный pH кожи, улучшая защитный кожный барьер».
Черный перец: Эта универсальная специя с высоким содержанием антиоксидантов обладает противовоспалительными свойствами. Он не только помогает контролировать уровень сахара в крови, но и снижает уровень холестерина.
ЧТЕНИЕ| Хотите сильно повысить свой иммунитет? Чай с лимоном
Усилитель иммунитета кадха или травяной чай
Упакованный с преимуществами для здоровья, хорошего самочувствия и красоты, рекомендуется начинать день с него. (Источник: Гетти/Thinkstock)Попробуйте есть 1-3 раза в день натощак.
Ингредиенты:
5-6 – Свежие листья туласи/ 2 ч. л. – Туласи порошок
1/2 дюйма – Тертый имбирь/ имбирный порошок/ сонт
1 ч. л. – Аджван
1 ч. л. перец
1 ч.л. – Порошок корицы
1/2 ч.л. – Куркума
2 ч.л. – Листья зеленого чая
1 ч.л. – Органический/жидкий/финиковый пальмовый сахар
Шаги:
Добавить все ингредиенты в 500 мл воды и кипятить 10-15 минут на среднем огне.Налейте его в чашку, выдавите немного лимонного сока и наслаждайтесь!
Польза для здоровья и иммунитета травяной чай/ кадха
ЧТЕНИЕ| Черный чеснок: все, что вам нужно знать о нем
Отвар травяного сбора выручит вас в борьбе с различными гриппами и инфекциями. Он не только регулирует уровень сахара в крови, но также помогает в лечении и улучшении здоровья кишечника. Это также помогает бороться с симптомами респираторных заболеваний, таких как астма, бронхит, грипп, простуда и многое другое.
Что есть для укрепления иммунной системы – Клиника Кливленда
Все мы слышали, что когда вы больны, куриный суп и горячий чай являются ключом к победе над болезнью. Но может ли еда действительно сделать вас лучше? И, что еще более важно, может ли еда уберечь вас от болезней?
Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика
Правильная диета может помочь вам предотвратить болезнь и быстрее выздороветь. Иммунолог Кассандра Калабрезе, доктор медицины, объясняет, как использовать пищу с пользой для себя во время сезона гриппа и круглый год.
Может ли здоровое питание помочь, когда вы больны?
Ни одна пища не является волшебным лекарством, когда вы больны, но здоровое питание укрепляет вашу иммунную систему, что может предотвратить болезнь и помочь вам быстрее прийти в себя, когда вы заболеете.
«Нет никаких сомнений в том, что здоровое питание повышает иммунитет к болезням», — говорит доктор.— говорит Калабрезе. «То, что вы вводите в свое тело, важно для вашего общего состояния здоровья, включая вашу иммунную систему».
Так как ваша иммунная система является защитой вашего организма от захватчиков, таких как грипп, стоит хорошо ее кормить. Плюс в том, что лучшие продукты для повышения иммунитета доступны в продуктовом магазине, и нет необходимости в экстремальных модных диетах.
Соблюдайте противовоспалительную диету
Типичная американская диета полна продуктов, вызывающих воспаление. И когда в вашем организме слишком много воспалений, ваша иммунная система борется.Уменьшите воспаление и помогите своей иммунной системе, изменив тип жиров, которые вы едите.
1. Уменьшите количество насыщенных жиров
Насыщенные жиры вызывают воспаление, поэтому уменьшите их потребление сейчас — до того, как вы заболеете. Они найдены в:
- Хлебобулочные изделия, такие как печенье и пирожные.
- Полножирные молочные продукты, включая сливки, сыр и масло.
- Лард.
- Пальмовое масло.
- Красное мясо.
2. Избегайте трансжиров
Трансжиры вредны для сердца и вызывают воспаление.Попробуйте полностью исключить их из своего рациона, избегая продуктов, содержащих «частично гидрогенизированные» масла, даже если на этикетке указано «ноль граммов трансжиров на порцию». Производители продуктов питания могут сделать это заявление, если продукт содержит до 0,5 грамма трансжиров на порцию.
Многие производители продуктов питания исключили трансжиры из своей продукции, но некоторые упакованные продукты и выпечка все еще содержат их, например:
- Печенье.
- Печенье.
- Крекеры.
- Пончики.
- Маргарин.
- Коржи для пирогов.
3. Увеличьте количество омега-3 жиров
Ешьте больше омега-3 жиров, чтобы поддерживать свою иммунную систему в хорошей форме. Жирная рыба является хорошим источником этого противовоспалительного жира, поэтому подумайте о том, чтобы есть:
- Альбакор тунец.
- Сельдь.
- Скумбрия.
- Лосось.
- Сардины.
- Форель.
Некоторая рыба содержит ртуть и другие загрязнители, которые могут быть вредны для младенцев до рождения или детей.Беременным или кормящим женщинам, а также родителям маленьких детей следует проконсультироваться с врачом относительно употребления рыбы.
Некоторые растительные продукты также содержат омега-3:
- Рапсовое масло.
- Семена чиа.
- Эдамаме.
- Молотые семена льна или льняное масло.
- Семена тыквы.
- Грецкие орехи.
4. Средиземное море
Одна диета выделяется как стимулятор иммунитета. «Я большой поклонник средиземноморской диеты, — говорит доктор Калабрезе.«Это отличная диета для иммунитета».
Средиземноморская диета относится к традиционным схемам питания людей, живущих вблизи Средиземного моря. Соблюдение средиземноморской диеты означает наличие большого количества:
- Фрукты и овощи.
- Постные белки, такие как рыба и птица.
- Бобовые.
- Орехи и семечки.
- Оливковое масло (в умеренных количествах).
- Цельнозерновые.
Ограничьте или исключите следующие продукты:
- Обработанное мясо, такое как хот-доги и бекон.
- Красное мясо.
- Сахар и десерты.
- Обработанные, жареные продукты и продукты быстрого приготовления.
- Белый или очищенный хлеб и крупы.
Внесение серьезных изменений в свой рацион может показаться непосильным, но вам не нужно сразу все переделывать. Начните вносить изменения в свой рацион постепенно.
Перейдите на цельнозерновой хлеб и съешьте фрукты на десерт. Как только вы освоитесь с этими изменениями, сделайте еще один шаг. Вы можете заменить красное и переработанное мясо рыбой и нежирной курицей.Вместо цельного молока попробуйте обезжиренное.
Борьба с гриппом с помощью диеты и прививки от гриппа
Изменение диеты не гарантирует, что вы никогда не заболеете. Но это хороший способ помочь вашей иммунной системе бороться с вирусами и другими болезнями.
И не забывайте о самом важном шаге, который вы можете предпринять для предотвращения гриппа в этом году. «Прививка от гриппа — это самое важное, что вы можете сделать, — говорит доктор Калабрезе. «Регулярно мойте руки и придерживайтесь здоровой диеты. Если вы делаете все это, у вас есть хорошие шансы оставаться здоровым во время сезона гриппа и в последующий период.”
напитков для повышения иммунитета | напитки для повышения иммунитета
этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада) и हिन्दी (хинди)
рецепты напитков для повышения иммунитета | напитки для укрепления иммунитета | рецепты напитков кадха с подробными фото и видео. легкий и простой домашний напиток, приготовленный из легкодоступных специй в большинстве индийских кухонь. это идеальный напиток для иммунитета и помогает избежать проблем, связанных с простудой, кашлем и гриппом.эти напитки могут легко вписаться в ваш повседневный рацион и заменить другие популярные напитки, такие как чай или кофе, для достижения лучшей цели.
В этом посте я попытался собрать 3 популярных рецепта напитков кадха . однако я считаю, что в каждом регионе и штате Индии есть свои вариации с разным набором ингредиентов, чтобы соответствовать их демографическим характеристикам. В этом посте я постарался собрать 3 самых популярных и эффективных рецепта. первый — имбирный напиток с куркумой, где я приготовил свежеприготовленную имбирную смесь специй и сварил ее с оттенком куркумы. все мы знаем о пользе куркумы для здоровья, но в сочетании с другими специями она удваивается.второй — имбирный напиток туласи, где я использовала свежие листья туласи, сваренные со специями и имбирем. Чтобы разработать этот рецепт, я следовал инструкциям из аюш мантралайя кадха. этот напиток не только помогает повысить иммунитет, но и помогает улучшить состояние кожи. третий — напиток из свежей мяты. для этого приготовили свежую смесь специй, измельчив свежие листья мяты и специи. позже его кипятят с водой, чтобы получить свежий и ароматный напиток.
Кроме того, я хотел бы добавить еще несколько советов, предложений и вариаций к рецептам напитков для повышения иммунитета .во-первых, с имбирем и чаем с куркумой я использовала порошок куркумы, но вы также можете использовать свежие стручки куркумы. причина, по которой я выбираю порошок куркумы, так как он чаще встречается на нашей кухне. во-вторых, смесь специй, такую как гвоздика, перец, корица, кардамон, можно измельчить один раз и хранить в контейнере. в основном вы можете использовать эту смесь во всех 3 напитках, выделенных в этом посте. наконец, из-за смеси специй вы можете почувствовать себя немного крепким и пряным. поэтому я добавил пальмовый сахар или мед, чтобы снизить температуру специй, а также для сладости.вы можете увеличить или уменьшить его в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Наконец, я прошу вас проверить мою другую коллекцию рецептов напитков с этим постом рецептов напитков для повышения иммунитета . он включает в себя другие мои подробные и полезные напитки, такие как аам панна, манго фрути, джал джира, манго ласси, смузи из авокадо, кофе далгона, кашая, молоко с куркумой, холодный кофе, тандай. в дополнение к этому я также хотел бы упомянуть мои другие связанные категории, такие как
Видеорецепт напитка для повышения иммунитета:
youtube.com/embed/dWThOggmOCw» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>карта рецептов напитков для повышения иммунитета рецепт:
рецептов напитков для повышения иммунитета | напитки для укрепления иммунитета | рецепты напитков кадха
КУХНЯпростых рецепта напитков для повышения иммунитета | напитки для укрепления иммунитета | рецепты напитков кадха
Режим приготовления Отключить автоматическую блокировку экрана во время приготовления?
имбирный чай с куркумой:
во-первых, в ступке пестиком возьмите 2 дюйма имбиря, 1 дюйм корицы, ½ чайной ложки гвоздики, 5 кардамона и 1 чайную ложку перца.
измельчить в грубую пасту. держать в стороне.
в кастрюлю наберите 4 стакана воды и добавьте приготовленную смесь специй с имбирем и куркумой.
также добавьте ½ ч.л. куркумы и 1 ч.л. пальмового сахара.
хорошо перемешать, кипятить 5 минут или до полного впитывания ароматов.
Чай процедить и добавить 1 ч.л. лимонного сока.
Наконец-то чай с имбирем и куркумой готов.
имбирный чай тулси рецепт:
во-первых, в большой кастрюле налейте 4 стакана воды.
добавьте 2 лавровых листа, несколько туласи, 1 дюйм имбиря, 1 дюйм корицы, 3 стручка кардамона, 1 чайную ложку перца и ½ чайной ложки гвоздики.
хорошо перемешайте и кипятите в течение 5 минут или до полного впитывания ароматов.
процедить чай и добавить 1 ч. л. меда. вы также можете использовать пальмовый сахар во время варки.
наконец-то имбирный чай тулси готов.
рецепт чая со свежей мятой:
во-первых, в ступке пестиком возьмите горсть мяты.
также добавьте 1 дюйм корицы, ½ чайной ложки гвоздики, ½ чайной ложки перца и 4 кардамона.
измельчить в грубую пасту. держать в стороне.
В кастрюлю налейте 4 стакана воды и добавьте приготовленную смесь мятных специй.
хорошо перемешать, кипятить 5 минут или до полного впитывания ароматов.
Чай процедить и добавить 1 ч.л. лимонного сока.
Наконец-то чай со свежей мятой готов.
Калории: 40 ккалУглеводы: 10 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 39 мг Калий: 82 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 3 г Витамин С: 2 мг Кальций: 44 мг Железо: 1 мг
Сохранить этот рецепт сохранен!
Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал на Youtube и будьте в курсе наших последних видео-рецептов
как сделать напиток для повышения иммунитета с пошаговым фото:
рецепт чая с имбирем и куркумой:
- во-первых, в ступке пестиком возьмите 2 дюйма имбиря, 1 дюйм корицы, ½ чайной ложки гвоздики, 5 кардамона и 1 чайную ложку перца.
- растолочь в грубую пасту. держать в стороне.
- в кастрюле возьмите 4 стакана воды и добавьте приготовленную смесь специй имбиря и куркумы.
- также добавьте ½ чайной ложки куркумы и 1 чайную ложку пальмового сахара.
- хорошо перемешать, кипятить 5 минут или до полного впитывания ароматизаторов.
- процедить чай и добавить 1 чайную ложку лимонного сока.
- наконец, чай с имбирем и куркумой готов к употреблению.
имбирный чай тулси рецепт:
- Во-первых, в большую кастрюлю наберите 4 стакана воды.
- добавьте 2 лавровых листа, несколько туласи, 1 дюйм имбиря, 1 дюйм корицы, 3 стручка кардамона, 1 чайную ложку перца и ½ чайной ложки гвоздики.
- хорошо перемешайте и кипятите в течение 5 минут или до полного впитывания ароматов.
- процедите чай и добавьте 1 чайную ложку меда. вы также можете использовать пальмовый сахар во время варки.
- наконец, имбирный чай тулси готов к употреблению.
чай со свежей мятой рецепт:
- Во-первых, в ступке пестиком возьмите горсть мяты.
- также добавьте 1 дюйм корицы, ½ чайной ложки гвоздики, ½ чайной ложки перца и 4 кардамона.
- растолочь в грубую пасту. держать в стороне.
- В кастрюлю наберите 4 стакана воды и добавьте приготовленную смесь мятных специй.
- хорошо перемешать, кипятить 5 минут или до полного впитывания ароматизаторов.
- процедить чай и добавить 1 чайную ложку лимонного сока.
- наконец, чай со свежей мятой готов к глотку.
примечания:
- Во-первых, использование свежих специй делает кадху ароматной.
- также увеличьте количество пальмового сахара или меда для сладости.
- Кроме того, если вы подаете детям, убедитесь, что вы не подаете крепкую кадху, так как она вызывает перегрев тела.
- наконец, напиток для повышения иммунитета имеет приятный вкус и полезен в горячем виде.
этот пост также доступен на языках ಕನ್ನಡ (каннада) и हिन्दी (хинди)
Easy Blender Куркума Имбирный иммуностимулирующий напиток (который действительно вкусный1!)
По этому рецепту можно приготовить два полных стакана оздоровительного сока, или вы можете разлить его в меньшие контейнеры и выпить 3-4 оздоровительных напитка. Приготовить их дома намного дешевле, чем купить в магазине! Когда вокруг простуда и вирусы, я люблю держать пару таких в холодильнике, чтобы первым делом с утра подбодрить мою иммунную систему. Чтобы побудить моих детей пить этот оздоровительный напиток для повышения иммунитета, я добавляю больше апельсинового сока или кокосового молока, чтобы подсластить вкус и сделать его более мягким.
Для получения дополнительной информации об иммунной системе и рецептов повышения иммунитета обязательно ознакомьтесь с моей статьей «Лучшие рецепты повышения иммунитета».
Ингредиенты Wellness Shot
- Апельсин для пупка (также подходит Валенсия): сладкий апельсин уравновешивает имбирь и перец, а также повышает уровень витамина С!
- Лимон : Лимон обеспечивает дополнительный заряд витамина С и способствует детоксикации организма.
- Корень куркумы : Он похож на свежий имбирь, его можно очистить обратной стороной ложки и хранить в морозильной камере, чтобы использовать в любое время, когда вы захотите получить невероятную пользу для здоровья от свежей куркумы.
- Корень имбиря : Используйте свежий корень имбиря, готовьте и храните его так же, как корень куркумы!
- Нерафинированное кокосовое масло и свежемолотый черный перец : Оба эти ингредиента способствуют усвоению куркумы!
Цитрус для иммунитета
Как мы все знаем, апельсины богаты иммуностимулирующим витамином С, и мы все можем использовать его в больших количествах! Лимон в этом напитке также богат витамином С. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что для некоторых людей высокие дозы витамина С могут фактически сократить простуду на целых полтора 90 613 90 614 дней.Кроме того, витамин С борется со свободными радикалами, предотвращая или замедляя развитие некоторых видов рака и сердечных заболеваний. Он необходим для роста и восстановления тканей организма, помогает заживлению ран, а также восстанавливает и поддерживает здоровье хрящей, костей, зубов и кожи.
Что касается иммунитета, то витамин С стимулирует образование антител, что жизненно важно для борьбы с болезнями (источник). Он также защищает от инфекций органов из-за его важной роли в иммунном здоровье (источник).
Дефицит этого витамина делает вашу систему более восприимчивой к различным типам инфекций.Витамин С поддерживает функцию различных иммунных клеток и повышает их способность защищать от инфекций. Это также необходимо для клеточной смерти, которая помогает поддерживать здоровье иммунной системы, вымывая старые клетки и заменяя их новыми. Разве это не невероятно?! Витамин С также действует как мощный антиоксидант (источник).
Все о куркуме
Куркума — это растение с очень долгой историей медицинского применения, насчитывающей почти 4000 лет. Куркума Куркума, в частности, имеет очень долгую историю медицинского применения (насчитывающую почти 4000 лет!).В древних культурах практикующие врачи сосредоточились на травах для укрепления иммунной системы организма. Куркума использовалась в аюрведической медицине при многих заболеваниях, включая проблемы с дыханием, ревматизм, сильную боль и усталость. Современная медицина начала признавать его важность, в основном как пищевую добавку при воспалении, артрите и других заболеваниях, включая проблемы с желудком, кожей, печенью и желчным пузырем (источник). Было показано, что куркумин (оранжево-желтый компонент куркумы) усиливает реакцию антител.Это говорит о том, что положительные эффекты куркумина при артрите, аллергии, астме, атеросклерозе, сердечных заболеваниях, болезни Альцгеймера, диабете и раке могут быть частично связаны с его способностью модулировать иммунную систему (источник). Куркума богата антиоксидантами и обладает антибактериальной, противовирусной и противогрибковой активностью (источник).
Оздоровительный напиток для повышения иммунитета с имбирем
Корень имбиря действительно хорош для успокоения расстройства желудка и часто используется для успокоения тошноты, поэтому это отличное первое средство с утра.Он также помогает пищеварению, поэтому он помогает вашему телу усваивать все другие замечательные ингредиенты и питательные вещества, содержащиеся в этом оздоровительном напитке, повышающем иммунитет!
Во многих странах имбирь используют для повышения иммунитета. Укрепляющие здоровье перспективы имбиря хорошо известны. Он может лечить широкий спектр заболеваний с помощью иммунного питания и противовоспалительных реакций (источник).
Более питательные напитки
Легкий детокс-смузи (на самом деле очень вкусный!)
Зеленый сок в блендере
Наши любимые свежие домашние соки
Легкий веганский молочный латте с куркумой
Детокс-смузи со свеклой и зеленью
Тропический зеленый протеиновый коктейль
Green Aid
Описание
Этот оздоровительный напиток для повышения иммунитета сделан из куркумы, имбиря и цитрусовых, которые укрепляют вашу иммунную систему.
- Добавьте корень куркумы, корень имбиря, очищенный апельсин, очищенный лимон (или дополнительный апельсин), черный перец, кокосовое масло и лед в высокоскоростной блендер и взбивайте на максимальной скорости в течение 60 секунд до получения однородной массы.
- Вы можете смешать пару капель кокосовой воды, апельсинового сока или фильтрованной воды для более жидкой консистенции и более разбавленного вкуса. Кокосовая вода и апельсиновый сок также придают напитку более сладкий вкус (я иногда делаю это, когда делаю его для своих детей).Фильтрованная вода обеспечит более жидкую консистенцию и разбавит напиток, но не сделает его слаще.
- Налейте в 1-2 больших стакана и сразу же пейте. В качестве альтернативы, вы можете разлить оздоровительный напиток на порции по 4 унции и хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение нескольких дней. Обычно я сразу получаю удовольствие от оздоровительного напитка и пью его целиком сам!
Примечания
Вы также можете добавить щепотку кайенского перца для дополнительных преимуществ.
Когда я делаю это для своих детей, я не добавляю лимон и заменяю его другим апельсином. Я также уменьшаю корень имбиря до 1 дюйма.
Вы можете оставить кожуру куркумы и имбиря, а затем процедить напиток через мелкое сито. В общем, вы можете в любом случае процедить напиток после смешивания, но я обычно этого не делаю. Меня не смущает слегка волокнистая консистенция. Если вы добавите достаточное количество жидкости/льда и будете смешивать достаточно долго, это действительно легко!
Если ваш напиток теплый после процесса смешивания, просто добавьте пару дополнительных кубиков льда и снова смешайте, чтобы охладить.Тогда наслаждайтесь немедленно.
- Время приготовления: 5
- Категория: Напиток
- Метод: Блендер
Подпишитесь на Eating by Elaine , чтобы быть в курсе всего последнего контента и закулисья!
Хотите еженедельно получать на почту простые и питательные рецепты?
Нужен полный список всех моих любимых продуктов для кухни и кулинарии?
5 Напитки домашнего приготовления для повышения иммунитета, которые необходимо иметь при себе
Сильная иммунная система снижает риск заражения инфекциями и болезнями. Во время пандемии, когда коронавирус сеет хаос, поддержание себя в форме и здоровье имеет первостепенное значение. И это можно обеспечить с помощью напитков, повышающих иммунитет, которые укрепляют способность организма бороться с болезнями. Укрепите свой иммунитет с помощью этих очень простых и быстрых в приготовлении домашних напитков или аюрведических отваров.
Напиток из яблочного сидра
Напиток, приготовленный из яблочного уксуса, щепоток куркумы и экстрактов имбиря, укрепляет иммунитет, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.Яблочный уксус способствует росту здоровых кишечных бактерий, препятствуя росту вредных патогенов.
Куркума является естественным целителем, а имбирь, как известно, увеличивает количество лейкоцитов. Чтобы приготовить полезный напиток, добавьте в воду ложку яблочного уксуса, щепотку куркумы, имбирь и мед по вкусу и кипятите 5-10 минут.
Чай аджван и тулси
Семена аджвана или карамболя обладают лечебными свойствами, помогающими при сильных простудах и кашле. Отварите семена карамболя в половине стакана воды. Добавьте несколько листьев базилика, щепотку черного перца и мед по вкусу, чтобы приготовить смесь и насладиться многочисленными преимуществами для здоровья.
Лимонад с медом
Легкий домашний напиток, помогающий бороться с першением в горле и кашлем. Травяной напиток готовят путем кипячения трех-четырех чашек воды с тертым имбирем, палочкой корицы длиной один дюйм, тремя нарезанными зубчиками чеснока, одной чайной ложкой сока мяты и лимонного сока. Полезная смесь помогает поддерживать увлажнение дыхательных путей и борется с лишней слизью.
Чай масала
Усилитель иммунитета Чай масала содержит полезные ингредиенты, такие как тертый имбирь, гвоздика, кардамон, перец горошком и туласи. Здоровая смесь обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, а также соединениями, которые предотвращают инфекции.
Кадха
Домашняя Кадха — это аюрведическая смесь, превосходная формула для укрепления здоровья и иммунитета. Насыщенный напиток готовится путем кипячения в воде обычных кухонных ингредиентов, таких как корица, гвоздика, базилик, семена карамболя, черный перец и куркума.
Для придания сладкого вкуса можно добавить медовый вкус. Этот пикантный напиток чрезвычайно полезен при кашле и простуде, а также помогает бороться с респираторными заболеваниями.
Читайте все последние новости, последние новости и новости о коронавирусе здесь
Чтобы повысить иммунитет, забудьте о «волшебных таблетках». Сосредоточьтесь на сне, физических упражнениях, диете и снижении стресса.
Если бы все было так просто.
Когда дело доходит до укрепления иммунной системы, «многие люди просто хотят быстрого решения или волшебной таблетки», — говорит Кристина Порч-Каррен, частный аллерголог и иммунолог из округа Вентура, Калифорния.К сожалению, такого нет, — говорит она. Если вас это разочаровывает, есть и хорошие новости: наиболее научно обоснованный подход к поддержанию здоровья вашей иммунной системы — это здоровые привычки, которые не требуют от вас покупать таблетки или есть странную пищу.
Продолжение истории под рекламой
Вот несколько советов, от практики внимательности до проведения времени на свежем воздухе, чтобы преодолеть то, что некоторые называют «усталостью от пандемии», и избежать эмоционального выгорания. (Дреа Корнехо/The Washington Post)Один из самых эффективных способов улучшить здоровье вашей иммунной системы — это уменьшить стресс.Порч-Керрен говорит, что исследователям уже давно известно, что стресс может ослабить иммунную систему.
Например, исследование, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии еще в 1991 году, показало, что, когда исследователи давали добровольцам назальные капли, содержащие распространенные респираторные вирусы, участники, которые сообщали о более высоком уровне психологического стресса, с большей вероятностью заражались и у них развивались симптомы респираторного заболевания. простуда по сравнению с людьми, у которых был более низкий уровень стресса. Чем сильнее стресс у добровольцев, тем больше у них шансов заболеть.
Совсем недавно в обзоре 2004 года, обобщающем 30 лет исследований и более 300 исследований стресса и иммунитета, был сделан вывод о том, что хронический стресс может вызывать заметное подавление иммунной системы. В нем говорилось, что даже кратковременные стрессовые факторы, такие как академические экзамены, могут ослабить иммунный ответ организма.
Продолжение истории ниже рекламного объявления
Возможно, в это время неопределенности вы не сможете устранить стресс из своей жизни, но все, что вы можете сделать, чтобы справиться с ним или уменьшить его, будет полезно, говорит Порч-Каррен.
Федеральное управление по борьбе со злоупотреблением психоактивными веществами и психиатрическими услугами предлагает советы по преодолению дистресса во время пандемии, которые включают в себя установление социальных связей, управление негативными мыслями, поддержание чувства юмора, выход на улицу и поиск способов расслабиться, таких как прослушивание музыки или медитация.
Медитация — это хорошо известный подход к управлению стрессом, и у нее есть еще одно преимущество — она также может помочь вам лучше спать. Рандомизированное контролируемое исследование, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine в 2015 году, показало, что медитация может привести к «значительному улучшению сна у пожилых людей», говорит старший автор исследования Майкл Ирвин, психиатр из Медицинской школы Геффена Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, где он руководит Mindful. Центр исследования сознания.
История продолжается под рекламой
Сон имеет решающее значение для поддержания крепкой иммунной системы.
«Мы знаем, что проблемы со сном, особенно трудности с поддержанием сна, делают вас более восприимчивыми к вирусным инфекциям, — говорит Ирвин. Его исследования показали, что даже небольшое недосыпание может увеличить выработку сигнальных молекул, которые способствуют воспалению и делают человека более склонным к болезням. «Даже одна ночь беспокойного сна может оказать влияние», — говорит он.
Один из феноменов, который отслеживает Ирвин, заключается в том, что медицинские работники часто испытывают особенно серьезные последствия от covid-19, болезни, вызванной коронавирусом. (В отчете, опубликованном организацией National Nurses United в сентябре, подсчитано, что более 1700 медицинских работников в Соединенных Штатах умерли от covid-19). 19 в своей работе, Ирвин также подозревает, что недостаток сна может играть роль.
История продолжается под рекламой
«Мы знаем, что многие из них испытывают огромные проблемы со сном из-за расписания и долгих часов работы и ночных смен», — говорит он.
Чтобы ваша иммунная система была здоровой, важно поддерживать регулярный график сна, говорит Ирвин. «Это означает ложиться спать в одно и то же время и просыпаться в одно и то же время каждый день». Осторожнее с алкоголем, который может мешать сну, особенно глубокому сну, который Ирвин называет особенно важным для противовирусного иммунного ответа вашего организма.
Упражнения также могут улучшить ваш сон — по данным Американской академии медицины сна, даже небольшая физическая активность может помочь вам лучше спать. Но у него есть огромный дополнительный бонус: исследователи обнаружили, что он помогает вашей иммунной системе лучше подготовиться к борьбе с вирусными атаками.
Продолжение истории под рекламой
Регулярная физическая активность умеренной интенсивности — достаточная для того, чтобы вы дышали немного интенсивнее и ваше сердце билось немного быстрее — улучшает надзор иммунной системы против патогенов и снижает шансы заболеть или умереть от вирусной инфекции и респираторных заболеваний, включая простуду, пневмонию и грипп, говорит Дэвид Ниман, физиолог из Аппалачского государственного университета. Таким образом, это может снизить ваши шансы заболеть вообще. Ниман провел многочисленные исследования физических упражнений и иммунной системы. В прошлом году он опубликовал обзор исследований, проведенных за последнее столетие в отношении взаимосвязи между физическими упражнениями и системой иммунной защиты организма, в котором был сделан вывод, что существует «четкая обратная связь между умеренными физическими упражнениями и риском заболевания» и «постоянные физические упражнения улучшают иммунную регуляцию». ”
Эксперименты показали, что физические упражнения стимулируют рекрутирование лучших клеток-истребителей иммунной системы, говорит Ниман.«Упражнения дают сигнал лучшим бойцам выйти и патрулировать тело с большей скоростью, чем обычно».
Чтобы получить эти эффекты, нужно совсем немного. По словам Ниман, достаточно такой простой вещи, как 30-45-минутная быстрая прогулка, чтобы активировать этот иммунный ответ, который, как показывают исследования, начинается во время тренировки и длится несколько часов после нее. Если вы тренируетесь день за днем, «это похоже на патрулирование сельской местности военными. С течением времени вы будете держать врага под контролем намного лучше, чем если бы вы не выполняли это патрулирование.
История продолжается под рекламой
В обзоре Nieman сделан вывод о том, что физические упражнения связаны с сокращением на 40–45 процентов числа дней болезни, которые люди испытывают в связи с острыми респираторными инфекциями. Проведенное до сих пор исследование обнаружило этот эффект при простуде, гриппе и пневмонии, но Ниман считает, что «это только вопрос времени, когда мы обнаружим, что коронавирус также реагирует аналогичным образом».
Если вы заметили, что список научно подтвержденных подходов к поддержанию функции иммунной системы по существу сводится к набору общих советов по улучшению общего состояния здоровья, вы, вероятно, догадались о последнем компоненте, на который указывают эксперты: питание. Интернет завален списками «суперпродуктов», которые якобы укрепляют иммунную систему, но Рене Леон, клинический иммунолог Техасского регионального центра аллергии и астмы, говорит, что не советует своим пациентам есть суперпродукты для иммунной системы — на самом деле , «точно нет.» По его словам, если бы существовала пища или подмножество продуктов, которые помогли бы пациентам улучшить их иммунный ответ, иммунологи были бы первыми, кто сказал бы об этом. «Но мы этого не делаем, потому что я не думаю, что есть какая-то точная наука, чтобы доказать это.
Питание, безусловно, важно для поддержания здоровья, но «вы не можете просто сказать: «Я буду есть чернику», потому что она полна антиоксидантов», — говорит Порч-Керрен. Одноразовые продукты не являются ключом к укреплению иммунитета. Наоборот, важна вся ваша диета. По ее словам, если вы пытаетесь поддерживать здоровую иммунную систему, лучше всего придерживаться хорошо сбалансированной диеты с упором на цельные продукты, а не на обработанные.
История продолжается под рекламой
Несмотря на активный маркетинг, не существует витаминов или пищевых добавок, которые могли бы волшебным образом укрепить вашу иммунную систему, говорят эксперты.Леон регулярно работает с пациентами, у которых иммунная система подавлена из-за болезней и генетических состояний. Он говорит, что если бы действительно существовала простая иммуностимулятор, он бы ухватился за возможность указать на нее своим пациентам.
«Существует много фальшивых заявлений, — говорит Леон. Обратите внимание на мелкий шрифт, говорит он. «Если там есть заявление об отказе от ответственности, в котором говорится, что [продукт] не лечит и не излечивает какую-либо болезнь, то доказательство находится в пудинге».
«У меня есть пациенты, которые приходят с коробкой добавок и множеством разных бутылочек», — говорит Порч-Керрен, но «никто из них» не вылечил свой иммунодефицит ни одним из этих продуктов.
История продолжается под рекламой
Когда эти вещи работают, обычно это происходит из-за эффекта плацебо, и может показаться, что попробовать их не вредно. Но диета, потеря веса и секс-добавки испорчены несанкционированными лекарствами. Например, только за один месяц 2015 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов направило предупреждающие письма 14 компаниям, торгующим добавками, содержащими нелегальные наркотики. И даже, казалось бы, безобидные ингредиенты могут вызвать проблемы со здоровьем — например, токсичность для печени, о которой один врач написал в The Washington Post.
Человеку свойственно искать быстрое решение, но нет единственного способа укрепить свою иммунную систему, говорит Порч-Каррен. Лучший способ укрепить вашу иммунную систему против covid-19 — это использовать одну из вакцин, которые в настоящее время внедряются в Соединенных Штатах.