Что можно есть при диете на ужин: Что можно есть на ужин при похудении

Содержание

Что можно есть на ужин при похудении: вредные и полезные продукты, полезные советы

Содержание статьи

Без правильного питания довольно сложно создать красивое тело. Для придания своей форме стройности многие люди идут на серьезные жертвы. Однако взгляды диетологов на рацион постепенно меняются. Еще совсем недавно все говорили, о том, что для похудения нельзя принимать пищу после 6 часов вечера. Сейчас же множество специалистов утверждает, что отказ от ужина может негативно сказаться на здоровье. Вечерняя трапеза необходима. Единственное, что нужно знать – что лучше есть на ужин при похудении какие продукты, блюда подойдут.

Правила правильного ужина

Одни из французских диетологов по имени Ж. Л. Дерво утверждает, что для похудения не обязательно садиться на диету. Существуют специальные рецепты, которые снижают аппетит и запускают процесс жиросжигания во сне. Главное правило – между завтраком и ужином должно пройти не менее 10 часов. Есть можно и в 9 часов вечера. Главное, чтобы прием пищи происходил не менее чем за 3 часа до сна. Этого времени достаточно для того, чтобы основная часть продуктов переварилась. В таком случае сон будет полноценным.

Еще одно правило – не включать в вечерний рацион продукты с большим содержанием углеводов и жиров. Ужин должен включать большое количество клетчатки и протеина. Эти элементы придают чувства насыщения при минимальном содержании калорий. Протеин переваривается в желудке довольно быстро не вызывая чувства тяжести.

Не стоит быстро съедать ужин, но и долго сидеть за столом не рекомендуется. Оптимальное время вечернего приема пищи – до 20 минут. За это время можно без проблем успеть съесть установленную порцию еды. После займитесь каким-нибудь другим делом, чтобы не искушать себя желанием положить добавки. При приеме пищи не рекомендуется читать книгу или смотреть телевизор, так как организм отвлекается и ему нужно немного больше еды, чтобы подать сигнал мозгу о насыщении. Ужин должен состоять лишь из одного блюда. В некоторых случаях допускается разнообразие в качестве салата или овощного супа.

Разрешенные и запрещенные продукты для ужина

Для составления вечернего рациона можно использовать огромное количество всевозможных продуктов. Для снижения веса в меню нужно включать блюда из следующих ингредиентов:

Курятина, говядина, рыба.
Вареные или тушеные овощи.

Нежирный сыр, йогурт, творог.
Несладкие фрукты.
Каши (гречневая, овсяная).

Что можно съесть на ужин при похудении, для приготовления блюд желательно использовать пароварку, мультиварку или микроволновую печь. Нельзя добавлять жир и масло. Перед сном можно побаловать себя небольшим куском нежирного сыра или несладкими фруктами. Важно понимать, что вне зависимости от рациона нельзя ложиться спать с пустым желудком. В противном случае вы не будете худеть. Также на голодный желудок намного сложнее заснуть. Потому нужно составлять рацион таким образом, чтобы после их приема не оставалось чувства голода.

Также существует и перечень запрещенных для вечернего приема продуктов. Выглядит он следующим образом:

Соленое, жареное, острое.
Продукты, содержащие крахмал или простые углеводы (картофель, сладости, выпечка, макароны, рис, вареники, пельмени).
Продукты, содержащие вещества, запускающие процесс брожения (яблоки, пиво, квас, молоко, газировка, капуста, бобовые).

Жирные молочные продукты.

Во время планировки вечернего меню необходимо учитывать и дневной прием пищи. Если на обед вы употребляете много высококалорийной еды, то каким бы правильным ни был ужин, он вам не поможет похудеть. Дневной рацион можно условно разделить на 10 частей. Каждую часть положить в отдельную тарелку. В течение первой половины дня нужно съедать 6 тарелок, а остальные 4 – в течение второй:

Завтрак – 2,5 тарелки.
Полдник – 1-1,5 тарелки.
Обед – 3-3,5 тарелки.
Ужин – 2-2,5 тарелки.
Пред сном – полтарелки.

Существует еще один способ для определения допустимого количества еды на ужин:

Количество мяса или рыбы не должно превышать размер кулака.
Овощи и фрукты – не более двух кулаков.

Также вечером разрешается кушать творог низкой жирности. Его объем также должен соответствовать размеру одного кулака. При составлении рациона можно учитывать время года. Например, летом более комфортной для организма едой будет нежирное мясо или овощной салат. Зимой же лучше отдать предпочтение горячим блюдам с чуть большей калорийностью.

Рецепты блюд для диетического ужина

Человеческий организм сложно устроен. Для его нормальной работы необходимо, чтобы количество всех важных веществ и элементов было сбалансировано. При недостатке любого из них ухудшается самочувствие. Поэтому ужин также должен быть сбалансированным.

Диетологи постоянно работают над созданием рецептов блюд, позволяющих сбросить несколько лишних килограмм. И так давайте рассмотрим, что можно есть на ужин при похудении, какие продукты не способствуют набору лишних килограммов.

Куриная печень с грибами

Данное блюдо хорошо усваивается и не требует особых кулинарных навыков.

Приготовление:

В течение 5 минут варить 150 г куриной печени.
Слить воду и добавить к печени 1 ст. л. цельнозерновой муки и специй.
Перемешать и выложить на сковороду.
Обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Добавить 100 г шампиньонов и залить сливками (25 г). Довести до кипения.

Допускается вместе с блюдом съесть небольшую булочку. В качестве альтернативы чаю можно использовать молоко или какао. Энергетическая ценность такого ужина – 487 ккал. В нем практически нет углеводов и жиров, при этом организм получает необходимое количество белков.

Ужин из говядины

Для любителей мяса диетологи также разработали несколько полезных рецептов.

Приготовление:

Смешать 100 г капусты и 100 г говяжьего фарша, добавить специи.
Разделить на порции и придать им форму котлет.

Выложить на противень и запекать 20 минут при температуре 200⁰С.

Отлично сочетается с овощным салатом (150 г огурцов и 150 г помидор), заправленным йогуртом (50 г).

Тыквенная запеканка

Творог также относится к диетическим продуктам. Его часто употребляют вечером при желании похудеть во сне. Творог является одним из основных ингредиентов в тыквенной запеканке.

Приготовление:

Кусок тыквы весом 100 г измельчить на терке.
50 г кураги порезать мелкими кусочками.
Смешать тыкву и курагу. Добавить 100 г обезжиренного творога и 2 сырых куриных яйца.
Полученная смесь выкладывается в форму и отправляется в духовку на 30 минут.

Вместе с тыквенной запеканкой подается стакан кефира с корицей и медом.

Салат с морской капусты и кальмарами

Белковый ужин для похудения-данный рецепт для легкого ужина подойдет любителям морепродуктов.

Приготовление:

100 г кальмаров варить на протяжении 4 минут.
Нарезать соломкой 50 г тыквы, 50 г огурцов, 100 г морской капусты и сваренные кальмары. 1 куриное яйцо нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты и заправить 1 ст. л. оливкового масла.

В качестве гарнира с салатом подается вареный картофель. Также можно побаловаться травяным чаем с сушками.

Жиросжигающие смузи

Нередки случаи, когда уже пора ужинать, а аппетита нет. Но выше мы уже говорили о том, что для похудения перед сном обязательно надо что-то съесть. Ка быть? Выходом из сложившейся ситуации является смузи – коктейль с незначительным содержанием калорий. Его готовят из молочных продуктов, фруктов и овощей. Смузи может стать альтернативой полноценного ужина. С помощью такого коктейля можно утолить голод и получить все необходимые микроэлементы и витамины.

При приготовлении смузи необходимо соблюдать главное правило – никакого сахара и сахарозаменителей. Использоваться должны только те молочные продукты, жирность которых не превышает 1%. В качестве ингредиентов для смузи берутся свежие фрукты и овощи, но если таковых под рукой не нашлось, то подойдут и замороженные.

Существует огромное количество всевозможных рецептов смузи. Приведем лишь некоторые из них.

Молочно-абрикосовый коктейль

Приготовление:

Измельчить 200 г абрикос.
Смешать абрикосы со 100 г обезжиренного молока и таким же количеством обезжиренного творога. Также может быть добавлена трава стевия. Она придаст коктейлю сладости.
Взбить все ингредиенты.

Вкусный смузи готов.

Заключение

Все представленные выше рецепты позволят сделать ваш диетический ужин более сбалансированным и полезным. При правильном подходе сброшенные килограммы не вернутся. Ужинайте каждый день правильно и в скором времени вы удивитесь результату.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Что есть на ужин, чтобы похудеть – статьи Racionika.ru

Мечтая о силуэте песочных часов, девушки мучаются строгими диетами, отказывают себе в ужине. Не успела покушать до шести – пиши пропало. Измучайся голодом, постарайся скорее уснуть, чтобы не испытывать этого чувства. Отмена вечерней трапезы приносит вред организму, она должна присутствовать. Другой вопрос: что есть на ужин, чтобы похудеть? Ответы вы найдете в статье.

Нужен вкусный ужин

Ни один прием пищи не отдавайте друзьям, врагам: если пропускать их систематически, организм взбунтуется, ответит нарушением метаболизма, сбросить вес будет практически нереально. Вы «наберете букет» болезней желудочно-кишечного тракта, станете нервозными, сердитыми. Волосы, ногти, кожа не порадуют внешним видом, а неприятный запах изо рта будет верным спутником.

Если вы приучите желудок к определенному режиму, он будет работать как часы. Три основных кушанья, два перекуса – идеальный вариант.

Промежуток перед утренней и вечерней пищей должен составлять не более 12 часов. Кушайте со спокойной совестью после 18:00. Есть можно за 3-4 часа до сна. Если время отбоя 00:00, съесть что-нибудь можно в 20-21 час. Легкая пища успеет усвоиться, вы будете крепко спать, не слушая звуки урчания в животе.

Правильное питание будет благотворно влиять на стройность даже вечером. Главное, не употреблять вредные продукты:

есть жареное, масляное;
разного рода сдобу: пирожки, пончики, печенье, пряники, другие быстрые углеводы;
сладостями балуемся только в первой половине дня, иначе они отложатся на боках. Максимум пастилу, натуральный мармелад и очень мало;
картофель, макароны;
красное мясо. Оно влияет на повышения уровня адреналина в крови, засыпать будет тяжелее;
копчености относятся к разряду вредностей, их употребление – одна из причин накопления жира на животе;
лимонады, газировка – верный путь к целлюлиту, повышению сахара в крови;
фастфуд. Картошка фри, бургеры – пустое, но калорийное наполнение живота;
баранина, жирная свинина. Во время диеты используется телятина, курочка, индейка, кролик;
бананы, виноград, иные фрукты с повышенным содержанием глюкозы оставьте на полдник.

Что можно есть на ужин при похудении

Во время отдыха организм восстанавливает силы. В его резервуары нужны определенные химические элементы. Первостепенное значение имеет клетчатка: она очищает пищеварительный тракт от токсинов, шлаков, накопившегося «мусора». Ее получают из овощей, фруктов. За ужином отдавайте предпочтение огурцам, помидорам, капусте, кабачкам. Перекусывайте яблоками, грушами, цитрусовыми и др.

Белок – строительный материал для клеточных тканей тела человека, влияет на рост мышц. Есть нужно яйца, творог, мясо, пить кисломолочные напитки.

В рационе должна присутствовать рыба, морепродукты – это источник фосфора. Морская капуста приветствуется, это клад йода.

Готовить ужин следует на пару, в духовке: жарить не рекомендуется.

Ниже приведены примеры аппетитных ужинов для похудения, которые можно съесть и идти смотреть сны.

Семга с гарниром

Что съесть на ужин, чтобы похудеть? Читайте рецепт вкуснейшего блюда для диеты.

Рыбку подготовить, нарезать на куски, обмазать солью, специями, оливковым маслом. Замочить кусочки баклажана в воде на час, чтобы вышла горечь. Помыть, нарезать морковь, брокколи, лук, сельдерей. Составляющие смешать, завернуть в фольгу, отправить в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов на 45 минут. Есть, предварительно украсив зеленью.

Зеленый смузи

Жиросжигающий напиток для похудения готовится из «зеленки»: приготовьте огурцы, шпинат, петрушку, болгарский перец. Выжимаем ингредиенты в соковыжималке, смешиваем с водой, охлаждаем в холодильнике. Переливаем в красивые бокалы, потягиваем через соломинку. Шейк незаменим при диетах.

Запеканка

200 г творога смешать с парой яиц, ложкой фруктозы, хорошо взбить. К смеси добавить ст. л. растительного масла, негашеную соду на кончике ножа, 3 ст. л. манки, изюм, курагу, цедру лимона или цукаты.

Заливаем тесто в смазанную стеклянную тару для выпечки и ставим на 30 минут в духовку на 180 градусов. Запеканку можно кушать на ужин, не нарушая диеты. Она получается нежной, сочной.

Коктейль «Белянка»

Для похудения угощайтесь отличным десертом. В 200 мл кефира положите очищенное яблочко, 50 г. творожка, посыпьте корицей, взбейте миксером. Налейте в стакан и положите горсть отрубей. Коричный порошок усиливает обмен веществ, остальной состав хорошо прочищает пищеварительный тракт. Если употреблять его каждый день, сантиметры с талии начнут исчезать, вы будете ощущать легкость. В кишечник поступят пробиотики — это профилактика дисбактериоза, повышение иммунитета.

Печеночные оладушки

Если вы не знаете, что кушать на ужин чтобы похудеть, возьмите на заметку информацию ниже. Вкуснейшие блинчики без грамма муки можно есть, не поправляясь:

300 г куриной печенки;
полстакана овсяных хлопьев;
соль по вкусу;
1 картофелина;
300 г кабачков;
2 большие луковицы;

Все смешиваем в миксере до однородной массы. В раскаленное масло ложкой наливаем смесь, печем с обеих сторон. Кушаем как самостоятельное кушанье или кладем на хлебец.

ПП ужин для похудения: примеры и рецепты

Можно ли ужинать без вреда для фигуры? Оказывается, да! Сегодня на портале «Худеем без проблем» вы узнаете, как правильно питаться в вечернее время, чтобы похудеть. Также в этой статье: правила составления меню для полезного ужина, секреты приготовления полезных блюд и, конечно же, примеры ПП ужинов для похудения, которые сгодятся на все случаи жизни.

Ужинать или нет

Очень много людей, следящих за своей фигурой, считают, что отказ от ужина помогает худеть. Однако, диетологи бьют тревогу: полный отказ от пищи в это время может нанести вред. Это грозит раздражительностью, бессонницей и неконтролируемым приемом пищи с утра.

Весь секрет похудения кроется в правильном питании! И ужин при ПП – обязателен. Важно только, чтобы этот прием пищи был легким, не перегружающим желудок и не провоцирующим вздутие.

Правила ужина при ПП

Ужин ПП обезопасит вас от ночных голодных страданий, которые чаще всего заканчиваются вылазкой к холодильнику и бесконтрольным обжорством.

Возьмите на вооружение ниже предложенные правила, которые помогут вам избежать ошибок при приготовлении ужина при ПП.

Итак:

Общеизвестное мнение, что после 18 часов ужин запрещен – не правильное! Рассчитать время последнего приема пищи на день вы должны для себя самостоятельно. Здесь нужно учитывать индивидуальный режим дня. Можете смело ужинать за три часа до сна.
При ПП ужине главное вовремя остановиться и выйти из-за стола с легким чувством голода. Чтобы избежать переедания, позаботьтесь о полноценном завтраке и обеде.
Рассчитайте порцию: она должна весить не более 200 гр. Вечерний прием пищи должен включать в себя не более 500 ккал.
Во время приготовления блюда продукты разрешено варить, тушить и готовить на пару.
Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой и белком. Клетчатка – не образовывает жировых отложений, белок – является строительным материалом для костей и мышц.
Если у вас не получилось сдержаться и вы переели, не вздумайте голодать на следующий день. Идеальным решением станет дополнительная тренировка в спортзале.

Запретные продукты

Прежде чем вы узнаете, что можно съесть на ужин при ПП, рассмотрим продукты, употребление которых запрещено, поскольку они негативно влияют на фигуру.

На ужин ПП категорически запрещены:

Кондитерские изделия;
Макароны;
Картофель;
Белый рис;
Орехи;
Сухофрукты;
Сладкие творожки и йогурты;
Виноград, персики, бананы, дыня.

Газообразные процессы вызывают бобовые и капуста, их тоже нельзя употреблять на ужин.

Какие продукты разрешены

Готовя ужин, отдавайте предпочтение полезным продуктам, которые будут способствовать спокойному сну, успокаивая вашу нервную систему.

Что можно есть на ужин при ПП? Идеальный вариант – отварная курица с овощами. Полезно будет поужинать несладкими кисломолочными продуктами или морепродуктами.

Из чего выбрать? Вполне подойдут:

Отварное нежирное мясо: кролика, индейки, курицы или же говядина;
Яйца;
Кефир, простокваша, йогурт, творог;
Нежирные сорта рыбы: треска, камбала, тунец, форель, горбуша, окунь;
Креветки, кальмары, мидии, гребешки;
Свежие овощи и несладкие фрукты;
Зелень;
Ягоды;
Каши;
Растительные масла;
Теплое молоко, если пить его отдельно от других продуктов.

Если у вас нет противопоказаний, приправьте свой ПП ужин специями и пряностями. Кардамон, хрен, чеснок, горчица и имбирь улучшают пищеварение, благотворно влияют на обменные процессы.

Огромное значение имеет и способ приготовления блюд. Лучше всего тушить или готовить на пару. Здесь отличными помощниками на кухне вам будут пароварка или мультиварка.

ПП ужин: рецепты для эффективного похудения

Предлагаем вашему вниманию лучшее сочетание продуктов для приготовления полезного ужина.

Хорошо сочетаются:

Морепродукты с овощами;
Мясо кролика с помидорами;
Гречневая каша с помидорами;
Тыква с морковью;
Рыба со свежими овощами;
Коричневый рис с морепродуктами;
Кабачки, морковь, болгарский перец и лук – получится отличное рагу;

Особое место в рационе людей, переходящих на ПП ужин, занимают яйца, из которых получается полезный и сытный омлет, который в сочетании с другими ингредиентами превращается в полезное лакомство.

Омлет

Лучшей находкой для людей, следящих за фигурой, по праву считается омлет.

Любая пища должна обладать двумя качествами: быть сытной и полезной. Огромный плюс еще и в том, что блюдо можно быстро приготовить. Как раз омлет и обладает вышеперечисленными качествами.

Однако, это блюдо имеет свои секреты. Для людей, следящих за фигурой, портал hudeem-bez-problem.ru рекомендует готовить белковый омлет. Все дело в том, что в белке одного яйца содержится всего 18 ккал, тогда как в целом яйце – 150 ккал.

Как приготовить белковый ПП омлет на ужин? Очень просто! Возьмите одни белки и взбейте их хорошенько с молоком. Полученную массу посолите и добавьте горсть хорошо измельченной зелени. Разогретую сковороду нужно смазать растительным маслом, лучше всего – оливковым. Омлет готовят на слабом огне около 7 минут, накрыв крышкой.

Этот рецепт можно разнообразить, добавив оливки, спаржу, помидоры или шпинат. Чтобы омлет не получился водянистым, перед тем, как добавить вышеперечисленные продукты их нужно слегка протушить.

Творог

ПП ужин из творога – находка для любителей кисломолочных продуктов. Как известно, в состав творога входит казеин, белок, который отвечает за восстановление мышц. Ваш ужин может состоять из одного творога, а можно приправить его натуральным йогуртом без подсластителей.

Для разнообразия добавьте к 150 гр творога любимый фрукт, это может быть большая груша или яблоко.

Вам понравится и творожно-ягодный десерт. Смешайте 150 гр. творога с ложечкой меда, приправьте смесь любимыми ягодами: клубникой, малиной, голубикой или ежевикой. Можно заменить ягоды абрикосами или киви.

Если вам больше по душе несладкие блюда, попробуйте творог с зеленью. Хорошо подойдут: укроп, шпинат, базилик.

Ужин для похудения: лучшие рецепты

Не стоит ужинать традиционным стаканом кефира или яблоком. Отдавайте предпочтение овощным или белковым блюдам.

Предлагаем вашему вниманию ТОП 3 – ПП ужинов.

1 место: Рыба с болгарским перцем

Вам понадобится: 1 кг нежирной рыбы, 2 яйца, сладкий перец, укроп, лук-порей, сок одного лимона.

Посоленное филе рыбы сбрызните лимонным соком. Порежьте сладкий перец полукольцами, а зелень – мелко нашинкуйте. Взбейте яйца с нарезанным луком. Смажьте маслом противень и вылейте на него половину взбитых яиц, сверху положите хорошо посыпанную укропом рыбу. На рыбу выложите перец и залейте все оставшейся смесью.

Подготовленную рыбу накройте фольгой и отправьте в духовой шкаф запекаться до готовности. При температуре 220 градусов на это уйдет около 20 минут.

2 место: Мясо кролика с сельдереем и морковкой

Вам понадобится: 500 гр мяса кролика, морковь и сельдерей – по 1 штуке, луковица, чеснок, лавровый лист, помидор. Для томатно-сметанного соуса: по 1 ложке сметаны и томатной пасты.

На дно горшочка положите предварительно нарезанное на кусочки, нашпигованное чесноком и смазанное томатно-сметанным соусом мясо кролика. Посолите, добавив перец горошком и лавровый лист. Сверху выложите нарезанные кольцами: помидоры, лук, сельдерей и морковь. Залив на 2/3 водой, отправьте в духовой шкаф на 45 минут.

3 место: Салат с мясом курицы и перепелиными яйцами

Вам понадобится: 100 гр отварного мяса, 2 яйца, огурец, салатные листья, маленькое кисло-сладкое яблоко, соль, оливковое масло.

Предварительно порезав кубиками и соломкой все ингредиенты, смешайте их в салатнице, заправив маслом и посолив. Блюдо украсьте листьями салата.

И последний совет: научитесь есть не спеша, тщательно прожевывая пищу. Ужинайте в тишине, смакуя каждый кусочек. Только так вы сможете насытиться, извлекая максимум пользы из приготовленного блюда. Помните, правильный ужин – залог стройности и здоровья!

список продуктов, которые можно и нельзя есть

Диета – одно из основополагающих средств избавления от лишнего веса и оздоровления организма. У многих людей оно связано с голодовкой и жёсткими ограничениям, но это всеобщее заблуждение. Рассмотрим, что можно есть при диете для похудения, как составить список продуктов и от чего следует отказаться.

Общие принципы выбора продуктов

Человеческому организму для поддержания работоспособности необходим набор нутриентов:

Белков;
Жиров;
Углеводов.

Их содержание в продуктах разнится. Основная задача при составлении плана питания – максимально снизить калорийность, заменив «вредные» вещества полезными. Выбранные продукты должны отлично усваиваться организмом и содержать в себе максимальное количество полезных веществ.

Список продуктов, которые можно есть во время диеты для похудения

Разрешенные продукты

Овощи

В диетический рацион идеально впишется зеленая фасоль, капуста, кабачки и лук. Ими вы замените нецельнозерновой хлеб, шоколадные изделия.

Молочное

Молочные продукты – важная часть рациона, о которой не следует забывать. Сделайте акцент на творог с невысоким содержанием жира (0-2%) и сыре, натуральных йогуртах. Таким образом, вы сократите потребность в жирных блюдах, газированных напитках и сладостях.

Мясное

Из мясных продуктов наименее калорийные – индейка и телятина. В них содержится большое количество белка – строительного материала для организма.

Мучное

Чёрный цельнозерновой хлеб — прекрасный помощник при сбросе лишнего веса. Рис и макароны из твердых сортов пшеницы богаты сложными углеводами, дающими организму энергию на длительный промежуток времени.

Яйца

Наравне с индейкой обладают одним из самых высоких показателей по содержанию белка. Съев 2-3 яйца, вы сможете сполна насытить организм, полученных нутриентов может хватить на половину дня. При употреблении стоит исключить желток, так как богат углеводами.

Продукты, помогающие худеть

Зелёный чай с лимоном и имбирём – натуральный жиросжигатель, его легко приготовить в домашних условиях и стоит он дешевле, чем любой спортивный жиросжигатель. Насыщает организм полезными микроэлементами.

Апельсины богаты клетчаткой, пищевые волокна попадая в организм разбухают, давая чувство насыщения.

Корица поможет стабилизировать и снизить уровень сахара в крови, что в свою очередь притупит чувство голода.

Миндаль – обладает интересным свойством: 2/5 находящихся в его составе жиров усваиваются организмом, а остальные выводятся, не успев пройти все стадии расщепления.

Овсянка – лучший друг всех спортсменов и главное блюдо на завтрак. Овсянка на воде обладает большим количеством клетчатки и растительного белка.

Гранат, кокос, манго – улучшают пищеварение, дарят чувство насыщения, повышают иммунитет, ускоряют обмен веществ.

Спортивные добавки

Кофеин – повышает не только физические и умственные способности, но и является одним из самых безопасных жиросжигателей в мире. При его правильном употреблении и тренировках, можно достичь неплохих результатов, снижая свой вес на 1-2 кг в неделю.

L-карнитин – природное вещество, относящееся к группе В. При приёме ограничивает выработку жиров и служит дополнительным источником энергии.

Значение воды во время диеты

Вода — обязательный атрибут любой диеты. Она помогает поддерживать оптимальное состояние организма и вымывает шлаки и токсины. Обычному человеку требуется выпивать 1,5-2 литра воды в день, но если кроме диеты вы еще и тренируетесь – то 3-3,5 литра.

Что нельзя кушать во время диеты?

Продукты, потребление которых следует ограничить

Белый хлеб и макароны из нетвердых сортов пшеницы – имеют в составе множество простых углеводов, слабо насыщают организм.

Чёрный чай – сильно уступает по качественным характеристикам зеленому. Во время производственного процесса в него добавляют множество «левых» добавок, сводящие пользу от него на «нет».

Сладкое – сильно повышает уровень сахарозы в крови, из-за чего происходит ускоренное жирообразование. Если хотите вкусненького – съешьте белый зефир, 1 штуку в день. Классический продукт не только низкокалорийный, но и богат белком.

Майонез, сырный соус и подобные добавки – можно по чуть-чуть добавлять в пищу. Вредны для употребления в большом количестве из-за высокого содержания трансжиров.

Бананы, ананасы, арбузы – в обычной жизни хороши для перекусов, но они имеют высокий гликемический индекс – это значит, что в них содержание углеводов выше среднего, они относительно быстро перерабатываются организмом, не давая чувство насыщения.

От чего отказаться полностью?

Чипсы, сухарики, картошка фри – имеют огромное количество простых углеводов и трансжиров, которые моментально откладываются в виде жировых запасов. В одной средней пачке чипсов содержится порядка 550 килокалорий и, чтобы от них избавиться, потребуется около недели четкого соблюдения диеты.

Сладкие газировки (Sprite, Pepsi, Fanta и другие) – при употреблении вызывают сильные скачки сахара в крови, что неблагоприятно влияет на его функционал. При регулярном употреблении этих напитков возникает привыкание и изжога, ухудшается усвоение пищи.

Пиво – снижает выработку тестостерона в организме, повышает выработку эстрогена, приводит к появлению «пивных животов» и «свисающих боков».

Гамбургеры и другие блюда в точках быстрого питания – сильно востребованы у вечно спешащих людей. Приготавливаемая там пища никак не ассоциируется со здоровым питанием, так как технологии и применяемые при приготовлении ингредиенты сильно тормозят обменные процессы, вызывая чувство голода и желание купить ещё.

Завтрак, обед и ужин при правильном питании

Завтрак – идеальное время 7.00 утра. Съешьте овсянку на воде или гречневую кашу с грибами – они обеспечат вас энергией до полудня. Здесь допускается съесть 1-2 конфеты или зефир для хорошей работы головного мозга.

Обед – 13.00. Хорошим блюдом будет рис с индейкой или овощной суп-пюре. Вы получите в оптимальное количество нутриентов до вечера и избавитесь от необходимости «перекусов» через каждые полчаса.

Ужин – 18.00-19.00. Важно, чтобы последний прием пищи был не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну. Предпочтительно съесть салат из овощей, печеный картофель, фаршированный зеленью.

Как вкусно кушать на диете: полезные блюда, которые вам понравятся

Кислородный сок

За основу возьмите яблочный и вишневый сок. Смешайте их и добавьте воздух с помощью кислородного баллончика. Субстанция вспенится, напиток станет воздушным и тонизирующим.

Фруктово-ягодный десерт

Подготовьте и нарежьте следующие компоненты:

Груши;
Яблоки;
Апельсины;
Красная смородина;
Дыня.

Выложите кусочки плотными слоями в сервировочном кольце и слегка посыпьте сахарной пудрой.

Куриная грудка в рукаве в соусе сацебели

Порежьте курицу на крупные куски и положите их в рукав, добавьте немного соли и соус сацебели. Перемешайте, проткните рукав для запекания и оставьте в духовке для запекания на полчаса при температуре 220 градусов.

Белковый омлет

Ингредиенты:

Белки яичные;
Молоко;
Зелень;
Чёрный молотый перец;
Масло растительное;
Соль.

Вымойте, обсушите и нарежьте зелень. Добавьте в белки немного соли и взбивайте венчиком или миксером до образования лёгкой пены. Затем добавьте зелень, чёрный молотый перец и молоко, после чего быстро перемешайте. Жарить блюдо необходимо на растительном масле, разогретом на сковороде. Каждая сторона обжаривается 2-3 минуты до образования золотистой корочки.

Диетический салат с курицей

Филе куриное;
Огурец;
Ананас;
Натуральный йогурт.

Запеките куриное филе или отварите. После этого нарежьте все составляющие на соломку среднего размера. Заправьте натуральным йогуртом. Блюдо готово.

Диетическое овсяное печенье из хлопьев

2 столовые ложки мёда;
200 миллилитров горячей воды;
200 грамм овсяных хлопьев.

Залейте хлопья водой на 40 минут и оставьте их. Затем смешайте с мёдом. Разложите ровными порциями на противень с бумагой для запекания. Готовьте 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Видеорецепты блюд для похудения

Прочтите и переведите следующий текст.

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 3Следующая ⇒

Хотели бы вы стать фрукторианцем

Во многих странах растет число вегетарианцев, людей, которые исключают мясо и рыбу из своего рациона. Сьюзи Миллер пошла еще дальше; она фрукторианка — диета не рекомендуется большинству людей.

Вот что она рассказывает о своей диете.«Я завтракаю около восьми часов. Вчера это было два яблока, апельсин и четыре помидора; Я люблю обильный завтрак. В течение дня я ничего не пью, например, чай или воду, поскольку считаю, что получаю всю необходимую жидкость из своего рациона. После завтрака я провожу детей в школу, а потом до одиннадцати хожу в спортзал. Я тренируюсь каждый день. После утреннего сеанса я съел пару яблок и небольшую гроздь винограда без косточек.

Затем я пошел домой и поработал.Я управляю организацией под названием Fresh Network, которая представляет собой сеть поддержки и информации о сыроедческом образе жизни, и каждые три месяца мы выпускаем информационный бюллетень. Организация предоставляет информацию о пользе сырой пищи для здоровья.

Я довольно часто беру обед с собой наверх, чтобы поесть, пока работаю. Вчера у меня было около 12 помидоров, половина салата, а затем пара яблок и апельсин. Некоторые думают, что у меня невероятно скучная диета, но это не так. Поскольку я ем только сырую пищу, это обостряет мои чувства, и поэтому моя диета мне очень нравится.

Я удостоверяюсь, что у моих детей есть свобода выбора, что им есть. Я, конечно, не заставляю их есть сырую пищу, а просто учу их тому, как это хорошо. Если они захотят приготовить еду, я приготовлю им вегетарианскую еду.

Я не люблю есть слишком поздно; со мной, кажется, не согласен. Обычно я последний раз закусываю около восьми вечера парочкой яблок, и все.

Я очень необычен для сыроеда, поскольку не ем орехи, семена и т. Д.Мое тело чрезвычайно чувствительно, и я считаю, что мне больше не нужны эти вещи. Я занимаюсь фрукторианством около трех с половиной лет и ничего не пропускаю. Люди думают, что у меня сильная сила воли. Но на самом деле это не имеет никакого отношения к этому. Вообще-то не хочу.

Зимой я могу съесть немного овощей на пару один или два раза в неделю, и обычно я ем в это время года больше, чем летом. Иногда у меня возникает тоска — сильное желание чего-то еще. Прошлой зимой, например, я съел несколько печеного картофеля, но после того, как съел его, мое тело стало настолько странным, что с тех пор я его больше не хотел.

Дело не в том, что вы не можете есть определенные продукты, вы просто выбираете диету, которая вам подходит. На самом деле правил нет — каждый работает самостоятельно. И я нашел режим, с которым мне комфортно. Но это мой режим, и я никому его не рекомендую ».

Выберите лучшее объяснение подчеркнутых фраз, взятых из текста.

1. Susie Miller пошла еще дальше.

а) Сьюзи выбрала очень редкую диету;

б) пищевые предпочтения Сюзи делают ее уникальной;

в) Диета Сьюзи строже, чем у большинства вегетарианцев.

2. Я управляю организацией под названием Fresh Network…

а) Сьюзи — глава компании;

б) Сьюзи — член организации;

c) Сьюзи — сотрудник организации.

3. Поскольку я ем только сырую пищу, это обостряет мои чувства …

а) Сьюзи становится разумнее;

б) Сьюзи становится более чувствительной;

c) Сьюзи в восторге.

4. Если они чувствуют, что готовят еду, я приготовлю им вегетарианскую еду.

a) Если им необходимо есть приготовленную пищу,…;

б) Если они не против приготовленной пищи,…;

c) Если они хотят приготовить еду,… .;

5. Я не люблю есть слишком поздно; , похоже, со мной не согласен.

а) Это противоречит принципам Сьюзи;

б) Она плохо себя чувствует после этого;

в) Это противоречит правилам диеты.

Выскажите свое мнение по следующим вопросам.

1. Что вы думаете о диете Сюзи?

2. Как вы думаете, у нее много последователей?

3. Большинство докторов одобрило бы диету Сьюзи? Почему? Почему бы нет?

4. Каковы преимущества и недостатки ее диеты?

5. Как вы думаете, людям, которые хотят соблюдать диету Сюзи, нужна сильная сила воли? Почему? Почему бы нет?

6.Как вы думаете, почему Сюзи не рекомендует свой режим другим людям?

7. Как вы думаете, дети Сюзи, когда вырастут, будут благодарить ее за то, что она сделала их вегетарианцами? Почему? Почему бы нет?

Литература: [5, c. 183 — 185; 6 в. 373 — 374] .

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 5

Тема. Їжа. Способи приготування їжі

Способы приготовления

Мета : выберите новые лексические одиницы, некоторые необязательные при переключении рецептов и способах настройки изображений.

Тематический словарь

Способы нарезки: рубить, нарезать кубиками, натереть на терке, филе, ножницы, фарш (измельчить AE ), очистить, измельчить, нарезать ломтиками, нарезать, шампур.

Способы приготовления пищи: взбить, окунуть, перемешать, процедить, размять, перемешать, отжать, сердцевину, замачивать, полоскать, перемешать, раскатать, измельчить, замешать, раскатать, просеять, взбить, лед.

Состав: кляр, сливки, тесто, мука, яичные белки, яичные желтки, сливочный крем, начинка, сахар кондитерский, глазурь.

Сравнение культур. Прочитайте следующий текст.

Знаете ли вы, , что есть в Великобритании? Управление санитарного просвещения спросило нескольких людей в Великобритании, какие блюда и закуски они едят регулярно. Вот самые распространенные ответы на опрос.

АНГЛИЙСКИЙ БЛЮД

Завтрак

Самые популярные блюда: чашка кукурузных хлопьев и чашка чая, чашка мюсли и свежевыжатого апельсинового сока, кусок тоста с мармеладом, йогурт и свежие фрукты с черным кофе или чаем.Традиционный британский завтрак — это приготовленная еда из бекона, яиц и колбас, которой предшествуют хлопья или фрукты, а затем тосты. В настоящее время этот обильный обед подают в основном в отелях и очень популярны у иностранных гостей. Британцы едят этот обильный завтрак по выходным или по особым случаям, но предпочитают небольшую и более здоровую еду, чтобы начать обычный день.

Закуски и обеды

Обед — это легкий послеобеденный обед, который едят в школе или на работе. Обед длится 30-40 минут.В некоторых офисах установлена микроволновая печь, которую могут использовать сотрудники. Популярные обеды: салат или бутерброд, печеный картофель, тосты с фасолью. Иногда, когда англичане встают позже и едят первый раз примерно в 10 или 11 часов, они называют это «поздним завтраком» (завтрак + обед). Закуски очень популярны в Великобритании, и многие люди часто едят закуски между приемами пищи. Есть много закусочных и кафе, где продают хлеб, мясо и рыбу, а также всевозможные салаты (так называемые «начинки»), которые можно добавить в бутерброд.Школы и рабочие места также могут продавать закуски, такие как чипсы, шоколад, сладости и печенье. Закуски быстрого приготовления — самый быстрорастущий сектор продовольственного рынка; Ежегодно продается 5,5 миллиона пакетов чипсов. Британские дети едят больше сладостей, чем представители любой другой национальности. В 1990 году в Великобритании было продано печенье, шоколад и конфеты на сумму более 5 миллиардов долларов.

Ужин и еда на вынос

Ужин обычно является основным блюдом дня и состоит из двух блюд — мяса или рыбы и овощей, за которыми следует десерт или пудинг.Особой популярностью пользуются предварительно упакованные или полуфабрикаты. В среднем в год продается 3 000 миллионов замороженных продуктов. Шестьдесят процентов британских домов используют микроволновую печь для приготовления пищи.
В последние годы иностранные продукты стали неотъемлемой частью британской диеты. На ужин особенно популярны блюда индийской, итальянской и китайской кухни. Большинство супермаркетов продают разнообразные блюда, которые можно разогреть в микроволновой печи.
Еда на вынос стала чрезвычайно популярной в 1980-х годах. Традиционные британские блюда на вынос — это рыба с жареным картофелем, которую едят с солью и уксусом и подают в старой газете.Большинство городов теперь предлагают широкий выбор блюд на вынос, от гамбургеров в американском стиле до турецких кебабов. Многие семьи предпочитают есть еду на вынос на ужин, а не готовить, и нередко люди покупают еду на вынос после посещения паба или после вечеринки — в дополнение к ужину! Британцы славятся своей любовью к сладкому, а послеобеденный чай с бутербродами, джемом и несколькими видами торта когда-то был традиционным обычаем. Подобно английскому приготовленному завтраку, его теперь чаще можно найти в чайных и в отелях, чем в частных домах, и вы можете купить специальные путеводители, чтобы узнать, где подают лучший послеобеденный чай.Большинство работающих людей не пьют чай во второй половине дня, но у них есть небольшой перерыв в середине дня на чашку чая.

4. Поговорите со своим партнером, решите, какие блюда и закуски украинцы едят регулярно. Составьте список самых популярных блюд.

Литература: [6, c. 360 — 374].

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 6

Тема.Погода и клімат

Погода и климат

Мета: предлагает новые лексические одиницы, все необязательные при соответствующих розыгрышах по погоду и клімату.

Тематический словарь

Погода в целом: метель, ветреный ветер, ветер, ливень, наводнение, разветвленная молния, шторм, ураган, туман, пасмурно, иссушенный, мокрый снег, буря, ветер.

Виды погоды: плохая, зверская, унылая, яркая, сломанная, унылая, прекрасная, прекрасная, грязная, хорошая, туманная, пасмурная, гнилая, грубая.

1. Прочтите прогноз погоды ниже и найдите в тексте слова, означающие : недавно, распространение, немного, период дождя, обильный, наращивание, период времени.

Завтра на большей части Англии и Уэльса будет ясный и сухой день, но по Ирландии и западной Шотландии будут идти облака и дождь. Во вторник в большинстве районов Великобритании будет нормально, а в среду будет тепло, с дождем или дождем на западе.

Утром ожидается ряд ливней, но, в основном, к востоку от Великобритании.В противном случае многие западные районы должны оставаться сухими и светлыми с солнечными периодами. Даже на востоке, где возможны дожди, в промежутках будут солнечные периоды. Дождь будет наиболее обильным во второй половине дня, но опять же в основном в восточных районах, и в промежутках между ними все еще будут яркие или солнечные периоды. Западная и северо-западная Англия, Уэльс, западная Шотландия и Северная Ирландия должны оставаться в основном сухими и сухими. Ветер только легкий, в основном западный, поэтому на солнце будет тепло с температурой чуть выше нормы, но все же теплее, чем в последнее время.

2. Запишите прогноз погоды для Украины на завтра.

3. Культурное сравнение. Прочтите и переведите следующий текст.

Британская погода и настроение

Говорят, что англичане помешаны на погоде, и это неудивительно, учитывая непредсказуемую погоду, с которой им приходится сталкиваться каждый день. И, конечно же, это постоянное изменение влияет на настроение человека.

Можно несколько дней чувствовать депрессию, если небо затянуто облаками, и солнце не может пробиться сквозь облака.Точно так же дождь может испортить настроение. Хотя обычно зима не очень холодная, настроение делает вас влажная.

Однако, когда светит солнце, настроение поднимается. Радуга после грозы вселяет в вас крайний оптимизм. Весенний бриз освежит, а солнечный день оживит.

Нет ничего лучше английского лета, чтобы поднять вам настроение. С чистым голубым небом и ватными облаками вы можете почувствовать себя на вершине мира.

Теперь прочтите отрывки из нескольких прогнозов погоды и расскажите, какое настроение у англичан в эти дни.

«… День начнется с грозовых ливней на севере, которые во второй половине дня должны уступить место солнечным периодам. В Мидлендсе весь день будет в основном облачно и ветрено, а температура едва поднимется выше нуля. Вид на юго-запад настроен на дождливый день, хотя дождь может утихнуть ближе к вечеру … «

«… Добрый вечер, меня зовут Ян Фиш. Хорошая новость сегодня в том, что погода будет лучше, чем вчера, с меньшим количеством дождя и большим количеством солнечного света.Температура будет на несколько градусов выше, но с раннего вечера снова упадет до 2 градусов по Цельсию. Завтра погода по-прежнему будет неустойчивой, весь день будут ливни. Должно быть несколько солнечных периодов, но ближе к вечеру ливни сменится более сильными и продолжительными дождями, которые к вечеру прекратятся. В воскресенье водителям будет мешать густой туман и очень плохая видимость. При понижении температуры на дорогах также могут быть пятна черного снега, и мы не рекомендуем путешествовать, если это не является абсолютно необходимым.Позже дождь перейдет в снег и, возможно, лед на возвышенностях. Хороших выходных в любую погоду, где бы вы ни находились! »

Література [5, c. 221 — 222; 7, в. 79, с. 296 — 305]

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 7

Тема. Биди опадів

Типы осадков

Мета: предлагает новые лексические одиницы, варианты и необязательные при переключении прогнозов погоди и при веденных розмах по погоду.

Тематический словарь

Дождь: ливень, ливень, ливень, проливной дождь, морось, капля дождя, ливень, ливень, Всемирный потоп, поток.

прочее: шквал, мороз, град, иней, мокрый снег, слякоть, снег, снежный покров, снегопад, снежинка, зима.

Характерные осадки: вождение, ярость, безжалостность, грубость, суровость.

Глаголы для описания действий во время стихийных бедствий: быть потерянным, нести бремя, лопнуть (берега), отрезать, эвакуироваться, бежать, спуститься, пропасть без вести, ударить, переполниться, ударить, переключиться, вызвать, побудить.

Некоторые существительные для описания стихийного бедствия: перемещенная жертва наводнения, аварийная бригада, предупреждение о наводнении, неминуемая опасность, оползень, торговый моряк, собственность, перспектива.

Тетрадь Spotlight Ваулина 9 класс (ответы)

1. Сопоставьте слова в двух столбцах. Затем используйте фразы в их правильной форме, чтобы дополнить пузыри речи.

2. Введите: ключ, рецепт, физическое, сбалансированное, угощение, мусор, привычки.

Моя подруга Кэти обожает здоровье! Она каждый день бегает трусцой и придерживается сбалансированной диеты. По ее словам, ключ к здоровому образу жизни — это правильно питаться и регулярно заниматься спортом. Но Кэти считает, что я не получаю достаточно физической активности, потому что предпочитаю смотреть телевизор тренировкам.Она говорит, что мой образ жизни — это верный путь к катастрофе и что мне нужно что-то изменить. Что ж, я согласен с тем, что мои пищевые привычки могут быть не лучшими, но я никогда не смогу делать то, что она делает. Избегать нездоровой пищи? Нет, спасибо! Я думаю, что важно время от времени побаловать себя! Но я понимаю, что она имеет в виду, говоря об упражнениях. Я думаю, что внесу некоторые изменения в этот отдел.

3. Подчеркните нужный элемент.

1. Люди, которые следят за своим весом, предпочитают пищу с низким содержанием жира.
2. Знаете ли вы, что шпинат богат железом?
3. Физические упражнения помогают нам легче сжигать калории.
4. Фрукт или орехи — полезная закуска, если вы голодны между приемами пищи.
5. Джейн вегетарианка и не ест мясных продуктов.
6. Вы выглядите намного здоровее теперь, когда питаетесь разумно; Продолжайте хорошую работу!

4. Выберите правильный элемент.

1. Студенты должны звонить в школу, если они пропускают занятия.
2.Вы можете поесть в ресторане только если вы гость в отеле.
3. Мы должны мыть руки перед едой, чтобы не заболеть.
4. Не нужно мыть посуду. Дуг уже сделал это.
5. Мама, можно мне мороженого после обеда?
6. Если вам не нравится спортзал, в который вы собираетесь, вы можете попробовать прийти в мой; это очень хорошо.
7. Я должен вернуть книгу в библиотеку сегодня, иначе заплачу штраф.
8. Если вы соблюдаете диету, вам следует избегать нездоровой пищи и всего, что содержит слишком много сахара.