Как похудеть на свекле: Как я похудела на свекле на 8 кг по методу моей бабушки. Реальная история нашей клиентки

Как похудеть на свекле: Как я похудела на свекле на 8 кг по методу моей бабушки. Реальная история нашей клиентки | Похудей с нами

Содержание

Как я похудела на свекле на 8 кг по методу моей бабушки. Реальная история нашей клиентки | Похудей с нами

Свекла – отличный продукт для похудения. Мы бы так не утверждали, если бы не одна история, рассказанная нашей клиенткой. Она похудела на 8 кг за месяц, употребляя свеклу особым способом. Рассказываем обо всем подробно в этой статье!

Как я похудела на свекле на 8 кг по методу моей бабушки.

Наши клиенты очень любят делиться своими историями похудения, а нам нравится их коллекционировать и пересказывать – раз это реальный способ сбросить вес, то почему бы не поделиться со многими людьми.

Валентина, 42 года похудела на 8 кг за месяц. Вот ее история: «Я просто ненавидела себя за этот ужасный жир на животе и боках. Вот как с мужем развелась, так вес и пошел в гору – заедала стресс, спала мало, а на еду буквально набрасывалась. Через пару таких месяцев пришлось покупать новые наряды, так как в старые не помещалась. А еще через пару месяцев и эти обновки стали малы. Что со мной? Я только нервничала и… продолжала кушать днем и ночью. И вот спустя примерно год вес замер на ужасающей отметке 96 кг, и это при росте 168 см. Сама виновата, знаю, но нужно было что-то срочно решать.

Как раз выпало время отпуска, и я уехала к маме в деревню. Она как меня увидела, за голову схватилась, все причитала, что я себя так довела. А мне и так на душе тошно, так еще и она со своей критикой. Рыдала всю ночь, а как утром встала, новая боль – мама достала альбом с бабушкиными фотографиями и стала восторгаться ее фигурой – стройной и ладной. А мне еще тяжелее на душе от ее слов.

На протяжении 7 дней каждый день на столе была свекла в самых разных видах.

И тут мама говорит: а бабушка тоже такой была, как ты. Ее и замуж из-за этого никто не брал, вот она взяла и похудела килограммов на 17, причем на «подножном корме», на свекле, то есть. А потом бабушка всю жизнь к этой диете прибегала, когда вес чуть возрастал – все боялась, что муж уйдет к стройной и красивой. И начала я у мамы про эту свекольную диету выпытывать. Слушаю внимательно, все записываю, чтобы ничего не упустить, а сама уже представляю, как жир мой плавится. В тот же день использовать эту диету начала, а то от самой себя противно было. Благо, у мамы в огороде своей свеклы аппетитной да сочной полные грядки. Расскажу по порядку, что и как ела.

На протяжении 7 дней каждый день на столе была свекла в самых разных видах. Кроме нее, конечно, ела мясо и рыбу, другие овощи и фрукты, кефир пила, а вот к картошке, хлебу и сахару даже не притрагивалась. Очень удобно, что диета эта не такая уж и строгая. Старалась есть меньше, но ничего не взвешивала и не вымеряла, калории не считала.

На протяжении 7 дней каждый день на столе была свекла в самых разных видах

На каждый день у меня было предусмотрено 3 основных приема пищи.

Для них я выбирала из этого списка 3 блюда, одно из них – с мясом или рыбой:

✔• 1. Вареный рис и салат из свежей свеклы с зеленью и лимонным соком.

✔• 2. Отварная свекла и рыба.

✔• 3. Винегрет из свеклы, моркови и лука, заправка – оливковое масло.

✔• 4. Салат из свежей моркови и свеклы, в равных пропорциях.

✔• 5. Рыба или курица тушеная в овощах, из которых один – обязательно свекла.

✔• 6. Гречневая каша и салат из свежей свеклы (плюс изюм, орешки),

✔• 7. Овсяные хлопья на воде и свекольный салат.

✔• 8. Отварной рис и тушеная свекла с другими овощами.

✔• 9. Рагу из капусты и свеклы, отварная курица.

✔• 10. Овощной салат с обязательным добавлением свеклы и печеная рыба.

свекла в свежем или тушеном виде должна быть на вашем столе 3 раза в день на протяжении 7 дней

Вы уже поняли – свекла в свежем или тушеном виде должна быть на вашем столе 3 раза в день на протяжении 7 дней. Я встречала подобную современную диету, где каждый прием пищи расписывался в деталях, но бабушка была безграмотной сельской женщиной, она к этому относилась иначе – просто налегала на свеклу 3 раза в день, а не ела всего 3 продукта: хлеб, картофель и сахар. А раз ей удалось в свое время сбросить 17 кг, то неужели я не справлюсь?

Весь отпуск (3 недели) я провела у мамы в деревне и за это время повторила свекольную диету дважды. Скажу честно, вернулась в город и буквально летала – 8 кг как не бывало. Кто-то рассказал бы, вряд ли поверила, а раз на себе проверила, то точно знаю – никакого подвоха, она работает!»

Вот такой способ похудения забирайте себе в копилку, если от лишнего веса вы планируете избавляться не в фитнес-клубе, а на кухне!

Ваше тело — наше дело 💪

Читайте также —->>

Напиток с корицей и медом против лишних килограммов. Рецепт приготовления

Качаем ягодицы, не выходя из дома

Красивые ягодицы без приседаний: альтернативный комплекс упражнений

Как после похудения удержать результаты

Лучшие советы диетологов, как быстро похудеть со свеклой | Женский сайт www.inmoment.ru

История свеклы насчитывает больше 2000 лет. Существует несколько разновидностей этого корнеплода, об одной из которых знают все – о свекле красной. На Руси ее начали выращивать в 14 веке, и растет она практически повсеместно, потому что неприхотлива и не требует особого ухода. При этом в красной свекле много полезных веществ.

Помимо большой пользы для здоровья, свекла обладает отличными диетическими свойствами, благодаря чему активно используется для снижения веса. Вопрос стройной фигуры сейчас волнует всех женщина, поэтому мы решили поговорить о свекле для похудения, приведем самые эффективные рецепты как с самой свеклой, так и ее соком и расскажем, как нужно правильно готовить свеклу, чтобы продукт был максимально полезен для снижения веса.

Диетические свойства

Сразу оговоримся, что речь пойдет о самом корнеплоде, а также о зеленой ботве молодой свеклы, в которой полезных веществ даже больше, чем в подземной части.

Одно из самых ценных свойств красной свеклы заключается в том, что она способствует сохранению нормального уровня кислотно-щелочного баланса в организме. Это стало возможно благодаря тому, что соли кальция и калия находятся в ней в самом оптимальном сочетании.

Этот корнеплод можно считать мужским, потому что в нем много полезного для сильного пола цинка, а можно называть женским из-за высокого содержания железа.

Из других минералов в свекле есть кобальт и йод, помогающие улучшать сосредоточенность и память и синтезировать витамин В12.

Для того, кто хочет похудеть с помощью красной свеклы, особенно ценным будет бетаин – это биологически активное вещество, которое помогает полному усвоению белка. Он действует таким образом, что, к примеру, человек наедается маленьким кусочком мяса, если ест его после свеклы. Потому что весь белок, содержащийся в мясе, сразу полностью усваивается в организме.

Почему еще свекла так полезна для похудения? Благодаря тому же бетаину в составе свеклы, улучшается работа нашей «фабрики жизни» — печени. А это способствует быстрому выведению из организма продуктов обмена – отходов и шлаков, что и требуется при похудении. В фармацевтике на основе свеклы начали делать лекарства для печени. Однако куда лучше отварить корнеплод и съесть его в натуральном виде. Или в течение двух недель пропить свежевыжатый сок свеклы. После этого работа печени будет намного эффективнее, потому что она отлично прочистится.

Свекла также понижает уровень холестерина в организме – она связывает его еще в кишечнике и не дает проникнуть в кровь. Это еще одна причина, почему ее нужно есть для похудения. Ведь причиной полноты часто становится простое засорение различных органов шлаками и токсинами, отчего организм начинает давать сбои и накапливать вредные вещества. Тут и пригождаются слабительные свойства свеклы, благодаря чему чистится кишечник. Поэтому когда человек садится на свекольную диету, очень часто у него попутно проходит геморрой.

Сбросить вес с помощью красной свеклы можно несколькими способами: с помощью самой свеклы, с помощью салата из свеклы и моркови и на одном лишь соке свеклы. Опишем все эти варианты и рецепты подробнее.

Диета для снижения веса

Одним из наиболее эффективных способов похудения, согласно отзывам, считается монодиета на красной свекле. Способ заключается в том, что в течение 2 дней человек ест только свеклу. В сутки можно употребить не больше 2 кг продукта, чтобы не было непредсказуемой реакции организма. Все количество свеклы, определенное для однодневного приема, делят на 6 или 7 равных частей и съедают через равные промежутки времени. При такой диете корнеплод отваривают или запекают в духовке, затем натирают на терке или режут на мелкие кубики и съедают. По желанию можно заправить растительным маслом, а вот соль нежелательна.

В эти дни нужно пить больше различных жидкостей, избегая газированных и сладких напитков. Подойдут для сопровождения диеты зеленый чай, столовая или минеральная вода, а также свежие овощные соки. Всего жидкости должно быть выпито от полутора до 2 литров. Самый минимальный вес, который можно сбросить за эти 2 дня – 1 килограмм. Но это при очень зашлакованном организме, обычно бывает больше. При повторном использовании монодиеты со свеклой для похудения можно отрегулировать свой вес настолько, насколько это нужно.

Свекла с морковью для похудения

Эффективным средством для похудения считается рецепт свеклы с морковью. Иногда бывает, что одна свекла «тяжело ложится» на желудок. Тогда в качестве разбавителя на помощь приходит морковь.

Оба корнеплода отваривают и натирают на терке, делая из них салат. Также точно этот салат можно заправлять маслом и нельзя солью. Дело в том, что соль задерживает жидкости в организме, а при похудении это нежелательно.

Общее количество салата также должно быть около 2 кг. При такой диете хорошо пить морковный сок (300 мл в день), можно также есть салат из сырой моркови, заправляя его сметаной самой низкой жирности. Можно пить свекольный сок, соблюдая осторожность, чтобы не навредить желудку и не расстроить кишечник.

Рецепт со свекольным соком

Особенно быстрым для похудения, как пишут в отзывах худеющие люди, считается использование сока свеклы. Правды ради надо сказать, что свекольный сок чистым пить не принято, т.к. он плохо переваривается, может раздражающе подействовать на слизистую желудка или кишечника. Его обычно разбавляют на 50% чистой водой или другими овощными соками: яблочным, тыквенным или морковным. В этом случае проявляются все его самые лучшие качества и похудение проходит безболезненно.

Начинать лучше с небольшого количества смеси сока, постепенно прибавляя каждый день понемногу. Это нужно, чтобы увидеть реакцию организма и вовремя остановиться, если эта диета не пойдет. Свой рацион в это время лучше освободить от крахмалистой и жирной пищи, иначе сок будет лишь выводить продукты отхода, не принося ничего нового и не меняя вес. Некоторые делают разгрузочные дни на одном соке – это тоже эффективный способ. Если применять такую диету в течение 10 дней, то должно уйти от 3 до 4 кг веса.

Как правильно приготовить свеклу

Способ приготовления красной свеклы для любых целей, в том числе и для похудения, очень прост, проверенный временем. Корнеплод отмывают щеткой или мочалкой, стараясь не повреждать кожицу.

Затем ее помещают в холодную воду и доводят до кипения. Лучше всего варить свеклу в достаточно большой кастрюле, потому что за время варки вода часто выкипает и приходится ее доливать. Или варить свеклу под плотно закрывающейся крышкой. Время варки – от 40 минут до полутора часов в зависимости от размера корнеплода. Молодая свекла варится значительно быстрее.

После того, как свекла вынута, ее непременно нужно окатить холодной водой, чтобы легко очистилась шкурка. Это не обязательный элемент приготовления, он нужен лишь для удобства. Ни в коем случае не стоит варить красную свеклу, порезанную на куски. Это бесполезная трата времени и продукта, так как при таком способе вся польза уйдет в воду, а останется одна лишь клетчатка.

Второй вариант приготовления красной свеклы для похудения – запекание в духовке. Точно также ее моют, заворачивают в пищевую фольгу и запекают в течение часа при средней температуре. Некоторые люди этому способу отдают предпочтение – они считают, что при запекании в свекле сохраняется больше полезных веществ, а при варке часть из них уходит в воду. По вкусу вареная и печеная свекла отличаются, поэтому каждый выберет то, что больше понравится ему. Или можно чередовать вареную свеклу с печеной, чтобы внести хоть небольшое разнообразие в свой стол.

Есть противопоказания

Красная свекла – очень сильное средство для похудения, действие которого выдержит не каждый организм. Особенно это относится к свекольному соку. Поэтому при решении заняться похудением с помощью свеклы, нужно взвесить возможности своего организма. Если есть проблемы с желудком или кишечником, лучше соблюсти меры предосторожности и вводить свеклу в рацион постепенно в качестве ужина или завтрака в выходной день. При хорошей реакции можно приступить к более частому употреблению свеклы для похудения.

Если есть заболевания печени, почек или двенадцатиперстной кишки – похудение со свеклой противопоказано, потому что она может привести к повторному обострению или даже значительному ухудшению самочувствия.

Как похудеть на свекольной диете. Свекольная диета для похудения. Блюда из свеклы

Свекольная диета поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и укрепить иммунитет. Если следовать рекомендациям ниже, эффект не заставит себя долго ждать. В этой статье вы найдете правила употребления свеклы во время диеты, простые и оригинальные рецепты, меню на каждый день.

Как свекла способствует похудению?

Свекла содержит большое количество белка (18,5%) и углеводов (80,5%) при невысокой калорийности. Энергетическая ценность этого овоща всего 43 ккал на 100 гр., поэтому если заменить им основные продукты в рационе, то удастся снизить суточное потребление калорий, не причиняя стресса организму. Последнее случается, если человек отказывается от пищи или сокращает количество ее приемов, не меняя при этом привычный рацион. В результате человек стремительно худеет, но затем так же быстро толстеет.

Секрет этого чудо-овоща в том, что он содержит:

Бетаин – жиросжигающий продукт, который способствует окислению жировых клеток. В результате этого они отмирают, так как перестают «подпитываться» кровеносными сосудами.

Куркумин – мощнейший антиоксидант, который отвечает за стабилизацию веса. Он предотвращает обрастание новых жировых отложений кровеносными сосудами, из-за чего их питание прекращается и они отмирают.
Клетчатку – вещество, способствующее снижению аппетита и улучшению работы пищеварительного тракта.

Свекольная диета для похудения, рассчитанная на неделю, позволяет избавиться от 6-7 кг лишнего веса. Чтобы похудеть на свекольной диете на 7 дней, необходимо придерживаться следующих правил.

Правила употребления свеклы во время диеты

Правило №1. Убедитесь, что свекла не вызывает у вас аллергических реакций. Для начала попробуйте съесть дольку вареной свеклы и посмотрите реакцию своего организма в течение дня: если появились покраснения на коже, зуд, отекла слизистая, значит эта диета вам не подходит.

Правило №2. Замените основное блюдо свекольным салатом – именно он будет составлять основу дневного рациона. Добавляйте в диетический свекольный салат протертую морковь вместе со сметаной (1 ч.л.)

Правило №3. Пейте свекольный сок. Для разнообразия иногда можете заменить его на морковный сок или морковно-свекольный коктейль. В день нужно выпивать не менее 2-х литров такого сока.

Правило №4. Соблюдайте монодиету не более двух дней. Нарушение этой рекомендации грозит нанесением вреда здоровью. При свекольной монодиете можно есть как запеченную, так и вареную свеклу, но не больше 2,5 кг в сутки. Сырой продукт лучше не есть в эти дни, так как кишечник может не справиться с такой нагрузкой.

Правило №5. Чтобы свекла лучше усвоилась, натирайте ее на средней терке или нарезайте на мелкие кубики. Заправлять ее можно любым маслом, но в небольшом количестве.

Правило №6. Чтобы похудеть на 6-7 кг, соблюдайте диету 7-10 дней (смотрите по результату и самочувствию). Повторять курс ранее, чем через 2 месяца, не рекомендуется.

Похудение на свекле. Блюда из свеклы для похудения

Продержаться неделю на одной отварной и свежей свекле, как бы это полезно ни было, просто невозможно. Возникает вопрос – с чем ее есть, чтобы хоть как-то разнообразить меню? Попробуйте «разбавить» его морковью, капустой, черносливом, яблоком, кефиром. Готовьте себе разнообразные диетические блюда, основой которых будет выступать свекла.

Салат из сырой свеклы и моркови

1 порция: 200-300 граммов. Натрите на терке свеклу и морковь, перемешайте. Чтобы добавить «кислинку», используйте лимонный сок или зеленое кислое яблоко. Заправьте оливковым маслом (1-2 ч.л.)

Свекольный суп

Чтобы приготовить блюдо, возьмите 2 свеклы, 2 моркови, 1 кочан капусты, 2 зубчика чеснока, ? лимона, 1 луковицу. Свеклу, морковь и лук мелко нарежьте, положите на дно кастрюли, залейте водой и тушите 15-20 минут. Затем добавьте мелко нашинкованную капусту, долейте воды и тушите еще 20 минут. Полученный отвар залейте кипятком, выдавите в него лимонный сок, положите чеснок, специи (по желанию). Дождитесь, пока свекольник закипит, оставьте на медленном огне на 20 минут, затем выключите и дайте настояться. Чтобы получить крем-суп, измельчите полученную смесь в блендере.

Для организма будет больше пользы, если вы не будете употреблять соль во время диеты. Дело в том, что свекла выводит из организма ненужную жидкость, а вместе с ней — токсины. Употребление соли заметно замедляет и затрудняет эти процессы.

Напиток айран со свеклой

Возьмите две вареные свеклы. Нарежьте средними кусочками, измельчите до пюреобразного состояния в блендере. В другую емкость блендера налейте холодную простоквашу, добавьте соль и воду, взбивайте 10-15 минут. Затем добавьте айран к измельченной свекольной массе и опять взбейте. Можно украсить напиток зеленью и охладить перед употреблением кубиками льда.

Свекольная диета: меню

Понедельник

Завтрак – чай с двумя тостами
Обед – салат из свежей свеклы, гречневая каша
Ужин – овощной суп и половина крупного яблока или одно маленькое

Вторник

Завтрак – зерновые хлопья, заправленные йогуртом
Обед – вареная куриная грудка со свекольным салатом
Ужин – запеченный картофель (2 штуки) + киви

Среда

Завтрак – кофе с молоком (но без сахара) с 2 тостами
Обед – отварная рыба и свекольный салат
Ужин – свекольник или борщ на овощном бульоне

Четверг

Завтрак – кефир или айран на свекле
Обед – отварная грудка и салат из свеклы
Ужин – овощная запеканка с зеленью

Пятница

Завтрак – чай или кофе с молоком с двумя тостами
Обед – уже привычный свекольный салат и отварной рис
Ужин – овощи на гриле

Суббота

Завтрак – кефир с тостами
Обед – салат и кусочек сыра
Ужин – тушеные овощи в виде рагу или пюре

Воскресенье

Завтрак — зерновые хлопья, заправленные йогуртом
Обед – отварная грудка + салат
Ужин – рис, помидор и яйцо вкрутую

Свекольная диета: противопоказания

На этой диете нельзя «сидеть» диабетикам и тем, кто страдает от болезней почек и язвы желудка. Любителям спорта во время диеты стоит добавлять в меню больше белковой пищи, а на завтрак обязательно съедать кашу из злаков.

Если во время диеты почувствуете слабость, головокружение и прочие симптомы недомогания, срочно обращайтесь к врачу.

Люблю свеклу! Особенно маринованную 🙂 Я пробовала почти такую же диету, очень неплохо. Есть один серьезный минус: при таком ограниченном питании уже на 2 день появляется слабость. Это и не удивительно, ведь организм не получает необходимого количества полезных веществ. Кто будет пробовать, очень советую одновременно принимать витамины, лучше всего сразу сбалансированный комплекс с полипренолами. Они заодно и выравнивают обмен веществ, и даже придают сил, это природный энергетик. Очень полезно при любой диете.

2019-01-18, Rodriges Bender

свеклу что-то вообще не люблю( вряд ли смогла бы худеть с ее помощью)

2018-08-09, lkapricco

Всего 4 отзыва Прочитать все отзывы.

Как ты можешь похудеть на свекле без вреда для здоровья

А ты знала, что свекла самый доступный и эффективный продукт для похудения?

Все мы слышали, что худеть помогают ананасы и грейпфруты, но мало кто знает, что самая обычная всекла рамного дешевле этих продуктов и даже эффективнее. Все потому, что свекла очень питательна и одновременно низкокалорийна. Но, чтобы похудеть на свекле, нужно знать, как ее правильно готовить и употреблять.

В 100 граммах свежей красной свеклы содержится всего 42 ккал. Белая свекла не подходит для похудения, так как содержит много сахара и при похудении использоваться не может.

Как свекла помогает худеть

Разгоняет метаболизм и активизирует обмен веществ, тем самым запуская процесс снижения веса.
Помогает белку усвоиться, поэтому быстро наращивается мышечная масса.
Свекольный сок способен вывести из организма шлаки и токсины, очистить печень. Это также важный фактор на пути к стройности.
Обеспечивает организму антиоксидантный эффект, который препятствует образованию новых жировых клеток.
Выводит из организма лишнюю воду.

Свекольный сок для похудения

Свежеотжатым свекольным соком (250 мл) можно заменить один из приемов пищи, разбавляя его водой (50/50) или другими овощными фрэшами. Такой прием можно делать регулярно.

В ТЕМУ: Как устроить разгрузочный день в новогодние каникулы: 3 эффективных варианта

Диета на свекле и кефире

Эта диета рассчитана на 3-4 дня. Суть в том, чтобы ежедневно употреблять 1 кг вареной или запеченной свеклы, 1,5 литра кефира и 1,5 литра воды. В любой последовательности. Также во время этой диеты можно включить в рацион диетические супы, мясо и рыбу нежирных сортов, но в очень умеренных порциях.

Салатная диета на свекле

Это более щадящий вариант похудения, нежели предыдущий и рассчитан он на 7 дней. Основное блюдо рациона – салат из сырой или отварной свеклы среднего размера и сырой или вареной моркови. Вощи натирают на терке и заправляют нежирной сметаной. Также на этой диете можно есть каши и диетические супы, отварное мясо нежирных сортов, фрукты – все в умеренном количестве.

В ТЕМУ: Как похудеть на айране

Правильное питание на свекле

Если ты не хочешь худеть на диете, можешь просто правильно питаться, включив в свой рацион разнообразные блюда из свеклы, ведь в чистом виде этот овощ быстро надоедает. Отлично, что свекла отлично сочетается с другими овощами и продуктами, поэтому вариантов может быть очень много. Предлагаем тебе некоторые интересные рецепты.

Свекольный суп

Суп из свеклы и чеснока оказывает хороший жиросжигающий эффект, поэтому его можно употреблятьесть даже на ужин.

Ингредиенты:

1 морковь
1 свекла
1 средняя луковица
150 грамм белокочанной капусты
Несколько зубчиков чеснока

Приготовление

Измельчи свеклу, морковь и луковицу. Залей водой и поставь вариться. Через полчаса добавь нашинкованную белокочанную капусту и дай покипеть 10 минут. Затем в кастрюлю отправь порубленный чеснок. Перед тем, как приступить к обеду, заправь суп соком лимона.

В ТЕМУ: Почему зимой стоит есть квашеную капусту и соленья

Смузи из свеклы

Свекольный смузи лучше не употреблять на ночь, а вот на завтрак или перекус – отлично.

Ингредиенты:

1 свекла
1 морковь
1 яблоко

Приготовление:

Овощи очистить и отправить в блендер, перебить до пюреобразной массы. Для усиления эффекта можно добавить сок половины лимона и ломтик имбиря. Когда смузи будет готово разбавь его двумя стаканами воды.

В ТЕМУ: 5 простых способов, как контролировать аппетит зимой

Свекла для похудения: отзывы, рецепты, результаты

Существует огромное количество диет для похудения. В поисках оптимального рациона необходимо учитывать разные факторы, в том числе калорийность продукта, возникновение аллергической реакции, вкусовые предпочтения. Свекла для похудения используется в разных видах и формах. Но есть общие принципы, которые обязательно учитывать при составлении диеты. Свекольная диета для похудения имеет многочисленные положительные отзывы, что делает ее все более популярные.

Можно ли похудеть на вареной или сырой свекле

Польза корнеплода для организма человека заключается в большом содержании витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Похудеть можно как на сырой, так и на вареной свекле. Но вареная является оптимальным вариантом, поскольку она лучше усваивается организмом. Содержащиеся в корнеплоде пищевые волокна и пектин помогают контролировать аппетит, что очень важно при любой диете. Именно поэтому диетологи утверждают, что правильно выбранный рацион с употреблением свеклы будет способствовать похудению без вреда для организма.

Польза свеклы при похудении

Данный корнеплод содержит большое количество витаминов и микроэлементов, полезных для организма. Благодаря своему составу, у свеклы есть ряд полезных свойств при похудении:

ускоряет процессы обмена;
снижает тягу к сладкому;
улучшает работу ЖКТ;
выводит токсины из организма;
снимает отеки и не позволяет жидкости задерживаться в организме.

Кроме этого, свекла в рационе прекрасно повышает настроение. Еще одно полезное качество — низкая калорийность. На 100 грамм продукта приходится всего 42 Ккал.

Естественное снижение веса происходит и за счет выведения из организма холестерина и нормализации липидного обмена в клетках печени. Свекла для похудения используется в самых разнообразных рецептах. Этот овощ с успехом применяется для чистки печени. Но в любом случае предварительно рекомендуется посоветоваться с диетологом.

Какую свеклу выбрать для похудения: вареную или сырую

Однозначно ответить на вопрос, в каком виде свекла полезнее для похудения, нельзя. Есть множество факторов, на которые стоит обращать внимание при выборе свекольной диеты по отзывам и результатам. В вареном виде некоторые полезные витамины и микроэлементы, необходимые для похудения, разрушаются. Но в сыром виде продукт оказывает слишком активное воздействие на организм. Многим людям сырой корнеплод противопоказан. В сыром виде можно употреблять овощ, если нет проблем с желудком, а также аллергической предрасположенности. А также стоит помнить, что этот корнеплод обладает слабительным свойством.

Чаще всего диетологи советуют употреблять запеченный овощ. Так он максимально сохраняет все положительные свойства и при этом мягко воздействует на организм.

Сырая свекла для похудения: рецепты

Сырой корнеплод содержит огромное количество клетчатки, которая выводит шлаки из организма, чистит кишечник и оздоравливает печень. Сырой овощ содержит больше витаминов, а также бетаин, который придает выносливости. В вареном продукте бетаин практически весь разрушается. Употреблять сырую свеклу можно в самых разных рецептах.

В свекольной диете для похудения в меню должны быть разные салаты. Вот всего несколько рецептов:

Взять 2 корнеплода, 150 грамм сыра фета, 2 зубчика чеснока, 2 ложки растительного масла. Размять сыр, нарезать соломкой корнеплод, чеснок измельчить, все перемешать добавить масло и зелень. Соль не нужна.
Средняя свекла, морковь, лимонный сок, масло растительное, зелень. Свеклу натереть на терке, мелко порезать зелень, все перемешать и добавить масло.
Смешать сырой корнеплод, тертое яблоко, морковь. Заправить по желанию маслом.

Чтобы диета на сыром овоще не приедалась, рекомендуется каждый день готовить его по-разному, изменяя компоненты. В некоторые салаты удобно добавить постное мясо (говядину или индюшатину).

У сырого корнеплода многие отмечают отрицательные эффекты:

возникновение гастрита;
диарея;
понижение артериального давления;
аллергическая реакция;
обострения болезней ЖКТ.

Диетические блюда из свеклы для похудения следует употреблять с осторожностью, поскольку сырой корнеплод – довольно тяжелая пища, хоть и с низким гликемическим индексом.

Вареная свекла при похудении: рецепты

В отварном продукте сохраняется большинство витаминов и полезных веществ, необходимых для похудения. Вареный корнеплод имеет высокий гликемический индекс, для снижения которого необходимо добавить белковые продукты, зелень, оливковое масло.

Низкая калорийность и возможность очистить организм и кровь делают данный продукт незаменимым при похудении. Есть несколько популярных рецептов из отварной свеклы, которые украсят любую диету:

4 вареных корнеплода, пучок петрушки и зеленый лук, а также оливковое масло, лимонный соки соль по вкусу. Натереть свеклу на крупной терке, добавить мелко порезанную зелень, заправить все маслом и сбрызнуть лимонным соком.
Пару отварных корнеплодов, 2 большие ложки масла, большая ложка уксуса, соль и перец по вкусу. Корнеплод натереть, заправить масло, сбрызнуть уксусом, добавить специи и зелень.
2 свеклы, грецкие орехи, 2 зубчика чеснока, масло для заправки. Корнеплод отварить, натереть, добавить измельченный орех и чеснок, заправить маслом.

Это далеко не все возможные рецепты, но наиболее распространенные для тех, кто придерживается диеты.

Свекольная диета на 7 дней

Есть диета на свекле, которая рассчитана на целую неделю. Если есть желание, то такой курс можно продлить на пару недель.

Понедельник

Завтрак — 150 грамм вареного овоща и стакан минералки без газа.
Обед — стакан минералки, 100 грамм свеклы.
Ужин — кефир, 200 грамм вареной рыбы.

Вторник

Завтрак — стакан свекольного фрэша.
Обед — 5 штук чернослива, 100 г свеклы.
Ужин яблоко, 100 грамм овоща.

Среда

Завтрак — йогурт с пониженным содержанием жира.
Обед — 200 грамм отварного нежирного мяса, 3 вареные морковки.
Ужин — салат из сметаны и 100 г корнеплода.

Четверг

Завтрак — 100 г тертой, сырой моркови и стакан минералки.
Обед — 170 г свеклы, 200 г рыбы отварной.
Ужин — 100 г гречневой каши, кефир.

Пятница

Завтрак — 100 г риса, стакан воды.
Обед — 100 г корнеплода, 200 г отварной курицы.
Ужин — стакан кефира или ряженки.

Суббота

Завтрак — сырой, натертый овощ.
Обед — 100 г капусты белокочанной.
Ужин — 150 вареного постного мяса и пару отварных морковин.

Воскресенье

Завтрак — 4 чернослива, 2 яблока.
Обед — 100 г гречки.
Ужин — 150 г отварной курицы и столько же свекольного салата.

В качестве перекуса разрешается использование кефира с пониженным содержанием жира.

Свекольно-кефирная диета

Кефир и свекла для похудения имеет не один рецепт. Есть целая диета на свекле с кефиром для похудения, по отзывам худеющих, — качественная и эффективная.

Такая диета рассчитана на три дня, за которые можно сбросить пару лишних килограмм. Суть диеты в том, что ежедневно необходимо выпивать по 1,5 литра воды и кефира. Из еды можно употреблять вареные корнеплоды. Есть несколько вариантов меню. Можно есть салат из свеклы, заправленный кефиром. Можно готовить коктейль из кефира и корнеплода (очень освежает в жару). Для коктейля необходимо перемолоть блендером отварной овощ и добавить туда кефир.

Воду в таком рационе рекомендуется пить только между приемами пищи.

Диетические рецепты из свеклы

В меню для похудения самое важное, чтобы употребление корнеплода не надоело. Для этого ежедневно стоит экспериментировать и употреблять его в разнообразных салатах. Монодиета специалистами не рекомендуется, поскольку в таком случае потерянный вес может быстро восстановиться. Вместе со свеклой можно применять и другие овощи, тогда очистка организма пройдет эффективнее. Добавление в салаты оливкового масла приведет к понижению гликемического индекса.

Рецепт 1.3.5 кг корнеплода, 2 зубчика чеснока, 35 г огурца, литр кефира, зелень петрушки и укропа. Свеклу необходимо запечь в духовке и натереть. Огурец натереть на терке. Все ингредиенты смешать, добавить измельченный чеснок, кефир и зелень.

Салат «Щетка». Натереть на терке морковь и корнеплод, добавить измельченную зелень, растительное масло, лимонный сок. Перемешать, соль добавить по вкусу.

Свекольный кисель с геркулесом. 3 стакана овсяных хлопьев, небольшой корнеплод, 5 штук чернослива. Очистить свеклу и нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты положить в кастрюлю и залить двумя литрами воды. Варить минут 20.Затем процедить и дать остыть.

Свекольный смузи для похудения

Можно есть вареную свеклу при похудении, а можно употреблять свекольный смузи. Приготовить его можно из вареной или сырой свеклы на выбор. Этот напиток прекрасно повышает сопротивляемость организма к инфекциям, чистит организм, снижает вес и улучшает цвет лица. Рецепты для приготовления полезного смузи есть разные, на любой вкус:

Чисто свекольный смузи. Для приготовления необходимо блендером взбить порезанную, очищенную свеклу. Можно сырую или вареную.
Смузи из свеклы и моркови. Корнеплоды почистить, вымыть и некрупно нарезать в блендер. Все взбить до однородной массы.
Смузи из корнеплода, сельдерея и огурца. Понадобится: по 150 г свеклы и огурца, полкило зеленых яблок, 50 г стебля сельдерея, 5 г корня имбиря. Все продукты помыть, почистить, а также нарезать на мелкие кусочки. Чем тверже продукт, тем меньше должны быть дольки. Все поместить в блендер и измельчить в однородную массу. Имбирь натереть и снова все взбить.

Смузи из свеклы отлично употреблять на ночь для похудения, так пишут во многих отзывах.

Диета для похудения: меню на свекольном соке

Отлично в качестве диеты применяется и свекольный сок. Но важно помнить, что сок лучше не пить в чистом виде. Для этого лучше разбавлять фрэш яблочным или морковным. Так и витаминов будет больше, и отрицательное влияние на организм чистой свеклы значительно снизится. Если выдерживать диету на чистом соке, то может возникнуть аллергия, диарея или обострение желудочных патологий. Начинать такую диету лучше с 50 мл, постепенно увеличивая дозировку.

Жиросжигающие напитки со свеклой

Для сжигания жиров оптимально использовать специальные коктейли, которые легко приготовить. Уже через несколько дней будет заметен эффект. Корнеплод способствует выведению холестерина из организма, а также препятствует образованию жировых клеток.

Рецепты жиросжигающих напитков:

Небольшого размера корнеплод с листьями, апельсин, пара зеленых яблок, чайная ложка натертого имбиря, большая ложка меда, стакан воды. Ботву порезать, а свеклу натереть, яблоко нашинковать дольками, апельсин без кожуры разделить на дольки. Загрузить все ингредиенты в блендер, взбить до однородной массы.
Сырой корнеплод — 1 штука и сырая морковь — 4 штуки, пара огурцов, зелень сельдерея, одно яблоко, 200 мл нежирного кефира. Из корнеплодов выжать сок. Огурец и яблоко измельчить в блендере, туда же добавить сельдерей и снова измельчить. Смешать массу с блендера с кефиром и соком. Пить полученный коктейль на завтрак и на ужин.
Сырая свекла, 200 мл кефира, 2 киви, 2 маленькие ложки меда. Киви перемолоть в блендере, а из свеклы отжать сок. Все смешать, добавить кефир и мед.

Такие напитки помогут контролировать обмен жиров в организме и чувство голода.

Как правильно выходить из диеты

Важен правильный выход из диеты, чтобы сохранить достигнутый результат. Если диета была чисто свекольной, то для правильного выхода требуется несколько этапов:

Убрать свекольные блюда из ужина, заменить на овощные салаты.
Заменит корнеплод на завтрак на каши, которые в первые дни готовить на воде, а затем на молоке.
Все новые продукты вводить маленькими порциями и постепенно.

Это позволит сохранить результат надолго.

Противопоказания и ограничения

Для тех, кто хочет похудеть при помощи данного овоща, следует учесть, что есть несколько противопоказаний к такой диете:

хронический цистит;
склонность к диарее;
мочекаменная болезнь;
болезни ЖКТ в стадии обострения;
повышенная кислотность;
беременность;
кормление грудью.

А также не стоит увлекаться корнеплодом людям, которые страдают сахарным диабетом.

Заключение

Свекла для похудения — один из наиболее эффективных продуктов, который не только способствует снижению веса, но и вполне качественно чистит весь организм. В итоге за недельный курс такой диеты можно сбросить 5 кг и оздоровиться.

Отзывы о применении свеклы для похудения

Кристина, 34 года, г. Ростов

Я про свекольную диету услышала от коллеги. Привести себя в порядок нужно было срочно, поэтому я выбрала трехдневный вариант, когда нужно питаться только этим овощем и кефиром. Результат — 2 кг 700 грамм за три дня. Употребляла, кроме свеклы и нежирного кефира, еще 1,5 литра минералки без газа. Теперь хочу попробовать курс в несколько недель, когда помимо свеклы можно отварную рыбу и морковку, а также постное мясо.

Светлана, 38 лет, Псковская область

Я очень люблю свекольные салаты, а потому диету из корнеплода устраиваю себе регулярно. Особенно практикую перед летним сезоном, когда нужно выглядеть хорошо в купальнике. Использую исключительно вареный корнеплод, поскольку сырой меня слабит. В качестве заправки отлично подходит оливковое масло, можно добавить лимонной кислоты. За неделю сбрасываю 5 кг, а если повторить и курс растянуть на две недели — до 9 кг.

Диета на свекле и кефире: полезные советы

Диета на свекле и кефире – это монодиета и гарантия сброса веса, который уже так замучил своего «хозяина». Меню, как правило, не пополняется другими добавочными продуктами, только основные: свекла и кефир. Этот вариант имеет свои риски – несбалансированность, поэтому стоит изучить все нюансы, чтобы приступить к похудению и не навредить здоровью.

Почему конкретно такое сочетание?

Низкокалорийность, данный рацион не позволит вам набрать больше тысячи ккал.
Продукты обладают мочегонным эффектом, это поможет избавиться от лишней жидкости, которая прибавляет до 7 кг.
Вы сможете не затрачиваться на дорогие средства, так как свекла и кефир стоят гораздо меньше.
Ослабляющий эффект, что приводит к расслаблению кишечника, который вмещает до двух кг содержимого.
Корнеплод содержит натуральный сахар, который отвечает за питание мозга и предотвращения чувства голода.
Обилие полезных веществ: витамины В, С, Е; йод; фосфор; магний; органические кислоты и т.д.

Плюсы и минусы

В каждом деле есть и положительные стороны и, конечно же, отрицательные. Предлагаем разобраться получше.

Во время диеты можно не только скинуть лишние килограммы, но и восстановить эластичность кожи, нормализовать работу сосудов мозга и понизить давление, восстановить зоркость зрения. И за это время уйдет лишний холестерин, и наладится пищеварение за счет качественного усвоения пищи.

Такие положительные стороны можно получить, если делать все правильно. Более 3 дней категорически нельзя придерживаться такого режима, иначе уходят все полезные вещества, минералы и витамины за счет слабительного процесса.

Строго выпивается норма воды в день, чтобы организм не потерпел обезвоживания. Норма – это минимум 2,5 литра за сутки. Учитывайте индивидуальные особенности и время года, потому что летом и поздней весной воды нужно пить, как минимум, на литр больше. Используйте очищенную воду, не стоит пить кипяченную и проточную.

Если у вас проблемы с почками, то, не раздумывая, отправляйтесь к врачу. Он осмотрит вас и скажет, полезна ли вам данная диета. Потому что свекла содержит кислоту, которая способна образовать камни в почках.

Во время сброса веса стоит пропить курс витаминов и минералов. Если вы не знаете, что лучше вам выбрать, то посоветуйтесь с доктором, он подберет индивидуальный комплекс микроэлементов. Это поможет еще больше насытить клетки мышц и держать их в тонусе.

Также данный режим питания 100% не подходит людям с сахарным диабетом, заболеванием суставов, нарушением качественной работы ЖКТ и если мучает часто низкое давление.

Опытные врачи советуют, есть не более 50-60 грамм отварного овоща, потому что она стимулирует аппетит, что заставит вас съесть запрещенное. И сырой корнеплод содержит больше полезных веществ, нежели отварной. Но соблюдение этого правила зависит только от вас.

Подготовка

Будет разумным, если вы подготовите организм, тогда он не почувствует нагрузки и утомляемости. А вы начнете ощущать легкость. В чем суть подготовки и как она проходит?

За неделю до начала сброса веса откажитесь от вредностей: майонез, кетчуп, чипсы, шоколад, фасфут и пр. С каждым днем уменьшайте количество килокалорий. Так желудок будет привыкать к меньшим объема работы.
Начните постепенно вводить красный корнеплод в свое питание. Например, включить в завтрак свекольный салат или сок.
Ускорьте метаболизм. Для этого кушайте зелень, фрукты и овощи, они снабжены клетчаткой, которая незаменима в этом деле.
Не игнорируйте белки, которые присутствуют в мясе и рыбе. Белки не откладываются в боках, но это не значит, что вы должны употреблять только их. Иначе навредите здоровью.
Ежедневно пить кисломолочные продукты и употреблять твердые сыры, что даст возможность органам, мышцам и костям насытиться кальцием.

Варианты диеты

Версий такой диеты много, потому что не каждому под силу остаться на три дня только с двумя продуктами. Чтобы помочь каждому, профессионалы разработали варианты сброса веса, которые уже проверены и имеют результаты до и после.

Трехдневная диета

Если у вас нет отклонений в здоровье, то стоит уменьшить ежедневный рацион до 1.5 литра кисломолочки и 1 кг бурака. Питаться этим вы должны 5-6 раз в день. Если вкус сочетания данных продуктов вам не нравится, то употребляйте раздельно. Например, позавтракать овощем, а на обед выпить кисломолочный напиток.

Но, если здоровье не позволяет так худеть, то возможно разбавить рацион другими продуктами питания: яйца, морковь, нежирная рыба, суп и отварное мясо. Количество порций так же пять или шесть, и не усерствуйте с объемом пищи. Если вы выбрали второй вариант, то при хорошем самочувствии, можно продлить похудение до недели.

Однодневная разгрузка

Такой вариант поможет избежать все проблемы длительного очищения организма и снять отеки, скинуть вес. За один день ваш желудок очистится, что поможет в остальные дни хорошо переваривать пищу и не набирать вес.

За день вы должны выпить 1,5 литра нежирного кисломолочного напитка, килограмм красного корнеплода и выпить минимум 2,5 литра воды. Разбейте всю еды на 5-6 частей, чтобы в течение дня кушать сбалансировано. Желательно выдерживать 3-5 часов между трапезами.

Коктейль

Такой вариант очень удобен и полезен. Вы можете сделать разгрузочный день на коктейле, а можете в течение недели пить их 1 раз в день, заменяя вечерний прием пищи.

Следует учитывать, что не надо делать напитки заранее на один или несколько дней вперед. Так как минеральные вещества, витамины в таком состоянии теряют все свойства. Используйте только сырой корнеплод, это обеспечит насыщению организма.

Щадящая разгрузка организма

Этот вариант займет больше времени для похудения. Отзывы девушек положительные, что мотивирует взяться за похудение данным способом. Исключаются жаренные, жирные, сладкие продукты и газировка. Режим питания должен быть сбалансированным – 5-6 раз в день.

Перед каждым приемом пищи выпивается три столовой ложки сока овоща. А вечерняя трапеза заменяется низкокалорийным кисломолочным напитком. Свекольный сок делается и дома, но важно дать возможность отстояться пару часиков.

Свекольник

Это, как показывает практика, что это вкусный и легкий способ. Но ждать от него хороших результатов не стоит. Так как сбросить лишние килограммы – это труд. Но получить массу витаминов и хорошее настроение запросто! Есть и сложные и легкие варианты данного супа, мы предлагаем вам самый простой рецепт.

Ингредиенты: красный корнеплод (2 штуки), морковь (1 штука), луковица (1 штука), чеснок (1 зубчик), кефир (1 литр), лимонный сок (по вкусу), соль и сахар (по вкусу), свежая зелень.

Овощи нашинкуйте, затем их залейте пол литром воды и тушите. Добавте сахар и лимонный сок. И тушите до готовности.

В это время подготовьте кисломолочку, чтобы потом все потушенное залить им. Свекольник солится и добавляется мелко-нарезанный чеснок.

Разгрузка с вареной свеклой

Это тот случай, когда врачи советуют конкретно варить корнеплод. За день выпивайте пять стаканов коктейля, который делается из 1 литра кисломолочного напитка и вареного овоща (в сыром виде 1 кг). Пить нужно на протяжении дня и негазированную минеральную воду.

На следующий день стоит ограничить себя еде, употребляя легкие салаты, фрукты. Иначе организм испытает стресс, который вернет все потерявшие килограммы.

Коктейль с минеральной водой без газа

Не стоит больше 7 дней придерживаться такой разгрузки организма. Минералка в 70% используется при попытках похудения, и это можно понять. Потому что она содержит микроэлементы, которые благоприятно сказываются на организме в эти дни.

Рецепт напитка: негазированная минеральная вода (100мл) + свекольный отстоявшийся сок (100 мл) + нежирный напиток кисломолочный (200 мл). Ингредиенты смешиваются и взбалтываются до однородного состояния. Напиток пьется за 30 минут до приема пищи.

Для удобства предоставляем вам калорийность ингредиентов в разном виде:

100 грамм сырой свеклы – 43 калория;
100 грамм вареной свеклы – 48 килокалория;
100 грамм корнеплода на пару – 44 килокалория;
100 грамм запеченного овоща — 44 калория;
100 грамм тушенного овоща — 106 килокалория;
100 мл свекольного сока – 42 килокалория;
100 мл 1 % кефира – 34 килокалория;
100 мл 2,5 % кефира – 56 калорий.

Пищевая ценность данных продуктов содержит белки и углеводы, что нормализует энергетический запас и обмен жиров за короткий срок.

Диета на свекле и кефире гибкая, что помогает избежать несбалансированности и перегрузки организма. Главное, не старайтесь за маленький промежуток времени сильно похудеть, потому что происходит гормональный сбой. Полюбите себя такой, и следите за здоровьем и красотой, мудро распределяя рацион. Здоровое тело – это гарантия успеха.

Как похудеть с помощью свеклы: особенности свекольной диеты

Рецепты со свеклой для похудения

Одним из самых популярных является салат «Щетка». Для этого возьмите:

Свекла (сырая) 1 шт.
Морковь (сырая) 1 маленькая
Капуста половина небольшой головки
Масло из оливок 2 ст. л.
Соль по вкусу

Все овощи нашинковать, приправить маслом и солью, если хотите максимально уменьшить калорийность, можете не добавлять.

Можно сделать простой салат с зеленью:

Свекла 2 шт.
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок

Свеклу потереть, зелень мелко порезать. Заправить лимоном, оливковым маслом, посолить, добавить зеленый лук.

Если хочется чего-то вкусного и полезного, приготовьте пикантный салатик:

Свекла (сырая) 2 шт.
Морковка (сырая) 1 шт.
Лук (красный) 1 шт.
Петрушка 1 пучок
Зерна граната 100 г
Семечки из тыквы 3 ст. л.

Соус:

Лимонный сок 1 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Гранатовый сок 1,5 ч. л.
Масло из оливок 2 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Все ингредиенты для заправки смешать. Дать им настояться минут 10. Натереть очищенные свеклу и морковь, порезать лук, петрушку, добавить гранат и семечки. Полить соусом, перемешать.

Для пикантного диетического салата возьмите:

Свеклу (печеную) 2 шт.
Брынзу 50 г
Листья салата несколько штук
Горчицу 20 г
Соевый соус 10 г

Свеклу очистить и порезать кусочками. Нарезать брынзу. Смешать горчицу и соевый соус. На тарелку выложить листья салата. На них свеклу, брынзу, полить заправкой.

Еще одно простое блюдо, которое можно использовать как салат и намазку для гренок.

Свекла (сырая) 2 шт.
Сыр фета 100 г
Чеснок 1 зубок
Оливковое масло 1 ч. л.
Петрушка по вкусу

Свеклу натереть, сыр хорошенько размять. Добавить измельченный чеснок, масло, порезанную зелень. Все смешать. Блюдо должно настояться несколько часов.

А теперь поделимся рецептами вкусных напитков из свеклы. Для красного коктейля вам понадобятся:

Ананас 100 г
Свекла (сырая) 1 шт.
Малина 10 шт.
Банан 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Лед несколько кубиков

Все ингредиенты сбить в блендере до однородного состояния.

Чтобы приготовить мегаполезный напиток «Клюквенный», используйте следующие продукты:

Клюква 400 г
Сок из лимона 0,5 шт.
Сельдерей 100 г
Яблоко 1 шт.
Сырая свекла 1 шт.

Ингредиенты подготовьте, положите в блендер, взбивайте до получения однородной массы.

Коктейль из свеклы:

Сырая свекла 1 небольшая
Сельдерей 50 г
Клубника 4 шт.
Яблоко 1 шт.
Сок из лимона 10 г
Авокадо половина плода

Все смешать в блендере.

Для смузи с выраженным слабительным, очистительным эффектом возьмите:

Свекла 1 шт.
Сливы 4 шт.
Киви 1 шт.
Яблоко половина плода

Все тщательно перемешайте в блендере.

Полезный коктейль для хорошего настроения:

Свекла сырая 1 большая
Натуральный йогурт 100 г
Сок из апельсина 1 шт.

Все ингредиенты измельчите в блендере.

Вкусным и полезным будет диетический борщ из свеклы. В овощной бульон добавьте картошку, морковку, лук, свеклу, немного посолите, можно положить чуть-чуть оливкового масла. Это прекрасная альтернатива для тех, кто не хочет отказываться от любимых блюд, но не желает иметь лишние килограммы.

Одним из самых распространенных при похудении является салат из сырой свеклы с небольшим количеством оливкового масла и соли, а также коктейль из обезжиренного кефира и сырой свеклы.

Можно взять варенную свеклу, потереть, добавить чернослив, курагу, изюм, сахар, сметану или йогурт. Получается своеобразный десерт. Также свеклу активно добавляют в выпечку, блины, для приобретения интенсивного красного цвета.

Попробуйте приготовить кексы из свеклы.

Свекла вареная 150 г
Мука 150 г
Яйцо 1 шт.
Оливковое масло 50 г
Сок из апельсина 30 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Корица 10 г
Мак 50 г
Сахарная пудра 50 г

Отдельно смешайте сухие ингредиенты. Свеклу натрите, добавьте остальные жидкие ингредиенты. Все перемешайте. Положите кексы в формочки, поставьте в духовку на 40 минут. Украсьте пудрой или глазурью.

Свекольный сок — мощный напиток для похудания, который помогает снизить кровяное давление и повысить иммунитет

Польза для здоровья от употребления свекольного сока & nbsp | Фото: & nbspThinkstock

Нью-Дели: Свекольный сок считается одним из самых полезных напитков для похудения. Содержит витамин С, пищевые волокна, нитраты, бетанин и фолиевую кислоту, которые полезны для вашего здоровья по разным причинам.Эти питательные вещества могут сгладить живот, снизить кровяное давление, повысить иммунитет и предотвратить рак. Богатый питательными веществами суперпродукт можно есть жареным или вареным, но приготовление сока — лучший способ насладиться его преимуществами, поскольку приготовление пищи снижает его питательный профиль.

Пряный свекольный сок очень низкокалорийен и практически не содержит жира, что делает его отличным вариантом для утреннего смузи, чтобы наполнить организм питательными веществами, необходимыми для его функционирования. Помимо клетчатки, которая дольше сохраняет чувство насыщения и борется с жиром, поддерживая правильную работу кишечника, свекла является богатым источником магния.Магний — это минерал, который может быть полезен тем, кто пытается похудеть. Было показано, что лейцин, аминокислота, естественно присутствующая в свекле, снижает уровень жира в организме за счет увеличения доступности белка и безжировой мышечной массы. Читать — Похудение и псориаз: 3 аюрведические травы, сжигающие жир на животе и борющиеся с псориазом кожи головы

Как приготовить полезный свекольный сок для похудения

Поскольку свекольный сок имеет такой сильный аромат, люди часто смешивают его с другими овощами, такими как морковь, яблоко, лимон и т. Д., Для улучшения вкуса.Вот простой и эффективный рецепт — свекольный сок и лайм — для похудения.

Состав:

1 стакан нарезанной кубиками свеклы
4 столовые ложки сока лайма
¼ стакан воды
Щепотка розовой черной соли

Читать — Пейте сок петрушки и лимона, чтобы ускорить похудание и растопить жир на животе всего за 5 дней

Этапы подготовки:

Поместите кубики свеклы в блендер с ¼ стакана воды.
Нажмите кнопку «сок» на блендере и взбивайте до однородной массы.
Налейте сок в два стакана.
Добавьте 2 столовые ложки сока лайма и щепотку розовой черной соли в каждый стакан.
Перемешайте, и ваш свекольный сок готов к употреблению.

Вы также можете посмотреть следующее видео, размещенное на YouTube, чтобы узнать, как приготовить полезные рецепты из свекольного сока и ускорить потерю веса.

Видео предоставлено: Как быстро похудеть / YouTube

Итак, если вы пытаетесь сбросить несколько килограммов, добавление свекольного сока в диету для похудения может помочь.

Примечание. Все материалы, включая советы и предложения, предназначены исключительно для общих информационных целей и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации. Прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

Свекла полезна?

Свекла сейчас в моде, особенно для бегунов. Когда я снова начал заниматься марафонскими тренировками, я хотел выяснить, почему. Неужели этот чудо-овощ действительно улучшит мою бегу? Действительно ли свекла так полезна?

Исследования последних лет убедительны.Основная предпосылка заключается в том, что свекла является отличным источником нитратов, которые, как показано, снижают кровяное давление. По сути, исследование 2013 года, проведенное Эндрю Джонсом, доктором философии, профессором прикладной физиологии в Университете Эксетера и известным экспертом по свекле и продуктивности, показало, что количество кислорода, необходимое для поддержания физических нагрузок, уменьшилось после употребления. свекольный сок. Другими словами, для того, чтобы бегать в том же темпе, требовалось меньше энергии.

Согласно исследованию, которое проводилось с велосипедистами, спортсменов было протестировано около 2 человек.Через 5 часов после приема свекольного сока. Самая высокая доза сока (четыре дозы), которая была в виде концентрированных инъекций по 70 мл, дала наилучшие результаты — потребление кислорода уменьшилось на 3 процента.

В интервью Аскеру Джеукендрупу, ученому по спортивному питанию, Джонс сказал, что есть убедительные доказательства того, что свекла влияет на спортивные результаты.

«Я не думаю, что есть много сомнений в том, что нитраты имеют физиологические эффекты», — сказал он. «Доказательства того, что диета снижает артериальное давление в состоянии покоя и, следовательно, может положительно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы, действительно убедительны.Ключевым моментом сейчас является выяснить, в каких группах населения и на каких спортивных мероприятиях это может быть наиболее эффективным для улучшения результатов ».

Новое исследование футболистов, проведенное в 2016 году Лексом Вердейком из Маастрихтского университета в Нидерландах, было проведено. Игроки, которые выпивали две концентрированные прививки из свеклы в день, в среднем преодолевали на 3,4% большее расстояние в серии спринтов с прогрессивно более быстрыми темпами. Их пульс также был ниже, чем у тех, кто принимал плацебо.

Если не считать результатов гонок, мы знаем, что свекла нам полезна.Если они сделают бег немного легче, тем лучше. К тому же общеизвестно, что Элиуд Кипчоге — сторонник свеклы. Если ему этого хватит, я хочу попробовать красные корнеплоды.

Вот что я испытал в течение 14 дней подряд потребления свеклы.

Присоединяйтесь к Runner’s World +, чтобы получить больше советов по питанию!

Посещение туалета может насторожить непосвященного потребителя свеклы.

Я уже знал, что моча и испражнения приобретут красный оттенок, что в противном случае могло бы заставить меня броситься в отделение неотложной помощи.Пигмент, называемый бетанин, придает мочу и фекалии необычный для большинства людей оттенок, и это может длиться 48 часов в зависимости от того, сколько свеклы съедено. Однако, что интересно, я обнаружил, что это было не всегда для меня. Это просто зависело от того, как я приготовил свеклу и сколько съел. Большая миска свекольного супа имела больший эффект, чем миска нарезанной свеклы с зеленью. В любом случае причин для паники нет. Бонус: вы по-прежнему получаете все невероятные питательные вещества, такие как витамин С, фолиевая кислота и калий.

Я чувствовал себя сытым, хотя иногда и раздутым.

Свекла начинка. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка, которую я использовал в качестве одной порции, содержит 3,8 грамма клетчатки (около 14 процентов рекомендуемой суточной нормы). В большинстве дней я совмещал эту порцию с другими овощами или фруктами, например, в смузи, что сохраняло чувство сытости намного дольше, чем я обычно принимал пищу.

Это был бонус, хотя, честно говоря, иногда казалось, что это слишком много. У меня было вздутие живота, и это было неудобно, особенно во время бега.Вздутие прошло через первые несколько дней, хотя фактор сытости остался, а это означало, что я не выполнял свой обычный постоянный выпас в течение дня, как обычно.

Одного смузи утром хватило, чтобы продержаться до обеда. Рецептом моего выбора был смузи «Can’t Beet Me» из Run Fast, Eat Slow , который включает чернику, кокосовую воду, миндальное молоко, банан и миндальное масло (я также использовал его в качестве пост-длинного теста. восстанавливающий напиток).

Сухая смесь для свекольного напитка заставила меня задыхаться.

У меня был доступ к множеству различных продуктов из свеклы, которые предлагались спортсменам, поэтому я дал им шанс. Однажды, когда у меня было мало времени, я попробовал порошкообразную версию, которую предполагалось смешать с водой и принять за 30-60 минут до тренировки. Это было нехорошо. На самом деле меня чуть не вырвало. Итак, это был последний раз, когда я пробовал микс. На вкус он напоминал химический сироп от кашля со вкусом свеклы.

Затем я попробовал жидкую «добавку для повышения эффективности свеклы», которая похожа на рюмку свекольного сока, эквивалентную трем свеклам.Согласно рекламе, он должен улучшить «выносливость, потребление кислорода и здоровье сердечно-сосудистой системы», и его следует употреблять примерно за час до активности. У этого был гораздо лучший вкус, и он прошел легче.

Было ли это обещанное топливо для реактивных двигателей? Я бы хотел думать, что это так, но трудно сказать наверняка, и большинство моих пробежек на этом раннем этапе тренировок были сложными, несмотря ни на что. При цене 5 долларов за 2 унции я, вероятно, не стал бы делать это привычкой. В крайнем случае, однако, выстрелы были отличным способом вычеркнуть порцию свеклы из списка дел и иметь прекрасный вкус.

Приготовить свеклу проще, чем я думал.

Я неплохо разбираюсь в кухне, но я никогда не брал свеклу в основном потому, что она выглядела как заноза в тылу. Я был неправ. Самый простой способ включить свеклу в свой рацион — это зажарить ее в начале недели, а затем положить в холодильник. Все, что вам нужно сделать, это разогреть духовку до 375 ° F, срезать зелень, завернуть в алюминиевую фольгу, положить на противень и дать им запекаться в течение 60 минут.

Хорошо, их чистка немного раздражает, и ваши руки определенно становятся ярко-красными, но это легко смывается, и вам нужно выполнять эту работу только раз в неделю.Нарежьте свеклу по мере необходимости в течение следующих пяти дней. Я обнаружил, что, когда они уже были приготовлены, я мог просто бросить их в салат или смешать с бальзамиком и посыпать козьим сыром, когда мне понадобится еще одна порция.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Принуждение себя к свекле улучшило мою общую игру в питании.

Хотя друзья из лучших побуждений прислали мне рецепты одного-двух десертов, в которых в качестве ингредиента использовалась свекла (красные бархатные пирожные, кто-нибудь ?!), я их не пробовала.После пары месяцев необычно низкого уровня активности я прилагаю сознательные усилия, чтобы ограничить сладкое и вернуть себе физическую форму. Однако я заметил, что проблема включения свеклы в мои блюда увеличивала общую питательную ценность планирования приема пищи.

Моим любимым источником рецептов обедов стал блог моей хорошей подруги Кристины Бауэр под названием Feeding the Frenzy. Она вышла замуж за экстраординарного ультрамарафона Роба Крара, они вегетарианцы, а Бауэр — великолепный повар.На свой последний ужин в двухнедельном испытании я приготовил ей свекольный борщ, набитый овощами. Сверху добавьте немного сметаны, добавьте к нему немного хрустящего хлеба, и он будет достаточно сытным, чтобы самостоятельно приготовить еду.

Я проявил творческий подход. Свекольный коктейль? Не против, если я это сделаю.

То, что я пропустила пирожные, не означает, что я не баловал себя — свекла такая забавная. Показательный пример: я искренне верю в пятничный счастливый час. В конце первой недели употребления свеклы я оказался на импровизированном девичьем вечере с двумя своими лучшими подругами.Я понял, что мне нужно съесть немного свеклы, чтобы завершить день.

Именно тогда в мою жизнь вошло «The Beeting» — коктейль, предлагаемый в McMillan, кафе в центре Флагстаффа. (Примечание: интересно сказать официанту: «Я возьму свеклу».) Этот напиток для взрослых сочетает в себе пюре из жареной свеклы, джин, сен-Жермен, имбирный сироп и свежий лимон, смешанный с огурцом и базиликом. Это великолепно. Считалось ли это полной порцией свеклы? Думаю, это зависит от того, сколько вы заказываете (я ограничился одним — утром пришлось долго бороться, и, кроме того, я сомневаюсь, что Кипчоге так потребляет свою свеклу).

Первые две недели марафонских тренировок прошли лучше, чем я ожидал.

После длительного перерыва в беге из-за крайних сроков работы, путешествий и других разнообразных жизненных обстоятельств я по понятным причинам беспокоился о том, как я себя чувствую, увеличивая пробег и интенсивность в моих тренировках. Хотя тренировки по-прежнему являются проблемой, я могу выполнять эти длинные пробежки без излишней боли. Свекла причина почему? Я сомневаюсь, что они единственная причина, но они точно не повредят. После года заражения каждым гриппом и простудой я оставался здоровым в течение месяца и не могу не думать, что моя более чистая диета, основанная на свекле, — это благодарность.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Свекольный сок для похудания: 4 интересных способа приготовления свекольного сока в домашних условиях

Мы часто полагаемся на различные экстремальные диеты и причудливые диеты во имя похудения. Иногда соблазн быстрых результатов с минимальными усилиями слишком силен, чтобы их игнорировать.Есть много советов по снижению веса, которые мы применяем на практике, чтобы похудеть. Эти методы или диеты могут сначала сработать, но в долгосрочной перспективе они не помогут. Если вы хотите избежать такой ситуации, начните есть здоровую пищу в правильном сочетании. Ешьте продукты, богатые клетчаткой, минералами, витаминами и с низким содержанием жиров и калорий, и сочетайте их с другими продуктами, которые их дополняют. Один из таких продуктов — свекла. Овощи неоднократно называли суперпродуктом за последние несколько лет, и на то есть веские причины.Свекла богата питательными веществами и витаминами, а также обладает множеством профилактических свойств.

Подходит ли свекольный сок для похудания?

Свекольный сок богат полезными минералами и витаминами. В соке много клетчатки, что помогает нам дольше оставаться сытыми. Поэтому это идеальный сок для людей, которые пытаются похудеть. Употребление свекольного сока помогает снизить вес, обеспечивая низкое количество калорий; 100 мл свекольного сока содержит всего 35 калорий.

Вот 4 простых способа приготовления свекольного сока в домашних условиях:

Морковно-свекольный сок для похудения

Морковь полна как растворимых, так и нерастворимых волокон. Клетчатка переваривается дольше всех и, таким образом, способствует ощущению сытости и предотвращает переедание другой калорийной пищей. Добавление моркови в свекольный сок ускорит процесс похудания.

( Также читайте: 7 преимуществ морковного сока)

_{Добавление моркови в свекольный сок ускорит процесс похудания.}

Состав:

2 стакана нарезанной свеклы
2 стакана нарезанной моркови
полстакана воды
5 ст. лимонный сок
щепотка соли
несколько листиков мяты

Метод:

Возьмите блендер, добавьте в него морковь, листья мяты и свеклу и перемешайте.
Теперь добавьте воду, лимонный сок и соль.
Хорошо перемешайте и перелейте в стакан.

Яблочно-свекольный сок для похудания

Знаете ли вы, что яблоко — фрукт с отрицательной калорийностью? Да это правильно! Отрицательная калорийность не означает, что в ней совсем нет калорий.По словам диетолога из Бангалора, доктора Анджу Суд, «отрицательные калории происходят из питательных и низкокалорийных продуктов». Яблоки содержат очень мало калорий, около 50 калорий на 100 граммов; Это означает, что вы можете съесть столько фруктов с отрицательной калорийностью, сколько захотите, без значительного увеличения веса.

(Также читайте: 8 невероятных преимуществ Apple для здоровья, о которых вы, возможно, не знали)

_{Яблоки содержат очень мало калорий; Это означает, что вы можете есть этот фрукт с отрицательной калорийностью, как хотите, без какого-либо чувства вины.}

Состав:

2 стакана нарезанной кубиками свеклы
1 стакан нарезанного яблока
порошок корицы
соль и черный перец

Метод:

Смешать яблоко и свеклу в блендере и добавить корицу. соль и черный перец к нему.
Хорошо перемешайте и перелейте в высокий стакан.

Гранатовый и свекольный сок для похудания

Гранат полон полезных для здоровья антиоксидантов.Известно, что этот фрукт улучшает пищеварение; благодаря наличию витаминов группы В. Гранат также богат клетчаткой, необходимой для пищеварения. По словам эксперта по контролю веса из Дели доктора Гарги Шармы, «гранаты богаты антиоксидантами, полифенолами и конъюгированной линоленовой кислотой — все они помогают в сжигании жира и ускорении метаболизма в организме. Гранатовый сок также помогает подавить аппетит».

(Также читайте: 8 преимуществ гранатового сока)

_{Гранатовый сок также помогает подавить аппетит.}

Состав:

2 стакана нарезанной кубиками свеклы
1 стакан зерен граната
3 ст. сок лайма
черная соль

Метод:

Добавьте в блендер семена свеклы и граната и перемешайте.
Теперь добавьте сок лайма и черную соль.
Перемешайте и разлейте в два стакана.

Томатно-свекольный сок для похудания

Как и яблоки, даже помидоры содержат относительно мало калорий и углеводов.В них также много воды. Соедините томатный сок со свекольным соком — и вуаля, у вас есть острый напиток для похудения, готовый к употреблению!

(Также читайте: 10 интересных преимуществ помидоров)

_{Соедините томатный сок со свекольным соком для здорового похудения.}

Состав:

2 стакана нарезанной кубиками свеклы
1 1/2 стакана нарезанных помидоров
3 ст. сок лайма
листья мяты
соль

Метод:

Смешайте свеклу, помидоры и листья мяты в блендере.
Теперь добавьте соль из сока лайма.
Хорошо перемешайте и перелейте в высокий стакан.

Свекла — один из самых полезных для здоровья продуктов, которые вы можете съесть. Однако регулярное употребление свекольного сока может сделать вашу мочу и стул красноватыми. Но вам не нужно об этом беспокоиться, так как это довольно часто. Вот некоторые преимущества добавления свеклы в свой ежедневный рацион.

О Шубхаме Бхатнагаре Вы часто можете встретить Шубхама в небольшом аутентичном китайском или итальянском ресторане, где он пробует экзотические блюда и потягивает бокал вина, но он с не меньшим удовольствием проглотит тарелку горячих самос.Однако его любовь к домашней еде превосходит все.

Вот как свекла может помочь вам сбросить лишние килограммы

Во имя похудания многие из нас полагаются на различные причудливые диеты. Эти причудливые диеты могут дать нам желаемый результат, но имеют лишь краткосрочные результаты. На самом деле, следование этим модным диетам может быть вредным в долгосрочной перспективе, и, прежде чем мы осознаем это, мы восстанавливаем потерянный вес. Поэтому, чтобы избежать таких ошибок, нужно начать есть здоровую пищу и включить в свой рацион все пищевые группы, такие как клетчатка, белки, сложные углеводы, минералы, витамины и нежирные продукты, и сочетать их с другими продуктами, которые их дополняют.Более того, эксперты в области здравоохранения и диетологи рекомендуют включать в наш рацион все больше и больше сезонных овощей, и одним из таких овощей является свекла.

Свеклу неоднократно называли «суперпродуктом» за последние несколько лет, и на то есть веские причины. Этот рубиново-красный овощ с глубоким и землистым вкусом наполнен питательными веществами и витаминами, а также обладает множеством полезных для здоровья свойств. Согласно книге «Healing Foods», изданной DK Publishing House, «они могут выглядеть жесткими, но свекла — это нежный овощ с уникальной группой антиоксидантов, известной как бетацианины.Эти пигменты придают свекле насыщенный цвет и являются источником ее лечебных свойств, включая поддержку печени, улучшение кровообращения и очищение крови ».

Свекла для похудания

Свекла богата полезными минералами и витаминами . Овощи содержат много клетчатки, что помогает сохранять чувство сытости на более долгое время. Таким образом, это идеальный овощ для людей, которые следят за своим весом. Кроме того, свекла очень низкокалорийна; 100 г свеклы содержат только 43 калории, 2.8 граммов клетчатки и 10 граммов сложных углеводов. Лучше всего есть свеклу, добавляя ее в салаты, бутерброды и супы. Еще лучше; употреблять свеклу в виде сока.

Вот несколько интересных рецептов свеклы, которые вы можете попробовать на своей кухне. Оставайся здоровым и здоровым!

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

7 преимуществ свеклы для вашего здоровья: от похудания до улучшения секса

Свекла — один из тех продуктов, которые вы любите, ненавидите или забываете о существовании. Богатый питательными веществами суперпродукт получает второй взгляд, поскольку все больше исследований показывают, что свекла оказывает благотворное влияние на разум и тело. Добавление большего количества свеклы в свой рацион может помочь увеличить продолжительность жизни, от помощи в потере веса до предотвращения хронических заболеваний, таких как рак.

Свекла обладает богатым питательным составом, который обеспечивает множество преимуществ для здоровья. Свекла, также известная как кровяная репа, является отличным источником клетчатки, витамина С, магния и фолиевой кислоты. Недооцененные овощи — это приобретенный вкус, но питательные вещества могут продлить вашу жизнь на годы, если потреблять их на регулярной основе.

Подробнее: 6 продуктов, которые защищают мозг и могут даже предотвратить болезнь Альцгеймера

Ниже приведены 7 преимуществ свеклы, которые улучшают ваше физическое и психическое здоровье.

способствует похуданию

Свекла помогает вывести токсины и похудеть, поскольку не содержит жиров и является хорошим источником пищевых волокон — наполовину растворимой и наполовину нерастворимой. Эти два типа помогают бороться с жиром, поддерживая правильную работу кишечника и снижая уровень холестерина для похудения. Точно так же свекла богата магнием — минералом, который поддерживает оптимальное функционирование нервов и мышц, что может быть полезно для похудения.

Исследование 2011 года показало, что высокий уровень магния приводит к повышению уровня тестостерона — гормона, который способствует потере жировой ткани и увеличению мышечной массы.Поскольку мышцы сжигают больше калорий, чем жир, поддержание или наращивание мышечной массы может помочь сбросить лишние килограммы. Кроме того, свекла содержит фитонутриенты, известные как беталаины, — бетанин и вульгаксантин, которые эффективно уменьшают воспаление и снабжают организм антиоксидантами. Беталаины также поддерживают детоксикацию, что может способствовать снижению веса.

Boosts Strength

Свекольный сок может оказаться полезным, если вы хотите повысить выносливость во время тренировки. Предыдущие исследования показали, что те, кто пил свекольный сок перед тренировкой, могли тренироваться на 16 процентов дольше.Исследователи считают, что содержание нитратов в свекле, которая превращается в оксид азота, снижает расход кислорода при упражнениях низкой интенсивности, одновременно повышая выносливость при упражнениях высокой интенсивности.

Другими словами, пища, богатая нитратами, может повысить выносливость при упражнениях.

Улучшает пищеварение

Свекла улучшает пищеварение, возбуждая нервы в кишечнике и улучшая способность организма переваривать пищу. Чашка свеклы содержит 3,4 грамма клетчатки, что делает свеклу хорошим источником клетчатки.Клетчатка делает вас регулярным, потому что она минует пищеварение и попадает в толстую кишку, где питает полезные кишечные бактерии или увеличивает объем стула.

улучшает сексуальное здоровье

Суперпродукт был назван «природной виагрой» из-за содержания в нем нитратов. Как и виагра, прием свеклы увеличивает образование оксида азота, который расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровообращение в половом члене. Это приводит к лучшей эрекции у мужчин во время полового акта и помогает им дольше оставаться в постели.

Семь способов добавления свеклы в свой рацион, чтобы продлить жизнь, от контроля веса до улучшения сексуального здоровья. Фото любезно предоставлено Тоа Хефтиба, Public Domain

Понижает кровяное давление

Свекольный сок может эффективно понижать кровяное давление у мужчин. В исследовании, опубликованном в Nutrition , мужчины и женщины, которые выпили 17,6 унций свекольного сока, который состоял примерно на три четверти из свекольного сока и на одну четверть яблочного сока, через шесть часов имели более низкое систолическое артериальное давление.Однако, когда исследователи ограничили свой анализ мужчинами, они обнаружили значительное снижение примерно на 4,7 балла среди тех, кто пил сок свеклы по сравнению с плацебо.

Подробнее: Свекольный сок может защитить вас от высотной болезни и прочего

Исследователи считают, что высокое содержание нитратов в свекле оказывает благоприятное воздействие на сердце. Организм превращает нитраты из таких источников, как свекла, в оксид азота в организме. Затем оксид азота расслабляет кровеносные сосуды и увеличивает приток кислорода и крови, тем самым снижая кровяное давление.

Предотвращает рак

Было обнаружено, что фитонутриенты свеклы, такие как беталаины, предотвращают рак. Исследования на животных показали, что свекла подавляет образование канцерогенов и увеличивает выработку иммунных клеток и ферментов организма, которые помогают остановить развитие рака. В частности, исследование 2013 года показало, что экстракт свеклы снижает образование полиорганных опухолей в нескольких моделях животных при добавлении в питьевую воду.

Наука все еще туманна с людьми; В исследовании, опубликованном в « Australian International Clinical Nutrition Review », утверждалось, что 50-летний мужчина выздоровел от опухоли легких, которая клинически соответствовала раку легких, после употребления свеклы.Через шесть недель опухоль исчезла, а через четыре месяца мужчина поправился более чем на 20 фунтов. Исследователи все еще не решаются делать смелые заявления о овощах.

улучшает здоровье мозга

Свекла считается пищей для мозга, которая может замедлить развитие деменции и болезни Альцгеймера. Согласно исследованию 2010 года, употребление свекольного сока увеличивает приток крови к мозгу пожилых людей, что может бороться с прогрессированием деменции. Диета с высоким содержанием нитратов привела к увеличению притока крови к белому веществу лобных долей — областям мозга, связанным с дегенерацией из-за деменции и других когнитивных расстройств.

Фолиевая кислота в свекле может помочь защитить от болезни Альцгеймера, предотвращая повреждение гиппокампа, который мозг посвящает памяти и обучению. В исследовании на животных, мышей с бляшками, похожими на болезнь Альцгеймера, в мозгу кормили диетой, которая включала нормальное количество фолиевой кислоты. У тех, кто получал фолиевую кислоту, было больше клеток мозга в гиппокампе по сравнению с их коллегами с дефицитом фолиевой кислоты.

Исследователи подозревают, что высокий уровень гомоцистеина в головном мозге может повредить ДНК нервных клеток головного мозга.Считается, что фолиевая кислота защищает мозг, позволяя нервным клеткам восстанавливать повреждения ДНК.

Перед заменой свеклы лекарствами для лечения этих различных заболеваний важно проконсультироваться с врачом.

См. Также:

Темная сторона овощей: что есть, а какие пропустить

6 фруктов и овощей, вызывающих вздутие живота и пахнущий газ

Свекольный сок для похудания — рецепты и Преимущества

Свекольный сок лучше всего подходит для похудения.Свекла богата витамином С, клетчаткой, нитратами, бетанином и фолиевой кислотой (1). Эти питательные вещества могут помочь вам похудеть, снизить кровяное давление, повысить иммунитет и предложить множество других преимуществ (2). Читайте дальше, чтобы узнать, как похудеть с помощью свекольного сока, как приготовить свекольный сок для похудания и о пользе свекольного сока.

Свекольный сок для похудания — 7 простых рецептов с преимуществами

1. Морковно-свекольный сок для похудания

Время приготовления : 7 минут Время приготовления : 3 минуты Общее время : 10 минут На порций : 2

Ингредиенты

1 ½ стакана нарезанной кубиками свеклы
1 ½ стакана нарезанной кубиками моркови
¼ стакана воды
4 столовые ложки лимонного сока
Щепотка розовой гималайской соли
Пригоршня листьев мяты

Как Подготовка.

Бросьте морковь, свеклу и листья мяты в блендер и взбейте.
Добавьте ¼ стакана воды, лимонный сок и розовую гималайскую соль.
Хорошо перемешайте и разлейте в два стакана.

Преимущества морковно-свекольного сока

Морковь и свекла низкокалорийны (1), (3). Снижение калорийности при употреблении большего количества овощей — эффективный способ похудеть (4). Пищевые волокна в моркови и свекле способствуют снижению веса, обеспечивая чувство сытости (чувство сытости) без увеличения количества потребляемых калорий (5).

2.ABC (яблочно-свекольный-морковный) сок для похудания

Время приготовления : 7 мин Время приготовления : 3 мин Общее время : 10 мин Порций : 1

Ингредиенты

¼ чашки воды
1 кубик яблока
1 кубик свеклы
1 крупный кубик моркови
2 столовые ложки лимонного сока

Как приготовить

Добавьте все ингредиенты в блендер.
Взбить до однородной массы. Вы можете добавить еще воды, чтобы отрегулировать консистенцию.
Сок не процеживать.
Хорошо перемешайте и пейте.

Преимущества сока ABC

Яблоки, свекла и морковь низкокалорийны и содержат много клетчатки (1), (3), (6). Фрукты и овощи, богатые клетчаткой и имеющие низкую или умеренную энергетическую плотность, хороши для похудания (7). В Калифорнийском университете (Лос-Анджелес) было проведено исследование, в котором участники соблюдали 3-дневную диету из овощей и фруктов. Результаты показали значительное улучшение кишечной микробиоты (бактериальной флоры, полезной для кишечника), связанное с потерей веса (8).

3. Сок из лайма и свеклы (Чукандар) для похудания

Время приготовления : 7 минут Время приготовления : 2 минуты Общее время : 9 минут На : 2

Ингредиенты

1 чашка кубики свеклы
4 столовые ложки сока лайма
¼ стакана воды
Щепотка розовой гималайской соли

Как приготовить

Бросьте кубики свеклы в соковыжималку и взбейте.
Добавьте ¼ стакана воды и перемешайте.
Налить сок в два стакана.
Добавьте 2 столовые ложки сока лайма и щепотку розовой гималайской соли в каждый стакан.
Перемешать и выпить.

Преимущества свекольного сока

1 стакан сырой свеклы содержит 3,8 г клетчатки, которая способствует насыщению и эффективна для похудания (1), (5). Не процеживайте сок перед употреблением. Однако вы можете добавить воду, чтобы получить желаемую консистенцию. Этот низкокалорийный сок с высоким содержанием клетчатки — отличный вариант утреннего смузи, который поможет вам похудеть.

4. Сок сельдерея и свеклы для похудения

Время приготовления : 5 мин Время приготовления : 2 мин Общее время : 7 мин Порций : 1

Ингредиенты

Свекла, нарезанная ½ кубика
½ стакана нарезанного сельдерея
2 столовые ложки сока лайма
Щепотка розовой гималайской соли

Как приготовить

Бросьте свеклу и сельдерей в блендер и перемешайте.
Перелейте в стакан и добавьте сок лайма и розовую гималайскую соль.
Перед употреблением хорошо перемешать.

Преимущества сока сельдерея и свеклы

Сельдерей чрезвычайно низкокалорийен и содержит много воды (8). Таким образом, он идеально подходит для похудения в сочетании со свеклой, которая богата клетчаткой (5). Продукты с высоким содержанием воды и клетчатки и низкой плотностью энергии чрезвычайно полезны для похудания (9).

5. Грейпфрутовый и свекольный сок для похудания

Время приготовления : 7 минут Время приготовления : 3 минуты Общее время : 10 минут Порций : 1

Ингредиенты

½ грейпфрута
кубики свеклы
½ чайной ложки меда
Щепотка розовой гималайской соли

Как приготовить

Смешайте свеклу и грейпфрут.
Перелейте в стакан.
Добавьте мед и щепотку розовой гималайской соли.
Перед употреблением хорошо перемешать.

Преимущества грейпфрутового и свекольного сока

Грейпфрут низкокалорийен и содержит приличное количество клетчатки (10). Исследования показали, что фрукты с высоким содержанием клетчатки полезны, поскольку вызывают чувство сытости и задерживают опорожнение желудка, что способствует снижению веса (11). В исследовании, проведенном в Университете Вандербильта, было обнаружено, что участники с ожирением испытали, что потребление грейпфрута или грейпфрутового сока в течение двух недель привело к 7.Снижение общего веса на 1% (12).

6. Томатно-свекольный сок для похудания

Время приготовления : 8 мин Время приготовления : 3 мин Общее время : 11 мин Порций : 2

Ингредиенты

1 ½ стакана нарезанной свеклы
1 стакан нарезанных помидоров
2 столовые ложки сока лайма
Горсть листьев мяты
Щепотка розовой гималайской соли

Как приготовить

Взбейте свеклу, помидоры и листья мяты.
Добавьте сок лайма и розовую гималайскую соль.
Хорошо перемешайте и разлейте в два стакана.

Преимущества томатного и свекольного сока

Стакан помидора (180 г, нарезанный) имеет низкую энергетическую плотность и высокое содержание воды (13). Таким образом, вы чувствуете себя сытым, не добавляя лишних калорий. Комбинация свеклы и помидоров делает этот сок богатым клетчаткой, которая добавляет объем вашему рациону. Исследование, проведенное Китайским медицинским университетом, показало, что регулярное употребление томатного сока приводит к уменьшению окружности талии.Ликопин, содержащийся в томатах, снижает уровень воспалительного адипокина (цитокина, выделяемого жировыми клетками для регулирования лептина, гормона голода) (14).

7. Гранатовый и свекольный сок для похудания

Время приготовления : 10 мин Время приготовления : 2 мин Общее время : 12 мин Порций : 2

Ингредиенты

1 ½ стакана нарезанной кубиками свеклы
½ стакана граната
2 столовые ложки сока лайма
½ чайной ложки порошка жареного тмина
Щепотка розовой гималайской соли

Как приготовить

Бросьте свеклу и гранат в блендер и взбейте.
Добавьте сок лайма, порошок жареного тмина и розовую гималайскую соль.
Перемешать и разлить в два стакана.

Преимущества гранатового и свекольного сока

Гранат низкокалорийен и содержит пищевые волокна (15). Гранатовый и свекольный сок способствует насыщению и эффективен в качестве утреннего или утреннего сока на пути к похуданию.

Примечание : Не процеживайте сок, так как он выводит всю клетчатку и другие важные питательные вещества.Наслаждайтесь нефильтрованным фруктовым и овощным соком вместе с завтраком или в качестве напитка в середине утра или вечера, чтобы похудеть.

Подходит ли свекольный сок для похудания?

Свекольный сок наполнен полезными питательными веществами и небольшим количеством калорий. В нем много грубых кормов, и он помогает наполнить желудок. Таким образом, это идеальный выбор для тех, кто пытается похудеть. Свекольный сок помогает снизить вес, обеспечивая низкое количество калорий на порцию, потому что одна свекла содержит всего 35 калорий (1).Еще одна характеристика свекольного сока — его эффективность в качестве добавки для физических упражнений.

Свекольный сок помогает повысить выносливость и выносливость, что позволяет дольше тренироваться и сжигать больше калорий (16), (17). Таким образом, свекольный сок может помочь вам похудеть и может использоваться в качестве заменителя пищи для людей, которые хотят похудеть.

Меры предосторожности

Свекольный сок — одна из самых полезных для здоровья продуктов, которые вы можете есть. Однако употребление свекольного сока может сделать вашу мочу и стул красноватыми.Это обычное дело и не повод для паники.

Заключение

Свекольный сок сам по себе или в сочетании с другими овощами и фруктами очень питателен и может помочь вам похудеть. Помните, что вам также необходимо заниматься спортом и правильно питаться, чтобы получить максимальную пользу от потери веса. Попробуйте рецепты, упомянутые выше, и увидите заметную разницу через несколько недель.

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я пить свекольный сок каждый день?

Да, свекольный сок можно пить каждый день, поскольку он богат клетчаткой и необходимыми питательными веществами.Включите этот сок в свой завтрак или пейте как полдник.

Каковы побочные эффекты свекольного сока?

Хотя свекольный сок — полезный напиток, ничто в избытке не пойдет на пользу вашему здоровью. Наиболее частым побочным эффектом свекольного сока является свекла (изменение цвета мочи на розовый или темно-красный).

17 источников Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации.Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.
Пищевая ценность свеклы, сырой, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169145/nutrients
Диетический нитрат из свекольного сока при гипертонии: систематический обзор, Nutrients, Национальная медицинская библиотека США, Национальная Институты здоровья.
https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6316347/
Пищевая ценность сырой моркови, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170393/nutrients
Энергетическая ценность питания при лечении ожирения: годичное испытание, сравнивающее 2 диеты для похудания, Американский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17556681
Пищевые волокна и сытость, Бюллетень по питанию, Интернет-библиотека Wiley.
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1467-3010.2007.00603.x
Пищевая ценность сырых яблок с кожурой, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171688/nutrients
Целые фрукты и фруктовая клетчатка Новые эффекты для здоровья, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6315720/
Польза для здоровья диеты на основе овощных / фруктовых соков: роль микробиома, Scientific Reports, Scientific Reports, U.S. Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438379/
Низкоэнергетические продукты питания и управление весом: сокращение калорий при борьбе с голодом: Национальный центр профилактики хронических заболеваний и укрепления здоровья, Отделение Питание, физическая активность и ожирение.
https://www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/nutrition/pdf/r2p_energy_de density.pdf
Пищевая ценность грейпфрута, сырого, розового и красного, во всех регионах, FoodData Central, U.С. Департамент сельского хозяйства.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174673/nutrients
Польза фруктов и овощей для здоровья, достижения в области питания, журнал международного обзора, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3649719/
Влияние предварительной нагрузки грейпфрута, грейпфрутового сока и воды на энергетический баланс, потерю веса, композицию тела и кардиометаболический риск при свободном ожирении взрослые, Питание и обмен веществ, U.S. Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21288350
Питательная ценность помидоров, сырых, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/342502/nutrients
Добавление томатного сока молодым женщинам снижает уровень воспалительных адипокинов независимо от снижения жировых отложений, Питание, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25837214
Пищевая ценность сырых гранатов, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169134/nutrients
Потребление цельной свеклы резко улучшает беговые характеристики, журнал Академии питания и диетологии Национальной библиотеки США. Медицина, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22709704
Одна доза свекольного сока повышает эффективность езды на велосипеде на симулированной высоте, Медицина и наука в спорте и физических упражнениях, U.S. Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23846159
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели.После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании. В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.
Секретный ингредиент, который поможет вам сбросить килограммы
Согласно новому исследованию, преимущества свекольного сока могут повысить общую работоспособность и сжечь жир.Но действительно ли это мощный овощ или просто причуда?
Исследование, возглавляемое доктором Аароном Свердловым, доцентом кардиологии Медицинского научно-исследовательского института Хантера в Ньюкасле, и доктором Доаном Нго, доцентом сердечно-сосудистых исследований Университета Ньюкасла, изучают полезные для здоровья свойства свекольного сока. на теле, особенно у тучных людей.
Всего в исследование будут включены 50 человек с избыточным весом. Все участники будут пить 70 мл свекольного сока каждый день в течение восьми недель.Половина кандидатов будет употреблять специально разработанный концентрированный свекольный сок, а остальные 25 — версию плацебо. Каждому участнику будет проведена проверка его способности к физической нагрузке и будет проведена биопсия мышц для измерения энергии, потребляемой до и после восьми недель приема добавок из свекольного сока.
ЧТО ТАКОЕ ВОЛШЕБНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ В СВЕКЛЕ?
Ажиотаж вокруг свекольного сока — особенно как нового модного слова в спортивных добавках — происходит из-за его особенно высокого содержания в нем нитратов природного происхождения.После употребления эти нитраты превращаются в оксид азота, который открывает кровеносные сосуды, позволяя доставлять больше кислорода к работающим мышцам.
Есть также свидетельства того, что нитраты могут помочь снизить энергетические затраты на упражнения и способствовать сокращению мышц. Другими словами, вы можете использовать кислород более эффективно, поэтому в конечном итоге вы можете работать усерднее и дольше.
THE BEET BOOST
Это не первый случай, когда было доказано, что свекольный сок помогает повысить физическую выносливость, особенно у спортсменов.В исследовании, опубликованном в Западной Австралии International Journal Of Sports Nutrition and Exercise Metabolism , изучалось влияние добавок свеклы на физиологические и спортивные результаты у элитных каякеров. Результаты показали, что употребление 70 мл свекольного сока для мужчин-каякеров немного улучшило пройденную дистанцию. Однако, когда исследователи протестировали большую дозу свекольного сока (140 мл), они обнаружили значительное улучшение производительности на 1,7%.
«Было доказано, что нитраты в свекольном соке повышают эффективность процессов, происходящих в митохондриях, которые являются энергетической фабрикой клеток», — сказал ведущий исследователь доктор Питер Пилинг из Школы спортивных наук UWA.
«Если вы можете найти способ снизить затраты на кислород для данной деятельности, вы можете улучшить способность выдерживать интенсивность упражнений в течение более длительного периода времени, или вы найдете более высокий уровень выработки при исходной стоимости кислорода, » он сказал.
Доктор Доминик Кондо, преподаватель спортивного питания в Университете Дикина и аккредитованный спортивный диетолог в AFL club Geelong, регулярно употребляет свекольный сок при работе со спортсменами.
«Протоколы приема добавок могут различаться в зависимости от спортсмена и вида спорта», — сказала она.«Чтобы получить пользу от добавки, спортсмены должны соблюдать соответствующие правила и следовать соответствующим протоколам, обычно потребляя 70–140 мл свекольного сока в форме добавки примерно за 2 часа до соревнований. Преимущества этой добавки стали более очевидными у спортсменов, которые занимаются более интенсивными видами спорта, однако оптимальные протоколы для ряда спортивных ситуаций еще предстоит определить ».
ТАБЛЕТКИ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ЖИРА?
Доктор Нго сказал, что исследование может пролить свет на то, как свекольный сок может помочь людям с избыточным весом.
«Мы надеемся использовать свекольный сок в качестве простой альтернативы для увеличения продолжительности физических упражнений для пациентов с ожирением, помогая им похудеть и поддерживать здоровую сердечно-респираторную физическую форму», — сказала она ABC News.
Но д-р Свердлов сказал, что даже если исследование подтвердит их гипотезу о том, что свекольный сок может улучшить выполнение упражнений у людей с избыточным весом, это не будет таблетка для похудания, на которую мы надеемся.
«Очень трудно поддерживать очень строгую диету в течение длительного периода времени, но, выпивая стакан сока в день, мы надеемся, что это станет намного более легким долгосрочным и устойчивым вариантом для людей», — сказал он. сказал.
Спортивные диетологи Австралии утверждают, что нитраты остаются областью для дальнейших исследований, но, по-видимому, они оказывают положительное влияние на производительность для ряда более интенсивных видов спорта (по крайней мере, в лаборатории).
THE TAKE AWAY
Употребление свекольного сока может повысить вашу выносливость при тренировках — скорее всего, если вы спортсмен на пике спортивной формы. Для большинства из нас лучший способ улучшить сердечно-сосудистую систему — это регулярно заниматься спортом, достигая рекомендованных 30 минут, пять раз в неделю.К сожалению, для похудания это означает 60 минут в большинство дней недели.
Конечно, нельзя игнорировать свои привычки в еде, и замена банки безалкогольного напитка на стакан свекольного сока — простой шаг, который мы все можем сделать.
Кэтлин Аллеом — ученый, занимающийся физическими упражнениями и питанием, и основательница организации The Right Balance.
No related posts.