Этап Круиз на диете Дюкана

Итак, вы пережили Атаку (УРА!) и теперь с отличным результатом переходите на следующий этап Круиз или «чередование» — является вторым этапом на пути к похудению на диете Дюкана. После 1 этапа: Атака в своё питание вы начинаете добавлять овощи, что позволит разнообразить ваш рацион. Этап Круиз заключается в том, что вы будете чередовать дни из чистых белков и дни белки с овощами.

На этом этапе нужно находиться до тех пор, пока вы не сбросите все лишние килограммы. По статистике в среднем это от 2-х месяцев до полугода.

Схемы питания для этапа «Круиз»

Схемы Круиза: 1/1, 2/2, 3/3, 4/4, 5/5 — т.е. 1 день только белки, 1 день белки с овощами; 2 дня белки, 2 дня белки с овощами. Вы подбираете оптимальную для вас схему и придерживаетесь её. Сам Пьер Дюкан рекомендует использовать схему 1/1, так как для организма она легче воспринимается, не такая жестокая. При необходимости, схему вы можете поменять. У кого лишних кг больше 20, для начала придерживаться схемы 3/3, 4/4, 5/5, чтобы задать основное «движение» после Атаки.

Какие продукты можно кушать во время этапа Круиз на диете Дюкана:

Обязательные условия этого этапа:

1. Количество овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день
2. Не более 1 кг молочных продуктов в день, чтобы вес не встал
3. Теперь нужно пить не менее 2 литров ТОЛЬКО воды, т.е. увеличиваем количество жидкости (чай, кофе уже не входит в состав этих 2-х литров, а плюсуются к простой воде)
4. Спорт, прогулки, вело-спорт, упражнения, пробежки — 30-40 минут ежедневно
5. При проблемах с кишечником, переходите на пшеничные отруби 1 ст. ложка.

Все 72 продукта что и на этапе Атака идут в наш рацион, а также все овощи, кроме крахмалосодержащих и не увлекаться морковкой и свёклой.

• помидоры, огурцы
• редис, болгарский перец
• спаржа, фасоль стручковая
• лук порей, тыква, любая капуста
• грибы, шпинат, салат
• баклажаны, кабачки
• обезжиренные соусы для салатов
• 1 ст. ложка кетчупа в день
• обезжиренный йогурт с фруктами (0,1%, есть такие Fruites) 1 штука день
• натуральный йогурт из сои
• сметана не более 3% жирности
• сыр не более 7% жирности
• вино только для приготовления пищи (не более 3 ст. ложек)
• кокосовое молоко 0% до 100 мл в неделю
• колбаса из птицы до 10% не более 100 гр в день
• плавленый сыр до 7% (Cancoillotte) 1 пластинка или 40 гр
• какао без добавления сахара до 11% жирности (1 ч. ложка)
• натуральный Актимель 0%
• сироп 0% не более 20 мл
• сладкий соевый соус 1 ч. ложка
• 1 стакан соевого молока
• соевая мука, кукурузный крахмал 1 ст. ложка

Остальные добавки все те же, что и на этапе Атака. Во время второго этапа диеты Дюкана Круиз вес может встать. Это связано с введением овощей и застоем жидкости. Если вес будет стоят более 2-х недель, стоит перейти на более жёсткое чередование 3/3 или 4/4. Чистые белки выводят всю лишнюю жидкость.

Но тем не менее не думайте, что процесс похудения также стоит. Сам процесс не прекращается, вес теряется. Ни в коем случае не опускайте руки, а продолжайте.

На этом этапе категорически запрещен алкоголь, так как он сильно тормозит обмен веществ.

Еще материалы по диете Дюкана:

Меню на неделю на втором этапе диеты Дюкана

В данной статье мы рассмотрим с вами вопрос: «Диета Дюкана чередование меню на неделю». Сразу следует отметить, что во время чередования меню на диете можно начинать расширять продукты, то есть постепенно вводить овощи. Отмечается, что потеря веса будет не моментальной, а лишь постепенной, однако этап похудения будут длиться до достижения необходимой массы.

 

Специалисты сообщают, что вторая фаза диеты способна помочь худеющему сбросить массу тела в постепенном порядке. Следовательно, рассчитать ее продолжительность – довольно трудоемкая работа. Здесь все зависит исключительно от общих особенностей организма каждого человека, и, конечно же, от общей массы тела. В среднем можно потерять около пяти килограмм за одну неделю.

Каковы главные правила чередования на диете Дюкана?

Диета Дюкана круиз меню на неделю, как мы и говорили, заключается в чередовании белковой еды и овощной. Система позволяет нам самостоятельно определить график чередования. Например, вы можете кушать белковую пищу на протяжении двух дней, а последующие два дня кушать овощные блюда. Не следует забывать о том, что в организм должно попадать необходимое количество воды, а именно, не менее двух литров воды за один день. Также помните, что человек, который планирует похудеть на диете Дюкана, обязан заниматься более повышенной физической нагрузкой.

 

Худеющий человек должен забыть об авокадо, кукурузе, оливках, картофеле, макаронах, крупах и бобовых. Если вы будете нарушать правила системы похудения, скорее всего, вы не получите никакого результата.

Сразу же следует отметить, что есть можно всю белковую пищу, которую вы ели на этапе Атаки. Однако теперь ваше меню становиться более насыщеннее и ярче. В частности, вы можете добавить огурцы, перец, спаржу, лук, тыкву, грибы, баклажаны, салат, сельдерей, капусту. Следует отметить, что свеклу, а также морковь можно кушать, однако в рамках предела. Чтобы заправить какой-либо диетический салат, вы можете приготовить заправку из обезжиренного йогурта. Разрешается кушать одну столовую ложку кетчупа в день.

1.  Завтрак: обезжиренный йогурт, яйца отварные, курица или индейка, отрубные блинчики, кофе, но без сахара, а также чай;
2. Обед: овощи тушеные без добавления масла, рыба приготовленная исключительно на пару, кофе или чай без сахара;
3. Полдник: мясо исключительно отварное, рыба, творог и блюда из них;
4. Ужин: суп из овощей, блюдо из телятины, чай или кофе, омлет

При диете Дюкана можно приготовить очень сытный и вкусный суп:

сайра без масла – не менее двухсот грамм;
яйцо – 1 шт.;
лук – 1 шт.

;
соль и перец.

Довести воду до кипения. Затем можно добавить лук мелко нарезанный, размятую консерву и соль. С солью следует быть очень осторожным, так как лишнее количество совершенно не благоприятно для организма. Варим около пятнадцати минут и добавляем яйцо. После добавления яйца провариваем пять минут и приступаем к дегустации.

Рецепт жареных овощей с грибами, а также соевым соусом по Дюкану:

кабачки или цукини – 2 шт.;
грибы, желательно шампиньоны – 2 шт.;
порей – 2 шт.;
чеснок – пару зубчиков;
тофу – 150 грамм;
сахаразаменитель – 2 чайных ложки;
лук зеленый – по вкусу;
растительное масло.

Обжарить на масле чеснок в течение нескольких секунд. Потом можно поочередно добавлять овощи. Процесс приготовления овощей займет не менее пяти минут. В самом конце добавляем сахаразаменитель, соль и соус. При подаче можно украсить луком.

1. творог – 100 грамм;
2. нежирное молоко – 150 грамм;
3. молоко, преимущественно сухое – 3 столовых ложки;
4. сахарозаменитель – 5 или 6 таблеток;
5. сухое какао – 2 ч. ложки.

Взбить все ингредиенты в блендере. Затем довести полученную массу до кипения и остудить. Разлить по формам для замораживания. При застывании массы, ее следует каждые пятнадцать или двадцать минут помешивать. Примерно через час мороженое готово к употреблению.

Чтобы вам было проще перейти на вторую фазу диеты Дюкана, мы решили подготовить для вас примерно меню на неделю.

В первый день диеты вы можете кушать:

1. завтрак: блинчики с лимонным сиропом, чай или кофе;
2. обед: йогурт нежирный, котлеты из индейки или курицы;
3. полдник: яйца пряные, газированный некалорийный напиток;
4. ужин: тайские котлеты.

1. завтрак: яйцо с ветчиной;
2. обед: жаркое из курятины;
3. полдник: кексы, кофе, можно чай;
4. ужин: лосось в нежирном соусе, желательно из горчицы.

Третий день диеты Дюкана:

завтрак: омлет, чай или кофе;

обед: морепродукты;
полдник: пирог с творогом;
ужин: рыба или мясо;

Четвертый день:

1. завтрак: яйцо вареное, блинчики;
2. обед: оладики из тунца;
3. полдник: пудинг;
4. ужин: ростбиф с нежирным майонезом  или соусом.

1. завтрак: плотный завтрак из любых продуктов, которые позволены при диете;
2. обед: курица на гриле и очень легкий салат;
3.  полдник: мороженое, желательно по рецепту представленному выше;
4. ужин: спагетти

Шестой день:

1. завтрак: каша из отрубей и чай;
2. обед: котлеты из трески;
3. полдник: чипсы из мяса;
4.  ужин: салат с добавлением морепродуктов.

Седьмой день диеты:

завтрак: морской омлет, чай или кофе;
обед: фрикадельки из курицы или индейки;
полдник: небольшой кусок торта Безе;
ужин: жаркое.

Рассмотрев диету Дюкана фаза чередование меню на неделю, вы можете смело приступать к переходу на второй этап. Теперь вы имеете общее понятие примерного меню на неделю, но помните, что вы можете сами составить график чередования, а также разнообразить свое меню. Помните, что в день вы должны пить много воды. Кофе и чай можно пить только без добавления сахара. Иногда к напиткам можно добавлять сахарозаменитель. Также можно пить газированные напитки, однако они должны быть легкими.

Еще материалы по диете Дюкана:

Диета Дюкана меню на неделю Круиз

• Меню на неделю для фазы «Круиз»
• Диета Дюкана меню на неделю Круиз: Рецепты блюд

Следующий за «Атакой» этап диеты Дюкана – это фаза активной потери веса до желаемой отметки. Сейчас уже можно пополнить свой рацион овощами, и, казалось бы, сделать это так просто. Но с каждым новым днем становится все сложнее и сложнее придумывать, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и полезно, и не нарушало правил диеты.

Меню недели для любой фазы желательно продумывать заранее, чтобы рацион был разнообразным. Для этого нужно внимательно изучить список допустимых продуктов: хотя в фазе «Круиз», или «Чередование», можно иногда позволить себе маленькие радости, со временем появляется усталость от небольшого выбора продуктов.

Меню на неделю для фазы «Круиз»

Понедельник (белковый день)

На завтрак пожарьте омлет из трех белков со специями, парой кусочков ветчины низкой жирности, чай или кофе. Только теплые напитки следует пить без сахара или с сахарозаменителями.
На обед скушайте паровую котлету из телятины с отрубной лепешкой Дюкана, выпейте стакан кефира.
На полдник перекусите 100 г йогурта нулевой жирности.
На ужин подойдет отварная или запеченная со специями куриная грудка.

Вторник (белково-овощной)

Утром позавтракайте кабачковыми оладьями с чаем или кофе.
В обед приготовьте рыбу на гриле или в духовке, овощной салат без масла (можно с йогуртом или бальзамическим уксусом).
После обеда перекусите обезжиренным творогом, в который нужно добавить отруби.
На ужин скушайте порцию тушеного с овощами мяса.

Среда (белковый день)

На завтрак: овсяная каша, приготовленная из отрубей, чай или кофе. Кашу можно сделать вкуснее с помощью небольшого количества ванили.
В обед скушайте бульон с кусочками отварного мяса. При желании можно добавить прямо в бульон сваренное вкрутую яйцо.
На полдник заранее приготовьте обезжиренный йогурт (диета позволяет съесть и йогурт с фруктами).
На ужин полакомьтесь стейком из лосося, тушеными морепродуктами, запейте стаканом кефира.

Четверг (белково-овощной)

Утром приготовьте себе омлет с овощами, чай или кофе.
Пообедайте овощным супом без картофеля с кусочком отварной куриной грудки.
В полдник выпейте стакан кефира с отрубями.
На ужин скушайте овощной салат с куском мяса или рыбы.

Пятница (белковый день)

На завтрак подойдет яичница из двух яиц (больше нельзя, так как желтки отличаются большой жирностью) с ветчиной, чай или кофе.
В обед выпейте бульон с кусочками отварного мяса, лепешка Дюкана, стакан кефира с отрубями.
Перекусите обезжиренным творогом.
Поужинайте тушеным мясом.

Суббота (белково-овощной)

Приготовьте на утренний прием пищи два яйца пашот или яичницу с травами и специями, чай или кофе.
Пообедать можно рыбой на пару с овощным рагу.
На полдник выпейте стакан кефира с двумя ложками отрубей.
На ужин подойдет куриная котлета на пару с овощным салатом.

Воскресенье (белковый день)

Позавтракайте омлетом из белков с морепродуктами, выпейте чай или кофе.
На обед скушайте порцию бульона с мясом вприкуску с лепешкой Дюкана.
Перекусите йогуртом с отрубями.
На ужин приготовьте запеченную рыбу, стакан кефира.

к содержанию ↑

Диета Дюкана меню на неделю Круиз: Рецепты блюд

Ограничение использования масел для приготовления блюд заставляет искать новые рецепты для меню на неделю во время фазы «Круиз». И их в действительности немало, достаточно приложить немного фантазии, и очень скоро вы научитесь готовить настоящие кулинарные шедевры в рамках правил диеты.

Чаще всего худеющие интересуются, что такое лепешка Дюкана.

1. Ее рецепт прост: необходимо смешать отруби и творог в соотношении 1:1 и добавить к ним 1 яйцо.
2. Тесто выкладывать, как на оладьи, на хорошо разогретую сковороду без масла (оптимально использовать посуду с тефлоновым покрытием).
3. Обжаривать с каждой стороны в течение двух-трех минут. Такую лепешку включают в меню буквально каждый день.

Вкусными и необычными получаются оладьи из кабачков с морковкой или тыквой:

1. Пару кабачков, морковку или тыкву (лучше ее сначала проварить или запечь) натереть на крупной терке, помять руками и слить сок.
2. В овощную массу добавить одно яйцо и одну столовую ложку с горкой кукурузного крахмала, посолить, добавить перец и другие приправы по вкусу.
3. Выкладывать на хорошо разогретую сковороду и обжаривать с двух сторон. По этому рецепту можно использовать при жарке три капли растительного масла, так как оладьи просто не будут отставать от днища сковороды. Вместо сметаны возьмите обезжиренный йогурт или творог.

Тем, кто придерживается диеты Дюкана, так или иначе хочется себя иногда побаловать. Поэтому в меню на неделю можно смело добавить правильно приготовленный пирог с курицей. Для него возьмите:

• 300 г куриного филе,
• 4 белка,
• 150 мл обезжиренного кефира,
• 300 творога и приправы по вкусу (можно использовать чеснок, перец, куркуму, имбирь, лук, укроп).

1. Для его приготовления нужно взбить белки с солью, творог перетереть. Обычно это делают через сито, но можно и на мелкой терке.
2. Все вместе с половиной куриного филе измельчить в блендере и взбить. Оставшуюся половину мяса порезать кубиками и смешать с творогом и кефиром.
3. Потом аккуратно добавить белки. Вылить все в форму и выпекать на среднем огне около 30 минут.

В праздничное меню, а не только в рацион этапа «Круиз», можно включить и закуску из ветчины и творога. Для нее вам понадобится:

• 4 ломтика нежирной ветчины,
• пара зубчиков чеснока,
• 1 помидор,
• половина небольшого кабачка,
• 200 г обезжиренного творога.

1. Далее по рецепту: кабачок почистить и порезать полукольцами, выложить на тарелку.
2. Порезать полукольцами и помидор, уложить его на кабачок. Все это поставить в микроволновку или запечь в течение десяти минут.
3. Мелко нарубить зелень, измельчить чеснок. Ветчину нарезать кубиками, смешать с творогом. Соединить все вместе и выложить на готовые овощи.

Полезно включать в меню на этапе «Круиз» запеканку с цветной капустой. Ее рецепт прост.

1. 600 г цветной капусты отварить. Для этого поставьте на огонь воду, присолите ее и опустите в нее на три минуты соцветия.
2. 300 куриного филе нарезать кубиками, присолить и поперчить. В форму выложить мясо и капусту. 2 яйца взбить с 150 мл молока, присолить и вылить в форму.
3. Сверху засыпать небольшим количеством тертого сыра.

Включайте в меню и разнообразные супы, ведь фаза «Круиз» позволяет готовить много разных овощных блюд. Попробуйте приготовить суп с морепродуктами, который подойдет и для первого этапа диеты. Вам понадобится

• 400 г белой рыбы (филе хека или минтая),
• 100 г креветок,
• зелень базилика,
• соль,
• травы,
• сушеный имбирь.

1. Вместо креветок можно использовать морской коктейль. Для приготовления супа налейте в кастрюлю два литра воды, поставьте на огонь.
2. Пока порежьте рыбу небольшими кубиками. Когда вода закипит, опустите в нее рыбу, проварите минут 15.
3. Теперь добавьте соль, специи, приправы – все, кроме базилика. Проварить еще 10 минут.
4. Затем опустите в кастрюлю креветки. Вместе с ними варите еще пять минут, выключите суп. При подаче на стол посыпайте суп зеленью базилика.

Как видите, меню диеты Дюкана на этапе «Круиз» может включать массу вкусных и легких в приготовлении блюд. Их рецепты просты, поэтому не вызовут сложностей даже у неопытных кулинаров.

Возможно, вас также заинтересуют:

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved. ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

 

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved. ru

 

Этап «Круиз» в диете Дюкана: меню и рекомендации

Диета Пьера Дюкана сегодня если и не популярна по всему миру, то определенно стремится к такой степени известности. Ее уже успел оценить лично каждый пятый человек, желающий сбросить вес, и количество последователей растет на глазах. Вся методика делится на несколько этапов, имеющих свои названия. Самый жесткий и краткосрочный – первый, а вот самый длительный, на котором можно жить до полугода (пока не обретется желаемый вес), это второй. В системе он имеет наименование «Круиз» и заслуживает наиболее пристального внимания.

Что собой представляет этап «Круиз» в диете Дюкана?

Срок действия второго этапа, установленный основателем методики, границы имеет весьма расплывчатые. Благодаря тому, что меню в «Круизе» для диеты Дюкана составлено достаточно сбалансированно, насколько это возможно применить к диете, даже следование принципам этой фазы в течение шести месяцев не нанесет вреда организму. Примерная же длительность у большинства худеющих составляет 2-5 месяцев.

Как они держатся и на чем? Сам по себе этап «Круиз» диеты Дюкана основан на белково-углеводном чередовании, но в модифицированной версии. Белковые дни – чистые, а вот углеводные уже смешанные, и могут считаться скорее белково-овощными, нежели чисто овощными. Таким образом, базой для меню становится белок, а в определенные дни он дополняется растительной группой. Благодаря подобному ходу удается вес снижать не только мягко, без негативных «бонусов» от организма, но и не чувствовать сильного голода, ведь белковые продукты – сытные. Вдобавок, из-за источников протеина расщепляться начнет именно жир, а не мышечная масса, чем грешат многие иные схемы. По этим причинам врачи отрицательных моментов в меню «Круиза» диеты Дюкана не видят.

Кроме того, чередование достаточно произвольное: основатель системы дает возможность самостоятельно каждому построить график. Самой легкой для организма считается схема 1/1 – так создается минимальный стресс, или, скорее, вообще не создается. Потому как за сутки испытать дефицита определенной продуктовой группы организм не сможет. Однако допускаются и версии 2/2, 3/3 и даже 5/5. И все же, последняя нежелательна на слишком долгий срок – рабочая неделя на чистых белках допустима лишь на кратковременный период, называемый «сушкой». Дальше рекомендовано перейти хотя бы на 2/2.

Список продуктов для  «Круиза» диеты Дюкана и рекомендации к нему

Поскольку само меню в диете при «Круизе» составляется произвольно, знать требуется только разрешенные и запрещенные продукты, нюансы их приготовления и объемы порций. Здесь все же есть главное «но»: если сказано, что определенный элемент нельзя, он даже в качестве баловства не допустим. Особенно, если это углевод в белковых сутках.

На стол во время данного этапа попадать не имеют права: крупы и макароны. Это условие – почти единственный момент, который приветствуют далеко не все диетологи. Безусловно, как родственный им продукт, хлеб тоже воспрещается в суточном меню. Из растительной группы забыть еще придется о бобовых культурах (горох, фасоль, чечевица, сами бобы). Также исключен из рациона картофель, кукуруза и оливки. Спорный продукт – артишок. Его количество должно быть минимально.

Растительная база дневного рациона диеты при «Круизе»: огурцы с помидорами, лук и редис, любые виды капусты как основные элементы. Не возбраняется использование грибов, спаржевой фасоли (единственной допустимой), моркови и свеклы. Но двумя последними не рекомендовано увлекаться в отварном виде. Хороши будут и баклажаны с кабачками, сельдерей, тыква, перец и шпинат.

Дополнительные компоненты блюд: соусы с 0% жирности для заправки салатов, хотя с этой целью куда более активно рекомендован лимонный сок. Сюда же подключается уксус, горчица, масло парафиновое. Если нужно оливковое, его нельзя более 1 ч.л. за сутки. Вкус придать можно любыми специями и зеленью, а вот солью не злоупотребляют. Молоко обезжиренное сухое, сахарозаменители, дрожжи, разрыхлитель – допустимы. Нет нареканий и на использование желатина, бульонных кубиков с 0% жирности, кофе.

В белковые дни «Круиза» диета предполагает употребление почти любого вида мяса – от телятины до цесарки. Основная задача здесь – подобрать максимально легкие варианты, не увлекаясь тяжелой говядиной или свининой. Можно подавать к столу язык, субпродукты и постную ветчину. Например, из фарша индейки. На рыбу и морепродукты ограничений не существует, а вот молочная группа по проценту жирности не должна превышать 2%. Яйца приобретаются перепелиные или куриные.

Как питаться во время «Круиза»?

Список продуктов для «Круиза» диеты Дюкана изучен, и вроде бы вопросов нет, но до сих пор не совсем понятно, как составлять меню. Тем более что существует еще несколько нюансов. Например, обязательно ежедневное употребление отрубей. Их доза на «Круизе» повышается до 2 ст.л. в сутки. Подобный ход – помощь перистальтике кишечника, забота о правильном его функционировании и очищении. Выбор остановить требуется на овсяных отрубях, а при запорах – брать пшеничные.

В белковые дни многие налегают активно на молочную группу, устав от мяса. Да и не каждый способен его кушать на завтрак, обед и ужин. Здесь существует предписание не съедать молочных продуктов более 1 кг в совокупности. Помимо того, что в противном случае высока вероятность остановки веса, нарушается микрофлора кишечника, что влечет за собой диарею.

Сама же схема приемов пищи – произвольная, желательно, чтобы в ней было 4-5 пунктов (2-3 основных и перекус), а также в нее должно включаться обильное питье. 1,5 л жидкости за день – условие обязательное. В основном это вода и травяные чаи.

Рекомендация, относящаяся уже не к меню, а к фазе «Круиза» в диете в целом, это ежедневные пешие прогулки, чья длительность на этом этапе увеличивается до получаса. Если есть возможность ходить больше – замечательно. Если получается записаться в бассейн – еще лучше. Однако серьезные физические нагрузки («Круиз» рассчитан на избыточную массу тела) не приветствуются. Для них придет время на «Консолидации».

меню, рецепты, схемы питания и основные правила системы похудения

Тем, кто успешно прошел первый этап диеты Дюкана – «Атака», уже заказаны билеты на «Круиз стройности». Вторая фаза системы питания для похудения французского диетолога носит затейливое и интригующее название «Круиз». Цель этой фазы – прийти к своему желаемому весу. Главный принцип – чередование белковых дней диеты с белково-овощными. Этап «Круиз» в диете Дюкана не ограничен временными рамками, он может быть завершен лишь тогда, когда Вы будете полностью удовлетворены результатами.

Видео-рассказ о диете Дюкана

Как использовать схемы питания?

Итак, диета Дюкана Круиз – это не отдельная диета, а всего лишь этап системы похудения. Переходить на этот этап имеет смысл только после того, как будет пройдена первая фаза диеты Дюкана под названием Атака.

Данный этап диеты Дюкана предлагает пять схем питания:

• 1/1 – то есть предлагается один день питаться исключительно белками, второй – белкового-овощной пищей и придерживаться той же последовательности дальше;
• 2/2 – 2 белковых дня, 2 белково-овощных;
• 3/3, 4/4, 5/5 – соответственно.

Схема питания выбирается в индивидуальном порядке. Она может меняться по Вашему желанию или под воздействием некоторых обстоятельств. Как правило, большинство худеющих выбирают схему 1/1, ее же рекомендует и сам Дюкан как наиболее простую. Но если изначально Ваш лишней вес превышал 20 килограммов, лучше питаться по схемам 4/4 или 5/5, хотя бы первое время после «Атаки». В дальнейшем можно избрать более лояльные условия.

Во время фазы «Круиз» нередко наблюдаются «застои» веса. Если Вам за неделю не удалось распрощаться ни с одним ненавистным килограммом – это не повод огорчаться. Но если вес не сдвигается с мертвой точки более 2-х недель – следует поменять существующую схему питания на более жесткую, например, 4/4.

На создание диеты Пьеру Дюкану понадобилось 20 лет, и, судя по результатам, которыми могут похвастаться

Продукты, разрешенные при диете Дюкана на этапе «Круиз»

Промежуточная диета Дюкана Круиз предлагает гораздо более разнообразное меню, чем строгая фаза Атака. В меню диета рекомендует включать следующие продукты:

• Мясные продукты: говядина, крольчатина, бастурма, эскалоп, телячьи почки и печень, язык, постная свиная ветчина.
• Птичье мясо: куриные печень и филе, индейка, мясо цесарки и перепелов. Кроме того, диета разрешает использовать в меню такие экзотические для нас продукты, как мясо страуса и голубя.
• Рыбное меню диета предлагает довольно разнообразное. Можете выбирать такие сорта рыбы, как сайра, скумбрия, налим, сардины, сельдь, пикша, палтус, карп, хек, щука, морской сом, камбала, тунец, килька, лосось, дорада, путассу, форель, кефаль, осетр, скат. Не запрещены крабовые палочки и икра.
• Любителям морепродуктов диета разрешает побаловать себя: серыми и тигровыми креветками, кальмарами, морскими гребешками. Не исключаются раки, трубач, осьминоги, мидии, лангусты, омары, морской еж, каракатицы, крабы.
• Можно включать в меню куриные и перепелиные яйца, но диета не рекомендует злоупотреблять этими продуктами и съедать более десятка куриных яиц в неделю.
• Обезжиренные молочные продукты.
• Овощи: баклажаны, свекла, различные сорта капусты, огурцы, кабачки, помидоры, перец, лук, шпинат, морковь, щавель, репа, пальмито, спаржа, грибы, цикорий, сельдерей, тыква, фасоль стручковая, редис, салат. Зелень можно употреблять любую.
• Прочее: уксус, сахарозаменители, специи, соленые корнишоны, цедра цитрусовых, горчица, кофе, парафиновое масло, соевый соус, дрожжи, обезжиренные соусы, кетчуп (1 ст. ложка в день), желатин, ароматизаторы, какао без сахара, 3 столовые ложки вина, консервы без масла.

Выбирают продукты для «Круиза» по диете Дюкана, руководствуясь принципом: если чего-то нет в списке разрешенного рациона, от этого лучше отказаться.

Основные положения системы питания

При составлении меню на неделю диета дает следующие рекомендации:

1. Следует пользоваться схемами чередования, причем начинать рекомендуется с белкового дня.
2. Значимую роль играет питьевой режим. Ежедневная норма – от 2 литров воды в день.
3. Суточная норма молочных продуктов не должна превышать одного килограмма.
4. Употребление овсяных отрубей (не больше 2-х столовых ложек) – обязательный ритуал.
5. Полчаса в день следует уделить энергичной прогулке, если Вы не занимаетесь спортом.
6. Режим питания должен быть дробным. Рекомендованное количество приемов пищи – 5-6 раз за сутки.

15 млн. женщин, в числе которых такие знаменитости как: Жизель Бундхен, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус, испытали на себе эффективность этой системы питания

Рецепты для этапа «Круиз»

При изучении списка разрешенных продуктов становится ясно, что меню по диете Дюкана на этапе «Круиз» может быть даже более разнообразным, чем в хорошем ресторане. Считать калории, как в большинстве диет, вовсе не нужно, но и забывать, что Вы в процессе похудения не следует. Жарить продукты не рекомендуется, их можно тушить без добавления масла, запекать, варить или готовить на пару.

На завтрак можно включить в меню кабачковые оладьи, омлет с овощами, кисломолочные продукты. На обед в белковый день в качестве основного блюда может быть подано мясо, овощно-белковые обеды и вовсе не ограничат Ваших кулинарных фантазий. Утолит аппетит в полдень отварная куриная грудка, а в вечернее время можно перекусить овощами в гриле, вареным мясом.

Предлагаем несколько рецептов блюд, которые можно использовать при составлении меню на неделю:

Приготовление рыбного супа из консервов занимает минимум времени. Понадобятся: две 150-ти граммовые банки рыбных консервов, луковица, укроп, соль-перец по вкусу. Около литра воды наливается в кастрюлю и доводится до кипения. Лук мелко шинкуется и бросается в кипящую воду. За ним следуют слегка размятые консервы. Укроп придаст завершенному блюду прекрасный аромат.

• Морской лещ в соленой корке

Потребуются: морской лещ весом до полутора килограмм, 5кг морской соли. Леща нужно очистить изнутри, не снимая чешуи и не избавляясь головы. Требуется подготовить тару для готовки таким образом, чтобы стенки и дно были покрыты фольгой. На дно посуды выкладывается трехсантиметровый слой соли. На полученный слой кладется рыба, которая присыпается остатком соли. Запекать рыбу при температуре 250 градусов нужно около часа в духовке, а затем снизить температуру до 180 градусов и выпекать около 30 минут. Соленая корка снимается перед употреблением.

После «Круиза» Дюкана можно смело отправляться и в настоящий, морской круиз, главное – не забыть приобрести новый купальник — на несколько размеров меньше

• Овсяное печенье

Вам понадобятся: пара яиц, столовая ложка пшеничных отрубей и две ложки овсяных, пол чайной ложки жидкого подсластителя, ванильный ароматизатор. Желтки яиц смешиваются с отрубями, ароматизатором и подсластителем, а белки взбиваются отдельно, после чего вливаются в емкость с желтками. Готовится печенье в духовочном шкафу 15 минут при температуре 180 градусов.

Этап Круиз (Чередование) диеты Дюкана -Сайт о диете Дюкана

Этап Круиз, который ещё называют Чередованием белково-овощных дней с чисто белковыми, приходит на смену Атаке. Вы уже почувствовали, как лишние килограммы покидают Вас, и готовы бороться с весом дальше, но кроме мяса, рыбы и молочных продуктов, которые, как Вы уже знаете, содержат много белка, организму нужны, содержащиеся в овощах витамины и минералы. Именно поэтому, на втором этапе диеты Дюкана в рацион питания добавляются овощи в сыром и приготовленном виде.

Какие именно овощи разрешено кушать Вы можете узнать из статьи Продукты для этапа Круиз, а как их употреблять сайт pohudet-diety.ru расскажет ниже…

Овощи лучше всего кушать сырыми, так в них остаётся больше витаминов, чем после термической обработки. Можно употреблять по отдельности или приготовив салат. Помните, что нельзя использовать растительное масло (оливковое в том числе) в качестве заправки, так как его калорийность может в 10 раз превышать остальные ингредиенты.

Чем заправлять салаты на диете Дюкана?

Можно приготовить соус на основе парафинового масла или йогурта.

Парафиновое масло не содержит калорий, но имеет слабительный эффект, поэтому не стоит использовать его в больших количествах – готовьте согласно рецепту: заправка для салата с парафиновым маслом.

Также соус можно приготовить, хорошо смешав низкокалорийный йогурт с ложкой горчицы, добавив в конце перец, соль и немного уксуса.

Чтобы ощущение сытости приходило раньше рекомендуется при приготовлении блюд использовать различные специи и пряности, такие как: имбирь, гвоздика, кардамон, бадьян, женьшень. Уксус также помогает достигнуть чувства насыщения. Старайтесь, чтобы вкус вашей еды всегда был разнообразным.

Раздел Рецепты соусов поможет в этом, например, майонез Дюкан придаст дополнительный вкус многим блюдам.

Ещё овощи можно варить или готовить в пароварке, запекать в духовке вместе с мясом или рыбой. Найти интересные рецепты с овощами Вы сможете, посетив Рецепты для этапа Круиз.

Также с этого момента в рацион питания вводится ряд продуктов, их употребление разрешено в ограниченном количестве, и используются они, в основном, для приготовления некоторых блюд – их называют Допускаемые продукты.

Сколько овощей можно кушать на этапе Чередование?

Какие овощи можно употреблять на втором этапе и как их лучше приготовить Вы уже узнали, а вот какое количество овощей приемлемо для фазы Круиз?..

Главный принцип диеты Дюкана гласит: «Ешь столько, сколько хочешь!». И он всё ещё актуален, но также не стоит забывать, что диета основана на белковой пище, а овощи добавляются в рацион из-за необходимости питаться полноценно. Поэтому в белковые дни – только мясо, рыба и другие продукты разрешенные на этапе Атака, в белково-овощные – эти же продукты плюс овощи, а не только овощи.

О том, какие дни белковые а какие смешанные можно узнать из статьи Какой ритм чередования выбрать для этапа Круиз.

Правила этапа Круиз:

1. 2 столовые ложки овсяных отрубей каждый день. Их можно употреблять как есть или использовать в приготовлении блюд, например: Суп с овсяными отрубями, Рецепт лепешек от Дюкана и других (Рецепты блюд с отрубями).
2. 30 минут ходьбы в день, можно разбить на два подхода. Подробнее читайте в статье Ходьба на диете Дюкана.
3. 1,5 литра воды за день. О том, когда и какую воду лучше пить можно узнать из Вода на дите Дюкана.

Похудение на этапе Чередоваие

На этапе Атака, Вы стремительно теряли лишние килограммы, а какого же результата ожидать теперь? В первые несколько дней, из-за введения в рацион овощей, возможен застой в потере веса. Это связано с тем, что овощи содержат много жидкости, которая удалится из организма в чисто белковый период этапа Круиз.

Такие колебания стрелки весов (большая потеря веса в чисто белковые дни и меньшая — в белково-овощные) вполне нормальна, но если Вы считаете, что вес остановился прочитайте статью Если вес стоит на месте и узнайте, что нужно делать.

Этап Чередование длится до тех пор, пока Вы не достигните своего оптимального веса. О том, как определить свой правильный вес читайте в статье по ссылке. От этого выбора зависит многое – не только достижение желаемого веса, но и удержание результата. Ставьте реальные цели!

В среднем каждую неделю теряется более 1 кг, но это зависит от многих факторов, в том числе, и от того, насколько точно Вы придерживаетесь всех рекомендаций диеты. Более подробно об этом, а также о том, что делать, если следовать диете уже нет сил, можно узнать, прочитав статью Результаты и продолжительность похудения на этапе Круиз.

Вот Вы и познакомились со следующей фазой диеты Дюкана – теперь составляйте свое меню для этапа Круиз, используя рецепты для этапа Атака и рецепты для этапа Чередование.

В закладки

Прочитавшим эту статью, также были интересны:

1. Рецепты для этапа Чередование (Круиз) диеты Дюкана На втором этапе Круиз в чисто белковые дни…
2. Продукты для этапа Круиз (Чередование) На этапе Круиз диеты Дюкана в рацион питания. ..
3. Этап Атака диеты Дюкана На этапе чистых белков — «Атаке», с которым…
4. Какой ритм Чередования выбрать (этап Круиз) Из статьи этап Круиз диеты Дюкана Вы уже…

Рубрика:

• Этапы (фазы) диеты Дюкана

Круизная фаза

Dukan Diet |

На этапе круиза по диете Дюкана ходьба поощряется для улучшения мышечного тонуса и помогает сбросить вес.

Популярная программа похудания, диета Дюкана, была разработана французским диетологом Пьером Дюканом. Он состоит из четырех этапов и направлен на то, чтобы помочь вам достичь желаемого веса, а также стабилизировать его для достижения долгосрочных результатов. На начальных этапах от человека, сидящего на диете, требуется диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, в то время как на более поздних этапах необходимо включать в свой рацион здоровые углеводы наряду с регулярными упражнениями.Эта страница посвящена фазе круиза по диете Дюкана.

Круиз по диете по Дюкану. Фаза — это второй этап, и на этом этапе человек, сидящий на диете, должен сосредоточиться на продуктах с низким и высоким содержанием белка, чередуя овощи и продукты с чистым белком. Кроме того, в этой фазе рекомендуется больше упражнений по сравнению с первой фазой, фазой атаки. На этапе круиза вы должны ходить 30 минут в день.

В течение белковых дней фазы круиза по диете Дюкана вы можете включать такие продукты, как яйца, мясо, рыба, а также молочные продукты, при условии, что они обезжирены.Вы можете выбрать индейку, рыбу, курицу, красное мясо (с низким содержанием жира) и т. Д. Из молочных продуктов вы можете употреблять обезжиренное молоко, йогурт и творог (обезжиренный). Вы также можете включить в свой ежедневный рацион два яйца.

В другие дни, когда вам нужно смешать белок и овощи, неплохо добавить салаты или гарниры. Брокколи, шпинат, спаржа, капуста, мангольд, баклажаны, капуста, огурец, фасоль, помидоры, лук-порей и репа — вот некоторые из овощей, которые можно включать в блюда. Однако некоторые овощи, такие как свекла и морковь, не следует употреблять ежедневно, так как они содержат много крахмала.

Помимо вышеупомянутых продуктов, во время круиза по диете Дюкана также рекомендуется употреблять не менее 1,5 литров воды каждый день. Наряду с этим следует употреблять 2 грамма овсяных отрубей. Это поможет предотвратить запоры и другие проблемы со здоровьем. Важность физической активности подчеркивается не только на этапе круиза по диете Дюкана, но и на протяжении всего плана диеты Дюкана.Вы должны включать в свой распорядок не менее 30 минут быстрой ходьбы или легкой пробежки. Он улучшает мышечный тонус и способствует снижению веса.

Самым большим преимуществом этой диеты, которое также является основной причиной того, почему так много людей предпочитают диету Дюкана другим диетам, является то, что она позволяет вам есть столько, сколько вы хотите. Таким образом, вам не придется оставаться голодным, чтобы избавиться от лишнего веса. Вы можете продолжать придерживаться здоровой диеты и при этом наблюдать снижение веса.

Другие фазы диеты Дюкана

Фаза атаки

Фаза консолидации

Фаза стабилизации

Диета Дюкана: хорошо или плохо для здоровья?

Меню

Поиск на LadyFirst

• Салон красоты
  • Волосы
  • Составить
  • уход
  • Парфюмерия
  • Удаление волос
  • Красота Мужчины
  • Советы по красоте
• Мода
  • Аксессуары
  • Модный совет
  • Одевание
  • Модные тенденции
  • Дети
• Образ жизни
  • Животные
  • Свадьба
  • Книга
  • Дети
  • Путешествие
  • Практическая жизнь
  • Серии
  • Кино
  • Увлечения
  • каникулы
  • Высокотехнологичный
  • Общество
  • Один Интернет
  • Советы по хорошему образу жизни
• Еда
  • Входы
  • Блюда
  • Десерты
  • Продовольственные тенденции
  • Советы по приготовлению
• Здоровье и здоровье
  • Здоровье
  • Естественное исцеление
  • Питание
  • Тонкость
  • Быть в форме
  • Спорт и фитнес
  • Новости здоровья
• Дом и украшение
  • Домашнее обслуживание
  • Корпус
  • Сад
  • Тенденции украшения
  • Зеленый дом
  • Хорошее украшение дома

org/BreadcrumbList»>
• Дом
• Здоровье и здоровье
• Тонкость

Диета Дюкана — Руководство по бариатрической хирургии

Меню Поиск

• Бариатрическая хирургия
  • Столбец слева
    • Бариатрическая хирургия 101
      • Изменения пищеварения
      • Медицинское похудание
      • Подготовка к операции
      • Операция по курению и снижению веса
      • Хирургия диабета и похудания
      • Клинические испытания
  • Колонка правая
    • Вы кандидат?
    • Стоимость бариатрической операции
      • Страховая защита
    • Выбор хирурга
      • Аккредитация MBSAQIP
      • Отзывы пациентов
• Виды хирургии
  • Столбец слева
    • Шунтирование желудка
      • Стоимость обходного желудочного анастомоза
      • Риски обходного желудочного анастомоза
      • Восстановление желудочного обходного анастомоза
    • Бандажирование желудка
      • Ленточная лента
      • Lap band стоимость
      • Риски на коленях
      • Ленточное восстановление
      • Лента реальная
      • Реализуем стоимость ленты
    • Желудочный рукав
      • Рукав желудочный Стоимость
      • Риски желудочного рукава
      • Восстановление желудочного рукава
  • Колонка правая
    • Пликация желудка
      • Стоимость пластики желудка
      • Восстановление складки желудка
    • Дуоденальный переключатель
      • Дуоденальный выключатель стоимость
    • Операция без разреза
      • Внутрипросветная втулка
      • Баллон желудочный
      • Баллонная система Obalon
      • Стомафикс и трансоральная роза
      • Трансоральная гастропластика
    • Система Maestro
    • AspireAssist
• После операции
  • Столбец слева
    • Жизнь после операции
    • Восстановление
    • Ревизионная хирургия
    • Подъемник рычага
    • Кузовной лифт
    • Бюстгальтер для спины
    • Подтяжка и увеличение ягодиц

.

No related posts.