Витамин Е (токоферол) – состав, биохимия, функции в организме

Автор Елена Иванова На чтение 14 мин. Просмотров 1.6k. Обновлено 17.01.2020

Витамин Е, или токоферол, не зря называют самым «женским» витамином. Этот компонент влияет на способность к деторождению, отвечает за нормальное течение беременности, а также способствует сохранению молодости. Жирорастворимый витамин Е делает кожу упругой и эластичной, волосы – гладкими и блестящим, ногти – крепкими и ровными. Стимулирует токоферол и обменные процессы, он успешно борется со свободными радикалами, антиоксидантное – основное свойство витамина Е.

Однако перечисленные качества не дают основания спешить в аптеку и закупать витамин Е во всех лекарственных формах. Так же не стоит злоупотреблять продуктами, в составе которых кофермент содержится. Важно отыскать золотую середину и найти тот оптимальный баланс, при котором полезные свойства будут «работать» на вас, но передозировки витамина Е не случится.

Тем, кого терзает вопрос, как по-научному называется витамин Е, сразу отвечаем: токоферол.

Solgar, Витамин E, 400 IU, 100 мягких желатиновых капсул

от 1 053 ₽

Как все начиналось

Открытие витамина Е состоялось в 1922 году, вскоре после того, как обнаружили витамин Д. Авторство принадлежит Герберту Эвансу и Кэтрин Бишоп, которые проводили эксперименты на мышах и заметили, что однообразный рацион приводит подопытных грызунов к бесплодию. Пытаясь восстановить репродуктивную функцию, исследователи разнообразили мышиное «меню», ввели в него рыбий жир и муку. Мыши питались с удовольствием, но не размножались. После добавления в рацион салатных листьев и масла из пшеничных зародышей грызуны дали потомство. Ученые предположили, что в последних добавленных продуктах содержится неизвестный «фактор Х», без которого репродуктивная функция угасает. Это и был токоферол, который сегодня известен нам как витамин Е (токоферол).

Исследования нового вещества продолжались, но выделить – токоферол Эванс смог только через 14 лет, в 1936 году. Название витамину Е придумал калифорнийский профессор Д. Калхаун, который составил наименование из греческих слов – τόκος и φέρω («потомство» и «несу»). В обиходе появился термин токоферол, как называют витамин Е и сегодня.

Другой исследователь, Генри Мэттилл, описал антиоксидантные характеристики витамина Е, а также роль витамина Е для нормального развития мышечной и мозговой ткани. Недостаток вещества tocopherol приводил к дистрофии и энцефаломаляции (размягчению мозга). Синтетический витамин Е был создан лишь в 1938 году, автор – П. Каррер. В этом же году проводилось первое исследование о влиянии витамина Е на функции роста в организме человека. Полезная натуральная добавка в виде масла из пшеничных зародышей была включена в рацион 17 детей с различными отставаниями роста. На фоне терапии витамином Е ( токоферолом) большая часть детей (11 человек) выздоровела и догнала своих сверстников в развитии.

Среди других органических веществ токоферол Е отличается выраженными антиоксидантными свойствами и способностью стимулировать репродуктивную функцию. На этом историческое описание витамина Е оставим, и перейдем к объяснениям – что и как делает витамин Е в нашем организме. Сначала разберемся с радикалами и антиоксидантами.

Об антиоксидантах и свободных радикалах

Термин антиоксидант – нашумевший, популярный, но человеку несведущему не очень понятный. Однако о том, что он необычайно полезен и омолаживает организм, знает каждый. Отсюда вопрос -витамин Е, который обладает антиоксидантным свойством, нужен всем? Безусловно. Но об этом чуть ниже.

Основная задача витамина Е как антиоксиданта – уничтожение свободных радикалов, особых атомов, в строении которых не хватает одного электрона. Чтобы компенсировать дефицит, атомы «забирают» недостающий электрон у стороннего «здорового» атома, превращая его в тот же агрессивный радикал. Запускается цепочка реакций, в результате которых клетки с «неполноценными» атомами начинают развиваться неправильно. Существует теория, по которой онкологические заболевания связывают именно с наличием большого количества свободных радикалов. А состав витамина Е способствует их уничтожению.

Антиоксиданты, в том числе токоферол (витамин Е) имеют такое строение атомов, которые без потерь для себя могут «поделиться» электроном. Цепочка разрушительных процессов останавливается, клетки функционируют нормально.

Подробно и понятно об антиоксидантах и свободных радикалах рассказывает видео, которое мы предлагаем посмотреть:

Физико-химические характеристики

Жирорастворимый витамин Е (токоферол) – это не одно вещество, а целая группа биологических соединений, которая включает в себя две разновидности – токоферолы и токотриенолы.

Чтобы понять, какие витамины известны как собственно витамин Е, обратимся к химии. Научному сообществу известно 8 различных изомеров – 4 токоферола и 4 токотриенола, представляющих группу витамина Е, все они наделены различными функциями. Разница между токотриенолами и токоферолами определяется в строении структурных формул и существующих химических связях.

В таблице 1 приведены формулы известных изомеров, даже при беглом изучении видна разница в структуре токоферолов и токотриенолов. Структура токоферола представляет собой хромальное кольцо, к которой присоединяются углеводородная цепь, несколько метильных групп, гидроксильная группа. В зависимости от того, сколько метильных групп содержится в строении вещества, и в каком месте они присоединились, различают α(альфа), β(бета), γ(гамма) – токоферол и δ(дельта) – токоферол.

Таблица 1. Строение молекул изомеров группы витамина Е

Токотриенолы, соответствующие токоферолам, так же именуются латинскими буквами α, β, γ, δ. Токотриенолы легко проникают через жировой слой, крепятся к стенке клеточной мембраны, что значительно усиливает их свойства. Доказанные антиокислительные свойства – токотриенола почти в 60 раз выше, чем у – токоферола, именно – tocotrienol самый сильный антиоксидант.

Токотриенолы и токоферолы являются родственными соединениями. Если вы человек далекий от химии, и не знаете какой это витамин токоферол, отвечаем: и токотриенолы, и токоферолы наделены активностью витамина Е.

Пищевые добавки, содержащие токоферолы, маркируются следующим образом:

1. Смесь токоферолов – E306.
2. α-токоферол – E307.
3. γ-токоферол – E308.
4. δ-токоферол – E309.

Healthy Origins, Витамин E-400, 400 МЕ, 180 капсул

от 1 039 ₽

В человеческий организм витамин Е попадает в составе масел. В пищеварительном тракте происходит высвобождение кофермента, после этого он всасывается в кишечнике, проникает в лимфу и кровь. В крови токоферол присутствует в составе липопротеинов с низкой плотностью. Между липопротеинами с низкой и высокой плотностью происходят сложные биохимические реакции, благодаря которым витамин Е содержится в крови в оптимальном соотношении. С током крови токоферол попадает во все ткани, в том числе в ткани мозга.

Важно! Жирорастворимый витамин может создавать «запасы» в организме. Если токоферола скопилось много, появляются симптомы гипервитаминоза Е. Также распространенность и насыщение тканей токоферолом делает незаметными начальные симптомы дефицита витамина Е.

Для того чтобы токоферол (витамин Е) хорошо усваивался из пищевых продуктов, пищевой комок в желудке должен содержать жиры и желчь. В противном случае токоферол усваивается в ничтожных количествах. Не усвоившийся кофермент выводится через мочевые пути (10 %) и кишечник (90%).

При излишней любви к обезжиренным продуктам и продолжительным диетам человек лишает себя ценного витамина Е, сохраняющего молодость.

Подробно о свойствах и роли в организме

Обладая антиоксидантными свойствами, токоферол замедляет формирование радикалов и предотвращает окисление жиров. Также вещество защищает другие витамины от воздействия кислорода. В сочетании с токоферолом ретинол усваивается лучше, а присутствие аскорбиновой кислоты повышает антиоксидантное действие витамина Е. Токоферол является отличным протектором клеточных мембран, предохраняет их от разрушения.

Витамин Е полезен при болезни Альцгеймера: при терапии, включающую витамин Е, болезнь дальше не развивается. Однако даже высокие дозировки витамина Е не корректируют нарушения, которые уже произошли в организме, а лишь предупреждают прогресс недуга. Точнее говорить о профилактической роли витамина Е.

Все виды витамина Е способствуют регенерации клеток, также имеет значение для здоровья свойство витамина Е улучшать циркуляцию крови.

В человеческом организме витамин Е выполняет следующие функции:

• защищает эритроциты от вредных воздействий;
• защищает клетки от агрессии свободных радикалов;
• устраняет симптомы фиброзных и диффузных мастопатий;
• улучшает процессы свертывания крови, обогащает кровь кислородом;
• снижает АД;
• укрепляет мышечную ткань, снимает судороги нижних конечностей;
• способствует заживлению ран;
• укрепляет миокард, сосуды, препятствует образованию тромбов;
• улучшает клеточное питание и дыхание, является профилактическим элементом против анемии;
• предохраняет от болезней глаз;
• укрепляет иммунитет;
• участвует в биохимии гормонов;
• повышает выносливость организма и стимулирует половое влечение.
• замедляет старение.

Перечень функций жирорастворимого витамина Е широкий, и вполне объясняет, почему нельзя допускать гиповитаминоза или слишком увлекаться добавками с токоферолом Е в составе. Чтобы процесс контролировать, поговорим о суточной норме и единицах измерения.

Сколько и кому

Привычная единица измерения вещества – Международная Единица. Для профилактических доз существует и дополнительная терминология, в этом случае говорят об эквиваленте токоферола Е или ЭТ (ТЕ). Информация о соотношении Международных Единиц, миллиграммов и эквивалента токоферола приведена в таблице 2.

Таблица 2. Единицы измерения витамина Е

Обозначение	Содержание веществ
1 МЕ витамина Е	1 мг альфа-токоферола ацетата или 0,67 мг альфа-токоферола
1 мг TE	1 мг альфа-токоферола
0,5 мг TE	1 мг бета-токоферола
0,1 мг TE	1 мг γ -токоферола
0,3 мг TE	1 мг альфа-токотриенола

Существует несложная формула, при помощи которой можно определить индивидуальную суточную потребность. За основу берут массу тела и следующие нормы:

• Детям требуется 0,5 мг токоферола на 1 кг веса.
• Для взрослых в сутки на килограмм массы тела требуется 0,3 мг токоферола. Надо учитывать, что потребность в витамине Е будет повышенной, если ваш рацион содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот.

НатуральныйНатуральный в форме ацетатаНатуральный в форме сукцината токофероловой кислотыСинтетическийСинтетический в форме ацетатаСинтетический в форме сукцината токофероловой кислоты

Форма вещества

МЕмгмкггмгмкгг

Конвертировать

Пересчет МЕ ⇄ г/мг/мкг (разработан фармацевтами и врачами на основании достоверных данных)

В таблице 3 приведена примерная суточная потребность в витамине Е по возрастам. Цифры указаны в Международных Единицах, так часто всего маркируют количественные значения токоферола на аптечных флаконах с синтетическим препаратом.

Таблица 3. Суточная потребность в токофероле

Категория		Объем
Дети до 1 года	0 – 5 мес.	3 МЕ
	5 – 12 мес.	4 МЕ
Дошкольники и младшие школьники	1-3 года	6 МЕ
	4 – 6 лет	7 МЕ
	7 – 10 лет	7 МЕ
Мужской пол	С 11 лет и старше	10 МЕ
Женский пол	С 11 лет и старше	8 МЕ
	Беременность	10 МЕ
	Лактация	10 МЕ

В любых ситуациях, когда доктору нужно знать точное количество витамина Е в вашем организме, можно исследовать показатель лабораторным путем. Современные лаборатории выполняют такие анализы. Для исследования на витамины требуется сдать венозную кровь, так же, как это делается для биохимического анализа.

Не увлекайтесь!

Если вы не принимаете синтетические витаминные препараты, а получаете полезные вещества только из пищи, передозировка витамина E вряд ли возможна. Излишнее увлечение биодобавками, в которых содержится витамин E или одновременный прием нескольких поливитаминных препаратов с похожим составом может провоцировать возникновение гипервитаминоза. Выявить, что в организме витамин E содержится в избытке трудно, так как компонент присутствует практически во всех тканях.

Поздние признаки гипервитаминоза проявляются так:

1. Человек становится апатичным, слабым, быстро устает, жалуется на головокружение.
2. Зрение становится нечетким, так как при избытке токоферола возможны кровоизлияния в сетчатку.
3. В области живота возникает спазматическая боль, возможна диарея.
4. Развивается сексуальная дисфункция.
5. Возможны внезапные гипертонические кризы.
6. Снижается иммунитет.

Заподозрить передозировку врач может и по результатам лабораторных анализов:

1. В анализе мочи появляется креатин, но уменьшается количество эстрогенов, андрогенов.
2. В биохимическом исследовании крови повышается уровень холестерина, появляется дефицит витамина К, А, Д.

В тяжелых случаях возможны тромбозы, нарушения нервной деятельности, почечная и печеночная недостаточность, асциты, сепсис.

Лечение гипервитаминоза Е начинается с отмены препарата и ограничений в рационе – продукты, содержащие витамин E, ограничивают до минимума или исключают. Дальнейшую тактику определяет врач.

Восполняем дефицит

Дефицит токоферола развивается в двух случаях – при нарушении механизма всасывания и при недостаточном поступлении с продуктами питания.

Симптомы недостатка следующие:

1. Мышечная слабость.
2. Нарушение деятельности нервной системы.
3. Несоответствие роста и веса ребенка возрастной норме.
4. Проблемы с потенцией.
5. Бесплодие, невынашивание беременности.
6. Гемолитическая анемия.
7. Снижение зрения.
8. Дефицит ретинола, приводящий к сухости кожи, выпадению волос, себорее.
9. Частые простуды.

Назначать лечение должен профессионал, поэтому, если вы сами обратились в частную лабораторию, и в результате анализа крови выявлен дефицит токоферола, не спешите приобретать витаминные препараты. Если дефицит связан с нарушением механизма всасывания, самостоятельно скорректировать уровень в крови не удастся. Следует выяснить причину нарушений, и получить адекватное лечение.

При недостатке, возникшем в результате неправильного питания, корректируют рацион и назначают синтетические витаминные препараты.

Подробнее о симптомах дефицита Е и исправлении ситуации расскажет видео:

Природные помощники

Витамин Е присутствует в продуктах питания растительного и животного происхождения. Перечень продуктов, которые помогут вам восполнить дефицит вещества, приведен в таблицах 4 и 5.

Таблица 4. Содержание витамина Е в продуктах питания растительного происхождения, мг

Наименование	Количество мг в 100 граммах
Оливковое масло	2,5
Масло подсолнечника	12,6
Масло льняное	10
Масло соевое	3,4
Масло из пшеничных ростков	32
Семечки подсолнечные	22
Семечки тыквенные	15
Семя льна	57
Арахис	11
Грецкий орех	6,4
Миндаль, лесные орехи	26
Горох свежий/консервированный	8 / 6,4
Фасоль белая	4
Кукуруза	10
Шпинат	2,5

Таблица 5. Содержание витамина Е в продуктах животного происхождения, мг

Наименование	Количество мг в 100 граммах
Креветки	4
Крабы	4
Сливочное масло	2,2
Сельдь, окунь	1,5
Рыбий жир	3,3
Яйцо куриное	6
Топленое масло	3,6
Индейка (мясо)	2,5
Кролик (мясо)	1
Икра черная	10
Семга	2,2
Форель	1,7

Присутствие перечисленных продуктов в рационе поможет не только избежать дефицита, но и улучшить внешний вид и даже продлить жизнь. Это не означает, что за обедом нужно поглощать икру ложками, покупайте качественное растительное и сливочное масло, планируйте разнообразное меню, и все будет в порядке.

Идем в аптеку

Выбирая синтетические витамины в аптечной сети несложно растеряться. Ассортимент разнообразный, да и стоимость разная. Интуиция подсказывает, что отдавать предпочтение нужно дорогостоящим препаратам, но это не всегда правильно. Цена импортного препарата формируется низ нескольких факторов, сюда включены и расходы на упаковку, и транспортные затраты и многое другое. Поэтому руководствоваться высокой стоимостью неверно.

Чтобы не толпиться в очереди, а также подробно ознакомиться с характеристикой препарата, предлагаем воспользоваться услугами интернет – магазина iHerb.com.

Здесь представлен широкий ассортимент витаминных добавок:

Для читателей нашего журнала предоставляется скидка -10% на первую покупку по промо – коду AGK4375. Перейдите по нашей ссылке.

Перечислим препараты, которые пользуются повышенным спросом:

• Витамин E (Solgar). Производитель предлагает лекарственные формы в виде мягких таблеток и капсул, желатиновых и гелевых капсул, в жидком и сухом виде. Есть форма выпуска для вегетарианцев, для них выпускают растительные и вегетарианские капсулы.
• Продукция кампании Healthy Origins рекомендует пациентам продукт в капсулах и таблетках, а также токотриенолы в жевательных капсулах, содержащих пальмовое масло.
• Now Foods выпускает препараты в традиционных капсулах и таблетках, а также в жидкой масляной форме.

В магазине iHerb.com вы сможете удовлетворить любой запрос, онлайн консультант, работающий круглосуточно, окажет вам помощь в подборе препарата.

Если интернет-магазинам вы не доверяете, при покупке в аптеке обратите внимание на следующие лекарственные формы токоферола:

• Витамин Е (Зентива, Словакия).
• Альфа – токоферола ацетат.
• Доппельгерц, витамин Е форте.
• Биовиталь, витамин Е.
• Аекол – комбинированные капсулы с витаминами А и Е.
• Лайфевит.

Лучший вариант выбора – покупка препаратов по рекомендации доктора.

Как принимать и чего опасаться

К любой упаковке с лекарственным препаратом прилагается подробная инструкция по применению, в которой подробно описано, как принимать токоферол. Единой рекомендации быть не может, так как дозировки у каждого препарата разные, и схема лечения вырабатывается индивидуально.

1. Для лечения дефицита Е у взрослых назначают по 100 мг 1 раз в сутки до исчезновения симптомов.
2. Если гиповитаминоз сопровождается нервными и мышечными нарушениями, гепатитом курс увеличивают до 2 месяцев, но принимают Е в той же дозе, по 100 мг в день.
3. При высокой физической нагрузке принимают 100 мг токоферола во время нагрузки.
4. После продолжительной болезни, операции =- 100 мг один раз в день на протяжении 14 дней.
5. В детской практике и дозы, и длительность курса определяют педиатры.
6. При беременности и лечении бесплодия суточная доза может увеличиваться до 400 мг.

Об аллергии и побочных эффектах

Натуральный витамин E, который вы получаете из продуктов питания не вызывает аллергических реакций, так как усваивается в организме полностью. Негативные эффекты и аллергические реакции могут возникнуть на фоне превышения дозы, а также в случае, если в составе препарата содержаться красители, усилители вкуса и другие добавки.

Симптомы аллергии проявляются в виде кожной сыпи, гиперемии, заложенности носа, чихания, диареи, боли в животе. Если подобные симптомы наблюдаются, врач в первую очередь порекомендует прекратить прием витаминов, и назначит антигистаминные препараты.

Побочные эффекты препарата сходны с симптомами гипервитаминоза, нередко развиваются вместе с аллергической реакцией, поэтому разграничить их без квалифицированных знаний сложно.

Важной особенностью при назначении синтетического витамина Е является его способность полностью разрушать железо. Если пациент одновременно получает препараты железа и токоферол, интервал между их применением не должен быть меньше 8 часов.

Мы подробно разобрали, какой витамин известен как витамин Е, теперь вы увлекательно расскажете аудитории о 8 изомерах, составляющих вещество, о недостатке и избытке группы витаминов Е в организме человека.

Планируйте свой рацион правильно и помните, что, несмотря на массу полезных и необходимых свойств, любые водорастворимые и жирорастворимые витамины нужны человеку в определенной дозе. Относитесь к здоровью разумно, а синтетические препараты применяйте только по назначению врача.

Витамин E (Токоферол) — влияние на организм, польза и вред, описание

Общая характеристика витамина Е (Токоферола)

Первое исследование витамина Е было проведено в начале 19 века на крысах братьями Шют. Этот эксперимент показал, что крысы, выращенные исключительно на цельном молоке были нормально развитыми, но не могли размножаться. Научные сотрудники доказали, что отсутствующий фактор содержится в зелёных листьях и зародышах пшеницы. Так был обнаружен жирорастворимый витамин Е.

Витамин E (токоферол) – жирорастворимый витамин, являющийся важным антиоксидантом. В природе существует в восьми различных формах (изомерах), отличающихся биологической активностью и исполняемыми в теле функциями. Как антиоксидант, защищает организм от вредоносного влияния токсинов, например молочной кислоты. Его нехватка может служить одной из причин вялости и малокровия.

В качестве пищевой добавки обозначается как E307 (α-токоферол), E308 (γ-токоферол) и E309 (δ-токоферол).

Физико-химические свойства витамина Е

Токоферол представляет собой прозрачную маслянистую жидкость светло-желтого цвета, нерастворимую в воде, хорошо растворимую в хлороформе, серном эфире, петролейном эфире, слабее – в этиловом спирте и ацетоне.

Фармакологические свойства: участвует в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, тканевом дыхании и других процессах метаболизма в клетках.

Пищевые источники витамина Е

Содержится в растительном и сливочном маслах, зелени, молоке, яйцах, печени, мясе, а также зародышах злаковых, облепихе, шпинате, брокколи, отрубях, цельных зерновых.

Суточная потребность витамина Е

В зависимости от возраста и пола дозировка витамина Е меняется следующим образом:

• Младенцы до 6 месяцев – 3 мг;
• младенцы 7-12 месяцев – 4 мг;
• дети 1-3 года – 6 мг;
• дети 4-10 лет – 7 мг;
• мужчины от 11 лет и старше – 10 мг;
• женщины от 11 лет и старше – 8 мг;
• женщины в период беременности – 10 мг;
• женщины в период кормления грудью – 12 мг.

Полезные свойства витамина Е

• Витамин Е является мощным антиоксидантом;
• замедляет процесс старения клеток и улучшает их питание;
• стимулирует иммунитет, участвует в защите от вирусных и бактериальных инфекций;
• улучшает регенерацию тканей;
• стимулирует образование капилляров и улучшает тонус, проницаемость сосудов;
• улучшает циркуляцию крови;
• защищает кожу от ультрафиолетовых лучей;
• участвует в синтезе гормонов;
• снижает образование шрамов, рубцов на коже;
• защищает от рака мочевого пузыря;
• защищает от рака простаты и болезни Альцгеймера;
• понижает утомляемость организма;
• способствует снижению сахара в крови;
• помогает нормальному функционированию мускулатуры.

Особое положительное влияние витамин Е имеет на беременность и репродуктивную систему.

Вредные свойства витамина Е

Витамин Е не обладает вредными токсичными свойствами, поэтому при небольшом превышении в организме никаких негативных явлений не наблюдается (калоризатор). Однако, если сильно превысить допустимую норму витамина, то он может оказать негативное действие на здоровье.

Признаки передозировки витамином Е: диарея, метеоризм, тошнота, повышение артериального давления, возникают аллергические проявления.

Усвояемость витамина Е

Фармакокинетика: при приёме внутрь всасывается в желудочно-кишечном тракте, большая часть попадает в лимфу, быстро распределяется по всем тканям, медленно выделяется с желчью и в виде метаболитов с мочой.

Дефицит витамина Е в организме

Признаками дефицита витамина Е в организме являются следующие симптомы: апатичность и вялость, нарушение внимания, нервозность, нарушение обмена веществ, снижение способности крови к выполнению функции передачи кислорода, мышечная дистрофия, проблемы с репродуктивной системой, ухудшение работы сердечной мышцы, головная боль.

Избыток витамина Е в организме

Причины избытка витамина Е:

• длительное применение препаратов, содержащих этот витамин;
• избыточное употребление пищевых продуктов с содержанием токоферола;
• применение витамина при непереносимости организмом.

Симптомы избытка токоферола:

• нарушение зрения;
• появление слабости, апатии, быстрой утомляемости;
• головная боль и головокружение;
• судороги и боль в мышцах;
• боль в области желудка и сердца;
• учащение дыхания.

Взаимодействие витамина Е (Токоферола) с другими веществами

Совместное взаимодействие витаминов А, Е, С и селена благотворно влияет на продление жизни и омоложение всего организма (calorizator). Кроме того токоферол защищает витамин А от разрушения и увеличивает его запасы во внутренних органах.

Витамин Е способствует лучшему усвоению магния.

Кислород, ультрафиолетовые лучи, низкие температуры, минеральное масло разрушают витамин Е.

Больше о витамине Е смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Витамин Е»

Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Источники Витамина Е – в каких продуктах содержится токоферол

Автор Ирина Добронравова На чтение 7 мин. Просмотров 828 Обновлено 17.01.2020

Vitamin E – группа жирорастворимых токоферолов. Открыта в 1922 году. Поступает в организм в виде масел. Выполняет функцию защитника клеток от окисления, потери кислорода. Ту же роль выполняет в отношении каротинов. Контролирует процесс деления клетки во время удвоения РНК. Отвечает за синтез коллагена, белков мышц, слизистых оболочек, ферментов печени, гормонов. Человеческий организм самостоятельно не вырабатывает токоферол, поэтому его источники витамина Е – продукты питания.

Как восполняется Vitamin E

Суточная норма распределяется по возрастным группам:

• груднички до полугода – 3 мг;
• малыши дошкольного возраста – 6 мг;
• дети до 18 лет – 7 мг;
• женщины – 8 мг;
• мужчины – 10 мг;
• беременные – 15 мг.

Высокое содержание витамина Е понадобится тем, кто собирается обзавестись потомством – дефицит отрицательно влияет на репродуктивную функцию. Здоровье кожного, волосяного покрова, ногтей также зависит от уровня токоферола.

Источники восполнения – продукты питания, содержащие витамин Е в большом количестве. Еда поступает в кишечник, где происходит процесс гидролиза с помощью ферментов липазы, эстеразы. Освобожденный Vitamin E поступает в кровь, попадает в печень, распространяется по всем тканям.

Основные пищевые поставщики витамина Е

Несложно узнать, в каких продуктах содержится необходимое количество витамина Е. Токоферол находится, по большей части, в растительной пище. Это злаковые культуры, овощи, фрукты. Самые богатые – семена, зародыши растений. В животном мире содержание витамина Е выше в морепродуктах. Список продовольствия с самым высоким содержанием:

• растительные масличные культуры;
• орехи, семечки;
• злаки, гречка, овсянка;
• зеленые листовые овощи;
• фрукты;
• морепродукты.

Интересное видео на эту тему:

Рыба и морепродукты

Е присутствует в морепродуктах в небольшом количестве. При обработке высокими температурами концентрация становится еще ниже. Vitamin E расщепляется, если блюдо подверглось сушке, копчению, жарению, маринованию. Рыба редко употребляется в сыром виде, поэтому потери неизбежны. Лидер – консервированная печень трески. В ней содержится 8,8 мг Е.

Ниже представлена таблица содержания витамина Е в морских продуктах.

Наименование	Vitamin E в 100 гр (мг)
Печень трески	8,8
Моллюски, жаренные в масле	8,04
Угорь копченый	7,46
Морские водоросли	5,6
Моллюски сырые	4,25
Икра белуги	4,0
Тунец в масле	3,7
Сардины в масле	3,7
Сельдь тихоокеанская	1,8 – 3,7
Лосось атлантический	3,02
Икра кетовая	3,0
Краб консервированный	2,48
Раки вареные	2,42
Сельдь атлантическая	2,39
Креветка вареная	2,27
Кальмар тушка	2,2
Судак речной	1,8
Икра минтая	1,6
Камбала дальневосточная	1,2
Сом	0,92
Треска	0,92
Салака	0,7
Карп	0,48

Яйца, их производные

Яйца не являются едой, где содержится высокое количество токоферола. Набрать суточную дозу при употреблении только яиц невозможно, потому что употребление больше двух штук в сутки не рекомендуют. Кроме питательных веществ, белка, минералов, в желтке присутствует много холестерина. Содержание Е в яйцах и производных продуктах представляет следующая таблица.

Наименование	Vitamin E в 100 гр
Сухой порошок из желтков яиц	2,1 мг
Желток куриного яйца	2,0 мг
Яйцо перепела	0,9 мг
Яйцо куриное	0,6 мг

Молочные, его производные

Молоко – источник кальция, фосфора, белка. Разрешается к употреблению с раннего возраста. Производные молочного производства не отличаются высокой концентрацией Е. Сколько витамина Е находится в молочных продуктах питания показывает таблица.

Наименование	Vitamin E в 100 гр (мг)
Масло сливочное	2,2
Сливки 30%	0,55
Сыр мягкий	0,45
Сметана 20%	0,4
Творог	0,38
Сыр твердый	0,31
Молоко	0,1

Грибы

Грибы – уникальное творение природы, источник растительных протеинов. В состав входит много витаминов, микроэлементов, полезных для человека. Обладают противораковой активностью, поддерживают иммунитет. Недостаток – тяжело перевариваются, при термической обработке в пищевых целях теряет часть полезных веществ. Грибы входят в список продовольствия, что содержат небольшое количество витамина Е.

Наименование	Vitamin E в 100 гр
Шампиньон	0,2 мг
Белый гриб	0,1 мг
Опята	0,1 мг

Найти пригодные для пищевых целей грибы c большим количеством витамина Е сложно. В некоторых источниках указывается, что есть виды, которых бывает до 0,9 мг, но без уточнения. Если кто-то хорошо разбирается в грибах, делитесь информацией.

Овощи, фрукты

По советам диетологов, овощи должны входить в основной рацион питания человека. Это съедобная часть, плод или клубень, растений. Относится к продуктам, которые богаты витамином Е. В русском языке слова «фрукт» не существовало до времен Петра Первого. Это плоды деревьев, кустарников. На Руси относились к овощам. Дары природы, богатые клетчаткой, витаминами, микроэлементами. Недостаток фруктов – высокое содержание сахара, поэтому при диетах рекомендуют употребление вторым завтраком. Относятся к продуктам с высоким процентным содержанием витамина Е.

Наименование	Vitamin E в 100 гр (мг)
Облепиха	10,3
Морковь	5,0
Горошек зеленый	2,6
Шпинат	2,5
Брокколи	2,43
Плоды шиповника	1,71
Персик	1,5
Рябина	1,5
Лук-порей	1,5
Перьевой лук	1,0
Капуста брюссельская	1,0

В консервированном виде теряют часть полезных свойств. Летом больше свежего, лучшее время для восполнения запасов питательных веществ.

Орехи

Плод растений со съедобным ядром, твердой скорлупой. Относится к провизии, где содержится витамин Е в самом большом количестве. Богаты аминокислотами, минералами. Улучшают выработку половых гормонов, обмен веществ, стимулируют мыслительные процессы. Разрешены для диетического питания, употреблять лучше до обеда. Сколько витамина Е, в каких ореховых продуктах содержится, показано в таблице.

Наименование	Vitamin E в 100 гр (мг)
Семя подсолнуха жаренное	31,2
Миндаль	30,90
Фундук	25,5
Грецкий орех	23,0
Арахис	10,1
Кедровый	9,3
Кешью	5,7

Орехи можно есть в сыром виде, но поджаренные вкуснее, избавлены от жесткой оболочки, мешающей перевариванию.

Растительные масла

На вопрос, в каком продовольствии еще содержится витамин Е, ответ – в маслах растительного происхождения. Получают прессовым и экстракционным способом из сырья:

• семя масличных культур;
• масличные плоды;
• маслосодержащие отходы растений;
• орехи.

После извлечения, подвергаются очистке – рафинированию. По консистенции бывают твердые и жидкие. В каких масляных продуктах содержится больше всего витамина Е, показывает таблица.

Наименование	Vitamin E в 100 гр (мг)
Пшеничные зародыши	215,4
Соя	114
Хлопок	99
Кукуруза	93
Льняное	57
Подсолнечное	56
Оливковое	13

Заметно, в каком масле из всех больше концентрация витамина Е – зародышей пшеницы. Для получения суточной дозы достаточно одного грамма. Достаточно добавить в салат в качестве заправки.

Как получить Vitamin E вегетарианцам

Вегетарианство – образ жизни, при котором люди отказываются употреблять пищу животного происхождения. Происходит это по религиозным, этическим, медицинским причинам. Существует несколько видов:

• пескетарианство – отказ от мяса теплокровных, разрешается есть рыбу, морепродукты, молоко, яйца;
• оволактовегетарианство – отказ от всех видов убойного мяса, позволено молоко, яйца;
• ово-вегетарианство – употребление только яиц из животного мира;
• лакто-вегетарианство – только молоко;
• веганство – строгое направление, разрешены исключительно растения.

Взгляды таких людей вызывают уважение, но многие страдают от недостатка питательных веществ, незаменимых аминокислот. Вступившим на путь ограничений, необходимо знать, в каких дозволенных продуктах находится витамин Е, чтобы не испытывать дефицита. Рекомендуется включать в рацион:

• злаковые культуры, хлеб из цельного зерна;
• масличные культуры – зародыши пшеницы,соя;
• орехи – грецкие, арахис, семечки;
• овощи – капуста, морковь, свежая зелень;
• фрукты – облепиха, шиповник, персики;
• грибы – растительный источник белка, аминокислот.

Как дополнить нехватку токоферола в рационе

Люди, которые ищут источник восполнения дефицита, должны знать, что это могут быть токоферолы не только в продуктах, но и в биологически активных добавках. Он выпускается в капсулах, составе комплексных добавок. Суточная потребность невелика, восполнить нехватку несложно. В летнее время лучше использовать натуральные вещества.

Большой ассортимент, выгодные цены для приобретения препаратов в известном международном магазине iHerb. Цены выгодно отличаются от подобных ресурсов – благодаря крупному обороту стоимость ниже на 30-50%. Появился официальный сайт на русском языке, благодаря которому легко найти необходимый товар.

Преимущества магазина:

• только сертифицированная продукция лучших производителей Европы и Америки;
• доставка по всему миру, для России есть варианты бесплатной доставки;
• оперативная обработка заказов в круглосуточном режиме;
• фотографии, оценки, отзывы реальных покупателей.

Ниже 6 самых популярных в России продуктов:

Для тех, кто впервые заходит на сайт, предоставляется скидка -10%. Получить ее просто – достаточно перейти по ссылке для автоматической активации. Другой вариант – введение промокода AGK4375 при покупке.

Vitamin Е – необходимый элемент человеческого рациона. Нехватка угнетает состояние репродуктивной функции, вызывает нарушения нервной, оптической системы. Ухудшаются метаболические процессы. Провиант в летнее время восполняет потребности, замой актуально использование биодобавок.

в каких продуктах содержится, польза и вред, применение в косметике и суточная норма

Содержание статьи:

1. Польза витамина Е
2. Вред витамина Е
3. Роль витамина Е в организме человека
4. Витамин Е в косметологии
5. Избыток витамина Е
6. Недостаток витамина Е
7. В каких продуктах содержится витамин Е
8. Суточная норма

Витамин Е или токоферол был впервые исследован в самом начале XIX века. Действие витамина опробовали на крысах. Крысы, которых вырастили на молоке, где отсутствует витамин E были вполне здоровыми, но у них была не развита репродуктивная система. Тогда стало понятно, что токоферол, содержащийся в зелёных листьях, отвечает за развитие половой системы.

Витамин Е относится к антигипоксантам и антиоксидантом. Витамин представляет собой вязкую жидкость светло-жёлтого цвета. Жидкость имеет маслянистую консистенцию и еле заметный запах. На свету витамин может окислиться и потемнеть. Витамин Е иногда называют токоферолом, это его научное наименование. Токоферол может предстать в нескольких соединениях, таких как гамма, бета, альфа и дельта. Самый популярный из них — альфа-токоферол. Витамин Е — самый активный витамин, то есть активнее всех проявляет свои свойства.

Токоферол считается физиологическим антиоксидантом, он связан с употреблением в пищу полиненасыщенных жиров. Витамин Е отвечает за создание и прочность клеточных мембран. Кислород может негативно повлиять на мембраны, от этого их и защищает витамин Е. Так как кислород регулярно поступает в человеческий организм, то в дневном рационе человека должен присутствовать этот витамин.

Польза витамина Е

У витамина E масса пользы, поэтому он по праву считается самым активным витамином. Так как он является антиоксидантом, то он способен замедлить старение кожи, а также предотвратить раннее появление морщин. Кроме того, этот витамин обязательно должен присутствовать в дневном рационе, так как он укрепляет иммунитет и борется с различными инфекциями и вирусами. Также витамин способствует ускорению регенерации клеток тканей. Улучшение тонуса сосудов и циркуляции крови — ещё одни позитивные последствия употребления витамина Е или токоферола.

Витамин Е также может снизить утомляемость организма и способствует здоровому функционированию всех мышц тела. Тем, у кого есть риск заболеть сахарным диабетом, стоит употреблять витамин Е, так как он понижает уровень сахара в организме. Кроме того, токоферол снизит риски заболеть раком мочевого пузыря или болезнью Альцгеймера. Так как токоферол ускоряет заживление ран, то рубцы и шрамы не будут оставаться на коже. После применения витамина кожа приобретёт здоровый цвет, так как будет защищена от ультрафиолетового воздействия. Стоит отметить, что этот же препарат положительно влияет на развитие репродуктивной системы млекопитающих.

Вред витамина Е

Несмотря на то, что у токоферола есть огромное количество полезных свойств, он также может и принести вред организму. Витамин Е токсичен, поэтому если достаточно превысить его дозу в организме, то это может обернуться серьёзными последствиями. Если превышение незначительное, то не стоит чего-либо опасаться. Тошнота, диарея, повышение артериального давления — всё это является признаками избытка витамина E в организме человека. Когда витамин Е принимается внутрь, то он начинает всасываться в желудочно-кишечном тракте, при этом часть от витамина отходит к лимфе. Оттуда витамин начинает распространяться по всем тканям с большой скоростью. После того, как токоферол выполнит свою роль, он просто выделится из организма вместе с желчью.

Роль витамина Е в организме человека

Роль витамина Е в организме человека тесно переплетается с его полезными свойствами. Прежде всего, для человеческого организма нужны антиоксидантные свойства. Витамин Е выступает в роли защитника для белков, мембран и ДНК в клетке какой-либо ткани. При этом токофирол схватывает свободные радикалы, чтобы те не имели возможности усвоиться в организме. То есть витамин Е препятствует усвоению в организме и окислению неправильного холестерина. Этот холестерин чаще всего накапливается в артериях и закупоривает их.

Кроме того, витамин обладает противовоспалительным действием. Витамин Е борется с тромбоцитами и расширяет суженые сосуды. Витамин оказывает положительное влияние на здоровье кожи. Он предотвращает шелушение кожи, а также замедляет старение и появление морщин. Также токоферол улучшает работу всех внутренних органов и укрепляет клетки тканей организма. Витамин защищает от развития тяжёлых неизлечимых заболеваний, как рак, диабет и Альцгеймер. Употребление токоферола приводит к тонизированию суставов тела и их нормальному функционированию на протяжении долгого времени. Также витамин подарит заряд бодрости на весь день, так как он снижает утомляемость.

Витамин Е в косметологии

Витамин Е используется в косметологии и при помощи наружного, и при помощи приёма внутрь. Если нужно достичь необходимого эффекта как можно быстрее, то лучше всего использовать витамин в качестве наружного применения. Не стоит забывать, что действие витамина распространяется только на верхние слои кожи. Стоит отметить, что также стоит употреблять токоферол и внутрь, так как это усилит его эффект и поможет достичь успеха.

Маски с использованием витамина Е доступны для приготовления любому человеку, так как они не требуют больших усилий и денежных затрат. Эффект от их применения будет заметен уже после первого использования. Витамин Е в составе маски поможет избавиться от высыпаний прыщей и угрей. Кожа лица приобретёт здоровый цвет и станет упругой. Так как витамин Е защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей, то он предотвратит появление ненужной пигментации, как, например, веснушек. Кровоснабжение кожного покрова тоже станет лучше. Витамин Е можно использовать при борьбе с аллергическими реакциями и сыпями.

Чтобы улучшить состояние кожи, нужно приобрести в аптеке витамин Е в жидком виде и добавлять по несколько капель в ночной крем, чтобы витамин мог оказывать действие на кожу на протяжении сна. Если кожа сухая, то токоферол можно смешать с розовым маслом. Если на коже есть проблемные участки, то стоит втирать витамин в чистом виде в проблемную кожу. Использовать витамин Е для кожи лучше всего перед сном, так как это позволит улучшить его эффект.

Токоферол можно использовать в сочетании с такими популярными продуктами для масок, как мёд, геркулес, йогурт, творог и оливковое масло. Маски, как правило, держатся на протяжении 15-20 минут, а затем удаляются тёплой водой. Результат будет заметен после первого применения.

Токоферол применяется в косметике очень часто. Например, из него можно сделать крем для лица и век в домашних условиях. Однако не стоит забывать, что хранить такое косметическое средство нужно не дольше недели и только в холодильнике. Такой короткий срок хранения обусловлен тем, что в продукте нет консервантов. Помимо витамина можно использовать цветки ромашки, глицерин и касторовое мало. Всё это заливается кипятком, а затем остужается до комнатной температуры.

Избыток витамина Е

Так как у витамина много полезных свойств, которые положительно влияют на здоровье организма, небольшой избыток витамина Е не будет опасен для человека. Если количество токоферола в организме сильно превышено, то это уже может оказать не самое приятное воздействие на организм. При избытке витамина может начаться диарея или тошнота, таким образом организм попытается вывести излишки витамина. Также может повысится артериальное давление, что уже гораздо серьёзнее. Всё это будет сигнализировать о передозировке. С подобными симптомами лучше обратиться к врачу, но всё это пройдёт достаточно быстро.

Недостаток витамина Е

Среди взрослых людей недостаток витамина Е практически не встречается. Но если всё же витамина недостаточно, то это в дальнейшем может привести к развитию неврологических нарушений. Это обуславливается плохой проводимостью импульсов. Такая проблема чаще всего происходит из-за целиакия или болезни Крона, которые не позволяют всасываться витамину в организме. Если человек нормально питается, живёт размеренной жизнью, а также у него нет этих болезней, то можно не бояться дефицита витамина Е. Однако дефицит этого витамина может проявиться у новорождённого ребёнка. При этом будет поражена сетчатка, что приведёт к ухудшению зрения. Если у детей не хватает витамина Е в рационе, то вполне вероятно может развиться арефлексия, то есть ребёнок утратит один или несколько автоматических рефлексов, а также нередки случаи возникновения невропатии при недостатке витамина.

В каких продуктах содержится витамин Е

Так как токоферол растворяется в жирах, то и искать его нужно в жиросодержащих витаминах. Продукты, содержащие витамин Е являются: растительные масла, семена, цельнозерновые злаки и многое другое. Не менее важными источниками витамина Е являются фрукты и овощи. Концентрацию витамина в этих продуктах нельзя назвать сильной, но так как человек потребляет немалое количество овощей и фруктов ежедневно, то вместе с ними поступает немалое количество витамина. Итак, витамин Е содержится в: арахисовом масле, оливковом масле, спарже, шпинате, фасоли, хлебе, лососе, нуте, каштанах, виноградовом масле, подсолнечном масле и многих других продуктах, которые являются составляющими дневного рациона любого человека.

Суточная норма витамина Е

Суточная норма витамина Е может варьироваться, исходя из веса и возраста употребляющего его человека. Для младенцев до полугода достаточно 3 миллиграммов в день. Детям до года следует употреблять не более 4 миллиграммов в день. Дети до трёх лет должны ежедневно потреблять примерно 6 миллиграммов, а дети до 10 лет — 7 миллиграммов. Мальчикам от 11 лет и мужчинам следует потреблять внутрь не менее 11 миллиграммов ежедневно. В дневной рацион девочки от 11 лет и взрослой женщины должно входить как примерно 8 миллиграммов витамина Е. Беременные женщины должны употреблять примерно 10 миллиграммов токоферола, а кормящим матерям следует включить в свой рацион примерно 12 миллиграммов витамина Е.

Витамин Е приносит огромную пользу для организма человека, поэтому не стоит пренебрегать его употреблением. Лучше всего его применять и внутрь и использовать в составе масок и кремов.

Витамин Е: Шпаргалка по выбору натурального витамина Е на iherb

Продуктов, на упаковке которых написано «витамин Е», на iherb’е превеликое множество. Одни из них стоят сущие копейки, за другие же придется заплатить кругленькую сумму. Как сделать самый лучший выбор для своего здоровья и кошелька? Как не нарваться на синтетический витамин Е и не переплатить за бренд? Чем отличается Now Foods от Solgar? Обо всем этом я рассказываю в этой статье. Хотите стать экспертом по витамину Е — добро пожаловать!

Что такое витамин Е ?

Витамины группы Е выполняют в организме функцию антиоксидантов, защищая клетки от повреждения свободными радикалами.

Начнем с небольшого ликбеза и рассмотрим, какие вещества относятся к витаминам группы Е. Я приготовила для Вас эту маленькую схему, чтобы все было наглядно.

Здесь нам важно понимать, что витамин Е — это не одинокая «бездомная» молекула, а целая группа природных соединений, важнейшими из которых являются токоферолы и токотриенолы. И те, и другие имеют по 4 изомера — альфа, бета, дельта и гамма.

Формы витамина Е

Альфа-токоферол

На сегодняшний день в медицинских кругах единственной активной формой токоферола, которая предназначена для удовлетворения потребностей человека, признан альфа- (или α-) токоферол. В различных источниках под витамином Е чаще всего имеется в виду именно альфа-токоферол.

Проблема состоит в том, что ученые долгое время вообще не занимались изучением витамина Е, их целью было лишь изучение альфа-токоферола, одного из компонентов витамина Е. Например, нашумевшее исследование 2005 года, опубликованное в журнале Annals of Internal Medicine, которое оспаривало использование витамина Е, сообщало о небольшом увеличении риска смерти в связи с приемом витамина Е. В этой разработке, как и во многих других,  рассматривался только один компонент — альфа-токоферол.

Многочисленные БАДы с названием «Витамин Е», выпускаемые коммерческими компаниями, на деле оказываются просто альфа-токоферолом. Далее в этой статье будут рассмотрены более предпочтительные формы витамина Е.

Во многих витаминно-минеральных комплексах в составе витамина Е присутствует только альфа-токоферол, и лишь в некоторых — все 4 изомера токоферола. Токотриенолы в витаминно-минеральных комплексах практически не встречаются.

Рекомендуемые дозировки

Рекомендовать простым смертным сколько витамина Е необходимо принимать, чтобы удовлетворить наши в нем потребности, в США официально может только организация под названием FNB (Food and Nutrition Board), которая входит в ведомство Института Медицины Национальной Академии. Именно строгие дяди и тети в белых халатах из FNB устанавливают такую штуку как RDA. Даже нормы DV (Daily Value), разработанные FDA, в июле 2016 года были скорректированы ближе к значениям RDA.

Рекомендуемая норма (величина) потребления (RDA) – это средний суточный уровень потребления, которого достаточно для обеспечения потребности 97-98% здоровых людей.

Дети:

• 1 – 3 года:  6 mg/day (9 IU)
• 4 – 8 лет: 7 mg/day (10.4 IU)
• 9 – 13 лет: 11 mg/day (16.4 IU)

Женщины:

• 14 лет и старше: 15 mg/day (22.4 IU)
• Беременные: 15 mg/day (22.4 IU)
• Кормящие: 19 mg/day (28.5 IU)

Мужчины:

• 14 лет и старше: 15 mg/day (22.4 IU)

Как они вычислили RDA для витамина Е? По уровню альфа-токоферола в сыворотке крови, которого было достаточно для защиты эритроцитов от повреждения перекисью водорода (свободным радикалом).

Все суточные рекомендуемые дозировки витамина Е рассчитаны именно для альфа-токоферола. Существование других форм витамина Е как будто игнорируется как FDA так и Институтом Медицины. Сколько и какого витамина Е нам нужно на самом деле? Обо всем этом далее и по порядку.

Как отличить натуральный альфа-токоферол от синтетического?

Натуральный альфа-токоферол, полученный из природных источников, обычно отображается на этикетке продуктов как «d-alpha-tocopherol». Синтетический (полученный в лабораторных условиях) альфа-токоферол, обозначается как «dl-alpha-tocopherol». Вообще, приставка «DL» или «dl» в названии действующего вещества должна навести на мысль о синтетической форме. Натуральная форма альфа-токоферола является более биодоступной. Например, 100 МЕ натурального витамина Е соответствует около 150 МЕ в синтетической форме.

D-alpha tocopheryl acetate и d-alpha tocopheryl succinate также считаются натуральными формами альфа-токоферола, прошедшими процесс эстерификации для сохранения антиоксидантных свойств витамина Е (для того, чтобы производить витамин Е в сухом виде: таблеток, порошка). В составе витаминно-минеральных комплексов чаще всего встречается d-alpha tocopheryl succinate.

Гамма-токоферол

Пока альфа-токоферол почивал на лаврах и высоко ценился за его андиоксидантные свойства, его младший малоизвестный кузен, гамма-токоферол, оставался недооцененным, хотя являлся равным, если не превосходящим альфа-токоферол по своим свойствам. Присутствующий в орехах, семенах и растительных маслах, гамма-токоферол составляет 70% от всего витамина Е в диете североамериканцев.

В апреле 2006 года в журнале Life Extension Magazine появилась статья под названием «Почему гамма-токоферол предпочтительнее альфа-токоферола?» в которой поднимался вопрос о том, что гамма-токоферол должен быть включен в рекомендации по питанию, которые устанавливает US Food and Nutrition Board.

Токотриенолы

Токотриенолы — это самая малоисследованная половина всей группы витамина Е. Токотриенолы отличаются от токоферолов структурно и имеют важные биологические функции, которых нет у токоферолов.

Токотриенолы считаются более эффективными антиоксидантами, чем токоферолы, так как благодаря наличию двойной связи токотриенолы значительно эффективнее проникают в насыщенные жировые слои мозга и печени.

Богатейший источник токотриенолов — аннато (помадное дерево), красное пальмовое масло и зародыши пшеницы.

Натуральные растительные масла

Натуральные нерафинированные масла — это самый лучший и вкусный источник натурального витамина Е. Какие масла я предпочитаю?

Красное пальмовое масло от Nutiva — это ароматное нерафинированное пальмовое масло ярко-оранжевого цвета, насыщенное природными антиоксидантами — бета-каротином, токотриенолами и токоферолами. В прохладном помещении оно застывает, если в комнате жарко — становится жидким. Производитель предлагает использовать его для супов, соусов и рагу. Но я предпочитаю добавлять его в кашу, вместо сливочного, намазывать на кусочки яблока или груши или просто есть ложкой из банки.

Масло зародышей пшеницы от Now Foods — натуральное ароматное масло, не дезодорированное и не гидрогенизированное.  В каждой столовой ложке масла зародышей пшеницы NOW может содержаться более 1000 мкг октакозанола естественного происхождения. Октаконазол считается одним из самых лучших источников витамина Е. Это масло очень вкусное — его приятно принимать просто так или заправлять им салат.

Пищевые добавки витамина Е на iherb

Продукты витамина Е на iherb могут содержать как один изомер (только альфа-токоферол), так и все восемь. Чтобы узнать, какие из 8 изомеров входят в состав продукта, необходимо посмотреть в таблицу Supplement Facts.

Давайте вместе рассмотрим и проанализируем несколько продуктов, содержащих полный комплекс витамина Е.

MRM, Комплекс с витамином E, 60 гелевых капсул — полный комплекс витамина Е, содержащий все 8 изомеров, в том числе 35 г токотриенолов на порцию, коэнзим Q10, альфа-липоевую кислоту и витамин C. Цена — 11$ за 30 порций/400МЕ витамина Е в порции. Это самый доступный по цене и самый насыщенный токотриенолами комплекс на iHerb.

MRM, Комплекс с витамином E, 60 гелевых капсул

Olympian Labs Inc., Tocomin Tocotrienol Vitamin E Complete, 60 Softgels — тоже полный комплекс витамина Е, но содержит уже 20 мг токотриенолов на порцию. Цена — 30$ за 60 порций/200МЕ альфа-токоферола в порции.

Olympian Labs Inc., Tocomin Tocotrienol Vitamin E Complete

Carlson Labs, E Gems Elite, 400 МЕ, 120 гелевых капсул — полный комплекс витамина Е, содержащий 400МЕ альфа-токоферола и 20 мг токотриенолов на порцию. Цена — 39$ за упаковку.

Carlson Labs, E•Gems Elite, 400 МЕ

 

 

Витамин Е — побочные действия и противопоказания токоферола

Автор Елена Иванова На чтение 6 мин. Просмотров 887 Обновлено 17.01.2020

Токоферол (витамин Е) имеет не только противопоказания, но и может спровоцировать побочные действия. Изготавливается вещество в разных формах: пастилки, капсулы, ампулы и растворы для инъекций. Все препараты оказывают антиоксидантное воздействие, замедляют развитие радикалов, укрепляют иммунную систему, мышечные ткани. Этот микронутриент также предотвращает разрушение красных телец в крови, а в сочетании с селеном тормозит процессы жирнокислотного окисления.

Nature’s Bounty, Масло с витамином E, 30,000 МЕ, 2,5 жидких унций (74 мл)

от 574 ₽

Показания для приема препаратов

Если микронутриент не поступает в организм с пищей в положенном количестве, то его нужно обеспечить дополнительным витамином Е. Особенно сильно недостаточность проявляется у детей в возрасте до 5 лет или новорожденных по причине приобретенных или врожденных патологий, хронических заболеваний. В дополнительном приеме нуждаются и пациенты, имеющие дефицит витамина или страдающие такими патологиями:

• некротизирующая миопатия;
• атрезия желчевыводящих путей;
• обструктивная желтуха;
• цирроз печени;
• патология Крона;
• нарушения менструального цикла или репродуктивной системы;
• различные дерматозные формы: себорея, псориаз, лишай, язвенные поражения кожных покровов и пр.

На фоне недостатка токоферола плохо усваивается витамин А, что приводит к его дефициту. Суточная потребность в нем также повышается у людей после гастроэктомии, с ослабленной иммунной системой, при беременности и нарушениях в развитии плода, грудном вскармливании и пр.

Принимать витамин рекомендуется для профилактики сердечно-сосудистых патологий, здоровья печени и укрепления мышц, сохранения густоты и блеска волос. Мужчинам токоферол полезен для нормализации сперматогенеза, нейтрализации свободных радикалов и предотвращения перекисного окисления жирорастворимых витаминов.

Противопоказания для приема

Витамин Е относится к сильным соединениям и иногда может навредить организму. Поэтому с осторожностью принимать его следует пациентам:

• имеющим в анамнезе гипертоническую болезнь, гипотромбинемию;
• перенесшим инфаркт либо инсульт;
• страдающим патологиями сосудов, сердечными заболеваниями, кардиосклерозом или диабетом;
• при индивидуальной непереносимости.

Противопоказания есть и для детей до 12 лет. А беременным женщинам такие препараты может назначать только врач (не более 18 мг). В противном случае повышается риск развития побочных действий. С осторожностью относиться к приему витамина стоит и пациентам со склонностью к аллергии.

Solgar, Витамин E, 400 МЕ, 100 мягких таблеток

★★★★★

от 1 053 ₽

Побочные действия витамина Е

Распространенным побочным действием считается расстройство ЖКТ, которое проявляется в виде диареи, эпигастральных болей, тошноты. Но это не единственные симптомы. К ним также можно отнести и реакции:

1. Повышение ферментной активности креатинкиназы и холестеринового уровня.
2. Тромбофлебит или тромбоз, легочная тромбоэмболия.
3. Гиперемия, зуд кожи, угри.
4. Кровотечения, хроническая усталость.

Также возможны аллергические реакции:

1. Крапивница, насморк, одышка.
2. Резкое снижение артериального давления (АД).
3. Анафилактический шок.
4. Рвота, гортанный отек, дыхательные затруднения.
5. Бледность и синюшность кожи.
6. Сужение просвета гортани или бронхов.
7. Возможно возникновение отека Квинке, при котором опухают губы, лицо, язык.

Это только часть вероятных побочных эффектов от витамина Е.

Аллергические реакции

Аллергические реакции после приема токоферола возникают редко, еще реже они бывают из-за употребления продуктов, содержащих этот витамин. Например, токоферол присутствует в масле зародышей пшеницы, в орехах, рыбе и ее печени. А вот препараты, изготовленные синтетическим путем, трудно усваиваются и могут спровоцировать такие побочные эффекты:

• везикулярные высыпания;
• кожный зуд и гиперемию;
• появление угрей;
• слизистые выделения из носа, чихание, заложенность;
• слезотечение и резь в глазах;
• головные боли.

Может также развиться ангионевротический отек губ, глаз и лица, затруднение дыхания и боль в животе (отек Квинке). Это состояние смертельно опасное и может привести к летальному исходу.

Если после употребления токоферола проявилась аллергия, то следует отменить его и временно исключить из продукты богатые этим микронутриентом: рыбу, источники растительного происхождения. Для быстрого снижения в крови концентрации витамина Е нужно пить много воды, принимать энтеросорбенты и антигистаминные препараты. А при отеке Квинке дополнительно получать кортикостероиды и диуретики.

Now Foods, Натуральный витамин E-400 со смесью токоферолов, 250 мягких таблеток

★★★★★

от 1 912 ₽

Побочные эффекты при разовой передозировке

Среднесуточная норма у витамина Е – 30-50 мг. Превышение считается передозировкой. При разовом приеме редко возникают побочные действия, но при гиперчувствительности или систематическом получении высоких доз возможны такие реакции:

• сыпь, крапивница;
• цефалгические приступы, головокружение;
• спазматические боли в животе, понос и тошнота;
• резкие скачки давления;
• слабость;
• учащенное дыхание;
• сердечные, мышечные боли;
• нарушение зрения, кровоизлияние в сетчатку;
• повышение холестерина, потеря креатинина с мочой;
• падение уровня тироксина, эстрогена и андрогена.

В качестве первой помощи пациентам назначают симптоматическую терапию и отменяют прием препаратов, содержащих витамин Е. При необходимости также прописывают антигипертензивные средства, антибиотики, проводят гемотрансфузию.

Побочные эффекты при гипервитаминозе Е

Гипервитаминоз Е опасен при длительном приеме больших доз. Диагностируется это состояние по симптоматике.

Наиболее распространенные побочные эффекты:

1. Избыточный вес. Источники витамина Е – высококалорийные продукты, при их чрезмерном употреблении вес прибавляется.
2. Рак. Повышенное содержание токоферола в организме провоцирует развитие онкологических заболеваний. А при уже имеющейся раковых опухолях он может приостановить разрушение дефективных или злокачественных клеток.
3. Нарушение фертильности. У женщин на фоне длительного и повышенного содержания токоферола наблюдаются гормональные, менструальные и репродуктивные сбои, проблемы с зачатием. Гипервитаминоз часто становится причиной сексуальных расстройств у пациентов любого пола.
4. Невирусная желтуха. Печень увеличивается, кожа приобретает желтоватый оттенок, стул становится светлым.
5. Тромбофлебиты. Происходит закупорка кровеносных сосудов, воспаление их стенок.

При гипервитаминозе Е пациентам назначается анализ крови и мочи. В ходе диагностики оценивается уровень тироксина (щитовидного гормона), который на фоне передозировки сильно падает. Учитывается также и повышенный показатель холестерина.

При лечении гипервитаминоза Е отменяются все препараты и продукты, в составе которых содержится токоферол. Для быстрого выведения вещества и предотвращения серьезных осложнений инфузионно вводятся плазмозамещающие растворы и назначаются медикаменты, облегчающие симптоматику.

Хранение витамина E

Чтобы избежать неблагоприятных последствий, нужно соблюдать условия хранения витаминных препаратов и добавок. Капсулы и растворы следует держать в плотно закрытой упаковке при температуре не выше 25 гр. и в темном месте.

Срок хранения – 2-3 года. По истечении этого периода использовать препарат запрещено.

Видео о пользе витамина Е, и стоит ли его принимать:

Витамин Е – сильное антиоксидантное средство. Он участвует в процессах белкового биосинтеза, метаболизме, образовании кровяных клеток и пр. Чтобы токоферол был полезен организму, его следует принимать строго по назначению врача и соблюдая инструкцию. Только так можно избежать передозировки и развития побочных эффектов.

Делитесь своим мнением в комментариях. Особенно важен опыт лечения передозировки витамином Е.

инструкция по применению, показания и противопоказания, использование в косметологии

Все знают, что витамины необходимы для здоровья. А их недостаток может спровоцировать различные нарушения в деятельности органов и систем. Витамин Е не вырабатывается организмом самостоятельно и поступает только с пищей. Так как он незаменим, при его дефиците следует поставлять его в виде препарата альфа-токоферола ацетат. Как принимать и какова дозировка вы узнаете из статьи.

Состав и форма выпуска

Препарат состоит из альфа-токоферола ацетата (витамин Е). В качестве вспомогательного компонента также в нем находится подсолнечное рафинированное масло. Этот раствор для приема внутрь продается в виде капсул или 30% масляного раствора токоферола ацетата.

Важность приема витамина Е

Основное предназначение токоферола в обогащении состава крови кислородом, путем защиты эритроцитов, содержащих гемоглобин. Витамин Е делает кровь менее густой, чем сдерживает развитие атеросклероза и образование тромбов.

Антиоксидант препятствует появлению сердечно-сосудистых заболеваний: инфаркта, инсульта и других. Кроме этого, витамин помогает бороться и с другими болезнями:

• на 30% снижает развитие недуга Альцгеймера;
• защищает дыхательную систему;
• снижает риск развития онкологии простаты;
• нормализует функции репродуктивной системы;
• оказывает положительное влияние на эндокринную систему, за счет чего удается достичь положительной динамики в борьбе с астмой и сахарным диабетом;
• снижает уровень холестерина, защищает здоровые клетки от перерождения в раковые.

Токоферол принимают, если нарушена выработка гормонов, присутствуют большие физические нагрузки, после химиотерапии и операций, если есть сбой в работе поджелудочной железы, печени, желчных протоков, при лечении болезней нервной системы, алкоголизма, во время терапии катаракты.

Польза для женщин и мужчин

Этот витамин особенно необходим женщинам:

• проявляет антиоксидантные свойства, чем оздоравливает и омолаживает организм;
• нормализует менструальный цикл, повышает либидо;
• способствует благополучному зачатию и вынашиванию ребенка.

Но и для мужчин он очень важен. Поскольку стимулирует выработку сперматозоидов, повышая количество жизнеспособных. Если мужчина испытывает дефицит токоферола, то у него происходит снижение интереса к сексу и выработки спермы.

Если чувствует нехватку женщина, появляются жалобы на усиление климактерического синдрома, то есть возникает эмоциональная нестабильность с перепадами настроения, потливость, нарушение цикла и сухость влагалища. У женщины в положении могут появляться осложнения беременности, поскольку он защищает плод от негативных окружающих условий.

Последствия при нехватке токоферола, характерные для мужчин и женщин:

• разрушаются ткани мышц, развивается их дистрофия;
• снижение иммунитета, в итоге возникают частые простуды и другие заболевания.

Сколько требуется витамина Е, чтобы все физиологические процессы в организме протекали без нарушений? Существуют суточные нормы поступления вещества внутрь:

• до 14 лет — 6−12 мг;
• от 18 лет — 12 мг;
• беременным и кормящим матерям — 16 мг.

Вещество должно поступать в организм каждый день и в нужной дозировке. Иначе наступит дефицит. Поэтому перед приемом витаминного комплекса внимательно читайте инструкцию к нему.

Инструкция по применению масляного раствора витамина Е

Врачи, как правило, назначают суточную дозировку в 100−300 мг. Иногда ее повышают до 1 г. Точная дозировка и продолжительность приема прописываются в зависимости от цели:

• Профилактика подразумевает ежедневный прием по 100 мг один или два раза, курс приема составляет 1−3 недели.
• При нарушении сперматогенеза дозировка по 100−300 мг ежедневно, как дополнение к гормонотерапии, курс лечения 30 дней.
• При нарушении менструального цикла назначают по 300−400 мг через день. Начало приема с 17 дня цикла. Курс длится пять циклов.
• Вегетативные расстройства на почве климакса — принимают по 100 мг три раза в сутки.
• При анемии положено 200 мг в сутки.
• Гипертония на фоне беременности — ежедневно или через день по 100 мг в первом триместре.
• Заболевания печени с периодами обострения — 300 мг в сутки, курс несколько месяцев.
• При заболеваниях нервно-мышечной системы — каждый день по 100 мг, курс лечения составляет 1−2 месяца, через 2−3 месяца прием можно повторить.
• При нестабильном менструальном цикле у подростков до гормонотерапии принимают по 100 мг 1 или 2 раза в сутки, лечение продолжают 2−3 месяца.
• При угрозе прерывания беременности в первом триместре пьют каждый день или через сутки по 100 мг.
• Неврастения в результате переутомления — употребляют каждый день по 100 мг с продолжительностью 1−2 месяца.
• Заболевания кожи — в течение 20−40 дней по 100 мг в сутки.

Токоферол в косметике

Свойства этого вещества применяют в косметологии, поскольку витамин Е:

• Омолаживает, уменьшая глубину морщин. Ведь он стимулирует синтез коллагена, останавливает возрастную пигментацию, замедляет процессы старения кожи, препятствуя ее дряблости.
• Увлажняет. удерживает влагу в кожных слоях, придает гладкость и тонус.
• Защищает. Предохраняет кожный покров от солнечной радиации, защищает клетки от воздействия свободных радикалов.
• Заживляет, укрепляя стенки капилляров, предотвращая куперозные сетки, уменьшает синяки под глазами, активизирует питание волосяных фолликулов, борется с расслоением ногтей.

Выпускают следующие косметические средства с токоферолом:

• крем для лица дневного использования с увлажняющим эффектом;
• антивозрастные эмульсии, кремы, сыворотки;
• питательный, увлажняющий ночной крем для возрастной кожи;
• кремы и эмульсии по уходу за веками;
• крем по уходу за зоной декольте;
• косметика для проблемной кожи;
• средства для кожи лица и тела с защитными свойствами от ультрафиолета;
• детская ухаживающая косметика;
• питательный крем для кожи рук и ногтей;
• применяют альфа-токоферола ацетат для волос в виде масок.

Косметику с витамином Е хранят в герметично закрытой емкости, при комнатной температуре, защищая от солнечных лучей, при воздействии которых он разрушается.

Косметику с токоферолом не применяют при следующих условиях:

• если есть склонность к аллергии на это вещество;
• если принимаете лекарства, в которых содержится этот витамин, во избежание передозировки;
• при сахарном диабете.

Возможный вред

Витамин Е может оказаться вредным при явно завышенной дозировке. Могут появиться побочные эффекты. Симптомы передозировки:

• метеоризм;
• диарея;
• тошнота;
• повышение давления;
• нарушение свертываемости крови;
• внутреннее кровотечение;
• увеличение печени;
• аллергические проявления в виде сыпи на коже.

На первых неделях беременности дозировку, прописанную врачом, превышать опасно. Так как это может вызвать врожденные патологии сердца плода.

Следует знать, что при одновременном приеме токоферола и стероидных или нестероидных препаратов, какими являются ибупрофен, аспирин, диклофенак, их действие усиливается. Витамин Е может вместо пользы принести вред, если принимать его вместе с железом. Раствор токоферола также несовместим с медикаментами от повышенного давления. Кроме того, витамин Е с осторожностью принимают, если есть такие заболевания, как:

• кардиосклероз;
• тромбоэмболия;
• инфаркт миокарда.

Все знают, что курить и часто употреблять жирную пищу нельзя, поскольку это негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. И токоферол, по данным ученых, не способен улучшить состояние таких людей. Поэтому не стоит надеяться на витамин Е, что он поможет снизить вред от употребления жира и курения, защитит желудок, печень и легкие от воздействия пагубных пристрастий.

Originally posted 2018-01-09 06:35:21.

Витамин Е и тестостерон: токоферолы и андрогены

Али Куоппала | Последний отзыв: пн, 24 сентября 2018 г.

Медицинский обзор доктора Влада Бельгиру, MD

Витамин E — это общий термин для группы соединений, называемых токоферолами и токотриенолами. Эти соединения естественным образом встречаются в различных продуктах питания и хранятся в организме человека.

В частности, жирорастворимый витамин Е известен своими антиоксидантными эффектами, но, безусловно, есть много других интересных применений этого микронутриента, одно из которых заключается в том, что он может значительно повысить уровень тестостерона и улучшить общее состояние здоровья.

Различные типы витамина Е включают;

• Токоферолы Альфа, бета, гамма и дельта (α, β, γ, δ).
• Токотриенолы Альфа, бета, гамма и дельта (α, β, γ, δ).
• d-альфа-токоферилсукцинат, разработан как водорастворимый.

Их отличает то, что молекулы токоферола имеют длинный хвост без двойных связей, тогда как молекулы токотриенола имеют короткий хвост с 3 двойными связями.Разница между α, β, γ и δ-токоферолами и токотриенолами определяется размещением и количеством метильных колец в структуре.

Все восемь токоферолов и токотрениолов естественным образом содержатся в различных пищевых продуктах, тогда как d-альфа-токоферилсукцинат является искусственным и часто используется в производстве пищевых продуктов для продления срока хранения.

Уровни витамина Е и тестостерона

Токоферолы были обнаружены почти 100 лет назад как ключевые микронутриенты, предотвращающие резорбцию клеток и тканей плода.Будучи пятым незаменимым витамином, который был открыт, он получил название «витамин Е».

Прошло несколько лет, прежде чем витамин Е был должным образом отнесен к различным формам токоферолов и токотриенолов, а его роль для здоровья не была изучена более тщательно. В 30-х годах витамин Е был признан антиэстрогенным соединением и обычно использовался для лечения тромбов, бесплодия, диабета и патологий соединительной ткани.

Из первых исследований на животных стало очевидно, что этот витамин имеет тесную связь с репродуктивной системой, так как он играет жизненно важную роль в поддержании фертильности как самцов, так и самок исследовательских животных.Позже другие исследования показали, что у крыс с дефицитом витамина E наблюдалось значительное подавление выработки тестостерона и активности яичек.

Витамин Е — поглотитель пероксильных радикалов, который защищает полиненасыщенные жирные кислоты в мембранах и липопротеинах. Проще говоря, витамин Е — это жирорастворимый антиоксидант, который предотвращает образование свободных радикалов и предотвращает / уменьшает повреждения, вызванные окислительным стрессом в клетках и тканях.

Защитный эффект от перекисного окисления липидов может быть одним из самых важных преимуществ витамина Е для современного человека.

Наши диеты (и жировая ткань благодаря указанным диетам) богаты полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), а ПНЖК склонны к окислению под действием света, тепла и кислорода из-за их длинных двойных углеродных цепей.

Это означает, что чем больше ПНЖК мы едим и чем больше ПНЖК накапливаем в виде жира, тем больше в нашем организме этого вещества, склонного к окислению. Когда процесс перекисного окисления липидов делает ПНЖК в нашем организме прогорклыми, повышенное количество активных форм кислорода (АФК) и окислительное повреждение клеток и тканей, вызванное свободными радикалами, увеличивает выработку гормона стресса кортизола и подавляет мужское начало. гормон тестостерон.

Это, вероятно, основная причина, по которой исследования, изучающие различные типы диет и жирных кислот, показывают, что на самом деле это питательное вещество, которое наиболее эффективно снижает уровень тестостерона и ДГТ; ПНЖК.

И именно здесь вступает в действие витамин Е, поскольку исследования показали, что он предотвращает и снижает эффект перекисного окисления липидов ПНЖК и, следовательно, защищает организм от окислительного повреждения, которое могло бы возникнуть в противном случае (исследование, исследование, исследование) .

Поскольку потребность в витамине E уменьшается по мере уменьшения потребления ненасыщенных жиров, потребность, если таковая имеется, была бы очень небольшой, если бы мы не употребляли в пищу значительное количество этих жиров.Д-р Рэй Пит

После того, как вы узнали вышесказанное, это не стало большим сюрпризом, чем в исследовании Umeda et al. 483 мг альфа-токоферола, скармливаемого людям, и 1500 мг того же вещества, скармливаемому грызунам, довольно хорошо увеличивали уровни общего, свободного, плазменного и тканевого тестостерона.

У людей свободный тестостерон увеличился на 27%, тогда как общий тестостерон увеличился на 30%. Грызуны, получившие большую дозу, отметили повышение уровня тестостерона в плазме на 60% и повышение уровня тестикулярной ткани на 53%.

Помимо тестостерона, витамин Е обладает и другими гормональными преимуществами, такими как тот факт, что он является антагонистом рецепторов эстрогена и эффективно снижает уровень эстрогена в сыворотке крови, а также снижает уровень пролактина и улучшает здоровье простаты без отрицательного воздействия на фермент 5. -редуктаза и ДГТ.

Часто задаваемые вопросы

Полезен ли витамин Е для тестостерона?

Ответ: Витамин Е, кажется, действительно хорош для производства тестостерона, поскольку он защищает наши клетки от окислительного повреждения, вызванного перекисным окислением липидов полиненасыщенных жирных кислот.Исследования на животных и людях показывают, что умеренная суточная доза может значительно повысить уровень тестостерона.

Какие продукты, повышающие уровень тестостерона, содержат витамин Е?

Ответ: К сожалению, многие продукты с витамином Е не подходят для выработки тестостерона из-за высокого уровня полиненасыщенных жирных кислот (масла семян и т. Д.). Однако есть некоторые источники продуктов, богатых витамином Е, которые повышают уровень тестостерона, такие как шпинат, яичные желтки, бразильские орехи, авокадо и креветки.

Верно ли, что витамин Е может увеличивать размер яичек?

Ответ: Этот вопрос возникает время от времени, и, поскольку витамин Е может повысить естественную выработку тестостерона, он также может привести к большему производству сперматозоидов, что приводит к увеличению объема яичек. Как поглотитель свободных радикалов, он также эффективно защищает гонады.

Пять продуктов с высоким содержанием витамина Е для поддержки производства андрогенов

1.Шпинат

Шпинат — один из лучших темных листовых овощей для мужчин.

В этом есть множество преимуществ, в основном большое количество витаминов и минералов, содержащихся в шпинате, его низкое содержание калорий и большое количество природных нитратов, которые, как было доказано, естественным образом повышают выработку оксида азота и качество эрекции.

Когда дело доходит до витамина Е, шпинат считается достойным источником. Мы бы сказали, что в нем недостаточно витамина Е, чтобы получить из него только все, что вам нужно, но, несмотря на другие преимущества и впечатляющую плотность питательных микроэлементов, вы должны потреблять его ежедневно.

В 100 граммах шпината содержится 2 мг витамина Е в форме альфа-токоферола, что составляет 13% от суточной нормы.

2. Яичный желток

Если вы следовали этим продуктам с высоким содержанием [вставьте микронутриенты], вы, вероятно, заметили, что почти во всех статьях я рекомендую есть яйца.

То же самое и с витамином Е, поскольку в желтке его много, а также немного жира и холестерина для улучшения его усвоения.

Как и в случае со шпинатом, описанным выше, мы не рекомендуем вам получать витамин Е исключительно из яиц (так как это будет означать много яиц), но все же неплохо получить его часть из этого источника питания.

100 граммов сырых яичных желтков содержат 3 мг витамина Е (20% суточной нормы) в форме альфа-токоферола.

3. Бразильские орехи

Многие виды орехов богаты витамином Е.

Но мы несколько не решаемся рекомендовать орехи в целом из-за высокого содержания в них полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые известно о снижении уровня тестостерона, а также о повышении потребности в витамине Е (из-за того, что ПНЖК вызывают большее окислительное повреждение в организме).

Однако бразильские орехи не имеют успеха. В них меньше ПНЖК, чем в большинстве орехов, они являются прекрасными источниками селена, бора и магния…

… А также богаты витамином Е, 100 граммов обеспечивают 7,8 мг (52% дневной нормы).

4. Авокадо

Авокадо — это бомба питательных веществ, наполненная жирорастворимыми витаминами.

В нем также содержится достаточное количество мононенасыщенных жирных кислот, которые, как было установлено в нескольких исследованиях, повышают уровень тестостерона…

… Авокадо также содержит горький гликозид под названием олеуропеин, который, как было установлено, значительно повышает уровень тестостерона у грызунов. .

Что касается витамина Е, то в 100 граммах авокадо содержится 3,1 мг (20% суточной нормы).

5. Креветки

Креветки великолепны, особенно если вы нарезаны, так как они очень низкокалорийны, сытны и содержат почти исключительно высококачественный белок.

Я ем креветки почти каждый день, так как они являются одним из самых богатых природных источников аминокислоты глицина (которого в наших современных диетах слишком мало).

Покупая креветки, обязательно покупайте дикие креветки, а не выращенные на фермах.Последний, как и рыбий жир, богат тяжелыми металлами.

Когда дело доходит до витамина Е, выловленные в дикой природе креветки — достойный источник — 2,5 мг на 100 г (16% суточной нормы).

Заключение

Если смотреть на вещи с гормональной точки зрения, витамин Е кажется важным для мужского здоровья, и, очевидно, каждый мужчина должен следить за ним.

Вопрос в том, сколько брать?

По словам доктораНаши потребности в торфе сильно зависят от количества потребляемых нами ПНЖК (и от того, что хранится в наших тканях). Текущая суточная суточная норма витамина Е составляет минимальные 15 мг / день, что вряд ли удовлетворит наши современные потребности из-за повышенного потребления ПНЖК.

Если вы посмотрите на суммы из исследования Umeda et al. ~ 400 мг альфа-токоферола было достаточно для хорошего повышения уровня как свободного, так и общего тестостерона у мужчин, но грызуны, получившие человеческий эквивалент 1200-1500 мг, показали еще более впечатляющий гормональный прирост.

Я лично предпочитаю получать 500-2000 мг из Thorne’s Ultimate-E (партнерская ссылка) вместе с продуктами, богатыми витамином Е, в моем рационе, независимо от того, 500 или 2000 мг, в значительной степени зависит от количества полиненасыщенных жиров, которые я потребляю за раз. день.

Али Куоппала

Али Куоппала — основатель Anabolic Men. Он является автором и соавтором нескольких книг о мужском здоровье и занимается поиском методов оптимизации гормонального здоровья. На сегодняшний день его статьи на различных сайтах прочитаны более 15 миллионов раз.Чтобы узнать больше об Али, посетите его статью на Medium.

Последние сообщения от Али Куоппала (посмотреть все)

.

Витамин E

---

2

Жевательная резинка может быть эффективна для доставки витаминов

10 октября 2018 г. — Почти 15 процентов всех проданных разновидностей жевательной резинки обещают предоставить потребителям полезные для здоровья добавки, поэтому исследователи изучили, эффективны ли два продукта с витаминными добавками при …

---

Фундук улучшает уровень микронутриентов у пожилых людей, исследование показывает

Декабрь6, 2018 — Пожилые люди, которые добавили в свой рацион фундук в течение нескольких месяцев, значительно улучшили свои уровни двух ключевых …

---

Снижает ли солнцезащитный крем уровень витамина D? Может быть, нет

9 мая 2019 г. — Солнцезащитный крем может уменьшить неблагоприятное воздействие солнца, но есть опасения, что он может препятствовать выработке организмом витамина D. Однако в новом исследовании исследователи зафиксировали увеличение …

---

Почему до сих пор эффект витамина Е часто зависит от удачи

Октябрь2, 2018 — Положительные эффекты витамина Е часто не проявляются так сильно, как ожидалось, но иногда прием витамина Е на самом деле имеет пагубные последствия. В международной команде сейчас …

---

Витамин Е, необходимый для правильного развития нервной системы

21 сентября 2020 г. — В исследовании с ключевыми последствиями для женщин детородного возраста ученые показывают, что эмбрионы, произведенные рыбками данио с дефицитом витамина Е, имеют неправильный мозг и нервничают…

---

Большая талия связана с повышенным риском дефицита витамина D

21 мая 2018 г. — Более высокий уровень жира на животе связан с более низким уровнем витамина D у людей с ожирением. В исследовании сообщается, что уровень витамина D ниже у людей с более высоким уровнем жира на животе, и …

---

Витамин D может снизить риск развития диабета

30 января 2019 г. — Польза витамина D для здоровья костей уже хорошо известна.Новое исследование предполагает, что витамин D также может способствовать большей чувствительности к инсулину, тем самым снижая уровень глюкозы и риск …

---

Натуральный солнцезащитный ген влияет на выработку витамина D

2 апреля 2020 г. — По словам исследователей, изучающих гены, связанные с витамином, генетические изменения в коже могут создать естественный солнцезащитный крем …

---

У девочек с высоким уровнем витамина D мышцы сильнее

14 июня 2018 г. — Девочки сильнее с повышенным уровнем витамина D, но у мальчиков такой связи не обнаружено.Это результаты нового большого исследования детской когорты Оденсе. Согласно исследованию …

---

Мышцы на роль витамина D

26 июня 2019 г. — Недавнее исследование пролило свет на роль витамина D в мышечных клетках. Исследование изучило роль витамина D в мышцах мышей и показало, что передача сигналов витамина D (как клетки связываются с …

---

.

Витамин Е | Memorial Sloan Kettering Cancer Center

Витамин Е — жирорастворимый витамин, полученный из растений. Натуральные пищевые источники включают растительные масла, зародыши пшеницы, яйца, зеленые листовые овощи и цельнозерновые ⁽³⁾ . Витамин Е действует как антиоксидант и, как считается, помогает предотвратить и лечить многие заболевания. Хотя он доступен в различных составах, активным считается только d-изомер ⁽¹⁾ .

Исследования показывают, что витамин Е может замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера ^{(9) (15) (16) (18)} .Однако длительный прием добавок не снизил заболеваемость деменцией ⁽²³⁾ или медленным ухудшением когнитивных функций ⁽²⁴⁾ , а другое исследование не подтверждает полезность антиоксидантов (витамина Е, витамина С, липоидной кислоты и коэнзима Q). ) при болезни Альцгеймера ⁽⁴³⁾ . Он также был неэффективен для остановки развития или прогрессирования дегенерации желтого пятна ⁽¹⁴⁾ и ранней болезни Паркинсона ⁽²¹⁾ .

Витамин Е не снижает частоту возникновения острых респираторных инфекций ⁽¹²⁾ , не снижает смертность и не снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний или нарушений мозгового кровообращения ⁽²⁶⁾ .При приеме вместе с витамином С витамин Е может увеличить смертность и нефатальный инфаркт миокарда у пациентов с ишемической болезнью сердца ⁽¹³⁾ . Кроме того, результаты недавнего исследования здоровья врачей II показывают, что ни витамин Е, ни витамин С не эффективны в предотвращении сердечно-сосудистых событий, а витамин E может фактически увеличить риск инсульта ⁽³⁶⁾ . Исследование здоровья женщин также не выявило каких-либо преимуществ приема витамина Е в снижении риска сердечной недостаточности у здоровых женщин ⁽⁴²⁾ .Метаанализ показал, что витамин Е увеличивает риск геморрагического инсульта, но снижает риск ишемического инсульта ⁽³⁸⁾ . Витамин Е может уменьшить симптомы неалкогольного стеатогепатита у взрослых ⁽⁴⁵⁾ , но не у детей и подростков ⁽⁴⁶⁾ .

Ограниченные исследования витамина Е для улучшения симптомов у онкологических больных показывают, что он может помочь облегчить приливы у выживших после рака груди ⁽²⁷⁾ и снизить частоту нейротоксичности, вызванной цисплатином ^{(22) (25)} .

Данные о том, могут ли добавки витамина Е снизить риск рака, неоднозначны ^{(19) (20) (37) (44) (49)} , а некоторые исследования даже предполагают, что это может увеличить риск рака ^{(28) (33) (48)} . При раке простаты данные исследования SELECT показали, что витамин Е отдельно или с селеном в течение 5 лет не снижал риск рака простаты ⁽³⁵⁾ и значительно повышал риск при 7-летнем наблюдении ⁽⁴¹⁾ .Витамин Е, принимаемый с соей и селеном, также не предотвращал прогрессирование рака простаты ⁽⁴⁰⁾ .

Некоторые исследования предполагают связь между диетическим токоферолом и снижением риска рака легких ^{(38) (48)} и печени ⁽⁴⁴⁾ . Кроме того, метаанализ подтверждает потребление с пищей различных питательных веществ, включая альфа-токоферол, но не использование антиоксидантных добавок для профилактики хронических заболеваний ⁽⁵⁰⁾ .

Токсичность может возникать при постоянном приеме витамина Е в дозах более 800 МЕ.Ежедневный прием более 400 МЕ может увеличить смертность от всех причин ⁽²⁹⁾ . Витамин Е может также усиливать активность варфарина. В большом исследовании пациентов, получавших варфарин, более высокие уровни витамина Е в сыворотке предсказывали геморрагические события ⁽⁴⁾ .

.

eVitamins.com: Что такое витамин Е?

1. Мино М. Клинические применения и злоупотребления витамином Е у детей. Proc Soc Exp Biol Med 1992; 200: 266–70 [обзор].

2. Суонн, Иллинойс, Кендра-младший. Анемия, дефицит витамина Е и нарушение нормального развития у младенца. Clin Lab Haematol 1998; 20: 61–3.

3. Хафез М., Амар Э.С., Зедан М. и др. Повышение выживаемости эритроцитов при комбинированной терапии витамином Е и селеном у детей с дефицитом глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы и легким хроническим гемолизом. J Pediatr 1986; 108: 558–61.

4. Кораш Л., Спилберг С., Бартсокас С. и др. Снижение хронического гемолиза при введении высоких доз витамина Е при дефиците глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы средиземноморского типа. N Engl J Med 1980; 303: 416–20.

5. Эльдамхуги С., Элхелв З., Ямама Г. и др. Статус витамина Е у пациентов с дефицитом глюкозо-6 фосфатдегидрогеназы и эффективность перорального приема витамина Е. Int J Vitam Nutr Res 1988; 58: 184–8.

6. Оно К. Уменьшение осмотического гемолиза и анемии за счет приема высоких доз витамина Е у пациентов, регулярно находящихся на гемодиализе. Proc Eur Dial Transplant Assoc Eur Ren Assoc 1985; 21: 296–9.

7. Оно К. Влияние приема больших доз витамина Е на анемию у пациентов, находящихся на гемодиализе. Нефрон 1985; 40: 440–5.

8. Огунмекан АО, Хван ПА. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание D-альфа-токоферилацетата (витамина E) в качестве дополнительной терапии эпилепсии у детей. Эпилепсия 1989; 30: 84–9.

9. Hom AC, Weaver RC, Aldersen JJ. Эффективность D-альфа-токоферола ацетата в качестве дополнительного противоэпилептического средства у пациентов с рефрактерной эпилепсией и глубокими нарушениями развития. Проспективное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Эпилепсия 1991; 32 (приложение 3): 63 [аннотация].

10. Салливан С., Капальди Н., Мак Дж., Бьюкенен Н. Судороги и природный витамин Е. Med J Aust 1990; 152: 613–4 [письмо].

11.Тупеев И.Р., Крыжановский Г.Н., Никушкин Е.В. и др. Антиоксидантная система в динамическом комбинированном лечении больных эпилепсией традиционными противосудорожными препаратами и антиоксидантом — альфа-токоферолом. Биулл Эксп Биол Мед 1993; 116: 362–4.

12. Раджу Г.Б., Бехари М., Прасад К., Ахуджа Г.К. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание D-альфа-токоферола (витамина E) в качестве дополнительной терапии при неконтролируемой эпилепсии. Эпилепсия 1994; 35: 368–72.

13. Пайк Дж., Чандра РК. Влияние добавок витаминов и микроэлементов на иммунные показатели у здоровых пожилых людей. Int J Vitam Nutr Res 1995; 65: 117–21.

14. Чандра РК. Влияние добавок витаминов и микроэлементов на иммунные реакции и инфекции у пожилых людей. Ланцет 1992; 340: 1124–7.

15. Чаванс М., Гербет Б., Лемуан А. и др. Предотвращают ли поливитамины инфекции у здоровых пожилых людей? Контролируемое испытание. Int J Vitam Nutr Res 1993; 63: 11–6.

16. Гиродон Ф., Ломбард М., Галан П. и др. Влияние добавок микронутриентов на инфекцию у пожилых людей в специализированных учреждениях: контролируемое исследование. Энн Нутр Метаб 1997; 41: 98–107.

17. Бергер М.М., Спертини Ф., Шенкин А. и др. Прием микроэлементов регулирует частоту легочных инфекций после серьезных ожогов: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Am J Clin Nutr 1998; 68: 365–71.

18.Хэгер К. Длительное лечение перемежающейся хромоты витамином Е. Am J Clin Nutr 1974; 27: 1179–81.

19. Уильямс Х.Т., Фенна Д., Макбет РА. Альфа-токоферол в лечении перемежающейся хромоты. Surg Gynecol Obstet 1971; апр: 662-6.

20. Доннан П.Т., Томсон М., Фаукс Г.Р. и др. Диета как фактор риска заболевания периферических артерий среди населения в целом: Эдинбургское исследование артерий. Am J Clin Nutr 1993; 57: 917–21.

21.Ливингстон П.Д., Джонс С. Лечение перемежающейся хромоты витамином Е. Lancet 1958; ii: 602–4 [обзор].

22. Piesse JW. Витамин Е и заболевания периферических сосудов. Int Clin Nutr Rev 1984; 4: 178–82 [обзор].

23. Ozturk HS, Cimen MY, Cimen OB, et al. Окислительный / антиоксидантный статус образцов плазмы от пациентов с ревматоидным артритом. Rheumatol Int 1999; 19: 35–7.

24. Fairburn K, Grootveld M, Ward RJ, et al. Альфа-токоферол, липиды и липопротеины в синовиальной жидкости коленного сустава и сыворотке от пациентов с воспалительным заболеванием суставов. Clin Sci 1992; 83: 657–64.

25. Шерак О., Коларц Г. Витамин Е и ревматоидный артрит. Arthrit Rheum 1991; 34: 1205–6 [письмо].

26. Виттенборг А., Петерсен Г., Лорковски Г., Брабант Т. Эффективность витамина Е по сравнению с диклофенаком натрия при лечении пациентов с хроническим полиартритом. Z Rheumatol 1998; 57: 215–21 [на немецком языке].

27. Коларц Г., Шерак О., Эль Шохуми М., Бланкенхорн Г. Высокие дозы витамина Е при хроническом артрите. Akt Rheumatol 1990; 15: 233–7 [на немецком языке].

28. Edmonds SE, Winyard PG, Guo R, et al. Предполагаемая анальгетическая активность повторных пероральных доз витамина Е при лечении ревматоидного артрита. Результаты проспективного плацебо-контролируемого двойного слепого исследования. Ann Rheum Dis 1997; 56: 649–55.

29. Miehle W. Витамин Е при активном артрозе и хроническом полиартрите. Какое значение имеет альфа-токоферол в терапии? Fortschr Med 1997; 115: 39–42.

30. Fuchs J. Возможности и ограничения природных антиоксидантов RRR-альфа-токоферола, L-аскорбиновой кислоты и бета-каротина для фотозащиты кожи. Free Radic Biol Med 1998; 25: 848–73.

31. Werninghaus K, Meydani M, Bhawan J, et al. Оценка фотозащитного эффекта пероральных добавок витамина Е. Arch Dermatol 1994; 130: 1257–61.

32. Фукс Дж., Керн Х. Модуляция вызванного УФ-светом воспаления кожи с помощью D-альфа-токоферола и L-аскорбиновой кислоты: клиническое исследование с использованием излучения, моделируемого солнечным светом. Free Radic Biol Med 1998; 25: 1006–12.

33. Eberlein-Konig B, Placzek M, Przybilla B. Защитный эффект от солнечных ожогов комбинированной системной аскорбиновой кислоты (витамин C) и d-альфа-токоферола (витамин E). J Am Acad Dermatol 1998; 38: 45–8.

34. McArdle F, Rhodes LE, Parslew RA, et al. Влияние перорального приема витамина E и бета-каротина на окислительный стресс кожи человека, вызванный ультрафиолетовым излучением. Am J Clin Nutr 2004; 80: 1270–5.

35. Гармин М., Рибая-Меркадо Д.Д., Рассел Р.М. и др. Влияние добавок бета-каротина на реакцию человека на солнечный ожог. Exp Dermatol 1995; 4: 104–11.

36. Вольф С., Штайнер А., Хонигсманн Х. и др. Защищают ли оральные каротиноиды кожу человека от УФ-эритемы, фототоксичности псоралена и повреждения ДНК, вызванного УФ-излучением? J Invest Dermatol 1988; 90: 55–57.

37. Мэтьюз-Рот М.М., Патак М.А., Пэрриш Дж. И др. Клинические испытания влияния перорального бета-каротина на реакцию кожи человека на солнечное излучение. J Invest Dermatol 1972; 59: 349–53.

38. Голлник Х.П., Хопфенмюллер В., Хеммес С. и др. Системный B-каротин плюс солнцезащитный крем для местного применения являются оптимальной защитой от вредного воздействия естественного УФ-солнечного света. Eur J Dermatol 1996; 6: 200–5.

39. Ли Дж., Цзян С., Левин Н., Уотсон Р. Р.. Добавки каротиноидов уменьшают эритему на коже человека после имитации воздействия солнечного излучения. Proc Soc Exp Biol Med 2000; 223: 170–4.

40. Генрих У., Гартнер С., Вибуш М. и др.Добавка с бета-каротином или аналогичным количеством смешанных каротиноидов защищает людей от эритемы, вызванной УФ-излучением. J Nutr 2003; 133: 98–101.

41. Aust O, Stahl W., Sies H, et al. Добавление продуктов на основе томатов увеличивает уровни ликопина, фитофлуена и фитоена в сыворотке крови человека и защищает от эритемы, вызванной УФ-светом. Int J Vitam Nutr Res 2005; 75: 54–60.

42. Cesarini JP, Michel L, Maurette JM, et al. Непосредственное воздействие УФ-излучения на кожу: модификация антиоксидантным комплексом, содержащим каротиноиды. Фотодерматол Фотоиммунол Photomed 2003; 19: 182–9.

43. Грёль А.К., Грундманн Ю.Ю., Генрих Ф. и др. Фотозащита кожи человека, подвергшейся УФ-облучению: антиоксидантная комбинация витаминов Е и С, каротиноидов, селена и проантоцианидинов. Skin Pharmacol Appl Skin Physiol 2002; 15: 307–15.

44. La Ruche G, Cesarini JP. Защитный эффект перорального селен плюс медь, связанный с комплексом витаминов, на образование солнечных ожогов в коже человека. Фотодерматол Photoimmunol Photomed 1991; 8: 232–5.

45. Sies H, Stahl W. Питательная защита от повреждения кожи солнечным светом. Annu Rev Nutr 2004; 24: 173–200 [обзор].

46. Sies H, Stahl W. Каротиноиды и защита от ультрафиолета. Photochem Photobiol Sci 2004; 3: 749-52 [обзор].

47. Адлер Л.А., Пезелов Э., Ротросен Дж. И др. Витамин Е лечение поздней дискинезии. Am J Psychiatry 1993; 150: 1405–7.

48. Хашим С., Саджад А. Витамин Е в лечении поздней дискинезии: предварительное исследование в течение 7 месяцев в различных количествах. Int Clin Psychopharmacol 1988; 13: 147–55.

49. Саджад ША. Витамин Е в лечении поздней дискинезии: предварительное исследование в течение 7 месяцев в разных дозах. Int Clin Psychopahrmacol 1998; 13: 147–55.

50. Элькашеф А.М., Раскин П.Е., Бахер Н., Барретт Д. Витамин Е в лечении поздней дискинезии. Am J Psychiatry 990; 147: 505–6.

51. Лорр Дж. Б., кадет Дж. Л., Лор Массачусетс. Альфа-токоферол при поздней дискинезии. Ланцет 1987; 1: 913–4.

52. Шрики К.Л., Брэдвейн Дж., Эннэйбл Л., Джонс Б.Д. Витамин Е в лечении поздней дискинезии: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Am J Psychiatry 1992; 149: 391–3.

53. Доревич А., Калиан М., Шлафман М., Лернер В. Лечение длительной поздней дискинезии витамином Е. Biol Psychiatry 1997; 41: 114–6.

54. Иган М.Ф., Хайд Т.Х., Альберс Г.В. и др. Лечение поздней дискинезии витамином Е. Am J Psychiatry 1992; 149: 773-7.

55. Лор Дж. Б., Калиджури депутат. Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование лечения поздней дискинезии витамином Е. J Clin Psychiatry 1996; 57: 167–73.

56. Моррис М.С., Беккет Л.А., Шерр П.А. и др. Использование добавок витамина E и витамина C и риск возникновения болезни Альцгеймера. Alzheimer Dis Assoc Disord 1998; 12: 121–6.

57. Шмидт Р., Хайн М., Рейнхарт Б. и др. Антиоксиданты плазмы и когнитивные функции у людей среднего и пожилого возраста: результаты австрийского исследования по профилактике инсульта. J Am Geriatr Soc 1998; 46: 1407–10.

58. Летем Р., Оррелл М. Антиоксиданты и деменция. Lancet 1997; 349: 1189–90 [комментарий].

59. Сано М., Эрнесто С., Томас Р.Г. и др. Контролируемое испытание селегилина, альфа-токоферола или обоих препаратов для лечения болезни Альцгеймера. N Engl J Med 1997; 336: 1216–22.

60. Riemersma RA, Wood DA, Macintyre CC, et al. Риск стенокардии и концентрации в плазме витаминов A, C, E и каротина. Ланцет 1991; 337: 1–5.

61. Ринзлер Ш., Бакст Х., Бенджамин З. Х. и др. Неспособность альфа-токоферола влиять на боль в груди у пациентов с сердечными заболеваниями. Тираж 1950; 1: 288–90.

62. Rapola RM, Virtamo J, Haukka JK, et al. Влияние витамина Е и бета-каротина на частоту возникновения стенокардии. Рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование. JAMA 1996; 275: 693–8.

63. Miwa K, Miyagi Y, Igawa A, et al. Дефицит витамина Е при вариантной стенокардии. Circulation 1996; 94: 14–8.

64. Кантер М. Свободные радикалы, упражнения и антиоксидантные добавки. Proc Nutr Soc 1998; 57: 9–13 [обзор].

65. Деккерс Дж. К., Ван Дорнен Л. Дж., Кемпер ХК. Роль антиоксидантных витаминов и ферментов в предотвращении повреждения мышц, вызванного физической нагрузкой. Sports Med 1996; 21 (3): 213–38 [обзор].

66. Джейкман П., Максвелл С. Влияние добавок антиоксидантных витаминов на функцию мышц после эксцентрических упражнений. Eur J Appl Physiol 1993; 67: 426–30.

67. Камински М., Боал Р. Влияние аскорбиновой кислоты на отсроченную болезненность мышц. Боль 1992; 50: 317–21.

68. Томпсон Д., Уильямс С., МакГрегор С.Дж. и др. Продолжительный прием витамина С и восстановление после тяжелых упражнений. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2001; 11: 466–81.

69. Томпсон Д., Уильямс С., Гарсия-Ровес П. и др. Добавки витамина С после тренировки и восстановление после тяжелых упражнений. Eur J Appl Physiol 2003; 89: 393–400.

70. Itoh H, Ohkuwa T., Yamazaki Y, et al. Добавка витамина E снижает утечку ферментов после 6 дней подряд беговых тренировок. Int J Sports Med 2000; 21: 369–74.

71. Макбрайд Дж. М., Кремер В. Дж., Триплетт-Макбрайд Т., Себастианелли В. Влияние упражнений с отягощениями на выработку свободных радикалов. Med Sci Sports Exerc 1998; 30: 67–72.

72. Evans WJ. Витамин Е, витамин С и упражнения. Am J Clin Nutr 2000; 72: 647S – 52S [обзор].

73. Доусон Б., Генри Дж. Дж., Гудман С. и др. Влияние добавок витаминов С и Е на биохимические и ультраструктурные показатели повреждения мышц после бега на 21 км. Int J Sports Med 2002; 23: 10–15.

74. Битон Л.Дж., Аллан Д.А., Тарнопольский М.А. и др. Прием витамина E не влияет на повреждение мышц, вызванное сокращением. Med Sci Sports Exerc 2002; 34: 798–805.

75. Петерсен Э.В., Островски К., Ибфельт Т. и др.Влияние витаминных добавок на цитокиновый ответ и повреждение мышц после физических упражнений. Am J Physiol Cell Physiol 2001; 280: C1570–5.

76. Кантер М.М., Нольте Л.А., Холлоши Ю.О. Влияние смеси антиоксидантов и витаминов на перекисное окисление липидов в покое и после тренировки. J Appl Physiol 1993; 74: 965–9.

77. Kaikkonen J, Kosonen L, Nyyssonen K, et al. Влияние комбинированной добавки кофермента Q10 и d-альфа-токоферилацетата на перекисное окисление липидов, вызванное физической нагрузкой, и мышечное повреждение: плацебо-контролируемое двойное слепое исследование с участием марафонцев. Free Radic Res 1998; 29: 85–92.

78. Сингх А., Фаилла М.Л., Деустер, Пенсильвания. Изменения иммунной функции, вызванные упражнениями: влияние добавок цинка. J Appl Physiol 1994; 76: 2298–303.

79. Johnston CS, Swan PD, Corte C. Использование субстратов и эффективность работы во время субмаксимальных упражнений у взрослых с дефицитом витамина C. Int J Vitam Nutr Res 1999; 69: 41–4.

80. Герстер Х. Роль витамина С в спортивных достижениях. J Am Coll Nutr 1989; 8: 636–43 [обзор].

81. Tiidus PM, Houston ME. Статус витамина Е и реакция на тренировку. Sports Med 1995; 20: 12–23 [обзор].

82. Акова Б., Сурмен-Гур Э, Гур Х и др. Окислительный стресс, вызванный физическими упражнениями, и работоспособность мышц у здоровых женщин: роль добавок витамина Е и эндогенного эстрадиола. Eur J Appl Physiol 2001; 84: 141–7.

83. Саймон-Шнасс I, Пабст Х. Влияние витамина Е на физическую работоспособность. Int J Vitam Nutr Res 1988; 58: 49–54.

84. Шепард Р.Дж. Витамин Е и спортивные результаты. J Sports Med 1983; 23: 461–70 [обзор].

85. Nead DE. Эффективное лечение витамином Е при язвенно-герпетических поражениях. Dent Survey 1976; 52 (7): 50–1.

86. Финк М., Финк Дж. Лечение простого герпеса альфа-токоферолом (витамином Е). Br Dent J 1980; 148: 246 [письмо].

87. Джухлин Л., Эдквист Л. Е., Экман Л. Г. и др. Уровни глутатион-пероксидазы в крови при кожных заболеваниях: эффект лечения селена и витамина Е. Acta Derm Venereol 1982; 62: 211–4.

88. Ljunghall K, Juhlin L., Edqvist LE, Plantin LO. Селен, глутатионпероксидаза и герпетиформный дерматит. Acta Derm Venereol 1984; 64: 546–7.

89. Джухлин Л., Эдквист Л. Е., Экман Л. Г. и др. Уровни глутатион-пероксидазы в крови при кожных заболеваниях: эффект лечения селена и витамина Е. Acta Derm Venereol 1982; 62: 211–4.

90. Льюнгхолл К., Юлин Л., Эдквист Л. Е., Плантен Л. О.. Селен, глутатионпероксидаза и герпетиформный дерматит. Acta Derm Venereol 1984; 64: 546–7.

91. Йованович С.В., Клементс Д., МакЛауд К. Биомаркеры окислительного стресса значительно повышены при синдроме Дауна. Free Radic Biol Med 1998; 25: 1044–8.

92. Йованович С.В., Клементс Д., МакЛауд К. Биомаркеры окислительного стресса значительно повышены при синдроме Дауна. Free Radic Biol Med 1998; 25: 1044–8.

93. Bras A, Monteiro C, Rueff J. Окислительный стресс при трисомии 21. Возможная роль в катарактогенезе .Офтальмологический педиатр Genet 1989; 10: 271–7.

94. Пинчейра Дж., Наваррете М. Х., де ла Торре С. и др. Влияние витамина Е на хромосомные аберрации лимфоцитов у пациентов с синдромом Дауна. Clin Genet 1999; 55: 192–7.

95. Bras A, Monteiro C, Rueff J. Окислительный стресс при трисомии 21. Возможная роль в катарактогенезе. Офтальмологический педиатр Генет 1989; 10: 271–7.

96. Меткалф Т., Боуэн Д.М., Мюллер Д.П. Концентрация витамина E в мозге человека пациентов с болезнью Альцгеймера, плодов с синдромом Дауна, долгожителей и контрольной группы. Neurochem Res 1989; 14: 1209–12.

97. Ziaei S, Faghihzadeh S, Sohrabvand F, et al. Рандомизированное плацебо-контролируемое испытание для определения эффекта витамина Е при лечении первичной дисменореи. Br J Obstet Gynaecol 2001; 108: 1181–3.

98. Ziaei S, Zakeri M, Kazemnejad A. Рандомизированное контролируемое испытание витамина Е в лечении первичной дисменореи. BJOG 2005; 112: 466–9.

99. Джонсон К. Антиоксидантная терапия быстро уменьшает боль при эндометриозе. Fam Pract News 2004 (15 марта): 75 [Новости].

100. Xiao JZ, Kondo S, Yanagisawa N, et al. Пробиотики в лечении поллиноза японского кедра: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Clin Exp Allergy 2006; 36: 1425–35.

101. Сингх Р. Б., Ниаз М. А., Растоги С. С., Тастоги С. Полезность витаминов-антиоксидантов при подозрении на острый инфаркт миокарда (Индийский эксперимент выживаемости при инфаркте-3). Am J Cardiol 1996; 77: 232–6.

102.Boshtam M, Rafiei M, Sadeghi K, Sarraf-Zadegan N. Витамин E может снизить кровяное давление у умеренных гипертоников. Int J Vitam Nutr Res 2002; 72: 309–14.

103. Carrero JJ, Lopez-Huertas E, Salmeron LM, et al. Ежедневный прием добавок (n-3) ПНЖК, олеиновой кислоты, фолиевой кислоты и витаминов B-6 и E увеличивает расстояние ходьбы без боли и улучшает факторы риска у мужчин с заболеваниями периферических сосудов. J Nutr 2005; 135: 1393–9.

104. Гарвал Х. Антиоксиданты в профилактике рака полости рта. Am J Clin Nutr 1995; 62 (доп.): 1410S – 6S [обзор].

105. Каугарс Г.Е., Сильверман С. мл., Ловас Дж. Г. и др. Клиническое испытание антиоксидантных добавок для лечения лейкоплакии полости рта. Oral Surg Oral Med Oral Pathol Октябрь 1994 г .; 78: 462–8.

106. Заридзе Д., Евстифеева Т., Бойл П. Химиопрофилактика лейкоплакии полости рта и хронического эзофагита в зоне высокой заболеваемости раком полости рта и пищевода. Ann Epidemiol 1993; 3: 225–34.

107.Беннер С.Е., Винн Р.Дж., Липпман С.М. и др. Регресс оральной лейкоплакии с помощью альфа-токоферола: исследование химиопрофилактики программы клинической онкологии. J Natl Cancer Inst 1993; 85: 44–7.

108. Menkes MS, Comstock GW, Vuilleumier JP, et al. Бета-каротин в сыворотке крови, витамины А и Е, селен и риск рака легких. N Engl J Med 1986; 315: 1250–4.

109. Eichholzer M, Stahelin HB, Gey F, et al. Прогнозирование смертности от рака у мужчин по уровням взаимодействующих витаминов в плазме: 17-летнее наблюдение за проспективным Базельским исследованием. Int J Cancer 1996; 66: 145–50.

110. Кнект П. Витамин Е и курение и риск рака легких. Ann NY Acad Sci 1993; 686: 280–7; обсуждение 287–8.

111. Mayne ST, Janerich DT, Greenwald P, et al. Диетический бета-каротин и риск рака легких у некурящих США. J Natl Cancer Inst 1994; 86: 33–8.

112. [Авторы не указаны]. Влияние витамина Е и бета-каротина на заболеваемость раком легких и другими видами рака у курящих мужчин.Группа изучения альфа-токоферола, бета-каротина по профилактике рака. N Engl J Med 1994; 330: 1029–35.

113. Perloff WH. Лечение менопаузы. Am J Obstet Gynecol 1949; 58: 684–94.

114. Gozan HA. Использование витамина Е в лечении менопаузы. NY State J Med 1952; 52: 1289.

115. Кристи CJ. Витамин Е при менопаузе: предварительный отчет экспериментального и клинического исследования. Am J Obstet Gynecol 1945: 50: 84.

116.Финклер Р.С. Влияние витамина Е при климаксе. J Clin Endocrinol Metab 1949; 9: 89–94.

117. Рубинштейн ББ. Витамин Е уменьшает вазомоторные симптомы менопаузы. Fed Proc 1948; 7: 106 [аннотация].

118. Блатт М.Х.Г., Вайсбадер Х., Купперман Х.С. Витамин Е и климактерический синдром: отсутствие эффективного контроля, измеренного с помощью индекса менопаузы. Arch Intern Med 1953; 91: 792–9.

119. Ziaei S, Kazemnejad A, Zareai M. Влияние витамина E на приливы у женщин в менопаузе. Gynecol Obstet Invest 2007; 64: 204–7.

120. Reich, CJ. Витамин Е, селен и проблемы с коленями. Lancet 1976; i: 257 [письмо].

121. Wright JW. Личная переписка, апрель 1997 г.

122. МакАлиндон Т.Э., Жак П., Чжан Ю. Защищают ли антиоксидантные микронутриенты от развития и прогрессирования остеоартрита коленного сустава? Arthrit Rheum 1996; 39: 648–56.

123. Махтей И., Уакнин Л. Токоферол при остеоартрите: контролируемое пилотное исследование. J Am Geriatr Soc 1978; 25 (7): 328–30.

124. Blankenhorn G. Klinische Wirtsamkeit von Spondyvit (витамин E) bei aktiverten arthronsen. Z Orthop 1986; 124: 340–3 [на немецком языке].

125. Scherak O, Kolarz G, Schödl Ch, Blankenhorn G. Hochdosierte Vitamin-E-Therapie bei Patienten mit aktivierter Arthrose. Z Rheumatol 1990; 49: 369–73 [на немецком языке].

126. Brand C, Snaddon J, Bailey M, Cicuttini F. Витамин E неэффективен для облегчения симптомов остеоартрита коленного сустава: шестимесячное двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Ann Rheum Dis 2001; 60: 946–9.

127. de Rijk MC, Breteler MM, den Breeijen JH, et al. Диетические антиоксиданты и болезнь Паркинсона. Роттердамское исследование. Arch Neurol 1997; 54: 762–5.

128. Scheider WL, Hershey LA, Vena JE, et al. Диетические антиоксиданты и другие диетические факторы в этиологии болезни Паркинсона. Mov Disord 1997; 12: 190–6.

129. Молина Дж. А., де Бустос Ф., Хименес-Хименес Ф. Дж. И др. Уровни альфа-токоферола (витамина Е) в спинномозговой жидкости при болезни Паркинсона. J Neural Transm 1997; 104: 1287–93.

130. Федерико А., Баттисти С., Формичи П., Дотти МТ. Уровни витамина Е в плазме крови при болезни Паркинсона. J Neural Transm Suppl 1995; 267–70.

131. Morens DM, Grandinetti A, Waslien CI, et al. Исследование «случай-контроль» идиопатической болезни Паркинсона и потребления витамина Е с пищей. Неврология 1996; 46: 1270–4.

132. Fahn S. Пилотное испытание высоких доз альфа-токоферола и аскорбата на ранних стадиях болезни Паркинсона. Ann Neurol 1992; 32: S128–32.

133. Шоулсон И. DATATOP: десятилетие нейрозащитных исследований. Группа изучения болезни Паркинсона. Депренил и токоферол — антиоксидантная терапия паркинсонизма. Энн Нейрол 1998; 44: S160–6.

134. Fahn S. Пилотное испытание высоких доз альфа-токоферола и аскорбата на ранних стадиях болезни Паркинсона. Ann Neurol 1992; 32: S128–32.

135. Шоулсон И. DATATOP: десятилетие нейрозащитных исследований. Группа изучения болезни Паркинсона. Депренил и токоферол — антиоксидантная терапия паркинсонизма. Энн Нейрол 1998; 44: S160–6.

136. Vatassery GT, Fahn S, Kuskowski MA. Альфа-токоферол в спинномозговой жидкости субъектов, принимающих высокие дозы витамина Е в исследовании DATATOP. Группа изучения болезни Паркинсона. Неврология 1998; 50: 1900–2.

137. Pappert EJ, Tangney CC, Goetz CG, et al. Альфа-токоферол в желудочковой спинномозговой жидкости пациентов с болезнью Паркинсона: исследование зависимости реакции от дозы и корреляции с уровнями в плазме. Неврология 1996; 47: 1037–42.

138.Чыонг CJ, Доусон Э.Б., Смит ER. Уровни витамина Е при предменструальном синдроме. Am J Obstet Gynecol 1990; 163: 1591–5.

139. Лондон Р.С., Сундарам Г.С., Мерфи Л., Голдштейн П.Дж. Влияние альфа-токоферола на предменструальную симптоматику: двойное слепое исследование. J Am Coll Nutr 1983; 2 (2): 115–22.

140. Хартман Т.Дж., Дорган Дж.Ф., Виртамо Дж. И др. Связь между α-токоферолом в сыворотке и андрогенами и эстрогенами в сыворотке у пожилых мужчин. Nutr Cancer 1999; 35: 10–5.

141. Eicholzer M, Stäelin H, Lüdin E, Bernasconi F. Курение, витамины C, E в плазме, ретинол и каротин и смертельный рак простаты: семнадцатилетнее наблюдение за проспективным Базельским исследованием. Простата 1999; 38: 189–98.

142. Hartman TJ, Albanes D, Pietinen P, et al. Связь между исходным уровнем витамина Е, селеном и раком простаты в исследовании профилактики рака с альфа-токоферолом и бета-каротином. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущее 1998; 7: 335–40.

143. Чан Дж. М., Штампфер М. Дж., Ма Дж. И др. Дополнительное потребление витамина Е и риск рака простаты у большой группы мужчин в Соединенных Штатах. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущее 1999; 8: 893–9.

144. Хейнонен О.П., Албанес Д., Виртамо Дж. И др. Рак простаты и добавки с альфа-токоферолом и бета-каротином: заболеваемость и смертность в контролируемом исследовании. J Natl Cancer Inst 1998; 90: 440–6.

145. Хейнонен О.П., Албанес Д., Виртамо Дж. И др.Рак простаты и добавки с альфа-токоферолом и бета-каротином: заболеваемость и смертность в контролируемом исследовании. J Natl Cancer Inst 1998; 90: 440–6.

146. Lippman SM, Klein EA, Goodman PJ, et al. Влияние селена и витамина E на риск рака простаты и других видов рака: испытание по профилактике рака селеном и витамином E (SELECT). JAMA 2009; 301: 39–51.

147. Алиева З.А., Гаджиев Р.В., Султанов М. Возможная роль антиоксидантной системы стекловидного тела в задержке развития диабетической ретинопатии. Офтальмол Ж 1985; (3): 142–5.

148. Джонсон Л., Куинн Г.Е., Аббаси С. и др. Влияние устойчивых фармакологических уровней витамина Е на частоту и тяжесть ретинопатии недоношенных: контролируемое клиническое исследование. J Pediatr 1989; 114: 827–38.

149. Раджу Т.Н., Лангенберг П., Бутани В., Куинн Г.Е. Профилактика витамином Е для уменьшения ретинопатии недоношенных: переоценка опубликованных исследований. J Pediatr 1997; 131: 844–50.

150.Hittner HM, Godio LB, Rudoph AJ и др. Ретролентальная фиброплазия: эффективность витамина Е в двойном слепом клиническом исследовании недоношенных детей. N Engl J Med 1981; 305: 1365–71.

151. Runge P, Muller DP, McAllister J, et al. Пероральные добавки с витамином Е могут предотвратить ретинопатию абеталипопротеинемии. Br J Ophthalmol 1986; 70: 166–73.

152. Де Хофф Дж. Б., Озазевски Дж. Альфа-токоферол для лечения диабетической ретинопатии. Am J Ophthalmol 1954; 37: 581–2.

153. Bursell S.E., Schlossman DK, Clermont AC, et al. Прием высоких доз витамина E нормализует кровоток в сетчатке и клиренс креатинина у пациентов с диабетом 1 типа. Diabetes Care 1999; 22: 1245–51.

154. Crary EJ, McCarty MF. Возможное клиническое применение высоких доз пищевых антиоксидантов. Med Hypotheses 1984; 13: 77–98.

155. Lin JY, Selim MA, Shea CR, et al. Фотозащита от ультрафиолета за счет комбинации местных антиоксидантов витамина С и витамина Е. J Am Acad Dermatol 2003; 48: 866–74.

156. Burke KE, Burford RG, Combs GF Jr, et al. Влияние местного L-селенометионина на минимальную дозу эритемы ультрафиолетового облучения у людей. Фотодерматол Фотоиммунол Photomed 1992; 9: 52–7.

157. Банга Э., Элснер П., Кистлер Г.С. Подавление эритемы, вызванной УФ-излучением, путем местного лечения мелатонином (N-ацетил-5-метокситриптамин). Влияние момента времени подачи заявки. Дерматология 1997; 195: 248–52.

158. Банга Э., Элснер П., Кистлер Г.С. Подавление эритемы, вызванной УФ-излучением, путем местного лечения мелатонином (N-ацетил-5-метокситриптамин). Исследование доза-ответ. Arch Dermatol Res 1996; 288: 522–6.

159. Дреер Ф., Габард Б., Швиндт Д.А., Майбах Х.И. Мелатонин для местного применения в сочетании с витаминами E и C защищает кожу от эритемы, вызванной ультрафиолетом: исследование на людях in vivo. Br J Dermatol 1998; 139: 332–9.

160. Дреер Ф., Дениг Н., Габард Б. и др.Влияние местных антиоксидантов на образование эритемы под воздействием УФ-излучения при применении после воздействия. Дерматология 1999; 198: 52–5.

161. Fuchs J. Возможности и ограничения природных антиоксидантов RRR-альфа-токоферола, L-аскорбиновой кислоты и бета-каротина в фотозащите кожи. Free Radic Biol Med 1998; 25: 848–73 [обзор].

162. Lin JY, Selim MA, Shea CR, et al. Фотозащита от ультрафиолета с помощью комбинации местных антиоксидантов, витамина C и витамина E. J Am Acad Dermatol 2003; 48: 866–74.

163. Burke KE, Burford RG, Combs GF Jr, et al. Влияние местного L-селенометионина на минимальную дозу эритемы ультрафиолетового облучения у людей. Фотодерматол Фотоиммунол Photomed 1992; 9: 52–7.

164. Банга Э., Элснер П., Кистлер Г.С. Подавление эритемы, вызванной УФ-излучением, путем местного лечения мелатонином (N-ацетил-5-метокситриптамин). Влияние момента времени подачи заявки. Дерматология 1997; 195: 248–52.

165. Банга Э., Элснер П., Кистлер Г.С.Подавление эритемы, вызванной УФ-излучением, путем местного лечения мелатонином (N-ацетил-5-метокситриптамин). Исследование доза-ответ. Arch Dermatol Res 1996; 288: 522–6.

166. Дреер Ф, Габард Б., Швиндт Д.А., Майбах Х.И. Мелатонин для местного применения в сочетании с витаминами E и C защищает кожу от эритемы, вызванной ультрафиолетом: исследование на людях in vivo. Br J Dermatol 1998; 139: 332–9.

167. Дреер Ф., Дениг Н., Габард Б. и др. Влияние местных антиоксидантов на образование эритемы под воздействием УФ-излучения при применении после воздействия. Дерматология 1999; 198: 52–5.

168. Fuchs J. Возможности и ограничения природных антиоксидантов RRR-альфа-токоферола, L-аскорбиновой кислоты и бета-каротина в фотозащите кожи. Free Radic Biol Med 1998; 25: 848–73 [обзор].

169. Knekt P, Reunanen A, Marniumi J, et al. Низкий уровень витамина Е является потенциальным фактором риска развития инсулинозависимого сахарного диабета. J Intern Med 1999; 245: 99–102.

170. Salonen JT, Nyssonen K, Tuomainen T-P, et al.Повышенный риск инсулиннезависимого сахарного диабета при низких концентрациях витамина Е в плазме: последующее четырехлетнее исследование с участием мужчин. BMJ 1995; 311: 1124–7.

171. Bierenbaum ML, Noonan FJ, Machlin LJ, et al. Влияние дополнительного витамина Е на параметры сыворотки крови у диабетиков, пациентов после коронарной болезни и здоровых людей. Nutr Rep Int 1985; 31: 1171–80.

172. Паолиссо Дж., Д’Амор А., Джульяно Д. и др. Фармакологические дозы витамина E улучшают действие инсулина у здоровых людей и пациентов с инсулинозависимым диабетом. Am J Clin Nutr 1993; 57: 650–6.

173. Паолиссо Дж., Д’Аморе А., Галцерано Д. и др. Ежедневные добавки витамина E улучшают метаболический контроль, но не секрецию инсулина у пожилых пациентов с диабетом II типа. Уход за диабетом 1993; 16: 1433–7.

174. Tütüncü NB, Bayraktar M, Varli K. Восстановление патологического состояния нервов с помощью добавок витамина E при диабете 2 типа. Уход за диабетом 1998; 21: 1915–8.

175. Паолиссо Дж., Ди Маро Дж., Галцерано Д. и др.Фармакологические дозы витамина Е и действие инсулина у пожилых людей. Am J Clin Nutr 1994; 59: 1291–6.

176. Паолиссо Г., Гамбарделла А., Галцерано Д. и др. Антиоксиданты в жировой ткани и риск инфаркта миокарда. Lancet 1994; 343: 596 [письмо].

177. Tütüncü NB, Bayraktar M, Varli K. Восстановление патологического состояния нервов с помощью добавок витамина E при диабете 2 типа. Уход за диабетом 1998; 21: 1915–8.

178. Росс В.М., Крейтон МО, Стюарт-ДеХаан П.Дж. и др.Моделирование кортикального катарактогенеза: 3. Влияние витамина Е на катарактогенез in vivo у крыс с диабетом. Can J Ophthalmol 1982; 17: 61.

179. Bursell SE, Schlossman DK, Clermont AC, et al. Прием высоких доз витамина E нормализует кровоток в сетчатке и клиренс креатинина у пациентов с диабетом I типа. Diabetes Care 1999; 22: 1245–51.

180. Ceriello A, Giugliano D, Quatraro A, et al. Витамин Е снижает гликозилирование белков при диабете. Уход за диабетом 1991; 14: 68–72.

181. Дунтас Л., Кеммер Т.П., Ворберг Б., Шербаум В. Введение d-альфа-токоферола у пациентов с инсулинозависимым сахарным диабетом. Curr Ther Res 1996; 57: 682–90.

182. Паолиссо Дж., Д’Аморе А., Галцерано Д. и др. Ежедневные добавки витамина E улучшают метаболический контроль, но не секрецию инсулина у пожилых пациентов с диабетом II типа. Уход за диабетом 1993; 16: 1433–7.

183. Jain SK, McVie R, Jaramillo JJ, et al.Влияние умеренного приема витамина E на уровни гликированного гемоглобина и триглицеридов в крови и показатели эритроцитов у пациентов с диабетом I типа. J Am Coll Nutr 1996; 15: 458–61.

184. Джейн С.К., Макви Р., Смит Т. Добавка витамина Е восстанавливает нормальные концентрации глутатиона и малонового диальдегида в эритроцитах детей с диабетом 1 типа. Diabetes Care 2000; 23: 1389–94.

.