Креатин был впервые обнаружен и выделен в мышечной ткани в 1832 году французским химиком Мишелем Шеврёлем.Это соединение представляет собой естественную незаменимую аминокислоту, содержащуюся в красном мясе, свинине, молочных продуктах и ​​рыбе. Большинство людей ежедневно принимают примерно 1-2 грамма (г) диетического креатина из этих источников (вегетарианцы несколько меньше). Вместе почки, печень и поджелудочная железа производят дополнительно 1-2 г креатина ежедневно, синтезируемого из аминокислот L-аргинина, глицина и L-метионина. И креатин, и фосфокреатин (который является креатином, связанным с фосфатом; PCr, Crphos) хранятся в скелетных мышцах, органах и тканях тела.Фосфокреатин способствует усилению мышечных сокращений и сокращает время, необходимое мышцам для восстановления и «дозаправки».

Пероральные креатиновые добавки впервые приобрели популярность среди спортсменов в начале 1990-х годов после публикации исследования Каролинского института, которое показало, что у субъектов, принимавших креатиновые добавки, наблюдалось значительное увеличение общего содержания креатина в мышцах. Теоретически увеличение запасов креатина приведет к увеличению количества PCr, хранящегося в мышцах, что, в свою очередь, обеспечит больший запас энергии для анаэробной мышечной активности и упражнений (короткие периоды упражнений, не требующие кислорода).

Креатин был вытеснен на мировую спортивную арену в 1992 году, когда британские спринтеры Линфорд Кристи и Салли Ганнел выиграли олимпийское золото в Барселоне после, как сообщается, тренировки с добавками креатина. С тех пор в ряде клинических исследований изучались как эргогенные (эффект увеличения продуктивности), так и терапевтические преимущества креатина.

Поскольку креатин считается пищевой добавкой, он доступен в США легально и без рецепта.По состоянию на начало 2002 года добавление креатина не было прямо запрещено Олимпийским комитетом США (USOC), Национальной студенческой спортивной ассоциацией (NCAA), Высшей бейсбольной лигой (MLB), Национальной футбольной лигой (NFL) и другими крупными национальными спортивными организациями. организации. Однако отсутствие хорошо продуманных клинических исследований долгосрочных эффектов креатина в сочетании с жесткими нормативными стандартами для продуктов с добавками креатина, производимых в Соединенных Штатах, заставило некоторые спортивные ассоциации, включая USOC, предостеречь от его использования, не запретив его полностью.

Несмотря на эти проблемы, креатин по-прежнему известен как пищевая добавка, повышающая производительность, используемая спортсменами для улучшения мышечной выносливости и производительности при высокой интенсивности. Бодибилдеры и тяжелоатлеты принимают добавки креатина для наращивания мышц, а спортсмены, участвующие в командных видах спорта, тренируются с креатином, чтобы увеличить свою энергию для спринтов и других коротких и интенсивных мышечных задач. Статистика показывает, что потребление креатина подростками и взрослыми спортсменами растет. Тем не менее, исследования по-прежнему не позволяют сделать окончательных выводов о том, как и в каких ситуациях добавки помогают спортсменам вне лаборатории и на поле.

ХИМИЧЕСКИЙ / ОРГАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Эндогенный креатин — это креатин, который синтезируется или вырабатывается в организме печенью, почками и поджелудочной железой. Он производится из аминокислот аргинина, глицина и метионина, а затем транспортируется по всему телу, где сохраняется в органах, тканях и мышцах. Организм может биосинтезировать или производить до 2 г креатина в день. Однако исследования на животных показали, что при регулярном приеме креатина количество эндогенного креатина, вырабатываемого организмом, снижается.Считается, что эта тенденция полностью изменится после прекращения приема креатина.

Большая часть креатина в организме (более 95%) хранится в скелетных мышцах. Около двух третей этого количества связано с фосфатами, образуя сложный креатинфосфат (PCr).

PCr действует на анаэробный аденозинтрифосфат (АТФ), вещество, которое стимулирует мышечные сокращения. Когда АТФ вызывает сокращение мышц, он теряет одну из трех своих молекул фосфата, превращаясь из трифосфата в дифосфат.Потеря фосфата превращает АТФ в АДФ (или аденозиндифосфат). Креатинфосфат обеспечивает дополнительную молекулу фосфата для АДФ, которая быстро превращается или регенерируется обратно в АТФ и восстанавливает работоспособность мышц. Теоретически накопление дополнительного креатина в скелетных мышцах обеспечит более быстрое и частое преобразование АТФ.

Моногидрат креатина, самая популярная форма стандартной креатиновой добавки, представляет собой белый водорастворимый порошок без запаха. Его химическое название — моногидрат N- (аминоиминометил) -N-метилглицина.

Помимо чистого моногидрата креатина, на рынке США доступны специальные составы добавки, которые могут включать дополнительные фосфаты, аминокислоты, углеводы и другие диетические добавки. Также были лабораторные отчеты о креатине, который был изменен в процессе производства другими немаркированными и потенциально вредными веществами.

МЕТОДЫ ПРОГЛАТЫВАНИЯ

Креатин продается в виде порошка, жидкости, таблеток, капсул и жевательной резинки.Самая популярная формула креатина — моногидрат креатина, который также является формулой креатина, которая была наиболее тщательно протестирована в клинических исследованиях. Чистый моногидрат креатина — это белый кристаллический порошок без запаха со слегка сладким вкусом. Доступны и другие варианты добавок креатина, включая цитрат креатина и фосфат креатина. Однако клинические данные об эффективности этих формул ограничены.

Обычно используются два типа методов дозирования.Первый — начать с большой ударной дозы в 20 г, которую следует принимать по 5 г четыре раза в день в течение 2–5 дней. Затем следует более низкая дневная поддерживающая доза — 2 г или меньше на срок до шести недель. Второй метод — отказаться от ударной дозы и просто использовать меньшую суточную дозу. Последний метод может избежать некоторых желудочно-кишечных расстройств и спазмов, о которых иногда сообщалось при приеме ударных доз.

Избыточный прием креатина является обычным явлением и может быть вредным для людей с существующими проблемами с почками или для спортсменов, которые не получают достаточного количества жидкости во время тренировок.Скелетные мышцы человека могут хранить только до 160 миллимолей (ммоль) / кг в день. По достижении этого предела любой избыток креатина с пищей или добавками будет выводиться с мочой. Когда организму уже требуются жидкости для восполнения естественных потерь во время физической активности, серьезное обезвоживание может быть очень реальной опасностью. По этой причине любой, кто принимает креатин, всегда должен поддерживать адекватное потребление жидкости, по крайней мере, от шести до восьми стаканов воды в день.

Креатин иногда смешивают или принимают со спортивными напитками или другими напитками с высоким содержанием углеводов.Эта практика основана на результатах клинического исследования 1996 года, опубликованного в American Journal of Physiology , в котором сообщается, что углеводные растворы увеличивают поглощение креатина скелетными мышцами у испытуемых. Американский колледж спортивной медицины не рекомендует регулярно принимать 100 г углеводов вместе с дозировкой креатина из-за потенциальных негативных последствий для здоровья от высокого потребления сахара с течением времени.

Некоторые креатиновые продукты, представленные в настоящее время на рынке, также «обогащены» другими питательными веществами, включая белок, глюкозу, витамины, растительные ингредиенты и другие аминокислоты.Опять же, нет достоверных данных об эффективности приема креатина в сочетании с другими пищевыми добавками или травами.

ТЕРАПЕВТИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Детям с дефицитом гуанидиноацетатметилтрансферазы (ГАМТ) требуется длительное лечение добавками креатина. Дефицит ГАМТ — это редкая врожденная ошибка метаболизма, вызванная недостаточным количеством накопленного креатина наряду с чрезмерным накоплением гуанидиноацетата (ГАА) в головном мозге. GAA является одним из строительных блоков креатина, образующегося в результате химической реакции аминокислоты аргинина.Дефицит GAMT, который обычно диагностируется в младенчестве, вызывает судороги и задержку развития, которые можно, по крайней мере, частично обратить вспять с помощью высоких доз дополнительного креатина.

Креатин также обладает некоторой пользой при неврологических и опорно-двигательных заболеваниях и состояниях, которые включают мышечное истощение или ухудшение мышечной функции, таких как боковой амиотрофический склероз (БАС), миастения, мышечная дистрофия, болезнь Хантингтона, болезнь Паркинсона, и болезнь Макардла.

Несколько исследований показали, что креатин может улучшать функцию мышц и повышать способность к физической нагрузке у пожилых людей, испытывающих возрастную потерю силы и работоспособности. По состоянию на начало 2002 года только несколько клинических исследований изучали этот феномен, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить и объяснить это открытие. Однако следует отметить, что есть некоторые исследования, которые показывают, что креатин может быть не так эффективен у пожилых людей, как у молодых.

Людям, которые сталкиваются с длительным постельным режимом или иммобилизацией с целью восстановления после операции, также могут помочь добавки креатина. Одно исследование, в котором изучались пациенты после операции на колене, находящиеся на реабилитации, показало, что пациенты, которые получали креатин внутривенно во время выздоровления, набирали силу в ногах быстрее, чем те, кто этого не делал. Дальнейшее исследование, опубликованное в архиве Архивы физической медицины и реабилитации в 2002 году, показало, что добавление креатина улучшило способность выполнять упражнения верхней части тела у пациентов с травмами шейного отдела спинного мозга.

Креатин также может быть многообещающим средством для лечения других видов физической реабилитации. В исследовании, проведенном в Католическом университете Лёвена (Бельгия), изучалась роль креатина в выздоровлении студентов университета, которые в течение двух недель были иммобилизованы в гипсовых гипсах. Студенты, получавшие добавки моногидрата креатина, обладали большей мышечной функцией и массой, чем студенты, получавшие плацебо как на трех, так и на 10 неделях физической реабилитации.

Новое исследование антиоксидантных свойств креатина показывает, что добавка может обладать даже терапевтическими свойствами, помимо лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата и травм.В исследовании 2000 года, опубликованном в журнале Annals of Neurology , сообщается, что креатин оказывает защитное действие против черепно-мозговой травмы (ЧМТ) в исследованиях на животных, уменьшая повреждение мозга у мышей и крыс до 50%.

В других исследованиях на животных клинические исследования показали, что креатин подавляет рост солидных опухолей у крыс. По состоянию на начало 2002 г. данных о влиянии добавок креатина на рак у людей не публиковалось.

Наконец, добавки креатина могут быть полезны при лечении сердечных заболеваний.Креатин улучшает переносимость упражнений у пациентов, страдающих застойной сердечной недостаточностью, и снижает уровень холестерина в крови в исследованиях на животных. Ограниченное исследование влияния креатина на уровень холестерина в крови у здоровых людей дало неоднозначные результаты: в одном исследовании сообщалось о положительном влиянии, а в другом — об отсутствии эффекта. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, полезен ли креатин для повышения уровня холестерина в крови и предотвращения атеросклероза.

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

По прогнозам, мировой спрос на пищевые добавки к 2004 году достигнет 162 миллиардов долларов.В частности, спортивные добавки — это быстрорастущий рынок в Соединенных Штатах. Согласно Nutrition Business Journal , публикации торговой группы диетических добавок, в 2000 году американцы потратили 1,6 миллиарда долларов на креатин и другие диетические продукты, улучшающие производительность. Рынок креатина ежегодно растет примерно на 15–20%, а продажи этого продукта к 2006 году, по прогнозам, превысят 350 миллионов долларов.Американский колледж спортивной медицины подсчитал, что национальное потребление креатина в 1999 году составляло 2755 тонн (2500 метрических тонн).

Несколько исследований и опросов показали, что употребление креатина растет среди спортсменов-подростков в средних и старших классах школ, причем об использовании добавки сообщается в каждом классе, начиная с шестого до шестого. двенадцатый. Употребление креатина и понимание его сверстниками было более распространено среди мальчиков, и по крайней мере одно исследование, опубликованное в журнале Southern Medical Journal (2001), показало, что большинство студентов-спортсменов были дезинформированы о правильной дозировке или «методе загрузки». добавки и потребляли чрезмерное количество креатина.

Департамент спортивной медицины Университета Висконсина обнаружил, что 30% футболистов средней школы, опрошенных в этом штате, использовали или принимали креатин, а использование добавки имеет тенденцию к увеличению с возрастом. Точно так же опрос спортсменов средней и средней школы в округе Вестчестер, штат Нью-Йорк, показал, что креатин употребляли 44% опрошенных старшеклассников.

Другое крупномасштабное общенациональное исследование, проведенное Фондом здоровой конкуренции Ассоциации «Голубой крест» и «Голубой щит» в 2001 году, показало, что около миллиона опрошенных подростков (в возрасте 12–17 лет) пробовали вещества, улучшающие работоспособность, такие как креатин.Кроме того, 55% опрошенных знали кого-то, кто принимал пищевые добавки для улучшения спортивных результатов.

Отчет Национальной студенческой спортивной ассоциации 2001 года, озаглавленный «Исследование NCAA привычек студентов-спортсменов к употреблению психоактивных веществ», показал, что среди 29,8% спортсменов NCAA, которые признались, что употребляли пищевые добавки в течение последних 12 месяцев, креатин принимали 25,8% ( уступает только протеиновым добавкам). Пятьдесят семь процентов этих спортсменов впервые использовали пищевые добавки в старшей школе.

Третье национальное исследование здоровья и питания (NHANES III), национальное исследование, проведенное Национальным центром статистики здравоохранения (NCHS) и Центрами контроля заболеваний США (CDC), показало, что 40% американцев использовали диетические добавки. за месяц до интервью для исследования. Хотя NHANES не разделяет использование добавок на конкретные подтипы, данные дают некоторые интересные выводы о растущем распространении пищевых добавок в Америке.

Тридцать процентов афроамериканцев, опрошенных в NHANES III, сообщили об использовании добавок, как и 29% американцев мексиканского происхождения. Больше всего добавок употребляли европейцы (43%), и женщины чаще принимали их, чем мужчины (44% против 35%). Интересно, что этот гендерный разрыв, похоже, обращен вспять при использовании креатина и других спортивных добавок, повышающих производительность, где мужчины чаще употребляют. Вероятно, это связано с тем, что в целом по спортивным программам средних школ и университетов США больше мужчин-спортсменов, чем женщин.В 2001 году в колледжах участвовало 232 000 спортсменов-мужчин по сравнению с 163 000 женщин. Точно так же 2,7 миллиона девочек приняли участие в спортивных программах средней школы в 1998/99 учебном году по сравнению с 3,8 миллиона мальчиков.

ПСИХИЧЕСКИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ

Долгосрочные психологические эффекты от добавок креатина неизвестны. Тем не менее, по крайней мере, одно исследование связывает использование добавок, повышающих работоспособность, с увеличением числа случаев поведения, связанного с риском для здоровья. Исследование 2001 года, в ходе которого было опрошено около 500 мужчин и женщин в возрасте от 17 до 35 лет, показало, что участники исследования, принимавшие эргогенные пищевые добавки, такие как креатин, с большей вероятностью напивались, пили, водили машину и участвовали в физических столкновениях.Однако, поскольку исследование было ограничено тем фактом, что в нем участвовала очень специфическая популяция (субъекты были новобранцами, поступившими на военную службу), необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, связаны ли эргогенные вспомогательные средства, такие как креатин, напрямую с усилением этого поведения.

ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ

Креатин является эргогенным средством, увеличивающим выработку энергии при коротких и быстрых всплесках мышечных сокращений (анаэробные упражнения). Проще говоря, креатин заряжает мышцы для занятий, требующих коротких, сильных и повторяющихся всплесков активности, таких как спринт или поднятие тяжестей.Это также минимизирует мышечную усталость во время сокращений.

Однако результаты исследований были неоднозначными относительно того, на какие виды деятельности креатин оказывает эргогенное действие. Например, исследования, включающие спринт со стационарным циклом, продемонстрировали положительные результаты повышения производительности для креатина, но до сих пор неизвестно, могут ли эти результаты быть последовательно воспроизведены в реальных соревнованиях за пределами лаборатории. Кроме того, некоторые исследования езды на велосипеде не показали какой-либо значительной пользы от добавок креатина.

В литературе действительно достигнут консенсус по одному пункту — креатин не увеличивает аэробную активность, которая требуется в видах спорта на выносливость, таких как бег по пересеченной местности, баскетбол или езда на велосипеде на длинные дистанции. Однако в той мере, в какой эти виды спорта могут требовать коротких всплесков активности, таких как спринт в конце велосипедной или беговой гонки, креатин может предложить спортсменам некоторый прирост производительности.

Добавки креатина вызывают быстрое увеличение веса, чаще всего за счет задержки воды в скелетных мышцах.Типичная прибавка в весе во время нагрузочного периода приема креатина составляет 1–4 фунта (0,45–1,8 кг). Неизвестно, является ли это увеличение веса результатом удержания воды, увеличения мышечной массы или сочетания того и другого. Исследования показали, что люди, принимающие креатин, меньше мочатся в течение первых нескольких дней периода нагрузочной дозы, что может поддерживать теорию удержания воды. Снова необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить точные механизмы, с помощью которых креатин увеличивает общий вес.

После метаболизма креатинфосфата он превращается в креатинин, продукт жизнедеятельности, который выводится почками из кровотока

. Таким образом, из организма также выводится избыток свободного креатина (или креатина, не связанного с фосфатом). Повышенный уровень креатинина в сыворотке (или крови) более 1,2 мг / дл у женщин и 1,4 мг / дл у мужчин может указывать на начало заболевания почек. Любой, кто принимает креатиновые добавки в терапевтических или спортивных целях, должен делать это под наблюдением врача.Этим людям могут быть рекомендованы регулярные анализы сывороточного креатинина для контроля функции почек.

Людям, страдающим заболеванием почек или имеющим состояние здоровья, которое подвергает их высокому риску заболеваний почек (например, диабет), следует избегать приема добавок креатина.

Беременным женщинам, женщинам, кормящим грудью, а также детям и подросткам в возрасте до 18 лет следует избегать использования креатина, поскольку его долгосрочное влияние на эти группы населения недостаточно изучено. Лица с хроническими заболеваниями должны проконсультироваться со своим лечащим врачом перед приемом креатина или любых других пищевых добавок.

Некоторые спортсмены, принимающие креатиновые добавки для тренировок, сообщали о мышечных спазмах и желудочно-кишечных расстройствах (например, диарее, спазмах желудка, рвоте), особенно при приеме нагрузочных доз. В настоящее время все отчеты являются анекдотическими, что означает, что они сообщаются отдельными пользователями или поставщиками медицинских услуг, но не были окончательно подтверждены клиническими исследованиями или контролируемыми исследованиями.

Добавка креатина вызывает задержку воды в мышечной ткани, что может быть источником мышечных судорог.Также было высказано предположение, что у спортсменов, испытывающих этот побочный эффект, наблюдается дисбаланс жидкости или электролитов из-за обезвоживания. В некоторых случаях адекватное потребление воды может устранить мышечные спазмы.

По состоянию на начало 2002 года контролируемые клинические исследования не обнаружили какой-либо прямой связи между употреблением креатина и мышечной болью или растяжением при приеме добавок в соответствии с общепринятыми рекомендациями. Фактически, предварительные результаты исследования бейсболистов из колледжей в Университете штата Арканзас показали, что у тех, кто принимал креатин, не было больше спазмов или мышечных травм, чем у игроков, не принимавших добавки.

Побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, такие как тошнота, рвота, диарея и спазмы желудка, также не были окончательно связаны с добавками креатина, которые принимаются в соответствии с общепринятыми рекомендациями. Было обнаружено, что практика приема креатина во время или непосредственно перед тренировкой вызывает желудочно-кишечные расстройства после тренировки, как и прием креатина с большим количеством сахара или глюкозы, который имеет тенденцию к замедлению пищеварения. Ни один из этих методов приема внутрь не рекомендуется Американским колледжем спортивной медицины.Необходимы дальнейшие контролируемые клинические исследования для определения механизмов и распространенности этих побочных эффектов.

Специальная система мониторинга нежелательных явлений, связанных с питанием (SN / AEMS) Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), база данных о реакциях потребителей на пищевые добавки и вещества, получила 31 отчет о побочных реакциях на продукты, содержащие креатин, в период с 1993 по 1993 год. 1998 г. Сообщенные симптомы включают (но не ограничиваются ими):

• приступов
• головная боль
• одышка
• тошнота
• сыпь
• нерегулярное сердцебиение
• усталость

был смешан или принимался с другими добавками и веществами, поэтому трудно определить, в какой степени креатин сыграл роль в этих реакциях.Также были сообщения о случаях гипертонии (высокого кровяного давления) и повышенного уровня печеночных ферментов у спортсменов, принимающих креатиновые добавки.

Обезвоживание также может представлять опасность для потребителей креатина. Креатин заставляет скелетные мышцы поглощать межклеточную жидкость из тканей тела в мышцу, где она задерживается. По этой причине спортсмены, которые уже теряют жидкость во время физических нагрузок, могут еще больше обезвоживаться за счет добавок креатина.

Кроме того, мышцы могут абсорбировать только до 160 ммоль / кг креатина.Весь избыток креатина с пищей и добавками должен выводиться из организма, что может увеличить диурез и оказать чрезмерную нагрузку на почки.

Также были опубликованы сообщения о смертельных исходах у лиц, употребляющих моногидрат креатина. В течение ноября и декабря 1997 года три студенческих борца в трех разных штатах умерли во время тренировок, чтобы «набрать вес» перед предстоящими соревнованиями по борьбе. Хотя изначально в средствах массовой информации было широко распространено предположение, что креатин сыграл важную роль в их внезапной смерти, позже это было определено U.Центры по контролю за заболеваниями (CDC) утверждают, что смертельные случаи были напрямую связаны с тяжелой гипертермией (перегревом или тепловым истощением) и обезвоживанием. Все трое пытались быстро похудеть за счет «потения» лишних килограммов, ношения резиновых костюмов для интенсивных тренировок и отказа от адекватного приема жидкости.

Несмотря на то, что CDC не считает использование креатина фактором этих смертей, связанных с обезвоживанием, Американский колледж спортивной медицины (ACSM) отмечает, что предварительные клинические данные указывают на то, что креатин действительно влияет на баланс жидкости у спортсменов.В заявлении о консенсусе по использованию креатиновых добавок ACSM сказал, что «потенциальные острые эффекты высоких доз креатина на баланс жидкости в организме не были полностью исследованы, и прием креатина до или во время тренировки не рекомендуется». ACSM также рекомендует избегать приема креатиновых добавок всем, кто занимается спортом или занимается спортом при чрезвычайно высоких температурах из-за риска обезвоживания.

Поскольку креатин регулируется FDA как пищевая добавка, а не лекарство, чистота продукта вызывает беспокойство.Тест 100 популярных пищевых добавок, проведенный Международным олимпийским комитетом (МОК) в Немецком спортивном университете в Кельне, показал, что 16 из них были фальсифицированы стероидом нандролоном. Нандролон не входил в список ингредиентов на этикетке продукта, и большая часть протестированных креатиновых продуктов была произведена в Соединенных Штатах.

В других независимых тестах ConsumerLab.com, частная американская компания, специализирующаяся на лабораторном анализе пищевых и травяных добавок на предмет чистоты, силы и достоверности маркировки, обнаружила, что 15% протестированных добавок креатина не соответствовали отраслевым стандартам для заявления о содержании, чистоте и маркировке креатина.

Данные о долгосрочном воздействии креатина на здоровье крайне ограничены. Однако, по крайней мере, одно исследование на животных показало, что креатин вызывает снижение функции почек у крыс с существующим заболеванием почек (почек). Кроме того, опубликованные отчеты о клинических случаях показали, что креатин может вызывать дальнейшее нарушение функции почек у людей с уже существующим заболеванием почек. Однако несколько исследований здоровых спортсменов показали, что кратковременный и длительный прием креатина не влиял на функцию почек.

Креатин не рекомендуется принимать людям с проблемами почек или лицам, подверженным риску заболевания почек (например, тем, у кого в семейном анамнезе есть проблемы с почками или диабет). Опять же, необходимы дальнейшие контролируемые клинические исследования для определения долгосрочного воздействия и безопасности использования креатиновых добавок на функцию почек человека.

РЕАКЦИИ С ДРУГИМИ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СРЕДСТВАМИ ИЛИ ВЕЩЕСТВАМИ

Согласно справочнику врача для пищевых добавок , нет известных неблагоприятных взаимодействий между добавками моногидрата креатина и рецептурными лекарствами, травами и / или другими пищевыми добавками.Однако действие креатина может быть уменьшено или изменено за счет использования других лекарств или добавок, поэтому любой, кто рассматривает возможность приема добавки, должен сначала проконсультироваться с врачом.

Креатин оказывает обезвоживающее действие, а употребление других мочегонных веществ, таких как кофеин, может увеличить вероятность быстрой и опасной потери жидкости. Помимо усиления этого мочегонного эффекта, кофеин также может влиять на эргогенную активность креатина. Небольшое бельгийское исследование, опубликованное в журнале Journal of Applied Physiology в начале 2002 года, показало, что прием кофеина в течение трех или более дней влияет на способность добавок креатина сокращать время расслабления мышц между изометрическими мышечными сокращениями.Кофеин является обычным ингредиентом безалкогольных напитков, кофе, чая, шоколада и других продуктов и напитков, а также используется некоторыми атлетами на выносливость в качестве вспомогательного средства для тренировок.

Имеются сообщения о заболеваниях и побочных реакциях, возникающих у людей, принимающих креатин вместе с другими добавками. В одном из таких исследований участвовал мужчина, перенесший инсульт после употребления экстракта ма хуанга и моногидрата креатина. Трудно определить точную роль креатина в случаях, связанных с использованием более чем одного продукта-дополнения, но эти инциденты подчеркивают необходимость того, чтобы любой, кто принимает диетические или пищевые добавки, делал это с особой осторожностью и консультировался со своим врачом или фармацевтом о возможных взаимодействиях. .Как и лекарства, отпускаемые по рецепту, «натуральные» и растительные продукты могут вызывать опасные взаимодействия с другими добавками, а также с лекарствами, отпускаемыми по рецепту или без рецепта.

ЛЕЧЕНИЕ И РЕАБИЛИТАЦИЯ

Нет.

ЛИЧНЫЕ И СОЦИАЛЬНЫЕ ПОСЛЕДСТВИЯ

Поскольку креатин является разрешенной диетической добавкой и не вызывает привыкания, социальное давление, сопровождающее его употребление, не такое сильное, как давление, связанное с контролируемыми веществами и запрещенными наркотиками. А поскольку крупный профессионал У.Спортивные организации С. разрешают его использование на тренировках, у него нет клейма, как у стероидов и других запрещенных веществ. Кроме того, поскольку использование креатина рядом известных и талантливых профессиональных спортсменов широко освещалось средствами массовой информации, многие спортсмены-любители рассматривают добавку как своего рода чудодейственное средство.

Использование креатина известными спортсменами по всему миру также увеличило его популярность среди молодежи и подростков, которые принимают эту добавку в рекордных количествах.Недавнее исследование, проведенное Фондом здоровой конкуренции, показало, что 390 000 детей в возрасте от 10 до 14 лет принимали добавки того или иного типа, повышающие физическую активность, и 57% всех респондентов употребляли креатин. К сожалению, не было подобного роста усилий по обучению добавке, и многие, кто принимает добавки с креатином, делают это способом, несовместимым с текущими клиническими исследованиями (например, чрезмерное употребление добавок, использование для неанаэробной деятельности и т. Д. .), что может поставить под угрозу их здоровье.

В последние годы наблюдается тенденция против использования креатина и других добавок, повышающих производительность, среди спортивных организаций средней школы и университетских университетов. Национальная федерация ассоциаций средних школ штатов разработала заявление о позиции, в котором говорится, что «тренеры никогда не должны предоставлять, рекомендовать или разрешать использование каких-либо лекарств, медикаментов или пищевых добавок исключительно в целях повышения производительности».

А в августе 2000 года Национальная студенческая спортивная ассоциация (NCAA) опубликовала список допустимых и недопустимых пищевых добавок, которые учреждения и тренерский штаб могут предоставлять своим спортсменам.В соответствии с политикой NCAA тренером или учреждением могут быть предоставлены спортсмену NCAA только те добавки, которые не считаются веществами, способствующими наращиванию мышечной массы. Креатин считается недопустимым веществом, однако спортсмены по-прежнему могут покупать и принимать добавку по собственной инициативе и на свой страх и риск.

ЮРИДИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ

Как указывалось ранее, креатин не является контролируемым веществом и доступен для безрецептурной розничной покупки в США.

По состоянию на начало 2002 года креатиновые добавки не входили в список запрещенных или запрещенных добавок Международного олимпийского комитета, Олимпийского комитета США или NCAA.Однако, поскольку пищевые добавки не регулируются строго FDA, Антидопинговое агентство США (USADA, которое наблюдает за тестированием на наркотики для USOC) предупреждает, что употребление любых пищевых добавок происходит на собственный риск спортсмена.

Ряд известных международных организаций в области спорта и спортивной медицины, в том числе Международный олимпийский комитет, Международная федерация любителей плавания (FINA, мировой руководящий орган по плаванию), Консультативный комитет по спортивному питанию Тренерской ассоциации Канады, U .Антидопинговое агентство S. и Совет по спорту Великобритании также придерживаются политики «бери на свой страх и риск» в отношении использования спортсменами креатина и других пищевых добавок. Некоторые ассоциации, такие как Ирландский спортивный совет, заняли более жесткую позицию, советуя спортсменам не использовать креатин и любые добавки для повышения производительности. Федерация регби Франции (FFR) полностью запретила употребление креатина. Кроме того, Франция классифицирует креатин как препарат, повышающий физическую активность, и его продажа в этой стране запрещена.

Были случаи, когда спортсмены-олимпийцы принимали фальсифицированные пищевые добавки, которые, по их мнению, были чистыми, а затем давали положительный результат на стероиды и другие запрещенные вещества, не указанные на этикетке продукта. Американский бобслеист Павле Йованович и норвежский борец греко-римского стиля Фриц Аанес — лишь двое из десятков олимпийских спортсменов, которым в последние годы запрещены за положительные результаты тестов на стероидные наркотики. И Йованович, и Аанес утверждали, что они приняли запрещенное вещество непреднамеренно при приеме загрязненных пищевых добавок.Последующее тестирование пищевой добавки Aanes действительно обнаружило запрещенный предшественник стероидов нандролон. Однако, даже если прием стероидов был непреднамеренным, предполагается, что спортсмен все равно несет ответственность за их использование, и в результате Йованович и Аанес были отстранены от соревнований на два года.

В 2001 году Международный олимпийский комитет объявил, что 15–20% из примерно 600 пищевых добавок, протестированных агентством, были фальсифицированы веществами, которые могут привести к положительным результатам допинг-тестов.МОК и Всемирное антидопинговое агентство (WADA) призвали правительство США к более строгому регулированию и маркировке добавок.

Креатин классифицируется как пищевая или диетическая добавка и как таковая регулируется Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) как пищевая добавка. Пищевые добавки не должны соответствовать тем же строгим требованиям к производству и клиническим испытаниям и одобрению, которые предъявляются к лекарствам, прежде чем они попадут в U.С. Потребительский рынок. Федеральное законодательство, известное как Закон о диетических добавках, здоровье и образовании (DSHEA), было принято в 1994 году с целью стандартизации производства, маркировки, состава и безопасности растительных препаратов, трав и пищевых добавок. В январе 2000 года Центр FDA по безопасности пищевых продуктов и прикладному питанию (CFSAN) объявил о 10-летнем плане разработки и полного внедрения этих правил к 2010 году.

Но DSHEA сильно отличается от стандартного процесса утверждения лекарств и медицинских препаратов. устройств, и подчеркивает нормативное обеспечение соблюдения заявлений на этикетках и вопросы рекламы и маркетинга, а не эффективность и качество самих добавок.В отличие от новых лекарств и медицинских устройств, контролируемые клинические испытания не являются частью процесса обзора добавок, равно как и инспекция FDA производственных мощностей компании или систем контроля качества.

Согласно закону, производитель пищевых добавок должен делать определенные документы или уведомления в FDA только в том случае, если в отношении продукта делаются определенные заявления о пользе для здоровья. И основная ответственность за безопасность добавки лежит на производителе продукта; любые требуемые нормативные документы могут быть сделаны в течение 30 дней после того, как добавки уже доступны для продажи широкой публике.Также нет нормативных ограничений на размер порции, которую производитель выбирает для добавки, или на количество включенных активных ингредиентов. Таким образом, эффективность и дозировка добавок креатина могут широко варьироваться от производителя к производителю.

Любой, кто решает принимать моногидрат креатина, должен получить добавку от известного производителя, который соблюдает строгие процедуры контроля качества и принятые в отрасли надлежащие производственные практики (GMP). Хороший способ определить качество добавки — поискать на этикетке продукта обозначения «USP» или «USP Verified».Это обозначение указывает на то, что добавка соответствует рекомендациям Программы проверки пищевых добавок Фармакопеи США (DSVP). Пищевые добавки, приготовленные в соответствии с рекомендациями USP, соответствуют признанным на национальном уровне стандартам прочности, качества, чистоты, упаковки и маркировки, рекомендованным FDA. Печать USP также сообщает потребителю, что производитель добавок соблюдает предписанные FDA GMP.

См. Также Стероиды

РЕСУРСЫ

Burke, Edmund R. Креатин: что вам нужно знать. Нью-Йорк: Эйвери Пингвин Патнэм, 1999.

Хендлер, Шелдон и Дэвид Рорвик, ред. PDR для пищевых добавок. Montvale, NJ: Medical Economics / Thomson Healthcare, 2001.

Murphy, Dee. «Что нужно знать о креатине». Текущее здоровье 26, вып. 6 (февраль 2000 г.): 13.

«Опасности, связанные со спортивными добавками». Потребительские отчеты 66, нет. 6 (июнь 2001 г.): 40.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания. Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок (ONPLDS). . (1 апреля 2002 г.).

Антидопинговое агентство США (USADA): Независимое антидопинговое агентство по олимпийским видам спорта в США . (1 апреля 2002 г.).

Фонд здоровой конкуренции, PO Box 81289, Чикаго, Иллинойс, США, 60681-0289, (312) 297-5824, [адрес электронной почты защищен] bcbsa.com, .

Паула Энн Форд-Мартин

Все, что вам нужно знать о креатине и его формах

Вы знакомы с различными формами креатина ? Знаете ли вы, в чем моногидрат креатина лучше, чем микронизированный креатин? Если нет, то эта статья идеально подходит для вас . Вы узнаете все самое важное о креатине и его типах . И в конце мы посоветуем вам , какой тип креатина вам лучше всего подходит.

Что такое креатин?

Креатин — одна из самых эффективных и востребованных пищевых добавок на рынке фитнеса. Это связано с множеством преимуществ, которые он приносит спортсменам. К ним относятся, в частности, , значительно улучшившие работоспособность, выносливость и взрывоопасность при интенсивных физических нагрузках. Креатин в организме быстро вырабатывает энергию во время упражнений, поэтому вы можете тренироваться усерднее. Он также известен своим эффектом на рост мышечной массы и силу .[1]

Креатин — это органическая молекула, которая состоит из аминокислот в организме. В основном он вырабатывается в печени и, в меньшей степени, в почках и поджелудочной железе. Тело обычно хранит его в мышцах , но также транспортируется к сердцу и мозгу. Он хранит высокоэнергетических фосфатных групп в форме фосфокреатина, которые транспортируются в ADP (аденозиндифосфат). Затем превращается в АТФ (аденозинтрифосфат), который является основным носителем энергии в организме.Эта роль креатина особенно важна в условиях , когда организму требуется большое количество энергии , например, при физической или умственной активности. [1] [2]