Протеин самый дешевый: обзор качественных и недорогих добавок

    Содержание

    Бюджетный протеин — рейтинг самых недорогих, качественных белков

    30.04.2018

      Бюджетный протеин. В данной статье мы рассмотрим ТОП 6 самых популярных бюджетных протеинов. Бюджетный или недорогой белок мы рассматриваем в диапазоне 700-1000 грн или 27-39 долларов. В данной статье речь будет идти о сывороточных белках. Главные критерии оценки количество чистого белка на 100 грамм порошка, цена и другие добавки, в виде всаа и глютамина, также не следует забывать о доступности на рынке.

     

    Номер 7.

    PVL Mutant Whey — сывороточный протеин Канада, сертификат качества — GMP. Процент белка 59, что является наименьшим показателем, цена за 100 грамм 100% белка — 75 грн (самая дорогая). Хороший аминокомплекс.

     

    Номер 6

    Fitness Authority Whey Protein  — сывороточный бюджетный протеин, Польша.

    Хорошие вкусовые свойства. 63 % белка, 70 грн за 100 грамм 100% белка. Аминокислотный комплекс отсутствует.

     

    Номер 5

    Относительно новый недорогой и качественный белок FitWhey Whey Protein 100 WPC  производство Польша. Количество чистого белка — 75%, цена — 48. Обогащен ВСАА аминокислотами.

     

    Номер 4

    Activlab Muscle Up Protein — один из самых популярных на сегодня сывороточных белков. Главный плюс цена 45 грн за 100 грамм чистого белка, что является одна из самых низких на сегодня. Отсуствует аминокислотный комплекс.

     

    Номер 3

    Занимает американский сывороточный бюджетный протеин — Protein Factory Whey Protein Concentrate. Данный протеин обладает одними из самых лучших показателей 80% белка, 44 грн цена за 100 грамм белка. Обогащен аминокомплексом.

    Главный минус протеина — большая ексклюзивность на рынке.

     

    Номер 2


    Занимают 2 протеина польского производства OstroVit Wpc 80 и AllNutrition Whey Protein

    . Почти одинаковое количество белка 77-78 %, цена за 100 грамм 100% белка 48 грн. Протеин AllNutrition Whey Protein немного выигрывает у Островит нутришн за счет вкусового разнообразия.

     

    Номер 1

    Лидером рейтинга самый недорогой и качественный протеин на сегодня является MyProtein Impact Whey Protein производство Англия. Максимальные показатели белка 84%, цена 50 грн за чистый белок, большое количество вкусовых вариантов. Мощный аминокомплекс.

     

    Вывод. наш РЕЙТИНГ ЛУЧШИЕ БЮДЖЕТНЫЙ ПРОТЕИН является субъективным исходя из сегодняшних данных. В основном, в данной статье, мы рассмотрели сывороточные белки,  комплексные протеины очень трудно рассчитать их эффективность, так как производители не указывают количество каких более дешевых протеинов присутствуют в продукте.

    PS.

    Протеины ниже в цене чем 23 долларов или 600 грн не рассматривали, так как ниже данной цифры качественный недорогой протеин купить не реально!

    Дорогой или дешевый протеин – что лучше и какой выбрать – «СпортМеню»

    Главным вопросом, волнующим всех, кто серьезно занимается спортом, является тема выбора протеина: какому из них отдать предпочтение – дорогому или дешевому. В данном случае выбор является индивидуальным решением каждого в зависимости от состояния бюджета и убеждений.

    Однако существуют такие нюансы, о которых важно знать для уверенности в том, что решение сделано верно.

    Критерии, влияющие на цену протеина

    Цена протеина зависит от ряда факторов, среди которых:

    • показатель биологической ценности – протеины, имеющие различное происхождение, характеризуются разными показателями содержания питательных веществ, в частности концентрацией белка, которая может колебаться в диапазоне 44-100 процентов.
      Понятие биологической ценности, по факту, отражает показатель усвояемости белков. Например, организм способен усваивать соевый белок на 74 процента, говяжий и казеиновый – усваивается на 75 процентов, яичный белок усваивается на 88 процентов, молочный белок – на 93 процента, а показатель усвояемости сывороточного протеина составляет 100  процентов. Говоря иначе, усвояемость сывороточного протеина является абсолютной, а казеинового и молочного белков – частичной. Логично сделать заключение о том, что протеиновые продукты, характеризующиеся показателями низкой биологической ценности, до 30-ти процентов дешевле сравнительно с протеином, обладающим более высокой биологической ценностью, однако это не значит, что нужно отдавать предпочтение более дешевому продукту, поскольку это не всегда свидетельствует о возможности экономии. Связано это с тем, что расход более бюджетного протеина будет гораздо выше сравнительно с более дорогим. Например, вместо 5-килограммовой упаковки дорогого протеина придется приобрести 7-килограммовую упаковку дешевого.
      При покупке дорогого продукта можно быть уверенным в высоком качестве протеина;
    • этиология белка и его концентрация – по типу происхождения среди белков выделяют концентраты, изоляты и гидролизаты. В концентратах содержится до 80-ти процентов белка, и они представляют собой самый дешевый вариант протеинов. В изолятах содержится порядка 95-ти процентов белка, а также незначительное количество примесей. Для снижения цены данный тип протеина часто комбинируется с концентратами. Гидролизатами являются изоляты, которые расщепляются при помощи ферментов до состояния аминокислот;
    • фирма-производитель, марка – данный критерий далеко не всегда можно считать объективным, поскольку современный рынок предлагает потребителю широкий ассортимент как элитных, так и бюджетных продуктов, каждый из которых имеет свои преимущества.

    При всем разнообразии продуктов выбрать подходящий по цене и свойствам протеин не всегда является простой задачей.

    Единственное, чего точно стоит избегать, так это приобретения самого дешевого протеина. Лучшим результатом в данном случае может стать покупка продукта, содержащего до 60-ти процентов белка, а худшим – приобретение микса, в состав которого входят мальтодекстрин, детское питание или сухое молоко, что представляет собой не просто некачественный продукт, а настоящий суррогат, не приносящий какой-либо пользы организму.


    Рекомендации по выявлению суррогата протеина

    Чтобы проверить протеин на высокое качество и подлинность, достаточно следовать простым рекомендациям:

    • проверяйте упаковку – она должна отличаться целостностью, этикетки и голограммы должны не только присутствовать, но и быть ровно нанесены, также как и дата выпуска продукта, срок его годности, вес, который в большинстве случаев указывается в унциях и фунтах при возможном дополнительном переводе в граммы и килограммы;
    • при приобретении развесного протеина изучите упаковку, из которой отвешивается продукт, на предмет наличия фирменных этикеток и прочих знаков отличия;
    • оценивайте внешний вид продукта – качественный протеин характеризуется однородностью, плотностью, отсутствием примесей, а цвет смеси должен быть белым или кремовым;
    • тестируйте продукт на наличие белка – продукты с высокой концентрацией белка при сжатии хрустят между пальцами подобно снегу, прилипают к зубам и деснам, по вкусу ассоциируются с молоком при условии, что это сывороточный белок, при приготовлении питьевого коктейля осадок отсутствует, а после кипячения спустя пару минут появляются сгустки;
    • тестируйте продукт УФ-лучами – при некотором воздействии солнечных лучей на протеин в продукте начинается процесс гниения, что сопровождается выделением специфического запаха;
    • выбирайте проведенные компании – надежные и ответственные компании всегда примут ваши претензии относительно качества продукта и смогут возместить ваши расходы в случае приобретения низкокачественного протеина.

    Протеин: мифы и реальность — ALEX FITNESS

      |     |     |     |  

    Даже далекий от спорта человек что-то да и слышал о протеине. В последние десятилетия о нем ходит много мифов, которые создавались талантливыми маркетологами для увеличения продаж биодобавок. Давайте совместно с вами узнаем о самых распространенных мифах о протеине и как все работает на самом деле. Поехали.

    Начнем с основы. Что такое протеин и зачем он нужен?

    В 1838 году Якоб Йенс Берцилиус предложил термин «протеин». Он проводил исследования в химическом строении белка.

    Протеин  – строительный материал для роста мышц. Он представляет собой органическое соединение, внутри которого находятся более ста связанных аминокислот.

    Только в конце 1980-х начались опыты по созданию протеиновых добавок для спортсменов. Первый сывороточный протеин появился в 1993г. Он использовался не только в бодибилдинге, но и в медицинских целях.

    Как работает протеин

    После попадания в организм он расщепляется на аминокислоты, а за счет синтеза отделяются нужные белки. Сейчас на рынке представлено множество производителей и добавок. Все они делаются из молочных продуктов, яиц и соевых бобов.

    Их можно разделить на следующие виды:

    • Сывороточный протеин (наиболее распространенный).
    • Казеин (медленный протеин).
    • Сывороточный гидролизат (самый быстроусвояемый).
    • Яичный протеин (самый полный аминокислотный состав).
    • Соевый протеин (самый дешевый, хуже всего усваивается).
    • Комплексный протеин.
    Вокруг употребления протеинов начали ходить мифы и легенды. Ниже мы разберём самые распространенные.

    Миф №1: С помощью протеина можно накачать огромные мышцы

    Реальность: Протеин сам по себе не «взрывает» мускулатуру. Он является дополнением к рациону, если не хватает белков. Это не «волшебная таблетка»

    Миф №2: Протеин – это стероиды! 

    Реальность: Стероиды – органическая химия. Проще говоря, внешнее вмешательство в работу организма, эти вещества являются инородными. Протеин – тот элемент из-за отсутствия которого невозможно здоровое функционирование организма.

    Миф №3: Протеин нужно пить три раза в сутки!

    Реальность: Спортсмены употребляют протеин в качестве добавки, если их рацион не дотягивает до 100%-ной нормы белка. Лучше всего восполнять белок из рациона. В остальных случаях получается опустошение банки, которое выгодно производителю. 

    Миф №4: Протеин нужно пить после тренировки! 

    Реальность: После тренировки организму для восстановления требуются, внимание, углеводы. Верное решение – пить протеин перед тренировкой, за несколько часов. Поднимется уровень аминокислот без утяжеления желудка.

    Миф №5: Я смогу накачаться, если буду есть только протеин! 

    Реальность: На рост мышц влияют не только белки. Для этого нужна грамотная высококалорийная диета, где в достатке жиры, углеводы и витамины. Протеин только частичка этого пазла.И не забывайте про эффект Плато.

    Миф №6: Больше 20 граммов за раз не усвоится!

    Реальность:  На самом деле доказано, что протеин максимально переходит в мышцы при употреблении 25г. за один прием. При более высоких дозировках он усвоится, но просто «пролетит мимо».

    Миф №7: Протеин приведет к импотенции! 

    Реальность: Мы специально оставили этот миф напоследок. В общем, к потере мужской силы протеин не приведет. В чистом и качественном протеине нет гормонов или дополнительных добавок, на потенцию он никак не повлияет. Миф возник из-за того, что такой эффект наблюдается от употребления определенных стероидов.

    Миф №8: Протеин — это вредно! 

    Реальность: Все зависит от производителя. Качество сырья и отчистки, добавление примесей – все это влияет на конечного потребителя. Также, протеин может принести вред при аллергии на лактозу, при аномально высоком употреблении. Только так можно сказать даже про многие продукты питания.

    Заключение

    Итак, из статьи мы узнали, кто является открывателем протеина, в каких видах он есть сейчас и разрушили 8 распространенных мифов. Надеемся, статья была для вас полезной.

    Есть ли самый дешёвый протеин высокого качества

    Главная » Спортпит » Есть ли смысл покупать дешевый протеин?

    О преимуществах, видах, пользе протеина мы говорили уже не раз – все это можно найти в наших статьях. В этот раз мы хотим ответить на вопрос, волнующий многих спортсменов, как новичков, так и довольно опытных, − есть ли дешевый протеин высокого качества?

    Зачастую продавцы предлагают «оригинальный» товар по удивительно низким ценам, и чаще всего это протеин «на развес». Низкую цену любят аргументировать дешевой тарой (пакеты), прямыми поставками с завода, нелегальным ввозом, неуплатой пошлин и другими уловками.

    Такой протеин обычно имеет следующие признаки:

    1. Очень низкая цена. Развесной протеин стоит в разы дешевле, чем упакованный стандартно в банки. Если предположить, что такая разница обусловлена дешевой тарой, то иногда даже выходит, что тара стоит дороже самого протеина.
    2. Отсутствие или недостоверность документов, которые должны подтверждать подлинность протеина. Дешевый протеин чаще всего, если и сопровождается какими-то документами, то они обычно низкого качества (несколько раз копированные или сканированные, имеют ошибки или не имеют нужных реквизитов) или сделаны с помощью Photoshop (это заметно при внимательном рассмотрении).
    3. Имеют низкое содержание чистого белка. Не все продавцы стремятся обмануть и под видом протеина продать, например, сухое молоко. Действительно, вам могут продать настоящий протеин, но это так называемый сырьевой протеин. Крупными компаниями он используется как первичное сырье, которое в процессе производства очищается и используется для протеиновых смесей. Дело в том, что сырьевой протеин содержит лишь около 50% чистого белка, а остальные компоненты только снижают его усваиваемость. Общая эффективность от этого снижается еще больше. Это кстати, почти уравнивает его с качественным протеином в соотношении «качество-количество-цена», т.е. чтобы получить аналогичный эффект от сырьевого протеина, его нужно купить (и принимать!) минимум в 2-3 раза больше.
    4. Отсутствие контактных данных продавца. Продавцы дешевого протеина обычно указывают свой номер телефона, номер банковского счета и адрес электронной почты − все, что можно при необходимости быстро оборвать. В итоге предъявлять претензии будет бесполезно.

    Следует отметить, что качественный протеин полностью оправдывает свою цену, ведь ее формируют дорогостоящие технологии очистки сырья, качественные вкусовые добавки, исследования и анализы, и это уже не говоря об оплате труда, транспортировке, уплате различных налогов и пошлин и т.д. Ни одна компания не может работать себе в убыток и поставлять протеин партией в несколько килограммов.

    Есть много сторонников и противников развесного протеина. Протеин на развес -самый дешевый протеин, но всегда стоит помнить о том, что неправильный выбор в лучшем случае не принесет нужного эффекта, а в худшем – может и навредить. Как говорится «скупой платит дважды». Надеемся, что эта статья поможет вам реально взглянуть на рынок протеина, и не ошибиться с покупкой!

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

    Протеин 4UZE Protein Matrix with Creatin + Vitamin С Cherry Pie — «Самый дешевый и вкусный отечественный протеин 4UZE с Креатином со вкусом «Вишневый пирог»»

    Не так давно наткнулась на потрясающие питерские протеины 4UZE (Fuze, Фьюз), подъедаю уже вторую упаковку. Первый брала с BCAA со вкусом «Молочный шоколад». Мне этого показалось мало, решила попробовать еще «Вишневый пирог» с креатином, о которым и буду писать этот отзыв. Я реально в полном восторге от этих вкусов, кому-то покажутся сильно приторными, а по мне в самый раз.

    Вкус «Молочный шоколад» с BCAA

    Вкус «Вишневый пирог» с креатином

    Итак, взяла я этот протеин за 545 р. на онлайн-трейде, думаю, можно подыскать еще дешевле при желании, яндекс.маркет в помощь. Но главное, что это цена за упаковку в целых 750 гр! Застежка zip-lock мне лично очень удобна, в данном случае совсем не забивается, надежно закрывается (даже многие европейские протеины грешат качеством застежек). В комплекте удобная мерная ложка, размер порции 50 гр., так что получается на 15 приемов.

    ★ БЖУ на 50 гр:

    Б: 23,5 г

    Ж: 2,9 г

    У: 18,5 г

    Креатин: 3 г

    192 ккал

    Сразу бросается в глаза, что в смеси много углеводов. Так что не совсем подойдет этот протеин для приема на ночь. Это его основной минус.

     

    ★ Состав:

    Протеиновая база (концентрат сывороточного белка – 37,6%, концентрат молочных белков – 18,9%, сухой яичный белок – 18,9%, изолят соевого белка – 19,1%, пшеничный белок – 5,5%), мальтодекстрин, креатин, соевый лецитин (эмульгатор), фруктоза, декстроза, ароматизаторы, аспасвит (подсластитель; не содержит финилаланин), ксантановая камедь (эмульгатор), витамин С, пищевой краситель «Кармин».

    Видим 5 разных протеинов, не радует 19% сои, но бог с ней, главное, что сывороточного в два раза больше – 37%. Я думаю, что за счет основного подсластителя (фруктозы) имеем много углеводов в составе. В целом состав простой, понятный, ничего лишнего совершенно. Парням понравится креатин, вполне себе нормальное подспорье, чтобы не покупать отдельный продукт. Скажу, что отдельно я ела креатин, но пока не придумала, что можно про него написать. А еще этот фьюз, наверное, единственный протеин, который можно пить даже с одной водой, на вкус не сильно влияет. Но чаще всего я пью с 1% молоком.

    Получается хорошая консистенция

    ★ Приготовление:

    Смешивается протеин 4uze с водой или с молоком очень быстро, комочков нет. При смешивании меняет желтоватый цвет на розовый. Пью всегда в NL-вском шейкере, не смейтесь, мне нравится его объем и форма. Без труда получается приятная пушистая пенка, однако сильного увеличения в объеме не происходит, готовый протеин не вытекает.

    Шикарная пенка

    Да, можно придраться к упаковке, к цене, к наличию сои в составе, к подсластителям (фруктоза это вообще нонсенс, не?). Тем не менее, я советую попробовать его всем, кто растит мышечную массу. Очень экономично. И даже просто для разнообразия, в качестве десерта, тк 100% вкусы вам понравятся, в этом плане не пожалеете

     

    ★ Другие протеины:

    Протеин — состав, применение/Atlet-shop

    Существует несколько видов белка в зависимости от натуральных источников происхождения:
    -Молочный, который подразделяется на:
    •сывороточный и казеиновый протеин
    -Яичный протеин
    -Растительный протеин (соевый)
    -Животного происхождения (мясной)

    Для роста мышечной массы необходимо, чтобы суточная норма белка спортсмена варьировалась в пределах от 2 до 3 грамм белка на 1 килограмм веса атлета каждый день. Данное количество белка складывается из обычного питания+спортивное питание. Вы считаете, какое количество белка потребляете из обычного питания, рассчитываете вашусуточную норму белк и затем недостающую часть белка добираете с помощью протеина-именно так правильно пить протеин.

    Основной белковой структурой для изготовления продуктов спортивного питания является: цельномолочный белок в различной форме белковой фракции:
    •Казеин
    •Сывороточный белок
    Главным различием казеинового протеина и сывороточного белка является скорость усвоения. Казеиновый протеин-скорость его усвоения примерно равна 4-5 часов. Сывороточный протеин-скорость ее усвоения 30мин.

    Сывороточный белок

    Существует 3 разновидности сывороточного протеина: концентрат, изолят и гидролизат.
    Самый дешевый протеин изготовлен из Концентрата сывороточного протеина. Данный продукт пользуется большим спросом у студентов.
    Изолят сывороточного протеина. Отличный состав, хорошее качество, но стоит дороже.
    Производители спортивного питания понимают, что покупать концентрат захотят не все и купить изолят могут позволить себе не все, поэтому они сделали массовый протеин который включает в себя немного концентрата и немного изолята сывороточного протеина.
    Гидролизаты сывороточного протеина. Цена довольно дорогая, но она этого стоит. Размешивается продукт идеально.

    Изолят сывороточного протеина
    Представляет собой более чистое белковое соединение, т. к. оно не содержит жиров и углеводов.
    Основным недостатком сывороточного изолята полученного методом ионного обмена является повышенная кислотность из-за промежуточных соединений попадающих в белковую фракцию в ходе технологического процесса.
    Основным плюсом сывороточных изолятов полученных методом ионного обмена является то, что на выходе мы получаем практически чистый сывороточный белок, изолированный от жира, лактозы и других примесей.
    Степень усвоения сывороточных изолятов тоже является его преимуществом.

    Производители спортивного питания это конечно понимают и с целью сделать цену протеина более менее доступной выпускают высокобелковые продукты состоящие из смеси концентрата и изолята сывороточного протеина. Примеры протеинов состоящих из изолята и концентрата:
    100% Gold Standard фирмы ON

    Гидролизат сывороточного протеина
    Представляет собой расщепленный белок до уровня аминокислот. Он получается путем химического процесса – гидролиза.
    Крупные цепи белковых молекул расщепляют на составляющие мельчайшие белковые фрагменты, именуемые пептидами белка (аминокислотами). Этим процессом занимается наше пищеварение и само по себе это отнимает большое количество энергии. Вы чувствовали много раз сонливость после еды, это как раз и есть недостаток энергии, так как весь ее запас используется в процесс переваривания пищи.
    Употребляя гидролизат сывороточного протеина мы получаем уже расщепленный на аминокислоты белок не требующий затрат энергии на его переваривание.

    Преимущества гидролизатов сывороточного протеина: cкорость усваивания настолько высока, что первые аминокислотный всплеск в крови можно диагностировать уже через 15-20 минут после приема этой белковой формы.


    Когда принимать протеин

    1.Утром
    В это время наиболее сильно происходит катаболизм мышечной масссы, т.к. организм не получал пищу в ночное время.
    Для того, чтобы максимально быстро предотвратить катаболизм и перевести организм в анаболическое состояние вам нужно получить белок который в максимально сжатые сроки поступит в мышцы, а это в первую очередь гидролизат сывороточного протеина или, как вариант, сывороточный протеин.

    2.Днем, между приемами пищи
    Вариант №1-между приемами пищи человек не чувствует голод.
    Для того, чтобы добрать суточную норму белкаможно принимать сывороточный протеин, можно пить комплексный протеин. Кто как хочет.

    Вариант №2-между приемами пищи человек чувствует голод.
    Чувствуете голод, значит ваша мышечная масса начала потихоньку «сыпаться».
    Чтобы предотвратить катаболизм в течении дня лучше принимать казеиновый или комплексный протеин.
    Казеин попадая в кишечник разбухает, дает чувство сытости, постепенно белок гидролизуется до аминокислот и снабжает организм необходимыми аминокислотами.
    Чистый казеиновый протеин дает больше чувство сытости, комплексный протеин дает немного меньшее чувство сытости.

    3.За 30-40 мин до тренировки (только тем, кто принимает протеин-мезоморф или эндоморф)
    Лучше выпить комплексный протеин для того, чтобы создать запас аминокислот на тренировку.

    4.Сразу после тренировки
    В организме существует так называемый аминокислотный пул – это процесс формирования в тканях определенного количества свободных аминокислот, которые будут использованы исходя из метаболических потребностей тканей.
    В случае с культуристами и любыми другими спортсменами желающими увеличить мышечную массу «Пул» должен быть постоянно полон.

    Если же организм испытывает дефицит аминокислотного сырья «включается» первый уровень естественной защиты организма от истощения и поддержания достаточного для нормального функционирования организма уровня энергии:
    -печень расщепляет для получения энергии запасы белка (никак не жир) содержащиеся в ней.

    Если же загрузка этого аминокислотного резерва недостаточна, то для ликвидации дефицита и нормализации обменных процессов, а это происходит при недостаточном белковом питании и регулярных нагрузках различного характера, «включается» второй уровень защиты организма:
    -организм начинает усиленно расщеплять мышечные белки, в том числе и «аминокислотный пул».

    Что после этого происходит:
    -потеря мышечной ткани, организм начинает экономить энергию, интенсивность нагрузок падает, нарушается сон и настроение.

    5.На ночь
    Чтобы предотвратить ночной катаболизм обязательно нужно пить казеиновый или комплексный протеин.
    Казеин попадая в кишечник разбухает, дает чувство сытости, постепенно белок гидролизуется и снабжает организм необходимыми аминокислотами в течении ночи.
    Чистый казеиновый протеин дает больше чувство сытости, комплексный протеин дает немного меньшее чувство сытости.

    Спорт-бар в клубе Арена. Спортивное питание. Тренажерный зал. Правильное питание

    г. Краснодар, ул. Буденного 2, ТЦ Карнавал, 3-й этаж

    +7 (967) 300-999-6

    г. Краснодар, Кубанская 46

    +7 (960) 473-33-06

    Спорт-бар

    Спортивное питание

    В наше время стала популярна реклама спортивного питания. Еще это называется пищевые добавки. В последнее время они стали более доступные для покупателей. В этой статье я хочу объяснить что такое спортивное питание понятным языком, без лишних умных слов и научных терминов. Так что бы это было понятно тем людям, которые в этом плохо разбираются. Писать про все добавки не имеет смысла, но самые популярные из них я опишу. Это протеин, креатин, гейнер, аминокислоты. Еще существуют жиросжигатели, но их я рассматривать тут не буду. Так как они без диеты не работают. Да и вообще они используются реже, чем тот же протеин, к примеру, о котором я напишу более подробно. Раньше я не особо доверял добавкам, но позже пересмотрел свое отношение к ним, опробовав их на себе.

    Многие люди думают, что это какие-то препараты, вроде как лекарство. И не вредно ли это для здоровья. Но это совсем не так. Спортивное питание это обыкновенное питание, из которого удалено все лишнее. Никакой химии в нем нет. И опасного тоже ничего, разве что если оно не качественное или просроченное. Про дозировки писать ничего не буду, это зависит от веса человека. На разный вес и дозировки разные, а на упаковке про вес ничего не сказано. Так же про фирмы производители писать нет смысла. Это очень спорный вопрос. Теперь по порядку о разных видах питания:

    Протеин
    Основные виды протеина это:

    Соевый протеин. Сейчас соевый протеин не так уж и часто можно встретить в продаже. Потому, что сывороточный и яичный виды протеинов, более популярны среди покупателей и производителей. В соевом протеине меньше аминокислот, если сравнивать с молочным к примеру. Но тут тоже не так все однозначно, соя содержит много нужного.
    Яичный протеин самый долгий при усвоении, усваивается примерно 7-8 часов. С одной стороны это плохо, но с другой полезно выпить на ночь. Пусть себе усваивается. В идеале употреблять вместе с сывороточным протеином.

    Сывороточный протеин. В нем больше всего резных аминокислот, особенно ВСАА. Этот протеин называется сывороточным, так как его делают из сыворотки, которая образуется при изготовлении сыра. Он усваивается быстрее других протеинов не больше 4-х часов.

    На упаковке с сывороточными протеинами можно увидеть надпись: изолят, концентрат, гидролизат. Это способ обработки данного протеина. Изолят — очищенные белки, усваиваются примерно в течение 30 минут. Концентрат — самая простая очистка сыворотки, которая усваивается не более двух часов. Гидролизаты — белки, которые усваиваются почти мгновенно, потому что уже расщеплены до аминокислот. Самый лучший сывороточный протеин очищен всеми видами очистки. Так что если уже покупать, то именно его. Протеин продается в порошковой форме и размешивается с водой или молоком в специальной банке, которая называется шейкер. В идеале пить на протяжении всего дня небольшими порциями сывороточный, а на ночь яичный. Но все индивидуально, организмы все разные, нужно пробовать. Так же это зависит от количества денег, которые человек может потратить на покупку протеина.

    Гейнер

    Гейнер это смесь белка с углеводами. Отличие гейнеров в соотношении белков с углеводами. Где углеводов примерно 50-80%. Так как углеводы это источник энергии для наших организмов, то эта добавка весьма полезна. Гейнер нужно подбирать под себя. Если человек предрасположен к полноте, и обладает медленным обменом веществ, тогда ему подойдет гейнер в котором высокое содержание белков. Если же наоборот, обмен веществ быстрый, то выбор падает на гейнер, в котором преобладают углеводы. Гейнер употребляется сразу после тренировки, что бы пополнить затраты потерянной энергии. Продается в порошковой форме, размешивается с водой все в том же шейкере. Стоимость гейнера дешевле протеина. Но злоупотреблять им не стоит. Особенно тем, кто легко набирает вес.

    Аминокислоты

    Аминокислоты — это строительный материал для мышц. Протеин, который находится в белках, расщепляется до аминокислот. Поэтому аминокислоты незаменимы для человека, который качается. Мы ежедневно употребляем разные аминокислоты с обыкновенной пищей каждый день. Но этого не достаточно для организма, который подвергается сильным физическим нагрузкам. Кроме того аминокислоты, которые находятся в еде усваиваются не сразу, а в течении 2-3 часов. Ведь пища должна переварится.
    Аминокислоты делятся на: незаменимые (нужно потреблять каждый день с пищей), условно заменимые (могут образоваться из других кислот в организме) и заменимые (тоже образуются из других аминокислот). Полезные свойства перечислять не буду, что бы не растягивать статью.

    Только названия:

    Незаменимые — изолейцин, лейцин, валин, гистидин, лизин, метионин, фенилаланинтреонин, триптофан.
    Условно заменимые — агринин, цистеин, тирозин.

    Заменимые — алании, аспарагиновая кислота, цистин, глутаминовая кислота, глутамин, глицин, орнитин, пролин, серин, таурин.

    Как выбрать нужные аминокислоты ? Понятное дело, что самые полезные и ценные это незаменимые аминокислоты. Значит, идем в магазин и смотрим состав, который написан на банке. Чем больше там незаменимых аминокислот, тем более эффективным будет этот аминокислотный комплекс. Но остальные аминокислоты так же полезны, поэтому желательно употреблять несколько разных аминокислотных комплексов. Есть такие аминокислоты, как ВСАА, так там всего три аминокислоты, но зато все незаменимые (изолейцин, лейцин, валин). В основном употребляется на сушке вместе с еще какими-то аминокислотами. Более подробно про аминокислоты можно почитать в учебнике по органической химии. Стоит еще сказать, что аминокислоты продаются в разной форме. Таблетки, в виде жидкости, в порошке, в капсулах, жевательные. Естественно те, которые жидкие усваиваются быстрее. Употреблять нужно сразу после тренировки. Мне больше нравится в таблетках. С ними меньше мороки. И легко определить дозу. Но выбирать их нужно индивидуально, как и все остальные добавки. Цена, фирма, состав — все имеет значение.

    Креатин

    Креатин это добавка, которая способствует поднятию силы. Самая действенная из всех добавок. И при том самая дешевая. Его хватает на долго, потому что дозировки не велики по сравнению с тем же протеином или гейнером. Сейчас существует очень много видов креатина. Но самым дешевым и популярным является креатин моногидрат. Отличие остальных креатинов от него только в том, что там еще прицелена молекула еще чего-то кроме молекулы воды. Например, креатин цитрат содержит молекулу лимонной кислоты, креатин фосфат — молекулу фосфата и т.д. По сути, разница только в цене. Креатин продают в порошках, в виде жевательных таблеток, в капсулах, и в жидкой форме. Самый лучший в порошке, самый удобный в капсулах. Жевательный на любителя, ходить и жевать его не каждому понравится. А тот, который в жидкой форме имеет маленький срок хранения, большой риск купить просроченный. Еще нужно знать, что креатин в порошке плохо размешивается в воде и его нужно обильно запивать. Лучше всего размешивать с соком, потому что так он быстрее усваивается.
    Обойтись без спортивного питания, конечно можно, но при этом заменить все эти вещества простой едой довольно проблематично. Например что бы организм получил 30 гр протеина нужно съесть 8 яичных белков или выпить протеиновый коктейль. Коктейль пить легче и усвоится он быстрее. Однако не стоит забывать о том, что пищевые добавки это не заменитель обычной пищи. Они поэтому и называются — «добавки». Основная ошибка, которую может допустить человек, покупающий добавки это перестать кушать нормальную еду, а питаться только спорт питом.

    Вообще приобрести классную фигуру можно и без химии, если организм будет получать все необходимое из продуктов и спортивного питания. Но дело в том, что спортивное питание дороже стероидов в несколько раз. А это доступно не всем. Так что покупать или нет, каждый должен решать сам. Исходя из своих целей и финансовых возможностей.

    Нужны ли мне энергетики и энергетические коктейли?

    Уровень энергозатрат во время занятий силовыми видами спорта у бодибилдеров и пауэрлифтеров в несколько раз превышает энергозатраты человека, не ведущего спортивного образа жизни или занимающегося спортом в умеренном щадящем режиме. Именно поэтому уровень потребления высококалорийной пищи у спортсменов должен быть на порядок выше, чем у большинства. Без этого организму просто не будет хватать энергии не только для тренировок в форсированном режиме, но для обычного повседневного режима жизни. Разумеется, потреблять значительные дозы пищи во 6-7 раз в день спортсмены просто физически не в состоянии — это приведет к расстройству пищеварительной системы. Единственный выход из ситуации — энергетики и энергетические коктейли — специальные препараты и пищевые добавки, содержащие в концентрированном виде продукты с исключительно высокими показателями калорийности.

    Как нам известно из физиологии, биохимическим сырьем для выработки энергии человеческим организмом являются углеводы и белки. Именно они и входят в состав подавляющего большинства энергетиков.  Энергетические коктейли подразделяются на углеводные и углеводно-белковые. Первые, как и следует из названия, состоят преимущественно из высококалорийных углеводных соединений: глюкозы, фруктозы и мальтодекстрина. Все эти вещества идентичные сахару, поэтому энергетики сладкие и довольно вкусные. Углеводно-белковые коктейли, помимо комплекса углеводов, содержат также целый ряд белковых соединений и аминокислот, в частности, гидролизат коллагена, глютамина и целый ряд других.

    Энергетические коктейли применяются преимущественно для быстрого и эффективного организма после тренировок. Также их рекомендуется принимать во время курса интенсивных занятий в форсированном режиме. Энергетики принимают не во время еды, а в интервалах между отдельными приемами пищи. В отличие от прочих спортивных добавок они практически безопасны и принимать их могут даже те, кто не занимается силовыми видами спорта, но ведет активный образ жизни с большим количеством физических нагрузок. Тем не менее, не стоит забы

    Что такое белково-углеводный коктейль (гейнер)?

    Гейнеры помогают улучшить восстанавливаемость, поднять запасы энергии и возможно даже ускорить рост мышечной массы: все, что нужно, это проглотить после тренировки что-то высоко углеводное и богатое белком. Просто, правда?

    Тут ошибки быть не может, в мире спортивных препаратов существует очень много сложных, спорных вещей и понятий, но в этом все сходятся без споров, это даже подкреплено основательными научными исследованиями. Нет, без вопросов — если вы тренируетесь интенсивно, стараясь набрать основательную мышечную массу, вам необходимо в течение часа после тренировки подкормить себя  белком  и углеводами.

    Научные исследования доказывают, что сразу после тренировки вашему организму нужны питательные вещества, и он готов их усваивать. Самое важное время для того, чтобы подкормить организм — сразу после того, как он потратил значительное количество горючего; когда вы тренируетесь, ваш организм расходует аминокислоты, гликоген, глюкозу и способен израсходовать целый вагон разных полезных вещей. А что по поводу после тренировочных закусок говорят ученые?

    Ну, исследования идут уже около десяти лет, результаты показывают, что богатый углеводами напиток, употребленный в течение часа после тренировки, существенно повышает уровень синтеза и замещения мышечного гликогена. А чем быстрее мы пополняем запасы гликогена в мышцах, тем быстрее восстанавливается наш организм после занятий и тем быстрее он готов к новым подвигам.

    Помимо этого, исследовалось действие смеси углеводов и протеина в качестве после тренировочного коктейля. Было обнаружено, что такая смесь вызывает больший выброс инсулина, чем углеводы сами по себе. А чем больше выделяется инсулина, тем больше полезных веществ (гликогена, аминокислот, креатина и пр.) попадает в мышечные клетки, и это чертовски хорошо! В Техасском университете исследовалась смесь углеводов и протеина (в частности, смешивались декстроза, мальтодекстрин и изоляты молочного и сывороточного белков). Было обнаружено, что эта простая смесь увеличивает синтез гликогена после тренировки на 40% больше, чем углеводы сами по себе. И общее насыщение мышечных тканей гликогеном также увеличилось. Обобщенно говоря, эти исследования подтвердили, что смесь углеводов и протеина — это то, что нужно.

    Некоторые другие исследования показали, что коктейль из углеводов и протеина может помочь снизить уровень кортизола после тренировки и дать сильный антикатаболический эффект.

    А вот еще довод в пользу белково-углеводных смесей: исследования показали, что аминокислоты и дипептиды (содержащиеся в сывороточном протеине) помогают в усилить всасывание воды из желудочно-кишечного тракта. Этот процесс важен, добавление протеина в после тренировочный коктейль не только обеспечивает наши мышцы гликогеном, но обогащает их жидкостью.

    Так что раздумывать тут не о чем — в течение часа после тренировки вам просто необходимо подкрепить себя порцией коктейля, богатого углеводами и белками.

    Нужны ли мне белковые коктейли?

    Разгадка в том, что сывороточный протеин содержит исключительно много аминокислот ВСАА — лейцина, валина и изолейцина. Мало того, что они являются самыми важными строительными блоками для создания новой мышечной ткани, так они вдобавок «запускают» сам процесс белкового синтеза. При дефиците ВСАА мышцы не растут. Особая роль тут принадлежит лейцину. В больших количествах он еще и сказочно ускоряет белковый синтез!

    Сывороточный протеин наш организм усваивает исключительно легко и быстро. Причем, без остатка. Поэтому ему присвоен высший коэффициент биологической ценности, который показывает, сколько протеина из съеденного количества будет усвоено организмом.

    Медицинские исследования показали, что сывороточный протеин полезен еще и нашему здоровью. Он повышает сопротивляемость организма некоторым видам рака, укрепляет иммунную систему и снижает кровяное давление.

    БОЛЬШОЕ СЕМЕЙСТВО

    Сывороточный протеин вырабатывают из молока. Оно содержит два вида протеинов: казеин и сыворотку. На долю казеина приходится до 80% всего молочного белка. Остальное — это сыворотка. Казеин не растворяется в воде и присутствует в ней в виде микроскопических песчинок-фракций. Совсем другое дело — сывороточный белок. Когда вы открываете стаканчик йогурта и видите на его поверхности прозрачную жидкость с зеленоватым оттенком, знайте, что это вода, насыщенная сывороточным белком.

    Сывороточный протеин состоит из нескольких белковых фракций. Самые крупные — бета-лактоглобулин, содержащий аминокислоты ВСАА. Этот вид белка стремительно усваивается организмом и расходуется на нужды мышечного роста. Фракции помельче — это иммуноглобулины, которые идут на строительство антител в крови и тем самым укрепляют иммунитет. Третий вид фракций — пептиды альбумина, включающие предшественники глютатиона, сильнейшего антиоксиданта, вырабатываемого нашим организмом. Фракции лактоферина и лактопероксидазы обладают антимикробными свойствами и тоже укрепляют иммунитет.

    ТИПЫ ТЕХНОЛОГИЙ

    Жидкая сыворотка является побочным продуктом производства сыров и до недавнего времени сыроварни нещадно сливали ее в канализацию. Тем более, что белка в сыворотке ничтожно мало. Понадобились многие десятилетия, прежде чем инженеры додумались до высоких технологий выделения из сыворотки протеина в промышленных количествах.

    Согласно типу технологии, сывороточный протеин бывает трех видов:

    Концентрат сывороточного протеина
    Сразу нужно уточнить, что во всех трех случаях речь идет о фильтрации. Сыворотку пропускают через некое сито, которое задерживает белковые фракции.

    Первыми были созданы керамические мембраны с невообразимо малыми отверстиями. Они свободно пропускают молекулы жиров и углевода лактозы, но задерживают более крупные белковые фракции. Потом остается только счистить сывороточный протеин с мембраны и отправить под высокую температуру, чтобы превратить в сухой белковый порошок. Проблема в том, что получить отверстия одинакового диаметра технически невозможно. Поэтому фильтрация не отличается высокой чистотой. На мембране оседает смешанная масса, протеина в которой 35-85%. Эта масса и идет в дело. Честные производители стараются поддерживать содержание сывороточного протеина в продукте на уровне 70-80%.

    В любом случае вы должны знать, что сывороточный концентрат не самый чистый протеин на свете. Он может содержать изрядно жиров и лактозы, от которой нестерпимо пучит живот и беспрерывно отходят газы. Именно поэтому он самый дешевый на рынке.

    Хорошая новость в том, что сами белковые фракции остаются в целости и сохранности, а потому в полной мере проявляют свои полезные свойства.

    Тем не менее, сывороточный концентрат можно считать хорошим выходом только при ограниченных финансовых средствах.

    Изолят сывороточного белка

    Изолят — это куда более чистый продукт. Его получают методом продолжительной фильтрации или ионного обмена. В итоге производитель получает сухую массу, содержащую более 95% белковых фракции. Зловредной лактозы и жиров в изоляте почти нет, а это означает, что изолят идеален для приема до и после тренировки. Большинство производителей хитрят и под видом сывороточного протеина продают смесь всех трех белков: концентрата, изолята и гидролизата. Понятное дело, дешевого концентрата в таких продуктах содержится больше всего — до 60-70%. Внимательно читайте этикетки и ищите белковый препарат, в котором изолят является главным компонентом.

    Гидролизат сывороточного белка

    Гидролизат получают методом т.н. гидролиза, в процессе которого большие белковые молекулы рассекаются на отдельные фрагменты. Эту работу как раз обязан проделывать ваш пищеварительный тракт, и она отнимает у него уйму энергии. С гидролизатом в этом нет необходимости. Ваш организм получает протеин, готовый к немедленному усвоению. В связи с этим гидролизат поступает в мышцы куда быстрее изолята и вдобавок экономит вам энергию. Эксперты по спортивному питанию считают, что после тренировки нужно принимать только гидролизат. Однако эта рекомендация годится только для людей со средствами: гидролизат — самая дорогая разновидность протеина. Если вы видите на этикетке надпись «гидролизат сывороточного белка», не спешите. Современное оборудование позволяет по-разному настраивать гидролиз и за счет этого экономить. Согласно докладу контролирующих организаций, на рынке немало гидролизатов, которые содержат не более 3-50% мелких белковых фрагментов.

    Главным индикатором качества гидролизата является его вкус. Если мелких фрагментов мало, протеин горчит.

    Эксперты советуют тратить деньги только на проверенные продукты известных компаний, к примеру, сывороточный протеин «Оптимум нутришн» под маркой «Золотой стандарт».

    ТЕНДЕНЦИИ

    Последняя тенденция рынка — создание комбинированных белковых препаратов. К примеру, в сывороточный протеин добавляют казеин. Он усваивается медленно и долгое время служит источником пополнения уровня аминокислот в крови. Комбинация сывороточного протеина и казеина годится для приема днем и перед сном. Она позволяет избежать катаболизма, спровоцированного долгим перерывом между приемами пищи и ночным перерывом в питании.

    В последнее время в протеин начали добавлять концентрат или изолят соевого белка. Он усваивается почти так же быстро, как сывороточный протеин, и содержит много аргинина, глютамина и аминокислот ВСАА. Вдобавок соевый белок ускоряет восстановление.

    Некоторые из новых белковых продуктов включают яичный протеин. Он по определению лишен углеводов и активно влияет на процессы секреции анаболических гормонов.

    Лучшими белковыми препаратами считаются те, которые содержат сывороточный белок и казеин в качестве основных компонентов. Если сюда же добавлена соя или яичный белок, это совсем здорово.
    Примером такого продукта служит протеин «Grow!» компании «Биотест Лабораториз».

    МЕТОДЫ ФИЛЬТРАЦИИ

    Получение сывороточного протеина сводится к отделению от него жиров, лактозы и других молочных компонентов методом фильтрации. Перед вами описание основных фильтрующих технологий.

    Ультрафильтрация

    Метод заключается в пропускании жидкой сыворотки под большим давлением через отверстия керамической мембраны. Диаметр отверстий позволяет пропускать воду, микроэлементы, жиры и лактозу. Большие белковые фракции оседают на мембране. Полученный белок собирают и отправляют на дальнейшую переработку.

    Микрофильтрация

    Белковую массу, полученную в результате ультрафильтрации, дополнительно фильтруют, пропуская через керамические мембраны при низкой температуре. Благодаря такой технологии удается «отловить» ускользнувшие от микрофильтрации молекулы жира. В связи с этим уровень жира в белковой массе снижается до 1% и более.

    Ионный Обмен

    Через жидкую сыворотку пропускают заряженные ионы, которые связываются только с молекулами белка. Используя разность потенциалов, производители отделяют протеин от жира, лактозы и других компонентов. Таким способом удается получить почти чистый сывороточный белок. Однако технология имеет ряд недостатков. Во-первых, в белковую массу попадают промежуточные химикаты, используемые в процессе ионного обмена. Когда вместе с белком они оказываются в организме, то повышают кислотность его внутренней среды, что никак не назовешь полезным. Во-вторых, ионам поддаются далеко не всякие фракции. Так что часть полезных фракций неизбежно теряется.

    Хроматография

    Эта дорогостоящая технология предназначена для выделения отдельных фракций сывороточного белка. Сегодня с ее помощью добывают необходимый фармацевтам лактоферин.

    Гидролиз

    Большие цепи белковых молекул расщепляются на мелкие фрагменты, называемые пептидами. Расщепление происходит методом химической реакции. Пептиды усваиваются исключительно быстро.

    Свежевыжатые соки

    Прежде всего речь идет о витамине С. Во многих соках, особенно полученных из плодов, имеющих желтый или оранжевый цвет, содержится значительное количество каротина (провитамина А). Есть в них и витамин В1 , и витамин РР . Свойства

    СОК не только вкусный напиток — это настоящий кладезь витаминов. Прежде всего речь идет о витамине С. Во многих соках, особенно полученных из плодов, имеющих желтый или оранжевый цвет, содержится значительное количество каротина (провитамина А). Есть в них и витамин В1 , и витамин РР .

    Соки богаты и минеральными веществами, включая микроэлементы. Соли калия, которых много в любом плодовом соке, выводят из организма лишнюю влагу. Вот почему врачи советуют пить овощные и фруктовые соки тем, кто страдает заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы, сопровождающимися отеками. Соединения железа оказываются полезными при некоторых формах малокровия.

    Органические кислоты (яблочная, лимонная, винная), содержащиеся в соках, активизируют деятельность пищеварительных желез, тем самым способствуя усвоению пищи организмом. Соки полезны и при ряде заболеваний, сопровождающихся пониженной желудочной кислотностью, так как органические кислоты отчасти компенсируют недостаток соляной кислоты в желудочном соке.

    Клетчатка и пектиновые вещества (а их особенно много в мякоти плодов) улучшают работу кишечника, помогают вывести из организма холестерин.

    Апельсиновый сок

    Свежий апельсиновый сок содержит витамин А , С , небольшое количество витаминов К , Е , В-6 , В-2 , В-1 , биотин, фолиевую кислоту, иноситол, ниацин, биофлонаид и 11 аминокислот. Он также содержит минералы: кальций, хлорин, фосфор, калий, медь, флуорид, железо, магний, силикон и цинк.

    Апельсиновый сок, так же как грейпфрутовый и лимонный, хорошо прочищает пищеварительную систему. Он укрепляет кровеносные сосуды и капилляры и улучшает кровоснабжение кожи. Частое употребление апельсинового сока укрепляет также сердце и легкие, предохраняет от простудных заболеваний и помогает в их лечении. Консервированные или замороженные соки из цитрусовых не сохраняют всех свойств свежевыжатого апельсинового сока.

    Морковный сок

    Свежевыжатый морковный сок – король овощных соков. В нем много бета-каротина, витаминов группы В, калия, кальция, кобальта и других минеральных веществ. Все это делает морковный сок особенно полезным для детей и людей со слабым иммунитетом и проблемной кожей.

    Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако для его усвоения нужно обязательно сразу съесть какую-то жирную пищу. Лучше всего – салат, заправленный растительным маслом.

    Морковный сок также известен как профилактический против онкологических заболеваний. Он обезвреживает и удаляет возбудителей раковых заболеваний. Сок работает как антиоксидант и укрепляет иммунную систему человека и устойчивость организма к паразитам и бактериям.

    Употребление морковного сока совместно с нахождением на солнце или в солярии дает более стойкий и быстрый эффект загара.

    Яблочный сок

    Свежевыжатый яблочный сок из неочищенных от кожуры яблок содержит витамины В-6, В-2, В-1, А, С и биотин, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту (витамин В-5). А также многочисленные минералы: хлорин, фосфор, калий, медь, флуорид, железо, магний, натрий, силикон и серу. Благодаря большому количеству минералов в составе яблочного сока, он особенно полезен для кожи, волос и ногтей.

     

    Яблочный сок предупреждает, а также лечит простудные заболевания, грипп и кишечные инфекции. Яблочный сок активизирует защитные системы организма, заставляя работать, специальные бактерии, находящиеся в организме, чтобы вывести токсины из кишечника. Свежевыжатый сок содержит большое количество пектина, который создает в кишечнике желеобразную массу, она и впитывает различные яды, а также активизирует работу кишечника. Поэтому яблочный сок – регулятор работы кишечника, он рекомендуется в случаях запоров или расстройств желудка.

    Яблочный сок применяют для снижения веса.

    • г. Краснодар, ул. Буденного 2,
      ТЦ Карнавал, 3-й этаж

      тел.: +7 (967) 300-999-6

      г. Краснодар, Кубанская 46

      тел.: +7 (960) 473-33-06

      тел.: +7 (967) 300-999-6

    © www.sportclub-arena.ru

    Какие самые дешевые источники белка являются лучшими? Получите максимальную отдачу от вложенных средств с нашими топ-15.

    Соблюдение здоровой и сбалансированной диеты иногда может показаться дорогостоящим расходом, особенно если вам приходится брать еду на ходу.

    Исследование Кембриджского университета показало, что здоровая еда стоит в три раза дороже, чем нездоровая. Исследование показало, что 1000 калорий, состоящих из полезных для здоровья продуктов, таких как лосось, йогурты и помидоры, стоят в среднем 7,49 фунтов стерлингов; в то время как такое же количество калорий из менее полезных для здоровья продуктов, таких как пицца, бургеры с говядиной и пончики, можно было купить в среднем за 2 фунта стерлингов.50.

    Тем не менее, это ни в коем случае не оправдание, чтобы не питаться здоровой пищей — все, что нужно, — это провести небольшое исследование и совершить покупки, и вы найдете множество невероятно питательных и недорогих источников белка! Имея список полезных для здоровья источников белка, которые вы можете использовать в качестве основы для основных приемов пищи, вы можете быть уверены, что вам никогда не будет не хватать питательных веществ, необходимых вашему организму, особенно если вы регулярно тренируетесь и для достижения этого вам требуется диета с высоким содержанием белка. Ваши цели.

    Существует множество высококачественных продуктов с высоким содержанием белка, которые помогут вам достичь ваших ежедневных целей в отношении белка, не нарушая при этом денег! Поиск недорогих и качественных источников протеина может занять много времени и усилий; так что мы сделали всю работу за вас!

    Мы проверили цены на эти продукты в «большой четверке» британских супермаркетов, указав содержание белка и стоимость по весу — так что точно , сколько белка вы получаете за свои копейки!

    Вот 15 наших лучших недорогих высококачественных источников белка, которые удовлетворят любые диетические потребности, так что составьте список покупок наготове!

    1. Консервированный тунец

    Рыба — фантастический источник белка и жирных кислот омега-3, однако свежая рыба иногда бывает слишком дорогой. Вот где консервированный тунец (или другая консервированная рыба, такая как лосось / скумбрия) трудно превзойти с точки зрения стоимости и содержания белка! Этот базовый продукт с низким содержанием жира и калорий может стать отличным безотказным блюдом при ограниченном бюджете. Хороший вариант для оптовой продажи, когда он тоже есть в продаже, из-за длительного срока хранения. Используется для начинки для картофеля в мундире или бутербродов / рулетов / питт. Также отлично подходит тунец, смешанный с яйцом и панировочными сухарями, для приготовления вкусных фрикаделек из тунца или котлет для бургеров! Поэкспериментируйте с этим предметом для кухонного шкафа и посмотрите, какие творения вы сможете создать — в каждом кухонном шкафу должна быть хотя бы одна банка тунца!

    Стоимость и содержание белка:

    Большинство супермаркетов предлагают упаковки из 4 банок тунца, они работают по адресу:

    = менее 50 пенсов за 100 г тунца.

    Прибл. 24 г белка на 100 г тунца

    Совет. Консервированный лосось, скумбрия и сардины также являются очень экономичными и высококачественными источниками белка и жирных кислот омега-3.

    2.

    Яйца

    Репутация яиц за эти годы несколько раз пострадала, однако на самом деле яйца являются одним из самых богатых питательными веществами и доступных продуктов в мире! В то время как яичный белок полон белка, эти золотые желтки изобилуют витаминами, минералами, антиоксидантами и жирными кислотами (только свободные), поэтому вы получаете еще больше питательных веществ за свои деньги! Даже при ограниченном бюджете в настоящее время нет необходимости выбирать яйца в клетках, поскольку все супермаркеты предлагают доступные по цене яйца от кур свободного выгула собственной марки.Это действительно стоит дополнительных нескольких пенсов, которые вы платите за свободный выгул, поскольку яйца кур в клетках не содержат тех же питательных веществ, что и яйца свободного выгула!

    Стоимость и содержание белка:

    Стоимость полдюжины яиц от кур свободного выгула = всего 80 пенсов в супермаркете big-4

    = Занятия менее 14 пенсов за яйцо

    Прибл. 6 г белка в одном яйце.

    1. Арахисовое масло натуральное

    Натуральное арахисовое масло — невероятный источник полезных жиров и белков.Не только для намазывания тостов; арахисовое масло может быть удивительно универсальным кулинарным ингредиентом, используемым в выпечке, маринадах (для мяса / рыбы / тофу), заправках и соусах, употребляемом с фруктами, такими как яблоки и бананы, или добавляемым ложкой в ​​овсяные хлопья, смузи или протеиновые коктейли для дополнительной порции питательные вещества! Выбирайте натуральное арахисовое масло хорошего качества, такое как наше 100% натуральное арахисовое масло, а не арахисовое масло собственной торговой марки обычного супермаркета или ценное арахисовое масло, так как оно, вероятно, будет наполнено добавлением соли, сахара, жира и, возможно, пальмового масла / добавок и т. Д.Хотя это может стоить немного дороже, продукт намного превосходит его и состоит из 100% арахиса, поэтому вы в конечном итоге получаете больше арахиса за свои деньги, а не добавок и ненужного сахара.

    Стоимость и содержание белка:

    Натуральное арахисовое масло TPW £ 6,99 за килограмм

    = Менее 25 пенсов за порцию 30 г.

    Прибл. 8 г белка на порцию 30 г.

    4.

    Соевые бобы замороженные

    Эти светящиеся маленькие зеленые бобы не только восхитительны, но и являются отличным источником растительного белка! Многие супермаркеты теперь предлагают замороженные очищенные соевые бобы, которые очень рентабельны и придают добавку зелени любому блюду! В отличие от многих других растительных белков, соевые бобы представляют собой полноценный белок, поскольку они содержат все незаменимые аминокислоты для питания человека.

    Стоимость и содержание белка:

    = работает из расчета 45 пенсов на порцию 100 г (замороженный вес)

    Прибл. 14 г протеина на 100 г порции (замороженный вес)

    5.

    Греческий йогурт

    Греческий йогурт содержит в два раза больше белка, чем обычный йогурт, и является хорошим источником казеинового белка. Тем не менее, содержание белка и жира может довольно сильно варьироваться от бренда к бренду, поэтому проверьте этикетку, чтобы узнать, как это складывается. По возможности всегда выбирайте простой несладкий греческий йогурт, а не ароматизированные сорта, так как они обычно полны добавленного сахара.Используйте в смузи и коктейлях, смешайте с овсом или используйте для приготовления вкусных маринадов для мяса / рыбы, соусов и заправок! Смешайте с вашими любимыми фруктами или ароматизированным протеиновым порошком и заморозьте, чтобы приготовить вкусный, богатый протеином фро-йо-ням!

    Греческий йогурт собственной марки в супермаркете, тубы 500 мл:

    = 18 пенсов за 100 г порции

    Прибл. 8 г белка на 100 г

    6.

    Куриное филе / бедра

    Несомненно, один из самых популярных продуктов в списке (особенно среди фанатиков фитнеса). Курица — отличный источник полноценного белка, но, в зависимости от куска мяса, может быть дорогим.Мясо грудки — самый дешевый источник пищи из любой части курицы, но также и самое дорогое! Более дешевые нарезки включают филе (часто называемое «мини-филе»), которое представляет собой небольшое филе, расположенное под грудкой. Они так же содержат мало жира, как и грудка, но значительно дешевле! Многие супермаркеты также предлагают этот кусок замороженного мяса, который еще дешевле. К другим дешевым кускам курицы относятся бедра, хотя в них может быть значительно больше жира, а именно из-за кожи.Таким образом, если вы удалите кожу, вы значительно сократите содержание жира и калорий.

    Целые цыплята также могут быть очень рентабельными и их можно использовать более чем для одного приема пищи. Целая курица примерно на 58% состоит из мяса, а это значит, что большая курица весом 1,6 кг даст вам чуть меньше килограмма мяса, содержащего более 250 г белка! В супермаркетах часто предлагают целых цыплят, так что следите за этим!

    Куриное мини-филе собственной марки в супермаркете:

    = 55 пенсов за 100 г порции

    Прибл.28 г белка на 100 г порции

    7. Нут

    В большинстве супермаркетов продаются большие пакеты сушеного нута собственного бренда или других производителей, которые даже дешевле консервированного! Если у вас нет времени или желания замачивать / готовить сушеный нут, консервированный нут по-прежнему остается супер-дешевым источником белка! Стоит запастись нутом, так как вы можете легко взбить партию хумуса за считанные минуты или использовать для приготовления наших нереальных гамбургеров с фалафелем с высоким содержанием белка! Добавьте к ним немного оливкового масла и специй, запеките в духовке, и вы получите восхитительную пикантную закуску, полную белков и клетчатки! Нут идеально подходит для супов и тушеных блюд с универсально приятным и мягким вкусом.

    Сушеный нут:

    = менее 15 пенсов на 100 г сухой массы

    Прибл.18 г белка на 100 г сушеного нута

    Консервированный нут:

    = менее 50 пенсов на 400 г банки (120 г без жидкости)

    Прибл. 18 г белка на 120 г сливного нута

    8.

    Тофу

    Тофу — это полноценный источник белка, поэтому он является отличным вариантом для вегетарианцев / веганов, а также является хорошим источником кальция и железа. Что-то вроде еды типа «люблю или ненавижу», пусть предыдущий плохой тофу вас не отпугнет! Слейте как можно больше воды из тофу и отожмите перед приготовлением, чтобы избежать неприятной текстуры.Тофу сам по себе очень мягкий, но он отлично передает сильный вкус, поэтому маринад в чем-то ярком и ароматном в течение как минимум 2-3 часов (если возможно, на ночь) перед приготовлением, чтобы получить максимальный вкус от этого источника растительного белка.

    Тофу в упаковке по 396 г из супермаркета:

    = менее 40 пенсов за 100 г порции

    Прибл. 12 г белка на 100 г порции

    9.

    Фарш индейки

    Фарш из индейки — недорогой источник полноценного протеина, и его можно использовать по разным рецептам.Хотя иногда мясо птицы может быть более жирным, чем вы можете ожидать, поэтому проверьте содержание жира — многие супермаркеты предлагают как продукты с низким содержанием жира (около 2-3%), так и с высоким содержанием жира (около 7-8%). это отличный заменитель говяжьего фарша в кулинарии и из него получаются фантастические фрикадельки!

    Свежий фарш из индейки собственной марки в супермаркете 500 г:

    = менее 46 пенсов за 100 г

    Прибл. 19 г белка на 100 г порции

    10.

    Черная фасоль

    Эти маленькие черные красавицы — фантастические источники растительного белка.Консервы доступны в большинстве супермаркетов (некоторые могут также предложить сушеные сорта, которые могут оказаться еще более рентабельными). Черная фасоль также является отличным источником клетчатки, которая помогает уменьшить голод и увеличить чувство сытости! Черная фасоль — отличная белковая добавка к супам, тушеным блюдам, карри, чили — из них даже можно приготовить восхитительно полезные пирожные! Один из лучших источников веганского протеина, наличие нескольких банок черной фасоли в запасе может стать основой для многих вкусных блюд с высоким содержанием белка!

    Консервированная черная фасоль собственной торговой марки в супермаркете:

    = менее 15 пенсов за 100 г

    Прибл. 7,5 г белка на 100 г

    11.

    Творог

    Сыр — это самый концентрированный источник молочного белка, однако он обычно сопровождается высоким содержанием жира… Шаг вперед, творог! Дает вам лучшее из обоих миров с точки зрения высокого содержания белка и кальция, но при этом с низким содержанием жира / калорий (при условии, что вы выберете вариант с низким содержанием жиров / обезжиренный). Иногда в нем может быть много соли, поэтому проверьте этикетку! Творог — еще один удивительно универсальный источник белка в сладких и соленых рецептах; используйте его так же, как и с йогуртом, чтобы увеличить количество протеина в овсяных хлопьях на ночь или увеличить объем протеиновой смеси для блинов.Если вам не нравится текстура творога — попробуйте смешать его, и вы даже не заметите, что он присутствует во многих различных рецептах! Смешанный творог особенно хорош в качестве альтернативы сливочному сыру для приготовления полезного чизкейка! Он также делает супервкусные, насыщенные белком пикантные яичные кексы, которые можно приготовить с разными вкусами! Просто бросьте оставшиеся овощи или мясо во взбитое яйцо и творог, вылейте в противень для кексов, запекайте в духовке, и у вас будет запас вкусных закусок / завтраков наготове!

    Супермаркет творога собственной марки

    = менее 30 пенсов за 100 г

    Прибл. 11 г белка на 100 г

    12.

    Сухой сывороточный протеин

    Сыворотка, широко признанная золотым стандартом всех протеиновых порошков, является идеальным протеиновым порошком, который выбирают бесчисленное количество людей. Сывороточный протеин является побочным продуктом производства сыра и одним из наиболее концентрированных доступных источников полноценного протеина. Помимо того, что он является исключительным источником белка, он также низкокалорийен, с низким содержанием жира и быстро усваивается.

    Наш концентрат сывороточного протеина 80 TPW — это чистый концентрат сывороточного протеина, который не только имеет невероятный профиль питательных веществ и восхитительный вкус, но и очень экономичен — менее 62 пенсов на порцию 30 г! Принимайте в качестве коктейля между приемами пищи или до / после тренировки, чтобы зарядить мышцы, или добавляйте в рецепты! Ознакомьтесь с нашими рецептами в раздевалке, чтобы получить изобилие богатых белком лакомств!

    = Менее 62 пенсов за 30 г порции

    Прибл. 21 г протеина на 30 г порции

    13. Чечевица

    Эти маленькие бобовые — еще один богатый источник растительного белка. Чечевицу регулярно используют вместо мяса во многих вегетарианских / веганских блюдах, таких как пастушьи пироги или карри. Однако, поскольку он имеет растительную основу, он сам по себе не является полноценным источником белка, поэтому его следует сочетать с другими источниками белка, такими как дикий рис, цельнозерновой хлеб или киноа, чтобы получить все незаменимые аминокислоты, в которых нуждается ваш организм.

    = менее 20 пенсов на 100 г сушеной красной чечевицы

    18 г белка на 100 г сушеной красной чечевицы

    Совет. Приведенная выше информация основана на красной чечевице, поскольку это наиболее доступная сушеная чечевица, однако не стесняйтесь экспериментировать с различными типами чечевицы, такими как коричневая и щенячья.Они могут быть немного дороже, но большинство сушеных бобовых очень рентабельно. Консервированная зеленая чечевица также, как правило, дешевая, и, поскольку она предварительно приготовлена, ее можно добавить прямо в салат или суп, чтобы получить дополнительный заряд белка!

    14.

    Овес

    Овес с удивительно высоким содержанием белка — это супер-дешевая и питательная пища, которую стоит запасать при ограниченном бюджете! Овес невероятно питателен и полон важных витаминов, минералов и антиоксидантов.Продемонстрировано, что овес сохраняет чувство сытости на более длительный срок. Овес не только сам по себе является сытным блюдом в таких рецептах, как ночной овес, но и бросает горсть в смузи или протеиновый коктейль, чтобы получить дополнительный заряд питательных веществ и сдержать голод! Включите кухонный комбайн, чтобы приготовить овсяную муку, и у вас будет основа для приготовления высокопротеинового хлеба или теста для пиццы!

    = менее 15 пенсов за 100 г

    Прибл. 11 г белка на 100 г

    15.

    Молоко

    Коровье молоко, являющееся основным продуктом питания многих западных стран, является отличным и доступным источником полноценного белка.По доступности и содержанию белка молоко сопоставимо с яйцами. Если вы следите за потреблением калорий или жиров, выбирайте обезжиренное молоко, жирность которого составляет 1%, но при этом сохраняется то же содержание белка. Некоторые исследования показали, что органическое молоко имеет более высокий уровень питательных веществ, поэтому, если это в пределах вашего бюджета, выберите органическое, чтобы получить максимальную пользу.

    = Менее 50 пенсов за литр

    Прибл. 36 г белка на литр

    Возьмите домой:

    Диета с высоким содержанием белка не должна дорого обходиться.Существует множество источников высококачественного белка, подходящих для любой диеты, вкуса и бюджета. Было доказано, что диета, богатая белком, имеет много преимуществ для здоровья и может помочь вам дольше оставаться сытым, увеличить мышечную массу и потерять жир.

    От порошка сывороточного протеина до консервированного тунца — существует множество отличных источников с высоким содержанием белка на выбор — многие из тех, которые мы обсуждали, хорошо сочетаются в ряде рецептов, таких как протеиновый овес, приготовленный с арахисовым маслом, молоком, греческим йогуртом. , овес и порошок сывороточного протеина — фантастический вариант завтрака с высоким содержанием белка! Или как насчет карри из черной фасоли, нута и чечевицы для экономного веганского обеда с высоким содержанием белка, который можно приготовить оптом и заморозить на порции! Итак, поэкспериментируйте и проявите творческий подход к рецептам сладких и соленых блюд — ознакомьтесь с нашими рецептами в раздевалке TPW для вдохновения!

    Список литературы:
    1. Джонс, Николас и Конклин, Анналейн и Сухрке, Марк и Монсивайс, Пабло. (2014). Растущий разрыв в ценах на более и менее здоровые продукты: анализ нового лонгитюдного набора данных Великобритании. PloS один. 9. e109343. 10.1371 / journal.pone.0109343.
    2. MacCance, R. и Widdowson, E. (2015). McCance and Widdowson’s состав продуктов . Кембридж: Royal Soc. химии.
    3. Михельфельдер, Аарон. (2009). Соя: полноценный источник белка. Американский семейный врач. 79. 43-7.

    Какой лучший (и C-H-E-A-P-E-S-T) протеиновый порошок?

    Хотите похудеть, чтобы вам не приходилось так сильно полагаться на свою личность, чтобы набрать очки у противоположного (или того же) пола? Лучше съесть для этого немного протеина!

    Хотите увеличить размер своего тела, чтобы люди перестали принимать вас за довольно высокого ребенка в препубертатном возрасте? Лучше съесть для этого немного протеина!

    Хотите набраться сил, чтобы принести сразу все пакеты с продуктами, вместо того, чтобы совершать несколько поездок? Ага, тебе лучше для этого немного протеина!

    Протеин! Белок !! Белок !!!

    Белок — это жизнь.

    Как макроэлемент, который помогает телу восстанавливать, строить и поддерживать его клетки и ткани, белок отвечает за воплощение в жизнь всех наших нарциссических надежд и мечтаний. Но поскольку организм не хранит белок для будущих потребностей, как диетические жиры и углеводы, наши нарциссические надежды и мечты зависят от ежедневного потребления белка с пищей, который расщепляется на чудесные аминокислоты, из которых состоит белок. используется для процессов в организме. Для того, кто срывается с задницы, чтобы изменить свое тело, это равняется нулю.От 8 до 2 граммов белка на каждый килограмм веса тела (возможно, даже больше).

    Для некоторых потребление такого количества белка является обыденным делом. В дополнение к их бедам, объем курицы, говядины, рыбы, яиц может стать дорогим, даже если есть дешевые источники белка. Кроме того, приготовление пищи, ее поедание и последующая уборка отнимают много времени.

    Хоть бы было чем помочь!

    Хмммммм…

    Ой, подождите, есть!

    Есть протеиновый порошок.

    Протеиновый порошок — это ответ на многие проблемы.

    Но это само по себе представляет проблему, потому что на рынке есть несколько типов протеинового порошка.

    Что купить? Чем они отличаются? Какой протеиновый порошок самый лучший и самый дешевый?

    Хотя все доступные вам протеиновые порошки «хороши», каждому из них есть свое место.

    ГОВЯЖИЙ БЕЛК

    Порошок говяжьего протеина или гидролизованный изолят говяжьего протеина — это не стейк, волшебным образом превращенный в порошок со вкусом шоколада или ванили.Скорее, он состоит из желатина. И все мы знаем, что такое желатин, правда? Ага, копыта, уши, кости, шкура, рога, глазные яблоки, анус и прочие мясные отходы!

    Звучит невероятно вкусно, да? Настолько вкусно, что вы хотите выйти прямо сейчас и взять тару с этим! Прежде чем вы это сделаете, просто примите во внимание, что протеин из вареных отходов не так высокого качества, как стейк или любой из протеиновых порошков, перечисленных ниже. Но если у вас нет проблем с глотанием коровьего люка без дополнительной пользы, пейте!

    ЯИЧНЫЙ БЕЛК

    Яичный протеиновый порошок получают из… ммм… яиц.Хотя яичный протеиновый порошок доступен по цене и имеет довольно высокое содержание белка, он может быть не лучшим вариантом.

    Яичный протеиновый порошок не оказывает такого заметного влияния на чувство сытости, как другие протеиновые порошки, что очень важно для тех, кто хочет похудеть и кому нужно меньше есть. Более того, яичный протеиновый порошок не так уж и эффективен для улучшения композиции тела и спортивных результатов. В результате, яичный протеиновый порошок лучше подходит в качестве альтернативы людям, склонным к испорчению кирпичей, если они потребляют протеиновые порошки на основе молока.

    КОРПУС

    Казеин получают из молочных продуктов, и может пройти несколько часов, прежде чем он расщепится и полностью усвоится организмом. Этот постоянный поток аминокислот не только позволяет дольше чувствовать сытость, но и поддерживает организм в постоянном состоянии усвоения питательных веществ, что создает анаболическую среду (т. Е. Наращивание мышц). Именно по этим причинам казеин можно использовать в течение дня в качестве заменителя еды или перед сном ночью.

    ИЗОЛИТ СЫВОРОТКИ

    Сывороточный изолят — это форма сывороточного протеина с низким содержанием лактозы, а также дополнительных углеводов, сахара и жира.Еще одним отличием изолята сыворотки является то, что он представляет собой белок с высокой концентрацией, содержащий от 90 до 95 процентов этого вещества. Поскольку он быстро расщепляется и усваивается организмом, изолят сывороточного протеина идеально подходит для питания до и после тренировки. Он также идеально подходит для людей с непереносимостью лактозы и для тех, кто соблюдает диету с ограничением углеводов.

    ГИДРОЛИЗАТ СЫВОРОТКИ

    Гидролизат сыворотки — еще одна форма сывороточного протеина. Не более чем аминокислоты с разорванными связями, гидролизат сыворотки имеет самую высокую скорость абсорбции среди всех белков на рынке.Соответственно, гидролизат сыворотки — это белок высочайшего качества и, следовательно, самый дорогой.

    КОНЦЕНТРАТ СЫВОРОТКИ

    Концентрат сыворотки содержит больше лактозы и немного больше углеводов и жиров, чем более обработанные изоляты и гидролизаты сыворотки. Что касается содержания белка, он может содержать от 70 до 80 процентов белка, иногда даже меньше, в зависимости от того, насколько концентрирован порошок, о чем мы вскоре поговорим.

    Все вышеперечисленные белки получены из продуктов животного происхождения.

    Если вы хиппи-псих, который считает, что потребители продуктов животного происхождения — это пещерные люди, которые волочат ноги, растительные белки — хороший вариант для веганов и вегетарианцев. Протеиновые порошки из сои, риса, конопли и гороха также подходят людям с проблемами пищеварения, связанными с молоком и яйцами. С учетом сказанного, я не пишу здесь о них и тем самым способствую продвижению борьбы с мясом, так что посмотрите эти протеиновые порошки самостоятельно!

    Если у вас нет проблем с пищеварением лактозы, или у вас нет денег, или вы просто какой-то хищник, ненавидящий урод, моя личная рекомендация больше склоняется к концентрату сывороточного протеина. Если вы не используете его в качестве заменителя настоящей пищи (как если бы это был заменитель еды), а ограничиваете его употреблением до и после тренировки или в качестве перекуса между приемами пищи, концентрат сывороточного протеина является хорошим универсальным средством. вокруг протеинового порошка, который должен удовлетворить все ваши потребности в похудании, наращивании мышечной массы и увеличении силы.

    Сывороточный протеин — лучший выбор, поскольку это самый простой, легко доступный и недорогой вид протеина на рынке. Концентрат сывороточного протеина — лучший и самый дешевый протеиновый порошок для экономных людей без каких-либо дополнительных этапов производственного процесса.

    Но независимо от типа или формы протеинового порошка, который вы решите купить, обязательно приобретайте порошок у известных брендов, таких как Cytosport, Dymatize, Met-RX, NOW, Optimum Nutrition, что у вас есть.

    Держитесь подальше от дешевых порошков от Six Star Pro Nutrition, Body Fortress и других производителей дженериков. Было обнаружено, что многие из этих дешевых брендов продают продукты, в которых содержание протеина намного ниже того, что напечатано на этикетке, указано на упаковке или представлено в рекламе.

    Эта обманчивая практика известна как «добавление аминокислот». Компании не наполняют ванны полноценными белками, а используют дешевые богатые азотом ингредиенты, такие как глицин, таурин или лейцин (то есть аминокислоты), и вещества, такие как креатин, — например, на этикетке ванны указано, что он содержит 27 г протеина, тогда как на самом деле в контейнере может быть только 47 процентов (14 г) от заявленного количества.

    Одним из способов защиты от всплеска аминокислот является определение соотношения белка к калориям в порошке (P / Cal), а не граммов белка на порцию (или мерную ложку).Эта информация редко встречается на этикетке или упаковке, но это не значит, что вы не можете ее получить. Вам нужно умножить граммы белка на 4, а затем разделить результат на общее количество калорий. Чем выше P / Cal, тем ближе вы к потреблению чистого протеина — это означает, что он не содержит наполнителей и вы получаете именно то, за что заплатили.

    Пример:
    Ванна на 2 фунта стоит 29,99 долларов США, всего 28 порций, каждая из которых содержит 24 г.

    29 долларов США.99/28 порций равняются 1,07

    1,07 / 24 г протеина на порцию равняются 0,04 доллара США за грамм протеина

    Принимая во внимание общее правило, вам может быть лучше выбрать что-то другое, будь то другой бренд или больший размер, в качестве протеинового порошка. оптом дает больше экономии.

    Еще один способ убедиться, что вы окупаетесь, — это прочитать список ингредиентов. Если вы покупаете высококачественный протеиновый порошок, вероятно, стоит взглянуть на его содержимое, чтобы убедиться, например, что продукт, который вы собираетесь купить, содержит изолят сывороточного протеина, а не большое количество концентрата сывороточного протеина или порошок, рекламируемый как казеин, не полон более дешевых казеинатов кальция.

    Помимо защиты вашего кошелька от обдирания вас, есть еще кое-что, почему вам следует уделять больше времени этикетке с пищевыми продуктами, а не глазеть на красивую упаковку.

    На рынке есть порошки, которые могут нанести серьезный вред вашему организму с их консервантами, токсичными красителями, генетически модифицированным кукурузным крахмалом, синтетическими подсластителями, такими как аспартам и сахарин, и металлическими загрязнителями, такими как мышьяк, кадмий, свинец и ртуть.

    Итак, удачной охоты!

    Топ-20 недорогих продуктов с высоким содержанием белка для мышц!

    Нужна идея дешевых продуктов с высоким содержанием белка? Мы предлагаем вам эти 20 лучших…

    Потребление белка, превышающего вашу массу тела, тоже может быть трудным и дорогостоящим.Это не должно быть так, и это не обязательно должно включать в себя одни и те же скучные продукты.

    Мы собрали 20 лучших дешевых продуктов с высоким содержанием белка, которые позволят вам продолжать покупать качественный белок, но в сочетании с дешевыми продуктами с высоким содержанием белка, которые будут сдерживать голод и наращивать мышцы, не ломая при этом деньги!

    Топ 20 дешевых продуктов с высоким содержанием белка

    1. Греческий йогурт. Не обычный йогурт! Вам нужен более густой и сливочный греческий йогурт.Это означает высокое содержание белка

    2. Замороженный греческий йогурт. HA! Спорим, вы не подумали об этом!

    3. Творог. Этот продукт содержит казеиновый протеин — медленно усваиваемый протеин. Идеально подходит перед сном, чтобы остановить катаболизм.

    4. Рикотта. Один из лучших источников сывороточного протеина. Быстро впитывается, что делает его идеальным, когда ваше тело хочет восстановить себя.

    5. Свиные отбивные. Свинья на этом дешевом источнике белка!

    6.Грудка индейки. Часто забывают, что грудка индейки может быть дешевым источником протеина! Замочите в рассоле, прежде чем сделать более нежным.

    7. Ростбиф. Один из лучших вариантов для учащихся, а также дешевый продукт с высоким содержанием белка.

    8. Палтус. Не только дешевая пища с высоким содержанием белка, но и с высоким содержанием клетчатки, чтобы вы дольше оставались сытыми.

    9. Сардины. Часто упускают из виду, но содержат много белка и вкуса.

    10. Тунец. Старый, но хороший.Купите оптом по специальной цене, и все готово.

    11. Печеные бобы. Дешевый и универсальный источник протеина. Набита клетчаткой.

    12. Куриная грудка. Король дешевой высокобелковой пищи. Основной продукт для бодибилдеров.

    13. Чечевица. Так же, как печеные бобы, эти дешевые варианты с высоким содержанием белка, наполненные клетчаткой.

    14. Арахисовое масло. Питает ваше тело, не нарушая банк (и один из наших любимцев).

    15.Орехи. Покупайте оптом, и орехи могут быть одним из лучших и самых вкусных дешевых продуктов с высоким содержанием белка, а также отличной закуской на ходу.

    16. Бобовые чипсы. Еще одна дешевая закуска с высоким содержанием белка, хрустящая и вкусная. Загляните в свой магазин здоровой пищи или в полку в местном бакалейном магазине.

    17. Тофу. Желая отказаться от мяса на день, больше не искать.

    18. Яйца. Купите их оптом и добавьте их ко всему, что сможете. Даже картофельное пюре, чтобы было еще сливочнее.

    19. Лапша Соба. Используйте эту гречневую лапшу по-японски для следующего блюда из макарон. Готовят вдвое меньше — бонус!

    20. Смузи. Добавьте качественный сывороточный протеин, такой как UPROTEIN 100% Whey Hydro + Enzymes, порошок вместе с яйцами, арахисовым маслом, греческим йогуртом, молоком и готово.

    Вот и все, но если вы хотите больше предложений, ознакомьтесь с нашим руководством по диетическому питанию для бодибилдинга.

    8 дешевых и полезных источников БЕЛКА можно найти повсюду

    Куриная грудка, стейк, тунец, яичные белки и сыворотка — все это СПОСОБЫ получить некоторые дешевые источники белка в своем рационе. Теперь, в зависимости от того, где вы живете, некоторые из них могут быть менее удобны для кошелька, чем другие. Сегодня мы рассмотрим несколько менее распространенных источников белка, которые могут или не могут повредить кошелек, в зависимости от того, где вы живете.

    Прежде чем мы перейдем к этим, вы должны знать, что употребление небольшого количества сои не сделает вас soyboy , употребление рыбных консервов не даст вам отравление ртутью , а есть яйца (вы видите, где это собирается?) не даст вам уровней плохого холестерина ! Не бойтесь пробовать новые вещи, если они подходят вашему образу жизни.

    Дешевые источники белка

    Амарант. Это зерно с полноценным белком. Он похож на квиноа , но содержит немного больше белка на порцию. Он не содержит глютена, его легко приготовить с водой или бульоном, и он отлично подходит как для сладких, так и для соленых блюд, таких как блины, печенье, лазанья, фаршированный перец, тушеное мясо и многое другое! Порция этого содержит 200 калорий и 7 граммов белка.

    Темпе. Это сертифицированный веганский продукт, в основном он сделан из соевых бобов, существует всегда, и его можно приготовить разными способами.Всего в 3 унциях содержится 16 граммов белка и 7 граммов клетчатки.

    Свинина. Я знаю, что многие люди не едят свинину и не заботятся о ней, но для тех, кто отказался от нее без уважительной причины, она так же дешевая, если не дешевле, чем курица, в которой я живу, есть масса восхитительных способов ее приготовить, и Например, в свиной вырезке вы получите около 23 грамма белка на каждые 4 унции.

    Греческий йогурт. В наши дни, наверное, является одним из основных продуктов питания, но этот продукт существует во множестве вариаций, которые должны удовлетворить почти любого сладкоежки. Серьезно , я даже раньше видел бостонский кремовый пирог. В обычном контейнере размером 150 г вы должны получить около 13 граммов белка, имея всего около 80 калорий. Еще одна вещь, которую я наблюдаю все чаще, — это то, что они используют греческий йогурт в других продуктах, таких как сливочный сыр, соусы и заправки, которые не только отлично подходят для еды , но и для выпечки .

    Эдамаме. Одно из моих любимых блюд, которое я могу приготовить дома и получить, когда выхожу из дома! На приготовление уходит всего 5-10 минут, и есть это весело.В 1 порции содержится 190 калорий и 14 граммов белка!

    Попробуйте обжарку в сухом виде!

    Тыквенные семечки. Нет, это не Хэллоуин и нет, тыква не нужна, чтобы найти их, но вы можете приготовить их, если у вас есть запасная тыква. Тем, кто этого не делает, они обычно поставляются в мешках без скорлупы или без оболочки. Их очищенная порция содержит 230 калорий, , 12 граммов, белка и 17 граммов жира. Это отличная закуска или даже добавка.Да, они также содержат полезные жиры … ключевое слово . .. здоровые .

    Консервы прочие. Покупая тунца, не забывайте о других вещах в этом проходе. Консервированный лосось, крабовое мясо, моллюски, устрицы, анчоусы, сардины и многое другое — все это очень доступно, и нет, вам не нужно есть их прямо из банки, есть тонн рецептов , с которыми вы можете их использовать, так что не надо не бойтесь пробовать новое. Консервированный лосось упаковывает 20 граммов белка за 2 доллара.00 и консервированные куриные упаковки до 45 граммов протеина за 2,50 доллара! Неплохо , правда?

    Вегетарианские бургеры. То, что когда-то казалось пресным и скучным, теперь можно найти в большем ассортименте, чем вкусы греческого йогурта. Количество людей, придерживающихся вегетарианского образа жизни, продолжает расти, а это означает, что существует гораздо больший рынок для брендов, предлагающих новые вегетарианские блюда, и только эти варианты продолжают улучшаться . Все макросы в них, которые я видел, различаются, поэтому я не буду называть конкретный, но в целом это примерно на 10-20 граммов белка и где-то от 110 до 250 калорий.Я все еще ем мясо, но время от времени хожу за вегетарианскими бургерами и получаю без сожалений .

    Какой ваш любимый?

    Итак, теперь, когда мы взялись за все эти вопросы, дайте мне знать ниже, сколько некоторых из этих вещей находится в вашем районе … Мне всегда любопытно увидеть такие вещи. Дайте мне также знать некоторые из ваших любимых источников (например, вегетарианские колбасы), которые мы не перечислили здесь, и, возможно, я смогу сделать еще одно подобное видео в будущем!

    Хотите еще больше сэкономить на продуктах? Ознакомьтесь с нашей статьей Как сэкономить на продуктах без купонов !

    23 Самые дешевые источники белка для наращивания мышечной массы с ограниченным бюджетом

    Белок — ключ к росту мышц, но это также настоящая боль, когда у вас ограниченный бюджет!

    Высококачественные источники белка, такие как свежая куриная грудка и лосось, могут быть невероятно дорогими.В идеальном мире у всех нас был бы выбор продуктов для наилучшего питания, но в реальности никогда не бывает так просто.

    Построение диеты, богатой белком, с ограниченным бюджетом может оказаться сложной задачей. Сегодня мы поговорим о дешевых источниках белка. Какой бы ни была ваша ситуация — хотите ли вы сэкономить на продуктах или пытаетесь справиться с расходами, связанными с огромным потреблением, — мы вам поможем!

    Почему белок имеет значение

    Белок обладает некоторыми удивительными преимуществами, которые выходят за рамки того, что он является питательным веществом номер один для энтузиастов телосложения и серьезных спортсменов:

    Диета, богатая белком, — это диета, которой легко придерживаться, она является инструментом для изменить состав тела, и фантастика для длительного здоровья. Вам нужно сбалансировать это с правильным потреблением витаминов и минералов, а также с вашими общими калориями, но когда все равно, диета, богатая белками, лучше для вашего здоровья, внешнего вида и работоспособности.

    23 лучших дешевых источника протеина

    # 1 Курица (замороженная)

    Замороженная куриная грудка — относительно дешевый способ получить фиксированный протеин. Пакет на 500 г может стоить несколько долларов, но большого содержания белка достаточно, чтобы снизить цену за грамм. Вам нужно всего 2 куриные грудки, чтобы получить около 50 г белка, чего достаточно для одного приема пищи.

    Замороженную куриную грудку можно купить практически в любом продуктовом магазине, но, конечно, оптовые закупки — лучший способ убедиться, что вы получаете лучшее соотношение цены и качества. Это особенно полезно, если вы все равно планируете готовить еду!

    # 2 Цыпленок (бедро)

    Хотя он не такой постный, как куриная грудка, куриные бедра и голени часто можно довольно дешево купить в вашем местном магазине. Они не так ценятся, как куриная грудка, из-за немного более высокого содержания жира, но они делают пищу намного лучше и являются прекрасным способом сократить ваши расходы, сохраняя при этом высокое потребление белка.

    2-3 куриных голени или окорочка могут обеспечить такое же потребление белка, как и 2 куриные грудки, и их обычно можно поймать с небольшими затратами. Покупка оптом — отличный выбор, и мы настоятельно рекомендуем хороший маринад — более жирные нарезки лучше сохраняют вкус.

    # 3 Говяжий фарш

    Фарш — это простой способ получить максимальную отдачу от покупки говядины. Он универсален, приобретает вкус хорошей приправы, и его можно купить намного дешевле, чем полные нарезки.

    Хотя это не тот уровень роскоши, который вы можете получить с нью-йоркской стриптизершей, она подходит практически для любого приема пищи и может добавить белок в ваш рацион по приличной цене.Не беспокойтесь о нежирном фарше для стейка. Фарш с более высоким содержанием жира будет хорошим балансом и поможет вам не перерасходовать.

    # 4 Дополнительные куски говядины (научитесь тушить)

    Если вы действительно настроены сосредоточиться на говядине, обязательно ищите те куски, которыми часто пренебрегают.

    Как и в случае с фаршем, нарезка второго выбора — неплохой вариант. Это просто означает, что он не так популярен. Если вы научитесь правильно тушить или готовить говяжьи нарезки, вы можете значительно сэкономить, переключившись с выбранных нарезок на фланговые или кубические стейки.

    Тушение этих кусков говядины — отличный способ сохранить их нежными и вкусными, а также значительно сократить расходы на более популярные куски говядины.

    # 5 Протеиновые добавки

    Есть причина, по которой протеиновые добавки так популярны — и уж точно не из-за вкуса.

    Протеиновый порошок — это простой способ увеличить потребление белка в рамках бюджета. Независимо от того, являетесь ли вы бедным учеником, пытающимся не отставать от своих потребностей, или спортсменом с непомерными потребностями в белке, экономия денег здесь — популярный выбор.

    На рынке существует бесчисленное множество протеиновых порошков, но самые простые лучше всего подходят для этого. Избегайте излишеств и громких имен, на этикетках которых есть причудливые слова. Вам нужна простая смесь сывороточного или веганского протеина — они почти все одинаковы. Если вы беспокоитесь о содержании белка, не стоит покупать и добавлять немного больше в каждую порцию!

    # 6 Фасоль / нут

    Эти два вида зернобобовых — лучший источник белка и углеводов на планете. Они имеют большое значение для любого рациона питания.

    Их можно купить примерно по полдоллара за банку, если вы посмотрите в правильных местах. Мы не рекомендуем покупать огромные пакеты с фасолью, так как замочить их может быть непросто и занимает много времени.

    Купите банки с фасолью / нутом и приготовьте их на медленном огне в запеканке вместе с простым соусом помодоро, чтобы получить отличную основу с высоким содержанием белка для запеканки. Легко и вкусно!

    # 7 Чечевица / киноа

    Еще больше классических растительных продуктов! Чечевица и киноа стали популярными в последнее время в связи с ростом количества растительных диет. Они популярны в этих группах как источник фантастического белка по смехотворно низкой цене.

    Вы можете купить фунт чечевицы за несколько долларов и заставить их иметь большое значение. Одного пакета чечевицы достаточно, и вы можете смешивать его с другими продуктами, такими как киноа и рыба, чтобы приготовить легкие и фантастические блюда для наращивания мышц.

    # 8 Замороженное филе белой рыбы

    Если вы были в местном магазине и видели «филе белой рыбы», вы можете задаться вопросом, что это такое на самом деле.

    Что важно, они дешевые и богаты белком.Это ключ. Рыба — отличный источник постного белка с ограниченным бюджетом, и это неописуемое филе (обычно треска, тилапия и тому подобное) с высоким содержанием белка, легко готовится и является одним из самых универсальных дешевых продуктов с высоким содержанием белка.

    Если вы ищете лучшие источники белка с ограниченным бюджетом, лучше не найти. Это будет почти ничего по сравнению со свежей рыбой, и несколько фунтов рыбы будут стоить столько же долларов.

    # 9 Готовые блюда на пару

    Они довольно популярны в магазинах замороженных продуктов, часто предназначены для обеспечения большого количества белка, небольшого количества калорий и почти ничего не стоят.

    Обычно они похожи на «готовые блюда» — готовятся на пару в микроволновой печи и содержат такие продукты, как куриная грудка, кальмары или рыба. Это простой способ практически без усилий включить в свой рацион высококачественные белки и овощи.

    Если вы много работаете или учитесь, на подготовку уходит около 10 минут, но они содержат много белка и микроэлементов. Выбирайте блюда с большим количеством курицы и рыбы, чтобы получить максимальную пищевую ценность.

    # 10 Индейка (фарш и не только)

    Хотя индейка менее популярна, чем курица, она является невероятно постным продуктом с множеством простых вариантов приготовления.Он впитывает вкус всего, из чего готовится, и его легко комбинировать с другими продуктами.

    Это ключ к составлению высокобелковой диеты. Вы можете получить фарш, грудку или бедро индейки относительно дешево, особенно если вы выберете замороженные варианты. Фарш из индейки продается за фунт, и запасы заранее могут сэкономить вам серьезные деньги.

    # 11 Мясо более низкого качества (например, колбаса)

    Если вы хотите сэкономить, но при этом едите очень чистые, вам, возможно, придется выбирать между двумя.Чистое питание — дорогая привычка.

    Мясо более низкого качества, такое как колбасный фарш и бекон, возможно, не всегда самый полезный вариант, но если смотреть в правильных местах, оно намного дешевле. Как и в случае с фаршем из индейки, вы можете найти колбасу на фунт, и это универсальный продукт питания.

    Просто убедитесь, что вы сочетаете эти продукты с большим количеством высококачественных овощей, и вы сможете сэкономить деньги, увеличить потребление белка и хорошо поесть!

    # 12 Яйца

    Вы знали, что они будут в этом списке!

    Яйца — самый важный источник дешевого протеина. Яйцо содержит 6 граммов белка, а вы можете получить упаковки по 30 почти бесплатно. Благодаря вариантам приготовления от жарки до варки или вкрутую яйца подходят для любого блюда или закуски.

    Если вы действительно боретесь за деньги, но вам нужно поддерживать потребление белка на высоком уровне, яйца — ваше спасение. На них особенно легко сэкономить при оптовых закупках.

    # 13 Греческий йогурт

    Еще один дешевый вариант — нежирный греческий йогурт со сверхвысоким содержанием белка. В каждой упаковке содержится около 30 г белка, и вы можете получить большие упаковки с большой скидкой за грамм.

    Мы рекомендуем объединить половину ванны греческого йогурта с фруктами и орехами / семенами из этого списка. Это легкий десерт, и сочетание этих двух типов продуктов, богатых белком, — простой способ увеличить его потребление, недорого.

    # 14 Творог

    Творог, классика бодибилдинга, — жидкий сыр невероятной питательной ценности.

    Это не самая восхитительная еда в мире, но стоит своих денег. Вы можете получить ящик из 6 кадок творога за горсть долларов.Вы получаете десятки граммов белка на одну ванну, и его можно использовать в различных блюдах.

    Если вы готовы столкнуться с необычной текстурой и вкусом творога, это ключ к ограниченному бюджету!

    # 15 Печень

    Субпродукты недооценены — печень — один из лучших и наиболее питательных продуктов животного происхождения на рынке.

    Печень содержит огромное количество ряда основных витаминов, с высоким содержанием белка, и вы можете получить ее относительно дешево. То же самое касается сердца и почек — двух других непопулярных продуктов.

    Их легко найти в местных мясных лавках или на рынке, и это одни из самых дешевых продуктов с точки зрения затрат на питательные вещества. Поскольку они относительно непопулярны, они обычно очень дешевы и содержат массу труднодоступных питательных веществ!

    # 16 Консервы из рыбы

    Будь то сардины или тунец, вы можете получить много белка из рыбных консервов без такой огромной цены, как лосось.

    Эти консервы из рыбы — отличный способ сэкономить деньги в магазине белковых продуктов.Это одни из лучших продуктов для набора мышечной массы с ограниченным бюджетом. Несмотря на то, что они являются одними из лучших источников белка, особенно когда мы говорим о дешевом белке, вы должны есть их 1-2 раза в неделю, поскольку эта рыба может содержать много ртути.

    При сбалансированном питании и хорошем разнообразии рыбные консервы работают на вас, свой рацион и ваш бюджет!

    # 17 Мясные консервы

    Мясные консервы, как и рыбные консервы, намного дешевле, чем их свежие аналоги.

    Хотя консервы из курицы, индейки и говядины не всегда считаются лучшими, они намного дешевле и могут серьезно изменить ваш рацион.Вы можете купить банку курицы в белом соусе (например) относительно дешево, но это все та же куриная грудка, в которой содержится несколько десятков граммов белка.

    Если вы хотите сэкономить на продуктах, богатых белком, познакомьтесь с местным ассортиментом мясных консервов.

    # 18 Edamame

    Этот горох — еще один пример растительной пищи, которая содержит много белка.

    Эдамаме богаты белком — поэтому они используются в качестве источника добавок горохового белка — и относительно дешевы.Если вы покупаете их отдельно (а не как часть суши или других блюд), этот горох относительно дешев и сам по себе может стать отличной закуской.

    С легким посолом, как часть сбалансированной диеты, они могут быть восхитительным источником белка — даже в дороге!

    # 19 Миндаль

    Несмотря на то, что миндаль менее популярен, чем арахис, он является лучшим источником белка и жира. Они содержат больше белка, чем другие популярные виды орехов, и очень сытны. Это делает их отличным источником пищи для тех, кто хочет добавить богатую белком закуску.

    Хлопья миндаля дешевы, просты в использовании и содержат около 6 г на унцию. Это респектабельные ценности — особенно для еды, которую можно купить в некоторых магазинах за доллар или два.

    # 20 Семена подсолнечника

    Семена подсолнечника — наши фавориты. Это простой и универсальный продукт, но он содержит все высококачественные жиры и белки, которые можно ожидать от растительного эквивалента яйца.

    Разработанные с учетом всех белков и жиров, которые могут понадобиться молодым побегам, они обеспечивают фантастический набор макросов и микроэлементов для вашего рациона.Вы можете купить связку семечек относительно дешево, но это сытная и богатая питательными веществами пища для улучшения вашего рациона.

    # 21 Пшеничные отруби

    Пшеничные отруби недооценены. Хотя это не самая интересная еда, в ней есть два самых важных ингредиента: пищевые волокна и белок. С полдюжиной граммов обоих на порцию, это простое дополнение к вашему рациону, которое может улучшить как метаболизм, так и здоровье пищеварительной системы.

    Прелесть пшеничных отрубей в том, что они также представляют собой мелкий порошок, что делает их отличным дополнением к вашему рациону во многих отношениях: от выпечки до добавления в завтрак. Универсальный и один из самых дешевых видов протеина. Мы любим отруби.

    # 22 Твердые сыры (например, швейцарские)

    Твердые сыры — отличная отправная точка для получения вкусной пищи, богатой белком.

    Сыр составляет значительную часть многих продуктов, а твердые сыры (например, швейцарские) содержат больше белка по сравнению с их обычными аналогами. Хотя они не будут такими же, как плавленый сыр на картофеле фри, они являются отличным способом добавить в ваш рацион знакомые пикантные блюда и являются дешевым источником белка.

    Очевидно, что существуют очень дорогие сыры. Избегайте этого, учитывайте информацию о питании и просто доверяйте этим более дешевым вариантам сыра.

    # 23 Молоко

    Хотя на данный момент это несколько банально, молоко — один из самых простых способов включить дешевый белок в свой рацион.

    В то время как некоторые диеты рекомендуют употреблять галлон молока в день, большинству людей нужно выпивать всего полпинты или около того, чтобы получить дополнительную дюжину граммов белка в своем рационе. Это легко сделать, если посмотреть на стоимость галлонного кувшина молока.

    В пересчете на грамм молоко является одним из самых дешевых источников белка на рынке. Технически это не продукт, богатый белком, но это отличный напиток, богатый белком!

    Последние мысли

    Если у вас ограниченный бюджет и вам нужно улучшить потребление белка, это одни из самых простых и дешевых продуктов с высоким содержанием белка, на которые вам стоит обратить внимание.

    Вам необходимо сбалансировать свой диетический белок с другими аспектами, такими как общее количество потребляемых калорий и личные цели, но внесение нескольких изменений в свой рацион может улучшить рост мышц и сохранить ваши сбережения.

    На упорные тренировки не так много денег, но если вы энтузиаст и хотите улучшить форму или повысить производительность, эти дешевые продукты, богатые белком, могут просто изменить вашу диету и выздоровление!

    Хотите больше? Не пропустите следующие статьи:

    6 удивительно доступных продуктов, богатых белком

    Постное белковое питание по дешевке: максимизация вашего продуктового бюджета и вашего здоровья

    Неважно, занимаетесь ли вы в тренажерном зале по бодибилдингу или любите отдыхать на выходных, вы наверняка слышали о преимуществах включения нежирного белка в свой рацион. Этот макроэлемент важен для всего, от поддержания мышечной массы до укрепления волос, кожи и ногтей, и исследования показали, что потребление большего количества белка может быть эффективным средством похудения. Пища с высоким содержанием белка требует от нашего организма большей работы, чтобы расщепиться и преобразоваться в энергию, а это означает, что вы сжигаете больше калорий, переваривая их. Они также помогают вам раньше почувствовать насыщение во время еды и дольше сохранять сытость, и то и другое отлично, если вы следите за своей талией и пытаетесь контролировать калории.

    Рекомендуемая суточная норма протеина составляет 0,8 г / кг / день для взрослых старше 18 лет, что было определено как минимальное количество, необходимое для удовлетворения потребностей большинства здоровых людей. В большинстве общих рекомендаций указано, что женщины должны потреблять не менее 46 граммов, а мужчины — 56 граммов в день, но потребности в белке варьируются в зависимости от типа телосложения, возраста и уровня активности, поэтому любителям фитнеса, таким как вы, может потребоваться увеличить суточное потребление белка, чтобы способствовать оптимальное здоровье.

    Если вы хотите включить в свой рацион больше продуктов, богатых белком, но при этом заботитесь о своем продуктовом бюджете, вы не одиноки. Недавний опрос, проведенный Фондом Международного совета по информации о продуктах питания, показал, что треть участников считает, что продукты с высоким содержанием белка дороже других продуктов — заблуждение, которое далеко от истины. На самом деле, легко найти много продуктов с высоким содержанием белка и питательных веществ, которые можно добавлять в каждый прием пищи, не нарушая при этом денег. Читайте дальше, чтобы включить в свой рацион здоровые, постные источники белка, независимо от размера вашего бюджета:

    1.Яйца: Не может быть более универсального и экономичного источника протеина, чем упаковка яиц. Одно яйцо содержит 6 граммов белка (если вы едите желток) и много витаминов и минералов, всего лишь до 70 калорий по средней цене менее 0,22 доллара. Это идеальный белок, менее четверти на порцию!

    В прошлом яйца получили незаслуженно плохую репутацию, поскольку они содержат холестерин, который считался фактором риска для определенных состояний здоровья. Тем не менее, многие исследования показали, что содержание холестерина в яйцах не вызывает значительного повышения уровня холестерина в крови у большинства людей.Более того, более половины жира в яйцах поступает из моно- и полиненасыщенных жиров, которые являются полезными для сердца видами, которые мы должны есть. Возможности включения яиц в рацион безграничны, но вот несколько рецептов, которые помогут вам начать:

    2. Консервы (и в пакетиках!) Из тунца и лосося: Консервы из тунца и лосося являются дешевыми, быстрыми источниками как постного белка (приблизительно 25 граммов на порцию), так и полезных для сердца жиров омега-3 по цене от 0,25 до 0,75 доллара за штуку. сервировка. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует принимать не менее двух 3.5 унций рыбы в неделю. Чтобы сделать это дешево, держите под рукой банки или пакеты с тунцом или лососем и используйте их для приготовления бутербродов, салатов или придания формы рыбным котлетам.

    3. Постный говяжий фарш: Постный говяжий фарш — один из самых экономичных животных белков в супермаркете. Всего 3 унции — размером с ладонь — обеспечивают 18 граммов белка, а также витаминов и минералов, таких как железо, витамин B12 и цинк, примерно за 1,20 доллара. Выбор говяжьего фарша с постным содержанием жира 90% (по сравнению с фаршем из круглого или фаршированного фарша, который на 85% и 80% соответственно) гарантирует, что вы сократите содержание жира, но при этом воспользуетесь преимуществами высококачественного белка.Попробуйте его в этой полезной версии салата тако:

    4. Обезжиренные или обезжиренные молочные продукты: Молочные продукты, включая молоко, йогурт и творог, являются отличными постными источниками белка, которые также легко попадают в кошелек. Одна чашка обезжиренного молока дает 8 граммов (0,35 доллара за порцию), а ½ стакана нежирного творога — 11 граммов (0,60 доллара за порцию). Простой греческий йогурт — это особенно концентрированный источник белка, всего в одной чашке которого содержится 18 граммов (1–1,50 доллара за порцию). Смешать йогурт с замороженными фруктами и молоком в смузи или выложить ложкой йогурт в миску с мюсли и медом — это быстрый и легкий вариант завтрака и закуски.Вы также можете использовать йогурт вместо других продуктов, таких как майонез и сметана, в рецептах. Чтобы получить интересный вариант низкокалорийного овощного соуса, используйте греческий йогурт по-новому:

    5. Консервированные бобы: Консервированные бобы бывают самых разных форм, размеров и вкусов, а также являются одним из лучших источников белка для вегетарианских блюд. Большинство бобов содержат около 8 граммов протеина на порцию ½ стакана, и они также являются отличным источником клетчатки, железа, магния, калия, цинка, фолиевой кислоты и витамина B6.Банка большинства видов бобов будет стоить от 1 до 2 долларов и включает 3,5 порции, что в сумме составляет 0,30-0,60 долларов за порцию. Добавлять фасоль в такие блюда, как салаты и супы, так же просто, как достать консервный нож и перемешать их с другими ингредиентами. Если вы ищете новый способ насладиться фасолью, попробуйте этот рецепт острой, хрустящей закуски с высоким содержанием белка:

    6. Соя: Соевые продукты, включая тофу, темпе и альтернативные молочные продукты (подумайте: соевое молоко, соевый йогурт и т. Д.), Являются отличным источником полноценного белка для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты, или для тех, кто хочет добавить разнообразия в их белковый репертуар.Вареные соевые бобы (также известные как эдамаме) содержат 10 граммов белка на порцию из ½ стакана, а чашка тофу дает около 16–20 граммов всего за 0,50 доллара. И преимущества не ограничиваются белком; соевые продукты являются прекрасным источником клетчатки и кальция и могут снизить риск сердечных заболеваний в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Попробуйте один из следующих рецептов:

    Для получения дополнительной информации:
    Информационные бюллетени по белку для всех возрастов
    Белок для спортсменов-любителей
    Положите белок на тарелку Инфографика

    Средние затраты взяты из Национального отчета о розничной торговле Службы сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США, том 82, номер 35 (дата публикации: 4 сентября 2015 г. ).

    Продукты питания Размер порции Белок (г) Цена за обслуживание
    Яйцо 1 большой 6 $ 0,22
    Консервы из тунца или лосося 3 унции (84 грамма) 16 1,25 долл. США
    80–90% постный говяжий фарш 3 унции (84 грамма) 18 $ 1.20
    Нежирное молоко 1 стакан 8 $ 0,35
    Творог нежирный 1/2 стакана 11 0,60 $
    Простой греческий йогурт (обезжиренный) 1 стакан 18 1–1,50 доллара США
    Фасоль консервированная 1/2 стакана 8 0,30–0,60 долл. США
    Эдамаме 1/2 стакана 10 0 руб. 55 к 0,75 долл. США
    Тофу 1 стакан 16–20 $ 0,50

    — Меган Мейер, доктор философии по IFIC.

    10 недорогих продуктов для набора мышечной массы — Architech Sports and Physical Therapy

    Если вы пытались нарастить мышечную массу в течение длительного времени, вы, вероятно, поняли, что тренировки — это только половина уравнения. Чтобы набрать качественный мышечный вес, вы должны потреблять больше калорий, чем сжигаете, причем значительная их часть приходится на белок.Такое обильное потребление пищи может сильно истощить ваш кошелек, особенно если у вас уже есть ежемесячный спортзал и другие командные расходы. Вот 10 богатых питательными веществами продуктов для наращивания мышечной массы, которые помогут вам получить необходимый белок и калории, не выходя из банка.

    1. Яйца

    С 5-6 граммами белка и жира в каждом маленьком яйце и с ценой всего доллар за дюжину в некоторых продуктовых магазинах, это пища для наращивания мышечной массы, которую невозможно превзойти. Если вам для роста очень нужны калории, лучше всего съесть целое яйцо. Желток содержит полезные моно- и полиненасыщенные жиры, половину яичного белка и несколько незаменимых аминокислот и витаминов, которых вы не найдете в белке.

    2. Говяжий фарш (и совет, чтобы сделать его более поджарым)

    Это не так красиво, как хороший стейк, но говяжий фарш определенно справляется со своей задачей, когда дело доходит до наращивания мышечной массы по дешевке. В нем содержится 6-7 граммов протеина на унцию сырого продукта, содержание жира варьируется в зависимости от постности, а цена иногда ниже двух долларов за фунт.

    Для тех, кто беспокоится о содержании насыщенных жиров, вот уловка, позволяющая сделать жирную говядину более постной. Обжарьте мясо и откиньте его на дуршлаг в раковину. Вы можете удалить часть смазки на этом первом этапе, вылив ее в другое место. После этого откройте кран и на несколько минут налейте воду на говядину. Переверните говядину в дуршлаге, пока вода стекает по ней, чтобы жир растянулся. Наконец, если вы хотите избавиться от лишнего жира, разложите бумажные полотенца на столе и вылейте на них говядину.Полотенца впитают немного жира, оставшегося от процесса процеживания, что даст вам гораздо более постное мясо, чем то, с которого вы начали.

    3. Цельное молоко

    Молочные продукты часто получают плохую репутацию в обсуждениях по наращиванию мышечной массы, но цельное молоко долгое время использовалось бодибилдерами в качестве резервного продукта для набора веса. В нем содержится по 8-9 граммов белка и жира на чашку, а цена обычно составляет около трех долларов за галлон (16 чашек). Это особенно хорошая еда для худых парней, которым сложно набрать вес.

    4. Арахисовое масло

    С 6 граммами протеина и 16 граммами мононенасыщенных жиров на порцию из 2 столовых ложек арахисовое масло является одним из самых дешевых, простых и вкусных способов увеличить потребление калорий. Вы можете съесть его отдельно, добавить в протеиновый коктейль или даже положить в овсянку.

    5. Картофель

    Пытаясь нарастить мышечную массу с ограниченным бюджетом, лучше игнорировать причуду низкоуглеводной диеты и, по крайней мере, потреблять значительное количество углеводов за завтраком и во время тренировок.Один из лучших и дешевых продуктов для этой цели — картофель. Один красный картофель среднего размера содержит 25-30 граммов углеводов.

    6. Овес

    Овес — еще один отличный источник качественных углеводов. Одна чашка содержит почти 50 граммов углеводов и 6 граммов клетчатки. Помимо невысокой стоимости, они чрезвычайно универсальны и удобны. В отличие от картофеля, риса или других углеводов, полезных для наращивания мышечной массы, вы можете легко взять с собой сухой, готовый к употреблению овес, куда бы вы ни пошли.

    7.Сывороточный протеин

    Хотя вам не следует сосредотачивать свой бюджет на добавках, сывороточный протеин — одно из лучших вложений, которые вы можете сделать в свое тело. Большинство порошков сыворотки содержат около 25 граммов протеина на порцию, и при цене всего пять долларов за фунт (15 порций) они обеспечивают самую дешевую стоимость за грамм протеина.

    8. Бананы

    Картофель и овес могут более чем удовлетворить ваши потребности в углеводах, но бананы — дешевый и вкусный вариант.Один банан содержит около 30 граммов углеводов, а цены почти всегда намного ниже доллара за фунт. Вы также можете комбинировать банан с коктейлем из сывороточного протеина после тренировки, чтобы быстро усваивать смесь углеводов и белка.

    9. Оливковое масло

    Хотя оливковое масло дороже других масел, оно по-прежнему остается очень дешевым источником чрезвычайно питательных моно- и полиненасыщенных жиров. Вы можете приготовить яйца, мясо и картофель на оливковом масле, а худощавые парни могут даже добавить его в коктейль, чтобы легко увеличить калорийность.

    10. Тунец

    Последним, но не менее важным в этом списке продуктов для наращивания мышечной массы является консервированный тунец. Даже с учетом роста цен на продукты, банка тунца по-прежнему стоит намного меньше доллара и обеспечивает 25 граммов очень нежирного белка. Вы также можете купить тунец в масле, чтобы получить вдвое больше калорий без дополнительных затрат!

    * Слово о добавках

    Если у вас ограниченный бюджет, вы должны делать пищу, а не добавки, вашим приоритетом. Никакие качественные добавки не помогут вам нарастить мышечную массу, если ваша диета даже не в порядке.Единственным исключением из этого правила является сывороточный протеин, который по сути представляет собой порошкообразный пищевой продукт.

    Если вы сосредоточитесь на этих дешевых, эффективных продуктах для наращивания мышечной массы, вы должны быть на верном пути к набору мышц.

    Восстановление: Также помните, что как только вы закончите тренировку, игру, тренировку и т. Д., Часы начинают тикать, поэтому хороший источник белка помогает мышцам восстановиться. Для достижения оптимального эффекта это необходимо выполнить в течение первых 30 минут.

    No related posts.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *