ЧЕРЕДОВАНИЕ — описание этапа и продуктов

Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (от двух до шести месяцев в среднем).

Схему чередования Вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схемы – 1/1.

Во время фазы Чередование вы можете употреблять все продукты с фазы Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки.

Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку они содержат сахар. Салаты можно заправлять соусами без жира и сахара.

При приготовлении пищи можно использовать:
cахарозаменитель 0 ккал, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко по норме, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу без сахара, соевый соус без сахара в составе, растительное масло по норме, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки с фазы Атака.

Правила второй фазы:
1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.
2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.
3) Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя веса.
4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.
5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут

Вы должны знать, что введение овощей замедлит стремительную потерю веса на фазе Атака. На самом деле, чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты. Однако на втором этапе Чередование из организма будет уходить именно жир, а не вода.

Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.

На втором этапе Чередования в наш рацион вводятся дополнительные продукты, которые помогают добирать необходимую норму углеводов для человека и делать процесс похудения приятным! Но они строго ограничиваются количеством!

Список допускаемых продуктов (ДОПов) для Чередования (из списка можно выбрать 2 продукта в день, или 1 продукт в двойной дозе):

Кукурузный крахмал — 1 ст. л. или 20 грамм
Сухое обезжиренное молоко ( до 1,5%) — 3 ст. л
Соевая мука — 1 ст. л. или 20 грамм
Сметана 3% — 1 ст. ложка или 30 грамм
Какао обезжиренный, без сахара до 11% жирности — 1 ч. ложка или 7 гр.
Сосиски из птицы до 10 % жирности — 100 гр
Соевый натуральный йогурт — 1 шт.

Белое столовое вино — 3 ст. ложки
Гаспачо — 1 стакан или 150 мл
Соевое молоко — 1 стакан или 150 мл
Соевый соус с сахаром — 1 ч.л или 5 грамм
Сыр до 7% жирности — 30 грамм
Напиток Актимель 0% с сахаром — 1 баночка
Соевый йогурт — 1 шт

Разрешены на втором этапе как бонус Ягоды Гожди — от 1 до 3х ст. ложек в день, в зависимости от этапа ( 1 ложка на чередовании, 2 на закреплении, 3 на стабилизации).
Обязательно употреблять растительное масло — 1 десертная ложка в день!

Этап 2: Чередование | Диета Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

Чередование – этап основной потери веса. Данный этап длится и строго соблюдается до тех пор, пока вы не достигнете намеченной цели (средний результат – 1 кг за неделю этапа).

Чисто белковые дни теперь чередуются с белково-овощными. Т.е. в чисто белковые дни вам позволены все продукты, к которым вы уже привыкли на этапе “Атака”. В белково-овощные дни к чистым белкам вы можете добавлять сырые или приготовленные овощи. Рекомендуется в дегь 60% овощей и 40% белка.

Схема чередования может быть разной, в зависимости от вашего желания. Можно придерживаться схемы 5/5, т.е. 5 чисто белковых дней сменяются 5 белково-овощными днями, затем снова 5 чисто белковых и 5 белково-овощных и т.д. Можно и придерживаться схемы 1/1, т.е. за 1 чисто белковым днем следует 1 белково-овощной, затем снова 1 чисто белковый и 1 белково-овощной и т.д.

Очевидно, что схема 1/1 более простая для следования, а потому именно она и рекомендуется. К тому же итоговый результат у двух схем одинаковый.

Разрешенные овощи: помидоры, огурцы, шпинат, редис, спаржа, лук-порей, спаржевая фасоль, грибы, капуста, сельдерей, укроп, все листовые салаты, баклажаны, кабачки, перец, стручковая соя, тыква, эндивий, репа, фенхель. Морковь и свекла допускаются не в каждый прием пищи, рекомендация по 200 г в неделю той и другой. Артишок в ограниченных количествах.

Запрещенные овощи: картофель, кукуруза, горох, фасоль, чечевица, бобы.

Способы приготовления:

Овощи можно потреблять в сыром виде, а также вареными, приготовленными на пару или гриле, тушеными, запеченными в духовке, жаренными с нормой масла (на чередовании 1 столовая ложка).
На втором этапе каждый день потребляйте 2 столовые ложки овсяных отрубей. (1 ст л = 15 г)

На чередовании разрешены так же:

ОЛИВКИ: до 4 шт. 2 раза в неделю в БО дни.
СЕМЕНА ЛЬНА
ЧБ: 1 ч. ложка.
БО: 1 ст ложка.
СЕМЕНА ЧИА: 1 ст ложка.

Не забывайте пить 1,5-2 литра жидкости и ходить не менее 30 мин в день!

Некоторые трудности:

В начале этапа «Чередование» вы вдруг можете заметить застой веса, т.е. в течение 1-2 недель вес может не меняться, хотя вы строго соблюдаете все рекомендации. С добавлением в рацион овощей организм пополняет запасы воды, резко потерянные на первом этапе. Не отчаивайтесь и не сдавайтесь. Скоро вы заметите, как стрелка весов уходит вниз.

Приятные моменты:

Существуют также допускаемые продукты, потребление которых возможно, начиная со второго этапа, но в строгих дозировках — не более 2 порций в день (порция = указанная дозировка в списке). Эти продукты нельзя употреблять в чисто белковые дни на закреплении и стабилизации.

Правила этапа Чередование (Круиз) при диете Дюкана и список продуктов | VseOlady.ru

Этап Чередование (Круиз) — достижение желаемого веса. Второй этап основывается на двух взаимосвязанных, последовательно сменяющих друг друга циклах — цикла чистых белков и цикла белков в сочетании с сырыми или приготовленными овощами (белковые (ЧБ) и белково-овощные (БО) дни).

Источник: http://vseolady.ru/etap-cheredovanie-kruiz.html

Этот этап вносит некоторые послабления в режим питания, так, например, разрешены овощи, используется чередование меню в соотношении от 1:1 (день только белки, день разрешения овощей) до 5:5 при изначально большом весе.

Схему выбирайте, которая вам удобна, в месяц получится одинаковое количество БО и ЧБ дней. Схему можно менять в процессе диеты. Никогда не увеличивайте ЧБ дни, только БО дни. Помните что цель этого этапа — следовать инструкциям до достижения правильного веса. На каждый килограмм уходит в среднем 7 дней. Как только вы достигли этого веса, переходите на следующий этап. Линеечка на сайте dukan.ru лишь должна быть вашим ориентиром.

Разрешенные овощи на этапе Чередование

Помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук порей, спаржевая фасоль, капуста, грибы, сельдерей, укроп, все виды листовых салатов, эндивий (салатный цикорий), баклажаны, кабачки, перец, и даже морковь и свекла (при условии не употреблять последние при каждом приеме пищи).

Для разнообразия диета Дюкана допускает на этапе Чередование потребление двух продуктов из списка или две дозы одного и того же допускаемого продукта в день:

• Обезжиренный напиток Актимель 0 % жирности (1 шт).
• Обезжиренное какао без сахара 11% жирности (1 чайная ложка или 7 г).
• Сметана 3% жирности (1 столовая ложка или 30 г).
• Соевая мука (1 столовая ложка или 20 г).
• Суп гаспачо (1 стакан или 150 мл).
• Кокосовое молоко до 15% жирности (100 мл).
• Соевое молоко (1 стакан или 150 мл).
• Обезжиренное сухое молоко до 1,5% жирности (30 г).
• Кукурузный крахмал (1 столовая ложка или 20 г).
• Колбаски из говядины до 10% — хорошо прожаренные (50 г).
• Соевый сладкий соус (1 чайная ложка или 5 г).
• Сосиски из птицы 10% жирности (100 г).
• Сироп 0% сахара (20 мл).
• Темпе (50 г).
• Белое столовое вино (3 столовых ложки или 30 г).
• Обезжиренный йогурт 0% с фруктами (1 шт-100 гр) без добавления белого сахара.
• Соевый натуральный йогурт (1 шт).
• Сыр до 7% 30 г.
• Говяжьи мозги 10% жирности — 50 г.

Источник: http://vseolady.ru/etap-cheredovanie-kruiz.html

Этап Чередование и запрещенные овощи

Это крахмалосодержащие продукты (картофель, рис, кукуруза, горох, фасоль, чечевица, бобы), авокадо.

Артишок занимает промежуточное значение между разрешенными и неразрешенными овощами, поэтому его стоит употреблять в разумных количествах.

Заправку к салатам можно готовить из обезжиренных молочных продуктов.

Добавки и приправы при фазе Чередование (Круиз)

Цедра цитрусовых фруктов, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.

Для разнообразия в питании, на данном этапе вводится список допускаемых продуктов.

Из этого списка выбираем 2 продукта в день или 1 в двойной дозе. Можно в БО и ЧБ дни.

Обязательные правила на этапе Чередование

Этап Чередование требует соблюдение следующих правил и режима:

• 2 столовых ложки овсяных отрубей в день;
• ежедневная прогулка в течение 30 минут и занятия спортом;
• выпивать не менее 2 литров воды в день;
• не превышайте 1 кг молочных продуктов в день;
• при запорах употреблять 1 ст. л. пшеничных отрубей.

Уже на данном этапе будет достигнут желаемый вес. Но будьте осторожны, ведь перед вами еще одна немаловажная опасность — слишком большая уверенность в успехе и переоценка собственных сил. Теперь вы весите сколько хотите, но этот вес еще не принадлежит вам.

Источник: http://vseolady.ru/etap-cheredovanie-kruiz.html

Диета Дюкана — фаза Круиз, или Чередование: разрешенные и запрещенные продукты

Фаза Круиз, или Чередование — второй этап диеты Дюкана. Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (обычно от двух до шести месяцев).

Схему чередования вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). Или два дня белков, два дня белково-овощных (2/2) Или 3/3, или 5/5, как вам больше нравится. Но доктор Дюкан считает все же предпочтительной и более легкой для организма схемой 1/1.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время фазы Круиз вы можете употреблять все продукты, разрешённые в фазе Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, соя, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку они содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами.

Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе употребление:

• 1 ст. ложка кетчупа,
• 0% йогурт с фруктами (1 шт.)
• соевый натуральный йогурт (1 шт.)

При приготовлении пищи можно также использовать:
cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.

Правила второй фазы

1. Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.
2. При запорах можно дополнительно употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.
3. Молочных продуктов старайтесь употреблять не более 1 кг в день.
4. Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.
5. Минимальное время ежедневной прогулки увеличивается до 30 минут.

Учтите, что введение овощей замедляет потерю веса. Ведь чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты. Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.

О нас

Из списка можно выбрать 2 продукта в день, или 1 продукт в двойной дозе. Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка или 20 грамм Сухое обезжиренное молоко (до 1,5%) – 30 грамм Соевая мука – 1 столовая ложка или 20 грамм Сметана 3% – 1 столовая ложка или 30 грамм Какао обезжиренный, без сахара 11% – 1 чайная ложка или 7 грамм Сосиски из птицы 10 % жирности – 100 грамм Соевый натуральный йогурт – 1 шт. Йогурт с кусочками фруктов без сахара (углеводов не более 17%) – 1 шт. Белое столовое вино – 3 ст. ложки Гаспачо – 1 стакан или 150 мл Масло – 3 капли для жарки Соевое молоко – 1 стакан или 150 мл Соевый сладкий соус – 1 чайная ложка или 5 грамм Сыр 7% жирности – 30 грамм Напиток Актимель 0% с сахаром – 1 баночка Сироп 0% сахара – 20 мл Кокосовое молоко до 15% жирности -100 мл Колбаски из говядины до 10% (хорошо прожаренные) – 50 г Темпе – 50 г На этапе допускается потребление: 2 ст. л кетчупа (желательно без сахара) в ЧБ дни 0% йогурт с кусоками фруктов (1 шт.) углеводы до 17г/100г соевый натуральный йогурт (1 шт.) Во время этого этапа диеты необходимо чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего правильного веса (расчет на сайте dukan.ru).

Схему чередования вы выбираете сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схемы – 1/1. Во время этапа Чередования вы можете употреблять все продукты с этапа Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов. Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, репа, тыква, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажан, кабачок, артишок. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, они содержат сахар. Введение овощей замедляет потерю веса. На самом деле, чистые белки выводят воду из организма, что повышает результаты. Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя.   Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг. Правила второго этапа Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день. При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей. Старайтесь не превышать 800 гр молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя. Продолжайте пить минимум 1,5 литра чистой воды в день. Ежедневная ходьба увеличивается до 30 минут

Диета Дюкана круиз. Вторая фаза. Меню, рецепты по дюкану на чередовании.

На этапе чередования меню худеющего на диете Дюкана расширяется добавлением овощей. Теперь белковые дни будут сменяться белково-овощными. Потеря веса будет постепенной, а этап продлится до достижения необходимой массы тела.

Содержание:

Этап Круиз диеты Дюкана (иначе – чередование) – второй, следующий после Атаки. Рассмотрим его суть и правила. А также расскажем о некоторых рецептах по-Дюкану на чередовании.

Суть второй фазы диеты

Вторая фаза диеты Дюкана направлена на постепенное похудение до достижения нужного веса. Поэтому заранее ее продолжительность рассчитать трудно. Все зависит от индивидуальных особенностей организма человека и количества лишних килограмм. В среднем потеря веса составляет 3-5 кг в неделю. Суть этого этапа заключается в чередовании исключительно белковых и белково-овощных дней.

Главные правила фазы чередования

Выбор графика чередования дней доктор Дюкан оставляет за нами. Это может быть 2х2, 3х3, 4х4 и т. д. дня. Но стоит заметить, что соотношение 1х1 переносится намного легче прочих вариантов. Питьевой режим остается тот же — около 2 л воды в сутки. Овсяные отруби употребляем теперь в количестве 2 ст. л. Молочные продукты не должны составлять более 1 кг в день. По-прежнему необходим дробный режим питания, а также достаточная двигательная активность.

Запрещенные продукты

К запрещенным продуктам относятся: авокадо, бобовые (кроме стручковой фасоли), кукуруза, картофель, оливки, крупы, макароны.

Разрешенные продукты

В первую очередь разрешены, конечно же, все белки, которые мы употребляли на этапе Атаки. К ним добавляются: огурцы, помидоры, редис, перец, спаржа, лук, тыква, все виды капусты, грибы, баклажаны, кабачки, салат, сельдерей. Морковь и свекла допустимы, но в очень умеренных количествах. Для заправки салатов по рецептам Дюкана на чередовании можно готовить обезжиренные соусы на основе йогурта. В день разрешается употреблять 1 ст. л. кетчупа. Очевидно, что рецепты диеты Дюкана для этапа чередования будут уже более разнообразными, чем на Атаке.

Круиз меню по Дюкану на этапе чередования

Меню диеты Дюкана в фазе Круиз, в белковые дни, ничем не отличается от меню Атаки. Предлагаем примерное меню в белково-овощные дни:

1. Завтрак: йогурт обезжиренный, вареные яйца, постная курица или индейка, блинчики или лепешки из отрубей, чай, кофе без сахара.
2. Обед: тушеные без масла овощи (из списка разрешенных), рыба на пару, чай, кофе без сахара.
3. Полдник: отварное мясо, рыба, обезжиренный творог и блюда из него.
4. Ужин: овощной суп-пюре, шашлык из телятины, морской омлет, чай, кофе.

Популярные круиз рецепты диеты Дюкана

Уха из рыбной консервы

Необходимые ингредиенты:

• сайра натуральная, без масла — 200 грамм;
• яйцо — 1 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• соль, перец.

Вода в кастрюле доводится до кипения. Туда добавляется нарезанный лук, размятая рыбная консерва, соль и варится 15 минут. Затем добавляется сырое яйцо, и суп быстро перемешивается. Варится еще 5 минут. Легкая и вкусная уха готова!

Жареные овощи с грибами и соевым соусом по Дюкану

Необходимые ингредиенты:

• кабачкиили цукини — 2 шт.;
• шампиньоны — 10-15 шт.;
• порей — 2 шт.;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• тофу — 150 г.;
• сахарозаменитель — 2 ч. л.;
• лук зеленый;
• немного растительного масла.

Для приготовления этого блюда лучше взять традиционную китайскую сковороду вок. Сначала на растительном масле обжаривается буквально несколько секунд мелко порезанный чеснок. После этого поочередно добавляют грибы, овощи и тофу. Весь процесс длится всего 3-5 минут, пока овощи не станут мягкими. В конце кладется сахарозаменитель, соль и соевый соус. При подаче обжаренные овощи украшаются зеленым луком.

Шоколадное мороженое по Дюкану

Необходимые ингредиенты:

• творог обезжиренный — 100 г.;
• молоко обезжиренное — 150 г.;
• молоко сухое — 3 ст. л.;
• сахарозаменитель — 5-6 таб.;
• какао сухое — 1,5 ч. л.

Все ингредиенты тщательно смешиваются при помощи блендера. Масса доводится до кипения и остужается. После этого разливается в формы для мороженого. В процессе застывания массу необходимо помешивать каждые 15 минут. Уже через час шоколадное мороженое готово.

Кроме диеты в борьбе с лишним весом Вам могут помочь капли для похудания, многим людям данное средство уже очень помогло в борьбе с лишним весом. Кто заинтересовался каплями для похудания — могут почитать про них подробнее здесь.

Список разрешенных продуктов по Дюкану: Атака, Чередование, Закрепление, Стабилизация

Крабовые палочки появились еще в 80-х годах прошлого столетия и сразу стали пользоваться спросом. Крабовый салат даже потеснил традиционный оливье на новогоднем столе, а это уже серьезная заявка на всенародную любовь и звание «суперпродукта». Насколько полезны крабовые палочки и можно ли их есть тем, кто сидит на диете? В этой статье разберем происхождение этого продукта, узнаем, как выбрать правильные крабовые палочки, калорийность и состав которых не повредят вашей фигуре.

• Из чего делают крабовые палочки
• Диета и крабовые палочки: калорийность и состав продукта
• Какие блюда с крабовыми палочками приготовить

Салат с пекинской капустой

Этот рецепт салата с капустой по Дюкану послужит отличным завтраком или ужином, так как состоит только из легких продуктов. А добавив к нему гарнир, например, из тушеного мяса – эти два блюда послужат отличным обедом.

Стоит учесть, что из-за большого количества овощей, на первом этапе диеты придется отказать себе в искушении полакомиться замечательным салатом с крабовыми палочками и капустой. Достоинством его, кроме вкуса, является его красочность. Поэтому блюдо со свежей пекинской капустой подойдет и для праздника, в качестве легкого блюда для начала банкета на 2, 3 или 4 этапе диеты. Чтобы приготовить салат, понадобится:

• Капуста – 70 г
• Крабовые палочки – 70-100 г;
• Томаты, огурец, болгарский сладкий перец – по 60 г;
• Майонез по Дюкану для заправки.

1. Способ приготовления весьма прост. Достаточно произвольно нарезать все компоненты и залить их майонезом. При подаче посыпаем зеленью.

Также можно приготовить салат из капусты и другим способом.

1. Вместо свежих овощей берем отварные куриные яйца, корнишоны или же маринованные огурцы. В остальном, все то же самое.
2. Нарезаем, смешиваем и заправляем майонезом по Дюкану.

Также эти блюда можно приготовить из белокочанной капусты.

В чем особенность диеты Дюкана?

Практически все системы похудения имеют начало, но не содержат дальнейшие рекомендации для стабилизации веса. Способ, предлагаемый французским доктором Пьером Дюканом, отличается плавным «выходом» из диеты. Метод действительно может способствовать избавлению от ненавистных килограммов навсегда. Но опять же, соблюдая несложные правила самого автора.

Диета подразумевает 4 этапа. С каждым шагом, вы постепенно учитесь правильно питаться, получать удовольствие от еды и худеть. Каждый этап имеет свою продолжительность и рекомендуемую Дюканом «продуктовую корзину». Вы не будете чувствовать каких-либо лишений благодаря мягкому введению здоровых изменений в питании.

Как и в любой диете, срыв или малейшее отклонение от правил может перечеркнуть все приложенные усилия. Но у кого получается все с первого раза? Даже ходить мы учимся не сразу, а постепенно. Часто получая больше опыта и знаний. Если я вас воодушевила, давайте приступим к рассмотрению разрешенных продуктов.

Диетический рецепт с крабовым мясом и яйцом по Дюкану

Обычные палочки можно заменить более изысканным продуктом – настоящим крабовым мясом. Рецепт содержит такие продукты:

• Готовое мясо краба 150 г;
• Яйцо – 3 шт.;
• Помидоры – 2 шт.;
• Майонез для диеты Дюкана.

1. Способ сервировки этого блюда отличается от предыдущего варианта и выкладывается слоями.
2. Дно тарелки покрывается мелкорублеными томатами. Сверху тертый белок, затем мясо краба.
3. После верх украшается измельченным на мелкой терке желтком. Каждый из слоев промазываем майонезом или йогуртом, перемешанным с горчицей.

Легкая закуска по Дюкану получается невероятно нежной и очень вкусной.

Первый этап — Атака

Постное мясобастурма — говяжий стейк — говяжий язык — говяжье филе — говяжий стейк — дичь — кролик — обезжиренная свиная ветчина без кожуры — огузок — ростбиф — телячьи почки — телячья отбивная — телячья печень

Мясо птицыветчина из индейки, куриная ветчина — голубь — индейка — куриная печень — курица — перепел — петушок — цесарка

Рыбабарабулька — белый палтус/копченый палтус — большеголов — дорада — камбала — кефаль — крабовое мясо — лосось/копченый лосось — меч-рыба — морской волк (бар) — морской окунь — морской язык — налим — палтус — пикша — путассу — сайда — сардина — скат — скумбрия — треска — тунец — хек

Морепродуктыбольшой краб — кальмары — каракатица — краб — креветки — лангустина — лангуст — мидии — моллюски — морская улитка — морские гребешки Сен-Жак — морской еж — омар — ракушки — устрицы

Растительные белкиовсяные отруби — тофу

Молочные продукты 0% жирностизернистый творог — мягкий обезжиренный творожок — обезжиренное молоко — обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем — обезжиренный плавленый сыр — обезжиренный творог

Куриные яйца

Первый этап похудения по белковой методике характеризуется быстрой потерей веса и заметным уменьшением объемов. Среди четырех фаз, стадия «Атака» имеет наиболее жесткие требования, которые следует безукоризненно выполнять, поскольку именно в данный период определяется общая потеря лишней массы тела во всей диете Дюкана.

Часто во время похудения новички сталкиваются с проблемой с чего начать борьбу со злостными килограммами и что можно есть в процессе соблюдения диеты. Рассмотрим данные вопросы более подробно.

«Атака» представляет собой мощную загрузку организма протеином, который способствует изменению обмена веществ и стремительному избавлению от жировых отложений. В данной фазе разрешено включить в рацион питания белковые продукты в неограниченном количестве.

При этом, все блюда важно запекать на гриле или готовить на пару, без использования жира, что позволит исключить из меню употребление чрезмерно калорийной пищи.

Первая фаза в полной мере запрещает прием растительной пищи, ограничивает использование соли и приправ в процессе приготовления блюд. Диета начинающих допускает употребление мяса в чистом виде, морепродуктов, рыбы, сырых и вареных яиц, обезжиренных кисломолочных продуктов.

Обязательными условиями похудения на стадии «Атака» выступают употребление овсяных отрубей двойного помола не менее 1,5 ст. ложки в сутки и обильное питье, как минимум, 2л. жидкости в день.

Как правило, этап Атака характеризуется повышенной утомляемостью, слабостью, раздражительностью, голодными приступами, плохим настроением и сухостью во рту. Именно поэтому на данной стадии не следует выполнять тяжелые физические упражнения, достаточно ограничиться проведением легкой разминки и пешей прогулки.

Во избежание изнеможения организма в данный период важно включить в рацион питания витамины.

День № 1

Одним из важнейших стадий похудения по методике Дюкана является Круиз. Суть этапа заключается в чередовании белково-овощных, протеиновых дней. Продолжительность второй фазы зависит от потерянного веса в период атаки и определяется исходя из расчета: 1 кг потерянной массы на первом этапе соответствует 10 дням на стадии «Круиз».

При необходимости сбрасывания до 10 кг, схема чередования белковых, белково-овощных дней может составлять 1:1, 2:2, 3:3, свыше 10кг – 5:5. Во втором случае, важно предварительно проконсультироваться с врачом, поскольку данная система оказывает тяжелое воздействие на организм, что может привести к ухудшению самочувствия худеющего.

При этом, процесс похудения будет протекать гораздо медленнее, чем в период «Атака» и в последствии только замедляться, составляя 1 кг сброшенного веса в неделю.

Безопасным и наиболее эффективным графиком фазы «Круиз» является распределение 1:1 или 2:2.

Второй этап исключает употребление крахмалосодержащих продуктов, а именно, авокадо, артишока, картофеля, кукурузы, чечевицы, бобов, фасоли, а также риса, зерновых и жира. Категорически запрещено есть майонез, десерты и торты с высоким содержанием жира.

При этом, во время круиза допускается прием овощей в сыром виде. В случае необходимости их можно подвергать термической обработке (запекать, варить).

На протяжении третьей фазы происходит стабилизация веса и фиксации эффекта, достигнутого за предыдущие периоды. Продолжительность данного этапа определяет количество сброшенных килограмм во время круиза и определяется исходя из расчета, что на 1 кг потерянной массы тела приходится 10 дней стадии закрепления.

Обязательным условием фазы «Консолидация» является проведение одного «белкового» дня в неделю, а также ежедневный прием 2,5 ст.л овсяных отрубей и 1,5 л очищенной воды.

Завершающей стадией диеты Дюкана является стадия «Стабилизация», которая предусматривает режим питания на всю жизнь.

Рассмотрим основные ограничения, которые важно учитывать в процессе его формирования.

1. Вода. Употребление негазированной очищенной жидкости в сутки должно быть не менее 1,5 л.
2. Спорт. Для поддержания формы и приведения мышц в тонус, следует ежедневно выполнять утреннюю зарядку, осуществлять пешие прогулки в течении 0,5-2 ч., проходить не меньше 10 000 шагов в день.
3. Овсяные отруби, необходимо добавлять в пищу в размере 3 ст. ложки/день.
4. Белковый день. Один раз в 7 дней следует организовать питание по принципу первой фазы.
5. Сбалансированный рацион. Обязательно ежедневно употреблять кусочек сыра, два «крохмалосодержащие» продукта, два ломтика хлеба, овощи, фрукты и ингредиенты с высоким содержанием белка.
6. Умеренность в приеме пищи.
7. Ограничить потребление рыбы, а лучше заменить ее другими морепродуктами.
8. Избегать стрессовых ситуаций.

Соблюдение данных правил позволит стабилизировать и удержать результат в определенных рамках, полученный по итогу трех этапов. В отличие от большинства методик, ориентированных на употребление монопродуктов, что несомненно приводит к истощению организма, разработанная новая диета дюкана позволяет не только достигнуть желаемого эффекта без ущерба для здоровья, но и «насытить» его полезными продуктами, а также постепенно адаптировать к новому рациону питания.

На первой фазе вы начинаете питаться только той едой, которая богата белком.

Набор продуктов тот же, что и на «Атаке». Плюс в меню вводятся новые продукты — овощи. Получается белково-овощное питание. Эту фазу еще называют – этап Круиз.

Овощи

Из этих продуктов готовьте салаты, рагу, запекайте, отваривайте или тушите. Зажаренная еда запрещена. Разрешенные продукты: капуста (любых сортов), редис, фасоль стручковая или зеленые бобы, лук-порей, баклажаны и кабачки, огурцы, все виды листовых салатов, помидоры, репка, артишок, спаржа, сельдерей, фенхель и тыква. Обязательно включите самые витаминные продукты: шпинат, сельдерей. Свёклу и морковку употребляйте 1 раз за всю неделю.

Прочее

Масло растительное – увеличиваем до 1 ст. ложки Грибы. Нельзя их есть маринованными, солеными или жаренными. Натуральный соевый йогурт (1 шт.). 2 ст.л. томатной пасты (конечно без без сахара).

Жидкости выпивайте до 1,5 литров в сутки. Пейте все то же, что и на «Атаке». Также увеличьте количество отрубей из овсянки до 2 ст л в день

То, что содержит крахмал, на 2 этапе запрещено: картофель, батат, бобовые, чечевица, кукуруза, макароны и крупы. Авокадо тоже под запретом, т.к. слишком жирное.

Не забывайте строгое правило – не докладывайте себе добавку. А для удобства в подсчете объема порции рекомендую приобрести кухонные весы.

В этот этап может начаться ломка и высока вероятность сойти с диеты. Вы будете видеть, как вес будет идти на снижение. Держитесь и двигайтесь вперед. Пишите в отзывах к статье какие у вас результаты по диете и что не получается. Будем разбираться

Фаза круиза

по диете Дюкана

После того, как вы закончите фазу атаки, следующая цель — достичь желаемого веса. Это выполняется во время Крейсерской фазы — чередующийся ритм чисто белковых дней и овощных и белковые дни.

Здоровая потеря веса составляет около двух фунтов в неделю. Это может показаться медленным после успешного фаза атаки, однако эта скорость лучше для долгосрочных результатов — например, ваша кожа время сокращаться, не оставляя после себя пустых складок.

Ритмы крейсерской фазы

• 5ПП + 5ПВ
  Исходный ритм сменяется каждые пять дней. Однако, поскольку пять дней — это долгий срок считается, что за ним труднее следовать и требует более высокой мотивации.
• 1ПП + 1ПВ
  Доктор Дюкан теперь предпочитает однодневный ритм, так как он часто имеет эффекты, аналогичные 5/5, а человеку, сидящему на диете, легче.
• 2ПП + 5ПВ
  Этот ритм лучше подходит для людей старшего возраста и / или более слабых людей, у которых мало килограммов. терять.Однако при использовании этого метода потеря веса будет медленнее, чем при использовании двух других вышеупомянутых.

Овощно-белковые дни

Разрешенные овощи:

• Артишок
• Спаржа
• Баклажан
• Брокколи
• Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста
• Сельдерей
• Цикорий
• Кабачок
• Огурец
• Фенхель
• Фасоль французская
• Лук-порей
• Грибы
• Лук репчатый
• Перец
• Тыква
• Редис
• Салатные листья
• Щавель
• Соевые бобы
• Шпинат
• Швед
• Швейцарский мангольд
• Помидоры
• Репа

В умеренных количествах разрешены морковь и свекла.

Правила диеты на этапе круиза

Теперь вы можете увеличить потребление овсяных отрубей до 2 столовых ложек в день.

Еще одно предлагаемое изменение — увеличить с 20 минут упражнений до 30 минут. быстрая ходьба в день.

То, что вам разрешено есть овощи, не устраняет белковые продукты из дня PV. В конце концов, он не зря называется «Белки и овощи», а не «Чистые овощи».

Наконец, если вы хотите получить представление о том, какие блюда вы можете создать, просмотрите этот пример меню на неделю на этапе круиза.

Наклейки от 4,95 $

Отслеживание PP & PV дней во время фазы круиза иногда может быть проблемой. Теперь вы можете использовать эти наклейки в своем календаре или дневнике, чтобы отмечать свой прогресс и планировать заранее!

Фаза атаки

Начальная фаза атаки, возглавляемая «чисто белковой диетой», которая дает потрясающий толчок, почти так же быстро, как голодание или порошковые белковые диеты, но без их недостатков.

Объединение

Фаза

Фаза консолидации, когда вес, который вы достигли, консолидируется, фаза, предназначенная для предотвращения эффекта отскока, который возникает после любой быстрой потери веса.

Стабилизация

Фаза

Постоянная стабилизация, основанная на простом, легком выполнении, но незаменимом, если нужно поддерживать потерю веса: диету Дюкана необходимо соблюдать один день в неделю до конца вашей жизни.

Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части MyDukanDiet.com принадлежат их владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Диета Дюкана, этап 2

Вторая часть нашей эксклюзивной летней диеты Дюкана показывает, как расширить возможности меню.

Круизная фаза — это этап «рабочей лошадки» диеты, где вы чередуете дни, посвященные чистому белку фазы «Атака», с днями, когда вы добавляете неограниченное количество салатов и овощей к своему выбору из мяса, рыбы и обезжиренных молочных продуктов.Вы остаетесь в этой фазе, пока не достигнете идеального веса.

Вы можете добавить следующие овощи в сыром, тушеном, вареном или запеченном виде (в фольге) с мясом или рыбой: артишок, спаржа, баклажаны, брокколи, капуста, сельдерей, сельдерей, цикорий, огурец, фенхель, фасоль, лук-порей. , грибы, лук, перец, тыква, редис, листья салата, щавель, соя, шпинат, брюква, мангольд, помидоры и репа.

В принципе, вы можете есть столько, сколько хотите, но если вы хотите скорейшего похудания, доктор Дюкан считает, что лучше есть, пока вы не перестанете чувствовать голод.

Морковь и свекла тоже разрешены, но они крахмалистые, поэтому не употребляйте их слишком часто. Во время фазы круиза избегайте крахмалистых продуктов, таких как картофель, рис, кукуруза, горох, фасоль, чечевица и авокадо.

Щелкните здесь, чтобы купить диету Дюкана в Booktopia, местном книжном магазине Австралии

Правила круиза

• Проведите от одного до пяти дней с чистым белком (без обезжиренных молочных продуктов), перемежающихся от одного до пяти дней, когда можно есть овощи.
• Съешьте две столовые ложки овсяных отрубей в день.
• Ежедневно совершайте 30-минутную быструю прогулку.
• Пейте 1,5 литра воды каждый день.

Вы должны знать, что потеря веса, которой вы наслаждались в фазе атаки, скорее всего, выйдет на плато, когда вы добавите салат и овощи, но не паникуйте.

Белковая диета имеет мощный эффект потери воды. Диета, богатая мясом и молочными продуктами, повышает уровень мочевой кислоты и мочевины в крови. Это токсичные побочные продукты распада белка, которые организм пытается устранить, высасывая воду из тканей и перекачивая ее в почки и мочевыводящие пути, чтобы помочь вымыться.

Когда вы снова начнете есть овощи, ваше тело, естественно, начнет удерживать немного воды. Как только вы перейдете на чистый белковый день, водное изгнание вернется.

Доктор Дюкан говорит, что вы можете ожидать потерять 900 граммов каждую неделю, когда находитесь на этапе круиза.

Полезные советы

• Ешьте столько, сколько хотите. Не оставайся голодным.
• НИКОГДА не пропускайте приемы пищи.
• ЭКСПЕРИМЕНТ с агар-агаром (из магазинов здоровья). Этот морской желатин снижает скорость усвоения сахара организмом, снижает уровень холестерина и количество поглощаемых калорий.
• СОЗДАВАЙТЕ соусы и заправки, подходящие для Dukan. Чтобы приготовить простую йогуртовую заправку, смешайте чайную ложку дижонской горчицы, немного уксуса, перца, соли и трав с обезжиренным йогуртом. Вкусные!
• ВЕСИВАЙТЕСЬ ежедневно. Снижение веса, каким бы крошечным оно ни было, — лучший стимул.
• Выпейте большой стакан холодной воды перед едой, один во время и третий после. Это заставляет вас чувствовать сытость и нарушает усвоение пищи, позволяя сообщениям об удовлетворении больше времени доходить до мозга.

«Килограммы упали, и я стал намного здоровее»

Карен Галкофф, 38

«Я люблю поесть, поэтому Дюкан так мне подошел. Я соблюдала диету, похудела на 44 килограмма и счастливо проскользнул через два отпуска на Дукане, ел как лошадь и продолжал худеть.

«Мне больше не нужна диета, но я все еще ем по-Дюкану. Каждый день я ем белок, салат или овощи, а на завтрак — нежирный йогурт и овсяную кашу с отрубями. Если мы пойдем куда-нибудь поужинать, я назову это своим праздничным ужином, получу удовольствие, а затем проведу пару дней с чистым белком, чтобы вернуться на правильный путь.

«Я могу честно сказать, что ничего не скучаю. Я так долго принимаю Дюкан, и если у меня есть углеводы, мне они не нравятся. Когда я сидел на диете в прошлом, я морил себя голодом во время день и сэкономил калории для шоколада вечером. Но с Дюканом я не только могу есть столько, сколько хочу, но и все вкусные, свежие продукты. Я не только стройнее, но и чувствую себя намного здоровее. »

Краткий обзор Dukan

• НАЧНИТЕ свою диету с фазы атаки быстрого похудения, когда вы едите в неограниченном количестве мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты, а также овсяные отруби.
• ПОСЛЕ 2–10 дней (в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить) переключитесь на фазу круиза, где вы чередуете дни атаки с днями, когда вы добавляете неограниченное количество овощей и салата.
• В ПРАЗДНИК употребляйте белок с салатом и овощами (без макарон, картофеля или риса), плюс две-четыре столовые ложки овсяных отрубей. Позвольте себе немного сыра, фрукт, бокал вина и два ломтика хлеба из непросеянной муки каждый день. Наслаждайтесь двумя «праздничными трапезами» без каких-либо ограничений и выделите день, когда в еде снова останется только белок.
• КОГДА вы вернетесь домой, продолжайте свой праздничный план питания (за вычетом ежедневного вина). Это этап консолидации Дюкана. Придерживайтесь его в течение пяти дней на каждые полкилограмма, которые вы потеряли, так как это поможет установить вашу долгосрочную цель по весу
• ЕСЛИ ВАШ вес начинает расти, вернитесь в фазу атаки на несколько дней.
• НАКОНЕЦ, оставайтесь стройными навсегда, возобновив здоровую, сбалансированную диету с тремя предостережениями Дюкана: ежедневные овсяные отруби, ежедневные упражнения и диета только с белками по четвергам.

См. Наш пятидневный план питания по диете Дюкана и первую часть летней диеты Дюкана.

Прочтите наш информационный бюллетень о диете Дюкана.

© Daily Mail

Все продукты, представленные в этой статье, выбираются нашими редакторами, которые не являются фаворитами. Если вы что-то купите, мы можем получить скидку. Учить больше.

хорошо или плохо для здоровья?

Из чего он состоит?
Продукты для употребления
Продукты для изгнания
Большинство
Меньшие
Продолжительность и эффективность
Не делайте этого, если

Из чего он состоит?

Диета Дюкана на самом деле представляет собой дуэт диеты, включающий чисто белковую диету под названием « атака », за которой следует диета белков , связанная с овощами , которую можно назвать « ассимиляция », потому что она должна позволять тело, чтобы переварить его недавнюю потерю веса.Комбинация этих двух «диет» была названа ее изобретателем доктором Дуканом protal (сокращение белков и альтернатив). Произведенный по желанию около 100 продуктов, он разбивается на 4 последовательных фазы:

— Attack , в течение которых должен усваиваться только чистый белок, что позволяет очень быстро похудеть. Средняя продолжительность — 5 дней.

— Cruise , система альтернативных белков вступает в игру в это время, она должна поддерживаться, пока не будет достигнут выбранный вес, что соответствует примерно неделе на килограмм.

— Консолидация , фаза, во время которой мы должны консолидировать полученный вес, длится 10 дней на каждый потерянный килограмм. Вы можете чередовать белок и овощи и добавлять порцию фруктов, порцию сыра и два ломтика хлеба в день (не за один прием пищи). Также разрешены две порции крахмалистых продуктов в неделю и ранее запрещенное мясо (кроме утки и гуся). Тем не менее, в неделю вы должны иметь один день, содержащий чистый белок.

— Окончательная стабилизация , пожизненное обязательство есть Протал каждый четверг.

Продукты питания для употребления

В период чистого белка:

— постное мясо , эскалоп и жаркое из телятины, стейк, вырезка, рибай, ростбиф, лошадь и кролик (все еще приготовленные на гриле)

Субпродукты , т.е. печень, почки и языки телятины, говядины и птицы

— рыбы , все они разрешены, в вареном или сыром виде! Для вас сардины, тунец, лосось, камбала, кефаль, форель …

— морепродукты , сюда входят все ракообразные и ракушки, такие как креветки и креветки, креветки, устрицы, моллюски, лангустины…

— домашняя птица : после снятия шкурки побалуйте себя курицей, индейкой, цесаркой, фазаном … Небольшой совет: предпочитайте «белую» самую нежирную часть курицы

— окорока, которая разрыхленные , обезжиренные и обезжиренные с жиром

— яйца : вареные , твердые, пашот, молле, омлет … делайте все, что хотите, без добавления масла или масла

— Постное молочные продукты , в том числе йогурты, белые сыры и фиссель.Они настоятельно рекомендуются, так как содержат почти только белки. Конечно, это должно быть «0%».

Наконец, потребление полутора литров жидкости в день является обязательным, в отличие от вышеперечисленных категорий продуктов, некоторые из которых могут быть исключены по вашему вкусу.

В течение периода альтернативного белка добавляет приведенный выше список к этому:

— разрешены все овощи, приготовленные или сырые, такие как редис, лук-порей, баклажаны, сельдерей, зеленая фасоль, эндивий, мангольд…

Продукты для изгнания

В период нападения и потребления чистых белков:

— утка и гусь

— свинина

— баранина

— вяленая ветчина, ветчина и сыро-копченая ветчина

— конский ствол

— замороженные стейки жирностью более 10%, стейк и говяжьи ребра

— Вода Виши и Бадуа: они слишком соленые для этой диеты

— цельное и половинное обезжиренное молоко

— сахар

— жирное вещества

— кетчуп

— масло кроме парафинового масла

В период атаки и потребления чистых белков (добавить предыдущий список):

— картофель

— рис

— кукуруза

— горох, горох , нут, горох колотый или сухой горох

— фасоль

— линзы

— флажеолец

— легион ers

— артишок

— сальсифицирующий

В период консолидации:

— банан

— причина

— вишня

— сухофрукты (грецкие орехи, фундук, арахис, миндаль, фисташки или кешью 2 000 —

) Gruyère

Most

— без взвешивания еды и подсчета калорий, ключевые слова здесь: « A Will ! «

— без ограничения по времени

— продукты, которые нужно употреблять, являются натуральными и , следовательно, полезными для организма

— в начале потеря веса быстро , что очень обнадеживает

— нет чувства голода так как вы можете есть, когда хотите, сколько хотите

Меньшие

— яйца и особенно их белая часть, рекомендуются в так называемой фазе атаки, однако их чрезмерное потребление вредно для здоровья, так как они очень высоки. в холестерин !

— риск транзитного расстройства, поэтому запор

— падение энергии особенно в начале, время от времени волны утомления

— витаминно-минеральный дефицит

— риск усталость

— основные продукты достаточно дорогие , эффект «по желанию» может значительно увеличить ваш гоночный бюджет 9000 3

— неприятный запах изо рта

Продолжительность и эффективность

Все зависит от веса, который вы хотите сбросить, если первая фаза обычно длится 5 дней, следующие устанавливаются в соответствии с целью, которую вы хотите достичь.

Эта диета эффективна, если она соблюдается от А до Я без отклонений. Потеря веса реальна и продолжительна для людей, которым нужно избавиться от 10 килограммов, для других результат средний.

Не делайте этого, если

— Вы перенесли инфаркт и выздоравливаете

— У вас был инсульт менее шести месяцев назад

— Вы инсулинозависимый диабетик,

— Вы в депрессии

— Вы у вас анорексия или булимия

— У вас почечная недостаточность

3 Популярные диеты для похудания

Сводка

Сегодня существуют буквально тысячи диет для похудения.Может быть сложно понять, что стоит попробовать, а какие — преходящие увлечения. Какая диета подойдет вам лучше всего? В этой статье мы рассмотрим 3 самые популярные диеты и предложим безопасную и естественную альтернативу, которую можно использовать практически для любой диеты.

5: 2 Диета

Диета 5: 2, также известная как «Быстрая диета» или «Прерывистое голодание», включает в себя употребление всего, что вы хотите, в течение пяти дней в неделю, прежде чем отправить свое тело в режим голодания, голодание в течение двух других (непоследовательных) дней. .«Нормальная» калорийность потребляется в пять не постных дней (600 калорий для мужчин; 500 калорий для женщин), тогда как только 25% этих калорий потребляется в два других голодных дня. Сторонники этой диеты утверждают, что прерывистое голодание помогает нам похудеть, жить дольше, снизить риск таких заболеваний, как ишемический и геморрагический инсульт, болезни сердца, рак, болезнь Альцгеймера и деменция. Предварительные исследования показали, что потеря веса аналогична диетам с контролируемым потреблением калорий, а также может иметь снижающий эффект на биомаркеры диабета 2 типа и рака, связанного с ожирением.Однако, чтобы вынести вердикт по этому поводу, необходимо провести гораздо больше исследований. Исследования по предотвращению снижения когнитивной функции ограничиваются животными, поэтому трудно сказать, можно ли применить какие-либо улучшения к людям.

Последователи этой диеты сообщали о побочных эффектах, которые могут быть связаны или не быть связаны с диетой, такими как раздражительность, беспокойство, неприятный запах изо рта, проблемы со сном и сонливость. Естественно, голод в разгрузочные дни влияет на вашу способность концентрироваться и выполнять физические задачи.Лучше всего поговорить со своим терапевтом, прежде чем переходить на диету 5: 2, поскольку прерывистое голодание не безопасно для всех. Например, если у вас в анамнезе есть расстройство пищевого поведения, вы страдаете диабетом или беременны, это не для вас. Диета также вряд ли будет безопасной для детей и подростков из-за нехватки жизненно важных питательных веществ, необходимых для роста и развития.

Дункан Диета

Диета Дюкана предполагает употребление в пищу большого количества нежирного белка (в отличие от источников белка с высоким содержанием насыщенных жиров).Сейтан, тофу и темпе разрешены как вегетарианские варианты этого белка. Общая идея заключается в том, что употребление большого количества белка поможет вам дольше чувствовать сытость. Овсяные отруби, вода и 20-минутная ежедневная прогулка также являются частью плана. Как и во многих других диетах, диета Дюкана направлена ​​на ограничение углеводов, чтобы ваше тело начало сжигать жировые запасы в качестве энергии.

Четыре этапа диеты Дюкана:

• «Фаза атаки»: в течение первых 1–10 дней вы можете потреблять весь постный белок, который хотите, но также должны принять 1.5 столовых ложек овсяных отрубей и 6 стаканов воды в день.
• «Круизная фаза»: фаза может длиться несколько месяцев. Здесь, через день, вы также можете добавить столько крахмалистых овощей, сколько хотите, к нежирному белку, а также дополнительную половину столовой ложки овсяных отрубей.
• «Фаза консолидации»: овощи теперь разрешены каждый день. В дополнение к этому в рацион можно добавить один фрукт, одну порцию твердого сыра и 2 ломтика цельнозернового хлеба. Кроме того, в неделю разрешается 1-2 порции крахмалистой пищи и 1-2 праздничных обеда (закуска, закуска, десерт и бокал вина).
• Наконец, «фаза стабилизации» позволяет вам есть все, что вы хотите, 6 дней в неделю. Один день в неделю вы следуете правилам «фазы атаки», но вместо этого употребляете 3 столовые ложки овсяных отрубей и 20-минутную прогулку каждый день.

Диета Дюкана, как и многие ограничительные диеты, очень предписывающая, что полезно для некоторых, поскольку не требует подсчета калорий, а потеря веса часто происходит относительно быстро. Приветствуются продукты с низким содержанием жира и соли, что в целом является более здоровым способом питания.Однако на первом этапе запрещены цельнозерновые, овощи и фрукты, что означает, что жизненно важные питательные вещества могут отсутствовать, и необходимы витаминные добавки. Многие люди обнаружили ряд побочных эффектов, особенно на начальном этапе диеты, включая сухость во рту, головокружение, неприятный запах изо рта, бессонницу, усталость, тошноту и запор. Диете Дюкана на начальных этапах не так много разнообразия, что у людей, скорее всего, появится мотивация продолжать.

Палеодиета

Палеодиета предположительно копирует диету наших пещерных предков в эпоху палеолита.Рацион состоит из продуктов, на которые можно охотиться или собирать, и избегает продуктов, которые производятся в результате сельского хозяйства или переработки (например, злаки, бобовые, крахмалистые овощи, соль, рафинированный сахар, молочные продукты, обработанные масла). Продукты, которые считаются безопасными для употребления в палеодиете, — это мясо (травяное и органическое), морепродукты, орехи, яйца, семена, специи, полезные масла (оливковое, льняное, грецкий, кокосовый), овощи и зелень. Основная предпосылка заключается в том, что достижения в сельском хозяйстве и сельском хозяйстве опередили способность нашего организма к адаптации, что, как предполагают сторонники диеты, является причиной того, что сейчас у нас такой высокий уровень ожирения, сердечных заболеваний и диабета.

Как правило, многие считают, что палеодиета отличается умеренным содержанием белка, низким или умеренным содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Он популярен, потому что не нужно считать калории или следить за размером порций.

Очевидно, что снижение содержания натрия, рафинированного сахара и обработанных пищевых продуктов поможет вашему здоровью в целом. С другой стороны, употребление большого количества мяса (которое часто неправильно понимается как необходимое) противоречит большинству рекомендаций по здоровью (оно может вызвать повреждение почек и увеличить риск остеопороза.

Есть также серьезные проблемы с исключением таких групп продуктов, как молочные продукты (источник кальция и витамина D) или бобовые и цельнозерновые (которые содержат питательные вещества, которые могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза). Палеодиета включает в себя тщательное предварительное планирование каждого приема пищи, является дорогостоящей (например, с точки зрения покупки органических продуктов и постного мяса) и не отличается разнообразием, поэтому с ней трудно продолжать.

Существует очень мало доказательств эффективности палеодиеты, и в основном используются догадки, чтобы представить, что ели наши предки.Вполне вероятно, что диета менялась от места к месту и от сезона к сезону, в зависимости от того, что было доступно. Белка из мяса, вероятно, было мало, и он составлял гораздо меньшую долю в рационе. Очевидно, что палеодиета — запретная область для вегетарианцев, поскольку не только мясо и рыба необходимы, но и жизненно важные белки, которые можно получить из бобов или бобовых, также находятся в списке запрещенных. Вероятно, вам придется принимать дополнительные добавки, чтобы оставаться здоровым на этой диете из-за недостатка доступных питательных веществ.

-7 кг за 5 дней. Суть и этапы диеты Дюкана, разрешенные продукты и лучшие рецепты меню на каждый день

Диета Дюкана — еще один представитель белковой системы кормления, обещающий резкое снижение веса. Эта система состоит из четырех этапов, во время которых можно сбросить от 5 до 50 кг лишнего веса, затем начинается этап стабилизации результата.

Главное в статье

• Фазы диеты Дюкана
• Продукты для диеты Дюкана
• Атака фазы диеты Дюкана: продукты и меню
• Чередование фаз диеты Дукана: меню
• диета Дукана фаза закрепления: меню и рекомендации
• Последняя фаза стабилизации диеты Дюкана: выход из диеты
• MenuDukan диеты на каждый день и таблица продуктов
• Рецепты Утята для похудения
  • Куриный суп с яйцом
  • Сладкие блины с Рецепт Дункана
• Результаты и отзывы о диете Дюкана

Фазы диеты Дукана

Дуйкан разработана система, состоящая из 4 этапов:

1. Атака , полностью состоящая из белковой пищи.
2. Чередование (круиз) , в котором есть белок в паре с овощами.
3. Крепление . На этом этапе ранее разрешенные продукты пополняются 1 фруктом и 20 граммами твердого сыра. Также очень редко разрешается употреблять продукты, содержащие крахмал.
4. Стабилизация . Эта фаза возвращает потерю веса к нормальному рациону.

Продолжительность первых трех напрямую зависит от веса, который необходимо сбросить, подробности см. В таблице:

Совет! На всех этапах диеты обязательно присутствуют отруби.Отруби едят по 1,5 чайных ложки до еды, во время приступов голода. Отруби помогают организму переваривать пищу, предотвращая неприятности в виде болей в животе, запоров, запущенного дисбактериоза.

Естественно, результаты похудания зависят от особенностей тела и исходного веса. Отметим, что диета по Дюкану — это не просто похудение, а полное изменение режима питания. Минимальная продолжительность всех этапов — 67 дней.

DuPont Diet Products

Ducant Diet не накладывает ограничений на количество потребляемой пищи, хотя регулирует химический состав блюд.Основная задача низкоуглеводной системы — не похудание, а его удержание в рамках. Помните, что после любого экспресс-похудания килограммы набираются с крохотного кусочка хлеба, но после белковой диеты Дюкана этого не произойдет.

В диете Дюкейна разрешено готовить любые блюда из более чем 150 продуктов, кроме жарки пищи в большом количестве масла:

• Основным компонентом меню является белок, содержащийся в нежирном мясе, морепродуктах и ​​рыбе.
• Молочные продукты: йогурт, творог, сметана, молоко, кефир жирностью не более 1%.
• Сыр тофу, овощи и фрукты согласно фазе диеты.
• Ежедневно нужно пить 1,5 литра воды, разрешены чай, кофе, имбирные напитки без сахара. Блюда можно есть или намазывать горчицей, добавлять специи и небольшое количество соли.

Атака фазы диеты Дюкана: продукты и меню

Атака полностью состоит из белка, в списке 72 наименований продуктов, поэтому ваши друзья на этой фазе — это мясо и молочные продукты, а также яичный белок с рыбой.На переваривание этой пищи организм тратит много энергии, из-за чего чувство голода наступает медленнее, а жир быстро расщепляется.

Примерное меню для фазы атаки будет выглядеть так:

• Завтрак : яичный белок, яичная скорлупа, 3 яйца, стакан натурального йогурта, 50 граммов курицы, чай или кофе.
• Второй завтрак (по желанию) : стакан ряженки.
• Обед : телятина, запеченная с зеленью 200 — 250 г.
• Snack : 20 г твердого сыра, 150 г вареных креветок или морской рыбы.
• Ужин : стакан кефира или 100 г творога с чаем.

Важно! В 1-й день фазы приступа падает на 2,5 кг. Общий отвес за неделю — 15-20 кг, утверждает создатель диеты. Но после похудения наступает фаза чередования.

Чередование фаз диеты Дикан: меню

Продолжительность фазы чередования зависит от продолжительности приступа, поэтому, если вы худеете на первом этапе за 3 дня, то чередованию дается 50 дней, а фиксация — 100 дней.

За время севооборота можно съесть 100 продуктов: к белку добавлено 28 видов овощей. А вот продукты нужно чередовать: день употребления овощей, 2 дня белкового или наоборот. Четкого меню на этом этапе нет, и худеющий ест, как хочет. Но не переедайте, ешьте лучше порциями. Включение в рацион готовых блюд. Давайте рассмотрим овощной день в фазе чередования:

• Завтрак : 1 столовая ложка отрубей натощак, через 30 минут овощной салат, чай.
• Обед : суп-пюре из помидоров, кабачков, моркови, кофе.
• Снэк : 1 ст. Л. Отруба, свекольный салат со сметаной.
• Ужин : овощное рагу, стакан томатного сока.

На следующий день вы едите только белковую пищу по схеме меню из фазы атаки. Во время чередования происходит максимальное похудание, до 1,5 кг в сутки.

Ducant Diet Фаза фиксирования: меню и рекомендации

Вы сбросили вес на 10 кг? Отлично, пора закрепить результат.Продолжительность этой фазы рассчитывается по простой формуле: 1 кг похудания фиксируется на 10 дней. То есть при потере 10 кг фаза закрепления длится 100 дней.

При закреплении нужно увеличить количество отрубей до 2,5 литров в день, а ваш рацион обогатится следующими продуктами:

• 1 фрукт на ваш выбор. Лучше отдать предпочтение яблокам, грейпфрутам, апельсинам, в которых много витаминов. Фрукт можно заменить стаканом любых ягод.
• 40 грамм сыра в день, предпочтительно тофу или любой другой сорт, жирность которого не превышает 40%.
• 2 раза в неделю можно есть жареное мясо или бекон с минимальным количеством жира.

Фаза закрепления делится пополам на 2 этапа, на первом можно есть продукты с крахмалом и устраивать праздник желудка 1 раз в неделю. Во второй половине норма потребления «вредной» пищи увеличивается до 2 раз в неделю.

1. «Крахмальный день ».В этот день разрешено съесть 2 печеных картофеля, 120 г отварного риса или макарон.
2. «Праздник желудка» — это завтрак, обед или ужин, во время которого можно есть все, что угодно, не глядя на диету. Допускается по 1 порции первого, второго десертного и напитка.

Важно! 1 день в неделю отводится на белковую пищу, для этого Дюкан рекомендует в четверг.

Последняя фаза стабилизации диеты Дюкана: выход из диеты

Последняя фаза диеты Дукейна, по сути, не диета: умеренная диета и «держать себя в руках» сделают свое дело.Вы уже знаете, какие продукты можно и нужно использовать для стройности, составлен список тех, которые вредит вашей фигуре.

• Еще через 30-70 дней после окончания диеты рекомендуется придерживаться таких правил:
• Четверг — белковый день. Можно есть мясо, пить только кефир, но нельзя есть пищу с жирами и углеводами во время разгрузки.
• 3 ст.л. овсяных отрубей ежедневно улучшают аппетит и помогают работе желудка.
• Если нет желания и времени на занятия спортом, то стоит потренироваться в подъеме по лестнице (2 раза вверх и вниз на 10 этаж), ходьбе и утренней зарядке.Ведь сбросив значительную часть лишнего веса, вы рискуете «получить» растяжки и дряблость кожи.

Кроме того, за время диеты Дюкана ваш организм перестроился и стал не столько похож на сладкое, жирное и т. Д. Вы отвыкли есть хлеб, и поначалу привычная пища будет тяжелой для желудка, а порция, которую раньше ели с трудом, теперь под силу не будет.

Меню диеты Дукаса на каждый день и таблица продуктов

Существует сокращенная версия диеты Дукаса, состоящая из 7 дней.Он полностью копирует фазы диеты, но, похудев за неделю, не рассчитывает сохранить результат.

• Понедельник . 1,5 ст. Л. Отрубей и белковой пищи без ограничений.
• Вторник . В понедельник добавить в меню овощи, кроме картофеля.
• Среда .Белки, овощи и фрукты, за исключением бананов и винограда.
• Четверг . Добавьте в меню 45 г цельнозернового хлеба.
• Пятница .Плюс в меню 40 грамм сыра жирностью не более 40%.
• Суббота . В меню 220 г продуктов, содержащих крахмал.
• Воскресенье . Все ранее разрешенные продукты и 1 прием пищи «праздник желудка».

Важно! Во время экспресс-диеты Дюкан оставляет до 7 кг, но если не стабилизировать и не закрепить результат, все утраченное возвращается. Поэтому еще на 7 дней в рацион включают 2 ст.л. Отруби, 1 белок и 1 овощ в день.

Поэтому худеть рекомендуется медленно, но навсегда, применяя список рекомендуемых продуктов в соответствии с этапом диеты:

• 28 видов овощей.
• 6 видов кисломолочных продуктов и молока.
• Яйца 2 вида.
• 16 видов морепродуктов.
• Мясо птицы 8 видов.
• Мясо 12 видов.
• 24 вида рыб.

Рецепты для похудения «Утиное колесо»

Помимо диеты, Дюкан разработал набор рецептов, призванных облегчить процесс похудения.Вся еда нежирная и не калорийная, но вкусная, способная украсить скучную белковую диету.

Каша Дюкана

Состав каши:

• 100 грамм отрубей.
• 200 мл обезжиренного молока.

Отруби заливаются молоком и отправляются на 1 минуту в микроволновую печь. Можно готовить на газе, тогда блюдо готовится через 5 минут после закипания. На любой фазе завтрака рекомендуется порция хлопьев с добавлением ванили.

Куриный суп с яйцом

На 2 порции блюда потребуется:

• 2 куриных филе.
• 3 куриных или 6 перепелиных яиц.
• Зеленый.
• 1,5 литра воды.

Сварить бульон из филе, предварительно нарезав мясо птицы небольшими кусочками. После закипания бульона погасить огонь, яйца разбить в миску и аккуратно влить в бульон, добавить зелень. Время приготовления — 30 минут, во время фазы рекомендуется использовать чередование.

Сладкие блины по рецепту Дюкана

Для приготовления десерта, рекомендованного для 2, 3 и 4 фаз, вам потребуется:

• 150 грамм отрубей.
• 150 мл молока 0% жирности.
• 4 яйца. Щепотка соли и соды.
• Сладкоежкам разрешается добавлять в блинное тесто 1 таблетку заменителя сахара.

Совет! Блины на основе отрубей быстро сохнут, поэтому время жарки с одной стороны может составлять всего 1 минуту.

Отруби перемалываются в кофемолке до состояния муки, после чего добавляются яйца, молоко, заменитель сахара, соль и сода. После перемешивания теста положить на 20 минут, затем взять сковороду с тефлоновым покрытием, капнуть на нее масло, протереть сухой тряпкой. На сковороде нагревают и обжаривают диетические оладьи до румян. Блины можно есть так, а можно обернуть их творогом или ягодами, последние рекомендуются на этапе закрепления.

Результаты и отзывы о диете Дюкана

О диете Дюкана в последнее время много говорят, потому что система дает потрясающие результаты:

• Сброшенный вес не возвращается, если вы соблюдаете все диетические требования.
• За полгода реально сбросить 35 кг лишнего веса.
• Удовлетворительное меню без ограничения количества и веса порции дает ощущение насыщения.
• Диета безопасная. Некоторые пользователи рекомендуют использовать его в сочетании с поливитаминами, восполняя недостаток полноценного питания.

Из минусов на фазе приступа снимается чувство усталости, но потом организм адаптируется и появляется ощущение легкости. По оценкам пользователей, диета Дюкейна получает 4 балла.5 из 5 баллов.

Предлагаем вам посмотреть видео о диете Дюкана, в котором подробно описаны все нюансы похудения!

Диета Дюкана и диабет

В последнее время популярность диеты Дюкана возросла, и ее опробовали некоторые люди с диабетом.

Разработанная более десяти лет назад Пьером Дука, французским диетологом и врачом, диета Дюкана используется почти 1,5 миллиона человек во Франции, не говоря уже о знаменитостях по всему миру.

Английская версия диеты Дюкана быстро заняла первое место в списке книг о диетах Amazon и получила широкое внимание средств массовой информации в 2010/2011 годах.

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана основана на потреблении продуктов с высоким содержанием белка и ограничении потребления углеводов, включая все фрукты, крахмалистые овощи, бобовые (такие как фасоль, горох, чечевица, соя и арахис) и цельнозерновые.

Упор на продукты питания включает рыбу, птицу и молочные продукты с пониженным содержанием жира.

Так вот и вся диета Дюкана?

Не совсем так. Люди, сидящие на диете Дюкана, следят за фазами, ожидая потерять от семи до десяти фунтов в первые пять дней.

• В течение первой декады люди, соблюдающие диету Дюкана, едят белковую пищу, приправленную приправами, но не содержащую жиров и углеводов.
• Разрешены также напитки, не содержащие калорий, и 1,5 столовые ложки овсянки.
• Вторая фаза (круиз) чередует дни потребления белка с днями овощей без крахмала. Овощи можно есть сырыми, приготовленными на пару, в супах или тушеных блюдах. Эта фаза выполняется до тех пор, пока не будет достигнут целевой вес.
• Третья фаза (консолидация) начинается после достижения вами целевого веса и включает в себя одну порцию фруктов и два ломтика цельнозернового хлеба в день с одной дополнительной порцией углеводов в неделю.
• Заключительная фаза: вы возвращаетесь к тому, что вам нравится, следуя правилам фазы консолидации, при этом один день в неделю ешьте только белок.

Итак, какие продукты рекомендуются людям, сидящим на диете Дюкана?

Диетические продукты Дюкана включают:

• нежирную говядину
• нежирную ветчину
• кролик
• телятина
• куриная печень
• куриная грудка
• индейка
• рыба
• морепродукты
• обезжиренный йогурт
обезжиренный
• творог
• обезжиренное молоко
• яичные белки
• тофу
• сейтан
• зеленые овощи
• лук
• травы и специи
• горчица
• кетчуп без сахара
• овсяные отруби
• кофе
• чай диетический
• чай газировка
• Стевия
• Серебряная ложка подсластитель
• жевательная резинка без сахара

Итак, мне нужно прекратить упражнения на диете Дюкана?

Диета Дюкана предусматривает регулярные физические упражнения. Люди, соблюдающие диету Дюкана, должны коротко ходить в течение двадцати минут в день во время первой фазы и тридцать минут в день во второй фазе.

Сколько стоит соблюдение диеты Дюкана?

Британская книга «Диета Дюкана» продается по цене 12,99 фунтов стерлингов. Дополнительные расходы связаны с поддержанием пищевых потребностей диеты.

Каковы преимущества диеты Дюкана?

• Быстрая потеря веса может повысить мотивацию
• Нет необходимости считать калории
• Возможно для вегетарианцев
• Определенный план питания с рецептами
• Праздничные обеды на последних этапах могут улучшить соблюдение диеты

Каковы недостатки Диета Дюкана?

• Диета носит ограничительный характер и исключает определенные здоровые продукты
• Некоторые люди, сидящие на диете, могут плохо реагировать на низкоуглеводные диеты, это может вызывать усталость и колебания настроения
• Диета может быть скучной
• У людей, сидящих на диете, могут наблюдаться запоры, головные боли и неприятный запах изо рта из-за высокого содержания белка
• Диета не подходит для людей с высоким уровнем холестерина, заболеваниями почек, расстройствами пищевого поведения, подагрой

Подходит ли и рекомендуется ли диета Дюкана людям с диабетом?

Людям, страдающим диабетом, рекомендуется проконсультироваться со своим медицинским бригадой, прежде чем приступить к существенному изменению своего нынешнего рациона.

Новая диета может повлиять на дозы ваших лекарств и, в некоторых случаях, на тип лекарств, которые вы принимаете.

Как упоминалось выше, диета не подходит для людей с определенными состояниями, которые довольно часто связаны с диабетом: высоким уровнем холестерина, поражением почек и подагрой.

Ограничение употребления определенных продуктов может также означать, что потребление определенных витаминов может быть уменьшено.

Первоначальное ограничение углеводов довольно строгое, и людям может быть трудно его соблюдать.

Более того, последние части диеты могут включать потребление большего количества углеводов, чем некоторым людям может быть комфортно.

Рекомендуется обсудить с диетологом, который знает вашу историю болезни, как лучше всего адаптировать диету к вашим потребностям.

В двух словах о диете Дюкана. — MyFitnessPal.com

Для всех, кому это нужно — я просто напечатал это, вытащил из книги, для друга, который не хочет тратить время на чтение всей книги.Вся эта информация является интеллектуальной собственностью доктора Дюкана!

DUKAN DIET
Есть 4 фазы: атака, круиз, консолидация и стабилизация. Подробности см. Ниже.

ФАЗА АТАКИ:
В течение этого периода, который может варьироваться от одного до десяти дней в зависимости от ваших обстоятельств, у вас есть неограниченный доступ к перечисленным ниже категориям продуктов питания. Из этих категорий вы можете есть все, что хотите, без каких-либо ограничений в любое время суток. Думайте об этом как о шведском столе «Ешь сколько хочешь» на весь день.
Девиз очень прост и не подлежит обсуждению: вы можете иметь все, что есть в списке, без исключения; все, чего нет в списке, запрещено, так что забудьте на время об этих продуктах, зная, что очень скоро они у вас снова появятся.
1. Нежирное мясо: говядина (кроме ребер и ребрышек), телятина, запеченная на гриле или без масла и жира.
2. Субпродукты: почки, печень, говяжий язык (кончик).
3. Вся птица, кроме утки и гуся, но без кожи.
4. Вся рыба жирная, нежирная, белая, жирная, сырая или приготовленная.
5. Все моллюски.
6. Нежирная ветчина, нарезанная нежирная курица и свинина.
7. Яйца
8. Нежирные молочные продукты.
9. Не менее полутора литров воды с низким содержанием соли.
10. Галет из овсяных отрубей или 1-1 / 2 столовые ложки овсяных отрубей, добавленных в молоко или молочный продукт.
11. Обязательная 20-минутная прогулка в день.
12. Дополнительно: кофе, чай, уксус, ароматизаторы, специи, зелень, соленые огурцы, лимонная (не лимонадная) соль и умеренно горчица.
Кроме этих дополнительных услуг и описанных основных категорий продуктов питания, НИЧЕГО НЕ ЕСТЬ.Все остальное, все, что прямо не указано в этом списке, запрещено в течение относительно короткого периода времени, в течение которого длится фаза атаки.
Поэтому сконцентрируйтесь на всем, что вам разрешено, и забудьте об остальном. Меняйте еду; смешивайте и сопоставляйте в любом порядке, делайте свое меню интересным и никогда не забывайте, что вы можете съесть столько, сколько захотите, из всех продуктов в этом списке.

КРУИЗНАЯ ФАЗА
Продолжайте есть все диетические продукты Attack и добавьте следующие овощи, сырые или приготовленные, без ограничения количества, комбинаций или времени суток: помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржу, лук-порей, фасоль, капусту, грибы, сельдерей, фенхель, вся зелень салата, включая цикорий, мангольд, баклажаны, кабачки, перец.Вы даже можете добавить морковь, свеклу и артишоки, если не будете есть их при каждом приеме пищи. На протяжении этой фазы круиза вы будете чередовать периоды потребления белков с овощами с периодами без овощей, пока не достигнете желаемого веса. (Обратите внимание: необходимо чередовать дни в комбинации, которая работает для вас. 1/1, 2/2 или даже до 5/5 дней — 1 день чистого белка, 1 день белка / овощей. Или 5 дней чистого белка, 5 дней белок / овощи. Делайте это, пока не наберете желаемый вес

ФАЗА КОНСОЛИДАЦИИ
Продолжительность этой переходной диеты рассчитывается в зависимости от того, сколько вы потеряли в весе, исходя из пяти дней на каждый сброшенный фунт.Если вы только что сбросили 40 фунтов, вы должны следовать ему 40 раз по 5 дней, то есть 200 дней или шесть месяцев и 20 дней; 20 фунтов эквивалентны 100 дням. Вы можете легко рассчитать точное время, необходимое для достижения постоянной стабилизации.
Все время, пока вы набираете вес, вы будете как можно точнее придерживаться этой диеты, и вам разрешены следующие продукты:
• Белковые продукты из диеты Attack
• Овощи из диеты Cruise
• Одна порция фруктов в день , кроме бананов, изюма и вишни
• Два ломтика цельнозернового хлеба в день
• 1-1 / 2 унции сыра в день
• Две порции крахмалистых продуктов в неделю
• Жаркое из баранины и свинины (постные нарезки
Затем В довершение ко всему:
• Два праздничных обеда в неделю (вы можете выбирать, но не переедать.)
Но также, абсолютно и без вопросов:
• Один день чистого протеина (диета Атака) в неделю, в один и тот же день каждую неделю и в обязательном порядке.

ФАЗА СТАБИЛИЗАЦИИ
1.