Продукты богатые белком для набора массы: Белковые продукты или протеин для набора мышечной массы
»Узнайте, какие продукты 20 лучших для набора мышечной массы
O набор мышечной массы это зависит от ряда факторов, которые выходят далеко за рамки простого похода в спортзал, чтобы «потянуть железо». Необходимо хорошо сочетать тренировки, отдых, пищевые добавки и, особенно, полноценное питание. Итак, зная, что такое лучшие продукты для набора мышечной массы это что-то важное!
Все знают, что еда важна. Узнать больше о том, какие лучшие продукты для набора мышечной массы, не все знают, правда? Поэтому в этой статье мы решили вскоре перечислить 20 продуктов, чтобы вы могли включить их в свой рацион и улучшить свои результаты.
Со списком продуктов в этой статье вы сможете внести множество замен в свой рацион, и вы увидите, что результаты начнут проявляться быстрее и конкретнее.
обсерватория: Помня, что это список лучших продуктов для набора мышечной массы в случайном порядке, то есть продукты не перечислены в алфавитном порядке и не от лучших к «худшим».
Готовы ли вы расширить свои знания и улучшить качество своих блюд, чтобы укрепить свой формировать Мечтаний? Итак, символика!
Список содержимого
Важность еды для набора мышечной массы
Еда — главный фактор в процессе набора мышечной массы., будучи даже более важным, чем само обучение.
Это потому, что наш организм зависит от огромного количества питательных микро- и макроэлементов, которые мы часто получаем только с пищей, будь то растительного или животного происхождения.
Alem DISSO, диета человека, который занимается силовыми тренировками, должна быть более сбалансированной, даже запланировано, чем человек, который не практикует.
Это связано с тем, что расход энергии будет намного выше, поэтому организм будет больше нуждаться в замене питательных веществ.
Итак, когда мы правильно питаемся, мы обеспечиваем организм всем, что ему нужно. В дополнение к более эффективному набору мышечной массы мы будем иметь железное здоровье, будучи менее уязвимыми для различных типов заболеваний.
Узнайте, какие основные питательные вещества необходимы нашему организму как для набора мышечной массы, так и просто для того, чтобы оставаться здоровым и желающим..
Когда дело доходит до набора мышечной массы, многие люди стремятся к белку. Но вы действительно знаете, для чего это нужно? И больше, Достаточно ли белка для достижения идеальной гипертрофии?
Говоря конкретно о тренировках с отягощениями, белок действует в регенерации мышечных волокон, которые испытывают небольшие перерывы во время тренировок с отягощениями (упражнений). Таким образом, Белок играет ключевую роль в поддержании и наращивании мышц.
Не думайте, что при употреблении слишком большого количества белка ваши мышцы будут расти быстрее. Наоборот! При чрезмерном употреблении он накапливается в организме, что, в свою очередь, превращает его в жир.
Конечно бодибилдер должен есть больше белка чем обычный человек. Однако для того, чтобы завоевать тело своей мечты, необходимо также потреблять другие микро- и макроэлементы, о которых мы поговорим дальше.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ >>> Приведет ли увеличение потребления белка к увеличению мышечной массы?
Этот макроэлемент является одним из самых важных в мире спорта, будь то для длительных занятий спортом, таких как бег, езда на велосипеде и т. д., или для тех, кто занимается силовыми тренировками. Для каждого из этих видов спорта рекомендуются разные типы углеводов.
Его высокое признание связано с тем, что это наш основной источник энергии (даже если вы не занимаетесь силовыми тренировками, это зависит от углеводов). Кроме того, углеводы имеют ряд преимуществ, выходящих за рамки набора мышечной массы.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ >>> 8 причин употреблять углеводы
Липиды или жиры, входят в группу основных макроэлементов для нашего организма. Конечно, многие люди могут даже не слышать о «жире», которое они уже считают плохим. Это факт такие жиры считаются хорошими (ненасыщенный) для нашего тела.
Эти полезные жиры выполняют различные функции в нашем организме и могут принести пользу не только культуристу, но и любому другому человеку.
Помимо прочего, они отвечают за формирование клеточных мембран, гормональный контроль, а также являются источником энергетических резервов, необходимых нашему организму.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ >>> Понять, что такое липиды и их функции в организме
Микроэлементы
Микроэлементы — это группа различных типов витаминов и минералов, которые присутствуют в различных продуктах питания и которые мы должны употреблять ежедневно, чтобы обеспечить лучшее качество жизни и предотвратить появление различных заболеваний.
Эти витамины и минералы необходимы тем, кто занимается физическими упражнениями., потому что многие из них являются генераторами энергии, а также отвечают за укрепление и поддержание мышц и костей. Кроме того, они приносят пользу для тела и ума.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ >>> Важность микронутриентов
1- Яйца
O яйцо — один из самых эффективных продуктов для набора мышечной массы и, в то же время, это один из самых доступных продуктов, поскольку он очень дешевый.
Вопреки тому, что говорят многие, важно употреблять две части яйца (желток и белок), поскольку каждая из них имеет свое значение.
Желток содержит огромное количество Витамины e руды, также помогая тем, кому нужно похудеть. Яичный белок богат альбумин, который является одним из лучших белков для тех, кто хочет увеличить свою мышечную массу.
Неудивительно, что эта еда считается второй по содержанию питательных веществ в мире, уступая только грудному молоку. Яйцо гарантирует пользу всем людям любого возраста.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О >>> EGG: вторая лучшая еда в мире
2- Красное мясо
Красное мясо — один из лучших вариантов для тех, кто мечтает увеличить мышечную массу. Помимо того, что он богат белком, он содержит различные типы питательных веществ, а также является естественным источником креатин, который дает больше энергии вашим мышцам, помогая улучшить ваши результаты на тренировках.
Эта превосходная пища помогает сбалансировать гликемические индексы и борется с инсулинорезистентностью. Она также отвечает за то, чтобы у нас было несколько преимуществ для здоровья тела и разума.
ЗНАЙТЕ >>> Важность красного мяса для бодибилдера!
3- Сардины
Помимо того, что этот вид рыбы является отличным источником белка, он также богат Омега 3, который является одним из лучших жиров для психического и физического здоровья. Он также богат Витамин D, что делает его одним из лучших вариантов в этом списке.
Самый распространенный способ найти сардины — в виде консервов, даже потому, что они дешевле. Однако по возможности старайтесь покупать свежие сардины. Если вы покупаете консервы, выберите вариант в вода и соль или оливковое масло, которые здоровее, чем в масло.
4- Лосось
Отличный вариант для включения в свой рацион — лосось. Этот вид рыбы является источником омега-3, а также белка (много белка).
Омега-3 — это жир, который предотвращает воспалительные процессы в нашем организме, тем самым способствуя увеличению мышечной массы.
5- Сладкий картофель
Комбинация сладкий картофель + курица это, пожалуй, один из самых классических продуктов для набора мышечной массы. Если говорить конкретно о сладком картофеле, это отличный источник углеводов более низкое гликемическое значение, чем у других видов углеводов.
Таким образом, она становится ответственна за предотвращение скачков инсулина в течение дня. Это также поможет вам регулировать чувство голода, заставляя вас есть только то, что вам нужно. Кроме того, сладкий картофель — отличный источник пищевых волокон.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ >>> Сладкий картофель: идеальная еда для тех, кто хочет увеличить мышечную массу!
6- Банан
Не забудьте указать банан в вашей еде. Этот фрукт не только помогает при гипертрофии, но и дешев и полезен.. Его интересно употреблять после тренировки, потому что выброс инсулина, который он вызывает, помогает мышцам усваивать больше глюкозы вместе с белком.
7- Миндаль
Миндаль также отлично подходит для набора мышечной массы. Следовательно, исключиться из этого списка невозможно. Это отличный источник белка, а также хороших жиров.
Кроме того, эта пища также является источником витамина D, отвечающего за устранение свободных радикалов, присутствующих в клетках, что значительно улучшает восстановление мышц после тренировки.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ >>> Причины, по которым вы употребляете масличные семена в своем рационе!
8- Коричневый рис
Коричневый рис также был в нашем списке. Это источник углеводов, и, в отличие от белого риса, коричневый рис имеет высокую пищевую ценность.
Он содержит несколько видов минералов и пищевых волокон. Поэтому, если вам снится тело вашей мечты, попробуйте есть только коричневый рис.
9- Лебеда
Об этой пище не принято говорить, однако я гарантирую, что попробовать киноа стоит и стоит того. Это мелкое зерно, которое можно приготовить так же, как рис. Только киноа в тысячу раз полезнее.
Этот корм богат как микроэлементами, так и макроэлементами. Киноа — источник прекрасных белков, содержащих незаменимые аминокислоты. (которые организм не может производить в одиночку) и углеводы, помимо различных витаминов, минералов и большого количества клетчатки.
Цена у нее немного выше, чем у риса, только не обязательно готовить только киноа. Подготовьте их вместе. Он может служить «газом» для риса, делая его намного более здоровым.
Не удивляйтесь, обнаружив в этом списке оливковое масло. Это также один из самых подходящих продуктов для набора мышечной массы.
Это отличный источник хороших жиров. Это отличный способ увеличить количество калорий в еде здоровым способом.
Оливковое масло является источником омега-9, одного из самых полезных для здоровья жиров. Поэтому всегда старайтесь добавлять в блюда немного оливкового масла, желательно Экстра-класс.
СОВЕТ >>> Употребляйте оливковое масло первого отжима!
11- Куриная грудка
Куриная грудка — классическое блюдо «маромбейрос». Это потому, что это относительно дешевая и вкусная еда ( отлично подходит для набора мышечной массы.
Это потому, что он чрезвычайно богат белком с высокой биологической ценностью. Куриная грудка содержит мало углеводов и жиров.
По этой причине рекомендуется употреблять его вместе с некоторыми источниками углеводов, такими как сладкий картофель, который является еще одной классической пищей для гипертрофии.
12- Шпинат
Шпинат просто необходим в этом списке. Это фантастическая пища для набора мышечной массы.
Помимо различных питательных веществ, шпинат содержит глутамин, которая является одной из самых эффективных аминокислот для наращивания и поддержания мышц.
13- Вода
Несправедливо сосредоточиться только на еде и забыть о воде, потому что без нее нет жизни. Вода не нуждается в каком-либо процессе метаболизма, то есть наш организм просто ее усваивает.
Какой бы процесс ни проходил ваше тело, особенно процесс набора мышечной массы, вам нужно, чтобы оно было очень хорошо увлажненным.
Вода заставляет мышечные волокна лучше восстанавливаться после тренировки, тем самым способствуя гипертрофии. Кроме того, он предотвращает задержку воды в нашем теле, так как накапливает воду, когда мы не гидратированы. Так что не думайте, что это излишне, когда кто-то говорит вам пить МНОГО воды в течение дня.
ЗНАЙТЕ >>> Основное руководство по водозабору!
14- Молоко
В этом списке нельзя не упомянуть молоко. Это источник высококачественного животного белка.. Молоко также обеспечивает и способствует усвоению других питательных веществ, необходимых для набора массы. Всегда предпочитайте употреблять обезжиренное молоко, которое не приведет к увеличению уровня жира.
15- Творог
Один из самых вкусных вариантов в этом списке — творог. Это наиболее рекомендуемый сыр для тех, кто хочет набрать мышечную массу.
Это потому, что, помимо большого количества белка, он имеет низкую калорийность, а также жиры.
ПОНИМАТЬ >>> Минас, творог или сыр рикотта: что лучше для бодибилдера
16- Овес
Наверняка вы слышали о преимуществах овса, которых много. Но это также отличная пища для тех, кто хочет набрать мышечную массу, поскольку это отличный источник пищевых волокон (даже один из лучших).
Это поможет нарастить мышцы, потому что даст вам намного больше энергии во время тренировки. Он также хорошо известен тем, что помогает снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП), что делает его чрезвычайно важным продуктом питания не только для бодибилдеров.
ПОДРОБНЕЕ >>> Овес: один из самых важных продуктов в диете!
17- Грудка индейки
Ошибается всякий, кто думает, что индейка — это птица, которую нужно есть только на Рождество. Грудка индейки — один из лучших продуктов для набора мышечной массы.
Помимо того, что он является отличным источником белка, он также содержит несколько типов витаминов и минералов, в том числе селен, который помогает предотвратить различные виды рака.
18- Бобы
Любимец бразильцев тоже попал в этот список. Фасоль (в основном белая) является источником белка.
Можно сказать, что это один из самых доступных источников белка для всех людей. Кроме того, он содержит большое количество клетчатки, витаминов и минералов.
19- Натрий (соль)
Успокойся, не удивляйся! Соль может помочь в процессе набора массы. Но если употреблять в избытке, это вредно для нашего здоровья, поэтому будьте осторожны, чтобы включить его в свой рацион.
Однако при употреблении в надлежащем количестве соль помогает нашему организму усваивать другие важные питательные вещества для достижения идеальной гипертрофии.
20- Брокколи
Нельзя игнорировать одного из любимцев спортивного мира. Брокколи является отличным источником необходимых для нашего здоровья питательных микроэлементов и, кроме того, помогает в процессе набора мышечной массы.
Эта еда не только вкусная, но и богата клетчаткой, минералами, различными витаминами и даже антиоксидантами. Всегда отдавайте предпочтение брокколи в своих блюдах. Если это невозможно, попробуйте есть другие овощи, например: капуста, капуста, цветная капуста, Среди других.
ПОДРОБНЕЕ >>> Брокколи — еда для тех, кто хочет набрать массу и сбросить жир!
Заключение
Нашему организму необходимо несколько микроэлементов и макроэлементов, чтобы всегда быть здоровым, и особенно, если целью является набор мышечной массы. Это потому, что бодибилдер тратит гораздо больше энергии, чем нормальный человек.
Поэтому, если у вас нет привычки есть более сбалансированное питание и использовать лучшие продукты для набора мышечной массы, упомянутые в этой статье, знайте, что ваше качество жизни может оказаться под угрозой, будь то в краткосрочной или долгосрочной перспективе.
Всегда старайтесь отдавать предпочтение наиболее доступным для вас продуктам. Однако для получения хороших результатов в процессе набора мышечной массы необходимо употреблять все продукты из списка.
Полноценное питание!
Понравился контент? Нажмите на звездочки ниже и сообщите нам от 1 до 5, какой у вас балл за этот контент!
Средний рейтинг: 4.8
Всего голосов: 25
Узнайте, какие 20 лучших продуктов для набора мышечной массы
10 лучших источников протеина для спортсменов
Легенда бодибилдинга – известный спортсмен Винс Жиронда, говорил, что процесс наращивания мускулатуры на 90% зависит от питания. Но на это можно взглянуть несколько с иной точки зрения. Выстраивание мышц требует постоянной работы в тренажёрном зале, поддерживаемой при помощи должного рациона питания.
Нельзя сказать, что питание и тренировки – это две отдельные единицы, которые в сумме дают 100%. Оба аспекта необходимы. Нужно максимизировать как тренировки, так и употребление питательных веществ. Одно не может обойтись без другого. Это, своего рода, инь-ян бодибилдинга.
Для достижения максимального результата нужно усиленно заниматься в тренажёрном зале и тщательно продумать рацион, составляя его из продуктов, которые обеспечат оптимальное количество питательных веществ. Нельзя ожидать благоприятных результатов тренировки при скудном питании. Конечно же, можно ожидать каких-то положительных сдвигов, но этого не достаточно.
Качественная диета для развития мускулатуры должна состоять из:
- Вкусная еда, которую вы употребляете с удовольствием.
- Много свежих и натуральных продуктов.
- Разнообразие. Это позволит максимизировать потребление, аминокислот, витаминов, микро- и макроэлементов.
Информация, предоставленная в этой статье, поможет заполнить вам свою магазинную тележку всевозможными полезными продуктами, богатыми белками. И хотя это неполный перечень, следующие 10 вариантов являются лучшими источниками белка.
Кроме того в статье даётся несколько простых советов по поводу того, как включить каждый ингредиент в свой рацион питания, чтобы диета была сбалансированной. Список приводится в произвольном порядке.
10 лучших продуктов питания, содержащих белок
1. Яйца
Имеется в виду целое яйцо, а не только белок. Яичный белок, безусловно, богат протеинами, однако в нём нет многих питательных элементов, содержащихся в желтке.
Целое яйцо – один из самых питательных продуктов. Это превосходный источник полезных элементов и замечательное дополнение к рациону для всех, кто стремится нарастить мышечную массу. В одном яйце содержится примерно 7 граммов белка, а также много витаминов и минералов. К тому же, обеспечивает приблизительно 70 калорий. Употребляя блюда, приготовленные из этого продукта, вы обеспечиваете своё организм множеством полезных веществ, не загружая его лишними калориями.
Если вам нужно больше полноценного белка для роста мышц, не забывайте добавлять в еду желтки.
Совет #1 — Есть несколько способов употребления яиц. Их можно варить, добавлять в измельчённом виде в салаты, готовить питательный омлет на завтрак, добавляя овощи и зелень по усмотрению.
Совет #2 — Надоело очищать вареное куриное яйцо от скорлупы? Попробуйте поместить его в ёмкость со льдом на 15-20 минут.
Совет #3 — Сделайте из яйца «протеиновый кекс». Возьмите ломтик ветчины (или чего-либо другого по выбору), сыр и яйцо, поместите на сковороду, смазанную жиром, и поджарьте. Приправьте любым острым соусом и наслаждайтесь! Такие небольшие капкейки имеют массу преимуществ: очень питательны, легко готовятся, к тому же, это один из лучших вариантов, если вам нужно взять с собой что-то перекусить. Держите капкейки в холодильнике в течение 8-11 часов.
Совет #4 — Смешайте несколько продуктов в одной кастрюле. Обжарьте мясо (говядина, курица и т.д.) и ломтики картофеля на сливочном или оливковом масле. После доведения до готовности возьмите несколько яиц, хорошо взбейте и залейте содержимое кастрюли. Сверху можно посыпать сыром или добавить греческий йогурт (по выбору). Такое блюдо можно упаковать в герметичный контейнер и использовать в качестве обедов среди недели.
Совет #5 — Если вам не нравятся вареные или жареные яйца, попробуйте маринованные. Отварите, остудите и положите в пустую ёмкость. Заполните холодной водой и яблочным уксусом (смешанными в равных количествах). Добавьте ароматные специи, такие как халапеньо, чёрный перец, измельчённые чеснок, ломтики лука, горчичные зёрна и другие.
2. Изолят сывороточного протеина
Один из лучших продуктов для тех, кто стремится набрать мышечную массу, – это изолят сывороточного белка. Одна порция этого продукта добавляет 20 г протеина, а также позволяет избежать обезвоживания. Что касается калорийности продукта, обычно одна порция протеиновой сыворотки обеспечивает более 120 калорий. К тому же этот продукт очень удобен, поскольку белковый порошок легко упаковывается или помещается в шейкер, который вы затем можете взять с собой куда угодно, будь то велосипедная прогулка, тренажёрный зал, длительная поездка или урок в учебном заведении.
Совет #1 — После приготовления хлопьев из овсянки, добавьте порцию протеиновой сыворотки со своим любимым ароматом и размешайте. Это простой и вкусный рецепт, которые поможет сделать завтрак ещё вкуснее и питательнее.
Совет #2 — Добавьте в белковый шейк ¼ чашки сливок (желательно жирных). В них содержатся полезные жиры.
Совет #3 — Экономьте финансовые средства, приобретая более крупные расфасовки сывороточного изолята. Купить тубу 2 кг гораздо выгоднее, нежели 1 кг упаковку. Во многих случаях вы сможете сэкономить около 10-15%.
Совет #4 — Если вам нужна быстрая закуска, богатая белками, попробуйте белковый шейк с кусочками фруктов и горстью миндальных орехов.
Совет #5 — Возьмите протеиновую сыворотку с собой. Поместите 10 порций в специальный контейнер, возьмите свою любимый шейкер и качественная еда, богатая белками, вам обеспечена.
3. Говядина
Безусловно, говядина – один из самых вкусных и питательных продуктов. К тому же, существует множество разнообразных способов приготовления: от фарша (который затем используется для гамбургеров или тако) до бифштексов.
Говядина богата креатином и белками, а также такими полезными элементами, как железо и витами B-12. Фактически, по сравнению с куриной грудкой, это мясо содержит приблизительно в 8 раз больше витамина B-12, в 6 раз – цинка и в 2,5 раза – железа.
Совет #1 — Вам нравятся вкусные бифштексы? Попробуйте смешать 1/4 чашки натуральных сливок, 1/8 чашки сальсы и одну чайную ложку измельчённого чеснока. Добавьте полученный соус в блюдо из мяса. Такой лёгкий и быстрый способ приготовления позволит разнообразить диету, получая дополнительные полезные вещества.
Совет #2 – Всем, кому нужны дополнительные калории по причине сложностей при наборе веса и постоянного ощущения сытости, можно включить в рацион говяжий фарш. Он содержит достаточное количество жиров. К тому же это позволит сэкономить.
Совет #3 — Известно ли вам, что вяленую говядину можно приготовить самостоятельно, используя фарш, специи и печь? Вам потребуется говяжий фарш, соль, перец и другие ароматные приправы по вкусу. Налейте немного оливкового или обычного подсолнечного масла на дно сковородки. Разместите приправленный фарш, толщиной около 6 мм. Запекайте при температуре 175 градусов около 8-11 часов. Затем остудите и нарежьте небольшими полосками.
Совет #4 — Не знаете, что делать с дешёвой вырезкой говядины? Нарезать мелкими ломтиками, приготовить, добавить в рис, подмешать немного сметаны.
4. Лосось
Лосось богат многими полезными микро- и макроэлементами, в том числе и кислотами омега-3. К тому же, в нём содержится немало белка. Результаты недавно проведённых исследований показали, что биоактивные пептиды (вещества, входящие в состав лосося) укрепляют хрящевую ткань, регулируют выработку инсулина и устраняют воспаления в органах пищеварительной системы.
Само собой разумеется, что здоровье опорно-двигательной системы и хрящей чрезвычайно важно для всех, кто занимается поднятием тяжестей в тренажёрном зале. Инсулин – это анаболический гормон, регулирующий уровень глюкозы. К тому же он служит в качестве регулятора клеток мышечной ткани. Он взаимодействует с рецепторами мышечной ткани, регулирует поток креатина, аминокислоты и уровень глюкозы.
К тому же лосось богат витаминами B12, B3, D и селеном.
Совет #1 – Чтобы запечённый лосось приобрёл ещё более необычный вкус и аромат, добавьте немного горчицу дижон и кленовый сироп в небольших количествах. Приправлять соусом нужно как до приготовления, так и после. Такое блюдо низкокалорийно, к тому же содержит мало углеводов.
Совет #2 – Достаточно одной лаконичной и ёмкой фразы: тако из лосося.
Совет #3 – Лосось, как и другая рыба, превосходно сочетается с макаронными изделиями и пастой. Добавьте кусочки лосося в блюдо из пасты, приправив измельчённым чесноком и соусом из натурального сливочного масла.
Совет #4 — Приготовьте рыбу и остудите. Порежьте небольшими кусочками, добавьте сок лайма или лимона, лук-резанец, тёртый имбирный корень и острый соус. Отлично гармонирует с блюдами из риса.
Совет #5 — Приготовьте омлет, добавив мелко натёртый сыр (предпочтительнее чеддер), лосось и овощи, такие как зелёный перец и помидоры.
5. Морепродукты
Моллюски, мидии, крабы, устрицы – это превосходные источники белка, которые, почему-то, не часто упоминаются в мире бодибилдинга.
Несмотря на то, что вышеперечисленные морепродукты не настолько богаты омега-3, как лосось или треска, они содержат значительное количество жирных кислот. К тому же, это один из лучших источников цинка, железа, магния, кальция, витаминов A, B1, B2, B3, D и других питательных веществ.
Одна тихоокеанская устрица содержит 4,7 г белка и всего лишь 41 калорию. Небольшой отваренный моллюск обеспечит 2,4 белка и 14 калорий. Одна 85-граммовая порция крабов содержит приблизительно 15-16 г протеина и 70-72 калории.
Совет #1 — Старайтесь не употреблять соусы, содержащие большое количество сахара. В качестве альтернативы попробуйте устрицы с соком свежего лайма или лимона, соусом песто или табаско.
Совет #2 — Возьмите 225-280 г отваренных крабов, одно крупное яйцо, 1/8 чашки измельчённого в муку миндаля, кольца лука, болгарский перчик, дижонскую горчицу, любой острый соус по желанию, и майонез. Сделайте небольшие пирожные из крабов и выпекайте до золотистой корочки.
Совет #3 — Бросьте кусочки моллюска в ёмкость, заполненную листьями свежего шпината или салата. Добавьте грибочки, кусочки помидора, оливковое или обычное масло подсолнуха и уксус.
Совет #4 — Поместите крабовые ножки в чесночное масло. Этого вполне достаточно! Это блюдо содержит много протеина, полезных жиров и прочих питательных веществ.
Совет #5 — Приготовьте рис с крабами. Добавьте кольца лука, зубчик чеснока, кусочки вареного яйца, огурец и сок лайма. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Печень
Большинство людей, занимающихся бодибилдингом, не включают печень в свой рацион. Этот продукт – ещё один замечательный источник белка и других полезных элементов.
Около 110 г печени содержит 20 г белка и менее 145 калорий. Более того, этот продукт чрезвычайно богат витаминами и минералами, благодаря чему по ценности превосходит многие фрукты, зелёные овощи и даже красное мясо. Печень содержит калий, фосфор, медь, магний, железо, витамины A, D, B6, B12, C, рибофлавин, пантотеиновую и фолиевую кислоты и биотин.
Многие бодибилдеры и спортсмены незаслуженно обходят вниманием этот продукт, продумывая свою диету.
Совет #1 – Далеко не всем нравится вкус печёнки. Существует замечательный альтернативный вариант – таблетки или капсулы из говяжьей печени. Многие представители старой школы бодибилдинга понимали важность этого продукта и регулярно принимают пищевые добавки, изготовленные на основе говяжьей печени.
Совет #2 — Примите во внимание рецепты с печёнкой и луком. Интернет изобилует различными способами приготовления подобных блюд.
Совет #3 — Добавьте кусочек готовой печёнки в своё гамбургер, чтобы повысить питательность закуски.
Совет #4 – Ещё один замечательный рецепт – мясной рулет. Ингредиенты: говяжья печень, яйца и приправы по вкусу. Можно сделать несколько порций, упаковать в специальные пакеты и распределить еду на неделю.
Совет #5 — Чтобы убрать сильный запах печёнки, поместите её в сок двух свежевыжатых лимонов, вмешанный с ¼ чашки яблочного уксуса. Поместите в холодильник на 8-12 часов.
7. Сыр
Сыр придаёт неимоверный вкус любому блюду. Существует огромный выбор сортов сыра: моцарелла, чеддер, мюнстер, проволоне, камамбер, гауда, шевр, сент-мор, пармезан, эмменталь, бофор, конте, грюйер, маскарпоне, рикотта, бри, мимолет, эпуасс и другие. Одно из главных преимуществ перед другими молочными продуктами – сыр содержит меньше лактозы. Этот продукт можно использовать в процессе приготовления практически любого блюда: добавлять в салаты, приправлять говядину или курицу, готовить пиццу.
Одна из лучших быстрых закусок – волокнистый сыр. Его можно взять куда угодно: на урок, в дорогу или на тренировку. Три кусочка этого продукта содержат 24 г протеина и всего лишь 240 калорий.
Он включает много полезных веществ, таких как витамин K2 – чрезвычайно полезный для сердца, мозга и костей. К тому же, сыр богат жирными кислотами омега-3, кальцием, инком, витаминами A, D, B2, B12 и линолевой кислотой, которая положительно влияет на процесс обмена веществ и является канцерогеном.
Совет #1 – Для всех, кто желает увеличить калорийность питания, но не желает прибавлять порции, стоит попробовать добавить тёртый или мелко порезанный сыр в блюдо из картофеля, риса, макарон, мяса, овощей или в салат. К тому же сыр великолепно сочетается с брокколи и цветной капустой.
Совет #2 — Сделайте сырный соус собственного приготовления к блюдам из пасты и мяса. Вам понадобится половина брусочка сливочного сыра, ¼ чашки сметаны или греческого йогурта, ¼ чашки воды и 110-170 г вашего любимого сыра. Измельчите и поместите все ингредиенты в кастрюлю. Готовить на медленном огне. После приготовления полить соусом блюдо из мяса и пасты.
Совет #3 — Начо! Вам нравится это закусочное блюдо мексиканской кухни? Забудьте о чипсах и попробуйте это. Поместите любое приготовленное мясо (курицу, индейку, говядину) на сковороду и потрите сыр. Поджаривайте до тех пор, пока сыр не расплавится. Приправьте острым соусом, халапеньо и сметаной или греческим йогуртом.
Совет #4 — Используйте в качестве быстрой протеиновой закуски любимую разновидность сыра.
Совет #5 — Устройте семидневный период обедов для набора мышечной массы, используя простые рецепты из продуктов с наибольшим содержанием белка. Совместите готовый говяжий фарш, 170-230 г тёртого сыра и упаковку приправ тако. Хорошо перемешайте и добавьте рис. Разделите на 5 порций и поместите в герметические контейнеры. Хранить в холодильнике.
8. Курица
На протяжении многих десятилетий курица считается одним из главных продуктов для всех спортсменов и бодибилдеров. Однако о полезных свойствах этого продукта говорится довольно мало. Куриное мясо содержит много белка и мало жиров. К тому же, помимо белка, оно богато витаминами A, B6, B12, железом и магнием.
Это один из лучших вариантов для тех, кто стремится развить мускулатуру и минимизировать количество потребляемых калорий. Около 85 г куриной грудки содержит 26,7 г белка и всего лишь 142 калории и 3,1 жира.
Совет #1 — Приправьте куриную грудку пикантным соусом, ведь мясо само по себе не обладает ярко-выраженным вкусом. Для приготовления вам понадобится 2 столовые ложки сметаны и ¼ стакана острого соуса. Полученная заправка добавит всего лишь 75 калорий к вашей порции, но при этом блюдо приобретёт замечательный оттенок вкуса.
Совет #2 – Смешайте любой острый соус со специями и мелко порубленным чесноком. Это превосходное дополнение к любому мясному блюду.
Совет #3 — Сделайте салат, используя кусочки курицы, шпинат, ½ чашки квинои, измельчённый миндаль, лук и заправку домашнего приготовления из сухого красного вина и оливкового (или подсолнечного) масла.
Совет #4 — Для этого блюда потребуются кусочки курицы, острый соус и квиноя. Этот рецепт очень прост в приготовлении, к тому же готовое блюдо удобно упаковывать в герметические контейнеры.
Совет #5 — Попробуйте куриные палочки или нугат собственного приготовления. Полейте кусочки мяса взбитым яйцом, смешанным со специями и измельчённым миндалём и поджарьте на оливковом масле.
9. Греческий йогурт
Греческий йогурт – универсальный протеиновый ресурс. Его можно употреблять в качестве завтрака, как отдельно, так и с кусочками свежих или сушеных фруктов. Кроме того, он часто используется в качестве основы для многих соусов и заправок к салатам из овощей.
Выбирая йогурт, убедитесь, что изготовитель предлагает натуральный продукт. Старайтесь избегать продукцию с эмульгаторами, консервантами, красителями и прочими химическими веществами.
170 г обычного обезжиренного йогурта содержит 100 г 18 г протеина. Что касается жирного йогурта, 170 г содержит 144 калории и 15 г протеина. Оба варианта достойны внимания. Ваш выбор будет зависеть лишь от поставленных целей.
Йогурт богат такими питательными элементами, как кальций и магний. К тому же в нём содержится много белка, мало углеводов и натрия.
Совет #1 — Смешайте обезжиренный йогурт с лимонным соком. Получится превосходный соус к блюдам из лосося.
Совет #2 — Добавьте греческий йогурт с кусочками фруктов в овсяную кашу. Это придаст замечательный вкус и поможет получить больше белка в одной порции.
Совет #3 — Смешайте йогурт, порошок белка, кусочки свежих или сушёных фруктов и лёд. Вы получите превосходный протеиновый смузи.
Совет #4 — Любителям сладостей можно смешать йогурт, грецкие орехи и небольшое количество мёда. Получится сладкая закуска в готовом виде.
Совет #5 — Приготовьте натуральную заправку для салата, смешав греческий йогурт, оливковое масло, измельчённый чеснок, соль и перец.
10. Чёрные бобы
Чёрные бобы обладают замечательным вкусом и множеством полезных свойств.
Один стакан чёрных бобов обеспечит 227 калорий и 15 г протеина. Это прекрасный источник белка как для бодибилдеров-вегетарианцев, так и для тех, кто хочет обогатить свой рацион, поскольку растительные белки не менее полезны, нежели протеин животного происхождения.
Чёрные бобы очень полезны для пищеварительного тракта. Результаты исследований показывают, что употребление этого продукта позволяет снизить риск раковых заболеваний. К тому же они содержит множество полезных элементов, включая железо, медь, молибден, марганец, магний.
Совет #1 — Приготовьте блюдо из чёрных бобов, риса (или зёрён квиноя), добавьте острый соус или греческий йогурт. Эти высокобелковые продукты помогут быстро набрать мышечную массу.
Совет #2 — Вы может уменьшить время, затраченное на приготовление бобов, если оставите их на всю ночь в воде.
Совет #3 — Приготовьте жирную заправку из бобов для овощей. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: чёрные бобы, 1/3 стакана греческого йогурта, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, кориандр, соль и перец по вкусу.
Совет #4 — Сделайте фарш из бобов, сыра и говядины. Просто смешайте горсть тёртого сыра, 170-230 г бобового пюре и 500 г говяжьего фарша. Получившиеся котлеты очень вкусные и питательные.
Совет #5 — Приготовьте «чили», используя чёрную фасоль, свежий острый соус и небольшое количество измельчённого лука. Затем добавьте мёлко тёртый сыр, перец, халапеньо и гречески
4.5 / 5 ( 2 голоса )
19 продуктов для набора веса и мышечной массы | REOMY.com
Быть слишком худым опаснее, чем толстым.
В то время как некоторые постоянно пытаются сжечь лишний жир, другие же — испытывают трудности в наборе килограммов. Как ни странно, нездоровое питание не даст пользу тем, кто стремится набрать вес. Решение простое — есть продукты, которые изобильны белком и полезными жирами, такие как орехи, лосось, авокадо и свежее молоко.
Продукты, приведенные в следующем перечне, можно употреблять в качестве легкой закуски между приемами пищи, гарниром или основным блюдом. Они помогают увеличить вес тела и прибавить мышечную массу, но только в совмещении с регулярными физическими упражнениями.
1. Свежее молокоСвежее молоко содержит протеины, углеводы и жиры. Это ещё ценный первоисточник кальция (и прочих минералов), казеина и сывороточного белка. Исследования показывают, что потребление обезжиренного молока после тренировки помогает приумножить мускульную массу гораздо эффективнее, чем напитки, богатые соевым белком. Поэтому стоит добавить одну или две чашки свежего молока в свое ежедневное меню.
2. Белковые смузиЕсть разные виды смузи. Некоторые из них могут быть использованы для похудения, другие — для поддержания веса тела, а третьи — для увеличения мускульной массы. Лучше делать смузи самостоятельно (в домашних условиях), поскольку те, что продаются в магазинах, содержат слишком много сахара и почти не содержат питательных веществ. Все, что вам нужно, это правильный рецепт и здоровые ингредиенты:
— Смузи из бананов и шоколада: смешайте две чайные чашки свежего молока с одним бананом, 1 столовой ложкой арахисового масла и 1 мерную ложку сывороточного белка с шоколадным вкусом.
— Смузи из ванили и ягод: смешайте две чайные чашки свежего молока с одной чашкой свежих или замороженных ягод, 1 чашку йогурта с высоким содержанием белка, 1 мерную ложку сывороточного белка с ванильным вкусом и несколько кубиков льда.
3. АвокадоАвокадо — «властелин здоровых жиров». Оно чрезвычайно питательно и обеспечивает много пользы для здоровья. Хоть это плодовое растение низкокалорийное, но оно остается одним из важнейших продуктов, которые употребляются для наращивания мышц. Только в ста граммах авокадо присутствует примерно 160 калорий, четырнадцать граммов жира и семь граммов клетчатки. Оно также богато витаминами (такими как «C», «E» и «K») и может добавляться в сэндвичи и салаты.
4. Красное мясоКрасное мясо имеет все необходимое, чтобы набрать вес и нарастить мышцы. Во-первых, это прекрасный источник лейцина и креатина — питательных элементов, которые активизируют рост мышц и восстанавливают мышечную ткань. Во-вторых, содержит как белки, так и жиры, которые способствуют увеличить вес.
Важно: чрезмерное потребление этой пищи нежелательно, хоть и считается что, красное мясо в чистом виде более полезно для сердца.
5. Телячья (вяленая) вырезкаВяленая вырезка — отличный способ снабдить организм белками, если вы заняты или находитесь в движении. Большая часть жира уничтожается во время обработки, это означает, что вы потребляете только калории из белка телячьего мяса. Удостоверьтесь, что вы потребляете только высококачественные вырезки, без консервантов и маленького содержания соли.
6. СояСоя считается важным поставщиком витамина «К», железа и фосфора. Железо удерживает и переносит кислород через кровь и мышечные ткани. Одна чашка вареной сои хранит 298 калорий, 29 граммов белка, 17 граммов углеводов и 14 граммов жира. Это также отличный антиоксидант, который помогает восстановиться после тренировки.
7. ТофуТофу изготавливают из соевого молока. Она применяется в форме заменителя мяса, что делает ее отличным помощником для веганов и вегетарианцев. Тофу является растительным источником лейцина, кальция и белков, требуемых для правильного функционирования мышц. По сути, соевый белок — это один из важнейших растительных белков.
8. Жирная рыбаЕще одним отличным источником высококачественного белка и здоровых жиров является — жирная рыба. Лосось и тунец не только помогают приумножить мышечную массу, но и дают пользу всему организму благодаря жирным кислотам Омега-3. Можно сочетать их с рисом или овощами для более полноценного питания.
9. МидииЕсли нужно добавить больше белка в свою диету, и исключить слишком много жира, то мидии — лучший выбор. Только в ста граммах мидий содержится приблизительно пятнадцать граммов белка и 1/2 грамма жира.
10. ТилапияТилапия не содержит столько жирных кислот как лосось, но является еще одним морепродуктом, который обилен белком. В ста граммах тилапии находится менее 2 граммов жира. В дополнении, эта замечательная рыба имеет витамин «B12» и селен. Витамин «B12» поддерживает здоровье нервной системы и эритроцитов, которые так нужны для выполнения упражнений на наращивание мускулатуры.
11. ЯйцаЯйца идеально подходят для наращивания мускулатуры. Этот факт могут подтвердить множество спортсменов и культуристов. Этот продукт сочетает в себе первоклассный белок и полезные жиры. В желтках хранятся практически все важные элементы. Можно употреблять 3 яйца или более в день.
12. Коричневый рисЭто цельнозерновой продукт. Он содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, чем белый рис. Одна порция коричневого риса может обеспечить калориями, углеводами и очень незначительным количеством жира. Его легко употреблять в сочетании с белковыми блюдами и овощами — помогает увеличить вес и накопление мышечной массы. Ешьте с умом: чрезмерное потребление может быть опасным, из-за потенциального содержания в нем мышьяка и фитиновой кислоты. Мышьяк может стать причиной интоксикации, а фитиновая кислота снижает усвоение цинка и железа.
13. БобыОни богаты белком и имеют низкое содержание жира. Их можно легко найти и приготовить. Черные и цветные бобы содержат около 16 граммов белка на чашку. Они также богаты клетчаткой, железом, витамином «В» и магнием. Витамин «В» поддерживает мышечный тонус и благоприятствует здоровому аппетиту.
14. НутНут послужит отличным поставщиком углеводов. Если вам сложно набрать вес, то стоит употреблять его вместо риса: в 240 граммах консервированного нута содержится 12 граммов белка, 50 граммов углеводов и 10 граммов клетчатки. Хоть и качество протеина в этом растительном продукте ниже, чем в животных источниках, но он служит прекрасным дополнением к рыбе и мясу.
15. ГречкаБольшая разница и преимущества гречки состоит в том, что она не хранит глютен и может использоваться в роли заменителя простой муки при приготовлении тортов, хлеба, пирогов. Она приобрела широкую популярность — благодаря большому содержанию комплекса витаминов и микроэлементов. Гречка насыщена белком, витамином «В», фосфором и магнием. Эта уникальная еда способна увеличить вес, и нарастить мышцы.
16. ЧечевицаОна недорогая и проста в приготовлении. Ее следует добавлять в разнообразные блюда, такие как супы, рис и салаты. Одна чайная чашка содержит 17 граммов белка и 10 граммов углеводов. Чечевица делится на три основных сорта — коричневая, зеленая и красная. У каждого из них свой вкус, поэтому можно выбрать тот, который вам понравится больше всего. Эта пища помогает нормализовать уровень сахара в крови и снабжать организм энергией.
17. ОрехиОрехи идеально подходят для тех людей, кто желает набрать массу тела. Они полны калорий, белков и полезных жиров. Используйте их в качестве закуски между основным приемом пищи или добавьте их в свои салаты и другие блюда.
18. СухофруктыТакие, как яблоки, вишня и ананасы — это полезные высококалорийные закуски, содержащие клетчатку, антиоксиданты и микроэлементы. Вопреки распространенным мнениям, эти фрукты в высушенном виде не теряют свои питательные элементы, а содержание в них клетчатки помогает сохранить витамины. Добавьте их в йогурт или протеиновый коктейль, чтобы получить отличную смесь белков, полезных жиров и других питательных веществ. Лучше использовать сухофрукты в качестве здоровой закуски, чем энергетические батончики, купленные в магазинах, так как они полны сахара и консервантов.
19. Черный шоколадВысококачественный черный шоколад с содержанием какао не менее 70% является отличным источником антиоксидантов, способствующих укреплению здоровья. Он предлагает много калорий в небольших количествах. Чтобы улучшить вкус смузи или йогурта, и увеличить содержание антиоксидантов — стоит добавить несладкий «натуральный» какао-порошок.
___
Обсуждение: https://reomy.com/4110-produkty-dlya-myshechnoj-massy/
Белковая пища. Список продуктов богатых белком для набора мышечной массы мужчине
Что самое полезное для спортсмена, как вы думаете? Спорить можно долго на эту тему, все продукты полезны по-своему.
Для нас самое главное – это конечно белок!
Сегодня выбираем куриное филе, яйца, творог и белую рыбу Навага.
По каким показателям и параметрам будем сравнивать?
- Первое и основное – полезность продуктов.
- Количество белка на 100г продуктов.
- Качество белка и польза по аминокислотному составу.
- Цена продукта. Учитываем количество белка на 100г.
- Вкусовые качества и удобность в приготовлении.
- Плюсы и минусы, кому подойдет.
Итак, имеем в наличии 4 белковых продукта:
- — куриное филе;
- — Навага;
- — творог 5%
- — яйца средние.
Польза продуктов
Куриное филе – основной источник животного легкоусвояемого белка, и является самым диетическим мясом курицы. Идеально подходит для диет.
Навага – морская белая рыба. Растет в природных условиях и считается более полезной, чем другие рыбы выращиваемые питомниках.
Творог – хороший продукт с содержанием 16г молочного белка на 100г. Содержит как быстрые, так и медленные белки по скорости усвояемости.
Куриные яйца – один из основных полезных источников животного белка. Считается одним из легкоусвояемых продуктов.
Видео: Как набрать мышечную массу
Количество белка на 100г продуктов
- Куриное филе Б/Ж/У и калорийность: 23/1/0 и 110 калорий.
- Навага Б/Ж/У и калорийность: 16/1/0 и 73 калории.
- Творог 5% Б/Ж/У и калорийность: 15.5/5/1.5 и 113 калорий.
- Яйца Б/Ж/У и калорийность: 12.7/10.9/0.7 и 157 калорий.
Качество белка и польза по аминокислотному составу
Куриное филе содержит все 21 аминокислоты. Основные аминокислоты для роста мышц – это БЦАА, которые составляют на 100г продукта: Лейцин 1.98г, Валин 1.3г, Изолейцин 1.13г. Белок хорошо усваивается и считается идеальным для спортсменов.
Навага состоит из высококачественного белка, также содержит все 21 аминокислоты.
Творог – еще один идеальный источник белка, немного отстает по аминокислотному составу, чем курица и рыба. Но незначительно и пренебрегать им не стоит.
Куриные яйца так же хороший белковый источник для питания организма и роста мышц. Однако яйца имеют недостаток – это большая жирность продукта.
Цена продукта. Учитываем количество белка на 100г
Куриное филе за 1 кг – 6.19 р. (3.08$).
Навага за 1 кг – 6.39 р. (3.18$)
Творог 5% за 1 кг – 5.83 р. (2.9$). Творога 0.3 кг стоит 1.75р.
Как считать стоимость за 1 кг: 1.75×3.33 = 5.83 р. (2.9$).
Куриные яйца за 1 кг: 3.2 р. (1.59$).
Как считать стоимость за 1 кг. Среднее куриное яйцо весит примерно 60г, соответственно чтобы получить 1 кг, нужно 17 яиц. 10 яиц стоит 1.88 р., а 17 будет стоить 3.2 р.
Считаем стоимость белка
В килограмме курицы 230г белка. 100г белка курицы стоит 2.69 р.
В килограмме Наваги всего 160г белка. 100г стоит – 3.99р.
В кило творога всего 155г белка. 100г стоит – 3.76р.
В кило куриных яиц всего 127г белка. 100г стоит – 2.51р.
Итого: лидеры по стоимости 100г белка:
- Яйца – 2.51 р. (1.25$).
- Куриное филе — 2.69 р. (1.34$).
- Творог – 3.76 р. (1.87$).
- Навага — 3.99 р. (1.98$).
Яйца – самый выгодный белковый продукт. Но много их не съешь. В них много жира и в больших количествах они нам не подходят.
ТОП из всех – это куриное филе, если сравнивать по цене и качеству.
Вкусовые качества и удобность в приготовлении
Куриное филе удобно готовить. Если тратить немного времени, можно делать диетические деликатесы. Существует множество рецептов в интернете на любой вкус.
Навага немого отстает в плане вкусовых качеств, хотя на любителя. Лично мне самому часто употреблять в рационе белую рыбу сложно. Быстро надоедает, но для разнообразия пойдет.
Творог – отличнейший продукт. Удобный вкусный и полезный. Существует достаточное количество блюд, которых можно приготовить из творога.
Яйца – это лидер по использованию в кулинарии. Есть множество рецептов на любой вкус. По вкусовым качествам, яйца я бы поставил на первое место.
Плюсы и минусы, кому подойдет
Куриное филе – идеально для всех без исключения.
Плюсы: лидирует по белку и БЦАА, лидирует по цене белка за 100г (мало жира), легко готовить, вкусовые качества отличные.
Из минусов: сухое мясо, но при умелой готовке, этого легко избежать.
Навага подойдет для разнообразия.
Плюсы: легко усваиваемый белок, содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, вкусовые качества хорошие.
Минусы: занимает последнее место по цене белка на 100г, продается в замороженном виде, это ухудшает вкусовые качество рыбы.
Творог хорошо подойдет для наращивания мышечной массы.
Плюсы: содержит быстрые и медленные белки, имеется полный аминокислотный состав, также включает полезные насыщенные животные жиры.
Минусы: в больших количествах может задерживать жидкость в организме.
Куриные яйца хороши, но в умеренных количествах. Подойдут в питании на массу. Если сбрасывать вес, можно употреблять чистый яичный белок без желтков.
Плюсы: в составе имеются легко усваиваемые белки. Есть много полезных жиров. Яйца обладают хорошими питательными и вкусовыми качествами.
Минусы: не подходят для диетического питания (нужно убирать желтки).
Итак, вывод:
Куриное филе – лидер в нашем обзоре.
1 место по качеству белка.
1 место по стоимости нежирного белка.
Подходит всем.
Кушайте куриное филе и будьте здоровы друзья!
таблица количества белка в продуктах
Когда спортсмен начинает нарабатывать мышечную массу, то количество протеина в его ежедневном рационе играет большую роль. Растительные и животные белки – это важнейший строительный материал для мышечной ткани, который превращается в аминокислоты путем гидролиза в желудке. Итак, из каких же продуктов атлет может почерпнуть наибольшее количество протеина?
Сколько нужно протеина спортсмену-атлету, и из каких продуктов его почерпнуть
Продукты, отличающиеся высоким содержанием протеина помогут быстрее достичь результаты по наращиванию мышечной массы
Суточная доза белка для обычного человека составляет около 2 грамма на 1 килограмм веса (при условии оптимального соотношения рост/вес), то есть от 90 до 100 г.
Совет! Важно помнить о том, что белки должны поступать не только из животной, но и из растительной пищи. Не менее 30-40% от суточной дозы протеина должно быть растительного происхождения.
Если говорить об атлетах, то для них средняя суточная норма белка возрастает примерно втрое до 5-6 грамм, и должна составлять 300 г в сутки (суточная доза протеина должна быть рассчитана специалистом, исходя из физических параметров атлета). Оптимально, когда организм получает 50% протеина из пищи, а вторую половину — из спортивного питания, которое не перегружено углеводами и жирами.
На видео ТОП 5 продуктов по содержанию белка
Рассмотрим более подробно, какие продукты, содержащие протеин, следует включить в свой рацион в обязательном порядке, чтобы насытить его белками:
- Мясо. Белок из мясных продуктов усваивается полностью и с минимальными энергозатратами. Также мясо является источником незаменимых аминокислот, то есть тех, что не могут синтезироваться в организме самостоятельно. В рационе должно быть вареное или приготовленное на пару мясо, а жесткие виды мяса (баранину, к примеру) нужно исключить.
- Яйца и мясо птицы — продукты, богатые протеином, который к тому же легко усваивается организмом (особенно при условии употребления этих продуктов со злаками и зерновыми культурами). Мясо некоторых птиц имеет в своем составе больше белка, чем говядина.
Таблица, показывающая содержание белка в продуктах
- Морепродукты — пища, богатая не только белками, но и на аминокислотами. Особенно полезны рыбья икра, красная рыба. Желательно, чтобы морепродукты были в рационе от 1 раза в неделю. Разнообразить меню можно с помощью крабов, креветок, кому они доступны конечно-же 🙂
- Молокопродукты и молоко. Практически во всех молокопродуктах в той или иной степени содержится протеин. Но больше всего его в сыре и твороге. Особенно ценится среди атлетов молочная сыворотка, так как в ней отсутствует жир, а процент содержания протеина весьма высок.
Читатели считают данные материалы полезными:
- Основное назначение казеинового протеина: польза и вред
- Виды протеина: что выбрать для эффективного набора мышечной массы
Из каких продуктов взять растительный белок
Протеин в продуктах растительного происхождения в большом количестве содержится в таких продуктах:
- Спаржевая фасоль и другие бобовые. В 100 г спаржевой фасоли около 3 г белка, при этом спаржа является низкокалорийным овощем. Также рацион следует разнообразить и другими бобовыми.
Продукты, содержащие полноценные и неполноценные белки
- Цветная капуста признана одним из самых полезных овощей по количеству питательных веществ. Сто грамм цветной капусты содержит более 2 г белка.
- Арахис и миндаль. Арахис — продукт, поразительно богатый протеином. В 100 г орешков содержится 26 г белка. В 100 г миндаля протеина чуть меньше — около 20 г.
- Зерновые и злаки. Рис, пшеница, кукуруза, рожь, пшено — культуры, по-разному насыщенные протеином, но обязательные к употреблению в комбинации с белками животного происхождения.
Узнайте также, в каких продуктах содержится казеин из статьи на нашем портале.
Продукты, в которых содержится много растительного белка
Этот материал отлично дополнят следующие публикации:
- Советы для девушек: совмещаем приём протеина с программой похудения
- ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition: изолят сывороточного протеина
Заключение
Чтобы ваши тренировки были максимально эффективными, а наращивание мышечной массы происходило быстро, тренировки в спортзале нужно совмещать с правильным питанием. Зная, в каких продуктах содержится протеин, вы сможете составить программу питания и самостоятельно.
Трендовые фитнес-продукты — Все о еде и ее приготовлении
Обязательным условием нормального функционирования организма спортсмена, особенно бодибилдера, является наличие в пище продуктов, богатых белками, сложными углеводами и ненасышенными жирами для поддержания и набора мышечной массы.
Продукты — поставщики белка
Основные источники белка хорошо известны атлетам, это постное мясо и птица, яйца, рыба и морепродукты, молочные и кисломолочные продукты. Не стоит забывать о том, что белок растительного происхождения иногда полезнее того, что содержится в других продуктах.
Консервированная рыба, такая как макрель или сардины, не только высокобелковая пища, но и содержит необходимые организму Омега-3 кислоты. Небольшие рыбки стоят на страже отдыхающих после нагрузок мышц, не дают различного вида воспалениям проникнуть внутрь. Обычная сельдь в любом виде также является отличным источником полезного белка, помните об этом.
Продукты – поставщики белка и ненасыщенных жиров
Растительные масла, рыбу и орехи необходимо ежедневно включать в рацион спортсмена. Практически любой вид орехов – миндаль, грецкие, кешью, фундук, кокос, кедровые, бразильские, фисташки, арахис и даже мускатный орех способствуют восстановлению суставов, укреплению мышц и снятию усталости после активных тренировок. Семена подсолнечника стоят в одном ряду с орехами, поэтому про них тоже нужно помнить. Каждый день небольшая горсть орехов обеспечит организм необходимым количеством полезных жиров, которые не отложатся в виде жировой прослойки.
Зелень, особенно петрушка, кинза и зелёный лук являются самыми важными источниками витаминов и минеральных элементов, необходимых не только спортсменам, но и любым людям, ведущим активный образ жизни.
Продукты — поставщики углеводов
На одних белках далеко не уедешь, особенно во время совмещения диеты и активных физических нагрузок. Углеводы необходимы организму для поддержания баланса энергии, а также как источники калорий. Традиционно атлеты стараются использовать в своём рационе сложные углеводы, которые образуют достаточное количество инсулина – проводника аминокислот к мышцам.
Наилучшими из таких углеводов станут хлеб и паста из твёрдых сортов пшеницы, крупы и рис, овощи, включая картофель. Очень хорош чёрный рис, который полностью сохраняет отруби, столь полезные для желудка и для получения энергии.
Разновидностей пасты очень много, помимо пшеничной «медленными» углеводами богата гречневая и рисовая лапша, которую обожают повара азиатской кухни. Калорийность данной пасты ниже, чем у пшеничной, а чувство насыщения от блюда сохраняется дольше.
После тренировки полезно съесть половину луковицы, это повысит уровень инсулина в крови и при отдыхе мышцы быстрее восстановятся и начнут расти. Отличным компаньоном луку станет шпинат, свежие листья которого немного замедляют пищеварение.
Томаты, чеснок и арбуз, брокколи и грейпфрут лучше съесть до тренировки, чтобы повысить выносливость.
Гороховый белок, являющийся основой гороха и гороховой муки, настоящая палочка-выручалочка для тех, кто предпочитает длительные тренировки. Энергия от горохового белка сохранится надолго, сил хватит на все виды упражнений.
Автор: Vikus_R. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
ТОП 9 лучших продукты для наращивания мышц
Сбалансированная диета в сочетании с упражнениями помогает нашему телу увеличить мышечную массу. В частности, есть продукты, которые направлены на увеличение объема, и мы легко можем включить их в свой ежедневный рацион.
Основной рацион питания человека основан на трех столпах: белках, углеводах с низким гликемическим индексом и «хороших» жирах. Если вы занимаетесь спортом или ведете здоровый образ жизни очень важно придерживаться правильного питания. А для того, чтобы набрать идеальную форму, нужно увеличить массу тела. Для этого мы рекомендуем продукты, которые помогут вам в этом.
1. Молоко
Это отличный источник белка, а содержащиеся в нем жир и лактоза помогают восстановить запасы гликогена в мышцах, помогая максимизировать возможности их наращивания. Если у нас непереносимость лактозы или мы придерживаемся веганской диеты, мы можем заменить цельное молоко миндальным.
2. Творог
Он имеет большую пищевую ценность. Количество белка, небольшое количество углеводов и жиров делает творог идеальным продуктом. Он также богат витамином B12, кальцием и, имея относительно небольшое количество калорий, является идеальным продуктом для набора массы тела. К тоже, творог доступен по цене и его можно купить в любом магазине или на рынке.
3. Авокадо
Ценность авокадо безграничная. Это фрукт — лучший выбор полезных жиров для нашего тела. Авокадо сочетает в себе витамины C и E. Богат калием, который является электролитом и регулирует жидкости в организме. Преимущество авокадо в том, что его можно легко добавлять в любой прием пище. Лучшее сочетание авокадо в салатах, бутербродах и в сочетании с яйцами.
4. Арахисовое масло
Сытный и вкусный выбор без сахара, который помогает нарастить мышечную массу и увеличить объемы. Арахисовое масло или паста позволяет быстро насытиться и набрать необходимые объемы.
5. Сладкий картофель
Сладкий картофель — отличный источник клетчатки, витаминов и минералов. Они богаты антиоксидантами, которые защищают наш организм от «свободных радикалов». Идеальное решение — включить картофельные чипсы в наш завтрак с яйцами или в качестве гарнира из нашего белка (вместе с курицей) в основной прием пищи. При этом картофельные чипсы должны быть натуральными и без сторонних примесей.
6. Овсянка
Овсянка — это крупа с высоким содержанием клетчатки, которая способствует правильному функционированию нашего желудочно-кишечного тракта. Кроме того, высокое содержание белка (11-15 г) делает его идеальным завтраком в рационе, направленном на укрепление мышечной массы. Если вы выберите овсянку в зернах, то есть в её правильно форме, это еще больше улучшить её эффект.
7. Куриная грудка
Это самый классический вариант диеты, направленной на увеличение мышечной массы. В курином филе высокое содержание белка, так как одна порция дает 31 г белка. При этом не обременяя организм ненужными калориями и жиром. Хорошая альтернатива куриному филе это филе индейки. Оно не много дороже, однако имеет большее содержание белка.
8. Яйца
Это самый лучший продукт для получения белка. Вариантом приготовления яиц много, начиная от яйцо-пашот, вареные или традиционный омлет. Яйца состоят из белка с высокой биологической ценностью. Внутри 6 граммов белка три находятся в яичном белке, а остальные в желтке. Кроме того, его белки богаты незаменимыми аминокислотами.
9. Говядина
Белок теленка имеет высокую биологическую ценность. В говядине содержится все 9 незаменимых аминокислот, которые организм не может синтезировать самостоятельно и должен усваиваться с пищей. Рекомендуется сочетать с цельнозерновыми продуктами, такими как коричневый рис, а также с клетчаткой, например листовыми овощами.
Данный материал является частной записью члена сообщества Club.CNews.
Редакция CNews не несет ответственности за его содержание.
7 простых блюд с высоким содержанием белка для набора веса
В мире, где большая часть населения страдает ожирением и избыточным весом, потеря веса является модным словом. Люди редко задумываются о том, что многие хотят набрать вес, но часто с трудом справляются с этим. Интернет наводнен тысячами планов диеты или планов питания для тех, кто хочет похудеть. Но как насчет тех, кто хочет получить немного? Большинство людей небрежно рекомендуют есть больше или придерживаться диеты с большим количеством углеводов.
На самом деле, есть еще недостаточно.Некоторые люди имеют недостаточный вес, потому что у них недостаточно мышечной массы, в то время как другие, возможно, сильно похудели из-за болезни, операции или плохого состояния здоровья. Некоторые могут просто нарастить мышцы, чтобы помочь в бодибилдинге. Какой бы ни была причина, набор веса — это не просто переедание; это о правильном питании.
7 простых блюд с высоким содержанием белка для набора весаЕсли вы хотите набрать вес, вы должны увеличить мышечную массу своего тела. Потребление большего количества калорий, чем требуется, только увеличивает жировые отложения.А это нежелательно. Вот почему вы должны полагаться на продукты, богатые белком, для набора веса. Увеличение суточного потребления белка будет способствовать росту мышц и, в конечном итоге, поможет вам набрать вес. Вот список из 7 лучших блюд с высоким содержанием белка, которые помогут вам в ваших начинаниях:
Куриный салат BBQЗдоровое питание не должно быть скучным и безвкусным. Если вы хотите добавить много белка в свой рацион, нет лучшего способа сделать это, чем добавить в него большие порции мяса.Куриный салат с соусом барбекю — это вкусный и полезный способ увеличить количество потребляемого белка. Для сытной трапезы можно использовать куриные грудки и рубленый зеленый салат. Чтобы сделать его более питательным, добавьте миндаль и сыр фета и добавьте соус для барбекю, и вы сможете наслаждаться каждым приемом пищи, пока наращиваете мышцы.
Сладкий и липкий говяжий фарш и брокколиЕсли вы хотите богатую белками диету, говядина должна быть на вашей тарелке чаще. Хотя есть много способов употребления говядины, этот рецепт — легкий.Возможно, вам не нравятся брокколи или говяжий фарш, но когда они объединяются в этом рецепте, они создают вкусное блюдо, которому вы не можете отказать. Еда очень проста, и вам нужно всего несколько ингредиентов, чтобы создать блюдо, которое легко готовить, вкусно есть и идеально подходит для вашей диеты бодибилдинга.
Креветки с лапшой из кабачковУпотребление пищи с высоким содержанием белка важно для наращивания мышц. И вот здесь-то и появляется эта еда. Эта простая, но питательная еда содержит почти 47 г белка на порцию, а также 17 г жира и 341 калорию.Вам понадобится лапша из кабачков и ваши любимые креветки. Посыпьте чесночным маслом и перемешайте все ингредиенты, чтобы получить вкусную, богатую белком еду для наращивания мышечной массы.
Свиные отбивные с яблоком и лукомХотите вкусно поесть, но не хотите добавить много калорий? Попробуйте простой план питания с большим количеством белков. Соедините нежирный белок из свинины с полезными свойствами клетчатки из яблок, и вы получите еду, которая утолит голод и обеспечит белок, необходимый для роста мышц.Эта диета с высоким содержанием белка также эффективна для контроля уровня сахара в крови.
Куриный фахитасЕсли вы являетесь энтузиастом здоровья и придерживаетесь бодибилдинговой диеты, не рекомендуется есть вне дома, за исключением одного или двух читинговых дней. Но это не значит, что вам нужно отказываться от любимых куриных фахитас. Это блюдо можно легко приготовить дома, и его можно довольно часто включать в свой рацион. Вам нужно всего несколько ингредиентов, а время приготовления составляет всего около 20 минут.Итак, если вы скучаете по своему любимому мексиканскому ресторану из-за диеты для наращивания мышечной массы, то это блюдо для вас.
Бутерброд с яичным салатом и греческим йогуртомЯйцо — источник высокого белка. А когда вы комбинируете его с греческим йогуртом (другой белковой пищей), вы получаете идеальное блюдо для увеличения мышечной массы. Все, что вам нужно, это яйца, греческий йогурт, ломтики помидора и авокадо, а также немного кошерной соли и майонеза. Сварите яйца и смешайте их со всем остальным.Затем распределите смесь по своему любимому хлебу или багету, и у вас будет готовое блюдо, богатое белками.
Макароны и сыр из киноаМакароны и сыр — это любовь. Большинству людей нравится сладкая, сливочная комфортная еда, такая как макароны с сыром. Но когда вы хотите роста мышц, это не лучший выбор. Либо это? Хотя макароны с сыром могут не найти место в диете бодибилдинга, поворот в рецепте может помочь. Используйте нарезанные кубиками тыкву, макароны с киноа и сыр и миндальное молоко, чтобы приготовить легкую еду, когда вы слишком устали от фиксированной диеты.
Подведение итоговПрежде чем вы начнете добавлять больше белков в свой рацион, вам нужно кое-что знать. Увеличение потребления белка может изначально привести к потере веса. Потребление большего количества белков помогает обеспечить необходимые строительные блоки для наращивания мышечной массы. По мере наращивания мышц телу требуется больше энергии. Это приводит к сжиганию калорий и, в конечном итоге, сжиганию жира. Более того, по мере тренировки сжигается больше калорий, и вы постепенно худеете.
Однако здесь не о чем беспокоиться.Как только вы избавитесь от отложенного жира, вес вашего тела стабилизируется. Потребление большого количества белка поможет телу продолжать наращивать мышцы. При правильных тренировках эти мышцы будут формироваться так, как вы хотите, и в конечном итоге вы наберете вес. Итак, пища с высоким содержанием белка может помочь вам набрать вес, но это изменение не будет мгновенным. Более того, вам придется регулярно тренироваться, чтобы сжигать лишние калории, которые вы принимаете вместе с белками.
Осторожно! Эти 5 продуктов, богатых белком, могут заставить вас набрать вес
Продукты, богатые белком: Рекомендуемая дневная норма белка — 0.8 г на кг массы тела
Основные моменты
- Белок — важное питательное вещество, но не ешьте его недобросовестно
- Некоторые продукты с высоким содержанием белка могут содержать большое количество жиров.
- Арахис, протеиновые коктейли и батончики — некоторые нездоровые продукты.
Белок является важным макроэлементом, который имеет решающее значение для обеспечения сытости и наращивания мышечной массы. Диета, богатая белками, необходима для поддержания здорового веса, а также для удержания лишних килограммов.Белки помогают наращивать мышечную массу, а также могут помочь предотвратить накопление жира. Это питательное вещество также важно для сдерживания приступов голода и поддержания высокого уровня энергии. В литературе о здоровье и питании преимущества диеты, богатой белком, повторяются снова и снова и достаточно громко, чтобы все мы усвоили ее. Рекомендуемая суточная доза белка составляет 0,8 г на кг веса тела. Но употребление недобросовестного количества белка не поможет вам набрать массу или похудеть.Важно помнить о количестве белка, которое вы включаете в свой ежедневный рацион, а также следить за тем, насколько ожирение или низкокалорийность является вашим источником белка. Ряд продуктов, богатых белком, может в конечном итоге привести к увеличению веса из-за наличия в них чрезмерного количества жиров или добавленного сахара. Постарайтесь ограничить их потребление.
Таким образом, вы должны принять во внимание все факты о питании любой богатой белком пищи, прежде чем добавлять ее в свой рацион. Вы можете употреблять в пищу жирную, богатую белком пищу, но следите за соблюдением порций, чтобы не набрать вес.
Также читайте: 6 отличных источников вегетарианского белка для ежедневного питания
Вот некоторые богатые белком продукты, которые могут быть вредными для здоровья и приводить к ожирению:
1. Упакованный йогуртКупленные в магазине йогурты часто могут похвастаться с высоким содержанием белка, но не ешьте его каждый день, так как он может содержать консерванты и сахар. В них также добавлены искусственные ароматизаторы, поэтому они вредны для здоровья. Вместо этого выберите домашний творог или йогурт.
Вместо этого выберите домашний творог или йогурт.
Фото: iStock
Многие так называемые энергетические и протеиновые батончики содержат сахар, трансжиры и консерванты. Они могут показаться удобными перекусами после тренировки, но на самом деле они могут свести на нет ваши усилия в тренажерном зале.
3. АрахисВ 100 граммах арахиса содержится до 26 граммов белка (согласно данным Министерства сельского хозяйства США), но арахис также невероятно богат жирами и калориями. Итак, вы можете съесть горсть, если захотите, но не делайте привычки жевать эти бобовые, так как это может привести к увеличению веса.
Также читайте: 6 признаков того, что вы едите слишком много белка
Арахис богат белком, но также содержит много калорий и жиров
4. Протеиновые коктейлиПротеиновые коктейли также используются в качестве восстанавливающие напитки после интенсивной тренировки, но они также могут содержать большое количество сахара. Обязательно проверьте этикетку на этикетке любимого протеинового коктейля, прежде чем принимать его после тренировки.
5. Плавленый сырСыр содержит хорошее количество белка, но важно понимать, какой сыр вы выберете.Плавленый сыр — определенно запрет, если вы хотите контролировать свой вес.
Белки необходимы организму, но более важно помнить обо всех питательных веществах, присутствующих на вашей тарелке. Не перегружайтесь неправильными видами калорий в процессе загрузки белка! Оставайся здоровым и здоровым!
Ожидание ответа на загрузку …
4 способа, которыми высокобелковая диета может вызвать набор веса
Тонны женщин считают, что высокобелковая диета — залог кратковременной потери веса.В этом есть смысл: белок расщепляется медленнее, чем углеводы, поэтому он помогает вам дольше чувствовать сытость. Употребление достаточного количества белка помогает вам терять меньше мышц по мере того, как вы теряете вес, что поддерживает ваш метаболизм. Кроме того, сосредоточение внимания на белке может автоматически привести к замене некоторых легко переедаемых углеводов на такие варианты, как постное мясо, молочные продукты, орехи, семена и бобовые.
Тем не менее, существует такая вещь, как избыток белка. Согласно одному крупному исследованию , люди, чья диета состояла из более чем 20 процентов белка, особенно животного белка, имели значительно более высокую вероятность набрать более 10 процентов веса своего тела по сравнению с людьми, в рационе которых содержалось менее 15 процентов белка. опубликовано в 2015 году в журнале Clinical Nutrition .И хотя многие из других исследований предполагают, что вы можете (нет, сделать это должно ) увеличить количество белка, чтобы потерять, а не получить, этого исследования было достаточно, чтобы заставить нас почесать коллективные головы.
«Я думаю, что люди не понимают, что белок все еще содержит калории», — говорит Бонни Тауб-Дикс , RD, создатель BetterThanDieting.com и автор Прочтите, прежде чем съесть ». «Независимо от того, сколько белка вы едите, потребление большего количества калорий в день, чем вы сжигаете, всегда приведет к увеличению веса», — добавляет Эмили Кайл , RD.
Нужна помощь, чтобы контролировать потерю веса (и калорий)? Ознакомьтесь с этими четырьмя способами, которыми высокобелковая диета может саботировать потерю веса, а также с простыми стратегиями, позволяющими заставить высокобелковую диету работать на вас.
Как употребление слишком большого количества белка может привести к увеличению веса?Вот четыре причины, по которым потребление белка может влиять на ваш текущий вес.
- Вы едите слишком много мяса
Хотя этот мраморный рибай определенно поможет вам почувствовать себя сытым, он также содержит больше калорий, чем вы, вероятно, рассчитывали: стейк на 10 унций — небольшая порция в ресторане — может быть загружен в любое время суток. 1000 калорий.«Эти лишние калории не идут на ваши бицепсы. Они превращаются в жир », — говорит Тауб-Дикс. - Вы настраиваете себя на выпивку
Исключение слишком большого количества углеводов может испортить ваше настроение и заставить ваше тело жаждать крахмала и сахара, что может привести к запоям. «Предпочитаемый источник топлива для вашего мозга — глюкоза или углеводы», — говорит Кайл. Когда в конце концов у вас снова появятся углеводы, есть большая вероятность, что вы переборщите и свернете на нет весь достигнутый прогресс. «Обычно, когда мои пациенты строго соблюдают белковые диеты, даже кусок тоста из мельбы выглядит восхитительно», — говорит Тауб-Дикс. - У вас нет энергии для тренировок
«Углеводы — лучший источник топлива для любой деятельности», — говорит Тауб-Дикс. Исключение их полностью, чтобы освободить место для белка, также может вызвать у вас чувство усталости, а это значит, что вы в конечном итоге будете меньше тренироваться, а это контрпродуктивно для любого плана похудания. «Это возобновляемый цикл. Вы чувствуете себя вялым, поэтому не занимаетесь спортом, и вы не занимаетесь спортом, поэтому чувствуете себя более вялым », — добавляет Кайл. - Вы не получаете достаточно клетчатки
Клетчатка поглощает жидкость, чтобы помочь вам чувствовать себя более сытым и поддерживать желудочно-кишечный тракт в отличной форме, питая здоровые кишечные бактерии, и многие исследования связывают клетчатку с потерей веса.Но если вы слишком много внимания уделяете белку, вы можете не получить достаточно фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов — основных источников питательных веществ и клетчатки, которые помогут вам чувствовать себя более удовлетворенными, потребляя больше объема при меньшем количестве калорий. «Если вы едите слишком много белка, вы не подпитываете полезные бактерии в кишечнике», — говорит Тауб-Дикс.
- Какие еще проблемы со здоровьем могут быть вызваны употреблением слишком большого количества белка?
- Вы чувствуете сильную жажду
Если во рту очень сухо, это связано с белками. По словам диетолога Кристи Бризетт, основателя и президента 80 Twenty Nutrition , вашим почкам приходится вдвойне усердно работать, чтобы вывести избыток белка с мочой, а это может вызвать у вас сильную жажду.Поскольку вы мочитесь больше натрия, калия и магния, «люди, соблюдающие диеты с высоким / низким содержанием углеводов, как правило, нуждаются в большем количестве этих электролитов», — говорит она. - У вас запор или диарея
«Если вы исключите все цельнозерновые, орехи, семена, овощи и фрукты, которые являются хорошими источниками клетчатки, это может привести к проблемам с пищеварением, включая запор. , — говорит Бризетт. Диета с высоким содержанием белка также может избавить ваш кишечник от полезных бактерий. «Если кишечная флора не в порядке, это может привести к нарушениям работы кишечника, включая диарею или чередование диареи и запора, а также может возникнуть вздутие живота и спазмы», — говорит она. - Вы в последнее время очень капризны
Быстрый PSA: только употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка может поставить вас в крайнее состояние. «Если вы не устраняете дисбаланс кишечных бактерий, исследования связывают микробиоту кишечника с психическим здоровьем, депрессией и тревогой», — говорит Бризетт. «Богатые углеводами продукты повышают уровень серотонина в мозгу, который является счастливым нейромедиатором», — говорит Бризетт. «Из-за недостатка углеводов некоторые люди заметят изменения в своем настроении и мировоззрении». - Изо рта пахнет
Если вы придерживаетесь сверхнизкоуглеводной диеты, неприятный запах изо рта является обычным признаком кетоза, процесса, при котором ваше тело перерабатывает все накопленные углеводы и вместо этого сжигает жир для энергия, объясняет Vandana Sheth, RD.Однако имейте в виду, что кетоз может быть опасным, особенно если у вас есть другие проблемы со здоровьем. Поговорите со своим врачом, прежде чем переходить на кетогенную диету. - Ваш менструальный цикл изменился
Слишком долгое исключение углеводов может помешать менструации, поскольку сжигается слишком много жировых отложений, что может изменить ваш метаболизм таким образом, чтобы повлиять на уровень гормонов и фертильность . «Ваше тело переходит в режим сохранения. Это признак того, что ваше тело находится в состоянии стресса, и сейчас не лучшее время для рождения ребенка, потому что еды не хватает », — говорит Бризетт.По сути, женщинам необходимо определенное количество жира для нормального уровня гормонов, фертильности и общего состояния здоровья, поэтому вам следует обратиться к врачу, если вы заметили, что потребление белка влияет на менструацию. - Выбирайте продукты с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и растительной пищи
Как можно чаще выбирайте овощи и молочные продукты с высоким содержанием белка, но все же с низким содержанием калорий. Например, чашка греческого йогурта или бобов принесет вам около 15 граммов белка и менее 200 калорий. А когда вы все же едите мясо, выбирайте постные нарезки и следите за своими порциями. Одна порция должна быть размером с колоду карт, говорит Тауб-Дикс, и вы можете попробовать вкусные овощно-протеиновые комбинации, такие как стейк и яблочный салат с водяным крессом . - Ешьте углеводы, ребята
Чтобы поддерживать баланс, Тауб-Дикс предлагает получать от 50 до 55 процентов ежедневных калорий из здоровых углеводов. «Углеводы — это питательное вещество, которое мы ненавидим, но на самом деле вы все равно можете похудеть, употребляя углеводы», — говорит она. Отличные источники для снижения веса включают цельнозерновые, фрукты и овощи, все из которых можно найти в этом рецепте запеченных картофельных шкур . - Не забывайте, что клетчатка — ваш друг
Убедитесь, что вы ежедневно потребляете от 25 до 30 граммов клетчатки.Хорошие источники включают фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. «Один из способов убедиться, что вы едите здоровую пищу, — это использовать метод тарелок», — говорит Кери Ганс , RD, автор книги The Small Change Diet . «Четверть вашей тарелки — это белок, четверть вашей тарелки — углеводы, а половина вашей тарелки — овощи». Для серьезного вдохновения обратите внимание на эту чашу из обжаренного нута и спагетти из кабачков . - Арахисовый протеиновый коктейль — 2 столовые ложки арахисового масла, 1 стакан жирного молока и 1 банан.
- Шоколадно-яблочный протеиновый коктейль — 2 ложки порошка шоколадного протеина, 1 стакан соевого / миндального молока и 1 яблоко.
- Бананово-миндальный протеиновый коктейль — 1 большой банан, ½ стакана йогурта, ½ стакана молока и 2 столовые ложки миндального порошка.
- Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. «Питательная ценность арахисового масла, гладкого, без соли.”
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172470/nutrients - Арья, Шалини С., Акшата Р. Сальве и С. Чаухан. «Арахис как функциональная пища: обзор». Журнал пищевой науки и технологий 53.1 (2016): 31-41.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4711439/ - Бес-Растролло, Майра и др. «Проспективное исследование потребления орехов, долгосрочного изменения веса и риска ожирения у женщин». Американский журнал клинического питания 89.6 (2009): 1913-1919.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2683001/ - Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. «Пищевая ценность цельного молока, 3,25% молочного жира, с добавлением витамина D.»
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/781084/nutrients - Josse, Andrea R., et al. «Изменения состава тела и силы у женщин после употребления молока и упражнений с отягощениями». Медицина и наука в спорте и физических упражнениях 42.6 (2010): 1122-1130.
https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19997019 - West, Daniel WD, et al. «Добавка сывороточного протеина улучшает метаболизм белка в организме и восстановление работоспособности после упражнений с отягощениями: двойное слепое перекрестное исследование». Nutrients 9.7 (2017): 735.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537849/ - Wilkinson, Sarah B., et al. «Потребление жидкого обезжиренного молока способствует большему наращиванию мышечного белка после упражнений с отягощениями, чем потребление изонитрогенного и изоэнергетического соевого протеина.”Американский журнал клинического питания 85.4 (2007): 1031-1040.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17413102 - Nieman, David C., et al. «Бананы как источник энергии во время упражнений: метаболомический подход». PLoS One 7.5 (2012).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3355124/ - Нортон, Лейн Э. и Дональд К. Лейман. «Лейцин регулирует инициацию трансляции синтеза белка в скелетных мышцах после тренировки». Журнал питания 136.2 (2006): 533S-537S.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16424142 - Buford, Thomas W., et al. «Позиция Международного общества спортивного питания: добавка креатина и упражнения». Журнал Международного общества спортивного питания 4.1 (2007): 6.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2048496/ - Дейли, Робин М. и др. «Обогащенная белком диета с использованием нежирного красного мяса в сочетании с прогрессивными тренировками с отягощениями увеличивает мышечную массу и мышечную массу, а также снижает концентрацию циркулирующего IL-6 у пожилых женщин: кластерное рандомизированное контролируемое исследование.»Американский журнал клинического питания 99.4 (2014): 899-910.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24477043 - Фигейредо, Вандре Касагранде и Дэвид Кэмерон-Смит. «Нужны ли углеводы для дальнейшего стимулирования синтеза / гипертрофии мышечного белка после упражнений с отягощениями?» Журнал Международного общества спортивного питания 10.1 (2013): 42.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3850644/ - Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.«Пищевая ценность риса белого, длиннозерного, обычного, обогащенного, вареного».
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168878/nutrients - Савада, Кими и др. «Взаимосвязь между потреблением риса и набором массы тела у японских рабочих: белый рис по сравнению с коричневым / мультизерновым рисом». Прикладная физиология, питание и обмен веществ 44,5 (2019): 528-532.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30312545-relationship-between-rice-consuming-and-body-weight-gain-in-japanese-workers-white-versus-brown-ricemultigrain-rice/ - Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.«Питательная ценность рыбы, лосося, атлантического, дикого, сырого».
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173686/nutrients - Чан, Бо Ён и Со Ён Бу. «Овощная и рыбная диета положительно влияет на массу скелетных мышц у корейских мужчин». Клинические исследования питания 8.1 (2019): 1-16.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6355951/ - Пасиакос, Стефан М., Том М. Маклеллан и Харрис Р. Либерман. «Влияние белковых добавок на мышечную массу, силу, аэробную и анаэробную мощность у здоровых взрослых: систематический обзор.Спортивная медицина 45.1 (2015): 111-131.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25169440 - Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. «Пищевая ценность сыра, чеддера.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173414/nutrients - Морган, Агнес Фэй. «Питательная ценность сухофруктов». Американский журнал общественного здравоохранения и здравоохранения 25.3 (1935): 328-335.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1559088/ - Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.«Пищевая ценность авокадо, сырого, всех коммерческих сортов».
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171705/nutrients - . Лауричелла, Марианна и др. «Многогранная польза для здоровья Mangifera indica L. (манго): бесценная ценность садов, недавно посаженных в сицилийских сельских районах». Nutrients 9,5 (2017): 525.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5452255/ - Pathak, Niti, et al. «Повышение ценности кунжута: взгляд на биоактивные компоненты для повышения полезности и рентабельности.”Pharmacognosy reviews 8.16 (2014): 147.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4127822/ - Аструп, Арне, Нина Рика Виум Гейкер и Фейдон Магкос. «Влияние жирных и ферментированных молочных продуктов на кардиометаболические заболевания: пища — это больше, чем сумма ее частей». Успехи в питании 10.5 (2019): 924S-930S.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743821/ - Фернандес, Мелисса Энн и Андре Маретт. «Потенциальная польза для здоровья от сочетания йогурта и фруктов на основе их пробиотических и пребиотических свойств.”Достижения в области питания 8.1 (2017 г.): 155S-164S.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5227968/ - Полак, Рани, Эдвард М. Филлипс и Эми Кэмпбелл. «Бобовые: польза для здоровья и кулинарные подходы к увеличению потребления». Клинический диабет 33,4 (2015): 198-205.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4608274/ - Ногейра, Ливия де Паула и др. «Потребление темного шоколада с высоким содержанием полифенолов улучшает функцию эндотелия у людей с гипертонией 1 стадии и избыточной массой тела.»Международный журнал гипертонии 2012 (2012).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3502851/ - Министерство сельского хозяйства США, Службы сельскохозяйственных исследований. «Питательная ценность хумуса, товарный».
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174289/nutrients - Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. «Питательная ценность куриного бедра, гриля, съеденной кожи».
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/782179/nutrients - Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.«Питательная ценность фиников, меджул».
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168191/nutrients - Эсса, Мустхафа Мохамед, Мохаммед Акбар и Мохаммед Абдул Саттар Хан. «Благотворное влияние плодов финиковой пальмы на нейродегенеративные заболевания». Исследование нервной регенерации 11.7 (2016): 1071.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4994443/ - Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. «Пищевая ценность свинины вяленой, бекона, полуфабриката.”
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168277/nutrients - Полножирная сметана или йогурт
- Тёртый сыр
- Авокадо или оливковое масло
- Овсяные хлопья, приготовленные на молоке (а не на воде)
- Яичница с тертым сыром
- Цельнозерновой кекс с миндальным маслом
- Тако из курицы, черной фасоли, овощей и авокадо
- Сэндвич с индейкой на сердечке цельнозерновой хлеб с нарезанным сыром и авокадо
- Овощной салат с начинкой курица, орехи и оливковое масло
- Полножирный йогурт
- Орехи и семечки
- Лосось или нежирный стейк со сладким картофелем или картофельным пюре из цельного молока и сухое молоко
- Запеканки из сыра и сухого цельного молока
- Чили посыпанный тертым сыром
- Купите жирное молоко
- Растительное молоко, такое как арахисовое и кокосовое, очень вкусное и жирное.
- Добавьте протеиновый порошок или арахисовое масло в коктейли и коктейли.
- Попробуйте традиционные питательные напитки с высоким содержанием белка и калорий.
- Масло авокадо
- Оливковое масло первого холодного отжима
- кокосовое масло
- Избегайте жидкости или воды перед едой.
- Частые перекусы между приемами пищи.
- Заменить питьевую воду на цельносливочную.
- Используйте смузи и коктейли, богатые белком, калориями и углеводами.
- Достаточно отдыхайте, чтобы восстановить рост мышц.
- Добавляйте сливки вместо цельного молока в кофе или чай.
- Увеличьте порцию, чтобы есть в больших тарелках. Это побуждает к большему нагреву.
- Набирайте вес постепенно. Будьте терпеливы, позволяя своему телу адаптироваться к новым изменениям.
- Бросьте курить, так как это предотвращает набор веса.
- Ешьте продукты, богатые питательными веществами, соблюдайте сбалансированную диету.
- Фета
- Коза
- Моцарелла
- Бри
- Сливочный сыр
- орехи и семена
- сухофрукты
- омлеты
- запеканки
- закуски из сырых овощей
- йогурт (1-2 стакана)
- свежие или сушеные фрукты.
- орехи, семена,
- мед,
- мюсли или
- кокосовая стружка.
- Их можно смешивать вместе и наслаждаться.
- йогурт (1-2 стакана)
- 100% какао-порошок
- арахис или любое ореховое масло
- подсластитель, такой как стевия
- вариант сывороточного протеина
- все это можно комбинировать, чтобы придать уникальный и здоровый вкус.
- йогурт (1-2 чашки)
- мюсли
- смешанные ягоды
- их можно сложить вместе, чтобы приготовить питательный завтрак.
- Чечевица
- Ячмень
- Булгур с фасолью
- Арахисовое масло на цельнозерновом хлебе
- Орехи и семена.
- Смешайте 1 банан,
- шоколадный сывороточный протеин (1 мерная ложка)
- 1 столовая ложка (15 мл) арахиса или другого орехового масла.
- С 2 стаканами молока (коровьего или миндального).
- Свежие или замороженные смешанных ягод (1 стакан)
- Лед
- натуральный йогурт с высоким содержанием белка (1 стакан)
- ванильный сывороточный протеин (1 мерная ложка)
- смешайте все это с 2 стаканами молока
- смесь шоколадного молока (444 мл),
- шоколадного сывороточного протеина (1 мерная ложка),
- масла лесного ореха 1 столовая ложка,
- и авокадо (1)
- Смешайте яблоко (1 ломтик)
- натуральный йогурт 1 чашка,
- сывороточный протеин с карамельным или ванильным вкусом (1 мерная ложка)
- и карамельный соус или ароматизатор без сахара (1 столовая ложка)
- свежей или замороженной черники (1 стакан),
- ванильного сывороточного протеина (1 мерная ложка),
- ванильного йогурта / подсластителя (1 стакан).
- Смешайте их с 2 стаканами молока (коровьего или миндального).
- Шпинат 1 стакан
- 1 авокадо, 1 банан,
- ананас 1 стакан
- и неароматизированный или ванильный сывороточный протеин (1 мерная ложка).
- картофель
- Квиноа
- Овес
- Кукуруза
- Гречка
- Картофель и сладкий картофель
- Кабачок
- Зимние корнеплоды
- Фасоль и бобовые
- Овес
- Гранола
- Многозерновой
- Отруби
- Иезекииль
- клетчатка,
- магний
- и антиоксиданты
- оливковое масло первого холодного отжима,
- масло авокадо
- и кокосовое масло.
- возраст,
- соотношение мышц и жира,
- рост,
- пол,
- и распределение жира в организме,
- или форма тела.
- ИМТ <18,5 означает недостаточный вес.
- ИМТ от 18,5 до 24,9 означает нормальный и здоровый.
- ИМТ от 25 до 29,9 — избыточный вес.
- ИМТ более 30 указывает на ожирение. Есть классы по этой категории.
- У женщин должно быть меньше 38 дюймов
- У мужчин должно быть меньше 40 дюймов
- У мужчин — Менее 0,9:
- У женщин — Менее 0,8:
- с чрезмерно активной щитовидной железой
- несбалансированное питание
- с глютеновой болезнью
- с депрессией
- с панкреатитом
- ревматоидным артритом
- с раком
- лекарства
- У женщин должно быть меньше 38 дюймов
- У мужчин должно быть меньше 40 дюймов
- Не пейте воду или жидкости перед едой, так как это насытит вас и, следовательно, уменьшит количество потребляемой пищи. Не пейте воду перед едой.
- Частые приемы пищи и перекусы между высококалорийной пищей для увеличения количества калорий.Вы даже едите перед сном, так как ваше тело не переваривает пищу, а просто откладывает ее в виде жира.
- Замени питьевую воду цельным молоком, чтобы утолить жажду. Это добавит больше калорий.
- Используйте коктейли и смузи в качестве закуски, так как они полны алкоголя; белок, углеводы и калории.
- Увеличьте размер порции, используя тарелки большего размера. Это гарантирует, что вы наложите больше еды, и побудит вас есть больше еды.
- Вместо того, чтобы добавлять цельное молоко в чай или кофе, попробуйте добавить сливки, так как они содержат много жира и калорий.
- Достаточно отдыхайте, особенно выздоравливающий пациент, чтобы ваше тело заживало и мышцы росли.
- Будьте терпеливы, набор веса должен быть постепенным, чтобы ваше тело могло справиться с новыми изменениями.
- В своей хорошо сбалансированной диете лучше сначала начните с продуктов, богатых питательными веществами, чтобы не насытиться, прежде чем их есть.
- Тем, кто курит, возможно, следует бросить курить, так как курение связано с потерей веса, а это может помешать вам набрать вес.Фактически, отказ от курения потенциально может привести к увеличению веса. Заключение
Как вы знаете, увеличение веса на самом деле не является проблемой для здоровья (это нормально!), Если только оно не влияет на другие части вашего тела или не способствует неблагоприятным условиям.Тем не менее, существует фактических проблем, которые могут быть вызваны потреблением слишком большого количества белка , так что вот некоторые симптомы, на которые следует обратить внимание, если вы едите много мяса.
- Какое здоровое количество белка нужно есть каждый день для похудения?
Помните: все люди разные, поэтому на самом деле нет универсального рецепта, когда речь идет о здоровом количестве белка для вас. «Потребление протеина действительно зависит от вашего роста и уровня активности, но есть некоторые цифры, на которые мы можем взглянуть», — объясняет Марисса Мешлаум , доктор медицинских наук, руководитель MPM Nutrition в Нью-Йорке.
«Рекомендуемая суточная норма потребления белка установлена на уровне 0,8 грамма от веса вашего тела, но это минимум, а не обязательно оптимальный», — отмечает Мешлаум. TBH, лучше всего пытаться получать примерно 30 процентов калорий из белка. По словам Мешлаума, это составляет около одного грамма белка на фунт веса тела. (И да, чем больше вы активны, тем больше белка вам понадобится для оптимального восстановления мышц.)
Как я могу убедиться, что я ем здоровое количество белка и не переусердствую? Итак, теперь, когда вы знаете о рисках и симптомах, связанных с употреблением слишком большого количества белка, пора сосредоточиться на том, как сохранить белок в своем ежедневном рационе, не переусердствуя.Вот несколько советов по здоровому употреблению белка, по мнению диетологов.
- Коллин де Беллефон
Коллин де Беллефон, американская журналистка-фрилансер, живет в Париже, Франция, со своим мужем и собакой Моти.Мэдлин Ховард
Помощник редактора
Мэдлин Ховард — помощник редактора журнала «Женское здоровье».
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
23 Высококалорийные продукты для набора веса
Набрать вес так же сложно, как и сбросить его.Но простое добавление нескольких высококалорийных продуктов может помочь вам набрать вес за счет наращивания мышечной массы без увеличения жировой массы. Включение этих продуктов для набора веса в свой рацион также помогает повысить вашу выносливость и уровень энергии.
Вот список из 23 продуктов для набора веса, которые вы можете включить в свой рацион. Проверьте это!
23 Высококалорийные продукты для набора веса
1. Арахисовое масло
Арахисовое масло — отличный выбор для набора веса. Две столовые ложки арахисового масла содержат 191 калорию, 7 г белка, 16 г жира и 7 г углеводов (1).
Арахис богат белком и содержит все 20 аминокислот, которые укрепляют иммунную систему и повышают выносливость (2).
Употребление любого орехового масла каждый день в качестве закуски или с кусочками фруктов не приводит к значительному увеличению веса. Но его регулярное употребление может помочь вам лучше контролировать вес (3).
2. Полножирное молоко
Полножирное молоко — лучшее, если вы пытаетесь сбросить или набрать вес. Когда вы пытаетесь набрать вес, вы получаете пользу от полезных жиров, минералов и белков, содержащихся в цельном или жирном молоке.
Одна чашка (244 г) цельного или цельного молока дает 149 калорий энергии, 8 г белка и 8 г жира (4).
Полножирное молоко с белковой добавкой или порошком сывороточного протеина и фруктами (например, банан или ягоды) является лучшим высококалорийным смузи для набора веса, наращивания мышечной массы и улучшения восстановления мышц (5), (6).
Исследование, проведенное в Университете Макмастера (Канада), показало, что белки на основе молока лучше для развития мышечной массы, чем белки на основе сои (7).
3. Банан
Бананы богаты пищевыми волокнами, калием, белком, витамином А, витамином С, фолиевой кислотой и полезными жирами (8).
Один банан среднего размера (118 г) обеспечивает 105 калорий энергии и 27 г углеводов. Исследование, проведенное на мужчинах-велосипедистах, показывает, что употребление банана помогает улучшить уровень энергии (8).
Вы можете съесть банан с чашкой молока и несколькими орехами для мощного завтрака или приготовить смузи из тех же ингредиентов и съесть его перед тренировкой.Вот еще несколько идей завтрака, чтобы набрать вес.
4. Красное мясо
Когда дело доходит до набора мышечной массы, красное мясо является лучшим источником животного белка. Красное мясо содержит лейцин (аминокислота) и диетический креатин, которые стимулируют синтез белка для наращивания мышечной массы (9), (10).
Исследование, проведенное на пожилых женщинах, показало, что нежирные куски красного мяса вместе с прогрессивными тренировками с отягощениями помогают увеличить синтез мышечного белка и мышечную силу (11).
Выберите нежирный кусок красного мяса вместо жирного стейка.Постное сокращение помогает набрать мышечную массу, тогда как жирные стейки увеличивают жировую массу в вашем теле, что не является здоровым способом набора веса.
5. Картофель и другие крахмалы
Добавление картофеля в любое блюдо — это экономичный способ добавить больше калорий в свой рацион. Картофель и другие крахмалистые овощи богаты углеводами. Исследования показывают, что потребление продуктов, богатых углеводами, вместе с белковыми добавками помогает наращивать мышечную массу (12).
Ешьте вареный, запеченный или жареный картофель, чтобы максимально использовать его питательные вещества.
6. Рис
Рис — это экономичный способ добавить больше калорий на вашу тарелку.
100 г белого риса обеспечивают 130 калорий энергии и 28 г углеводов при очень небольшом количестве жира (13).
Исследование, проведенное на японских фабричных рабочих, показало, что потребление белого риса в течение 1 года помогает набрать 3 кг веса (14).
Если вы спешите, просто приготовьте в микроволновой печи миску риса с небольшим количеством карри. Он добавляет веса в ваш рацион и дает хорошее насыщение.
7. Лосось и жирная рыба
Лосось и другие жирные рыбы являются хорошими источниками белка, который помогает увеличить мышечную массу и способствует увеличению веса.
100 г лосося дают 142 ккал энергии вместе с 20 г белка и 6 г жира (15).
Исследование, проведенное в Корее, показало, что употребление рыбы с овощами может помочь улучшить мышечную массу (16).
Потребляйте 1-2 кусочка рыбы в день с листовой зеленью и орехами, чтобы быстро набрать вес или мышечную массу. Включите в обед или ужин стейк из лосося или жирной рыбы вместе с горячим рисом, чтобы сделать его более аппетитным.
8. Домашние белковые смузи
Белковые смузи очень питательны и не содержат искусственных подсластителей и усилителей вкуса. Вы можете есть их на завтрак, обед, ужин или в качестве еды до или после тренировки.
Исследования показали, что прием белковых добавок во время тренировок с отягощениями помогает наращивать мышечную массу и, таким образом, набирать вес (17).
Вот несколько простых идей домашних протеиновых коктейлей:
9. Сыр
Сыр — это калорийный молочный продукт, который в различных формах является основным продуктом питания во всем мире. Сыр чеддер богат белком и кальцием (18). То же самое и с фетой, моцареллой, рикоттой, пармезаном и творогом.Таким образом, употребление сыра может помочь вам нарастить мышечную массу и укрепить кости.
10. Сухие фрукты
Сухие фрукты упакованы, что делает их быстрым источником выносливости и силы.
Сушеные фрукты, такие как орехи, сушеный кокос и изюм, богаты калориями, фруктовым сахаром, белками и полезными жирами (19). Съешьте горсть сухофруктов в качестве перекуса перед или после тренировки или добавьте их в коктейли и тарелки для завтрака.
11. Макаронные изделия
Мука или макаронные изделия из цельнозерновой муки также могут помочь вам набрать вес.Приготовьте вкусную пасту, богатую белком, из кусочков курицы / грибов / сои. Добавьте немного красного или белого соуса, добавьте немного овощей и итальянских трав, и готово.
12. Авокадо
Авокадо — богатый источник энергии. Таким образом, это помогает вам набрать вес в сочетании с правильной пищей. 100 г авокадо содержат 160 калорий энергии и 15 г жира (20).
Съешьте на завтрак смузи из авокадо или нарезанный ломтиками авокадо цельнозерновой хлеб. Вы также можете приготовить гуакамоле и съесть его во время еды.
13. Манго
Манго не только вкусные и сладкие, но и калорийные, они богаты клетчаткой, фруктовым сахаром, витаминами и минералами. Они обладают противораковыми, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и могут быть добавлены в коктейли, миски для завтрака и протеиновые коктейли для набора веса (21).
14. Тахини
Тахини — это паста из семян кунжута, которая широко используется в средиземноморских продуктах, таких как хумус и баба гануш.
Ученые обнаружили, что семена кунжута содержат антиоксиданты и полезные жиры, обладающие антигипертензивными свойствами.Лигнаны в семенах кунжута также обладают противовоспалительными и укрепляющими свойствами (22).
Добавьте 2-3 столовые ложки тахини в салат / картофельное пюре / барбекю и наслаждайтесь вкусной едой, которая также поможет вам поправиться.
15. Полножирный йогурт
Как и цельное молоко, цельный йогурт полезен для набора веса (23).
Он богат полезными кишечными бактериями, кальцием и молочным белком, которые помогают улучшить ваш иммунитет, укрепить кости и предлагают преимущества потребления высококачественного молочного жира (24).
Употребляйте 1-2 маленькие миски йогурта в день. Вы можете увеличить количество, если ваше тело может это переносить. Добавляйте его в заправки для салатов, коктейли и коктейли.
16. Бобовые
Бобовые, такие как чечевица, фасоль и горох, умеренно калорийны, но являются прекрасным источником растительного белка. Это особенно полезно, если вы веган или вегетарианец. Бобовые не только помогают наращивать мышечную массу, но и помогают контролировать артериальное давление и уровень холестерина (25).
Съешьте ростки маша на завтрак, съешьте бенгальский салат или чечевичный суп.
17. Батончики из цельнозерновых злаков
Батончики из цельнозерновых злаков — это высококалорийные закуски, которыми можно наслаждаться как до, так и после тренировки.
Орехи и злаки, содержащиеся в этих батончиках, мгновенно дают энергию, а содержащиеся в них калории помогают увеличить вес.
Вы также можете приготовить домашние зерновые батончики, смешав сухие фрукты с медом или кленовым сиропом. Ешьте их в качестве перекуса или послетренировочного питания.
18. Темный шоколад
Темный шоколад — высококалорийное сладко-горькое лакомство.Это богатый источник антиоксидантов (26).
Вы можете добавлять темный шоколад в коктейли, домашние протеиновые коктейли, бутерброды с арахисовым маслом, стакан молока или бутерброды с печеньем. Проявите творческий подход и используйте эту полезную для души пищу, чтобы набрать несколько лишних килограммов.
19. Хумус
Хумус изготавливается из вареного нута, который богат белком и высоким содержанием жира. В 100 г хумуса содержится 237 ккал энергии, а также 8 г белка и 18 г жира (27).
Хумус можно употреблять в качестве высококалорийной закуски для набора веса в сочетании с запеченными чипсами, начо или тушеными овощными палочками.
20. Куриное бедро
Если вы ищете высококалорийную пищу для набора веса, попробуйте куриные бедра вместо грудки. Куриные бедра богаты белком, витаминами и минералами (28).
Ешьте листовую зелень и цельнозерновые продукты (киноа или рис) вместе с блюдом из куриных бедер. Не переусердствуйте, куриные бедра содержат большое количество насыщенных жиров.
21. Финики
Финики прекрасно насыщают и быстро придают энергию. Один финик без косточек (24 г) обеспечивает 67 ккал энергии и 18 г углеводов с витаминами и минералами (29).
Свежие финики наполнены простым сахаром, который восстанавливает энергию и оживляет организм (30).
Ешьте 3–4 финика, когда голодны, или в качестве предтренировочного фрукта, чтобы повысить уровень энергии во время тренировки.
22. Trail Mix
Trail mix — это смесь орехов с семенами с некоторыми обезвоженными фруктами. Он богат сахаром и является калорийной закуской для набора веса.
Вы можете удовлетворить свою тягу к сладкому, выпив немного тропической смеси. Это также может быть отличной закуской перед тренировкой для поддержания уровня энергии.
23. Бекон
Бекон — это высококалорийное мясо с высоким содержанием жира, которое способствует увеличению веса. 100 г бекона обеспечивают 393 ккал энергии, 14 г белка и 37 г жира (31).
Вы можете добавить к завтраку ломтики бекона и яиц вместе с цельнозерновыми хлопьями, чтобы сделать его более ароматным.
Заключение
Набрать вес может быть сложно, но возможно. Употребляйте продукты, упомянутые в этом списке, добавляйте силовые тренировки к своим тренировкам и избегайте стресса.Вскоре вы начнете набирать мышечную массу и набирать нужное количество жира. Заботиться!
Источники Статьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.Рекомендуемые статьи
Была ли эта статья полезной? Связанные Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Приянка — диетолог и сертифицированный преподаватель диабета. У нее более 8 лет опыта в области питания и диетологии с большим исследовательским опытом. Она увлечена наукой и тем, как ее можно применить в повседневной жизни. По ее словам, еда — лучшее лекарство, а правильное питание — залог хорошего здоровья.Она также написала книгу о СПКЯ и его лечении для врачей и пациентов. Когда она не работает, она любит проводить время с семьей и друзьями. Она любит создавать инновационные, полезные рецепты и поддерживает более здоровые альтернативы нездоровой пище, чтобы укрепить здоровье.
Лучшие здоровые продукты для набора веса и план питания для набора веса
Лучшими продуктами для здорового набора веса являются цельные, богатые питательными веществами продукты с высоким содержанием белка и полезных жиров.
Кредит изображения: BURCU ATALAY TANKUT / Moment / GettyImages
По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, около 2 процентов людей, назначенных женщинам при рождении, имеют недостаточный вес, что увеличивает риск бесплодия, нерегулярных менструальных циклов, низкой плотности костной ткани и депрессии.
Пониженный вес определяется как индекс массы тела (ИМТ) ниже 18,5.
Но здоровый набор веса возможен для многих людей при правильном питании.Важно выбирать правильные продукты, чтобы увеличить число на шкале, не увеличивая риск хронических заболеваний. Вот что поесть.
Tip
План приема пищи для набора веса должен включать цельные, богатые питательными веществами продукты, которые также содержат много калорий. Сосредоточьтесь на нежирных белках, например на фланг-стейке; цельнозерновые углеводы, такие как коричневый рис; и полезные жиры, такие как орехи.
Лучшие продукты для набора веса
Лучшие продукты для набора веса калорийны, то есть они содержат много калорий в небольшом количестве пищи.
Главное — обратиться к здоровой высококалорийной пище, а не к сверхмощным продуктам, таким как упакованные закуски, десерты и сладкие напитки. Вместо этого сосредоточьтесь на продуктах с высоким содержанием белка и полезных жиров, согласно Кливлендской клинике. В частности, продукты с высоким содержанием белка помогут вам набрать мышечную массу, а не жир.
Красное мясо очень богато протеином и калорийно.
Всего 6 унций стейка с юбкой, например, содержат почти 50 граммов белка и 456 калорий, согласно Министерству сельского хозяйства США.Это также отличный источник железа и витаминов группы В.
Другие варианты красного мяса включают ростбиф, постный говяжий фарш и баранину, все из которых содержат белок.
В ходе одного шестинедельного исследования 100 женщин в возрасте от 60 до 90 добавляли 6 унций красного мяса в свой ежедневный рацион и выполняли тренировки с отягощениями шесть дней в неделю. В целом они набрали мышечную массу и увеличили количество гормонов для наращивания мышечной массы, согласно результатам апреля 2014 года, опубликованным в журнале The American Journal of Clinical Nutrition .
Намажьте арахисовым маслом цельнозерновой хлеб, чтобы быстро и полезно перекусить.
Кредит изображения: pamela_d_mcadams / iStock / GettyImages
Как и все ореховые масла, арахисовое масло относительно богато жирами и калориями и содержит большое количество белка.
Порция арахисового масла из 2 столовых ложек даст вам 188 калорий и 7 граммов протеина, согласно Министерству сельского хозяйства США.
Намажьте его фруктами, чтобы перекусить, смешайте с овсянкой на завтрак или попробуйте один из четырех других рецептов, богатых полициклидами.
Картофель — отличный источник крахмалистых углеводов и клетчатки. Согласно Министерству сельского хозяйства США, картофель среднего размера с кожицей содержит 164 калории, 37 граммов углеводов и 4,5 грамма клетчатки.
Картофель также содержит витамин B6, который помогает организму перерабатывать белок, согласно данным Национального института здоровья. И помните, белок помогает нарастить здоровые мышцы.
Вместо того, чтобы выбирать жареный картофель, придерживайтесь более здоровых методов приготовления, таких как выпечка, и добавляйте калории с начинкой, например:
Жирная рыба, такая как тунец, — хороший выбор для набора веса, потому что она богата белком, а также относится к продуктам с высоким содержанием полезных жиров.
Согласно Министерству сельского хозяйства США, в одном филе тунца весом 6 унций содержится более 50 граммов белка для наращивания мышечной массы и 313 калорий. Лосось, тилапия и треска также являются хорошими вариантами, потому что в каждом из них содержится более 40 граммов белка в 6 унциях, согласно Министерству сельского хозяйства США.
Если у вас мало времени, консервированный тунец может стать легкой, богатой белком закуской (в 3 унциях содержится около 23 граммов белка, согласно Министерству сельского хозяйства США).
Авокадо богат полезными жирами.
Кредит изображения: locknloadlabrador / iStock / GettyImages
Авокадо — это фрукт, но он высококалорийный из-за относительно высокого содержания жира.
Согласно Министерству сельского хозяйства США, в одном авокадо среднего размера содержится 240 калорий, 3 грамма белка и 22 грамма жира. Хорошая новость заключается в том, что это в основном здоровые жиры мононенасыщенного типа, которые могут помочь снизить уровень «плохого» холестерина и снизить риск сердечных заболеваний и инсульта, согласно Американской кардиологической ассоциации.
Вы можете измельчить авокадо в гуакамоле или добавить их в тосты. Или попробуйте приготовить пиццу с авокадо, тропический смузи из авокадо или омлет из авокадо с травами.
Молочные продукты, такие как коровье молоко, йогурт и сыр, являются хорошим источником белка — особенно для вегетарианцев — и могут быть калорийными, если вы выберете жирные или жирные версии.
Согласно Министерству сельского хозяйства США, в одном стакане цельного молока на 16 унций содержится более 15 граммов белка, а в стакане простого полножирного йогурта — 8,5 грамма. И то, и другое можно есть отдельно или использовать в качестве основы для смузи, богатых белком.
В качестве здорового завтрака или закуски добавьте в миску йогурта калорийные добавки, например:
Сколько калорий нужно, чтобы набрать вес?
Согласно Кливлендской клинике, чтобы быстро набрать вес, вам нужно съесть больше калорий, чем сжигает ваше тело.
Чтобы набрать вес в норме, делайте это медленно: старайтесь съедать от 300 до 500 дополнительных калорий в день, что поможет вам набрать около фунта в неделю.
Если вы обычно потребляете около 2000 калорий в день, например, попробуйте съедать до 2500 калорий в день, чтобы набрать вес.
Продукты, которых следует избегать для набора веса
Обработанные десерты, такие как пончики, высококалорийны, но им не хватает других питательных веществ, необходимых вашему организму.
Кредит изображения: styxclick / iStock / GettyImages
Даже если вы участвуете в программе набора веса по медицинским показаниям — поскольку добавление здоровых килограммов поможет улучшить ваше здоровье, потребление питательных веществ и качество жизни — у вас нет разрешения на переедание нездоровой пищи.
Да, нездоровая пища (подумайте: чипсы, десерты, сладкие напитки) действительно содержит концентрированные калории, которые могут привести к увеличению веса, но она не предлагает вашему телу каких-либо существенных питательных веществ, которые также необходимы для укрепления вашего здоровья, — объясняет Американская академия. семейных врачей.Нездоровая пища может нанести вред вашему организму и ухудшить здоровье, даже если вы имеете нормальный вес.
Также обратите внимание на добавки «быстрого действия», которые обещают помочь вам легко набрать вес. Академия питания и диетологии предупреждает, что вам следует избегать этих дорогих добавок, потому что они обычно дают слишком хорошие обещания, чтобы быть правдой.
4 совета по увеличению веса
Не существует особого плана диеты для набора веса, то есть не существует универсальной программы.Ваша программа диеты для набора веса зависит от вашей индивидуальной конституции, целей набора веса, образа жизни и здоровья. Но определенные стратегии являются частью практически каждой программы набора веса.
1. Ешьте больше продуктов, богатых питательными веществами , которые снабжают ваш организм витаминами, минералами и другими важными соединениями, укрепляющими ваше здоровье. Вам не нужно кардинально менять диету. Вместо этого добавляйте орехи или семена в салаты или обмакивайте фрукты в ореховой пасте. Сверху посыпьте зерна авокадо или сбрызните оливковым маслом.Ешьте дополнительную порцию нежирного мяса, богатого белком, например, стейка или куриной грудки.
2. Сделайте закуски своим приоритетом. Носите сухофрукты и ореховые батончики в сумочке или рюкзаке; спрячьте лишний йогурт и банан в офисном холодильнике; упакуйте миндаль и изюм для позднего ужина. Эти закуски калорийны, но также питательны, поскольку содержат полезные ненасыщенные жиры, белок и цельнозерновые продукты.
3. Ешьте чаще. Многие люди с недостаточным весом испытывают проблемы с стимулированием аппетита и, честно говоря, просто недостаточно голодны, чтобы получать необходимое количество калорий.Мини-обеды — это решение для людей с плохим аппетитом. Ешьте небольшими порциями шесть-восемь раз в течение дня — другими словами, кормите пищу — чтобы поддерживать потребление калорий. Также избегайте питьевой воды или других жидкостей во время еды. Избыточный объем жидкости может насытить и еще больше снизить аппетит, — объясняет Академия питания и диетологии.
4. Наращивайте мышцы с помощью упражнений. Ни одна программа набора веса не обходится без упражнений. Да, упражнения сжигают калории, но в большинстве случаев они также способствуют хорошему здоровью.(Если у вас недостаточный вес из-за расстройства пищевого поведения и ваш врач не рекомендует заниматься физическими упражнениями, прежде всего следуйте его указаниям.) Силовые тренировки особенно полезны, потому что они могут помочь вам прибавить в весе со здоровой мышечной массой.
Американский совет по упражнениям подтверждает, что для большинства людей использование веса, доводящего мышцы до отказа за 8–12 повторений, стимулирует оптимальный гормональный ответ для роста мышц.
Для увеличения веса проработайте все основные группы мышц с помощью одного-трех (или более) подходов в упражнениях с этим тяжелым весом.Основные группы мышц — это спина, грудь, ноги, брюшной пресс, руки, бедра и плечи.
Добавьте калорий в перец чили, посыпав его тертым сыром, сметаной и гуакамоле.
Кредит изображения: Fudio / iStock / GettyImages
Питание для набора веса следует разрабатывать с учетом ваших личных предпочтений, потребностей в калориях, состояния здоровья и целей набора веса. Например, если вы пытаетесь нарастить мышечную массу, вам будет полезно добавить значительное количество белка, чтобы увеличить потребление калорий.
Примеры продуктов, полезных для набора веса, рекомендованных Академией питания и диетологии, включают:
Диетолог или диетолог может помочь вам разработать план питания, включающий в себя те продукты, которые вам нравятся.
11 лучших продуктов с высоким содержанием белка для набора веса
Набор веса так же серьезен, как и похудание. Однако есть полезные продукты с высоким содержанием белка для набора веса, и они помогают набирать вес. Можно укрепить кости, добавив сухую мышцу. Эти продукты уменьшают стресс, регулируют гормоны, повышают выносливость и повышают иммунитет.
Многие советы по диете и питанию помогут похудеть. Но когда вы худы, главное — это набрать вес.Переедание жирной, сладкой или жирной пищей — не решение проблемы.
Выбор высококалорийной пищи помогает нарастить мышечную массу и дает энергию без вредных для здоровья жиров. Белок необходим для восстановления и синтеза белка. Вот почему продукты с высоким содержанием белка очень важны для набора веса.
Продукты с высоким содержанием белка могут помочь вам набрать вес
Увеличение количества продуктов с высоким содержанием белка для увеличения веса невозможно, поскольку не все белки одинаковы. Основными источниками в плане питания являются добавление белка в свой рацион, поскольку это самый быстрый способ набора веса.Хитрость заключается в том, чтобы потреблять больше необходимого количества белков.
Употребление в пищу растительного белка полезно для набора веса. Сосредоточьтесь на животных и растительных белках, так как они содержат аминокислоты.
1. Домашние протеиновые смузи
Питьевая вода может вызвать потерю аппетита. Пейте смузи, молоко и коктейли, например:
Смузи — это богатые белком напитки, способствующие увеличению веса. Приготовьте смузи и контроль, который попадет вам в рот. Домашние протеиновые коктейли — это шоколадно-банановый ореховый коктейль, шоколадный коктейль с фундуком, карамельно-яблочный коктейль, супер-зеленый коктейль. Они также являются одними из лучших продуктов с высоким содержанием белка для набора веса.
Ежедневное употребление двух стаканов цельного молока в сочетании со сбалансированной диетой и несколькими упражнениями укрепляет мышцы и набирает вес.
2. Молоко
Молоко — отличный источник белка. В нем много кальция, витаминов и минералов, которые способствуют правильному наращиванию мышц. Молоко помогает в наборе веса. Молоко содержит сывороточный протеин и казеин. Эта комбинация обеспечивает набор массы. Вы можете использовать молоко для приготовления различных вкусных коктейлей.
3. Рис
Это богатый питательными веществами продукт, в чашке которого содержится 190 калорий. Рис идеален, особенно людям с плохим аппетитом. Рис готовят в двухминутных пакетиках, сочетающих в себе продукты, богатые белком.
Люди готовят рис, чтобы съесть его, смешивая с другой питательной пищей. Ешьте разнообразную пищу, которая обязательно приведет к увеличению веса. Употребление риса в большом количестве мешает усвоению цинка и железа, а в рисе содержится фитиновая кислота, а в больших количествах содержится мышьяковая кислота.
4. Орехи и ореховое масло
Семена и орехи содержат полиненасыщенные жиры, добавляя в рацион полезные калории. Хороши миндаль, бразильские орехи, пекан, грецкие орехи, семена подсолнечника, кешью, семена льна.Даже горсть жареных орехов или даже посыпание орехами мороженого, салатов, йогурта помогает набрать вес.
Вы можете жевать орехи, а если вы не заинтересованы в жевании орехов, добавьте лишние калории в ореховое масло. Орехи также можно употреблять в качестве десертов. Арахисовое масло вкусное и сливочное. Он предлагает вкус хлеба или смузи.
Это высококалорийный спред, полный аминокислот и строительных блоков. Жир арахисового масла помогает набрать немного мышечной массы и жира и полезен для здоровья.Кроме того, это еще один хороший продукт с высоким содержанием белка для набора веса. Они отлично подходят даже для младенцев.
соответствующих статей:
Домашние коктейли для набора веса
Рецепт смузи для набора веса
Лучший обед для набора веса
Набирает ли вес протеиновые коктейли?
Что есть, чтобы набрать вес
Лучший углевод для бодибилдинга
5. Красное мясо
Красное мясо — пища для наращивания мышц. Он богат лейцином. Это ключ к стимулированию синтеза мышечного белка и, таким образом, к увеличению мышечного роста.Красное мясо — естественный и отличный источник креатина. Эта добавка для наращивания мышечной массы известна во всем мире.
Это помогает сократить жирность и потребляет больше калорий, чтобы достичь цели по набору веса. Употребление 170 граммов красного мяса показало, что женщины прибавили 6 унций, и когда это связано с неделей интенсивных упражнений с отягощениями, это повышенный гормон, называемый наращиванием мышц и повышением силы.
Красное мясо — это идеальный продукт с высоким содержанием белка для набора веса.Красное мясо — богатый источник витамина B12, необходимого для синтеза гормонов, белков, клеток крови, ДНК и неврологических функций.
Вы можете употреблять различные виды красного мяса, такие как свиная грудинка, ветчина, стейк, отбивные из баранины, индейка, свиная корейка, вяленое мясо индейки, а свиной или говяжий фарш можно есть с лебедой лимона и листовой зеленью.
6. Картофель и крахмал
Хороший выбор — крахмалистые продукты, и они легко доступны. Их преимущество в том, что они экономичны.Употребление крахмалистых продуктов помогает увеличить запасы гликогена в мышцах. Гликоген — основной источник топлива для занятий и занятий спортом.
Есть много продуктов, из которых можно выбрать отличный источник крахмала, таких как киноа, картофель, гречка, кукуруза, овес, кабачки, бобовые, бобы, зимние корнеплоды и сладкий картофель.
Крахмалистые продукты — очень хорошие источники клетчатки, они помогают поддерживать здоровье кишечника и движения. Регулярное употребление продуктов питания помогает в питании бактерий, поскольку эти продукты содержат устойчивый крахмал.
7. Лосось и жирная рыба
Существует потребность в продуктах, богатых белком, которые содержат полезные жиры, необходимые для вашего здоровья. Богатые белком продукты, такие как лосось и жирная рыба, содержат жирные кислоты омега-3, которые являются хорошими жирами. Они пытаются защитить от болезней, а также имеют другие преимущества для здоровья.
170 граммов лосося, филе весом 6 унций содержит более 4 граммов жиров омега-3. Он содержит 34 грамма высококачественного белка и 350 калорий, который помогает наращивать мышцы и набирать вес.Лосось — это низкокалорийный рыбный белок с высоким содержанием омега-3. Его вкус сладкий и очень свежий, а также один из лучших продуктов с высоким содержанием белка для набора веса.
Вам может понравиться: какое молоко лучше всего подходит для вас
8. Белковые добавки
На протяжении многих лет люди использовали протеиновые добавки в качестве основной стратегии для наращивания мышечной массы и набора веса. Эти добавки представляют собой сывороточный протеин из молочных продуктов, они легкодоступны и экономичны.Сывороточный протеин лучше подходит для силовых тренировок.
Существуют противоречивые выводы о безопасности сывороточного протеина, и в научных исследованиях он рассматривается как лучший способ продвижения на рынки здравоохранения. Он также эффективен для устранения риска неинфекционных заболеваний.
Опять же, эти добавки содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые для стимуляции роста мышц, как и белки красного мяса. Белок можно употреблять до и после тренировки, а также в любое время между ними в качестве продуктов с высоким содержанием белка для набора веса.
9. Сухофрукты
Увеличьте количество калорий, съев пригоршню или две сухофруктов. Они имеют меньшую массу, чем их свежие аналоги, поэтому вы можете съесть больше, не чувствуя сытости.
Например, одна чашка изюма содержит около 400 калорий по сравнению с полной чашкой свежего винограда, в которой около 60 калорий.4 Изюм, вероятно, является самым популярным сухофруктом, но вы также можете попробовать сушеные ягоды, абрикосы, яблоки, клюкву. , и даже тропические фрукты.
Сухие фрукты — прекрасный источник витаминов, белков, пищевых волокон, минералов, а также калорийная закуска, идеальная замена. Сухие фрукты богаты белками, пищевыми волокнами, минералами и витаминами, что делает их полезными и вкусными закусками.
Желающим набрать вес можно есть грецкие орехи, абрикосы и фисташки. Миндаль творит чудеса, создавая полезный вариант перекуса. Он с высоким содержанием сахара и представляет собой сухой фрукт, который можно есть в любое время. Миндаль не содержит холестерина и богат антиоксидантами.Они обеспечивают облегчение при респираторных заболеваниях, запорах и сердечных заболеваниях; кроме того, он прекрасно подходит для зубов, кожи и волос.
10. Цельнозерновой хлеб
Если вы ищете продукты, богатые крахмалом, вы не можете позволить себе пропустить цельнозерновой хлеб. Это поможет вам быстро набрать вес. Смешивание его с богатыми источниками белка, такими как мясо, яйца и сыр, помогает быстрее набирать вес.
Покупка хлеба является обязательной, но обязательно покупайте цельнозерновые продукты, чтобы есть пищу с высоким содержанием клетчатки.Хлеб является основным источником крахмала, который также содержит гликоген, содержащийся в картофеле. Он лучше всего подходит для наращивания мышц.
Клетчатка необходима для хорошего пищеварения. Это помогает замедлить переваривание пищи. Этот сложный углевод способствует увеличению объема и размягчению стула; тем самым он регулирует уровень глюкозы в крови после еды.
Читайте также: 9 веганских продуктов для набора веса
11. Темный шоколад
Чем темнее, тем лучше — правило шоколадных конфет.Это потому, что какао содержит 70%, а также содержит антиоксиданты и питательные вещества. Темный шоколад весом 3,5 унции содержит как минимум 600 калорий, и он очень хорош для набора веса. Темный шоколад содержит гораздо больше питательных веществ, таких как магний, клетчатка и антиоксиданты. Полезные жиры прекрасно подходят для добавления в салаты и соусы. Здоровый выбор может включать:
Подробнее о Weight Gain Foods
Часто задаваемые вопросы
Сколько белка я могу есть в день?
Нормальному человеку нужно 0.8 граммов протеина на каждый килограмм тела. Согласно этому расчету, нормальной женщине необходимо 46 граммов, а мужчине — 56 граммов в день. Вы также можете рассчитать свою потребность в белке онлайн, указав свой возраст, вес и рост. Калькулятор рассчитает точное количество белка, необходимое вашему организму.
Есть ли проблемы со здоровьем при употреблении протеина?
Если вы потребляете слишком много белка, вы можете столкнуться с определенными проблемами со здоровьем. Избыточное количество белка может вызвать сердечные заболевания, проблемы с почками, увеличение количества аминокислот в организме, что может привести к повреждению печени.Из-за этого замедляется функция выведения токсинов из печени, и токсины накапливаются в организме.
Какие протеиновые добавки вы предлагаете?
Для получения протеина вы можете принимать сывороточный протеин Legion с порошком, биозимный сывороточный протеин MuscleBlaze, сырой растительный протеин PERFORM и BCAA, сывороточный протеин MyProtein Impact и мицеллярный казеин Muscle Feast.
Каковы лучшие источники полезных жиров?
Лучшие источники полезных жиров — это рыба, кокосовое масло, горчичное масло, оливковое масло, авокадо, орехи, семена, соевое масло, темный шоколад и цельные яйца.Вам следует уменьшить потребление говядины, курицы, масла, мороженого и сыра.
Другие статьи по теме:
Напитки для набора веса
Здоровые продукты для набора веса для мужчин
Высококалорийные здоровые закуски
Удивительные здоровые рецепты
Здоровые закуски для набора веса
Продукты, которые нужно съесть, чтобы набрать вес
Польза для здоровья от сока
Последнее слово
Увеличение веса возможно с помощью следующих советов. Есть привычки, мешающие людям набирать вес.Бодибилдеры обеспечивают высокую калорийность при регулярных тяжелых силовых тренировках. Приведенные в списке продукты и упражнения необходимы для продуктов с высоким содержанием белка для набора веса.
Полезные советы:
22 лучших здоровых продукта для быстрого (и безопасного) набора веса
У вас недостаточный вес и вы остро нуждаетесь в его подборе для здоровья? Употребление богатой питательными веществами пищи может помочь вам набрать вес, если вы имеете дело с вещами, которые в первую очередь привели к потере веса.
В этом разделе мы рассмотрим некоторые измерения, используемые для определения веса, а также дадим вам понять, почему люди теряют вес, чтобы получить недостаточный вес. И мы предлагаем вам 18 лучших здоровых продуктов для быстрого набора веса.
Советы диетолога перед чтением нашего списка продуктовБольшинство людей идут на многое, чтобы похудеть, есть еще несколько человек, которым трудно сохранить нормальный вес. Некоторые люди, кажется, остаются с недостаточным весом, несмотря на то, что они едят богатую питательными веществами пищу.
Тем не менее, простое добавление определенных продуктов в свой рацион может сделать ваши усилия по увеличению веса как здоровыми, так и более эффективными. Важно придерживаться этих более здоровых продуктов, чтобы нарастить мышцы, а не жир, поскольку добавление жира может привести ко многим проблемам со здоровьем;
Продукты, богатые белкомДобавление белковой пищи в свой рацион — один из самых быстрых способов набора веса, особенно белков животного происхождения. Хитрость заключается в том, чтобы съесть больше рекомендованного в день необходимого количества белков.
=> Также проверьте наш список продуктов с высоким содержанием белка
Более того, употребление в пищу растительного белка может быть полезным, когда вы пытаетесь набрать вес. Поэтому сосредоточьтесь на употреблении в пищу белков как животного, так и растительного происхождения, поскольку они дадут вашему организму больше незаменимых аминокислот и других питательных веществ.
1 — Красное мясо
Одним из лучших продуктов для наращивания мышечной массы является красное мясо, поскольку оно богато лейцином, аминокислотой, которая является ключевой для стимуляции синтеза мышечного белка и, таким образом, способствует росту мышц.Я сказал, что в 170 граммах стейка содержится 3 грамма ..
Более того, красное мясо является отличным и естественным источником креатина, добавки для наращивания мышц, широко используемой во всем мире. Для получения лучших и быстрых результатов выбирайте более жирные куски, они содержат больше калорий, чем более постное мясо, и это поможет вам быстро набрать вес.
Одно исследование показало, что у 100 женщин, которые ели около 170 граммов (6 унций) в сочетании с интенсивными упражнениями с отягощениями в течение недели, было обнаружено повышение уровня гормона IGF-1, способного наращивать мышцы, а также увеличивать их силу более чем на 18% соответственно. .
2 — Птица
Вопреки тому, что делают любители лишнего веса, вы должны есть птицу с кожей, так как кожа содержит больше калорий, поскольку она содержит натуральный жир. Тем не менее, его все равно нужно будет приготовить здоровым способом, без жарки во фритюре в бассейне с трансжирным маслом. Лучше отварить или запекать его, так как эти методы не меняют ценности птицы.
Кроме того, курица и другие корма из птицы содержат другие важные витамины и минералы, такие как; фосфор, кальций, магний и витамины группы B.Курицу можно сочетать со многими крахмалистыми продуктами, чтобы получилась такая калорийная еда, как; рис, картофель и хлеб.
3 — Лосось и жирная рыба
Это продукты, богатые белком и большим количеством полезных жиров, полезных для вашего здоровья. Они также содержат значительное количество жирных кислот омега-3, которые являются хорошими жирами с защитными эффектами от болезней, помимо других преимуществ для здоровья.
Кроме того, филе лосося на 6 унций (170 грамм) может обеспечить более 4 граммов жиров омега-3, около 34 граммов высококачественного белка и 350 калорий, которые могут помочь вам набрать вес и нарастить мышцы.
4 — Сыр
Это очень хорошие, вкусные и высококалорийные продукты, которые веками ели большинство людей во всем мире. Сыр богат белком, особенно если его употреблять в больших количествах, которые помогают нарастить мышечную массу. Типы сыра, которые могут быть добавлены:
Более того, сыр может существенно добавить аромат и вкус многим закускам, и поэтому его едят со многими продуктами, чтобы придать аппетитный вкус к еде нравится;
5 — Целые яйца
Если вы хотите получить отличные результаты от употребления яиц, вы можете подумать о том, чтобы есть цельные яйца, так как яичный желток богат необходимыми питательными веществами.Это связано с тем, что яйца содержат как высококачественные белки, так и полезные жиры, которые гарантированно помогут вам набрать вес.
Большинство бодибилдеров едят больше яиц, поскольку понимают их роль в наращивании мышечной массы. Таким образом, ежедневное употребление яиц полезно и для здоровья, и для наращивания мышечной массы, что является отличным способом похудеть более здоровым способом.
6 — Молоко
Это также очень хороший источник белка, кальция и других необходимых витаминов и минералов для наращивания мышечной массы.И вот уже более десятилетий молоко используется для увеличения веса.
Кроме того, молоко содержит казеин и сывороточный белок, известный как высококачественный коровий белок, содержащий все незаменимые аминокислоты. Исследования показали, что сочетание казеина и протеина приводит к большему приросту массы, чем любой другой протеин.
7 — Полножирный йогурт
Йогурт — это здоровая закуска с высоким содержанием белка, углеводов и жиров, особенно жирный йогурт.Они широко используются в большинстве здоровых закусок, богатых питательными веществами;
Йогурт и фрукты
Шоколадный пудинг с арахисовым маслом
Парфе из йогурта
8 — Орехи и ореховое масло
Они калорийны и отлично подходят для перекуса. Орехи и ореховое масло можно добавлять в еду и закуски, такие как смузи, йогурты и т. Д., Чтобы увеличить калорийность и придать еде вкус. Вам нужно быть осторожным и выбирать те, которые не покрыты сахаром, чтобы не есть слишком много сахара.
9 — Соя
В нем также есть все девять незаменимых аминокислот для здоровья мышц и костей. Преимущество этого белка в том, что он богат полиненасыщенными жирными кислотами и омега-3 жирными кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина.
Соя — хороший источник клетчатки, железа, кальция, калия и многих других минералов, которые укрепляют вашу иммунную систему и сохраняют ваше здоровье.
10 — Тофу
Один из хороших белковых продуктов, поскольку он содержит все девять незаменимых аминокислот.Этот побочный продукт из соевых бобов также богат железом, кальцием и другими минералами.
11 — Бобовые и зерновые культуры
Употребляя в пищу бобовые с зерном, эти две комбинации образуют белок. Поэтому смешивание риса с фасолью — еще один способ обогатить рацион калориями и питательными веществами. Другие элементы для включения;
12 — Белковые добавки
На протяжении многих лет спортсмены и бодибилдеры использовали протеиновые добавки в качестве основной стратегии для наращивания мышечной массы и набора веса.Эти добавки представляют собой сывороточный протеин, сделанный из молочных продуктов, они легкодоступны и экономичны. Сывороточный протеин лучше работает при силовых тренировках.
Несмотря на некоторые противоречивые выводы о безопасности сывороточных белков, несколько научных исследований подтвердили эти добавки и сочли их хорошими способами улучшения показателей здоровья и эффективными в снижении риска неинфекционных заболеваний.
Опять же, эти добавки содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые для стимуляции роста мышц, как и белки красного мяса.Белок можно употреблять до и после тренировки, а также в любое время между ними.
13 — Белковые смузи
Йогурт добавляют в любые смузи, чтобы увеличить содержание протеина и при этом придать кремообразную густоту, напоминающую молочный коктейль.
Белок — это макроэлемент, необходимый для построения костей, мышц, хрящей, кожи и крови, а также для производства ферментов, гормонов и других химических веществ в организме. Более того, восстановление и построение тканей осуществляется с помощью белков.
Более того, смузи, богатые белком, могут помочь ускорить процесс набора веса.Тем не менее, всегда лучше делать свой собственный смузи, чтобы вы могли контролировать, что в него входит и сколько в него входит.
Коммерческие смузи вредны для вас из-за большого количества добавленных сахаров и других консервантов, которые могут нанести вам вред в долгосрочной перспективе. Более того, вы можете добавить больше аромата в свой смузи, так как для его смузи есть так много еды.
Вот несколько идей, которыми вы можете воспользоваться, чтобы приготовить более полезный смузи. Каждый из них можно смешать как минимум с 2 стаканами молока или миндального молока;
Шоколадно-банановый ореховый коктейль;
Ванильный ягодный коктейль
Шоколадный коктейль с лесным орехом
Карамельно-яблочный коктейль
Ваниль черника встряхнуть
Супер зеленый коктейль
Эти коктейли содержат большое количество питательных веществ, то есть с высоким содержанием белка, необходимых витаминов и минералов, при этом каждый вкус содержит около 400–600 калорий.
Ежедневное употребление двух стаканов цельного молока с соблюдением сбалансированной диеты в сочетании с некоторыми упражнениями наверняка обеспечит вам рост мышц и поможет набрать вес.
Углеводы и крахмалистые продуктыВаше тело использует углеводы в качестве топлива и энергии. Они могут заставить вас набрать вес, так как их чрезмерное употребление заставляет ваше тело использовать все необходимые ему углеводы, а остальные откладывать в виде жира, что заставляет вас немного набрать вес.
Кроме того, углеводы являются источником грубых кормов или клетчатки, которые необходимы для поддержания здоровья кишечника. Крахмалистые продукты содержат больше всего калорий из всех углеводов, и они должны составлять основу каждого приема пищи.
14 — Рис
Это один из продуктов, богатых питательными веществами, который дает вам 190 калорий в одной чашке с большим количеством углеводов в одной порции. Употребление риса идеально, особенно для людей с плохим аппетитом.
Кроме того, рис легко приготовить, можно использовать двухминутные упаковки, которые можно разогреть в микроволновой печи, которые можно комбинировать с другими продуктами, богатыми белком. Большинство людей также готовят рис оптом, чтобы съесть его в течение одной недели в смеси с другими питательными продуктами.
Однако вам необходимо есть множество других продуктов, которые помогут вам набрать вес, потому что чрезмерное употребление риса может помешать усвоению цинка и железа через мышьяк и фитиновую кислоту, которые содержатся в большом количестве риса.
15 — Цельнозерновой хлеб
Цельнозерновой хлеб богат крахмалом и определенно поможет вам быстро набрать вес. Вы можете попробовать смешать их с источниками белка, такими как яйца, мясо и сыр. При покупке хлеба обязательно покупайте цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки.
Кроме того, хлеб является одним из основных источников крахмала, который также богат гликогеном, как и картофель. Они могут помочь вам нарастить мышцы.
16 — Сухофрукты
Они богаты необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами с высоким содержанием калорий. Есть так много фруктов на выбор, чтобы расширить выбор закусок, добавляя при этом много калорий.
Сухофрукты содержат больше сахара, что делает их одним из лучших продуктов для перекуса, так как они наверняка заставят вас набрать вес.Они также
настоятельно рекомендуются людям, выздоравливающим после болезней с низким аппетитом, поскольку они питательны и вкусны.
Есть опасения, что сухофрукты могут потерять свою питательную ценность. Исследование, проведенное в Австралии с целью изучения питательной ценности австралийских сухофруктов, показало, что фрукты сохраняют свои питательные вещества нетронутыми в процессе сушки и являются отличным источником питательных микроэлементов и клетчатки.
Более того, их можно комбинировать с другими источниками протеина, такими как мясо или сывороточный протеиновый коктейль.Сухофрукты обычно едят с орехами и натуральным йогуртом, чтобы обеспечить белок, полезные жиры и другие питательные вещества.
17 — Крахмалы прочие
Крахмалистые продукты — хороший выбор, поскольку они обычно экономичны и легкодоступны. Кроме того, употребление крахмалистых продуктов увеличивает запасы гликогена в мышцах, что способствует увеличению веса. Таким образом, гликоген стал основным источником топлива для занятий спортом и других видов деятельности.
Есть много продуктов, которые являются отличным источником крахмала;
Крахмалистые продукты являются лучшими источниками клетчатки, которая очень хороша для сохранения ваше опорожнение кишечника и здоровье.Кроме того, регулярное употребление этих продуктов поможет питать кишечные бактерии, поскольку эти продукты богаты резистентным крахмалом.
18 — Здоровые злаки
Вам нужно быть осторожным при выборе злаков, так как большая часть обработанных злаков покрыта сахаром, что может быть вредным для вашего здоровья. Поэтому вам нужно выбирать злаки, такие как овсянка, овес, сорго, поскольку они также содержат растворимые волокна и антиоксиданты.
Чтобы быстро набрать вес, вам следует включить в рацион эти крахмалистые и питательные злаки;
19 — Зерновые батончики
Хотя из них можно приготовить отличные закуски из-за их медленно и быстро перевариваемой смеси углеводов, они могут быть совершенно вредными для вас, если они не сделаны из цельного зерна, орехов и сухофруктов.Вот почему полезно проверять информацию о питании, прежде чем покупать или употреблять их в пищу.
Тем не менее, он может быть отличным источником калорий, идеально подходящим для тренеров до и после тренировок, чтобы дать им столь необходимый прилив энергии. Кроме того, они хорошо сочетаются с другими закусками, такими как йогурт, вареные яйца, мясное ассорти или протеиновый коктейль, которые хорошо подходят для набора веса.
Здоровые жиры и маслаИз всех питательных веществ жиры являются наиболее калорийными, и они содержатся в большинстве продуктов, которые мы едим.Тем не менее, вы должны выбирать жир, который является здоровым, чтобы способствовать здоровому образу жизни, например: мононенасыщенные, полиненасыщенные жиры, омега-3 и омега-6 жиры, чтобы получить пользу от жиров.
Полезно знать: Вы также можете принимать добавки с Омега-3, такие как Омега XL.
Вы должны избегать трансжиров, всегда, и они в основном используются в ВЕДОМОЙ пище, которую большинство людей считает едой для комфорта. Это в основном обработанные пищевые продукты, такие как; Картофель фри, мясное ассорти, выпечка и т. Д.
Кроме того, употребление в пищу здоровых жиров защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку они поддерживают нормальный уровень холестерина. Есть несколько продуктов, которые можно включить в свой рацион, которые содержат хорошие жиры;
10 — Авокадо
Авокадо входит в число здоровых продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, которые очень полезны для вашего здоровья. Для тех, кто хочет набрать жир, есть авокадо — отличный выбор из-за его богатства питательными веществами.
Более того, как и большинство продуктов, богатых питательными веществами, авокадо; имеют много калорий (322 калории), около 29 граммов жира, клетчатки (около 17 граммов), богаты витаминами, минералами и другими необходимыми питательными веществами.Их употребление обязательно поможет вам набрать здоровый жир и поможет набрать вес здоровым способом.
Авокадо — хорошее дополнение к другим здоровым блюдам, а добавление их может помочь вам получить удовольствие от еды, а также поможет вам набрать вес. Это еще одна еда, которая идеально сочетается с авокадо; омлеты, цельнозерновой хлеб, яйца и др.
21 — Оливки
Они богаты витаминами и антиоксидантами и являются хорошим дополнением к здоровой диете. Из оливок делают одно из самых полезных и надежных масел для приготовления пищи и добавления в салаты и другие продукты.
22 Темный шоколад
С темным шоколадом всегда следует думать «чем темнее, тем лучше» с содержанием какао более 70%, чтобы получить все содержащиеся в нем антиоксиданты и другие питательные вещества. Более того, 100 грамм темного шоколада дают вам не менее 600 калорий, а это значит, что они полезны для набора веса.
Другие питательные вещества, которые вы найдете в темном шоколаде, включают;
Кроме того, полезные жиры превосходны при добавлении в соусы и салаты, а также в пищу во время приготовления благодаря своей калорийности.
Здоровый выбор включает;
Набор и поддержание здорового веса очень важны для вашего здоровья. Таким образом, важно поддерживать нормальный диапазон веса, а не иметь избыточный / недостаточный вес, поскольку оба эти фактора могут быть вредными для вашего здоровья, поскольку предрасполагают к заболеваниям.
Есть несколько антропометрических измерений, используемых для измерения вашего веса.Это связано с тем, что одного измерения недостаточно, чтобы учесть несколько факторов, влияющих на определение веса человека. Эти факторы включают:
Таким образом, два или три измерения могут быть использованы для определения того, попадает ли человек в здоровый диапазон;
Индекс массы телаРассчитывается путем деления веса на квадрат роста человека.Кроме того, Национальный институт здоровья (NIH) дает следующие рекомендации по весу:
Это еще один способ измерения веса. Этот показатель очень важен, так как наличие слишком большого количества жира в верхней части тела (где такие жизненно важные органы, как сердце, почки и т. Д.) Увеличивает риск ишемической болезни сердца или сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина и т. Д.Таким образом, измерение говорит;
Измеряет соотношение талии и бедер, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Используется множество других измерений, таких как процентное содержание жира в организме, отношение талии к росту и т. Д.
Набор весаНабор веса — одна из наименее обсуждаемых областей, поскольку во всем мире наблюдается значительный рост ожирения, которое является основной причиной неинфекционных заболеваний. Что еще более важно, люди НЕ ПРОСТО худеют, всегда есть причина.
Таким образом, это важно для тех, кто есть; не соблюдаете строгую диету, не занимаетесь спортом или не делаете вещи, которые потенциально могут снизить ваш вес, — проконсультироваться с ними, если они сильно похудеют за короткое время.Это может быть признаком основных проблем со здоровьем, таких как;
Более того, могло быть много других причин, ведущих к необъяснимая потеря веса, поэтому вам следует обратиться к врачу. Это должны быть обстоятельства, которые могут побудить вас сесть на диету для набора веса.Человек, у которого уже есть нормальный вес, должен стремиться поддерживать вес, а не набирать его.
БодибилдингНекоторые люди решают набрать вес в качестве спорта или хобби, когда их вдохновляет тренировка пресса, чтобы улучшить свои шесть кубиков. Эти люди будут использовать диету и тренировки, чтобы обеспечить достижение своей цели по наращиванию мышечной массы.
Диета должна играть важную роль для бодибилдеров, чтобы они могли использовать другие улучшения в качестве добавок к здоровой, богатой питательными веществами пище.Это связано с тем, что диеты не сопряжены с опасными для жизни рисками, такими как стероиды и многие другие добавки, доступные на рынке.
Кроме того, мышцы тяжелее жира, и поэтому в недавней литературе предполагается, что ИМТ можно регулировать (ИМТ от 25 до 29,9), чтобы удовлетворить потребности бодибилдеров и других тренеров, при условии, что окружность их талии находится в пределах допустимого диапазона;
Эти простые советы помогут дополнить ваш рацион и обеспечить набор веса.Есть несколько привычек, которые могут помешать вам набрать вес, на которые мы хотим, чтобы вы обращали внимание.
Помните, культуристы могут гарантировать, что их высокая калорийность подкрепляется регулярными тяжелыми силовыми тренировками для более заметных результатов. Выздоравливающим пациентам следует проконсультироваться перед выполнением упражнений. Полезные советы;
Поскольку набор веса — это все о перегрузке вашего тела калориями, важно знать, когда остановиться, чтобы не набрать лишний вес в процессе.
Кроме того, необходимо устранить основные причины (проблемы со здоровьем), которые привели к похуданию, чтобы набрать потерянный вес и иметь возможность поддерживать новый набранный вес.