Протеин утром до еды или после. Как принимать протеин для набора мышечной массы. Роль протеинов для девушек

Протеин в питании атлета играет решающую роль в плане набора мышечной массы и увеличения силовых показателей.

Потребность организма в белке различна в течение дня и зависит от времени суток, дневного распорядка и типа тренировочной нагрузки. Объемы и расписание приема также зависят от поставленных целей тренинга, например, масштабный набор массы, сушка на рельеф или увеличение силы. Рассмотрим основные интервалы и время в течение дня, когда следует принимать протеин.

График приема протеина при наборе мышечной массы

Прием белка после пробуждения

Средняя продолжительность сна колеблется между 7-ю и 8-ю часами в сутки. На протяжении этого времени организм не получает пищу, это значит, что для поддержания жизнедеятельности затрачиваются запасенные для этого случая вещества: гликоген, содержащийся в мышцах и печени, а также аминокислоты, полученные вследствие разрушения мышечной ткани.

Катаболизм мышц ускоряет и увеличенная секреция кортизола, характерная для утреннего времени. Это значит, что для предотвращения разрушения мышц, нужно сразу после сна принять дозу быстрых протеинов. Оптимальный вариант в данном случае — это сывороточный белок или гидролизат протеина.

На протяжении дня

Чтобы мышечная масса росла, необходимо вовремя восполнять аминокислотные запасы. Для этих целей следует чаще питаться и в перерывах между приемами еды употреблять 2–4 порции протеина по 20 г. Если вы заранее знаете, что прием пищи задерживается, используйте комплексный или медленный протеин.

Перед тренировкой

Не считая обычных приемов пищи, за 2 часа до наступления тренировки вы должны принять сывороточный протеин. Этот протеин можно заменить BCAA — комплексом незаменимых аминокислот, которые представляют треть всех белков мускулатуры и применяются в качестве источника энергии при интенсивной работе мышц. Если вы используете BCAA, то принимать его нужно за 20 минут до тренинга.

Важно понимать, что если в крови не будет достаточной концентрации аминокислот, организм не замедлит использовать мышечные ткани в качестве энергетического источника. Легкоусвояемые белки поддержат нужный уровень аминокислот, а значит ваша мышечная масса не уменьшится в ходе занятий.

Самое интересное в том, что мышечные белки разрушаются в течение тренировочной сессии — не паникуйте, мы все знаем, что это происходит. Тогда разумно предположить, что потребление аминокислот или протеина перед тренировочной сессией может предотвратить или замедлить этот процесс.

Объединив это с повышенным синтезом белка, который, естественно, следует после тренировки, у вас есть беспроигрышный вариант наращивания мышц!

После тренировки

Употребление белков после тренировки играет особую роль в росте мышц. Резервы гликогена исчерпаны, в крови малая концентрация аминокислот и сахара, а значит организм как никогда готов к приему и усвоению питательных веществ. Чтобы запасы углеводов и аминокислот как можно скорее восполнились, сразу после тренировки нужно принять гейнер.

Белок хорошо усваивается, а сахара сразу идут на регенерацию гликогена.

Инсулиновый пик, который обеспечивают углеводы с высоким гликемическим индексом, позволяет питательным веществам быстрее усвоиться и восстановить утраченные запасы организма. В случае, если ваша цель состоит в том, чтобы не только нарастить мышцы, но и избавиться от жиров, откажитесь от углеводной составляющей — принимайте лишь протеины.

После тренировок с отягощением, частота синтеза и распада белка часто повышаются.

Подумайте о чистом балансе белка, как будто это баланс роста мышц: если он в значительной степени положителен, вы со временем наращиваете мышцы; если отрицателен, вы со временем теряете мышцы.

Поскольку сыворотка и подобные добавки усваиваются намного быстрее, чем полноценная еда, потребление белка сразу после тренировки может усилить реакцию синтеза белка и увеличить его количество, часто в большей степени, чем только тяжёлая тренировка с железом. Это увеличивает ваши шансы роста мышечной массы с течением времени.

Перед сном

Многие считают, что еда перед сном является залогом накопления жировых отложений. Это справедливо относительно приема жиров и углеводов, но не относится к белкам. Опять же сделаем оговорку, такое правило применимо лишь для активных людей. Так как во время сна вы не сможете принимать пищу, организм будет черпать энергию из своих внутренних резервов, поэтому восстановление мышц может быть приостановлено. Чтобы воспрепятствовать ночному катаболизму и дать основные питательные вещества для восстановления мышц, примите за 30 минут до сна коктейль медленных протеинов. Эта смесь обеспечит вам на протяжении всего сна стабильную концентрацию в крови основных аминокислот. Более всего подходит комплекс белков, в состав которого входит мицеллярный казеин, молочный протеин, сывороточный и прочие белки.

Прием протеина для мышечного рельефа

График принятия протеина такой же, как и в случае с увеличением мышечной массы.

Оптимальные часы приема белка при сбросе лишнего веса

Для того чтобы похудение проходило эффективно, нужно принимать достаточное количество белков. Дело в том, что с пищей мы зачастую получаем недостаточное количество протеинов, это служит посылом для начала катаболических процессов в мышцах, что никак не помогает достичь основной цели.

При похудении чаще всего практикуют более частые приемы пищи — 5–6 раз в день. Облегчить эту задачу помогают специальные белковые коктейли, которые позволяют заменить собой 2 или 3 приема еды. Такой протеиновый коктейль не имеет ни жиров, ни углеводов, поэтому помогает худеть. В то же время коктейль дает достаточно питательных веществ для роста мышц, а значит только способствует увеличению ваших силовых показателей.

Во время похудения порция белков составляет половину от обычной — 15 г. Коктейль следует использовать за 2 часа перед тренировкой и через 2 часа после окончания тренировки. Достичь вашей основной цели помогут медленные протеины, идущие в комплексе. Такая смесь даст вам необходимую стабильную концентрацию аминокислот в крови на протяжении всей тренировки.

Нужно ли удвоить прием протеина?

«Получить достаточно белка» по-прежнему является главным посылом. Но учитывая, глубокий импульс в синтезе мышечных белков в следствие тренировок с отягощениями, можно сказать, что увеличение потребления протеина имеет место быть как до, так и после тренировки, поскольку известно, что организм в это время более восприимчив к дополнительному количеству белка. Однако есть оговорка.

В то время как любой атлет, который работает с тяжелыми весами, вероятно, почувствует некоторую пользу от удвоенного количества протеина, в большинстве случаев это вряд ли будет значительным фактором. Однако, вы должны обратить внимание на это, особенно если вы находитесь в усиленной фазе тренировок.

В течение сезона бодибилдеры, которые тренируются в усиленном режиме, или пауэрлифтеры, которые могут находиться на пиковых циклах, потенциально могут заметить улучшение восстановления, добавив дополнительную порцию протеина перед тренировками.

Убедитесь, что вы понимаете, как организм перерабатывает белок. Белок потребляет много энергии для своего переваривания, поэтому, если вы приняли слишком много протеина перед тренировкой, то это перенаправит кровь от тканей, которые в ней больше всего нуждаются к желудку.

Вы также можете столкнуться с проблемами желудочно-кишечного тракта, особенно при более высоких дозировках, слишком близкими к интенсивному приёму: тошнота, тяжесть в желудке, из за чего вы должны приложить меньшее усилие в тренажёрном зале.

Ответ: Начните с низкой дозы — не более 20-25 граммов — и потребляйте ее как минимум за 30-60 минут до тренировки. После того, как вы адаптировались к этому новому протоколу приёма, поиграйте с дозировкой и временем и отметьте, что лучше всего подходит для вас. После тренировки придерживайтесь источников быстрого белка, таких как сыворотка.

Медленный же протеин — это белок, который имеет низкую скорость абсорбции из желудочно-кишечного тракта. К медленному обычно относят казеин — это классический медленный протеин, порция которого может усваиваться в течение 6-8 часов после употребления. К медленным протеинам можно также отнести соевый протеин, пищевые растительные белки, а также белки другого происхождения, которые заключены в специальную матрицу, затрудняющую ферментативный гидролиз.

Эти виды белка имеют низкую биологическую ценность, неполноценный аминокислотный состав и оказывают слабое анаболическое и термогенное действие при наборе мышечной массы, поэтому они применяются только как вспомогательные.

Найдите золотую середину, и вы поймете, как восстанавливаться и увеличивать силу. И это будет вашей наградой за тяжелый труд.

Сколько раз в день можно пить протеин

5 (100%) 1 vote

Занятия спортом – отличное средство для профилактики множества заболеваний и поддержания собственного тела в хорошей физической форме. В процессе теряются избыточные жировые отложения и повышается мышечная сила. Именно для того чтобы обеспечить тело достаточным количеством строительного материала, рекомендуется употребление протеина. О том, как долго можно пить протеин, а также насколько часто его можно принимать без развития побочных эффектов, пойдет речь в этой статье.

Зачем принимают протеин

С ростом выносливости и мышечной силы, потребность организма в строительном материале, а именно в белке, будет значительно увеличиваться. Если вместе с пищей не будет поступать достаточного количества сложных и простых белковых молекул, дальнейшего прогресса в тренировках добиться будет очень сложно. Для роста требуется прием определенного количества чистого белка на каждый килограмм массы человека.

После достижения веса тела в девяносто или даже сто килограммов, это будет означать необходимость потребления огромных объемов обычной пищи.

Прием протеина перед занятием спортом

Именно для уменьшения нагрузки на пищеварительный тракт и экономии времени, был разработан белковый или протеиновый напиток. Тем не менее многих интересует вопрос касательно того, как долго можно его принимать без вреда для организма, так как продукты распада белков, являющиеся довольно токсичными для головного мозга, метаболизируются в печени, что означает рост нагрузки именно на клетки этого органа.

Медицина утверждает, что суточная потребность среднестатистического человека в белке – примерно сто двадцать грамм. Интенсивные физические упражнения или занятия спортом повышают эту потребность до ста пятидесяти грамм в сутки, именно из этих данных нужно исходить при решении вопроса о том, сколько нужно пить протеина. Стоит учесть, что среднестатистическим считается мужчина в возрасте около тридцати пяти лет, весом от семидесяти до восьмидесяти килограммов и ростом в диапазоне сто семьдесят–сто восемьдесят сантиметров.

Как же быть тем, кто отличается по физиологическим параметрам от представленного человека? Специально для этого, спортивными врачами была разработана схема дозирования протеина для спортсменов. Считается, что для роста мышц во время активных тренировок следует принимать по два–три грамма на один килограмм массы тела. В одной стандартной порции белкового коктейля содержится около сорока грамм необходимых молекул. Это значит, что для хорошего роста достаточно полноценно питаться и принимать ежедневно напиток два-три раза. Таким образом, в организм будет поступать необходимое для роста количество строительного материала.

Норма приема протеина

Как правильно принимать

Существует два сценария приема протеина – первый предполагает увеличение мышечной массы, второй же необходим для поддержания уже существующей физической формы, ведь без достаточной постоянной подпитки мышечная масса начинает постепенно уменьшаться. Этот механизм обусловлен тем, что телу просто не нужен такой объем миофибрилл, ведь они требуют серьезных алиментарных затрат.

Для поддержания мышечной массы в период между активными тренировками достаточно принимать полтора–два грамма белка на килограмм массы в сутки. Некоторые специалисты, утверждают, что наилучшее время для приема коктейля в такой ситуации – это вечер, непосредственно перед сном. Однако физиология доказала, что в ночное время обмен веществ значительно замедляется и потребленные белковые молекулы могут не полностью усвоиться. Именно поэтому желательно принимать протеин в утреннее время.

Для набора мышечной массы следует рассмотреть свой режим тренировок. Ведущие спортсмены принимают протеин два-три раза в сутки. Первая порция употребляется утром, через полтора часа после еды. Вторая – либо сразу после тренировки (справедливо для тренировочных дней), либо в обед. Третья порция протеина должна быть употреблена в дни после интенсивных упражнений не позднее чем за два часа до отхода ко сну. Перерыв в приеме еды и протеина должен быть не менее часа.

В промежуточные дни не следует перебарщивать с количеством поступающего в организм белка, так как это может оказать дополнительное негативное воздействие на паренхиму печени.

Ведущие спортсмены принимают протеин два-три раза в сутки

Пить протеин до или после еды?

Многих интересует вопрос: «почему нельзя пить протеин перед едой?». Ответ очень прост – организм просто не сможет усвоить такое количество питательных веществ за один раз. Белковые коктейли быстрее усваиваются, чем стандартная пища, это связано с более простым строением этих молекул. Организму попросту нужно приложить меньше усилий, чтобы переварить их и провести далее в кровеносное русло. Именно поэтому употреблять их следует в моменты острой нехватки аминокислот. Наиболее подходящим временем являются промежутки между обычными приемами пищи.

Но как быть утром, когда нехватка белка в организме самая высокая, а одновременно с тем нужно поесть и идти на работу или учебу? В этой ситуации каждый должен подобрать для себя наиболее подходящую схему, которая заключается в первичном приеме пищи или протеинового коктейля. Считается, что оптимальной методикой является завтрак, а затем, спустя два часа, – прием коктейля. Однако некоторые люди испытывают трудности, связанные с приемом завтрака, он попросту «не лезет». В этой ситуации лучше принять коктейль, а затем, спустя час или два, – нормально поесть.

Опытные спортсмены и специалисты утверждают, что принимать протеиновые коктейли сразу после еды не имеет никакого смысла, так как организм часто неспособен усвоить более тридцати граммов белка за один раз. В противном случае нагрузка токсичными веществами на гепатоциты будет слишком велика, а в просвете кишечника запустятся процессы гниения белка. Лучше каждые два–три часа чередовать прием своего обычного рациона с коктейлями на основе аминокислот. Такая тактика даст наилучшие результаты как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.

Белковые коктейли быстрее усваиваются, чем стандартная пища

Как долго можно пить протеин

Профессиональные спортсмены, занимающиеся построением собственного тела, выделяют в году периоды интенсивных тренировок и отдыха. Это обусловлено несколькими факторами – сезонами подготовки к соревнованиям, желанием избежать привыкания миофибрилл к физическим упражнениям, на которых уже не будет заметен прогресс, а также необходимостью дать организму отдохнуть от потребляемых вспомогательных веществ.

В первую очередь довольно неблагоприятно влияющими в долгосрочной перспективе веществами являются аммиак и мочевина. Эти молекулы являются продуктами распада белковых комплексов. Их обезвреживание с последующим выведением осуществляется в паренхиме печени и почечном фильтре. Проведенные на спортсменах исследования доказали, что минимальный вред наносится при схеме употребления протеина в необходимом для роста количестве на протяжении трех–четырех месяцев, после чего делается перерыв длительностью в один–два месяца.

Уменьшение количества поступающего в организм белка вместе с протеиновыми коктейлями, сопровождается его острой нехваткой в случае, если это не скомпенсировано увеличением количества обычной пищи. Если просуммировать, то резкий отказ от протеина будет сопровождаться такими явлениями:

• уменьшением объемов мышечной ткани;
• стремительным снижением силовых показателей;
• потерей массы тела, обусловленной выведением жидкости и катаболическими процессами.

Протеин нельзя прекращать пить резко

Объемы будут постепенно уменьшаться до тех пор, пока количество поступающих аминокислот с пищей не выровняется с потребностью организма на конкретном уровне физической активности. Резкая отмена протеина на фоне серьезных силовых тренировок грозит резкой потерей объемов (до пятидесяти процентов), а также значительным ухудшением силовых показателей в результате быстрого уменьшения площади поперечного сечения всех миофибрилл.

Какой протеин предпочесть

Сегодня рынок пищевых добавок для спортсменов имеет весьма разнообразный ассортимент по качеству, компонентам и цене. Выделяют шесть видов протеина, доступного для широкого круга потребителей. Каждый из них имеет различную степень усвояемости, производится из разных продуктов и показан для применения в определенных ситуациях. Выделяют такие виды смесей для приготовления протеиновых коктейлей:

• яичный;
• сывороточный;
• соевый;
• казеиновый;
• молочный;
• коллагеновый.

Яичный протеин 600 гр от Pureprotein

Наиболее узконаправленным является именно последний вид. Коллагеновый протеин показан для применения при высокой вероятности или появлении растяжений связок, повреждениях суставных поверхностей и сумок при патологических состояниях кожных покровов. Другие виды белка производятся из разнообразного сырья и применяются для набора мышечной массы.

Выбор всегда остается за потребителем, но в процессе подбора все же желательно проконсультироваться у диетолога или спортивного врача. Специалист поможет подобрать наиболее эффективный при конкретном режиме тренировок и распорядке дня вид белкового коктейля.

Именно сывороточный тип протеина пользуется наибольшей популярностью среди профессиональных и начинающих спортсменов. Это связано с относительной простотой в приготовлении напитков на его основе, а также низкой ценовой политикой. Стоимость этого вида протеина обусловлена довольно простым производством в промышленных масштабах. Сывороточный протеин имеет в своем составе:

• аминокислоты растительного происхождения;
• белок животной природы;
• витамины;
• различные микроэлементы.

Сывороточный протеин ALLMAX Nutrition

Его молекулы быстро перевариваются и легко всасываются в кровеносное русло человека, после чего в кратчайшие сроки доставляются к необходимым участкам опорно-двигательного аппарата. Опытные спортсмены заметили, что напитки на его основе отлично способствуют росту мышц, если их употреблять сразу после тренировки или ночного отдыха.

Казеин

Для полноценного поддержания мышечной массы в ночное время суток лучше всего подходит казеиновый протеин. Это связано с тем, что после употребления коктейля на его основе, в просвете пищеварительной системы, под действием ее ферментов, образуется масса, похожая на творог. Она долго переваривается, что позволяет подпитывать миофибриллы аминокислотами на протяжении всего сна. Этот вид белка рекомендуют принимать непосредственно перед отходом ко сну во время активного тренировочного сезона либо для поддержания существующей мышечной массы в периоды отдыха.

С чем можно употреблять

Современная индустрия спортивного питания довольно хорошо развита как в научном, так и в технологическом направлении, что позволило разработать различные формы доставки протеина в организм спортсмена. Существуют такие виды протеина:

• таблетированные;
• порошковые формы;
• батончики.

Если то, как принимать батончики и таблетки, вопросов обычно не вызывает, то методов употребления порошкового протеина довольно много. На самом деле, вопрос, с чем принимать протеин, является делом вкуса. Размешивать порошковый протеин можно в:

• воде;
• фруктовых соках;
• молоке.

С точки зрения физиологии, наиболее приемлемым вариантом является именно молоко. Связано это с тем, что прием большого количества белка способствует вымыванию кальция из костей человеческого организма, а как известно, молоко обладает большим количеством этого важного микроэлемента. Таким образом, употребление молока одновременно с протеином, позволяет компенсировать этот процесс и сохранить нормальную структуру опорно-двигательного аппарата, что очень важно для спортсмена.

Каждому спортсмену, который стремится набрать мышечную массу, необходимо знать, как и когда пьют протеин. Организм требуется обеспечить нужным количеством белка, потому как именно он и отвечает за выносливость атлета и рост его мышц. К сожалению, далеко не всем известно, можно ли пить протеин до, после или во время тренировки. Разобраться во всех нюансах поможет данная статья.

Однозначный ответ на вопрос, сколько нужно пить протеина, дать сложно. Дневная норма, а также график приема напрямую зависят от целей спортсмена — сушка, наращивание мускулатуры, повышение выносливости и силы.

Прием белка утром

Чтобы понять, когда пьют протеин профессиональные атлеты для улучшения своих характеристик, необходимо разобраться с особенностями человеческого организма. Как известно, человек спит около 7-8 часов в сутки. За этот промежуток времени организм не получает никаких питательных веществ, поэтому для обеспечения нормальной работы органов и систем он использует заранее заготовленные вещества. К их числу относятся: гликоген, содержащийся в мускулах и тканях печени, а также аминокислоты, которые образовываются после распада мышечных тканей.

Утром, сразу же после пробуждения, в организме в ускоренном темпе вырабатывается гормон кортизол, который способствует усилению катаболизма. Поэтому отвечая на вопрос, когда пьют протеин, специалисты утверждают, что делать это необходимо сразу же после сна. Прием протеина в это время поможет остановить вышеописанный процесс, что благоприятно скажется на организме спортсмена. Одним из наиболее выгодных вариантов является сывороточный белок.

Что делать на протяжении дня?

Нередко люди задаются вопросом, как пить протеин для набора массы и восполнения аминокислотных запасов. Ответ прост: в перерывах между приемами обычной пищи следует употреблять от 2 до 4 порций продукта (порции по 20 г). Если атлет заранее знает, что следующий прием пищи будет позже обычного, то ему лучше всего применять медленный или комплексный белок.

Пить протеин на тренировках разрешается лишь некоторым людям. Это зависит от их целей и особенностей организма, поэтому назначить прием белка во время тренинга может лишь тренер или доктор.

Перекус перед тренировкой

Помимо между обычными приемами пищи, следует помнить и о том, как пить протеин до или после тренировки. За пару часов до начала тренинга спортсмену требуется принять сывороточный белок.

Протеин легко можно заменить ВСАА, т. е. представляющих треть всех белков мускул. Они всегда активно применяются атлетами в целях получения энергии для интенсивной работы мышц.

ВСАА необходимо принимать не в то же время, когда пьют протеин. В случае использования незаменимых аминокислот принимать их следует всего за 20 минут до занятий. При этом важно усвоить, что при отсутствии в крови достаточной концентрации аминокислот человеческий организм будет использовать в качестве источника энергии мышечные ткани. Белки, которые легко усваиваются, смогут поддержать необходимый уровень аминокислот, а следовательно, мышечная масса никак не уменьшится во время тренинга.

Протеин после занятия

Четко зная, сколько пить протеина в день, многие начинающие спортсмены забывают принять очередную порцию после тренировки, а ведь именно этот прием играет важную роль в увеличении мышц. Когда все резервы гликогена полностью исчерпаны, а в крови наблюдается малая концентрация сахара и аминокислот, организм полностью готов к употреблению и быстрому усвоению питательных веществ. С целью скорейшего восполнения баланса аминокислот и углеводов атлету требуется принять гейнер сразу же после тренинга. Такой белок усваивается достаточно хорошо, а сахара тут же поступают на регенерацию гликогена.

Часто можно встретить вопрос о том, сколько пить протеина при большой мышечной массе. Доктора и опытные атлеты утверждают, что чем больше мускулатура, тем больше человеку требуется белка. Из-за дефицита этого вещества могут появиться проблемы с кожей, волосами и ногтями. Кроме того, белок спасает мышечные группы от усыхания, поэтому выжить без его регулярного употребления просто невозможно.

Пик инсулина, обеспечивающийся углеводами с достаточно высоким гликемическим индексом, дает возможность питательным веществам нормально усвоиться, а также восстановить потерянные запасы организма. Если ставить перед собой целью не только наращивание мускулатуры, но и избавление от жировых отложений, то требуется отказаться от углеводов и принимать одни только протеины.

Прием перед сном

Большинство людей считают, что прием пищи перед ночным сном — это залог накопления ненужных жировых отложений. Это мнение справедливо относительно употребления жиров, а также углеводов, но никак не белков. Потому как в период сна организм не получает пищу, он черпает энергию из внутренних запасов, из-за чего процесс восстановления мышц может быть остановлен на некоторое время.

Поставить препятствия для ночного катаболизма поможет коктейль медленных протеинов, принятый за полчаса до сна. Такая смесь обеспечит нормальную концентрацию аминокислот в крови.

Больше всего в этих целях подойдет белковый комплекс, в котором присутствует мицеллярный казеин, сывороточный белок и молочный протеин. Коктейль гарантированно даст достаточное количество питательных веществ для мышечного роста, а также поспособствует улучшению силовых показателей.

Сброс веса

Юношам и девушкам ближе к летнему сезону становится интересно, как пить протеин для похудения. Чтобы эффективно сбросить вес, необходимо употреблять достаточное количество белков, что, к сожалению, нельзя сделать при помощи обычных продуктов питания. По причине недостаточного количества данного вещества в организме активизируются катаболические процессы в мышцах, которые не позволяют человеку спокойно дойти до своей цели.

В период похудения люди практикуют частые приемы пищи (около 5-6 раз в сутки). Немного облегчить задачу можно с помощью белковых коктейлей, которые заменяют собой до 2-3 приемов пищи. В них отсутствуют жиры и углеводы, поэтому сбросить несколько лишних килограмм будет не так уж и сложно. Кроме того, подобные напитки дают организму немало питательных веществ для мышечного роста, а следовательно, помогают увеличить силовые показатели.

При похудении одна порция белков должна составлять лишь половину обычной — 15 грамм. Коктейль необходимо выпивать за пару часов до тренировки и через столько же после нее.

Добиться главной цели помогут медленные белки. Они идут в комплексе и гарантируют нормальную концентрацию аминокислот, в которой нуждается организм.

Дозировка

Благодаря исследованиям физиологов уже давно стало ясно, что для быстрого роста мышечной массы спортсмену нужно потреблять более полутора граммов (желательно 2-2,5 г) протеина за 24 часа из учета на килограмм веса. Это означает, что у каждого атлета будет своя дозировка. То есть человек с весом в 80 кг должен потреблять меньшее количество протеина, чем атлет, который близится к отметке 130 кг.

Комплексный продукт

Комплексные протеины представляют собой смеси всевозможных типов протеина. Этот тип белков считается самым лучшим, если рассматривать его с точки зрения воздействия на организм и усвояемости. В одном продукте сочетаются казеиновый, сывороточный, соевый и яичный протеины со всеми их лучшими показателями.

Сывороточный протеин изготавливается из сывороток. Он отличается достаточно высокой биологической активностью. Употреблять его стоит сразу же после тренинга. Преимущество сывороточного компонента перед другими заключается в низкой стоимости.

С трудом перерабатывается в организме, если он не очищен до конца. Несмотря на это, он считается одним из наиболее востребованных на сегодняшний день. Главным его преимуществом является возможность снижения уровня вредоносного холестерина в организме.

Казеиновый протеин представляет собой молочный белок, который хорош тем, что имеет достаточный показатель биологической ценности. Усваивается он довольно медленно, поэтому принимать лучше всего перед сном. Казеиновый протеин с трудом растворяется в жидкости и отличается неприятным вкусом.

Яичному белку для разложения требуется около 5 часов. Стоит он, конечно, дороговато, но зато имеет максимальный показатель биологической ценности.

В процессе набора мышечной массы комплексный белок следует принимать за пару часов до тренировки, перед сном, а также между приемами обычной пищи.

Когда и как пить казеиновые протеины?

С казеиновыми продуктами возникают проблемы чаще, чем с другими составляющими комплексных белков, поэтому их следует рассмотреть отдельно. Расщепляются они в несколько раз дольше, по сравнению с сывороточными протеинами. Казеин нередко применяют люди, жаждущие избавиться от лишних килограмм или нарастить мускулатуру, а также обеспечить мышцы необходимыми аминокислотами.

При сжигании жировых клеток казеин активно применяется благодаря своему свойству давать ощущение насыщенности и блокировать голод. В составе этого продукта полностью отсутствуют углеводы, а количество жиров — минимально.

Во время увеличения объема мышц казеин снабжает волокна аминокислотами в течение нескольких часов. После тренинга мышцы активно используют полученные элементы с целью восстановления.

Если главной целью поставлен прирост мышечной массы, то казеин следует принимать между приемами обычной пищи. Особенно это касается тех случаев, когда не получается сделать перекус. Порция казеина прекрасно заменяет порцию привычной еды, не вредя при этом организму.

В случае сжигания жира продукт помогает утолить голод, не разрушая при этом мышцы. Пить его требуется 2-4 раза в сутки, а одна порция должна равняться 25-35 граммам. Делать это можно либо перед сном, либо в перерывах между основными приемами еды.

Где содержится протеин?

Большое количество протеина присутствует в продуктах питания животного происхождения (мясо, рыба, яйца, сыр, творог и иные молочные продукты). Кроме того, немало белка есть и в крупах (овес, гречка, рис, овсянка и так далее).

Одним из наиболее богатых белковых источников являются орехи (кедровые, кешью или миндаль). Эти продукты очень полезны для организма человека, поэтому употреблять их следует не только спортсменам, ведущим активный образ жизни, но и другим людям. Также неплохим источником протеина выступают бобовые (чечевица, фасоль, горох).

Когда принимать белок?

Самым благоприятным временем для усвоения протеина считается утро, т. е. время сразу после сна. Принимая его после 8 часов вечера, шанс получить много пользы не так велик. Согласно гипотезе ученых, уровнем аминокислот в организме и усвояемостью белка управляют два главных гормона: гормон роста и тиреоидный. Всплеск их выделения приходится на время быстрого сна.

Из этого следует вывод, что употреблять протеин любой разновидности лучше всего утром, в течение часа после тренинга, а также сразу после полудня, когда активируется «протеиновое окно».

Заходя в любой современный спортзал, вы, вероятно, слышите звук шейкера также часто, как и звон гантелей и штанг. Протеин и другие спортивные добавки настолько прочно вошли в нашу жизнь, что теперь довольно сложно представить тренировку, не подкрепленную употреблением специального коктейля (некоторые принимают добавку даже в середине тренировки). В большинстве случаев протеин придает дополнительный заряд энергии. Протеиновый порошок изготавливается различными способами: из молочной сыворотки, сои и даже гороха, его можно приобрести практически всюду, от магазинов до тренажерных залов, эта популярная добавка прочно вошла в нашу жизнь и правильное питание. Но как принимать протеин правильно, сколько нужно пить за один прием и нужно ли его мешать с другими продуктами?

Независимо от того, являетесь ли вы спортсменом или просто поддерживаете форму, занимаясь по выходным, скорее всего в вашем доме найдется упаковка с протеиновой добавкой. Возможно, вы выпиваете, по крайней мере, один коктейль или смузи. Но знаете ли вы состав вашего протеинового порошка и способ его применения для достижения наилучших результатов? Чтобы вы могли использовать эту добавку максимально эффективно, мы создали это руководство, которое даст ответы на наиболее популярные вопросы о протеине.

Протеиновый порошок — этот тот же белок, только в удобной жидкой форме. Чтобы мышцы росли им нужен белок, как строительный материла. Рекомендуемая норма — 1,5 — 2 грамм на 1 килограмм веса тела. То есть человеку с весом 70 кг, нужно принимать около 105 — 140 граммов белка в сутки. Но принимать весь белок за один раз нельзя – его необходимо распределять на 4-6 порций, примерно, по 30-40 грамм белка. В каждой банке с протеином лежит мерная ложка, ее объем составляет около 23-25 грамм, то есть нужно класть полторы — две ложки на один коктейль.

Протеин: Зачем и для чего его нужно принимать

Многие любители фитнеса покупают протеин и вводят его в свой рацион, даже не осознавая, зачем они принимают протеин и нужен ли он им вообще. По мнению Брайана Сент-Пьера, спортивного диетолога и инструктора по здоровому питанию, протеин восполняет суточную потребность организма в белке, поэтому его следует добавлять в ваш рацион. Однако протеиновый порошок не является панацеей. «Если вы восполняете потребность в белке благодаря пище, это нормально» — говорит Сент-Пьер. В том случае, если вы принимаете 3-4 порции натурального белка в день, из расчета 1 грамм белка на 400 грамм веса, то необходимость принимать протеиновый порошок отпадает. Но в противоположном случае протеин может стать вашим верным союзником.

Хотя этикетки могут утверждать обратное, состав протеина везде практически одинаков. В составе всех протеиновых порошков находится только то, что и должно там быть – белок, произведенный из молочной сыворотки, сои или другого исходного продукта. Также на упаковках можно встретить термины, вроде «гидролизованный», «последнее достижение науки» и т. д. Сент-Пьер утверждает, что стремление приобрести протеин, который «усваивается лучше», ошибочно, его мнение также аналогично данным исследований по этому вопросу. «Многие компании будут настаивать на том, чтобы вы приобретали только их продукцию, произведенную из сыворотки коров, которых кормили исключительно свежей травой, или сыворотки, прошедшей холодную фильтрацию» — говорит Сент-Пьер. «Возможно, их продукция действительно лучше, но вы вряд ли сможете определить, насколько».

Итак, если стоимость протеинового порошка не влияет на его качество, тогда на что должны обращать внимание потребители во время покупки? Сент-Пьер рекомендует приобретать продукцию известного производителя, имеющего хорошую репутацию на рынке (на упаковке их протеина указан подробный состав). Также он призывает покупать продукцию, прошедшую ветеринарный контроль и сертификацию в таких организациях, как Informed Choice. Компании такого рода приобретают продукцию в магазинах и проводят различные испытания, чтобы удостовериться, что в составе продукта находится именно то, что написано на этикетке.

После того, как вы остановитесь на нескольких известных брендах спортивного питания, обратите внимание на пищевую и энергетическую ценность. Хотя на первый взгляд цифры и данные могут показаться непонятными, Сент-Пьер рекомендует просто посмотреть на характеристики продукта. Ему нравится протеин с низким содержанием жира и углеводов.

Что будет, если смешать протеин с другими ингредиентами

Итак, вы, наконец, купили и принесли домой упаковку высококачественного протеина. Что дальше? На этом этапе может возникнуть проблема. Ниже приведены два наиболее распространенных способа применения протеинового порошка в течение дня и конкретные указания для каждого.

1. Замена пищевых продуктов

Если утром вы проснулись позже обычного и опаздываете на работу, у вас остается очень мало времени на приготовление питательного завтрака. В этом случае вас может выручить протеиновый коктейль. Сент-Пьер рекомендует добавлять в качестве основы овощи, одну или две порции фруктов, порцию продукта с содержанием насыщенных жиров и пару ложек протеинового порошка. Он и команда из Precision Nutrition придумали специальный термин для таких заменителей пищи такого рода — «супер-шейкеры». Такие коктейли могут заменять пищу или применяться в качестве добавки к еде, если ваша цель – набрать вес. Полезный рецепт, который подойдет как мужчинам, так и женщинам:

Мужчины

• 2 мерные ложки протеинового порошка
• 1-2 чашки овощей (например, шпинат, который не повлияет на вкус)
• 2 горсти фрукты (свежих или замороженных)
• 2 столовые ложки насыщенных жиров (орехов, сливочного масла или семечек)

Женщины

• 1 столовая ложка протеинового порошка
• 1 чашка овощей
• 1 горсть фруктов
• 1 столовую ложку насыщенных жиров
• Жидкая часть (миндальное молоко, обычное молоко, вода — на Ваш выбор)

Эти рецепты поднимают еще одну важную тему – гендерные различия. Фитнесс добавки часто воспринимаются как сугубо мужские, но протеиновые коктейли также эффективны и для женщин. Однако, Сент-Пьер отмечает, что потребность в питании у женщин несколько отличается. Им необходимо меньшее количество белка на одну единицу массы тела (в первую очередь из-за различий в телосложении). По этой причине он рекомендует женщинам добавлять одну ложку протеинового порошка вместо двух. Тем не менее, он признает, что это не совсем правильное решение. «Дело не в том, что женщины должны делить наполовину норму, предназначенную для мужчин. Вы можете отмерять ее исходя из ваших личных потребностей» — говорит Сент-Пьер.

Оставим гендерные различия, если эти коктейли настолько питательны, почему бы вам просто не смешивать в миксере по одному из них после каждого приема пищи? Сент-Пьер предупреждает, несмотря на все плюсы, коктейли не могут заменять пищу. «В натуральных продуктах находится большое количество питательных веществ, которые не в состоянии заменить порошок» — говорит он. Также иногда не все питательные вещества и витамины способны усваиваться. По этой причине он рекомендует употреблять не более двух порций протеина в день. Не стоит целиком полагаться на коктейли, не пренебрегайте основными приемами пищи во время обеда и ужина.

2. Прием протеина после тренировки

Краткий промежуток времени после тренировки позволяет выпить протеиновый коктейль для восполнения потерянных полезных веществ, такие коктейли и миксер стали неотъемлемым атрибутом во время походов в тренажерный зал. Если вы не откладывали прием протеина непосредственно после тренировки, то сможете получить особую выгоду от его применения и улучшить результаты своей тренировки. Доказано, что прием протеина после тренировки полезен и помогает восстановить силы после изнурительных упражнений, а также увеличить выносливость и прирост мышечной массы. Однако, эти подтверждения, возможно, немного преувеличены. Сент-Пьер признает, что питание после тренировки является достаточно важным, но не стоит придавать этому слишком большое значение. «В принципе неплохо выпивать один коктейль сразу после окончания тренировки, но этот ритуал не является обязательным» — объясняет он. «Не стоит сходить с ума только потому, что у вас не было времени выпить коктейль сразу же после того, как вы закончите тренироваться».

Итак, каким образом протеиновый коктейль, выпиваемый после тренировки, должен вписываться в ваш рацион? Это зависит от ваших личных предпочтений. Раньше считалось, что протеиновые коктейли быстрее усваиваются в желудке в отличие от обыкновенных продуктов и обеспечивают быстрое наращивание мышц за счет поступления питательных веществ. По мнению Сент-Пьера новые исследования доказали, что это не совсем так. Он советует своим клиентам поступать так, как было бы удобно для них. «Если вы хотите выпить коктейль, что ж, это отлично. Если вы хотите поесть, это тоже нормально. Любой из вариантов является правильным, и выбор зависит лично от вас» — говорит тренер. Чувствительность ЖКТ также имеет значение. Некоторые люди плохо себя чувствуют, если принимают пищу сразу после тренировки. В таком случае для них более правильным будет прием протеинового коктейля.

Казалось бы, протеиновые порошки стали неотъемлемой частью здорового образа жизни, так же как высокотехнологичные фитнес-трекеры и спортивная обувь. Хотя протеиновые коктейли и можно назвать удобным продуктом, это не означает, что их следует принимать постоянно. Здоровая пища по-прежнему является основным источником витаминов и питательных веществ. Наилучшим способом станет совмещение пищи из вашего здорового рациона и использование протеинового порошка в качестве удобного и полезного дополнения.

Внушительное количество белков тренирующимся людям достаточно сложно получить, употребляя только обычную пищу. Поэтому спортсменам просто необходимо расширять свой рацион за счет протеина, и пить его правильно в виде порошка. Желательно, чтобы у атлета был 5-6 разовый режим питания, а протеин стал дополнением к нему.

Когда лучше пить протеин?

Сейчас на рынке представлен широкий диапазон наименований. Но каждый спортсмен должен знать, что от степени усвоения той или иной добавки организмом зависит, какой пить протеин и принцип его приема. Необходимо грамотно распределить необходимое количество белка в течение всего дня:

Сколько пить протеина в день?

Также спортсмен должен контролировать дозировку добавки. Перед тренировкой требуется пить около 20 гр протеина. После интенсивных занятий из-за больших энергозатрат это количество необходимо увеличить в два раза — выпивать около 40 гр. Утренние часы также требуют двойной порции белка — эта необходимость вызвана мышечным «голоданием».

Не стоит забывать о том, что ограничиваться только белком нельзя. Нужно грамотно сочетать его с другими продуктами, например, содержащие углеводы. Важно обеспечить достаточное количество витаминов и минеральных веществ, которые помогают процессу усвоения. Например, цинк и хром помогают аминокислотам достигать мышц. А витамины группы B (3, 6, 23) и витамин H ускоряют усвоение протеина.

Протеин – особенности приема — ФОКУС

Сегодня каждый спортсмен знает, что именно от количества белка в организме зависят силовые показатели и прирост мышечной массы. Поэтому протеин является самой востребованной и популярной добавкой спортивного питания. Кроме очевидных эффектов, протеин  ускоряет восстановление поврежденных тканей, уменьшает концентрацию триглицеридов.

Правила дозировки протеина

Согласно исследованиям, нужный эффект обеспечивает около 2 грамм протеина в сутки, на 1 килограмм веса. При этом, стоит учитывать, что разница в дозировке объясняется тем, что нужный объем протеина зависит от индивидуальных особенностей каждого человека. Спортсмену, весящему 80 килограмм, нужно меньше протеина, по сравнению с атлетом с весом 120 килограмм. Получить более детальную информацию о дозировке всегда можно на этикетке упаковки.

ФОКУС в Google Новостях.

Подпишись — и всегда будь в курсе событий.

Идеальное время приема

Когда принимать протеин, зависит от его типа и скорости расщепления. Быстрым протеином (изолятом) называется белок, который расщепляется в организме за рекордно быстрое время. Этот тип идеально подходит для наращивания мышечной массы, поскольку очень быстро пополняет запасы аминокислот в мышцах. Несомненное достоинство такого протеина в том, что он расщепляется на аминокислоты за минуты, поэтому аминокислоты накапливаются в мышцах в рекордные сроки. Чтобы эффект был сильнее, протеин можно принимать несколько раз в день, в промежутках между приемами пищи, по 30-60 грамм.

Допускается употребление протеинового коктейля и до тренировки, примерно, за один час. Полностью проявляет свой эффект быстрый протеин при приеме после тренировки – в этот период организм насыщается аминокислотами, углеводами.

Готовить протеин, независимо от типа, легко – в каждой упаковке есть мерный стаканчик, содержимое которого нужно развести в воде или молоке. Одного стаканчика достаточно на 180-200 миллилитров жидкости. Вместо воды можно использовать сок, а для вкуса можно добавить немного меда или какао. Чтобы порошок лучше растворился, стоит использовать шейкер.

Особенности комплексных протеинов

Эта разновидность белка наиболее востребована, поскольку в подобных смесях сочетаются разные типы протеинов, в идеальных пропорциях. Подобные смеси считаются наиболее эффективными, в аспекте усвояемости и эффекта, который они производят на организм. В одном комплексном протеине, чаще всего, содержатся протеины из разных источников: сывороточный, яичный, казеиновый, соевый. При покупке обращайте внимание на пропорции – кому-то нужно меньше соевого, а для другой группы спортсменов стоит сделать акцент на сывороточном белке.

Сывороточный протеин — отличается высокой биологической активностью, полноценным и сбалансированным аминокислотным составом. Оптимальное время приема – после занятий.

Соевый протеин — довольно медленно усваивается, особенно, если он плохо очищен. Тем не менее, эта разновидность протеина востребована, по причине доступной стоимости, а также ценных свойств, к примеру – соевый протеин снижает вредный холестерин в крови.

Казеиновый протеин — добывается из молока, отличается длительным временем усвоения, поэтому идеальное время приема – за час до сна.

Яичный — еще один медленный протеин, время расщепления которого составляет от 4 до 6 часов.

Для быстрого увеличения мышечной массы следует принимать комплексный протеин за 2 часа до упражнений, также нелишним будет прием в перерывах между пищей и перед сном. Для похудения алгоритм приема такой же.

Протеины медленного усвоения

Белки, которые расщепляются в организме от 6 до 8 часов, называются медленными, активно используются спортсменами, основная цель которых – снижение веса и рельефная фигура.

Если вы ориентированы на набор мышечной массы, следует организовать прием медленного протеина перед сном. При таком подходе мышцы за ночь наполнятся аминокислотами, получат все питательные вещества для роста.

Особенности приема сывороточного протеина разных типов

Гидролизат белка быстро расщепляется, обеспечивает хорошее и равномерное восстановление после силовых нагрузок, помогает восполнить запасы гликогена в мышцах.

Концентрат имеет наибольшее распространение, за счет доступной цены и высокой эффективности. Однако, наиболее эффективным является изолят, поскольку имеет очень небольшой процент примесей, считается наиболее эффективным и универсальным.

Гидролизат протеина принимается в случаях, когда нужно быстро восполнить нехватку аминокислот, оптимальное время приема – после тренировки. Изолят лучше принимать за полчаса до тренировки, поскольку он дольше усваивается. Концентрат белка допустимо принимать после выполнения упражнений, во время тренировки, утром, перед сном.

Казеиновый протеин для набора массы нужно принимать один раз в сутки, объемом около 40 грамм. Если цель – сжигание жира, казеиновый протеин принимается по схеме: несколько раз в сутки, в интервалах между приемами пищи, по 20-30 грамм, и перед сном.

Для читателей сайта, интернет магазин спортивного питания bodyforlife.com.ua дарит скидку 10% по промокоду port2017. Все просто: зайди на сайт, положи нужный товар в корзину и введи код при оформлении заказа.

Спортивное питание до и после тренировки

Совокупность всех получаемых организмом питательных веществ, витаминов и минералов образует суточный рацион. От того, насколько правильно вы составите меню на день, будет зависеть ваш прогресс и успех в достижении поставленных целей. Имеет значение каждый приём пищи, однако существуют временные интервалы, когда получение нужных питательных веществ особенно важно: до и после тренировки.

Перед тренировкой

Тренировка — это ваш золотой час. Ограниченное время, за которое вы должны отработать настолько хорошо, насколько позволяет ваше тело. Помешать своему же организму полностью раскрыть потенциал в самый ответственный момент — что может быть иррациональнее и глупее? Однако многие именно так и делают.

Представьте, что ваш разум — это раллийный гонщик, а теоретические и практические знания и навыки выступают в роли штурмана, подсказывающего правильную дорогу. Вместе вы идёте к вашей цели, которую так желаете достичь. Вы потратили много дней на подготовку к гонке, изучили каждый поворот, но забыли заправить автомобиль. И вот вы выходите на старт с пустым топливным баком. Провал? Ещё какой!

При чём тут ралли и пустой бак? Именно в такой ситуации оказываются люди, не уделяющие должного внимания питанию перед занятием. Вас не смущает, что ещё за пару часов до тренировки уже было лёгкое чувство голода? Откуда организм возьмёт ресурсы для выполнения тяжёлой работы? Надолго ли вас хватит? В итоге запасы гликогена снижены и быстро уходят, сил, соответственно, тоже нет, а мышцы буквально сгорают.

В основном так происходит из-за непонимания либо переоценки возможностей собственного организма. Многие люди считают, что для тренировки хватит съеденного на обед или завтрак, но если вы пришли на занятие голодным, то ни о какой продуктивной тренировке не может идти и речи. Усталость накатывает почти сразу, приходится увеличивать время отдыха, снижать веса, сокращать количество подходов. И что в итоге?

Вы буквально убегаете из тренажёрного зала и пытаетесь себя оправдать: «Ладно, сегодня был трудный день, я устал, пойду домой, но следующее занятие обязательно отработаю в полном объёме». Серьёзно? Всё будет точно так же, пока вы наконец-то не начнёте правильно питаться перед тренингом.

Перед занятием организм обязательно должен получить углеводы и белки.

Углеводы дадут телу возможность запасти достаточное количество гликогена, чтобы питать мышцы энергией на протяжении всего занятия.

Белки тоже пойдут в дело. Многие ошибочно полагают, что протеин нужно принимать только после тренировки, но аминокислоты нужны мышцам всегда, и особенно во время занятия. Поступление достаточного количества аминокислот создаст в организме правильный анаболический климат, способствующий более эффективному росту и восстановлению мышечных тканей после тренировки.

А вот жир перед тренировкой не нужен. Во-первых, жирная пища дольше остаётся в желудке. Заниматься с чувством тяжести в животе некомфортно и чревато внезапным «буууэээ» прямо во время тренировки. Во-вторых, жир мешает усваиваться другим полезным веществам.

Обычная пища за 1,5–2 часа до тренировки — это хороший вариант, когда есть время готовить и возможность носить еду с собой. Ну а если можно ещё и разогреть перед приёмом, то вообще замечательно.

Спортивное питание в этом плане удобнее. Его не нужно готовить. Шейкер с заранее подготовленной сухой смесью легче и занимает меньше места. Бутылочка с водой, молоком или соком тоже проста в транспортировке, а на смешивание коктейля уйдёт максимум минута, и не надо разогревать. Бывают совсем безвыходные ситуации, когда нет возможности взять с собой даже шейкер, но и на эти случаи есть решения — белково-углеводные батончики. Ими можно перекусывать буквально на ходу. Помимо удобства, спортивное питание элементарно эффективнее.

Сывороточный протеин — самый быстрый способ дать организму белок. Он усваивается гораздо легче и быстрее. Его можно принимать за час до тренировки, когда обычная еда уже не успеет усвоиться. Если вы тренируетесь утром, когда между пробуждением и началом занятия проходит совсем мало времени, обычная еда вообще не подойдёт.

Сывороточный протеин VPLab 100% Platinum Whey

В протеин полезно включать комплекс BCAA для полноценного обеспечения мышц аминокислотами.

В качестве упрощённой альтернативы самостоятельному смешиванию протеина, BCAA и поиску оптимального источника углеводов подойдёт гейнер. В гейнере есть белок, углеводы, иногда BCAA, креатин и прочие полезные добавки в довольно сбалансированных пропорциях. Смотрите на состав, добавляйте недостающие компоненты исходя из своих потребностей и целей.

Ещё более продвинутый вариант — это предтренировочные смеси, разработанные специально для приёма перед занятием. Их состав оптимизирован для создания в организме наилучших условий для работы с предстоящими нагрузками.

Предтренировочный комплекс VPLab N.O. Starter

При наборе массы приём пищи перед тренировкой должен включать 20 граммов сывороточного белка с добавлением 5 граммов BCAA и около 50 граммов углеводов. При похудении нужно сократить количество белка до 15 граммов, углеводов — до 15–20 граммов и добавить L-карнитин для усиления жиросжигающего эффекта.

После тренировки

Потребности организма после занятия такие же, как и в предтренировочный период: углеводы, белки и поменьше жира для избежания замедленного усваивания полезных веществ. Приём пищи после тренировки особо приятен тем, что в него можно без негативных последствий включить быстрые углеводы, то есть углеводы с высоким гликемическим индексом.

Нормы белков и углеводов немного выше, чем до тренировки: при наборе массы рекомендуется принимать 25–30 граммов сывороточного протеина с добавлением 5–8 граммов BCAA, а количество углеводов может быть увеличено до 60–100 граммов, исходя из массы тела и целей.

ВАЖНО! При похудении принимать углеводы в течение 2–3 часов после тренировки нельзя, иначе организм перестанет использовать собственные жировые запасы и переключится на еду. BCAA можно принимать в тех же объёмах, что и при наборе массы, а в качестве источника белков предпочтительнее сывороточный изолят с наивысшей степенью очистки.

Гейнер после тренировки по-прежнему остаётся упрощённой альтернативой самостоятельному смешиванию отдельных питательных компонентов.

В качестве продвинутой замены универсальному гейнеру можно принимать специализированную восстановительную смесь.

Восстановительный комплекс VPLab Ultimate Recovery

Кофеин и прочие стимуляторы противопоказаны в течение двух часов после тренировки, так как мешают организму восстанавливать запасы гликогена.

Послетренировочному приёму пищи всегда уделяется особое внимание. Это связано с расхожим мнением о том, что после занятия открывается так называемое анаболическое окно, также известное как белково-углеводное окно.

Что это такое? Разные специалисты вкладывают в определение немного свой смысл, но если просто, то анаболическое окно — это когда получаемые питательные вещества по максимуму идут на восстановление энергетических запасов и строительство мышц, причём без образования жировой массы.

Проблема в том, что явление анаболического окна плохо изучено. Разные исследования дают разные, а порой и противоречивые данные, но давайте рассуждать конструктивно. Если окно существует, есть после тренировки крайне важно. Если не существует, всё равно надо есть, чтобы дать организму питательные вещества для восстановления и роста. Вреда от послетренировочного приёма пищи в любом случае нет, а потому просто давайте организму всё необходимое в соответствии с вашими целями и не забивайте голову лишним.

можно ли пить гейнер после еды — 3 рекомендаций на Babyblog.ru

Приветствую вас, человеки! Практически каждый день меня спрашивают какое спортивное питание лучше.  Что то типо: Стоит ли использовать гейнер  Dimatize или купить лучше фирмы Weider? Или какие лучше купить амины: комплексные или BCAA?  Практически любого человека, который решил заняться своим телом,  волнует эта тем.  Поэтому я решил, что хватит отвечать на все вопросы по отдельности, лучше рассказать все целиком и сразу. Сегодня мы будем  говорить о спортивном питании в практическом аспекте.   Рассмотрим много краеугольных вопросов посвященных этой теме.  Вы узнаете,  какое спортивное питание лучше, а какое хуже? Почему,  какие то,  добавки работают, а какие нет? Как принимать спортивное питание в дни тренировок и дни отдыха? Как использовать спортивное питание,  чтоб ускорить и усилить отдачу от тренинга? Помимо этого я, по заведенной традиции, постараюсь прочистить ваши мозги от массы лжи и фальши, которой действительно очень много,  если мы говорим о спортивном питании.
Значение спортивного питания

Значение спортивного питания сильно…очень сильно переоценено. И для этого есть очень веская причина: спортивное питание – это много миллиардный источник  вечно зеленых енотов для производителей.  Речь идет не о миллионах, а о миллиардах долларов дохода.  Поэтому любой производитель будет готов сделать что угодно для того, чтоб урвать свою долю дохода от этого жирного куска. И будет делать для этого все что угодно: лишь бы вы покупали его спортивное питание.   По большому счету,  в том виде, в котором существует современный бодибилдинг и фитнес, он возможен только за счет продажи спортивного питания.  Потому что развитие любой отрасли ограничивается финансовыми вливаниями в эту отрасль.  А в фитнес индустрии эти вливания просто огромны из-за продаж спортивного питания.  С этой точки зрения спортивное питание – штука крайне важная, потому что его продажи заставляют производителей тратится на рекламу, спонсировать чемпионов, проводить соревнования, выпускать журналы и т.д. и т.п.

Любой производитель спортивного питания спекулируют вашими мечтами.  Я уже много раз говорил про «комплекс волшебной палочки» (волшебной таблетки, волшебной системы тренировок, волшебного питания и т.д.).  Смысл в том, что нам хочется получить как можно больший результат при как можно меньших затратах.  Так устроена наша психика. Вот и ищет новичок каких то «особенных секретов» чемпионов.  И готов ради этого тратить деньги. Так почему бы ему не помочь  с ними расстаться?  Посмотрите на названия различных продуктов спортивного питания и на картинки, которые там изображены.  Рекламодатели из кожи вон лезут для того, чтоб вы поверили: вот уж именно этот протеин – то, что вам нужно, для того, чтоб набрать 10 кг массы за месяц или что то в этом роде.

Так что же получается: спортивное питание – лажа? Конечно же нет. Спортивное питание – это прежде всего просто ЕДА!  Спортивное питание – это не химические препараты, и анаболический эффект от него чаще всего ровно такой же как от обычного сбалансированного питания.  Есть кое какие исключения, но о них позже.

Кроме того, спортивное питание, часто, это – удобство. Бывает так, что вам гораздо проще выпить стакан вкусного коктейля, чем скушать здоровый кусок вареной куриной грудки. Есть еще некоторые преимущества: к примеру, белок из добавки часто имеет более подходящее время усваивания, чем обычная пища (быстрый протеин или наоборот медленный).  Это имеет значение…весьма не значительное на практике.  НО… это вовсе НЕ ПРИНЦИПИАЛЬНО! Т.е. да, имеет значение, но не важное.

Преимущества спортивного питания:

    Удобство приготовления и поглощения
    Удобство хранения
    Оптимизация скорости усвоения (есть быстрые, есть долгие)
    Высокая пищевая ценность (хорошие аминокислотные или углеводные сочетания)
    Некоторые протеины получаются дешевле  (белок на 100 гр) чем белок из дорогих сортов мяса
    Удобство в дозировании больших доз нутриентов (за раз можно получить сразу большую дозу белка, или креатина, к примеру)

 

Многие новички так свято верят в то, что как только  начнут принимать ту или иную спортивную добавку, их мышцы сразу вырастут.   Что, когда этого не происходит, весь свой задор и энтузиазм направляют не на коррекцию обычного питания и тренировок, на поиск очередного «чуда» в  спортивном магазине.  Вот такие то и начинают меня бомбордировать  вопросами в стиле: какой протеин лучше? Что лучше протеин или гейнер и какой фирмы…

Когда вы слушаете интервью Катлера или Колемана или любого другого топ профессионала  о том какие добавки и в какое время суток они едят, обратите внимание что эти ребята  весь список употребляемых добавок спортпита используют от одной и той же фирмы. Поняли почему? Потому что у них контракты на миллионы долларов с конкретной фирмой производителем.  Вот и получается так, что Денис Вульф сейчас кричит, что BSN – самая лучшая компания в мире с самым мега анаболичиским питанием, а до этого у него был контракт с фирмой Nitrex, а до этого с Weider…и….как вы думаете что он кричал тогда? Верно! Потому что любому профессионалу прекрасно известно, что действительно эффективно, а на чем можно просто заработать.

Любой профессионал – это фармакологическая лаборатория.  Любой профессионал в эндокринологии часто разбирается лучше, чем профессор биологии.  Любой профессионал – это куча гормональных препаратов (тестостерон от грамма в неделю, инсулин, гормон роста, кленбутерол, факторы роста ……список бесконечен) благодаря которым он и  достиг своих выдающихся результатов.  НО…Представим, что я профессионал, скажите, какой мне смысл говорить правду?  Меня за это по головке не погладят не в одной федерации.  Ведь официально все рабочие препараты – запрещенный допинги. А у нас же, типа, чистый спорт…. Да меня нафиг дисквалифицируют или в лучшем случае просто судьи будут ставить последним на всех соревнованиях, чтоб не «позорил федерацию».  А кроме того, скажите на милость, на что мне жить? Ни одна компания не захочет заключить со мной контракт и платить  мне деньги. Потому что любая компания заинтересована в лжи: «ребята, какая химия? Я ем только грудки и очень много добавок  такой-то фирмы – в это весь секрет! Покупайте по больше! »
С чего начинается спортивное питание?

Спортивное питание начинается вовсе не с похода в спортивный магазин, друзья.  Настоящее спортивное питание начинается с похода на рынок.  Мясо, птица, яйца, творог  — вот с чего начинается изменение вашего питания, для того, чтоб оно стало спортивным.  Это основа диетологического мировоззрения любого профессионала.  Любой успешный атлет в курсе, что средний любитель способен достичь фантастических результатов без всяких пищевых добавок, в принципе.   Отсюда следуют вывод:

Отсутствие прогресса  (рост мышц или силы) – это результат ошибок в тренинге, питании или отдыхе. А спортивные добавки тут абсолютно ни при чем!   Т.е. если Вася рядом с вами растет, а вы нет, ищите причину не в том, какие спортивные добавки он глотает, а в том, что он как и что он ест  за столом и в том, как он тренируется.

Вбейте себе в голову раз и навсегда:  СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ – вторично! Оно НЕ ВАЖНО! Оно имеет значение, но низко приоритетное.   ВАЖНО: обычное питание!    Обычное питание – ПЕРВИЧНО! И само достаточно, для роста силы и мышц.   Есть много людей, близких к карте профессионала, которые вообще не используют пищевые добавки.  Но зато очень ответственно подходят к закупкам мяса и яиц на неделю для своего питания.   Это конечно крайность. НО для новичка в сто раз лучше такая крайность, чем первая, когда он вместо еды поглощает спортивные добавки.

Хорошо. Если вы регулярно ходите на рынок и закупаетесь натуральными животными протеинами (мясо, яйца, птица, рыба, молочные продукты и т.д.), то только после этого вы ИМЕЕТЕ ПРАВО обратить своей взор в сторону добавок спортпита.  Чаще всего вам нужно будет купить либо комплексный протеин, либо гейнер для первого опыта. И то и другое нужно пить после тренировки.

    Если вы эндоморф или мезоморф – вы пьете комплексный протеин после трени и перед сном.
    Если вы эктоморф – вы пьете гейнер после трении и утром через два часа после завтрака.

Это так сказать самое начало.  Следующий уровень: использование двух добавок.

    Эндоморф и Мезоморф —  быстрый протеин (сывороточный белок) после тренировки, и долгий (казеиновый) протеин перед сном.
    Эктоморф – генер утром и после трени, и  долгий (казеиновый) протеин перед сном.

На самом деле, сейчас есть масса комплексных протеинов, которые содержат в себе как быстрые, так и медленные белки.  Положа руку на сердце, можно сказать, что их почти всегда будет  более чем достаточно  для любых целей (как после тренировки, так и перед сном).  Опять таки часто меня спрашивают: что лучше? Один комплексный или два узкоспециализированных?  Конечно я отвечу, что лучше два специализированных.  НО, друзья,  разница будет минимальная.  Вы ее не почувствуете. А вот ваш кошелек эту разницу ощутит в полной мере! Думайте. Голова же есть на плечах.
Прием аминокислот

Постепенно переходим к более продвинутым (дорогим) спортивным добавкам. Скажу откровенно, аминокислоты, если вы не соревнуетесь (сушитесь к соревнованиям) или если вы не  вегетарианец, вам нафиг не нужны!  Да, все эти баночки с капсулами, таблетками, рисунками здоровых качков и  анаболическими названиями очень хорошо продаются,  потому что бьют, так сказать, прямо в ваше страждущее сердце адепта мышц.  Однако вы должны понимать,  что чаще всего сочетание цена-вес продукта  не в пользу аминокислот.  Спросите меня: есть ли смысл принимать аминокислоты? Конечно, есть!  Конечно, есть смысл принимать  хороший белок. НО аминокислоты это оооочень дорогой белок в пересчете на  граммы.   Любой белок, который вы съедаете превращается в аминокислоты через некоторое время, которое зависит от вида продукта, который вы сьели (аминокислоты из яиц быстрее попадут в кровь, чем амины из мяса, к примеру). Только вот за такие аминокислоты из продуктов вам не нужно будет ничего доплачивать, в отличии от амин из цветной баночки с мышцастым Колеманом.

У аминокислот есть два преимущества перед обычным питанием.

    Профиль (полноценные – нужные для мышц амины)
    Скорость (амины моментально попадают в кровь и готовы к работе)

Что касается профиля, то хороший аминокислотный состав находится почти всегда в животной пищи (именно поэтому мы не считаем белок из риса или макарон).  Т.е. если вы вегетарианец (а есть и такие, как оказалось), то для вас аминокислоты будут иметь большое значение, т.к. вы не используете пищу богатую ими.

Ну а по поводу скорости….вопрос сложный.   Скорость усвоения у  свободных аминокислот очень большая (моментальная).  Вот только значение скорости, как мне кажется, здорово переоценено, продавцами спортивного питания и в их журналах.  У нас есть два периода, когда важна скорость попадания нутриента в кровь.  Это после тренировки и после сна ( в обоих случаях тело долго голодало). Всем известно про т.н.  «анаболическое окно» после трении, когда в течении двух часов усваивается повышенное количество пищи.  Только вот важный нюансик, о котором производители предпочитают молчать:  в первую очередь важны УГЛЕВОДЫ а не ПРОТЕИНЫ в этот момент.   Тело сначала восстанавливает дефицит энергии всегда, и только потом начинает заниматься строительством. А молчат производители, потому что простые углеводы очень легко получить из любого сладкого продукта питания и для этого вовсе не обязательно идти в спортивный магазин за чудо аминокислотами.

Если вы сушитесь к соревнованиям и потребляете минимальное количество углеводов, то в таких условиях ваше тело может «поедать» ваши мышцы, т.е. использовать ваши амины как источнике энергии.  Это особенно критично во время тренировки.   В таких условиях оправданно применение аминокислот.  В особенности BCAA (которые в первую очередь и горят). Это позволяет сохранить мышцы на низкокалорийной диете.  С какого такого перепугу, кучу людей в залах используют БЦА, когда у них под боком куча более дешевых источников аминокислот, я не знаю. Это напоминает мне человека, который дензнаками весь вечер топит камин чтоб согреться, хотя рядом лежит много деревянных поленьев для этих целей.

Если уж на то пошло, и для вас принципиальное значение имеет именно скорость попадания аминокислот в кровь.  Тогда логичнее купить быстрый протеин (изолят сывороточного белка). Такой протеин будет усваиваться чуть медленнее (самую малость), зато в пересчете на количество-цена, вы получите дозировку в десятки раз больше.  Порция свободный или БЦА аминокислот может содержать 2-4 гр. белка, а порция аминокислот из сывороточного изолята будет содержать  30 гр. белка.   Ровно в десять раз больше.  К  чему тогда вся эта маструбация с муравьиными дозировками за  слонячьи деньги?

То же самое, что и о БЦА можно сказать про глютамин. Т.к. его очень много в любом протеине (посмотрите сзади банки на аминокислотный профиль), то очень мало смысла потреблять его в  отдельной, более дорогой, добавке.

Воводы:

    Изолят сывороточного белка почти всегда гораздо лучше аминокислот в свободной форме
    Аминокислоты кое как важны после тренировки и утром. В остальное время они бессмысленны.
    Аминокислоты важны на диете и для вегетарианцев

 
Креатин моногидрат

креатин моногидрад для роста силы и мышц Есть множество бесполезных добавок. Собственно говоря бесполезных добавок – большинство. Тем важнее для нас те немногие, что работают.  Креатин  — одна из не многих работающих добавок.  Креатин участвует  в ресинтезе энергии и таким образом  влияет на рост ваших мышц.  Не буду глубоко углубляться, потому что на эту тему существует масса статей.  Важно оно: креатин работает для двух из трех человек.  На кого он не действует? На тех людей, у которых изначальный (естественный) уровень креатина очень высок! Таких примерно 30%.  И таким людям креатин мало что даст.   Для большинства же креатин очень хорошо работает.

После того, как вы  прозанимаетесь пол года – год, вы можете переходить к следующему уровню: к использованию креатина.  Это элемент можно получить, так же как и любой другой из пищи, однако для этого вам пришлось бы каждый день съедать несколько килограмм красного мяса. Согласитесь, несколько не удобно. … Хорошо, как его использовать?

Креатин добавка коммулятивная – накопительного действия.  В течении недели вы потребляете завышенную дозу этого элемента (20-25 гр в день разбитые на 4-5 приема по 5 гр),  после чего ваши мышцы насыщаются им и вы можете переходить на  поддерживающую дозу 5 гр. в день. В таком режиме можно находится 1-2 месяца. Потом отдохнуть 1-2 месяца и снова можно повторять.

Креатин лучше всего пить после еды. Это связанно с тем, что инсулин, который вырабатывается в ответ на прием пищи, является транспортом креатина. Лично  делал следующим образом: Сьедал ч.л. сладкое а через пару минут выпивал креатин  размешивая его в сладком соке.  Если вы химик и ширяетесь искусственным инсулином, то вам нужно пить креатин вместе с пищей, которой вы купируете гипогликимию.

Жиросжигатели

Есть рабочие. Но эффект очень слабый и не стоит тех денег, которые за них просят ИМХО.  Раньше было очень много эффективных жиросжигателей на основе эфедрина.  НО, так как в нашей стране эфедрин стал подконтрольной субстанцией, то теперь такие добавки можно купить только у диллиров и/или наркоторговцев.  По большому счету,  Ехимбе как добавка может вам помочь на диете (я рассказывал в выпуске про сушку, как). Хотя, ярко выраженного эффекта он не даст.  L-карнитин, добавка вообще очень спорная.  Я в ней сомневаюсь, потому что не видел не одного человека, который реально за счет нее просушился.  Мне что то подсказывает, что она больше сушит мозги и кошельки.   Резюмирю: самый эффективный жиросжигатель – это диета.

Витамины и минералы

Возможно именно с них должно начинаться ваше знакомство с спортивным питанием. Однако я против покупки их в спортивных магазинах.  Во-первых, есть множество опытов, которые доказывают, что витамины усваиваются только из натуральной пищи (а из таблеток выходят только в унитаз). А во-вторых, аптечные витамины дешевле и гораздо надежнее защищены от подделок.  Которых очень много, но про это в конце.

Спортивное питание ТЕЗИСЫ

Хорошо. Давайте подведем промежуточный итог, и перейдем к рассмотрению конкретных фирм и производителей спортивного питания.  Итак,  основные идеи следующие:

    Скорее всего спортивное питание вам не нужно (вам нужна натуральная пища)
    Все основные вещества можно и желательно получать из натуральной пищи
    Знакомство с спортпитом логично начинать с  комплексного протеина или гейнера
    Если вы склонны к набору лишнего веса, гейнер вам использовать НЕЛЬЗЯ!
    Протеин мы пьем после тренировки и перед сном
    Аминокислоты – неоправданное расточительство (лучше купить сывороточный изолят)
    Аминокилоты (особенно BCAA) актуальны перед и во время тренировки, если вы на диете
    Креатин – работающая для большинства добавка. На него стоит обратить внимание
    Витамины и минералы лучше покупать в аптеке
    Легальные жиросжигатели очень низко эффективны.

О.к. По большому счету, среди гиганского окена добавок, по настоящему важными являются всего несколько групп:  протеины (быстрые и медленные), гейнеры (углеводы для  эктоморфов –хардгейнеров),  креатин,  аминокислоты ( с большой натяжкой из-за цены).

Есть еще одна группа спортивного питания. Это пред тренировочные комплексы.  Лично у меня опыт использования этих добавок был очень не значительный, поэтому я не обсуждаю их в этой теме.  НО, то что я пробовал, мне понравилось.  Допускаю, что многие из этих добавок помогут вам настроится на тренировку и поднять больший вес на ней.
Какие Фирмы производители спортивного  питания лучше?

Фирм производителей очень много, но мы попробуем разобраться в этой толкотне.  Прежде всего традиционно делят всех производителей на отечественные и  зарубежные.  Есть очень твердое убеждение у большинства атлетов, что буржуйский спортпит гораздо лучше отечественного.  Спорить с этим сложно, потому что в США инустрия бодибилдинга и спортивного питания самая развитая в мире. Поэтому, пожалуй логично, что и в условиях такой жестокой конкуренции и питание будет на особенном уровне.  Поэтому, если у вас есть возможность, покупайте спортивное питание американских  или немецких марок.   Twinlab, Prolab, BSN, Optimum Nutrition, Weider – это те марки, которые давно и хорошо себя зарекомендовали.   Отдельно стоит сказать о продукции немцев. Фирма Multipower больше десяти лет имеет самые лучшие отзывы у отечественных и зарубежных атлетов.   Удивительно что количество этих позитивных отзывов в два раз больше чем у  любой американской фирмы. Возможно это связанно с историческими моментами.  Немцы очень рано пришли на российский рынок и успели его плотно завоевать.  В общем, если у меня был выбор я бы покупал питание следующих фирм:

    Multipower
    Twinlab
    BSN
    Prolab
    Optimum Nutrition

В этот список не попал Weider, в общем то очень хорошая марка, но мне субъективно кажется, что уж слишком часто его подделывают.

Теперь по поводу отечественного спортивного питания…Вопрос, прямо скажем, не приятный. В российском сигменте гораздо меньше денег, поэтому объективно гораздо хуже качество.  Оснащение цехов хуже, преобладает ручной труд. Но дело даже не в этом. Дело в том, что отечественному производителю, для того, чтоб его протеин продавался, нужно  сделать его существенно дешевле буржуйского.   Вот и  используют вместо дорогих дешевые соевые белки закупая дешевое сырье в Китае.   В целом,  отечественное спортивное питание  — плохое.  Лабораторные экспертизы показывают  завышенные показатели белка на упаковках и плохое качество самого протеина.   Единственной отечественной маркой, которая лучше остальных, является Ironman.  Но это….хм…лучший среди худших.  Хотите лучший среди лучших, тогда тратьтесь на multipower  или twinlab.

С другой стороны, зарубежные бренды очень часто подделывают. Это целая индустрия. Сидят дядьки в подвале и фасуют дешевые протеины в «фирменные банки».  Поэтому вот вам последняя рекомендация: покупайте спортивное питание в солидных магазинах.  Там будет меньше шанса нарваться на подделку, чем при покупке в зале или на рынке. http://keeplooks.com/index.php?s=spit

Как принимать протеин чтобы он эффективно сработал?

Протеин является наиболее востребованной добавкой, способной дать спортсмену необходимый для строительства мускулатуры расходный материал — белок. Он может поступать в организм вместе с пищей: мясом, бобовыми и так далее. Также пополнить белковые запасы можно вместе со специальными добавками, разработанными для спортсменов специалистами. Чаще всего это порошок, который необходимо развести в воде или же в молоке, здесь как кому больше нравится. Эффективность добавки зависит от множества факторов: качества продукта, времени приема, потребляемых объёмов. Разберемся с основным — схемой потребления.

Когда и как лучше пить протеин?

Учитывая тот факт, что приём добавок необходим для улучшения качества тренировки, то и потребляется он незадолго до неё и после. На самом же деле лучше вообще начинать с утра. Фактически это должно быть первым приемом пищи — просыпаешься с утра и сразу же выпиваешь хороший запас белков. Дальше идет завтрак и начало рабочего дня.

Следующий приём полезного для организма допинга должен произойти за 1,5 часа до физических упражнений. Спортсмен сможет дать нужный настрой своему телу, а также обеспечить будущие мускулы необходимым строительным материалом. После тренировки необходимо посетить душ и выпить еще один коктейль. Если предыдущий прием давал возможность заранее запастись белками, которые будут утрачены при нагрузках, то этот коктейль даст новую порцию, из которой будет строиться мышца. Данная схема позволяет хорошенько увеличить объемы, получив привлекательную фигуру.

Можно ли есть сразу после коктейля?

Для изготовления убойной дозы белков отлично подходит шейкер. Его комфортно носить с собой, а также он позволяет быстро размешать порошок в жидкости. Необходимо помнить, что наибольший эффект такой готовый коктейль дает только ближайшие полчаса. А спустя 3-4 часа он и вовсе теряет большую часть полезных свойств.

В целом, после тренировки, спортсмен может заменить протеином один прием пищи, если его целью является похудение. Но что делать тем, кто не желает ограничиваться в еде? Все просто — достаточно подождать буквально полчасика после приема коктейля и можно кушать. Из всего сказанного ранее следует выделить основное:

·        эффективность коктейля зависит от: качества продукта, схемы приема, потребляемых объемов;

·        лучше пить протеин перед и после тренировки — так можно получить наибольший эффект;

·        при похудении коктейлем можно заменять один прием пищи.

Приобрести качественный протеин можно на Fitness Place. Спортсменам предлагается большой ассортимент решений и привлекательные цены.

Можно ли пить воду после протеинового коктейля

Топ-7 ошибок приёма протеина

Читайте также:

Топ-7 ошибок приёма протеина помогут атлету нормализовать своё питание. Вне всяческого сомнения, протеин выступает в качестве самого важного нутриента для каждого бодибилдера. Однако это вовсе не означает, что принимать протеин следует как попало и без раздумий. В настоящее время существует множество заблуждений о правильном приеме протеина. Ведется множество дискуссий о протеиновых пищевых добавках. Кто-то решается полностью заменить ими природный протеин. Кроме этого, любят спорить культуристы и о самом происхождении белка. Кто-то обвиняет во всем животные белки, однако как же без них нарастить желанную массу. В данной статье мы рассмотрим топ-7 наиболее распространенных ошибок приёма протеина.

Ошибка первая: порошковый протеин способен заменить натуральный

Появление порошкового протеина в сфере культуризма вызвало много радости, однако все завершилось полным разочарованием.

Давно известно, что бодибилдеры принимают объем белка, который в несколько раз превышает медицинскую норму. К тому же такой большой объем протеина способен переварить далеко не каждый желудок. Но в форме порошка, который разбавлен в воде, протеина можно выпить неимоверно много. По прошествии времени стало ясно, что замена природного белка порошковым значительно замедляет рост мышц. Вот, что говорит по этому поводу Джей Катлер: «Я росту до тех пор, пока кушаю стейки. Обычно я ем их несколько раз в день. Когда я перестаю кушать мясо, прогресса нет.»

Казалось бы в куске говядины ничего особенного нет. Наука пока не способна дать нам ответ, но тем не менее она выяснила весьма интересный факт.

Чем больше разнообразных видов протеина принимает человек, тем быстрее увеличивается его мышечная масса и следовательно сила. Это правило очень важно и его следует помнить всегда: на один прием протеина в форме порошка должно обязательно приходится два приема природного протеина. Есть еще один интересный факт: частый прием протеина в порошковом виде приводит к понижению концентрации тестостерона в крови.

Ошибка вторая: придерживаться норм приема протеина

Бодибилдеры стараются каждый день соблюдать норму приема протеина, которая колеблется в пределах 2 — 6 г на кг веса атлета. Таким образом, если культурист весит 80 килограмм, то он съедает 300 граммов белка за сутки.

При этом атлет уверен, что полное соблюдение данной нормы является гарантией успеха в тренировках. Однако объем съедаемого белка оказывает влияние на пищеварение. В случае если оно не станет систематично меняться, то попросту перестанет действовать, как и любое однообразное.

В результате белок будет постепенно усваиваться все хуже и хуже. Чтобы этого не произошло, следует каждые десять- двенадцать дней следует повышать суточный прием протеина до 400, 450 и в некоторых случаях 500 грамм. Такой скачок уровня аминокислот делает хорошую встряску организму атлета. Делать такую нагрузку белка следует только лишь на протяжении нескольких дней, потом нужно вернутся к былой диете.

Больше двух дней есть большой объем протеина нельзя. По той причине, что это может привести к активации надпочечников, а они начнут активно продуцировать катаболические гормоны.

Ошибка третья: принимать протеин необходимо лишь строго по медицинской норме

Медики настоятельно рекомендуют принимать по несколько грамм протеина на килограмм веса. А в случае если вы станете кушать много протеина, то вы рискуете отравить собственный организм массой побочных токсинов, которые возникают в процессе переваривания белка в кишечнике. Однако исследования не обнаружили именно этих симптом токсикоза даже в случае приема чрезмерно больших доз, которые превышают стандартные в 6 — 10 раз.

Оказывается, физические нагрузки значительно повышают потребность организма человека в протеине. По этой причине, в случае если вы желаете расти, необходимо увеличить суточные дозы приема протеина примерно до 3 — 6 г на кг веса. Следует не забывать пить большой объем воды для того, чтобы попрепятствовать дегидрации, по той простой причине, что для усвоения белка требуется большой объем воды.

Ошибка четвертая: белок следует принимать небольшими порциями

Как показали многочисленные опыты, прием протеина в размере превышающем тридцать грамм усиливают экскрецию (выведение из организма) белка почками. В случае если прием белка меньше 30 г протеина, то экскреция не происходит. В результате данных исследований был сделан вывод, что принимать протеин дозой превышающей тридцать грамм попросту не имеет смысла.

Однако не учли, то что данные исследования проводились на людях, которые не имели абсолютно никакого отношения к каким-либо силовым тренировкам.

Опыты, которые проводили еще в 70-х, напротив показали, что силовые тренировки повышают порог усвоения протеина. Данный порог напрямую зависит от интенсивности тренировок и конечно же особенностей организма человека. Тем не менее, значение порога напрямую зависит и от веса тела.

Таким образом, чем больше вес, тем больше протеина сможет усвоить организм при приеме пищи. Поэтому можно даже провести личный эксперимент. Для этого просто примите 40, 45, 50 граммов белка. В случае если вы нашли свое число, то почувствуете прилив тонуса в мышцах.

Ошибка пятая: молоко вредит рельефу

Атлеты уже давно заметили, что продукты выполненные из молока значительно задерживают воду под кожей, что в свою очередь сильно ухудшает рельеф.

Даже почитатели природного бодибилдинга признали, что от молочных продуктов значительно ухудшается прорисовка мышц. Секрет данного явления заключается в том, что обезжиренные молочные продукты содержат в себе большой объем натрия. А как известно именно натрий способствует задержке воды, а в данные продукты он попадает из-за технологии изготовления.

Как же принимать протеин? Поскольку в молочных продуктах содержится много натрия, то следует потреблять больше калия и интенсивно тренироваться.

В случае если вы тренируетесь интенсивно, то потребность организма в данном микроэлементе растет, так как он принимает участие в синтезе гликогена.

Кроме этого, натрий активно расходуется при взаимодействии с калием, когда выполняются многоповторные подходы. Задействуется он и при пампинге. Именно по этой причине Арнольд, шутя, рекомендовал кушать соль ложками.

Ошибка шестая: белок не обеспечивает энергией

Данное заблуждение весьма распространено. Хотя известно, что низкокалорийная диета может привести и к разрушению мышц.

Почему же так происходит? Все просто, в случае отсутствии энергии организм человека прибегает к вынужденной мере, а именно расщеплению белок, который есть в мышцах, на аминокислоты.

А они отправляются в печень, где и превращаются в глюкозу. Это значит, что при низкокалорийной диете, которая направлена на сжигание жиров, следует обязательно увеличить прием протеина. Это не просто спасет мышцы, но и значительно прибавит сил во время тренировок.

Как принимать протеин? В случае низкокалорийной диеты следует резко поднять дозы протеина.

Ошибка седьмая: растительный белок наиболее благотворный

Почитатели здорового питания активно призывают полностью отказаться от приема мяса. Мотивируя тем, что мясо содержит чрезмерно много холестерина и иных пагубных жиров. Они активно призывают заменить животный белок на растительный. Сравнение: в порции овсянки — 6 г белка, в булочке приготовленной из цельного зерна — 11 г, а в порции спагетти — 16 г. Но не учтено то, что данный белок содержит маленький объем незаменимых аминокислот, которые неимоверно важны для активного роста мышц. А вот в животном мясе их даже в избытке. В белке из растений кроме вышеуказанного еще и мало микроэлементов, которые требуются бодибилдеру. Но, в случае если скушать после тренировки порцию бобовых, восстановление существенно ускоряется. А вот в чем кроется причина, науке на данный момент попросту неизвестно.

Теги: рацион спортсмена

0 Что бы оставить отзыв авторизируйтесь или зарегистрируйтесь:

Как употреблять протеин: Пьем за мышцы

Самые отсталые слои населения, кажется, и то уяснили, как полезен протеин в деле наращивания мышц и похудения, и стоят в очередях в спортивные магазины. Но как правильно пить протеин, чтобы добиваться своих целей — это пока знают не все. Раскрываем секреты белого порошка!

Зачем принимать протеин

Протеин принимают в 2 случаях:

Надеемся, одна из целей вам подходит.

Сколько протеина нужно пить?

Для роста мышц минимум белка, который нужно принимать, составляет 1,5 г на 1 кг массы тела. А хороший показатель — это 2 г белка на 1 кг веса.

Проблема с белком в том, что в рационе питания его часто может не хватать. Наш ежедневный рацион гораздо богаче жиром и углеводами, чем белками.

Чтобы определить, сколько дополнительно протеина необходимо принимать, вы должны знать не только сколько вы весите, но и сколько белка попадает в ваш рацион с обычной пищей. В  среднем человек съедает 1 г белка на 1 кг массы тела.

Необходимо также знать, что в порошке протеина не бывает ровно столько грамм белка, сколько всего в банке. Обычно в 100 г — около 70% белка. Это значит, что при весе в 70 кг вам надо принимать 100 г 70%-ного протеина. Больше весите — больше принимаете.

Еще один фактор, который тоже будет иметь значение — это интенсивность тренировки (или вообще — есть ли тренировка в этот день).

Количество суточной нормы протеина (граммы)

Вычислите самостоятельно, сколько дополнительного порошкового протеина вам нужно, учитывая то количество белка, которое вы обычно получаете из пищи. В период массонабора мужчине нужно 200-300 г белка в сутки, женщине — 150-200 г. Мерная ложка, которая обычно идет в комплекте с протеином, — это 30-50 г порошка.

Как принимать протеин

Чтобы качественно смешивать протеиновый коктейль, есть смысл приобрести блендер — этот прибор приготовит вам коктейль совершенно без комочков. Если блендера нет, воспользуйтесь шейкером (бутылочкой-блендером — обычно внутри такой бутылочки имеется взбивающий шарик, который нужно как следует потрясти). Протеин принято смешивать с водой или молоком (некоторые, кстати, используют сок). Количество воды не имеет значения, обычно на упаковке порошка написано оптимальное количество воды для 1-го коктейля. Например, возьмите 30-50 г порошка и 300 мл жидкости (молока 0,5%, воды, кефира, сока). Единственное правило: смешивайте порошок с холодной водой или водой комнатной температуры. В горячей воде белок денатурирует (сворачивается) и теряет ряд своих свойств.

Как пить протеин — до или после еды?

Прием протеина не связан с приемами пищи и не сильно зависит от них — он зависит от ваших целей. Дневную дозу лучше всего разделить на 2-3 приема — организму будет тяжело усвоить такое количество белка единоразово. Принимайте протеин между приемами пищи. Лучше всего — в полдень и сразу после тренировки, чтобы закрыть белково-углеводное окно. Секрет: если после тренировки смешать протеин с креатином, рост мышц будет просто взрывным. Можно употреблять протеин также и перед тренировкой — для создания аминокислотного пула, который позволит вам эффективнее тренироваться.

Если вы худеете, то протеин может стать для вас идеальным заменителем пищи. Например, используйте его вместо перекусов или замените им ужин. Так вы увеличите количество потребляемого в день белка, не увеличив калорийность дневного рациона.

Как долго можно пить протеин?

Хорошие новости: протеин — это аналог обыкновенной еды и не вызывает привыкания. Пейте его сколько угодно долго, вреда вам это не принесет.

Что будет, если перестать пить протеин?

Вопреки распространенному мифу, ваши мышцы не «сдуются», если вы перестанете пить протеин. Просто постарайтесь есть больше пищи, богатой белком — и все!

Какой протеин следует пить?

Если вы — новичок в фитнесе, вам прекрасно подойдет комплексный многокомпонентный протеин. Таких протеинов — большинство. Опытным спортсменам подойдут однокомпонентные протеины — казеин или сывороточный.

Казеин — сложносоставной белок, являющийся результатом ферментного створаживания молока. Попадая в желудок, казеин образует некий сгусток, который переваривается достаточно долительное время и на протяжении всего этого времени обеспечивает организм аминокислотами. Именно поэтому казеин советует пить на ночь во избежании катаболизма.

Сывороточный протеин — это белок молочной сыворотки, который перевариется очень быстро, благодаря чему аминокислоты поступают в организм быстро и в больших объемах. У сывороточного протеина есть также ярко выраженные иммунные свойства. Сывороточный протеин также содержит большое количество кислот BCAA, которые необходимы для синтеза мышечной ткани. На рынке широко распространены два вида сывороточного протеина — концентрат сывороточного протеина и изолят сывороточного протеина.

Концентрат сывороточного протеина — не самый чистый продукт: он содержит от 40% до 80% белка. Изолят сывороточного протеина — продукт, в котором 90-95% белка. Так что мы советуем остановиться на изоляте как на более качественном и насыщенном источнике белка.

Удачи в приеме протеина!

через какое время можно кушать после приема протеина после тренировки ?

Ну ты правильно сделал, что протеин выпил после тренировки, так и надо, чем быстрее это сделать, тем полезнее будет для уставших мышц. Кушать нужно тогда когда чувствуешь, что хочешь и всё,ждать ни чего не нужно, чувствуй себя сам.

1 или полтора часа

Я через часик после приема кушаю.

Всё неправильно сделал, зачем тебе протеин после тренировки, когда организму нужны углеводы? Прочитай <a rel=»nofollow» href=»http://sportmashina.com/forum/topic.php?forum=27&topic=77″ target=»_blank» >как принимать протеин</a> Протеин — это добавка к пище, а не пища добавка к протеину.

Не слушай Maxim P. после тренировки протеин ОБЯЗАТЕЛЬНО, кушать можешь сразу. Протеин — это не таблетка, где надо выпить до или после еды, 1 час ждать незачем и бессмысленно.

Протеиновый коктейль вместо ужина: применение, эффективность, отзывы

Перед тем как приступать к тренировкам, мужчинам и женщинам будет весьма полезно узнать о том, как правильно пить протеин в целях похудения, а также разрешается ли употреблять протеиновый коктейль вместо ужина. Кроме этого, весьма важно для похудения подобрать для себя правильный вид протеина: изолят, сывороточный или соевый. Употребление белковых коктейлей возмещает организму утраченную энергию после тренировки или физических нагрузок, а также позволяет расходовать запасы жира для похудения. Перед тем как ответить на вопрос о том, можно ли пить протеиновый коктейль вместо ужина, следует более подробно разобрать, что конкретно представляет собой данный продукт.

Определение протеина

Говоря о протеине, подразумевается белок. В спорте протеин представляет собой специальную порошковую смесь, которая принимается спортсменами в целях полноценного поступления белков в организм. Те люди, которые активно занимаются фитнесом, употребляют протеин в большем количестве, так как они больше затрачивают энергии. Белковый порошок употребляется и в целях снижения массы тела. Для этого необходимо точно знать, как правильно употребляются белки в целях похудения. Но можно ли пить протеиновый коктейль вместо ужина? Ответ на данный вопрос можно будет найти ниже.

Как правильно употреблять протеин?

Профессиональные спортсмены и тренеры говорят о том, что правильное употребление протеина подразумевает смешивание данного продукта с любой жидкостью различной концентрации. Однако следует отметить, что протеин ни в коем случае нельзя смешивать с кипятком, так как во время этого белок начинает сворачиваться и теряет свои полезные свойства. Но как употреблять белковый коктейль вместо еды? Вообще, дневная доза протеина разделяется в зависимости от индивидуальных особенностей организма, а также от частоты тренировок. Если имеется силовая тренировка, то концентрированная смесь выпивается перед и после физических упражнений. В свободный от фитнеса день протеиновые коктейли выпиваются перед ужином и обедом, таким образом сжигая жир.

Можно ли ужин заменить протеиновым коктейлем?

Лучше и грамотнее всего выпивать белковый коктейль с утра за 2 часа до начала тренировки, а также через час после физических нагрузок. Чтобы поддерживать мышцы в тонусе, белок также необходимо пить в перерывах между употреблением пищи. Но если стоит цель похудеть, то разрешается употреблять протеиновый коктейль вместо ужина или обеда. Каждая порция употребляемого коктейля при этом будет считаться полноценным приемом пищи. По этой причине ничем не нужно дополнять употребление белка. Таким образом, отвечая на вопрос о том, можно ли ужин заменить протеиновым коктейлем, ответ здесь будет положительным.

Сколько раз пить в день?

Многие, кто только начал употреблять протеиновые коктейли, интересуются тем, сколько раз в день разрешается выпивать такие добавки. Ограничение относительно этого не существует. Специалисты лишь советуют не выпивать суточную норму сразу за раз. Как правило, после такого белок не просто не усваивается, но и организм начинает терять энергию, а тренировки проходят некачественно. Лучше всего прием разделять на несколько раз, а ужин заменить протеиновым коктейлем, если главной целью является похудение. Также следует отметить, что употребляется такой напиток без съедания дополнительной пищи.

Сколько выпивать в день?

Новички могут также интересоваться относительно того, сколько необходимо выпивать протеинового коктейля в сутки. Суточная норма для обычного человека составляет 2 г протеина на каждый килограмм массы тела. Если же человек питается высокобелковой пищей, то количество добавки сокращается в 2 раза. Но если рацион безбелковый, то порошок употребляется в количестве 1,5 г на каждый килограмм массы. Таким образом, примерная порция составляет 30 грамм протеина, который разводится в молоке или в воде.

Можно ли употреблять без тренировок?

Многие девушки употребляют для похудения протеиновый коктейль вместо ужина. Но можно ли пить белковые напитки без спортивных нагрузок и тренировок? Если суточная доза употребляемых аминокислот вместе с пищей в норме, то нет необходимости употреблять протеиновые коктейли. Дополнительный прием в таком случае может оказаться даже вредным. Но если в рационе отсутствует белок, то прием коктейля необходимо включить, чтобы сбалансировать энергозатраты организма.

Протеин на ночь

Чтобы достичь наиболее быстрого эффекта в борьбе с лишними килограммами, рекомендуется употреблять протеиновый коктейль на ночь. Если для дневного и утреннего приема применять лучше всего сывороточный протеин, то ночное время его следует заменить соевым или казеиновый. Дело в том, что эти типы протеинов являются медленными, усваиваются организмом долго, позволяя мышечным волокнам не ослабнуть от недостаточного питания за ночь. Кроме этого, если заменить ужин протеином, то также можно быстро избавиться от лишних килограммов.

Протеиновые коктейли вместо еды

Чтобы похудеть, важно принимать протеиновый коктейль вместо пищи. Однако следует отметить, что напитком заменяется один или два приема пищи в день. Это может быть обед и ужин, завтрак и ужин, завтрак и обед. Если сохранять при этом суточную норму употребления калорий, то можно добиться значительной потери лишней массы тела, но если будут при этом выполняться физические нагрузки. Также можно выпивать для похудения протеиновый коктейль вместо ужина. Отзывы говорят о том, что данный метод является весьма эффективным в борьбе с лишними килограммами. Кроме этого, весьма полезно будет употреблять белковые коктейли в виде перекуса.

Протеин для похудения девушкам

Для женщин протеин является весьма важным элементом. В основе данного продукта содержится белок, который является строительным материалом для мышц, костей, волос, нервных окончаний и кожи. В современной продукции для поддержания баланса белка в организме не содержится каких-либо посторонних примесей. Протеиновые коктейли помогают женщинам похудеть, при условии, что будут выполняться интенсивные физические нагрузки. Кроме этого, употребление белковых коктейлей быстро восстанавливает мышечные волокна после тренировок, улучшает внешний вид и здоровье женщин. Чтобы похудеть, специалисты рекомендуют соблюдать некоторые правила относительно приема белкового порошка, а также выполнения занятий:

1. Питание должно быть сбалансированным. Необходимо отказаться от употребления вредных продуктов, снизить количество употребляемого жира до 20%, а количество белков при этом увеличить.
2. Необходимо каждый день считать количество съеденных калорий, а также принимать во внимание калорийность протеиновых смесей.
3. Для похудения следует также подобрать для себя хороший режим тренировок, а также грамотные упражнения. Первое время заниматься следует с тренером.
4. Из рациона следует исключить алкогольные напитки. Кроме этого, следует отказаться от табакокурения, постараться избежать стрессовых ситуаций. Сон при этом должен быть полноценным.
5. Для большей результативности в похудении рекомендуется также сдать анализ для определения уровня половых женских гормонов.

Протеин для похудения парням

Некоторые парни также интересуются тем, как правильно пить протеин, чтобы избавиться от лишних килограммов. Однако стоит отметить, что прием только белковых коктейлей не помогает справиться с запасами жира и накопленными килограммами. Главная спортивная функция белка заключается в транспортировке аминокислот к мышцам, чтобы восстановить и сохранить их объем во время жиросжигания. Опасность неправильного приема или неверно рассчитанного количество протеина заключается в сгорании мышц и разрушении их изнутри.

Чем большее количество аминокислот попадет в мужской организм, тем скорее дело будет синтезировать новые мышечные клетки, которые заменяют израсходованные. Протеин влияет на похудение, а также одновременно с этим сохраняет максимальное количество мышц. Принимать его рекомендуется в комплексе с регулярными физическими упражнениями, а также соблюдением правильной диеты. В противном случае мышцы будут только лишь нарастать.

Мужчинам рекомендуется принимать протеиновый коктейль между приемами пищи или же заменить им ужин. Смесь выпивается через час после физических упражнений, чтобы быстро усвоились белки, организм обеспечился строительным материалом, чтобы восстановить массу. Специалисты рекомендуют подбирать для себя протеиновые добавки, в которых содержится максимальное количество белка, более 80%.

Ночью лучше всего употреблять медленные белковые коктейли, которые способствуют питанию мышечных волокон.

Какой протеин выбрать для похудения?

Как уже говорилось ранее, существует несколько видов протеиновых коктейлей. Чтобы подобрать для похудения наиболее оптимальный, следует более подробно ознакомиться со всеми разновидностями:

1. Яичный протеин. Данный протеин является натуральным, поэтому он стоит довольно дорого. В данном продукте отсутствует холестерин.
2. Сывороточный протеин. В этом протеине содержится 60% аминокислот. Кроме этого, данный продукт быстро усваивается мышечными тканями.
3. Сывороточный изолят. В сывороточном изоляте содержится 90% аминокислот. Данный продукт хорошо очищен от различных ненужных элементов.
4. Сывороточный гидролизат. В данном продукте содержится от 95 до 98% аминокислот. Отличается этот протеин высокой стоимостью, а также горьковатым привкусом.
5. Казеиновый протеин. Этот протеин отличается медленной активностью. В составе содержится 60% аминокислот.
6. Соевый протеин. Данный продукт больше всего подходит вегетарианцам, а также аллергикам. Протеин низкокалорийный, отличается невысокой стоимостью. На 50% продукт состоит из аминокислот.
7. Комплексный протеин. В данном протеине включены все виды протеина, даже пшеничный. Отличается он высокой стоимостью.

Для быстрого похудения лучше всего подбирать для себя сывороточный или яичный протеин, но ни в коем случае не соевый. Специалисты говорят, что для борьбы с лишними килограммами лучше всего принимать активный комплексный порошок «Спортвик».

Противопоказания к применению

Какими бы полезными не были белки для человеческого организма, существуют некоторые противопоказания к употреблению протеиновых коктейлей. Они заключаются заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы, а также желудочно-кишечного тракта.

Что касается побочных эффектов, то они маловероятны. Лишь на протяжении первого времени может наблюдаться повышенное газообразование и вздутие живота после употребления белковых напитков.

Отзывы

О чем же говорят отзывы о протеиновом коктейле вместо ужина? Многие девушки в целях борьбы с лишними килограммами ужин заменяют употреблением белковых коктейлей. Отзывы при этом говорят, что данная методика похудения является эффективной только в том случае, если параллельно с этим придерживаться определенного рациона и режима питания. Прежде всего, необходимо отказаться от продуктов, которые содержат в себе так называемые быстрые углеводы. К таким продуктам следует отнести: мучные изделия, сладости, картофель, макароны. В рационе должно присутствовать как можно больше белковой пищи.

Кроме этого, отзывы о похудении при помощи протеинового коктейля также говорят о том, что большей эффективности можно добиться в том случае, если регулярно заниматься спортом.

Также девушки отмечают, что для похудения лучше всего использовать сывороточный или яичный протеин.

Заключение

В заключение еще раз стоит заметить, что прием пищи можно заменять употреблением протеинового коктейля. Кроме того, специалисты разрешают заменить белковым порошком сразу два приема пищи в день. Однако лучше всего протеиновый коктейль выпивать вместо ужина. Но чтобы добиться максимального эффекта от похудения таким образом, употребление протеина необходимо сочетать с определенной диетой, а также с регулярными физическими нагрузками. Только таким образом можно будет быстро и эффективно избавиться от лишних килограммов, не беспокоясь при этом за собственное здоровье. Также перед употреблением протеиновых коктейлей необходимо принимать во внимание и противопоказания, которые были описаны выше.

Как долго можно принимать протеин без последствий

Сколько раз в день можно пить протеин

4.3 (85%) 4 votes

Занятия спортом – отличное средство для профилактики множества заболеваний и поддержания собственного тела в хорошей физической форме. В процессе теряются избыточные жировые отложения и повышается мышечная сила. Именно для того чтобы обеспечить тело достаточным количеством строительного материала, рекомендуется употребление протеина. О том, как долго можно пить протеин, а также насколько часто его можно принимать без развития побочных эффектов, пойдет речь в этой статье.

Зачем принимают протеин

С ростом выносливости и мышечной силы, потребность организма в строительном материале, а именно в белке, будет значительно увеличиваться. Если вместе с пищей не будет поступать достаточного количества сложных и простых белковых молекул, дальнейшего прогресса в тренировках добиться будет очень сложно. Для роста требуется прием определенного количества чистого белка на каждый килограмм массы человека.

После достижения веса тела в девяносто или даже сто килограммов, это будет означать необходимость потребления огромных объемов обычной пищи.

Прием протеина перед занятием спортом

Именно для уменьшения нагрузки на пищеварительный тракт и экономии времени, был разработан белковый или протеиновый напиток. Тем не менее многих интересует вопрос касательно того, как долго можно его принимать без вреда для организма, так как продукты распада белков, являющиеся довольно токсичными для головного мозга, метаболизируются в печени, что означает рост нагрузки именно на клетки этого органа.

Сколько протеина нужно принимать

Медицина утверждает, что суточная потребность среднестатистического человека в белке – примерно сто двадцать грамм. Интенсивные физические упражнения или занятия спортом повышают эту потребность до ста пятидесяти грамм в сутки, именно из этих данных нужно исходить при решении вопроса о том, сколько нужно пить протеина. Стоит учесть, что среднестатистическим считается мужчина в возрасте около тридцати пяти лет, весом от семидесяти до восьмидесяти килограммов и ростом в диапазоне сто семьдесят–сто восемьдесят сантиметров.

Как же быть тем, кто отличается по физиологическим параметрам от представленного человека? Специально для этого, спортивными врачами была разработана схема дозирования протеина для спортсменов. Считается, что для роста мышц во время активных тренировок следует принимать по два–три грамма чистого протеина на один килограмм массы тела. В одной стандартной порции белкового коктейля содержится около сорока грамм необходимых молекул. Это значит, что для хорошего роста достаточно полноценно питаться и принимать ежедневно напиток два-три раза. Таким образом, в организм будет поступать необходимое для роста количество строительного материала.

Норма приема протеина

Как правильно принимать

Существует два сценария приема протеина – первый предполагает увеличение мышечной массы, второй же необходим для поддержания уже существующей физической формы, ведь без достаточной постоянной подпитки мышечная масса начинает постепенно уменьшаться. Этот механизм обусловлен тем, что телу просто не нужен такой объем миофибрилл, ведь они требуют серьезных алиментарных затрат.

Для поддержания мышечной массы в период между активными тренировками достаточно принимать полтора–два грамма белка на килограмм массы в сутки. Некоторые специалисты, утверждают, что наилучшее время для приема коктейля в такой ситуации – это вечер, непосредственно перед сном. Однако физиология доказала, что в ночное время обмен веществ значительно замедляется и потребленные белковые молекулы могут не полностью усвоиться. Именно поэтому желательно принимать протеин в утреннее время.

Для набора мышечной массы следует рассмотреть свой режим тренировок. Ведущие спортсмены принимают протеин два-три раза в сутки. Первая порция употребляется утром, через полтора часа после еды. Вторая – либо сразу после тренировки (справедливо для тренировочных дней), либо в обед. Третья порция протеина должна быть употреблена в дни после интенсивных упражнений не позднее чем за два часа до отхода ко сну. Перерыв в приеме еды и протеина должен быть не менее часа.

В промежуточные дни не следует перебарщивать с количеством поступающего в организм белка, так как это может оказать дополнительное негативное воздействие на паренхиму печени.

Ведущие спортсмены принимают протеин два-три раза в сутки

Пить протеин до или после еды?

Многих интересует вопрос: «почему нельзя пить протеин перед едой?». Ответ очень прост – организм просто не сможет усвоить такое количество питательных веществ за один раз. Белковые коктейли быстрее усваиваются, чем стандартная пища, это связано с более простым строением этих молекул. Организму попросту нужно приложить меньше усилий, чтобы переварить их и провести далее в кровеносное русло. Именно поэтому употреблять их следует в моменты острой нехватки аминокислот. Наиболее подходящим временем являются промежутки между обычными приемами пищи.

Но как быть утром, когда нехватка белка в организме самая высокая, а одновременно с тем нужно поесть и идти на работу или учебу? В этой ситуации каждый должен подобрать для себя наиболее подходящую схему, которая заключается в первичном приеме пищи или протеинового коктейля. Считается, что оптимальной методикой является завтрак, а затем, спустя два часа, – прием коктейля. Однако некоторые люди испытывают трудности, связанные с приемом завтрака, он попросту «не лезет». В этой ситуации лучше принять коктейль, а затем, спустя час или два, – нормально поесть.

Опытные спортсмены и специалисты утверждают, что принимать протеиновые коктейли сразу после еды не имеет никакого смысла, так как организм часто неспособен усвоить более тридцати граммов белка за один раз. В противном случае нагрузка токсичными веществами на гепатоциты будет слишком велика, а в просвете кишечника запустятся процессы гниения белка. Лучше каждые два–три часа чередовать прием своего обычного рациона с коктейлями на основе аминокислот. Такая тактика даст наилучшие результаты как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.

Белковые коктейли быстрее усваиваются, чем стандартная пища

Как долго можно пить протеин

Профессиональные спортсмены, занимающиеся построением собственного тела, выделяют в году периоды интенсивных тренировок и отдыха. Это обусловлено несколькими факторами – сезонами подготовки к соревнованиям, желанием избежать привыкания миофибрилл к физическим упражнениям, на которых уже не будет заметен прогресс, а также необходимостью дать организму отдохнуть от потребляемых вспомогательных веществ.

В первую очередь довольно неблагоприятно влияющими в долгосрочной перспективе веществами являются аммиак и мочевина. Эти молекулы являются продуктами распада белковых комплексов. Их обезвреживание с последующим выведением осуществляется в паренхиме печени и почечном фильтре. Проведенные на спортсменах исследования доказали, что минимальный вред наносится при схеме употребления протеина в необходимом для роста количестве на протяжении трех–четырех месяцев, после чего делается перерыв длительностью в один–два месяца.

Что произойдет, если перестать пить протеин?

Уменьшение количества поступающего в организм белка вместе с протеиновыми коктейлями, сопровождается его острой нехваткой в случае, если это не скомпенсировано увеличением количества обычной пищи. Если просуммировать, то резкий отказ от протеина будет сопровождаться такими явлениями:

• уменьшением объемов мышечной ткани;
• стремительным снижением силовых показателей;
• потерей массы тела, обусловленной выведением жидкости и катаболическими процессами.

Протеин нельзя прекращать пить резко

Объемы будут постепенно уменьшаться до тех пор, пока количество поступающих аминокислот с пищей не выровняется с потребностью организма на конкретном уровне физической активности. Резкая отмена протеина на фоне серьезных силовых тренировок грозит резкой потерей объемов (до пятидесяти процентов), а также значительным ухудшением силовых показателей в результате быстрого уменьшения площади поперечного сечения всех миофибрилл.

Какой протеин предпочесть

Сегодня рынок пищевых добавок для спортсменов имеет весьма разнообразный ассортимент по качеству, компонентам и цене. Выделяют шесть видов протеина, доступного для широкого круга потребителей. Каждый из них имеет различную степень усвояемости, производится из разных продуктов и показан для применения в определенных ситуациях. Выделяют такие виды смесей для приготовления протеиновых коктейлей:

• яичный;
• сывороточный;
• соевый;
• казеиновый;
• молочный;
• коллагеновый.

Яичный протеин 600 гр от Pureprotein

Наиболее узконаправленным является именно последний вид. Коллагеновый протеин показан для применения при высокой вероятности или появлении растяжений связок, повреждениях суставных поверхностей и сумок при патологических состояниях кожных покровов. Другие виды белка производятся из разнообразного сырья и применяются для набора мышечной массы.

Выбор всегда остается за потребителем, но в процессе подбора все же желательно проконсультироваться у диетолога или спортивного врача. Специалист поможет подобрать наиболее эффективный при конкретном режиме тренировок и распорядке дня вид белкового коктейля.

Сывороточный протеин

Именно сывороточный тип протеина пользуется наибольшей популярностью среди профессиональных и начинающих спортсменов. Это связано с относительной простотой в приготовлении напитков на его основе, а также низкой ценовой политикой. Стоимость этого вида протеина обусловлена довольно простым производством в промышленных масштабах. Сывороточный протеин имеет в своем составе:

• аминокислоты растительного происхождения;
• белок животной природы;
• витамины;
• различные микроэлементы.

Сывороточный протеин ALLMAX Nutrition

Молекулы сывороточного протеина быстро перевариваются и легко всасываются в кровеносное русло человека, после чего в кратчайшие сроки доставляются к необходимым участкам опорно-двигательного аппарата. Опытные спортсмены заметили, что напитки на его основе отлично способствуют росту мышц, если их употреблять сразу после тренировки или ночного отдыха.

Казеин

Для полноценного поддержания мышечной массы в ночное время суток лучше всего подходит казеиновый протеин. Это связано с тем, что после употребления коктейля на его основе, в просвете пищеварительной системы, под действием ее ферментов, образуется масса, похожая на творог. Она долго переваривается, что позволяет подпитывать миофибриллы аминокислотами на протяжении всего сна. Этот вид белка рекомендуют принимать непосредственно перед отходом ко сну во время активного тренировочного сезона либо для поддержания существующей мышечной массы в периоды отдыха.

С чем можно употреблять

Современная индустрия спортивного питания довольно хорошо развита как в научном, так и в технологическом направлении, что позволило разработать различные формы доставки протеина в организм спортсмена. Существуют такие виды протеина:

• таблетированные;
• порошковые формы;
• батончики.

Если то, как принимать батончики и таблетки, вопросов обычно не вызывает, то методов употребления порошкового протеина довольно много. На самом деле, вопрос, с чем принимать протеин, является делом вкуса. Размешивать порошковый протеин можно в:

• воде;
• фруктовых соках;
• молоке.

С точки зрения физиологии, наиболее приемлемым вариантом является именно молоко. Связано это с тем, что прием большого количества белка способствует вымыванию кальция из костей человеческого организма, а как известно, молоко обладает большим количеством этого важного микроэлемента. Таким образом, употребление молока одновременно с протеином, позволяет компенсировать этот процесс и сохранить нормальную структуру опорно-двигательного аппарата, что очень важно для спортсмена.

Чем полезны и опасны протеиновые коктейли?

Спортивное питание за годы своего применения обросло множеством мифов и легенд. Мол, кислородные коктейли — запускают в организм свободные радикалы, Л-карнитин после его отмены сделает вас рахитом, а если будешь пить белковые добавки — будешь похож на чемпиона мира по бодибилдингу: мышц много, а мозгов мало, да еще и почки «распустятся» и печень «посадишь».

Протеиновые продукты вызывают, пожалуй, больше всего споров. Стоит ли их употреблять и если стоит, то в каком количестве? Чем полезны и опасны протеиновые коктейли? Давайте разбираться.

Главное — пропорции

Вы никогда не задумывались, почему производители абсолютно всех продуктов питания обязаны указывать количество белков (протеинов), жиров и углеводов на упаковке? Потому что это жизненно необходимые элементы питания любого человека. И их он должен получать в правильных пропорциях: 1:1:4. Это означает, что на одну часть белков в вашем рационе среднестатистического человека должна приходиться одна часть жиров и 4 части углеводов. Сильный перекос в пропорциях становится причиной различных заболеваний нарушения обмена веществ.

Причем не важно, каким именно из трех элементов вы пренебрегли в ущерб другим двум, — результат будет одинаково печальным. Но если жиры и углеводы до поры, до времени могут частично заменять друг друга (и те, и другие дают энергию), то у белков роль абсолютно уникальная: это строительный материал всех клеток организма, и без них организм дряхлеет и перестает обновляться. Все мы помним знаменитое определение Энгельса: «Жизнь — это форма существования белковых тел». И в физиологическом смысле классик не ошибся. Все наши мышцы, сосуды, волосы, кожа, ферменты, гормоны имеет белковую природу.

Все ткани тела ежедневно подвергаются нагрузкам, изнашиваются, разрушаются, заменяются. Весь кожный покров сменяется за неделю. И для построения всего этого нужен белок. Влияние протеина на организм не возможно недооценить.

Знай свою норму

Но для того, чтобы обеспечить полноценное обновление клеток в организме, нужна именно 1/6 часть белков от всего дневного рациона. Возникает вопрос: сколько это в граммах? Считается, что оптимально употреблять 1 грамм белка на один килограмм веса человека. То есть, если вы весите 80 килограммов, то вам нужно съедать 80 граммов белка в день. Причем половина из них должна быть растительного происхождения (бобовые, горох, спаржа), вторая половина — животного происхождения. Такое количество протеина можно вполне получить с помощью обычного питания. Так чем полезны и опасны протеиновые коктейли как источник белка и кому?

Исключение составляют люди, которые испытывают физические нагрузки. Если вы регулярно и усердно занимаетесь в тренажерном зале и хотите нарастить мышечную массу, то норму белков можно увеличить в 1,5-2 раза. Объяснение этому простое: во время физических нагрузок происходит усиленное обновление клеток организма. И именно поэтому нам нужно больше «строительного материала» — белков. Мышечная ткань состоит из белков. Понятное дело, что ниоткуда они взяться не могут. Именно поэтому спортсмены увеличивают количество белка в рационе.

Еще несколько лет назад с целью наращивания мышечной массы они поедали огромное количество мяса, яиц, творога, что перегружало организм дополнительными жирами и углеводами. Со временем стали появляться протеиновые коктейли, которые позволяют получить достаточное количество белка без поедания килограммов продуктов. Согласитесь, хорошо, когда есть выбор? Но именно с появлением протеиновых коктейлей у спортсменов появилось огромное искушение — переборщить с белками. Если поедание яиц хотя бы предупреждает о том, что трапезу лучше окончить чувством насыщения, то концентрированные белковые коктейли пьются так — будто это фруктовый сок. И в итоге спортсмен может выпить за день 5-6 дневных норм белка. Догадываетесь, что за этим следует?

Именно поэтому в таком тонком деле, как употребление белковых коктейлей, важен строгий самоконтроль. Скрупулезно считайте количества белка, которое вы употребили за день (не забывайте про тот, что вы получаете с едой).

Казнить нельзя помиловать

Помните, что сколько бы вы не пили белковых коктейлей — поступление белка в ваш организм ни в коем случае не должно перекрывать норму углеводов — будь вы спортсменом или асфальтоукладчиком. Белок не должен значительно превосходить по количеству и количество жиров (ведь из них состоит наш мозг). Если сильно переборщить с белками, — можно действительно нанести гигантский ущерб своему организму. В Древнем Китае даже существовал довольно экзотичный вид казни. Приговоренного к смерти до отвала кормили мясом, желудок человека был не в состоянии переварить такое количество протеина, и несчастный умирал мучительной смертью от заворота кишок.

Цель этого исторического примера в статье — не запугать вас, а предостеречь от неразумного применения чего бы то ни было (не только протеинов). Помните, что употребление белка в количестве более 2-3 г на кг веса может привести к тому, что белок начнет выполнять функцию восполнения энергии в организме — конкурируя с углеводами, т.е. попросту гореть. Продуктами такого процесса горения являются азотистые соединения, перегружающие работу почек и печени. Не доводите себя до полуживого состояния, употребляйте протеиновые добавки в умеренных количествах.

Следующий вопрос, который возникает у спортсменов: какой аминокислотный состав должен быть у протеиновых коктейлей и добавок? Этот вопрос лучше обсудить со своим тренером. Дело в том, что разные аминокислоты выполняют разную функцию в организме и варьировать их соотношения в вашем рационе лучше исходя из изначального уровня вашей физической подготовки, нагрузок и целей, которых вы хотите достичь в результате тренировок. Есть аминокислоты, которые лучше употреблять в утренние часы, есть те, что принесут больше пользы вечером, некоторые полезны до тренировок, другие — после. Но в любом случае, лучше, если ваши протеиновые добавки будут содержать все 8 незаменимых аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин.

И, конечно, следите за качеством белка, который вы принимаете. Качественный протеин всегда производится только из натурального сырья, с соблюдением строжайшего контроля на всех стадиях производства. Продукт должен быть сертифицирован Роспотребнадзором и разрешен для продажи в России.

Помните, что нельзя поменять здоровье на стальные мышцы: в конечном итоге вы останетесь и без того, и без другого. В спортзале, дома, за обеденным столом, — не забывайте принцип, которым часто пренебрегают увлеченные люди: «Не навреди!» Берегите себя, слушайте свой организм и употребляйте только то, что действительно вам полезно.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Как долго можно принимать протеин без последствий

Можно ли превышать норму в 2 грамма белка на кг веса в сутки. Сколько белка может усвоиться за один прием. Как долго можно пить добавку.

Польза протеина не вызывает сомнений. Это натуральная добавка, с помощью которой можно решить целый ряд задач – нарастить мускулатуру, сделать тренировки более эффективными, предотвратить катаболические процессы, ускорить процесс сжигания жира и так далее. При этом многие атлеты не умеют выбирать дозировку и не знают, как долго можно пить протеин в принципе. Разберемся с этим более подробно.

Ошибка за ошибкой

С появлением протеина многие культуристы буквально сошли с ума – они начали в больших количествах потреблять добавку. На медицинскую норму в 1,5-2 грамма на кило веса никто не обращал внимания (нормой стало 5-6 грамм). Ситуацию усугублял и тот факт, что правильно приготовленный коктейль был очень вкусным (выпить его сверх нормы не составляло труда). Но это была далеко не единственная ошибка:

1. Протеин начал заменять обычное питание, что является крайне опасной практикой. Вы можете принимать протеин и ряд других добавок, но обычный рацион должен сохраняться без изменений. Организм нуждается не только в порошковом, но и в натуральном белке. Идеальное соотношение для этих двух продуктов – 1:2, то есть белка из пищи стоит принимать больше.
2. Строгое соблюдение медицинских норм – это не всегда хорошо. Многие атлеты привыкают к режиму – они долго пьют одинаковый объем белка в сутки (к примеру, 250 грамм). Но здесь есть опасность. Если придерживаться одного объема, то протеин перестанет приносить эффект. Чтобы избежать застоя, можно немного повышать норму белка. К примеру, две недели принимать 200 грамм, добавки, потом 220, еще через две недели 240 и так далее. Запомните, так можно и нужно делать. Главное – не превышать верхний допустимый предел, ведь протеин в этом случае просто не усвоится. При этом один раз в 12-14 дней желательно делать небольшую «встряску» организму в виде предельно допустимой дозы. При этом злоупотреблять этим не стоит – в противном случае в работу включаются надпочечники и начинают активно производить катаболические гормоны.
3. Страх повышенной дозировки. Есть спортсмены, которые катастрофически бояться повысить рекомендуемую дозировку в 1,5-2 грамма на кило. Считается, что это может привести к токсикозу, нарушить функции почек, привести к проблемам с потенцией и так далее. Но есть один нюанс. Медицинские нормы существуют для обычного человека. Бодибилдеру можно принимать больше белка – из расчета 2-4 грамма на кило веса. Но вместе с повышением дозировки стоит увеличить и объемы потребляемой воды. В этом случае протеин не принесет никакого вреда.
4. Разовая дозировка должна быть ограничена. Всем мы знаем, что за один подход нужно принимать не более 25-30 грамм. Но не стоит забывать, что каждый организм индивидуален. Повышение дозировки на 10-20 грамм вряд ли повредит, а вот улучшить результат может вполне. Попробуйте принимать по 30-40 грамм в один прием. Если разницы не будет, то можно возвращаться к прежней дозировке. Почувствовали прилив дополнительной энергии и сил? – Отлично. Тогда можно придерживаться новой дозировки.
5. Белок не обеспечивает энергией. Данное мнение часто можно встретить среди начинающих и опытных атлетов. Но здесь проблема не в белке, а в его отсутствии. Как это? Если ограничивать себя в пище и не принимать протеин, то организм будет вынужден расщеплять собственные мышцы. Этот процесс называется катаболизм. В случае, когда тело получает необходимый объем белка, можно не переживать – собственные мышцы сохранятся и обязательно нарастут новые. Первое, что нужно сделать при низкоуглеводной диете, это добавить в рацион протеин. Все просто.

А есть ли сроки?

Протеиновый порошок – безопасный продукт, поэтому в рекомендованных дозировках его можно принимать сколь угодно долго. Главное – чтобы он давал необходимый результат и не ухудшал общего самочувствия. В крайнем случае, можно заменить протеин какой-то другой добавкой, к примеру, аминокислотами или гейнером (если требуется быстро набрать вес).

Цены и где купить протеин

протеин

Вывод

Если вы решили принимать протеин и планируете добиться результатов, то будьте внимательны к сигналам организма и эффективности занятий. Если прием добавки помогает нарастить мышцы, дает необходимую силу и драйв, то принимайте его сколь угодно долго. Главное – отдавать предпочтение качественным продуктам, соблюдать дозировку и не экспериментировать со своим организмом.

22 июня 2015

Можно ли пить гейнер после еды?

Действие гейнера, цель его приема, особенности состава. Грамотное употребление добавки в зависимости от конституции тела.

Любое спортивное питание может принести пользу и помочь в достижении целей. Красивые мышцы, рельеф, идеальный пресс – все это доступно каждому. Но только при соблюдении ряда условий – правильного выбора добавки, соблюдения дозировки и четкого выполнения рекомендаций по приему. Под эти критерии попадает и наиболее популярный продукт у атлетов – гейнер. Он незаменим при наборе веса и увеличении силы. Но обо всем подробней.

Назначение

Гейнер – это отличная добавка, которая содержит в своем составе два основных компонента – строительный материал для мышечных клеток (белок) и неисчерпаемый источник энергии (углеводы). Особенность добавки – «разношерстный» состав, то есть в ней есть разные углеводы и белки (как медленные, так и быстрые). С одной стороны это обеспечивает мгновенный эффект в виде восполнения энергии, закрытия углеводно-белкового окна, придания дополнительной выносливости и силы, а с другой – обеспечивает длительный эффект.

Вот почему гейнер рекомендуется пить почти всем начинающим атлетам. Только важно учитывать одно «но». Углеводно-белковая смесь очень калорийна. Ее можно принимать только худым людям, которые с трудом набирают вес. При этом время потребления допускается любое, к примеру, до и после тренинга. Если же организм склонен к полноте, то с гейнером можно набрать еще большую массу. Таким атлетам часто рекомендуют пить другие добавки, к примеру, протеин или бцаа.

При этом нельзя забывать и еще об одном компоненте добавки – жирах. Они также присутствуют в составе и пользу вряд ли принесут. Но производители решают эту проблему двумя способами – сводят объем жиров к минимуму или добавляют специальные энзимы, способствующие быстрому расщеплению. Подобные биодобавки продаются даже отдельно – их можно пить после еды. При этом появляется отличный шанс — есть и не полнеть.

В дополнение к основным компонентам гейнера часто внедряется ряд полезных компонентов – витамины, минеральные вещества, аминокислоты, креатин и прочие. Все это хорошо комбинируется и такие добавки можно смело пить в период набора массы. Время приема, как правило, после тренировки, но разрешается пить и между приемами еды (об этом мы еще поговорим подробнее).

Особенности выбора

Чтобы выбрать качественный гейнер, можно обращать внимание всего на две вещи – состав добавки и производителя. При этом не обязательно брать добавку от самого престижного бренда (она обойдется очень дорого). Важно подобрать товар известного производителя, но с хорошим составом и доступной ценой. При существующем ассортименте продукции сделать это не сложно. Большой плюс – это наличие добавок, о которых мы упоминали выше – креатина, глютамина, витаминов и прочих.

Особенности дозировки и времени приема

Учтите, что углеводы – это в первую очередь набор веса, поэтому тренировки должны быть максимально интенсивными. Если пить добавку, но ничего не делать, то результат будет один – набор лишнего веса. При этом неважно, когда вы будете есть добавку — до или после тренинга, во время еды или вместо нее. Гейнер – это в первую очередь большой объем калорий.

Теперь что касается порций. На упаковке продукта всегда указывается наиболее полезная информация – когда необходимо пить, в каком объеме, до или после еды (занятий) и так далее. Эту информацию нужно впитать в себя сразу. Но учтите, что производитель всегда страхуется и указывает минимальную норму. К примеру, чаще всего это 100-150 грамм (одна порция).

И вот здесь нужно учесть особенности своего телосложения:

• вы склонны к полноте и весьма быстро обрастаете жирком. В такой ситуации гейнер лучше вообще не пить, отдав предпочтение другим продуктам – протеину или bcaa. Более того, можно первое время вообще отказаться от каких-либо добавок и поработать с существующей массой. В крайнем случае, допускается одна порция, но только в день тренировки и только один раз (до или после тренинга). При этом есть необходимо в обычном режиме, без каких-либо ограничений;
• вы имеете среднее телосложение. В этом случае гейнер можно принимать два раза в день, но только в день занятий. Оптимальная дозировка — 150-200 грамм (порция). Лучшее время для приема – непосредственно до и после занятий. Как и в прошлом случае, рацион оставляем таким же полноценным – есть нужно хорошо;
• вы обладаете худощавым телосложением и с большим трудом набираете вес. Здесь можно пить углеводную смесь не только в период до начала и после завершения тренинга, но и в течение дня. К примеру, можно есть по стандартному графику, но после одного из приемов добавить гейнер.

Если нет возможности перекусить, то можно выпить порцию углеводно-белковой смеси. Ее плюс в том, что она наполняет организм всем необходимым. При этом совершенно не хочется есть, и можно спокойно дождаться следующего приема.

Что касается употребления углеводно-белковой смести сразу после еды, то делать этого не стоит. В такой ситуации есть риск, что комплекс плохо усвоится или же не усвоится вовсе.

Цены и где купить гейнер

гейнер

Вывод

Таким образом, гейнер – это универсальный продукт, который может принести пользу. Главное – правильно подойти к его приему. Если ваш организм отказывается набирать массу, но есть возможность купить такое спортивное питание, воспользуйтесь своим шансом и растите на здоровье.

5 приемов пищи для наращивания мышечной массы

Ищете идеальный баланс белков, жиров и углеводов, но не желаете жертвовать своими пищевыми привычками ради жизни с несезонной курицей в посуде для посуды? У нас есть то, что вам нужно. Войдите в квинтет вкусных, обычных рецептов, которые, с небольшими изменениями, полны полезных свойств. Приятного аппетита.

1. Спагетти болоньезе

451 калория, 14 г жира

Нагрейте чайную ложку масла в кастрюле и добавьте нарезанный лук.Хорошо перемешайте и через минуту добавьте несколько столовых ложек воды. Варить несколько минут. Добавьте 150 г нежирного фарша (идеально подходит фарш из индейки) и приправьте. Добавьте банку помидоров и столовую ложку томатного пюре. Варите на медленном огне примерно 15-20 минут. Подавать со 150 г свежих приготовленных спагетти.

(Связано: 4 способа сжечь жир с помощью макаронных изделий)

2. Чили кон карне с рисом

484 калорий, 12 г жира

Обжарить 90 г нежирного говяжьего фарша до коричневого цвета.Добавьте нарезанный лук, чеснок, сельдерей, тертую морковь и половину нарезанного зеленого перца. Варить пять минут. Добавьте небольшую банку помидоров, 75 г консервированной красной фасоли, чайную ложку порошка чили, лимонный сок и щепотку молотого тмина, соль и перец. Варить на медленном огне 10 минут и подавать с 150 г риса.

(Связано: Перцы чили Primal 9, приготовленные периодическим способом)

3. Запеченный картофель с тунцом и кукурузой

352 калории, 13 г жира

Выньте печеный картофель и смешайте с лимонным соком и перцем.Смешайте 100 г тунца в рассоле (осушенном), 40 г консервированной кукурузы и несколько столовых ложек нежирного йогурта и одну ложку нежирных сливок для салата. Перемешайте, затем вернитесь к кожуре картофеля. Наслаждаться.

4. Запеченная фасоль на тосте

394 калорий, 4 г жира

Разумеется, вам не нужны подробные инструкции … Нагрейте 200 г запеченной фасоли и поджарьте три ломтика хлеба. Используйте мармит, а не масло.

(Связано: Как Мармит может спасти ваше сердце)

5.Шашлык из баранины

465 калорий, 18 г жира

Потому что всем нужно грязное угощение на обратном пути из паба. Попросите его с меньшим количеством соуса, большим количеством салатов и дополнительным мясом, чтобы получить дозу восхитительной трезвости для наращивания мышц.

(Связано: Попробуйте наш рецепт здорового шашлыка)

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Потребление протеиновых добавок во время еды может лучше работать для контроля веса — ScienceDaily

Новый систематический обзор имеющихся доказательств, представленных в Nutrition Reviews , показывает, что потребление протеиновых добавок во время еды может быть более эффективным для контроля веса, чем потребление добавок между приемами пищи у взрослых после режима тренировок с отягощениями.

Хорошо известно, что потребление диетического белка перед тренировками с отягощениями способствует положительному чистому белковому балансу во время восстановления после упражнений. Белковые добавки доступны в готовой к употреблению, порошкообразной и твердой форме и продаются для различных результатов, таких как увеличение веса, потеря веса и управление весом. Однако для каждого результата рекомендуемое время приема белка различается. Протеиновые добавки, предназначенные для увеличения веса или поддержки стабильности веса, рекомендуется употреблять между приемами пищи.Для похудания часто рекомендуются протеиновые добавки во время еды или в качестве заменителя пищи.

Употребление протеиновых добавок между приемами пищи может уменьшить компенсирующее пищевое поведение, тем самым увеличивая потребление энергии и массу тела. И наоборот, взрослые, проходящие программу тренировок с отягощениями и потребляющие протеиновые добавки два раза в день во время еды, могут компенсировать протеиновую добавку, уменьшив свой самостоятельно выбранный рацион. Следовательно, время приема белковых добавок может иметь особое значение в зависимости от желаемой массы тела и результата состава тела.

Влияние времени потребления протеиновых добавок по сравнению с приемом пищи ранее систематически не оценивалось. В недавно опубликованном обзоре литературы исследователи выяснили, поддерживают ли существующие исследования потребление протеиновых добавок между приемами пищи или во время еды, чтобы по-разному изменить состав тела у взрослых, которые начинают режим тренировок с отягощениями.

Здесь исследователи оценили 34 рандомизированных контролируемых испытания с 59 группами вмешательства.Из групп вмешательства, определенных как потребляющие протеиновые добавки во время еды, а не между приемами пищи, 56% против 72% увеличили свою массу тела, 94% против 90% увеличили свою мышечную массу, 87% против 59% снизили свою жировую массу, и 100% против 84% увеличили соотношение безжировой массы к жировой с течением времени, соответственно.

Прием белка во время еды определялся как потребление диетической добавки, богатой белком, сразу после еды, во время еды или в качестве заменителя пищи с высоким содержанием белка. Прием белка между приемами пищи был определен как потребление диетической белковой добавки в основном либо в непосредственной близости от тренировки, либо во время другого перерыва в приеме пищи.

Результаты этого систематического обзора предоставляют новую информацию для людей, которые предпочитают употреблять протеиновые добавки как часть своего рациона, чтобы способствовать увеличению массы тела или улучшению состава тела за счет уменьшения жировой массы. Однако употребление белковых добавок во время еды, а не между приемами пищи, может быть более эффективной диетической стратегией для улучшения изменений в составе тела, вызванных тренировками с отягощениями, за счет уменьшения жировой массы, что может быть актуально для взрослых, стремящихся улучшить свое состояние здоровья.Употребление протеиновых добавок между приемами пищи может быть более эффективным для увеличения общей массы тела.

История Источник:

Материалы предоставлены Oxford University Press USA . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Если я выпил протеиновый коктейль после тренировки, когда мне следует есть?

Протеиновый коктейль — это лишь первый шаг к послетренировочному питанию.

Кредит изображения: nortonrsx / iStock / GettyImages

Независимо от ваших целей в фитнесе, питание вашего тела правильными питательными веществами является ключевым моментом, особенно если вы не хотите ставить под угрозу свои результаты.А если вы принимаете протеиновый порошок, то время, когда вы съедите свой первый прием пищи после протеинового коктейля, может повлиять на ваше выздоровление.

Tip

Вы можете съесть пищу с протеиновым коктейлем или вскоре после этого. Просто убедитесь, что вы потребляете белок, углеводы и немного жира в течение одного-двух часов после тренировки.

Еда после протеинового коктейля

Когда вы много тренируетесь, ваш первый прием пищи после протеинового коктейля должен состоять из цельных продуктов и потребляться вместе с коктейлем или вскоре после него.Фактически, согласно Американскому совету по упражнениям (ACE), в зависимости от интенсивности вашей тренировки вы даже можете съесть пищу с протеиновым коктейлем. Это потому, что ваше тело жаждет и нуждается в большем количестве калорий после израсходования дополнительной энергии.

Согласно Академии питания и диетологии, перекус или прием пищи в течение одного часа после завершения тренировки, независимо от типа физической активности, является ключом к оптимальному восстановлению. Это еще более важно, если ваша тренировка в этот день интенсивная или особенно тяжелая.Этим топливом может быть восстанавливающий напиток или еда, или закуска с углеводами, белками и полезными жирами.

Поскольку цель посттренировочного питания, по словам ACE, состоит в том, чтобы употреблять правильную комбинацию продуктов, которая поможет вам восстановиться, восстановить водный баланс, заправиться, нарастить мышцы и улучшить будущую производительность, прием пищи после протеинового коктейля имеет решающее значение для получения дополнительных питательных веществ. тебе нужно. Поэтому, даже если вы выпьете протеиновый коктейль после тренировки, вы все равно должны планировать сбалансированную пищу, содержащую разнообразные цельные продукты и много жидкости.

И если целью является сбросить несколько фунтов, то для похудания не самое лучшее время, чтобы выпить протеиновый коктейль. Потребление достаточного количества белка в течение дня, при этом следя за тем, чтобы вы получали достаточное количество белка после тренировки, является общей целью, когда дело доходит до похудения.

Подробнее: 4 преимущества протеинового коктейля, которые улучшат вашу тренировку

Макроэлементы после тренировки

Комбинация белков, углеводов и полезных жиров — это рекомендуемый набор питательных веществ для употребления после тренировки.Углеводы продолжают помогать вам заменять гликоген, а белок способствует восстановлению и восстановлению.

Тем не менее, если вы собираетесь есть после протеинового коктейля, обязательно учитывайте белок в обоих приемах пищи. Например, если ваш коктейль содержит 20 граммов белка, а вы едите через час, вам не нужно включать в него столько белка.

Академия питания и диетологии утверждает, что для получения более точного представления о количестве белка, необходимом вам каждый день, вы можете соблюдать рекомендуемую норму питания для среднего взрослого человека, равную 0.37 граммов на фунт веса тела. Однако это не обязательно влияет на уровень активности. Это означает, что рекомендованного пособия может быть недостаточно, по данным Американского колледжа спортивной медицины (ACSM).

Если вы занимаетесь упражнениями на выносливость или поднимаете тяжести, они рекомендуют употреблять от 0,5 до 0,8 грамма белка на фунт веса тела. Кроме того, ACSM предлагает от 0,5 до 0,7 грамма углеводов на фунт веса тела, а соотношение углеводов к белку для тренировок низкой и средней интенсивности должно составлять 2: 1 или 3: 1, если тренировка была длительной и высокой.

Подробнее: 9 лучших блюд после тренировки

Что есть после тренировки

Чтобы правильно зарядить свое тело в течение часа или около того после интенсивных упражнений, вам нужно иметь наготове несколько идей по питанию. Если вы заранее приготовите еду, распределите ее по порциям и разложите по контейнерам, это поможет сэкономить время, особенно когда ваш желудок требует еды.

При выборе и приготовлении пищи после тренировки помните, что вы едите после протеинового коктейля.Поэтому не забудьте учесть дополнительный белок в вашем коктейле, когда вы решите поесть после тренировки. Вот несколько, с которых можно начать.

• Индейка в цельнозерновой пленке с овощами и 1 чашкой фруктов
• Нежирный греческий йогурт с 1/2 стакана ягод
• Жаркое, жаркое с жареным цыпленком, овощами и коричневым рисом
• Буррито на завтрак: 1 тортилья, 1 цельное яйцо и 2 яичных белка, нарезанные овощи, 1/4 стакана черных бобов, смешанных вместе и завернутых в лепешку
• Протеиновые оладьи со свежими фруктами: 1 чашка смеси для блинов, 1 чашка 1% или 2% органического молока или миндального молока с низким / без сахара, 2 яйца, 1 мерная ложка протеинового порошка.Смешайте все ингредиенты с помощью миксера или миксера и используйте сковороду или сковороду для приготовления.

Как долго нужно ждать после еды, чтобы выпить мышечное молоко?

Стакан молока рядом с гантелями, полотенцем, яблоком и рулеткой.

Кредит изображения: margouillatphotos / iStock / Getty Images

Белковая добавка Muscle Milk содержит до 50 процентов вашей суточной потребности в белке в одной порции и содержит 20 или более процентов 20 основных витаминов и минералов.Поскольку Muscle Milk является важным источником питательных веществ, вы можете тщательно спланировать потребление добавки в зависимости от приема пищи, чтобы не насыщать свое тело энергией, которую он не может использовать.

Потребности в белке

Когда вам следует употреблять добавку Muscle Milk по сравнению с вашим последним приемом пищи, во многом может зависеть ваша суточная потребность в белке и количество белка, которое вы использовали в предыдущий прием пищи. Взрослым людям, ведущим малоподвижный образ жизни, требуется всего около 0,8 г белка на килограмм веса тела в день, в то время как наиболее активным спортсменам требуется 1 г белка.От 6 г до 1,7 г. Зарегистрированный диетолог Кэти Джеймс рекомендует есть примерно каждые два-четыре часа в течение дня, чтобы поддерживать уровень белка в организме. В качестве примерной программы 90 г в день Джеймс советует съедать 13 г белка на завтрак, 8 г на полдник, 17 г на обед, 5 г на полдник, 33 г на ужин и 14 г перед сном.

До тренировки

Употребление молока для мышц перед тренировкой может обеспечить вас белком, углеводами и жирами, необходимыми для хорошей работы и роста мышц.Исследователь спортивного питания Джей Хоффман, доктор философии, утверждает, что употребление протеиновой добавки, такой как Muscle Milk, непосредственно перед тренировкой, может увеличить количество мышечного роста, которое вы испытываете, по сравнению с тренировками в одиночку. Ваше тело полностью переваривает сывороточный протеин из Muscle Milk в течение 30 минут, а это значит, что вы испытаете быстрое повышение уровня протеина. Чтобы не насытить организм большим количеством белка, чем вы можете использовать, принимайте предыдущий прием пищи за два-четыре часа до того, как вы планируете принимать Muscle Milk и заниматься физическими упражнениями.

После тренировки

Замена питательных веществ после тренировки может иметь решающее значение для роста и поддержания мышц, особенно если вы не ели предтренировочную еду. Когда вы ели в последний раз перед тренировкой, это не меняет того факта, что вы должны восполнить мышечный гликоген и аминокислоты, которые вы использовали во время тренировки. Употребление мышечного молока в течение часа после тренировки поможет вашему телу максимально увеличить количество усваиваемого белка.

Ночное время

Употребление мышечного молока незадолго до сна ночью может помочь предотвратить потерю мышечной ткани за ночь из-за недостатка питательных веществ.Казеиновый протеин в Muscle Milk медленно переваривается в течение семи часов. Употребление протеинового коктейля в течение 30 минут после сна — примерно через два-четыре часа после последнего приема пищи в день — поможет вашему организму предотвратить потерю мышечной массы в течение длительного периода без еды.

Как похудеть с помощью протеиновых коктейлей

Многие люди пытаются похудеть с помощью протеиновых коктейлей. Существует множество протеиновых порошков, предварительно отмеренных смесей и коммерческих напитков, которые могут сделать эту стратегию легким выбором.Но можно ли действительно похудеть с помощью диеты с протеиновым коктейлем? И если да, то какой протеиновый порошок лучше всего подходит для похудения?

Что такое диета с протеиновым коктейлем?

Типичная диета с протеиновыми коктейлями заменяет одно или два приема пищи в день заранее приобретенным коктейлем или коктейлем, который вы готовите самостоятельно с использованием порошка на основе сои или сывороточного протеина и некоторой жидкости. Многие люди, сидящие на диете, используют воду, потому что она не добавляет калорий, но вы также можете использовать молоко или сок.

Давайте взглянем на один популярный план питания белковой диеты и рассмотрим несколько моментов, которые могут помочь вам решить, подходит он вам или нет.

План дневного питания белковой диеты

• Два протеиновых коктейля (обычно по 200–300 калорий)
• Три небольших перекуса (обычно по 100 калорий)
• Один полный прием пищи, например, ужин (400–500 калорий)

Стоит ли вам попробовать эту диету?

Выбор в пользу жидкой белковой диеты — дело сугубо индивидуальное. Одним словом, да, похудеть можно с помощью протеиновых коктейлей. Диета, снижающая потребление калорий, поможет вам похудеть независимо от того, поступают ли калории из твердой или жидкой пищи.

И поскольку протеиновые коктейли обычно содержат меньше калорий, чем обычные блюда, вы, вероятно, увидите результаты.

Кроме того, увеличивая потребление белка с помощью коктейлей или смузи, вы помогаете своему телу поддерживать мышечную массу. Вы даже можете набрать мышечную массу, если вы также занимаетесь силовыми тренировками дома или в тренажерном зале. Тело с большим количеством мышц будет сжигать больше калорий в течение дня, чем тело с большим количеством жира.

Лучшие протеиновые порошки

Есть разные типы протеинового порошка, который вы можете использовать в своем коктейле для похудения.От того, какой тип вы выберете, зависит, будет ли ваш план похудания успешным. Почему? Потому что некоторые протеиновые порошки более калорийны, чем другие, и могут не способствовать снижению веса для каждого человека.

Порошок сывороточного протеина — один из самых популярных видов протеинового порошка. Следующая информация о пищевой ценности представлена ​​для одной мерной ложки (32 г) порошка сывороточного протеина:

• калорий : 113
• Жир : 0.5g
• Натрий : 50 мг
• Углеводы : 2 г
• Волокно : 1 г
• Сахар : 3 г
• Белок : 25 г

Например, Body Fortress Whey Protein Powder содержит 210 калорий и 30 граммов белка на одну порцию. Потребителям рекомендуется добавлять одну или две мерные ложки (420 калорий, 60 г белка) в свой любимый напиток и смесь.Если вы добавите порошок в 240 мл обезжиренного молока (101 калория), то ваш смузи для похудения будет содержать либо 332, либо 542 калории.

Но поскольку этот бренд не содержит пищевых волокон, утоляющих голод, вы можете добавить немного свежих фруктов. Ваш смузи для похудения может содержать 400–600 калорий, что больше, чем при обычном диетическом питании. И вполне возможно, что вы получите больше белка, чем вам нужно.

Итак, какой протеиновый порошок лучше всего подходит для коктейля для похудения? Калории имеют значение.Поэтому заранее проверьте этикетку с указанием пищевых продуктов — вам может потребоваться меньше белка (и меньше калорий), чем предлагают некоторые бренды. Популярные варианты протеинового порошка включают:

• Сыворотка : Сыворотка — это молочный белок, который содержит незаменимые аминокислоты и аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), которые полезны для наращивания мышечной массы. Сухая сыворотка содержит 11-15 процентов белка. Концентрат сыворотки содержит 25-89 процентов белка, а изолят сыворотки не менее 90 процентов белка. Вы увидите, что многие популярные протеиновые порошки для бодибилдеров сделаны из изолята сыворотки.
• Казеин : казеин также поступает из молока и обеспечивает медленное высвобождение аминокислот, помогая восстанавливать и наращивать мышцы. По этой причине некоторые тренирующиеся используют этот протеиновый порошок перед сном для медленного высвобождения в течение ночи.
• Соя : Если вам нужен безлактозный или веганский протеиновый порошок, то соя может быть вашим лучшим выбором. Соя содержит все незаменимые аминокислоты, включая аминокислоты с разветвленной цепью.
• Горох : это еще один популярный вариант для людей, которым нужен вегетарианский или веганский продукт без лактозы.

Сравнивая этикетки, чтобы найти лучший протеиновый порошок, помните, что больше протеина не всегда лучше. Получайте необходимое количество белка для похудания и поддержания мышечной массы, но не настолько, чтобы дополнительная энергия устранила ваш ежедневный дефицит калорий.

Соображения

Первое, о чем вы должны спросить себя, — сможете ли вы управлять своим распорядком дня, если вы едите только один раз в день. Протеиновый коктейль — это не еда; это заменитель еды.Переход от трехразового питания к двухразовому приему пищи может стать шоком для вашего организма.

Вы также должны учитывать, как долго вы можете придерживаться этого типа жидкой диеты. Низкокалорийная диета приведет к потере 1–2 фунтов каждую неделю, в зависимости от вашего дефицита. Так, например, если вам нужно сбросить 40 фунтов, это означает, что вам придется питаться таким образом как минимум пять месяцев. Кроме того, можете ли вы потратить время и силы на планирование еды и закусок с контролем калорийности?

Для успеха вашей диеты критически важно, чтобы ваши перекусы и ежедневная еда были питательными и полезными для здоровья, чтобы вы оставались сильными.

Вам нужно будет продолжать покупать продукты в дополнение к протеиновым коктейлям или протеиновому порошку. Наконец, вы просто должны спросить себя, хватит ли у вас силы воли, чтобы придерживаться этого. Выпив коктейль, вы, вероятно, не почувствуете, что съели то, что привыкли есть.

Требуется много мужества, чтобы не потянуться за очередной закуской, особенно если вас окружают другие продукты на работе или дома. Нет особого смысла пить протеиновые коктейли один или два раза в день, если в остальное время вы переедаете.

Слово от Verywell

В конце концов, попытка выбрать лучшую диету для вас — это личное решение, которое можете принять только вы. У каждого плана диеты есть свои плюсы и минусы. Некоторым людям действительно нравится диета с протеиновыми коктейлями, потому что это удобно, и вам не нужно решать, что есть два раза в день.

Для других потеря веса протеинового порошка не является устойчивой, и они бросают программу, прежде чем увидят результаты. Если вы решите сесть на жидкую белковую диету или любую другую ограничительную диету, сначала проконсультируйтесь с врачом или поговорите с диетологом, чтобы убедиться, что вы получаете все важные питательные вещества, которые вам нужны.

Стоит ли пить протеиновый коктейль после тренировки?

Питание

Стоит ли прибыль потраченных денег?

---

Читайте все о последних открытиях тренажерных залов, оздоровительных мероприятиях и тенденциях в фитнесе в нашем информационном бюллетене Wellness, который выходит дважды в неделю.

Фото предоставлено Getty Images / vbacarin

Ваш фитнес-путь обычно следует за естественным развитием. Во-первых, это начинается с регулярного посещения тренажерного зала. Затем вы начинаете готовить еду и вкладываете средства в небольшую армию пластиковых контейнеров.И, наконец, вы начинаете возиться с добавками и вещами, которые обещают все, от и даже более потери веса до бесконечного набора силы.

Но действительно ли добавки помогают? Протеиновый порошок, одна из наиболее часто используемых добавок, часто оказывается первым, с которым нужно экспериментировать. Нужны ли протеиновые коктейли, идеально перемешанные с помощью энергичного встряхивания в шейкере и выпитые прямо у раздевалки после тренировки? Келли Фиеррас, дипломированный диетолог и тренер EverybodyFights, так не думает.

Анализируя, нужно ли добавлять протеиновый порошок в свой список покупок, важно сначала понять, что такое протеин и насколько он важен для вашего здоровья и благополучия. Белок — это один из трех макроэлементов или продуктов, которые необходимы организму в больших количествах. Два других — это углеводы и жиры. «Это необходимо для исцеления, роста и поддержки здоровой иммунной системы», — говорит Фьеррас. «И это важно потреблять ежедневно». Согласно Руководству по питанию для американцев, мужчины в возрасте от 19 до 30 лет должны стремиться съедать 56 граммов белка в день, а женщины того же возраста должны стремиться съедать 46 граммов в день.Эти рекомендации тем больше, чем активнее вы.

«Если вы можете потреблять достаточное количество белка в вашем рационе через пищу, нет необходимости включать протеиновый порошок в свой рацион», — говорит Фьеррас. А если вы не вегетарианец / веган, вы, вероятно, значительно превзойдете стандартные требования, если будете придерживаться сбалансированной диеты, даже без протеинового коктейля. Что касается тех, кто выбирает растительную диету или просто испытывает трудности с потреблением достаточного количества белка, то именно тогда белковая добавка может быть полезной, чтобы помочь вам почувствовать себя сытым, контролировать уровень сахара в крови и облегчить восстановление мышц, — объясняет она.

Протеиновые порошки можно разделить на две категории: животного и растительного происхождения. Белки животного происхождения включают сыворотку и казеин, полученные из молока, а растительные белки включают сою, рис, горох и коноплю, говорит Фьеррас. Наиболее распространенные протеиновые порошки, которые вы, вероятно, видите, — это сыворотка и казеин. Фьеррас объясняет, что разница заключается в скорости их переваривания и усвоения организмом. Сыворотка усваивается намного быстрее, чем казеин, из-за ее биологической ценности. «Это означает, что организм может быстро его использовать», — говорит она.«Это также один из богатейших источников лейцина, незаменимой аминокислоты с разветвленной цепью, которая активирует синтез мышечного белка». Эти свойства делают его отличным вариантом для перекуса перед тренировкой.

При этом все еще напрашивается вопрос: а нужно ли это? Фьеррас признает, что это спорная тема. «Вам следует стремиться потреблять какой-либо белок в течение двух часов после тренировки, и если у вас нет доступа или времени для полноценного приема пищи, протеиновый коктейль — отличный вариант», — говорит она.В противном случае вы можете оставить таз с порошком дома, потому что протеиновые коктейли — это не самое лучшее для больших мышц. Фактически, она добавляет, что это комбинация правильных силовых тренировок, потребления калорий, белков и , которые способствуют наращиванию мышечной массы.

Но если вы все же решите купить протеиновую добавку, она советует держаться подальше от добавок с чрезмерным количеством химикатов, добавок, загустителей и жевательных резинок, таких как каррагинан, кукурузный сироп, искусственные ароматизаторы, сукралоза, аспартам, сахарин, ксантовая камедь и т. Д.«Если вы не можете произнести это слово, верните его обратно», — говорит она. Она также упоминает, что некоторые из них все еще не регулируются FDA, поэтому важно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какой-либо вид приема добавок.

И давайте не будем забывать, что протеиновый порошок можно добавлять во многие другие продукты, например, в сладкие угощения и смузи. Протеиновый порошок может быть отличным вариантом для получения небольшого количества дополнительных питательных веществ, но настоящая еда всегда должна быть на первом месте.

Как долго после протеинового коктейля до еды? : WORLDZFEED

Если вы только начали посещать тренажерный зал или находитесь на промежуточном уровне.Не так часто возникает вопрос, будет ли ваша сладость вознаграждена, если вы съедите еду через 30 минут после протеинового коктейля или через 60 минут. Сейчас в индустрии фитнеса есть много спекуляций по этой теме, только из-за отсутствия исследований по этой теме. Итак, если у вас есть тот же вопрос, который, я думаю, у вас есть, тогда прочтите эту статью, в которой вы поймете процесс, через который проходит наш организм после тренировки, и когда лучше всего есть пищу и протеиновый коктейль .

Через какое время после протеинового коктейля нужно есть?

Вы можете перекусить в любое время после протеинового коктейля, если вы много тренировались. Согласно исследованиям, проведенным Американским советом по физическим упражнениям, вы также можете есть пищу с протеиновым коктейлем, чтобы накормить организм энергией, которая теряется во время тренировки . В зависимости от вашей тренировки ваше тело требует достаточного количества белков, углеводов и жиров. После тренировки организм человека может переваривать на 50% больше углеводов и на 50% больше белка.так что добавление углеводов и белков в послетренировочную еду — хорошая идея

Если речь идет о белке, то это должно быть в течение 30 минут после тренировки, вот что предполагают более ранние исследования. Но согласно последним исследованиям, проведенным по этой теме, вы можете принимать протеин через 1 час после тренировки или более, что не влияет на рост мышц. Но не переходите анаболический промежуток, равный 2 часам.

когда поесть после высокоинтенсивной тренировки?

Как объяснялось выше, нет определенного времени, когда вы можете есть после или во время анаболического окна.В течение этого времени вы должны принять правильное питание, чтобы восстановить мышечную ткань, разрушить ткань и повысить уровень синтеза белка в организме. Синтез белка вместе с распадом белка — это два процесса, которые вместе составляют наращивание мускулов. Прежде чем узнать временной интервал, вы должны знать об этих процессах, которые дадут вам глубокое представление о том, какой промежуток вам следует выдерживать перед приемом пищи после протеинового коктейля.

• Синтез и расщепление белка- Это два процесса, которые происходят в нашем организме во время тренировки или тренировки, соотношение которых в совокупности приводит к росту или потере мышечной массы.где синтез белка — это процесс, который способствует росту мышц, распад белка противоположен и разрушает мышечную ткань во время тренировки.

Если коэффициент синтеза белка больше, чем его расщепление, это, вероятно, приводит к росту мышц. Если наоборот, это приведет к потере мышечной массы.

Как процесс синтеза белка влияет на прием пищи, которую вы должны принимать после тренировки?

Простой ответ на этот вопрос: чем дольше вы потребляете белок, линия графика идет вверх для расщепления белка и ниже для роста мышц.Исследования показали, что разница возрастает до 50%, если вы не кормите свой организм правильным питанием. Вот почему потребление белка становится таким важным после тренировки. Но на этом все не заканчивается: после тяжелой тренировки ваше тело жаждет энергии, как это было показано Американским советом по здравоохранению, и что возможно, если вы принимаете сбалансированную пищу, содержащую надлежащее количество углеводов, белков и жиров.

Лучшее время для еды — это когда она нужна вашему организму. Да, после тренировки ваше тело сжигает огромное количество калорий и снижает уровень энергии.Теперь, если вам кажется, что вы чувствуете слабость после приема протеинового коктейля, вы можете съесть свою еду сразу после протеинового коктейля или можете выдержать 30-минутный перерыв, чтобы организм успел переварить белок. Обычно среднему организму требуется 30 минут, чтобы переварить выделенный белок .

Но если мы говорим о нормальной протеиновой добавке, то время увеличивается с 1,5 до 2 часов, но вам не нужно поддерживать этот большой промежуток, если ваш уровень энергии низкий даже после приема протеинового коктейля.

Можно ли пить протеиновый коктейль между приемами пищи?

Исследование показало, что прием протеина в течение дня с определенными промежутками или между ними — это здоровый способ поддерживать уровень протеина в организме.

Среднестатистическому человеку без тренировок необходимо 0,36 грамма на фунт , чтобы соответствовать суточному потреблению белка. С другой стороны, он увеличивается до 0,76 грамма на фунта для людей, которые занимаются высокоинтенсивными тренировками.

Итак, прием протеина в виде коктейля или протеинового батончика между приемами пищи — это правильный способ удовлетворить суточную потребность в протеине.Наибольшее количество белка попадает в организм в качестве топлива перед тренировкой или после тренировки для восстановления поврежденных тканей.

Резюме: Протеиновый коктейль можно пить между приемами пищи, или это лучший способ достичь дневной нормы потребления белка.

Можно ли пить протеиновый коктейль или есть перед тренировкой?

Это одна из горячих тем для обсуждения питания в последние годы. Но, согласно исследованиям, ответ прост. Да, вы можете съесть пищу или протеиновый коктейль перед тренировкой. Даже он экспериментировал с группой мужчин, разделенных на две группы.

Protein Shake предоставляется одной группе перед тренировкой, а другим — после тренировки. Но, что удивительно, после нескольких недель эксперимента не наблюдается изменений в мышцах или силе мужчин из любой группы.

Но ответ, который все еще остается, — это временной интервал и сколько количества?

Количество вашего приема пищи пропорционально зависит от того, какой тип тренировки вы выполняете — высокой интенсивности, низкой интенсивности или кардио.Каждая категория требует разного количества. Количество еды также зависит от веса вашего тела. Также важно поддерживать пищеварение между приемом пищи и тренировкой.