Меню правильного питания для похудения с рецептами на неделю: Правильное питание:меню с примерами на каждый день, неделю для похудения и не только

Содержание

Правильное питание для похудения, составляем меню на каждый день с рецептами

Избавиться от лишнего веса при помощи диет, голоданий, тренировок, косметологических или хирургических процедур возможно, но ненадолго.

Как только человек возвращается к обычному способу жизни и питания, ненавистные килограммы тут же возвращаются, приводя с собой дополнительные.

Так организм реагирует на стресс от сокращения количества пищи и старается защитить себя на случай повторения ситуации. Единственный способ навсегда обрести стройную фигуру и при этом оставаться здоровым – правильное питание для похудения.

Худеем с пользой для здоровья

Лишний вес – это не только неэстетично, но и вредно. Избыточная масса тела создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, почки, суставы, легкие.

Лишний вес – это не только неэстетично, но и вредно

У мужчин она провоцирует нарушения гормонального фона, приводит к нарушениям потенции. У женщин большой вес может стать причиной аменореи, бесплодия.

Внутренний жир сдавливает органы, нарушая их кровообращение и правильную работу.

Важно! Определить количество лишних килограммов можно при помощи индекса массы тела, который легко рассчитать при помощи специальных калькуляторов или разделив вес (кг) на квадрат роста (м).

ИМТ = вес (кг): (рост (м))2.

Например, входящие данные таковы: вес = 85 кг, рост = 165 см. Следовательно, ИМТ = 85:(1,65×1,65) = 31,2

Значение	Расшифровка
16 и менее	Угроза жизни от истощения
16 — 18,5	Дефицит веса, нужно поправляться
18,5 — 24,9	Вес соответствует норме
25 — 29,9	Есть лишний вес
30 — 34,9	Первая степень ожирения
35 – 39,9	Вторая степень ожирения
40 +	Третья степень ожирения

Приняв решение избавиться от ненужных килограммов, следует выбрать такую стратегию, которая приведет к желаемому результату и не испортит здоровье.

Определить количество лишних килограммов можно при помощи индекса массы тела

Кратковременная диета в этом случае

– не самый удачный выбор. Такие диеты обычно несбалансированны, требуют огромной силы воли и после выхода из них (в течение определенного времени) вес снова возвращается.

Побочными эффектами от диет или приема специальных препаратов становятся:

авитаминоз, ведущий к выпадению волос, ломкости ногтей, нарушением внутренних процессов в организме;
проблемы с кожей – шелушение, акне, себорея, потеря упругости;
общее недомогание – головокружение, проблемы с концентрацией, упадок сил, раздражительность.
обострение хронических болезней.

Морально выдержать период лишений и отказов от любимой пищи, особенно когда приходится готовить еду для семьи или обедать в окружении коллег, тоже сложно. Посещение праздников и дружеских посиделок превращается в пытку.

Важно! Оптимальным способом обрести стройность, сохранить красоту и хорошее самочувствие будет переход на правильное питание.

Соблюдая его принципы, можно легко сбросить вес, не испытывая мук голода.

Сбалансированное меню насыщает организм всеми необходимыми нутриентами, и похудение проходит без ущерба для самочувствия.

Принципы питания для похудения

Соблюдение этих правил не приведет к стремительной потере веса, зато результат будет устойчивым и долговременным.

Бюджетная, но эффективная диета для похудения: составляем меню на неделю

Диетическое питание для правильного и здорового похудения разрабатывается индивидуально, исходя из особенностей организма каждого человека.

Учитывается не только количество килограммов, от которых человек хочет избавиться, но и возрастная группа, состояние здоровья, ритм жизни, пол.

Опираясь на вкусовые предпочтения и основные правила диетического питания, можно составить недорогое меню на неделю для похудения и дальнейшего поддержания результата.

Простые правила стройности

Основы здорового питания остаются неизменными независимо от того, решили вы похудеть по собственному желанию или состоянию здоровья.

Начинать этот процесс необходимо с пересмотра собственного ритма и образа питания.

Диетическое питание для правильного и здорового похудения разрабатывается индивидуально

В этом помогут основные правила стройности:

Ежедневное употребление овощей и фруктов восполнит недостающие минералы.
Замена животных жиров растительными позволит уменьшить количество жира.
Нельзя полностью исключать из рациона мясо и рыбу, но рекомендуется заменить постными, нежирными видами.
Натуральные молочные и кисломолочные продукты должны обязательно входить в ежедневный рацион.

Необходимо следить не только за порциями еды, но и за количеством выпитой жидкости, чтобы избежать нарушения водного баланса. Лучше всего исключить консервированные соки и газированные напитки, заменив их чистой водой без газа.
Лучший вариант питания на каждый день состоит из 5 приемов еды: завтрак, перекус, обед, полдник, ужин.
Старайтесь разнообразить меню на каждый день. Составление разного меню на каждую неделю поможет избежать рутины и привыкания.

Составить индивидуальное меню полезного диетического питания бывает сложно.

В этом случае в помощь приходят популярные диеты для быстрого и доступного похудения.

Как похудеть недорого. Самые популярные диеты

Из-за большого количества разнообразных диет выбрать диетическое питание, которое подойдет именно вам, бывает затруднительно.

Продукты, используемые для приготовления диетических блюд, должны быть доступными

Рекомендуется выбирать диету не только по вкусовым предпочтениям, но и по предложенному меню.

Продукты, используемые для приготовления диетических блюд, должны быть доступными, а сами блюда отнимать минимум времени для приготовления.

Среди самых популярных и доступных диет стоит выделить следующие:

кефирная;
кремлевская;
Дюкана;
рисовая;
яблочная;
гречневая;
овощная;
белковая и яичная.

Монодиета, хоть и считается одной из популярных, не подойдет для питания на длительный период.

Такая диета быстро надоест, к тому же у организма есть свойство привыкать к одной и той же пище, что пагубно сказывается на процессе похудения. Поэтому такая диета является экстренным способом похудения и разгрузки организма.

Гречневая диета

Подвид монодиеты с различными вариациями. Подразумевает однообразное питание, основу которого составляет гречневая каша, приготовленная особым образом.

Меню для похудения. Как похудеть

Вот и позади все праздники, походы по гостям и столы, полные всякой вкуснятины… А что же впереди? А впереди – предательски торчащие животики и плюс энное количество килограммов на весах. Отличная мотивация взяться, наконец, за ум и привести свой вес и фигуру в порядок. Ведь пляжный сезон не за горами – всего каких-то три месяца, вы даже и глазом моргнуть не успеете. И чтобы не садиться на издевательские супердиеты, обещающие «минус N килограмм за неделю», «Кулинарный Эдем» предлагает вам нечто вроде программы питания для похудения, в результате которой ваши ненужные килограммы не вернутся обратно, а фигура будет вас радовать, становясь всё лучше и лучше с каждой неделей.

Вот несколько советов диетологов, благодаря которым вы приведёте в норму свой аппетит и вес.

• Возьмите за правило пить не менее 1,5-2 литров чистой воды в день. Пейте воду, даже если вам не хочется, по полстакана каждый час.

• Пейте воду не позднее, чем за 30 минут до еды и не запивайте пищу. После еды пить можно не ранее, чем через 40 минут.

• Для мягкой активации пищеварительного тракта первым делом выпивайте с утра стакан довольно горячей воды. Будет тошнить, возможно, после стакана горячей воды вам вообще не захочется завтракать – это нормально, спустя неделю всё придёт в норму. Кстати, горячая вода с утра отлично запускает почки, а это очень важно для худеющих.

• Откажитесь от алкоголя, особенно от пива. Бокал качественного сухого красного вина раз в сутки допускается.

• Питайтесь, как в детском садике – часто и понемногу. 5-6-разовое питание для худеющих – это оптимально. Два завтрака, обед, полдник, ужин и неизменный стакан кефира на ночь – и порции величиной 200-250 мл.

• Ешьте не позднее чем за 3 часа до сна. Пить воду можно в любое время суток.

• Чай и кофе пейте без сахара. Купите стевию и сделайте крутой настой типа сиропа, добавляя его вместо сахара.

• Картофель рекомендуется есть не чаще двух раз в неделю и только в отварном или запечённом виде.

• Откажитесь от бананов и винограда. Любые другие фрукты приветствуются.

• Если вам нравятся разгрузочные дни, устраивайте их один раз в неделю. Только не делайте разгрузку на яблоках, от них разыгрывается зверский аппетит.

• Обязательно завтракайте, это самая важная еда за весь день. На завтрак нужно употреблять сложные углеводы и белок. К сложным углеводам относятся крупяные каши, цельнозерновой хлеб, макароны из твёрдых сортов пшеницы (готовить их нужно без добавления всякого рода жиров и масла). Белок – это яйца, мясо, морепродукты и бобовые продукты.

• На обед ешьте прозрачные супы, бульоны, постное отварное мясо или рыбу, овощи и фрукты.

• Идеальный полдник: натуральный йогурт без добавок (лучше приготовить его самим из специальных заквасок, которые можно купить в аптеке или магазинах здорового питания), творог, горсть орехов или бутерброд (кусочек зернового хлеба, отварное мясо и много зелени или овощей).

• К ужину приготовьте салат, творожную запеканку и тушёные овощи – в общем-то, всё то же, что вы едите в течение дня, только порция, не забывайте, должна быть всего 200-250 г.

• Фрукты лучше всего есть в первой половине дня.

• Жареные блюда под запретом!

• В список запрещённых продуктов также попадают: полуфабрикаты, фаст-фуд, солёные или сладкие орешки и семечки, чипсы, газированные напитки, хлеб и выпечка из муки высшего сорта, майонез.

• Не нужно жёстко ограничивать себя в потреблении жира, он очень важен для нормального функционирования организма. Просто помните о мере и не употребляйте искусственных жиров.

• Пойдите на хитрость и купите себе маленькую тарелочку и ешьте чайной ложечкой, поначалу будет непривычно, но со временем желудок уменьшится в размерах и не будет требовать прежних гигантских порций.

Вот несколько простых и доступных рецептов завтраков.

Меню для похудения – завтраки.

Овсяная каша на молоке с ягодами

Ингредиенты:
1 стак. молока,
½ стак. геркулеса,
½ стак. любых свежих или свежемороженых ягод,
мёд, кленовый сироп или фруктоза – по вкусу.

Приготовление:
Влейте в кастрюльку молоко, насыпьте овсяные хлопья и прогрейте до кипения, помешивая. Сварите кашу до готовности, добавьте ягоды и мёд.

Шоколадная овсянка на завтрак

Ингредиенты:
150 мл молока,
10-13 ст.л. овсяных хлопьев,
1 банан,
1 ст.л. какао-порошка.

Приготовление:
Все ингредиенты, кроме хлопьев, взбейте в блендере до однородной массы. Залейте полученной смесью овсяные хлопья и дайте настояться в течение 5-7 минут. Украсьте бананами или сухофруктами.

Омлет с овощами. Приготовьте яичную смесь: взбейте яйца с молоком и щепоткой соли до пышности. Любые овощи потушите немного на сковороде с растительным маслом, залейте взбитыми яйцами и поставьте в горячую духовку или готовьте на плите под крышкой. Посыпьте зеленью.

Сладкий омлет с яблоками

Ингредиенты:
4 яйца,
4 ст.л. муки,
4-5 яблок,
1 стак. молока,
соль, ванилин, сливочное масло.

Приготовление:
Яблоки очистите, нарежьте ломтиками и потушите на небольшом количестве сливочного масла или вообще без него, чтобы уменьшить количество калорий. В миске взбейте яйца с ванилином, солью и мукой, затем влейте молоко и хорошо перемешайте. На сковороду, смазанную сливочным маслом, вылейте часть яичной смеси, выложите яблоки и залейте оставшимися яйцами. Поставьте в духовку со средним жаром и запеките до готовности.

Завтрак в тонком лаваше. Быстрый завтрак, который можно взять с собой на работу, если дома поесть не успеваете. Любое отварное или запеченное мясо (курица, телятина, постная свинина) нарежьте тонкими брусочками. Перемешайте с капустой, сладким перцем и помидорами, тонко нашинкованными и сдобренными лимонным соком, солью и перцем. Можно добавить салат из моркови по-корейски. Нежирную сметану или натуральный йогурт смешайте с лимонным соком, посолите, если нужно, и заправьте смесь овощей и мяса. Заверните смесь в лаваш и прогрейте его на сухой сковороде или в микроволновке.

Гранола – домашние мюсли для завтрака и перекуса

Ингредиенты:
300 г овсяных хлопьев,
200 г миндаля,
100 г очищенных семечек,
80 г семян кунжута,
250 г изюма без косточек,
100 г фундука (крупно размолотого),
½ стак. кокосовой стружки,
50 г натурального коричневого сахара,
6 ст.л. жидкого мёда,
2 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. морской соли.

Приготовление:
Вообще строгого рецепта г