Увеличение потребления энергии с пищей или общего количества калорий необходимо для набора значительной мышечной массы. Другими словами, спортсмену необходимо ежедневно потреблять от 200 до 500 дополнительных калорий (помимо текущих дневных энергетических потребностей), чтобы добавить фунт мышечной массы.

Это может стать настоящим испытанием для некоторых спортсменов. Интенсивные упражнения могут обуздать аппетит, а частые или продолжительные тренировки могут ограничить возможности для приема пищи и перекусов. Чтобы преодолеть эти препятствия, часто необходимо больше полагаться на высококалорийные закуски и напитки.

Вот несколько советов по увеличению потребления энергии:

• Ешьте чаще . Комфорт в кишечнике улучшается, когда частота приемов пищи увеличивается, а не увеличивается размер существующих приемов пищи. Частое питание должно стать приоритетом даже в напряженные дни. Цель — употреблять три основных приема пищи и три или более закусок в день.

• Сделайте плотным .Используйте энергетические напитки. Сюда входят смузи, порошковые формулы для замены еды, фруктовые соки и спортивные напитки. Также подумайте о питательных, богатых энергией продуктах, таких как хлопья, спортивные батончики, овсяные хлопья быстрого приготовления, сухофрукты и ореховые смеси.

Чтобы получить дополнительный белок и заряд энергии, в домашние молочные напитки можно добавлять сухое обезжиренное молоко. Всего 1/4 стакана или 4 столовых ложки добавляет 9 граммов белка и 90 калорий.Энергетические напитки или «жидкие блюда» могут быть особенно полезны спортсменам с меньшим аппетитом, в том числе тем, кто не переносит твердую пищу до или после тренировки.

• Не заполняйте волокно . Фрукты и овощи с низким содержанием калорий, хотя и являются отличным источником клетчатки и других питательных веществ, лучше всего поддерживать на их нынешнем уровне. Это дает больше места в плане питания спортсмена для более калорийных и богатых питательными веществами вариантов.

• Запланируйте дневное потребление .Также спланируйте, что и когда есть. Это единственный способ обеспечить постоянное наличие подходящих продуктов и напитков. Поручите спортсменам держать при себе запас нескоропортящихся закусок в течение дня. Поддержите их, обеспечив возможность дозаправки во время и после тренировок или соревнований.

• Не перегружайте жир . Хотя увеличение количества калорий необходимо для увеличения мышечной массы, прием пищи для набора мышечной массы не является оправданием для употребления полуфабрикатов с высоким содержанием жиров, калорий и бедных питательными веществами.Для многих спортсменов эта стратегия приводит только к увеличению жировых отложений, которые впоследствии необходимо уменьшить.

Спортсменам, тренирующимся с отягощениями, требуется больше белка — от 0,8 до 1,0 грамма белка на фунт веса тела.

Большее количество пищи, потребляемой большинством спортсменов, обеспечивает обильное потребление белка, обычно превышающее требуемое. Таким образом, основное внимание следует уделять увеличению общего потребления энергии (калорий), а не только белка. Для большинства спортсменов особые белковые добавки не нужны.

Текущие исследования показывают, что время потребления белка может быть столь же важным, как и общее ежедневное потребление. Чтобы создать оптимальную среду для набора мышечной массы, спортсмены должны включать небольшие порции богатой белком пищи в каждый прием пищи и перекус. Это важно для всего, что есть до и после тренировки с отягощениями.

Небольшие количества белка и углеводов , потребляемые до и после тренировки, дополнительно усиливают построение белков в организме.Комбинация белков и углеводов обеспечивает лучшую адаптацию, чем любой другой.

В том числе они стимулируют выработку гормонов для наращивания мышц. Он также уменьшает распад мышц (белков), обеспечивая при этом аминокислоты, необходимые для наращивания мышечной массы. Чтобы получить максимальную пользу от утренних тренировок, посоветуйте спортсменам съесть предтренировочные закуски.

Если прирост безжировой мышечной массы является приоритетом, фаза наращивания мышечной массы должна быть включена в ежегодную программу тренировок спортсмена.

Межсезонье — идеальное время, чтобы сделать упор на набор мышечной массы. Можно сделать упор на постоянных силовых тренировках, ограничив при этом дополнительные занятия фитнесом и кондиционированием, которые могут помешать попыткам набора веса. Спортсмены должны приступать к интенсивным тренировкам с достаточным запасом мышечного гликогена из богатой углеводами диеты. Это дает организму больше времени на использование поступающих питательных веществ для наращивания новых мышц, а не на постоянное их восстановление.

Достаточный сон каждую ночь может быть наиболее упускаемым из виду частью программы наращивания мышц.Гормоны роста естественным образом высвобождаются во время сна, и они являются ключевым фактором восстановления нормальных тканей.

Кроме того, отдохнувший мозг — это сосредоточенный и мотивированный мозг. Это помогает спортсменам сохранять приверженность развитию оптимального уровня мышечной массы и силы. Для большинства это будет долгий процесс.

Сюзанна Жирар Эберле — сертифицированный спортивный диетолог и автор книги Endurance Sports Nutrition (третье издание, 2014 г. ).

От специалиста по спортивному питанию: Как набрать «хороший вес» Sanford POWER: Sports & Athletic Training

Келси Херрик, RD, CSSD, LRD

Пытаетесь набрать вес, чтобы улучшить свои спортивные результаты? Многим спортсменам трудно набрать вес, и они хотят знать, как правильно нарастить мышцы, не набирая лишнего жира.Читайте советы, как набрать вес и нарастить мышцы.

Начало работы

Установка реалистичных целей по весу и соответствующих сроков важна для достижения ваших целей. Изменять свой вес лучше всего в межсезонье, а целевой набор веса должен составлять примерно 0,5–1,0 фунта в неделю, чтобы избежать негативных побочных эффектов. Слишком быстрый набор веса может вызвать побочные эффекты, такие как изменение уровня гормонов, увеличение выработки триглицеридов, увеличение количества жира среди прочего.Следует оценить прибавку в весе, если вы набираете слишком быстро или слишком медленно (работая со спортивным диетологом, силовым тренером и, возможно, даже проходите тест на композицию тела). Не существует единого оптимального веса для данного вида спорта — у каждого спортсмена есть свой диапазон здоровых весов. Помните — состав тела — не лучший показатель спортивных способностей, поэтому следите за спортивными результатами на протяжении всего процесса.

С помощью соответствующего плана силовых тренировок планируйте есть каждые 2-3 часа.Составьте сбалансированную тарелку и выбирайте качественные калории, такие как цельнозерновые, фрукты, овощи, молочные продукты, нежирное мясо и полезные жиры.

Стоит ли есть больше белка?

Сбалансированная пища с высоким содержанием углеводов и умеренным содержанием белков и жиров имеет важное значение для наращивания мышечной ткани. Помните, что избыток белка сам по себе не создает новую мышечную ткань. Вам необходимо достаточное количество калорий и стимул для силовых тренировок. Хорошее целевое потребление белка — 1.2–2 грамма белка на килограмм веса тела (или примерно от 0,5 до 1 грамма на фунт веса тела). Для активного человека общее увеличение общего количества потребляемой энергии и соблюдение соответствующих тренировок являются ключевыми факторами для роста мышц и набора веса. Стремитесь увеличить потребление калорий на 300-500 калорий в день — этого можно достичь, если есть чаще (больше раз в день), есть большие порции за один прием пищи или добавлять дополнительные перекусы в свой день.

Не забывайте включать перед тренировкой и после тренировки закуски, которые помогут восстановить и нарастить мышцы.Старайтесь потреблять 15-25 граммов белка после тренировки вместе с закусками, богатыми углеводами — например, фруктово-йогуртовым смузи, бутерброда с индейкой, сбалансированной обычной еды, такой как курица с рисом и овощами. Сосредоточьтесь в первую очередь на еде, а не просто пытайтесь добавить добавку для «увеличения веса», потому что вы можете легко добавить эти дополнительные калории из реальных источников пищи. Если вы решили использовать добавку, проконсультируйтесь со спортивным диетологом, чтобы убедиться, что вы делаете правильный выбор.

Идеи по добавлению топлива в ваш план питания

• Добавляйте нарезанный авокадо или гуакамоле в блюда, смузи и бутерброды
• Орехи и ореховое масло можно добавлять в тосты, фрукты, смузи и делать отличные смеси для свежих продуктов
• Сбрызните овощи оливковым маслом или маслом канолы. Добавляйте масла и в другие продукты, например, в мясо и картофель
• Используйте рогалики вместо хлеба для бутербродов
• Напиток 2% или шоколадное молоко
• Добавьте сыр в бутерброды.Если вы уже делаете это, попробуйте добавить еще один фрагмент

Чтобы получить дальнейшие указания и советы, которые помогут вам набрать вес и мышечную массу, назначьте посещение спортивного диетолога. Спортивный диетолог может помочь вам составить индивидуальный план для достижения ваших целей и повышения производительности.

Увеличение мышечной массы — диетологи из Австралии (SDA)

Увеличение массы тела может быть важной производственной или эстетической целью в развитии спортсмена. Обычно спортсмены стремятся к увеличению мышечной массы и силы; с немногими желающими увеличения жировых отложений. Работа с аккредитованным спортивным диетологом поможет вам найти план, который поможет вам наиболее эффективно достичь ваших целей, но вот несколько общих советов по увеличению мышечной массы.

Ставьте перед собой реалистичные цели

Важно реалистично подходить к поставленным целям и временным рамкам для достижения целей в области мышечной массы. На мышечную массу влияет множество факторов, включая генетику, тренировки и питание.Если все они оптимизированы, на начальном этапе можно будет прибавить 0,25-0,5 кг в неделю, но это будет зависеть от генетики и истории тренировок. Более быстрый набор веса может привести к одновременному увеличению жировой массы. Часто спортсмены хотят одновременно увеличить мышечную массу и уменьшить жировые отложения, часто во время соревновательного сезона. Для большинства людей этого может быть сложно, поскольку набор мышц и сжигание жира имеют разные цели в области питания.

Соблюдайте правильную программу тренировок

Для набора мышечной массы необходимо следовать соответствующей специальной программе тренировок с отягощениями.Эта программа должна соответствовать вашим индивидуальным целям, а также вашему образу жизни и расписанию тренировок. Межсезонье — идеальное время для работы над набором мышечной массы. Тренер по силовой и кондиционной подготовке может помочь вам разработать эффективную программу тренировок для достижения правильного баланса между сопротивлением и другими тренировками.

Ешьте достаточно энергии и углеводов

Увеличение потребления энергии (килоджоулей / калорий) необходимо для достижения значительного прироста мышечной массы.Тем, кто обеспокоен увеличением количества жира в организме, следует вводить небольшое увеличение количества потребляемой энергии до тех пор, пока не будут достигнуты желаемые результаты.

Для некоторых спортсменов увеличение потребления энергии и углеводов может стать проблемой, поскольку частые и / или продолжительные тренировки могут ограничивать возможности для приема пищи и перекусов, а интенсивные тренировки могут снизить аппетит. Хотя не существует единого наилучшего подхода, некоторые полезные стратегии по увеличению потребления энергии включают:

• Увеличение частоты приема пищи и перекусов
• Употребление более калорийных закусок и напитков для увеличения потребления калорий без значительного увеличения количества съедаемой пищи
• Употребление качественных углеводов до и после тренировок для обеспечения оптимальной интенсивности тренировки и предотвращения разрушения мышц
• Планируйте заранее, чтобы не пропустить приемы пищи или закуски или не прибегать к быстрому выбору ненужных вещей в магазине на углу или в кафе

Время, необходимое для белка

Белок — это не только то, сколько его вы едите.Хотя общее количество потребляемого вами белка имеет важное значение, организм может использовать только относительно небольшое количество белка за один раз. Это означает, что время и распространение этого белка могут иметь большее значение для роста мышц. Распределение протеина в течение дня и включение соответствующих вариантов восстановления после тренировки может достичь положительного баланса протеина, способствуя росту мышц.

Получайте правильные добавки

При таком большом количестве добавок на рынке может быть трудно понять, какой вариант лучше всего подходит для вас.Популярные добавки для наращивания мышечной массы включают протеиновые порошки, креатин, HMB, оксид азота, молозиво и отдельные аминокислотные добавки. Они могут быть в виде батончиков, напитков, таблеток, порошков и гелей. Однако большинство этих продуктов не оправдывают ожиданий и тщательности научных исследований. Поддержка спортивного диетолога не только поможет вам отличить факты от вымысла в индустрии пищевых добавок, но и предоставит рекомендации по соответствующим протоколам их использования.

Для получения дополнительной информации по этой или другим вопросам спортивного питания подпишитесь на нашу рассылку новостей или закажите у аккредитованного спортивного диетолога.

Наука, лежащая в основе роста мышц | от Avatar Nutrition

Может быть, вы провели неделю в тренажерном зале, или, может быть, это ваш десятый год, качая железо. В любом случае, то, что происходит прямо у вас под кожей — например, великолепная помпа или ужасающая болезненность после дня ног — вероятно, все еще остается для вас загадкой.

И это досадно, потому что, в то время как многие сосредотачиваются на мелких деталях того, как заставить свои мышцы расти, основы теряются в путанице.Что значит быть анаболиком? Что означают такие термины, как «синтез мышечного белка» и «гипертрофия»? Что на самом деле заставляет мышцы расти и почему наращивание мышц имеет значение?

Нам нужно прояснить это. Потому что мышцы — это не просто орган нашего тела, они важны для нашего здоровья, долголетия и обмена веществ. Даже если ваши цели — не мясистые бедра и тяжелые плечи, вы можете получить пользу от увеличения мышечной массы. Понимание основ роста мышц поможет вам отделить факты от бездельника, а разумные решения — от пустой траты времени.

Когда вы сгибаете бицепс (а наука не знает, должно ли это быть перед зеркалом), вы сокращаете тысячи мелких мышечных волокон. Каждое из этих волокон представляет собой мышечную клетку, состоящую из тысяч дополнительных «звеньев», называемых саркомерами. Когда наш мозг посылает сигнал двигаться, здесь начинается цепная реакция, которая заставляет ваше оружие двигаться. А внутри каждого саркомера (клянусь, это последняя остановка в автобусе Muscle School Bus) есть еще более тонкие «сократительные волокна», называемые актином и миозином [1].Здесь происходит волшебство роста мышц.

Рост мышц (или «гипертрофия скелетных мышц», как ее называют на научных вечеринках) является результатом сложного процесса, в результате которого к каждому мышечному волокну добавляется больше миозиновых «нитей». Это со временем делает «двигатель» клетки больше и сильнее.

Но построить двигатель большего размера непросто, и ваши мышцы не справятся с этим в одиночку. Ему нужны две вещи: части (белок) и механика (mTOR).

mTOR означает «мишень рапамицина для млекопитающих» — и теперь вы можете понять, почему мы используем сокращенную версию.Это сложный белок, который регулирует, когда и насколько ваше тело начинает наращивать мышцы. Когда вы нажимаете на гирю, вы будите mTOR (механика), чтобы он мог приступить к работе. Этот процесс называется синтезом мышечного протеина или MPS.

Если бы это было все, жизнь была бы очень простой. Все, что нам нужно было сделать, это поднять несколько тяжестей, позволить mTOR делать свое дело, и мы взорвемся мускулами. К сожалению, у MPS есть злой двойник — распад мышечного белка, который ему напрямую противодействует.

Когда эти две силы уравновешены, вы не набираете и не теряете мышцы.Если ваш «белковый баланс» положительный, избыток можно направить (с помощью силовых тренировок) в мышечные клетки. Но если у вас отрицательный или нейтральный белковый баланс, то для двигателя нет топлива и деталей, которые могли бы его увеличить. Итак, чтобы нарастить мышцы, вам нужно заставить свое тело достичь чистого положительного белкового баланса. Тогда MPS берет верх.

В бро-науке вы услышите это любовно называемое «анаболизмом» — по сути, состояние построения тканей в теле — в отличие от злого «катаболизма», который разрушает все и заставляет вас терять свои достижения.

Но это еще не все.

Ваше тело никогда не бывает чисто анаболическим или катаболическим, и независимо от того, что вы делаете, у вас всегда будет происходить синтез и распад мышц [4]. Даже те вещи, которые мы считаем «хорошими» для роста мышц, например тренировки с отягощениями, могут быть как анаболическими, так и катаболическими [3]. Важно то, что среднее из них будет положительным (прирост мышц), а не нейтральным или отрицательным. И точно так же, как подсчет макросов, именно то, что вы делаете ежедневно, еженедельно и ежемесячно, определяет ваш успех в долгосрочной перспективе.

(Как долго длится «длительный пробег»? Ознакомьтесь с нашей статьей «Как быстро вы (естественно) можете набрать мышечную массу?»)

Итак, как вы наклоните чашу весов? синтеза и распада в вашу пользу?

Если вы просмотрели журналы в поисках всех темных секретов роста мышц, вы можете подумать, что эта часть довольно сложна: растолочь протеиновый коктейль до и после тренировки, принимать BCAA во время подъема, использовать короткие периоды отдыха, тренироваться до отказа. , придерживайтесь большого количества повторений … Проблема в том, что большинство вещей, на которые люди тратят свое время и энергию, не так уж и важны, или, что еще хуже, им совсем не помогают.

Наука может быть глубокой, но все, что вам действительно нужно знать, — это основы: усердно тренироваться и получать много белка.

Когда вы поднимаете тяжести, вы увеличиваете расщепление мышечного белка. Но позже, когда вы выздоравливаете, маятник раскачивается в другую сторону, и mTOR начинает работать [4]. При поднятии тяжестей к мышечным волокнам, которые сигнализируют о росте, подвергаются три типа стресса: механическое напряжение (которое вы, возможно, слышали, называемое «объемом»), метаболический стресс (подумайте: «ожог», возникающий из-за снижения pH в работающих мышцах) , и повреждение мышц [6].Бодибилдеры старой школы могут сказать, что повреждение мышц является ключом к росту, но наука не подтверждает этого [7]. Что мы действительно знаем, так это то, что объем (напряжение) является самым большим фактором роста мышц. Увеличение объема с течением времени (в виде веса, повторений или подходов) позволит вам продолжать набирать вес.

Проще говоря: поднятие тяжестей и усиленные тренировки наращивают мышцы. Очевидно, что основы упражнений сложнее, поэтому, если вы не знаете, что делать в тренажерном зале, ознакомьтесь с нашей серией из двух частей «Программирование для роста мышц».

А есть другая половина уравнения: белок. mTOR нужны детали для сборки двигателя, и эти детали являются незаменимыми аминокислотами. Поскольку ваше тело не может синтезировать их самостоятельно, вам необходимо получать их из своего рациона. Некоторые белки, такие как лейцин, особенно важны, потому что они напрямую стимулируют МПС [8]. Но нам не нужно бродить по этим сорнякам. Если вы получаете большую часть протеина из высококачественных источников, таких как мясо, молочные продукты и яйца, то, вероятно, вы получаете много самого необходимого для наращивания мышечной массы.

Сколько дневного протеина достаточно? У всех разные, но 1,4–2 грамма белка на килограмм веса в день — хорошее начало [9]. Если вы весите 150 фунтов, это означает, что вы потребляете от 95 до 136 граммов белка. Но, если вы используете Аватар, об этой части позаботятся вы. И поскольку система Avatar основывает свои рекомендации по белкам на основе вашей безжировой массы тела (массы тела за вычетом жира), ваши макросы более адаптированы для вас. Достигнув этих целей, вы получите все незаменимые аминокислоты, необходимые для наращивания мышц.Затем тренировки с отягощениями подскажут вашему телу, что с ними делать.

Итак, теперь у вас есть «секреты» максимизации mTOR: ешьте белок и тренируйтесь [3].

Но разве это все имеет значение? Влияют ли другие факторы на то, сколько мышц вы можете нарастить или как быстро? Давайте быстро рассмотрим ответы на часто задаваемые вопросы о мышцах:

• Если вы не выпьете протеиновый коктейль сразу после тренировки, потеряете ли вы все свои с трудом заработанные достижения? Нет! Неясно, насколько важно время употребления белка, но мы знаем, что в этом нет необходимости. Общий дневной белок имеет гораздо большее значение, поэтому вам нужно на одну проблему меньше беспокоить [9].
• А как насчет BCAA? Тот же ответ. BCAA имеют прекрасный вкус, но они не волшебные. Фактически, это всего лишь три незаменимые аминокислоты, которые вы в любом случае получаете из высококачественных, богатых белком продуктов, таких как мясо, молочные продукты и яйца! (И если вы уже тратите деньги на добавки с сывороточным белком, вы уже получаете из них BCAA.) Скажем так, это не самый разумный способ тратить деньги.
• А как насчет углеводов? Если вы хотите добиться большего, обратите внимание на углеводы.Употребление углеводов вместе с белком (примерно 4 грамма углеводов на каждый 1 грамм белка) до или после тренировки может немного усилить анаболический эффект [15]. Это происходит потому, что инсулин играет роль в регуляции MPS [10]. Однако я бы не стал терять сон из-за этого, потому что это не имеет большого значения. Кстати о…
• Имеет значение, сколько вы спите? Ладно, на самом деле ты не задаешь этот вопрос, но я тебя заставляю. Потому что ответ — да. Меньшее количество сна может увеличить катаболические пути, которые разрушают мост между вами и ростом мышц [14].Итак, если вы хотите эстетики больших мышц, ложитесь спать прекрасным!

Хотите узнать больше о наиболее распространенных мифах о наращивании мышц? Ознакомьтесь с «9 распространенными мифами о наборе и наращивании мышечной массы».

Теперь, когда мы поднялись на вершину горы, мы можем взглянуть на все это в перспективе. Почему наращивание мышечной массы важно для всех — от однокурсников до бабушек?

Потому что мышцы — это не только эстетика — это часть сохранения здоровья! Увеличение безжировой массы тела (ММТ) может повысить качество вашей жизни сейчас, особенно с возрастом.

Чтобы понять почему, вы должны знать центральную роль, которую белок играет в организме.

В вашем теле есть много мест для хранения жира и углеводов, но нет реального способа «хранить» белок, кроме как в мышечной массе. Во время неотложной медицинской помощи вашему организму требуется дополнительный белок для выживания и восстановления, и он получает этот белок из мышечной ткани [11]. От мысли о потере трудных достижений у вас могут потрескаться мурашки по коже, но в случае серьезных травм и критического заболевания у людей с большим количеством LBM, которые нужно использовать во время заживления, будут лучшие результаты.

Мышцы также являются важной частью обмена веществ в организме. Некоторая часть энергии, которую мы расходуем каждый день, поступает от движения или приема пищи и переваривания пищи, но большая часть ее приходится на расход энергии в состоянии покоя (REE). И хотя мы мало что можем сделать, чтобы изменить наш REE, мы можем изменить его больше всего, добавив LBM [11]. Хотя это миф, что мышцы обладают высокой метаболической активностью по сравнению с другими органами [12], мышцы — единственный орган, который вы можете увеличить, чтобы повысить скорость метаболизма [11].Вы не можете добавить еще одно легкое или почку, но со временем вы можете нарастить много мышц.

Наконец, наращивание мышечной массы — независимо от того, молоды вы или стары — может решить две самые большие проблемы со старением: потерю мышечной массы (саркопения) и потерю костной массы (остеопороз) [13, 11].

Я говорю, что мускулы — это ваша броня от болезней и источник молодости?

Может быть.

Наука о наборе мышечной массы гораздо глубже, чем все, о чем мы говорили сегодня, но практика не должна быть сложной.Вот несколько быстрых выводов:

• Поддерживайте положительный протеиновый баланс, постоянно потребляя протеин.
• Получайте белок из высококачественных источников, таких как мясо, яйца, молочные продукты и соя.
• Вашему телу нужна энергия для роста, поэтому нужно иметь избыток калорий — или, по крайней мере, поддерживать его, если вы новичок в поднятии тяжестей.
• Сделайте сон приоритетом — как количества, так и качества.
• Последовательно увеличивайте вес и тренируйтесь усерднее, увеличивая объем (в весе, повторениях и подходах) с течением времени.

Готово! Вооружитесь наукой, накройте себя мускулами и стремитесь к более сильному и здоровому будущему.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
[1] Мариеб Э. Н., Хоэн К. Анатомия и физиология человека, 9-е издание (2012 г.). Бостон: Пирсон. Распечатать.
[2] Голдберг А.Л., Этлингер Дж. Д., Голдспинк Д. Ф. и др. Механизм гипертрофии скелетных мышц, вызванной работой. Med Sci Sports. 1975. 7 (3): 185–98.
[3] Deldicque L, Theisen D, Francaux M. Регулирование mTOR аминокислотами и упражнения с отягощениями в скелетных мышцах.Eur J Appl Physiol (2005) 94: 1–10.
[4] McCarthy JJ, Esser KA. Анаболические и катаболические пути, регулирующие массу скелетных мышц. Curr Opin Nutr Metab Care (2010). 13 (3): 230–235.
[5] Кумар В., Атертон П., Смит К. и др. Синтез и распад мышечного белка человека во время и после тренировки. J. Appl Physiol (1985). 2009 июнь; 106 (6): 2026–2039.
[6] Schoenfeld, BJ. Механизмы гипертрофии мышц и их применение в тренировках с отягощениями. J Strength Cond Res. 2010; 24: 2857–2872
[7] Дамас Ф., Филлипс С.М., Либарди С.А. и др.Вызванные тренировкой с отягощением изменения в синтезе интегрированного миофибриллярного белка связаны с гипертрофией только после ослабления мышечного повреждения. J Physiol (2016). 594 (18): 5209–5222.
[8] Дрейер Х.С., Драммонд М.Дж., Пеннингс Б. Прием обогащенных лейцином незаменимых аминокислот и углеводов после упражнений с отягощениями усиливает передачу сигналов mTOR и синтез белка в мышцах человека. Am J Physiol Endocrinol Metab (2008). 294 (2): E392–400.
[9] Jager R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. Позиция Международного общества спортивного питания: белок и упражнения.J Int Soc Sports Nutr (2017). DOI: 10.1186 / s12970–017–0177–8.
[10] Болстер Д.Р., Джефферсон Л.С. и Кимбалл С.Р. Регулирование синтеза белка, связанного с гипертрофией скелетных мышц, с помощью передачи сигналов, индуцированных инсулином, аминокислотами и физической нагрузкой. Труды Общества питания (2004 г.). 63 (2): 351–356.
[11] Wolfe RR. Недооцененная роль мышц в здоровье и болезнях. Am J Clin Nutr (2006). 84: 475–482.
[12] Wang Z, Zhiliang Y, Bosy-Westphal A, et al. Оценка удельной скорости метаболизма основных органов и тканей: сравнение между женщинами, не страдающими ожирением, и женщинами с ожирением.Ожирение (2012 г.). 20 (1): 95–100.
[13] Evans WJ. Что такое саркопения? Дж. Геронтол Биол Науки Мед Науки (1995). 50 Спец. №: 5–8.
[14] Даттило М., Антунес Н.К., Медейрос А. и др. Сон и восстановление мышц: эндокринологические и молекулярные основы новой многообещающей гипотезы. Med Hypotheses (2011). 77 (2): 220–222.
[15] Берд С.П., Тарпеннинг К.М., Марино ИП. Независимые и комбинированные эффекты приема жидких углеводов / незаменимых аминокислот на гормональную и мышечную адаптацию после тренировки с отягощениями у нетренированных мужчин.Eur J Appl Physiol (2006). 97: 225–238.

Обзор спортивного питания

Спортивное питание является предметом постоянных изменений и превратилось в динамичную область клинических исследований. Исследования продолжают предлагать улучшенные рекомендации по питанию и поддержку как активных взрослых, так и конкурентоспособных спортсменов. Наука признает, что спортивное питание и потребление энергии являются «краеугольным камнем диеты спортсмена» .

Что такое спортивное питание?

Спортивное питание — основа спортивного успеха.Это хорошо продуманный план питания, который позволяет активным взрослым и спортсменам проявить себя с максимальной эффективностью.

Он обеспечивает правильный тип пищи, энергию, питательные вещества и жидкости, чтобы поддерживать организм хорошо гидратированным и функционировать на пиковом уровне. Диета спортивного питания может меняться изо дня в день в зависимости от конкретных энергетических потребностей.

Спортивное питание индивидуально для каждого человека и планируется с учетом индивидуальных целей.

Основы спортивного питания

Энергия, необходимая для жизни и физической активности, поступает из пищи, которую мы едим, и жидкости. Макроэлементы в следующих группах продуктов питания обеспечивают энергию, необходимую для оптимального функционирования организма.

Углеводы

Углеводы бывают простыми или сложными и являются наиболее важным источником энергии для человеческого тела. Простые углеводы включают сахара, которые естественным образом содержатся в таких продуктах, как фрукты, овощи и молоко.

Цельнозерновой хлеб, картофель, большинство овощей и овес являются примерами полезных сложных углеводов. Ваша пищеварительная система расщепляет углеводы на глюкозу или сахар в крови, которые снабжают энергией ваши клетки, ткани и органы.

Белки

Белки состоят из цепочки аминокислот и необходимы каждой клетке человеческого тела. Белок может быть как полным, так и неполным. Полноценный белок содержит все аминокислоты, необходимые организму, и включает источники животного происхождения, такие как мясо, рыба, птица и молоко.

Неполные источники белка (обычно растительные белки) часто не имеют одной или нескольких незаменимых аминокислот. Незаменимые аминокислоты не вырабатываются организмом и должны поступать с пищей.Белок играет важную роль в восстановлении и росте мышц.

Жиры

Жиры могут быть насыщенными или ненасыщенными, и они играют жизненно важную роль в организме человека. Ненасыщенные жиры считаются полезными и поступают из растительных источников, таких как оливковое масло и орехи. Насыщенные жиры содержатся в продуктах животного происхождения, таких как красное мясо и жирные молочные продукты, которые повышают риск заболеваний.

Здоровые жиры обеспечивают энергию, помогают развитию тела, защищают наши органы и поддерживают клеточные мембраны.

Цель спортивного питания

Активные взрослые и конкурентоспособные спортсмены обращаются к спортивному питанию, чтобы помочь им достичь своих целей. Примеры индивидуальных целей могут включать набор мышечной массы, улучшение состава тела или повышение спортивных результатов.

Эти спортивные сценарии требуют различных программ питания. Результаты исследований показывают, что правильный тип пищи, количество потребляемых калорий, время приема пищи, жидкости и добавки важны и индивидуальны для каждого человека.Ниже приведены различные состояния тренировок и соревновательных видов спорта, получающие пользу от спортивного питания.

Питание для физических упражнений / спортивных достижений

Программы тренировок требуют хорошо разработанной диеты для активных взрослых и конкурентоспособных спортсменов. Исследования показывают, что сбалансированный план питания должен включать достаточное количество калорий и полезных макроэлементов для оптимизации спортивных результатов.

Организм будет использовать углеводы или жиры в качестве основного источника энергии, в зависимости от интенсивности и продолжительности упражнений.Недостаточное потребление калорий может препятствовать спортивным тренировкам и работоспособности.

Активные взрослые, которые тренируются три-четыре раза в неделю, обычно могут удовлетворить потребности в питании с помощью нормальной здоровой диеты. Спортсменам среднего и высокого уровня, выполняющим интенсивные тренировки пять-шесть раз в неделю, потребуется значительно больше питательных веществ для удовлетворения энергетических потребностей.

Например, согласно исследованиям, расход энергии велосипедистов-экстремалов, соревнующихся в Тур де Франс , составляет приблизительно 12 000 калорий в день.Взаимодействие с другими людьми

• Углеводы являются основным источником топлива для активного взрослого или соревнующегося спортсмена. Общие рекомендации по потреблению углеводов основаны на размере тела и тренировочных характеристиках. Потребность в углеводах в ежедневном рационе может составлять от 45 до 65% от общего количества потребляемой пищи в зависимости от физических потребностей.
• Белки отвечают за рост мышц и восстановление у активного взрослого человека или спортсмена. Достаточное количество белка на человека помогает поддерживать положительный баланс азота в организме, который жизненно важен для мышечной ткани. Потребность в белке может значительно варьироваться от 0,8 г до 2 г на килограмм массы тела в день.
• Жиры помогают поддерживать энергетический баланс, регулировать гормоны и восстанавливать мышечную ткань. Омега-3 и омега-6 — незаменимые жирные кислоты, которые особенно важны для спортивного питания. Результаты исследований рекомендуют спортсмену потреблять около 30% от общего суточного потребления калорий в виде здорового жира.

Еда для выносливости

Программы на выносливость определяются как от одного до трех часов в день упражнений средней и высокой интенсивности.Очень важно потреблять много калорий в виде углеводов. Согласно исследованиям, целевое потребление углеводов для спортсменов на выносливость колеблется от 6 г до 10 г на килограмм веса тела в день.

Жир — это вторичный источник энергии, используемый во время длительных тренировок. Спортсмены на выносливость более подвержены риску обезвоживания. Замена жидкостей и электролитов, теряемых с потом, необходима для максимальной производительности.

Еда ради силы

Программы тренировок с отягощениями предназначены для постепенного наращивания силы скелетных мышц.Силовые тренировки — это работа с высокой интенсивностью. Для развития мышц требуется достаточное количество всех макроэлементов.

Потребление белка особенно важно для увеличения и поддержания безжировой массы тела. Исследования показывают, что потребность в белке может варьироваться от 1,2 г до 3,1 г на килограмм веса тела в день.

Еда для соревнований

Подготовка к соревнованиям будет зависеть от требований к спортивному питанию. Например, силовые атлеты стремятся увеличить мышечную массу и размер тела для занятий спортом.Бегуны на выносливость сосредотачиваются на снижении массы тела / жира для максимальной функциональности тела во время соревнований.

Спортивные цели определяют лучшую стратегию спортивного питания. Планирование питания до и после тренировки уникально для каждого спортсмена и важно для достижения оптимальных результатов.

Увлажнение и спортивные результаты

Адекватная гидратация и электролиты необходимы для здоровья и спортивных результатов. Все мы теряем воду в течение дня, но активные взрослые и спортсмены теряют дополнительную воду (и значительное количество натрия) с потоотделением во время интенсивных тренировок.

Обезвоживание — это процесс потери воды в организме, а дефицит жидкости, превышающий 2 процента веса тела, может поставить под угрозу спортивные результаты и когнитивные функции. Спортсменам рекомендуется использовать стратегии восполнения жидкости как часть своего спортивного питания для поддержания оптимального функционирования организма.

Регидратация водой и спортивные напитки, содержащие натрий, часто употребляются в зависимости от спортсмена и спортивного мероприятия. Недостаточное увлажнение у спортсменов может привести к следующему:

• Гипогидратация (обезвоживание)
• Гиповолемия (уменьшение объема плазмы / крови)
• Гипонатриемия (низкий уровень натрия в крови / водная интоксикация)

Добавки в спортивном питании

Спортивные добавки и продукты питания — это нерегулируемые продукты, предназначенные для улучшения спортивных результатов. Согласно Академии спортивной медицины , «этичное использование спортивных добавок является личным выбором и остается спорным».

Есть ограниченное количество добавок, подтвержденных клиническими исследованиями. Австралийский институт спорта предоставил общее руководство, оценивающее спортивные добавки и продукты питания в соответствии со значимостью научных данных:

• Спортивное питание: спортивные напитки, батончики и гели, электролитные добавки, протеиновые добавки, жидкие пищевые добавки
• Медицинские добавки: железо, кальций, витамин D, поливитамины / минералы, жирные кислоты омега-3
• Спортивные добавки: креатин, кофеин, бикарбонат натрия, бета-аланин, нитрат

Особые обстоятельства

Спортивное питание покрывает широкий спектр потребностей спортсменов.Определенным группам населения и окружающей среде требуются дополнительные инструкции и информация для улучшения спортивных результатов.

Вегетарианский спортсмен

Вегетарианская диета содержит большое количество растительных белков, фруктов, овощей, цельнозерновых и орехов. Он может быть адекватным с точки зрения питания, но недостаточно доказательств длительного вегетарианства и спортивных результатов.

Диетические оценки рекомендуются, чтобы избежать дефицита и обеспечить достаточное количество питательных веществ для удовлетворения спортивных потребностей.

Большая высота

Специализированные тренировки и питание необходимы спортсменам, тренирующимся на большой высоте. Важно увеличить количество красных кровяных телец для переноса большего количества кислорода. Продукты, богатые железом, также являются важным компонентом этого спортсмена.

Повышенный риск заболевания показан при хроническом высокогорном воздействии. Очень важны продукты с высоким содержанием антиоксидантов и белка. Потребность в жидкости зависит от спортсмена, и статус гидратации следует контролировать индивидуально.

Горячие среды

Спортсмены, соревнующиеся в жарких условиях, подвергаются большему риску теплового заболевания. Тепловая болезнь может иметь неблагоприятные последствия для здоровья. Баланс жидкости и электролитов имеет решающее значение для этих спортсменов.

Стратегии гидратации необходимы для поддержания максимальной производительности во время тренировок в жару.

Холодная среда

Атлеты, тренирующиеся на холоде, прежде всего заботятся о достаточном увлажнении и температуре тела. Более стройные спортсмены подвержены более высокому риску переохлаждения.Для этого спортсмена важно изменить потребление калорий и углеводов. Соответствующие продукты и жидкости, выдерживающие низкие температуры, будут способствовать оптимальным спортивным результатам.

Расстройства пищевого поведения и дефицит

Расстройства пищевого поведения у спортсменов не редкость. Многие спортсмены должны поддерживать стройное тело с низким весом и демонстрировать мышечное развитие. Хроническое соревновательное давление может вызвать у спортсмена психологический и физический стресс, ведущий к нарушению пищевых привычек.

Без надлежащего консультирования в конечном итоге могут развиться неблагоприятные последствия для здоровья. Наиболее распространенные расстройства пищевого поведения у спортсменов могут включать:

• Нервная анорексия
• Булимия
• Компульсивное физическое расстройство
• Орторексия

Очевидно, что потребности в питании этих людей сильно отличаются от потребностей других активных взрослых или спортсменов. Пока кто-то с расстройством пищевого поведения снова не будет считаться здоровым, основное внимание следует уделять лечению и контролю расстройства пищевого поведения и потреблению питания, необходимого для достижения и поддержания хорошего здоровья, а не спортивных результатов.

Дефицит микронутриентов вызывает беспокойство у активных взрослых и спортсменов. Физические упражнения усиливают важные функции организма, в которых необходимы микроэлементы.

Кроме того, спортсмены часто ограничивают калорийность и определенные группы продуктов, что потенциально может привести к дефициту основных питательных микроэлементов. Исследования показывают, что к наиболее распространенным недостаткам питательных микроэлементов относятся:

• Дефицит железа может нарушить мышечную функцию и поставить под угрозу спортивные результаты
• Дефицит витамина D может привести к снижению прочности костей и снижению метаболической функции мышц
• Дефицит кальция может нарушить восстановление костной ткани, снизить регуляцию мышц сокращение и снижение нервной проводимости

Роль спортивного диетолога

Спортсмены и активные взрослые обращаются за советом к спортивным профессионалам, чтобы улучшить свои спортивные результаты.Все чаще привлекаются спортивные диетологи для разработки программ питания и жидкости, ориентированных на отдельных спортсменов или команд.

Для профессионалов в области спортивного питания создан уникальный сертификат: Сертифицированный специалист Совета по спортивной диетологии (CSSD). Спортивные диетологи должны обладать знаниями в следующих областях:

• Клиническое питание
• Консультации по вопросам здоровья и спортивной результативности
• Разработка эффективных стратегий питания и управление ими
• Эффективные программы питания для здоровья, фитнеса и оптимальной физической работоспособности
• Доказательные исследования
• Физиология упражнений
• Лечебное питание
• Наука о питании
• Оценка безопасного и эффективного питания
• Руководство по спортивному питанию

Слово Verywell

Вы можете быть активным взрослым, тренирующимся для улучшения здоровья, или спортсменом.В любом случае, спортивное питание сыграет важную роль в вашем успехе. Питание ради цели — вот в чем суть спортивного питания. Это может помочь улучшить спортивные результаты, улучшить восстановление после упражнений и сделать возможным достижение ваших целей.

Спросите эксперта: помогают ли добавки увеличить мышечную массу?

Ответ Майка Боггса, бакалавра, магистра делового администрирования, CSCS (сертифицированный специалист по силовой тренировке), специалиста по фитнесу, Providence Fitness Services:

Поздравляю с принятием обязательства заниматься физическими упражнениями.Добавление силовых тренировок в вашу жизнь — это мудрый выбор, который принесет пользу для здоровья сейчас и в будущем.

Хотя никогда не поздно начать силовые тренировки, раннее начало — как вам, в 18 лет — даст вам отличную фору в здоровом будущем.

Ваш вопрос касается пищевых добавок, но я хотел бы посоветовать вам отказаться от мыслей о «добавках» к мысли о «питании». Хорошее питание, а не таблетки или порошки, — лучший и самый безопасный способ улучшить результаты, получаемые от тренировок.

Вы не просили совета по программам тренировок, но, поскольку вы только начинаете, я чувствую себя обязанным предложить несколько слов о правильных силовых тренировках и восстановлении мышц. Уделяя внимание этим трем вещам — правильному питанию, правильным тренировкам, отдыху и восстановлению — вы сможете хорошо продвинуться к вашей цели по увеличению мышечной массы и четкости, а также к улучшению здоровья в целом.

Думайте о «питании», а не о «добавках». Хотя многие так называемые «тренеры» и «фитнес-журналы» продвигают добавки, которые утверждают, что быстро увеличивают мышечную массу, правда в том, что ни одно из них не работает.Хотя эти продукты содержат многообещающие заявления в своей рекламе, они должны указывать на своих этикетках, что их утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.

Помимо того, что они дороги и неэффективны, некоторые из этих продуктов могут быть даже вредными. Принятие правильного питания принесет вам гораздо больше пользы за гораздо меньшие деньги.

При работе над набором массы важно правильно питаться. Чтобы набрать полкилограмма мышц, вам нужно со временем получить 2,500 калорий.Большая часть этого увеличения калорий должна происходить за счет употребления большого количества здоровой пищи, особенно сложных углеводов.

Как только вы начнете силовые тренировки, вы будете сжигать больше энергии (калорий), поэтому вам нужно будет добавить в свой рацион дополнительную энергетическую пищу. Сложные углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Они должны составлять 60 процентов вашего рациона. Хорошие источники включают цельнозерновой хлеб, коричневый рис, злаки с высоким содержанием клетчатки, бобовые, овощи и цельные фрукты.

Белок также играет важную роль в поддержании и восстановлении мышц.Однако большинство людей уже потребляют более чем достаточно белка, поэтому вам, возможно, не нужно увеличивать потребление белка. Для наращивания силы и массы белок должен составлять от 15 до 20 процентов вашего рациона. (Не переусердствуйте с белком в надежде, что он поможет вам набрать массу: избыток добавит жира, но не мышц.) Хорошие источники белка включают арахисовое масло, нежирное молоко, бобы, орехи, тунец. , нежирная говядина и курица без кожи.

Остальная часть ваших диетических калорий (от 20 до 25 процентов) должна поступать из полезных жиров, таких как оливковое масло, масло канолы, лосось и авокадо.Эти жиры — еще один хороший источник энергии для вашего тела.

Постарайтесь равномерно распределить углеводы, белки и жиры на весь день приёма пищи и перекусов, а не концентрировать весь свой белок, например, за ужином. Этот сбалансированный подход поможет вам поддерживать уровень энергии и поддерживать оптимальную работу тела и разума в течение всего дня.

Теперь, когда процентное соотношение уменьшено, до какого общего уровня калорий вы должны стремиться? Трудно сказать, не зная вашего типа телосложения и генетического состава. Но в целом 18-летний мужчина должен потреблять не менее 2500 калорий в день, чтобы оставаться здоровым. Поскольку вы регулярно занимаетесь спортом и пытаетесь набрать массу, вам может потребоваться увеличить количество калорий в общей сложности до 3500 или 4000 в день.

В верхней части этого диапазона баланс распределяется следующим образом:

• Сложные углеводы : 2400 калорий в день (60 процентов рациона)
• Белок : 600–800 калорий в день (15–20 процентов рациона)
• Полезные жиры : 800–1000 калорий в день (20–25 процентов рациона)

Три вещи, о которых следует подумать, начиная программу силовых тренировок
Успешные программы силовых тренировок основаны на трех принципах: перегрузка, прогрессия и специфичность.

• Перегрузка: Поскольку ваше тело приспосабливается к нагрузкам, которые вы на него оказываете, ваши тренировки должны вывести ваше тело немного за пределы того, к чему оно привыкло, если вы хотите набрать силу и мышечную массу. Когда вы поднимаете больший вес, чем привыкли, перегрузка вызывает физиологические изменения, которые подготавливают ваше тело к тому, чтобы справиться с задачей в следующий раз.Этот принцип перегрузки лежит в основе программы силовых тренировок.
• Progression: Самый безопасный и эффективный способ достичь перегрузки — это постепенно увеличивать сопротивление мышцы или группы мышц. Прогресс означает постепенное наращивание изменений, а не внезапное внесение больших изменений. Работая над увеличением веса, который вы поднимаете, или над интенсивностью тренировки, сосредоточьтесь на небольшом увеличении с течением времени.
• Специфичность: Прирост мышц зависит от конкретных групп мышц, с которыми вы работаете, и от конкретных моделей движений, которые вы выполняете. Спортсмены, которые тренируются в конкретном виде спорта, знают, что им нужно задействовать те же мышцы, которые используются в этом виде спорта, чтобы увидеть прогресс. Тренер может помочь вам разработать программу, ориентированную на конкретную область внимания или на общую силу и определение. Для баланса и общего хорошего здоровья сердечно-сосудистой системы в программу упражнений также должны входить некоторые аэробные упражнения, такие как езда на велосипеде, бег или плавание.В дополнение к тренировкам с отягощениями старайтесь уделять от 20 до 40 минут аэробным упражнениям три раза в неделю.

На сколько хватит отдыха?
Это зависит от уровня интенсивности ваших тренировок, но в целом соблюдайте следующие рекомендации:

• По крайней мере, один день отдыха между тренировками определенных групп мышц
• Два дня отдыха после высокоинтенсивной силовой тренировки (во время которой вы используете большие мышцы и несколько суставов для подъема более тяжелых весов, повторяя несколько коротких подходов, а не два или три длинных)
• Наконец, думайте о «образе жизни», а не о «быстром решении». Я знаю, что вы надеялись на что-то, что ускорит ваши результаты, но не существует ярлыков, которые дадут те результаты, которых вы действительно хотите: такие, которые продолжаются.

Октябрь 2006 г.

5 лучших добавок для наращивания мышечной массы

Люди иногда используют добавки, чтобы увеличить свою мышечную массу.Этот тип добавки называется «набором веса». Гейнеры помогают людям получать дополнительные калории, необходимые для наращивания мышц.

Интенсивные физические тренировки часто требуют, чтобы человек потреблял больше еды, чтобы получить дополнительные питательные вещества. Использование добавок, содержащих дополнительные белки и углеводы, — удобный способ увеличить количество калорий в рационе.

Люди часто употребляют гейнеры как коктейли. Гейнеры содержат разное количество макроэлементов. Иногда они также содержат другие ингредиенты, такие как витамины, минералы и креатин.

Люди могут выбирать продукты с меньшим количеством калорий, если они сосредоточены на наборе мышечной массы, а не на весе. В этой статье рассматриваются различные добавки для наращивания мышечной массы и их питательная ценность.

Обратите внимание, что автор статьи не пробовал эти продукты.

На рынке доступно множество различных гейнеров. Ниже мы рассмотрим пять хороших вариантов:

1. Шоколадная масса без голой массы

Плюсы: содержит только натуральные ингредиенты, которые могут понравиться некоторым людям.

Гейнеры Naked Nutrition содержат только пять ингредиентов:

1. сыворотка травяного откорма
2. казеин
3. органический кокосовый сахар
4. органический тапиока мальтодекстрин
5. органический порошок какао

продукты Naked Nutrition говорят, что при переработке этих продуктов кислота ни отбеливатель. Они также не содержат следующих ингредиентов:

• гормонов
• глютена
• искусственных подсластителей
• искусственных ароматизаторов и красителей
• генетически модифицированных ингредиентов
• сои

Пользователи отмечают, что продукт менее сладкий, чем какая-либо другая масса выигрывает из-за натурального какао и отсутствия подсластителей.

На порцию, которая составляет 4 мерные ложки или 333 грамма (г), шоколадный порошок Less Naked Mass включает:

• 1360 калорий
• 50 г белка и 11,6 г аминокислот с разветвленной цепью (BCAA). )
• 251 г углеводов

Каждая порция также дает человеку 52% дневной нормы магния и 43% дневной нормы кальция, хотя эти значения основаны на диете в 2000 калорий в день.

Натуральные органические ингредиенты в Less Naked Mass могут понравиться людям, которые не хотят использовать искусственные ингредиенты или чувствительны к глютену.

Однако неофициальные данные свидетельствуют о том, что многие люди, пытающиеся нарастить мышцы, стремятся к соотношению белков и углеводов 1: 2 или 1: 4. В результате для некоторых людей этот продукт может содержать слишком много углеводов.

Шоколадная масса без обнажения можно приобрести в Интернете.

2.

Плюсы: Лучшая ценность, чем некоторые другие продукты, и содержит ряд добавленных витаминов и минералов.

Этот продукт может понравиться людям, которые хотят набрать вес и добавить в свой рацион необходимые витамины и минералы. Соотношение белков и углеводов составляет 1: 5, поэтому оно может не подойти людям, которые хотят больше белка и меньше калорий.

Питание на порцию из 2 мерных ложек, что соответствует 334 г, выглядит следующим образом:

• 1250 калорий
• 50 г белка
• 250 г углеводов
• креатин, глутамин и глутаминовая кислота
• 25 витаминов и необходимых минералов

Этот продукт содержит хороший набор витаминов и минералов, которые добавляют ему питательную ценность.Он доступен в пяти разных вкусах.

Поскольку он содержит яйца, пшеницу и сою, он может не подходить для людей с непереносимостью.

Optimum Nutrition Serious Mass доступен для покупки в Интернете с различными вкусами.

3. Transparent Labs Mass Gainer

Плюсы: соотношение белков и углеводов составляет 1: 2, а также натуральные сложные углеводы.

Концентрат сывороточного протеина в этом гейнере на 100% состоит из травяного откорма, а углеводы включают органический овес, тапиоку и сладкий картофель.Он также содержит моногидрат креатина и натуральные подсластители. Поставляется в двух вариантах.

На порцию из 2 мерных ложек, или 196,76 г, этот продукт содержит следующие питательные вещества:

• 790 калорий
• 53 г белка
• 114 г углеводов
• 10% дневной нормы калий и 30% дневной нормы кальция (из расчета 2000 калорий в день)

Transparent Labs позиционируют себя как прозрачные в отношении того, что входит в их продукты.Их добавки содержат ингредиенты премиум-класса, не содержащие химикатов, и немного более высокая цена отражает это качество.

Transparent Labs Mass Gainer можно приобрести в Интернете.

4. Vegan Naked Mass

Плюсы: Подходит для веганов.

Этот продукт сочетает в себе белок гороха и риса с органическим мальтодекстрином тапиоки, поэтому его могут использовать люди, соблюдающие растительную диету.

Чтобы обеспечить полный аминокислотный профиль, соотношение белков гороха и риса составляет 2: 1.На порцию из 4 мерных ложек, что составляет 315 г, добавка содержит следующее:

• 1230 калорий
• 50 г белка
• 248 г углеводов
• четыре основных минерала

Этот продукт полезен для веганов, которые хотят набрать вес и мышцы, и он хорошо сочетается с другими приборами для набора массы на рынке. Он также не содержит глютена, сои и генетически модифицированных организмов (ГМО).

Vegan Naked Mass можно приобрести в Интернете.

5. True-Mass 1200

Плюсы: Содержит триглицериды со средней длиной цепи и BCAA.

True-Mass 1200 имеет соотношение углеводов и белков 4: 1, а также содержит полезные жиры.

На порцию из 2 мерных ложек или 320 г эта добавка содержит следующие питательные вещества:

• 1271 калорий
• 53 г белка
• 216 г углеводов
• кальций

True-Mass 1200 — популярный продукт, имеющий хорошие отзывы.Однако некоторым людям может не понравиться длинный список добавленных ингредиентов.

True-Mass 1200 можно приобрести в Интернете.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует продукты для набора массы, поэтому человеку может быть трудно определить, соответствуют ли они требованиям производителя.

Однако людям, которым требуется дополнительный белок и калории для наращивания мышечной массы в периоды интенсивных тренировок, могут оказаться полезными средства для набора массы.