Кефир с отрубями на ночь для похудения | ПП для «чайников»

Стакан кефира на ночь сам по себе полезен! Если ввести в привычку выпивать его ежедневно перед сном, то вы довольно быстро сможете заметить разницу и его пользу. Кефир положительно влияет на работу ЖКТ и является отличным пребиотиком, помогает бороться с газообразованием, снимает тяжесть в животе. Я пью кефир довольно долго, стоит мне пропустить 1 день, я сразу начинаю чувствовать тяжесть в животе — кефирная зависимость прям! Хочу рассказать вам о пользе кефира с отрубями, и поделиться рецептиком!

Польза кефира: хорошо утоляет голод и снабжает организм легкоусвояемыми белками, витаминами, макро- и микроэлементами. Он оказывает небольшое послабляющее и мочегонное воздействие, которых достаточно для постепенного снижения веса. В кефире содержатся кисломолочные бактерии, необходимые для качественной переработки и усвоения поступающей в организм пищи.

Польза отрубей: являются прекрасным адсорбентом. Они притягивают на себя все вредные вещества, шлаки и токсины, накопившиеся в кишечнике, и естественным образом выводят их наружу из организма. Оставшиеся от обработки зерен оболочки полезны для нормализации работы печени и желчного пузыря. Они содержат минимальное количество калорий, поэтому их можно употреблять без опасения набрать лишний вес. К тому же отруби практически полностью состоят из грубых пищевых волокон, которые при попадании в желудок разбухают и на долгое время избавляют от голода.

При смешивании продуктов ни один из них не теряет своих полезных свойств. Для худеющих употребление кефира с отрубями на ночь станет необходимым дополнением рациона и избавит от запора.

Как приготовить кефирный коктейль?

Для приготовления напитка потребуется:

• 1 ч. л. отрубей;
• 250 мл кефира.

Приготовление:

• 1.Всыпать отруби в стакан с кефиром и тщательно размешать.
• 2. Подождать 15–30 минут, чтобы твердые частицы разбухли.

По вкусу: на первый раз может показать не очень, тем более то, что очень ощущаются отруби, но можно кушать ложкой. Довольно быстро привыкаешь ко вкусу.

По ощущениям, действительно способствует очищению организма, чувство легкости. И если очень хочется кушать вечером — существенно спасает от голода!

как употреблять напиток на ночь для похудения, а пшеничные отруби от запора, польза и вред, результаты и отзывы похудевших

Кефир и отруби – это два полезных продукта, которые оказывают положительное влияние на наш организм. Сочетая их вместе, можно получить полезный напиток, который имеет массу положительных качеств. Рассмотрим, в чем польза кефира с отрубями, и как его правильно употреблять, чтобы очистить организм и похудеть.

Польза

Такое сочетание продуктов, как кефир с отрубями, безусловно, приносит большую пользу организму. Начнем с пользы кисломолочного продукта. Кефир отлично утоляет голод, по этой причине многие употребляют его вместо ужина. При этом кисломолочный продукт насыщает организм различными витаминами, полезными элементами и легкоусвояемыми белками. Данный напиток содержит в себе кисломолочные бактерии, которые помогают улучшать пищеварение, нормализуют микрофлору кишечника и помогают лучше перевариваться пище.

Если регулярно принимать кефир, то можно избавиться от запора и дискомфорта в желудке и кишечнике. Но также кисломолочный продукт обладает легким мочегонным эффектом.

Отруби тоже имеют массу положительных качеств и весьма благоприятно воздействуют на работу кишечника. Этот продукт является лучшим абсорбентом, благодаря которому из организма выводятся шлаки, токсины и другие вредные вещества, которые скапливаются в кишечнике человека.

Любой вид отрубей оказывает положительное влияние на работу печени, желчного пузыря и кишечника.

Употребляя такой продукт, можно насытить свой организм различными витаминами и элементами, которые благоприятно воздействуют на работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, они также отлично утоляют голод.

Благодаря тому, что отруби и кефир являются низкокалорийными продуктами, их вполне можно употреблять вместе даже во время диет. Смешивая кефир с одним из видов отрубей, мы получаем полезный напиток, который поможет вывести шлаки, ускорит метаболизм и на длительное время сохранит чувство сытости. Оба продукта отлично дополняют друг друга и по пользе, и по вкусу. Стоит отметить, что в таком сочетании они совершенно не теряют свои полезные качества.

Возможный вред

Такое сочетание продуктов может нанести вред организму в том случае, если у человека имеются противопоказания к употреблению кисломолочных продуктов или отрубей. Не рекомендуется употреблять такой напиток при хронических заболеваниях желудка и кишечника.

Нельзя употреблять кефир с отрубями в случае непереносимости лактозы или при какой-либо аллергии, индивидуальной непереносимости продуктов. Чрезмерное употребление таких продуктов может привести к таким осложнениям, как метеоризм, несварение желудка, вздутие живота, диарея и так далее. Поэтому обязательно следует соблюдать рекомендованные дозы употребления таких продуктов. Кроме того, чрезмерное употребление отрубей может привести к тому, что из организма будут вымываться полезные бактерии, витамины и прочие элементы. А также нельзя употреблять отруби детям до шестнадцати лет.

Не рекомендуется включать их в свой рацион беременным и кормящим матерям.

Выбираем ингредиенты

Для приготовления такого полезного напитка, как кефир и отруби, следует выбрать качественные продукты. Немаловажную роль играет и выбор правильного кисломолочного продукта. Выбирать нужно исключительно натуральный кефир, в составе которого числится лишь молоко и закваска. Не стоит выбирать кисломолочный продукт с длительным сроком хранения.

Вполне можно выбрать не обычный кефир, а «био». Такой кисломолочный напиток дополнительно обогащается различными бифидобактериями, которые будут положительно влиять на работу кишечника.

Кроме того, стоит помнить о том, что наибольшую пользу приносит кефир свежий. Если напитку более двух дней, то он меняет свой вкус и будет вызывать запор.

А если вы хотите похудеть, то нужно употреблять исключительно свежий кефир.

Отруби бывают нескольких видов: пшеничные, овсяные и ржаные. Каждый вид отрубей имеет свои положительные качества. Самый распространенный вид – это пшеничные отруби. В них содержится большое количество клетчатки, множество витаминов и полезных элементов. Пшеничные отруби отлично помогают выводить шлаки и токсины, а также помогают бороться с запорами. В составе таких отрубей не должно быть никаких лишних компонентов.

Например, часто попадаются варианты с сахаром или ароматизаторами ягод. От такого продукта лучше отказаться. Суточная норма употребления составляет тридцать граммов.

Начинать употребление отрубей рекомендуется с пяти граммов в день.

Овсяные отруби содержат в себе большое количество растительной клетчатки. Регулярное употребление такого продукта способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и снижает уровень плохого холестерина в крови. Выбирая данный вид отрубей, тщательно изучите упаковку. В составе данного продукта не должно быть никаких дополнительных примесей. Например, сахара, муки или ароматизаторов. Стоит помнить о том, что

суточная норма такого продукта не должна превышать тридцать грамм. Если вы впервые начинаете употреблять подобный продукт, то начинать следует с чайной ложки в день.

Ржаные отруби содержат в себе грубую клетчатку, что является их отличительной чертой. Данный продукт помогает очистить кишечник от токсинов и шлаков, ускоряет метаболизм и регулирует секрецию желчных кислот. Выбирая данный вид отрубей, стоит помнить о том, что

чем крупнее помол, тем лучше продукт будет справляться со своей задачей. Рекомендованная суточная норма таких отрубей не должна превышать двадцати-двадцати пяти граммов.

Начинать употребление стоит с отрубей мелкого помола, и суточная норма должна составлять не больше чайной ложки.

Как приготовить и употреблять напиток?

Большинство употребляет стакан кефира с отрубями каждый день ради того, чтобы избавиться от лишних килограмм. Рассмотрим, нужно ли пить напиток на ночь вместо ужина или лучше употреблять его утром натощак. А также многих интересует вопрос, как правильно употреблять кефир с отрубями, и можно ли его есть на завтрак.

В том случае, если нет никаких противопоказаний, то вполне можно употреблять отруби на завтрак, на обед или на ужин. Главное, правильно сочетать их с различными продуктами и соблюдать рекомендованные дозы. Например, отруби можно употреблять не только в сочетании с кефиром. Их вполне можно добавлять в салаты, в каши, в творог, в супы или во вторые блюда. Но самым распространенным и простым вариантом является употребление отрубей именно в сочетании с кисломолочным продуктом.

Для похудения

Для того чтобы избавиться от лишних килограмм, можно включить в свой рацион кефир с отрубями. Таким напитком вполне можно заменить ужин. Приготовить его очень легко. На стакан кисломолочного продукта понадобится одна чайная ложка отрубей. Если вы впервые начинаете употреблять отруби, то лучше остановите свой выбор на ржаных. Кефир стоит заранее достать с холодильника и позволить ему немного прогреться при комнатной температуре.

Отруби нужно равномерно перемешать в кисломолочном напитке и позволить им немного увеличиться в объеме. Важно помнить о том, что после употребления такого напитка нужно в течение последующих часов пить воду. Если в организм не будет поступать жидкость, то отруби создадут своеобразную пробку в кишечнике и спровоцируют запор. Поэтому, чтобы этого не произошло, обязательно пейте воду.

В случае возникновения проблем с кишечником лучше употреблять отруби утром. Предварительно натощак следует выпить стакан очищенной воды, а спустя тридцать минут можно употреблять отруби с кефиром.

Для того чтобы достичь наибольшего эффекта в похудении, можно сделать полезный и вкусный напиток. Приготовьте кефир с чайной ложкой отрубей, тщательно перемешайте и оставьте на пятнадцать минут. В это время измельчите буквально три-четыре штучки чернослива, который предварительно лучше замочить в кипятке. Добавьте кусочки сухофруктов в напиток, перемешайте, и можно смело употреблять. Чернослив также рекомендован во время диет и способствует похудению.

На завтрак можно приготовить такой коктейль, который придется по душе всем, кто придерживается правильного питания. Закладываем в чашу блендера сто миллиграммов кефира, сто граммов мягкого и свежего творога, чайную ложку любых отрубей и пятьдесят граммов клубники или земляники. Все перемешиваем до однородного состояния, и можно наслаждаться вкусным и полезным завтраком.

А также можно добавить в привычный напиток немного яблок. На стакан кефира с отрубями понадобится один плод среднего размера. Яблоко можно измельчить на терке и добавить к кефиру. Если ввести в свой ежедневный рацион подобные коктейли, то можно будет легко сбросить несколько лишних килограмм. Кроме того, в такой напиток можно добавлять корицу, имбирь и другие специи, которые ускоряют метаболизм и способствуют похудению.

Для похудения лучше всего выбирать ржаные и овсяные отруби. Начинать следует со ржаных. Как только организм привыкнет к новому рациону, можно вводить постепенно овсяные отруби, которые обладают более грубыми волокнами.

Для очищения организма

Для мягкого очищения кишечника отлично подойдут пшеничные или ржаные отруби. Если уже есть такая проблема, как запор, то отруби лучше предварительно подготовить. То есть если вы планируете употребить стакан кефира с отрубями утром, то подготовьте напиток с вечера. В течение ночи будет достаточно времени для того, чтобы отруби разбухли и после употребления мягко очистили кишечник, не доставляя дискомфорта организму. Стакан с напитком следует убрать на ночь в холодильник, иначе кисломолочный продукт испортится.

Для того чтобы очистить организм от шлаков и токсинов, лучше всего выбирать рассыпные отруби, не спрессованные. Употребляя такой напиток регулярно в течение недели, можно будет почувствовать легкость, нормализуется работа кишечника, и не будут возникать боли и дискомфорт в желудке.

Результаты и отзывы

Отзывы похудевших вдохновляют многих начать употреблять ежедневно такой напиток. Женщины, которые устраивали себе разгрузочные дни раз в неделю, отмечают, что смогли с легкостью избавиться от трех-четырех лишних килограмм за месяц без особых усилий.

Те девушки, которые на ужин употребляют лишь подобные коктейли, отмечают, что уже на третий день почувствовали легкость, и никаких проблем с кишечником не возникало. Выпивая стакан такого напитка за два часа до сна, им удалось в среднем за месяц снизить свой вес на четыре-пять килограмм.

Кроме того, все, кто употребляет кефир с отрубями, отмечают, что после этого чувство голода совершенно не возникает. Такой напиток помогает многим контролировать количество потребляемой пищи и помогает сократить привычные порции, благодаря чему организм оздоравливается, и лишние килограммы уходят.

О том, как сделать кефир для похудения, смотрите в следующем видео.

как употреблять напиток на ночь для похудения, а пшеничные отруби от запора, польза и вред, результаты и отзывы похудевших

Кефир и отруби – это два полезных продукта, которые оказывают положительное влияние на наш организм. Сочетая их вместе, можно получить полезный напиток, который имеет массу положительных качеств. Рассмотрим, в чем польза кефира с отрубями, и как его правильно употреблять, чтобы очистить организм и похудеть.

Польза

Такое сочетание продуктов, как кефир с отрубями, безусловно, приносит большую пользу организму. Начнем с пользы кисломолочного продукта. Кефир отлично утоляет голод, по этой причине многие употребляют его вместо ужина. При этом кисломолочный продукт насыщает организм различными витаминами, полезными элементами и легкоусвояемыми белками. Данный напиток содержит в себе кисломолочные бактерии, которые помогают улучшать пищеварение, нормализуют микрофлору кишечника и помогают лучше перевариваться пище.

Если регулярно принимать кефир, то можно избавиться от запора и дискомфорта в желудке и кишечнике. Но также кисломолочный продукт обладает легким мочегонным эффектом.

Отруби тоже имеют массу положительных качеств и весьма благоприятно воздействуют на работу кишечника. Этот продукт является лучшим абсорбентом, благодаря которому из организма выводятся шлаки, токсины и другие вредные вещества, которые скапливаются в кишечнике человека. Любой вид отрубей оказывает положительное влияние на работу печени, желчного пузыря и кишечника.

Употребляя такой продукт, можно насытить свой организм различными витаминами и элементами, которые благоприятно воздействуют на работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, они также отлично утоляют голод.

Благодаря тому, что отруби и кефир являются низкокалорийными продуктами, их вполне можно употреблять вместе даже во время диет. Смешивая кефир с одним из видов отрубей, мы получаем полезный напиток, который поможет вывести шлаки, ускорит метаболизм и на длительное время сохранит чувство сытости. Оба продукта отлично дополняют друг друга и по пользе, и по вкусу. Стоит отметить, что в таком сочетании они совершенно не теряют свои полезные качества.

Возможный вред

Такое сочетание продуктов может нанести вред организму в том случае, если у человека имеются противопоказания к употреблению кисломолочных продуктов или отрубей. Не рекомендуется употреблять такой напиток при хронических заболеваниях желудка и кишечника.

Нельзя употреблять кефир с отрубями в случае непереносимости лактозы или при какой-либо аллергии, индивидуальной непереносимости продуктов. Чрезмерное употребление таких продуктов может привести к таким осложнениям, как метеоризм, несварение желудка, вздутие живота, диарея и так далее. Поэтому обязательно следует соблюдать рекомендованные дозы употребления таких продуктов. Кроме того, чрезмерное употребление отрубей может привести к тому, что из организма будут вымываться полезные бактерии, витамины и прочие элементы. А также нельзя употреблять отруби детям до шестнадцати лет.

Не рекомендуется включать их в свой рацион беременным и кормящим матерям.

Выбираем ингредиенты

Для приготовления такого полезного напитка, как кефир и отруби, следует выбрать качественные продукты. Немаловажную роль играет и выбор правильного кисломолочного продукта. Выбирать нужно исключительно натуральный кефир, в составе которого числится лишь молоко и закваска. Не стоит выбирать кисломолочный продукт с длительным сроком хранения.

Вполне можно выбрать не обычный кефир, а «био». Такой кисломолочный напиток дополнительно обогащается различными бифидобактериями, которые будут положительно влиять на работу кишечника.

Кроме того, стоит помнить о том, что наибольшую пользу приносит кефир свежий. Если напитку более двух дней, то он меняет свой вкус и будет вызывать запор. А если вы хотите похудеть, то нужно употреблять исключительно свежий кефир.

Отруби бывают нескольких видов: пшеничные, овсяные и ржаные. Каждый вид отрубей имеет свои положительные качества. Самый распространенный вид – это пшеничные отруби. В них содержится большое количество клетчатки, множество витаминов и полезных элементов. Пшеничные отруби отлично помогают выводить шлаки и токсины, а также помогают бороться с запорами. В составе таких отрубей не должно быть никаких лишних компонентов.

Например, часто попадаются варианты с сахаром или ароматизаторами ягод. От такого продукта лучше отказаться. Суточная норма употребления составляет тридцать граммов.

Начинать употребление отрубей рекомендуется с пяти граммов в день.

Овсяные отруби содержат в себе большое количество растительной клетчатки. Регулярное употребление такого продукта способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и снижает уровень плохого холестерина в крови. Выбирая данный вид отрубей, тщательно изучите упаковку. В составе данного продукта не должно быть никаких дополнительных примесей. Например, сахара, муки или ароматизаторов. Стоит помнить о том, что суточная норма такого продукта не должна превышать тридцать грамм. Если вы впервые начинаете употреблять подобный продукт, то начинать следует с чайной ложки в день.

Ржаные отруби содержат в себе грубую клетчатку, что является их отличительной чертой. Данный продукт помогает очистить кишечник от токсинов и шлаков, ускоряет метаболизм и регулирует секрецию желчных кислот. Выбирая данный вид отрубей, стоит помнить о том, что чем крупнее помол, тем лучше продукт будет справляться со своей задачей. Рекомендованная суточная норма таких отрубей не должна превышать двадцати-двадцати пяти граммов.

Начинать употребление стоит с отрубей мелкого помола, и суточная норма должна составлять не больше чайной ложки.

Как приготовить и употреблять напиток?

Большинство употребляет стакан кефира с отрубями каждый день ради того, чтобы избавиться от лишних килограмм. Рассмотрим, нужно ли пить напиток на ночь вместо ужина или лучше употреблять его утром натощак. А также многих интересует вопрос, как правильно употреблять кефир с отрубями, и можно ли его есть на завтрак.

В том случае, если нет никаких противопоказаний, то вполне можно употреблять отруби на завтрак, на обед или на ужин. Главное, правильно сочетать их с различными продуктами и соблюдать рекомендованные дозы. Например, отруби можно употреблять не только в сочетании с кефиром. Их вполне можно добавлять в салаты, в каши, в творог, в супы или во вторые блюда. Но самым распространенным и простым вариантом является употребление отрубей именно в сочетании с кисломолочным продуктом.

Для похудения

Для того чтобы избавиться от лишних килограмм, можно включить в свой рацион кефир с отрубями. Таким напитком вполне можно заменить ужин. Приготовить его очень легко. На стакан кисломолочного продукта понадобится одна чайная ложка отрубей. Если вы впервые начинаете употреблять отруби, то лучше остановите свой выбор на ржаных. Кефир стоит заранее достать с холодильника и позволить ему немного прогреться при комнатной температуре.

Отруби нужно равномерно перемешать в кисломолочном напитке и позволить им немного увеличиться в объеме. Важно помнить о том, что после употребления такого напитка нужно в течение последующих часов пить воду. Если в организм не будет поступать жидкость, то отруби создадут своеобразную пробку в кишечнике и спровоцируют запор. Поэтому, чтобы этого не произошло, обязательно пейте воду.

В случае возникновения проблем с кишечником лучше употреблять отруби утром. Предварительно натощак следует выпить стакан очищенной воды, а спустя тридцать минут можно употреблять отруби с кефиром.

Для того чтобы достичь наибольшего эффекта в похудении, можно сделать полезный и вкусный напиток. Приготовьте кефир с чайной ложкой отрубей, тщательно перемешайте и оставьте на пятнадцать минут. В это время измельчите буквально три-четыре штучки чернослива, который предварительно лучше замочить в кипятке. Добавьте кусочки сухофруктов в напиток, перемешайте, и можно смело употреблять. Чернослив также рекомендован во время диет и способствует похудению.

На завтрак можно приготовить такой коктейль, который придется по душе всем, кто придерживается правильного питания. Закладываем в чашу блендера сто миллиграммов кефира, сто граммов мягкого и свежего творога, чайную ложку любых отрубей и пятьдесят граммов клубники или земляники. Все перемешиваем до однородного состояния, и можно наслаждаться вкусным и полезным завтраком.

А также можно добавить в привычный напиток немного яблок. На стакан кефира с отрубями понадобится один плод среднего размера. Яблоко можно измельчить на терке и добавить к кефиру. Если ввести в свой ежедневный рацион подобные коктейли, то можно будет легко сбросить несколько лишних килограмм. Кроме того, в такой напиток можно добавлять корицу, имбирь и другие специи, которые ускоряют метаболизм и способствуют похудению.

Для похудения лучше всего выбирать ржаные и овсяные отруби. Начинать следует со ржаных. Как только организм привыкнет к новому рациону, можно вводить постепенно овсяные отруби, которые обладают более грубыми волокнами.

Для очищения организма

Для мягкого очищения кишечника отлично подойдут пшеничные или ржаные отруби. Если уже есть такая проблема, как запор, то отруби лучше предварительно подготовить. То есть если вы планируете употребить стакан кефира с отрубями утром, то подготовьте напиток с вечера. В течение ночи будет достаточно времени для того, чтобы отруби разбухли и после употребления мягко очистили кишечник, не доставляя дискомфорта организму. Стакан с напитком следует убрать на ночь в холодильник, иначе кисломолочный продукт испортится.

Для того чтобы очистить организм от шлаков и токсинов, лучше всего выбирать рассыпные отруби, не спрессованные. Употребляя такой напиток регулярно в течение недели, можно будет почувствовать легкость, нормализуется работа кишечника, и не будут возникать боли и дискомфорт в желудке.

Результаты и отзывы

Отзывы похудевших вдохновляют многих начать употреблять ежедневно такой напиток. Женщины, которые устраивали себе разгрузочные дни раз в неделю, отмечают, что смогли с легкостью избавиться от трех-четырех лишних килограмм за месяц без особых усилий.

Те девушки, которые на ужин употребляют лишь подобные коктейли, отмечают, что уже на третий день почувствовали легкость, и никаких проблем с кишечником не возникало. Выпивая стакан такого напитка за два часа до сна, им удалось в среднем за месяц снизить свой вес на четыре-пять килограмм.

Кроме того, все, кто употребляет кефир с отрубями, отмечают, что после этого чувство голода совершенно не возникает. Такой напиток помогает многим контролировать количество потребляемой пищи и помогает сократить привычные порции, благодаря чему организм оздоравливается, и лишние килограммы уходят.

О том, как сделать кефир для похудения, смотрите в следующем видео.

как употреблять напиток на ночь для похудения, а пшеничные отруби от запора, польза и вред, результаты и отзывы похудевших

Кефир и отруби – это два полезных продукта, которые оказывают положительное влияние на наш организм. Сочетая их вместе, можно получить полезный напиток, который имеет массу положительных качеств. Рассмотрим, в чем польза кефира с отрубями, и как его правильно употреблять, чтобы очистить организм и похудеть.

Польза

Такое сочетание продуктов, как кефир с отрубями, безусловно, приносит большую пользу организму. Начнем с пользы кисломолочного продукта. Кефир отлично утоляет голод, по этой причине многие употребляют его вместо ужина. При этом кисломолочный продукт насыщает организм различными витаминами, полезными элементами и легкоусвояемыми белками. Данный напиток содержит в себе кисломолочные бактерии, которые помогают улучшать пищеварение, нормализуют микрофлору кишечника и помогают лучше перевариваться пище.

Если регулярно принимать кефир, то можно избавиться от запора и дискомфорта в желудке и кишечнике. Но также кисломолочный продукт обладает легким мочегонным эффектом.

Отруби тоже имеют массу положительных качеств и весьма благоприятно воздействуют на работу кишечника. Этот продукт является лучшим абсорбентом, благодаря которому из организма выводятся шлаки, токсины и другие вредные вещества, которые скапливаются в кишечнике человека. Любой вид отрубей оказывает положительное влияние на работу печени, желчного пузыря и кишечника.

Употребляя такой продукт, можно насытить свой организм различными витаминами и элементами, которые благоприятно воздействуют на работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, они также отлично утоляют голод.

Благодаря тому, что отруби и кефир являются низкокалорийными продуктами, их вполне можно употреблять вместе даже во время диет. Смешивая кефир с одним из видов отрубей, мы получаем полезный напиток, который поможет вывести шлаки, ускорит метаболизм и на длительное время сохранит чувство сытости. Оба продукта отлично дополняют друг друга и по пользе, и по вкусу. Стоит отметить, что в таком сочетании они совершенно не теряют свои полезные качества.

Возможный вред

Такое сочетание продуктов может нанести вред организму в том случае, если у человека имеются противопоказания к употреблению кисломолочных продуктов или отрубей. Не рекомендуется употреблять такой напиток при хронических заболеваниях желудка и кишечника.

Нельзя употреблять кефир с отрубями в случае непереносимости лактозы или при какой-либо аллергии, индивидуальной непереносимости продуктов. Чрезмерное употребление таких продуктов может привести к таким осложнениям, как метеоризм, несварение желудка, вздутие живота, диарея и так далее. Поэтому обязательно следует соблюдать рекомендованные дозы употребления таких продуктов. Кроме того, чрезмерное употребление отрубей может привести к тому, что из организма будут вымываться полезные бактерии, витамины и прочие элементы. А также нельзя употреблять отруби детям до шестнадцати лет.

Не рекомендуется включать их в свой рацион беременным и кормящим матерям.

Выбираем ингредиенты

Для приготовления такого полезного напитка, как кефир и отруби, следует выбрать качественные продукты. Немаловажную роль играет и выбор правильного кисломолочного продукта. Выбирать нужно исключительно натуральный кефир, в составе которого числится лишь молоко и закваска. Не стоит выбирать кисломолочный продукт с длительным сроком хранения.

Вполне можно выбрать не обычный кефир, а «био». Такой кисломолочный напиток дополнительно обогащается различными бифидобактериями, которые будут положительно влиять на работу кишечника.

Кроме того, стоит помнить о том, что наибольшую пользу приносит кефир свежий. Если напитку более двух дней, то он меняет свой вкус и будет вызывать запор. А если вы хотите похудеть, то нужно употреблять исключительно свежий кефир.

Отруби бывают нескольких видов: пшеничные, овсяные и ржаные. Каждый вид отрубей имеет свои положительные качества. Самый распространенный вид – это пшеничные отруби. В них содержится большое количество клетчатки, множество витаминов и полезных элементов. Пшеничные отруби отлично помогают выводить шлаки и токсины, а также помогают бороться с запорами. В составе таких отрубей не должно быть никаких лишних компонентов.

Например, часто попадаются варианты с сахаром или ароматизаторами ягод. От такого продукта лучше отказаться. Суточная норма употребления составляет тридцать граммов.

Начинать употребление отрубей рекомендуется с пяти граммов в день.

Овсяные отруби содержат в себе большое количество растительной клетчатки. Регулярное употребление такого продукта способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и снижает уровень плохого холестерина в крови. Выбирая данный вид отрубей, тщательно изучите упаковку. В составе данного продукта не должно быть никаких дополнительных примесей. Например, сахара, муки или ароматизаторов. Стоит помнить о том, что суточная норма такого продукта не должна превышать тридцать грамм. Если вы впервые начинаете употреблять подобный продукт, то начинать следует с чайной ложки в день.

Ржаные отруби содержат в себе грубую клетчатку, что является их отличительной чертой. Данный продукт помогает очистить кишечник от токсинов и шлаков, ускоряет метаболизм и регулирует секрецию желчных кислот. Выбирая данный вид отрубей, стоит помнить о том, что чем крупнее помол, тем лучше продукт будет справляться со своей задачей. Рекомендованная суточная норма таких отрубей не должна превышать двадцати-двадцати пяти граммов.

Начинать употребление стоит с отрубей мелкого помола, и суточная норма должна составлять не больше чайной ложки.

Как приготовить и употреблять напиток?

Большинство употребляет стакан кефира с отрубями каждый день ради того, чтобы избавиться от лишних килограмм. Рассмотрим, нужно ли пить напиток на ночь вместо ужина или лучше употреблять его утром натощак. А также многих интересует вопрос, как правильно употреблять кефир с отрубями, и можно ли его есть на завтрак.

В том случае, если нет никаких противопоказаний, то вполне можно употреблять отруби на завтрак, на обед или на ужин. Главное, правильно сочетать их с различными продуктами и соблюдать рекомендованные дозы. Например, отруби можно употреблять не только в сочетании с кефиром. Их вполне можно добавлять в салаты, в каши, в творог, в супы или во вторые блюда. Но самым распространенным и простым вариантом является употребление отрубей именно в сочетании с кисломолочным продуктом.

Для похудения

Для того чтобы избавиться от лишних килограмм, можно включить в свой рацион кефир с отрубями. Таким напитком вполне можно заменить ужин. Приготовить его очень легко. На стакан кисломолочного продукта понадобится одна чайная ложка отрубей. Если вы впервые начинаете употреблять отруби, то лучше остановите свой выбор на ржаных. Кефир стоит заранее достать с холодильника и позволить ему немного прогреться при комнатной температуре.

Отруби нужно равномерно перемешать в кисломолочном напитке и позволить им немного увеличиться в объеме. Важно помнить о том, что после употребления такого напитка нужно в течение последующих часов пить воду. Если в организм не будет поступать жидкость, то отруби создадут своеобразную пробку в кишечнике и спровоцируют запор. Поэтому, чтобы этого не произошло, обязательно пейте воду.

В случае возникновения проблем с кишечником лучше употреблять отруби утром. Предварительно натощак следует выпить стакан очищенной воды, а спустя тридцать минут можно употреблять отруби с кефиром.

Для того чтобы достичь наибольшего эффекта в похудении, можно сделать полезный и вкусный напиток. Приготовьте кефир с чайной ложкой отрубей, тщательно перемешайте и оставьте на пятнадцать минут. В это время измельчите буквально три-четыре штучки чернослива, который предварительно лучше замочить в кипятке. Добавьте кусочки сухофруктов в напиток, перемешайте, и можно смело употреблять. Чернослив также рекомендован во время диет и способствует похудению.

На завтрак можно приготовить такой коктейль, который придется по душе всем, кто придерживается правильного питания. Закладываем в чашу блендера сто миллиграммов кефира, сто граммов мягкого и свежего творога, чайную ложку любых отрубей и пятьдесят граммов клубники или земляники. Все перемешиваем до однородного состояния, и можно наслаждаться вкусным и полезным завтраком.

А также можно добавить в привычный напиток немного яблок. На стакан кефира с отрубями понадобится один плод среднего размера. Яблоко можно измельчить на терке и добавить к кефиру. Если ввести в свой ежедневный рацион подобные коктейли, то можно будет легко сбросить несколько лишних килограмм. Кроме того, в такой напиток можно добавлять корицу, имбирь и другие специи, которые ускоряют метаболизм и способствуют похудению.

Для похудения лучше всего выбирать ржаные и овсяные отруби. Начинать следует со ржаных. Как только организм привыкнет к новому рациону, можно вводить постепенно овсяные отруби, которые обладают более грубыми волокнами.

Для очищения организма

Для мягкого очищения кишечника отлично подойдут пшеничные или ржаные отруби. Если уже есть такая проблема, как запор, то отруби лучше предварительно подготовить. То есть если вы планируете употребить стакан кефира с отрубями утром, то подготовьте напиток с вечера. В течение ночи будет достаточно времени для того, чтобы отруби разбухли и после употребления мягко очистили кишечник, не доставляя дискомфорта организму. Стакан с напитком следует убрать на ночь в холодильник, иначе кисломолочный продукт испортится.

Для того чтобы очистить организм от шлаков и токсинов, лучше всего выбирать рассыпные отруби, не спрессованные. Употребляя такой напиток регулярно в течение недели, можно будет почувствовать легкость, нормализуется работа кишечника, и не будут возникать боли и дискомфорт в желудке.

Результаты и отзывы

Отзывы похудевших вдохновляют многих начать употреблять ежедневно такой напиток. Женщины, которые устраивали себе разгрузочные дни раз в неделю, отмечают, что смогли с легкостью избавиться от трех-четырех лишних килограмм за месяц без особых усилий.

Те девушки, которые на ужин употребляют лишь подобные коктейли, отмечают, что уже на третий день почувствовали легкость, и никаких проблем с кишечником не возникало. Выпивая стакан такого напитка за два часа до сна, им удалось в среднем за месяц снизить свой вес на четыре-пять килограмм.

Кроме того, все, кто употребляет кефир с отрубями, отмечают, что после этого чувство голода совершенно не возникает. Такой напиток помогает многим контролировать количество потребляемой пищи и помогает сократить привычные порции, благодаря чему организм оздоравливается, и лишние килограммы уходят.

О том, как сделать кефир для похудения, смотрите в следующем видео.

как употреблять овсяные, ржаные, пшеничные

Существует множество методик для похудения, которые основаны на недорогих и доступных продуктах. Вы сможете справиться с лишними килограммами без особых затрат времени и финансов. Чрезвычайно эффективными считаются отруби для похудения, которые помогают достичь ошеломляющего результата за короткий промежуток.

Из статьи вы узнаете:

Особенности отрубей для избавления от лишнего веса

Разнообразные отруби для похудения обладают многими полезными свойствами. Они приносят пользу организму в целом. Подобный продукт способствует улучшению здоровья в следующих аспектах:

• они снимают стрессы и позволяют справиться с депрессией;
• вы сможете справиться с дисбактериозом;
• налаживается функционирование печени, а также желчного пузыря;
• лишний жир начинает стремительно исчезать без стресса для организма.

Не все знают, как употреблять отруби для похудения правильно. В самом начале не нужно употреблять слишком много продукта, поскольку достаточно чайной ложки утром, в обед и вечером. Принимать его необходимо за 20 минут до трапезы. Запивают его стаканом воды, поскольку для того, чтобы увидеть эффект, необходимо, чтобы они набухли. Со временем можете увеличить дозу до 3 столовых ложек в сутки. Делите дозу на три раза, чтобы не перегрузить желудок.

Есть много разных видов отрубей. Они делятся на несколько видов в зависимости от основного ингредиенты, который входит в их состав.

Их можно использовать в различных вариантах. Продукт сочетается с разгрузочными диетами. Однако необходимо, чтобы ваш организм привык к его употреблению.

Как принимать овсяные отруби для похудения?

Овсяные отруби – это популярный продукт, который распространен среди людей, желающих похудеть. Но есть три правила, позволяющие достичь желаемого эффекта:

• овсяные отруби для похудения требуют достаточного употребления жидкости (до двух литров в сутки). Без воды продукт не переваривается, поэтому вы не получите ожидаемый результат. Жидкость дает возможность ему набухнуть;
• суточная норма не должна превышать три столовых ложки. Если вы увеличите дозу, то ощутите тяжесть в животе, а также вздутие;
• между приемами продукта нужно делать перерывы, поскольку он постепенно обволакивает стенки кишечника. Это блокирует всасывание всех необходимых организму компонентов. Благодаря перерыву организм сможет восполнить утраченные запасы.

Перед применением отрубей обязательно залейте их кипящей водой, чтобы они постояли несколько минут. Когда продукт набухнет, проглотите его или же добавьте в диетическое блюдо.

Овсяные отруби для похудения: как принимать

Польза цельнозерновых для организма велика, ведь:

• они способствуют нормализации холестерина в крови;
• аппетит перестает быть неукротимым;
• сахар и жир всасываются намного медленнее;
• кишечник начинает стабильно функционировать.

Отруби пшеничные для похудения: как их правильно принимать?

В наше время пшеничные отруби чрезвычайно популярны среди людей, которые хотят сбросить лишний вес. Чтобы продукт принес желаемый эффект, нужно следовать простым рекомендациям:

• начинать необходимо с одной ложки перед едой. После приема продукта вам нужно выпить стакан воды;
• добавляйте его к прочим приемам пищи постепенно. Когда пройдет неделя, вам нужно употреблять хотя бы по чайной ложке перед каждой трапезой;
• теперь нужно перейти на столовые ложки. Но не стоит делать это слишком резко, поскольку в противном случае организм будет перегружен большим объемом клетчатки.

Отруби пшеничные

Такой продукт положительно влияет на состояние кожи и волос. Также он приводит в норму функционирование органов пищеварения. У вас исчезнет бессонница и перепады настроения.

В составе продукта немало витаминов различных групп. Также есть специальные минералы, которые дают возможность восстановить клетки в организме.

Ржаные отруби для похудения: правила приема

Эффективные ржаные отруби тоже используются многими людьми для устранения лишних килограмм. Они могут употребляться как самостоятельный продукт или же, как добавка к блюдам.

Это тот вариант, который подойдет диабетикам, а также людям, страдающим от анемии. В составе продукта есть витамины, калий и различные микроэлементы.

Ржаные отруби для похудения

Можно приготовить специальный напиток из 100 грамм порошка, сока лимона (500 мл) и чистой воды (500 мл). Для этого залейте порошок водой и поставьте его на слабый огонь. Пусть постоит полчаса. Затем дайте напитку настояться, добавив в него лимонный сок. Но как принимать такие отруби? Жидкость пьют за час до того, как принимать пищу. Оптимальной дозировкой будет 120 мл напитка.

Но из ржаных цельнозерновых можно приготовить и печенье. Возьмите стакан отрубей и столько же геркулеса. Понадобится стакан муки и половина стакана любого варенья. Возьмите два яйца и 250 грамм яблок. Приготовьте чайную ложку соды.

Яблоко нарежьте небольшими кубиками. Разбейте яйца в блендере, добавив к ним нарезанные яблоки. Постепенно вводите отруби, муку, соду и геркулес. Запустите блендер, чтобы получить из ингредиентов тесто. Его выкладывают на противень шариками. Запекать печенье нужно в течение 20 минут.

Какие отруби лучше для похудения?

Самыми распространенными в наше время считаются отруби из ржаной муки, пшеницы или овсянки. Однако вопрос, какие отруби лучше для похудения, всегда волновал людей. Они похожи друг на друга теми компонентами, которые входят в состав. Основное отличие состоит только в проценте тех элементов, которые содержатся в цельнозерновых:

• в ржаных содержится 221 ккал. Жиров в них 3,2 г, белков – 11 г, углеводов – 32 г. В составе есть различные группы витаминов. Также продукт богат железом и кислотами Омега разных видов, которые не вырабатываются организмом человека;
• в пшеничных отрубях от 240 до 260 ккал. Также в их составе присутствуют белки (15 г), жиры (3,8 г), углеводы (53,6 г). Богаты такие продукты магнием, а также железом, которое необходимо при малокровии;
• в овсяных отрубях 247 ккал. Белков 17,3 г, жиров 7,03 г, углеводов 66,22 г. Также в составе продукта есть все нужные для здоровья организма компоненты и микроэлементы.

Но какие отруби самые полезные? Стоит помнить о том, что кроме тех компонентов, которые перечислены выше, в составе присутствуют лигнаны. Вещества обладают отменными свойствами антиоксидантов и бактерицидности. Также они дают возможность активно сжигать жиры, которые накапливаются в организме.

Лигнаны положительно воздействуют на функционирование печени. Они не дают увеличиваться уровню холестерина в крови до максимального уровня. Подобных компонентов немало в ржаных отрубях. Именно поэтому такой продукт чаще всего выбирают люди с лишним весом.

В пшеничных отрубях немало селена. Компонент обладает полезными свойствами, которые позволяют привести в норму функционирование щитовидной железы. Благодаря этому полнота пропадает.

Можно ли есть отруби на ночь?

Отруби – это полезный продукт, который способен наладить функционирование основных систем органов. В его составе немало полезных микроэлементов и компонентов для здоровья человека. Но можно ли есть отруби на ночь, не навредив своему организму?

Разнообразные виды отрубей не вызывают запоров и прочих проблем, которые могли бы принести вам дискомфорт. Именно поэтому вопрос, можно ли есть отруби на ночь при похудении, отпадает сам по себе. Главное, чтобы вы не превысили установленную дозировку. Благодаря этому точно удастся избежать возможных проблем и последствий.

Отруби для похудения: как правильно принимать продукт?

Это продукт, к употреблению которого необходимо относиться максимально осторожно. Не перегружайте кишечник его перевариванием, поскольку организм может быстро засориться. В результате вы можете получить крайне нежелательный эффект.

Правила приема овсяных отрубей просты. Прием стоит начать с одной чайной ложки средства. В течение недели нужно медленно увеличивать дозировку, чтобы достичь двух столовых ложек. Отруби такого вида уместны для добавления в салаты, которые заправлены оливковым маслом.

Вы можете перемешать их с домашними молочными продуктами, оставив напиток на ночь. Это будет жидкость, которая богата витамином E, хромом и селеном. Благодаря этому можно будет употреблять его даже на ночь.

Но как правильно принимать отруби для похудения ржаного вида? Эти моменты немного от предыдущего варианта. К сожалению, подобный вариант может принести организму не только пользу, но еще и вред. Не рекомендовано употреблять его в сухом виде, поскольку необходимо заранее размочить отруби в кипяченой воде. Также можно добавлять их в свои любимые блюда.

Нужно придерживаться правил приготовления продукта, чтобы он позволил вам достичь желаемого результата. Добавлять отруби необходимо за полчаса до приготовления определенного блюда. К примеру, они идеально сочетаются с гречкой, в которую добавлен пассированный лук. Это блюдо, которое станет для худеющего человека оптимальным завтраком. Выпечка из отрубей отличается пикантным и оригинальным вкусом. Употреблять такое лакомство можно, запивая его молоком или же домашним йогуртом.

Отруби для похудения: как употреблять с кефиром?

Многие люди гадают, можно ли похудеть на отрубях за неделю в домашних условиях? Это возможно сделать, если сочетать этот продукт с вкусным кефиром. Это оптимальный способ для похудения, поскольку лишние килограммы стремительно уходят. За неделю вы сможете справиться с тремя килограммами веса.

Специалисты дали рекомендации, касающиеся того, как принимать отруби с кефиром каждый день. Ежедневно с утра выпивайте хотя бы два стакана чистой воды, температура которой выше комнатной. Когда вы выпьете жидкость, и пройдет 30 минут, съешьте заранее распаренные отруби. Количество порции должно составлять половину от той дозировки, которая принята на день. Запейте все стаканом кефира.

Все оставшееся время вы можете кушать свежие овощи или фрукты. Можно готовить блюда из мяса нежирного сорта или же молока. Также не забудьте, что в вашем рационе должно присутствовать порционное употребление отрубей. Их съедают по 12 грамм, придерживаясь паузы в три часа, запивая их стаканом кефира. Если вы собираетесь ложиться спать, то за час до сна выпейте йогурт нежирного сорта. Стакан кефира тоже не будет лишним.

За день оптимальный объем продуктов, которые вы съели, должен составлять 1500 Ккал. Заканчивается диета очень осторожно и постепенно, чтобы избежать стресса. Добавлять в свой рацион привычные продукты тоже нельзя слишком быстро.

Можно устроить для себя и день, в который кушать вовсе не нужно. Кефир в сочетании с отрубями – это мощное оружие, которое даст возможность справиться с лишними килограммами. Вы сможете стать обладательницей идеальной фигуры, если будете придерживаться всех правил разгрузочного дня.

Употреблять кефир с отрубями на ночь нужно регулярно. Для этого съешьте 36 грамм продукта, запив их любым кисломолочным напитком. На второй день употребляйте по 24 грамма запаренных отрубей три раза в день. За сутки нужно съесть хотя бы 72 грамма продукта, а также выпить 1,5 литров кефира.

Подобный режим питания позволит активировать работу органов пищеварения. Но помните о том, что перед соблюдением разгрузочной диеты необходимо тщательно изучить состояние своего здоровья.

Противопоказания к употреблению отрубей

Цельнозерновые продукты не имеют определенных серьезных противопоказаний, касающихся их применения. Однако в некоторых случаях подобные продукты строжайше запрещены:

• если у человека диагностирована острая форма гастрита, он должен отказаться от подобной диеты;
• люди с язвой желудка должны отказаться от подобного продукта;
• категорически запрещено употреблять отруби при гастродуодените;
• откажитесь от продукта при наличии панкреатита;
• диета запрещена при колите;
• если вы страдаете от спаечных процессов в брюшной полости, придерживайтесь другого рациона;
• откажитесь от подобных продуктов, если у вас есть аллергия на белок, который входит в состав злаковых.

Внимательно отнеситесь к состоянию своего организма. Перед употреблением подобных продуктов не лишней будет консультация профессионала. Он подскажет вам, какая дозировка подойдет, и как лучше худеть с помощью отрубей.

Отруби для похудения — противопоказания

В составе отрубей есть клетчатка, которая активизирует перистальтику кишечника. Именно поэтому откажитесь от данного продукта, если у вас диагностированы заболевания органов пищеварения.

Беременные женщины должны строго следовать установленной дозировке употребления продукта. В противном случае кишечник начнет работать слишком активно, что чревато увеличением тонуса матки.

Если речь идет о ребенке, то ему разрешено употреблять отруби в виде специального отвара. Приготовить его можно, залив чайную ложку продукта кипятком, а затем проварив все это в течение 15 минут. Процедите отвар, чтобы приготовить на нем суп или кашу.

Помните о том, что во всем необходимо соблюдать меру. Это же правило касается процесса употребления цельнозерновых продуктов. Только в таком случае можно стабилизировать состояние организма, а также справиться с разнообразными заболеваниями.

Если вы решили начать принимать отруби для похудения, придерживайтесь всех правил, которые описаны выше. Благодаря этому ваш организм получит исключительно пользу. Всевозможный вред будет исключен, поэтому уже в скором времени вы избавитесь от ненавистных килограмм, не сталкиваясь со стрессовыми ситуациями и прочими проблемами.

похудение

как употреблять, какие лучше, отзывы

Отруби для похудения и очищения организма используют с конца ХХ века. Такой выбор диетологов связан с тем, что твердая оболочка зерна содержит массу полезных свойств. Например, пищевые волокна стимулируют работу желудка и кишечника. Тонкая кожура зерна хранит в себе всевозможные белки и углеводы. Там же найдутся незаменимые жирные кислоты, минералы и витамины. Это делает отруби цельного здорового зерна полноправной основой диет.

Какими бывают отруби для похудения

Классифицировать отруби можно по виду зерна, послужившего основой сбора, и по способу обработки.

Натуральные отруби для похудения изготавливают из цельных зерен

Распространение получили такие виды отрубей:

• гречневые, которые подходят тем, у кого аллергия на клейковину;
• кукурузные, включающие в состав нерастворимую клетчатку;
• льняные, насыщенные витаминами и белком;
• пшеничные, содержащие токоферол и дающие сильное чувство сытости;
• ржаные, отличающиеся приятным вкусом;
• рисовые, богатые полезной клетчаткой;
• ячменные, по содержанию углеводов уступающие только кукурузным.

Высококалорийные отруби ценностью в 345 ккал получают из горного азиатского амаранта.

Наиболее доступными и распространенными являются овсяные и пшеничные отруби. Например, молотые овсяные отруби обязательны в знаменитой диете Пьера Дюкана.

Готовые натуральные отруби часто обогащают растительными добавками. Так, для витаминизации и усиления вкуса в классические составы включают фрукты и овощи. Добавленная расторопша помогает в очищении печени, а ламинария усиливает слабительный эффект сбора. Диабетикам помогут высевки с топинамбуром.

Натуральные, молотые и гранулированные отруби

Для получения отрубей применяют три отличающихся друг от друга способа обработки зерна:

1. Предварительная грубая шлифовка. На этом этапе получают чешуйки натуральных отрубей. Диетологи считают, что для укрепления здоровья отруби, полученные таким способом, полезнее остальных. Перед приемом внутрь их придется замачивать в воде.
2. Промышленное измельчение под прессом. Ни высокие температуры, ни пар в такой обработке зерна не применяются. В результате полученные отруби сохраняют полезные свойства.
3. Приготовление гранулированной продукции. Такие продукты гораздо аппетитнее выглядят, но часто подвергаются обработке фармакологическими веществами. Добавляют в них и усилители вкуса.

Диетологи скептически относятся к пользе гранулированных отрубей. Несмотря на то,что замачивать гранулы не нужно, польза их в разы меньше, чем у натуральных продуктов.

О пользе отрубей для похудения

Общие правила диет на отрубях стандартны. Поступление в организм углеводов и жиров ограничивают, а вот потребление белков и минералов исключать нельзя.

Натуральные отруби для похудения входят в состав вегетарианских завтраков

Отруби, выступая главной составной частью диеты, в организме работают так:

• дарят чувство сытости;
• насыщают полноценным белком, витаминами и микроэлементами;
• нормализуют уровень холестерина и сахара в организме;
• приводят обмен веществ в нормальное состояние;
• поставляют необходимые жирные кислоты;
• снижают стресс, сопровождающий диету.

Такая диета нормализует работу печени и желчного пузыря. Клетчатка помогает работе желудка и очищению кишечника.

Как выбирать отруби: общие правила

Для результативной диеты придется выбрать «правильные» отруби. Это будут не гранулированные, небольшие по размеру, нежные и не содержащие шелухи отруби.

В составе сбора нежелательны высококалорийные усилители вкуса. Единственно допустимый цвет таких продуктов – серовато-коричневый. Если из упаковки доносится запах плесени или дрожжей, однозначно выбирайте другой сбор.

Саму покупку лучше делать в аптеке либо в супермаркете. Приобретая продукт, обратите внимание на срок годности: натуральные отруби сохраняют полезные свойства 4 месяца. Если указан больший срок, скорее всего, в них есть вредные для здоровья компоненты.

Медицинские показания к применению 

Диета с отрубями поможет при лечении целого ряда болезней:

• проблемы сердца и сосудов;
• патологии печени и желчного пузыря;
• ожирение;
• превышение концентрации сахара в крови;
• повышенная потребность в витаминах;
• расстройства работы желудочно-кишечного тракта.

Глобальных проблем со здоровьем такая диета не решит, но поможет в нормализации состояния организма и в похудении.

Противопоказания к диете

Диета на отрубях кажется безобидной, но длительность применения такого способа питания ограничено.

Грубая клетчатка шелухи раздражает слизистую оболочку желудка, поэтому такая диета противопоказана при язвах, спайках или эрозиях. Компоненты отрубей ощутимо мешают всасыванию лекарств, а это наверняка затрудняет лечение. А еще диета может сильно понизить давление.

Как правильно принимать отруби, и какой состав будет полезнее для здоровья, подскажет грамотный диетолог.

Как употреблять отруби для похудения

В стандартной диете выделяют подготовку, собственно диету и выход из нее. Подготовка занимает две недели. Во время первой недели продукт принимают по чайной ложке за полчаса до завтрака. Одновременно с этим выпивают много воды. Разбухшие отруби заполнят желудок, а это подарит чувство сытости.

При диетах молотые отруби часто употребляют с соками и фруктами

Вторая неделя подготовки потребует приема отрубей и на обед.

К третьей неделе исчезают изжога, запоры и чувство дискомфорта в желудке. Если это произошло и пищеварение улучшилось, организм готов к главной части диеты. Такой режим включает в себя ряд вариантов. При классической схеме с третьей недели подготовки отруби принимают и на ужин. Доза стандартна — 1 чайная ложка.

В следующую неделю уменьшают жиры, а калории понижают до 1500. На завтрак доза отрубей возрастает до 1 столовой ложки.

Следующая неделя – это время понизить калорийность до 1200 ккал. Из рациона убирают углеводы. Обед в этот период состоит из столовой ложки отрубей.

Диеты Дюкана и Малышевой не предполагают ограничения в еде. Оба доктора настаивают на приеме отрубей трижды в сутки, в качестве дополнения к здоровому питанию.

В последние семь дней диеты в рационе допустимы всевозможные оладьи, каши и супы с отрубями.

Выход из диеты занимает еще неделю и проходит в три этапа:

1. В первые два дня калорийность поднимают до 1500, а в рацион вводят углеводы.
2. В третий день допустим бокал вина и жиры.
3. На пятый день возвращаются к привычному питанию.

Для закрепления полученного результата стоит оставить отруби на завтрак.

Рекомендации

Перед тем как принимать отруби, не лишним будет пройти медицинское обследование у гастроэнтеролога и диетолога.

Отруби мешают нормальному всасыванию лекарств. Это напрямую касается и приема оральных контрацептивов, поэтому нужны соответствующие меры предосторожности.

Самые полезные для здоровья и похудения — это диеты с цельной едой, дополненной отрубями. Такая диета пройдет результативнее, если в сутки выпивать не менее 2-х литров жидкости.

Физическую работу и спорт исключать нет нужды, так как отруби дают необходимый объем углеводов для поддержания сил.

Диета — это серьезное воздействие на организм. Вовремя полученная консультация врача-диетолога поможет сохранить здоровье при таком способе питания.

После выхода из диеты необходимы регулярные разгрузочные дни «на отрубях». Итогом грамотно построенной диеты становятся очищение кишечника, сброшенный десяток лишних килограммов и укрепленное здоровье.

Читайте в следующей статье: свекла для похудения

Кефир на ночь – польза, вред и можно ли при похудении

Кефир – ферментированный молочный продукт с низкой калорийностью. Врачи считают его панацеей от многих заболеваний.

Многие пьют кефир перед сном, чтобы похудеть или укрепить здоровье. Нужно ли так делать – объясняют диетологи.

Польза кефира на ночь

Во время сна, когда энергия не уходит на переваривание пищи и двигательную активность, происходит восстановление организма. Существует мнение, что перед сном нужно есть продукты, которые дают дополнительный ресурс для регенерирующих процессов. Например, таким принято считать творог. Но его употребление на ночь так же неоднозначно – об этом мы писали в нашей статье.

Кефир содержит белок, который легко усваивается и придает энергию телу. Еще напиток имеет несколько преимуществ для здоровья.

Нормализует микрофлору кишечника

В 1 стакане кефира содержится более 2 трлн ферментированных молочных бактерий и 22 вида полезных микроорганизмов. Из них наиболее важные – лактобактерии и бифидобактерии. Они положительно влияют на микрофлору кишечника. Их недостаток приводит к дисбактериозу и снижению иммунитета.

Повышает иммунитет

Кефир содержит 12 витаминов. Особенно он богат витаминами B2, B4 и B12. Еще в ферментированном молочном продукте более 12 макро- и микроэлементов. Это стимулирует иммунную систему для борьбы с болезнями.

Обеспечивает организм кальцием

Кефир богат кальцием. Во время сна кальций быстрее выводится из организма – кефир замедляет потерю минерала.

Снижает вес

Кефир включен в меню многих диет. Исследования ученых из Западно-Австралийского университета Куртин показали, что 5 порций кефира в день ускоряют потерю веса. Еще кефир является диетическим продуктом, так как он:

• низкокалорийный. В зависимости от жирности напитка, калорийность варьируется от 31 до 59 ккал. Самый жирный кефир остается в категории низкокалорийных продуктов;
• содержит “легкий” белок, который утоляет голод и уменьшает аппетит;
• богат полезными веществами, которые нужны организму во время потери веса;
• благодаря полезным бактериям мягко очищает кишечник, что важно в борьбе с лишним весом.

Понижает артериальное давление

Специалисты Американской кардиологической ассоциации провели 9 исследований влияния кефира на артериальное давление . Результат показал, что эффект наступает после 8 недель приема напитка.

Избавляет от депрессии

Бактерия lactobacillus rhamnoses JB-1, в составе кефира обладает успокаивающими свойствами. По словам ученых Ирландского национального университета в городе Корк и руководителя исследования Джона Криана, она воздействует на мозг, снижает стресс и повышает настроение.

Оздоравливает печень

Такой эффект обеспечивает лактобактерия kefiranofaciens в кефире. Это показали исследования ученых из национального университета Чжун Сина в Китае.

Улучшает память и когнитивные способности

Американские ученые из университета Южной Австралии и Университета Мэна выяснили, если регулярно пить кефир улучшается психомоторика, память, речь и координация. Это происходит за счет содержащихся важных для мозга и нервной системы:

• молочных жиров;
• молочных кислот;
• кальция;
• сывороточного протеина;
• магния;
• витамина D.

Обладает мочегонным эффектом

Легкий мочегонный эффект помогает бороться с отеками.

Предотвращает старение кожи

По мнению японских ученых и дерматолога из Калифорнии Джессики Ву, регулярный прием кефира замедляет старение кожи и улучшает ее состояние.

Улучшает засыпание

В книге “Тайная сила продуктов” автор книги Сергей Агапкин – врач-реабилитолог, кандидат психологических наук, специалист по традиционным системам оздоровления описывает кефир, как средство против бессонницы. Напиток содержит триптофан, который образует регулятор суточных ритмов – мелатонин и улучшает засыпание”.

Можно ли пить кефир при похудении

Известная певица Пелагея похудела после родов, благодаря употреблению кефира. По словам ее диетолога Маргариты Королевой, он является продуктом, ускоряющим метаболизм.

Еще:

• кефир имеет высокую питательную ценность за счет низкой калорийности – 40 ккал на 100 гр. Во время снижения веса он помогает создать дефицит калорий, поэтому организм быстрее сжигает жиры;
• напиток содержит много легкоусвояемых белков. При похудении, чтобы утолить аппетит он является идеальным перекусом перед сном;
• состав, богатый витаминами и минералами, обеспечивает организму поддержку иммунной системы и здоровье кишечника, что важно во время похудения;
• содержит лактобактерии, которые восстанавливают микрофлору кишечника и улучшают пищеварение. За счет этого ускоряется метаболизм и вес нормализуется естественным путем. Молочнокислые бактерии помогают в усвоении диетического волокна овощей, зелени и фруктов, составляющих основу питания для снижения веса.
• обладает небольшим мочегонным эффектом – выводит лишнюю воду из организма, при этом не вымывая кальций.

Полезен ли кефир с отрубями на ночь

Диетологи советуют перед сном есть белковые продукты и исключить углеводы. По словам диетолога Ковальчука, отруби – это углеводы, но они проходят желудочно-кишечный тракт транзитом и не усваиваются. В сочетании с кефиром на ночь, отруби очищают организм.

Вред кефира на ночь

Алена Грозовская – психолог и диетолог, советует не употреблять кефир на ночь:

• с диагнозом “гастрит”, расстройством кишечника и с повышенной кислотностью желудочного сока. Кефир является кисломолочным продуктом, который вызывает в желудке спиртовое брожение. Это провоцирует вздутие живота и неприятные ощущения в кишечнике;
• с проблемными почками. Кефир вызывает нагрузку на эти органы.

Диетолог Ковальков не рекомендует пить на ночь кефир с сахаром из-за высокого гликемического индекса.

Еще кефир вреден при:

• непереносимости лактозы.
• панкреатите.
• язвенной болезни желудка.
• заболеваниях двенадцатиперстной кишки.

Добавки, увеличивающие калорийность

Кефир хорошо усваивается организмом без добавок. Самые калорийные:

• бананы – 89 ккал;
• мед – 167 ккал;
• чернослив – 242 ккал;
• джем – 260-280 ккал;
• овсяные хлопья – 303 ккал.

Вечернее употребление кефира не нанесет вреда, если у вас нет проблем со здоровьем.

Польза и вред для кишечника и организма в целом

Многочисленные исследования показали, что кефир наделен особым списком химических элементов. Это делает его таким полезным для человеческого организма. Но может ли напиток навредить? Поговорим обо всем по порядку.

Состав кефиры

В переводе с турецкого языка «КЭФ» — Здоровье. Кефир получается из молока и особый перерыв, в процессе брожения выходит сбалансированный состав.В его состав входит более 20 различных бактерий, оказывающих лечебное действие на организм.

Что касается списка элементов, входящих в состав, кефир включает ретинол, витамины группы B, витамин H, аскорбиновую кислоту, витамин D, бета-каротин, холин. Также напиток богат углеводами, белком, в небольшом количестве этиловым спиртом, жирными кислотами.

Продукт может похвастаться накоплением минеральных соединений. Наиболее востребованными считаются селен, кальций, кобальт, фтор, марганец, калий, молибден и сера.Также в кефирных концентратах йод, железо, медь, хлор, цинк.

Изменяет количество алкоголя. Если продукт суточной выдержки, этот показатель составляет около 0,06%. В трехдневном кефире накапливается три 0,86%.

Известно, что кефир бывает сильно направленным (до 7,5%), обезжиренным (до 1%), умеренной степени жирности (2,5-3,2%), жирным (4,5%). Что касается калорийности, то это зависит от количества жира в составе. Обычно показатели колеблются в пределах 30-59 ккал. на 100 грамм.Товар.

Не многие знают, что в кефире накапливается кальция в несколько раз больше, чем в пресловутом молоке. Также есть витамины группы B, которые отвечают за работу периферической и центральной нервной системы.

Польза кефиры

1. Восстанавливает обменные процессы во всем организме, способствует лучшей усвояемости пищи. Отвечает за крепкий и здоровый сон, снимает усталость (в том числе хронического типа).
2. После приема слишком твердой пищи возникает чувство тяжести в желудке.Не позволяет углеводам превращаться в жиры, переводя их в энергию. Проводит профилактику рака пищевода.
3. Устраняет брожение пищи в кишечнике, освобождает внутренние органы от застойных явлений и токсических веществ. Нейтрализует действие ядов на структуру печени и восстанавливает ее работу.
4. Лечит и размножает дисбактериоз. Принимается при пищевой интоксикации для устранения симптомов отравления. Снимает чувство голода, поэтому часто используется в различных диетах.
5. Проводит профилактику цирроза печени, предотвращает преждевременное старение органов и систем организма. Восполняет недостаток кальция, поэтому его применяют для лечения остеопороза.
6. Кефир незаменим женщинам, кормящим грудью. Напиток восполняет недостающий белок, заряжает будущую маму энергией, формирует скелет и нервную систему ребенка.
7. Молочный продукт рекомендован для приема лицам с повышенным уровнем холестерина в крови.Кефир предотвращает патологические изменения сердечной мышцы, снижает риск атеросклероза.
8. Используется для ухода за волосами. Эффективно устраняет всевозможную серилизм, выпадение, излишнюю сухость или, наоборот, жирность. Также улучшает состояние кожи.
9. Кефиром можно полоскать полость рта, убирая кровоточащий облик и предотвращая развитие кариеса. Напиток используется для профилактики сезонных заболеваний и восполнения недостающих витаминов.
10. Благодаря своим антидепрессивным свойствам рекомендуется для приема людям с психоэмоциональными расстройствами.Сюда входят бессонница, раздражительность, апатия, хроническая усталость.
11. Кефир отвечает за регенерацию клеток. Благодаря этому ткань быстро восстанавливается. Напиток включают в рацион людей с холециститом, сахарным диабетом, мочекаменной болезнью. Применяется для скорейшего выздоровления после затяжных заболеваний и операций.
12. Кислотный продукт улучшает действие лекарств, но не дает антибиотикам накапливаться в больших количествах. Часто применяется при аллергических реакциях.

1. Многие слышат, что у мужской части населения чаще встречаются сердечные патологии и сосудистые недуги.Кефир предотвращает заболевания, борется с атеросклерозом, выводит вредный холестерин из кровеносных сосудов.
2. Мужчины часто страдают расстройствами нервной системы. Молочный продукт нормализует психоэмоциональную среду, восстанавливает сон, борется с последствиями стресса.
3. Кефирные продукты используются в диетическом питании людей, желающих намазать лишними килограммами. У мужчин часто появляется пивной желудок. Суду так легко справиться, соблюдая определенную диету.
4. Кисломолочный продукт низкой концентрации (от 1% до 2,5%) рекомендуется для приема мужчинам, имеющим пагубную зависимость от алкоголя и табака. Напиток быстрее избавится от этилового спирта и токсинов, улучшит работу печени.

Кефир для женщин

1. Изготавливать кефирные маски для волос и кожи умеют представители слабой половины человечества. Средство эффективно устраняет перхоть, лечит микротрещины на коже головы, борется с выпадением осадков и сухостью шока.
2. Что касается волос, то молочный напиток поддерживает водный баланс и отлично справляется с шелушением.
3. Средство восстанавливает баланс ценных микроорганизмов при молочнице. Это компенсирует силы, психоэмоциональную обстановку, состояние органов пищеварительной системы.
4. Состав применяется при похудании, так как обладает способностью очищать организм и выводить накопившиеся шлаки с токсинами. В этом случае кефир лучше принять на ночь.

Применение кефира при похудании

1. Как показывает практика, кефир считается отличным продуктом для людей, желающих скинуть несколько лишних килограммов.Средство положительно влияет на пищеварительную систему, очищая органы от подкладки.
2. Кислотный состав достаточно низкокалорийный, высокая пищевая ценность способна надолго насытить организм. Кроме того, клетки получают достаточное количество полезных ферментов. В результате вы получите красивое и здоровое тело.
3. В большинстве случаев именно нарушение обмена веществ становится результатом набора лишнего веса. Кефир при регулярном употреблении избавляет от большинства проблем и положительно влияет на все внутренние органы.
4. Кислотный продукт при попадании в организм выводит стул из желчного пузыря. Состав нормализует уровень глюкозы в крови и восстанавливает деятельность внутренних органов. В результате организм начинает полноценно функционировать.

1. Учтите, что употребление кисломолочного состава при панкреатите разрешено только через 10 дней с момента приступа. Если вы ранее устанавливали такую ​​выемку, заранее узнайте у специалиста о допустимых изделиях.
2. Для сглаживания последствий приступа берут 60 мл. Кефир с минимальной жирностью (1%). Далее порцию нужно постепенно увеличивать. В итоге суточная норма должна составить около 250 мл.
3. Кефир положительно влияет на поджелудочную железу. При этом состав рекомендуется пить за 1 час до сна. Также продукт вполне способен заменить полноценный обед, разгрузив поджелудочную железу.
4. В период выздоровления разрешено употребление нормальной жирной кефиры в количестве 230 мл.в день. В период ремиссии рекомендуется добавлять в молочный продукт немного растительного масла. Также кефиром можно заправлять овощные и фруктовые салаты. Злоупотребление составом запрещено.

Кефир у аналога

1. При длительных запорах в организме человека начинают развиваться серьезные проблемы. Чаще всего появляются сильные головные боли, отсутствие аппетита, потливость, раздражительность и постоянное чувство усталости.
2. Исследования показали, что молочный продукт отлично справляется с проблемой.Для достижения максимального результата напиток рекомендуется пить вместе с чесноком.
3. В данном случае получается довольно качественный продукт с дезинфицирующим эффектом. Подобный напиток отлично очищает кишечник и уничтожает вредоносные бактерии. При запорах кефир рекомендуется пить до 4 раз в день по 200 мл. Последние принимают за 1 час до сна.

Кефир при гастрите

1. Рассмотреть прием кисломолочного напитка при гастрите, необходимо соблюдать особую осторожность.Достаточно придерживаться простых правил, чтобы не усугубить ситуацию. Если болезнь протекает в острой форме, кефир должен быть минимально жирным.
2. При гастрите с нормальной или пониженной кислотностью в желудке продукт рекомендуется пить 1 раз в сутки. В случае повышенной кислотности напиток разрешается употреблять в ограниченном количестве, только не кислый.
3. Стоит отметить, что кисломолочный напиток подходит далеко не всем людям. У некоторых людей состав способен спровоцировать еще большую кислотность в желудке.Первыми признаками, как правило, служат изжога, отрыжка или неприятное ощущение в животе.

1. По классической схеме кефир рекомендуется пить именно перед сном. В результате вы получаете здоровое пищеварение и нормальный сон. Важно знать, что именно во время отдыха лучше усваиваются необходимые микроэлементы, в частности кальций.
2. Молочный продукт отлично подавляет чувство голода, поэтому напиток рекомендуется к ужину.В результате вы не получаете лишних калорий. Кефир считается незаменимым продуктом при заболеваниях печени.
3. Из минусов молочного продукта, который пьют перед сном, это наличие белков и небольшое содержание алкоголя. В этом случае не стоит паниковать, такие вещества не вредны для организма. Содержание веществ в пределах нормы.

Вред кефира

Помимо неоценимой пользы, напиток для брожения имеет ряд противопоказаний, при несоблюдении которых можно существенно навредить организму.

Запрещается пить кефир в любом количестве при индивидуальной непереносимости. С осторожностью относимся к продукту при обострении гастрита с повышенной кислотностью в желудке.

Запрещается пить кефир в первые дни после острого приступа панкреатита. Также не рекомендуется пить кисломолочный состав при обострении язвы.

Кефир относится к натуральным антиоксидантам, благодаря этому напиток полюбился многим. Люди используют продукт брожения для очищения организма, а также для профилактики и лечения большинства недугов.

Видео: 10 фактов о кефире, которых вы не знали

Польза и вред кефира для организма человека обусловлены его составом. В стакане с продуктом кислого цвета содержится всего 100 ккал, большую часть из которых составляют белки. Этого количества достаточно, чтобы обогатить организм, чтобы обогатить организм на 20% суточной нормы кальция, фосфора и витаминов группы В. Он также содержит аминокислоты (триптофан, серин, аланин, глутамин), микроэлементы и пептиды.

Польза и вред утром натощак

Многие специалисты советуют утром перед первым приемом выпить стакан кефира.Это небезосновательно, ведь употребление быстрого желудка способно нести пользу, благотворно влияя на весь желудочно-кишечный тракт.

Запускает обменные процессы, ускоряет химические реакции — происходит более качественная и фаст-фуд переработка, налаживается микрофлора. Особую пользу утреннее употребление кефира принесет восстановившимся после продолжительной болезни.

Вред кефира связан со слабительным действием. Употребление кисломолочного продукта натощак люди страдают повышенной кислотностью желудка.При обычном жидком стуле большое количество кефира употребление тоже не принесет. Но здесь необходимо учитывать, что слабительное действие дает только свежий напиток, а более трех дней в холодильнике, наоборот, устраняет диарею.

Польза и вред ночью

Если пить кефир перед сном, тоже можно принести много пользы организму. Кроме того, стакан этой жидкости вечером очень полезен для худеющих людей, также можно выделить еще несколько качественных изменений для здоровья человека:

• при желании улучшить работу кишечника, похудеть и в целом наладить пищеварение Кефирный продукт принесет неоценимую пользу;
• триптофан полезен для нервной системы, успокаивая возбужденное состояние, нейтрализуя последствия стрессовых ситуаций и приводя к равновесию при психических расстройствах;
• вечернее употребление кефира может благотворно повлиять на сон, улучшив его;
• , оказав положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, кефир повышает защитные функции организма, ограждая от многих инфекционных заболеваний и простудных заболеваний;
Значительную пользу
• приносит кефир и мочегонное действие, устраняя гуманность.

Кефир, выпитый на ночь, может принести гораздо больше пользы, чем вреда. Последнее заключается в уже описанном слабительном качестве и небольшом содержании алкоголя, что вызвано процессом брожения. Его доля настолько мала, что не способна нанести какие-то критические последствия, но людям, деятельность которых связана с вождением автомобиля, лучше воздержаться от употребления кефира на ночь.

Какое влияние оказывает кефир на детей?

Кислотный напиток полезен и детям.Положительное влияние на организм ребенка следующее:

• высокая доля кальция, содержащегося в кефире, укрепляет кости, способствует их росту;
Кефир
• устраняет дисбактериоз;
• благодаря тому, что содержащийся в нем белок хорошо и быстро усваивается, напиток может стать значительным источником белка, необходимого для укрепления мышечной ткани;
• Польза кефира заключается в том, что он подходит детям с непереносимостью лактозы;
• при пониженном гемоглобине рекомендуется включить в рацион ребенка напиток;
• регулярное употребление кисломолочного продукта способствует профилактике рахита;
• если у ребенка отсутствует аппетит, также рекомендуется чаще пить кефир.

Но описанный кефир способен принести детям до 1 года, и вводить его в рацион необходимо постепенно, увеличивая дозировку с 50 мл до стакана в день. Для грудничков напиток может нанести значительный вред:

• бактерии можно понимать как детский кишечник, вызывающий расстройство;
• из-за уменьшения количества минералов и элементов питания можно навредить мочевыделительной системе;
• по той же причине вполне могут спровоцировать колики или вздутие живота.

Кроме того, кефир противопоказан детям, имеющим предрасположенность к эпилепсии и гастриту.

Влияние на пожилых людей

Не меньшую пользу приносит кефир и в зрелом возрасте:

• как и для людей всех возрастов, эта категория также может пить кислый напиток для налаживания работы желудочно-кишечного тракта;
Кефир
• обладает мочегонным действием, выводит шлаки и токсины;
• показано применение кефира при гипертонии — понижает давление;
• для поддержания веса в пределах нормы;
• для укрепления костей и профилактики остеопороза;
• врачи советуют выпить напиток, чтобы значительно снизить риск онкологии;
• улучшает всасывание лекарств, устраняет последствия приема антибиотиков.

Вред пожилым людям кефир приносит при заболеваниях желудка или кишечника, находящихся в стадии обострения. Также не рекомендуется при индивидуальной непереносимости и заболеваниях почек.

Какая акция магазин кефира

Кефир, приобретенный в магазине, приносит много пользы только при соблюдении требований требований:

1. В первую очередь следует обратить внимание на срок годности и дату выпуска.Кефир, превышающий 10 дней хранения, лучше оставить в магазине.
2. Кефирная жидкость не должна быть милосердной, иначе это свидетельство коррупции.
3. Необходимо внимательно изучить состав продукта. Обязательными компонентами, подтверждающими качество кефира, являются кефир окваска, молоко и бифидобактерии.
4. Визуально определить консистенцию и свежесть помогает прозрачная тара, поэтому брать кефир предпочтительнее именно в ней.

Если принять во внимание все эти пункты, то можно оценить пользу магазинного кефира — он улучшит пищеварение, защищает от инфекций, укрепляет костную и мышечную ткань, помогает похудеть, снимет отеки, успокаивает и снимает анемию.При употреблении кефира, на завтрак или перед сном — большой роли не играет. В любом случае, он способен оздоровить организм, не нанеся ему никакого вреда.

Единственное, чем заготавливать кефир, — это злоупотребление им при обострениях желудочно-кишечных заболеваний и при непереносимости этого продукта.

Плюсы и минусы домашнего кефира

Главное отличие домашнего кефира от магазинного — первый позволяет контролировать свежесть ингредиентов и отслеживать процесс брожения.Это значительно увеличивает пользу и исключает вероятность попадания в организм вредных примесей и добавок.

Пользу его можно охарактеризовать как очень высокое качество, так как домашний продукт оказывает заметное воздействие на желудочно-кишечный тракт уже после первых нанесений. Как и другие разновидности продукта (термостат, магазин), он снижает артериальное давление, защищает иммунитет, снимает стресс.

Из-за высокой доли бактерий он может быть тяжелее для восприятия, чем магазинный, к тому же самостоятельный процесс создания закваски не позволяет регулировать жир, что может нанести вред стройной фигуре и людям, страдающим гастритом и / или почечная недостаточность.Высокая концентрация бифидобактерий может нанести вред метаболизму при чрезмерном употреблении алкоголя.

Вывод о пользе и вреде домашнего кефира можно сделать — следует контролировать количество потребляемого продукта, не превышая нормы в 3-4 стакана.

Вы можете оценить пользу и вред кефира при регулярном употреблении. Противопоказаний У этого продукта так мало, что делает его одним из лучших средств при проблемах с желудком и кишечником.Дополнительным бонусом можно считать то, что употребление кефирного напитка способствует похуданию, защищает организм от инфекций и помогает справиться с нервными состояниями.

Статья расскажет, чем полезен кефир, и в каких случаях может быть вредно научить кефир правильно, приготовить его самостоятельно и выбрать лучший кефир в магазине.

Казалось бы, необычный и привычный с детства напиток, кефир несет массу сюрпризов и загадок.

Кефир относится к числу кисломолочных продуктов из пастеризованного молока.Используйте процесс брожения на кефирных грибах. В результате получается напиток с уникальной микрофлорой, в состав которой входят бактерии, молочная кислота, антибактериальные вещества, алкоголь, витамины, минералы, а также белки, углеводы и жиры.

К моменту созревания выделено:

• кефир суточный (слабый)
• кефир двухдневный или средний
• кефир трехдневный крепкий

Важно: Чем дольше созревает кефир, тем больше в нем этанола.Например, в однодневном кефире — в среднем 0,2% спирта, в трехдневном — до 0,6%.

Польза и вред кефира для здоровья

Слух в основном положительные отзывы о кефире и о его благотворном влиянии на здоровье, что не случайно, список полезных качеств кефира впечатляет:

1. источник кальция
2. улучшает работу кишечника и желудка
3. помогает в лечении и профилактике гастрита, диабета, авитаминоза, дисбактериоза, болезней сердца и желудочно-кишечного тракта, атеросклероза, аллергии и даже рака
4. ускоряет всасывание железа (предотвращение анемии)
5. богат витаминами группы B
6. укрепляет сердечную систему
7. выполняет функции антидепрессанта
8. легко впитывается
9. тонизирует работу нервной системы
10. восстанавливает нарушенный обмен веществ
11. способствует похудению
12. повышает иммунитет
13. замедляет старение кожи, благотворно влияет на состояние ногтей, волос, костей
14. защищает от кишечных инфекций
15. нормализует стул

Важно: Однодневный кефир оказывает слабительное действие, трехдневный, наоборот, помогает при диарее.

В то же время врачи всего мира не разделяют мнения об абсолютной полезности этого напитка.
Применение кефира может навредить и противопоказано:

• человек, страдающих хронической формой гастрита, язвы, панкреатита
• с индивидуальной несовместимостью
• детей до 9 месяцев -1
• при поносе слабый кефир противопоказан, при запоре — сильный (трехдневный).

Кроме того, некоторые ученые выражают серьезную озабоченность по поводу содержания алкоголя в кефире.В зависимости от технологии приготовления и продолжительности созревания процентное содержание этанола может достигать 0,88.

Можно ли пить кефир беременным?

Кефир не противопоказан при беременности и в период лактации. Напротив, многие врачи рекомендуют пить по 500-600 граммов в день.

Неоспоримые доказательства того, что кефир из-за содержания алкоголя может навредить будущему ребенку, отсутствуют. Не исключено, что наличие большого количества преимуществ в употреблении кефира перекрывает небольшой риск, связанный с наличием незначительной дозы алкоголя.

Тем не менее, ряд будущих мам принимает решение самостоятельно и вовсе отказывается от кефира. Было бы безосновательно полагать, что они поступают правильно, а также осуждать излишнюю осторожность.

Кефир при груминге

Застой желчи и камнеобразование в желчном пузыре и (или) желчных протоках — заболевание, требующее строгих ограничений в питании.

Еда не должна вызывать раздражение у больных властей. Кефир отлично справляется с этой задачей и способствует оттоку желчи.По этой причине кефир занимает важное место в лечебной диете при хронических заболеваниях.

Кефир при болезнях желудка

Кефир положительно влияет на среду желудочно-кишечного тракта, лечит дисбактериоз, выводит токсины и препятствует размножению болезнетворных бактерий.
Более того, кефир возвращает потерю аппетита и восстанавливает работу желудка.

Кефир при заболеваниях печени

• Неправильное питание и неправильный образ жизни часто приводят к заболеваниям печени.Регулярное употребление кефира может дать лечебный эффект и предотвратить нарушения функции печени в будущем
• Кефир также значительно снижает вероятность ожирения печени, которое часто приводит к циррозу.
• При обострении заболевания печени восстановить ее работоспособность поможет кефирная диета, при которой должно быть около пяти чашек кефи

Какой выбрать кефир? Вред обезжиренной кефиры

На полках магазинов — широкий ассортимент кисломолочных продуктов, в том числе кефир разных видов:

• обезжиренное 0.01-1%
• нежирное до 2,5%
• жирность 3,2-7%
• витаминизированные (с добавлением витаминов C, A, F и др.)
• с фруктовыми наполнителями
• биокурсофир (с бифидобактериями)

Выбирая кефир, обратите внимание на следующие критерии:

• Состав
  Не должно быть ничего лишнего, только молоко и расстройства. Лучше воздержаться от покупки кефира сухого молока и сухого молочного трения
• Срок годности
  Чем дольше хранится кефир, тем менее полезен

Важно: кефир со сроком хранения около 1 месяца, скорее всего, будет содержать консерванты и нерезидентные бактерии.7. Уточненную информацию можно найти на упаковке.

Цвет и консистенция
Кефир должен быть белого цвета с кремовым оттенком и однородной консистенции без мутной жидкости сверху, не должно быть пузырьков газа

Процент смазки
Оптимальным будет содержание жира 2,5-3,2%

Обезжиренный кефир для увлечения по ряду причин:

• такой напиток может содержать консерванты, ароматизаторы, трансиографию, сахар, крахмал и другие загустители
• хуже переваривается телом
• содержит меньше витаминов и микроорганизмов
• жиры играют важную роль в организме человека

Можно ли пить кефир натощак?

Для достижения максимального эффекта в улучшении микрофлоры кишечника кефир лучше пить перед едой, когда желудок еще не переполнен пищей, т.е.е. На пустой желудок. Кроме того, кефир помогает восстановить работу желудка по утрам после алкогольного похмелья.

Можно ли пить кефир перед сном?

Кефир из-за своей питательности при низкой калорийности часто является основой диетического питания. Разгрузочный день предполагает употребление в течение дня всего 1,5-2 литров кефира.
Среди достоинств:

• относительно легко переносится
• В организме не все, но значительная часть полезных веществ
• позволяет сбросить до 1 кг
• есть чистка кузова

При этом злоупотреблять такой диетой не стоит.Устраивайте не более одного разгрузочного дня в неделю. К тому же такие разгрузочные дни могут практиковать только здоровые люди. И помните, что добиться истинного сжигания жира за такой короткий промежуток времени невозможно.

Что можно пить кефир?

Для усиления полезных качеств кефира и более эффективного употребления этого напитка с целью похудания и очищения организма от шлаков можно использовать кефир вместе с:

• мед
• корица
• отруб.
• масло подсолнечное
• Мука гречневая
• соль и др.

Польза и вред кефира с медом

• Мед славится своими уникальными качествами и, несмотря на высокое содержание сахара, является очень полезным продуктом.
• Сочетание меда с кефиром может стать хорошим выбором еды перед сном, если вы хотите похудеть, но чувство голода невыносимо. Ложка меда быстро повысит уровень сахара в крови и устранит чувство голода
• Из-за большого количества витаминов и полезных веществ мед и кефир составляют основу некоторых диет для похудения
  Можно использовать мед и кефир по отдельности, а можно приготовить питательный коктейль

РЕЦЕПТ: Добавьте 1 ч.л. в стакан кефира Меда и перемешайте.
О вреде употребления этих продуктов можно говорить, если есть:

• длинная монодетта на меду и кефире
• аллергическая реакция на мед

Корица с кефиром на ночь для похудения

Корица обладает точностью ускорения обмена веществ и стимуляции пищеварения. В Тандеме с Кефиром у вас получится чудесный напиток для похудения.

РЕЦЕПТ: В одну чашку кефира насыпать пол чайную ложку корицы, немного измельченного имбиря, немного красного перца.
Полученную смесь эффективнее пить на ночь.

Можно ли пить кефир с солью? Польза и вред кефира с солью

Если в кефир посолить, то напиток по вкусу приближен к тому, что пьют на Кавказе. Вы можете экспериментировать и искать тот вкус, который вам нравится. При смешивании кефира с солью особого полезного свойства не возникает. Более того, чрезмерное употребление соли приносит организму вред. Поэтому увлекаться не нужно.Лучше сделать из кефира и соли укрепляющую маску для волос.

Кефир с гречневой мукой. Пособие

Время от времени рекомендуется очищать организм от скопившихся шлаков и токсичных веществ. Сделать это можно на кефире и гречневой муке.
РЕЦЕПТ: Смешайте 1 стакан кефира с 1 ст. Ложку гречки, настоять в холодильнике на ночь.
Использовать утром натощак.
Напиток из кефира с гречневой мукой способствует:

• увеличение выносливости
• снижение вредного холестерина
• улучшение обмена веществ и др.

Зачем пить кефир с растительным маслом?

• перед употреблением довести кефир до комнатной температуры
• Выпить напиток маленькими глотками
• Приучить себя пить перед сном стакан кефира
• внимательно подойдите к покупке кефира, выбирайте только качественный продукт.
• не напиваться длительной кефирной диеты

Видео: Польза и вред кефира

В статье пойдет о пользе и опасности кефира. На какое положительное или, возможно, отрицательное действие влияет человеческий организм.Также разберем вопросы о том, когда лучше пить его днем, утром или вечером. Поднимем вопросы о пользе кефирного напитка для детей и будущих мам.

Родина кефира

Родина кефира Кавказ . Именно с Эльбруса он распространился на все постсоветское пространство. Продукт «Эффективность» помимо России популярен в Казахстане, Белоруссии, Украине, Узбекистане, странах Балтии. Также он встречается в Польше, Венгрии, Германии, Израиле.

До недавнего времени в США даже не знали о существовании такого продукта, но в последние годы началось его массовое производство. С каждым днем ​​он становится все более популярным среди американцев. Врачи начали рекомендовать его постоянно вносить в свой рацион.

Как получить кефир

Кефир получают дрожжевым брожением, в результате которого выделяется спирт, определяющий основной возможный вред от кефира для человека. Используются «грибы» термофильных стрептококков и уксуснокислых бактерий.

Сколько в кефире содержится спирта?

Кефир — это живой напиток, который не перестает блуждать, в результате чего содержание алкоголя в кефире отличается от содержания в трехдневном.

Если в первый день меньше 0,05%, то на третий день алкоголь в кефире может достигать 0,88%. Кефир, который поступает в наши магазины, содержит около 0,05% алкоголя.

В чем польза кефира?

Мы постоянно слышим, что нужно пить кефир, но какую-то пользу знает немногие.Что такого нет в других продуктах.

Самая первая — это содержание в кефире кальция 120 мг на 100 грамм. Таким образом, мы можем получить большую дозу для своего организма. И, кстати, не забывайте, что кальций полезен не только для наших костей, но и для мышц. Без него не проходит ни одно мышечное сокращение, в том числе душевное.

Благодаря полезным живым бактериям, содержащимся в кисломолочном напитке, мы можем восстановить и поддерживать благоприятную флору нашего кишечника . Например, после курса антибиотиков врачи рекомендуют препараты для регенерации флоры, но при этом забывают упомянуть, что кефир с этой задачей справится.

В дорогих пробиотиках известных брендов указано, что в одной таблетке содержится (у разных компаний разные) от 10 миллионов до 12 миллионов полезных бактерий. Постойте, а в кефире же содержится и 10 миллионов бактерий . А это 1 куб, даже боюсь сосчитать, сколько полезных бактерий в целом стакане . И вообще, просто пейте его в повседневной жизни, потому что многие продукты пропитаны антибиотиками.

Употребление кефиры для желудка при постоянном употреблении восстанавливает пищеварение за счет благоприятной микрофлоры.Есть мнение врачей, что если у вас хорошая микрофлора, то вы меньше пострадаете. То есть кефир повышает иммунитет .

Чем полезнее кефир или молоко

Более того, ученые и диетологи утверждают, что кефир намного полезнее молока, потому что, в отличие от молока, кефир почти всегда подходит людям, плохо переносящим лактозу (а их около 20% населения Земли). Т.к. после брожения из кефира удаляется сыворотка, в которой остается больше всего лактозы.

Также его преимущество CO состоит в том, что в составе кефира как кисломолочного продукта много таких микроэлементов, как йод, фтор, медь. Преобладают группы витаминов B. . Таким образом, кефир пополнит естественный баланс микроэлементов в организме.

Применение кефира для печени

Использование кефира для печени огромно при обострении болезни, а также при желчнокаменной болезни. Рекомендуется исключить из рациона все продукты, а оставить только кефир, пить до 1 литра и воду.Итак, в течение недели.

Через неделю мы постепенно входим в ваш рацион с недостатком: каши на воде, нежирное мясо, суп на овощном бульоне. Такого распорядка придерживаются около 2 месяцев. И не возвращайтесь к опасной для печени пище.

Вред кефира

Но в то же время Кефим может ему навредить, его нельзя пить долго на постоянной основе в больших количествах, так как он содержит кальций, а избыток кальция может привести к судорогам. При ежедневном приеме выпивать по 2 стакана в день, этого вполне достаточно, чтобы ощутить все положительные и лечебные свойства кефира.

Противопоказано пить многим кефир людям со слабым желудком. Так как в больших количествах он может проявлять себя как слабительное.

Кефир для детей

О вреде и полезных свойствах кефира для детей Специалисты до сих пор спорят . Нет прямых доказательств того, что доза алкоголя в напитке может привести к последствиям для детского организма.

Есть даже противоположные исследования, где доказано, что ребенку нужно выпивать несколько литров, чтобы хоть как-то сказаться на алкоголе .Для справки:

— Яблоки 0,1%.

— кефир по разным данным от 0,05 до 0,88%.

Однако необходимо учитывать, что при изготовлении кефира на заводах доля содержания алкоголя будет стремиться к нижней границе 0,05%. А дома все будет зависеть от выписки, если он терпит 3 дня, доля алкоголя составляет всего около 0,88%.

Давать детям спиртосодержащий кефир или не решать вам, хотя, например, йога обычно предпочитает избегать употребления этого напитка из-за содержания алкоголя, предпочитая ему обычное молоко, творог или сметану, что больше приемлемые и натуральные заменители этого вроде бы полезны Залил.«Так что посоветовать ему больше, чем детям, портал саморазвития не может.

Польза и вред кефира при беременности

Но при этом за счет кальция увеличивается употребление кефира при беременности. Поскольку кальций Абсорбируется почти на 100%.

Запоры, вздутие живота очень часто сопровождают будущих мам. Кефир как раз поможет устранить эти неприятные симптомы.

Польза и вред кефира на ночь

Следовательно, кефир способствует похуданию, что особенно полезно людям, которые любят просыпаться и есть по ночам.

Если вы не сидите на жесткой диете, а может даже сидите, а только на специальной спортивной диете для роста мышц, стоит пить ее на ночь в достаточно большом количестве по той причине, что ночью ваш организм тоже работает. Пусть оба в замедленном темпе. Так почему бы не добавить в него часть протеина для мышц, благоприятных бактерий для желудочно-кишечного тракта. И еще много полезных микроэлементов.

Полезен ли кефир по утрам?

Кефир по утрам больше пользы, чем вреда, хотя многие предпочитают живые йогурты со свежими фруктами, и, скорее всего, не зря.

Хотя, если не слишком усердствовать с правильным питанием, прием стакана запускает все обменные процессы в организме, пейте его через 15 минут после утренних стаканов воды и за 15 ̶ 20 минут до завтрака.

Если вы не любитель завтракать по утрам хотя бы фруктами, что очень плохо. Затем чашку кефиры или йогурта для маскировки вы можете, этим вы принесете пользу своему организму.

Кефир с пользой или вредом для похмелья

К тому же я давно думала писать или нет о пользе или опасности кефира при похмелье, ведь я за здоровый образ жизни.Но все мы люди.

Без сомнения, пить кефир утром после стремительного вечера — это то, что вам нужно. Во-первых, вы восстанавливаете безжалостно уничтоженную микрофлору. Во-вторых, восстановить вымытые спиртом кальцием из его костей. У кого усы при похмелье, это просто из-за вымывания кальция.

Также полезные свойства кефира принесут удовольствие продуктам вечерней выпивки, восстановят запас витаминов и минералов. Выше я писала, что кефир полезен для печени, так что теперь он полезен вдвойне.И много другого.

Конечно, кефир полезен не каждому человеку, так как при употреблении любого пищевого или лекарственного средства необходимо учитывать имеющиеся заболевания, а также индивидуальные особенности каждого организма. Например, при превышении суточной нормы кефира людям с нарушением стула (диареей) ситуация может усугубиться. Это связано с тем, что кефир оказывает расслабляющее действие. Зато отлично помогает нормализовать микрофлору кишечника и восстановить его активность.

Многие задаются вопросом, а полезен ли он вообще. Да, расходуется при различных сбоях в работе организма. С его помощью можно предотвратить некоторые заболевания. Этот молочный продукт благоприятно отражается на работе нервной системы, так как способен снять нервное напряжение и расслабить человека. И, наоборот, перед напряженным и ответственным мероприятием ни в коем случае нельзя употреблять кефир, чтобы не расслабляться в прямом и переносном смысле.

Чем полезен кефир в питании? Как правило, многие диеты для снижения веса включают употребление кефира.Некоторые из них основаны только на этом продукте. Конечно, результаты дают о себе знать уже после первой недели приема напитка, но любые изменения режима и режима питания следует согласовывать со специалистом. Ведь любые средства или продукт при неправильной дозировке могут повлиять на организм человека.

Что такое кефир? Этот ферментированный продукт широко используется: маски для лица, волос, тела. Кефир придает им здоровый блеск и красивый ухоженный вид. Для этого достаточно регулярно нанести тонкий слой на поверхность кожи или втирать в кожу кефирный напиток, чтобы добиться хорошего эффекта лечения и восстановления.
Иногда у специалистов задают вопрос, что полезнее: кефир или ряженка. Здесь мнения диетологов расходятся. Ряженка — это тоже продукт кисловатого цвета с своеобразным вкусом и ароматом. Следует отметить, что это одна из разновидностей йогурта, поэтому его чаще используют для питания. Кефир также имеет более ярко выраженный кисловатый вкус, из-за чего многие дети отказываются его пить.

Что такое кефир? Его легко уродить. Например, молоко в организме человека переваривается за час только на треть, а кефир за это же время всасывается практически полностью (на 90%).Часто при заболеваниях кишечника кефир входит в состав лечебной диеты больного. Но его нельзя употреблять при повышенной кислотности желудка, так как сам продукт кислый.

В каком количестве и чем полезен кефир для человека, сегодня все знают практически все, и раньше. Очень важно, что при наличии аллергических реакций на молоко часто назначают кефир. Это определяется тем, что при появлении в молоке аллергенов молока исчезают аллергены, что крайне важно для людей, чей организм плохо переносит.
Конечно, важно знать, какой кефир полезен, ведь из разных сортов молока получают разные молочные продукты: с повышенным или пониженным содержанием жира. Обезжиренный кефир принесет для человеческого организма минимальную пользу, так как значительно снижает количество полезных микроорганизмов и витаминных веществ. Но для тех, кто соблюдает диету, этот вид кефира будет наиболее подходящим.

Всегда обращайте внимание на дату изготовления этого сброженного продукта.Самый полезный — свежеприготовленный кефир (до 3-х суток). По истечении этого срока полезная кефира постепенно переходит на «нет».

Когда и сколько пить кефир или чайный гриб? Лучшее время для употребления!

Пробиотическая пища, такая как кефир, чайный гриб или квашеная капуста, сама по себе является пищей или пищевой добавкой, поэтому нет точного предписанного или оптимального времени для употребления. Но мы можем сами выбрать лучшее время, основываясь на нашем интуитивном ощущении и предпочтении потреблять, чтобы получить максимальную пользу.

Некоторые важные факторы, которые следует учитывать при выборе лучшего времени для питья кефира, чайного гриба или любой другой пробиотической пищи —

1. Правильно ли есть утром натощак? Рано утром, после долгого часового голодания в течение ночи, дружественные бактерии не смогут питаться ни едой, ни питанием. Дружественные бактерии питаются пищей на основе растений с высоким содержанием клетчатки, поэтому этим бактериям приходится ждать еды, пока вы ее не съедите. Затем вам, возможно, придется добавить овощные салаты в свое утреннее меню завтрака; Обычно мы едим овощи днем ​​или ночью, поэтому, пожалуйста, примите это во внимание.
2. Кефир лучше всего есть вместе с едой, может быть, и после еды. Мощные желудочные кислоты будут заняты расщеплением потребляемой пищи, поэтому полезные штаммы бактерий будут легко проходить, оседать в кишечнике и расщеплять сложные пищевые волокна.
3. Выбор ночного времени (перед сном) для питья молока Кефир также является хорошей идеей, поскольку кефир содержит аминокислоту « Триптофан », естественный индуктор сна и усилитель серотонина, который успокаивает нервную систему, способствуя качественному сну и повысить эмоциональное благополучие.

Важное примечание: Добавьте овощи с высоким содержанием клетчатки, крупы и фрукты с высоким содержанием клетчатки ( например: салат из сырого лука, зеленый лук, сырой чеснок (1-2 зубчика в день), спаржу, незрелый банан или сырой внутренний слой кожуры , савойская капуста, бобовые, нут, печеная фасоль, арбуз, отруби и ячмень и т. д. ) к вашему плану питания при употреблении кефира или чайного гриба для стимуляции и питания полезных бактерий.

Сколько выпить кефира и чайного гриба?

1. Кефирное молоко и кефирная вода

   — Взрослым рекомендуется начинать с 1/2 стакана (100 мл) кефира в день в течение первой недели, это поможет привыкнуть к диете с живыми полезными бактериями и дрожжами.Немногие люди, в кишечной системе которых преобладают вредные бактерии и дрожжи, сообщают о побочных эффектах , таких как вздутие живота, запор или судороги, поэтому рекомендуется действовать медленно. Мы дали около средств от временных побочных эффектов.
   Позже вы можете увеличить до 1 чашки (200-300 мл) в день, если чувствуете себя комфортно.
   — Для детей начните с 2-4 столовых ложек в неделю и увеличивайте до 100 мл в день, когда им станет комфортно. Детям лучше всего подходят молочный кефир и кефир из кокосовой воды.

2. Чай чайный гриб

   Чай чайный гриб — пробиотический чай и детоксификатор, рекомендуется в основном для взрослых, а не для детей младше 12 лет. Можно начать с 50 мл в день в течение первой недели и можно увеличить до 100–200 мл после первой недели.

3. Кефир с кокосовой водой —

   Лучше всего подходит для детей (от 2 лет) и взрослых (всех возрастов).

   Для детей — Рекомендуется давать одну или две столовые ложки кефира из кокосовой воды, разведенного в 2-3 столовых ложках питьевой воды в течение первых 3-4 дней, пока пробиотические напитки не подойдут для желудка ребенка, позже вы можете увеличить до 50-100 мл в зависимости от желания детей.Детям может понравиться кефир прямого охлаждения с кокосовой водой, так как по вкусу он напоминает безалкогольный газированный напиток, такой как Limca.
   Для взрослых — Взрослые могут начать с 50 мл в течение первых 3-4 дней, а затем увеличить до 100-200 мл в день. Лучшее время перед сном. Имеет прекрасный вкус, когда подается из холодильника.

Для домашних животных (собак) Дозировка:

Собакам тоже можно кефир молочный, он им понравится. Начните медленно, позвольте их нутру выработать к этому толерантность. Просто налейте 1-3 столовые ложки кефирного молока и смешивайте его с обычной пищей перед кормлением каждый день.Так же можно скармливать собаке излишки подросших зерен кефира, ей бы это очень понравилось. Пожалуйста, будьте осторожны, давая большую дозу кефира на начальных этапах, ваша собачка может стать газированной и пробежаться, прежде чем она привыкнет к этому.

Ответы на часто задаваемые вопросы —

1. Хорошо ли есть кефир или чайный гриб на пустой желудок?
   Кефир или чайный гриб сам по себе является продуктом питания или напитком, поэтому мы можем принять его в любое время, когда захотим, абсолютных рекомендаций нет. У нас есть предположение, что кефир — это пробиотический напиток с большим количеством хороших бактерий или дрожжей, поэтому мы можем употреблять кефир после еды (после хорошей порции растительной пищи с клетчаткой), которая будет питать недавно появившиеся микроорганизмы пребиотической пищей.
2. Есть какой-нибудь курс кефира, который мы должны принять?
   Кефир или чайный гриб — это натуральный ферментированный продукт, а не лекарство или антибиотики, поэтому нет курса или рецепта. Колонии хороших кишечных бактерий похожи на проезжающих мимо организмов, они проникают в нашу пищеварительную систему, выживают с нашими кислотными ферментами, заселяются в толстой кишке, помогают в правильном пищеварении, а затем некоторые из них проходят через стул. Таким образом, добавление пробиотиков всегда является хорошей частью нашей диеты, избыток полезных бактерий всегда уйдет.
3. Хорошо ли пить кефир утром или вечером?
   Вместо того, чтобы рассматривать утро или ночь, лучше всего есть вместе с хорошей едой или сразу после еды, что может помочь бактериям пережить высокий уровень кислоты перед едой и питаться зеленой пищей или пищей на основе клетчатки, которую мы потребляем. И это хорошая идея употреблять вместе с ночным приемом пищи. PubMed провел исследование по этому поводу, пожалуйста, проверьте результат исследования.
4. Можно ли употреблять вместе с антибиотиками?
   Антибиотики убивают все виды хороших или плохих бактерий, поэтому рекомендуется снова добавлять хорошие бактерии, когда мы принимаем антибиотики, а также размещать антибиотики.Это поможет пополнить нашу систему микробиома. Но вам следует посоветоваться со своим врачом по поводу употребления пробиотиков, таких как кефир, с вашим заболеванием и лечением.

Как употреблять молочный кефир?

Кефир кисловатый, немного сливочный, с легким дрожжевым запахом. Кефир похож на творог, но не твердеет, как творог, он выглядит слизистым и жидким.

1. Можно пить в простом виде, просто добавив немного морской соли / розовой гималайской соли по вкусу.Если вы хотите, чтобы напиток был жидким, как пахта, разбавьте его небольшим количеством воды. (См. Демонстрационное видео ниже)
2. Сделайте традиционную пахту! Разбавьте кефир водой, посолите, приправьте имбирным соком и добавьте травы, такие как листья кориандра и листья карри.
3. Молочный кефир слишком кислый? Если молочный кефир становится слишком терпким для вас, попробуйте добавить в готовый кефир столовую ложку сливок, половину и половину или цельное молоко. Добавьте еще, чтобы достичь того момента, когда вам понравится вкус.
4. Кефирное молоко можно смешивать в смузи! Используйте кефир в качестве основы для смузи и смешивайте с любимыми ягодами или фруктами.
5. Вы можете заправлять овощные салаты молочным кефиром или делать мятные чатни с кефиром в качестве основы вместо творога или йогурта.
6. Вы можете приготовить мороженое, используя в качестве основы кефирное молоко и добавив ароматизаторы, такие как ваниль, клубника и т. Д.
7. Вы можете смешать сладкий ласси с полезным подсластителем, детям это понравится. Добавьте немного порошка корицы, он имеет прекрасный вкус.
8. Используйте в качестве начинки для хлопьев, она имеет прекрасный вкус с пикантным вкусом.

Как употреблять воду или кефир из кокосовой воды?

Кефир из кокосовой воды или водяной кефир имеет вкус газированной воды с шипящим эффектом, как и безалкогольные напитки (без сахара), когда их подают охлажденными.

1. Можно пить в простом виде, на вкус как простая газировка. Он имеет прекрасный вкус, когда подается охлажденным.
2. Если вы хотите улучшить вкус и ощущения, вы можете выжать немного лимонного сока, имбирного сока или листьев мяты.
3. Вы также можете повторно ферментировать готовый кефир с предпочтительными фруктами (апельсин, груша, гранат и т. Д.) И ягодами, нарезанными или измельченными в течение следующих 24 часов при комнатной температуре и хранить в холодильнике. Это будет фруктовый кефир с дополнительными пробиотическими свойствами и улучшенным вкусом.Если хотите пикантности, можно добавить кусочки коры корицы.

7 вариантов вкуса кефира с кокосовой водой (видео) от моей дочери Диши — (Детям это тоже понравится)

Ароматизатор на молочном кефире —

Закажите кокосовую воду, кефирные зерна и молоко кефирные зерна и чайный гриб Kombucha, стартовый набор (DIY)

Лучшие хлопья для завтрака для похудения

Когда вы сталкиваетесь с беспокойным утром, самый простой путь к завтраку часто включает коробку с хлопьями.Открыть. Налить. Добавьте молоко. Есть. Но когда дело доходит до питания, выбор зерновых в ряду не складывается равномерно. Варианты с шоколадной стружкой и зефиром, вероятно, выделяются как нездоровый выбор, но, казалось бы, здоровые варианты, такие как некоторые гранолы и подслащенные цельнозерновые сорта, также могут быть упакованы с добавлением сахара и нездоровых жиров — не говоря уже о том, что они могут быть серьезно недостаток полезных для вас питательных веществ.

«Никогда не судите о хлопьях по передней части коробки; производители работают не для того, чтобы помочь вам быть здоровым », — говорит Гретхен Спец, доктор медицинских наук, клинический диетолог из Медицинского центра Кливленда при университетских больницах в Огайо.Чтобы получить точную информацию, вам необходимо отсканировать этикетку с ингредиентами и информацией о пищевой ценности на предмет скрытых источников сахара и скрытых обработанных ингредиентов. Вы действительно хотите видеть такие ингредиенты, как цельнозерновые, овсяные, цельнозерновые и коричневый рис, которые, как правило, содержат больше клетчатки, чем переработанные углеводы.

Хорошая новость заключается в том, что правильно подобранные злаки, приготовленные из правильных ингредиентов, могут мгновенно приготовить здоровый, богатый питательными веществами завтрак — и, да, помочь вам достичь ваших целей по снижению веса или поддержанию веса.

Обзор, опубликованный в сентябре 2014 года в журнале Advances in Nutrition , в котором анализировались десятки предыдущих исследований, в которых изучалась польза для здоровья от употребления злаков на завтрак, было обнаружено, что существуют заслуживающие доверия доказательства того, что злаки на основе овса, ячменя или псиллиума может помочь снизить уровень холестерина, и что зерновые на основе пшеницы с высоким содержанием клетчатки также могут помочь улучшить функцию кишечника.

Чтобы принять правильное решение, когда дело доходит до тарелки для завтрака, Spetz рекомендует искать хлопья с минимум 3 граммами (г) клетчатки (5 г или более считаются «с высоким содержанием клетчатки»), менее 10 г сахара. и менее 200 миллиграммов (мг) соли на порцию.

Вот несколько вариантов, которые соответствуют этим параметрам и являются хорошими вариантами завтрака (или перекуса), независимо от того, хотите ли вы похудеть или просто начать свой день с питательной еды:

Вот более подробная информация обо всех преимуществах питания, которые эти блюда обеспечивают, и что Спец и другие эксперты говорят об этих сборщиках хлопьев:

Как вы знаете, компания Everyday Health может получать комиссионные за покупки по ссылкам, указанным в этой статье.

Овсяные отруби на ночь, 4 пути

A с удобством для талии питательная еда на вынос завтрак с одним из самых долгих сил для вашего напряженного утра

Смею вас попробовать и не влюбиться сразу!

Было время, я ненавидел овес.Несмотря на то, что я очень хорошо знал о его удивительной питательной ценности (Прочтите: 5 здоровых причин есть овсянку на ночь ), его слизистый, неаппетитный и мягкий вкус никогда меня не очаровывал. Я до сих пор помню день, когда купила большую пачку овсянки, зная, что она полезна для здоровья, но не смогла ее съесть. Она простояла у меня в кладовой почти 2 года.

Но если вы спросите меня сейчас, я не могу думать о том, чтобы начать свой день без него. Хоть это и является основным продуктом завтрака, но я не боюсь нарушать правила.Назовите меня сумасшедшим, но я могу съесть их на завтрак, обед или ужин.

Смешайте это с греческим йогуртом ( одна из моих самых любимых вещей на земле ), орехами и ягодами… о боже… где ты был всю мою жизнь…

А теперь… почему овсяные отруби, почему не овсяные хлопья. Я не против овсянки. Я тоже это ел и ем до сих пор. Но в тот день, когда я обнаружил овсяные отруби и узнал об их удивительно удивительной пользе для здоровья по сравнению с овсянкой, я никогда не оглядывался назад.

Овсяные отруби — один из самых питательных завтраков, которые вы могли бы съесть.В нем содержится клетчатка (на 50% больше, чем в овсянке) и различные питательные вещества, улучшающие ваше здоровье. Одно только волокно стоит усилий, чтобы приготовить миску овсяных отрубей. В нем больше белка и меньше калорий (из-за высокого содержания клетчатки)

На всякий случай, если вам интересно узнать больше об овсяных отрубях и чем они лучше овсянки, прочтите Овсяные отруби против овсяных хлопьев

Овсяные отруби Overnight настолько универсальны, что, как и классическая тёплая миска с овсяными отрубями, их так легко приготовить.Это метод приготовления овсяных отрубей без варки. Вместо того, чтобы варить отруби с жидкостью на плите или в микроволновой печи, вы смешиваете овсяные отруби с жидкостью, греческим йогуртом и другими добавками и оставляете на ночь в холодильнике. Варианты смешивания безграничны!

Тогда просыпаешься утром и ура !!! завтрак уже готов и ждет вас!

На мой взгляд, овсяные хлопья — идеальная основа для восхитительного десерта, такого как рецепт завтрака.

Если вы спросите меня, почему я выбрал всего 4 вкусовых сочетания … по правде говоря, у меня с собой было только четыре каменщика

Теперь давайте начнем с этого базового рецепта, приведенного ниже, попробуйте эти ароматы, которыми я поделился, и создайте свои собственные!

Шоколадная вишня (Шварцвальд):

Если вы жаждете десерта на завтрак, то это он! Что может быть лучше, чем начать свой день с небольшого количества шоколада? Соедините его с вишней, и это будет брак, заключенный на небесах.Это как десерт, превращенный в более здоровый завтрак без калорий, жира и чувства вины.

Сделано из овсяных отрубей, несладкого миндального молока, несладкого какао-порошка, замороженной вишни и стевии. Вкус этих овсяных отрубей черного леса богатый, шоколадный и полон вишневого вкуса. Когда замороженная вишня тает, из нее выделяется сок, что придает ей приятную сладость. Добавьте немного шоколадного протеинового порошка вместо стевии, чтобы увеличить количество протеина на завтрак. Сверху посыпьте несладкой мини-шоколадной крошкой для дополнительного декаданса.

Манго и мята Чиа:

Еще один вкус овсяных отрубей, который вам нужно попробовать, — это Mango Mint Chia. Эти сочные овсяные отруби идеально подходят для лета, когда сезон спелых и вкусных манго. Тогда этот кусочек чиа в нем просто добавляет немного больше питательных веществ, а мята делает его таким освежающим.

Сделано из овсяных отрубей, несладкого миндального молока, греческого йогурта, измельченного манго, чиа, стевии и листьев мяты. Простые ингредиенты, из которых получается один очень вкусный завтрак.

Орех банан со специями:

Говорят, воспоминания о вкусе остаются где-то в нашей памяти. Я до сих пор помню прасад ( это материальная пища, которая является религиозным подношением Богу ), которую мы использовали для предложения одному из Бога ( Господь Шива ) в Индии. Раньше основной пищей была смесь протертых бананов с джаггери (сырые блоки тростникового сахара), йогурта, молока, тертого кокоса, свежего тертого имбиря и треснувшего черного перца.Раньше мы с нетерпением ждали окончания пуджи, чтобы съесть ее. Я всегда любил это.

Итак, когда я в первый раз приготовил овсянку с бананом и йогуртом, внезапно это воспоминание проявилось. В следующий раз я добавил точно такие же ингредиенты (, которые раньше добавлялись в прасад ) в овсянку, на вкус он был точно такой же, но с дополнительными преимуществами овса.

Сделано из овсяных отрубей, несладкого миндального молока, греческого йогурта, измельченных бананов, пальмового сахара, свежего тертого имбиря, измельченного черного перца и грецких орехов.

Если бы мне пришлось выбрать фаворита, это могло быть именно оно. Я просто никогда не смогу насытиться этим сливочным бананом с полезными для сердца грецкими орехами и намеком на специи, исходящие от тертого имбиря и черного перца.

Ягодный лесной орех:

Вот еще один, который мне нравится, который имитирует декадентское угощение. Эти овсяные отруби Berry Hazelnut выглядят как великолепный десерт и обладают божественным вкусом с дополнительным бонусом в виде тонны питательной ценности ягод. Этот идеален для лета, когда все эти сладкие и сочные ягоды уже в сезон.

Сделано из овсяных отрубей, несладкого миндального молока, греческого йогурта, клубники, малины, черники, стевии и фундука.

Предлагаемые диетические свопы

• Сделайте это веганским: Используйте ореховое молоко (миндаль / кешью / кокос / соя) и растительный йогурт
• Сделайте это без глютена: Используйте овсяные отруби без глютена
• Аллергия на орехи: Можно полностью пропустить
• Немного фруктов и орехов: Не беспокойтесь.Используйте все, что у вас есть, и придумайте свой собственный вкус. Уверена, будет вкусно 🙂

Овсяные отруби на ночь, 4 порции

Печать

Обслуживает: 1 Время на подготовку: 5 минут

Состав

Шоколадно-вишневый (Шварцвальд):

• 1/3 стакана овсяных отрубей
• 1/2 стакана несладкого молока на ваш выбор или воды
• 1/2 стакана свежей или замороженной вишни
• 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
• 1/4 чайной ложки стевии или подсластителя на ваш выбор
• Щепотка соли
• 1/2 столовой ложки мини-шоколадной крошки для посыпки (по желанию)
• Несколько лишних вишен для посыпки

Манго и мята Чиа:

• 1/3 стакана овсяных отрубей
• 1/2 стакана несладкого молока на ваш выбор или воды + еще при необходимости (семена чиа обычно впитывают больше жидкости)
• 1/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта
• 1/4 стакана пюре из манго
• 1/4 стакана нарезанного манго (вы можете использовать 1/2 стакана нарезанного манго, если не используете пюре)
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1/4 чайной ложки стевии или подсластителя на ваш выбор
• несколько листьев мяты для посыпки, нарезанные
• 1 столовая ложка нарезанного манго, для начинки

Орех банан со специями:

• 1/3 стакана овсяных отрубей
• 1/2 стакана несладкого молока на ваш выбор или воды
• 1/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта
• 1/2 банана, нарезанного
• Несколько измельченных грецких орехов
• 1 столовая ложка джаггери
• 1/2 чайной ложки тертого свежего имбиря
• 1/8 чайной ложки измельченного черного перца
• Щепотка соли
• Несколько дополнительных грецких орехов для начинки
• Несколько лишних ломтиков банана для начинки

Ягодный лесной орех:

• 1/3 стакана овсяных отрубей
• 1/2 стакана несладкого молока на ваш выбор или воды
• 1/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта
• 3 нарезанной клубники
• Немного малины
• Немного черники
• Немного фундука
• 1/2 чайной ложки стевии или подсластителя по вашему выбору
• Несколько дополнительных фундуков для начинки
• Несколько ягод, для начинки

(Посещали 11592 раза, 16 посещений сегодня)

Ночные овсяные отруби 4 способа Последнее изменение: 9 марта 2018 г., автор: Priya

Как это:

Нравится Загрузка…

Инструкции

1. Смешайте / взбейте все ингредиенты, кроме начинки, в миске среднего размера (не добавляйте начинки до следующего дня).
2. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, но лучше на ночь. Вы можете охладить в той же миске или ложкой в ​​банку с плотно закрывающейся крышкой.
3. Разбавить, при желании добавить больше молока, добавить начинки, если они указаны.

Шоколадно-вишневый (Шварцвальд):

Манго и мята Чиа:

Орех банан со специями:

Ягодный лесной орех:

(Посещали 11592 раза, 16 посещений сегодня)

Ночные овсяные отруби 4 способа Последнее изменение: 9 марта 2018 г., автор: Priya

Как это:

Нравится Загрузка…

Банкноты

• Дайте овсяным отрубям впитаться в жидкость не менее 4-6 часов, чтобы получить нужную консистенцию (каша, похожая на пудинг).
• Чтобы орехи оставались красивыми и хрустящими, добавляйте их утром в овсяные отруби. Также в последнюю минуту можно добавить несколько начинок, таких как банан или шоколадная стружка.
• Я использовал все органические ингредиенты, но не стесняйтесь использовать то, что есть в вашей кладовой.
• На всякий случай, если вы не знаете, что такое Stevia , это натуральный подсластитель и заменитель сахара, извлеченный из листьев растения Stevia rebaudiana.
• И если вы не найдете стевию, вы можете использовать любой подсластитель по вашему выбору, например, тростниковый сахар-сырец, кокосовый сахар, пальмовый сахар, агава, кленовый сироп и т. Д. Я не говорю, что они не калорийны, но менее обработаны, чем рафинированный сахар. .

(Посещено 11592 раза, 16 посещений сегодня)

Ночные овсяные отруби 4 способа Последнее изменение: 9 марта 2018 г. Автор: Priya

Как это:

Нравится Загрузка …

(Посещали 11592 раза, 16 посещений сегодня)

Ночные овсяные отруби 4 способа Последнее изменение: 9 марта 2018 г., автор: Priya

Как это:

Нравится Загрузка…

Почему не стоит есть овсянку утром на ночь

по: Юрий Элькаим

---

Пролистайте любой блог о еде или веб-сайт о питании, и вы, вероятно, заметите несколько упоминаний о овсяных хлопьях на ночь — повальном увлечении завтраком, охватившем всю страну.

Звучит как идеальное решение для завтрака: вы делаете все накануне вечером и просыпаетесь с завтраком, который ждет вас прямо в холодильнике.

Нет необходимости устанавливать будильник заранее и никаких усилий с вашей стороны.

Не поймите меня неправильно, я большой поклонник овсянки. Ночной овес также может быть питательным, особенно потому, что овес имеет множество преимуществ для здоровья.

А овсянка на ночь первым делом с утра?

Не такой уж и хороший выбор.

Что такое ночная овсянка?

Ночная овсянка — отличное решение для быстрого и легкого перекуса. Как и овсянка, ночной овес — это овес, который замачивают на ночь и впитывают жидкость.

Ночная овсянка (6 способов)

Их можно замачивать в любом йогурте или молоке, но я рекомендую кокосовое или миндальное молоко в качестве своих любимых блюд.

Ночная овсянка — популярный выбор для завтрака, потому что вы можете собрать ингредиенты, охладить и приготовить завтрак, когда проснетесь, без необходимости вставать раньше, чтобы приготовить.

Фрукты, орехи и семена являются обычными добавками, когда дело доходит до овсяной крупы, и они приобрели широкую популярность благодаря своей универсальности и простоте приготовления.

Есть действительно бесконечные комбинации и возможности для настройки.

Но вот проблема с овсяными хлопьями: в них много углеводов, что делает их далеко не идеальным выбором, когда дело доходит до завтрака.

Вместо того, чтобы с утра накапливать углеводы, я рекомендую отложить овсяные хлопья на ночь или после тренировки.

Почему не ешьте овсянку утром?

Завтрак с углеводами — плохая идея.

Когда мы едим углеводы, в кровотоке они расщепляются на глюкозу. Это вызывает высвобождение инсулина, который отвечает за доставку глюкозы в мышечные клетки для хранения или использования в печени в качестве энергии.

Проблема в том, что запасы глюкозы в печени и мышцах ограничены. Когда мы едим богатую углеводами пищу, любая оставшаяся глюкоза откладывается в виде жира … и никому это не нужно.

Уровень кортизола также повышается утром, что помогает нам сохранять бодрость и концентрацию в течение дня.Слишком много углеводов может притупить реакцию кортизола, вызывая у нас чувство слабости и усталости.

Поскольку кортизол также тесно связан с нашим циркадным ритмом, этот богатый углеводами ночной овес может действительно нарушить наш цикл сна, что может вызвать серьезные проблемы в течение дня.

Углеводы также быстро перевариваются, а это значит, что вы не будете чувствовать себя сытым после завтрака, насыщенного углеводами.

Вместо этого важно основывать свой утренний прием на высококачественных белках со смесью полезных жиров и клетчатки, чтобы действительно улучшить свой завтрак.

Преимущества овса

Тот факт, что овсяные хлопья на ночь — не лучший способ начать день, не означает, что они не могут вписаться в здоровую диету где-либо еще. Фактически, овес можно и нужно включать в рацион, так как он имеет множество полезных для здоровья свойств.

1. Овес сохраняет здоровье сердца.

Овес содержит растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая считается полезной для сердца.

Исследования показали, что ежедневное употребление не менее 3 граммов овсяного бета-глюкана может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП («паршивый») на 5–10 процентов, что может принести серьезную пользу сердечно-сосудистой системе (1).

2. Овес поддерживает здоровье кишечника.

Состояния, влияющие на заболевания пищеварительной системы, могут действительно улучшаться при регулярном потреблении овса.

Исследования показали, что овсяные отруби эффективны при лечении язвенного колита и могут увеличить объем стула, уменьшая при этом запоры (2).

3. Овес помогает контролировать вес.

Клетчатка, содержащаяся в овсе, помогает нам насытиться, что снижает тягу к еде, снижает потребление и снижает вес.

В исследовании случай-контроль изучалось влияние ежедневного потребления 40 граммов овса и было обнаружено, что добавление овса в рацион приводит к снижению липидного и гликемического профилей, а также к снижению веса (3).

Компоненты здорового завтрака

Итак, овсяные хлопья на ночь отсутствуют, когда дело доходит до «здорового завтрака». Но как на самом деле выглядит здоровый завтрак?

Большинство из нас выросло с довольно похожим представлением о «продуктах для завтрака», и они почти всегда содержат много углеводов.Блины, вафли, овсяные хлопья, хлопья, рогалики — вы уловили тему?

Эти простые углеводы вызывают скачок сахара в крови, что может привести к неприятному утреннему срыву. Это приводит к снижению энергии и вялости, а также к ужасным пристрастиям перед обедом, которые могут превратиться в не очень полезные перекусы.

Если вы хотите начать свой день со здорового завтрака, откажитесь от овсяных хлопьев на ночь. Вот как на самом деле должен выглядеть здоровый завтрак при диете для сжигания жира:

Белок

Питание всегда должно основываться на белке, и завтрак не исключение.Он переваривается намного медленнее, чем углеводы, и не вызывает такого же всплеска сахара, что делает его идеальным выбором для начала дня.

Углеводы

Как я уже упоминал ранее, во время завтрака следует сводить потребление углеводов к минимуму.

Любые углеводы, которые у вас есть, должны быть цельнозерновыми, без глютена и клетчаткой, чтобы обеспечить максимальную питательную ценность.

Овощи — отличный выбор, когда дело доходит до углеводов (подробнее об этом ниже).

Жиры

Всегда включайте в свой завтрак полезные жиры, чтобы вы чувствовали себя сытыми и сосредоточенными в течение дня.Придерживайтесь ненасыщенных жиров, таких как авокадо, семена чиа или льняное семя, чтобы получить наиболее полезные для сердца питательные вещества.

Волокно

Овощи — отличный способ начать день, и они просто богаты клетчаткой.

Увеличение количества клетчатки — лучший способ оставаться сытым и поддерживать стабильный уровень сахара в крови. По возможности старайтесь употреблять овощи во время утреннего обеда, чтобы действительно вывести свой завтрак на новый уровень.

Идеи здорового завтрака

Фриттата с колбасой и мускатной тыквой через Cook Eat Paleo

Несколько примеров здоровых завтраков, которые соответствуют всем этим принципам:

Когда лучше съесть овсянку на ночь?

Нет необходимости полностью исключать овсяные хлопья из своего рациона.Фактически, они могут быть отличным и сытным компонентом здорового питания. Однако все дело в сроках.

Это противоречит всему, чему нас учили, но на самом деле лучше всего потреблять углеводы в конце дня.

Почему?

Эти углеводы превращаются в глюкозу в крови и вырабатываются инсулином, который также удаляет некоторые аминокислоты из крови. В результате циркулирует триптофан, который преодолевает гематоэнцефалический барьер и превращается в серотонин, а затем в мелатонин.

Мелатонин помогает нам хорошо спать всю ночь и контролирует наш циркадный ритм.

Звучит немного нетрадиционно, но овсяные хлопья на ночь — отличный здоровый вариант на ужин. Если вы собираетесь съесть овсянку на ночь, лучше всего это сделать за четыре часа до сна, чтобы улучшить эффект.

Попробуйте: 17 полезных рецептов овсяных хлопьев на ночь (не на завтрак)

Восстановительный прием после тренировки

Послетренировочный восстанавливающий обед: черничный овес на ночь через Honestly Yum

Овес на ночь также может стать отличной закуской после тренировки.

Углеводы пополнят ваши запасы глюкозы и гликогена, помогая ускорить процесс восстановления мышц. Дополнительный выброс инсулина также может помочь организму лучше усваивать аминокислоты, способствуя росту и восстановлению мышц.

Кортизол, гормон стресса, также подскакивает после тренировки. Высокий уровень кортизола может привести к тому, что печень начнет расщеплять белки в мышцах, которые используются в качестве глюкозы для получения энергии. Потребление углеводов подавляет выработку кортизола, предотвращая разрушение мышц.

Чтобы получить оптимальное сочетание белков и углеводов, которое ускорит процесс наращивания мышечной массы, ознакомьтесь с моими рецептами овсяных хлопьев на ночь. Главное — добавлять в овсяные хлопья полезные жиры, белки и клетчатку!

Несколько полезных идей для топпинга:

• Миндальное масло для увеличения потребления белка
• Черника для увеличения количества клетчатки
• Семена чиа для здорового сочетания жирных кислот омега-3, белков и клетчатки
• Какао-крупка для придания шоколадного вкуса и усиленного антиоксиданта
• Миндаль для хрустящей корочки с добавлением белка и полезных для сердца жиров

Добавление нескольких вкусных начинок не только сделает ночной овес еще более вкусным, но и заставит вас чувствовать себя удовлетворенным в течение нескольких часов и улучшит вашу добычу ночного овса.

Попробуйте овсянку на ночь

Ночной овес легко приготовить, он удобен, настраивается по индивидуальному заказу и является отличным способом упаковать некоторые полезные для здоровья ингредиенты.

Овес потрясающий, потому что он оказывает множество положительных эффектов на наш организм, от потери веса до здоровья сердца. На мой взгляд, овес действительно должен быть основным продуктом во всех наших диетах.

Однако время приема овса действительно имеет решающее значение. Ночная овсянка прекрасна в качестве ужина или закуски после тренировки, но ее не следует включать в завтрак, если вы придерживаетесь жиросжигающей диеты.

Так что вперед и наслаждайтесь овсяными хлопьями на ночь! Просто будьте осторожны, когда будете это делать, если вы действительно хотите воспользоваться их благоприятным воздействием на здоровье.

Превратите свое тело в машину для сжигания жира

Ваше тело уже знает, как сжигать жир. Вам просто нужно знать, как разблокировать механизм, чтобы это произошло.

Все, что вам нужно сделать, это внести несколько простых изменений в свой рацион и посмотреть, как жир тает.

Хотите знать, как сжигать жир весь день? Щелкните баннер ниже и узнайте о диете для сжигания жира в течение всего дня .

Лучшие бренды здоровых злаков для похудения

Несмотря на сообщения о снижении популярности основных продуктов для завтрака, холодные хлопья по-прежнему являются самым популярным завтраком в Америке по сравнению с яйцами и йогуртом, по данным глобальной информационно-измерительной компании Nielsen. И легко понять почему. Зерновые хлопья легко приготовить, и они относительно недороги по сравнению с другими фаворитами, такими как парфе из йогурта и яичные бутерброды в кофейнях.Не говоря уже об этих восхитительных, ярких хлопьях, и они просто восхитительны. Но когда вы пытаетесь похудеть, выбор здоровых хлопьев вместо коробки графа Чокула может иметь решающее значение.

На каждый выбор здорового продукта на полке супермаркета, кажется, есть десятки вариантов, нарушающих диету (часто с вводящими в заблуждение заявлениями о снижении веса), которые переполнены вредным для здоровья сахаром и лишены какой-либо питательной ценности. Однако, если вы знаете, на что обращать внимание, вы можете найти себе слесаря, который подстригает вас.В приведенных ниже коробках с хлопьями нет симпатичного мультяшного персонажа спереди или приза внизу, но они подпитывают ваш день и помогут вам в кратчайшие сроки достичь ваших целей в улучшении физического состояния!

Чтобы начать свой день с правильного пути, нужно правильно выбрать чашу. Вот 10 полезных вариантов злаков.

Каши Го Крисп с корицей

3/4 стакана: 180 калорий, 4 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 32 г углеводов (9 г клетчатки, 9 г сахара), 11 г белка

Девять граммов полезной для сердца и наполнения живота клетчатки имеют большое значение для восполнения недостатка клетчатки в ежедневном рационе.Большинство американцев потребляют всего 15 граммов клетчатки, тогда как вы должны съедать более 28 граммов клетчатки в день. Эта полезная каша не только восхитительна с молоком, но и является сладкой хрустящей добавкой к простому греческому йогурту.

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

Овсяные хлопья для хлопьев Barbara’s Morning Oat Crunch

1-1 / 4 стакана: 210 калорий, 2,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 230 мг натрия, 45 г углеводов (6 г клетчатки, 10 г сахара), 8 г белка

Конечно, они не могут «щелкнуть, потрескать, щелкнуть», но эти 100% цельнозерновые, здоровые хлопья — более питательный выбор, чем бренд, о котором вы, вероятно, думаете.Эта каша с низким содержанием сахара имеет слегка ореховый вкус и хорошо сочетается как с клубникой, так и с малиной. Эти фрукты обеспечивают дополнительную утоляющую голод дозу клетчатки, гарантируя, что вы будете сыты до обеда.

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

Kellogg’s Special K Красные ягоды

1-1 / 4 стакана: 140 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 34 г углеводов (3 г клетчатки, 11 г сахара), 3 г белка

В этих хлопьях используются пшеничные отруби для увеличения количества клетчатки и сублимированная клубника для естественной сладости.Хотя хлопья, очевидно, хорошо сочетаются с молоком и ложкой, они также являются богатой железом и витамином С основой для сладкого и соленого шлейфа. Просто добавьте палочки кренделя, миндаль и грецкие орехи.

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON

Размер ложки измельченной пшеницы для пшеницы и отрубей

1–1 / 3 стакана: 210 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 49 г углеводов (8 г клетчатки, 0 г сахара), 7 г белка

Эта полезная каша сделана только из цельнозерновой пшеницы и пшеничных отрубей — идеальная основа для свежей черники или бананов.В дополнение к тому, что в каждой миске содержится приличная доля утоляющего голод белка и клетчатки, пшеничные отруби также обеспечивают 20 процентов дневного фосфора, минерала, который играет важную роль в том, как организм использует углеводы и жиры. Это также помогает организму вырабатывать белок. Не забывайте: чем больше у вас белка, тем больше калорий вы сжигаете в состоянии покоя, так что это отличный дополнительный бонус к вашей миске утренних хлопьев!

Иезекииль 4: 9 Цельнозерновые хлопья с корицей и изюмом

1/2 стакана: 190 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 41 г углеводов (5 г клетчатки, 8 г сахара), 7 г белка

разновидностей отрубей Post и Total содержат от 17 до 19 граммов сладкого.Иезекииль 4: 9 Изюм Бран имеет меньше половины этого количества, что делает его явным победителем в категории. Единственным недостатком является то, что эти хлопья не обогащены тем же набором витаминов, который обычно содержится в коробках с хлопьями, но это не причина отказываться от них. Просто не забудьте компенсировать это за счет приема множества питательных веществ в течение дня.

КУПИТЬ СЕЙЧАС НА WALMART.COM

Nature’s Path Organic Whole O’s

Органический продукт

1 чашка: 160 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 33 г углеводов (4 г клетчатки, 5 г сахара), 4 г белка

Зерновые и цельнозерновые, богатые клетчаткой, снижают риск заболеваний и преждевременной смерти, говорят исследователи Гарвардской школы общественного здравоохранения.К счастью для вас, эти O сделаны из цельных зерен, богатых клетчаткой, таких как коричневый рис и кукуруза.

Каша Cascadian Buzz Crunch

1 чашка: 210 калорий, 2,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 44 г углеводов (3 г клетчатки, 9 г сахара), 4 г белка

Эта органическая полезная каша содержит на 12 граммов сахара меньше, чем такая же порция медовых пучков овса. Кроме того, он сделан из цельнозерновой пшеницы, кукурузы и овса.

General Mills Wheaties

3/4 стакана: 110 калорий, 0.5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 180 мг натрия, 23 г углеводов (3 г клетчатки, 4 г сахара), 2 г белка

Низкокалорийный и сахарный, с высоким содержанием клетчатки, заполняющей кишечник, и содержащий 45 процентов дневного железа, необходимого для наращивания мышечной массы, Wheaties действительно является завтраком для чемпионов. Хотя он не особенно ароматный, он является хорошей основой для таких питательных добавок, как ягоды и орехи.

General Mills Fiber One

1/2 стакана: 60 ​​калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 25 г углеводов (14 г клетчатки, 0 г сахара), 2 г белка

Если вы раньше избегали этих хлопьев с супер-клетчаткой из-за того, что они содержат аспартам, у нас есть хорошие новости! General Mills недавно дал спорному ингредиенту топор.Так что посыпьте этой полезной кашей греческий йогурт вместо мюсли, чтобы начать день с высоким содержанием клетчатки и белка.

General Mills Kix

1-1 / 4 стакана: 110 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 180 мг натрия, 25 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 2 г белка

Проверено детьми и одобрено диетологами, это детское любимое блюдо — одна из детских хлопьев с низким содержанием сахара, от которых мы действительно можем отстать. Придайте ему взрослый оттенок, добавив чернику в миску с хрустящей кукурузной слоенкой.Этот дуэт не только восхитителен, но и содержит некоторые антиоксиданты, борющиеся с болезнями, и дополнительную клетчатку. Эта полезная каша — беспроигрышный вариант!

Можете ли вы похудеть, съев отруби с изюмом?

Отруби изюма богаты клетчаткой, которая помогает похудеть.

Кредит изображения: p_saranya / iStock / GettyImages

Отруби из цельнозерновой муки — это популярный во всем мире продукт для завтрака, в котором сочетаются цельнозерновые пшеничные хлопья и вкусный сладкий изюм.Отруби с изюмом с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жира и около 190 калорий на порцию в 1,25 стакана могут служить частью здоровой диеты, способствующей устойчивой потере веса.

Совет

Употребление в пищу отрубей с изюмом может помочь вам похудеть благодаря высокой дозе общего количества пищевых волокон (31 процент от рекомендуемой дневной нормы). Хлопья также не содержат большого процента общего липидного жира (всего 1 процент от рекомендуемой дневной нормы).

Подробнее: 5 веганских завтраков с полноценным питанием (и другими питательными веществами, которые могут отсутствовать)

Пищевая ценность отрубей изюма

Согласно данным FoodData Central Министерства сельского хозяйства США, хлопья с отрубями изюма содержат 5 граммов белка, 9 граммов пищевых волокон, почти 30 миллиграммов кальция и 350 миллиграммов калия.Три основных ингредиента включают цельнозерновую пшеницу, изюм и пшеничные отруби. Сочетание хлопьев цельнозерновой пшеницы и изюма делает этот злак богатым источником клетчатки.

Согласно заявлению Академии питания и диетологии о влиянии пищевых волокон на здоровье за ​​ноябрь 2015 г., опубликованному в журнале Академии питания и диетологии , клетчатка связана с понижением веса тела. Употребление этого углевода полезно для похудения, потому что продукты с высоким содержанием клетчатки перевариваются дольше, так как они могут увеличить чувство насыщения и дольше.

Клетчатка

не просто помогает похудеть. В том же заявлении отмечается, что клетчатка может снизить риск хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и некоторые виды рака. Однако большинство населения не потребляет достаточное количество. Правильное потребление клетчатки составляет 14 граммов клетчатки на 1000 калорий. В Соединенных Штатах только 5 процентов населения соответствует правильному количеству.

Подробнее: Начните свой день с этих 5-ти ингредиентов, рецептов завтрака на растительной основе

Правильное питание и упражнения

Хотя употребление отрубей на завтрак может помочь в общем снижении веса, употребление высококалорийной пищи в остальную часть дня не поможет достичь целей по снижению веса.Согласно Министерству сельского хозяйства США, вам необходимо в течение дня есть цельнозерновые продукты, нежирные белки, свежие фрукты и овощи, чтобы обеспечить здоровую и сбалансированную диету для похудания.

Вы также должны знать, что большинство мисок для хлопьев вмещают более 1 чашки на порцию, и налить порцию дважды или даже трижды из 1 чашки легко. Отмерьте 1 стакан хлопьев с отрубями изюма и узнайте, как это выглядит в миске. Если вы съели более 1 чашки, примите во внимание дополнительные калории для еды и скорректируйте потребление калорий на оставшуюся часть дня в соответствии с целями похудания.Министерство сельского хозяйства США отмечает, что для определения размера порции хлопьев в граммах необходимо использовать этикетку с информацией о пищевой ценности.

Вам также следует помнить о типах продуктов, которые вы потребляете. Например, кексы с изюмом и отрубями считаются полезным выбором для завтрака или закуски. Но Harvard Health Publishing отмечает, что кексы с отрубями могут быть с высоким содержанием жира и содержать всего несколько граммов клетчатки.

По данным Американской кардиологической ассоциации (AMA), добавление физических упражнений в свой ежедневный режим также может способствовать снижению веса.AMA рекомендует, чтобы взрослые получали как минимум 150 минут аэробной активности средней интенсивности или 75 минут интенсивной аэробной активности в неделю. Организация рекомендует сочетание того и другого в течение недели.

Подробнее: 3 простых способа приготовить утренний йогурт сытости до обеда (и 5 рецептов ложкой)

.

No related posts.