КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ список: ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: список для похудСния

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания

НазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΠ–ΠΈΡ€Ρ‹
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок99,50,00,0
Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ с Ρ„Ρ€-ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ80,93,22,8
ΠŸΠ°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°80,40,50,0
МСд80,30,80,0
Рис Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ78,96,70,7
Π—Π΅Ρ„ΠΈΡ€78,30,80,0
ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄77,74,30,1
ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ77,70,00,1
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°75,08,31,2
Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ73,810,02,3
ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°73,79,31,1
Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ73,01,50,0
Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ72,12,50,0
ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ71,65,86,5
Изюм кишмиш71,22,30,0
Изюм с косточкой70,91,80,0
Π‘ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅70,511,34,4
ПшСнная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°69,311,53,3
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡΡˆ, сорт68,910,31,1
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅68,53,116,3
ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ68,53,00,0
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ68,03,20,0
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ 1-Π³ΠΎ сорта67,6
10,6
1,3
Π£Ρ€ΡŽΠΊ67,55,00,0
Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°67,410,31,0
ΠœΡƒΠΊΠ° рТаная сСяная67,36,91,4
ЯчнСвая66,310,41,3
ГрСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° (ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»)65,99,52,3
ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π°65,95,20,0
ЧСрнослив65,62,30,0
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠŸΡ€Π°Π³Π°65,14,626,5
Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ64,912,56,0
Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ64,73,430,2
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ 2-Π³ΠΎ сорта63,711,71,8
ГрСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ядрица (Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°)62,112,63,3
Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ°62,12,30,0
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°62,011,51,3
ГСркулСс61,012,56,2
Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ60,04,00,0
Овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°59,512,36,1
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π»ΡƒΡ‰Π΅Π½Ρ‹ΠΉ57,723,01,6
Молоко сгущённоС с сахаром56,07,28,5
Ѐасоль54,522,31,7
ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅54,24,339,5
Π₯Π°Π»Π²Π° подсолнСчная54,011,629,7
Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°53,724,81,1
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ53,323,01,2
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ52,66,935,3
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ52,46,935,7
Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ50,97,52,9
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ50,91,725,2
Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ подмосковный50,67,52,6
Π₯Π»Π΅Π± ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ48,88,11,0
Π₯Π»Π΅Π± Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ40,013,03,0
Молоко сухоС Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅37,526,025,0
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ассорти36,04,715,0
ЧСснок29,96,50,5
ПСльмСни29,011,912,4
ВвороТная масса27,57,123,0
Боя26,534,917,3
Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹26,06,112,3
ΠšΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ25,85,04,8
Шиповник свСТий24,01,60,0
Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ23,816,811,2
Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹21,81,50,0
ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ19,03,45,0
Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ18,54,43,7
Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ18,218,63,6
Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄17,50,40,0
Бамса с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ17,011,024,0
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ16,12,00,4
Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ°15,90,50,0
Π—Ρ€Π°Π·Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ с капустой15,03,33,9
Плов с Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ (4 сСзона)14,94,26,0
Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная14,217,64,2
Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€13,90,70,0
ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹13,818,210,4
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ13,85,00,2
Миндаль13,618,657,7
Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½13,34,38,9
Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ12,31,10,0
Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ свиныС12,07,010,0
Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚11,80,90,0
Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ11,30,80,0
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ11,30,40,0
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ)11,01,50,0
Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ°10,70,40,0
Ананас10,60,40,0
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ10,41,40,0
ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ10,40,90,0
Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…10,215,261,3
Азу10,211,914,2
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅10,027,66,8
Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ9,916,166,9
Блива садовая9,90,80,0
ΠšΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ9,90,70,0
Айва9,80,60,0
Арахис9,726,345,2
Молоко сгущСнноС Π±Π΅Π· сахара9,46,67,5
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒ9,015,010,0
Абрикосы9,00,90,0
Малина9,0
0,8
0,0
Π‘ΡƒΠΏ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ8,94,42,4
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°8,81,50,1
Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° бСлая8,70,30,0
Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°8,61,10,0
ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½8,60,80,0
АпСльсин8,40,90,0
Π‘ΠΎΠ±Ρ‹8,36,00,1
Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ8,22,00,0
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (зСлСнь)8,13,70,0
ЗСмляника8,11,80,0
Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° чСрная
8,0
1,00,0
Π‘ΡƒΠΏ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ7,92,21,9
Π‘Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π°7,71,20,1
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° краснокочанная7,61,80,0
Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚7,30,90,0
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза7,25,714,8
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ7,145,037,3
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ7,073,31,8
РСдька7,01,90,0
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ6,91,30,1
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сладкий6,91,3
0,0
Алыча6,90,20,0
Эскалоп6,819,042,8
Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ украинский6,71,12,2
Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ°6,52,40,1
ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° мясная с квасом6,32,11,7
Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, 2% ΠΆΠΈΡ€,6,24,32,0
БСфстроганов ΠΈΠ· говядины5,916,711,3
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ5,99,27,4
Π£Ρ…Π°5,53,41,0
Π‘ΡƒΠΏ Ρ…Π°Ρ€Ρ‡ΠΎ с мясом5,53,14,5
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° цвСтная5,42,50,3
Π•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°5,32,00,0
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ сладкий5,31,30,0
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный сладкий5,31,30,0
БСмя подсолнСчника5,020,752,9
Рассольник5,01,42,0
Клюква4,80,50,0
Молоко 3,2%4,72,93,2
Молоко 2,5%4,72,82,5
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная4,71,80,1
Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎ)4,61,30,0
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ4,60,60,3
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½4,51,20,1
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ4,434,252,2
ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ4,34,00,0
Болянка домашняя4,33,53,5
РяТСнка 2,5%4,22,92,5
БвСкольник4,20,52,0
ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° 2,5%4,12,92,5
ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 3,2% ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ4,12,83,2
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 10% (Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅)4,03,010,0
ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ 1% Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ4,02,81,0
ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ (4 сСзона)3,80,50,1
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 20% (срСднСй Тирности)3,72,820,0
ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ свСТиС3,72,30,9
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ (ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹)3,71,10,2
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½3,60,90,0
Π§Π°Ρ…ΠΎΡ…Π±ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ (4 сСзона)3,46,25,5
Подосиновики свСТиС3,43,30,5
РСдис3,41,20,1
Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ3,29,820,3
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 20% (срСднСй Тирности)3,22,820,0
ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста3,00,80,2
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 10% (нСТирная)2,93,010,0
ЩавСль2,91,50,0
РСвСнь (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ)2,90,70,0
ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅2,80,80,1
ГовяТий Π³ΡƒΠ»ΡΡˆ2,614,09,2
МайонСз ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠ°Π»ΡŒ2,63,167,0
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚2,21,50,0
Π©ΠΈ ΠΈΠ· свСТСй капусты с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ2,11,03,8
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 9% ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ2,016,79,0
Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚2,02,90,3
Π‘Π°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅1,910,131,6
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 5% Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ1,817,25,0
ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅1,80,70,0
Π‘ΠΈΡ„ΡˆΡ‚Π΅ΠΊΡ1,727,829,6
Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ свСТиС1,63,20,7
Масло сливочноС 72,5%1,41,072,5
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ1,316,50,0
Π‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π° варСная1,016,418,3
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ1,00,382,0
ИндСйка0,821,612,0
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅0,712,710,9
Масло тсливочноС 82%0,70,782,0
ΠšΡƒΡ€Ρ‹0,620,88,8
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅0,611,913,1
Цыплята0,418,77,8
Π‘Ρ‹Ρ€ российский0,324,129,5
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°0,121,311,0
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅0,030,43,5
Π‘Ρ‹Ρ€ голландский0,026,026,8
Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠΎΡˆΠ΅Ρ…ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ0,026,026,5
Π‘Ρ‹Ρ€ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ0,024,931,8
Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ†0,022,70,7
Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°0,022,620,9
ΠšΠ΅Ρ‚Π°0,022,05,6
Π‘Π΅ΠΌΠ³Π°0,020,815,1
ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ0,020,712,9
Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°0,020,56,5
Π‘Π°ΠΉΡ€Π° мСлкая0,020,40,8
Конина0,020,27,0
ВСлятина0,019,71,2
Π£Π³ΠΎΡ€ΡŒ морской0,019,11,9
Π‘ΠΈΠ³0,019,07,5
Π‘ΡƒΠ΄Π°ΠΊ0,019,00,8
Говядина0,018,912,4
ΠŸΠ°Π»Ρ‚ΡƒΡ0,018,93,0
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ свиная0,018,83,6
Налим0,018,80,6
Π‘Π°ΠΉΡ€Π° крупная0,018,620,8
ΠžΠΊΡƒΠ½ΡŒ Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ0,018,50,9
Π‘Ρ‚Π°Π²Ρ€ΠΈΠ΄Π°0,018,55,0
Π‘Π°Π·Π°Π½0,018,45,3
Π©ΡƒΠΊΠ°0,018,40,8
Язь0,018,21,0
Бкумбрия0,018,09,0
ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€0,018,00,3
ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°0,018,00,8
Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° (сыр ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°)0,017,920,1
ΠšΠ°Ρ€Π°ΡΡŒ0,017,71,8
БСльдь0,017,719,5
ΠžΠΊΡƒΠ½ΡŒ морской0,017,65,2
ВрСска0,017,50,6
Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΡ ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ0,017,43,1
Π‘Π°Π»Π°ΠΊΠ°0,017,35,6
Π›Π΅Ρ‰0,017,14,1
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€Π»ΡΠ΄ΡŒ0,017,06,1
Говядина Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ0,016,818,3
Π‘ΠΎΠΌ0,016,88,5
Π₯Π΅ΠΊ0,016,62,2
Π£Ρ‚ΠΊΠΈ0,016,561,2
Камбала0,016,51,8
Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° нСТирная0,016,427,8
ΠžΡΠ΅Ρ‚Ρ€0,016,410,9
Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°0,016,315,3
Гуси0,016,133,3
Навага0,016,11,0
ΠŸΡƒΡ‚Π°ΡΡΡƒ0,016,10,9
Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ0,016,01,0
ΠšΠ°Ρ€ΠΏ0,016,05,6
ΠšΡ€Π°Π±0,016,00,5
ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ0,015,90,7
ΠšΠΎΡ€ΡŽΡˆΠΊΠ°0,015,44,5
Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ свиноС0,015,13,2
Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠ΅ Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅0,015,03,0
Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ0,014,932,2
Π£Π³ΠΎΡ€ΡŒ0,014,530,5
Π―Π·Ρ‹ΠΊ свиной0,014,216,8
ГовяТий Π―Π·Ρ‹ΠΊ0,013,612,1
Мойва0,013,411,5
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΡƒΡ€ΡƒΡ0,013,20,8
Угольная Ρ€Ρ‹Π±Π°0,013,211,6
Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈ ΠŸΠΎΡ‡ΠΊΠΈ0,012,51,8
Босиски ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅0,012,325,3
ВарСная колбаса Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ0,012,228,0
ВарСная колбаса ДиабСтичСская0,012,122,8
ВарСная колбаса ДиСтичСская0,012,113,5
ВарСная колбаса ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ0,011,722,8
Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Тирная0,011,449,3
ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ° сырокопчСная0,010,547,2
Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° сырокопчСная0,07,666,8
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски0,04,265,7
Π–ΠΈΡ€ кондитСрский0,00,099,8
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ столовый 40%0,00,040,0
Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅0,00,099,0
Масло пальмовоС0,00,099,9

список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для похудСния* КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ относятся ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° для похудСния

МногиС люди ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΎ разновидностях ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ». Π’ΠΎ врСмя сниТСния вСса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ быстрыС ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ΠΎ врСмя сниТСния вСса ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ отдаСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΌ. Они Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ энСргии Π·Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π² качСствС источника энСргии. Π—Π° счСт Π½Π΅Π΅ происходят всС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ЭнСргия тратится Π½Π° расщСплСниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Она запасаСт Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΎ врСмя голодания, анаэробных Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» трСбуСтся для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° быстрыС (Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅) ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ (ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅). Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ расщСплСния ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ». ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для похудСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ нСбольшими порциями. Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

КакиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для похудСния?

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для похудСния основываСтся Π½Π° гликСмичСском индСксС (Π“Π˜). Он являСтся ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ скорости расщСплСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ». Π§Π΅ΠΌ большС Π“Π˜, Ρ‚Π΅ΠΌ быстрСС Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅. Если Π“Π˜ Π½Π΅ высокий, ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ расщСплСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» низкая.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ высокий Π“Π˜, ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅. Π“Π˜ прямо ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»Π΅Π½ количСству Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ послС распада ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ». ΠŸΡ€ΠΈ высоком Π“Π˜ количСство Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ послС расщСплСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большоС. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ Π΅Π΅ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ увСличиваСтся. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° Π½ΡƒΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НС истрачСнная Π΅Π΅ доля пСрСрабатываСтся Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎ-ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²ΠΈΡΡ†Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с малСньким Π“Π˜ Π½Π΅ врСдят ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° высвобоТдаСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. Она Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΡ… скачков уровня сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° состоянии ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм. ЭнСргия, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ· Π΅Π΄Ρ‹, тратится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π½ΡƒΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π’ΠΎ врСмя Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ оТирСния слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Она Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ скачков Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ для похудСния Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π“Π˜ рСкомСндуСтся Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40. ВсС Ρ‡Ρ‚ΠΎ большС этого показатСля для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для похудСния

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ для похудСния? Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для похудСния. Π£ Π½ΠΈΡ… максимальноС врСмя расщСплСния. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ усвоСния Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ лишниС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ наступаСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ со слоТной структурой ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ вывСсти ΠΈΠ· кишки токсичСскиС вСщСства, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для похудСния Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅

Π Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»ΠžΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅
Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠŸΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ свиньи, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, мясС ΠΊΡ€Π°Π±Π°.
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ расщСплСния Π² дСкстрозу. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ….
Π“Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ (ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°)Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ΡΡ Π² отрубях, капустС, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π“Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ позволяСт Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· кишки токсичСскиС вСщСства, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС холСстСрин.
Π˜Π½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½Π’Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹. ВСщСство Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ насыщСния. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠ΅. Для диабСтичСских Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° продаСтся Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, замСняСт сахар.
ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π•ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ….

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π²ΠΎ врСмя составлСния мСню Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ€ Π½Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ со слоТной структурой. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт максимально ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

КакиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ? Π’ΠΎ врСмя составлСния Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π² 100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ относятся ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎ врСмя сниТСния вСса

Π’ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ содСрТится Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³
Π—Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹
ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ61
Амарант31
ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°65
ПшСно67
ΠΠ΅ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис74
Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ рис75
Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°57
ЯчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°66
Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°72
Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹
Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ15
Π‘ΠΎΠ±Ρ‹ сырыС12
Π‘ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅49
Ѐасоль47
Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°60
Арахис14
ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°8
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€4
Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ2
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°6
Π Π΅ΠΏΠΊΠ°6
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½7
Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°3
ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†4
Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ7
Π›ΡƒΠΊ7
РСдиска3
РСвСнь4
Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†7
БСлокочанная ΠΈ краснокочанная капуста свСТая5
ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста3
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ5
ЩавСль4
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚15
Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½22
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ10
ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹8
Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€12
ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ10
Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ°11
Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚6
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½3
Авокадо6
Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹
Клюква4
ЧСрнослив38
Π‘Π»ΠΈΠ²Π°10
Малина6
Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°8
ΠšΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ9
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°8
Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ10
Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°8
ΠžΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ
Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ подсолнСчника16
Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅17
ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚12
Мак15
Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ17
Миндаль20
КСшью23
ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…13
Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ28
Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…16
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹0.5
Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹1.1
Π“Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ1.1
Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠΈ1.4
ΠœΠ°ΡΠ»ΡΡ‚Π°3.2
Подосиновики3.4
ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ3.7
Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅9
Подосиновики Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅33
ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅37
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
Молоко30
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³30

Π’ эту Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для сниТСния вСса. Π’ Π½Π΅ΠΉ прСдставлСны ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. МСньшС всСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТат ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π“Π˜ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ поднимаСтся, особСнно Ρƒ картофСля, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, свСклы. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ отрубями.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ капуста, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π“Π˜, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя сниТСния вСса. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, цитрусовыС, ягоды. Они Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ высокого Π“Π˜. Из Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΡŽ, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ 1 Ρ€Π°Π· Π·Π° нСдСлю.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высокий Π“Π˜. Помимо ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π½ΠΈΡ… имССтся большоС количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ большС малСнькой горсточки Π·Π° сутки. Π˜Ρ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² салаты ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π² сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ большиС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ масса ΠΈΡ… увСличиваСтся Π·Π° счСт Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, соотвСтствСнно Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π“Π˜. Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² составС супов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ 1 Ρ€Π°Π· Π·Π° нСдСлю.

Для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… допускаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Они Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π² своСм составС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС основного блюда, Π² супах, салатах. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…. НаимСньший Π“Π˜ Ρƒ шампиньонов. Они прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для повсСднСвного употрСблСния.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Если Ρƒ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ достаточноС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому ΠΈΡ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ слСдуСт. ДопускаСтся ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² салатах, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

МоТно Π»ΠΈ быстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ?

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для похудСния Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π“Π˜ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 ΠΈ 60. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ поднимаСтся Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ отлоТСния послС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹.

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, для похудСния:

  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, рисовая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°;
  • Ρ…Π»Π΅Π± Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ;
  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… сортов;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ тСрмичСски;
  • ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ соусы;
  • спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, особСнно ΠΏΠΈΠ²ΠΎ;
  • ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π±Π°Π½Π°Π½, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ входят Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ быстрых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ совсСм.

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Из Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ быстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π•Π΄Ρƒ со срСдним Π“Π˜ допускаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ простыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большой Π“Π˜.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания

БыстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π½Π° 100 Π³
Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹115
Пиво100
ЖарСнная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ95
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»95
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, приготовлСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ95
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· риса95
Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°90
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° (послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ)85
Π₯лопья ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹85
МСд85
ΠŸΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ (Π±Π΅Π· сахара)85
Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± для Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²85
Рис, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ85
ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΈΠ· риса ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°85
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹85
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ85
ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ75
Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°75
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, патиссоны послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ75
Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ (мягкиС сорта)75
Каша Π½Π° рисС ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с сахаром75
Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ75
Π”Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½70
ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ шоколадки с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ70
Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ70
Каша ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹70
Рисотто70
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар70
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ бисквит70
Напитки с Π³Π°Π·ΠΎΠΌ70
ВарСная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²70
Чипсы ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ70
Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±70
Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар70
Π”ΠΆΠ΅ΠΌ65
Изюм65
Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±65
Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±65
Айва (консСрвы)65
Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± (Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΆΠΈ)65
ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅65
Π”Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис65
Π”Ρ‹Π½ΡŒΠΊΠ°65
Овсяная каша65
Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹65
Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сорта)65
МайонСз 65
ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π°65
ПСльмСни (твСрдая ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°)65
Π•Π΄Π° со срСдним Π“Π˜ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 7065
Рис басмати50
Киви50
Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½50
Ананасовый сок Π±Π΅Π· сахара50
ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ50
Бисквит50
Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ° китайская50
Манго50
Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π½Π΅ содСрТащий сахар50
НСобработанный рис ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°50
Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ45
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ (консСрвы)45
Π‘Π°Π½Π°Π½45
Вост Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€45
Манка ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°45
РоТь45
Боус ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сахар45
Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°40
Молоко кокоса40
ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π° Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ40
ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ40
АрахисовоС масло, Π½Π΅ содСрТащСС сахара40
Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± (ΠΌΡƒΠΊΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°)40
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² составС сахара40
Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ абрикосы40
Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅40
Ѐасоль Π² консСрвах40
Овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°40
Айва (консСрвы, ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹)40

Какова Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² дСнь

КакиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ для похудСния? ΠŸΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ врСмя сниТСния вСса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹. ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎ допускаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ со срСдним гликСмичСским индСксом.

Взрослым Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ трСбуСтся 100-500 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ». Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ физичСским Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ. Для людСй с умствСнными ΠΈ физичСскими Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 400-500 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π·Π° сутки.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π£ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² сущСствуСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° для расчСта ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎ массС Ρ‚Π΅Π»Π°. Она выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: 5 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 1 ΠΊΠ³ массы (Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π² офисС), 8 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π½Π° 1 ΠΊΠ³ вСса (людСй, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ спортом).

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ гликСмичСский индСкс ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТатся ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹? ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ гликСмичСского индСкса. Он Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для подсчСта ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π·Π° сутки. Π“Π˜ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, сколько имССтся ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, подходящих для похудСния. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ

УглСводная ΠΏΠΈΡ‰Π° с большим Π“Π˜ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вСс. Π•Π΅ слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ для составлСния Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ большоС количСство Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π·Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ΅ врСмя.

УглСводная ΠΏΠΈΡ‰Π°, запрСщСнная Π² Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ оТирСния:

  • супы для быстрого приготовлСния;
  • ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия: Π±ΡƒΠ»ΠΊΠΈ, сдоба, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, бисквит, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия;
  • сладкиС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Ρ‹;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°;
  • кондитСрскиС издСлия;
  • ΠΌΠ΅Π΄;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹: Ρ€Π΅ΠΏΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅;
  • ΠΏΠΈΠ²ΠΎ;
  • сладкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹: Π±Π°Π½Π°Π½, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄;
  • соки ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ для похудСния

Π₯ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ энСргиСй, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π²ΠΎ врСмя Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ 1 стакан. Π’ΠΎ врСмя 2 Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° слСдуСт ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ 1 Π½Π΅ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ. На ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ 200 ΠΌΠ» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²-ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ для похудСния Π½Π° нСдСлю

Π”Π½ΠΈ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈΠžΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈΠ£ΠΆΠΈΠ½
Пн.Каша грСчнСвая парСная, ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±Π΅Π· сахара.ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яйцом, говядина отварная с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ салатом.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ с маслом Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.
Π’Ρ‚Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Ρ‡Π°ΠΉ Π±Π΅Π· сахара.Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° говяТьСм Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΈ шампиньонами.Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная.
Π‘Ρ€ΠšΠ°ΡˆΠ° овсяная Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ с сахаром.Π©ΠΈ ΠΈΠ· капусты Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, салат ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ 2 ΡˆΡ‚.
Π§Ρ‚.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, 1 кусочСк Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, сок Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ.Π‘ΡƒΠΏ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, со свСТСй Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустой.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ.
ΠŸΡ‚.ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ каша Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ.Π£Ρ…Π° с нСбольшим количСством ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, салат ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² с маслом.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€.
Π‘Π±.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ пСкинской капусты Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС, Ρ‡Π°ΠΉ Π±Π΅Π· сахара.Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ с капустой Π½Π° ΠΊΡƒΡ€Π΅, капуста Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
Вс.Каша ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ с нСбольшим количСством ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ягодный Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ.Π‘ΡƒΠΏ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚

МоТно Π»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ это Π³Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚?

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹. БовсСм ΠΈΡ… ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° нСльзя. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ². Π‘Π΅Π· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΌΠΎΠ·Π³.

КакиС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ? Для сниТСния количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» достаточно ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ быстрых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ вСс.

КакиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ? НуТно ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ, ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия, сладкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ соусы. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ кондитСрскиС издСлия.

О Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, смотритС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для похудСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Из Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π£ΠΏΠΎΡ€ дСлаСтся Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ энСргиСй, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ массу Ρ‚Π΅Π»Π°.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° содСрТания ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ составной Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° любого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, содСрТащиС Π² своСм составС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. НС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ участиС Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссах, происходящих Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Если Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΈ сбалансированном Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· ΠΈ навсСгда!

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ источником энСргии! Они ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ участиС Π² расщСплСнии ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ строСнии ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ синтСзу Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ аминокислот, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ токсинов ΠΈ шлаков, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ вирусов, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.

Но Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, содСрТащиС Π² своСм составС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹? КакиС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°? БСгодня попытаСмся Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° эти ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вопросы, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²!

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: понятиС ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (сахара) – соСдинСния органичСского Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ участиС Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссах ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· основных ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Благодаря ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ накапливаСтся энСргия. Они ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 65 – 68% энСргСтичСских Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ участиС Π² ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ запасов энСргии (Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π² ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… тканях ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ).

БущСствуСт Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: простыС ΠΈ слоТныС. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ сладким вкусом ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ источником энСргСтичСских свойств ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Они дСлятся Π½Π° моносахариды ΠΈ дисахариды. К моносахаридам относятся Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ глюкоза, Π° ΠΊ дисахаридам – сахароза ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ быстрыми ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ быстро ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (полисахариды ΠΈ олигосахариды) ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. К Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² относятся Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° (ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°). ПослСдняя, попадая Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½Π΅ пСрСвариваСтся Π½ΠΈ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. Она ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ ΠΎΡ‚ токсинов ΠΈ шлаков, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ².

И простыС, ΠΈ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² процСссС распада ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ. Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ простыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ послСдниС становятся ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΡ… скачков Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат быстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹!

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТатся ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСднСстатистичСскому взрослому Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π² сутки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 135 – 145 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв – 55 – 65 Π³, ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρƒ ΠΎΡ‚ 7 Π΄ΠΎ 12 мСсяцСв – 90 – 95 Π³, Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 18 Π»Π΅Ρ‚ – 125 – 135 Π³, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΈ кормящим Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ матСрям – 185 – 220 Π³.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Π°Ρ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… количСствах содСрТатся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹!

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, сухофрукты

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ягодах ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

β„– ΠΏ/пНазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, содСрТащСго Π² своСм составС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащихся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ (Π½Π° 100 Π³)
1.Абрикос10,5 Π³
2.Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ шиповник60 Π³
3.Айва9 г
4.БвСТий шиповник24 г
5.Ананас12 г
6.Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°8,6 Π³
7.АпСльсин8,4 г
8.ВялСныС Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ69,2 Π³
9.Π‘Π°Π½Π°Π½22,4 Π³
10.ЧСрная смородина8 Π³
11.Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ11,3 Π³
12.БСлая смородина8,7 Π³
13.Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚11,8 Π³
14.ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ смородина8 Π³
15.Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚7,3 Π³
16.ЧСрноплодная рябина12 Π³
17.Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ°10,7 Π³
18.Бадовая рябина12,5 Π³
19.Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€13,9 Π³
20.ΠžΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Π°5,5 Π³
21.Кизил9,7 г
22.ΠœΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°6,8 Π³
23.Киви8 г
24.Малина9 г
25.Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½3,6 Π³
26.ΠšΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ9,9 Π³
27.Манго14 г
28.Клюква4,8 г
29.ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½8,6 Π³
30.ЗСмляника8 Π³
31.ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ10,4 Π³
32.Π•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°5,3 Π³
33.Бадовая слива9,9 г
34.Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°7,7 Π³
35.Π‘Π»ΠΈΠ²Π° Ρ‚Π΅Ρ€Π½9,4 Π³
36.Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄17,5 Π³
37.Алыча7 Π³
38.Брусника8,6 Π³
39.Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ°15,9 Π³
40.Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ11,5 Π³
41.Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ12,3 Π³
42.Π¨Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°12,5 Π³
43.Авокадо1,8 г
44.Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°62,6 Π³
45.Π”ΡƒΡ€ΠΈΠ°Π½27,1 Π³
46.Изюм65,8 г
47.Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€57,9 Π³
48.НСктарин10,5 Π³
49.Папайя10,8 г
50.Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ пСрсик57,7 Π³
51.ПомСло9,6 г
52.Π£Ρ€ΡŽΠΊ53 Π³
53.Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ69,2 Π³
54.Π€Π΅ΠΉΡ…ΠΎΠ°15,2 Π³
55.Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ10,6 Π³
56.ЧСрнослив57,5 Π³
57.Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко59 Π³

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, зСлСнь, Π±Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° содСрТания ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…

β„– ΠΏ/пНазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, содСрТащСго Π² своСм составС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащихся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ (Π½Π° 100 Π³)
1.Арбуз8,8 Π³
2.Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½5,5 Π³
3.Дыня8,6 Π³
4.Π‘Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π°8 Π³
5.ЩавСль5,3 г
6.Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ13,3 Π³
7.Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚2,3 Π³
8.ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ5,7 Π³
9.ЧСснок21,2 г
10.БСлокочанная капуста5,4 Π³
11.Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ°6,5 Π³
12.ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста6 Π³
13.Π₯Ρ€Π΅Π½16,3 Π³
14.ЦвСтная капуста4,9 Π³
15.ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² стручках4,3 Π³
16.КвашСная капуста4,5 Π³
17.Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ4,5 Π³
18.ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°22,5 Π³
19.ΠŸΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹2,9 Π³
20.ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ19,7 Π³
21.Π“Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹4,2 Π³
22.ΠŸΠ΅Ρ€ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°4,3 Π³
23.Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°10,8 Π³
24.Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ7,3 Π³
25.Π Π΅ΠΏΠ°5,9 Π³
26.Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ9,5 Π³
27.РСдька7 г
28.ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ7 Π³
29.РСдис4,1 г
30.Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ маслины8,7 Π³
31.Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ΡŒ2,9 Π³
32.Π“Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹3 Π³
33.ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ11 Π³
34.ΠŸΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹1,8 Π³
35.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ8 Π³
36.Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ12,7 Π³
37.Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†5,7 Π³
38.Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†4,7 Π³
39.Π‘Π°Π»Π°Ρ‚2,2 Π³
40.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°2,7 Π³
41.ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря17,8 Π³
42.Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ6,6 Π³
43.ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ7,9 Π³
44.Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста3,1 Π³
45.ПСкинская капуста2 Π³
46.Бавойская капуста6 Π³
47.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹3,7 Π³
48.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ крСсс-салата5,5 Π³
49.ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π°51 Π³
50.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°9,2 Π³
51.ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста3 Π³
52.ΠŸΠ°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊ5,5 Π³
53.ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ пастСрнака9,2 Π³
54.ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ6,5 Π³
55.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ2,1 Π³
56.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ спарТи3,1 Π³
57.Π’ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€12,8 Π³
58.Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°4,4 Π³

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСна

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ…

β„– ΠΏ/пНазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, содСрТащСго Π² своСм составС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащихся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ (Π½Π° 100 Π³)
1.Чиа (сСмСна)42 г
2.Π―Π΄Ρ€ΠΎ косточки абрикоса3 Π³
3.ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½ΡƒΡ… (сСмСна)5 Π³
4.Арахис9,7 Π³
5.Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ9 Π³
6.Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…10,2 Π³
7.ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…7 Π³
8.Какао (Π±ΠΎΠ±Ρ‹)10 Π³
9.Миндаль13,6 г
10.ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…20 Π³
11.Мак14,5 г
12.ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ (сСмСна)12 Π³
13.Π›Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π°9,3 Π³
14.КСшью22,5 г
15.Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΈ32,6 Π³
16.Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ27,2 Π³

Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° содСрТания ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…

β„– ΠΏ/пНазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, содСрТащСго Π² своСм составС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащихся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ (Π½Π° 100 Π³)
1.Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°53,7 Π³
2.Π‘ΠΎΠ±Ρ‹8,3 Π³
3.Ѐасоль54,5 г
4.Боя26,5 г
5.Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°57,7 Π³
6.Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ8,3 Π³
7.Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π² стручках53,3 Π³
8.ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ6,5 Π³

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° содСрТания ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…

β„– ΠΏ/пНазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, содСрТащСго Π² своСм составС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащихся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ (Π½Π° 100 Π³)
1.Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹0,5 Π³
2.Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹1,1 Π³
3.Π’Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΠΈ2 Π³
4.Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹9 Π³
5.Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ сыроСТки1,4 Π³
6.Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ1,1 Π³
7.Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ подосиновики33 Π³
8.Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ маслята3,2 Π³
9.БвСТиС подосиновики3,4 г
10.Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ3,7 Π³
11.Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ37 Π³

ΠœΡƒΠΊΠ°, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Ρ…Π»Π΅Π±

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ…Π»Π΅Π±Π΅

β„– ΠΏ/пНазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, содСрТащСго Π² своСм составС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащихся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ (Π½Π° 100 Π³)
1.ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ64 Π³
2.ГрСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° (ядрица)68 Π³
3.ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»91 Π³
4.ГрСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° (ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»)72,2 Π³
5.БоСвая обСзТирСнная ΠΌΡƒΠΊΠ°22 Π³
6.Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°73,3 Π³
7.ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· Π·Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ33 Π³
8.Маш54 г
9.ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°72 Π³
10.Нут54 Π³
11.Рисовая ΠΌΡƒΠΊΠ°80,2 Π³
12.Овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°65,4 Π³
13.ГрСчнСвая ΠΌΡƒΠΊΠ°71,9 Π³
14.ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°73,7 Π³
15.РТаная ΠΌΡƒΠΊΠ°76,9 Π³
16.ПшСно (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°)69,3 Π³
17.ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сорта70,8 Π³
18.Рисовая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°73,7 Π³
19.ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ сорта73,2 Π³
20.ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° (Β«ΠŸΠΎΠ»Ρ‚Π°Π²ΡΠΊΠ°ΡΒ»)70,6 Π³
21.ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта74,2 Π³
22.Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ68,3 Π³
23.ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари72,4 Π³
24.ЯчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°71,7 Π³
25.Π‘ΡƒΡˆΠΊΠΈ73 Π³
26.ГСркулСс65,7 Π³
27.Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ68,7 Π³
28.Киноа (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°)64 Π³
29.Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° сдобная60 Π³
30.ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°75 Π³
31.ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± (ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ сорта)53,4 Π³
32.Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±49,8 Π³
33.НарСзной Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½51,4 Π³
34.Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹32,6 Π³
35.Π“Π°Π»Π΅Ρ‚Ρ‹65,6 Π³
36.Π₯Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹ (с отрубями)46,3 Π³

Каши

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ°ΡˆΠ°Ρ…

β„– ΠΏ/пНазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, содСрТащСго Π² своСм составС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащихся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ (Π½Π° 100 Π³)
1.ЯчнСвая каша15,3 Π³
2.ГрСчнСвая каша14,6 Π³
3.Рисовая каша25,8 г
4.Овсяная каша (ΠΈΡ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ГСркулСс)14,8 Π³
5.ПшСнная каша16,8 г
6.Манная каша16,4 г
7.ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ каша25,7 Π³
8.Овсяная каша15,5 г
9.ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ каша22,9 Π³

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ: Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: список

Если Π²Ρ‹ нашли ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ, поТалуйста, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ тСкста ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter.

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ относятся ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ список

БСгодня ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎΠ± ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…, ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎ расскаТу Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΌ с Π²Π°ΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ относятся ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго я ΡΠ»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π²Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ: Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, которая Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅: Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ – ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠšΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, это Π½Π΅ даст Π²Π°ΠΌ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π° Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ½Π°Π±Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ нас с Π²Π°ΠΌΠΈ энСргиСй, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° – нСдопустимо ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎ послСдствиями. Π‘Π΅Π· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ появятся β€œΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ тСла” ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ окислСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, ослаблСниС умствСнной Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, достаточно ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТит ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свою Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ Π·Π° счСт Β«ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ…Β», Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 365-400 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² дСнь. ΠœΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ спортивных Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°Ρ… – эта Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° растСт.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, быстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (моносахариды ΠΈ дисахариды) Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 50-100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² сутки. Если с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π°Ρ€Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ вСса, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ слСдствиС ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ атСросклСрозу.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ дСлятся Π½Π° 3 класса:
  1. моносахариды;
  2. дисахариды;
  3. полисахариды.

Β 

ΠœΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹

К моносахаридам ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ глюкоза ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ сахара, пСрвая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° вСщСств, ΠΈΠ· этих Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ дисахариды.

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ – это, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ, «быстрый сахар», усваиваСтся ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Π° для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это самый доступный для любой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ источник энСргии. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ инсулина глюкоза прСвращаСтся Π² Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, запасаСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ прСобразовываСтся Π² ΠΆΠΈΡ€.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° усваиваСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, большая Π΅Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ задСрТиваСтся ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΈ лишь нСбольшоС количСство поступаСт Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ быстрСС Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² процСссы ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° постСпСнно прСобразовываСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, Π½ΠΎ происходит это ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π±Π΅Π· Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΡ… скачков. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ обострСния Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° Π² основном содСрТится Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… – Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π΅, яблоках, ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π΅Β  ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π΅.

Β 

Дисахариды

Π­Ρ‚ΠΎ сахароза (соСдинСниС Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π² сахарС) ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° – сахар ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (соСдинСниС Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹).

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π° – это ΠΏΠΎ сути наш с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ расщСпляСтся Π½Π° Π΄Π²Π° соСдинСния: Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π½Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈΠ· сахара ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя ΠΈ силы. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар -это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, это ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ производства сахара Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ химичСскими срСдствами: гашСной ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ, углСкислым Π³Π°Π·ΠΎΠΌ, сСрнистым Π³Π°Π·ΠΎΠΌ. Если интСрСсно ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° этот процСсс Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΡ‚ эту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ:Β Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ: сахар поступаСт ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΎ Π²ΡΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

ИмСнно содСрТаниС сахара Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ вСсС.

Β 

Как сахар прСвращаСтся Π² ΠΆΠΈΡ€

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ систСма устроСна Ρ‚Π°ΠΊ:

– Π²Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС с сахаром

– сахар распадаСтся Π½Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ

– выдСляСтся инсулин, ΠΎΠ½ своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° транспорт для Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, ΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ пСрСнСсти Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

– ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ запасаСт Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, прСобразовывая Π΅Π΅ Π² Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости достаСт Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΈΠ· запасников ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ.

– ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ссли сахара слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ, Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ кусок шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ активности, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ энСргия Π²Π°ΠΌ сСйчас Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°.

– Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° сахар поступаСт Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ запасники, ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ остаСтся, ΠΊΠ°ΠΊ пСрСвСсти этот сахар Π² ΠΆΠΈΡ€. Π”Π°-Π΄Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΆΠΈΡ€, для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° это всСго лишь запасники энСргии.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли вас прСслСдуСт чувство, Ρ‡Ρ‚ΠΎ каТдая Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ оказываСтся Π½Π° вашСм ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅ – Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

ИмСнно Π½Π° этом основаны всС совСты Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² – ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ сладкоС Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

Β 

Бколько сахара ΠΌΡ‹ съСдаСм Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ

Π‘Π΅Π΄Π° Π½Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ сколько! НапримСр, Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ количСство сахара ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ 365 Π΄ΠΎ 400Π³/сутки), Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ссли ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ 2 солидных куска шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π° 1 Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈ этом особого насыщСния Π²Ρ‹ Π½Π΅ почувствуСтС, вСдь Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ – Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ запасти ΠΆΠΈΡ€.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, содСрТащСС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΡ‹ попросту Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат Π΄ΠΎ 86 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ большС 3-4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. По вСсу это Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ 1 кусок Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ 150-200… ΠΈ прСкрасно Π² нас помСщаСтся…

ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сладости, Π²Ρ‹ ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ мСньшС, ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ быстрСС ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π΅Ρ‚Π΅, Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ свой Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСс Π·Π° счСт ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.

Β 

Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° – сахар, содСрТащийся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° – это сахар, содСрТащийся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ (ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, козьСм, Π²Π΅Ρ€Π±Π»ΡŽΠΆΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² ТСнском матСринском).

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ вас Π±Ρ‹Π» ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ β€œΠ»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Π°β€, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большоС количСство людСй этого Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚.

Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° просто ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ сильноС Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ увСличиваСтся Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΡ‚.

Если ΠΆΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Π° Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° пСрСварится ΠΈ распадСтся Π½Π° 2 соСдинСния: Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ. Π‘ глюкозой Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚, ΠΎΠ½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усвоится, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ большоС количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π°.

Π― Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ матСринскоС ТСнскоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ дСтям, Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для пСрСваривания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ.

Β 

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ самыС Β«ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅Β» ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ИмСнно ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, постСпСнно ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.Β Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ полисахариды, ΠΈ Π² основном ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π½Π° Π΅Π³ΠΎ долю приходится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 80% всСх ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π½Π°ΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ прСкрасно ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ снабТая ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ энСргиСй.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ – это Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°. ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ растСния, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, зСлСнь. Она Π½Π΅ пСрСвариваСтся Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ этого Π½Π΅ становится бСсполСзной, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пищСварСния.

Если ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅-ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, рСгулярным Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌ, Ρ€Π°ΠΊΡƒ толстого ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊ сСрдСчно-сосудистым заболСваниям.

Β 

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ°

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ Π–ΠšΠ’, ΠΎΠ½Π° слуТит ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π·ΠΎΠΉ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ толстого ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, вмСстС с ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… способна Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ холСстСрин.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΠΊΠ° толстой кишки.

Бвязь эта ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π° ΠΈ понятна Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ. Если Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ Сст ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, зСлСнь, Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ яйца, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, масло ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСдостаток ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅. ΠŸΠΈΡ‰Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π–ΠšΠ’, задСрТиваСтся Π² толстом ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ происходит Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ всасываниС ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… вСщСств – Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Если это происходит рСгулярно, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ просто занимаСтся самоотравлСниСм.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого всСго Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 20-25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ 10-15 Π³ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ достигаСтся, Ссли Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды с сСмСчками.

Β 

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ относятся ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ – список

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТатся моносахариды – β€œΠ±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ сахара”

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ моносахаридов /дисахаридов Π² Π³ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ — ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΈ80,6 Π³
ΠŸΠ°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°
76,8 Π³
Какао Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ75,3 Π³
МСд75 г
ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄74,8 Π³
Π—Π΅Ρ„ΠΈΡ€73,4 Π³
Π›ΡƒΠΊΡƒΠΌ71,9 Π³
Π˜Ρ€ΠΈΡΠΊΠΈ71,6 Π³
Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹
70 Π³
Изюм66 г
Повидло65 г
Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ
63,8 Π³
Π‘ΠΈΠ·Π΅62,6 Π³
Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΡΠΆ60,6 Π³
ЧСрнослив57,8 Π³
МиндальноС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅56,3 Π³
БисквитноС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅55,6 Π³
ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π°55 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹50,2 Π³
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ49,5 Π³
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ пористый ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ49,4 Π³
Π’Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹48,6 Π³
ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ — ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅
47,3 Π³
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ47 Π³
Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ46 Π³
Бисквитный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚46,6 Π³
Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки44,6 Π³
Π’Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ42,6 Π³
Π₯Π°Π»Π²Π° подсолнСчная41,5 Π³
Π₯Π°Π»Π²Π° тахинная39,6 Π³
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°38,4 Π³
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ35,3 Π³
ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅15,5 Π³
ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ сливочноС14 Π³
ΠœΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ консСрвированныС соки
Π‘ΠΎΠΊ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ
13,9 Π³
Π‘ΠΎΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ13,5 Π³
Π‘ΠΎΠΊ яблочный7,5 Π³
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ пСрсиковый
7,3 Π³
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ6,9 Π³
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ6,9 Π³
Π‘ΠΎΠΊ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ
4,8 Π³
Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды
Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ68,5 Π³
Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ21,5 Π³
Шиповник свСТий10 г
Π‘Π°Π½Π°Π½19 Π³
Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄15 Π³
Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹14 (+26 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ)
Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ°13,2
Π¨Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°12
Ананас11,5 г
Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€11,2 Π³
Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚11,2 Π³
Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ10,3 Π³
Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ10 Π³
ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ9,5 Π³
Π‘Π»ΠΈΠ²Π°9,5 Π³
ΠšΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ9,1 Π³
Абрикосы9 Π³
Дыня9 Π³
Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ°9 Π³
Кизил9 г
Арбуз8,7 Π³
Малина8,3 г
ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹/ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹8,1 Π³
Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°/брусника8 Π³
Айва7,6 г
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ7,5 Π³
ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ смородина7,3 Π³
Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°7 Π³
Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚6,5 Π³
Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° чСрная5,2 Π³
ΠžΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Π°5 Π³
ЗСмляника5,1 Π³
Π•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°4,4 Π³
Клюква3,8 г
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½3 Π³
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°9 Π³
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ9 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ7,4 Π³
Π‘Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π°7 Π³
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ красная7 Π³
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° зСлСнь6,8 Π³
Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ6,5 Π³
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ6,5 Π³
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ6,5 Π³
РСдька6,2 г
Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ°6,1 Π³
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ТСлтая6 Π³
Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…6 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ5,4 Π³
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сладкий5,2 Π³
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный сладкий5,2 Π³
Π Π΅ΠΏΠ°5 Π³
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ4,9 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° краснокочанная4,7 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная4,6 Π³
Π₯Ρ€Π΅Π½4,6 Π³
Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹4,2 Π³
ΠŸΠ°Ρ‚ΠΈΡΡΠΎΠ½Ρ‹4,1 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° цвСтная4 Π³
Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ3,5 Π³
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹3,5 Π³
РСдис3,5 г
ЧСснок3,2 г
ЩавСль3 г
ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹2,5 Π³
Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚2 Π³
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚1,7 Π³
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ
Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с сахаром56 Π³ (сахароза — 43,5, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° 12,5)
Какао со сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ54,9 Π³
ΠšΠΎΡ„Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ со сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сахаром53,9 Π³
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ49,3 Π³
Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодный48,5 Π³
Молоко ΠΊΠΎΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ΅5,8 Π³
Молоко Π²Π΅Ρ€Π±Π»ΡŽΠΆΡŒΠ΅4,9 Π³
Молоко ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅4,8 Π³
Молоко козьС4,5 г

Β 

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТатся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β  – β€œΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹β€

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π³ полисахаридов Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ
ПшСно64,8 г
Рис
70,7 Π³
Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°60,7 Π³
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°70,4 Π³
Манка67,4 г
ΠŸΡ€ΠΎΡΠΎ67 Π³
ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°65,6 Π³
Π‘ΠΎΡ€Π³ΠΎ65,5 Π³
ЯчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°65,2 Π³
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°63 Π³
РоТь63 г
Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ59 Π³
ОвСс56 г
Овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°55,8 Π³
ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ «Π“СркулСс»48,9 Π³
Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°63,2 Π³
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ57 Π³
Ѐасоль54,8 г
Нут53,6 Π³
Маш53,5 г
Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°50 Π³
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π»ΡƒΡ‰Π΅Π½Ρ‹ΠΉ47,4 Π³
Боя14,1 г
Π₯Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия
Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±40,5 Π³
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°46,91 Π³
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ41,75 Π³
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ II сорта48,3 Π³
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ I сорта49,08 Π³
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта49,96 Π³
ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта72,9 Π³
Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ армянский лаваш
54,7 Π³
Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
48,1 Π³
Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ47 Π³
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±45 Π³
Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ столичныС51,1 Π³
ΠšΠ°Π»Π°Ρ‡ московский
50,3 Π³
Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ44,4 Π³ (+6,9 моносахариды)
Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ37,6 Π³ (+19,5 моносахариды)
Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ42,8 Π³ (+12,7 моносахариды)
Π‘ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ55,4 Π³
Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ63,1 Π³
Π‘ΡƒΡˆΠΊΠΈ69,1 Π³
Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ московскиС56,5 Π³ (+11,5 моносахариды)
Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅54,7 Π³ (+12,8 моносахариды)
Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ сливочныС50,8 Π³ (+15,2 моносахариды)
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта50,8 Π³
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ сдобноС32,9 Π³ (+31,3 моносахариды)
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ слоСноС с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ30,3 Π³
ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ16,8 Π³
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚7,3 Π³
Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…6,8 Π³
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ4 Π³
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ4 Π³
Π₯Ρ€Π΅Π½3 Π³

Β 

Бписок ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания | Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ основу ΠΈ содСрТат ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ руководство Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто потрСбляСмых углСводосодСрТащих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹?

Из-Π·Π° содСрТания ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния содСрТат Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ овСс, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈ рис, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. НСкоторыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара. НапримСр, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ содСрТат Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

Из-Π·Π° содСрТания ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ источником ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² срСднСстатистичСском Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.Бэндвич ΠΈΠ· 2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ…Π»Π΅Π±Π° содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° риса содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π₯отя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вСрсии этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² содСрТат большС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π½Π° основС Π·Π΅Ρ€Π½Π° остаСтся Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. НапримСр, 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², хотя Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ вСрсия ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ питания.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​овощах

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ нСбольшоС яблоко, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсин, содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ягод ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². НСкоторыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с мСньшим содСрТаниСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ содСрТат большС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². НапримСр, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. Π’ сухофруктах Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ большС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². На стакан изюма приходится 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат мСньшС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ·-Π·Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ содСрТания сахара. НапримСр, полстакана Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ стручковой фасоли содСрТит всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· этого ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° являСтся катСгория крахмалистых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ входят ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ порция ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° объСмом 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ содСрТит ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 13 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ количСства ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. НапримСр, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ содСрТит Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ.Однако Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ подсластитСли ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, содСрТащиС Π΄ΠΎ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π½Π° 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² дСсСртах ΠΈ ​​полуфабрикатах

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² дСсСртах ΠΈ ​​полуфабрикатах зависит ΠΎΡ‚ количСства Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сахаров. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² качСствС консСрванта, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ дСсСртов, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, содСрТат ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 75 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.Однако ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ — это ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ источник сахара, поэтому Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ.

.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π’ΠΈΠΏΡ‹, список, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, прСимущСства

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ — это органичСскиС соСдинСния, содСрТащиС ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠΈ кислород Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1: 2: 1. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ , Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ (ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, содСрТащиС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ), Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ извСстно, Π½Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Π½ΠΎ этот Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ сохранился. Богласно соврСмСнному ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ — это ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ°Ρ‚ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой вСщСства с Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ (OH) ΠΈ Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ (CHO) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ (C = O) Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ [1] .Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² состоят ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» сахара, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ глюкоза ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° [1] .

На сСгодняшний дСнь Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ извСстСн, поэтому ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами [6] . ВСорСтичСски Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ потрСбляя Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π² вашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² [6] .

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ исслСдования Π½Π° АляскС ΠΈ Π² Π“Ρ€Π΅Π½Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π½Π΅ выявили ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½Ρ‹Ρ… послСдствий ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅ [6] .Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ исслСдовании 1928 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ°Π²ΠΊΠ°Π·Ρ†Ρ‹ пСрСносили Π±Π΅Π·ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° «довольно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΒ» [6] .

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π”Π²Π΅ основныС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ [3,4,5] :

  • ЭнСргия (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ 17 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ΄ΠΆΠΎΡƒΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
  • Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, Π² основном Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°, для синтСза Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, аминокислот ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вСщСств Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Π”ΠΈΠ°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° 2. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ суточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Допустимый Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ распрСдСлСния макроэлСмСнтов (AMDR) — . Допустимый ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², составляСт 45-65%. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹)
Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 1000 ΠΊΠ°Π» (2 Π³ΠΎΠ΄Π°) 110-160 Π³
1,500 ΠΊΠ°Π» Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ (10-Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅) 170-245 Π³
Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° 2,000 ΠΊΠ°Π» (взрослыС ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹) 225-325 Π³
2,500 ΠΊΠ°Π» Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° (взрослыС ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ) 280-405 Π³
РСкомСндуСмая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° (RDA) — минимальноС Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², потрСбляСмых ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠΌ ВсС возрастныС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π² 130 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 175 Π³
Лактация 210 Π³
ДостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ (AI) — количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ для удовлСтворСния потрСбностСй ΠΌΠΎΠ·Π³Π° Π² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π΄ΠΎ 98% ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π². ΠœΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ 0-6 мСсяцСв 60 Π³
7-12 мСсяцСв 95 Π³

Бсылка: IOM [7] ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π•. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Β«Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ количСствами», Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ количСствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π˜Π½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ БША Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сбалансированной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. ПониТСнноС ΠΈΠ»ΠΈ большСС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² само ΠΏΠΎ сСбС Π½Π΅ являСтся Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ растСний ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ·Ρƒ, сахарозу, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, Ρ‚Ρ€Π΅Π³Π°Π»ΠΎΠ·Ρƒ, сахарныС спирты (ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΡ‚, сорбит, ксилит), ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ, Π³Π΅ΠΌΠΈΡ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΌΠ°Π½Π½Π°Π½Ρ‹, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ полисахариды, содСрТащиСся Π² камСдях.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ слСдовыС количСства галактоолигосахаридов Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ сывороткС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, устрицах ΠΈ мидиях ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ…ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ Π² панцирях ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ².

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π΅ (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, глюкоза, сахароза, ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ·Π°) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ олигосахариды Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (HMO).

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ полусинтСтичСски ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ глюкоза, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠ»ΠΈ — Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… — ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° с использованиСм Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… химичСских вСщСств.ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² качСствС искусствСнных подсластитСлСй, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, прСбиотичСских Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… вСщСств Π² Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ….

A. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² :

  • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ сахара: Π°Π»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ·Π°, Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп, дСкстроза (D-глюкоза), эритроза, эритрулоза, Ρ„ΡƒΠΊΠΎΠ·Π°, Π³ΡƒΠ»ΠΎΠ·Π°, ΠΈΠ΄ΠΎΠ·Π°, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ (HFCS), ΠΈΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ·Π°, ликсоза, Ρ€Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ·Π°, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ·Π°, Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΠΎΠ·Π°, сорбоза, Ρ‚Π°Π³Π°Ρ‚ΠΎΠ·Π°, Ρ‚Π°Π»ΠΎΠ·Π°, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ·Π°, Ρ‚Ρ€Π΅Π³Π°Π»ΠΎΠ·Π°, ксилоза (дрСвСсный сахар), ксилулоза.
  • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ сахарныС спирты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎΠ»Ρ‹: эритрит, Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° (HSH) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³Π»ΡŽΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ», ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‚, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΡ‚, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΡ‚, сорбит, ксилит
  • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ олигосахариды: фруктоолигосахариды (ЀОБ), Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΎΠ»ΠΈΠ³ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΎΠ»ΠΈΠ³ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹, лактосахариды, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΎΠ·Π°, ΠΌΠ°Π½Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ олигосахариды, N-ацСтилхитоолигосахариды, олигосахариды, олигосодСкстрозы, олигосахариды, олигосахариды.
  • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ полисахариды : ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠΊΡΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°, дСкстрин, гСллановая камСдь, ΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈΠ½, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ΄Π΅ΠΊΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ½, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°, микрокристалличСская Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°, ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹, частично гидролизованная гуаровая камСдь (PHGG), полидСкстроза, пиродСкстрины, ксантановая камСдь.

B. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… :

C. Π“Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½ (Π΅) ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² коммСрчСскиС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

  • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ источником ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ямс, ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΎΠΊΠ°), Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, (Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°) ΠΈ столовый сахар [1] .
  • Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ источники ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — это ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, (Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°), ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½).
  • Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° — это Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°.
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π² основном сахара ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соки, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, энСргСтичСскиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, сладости ΠΈ соусы.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

ЕДА (сСрвировка) Π”ΠžΠ‘Π’Π£ΠŸΠΠ«Π• Π£Π“Π›Π•Π’ΠžΠ”Π« (ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² минус ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°) (Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹)
Π§Π°Ρ‚Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ (1 стакан, 250 Π³) 90
ΠšΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹ СвропСйскиС (1 стакан, 143 Π³) 70
Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ (1 кусок, 120 Π³) 55
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, Ρ„ΠΎΡ€Ρ‚ΡƒΠ½Π° (2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ, 57 Π³) 50
Рис, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ (1 стакан, 158 Π³) 45
Изюм Π±Π΅Π· косточСк (2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ, 57 Π³) 40
ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ (1 стакан, 140 Π³) 40
Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ мюсли, мягкий, простой (2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ, 57 Π³) 35
Π‘Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ (12 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, 355 ΠΌΠ») Π”ΠΎ 35
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ (1/8 Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° 18 β€³, 64 Π³) 35
ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ, Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² шоколадС (большой, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ 3-1 / 2 β€³, 67 Π³) 35
ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π°, толстоС тСсто, ΠΏΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ (1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ, 106 Π³) 30
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ (1 стакан, 156 Π³) 30
Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ (2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ, 57 Π³) 30
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок (1 стакан, 240 ΠΌΠ») Π”ΠΎ 30
ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ (1 унция, 28 Π³) 25
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ каши, сухиС (3/4 стакана, 30 Π³) 25
ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ (1 мСрная Π±Π°Π½ΠΊΠ°, 1.5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, 45 ΠΌΠ») 25
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°, приготовлСнная ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‚Π° (1 стакан, 160 Π³) 20
Π₯Π»Π΅Π± ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ (2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°, 50 Π³) 20
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ (1 срСднСС, 3 β€³ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, 182 Π³) 20
ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, ванильноС, мягкоС (1 Ρ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ, 100 Π³) 20
Π“Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (1 стакан, 240 ΠΌΠ») 15
МСд (1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, 21 Π³) 15
Овсянка, обычная, приготовлСнная (1 стакан, 160 Π³) 15
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ (1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, 20 Π³) 15
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (1 унция, 28 Π³) 15
Ѐасоль (1/2 стакана, 88 Π³) 15
Π”ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, срСднСС (1 ст., 20 Π³) 15
Π’ΠΈΠ½ΠΎ дСсСртноС сладкоС (3.5 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, 100 ΠΌΠ») 15
Пиво (12 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, 355 ΠΌΠ») ~ 13
Молоко, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, 3,2% Тирности (1 стакан, 240 ΠΌΠ») 13
Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅ (2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ, 57 Π³) 10

Π”ΠΈΠ°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° 3. Бсылки: USDA [8] , Fineli.fi [9]

ДоступныС ΠΈ нСдоступныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ДоступныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ «чистыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β» ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.ДоступныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚:

  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π°: глюкоза, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ·Π°, сахароза, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ·Π° ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π³Π°Π»ΠΎΠ·Π°
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», дСкстрин ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ΄Π΅ΠΊΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ½
  • Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½
  • Π“Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½ (Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½)

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ доступныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° этикСтках Β«Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈΒ», ΠΎΡ‚Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Частично доступныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°Π³Π°Ρ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ сахарныС спирты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎΠ»Ρ‹ (сорбит, ксилит ΠΈ Ρ‚. Π”.)), частично Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ частично Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ бактСриями толстой кишки с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π°Π±ΡΠΎΡ€Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1,5-3,5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

НСдоступныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π’ ΠΈΡ… числС:

  • Растворимая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, , такая ΠΊΠ°ΠΊ фруктоолигосахариды (FOS), Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎ-сахариды (GOS), Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΌΠ°Π½Π½Π°Π½Ρ‹, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈ устойчивыС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹. Растворимая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ) бактСриями толстого ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π°Π±ΡΠΎΡ€Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • НСрастворимая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° , такая ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ фСрмСнтируСтся бактСриями толстого ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, поэтому ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ обСспСчиваСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» частично расщСпляСтся Π΄ΠΎ дисахарида ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Ρ‹ ΡΠ»ΡŽΠ½Ρ‹, ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ панкрСатичСской Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·ΠΎΠΉ — , доставляСмой соком ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, Π½Π° дСкстрины, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΎΠ·Ρƒ, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ. ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚Π°Π·Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚Π°Π·Π° Π΄ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ [10] .ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π•: Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» пСрСвариваСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ [73,79] .

Дисахариды Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° моносахариды с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°: сахароза расщСпляСтся Π½Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ сахарозой , Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π΄ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Ρ‹ , ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π·Π° счСт ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚Π°Π·Ρ‹, ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π³Π°Π»ΠΎΠ·Ρ‹, Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… глюкоз Π·Π° счСт Ρ‚Ρ€Π΅Π³Π°Π»ΠΎΠ·Ρ‹.

ΠœΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ глюкоза, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ·Π° ΠΈ Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½ (Π΅) / Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нСпосрСдствСнно Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСваривания Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар Ρ‚Π°Π³Π°Ρ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ сахарныС спирты (Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‚, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΡ‚, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΡ‚, сорбит, ксилит) ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ частично Π°Π±ΡΠΎΡ€Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅; ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ) бактСриями толстого ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ частично Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

НСпСрСвариваСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠžΠ»ΠΈΠ³ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹, , Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ фруктоолигосахариды (ЀОБ), ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° , Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ , Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ кишкС, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, частично Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π½ΠΈΠ· (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ) ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ бактСриями толстого ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот (SCFA), моносахаридов, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ углСкислого Π³Π°Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ частично ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π°Π±ΡΠΎΡ€Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ .

НСпСрСвариваСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ источником энСргии для людСй, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Π±Ρ‹Π» частично ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ (синдром ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ кишки ΠΈΠ»ΠΈ SBS) [11] .

ΠŸΡ€Π΅Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ — это Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ росту ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ толстого ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΡ€Π΅Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ фруктоолигосахариды, трансгалактоолигосахариды, ΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈΠ½, Π»Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ рСзистСнтныС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹.

.

Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ | Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ для Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ сада

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сахар Π² вашСй ΠΏΠΈΡ‰Π΅

Π’ Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сахар Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΡƒΠΌΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния питания, Π° ваш вСс оставался Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником энСргии (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ), обСспСчивая 4 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π­Ρ‚Π° энСргия Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° для физичСской активности ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ².Когда эти ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для получСния энСргии, вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ излишки Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π°.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Β«ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Β» ΠΈΠ· крахмалистых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ расщСпляСт Π½Π° простыС сахара. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, рис ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, крахмалистыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ДиСтичСскиС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ для Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π² 2015 Π³. содСрТат ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², основанныС Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ:

  • Часто Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
    • 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
    • 2 Β½ стакана ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ
    • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (Π½Π΅ сока *)
    • * вСсь Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ являСтся ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° 100% Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока считаСтся Π·Π° 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
  • Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ с нСбольшим Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… подсластитСлСй
  • Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ частоту возникновСния кариСса (Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ²), соблюдая ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ‹ полости Ρ€Ρ‚Π° ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ употрСбляя ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, содСрТащиС сахар ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».

По мнСнию экспСртов ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 45-65% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 900 ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь.

Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… этикСтках

Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТат ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ содСрТании ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ количСство Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. Π”Π²Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ части этикСтки ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° — это панСль Β«ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ», которая содСрТит ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, ΠΈ список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Β«Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈΒ»: Π‘ 1994 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² обязаны ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ± ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ общСства.Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ сахаров трСбуСтся Π² соотвСтствии с панСлью Β«ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» Π½Π° этикСтках ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ пСрСчислСнныС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства согласованы, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ расчСтов.

% Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ (% DVs) ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π² столбцС Π½Π° этикСткС Β«Nutrition FactsΒ». ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π² Π½Π° эти ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, вносит Π»ΠΈ Π΅Π΄Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства Π² ваш Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅% DV Π² качСствС ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€Π° для опрСдСлСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π΅Π»ΠΈ достаточно ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Π½Π΅ Π΅Π»ΠΈ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоким% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (% DV) ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ количСству ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².

Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° выполняСт вычислСния Π·Π° вас, помСщая всС числа Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡˆΠΊΠ°Π»Ρƒ ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 100% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ основаны Π½Π° Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся срСдним ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ для ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.Π’Π°ΡˆΠΈ Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² калориях. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»Π±Π΅Ρ†% DV Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² суммС 100% ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΈ.

НСмногиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат 100% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ любого ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, насколько ваш ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ соотвСтствуСт Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ количСству, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅% DV для ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания.

Quick Guide to% DV ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Он Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 5% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства являСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ, Π° 20% ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ — высоким.Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с содСрТаниСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств 20% ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ). Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, часто Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат 5% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€, насыщСнныС, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, трансТиры, холСстСрин ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ).

Carbohydrate nutrition facts label

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: На этой этикСткС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ (1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅) составляСт 24 Π³, ΠΈΠ»ΠΈ 8% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 1 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ 3% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство сахаров — 19 Π³.Π’ настоящСС врСмя Π½Π΅ сущСствуСт стандартных Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ² потрСблСния сахара.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π² этом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ сахар ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ источники сахара, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² спискС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сыворотка, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа.

ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — это Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ вашСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, которая влияСт Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ДнСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° (DV) для ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² составляСт 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (Π³) ΠΈΠ»ΠΈ 100% DV, исходя ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Π­Ρ‚ΠΎ число ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, сахара ΠΈ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

На этикСткС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ значСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ сахаров. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахарных спиртов (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ²) Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ являСтся Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями. Однако ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ являСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ пСрСвариваСтся ΠΈ Π½Π΅ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ составляСт 14 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π° 1000 потрСбляСмых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ДнСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ составляСт 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². РСкомСндуСмая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° (DRI) для ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ составляСт 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь для взрослых ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ 38 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь для взрослых ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π°, , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ пСрСчислСны Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β«ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β», Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ сахара ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сахара. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ сахара Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅. На этикСткС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Β«Π±Π΅Π· добавлСния сахара», ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сахар Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, Π·Π»Π°ΠΊΠ°Ρ…, Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ….

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар обСспСчиваСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. НСсколько Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сахаров Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚: столовый сахар (сахароза), ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп, ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΌΠ΅Π΄, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°, дСкстроза ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ подсластитСли.

НС сущСствуСт суточного эталонного значСния ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства сахара, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ практичСскоС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ — ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар Π΄ΠΎ 10% ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сахар Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, сравнитС этикСтки с ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с наимСньшим количСством.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ спирты (сорбит, ксилит ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΡ‚) — это Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ подсластитСли, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ содСрТатся Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Часто ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π±Π΅Π· сахара, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ мята. Π₯отя ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сладкиС, ΠΊΠ°ΠΊ сахароза, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ прСимущСством, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с мСньшСй Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ кариСс. Когда сахарныС спирты ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² качСствС подсластитСля, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π½Π΅ содСрТащий сахара», Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ «бСскалорийным».

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ находится ΠΏΠΎΠ΄ панСлью Β«ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» ΠΈΠ»ΠΈ сбоку Π½Π° этикСткС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ список трСбуСтся, Ссли Π΅Π΄Π° сдСлана ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ пСрСчислСны Π² порядкС вСса, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ наибольшСС количСство ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ, Π° наимСньшСС — послСдним. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ этот список, удСляя особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сахар являСтся основным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​молокС, Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π² спискС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ всСгда ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² спискС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² слово «сахар».

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой названия Β«Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сахаров», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…:

  • сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, сахар-сырСц ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сахар
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
  • сироп ΠΈΠ»ΠΈ солодовый сироп
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп с высоким содСрТаниСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹
  • ΠΌΠ΅Π΄
  • мСласса
  • ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соков
  • глюкоза
  • Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°
  • дСкстроза
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°
  • ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.ΠŸΡ€ΠΈ смСшивании сахар ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ основным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

ЗаявлСния ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах ΠΈ полСзности для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ: Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ этикСткС Β«ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ сторонС ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ свСдСния ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ сторонС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΈ утвСрТдСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, говорят Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π° содСрТит ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ЗаявлСниС ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах: Β«Π‘Π΅Π· сахара» — это заявлСниС ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах. Если Π½Π° этикСткС написано Β«Π±Π΅Π· сахара» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π±Π΅Π· добавлСния сахара», Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° содСрТаниС ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎΠ»Π° (сахарного спирта) Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π³Ρ€Π°Ρ„Π΅ Β«ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β».Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ «сахарный спирт» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° этикСткС Β«ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ», Ссли присутствуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎΠ»Π°.

ЗаявлСниС ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅: Β«Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½Β» — это заявлСниС ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. ΠŸΠΈΡ‰Π° с заявлСниСм ΠΎ пользС для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ — Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ строгим стандартам, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ FDA утвСрТдСниям.

ЗаявлСния ΠΎ пользС для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ риском Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. НапримСр, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ содСрТатся Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ: HGIC 4019, Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ; HGIC 4052, Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ ; ΠΈ HGIC 4053, ΠŸΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар .

Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ запросу Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: HGIC 4056, Π§Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… этикСток для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ; HGIC 4057, ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания ; HGIC 4058, Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ холСстСрин ; HGIC 4060, Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ для ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ; HGIC 4061, ЗаявлСния ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах Π½Π° этикСтках ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ; ΠΈ HGIC 4062, ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств .

Если этот Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ваши вопросы, ΡΠ²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с HGIC ΠΏΠΎ адрСсу [email protected] ΠΈΠ»ΠΈ 1-888-656-9988.

.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания

Π›ΠΈΠ·Π΅Ρ‚Ρ‚ ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚: Β«ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² содСрТат Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ эти Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρ‹?Β»

МнС нравится Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π½Π΅ имСя Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, я всСгда ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НапримСр, Π² своСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΎ пользС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ яйца, мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°, соя, арахис ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для контроля вашСго Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ чувство удовлСтворСния.Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» ΠΎ ваТности контроля ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, рис , ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ.

Но ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· этих Β«Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Β» Π½Π΅ являСтся чистым Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΈ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Β«ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Β» Π½Π΅ являСтся чистыми ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π₯отя я Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΡƒΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя быстро Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства содСрТат эти основныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ?

Мясо ΠΈ яйца A re Protein Plus Fat. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ яйца, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, моллюски, ΠΈ нСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, такая ΠΊΠ°ΠΊ пикша ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ самоС высокоС ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌ — ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат 75-95% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π₯отя яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ практичСски Π½Π° 100% состоит ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ состоят ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°. Жирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, такая ΠΊΠ°ΠΊ лосось, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ состоит ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ — самыС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Быстрый ΠΈ грязный совСт: Π§Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ мясо, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π² Π½Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ВсС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 30% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ 50% ΠΆΠΈΡ€Π°. (УглСводная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, кстати, Π² основном состоит ΠΈΠ· Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.) Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ€, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² увСличиваСтся.НСТирноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 50% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ всСго 20% ΠΆΠΈΡ€Π°. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сыр, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ сыворотку, которая содСрТит Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ сырС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25% Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 75% ΠΆΠΈΡ€Π°.

Быстрый ΠΈ грязный совСт: НСТирныС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (ΠΈ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ), Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат большС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

Ѐасоль ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ — это Π² основном ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с нСбольшим количСством Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².Π‘ΠΎΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ пСгая, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-синяя ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². УглСводная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ прСдставляСт собой смСсь ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Из всСх Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π² соСвых Π±ΠΎΠ±Π°Ρ… большС всСго Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΈ Π² Π½ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΆΠΈΡ€Π°. Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соСвыС Π±ΠΎΠ±Ρ‹ содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 42%) — это ΠΆΠΈΡ€.

Быстрый ΠΈ грязный совСт: Ѐасоль ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вашим основным источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… крахмалистых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π² основном ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ с нСбольшим количСством Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π², ΠΈ я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² свой список Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Но Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π’ срСднСм ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10% Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 15% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ 75% ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². УглСводная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ прСдставляСт собой смСсь ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Из всСх ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² наибольшСС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° обСспСчиваСт арахис (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ тСхничСски относится ΠΊ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ).Они ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 15% состоят ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 15% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ 70% ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Быстрый ΠΈ грязный совСт: ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ вмСстС с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹?

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² основном состоят ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π₯отя ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат нСбольшоС количСство ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² основном ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π—Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ крахмалистых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ прСдставлСны Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сахара ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ содСрТат довольно ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ сахара, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΈ содСрТат Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

Быстрый ΠΈ грязный совСт: Π₯отя ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ состоят ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π—Π΅Ρ€Π½Π° содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Часто, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° люди говорят ΠΎΠ± ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ говорят ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… с высоким содСрТаниСм ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлано ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ.Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈ рис, Π½Π° 80-85% состоят ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π² основном Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 15% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. НапримСр, спагСтти ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ арахисовоС масло.

Π₯отя я Π½Π΅ являюсь ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, я посовСтовал Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° основС Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ², Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшом пространствС, ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ вас, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ источники ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. , Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

Быстрый ΠΈ грязный совСт: ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ способ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ — Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ² Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. НапримСр, вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ рис ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Или ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ спагСтти ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ со спагСтти ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ спагСтти ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π²ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ .

Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства!

НадСюсь, Π²Ρ‹ нашли эту ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ — ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, интСрСсной.Если вас это Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ утомляСт, Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ: Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΎ всСх Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. Π― ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ питания Π² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ повсСднСвных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ слСдуйтС ΠΌΠΎΠΈΠΌ «Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΌ ΠΈ грязным» совСтам, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ!

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° любСзно прСдоставлСно Shutterstock

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *