Полезный ужин, что лучше всего есть на ужин при правильном питании

Многие знают золотое правило диет – не есть после шести вечера. Худеющие женщины, а особенно девушки, стараются от него не отступать. Но врачи уверены, что при  голодании более 10-12 часов нарушается пищеварение, обмен веществ, возникают неврозы и бессонница. Ложиться спать на голодный желудок так же вредно, как и на набитый калорийной пищей. Вместо того чтобы обрекать себя на голодные муки, надо правильно составить рацион и ужинать не позднее чем за 3 часа до сна.

Худеем со вкусным ужином

Здоровый ужин очень важен для правильного питания. Вечером нельзя употреблять калорийную пищу, а можно есть только определенные продукты.

Полезный ужин при похудении

Идеальный ужин так же важен для фигуры, как и утренняя, и дневная еда. Если во время вечерней трапезы употреблялась тяжелая пища, то о похудении и речи быть не может. Поэтому женщин очень волнует вопрос: что можно есть на ужин при правильном питании.

Главное – блюда должны быть полезными для здоровья, но низкокалорийными. Существуют рекомендации для того, что можно кушать вечером. Им необходимо следовать.

• Макароны, пельмени, вареники, майонез, шоколад, картофель не должны входить в рацион.

• Ужинать не позднее, чем за 3 часа до сна.
• Размер порции для женщин – 250 г, для мужчин – 350.
• Энергетически ужин должен составлять пятую часть от дневного потребления калорий.

Белок с овощами или белок с зеленью – идеальные варианты ужина. К животным белкам в правильном питании относятся рыба, морепродукты, нежирное мясо, яйца, сыр, творог. Примерное меню из того, что лучше есть на ужин, приведены ниже.

Варианты питания и рекомендации

Понедельник	Морепродукты и овощи
Вторник	Омлет с овощами
Среда	Курица или индейка с овощами
Четверг	Рыба паровая с овощами
Пятница	Отварное мясо с овощами
Суббота	Запеканка творожная
Воскресенье	Рыба, запеченная с овощами

Из напитков хорошо подойдет зеленый или травяной чай, а также кофе с молоком, какао.

• Один-два раза в неделю животные белки можно заменять растительными – это блюда из фасоли, бобов, чечевицы, гороха, но плоды надо предварительно вымачивать для устранения газообразующего эффекта.
• На ужин можно употреблять белки в виде орехов, но орехи должны быть не жареными, а сушеными.
• Съесть на ужин можно только овощи (в любом виде, кроме жареного) или каши – гречка, овсянка, заправленные любым растительным маслом, грибы, сухофрукты, ягоды и фрукты – это легкие блюда на ужин.

Варианты разнообразного ужина

Вот несколько примеров того, что есть на ужин при правильном питании.

1. Котлеты из говядины, капустный салат с заправкой из растительного масла с лимоном,  кофе с молоком.
2. Рыба, запеченная в сметане, и овощи, зеленый чай.
3. Куриная грудка тушеная, омлет с зеленью, какао.
4. Филе индейки, 2 ст. ложки гречки без масла, чай с лимоном.
5. Печеный картофель, салат из кальмаров, яйца и огурца, чай.
6. Говядина тушеная, овощи, черный хлеб, какао.
7. Салат из крольчатины, отварной фасоли, сладкого перца и свежих огурцов, чай.
8. Рыба, запеченная в духовке, отварной рис, кофе с молоком.
9. Омлет с тушеными помидорами, куриная грудка отварная, травяной чай.
10. Рыба, фаршированная морковью и луком, салат овощной с сыром, кофе.
11. Котлеты из говяжьего фарша паровые, микс из тушеных овощей, зеленый чай.
12. Индейка (филе), на гарнир – рагу из грибов с морковью и репчатым луком, травяной чай.
13. Говядина, тушеная с грибами, салат из зелени, зеленый чай.
14. Запеканка из креветок и кальмаров с сыром, салат с огурцом и зеленью, кофе с молоком.

Приведенные выше варианты – для тех, кто решит есть вечером пищу, содержащую животный белок.

Что можно съесть на сон грядущий?

Иногда может возникнуть ситуация, что человек может появиться дома только перед сном. Но не ложиться же спать голодным! Что приготовить на ужин? В таких случаях помогут блюда из овощей, прокрученных в блендере, – смузи. Они быстро усвоятся, и ваш сон будет легким. Овощи можно брать те, которые вы любите, но из тех, которые разрешены к правильному питанию.

Варианты коктейлей

• Помидоры и огурцы – по 100 г, зелень;
• шпинат или листья сельдерея 200 г, 1 несладкое яблоко;
• брокколи отварная 200 г, помидоры 100 г, немного соли.

Как ликвидировать последствия переедания

Если вам трудно одолеть привычку плотно кушать на ужин, то надо помогать желудку бороться с вашими слабостями.

Для этой цели подойдут коктейли из ягод. На их приготовление не нужно много времени. Летом лучше использовать свежие ягоды – смородину, клубнику, малину, зимой — замороженные. Ягоды перекручиваются в блендере, к ним можно добавлять свежевыжатые соки из фруктов или минеральную воду.
Низкокалорийный коктейль на основе обезжиренного кефира тоже поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и хорошо выспаться ночью. Он способен превратить переедание в полезный ужин. В него входят такие ингредиенты: 300 г нежирного кефира, по 0,5 ст. ложек имбиря и корицы, немного молотого черного перца. Все составляющие перемешать и к ним можно добавить какой-либо цитрусовый сок по желанию для придания интересного вкуса.

Съесть правильную пищу на ужин – это еще не все: необходимо движение.

Можно заняться какой-либо домашней работой, получить удовольствие от прогулки с детьми на свежем воздухе, поиграть с ними дома, если погода не располагает к прогулкам. И вот тогда ваш сон будет легким, а фигура порадует.

Что можно есть на ужин, при правильном питании для похудения?

Ужин – один из важнейших приемов пищи, который ни в коем случае нельзя пропускать. Что бы ни утверждали народные предрассудки по поводу запрета любых приемов пищи после шести часов вечера, затыкайте уши и принимайтесь готовить полезные ужины для похудения и хорошего самочувствия.

Содержание

Свернуть

 

Естественно, прямо перед сном ужинать не стоит, зато вы вполне можете подкрепиться за пару-тройку часов до сна, съев что-нибудь полезное и не влияющее на фигуру.

Однако чем же так важен правильный ужин для похудения и в связи с чем он идет на пользу нашему организму?

Польза своевременного ужина для стройной фигуры

1. Приготовив легкий, диетический ужин для похудения, вы избежите надоедливого чувства ночного голода и быстрее заснете. Как вы сами, наверное, знаете, сладко заснуть на голодный желудок бывает очень непросто. А недостаточный отдых в ночное время часто приводит к перееданию.
2. Питание за несколько часов до сна поможет вам избежать срывов и ночных «забегов» к холодильнику.
3. Применяя белковый ужин для похудения и используя его разнообразные рецепты и вариации, вы даже можете похудеть: белковая пища низкокалорийна, а энергии для ее переработки организм тратит больше, чем в ней содержится.
4. Еда в пищеварительной системе находится на протяжении всего дня, заставляя наш желудочно-кишечный тракт работать и тратить калории.
5. Отсутствие чувства голода положительно сказывается на настроении, а само похудение протекает легко и безболезненно.

Но не все продукты сгодятся для того, чтобы составить низкокалорийный ужин для похудения и улучшить фигуру.

Многие продукты лучше вообще не употреблять, особенно жирную пищу, которая вызывает тяжесть в желудке и, как следствие, плохой сон.

Мало того, такая пища очень вредна при ее употреблении в вечернее время, так как вызывает сбои в работе внутренних систем организма и ведет к его зашлакованности.

Какие продукты нельзя употреблять на ужин?

• Категорически запрещен алкоголь и любые спиртосодержащие напитки, так как они усиливают аппетит и вы можете съесть больше, чем планировали.
• Нельзя также употреблять любые хлебобулочные изделия, будь то сдобные плюшки или цельнозерновой хлеб.
• Продукты с высоким содержанием крахмала также лучше исключить: это картофель, макаронные изделия.
• Нельзя есть фрукты с высоким содержанием сахара, например, бананы либо виноград, спелые арбузы.
• Конечно, от тяжелой и жирной пищи также следует воздержаться, при ее злоупотреблении утренний дискомфорт и вялость будут гарантированы.
• Нельзя пить сладкие газированные напитки, лучше приготовьте себе отвар шиповника с чайной ложечкой меда.
• Кондитерские изделия: шоколад, конфеты, пастила, халва, мороженое и прочее.

Прочитав этот довольно обширный список запрещенных для диетического ужина продуктов, сразу возникает закономерный вопрос, а что можно есть на ужин для похудения, чтобы избежать проблем с лишним весом?

Перечень полезной еды также достаточно большой. Старайтесь использовать только свежие продукты на ужин для похудения, чтобы не возникло никаких проблем со здоровьем.

Продукты, рекомендованные на ужин для похудения, список:

• Во-первых, это белковая пища животного происхождения – филе куриной грудки, грудка индейки. Для полезного ужина готовьте ее в пароварке либо просто отварите в кастрюльке. Перед приготовление необходимо снять с грудки кожу, а также удалить все прослойки жира.
• Морская рыба, а также мидии, кальмары, осьминоги и прочие морепродукты. Они содержат много полезных веществ, обладают достаточно низкой калорийностью и помогают расщеплять жир. Морскую рыбу лучше всего запечь в фольге в духовке, а остальные морепродукты целесообразно отваривать.
• Обезжиренный творог и другие кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира. В творог не следует добавлять сметану, сливки или сахар, лучше сдобрить его какими-нибудь несладкими ягодами или фруктами. А если вечером станет совсем голодно, то можно выпить стакан обезжиренного кефира с зеленым яблоком.
• Отварные куриные яйца. В курином яйце содержится очень ценный белок, полезный для нормализации метаболических процессов, но для ужина лучше всего употреблять куриные яйца без желтков.
• Отварные либо приготовленные на пару овощи, их можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве гарнира к какой-нибудь белковой пище. Пароварка – отличное кулинарное приспособление, она позволяет сохранить в продуктах много витаминов. Обязательно обзаведитесь этим полезным инструментом и худейте с пользой. Как вариант, овощи для гарнира можно тушить. Отлично получаются морковь, спаржевая фасоль и брокколи, приготовленные аль-денте.
• Из напитков на ужин отдавайте предпочтение травяным чаям, настоям, зеленому чаю, обезжиренному кефиру.

Согласитесь, список получился достаточно внушительный. Комбинируйте эти продукты в различных сочетаниях и составляйте свои рецепты на ужин для похудения, пробуя различные сочетания вкусов. Далее мы расскажем, как правильно организовать свой ужин для похудения.

Важнейшие основы правильного ужина

1. Диетический ужин при правильном питании для похудения должен иметь небольшую калорийность, приблизительно составлять двадцать процентов от суточной калорийности вашего питания. Несмотря на всю важность вечернего приема пищи, переедать все-таки не стоит.
2. Если вы большую часть недели проводите на работе, позаботьтесь о горячих обедах в рабочее время, это может быть как диетическое питание в кафе, но лучше все же заботиться об обедах самостоятельно, так вы сможете проконтролировать калорийность и качество используемых продуктов. Следите, чтобы ваше питание было пять-шесть раз в день.
3. Самое лучшее время для ужина – за три часа до отхода ко сну. Так еда успеет перевариться в вашей пищеварительной системе и вы не будете ощущать тяжесть на следующее утро.
4. Не следует употреблять на ужин сильно соленую пищу, чтобы избежать отеков. От соли желательно вообще отказаться.
5. Пейте достаточное количество чистой фильтрованной воды. Из-за обезвоживания наш организм часто подает сигнал, что он голоден, хотя для избавления от этого чувства порой бывает достаточно выпить стакан воды.
6. Грамотно сочетайте рекомендованные продукты, например, белки с клетчаткой, они помогают друг другу лучше усваиваться.

Правильное питание играет очень важную роль в сохранении красивой фигуры и благотворно сказывается на состоянии здоровья.

Никогда не пропускайте вечерний прием пищи и используйте для него только самые полезные продукты.

Ужин для похудения видео

Расчитать идеальный вес и подобрать диету

Оцените статью:

Что можно есть на ужин, при правильном питании для похудения?

(Оценка: 3.3 Проголосовало: 402)

Что можно есть на ночь при похудении: какие продукты можно съесть, чтобы не поправиться

Все, кто хочет расстаться с лишними килограммами, интересуются, что можно есть перед сном на ночь при похудении. Существуют ли блюда, которые допустимо ставить на стол перед отходом ко сну? Важно помнить о главном принципе – не оставаться один на один с неприятным чувством голода. Вместе со специалистом клиники похудения Елены Морозовой разбираемся в этом вопросе, а также как правильно организовать свой режим питания, чтобы чувствовать сытость в течение дня.

Можно ли есть после 6 вечера

Даже нужно. Нельзя позволять себе ложиться в постель очень голодным. Так, вы рискуете ввести свой организм в режим экономии – все съеденное в течение дня будет накапливаться до поры, пока вы снова решите обойтись без ужина. И это уже не говоря об ухудшении самочувствия.

Прощаться с лишним весом лучше правильно. Если отправляться спать планируется в полночь, то и последний перекус назначается на 9 вечера, потому что главное – выдержать 3-х часовой перерыв. Стоит лишь определить, что можно и лучше кушать на ночь при похудении так, чтобы не получить обратный эффект.

В это время лучше не употреблять:

• сдобу, макароны;
• сладкое;
• красное мясо;
• копчености, колбаса;
• белый рис;
• шоколад и орехи;
• сладкие фрукты;
• соления;
• йогурт с добавками;
• фастфуд.

Комментарий диетолога:

Последний пункт вообще стоит исключить человеку, который собирается расстаться с весом. После 6 вечера стоит отказаться от быстрых углеводов, а также от высококалорийных блюд. В меню, что можно съесть на ночь при похудении, должна входить только низкокалорийная пища. Важно заранее знать, насколько допустимо вносить ограничения в рацион, чтобы не допустить нарушения работы некоторых внутренних органов. Поэтому худеть нужно под наблюдением специалиста.

Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении

Для запоздалой трапезы следует выбирать пищу, которая улучшит качество сна и не подвинет стрелку весов в край увеличения. Стоит заранее знать, что часто под чувство голода маскируется жажда. Поэтому, прежде чем идти к холодильнику, полезно выпить воды.

[stextbox id=”custom” shadow=”false” bwidth=”3″ bcolor=”C4333D” image=”null”]Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс [/stextbox]

Решив перекусить, помните правило – порция должна быть небольшой, а калорийность не высокой. Кроме того, следует отдать предпочтение быстроусвояемым продуктам.

На что обратить внимание:

• Кисломолочные. Здесь требуется выбирать правильно – не слишком жирное или обезжиренное. В рамках разумного – натуральный йогурт или кефир. После такого перекуса желудок не будет перегружен и не вырабатывается ненужная энергия, которую некуда потратить. Что делать если ночью захотелось кушать – выпить стакан кефира, это будет оптимальным количеством.
• Молоко. Этот напиток рекомендуют принимать теплым. Он успокаивает нервную систему, вызывает сонливость, так как содержит полезный триптофан. Сон пройдет спокойно, ведь организму не придется ничего переваривать.
• Яйца. Если нет аллергии, то это блюдо станет отличным источником белка. Идеально, если сварить 2 штуки вкрутую или сделать омлет с помидорами. Качественный и не тяжелый перекус.
• Нежирное мясо птицы. Что можно съесть вечером на ужин при похудении: до 150 граммов грудки или филе курицы, такое мясо считается низкокалорийным, поэтому допускается его употребление даже за 2-3 часа до отправления ко сну. Оптимально вместе с овощами, приготовленными на пару.
• Белая рыба. Жира в этом продукте мало, а белка и пользы – очень много. Если перекус будет поздно, лучше выбрать нежирные виды – хека, треску или щуку.
• Ягоды. Важно внимательно выбирать, потому что не все ягоды можно после полуночи. Стакан голубики или клубники содержит минимум калорий, а польза от этого будет огромной. В таком стаканчике содержится клетчатка, пектины, витамины и минералы.
• Тушеные овощи. Отлично усваиваются и работают в качестве природного сорбента, при этом наиболее полезные – приготовленные на пару. Рекомендуется солить поменьше, так польза будет выше.

Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя

Лучший способ избежать переедания перед сном – присмотреться к дарам природы. И когда овощи не хочется, то аппетитный ананас отлично заменяет бутерброд. Осталось разобраться, чем безвредно полакомиться, а от чего лучше воздержаться.

Не рекомендуется:

• Арбуз. Минимальное количество калорий – 27 ккал на 100 грамм веса. Но обладает эта ягода мочегонным действием, поэтому вместо сна придется бегать в туалет.
• Банан. 90 ккал на 100 грамм. Снимет усталость, взбодрит и поднимет настроение. Слишком сытный фрукт для перекуса.

Можно ли есть бананы и гранат при похудении вечером: только если в планах вечеринка, а не постель. А от граната утром лицо будет казаться опухшим, так как содержит много воды.

Небольшой список, что кушать на ночь худеющим, если очень хочется:

• Апельсин. 40 ккал на 100 грамм. Отлично помогает справиться с чувством голода, повышает иммунитет, а вместе с грейпфрутом поможет сжигать жиры. Но людям с гастритом стоит с опаской к нему относиться, потому что может раздражать желудок.
• Яблоки. Идеальный способ не чувствовать голода. 47 ккал на 100 грамм, пектин и витамины помогают улучшить состояние кожи, сам фрукт быстро переваривается. Главное выбирать не слишком сладкие или кислые сорта, иначе быстро захочется есть.
• Манго. 65 ккал на 100 грамм. Ощутимая польза для зрения, является одним из фруктов, которые можно есть вечером при похудении.
• Ананас. 52 ккал на 100 грамм. Способен очищать организм от токсинов и шлаков, насыщает, нормализует уровень холестерина. Но он не рекомендуется для людей с проблемами в ЖКТ. Прежде чем заменять вечерний перекус на ломтики сочного ананаса, нужно проверить состояние пищеварительной системы.

Комментарий диетолога:

Можно ли есть грейпфрут, апельсин и мандарины на ночь при похудении – да. Цитрусовые отлично справляются с жиросжигающей миссией, укрепляют стенки сосудов и иммунитет. Но подходят только людям с крепким желудком. Иначе попытка обойтись фруктом перед сном может обернуться режущими болями и гастритом. В большинстве случаев нарушается слизистая и требует длительного лечения, во время которого о снижении веса придется забыть. Чтобы этого избежать, лучше находиться под наблюдением специалиста.

Что касается других фруктов, то лучше не переедать. Например, киви можно вечером есть при похудении, если нет проблем с пищеварительной системой. Людям с язвой и гастритом не рекомендуется злоупотреблять этим плодом. Его нельзя хранить в холодильнике или обрабатывать термически, иначе он теряет все полезные свойства.

Когда речь идет о хурме, то мнения специалистов неоднозначны. С одной стороны, большое количество аминокислот помогают снизить уровень бессонницы и раздражительности. Триптофан способствует снижению депрессивного состояния, а легкий белок и глюкоза насыщают человека необходимым зарядом бодрости на утро. Можно ли вечером есть хурму при похудении – да, но большая часть фрукта это вода, поэтому утром вполне возможно проснуться с опухшим лицом.

Ягоды – прекрасный заменитель любому перекусу. В них много антиоксидантов и витаминов, они не содержат вредного холестерина и жиров. Единственный минус – начинать их есть нужно понемногу, поскольку они способны вызвать раздражение слизистой. Поэтому лучше употребить одну небольшую горсть без неприятных ощущений, чем съесть две и получить раздражение.

Кроме того, ягоды не стоит термически обрабатывать, иначе теряется весь полезный эффект.

Что можно есть вечером на ужин при похудении: список

Что делать, если хочется кушать ночью – приготовить полезный, легкий перекус из того, что принесет вреда вашему весу и здоровью:

• Отварная куриная грудка или филе и с овощами, как вариант – приготовить из мяса суфле.
• Пару яиц, сваренных всмятку – 155 кКал/100 грамм. Они обеспечивают легким белком и быстро усваиваются организмом.
• Небольшое количество нежирной рыбы – хека, судака, минтая, трески, форели или семги. Если ее запечь, то калорийность будет небольшой – от 80 до 150 кКал на каждые 100 грамм.
• Небольшое количество крольчатины – 100 грамм будет достаточно. Калорийность на уровне 155 кКал.
• Горсть тыквенных семечек. В 50 граммах содержится половина суточной дозы магния, он помогает подготовиться ко сну и расслабиться.
• Гречка с кефиром или овощами – еще один вариант сытного и полезного блюда.
• Обезжиренный творог с добавлением фруктов.

Это не полный список того, что можно кушать на ужин при похудении или ночью без вреда, чтобы не поправиться. Но чтобы добавить что-то к нему, нужно проконсультироваться со специалистом.

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Важно помнить о том, что далеко не любое блюдо допускается использовать в качестве ужина. Некоторые напитки вообще не рекомендуется пить после 18:00:

• энергетические напитки;
• все, в чем содержится кофеин;
• алкоголь – исключение составляет легкое вино.

Кроме этого, стоит отказаться от ингредиентов с низким гликемическим индексом. Они будут перевариваться долго и вызовут неспокойный сон.

Помимо жирной или сладкой пищи исключить необходимо:

• любые бобовые, капусту и кабачки – они создают излишнее газообразование;
• макаронные изделия;
• колбасные изделия;
• любые соленья;
• йогурты с наполнителями;
• майонез.

Комментарий диетолога:

Не стоит налегать на тяжелую пищу или ту, которая долго переваривается. Не рекомендуется брать дополнительную порцию или плотно есть перед сном. Вся энергия, которая не успеет потратиться, отложится на бока и живот. Но и недоедать нельзя – требуется создать баланс как потребленного, так и потраченного. Разработать правильную систему, которая не будет вредить здоровью, поможет специалист.

Также обратите внимание, что специи способны провоцировать голод уже через пару часов.

Как правильно сочетать продукты

Чтобы получить результат, нужно выстроить правильную схему. Традиционно рацион состоит из трех групп компонентов:

• Белковые. Чтобы они хорошо переваривались, необходимо создавать кислотную среду. Среди популярных и полезных представителей: мясо, орехи, бобовые, баклажаны, рыба.
• Жиры. Животные и растительные – сливочное или растительное масло, сливки, сметана и подобные компоненты.
• Углеводы. Чтобы быстро превращались в энергию, потребуется щелочная среда. Самые яркие представители: мед, тыква, кабачки, картофель, варенье, фрукты, ягоды, сахар, рожь и овес.

Комментарий диетолога:

Что полезно и нужно кушать, чтобы похудеть, на ночь? То, что не навредит и то, что не содержит много калорий. Необходимо составить режим питания заранее, проконсультироваться со специалистом и вести журнал еды, в который будет записываться все съеденное. Профессиональный диетолог клиники Елены Морозовой подберет для вас необходимый рацион, с учетом состояния вашего организма и предполагаемых целей. Но главное – поможет сформировать здоровые привычки питания, чтобы желание поесть перед сном вас больше не посещало.

Варианты полезных ужинов

Чтобы достичь результата и увидеть, как стрелка на весах плавно движется в сторону уменьшения цифр, стоит питаться правильно. Для этого выбираются в качестве вечернего приема пищи полезные и не тяжелые блюда:

• Овощной суп с курицей. По желанию можно добавить зелень. Горячий бульон положительно сказывается на желудке и успокаивает нервную систему.
• Омлет с помидорами и шпинатом. Легкий белок в сочетании с витаминами.
• Лосось с брокколи. Легко заменяется на овощной салат. Мясо быстро усваивается, овощ богат клетчаткой.
• Грудка с тушеными овощами. Птицу можно приготовить на пару или в духовом шкафу, гарнир тушится под крышкой с минимумом соли и приправ.
• Говяжья котлета с салатом. Обычно дополняются свежей морковью и помидорами черри.

Самый неоднозначный компонент во время вечернего перекуса – творожная масса или цельный продукт. Можно ли есть творог на ночь или вечером при похудении – да, но с осторожностью. Он активно стимулирует набор мышечной массы и помогает восстанавливать мышцы. В нем есть все, что стимулирует сброс веса:

• низкое содержание калорий;
• кальций;
• белок.

Но неконтролируемое употребление может привести к ухудшению работы почек, повысить риск возникновения сердечно-сосудистых проблем. Поэтому употреблять его нужно с осторожностью.

Как побороть желание есть перед сном

Нельзя бороться с чувством голода. Лучше съесть что-то полезное, с высоким гликемическим индексом и с низким содержанием калорий. Прекрасно подойдет немного супа или бульона, половина порции творога или сыра, тушеные овощи или нежирное мясо.

[stextbox id=”custom” shadow=”false” bwidth=”3″ bcolor=”C4333D” image=”null”]Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха – Посмотреть[/stextbox]

Рекомендуется контролировать количество съеденного и не наедаться перед тем, как идти спать. Оптимально поужинать за 3-4 часа до сна и перекусить стаканом кефира за час до предполагаемого отбоя. Такой режим поможет сбросить вес, не придется мучиться от желания влезть в холодильник и переедать на утро.

Важно рационально подходить к вопросу питания. Иначе можно нарушить обмен веществ, возвращение которого в норму займет много времени и негативно скажется на здоровье. Не существует волшебных продуктов, которые специально нужно кушать, чтоб худеть на ночь. Прежде всего стоит уделить внимание вашему рациону. Советы специалиста клиники Елены Морозовой помогут вам не только сбалансировать меню, но и сбросить вес. Тогда результат закрепится на долгие годы.

диетолог назвал продукты для эффективного похудения во сне

Те, кто следует рекомендациям диетологов, уверены, что есть после шести вечера нельзя. Но некоторые специалисты считают, что поздний ужин допустим. Какая еда помогает сжигать лишний жир во сне, телеканалу «МИР 24» рассказал

врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков.

— Все же можно или нельзя есть на ночь?

Алексей Ковальков: Примерно с 12 часов ночи у нас вырабатывается важный гормон – гормон роста. Это самый сильный жиросжигающий гормон. Он существует всего 50 минут, за это время способен сжигать 150 граммов жировой ткани. Мы худеем во сне. Но есть инсулин, который запускается, в основном, углеводами. Поэтому если мы перед сном съедаем углеводы, мы блокируем соматотропный гормон, и все будет плохо.

Будет хорошо, если вы будете есть перед сном мясные продукты, белковые. Я рекомендую пациентам два яичных белка. Желтки выбрасываем, яичные белки варим, жарим, готовим с чесноком, с укропом, съедаем прямо перед сном. Они содержат аминокислоты, которые как раз стимулируют выработку ценного соматотропного гормона, или гормона роста. Благодаря этому мы худеем во сне. Есть перед сном не только можно, но и нужно. Чем раньше ко сну, тем лучше. Организм сжигает за ночь 150 граммов жировой ткани. Это легко проверить. Вы встаете на весы перед тем, как лечь в кровать, и сразу утром, и 150-300 граммов у вас улетает за ночь. Из них 150 граммов – жировая ткань.

— Есть ли способ растянуть действие гормона-жиросжигателя или сделать его еще более активным?

Алексей Ковальков: Он вырабатывается только в двух случаях: по ночам, в фазу глубокого сна, когда вы спите. Есть яичные белки и играть на компьютере – соматотропный гормон не выделится. И второе – фаза асфиксии, когда вы задыхаетесь, например, на беговой дорожке. Если вы усиленно работаете в спортзале, вы сжигаете жиры.

— Кто главный враг соматотропина?

Алексей Ковальков: Инсулин. Если вы перед залом или перед сном съедаете продукт, содержащий углеводы, например, бананы или яблоко, или кашу, даже если вы молочные продукты с высоким индексом едите – тот же кефир, то инсулин, который выделяется на кефир или йогурт, заблокирует действие важного гормона.

— Какой инсулиновый индекс можно считать высоким?

Алексей Ковальков: Инсулиновый индекс после 50 можно считать высоким. Есть таблица, которая показывает инсулиномические индексы. Но она не совсем точная, потому что у каждого человека поджелудочная железа реагирует по-разному. У одного на один и тот же продукт она выбрасывает много инсулина, у другого – мало. В среднем значения сохраняются. Вы их можете найти в интернете.

Что можно есть безбоязненно? Белковые продукты, кусочек мяса, рыбы, сыра. Но лучше всего яичный белок – золотой эталон диетологии. Неважно, куриные яйца, перепелиные. Если куриные, это два белка. Если перепелиные, примерно 6.

— Правда ли, что картофель фри имеет высокий инсулиновый индекс, а овсянка – низкий?

Алексей Ковальков: Неважно, вкусный продукт или невкусный. Важен фактор выделения инсулина. Если он выделяется, значит, соматотропный гормон блокируется. Овсянка имеет тоже достаточно высокий индекс. Даже кислый лимон имеет высокий индекс, мандарины, хурма.

Чтобы не ошибиться, уберите все фрукты, каши перед сном – за 4-5 часов до сна. Оставьте все белковые продукты – рыба, морепродукты, мясо. И овощи можно оставить – те, которые растут над землей, а не корнеплоды.

— Большинство круп, фруктов, молочные продукты имеют высокий инсулиновый индекс? Когда их можно есть без вреда для здоровья и для талии?

Алексей Ковальков: Их можно есть, но только не вечером. Возвращаясь домой вечером, вы делаете себе стейк, филе-миньон, немножко салата, добавляете бальзамический уксус, столовую ложку нерафинированного оливкового масла – и у вас прекрасный ужин. Пусть он будет в 8-9 вечера – ничего страшного. Мясо переваривается долго и всю ночь поддерживает вас по аминокислотам. Клетки, которые разрушаются ночью, снова восстанавливаются, делятся за счет аминокислот, не считая влияния на соматотропный гормон.

— Что эффективнее работает для похудения: правильный поздний ужин или интервальные голодания?

Алексей Ковальков: Интервальное голодание предусматривает просто еду по интервалу: вы можете есть в 7, 8, 9 вечера. Но это не совсем правильно. Самое лучшее – классическая формула поддержки гормонального фона. Худеем мы или полнеем не от того, что мы едим, а от того, как организм вырабатывает на это определенные гормоны. В данном случае – соматотропный гормон и инсулин.

Диетический ужин. Рецепты низкокалорийных блюд для похудения

Каждый человек с детства знаком с пословицей, в которой говорится, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с товарищем, а ужин отдать врагу. Этой пословице много десятков лет, и не зря об этом говорили люди в древности. Им также хотелось жить долго и долго оставаться здоровыми.

Диетический ужин

Если вы решили худеть, то отказываться совсем от пищи нельзя. Реакция организма будет следующей: он при каждом удобном случае будет запасаться калориями. Питаться нужно регулярно, не исключая ужин. Вот только делать это нужно правильно.

На протяжении дня, если есть такая возможность, нужно принимать пищу небольшими порциями, но часто. Последний раз желательно принимать пищу за 4 часа до сна, при этом блюда должны быть легкими, диетическими.

Особенности диетического ужина

Ни в коем случае нельзя полностью отказываться от вечернего приема пищи, чтобы похудеть. Нужно приготовить что-то легкое и полезное, что не повредило бы вашей фигуре. В блюдо должны входить ингредиенты, которые быстро усваиваются, в которых есть жиры и углеводы в минимальном количестве. От мясных продуктов в это время дня стоит отказаться.

Но если очень хочется, то нужно покупать для легкого вечернего перекуса только постное мясо птицы или нежирную говядину. Готовить его желательно на пару, без жира и масла. Употребляемая порция такого блюда должна быть минимальной.

Диетологи рекомендуют поужинать рыбой с овощами. Запрещено есть блюда, в которых много крахмала и жира, жареные продукты, а также бобовые.

У вечерней трапезы есть некоторые правила:

1. Прием пищи должен занимать не более 20 минут.
2. Для вечерней легкой трапезы нужно готовить на пару или просто отваривать выбранные ингредиенты. Можно использовать духовку и запекать все ингредиенты в фольге, чтобы не образовался лишний жир. Чаще всего люди, желающие не набирать вес, предпочитают есть на ужин рыбу и морепродукты, кисломолочные продукты, такие как творог, кефир, йогурт.
3. Чтобы ужин оказался легким и вкусным, нужно выбирать только низкокалорийные продукты. Но блюда должны быть и сытными, чтобы после такого ужина ночью не хотелось есть.
4. Размер порций имеет большое значение. Достаточно съедать 250−300 грамм, чтобы чувствовать насыщение, при этом не переедать и не собирать лишние калории в виде отложений жира. Величина порции для женщины и мужчины отличается по весу и по калорийности.
5. Съедать нужно только одну порцию, без добавки.
6. Во время принятия пищи нельзя отвлекаться и смотреть телевизор. Это может повлечь за собой потерю контроля и увеличение порции съеденного.
7. На ужин не рекомендуется есть фрукты. Их нужно есть на завтрак или днем. Прекрасной заменой будут тушеные овощи.
8. Время принятия легкого ужина — примерно за 3−4 часа до сна. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы все продукты, съеденные в это время, усвоились. Соблюдать это правило нужно потому, что когда человек спит, пищеварительные процессы замедляются.

Для приготовления питательного диетического ужина подойдут следующие продукты:

• нежирная говядина ;
• курица;
• другое постное мясо;
• нежирная рыба;
• обезжиренный творог;
• натуральный йогурт;
• гречка;
• грибы;
• яйца;
• растительное масло;
• сок томатный;
• хлеб из отрубей;
• сухарики хлебные;
• соевый соус.

Продукты, которые не стоит вечером есть:

• газированная вода;
• сок из пакета;
• приправы;
• чеснок;
• бобовые;
• майонез;
• продукты быстрого приготовления;
• копчености;
• белый хлеб;
• фруктовые йогурты;
• белый рис;
• сладкое;
• соленое;
• мучное;
• жирные молочные продукты.

Как правильно составить меню

Самой востребованной диетой для похудения сейчас считается питание человека без ужина. Это значит, что после 18 часов худеющий может принимать только жидкие продукты. А в течение всего дня запрещено есть жирное и сладкое. Но диетологи в один голос утверждают, что такая диета только вредит организму, к тому же она малоэффективна. Вот несколько причин, которые отметили диетологи:

1. Питание получается несбалансированным. Организм не получает нужного количества жиров и углеводов, а в вечернее время вовсе не получает полезных веществ. Такое питание в скором времени приведет к гормональным сбоям и другим нарушениям в организме.
2. Такая диета заставляет организм работать на износ, снижается работоспособность. Падает гемоглобин, а количество неврозов только увеличивается.
3. Как только прекратить питаться по этой диете, то организм после такого стресса будет набирать вес еще быстрее.

Вывод напрашивается сам собой: вечером нужно сократить порцию и готовить только низкокалорийную еду.

Полезный ужин и правильное питание

Выбирая продукты, чтобы приготовить легкий ужин, нужно учитывать, какая нагрузка у вас была в течение дня. А может, у вас сидячая работа? От этого будет зависеть калорийность блюд. На выбор продуктов будет влиять калорийность обеда и время, когда человек будет ложиться спать.

К примеру, если ваш день расписан по минутам, но у вас есть время для сытного обеда, тогда вопросов будет меньше:

• в каком часу будет ваш ужин:
• во сколько времени вы после ужина ложитесь в кровать.

Следуя советам диетологов, составлены универсальные варианты ужина:

• творожная запеканка из нежирного творога с добавлением кислых ягод;
• натуральный йогурт;
• кефир;
• ряженка;
• смузи из овощей;
• рыба и морепродукты, приготовленные любым способом, кроме жарки;
• тушеные грибы;
• омлет с овощами;
• котлеты или тефтели, приготовленные на пару.

Если человек на работе занят физическим трудом, то на ужин он может позволить себе белковый вариант. В этом случае полученный организмом белок будет потрачен на строение мышц, а не переработается в жиры. Если готовить вареную или сделанную на пару рыбу или птицу, то дополнить порцию можно огурцом.

Диетологи предлагают в качестве белкового ужина съесть порцию яичной куриной лапши. Для его приготовления потребуется:

• куриное мясо 140−160 г.;
• яйцо куриное — 2 шт.;
• соль и специи — по вкусу.

Мясо куриное (лучше грудку), нужно отварить в слегка подсоленной воде. Яйца взбить и пожарить из них блинчики. В остывший бульон положить измельченное куриное мясо. Блинчики порезать тоненько и также поместить в емкость с бульоном. Такое блюдо на ужин будет идеальным вариантом.

Легкий ужин для похудения

Если весь рабочий день вы просидели в офисе и мало двигались, к тому же привыкли рано ложиться спать, то полезным будет для вас легкий ужин без мяса. Что съесть на ужин? Можно отварить рыбу или приготовить морепродукты. Порция такого деликатеса вечером должна быть не больше 50 грамм. Дополнением к нему будут овощи, которые и займут оставшуюся часть тарелки. Можно приготовить омлет.

Какой должен быть ужин после тренировки

Если вашей целью является борьба с лишним весом, то основное требование — это создание временного промежутка между ужином и тренировкой. После занятий должно пройти не менее 1,5 часа, чтобы только что полученные во время ужина калории не пошли на восполнение энергии.

Через определенное время можно есть мясные или рыбные блюда, морепродукты, творожные блюда и омлет, но все это, конечно, без жиров. Продукты для легкого ужина нужно выбирать низкокалорийные, до 200 Ккал. Ложиться спать сразу после принятия пищи нельзя.

Рецепты диетического ужина для похудения

Грудка куриная с овощами:

100 г мяса очистить от кожи и нарезать. Цветную капусту разделить на соцветия, кабачок и баклажан нашинковать, морковь — натереть. Все приготовленные продукты сложить в толстостенную емкость, немного посолить, добавить полстакана воды и тушить до готовности. Никаких жиров во время приготовления блюда добавлять не нужно, тогда оно получится диетическим.

Рыба, запеченная со спаржевой фасолью:

200 г фасоли отваривается в слегка подсоленной воде; 100 г филе лосося или другой нежирной рыбы нужно посолить и сбрызнуть соком лимона, потом завернуть в фольгу. Полученные кулечки с рыбой запекаются в духовке 15 минут. Температура должна быть около 200°. Выложить на блюдо запеченную рыбу и отваренную спаржевую фасоль — вкусно и полезно.

Омлет витаминный:

Отварить морковь и брюссельскую капусту. Свежий салатный перец и отварные овощи мелко нарезать. Взбить нежирное молоко с яйцами, залить этой смесью овощи в сковороде (без масла). Готовить на медленном огне, закрыв сковороду крышкой.

Кабачки под грибным соусом:

Кабачки почистить, порезать кружочками не толще 0,5 см, сложить в кастрюлю с водой. Тушить до мягкости. Тем временем можно приготовить грибы. Их нужно нарезать средними кусочками и запечь в микроволновой печи. Время запекания — 5 минут, мощность — 600 ватт. Укроп порезать, смешать с перцем, солью и йогуртом. Этой смесью заправить грибы. Когда кабачки будут готовы, с них нужно слить лишнюю жидкость, добавить полученный грибной соус и потушить 3−5 минут.

Салат с креветками:

Креветки отвариваются в подсоленной воде, затем их нужно очистить. Капусту мелко нашинковать, слегка посолить и помять. Добавить капусту к креветкам, поперчить и сбрызнуть все лимонным соком. В качестве заправки взять натуральный йогурт, а можно обойтись и без него — получается невероятно вкусно.

Теплый салат в мультиварке:

Куриное мясо опустить в кастрюлю с водой, немного посолить и проварить. Вытащить, остудить и порезать кусочками. Очистить, помыть и нарезать лук, перец, огурец и зелень. Все продукты уложить в чашу мультиварки и поставить режим «Разогрев». Теплые овощи с мясом остается только заправить. В качестве заправки можно использовать лимонный сок и масло. Такой салат получится не только вкусным, но и полезным.

Мясо с брокколи:

Чтобы приготовить такое блюдо, требуется купить кусочек нежирного говяжьего мяса, который натирается солью и перцем. Маринуется мясо до получаса, затем заворачивается в фольгу и запекается в духовке 40 мин при температуре 180°. В процессе запекания мяса брокколи отваривается в слегка подсоленной воде. Затем ее нужно достать и немного обжарить на небольшом количестве масла. Готовое мясо нарезается ломтиками, подается на тарелке вместе с брокколи.

Полезные советы

Что можно есть на ужин при похудении? Овощи являются отличным ингредиентом для блюд, которые будут подаваться на ужин. Их очень просто готовить, а главное — в этих блюдах отсутствует мясо и животные жиры. Такие легкие блюда не принесут вреда вашей фигуре, так как они быстро усваиваются.

Дополнить диетический ужин можно витаминным салатом, который желательно не заправлять сметаной или майонезом. Готовится он просто и быстро, а главное — насытит ваш организм до самой ночи. Основными продуктами для такого блюда будут овощи.

Для того чтобы приготовить легкий ужин, можно брать самые разные продукты. Важно только исключить жирное и вредное. Следуя рекомендациям, можно не только вкусно ужинать, но и при этом худеть без вреда для своего организма.

Originally posted 2018-01-09 08:22:34.

что лучше есть вечером при правильном питания

Правильный режим питания и грамотно составленный рацион – это залог стройной фигуры и отличного здоровья. Правильное питание все больше набирает популярность, и многие люди начинают его придерживаться. Но не все обладают достаточными знаниями о том, какие продукты употреблять в пищу и когда это лучше делать. Больше всего вызывает вопросов вечерний прием пищи. Поэтому попробуем разобраться в том, что есть на ужин при правильном питании.

Полезен ли ужин: может, лучше совсем не есть вечером?

Ужин, как и любой другой прием пищи, является неотъемлемой частью режима питания, но почему-то ему придают мало значения, а иногда и вовсе исключают.

В сознании многих людей укрепилось правило «нельзя есть после шести». Это означает, что последний прием пищи должен происходить не позднее 18:00. Этот способ якобы помогает при похудении. Но такой метод работает только, если ко сну вы отходите в 9-10 часов вечера. Специалистами в области питания и врачами давно доказано, что последний прием пищи должен состояться за 4 часа до сна, разрешается и за 2-3 часа. Это время позволит организму переработать поступившие с пищей питательные вещества до отхода ко сну.

При исключении вечернего приема пищи организм остается голодным на долгое время, так как завтрак наступит только утром. Безусловно, это приведет к снижению калорийности рациона и похудению, если будет включена дополнительно физическая нагрузка. Если же она отсутствует, то длительная голодовка приведет к замедлению обменных процессов, что чревато отсутствию прогресс при избавлении от лишних килограммов. Иногда такой подход может привести и к набору веса.

Внимание! Длительное голодание приводит также к проблемам с пищеварительной системой, например, к гастриту и язвам желудка.

Каким должен быть правильный ужин

Как выяснилось, есть в вечернее время можно, но пища должна быть правильной и нужного количества. Основные правила полезного ужина:

1. Ужин должен состояться за несколько часов до отхода ко сну.
2. Калорийность приема пищи должна быть невысокой, а продукты натуральными и легкими для пищеварения. Никаких булочек, печенья с чаем или бутербродов.
3. Необходимо следить за тем, как продукты воздействуют на наш организм. Например, некоторые продукты стимулируют работу нервной системы, поэтому могут возникнуть проблемы со сном. Лучше употреблять пищу, которая благоприятно скажется на качестве сна.
4. Калорийность порции не должна превышать пятой части дневного объема калорий.

Перед тем как разобраться с вопросом: что можно есть на ужин, определимся со списком запрещенных продуктов. К ним относятся все высококалорийные и жирные блюда: колбасные изделия, жареное мясо (особенно свинина и баранина), мясные бульоны, жаренный с салом картофель, копченые продукты и другие. На ужин лучше не употреблять углеводистые продукты, особенно насыщенные простыми углеводами: сдоба, выпечка, кондитерские изделия, хлеб. Не рекомендуется в вечерний прием пищи включать и полезные продукты, обладающие высоким содержанием жира и углеводов: крупы, злаки, орехи, фрукты.

Правильный ужин должен состоять из белковых продуктов и клетчатки. К белковым продуктам относятся: куриное мясо, рыба, морепродукты, яйца, бобовые и нежирный творог. Клетчатку лучше употреблять в виде овощей: огурцы, кабачки, помидоры, различная зелень, брокколи и другие.

Варианты ужина: что можно и нужно кушать

Вариантов ужина при похудении существует множество, все они комбинируются из следующих продуктов:

• Мясные продукты. Мясо должно обладать минимальным количеством жира, поэтому для вечернего приема пищи подойдет курица, мясо кролика, индейка, телятина. Для разнообразия можно накрутить фарш из выбранного вида мяса.
• Рыба и морепродукты. Рыбу лучше выбирать с небольшим содержанием жира, то есть не рекомендовано употреблять красную (жирную) рыбу. Идеальным вариантом станут: минтай, тилапия, камбала, треска, дорадо, сибас и другие. Морепродукты (креветки, гребешки, мидии, кальмары и другие) славятся почти полным отсутствием жиров и высоким содержанием белка.
• Творог. Присутствие в нем казеина позволит подпитывать организм аминокислотами в течение длительного времени (вечером и ночью).
• Овощи. Они богаты пищевыми волокнами, что способствует комфортному пищеварению. На ужин нельзя употреблять крахмалистые овощи (картофель).

Белковый ужин

Для эффективного похудения, помимо питания, необходимо тренироваться, а значит, необходимо, чтобы организм получал в нужном количестве белок для роста мышц.

Примеры белковых продуктов для правильного ужина уже были перечислены. Наилучшими вариантами приема пищи, богатого белком, будут следующие: творожный омлет, куриное филе на гриле, рыба на пару, запеченный кролик, нежирный творог с зеленью, котлеты из нежирного мяса, приготовленные без масла и другие.

Важно! Дополните белковые блюда любимыми овощами и получите сбалансированный полезный ужин.

Ужин после тренировки

Случается так, что тренировка проходит в вечернее время, поэтому стандартное послетренировочное питание с включением быстро усваиваемых углеводов не подойдет для ужина.

Сразу после вечерней тренировки можно выпить стакан протеинового коктейля, а по приходу домой разрешается употребить блюдо, состоящее преимущественно из овощей и белка. При сильном чувстве голода можно добавить небольшое количество гречки или бурого риса.

Приготовление полезной еды — не вздумайте жарить!

Помимо правильного выбора и сочетания продуктов, важную роль играет и способ приготовления. При правильном питании пищу разрешается варить, тушить, запекать, готовить на пару или на гриле без масла.

Ни в коем случае нельзя жарить пищу в большом количестве растительного масла. Это приводит не только к резкому увеличению калорийности блюда за счет впитывания масла, но и к появлению канцерогенов и других вредных веществ, отрицательно сказывающихся на здоровье.

Овощи и фрукты лучше употреблять в свежем виде, так они сохраняют большую часть витаминов, клетчатки, микроэлементов и других полезных веществ.

Полезно и вкусно: 5 блюд для ужина, которые вам понравятся

 

Рецепты правильного ужина:

• Салат «Перепелка» из отварного куриного филе или филе индейки, перепелиных яиц, зелени, огурцов и зеленых яблок. По вкусу можно добавить соль, лимонный сок или растительное масло (оливковое, льняное, кунжутное и другие).
• Омлет по-королевски из яиц и овощей. Стандартным набором овощей являются красный лук, болгарский перец и томаты. По вкусу можно добавить соль, любимые специи, зелень и оливковое масло.
• Творожный омлет. Добавить к взбитым яйцам творог, тщательно перемешать и выпекать на сковороде.
• Тушеная рыба с овощами. Рыбу можно замариновать в специях и лимонном соке. К обжаренным овощам добавьте взбитые яйца и филе рыбы, залейте небольшим количеством воды и потушите до готовности.
• Куриное филе, запеченное в фольге. В качестве маринада можно использовать кефир или натуральный йогурт. К филе рекомендуется добавить овощи (лук, перец, помидоры и другие по вкусу).

Таким образом, делаем вывод: ужин – это важный прием пищи, от которого во многом будут зависеть ваши результаты не только при похудении, но и во время поддержания веса. Его пропуск может привести к некоторым проблемам со здоровьем. Правильный ужин должен быть легким, с невысокой калорийностью и состоять преимущественно из белковых продуктов и овощей.

Обратная диета: переход с завтрака на ужин

Обратная диета создана Трисией Каннингем, которая смогла сбросить фунтов стерлингов за 9 месяцев , просто переключив обед на завтрак и завтрак на ужин.

Она объединила усилия с диетологом Хайди Сколник, чтобы подробно описать образ жизни, который включает в себя больше еды в начале дня, а затем меньшие порции еды и закуски по мере необходимости в конце дня.

Основы обратной диеты

Каннингем утверждает, что переключение основной части калорий на завтрак существенно изменит способ использования калорий в организме.

За завтраком следует целый день, в течение которого вы занимаетесь физической активностью, что позволяет сжечь эти калории, тогда как за ужином обычно следует длительный период бездействия, который способствует накоплению калорий.

Людям, сидящим на диете, рекомендуется никогда не пропускать завтрак, есть обед среднего размера и небольшой ужин, а также есть только тогда, когда они голодны (кроме обязательного завтрака).

Если вы чувствуете сытость до конца еды, оставьте остатки, чтобы перекусить на потом.

Есть три фазы обратной диеты:

• Фаза 1 — Снижение веса
• Этап 2 — Стабилизация потерь и внедрения ваших бывших продуктов питания
• Этап 3 — Достижение ваших целей и использование ваших знаний

Рекомендуемые продукты

• Разрешены все овощи, включая картофель.
• Рекомендуемые фрукты: ягоды, персики, ананасы, яблоки, виноград и сливы.
• Тофу, яйца, рыба, курица, индейка.
• Молочные продукты с низким содержанием жира.
• Все специи, особенно чеснок.
• Овсяные хлопья и тертая пшеница.
• Оливковое масло первого холодного отжима.
• Апельсиновый сок.
• Маргарин с низким содержанием соли.

Пример плана диеты

Завтрак Куриная грудка, отварной картофель и тушеные овощи

Обед Сэндвич с салатом из тунца

Полдник Смузи из ягод тофу

Ужин Измельченная пшеница с апельсиновым соком

Затраты и расходы

The Reverse Diet продается по цене 14 долларов.95.

Плюсы

• Завтрак связан с большей вероятностью потери веса, а также с многими другими улучшениями здоровья.
• Употребление белков и овощей в первый прием пищи снижает аппетит и тягу к еде на весь оставшийся день.
• Легкий ужин может улучшить сон, особенно у людей с проблемами пищеварения.

Минусы

• Многие люди не имеют большого аппетита или времени, чтобы приготовить и съесть обильную еду утром.
• Может разрушить семейную жизнь, поскольку потребует изменения всего подхода к регулярному питанию.
• Чрезвычайно сложно пообедать вне дома по социальным причинам.
• Делает заявления, не подтвержденные научными исследованиями.
• Излишне подчеркивает тофу в рационе, рекомендуя до четырех порций в день, количество, которое потенциально может привести к дисбалансу питательных веществ.
• Рекомендует маргарин, который является источником крайне вредных трансжиров.

Снижение калорий — ключ к успеху

Заявления The Reverse Diet о каком-либо уникальном влиянии на метаболизм за счет изменения времени приема калорий явно не подтверждаются научными исследованиями.

Тем не менее, завтрак с высоким содержанием белка связан с большим успехом в похудании, так как он снижает вероятность переедания в конце дня, и в этом сила этого плана.

Если люди, сидящие на диете, могут похудеть по этому плану, это произойдет из-за снижения аппетита и других изменений образа жизни, которые могут привести к последующему снижению калорийности и, следовательно, к потере веса.

Для многих людей, сидящих на диете, обратная диета не будет практичной, поскольку она слишком разрушительна для нормальной общественной деятельности и семейной жизни.

Кажется возможным, что простое следование практике ежедневного употребления питательного завтрака, богатого белком, а не пересмотр всего режима питания обеспечит большинство преимуществ этой программы.

Автор: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Цитаты:
• Барон, К. Г., Рид, К. Дж., Керн, А. С., и Зи, П. С. (2011). Роль времени сна в калорийности и ИМТ. Ожирение, 19 (7), 1374-1381. ссылка
• Ма, Ю., Бертоне, Э. Р., Станек, Э.Дж., Рид, Г. В., Хеберт, Дж. Р., Коэн, Н. Л.,… и Окен, И. С. (2003). Связь между режимами питания и ожирением у вольноживущего взрослого населения США. Американский журнал эпидемиологии, 158 (1), 85-92. ссылка

Последняя редакция: 27 августа 2017 г.

.

Ответы на 15 жгучих вопросов о кето-диете

2. Безопасна ли кето-диета?

Несмотря на то, что соблюдение диеты с чрезвычайно высоким содержанием жиров может показаться радикальным способом питания, «исследование кетоза с помощью диеты не показало каких-либо реальных негативных последствий в краткосрочной перспективе», — говорит Скотт Китли, RDN, из Keatley Medical Nutrition Therapy в Нью-Йорке. (Кетоз — это естественное метаболическое состояние, которое заставляет кето приводить к потере веса.)

Но было мало долгосрочных исследований, добавляет Кендра Уитмир, диетолог и диетолог из Лагуна-Бич, Калифорния, практикующая функциональное и терапевтическое питание.Трудно однозначно сказать, что это безопасно, и это также во многом зависит от типов продуктов, которые вы едите на кето-диете. (Например, оливковое масло — более здоровый выбор, чем сливочное масло; лосось полезнее, чем бекон.) Тем не менее, правильное соблюдение кето-диеты и особенно с помощью медицинского работника должно уменьшить негативные последствия для здоровья, — говорит Уитмайр.

СВЯЗАННЫЙ: Каковы преимущества и риски кето-диеты?

3.Кетоз — это плохо?

Как правило, ваше тело расщепляет углеводы в качестве предпочтительного источника топлива. Кетоз — это когда ваше тело перешло в состояние сжигания жира и расщепляет жир на кетоновые тела, которые используются в качестве энергии. Помимо кето-гриппа, «многие исследования показали, что переход к кетозу через диету не имеет серьезных негативных последствий в краткосрочной перспективе», — говорит Китли.

Но необходимы долгосрочные исследования, чтобы по-настоящему оценить влияние, добавляет он. Итог: погружение вашего тела в кетоз на ограниченное время, скорее всего, не вредно.

СВЯЗАННЫЙ: Следует ли вам использовать экзогенные добавки, чтобы вызвать кетоз?

4. Сколько углеводов вы на самом деле едите на кето-диете?

Кето-диета обычно состоит из 70–75 процентов жира, 20–25 процентов белка и 5–10 процентов углеводов, говорит Джилл Кин, зарегистрированный диетолог, практикующий в частной практике в Уайт-Плейнс, штат Нью-Йорк. Точное количество граммов (г) углеводов у всех разное, но обычно составляет от 20 до 50 г в день.Многие люди на кето-диете считают «чистые углеводы», то есть общее количество углеводов за вычетом клетчатки. Клетчатка не учитывается в общем количестве углеводов, потому что она не усваивается. В любом случае это количество углеводов очень мало и требует тщательного планирования. Употребление небольшого количества фруктов, крахмалистых овощей, сладких продуктов или цельного зерна может легко вывести вас из состояния кетоза.

5. Можно ли употреблять алкоголь на кето-диете?

Да. «Даже несмотря на то, что в алкоголе [часто] есть углеводы, вы все равно можете пить его в ограниченных количествах», — говорит Китли.Помните, что в дни, когда вы решите употреблять алкоголь, в зависимости от того, что вы выберете, вам, возможно, придется скорректировать потребление углеводов из других источников. Это может означать принятие сложных решений, например, выпить, но пропустить небольшое количество фруктов или греческого йогурта.

В целом, чем проще, тем лучше: спиртные напитки — лучший выбор (избегайте калорийных миксеров), а затем вино. — Лучше всего выпить половину напитка, — говорит Китли. Из-за более низкого процентного содержания алкоголя и других ингредиентов пиво и вино «могут съесть много ваших углеводов, и они не возвращают витаминов и минералов.Это пустая трата углеводов », — говорит он.

Вот, что содержит каждый алкогольный напиток, по углеводам:

Крепкие спиртные напитки: джин, ром, водка, виски, 1,5 жидких унции (жидких унций), 0 г углеводов (1 порция)

Красное вино, 5 жидких унций, 4 г углеводов (1 порция)

Белое вино, 5 жидких унций, 4 г углеводов (1 порция)

Светлое пиво, 12 жидких унций, 6 г углеводов (возьмите половину пива, если это ваш выбор)

СВЯЗАННЫЕ: Полный список кето-продуктов и примерное меню на 7 дней

6.Сколько веса можно сбросить на кето-диете?

Нет сомнений в том, что кетогенная диета может помочь ускорить похудание — и неофициальные сообщения о радикальных изменениях легко найти. «У меня есть клиенты, которые значительно похудели на кето-диете, но вначале страдали ожирением и им нужно было сбросить довольно много жира. У этих людей довольно радикальные изменения в теле », — говорит Китли.

В исследовании, опубликованном в феврале 2017 года в журнале Journal of Clinical Endocrinology , 20 человек с ожирением, которые придерживались очень низкокалорийной кето-диеты в течение четырех месяцев, потеряли в среднем 44 фунта (фунта), в основном за счет телесного и висцерального жира.(Важно отметить, что группы плацебо не было, и это был небольшой источник выборки, поэтому результаты ограничены.) В другом исследовании, опубликованном в феврале 2017 года, в журнале Nutrition Metabolism взрослые с нормальным весом, которые следовали неэнергетической (калорийная) кето-диета с ограничением в течение шести недель потеряла около 4 фунтов как жира, так и мышечной массы.

Но долгосрочные исследования показывают, что нет большой разницы в потере веса между кето и другими диетами. В одном метаанализе, опубликованном в октябре 2013 года в журнале BMJ , сравнивались взрослые, соблюдающие кетогенную диету (употребляющие менее 50 г углеводов), с теми, кто придерживается традиционной диеты с низким содержанием жиров.По крайней мере, через год те, кто придерживался кето-диеты, потеряли еще два фунта по сравнению с группой, которая избавилась от жира. Суть в том, что диеты, включая кето, могут помочь вам сбросить столько же веса в долгосрочной перспективе. «Благодаря этой новости знайте, что для вас может быть лучший вариант», — говорит Китли.

СВЯЗАННЫЙ: 21 совет по снижению веса, которые действительно работают

7. Какие фрукты я могу есть на кетогенной диете?

Фрукты, как правило, не являются основой кето-диеты.С таким большим количеством натурального сахара фрукты обычно содержат слишком много углеводов, чтобы их можно было включать в них. Но можно съесть небольшое количество фруктов с низким содержанием углеводов, например ягод, — говорит Уитмир. И если вы действительно понимаете, авокадо и кокос, два продукта с высоким содержанием жиров, на самом деле являются фруктами. На основе подсчета углеводов Министерства сельского хозяйства США, вот что может соответствовать кето-диете:

Малина: 3 г чистых углеводов на ½ чашки

Клубника: 2 г чистых углеводов на кружки

Черника: 4 г чистых углеводов на чашки

Ежевика: 3 г чистых углеводов на ½ стакана

Кокос: 2.5 г чистых углеводов на ½ стакана, измельченных, сырых (несладких)

Авокадо: 3 г чистых углеводов на 1 стакан кубиков

* Все значения углеводов являются чистыми углеводами, то есть общим количеством углеводов за вычетом клетчатки. Клетчатка часто не учитывается при подсчете общего количества чистых углеводов, поскольку питательные вещества не усваиваются.

8. Могу ли я есть закуски, такие как попкорн, овсянка и йогурт, на кето-диете?

К сожалению, продукты с высоким содержанием углеводов, такие как попкорн или овсянка, вероятно, не подходят для кето-диеты. Одна чашка воздушно приготовленного попкорна содержит 5 г чистых углеводов, что может составлять от дневной нормы углеводов.Также стоит отметить, что одна чашка попкорна — это небольшая порция. он содержит всего 30 калорий и не содержит жира, поэтому он не будет сытным. Овсянка, наверное, тоже не подходит. Примерно стакана сушеного овса (около ½ стакана приготовленного) содержит 12 граммов чистых углеводов, 77 калорий и всего один грамм жира.

Что касается йогурта, это зависит от того, какой сорт вы выберете и соответствует ли он кето-диете. Примерно половина упаковки простого 5-процентного молочного греческого йогурта Fage объемом 7 унций, например, содержит 3 г углеводов.Не забудьте выбрать простые версии, так как ароматизированные добавят больше сахара (и, следовательно, углеводов).

Лучше кето-совместимые закуски включают орехи (1 унция миндаля содержит 3 г чистых углеводов), семена (½ стакана ядер семян подсолнечника содержит 3 г чистых углеводов) и небольшое количество фруктов с низким содержанием углеводов, таких как ягоды, говорит Уитмайр. Вяленая говядина и некрахмалистые овощи, такие как брокколи и огурцы, — еще один хороший вариант перекуса на кето.

СВЯЗАННЫЙ: 10 быстрых и простых кето-закусок, вероятно, уже в вашем холодильнике или кладовой

9.Следует ли мне беспокоиться о кето-гриппе?

Если вас интересует кето-диета, вы, вероятно, читали о кето-гриппе, одном не очень забавном побочном эффекте. «Кето грипп определенно существует», — говорит Китли. «Ваше тело действительно хорошо функционирует на углеводах — вот для чего оно создано. Когда он переключается на сжигание жира, он становится менее эффективным в производстве энергии », — говорит он. На кето у вас меньше энергии, и вы можете чувствовать себя больным и вялым, как будто у вас грипп.Когда ваше тело естественным образом приспосабливается к этому новому способу извлечения энергии, вы выйдете из него. По словам Китли, это может занять пару недель.

10. Приведет ли кето-диета к образованию камней в почках?

Развитие камней в почках, безусловно, вызывает беспокойство, если вы переходите на диету, в которой вы потребляете больше белка. (Хотя, опять же, кето-диета — это скорее диета с умеренным содержанием белка.) «Употребление большого количества красного мяса и не пить много воды может повысить вероятность образования камней», — говорит Уитмайр.Она добавляет, что на кето-диете нужно избегать обезвоживания и пополнять запасы электролитов (таких минералов, как натрий, калий, магний и кальций). «В противном случае это может увеличить риск побочных эффектов, таких как камни», — говорит она. Прошлые исследования дают небольшое представление о том, насколько вероятны камни. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Child Neurology , посвященное детям, использующим кето-диету для контроля эпилепсии, показало, что примерно у 1 из 15 развиваются камни в почках, хотя пероральные добавки цитрата калия снижают этот риск.Поговорите со своим врачом, если у вас есть факторы риска, такие как семейная или личная история камней, о любых мерах предосторожности, которые вы должны предпринять при соблюдении кето-диеты.

СВЯЗАННЫЙ: Краткосрочные и долгосрочные эффекты, которых следует ожидать от кето-диеты

11. Каким образом кето-диета повлияет на мой период?

Возможно, вы заметите изменение менструального цикла. «Исследования более молодых женщин, которые в течение длительного периода времени едят с низким содержанием углеводов, заканчиваются нерегулярными или пропущенными менструациями», — объясняет Уитмир.Строгое ограничение углеводов может сказаться на надпочечниковой системе, приводя к гормональному дисбалансу, который нарушает цикл женщины. Точно так же быстрая потеря веса также может иметь этот эффект. Вывод? «Женщинам на кето-диете может потребоваться больше углеводов, чем мужчинам, особенно если женщина замечает изменение своего [цикла]», — добавляет она.

С другой стороны, существует ограниченное количество доказательств того, что для женщин с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ) кетогенная диета может улучшить их гормональный баланс.Небольшое исследование, опубликованное в журнале « Nutrition & Metabolism », показало, что небольшая группа женщин с СПКЯ, соблюдающих кето-диету в течение 24 недель, потеряла 12 процентов своего веса и снизила уровень тестостерона и инсулина. Опять же, поговорите со своим врачом, особенно если вы используете диету в качестве части лечения.

12. Как долго вам нужно оставаться на кето-диете, чтобы похудеть?

Как ни странно, многие люди сообщают о быстрой потере веса на кето-диете, говорит Китли.Исследование, опубликованное в журнале Journal of Clinical Endocrinology , показало, что люди, страдающие ожирением, теряют в среднем 44 фунта за четыре месяца при соблюдении очень низкокалорийной кето-диеты. Тем не менее, Китли предлагает клиентам проводить в кетозе не более 12 недель из-за неуверенности в его долгосрочном соблюдении и риска развития дефицита питательных веществ.

Когда люди переходят с кето-диеты и начинают включать больше углеводов в свой день, они, как правило, восстанавливают некоторый вес в течение этого периода адаптации, говорит он.Они также могут восстановить весь потерянный вес и, возможно, даже больше, если они вернутся к привычному до кето способу питания после того, как почувствуют себя лишенными этого плана.

СВЯЗАННЫЕ: 10 самых известных модных диет всех времен

13. Как кето-диета повлияет на ваш уровень холестерина?

Кето-диета интересна тем, что она часто приводит к потере веса, что само по себе может улучшить уровень липидов в крови. В то же время вы можете потреблять больше насыщенных жиров, чем когда-либо, в виде сливочного масла, бекона, сливок и кокосового масла.

Нас давно предупреждали, что употребление избытка насыщенных жиров может повысить уровень холестерина и, следовательно, подвергнуть нас риску сердечных заболеваний. По этой причине многие эксперты выражают обеспокоенность тем, что повышенное потребление жиров может быть особенно вредным для людей, которые уже страдают сердечными заболеваниями или имеют факторы риска.

Исследование пациентов с ожирением, соблюдающих кето-диету, показало, что через 24 недели уровень общего холестерина упал, тогда как «плохой» холестерин ЛПНП снизился, а «хороший» холестерин ЛПВП повысился. Это может быть отражением того факта, что любая потеря веса, независимо от того, как она достигается, имеет тенденцию к снижению уровня холестерина.Кроме того, как уже упоминалось, людям, у которых есть факторы риска сердечных заболеваний, необходимо проконсультироваться со своим врачом, прежде чем пытаться сесть на кето-диету. Исследования, как и в этом исследовании, опубликованном в British Journal of Nutrition в апреле 2013 года, пришли к выводу, что диета с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием жиров и белков ухудшает артериальную функцию у тех, кто подвержен риску сердечно-сосудистых заболеваний.

Все может сводиться к тому, какой жир вы потребляете на кето. В обзоре и метаанализе, опубликованном в декабрьском номере журнала Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics за декабрь 2013 г., было рассмотрено влияние низкожировой и низкоуглеводной диеты на липиды крови.В то время как более низкое потребление насыщенных жиров было связано с более низким уровнем холестерина, более высокое потребление мононенасыщенных жиров (таких как оливковое масло или авокадо) в контексте диеты с высоким содержанием жиров было связано с повышенным уровнем защитного сердца холестерина ЛПВП.

14. Сколько протеина вы будете есть на кето-диете?

Типичная кето-диета может включать от 20 до 25 процентов калорий, поступающих из белка, говорит Кин. Распространенное заблуждение состоит в том, что это диета с высоким содержанием белка, хотя на самом деле в ней умеренное количество белка.«Слишком много белка может быть преобразовано и расщеплено в сахар, чтобы использовать его в качестве источника энергии», — говорит она.

Тем не менее, вы не хотите снижать уровень белка. «Если вы похудеете, вы хотите оставаться в состоянии кетоза, не жертвуя при этом безжировой массой [мышцами]», — говорит Уитмайр. Это может примерно равняться 1,2-1,5 г белка на килограмм веса тела. (По данным Harvard Health Publishing, рекомендуемая суточная доза в настоящее время составляет 0,8 г на кг массы тела, поэтому при кето-диете она значительно больше.Таким образом, женщина весом 140 фунтов может стремиться к дозе от 76 до 95 г в день. Для справки: одна куриная грудка без кожи на 3,5 унции содержит 31 г белка.

По словам Кина, одним из лучших источников белка на кето-диете является жирная рыба (например, лосось или скумбрия), поскольку она является источником полезного для сердца белка и жирных кислот омега-3. Еще один хороший выбор — яйца; одно большое яйцо содержит 6 г белка и 5 г жира.

Хотя кето-диета может фокусироваться на жирах, это не означает, что вы должны есть бекон и сосиски весь день.Есть место для более постных белков, таких как курица или треска; просто не забудьте добавить жир (например, жареный цыпленок с оливковым маслом) к этим источникам с низким содержанием жира, — говорит она. Многие куски говядины также считаются постными или очень постными, поскольку они содержат 10 г или меньше общего жира, а также небольшое количество насыщенных жиров (4,5 или 2 г или меньше соответственно). К ним относятся круглое жаркое и стейк, верхний бифштекс из филе, верхний круглый жареный и стейк, нижний круглый жареный и стейк и верхний филейный стейк, отмечает Mayo Clinic.

СВЯЗАННЫЙ: Что такое кето-велоспорт и может ли он помочь вам придерживаться кето-диеты?

15. Может ли кето-диета обратить вспять диабет 2 типа?

«Хотя это не первый инструмент, который я бы использовал, чтобы помочь кому-то контролировать свой инсулин — подсчет углеводов, равномерное распределение углеводов в течение дня, может быть легче взять на себя — это не исключено, особенно с более сильными выходами. исследования », — говорит Кин.

Это правда: некоторые предварительные исследования показывают, что кето может быть хорошим подходом для некоторых людей с диабетом 2 типа.Например, в одном небольшом исследовании, проведенном в феврале 2017 года в журнале Journal of Medical Internet Research, рандомизировали взрослых с избыточным весом и диабетом 2 типа на две группы: одну, соблюдающую кето-диету, и контрольную группу, соблюдающую диету с низким содержанием жиров, рекомендованную американцами. Ассоциация диабета. Через 32 недели в группе кето уровень A1C (показатель среднего уровня сахара в крови за трехмесячный период) упал больше, чем в контрольной группе, а у половины из них уровень A1C снизился до менее 6,5 процентов (менее 5.7 процентов считается нормой). Кето-группа также потеряла 28 фунтов по сравнению с примерно 7 фунтами в контрольной группе.

Но необходимы долгосрочные исследования, а кето может представлять опасность для здоровья людей с диабетом, особенно если вы следите за ним без наблюдения со стороны медицинского работника. Важно отметить, что любой, кто принимает лекарства для снижения уровня сахара в крови или принимает инсулин, должен знать, что резкое сокращение углеводов, как вы должны делать на кето, может привести к опасно низкому уровню сахара в крови, как показывают исследования.По данным клиники Майо, без лечения это состояние, называемое гипогликемией, может привести к судорогам, потере сознания и нечеткости зрения. (Эксперты предупреждают, что людям с диабетом 1 типа не следует пробовать кето-диету.)

Что на вынос? Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если у вас диабет 2 типа, и постарайтесь оправдать свои ожидания. Согласно исследованию, опубликованному в журнале European Journal of Nutrition в марте 2018 года, не только нет единого мнения о том, является ли кето эффективным диетическим подходом для лечения диабета, но и придерживаться его трудно.Имейте в виду, что диабет 2 типа нельзя обратить вспять, но можно перевести его в ремиссию.

СВЯЗАННЫЙ: Работает ли кетогенная диета при диабете 2 типа?

.

Диета AIP: что это такое и какие продукты следует есть и избегать?

Диета AIP — это протокол, разработанный для людей с аутоиммунными заболеваниями для уменьшения воспаления и питания организма! Но что можно есть? Как вам это удается?

Диета AIP (аутоиммунный протокол) предназначена для людей с аутоиммунным заболеванием, чтобы уменьшить воспаление и дать их телам возможность вылечиться. Он удаляет воспалительные продукты, раздражители кишечника и иммуностимуляторы в течение минимум за 30 дней .По истечении периода элиминации продукты снова вводятся в рацион, чтобы увидеть, исцелил ли организм и сможет ли он снова их перенести.

Многие продолжают следовать шаблону AIP даже после того, как их аутоиммунные симптомы уменьшились. Это может быть профилактическая мера, чтобы симптомы не возобновились, или это может быть просто потому, что вы чувствуете себя лучше, съев больше шаблона AIP.

Независимо от того, как долго вы будете следовать ему, AIP предназначен для краткосрочного исцеления, а не для долгосрочного образа жизни.

Что можно есть при диете AIP?

• Все животные белки (кроме яиц)
• Все овощи (кроме пасленовых)
• Фрукты в умеренных количествах
• Полезные жиры (авокадо, оливковое масло, кокосовое масло, животные жиры и т. Д.)
• Костный бульон, субпродукты
• Мука для выпечки беззерновой (маниока, тигровый орех, тапиока, кокос и т. Д.)

Здесь вы найдете более обширный список продуктов питания AIP, загрузив его в формате PDF!

Каких продуктов вы избегаете при диете AIP?

• Все зерновые (пшеница, овес, рис, кукуруза и т. Д.))
• Все молочные продукты (все молочные продукты всех видов)
• Все бобовые (все бобы, такие как чечевица, черная фасоль, нут, и овощи, такие как стручковая фасоль, а также арахис)
• Овощи пасленовые и специи (помидоры, картофель, баклажаны, все перцы, красные специи)
• Все орехи и семена
• Приправы на основе семян (горчица, тмин, кунжут и др.)
• Яйца
• Соя
• Загустители, жевательные резинки и пищевые добавки
• Масла из семян низкого качества (подсолнечное, рапсовое, соевое и т. Д.))

Нажмите, чтобы загрузить шпаргалку по размеру кошелька AIP!

Что вы должны есть на завтрак при диете AIP?

Для сытного завтрака не нужны яйца и зерно! Вот несколько идей…

Что можно съесть на обед и ужин?

Возможности комбинирования белков, овощей и жиров безграничны, но вот некоторые из моих любимых рецептов…

«Что делать, если у меня нет проблем с едой« x »?»

Существует распространенное заблуждение, что, если у вас нет заметной реакции на определенное, вам не нужно ее избегать.Однако это не всегда так. Слишком часто наше тело может быть настолько воспалено, что мы даже не замечаем реакции на определенные продукты.

Например, я ел помидоры почти каждый день в течение более 20 лет. Дошло до того, что я даже не почувствовал реакции, потому что я постоянно находился в реактивном состоянии. После того, как я исключил еду из своего рациона и добавил ее обратно, я смог успокоить воспаление до тех пор, пока не смог увидеть реакцию.

Если дать вашему телу время на восстановление и отдохнуть от перечисленных здесь продуктов, это может стать невероятным открытием.В этом списке могут быть некоторые продукты, с которыми у вас никогда не возникнет никаких долгосрочных проблем, но соблюдение элиминационной диеты не менее 30 дней для оценки вашей реакции необходимо для понимания того, что вы можете, а что нет.

Как долго вы соблюдаете диету AIP?

Нет, не обязательно следовать ему вечно! Суть аутоиммунного протокола состоит в том, чтобы дать вашему организму время на восстановление, а затем повторно вводить в рацион продукты одну за другой.

Я знаю, что сбивает с толку таких блоггеров, как я, которые, кажется, постоянно следуют аутоиммунному протоколу, но мы этого не делаем.Хотя многие блоггеры обслуживают сообщество AIP, большинство из них вернули продукты питания. Я сам по-прежнему следую и шаблону AIP , но снова ввел такие продукты, как рис, миндаль, кофе, шоколад и многое другое.

Многие соблюдают диету AIP от 30 дней до нескольких месяцев, прежде чем снова начнут вводить в рацион продукты.

Как работает реинтродукция пищевых продуктов AIP?

Когда вы пытаетесь оценить свою реакцию на продукты, добавлять их все сразу — это противоположно тому, что вы хотите делать.Вы должны действовать медленно и осознанно, чтобы не перегружать свое тело и дать себе время увидеть реакцию.

Вот пошаговый процесс повторного введения продуктов питания…

1. Следуйте протоколу минимум из 30 дней, , пока не дойдете до точки, в которой вы заметите значительное исцеление.
2. Начните с графика реинтродукции уровня 1.
3. Ешьте еду изолированно (не ешьте сразу несколько новых блюд) и подождите 3 дня, чтобы оценить реакцию.
4. Отслеживайте свои реакции с помощью дневника питания. Вы ищете такие вещи, как головные боли, перепады настроения, изменения кожи, усталость, вздутие живота и т. Д.
5. Добавьте продукты, которые работают в вашу ротацию, и внесите в таблицу продукты, которые не работают.
6. Повторите процесс.

Итак, как выглядит график реинтродукции AIP? Вот краткое описание поэтапного внедрения уровней реинтродукции… Нажмите, чтобы загрузить PDF

Для получения дополнительных ресурсов по повторному введению, ознакомьтесь с этой электронной книгой и этим сообщением в блоге

Как узнать, что вы выздоравливаете и готовы к повторным интродукциям?

Этот ответ у всех разный.Вот два способа, с помощью которых я мог бы оценить, исцеляетесь ли вы …

1. Изменение в ваших лабораториях / анализе крови.
2. Заметное уменьшение ваших симптомов.

Детали, которые различны для каждого и требуют индивидуального рассмотрения. Поговорите со своим врачом или практикующим о том, как лечение может выглядеть для вас лично.

Действительно ли работает диета AIP?

Все разные.Многие люди с аутоиммунными заболеваниями добиваются успеха с помощью диеты AIP, а другие — нет. Невозможно гарантировать, что этот подход сработает для вас, но вот несколько историй ободрения тех, кто исцелился с помощью диеты AIP.

Я знаю, о чем вы, возможно, думаете … «Истории все анекдотичны. Где наука? » Я тебя прикрыл! Вы можете найти здесь недавнее медицинское исследование диеты с аутоиммунным протоколом. Результаты поразительны и обнадеживают!

Что еще нужно учитывать, кроме одной диеты, когда речь идет о хорошей жизни с аутоиммунитетом?

Исцеление — это гораздо больше, чем просто диета.Вот еще несколько факторов, которые следует учитывать…

• Снижение напряжений
• Сон
• Товары для дома и тела
• Механизм
• Поддержка сообщества
• Основные инфекции
• Работа с врачом (посмотрите этот пост)

… и это лишь некоторые из них!

AIP Ресурсы по диете и образу жизни

Список ресурсов AIP растет день ото дня! Это сообщество активно и процветает, и есть так много замечательных блогов, книг и влиятельных лиц, за которыми стоит следить.Вот лишь некоторые из моих любимых ресурсов…

Книги —

Блоги-

План диеты AIP

Где делать вы начинаете? Во-первых, это дополнительные исследования и поиски души. Убедитесь, что это правильный шаг прямо здесь и прямо сейчас. Тот факт, что это не подходит сегодня, не означает, что нет элементов, которые вы можете взять и начать применять, пока не будете готовы к следующему шагу.

Все вышеперечисленные ресурсы представляют собой потрясающие следующие шаги для дальнейших исследований, как и моя электронная книга «30-дневная замена аутоиммунного протокола», в которой излагается 30-дневное руководство по диете AIP с планами образа жизни, планами питания, списками покупок, рецептами и Больше! Вы можете проверить это здесь!

Независимо от того, куда вы решите пойти после прочтения этого, я надеюсь, что это помогло ответить на некоторые вопросы и направить вас к следующим шагам.

.

IELTS Speaking Part 1 Образец ответа на тему Еда — Luyện thi выступает онлайн

Еда là một chủ đề thường gặp trong IELTS Speaking Part 1 với những câu hỏi riêng về món ăn bạn yêu thích, món ăn nổi tiếng ở quê hương bạn hay chếmônà nhn tục giới thiệu đến bạn những câu hỏi và bài mẫu band 8 về тема này nhé. Chúng ta bắt đầu bài học thôi nào.

IELTS SPEAKING PART 1 ОБРАЗЕЦ ТЕМЫ ЕДА

Вопрос 1: Давайте поговорим о еде? Какая ваша любимая еда?

Ответ: Ну, я бы сказал, что я не привередливый в еде и могу есть как вся вселенная.Но если бы мне пришлось выбирать, я бы определенно выбрал традиционную вьетнамскую кухню, потому что, хотя она не приносит никаких очков за сложность, все дело в сочетании свежих ингредиентов, интенсивных ароматов и простоты приготовления и приготовления, так что она выигрывает у меня. сердце.

Từ vựng hữu ích:

• Picky (прил.) / ˈPɪki /: kén chọn
• Кухня (n) / kwɪˈziːn /: ẩm thực, phong cách nấu nướng
• Сложность (сущ.) / Kəmˈpleksəti /: sự phức tạp, tốn nhiu công sức
• Свежие ингредиенты / freʃ ɪnˈɡriːdiənt //: nguyên liệu tươi mới
• Интенсивные ароматы / nˈtens ˈfleɪvər /: hương vị đậm đà
• Легкость (n) / iːz /: sự dễ dàng, không phải gặp khó khăn gì

Вопрос 2: Есть ли еда, которая вам не нравится?

Ответ: Ну, конечно, есть одна еда, которая мне не нравится, та, которая воняет.Я не могу есть продукты с сильным запахом, например дуриан, креветочную пасту, вонючий тофу. Я просто не переношу их запахов

Từ vựng hữu ích

Stink (v) / stɪŋk /: bốc mùi, có mùi khó chịu

Вонючий (прил.) / ˈSmeli / có mùi khó chịu. T đồng nghĩa вонючий

Вопрос 3. Какие традиционные блюда есть в вашей стране?

Ответ: Очевидно, что в моей стране есть смешанная кухня. Но я думаю, что самым популярным, вероятно, будет фо, так как Вьетнам известен во всем мире.Вкусно, дешево и доступно в любое время суток. В некоторых местах горячая миска Фо стоит около 20 000 донгов. А также вы можете найти некоторые другие вещи, такие как bun cha, bun bo hue, banh xeo и т. Д. все они очень вкусные.

Вопрос 4: Соблюдаете ли вы здоровое питание?

Ответ: Вообще-то нет. Но я стараюсь есть чистую пищу и есть зелень каждый день, потому что продукты с высокой степенью обработки или некачественные продукты связаны с ожирением и повышенным риском сердечных заболеваний, а в некоторых случаях и рака.Поэтому для меня и для всех жизненно важно оставаться здоровым, питаясь чистой пищей, чтобы не только управлять своим весом, но и помочь вам укрепить иммунную систему и повысить уровень энергии.

Từ vựng hữu ích

• Готовые продукты / prsest fuːd /: đồ ăn ch biến sẵn
• Некачественная еда: đồ ăn kém chất lượng
• Ожирение (n) / oʊˈbiːsəti /: bệnh béo phì
• Иммунная система / ɪˈmjuːn sɪstəm /: hệ miễn dịch
• Уровни энергии: mức năng lượng

5.Кто готовит в вашей семье? Почему?

Моя мама готовит у меня дома. Думаю, мне повезло, что у меня есть такая талантливая мать, которая оказалась поваром на пенсии. У меня всегда был какой-то фитнес-план, но домашние блюда моей матери как-то мешали, так что, полагаю, мне просто нужно смириться с этим.

6. Вы научились готовить, когда были моложе?

Нет, вообще-то я не научился готовить, когда был ребенком.Я вырос с работающими родителями, и они всегда были по уши, поэтому готовить, не говоря уже о том, чтобы научить меня готовить, для них было почти невозможно. Когда я был маленьким, мои обеды обычно вращались вокруг фаст-фуда, замороженных продуктов и еды на вынос.

7. Считаете ли вы, что диета вьетнамцев является здоровой?

Да, многие вьетнамцы обращают внимание на еду, которую мы едим, и многие из нас любят есть суп или овощи. Я думаю, это здорово. Но я должен признать, что в наши дни из-за стремительного ритма жизни многим людям приходится выбирать на обед нездоровую пищу, которая обычно вредна для здоровья.

8. Любите ли вы попробовать новую еду?

Да, всякий раз, когда я еду в новое место, я всегда стараюсь найти знаменитую местную кухню, чтобы попробовать ее. Большинство блюд просто невероятные, за исключением некоторой острой тайской пасты том-ям, которую я пробовала, когда была в Бангкоке прошлым летом. Скажем так, это еда, которая может преследовать меня всю жизнь.

Từ vựng hay:

Bless (v): phù hộ — благословен: may mắn có được iều gì

Фитнес-план: kế hoạch tập thể thao

Встаньте на пути: cản đường, cản ai khỏi việc làm gì

Работающие родители: bố mẹ là người đi làm

Будь по уши: bận ngập đầu

Повернуть вокруг: набережная xung quanh

Выводы: ă ăn mang về

Обратите внимание на: chú ý đến cái gì

Быстрый темп жизни: nhịp độ nhanh của cuộc sống

Попробуй: nếm, thử một món mới

Liên quan đến food, còn có foreign food với các câu hỏi:

1.Вы когда-нибудь пробовали иностранную кухню?

Как гурман, я, конечно, пробовал разные блюда, и импортная еда и напитки не исключение. Два моих любимых фаворита — итальянская пицца и тайваньский пузырьковый чай с молоком, которые считаются самыми популярными среди вьетнамской молодежи.

2. Любите ли вы попробовать новую еду?

Я стремлюсь испытать что-то новое, но новые продукты запрещены. Я имею в виду, что есть ряд продуктов, которые могут буквально преследовать меня на всю жизнь.Например, Мам Том, вид вонючей и острой креветочной пасты, используемой во многих вьетнамских блюдах, — это еда, которая меня действительно отталкивает.

3. Какие новые продукты вы пробовали в последнее время?

Недавно я задумался о здоровом питании, поэтому изо всех сил старался найти вкусную закуску с низким содержанием углеводов. И, наконец, я нашел Sua Chua Nep Cam, который представляет собой смесь коричневого клейкого риса и несладкого йогурта. Я ела это каждый день и теперь сбросила 2 кг.

4. Любите ли вы еду из других стран недалеко от Вьетнама?

Конечно, знаю. У меня есть глубокая страсть к китайской кухне, так как я провел некоторое время в этой стране. Я могу часами пускать слюни над жареной уткой по-пекински и домашней лапшой из Гуанчжоу. Каждый раз, когда я ем закуски, я просто мечтаю полакомиться этими невероятными блюдами.

Các cụm từ cần ghi nhớ

• Foodie (n): người sành ăn
• Ограничение запрета: ngoài giới hạn
• Отключите sb: làm ai thấy hãi
• Восхитительный (прил.): Ngon miệng
• Несладкий (прил.): Không đường
• Имейте глубокую страсть к: có niềm đam mê to lớn với cái gì
• Пропустить слюни: chảy dãi, thèm thuồng cái gì
• Есть закуски: đói bụng

MỘT SỐ CÂU TRẢ LỜI MẪU KHÁC

Бен cạnh kiến ​​thức như trên, các bạn tham khảo thêm một số câu trả lời mẫu cho IELTS Speaking Part 1 khác.Ngun sưu tập từ các bài thi band 8,9 nổi bật.

Xem thêm bài mẫu Часть 1 theo chủ đề hay khác: Tuyển tập bài mẫu IELTS Speaking Part 1

1. Какие продукты из вашей страны нравятся большинству иностранцев?

Я думаю, что иностранцы всегда хотят попробовать местные и экзотические блюда. Туристы и иностранцы едят наши местные и традиционные продукты в моей стране.

2. Какие блюда вы любите?

О, я обожаю разные мясные тарелки … У меня слюнки текут, когда я вижу ростбиф, курицу-гриль или свиные отбивные … Однако я не люблю готовить … Вот почему я часто ем готовые блюда и еду на вынос.

Từ vựng hữu ích:

• Обожаю: thích, hâm mộ
• Еда на вынос: đưa đi

3. Часто ли вы обедаете с семьей или друзьями?

Ну, я стараюсь как можно чаще обедать с семьей … К сожалению, у меня нет времени на такие ужины из-за плотного графика …

4. Какие фрукты или овощи вам не нравятся?

Да, есть … Я не привередливый в еде, но очень ненавижу лук и морепродукты … Я стараюсь избегать блюд, которые могут содержать эти продукты …

5.Любишь готовить

Да, я люблю готовить и использовать свежие овощи, и стараюсь, чтобы все было как можно более органическим. Я также люблю по возможности не есть глютен, сою или молочные продукты. Чистое питание важно для моего здоровья и хорошего самочувствия.

T vựng:

— Суетливый едок: Một người ăn kiêng

6. Какая еда вам больше всего нравится?

A: Мне очень нравится есть свежую рыбу, домашние овощи и фрукты, а в особых случаях — мясо, которое поставляется местными фермерами.Еще мне нравятся свежие яйца от соседей и членов семьи.

7. В детстве любили шоколад?

A: Конечно! Пока я не обнаружил, что у меня непереносимость лактозы, я исключил ее из своего рациона, так как от этого мне стало плохо. Варианты «без» великолепны, так как я могу наслаждаться шоколадом без молочных продуктов и глютена.

8. Как вы думаете, большинство людей любят шоколад? Почему?

A: Да, это прекрасное сладкое лакомство. Шоколад может дать вам высокий уровень сахара и, конечно же, вкусный.Нет ничего лучше, чем выбрать шоколад и побаловать себя после долгого дня или праздника. Людям это нравится как способ побаловать себя.

9. Какие блюда наиболее популярны в вашей стране?

A: Свежие домашние овощи, фрукты и мясо являются частью основного рациона здесь, в Греции. Наряду с другими фирменными блюдами популярны особые блюда, такие как кокинисто — говядина, приготовленная в соусе из красного вина. Конечно, обязательно греческий салат и во всем много оливкового масла!

Trên dây là một số câu trả lời IELTS Speaking band 8 theme Food, các bạn tham khảo và thực hành nhé!

Nhớ theo dõi thêm các bài học hay theo link nữa nha:

c biệt xem thêm podcast siêu hay nhé:

.

No related posts.