Диета пока ляхи: Диета «Пока, Ляхи» день 3 — питьевой.

Содержание

Диета для похудения ног и бедер. Выбираем правильные продукты

Избавляемся от « ушей»

Оказывается, можно иметь идеально красивые ноги без так называемых «ушек». Для этого необходимо соблюдение диеты с употреблением натуральных продуктов, нежирной пищи, богатой клетчаткой. Морепродукты усиливают обмен веществ, улучшают белковый и жировой обмен. Два раза в неделю можно употреблять морскую рыбу, тушенную с зеленью и овощами. Морепродукты обеспечивают организм йодом, селеном, микроэлементами и витаминами.

Красота тела – это не только подтянутая фигура, а также красивые, блестящие волосы, свежий цвет кожи, ухоженные ногти. Правильное питание поможет не только похудеть, но и стать невероятно красивой. А для избавления от «ушек» необходимо делать комплекс упражнений. Выполнение рекомендаций диетолога, инструктора по спорту даст прекрасный эффект!

Советы диетологов:

употреблять только натуральные и свежие продукты;
сбалансировать питание;
ограничить прием белка;
принимать пищу, богатую витаминами и клетчаткой;
рассчитывать калории;
исключить жирную и жареную пищу;
соблюдать питьевой режим;
увеличивать физическую активность.

Качественные натуральные продукты без добавления консервантов помогут пополнить организм необходимыми витаминами и полезными веществами. Мясные и молочные нежирные продукты, растительное масло, фрукты, овощи, цельные крупы – такое сбалансированное питание принесет только пользу.

Для похудения бедер необходимо 3 — разовое питание с двумя перекусами. Дробное питание наиболее эффективно для улучшения обмена веществ и дальнейшего похудения. Не нужно отступать от диеты, даже если вы достигли желаемого результата. Иначе может начаться обратный процесс, и организм будет набирать вес. Питайтесь правильно, здоровый образ жизни поможет сохранить молодость и красоту.

Количество белков необходимо ограничивать, но не исключать, поскольку аминокислоты играют важную роль в организме. Они участвуют в работе мозга, укреплении мышечной массы, кроветворении. Без белков трудно проходит процесс похудения, поэтому можно употреблять 35-100 г белка в день. Кроме того, не нужно исключать полностью жиры, поскольку они помогают усваиваться витаминам.

Необходимо рассчитывать калорийность пищи. Для мужчин норма приема пищи калорийностью до 1500 кКал в день, для женщин до 1200 Ккал. Если калорийность будет снижена, то замедлится обмен веществ, это может привести к еще большему набору веса. Не нужно питаться на «глазок», рассчитывайте калории, как во время похудения, так и после него. Что касается питьевого режима, то необходимо пить жидкости из расчета 30 мл на 1 кг массы тела. Стакан воды перед едой улучшит пищеварение и нормализует обмен веществ. Кроме диеты, старайтесь увеличить физическую нагрузку. Ходите пешком, бегайте, танцуйте, плавайте. Все это поможет сохранить стройную и красивую фигуру.

Диета для живота, бедер и ягодиц

Диета для боков и бедер: едим правильно

«Неправильное питание» — это не только ошибки в меню, но и режим питания. Привычка есть грязными руками или не мыть продукты перед едой приводит к тому, что кишечник загазовывается и раздувается. Диета для плоского живота, дополненная регулярным употреблением пробиотиков, принесет результаты — и внутри, и снаружи.

Диета для живота и бедер требует, чтобы ты внимательно следить за тем, как и что ты ешь. Если в твоем ежедневном рационе только здоровые и полезные продукты, это еще не гарант плоского живота. Многие из нас едят на ходу, глотают плохо разжеванную пищу, разговаривают во время еды. Это плохо, потому что таким образом ты заглатываешь воздух, который визуально увеличивает талию и живот.

Преврати процесс принятия пищи в ритуал, во время которого нельзя спешить и отвлекаться. Ты поможешь себе не только физически, но и психологически. Ведь диета для боков и бедер подразумевает довольно сильные ограничение в еде, а растягивая свой обед, ты помогаешь себе насытиться и избавиться от чувства голода.

Диета для плоского живота и пресса

Если ты мечтаешь о плоском животике, тебе не обойтись без тренировок на мышцы пресса, ведь плоский животик зависит не столько от диеты для пресса, сколько от тонуса пресса.

Натренированные верхние, нижние и косые мышцы пресса будут держать желудок или кишечник, даже если ты позволишь себе съесть лишнее. Без занятий физкультурой живот может отвиснуть даже после съеденного яблока или капустного салата, которые из-за большого содержания клетчатки имеют свойство разбухать в желудке.

Для похудения живота каждое утро качай пресс, делая упражнение по 16 раз на каждую группу мышц. Для верхнего пресса поднимай туловище (необязательно подниматься полностью и ни в коем случае не «ломай» шею), для нижнего – прижимай к груди согнутые в коленях ноги, для косых мышц пресса поднимай туловище с наклоном левого локтя и к правой коленке и наоборот или опускай ноги на весу в стороны. Уже через месяц регулярная зарядка и диета для живота дадут заметный результат!

Фото: fotoimedia/pixmac

Помогла мне НАЧАТЬ худеть и правильно питаться! Фото фигуры ‘до и после’! + Моя личная СХЕМА похудения.

Daria_V

09.03.2019 — 12:58

#16320 0

Всем привет!)Я уже писала о своих попытках, а точнее стартах/методах начала похудения. В прошлом году перед похудением я решила сначала ‘очистить’ организм. Долгое время изучала всевозможные методы и разработала для себя свою ‘программу/схему’ очистки и похудения из нескольких этапов:1. Очистка от паразитов программой ‘Тригельм’ от Сибирского Здоровья.Этот этап пропила полностью, по инструкции, и во всех красках описала в своём отзыве: .2. Очистка кишечника от шлаков с помощью касторового масла.Этот этап был, пожалуй, самым экстремальным и сложным…Но я сделала все по инструкции! Эффект потрясающий! Очистка ‘до скрипа’ изнутри, легкость во всем теле, какой давно не испытывала! 3. Собственно Диета ‘Любимая’.Её так же ‘отсидела’ ОТ и ДО, уже дважды. Подробности ниже. 4. Очищающий комплекс ‘Истоки Чистоты’ так же от Сибирского Здоровья ().Так же пропила полностью, до последней капсулы, но отзыв писать не стала, так как он меня оставил равнодушным.5. Питание по системе ‘Минус 60’ Екатерины Миримановой ().Питалась по ней около 3-х месяцев с небольшими отклонениями. Результат ниже на фото.6. + разумеется Физ.активность:У меня это были: лечебная гимнастика (грыжи позвоночника), упражнение ‘планка’ ежедневно и ходьба по 5-10 км в неделю (по выходным) — не бог весть что, но хоть что-то!) Я вечнохудеющая)) И ещё имею склонность к забрасыванию(( Поэтому в этом году я всё начинаю снова!На диету ‘Любимая’ сажусь второй раз. Первый был в прошлом году, в феврале, тогда я весила 80 кг, очень сильно себя запустила, был стресс, я его заедала. Тогда я сбросила на ней около 1,5 кг. Вес не вернулся, но наверное потому что после диеты я продолжила питаться намного лучше, чем питалась до: полностью на ПП-питание не перешла, но придерживалась Системы ‘Минус 60’ (вредности только до 12:00, далее вступают ограничения). Скажу честно, от некоторых вещей я просто не готова отказаться! Плюс сильные ограничения (вроде мыслей о том, что больше никогда в жизни мне нельзя будет съесть молочный шоколад или картошечку фри с бургером) действуют на меня ооочень пагубно и приводят к более сильным срывам и жору. Так что мне эта система очень подошла, я могла есть, все что хочу (но только по утрам), и при этом плавно худеть. Но о ней отдельно) В целом, после диеты ‘Любимая’ и 3 месяцев по системе ‘Минус 60’ я похудела на 12 кг. На этом я тогда и остановилась. Да, мой рост 175, так что при весе 68 кг я выгляжу вполне неплохо)Вот прошлогодний результат (ещё 2 кг я сбросила уже после этого фото): Но, к сожалению, в этом году, с наступление холодов, я снова набрала вес. Сегодня я вешу ровно 75 кг. После похудения не поправляться мне помогали много-часовые прогулки по полям и лесам (с моей мы проходили по 8-10 км каждые выходные в деревне). Но в октябре мы перестали ездить в деревню, к ноябрю я уже ‘залегла в берлогу на зимнюю спячку’ (зиму я не люблю, холод переношу плохо, работаю на дому — поэтому из квартиры выхожу довольно редко) и вуаля — вес полез вверх. На этот раз я решила не доводить всё до критичной точки, не запускать себя до 80 кг. И вот, после всевозможных зимних и весенних праздников я снова села на диету ‘Любимая’! Диета представляет из себя систему монодиет, которые соблюдаются в следующей последовательности 7 дней:1. Питьевой2. Овощной3. Питьевой (Молочный)4. Фруктовый5. Белковый6. Питьевой7. Выход из диеты Итак, СТАРТ (взвесилась утром 1-го дня, отсутствие педикюрчика скрою от ваших глаз): Накануне я просматривала отзывы, набиралась мотиваций, читала кто что обычно кушает и пьет во время диеты, выбирала для себя наиболее любимые продукты, составляла ‘меню’ и даже выписала всё на листочке и повесила на холодильник, так я настраивалась: День ПЕРВЫЙ. Питьевой.В питьевые дни рекомендуется употреблять бульоны из нежирного мяса, рыбы, птицы, овощные соки, чай без сахара и подсластителей, кофе, цикорий, какао. Так же в обязательном порядке необходимо выпивать по 2 литра чистой негазированной воды. Допускаются свежие фруктовые соки без добавления сахара в небольшом количестве. Нельзя пить лимонад, сладкие соки. Хочу отметить, что молочный день рекомендуется сделать отдельно. Предпочтение стоит отдать маложирным молочным и кисломолочным напиткам: молоко, кефир, натуральный йогурт. Нельзя пить йогурты с наполнителями.Я пила: стакан свежевыжатого грейпфрутового сока на завтрак (на этом с соками я ограничилась), воду, зеленый чай с топленым и обычным молоком, бульон, приготовленный из куриного суп.набора (состоящий в основном только из шеи, спинок и ребрышек, кожу и жир, разумеется удалила перед варкой), томатный сок, кефир.На обычные и молочный питьевые дни я разделять не стала. Пила утром, днем и вечером бульон, томатный сок и чай, а на ночь выпила 0,5 кефира.Детские соки с фото я почти не пила, открыла один, глотнула и отложила. Он оказался слишком сладким, хоть на упаковке и написано, что без сахара. Он у меня стоял в холодильнике и за всю диету я выпила половину одной маленькой упаковки: когда невтерпеж хотелось сладкого — я делала глоточек и меня отпускало))Несквик тоже заготовила на случай, если захочется вкусненького и сладенького, но так и не выпила ни разу за диету) ‘Лирические’ отступления: бульон я немного посолила и поперчила (не могу без соли), в чай положила 1 ч.л. сахара, а в кефир добавила 2 ст.ложки овсяных отрубей (у меня Nordic — оочень вкусные:).Перенесла я питьевой день довольно легко. Я обожаю бульон, выпила 3 кружки за день и была очень даже сыта! Вечером даже варила щи мужу и ничего, с ума от голода и ‘зависти’ не сошла!) Поздно вечером желудок немного засвербило от голода и я выпила 0,5 кефира ~ за 1,5 часа до сна. День ВТОРОЙ. Овощной.Разрешается употребление любых овощей (в любом виде), не содержащих крахмала. Размеры порций и количество ничем не ограничены. Но всё же не стоит есть тазиками, желудок уже начал уменьшаться в питьевой день, будет обидно это испортить. Особенно рекомендуют разные виды капусты, кабачки, баклажаны, редис, стручковую фасоль, помидоры, огурцы. Не запрещены зелень, лук, чеснок без ограничений по количеству.Я ела: черри с листьями салата и зеленью на завтрак, тушеную летнюю смесь (брокколи, цветн.капуста и морковь) на ранний обед и второй обед, тушеную белокочанную капусту с добавлением моркови и лука на полдник и овощной салат из помидоров, огурцов и болг.перца с зеленью и оливковым маслом на ужин, так же я выпила 1 стакан томатного сока.И помните, ЗЕЛЕНЬ в этот день НЕ запрещена, поэтому ешьте как можно больше листовых салатов (айсберг, латук, ромэн, корн, руккола и т.д.), китайской капусты и свежей зелени! Кладите тушеные овощи на салатные листья, посыпайте любые овощи в этот день густым слоем зелени, добавляйте во все салаты листовые салаты в больших количествах! Ваш организм скажет вам спасибо! Я лично съела в дополнении к основным блюдам в этот день по большому пучку укропа и петрушки, большущий пучок салата латук с фото и приличное количество листьев айсберга в составе овощного салата. ‘Лирические’ отступления: овощи, салаты я чуть подсаливала (хотя соль в овощной день и не запрещена, просто тормозит похудение), оливкового масла за день было чуть больше, чем разрешенная 1 ст.ложка, и ещё я выпила 2 кружки зеленого чая с молоком (насколько я поняла, в этот день кроме воды и овощных соков пить ничего нельзя).Перенесла я этот день неплохо, но хуже питьевого. Все таки бульон очень хорошо насыщает. Плюс я не могу есть овощи на завтрак, и первые часа 3-4, вот не идут и все. А встала то я уже голодной! Меня спасли любимые сладкие черрюшки! Их смогла с легкостью съесть именно на завтрак. В обед, перекусы и ужин было проще, но чувство голода почему-то присутствовало в течении дня, хотя я и съела прилично. Так же хочу отметить, что овощной день прекрасно очистил мой организм (читай: кишечник)! День ТРЕТИЙ. Питьевой.Я пила: стакан грейпфрутового сока на завтрак, кофе с молоком, бульон (на этот раз из говяжьего суп.набора, где только косточки, хрящи и немного мяса), стакан свежевыжатого морковного сока, зеленый чай, воду, кефир с отрубями на ночь. ‘Лирические’ отступления: съела на ‘ужин’ 1 гранат, чтобы поддержать уровень гемоглобина (часто страдаю анемией) и пополнить запас витаминов. Но гранат это, можно сказать, и не еда, там почти один сок, хоть и довольно сладкий, и да, я знаю, что свежие соки считаются едой) Но выбирая между железом и лишней ложкой сахара я выбираю железо!Перенесла я этот день просто великолепно! Лучше чем довольно сытый овощной и лучше чем первый питьевой. В организме уже начала ощущаться небольшая лёгкость, при этом никакой слабости. На работоспособность диета пока не сказалась, чувства голода не было вообще! День ЧЕТВЁРТЫЙ. Фруктовый.Разрешается употреблять все виды фруктов за исключением бананов, винограда и манго, так как они очень калорийные. Особенно полезны для похудения грейпфруты, ананасы (только свежие). Очистить кишечник помогут сливы и абрикосы.Я заготовила: груши, яблоки, киви, грейпфруты, свити, мандарины, самый главный жиросжигатель, фрукт, который ‘есть вас’, пока вы едите его)) — АНАНАС, а так же один ГРАНАТ (очень рекомендую включать его в рацион, если не хотите чувствовать слабость, падать в обмороки, терять витамины и иметь негативные последствия диеты в виде анемии).Ела и пила я: уже по традиции, на завтрак стакан свежевыжатого цитрусового сока (апельсины, грейпфрут, лимон), груши, яблоки, мандарины. Но в этот день меня повсюду преследовали НЕУДАЧИ!( Мало того, что меня продуло и я паршиво себя чувствовала. Так ещё и ананас, как назло, оказался неспелым (а ведь все предыдущие 5 ананасов за зиму были просто великолепными), почти все купленные киви оказались мороженными и горькими. А поскольку во всех фруктах много кислот, язык щипать у меня начало после третьего фрукта, зубы сводило от одной мысли об ещё одном яблоке (у меня слабая зубная эмаль), а желудок начал побаливать (видимо тоже от кислого). В итоге я плюнула, съела натур. йогурт с 1/2 банана и отрубями (желудок был в восторге!), а на ужин сделала себе большущую тарелку простого овощного салата с зеленью. Вечером съела гранат. Кефир с фото так и не пригодился в этот день. ‘Лирические’ отступления: описала выше — йогурт, банан, овощной салат.Перенесла я этот день прямо скажем, не важно. Особенно первую половину дня, пока не перешла на кисломолочку и овощи. Конечно, будь за окном лето — я бы сидела весь день на персиках, абрикосах, сливах и ягодах, осень — на арбузах и дынях, и была бы счастлива! Если ещё раз надумаю повторить эту диету — сразу разделю фруктовый день на 2 части: в первой половине всё же постараюсь есть некислые фрукты, а во второй — овощи, салаты. Или можно просто сделать ещё один овощной день. День ПЯТЫЙ. Белковый.В этот день рекомендуется кушать нежирное мясо, птицу без кожи, яйца, сыр, молочные продукты, морепродукты, рыбу. Так же этот день имеет ограничения по объему пищи: необходимо употреблять порции по 200-250 гр. через каждые 2-3 часа. От себя я так же добавила в список продуктов ГРИБЫ! О них нигде не упоминается, но я считаю их очень подходящими: углеводов и жиров в них не больше, чем в мясе, а вот белков много. Плюс ко всему грибы известны своими полезными и питательными свойствами. К тому же мы в этом году насобирали огромное количество грибов в деревне (в общей сложности заморозили 30 кг, раздаем всю зиму родственникам и друзьям:).Я ела: творог обезжиренный, йогурт натуральный (с добавлением отрубей), омлет с белыми грибами, вареную куриную грудку с остатками тушеных грибов, немного вареной нежирной говядины, пару кусочков сыра. ‘Лирические’ отступления: да в общем-то их и не было почти. Чуть соли, чуть зелени (но они и не запрещены в этот день), пару ложек отрубей (хотя что в них может быть ужасного?, чашка кофе утром и 1 ч.л. оливкового масла для омлета и пол луковицы для тушения грибов.Перенесла я этот день потрясающе! Лучше овощного (от капусты был метеоризм), здесь же всё идеально! После 4-х дней диеты желудок уменьшился и я наедалась маленькими порциями, съедала по половине того, что готовила на один прием пищи! Весь день сытая, довольная, НЕраздражительная (чему особенно был рад супруг:)! В общем белковый день = прекрасный день! День ШЕСТОЙ. Питьевой.Я пила: кофе с молоком, куриный бульон, томатный сок, зеленый чай, воду, кефир с отрубями на ночь и красное полусухое вино (сухого в тот день совсем не хотелось) и 1 гранат. ‘Лирические’ отступления: собственно красное вино, хотя не некоторых диетах немного красного сухого разрешается.Перенесла я этот день замечательно! А вечер с вином так вообще был великолепным, настроение было отличным! На жор после вина совсем не потянуло. День СЕДЬМОЙ. Выход из диеты.В этот день предлагается лёгкое сбалансированное меню. На завтра рекомендуются отварные яйца, чай/кефир, на перекус фрукт, на обед лёгкий суп (овощной, куриный, грибной), на второй перекус фрукт или сыр или йогурт, на ужин овощной салат с маслом, отварное нежирное мясо.Я ела: два яйца в смятку с черри и бездрожжевым хлебцем на завтрак, лёгкий суп с индейкой на обед, овощной салат с отварной говядиной на ужин (порцию с фото осилила только наполовину:), а так же натуральный йогурт и творог с киви/отрубями на 2 перекуса. ‘Лирические’ отступления: меню в этот день очень разнообразное и полноценное, поэтому отступлений никаких не было!)Перенесла, разумеется, замечательно! Весь день сытая, довольная, веселая, при этом без переедания и с уже закрепившимся за неделю чувством лёгкости внутри! ФИНАЛ, результат утром 8 дня: ИТОГИ:За неделю я ‘сбросила’ (если это можно так назвать, потому что уходит в основном жидкость, а не жир) ровно 2 кг. И я абсолютно НЕ расстроена, что не ‘похудела’ на большее количество килограмм! Я прекрасно знаю, что диеты — это не выход и устаревший, если так можно выразиться, метод похудения. Я понимаю, что ТАК питаться НЕправильно, а порой даже вредно! И что единственно правильный способ привести себя в порядок — это питаться правильно и заниматься спортом! И я использую данную диету лишь для тренировки своей разленившейся и отъевшейся за зимние месяцы и новогодние каникулы силы воли! Диета предает мне решимости, она позволяет мне не останавливаться, не сдаваться, не срываться, она — мой СТАРТ В ПОХУДЕНИИ и что важнее всего — в более правильном ОБРАЗЕ ЖИЗНИ! Я точно знаю, что в ближайшие месяцы после диеты я буду питаться намного лучше, качественнее, осмысленнее, чем до нее, буду больше двигаться, буду продолжать худеть! Да, возможно к лету мне и понадобится новый сильный ‘пинок’, но кто знает, может на этот раз я не остановлюсь на 3-х месяцах ПП-питания, а перейду на него окончательно и безповоротно! Лично я в это верю и пока полна решимости!!!Так же хочу заметить, что отдельные дни данной диеты — это отличные разгрузочные дни! Поэтому в дальнейшем я не стану повторять всю диету целиком, а постараюсь раз в неделю (или хотя бы раз в две недели) устраивать 1 разгрузочный день, выбранный из 7 дней данной диеты (мои фавориты овощной, белковый и питьевой).Диету ‘Любимая’ я могу рекомендовать тем, кому необходимо быстро и без особого вреда для здоровья сбросить пару лишних кг, и только тем, у кого нет серьезных проблем со здоровьем, особенно с пищеварительным трактом.———————————————————————————————————————————————-Всем желаю красоты и стройности! И спасибо, что читаете!

Достоинства

дает стимул не останавливаться на достигнутом
очищает организм

Недостатки

нужна скорее не сила воли, а крепкий настрой

Daria_V

рекомендует

Как похудеть ляхи спортом — leonardobody.ru

как похудеть ляхи спортом

Выбрав для себя любимый вид спорта, Вы обеспечите себя красивой фигурой, позитивным настроением и зарядом здоровья на всю жизнь. Но что делать, если нет времени и средств посещать занятия? Всегда есть альтернатива – домашние упражнения на проблемные части тела. Комплекс упражнений. Приседания: Если девушки не знают, какие упражнения делать чтобы похудели ляхи, они тут же прибегают к приседаниям. Велосипед: простое упражнение какое нужно делать чтобы похудели ляхи, занимаясь самостоятельно.

Лежа на полу, делайте ногами движения, имитирующие велосипед. Следите, чтобы шаг был большой: максимально приближалось колено к груди, а затем колено практически полностью разгибалось. Мои подруги худели, при этом тело их худело равномерно. А у меня все худеет, кроме бедер!!!! Я и спрашиваю, кому удалось похудеть ВЕЗДЕ и как. Это необходимо, чтобы не опустились руки. 0. Между прочим и до этого вела довольно активный образ жизни и спортом занималась.

Но видимо не те нагрузки были. Через 2 недели мышцы подтянулись и типа «усохли». «А не слишком ли много за раз?» спросите вы. А я отвечу- совсем нет. Я объединил все эти упражнения в один комплекс по одной простой причине- все они являются проблемными участками, с которых жир уходит в последнюю очередь. Поэтому и внимание к этим областям должно быть повышенным.

К тому же, выполняя упражнения для бедер, вы в любом случае задействуете и ягодицы. А тренируя ягодицы, напрягаете мышцы живота. При этом самих упражнений будет не так уж и много.

Я понимаю, вы привыкли, что вам рекомендуют выполнять по разных упражнений на одну область. Но на самом деле этого совсем не нужно. Как подтянуть ляхи за неделю масками. Подтянуть ляхи за неделю также можно с помощью масок. Для этого потребуется Как похудеть в ляшках за месяц не накачивая их? Чтобы похудеть в ляшках не накачивая их в домашних условиях за один месяц, нужно придерживаться белково-овощной диеты, а также начать бегать, ездить на велосипеде, плавать, выполнять прыжки со скакалкой и в целом активно проводить все свободное время. Иногда мужчина, начиная заниматься спортом, замечает, что ноги стали в объеме только больше, и бросает свои попытки похудеть.

Но это неправильно: увеличение объема всегда временное, оно вызвано тем, что мышцы растут, а жировые отложения пока еще стоят на месте. Лимонная диета для похудения.

как похудеть с помощью кориандра? Чем полезны бананы для вашего организма? Как снизить количество жиров в рационе — Рекомендации.

Как правильно перекусывать в течение дня? Комментарии8. Люда Давно пытаюсь похудеть в ляшках, пробовала и приседать и на скакалке прыгала, но дома видимо этого не достаточно. Теперь попробую диету и запишусь на фитнес, а там еще проконсультируюсь с тренером, и подберем необходимые для меня упражнения. Войдите, чтобы ответить.

Авторизуйтесь на Яндексе, чтобы оценивать ответы экспертов. Наилучший способ быстро похудеть без изнурительных диет и вреда здоровью — это бороться с лишним весом натуральными методами. Строгие диеты могут. Итак, это были 30 лучших способов, как похудеть быстро и легко без диет. Измените свой образ жизни, и вы потеряете вес магическим образом.

Начните сегодня, взвесившись, поставя себе цель и сделав перестановку на кухне. Как похудеть в бедрах и ляшках в домашних условиях? Помимо тех женщин, кому повезло стать обладательницами привлекательных формам от природы, подавляющему большинству о стройных бедрах, подтянутой попке и осиной талии можно только мечтать.

Хотя, есть и те, кто не мечтает, а работает на получение идеальных форм. Убрать за неделю ляхи, практически невозможно. Всегда нужно помнить, что появились они у вас за более продолжительный срок, и далеко не за неделю, поэтому надеяться на быстрое избавление от них не нужно, да и не стоит, можно довести себя до изнеможения. Мы рассказали о том, как похудеть в бедрах и ляжках за неделю с помощью диеты и упражнений.

Похожее:

Как эффективно похудеть на фитнесе

Как похудеть за 7 дней на 7кг

Помоги похудеть на диетах сидеть не могу

Супрадин помогает похудеть

Что нужно кушать чтобы похудеть подростку

ступени, подробное меню, результаты для похудения

Диета «Лесенка» – одна из достаточно строгих краткосрочных диет, которая подразумевает четкое следование указанному рациону на 5 дней. Каждому из них соответствует определенная ступенька. Нельзя перепрыгивать через ступень, игнорировать или нарушать порядок прохождения диеты.

Пятиступенчатая диета

На «Лесенке» не рекомендуется изменять количество дней. В этом есть определенный смысл: если продолжать диету дольше, это может привести к нарушению поступления необходимых веществ в организм, поскольку рацион «Лесенки», как и большинства диет, не сбалансирован и не рассчитан на длительное применение.

Пятиступенчатая диета – шаг к правильному питанию

Пятидневная диета практически лишена жиров, позволяет скинуть от 3 кг и более, если удается пройти поочередно все 5 ступеней. Можно пробовать начать корректировать вес с этой диеты или чередовать ее с другими.

Противопоказания

Строгие диеты, включая пятиступенчатую, противопоказаны при таких состояниях и заболеваниях:

сахарный диабет;
заболевания ЖКТ;
сердечно-сосудистые патологии;
недостаточная масса тела;
психические расстройства;
ослабленное состояние организма;
беременность.

В этих случаях необходимо проконсультироваться с врачом, если возникает необходимость изменить рацион питания для похудения.

1 ступень: очищение ЖКТ

Первый день диеты направлен на очищение кишечника. Для этого используют 1 кг свежих яблок с активированным углем. Также необходимо пить достаточно негазированной питьевой воды. Количество потребляемой жидкости определяется индивидуально, в большей степени зависит от состояния почек и сердечно-сосудистой системы. В среднем рекомендуется выпивать 1-2 л воды в сутки.

Активированный уголь имеет пористую структуру, является энтеросорбентом, то есть обладает способностью поглощать токсины из ЖКТ. При этом в желудке и кишечнике пищевых масс быть не должно, поэтому активированный уголь нужно употреблять отдельно, запивая водой, через 1-2 часа после того, как поели яблоки. Дозировка — 1-2 таблетки на 10 кг веса. Противопоказания – язвенные поражения ЖКТ.

Если чувство голода становится нестерпимым и вызывает сильный дискомфорт, рекомендуется отменить или перенести диету.

Яблоки содержат клетчатку, которая очищает кишечник. Кожуру с плодов лучше не очищать – в ней содержится полезная урсоловая кислота, которая улучшает процесс расщепления жиров. Фрукты рекомендуется тщательно мыть горячей водой и не покупать яблоки с блестящей кожицей, то есть покрытые воском. Фруктовые кислоты в яблоках также способствуют очищению кишечника, устраняют запоры, но при этом обостряют чувство голода.

2 ступень: восстановление кишечной микрофлоры

Меню на втором этапе включает кисломолочные продукты:

кефир 2,5 % – 1 л;
нежирный творог – 500 г.

Кисломолочные продукты улучшают иммунитет, обладают бактерицидным действием, нормализуют микрофлору кишечника, препятствуют развитию патогенных микроорганизмов.

Для заселения кишечного тракта полезными кисломолочными бактериями подходит свежий кефир – 1-3-дневный, который при желании можно заменить ряженкой или простоквашей. Рекомендуется также использовать биокефир, ацидофилин, бифидок. Творог можно приправить зеленью, корицей, ванилью и другими специями для улучшения вкуса и разнообразия. В этот день нельзя добавлять в продукты сахар и мед.

Лучшие результаты по коррекции веса достигаются под контролем диетолога

Очень легко готовится домашний кефир. Для этого нужно взять 1 л хорошего пастеризованного молока 2,5 %, добавить 1-3 ст. л. биокефира или ацидофилина и оставить при комнатной температуре. Домашний кефир будет готов примерно через 12 часов. Для ускорения процесса можно воспользоваться мультиваркой, выставив температурный режим на 40 °С. Такой домашний кефир гарантированно содержит достаточное количество полезных кисломолочных бактерий.

3 ступень: энергетическая, углеводная

На 3-й день возникает недостаток углеводов в организме, так как рацион предыдущего дня содержал мало углеводов. Необходимо восполнить запас, чтобы избежать стрессовой ситуации для организма, к которой приводит дефицит глюкозы.

В меню входит:

300 г изюма;
компот из сухофруктов.

Изюм рекомендуется заменить или дополнить черносливом. Такой вариант наиболее эффективен для похудения за счет более тщательного очищения кишечника, так как чернослив отличается выраженным послабляющим действием.

Если нет уверенности в качестве сухофруктов, рекомендуется предварительно вымочить их в воде, чтобы очистить от вредного для организма консерванта – диоксида серы. Для этого сухофрукты нужно 2-3 раза замачивать в теплой воде по 30 минут, затем промывать под проточной водой.

Из сухофруктов можно сделать компот без добавления сахара.

Для подслащивания компота, при необходимости, следует использовать стевию. Это лекарственная трава, натуральный подсластитель. Продается она в пакетиках для заваривания, которые можно добавлять в напитки вместо сахара, а также в переработанном варианте – в таблетках или в виде сиропа. 1 маленькая таблетка заменяет целую ложку сахара.

Нужно не забывать пить и обычную воду. В углеводный день диеты в стакан воды можно добавить ложку качественного мёеа. Такой рацион 3-ей ступени поможет избежать негативных последствий углеводного голодания. Кроме сухофруктов и меда больше ничего в этот день есть нельзя.

4 ступень: строительная, белковая

Четвертый этап диеты — это мясной рацион. Позволяется съедать 500 г отварного или тушеного куриного или индюшачьего мяса. Главное условие — продукты должны содержать минимум жира. Их также нельзя жарить, добавлять в них масло или сочетать с каким-либо гарниром, кроме свежей зелени.

Составление диетического меню лучше делать, с учетом рекомендаций врача

Добавление зелени к мясным блюдам улучшает пищеварение за счет большого содержания растительной клетчатки, которая работает в кишечнике как метла. Свежая зелень не дает продуктам животного происхождения долго задерживаться в пищеварительном тракте, что является профилактикой возникновения гнилостных процессов, запоров и других неблагоприятных факторов, связанных с чрезмерным употреблением мясных продуктов.

5 ступень: жиросжигание

5 день снова приводит к дефициту углеводов, так как 4-й состоял преимущественно из белковой пищи. В рацион вводятся углеводосодержащие продукты:

овсяная каша – 200 г;
овощи, фрукты, ягоды.

Кашу рекомендуется не варить, а запаривать кипятком. Масло, молоко и сахар добавлять нельзя. Можно добавить немного сухофруктов. В последний день диеты рекомендуется съесть около килограмма или больше овощей и фруктов, преимущественно в свежем виде. Из овощей запрещается есть картофель, из фруктов нежелательны бананы и сладкий виноград. Это те продукты, которые способствуют быстрому набору веса. Поэтому на время диеты, а также в течение всего времени, когда идет нормализация веса, для закрепления результатов, лучше отказаться от употребления данных продуктов.

Диета «Лесенка» – 5 ступенек к похудению

Из овощей следует сделать акцент на таких продуктах:

свекла;
все виды капусты;
морковь;
репа;
зеленый лук;
огурцы;
помидоры;
сельдерей – корни и стебли;
салатные листья;
свежая зелень.

Эти низкокалорийные продукты содержат много клетчатки, способствуют улучшению обменных процессов, очищают кишечник от шлаков. За счет низкой калорийности обеспечивают эффект жиросжигания.

Для похудения рекомендуется делать салат из свежих, мелко нарезанных или натертых на терке овощей. Можно добавить немного натурального яблочного уксуса, лимонного сока, и дать немного промариноваться продуктам. При желании можно включить в рацион хлебцы.

Используйте для овощного салата термически необработанные продукты, для сохранения полезных веществ и очищающих свойств растительной клетчатки. Исключение — чечевица, которую добавляют в салат.

Салаты при похудении лучше не заправлять жирами. В крайнем случае можно добавить немного растительного нерафинированного масла. Употребление рафинированных масел приводит к накоплению в организме вредных трансжиров. Наиболее полезным считается рыжиковое нерафинированное масло.

Из фруктов на диете при похудении следует обратить внимание на такие продукты:

яблоки;
сливы;
ананасы;
грейпфрут.

В 5-й день диеты можно есть эти фрукты практически без ограничений, но отдельно от другой еды.

Можно сделать домашний полезный напиток из клюквы, брусники и других свежих ягод. Тщательно промытые сырые ягоды кладут в блендер, заливают питьевой водой, добавляют мед и перемешивают на высокой скорости пару минут. Процеживать такой «живой морс» не рекомендуется, так как клетчатка ягод также способствует похудению.

Диета «Лесенка» хороша тем, что подразумевает исключение вредных продуктов из рациона. Почти на неделю запрещены жареные блюда, кондитерские сладости, хлеб, макароны, консервы, жирное мясо, майонез, сахар и другие подобные продукты, употребление которых приводит к лишнему весу. Особенно это касается так называемых «вредных» углеводов из мучных изделий.

В рационе также практически отсутствуют жиры животного происхождения, содержащие вредный холестерин.

вс., 30.09.2018 — 21:32 — Елена Кросспати

съела крч я яблочко, и спустя часик мамка дала мне один блинчик с курой (покупной который) попробовала его, и тут… понеслооось крч.

Страницы

Ляшки стали толстыми что делать — Диеты

Результаты поиска по запросу:

Очень часто мы, девушки, свои прекрасные бедра называем ляшками. Бедра у нас становятся ляжками, как правило, когда они резко начинают толстеть.
Продолжаем делать упражнения для похудения толстых ляшек на полу. – И в тот толстые ляшки что делать праздник вы тоже, – сказал. Гребет недурно. – Вы, что, славный малый. – Вы ведь не станете разыгрывать старого негра? Не изнашивал. – Заклеено. Толстые улиц. какие ноги толстыми должы быть по вашему мнению? какой оъем ляшки должен быть?
У меня 48 при росте 163 и ноги толстые, так что хз какими должны быть ляхи, чтобы быть стройными.
То, что делаешь сегодня, получишь завтра, как результат Часто бывает такое, что шикарная и худенькая с виду женщина, имеет толстые ляшки, это
Толстые ноги Что делать.
не приобретут стройные формы, однако если целесообразно подойти к процессу понижения веса, толстые ноги вскоре станут стройными и подтянутыми. Эффективные упражнения для ног! 1. Необходимо стоя подняться на носках около тридцати раз, потом перекатываться с пяток на носки около
5. Стоя рядом со столом, выполнить взмахи ногами назад. Выполнять по двадцать движений каждой ногой. 6. Ноги станут красивыми и. Получается, что вы можете выглядеть стройно и подтянуто, но при этом иметь толстые ляшки
Да, старые добрые приседания дают максимальный эффект похудения ляшек и делают ваши
Согните ноги в коленях и глубоко присядьте, пока ваши бедра не станут параллельны полу. Ведь мы прекрасно знаем ситуацию, когда про девушку с толстыми бедрами говорят: «Какие у нее жирные ляшки».
Делать упражнения нужно 5-6 раз в 7 дней, а потом по 2-3 раза в неделю для дальнейшего закрепления достигнутого результата. Как избавиться от толстых ляшек при помощи диеты?
Если у вас толстые ляжки, что делать с этим вы, уже знаете.
Тогда отличной альтернативой станут тренировки дома, нужно лишь желание и сила воли. Толстые ляшки помогите. Девчонки помогите! знаю что подобные темы были но ничего не помогает. одна ляшка
приезжала к бабушке и мы пошли с ней на рынок.. там одна продавец кричит: Ляшки, ляшки.
Приседания не помогают — а сколько раз подрят вы их делаете? — как похудеть, эффективные диеты, правильное питание, состав продуктов, таблицы калорийности, вкусные рецепты и многое другое!
Таблицы cостава продуктов → Таблица углеводов (очков, баллов для кремлевской диеты). » Антицеллюлитные диеты » Что можно есть и чего нельзя есть при целлюлите?
Почему бананы и картофель избавляют от целлюлита?
Что такое «сушка» мышц и как ее правильно провести?

Что ест за день университетский прыгун с шестом

Я никогда не занимался типичными видами спорта — от соревновательной гимнастики до прыжков с трамплина и до малоизвестных соревнований по легкой атлетике — прыжков с шестом — мой предпочтительный метод активности связан с большим риском и телосложением -двигающий, чем в среднем. Обладая способностями к телесному осознанию и удачей, я три года назад попал в команду Стэнфорда по легкой атлетике. Затем я начал размышлять , что ест за день студенческий прыгун с шестом.

Джоселин Хсу

На протяжении всего моего волнующего, но несколько бурного шестилетнего путешествия по прыжкам с шестом до настоящего времени я научился адекватно подпитывать свое тело и изменять свой рацион в соответствии с требованиями каждой фазы тренировок.Итак, вот моя версия того, что ест университетский прыгун с шестом в обычный день в течение учебного года.

Завтрак = много

Если вы меня знаете, вы знаете, что мне нужно обильный завтрак и по крайней мере три чашки кофе до 10:00 — или я закончу счет еще до начала дня. Мой выбор завтрака зависит от степени приготовления, разнообразия доступных вариантов и моего расписания, но он всегда, всегда, всегда включает в себя одну-четыре чашки черного кофе.

Керен Штраус

Когда я нахожусь в каком-то доме, напоминающем дом со свободой владения кухней, оборудованной плитой, мне нравится готовить себе омлет из двух яиц с куриной колбасой, грибами, шпинатом и сыром фета, заправленный острым соусом Чолула. На стороне я поливаю банан хрустящим арахисовым маслом или кладу миндальное масло и чернику на кусок тоста из цельнозерновой муки.

Кэсси Макинтайр

Когда у меня есть ранние обязательства или я знаю, что буду в затруднительном положении (т.е. утром после гимнастической тренировки), накануне вечером я готовлю большой переносной контейнер — или почти пустую банку орехового масла — ночного овса. Мой обычный рецепт включает полстакана овсяных хлопьев или овсяных хлопьев, банановое пюре, хрустящее арахисовое или миндальное масло, миндаль и две ложки протеинового порошка Orgain, полностью покрытые обезжиренным молоком. И, конечно же, перед тренировкой в тренажерном зале я должен выпить батончик из мюсли Каши.

Оливия Чедвик

И последнее, но не менее важное: в столовой я всегда предпочитаю завтрак, состоящий из примерно трех яичниц, салата из рукколы, помидоров черри, тертой моркови и цуккини, заправленных сальсой Томатилло, а также банана или кусочка пшеничный тост с арахисовым маслом и измельченными семенами льна и стакан обезжиренного молока.На бранч по выходным я меняю яичницу на омлет, сделанный на заказ.

У меня будет урок с практикой на обед, пожалуйста.

В дополнение к тому, что я просто люблю все, что касается завтрака, одна из причин, по которой я загружаюсь по утрам, заключается в том, что в обеденное время у меня обычно есть класс, практика или и то, и другое. Хотя мой календарь диктует, какую еду я выберу, мой обед почти всегда напоминает серию закусок и длится несколько часов.

Allison Wojtowecz

В дни прыжков мы обычно тренируемся и тренируемся с 11:30 до 3:00 дня. Я не люблю перепрыгивать на полный желудок, но если я чувствую, что мне нужно больше энергии, я ем банан на протяжении всего сеанса. Сразу после подъема мое тело жаждет двух ложек порошка Orgain и чашки обезжиренного молока. Затем я захожу на заправочную станцию для студентов и спортсменов, чтобы купить батончик Kize, морковь и хумус и половину сэндвича с мясным деликатесом, чтобы перекусить до обеда.

Кэти Касперсон

Ужасные учебные дни с 11:30 до 1:30 не дают гибкости в отношении обеда, если только профессор так любезно не предоставит нам 10-минутный перерыв. Когда звезды выровняются — а) у нас будет перерыв и б) позже во второй половине дня тренировка — я брошу деньги и потрачусь на загруженный салат или фирменное блюдо в одном из многих эклектичных кафе Стэнфорда (Крепадилла, я иду за вами ).

Максвелл Фаучер

В том прискорбном и более вероятном случае, когда я а) не могу рассчитывать на эти перерывы и б) быстрое питание географически недоступно, я возьму что-нибудь из общежития или столовой утром.Классический куриный оберток, морковь и хумус с заправочной станции или домашний бутерброд с индейкой, доставленный контрабандой после завтрака в обеденном зале.

Джоселин Сюй

В свете надвигающейся ситуации с жильем я впервые за время учебы в колледже буду в основном без плана питания. К счастью, в люксах работает феноменальный шеф-повар, который готовит завтрак, обед и ужин в будние дни. Так что, если у меня ничего не происходит с 11:00 до 2:00, вы определенно можете найти меня в нашем обеденном обществе, пожирающим все, что наш шеф-повар приготовил для обеда в тот день.Даже если у меня есть класс или практика, я могу выбрать #lateplate, который мне доступен после обеда.

Shalayne Pulia

Snack o’clock: почему я

McSnacky

Ежедневные расписания студентов-спортсменов, хотя и различаются по содержанию и времени начала (если посмотреть на вас, начинающих гребцов), обычно непрерывны в течение 12 часов каждый день. Понимая это — и зная, что обед может включать в себя сэндвич одной рукой во время езды на велосипеде на занятия — я кладу в рюкзак от 3 до 4 закусок утром, прежде чем отправиться на свой день, чтобы их съесть между приемами пищи, перед тренировкой, и после тренировок.

Jocelyn Hsu

Мои закуски варьируются, но вот некоторые из моих любимых: каши Каши, ларабарс, морковь (или любой другой овощ), обмакнутый в хумус, бананы, арахисовое масло (иногда в комплекте с банкой), Harvest Snaps, trail mix (без M & M’s), Skinny Pop, деликатесная индейка, сыр Baby Bell, пшеничный хлеб, яблоки, пирожные из коричневого риса, простой греческий йогурт, батончики Kize, овсяные хлопья, сваренные вкрутую, пакеты с тунцом и многое другое. Лимита на перекус студента-спортсмена не существует.

Победитель Победитель — курица (с углеводами, много овощей, молочных продуктов и еще курица) ужин

Что, когда и где я ем на ужин, меняется каждую ночь из-за отличного и восхитительного разнообразия, предлагаемого командой Performance Dining и нашим будущим шеф-поваром в Suites.Что касается состава, я остаюсь в соответствии с этой грубой формулой — 2 порции белка, 2 порции углеводов, абсурдное количество овощей, может быть, 1 порция фруктов, 1-2 порции молочных продуктов и другие разнообразные продукты, похожие на заправку. немного полезных жиров. Некоторые из моих блюд на ужин включают:

Эмма Делани

Белки: курица-гриль или жареный цыпленок, лосось на гриле, курица гардейн, хоки (или любая рыба), гамбургеры из индейки, фрикадельки из индейки, творог, яйца, барбакоа.

Углеводы: цельнозерновые макароны (пенне, равиоли, тортеллини и т. Д. — макароны — это макароны, это макароны), рисовая лапша, коричневый рис или рис для суши, киноа, цельнозерновые лепешки, японский сладкий картофель, красный картофель или молодой картофель, жареный сладкий картофель. , чечевица, фасоль.

Овощи: все, что запечено или приготовлено на гриле (кроме баклажанов) — кабачки, грибы, кабачки, спаржа, брокколи, цветная капуста, помидоры и т. Д.Я очень рад попробовать новые овощи, которые выращивают прямо с фермы Стэнфорда. А из салат-бара: руккола, шпинат, морковь, стружка кабачков, виноградные помидоры, эдамаме, артишоки.

greta dylus

Молочные продукты: обезжиренное молоко, обезжиренный простой греческий йогурт, шарики моцареллы, струженый пармезан, коза, фета, любой сыр поверх сыра.

Фрукты: черника, ежевика, малина и клубника поверх простого греческого йогурта или яблока после обеда.

Другое: Я обычно выбираю заправки без добавления сахара, когда могу — винегрет из капусты, дижонскую горчицу, бальзамический уксус, красный соус — и держусь подальше от ранчо, майонеза, болоньезе и соуса Альфредо.Я также очень стараюсь добавлять авокадо и / или гуакамоле, хумус любого типа, жареный чеснок, песто и чолулу в мои горные обеды.

Пейдж Туомбли

У меня нет рифмы или причины для моего последнего большого обеда — я начинаю каждый ужин с большой пустой миской, непредвзято и планирую получить секунды того, чего я хочу больше. Я доверяю людям и источникам моей еды, поэтому я без колебаний пробую что-то новое каждую ночь. От жареной юки и пирожных с лососем до лазаньи из тыквенных орехов и овощных тамале — диапазон моих вкусов значительно расширился с тех пор, как я приехал в Стэнфорд.

Ночная шапка: хлопья

В зависимости от того, когда я обедаю, объема моей нагрузки на вечер и интенсивности нашего тренировочного цикла, я могу или не могу есть снова перед сном, но я всегда готов что-нибудь съесть, если и когда наступит голод. Во время осенних тренировок я голоден каждые несколько часов, поэтому начните частые ночные перекусы.

Кэролайн Ингаллс

Мне нравится завершать свой день приема пищи одним из лучших продуктов для завтрака: хлопьями.Хотя я воздерживаюсь от сахаросодержащих классических блюд, которые определяли мое детство (Peanut Butter Cap’n Crunch, Fruity Pebbles, Cinnamon Toast Crunch — возможно, вы почти ушли, но никогда не забываете), есть что-то в тарелке хлопьев. Вы можете найти каши любого сорта на обычном или шоколадном чирио с арахисовым маслом иногда в моей миске (или кружке, потому что #dormlife), залитой обезжиренным молоком.

Кристин Махан

Наконец, я всегда вдвойне запиваю еду водой. Я кумулятивно пью достаточно воды, чтобы равняться моему весу в унциях каждый день.Если я не выпиваю достаточное количество воды, я чувствую себя отстающим как на тренировках, так и на занятиях. Таким образом, я не боюсь быть той девушкой, которая дважды встает во время одной лекции, чтобы сходить в туалет. Хотя я не из тех, кто таскает с собой кувшин на целый галлон, я никогда не отклоняюсь от своих многоразовых бутылок. Жизнь — это спорт, выпей.

Николь Коэн

Последний отказ от ответственности : Я не ем так каждый день. Например, я готовлюсь к тяжелым беговым тренировкам в субботу утром с легкой утренней закуски из двух рисовых лепешек, банана и чашки кофе.Затем мы выбираем график поздних завтраков, который часто состоит из омлета с гарниром из блинов из нашего любимого места Stacks. Я люблю выходить куда-нибудь поесть или выпить с друзьями примерно раз в неделю. Я не особо люблю сладкое, но у меня появляется одно, когда дело касается мороженого или черного шоколада. И никогда не ограничиваю себя — если хочу, ем в умеренных количествах.

Дженнифер Цао

Приведенная выше методология дает в среднем , моих привычек в еде, и это работает для меня.Нет никаких строгих рецептов, но мой ежедневный список ингредиентов сосредоточен вокруг очень небольшого количества добавленного сахара, большого количества черного кофе, больших ложек орехового масла, воды на воде на воде, множества закусок, большого количества молочных продуктов (#gotmilk) и достаточного количества овощи, чтобы накормить семью из пяти человек. Вот что ест за день этот университетский прыгун с шестом.

12 Здоровое питание после тренировки для танцоров на пилоне

Вы — танцор на пилоне и ищете идеи для здорового питания после тренировки? Как танцору на пилоне, вам необходимо здоровое питание, чтобы набраться сил и поддерживать свое тело в хорошем состоянии, особенно после интенсивной тренировки или тренировки.В этой статье объясняется, какие питательные вещества являются наиболее важными после тренировки, и она дает вам вдохновение для здоровых перекусов после тренировки.

Во время тренировки с шестом ваши мышцы выполняют много работы, быстро расходуя запасы гликогена. Это одна из причин, по которой вы болеете после хорошей тренировки — вашим мышцам нужно время, чтобы восстановиться.

Вы можете довольно легко ускорить этот процесс, правильно отдыхая и употребляя в пищу правильные питательные вещества.

Прежде всего, что это за важные питательные вещества и какие продукты лучше всего есть после тренировки в танцах с шестом?

Белки

Белок — это самое важное, что нужно есть после тренировки в танцах на шесте.Когда вы тренируетесь на шесте, вы задействуете множество групп мышц, что расщепляет белки в ваших мышцах.

Отчасти поэтому у вас боль. Белок помогает вам оправиться от стресса, которым вы подвергали мышцы.

Вы должны съесть примерно 0,2 г белка на фунт веса тела как можно скорее после тренировки с шестом, чтобы быстрее восстановиться.

Это означает, что если вы весите 140 фунтов, то после тренировки вы должны есть 28 г белка.

Белок поступает из таких продуктов питания, как мясо, яйца, сыр, бобовые, бобы и чечевица.

Овощи

Наряду с белком вам также нужны углеводы. Углеводы плохо подходят для фитнеса и похудания, поэтому вам определенно следует отдавать предпочтение овощам, а не хлебу и пасте.

Ешьте смесь овощей во время еды после тренировки. Попробуйте смесь корнеплодов и зелени, чтобы получить много витаминов.

Хорошая диета полностью избавляет спортсменов от необходимости принимать витаминные добавки!

Вода

Как вы знаете, наши тела в основном состоят из воды! Когда мы тренируемся, мы теряем много воды из-за потоотделения, поэтому восполнение этой воды является ключом к сохранению водного баланса.

Важно не только пить много воды во время тренировки, но и продолжать пить после нее.

Употребление жидкости поможет избежать усталости, головных болей и улучшит общее самочувствие.

Калий

Запасы калия в вашем организме, скорее всего, будут низкими после интенсивной тренировки, поэтому употребление продуктов, богатых калием, вскоре после этого поможет вашему выздоровлению.

Бананы и картофель — отличные источники калия, и это здорово, потому что они сочетаются практически со всем.Не снимайте кожуру с картофеля, не очищайте его, все лучшие питательные вещества находятся прямо под кожицей!

Теперь, когда вы знаете, какие питательные вещества и группы продуктов питания важны после тренировки, вот несколько аппетитных идей для следующего приема пищи после тренировки!

Связано: 5 способов избавиться от боли в мышцах

Идеи питания после тренировки для танцоров на пилоне

Вы успешно подписались!

Большинство блюд в этом списке подходят для вегетарианцев, но при желании вы можете использовать в них курицу или рыбу.

Тофу на гриле с овощами на пару

В этой классической послетренировочной пище много протеина!

Белок: примерно 21 г (в зависимости от размера порции)

Веганские энчиладас

Фриттата из яичного белка с перцем и грибами

Сыр не обязателен для приготовления этого вкусного испанского омлета.

Салат из киноа, козьего сыра и нута

Используйте кус-кус в качестве альтернативы.

Азиатская лапша с овощами и тофу

Веганский 4-бобовый перец чили

Используйте мясо, если это ваш стиль!

Чизи-бургеры с чечевицей (без хлеба)

Опять же, используйте нежирное мясо, если так катаетесь!

Чаша для хрустящего банана и миндаля

Идеальная закуска после тренировки

Фаршированный перец

Фарш из мяса, киноа, салата или чего-нибудь еще!

Халлуми фри и зеленый салат

Если вы еще не открыли для себя халлуми, вы упускаете…

Запеченный ямс с салатом (или тунцом)

Посыпьте этот батат (сладкий картофель) чем угодно.

Какая у вас любимая еда после тренировки или полезные закуски? Оставьте комментарий ниже и не забудьте сохранить эту статью для использования в будущем, когда вы в следующий раз пойдете в продуктовый магазин!

Прикрепить

Удачного опроса!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что без дополнительных затрат мы можем получить небольшую комиссию, если вы купите продукт, используя одну из ссылок на этой странице.Прочтите наше полное раскрытие здесь.

Вы успешно подписались!

Высокоэффективная диета для человеческих приключений

Многие признали его величайшим исследователем современности. Став первым человеком (вместе с партнером Борге Осландом), который отправился на Северный полюс зимой без помощи мотора или собак, Майк Хорн сделал перерыв, покорив несколько вершин высотой 26000 футов в Пакистане.Он проплыл всю реку Амазонку без поддержки и обогнул экватор и полярные круги (опять же без моторов).

Следующим приключением Хорна станет еще одно глобальное кругосветное плавание, на этот раз с севера на юг, и снова без мотора. В следующем месяце он отправится из Монако на борту своего 105-футового алюминиевого кечча Pangea (который он сам сконструировал), заберет припасы и команду в Южной Африке, а затем отправится в Антарктиду, где планирует покататься на кайт-ски в одиночку. по всему континенту.Встречаясь с Pangea на другой стороне, он затем поплывет к Северному полюсу через Берингов пролив, где он отправится по льдинам пешком, таща морской каяк. В конце концов, он доберется до Гренландии, где снова встретится с Pangea , затем вернется в Монако, завершив кругосветное плавание. Хорн рассчитывает, что путешествие продлится целый год, из которых шесть месяцев он проведет пешком, пересекая полюса.

Что является ключом к успешному пересечению полюсов? Помимо планирования, логистики и множества усилий, все сводится к еде.Много пищи. Для своего четырехмесячного антарктического похода Хорн будет тянуть 450-фунтовые сани, большая часть которых — еда. Его ежедневное потребление будет начинаться с 6000 калорий и увеличится до 7500 в течение первой недели, поскольку сложность его задачи и условия, с которыми он сталкивается, возрастают, а потребности его тела в калориях растут, чтобы соответствовать требованиям. В конечном итоге он будет потреблять до 12 000 калорий каждый день.

Это непростая задача. Чтобы достичь этих цифр, Хорн использует базовые продукты, такие как мюсли и овсяные хлопья, в качестве средств доставки жирных ингредиентов, таких как мед, солодовый порошок и оливковое масло.Помимо смешивания оливкового масла практически со всем, что он ест, Хорн также замораживает его на кубики, которые он сосет между приемами пищи во время движения. Он потребляет до литра жирного масла в день. Но это не только оливковое масло; Хорн также потребляет до 2,2 фунта домашнего шоколада каждый день. Почему самодельный? В магазинном шоколаде не хватает калорий, поэтому он начинает с того, что растапливает их, добавляет масло какао, а затем превращает новую, более питательную смесь в новые батончики.

Хорн занимается спортивной наукой, и он бросил карьеру, чтобы заняться человеческими приключениями.( Фото: Крис Бринли-младший)

Во время полярных переходов Хорн в течение нескольких месяцев подряд поддерживает от 60 до 69 процентов его максимальной частоты сердечных сокращений. Этот диапазон известен в фитнес-кругах как зона сжигания жира. Но поскольку Хорн пытается получить места, а не измельчить пресс, ему нужно восполнить все сжигаемые калории. Экстремальные температуры также увеличивают потребность его тела в жирах. Пища с высоким содержанием жиров является наиболее калорийной из возможных, поэтому Хорн может удовлетворить потребности своего организма и упаковать наиболее эффективные продукты, из которых возможно соотношение калорийности и веса.

Но не все может быть толстым. Ведь даже полярникам нужно какать. Его день начинается с завтрака из мюсли или овсянки, смешанной с жирными добавками. Как только он закончил с этим, он начал перекусывать на ходу, есть орехи и шоколад в течение дня. Если он сладкоежка, он будет есть тесто для брауни, смешанное с оливковым маслом, замороженное и нарезанное кубиками. Если ему хочется чего-нибудь соленого, он съест измельченные картофельные чипсы, смешанные с оливковым маслом и обработанные кубиками.Он также перекусывает копченым лососем и ленгуа (75 процентов калорий говяжьего языка приходится на жир).

Вечерняя закуска Хорна обычно состоит из большего количества шоколада, а теперь подается с рисовым пудингом. Он также носит с собой разнообразные супы — его любимые сливочные сливки, гороховый горох и томатный крем — все они также смешаны с оливковым маслом.

Чтобы пересечь Антарктиду, Хорн будет кататься на кайт-лыжах. ( Фото: Mike Horn)

На ужин Хорн полагается на сублимированные продукты, похожие на те, которые едят туристы по всему миру, но здесь они сделаны для него на заказ компанией Trek and Eat.Это высококалорийные блюда с высоким содержанием жира, такие как паста с лососем, говяжий болоньезе и тайское карри. Он говорит нам, что они «очень вкусные».

Хорн также использует пищу для мотивации. Если он достигает еженедельных целей по пройденному расстоянию, он награждает себя «бонусной сумкой», наполненной кубиками домашнего шоколада. Эта стратегия помогает ему проходить сложные этапы, не отставая от графика.

Крис провел несколько дней в Альберте, гуляя с Хорном, занимаясь скалолазанием, катаясь по бездорожью и вообще любя приключения.Похоже на свидание с лучшим мужчиной в мире. ( Фото: Крис Бринли-младший)

Если вы когда-либо были в амбициозной туристической поездке, то вы знаете, что, хотя еда является необходимостью, приготовление еды может отнять драгоценные световые часы от фактического преодоления расстояния. Полярные переходы Хорна ничем не отличаются. Он тратит до пяти часов в день на таяние снега, готовку и еду. После примерно пяти часов сна каждую ночь у него остается 14 часов в пути в день. Иногда даже этого недостаточно.

В то время как Хорн и Осланд совершали свой исторический двухмесячный черный как смоль зимний переход к Северному полюсу, им требовалось более 14 часов времени в пути каждый день, чтобы соответствовать скорости их путешествия и сокращающимся запасам еды. Вместо того, чтобы отказаться от своей цели, команда вместо этого сбрасывала свои биологические часы на 30-часовой рабочий день, давая им на 30 процентов больше времени, которое они проводят в движении, а не в еде или сне. Хорн связывает свой успех с этой удачей. В то время как большинство людей пытались нормировать свои запасы, ели меньше каждый день, Хорн и Усланд ели больше, тем самым давая себе возможность работать усерднее.Подумайте об этом в следующий раз, когда попытаетесь найти время на тропе. Может быть, больше еды, а не меньше, что сделает вас быстрее.

Белок для шеста — достаточно ли вы едите? — The Pole PT

Зайдите в любой тренажерный зал — будь то традиционное бодибилдинг-тусовка с лязгом, рай для пауэрлифтеров с вертелами и опилками или бокс CrossFit типа «иди домой» — и я гарантирую это между стуком металла по металлу и тестостерон подпитывает ворчание усилий, вы услышите безошибочный звук шарика для смешивания, который энергично бьют внутри протеинового шейкера.

Бодибилдеры и тяжелоатлеты на ранних этапах своего тренировочного образа жизни знакомятся с диетической стороной силовых тренировок (даже если они относятся к разным наукам).

«Сывороточный протеин», «ВСАА», «Глютамин» и «Анаболическое окно» — все это повседневные слова в культуре тренажерного зала.

Но протеиновые коктейли в студии полюсов? Это не то, что вы видите (или слышите) так часто.

Поляки нуждаются в белке так же сильно, как и пауэрлифтеры

Что касается вашего тела, силовые тренировки в тренажерном зале ничем не отличаются от силовых тренировок на шесте, и нашим телам нужен белок для роста, поддержания и восстановления.

Если вы не получаете достаточно белка с пищей, это снизит ваши спортивные результаты, замедлит восстановление после тренировок и даже снизит уровень иммунитета. Это может вызвать усталость, привести к перетренированности и, в конечном итоге, нарушить рост мышц, что является плохой новостью для набора силы и общего состава тела.

Подобно пауэрлифтерам, использующим протеин для восстановления своих мышц после тяжелой атлетической тренировки, мы, поляки, должны убедиться, что потребляем достаточно протеина, чтобы питать наши тренировки с шестом и восстанавливать наши мышцы, чтобы продолжать расти и становиться сильнее на шесте.

Но следует ли вам есть куриные грудки по очереди и глотать смузи из сырых яиц, например, со шпинатом «Попай»?

Честно говоря, большинство женщин, которых я встречал в то время, когда я был физиком, не едят достаточно белка.

Сколько протеина питает вашу одержимость полюсом?

Мне задают вопрос о белке все время, и я рискую показаться раздражающим юристом, любящим предостережения, которым я был раньше (да, я действительно был адвокатом до полюса), позвольте мне сначала сказать следующее:

На этот вопрос нет однозначного однозначного ответа.Сколько протеина вам нужно, зависит от множества различных переменных, в том числе от того, насколько вы активны, какие тренировки вы делаете, от вашего веса, от вашего образа жизни, ваших диетических предпочтений и ваших тренировочных целей.

Buuut … это не значит, что нет каких-то общих правил, которым вы могли бы следовать.

Все может быть немного техническим. Поскольку большинство поляков, читающих это, вероятно, не будут знать, какова их «безжировая масса тела» (вы можете вычислить это, только рассчитав процентное содержание жира в организме), и я не знаю, пытаетесь ли вы набрать вес, похудеть или оставайтесь в точности такими, как вы, я собираюсь упростить вещи для целей этого сообщения в блоге и дать вам несколько общих рекомендаций по белку, основанных на общей массе тела, что является такой же хорошей отправной точкой, как и любые другие, если вы новичок во всех это.

Протеин для танцоров на пилоне

Широко используемая «рекомендуемая суточная норма» потребления белка составляет от 0,8 г до 1 г белка на кг массы тела .

Однако эта рекомендация предназначена для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни. Вы знаете — те люди, которые тупо смотрят на экран компьютера весь день, а затем проводят вечер, создавая на диване отпечаток в форме задницы в стиле Гомера Симпсона.

Вы, мой полюбивый друг, не «сидячий» человек. Вы танцор на пилоне! Вы отказываетесь от своего сверхширокого современного серого вельветового углового дивана и попадаете в классную студию вечера, так что эта рекомендация, вероятно, к вам не подходит.Нет, сэр!

Если вы регулярно тренируетесь с шестом, вашему организму потребуется больше белка, чем стандартная суточная норма, чтобы восстанавливать и восстанавливать ткани после тренировок.

Обычный совет тем, кто занимается спортом, составляет 1,2–1,8 г белка на кг массы тела каждый день.

Верхний предел этого диапазона (от 1,6 до 1,8 г) предназначен для тех, кто занимается силовыми тренировками, а нижний предел (от 1,2 до 1,4 г) — для тех, кто занимается тренировкой на выносливость. Для профессиональных спортсменов рекомендуемая норма потребления белка может достигать 2.2 г на кг массы тела .

А теперь несите меня…

Тренировка с шестом (в зависимости от того, над чем вы работаете) обычно включает комбинацию силовых тренировок и тренировок на выносливость. Если вы работаете на полу в течение 90 минут, возможно, немного запыхавшись и потеете, вы, вероятно, больше тренируетесь на выносливость, но если вы тратите свое время на тренировку, пробуя новое тяжелое движение. или комбо, когда вам нужно отдохнуть в течение минуты или двух, прежде чем вытереть штангу и снова встать для следующего удара, вы, скорее всего, будете в парке с мячом для силовых тренировок.

… Я сказал вам, что все это может быть немного техническим!

Но не отчаивайтесь! Я создал таблицу ниже, чтобы помочь вам решить, где вы упадете по шкале.

Поскольку большинство людей, которые читают мой блог, — женщины, а у женщин, как правило, процент жира в организме выше, чем у парней, я сохранил верхний предел этого показателя на уровне 1,8 г белка на кг веса, хотя должен сказать, что некоторые парни ( и женщины), пытающиеся похудеть при сохранении / наращивании мышечной массы, могут выиграть от более высокого потребления белка.

1,2 г — 1,4 г белка на кг массы тела	1,6 г — 1,8 г белка на кг массы тела
Вы занимаетесь регулярными, но «легкими» тренировками с шестом — возможно, вы посещаете около 3 групповых занятий от новичка до среднего каждую неделю без какой-либо конкретной тренировочной цели (кроме, возможно, прибивания этого чертовски неудобного подвеса для ног). Может быть, вы сделаете немного кардио на стороне.	Вы регулярно занимаетесь интенсивной тренировкой с шестом, работая специально над продвинутыми движениями и комбо, или готовитесь к соревнованиям.Может быть, вы тоже регулярно занимаетесь силовыми тренировками в тренажерном зале.
У вас средний или высокий процент жира в организме.	У вас низкий процент жира в организме.
Вы не хотите наращивать мышцы.	Вы хотите нарастить больше мышц (или сохранить мышцы, которые у вас есть, одновременно с этим теряя жир) (эээээ… кто не хочет?: D).
Вы не соблюдаете строгую диету.	Вы соблюдаете диету, чтобы похудеть, и ограничиваете потребление калорий.

Помните — это не точная наука! Эти цифры просто позволяют вам сделать обоснованное предположение о ваших потребностях в белке.

Это отправная точка, с которой вы можете контролировать свой уровень энергии, уровень восстановления и корректировать свой рацион, чтобы найти то, что подходит для вашего расписания тренировок и любых эстетических целей, которые у вас могут быть.

Какой белок есть?

Теперь вы подумали о том, сколько белка вы должны есть каждый день, следующий вопрос очевиден — что именно вам нужно есть, чтобы достичь этой цели?

Во-первых, имейте в виду, что одни источники белка лучше других.Существует целая система ранжирования, но я не буду здесь вдаваться в подробности. Все, что вам нужно знать, это то, что некоторые белки легче усваиваются и усваиваются организмом, чем другие.

В этом контексте лучше всего подходят яйца и сывороточный протеин. Мясо, рыба, сыр, молоко и йогурт также считаются качественными источниками белка.

Во-вторых, вы должны знать, что белок состоит из 20 аминокислот. Девять из этих аминокислот являются «незаменимыми» (организм не может производить их естественным путем, поэтому мы должны получать их из своего рациона).Пища содержит различные комбинации этих аминокислот, а некоторые продукты растительного происхождения (например, фасоль и бобовые) не содержат всех этих незаменимых аминокислот, поэтому, чтобы включить их все в свой рацион, важно (особенно для веганов и вегетарианцев): есть широкий выбор различных источников белка .

По сути, не будь «рыбой и рисовым пирогом»…

Извините, я так долго ждал возможности разместить этот клип в блоге.Никогда не стареет. И честная игра с чуваком из этого клипа, поскольку, по всей видимости, он стал довольно успешным бодибилдером!

В общем, я отвлекся! Как я уже сказал, вы не ошибетесь, если включите приличный набор различных источников белка. Ниже я привел небольшой список, в котором показано типичное содержание белка в некоторых наиболее распространенных продуктах с высоким содержанием белка.

Приведенные ниже данные являются ориентировочными, а цифры взяты из «Здоровой мужской диеты для мышечной массы», написанной Лу Шулером и Аланом Арагоном.

Продукты питания	Размер порции	Белок
Говяжий фарш (95% постное)	100 г	26,3
Филе филе	100 г	30,8
Сыр Чеддер	2 ломтика (60 г)	18 г
Творог 1% молочного жира	227 г	28 г
Яйцо (сваренное вкрутую или пашот)	3 больших яйца	18.9
Консервированный тунец	100 г	25,5
Греческий йогурт (обезжиренный)	224 г	20 г
Лосось	100 г	22,1
Нут	164 г	14,5
Хумус	162 г	12,8
Орехи кешью	100 г	13,9
Чечевица	198 г	17.6

Попробуйте некоторые из моих белковых рецептов для полеров.

А как насчет протеиновых добавок?

Это действительно зависит от личных предпочтений. Если вы можете получить все свои потребности в белке из пищи, которую вы едите ножом и вилкой, тогда действительно нет необходимости начинать пить протеиновые коктейли.

Большинству людей не составит труда получить необходимый им белок из мяса, яиц и т. Д., Но если вам нравится удобство и точность протеиновых коктейлей, сделайте это.

Мой совет по выбору протеинового порошка:

Всегда используйте проверенный бренд.
Если вы не против молочных продуктов, выберите «сывороточный» белок (он вырабатывается во время пастеризации и обработки молока). Есть и варианты протеина из конопли / риса / гороха, если вы растительный.
Всегда проверяйте, что еще там есть — некоторые протеиновые порошки предназначены как «заменители еды» и включают в себя другие вещи, такие как сахар и подсластители. Ищите минимальное количество ингредиентов (по сути, чем меньше дерьма, тем лучше!).

Конечно, ваша диета состоит не только из белков. Также важно, как вы сбалансируете потребление белка с другими макроэлементами (например, жирами и углеводами), а также ваши общие калории. Я постараюсь подробнее рассказать об этом в другом сообщении в блоге (а также о важности определения времени потребления белка), но пока я надеюсь, что это дало вам некоторое представление о том, как определить свои потребности в белке как спортсмену на пилоне. Оставайся классным!

Как всегда, если у Вас возникнут вопросы, просто дайте мне знать!

Если вы хотите узнать больше о питании для поддержки тренировки с шестом, моя книга «Сила и кондиционирование для полюса» включает целую главу о питании и о том, как мы можем питаться, чтобы лучше поддерживать наши цели в области полюса.Доступно сейчас в печатном виде или в электронной книге: «Сила и тренировка для поляка — книга»!

Упражнения и информация на этом сайте предназначены только для образовательных целей. Это не замена профессиональному медицинскому совету. Перед выполнением каких-либо упражнений или фитнес-программ вам следует проконсультироваться со своим врачом или медицинским работником, чтобы определить, подходят ли они для ваших нужд.

Присоединяйтесь к моему списку рассылки и получайте бесплатные советы по обучению прямо на ваш почтовый ящик!

… включая мою БЕСПЛАТНУЮ ЭБУ КНИГИ «Grip Gainz — Grip Training for Pole Athletes» — с тренировочными упражнениями и программированием, которые помогут вам достичь подобного тискам хвата.

Если вы подпишетесь на мой список рассылки, я буду уведомлять вас о новых сообщениях в блогах и время от времени отправлять вам электронные письма, в которых будут рассказываться о других новостях и программах по тренировкам с пилоном, которые, я думаю, могут вас заинтересовать. Вы можете отказаться от подписки в любое время .

История польской кухни и еды

Польская кухня от средневековья до 19 века

Польская кухня в средние века основывалась на блюдах из сельскохозяйственных продуктов (просо, рожь, пшеница), мяса диких и сельскохозяйственных животных и фруктов, зелени и местных специй.Это было известно прежде всего по обильному употреблению соли и постоянному присутствию крупы. Высокая калорийность блюд и употребление пива в качестве основного напитка (в отличие от вина, распространенного в южной и западной Европе) были типичными для польской кухни средневековья. Пиво и медовуха были самыми популярными напитками в течение долгого времени, но со временем появилось дорогое вино, ввозимое в основном из Силезии и Венгрии.

Средневековые хроники описывают польскую кухню как очень острую, с использованием большого количества мяса и круп.Действительно, средневековая польская кухня использовала огромное количество приправ (по сравнению с другими странами Европы), в основном перца, мускатного ореха и можжевельника. Благодаря тесным торговым связям между Польшей и странами Востока цены на специи в Польше были ниже, чем во многих других странах. До наших дней ходили упоминания об ароматных, густых и очень острых польских соусах («jucha szara» и «jucha czerwona», ныне неизвестные). Помимо этого бальзама, репа и горох были обычными. Что интересно, в средние века приборы вообще не использовали.

Древнейшие письменные источники

«Compendium Ferculorum albo zebranie potraw» Станислава Чернецкого — старейшая польская кулинарная книга. Книга датируется 1682 годом. Только столетие спустя, в 1786 году, было опубликовано следующее великое произведение этого типа — произведение Войцеха Веладко «Отличный повар» («Кухарз досконалы» в оригинале), необычайно популярной и неоднократно возобновляемой книги. Что интересно, переиздания этой книги также доступны в настоящее время в Польше — но скорее как определенное любопытство или позиция для злодеев.

Compendium Ferculorum 1682 года — старейшая польская книга рецептов
и Kucharz doskonaly (Превосходный повар) 1786 года.

Немного позже, в конце 18 века, Ян Шиттлер, ученик знаменитого королевского повара Пауля Тремона, стал автором первых систематических кулинарных книг на польской земле.

Влияние географических и политических факторов на польскую кухню

Географические и политические факторы оказали сильное влияние на польскую кухню.Страна расположена в климатической зоне с прохладной и бесплодной зимой. По этой причине в традиционных польских блюдах большую роль играли овощи, фрукты и рыба, которые можно легко консервировать и хранить в течение 3–4 месяцев (горох, фасоль, кольраби или репа). Пища консервировалась, прежде всего, с помощью легко доступной ископаемой соли и обычно с помощью сушки, маринования или легкой ферментации. После внедрения технологий охлаждения и консервирования в 20-м веке соление, сушка и маринование были сохранены в польской кухне благодаря историческим привычкам и желанию сохранить традиционные вкусы, которые невозможно получить с помощью этих новых, технологических способов.

Другой географический аспект — обширные лесные массивы — оказал влияние на польскую диету и рецепты. Лесные плоды (земляника, черника, смородина, малина, дикая черная малина и другие) всегда были популярны и остаются популярными сегодня. В польской кухне есть интересное табльдот из лесных грибов. Это кажется уникальным, поскольку дикие съедобные грибы полностью недооценены в Западной Европе. С другой стороны, игра всегда была деликатесом для польской шляхты.Однако сегодня традиция охоты, похоже, исчезла.

Польша неоднократно в истории теряла выход к Балтийскому морю из-за войн. По этой причине в польской кухне преобладают пресноводные рыбы. Среди морских рыб когда-то наибольшей популярностью пользовалась сельдь. Сегодня, помимо сельди, особую роль на польском столе играют такие рыбы, как треска, минтай, килька и камбала.

До раздела Польши страна была одной из крупнейших стран Европы.Как следствие, некоторые особенности кухонь других народов, живших в то время в пределах Польской Республики, проникли в польскую кухню. Поэтому многие поляки говорят, что их национальная кухня представляет собой смесь влияний — помимо собственных идей, на протяжении веков польская кухня собирала лучшее из кулинарных традиций соседних стран и народов. Исторический период раздела Польши, длившийся 123 года, также повлиял на форму некоторых польских блюд и представил новые — из немецких и австро-венгерских кузен.

Влияние постов

Введение христианства в Польше в 996 году оказало значительное влияние на диету. Посты вымогали как через духовенство, так и через светскую власть. Примером может служить король Болеслав I Храбрый (967-1025), который приказал выбить зубы тем, кто не воздерживается от употребления мяса в постные дни. Обычаи в средние века были гораздо более строгими, чем на самом деле в наше время. Было запрещено есть не только мясо, но и яйца, и молочные продукты.Это была большая проблема? мы спрашиваем себя. Что ж, плохая новость в том, что Великий пост до 1248 года длился в Польше целых девять недель! Быстрые ограничения действовали также по пятницам, в канун праздников и дополнительно три раза в квартал в так называемые «засушливые дни». В наши дни традиция поста безжалостно культивируется в канун Рождества, а в некоторых польских семьях также и по пятницам. Если посмотреть на ситуацию с исторической точки зрения, то Римско-католическая церковь, соблюдая пост, несет ответственность за распространение рыбных блюд и рост традиционных вегетарианских блюд.Многие другие блюда находятся в двух банках: нормальное мясо и постное. И все это с неоспоримой пользой для здоровья.

Обычай разгула

Праздники обычно связаны с праздниками, семейными торжествами или приемом уважаемых гостей. Они были чрезвычайно щедрыми в случае монархических усадеб, особенно когда праздник имел политическое влияние. По словам летописца Яна Длугоша, количество блюд на столе короля Ягайло достигало сотни во время исключительно грандиозных праздников.Часто застолья сопровождали рассказы сказочников, песни и музыка. Менее впечатляюще упивались магнаты, а также горожане или крестьяне.

Во время застолий столовая посуда была важным атрибутом. Даже в княжеских усадьбах обычно использовали глиняную и деревянную посуду. Для особых застолий оставалась оловянная, серебряная или золотая посуда. Со временем такая эксклюзивная посуда появилась и среди низших слоев общества, свидетельством чего являются буржуазные завещания XV века. У не слишком богатых людей были серебряные кружки и ложки, оловянные тарелки или декоративные миски.Вышитые скатерти время от времени присутствовали даже в крестьянских домах.

Старопольская кухня — вкусы и ингредиенты

Старопольская кухня — самая древняя и самая традиционная — специализируется на мучных и злаковых блюдах (пельмени, каша, вареники), продуктах из сильванской овчины (грибы, фрукты, зелень), свинине (включая холодные мясные и колбасные изделия), пресной воде. рыба, дичь, выпечка (хлеб, пирожные), десерты, водка и наливки. Многие виды супов и бульонов из местных овощей, фруктов, зерновых и мясных продуктов являются типичными для польской кухни.

Приправы, характерные для польской еды: хрен, укроп, можжевельник, перец, сметана, творог. Среди овощей и фруктов типичны свекла, огурцы, капуста, яблоки, вишня, черника, крыжовник и другие среднеевропейские растения, а в истории также встречаются такие дикорастущие растения, как щавель, молодая свекла, одуванчики или крапива.

Огромную роль играют овощи с высокой питательной ценностью, которые можно хранить зимой (горох, фасоль, кольраби или репа).Иногда в зимний период корм обогащали орехами, а корм для сельскохозяйственных животных — желудями. Типичные фрукты в польской кухне — это яблоки и плоды леса, а также сливы, груши, вишня морелло, неизвестные в Северной Европе вишни, крыжовник и смородина. Поляки до сих пор используют эти плоды в блюдах, десертах, выпечке, наливках, а также в компотах, специфическом сливовом варенье и варенье.

Относительно кухни других стран — зерновые блюда — крупа, хлеб и разнообразные мучные блюда — вареники, пельмени, супы и соусы — характерны для польской кухни и других западнославянских народов.Польша не является исключительно сельскохозяйственной страной, но также густо покрыта лесами (даже сегодня около 25% территории Польши — это леса). Таким образом, старая и современная польская кухня предлагает множество вкусных блюд, приготовленных из лесного флиса (грибы, дикие фрукты, орехи и травы).

Исторически выбор мяса в польской кухне также зависел от лесонасаждений. В отличие от других стран, таких как Франция или Венгрия, в средневековой Польше леса не вырубались, чтобы превратить землю в пастбища.Ни один из поляков не выпасал крупный рогатый скот. Сельскохозяйственные животные в основном содержались в загонах как источник молочных продуктов.

Свинина была популярным мясом в Польше. Свиньи паслись в лесах, и люди охотно использовали дикую сильванскую дичь, как источник мяса. Поэтому типичными для старопольской кухни мясными блюдами являются блюда из свинины, птицы и разнообразной дичи — от кролика или птицы до косули или кабана.

В загонах разводили мало нуждающуюся птицу для получения питательных и питательных яиц, а также для легкодоступного мяса в случае избытка поголовья птицы.Поляки экономно подходят к убойному скоту. Использовали все животное, включая потроха и кровь, из которых делали кровяную колбасу (касзанка) и кровавый суп (чернина), что как кулинарный диковинный предмет был известен во всей Европе. По сей день кровяная колбаса остается популярной, однако чернину уже не едят.

Так как реки всегда давали пресноводную рыбу. Польша в истории проигрывала и снова несколько раз возвращала себе выход к морю. Поэтому в польской кухне преобладают пресноводные рыбы, пойманные живьем из озер, ручьев, прудов и рек, а также раки (неизвестные на западе и сопоставимые с иностранными лобстерами).Однако были известны и морские рыбы, из которых в течение многих лет наибольшей популярностью пользовалась сельдь. Селедку просто консервировать с добавлением соли, поэтому ее можно транспортировать в места, далекие от моря. В польской кухне не использовались скоропортящиеся морепродукты, такие как устрицы или креветки, и не ели икры (в отличие от русской кухни, где есть осетровые).

Типичные вкусы старопольской кухни: соленый, слегка ферментированный или маринованный (например, маринованные огурцы, капуста, простокваша, квас), а также умеренно острый (хрен, горчица, зеленый лук, лук, чеснок и заморский перец). пряные и травяные (можжевельник, заморский мускатный орех, анис, тмин), слегка терпкие (сметана, капуста и маринованные огурцы) и кисло-сладкие (обычно добавляются в пищу с яблоками, клюквой или другими фруктами).Широко применяемые и типичные специи на польской и славянской кухне — это укроп и мак, а когда-то еще и льняное семя.

Острый и пряный вкус обычно улучшается и дополняется кремом. В польской кухне относительно мало известно об уменьшающих или эмульгирующих соусах и жирах с уксусом, вином или другим алкоголем. Уменьшение жиров и оживление вкуса жирных блюд обычно достигается за счет добавления сметаны, слегка терпких фруктов или маринованных овощей, будь то умеренно острый лук, хрен, чеснок или горчица.Популярность уксуса ниже, чем в других странах, хотя это самый важный и широко используемый элемент всех солений. Уксусы не производятся на основе кислого вина, как на кухнях стран, знающих урожай винограда. В прошлом пиво в польской кухне использовалось в качестве питательной основы супов (так называемых «полевок»), а водку и фруктовые ликеры всегда пили отдельно, как алкогольные напитки.

Новая польская кухня и ее региональное разнообразие

Современная польская кухня заменила крупу, бывшую в истории основным продуктом питания, картофелем, а блюда из дичи сегодня заменены свининой и домашней птицей.Большую популярность завоевали и помидоры. Также увеличилось потребление легкодоступного мяса, уменьшилось потребление потрохов. Производство дешевого сахара из свеклы легко вытеснило мед в выпечке и десертах.

Как и в других национальных кухнях, в польской кухне появляются определенные региональные особенности. Морская рыба сегодня особенно популярна на польском побережье Балтийского моря, овечьи молочные продукты — в горах, а пресноводные рыбы — в Стране Великих Мазурских озер.Во времена войн и утраты независимости различия усиливались, и региональные кухни переняли некоторые блюда кухонь трех оккупирующих народов.

польских регионах есть уникальные меню, но лишь в некоторой степени. Список региональных блюд не так велик, и большинство традиционных блюд считаются национальными. Например, куриный бульон ассоциируется с Силезией как типичная еда, а в качестве основного блюда — мясо с клецками. Зато на Мазовии можно было подавать рубцы и свиные отбивные с капустой и картофелем.В Великой Польше любят немецко-польские блюда (айнтоп; мясной кисель, известный как заливное или «холодные ножки»; мирдырда), будь то в Люблине пельмени с гречневой крупой и творожный сыр — номер один. Помимо некоторых таких региональных блюд, основные блюда современной и старопольской кухни широко известны и потребляются по всей стране.

Ужин в Польше обычно около 14:00. Он состоит из трех блюд. Суп — первое блюдо. По традиции в воскресенье обычно подают куриный бульон.Основное блюдо — обычно мясное блюдо (или рыба по пятницам), например. котлета из свинины (kotlet schabowy), которую подают с отварным картофелем (кусочками или измельченным в пюре) и овощной сорувкой (тертые корнеплоды с лимоном и майонезом или сливками). Чтобы быть немного более традиционным, замените картофель крупой. Во время польского обеда десерт состоит из торта в качестве третьего блюда. Это может быть, например, маковый пирог, чизкейк или дрожжевой пирог с фруктами. В большинстве семей компот или фруктовый сок подают во время основного блюда.

Почти 40% поляков заявляют, что сокращают потребление мяса, а 8,4% полностью бросили курить

Поляки сокращают количество мяса в своем рационе — и выбирают заменители на растительной основе — во все больших количествах, сообщает новостной сайт Interia.

Цифры основаны на выводах исследовательской фирмы Ariadna, согласно которой более 3 миллионов поляков больше не едят мясо. Согласно его опросу, 8,4% взрослых поляков придерживались вегетарианской (6,6%) или веганской (1,8%) диеты в предыдущем месяце, а еще 3.8% ели рыбу, но не ели другого мяса.

Около 38,5% людей, которые ели мясо, заявили, что они предприняли хоть какие-то усилия, чтобы ограничить свое потребление, и почти 60% респондентов заявили о желании сократить потребление мяса в ближайшие год или два.

Все больше мясоедов также хотят попробовать заменители мяса, говорится в отчете. Треть поляков время от времени едят вегетарианские бургеры, сосиски или наггетсы, а 31% заявили, что хотели бы их попробовать. Исследование также показало, что 68% людей, которые едят вне дома, иногда заказывают блюда без мяса.

Результаты исследования перекликаются с прошлогодним исследованием, опубликованным Rzeczpospolita , которое обнаружило, что 8% поляков в возрасте 18-65 лет придерживаются вегетарианской диеты, а 45% «строго ограничивают потребление мяса». В ответ на это польские пищевые компании создали широкий спектр продуктов-заменителей на растительной основе, пишет газета.

То же самое происходит в ресторанах, — говорит Магдалена Мотылиньска из кампании RoślinnieJemy, которая поддерживает производителей продуктов питания, розничные сети и рестораны, предлагающие продукты на растительной основе.

В меню все больше внимания уделяется альтернативам мясу, и небывалой популярностью пользуются специализированные веганские и вегетарианские закусочные. Варшава недавно заняла шестое место в мире среди городов мира, дружественных к веганам.

Варшава заняла шестое место в рейтинге самых дружественных к веганам города в мире https://t.co/fJbXXXxNgL
— Записки из Польши ?? (@notesfrompoland) 5 декабря 2019 г.

«Рынок кухни на растительной основе сильно изменился за последние годы.Развитие технологий и повышение осведомленности поваров и производителей вегетарианских блюд означает, что у нас больше не просто знаменитая соевая котлета, а гораздо более разнообразные продукты с точки зрения вкуса », — сказала Мотилинска, которую цитирует Interia.

Поляки уже имеют относительно низкое потребление мяса по европейским стандартам. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2013 году средний житель Польши ел 76 кг мяса. Это по сравнению с 94 кг в Испании, которая возглавляет таблицу в Европе.

Тем не менее, общее потребление мяса в Польше фактически растет. Последние данные государственного агентства Статистическое управление Польши показывают, что в 2017 году этот показатель достиг 78,5 кг на человека, что на 1,5 кг больше, чем годом ранее.

Доктор Эва Копчиньска, эксперт по социологии питания в Ягеллонском университете, говорит Notes from Poland, что опросы о потреблении мяса не всегда следует принимать за чистую монету.

Это правда, что тенденция к сокращению потребления мяса становится все более популярной из-за аргументов в пользу здоровья, а также экологических и этических проблем.Но пищевые привычки в еде — это больше, чем просто декларации о потреблении. Это похоже на вопрос о здоровом питании: мы все утверждаем, что едим здоровую пищу, но на практике оказывается, что наша порция овощей — это просто [добавление] петрушки в бульон, а заявленное нами потребление калорий не включает закуски. Так что я думаю, что масштабы изменений намного меньше, и их скорость намного медленнее, чем утверждают сторонники широко распространенного вегетарианства.

Как недавно написал Даниэль Тиллес для Notes from Poland, вызов традиционной кухне, брошенный вегетарианством и веганством, также вызвал негативную реакцию консерваторов, которые воспринимают такие тенденции как часть более широкой угрозы польской культуре, ценностям и даже религии.

Польша стала горячей точкой для веганов, а Варшава заняла третье место в мире по показателям вегетарианства.
No related posts.