Диета на овощах и гречке: Гречнево-овощная диета: меню на 14 дней, отзывы и результаты похудевших

Содержание

Гречневая диета для похудения на 3, 7, 14 дней и месяц, результат, выход / Mama66.ru

У многих женщин не хватает времени на полноценные занятия спортом и постоянный подсчет калорий. Отсюда постепенный набор веса, который доставляет дискомфорт и провоцирует появление множества комплексов. Практически все представительницы прекрасного пола пробовали сидеть на диете. Порой это единственный способ привести себя в порядок. Гречневая диета – одна из самых популярных.

Она способствует потере веса, избавляет от шлаков и токсинов, насыщает организм витаминами и минеральными веществами. Кроме того, на гречневой диете не так ощущается чувство голода, как на остальных.

Суть диеты

Диета направлена на стремительное снижение веса, а потому считается строгой. Помимо основного продукта, некоторые варианты диеты на гречке предусматривают употребление кефира, овощей, несладких фруктов.

Гречка – продукт малокалорийный, дающий ощущение сытости на несколько часов.

Переесть ее невозможно – в этом вся прелесть. Необязательно заниматься утомительным подсчетом калорий. Главное – уметь ее правильно приготовить. Рецепты гречневой диеты предусматривают все нюансы. Так, не стоит использовать соль, сахар, приправы, масло, соусы.

Если диета рассчитана на месяц, то раз в десять дней рекомендуется выпивать стакан молока.

Последний прием пищи должен быть примерно за 3 час до отхода ко сну. Так организм успеет переварить крупу и во время сна будет использовать энергию от распада жиров.

Основные правила

Диета предусматривает употребление только одного основного продукта. Стоит на время забыть о мучном, соленом, сладком. Если речь идет о диете на 3 дня, необходимо ограничиться только гречкой. При более продолжительном ограничении рациона можно включить в питание нежирный кефир, натуральный йогурт, зеленые яблоки, овощи.

Из напитков следует отдать предпочтение чистой негазированной воде, зеленому либо травяному чаю. В некоторых вариантах похудения на гречке допустим натуральный кофе раз в 2–3 дня.

Диетическое питание сроком более 7 дней предусматривает обязательное употребление витаминного комплекса ввиду невозможности восполнить все нужды организма в полезных веществах.

Замечено, что отказ от соли притупляет чувство голода. А ее потребление, напротив, стимулирует аппетит. Пресная гречка прекрасно насыщает, чуть подсоленная лишь ненадолго дает ощущение сытости.

Количество потребления крупы зависит от варианта диеты. Если она строгая, где допустима лишь крупа и вода, ограничений нет. Если, помимо гречки, человек кушает и некоторые дополнительные продукты, как в гречневой диете на 14 дней, количество должно быть строго определенным. В среднем это 200 г в день (в сухом виде). Переедание недопустимо.

Диета для похудения

Варианты облегченного питания обычно рассчитаны на 1–7 дней. Однако существует гречневая диета для похудения на 7 дней и более.

На 3 дня

Классическая диета в этом случае предполагает употребление в пищу не вареной, а предварительно залитой кипятком крупы.

При отсутствии длительной термической обработки получается отличная гречневая каша, подходящая для похудения.

Каждый день необходимо съедать по 5 порций крупы, 2 несладкого фрукта либо овоща, зеленый салат, а также на ночь выпивать 200 мл кефира. Из жидкостей в течение этих трех дней – вода, травяной или зеленый чай.

По мнению диетологов, если соблюдать все правила, то результаты гречневой диеты проявятся достаточно быстро. Средняя потеря веса – 3–5 кг.

На 7 дней

Согласно этой диете, допустимо употребление в пищу любого количества крупы в день. Главное – избегать переедания. Гречневая диета для похудения на 7 дней принадлежит к категории строгих, поскольку другие продукты исключаются. Помимо крупы, допустимо выпивать по 1 500 мл нежирного кефира.

Если соблюдать все правила, потеря веса за неделю достигнет 8 кг. Если добавить куриную грудку, благодаря гречневой диете на неделю удастся убрать до 5–6 кг.

На 14 дней

Двухнедельное ограничение в питании переносится достаточно сложно. Мучает сонливость, слабость, нежелание заниматься привычной работой. Все это говорит об упадке сил на фоне тотальной очистки организма от шлаков и ограниченном поступлении питательных веществ. Потому гречневая диета для похудения на 14 дней доступна лишь здоровым людям с сильной мотивацией.

При ней допустимыми продуктами, кроме основной крупы, выступают овощи без крахмала, несладкие фрукты, диетический кефир. За 2 недели удается сбросить до 14 кг лишнего веса.

На 30 дней

Самый тяжелый вариант. Гречка будет служить основой рациона на протяжении всего месяца. Лучше употреблять ее в предварительно запаренном виде (в пропорции один к двум). Многие заливают ее кипятком с вечера, а утром сразу кушают полезный продукт.

Солить продукт запрещено, дабы не препятствовать выходу лишней воды из организма.

В классическом варианте допускается кушать только крупу, трижды в день – выпивать по стакану кефира. Введение в меню овощей необходимо людям, склонным к запорам. А употребление несладких фруктов – сладкоежкам.

Можно комбинировать варианты, создавая собственное меню гречневой диеты. Следует лишь следить за количеством потребленных в сутки калорий.

Гречневая диета с кефиром

Грамотное сочетание этих продуктов даст быстрый, стойкий результат.

Так, приступая к диете на гречке с кефиром на неделю или более, следует учитывать, что употребление других продуктов запрещается. Допустима лишь чистая вода до 1 500 мл в сутки. Оптимальное количество гречки при этом – полкило, кефира – 1 000 мл.

Разрешен прием комплекса витаминов. Также рекомендуются посильные физические нагрузки, которые будут способствовать более интенсивному выходу шлаков и токсинов.

После недельной диеты уходит до 7 кг жира, после двухнедельной – свыше 12 кг. Кефирно-гречневая диета допускает внесение коррективов, если у человека имеются заболевания пищеварительного тракта, предусматривающие употребление в пищу некоторых других продуктов.

Поддержать полученный результат помогут регулярные разгрузочные дни по данной методике.

Кефирно-гречневая диета не вызывает чувство голода. Организм получает максимальное количество витаминов, восполняет недостаток железа и кальция.

Выход из диеты

Это один из самых важных пунктов. Нельзя резко переходить с одного меню на другое. За несколько дней организм успевает привыкнуть к небольшому объему пищи, поскольку несоленая диетическая еда быстро насыщает. И если резко перейти на привычное меню, с большими объемами и высокой калорийностью, проблем со здоровьем не избежать. Особенно страдает обмен веществ.

Выход из гречневой диеты должен быть постепенным. Для начала вводится только один привычный продукт, причем в небольшом объеме. Переедать строго запрещено. На следующий день – еще 1–2 продукта. Мучное, сладкое и жирное следует употреблять в пищу не ранее, чем через неделю после завершения диеты.

Если на следующий же день приступить к поеданию привычных продуктов, изголодавшийся организм вмиг отложит все лишние калории.

Противопоказания

Не следует садиться на такую диету при наличии следующих заболеваний:

сахарного диабета;
нарушений метаболизма;
желудочно-кишечных расстройств;
онкологии;
сердечных недугов;
камней в почках.

Кроме того, не следует садиться на гречневую диету при беременности, начинающемся климаксе, возрасте моложе 18 лет, при сильной физической нагрузке.

Вред и польза

Как и любая другая диета, гречневая имеет свои плюсы и минусы.

Преимущества:

Быстрый результат без ущерба для здоровья.
Укрепление стенок сосудов, вывод холестерина, нормализация перистальтики кишечника, повышение иммунитета.
Долгое ощущение сытости.
Большое количество натуральных витаминов и минералов.
Очищение организма.
Бюджетная стоимость.
Продолжительный срок хранения в холодильнике.
Не вызывает депрессии – напротив, повышает настроение.

Недостатки:

Вред гречневой диеты зачастую обусловлен индивидуальной непереносимостью крупы, наличием скрытых заболеваний ЖКТ.
Продукт нужно сперва приготовить, что неудобно занятым людям.
Быстро надоедает.
Возможно ухудшение самочувствия: появляется ощущение усталости, апатия, сонливость.

Диета на гречке считается одной из самых эффективных, быстрых и безопасных для здоровья. Она позволяет быстро привести себя в форму перед отпуском и поддерживать ее в течение всего года.

Автор: Ольга Ольгина,
специально для Mama66.ru

Полезное видео про гречневую диету

Оставляйте ваши комментарии, они очень важны для нас!

рецепты и рекомендации, польза и вред, отзывы и результаты

Гречка из давних времен была одним из самых полезных, распространенных и вкусных круп. В ее состав входит растительный белок и перечень микроэлементов, необходимых для слаженной работы организма: фагопирин, рутин, кофейные, прокатехиновые, хлорогеновые, галловые кислоты, фенольные соединения. Именно благодаря им гречневую кашу выписывают во время отеков различной этиологии, атеросклерозе, гипертонии, болезни желчевыводящих протоков и почек, а также ревматизме и артрите. Но главное – диета на гречке полезна для тех, кто хочет стать стройнее и красивее.

Содержание статьи:

Гречневая диета от российских звезд

Диетический рацион, основанный на употреблении гречки как основного блюда для быстрого похудения, на сегодняшний день существует в нескольких вариантах. Каждый из них имеет свою продолжительность, эффективность и меню. Наиболее популярными являются:

Гречневая монодиета – рассчитана как на 3 дня, так и на неделю. Рацион состоит исключительно из гречневой каши, зеленого чая и очищенной минеральной негазированной воды. В среднем за день уходит 700 грамм лишнего веса. Является самой жесткой. Отзывы и результаты худеющих не самые лучшие, поскольку наблюдается быстрое возвращение ушедших килограммов.
Диета на гречке с кефиром от Аллы Пугачевой. Предполагает употребление, помимо гречневой каши, обезжиренного кефира (не больше 1 л в день). Является более щадящим, но не менее эффективным вариантом, рассчитанным на 7 дней или на 2 недели. В перспективе, при строгом соблюдении рациона, можно похудеть на 10 кг.
Гречневая диета от Пелагеи. В дневной рацион входит гречка с молоком, сухофруктами и фруктами. Наиболее полезный вариант, так как обеспечивает организм большей частью необходимых минералов и витаминов. Рассчитан на 14 дней с эффективностью в 7-8 кг.

Помимо вышеизложенных особенностей каждого варианта в отдельности, существуют правила, придерживаться которых необходимо в любом случае:

За день выпиваем от 1,5 до 2 литров чистой воды без газа. Для разнообразия можно пить зеленый чай.
Принимать пищу разрешается в любое время, в любом количестве, но не позже 18:00 (либо за 4 часа до сна).
Исключаем из меню специи, соль, сахар и соусы. Можно использовать только сушеную либо свежую зелень.
Гречневую кашу лучше всего запаривать в кастрюле либо в термосе. Для этого заливаем крупу кипятком, накрываем крышкой. Если в кастрюле, то укутываем в полотенца и одеяла, оставив на ночь, если в термосе, то достаточно 45-60 минут. На 500 гр. гречки приходится примерно 1,5 литра воды. Подробные рецепты с видео по пропарке крупы можно найти в сети Интернет.

Система питания на гречке от Пелагеи более разнообразна, поэтому меню для нее может отличаться. Например, за полчаса до завтрака рекомендуется выпить травяной отвар из ягод годжи, а на завтрак съесть пропаренную за ночь кашу с курагой. Отобедать гречневой кашей с 5-6 шт. чернослива и кунжутом. Ужин разнообразить гречкой с молоком и цукатами.

Противопоказания и недостатки

В сущность каждой диеты заложена совокупность правил употребления пищи с определенными ограничениями, связанными с продуктами питания, их количеством, объемом, а также интервалами между трапезами. Чаще всего запреты для организма имеют свои последствия.

Гречневая диета – не исключение, поскольку она предполагает уменьшение дневной энергетической ценности продуктов ниже минимального уровня, а именно, меньше 1000 ккал. Естественно, за счет этого и происходит процесс похудения, так как организм начинает расходовать больше, чем получает, но это влечет за собой и ряд неприятностей:

Пониженная калорийность может вызвать общую слабость, головокружения и головные боли. Перечисленные симптомы являются сигналом о том, что диета на гречке человеку противопоказана. Чтобы это выяснить достаточно одного дня, после чего следует сменить систему питания для быстрого похудения.
В силу однообразности рациона продержаться установленное время на гречневой каше довольно таки сложно.
Похудение происходит быстро, что влечет за собой увеличение вероятности эффекта «йо-йо». Очень важно правильно выйти из диеты.
Скудность рациона и дневной энергетической ценности может способствовать снижению артериального давления, обострению хронических заболеваний.

Переходить на временную гречневую систему питания рекомендуется исключительно здоровым людям. Диетологи крайне против того, чтобы ее соблюдали беременные женщины, кормящие матери, люди с активным образом жизни и ежедневными физическими нагрузками, диабетики, гипертоники, а также люди после операций на органах брюшной полости.

Гречневая диета — Укрепление здоровья

Родина гречихи – Гималаи. Первооткрыватели гречки смогли по достоинству оценить ее целительные свойства. Благодаря содержащимся в ней белкам, она способна заменить собой мясные продукты. В состав гречки входят полезные углеводы и небольшое количество жиров. В ней содержатся 19 микро- и макроэлементов ( кальций, калий, железо, фосфор, марганец, йод, цинк и другие). Присутствуют в ней и витамины (А, В1, В2, В6, В9, РР и Е). Гречневая крупа богата клетчаткой, которая придает чувство сытости, очищает организм от шлаков и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. В гречихе содержатся также два особых вещества: флавонид и рутин. Флавонид помогает защитить организм от развития раковых опухолей, а рутин является естественным мочегонным средством. Именно на этом свойстве и основана популярная в последние годы – гречневая диета.

Гречневая диета заключается в употреблении в течение недели одного продукта – гречки.
В гречке, по сравнению с другими крупами, отмечается низкое содержание углеводов и достаточно большое количество белка, поэтому она является идеальным продуктом, способствующим похудению. В течение недели гречневая диета может избавить вас от трех до
десяти килограмм лишнего веса.

Гречневая диета рассчитана на семидневный курс с жестким меню. Наиболее стойкие могут
продлить этот срок максимум до двух недель. Питание предусмотрено четырехразовое с обязательным условием не кушать после 18. 00 либо прекратить питание за 4-6 часов до сна,
в течение дня пить не менее 1,5-2 литров чистой воды. Диета полностью отвергает сахар,
соль, соусы и различные приправы из-за их высокой калорийности.

Гречневая диета одной из первых получила мировое признание страдающих полнотой пациентов
и одобрение традиционной и нетрадиционной медицины. Существует несколько ее вариантов,
которые различаются как по продолжительности, так и по продуктам, которые входят в меню
вместе с гречей. Каждый может выбрать свой, в зависимости от состояния здоровья и
личных предпочтений.

Гречневая диета является одной из немногих диет, которая не только помогает быстро
избавиться от лишних килограммов, но и очистить кишечник и оздоровить организм в целом.
Для нее характерно снижение артериального давления, укрепление кровеносных сосудов,
правильный и стабильный рост волос и ногтей. Также человек становится более спокойным и
сдержанным. Еще один важный факт – греча всегда натуральна, это едва ли не единственный
продукт, который не удалось геномодифицировать.

Гречневая диета – очень строгая диета, поэтому не рекомендуется придерживаться ее более
двух недель. Если Вы решили еще раз воспользоваться данной методикой снижения веса, то
перерыв между курсами должен быть не менее одного месяца.

Преимущества

По сравнению с другими диетами гречневая имеет большое количество существенных преимуществ:
1. Возможность употребления гречневой каши в неограниченном количестве, поэтому Вы не
будете ощущать чувство голода.
2. Улучшение внешнего вида кожи, уменьшение проявления целлюлита.
3. Дает возможность отдохнуть желудку от тяжелых и жирных продуктов, но при этом не
заставляет страдать от голода.
4. Высокая эффективность.
5. Можно вести активный образ жизни.

Недостатки

К сожалению у гречневой диеты есть и подводные камни:
1. Отсутствие в еде соли и сахаров, которые необходимы для правильного обмена веществ.
2. Психологическая усталость от однообразия в еде.
3. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, язва желудка и
двенадцатиперстной кишки) гречневая крупа противопоказана.
4. Не может обеспечить организм всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности элементами.
5. Отказ от еды за 5 часов до сна.
6. Не имеет подтверждённых клиническими испытаниями стандартов безопасности и эффективности.

РЕЦЕПТЫ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ

Существует несколько видов гречневой диеты: чисто гречневая диета, гречневая диета с кефиром,
с фруктами и сухофруктами, с овощами, со свежее выдавленными соками, с медом, лечебная и другие.

Чисто гречневая диета

Во время этой диеты употребляется только гречневая каша.
Рецепт приготовления каши: промойте холодной водой 1 стакан гречи и сразу же залейте
ее 2 – 3 стаканами крутого кипятка, закутайте в полотенце, одеяло и пусть настаивается
всю ночь. Еще лучших результатов вы добьетесь при использовании термоса. Соотношение крупы
и воды точно такое же, как и в первом случае, но вкус у гречневой каши намного приятней.
Если этого объема пищи на целый день вам мало порцию можно увеличить. Гречневую кашу можно
есть в любом количестве.

Важное требование гречневой диеты – употребление продукта без соли, сахара, масла, греча в
чистом виде. Греча на завтрак, на обед и на ужин. Гречку для диеты следует брать цельную,
ни в коем случае не дробленую. Негазированная чистая вода в любом количестве. В течение дня
желательно выпить 1,5 – 2 литра. Нельзя есть за 4-5 часов до сна. Несомненно, такая диета
эффективна и скоро принесет свои плоды. За неделю можно сбросить 7 – 8 килограммов.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА С КЕФИРОМ

Главным отличием гречневой диеты с кефиром от чисто гречневой диеты является употребление в
течение дня одного литра 1% кефира. Его необходимо выпивать за 30 минут до еды или 30 минут
после. Но если Вам очень трудно кушать сухую гречку, то можно запивать ее кефиром.

Кефир – это источник кальция и белка, а так же витаминов В12, В2, А. Кефир способствует
улучшению пищеварения, поэтому его и рекомендуют при многих заболеваниях желудочно-кишечного
тракта. Кефир выводит шлаки и токсины из организма, содержащиеся в кефире молочно-кислые
бактерии борются с процессами гниения в кишечнике. В результате данная методика снижения веса
помогает нормализовать работу кишечника, а так же очистить кожный покров, уменьшить проявления
дерматита, очистить печень.

Длительность гречневой диеты с кефиром составляет 7 – 10 дней. Психологически придерживаться
такой диеты легче, чем чисто гречневой. Можно ее повторять с периодичностью 1 раз в месяц.
Потеря веса составляет от 5 до 7 кг.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА С СУХОФРУКТАМИ

Гречневая диета с сухофруктами отличается от чисто гречневой диеты тем, что в меню можно
добавить сухофрукты: курагу, чернослив, изюм, инжир. Она максимально сбалансирована для
организма и переносится гораздо легче за счет добавления естественного сахара. Конечно,
результат будет не такой ошеломляющий, но зато вы не будет испытывать слабость, вялость и
раздражительность, которые часто возникают при чисто гречневой диете из-за отсутствия сахара.

Продолжительность гречневой диеты с сухофруктами от 7-12 дней. За неделю можно скинуть 3 – 4 кг.
Последовательность приготовления гречневой каши такая же, как и в классическом варианте чисто
гречневой диеты. К каждой порции гречневой каши можно добавлять сухофрукты (не больше 100
граммов сухофруктов в течение дня). Финики, курага, инжир, чернослив – выбирайте по вкусу.
Все остальные правила сохраняются.

Только не стремитесь заменить гречневую диету диетой с сухофруктами, где греча идет как
дополнительное питание. 6-7 ягод кураги в день вполне достаточно, и обязательно хорошо ее
разжевывайте, до состояния кашицы.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА С ОВОЩАМИ

Гречневая диета с овощами отличается от чисто гречневой диеты тем, что в меню можно добавить
овощи: капуста, морковка, свекла и другие. Ее продолжительность 10-12 дней. Потеря веса от 2-4 кг.
Примерное меню на время диеты:
1-2 день – гречка и зеленый чай (метод приготовления гречки как в чисто гречневой диете).
3-4 день – добавляем 200 грамм вареных овощей в любой из приемов пищи.
5-6 день – добавляем еще 200 грамм сырых овощей в любой из приемов пищи.
7-до конца – добавляем к овощам растительное или оливковое масло не более 2 столовых ложек в сутки.

Преимуществом является тот факт, что самым тяжелыми будут только первые два дня. Более того,
овощи так богатые клетчаткой, смогут расшевелить моторику кишечника и помогут вывести шлаки
скопившиеся там.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА СО СВЕЖЕ ВЫЖАТЫМИ СОКАМИ

Гречневая диета со свежее выжатыми соками отличается от чисто гречневой диеты тем, что в
меню можно добавить соки: яблочный, апельсиновый, томатный и другие. Гречка хорошо сочетается
с натуральными свежее выжатыми соками. Принцип диеты очень прост: к порциям гречневой каши
прибавляются овощные и фруктовые соки.

Утром следует выпить стакан горячей воды, чтобы активизировать пищеварительные процессы.
Через 2 часа приступайте к завтраку – гречневая каша. Через час после завтрака можно выпить
стакан сока из грейпфрута, а через 2 часа можно выпить еще стакан свекольно-морковного сока.
В обед снова гречневая каша.

Через час после обеда хорошо выпить сок из огурцов и сельдерея. За полчаса до ужина выпейте
яблочно-капустный сок. Ужин – гречневая каша. 19.00 – крайнее время для ужина. Перед сном тоже
можно выпить апельсиновый сок.

В перерывах между приёмами пищи пейте чистую воду в количестве 1,5 – 2 литра в день. В первый
день гречневой диеты со свежее выжатыми соками точно соблюдайте указанные рекомендации.
В оставшиеся дни выбирайте те соки, которые вам больше нравятся. Основное условие – соки должны
быть свежее выжатыми, без сахара и соли. Максимальное время для этой диеты – 10 дней.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА С МЕДОМ

Одно преимущество гречневой диеты – простота и лёгкость в приготовлении основного продукта.
Однако при моно диете очень велика тяга к сладкому. Справиться с этим поможет медовая вода
(стакан воды с 1 чайной ложкой мёда). На начальном этапе будете выпивать в день 2 стакана
сладкой воды. Глюкоза и фруктоза, содержащиеся в меде, положительно влияют на работу мозга:
усиливают внимание и память.

При гречневой диете с медом натощак выпивается 1 стакан тёплого напитка на основе воды и мёда.
И только через 1 – 2 часа после «медового завтрака» можно приступать к поеданию одной части
гречки. Ужинайте до 19 часов вечера, иначе эффект похудения будет слабым.

Придерживайтесь гречневой диеты с медом в течение недели. Повторять её рекомендуется не раньше,
чем через месяц. Людям с сахарным диабетом, болезнями сердечно-сосудистой системы противопоказана
эта диета.

ЛЕЧЕБНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА

Лечебная гречневая диета по продолжительности равна 7 – 10 дням. Существенным отличием ее
является направленность не на резкое снижение веса, а на укрепление нервной системы и очищение
организма. При такой диете можно потерять 2-3 килограмма без особых усилий.

Ежедневное меню на неделю:
Завтрак: гречневая каша, приготовленная без добавления соли, сахара и приправ, 150 грамм
нежирного творога, 100 грамм йогурта, несколько кусочков нежирного сорта сыра.
Обед: салат из капусты, огурцов, зелени, 100 грамм отварной куриной грудки. Куриную грудку
можно заменить нежирной телятиной.
Полдник: 125 грамм натурального йогурта и 1 фрукт (кроме банана).
Ужин: Гречневая каша с тушеными овощами без добавления соли и приправ.

РАЗГРУЗОЧНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА

Разгрузочная гречневая диета длится всего 1 день. Проводить ее можно через каждые
2-3 дня. Она эффективно очищает организм и выводит шлаки.
Суть диеты в том, что на протяжении дня вам можно есть только гречневую кашу, добавив в неё
немного оливкового (подсолнечного) масла. Соль, сахар и специи добавлять нельзя. Пить нужно
чистую минеральную воду без газа и без ограничения.

Выход из диеты

Выходить из диеты необходимо плавно, постепенно вводя в рацион различные продукты.
Продолжительность выхода должна быть не менее одной недели. Необходимо постепенно увеличивать
количество и калорийность продуктов. Можно продолжать использовать в питании гречневую кашу,
добавляя к ней масло, соль, специи. Так же будет полезно употребление салатов, свежих фруктов.
Не рекомендуется употребление в пищу большого количества жирного, сладкого и мучного и другой
тяжелой рафинированной пищи, так как всё это приведёт к быстрому повторному набору лишнего веса.

Противопоказания

Несмотря на все свои плюсы, гречневая диета обладает рядом противопоказаний. Не рекомендуется
пользоваться диетой при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, диабете, гипертонии. Не стоит
ею пользоваться и беременным, а так же женщинам в период лактации. Каждый из нас индивидуален
и организм у каждого из нас работает по-разному, поэтому перед тем, как начать похудение
изучите отзывы о гречневой диете и проконсультируйтесь у врача.

Гречневая диета на 14 дней

Популярность гречневой диеты на 14 дней вполне объяснима. Ведь за такой короткий срок можно значительно снизить вес, не прилагая никаких усилий. Если строго придерживаться гречневой диеты, можно сбросить от 5 кг и более. Чтобы вес не вернулся за короткое время, необходимо сразу выйти из диеты и продолжить употреблять низкокалорийную и полезную пищу.

Тем не менее, не забывайте, что любой метод похудания в виде диеты — это стресс для организма, который не может пройти без последствий.

Гречневая каша знакома каждому человеку с детства. Однако мало кто знает, насколько он полезен для здоровья и насколько это необходимо организму. Его нужно есть в любом возрасте. Переоценить пользу гречки невозможно, ведь она положительно влияет практически на все системы организма, начиная с желудочно-кишечного тракта и заканчивая мозгом. Благодаря регулярному употреблению гречневой крупы можно добиться следующих эффектов:

Для повышения уровня гемоглобина.

Очистить организм от шлаков и шлаков.

Получите много полезных веществ всего из одного продукта.

Обогатите организм витаминами группы В, насытите его кальцием, магнием, железом, калием, растительным белком.

Снижают уровень холестерина в крови, регулируют уровень артериального давления, улучшают кровообращение.

Предупредить обострение хронических заболеваний органов пищеварения.

Привести скин в порядок.

Вывести из организма лишнюю жидкость, нормализовать работу почек и печени.

Гречка дает хороший запас энергии, что позволяет бороться с хронической усталостью и стрессом.

Уменьшить объем желудка.

Гречка — прекрасное профилактическое средство, предупреждающее развитие онкологии, варикозного расширения вен, атеросклероза.

Основные принципы гречневой диеты на 14 дней

Чтобы диета была эффективной, гречку нужно готовить правильно. Специалисты не рекомендуют готовить крупу, так как при длительной термической обработке большая часть полезных веществ разрушается.Гречку лучше всего воровать.

Есть рекомендации, что кашу нужно есть без соли и специй. Диетологи отмечают, что резкое ограничение соли в меню негативно скажется на здоровье человека. Увеличится утомляемость, появится недомогание. Поэтому соль в гречку можно добавлять, но в умеренных количествах.

Во время диеты категорически запрещается употребление алкоголя, использование специй и соусов для улучшения вкуса каши, добавление в нее сахара.Все сладкие продукты также будут запрещены.

Насколько можно похудеть на гречневой диете за 14 дней?

Если придерживаться строгой гречневой диеты и не употреблять никаких других продуктов, то за 14 дней можно сбросить 12 кг лишнего веса. Это не навредит здоровью и не позволит голодать.

Кушать нужно по модам. Вес снизится даже после выхода из диеты, если не увлекаться высококалорийными продуктами и не переедать. Кроме того, что за 14 дней можно избавиться от довольно внушительного количества лишнего жира, к тому же удастся оздоровить организм.Конечно, вы можете продлить диету с 14 до 30 дней. За это время вы очень сильно похудеете. Однако такая длительная диета может негативно сказаться на здоровье.

Меню гречневой диеты на 14 дней

Если придерживаться строгого меню, результат будет максимальным. Однако жесткая гречневая диета дает значительную нагрузку на организм. Поэтому лучше всего воспользоваться облегченным вариантом меню в течение 14 дней. Это позволит вам похудеть без вреда для здоровья.Представленный рацион можно менять в зависимости от собственных предпочтений и потребностей организма.

Меню гречневой диеты на первую неделю:

Завтрак: каша гречневая, чай с ложкой меда.

Обед: суп на основе набора овощей.

Ужин: каша тушеная с луком и шампиньонами.

Завтрак: гречневая каша с огурцом и помидором (свежие овощи)

Обед: гречневый суп на нежирном молоке.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: каша гречневая, зелень, яйцо куриное отварное.

Следующие три дня нужно есть только крупы. Готовить можно любым способом. Важно выпивать не менее 2 литров чистой воды. Если есть слабость, то можно съесть ложку меда. Также допускается добавление в меню сухофруктов 150.

Завтрак: гречка на пару, сельдерей свежий и тушеный лук, зеленый чай.

Обед: суп с овощами.

Полдник: обезжиренный йогурт.

Ужин: гречка с зеленью и вареным яйцом.

Завтрак: гречка с добавлением сливочного масла, черный несладкий кофе.

Обед: куриный бульон и зелень.

Полдник: горсть сухофруктов.

Ужин: отварные гренки, обжаренная цветная капуста в кляре.

Меню гречневой диеты на вторую неделю:

Завтрак: гречка отварная, творог обезжиренный (150 г), травяной чай.

Обед: овощной салат, куриная грудка отварная (100 г).

Полдник: стакан нежирного кефира.

Ужин: отварная гречка с любыми свежими овощами.

Вторник: В течение всего дня можно есть только гречку и пить достаточно воды.

Суббота: На весь день можно есть гречку и не забывать о жидкости. Если прилагается слабость, то можно съесть немного меда. Хорошо справиться с усталостью помогает стакан крепкого черного чая.

Четверг: В течение всего дня можно есть только гречку и пить достаточно воды. Если самочувствие начинает ухудшаться, то диету следует прекратить.

Завтрак: каша гречневая со сливочным маслом, кофе без сахара.

Обед: суп с овощами.

Полдник: горсть кураги и изюма.

Ужин: гречка, свежие овощи, 2 ломтика твердого сыра.

Завтрак: гречка отварная с черносливом, несладкий чай.

Обед: суп с чечевицей.

Полдник: стакан ряженки.

Ужин: гречка с тушеными грибами, луком и морковью.

Завтрак: творог обезжиренный, гречка отварная, травяной чай.

Обед: куриный бульон с зеленью и яйцом.

Полдник: стакан кефира, горсть орехов.

Ужин: гречка с овощами, отварная куриная грудка.

Не забывайте, что выходить из диеты нужно правильно!

Как выйти из гречневой диеты?

Если не следовать рекомендациям по правильному выходу из гречневой диеты, которая длилась 2 недели, потерянные килограммы очень быстро возвращаются обратно. В итоге все затраченные усилия окажутся напрасными, и нам придется снова начинать худеть.

После завершения диеты нужно отказаться от сладкого, не злоупотреблять мучными изделиями, не употреблять алкоголь. Очень опасные продукты, содержащие быстрые углеводы, которые практически мгновенно превращаются в жир.

Нельзя переедать после окончания диеты. Вставать из-за стола нужно с легким чувством голода. Не менее важно продолжать пить достаточно воды.

Если соблюдать все рекомендации по правильному выходу из гречневой диеты, результат сохранится на неопределенный срок, а может и на всю жизнь.

Нашли ошибку в тексте? Выделите его и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Гречневая диета очень популярна, что объясняется ее очевидными преимуществами:

Похудеть можно в кратчайшие сроки.

Голод не будет во время диеты.

Кишечник и печень будут очищены качественно.

Целлюлит либо полностью исчезает, либо становится менее заметным.

Состояние ногтей, волос и кожи значительно улучшится.

Кишечник заработает правильно.

Появится внутреннее ощущение легкости.

Однако, несмотря на все положительные моменты, гречневая диета имеет ряд недостатков, среди которых:

Не исключено, что во время диеты у человека появится чувство недомогания и слабости.Он может быстро устать.

Вновь начать худеть при гречневой диете можно только через 30 дней, но не раньше.

Возможно резкое падение артериального давления.

Если у человека хронические заболевания, то они могут обостриться.

Диета имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания к диете и мнение врачей

Категорически запрещается худеть с помощью гречневой диеты при наличии следующих противопоказаний:

Болезни органов пищеварения.

Период вынашивания ребенка.

Специалисты настоятельно рекомендуют воздержаться от строгой диеты в течение 14 дней и воспользоваться преимуществами всех желающих облегчить ее. В этом случае нагрузка на организм уменьшается, а вероятность навредить здоровью будет минимальной. Прежде чем приступить к реализации программы похудания, не лишним будет посетить кабинет диетолога и гастроэнтеролога. Важно на 100% знать, что противопоказаний к диете у человека нет.Если в процессе похудения происходит ухудшение самочувствия, то от продления диеты необходимо отказаться.

Автор статьи: диетолог Кузьмина Вера Валерьевна, специально для сайта

Большинство врачей не рекомендуют придерживаться длительных однокомпонентных диет, так как организм не получит необходимых питательных веществ. Однако, если программа похудения построена правильно, можно не только добиться похудания, но и привести в порядок собственное здоровье.

Назвать гречневую диету легкой невозможно. Это достаточно сложно, так как подразумевает жесткое ограничение в меню. Однако благодаря программе похудения на гречке за неделю можно избавиться только от 10 кг. Главное достоинство гречки в том, что она позволяет долго не чувствовать голод и параллельно очищает кишечник.

Кефирная диета на 7 дней — действенный способ избавиться от лишних килограммов с помощью вкусного и полезного кисломолочного напитка. А в течение 6 дней можно пить не только кефир, но и разрешено разнообразить свое меню другими продуктами, имеющими низкую калорийность.

Гречне-кефирная диета считается одним из самых эффективных методов быстрого похудения. Вот почему он приобрел популярность во всем мире. Несмотря на то, что эта диета считается одной из самых жестких. Если соблюдать все рекомендации, то за неделю можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Фигура приведут в порядок, а тело очистят.

Информация на сайте предназначена для ознакомления и не требует самостоятельного лечения, консультация врача обязательна!

Овощная диета минус 10 кг: отзывы, меню на неделю

Суть любой овощной диеты в том, что на время нужно отказаться от любых продуктов, кроме овощей. Овощи можно употреблять в любом виде и в любом количестве. Но следует учитывать, что полезнее всего сырые овощи.

При проведении термической обработки овощи лучше варить, либо готовить на пару. Но не запрещены и другие виды термической обработки: тушение, бланширование, запекание, припускание. Не рекомендуется употреблять жареные продукты, поскольку они сделаны на растительном масле, что следует исключить из растительного рациона. Кроме того, жареные продукты тяжелы для желудка, раздражают слизистые оболочки и перегружают пищеварительный тракт.Также полезны супы, особенно если их готовят перед каждым приемом пищи, свежевыжатые соки. Наверняка вам понравятся салаты.

Немного разнообразное меню может быть с кефиром, кукурузными или овсяными хлопьями. Можно ввести в рацион несколько кусочков ржаного хлеба, молока, йогурта, творога. Вы можете добавить в меню морскую капусту. Картофель лучше исключить. Но не чаще 1-2 раз в неделю. Пить нужно в большом количестве, не менее 1,5-2 л. Лучше пить чистую минеральную воду, без газа.Можно зеленый чай, но без сахара. Соль можно добавлять, но в умеренных количествах.

Режим питания — небольшими порциями до 5 раз в сутки. Составлять диету можно один раз в год. Продолжительность составляет от 3 дней до месяца. При этом всегда нужно смотреть на то, что вы чувствуете. Если диета вызывает срыв, появляется раздражительность, нервозность — лучше прекратить. Так по телу будет лучше. Иногда организму может хватить и 3-4 дней такого режима, чтобы запустить процессы саморегуляции и восстановления.Также нужно гулять на свежем воздухе. Поддерживайте высокий уровень физической активности.

Фруктово-овощная диета для похудения

Продолжительность этой диеты 7 дней. Применяется летом, позволяет организму быстро очиститься, похудеть. В соответствии с этой диетой нужно чередовать овощные и фруктовые дни. Нельзя пить чай или кофе. Можно только чистую негазированную воду. Соль тоже лучше полностью исключить. Следует учитывать, что порции блюда не должны превышать 300 г. В день нужно выпивать не менее 2 литров воды. Также следует пить фруктовые и овощные соки. Картофель не используется. Кушать можно в любое время, даже ночью. При приготовлении салатов нужно учитывать, что нельзя одновременно смешивать овощи и фрукты. Салат можно готовить заранее, но он должен состоять либо из фруктов, либо из овощей. Ниже представлено примерное меню на 1 день, где для каждого приема пищи представлены три блюда. На основе этого меню вы можете разработать дальнейшее индивидуальное меню на неделю.

Завтрак

Вариант 1. Каша овсяная с абрикосовым джемом, персиком, орехами.
Вариант 2. Каша тыквенная, яблоко, курага.
Вариант 3. Хлопья овсяные с черникой. Кусок дыни. Чернослив.

Ужин

Вариант 1. Помидоры, фаршированные баклажанной икрой. Капуста, тушенная с грибами.
Вариант 2. Тушеные баклажаны с начинкой из моркови. Салат из свежих огурцов и помидоров.
Вариант 3. Запеканка из капусты. Кабачки, тушеные с морковью.

Ужин

Вариант 1. Сэндвич с жареными баклажанами. Салат с бананом, киви, дыней, апельсином. Томатный сок.
Вариант 2. Блины из кабачков. Салат из черники, клубники, смородины. Яблочный сок.
Вариант 3. Овощная запеканка. Салат из яблок, груш, абрикосов и слив. Виноградный сок.

Овощная диета для похудения на 10 килограммов

Чтобы сбросить 10 кг лишнего веса, необходима строгая диета продолжительностью 10 и более дней.Больше 28 дней такую диету соблюдать нельзя. В сутки разрешается употреблять не более 1,5 овощей. Меньше тоже не рекомендуется. Полностью исключаются жирные, мясные блюда, сладкое и мучное. В рацион должны входить фрукты и овощи. Несколько раз в неделю нужно добавлять овсяные хлопья, хлеб, молоко, творог. Вы должны выпить не менее 2 литров воды. В целом меню должно быть таким:

Завтрак — легкие фрукты или салат из свежих овощей, сок или компот.Несколько раз в неделю можно варить овсянку с фруктами.
Обед — блюда из запеченных, тушеных или вареных овощей (овощные запеканки). Примерно 200 граммов легкого супа без бульона. Зеленый чай.
Ужин — салат из свежих фруктов или овощей. В состав фруктовых салатов можно добавить творог. Или любое овощное блюдо, в том числе запеченное. Компот или сок.

Диета на овощном супе для похудения

Суть диеты заключается в употреблении исключительно супов.В день можно позволить себе 1-2 ломтика хлеба грубого помола или тостов. Супы готовятся без мясных и рыбных бульонов, только на овощах. Можно добавлять крупы в небольшом количестве. Продолжительность такой диеты составляет от 3 до 21 дня. Пить нужно много воды. Размер порции не должен превышать 300 г. Ниже представлен список блюд, которые можно использовать для этой диеты:

Борщ без мяса и бульона
Борщ зеленый
Борщ с квашеной капустой и фасолью
Борщ с грибами и черносливом
Щи с грибами
Щи из щавеля и лебедей
Рисовый суп со сладким перцем
Овощной суп
Суп «Бонский»
Овощной крем-суп
Суп-пюре из зеленого горошка
Морковный суп с овощами
Тыквенный суп
Томатно-яблочный суп
Фасолевый суп с фасолью
Суп из цветной капусты
Овощной суп с изюмом и черносливом

[8]

Кефирная овощная диета для похудения

Основа этой диеты — овощи. Также каждый день необходимо включать кефир. Продолжительность диеты 3-10 дней. В этом случае нужно пить воду в большом количестве. Примерное меню выглядит следующим образом:

Завтрак — кефир, овощная запеканка или омлет. Вы можете приготовить овощной бутерброд, бутерброд или овощную пиццу.
Обед — легкий овощной суп, или суп-пюре (без бульона). Тушеные или вареные овощи, фасоль или овощные котлеты.
Ужин — кефир, овсяная каша, тыква или запеченные овощи.

Гречневая овощная диета

При этом рационе преобладают овощные блюда, в него включены дополнительные блюда из гречки. Гречка отварная. Гречку можно использовать как гарнир к овощам, добавлять в супы. Эффект похудания достигается уже через 5-7 дней. Необходимо пить много воды. Исключить хлеб, картофель, специи. Примерное меню выглядит следующим образом:

Запеканка, легкий салат, омлет, зеленый чай.

Горячие блюда (супы) без бульона.Блюдо из гречки + овощное блюдо. Овощной сок (томатный, морковный).

Обед — блины, запеканка из гречки, запеченное овощное блюдо или салат из овощей.

Меню может быть самым разнообразным. Ниже представлен список блюд, которые могут подойти для этой диеты:

Сэндвич с горчичным маслом и овощами
Бутерброд с баклажанной массой
Сэндвич с помидорами и огурцами
Тост
Сэндвич с овощами
Салат из тертой моркови
Салат из свекольных листьев
Салат из свеклы
Салат из редиса, крапивы и подорожника
Салат с зеленым луком и орехами
Салат из свежих огурцов с цветками одуванчика
Салат из свежих огурцов и помидоров
Салат из капусты
Салат из свежих огурцов с гречневой кашей
Гречневый суп
Суп овощной с гречкой
Фасолево-гречневый суп
Суп из зеленого горошка и гречки
Голубцы с овощами
Котлеты Котлеты
Запеканка из капусты
Сотэ из баклажанов, кабачков, перца и моркови
Кольраби жареные
Запеченная цветная капуста
Свекла, фаршированная овощами
Гречка с морковью, запеченная
Помидоры, фаршированные гречкой
Перец, фаршированный гречкой
Блины гречневые
Оладьи из кабачков
Гречка
Запеканка гречневая
Гречка с тушеными овощами
Зразы гречневые.

[9]

Молочно-овощной рацион

Диета подразумевает преобладание в рационе овощей, но с добавлением молока и кисломолочных продуктов. Продолжительность 5-10 дней. Необходимо пить много воды. Картофель и соль исключены. Ниже представлен ориентировочный список блюд, которые можно есть во время диеты:

Помидоры, фаршированные баклажанами
Помидоры, фаршированные овощами
Салат из свежих огурцов и помидоров
Салат из редиса и лука
Салат из редиса
Салат из сладкого перца, помидора и огурца
Салат из капусты
Морковный салат
Салат из свеклы
Каша из тыквенного молока
Каша тыквенно-молочная с изюмом и курагой
Каша из тыквенного молока с добавлением имбиря и корицы
Кабачки в молоке
Кабачки, тушеные с тыквой в молоке
Баклажаны тушеные с помидорами
Котлеты из кабачков
Жареный перец
Суп молочный с овощами
Суп молочный из риса и пшена
Суп молочный гречишный
Суп молочный с цветной капустой
Молочный маникюрный суп с изюмом
Хлопья овсяные с молоком.

Рисово-овощная диета

Такая диета обычно длится не более недели, так как побочным эффектом может стать фиксация стула. Но это бывает крайне редко, особенно если в рационе преобладают овощи в свежем, необработанном виде. Пить нужно много воды, не менее 2 литров в день. Примерный перечень блюд для этой диеты представлен ниже:

Рис с горчичным маслом
Рис с тушеными овощами
Рис с горошком и кукурузой
Помидоры, фаршированные рисом
Плов с овощами
Перец, фаршированный рисом и морковью
Рис с орехами и зеленью
Овощной салат с рисом
Овощной суп
Рисовый суп
Суп харчо
Рисовый суп со сладким перцем
Морковный суп с рисом
Помидоры, запеченные с рисом и перцем
Рисовая запеканка.

Диета на овощном рагу

Это щадящий вариант диеты, рекомендуемый людям с желудочно-кишечными заболеваниями. Применяется в том случае, если человек плохо переносит овощи в свежем виде или они оказывают раздражающее действие на желудок. При приготовлении рагу не нужно жарить. Овощи предварительно промываем, подготавливаем, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюлю. Добавьте немного воды и поставьте в духовку. Допускается небольшое количество растительного масла. Можно приготовить самые разные блюда, сочетая разные продукты.Продолжительность диеты от 5 до 14 дней в зависимости от состояния здоровья.

Японская овощная диета

Существует несколько вариантов японской диеты: на 5 дней, на 8 и 13. Диета очень эффективна, позволяет сбросить до 8 кг. Плюс в том, что эффект после нее сохраняется довольно долго — 2-3 года и более. Дело в том, что эта диета не сжигает жир, а перестраивает биохимический цикл, заставляя организм самостоятельно регулировать необходимые параметры, в том числе вес.Также особенность в том, что не используется соль, но блюда и без соли остаются вкусными, изысканными. Диета для истинных ценителей вкуса. Также нет ограничений по количеству жидкости и продуктов, которые нужно употреблять в день. Можно даже кофе пить. Во время диеты можно поддерживать высокий уровень активности и даже посещать бани и сауны. Меню выглядит примерно так:

Кофе. Вы можете съесть несколько печенья или не печенье.

Салат из свежих или вареных овощей.Томатный сок.

Овощи вареные, запеченные или тушеные.

В рационе употребляется большое количество пекинской и белокочанной капусты, брокколи. Салаты можно заправлять горчичным соусом, соевым соусом и даже растительным, оливковым, кунжутным или кукурузным маслом. Необходимо запастись различными маслами. Это придаст одному и тому же блюду совершенно разные вкусовые оттенки. Кофе следует употреблять только натуральный, крупяный. В рацион можно включать фрукты, кроме винограда и бананов. Кроме того, вы можете принимать поливитамины, которые помогут организму восстановиться.

Чтобы блюдо получилось вкусным и без соли, нужно использовать специи: базилик, розмарин, кориандр, тимьян, майоран, укроп, петрушку. Можно использовать различные маринады, винный и яблочный уксус, сок лимона, горчицу, имбирь. Кунжут, тыквенные семечки, лук, зелень чеснока не только добавляют аромат, но и помогают создать эстетичный вид. Маринады и специи усиливают кровообращение, стимулируют пищеварение и усвоение полезных веществ. У этой диеты есть противопоказания не для людей с сердечными заболеваниями, повышенным артериальным давлением из-за необходимости употребления кофе.Не рекомендуется беременным и кормящим матерям. Поскольку диета богата белком, она не рекомендуется людям с нарушением почечной деятельности.

Последняя доза еды разрешается за три часа до сна. Основу диеты составляют следующие овощи: баклажаны, тыква, сладкий картофель, зелень, имбирь. Применяют листья зеленого салата, зеленый лук, ростки фасоли, побеги бамбука, шпинат, сельдерей. Обязательно используйте редис и редис. Также используются различные сорта лука (все, что можно найти в магазинах): лук-шалот, хосонега, батун.Положительное действие на организм оказывает дайкон — корень японской редьки. Применяют кабачки, картофель. Из фруктов и ягод рекомендуется включать хурму, сливы, груши, персики, авокадо и манго.

Такая овощная диета часто рекомендуется беременным. Давно доказано, что женщины, которые во время вынашивания плода употребляют растительную пищу, более терпимы к схваткам. Отеков у них почти нет, редко бывают гестозы. Такие женщины отличаются подвижностью, активностью, оптимизмом.Болезненные роды и разрывы встречаются гораздо реже.

Меню на неделю овощной диеты для похудения

понедельник

Бутерброды с помидорами и огурцами. Чай зеленый

Овощной суп. Тушеная капуста. Фасоль в томатном соусе.

Салат из тертой моркови с чесноком. Тост.

вторник

Сэндвич с горчичным маслом, жареными грибами, тертой морковью и оливками. Чай.

Морковный суп. Запеченные с капустой баклажаны. Салат из ревеня и редиса.

Салат из свежей капусты, помидора и огурца.

среда

Запеканка овощная. Чай.

Куриный бульон. Котлета из моркови. Помидоры, фаршированные кабачковой икрой.

Зразы из свеклы. Тушеное мясо из овощей.

четверг

Тыквенная каша с помидорами. Чай.

Овощной крем-суп. Баклажаны, тушеные с перцем и помидорами. Фасоль в томатном соусе.

Сэндвич с овощной массой и помидорами. Салат из свежих огурцов и помидоров.

пятница

Багет с овощами и горчицей. Чай

Щи. Салат из отварной свеклы с солеными огурцами. Фасоль отварная.

Пицца вегетарианская. Морковное суфле.

суббота

Овощная лазанья. Чай

Свекла. Кольраби, тушеные с луком и сладким перцем. Фасоль отварная.

Салат из свежей капусты с луком и морковью. Тост с чесноком.

Воскресенье

Омлет из помидоров, сладкого перца, лука.Свежий огурец.

Тыквенный крем-суп. Котлеты морковные. Язык баклажанов. Вареная фасоль.

Перец фаршированный морковью. Сэндвич с жареными грибами.

Рецепты овощной диеты для похудения

Тушеные овощи
Вареные овощи
Рагу
Фаршированные овощи
Салат из капусты с кабачками
Салат из капусты с яблоками и помидорами
Салат с морковью и изюмом
Салат из капусты с помидорами
Салат из капусты с зеленым горошком
Салат из цветной капусты
Салат из кольраби с морковью и редисом
Салат с морковью и сельдереем
Салат из жареных огурцов
Салат из тушеной редьки
Салат из редиса с соевым соусом
Свекла
Салат из маринованной свеклы с хреном
Салат из сырых цукини с яблоками
Салат из баклажанов и сладкого перца
Салат из молодой кукурузы
Салат из сельдерея
Салат из печеного лука с оливками
Овощной салат с фасолью
Салат из помидоров со шпинатом и оливками
Салат из одуванчиков с цикорием и свеклой
Салат из петрушки с хреном
Салат с трепанами и огурцами
Салат из фасоли с изюмом
Салат с соевыми бобами и капустой
Салат из фасоли с помидорами
Салат из фасоли с кукурузой
Салат из фасоли с редисом и зеленым горошком
Салат из гороха с маринованными огурцами
Салат из фасоли с луком и оливками
Салат грибной с фасолью
Салат грибной с овощами
Салат грибной с базиликом.

Овощная диета на 3 дня

Такая диета должна быть строгой: только блюда из овощей, без каких-либо добавок. Исключены соль и сахар. Пить много воды.

1 день

Салат из свежих помидоров и огурцов с луком + 1 тост.

Овощной суп без бульона. Капуста цветная вареная + салат из тертой моркови. Котлета из капусты.

Свекла запеченная с луком. Томатный сок.

2 дня

Салат из редиса с редисом.Тост.

Отвар капустный. Фасоль в томатном соусе. Котлетная морковь. Свежий огурец.

Бутерброд и жареные баклажаны. Свежий помидор.

3 дня

Багет с листьями салата и жареными грибами. Свежий перец.

Морковный суп. Тост. Салат из отварной моркови, свеклы, гороха. Перец фаршированный овощами.

Тыквенная каша. Тост.

[10], [11]

Овощная диета на 5 дней

Диета продолжительностью 5 дней, рассчитана на 5-разовое питание.Диета простая. Два основных — это завтрак, обед и ужин. Второй завтрак и обед включают цельные овощи. Это могут быть любые свежие овощи в неограниченном количестве. Необходимо пить много чистой воды. Поэтому ниже представлено примерное меню, основанное на основных приемах пищи.

1 день

Каша овсяная с кусочками персика. Бутерброд с сыром. Кисель

Овощной суп. Котлета рыба паровая, капуста тушеная с грибами. Тост с чесноком.

Морковная запеканка, бутерброд с плавленым сыром.Чай.

2 дня

Запеканка овощная, йогурт.

Суп с грибами. Фасоль отварная, перец фаршированный тушеной морковью.

Бутерброд с маслом, салат из свежих помидоров и огурцов.

3 дня

Багет с листьями салата, жареными грибами, оливками, тертой морковью и горчичным соусом. Компот.

Куриный бульон с клецками. Куриная грудка отварная, салат из тертой свеклы с чесноком.

Салат из свежей капусты с морковью.Бутерброд с помидорами.

4 дня

Омлет с помидорами, перцем, луком и яйцом. Чай.

Картофельное пюре, фасоль в томатном соусе, салат из морской капусты.

Рыба, запеченная с помидорами. Бутерброд с маслом. Компот.

5 дней

Каша из тыквы, яйцо вареное, компот.

Свекла. Капуста, тушенная с мясом. Салат из свежего перца со щавелем и петрушкой.

Оладьи с тыквой. Морковное суфле, чай.

[12], [13], [14]

Овощная диета на 2 недели

Эта диета позволяет похудеть на 10 кг и более.Основа диеты — овощи. Они могут быть свежими или переработанными. Вам нужно добавить больше свежих овощей. 2 раза в неделю нужно включать мясо, яйца, творог. В день разрешается съедать 1 кусок хлеба. От растительного масла, соли следует отказаться. Картофель тоже не применяется. На обед должен быть суп. В день нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды. Можно включать соки. Примерное меню выглядит так:

Завтрак — омлет, овощная запеканка, бутерброд, легкий салат или просто свежие овощи.
Обед — суп, основное овощное блюдо, легкий салат. Можно 1 кусок хлеба.
Ужин — каша, свежие овощи, фаршированные или тушеные овощи.

20 лучших продуктов для людей с заболеваниями почек

Заболевания почек — распространенная проблема, от которой страдает около 10% населения мира (1).

Почки — маленькие, но мощные бобовидные органы, выполняющие множество важных функций.

Они отвечают за фильтрацию продуктов жизнедеятельности, высвобождение гормонов, регулирующих кровяное давление, баланс жидкости в организме, выработку мочи и многие другие важные задачи (2).

Эти жизненно важные органы могут быть повреждены различными способами.

Диабет и высокое кровяное давление являются наиболее частыми факторами риска заболевания почек. Однако ожирение, курение, генетика, пол и возраст также могут увеличить риск (3).

Неконтролируемый уровень сахара в крови и высокое кровяное давление вызывают повреждение кровеносных сосудов в почках, снижая их способность функционировать оптимально (4).

Когда почки не работают должным образом, в крови накапливаются отходы, в том числе пищевые отходы (5).

Следовательно, людям с заболеваниями почек необходимо соблюдать особую диету.

Диетические ограничения зависят от степени поражения почек.

Например, люди на ранних стадиях заболевания почек имеют другие ограничения, чем люди с почечной недостаточностью, также известной как терминальная стадия почечной недостаточности (ТПН) (6, 7).

Если у вас заболевание почек, ваш лечащий врач подберет оптимальную диету для ваших нужд.

Для большинства людей с запущенным заболеванием почек важно соблюдать безопасную для почек диету, которая помогает уменьшить количество отходов в крови.

Эту диету часто называют почечной.

Он помогает улучшить функцию почек, предотвращая дальнейшее повреждение (8).

Хотя диетические ограничения различаются, обычно всем людям с заболеваниями почек рекомендуется ограничивать следующие питательные вещества:

Натрий. Натрий содержится во многих продуктах питания и является основным компонентом поваренной соли. Поврежденные почки не могут отфильтровать избыток натрия, в результате чего его уровень в крови повышается. Часто рекомендуется ограничить потребление натрия до менее 2000 мг в день (9, 10).
Калий. Калий играет важную роль в организме, но людям с заболеванием почек необходимо ограничивать калий, чтобы избежать опасно высокого уровня в крови. Обычно рекомендуется ограничивать калий до менее 2000 мг в день (11, 12).
Фосфор. Поврежденные почки не могут удалить лишний фосфор, минерал, содержащийся во многих продуктах питания. Высокие уровни могут нанести вред организму, поэтому для большинства пациентов диетический фосфор ограничен до менее 800–1000 мг в день (13, 14).

Белок — еще одно питательное вещество, которое людям с заболеваниями почек может потребоваться ограничить, поскольку поврежденные почки не могут выводить продукты жизнедеятельности из белкового метаболизма.

Тем не менее, пациенты с терминальной стадией почечной недостаточности, которым проводят диализ, лечение, которое фильтрует и очищает кровь, имеют большую потребность в белке (15, 16).

Каждый человек с заболеванием почек индивидуален, поэтому важно обсудить с вашим лечащим врачом свои индивидуальные диетические потребности.

К счастью, многие вкусные и полезные блюда содержат мало фосфора, калия и натрия.

Вот 20 лучших продуктов для людей с заболеваниями почек.

Цветная капуста — это питательный овощ, который является хорошим источником многих питательных веществ, в том числе витамина С, витамина К и фолиевой кислоты.

Он также полон противовоспалительных соединений, таких как индолы, и является отличным источником клетчатки (17).

Plus, пюре из цветной капусты можно использовать вместо картофеля в качестве гарнира с низким содержанием калия.

Одна чашка (124 грамма) вареной цветной капусты содержит (18):

натрий: 19 мг
калий: 176 мг
фосфор : 40 мг

Черника богата питательными веществами и один из лучших источников антиоксидантов, которые вы можете съесть (19).

В частности, эти сладкие ягоды содержат антиоксиданты, называемые антоцианами, которые могут защитить от болезней сердца, некоторых видов рака, снижения когнитивных функций и диабета (20).

Они также являются фантастическим дополнением к диете, благоприятной для почек, поскольку в них мало натрия, фосфора и калия.

Одна чашка (148 грамм) свежей черники содержит (21):

натрий: 1,5 мг
калий: 114 мг
фосфор: 18 мг

Морской окунь высокого качества белок, содержащий невероятно полезные жиры, называемые омега-3.

Омега-3 помогают уменьшить воспаление и могут помочь снизить риск снижения когнитивных функций, депрессии и беспокойства (22, 23, 24).

Хотя вся рыба богата фосфором, морской окунь содержит меньше фосфора, чем другие морепродукты.

Тем не менее, важно употреблять небольшие порции, чтобы контролировать уровень фосфора.

Три унции (85 граммов) вареного морского окуня содержат (25):

натрий: 74 мг
калий: 279 мг
фосфор: 211 мг

Красный виноград — не только вкусно, но также доставит тонну питательных веществ в небольшой упаковке.

Они богаты витамином С и содержат антиоксиданты, называемые флавоноидами, которые, как было показано, уменьшают воспаление (26).

Кроме того, красный виноград богат ресвератролом, типом флавоноидов, который, как было доказано, приносит пользу здоровью сердца и защищает от диабета и снижения когнитивных функций (27, 28).

Эти сладкие фрукты полезны для почек, в половине чашки (75 граммов) содержится (

Почему 5 раз в день? — NHS

Фрукты и овощи являются частью здорового, сбалансированного питания и могут помочь вам оставаться здоровыми.Важно, чтобы вы съели их в достаточном количестве.

Факты показывают, что ежедневное употребление хотя бы 5 порций различных фруктов и овощей приносит значительную пользу для здоровья. Всего это 5 порций фруктов и овощей, а не 5 порций каждой. Порция фруктов или овощей 80г.

Кампания «5 дней в день» основана на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), которая рекомендует есть минимум 400 г фруктов и овощей в день, чтобы снизить риск серьезных проблем со здоровьем, таких как сердечные заболевания, инсульт и т. Д. виды рака.

5 причин есть 5 раз в день

Фрукты и овощи являются хорошим источником витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту, витамин С и калий.
Они являются отличным источником пищевых волокон, которые помогают поддерживать здоровье кишечника и предотвращают запоры и другие проблемы с пищеварением. Диета с высоким содержанием клетчатки также может снизить риск рака кишечника.
Они могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и некоторых видов рака.
Фрукты и овощи способствуют здоровому и сбалансированному питанию.
Фрукты и овощи имеют восхитительный вкус, и есть из чего выбирать.

Фрукты и овощи также обычно содержат мало жира и калорий (при условии, что вы не жарите их и не запекаете в большом количестве масла). Вот почему их употребление может помочь вам поддерживать здоровый вес и сохранить здоровье сердца.

Чтобы получить максимальную отдачу от 5 порций на день, ваши 5 порций должны включать в себя различные фрукты и овощи. Это связано с тем, что разные фрукты и овощи содержат разные комбинации клетчатки, витаминов, минералов и других питательных веществ.

Почти все фрукты и овощи засчитываются в ваши 5 дней. Они могут быть свежими, замороженными, консервированными, сушеными или соками. Картофель, ямс и маниока не в счет, потому что они в основном вносят крахмал в рацион.

Узнайте больше о том, почему картошка не засчитывается в ваши 5 дней.

Как получить 5 в день

Есть вопрос о 5 в день?

Если у вас есть вопрос о 5 A Day, на который нет ответа в наших часто задаваемых вопросах 5 A Day, отправьте электронное письмо команде 5 A Day в Public Health England: phe.enquiries@phe.gov.uk.

Последняя проверка страницы: 8 октября 2018 г.
Срок следующей проверки: 8 октября 2021 г.