какие продукты питания самые полезные для здоровья организма?

О правильном питании сейчас говорят и пишут очень много. Казалось бы, тема не нова, однако вокруг нее до сих пор существует немало заблуждений. Некоторые продукты, традиционно включаемые в здоровое меню, в действительности отнюдь не так полезны, как нас пытаются заверить производители. Мы решили развенчать популярные мифы. В статье для вас приведен список из 10 полезных продуктов, которые врачи рекомендуют ежедневно включать в рацион.

Полезные продукты питания: мифы и реальность

Мы живем в эпоху пищевого изобилия, но однозначно считать это благом не стоит. Последствия переизбытка и доступности продуктов (далеко не всегда полезных для здоровья) уже для всех очевидны. В мире стремительно растет число людей с ожирением и другими болезнями, связанными с неправильным питанием. Потому концепция здорового образа жизни сегодня актуальна как никогда.

Представители пищевой индустрии, конечно, не остались в стороне от модных трендов. На спрос потребителей они активно отреагировали предложением. На прилавках магазинов день ото дня множатся продукты с пометками «диетический», «низкокалорийный», «обогащенный». Однако порой это не более чем маркетинговый ход, рассчитанный на не слишком знающих поклонников ЗОЖ. Многие продукты, о пользе которых твердят производители, на деле несут в себе мало ценности. Тем не менее реклама работает: покупатели верят, что, потребляя такую пищу, они придерживаются правил здорового питания.

Как не попасться на уловки маркетологов? Прежде всего стоит внимательно изучать состав: наличие пальмового масла, гидрогенизированных жиров, консервантов, искусственных подсластителей и прочих добавок автоматически выводит продукт из списка здоровых. Но не все могут рассмотреть мелкий шрифт, которым напечатана эта информация. К тому же сведения на упаковке не дают полного представления о составе. Производитель перечисляет ингредиенты, но не указывает их количество. Так что невозможно точно сказать, например, сколько сахара содержится в йогурте или творожке. Мы подготовили список продуктов, польза которых сильно преувеличена.

Мюсли. Казалось бы, в них сплошная польза: хлопья, орехи и сухофрукты. Но еще в таких готовых завтраках нередко содержится сахар: он может называться мальтозой или декстрозой — суть от этого не меняется. Вреда здоровью мюсли не принесут, если знать меру. Но чересчур увлекаться ими не стоит из-за высокой калорийности.

Фитнес-батончики

. Производители активно продвигают их на рынок под видом здорового перекуса, витаминизированного и низкокалорийного источника энергии. Но, если изучить состав батончиков, станет понятно, что это не самые полезные продукты для организма человека. Как правило, они содержат сахар или другой подсластитель и пальмовое масло, которые фактически сводят на нет всю пользу цельных злаков и сухофруктов.

Йогурты с наполнителями. «Вкусный полезный продукт,» — убеждает нас реклама. И это было бы правдой, если бы не то количество сахара, которое добавляют в йогурты промышленного производства. Вполне объяснимо: без сладости лакомство не было бы таким вкусным. Вот только польза йогуртов слишком преувеличена.

Обезжиренные молочные продукты. Стараясь ограничить потребление жиров, поклонники диет порой не знают меры. Производители молочных продуктов, пользуясь нашим стремлением похудеть, создали «облегченные» версии творога, йогурта, кефира. Их калорийность действительно ниже, но и чувство насыщения после такой еды быстро проходит. В результате мы съедаем больше.

Соки и нектары в коробках. Гораздо полезнее будет съесть целое яблоко или апельсин. Восстановленный сок по пищевой ценности примерно равен подслащенной воде. Витаминов в нем почти нет, а вот калорий намного больше, чем в свежих фруктах.

Соевые продукты. Их преподносят как источник легкоусвояемого белка и альтернативу мясу. Поэтому продукты на основе соевых бобов неизменно присутствуют в вегетарианских диетах. Но врачи до сих пор не пришли к единому мнению о пользе и вреде сои. Некоторые считают, что при неумеренном потреблении она может провоцировать мочекаменную болезнь, проблемы с обменом веществ и определенные виды опухолей.

Конечно, все сказанное не означает, что вышеперечисленные виды пищи нужно полностью исключить из рациона. В небольших количествах они безопасны. Поэтому, как и в любом деле, в питании очень важно знать меру. Даже полезные продукты питания могут принести вред, если ими злоупотреблять.

Самые полезные продукты: мастбай-список

К счастью для тех, кто предпочитает придерживаться правильного питания, есть продукты, в пользе которых не приходится сомневаться. Мы выбрали 10 безусловных рекордсменов по содержанию ценных для здоровья веществ. Предлагаем вашему вниманию этот список.

Зеленые овощи

Все виды капусты, шпинат, салат, спаржа и другие овощи зеленого цвета содержат пигмент хлорофилл, который обладает целым рядом полезных свойств. Он способствует повышению уровня гемоглобина, помогает выводить токсины, уменьшает воспалительные процессы, поддерживает здоровье нервной системы. Хлорофилл также имеет антиканцерогенные свойства и способен замедлять старение.

Зеленые овощи богаты витаминами А, С, Е, фолиевой кислотой, калием, магнием, цинком, селеном. В них много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения и антиоксиданты, помогающие сохранять молодость. А тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов, порадует еще и очень низкая калорийность зеленых овощей.

Капусту, огурцы, шпинат, спаржу и зелень часто называют продуктами с «отрицательной калорийностью». Не стоит воспринимать это буквально. Организм не может тратить на переработку пищи больше калорий, чем в ней содержится, так что «отрицательная калорийность» — очередной миф. Тем не менее энергетическая ценность зеленых овощей близка к нулю, так что они способствуют похудению. Последнее, конечно, не означает, что можно заедать зеленью торты и при этом не поправляться.

По мнению ученых, для максимальной пользы в день нужно съедать не меньше 800 г свежих овощей[1]. Зелень можно употреблять практически в неограниченном количестве.

Авокадо

Мякоть авокадо богата ненасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень «плохого» холестерина. В экзотических плодах много витаминов (А, С, Е, К, группы В, фолиевая и пантотеновая кислоты) и минералов (кальций, магний, фосфор, железо, цинк, селен). Калия в авокадо больше, чем в бананах. Аминокислота L-карнитин, в большом количестве содержащаяся в мякоти этого фрукта, участвует в процессе сжигания жира.

Благодаря богатому составу авокадо считается одним из самых полезных продуктов питания. Его регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и рака, помогает укрепить иммунитет, замедляет старение организма. Ценные жирные кислоты и витамины в составе авокадо благотворно сказываются на внешности: улучшается синтез коллагена и кожа становится эластичнее.

Желающим поддерживать вес в норме стоит знать, что авокадо обладает достаточно высокой калорийностью по сравнению с другими овощами и фруктами — примерно 250 ккал на 100 г. Чтобы насытить организм полезными веществами без риска поправиться, рекомендуется съедать один–два плода в сутки.

Яблоки

Эти доступные в любое время года фрукты — настоящая кладовая полезных для здоровья веществ. В яблоках много витаминов С, А, группы В, железа, калия, фосфора, цинка и йода. Они богаты пищевыми волокнами — клетчаткой и пектином, поэтому помогают пищеварению, очищают организм от токсинов, защищают от атеросклероза. За счет высокого содержания витамина С яблоки укрепляют сосуды, способствуют повышению иммунитета.

Отсутствие жиров и низкая калорийность делают яблоки актуальными при диетах для похудения. Но злоупотребление этими фруктами может вызвать расстройство пищеварения. Чтобы получать пользу, достаточно съедать три–четыре яблока в день.

Черника и другие ягоды

Главное богатство ягод — антиоксиданты, которые препятствуют старению и защищают от рака. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки они способствуют снижению веса, очищают организм, улучшают пищеварение. Ягоды ускоряют обменные процессы, регулируют давление и уровень холестерина, защищают сердечно-сосудистую систему.

Почти все виды ягод богаты витаминами, микро- и макроэлементами. Самыми полезными признаны черника, голубика, черная и красная смородина, клюква, ежевика, малина. Каждый из этих видов ягод обладает особыми ценными свойствами. Например: черника полезна для зрения, а клюква незаменима при проблемах мочевыводящих путей. В сезон рекомендуется употреблять один–два стакана ягод в день.

Бурый рис

В списке полезных продуктов нешлифованный (бурый) рис занимает особо почетное место. В отличие от обработанной крупы в нем сохраняются все ценные свойства злаковой культуры.

Бурый рис богат клетчаткой, витаминами группы B, фолиевой кислотой, железом, магнием, цинком, йодом и селеном. При его регулярном употреблении из организма выводятся токсины, улучшается работа ЖКТ и печени, сердечно-сосудистой системы, мозга. Благодаря антиоксидантным свойствам бурый рис входит в топ полезных продуктов для профилактики онкологических заболеваний. За счет высокого содержания сложных углеводов он дает долгое чувство насыщения, поэтому на его основе можно смело составлять диетический рацион. Блюда из бурого риса советуют включать в меню два–три раза в неделю.

Бобовые

Фасоль, горох, чечевица, нут, маш и другие бобовые ценны высоким содержанием растительного белка и клетчатки. Кроме того, в них есть витамины (А, группы В, фолиевая кислота), минералы (калий, магний, железо, фосфор, марганец), антиоксиданты. Бобовые питательны, после употребления надолго оставляют чувство сытости. Но это довольно тяжелая пища, и чрезмерно увлекаться ею не стоит. Достаточно готовить блюда из бобовых пару раз в неделю.

Орехи

По содержанию полезных жиров орехам нет равных. Есть в них также белок, витамины А, Е, группы В, ценные минералы, в том числе селен. Употребление орехов способствует укреплению иммунитета, очищению организма, понижению уровня «вредного» холестерина, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. При этом следует помнить, что орехи, хоть и полезные продукты, но очень калорийные — около 600 ккал на 100 г. Поэтому в день рекомендуется съедать не больше 50 г орехов.

Красная рыба

Рыба лососевых пород — источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Известна их роль в профилактике атеросклероза, сахарного диабета и гипертонии, для продления молодости и красоты. Белок рыбы легко усваивается и считается диетическим. Как и в других полезных продуктах, в красной рыбе много витаминов и минералов.

Сыр

Сыр — легкоусвояемый полезный продукт, источник белка, витаминов группы В и кальция. В нем содержится аминокислота триптофан, отвечающая за выработку «гормона счастья» — серотонина. Употребление сыра способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и иммунитета. Но это достаточно высококалорийный продукт, и лучше ограничить его потребление до 30–50 г в день.

Грибы

Грибы ценятся как источник незаменимых аминокислот. В них также много витаминов (особенно группы В) и микроэлементов. При употреблении грибных блюд улучшается состояние кожи и волос, повышается иммунитет, нормализуются обменные процессы. Калорийность грибов невысока, но, поскольку это трудноперевариваемая пища, не стоит есть их чаще двух раз в неделю. И, конечно, как бы соблазнительно ни выглядели дары леса, нельзя забывать об опасности отравления. Поэтому, если у вас нет достаточного опыта, чтобы отличить съедобные грибы от несъедобных, во избежание риска лучше покупать «искусственно» выращенные.

Как сочетать продукты для большей пользы?

Полезные свойства продуктов сохраняются и преумножаются, если правильно их готовить и сочетать. Прежде всего, запомните правило: чем меньше степень обработки, тем больше ценных веществ сохраняется в пище. Конечно, далеко не все можно есть в сыром виде, но лучше выбирать щадящие способы готовки. Избегайте жареных блюд, отдавая предпочтение запеченным, отварным и приготовленным на пару.

Многие из перечисленных продуктов прекрасно сочетаются между собой. Эти комбинации могут стать основой для вкусных блюд и здорового меню в целом. Приведем несколько примеров.

Красная рыба + зеленые овощи. Запеченный стейк из лосося с гарниром из брокколи — питательный и низкокалорийный ужин.

Авокадо + шпинат. Классическое сочетание, в котором один продукт усиливает свойства другого. На основе этих ингредиентов можно приготовить вкусный витаминный салат.

Яблоки + орехи. Это полезное сочетание продуктов идеально подойдет для низкокалорийного десерта. Запеченные в духовке яблоки с начинкой из орехов и меда понравятся даже тем, кто не является приверженцем ЗОЖ.

Бурый рис + грибы. Такая комбинация станет основой питательного второго блюда. Можно добавить к этому сочетанию овощи.

Правильное питание — одно из непременных условий здоровья и хорошего самочувствия. Но иногда все же трудно отказать себе в удовольствии съесть что-то вкусное и вредное. Такие послабления могут оказаться серьезным испытанием для организма, особенно с возрастом, когда поджелудочная железа начинает хуже справляться со своими функциями даже при здоровом питании. К счастью, мы можем ей помочь, добавив в рацион ферментные препараты.

Самые полезные продукты для здоровья человека -18 пунктов

Автор Сергей Эсбукетов На чтение 12 мин. Обновлено 29.04.2020

Самые полезные продукты для здоровья человека — это те, которые наполняют силой и энергией. Конечно, в современном мире не все они “в моде”, но, если форма для вас важнее сути, то, к сожалению, вы ошиблись адресом 🙂

Мы подобрали для вас 18 продуктов, которые реально могут помочь вам поправить здоровье и вдохнут в вас силы. А также разобрали некоторые полезные свойства этих продуктов питания.

Самые полезные продукты для здоровья человека

Итак, хотите оставаться в хорошей форме, отлично выглядеть и чувствовать себя на все 100%? Это очень просто! Ешьте продукты, которые обладают следующими свойствами:

Снижение уровня холестерина в крови

Когда мы становимся старше, уровень холестерина в нашем организме также увеличивается — это естественный процесс старения.

Какие продукты полезны для при повышенном холестерине? Отвечаем.

1. Авокадо

Благодаря содержанию моно- и полиненасыщенных жиров, авокадо помогает снизить уровень холестерина и снижает риск сердечных заболеваний, особенно если он заменяет гидрогенизированные жиры или транс-жиры в рационе.

Транс-жиры образуются при нагревании рафинированных растительных масел и несут колоссальный вред организму вплоть до раковых опухолей. Если вы любите обжаривать продукты, в идеале использовать масло авокадо, оно наименее вредно.

Спелый авокадо обладает маслянистой фактурой и приятным ореховым вкусом. Он отлично сочетается в салатах и нарезках с овощами и фруктами, великолепен в смузи, а также успешно впишется в любой бутерброд.

Один средний плод авокадо содержит 227 калорий!

2. Семена льна

Растительный чемпион по содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3-6-9. Также содержат калий, витамины группы В, клетчатку, селен, что особенно важно для жителей города. Льняное масло также обладает этими замечательными компонентами, и в борьбе с холестерином лучше применять его.

«Не ужинать — святой закон, кому всего дороже легкий сон»

А. С. Пушкин

Семена льна снижают уровень “плохого” холестерина, предотвращают образование атеросклеротических бляшек, повышают эластичность стенок сосудов.

Это поистине суперпродукт, который поможет справиться со многими проблемами со здоровьем. Их применение позволяет мягко очистить кишечник от шлаков, а также эффективно вывести из него паразитов. Семена льна успешно используют при лечении болезней печени и желчного пузыря и это далеко не весь список благотворного влияния данного продукта на организм человека.

Самое главное, что нужно помнить, включая в ежедневный рацион семена льна:

➨ Пить достаточно воды, чтобы не допустить обезвоживания;

➨ Знать меру: максимум для взрослого человека — 3 столовые ложки в сутки;

➨ Употреблять в перемолотом виде или тщательно разжевывая, так как твердая оболочка семени льна не расщепляется пищеварительным трактом человека.

Семена можно добавлять в фруктовые и овощные салаты, смузи, готовые горячие блюда или разжевывать 1 столовую ложку льняного семени утром после стакана-двух воды.

Попробуйте включить их в свой ежедневный рацион хотя бы на месяц, и вы уже не захотите с ними расставаться.

3. Зеленый чай

Зеленый чай не только помогает сбросить вес и способствует регенерации после тренировок — присутствующие в нем антиоксиданты также могут снизить уровень «плохого» холестерина, увеличивая при этом количество «хорошего».

В чем же секрет этого напитка? Полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, препятствуют поглощению холестерина в кишечнике. Они также помогают организму избавиться от него.

4. Семена чиа

По всеобщему мнению, орехи являются наиболее известными источниками омега-3 жирных кислот.  Но помимо них в этом плане выделяется еще один продукт.

Это семена чиа. Только две столовые ложки содержат целых 4500 миллиграммов омега-3! Семена чиа также один из лучших в мире источников пищевых волокон — содержит до 11 граммов в двух столовых ложках. Они, также, как и другие, приведенные нами продукты, выводят “плохой” холестерин и оставляют “хороший”.

Это отличная новость для вашего сердца — как показало исследование, 10 грамм клетчатки в день позволяет сжечь жир на животе до 3,7%.

А плоский живот означает здоровое сердце и более продолжительную жизнь.

Их химический состав удивителен: Омега-3-6, кальций, железо, цинк, магний, калий, натрий, фосфор, тиамин, ниацин, клетчатка, рибофлавин, витамины А, Е, С, антиоксиданты.

При этом по количеству нутриентов они превосходят многие другие продукты: железа в 6 больше, чем в шпинате, кальция в 50 граммах семян чиа в 6 раз больше, чем в стакане цельного молока. В 100 граммах семян чиа 32% от общей суточной нормы магния.

Самые полезные продукты для здоровья человека не обойдутся без семян чиа. 

Также эти маленькие, но мощные семена являются прекрасным дополнением для каш, коктейлей, десертов или йогурта. Но и сами по себе они могут стать замечательным перекусом.

Для того, чтобы активизировать семена чиа, необходимо замочить их в жидкости в отношении 1 часть семян к 4 частям коровьего или орехового молока, также можно замачивать в отваре изюма и т.п. Время замачивания от 20 минут до 12 часов.

«Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Поэтому ешь в меру»

Абу-аль-Фарадж

Не рекомендуется употребление семян в сухом виде. Вы поймете, почему, когда однажды замочите их. Дело в том, что, размокая, они увеличиваются в десятки раз, поглощая ту жидкость в которой находятся. Вы же не хотите привести свое тело к обезвоживанию?)

5. Овсянка

Хорошие новости для любителей овсяной каши. Растворимое волокно, содержащееся в овсяных хлопьях, снижает уровень “плохого” холестерина. Этот тип волокна прилипает к его частицам и не позволяет ему абсорбироваться в теле.

Поэтому, если уровень холестерина высок, ежедневно ешьте кашу. Добавьте в порцию овсянки немного грецких орехов (это еще один продукт, снижающий уровень холестерина), 1 столовую ложку семян чиа и горсть черники. Эта ядерная смесь взорвет вашу жизнь.

Уже оценили качество нашего контента? Подписывайтесь на новые статьи!

*

Подписаться

К тому же, это легкая полезная еда. Чтобы ее переварить, организму не нужно затрачивать много энергии.

Улучшение работы головного мозга и памяти

Исследования показывают, что ожирение в среднем возрасте увеличивает риск развития деменции в будущем. Какая связь между желудком и мозгом?

Жир может закупорить кровеносные сосуды, которые подают с кровью в ваше сердце, что также мешает кровоснабжению мозга, что, в свою очередь, может способствовать развитию деменции или болезни Альцгеймера.

6. Черника и клубника

Эти сладкие, сочные ягоды отлично дополняют салаты, овсянку или коктейли. И что лучше, они являются прекрасным питательным веществом для мозга и важным источником клетчатки.

Черника и клубника замедляют процесс старения мозга и сохраняют память. Клубника также содержит большое количество фолиевой кислоты — питательное вещество, которое предотвращает замедление когнитивных процессов и деменции.

Многие считают, что именно свежие ягоды — это самые полезные продукты для здоровья человека.

Интересное видео о том, какие продукты питания полезны для конкретных органов. Самые полезные продукты для здоровья человека: 

7. Оливковое масло

Оливковое масло содержит противоопухолевые полифенолы и мононенасыщенные жирные кислоты, которые оказывают положительное влияние на состояние сердца, замедляют старение мозга, связанное с возрастом.

Диета, богатая этим средиземноморским золотом, также увеличивает уровень адипонектина — гормона, ответственного за распределение жира в организме (чем больше его уровень в организме, тем ниже будет ваш индекс массы тела).

Важно! Чем меньшей обработке подвергаются продукты при выработке масла, тем полезнее конечный продукт. Поэтому мы не советуем вам употреблять в пищу любые рафинированные масла.

Именно рафинация приводит к тому, что при нагревании масла образуются транс-жиры — неестественные и вреднейшие вещества, которые приводят к возникновению различных заболеваний вплоть до раковых опухолей.

Лучше всего покупать нерафинированный масла первого отжима.

8. Баклажаны

Баклажаны, источник антиоксидантов — антоцианов, которые оказывают нейропротективное действие, например, поддерживают кратковременную память.

Бонус — антоцианы помогают предотвратить сердечные заболевания, уменьшают воспаление и препятствуют затвердению кровеносных сосудов. Просто добавьте этот блестящий фиолетовый овощ в гамбургеры, сэндвичи, ризотто и макаронные блюда.

9. Грецкие орехи

Это не только один из лучших источников полиненасыщенных жиров (именно они активируют гены, ответственные за снижение жирового отложения в организме), но также, как оказалось, улучшают функцию мозга при болезни Альцгеймера. Для восполнения Омега-3 в организме в сутки достаточно употреблять всего 5 грецких орехов.

«Только живая свежая пища может сделать человека способным воспринимать и понимать истину»

Пифагор

Благодаря своему химическому составу этот продукт способствует улучшению передачи нервных импульсов между клетками, за счет чего увеличивается концентрация внимания и улучшается мозговая деятельность.

Также высокое содержание магния и витамина В6 позволяет грецким орехам укреплять нервную систему.

Отметим, что покупать грецкие орехи лучше в скорлупе (свежий урожай появляется в сентябре). При тряске орех не должен издавать никаких дополнительных звуков — это говорит о его качестве.

Лечение и профилактика диабета

Риск развития диабета 2 типа повышается с возрастом. От этого заболевания никто не застрахован, но можно добавить в свой рацион продукты для профилактики, чтобы снизить вероятность этой болезни.

В этом случае, самые полезные продукты питания для здоровья это:

10. Фасоль

Исследования показали, что люди с диабетом, которые употребляли порцию бобовых каждый день в течение трех месяцев, имели гораздо более значительное улучшение уровня сахара в крови и снижение веса.

Более того, частое потребление бобовых связано со снижением риска развития диабета на 40%.

Фасоль также является одним из лучших источников растительного белка. Например, красная фасоль в сочетании с бурым рисом дает весь набор незаменимых аминокислот. Кроме того, фасоль богата и железом.

Лучшее время, для употребления в пищу бобовых — это обед. Вы извлечете для себя максимальную пользу, съедая порцию бобовых с 12 до 14 часов. В это время еда переваривается лучше всего, и всасывание полезных веществ будет наибольшим, чем если вы будете есть бобы в другое время суток.

11. Отруби

Отруби являются продуктом незаменимым для людей, которые хотят похудеть. Было доказано, что они снижают риск сердечных заболеваний и помогают контролировать уровень сахара в крови.

Отруби — это самый важный источник пищевых волокон. Отруби полученные из внешнего слоя зерновых культур могут использоваться как дополнение к домашней выпечке, блинам и хлебу. Они также являются отличным дополнением к холодным и горячим блюдам. Если вы действительно хотите увеличить количество клетчатки в своем рационе, ешьте отруби или добавляйте их в любимые блюда.

Это очень полезная еда для здоровья.

Предотвращение развития воспалительного процесса

Лишний вес оказывает дополнительное давление на суставы, заставляя их быстрее изнашиваться. Вот почему артрит часто развивается у людей с избыточным весом.

Итак, продолжаем рассматривать самые полезные для здоровья продукты питания:

12. Куркума

Это экологический ибупрофен, который дала нам Мать-природа. Вы ведь знаете, что самые полезные продукты для здоровья человека — это, в первую очередь, природные натуральные продукты. Куркума — один из них.

Куркумин, активный ингредиент этой индийской пряности, блокирует действие воспалительных ферментов, облегчает боль в суставах и уменьшает отек. Куркума также предотвращает развитие и распространение раковых клеток и снижает уровень холестерина.

Чтобы добавить эту специю в свой рацион, просто приправьте ей любое блюдо — возможности бесконечны.

Полезная хитрость: для того, чтобы уменьшить количество канцерогенов, выделяемых растительными маслами при нагревании, киньте в нагретое масло щепотку куркумы за несколько секунд до того, как положить туда продукты для жарки.

Также куркума, являясь природным антисептиком, отлично помогает при лечении простудных заболеваний.

При болях в горле выпейте стакан теплой воды с добавлением туда чайной ложки куркумы. При насморке, а также при первых признаках простуды прогрейте на сухой (в идеале чугунной) сковороде пару чайных ложек куркумы и подышите над ее парами.

Вы удивитесь, насколько эффективна эта обычная специя, а также заметите, сколько денег удастся сэкономить на лечении простуды.

Ежедневно добавляйте куркуму в свои блюда, и ваш иммунитет станет намного более крепким.

13. Морковь

Благодаря содержанию витамина А и бета-каротина оранжевые овощи, такие как морковь, прекрасно справляются с воспалением. Эти овощи также богаты бета-криптоксантином, типом пигмента, который позволяет бороться с недугами, связанными с воспалением, такими как артрит.

14. Листовые овощи

Вы уже знаете, что листовые овощи, такие как капуста и шпинат, должны присутствовать в вашем рационе каждый день, но знаете ли вы, что они помогают избавиться от боли при воспалениях?

Да, и все это благодаря высокому содержанию сульфорафана, соединению, которое блокирует секрецию ферментов, связанных с разрушением клеток и воспалением.

Это очень полезные для организма продукты питания.

«Самый лучший способ избавиться от лишних килограммов — это оставить их на тарелке»

Ратмир Тумановский

РЕгуляция кровяного давления

У наших кровеносных сосудов есть рецепторы, которые отвечают за мониторинг артериального давления и делают естественные изменения, чтобы поддерживать его постоянным.

Однако с возрастом эти рецепторы становятся менее чувствительными, поэтому кровеносные сосуды также становятся более толстыми, более жесткими и менее эластичными.

Вот список полезных продуктов питания для здоровья, чтобы поддержать в норме кровяное давление:

15. Свекла

Свекла богата нитратами, природными химическими соединениями, которые снижают кровяное давление, защищают сердце и расслабляют стенки кровеносных сосудов.

Этот овощ также содержит 12% ежедневной потребности в калии — минерале, который регулирует кровяное давление и позволяет вывести лишнюю соль из организма.

Читайте также: Как научиться прощать обиды?

К слову, в любом виде овощи — это продукты полезные для здоровья человека. Поэтому их, в частности, свеклу, готовьте как угодно!

16. Сладкий картофель

Сладкий картофель содержит много калия — минерала, который смягчает действие натрия на кровяное давление. Он богат каротиноидами, мощными антиоксидантами, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови и снижают резистентность к инсулину, тем самым предотвращая превращение калорий в жир.

17. Темный шоколад

Хорошая новость для любителей шоколада — горький шоколад творит чудеса, когда дело доходит до кровяного давления. Какао-продукты богаты флавоноидами, которые снижают кровяное давление у людей с гипертонией.

Было также обнаружено, что флаванолы, содержащиеся в какао, позволяют организму образовывать нитраты (соединения, также содержащиеся в свекле), которые расширяют кровеносные сосуды, облегчают кровообращение и стабилизируют кровяное давление.

18. Цельнозерновой пшеничный хлеб

Ежедневное потребление продуктов из цельного зерна связано с уменьшением систолического артериального давления.

Станьте поклонником хлеба из непросеянной муки. Просто измените тип хлеба, из которого вы делаете тосты и бутерброды каждое утро.

Самые полезные продукты для здоровья человека. Заключение

Конечно, список продуктов, полезных для здоровья, можно продолжать. Но, даже если вы включите в свой рацион хотя бы несколько продуктов, предложенных в этой статье, вы почувствуете результат уже через несколько недель.

Ешьте и будьте здоровы!

P.S. Точно нельзя сказать, что это самые полезные продукты для здоровья человека;) Видео:

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Самые полезные продукты питания для здоровья человека

Сохранение безупречного здоровья и отличного самочувствия невозможно без правильного питания. Употреблять полезные и натуральные продукты советуют и доктора, и представители неофициальной медицины. Здоровый образ жизни и неправильное питание — это просто два совершенно несовместимых понятия. И чтобы причислять себя к тем, кто заботится о собственном здоровье, следует не просто следить за тем, что присутствует в ежедневном меню, но и иметь четкое представление о том, как те или иные группы продуктов влияют на организм.

Чем овощи полезны для организма?

Овощи присутствуют буквально в каждом меню правильного питания. Эта группа продуктов включает в себя не только плоды, но и корнеплоды, листья, а также клубни. Существуют плоды, которые биологически классифицируются как ягоды, но, благодаря своим вкусовым качествам и особенностям, фактически причисляются к овощам. Одним из ярких примеров служат томаты.

Ценность для здоровья представляют любые овощи, выращенные исключительно натуральным способом. Они жизненно необходимы человеку. Без них невозможно полноценное функционирование клеток, органов и тканей. Это обусловлено тем, что в их составе присутствуют:

• микроэлементы и минеральные вещества;
• небольшое количество растительного белка;
• пищевые волокна — клетчатка;
• витамины.

Полезность клетчатки для человека заключается в том, что она способствует естественному очищению организма. На фоне дефицита этого вещества продукты разложения с токсинами начинают накапливаться сначала в кишечнике, а потом и в остальных органах.

Список овощей, которые могут входить в привычный рацион, обусловлен тем, какие из них наиболее доступны. В наших широтах такими являются:

Морковь

Представляет собой ценный источника каротина — витамина A, обладает высокими питательными и антиоксидантными свойствами, способствует стимуляции пищеварительных процессов и улучшению качественного состава крови.

Капуста

Наиболее полезными считаются такие сорта, как белокочанная и брокколи. В капусте содержится высокая концентрация клетчатки, несколько десятков микроэлементов, витаминов. Овощная культура высоко ценится врачами за то, что очищает кровь от вредного холестерина, противостоит развитию злокачественных опухолей, повышает защитные функции иммунной системы. Не меньшую ценность капуста представляет для диетического питания.

Чеснок и лук

Чемпионы по количеству фитонцидов, положительно воздействующих на иммунитет. Эти овощные культуры увеличивают сопротивляемость организма к бактериям, вирусам, токсинам.

Помидоры

Содержат ликопин, лютеин и множество полезных веществ. Томаты имеют антиоксидантное воздействие, благотворно влияют на зрение.

Растительные продукты, поддерживая все жизненно важные функции организма, оказывают и лечебный эффект, помогают при терапии дисфункций, расстройств органов и систем. Их употребление на регулярной основе позволяет противостоять развитию многих патологий и болезней.

Польза фруктов

Натуральные, свежие, малообработанные фрукты представляют огромную ценность для эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем. Они тоже содержат большое количество клетчатки, а также нормализуют показатели массы. Фрукты имеют схожий с овощами состав, являются неотъемлемой частью рациона.

Наибольшую ценность для человека представляют:

Яблоки

Богаты пектином, железом, клетчаткой. Многокомпонентный состав наделил этот фрукт способностью стимулировать процесс естественного вывода вредного холестерина и токсинов, положительно воздействовать на перистальтику кишечника, снижать вес при условии регулярного употребления.

Бананы

Природный источник натуральных углеводов, фруктозы и калия.

Авокадо

Содержит ненасыщенные жиры, микроэлементы, витамины, обладает антиканцерогенным воздействием, стимулирует процесс выработки коллагенов, а, следовательно, способствует омолаживанию организма.

Фрукты, по рекомендации врачей и диетологов, должны присутствовать в ежедневном меню, поскольку они поддерживают нормальную функцию желудочно-кишечного тракта, сосудистой и нервной систем, предотвращают многие заболевания. Однако, выбирая эти продукты, следует отдавать предпочтение выращенным в экологически чистых регионах, без использования синтетических и химических стимуляторов.

Ягоды

Обладают схожими с овощами и фруктами свойствами, за исключением состава, в котором преобладают витамины, нутриенты, микроэлементы, а количество клетчатки не столь велико. Они представляют собой природные антиоксидантны, регулирующие метаболические процессы в организме, обладают великолепным вкусом и являются продуктом, который можно употреблять как самостоятельное блюдо.

Существует множество полезных для человека ягод, среди которых клубника, морошка, вишня, облепиха, малина, виноград, черника, черная смородина, игра, клюква, черемуха. Есть ягоды, которые используются как лекарственные средства и сырье в фармацевтической промышленности для производства растительных препаратов.

Бобы

Имеют в своем составе растительный полноценный белок, клетчатку, витамины, антиоксиданты, микроэлементы. Бобовые культуры не содержат вредных жиров, а благодаря присутствию особых веществ, которые, как считают ученые, эффективно противостоят процессу образования аномальных клеток, в последующим формирующих раковые опухоли.

Присутствующая в них клетчатка очищает пищеварительный тракт от остатков непереваренной пищи и шлаков. Поскольку бобовые относятся к категории «сложных» углеводов, они достаточно медленно усваиваются, но насыщают организм большим запасом питательных веществ, обеспечивает его энергией на длительное время.

Орехи

Богатые железом, белком, цинком, углеводами, хромом, витаминами C, E и группы B, они представляют собой плоды с твердой кожурой, внутри которых находятся ядрышки, которые можно есть просто так либо использовать в приготовлении разнообразных блюд. Отличающиеся прекрасными вкусовыми качествами, орехи способны подарить чувство насыщения практически сразу после употребления, являются готовым источником энергии.

Орехи — не просто вкусное и питательное лакомство, но и отличное терапевтическое средство в борьбе против разных недугов. Особенно полезно употреблять каштаны, грецкий и лесной орехи, кешью, арахис и миндаль.

Натуральный мед

Природный источник множества ценных компонентов и глюкозы. Собранный в экологически чистых районах, приготовленный без использования термической обработки, он оказывает антибактериальное, иммуностимулирующее, общеукрепляющее, тонизирующее действие. Это природное лекарство рекомендовано к употреблению при заболевании сосудов, расстройствах пищеварения, анемии.

Рыба

Содержит жирные омега-кислоты, белок, фосфор, благотворно влияет на циркуляцию крови, укрепляет иммунитет, способствует повышению концентрации холестериновых полезных соединений, относится к продуктам, имеющим высокую питательную ценность. Наиболее полезной является рыба из семейства лососевых.

Зеленый чай

Напиток, получаемый путем заваривания листьев чайного куста, представляет собой природный антиоксидант, имеющий в своем составе минералы, полифенолы и витамин C. Он благотворно воздействует на все органы и системы, а при регулярном употреблении снижает риски инсультов и камнеобразования. Люди, которые пьют его постоянно, реже страдают от болезней сердца и печени, меньше подвержены кариесу и онкологическим заболеваниям.

Масло оливковое

Натуральное средство в борьбе с повышенным уровнем холестерина. Полученное в результате первого отжима оливковое масло содержит такие компоненты, как олеиновая и линолевая кислоты, витамины D, K, E, а также множество микроэлементов. Благодаря такому составу, оно представляет собой признанное наукой профилактической средство против рака.

Выпечка из муки грубого помола

Главная особенность необработанной муки заключается в том, что она не способствует набору лишнего веса, поскольку в ней содержатся сложные углеводы. Кроме того, в ней сохранены практически все полезные вещества и витамины, которые присутствуют в злаковых культурах. Хлеб и прочие изделия из такой муки уменьшают риск развития диабета, патологий сосудов, заболеваний пищеварения.

Полезной считается еда, в которой оптимально сбалансированы растительные продукты, жиры, представляющие собой полезные кислоты, диетический белок. Знание о ценных качествах той или иной пищи помогает подобрать рацион, который будет удовлетворять потребностям занимающихся спортом либо страдающих от какого-либо недуга людей. Обладая информацией о пользе и вреде того или иного продукта, можно с легкостью определить, какие помогут сохранить здоровье, а какие, наоборот, следует перестать употреблять.

Самая полезная еда — разбираем по полочкам с клубом Oum.ru. Самые полезные продукты для здоровой и полноценной жизни.

«Еда должна стать твоим лекарством, иначе лекарство станет твоей едой», — говорил один древний философ, и его слова актуальны и по сей день. Наше питание во многом обуславливает состояние нашего здоровья. И, таким образом, мы сами выбираем: быть здоровыми или питаться чем попало, а затем болеть, рано стареть и умирать.

Проще, конечно, всё списать на вторичные факторы – стрессы, экологию и так далее, но лучше прямо посмотреть правде в глаза и признать тот факт, что каждый из нас сам копает себе могилу собственной ложкой. Из того, что лежит в нашей тарелке, строятся клетки нашего тела, и если мы питаемся тем, чем хороший хозяин даже собаку не рискнёт накормить, то мы получим соответствующие последствия.

Существует множество теорий правильного и здорового питания, множество идей, концепций и диет, некоторые из которых даже включают в себя алкоголь. Поэтому спорить о том, что является здоровым питанием, а что нет, можно бесконечно. Кто-то агитирует за то, что без животной пищи человек прожить не может, хотя есть масса примеров того, что, напротив, может, и очень даже здоровой жизнью. Кто-то утверждает, что термически обработанная пища – это зло и причина всех болезней. Есть много разных типов питания, и чаще всего для каждого подойдёт что-то своё. Сегодня же попробуем рассмотреть свободнорадикальную теорию старения, согласно которой, употребляя в пищу больше так называемых антиоксидантов, можно едва ли не жить вечно.

• Болезни и старение происходят по причине накопления свободных радикалов.
• Свободные радикалы повреждают клетки и ткани.
• Растительная пища полезнее животной.
• Самая полезная еда – ягоды.
• Рацион следует менять постепенно.

Рассмотрим эти и другие аспекты здорового питания в рамках наличия в продуктах антиоксидантов.

Свободорадикальная теория старения

Данную теорию выдвинул ещё в середине прошлого века некто Дэнхем Харман, который утверждал, что некие составляющие, а именно свободные радикалы, наносят повреждения клеткам и тканям подобно тому, как это делают острые осколки стекла, если по ним пройтись босиком.

Свободные радикалы – это молекулы или атомы, которые образуются в клетках. По причине того, что в их составе содержатся неспаренные электроны, данные молекулы и атомы очень активны в плане взаимодействия с другими молекулами и атомами. Вступая в реакцию с ними, они наносят повреждения клеткам.

Так Харман утверждал, что если придерживаться низкокалорийной диеты, то можно существенно продлить жизнь и избежать многих заболеваний. ¹

В научной среде есть большие сомнения относительно теории Хармана, и высказываются предположения, что прямой связи между наличием и количеством свободных радикалов и старением нет.

В то же время научно доказано, что повреждения, которые наносят свободные радикалы, являются причиной онкологических заболеваний.²

Также была выявлена связь между повреждениями, наносимыми свободными радикалами, и нейродегенеративными заболеваниями, то есть болезнями нервной системы – приобретёнными или наследственными.³

Самая полезная еда

Согласно свободнорадикальной теории старения, для здорового и полноценного переваривания пищи нам необходимо 12м/моль антиоксидантов в день. Среднестатистический человек съедает примерно треть от этого количества. Возможно именно по этой причине большая часть пищи, которую мы съедаем, не усваивается.

Размер желудка человека равен размеру двух сложенных ладоней. И если природа задумала для человека именно такой размер желудка, значит, именно этим количеством пищи он должен покрывать свои потребности в еде. Интересно, что воины Александра Македонского следовали этому правилу: за один приём пищи они съедали ровно содержимое своих ладоней. И кстати, приём пищи у них был всего один.

Существует мнение, что организм традиционно питающегося человека усваивает не более пяти процентов пищи. Именно этим, возможно, и объясняется тот парадокс, что при переходе на растительное питание человек начинает наедаться гораздо меньшим объёмом еды. И причина может быть в том, что в растительной пище гораздо больше антиоксидантов, чем в животной, и поэтому она лучше усваивается.

Замечали ли вы, что летом у вас больше энергии, лучше настроение, и вообще, вы чувствуете себя значительно лучше? Одной из возможных причин может быть тот факт, что большинство людей летом по естественным причинам едят больше сырой растительной пищи и гораздо меньше животной, либо же рафинированной и обработанной.

Как следствие, организм получает больше антиоксидантов, которые способствуют гораздо более качественному усвоению пищи, а также восстановлению организма от приобретённых ранее повреждений, нанесённых свободными радикалами. Также летом человек, как правило, потребляет продукт, который буквально пронизан антиоксидантами и кардинальным образом влияет на состояние здоровья. Но обо всём по порядку.

Продкуты питания богатые антиоксидантами

Итак, в каких же продуктах содержатся антиоксиданты? В растительной пище более чем в 60 раз выше количество антиоксидантов, чем в животной. Таким образом, помимо уже всех известных аргументов против употребления мяса, мы получили ещё один: растительная пища препятствует процессам окисления в организме.

Таким образом, наиболее здоровой пищей, с точки зрения наличия в ней антиоксидантов, являются фрукты и овощи. Однако не вся растительная пища одинаково полезна. К примеру, в бананах количество антиоксидантов в полтора раза выше, чем в груше, и немного выше, чем в яблоках.

Однако преимущество бананов, привозимых из-за океана, перед нашими грушами и яблоками – весьма сомнительное. Так как высокое количество антиоксидантов в бананах может с лихвой компенсироваться химической обработкой этих фруктов, которые порой везут к нам в течение нескольких месяцев.

Плюс к этому – ещё и срывают зелёными.

Так что предпочтение всё же лучше отдавать фруктам, которые произрастают в нашем или соседних регионах.

Ягоды – эликсир молодости

А теперь поговорим о наиболее полезных с точки зрения наличия антиоксидантов продуктах. Это ягоды. К примеру, содержание антиоксидантов в чёрной смородине почти в 20 раз выше, чем в том же банане. И помимо того, что можно употреблять ягоды летом, есть возможность употреблять их и зимой.

Так содержание антиоксидантов в сушёной рябине, чернике и шиповнике в десятки раз превышает их количество во фруктах и овощах.

Таким образом, ягоды – едва ли не самая полезная еда, если рассматривать её в качестве источника антиоксидантов. К примеру, стакан вишни или черники способен на треть ускорять восстановление мышц после физической нагрузки.⁴

Пользу ягод сложно переоценить. В это, возможно, будет сложно поверить, но ягоды способны исцелять повреждения ДНК. Исследования, проведённые в 2007-м году, подтверждают, что если есть ягоды в течение месяца, то показатели повреждения ДНК снижаются на 20%. ⁵

Помимо того, что ягоды сами по себе полезны, они даже способны увеличивать пользу любой другой еды. Полифенолы, содержащиеся в ягодах, способны изменять гликемическую нагрузку пищи. ⁶

А чтобы не забыть всю эту жизненно важную информацию о ягодах, на помощь снова придут эти самые ягоды. Научно доказано, что употребление ягод улучшает память. ⁷

Решить проблему с пониженным или повышенным давлением также помогут ягоды, которые способны его стабилизировать. ⁸

Таким образом, ягоды являются едва ли не эликсиром бессмертия. В природе всё идеально продумано, и именно самая вкусная еда является самой полезной. Да, с приходом в пищевую индустрию химических добавок и усилителей вкуса этот принцип перестал работать. Но если вы попробуете съесть несвойственную для человека пищу без разного рода приправ и усилителей вкуса, она вам не понравится.

Попробуйте съесть варёную курицу без приправ и даже без соли, – это будет самая настоящая аскеза, потому что вкус такого блюда мало чем будет отличаться от вкуса бумаги. И если исключить из своего рациона все стимуляторы, вкусовые добавки, соль, сахар и так далее, вы сможете по вкусу и аппетиту определять, какая пища является полезной, а какая вредной. И если путём исключения вкусовых добавок уравнять шансы естественной пищи и рафинированной, то любой человек выберет свежую растительную пищу – фрукты и ягоды.

Кстати, овощи также без должной обработки чаще всего не вызывают никакого аппетита. Это также задумано природой. Дело в том, что их грубая клетчатка не усваивается нашим организмом: для этого попросту отсутствуют нужные ферменты. Однако полностью их исключать из рациона не стоит: грубая клетчатка овощей хорошо очищает кишечник, а чистый кишечник – это залог здоровья.

Стоит предостеречь также от резкого изменения своего рациона. Дело в том, что наш организм адаптируется именно под ту еду, которую мы едим. И если резко поменять один тип питания на другой, может резко упасть процент усвояемости продуктов. Этим, кстати, часто объясняются проблемы со здоровьем при резком отказе от животной пищи.

Но это отнюдь не значит, что без мяса жить нельзя. Просто организм привык к переработке мяса и при резкой смене рациона испытывает трудности. Чтобы этого не произошло, следует постепенно вводить в рацион полезные продукты, одновременно уменьшая процент вредных.

Со временем вы и сами заметите, что аппетит на растительную пищу возрастает, а вот желание употреблять вредную еду снижается. Также вы заметите и тот факт, что стали насыщаться гораздо меньшим количеством пищи.

Это происходит по той причине, что растительная пища лучше и быстрее усваивается, чем то же мясо или рыба, которые, по словам врача-нейрохирурга Галины Шаталовой, усваиваются лишь на 50-52 процента, а всё остальное превращается в шлаки, которые отравляют и убивают наш организм. Так стоит ли употреблять продукт, который ровно наполовину нас питает, а наполовину убивает?

Подводя итог, можно сказать, что не стоит верить никому на слово: всё проверяется на личном опыте. Достаточно просто ввести в свой рацион фрукты и ягоды и убедиться в том, что это кардинальным образом скажется на вашем здоровье уже в самое ближайшее время.

Самые полезные продукты питания – TOP10 самых полезных продуктов

Не хотите ли поучаствовать в небольшом эксперименте? Для этого не нужно делать что-то особенное или прилагать неимоверные усилия, просто подойдите к своему холодильнику, откройте дверцу и, оглядев пытливым взором содержимое полок, ответьте, сколько самых полезных продуктов вы там обнаружили. Не торопитесь, отнеситесь к этому серьёзно и не путайте вкусные, любимые и не очень полезные для организма продукты с порой не любимыми, но очень полезными. Это значит, что копчёную колбаску и кусочек вчерашней оставшейся после ужина курочки следует отодвинуть в сторону. Они к полезным продуктам не относятся. Туда же отправятся консервы, майонез и кетчуп. Каков же результат? Полезных продуктов найдено не много, не так ли? Или не найдено совсем?

Может, задумчиво застыв перед холодильником, вы просто не можете быть уверены в том, какой из продуктов полезный, а какой нет. Не огорчайтесь, таких сомневающихся наверняка больше половины, ведь чтобы назвать полезные продукты, надо знать их свойства. Чтобы помочь вам решить эту проблему, мы подготовили для вас список самых-самых полезных продуктов питания ТОР-10. По мнению ученых, именно эти продукты питания являются наиболее полезными на данный момент. На самом деле их гораздо больше, но мы хотим поговорить о самых-самых, полезные свойства которых хорошо изучены и проверены, так сказать, временем. Эти самые-самые полезные продукты питания вполне доступны каждому, их можно купить в любом супермаркете и в любое время года. Но это вовсе не означает, что в вашем холодильнике теперь «поселятся» только эти десять продуктов. Просто не забывайте о них, пусть они присутствуют в вашем рационе и приносят пользу вашему организму.

Овощи

Капуста
По количеству витамина С она обгоняет апельсины, а кальция в ней больше, чем в молоке. Капуста стимулирует выработку красных кровяных телец, способствует омоложению тканей, активизирует обмен веществ, регулирует жировой обмен, понижает уровень холестерина в крови, повышает иммунитет и укрепляет сердечную мышцу. Капуста сохраняет свои полезные, нужные нашему организму витамины и при квашении. Пищевая ценность и польза квашеной капусты обуславливается высоким содержанием молочной кислоты, минеральных солей и витаминов. А ещё в этом замечательном овоще много никотиновой кислоты, которая придаёт красивый, здоровый блеск волосам и крепость ногтям. Так что не отказывайте себе в удовольствии быть красивыми и здоровыми, ешьте капусту!

Морковь
По количеству содержащихся в ней полезных веществ нисколько не отстаёт от капусты. Поэтому частенько они выступают прекрасным дуэтом в большинстве приготовленных блюд. Морковь можно употреблять в разных видах — сырую, вареную и тушёную, жареную, маринованную… Чтобы морковка лучше усваивалась, ешьте её со сметаной или подсолнечным маслом. Но чаще всего грызите её сырой – это укрепит дёсны и значительно уменьшит количество микробов во рту. Славится же морковь не только содержанием всем нам известного витамина А (каротина), который ещё называют витамином красоты, других витаминов в ней тоже предостаточно, как, впрочем, и минеральных веществ. Просто не верится, что в обычной маленькой морковке содержатся ещё и фруктоза, глюкоза, лецитин, аминокислоты, белки и крахмал. Морковь укрепляет иммунную систему, улучшает функционирование кишечника, благотворно влияет на зрение и, по мнению многих учёных, способна даже предотвратить развитие онкологических заболеваний. И это только малая толика того, на что способен этот чудо-овощ, заслуживающий не только уважения, но и непременного включения в повседневный рацион.

Лук или чеснок
Просто соратники в борьбе с различными болезнями. Они на самом деле схожи между собой наличием одинаковых полезных веществ и той неоценимой пользой, которую они приносят организму, когда мы, даже не задумываясь об этом, добавляем их во многие блюда. Это про них можно с полной уверенностью сказать: «Мал золотник, да дорог». Лук и чеснок укрепляют иммунную систему, снижают уровень холестерина в крови, придут на помощь при заболеваниях печени и просто незаменимы при простудных заболеваниях. Конечно, употреблять лук и чеснок намного полезнее в сыром виде, но не всякий отважится есть их сырыми каждый день – запах уж больно сногсшибательный. Время от времени, когда не предвидится важных встреч и близкого общения с людьми, можно позволить себе несколько долек свежего чеснока или кусочков лука, это только благотворно скажется на вашем организме.

Фрукты
Полезных фруктов существует невероятное количество, и поэтому сказать, что нам нужен только какой-то один, не просто неправильно, но даже как-то невежливо по отношению к другим. Другое дело, какие фрукты мы можем себе позволить в зависимости от цены или времени года. Поэтому рассмотрим два вполне доступных нам варианта.

Яблоки – такие родные, во всех отношениях полезные и замечательные фрукты. Помните пословицу: «Одно яблоко в день – доктора без работы?» Как говорится, сорвал витаминчик с ветки, вымыл – и наслаждайся вкусом и ароматом, а заодно и насыщай свой организм всякими полезностями. А их-то, кстати, немало. Употребление в пищу яблок замедляет рост раковых клеток, снимает воспаление, нормализует работу желудка. А кроме того яблоки – настоящая кладовая витаминов и минералов, благотворных для иммунитета и кровеносной системы человека.

Бананы, которые продаются в наших супермаркетах круглый год, давно уже воспринимаются россиянами не как заморские гости, а как родные, да и цена у этого удивительного по своей уникальности фрукта вполне приемлемая. Бананы принесут пользу и здоровому человеку, и тем, кто подвержен заболеваниям пищеварительного тракта. Они быстро усваиваются организмом, благодаря чему утоляют голод. В составе бананов присутствуют три природных сахара, а именно – фруктоза, глюкоза и сахароза, а также нужные нам витамины и химические элементы. Но самое главное, бананы – рекордсмены по содержанию калия, который нужен нам для работы сердечно-сосудистой системы, печени, головного мозга, мускулов и крепости костной ткани. Если вы, к примеру, склонны заедать стрессы сладостями, отдайте предпочтение бананам, которые снимут нервное возбуждение, приведут сахар в норму и помогут обмену веществ.

Бобовые

Фасоль — один из самых ярких и полезных представителей семейства бобовых, постоянное употребление которых оказывает омолаживающий эффект и способствует продлению жизни. К тому же, фасоль весьма неприхотлива, и вырастить её на своём участке большого труда не составит. Эта незаметная «скромница» содержит высокое количество растительного белка и калия, необходимого для хорошей работы сердца и других жизненно важных органов, клетчатку – для лучшей работы всего желудочно-кишечного тракта. А ещё в ней крайне мало калорий и много антиоксидантов. Количество белков фасоли превосходит баранину, курятину и творог, находится на равных по белку с зернистой икрой и сырными продуктами. Хорошая новость для вегетарианцев и постящихся!

Молочные продукты

Творог – это кальций и фосфор, необходимые для формирования костной ткани, здоровья зубов, ногтей, сердца, мозга и сосудов, а также легкоусваиваемый белок, который может заменить белки мяса и рыбы. Самый лучший творог – это, конечно, приготовленный в домашних условиях или купленный на рынке у продавца, которому доверяете. Но если такой возможности нет, выбирайте в магазине продукт с названием «Творог», а не появившийся на прилавках в изобилии «Творожный продукт», из него вы вряд ли извлечёте ту пользу, о которой мы вам рассказываем.

Растительные масла

Оливковое масло, пожалуй, самое популярное среди растительных масел, так как содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые очень полезны для сердца и борются с холестериновыми бляшками. Его можно добавлять в салаты, супы, каши, во многие вторые блюда и даже принимать натощак. Оно и сердце бережёт, и нормализует артериальное давление, помогает укрепить кости, благодаря содержащимся в нём витаминам А, D, Е и К, чем снижает риск возникновения заболеваний суставов. Особенно полезно оливковое масло детям, так как оно стимулирует рост костной ткани. Оливковое масло показано людям, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта, печёночными болезнями и заболеваниями жёлчного пузыря. Олеиновые кислоты, входящие в состав оливкового масла, способствуют укреплению памяти и благотворно отражаются на мыслительных процессах.

Рыба
Только представьте себе – 30 граммов рыбных продуктов в сутки или три «рыбных» обеда в течение недели снижают вероятность развития инфаркта на 50%! По своим пищевым и кулинарным качествам рыба ни в чём не уступает мясу, так как содержит белки, жиры, экстрактивные и минеральные вещества, а по лёгкости усвоения белков даже превосходит последнее. Среди всех видов рыб особенно полезной считается морская рыба из холодных морей, например, лосось, являющийся рекордсменом по содержанию жиров Омега-3, понижающих уровень холестерина, предупреждающих отдельные виды онкологических заболеваний и тромбоз сосудов, а также Омега-6 и железа. Кроме того, он способен снизить риск возникновения различных заболеваний сердца, побороть депрессию, предупредить потерю памяти и улучшить состояние волос. Возьмите за правило чаще заменять мясо рыбой, и скоро сами убедитесь в том, насколько улучшится состояние всего организма.

Мёд
Если у вас есть мёд, о сахаре можно просто забыть. Этот чрезвычайно полезный и нужный в рационе природный продукт, повышающий устойчивость организма ко многим инфекциям, он укрепляет иммунитет и является лучшим источником энергии. Мёд содержит множество витаминов, ферментов, микроэлементов, органических кислот и протеинов. Его рекомендуют принимать при лечении заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, да и просто для общего укрепления организма. Добавляйте мёд в чай, каши, пейте кипячёную воду с добавлением мёда перед сном, это поможет вам быстрее уснуть и восстановить силы.

Орехи

Простолюдинам Древнего Вавилона есть орехи было строго запрещено, считалось, что эти плоды укрепляют ум, а черни это ни к чему. Сегодня, к счастью, каждый может позволить себе горсточку любых орехов на выбор. Среди всего разнообразия предпочтение всё же отдаётся грецкому ореху, потому что он является настоящим кладезем витамина С. Взрослому человеку достаточно съесть всего пять ядер грецких орехов, чтобы получить суточную норму витамина С. Однако есть их надо медленно, тщательно пережёвывая, иначе они не усвоятся организмом. Грецкий орех приводит в норму уровень кислотности желудочного сока, нормализует функции кишечника. Для людей, страдающих диабетом, повышенным давлением, суставными болезнями, мастопатией и миомой, грецкий орех просто жизненно необходим. Ко всем его прочим положительным качествам можно добавить ещё одно немаловажное – он благотворно воздействует на нервную систему, устраняя большое нервное напряжение, благодаря чему грецкие орехи советуют употреблять для стимулирования мозговой активности, при головных болях, нарушениях памяти и внимания, при расстройствах сна и стрессе.

Зелёный чай

Почитателей зелёного чая с каждым днём становится всё больше и больше. И неудивительно, ведь этот напиток очень полезен. Старайтесь покупать зелёный чай россыпью, без добавок, а не в пакетиках, чтобы пить действительно ценный и полезный для здоровья напиток. Только настоящий зелёный чай содержит антиоксиданты и особенно богат витамином C (2 чашки зелёного чая равны 7 апельсинам). Этот удивительный напиток притупляет чувство голода и улучшает работу кишечника, снижает риск инсультов, способствует укреплению кровеносных сосудов, улучшает иммунную систему, понижает уровень холестерина и сахара в крови и оказывает губительное воздействие на различные вирусы и микробы. И, наконец, он повышает общий тонус организма и замедляет процессы старения. Добавляйте в зелёный чай яблочный сок, это придаст ему интересный вкус. Обратите внимание на тот факт, что зелёный чай рекомендуется принимать тем, кто много работает за компьютером, поскольку считается, что он защищает наш организм от вредных излучений.

Полезных для здоровья продуктов на самом деле очень много, ведь всё из того, что даёт нам природа, несёт в себе пользу и созидание: одни помогают нам сохранить здравый рассудок, другие – молодость нашего тела. Если грамотно совмещать в своём ежедневном рационе все перечисленные компоненты, вы получите от них максимум пользы. Употребляйте в пищу самые-самые полезные продукты питания!

Здоровья вам и долголетия!  

Лариса Шуфтайкина

Здоровое питание для всей семьи: выбираем полезные продукты и составляем меню на каждый день

Все мы рано или поздно задумываемся о своем питании: проблемы с весом, с кожей, со здоровьем в целом заставляют нас открыть свой холодильник и скептически осмотреть его содержимое. Мы задаемся вопросами «что исключить из рациона?» и «как мне начать правильно питаться?», ищем свой путь к здоровому и красивому телу.

Между тем, здоровое и правильное питание – это не строгая изнуряющая диета, не издевательство над организмом и не лишение его радостей, это всего лишь ряд правил, при соблюдении которых можно кардинально изменить себя, обрести новые полезные привычки, красивую фигуру и существенно продлить жизнь.

Наше тело – отражение того, что мы едим

Ни для кого не секрет, что ожирение стало огромной проблемой современных людей – мы меньше двигаемся, потребляем большое количество жирных продуктов, калорийных соусов, сладостей. Всюду бесконечные соблазны, и производители соревнуются, кто предложит очередной супер-продукт, против которого не устоит ни один потребитель. Результат этой гонки можно наблюдать на улицах любого мегаполиса – по статистике, едва ли не каждый второй житель развитых стран имеет избыточный вес. Ожирение, к сожалению, ведет к проблемам не только в эстетике и самооценке, но и к серьезным последствиям для организма: риск многих заболеваний прямо пропорционален количеству лишнего веса. Диабет, проблемы с сердцем, ЖКТ, с репродуктивной функцией – это лишь малая часть возможных заболеваний, возникающих при несоблюдении режима питания.

Хорошая новость заключается в том, что за последние годы забота о состоянии своего тела начала входить в моду: все больше призывов заниматься спортом раздается со стороны государства, общественных организаций, на полках магазинов появляются органические и диетические продукты, в прессе распространяются советы, как правильно питаться.

Основы здорового питания, или как правильно питаться

При составлении меню здорового питания следует помнить о нескольких общих правилах: во-первых, принимать пищу нужно часто и маленькими порциями. Удобнее всего завести себе небольшую тарелку, в которую помещается порция размером с пригоршню. Не нужно бояться голода! Здоровый образ питания предполагает 5-6 приемов пищи за день. Хорошо также приучить себя питаться в одно и то же время – это стабилизирует работу желудка и будет способствовать похудению.

Второе важное правило – помним о калориях. Нет необходимости скрупулезно высчитывать их в течение всей жизни каждый раз после еды, достаточно неделю-другую последить за своим питанием, и привычка автоматически «прикидывать» калорийность пищи появится сама собой. Норма калорий у каждого своя, узнать ее можно, например, воспользовавшись специальным калькулятором, который легко найти в Интернете. К примеру, женщине 30 лет, весом 70 кг при росте 170 см и небольшой физической активности в сутки необходимо около 2000 ккал. Чтобы сбросить вес, нужно употреблять 80% калорий от нормы, то есть в нашем примере около 1600 ккал в день. Дополнительно урезать рацион нет никакого смысла – организм просто затормозит обмен веществ, да и вреда от такой диеты больше, чем пользы.

Правило третье – соблюдаем баланс между «доходами» и «расходами», то есть той энергией, которая тратится организмом на основной обмен, работу, занятия спортом, и калорийностью питания. Еда включает в себя четыре основных составляющих: белки, жиры, углеводы и пищевые волокна – все они необходимы нашему организму. Вопрос только в том, какие именно из них (жиры и углеводы бывают разными), в каких количествах и пропорциях употреблять. Ориентировочные рекомендованные показатели – 60 г жиров, 75 г белков, 250 г углеводов и 30 г волокон. Четвертое правило – пейте воду. Зачастую мы не хотим есть, просто наш организм принимает нехватку жидкости за голод и заставляет нас съедать то, что на самом деле не нужно. Полтора и более литра чистой питьевой воды помогут избавиться от псевдоголода, сделают более упругой кожу, улучшат общее состояние организма, ускорят процесс обмена веществ.

И пятое правило – выбирайте продукты с умом. Читайте этикетки, состав и калорийность продуктов, исключите из рациона фастфуд, майонезные соусы, продукты с химическими добавками, консервантами, красителями. Вы должны знать, что вы едите, и тогда путь к красоте и здоровью станет быстрым и приятным.

Здоровые продукты питания

Мы попробуем ответить на извечный вопрос «что съесть, чтобы похудеть?». Главное при составлении меню для здорового питания – соблюдение баланса между расходами и потребляемыми продуктами.

Итак, обязательно нужно включить в рацион здорового питания на каждый день:

• злаки, в виде каш и мюсли, богатые медленными углеводами, которые обеспечат наш организм энергией;
• свежие овощи (капуста, морковь) обеспечивают организм пищевыми волокнами – клетчаткой;
• бобовые – богатый источник растительного белка, особенно необходим тем, кто редко или вовсе не употребляет мясо;
• орехи, особенно грецкий и миндаль, благотворно влияют на весь организм и являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3, микроэлементов;
• кисломолочные продукты: натуральные йогурты (без добавления сахара), кефир, обезжиренный творог обеспечивают кальцием и улучшают работу ЖКТ;
• морская рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3;
• фрукты и ягоды – кладезь витаминов, оздоравливают кожу и защищают организм от заболеваний;
• нежирное мясо – куриная грудка, крольчатина, говядина – источник белка.

Из напитков рекомендуется употреблять минеральную воду, цикорий, смузи, зеленый чай и натуральные свежевыжатые соки, лучше овощные.

Полезные продукты не должны иметь в составе консервантов, искусственных красителей, пальмового масла. Соленья лучше ограничивать – можно побаловать себя ими время от времени, но увлекаться не стоит.

Если у вас есть проблема лишнего веса, то от сахара стоит отказаться вовсе, даже если вы сладкоежка и никак не можете без чашечки сладкого кофе по утрам – сахарозаменители решат эту проблему. Не стоит их бояться, качественные заменители на натуральной основе безвредны, практически не содержат калорий и приятны на вкус.

Под строгим запретом!

С полезными продуктами мы определились, давайте посмотрим на список еды, которая несовместима со здоровым образом жизни и правильным питанием:

• Сладкие газированные напитки. Они не утоляют жажду, раздражают слизистую желудка, как правило, содержат чудовищное количество сахара – около 20 г в каждом стакане, искусственных красителей и ароматизаторов, консервантов.
• Еда, жаренная во фритюре. Картошка фри, чипсы, сухарики и все, что жарится в большом количестве масла, должно быть вычеркнуто из рациона. Канцерогены, отсутствие полезных веществ и жир – не то, что нужно здоровому организму.
• Бургеры, хот-доги. Все подобные блюда содержат смесь из белого хлеба, жирных соусов, непонятного происхождения мяса, разжигающих аппетит приправ и большого количества соли. Что мы получаем в результате? Настоящую калорийную «бомбу», которая мгновенно превращается в складки на теле и не несет никакой пищевой ценности.
• Майонез и аналогичные соусы. Во-первых, они полностью скрывают натуральный вкус еды под специями и добавками, заставляя съедать больше, во-вторых, почти все майонезные соусы из магазина – почти чистый жир, щедро приправленный консервантами, ароматизаторами, стабилизаторами и другими вредными веществами.
• Колбасы, сосиски и мясные полуфабрикаты. В этом пункте вряд ли нужны какие-либо разъяснения – достаточно почитать этикетку продукта. И это только официальные данные! Помните, что под пунктами «свинина, говядина» в составе чаще всего скрываются шкура, хрящи, жир, которые вы бы вряд ли стали есть, не будь они столь умело обработаны и красиво упакованы.
• Энергетические напитки. Содержат ударную дозу кофеина в сочетании с сахаром и повышенной кислотностью, плюс консерванты, красители и много других компонентов, которых стоит избегать.
• Обеды быстрого приготовления. Лапша, пюре и аналогичные смеси, которые достаточно залить кипятком, вместо питательных веществ содержат большое количество углеводов, соли, специй, усилителей вкуса и других химических добавок.
• Мучное и сладкое. Да-да, любимые нами сладости – одни из самых опасных продуктов. Проблема не только в большой калорийности: сочетание мучного, сладкого и жирного умножает вред в несколько раз и мгновенно сказывается на фигуре.
• Пакетированные соки. Витамины и другие полезные вещества практически полностью исчезают в процессе обработки. Какая польза может быть от концентрата, разведенного водой и сдобренного изрядным количеством сахара?
• Алкоголь. О вреде его для организма сказано уже достаточно, мы лишь в очередной раз отметим, что алкоголь содержит калории, повышает аппетит, мешает усвоению полезных веществ, а при несоблюдении минимальных доз – медленно разрушает организм, ведь этанол является клеточным ядом.

Советы по правильному питанию

Переход на сбалансированное здоровое питание не будет в тягость, если соблюдать простые рекомендации.

Во-первых, не стоит мучить себя голодом. Если почувствовали дискомфорт, съешьте яблоко, немного орехов, сухофруктов или мюсли.

Во-вторых, много пейте и выбирайте полезные напитки. Хорошо способствует похудению цикорий – он подавляет чувство голода за счет большого количество волокон в составе, благотворно влияет на организм. Также полезен зеленый чай, особенно с имбирем.

Разнообразьте рацион! Чем больше разных полезных продуктов вы потребляете, тем больше организм получает различных микроэлементов, витаминов, аминокислот.

Если очень хочется чего-нибудь запретного – съешьте это на завтрак. Конечно, лучше отказаться от вредных продуктов вовсе, но первое время помогает мысль о том, что иногда все-таки можно себя побаловать.

Чем меньше в пище ненатуральных составляющих, тем лучше. Хотите есть полезные продукты – лучше выбирать кусок мяса вместо колбасы, свежие овощи вместо консервированных, мюсли – вместо сдобных булочек.

Составляем меню «Здоровое питание»

Как же начать правильно питаться? Прежде всего, необходимо узнать, сколько калорий требуется именно вашему организму. Допустим, это 2000 ккал ежедневно. Для того чтобы сбрасывать вес, нужно употреблять 1600 ккал в сутки, распределив их на 5-6 приемов пищи.

Итак, составим здоровое меню питания на каждый день:

Завтрак. Должен быть богат медленными углеводами и белками, в него можно включить:

• кашу овсяную, мюсли или зерновой хлеб;
• кефир, несладкий йогурт или кусочек сыра.

Второй прием пищи – легкий перекус между завтраком и обедом:

• любой фрукт, вес которого примерно 100-200 граммов, или немного орехов, сухофруктов;
• 100 граммов творога или несладкий йогурт.

Обед должен быть самым весомым приемом пищи за день:

• 100 граммов гречки или бурого риса, макароны из муки твердых сортов. В блюдо можно добавлять морковь, лук, перец;
• отварная куриная грудка;
• Салат из свежих овощей, заправленных йогуртом, небольшим количеством соевого соуса или льняного, оливкового масла.

Полдник , между обедом и ужином – еще один легкий прием пищи:

• Небольшой фрукт или стакан свежевыжатого сока, лучше из овощей.

Ужин – легкий и вкусный:

• 100-200 граммов нежирной говядины, крольчатины, индейки, курицы, рыбы или бобовых;
• Салат из капусты, моркови и других овощей, богатых клетчаткой.

И наконец, за пару часов до сна:

• Стакан кефира, цикория или питьевого несладкого йогурта.

В течение всего дня в неограниченных количествах можно употреблять воду, зеленый чай и напитки из цикория с натуральными экстрактами шиповника, имбиря или женьшеня.

Объемы порций указаны примерно и будут зависеть от индивидуальных параметров – суточной нормы калорий, скорости похудения и других индивидуальных факторов. В любом случае лучше проконсультироваться у диетолога.

Самые полезные продукты для человека

Мы знаем о продуктах практически всё! Есть полезные продукты для нас и нашего здоровья, а есть и не очень. Наш рассказ напомнит, что можно и полезно есть. А возможно, она расскажет о чём-то новом и полезном.

Самые полезные продукты для нас те, что растут рядом с нами. Никакой заморский продукт не может сравниться с тем, что выросло на нашей земле и в нашем климате.

Полезные продукты

Без правильного питания сохранить здоровье невозможно. Здоровый образ жизни невозможен без полезных и натуральных продуктов питания.

Фото: Яндекс.Картинки

Сбалансированное питание — это шаг к хорошему самочувствию и здоровью. Если пища разнообразна, если она включает в себя продукты и животного и растительного происхождения, то можно быть уверенным в том, что наш организм получает всё необходимое для жизнедеятельности без специальных усилий с вашей стороны.

Полезные продукты должны непросто присутствовать в рационе, необходимо соблюдать режим питания. При регулярном питании, в одни и те же часы, вырабатывается условный рефлекс. Желудочный сок выделяется активнее и возникают наилучшие условия для переваривания пищи.

Капуста

Этот овощ имеет множество разновидностей и все они содержат богатый набор питательных веществ и витаминов. Капуста славится очень низкой калорийностью и нежным вкусом. Список полезных продуктов никак не может обойтись без капусты. Она незаменима при диетическом питании.

В состав капусты входят глюкоза, белки, фруктоза, пектиновые вещества, клетчатка, крахмал и горчичные масла. Высоко содержание микроэлементов, таких как калий, магний, фосфор, кальций и железо. В любом виде капусты содержится целый комплекс витаминов: В1, В2, В6, А, Е, РР. А белокочанная капуста по содержанию витамина С не уступает даже цитрусовым.

Особенно полезна белокочанная капуста в квашеном виде. Полезные свойства у квашеной капусты намного выше, чем у простой. А про то, как квасить капусту, можно прочитать тут.

Лук

Лук заслуженный любимец всех поваров и домашних хозяек. Редкое блюдо может обойтись без лука. Наиболее полезен лук в салатах, где сохраняются содержащиеся в нём витамины. Чем больше в продуктах содержится витаминов, микроэлементов – тем они полезнее.

Полезные продукты не всегда самые сладкие и вкусные. Чаще всего они горькие, острые, с острым специфическим запахом. Всё это напрямую относится к луку.

Лук богат витаминами В1 и В2, которые положительно влияют на функции пищеварения, на работу сердечно-сосудистой системы и обмен веществ в организме.
Также в луке содержатся витамины С, РР и провитамин А – каротин.

Одним из главных достоинств лука, относящим его в полезные продукты, являются фитонциды. Фитонциды – это летучие вещества, которые обладают мощным обеззараживающим действием, они способны уничтожать возбудителей множества болезней. Дифтерия, туберкулёз, сибирская язва – все боятся лука.

Морковь

Фото: Pixabay

Полезные продукты никак не могут обойтись без красавицы оранжевой морковки. Морковь выделяется из списка полезных продуктов сладковатым вкусом.

Она богата бета-каротином, который, попадая в организм, превращается в витамин А. Также в моркови содержатся витамины В, С, Д, Е и К. Овощ особенно полезен для детей.

Морковь помогает выводить из организма шлаки, благодаря своим антиоксидантным свойствам. Её сок улучшает зрение, уменьшает риск онкологических заболеваний, улучшает пищеварение и структуру зубов. Морковка полезна для нервной системы и для повышения работоспособности.

Свёкла

Свёкла справедливо считается одним из самых полезных овощей. Она необходима тем, кто хочет очистить свой организм, поэтому она и входит в список самых полезных продуктов.

Уникальное сочетание солей кальция 5% и натрия 50%, позволяет использовать её для очистки сосудов. Полезная свёкла снижает давление и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, свёкла богата фосфором и железом, содержит витамины В1, В2, С, Р.

Столовая свёкла регулирует пищеварение, по этому её включают в меню некоторых лечебных диет. Полезная свёкла содержит бетаин, он способствует расщеплению и усвоению белков пищи. Бетаин участвует в образовании хилина, который повышает жизнедеятельность клеток печени и улучшает работу этого важного органа.

Свёкла – полезный продукт и компонент диеты при болезнях печени, почек и мочевого пузыря. Усиленно рекомендуется есть свёклу тем, кто страдает геморроем. Клетчатка корнеплодов свёклы усиливает перистальтику кишечника, это хорошее послабляющее при хронических запорах. Свекольный сок отличное желчегонное средство. Список полезных продуктов для нашего организма будет неполным без свёклы.

Огурец

Огурец благоприятно влияет на рост волос, работу выделительной и сердечно-сосудистой системы организма. Он обладает не только приятным вкусом, но и богат такими веществами, как кальций, фосфор, натрий и хлор.

Полезные свойства огурца – это качественный состав микро и макроэлементов. Благодаря наличию йода, калия, серы и щелочных соединений этот овощ способствует поддержанию кислотно-щелочного равновесия в организме.

Пектиновые вещества вместе с клетчаткой – главные полезные друзья. Они улучшают работу желудочно-кишечного тракта, подавляют гнилостную внутрикишечную микрофлору. Тартроновая кислота тормозит процесс преобразования углеводов в жиры. А это значит, что полезный огурец перекрывает один из путей накопления избыточного веса.

Полезные продукты помогают нашему организму во многом и это полностью относится к огурцу. Огурцы, особенно солённые, повышают аппетит, улучшают усвояемость питательных веществ, снижают кислотность желудочного сока, выводят из организма холестерин.

Огуречный рассол усиливает секреторную деятельность желудка, поэтому его рекомендовано употреблять при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью.

Лимон

Говорить про самые полезные продукты для человека невозможно без рассказа про лимон. Этот цитрусовый фрукт обладает своеобразным кислым вкусом. Стоит только вспомнить про него и во рту образуется слюна.

Лимон богат аскорбиновой кислотой, кислотой яблочной, пектиновыми веществами, солями мадии и калия, фитонцидами, витаминами С, Р, В и каротином. Лимон является незаменимым в зимнее время источником витамина С. Его запах улучшает настроение, повышает аппетит.

Лимонный сок в смеси с водой полезен при болезнях печени, лихорадочных и воспалительных заболеваниях. Лимонные корки, сваренные в сахаре, помогают улучшать пищеварение. Сок и мякоть лимона полезны и при высокой температуре, они помогают утолять жажду. Лимон очень полезный продукт, он незаменим при лечении цинги, стоматита и кровоточивости дёсен.

Яблоко

Фото: Pixabay

Полезные продукты не могут обойтись без нашего любимого яблока! Это наиболее популярный и распространённый в нашей полосе фрукт. Польза яблока объясняется просто: в его состав входят витамины С, В1, В2, Е, каротин, кальций, фосфор и железо.

Употребление яблок благотворно сказывается на работе сердечно сосудистой системы, головного мозга, помогает при ожирении, гипертонической болезни, атеросклерозе.

Яблоки очень полезны: их соком и отваром без ограничения времени лечат болезни печени. При сахарном диабете помогает яблочный сок из кислых сортов яблок.

Яблочный пектин помогает полезному очищению организма. Он связывает вредные для организма человека продукты обмена, которые образуются в кишечнике.

Пектин удаляет и радиоактивные вещества, нейтрализует токсины и ядовитые вещества, попадающие в кишечник или возникающие в нём из-за воспалений и прочих болезненных явлений. Плоды лесной дикорастущей яблони более богаты пектином, чем культурные сорта.

Абрикос

Этот фрукт не только обладает высокими вкусовыми качествами, но и обладает многими полезными веществами. Он содержит органические кислоты, витамины А и В15. Абрикосы богаты солями калия и железом, полезны для работы мозга, благодаря содержанию в них фосфора и магния.

Абрикосы вошли в список полезных продуктов неслучайно. Абрикосы, их сок, компоты, просто настои и отвары полезны всем без исключения людям. Они усиливают пищеварение, оказывают целебное действие при ожирении, болезнях почек и сердечно-сосудистой системы. Абрикосы применяют для разжижения мокроты, как нежное слабительное, жаждоутоляющее и жаропонижающее средство.

В любом виде их можно использовать при болезнях печени. Абрикосы необходимы детям для стимуляции роста и общего укрепления организма. Сок этого фрукта обладает антигнилостными свойствами, поэтому очень полезен при воспалительных процессах в кишечнике. Кроме этого, абрикосовый сок можно пить при пониженной и нулевой кислотности.

Сушёные абрикосы – курагу, рекомендовано включать в рацион онкологических больных. Когда необходимо установить рацион содержащий ограниченное количество натрия и повышенное количество кальция – курага входит в самые полезные продукты.

Курага способствует опорожнению кишечника, ей можно есть сырую или делать из неё компоты, кисель и даже фруктовый суп.

Смородина чёрная

Это наиболее полезная ягода. Чёрная смородина содержит питательные и полезные вещества. Это: калий, железо, пектиновые вещества и органические кислоты, витамины В1, РР, каротин, дубильные вещества и сахара. Скрытая польза чёрной смородины объясняет её полезное действие при авитаминозе, язве желудка, болезнях почек, малокровии и нарушении обмена веществ.

Чёрную смородину сложно назвать сладкой ягодой и много её сразу не съесть. Смородина особенно богата витамином С. По содержанию этого витамина чёрная смородина уступает только шиповнику.

Сок чёрной смородины уничтожает вирусы гриппа А2 и В, усиливает действие некоторых антибиотиков, незаменим при стафилококковой инфекции. Ягоды помогают при пониженном аппетите, анемии, сахарном диабете, гастрите, носовых и внутренних кровотечениях.

Сок ягод рекомендуется при повышенной ломкости капилляров. Сироп на сахаре лечит болезни горла, хрипоту и коклюш.

Виноград

Полезные продукты могут быть очень вкусными – это виноград! Ягоды винограда богаты сахарами, это в основном глюкоза, которую неслучайно называют виноградным сахаром. Есть ещё много полезного в виноградных ягодах, поэтому они полезны и вкусны в любом виде.

Свежий, вяленый, сушёный виноград и виноградный сок полезен всем и каждому. Ягоды винограда не только отличаются питательностью, но и порождают хорошую кровь. Очищают кровь, улучшают состояние дыхательных путей и лёгких.

Ягоды винограда улучшают обмен веществ, облегчают отхаркивание при болезнях верхних дыхательных путей. Сок винограда показан при истощении, упадке сил, малокровии, туберкулёзе лёгких, плеврите, бронхиальной астме.

Научно доказана польза винограда и виноградного сока для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и нормализации кровяного давления.

Установлено, что лечение виноградом в начальной стадии онкологического заболевания особенно эффективно.

Полезные молочные продукты

Фото: Pixabay

Молочные продукты необходимы человеку для полноценного питания, так как содержат большое количество полезных и питательных веществ. И если со временем организм стал хуже переваривать молоко, его с успехом можно заменить кисломолочными продуктами.

Молоко

Молоко содержит белки, жиры и углеводы. Оно богато кальцием, фосфором, витаминами группы В, содержит витамин А. Молоко – ценный питательный диетический продукт, легко усваиваемым организмом, поэтому он включён в самые полезные продукты для человека.

Творог

Творог – продукт переработки молока. Его справедливо считают лучшим источником кальция. Он необходим беременным женщинам.

Для поддержания организма в хорошей форме рекомендуется съедать не менее 200 грамм творога ежедневно. Продукт богат белками, жирами и в меньшей степени углеводами. В его состав входят витамины: А, группы В, РР и С. Творог содержит фосфор, кальций и в небольшом количестве железо.

Кефир

Этот кисломолочный продукт благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и кишечную микрофлору. Рекомендуется как незаменимый полезный продукт для диетического питания благодаря высокой питательной ценности и низкой калорийности. В кефире содержатся кальций, фосфор, витамины группы В, витамин А, РР и С.

Мы рассказали про самые полезные продукты, согласитесь, список получился довольно внушительный. Чтобы быть хозяином своего здоровья, каждый из нас должен задуматься о рациональном питании.

«Мы есть то, что мы едим» — это сказал Гиппократ. И эта фраза актуальна до сих пор. Нужно прислушиваться к своему телу и организму, стараться понимать свои потребности, желания и не делать из еды культа. Помните, что всё хорошо в меру.

Самая здоровая еда в мире

100 продуктов, которые могут стать основой вашего самого здорового образа жизни

Ссылки на статьи об этих продуктах можно найти ниже. Помимо вопросов о наших продуктах, нас часто спрашивают о напитках и подсластителях. В категории напитков вода и зеленый чай были особенно популярны, а в категории подсластителей — мед и кленовый сироп.

Конечно, есть много питательных продуктов, помимо тех, которые мы считаем замечательными и полезными для здоровья; если есть другие цельные продукты, такие как фрукты, овощи, орехи / семена, цельнозерновые и т. д., которые вам нравятся, обязательно наслаждайтесь ими.Тот факт, что продукт не входит в наш список, не означает, что мы не думаем, что его можно включать в диету, ориентированную на самый здоровый способ питания, если это цельная, натуральная, богатая питательными веществами пища.

Чтобы узнать, почему некоторые из ваших любимых питательных продуктов не включены в наш список, прочтите «Критерии выбора самой здоровой пищи в мире».

Фрукты

Фасоль и бобовые

Птица и мясо

Яйца и молочные продукты

Морепродукты

Зерна

Самые полезные травы и специи в мире

Часто задаваемые вопросы о самой здоровой пище в мире

Критерии самых здоровых продуктов питания в мире

Среди тысяч различных продуктов, которые предлагает наш мир, большинство содержит по крайней мере несколько питательных веществ, в которых нуждается наш организм, но чтобы их можно было включить в список самых здоровых продуктов в мире, они должны соответствовать критериям, перечисленным ниже.

Критерии, которые мы использовали, также помогут вам понять, почему некоторые из ваших любимых (а также питательных) продуктов могут не быть включены в наш список. Например, читатели спрашивают, почему на нашем веб-сайте нет очень питательной пищи граната. Хотя гранаты обладают прекрасным вкусом и богаты витаминами и флавоноидными фитонутриентами, они по-прежнему довольно дороги, что делает их не столь широко доступными для многих людей.

1. Самые здоровые продукты в мире имеют наибольшее содержание питательных веществ

Самые здоровые продукты питания в мире были выбраны потому, что они являются одними из самых богатых источников многих основных питательных веществ, необходимых для оптимального здоровья.Мы использовали концепцию, называемую плотностью питательных веществ, чтобы определить, какие продукты имеют наибольшую питательную ценность.

Плотность питательных веществ — это мера количества питательных веществ, содержащихся в пище, по сравнению с количеством калорий. Пища более питательна, когда уровень питательных веществ высок по отношению к количеству калорий, содержащихся в пище. Употребляя самые здоровые продукты в мире, вы получите все необходимые питательные вещества, необходимые для отличного здоровья, включая витамины, минералы, фитонутриенты, незаменимые жирные кислоты, клетчатку и многое другое при наименьшем количестве калорий.Узнайте больше о нашей рейтинговой системе еды и рецептов.

2. Самая здоровая пища в мире — это цельные продукты

Самая здоровая пища в мире — это также цельные продукты со всем их богатым естественным набором питательных веществ. Они не подвергались глубокой переработке и не содержат синтетических, искусственных или облученных ингредиентов. И, когда это возможно, The Healthier Way of Eating рекомендует покупать продукты, выращенные органически, поскольку они не только способствуют вашему здоровью, но и здоровью нашей планеты.

3. Самая здоровая еда в мире — привычная еда

Самая здоровая пища в мире — это обычные «повседневные» продукты. К ним относятся фрукты, овощи, цельные зерна, орехи и семена, нежирное мясо, рыба, оливковое масло, травы и специи, знакомые большинству людей.

4. Самая здоровая еда в мире всегда в наличии

Хотя есть много продуктов, которые исключительно питательны, многие из них недоступны в разных частях страны. Самая здоровая еда в мире — это продукты, которые большинство людей могут легко найти на местном рынке.

5. Самые здоровые продукты питания в мире доступны по цене

Мы выбрали продукты, которые не только знакомы и доступны, но и доступны по цене, особенно если вы покупаете их на месте и в сезон. Это также время, когда они самые свежие и самого лучшего качества.

6. Самая здоровая еда в мире с хорошим вкусом

Самые здоровые продукты в мире также являются одними из самых вкусных продуктов в мире. Мы создали рецепты с использованием самых здоровых продуктов в мире, которые не подавляют, а усиливают уникальный вкус каждого продукта.Каждый рецепт представляет собой ароматное приключение, так что вы можете открыть для себя новые способы испытать и насладиться прекрасным натуральным вкусом этих продуктов. .

Самых здоровых продуктов — все о самых здоровых продуктах в мире

Так зачем же вообще есть самую здоровую пищу?

Каждый день вы делаете выбор, что положить в свое тело, на каком топливе вы хотите работать. Этот ежедневный выбор продуктов питания со временем накапливается и может оказать либо невероятно благоприятное, либо ужасно пагубное влияние на ваше общее состояние здоровья. Возможно, однажды вы проснулись и вдруг почувствовали, что у вас избыточный вес, вы были худыми, как это произошло так быстро? Реальность такова, что этого не произошло.Это были дни, месяцы и годы неправильного выбора еды.

Если вы не слышали…

мы находимся в разгаре кризиса здравоохранения в США. Одна треть американцев имеет избыточный вес, а другая треть считается страдающим ожирением. Это намного больше половины населения, страдающего избыточным весом или ожирением. Так почему это кризис? Ожирение связано с 5 из 10 основных причин смерти. Это могут быть болезни сердца, рак, инсульт, диабет и заболевание почек. Но это не твоя вина… ну вроде как. Пищевая промышленность не заинтересована в защите американского населения (это просто невыгодно), поэтому люди сами решают эту проблему.Поэтому люди пытаются найти любую доступную информацию о здоровье в журналах и статьях в Интернете. И это на фоне засыпания рекламой фаст-фуда, упакованных «минутных обедов» и «нежирных» закусок. Не говоря уже о новых исследованиях, которые публикуются каждый день, о том, что нам следует и что нельзя есть. Как ты успеваешь?

Ты то, что ешь… Серьезно

Вот где я вступаю. Я инструктор по здоровью и сторонник здорового питания. Я здесь, чтобы обучать, вдохновлять и, надеюсь, спасти несколько жизней.Единственное, что стоит между вами и здоровой, долгой и яркой жизнью, — это знание о том, какие здоровые продукты нужно есть и какие нездоровые продукты отравляют ваше тело. Выбор здоровой пищи — одна из самых важных вещей, которые вы можете делать ежедневно, чтобы улучшить свое здоровье, энергию, иммунную систему и множество других вещей.

Так что возьмите яблоко и позвольте мне направить вас к лучшей жизни, употребляя самые здоровые продукты в мире.

Начни здесь

Список здорового питания

Здесь вы узнаете все о различных здоровых продуктах питания.Отличная стратегия — выбирать по одному в неделю, чтобы попробовать
Healthy Foods

Здоровая кулинария

Какой смысл узнавать о здоровой пище, если вы не знаете, как ее готовить? Здесь я проведу вам ускоренный курс по здоровому приготовлению пищи.
Здоровая кулинария

Здоровые рецепты

Когда у вас есть отбивные, выберите один из более чем 100 полезных рецептов и посмотрите, как я делаю здоровый вкус приятным!
Здоровые рецепты

.

Список суперпродуктов (Самая здоровая пища, которую вы можете съесть)

Термин «суперпродукт», придуманный в конце 1990-х годов, обычно используется блоггерами и журналистами в области пищевых продуктов для обозначения ягод, фруктов, овощей и других продуктов с доказанной пользой для здоровья или исключительно высокая пищевая ценность. Однако научного определения того, что является суперпродуктом, не существует. Это означает, что любой список суперпродуктов — это, в лучшем случае, субъективный выбор одних из самых богатых питательными веществами продуктов в мире.Некоторые широко известные суперпродукты включают гранаты, капусту, клюкву, ягоды черноплодной рябины, ягоды маки, виноград Конкорд, порошок зеленого чая матча, чеснок и корень куркумы.

Список лучших суперпродуктов HealWithFood.org (см. Ниже) включает в себя все вышеперечисленные пищевые добавки, а также целый ряд других древних и новых суперпитательных продуктов. Цель этой страницы — познакомить вас с некоторыми из самых здоровых продуктов питания в мире и вдохновить вас расширить свои кулинарные горизонты, включив в свой рацион менее известные пищевые тяжеловесы.Если вам интересно узнать больше о пользе для здоровья любого из продуктов, включенных в таблицы, просто нажмите на название суперпродукта, и вы будете перенаправлены на подробную статью HealWithFood.org, в которой обсуждаются потенциальные питательные и лечебные свойства. этой еды.

Примечание: Большинство авторитетов сегодня согласны с тем, что употребление разнообразной, хорошо сбалансированной диеты, включающей большое количество органически выращенных продуктов, является ключом к хорошему здоровью (чтобы постоянно получать идеи о том, как поддерживать разнообразный рацион, посетите HealWithFood .org на регулярной основе). Это также означает, что употребление чрезмерного количества какой-либо конкретной пищи — независимо от того, насколько она питательна или полезна — может принести вашему организму больше вреда, чем пользы.

Superberries

Когда дело доходит до самых здоровых продуктов на планете, многие обычные (и некоторые менее распространенные) ягоды, несомненно, находятся на вершине списка. Самые полезные ягоды содержат полезные для здоровья полифенолы, такие как эллаговая кислота и / или кверцетин. Синие и черные ягоды обычно также содержат высокий уровень антоцианов, флавоноидных пигментов, которые обладают целым рядом преимуществ для здоровья.Вот список некоторых из самых интересных суперберсов:

Superfruits

Все знают, что фрукты полезны, но одни фрукты полезнее других. В следующей таблице показаны некоторые основные фрукты, которые вы можете захотеть включить в свой рацион, а также ссылки на подробные статьи, в которых обсуждается потенциальная польза для здоровья каждого фрукта:

Superhero Бобовые и зерновые

Когда мы думаем о суперпродуктах, мы часто думаем об экзотических продуктах, таких как ягоды маки или фрукты граната.Но есть также много обычных продуктов, которые содержат исключительно высокий уровень питательных веществ и фитохимических веществ. Возьмем, к примеру, бобы. Эти скромные бобовые содержат витамины группы B, молибден, клетчатку и белок, а некоторые из них содержат чрезвычайно высокий уровень флавоноидов. Вот несколько примеров суперполезных бобовых и злаков, которые вы, возможно, захотите добавить в свой рацион:

Лучшие луковичные овощи и корни

Наш список суперпродуктов не был бы полным без луковиц и корнеплодов, которые растут под ними или очень близко на землю, где они могут поглощать большое количество питательных веществ из почвы.Фактически, некоторые из старейших лечебных продуктов в мире, такие как чеснок или корень куркумы, подпадают под эту категорию. Чтобы узнать все о пользе для здоровья некоторых из самых здоровых корнеплодов и луковиц в мире, перейдите по ссылкам ниже.

Овощи Brassica и зелень для салатов

Несомненно, самые полезные овощи Brassica должны быть включены в этот список суперпродуктов. Самые мощные овощи рода Brassica характеризуются высоким уровнем глюкозинолатов (предшественников противораковых изотиоцианатов), витамина С, фолиевой кислоты, кальция, каротиноидов, клетчатки и витамина К.Вот выбор HealWithFood.org самых полезных для здоровья овощей капусты и других зеленолистных овощей, включая пару суперпитательных салатных зелени и ростков:

Top Seeds and Nuts

Семена и орехи довольно калорийны, но хорошие новости , они также являются одними из наиболее концентрированных природных источников минералов и витаминов (особенно витаминов группы B). Кроме того, некоторые семена и орехи содержат значительное количество полезных для сердца жирных кислот омега-3, что делает их хорошим источником омега-3 для веганов и других людей, которые не могут получить омега-3 из рыбы или креветок.Вот наш выбор лучших семян и орехов:

Другие суперпродукты

Помимо перечисленных выше суперпродуктов, существует множество богатых питательными веществами, защищающих здоровье продуктов, которые не подходят ни к одной из категорий продуктов питания, указанных выше:

* * *

.

24 самых здоровых блюда на Земле

Некоторые продукты содержат больше питательной ценности, чем другие, и эти 24 предлагают наибольшую пользу для здоровья из всех продуктов на планете. Они не только фигурируют в нашем огромном списке суперпродуктов, но также попадают в десятку лучших в Интернете, а некоторые из них уже давно известны своей богатой питательными веществами и полезностями для организма. Есть несколько, с которыми вы, возможно, не знакомы, поэтому считайте это введением, и тогда вы сможете лучше узнать их в будущем.

[час]

1. Шпинат

О достоинствах шпината написано много, и это правильно. Это один из самых богатых питательными веществами продуктов, которые вы можете есть. Его также можно легко найти в большинстве местных супермаркетов по разумной цене. Вы можете получить его в свежем виде в разделе продуктов, или вы можете купить его замороженным в виде листьев, а также в консервированном виде в проходе с овощами. Основная проблема заключается в том, чтобы добавить его в вашу систему, чтобы вы могли воспользоваться всеми положительными преимуществами.

Преимущества

Сразу же шпинат пойдет вам на пользу, обеспечивая вас энергией и помогая наполнить желудок, не добавляя много калорий в суточную норму. Когда вы учитываете фитонутриенты, работающие как антиоксиданты, вы оказываете себе огромную услугу в борьбе против повреждения свободными радикалами. Не говоря уже о том, что вы помогаете питать свое тело на клеточном уровне, обеспечивая повышенную энергию, и это помогает при любых усилиях по снижению веса.

[AdSense-A]

Пищевая ценность на чашку — Сырая, свежая листовая зелень

Витамин А — 2813 МЕ — более половины того, что вам нужно ежедневно.
Витамин К — 145 мкг — почти в два раза больше, чем необходимо в день.
Фолиевая кислота — 58,2 мкг — хорошая порция вашей суточной потребности.

[час]

2. Ягоды годжи

Многие люди только начинают понимать, насколько ягоды годжи полезны для общего самочувствия. Вам нужно найти сушеные ягоды годжи, а не просто полагаться на сок или другой продукт, который, как утверждается, содержит ягоды годжи. Они являются отличной закуской, чтобы задержать вас между приемами пищи, и по сравнению с употреблением фальшивых энергетических напитков вы можете получить от них реальную энергию, а также ввести в свой организм большое количество антиоксидантов.

Преимущества

Ваша иммунная система получит определенную поддержку, когда вы съедите порцию ягод годжи, и вы также поможете себе справиться с натиском свободных радикалов, которые возникают в результате стрессовой среды и обработанных пищевых продуктов, которые не содержат питательных веществ. поддержка тела. Преимущество, которое будет интересно большинству из нас, — это способность ягод годжи помогать нам бороться с усталостью. Неудивительно, что наш современный образ жизни заставляет нас сжигать свечу с обоих концов, и, съев такую ​​пищу, как эти ягоды, вы увеличите количество времени, необходимое для того, чтобы вытереться.

Пищевая ценность на унцию — Сушеный, наиболее распространенный вариант.

Витамин А — 50% дневной нормы.
Витамин C — 9% не так хорошо, как апельсин, но все же хорошо.
Protein — 3.1g — удивительное количество белка для плода.

[час]

3. Лосось

Что делает эту рыбу такой особенной, что она стоит особняком среди всех остальных? Это связано с содержанием омега-3, и, конечно же, он имеет то преимущество, что и большинство рыб, — высокое содержание белка.Многие также предпочитают нежный, не очень рыбный вкус лосося другой рыбе. Вам следует придерживаться дикого лосося, чтобы получить все преимущества, и убедитесь, что вы не едите копченый лосось, поскольку он не обладает такими же питательными свойствами, как свежевыловленный и приготовленный.

Преимущества

Тем из вас, кто занимается силовыми тренировками, лосось обеспечит поддержку мышечной ткани за счет содержащегося в нем белка. Причина, по которой омега-3 так важны, заключается в том, что они обеспечивают жизненно важную поддержку вашему сердцу и кровеносной системе.Вы также получите дополнительные преимущества в виде улучшения функции памяти и снижения вероятности дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Это также помогает улучшить внешний вид вашей кожи и волос.

Пищевая ценность на 100 г — дикий аляскинец, ищите это отдельно.

Витамин B6 — 47% вашей суточной потребности.
Витамин B12 — 51% того, что вам нужно каждый день, помогает для здоровья сердца.
Protein — 25,4 г — это фантастический источник белка для тех, кто занимается поднятием тяжестей.
Ниацин — 50% вашей ежедневной потребности, помогает сохранить вашу кожу и волосы в отличном состоянии.

[час]

4. Авокадо

Если вы еще не фанат авокадо, попробуйте добавить его в свою жизнь. Это, как правило, один из самых дорогих товаров в разделе продуктов, особенно если вы выбираете органический путь. Также может быть немного сложно выбрать правильные, а затем потреблять их, прежде чем они испортятся. Но необязательно есть их каждый день, чтобы извлечь из них пользу.Добавление одного или двух в неделю к вашему рациону станет отличным началом и снизит расходы.

Преимущества

Одно из наиболее упоминаемых преимуществ авокадо — это количество полезных мононенасыщенных жиров. Интересно, что это фрукт с высоким содержанием жира, так как большинство из них очень нежирные или обезжиренные. Эти жиры действительно помогают вам сбросить жир, если вы именно это и пытаетесь сделать. Они также помогают дольше ощущать сытость, и это не те жиры, которые содержатся в чизбургерах. Уровни каротиноидов помогают поддерживать здоровье глаз, а авокадо в целом помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови, чтобы вы не достигали опасных пиков и спадов.

Пищевая ценность на 100 г — сырые

Мононенасыщенные жиры — 10 г — это означает, что примерно 10% авокадо составляют полезные жиры!
Витамин B6 — 13% от того, что вам нужно ежедневно для правильного обмена веществ.
Фолиевая кислота — 20% от суточной нормы для профилактики сердечных заболеваний.

[час]

5. Квиноа

Известная вегетарианцами уже несколько лет, киноа завоевывает популярность как вкусный и сытный способ дополнить блюдо или стать его основой.Даже те, кто придерживается диеты без пшеницы, могут перейти на киноа, хотя это не совсем подходит тем, кто вообще отказался от зерновых. Если вы не знакомы с тем, как его готовить, вы можете быстро освоить его, и теперь он легко доступен в большинстве супермаркетов, где когда-то был немного редкостью.

Преимущества

Вы получаете качественный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты, что сложно сделать растительным источникам белка. Вы также получаете умные углеводы, которые не очень хорошо регистрируются в гликемическом индексе, поэтому ваше тело может перерабатывать их, не превращая позже в жир.Вдобавок к этому он содержит много клетчатки, поэтому вы можете съесть это, следуя плану похудания, и он также держит вас ниже лимита калорий, если вы их наблюдаете.

Пищевая ценность на чашку

Волокно — 5,2 г — с высоким содержанием клетчатки, чтобы помочь вам оставаться сытым и похудеть
Фолиевая кислота — 19% от вашей суточной потребности, полезна для поддержания здоровья сердца.
Protein 8.1g — очень высокий уровень протеина для зерна.

[час]

6. Брокколи

Квинтэссенция здоровой пищи, брокколи, часто упоминается как хороший побочный продукт, который можно добавить к любой еде, чтобы улучшить здоровье.. Готовьте на пару, чтобы закрепить аромат, облегчить употребление в пищу и сохранить как можно больше питательных веществ. Когда дело доходит до брокколи, есть только несколько вариантов покупки: вы можете купить ее свежей из продуктового ряда или найти в разделе замороженных овощей. В любом случае, выбор в пользу органических продуктов — отличная идея.

Преимущества

Клетчатка брокколи помогает поддерживать порядок с точки зрения пищеварения и является хорошим немолочным источником кальция. Витамин С, который содержится в одной порции, — это все, что вам нужно в течение дня, и это поможет вашему организму предотвратить болезни.Витамин К, который он содержит, не особо популярен, но он важен, если вы хотите сохранить свои кости здоровыми. Он полезен для глаз и сердца и даже помогает предотвратить рак.

Пищевая ценность на 100 г — сырые

Витамин C — 150% от суточной рекомендации, так что вы более чем обеспечены.
Витамин К — 127% того, что вам нужно для поддержания прочности костей.
Клетчатка — 2,6 г — Может показаться, что немного, но это десятая часть ваших ежедневных потребностей.

[час]

7.Миндаль

Миндаль — это отличный вариант перекуса, который поможет вам почувствовать сытость между приемами пищи и даст вам энергию, необходимую для начала дня. Просто убедитесь, что, выбирая миндаль, вы не получаете тот, в который добавлено много соли или масла, как в случае с жареным в сухом виде. Выбирайте сырой миндаль и не переедайте, потому что, поскольку они хрустящие и легкие, их легко есть.

Преимущества

Миндаль часто упоминается инструкторами по фитнесу как способ накормить ваши мышцы, но он также имеет множество других преимуществ, которые делают его достойным включения в ваше ежедневное меню.Они помогают предотвратить сердечные заболевания и могут снизить количество плохого холестерина, вырабатываемого в организме. Они являются источником здорового жира и могут помочь вашему мозгу лучше функционировать. Если вы еще не были на борту, они также помогают укрепить кости и зубы.

Пищевая ценность на 100 г — Сырой миндаль

Железо — 21% от ежедневной рекомендации для людей с дефицитом железа.
Протеин — 21 г — что делает их полезными для наращивания сухой мышечной массы.
Рибофлавин — 59% того, что необходимо ежедневно, помогает дать вам это чувство энергии.

[час]

8. Свекла

Свекла уникальна, потому что она содержит полезные для вас вещества, которые есть только в свекле. Здесь вы ищете свеклу, и не обязательно маринованную свеклу, которую вы найдете в банках и в греческих салатах. Если вас пугает мысль о приготовлении и приготовлении свеклы, в Интернете есть множество рецептов, которые покажут вам, как это делается. Чтобы начать включать в свой рацион больше свеклы, стоит потратить время и усилия.

Преимущества

Витамины и минералы, содержащиеся в свекле, вернут бодрость вашей походке с сексуальной точки зрения. Вы также почувствуете, что у вас больше энергии. Они также отлично подходят для питания мозга и могут помочь снизить кровяное давление. Поскольку они содержат большое количество витаминов и минералов, вы можете добавлять их в смузи, чтобы мгновенно увеличить количество питательных веществ, не добавляя калорий или рафинированного сахара.

Пищевая ценность на чашку

Фолиевая кислота — 37% того, что вам нужно, чтобы поддерживать уровень энергии.
Магний — 8% от вашей суточной потребности для поддержания здоровья клеток.
Витамин C — 11% от ваших ежедневных потребностей, используйте другие продукты из этого списка, чтобы добраться туда.

[час]

9. Сладкий картофель

Сладкий картофель стал популярным, когда он был показан на Опре как суперпродукт, который оставался незамеченным. Что в них хорошего, так это то, что их легко приготовить, и есть много места для ошибки. Они также насыщают вас, полны витаминов и содержат клетчатку, которая необходима для правильного функционирования вашей пищеварительной системы.Они являются хорошим дополнением к любому блюду и могут обеспечить мгновенный баланс, поскольку находятся где-то между крахмалом и овощами.

Преимущества

Сладкий картофель имеет широкий спектр преимуществ, но некоторые из основных моментов заключаются в том, что он может помочь предотвратить сердечный приступ, сохранить вашу кожу молодой, помочь вам расслабиться, сохранить работоспособность вашей иммунной системы, дать вам больше энергии и содержит антиоксиданты, которые могут помочь уменьшить количество разрушений в вашем организме из-за свободных радикалов.Вот почему они постоянно составляют списки суперпродуктов и самых полезных овощей.

Пищевая ценность на 100 г

Витамин А — 284% — почти в четыре раза больше дневной рекомендации!
Марганец — 13% для повышения уровня энергии
Фитостерины — 12 мг силы борьбы со свободными радикалами

[час]

10. Помидоры

Хорошо известно, что помидоры полезны для организма, и чем больше проводится исследований, тем выше они занимают высокие позиции на шкале здоровья.Нет одной конкретной причины их есть, потому что они помогают во многих разных вещах. Это также очень универсальный продукт: вы можете добавить их в свежем виде в салат, приготовить из них соус или бросить в блендер, если вы готовите фруктовый или овощной смузи. Только будьте осторожны и не рассматривайте кетчуп или пиццу как способ съесть больше помидоров.

Преимущества

Помидорам уделяется так много внимания, потому что они помогают справиться с самыми плохими злодеями, когда дело касается здоровья.Они могут помочь предотвратить рак и бороться с сердечными заболеваниями, если их регулярно есть. Считается, что ликопин помогает избежать рака, а комплекс витаминов и минералов помогает вашей сердечно-сосудистой системе.

Пищевая ценность на 100 грамм

Витамин A — 17% от вашей суточной потребности, эффективный антиоксидант
Витамин C — 21% RDV — Помогает дополнить суточное потребление этого необходимого витамина.
Витамин B6 — 4% от вашей суточной потребности, помогает усваивать пищу.

[час]

11. Кале

Часто капусту смешивают со шпинатом, но она заслуживает отдельного места в списке самых здоровых продуктов в мире. Хотя капуста не так распространена, как шпинат, она набирает обороты, потому что она так же полезна, а в некоторых регионах даже больше. Вы можете использовать его так же, как шпинат, в качестве полезного гарнира. Вы также можете добавить его в смузи, чтобы сделать их зелеными и наполнить витаминами. Некоторые предпочитают вкус капусты шпинату, так что это дополнительный бонус.

Преимущества

Причина, по которой капуста становится популярной, заключается в том, что она помогает вам насытиться без лишних калорий. В нем нет жира, много клетчатки, а также железа и витамина К. Благодаря содержанию антиоксидантов вы получите противовоспалительное действие, которое помогает уменьшить симптомы воспаления, а также помогает избежать роста определенные заболевания. Также он помогает восстановить и поддерживать щелочное состояние.

Пищевая ценность на 100 г — Свежие и сырые продукты, которые можно найти в проходе с продуктами.

Витамин А — 30%, утроенное количество, требуемое ежедневно.
Витамин C — 200%, в два раза больше, чем вам нужно каждый день.
Протеин — 3,3 г — впечатляющий источник растительного белка.

[час]

12. Малина

Ягоды в целом являются хорошим источником антиоксидантов, но малина выделяется своей впечатляющей концентрацией. Поэтому неплохо иметь упаковку замороженной органической малины, которую вы можете легко добавить в свои смузи для фруктового вкуса и большого количества витаминов и минералов.Конечно, вы всегда можете купить их свежими, но бывает сложно найти приличную свежую органическую малину и съесть ее до того, как она испортится.

Преимущества

Если вы следите за своим весом, то можете рассчитывать на малину как на средство с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки, которое придаст вам аромат, не жертвуя своим рационом. Но помимо любой поддержки для похудания, которую они могут обеспечить, вы получите множество положительных преимуществ от антиоксидантов, которые помогают бороться с повреждением свободных радикалов и в целом обеспечивают бесперебойную работу вашего тела.Если у вас артрит, есть особая причина для увеличения потребления малины, поскольку она помогает справиться с воспалением, вызывающим ваши симптомы.

Пищевая ценность на 100 г

Витамин C — 44% от суточной нормы, позволяет легко получить остальную часть из других продуктов.
Кальций — всего 2% от того, что вам нужно каждый день, но о немолочном источнике, о котором следует помнить.
Железо — 4% — если вы начнете есть больше продуктов из этого списка, вы легко восполните остальные.

[час]

13.Черная фасоль

Черная фасоль — единственная фасоль, которая входит в наш список самых здоровых продуктов в мире. Их использовали в мексиканских и испанских рецептах на протяжении сотен лет, и только сейчас стало известно, насколько они полезны для здоровья. Сейчас они являются популярным гарниром в большинстве ресторанов, поэтому достаточно легко заменить полнеющие или нездоровые блюда в меню этим суперпродуктом.

Преимущества

Принято считать, что фрукты и овощи содержат антиоксиданты, но, как ни удивительно, черные бобы также содержат их.В целом, фасоль полезно добавлять в свой рацион, поскольку это углевод, который переваривается медленнее, поэтому вы дольше чувствуете сытость и помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Это очень важно для тех, кому сказали, что они рискуют заболеть диабетом, а также помогает снизить вес, что приносит множество дополнительных преимуществ. Они также содержат клетчатку, которая помогает регулировать работу пищеварительной системы.

Пищевая ценность на 100 г

Кальций — 12% — отличный немолочный источник кальция.
Протеин — 21,6 г — это отличный источник неживотного белка.
Фолат — 111% — для помощи в получении энергии

[час]

14. Дыня

Некоторые думают, что дыня — это продукт с отрицательной калорийностью, но независимо от того, есть она или нет, она по-прежнему является отличным дополнением к вашему обычному рациону. Собрать дыню достаточно просто: вы просто понюхаете ее и посмотрите, пахнет она спелой дыней или нет. Также есть относительно большое окно, когда вы его используете, так что вы можете купить его, не беспокоясь о том, что он скоро испортится.Просто убедитесь, что когда вы впервые разрежете его, вы быстро прикончите его.

Преимущества

Основным преимуществом употребления в пищу дыни является все содержащиеся в ней витамины, в первую очередь витамины А и С. Они содержат мощные антиоксиданты, которые ваше тело сразу же использует, чтобы помочь себе выжить в мире, в котором мы живем, и от всех связанных с этим стрессов. Есть также преимущества для вашего сердца и легких, и это помогает вам чувствовать себя более расслабленным. Вы также должны получать от него естественную энергию, что делает его более разумным выбором, чем употребление энергетического напитка или употребление кофеиносодержащих питательных веществ.

Пищевая ценность на 100 г

Витамин C — 61% от того, что вам нужно каждый день, ежедневно смешивайте с другими фруктами.
Витамин А — 68% от вашей суточной потребности, неплохое начало дня.
Калорий — 34 — Счетчики калорий радуются!
Клетчатка — 4% — упрощает включение в несколько различных диетических программ.

[час]

15. Артишоки

Артишоки обычно не попадают на многие американские тарелки, если только не считать соус из шпинатного артишока ресторанной закуской.Но для того, чтобы сохранить здоровье, вам придется есть их целиком. Попробуйте добавлять их в салаты, чтобы придать им нотку средиземноморской кухни. Их обычно можно найти в отделе гастрономов с такими вещами, как картофельные салаты и капустный салат. Вы можете выбрать консервированные или консервированные сорта, но проверьте этикетку, чтобы узнать, не добавлено ли в маринад слишком много натрия.

Преимущества

Чтобы не придавать особого значения, но ваше внутреннее тело просто любит артишоки. Он помогает при всевозможных проблемах с пищеварением, а содержащаяся в нем клетчатка заставляет вас двигаться.У них также есть здоровая доза витамина С, недостаточная для повседневной жизни, и если добавить ее к уже ориентированной на здоровье диете, вы обнаружите, что легче удовлетворить все ваши потребности.

Пищевая ценность на 100 г

Витамин C — 20% ежедневной потребности большинства взрослых.
Белок — 3,3 г — еще один хороший источник растительного белка.
Волокно — 5,4 г — пятая часть клетчатки, необходимая каждый день. Обязательно перепутайте!

[час]

16.Арбуз

Кто бы мог подумать, что это летнее угощение также является одним из самых полезных для здоровья блюд? Арбузы — отличный способ увлажнить организм и получить необходимые витамины и минералы.

Преимущества

Хотя большинству людей нравится есть арбуз и они имеют приблизительное представление о том, что он полезен для них, поскольку это фрукт, они не уверены, что именно он делает за кулисами и насколько он хорош. Во-первых, он соперничает с помидорами по уровню ликопина, что очень помогает в борьбе с двумя главными убийцами: сердечными заболеваниями и раком.Помимо этого, это также хороший источник других витаминов, которые, как известно, помогают уменьшить повреждение свободными радикалами.

Пищевая ценность на 100 г

Витамин А — 11% — Как и любой фрукт, который стоит соли, он повышает уровень витаминов.
Витамин C — 13% — Помогает вам достичь суточной нормы витамина C.
Клетчатка — 2% — Чтобы поддерживать движение!

[час]

17. Грейпфрут

Грейпфрут получил известность как здоровая пища, когда его включили в рацион выздоравливающих пациентов, перенесших операции на сердце.Но с точки зрения питания он действительно полезен и заслуживает места на вашей кухне в качестве продукта для завтрака или перекуса между приемами пищи. При покупке их приятно то, что они обычно легко доступны в разделе продуктов вместе с другими цитрусовыми. Вы также можете купить апельсины, потому что, хотя они и не вошли в этот список, они по-прежнему остаются отличным суперпродуктом.

Преимущества

Высокий уровень витамина С и каротиноидов — вот что дает грейпфруту свою отдачу.Причина, по которой это может быть такое здоровое начало вашего дня, заключается в том, что он дает вашему организму возможность избавиться от всех свободных радикалов, которые могут присутствовать или появиться в течение дня. Если вы сделаете это частью своего распорядка дня, вы сможете работать над предотвращением таких заболеваний, как рак и другие дегенеративные заболевания, потому что вы помогали своему телу оставаться сильным день ото дня.

Пищевая ценность на 100 г

Витамин A — 23% — хотя витамину C уделяется много внимания, витамин A также важен.
Витамин C — 52% — Неплохо, половина ваших потребностей удовлетворяется одной порцией.
Волокно — 1,6 г — также считается хорошим источником клетчатки.

[час]

Хотите увидеть больше самых здоровых продуктов на планете? Мы рекомендуем ознакомиться с книгой доктора философии Джонни Боудена «150 самых здоровых продуктов на Земле». C.N.S.

[час]

18. Спаржа

Спаржа должна попадать на вашу тарелку довольно регулярно.Это прекрасное дополнение к еде, например, к лососю или другому нежирному мясу. Похоже, что лучший способ приготовить его — приготовить на пару, что закрепит аромат, облегчит пережевывание и сохранит питательные вещества в целости. Выбирайте органические продукты, если можете, и находите их свежими в разделе продуктов или замороженными в проходе с замороженными овощами.

Преимущества

Спаржа — хороший овощ, выводящий токсины, и обладает мочегонным действием, помогая очищать организм от лишней воды и выводить токсины.Благодаря тому, что он содержит все витамины и минералы, он обеспечивает антивозрастные свойства при регулярном употреблении. Антиоксиданты помогут уменьшить повреждение свободными радикалами, что поможет избежать всевозможных заболеваний и состояний, если их не остановить. Это также может помочь вам оставаться в тонусе, питая мозг.

Пищевая ценность на 100 г

Витамин A — 15% — вездесущий витамин A снова появляется в нашем списке.
Protein- 2,2 г — хороший источник растительного белка.Клетчатка
— 2 г — может показаться не такой уж большой, но считается пребиотической пищей с высоким содержанием клетчатки, улучшающей здоровье вашего микробиома.

[час]

19. Келп

Вы можете почувствовать себя китом, когда едите водоросль, но вы не вырастете до размеров одного. На самом деле, поскольку его довольно сложно найти в магазинах, большинство людей обращаются к добавкам из водорослей, чтобы получить от них пользу. Это упрощает потребление, так как его нелегко купить, хранить и приготовить. Каким бы способом вы ни решили добавить его в свой рацион, вы должны убедиться, что

Преимущества

В зависимости от того, кого вы спрашиваете, ламинария приносит разные преимущества.Убедитесь, что вы получаете информацию из источника, который не пытается продать вам добавку из водорослей. Кальций в водорослях, кажется, является тем, что привлекает внимание, превосходя один из самых распространенных продуктов питания, когда речь идет о кальции: молоко. Он также содержит набор витаминов и минералов, а поскольку он поступает из океана, он отличается от наземных овощей и содержит другие разновидности фитонутриентов.

Пищевая ценность на 100 г

Фолиевая кислота — 45 процентов — для поддержания вашего энергетического уровня.
Витамин К — 82% — почти покрывает вас в течение дня, поэтому одной порции достаточно.
Кальций — 17% — хороший немолочный источник кальция

[час]

20. Капуста

Капуста уже несколько десятилетий является широко известной «здоровой пищей», и кажется, что чем больше исследований проводится, тем лучше она выглядит. Один из самых простых и вкусных способов съесть больше капусты — приготовить из нее суп. Вы также можете приготовить его на пару в качестве отличного гарнира к любому блюду. Один совет: нарежьте его на более мелкие кусочки, чтобы он готовился быстрее и его было легче есть.

Преимущества

Клетчатка в капусте поможет вашей пищеварительной системе работать в полную силу. Антиоксиданты являются ключевыми в этом, а также почти во всех пунктах в этом списке, борясь со свободными радикалами, которые возникают в результате стресса и других факторов. Если вы боретесь с повышенным уровнем холестерина, вам следует уделять особое внимание капусте, чтобы держать его под контролем. Он также может помочь предотвратить или сдержать рак из-за высокого уровня глюкозинолатов.

Пищевая ценность на чашку

Витамин C — 54% — удивительный источник витамина C, поскольку его обычно связывают с фруктами.
Фолиевая кислота — 10%. Убедитесь, что вы получаете ровно достаточно, а капуста действительно помогает.
Волокно — 2,2 г — Не слишком много клетчатки, но хороший источник, о котором вы, возможно, не знали.

[час]

21. Яйца

Скромному яйцу на протяжении многих лет уделялось гораздо меньше внимания, чем оно заслуживает. Это недорогой источник низкокалорийного белка, питательных веществ и витаминов, которые обладают целым рядом впечатляющих преимуществ для здоровья.

Преимущества

Несмотря на низкое количество калорий, яйца очень сытные, дольше сохраняют чувство сытости, что делает их отличным вариантом завтрака, чтобы продержаться до обеда. Яйца могут помочь похудеть, повысить уровень холестерина и укрепить зубы и кости, а также укрепить здоровье мозга благодаря жирным кислотам омега-3, витаминам B12 и D и холину, которые являются важными питательными веществами для функционирования мозга.

Пищевая ценность на чашку

Белка — 30.6 г — отличный источник низкокалорийного белка
Фолиевая кислота — 29% — для здоровья и роста мозга
Витамин A — 24% — для роста и здоровья глаз
Железо — 25% — помогает переносить кислород по телу

[час]

22. Семена чиа

Эти крошечные семена содержат много питательных веществ и клетчатки. Такие маленькие семена обладают невероятной пользой для здоровья и в последние несколько лет стали своего рода «модной едой» с репутацией суперпродукта.Самое замечательное в них — их невероятное разнообразие, поэтому их легко добавлять в пищу каждый день — вы можете позволить им набухнуть в жидкости, чтобы сформировать текстуру пудинга или связующего вещества при выпекании, или вы можете добавить их в виде семян в хлеб, кексы, смузи или жаркое для дополнительной клетчатки.

Преимущества

Семена чиа богаты антиоксидантами, которые необходимы для борьбы с повреждением организма свободными радикалами. Это помогает защитить организм на клеточном уровне.Клетчатка в маленьких семенах способствует здоровой пищеварительной системе, что способствует общему здоровью и благополучию. Получить достаточное количество клетчатки в течение дня может быть сложно, поэтому семена чиа — отличный вариант, потому что их очень легко добавить практически в любой прием пищи или перекус. Они также на удивление содержат хорошую дозу белка, что делает их чрезвычайно полезными для вегетарианцев, которые не получают белок из продуктов животного происхождения, или для людей, пытающихся сократить потребление мяса.Вдобавок ко всему, семена чиа также содержат альфа-линолевую кислоту, которая представляет собой омега-3 растительного происхождения, который улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы.

Пищевая ценность на 100 г

Пищевые волокна — 38 г — для здоровой пищеварительной системы
Белки — 15,6 г — отлично подходят для вегетарианцев
Кальций — 63% для крепких костей

[час]

23. Бананы

Бананы невероятно питательны, богаты калием и клетчаткой и низкокалорийны. Они чрезвычайно универсальны и могут использоваться в качестве ингредиента для выпечки, связующего вещества и как альтернатива мороженому при замораживании.В отличие от большинства фруктов, они также очень сытны, что делает их отличным вариантом перекуса.

Преимущества

Бананы содержат ценную клетчатку под названием «пектин», которая придает им структурную форму. Считается, что пектин, наряду с резистентным крахмалом в бананах, способствует умеренному уровню сахара и медленному опорожнению желудка после еды, что делает их идеальным вариантом для спортсменов, тренирующихся на выносливость, во избежание падений уровня сахара в крови. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами и рядом важных питательных веществ. Калий, содержащийся в бананах, чрезвычайно важен для поддержания здоровья сердца, особенно когда речь идет о регулировании артериального давления и сердечной деятельности.Он всасывается непосредственно в кровоток через стенку кишечника и проходит через клеточные мембраны по всему телу, помогая сердцу биться.

Пищевая ценность на чашку

Калий — 23% от RDI
Витамин B6 — 41% от RDI
Витамин C — 33% от RDI
Магний — 15% от RDI
Медь — 9% от RDI
Марганец — 30% от RDI

[час]

24. Черника

Черника с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием питательных веществ долгое время считалась «суперпродуктом».(Ну, во всяком случае, поскольку термин был изобретен несколько лет назад!) Эти маленькие темно-синие ягоды являются одними из самых питательных ягод в мире, они содержат клетчатку, витамины и марганец.

Преимущества

Черника богата антиоксидантами, которые защищают организм от повреждения свободными радикалами. На самом деле считается, что они содержат наивысшую антиоксидантную способность из всех фруктов и овощей, которые обычно потребляются. Основным антиоксидантом черники являются флавоноиды, которые могут помочь в похудании.

Пищевая ценность на чашку

Клетчатка — 3,6 грамма для здорового пищеварения
Витамин C — 24% от RDI для здоровой иммунной системы
Витамин K — 36% от RDI для крепких костей и здорового функционирования тела
Марганец — 25% от RDI для поддержки метаболической активности в организме

[час]

Помните, что это просто большие собаки, когда речь идет о самой здоровой пище. Вы можете попытаться включить их в свой ежедневный рацион, но не думайте, что это все, что у вас есть.Кроме того, вы также можете приложить усилия, чтобы научиться заботиться о пожилом человеке за любимым человеком, обеспечивая ему оптимальное питание, в котором он нуждается. Лучший способ питаться — давать своему организму все, что ему нужно, из нескольких разных источников, одновременно получая при этом все самые важные витамины и минералы. Также важно поддерживать его сбалансированность, и нет необходимости «передозировать» определенные продукты только потому, что они вам полезны.

Теперь, когда вы знаете, какие суперпродукты вам следует есть, взгляните, каких продуктов следует избегать.

.