12 лучших протеинов для похудения — Рейтинг 2019 года (Топ 12)

Одним из самых известных видов спортивного питания является протеин. О нем знают или хотя бы слышали даже те, кто не являются поклонниками физических нагрузок и не посещают тренажерные залы. Этот рейтинг составлен из лучших протеинов, которые смогут помочь в таком нелегком деле, как похудение.

Что такое протеин?

В широком смысле слова белок (а протеин – это и есть белок) – нутриент, то есть вещество, необходимое для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма. Человек получает белки из пищи. Такой пищей является мясо и мясные субпродукты, рыба и морепродукты, яйца, вся молочная продукция (в том числе протеиновые коктейли). Это что касается животных белков. Растительный белок содержится в орехах, семечках, бобовых.

Большая молекула белка состоит из аминокислот, простых структурных элементов. Именно аминокислоты являются теми «кирпичиками», из которых организм строит новые мышцы, а также ферменты, гормоны и другие необходимые для жизни вещества.

Протеин, как вид спортивного питания, является биологически активной добавкой на основе белков.

Для чего вообще нужен протеин

Каждый день необходимо употреблять минимум 1 г белка на каждый килограмм веса. Иначе мышцы потеряют тонус, может нарушиться гормональный баланс и в целом снизиться качество жизни.

В ритме современного мира порой бывает очень сложно соблюсти сбалансированный рацион и «выполнить» свою норму белка. Причины могут быть разными: не было времени/сил/желания готовить, или банально не было времени съесть заранее приготовленный по всем канонам правильного питания обед.

Для таких случаев и существуют протеиновые коктейли. Они дают возможность максимально быстро восполнить недостаток в белке. К тому же выпить протеиновый коктейль вкуснее, чем съесть «голую» куриную грудку без гарнира. Да и усвоится такой коктейль быстрее, чем мясо. К тому же протеин будет отличным подспорьем в вопросе разнообразия рациона, что немаловажно.

Протеин для похудения

В общем и целом протеины не делят на «худеющие» и «массонабирающие». Для достижения озвученных целей важна как общая калорийность ежедневного меню, так и соотношение нутриентов в рационе (белков, жиров и углеводов).

Для похудения единственно важным правилом является соблюдение дефицита калорий. Это значит, что тратить энергии надо больше, чем получать ее из еды. Тогда недостающую часть энергии организм возьмет из своих запасов.

Снижать калорийность рациона в первую очередь необходимо за счет углеводов, а не жиров. Полностью исключать последние нельзя. Необходимое количество – 1 г жира на каждый килограмм веса. Что касается белков, то их количество при похудении необходимо увеличить до 2 г на каждый килограмм веса.

Проблема в том, что не всегда получается идеально соблюсти соотношение КБЖУ (калорийности и нутриентов). Может случится так, что норма по углеводам и жирам уже выполнена, а белков, наоборот, не хватает. При этом «разрешенных» калорий в запасе почти не осталось. Вот в таких случаях для похудения и может пригодиться протеин.

Лучшие протеины для похудения

Виды и формы и протеина

Виды

В спортивном питании протеины бывают:

• сывороточными,
• казеиновыми,
• яичными,
• соевыми.

Это основные виды. Есть еще говяжий, гороховый, пшеничный. Но они в виде отдельной добавки встречаются редко. Самым известным и популярным является сывороточный протеин.

Казеин стоит дороже сыворотки и менее востребован, так как время его приема имеет свои особенности. Комплексный протеин состоит из белков разного происхождения. По сути это может быть смесь только молочных белков (сыворотки и казеина), либо молочных с растительными (соя), а может быть добавлен и яичный. Потому комплексный протеин сочетает в себе достоинства всех белков, входящих в его состав. Соевый белок будет актуален для тех, у кого есть непереносимость молочных продуктов, или для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.

Формы

Говоря о спортпитовских протеинах, чаще всего подразумевают концентрат сывороточного белка, сырьем для которого является молочная сыворотка. Она является побочным продуктом при производстве сыра, творога, и образуется после свёртывания молочного белка казеина. Последний тоже используется в качестве сырья для производства протеиновых порошков.

Технология получения концентрированного протеинового порошка достаточно простая. Молочную сыворотку фильтруют и высушивают, удаляя лишнюю влагу. Так получают тот самый широкораспространенный сывороточный концентрат (WPC). Он считается более качественным, если был получен с помощью такого метода как ультрафильтрация при низких температурах. С помощью такого процесса можно получить белковый концентрат, содержащий небольшое количество молочного сахара (лактозы) и жиров.

Концентрат же, практически очищенный от лактозы и молочных жиров, называется изолятом молочной сыворотки (WPI). Известные производители получают изолят с помощью метода микрофильтрации в поперечном потоке. Такой продукт уже дороже классического концентрата из-за более высокого содержания белка в изоляте по сравнению с концентратом.

Есть еще одна форма сывороточного протеина. Она менее популярна и дороже изолята. Эта форма – гидролизат (WPH). Это не супер-очищенный и концентрированный белок. Это уже расщепленный на пептиды и аминокислоты изолят сыворотки. То есть, организму не придется «раскладывать» такой белок на составляющие, ведь он уже готов к усвоению.

Когда и сколько нужно пить протеина для похудения?

Когда

Бытует мнение, что протеин нужно принимать строго до или после тренировок. Но поскольку это такой же источник белка, как мясо или яйца, то отсюда следует, что и коктейли нужно пить тогда, когда есть потребность в белке. Например, на завтрак была каша с фруктами, только углеводы. Это хорошо, это энергия, но желательно добавить немного белка. Поэтому можно после каши выпить порцию коктейля.

Такая же потребность в белках возникает после тренировки, как очень затратного по ресурсам вида деятельности. Поэтому если нет возможности поесть после занятия, то лучше выпить порцию протеина, чтобы у организма была возможность восстановиться.

В целом при похудении очень важно после тренировки час-два ничего не есть, поскольку запущенные во время занятия процессы жиросжигания, продолжаются. А вот после указанного времени можно и тот же протеиновый коктейль выпить или съесть что-нибудь белковое.

Сколько

Одна порция, рассчитанная производителем на такой объем жидкости, который нравится. В среднем это 250-300 мл. При похудении важно держать калорийность под контролем, поэтому размешивать протеин лучше в воде.

Одного коктейля в день может быть достаточно, чтобы «закрыть» потребность в белках.

Успешных вам тренировок!

Рейтинг лучших протеинов — SportWiki энциклопедия

Домашний протеиновый коктейль

Чтобы ответить на этот вопрос, эксперты SportsWiki проанализировали весь спектр протеинов представленных на рынке спортивного питания и постарались составить объективный рейтинг протеинов, в который включены все основные критерии.

Сывороточный протеин[править | править код]

Читайте основную статью: Быстрый протеин

Данная категория обладает максимальным анаболическим эффектом и наилучшим образом подходит для набора мышечной массы и создания рельефа, хотя может применяться и во время похудения для сохранения мышц.

Концентраты:

Изоляты

При выборе протеина стоит обратить внимание, что некоторые производители специально добавляют лишние (заменимые) аминокислоты, такие как таурин, глицин, глютамин и креатин в протеиновый порошок, при этом указывают эти аминокислоты как «пищевой белок» на упаковке. Из-за неточного и непродуманного определения «протеина» FDA (Управлением по контролю пищевых продуктов и лекарственных средств), аминокислотный спайкинг являются абсолютно легальным.

Характеристика	ISO-100 (Dymatize)	Nectar (Syntrax)	ISO Sensation (Ultimate Nutrition)
Протеин	25 г	23 г	30 г
Углеводы	2 г	0 г	1 г
Калории	120 ккал	100	130
Плюсы	Быстрота усвоения Разнообразие вкусов	Качественный аминокислотный профиль Продукт очищен от лактозы и глютена	Пищеварительные энзимы в составе
Минусы	Цена выше среднего	Сильное пенообразование	Не все вкусы «одинаково полезны».

Лучшие комплексные протеины[править | править код]

Читайте основную статью: Комплексный протеин

• Syntha-6 от BSN — многие советуют, но на самом деле это вовсе не протеин. Соотношение белков к углеводам даёт нам право назвать его ГЕЙНЕРОМ, как парадоксально это бы ни звучало. Хотите переплачивать ради углеводов и, надо признать, очень недурного вкуса, дело ваше, НО если вы хотите приобрести именно протеин, то данный продукт рассматривать не стоит. В качестве альтернативы выпущены комплексные протеиновые смеси Syntha-6 Isolate и Syntha-6 Edge.
• Matrix от Syntrax — отличное соотношение цена/качество, доступный и эффективный комплексный протеин.
• Protein 80 Plus от Weider — хороший выбор, по доступной цене.
• Opti-Fit Lean Protein (Optimum Nutrition) — хороший комплексный белок по вкусовым и органолептическим свойствам, однако высокая цена сдвигает его на последнее место.
• Problend (Maxler) — один из дешевых комплексных протеинов.

Примечание: в составе Syntha-6 имеются углеводы и жиры в довольно больших количествах, что часто вызывает беспокойство. Однако углеводы представлены главным образом целлюлозной камедью и полидекстрозой, которая добавляется для регуляции усвоения протеина и улучшения свойств продукта, сама по себе она не усваивается организмом. Простых сахаров минимальное количество. Жиры представлены полиненасыщенным маслом и среднецепочечными триглицеридами, которые, как было доказано, способствуют сжиганию жира. Их также называют полезными жирами.

Характеристика	Syntha-6 (BSN)	Matrix от Syntrax)
		|
Протеин	22 г	23 г
Углеводы	15 г	3 г
Калории	200 ккал	120
Плюсы	Несколько протеинов Высокая энергетическая ценность ингредиенты хорошего качества	Идеальный баланс БЖУ Оптимальная цена
Минусы	Высокое содержание натрия и холестерина много наполнителей и не ключевых ингредиентов 2 г сахара	Упаковка плохо закрывается

Лучший медленный протеин[править | править код]

Читайте основную статью: Медленный протеин

Рейтинг протеина по версии bodybuilding.com[править | править код]

1. 100% Whey Gold Standard (Optimum Nutrition)
2. Pro Jym Protein Powder от JYM Supplement Science
3. Signature 100% Whey Protein от Bodybulldingcom Signature
4. Syntha-6 (BSN)
5. ISO-100 (Dymatize)
6. Nitro-Tech Performance (MuscleTech)
7. Re-Kaged от Kaged Muscle
8. MicroPure Whey Protein Isolate от Kaged Muscle
9. Platinum Hydrowhey
10. True-Mass (BSN)
11. 100% Casein Gold Standard (Optimum Nutrition)
12. MusclePharm Combat Powder

Расчетные профили некоторых протеинов[править | править код]

Процентное содержание белка, углеводов и жиров в расчете на одну порцию, стоимость одной порции и стоимость «унифицированной порции»

или в виде таблицы Excel: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AgGzMgTokVYhdEpaVXFHVzZ2bWdUNzMwY3pIbXhEeVE

Результаты экспертизы «Росконтроля»[править | править код]

Cоюз потребителей «Росконтроль» провел исследование белковых (протеиновых) смесей для спортивного питания. Восемь популярных марок продукта производства США, Великобритании, Германии и России были проверены по 44 показателям безопасности и пищевой ценности. Три образца по результатам экспертизы признаны фальсификатом и занесены в «черный список».

В экспертизе принимали участие протеины производства США, Великобритании, Германии и России.

• Результаты экспертизы протеина «Росконтролем»

• Результаты экспертизы протеина «Росконтролем»

Самое главное для протеиновой смеси — содержание и качество белка. Именно благодаря содержанию белка с высокой биологической ценностью эта добавка помогает добиться нужных результатов. По этому важнейшему показателю сошли с дистанции Beowulf whey pro и Pureprotein. Оба образца российского производства. Белок Beowulf whey pro оказался весьма низкого качества: валина, изолейцина и лейцина почти вдвое меньше, чем указано на этикетке, а общее количество незаменимых аминокислот — почти в два раза меньше, чем в стандартном белке ФАО ВОЗ. Маркировка российского протеина заявляет о массовой доле белка в 79,92% . По факту его там 45%. Да и по показателям биологической ценности белка (содержанию незаменимых аминокислот) Beowulf whey pro значительно уступает белку молочной сыворотки. Маркировка состава не соответствует требованиям законодательства — в частности, не указан состав ингредиента «витаминная смесь».

По заключению экспертизы Pureprotein представляет собой фальсификат, содержащий компоненты, не указанные в составе (соевый изолят). Этот продукт не зарегистрирован в качестве продукта спортивного питания. Это просто «белковый напиток», и на этикетке (и в соответствующем реестре) нет информации о его государственной регистрации в качестве продукта спортивного питания. В составе продукта обнаружено 59,8% белка вместо заявленных на этикетке 70%. Гистологическое исследование показало, что в составе белкового напитка присутствует соевый изолят, а на этикетке указан только белок молочной сыворотки. По показателям биологической ценности белка данный продукт уступает белку молочной сыворотки. И хотя соевый изолят – тоже полноценный белок, но сам продукт имеет далекие от идеала показатели аминокислотного состава.

Пожалуйста, проголосуйте, если вы пробовали хотя бы 3 разных продукта (в списки включены наиболее популярные). Вы можете добавить свой вариант, для этого разместите заявку на странице отзывов.

Приобретение

ТОП 10 лучших протеинов по соотношению цена / качество

ТОП 10 лучших протеинов по соотношению цена / качество

| |

Автор: Тимко Илья — владыка всея сайта и фитнес-тренер.
Дата: 2012-11-16

Все статьи автора >

Последнее обновление ТОПа — 28.09.2018

Всем привет! После написания статьи ТОП 10 лучших гейнеров – обзор и сравнение, я получил много пожеланий написать такую же, но про протеины. Признаюсь, что тут дело обстояло посложней. Во-первых, разброс цен немного побольше. Во-вторых, протеины бывают разных видов (соевые, молочные, сывороточные и т. д.). Что делает разброс цен ещё больше при одинаковом качестве.

При составлении этой лучшей десятки, я сравнивал не только качество, но и стоимость. Что это значит? Это значит, что сейчас большая часть фирм производит довольно качественную продукцию. Их вынудила к этому конкуренция. Но вот разброс цен довольно существенный. Это при том, что качество большинства фирм примерно одинаковое. Поэтому в ТОП вошли продукты примерно одного (хорошего) качества по наименьшей стоимости.

И снова хочу сказать, что я не сотрудничаю с магазинами и производителями спортивного питания, представленного здесь. И не получаю никакой выгоды с ваших покупок. Поэтому эта подборка максимально беспристрастна.

1

2

3

Whey Gold Standard Производитель: Optimum Nutrition Тип: сывороточный Белки – жиры – углеводы: 75% — 3% — 15%

4

HydroPure Производитель: Nutrabolics Тип: гидролизат Белки – жиры – углеводы: 90% — 0% — 1.5% (рекомендован для похудения) Этот протеин является чистейшим 100% гидролизатом/изолятом сывороточного протеина. Хоть и стоит он дорого, но подобных продуктов на рынке почти нет. Поэтому — заслуженное место в топе.

5

Izo Whey Zero Производитель: BioTech Тип: сывороточный Белки – жиры – углеводы: Белки – жиры – углеводы: 84% — 1.6% — 5.2% (рекомендован для похудения) Отличный изолят без жира по вполне себе непхолой цене.

6

Whey Shake Производитель: Syntrax Тип: сывороточный Белки – жиры – углеводы: 77% — 5% — 10%

7

Whey Protein Производитель: Maxler Тип: сывороточный Белки – жиры – углеводы: 73% — 5% — 14%

8

Matrix Производитель: Syntrax Тип: многокомпонентный Белки – жиры – углеводы: 77% — 6% — 10%

9

Концентрат сывороточного белка Производитель: WATT-N Тип: сывороточный Белки – жиры – углеводы: 80% — 8% — 6%

10

Protein Power Производитель: BioTech Тип: мультикомпонентный Белки – жиры – углеводы: 78% — 3.5% — 11%

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

1. Протеин или гейнер — что лучше для набора массы
2. 6 заблуждений о протеине
3. Сравнение видов протеина по аминокислотному составу
4. Протеин VS аминокислоты: что лучше?
5. ТОП 10 лучших протеинов для похудения

Обзор лучших сывороточных протеинов в 2020 году

Вы хотите набрать мышечную массу или, наоборот, сбросить вес? В этом случае спортивное питание станет вашим незаменимым помощником.  Для поступления в организм того же количества питательных веществ, которые содержатся в спортивном питании, необходимо ежедневно съедать около 4 килограмм говядины и с пол дюжины куриных яиц – вряд ли кто-то осилит такой рацион.

К главным плюсам употребления белкового питания относят хорошее переваривание, усвоение и насыщение белком и полезными микро- и макроэлементами, а также удобства и простота в употребление. Существует большое разнообразие спортивных добавок, и некоторые из них вырабатываются из химических соединений. В данной статье остановимся на натуральных продуктах животного или растительного происхождения – протеинах.

Виды спортивных добавок

Казеин

Это медленно усваивающийся организмом белок, сложного химического состава, который содержится в молоке и его производных. Он находится в виде казеината кальция (соединения солей кальция с казеином). Применяется не только в пищевой промышленности, но также в медицине, дерматологии, и даже при производстве клея, красок и пластмасс. Главное отличие от остальных видов белка – это его медленное усвоение в течение многих часов. По этой причине казеин предпочтительнее принимать перед сном. Коктейль делают на основе воды, но более длительное усвоение будет происходить при разбавлении молоком.

Говяжий

Говяжий протеин изготавливается из мяса крупного рогатого скота путем гидролиза. Плюсом готового продукта является низкое содержание жиров и холестерина, а также полное отсутствие глютена и лактозы. В большом количестве содержится креатин – аминокислота, участвующая в энергетическом обмене.

Добавка животного происхождения усваивается в течение получаса, а микроволокна целлюлозы снижают аппетит, за счет чего можно скорректировать вес. Принимать лучше всего утром натощак или в первой половине дня. Если употреблять ее перед тренировкой, то это следует сделать за час до начала. Минусом говяжьего протеина является высокая стоимость, за счет исходного сырья.

Яичный

Яичную добавку получают из цельных яиц, которые проходят несколько стадий переработки:

• Фильтрация через керамические мембраны;
• Пастеризация – происходит уничтожение бактерий благодаря кратковременному воздействию высоких температур;
• Сушка, на этой стадии сырье изолируется, высушивается и затем измельчается.

Белок на 100 % состоит из альбумина, а в состав желтка входят 7 аминокислот. Для набора мышечной массы яичную добавку можно употреблять в любое время дня. Этот продукт полностью переваривается организмом и дает чувство насыщения надолго.

Соевый

Является продуктом глубокой переработки сои. По свойствам он близок к сывороточному, но отличие заключается в отсутствии в его составе лактозы и возможность употребления вегетарианцами. Также укрепляет костную ткань и понижает уровень холестерина в крови.

Содержание белка около 94 %, что позволяет быстро нарастить и восстановить мышцы, а также повышает физическую активность и выносливость. Принимать соевые смеси следует из расчета 2 грамма на 1 килограмм массы тела. Лучшее время приема – сразу после физических нагрузок, а в дни отсутствия тренировок – принимают между приемами пищи в течение всего дня. Для достижения лучшего результата, следует принимать вместе с казеином или сывороточным протеином.

Сывороточный

Смесь получают из молочной сыворотки, которая образуется при производстве сыров на стадии брожения молока. Существует несколько видов сывороточных смесей, различия которых основаны на методах производства:

• Концентрат. Содержание белка составляет от 30 до 80%. Это связано с тем, что в результате производства, фаза фильтрации протекает на мембранах, на которых оседает смешанная протеиновая масса. Это наиболее дешевый вариант сывороточного протеина, он также содержит большое количество жиров и лактозы.
• Изолят. Приблизительно на 90-95% состоит из основного компонента. Содержание жиров и вредной лактозы практически исключено. Получают этот вид смеси для атлетов путем ионообменного метода фильтрации. Полное усвоение происходит в течение 1,5 часа.
• Гидролизат. Это наиболее насыщенная белками форма протеина. Проходя стадию гидролиза при производстве протеина, происходит разрушение крупных белковых соединений на более мелкие, за счет чего происходит быстрое и полное усвоение в пищеварительном тракте. По вкусу можно определить, содержит ли протеин в достаточном количестве мелкие фрагменты белка, если нет – то он будет горчить.

Польза и вред протеина

Очень часто протеин путают с анаболиками и считают его вредным. Но на самом деле ничего общего со стероидами белки не имеют. Стероиды помогают очень быстро нарастить мышцы и достичь рельефного тела, но при этом крайне негативно влияют на организм человека, вплоть до летального исхода. Ведь протеин это продукт натурального происхождения, а стероиды – химические вещества. Со стероидами все понятно, теперь разберемся подробнее, в положительных и отрицательных сторонах приема спортивных добавок.

Польза

• Прост в применении, для приготовления порции продукта достаточно сухой порошок развести в воде или молоке;
• Практически на 100% усваивается организмом;
• Подавляет желание покушать, за счет насыщения организма аминокислотами и понижения уровня сахара;
• Помогает повысить запас энергии и выносливости;
• Имеет больший срок хранения, чем молочные продукты;
• Безопасен для здоровья при соблюдении дозировки и правил употребления;
• Помогает привести в норму уровень инсулина;
• Обычно протеины изготавливают с различными вкусовыми добавками, из которых вы можете выбрать для себя понравившийся вкус;
• В его составе есть все необходимые для организма аминокислоты;
• Помогает достичь желаемой мышечной массы в короткие сроки.

Вред

• Протеиновые добавки практически на 100% состоят из белка и не содержат других питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Но некоторые производители специально добавляют эти элементы в порошок.
• В случае превышения дозировки, протеин негативно влияет на работу печени и почек. Поэтому, если у вас есть заболевания этих внутренних органов, лучше воздержаться от употребления спортивного питания.
• При приеме протеина может произойти нарушение пищеварения, особенно сильно этому подвержены люди, страдающие непереносимостью лактозы. Правда в настоящее время есть специальные добавки, не содержащие этого компонента в своем составе;
• Постоянное употребление протеина – это далеко не дешевое удовольствие, поэтому не каждый спортсмен может позволить себе все время принимать порошок.

Рейтинг лучших протеинов в 2020 году

Среди огромного множества производителей спортивных добавок, новичку довольно сложно подобрать для себя подходящий белок и мы решили составить список лучших сывороточных протеинов в 2020 году.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Nutrition уже давно занял нишу в списке лучших производителей спортивного питания. Nutrition Prostar — это сывороточный изолят, в состав которого помимо белка входит кальций, натрий, железо, витамин А, холестерин и в малом количестве углеводы и жиры, 2 гр. и 0,5 гр. Соответственно с расчетом на одну порцию порошка.

Способ применения: от 1 до 3 раз в день, в зависимости от частоты физических нагрузок. В емкость мерной ложечкой помещают одну порцию порошка, затем заливают 240 мл молока или воды, для придания густоты можно уменьшить количество жидкости. Затем взбивают блендером для лучшего смешивания.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Достоинства:

• Разнообразие вкусов;
• Эффективный рост мышц;
• Хорошо растворяется в жидкости.

Недостатки:

• Высокая цена;
• Не все вкусы хорошие.

R-Line Whey

R-Line Whey предназначен для восполнения недостатка белка при усиленных тренировках. В случае дефицита этого вещества, замедляются процессы восстановления и роста мышечной ткани, а также снижается работоспособность спортсмена. Продукция изготавливается ультрафильтрационным методом, что благоприятствует быстрому усваиванию.

Одна порция продукции Р-Лайн содержит аминокислоты и углеводы (причем двух видов, имеющие разную скорость всасывания)  в соотношении 5 к 1, а также 2 г жиров, в перерасчете на одну порцию продукта – 45 г. Помимо основных компонентов смесь обогащена минерально-витаминным комплексом. Для приготовления коктейля необходимо отмеренную порцию смешать с 300 мл молока, или по желанию с водой. Рекомендовано принимать за 1 час до тренировки.

R-Line Whey

Преимущества:

• Цена;
• Легко перемешивается.

Недостатки:

• Химический привкус у некоторых вкусовых добавок;
• Сильно сладкий, нужно больше разбавлять.

Myprotein Impact Whey Protein

Производитель гарантирует, что спортивная смесь от производителя Myprotein Impact насытит ваш организм высоким количеством белка, необходимым для активности на весь день. В составе одной порции 21 грамм белка, 1 и 1,9 грамм углеводов и жиров. Энергетическая ценность – 103 ккал. Также содержится глютамин и ВСАА в количестве 3,6 и 4,5 грамм соответственно, что помогает быстрому набору мышечной массы.

Эту добавку принимать лучше в течение часа после тренировки, для этого достаточно растворить порошок в вашем любимом напитке. Также можно употреблять в течение дня, для восполнения дефицита белка.

Myprotein Impact Whey Protein

Достоинства:

• Отличный вкус;
• Легко смешивается;
• Высокое качество;
• Разнообразие вкусов.

Недостатки:

Geneticlab Nutrition Whey Pro

Белковая смесь от производителя Генетиклаб содержит все необходимые аминокислоты и полезные витамины и добавки. В распоряжении производителя есть собственная фармакологическая лаборатория, за счет чего достигается высокое качество продукции и регулируется состав протеина. Энергетическая ценность одной порции – 121 ккал. Тридцатиграммовая порция содержит по 3 грамма жиров и углеводов, в также 22 г белка.

Способ применения не отличается от остальных участников рейтинга. Мерной ложечкой берется 2 порции порошка, взбалтывается, можно шейкером и через несколько минут желательно снова взболтать. Принимать лучше во время интенсивных нагрузок и как дополнение к рациону при обычном режиме.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

Преимущества:

• Хорошо растворим;
• Большое содержание белка;
• Отсутствие в составе антибиотиков и токсичных веществ;
• Хорошие вкусовые качества;

Недостатки:

• Высокая стоимость.

Cult Whey Protein 80

Protein 80 — это белорусское спортивное питание от компании Belfitnessproduct. Бюджетный сывороточный протеин с содержанием 26,5 г белков в одной порции порошка, а энергетическая ценность – 130 ккал. В состав входит 3 г углеводов и 5 г жиров, а также необходимые организму элементы – калий, натрий и железо. Приблизительно 26 порций 900 граммовой пачке концентрата сывороточного белка. Срок годности до 9 месяцев, что свидетельствует о наличии в составе только натуральных компонентов.

Способ приготовления коктейля прост: смешайте в шейкере 3-5 столовых ложек порошка и залейте соком или  молоком, можно и водой. Принимать лучше всего утром или после тренировки. Подходит в качестве перекуса в период длительного перерыва между приемами пищи, например в дороге.

Cult Whey Protein 80

Достоинства:

• Хорошая цена;
• Приятный вкус;
• Хорошо растворяется в воде.

Недостатки:

• Если коктейль не выпить сразу, ощущаются крупинки.

SynTrax Whey Shake

При производстве Whey Shake используется только не денатурированное сырье. Это означает, что белок не подвергается распаду под воздействием химических реагентов и повышенных температур, в результате чего теряет большую часть своих полезных свойств. Порция порошка составляет 30 грамм и содержит 3 г углеводов и 1,5 г жиров. Калорийность – 120 ккал. Также содержатся полезные микроэлементы до 15% от нормированной суточной нормы.

Для приготовления смешивают одну порцию протеина с жидкостью, тщательно взбалтывают и выпивают. Для тех, кто нуждается в пониженной дозе белка, берут 15 грамм. Рекомендовано принимать с утра. В упаковке содержится порошка на 76 порций.

SynTrax Whey Shake

Преимущества:

• Разнообразие вкусов;
• Эффективность;
• Состав.

Недостатки:

• Высокая стоимость.

XXI Power Whey Protein

Отечественный производитель спортивных добавок выпускает сывороточный протеин с 80%-ным содержанием белка. В одной порции, помимо витаминов и минералов (в приблизительном количестве 10% от суточной нормы), содержится 16 грамм углеводов и 22 грамма белка. В качестве подсластителя применяют аспартам.

Приготовление раствора: берут 40 грамм порошка и разбавляют 200 мл молока или воды, мерной ложки нет, поэтому приблизительно 4 столовые ложки. Употребляют между приемами пищи или до и после физических нагрузок в зале.

XXI Power Whey Protein

Достоинства:

• Доступная цена.

Недостатки:

• Солоноватый вкус;
• Нет мерной ложки;
• Низкое содержание витаминов.

Pure Protein Whey Protein

Сывороточный протеин отечественного производителя Pure Protein является концентратом и на 80% состоит из белка. В состав входят зародыши пшеницы, а также фруктоза и подсластитель – сукралоза. Пищевая ценность одной порции 129 ккал, причем белка – 21 г, а жиров и углеводов по 2,6 г и 3 г. Одна порция составляет 30 грамм, пачки хватит на 76 приемов. Желательно принимать 2-3 раза в день, между приемами пищи или с привязкой к тренировкам.

ure Protein Whey Protein

Достоинства:

• Не содержит аспартам;
• В составе отсутствуют тяжелые металлы и вредные химические вещества;
• Хорошая цена;
• Вкус;
• Растворимость.

Недостатки:

• Содержание белка не соответствует, указанному составу на упаковке;
• Не всеми хорошо усваивается.

Заключение

При покупке протеина обязательно обращайте внимание на его состав и количество жиров и углеводов. В качественной продукции эта цифра не должна превышать 3-4%. Для лучшего усвоения преимуществом будет наличие пищевых волокон. Некоторые производители предлагают многокомпонентное спортивное питание, что обеспечивает насыщение организма не только белком, но и полезными элементами и витаминами. Также учитывайте важный момент, что коктейль вы будете пить ежедневно, поэтому к выбору вкуса подходите основательно.

Сравнительная таблица

Бренд	Вес	Цена
Ultimate Nutrition Prostar 100%	2,27 кг	от 1190 до 3099 руб
R-Line Whey	1,0 кг	от 760 до 1330 руб
Myprotein Impact Whey Protein	1,0 кг	от 1400 до 1790 руб
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1,0 кг	от 1040 до 1512 руб
Cult Whey Protein 80	0,9 кг	1899 руб
SynTrax Whey Shake	2.27 кг	от 2100 до 2999 руб
XXI Power	0,8 кг	794 руб
Pure Protein Whey Protein	2,1 кг	от 1760 до 2449 руб

10 лучших сывороточных протеинов — Рейтинг 2020

Обновлено: 17.09.2018 12:15:10

Эксперт: Борис Мендель

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Для всех спортсменов важной составляющей высокой результативности является питание. Грамотно подобрав добавки, можно значительно ускорить рост мышечной массы, повысить выносливость во время тяжелых физических нагрузок и быстро восстановиться после тренировок. Сывороточный протеин – один из самых популярных продуктов на современном рынке спортивного питания. Он представляет собой смесь, полученную в результате очистки и фильтрации молочной сыворотки. Благодаря специальным технологиям, удаляются ненужные вещества, такие как жиры, углеводы, и спортсмен получает чистый белок с высокой усвояемостью. Выделяют три формы протеинов: концентраты, изоляты и гидролизаты. Они различаются биологической ценностью и количеством содержащегося белка.

Как выбрать сывороточный протеин

1. Содержание белка. Чем выше его концентрация, тем качественнее будут проходить тренировки, ускореннее создаваться рельеф, быстрее восстанавливаться организм.
2. Тип протеина. Максимальная ценность и самая быстрая усвояемость у гидролизатов, но они имеют неприятный горьковатый привкус. И если вы не готовы выкладывать за них большие суммы, то стоит остановить свой выбор на концентратах и изолятах.
3. Вкусовые качества. Современные производители спортпита предлагают большой ассортимент добавок с различными подсластителями. Многие коктейли напоминают фруктовые соки и нектары, которые устраняют горькое послевкусие белка. Сегодня также можно приобрести добавки с нейтральным вкусом.
4. Цена. Качественное спортивное питание известных марок не может стоить дешево. Хотя цены на товары разных производителей и отличаются, но все равно все они входят в одну категорию.
5. В зависимости от происхождения белка протеины бывают нескольких типов. Рассмотрим в чем их отличия, и какие преимущества у каждого из них по сравнению с другими продуктами.
6. Сывороточный. Как мы уже говорили выше, он изготавливается из молочной сыворотки и на сегодняшний день является самым популярным типом протеинов. Он отличается высоким содержанием аминокислот, быстрой усвояемостью, его можно принимать с другими видами спортпита.
7. Соевый. Подходит для питания веганам и вегетарианцам. Выделяется из соевых продуктов, способствует снижению уровня холестерина в крови, содержит высокую концентрацию минералов и витаминов. Основным плюсом служит доступная цена. К минусам относят невысокую биологическую ценность.
8. Казеиновый. Отличается хорошим аминокислотным составом. Изготавливается из створоженной молочной массы. Из-за низкой скорости всасывания его принимают на ночь для получения необходимых микроэлементов, днем – для утоления чувства голода и насыщения белком.
9. Многокомпонентный. Это смесь нескольких видов протеина с различными скоростями всасывания, которые воздействуют днем в период тренировок и ночью во время сна. Продукт подходит и для снижения веса, и для набора мышечной массы. Многокомпонентный протеин сочетает лучшие качества всех типов белка, входящих в его состав.

Эксперты нашего журнала подготовили рейтинг лучших сывороточных протеинов, который поможет сделать грамотный выбор добавки среди многообразия представленных сегодня продуктов спортивного питания.

Рейтинг сывороточных протеинов

Лучшие сывороточные концентраты для спортсменов

Сывороточные концентраты содержат до 85% белка. Степень их усвояемости меньше, чем у гидролизатов и изолятов. Но в отличие от них в концентратах больше гормонов роста, иммуноглобулинов, липидов, лактоферрина. Но главный их плюс – это доступная цена. В этой категории мы представляем 3 лучших добавки, которые увеличат результативность тренировок, заменят 1-2 приема пищи во время снижения веса, усилят эффект после физических нагрузок.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Рейтинг: 4.9

Известный бренд из США Ultimate Nutrition, основанный в 1979 году, производит широкий ассортимент продуктов для спортивного питания. Инновационный комплекс с сывороточными пептидами отличается повышенной усвояемостью, быстрым поступлением аминокислот в кровь и длительной поддержкой уровня анаболизма.

Сывороточный протеин подходит для аэробных и анаэробных тренировок. В нем содержатся все заменимые и незаменимые аминокислоты, которые необходимы для роста мышц. На выбор вкусы клубники, банана, ванили, шоколада, малины.

Одна банка 2,39 кг рассчитана на 80 порций. Рекомендовано принимать 1-3 раза в день до и после тренировки для улучшения результатов. Энергетическая ценность при 1 приеме – 120 ккал.

Достоинства

• ускоренный рост мышц;
• приятный вкус;
• для всех видов тренировок;
• в составе весь перечень аминокислот;
• мгновенно усваивается;

Недостатки

• не обнаружены.

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Рейтинг: 4.8

Высокоэффективный сывороточный протеин содержит минимальное количество жиров и углеводов. Он способствует уменьшению подкожного жира и формированию рельефной мускулатуры, ускоряет восстановление организма после усиленных тренировок и синтез белка, компенсирует недостаток аминокислот.

Пройдя многоступенчатую микрофильтрацию, концентрат сохраняет большое количество кальция и небольшое – натрия. Сывороточные пептиды исключают возникновение белкового голода во время нагрузок и после них.

На выбор представлены 11 вкусов: торт, крем, капучино, кофе, печенье, ваниль и другие. Доступно несколько вариантов упаковок: 943, 2350, 4700 г. Пользователи отметили множество разных вкусов, быстрое приготовление коктейлей и ускоренный набор мышечной массы.

Достоинства

• быстро растворяется;
• быстрое наращивание мышц;
• замедляет накопление жира в печени;
• высокая степень усвояемости;
• многообразие вкусов;

Недостатки

• не обнаружены.

Myprotein Impact Whey Protein

Рейтинг: 4.7

Далее в рейтинг вошел сывороточный протеин известной марки из Великобритании, специализирующейся на выпуске доступного спортивного питания. Impact Whey Protein способствует наращиванию массы и быстрому восстановлению, обладает пролонгированным действием, улучшает физическое состояние и повышает выносливость при интенсивных нагрузках.

Огромный выбор приятных вкусов позволит каждому приобрести протеин по своему предпочтению. База: банан, шоколад, яблоко, печенье, ваниль и другие. Одна порция содержит 21 г (80%) белка и имеет энергетическую ценность в 103 ккал.

Протеин рекомендовано принимать до и после тренировок, а также для ускорения наращивания мышечной массы и в течение дня.

Достоинства

• большой выбор вкусов;
• быстрое формирование мускулатуры;
• подходит для тренировок любой интенсивности;
• содержит все незаменимые аминокислоты;
• высококачественный протеин;

Недостатки

• не обнаружены.

Лучшие протеиновые сывороточные гидролизаты

Гидролизаты являются самой очищенной формой сывороточного белка. При их производстве применяются сложные технологии фильтрации. Они превосходят по скорости усвояемости концентраты и изоляты, быстрее восполняют утраченную энергию. Недостатком служит горьковатый вкус добавки. Кроме этого, гидролизаты – самая дорогая форма белка. В эту категорию мы отобрали 3 лучших протеина по мнению профессиональных спортсменов.

Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

Рейтинг: 4.9

В рейтинг включен самый инновационный сывороточный протеин компании Optimum Nutrition. Благодаря высокоспециализированным технологиям, он признан одним из максимально чистых, в нем нет жиров, холестерина, углеводов, лактозы, которые смогли бы замедлить усвояемость добавки и формирование рельефной мускулатуры.

Протеин Platinum Hydro Whey был проверен на отсутствие запрещенных компонентов, он не содержит глютена, в его составе присутствуют пищеварительные ферменты. 1 порция – это 30 г сверхчистого белка.

Несомненным плюсом служит быстрая растворимость порошка, который легко и полностью смешивается с жидкостью даже обычной ложкой. В ассортименте представлено множество вкусов, основные из которых: торт, арахис, сливки, клубника, мята, ваниль, печенье.

Достоинства

• инновационная и сверхчистая добавка;
• сверхбыстрое усвоение;
• моментальное растворение;
• новая система микронизированных аминокислот;
• без жиров и лактозы;
• высокое содержание белка – 30 г;

BioTech Hydro Whey Zero

Рейтинг: 4.8

Сывороточный протеин активизирует силы во время усиленных тренировок, улучшает результативность, предотвращает белковое голодание во время нагрузок и после них. В составе нет посторонних примесей, задерживающих метаболизм. Высокая концентрация аминокислот обеспечивает мышцы ценными строительными компонентами для создания рельефа.

Мелкодисперсный порошок хорошо растворяется в воде, соке или молоке. Горький вкус нейтрализуется подсластителями без включения сахара. 1 порция – это 23 г чистого белка и 93 ккал. В формулу включен аргинин, который улучшает кровообращение. В результате увеличивается приток к клеткам кислорода и питательных элементов, повышающих качество тренировок и ускоряющих рост мышц.

Протеин Hydro Whey Zero способствует быстрому восстановлению организма. Его можно принимать как во время диеты, так и сушки.

Достоинства

• наивысшая степень очистки;
• высокая усвояемость;
• быстрый рост мышечной массы;
• большое количество белка;
• не содержит допинг, ГМО;

Недостатки

• высокая стоимость.

San Platinum Isolate Supreme

Рейтинг: 4.7

В рейтинг мы отобрали сывороточный протеин максимально высокого качества. Специальная технология очистки и фильтрации позволяет исключить посторонние примеси. Добавка содержит до 93% переработанной сыворотки. В ней нет жиров, лактозы, сахара.

В составе цистеин, глютамин, лактоферрин, минералы и другие питательные вещества, которые повышают иммунитет, нормализуют работу внутренних органов, поддерживают организм во время сильных нагрузок, способствуют быстрому восстановлению после тренировок.

На выбор несколько вкусов: шоколад, йогурт, мороженое и другие. Порошок хорошо смешивается с любым типом жидкости, быстро усваивается организмом. Протеин San Platinum isolate supreme можно принимать совместно с другим видом спортивного питания.

Достоинства

• супер чистый продукт;
• нет противопоказаний;
• быстрое восстановление и рост мышц;
• укрепляет иммунную систему;
• свободен от лактозы;
• содержит 18 видов аминокислот;

Лучшие изоляты сывороточного белка

Изоляты содержат большое количество белка – в пределах 90-95%. Они отличаются наивысшей биологической ценностью, сбалансированным составом. Такая форма протеина считается лучшим вариантом среди спортсменов. Стоимость изолятов на порядок ниже, чем гидролизатов. Мы отобрали 4 лучших протеина по мнению профессионалов, которые максимально эффективно помогут в создании красивого рельефа мускулатуры.

Dymatize ISO-100

Рейтинг: 4.9

Первой в рейтинг включаем сывороточный протеин, созданную по новейшим технологиям, который не содержит жиры, лактозу и углеводы, в результате чего обладает высокой степенью усвояемости и способствует быстрому росту мышц. Dymatize ISO-100 прошла масштабные исследования, которые подтвердили ее эффективность, особенно в период усиленных нагрузок. В 1 порции содержится 25 г белка, ее энергетическая ценность – 110 ккал.

На упаковках присутствует маркировка Informed-Choice. Это означает полное отсутствие запрещенных веществ, что подтверждают ведущие международные антидопинговые лаборатории.

На выбор представлены 10 основных вкуса, есть нейтральный. В составе нет сахара, добавка подслащивается стевией. Для создания рельефной мускулатуры рекомендовано применять ее несколько раз в день, обязательно до и после тренировки.

Достоинства

• отсутствуют допинговые компоненты;
• большое содержание аминокислот;
• быстрое приготовление;
• разнообразие вкусов;
• не содержит сахар, жиры, углеводы;

Недостатки

• не обнаружены.

Msclepharm Combat 100% Isolate

Рейтинг: 4.8

Сывороточный протеин предназначен для сохранения сухой мышечной массы, восстановления после интенсивных физических нагрузок, повышения результативности тренировок. Он сочетает в себе изолят и концентрат, содержит 100% белка, быстро усваивается, в нем нет глютена, красителей и других нежелательных компонентов.

В одной порции присутствуют все необходимые аминокислоты. Использование при производстве неденатурированного белка обеспечивает продукту высокую биологическую ценность. При одном приеме организм получает 25 г белка. Энергетическая ценность 1 порции – 120 ккал.

Порошок хорошо смешивается с водой и любой другой жидкостью. Добавка отличается пролонгированным действием. Организм получает постоянный уровень аминокислот на протяжении 8 часов после употребления коктейля.

Достоинства

• не содержит глютен и лактозу;
• усиливает кровообращение;
• хорошие вкусовые качества;
• нет побочных эффектов;
• подходит при строгой диете и во время сушки;

Недостатки

• не обнаружены.

SynTrax Nectar

Рейтинг: 4.7

Протеин, занявший достойное место в нашем рейтинге, отличается оригинальными вкусами. Она содержит сверхчистый белок, в ней нет сахара, жиров, углеводов. Смесь произведена по последним инновационным технологиям, которые исключают из состава лишние балластные элементы, замедляющие ее усвояемость.

В результате после употребления коктейля организм в течение нескольких минут получает необходимые вещества для создания красивой мускулатуры. Добавка не содержит сахара. Фруктовые подсластители не имеют питательной ценности, после употребления коктейля исключается появление послевкусия белка.

Многие спортсмены отметили, что смесь похожа на натуральный сок, поэтому употребление SynTrax Nectar несет множество положительных эмоций.

Достоинства

• нет жиров и углеводов;
• очищена от лактозы, глютена;
• высокое содержание белка;
• моментальная усвояемость;
• оригинальные фруктовые вкусы;

Недостатки

• не обнаружены.

Ultimate Nutrition ISO Sensation 93

Рейтинг: 4.6

Данный сывороточный протеин создается при низких температурах, что позволяет сохранять сбалансированный состав питательных веществ для роста и восстановления мышечной массы. В него включен глютамин. Он препятствует разрушению тканей и укрепляет массу тела, повышает активность во время тренировок.

Быстрой усвояемости способствуют дополнительные компоненты: протеаза и лактаза. Уникальностью добавки служит колострум – молозиво млекопитающих, представляющее собой густую желтую жидкость с большим количеством сывороточного белка. Также он богат ценными микроэлементами, значительно повышающими иммунитет.

Пользователи отмечали удобство при применении, порошок быстро смешивается даже обычной ложкой, а также приятные вкусовые добавки, не содержащие сахара.

Достоинства

• сбалансированный состав;
• приятные вкусы;
• быстрое приготовление;
• уникальные компоненты в формуле;
• содержание белка – 30 г на порцию;

Недостатки

• не обнаружены.

---

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

рейтинг для набора мышечной массы, роста мышц, похудения девушке по цене и качеству

Иметь хорошую подтянутую фигуру с мышечными рельефами хочется многим. Достаточное поступление белка обеспечивают специальные коктейли. Для их изучения в этой статье представлен рейтинг протеинов. Протеины бывают разные, лучшие продукты выстроены по категориям.

Казеин

RPS Nutrition Casein Protein (500 г)

Плюсы

• в меру густой
• не приторный
• хорошо утоляет голод
• прекрасно усваивается
• не вызывает аллергии

Минусы

• дешевая упаковка

Многие покупатели оценивают этот протеин как «достойный продукт за свои деньги». Вкус – на любителя, но большинству нравится как двойной шоколад, так и ваниль. Дает ночную сытость. Хорошо растворяется, загустевает, усваивается.

Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard (1812-1820 г)

Плюсы

• хорошо смешивается в воде, молоке
• хорошо усваивается
• удобная упаковка
• положительно действует на кожу

Пользователи советуют шоколадный вкус этой линии. Многие используют этот продукт в диете для похудения: жир уходит, а мышцы растут. Качество на высоте, без неприятных привкусов. Упаковка рассчитана на 55 порций. Свойство протеина постепенно восполнять возникающие потребности делает тренировки более эффективными. Также улучшается ночной сон.

Многокомпонентные

BSN Syntha-6 EDGE (1.75-1.92 кг)

Плюсы

• великолепный вкус
• хорошо размешивается
• консистенция

Минусы

• быстро заканчивается

Продукт американского производства получил признание отечественного рынка. В составе – смесь белков, среди которых концентрат и изолят сывороточного протеина, казеинат кальция, молочный протеин, мицеллярный казеин.

Dymatize Elite 100% Whey Protein (907-930 г)

Плюсы

• отличный вкус
• достаточное содержание белка
• мало комочков при смешивании

Очередной многокомпонентный протеин, рассчитанный на 25 применений. Страна производства – США. Помимо высокого содержания белка, покупатели отмечают отменный вкус, поэтому применяют смесь в качестве добавки к рецепту творожных продуктов и выпечки. Хотя сладковатость Dymatize Elite 100% Whey Protein нравится не всем.

Растительные

S.A.N. Raw Fusion (452 г)

Плюсы

• приемлемая цена
• приятный вкус
• хорошо размешивается
• не вызывает аллергии

Хороший гипоаллергенный протеин, подходящий всем. Так как сделан он не из молочного протеина, а из сырого риса, то подойдет и вегетарианцам, и даже сыроедам. Продукт можно употреблять в чистом виде, а также добавлять в коктейли.

vplab Vegan Protein (700 г)

Плюсы

• подходит веганам
• отлично восполняет белок
• приятный вкус

Минусы

• размешивается не всегда хорошо

Еще один растительный протеин, подходящий веганам. В продукте находится смесь изолята горохового и конопляного протеинов. Так аминокислотный профиль получается полноценным и сбалансированным. Покупатели отмечают отличную перевариваемость и усвояемость порошка благодаря комплексу пищеварительных ферментов и натуральному пребиотику инулину.  Большое количество незаменимых аминокислот содержится в смеси. Но от ГМО, глютена и лактозы продукт освобожден.

Соевые

CYBERMASS Soy Protein (1.2 кг)

Плюсы

• цена – качество
• вкус

Минусы

• плохо растворяется, только блендером

Банка смеси отечественного производителя уходит через 40 применений. Опытные пользователи советуют использовать блендер с насадкой в виде ножей, так как с венчиком остаются комочки. Основные вкусы – печенье, крем, шоколад. Смешивать можно как с водой, так и с молоком.

Pure Protein Soy Isolate (900 г)

Плюсы

• приятный вкус
• подходит для выпечки
• много белка
• подходит для вегетарианцев

Минусы

• пачку сложно закрыть

Сбалансированный соевый изолят поможет при подготовке организма к физическим нагрузкам и восполнению потраченных ресурсов. Мышцы получат все необходимые вещества, ускорится обмен веществ и снизится уровень холестерина. Soy Isolyate рекомендуется всем вегетарианцам и спортсменам с непереносимостью лактозы. Продукт можно использовать как до, так и после тренировки. Одна порция порошка – 30 грамм смешивается с 150-200 мл молока или воды.

Сывороточный гидролизат

Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey (795 г)

Плюсы

• высокое качество
• быстрое усвоение
• почти 9 грамм ВСАА

Platinum Hydrowhey – быстрый, чистый и передовой сывороточный протеин из когда-либо разработанных Optimum Nutrition. Этот продукт демонстрирует новую систему пищеварительных энзимов и микронизированных аминокислот, в которых цепочки ВСАА имеют разветвление. Platinum Hydrowhey создан только из гидролизированных изолятов сывороточного протеина. Потому он не содержит лишних жиров, лактозы и хотестерина. Однако молочные и соевые ингредиенты могут вызывать аллергию.

MuscleTech Nitro Tech (907 г)

Плюсы

• содержит креатин, ВСАА
• хорошо размешивается
• натуральный вкус

Nitro-Tech Performance — улучшенная формула протеина от Muscle Tech. Научно разработанный комплекс, половина которого состоит из гидролизата сывороточного белка, прекрасно восстанавливает после тренировок. Креатин в активной форме ускоряет прирост мышечного волокна и силы, а папаин способствует расщеплению белка до аминокислот.

Сывороточный изолят

Dymatize ISO-100 (2300 г)

Плюсы

• минимум углеводов
• отличный вкус
• хорошо усваивается

На вершине топа протеинов для набора мышечной массы находится Dymatize ISO-100. Гидролизованный изолят сывороточного протена прошел не менее 5 стадий контроля качества. Лактозы здесь нет, а все ингредиенты быстро усваиваются. В период интенсивных тренировок Dymatize ISO-100 способствует поддержанию положительного азотистого баланса. Благодаря специальной обработке смесь растворяется очень быстро. Низкоуглеводная диета: до 2 граммов углеводов.

QNT Metapure Zero Carb (2000 г)

Плюсы

• большое количество ВСАА
• быстро растворяется в воде и молоке

При изготовлении Metapure Zero Carb используется также самая чистая форма протеина. Незаменимые аминокислоты, ВСАА составляют коктейль для роста и восстановления мышц. Смешивать с водой легко: быстрое растворение, без осадка или комочков. Для аллергиков следующая информация: продукт может содержать следы сои, молока. Хотя Metapure Zero Carb считается чистейшим изолятом без содержания жира, холестерина, лактозы и углеводов. Быстро усваивается организмом.  На 500 мл воды требуется 30 грамм смеси.

Сывороточный концентрат

R-Line Whey (900 г)

Плюсы

• вкус
• чувство насыщения
• не тянет на сладкое

R-Line Whey представлен в нескольких вкусах. Выбор богат: пломбир, ириска, клубника, булочка с корицей, банан и другие. К каждой упаковке прилагается мерная ложка. Лучше всего взбивать продукт в блендере. Так он получается более насыщенным, тягучим, с нежной пенкой и пузырьками. После напитка наблюдается меньшая тяга к сладкому и мучному, поэтому его смело можно выбрать как протеин для похудения девушке.

Kevin Levrone Levro Whey Supreme (2.27 кг)

Плюсы

• превосходно сбалансирован
• качественный отборный белок
• отличный вкус

Levro Whey Supreme Kevin Levrone – продукт от спортсмена и музыканта Кевина Леврона. Качественный отборный протеин из молочной сыворотки утоляет потребности мышц в строительном материале. Увеличивается сила, укрепляется иммунитет, восстановление после тренировок проходит быстрее. В смесь также входит углеводная составляющая вместе с клетчаткой и небольшим количеством жиров. Одна мерная ложка содержит разовую дозу – 30 грамм, которую необходимо размешать с 300 мл воды или молока. Принимать в тренировочные дни за час до спортзала или сразу после. Дополнительный прием – за час до отхода ко сну.

Итак, для того, чтобы определить лучший протеин, нужно опираться на предпочтения. Свои варианты существуют для вегетарианцев, малоуглеводные – для желающих похудеть, без сои и молока – для аллергиков.

ТОП-7 Лучших Сывороточных Протеинов – Рейтинг 2019 Года

Сывороточный протеин – это спортивная добавка для набора мышечной массы и придания телу красивого рельефа. В ее состав входит животный белок, аминокислоты, различные микро- и макроэлементы, в зависимости от торговой марки. Предлагаем ознакомиться с достоинствами и недостатками лучших сывороточных протеинов по отзывам покупателей, собранными в этом рейтинге. Тут описываются гидролизаты, изоляты и концентраты, надеемся, что это поможет облегчить ваш выбор.

Сывороточный протеин какой фирмы лучше выбрать

Рынок спортивного питания заполнен многочисленными диетическими добавками, среди которых далеко не каждая может претендовать на звание лучшей. Именно поэтому мы постарались максимально облегчить вам выбор, включив в этот рейтинг исключительно продукты проверенных торговых марок, которым можно доверять. Вот о каких брендах пойдет речь в данном ТОПе:

• Optimum Nutrition – компания была основана в 1986 году, она принадлежит концерну Glanbia. Фирма представляет широкую линейку пищевых добавок для спортсменов, как опытных, так и начинающих. В ее приоритетах находится высокое качество, безопасность и эффективность изделий. Для этого она использует максимально натуральные компоненты как растительного, так и животного происхождения. Протеины у нее выпускаются в форме порошков, которые легко растворяются в жидкости. Ее продукты имеют адекватное соотношение цены и качества.
• СпортЭксперт – это торговая марка спортивного питания, под которой продаются и гейнеры, и протеины, и различные фитнес-батончики. Они делаются из натуральных компонентов, поэтому являются безопасными для здоровья. В их основе находится сыворотка, которая в состав входит в количестве не менее 60%. В них содержится минимальное количество жиров и углеводов, что делает продукты более эффективными. Ее продукция подходит как женщинам, так и мужчинам, вне зависимости от того, начинающие они или уже опытные спортсмены. Цены на них вполне адекватные, питание широко распространено в магазинах и эти сывороточные протеины считаются одними из лучших в России.
• SynTrax – американский бренд спортивного питания, который широко известен своей инновационностью. Он использует для его приготовления самые эффективные анаболические компоненты, которые активно стимулируют мышечный рост и придают телу рельефность. Их отличает строгий контроль над качеством и уникальные рецептурные формулы, естественный вкус и запах, хорошая растворимость порошка.
• Dymatize – бренд считается революционером в области спортивного питания, так как предлагает товары с уникальными рецептурами на основе чистого белка. В их испытании принимают участие известные спортсмены, и они регулярно с успехом проходят тесты. Более того, качество производства контролируется опытными технологами. Это позволяет гарантировать покупателям получение безопасных, надежных и эффективных пищевых добавок премиум-класса.
• QNT – европейская компания, которая производит питание для спортсменов, распространяемое более чем в 60 странах мира. На фоне конкурентов ее выгодно выделяет тесное сотрудничество с известными атлетами, высокие требования к стандартам качества и отбору компонентов для продуктов. Это объясняет, почему так часто его выбирают не только начинающие бодибилдеры, но и опытные спортсмены. Протеины выпускаются в удобных упаковках и с совершенно разными вкусами.

Все компании из нашего рейтинга в большинстве своем имеют положительные отзывы покупателей и хорошо оцениваются экспертами в области спортивного питания. При их выборе встает лишь вопрос о бюджете.

Рейтинг лучших сывороточных протеинов

При составлении этого ТОПа мы опирались на то, что пишут в отзывах девушки и парни, а также эксперты по спортивному питанию. Особое внимание здесь уделялось их отношению к эффективности, простоте использования, доступности, безопасности продуктов, экономичности расхода. Вот что стало основными параметрами для включения тех или иных сывороточных протеинов в рейтинг:

• Тип – концентрат, изолят или гидролизат;
• Вкус и запах;
• Состав, наличие в нем витаминов, минеральных веществ, кислот;
• Объем в пачке и размер порций;
• Форма выпуска;
• Тип упаковки;
• Степень помола порошка;
• Сочетаемость продукта с различными жидкостями;
• Рекомендуемая частота приема;
• Пропорции для смешивания с водой, молоком и т.д.;
• Длительность приема;
• Ориентированность на профессионалов или начинающих.

При анализе характеристик товаров мы также обращали внимание на соотношение цены и качества спортивных добавок, а также на репутацию фирм-производителей.

Лучшие концентраты сывороточного протеина

Это самая популярная и в то же время наиболее дорогая форма выпуска данного спортивного питания. Они широко используются в бодибилдинге для быстрого наращивания мышечной массы, при похудении и для сохранения оптимальной физической формы. Основой для них является молочная сыворотка, которая остается при приготовлении творога и сыра. Мы рассмотрели достоинства и недостатки 10 концентратов сывороточного протеина и отобрали лучшие из них с учетом эффективности, безопасности, простоты применения, доступности.

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard пончик

Начнем обзор лучших сывороточных протеинов с этого продукта, который достоин внимания в силу своего быстрого эффекта. По отзывам покупателей, он обеспечивает взрывной рост сухой массы мышц в течение нескольких недель. Такие яркие результаты можно объяснить высокой концентрацией чистого белка в составе, тут не содержится углеводов, лактозы и жиров. Порошок прост в приготовлении, легко размешивается как ложкой, так и в шейкере. Большое содержание здесь калорий (120 ккал на одну порцию) не дает организму истощаться, но в то же время не запускает процесс образования жировой прослойки.

Достоинства

• Низкое включение холестерина – 30 г на порцию;
• Содержание кальция;
• Разнообразный аминокислотный состав;
• Небольшой расход – один мерный черпак на 200 мл жидкости;
• Сочетаемость с водой, соками, молоком.

Недостатки

• Не рекомендуется к использованию детьми младше 18 лет;
• Не подходит веганам, так как содержит животные компоненты.

Whey RLine

Эта спортивная добавка привлекает внимание удобной упаковкой в виде пластиковой емкости, поэтому порошок всегда остается защищенным от влаги. Он универсален, подходит как для женщин, так и для мужчин. Его можно применять и в дополнение к тренировкам, и как самостоятельный продукт.

Выбор вкусов Whey ограничен ванилью и клубникой, но аромат какао очень приятен. В упаковке продается 4 кг БАДа, и этого объема хватает на продолжительное время. Он легко усваивается и дает максимум белка для наращивания массы, на жиры тут приходится не более 2 г. Его можно применять даже диабетикам из-за отсутствия сахара в составе.

Достоинства

• Оптимальная калорийность – 160 ккал;
• Легко растворяется в любой жидкости;
• Хорошая консистенция в приготовленном виде;
• Большое содержание кислот в порциях;
• Подходит людям, которым не рекомендуется применять лактозу.

Недостатки

• Искусственные ароматизаторы;

В упаковке Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard доступно 72 порции, в среднем, нужно принимать по 1-2 в сутки для эффективного набора мышечной массы.

Лучшие изоляты сывороточного протеина

Под этим продуктом понимается спортивная добавка, приготовленная на основе предварительно профильтрованного молочного белка. Он принимается исключительно для набора мышечной массы как теми, кто занимается в тренажерном зале, так и ведущими менее активный образ жизни. В их составе от 60 до 85% приходится как раз таки на белок. В этом рейтинге сывороточных протеинов представлены 3 лучших, по отзывам покупателей, варианта в виде изолята с учетом их вкуса, легкости в применении, результатов.

СпортЭксперт

Этот вид спортивного питания выпускается в России популярным производителем «Эвалар». Он является лучшим в категории оптимального соотношения цены и качества. Среди его особенностей – небольшие порции, которые достаточно принимать по 1-2 в сутки, а также малое количество противопоказаний. К ним относится разве что индивидуальная непереносимость компонентов, беременность и период кормления ребенка грудью. По сравнению с другими продуктами из рейтинга, это на 100% чистый сывороточный протеин с отличными показателями усвоения. Его можно использовать в течение двух лет со дня покупки.

Достоинства

• Не требует обязательной консультации с врачом;
• Легкое усвоение;
• Быстрые результаты;
• Безопасность состава;
• Отсутствие побочных эффектов;
• Приятный запах.

Недостатки

• Содержит подсластители;
• Не дешевый;
• Упаковка в виде крафтового пакета.

SynTrax Nectar

В отличие от спортивного питания из категории концентратов, этот изолят максимально очищен от углеводов, жиров, солей. А это значит, что польза от него будет проявляться быстрее и ярче. Безусловно, это не самый дешевый вариант в ТОПе, но его качество, согласно отзывам, довольно высокое.

В упаковке SynTrax Nectar объемом 963 г продается 38 порций, размер которых относительно небольшой, что позволяет немного сэкономить. При этом данного количества вполне достаточно для нормального роста мышц. От других протеинов его отличает удобная форма выпуска – мелкий порошок, легко растворяющийся в жидкости, благодаря чему готовить его особого труда не составляет. За счет этого ему можно отдать третье место в нашем рейтинге лучших изолятов протеина.

Достоинства

• Отличное усвоение организмом;
• После употребления в животе не появляется неприятных ощущений;
• Нормальный вкус;
• Почти не имеет запаха;
• В составе есть калий, фосфор, кальций, железо;
• Не содержит сахара;
• В рецептуре не имеется жиров.

Недостатки

• Не низкая цена;
• Нет выбора вкусов и объемов выпуска.

Этот вариант подходит как начинающим, так и опытным спортсменам, причем даже занимающимся спортом активно, поскольку калорий в одной порции достаточно для нормального самочувствия – 100 ккал.

Dymatize ISO-100

На рынке этот сывороточный протеин продается со вкусом шоколада в емкости объемом 2.7 кг. Его фасуют в пластиковую тару, удобные в применении. Этот продукт установил новую планку максимально возможного потенциала и качества среди конкурентов в рейтинге. Полезные свойства белка для набора мышечной массы усиливаются вторичными компонентами в составе – таурином и глютамином. Хорошие отзывы он получает за счет четко выверенной формулы, что объясняет, почему риск побочных явлений в случае его приема сведен к минимуму.

Достоинства

• Редки аллергические реакции;
• Практически никогда не встречается отторжения;
• Процент усвоения очень высок;
• 70 порций в одной упаковке;
• Содержит железо и кальций;
• Отличный помол.

Недостатки

• Мужчинам может потребоваться немного пересчитать суточную норму.

Dymatize ISO-100 – лучший изолят протеина для вегетарианцев, которые не употребляют яйца, поскольку он содержит исключительно соевый лецитин растительного происхождения.

Лучшие гидролизаты сывороточного белка

Это наиболее эффективная форма выпуска данного вида спортивного питания. Ее получают путем гидролизации (разрушения) изолята для улучшения усвоения полезных веществ в составе. Именно из-за этого такие добавки имеют очень высокую стоимость. Они продаются в основном в виде порошка, требующего растворения в воде, соке, молоке. На рынке данных предложений довольно много, мы же, на основании их достоинств и недостатков, отобрали самые лучшие сывороточные протеины в виде гидролизата.

QNT Delicious Whey Protein

…Мы протестировали QNT Delicious Whey Protein, и оказалось, что он легко принимается организмом, причем даже чувствительным, имеет адекватный вкус и не теряет своей эффективности при смешивании с разного рода жидкостями…

Мнение эксперта

Учитывая вес упаковки, 1 кг, это достаточно недорогой сывороточный протеин. Это особенно актуально потому, что его основой является и изолят, и белок, и концентрат.

Организм спортсмена после тяжелых тренировок восстанавливается быстрее и мускулы получают нужный объем в достаточно короткие сроки. Продукт выпущен со вкусом банана, приятным для приема. Правда, в отзывах пишут, что соль немного его портит. Также там указывают, что можно было бы добавить меньше источников углеводов (3.02 г) и жиров (2.03 г).

Достоинства

• Выпускается в пластиковом контейнере;
• Хватает надолго;
• Простота приготовления;
• Нормальная переносимость;
• Почти полная усвояемость;
• Оптимальная степень помола порошка.

Недостатки

• Не хватает микро- и макроэлементов;
• Отсутствие органических кислот.

Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

Этот продукт лидирует по содержанию протеина, которого на одну порцию приходится 30 г. Этого количества достаточно для создания красивого мышечного каркаса, причем даже не занимаясь спортом активно. В отзывах отмечают, что происходит прирост именно «чистой» массы, а не жира! Это стало возможным за счет почти полного исключения из состава углеводов, количество которых здесь не превышает 2 г. Но, несмотря на это, калорийность продукта почему-то на 20 ккал выше, чем у хороших сывороточных изолятов. Таким образом, данный вид спортивного питания отлично подходит тем, кто находится на так называемой сушке.

Достоинства

• Быстрый эффект;
• Яркие результаты;
• Простота применения;
• Экономичность в расходе;
• Удобная пластиковая упаковка.

Недостатки

• Ванильный вкус может показаться приторным;
• Можно пить только с молоком.

Какой сывороточный протеин лучше купить

Тем, у кого вообще нет, как таковой, оформленной мышечной массы, но есть желание добиться красивого рельефа, стоит обратить внимание на концентраты, в которых минимально содержание жиров, углеводов и прочих посторонних добавок. Благодаря им набрать нужный объем получится в короткие сроки и самочувствие при этом не ухудшится.

Если такие добавки нужны лишь как дополнение к тренировкам, то вполне достаточно будет лучшего изолята сывороточного протеина, содержащего органические кислоты, микро- и макроэлементы. Если же нужно нарастить большое количество мышц в небольшой период, понадобятся гидролизаты.

Вот что можно выбрать, учитывая разные ситуации:

• Для вечернего приема оптимальным выбором является QNT Delicious Whey Protein.
• Девушкам, желающим выступать на конкурсах бодибилдеров уже в ближайшие месяцы, стоит отдать предпочтение Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey.
• При чувствительном организме и проблемах с желудком хорошим вариантом будет Dymatize ISO-100.
• Если имеются проблемы с костями и иммунитетом, лучше купить SynTrax Nectar.
• Для занятий в тренажерном зале подходит протеин «СпортЭксперт».
• Тем, кто ведет не очень активный образ жизни, можно посмотреть в сторону Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard.
• При непереносимости лактозы актуальным решением будет прием Whey RLine.

Назвать лучшим сывороточным протеином можно то питание, которое сочетает в себе и эффективность, и безопасность, и простоту применения, и доступность. Мы постарались собрать в рейтинге как раз такие продукты, и надеемся, что он поможет сделать правильный выбор!

Какая сыворотка лучше всего?

Добавление сывороточного протеина избавит вас от лишних догадок в вашем плане питания. Когда вы принимаете одно и то же количество одного и того же протеинового порошка каждый день, вы знаете, что получаете точно такой же уровень аминокислот без необходимости измерять.

Это также требует некоторых предположений из вашего бюджета, потому что, купив банку протеинового порошка, вы знаете, сколько будет стоить каждый коктейль.

Но из-за того, что разные протеиновые порошки поставляются в упаковках разного размера и с разными размерами порций, может быть сложно определить, какая из них является лучшей.В этих списках сравниваются наши самые популярные порошки сывороточного протеина, чтобы вы могли получить максимальную отдачу от своих вложений.

Изолят сывороточного протеина: интеллектуальный протеиновый порошок, ценность

Изолят сывороточного протеина в целом представляет большую ценность, учитывая, насколько этот молочный протеин поддерживает ваши мышцы при относительно низкой стоимости. Концентрат сывороточного протеина может быть даже лучше, хотя этот молочный протеин не такой чистый ингредиент, как изолят. [ССЫЛКА: изолят сывороточного протеина https://www.bodybuilding.com/store/iwhey.html]

Если у вас действительно ограниченный бюджет, подойдут концентраты сывороточного протеина, но изоляты являются наиболее предпочтительным типом молочного протеина для наращивания мышечной массы, поэтому мы сосредоточимся на 100% изолятах и ​​смесях протеинового порошка с изолятами и другими ингредиентами.

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, это то, что сывороточный протеин является естественным источником аминокислот с разветвленной цепью (BCAA). Хотя вы не усваиваете их так быстро, как если бы вы принимали чистый продукт с BCAA, сывороточный протеин все же может помочь вам достичь оптимального общего уровня BCAA.Итак, если вы следите за своими расходами, вы можете попробовать сократить потребление BCAA, если включите в него много изолята сывороточного протеина.

Цена за порцию

Вот семь самых продаваемых порошков сывороточного протеина (как чистые изоляты сывороточного протеина, так и смеси с другими ингредиентами), с указанием цены за порцию.

Марка	Цена	Порции	Цена за порцию
Nitro-Tech 100% Whey Gold	56 долларов.99	76	0,75 доллара США
Bodybuilding.com Подпись 100% Whey	49,99 $	67	0,75 доллара США
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey	57,99 $	73	0,79 доллара США
BSN Syntha-6	44 доллара.99	48	0,94 доллара США
Dymatize ISO 100	74,99 доллара США	76	0,99 доллара США
Pro Jym	56,98 $	52	1,10 долл. США
Нитро-Тех	52,56 $	40	1 доллар.31 год

На данный момент вы можете видеть, что Nitro-Tech Gold и Bodybuilding.com Signature являются самыми дешевыми порошками сывороточного протеина на порцию. Но что за порция? Насколько оно большое? А какое питание вы получаете? Это зависит от компании. Протеиновые порошки в этом списке варьируются от 22 до 30 граммов белка на порцию.

Цена за грамм белка

Чтобы получить более точную оценку того, сколько сывороточного протеина вы получаете за свои деньги, разделите цену за порцию на количество протеина в каждой порции, чтобы получить цену за грамм протеина.

Марка	Цена за порцию	Белок на порцию	Цена за грамм
Bodybuilding.com Подпись 100% Whey	0,75 доллара США	25 г	0,030 доллара США
Nitro-Tech 100% Whey Gold	0,75 доллара США	24 г	$ 0.031
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey	0,79 доллара США	24 г	0,033 доллара США
Dymatize ISO 100	0,99 доллара США	25 г	0,040 доллара США
BSN Syntha-6	0,94 доллара США	22 г	$ 0.043
Нитро-Тех	1,31 доллара США	30 г	0,044 доллара США
Pro Jym	1,10 долл. США	24 г	0,046 доллара США

Bodybuilding.com Signature занял первое место с самой низкой ценой за грамм протеина, а на втором — Pro Jym и Nitro-Tech. Однако все цены довольно близкие.Так что на самом деле вы будете смотреть на формулу, качество и вкус, чтобы принять окончательное решение. Все эти протеиновые порошки являются источниками высококачественного питания, но лучший вкус и формула (сколько граммов белка в мерной ложке, другие факторы питания) зависят от личных предпочтений.

Жиры и углеводы

Большинство этих сывороточных белков имеют сходные аминокислотные профили, но содержат разное количество жиров и углеводов. Обычно более сложные производственные процессы приводят к тому, что в протеиновом порошке остается меньше жира и углеводов, но иногда эти макроэлементы используются для улучшения вкуса или добавления калорий для увеличения объема.

Марка	Жир	Углеводы
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey	1 г	3g
Nitro-Tech 100% Whey Gold	2 г	2 г
Bodybuilding.com Подпись 100% Whey	2 г	3g
Нитро-Тех	2.5 г	4 г
Pro Jym	3g	6 г
Dymatize ISO 100	0,5 г	2 г
BSN Syntha-6	6 г	15 г

ISO 100 Dymatize является самым низким по жирам и углеводам, при этом BSN Syntha-6 показывает относительно высокое содержание 6 граммов жира и 15 граммов углеводов.Но, в зависимости от ваших целей в питании, это может быть неплохо.

Если вы сокращаете калорийность, вы захотите выбрать протеин в верхней части списка с меньшим количеством жиров и углеводов на порцию. Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету, порошок, такой как Nitro-Tech 100% Whey Gold, с низким содержанием углеводов, но с небольшим содержанием жира, может отлично подойти вам. И если ни то, ни другое не вызывает беспокойства, Pro Jym или BSN Syntha-6 могут быть хорошим выбором из-за дополнительной энергии и мышечного топлива, обеспечиваемого их макросами.[ССЫЛКА: с низким содержанием углеводов https://www.bodybuilding.com/fun/6-full-fat-no-measure-low-carb-supertreats.html]

Заключение

В конце концов, большинство высококачественных протеиновых порошков имеют сопоставимые цены за грамм протеина, и все они дадут вам много аминокислот для наращивания мышечной массы. Какой из них вы выберете, в конечном итоге зависит от личных предпочтений с точки зрения макросов, формулы и вкуса. Попробуйте несколько, чтобы выбрать, что вам больше нравится.

Узнайте больше о протеиновом порошке:

.

Что лучше всех белков?

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин составляет 20% молочного протеина и является наиболее распространенным и широко покупаемым типом протеина на рынке. Отчасти причина в том, что это невероятно доступный источник белка. Другая и более важная причина заключается в том, что сывороточный протеин обеспечивает полный спектр всех 9 незаменимых аминокислот, необходимых для наращивания мышечной массы, и быстро усваивается организмом. ^[20]

Кроме того, он может похвастаться одним из самых высоких биологических показателей (БВ) любого типа белка, который может потреблять человек.Обычный молочный белок имеет BV 91, что очень неплохо, а яичный белок имеет оценку 100 (что делает его «идеальным» источником белка). Тем не менее, при рассмотрении сывороточного протеина отдельно от молока, сухой сывороточный протеин имеет BV 104! ^[21]

По сути, нет более биологически доступного и легко усваиваемого организмом белка, чем сывороточный белок. Если вы физически активны и пытаетесь нарастить мышцы, вам нужен и НУЖЕН этот белок.

Но не вся сыворотка одинакова.Доступно несколько сортов сывороточного протеина, и он может иметь для вас значение , :

Концентрат сывороточного протеина (WPC)

Было бы легко, если бы можно было купить только тип или класс сывороточного протеина, но как большинство вещей в жизни немного сложнее. Хотя вы можете просто купить простой порошок сывороточного протеина, если вы посмотрите на панель ингредиентов, на ней может быть указано несколько различных видов сывороточного протеина.

Проще говоря, концентрат сывороточного протеина — это форма более низкого качества , но даже это зависит от используемого концентрата сыворотки сорта .

Концентраты сывороточного протеина (WPC) могут составлять от 35 до 80% протеина, а остальная часть состоит из углеводов (из лактозы) и жиров. ^[22]

Обычно нам нравится, когда компании перечисляют качество своих концентратов сыворотки (например, PES Select Protein, в котором указан WPC-80 и который обсуждается в разных местах на этой странице. Это показывает, что вы получаете самые высокие результаты) качественный концентрат сывороточного протеина с меньшим количеством углеводов и жиров, чтобы убрать все преимущества протеина!

С учетом всего сказанного, сывороточный концентрат обычно гуще и вкуснее, чем чистые изоляты, обсуждаемые далее.

Не указывается точный вид концентрата? Тогда покупатель остерегается

Как правило, если вы получаете концентрат сывороточного протеина, но этикетка не сообщает вам, какой вид концентрата сывороточного протеина вид , то есть очень высокая вероятность, что вы получаете дешевый прочее — вероятно, 35-55% белка. Что в остальных 45–65%? Что угодно, от молочного сахара (лактозы) и других углеводов до жиров и примесей, таких как зола или лишняя влага.

Итак, главный недостаток WPC заключается в том, что пользователи, которые не склонны переваривать молочные продукты, испытывают некоторое расстройство желудочно-кишечного тракта или вздутие живота от концентратов из-за более высокого содержания лактозы.Не волнуйтесь, если вы один из таких несчастных, у вас есть и другие варианты сыворотки.

Изолят сывороточного протеина (WPI)

Изолят сывороточного протеина — это более «очищенный» источник сывороточного протеина, значительно улучшенный с точки зрения содержания протеина и усвояемости. WPI были обработаны для удаления всех углеводов (лактозы) и жиров из порошкового концентрата, поэтому они должны содержать не менее 90% белка. ^[22]

Было показано, что изоляты значительно улучшают прирост силы по сравнению с казеином по сравнению с его более медленным перевариваемым аналогом. ^[23]

Проще говоря, , если вы чувствительны к лактозе или не переносите лактозу, единственный сывороточный белок, к которому вы должны прикоснуться, — это сывороточный белок , изолят .

Те, кто чувствителен только к лактозе , но не полностью страдают от непереносимости лактозы , скорее всего, могут обойтись без продукта, на этикетке которого в качестве первого ингредиента указан изолят сывороточного протеина (возможно, за ним следует концентрат сыворотки, молоко белковый концентрат, или казеиновый белок после этого).

Гидролизат сывороточного протеина (гидролизованный сывороточный протеин)

Гидролизаты представляют собой последнюю «очистку» сывороточных протеинов. Здесь сывороточный белок в основном «предварительно переварен» или гидролизован. По сути, это берет и без того высокую скорость переваривания обычной сыворотки и доводит ее до 11.

Идея использования гидролизованной сыворотки заключается в том, что сверхбыстрое переваривание еще больше улучшит синтез мышечного белка, поскольку оно затопит кровоток тоннами необходимого аминокислоты быстрее, чем сыворотка или казеин, но если посмотреть на два исследования, в каждом из которых сравнивали сыворотку и гидролизованную сыворотку с казеином, различия в лучшем случае незначительны. ^[24,25]

Кроме того, поскольку для создания гидролизованной сыворотки требуется еще больше обработки, это также означает, что это самый дорогой из доступных вариантов сыворотки. Итак, если вы абсолютно не переносите концентраты или изоляты сыворотки, переходите к гидролизатам, но к этому моменту может оказаться дешевле приобрести одну из альтернативных форм протеинового порошка.

Честная правда заключается в том, что большинству спортсменов не нужно беспокоиться о таком super — быстром пищеварении.Нет , что , большая часть гонок, чтобы сделать этот тип белка полезным. И чтобы добавить к дополнительной стоимости, гидролизованная сыворотка обычно намного хуже на вкус и ее трудно ароматизировать.

Итак, кто, , должен смотреть на гидролизованный сывороточный белок?

Тем, у кого серьезные проблемы с пищеварением или проблемы с усвоением, будут полезны гидролизаты сывороточного протеина. Как ни странно, это работает намного лучше для пациентов с такими заболеваниями, как СПИД или определенные формы рака, но если у вас есть такой недуг, вам следует поговорить со своим врачом о том, как лучше всего увеличить количество белка.

Казеиновый белок

Слышали когда-нибудь фразу «творог и сыворотка»? Вы знаете, что сыворотка… медленнее усваиваемый казеин происходит из творога ! ^[26]

Мицеллярный казеин, или казеин, — это остальные 80% белка, содержащегося в молоке. В то время как сыворотка привлекает внимание как золотое дитя послетренировочного питания, казеиновый белок также заслуживает любви.

В то время как сыворотку лучше всего рассматривать как быстро перевариваемый белок, казеин — полная противоположность — он делает коктейль гораздо гуще и медленнее переваривается. ^[27] Порошки казеинового протеина обычно используются «братанами» в качестве последнего приема пищи за ночь, чтобы предотвратить катаболизм своего тела во время сна. Причина этого в том, что казеиновый белок очень медленно расщепляется желудочными кислотами, обеспечивая устойчивое контролируемое высвобождение аминокислот в кровоток.

Что касается послетренировочного питания, сыворотка обычно пользуется успехом, но недавние исследования показали, что казеин так же эффективен, как и сыворотка, с точки зрения повышения работоспособности и уменьшения жировых отложений. ^[28]

Казеин обычно смешивает нас ОЧЕНЬ густо с осадками и встряхиваниями и, таким образом, помогает придать порошкам более полное и насыщенное «ощущение во рту». Кроме того, было показано, что казеин более сытный по сравнению с сывороткой, ^[20] , вероятно, еще одна причина, по которой многие любят употреблять его перед сном, чтобы убить любые полуночные закуски, которые могут поразить их.

Казеин против сыворотки?

Так что лучше, сыворотка или казеин? Ответ: и — исследования показывают, что концентрат молочного белка или изолят молочного белка, содержащий как сыворотку, так и казеин, объединяет лучшее из обоих миров. ^[8,9] Вероятно, это связано с более высоким качеством аминокислотного профиля сыворотки, но с более медленным перевариванием казеина, что продлевает эффект.

.

Протеиновый порошок PEScience Select: неизменно лучший протеин

Клубничный чизкейк PEScience Protein отсутствует… но поторопитесь, этот протеин не может длиться вечно

Одна из компаний с большим количеством любимых фанатов протеинового порошка — не кто иной, как PEScience . Хотя изначально им не хватало огромного списка вкусовых меню по сравнению с такими корпорациями, как Optimum Nutrition или MuscleTech, варианты вкусов PEScience Select Protein могут стоять рядом с любым из лучших на вкус чистых протеиновых порошков на рынке — и у них есть сумасшедший высокий весовой коэффициент протеина, чтобы соответствовать.

PEScience уже несколько недель дразнит фанатов этим новым вкусом, и это звучит восхитительно. Если вы рассматриваете это как свой следующий белок, вам нужно действовать быстро, потому что на сайте PEScience указано, что это ограниченный по времени аромат !

Клубничный чизкейк Select Protein уже здесь!

Победа сладкоежек. Многие компании пытались воспроизвести вкус качественного клубничного чизкейка… но безуспешно. Слишком часто вкус получается смесью клубники и ванили без этой «чизкейковой» любви.

Но если история PES является показателем, этот аромат должен понравиться каждому, поскольку они делали это с самого начала.

PES Select Protein — предложения и оповещения о снижении цен

Получать оповещения о ценах

Без спама и мошенничества.

Раскрытие информации: PricePlow полагается на цены магазинов, с которыми у нас есть деловые отношения. Мы прилагаем все усилия, чтобы цены оставались актуальными, но вы можете найти лучшее предложение.

Посты частично спонсируются розничными торговцами и / или брендами, указанными на этой странице.

Mike’s OG PEScience Select Protein Review

Если вы хотите совершить путешествие по переулку памяти, ознакомьтесь с обзором Майка о трех исходных вкусах ниже. Это печенье и сливки , все еще на высшем уровне!

До сегодняшних Select Protein Flavors

PEScience до выпуска Strawberry Cheesecake имела шесть вкусов для своего Select Protein. Ниже приводится полный актуальный список:

Знаете ли вы, что вы можете видеть данные лабораторных тестов белков PEScience ?!

Добавление клубничного чизкейка в смесь дало PEScience небольшую ступеньку в категории фруктовых вкусов, но вкус по-прежнему понравится толстым детям внутри нас.

Подробнее о Select Protein

PES Select Protein — это смесь сыворотки и казеина премиум-класса. Обычно комбинация двух типов белка приводит к гораздо более сбалансированному вкусу и густоте, чем у казеина или отдельного белка (как правило, изоляты будут тоньше по консистенции, а казеины — толще).

Иногда бывает сложно определить правильное соотношение каждого из них, но в последнее время мы наблюдаем, как многие компании применяют этот «смешанный» подход. Как уже говорилось, PEScience Select Protein всегда обеспечивает отличный баланс своей смеси, а консистенция его коктейлей идеальна при смешивании с молоком или водой.

Конечно, компании могут добавлять ксантовую камедь, гуаровую камедь или что-то подобное, чтобы загустить изолят или иным образом «более тонкий» белок, но это также занимает драгоценное место в ванне, которое PES предпочел бы добавить к протеину .

Просто помните, что по мере того, как «высокоэффективные» протеиновые смеси, подобные этой, становятся все более популярными, PES был одним из первых , сделавших это, и они постоянно расширяли свою линейку.

PEScience Protein Nutrition Facts

Сверхчистые ингредиенты — использование самого казеина в качестве загустителя помогает уменьшить количество лишнего пуха!

Клубничный чизкейк Select Protein продается по:

• 120 калорий
• 4 г углеводов
• 24 г белка
• 1 г жира

• 030003 2 г сахара Сравните это со своим стандартным чизкейком! Пищевая ценность соответствует другим вкусам Select Protein, и следует хорошо воспринять тот факт, что продукт содержит только 1 г жира для продукта, который, вероятно, имеет вкус сливочного сыра — , надеюсь, .

  Select Protein Ingredients

  Глядя на этикетку ингредиента, первым в списке ингредиентов является белковая смесь.

  • Сверхчистый изолят молочного протеина

    Первый протеин в смеси — Сверхчистый изолят молочного протеина. Он состоит из казеина и сывороточного протеина, отфильтрованных (, выделено ) для удаления как можно большего количества лактозы и жира.

  • Premium WPC-80

    Концентрат сывороточного протеина высшего уровня, концентрат сывороточного протеина 80 (WPC-80), состоит на 80% из протеина по весу.

    Это облегчение при взгляде на этикетку, потому что концентрат сывороточного протеина может содержать всего 34% протеина по весу, а сам по себе «концентрат сывороточного протеина» сам по себе является запатентованной смесью, поскольку он может представляет собой смесь дешевых форм концентрата, которые меняются от партии к партии.

  • Лейциновые пептиды

    Мы знаем, что лейцин является незаменимым компонентом BCAA для стимуляции синтеза мышечного белка (MPS). ^[1] Итак, вы, естественно, считаете, что больше лейцина в протеиновом коктейле — это хорошо, не так ли?

    Обычно, когда мы видим на этикетке « сывороточных пептидов », мы немного поднимаем брови — подробнее об этом в ближайшем будущем.Тем не менее, у нас есть преимущество с Select Protein, поскольку мы знаем, что включенные пептиды являются прямыми пептидами лейцина , которые получены прямо из изолята молочного протеина… и потенциально не являются чем-то вроде менее эффективных глутаминовых пептидов.

    Короче говоря, мы потребляем немного больше лейцина в наших напитках с белками, BCAA или EAA, связанными с пептидами или нет.

  • Ароматизаторы

    

    PES Спортсменка Мари Уолд (Marie Wold) улыбается всем «Protein 4 Oats»… будет ли публика так же довольна продуктом?

    В завершение этикетки указаны ароматизаторы и загустители: натуральные и искусственные ароматизаторы, соль, хлорид калия, какао-порошок, гуаровая камедь, сукралоза и ацесульфам калия.

    Это обычные добавки для сывороточного протеина, хотя мы бы предпочли видеть на этикетке чистые натуральные ароматизаторы. Мы понимаем, что они являются компонентами ароматизаторов компаний, но промышленность движется в сторону более «натуральных» вариантов продуктов. Однако чизкейк, возможно, будет непросто сделать без «жульничества».

  Нет аминокислотного профиля?

  На этикетке также не указано среднее содержание аминокислот в одной порции, но мы знаем, что лейцин добавляется через пептиды лейцина, так что это должно выглядеть довольно хорошо.PEScience не сделала этого ни с одним белком, но, поскольку рынок стремится к полной прозрачности этикеток, не будет сюрпризом, если компания и другие начнут это делать.

  Отличный протеин для выпечки? Мы предполагаем ..

  PES Select Protein всегда был популярным белком для приготовления или запекания, и этот вкус будет соответствовать другим, потому что ингредиенты очень похожи.

  Другие обзоры вкусов, в том числе клубничный чизкейк

  Заключительные мысли

  В целом за последние пару лет PEScience добавила на рынок несколько уникальных вариантов протеина.Компания впервые предложила Vegan Select Protein, серию кофейных ароматов, а также самое последнее дополнение, порошок Protein 4 Oats, чтобы придать овсянке дополнительный белок!

  Клубничный чизкейк должен стать отличным вариантом для любителей острых ощущений, которые хотят придерживаться протеиновой смеси, но при этом устали от стандартных доступных вкусов шоколада и ванили. Помните, это ограниченный по времени аромат. Если вы подумываете о его покупке, возможно, вы захотите сделать это, пока он не исчез и вы застряли в поиске на eBay!

  PES Select Protein — предложения и оповещения о снижении цен

  Получать оповещения о ценах

  Без спама и мошенничества.

  Раскрытие информации: PricePlow полагается на цены магазинов, с которыми у нас есть деловые отношения. Мы прилагаем все усилия, чтобы цены оставались актуальными, но вы можете найти лучшее предложение.

  Посты частично спонсируются розничными торговцами и / или брендами, указанными на этой странице.

  .

  Лучшее качество Низкая цена 100 Сывороточный протеин Золотой стандарт 5 кг

  Описание продукта

  Сывороточный протеин — это ценный белок, извлеченный из молока с помощью передовых технологий. Он считается королем протеина из-за его высокой чистоты, высокой скорости абсорбции и разумного аминокислотного состава. Сывороточный протеин не только легко усваивается, но также имеет высокую цену, высокую эффективность, высокий коэффициент эффективности протеина и высокий коэффициент использования. .

  Лучшее качество по низкой цене 100 сывороточный протеин, золотой стандарт 5 кг

  Подробная информация о продукте

  Название продукта	Лучшее качество по низкой цене 100 сывороточный протеин золотой стандарт 5 кг
  Главный ингредиент	Сывороточный протеин
  Основные функции	Обеспечение энергией
  Цвет	Пользовательский цвет
  Спецификация	20-80% белка
  MOQ	3000 коробок
  Обслуживание	ODM / OEM доступен

  Типы продуктов

  1.Концентрат сывороточного протеина
  2. Изолят сывороточного протеина
  3. Гидростат сывороточного протеина

  Функции продукта
  1. Сывороточный протеин предназначен для всех, кто хочет получать больше протеина в своем ежедневном рационе.
  2. Сывороточный протеин может быть включен в состав ряда продуктов, включая, помимо прочего, напитки, батончики и йогурты.
  3. Сывороточный протеин имеет самый низкий молекулярный вес среди всех протеинов. Это позволяет вашему организму быстро и легко поглощать его без вздутия живота, газов или расстройства желудка.

  Ингредиенты продукта
  

  Пищевая ценность

  Размер порции 2 мерные ложки (42 г)

  Количество порций в упаковке около 22 900

  калорий 160 калорий из жиров 25

  % DV% DV

  Всего жиров 2.5 г 4% Калий 220 мг 6%

  Насыщенные жиры 1,5 г 8% Всего углеводов. 5 г 2%

  Трансжиры 0 г Пищевые волокна <1 г 2%

  Холестерин 100 мг 33% Сахар 2 г

  Натрий 160 мг 7% Белок 30 г 60%

  Витамин A 0% Витамин C 0%

  Кальций 15% Железо 2%

  Процент дневной нормы (% DV) основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже, в зависимости от ваших потребностей в калориях: Калорий: 2,500 2,000

  Всего жиров Менее 65 г 80 г Насыщенный жир Менее 20 г 25 г Холестерин Менее 300 мг 300 мг Натрий и

  .

  No related posts.