Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Как приготовить протеиновые маффины — вкусные и полезные рецепты

Если хотите полакомится чем-нибудь невероятно вкусно и очень полезным, протеиновые маффины — то что нужно! Они крайне питательны, а благодаря низкому содержанию жиров, их с легкостью можно использовать в качестве фитнес-перекуса.

Протеиновые маффины — рецепт

Вам понадобятся:

• 3 яйца
• 25 г кукурузной муки
• 25 г рисовой муки
• 30 г шоколадного протеина (можно заменить мукой)
• 5 г разрыхлителя
• 1 ч. л. кокосового масла
• подсластитель — по вкусу

Соедините в емкости муку, протеин, разрыхлитель, какао и подсластитель. С помощью миксера взбейте яйца со щепоткой соли.

Возьмите силиконовые формочки и распределите тесто. Отправьте маффины в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Готово!

Протеиновые банановые маффины — рецепт

Возьмите ингредиенты:

• 2 измельченных банана
• 2 ст. л. меда
• 3 ст. л. коричневого сахара
• 1/3 стакана жирного греческого йогурта
• 1 яйцо
• 1/3 стакана молока

• 1/2 стакана арахисового масла
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 ст. л. сливочное масла

• 1 стакан пекарской муки
• 1 стакан пшеничной муки
• 1/2 корицы
• 1 ч. л. соды
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1/4 ч. л. соли
• 60 г измельченного темного шоколада
• щепотка мускатного ореха

Соедините все сухие ингредиенты и отставьте в сторону.

Готовим коричневое масло. Для этого нарезанное кусочками сливочное масло разогрейте до 180 градусов. Когда масса приобретёт карамельный оттенок и начнет пузыриться — уберите с плиты.

В отдельной миске соедините бананы, коричневый сахар, мед, греческий йогурт, яйцо и тщательно перемешайте. Влейте миндальное молоко, снова размешайте и затем добавьте в арахисовое масло, ванилин и коричневое масло. Взбейте массу с помощью миксера. Затем соедините полученную жидкость с сухой смесью, постоянно помешивая.

Переложите тесто в форму для маффинов и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 7 минут. Затем убавьте температуру до 180 и готовьте еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также: Как приготовить фитнес-запеканку — вкусные и полезные рецепты

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

Рецепт: Кекс в микроволновке за 3 минуты

Ингредиенты:
протеиновый порошок — 1 ч.

все, жду когда остынет и съедаю ))

По консистенции кекс получился «резиновый», но не плотный, можно сказать даже пышный. Из-за протеина чуть суховат. Если делать просто на муке, выйдет вообще бомба!
По вкусу шоколадный, мне больше всего напомнил маффин из Макдака. Протеин дал ореховый оттенок.
По бжу вышло так: на 100 г кекса получается 235 калорий бжу 15/9/26, одна порция весит 50 г.

Время приготовления: PT00H03M3 мин.

Это хороший рецепт?

Кокосово-протеиновые кексы

Рецепт.

2 банана

3 крупных или 4 мелких яйца

Мёд 2 ст. ложки. Иногда я варьирую и добавляю сахар кокосовый (на фото не попал, пост о нём

Кокосовое масло 2 ст л. Кокосового масла много на айхербе, я беру в магазине.

Два мерных колпачка протеина. Он у меня с ванилью и кексы приобретают еле уловимый аромат ванили. Можно добавить ванилина и не добавлять какао, тоже вкусно. Очень мне понравилось добавлять протеин в выпечку. Во первых-питательно, во вторых-вкусно, в третьих, с одной кокосовой мукой эти кексы получаются немного тяжеловатыми, а протеин даёт воздушость.

Сода для выпечки 1 ч. л

Соль -щепотка

Какао-2 ст. л.

Мука кокосовая, примерно 4-5 ст. л, но это надо смотреть на консистенцию. Тесто должно получиться как густая сметана

Банан размять, добавить все жидкие ингридиенты (желтки лучше отделить от белков и взбить, но можно и вместе. Я делаю и так и так, качество не меняется, тесто только на выходе более воздушное, если белки ввести в конце)

Добавить сухие ингридиенты и в конце белки, если решили их отдельно взбивать и если есть время.

По желанию добавить ягоды или фрукты. Я делала с черешней недавно, не для поста, отличное сочетание с какао.

Разложить в формочки и выпекать минут 20 при 180 градусах

Вкусные кексы готовы. И главное без пшеничной муки, стараюсь её минимизировать в рационе. И заметила, маффины из пшеничной муки у нас всегда остаются, не доедаются, а эти сметаются в этот же день. Дети очень любят.

Кокосово-протеиновые кексы: alinaprague — LiveJournal

Я пеку такие кексы постоянно, хочу поделиться рецептом. Очень актуально в летний сезон, так как можно добавлять любые ягоды и фрукты по вкусу.

Рецепт.

2 банана

3 крупных или 4 мелких яйца

Мёд 2 ст. ложки. Иногда я варьирую и добавляю сахар кокосовый (на фото не попал, пост о нём здесь). Тогда 1 ст. ложку мёда и 2 ст. ложки сахара. По дому разносится бесподобный карамельный аромат. Когда я делаю с кокосовым  сахаром, не добавляю какао, только щепотку ванилина

Кокосовое масло 2 ст л. Кокосового масла много на айхербе, я беру в магазине.

Два мерных колпачка протеина. Он у меня с ванилью и кексы приобретают еле уловимый аромат ванили. Можно добавить ванилина и не добавлять какао, тоже вкусно. Очень мне понравилось добавлять протеин в выпечку. Во первых-питательно, во вторых-вкусно, в третьих, с одной кокосовой мукой эти кексы получаются немного тяжеловатыми, а протеин даёт воздушость.

6px;»>Сода для выпечки 1 ч. л

Соль -щепотка

Какао-2 ст. л.

Мука кокосовая, примерно 4-5 ст. л, но это надо смотреть на консистенцию. Тесто должно получиться как густая сметана

Приготовление

Банан размять, добавить все жидкие ингридиенты (желтки лучше отделить от белков и взбить, но можно и вместе. Я делаю и так и так, качество не меняется, тесто только на выходе более воздушное, если белки ввести в конце)

Добавить сухие ингридиенты и в конце белки, если решили их отдельно взбивать и если есть время.

По желанию добавить ягоды или фрукты. Я делала с черешней недавно, не для поста, отличное сочетание с какао.

Разложить в формочки и выпекать минут 20 при 180 градусах

Вкусные кексы готовы. И главное без пшеничной муки, стараюсь её минимизировать в рационе. И заметила, маффины из пшеничной муки у нас всегда остаются, не доедаются, а эти сметаются в этот же день. Дети очень любят.

Рецепт Протеиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Протеиновые кексы составляет 213,5 кКал.

• Порция = 48 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Протеиновые маффины на завтрак – Пипсик

Сегодня мы будем готовить вкуснющие протеиновые маффины (капкейки) на завтрак.

• Калорийность: 96 ккал;
• Белки: 7 гр;
• Жиры: 4.7 гр;
• Углеводы: 6.9 гр.

*из данных ингредиентов получается 6 небольших маффинов.

1. Яйца — 3 шт;
2. Мука кукурузная — 25 гр;
3. Мука рисовая — 25 гр;
4. Протеин шоколадный( можно заменить мукой) — 30 гр;
5. Разрыхлитель — 5 гр;
6. Подсластитель — по вкусу;
7. Масло кокосовое (или любое растительное) — 1 ч.л.

Для начала начнём смешивать все сухие ингредиенты: муку, протеин, разрыхлитель , какао, подсластитель. Далее ставим взбивать яйца со щепоткой соли. Сначала на маленьких оборотах, потом понемногу прибавляем мощности до максимума. Взбиваем до крепких пиков.

Далее аккуратно, порционно вмешиваем сухие ингредиенты в яичную смесь. Когда тесто стало однородным, распределить тесто по формочкам. У меня силиконовые. Я захотела сделать их ещё более шоколадными, поэтому в каждый маффин (в тесто) добавила по дольке шоколада 90%.

Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото

Отправляем выпекаться в заранее разогретую до 180*С духовку на минут 15-20. Через 15 мин проверить на готовность зубочисткой, она должна выходить абсолютно сухой.
Я украсила кексики взбитым с подсластителем сливочным сыром. И сверху — любые фрукты!😻🤤 Наши маффины готовы! Приятного аппетита!!

• Всегда просеивайте муку для выпечки, тогда она становится нежной, пористой и без комочков.
• Долго не вымешивайте тесто, иначе осядет и будут не очень пушистые.

протеиновые маффины (капкейки) на завтрак 2. Фото: @mikevanmoonlight. Рецепты с фото

Читайте также: Протеиновые рогалики. Минимум муки — максимум белка

Кексы Snickerdoodle с высоким содержанием белка, 120 калорий

Эти кексы со сникердудлем — лучшие протеиновые кексы в моем блоге. Они невероятно легкие, пушистые и нежные. Особенно учитывая, что в каждом маффине 10 граммов белка и всего 5 граммов углеводов!

Рецепт требует протеинового порошка со вкусом сникердудла, но я включил примечания, чтобы вы могли использовать мой любимый протеиновый ароматизатор — ваниль. Я также ознакомлю вас с остальными примечаниями к рецептам и ингредиентам ниже, и вы можете найти рецепт для печати внизу этого поста.

Эти кексы со сникердудлем очень легко приготовить. Вы можете разбить его на 3 этапа.

1. Смешивание влажных ингредиентов и коричневого сахара.
2. Добавление сухих ингредиентов.
3. Заполнение форм для маффинов и выпечка.

Я использовал настольный миксер для шага 1, но вы можете использовать венчик или даже кухонный комбайн.Вам просто нужно перемешать до однородной массы и вбить в смесь немного воздуха.

Если вам интересно узнать о настольном миксере или другом кухонном оборудовании, которое я использую, у меня есть все, что есть в моем магазине Amazon.

Яйцо, яблочный соус и ваниль на этом этапе — довольно простые ингредиенты, поэтому я не буду их рассматривать. Но у вас могут возникнуть вопросы по поводу коричневого сахара Swerve.

Swerve — это линейка низкокалорийных негликемических заменителей сахара, которые по вкусу и размеру не отличаются от сахара.Я перепробовала множество заменителей сахара, и Swerve, без сомнения, мой любимый.

Один из новейших продуктов — заменитель коричневого сахара. Я использовал его во всем, от колбасы для куриного завтрака и куриных гамбургеров в Нэшвилле до протеинового печенья с арахисовым маслом.

Вы можете узнать больше о Swerve и о том, где их купить, на сайте Swerve. Обычно я покупаю его на Amazon и размещаю на витрине, о которой упоминал выше.

После того, как вы смешали влажные ингредиенты, все, что осталось сделать, это добавить протеиновый порошок, муку, корицу и разрыхлитель.Будьте осторожны, чтобы не забить тесто до смерти, иначе ваши кексы со сникердудлем могут не подняться так сильно.

Складывайте до тех пор, пока в кляре не исчезнут сухие кусочки, прежде чем переложить в формы для кексов или форму для кексов. Бьюсь об заклад, вы можете догадаться, где найти силиконовые формы для маффинов, которые я использую (подсказка: Amazon) , но я затрону пару вопросов о модификации ингредиентов.

Я не тестировал его, но, если мои кексы с тыквенным протеином являются показателем, миндальная мука, вероятно, подойдет.Я обнаружил, что миндальная мука обычно работает в соотношении 1: 1 в любых рецептах, таких как кексы.

Если вы хотите держать жир под контролем с помощью заменителя с меньшим содержанием жира, я видел, как читатели использовали Bob’s Red Mill 1: 1 без глютена в рецептах, таких как мое греческое печенье с йогуртом. Если это сработает с печеньем, то это определенно должно сработать и с этими кексами со сникердудлем.

Протеиновый порошок PEScience Select, который я использую в своих рецептах, немного отличается от большинства протеиновых порошков, поскольку представляет собой смесь сыворотки и казеина.Если вы используете протеиновый порошок только из сыворотки или что-то подобное, вам может потребоваться добавить больше протеинового порошка, муки или немного уменьшить количество влажных ингредиентов.

Вы должны легко переложить тесто в формы для кексов. Если он очень жидкий, добавьте больше структурных ингредиентов.

В то время как 95% моих рецептов протеинового порошка требуют ванильного протеинового порошка, эти кексы «сникердудль» требуют протеинового порошка «сникердудль». Если у вас нет этого под рукой, вы, вероятно, можете добавить еще 1/2 чайной ложки корицы и все будет в порядке.

Я планирую продолжить разработку рецептов с Snickerdoodle Select от PEScience. Так что, если вы хотите забрать что-нибудь, вы можете использовать мой код партнерской скидки mason при оформлении заказа, чтобы сэкономить 15%.

И последнее слово о том, что нужно знать:

• Использование различных форм / форм для кексов может повлиять на время выпечки.
• Вы никогда не узнаете, что есть яблочный соус, но консервированная тыква будет легкой заменой.
• Если вы удвоите рецепт, может потребоваться немного увеличить время выпекания.
• Заменяйте и изменяйте ингредиенты на свой страх и риск. Протеиновый порошок для выпечки (и вообще для выпечки) — дело хитрое!

Хорошо, вот и все! Если у вас есть вопрос об этих протеиновых маффинах Snickerdoodle, оставьте комментарий ниже или присоединитесь к моей группе в Facebook, где собрано более 10 тысяч здоровых домашних поваров, которые с радостью дадут вам несколько советов!

Состав

• 1/4 ст. (30 г) универсальной муки
• 2 мерные ложки (62 г) протеинового порошка *
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/4 C (48 г) коричневого сахара Swerve **
• 1 большое яйцо
• 1/3 ст. (74 г) светлого сливочного масла ***
• 1/4 ст. (60 г) несладкого яблочного соуса
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начинки

• 1/2 столовой ложки сахарного песка-гранулята
• 1/4 чайной ложки молотой корицы

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350F и поместите 6 силиконовых форм для кексов на противень.(Вы также можете использовать форму для кексов с антипригарным кулинарным спреем или пергаментные чашки для выпечки.)
2. Взбейте или смешайте яйца, масло, яблочный соус, ваниль и коричневый сахар до однородной массы. (Я использовал стационарный миксер на средней скорости в течение 20-30 секунд.)
3. Смешайте протеиновый порошок, муку, разрыхлитель и 1/2 чайной ложки молотой корицы в отдельной миске. Добавьте сухие ингредиенты в яичную смесь.
4. Перелейте тесто для маффинов в формы для маффинов и посыпьте сахарным песком и оставшейся молотой корицей.
5. Выпекать 18-20 минут или пока зубочистка не станет чистой. Наслаждаться!

Банкноты

У каждого маффина сникердудл есть 3 умных очка.

* Я использовал протеиновый порошок PEScience Select Snickerdoodle. Вы можете использовать мой партнерский код скидки mason , чтобы сэкономить 15% на продуктах PEScience. Если у вас есть ваниль Select, добавьте в тесто 1/2 чайной ложки корицы.

** Swerve Brown Sugar — это низкокалорийный заменитель коричневого сахара. Можно заменить светло-коричневым сахаром.

*** Я использовал светлое масло Land O ‘Lakes с канолой.

Информация о пищевой ценности:

Информация о питании не включает углеводы из низкокалорийного коричневого сахара Swerve.

Хотите другие полезные рецепты?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть все мои рецепты в одном месте с фотографиями!

Шоколадно-протеиновые маффины — Joy Bauer

Вы должны полюбить шоколадные маффины, которые содержат определенную дозу протеина, которая помогает вам оставаться сытыми и энергичными.Наслаждайтесь одним завтраком с яйцами или йогуртом или съешьте его отдельно в качестве закуски, которая подарит вам заряд энергии.

• Время подготовки 10 минут
• Общее время 30 минут

По этому рецепту получается 20 кексов

Сухие ингредиенты

• 1½ стакана цельнозерновой белой муки (или стакана цельнозерновой плюс стакана универсальной муки)
• 6 столовых ложек какао-порошка
• 2 мерные ложки (½ стакана) порошка шоколадного протеина
• ½ стакана сахара
• ¼ чашки семян чиа
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1½ чайной ложки пищевой соды

Влажные ингредиенты

• 1 целое яйцо, слегка взбитое
• 4 яичных белка, слегка взбитых
• 1 стакан обезжиренного молока
• 1½ стакана нежирного ванильного греческого йогурта
• 1 столовая ложка кокосового масла (можно заменить растительным маслом)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Топпинг

• 1 чашка полусладких шоколадных чипсов

Духовку разогреть до 400˚.Обильно смажьте две стандартные формы для кексов антипригарным масляным спреем и отложите в сторону. (Примечание: вы можете использовать силиконовые прокладки для кексов или заливать тесто прямо в формы для кексов, смоченные антипригарным масляным спреем; бумажные прокладки могут прилипать к кексам.)

В большой миске смешайте все сухие ингредиенты (за исключением чипсов).

В небольшой миске смешайте все влажные ингредиенты.

Сделайте углубление в центре для сухих ингредиентов. Вылейте влажные ингредиенты в лунку и начните перемешивать.Добавьте шоколадную стружку прямо перед тем, как смесь полностью смешается. Следите за тем, чтобы не перемешать слишком много.

Равномерно разлейте тесто по 20 чашкам для маффинов и выпекайте примерно 20 минут.

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах и ​​советах по здоровью, подписывайтесь на Joy в Twitter, Facebook и Instagram.

Рецепт двойных шоколадных протеиновых маффинов с низким содержанием углеводов

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Этот пост спонсируется Vital Proteins. Все мнения принадлежат мне, и я делюсь только продуктами, которые мне лично нравятся. Спасибо за поддержку брендов, которые делают этот сайт возможным!

До того, как я много лет назад перешел на низкоуглеводную / кето-диету, одними из моих любимых вещей в мире были латте в кофейне и кекс на завтрак. В колледже это была моя любимая учебная закуска — и неудивительно, что у меня совсем не было сил. Сегодняшний рецепт двойных шоколадных кексов с белком навеян этими воспоминаниями… конечно же, с низким содержанием углеводов.

С тех пор многое изменилось. Но даже сейчас — много лет, двое детей и бизнес спустя — есть что-то в том, чтобы насладиться булочкой с дымящейся чашкой кето-кофе, которая составляет всего лишь perfection . За исключением наших дней, это либо кето-черничные кексы, либо кексы с низким содержанием углеводов.

Я не хотел выбирать между шоколадными протеиновыми маффинами и шоколадными протеиновыми маффинами , поэтому этот рецепт подходит для обоих. Двойные шоколадные кексы с протеином!

И я чувствую себя намного лучше, ест их, чем после тех кофе из кофейни.

Преимущества рецепта здорового протеинового маффина

Если вы видели мои кусочки из теста с протеиновым печеньем или протеиновое печенье с арахисовым маслом, вы знаете, что я большой поклонник использования порошка коллагенового протеина в рецептах с низким содержанием углеводов — и того, что Vital Proteins Collagen Пептиды — мои фавориты на все времена.

Итак, хотя в некоторых рецептах протеиновых маффинов используется порошок сывороточного протеина, я использую в них пептиды коллагена.

Этот рецепт сдвоенного шоколадного протеина для маффинов был еще одним поводом для того, чтобы украсть еще больше коллагена.И еще шоколада (разумеется!). И чувствовать себя хорошо на завтрак. 😉

По вкусу или внешнему виду вы никогда не догадаетесь, но эти кексы с низким содержанием углеводов на самом деле полезны для вас! Без сахара, без углеводов и без энергетических колебаний, которые вы ожидаете от традиционных кексов из пшеницы и сахара.

Этот рецепт маффинов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, содержащий всего 5 граммов чистых углеводов и 10 граммов протеина, является хорошим балансом между получением протеина и пригодностью как для низкоуглеводного, так и для кето-образа жизни.

На самом деле, они даже палео-дружественны, если вы используете подходящий подсластитель. Я использовал аллюлозу, которая является натуральной, но если вы предпочитаете что-то другое для палео-версии и не возражаете против натурального сахара, попробуйте кокосовый сахар.

Коллаген в этих здоровых протеиновых маффинах не только сохраняет чувство сытости, но и является самым распространенным протеином в организме. Это очень важно для многих аспектов здоровья, от кожи и волос до суставов и пищеварения. Ознакомьтесь с моей статьей, чтобы получить полный список удивительных преимуществ коллагена, а также ссылки.

Помимо всех очевидных причин для включения коллагена в мои двойные шоколадные протеиновые кексы, он также имеет удивительное преимущество для самого рецепта. Белок коллагена действует как заменитель глютена. Глютен (также белок!) Был бы найден в пшеничных маффинах и, конечно же, отсутствует в наших кексах с низким содержанием углеводов. Таким образом, вместо этого заполняется коллаген, улучшая текстуру.

Как сделать шоколадные кексы с белком

Процесс приготовления шоколадных кексов с белком на самом деле очень похож на мои кето-кексы с черникой.Смешайте сухие ингредиенты, добавьте влажные, взбейте все вместе. Вложить шоколадную стружку, выложить на подложку для кексов и выпекать.

Одна чаша. Очень просто.

Всего несколько советов на случай, если они вам понадобятся…

Убедитесь, что у вас свежий разрыхлитель.

Как и во всех выпечках с низким содержанием углеводов, свежий разрыхлитель имеет решающее значение. Если он несвежий, двойные шоколадно-протеиновые кексы не поднимутся.

Выберите свой любимый гранулированный подсластитель.

Я использовал аллюлозу.Не нравится или есть? Без проблем. Подойдет любой гранулированный подсластитель.

Однако не используйте суперконцентрированные подсластители (например, чистую стевию или чистый монашеский фрукт) или жидкие подсластители, потому что они ухудшат соотношение влажного и сухого теста.

Посмотрите мою таблицу преобразования низкоуглеводных подсластителей, если вы хотите использовать что-то кроме аллюлозы.

Тесто должно быть густым.

Тесто для этих маффинов с низким содержанием углеводов может быть толще, чем у некоторых других рецептов маффинов, к которым вы привыкли.

Вот как это выглядит для наглядности:

Добавьте сверху дополнительную шоколадную стружку.

Это не обязательно, но кое-что нужно отметить. Если вы хотите шоколадную стружку сверху, вам нужно положить сверху шоколадную стружку или мою кето-плитку шоколада (нарезанную небольшими кусочками)! Я добавил их сверху после того, как наполнил чашки для кексов, чтобы они выглядели лучше.

Дайте маффинам остыть, если можете.

Эти кексы с шоколадным протеиновым порошком очень влажные внутри, почти как что-то среднее между кексом и пирожным.Так что, как и с хорошим брауни, лучше всего дать им остыть перед едой.

Если вам нравятся теплые кексы, как я, просто разогрейте их, когда будете готовы к употреблению.

Сразу же съесть здоровые протеиновые кексы не станет решающим фактором, но текстура будет лучше, если они сначала остынут.

Как хранить кексы с низким содержанием углеводов с протеином

Вы можете хранить кексы с низким содержанием углеводов на прилавке в течение нескольких дней или увеличить срок их хранения в холодильнике. В холодильнике они хранятся от 7 до 10 дней.

Можно ли заморозить протеиновые маффины?

Да, можно! Положите их в морозилку, как только они остынут до комнатной температуры.

Их лучше всего подогреть после этого. В любом случае, это лучший способ насладиться двойными шоколадными протеиновыми маффинами.

Больше рецептов кето-шоколада

Любимые рецепты читателя

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт низкоуглеводных двойных шоколадных протеиновых маффинов

Эти низкоуглеводные двойные шоколадные протеиновые маффины легко приготовить, они сочные и вкусные.На приготовление этого полезного белкового маффина нужно всего 10 минут!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Видео с рецептом

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C). Выстелите форму для кексов 12 вкладышами из пергаментной бумаги или силиконовыми вкладышами для кексов.

2. В большой миске смешайте миндальную муку, подсластитель, какао-порошок, пептиды коллагена, разрыхлитель и морскую соль.
   

3. Добавьте топленое кокосовое масло и миндальное молоко. Вмешайте яйца и ваниль. В последнюю очередь добавьте шоколадную стружку. (При желании вы можете зарезервировать 1/4 стакана шоколадной стружки и добавить сверху.)
   

4. Выложите тесто равномерно в чашки для кексов, наполнив их почти полностью. Если вы зарезервировали шоколадную стружку на предыдущем шаге, посыпьте ее сверху и аккуратно вдавите в тесто.
   

5. Выпекайте около 25 минут, пока верхняя часть не станет золотистой, а вставленная зубочистка не выйдет чистой.
   

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 маффин

Видео, показывающее, как приготовить кексы с протеином с низким содержанием углеводов:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этот рецепт — он находится прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ научиться готовить кексы с низким содержанием углеводов!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 233

Жир 20 г

Белок 10 г

Всего углеводов 10 г

Чистых углеводов 5 г

Клетчатка 5 г

Сахар 0 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

16 протеиновых маффинов, которые нужно обязательно приготовить | Веганский, без глютена, палео и многое другое!

Все эти протеиновых маффинов восхитительны, а просты в приготовлении. Если вы ищете вкусное дополнение, которым можно насладиться на завтрак или в качестве закуски с высоким содержанием белка , не пропустите ни один из этих рецептов вкусных кексов.