Имбирный чай: польза, рецепты, рекомендации

Не хватает энергии? Чувствуете постоянную усталость? А если мы скажем, что всего за 5 минут можно хорошо взбодриться и пополнить запас витаминов? Чай имбирный тонизирует, как кофе и способен поднять “на ноги” при простуде за несколько дней. Об этом всём и немного больше расскажем в самом уютном обзоре. 

 

 

 

 

Имбирный чай: польза 

Данный напиток уже несколько тысячелетий входит в число “сакральных” в арабских странах. Корень имбиря используется в аюрведических практиках для поддержания общего состояния здоровья. В состав входят: эфирные масла, витамины группы B, аскорбиновая кислота, минералы (железо, магний, натрий). Наличие уникального компонента – гингерола – придает неповторимый жгучий вкус. 

Имбирный чай в Китае неспроста называют “огнем жизни”. Он стимулирует кровообращение, в том числе внутричерепное. В результате повышается концентрация внимания, улучшается память и мыслительная способность.

Для тех, кто занят сложной умственной деятельностью, творчеством – это настоящий “генератор” продуктивности. 

 

Имбирный чай от простуды

При первых признаках недомогания – заваривайте имбирный чай! Он отлично согревает, снимает заложенность носа и эффективно борется с хрипотой. Имеет противовоспалительное и антибактериальное действие. Незаменим как профилактическая мера, поскольку укрепляет иммунную систему, защищает от болезней. 

Чтобы чай с имбирем от кашля подействовал быстро, следуйте нашим рекомендациям: 

• обязательно используйте свежий корень: в сухом виде пряность на 30% теряет лечебные свойства.
• пропорции имеют значение: на одну чашку следует положить не более 1 ч. л. имбиря.
• соблюдайте температурный режим: оптимальный вариант для заваривания — 60-70 градусов. 
• не забываем о добавках: имбирь усиливает действие в комбинации с корицей, бадьяном.  
• оставьте чай настояться: не больше 10 минут. Если передержать, он станет насыщенно горьким. 

 

Имбирный напиток для похудения

Имбирь – фаворит в списке полезных пряностей у диетологов. Он способствует нормализации уровня холестерина в крови, положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет обмен веществ. 

Интересный факт: в Калифорнии было проведено исследование  с участием 300 человек. Они были были разделены на 2 группы: люди, которые употребляли имбирный напиток для похудения в течение дня меньше испытывали голод.  

Важно! Имбирь обладает выраженным жгучим вкусом, поэтому нельзя им злоупотреблять. Он поднимает давление и в больших количествах может вызвать сильную головную боль. Также противопоказан при язве, гастрите, беременности (второй триместр), температуре тела выше 38 градусов.

Помните: оптимальная норма – 2 ч. л. в день (4 г). 

 

Как приготовить имбирный чай? 

 

Рецепт имбирного чая в древние века был “под семью замками” для европейцев. Сейчас различают более 30 способов создания пряного напитка. Для классического варианта используется имбирь, нарезанный тонкими слайсами или мелко натертый. Его можно заваривать порционно, так и в больших объемах на несколько дней. Полученную гущу процедите. При повторном заваривании не рекомендуется доводить воду до полного кипения. 

Любите экспериментировать? Тогда наша подборка вкусностей – то, что вам нужно! 

 

Чай с имбирем и лимоном 

1. Очистите и измельчите имбирь. 
2. Нарежьте 2-3 кусочка лимона.
3. Все ингредиенты положите в заварник. Придерживайтесь соотношения: на 200 мл. воды идёт 1-2 ч. л. пряности. 
4. Оставьте на 5-10 минут. 

Отличная новость: если не хотите тратить время на приготовление, вы можете купить чай с имбирем и лимоном уже готовый. Пара минут – и вы настроены на новые победы! 

 

Чай с имбирем, лимоном и медом 

1. Повторите все этапы, указанные выше. 
2. Мед необходимо добавлять прямо в чашку, после того, как напиток немного остынет. Доказано, что при нагревании меда до 40 градусов, он теряет полезные свойства. 
3. Наслаждайтесь! 

 

 

Облепиховый чай с имбирем 

1. Измельчите облепиху, имбирь. Мякоть с полученным соком перенесите в стаканы. 
2. Налейте воду, нагретую до 90 градусов. Перемешайте.
3. При желании добавьте несколько соцветий гвоздики, мяту, сахар.
4. Даем время настояться. 

 

Купить имбирный чай в онлайн-магазине Space Coffee

Лучше тысячи слов – это попробовать чай. Согласны? В нашем каталоге представлена продукция от лучших производителей по приятным ценам. Мы знаем, как важно разделить приятные моменты с близкими людьми за чашечкой вкусного чая.

Особенно, зимой. Утепляемся, родные! 

Полезные свойства имбиря кратко — фитнес-клуб Мультиспорт

Имбирь – лекарственное растение, о целебных свойствах которого люди знали еще в глубокой древности. Имбирь, который мы знаем, представляет собой корень многолетнего растения Zingiber officinale, родиной которого являются жаркие тропические страны. Давайте узнаем полезные свойства имбиря кратко, а также определим, есть ли противопоказания и побочные эффекты у этого лекарственного растения. А если вы хотите узнать больше о правильном питании, то обращайтесь к специалистам фитнес-клуба «Мультиспорт». Здесь можно получить консультацию диетолога и нутрициолога, чтобы составить рацион питания с учетом особенностей организма.

Полезные свойства имбиря

Корень имбиря богат витаминами, минералами, аминокислотами и эфирными маслами. В нем содержится большое количества витаминов группы В и С, а также калий, кальций, железо, марганец, хром и фосфор. Никотиновая, линолевая и каприловая кислоты в сочетании с эфирными маслами дополняют ценный химический состав имбирного корня. За пряный вкус отвечает гингерол – вещество с выраженным противовоспалительным эффектом.

Благодаря уникальной комбинации химических элементов, корень имбиря обладает огромным количеством полезных свойств: противовоспалительным, антибактериальным, тонизирующим, спазмолитическим, обезболивающим, возбуждающим и заживляющим. Одним из наиболее ценных свойств является способность подавлять тошноту, поэтому имбирь полезен при морской болезни, токсикозе, интоксикациях и расстройствах желудка.

Благодаря отсутствию вредных химических соединений имбирь не имеет противопоказаний при беременности, а потому является природным способом побороть токсикоз на первых сроках.

Многих интересует, помогает ли имбирь худеть, ведь в Сети можно встретить множество диет с использованием этого чудодейственного средства. В некоторой степени имбирный чай подавляет аппетит за счет пряного вкуса, а также обладает легким противоотечным действием. Но при неправильном питании имбирь все равно не станет волшебной таблеткой для похудения.

Где используют имбирь

Огромное количество полезных свойств имбиря сделало его популярным средством для лечения и профилактики многих заболеваний. Давайте посмотрим, в каких целях можно использовать имбирь:

• Для профилактики и симптоматического лечения простудных заболеваний;
• При гипертонии и атеросклерозе сосудов;
• Для профилактики заболеваний щитовидной железы;
• При проблемах ЖКТ;
• Как противорвотное средство;
• В качестве обезболивающего при артритах, мышечных болях, растяжках и отеках;
• Для активации мозгового кровообращения;
• В качестве средства, стимулирующего либидо.

Наиболее полезен имбирь при простудах, в частности при кашле и боли в горле, так как обладает согревающим и спазмолитическим действием. Кроме того, корень содержит большое количество витамина С, который используется для профилактики сезонных вирусных инфекций.

Имбирь улучшает функции ЖКТ, снижает давление и плохой холестерин, снимает отек и боль с пораженных суставов и мышц. Благодаря гингеролу корень улучшает кровообращение, в том числе в органах малого таза, что способствует улучшению функций мочеполовой системы и профилактике заболеваний в этой области. Кроме того, имбирный чай считается действенным афродизиаком и способен перевести ваши свидания на новый уровень.

Вот такие полезные свойства имбиря, а теперь кратко о противопоказаниях.

Противопоказания и побочные эффекты имбиря

Из-за жгучего эффекта имбирный корень нельзя употреблять в пищу при диагностированной язве желудка и кишечника, гастрите в острой форме, а также любых воспалениях внутренних органов.

При высокой температуре имбирь тоже не рекомендуется, так как обладает сосудорасширяющим действием, что может усугубить положение. Не рекомендуется пить чай из имбиря при проблемах с печенью, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях.

На поздних сроках беременности тоже следует удержаться от имбирных напитков, из-за их активного тонизирующего действия. Запрещено употреблять имбирь при грудном вскармливании, так как он может повлиять на вкус и состав молока.

Среди побочных эффектов имбиря можно выделить:

• Аллергические реакции: сыпь, покраснение кожи, насморк;
• Расстройства желудка: вздутие, тошнота, изжога;
• Резкое снижение давления;
• Головные боли.

Теперь вы знаете полезные свойства имбиря и краткие противопоказания, фото которых можно найти в сети. Если же вы уверены в своем здоровье, то смело пейте имбирный чай, ведь это не только вкусно, но и полезно!

Узнать больше о полезных свойствах имбиря кратко можно у специалистов диетологов фитнес-клуба «Мультиспорт». Звоните или пишите для подробной информации, здесь вас с радостью ответят!

Поделиться:

Полезные свойства чая с имбирем!

Регулярный или курсовой прием имбирного чая позволяет снизить риск развития многие заболеваний, оказать лечебное воздействие при уже имеющихся недугах. Употребление имбирного чая:

устраняет спазмы желудка
избавляет от метеоризма, диареи
помогает при пищевых отравлениях
очищает кишечник от накопленных вредных веществ, паразитов
снимает проявления аллергии
повышает иммунитет
Имбирный чай рекомендуется при растяжениях, суставных и мышечных болях для снятия боли, при отеках, судорогах во время менструации. Настой корня имбиря помогает стимулировать пищеварение и улучшать аппетит. Его применяют для лечения морской болезни, снятия тошноты и устранения головокружения. На основе имбиря готовятся средства для наружного применения.

Это интересно! —
На Востоке издавна считалось, что имбирный напиток разогревает кровь. Он улучшает обмен веществ, способствует нормализации кровообращения, выведению из организма шлаков. Эти свойства дают основание применять его для разгрузочных дней на этапе похудения, а также включать чай с имбирем в состав эффективных диет.
Употребление имбирного чая улучшает состояние всего организма. Он оздоравливает волосы, улучшает цвет кожи. Можно употреблять такой напиток в сочетании с лимоном, апельсином или шиповником, постоянно наслаждаясь новым вкусом, насыщая свой организм полезными веществами, количество которых удваивается при сочетании с другими лечебными ингредиентами.

Советы по применению имбиря

Тем, кто страдает от укачивания, рекомендуется незадолго до поездки выпить чай, в который при заваривании добавить половину чайной ложки тертого имбиря. Такой чай можно взять с собой в дорогу.

На заметку! Полезна пряность для наружного употребления. Для компресса от болей в спине 1 ст. ложку имбиря нужно смешать с 1 ч. ложкой куркумы и 1/2 ч. ложки перца чили. Добавить немного теплой воды. Смесь нанести на чистую ткань и приложить на больное место. Главное, чтобы кожа в этом месте не имела повреждений. От боли в суставах можно заменить воду подсолнечным маслом.
При добавлении в теплую ванну отвара из корня имбиря уходит усталость, чувство ломоты. В литр кипятка нужно засыпать 3 ст. ложки натертого или нарезанного корня растения, немного потомить на медленном огне. Имбирная ванна поможет избавиться от начинающейся простуды, если принять ее на ночь.

Вот как имбирная вода может творить чудеса с вашим здоровьем | Здоровье

Есть как здоровая, так и нездоровая пища. Но если вы хотите начать свой день с чего-то полезного, отправляйтесь на кухню, дамы! Имбирь — один из самых мощных ингредиентов на вашей кухне, который всегда доступен!

Старый добрый имбирь, или адрак, является фаворитом в индийских семьях, независимо от того, используем ли мы его в чае или в еде, которую едим. И помимо придания вкуса вашим блюдам, имбирь традиционно используется в медицинских науках, таких как аюрведа и гомеопатия, потому что он имеет несколько преимуществ для здоровья и целебную силу! Это потому, что имбирь является источником антиоксидантов и противовоспалительных свойств, которые отлично подходят для вашей кожи, волос и тела!

Также читайте: Любите сладкое? Затем добавьте в закладки этот простой рецепт леденцов с имбирем и пальмовым сахаром

Доктор Дипика Рани, диетолог из Apollo Telehealth, говорит: «Имбирь, известный своими противовоспалительными свойствами, также содержит гингерол, шогаол, зингерон и многие другие летучие соединения, которые придают имбирю острый, сильный аромат и вкус, который обеспечивает все преимущества.Лучший способ воспользоваться всеми преимуществами имбиря — регулярно пить имбирную воду.

Но насколько сильно имбирная вода влияет на наше здоровье? Вот 6 преимуществ для здоровья от регулярного употребления имбирной воды.

1. ПОТЕРЯ ВЕСА

Доктор Аашима Чопра, диетолог больницы Парас, Панчкула, объясняет, что имбирь не только является отличным усилителем вкуса, но и прекрасным средством для похудения. Если пить имбирную воду регулярно, то она лучше усвоит питательные вещества и высвободит энергию в полной мере.И тогда вы не чувствуете позывов к перееданию. «Это также подавляет ваш аппетит. На самом деле, в журнале «Метаболизм» опубликовано исследование, в котором говорится, что имбирь помогает дольше оставаться сытым», — говорит она.

Имбирь должен быть вашим основным продуктом питания, если вы хотите похудеть. Изображение предоставлено: Pixabay

2. ПОЛЕЗНО ДЛЯ КОЖИ

Попрощайтесь с проблемами кожи с имбирной водой. Он содержит антиоксиданты гингеролы, которые борются со свободными радикалами, придавая коже ровный тон и сияющую кожу.И это не только может дать вам здоровую и сияющую кожу, но также может подтянуть ее и бороться с различными признаками старения. Более того, его противовоспалительные свойства могут бороться со всеми видами инфекций и делать вашу кожу здоровой и чистой.

Также прочтите: Моя #мама говорит и наука доказывает: имбирь — лучший способ уменьшить менструальные спазмы без приема таблеток

3. СПОСОБ Уменьшить менструальные спазмы

облегчить дискомфорт, вызванный ПМС, но не нашли идеального решения, мы говорим, что вы пьете имбирную воду.Фактически, исследование 2018 года, опубликованное в Тайваньском журнале акушерства и гинекологии, показало, что имбирь столь же эффективен в уменьшении менструальной боли и спазмов, как и безрецептурные обезболивающие.

4. МОЖЕТ ПОМОЧЬ ПРОБЛЕМАМ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Те, кто употребляет имбирную воду один раз в день, реже испытывают расстройство желудка и запоры. Кроме того, они реже страдают от рефлюкса желудочного сока, тошноты или чрезмерного газообразования. Исследование, опубликованное в PubMed Central, показало, что имбирная вода значительно облегчает рвоту и тошноту.

5. СНИЖАЕТ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА

Пища, которую вы едите, может оказывать сильное влияние на уровень ЛПНП. Высокий уровень холестерина связан с повышенным риском проблем со здоровьем, таких как сердечные заболевания и инсульт. Но имбирная вода — ваше решение! Исследование, опубликованное в Саудовском медицинском журнале, показало, что у тех, кто употреблял имбирь каждый день, наблюдалось снижение уровня триглицеридов и ЛПНП, плохого холестерина, что может повысить риск инсульта.

6. ИМБИРНАЯ ВОДА ПОЛНА АНТИОКСИДАНТОВ

Имбирная вода богата антиоксидантами, которые играют важную роль в борьбе со свободными радикалами, снижая риск таких заболеваний, как рак, сердечные заболевания и диабет.

Имбирная вода также богата минеральным калием. Калий важен для вашего сердца, мышц, костей и обмена веществ, потому что он помогает вашим клеткам справляться с солью. А недостаток калия связан с проблемами с сердцем и высоким кровяным давлением.

Также прочтите: Ваше готовое руководство о том, что можно и что нельзя делать при диабете 2 типа ложка меда

ИНСТРУКЦИЯ:

Натереть имбирь с помощью терки, положить в миску.

Вскипятить 3 стакана воды.

Когда вода закипит, добавьте в нее имбирь.

Удалите воду из плиты.

Оставьте воду на 5 минут.

Процедить жидкость, чтобы отделить кусочки имбиря, в стакан.

Добавьте одну столовую ложку меда и хорошо перемешайте.

Ваш имбирный напиток готов!

(Эта история была написана Ааюши Гуптой. Чтобы узнать больше историй о здоровье, посетите HealthShots.com )

13 полезных свойств имбиря + побочные эффекты

Имбирь почитается как кулинарная и лекарственная пряность во многих традиционных культурах.Это также очень мощное средство с многочисленными предполагаемыми преимуществами для здоровья — от уменьшения тошноты и симптомов ПМС до борьбы с воспалением и повышения уровня тестостерона. Читайте дальше, чтобы узнать больше обо всем его потенциале для здоровья, дозировке и побочных эффектах.

Что такое имбирь?

Что мы знаем?

Как заявил Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины (NCCIH), есть некоторая информация об использовании имбиря при тошноте и рвоте. Гораздо меньше информации доступно о других его применениях и предполагаемой пользе для здоровья [1].

NCCIH отмечает, что имбирь может помочь уменьшить тошноту и рвоту, связанные с беременностью, согласно некоторым данным. Он также может помочь контролировать тошноту, связанную с химиотерапией рака, при использовании в дополнение к обычным лекарствам против тошноты [1].

С другой стороны, неясно, помогает ли имбирь при послеоперационной тошноте, укачивании, ревматоидном артрите или остеоартрите [1].

Сегодня имбирь также доступен в качестве добавки. Добавки имбиря не были одобрены FDA для медицинского использования.В целом, пищевые добавки не имеют серьезных клинических исследований. Правила устанавливают производственные стандарты для добавок, но не гарантируют, что они безопасны или эффективны. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что имбирь может уменьшить тошноту и рвоту, связанные с беременностью, но неясно, полезен ли он при многих других состояниях.

Откуда это?

Имбирь — это пряность, полученная из корневищ растения Zingiber officinale .Он обычно используется во многих азиатских, аюрведических и ближневосточных блюдах. Использование имбиря восходит к 3000 лет назад в Индии.

На самом деле, имбирь является одной из наиболее часто употребляемых диетических приправ в мире [2].

Для чего он используется?

На протяжении тысячелетий он использовался в качестве средства от различных проблем со здоровьем, таких как простуда, тошнота, боль, артрит, мигрень и высокое кровяное давление [2].

Имбирь также является антиоксидантом, который может бороться с микробами и уменьшать воспаление.

Эта специя является родственником куркумина и кардамона, которые принадлежат к одному семейству растений.

Активные компоненты имбиря

Более 100 активных соединений было обнаружено в имбире, свежем или сушеном!

Гингеролы являются основными соединениями в свежем имбире и в меньшей степени в сухом имбире.

Шогаолы производятся из гингеролов в процессе сушки и присутствуют в больших количествах в сушеном имбире [2].

Имбирь

также содержит зингерон, зерумбон, жгучие олеорезины, некоторые терпеноиды и флавоноиды [3].

Все эти соединения являются антиоксидантами, а некоторые из них обладают противоопухолевым, противовоспалительным, болеутоляющим, противомикробным и гепатопротекторным действием. Однако эти свойства были исследованы только в клеточных исследованиях. Неизвестно, будут ли активные соединения имбиря оказывать такое воздействие на людей. Необходимы дальнейшие исследования [3].

Что касается добавок с корнем имбиря, недавний анализ 10 добавок, случайно купленных в магазинах здоровья, показал, что их активные соединения сильно различаются .В одной добавке было много одного активного компонента и мало другого, а в следующей добавке все было наоборот. Кроме того, имбирные добавки до сих пор не стандартизированы по определенному количеству одного из активных ингредиентов [2].

Имбирь содержит сложную смесь сотен активных соединений, которые могут сильно различаться в добавках.

Предполагаемая польза имбиря для здоровья

Возможно действует для:

1) Преодоление утренней тошноты

По данным Национального центра дополнительной и альтернативной медицины (NCCIH), об этой предполагаемой пользе имеется самый большой объем информации.NCCIH заявляет, что некоторые данные свидетельствуют о том, что имбирь может помочь с [1]:

• Тошнота и рвота, связанные с беременностью
• Тошнота, связанная с химиотерапией рака, при использовании в дополнение к обычным лекарствам против тошноты

Действительно, имбирь — популярное натуральное средство от утренней тошноты на ранних сроках беременности. А согласно обзору 6 исследований, в дозе около 1 г/день снижает утреннюю тошноту в пять раз, если принимать не менее 4 дней подряд [4, 5].

Воздействие имбиря на тошноту связано с блуждающим нервом, активация которого обычно полезна. Однако чрезмерная активация некоторых рецепторов серотонина (5-HT3) на пути блуждающего нерва к кишечнику вызывает тошноту и рвоту [6].

Имбирь уменьшает тошноту и рвоту, вероятно, путем блокирования избытка серотонина и активации блуждающего нерва в желудке и кишечнике, согласно исследованиям тканей и клеток. Многие химиотерапевтические препараты вызывают тошноту за счет повышения уровня серотонина в кишечнике, которому, как предполагается, помогает противодействовать имбирь [7, 8].

Тем не менее, необходимы дополнительные доказательства, чтобы определить эффективность имбиря при тошноте, вызванной химиотерапией.

Имбирь, вероятно, уменьшает утреннюю тошноту во время беременности, но его влияние на тошноту, вызванную химиотерапией, неясно.

2) Уменьшение тошноты от лекарств от ВИЧ

лекарства от ВИЧ также вызывают тошноту. Имбирь (1 г/день), принимаемый до приема лекарств, уменьшал как легкую, так и сильную тошноту в исследовании 105 ВИЧ-положительных людей через 2 недели [9, 10].

3) Уменьшение симптомов остеоартрита

Имбирь улучшал симптомы остеоартрита в некоторых исследованиях.В одном крупном исследовании с участием 261 человека с остеоартритом стандартизированный экстракт имбиря уменьшал симптомы в течение 6 недель. Экстракт был безопасным и вызывал лишь легкое расстройство желудка [11].

В другом исследовании с участием 75 человек с остеоартритом имбирь был эффективен только в краткосрочной перспективе, но преимущества не были устойчивыми. Несоответствие также может быть связано с использованием различных экстрактов имбиря. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли один только имбирь помочь людям, страдающим остеоартритом [12, 13].

4) Успокаивающие менструальные спазмы

Имбирь уменьшал ПМС и менструальные боли в 6 небольших исследованиях низкого качества, согласно которым имбирь был более эффективным, чем плацебо, и не отличался от болеутоляющего средства, обычно используемого при менструальных спазмах (мефенамовая кислота, НПВП) [14, 15].

Однако включенных исследований немного, и каждое из них проводилось по-разному. Все они страдали серьезными недостатками, такими как плохой дизайн исследования или небольшой размер выборки. Таким образом, мы не можем сделать из них какие-либо однозначные выводы о влиянии имбиря на менструальные спазмы [14, 15].

В этих исследованиях использовали порошкообразную форму имбиря в дозе 750–2000 мг/день. Чаще всего его применяли в первые 3 дня менструации.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что имбирь, принимаемый внутрь, может уменьшить симптомы остеоартрита и облегчить болезненные менструальные спазмы.

5) Головокружение

В одном исследовании с участием 8 здоровых людей 1 грамм имбиря внутрь уменьшал симптомы головокружения (дурноты), включая тошноту. Необходимы более крупные испытания [16].

Возможно, неэффективен при мышечной боли от упражнений

Несмотря на некоторые противоречивые данные, большинство исследований показывают, что имбирь, вероятно, не помогает предотвратить или уменьшить болезненность мышц во время или после тренировки [17].

Согласно нескольким исследованиям, имбирь в дозе примерно 2 г в день может незначительно уменьшить мышечную боль от тяжелых упражнений, если принимать его в течение как минимум 5 дней [18].

Тем не менее, большинство исследований показывают, что имбирь, вероятно, неэффективен для облегчения боли в мышцах, вызванной физическими упражнениями , особенно если принимать его только во время и после тренировки.Необходимы дополнительные исследования [17, 18].

Недостаточно доказательств для:

Следующие предполагаемые преимущества подтверждаются только ограниченными клиническими исследованиями низкого качества. Недостаточно доказательств в поддержку использования имбиря для любого из перечисленных ниже применений.

Не забудьте проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки с имбирем. Имбирь никогда не следует использовать в качестве замены одобренных медицинских препаратов.

6) Дискомфорт в желудке

Имбирь давно используется при расстройствах пищеварения. Считается, что он увеличивает кишечный поток, чтобы улучшить пищеварение и облегчить болезненные желудочные спазмы, но убедительных доказательств в поддержку этого предполагаемого преимущества нет [19].

Имбирь помогает при расстройстве желудка. У 126 человек с расстройством пищеварения комбинация имбиря и артишока улучшила пищеварение, тошноту, вздутие живота и боль в животе через 4 недели [20].

Это увеличило опорожнение желудка в исследовании 24 здоровых людей. Каждый человек принимал 1200 мг имбиря в форме капсул перед едой [21].

Имбирь улучшал пищеварение, повышал уровень антиоксидантных ферментов и снижал уровень кортизола у крыс с синдромом раздраженного кишечника [22].

Наиболее активные компоненты имбиря улучшают пищеварение в исследованиях на животных. Поскольку имбирь содержит более 100 активных компонентов, некоторые из них также могут расслаблять кишечник в исследованиях на животных, что может помочь при болезненных желудочных спазмах [23, 24, 25].

Имбирь, вероятно, не помогает при проблемах с желчным пузырем. Это не оказало никакого влияния на желчный пузырь в небольшом исследовании с участием 19 человек [26].

Хотя имбирь традиционно используется при проблемах с пищеварением, клинические исследования, подтверждающие его использование, отсутствуют.

7) Воспаление

Согласно большому анализу 9 клинических исследований, имбирь сильно снижает маркер воспаления СРБ в крови. Доза варьировала от 1 до 3 г в день, дополняя в течение 2-3 месяцев [27].

Судя по исследованиям на животных и клетках, именно острые компоненты имбиря, также известные как олеорезины, обладают сильнейшим противовоспалительным действием.

Один из острых компонентов имбиря блокирует путь (NF-kB), снижающий активность воспалительных генов в иммунных клетках [28].

Как и НПВП (аспирин и Адвил), имбирь блокирует вызывающие воспаление и боль ферменты ЦОГ. Таким образом, имбирь уменьшал выработку воспалительных химических веществ (называемых лейкотриенами и простагландинами) в клетках и пробирках [29, 30, 31].

Имбирь остановил высвобождение воспалительных цитокинов в иммунных клетках. Это может уменьшить важные вызывающие воспаление TNF-альфа, а также IL-1 бета [32].

Считается, что некоторые другие предполагаемые преимущества имбиря, такие как уменьшение боли, спазмов и артрита, тесно связаны с этой противовоспалительной активностью.

8) Обезболивание

Имбирь обещает естественное облегчение боли, согласно обзору 7 исследований, посвященных спортсменам. Однако доказательства были неубедительными [18].

Имбирь работал так же, как популярный обезболивающий диклофенак (НПВП, также известный как Вольтарен) в исследовании 43 человек [33].

В ходе исследования участники принимали экстракт имбиря (340 мг) в течение 4 недель. В отличие от диклофенака, имбирь не повреждает слизистую оболочку желудка и не вызывает пищеварительного дискомфорта. Тем не менее, это исследование имело небольшой размер выборки и проверяло действие имбиря в течение короткого периода времени. Необходимы крупномасштабные долгосрочные исследования [33].

Несмотря на некоторые многообещающие ранние результаты, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли имбирь облегчить боль и воспаление.

9) Защита печени

Может защитить от наркотиков и тяжелых металлов

Имбирь (500 мг/день) помог защитить печень от токсичных противотуберкулезных препаратов в исследовании с участием 60 человек с туберкулезом [34].

Имбирь помог замедлить возрастное повреждение печени у старых крыс. Его сравнивали с альфа-липоевой кислотой, действие которой было еще сильнее [35].

Может защитить от вредного воздействия тяжелых металлов и лекарств на печень. Он защищал как печень, так и почки от отравления кадмием у отравленных кроликов и от отравления алюминием у крыс. Это также предотвратило повреждение печени и образование рубцов от болеутоляющих средств, таких как пироксикам, у мышей [36, 37, 38].

Может помочь при неалкогольной жировой болезни печени

имбиря (2 г/день) улучшили здоровье печени, снизили ферменты печени, воспалительные цитокины и улучшили резистентность к инсулину у 44 пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени через 12 недель [39].

Эфирное масло имбиря предотвращало заболевания печени и поддерживало нормальный уровень липидов у мышей с ожирением, получавших пищу с высоким содержанием жиров. Он также улучшил жировую болезнь печени и высокий уровень триглицеридов у крыс, «отключив» жиропродуцирующие гены печени [40, 41].

Исследователи считают, что имбирь может помочь защитить печень, но это остается неясным. Это было исследовано на людях, подвергшихся воздействию токсинов, и на пациентах с жировой болезнью печени.

10) Развитие познания

Экстракт имбиря улучшает когнитивные функции и рабочую память в небольшом исследовании с участием 60 женщин среднего возраста (DB-RCT).Все женщины принимали по 400-800 мг экстракта в течение 2 мес. Антиоксидантное действие имбиря может быть ключом к его ноотропному действию. Тем не менее, мы не можем сделать какой-либо вывод из одного клинического исследования. Необходимы дополнительные крупномасштабные исследования [42].

11) Качество спермы и защита ДНК

Имбирь защищал ДНК сперматозоидов от окислительного повреждения в исследовании 100 бесплодных мужчин . Все мужчины принимали по 500 мг порошка имбиря ежедневно в течение 3 месяцев, после чего качество ДНК их спермы значительно улучшилось [43].

Потенциальные ДНК-защитные эффекты имбиря важны не только для фертильности. Эфирные масла имбиря также уменьшают повреждение ДНК от токсина плесени (афлатоксин B1) в клетках [44].

12) Повышение уровня тестостерона у мужчин

Более 20 лет назад ученые впервые обнаружили связь между имбирем и тестостероном. С тех пор исследования были разбросаны по научной литературе. Согласно недавнему обзору, имбирь способен повышать уровень тестостерона у мужчин, особенно у тех, кто находится в состоянии окислительного стресса [45].

В одном открытом исследовании с участием 75 бесплодных мужчин 3-месячный прием имбиря повысил уровень тестостерона на 17%. Это также увеличило гормоны, повышающие уровень тестостерона, количество сперматозоидов и подвижность сперматозоидов. Некоторые параметры увеличились на 50% [46].

Имбирь воздействует на несколько путей, которые теоретически приводят к повышению уровня тестостерона. К ним относятся следующие [45]:

• Повышение выработки тестостерона за счет повышения ЛГ в головном мозге и холестерина в яичках
• Борьба с окислительным стрессом в яичках
• Повышение антиоксидантных ферментов
• Увеличение кровотока в яичках и их массы
• Сохранение рецепторов тестостерона

Основным ограничением вышеупомянутого исследования является его открытый дизайн, который оставляет место для предвзятости и других проблем.

И хотя имбирь обычно считается безопасным, его эффекты повышения уровня тестостерона еще не были подтверждены в крупных клинических исследованиях. Необходимы надлежащие двойные слепые клинические испытания, чтобы определить влияние имбиря на тестостерон у мужчин.

Согласно нескольким небольшим исследованиям, имбирь может улучшить когнитивные функции у женщин и репродуктивное здоровье у мужчин. Необходимы дополнительные исследования.

13) Здоровье сердца и контроль сахара

Согласно обзору 9 клинических исследований (SR), имбирь может снизить важный маркер воспаления (CRP), повысить уровень ЛПВП и снизить уровень триглицеридов. В совокупности это означает, что имбирь может защитить сердце от высокого уровня холестерина и воспалений. Однако необходимы дополнительные исследования [47].

У крыс имбирь снижал артериальное давление, расслабляя кровеносные сосуды [48, 49].

6-гингерол защищает клетки кровеносных сосудов от окислительного стресса, что может помочь предотвратить затвердевание артерий. Мы не можем делать какие-либо выводы из клеточных исследований [50].

Обзор 9 клинических испытаний показал, что имбирь может снижать уровень глюкозы в крови натощак и HbA1c, маркер долгосрочных уровней глюкозы [47].

Отсутствие доказательств (исследования на животных):

Нет клинических данных, подтверждающих использование имбиря при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе.

Ниже приводится сводка существующих исследований на животных и клетках, которая должна служить ориентиром для дальнейших исследований. Тем не менее, исследования, перечисленные ниже, не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.

14) Аллергия и астма

Исследования на животных показывают, что имбирь может быть лучше для доминирования Th3.Zerumbone, активный ингредиент имбиря, усиливал реакцию Th2 и уменьшал реакцию Th3 у мышей с аллергической астмой. Это уменьшило производство различных иммунных веществ Th3, помогая сбалансировать иммунную систему и уменьшить аллергию. У мышей, получавших имбирь, были симптомы астмы, выделение слизи и воспаление легких [51].

Дополнительные исследования на животных пытались подтвердить традиционное использование имбиря. Имбирь помог облегчить симптомы астмы, подавляя иммунный ответ Th3 и воспаление дыхательных путей у мышей.Это может даже повлиять на активность генов, поддерживающих доминирование Th3, возможно, с долгосрочными преимуществами [52, 53].

Имбирь расслабил дыхательные пути при астматическом приступе в исследовании тканей [54].

Клинические исследования, подтверждающие это предполагаемое преимущество, отсутствуют.

15) Экзема

6-Шогаол, соединение имбиря, уменьшает экзему у мышей. TNF-альфа играет роль в симптомах экземы, таких как покраснение и кожная сыпь. Интересно, что экзема представляет собой смешанное заболевание Th3/Th2, и имбирю удалось держать под контролем все воспалительные иммунные вещества и пути [55].

Например, у людей с экземой высокий уровень TNF-альфа, который обычно представляет собой вещество Th2. Экзема является примером состояния Th3 с некоторыми характеристиками Th2. Имбирь может снизить уровень TNF-альфа, наряду с другими продуктами Th3 . Таким образом, экзема все еще более доминантна по Th3, что помогает объяснить эти потенциально полезные эффекты имбиря на экзему в целом [56].

Однако клинические исследования, подтверждающие это предполагаемое преимущество, отсутствуют. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить влияние имбиря на экзему.

16) Защита желудка

Имбирь увеличил защитные простагландины в слизистой оболочке желудка у 43 пациентов с остеоартритом, которые длительное время принимали НПВП. НПВС вызывают повреждение желудка, уменьшая количество простагландинов в желудке, которые в противном случае помогают поддерживать здоровую слизь желудка.

Повреждение желудка является серьезной проблемой при длительном применении НПВП. Имбирь может оказаться полезным для людей, у которых развились проблемы с желудком из-за НПВП, но необходимы дальнейшие клинические испытания [33].

В клеточных исследованиях антиоксиданты в имбире блокировали рост вызывающих язву желудка H. Pylori , в основном за счет борьбы со свободными радикалами. В исследованиях на животных и людях еще предстоит изучить влияние имбиря на H. Pylori [57].

17) Антиоксидантные эффекты

Многие активные компоненты имбиря и его эфирного масла, такие как гингерол и шогаол, являются мощными антиоксидантами 90–100 . Некоторые ученые подозревают, что они могут удалять свободные радикалы по всему телу и нейтрализовать их, что, как предполагается, имеет решающее значение для предотвращения многочисленных хронических заболеваний [3, 58].

Исследователи говорят, что эта антиоксидантная активность лежит в основе иммунобалансирующих и противоопухолевых свойств имбиря, продемонстрированных в исследованиях на животных и клетках [3].

Shogaol активировал центр детоксикации — Nrf2 — в клетках мозга, который потенциально может защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера [59].

При добавлении к противотуберкулезной терапии у 69 человек 3 г имбиря в день повышали уровень антиоксидантов и уменьшали воспаление. Таким образом, эта исследовательская группа считает, что имбирь может помочь в борьбе с воспалением, самым сильным фактором повреждения легких при туберкулезе, что требует дальнейших клинических испытаний [60].

18) Ожирение

В одном исследовании имбирь мог удерживать мышей на диете с высоким содержанием жиров от набора лишнего веса. Это усилило сжигание жира и улучшило их выносливость, активировав дельта-путь PPAR. Однако совершенно неизвестно, влияет ли имбирь на вес и физическую форму у людей. Необходимы клинические исследования [61].

19) Микробы

Имбирь может убивать вирусы, бактерии и дрожжи в многочисленных клеточных исследованиях. Клинические исследования должны подтвердить безопасность и эффективность имбиря при различных типах инфекций.Имбирь действительно усиливал действие противотуберкулезных препаратов у людей, но ни одно клиническое исследование не исследовало его как самостоятельное лекарство.

Влияние на грипп

В одном клеточном исследовании только свежий имбирь предотвратил проникновение вируса простуды в клетки человека. В другом исследовании сушеный имбирь работал так же хорошо. До сих пор неизвестно, может ли имбирь помочь в борьбе с гриппом у людей [62, 63].

Возможные антибактериальные эффекты

Настойки имбиря оказались антибактериальными в клеточных исследованиях, помогая бороться со многими болезнетворными бактериями, такими как [64, 65, 66]:

• Staphylococcus aureus , частая причина кожных инфекций
• Staphylococcus pneumoniae , который может вызывать серьезные легочные инфекции
• Haemophilus influenzae , простуда
• Pseudomonas aeruginosa , вызывающая трудноизлечимые внутрибольничные инфекции
• Сальмонелла , причина пищевого отравления
• Escherichia coli , частая причина ИМП

Экстракты имбиря также блокировали рост 19 штаммов вызывающих язву желудка Helicobacter pylori , в том числе лекарственно-устойчивых, в лаборатории [67].

Дрожжи и грибки

В клетках имбирь может убивать 13 видов грибков, вызывающих заболевания человека [68].

Настойка имбиря

блокировала рост Candida в пробирках [69].

Исследования рака

Активные соединения в имбире могут обратить вспять некоторые признаки рака в исследованиях на животных и клетках. Однако мы не можем сделать из них никаких выводов. Клинические исследования не подтвердили эти эффекты. Многие соединения, по-видимому, обладают эффектом уничтожения рака в клетках, но оказываются неэффективными или опасными для человека [70].

Исследование клеточного рака

Соединения из особого экстракта имбиря, полученного путем паровой дистилляции, вызывали гибель раковых клеток матки (через апоптоз). Этот экстракт снижал активность вызывающих рак генов Bcl2 на 90% и повышал активность генов, борющихся с раком (p53) [71].

Zerumbone, еще один ингредиент имбиря, вызывает гибель раковых клеток поджелудочной железы, действуя на тот же путь борьбы с раком (p53). Он также может усиливать действие радиации, делая клетки колоректального рака более чувствительными к нему [72, 73].

Острые компоненты свежего имбиря блокируют рост клеток рака печени и костей. Их антиоксидантное действие делало раковые клетки менее инвазивными [74, 75].

гингерол блокировал рост раковых кровеносных сосудов у мышей с меланомой и останавливал распространение рака молочной железы в клетках [75, 76].

Он также не позволял раковым клеткам кожи, желудка, поджелудочной железы, яичников и толстой кишки образовывать новые кровеносные сосуды, что замедляло их рост и распространение. Zerumbone из имбиря был в основном ответственен за эти эффекты, поскольку он мог блокировать важный путь рака (NF-kB) в этих исследованиях клеток [77, 78, 79, 80, 81].

Имбирь Безопасность и побочные эффекты

Риски и побочные эффекты

Согласно имеющимся данным и NCCIH, имбирь считается безопасным при использовании в качестве специи. Однако имейте в виду следующее [1]:

• Некоторые люди чувствительны к имбирю.
• У некоторых людей имбирь может вызывать дискомфорт в желудке, изжогу, диарею и газы.
• Некоторые эксперты рекомендуют людям с желчнокаменной болезнью с осторожностью употреблять имбирь, так как он может усилить выделение желчи.
• Эффекты длительного приема неизвестны.
• Отсутствуют надежные исследования веществ, с которыми может взаимодействовать имбирь. Ограниченные данные свидетельствуют о том, что имбирь может снижать активность ферментов печени, расщепляющих питательные вещества и лекарства. Имбирь может взаимодействовать с разжижающими кровь лекарствами. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать имбирные добавки [82, 83].
• Некоторые исследования не обнаружили доказательств вреда от приема имбиря во время беременности, но неясно, всегда ли имбирь безопасен для беременных женщин.Если вы беременны и планируете принимать имбирь, поговорите со своим лечащим врачом.

Имбирь, вероятно, безопасен при использовании в качестве специи. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки с имбирем, особенно если вы беременны.

Использование и дозировка имбиря

Стандартная дозировка

Дозировка имбиря варьируется от 400 мг до 2 г в день, в зависимости от предполагаемого использования и состава:

• Сухие экстракты имбиря сильнее, чем имбирный порошок или свежий имбирь.Типичная доза редко превышает 1 г/день. Для улучшения когнитивных функций в клинических исследованиях использовалось 400–800 мг/день 90–160.
• Капсулы с сушеным имбирем обычно содержат около 1 г имбиря, доза, которая в исследованиях хорошо помогала пищеварению
• 1 г/день использовали для уменьшения тошноты в исследованиях
• 750 мг – 2 г/день может уменьшить симптомы менструального цикла и ПМС
• 2 г сушеного или свежего имбиря в день уменьшают воспаление.
• Имбирный чай или водный экстракт используются для лечения простуды и симптомов пищеварения.
• Свежий имбирь может защитить от вирусов простуды в клеточных исследованиях [62].

В больших дозах имбирь может вызвать кислотный рефлюкс и расстройство желудка. Хотя имбирь, как правило, безопасен при употреблении до 10 граммов в день, некоторые люди могут быть более чувствительны к нему.

Не забудьте поговорить с врачом, прежде чем принимать добавки с имбирем.

Еда на вынос

Используемый во многих азиатских и ближневосточных блюдах, имбирь — это специя, которая имеет долгую историю использования. Вероятно, это безопасно при употреблении в пищу, но польза и риски добавок гораздо менее очевидны.

Согласно имеющимся данным, имбирь, вероятно, помогает уменьшить утреннее недомогание, связанное с беременностью. Это также, вероятно, помогает уменьшить тошноту и рвоту от лекарств от ВИЧ.

Надежные данные показывают, что имбирь также может успокаивать болезненные менструальные спазмы, симптомы остеоартрита и головокружение.

С другой стороны, противовоспалительные, пищеварительные и антиоксидантные эффекты имбиря еще должным образом не исследованы. До тех пор, пока не будут проведены дополнительные исследования, многие предполагаемые полезные свойства имбиря остаются недоказанными.

преимуществ имбиря | Польза для здоровья имбиря

Имбирь — это смелая, ароматная специя, которая когда-то ассоциировалась только с праздничным сезоном (вспомните имбирные пряники), но с тех пор стала популярным трендом в области здравоохранения (например, употребление имбирного чая или имбирной воды для улучшения пищеварения). И он легко поднимает выпечку, пикантные блюда и напитки.

«Имбирь — это на самом деле растение, и имбирная пряность, которую мы используем в кулинарии, получается из корня растения», — говорит Эмбер Панконин, М.С., Р.Д., владелец Stirlist.

Это не только вкусно, но и очень полезно для здоровья.

[ Всемирный календарь бегуна на 2021 год содержит великолепные фотографии, ежемесячную мотивацию и советы, которые вдохновят вас на бег в течение всего года. ]

«Имбирь традиционно известен как ветрогонное средство или вещество. успокаивает желудочно-кишечный тракт», — говорит Соня Анджелоне, MS, RDN и представитель Академии питания и диетологии.«Совсем недавно было обнаружено, что имбирь обладает противовоспалительным действием».

Это также хороший источник фитонутриентов (соединений, естественным образом вырабатываемых растениями).

«Имбирь сам по себе не является отличным источником какого-либо одного конкретного питательного вещества, но он содержит фитохимические вещества, которые содержатся как в свежем, так и в сушеном виде», — говорит Панконин.

Польза имбиря

→ Имбирь может помочь при износе коленей.
В одном исследовании, проведенном на людях с остеоартритом, было обнаружено, что свежий имбирь может помочь уменьшить боль и снизить инвалидность при артрите.

«Поскольку это состояние изнашивания, бегуны могут обнаружить, что имбирь может облегчить боль в колене, и это безопаснее, чем прием нестероидных противовоспалительных препаратов», — Анжелоне.

→ Это может помочь улучшить пищеварение в целом.
Бегуны могут столкнуться с целым рядом проблем с кишечником, от диареи до запоров, которые могут повлиять на ваши тренировки.

Было доказано, что имбирь помогает улучшить моторику желудка, что в основном означает, что он может помочь продвижению пищи изо рта в толстую кишку, говорит Панконин.Это важно для бегунов, потому что здоровая пищеварительная система может помочь улучшить результаты.

Присоединяйтесь к Runner’s World+ сегодня и получайте больше советов по питанию!

→ Может помочь при мигрени.

В этом исследовании, опубликованном в Phytotherapy Research в 2014 году, было показано, что имбирь помогает уменьшить боль при мигрени так же, как и лекарства, отпускаемые по рецепту. Головные боли беспокоят всех, особенно если они мешают вам тренироваться.

«Небольшое количество молотого имбиря может помочь им вернуться в дорогу», — говорит Анджелоне.

→ Имбирь может уменьшить тошноту.
Имбирь обладает противорвотными свойствами, которые могут усиливать опорожнение желудка (попадание пищи из желудка в тонкую кишку). По сути, имбирь улучшает общее состояние пищеварительного тракта, что может облегчить тошноту, говорит Панконин.

→ Может помочь при менструальных спазмах.

Если судороги мешают вам вести учет пробега, вам может помочь имбирь.

По словам Панконина, некоторые исследования показали, что имбирь может эффективно уменьшать боль в течение первых трех-четырех дней менструального цикла.

→ Имбирь может уменьшить воспаление.

Противовоспалительные соединения, обнаруженные в имбире — гингеролы и шогаолы — могут быть полезны для восстановления после длительных пробежек, когда в них оседают воспалительные химические вещества, говорит Анджелоне.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

---

Сколько имбиря нужно есть?

Органический молотый корень имбиря

Товары Энтони Амазонка.ком

Чтобы получить все преимущества имбиря, вам не нужно много.

В целом, средняя рекомендация составляет около 1 грамма настоящего имбиря в день, чтобы облегчить тошноту, и это не считая ничего, что поступает из печенья или газированных напитков, говорит Панконин. Доступны капсулы с имбирем, но перед добавлением имбиря в какие-либо добавки следует проконсультироваться с врачом, так как он может мешать действию некоторых лекарств.

Когда дело доходит до приготовления пищи, разные формы имбиря могут быть лучшими для определенных блюд, по словам Анджелоне.

Кристаллизованный имбирь, нарезанный: В чае (или в горячей воде для приготовления горячего напитка), овсяные хлопья, рецепты печенья, яблочные/грушевые чипсы, банановый хлеб, блины, настоянные на кленовом сиропе.

Порошок имбиря: Его можно использовать где угодно, особенно если вы хотите смешать его.

Свежий имбирь, тертый: Горячая вода, чай, овощи, жаркое, вареная рыба, особенно лосось, рис на пару (приготовить вместе).

И тип имбиря, который вы используете, также может влиять на то, сколько вы используете в рецептах.

«Всякий раз, когда вы меняете свежую пряность на сухую, соотношение 3:1. Итак, если в вашем рецепте указано 3 чайные ложки свежего имбиря, вам понадобится только 1 чайная ложка сушеного имбиря», — говорит Панконин.

---

Лучшие рецепты с имбирем для бегунов

Вот семь вкусных рецептов с имбирем, которые помогут вам зарядиться энергией во время пробежек.

Имбирные пряники с шоколадной крошкой из цельнозерновой муки

Если вам нужно идеальное праздничное угощение, попробуйте эти имбирные пряники из цельнозерновой муки с шоколадной крошкой. Они сделаны из греческого йогурта для дополнительного белка, что делает их идеальной пищей для восстановления после пробежки, говорит Сара Шлихтер, магистр здравоохранения, RDN и владелец Bucket List Tummy.

---

Свиная вырезка с вишневым чатни

Эта свиная вырезка с вишневым чатни содержит постный белок и хороший источник полезных углеводов из вишневого чатни, которое также содержит свежий имбирь.

«Сочетание углеводов и постного белка обеспечивает бегунов питательным источником энергии», — говорит Панконин.

---

Энергетические батончики из сладкого картофеля с имбирем

Эти энергетические батончики из сладкого картофеля с имбирем богаты антиоксидантами. По словам Шлихтер, они являются отличной противовоспалительной закуской до, во время или после пробежки. Имбирь может помочь облегчить любую тошноту, связанную с физическими упражнениями, а сладкий картофель — отличный вариант углеводов, который легко действует на желудок.

---

Easy Weeknight Quinoa Stir Fry

Этот quinoa Stir Fry станет фаворитом публики, и, скорее всего, у вас уже есть эти ингредиенты в вашей кладовой и холодильнике, — говорит Панконин.Кроме того, добавление овощей, приготовленных во фритюре, может даже помочь уменьшить окислительный стресс после длительных тренировок.

---

Овсяная каша с имбирным пряником

Овсяная каша с имбирным пряником — отличное блюдо для утренней пробежки, наполненное праздничным вкусом и углеводами для быстрой энергии!» говорит Шлихтер.

---

Апельсиновый салат из сладкого картофеля с медово-горчичной заправкой

Если вам нужен хороший источник энергии, чтобы подкрепиться перед гонкой без расстройства желудка, попробуйте этот рецепт салата из сладкого картофеля и апельсинов с медово-горчичной заправкой.Он сделан из сладкого картофеля (который содержит витамин А и помогает поддерживать иммунитет) и имбиря, что делает его отличным блюдом, говорит Панконин.

---

Простая яичная лапша с овощами и курицей

Хотите быстро перекусить за 30 минут? По словам Шлихтер, эта яичная лапша, обжаренная с овощами и курицей, упрощает ужин в будние дни. Самое приятное: он готов в одной кастрюле и содержит идеальное сочетание белков, углеводов и овощей для оптимального восстановления и сбалансированных макронутриентов.

Эмили Шиффер Эмили Шиффер — бывший цифровой веб-продюсер журнала Men’s Health and Prevention, а в настоящее время писатель-фрилансер, специализирующийся на вопросах здоровья, похудения и фитнеса.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Является ли имбирь противовоспалительным средством? + 11 удивительных преимуществ имбиря для здоровья • Шеф-повар сладкого горошка

Знаете ли вы, что имбирь содержит много питательных веществ и является одной из самых полезных специй? В этом посте перечислены 12 замечательных преимуществ имбиря и объясняется, почему эта древняя специя является суперпродуктом, который вы захотите включить в свой рацион.

Имбирь — это специя, которая придает блюдам пикантность. Он пряный, острый и может быть описан как почти острый.

Я люблю вкус имбиря. Вы можете использовать его по-разному. У меня есть несколько рецептов, в которые я включаю его, например имбирный чай, полезный соус терияки и, конечно же, мое любимое имбирное печенье.

Мы можем не только готовить с имбирем или пить имбирь в чае, но и принимать его в виде добавок.

Некоторые из вас могут этого не знать.Поэтому я подумал, что мы рассмотрим преимущества имбиря. Вы будете удивлены тем, что может сделать для вас добавление этой древней специи в свой рацион.

Это что-то вроде куркумы. Когда я написал пост об удивительных преимуществах куркумы, я узнал, что она может многое сделать для вас, например помочь при депрессии и бороться с такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера.

Кто же знал, да?

Оказывается, имбирь также обладает фантастическими полезными свойствами. Давайте взглянем!

ЧТО ТАКОЕ ИМБИРЬ?

Имбирь происходит из того же семейства растений, что и куркума и кардамон.Основная часть имбиря, которую мы едим, поступает из корневища. Это та часть, которую мы едим как приправу. Это определенно древняя специя, возраст которой насчитывает более 5000 лет. Его использовали в качестве ароматизатора, а также в качестве лекарственного средства. По этим причинам имбирь ценился в древней торговле и иногда был драгоценной пряностью.

Мы видим имбирь во многих формах. У вас есть засахаренные, свежие, молотые, маринованные и многое другое. Это универсальная специя, используемая в чае, выпечке, в сиропах, а также в рецептах карри и соусов.

ЧТО ЛУЧШЕ, СУШЕНЫЙ ИЛИ СВЕЖИЙ ИМБИРЬ?

Я бы не сказал, что один лучше другого. Свежий имбирь содержит гингеролы в большей концентрации, но шогаолов больше в сушеном продукте. Гингеролы являются наиболее хорошо изученными соединениями имбиря. Несмотря ни на что, стоит добавить имбирь в свой рацион в любом виде. Попробуйте добавить имбирь в свой ежедневный смузи, кексы и маринады.

Существуют также добавки, содержащие имбирь.Тем не менее, любые добавки должны быть одобрены вашим врачом, просто чтобы исключить противопоказания к лекарствам, которые вы принимаете. Лучше всего сообщить об этом своему врачу, если у вас есть проблемы со здоровьем, на которые может повлиять имбирь. В целом, это безопасно, но не стоит принимать добавки без разрешения врача.

ЕСТЬ ЛИ ИМБИРЬ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ?

Если вы пьете имбирь, у вас может быть изжога или расстройство желудка, но это наиболее вероятно, если вы пьете чай в избытке.Частое использование имбиря в рецептах обычно не вызывает никаких проблем, если только у вас нет на него аллергии. Максимальное рекомендуемое потребление имбиря в день составляет 4 грамма. Если вы потребляете больше, у вас может быть тошнота, изжога и раздражение рта. Так что держите немного в своем чае и используйте его в рецептах по своему усмотрению. Это ваш лучший выбор.

КАК ХРАНИТЬ СВЕЖИЙ ИМБИРЬ

Свежий имбирь остается твердым в холодильнике около месяца. При покупке ищите твердый, гладкий корень.Он должен быть несколько тяжелым. Для хранения поместите неочищенный имбирь в закрывающийся пакет. Прежде чем закрыть пакет, выпустите из него воздух и поместите его в контейнер для фруктов. Если имбирь был нарезан для использования, храните остаток таким же образом, но промокните срезанный конец насухо бумажным полотенцем перед тем, как запечатать пакет.

Если очистить и натереть имбирь, его можно заморозить порциями размером с чайную ложку в герметичном контейнере на срок до 6 месяцев. Для выпечки и сырых заправок разморозьте имбирь перед использованием.Если вы готовите смузи или рецепт приготовления на плите, сразу же добавьте замороженный имбирь!

ПРЕИМУЩЕСТВА ИМБИРЯ

1.

ИМБИРЬ УЛУЧШАЕТ ФУНКЦИЮ МОЗГА

Обсуждаемый нами 6-шогаол, содержащийся в имбире, может помочь при нейродегенеративных заболеваниях. В этом конкретном исследовании болезнь Альцгеймера упоминается как одна из представляющих интерес. Это воспаление головного мозга, которое может вызвать проблемы с повседневным функционированием и памятью, а также проблемы, связанные с возрастом.

2. ИМБИРЬ МОЖЕТ ПОМОЧЬ БОРЬБЕ С ИНФЕКЦИЕЙ

Мы упомянули гингерол как важный компонент имбиря.Именно здесь вступает в действие защита от инфекций. Как и чеснок, имбирь эффективен благодаря своим антибактериальным свойствам. Это еще одна веская причина добавить немного имбиря в свои блюда!

3. ИМБИРЬ МОЖЕТ ПОМОЧЬ СНИЖАТЬ ХОЛЕСТЕРИН

Исследования показывают, что имбирь может содержать фермент, снижающий уровень холестерина в организме. Как это работает? Фермент потенциально увеличивает то, как мы используем холестерин, чтобы он не задерживался в организме и не накапливался.

4.ИМБИРЬ МОЖЕТ БОРАТЬСЯ С ТОШНОТНОСТЬЮ БЕРЕМЕННЫХ

Контролируемое исследование показало, что беременные женщины, принимавшие витамин B6 вместе с имбирем в форме капсул, значительно улучшили свои симптомы. Беременные женщины должны поговорить со своим врачом о такой возможности, прежде чем принимать имбирь самостоятельно.

5. ИМБИРЬ МОЖЕТ ПОМОЧЬ ПРИ СИМПТОМАХ ОСТЕОАРТРИТА

Еще одна невероятная находка, связанная с имбирем, заключается в том, что он может помочь облегчить различные формы ревматоидных заболеваний, включая остеоартрит.Исследование проводилось с использованием экстракта имбиря. Хотя у некоторых субъектов был легкий желудочно-кишечный дискомфорт, исследование показало, что имбирь помог уменьшить симптомы артрита колена.

6. ИМБИРЬ МОЖЕТ ПОМОЧЬ ОТ МЫШЕЧНОЙ БОЛЬНОСТИ

Испытание, проведенное с участниками-спортсменами, показало, что 3 грамма имбиря в день в течение 6 недель облегчают болезненность мышц. Говорят, что противовоспалительные свойства играют определенную роль, наряду с эффектами гингеролов, шогаолов, зонтиков и зингеронов, среди прочего. Спортсменки принимали имбирь в виде порошка.

7. ИМБИРЬ ОБЛАДАЕТ АНТИОКСИДАНТАМИ И ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ

Корень имбиря богат антиоксидантами, а также является известной противовоспалительной пряностью. Именно гингеролы в корневище обладают наибольшей силой лечебных свойств. Вот почему имбирь так часто используется на протяжении тысячелетий. Противовоспалительные продукты отлично подходят для того, чтобы вы чувствовали себя лучше во всех отношениях. Просто взгляните на мой пост о лучших противовоспалительных продуктах.

8. ИМБИРЬ МОЖЕТ ПОМОЧЬ СНИЖАТЬ САХАР В КРОВИ

Участники исследования, которые принимали 3 грамма имбиря в день (в форме капсул и в течение 3 периодов в течение дня), показали снижение маркеров холестерина. Высокий уровень холестерина может вызвать некоторые проблемы со здоровьем, особенно закупорку артерий.

9. ИМБИРЬ МОЖЕТ БОРАТЬСЯ С СЕРДЕЧНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ

Имбирь, принимаемый в виде добавок по 5 г в рамках контролируемого исследования, продемонстрировал значительные перспективы в отношении сердечно-сосудистых заболеваний. Было указано, что имбирь обладает антитромбоцитарными свойствами, а это означает, что он помогает предотвратить свертывание крови.

10. ИМБИРЬ УСПОКАИВАЕТ РАССТРОЙСТВО

Имбирь полезен для пищеварительного процесса. Он помогает расщеплять кишечные газы и ускоряет моторику пищеварительной системы. Другими словами, употребление имбиря помогает вашему желудку работать должным образом, продвигая пищу, заставляя вас чувствовать себя прекрасно.

11. ИМБИРЬ МОЖЕТ ОБЛЕГЧИТЬ МЕНСТРУАЛЬНУЮ БОЛЬ

Не все реагируют на НПВП, пытаясь справиться с менструальной болью. Клинические испытания показали положительный эффект против менструальной боли при приеме имбиря.Настолько, что его эффекты были такими же хорошими, как обезболивающие.

12. ИМБИРЬ МОЖЕТ ИМЕТЬ ПРОТИВОРАКОВЫЕ СВОЙСТВА

Наряду с изменением образа жизни, например, употреблением большого количества фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, физическими упражнениями и т. д., данные показывают, что имбирь может оказывать положительное влияние на рак желудочно-кишечного тракта. Мало того, он может подавлять рост рака в отношении кожи, молочной железы, яичников, толстой кишки, головного мозга и многого другого.

БОЛЬШЕ ЗДОРОВЫХ ПРОДУКТОВ С ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМИ ПРЕИМУЩЕСТВАМИ

Я считаю, что никогда не бывает слишком много информации о том, как быть здоровым и на высоте.Бьюсь об заклад, эти посты сделают вас намного ближе!

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которыми я регулярно пользуюсь и которые настоятельно рекомендую.

Чай с имбирем, медом и лимоном невероятно полезен для здоровья

Введение

Если вы ищете уютный и успокаивающий напиток, полезный для здоровья и обладающий крепким вкусом, то имбирный чай с медом и лимоном для вас. Это, пожалуй, самый ценный чай среди потребителей травяного чая.Этот экзотический чай пьют из-за преимуществ, которые он приносит, уже сотни лет. Имбирь, мед и чай с лимоном обычно используются в первую очередь для лечения инфекций носовых пазух и гриппа. Все эти ингредиенты обладают прочными противовоспалительными свойствами. Лимон предлагает мощные пищеварительные соединения, а имбирь помогает стимулировать процесс пищеварения. Оказывает естественное очищающее воздействие на кишечник, так как очищает накопившиеся токсины.

В Аюрведе огонь желудка считается основой благополучия.Без него вся система организма не может работать должным образом. Соответственно, использование специй и горячих блюд регулярно используется в устаревшей клинической системе Индии. Имбирь обычно согревает тело, поддерживает кровоток и снижает высокое кровяное давление. Этот твердый корень использовался на протяжении тысячелетий для лечения таких болезней, как простуда, головные боли, болезни, боли в суставах и гипертония. Также известно, что он помогает облегчить запоры и несварение желудка, а также улучшить кровоток в организме и усвоение питательных веществ.

1. Преимущества для здоровья сердца

По данным Клинического центра Университета Мэриленда, несколько фундаментальных исследований показывают, что имбирь помогает предотвратить свертывание крови и снизить уровень холестерина. Это может помочь при коронарной болезни, при которой вены закупориваются и приводят к инсульту или сердечно-сосудистой недостаточности. Тем не менее, ожидается, что дополнительные исследования подтвердят, эффективен ли имбирь при ишемической болезни.

2. Чай с лимоном, имбирем и медом укрепляет вашу иммунную систему

На первом месте в списке преимуществ чая с имбирем, лимоном и медом стоит его способность укреплять вашу иммунную систему.Это связано с наличием в имбире значительных степеней антиоксидантов. В то время как лимоны наполнены витамином С, который способствует заживлению ран и обеспечивает прочность костей и зубов. В начале простуды и гриппа этот чай может действовать как сильный антибиотик.

Биофлавоноиды, содержащиеся в лимонах, помогают предотвратить развитие и распространение болезнетворных клеток, вызывающих рак. Противоокислители в лимонах помогают уменьшить признаки обострения и боли в суставах.Невероятные антиоксиданты могут уменьшить количество свободных радикалов в вашем теле. Имбирь дополнительно улучшает кровоток в организме, что необходимо для хорошего самочувствия.

3. Ключ к равновесию

Употребление чая с медом, лимоном и имбирем — вполне здоровый способ избежать обезвоживания, не полагаясь полностью на воду. Если вы потребляете его весь день, вам следует подумать о сокращении. В то время как мед обеспечивает некоторые преимущества для здоровья, он также обычно содержит много калорий; 64 калории на каждую столовую ложку, если быть точным.

Независимо от того, смешиваете ли вы одну чайную ложку меда в каждой чашке, шесть чашек чая в течение дня составляют несколько столовых ложек меда и почти 130 дополнительных калорий, все из которых получены из сахара. Держите потребление сахара под контролем, просто добавляя мед на пару чашек чая — если вам нужно выпить больше, рассмотрите несладкий чай, при прочих равных условиях.

4. Немедленное облегчение расстройства желудка и тошноты

Тошнота и рвота часто возникают как проявления какого-либо расстройства в организме. А лучший облегчающий компонент дают имбирный, лимонно-медовый чай. Кроме того, если вы испытываете укачивание, вы можете выпить немного этого чая, прежде чем предотвратить тошноту. Это также может помочь устранить рвоту, связанную с беременностью и химиотерапией, которая ощущается как облегчение.

Этот чай также может помочь при беспокойстве и спазмах желудка. Чай с имбирем и лимоном снижает вероятность несварения желудка и изжоги. Кроме того, это позволяет пище эффективно усваиваться организмом и предотвращает отрыжку и вздутие живота после переедания.Это также улучшает чувство голода.

5. Уменьшение влияния диабета

Новые исследования показали, как регулярное употребление имбирного чая с лимоном может уменьшить повреждение почек, возникающее из-за последствий диабета. Значительное количество цинка, содержащегося в имбире, играет важную роль в выработке и снижении уровня инсулина. Инсулин контролирует уровень глюкозы и скрывает диабет. Другие небезопасные последствия диабета, такие как проблемы с сердцем, артериальное давление и т. д., можно противопоставить антиоксидантам, содержащимся в этом волшебном чае.

6. Полезен для кожи

Исследование, проведенное в Journal of Food Chemistry, показывает, что экстракты имбиря богаты антиоксидантами. Лимон, содержащий большое количество витамина С, известен своими омолаживающими свойствами, а антибактериальные и антисептические свойства меда делают его приятным для кожи. Таким образом, высокое содержание питательных веществ имбиря, лимона и меда в сочетании с их различными агентами для профилактики рака делает эту смесь превосходным выбором для улучшения состояния кожи.

Вы можете принимать этот чай или даже наносить его местно на раздраженные участки кожи. Кроме того, антиоксиданты помогают устранить окислительное давление в коже и стимулируют выработку новых клеток в организме, а антибактериальная и противовирусная природа этого фантастического чая защищает кожу от различных инфекций и заболеваний.

7. Повышение умственной активности

Имбирь, лимон и мед помогают улучшить концентрацию и когнитивные функции.Согласно некоторым исследованиям, имбирь является возможным стимулятором умственных способностей для женщин среднего возраста, поскольку он весьма эффективен для снятия нервного напряжения и улучшения общего настроения.

Антиоксидантное воздействие требует меньшего окислительного давления. В другом исследовании, опубликованном в Британском журнале питания, было обнаружено, что цитрусовые соки и лимонный сок значительно улучшают приток крови к разуму и, в конечном итоге, работу мозга. Таким образом, смесь лимона и имбиря может иметь расширенный потенциал для повышения умственной активности.

8. Подходит для ухода за волосами

Неофициальные данные показывают, что имбирь и лимон широко использовались для здоровья волос на протяжении веков. Этот невероятный чай богат витаминами С и А, оба из которых связаны с улучшением состояния волос и уменьшением перхоти и сухости кожи. Это может помочь укрепить ваши волосы и придать им блестящий вид.

9. Снимает боль

Встроенное противовоспалительное свойство имбиря не только устраняет раздражение, отечность и воспаление в организме, но также может действовать как обезболивающее.Исследование, опубликованное в Национальной медицинской библиотеке, показало, что при приеме двух граммов имбиря в течение одиннадцати дней боль в мышцах, вызванная тяжелыми упражнениями, значительно уменьшилась. Следовательно, употребление чая с лимоном, имбирем и медом поможет вам избавиться от болей в теле, менструальных сокращений, недомоганий и даже боли, вызванной операциями.

10. Поддерживайте свой вес с помощью мёда, лимона, имбиря, чая

Из-за высокого уровня сахара в крови он стимулирует тягу к углеводам и жирным закускам.В то же время имбирь будет поддерживать сбалансированный уровень сахара, что также может повлиять на способность похудеть или потреблять здоровую пищу. Кроме того, имбирь улучшает усвоение жира в организме и предотвращает его накопление.

Сочетание лимона и имбиря обладает противовоспалительными свойствами, предотвращает воспаление и улучшает работу печени, что также помогает сбросить лишние килограммы. Кроме того, аромат меда устраняет стресс и ускоряет обмен веществ, а также позволяет органам тела функционировать должным образом, способствуя снижению веса.

11. Подщелачивает организм

Все мы знаем, что лимон имеет кислую природу, но знаете ли вы, что он также сильно подщелачивает сразу после того, как попадает в наш организм? Да, это правда. Когда лимон добавляется в чай, он метаболизируется и начинает подщелачивать ваше тело. Кроме того, он сохраняет ваши десны и зубы в здоровом состоянии, снижает вредный холестерин и уровень жира, а также устраняет тягу к еде.

12. Медово-имбирный чай может улучшить ваше настроение

Помимо воздействия меда и имбирного чая на ваш ум и концентрацию, все эти ингредиенты считаются в некоторых ситуациях улучшающими настроение. Причина, по которой лимон так часто используется в ароматерапии и почему считается, что имбирь снижает уровень стресса и гормонов напряжения в вашем теле, скорее всего, может заставить вас чувствовать себя спокойным, счастливым и более доминирующим над своими эмоциями. Кроме того, исследование ISRN Obstetrics and Gynecology утверждает, что имбирь отлично подходит для снижения интенсивности настроения и поведенческих и физических признаков людей, страдающих предменструальным синдромом, также известным как ПМС.

Заключение

Бесчисленные полезные свойства чая с имбирем, лимоном и медом делают его пригодным для употребления людьми любого возраста в умеренных и сбалансированных количествах.Этот чай не только полезен для здоровья, но и может работать как по волшебству в улучшении состояния ваших волос и кожи. Чтобы купить имбирный чай с лимоном высшего качества, Sabai Essentials предлагает идеальный чай на любой вкус. Не имея побочных эффектов, этот чай предлагает все преимущества для здоровья, упомянутые выше.

https://spaexpert.com/collections/beverage/products/ginger-tea-with-honey-lemon

Польза имбиря для здоровья

Имбирь

представляет собой подземное корневище, происходящее из семейства zingiberaceae .Входит в состав фитотерапии или народных средств. Исторически известно, что имбирь отпугивает злых духов. Мякоть имбиря может быть желтой, белой или красной, в зависимости от сорта.

Имбирь обладает некоторыми уникальными и мощными свойствами, которые могут принести многочисленные преимущества для здоровья.

Польза имбиря для здоровья

• Делает вашу кожу здоровой: Имбирь используется для лечения кожных заболеваний путем местного применения. Используется в коммерческих продуктах. Он способствует заживлению ран и является мощным антисептическим и очищающим средством.
• Лечит тошноту: Жевание или сосание имбиря может помочь уменьшить ощущение тошноты или рвоты из-за укачивания, морской болезни, приступов тошноты и т. д. ). Результаты показаны из-за концентрированного аромата имбиря. Для этой цели используется сырой имбирь. Он также используется при лечении тошноты, сопровождающей беременность, химиотерапию, проблемы с пищеварением или у пациентов, находящихся на диализе.

• Улучшает пищеварение: У вас проблемы с пищеварением? Ешьте имбирь, так как он способствует выделению кишечных соков, улучшает всасывание и усвоение необходимых питательных веществ и способствует пищеварению. Он также помогает расщеплять белки в пище и защищает желудок от язвы, способствуя секреции слизи. Имбирь известен своими пищеварительными свойствами.
• Облегчает менструальный дискомфорт: Вы страдаете от менструальных болей? Пейте имбирный чай; помогает облегчить боль и расслабить мышцы.Имбирь помогает избавиться от дисменореи (медицинский термин, обозначающий боль перед или во время менструации) и нарушений менструального цикла.
• Борется с респираторными заболеваниями: Чашка имбирного чая может помочь облегчить заложенность носа, связанную с простудой, за счет расширения легких и разжижения мокроты. Поскольку это натуральное отхаркивающее средство, оно расщепляет и удаляет слизь для быстрого облегчения простуды. Имбирь может быть терапевтическим средством при заболеваниях дыхательных путей, таких как астма.
• Снимает стресс: Имбирный чай сочетает в себе успокаивающий аромат и целебные свойства, которые помогают снизить стресс и напряжение.Гингерол в имбире борется с вредными химическими веществами, вызывающими психологический и физический стресс.
• Предотвращает болезнь Альцгеймера: 6-гингерол в имбире обладает профилактическим и терапевтическим потенциалом для лечения болезни Альцгеймера за счет увеличения антиоксидантной способности (5 ^✔ ✔ Надежный источник
  Имбирь: функциональное растение .
• Укрепляет иммунитет: Имбирь оказывает антибактериальное, противогрибковое и противовоспалительное действие (6 ^✔ ✔Надежный источник
  Антиоксидантное и противовоспалительное действие имбиря на здоровье и физическую активность: обзор текущих доказательств

  Перейти к источнику

  ). Потребление имбиря повышает иммунитет и помогает защитить работу мозга.

• Лечит рак: Компоненты имбиря считаются химиопрофилактическими диетическими средствами. Показано, что острый компонент имбиря 6-Шоагол лечит рак. Его получают, когда имбирь сушат или готовят. Поскольку это диетическое соединение, а не современное синтетическое химическое вещество, его можно использовать для лечения рака. Он также обладает противораковыми свойствами благодаря наличию бета-ионона, терпеноида.Терпеноиды, присутствующие в экстракте имбиря, перегнанном с водяным паром, могут быть использованы для лечения рака эндометрия. Имбирь помогает улучшить реакцию на химиотерапию.
• Средство от пищевого отравления: Имбирь также является средством от пищевого отравления или гастроэнтерита. Имбирный чай успокаивает желудок во время эпизода пищевого отравления. Это естественное лечение диареи.

• Помогает облегчить боль: Имбирь блокирует провоспалительные химические вещества (простагландины). Это облегчает боль при мигрени и артрите. Доказано, что употребление имбиря при первых признаках мигрени помогает облегчить состояние. Ежедневный прием имбиря уменьшает боль, вызванную артритом (остеоартритом или ревматоидным артритом).
• Предотвращает хроническую болезнь почек: Если вы находитесь на гемодиализе/перитонеальном диализе, вы испытываете довольно распространенный симптом тошноту/рвоту/несварение. Имбирь можно использовать для лечения этих симптомов. Вы будете на диете с ограничением соли, а имбирь можно использовать в качестве приправы для придания вкуса.Пять граммов имбиря — это дневная норма. Это около дюйма имбиря. В нем всего около 20 мг калия и мало фосфора (2 мг в 5 г имбиря). Имбирь — полезная приправа для почек. Было показано, что экстракты имбиря уменьшают нефропатию. Исследования показывают, что имбирь уменьшает последствия осложнений диабета, таких как заболевание почек. Антиоксиданты предотвращают заболевания почек, а имбирь — это правильный продукт, богатый антиоксидантами, но имбирь не должен заменять дневную порцию фруктов и овощей. Имбирь, употребляемый в разумных количествах, полезен для больных с заболеваниями почек.

Побочные эффекты имбиря

Потребление имбиря редко вызывает побочные эффекты, такие как легкие желудочно-кишечные осложнения, такие как изжога, отрыжка, кровоподтеки или гиперемия, сыпь и желудочно-кишечный дискомфорт.

• При избыточном употреблении сырого или засахаренного имбиря он может раздражать слизистую оболочку полости рта.
• Употребление имбирного чая может вызвать изжогу или расстройство желудка, как при употреблении острой пищи.
• Доказано, что имбирь снижает кровяное давление. Это может вызвать головокружение и может быть ошибочно принято за другую проблему.
• Некоторые считают, что большие количества могут повышать риск выкидыша, поэтому поговорите со своим врачом, прежде чем принимать большие количества, если вы беременны.

Сколько вы должны потреблять?

Дозировка имбиря для предотвращения побочных эффектов составляет 5 г в день. Но трудно измерить, чтобы точно сказать, сколько вы должны потреблять, учитывая преимущества и доступность.

Кулинарное применение:

Я использую имбирь как чеснок. Я люблю готовить рыбу на пару и готовить соусы барбекю или жареную курицу ~ Том Дуглас

Имбирь можно использовать в различных пищевых продуктах, таких как безалкогольный имбирный эль или пиво, имбирный чай, сухой порошок имбиря, таблетки или засахаренный корень имбиря ( традиционно называется инджи мураппа в интерьере Тамил Наду ) (7 Преимущества имбирного чая

Перейти к источнику). Его также можно дополнить зеленым чаем и лимонадом.Имбирь используется во многих формах, в том числе в свежем, сушеном, маринованном, консервированном, кристаллизованном, засахаренном, порошкообразном или молотом. Избавиться от простуды поможет толченый имбирь с медом.

имбирь рецепты

1. Sukku Malli Coffee или Sukku Чай:

Ингредиенты:

9

• Семена кориандра — 2 TBSP
• черный перец. 2 NOS
• гвоздики — 2 NOS
• сухой имбирный порошок — 2TBSP
• имбирный порошок — по мере необходимости

для обслуживания: Switchener по выбору — Мед, пальмовый сахар или Jaggery

Способ приготовления:

• Обжаривайте все ингредиенты всухую, пока семена тмина и кориандра не станут слегка коричневыми.
• Снимите с огня и дайте остыть.
• Добавьте сухой порошок имбиря и измельчите все ингредиенты до состояния однородного порошка. Дважды просеять через сито.
• Хранить в герметичном контейнере.

Для подачи: Вскипятить воду с чайной ложкой порошка. Как только закипит, снимите с огня. Смешайте с пальмовым сахаром/медом/сахаром по мере необходимости.

2. idria murappa / adrak halwa / ale pak / ginger candy:

Ингредиенты:

• Имбирь — 125 ГМС (1/2 чашки)
• Jaggery — 200 ГМС (3/4 ^Th Cup )
• Мука пшеничная — 1/2 стакана
• Топленое масло — 1 чайная ложка
• Вода — по необходимости

Как приготовить Inji Murappa

• Измельчите свежий имбирь до однородной пасты.
• Пшеничную муку смешать с водой.
• Смешайте воду с пальмовым сахаром до растворения и профильтруйте для удаления примесей.
• Джаггери отварить до густоты. Добавьте пасту из молотого имбиря и пасту из пшеничной муки в пальмовый сахар и хорошо перемешайте. Когда консистенция станет густой, добавьте топленое масло.
• Вылейте смесь в тарелку. Дайте остыть.
• Нарежьте на мелкие кусочки — квадраты или прямоугольники и храните в герметичном контейнере.

3.Рекремный рецепт имбиря

400158

• нарезанный имбирь — 1/4 чашки
• кипятка — 4 чашки
• Мед — 4 TSP

• Способ приготовления:

  Шаг 1: вачь чайник и добавить нарезанный имбирь. Дайте ему покипеть в течение 5 минут.

  Шаг 2: Процедить имбирь и сохранить чай.

  Шаг 3: Добавьте чайную ложку меда, хорошо перемешайте и подавайте горячим.

  Домашний имбирный пластырь

  Вот как сделать очищающие легкие имбирно-медовые обертывания!

  ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Джинжерный порошок — 1TBSP
  • Roam Honey — 2 TBSP
  • Оливковое масло — 1 TBSP
  • Мука — 2TBSP
  • Медицинская лента (или аналогичная клейкая лента)
  • салфетки — мало
  • Марлевая обертка

  Способ приготовления:

  • Смешайте мед с мукой до получения однородной жидкой текстуры. Постоянно помешивайте и медленно добавляйте имбирный порошок и оливковое масло. Смешать до образования жидкой консистенции.
  • Нанесите небольшое количество на салфетку и оберните марлей. Закрепите эту повязку на груди или спине с помощью клейкой ленты вокруг груди.
  • Взрослые могут носить эту повязку от нескольких часов до ночи. Дети могут использовать обертывание в течение двух-трех часов.

  Взрослые могут носить повязку на несколько часов или на ночь, если это необходимо. Дети могут комфортно носить повязку в течение двух-трех часов.

  имбирь, свежие, питательные факты

  + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
  12 Миристиновая05 мг девяносто одна тысяча двести семьдесят два Полифенолы

  Безксиматные принципы и диетического волокна
  Mousture	81%
  Energy	55 Ккал
  Углеводы	8,97 г
  Белки	2.22 г
  Общий жир	0,85 г
  1,33 г	1,33 г
  5. 36 G	5.361
  Нерастворимые диетические волокна	4,28 г
  Растворимые волокно	1,08 г
  Водорастворимые витамины
  Тиамин	0.04 мг
  Рибофлавин	0,04 мг
  Ниацин	0,42 мг
  Пантотеновая кислота	0,24 мг
  Итого В6	0,20 мг
  Биотин	1,07 г
  Всего фолатов	10,82 г
  Всего аскорбиновой кислоты	5.43 мг
  жирорастворимых витаминов
  Эргокальциферол (D2)	4,09 г
  Альфа-Токоферол	0,28 г
  Гамма-токоферол	0,47 г
  Эквивалент альфа-токоферола (витамин Е)	0,32 г
  Филлохиноны (витамин К1)	25. 55 г
  Каротиноиды
  Лютеин	15,0 г
  зеаксантин	5,97 г
  Бета-каротин	88,85 г
  Итого Каротиноиды	329 г
  Минералы и микроэлементы
  Алюминий	1.71 мг
  кальция	18,88 мг
  Хром	0,013 мг
  Кобальт	0,003 мг
  Медь	0,13 мг
  Железо	1,90 мг
  Свинец	0,004 мг
  Литий	0,001 мг
  Магний	54.66 мг
  Марганец	3,85 мг
  Molebdeum	0,002 мг
  Никель	0,03 мг
  Фосфор	44,36 мг
  Калий	407 мг
  натрий	10. 03 мг
  0.39 мг
  0,39 мг
  Крахмал и индивидуальные сахары
  Всего доступен CHO	5.11 г
  Итого Крахмал	3,80 г
  Фруктоза	1,0 г
  Глюкоза	0,15 г
  Сахароза	0,17 г
  Итого свободных сахаров	1,31 г
  Профиль жирных кислот
  Лауриновая	24,21 мг
  Plamitic	176 мг
  Стеариновая	19,86 мг
  Олеиновая	67,97 мг
  Линолевая	302 мг
  Альфа-линоленовая	78,99 мг
  Всего насыщенных жирных кислот	231 мг
  Всего мононенасыщенных жирных кислот	67. 97 мг
  Итого полиненасыщенные жирные кислоты	381 мг
  Аминокислота Профиль
  Аланин	4,73 г
  Аргинин	5,93 г
  аспарагиновой кислоты	15,34 г
  Глутаминовая кислота	13,82 г
  Глицин	4.91 г
  Пролин	3,28 г
  Серин	4,80 г
  Тирозин	3,78 г
  Гистидин	1,58 г
  изолейцин	3,98 г
  Лейцин	6,49 г
  Лизин	2,31 г
  Метионин	0.89 г
  цистин	0,82 г
  Фенилаланин	4,36 г
  Треонин	4,35 г
  Триптофан	0,99 г
  Валин	4,35 г
  Органические кислоты
  Общий оксалат	259 мг
  Растворимый оксалат	18. 26 мг
  Нерастворимые оксалата	241 мг
  Лимонная кислота	5,95 мг
  фумаровая кислота	1,43 мг
  янтарная кислота	2,16 мг
  Кофеиновая кислота	11,84 мг
  Апигенин-7-Онеогесперидозид	0.27 мг
  лютеолин	4,81 мг
  кемпферол	32,23 мг
  Всего полифенолы	225 мг
  Олигосахариды, фитостеролы, Фитаты & Сапонины
  фитостерола — Кампестерол	1,34 мг
  Фитостерол — Стигмастерол	1.16 мг
  Phytoустерол — β-ситостерол	13.29 мг
  9270	14.50 мг	14.50 мг

  Источник: Индийская композиция для пищевых продуктов 2017, NIN, ICMR, Индия — (http: // ninindia. org/Downloads/IFCT%202017%20Book.pdf)

  Корень имбиря, сырой

  Пищевая ценность «Корня имбиря сырого» на 100 грамм:

  6 полезных свойств имбиря и меда

  Воспользуйтесь преимуществами имбиря и меда

  Смесь имбиря и меда удобна в употреблении и имеет массу преимуществ.Эта комбинация меда и имбиря долгое время использовалась для лечения респираторных заболеваний, таких как простуда и кашель, согласно рекомендациям Аюрведы. Мед также оказался очень хорошим средством для передачи различных полезных свойств имбиря в организм. И мед, и имбирь имеют свои индивидуальные преимущества для здоровья, такие как антиоксидантные свойства и хорошее пищеварение, поэтому их комбинация дает дополнительные преимущества.

  Каковы преимущества имбиря и меда?

  1. Натуральное домашнее средство от кашля и простуды Натуральное обезболивающее
  2. Натуральное обезболивающее
  3. Польза для сердца
  4. Укрепляет вашу иммунную систему
  5. Помогает при расстройстве желудка
  6. Помогает предотвратить тошноту и утреннюю тошноту
  1. Натуральное домашнее средство от кашля и простуды Натуральное обезболивающее
  2. Натуральное обезболивающее
  3. Польза для сердца
  4. Укрепляет вашу иммунную систему
  5. Помогает при расстройстве желудка
  6. Помогает предотвратить тошноту и утреннюю тошноту

  Известно, что смесь имбиря и меда обладает многочисленными преимуществами для здоровья, особенно когда речь идет о контроле респираторных заболеваний. Посмотрите на различные преимущества имбирного меда и узнайте, как вы можете извлечь из них пользу.

  1. Натуральное домашнее средство от кашля и простуды

     Было обнаружено, что мед разжижает скопившуюся слизь, которая блокирует дыхательные пути и приводит к инфекциям верхних дыхательных путей. Аналогичным образом имбирь помогает уменьшить воспаление дыхательных путей. Таким образом, смесь, сочетающая в себе мед и имбирь, обеспечивает эффективное натуральное лечение симптомов кашля и простуды.Узнайте больше о домашних средствах от кашля.

     Можно добавить ст. его на 1 стакан воды и дайте закипеть. Если вы будете пить этот простой в приготовлении горячий напиток два раза в день, вы почувствуете облегчение.

  2. Натуральное обезболивающее

     Известно, что сочетание имбиря и меда является естественным болеутоляющим средством. Несмотря на то, что имбирь имеет интенсивный вкус, мало кто знает, что это отхаркивающее средство, которое помогает избавиться от боли. Эта комбинация очень хорошо известна тем, что используется для лечения простуды, и все мы знаем, что простуда обычно сопровождается болью в горле. Имбирь, благодаря своему сильному аромату и отхаркивающему действию, открывает носовые пазухи и помогает избавиться от слизи из дыхательной системы.

  3. Польза для сердца

     Исследования показывают, что имбирный мед полезен для здоровья сердца. Имбирь также оказался очень полезным для предотвращения образования тромбов и снижения уровня холестерина.Это, в свою очередь, помогает бороться с сердечными заболеваниями, при которых закупориваются кровеносные сосуды.

  4. Укрепляет вашу иммунную систему

     Мед, имбирь и лимон — эти 3 ингредиента идеально подходят для борьбы с болезнями. Они также помогают в способности вашего тела защищать себя. Чашка чая с имбирем, лимоном и медом или просто ложка медового имбиря в день могут укрепить вашу иммунную систему. Кроме того, и имбирь, и мед обладают антиоксидантными свойствами, тем самым повышая силу иммунной системы организма.

  5. Помогает при расстройстве желудка

     Считается, что тоник или сироп из меда и имбиря хорошо помогает пищеварению из-за свойственных имбирю пищеварительных свойств. Поэтому употребление одной чайной ложки Ginger Honey очень полезно для людей со слабой пищеварительной системой. Узнайте больше о том, как улучшить пищеварение.

  6. Предотвращает тошноту и утреннюю тошноту

     Знаете ли вы, что имбирь помогает от тошноты? Это одно из старейших естественных средств от тошноты, особенно той, которая возникает во время беременности.Чтобы облегчить утреннее недомогание, вы можете смешать мед и имбирь в горячей воде и выпить этот напиток. Узнайте больше о домашних средствах от тошноты.

  Вы также можете приготовить чашку горячего имбирного чая с медом.

  No related posts.