Диета Дюкана: меню на каждый день при «атаке» (таблица) | Магия вкуса

Сегодня все чаще в интернете вижу обсуждения диеты Дюкана. Кто-то пишет, что просто супер похудел с помощью этой системы питания, а кто-то жалуется на состояние здоровья после такого меню. Мнений много, и все они разноречивы. Но несмотря на это, данная схема остается одной из самых популярных в мире!

Многие звезды «сидят» на этой белковой диете. Поэтому я решила разобраться, чем же она хороша, и какие минусы в ней есть.

Эта система была разработана известным французским диетологом Пьером Дюканом. Он написал большую книгу, которая в переводе называется «Я не умею худеть». Если Вы хотите знать об этой диете все, то читайте книгу-первоисточник.

В основе этой диеты белки. Белок — основной строительный материал для нашего организма. Из него строится абсолютно все — мышцы, органы, гормоны, ферменты, антитела, волосы, ногти, кожа, в общем, каждая клетка. Если у Вас рацион долгое время будет бедный белком, то вскоре Вы почувствуете себя неважно. Тонус кожи снизится, она будет дряблой, волосы начнут выпадать, ногти слоиться, иммунитет снизится. Поэтому могу с уверенностью сказать, что белок — обязательная составляющая нашего дневного меню.

Но есть одно НО! Есть то, из-за чего могут возникнуть проблемы с пищеварением, проблемы с почками, печенью и другими органами. Об этом напишу чуть позже.

Диета Дюкана: 10 основных принципов

1. На фазе атаки разрешаются только продукты белковые, исключаются все крупы, фрукты, ягоды и даже овощи.

2. Нельзя кушать жареную еду. Можно тушить, варить, запекать, готовить на пару. В общем, готовка без использования жира.

3. Можно к блюду добавлять различные специи по своему вкусу.

4. Можно есть столько, сколько хочешь. Чувство голода не допускается.

5. Нужно выпивать много воды ежедневно (от 2-х литров).

6. Нужно есть каждый день овсяные отруби. Можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять к кисломолочным продуктам, печь отрубной белковый хлеб.

7. Время для каждой фазы зависит от веса, который Вам необходимо сбросить. Чем больше лишнего веса — тем больше дней будет длиться каждая фаза.

8. Нужно ежедневно совершать пешие прогулки. Минимум 20 минут вы должны «отходить».

9. Диета долгосрочная. Состоит из 4 фаз. Обещает, что при соблюдении всех правил, Вы больше не поправитесь.

10. Нужно в период похудения принимать витаминно-минеральные комплексы, чтобы хоть как-то поддержать организма в момент стресса.

Разрешенные и запрещенные продукты при диете

Как я уже писала выше, в диете Дюкана разрешены только белковые продукты, но с маленьким процентом жира.

Что можно есть:

Список запрещенных продуктов.

При активной фазе атака запрещается есть:

• крупяные каши
• фрукты
• ягоды
• растительное масло
• сливочное масло
• макароны
• овощи
• сахар
• шоколад
• любые орешки
• магазинные соусы (они слишком жирные или сладкие).

Фаза «Атака» по Дюкану

Фаза атака самая сложная. Для того, чтобы выдержать ее, нужно набраться сил, запастись терпением. Здесь разрешены только нежирные белковые продукты из списка и все (всего 72 разрешенных продукта). Многие девушки на этой стадии замечаю снижение работоспособности, могут появиться запоры, боли в животе, сыпь на лице (эти данные из реальных отзывов худеющих).

А все из-за того, что белок не усваивается полностью, на 100%. Усвоение происходит где-то в районе 30%. Остальные 70% нужно вывести из организма. При этом при распаде белка образуется «мусор». Он, если его очень много и он вовремя не будет выведен из организма, начнет Вас отравлять. В первую очередь это становится видно на коже — появляются высыпания, прыщи.

Основные органы выведения — почки, кишечник. Для того, чтобы они вывели все ненужное, нужно пить достаточно воды и есть норму клетчатки. Когда идет фаза атака, в питании клетчатки просто нет, поэтому могут начаться проблемы со здоровьем. Дюкан говорит, что обязательно нужно ежедневно съедать 3-4 ст. ложки овсяных отрубей, но и этого количества пищевых волокон бывает недостаточно.

Поэтому перед тем, как сесть на эту диету, советую проконсультироваться с врачом. Особенно, если у Вас есть заболевания почек или запоры.

Первая фаза длится от 3 до 10 дней, в зависимости от начального веса. Если Вам нужно похудеть меньше, чем на 10 кг, то атака может длится 3 дня. Если лишнего веса от 10 до 20 кг, то атака длится от 4 до 7 дней. Если же ожирение серьезное, и лишнего веса больше, чем 20 кг, то тогда максимальное количество дней — 10.

Похудеть можно на 1 кг за один день атаки.

Меню на каждый день при «атаке»

Питаться нужно 4-5 раз в день. Размер порции не ограничен, но лучше, чтобы Вы съедали меньше калорий, чем тратите. Меню, приведенное ниже, ориентировочное. Вы можете брать любые разрешенные продукты. Из отрубей Дюкан рекомендует печь белковое печенье, хлеб, блинчики. Нельзя использовать никакое масло, кроме парафинового. Белок дает длительное чувство сытости.

Можно делать вот такие очень вкусные белковые котлеты без хлеба, с творогом и отрубями. Естественно, они запекаются в духовке:

Вторая фаза «Круиз», или чередование

После того, как Вы закончили фазу «атака», начинается вторая фаза — «круиз». Эта фаза уже легче переносится, но и длится она долго.

В «круизе» Вы будете до тех пор, пока не достигнете своего результата — идеального веса.

На «круизе» чередуются дни белковые, как при «атаке», и дни белковые + овощи. Вы можете чередовать день через день или три дня белковые, три дня белки с овощами. Добавлять можете любые овощи и грибы.

И здесь самочувствие уже будет получше, кишечник начнет чиститься. Из овощей нельзя только картофель, кукурузу и бобовые (фасоль, горох, нут, чечевица). Так же стоит продолжать употреблять отруби. По прежнему нельзя никакое масло, кроме парафинового.

Третья фаза диеты Дюкана — «Закрепление»

К этой стадии Вы подходите уже похудевшие. Но потерянные килограммы не должны вернуться. Поэтому результат нужно закрепить. Эта фаза длится около 10 дней за каждый сброшенный килограмм. Здесь вообще относительно не тяжело.

На неделе нужно делать один день только на белках, как при атаке. Дюкан рекомендует четверг делать белковым днем. В остальные дни можно к белкам и овощам добавлять крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ранее запрещенные овощи (картошку, бобовые, кукурузу), твердые сыры, фрукты.

Ежедневно Вы можете съесть один фрукт, 2 кусочка черного хлеба. 2 раза в неделю макароны или кашу без жира, жирное мясо (свинину, баранину). 2 блюда в неделю абсолютно любых (только не подряд), даже кондитерские изделия и алкоголь.

«Стабилизация» — четвертая фаза

Это последняя стадия. И она будет длиться всю жизнь! На этом этапе Вы можете есть все, что хотите, но обязательно каждый день минимум 20 минут заниматься ходьбой. Обязательно каждый день есть по 3 ст. ложек овсяных отрубей. И один день в неделю у Вас должен быть чисто белковым!

Вот такая она диета Дюкана — длинною в жизнь. Если у Вас нет проблем со здоровьем, Вы решительны и терпеливы, то можете следовать этой схеме. Если же сомневаетесь в своих силах, то, возможно, стоит подумать о более щадящем способе похудения. Например, о правильном питании.

Если Вы пробовали эту диету, напишите о своих результатах в комментариях к статье. Я и другие читатели будем Вам очень благодарны!

Сухость во рту диета дюкана

Ключевые теги: сколько сом можно на диете дюкана, как заливать гречку по диете дюкана, пьер дюкан меню диеты.

---

Диета дюкана можно ли мармелад, доза при диете дюкана, слабительные чаи при диете дюкана, диеты дюкана и аткинса, доза при диете дюкана.

Принцип действия

Одна мерная ложка коктейля заменяет полноценный завтрак. Порция коктейля работает ВЕСЬ ДЕНЬ, помогая перерабатывать калории, потребляемые за день. Коктейль каждый день – это залог похудения и энергичности! Если вам неудобно пить его на завтрак, вы можете заменить им ужин. Коктейль Дюкана подходит не только желающим похудеть, но и спортсменам, а также людям во время реабилитации после аварий.

Диета Дюкана начинается с короткой, острой фазы «Атаки», во время которой вы едите только белок – мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Дюкан-горечь во рту. И как Вы питаетесь после ее окончания? … Была сухость -это нормально,даже приветствуется. И запах нормально, означает, что работает диета. … диета Дюкана грузит больше … Действие и функции триптофана в человеческом организме. Причины и симптомы переизбытка и нехватки аминокислоты.

Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения

Состав

1/7/2017«Диета Дюкана меню на каждый день фазы Атака. Отзывы о диете Дюкана и таблица продуктов. … Во время первой фазы могут появиться сухость во рту или неприятное дыхание. Не пугайтесь, это . .. Ключевым принципом диеты Дукана является устранение богатых углеводами продуктов из рациона и введение белка. Диета Дюкана относится к белковым диетам, т.е. в меню диеты преобладают продукты белкового состава: нежирное мясо, рыба, яйца. … сухость во рту и другие признаки ухудшение самочувствия. Это …

Результаты клинических испытаний

Жесткие диеты однако! то, что скидываем конечно хорошо, но то, что приходится терпеть нашему организму во время таких диет – это плохо. я сидела как-то на 3х дневке, так я уже на второй день еле ходила, слабость … 12/2/2014«Сухость во рту при диете … диета, физкультура, водный режим..итд итп.. есть хороший ролик на you tube -доктор … Дозировка и правила приема. Согласно инструкции, при лечении ожирения суточная доза Тримекса составляет 75 мг.

Мнение специалиста

Мы работали с десятками пациентов, которым тяжело взять себя в руки и питаться правильно. Много психологических проблем, много насилия над собой, много усилий, и все не приносят почти никакого результата.

В итоге человек теряет мотивацию, волю и срывается на неконтролируемые приемы пищи. В центре снижения веса “Доктор Борменталь” мы решили включить в рацион худеющих “Коктейль Дюкана” для экспресс-похудения.

Из-за этого могут появиться неприятные ощущения: сухость во рту и запах изо рта, слабость, головокружения. … Диета Пьера Дюкана помогает бороться с целлюлитом и быстро худеть … Биологическая роль глутамина, польза для человеческого организма. Содержание глутамина в продуктах питания. Диета Дюкана начинается с короткой, острой фазы Атаки, во время которой вы едите только белок – мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты.

Способ применения

Размешайте 1 мерную ложку коктейля в 1 стакане негазированной воды или сока, выпейте за 30 минут до завтрака, принимайте коктейль в течение 30 дней

Для православных христиан-диабетиков: как соблюдать низкоуглеводную диету во время поста, читайте здесь. 12/4/2016«Диета Пьера Дюкана. … Сухость во рту! 25.01. 2016 11:17: Девочки!!!Может у кого так было-очень сильно чушит в горле, во рту….воды пьешь много и все равно сушит… Девочки! Мне тоже гинеколог-эндокринолог выписал глюкофаж 500 3 т. в день. Похудеть в мои планы не входит, во …

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа Argoderm. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении

3/29/2012«Диета Дюкана — это система питания, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. … головную боль, усталость, сухость во рту, появление неприятного запаха изо рта. Перепробовали всё и уже отчаялись похудеть? Голдлайн сделает вас стройной без диет, спорта и подсчета калорий! Рекомендую начинать диету во время отпуска, т.к. может появиться слабость, сухость во рту, неприятное дыхание. Это не значит, что организм страдает.

Стабилизация диета дюкана меню на каждый день, помидора по диете дюкана, диета дюкана блюда для чередования, диета дюкан из куриной печени, срочное похудение и средство, кэроб при диете дюкана, рецепты конфет для диеты дюкана.
Официальный сайт Зелёный коктейль Дюкана для похудения

Купить Зелёный коктейль Дюкана для похудения можно в таких странах как:

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша

Месяц назад заказала это чудо, девочки эффект потрясающий! зеленый коктейль Дюкана имеет грандиозный успех в Европе. Действительно инструкция более чем впечатляющая

Я думала все уже знают о водорослевом коктейле Дюкана, я уже год как похудела и держусь в весе 53 кг. Это была моя мечта, а сейчас реальность, помню 24 или 27 кг было лишних

Извиняюсь, не заметила на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.

Диета Дюкана: меню на каждый день

Это специальная система питания, которая довольно быстро помогает расстаться с лишними килограммами и сжечь ненужный жир.

Содержание:

 

Диета французского диетолога Пьера Дюкана не ограничивает порций — можно есть, сколько хочется, главное — не чувствовать себя голодным и есть то, что нравится. Если вы не любите яйца – замените мясом, не нравится мясо – ешьте рыбу или творог.

Принципы диеты Дюкана

Главный принцип меню – содержание большого количества белка и ограничение количества углеводов. Такой принцип питания позволяет уменьшить массу тела, не испытывая при этом ни малейшего чувства голода и связанного с этим дискомфорта. Белковые продукты хорошо насыщают организм и позволяют человеку полноценно работать.

Чтобы добиться определенного результата, необходимо придерживаться предложенной системы питания хотя бы несколько месяцев. Но при этом организм не будет испытывать никакого стресса и плавно начнет приучаться к правильному питанию.

Самой трудной будет первая неделя, когда организм начнет перестраиваться и активно атаковать лишний вес. Этот период так и называется — Атака. В эти семь дней можно употреблять только белковую пищу. Больше недели этой диеты придерживаться не стоит, иначе могут быть ненужные последствия.Во время Атаки можно также употреблять нежирную молочку, морепродукты, яйца, нежирное мясо.

На протяжении дня в пище нет никаких ограничений: ешь, сколько хочешь. Но помните, что больше 2 яиц съедать не стоит, чтобы не повысить уровень холестерина, а белки можно потреблять без ограничений. Используйте активно специи, выпивайте 1,5 литра жидкости в день, каждый день съедайте не меньше 1,5 столовых ложки овсяных отрубей. Отруби добавляйте в кефир, в запеканки, из них можно печь лепешки. Это поможет организму нормально работать.

Плюсы и минусы диеты

Самая популярная диета в мире имеет как свои плюсы, так и минусы. К очевидным плюсам относят тот факт, что диета Дюкана не запрещает есть белковые продукты в любых количествах, без ограничений: яйца, постное мясо, рыбу, морепродукты, молочные продукты. Тем более что белок – важный «строительный материал» для нашего организма, которому сложно без него обходиться.

Сказать, что на такой диете вы мгновенно расстанетесь с лишними килограммами, нельзя, а вот состояние организма в целом улучшится: вы станете энергичнее, внешний вид волос и кожи улучшится.

Диета Дюкана, при соблюдении ее, позволяет за месяц сбросить лишние килограммы. Ведь, если вы придерживаетесь определенной системы питания, лишний жир уйдет, а уровень воды и мышечная масса будут прежними. Особенно хороша диета Дюкана для девушек, она делает их здоровее и красивее: волосы и ногти станут крепкими и блестящими, то же относится и к зубам, а кожа будет ухоженной и бархатистой.

Специалисты считают, что Дюкан – это даже не диета, а здоровая система питания, помогающая сбросить не только лишний вес, но и долго его не набирать.

К минусам этой диеты относится, по мнению врачей, слишком большое количество белков в меню, которое может привести к сбою в работе почек. Но господин Дюкан такие обвинения отрицает и напоминает, что протеиновое питание его диета предполагает всего 4 -5 дней: «Дальше я, кроме белка, рекомендую есть как можно больше овощей».

Верить Дюкану или нет, придерживаться его диеты или нет – личное дело каждого. Но реальные медицинские противопоказания для этой диеты все же существуют: хронические и острые заболевания почек, заболевания желчного пузыря: холецистит, панкреатит, желчнокаменная болезнь, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания кишечника, подагра, атеросклероз, беременность, кормление. Нельзя придерживаться диеты Дюкана детям и подросткам, гипертоникам, при диабете второго типа, аллергикам, людям, имеющим склонность к запорам, при гастритах, атониях кишечника.

Меню на каждый день

Понедельник

Завтрак:кофе, яичница и куриное мясо.

Обед: котлеты из рыбы, йогурт.

Полдник:запеканка из творога.

Ужин: запеченная в духовке рыба.

Вторник

Завтрак: хлебцы из отрубей с обезжиренным сыром. Чтобы приготовить хлебцы, смешайте муку из отрубей с яйцами и запеките в духовке.

Обед:

рыбная уха.

Полдник:нежирный творог и кефир.

Ужин:запеченное мясо.

Среда

Завтрак:омлет с молоком.

Обед: суп на мясном бульоне.

Полдник: сырники.

Ужин:морепродукты тушеные.

Четверг

Завтрак:блинчики из отрубей с творогом.

Обед:котлеты из курочки.

Полдник:творог с йогуртом.

Ужин:запеченное мясо, посыпанное сверху плавленым сыром.

Пятница

Завтрак:запеканка из творога.

Обед:рыбный суп с овсяными хлебцами.

Полдник:молоко.

Ужин: котлеты.

Суббота

Завтрак:вареные яйца с хлебцами.

Обед:суп с мясными фрикадельками.

Полдник:творог, кефир.

Ужин: запеченная в духовке рыба.

Воскресенье

Завтрак:омлет.

Обед:тушенная с морковью и луком рыба.

Полдник: творог, кефир.

Ужин:шашлык из курицы.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Меню Дюкан диеты на каждый день атака, 4 стадии-итог минус 50 кг

Белковое меню Дюкан диеты на каждый день атака. Все стадии для мощного похудения. Таблица диеты Дюкан, подробное описание.

Белковое меню Дюкан диеты на каждый день кардинально выделяется по своим критериям среди всех протеиновых диет. Она разбита на 4 схемы, каждая из которой дополняет предыдущую и является ее продолжением.

Меню Дюкан диеты на каждый день общая характеристика

Меню Дюкан диеты на каждый день атака, как и сама диета настолько популярна по всему миру, что ею пользуются даже многие знаменитости. По ней Пьер Дюкан создал и выпустил книжное издание многомиллионным тиражом, которое быстро разошлось по свету.

Необычная история как образовалось Дюкан диета

Удивительно занимательная история создания этой диеты. В прошлом Пьер Дюкан не был диетологом. Он был врачом и вел обычный прием общей практики в клинике.

Как-то к нему обратился очень тучный пациент с навязчивой идеей ему помощи в похудении. Он упрашивал доктора разработать для него такую диету, что из нее можно было убрать все, кроме мяса. Поскольку без мяса он жить не может.

Пьер Дюкан не знал что ему ответить, ведь это не была его специализация. Чтобы отвязаться от назойливого пациента он так ему и порекомендовал есть то, что он любит. То есть употреблять мясо 5 дней.

Через 5 дней клиент возвратился и на удивление Пьера Дюкана он похудел на 5 кг, Пациент тоже был ошеломлен от такого поворота в похудении. Далее мсье Дюкан разнообразил меню Дюкан диеты на каждый день для этого пациента овощами. В итоге за пол года мужчина легко потерял 45 кг.

Спустя некоторое время мсье Дюкан осознал свой потенциал помощи другим людям с избыточной массой. Он проанализировал тот факт, что до второй мировой войны во Франции совсем не было толстых людей.

В семидесятые годы прошлого столетия их было уже 1 миллион. На сегодняшний день их уже более 30 млн. Вот так пришлось доктору Дюкану пройти специализацию и переквалифицироваться в диетолога.

Какие патологии могут быть от меню Дюкан диеты на каждый день

Белковое меню Дюкан диеты на каждый день не совсем сбалансированное. Особенно начальный период стадии атака, что может послужить усиленной нагрузкой на почки и печень.

Кроме того от недостатка клетчатки и других нужных микроэлементов могут возникнуть запоры. Поэтому не забываем про воду. Количество воды для диеты считаем на калькуляторе суточного потребления воды в рубрике калькуляторы похудения.

Не стоит подсаживаться на диету при любых обостренных и хронических заболеваниях. Помимо этого для своего успокоения совет терапевта по поводу этой диеты станет полезным. Он проанализирует все существующие заболевания и вынесет свой вердикт.

Как меню Дюкан диеты на каждый день может быть нарушено

Многие скажут первый этап диеты не такой уж трудный. Можно легко ограничивать себя в углеводах 5-7 дней . У нас другое разнообразие-протеины. Особенно когда мы видим как на глазах вес быстро убывает.

Другое дело продолжительный период худеть. Следует заметить, что протяженность меню Дюкан диеты на каждый день рассчитано на неопределенный период. Другими словами пока не достигнешь нужного веса.

Конечно не легко готовить для всей семьи что-то вкуснятское, а есть такое блюдо нельзя. Или еще того хуже, приходишь в гости и копаешься в пище то нельзя, другое нельзя.

Вокруг тебя люди мечут все подряд, они то не сидят на меню Дюкан диеты каждый день. Очень тяжело себя удержать от такого соблазна. Придется исключать всякого рода вечеринки, корпоративы, любые праздники жизни, чтобы не сойти с диеты.

Но тем не менее вдруг такое случится, то продолжаем диету с того дня на котором споткнулись. По сути меню Дюкан диеты на каждый день не пострадает от одного дня срыва.

На сколько можно похудеть на меню Дюкан диеты

Меню Дюкан диеты на каждый день не панацея, но основательно похудеть на ней в конечном счете вполне допустимо. За период первой стадии атаки снижение веса может достигать до 5-6 кг.

На второй стадии 1-2 кг. в неделю. Доктор Дюкан поведал о многих случаях похудения его пациентов до 50 кг за полгода. Даже похудевший вес у одного мужчины составил 100 кг за год. Его заставило худеть то, что он при весе 180 кг с трудом влезал в свое авто.

Кроме того таких толстых людей сопровождает огромный риск для здоровья от излишка кг. На самом деле в мире десятки миллионов людей умирают от болезней непосредственно связанных с ожирением.

Польза белков входящих в меню Дюкан диеты на каждый день

Белковое меню Дюкан диеты на каждый день сформировано на протеинах, затем подключаются овощи.

Протеины как выяснилось входят в состав меню Дюкан диеты на каждый день. Не секрет что в процессе нашей жизнедеятельности они занимают ключевую нишу в формировании всех органов человека.

При попадании в тело белки постоянно распадаются и вновь образуются, то есть синтезируются. Ко всему прочему белки требуются для поддержания нервных, соединительных тканей, сухожилий, костей, кровеносной системы, мышц и т. д. Короче говоря они нужны каждой клеточке нашего организма.

Компенсация белков для тела

Однако для возмещения непрерывно происходящего в теле разрушения белковых элементов, необходимо стабильное новое поступление их с пищей. При недостающих белках процессы их синтеза скоро сокращается. В итоге прекращается рост тела, замедляется выработка гормонов, ферментов и многих других жизненно важных функций.

Переизбыток протеинов также не чем приятным не светит. И хотя фактически в меню Дюкан диеты на каждый день дозволенно есть белковых продуктов сколько захочется, этого не стоит делать.

Лучше всего подсчитать нужный суточный объем белков на калькуляторе. Он расположен в рубрике калькуляторы похудения. Кстати говоря в калькуляторе готовых блюд можно рассчитывать белки для своего меню Дюкан диеты на каждый день.

Совет мистера Дюкана

1. Кроме всего прочего в меню Дюкан диеты на каждый день должны входить, как неотъемлемая часть овсяные отруби. «Отруби обязательный продукт. Именно они помогают худеть,- заявляет доктор Дюкан,-они увеличиваются в объеме в желудке, чем уменьшают аппетит. При прохождении через кишечник отруби смешиваются с остатками пищи и уменьшают всасывания калорий в кровь.» В этой категории похудения находится статья «Как правильно есть отруби, чтобы похудеть» стоит с ней основательно ознакомиться прежде чем переходить на меню Дюкан диеты на каждый день. От мистера Дюкана добавлю что их надо есть 1,5-3 ст. ложки в день.
2. Как полагается при любом похудении, диета по Дюкану включает умеренную физическую нагрузку в качестве ходьбы по пол часа в день.

Белковое меню Дюкан диеты на каждый день атака и суть остальных этапов

Основа Дюкан диеты складывается из 4 стадий. Первые две фазы для мощного понижения веса. Две другие предназначены чтобы вновь не вернуться к своей былой форме.

Из чего состоит меню Дюкан диеты на каждый день

1. стадия атака. Она направлена на резкое уменьшение веса. Ее фаза длительности рассчитывается по таблице и зависит от количества лишних кг. Обычно от 1 до 7 дней.
2. стадия ритм. В ней происходит основное похудение до той массы тела на которое рассчитывали.
3. стадия укрепление или как Пьер Дюкан ее величает консолидация. Она дает возможность закрепить приобретенный итог. Ее промежуток определяется по установленной схеме. Он непосредственно зависит от уменьшенных кг уже пройденного меню Дюкан диеты на каждый день вместе взятых.
4. стадия стабилизация на ней предельно долгое время поддерживается приобретенный итог.

Меню Дюкан диеты на каждый день атака

Стадия атака зависит от некоторых факторов. Сказать точнее от превышенных от нормального (идеального) веса килограмм. Арифметика очень несложная.

От роста в сантиметрах вычитаем сто и полученную цифрину отнимаем от вашего в данный момент веса. Разность и составляет избыток кг Допустим рост 170-100=70 кг. Ваш вес 92-70=22 лишних кг.

Либо заходим на статью как определить избыточный вес. В ней два калькулятора, один для определения ИМТ (индекс массы тела), другой для идеального веса. Продолжаем пример. Далее 22 кг (лишние кг) сверяем с таблицей, а в ней максимальное количество дней, то есть неделю сидим на атаке.

Диета Дюкана меню на каждый день таблица

избыточные кг	длина диеты в днях
до 5	1
до 10	3
19-20	5
свыше 20	7

Что входит в меню Дюкан диеты на каждый день атака

Включаем в меню на каждый день

• любую мясную,
• рыбную,
• молочную пищу,
• яйца,
• морепродукты,
• мясо птицы,
• сыр тофу,
• зелень,
• крабовые палочки по 6 шт в день.

Примечание

Хочется отметить про крабовые палочки. Хотя их доктор разрешает включать в меню Дюкан диеты на каждый день, но их употреблять не стоит. Ведь по составу крабовые палочки изготовленные во Франции сильно отличаются от наших своими химическими добавками. Просто диетолог Дюкан не интересовался составом наших крабовых палочек.

Из соусов в меню Дюкан диеты на каждый день включаем только соевый соус до 1 столовой ложки. Все остальные под запретом.

Особенно исключается сильно жирные продукты и само-собой сало. Пьем напитки не сладкие, приветствуется чай с имбирем, отвар с шиповником. Более подробное описание продуктов, их способ приготовления изложены ниже в таблице на картинке.

Примерное меню Дюкан диеты на каждый день атака

Возьмем самый длительный период фазы атака 7 дней

дни	завтрак	обед	ужин
1	омлет с сыром	креветки с соев. соусом	печень тушеная
2	творог с белым йогуртом	мясо птицы, зелень	рыба фаршированная сыром
3	яйца всмятку	шпинат с телятиной	сыр тофу с печенью трески
4	индюшатина	рыба запеченная с сыром	сердце говяжье отварное
5	творог с йогуртом	отбивная с зеленью	мидии
6	сыр с яйцом	бульон птицы+мясо птицы без кожи	рыба жареная
7	яйца, йогурт	рыбный бульон+филе трески	кролик под соев. соусом

Вторая стадия круиз меню Дюкан диеты на каждый день

Меню Дюкан диеты на каждый день переходит на основную 2 стадию

В этой стадии похудение достигается до требуемого веса, от этого зависит длительность диеты. Протяженность таким образом может достигать до одного года, пока вес не устаканится до идеального.

Круиз или смена дней с белковых на белково-овощные предлагает на выбор любую модель на ваше усмотрение. Скажем самая популярная модель день через день. То есть один белковый, следующий белково-овощной, далее все повторяется. Менее актуальные два через два, три через три и т. д.

Что едим? Попросту сказать едим то, что входило в меню Дюкан диеты на каждый день атака. Затем чередуем подключением овощей, кроме крахмальных и бобовых.

На картинке вверху читаем все продукты входящие в меню Дюкан диеты на каждый день в подробностях. Во второй стадии отруби тоже присутствуют в меню Дюкан диеты на каждый день.

Третья стадия закрепления

Всю стадию закрепления условно делим на две половины. В первую половину вводим дополнительные продукты. Ежедневно по одному фруктику и кусочку отрубного хлеба.

Раз в неделю позволяем себе крахмальное блюдо и какое-нибудь деликатес-праздничное в пределах разумного и конечно не тортики. На второй половине удваиваем. С крахмалом 2 блюда в неделю и столько же деликатесных.

Подсчитываем сколько кг мы успели сбросить за предыдущие 2 стадии. От этого складывается протяженность меню Дюкан диеты на каждый день.

Меню Дюкан Диеты на каждый день таблица длительности стадии закрепления

количество сниженного веса в кг	протяженность в днях
до 5	60-90
5-10	до 100
более 10	до 200

Четвертая стадия стабилизация

Она поддерживается всю жизнь. Основана на правильном белково-овощном питании+каждый четверг разгрузочный день. Также едим овсяные отруби и не забываем интенсивно двигаться при физ. нагрузке не менее 3 раз в неделю.

На видео мистер Дюкан отвечает на вопросы

Допустимые продукты при диете Дюкана. Ответы на вопросы. (LIVE DUKAN)

Диета Дюкана: меню на каждый день, таблица блюд по всем фазам, рецепты, отзывы

Реклама:

Большинство тех, кто начал следовать этой диете, на первых порах сталкиваются с трудностями при составлении меню на каждый день. Сегодня мы намерены ликвидировать данный пробел.

Посему тема этой статьи — Диета Дюкана: меню на каждый день, где будет разобрана таблица блюд по фазам, приведены соответствующие рецепты и отзывы тех, кто уже набрался опыта, практикуя данный метод эффективного похудения.

Фаза Атака

Этот этап очень важен, поскольку начинающим в диете цикл потери веса длится от 3 до 10 дней.

Дольше нельзя, а точный период фазы Атака зависит от того, сколько килограмм вы хотите скинуть:

• До 4, 5 кг — 2 дня
• До 9 кг — 3 дня
• До 18 кг — 5 дней
• 18 кг и выше — 7 максимум 10 дней

На данной фазе следует проявить самоконтроль и дисциплину и неукоснительно следовать рекомендациям доктора, а именно — есть только протеин.

Продукты с наивысшим содержанием чистого белка — нежирное мясо, рыба, птица и яйца.

Не забываем про необходимую ному клетчатки — овсяные отруби + питье + физические нагрузки.

Помните о том, что каждый из этих критериев очень важен для ускорения метаболизма и запуска процессов жиросжигания.

Не жульничайте — в данном случае это не поможет, а навредит.

	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Пн	Обезжиренный творог2 ломтика куриной грудки Чай или кофе	Говядина по-вьетнамскиЙогурт низкой жирности	Блины из овсяных отрубей с корицей	Тигровые креветки с лапшой ширатаки и чесночно-йогуртовым соусом
Вт	Омлет со специями и ветчинойТеплое питье	Форель с травамиКуриный бульон с гренками	Чай или кофе без сахараВанильная каша из овсяных отрубей	Яйца вкрутую с майонезом Дюкана
Ср	Блинные рулетики с творогомЧай или кофе	Курица карри с лапшой ширатаки	Жареный сыр тофу	Минтай в творожно- соевом соусе
Чт	Каша с мясомТеплое питье	Вкусный бульон с лапшойКотлетки с овсяными отрубями	Кофейно-молочный коктейльТворожные рулетики	Салат из крабовых палочек
Пт	Каша из овсяных отрубейТворожная запеканка Теплое питье	ОкрошкаРыба на пару с зеленью	Творожное желе	Филе курицы в йогуртовом соусе
Сб	Омлет с карри и индейкойХлеб с творожной пастой Теплое питье	Суп из консервированной форели	Овсяные маффины с ягодами годжи	Тефтельки из индейки

Разберем самые важные составляющие более подробно.

Обильное питье является одной из наиважнейших частей диеты Дюкана и ее значимость особенно сложно переоценить на первом этапе. Поэтому отнеситесь к ежедневной норме употребления жидкости ответственно и не забывайте включать в прием пищи следующие напитки:

• Вода – питьевая или газированная (до 2-х стаканов в день)
• Чай/кофе — без сахара, но вы можете использовать подсластители или обезжиренное молоко; травяные чаи также допустимы
• Молоко низкой жирности

Рекомендуем более калорийные и вредные для здоровья искусственные сахарозаменители  избегать — вместо них напитки можно подсластить натуральным медом, стевией или тростниковым сахаром.

Фаза Круиз

На второй фазе можно есть либо только протеин (первая суб-фаза), либо сочетать белки с овощами (вторая суб-фаза). Жирная, жареная в масле пища под запретом. Еду готовим на пару или отвариваем, овощи предпочтительно есть в виде салатов в сыром виде. 

Овощи можно любые кроме крахмалистых. Отдавайте предпочтение бобам, чечевице, картофелю и кукурузе. Суб-фазы можно проводить как отдельно (три дня протеин, три дня протеин+овощи), но лучше их все-таки чередовать.

• Допустимые продукты: помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук-порей, фасоль, капуста, шампиньоны, сельдерей, укроп, все виды салата, мангольд, цикорий, баклажана, цукини, перец, морковь, свекла, грибы.
• Запрещенные продукты включают в себя: картофель, рис, кукуруза, горох, нут, бобы, чечевица, бобы, авокадо.

Примерное меню фазы Круиз на неделю выглядит вот так:

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1-й	яичница с хлебцами из отрубей, кофе	овощной суп с мясом	творожная запеканка, чай	запеченное мясо, салат
2-й	творог, кефир	уха	бутерброды со слабосоленой семгой, кофе	мясной рулет, йогурт
3-й	творог с йогуртом	солянка	блинчик из отрубей с кефиром	куриные котлеты, салат
4-й	омлет с ветчиной, кофе	суп с фрикадельками и отрубями	сырники	запеченная рыба, кефир
5-й	вареные яйца, кофе	котлеты из индюка, салат	кефир с отрубями	рыба с овощами, запеченная под плавленым сыром
6-й	творожная запеканка, чай	уха с хлебцами из отрубей	морепродукты, кофе	запеченное мясо
7-й	омлет, йогурт	рыбные фрикадельки, салат	сырники, чай	овощное рагу с курицей

Фаза Закрепление

наша задача — научить организм поддерживать вес после похудения. На этой фазе мы добавляем углеводы в рацион: макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб из цельного зерна, крахмалистые овощи и твердые сыры. Меню остается как  в предыдущем этапе, только добавляем:

• 1 фрукт в день (банан, виноград, вишня и орехи)
• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• До 4 граммов сыра в день
• 2 раза в неделю крахмал и мука (макаронные изделия, рис и т.д.) Но следует избегать добавления жира при приготовлении этих блюд
• Раз или два раза в неделю можно употреблять баранина, свинина или ветчина
• 2 блюда на выбор, включая вино и десерт, но не два дня подряд

На данном этапе меню диеты Дюкана позволяет съесть два блюда в неделю по вашему желанию. Это может быть шоколад, пирожные, алкоголь, все, что вы хотите.

ОДнако, длительность этого этапа плавающая — она зависит от того сколько вы теряете килограмм — за каждый потерянный килограмм необходимо 10 дней Закрепления. Этот этап не предназначен для потери веса, но это вам уже и не надо(если вы будете следовать плану диеты). В таблице указано примерное меню с одним днем на одних белках. Делать эту нужно не каждый день, а только один и лучше в четверг (так советует для начинающих Пьер Дюкан).

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1-й	творожная запеканка, чай	уха с хлебцами из овсяных отрубей и цельного зерна	фрукты	запеченное мясо с овощами и картофелем
2-й	сырники, кофе	солянка с хлебцами из отрубей	салат	куриные фрикадельки, салат
3-й	творожная запеканка с ягодами, чай	уха	фрукты	запеченное мясо, кефир
4-й	меню любого дня из Атаки
5-й	яичница, кофе	фрикадельки из телятины, салат	ягоды	овощное рагу, запеченная рыба
6-й	яичница с хлебцами из отрубей	солянка, творог	фрукты	запеченное мясо, рис, салат
7-й	вареные яйца, кофе	котлеты из индюка, салат	фрукты	рыба с овощами, красное вино

Четвертая фаза — Стабилизация.

Этот этап будет длиться всю жизнь, потому что вы на протяжении всей жизни должны поддерживать здоровый образ жизни и контролировать вновь обретенную стройность. Вы можете есть пироги и все, что хочет каждый человек, но вы также должны по правилам диеты в своем меню включить один день в неделю только на белковой пище. В соответствии с рекомендацией д-ра Пьера Дукана, этот день может быть четверг, но это может быть другой по вашему выбору (только не пропускайте его).

Видео — рецепт нескольких блюд для диеты Дюкана

Отзывы

• Началось все с того, что прошлой зимой моя подруга сказала, что меня немного разнесло. Я в жизни не сидела на диетах! Но тут подруга — это мотиватор. Сначала я сидела на грейпфрутовой диете. Хорошая. Теряешь быстро вес, но сидеть тяжелее конечно. Многое есть нельзя;
• Прежде чем худеть по этой диете, я очень много о ней читала. Читала отзывы реальных людей кто сидел на этой диете. Затем добралась до книги Пьера Дюкана «Я не умею худеть». Затем составила список продуктов, которые рекомендует Пьер Дюкан (Диета Дюкана меню на каждый день). И составила меню, ну или искала рецепты в интернете, или советовалась как лучше приготовить, с людьми которые сидят на этой диете. Ела разрешенные продукты сколько хотела и когда хотела. Ну и пила много воды и зеленого чая. Эта диета создает в человеке привычку правильно питаться, не обжираться, вести правильный образ жизни и держать себя в форме!;
• Худеешь с Дюканом — можно ВСЕ. Да-да, можно пожарить окорочка, к ним нарезать майонезного салатика, запить все это пепси и заесть тортиком. Да, одновременно. Да, на ночь. Ну, майонезик правда свой, дюкановский, а с окорочков придется снять шкурку, но это же мелочи, никак не влияющие ни на вкус, ни на сам факт — ты можешь есть много, часто, разнообразно. И вообще, чем больше съешь, тем лучше похудеешь;
• Эта чудная диета вместе со спортом дала результат, при чем очень хороший. Я все еще на ней, просто очень хотелось показать результат, на закрепление планирую уходить когда мое тело будет устраивать меня, а не по весам. На этой диете не голодаешь, огромный выбор блюд, даже десертов и тортиков. И все настолько вкусно, что с удовольствием питается вся семья, не нужно готовить себе отдельно;
• Не забывайте о спорте, движение это жизнь! Во время фазы Атаки больше гуляйте, дышите свежим воздухом. Во время начала такого питания я стала ходить на работу с работы пешком. Перестала пользоваться лифтом. Так что все в ваших руках, ногах и голове!

Реклама:

Диета Дюкана меню на каждый день фазы Атака

Каждый человек желает достигнуть оптимального для себя веса с помощью максимально щадящей диеты. При этом все выбирают разные способы устранения нежелательного веса. Кто-то отдает предпочтение белковой диете, кто-то хочет кушать только фрукты и овощи и так далее. Но почему бы не побаловать себя вкусными блюдами, состоящими исключительно из разрешенных продуктов, и при этом сбросить максимальное количество лишних килограммов? На сегодняшний день это вполне возможно с помощью диеты Дюкана.

В одной из прошлых статей мы уже рассматривали эту диету, в текущем материале более подробно расскажем про меню на каждый день фазы Атака диеты Дюкана, с которой и начинается похудение. Диета от Дюкана поспособствовала устранению лишних килограммов таким знаменитостям как Дженифер Лопес и Кейт Миддлтон. Это инновационный метод, позволяющий строить свое меню таким образом, чтобы можно было употреблять в пищу абсолютно все. Кроме того, существует большое количество рецептов блюд, которые можно готовить во время это диеты. Они являются достаточно вкусными, и легко готовятся.

Суть диеты Дюкана

Французская диета Дюкана подразумевает под собой полностью белковый рацион в меню и резкое снижение употребления жиров и простых углеводов. На завтрак, обед и ужин вы сможете кушать практически все, что захотите, если эти продукты содержат в себе белок. Главное преимущество методики похудения от Дюкана заключается в том, что утраченный вес не возвращается к своему владельцу на протяжении длительного периода.

Для того чтобы правильно соблюдать диету Дюкана, необходимо знать о четырех разных фазах данной методики, а также рассчитать вес при помощи онлайн калькулятора:

Ваш возраст	лет
Ваш пол	Мужчина Женщина
Ваш вес	кг.
Ваш рост	см.
Ежедневная активность	Нет упражнений (сидячая работа) Легкие упражнения Ежедневные упражнения Физическая работа Упражнения + Физическая работа
Ваш ИМТ (индекс массы тела)	кг/м2
Статус вашего веса
Ваш идеальный вес	кг.
Сколько вам нужно сбросить	кг.
Расчет Диеты
1 этап. Атака	дней
2 этап. Круиз	дней
3 этап. Закрепление	дней

Итак, ознакомьтесь подробнее с этими фазами:

• Атака. Основной этап, длится около пяти дней. Он подразумевает под собой употребление в пищу 11 категорий пищевых продуктов. Это нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты, субпродукты, ветчина, нежирные молочные продукты, яйца, растительные белки, овсяный хлеб и вода. Во время Атаки вы можете ощущать сухость во рту, но этого можно избежать в том случае, если вы будете пить как можно больше вода,
• Чередование. Этот этап длится несколько дольше, нежели Атака. Он может занять пару месяцев. То есть его необходимо придерживаться до тех пор, пока вы не достигните желаемого веса. В данном случае следует чередовать белки с овощами, в отличие от Атаки, где преобладают белки. Из овощей у вас будет достаточно широкий выбор. Вот только нельзя кушать картофель, рис, кукурузу, бобы, горох, чечевицу и авокадо. Зато вы не ограничены в помидорах, луке, огурцах, редисе, укропе, капусте, перце, фасоли и так далее,
• Закрепление. Если во время Атаки и Чередования вам нельзя было кушать ничего, кроме белков, а потом и овощей, то здесь вам позволено по чуть-чуть вводить в меню углеводы. Например, макароны, хлеб, сыры и так далее. Длительной данного этапа зависит от того, сколько килограммов вы потеряли. В данном случае приходится по 10 дней на каждый потерянный килограмм лишнего веса,
• Стабилизация. От вас требуется сохранить полученные результаты.

Самый главный этап – это Атака, поскольку именно Атака дает начало всему. Вы атакуете свой организм, лишаете его тех продуктов, к которым он привыкал на протяжении всей жизни. Вам пока еще достаточно тяжело понять, что есть можно, а что – нельзя. Но Атака дает начало всему. Без нее диета Дюкана не имеет никакого смысла. В день вам необходимо выпивать минимум полтора-два литра воды, чтобы у вас не возникало сухости во рту во время Атаки, а затем и на протяжении всей Диеты Дюкана.

Наглядная иллюстрация фаз диеты Дюкана (Кликабельно):

Также необходимо заметить, что данная диета предполагает ежедневную прогулку примерно минут по 20, вам нужно дышать свежим воздухом. Еще желательно кушать ежедневно овсяные отруби. Они являются достаточно полезными для человеческого организма.

Мнение эксперта

Егорова Наталья Сергеевна
Врач-диетолог, г. Нижний Новгород

Диета Дюкана – это отличный вариант белковой диеты для людей, не имеющих проблем с почками и готовых много и постоянно готовить для себя.

Период первой фазы «Атака» длится от 2 до 7 дней и включает в себя следующие принципы:

• ежедневное употребление 2 больших ложек с горкой овсяных отрубей (чистых, без примесей и добавок),
• потребление большого количества воды (не менее 2 литров без учета супов и чая),
• есть можно только белковую пищу из следующего списка: яйца, нежирная говядина, все сорта рыбы, курица и индейка, кролик и нутрия, обезжиренный творог, кефир, йогурты без добавок (все – до 0,5% жирности), молоко – до 1,5% жирности,
• для жарки допускается употребление 1 чайной ложки подсолнечного или оливкового масла в день.

Не стоит ожидать резкого сброса веса в первые дни атаки: потеря лишних килограммов – дело небыстрое и произойдет постепенно в течение фазы чередования.

Судя по моей практике, люди, имеющие значительный лишний вес (более 25 кг), могут потерять на фазе «атака» от 3 до 5 килограммов, большая часть из которых – лишняя жидкость, скопившаяся в организме. Пациенты же, желающие убрать до 10 кг лишней массы, на атаке теряют до 1 кг веса, иногда даже остаются в плюсе – так организм реагирует на резкую смену рациона. Процесс похудения начнется чуть позже при строгом соблюдении правил диеты.

Продолжительность фазы Атака диеты Дюкана

Четкой продолжительности у первого этапа диеты Дюкана нет. Рекомендованный интервал от 3 до 10 дней. В таблице приведена рекомендуемая длительность фазы Атака в зависимости от лишних килограммов:

Лишний вес	Длительность диеты Дюкана
до 5 кг	1-2 дня
5-10 кг	3-5 дней
10-19 кг	5-7 дней
20 кг и более	7-10 дней

Меню на каждый день фазы Атака диеты Дюкана

Как вы уже поняли, первый этап данной диеты является наиболее важным, поэтому вам необходимо ознакомиться с примерным меню на неделю для Атаки. Только соблюдая его, вы сможете достаточно быстро сбросить лишний вес. Мы вам предлагаем ознакомиться внимательно с таблицей, в которой подробно описано, что и как можно кушать во время диеты Дюкана на протяжении недели.

Итак, меню на каждый день фазы Атака диеты Дюкана, составленное на 7 дней:

День недели	Прием пищи	Описание
Понедельник	Завтрак	Нежирная творожная запеканка и несладкий чай
	Обед	Рыбная уха, овсяные отруби
	Полдник	Фрукты
	Ужин	Мясо, запеченное в духовке с овощами, картофель
Вторник	Завтрак	Кофе без сахара и сырники из нежирного творога
	Обед	Солянка с хлебцами
	Полдник	Легкий овощной салат
	Ужин	Овощной салат и фрикадельки из курицы
Среда	Завтрак	Запеканка с ягодами и нежирным творогом
	Обед	Рыбная уха
	Полдник	Фрукты
	Ужин	Нежирное мясо, запеченное в духовке, и кефир
Четверг	Завтрак	Нежирный творог и йогурт
	Обед	Рисовый плов с овощами
	Полдник	Обезжиренный йогурт с отрубями
	Ужин	Котлеты с овсяными отрубями
Пятница	Завтрак	Яичница и несладкий кофе
	Обед	Фрикадельки из телятины и овощной салат
	Полдник	Ягоды
	Ужин	Запеченная в духовке рыба и овощное рагу
Суббота	Завтрак	Яичница с отрубями
	Обед	Солянка
	Полдник	Фрукты
	Ужин	Запеченное мясо, легкий овощной салат и рис
Воскресенье	Завтрак	Вареные яйца и несладкий кофе
	Обед	Легкий салат и котлеты индюшиные
	Полдник	Фрукты
	Ужин	Рыба с овощами

Мы расписали для вас подробное меню для диеты Дюкана по дням. Список продуктов может меняться. Доктор Дюкан полагает, что уже спустя пару недель вы сможете сбросить несколько килограммов лишнего веса с помощью Фазы Атака и при условии соблюдения всех правил остальных фаз.

Обратите внимание! Спустя некоторое время вам придется обновить меню, поскольку в него постепенное будут добавляться овощи, а затем и простые углеводы.

Только не забудьте о том, что все продукты лучше купить заранее, в противном случае вы рискуете остаться голодной. Приготовления блюд, используемых в этой диете, не займет у вас слишком много времени.

Разрешенные продукты диеты Дюкана

В таблице представлены разрешенные продукты:

Группа	Разрешенные продукты
Мясо	Говядина, телятина, конина, натуральная ветчина с минимальной жировой прослойкой, крольчатина
Птица	Курица и индейка без кожи.
Субпродукты	Печень, язык, легкое.
Рыба	Любые виды рыбы.
Морепродукты.	Кальмары, крабы, морская капуста, мидии, креветки.
Молочные продукты	Молоко и кефир с 0% жирности.
Другое	Яйца (не более 2 желтков в день), грибы

Рецепты диеты Дюкана

Рецепты для диеты Дюкана для фазы Атака могут быть самыми разнообразными. Главный их секрет заключается в том, что они достаточно легко готовятся. И при этом очень сытные. Такими блюдами вы сильно желудок не набьете. Напротив, устраните лишние килограммы вашего веса. Существует достаточно большое количество невероятно вкусных блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях уже сегодня. Только не забудьте предварительно купить все необходимые для этого продукты.

Итак, ознакомьтесь внимательно с подробным описанием нескольких рецептов для диеты Дюкана:

• Суп-пюре. Возьмите 300 мл бульона, 100 грамм вареной курицы, зубчик чеснока и зелень. Мясо порежьте и закиньте в блендер. Залейте курицу бульоном, добавьте чеснок и зелень,
• Рыба. Возьмите 800 грамм рыбы, лимон, яйцо, соль и перец. Порежьте рыбу на порции, сбрызните лимонным соком, добавьте соль и перец и оставьте на 15 минут мариноваться. Взбейте яйцо и обмакните в нем рыбу. Жарьте на медленном огне,
• Салат с крабовыми палочками. Возьмите 5 крабовых палочек, 2 вареных яйца. Зелень и зеленый лук. Все ингредиенты смешайте, а затем заправьте легким обезжиренным майонезом. Все, ваш салатик готов.

Как видите, ваше меню может быть достаточно разнообразным и невероятно вкусным. Даже на самой тяжелой фазе – Атака. Для этого вам просто необходимо научиться готовить вкусную пищу из разрешенных продуктов, и не употреблять при этом запрещенные. Тогда вы и сами не успеете заметить, насколько быстро похудели.

Обратите внимание! Существует еще множество разных рецептов для диеты Дюкана. В дальнейшем вы сможете самостоятельно их придумывать, отталкиваясь от ваших индивидуальных особенностей.

Таким образом, диета Дюкана поможет вам раз и навсегда избавиться от лишних килограммов в кратчайшие сроки. Самая главная фаза – это Атака. Она достаточно тяжелая и требует составления особого меню. Кроме того, существует всего 4 фазы данной диеты, которых необходимо придерживаться для того, чтобы быстро избавиться от лишнего веса. Главным преимуществом данной диеты является тот факт, что она не требует голодовки.

Отзывы

Закрепление — Рецепты для диеты Дюкана

Итак, вы достигли желаемого веса и теперь входите в этап Закрепление.

Сколько времени он займёт?

На каждый потерянный килограмм веса – 10 дней «закрепления».

(Например, если вы потеряли 15 кг, то длительность этого этапа равна 150 дням, т.е. 5 месяцев.)

К продуктам, разрешённым на этапах Атака и Чередование добавляются:

• Фрукты – каждый день одна порция. Одна порция это: одно яблоко или одна груша, небольшая тарелочка клубники, или других ягод, два киви или абрикоса, ломтик арбуза или дыни. Запрещены: бананы, виноград, вишня, сухофрукты.
• Цельнозерновой  хлеб – 2 ломтика (50 г в 1 кусочке) В России это любой чёрный хлеб.
• Сыр твёрдый – 40 г в день. Стараться употреблять сыр не выше 40% жирности. Если жирность меньше, то такого сыра можно съесть побольше – 30% 50 г, 20% 55 г, 10% 60 г.
• Расширяется ассортимент мяса – ягнёнок, жареная свинина, обычная ветчина. Этих продуктов можно есть неограниченное количество.
• Овощи, разрешённые на этапе Чередовании только в белково-овощные дни, теперь можно употреблять 6 дней в неделю. Один день в неделю – чисто-белковый, например, как рекомендует Дюкан, белковый четверг (БЧ), в этот день едим согласно меню Атаки.
• ДОПы разрешаются в количестве 3 порций ежедневно, вместо двух на Чередовании.

После того, как вы рассчитали длительность своего этапа, разделите его на два.

В первой части вы можете еженедельно съедать одну порцию крахмалосодержащих продуктов, и так же каждую неделю у вас может быть одна праздничная трапеза (пир).

Во второй части этапа – две порции крахмалосодержащий продуктов и две праздничных трапезы.

Порция – это сколько?

Вес продуктов в готовом виде!

Макароны из твёрдых сортов пшеницы – 220 г. Без добавления масла, заправлять лучше томатным соусом.

Кус-кус, полента, булгур пшеничный, цельная пшеница – 200 г

Чечевица, бурый рис  — 220 г

Фасоль, горох, нут – 210 г

Белый рис (не каждый раз) – 125 г

Картофель – 125 г (готовить в мундире или в фольге) Если картофельное пюре – 100 г

Гречка -220 г

Что такое праздничная трапеза (пир)?

Праздничная трапеза имеет целью получить гастрономическое удовольствие.

Таким приёмом пищи может стать любой — и завтрак, и обед, и ужин.

Вы можете есть любую пищу, которой вам не хватало на ранних этапах диеты.

Вы можете съесть одно первое, одно второе, один десерт или кусочек сыра, вино или аперетив — в обычных количествах, но один раз.

Не берите добавку! Помните, что бесконтрольный приём пищи может спровоцировать возвращение лишнего веса.

Во второй части Закрепления не стоит устраивать две праздничные трапезы подряд.

Диета Дюкана: Книга рецептов фазы атаки Дюкана — 7-дневный план питания для первой фазы диеты Дюкана от Stone, Шэрон

Если вы хотите узнать самый простой способ подготовить 7-дневный план питания и вкусные рецепты для атаки Фаза диеты Дюкана затем продолжайте читать …

Диета Дюкана следует за подсчетом калорий, это не ключ к потере веса; белок есть. Это электростанция для похудения, которую он наполняет, требует усилий для переваривания и содержит очень мало калорий на каждый грамм пищи по сравнению с продуктами с высоким содержанием углеводов.Следуя диете Дюкана, вы можете сбросить до 10 фунтов в течение первой недели и продолжать терять от 2 до 4 фунтов в неделю после этого, пока не достигнете своей цели.

Фаза атаки — самая короткая, но самая сложная из четырех фаз диеты Дюкана. На этом этапе из вашего рациона исключается все, кроме белка. Это может длиться от пяти до семи дней.

Приготовление блюд, не содержащих овощей и крахмалистых продуктов, для большинства из нас является серьезной проблемой. Однако эта фаза достаточно короткая, и если вы подготовитесь заранее, вы успешно пройдете ее.Поскольку на этом этапе основное внимание уделяется чистому белку (PP), он предлагает наименьшее разнообразие ингредиентов.

В этой книге вы получите

• Планировщик фаз диеты Дюкана и рецепты
• План и рецепты завтрака
• Идеи и рецепты обеда
• Идеи и рецепты обеда / основного блюда
• Схема успеха для фазы атаки

И многое другое …

Немного умно приготовив и воспользовавшись помощью этой книги, вы обнаружите, что ваша фаза атаки не должна быть скучной.План Дюкана позволяет вам есть сколько угодно из разрешенных продуктов — и имейте в виду, что для борьбы с перекусами и тягой к еде важно регулярно питаться и обеспечивать трехразовое питание

Итак, если вы хотите есть Выполните свои цели в отношении тела и получите копию этой книги

Нажмите «Добавить в корзину», чтобы получить свой экземпляр!

Диета Дюкана: Книга рецептов фазы атаки диеты Дюкана — 7-дневный план питания для первой фазы диеты Дюкана (мягкая обложка)

12 долларов.99

Нет в наличии. Обычно прилетает через 2-7 рабочих дней

Описание

---

Если вы хотите узнать самый простой способ составить семидневный план питания и вкусные рецепты для фазы атаки диеты Дюкана, продолжайте читать …

Диета Дюкана следует за подсчетом калорий — это не ключ к потере веса; белок есть. Это электростанция для похудения, которую он наполняет, требует усилий для переваривания и содержит очень мало калорий на каждый грамм пищи по сравнению с продуктами с высоким содержанием углеводов.Следуя диете Дюкана, вы можете сбросить до 10 фунтов в течение первой недели и продолжать терять от 2 до 4 фунтов в неделю после этого, пока не достигнете своей цели.

Фаза атаки — самая короткая, но самая сложная из четырех фаз диеты Дюкана. На этом этапе из вашего рациона исключается все, кроме белка. Это может длиться от пяти до семи дней.

Приготовление блюд, не содержащих овощей и крахмалистых продуктов, для большинства из нас является серьезной проблемой. Однако эта фаза достаточно короткая, и если вы подготовитесь заранее, вы успешно пройдете ее.Поскольку на этом этапе основное внимание уделяется чистому белку (PP), он предлагает наименьшее разнообразие ингредиентов.

В этой книге вы получите

• Планировщик фаз диеты Дюкана и рецепты
• План и рецепты завтрака
• Идеи и рецепты обеда
• Идеи и рецепты обеда / основного блюда
• Схема успеха для фазы атаки

И многое другое …

Немного умно приготовив и воспользовавшись помощью этой книги, вы обнаружите, что ваша фаза атаки не должна быть скучной.План Дюкана позволяет вам есть сколько угодно из разрешенных продуктов — и имейте в виду, что для борьбы с перекусами и тягой к еде важно регулярно питаться и обеспечивать трехразовое питание

Итак, если вы хотите есть Выполните цели своего тела и получите копию этой книги

Нажмите «Добавить в корзину», чтобы получить копию

Диета Дюкана: Полное руководство по диете Дюкана — быстро похудейте, используя здоровую пищу и сохраняйте ее на всю жизнь ( Мягкая обложка)

12 долларов.99

Нет в наличии. Обычно прилетает через 2-7 рабочих дней

Описание

---

Если вы хотите получить ПОЛНОЕ руководство по диете Дюкана для новичков — изучите 4 простых шага, чтобы быстро похудеть и сохранить его на всю ЖИЗНЬ, продолжайте читать …

Диета Дюкана — одна из несколько диет, которые активно решают проблему, с которой сталкиваются многие ветераны, сидящие на диете, — успешное похудение, но неспособность поддерживать свой новый здоровый вес в долгосрочной перспективе.

Правильное соблюдение всех этапов диеты Дюкана поможет достичь этого результата, и сделать это с очень небольшими усилиями. Если прогресс на этом этапе диеты кажется медленным, не откладывайте; это краеугольный камень процесса, который поможет вам достичь желаемого здорового веса на всю жизнь.

Эта книга содержит проверенные шаги и стратегии, как успешно похудеть и не потерять его. Диета Дюкана — это революционный метод диеты, который позволяет вам есть столько, сколько хотите, следуя списку «разрешенных продуктов».Кроме того, он создается с использованием этапов, каждый из которых имеет определенную цель и разработан, чтобы помочь вашему телу и разуму адаптироваться к новым, более здоровым методам питания, которые, как было доказано, эффективны как для похудания, так и для поддержания здорового веса на всю жизнь.

Эта книга также включает …

• Что такое диета Дюкана?
• Фаза 1 — Фаза атаки
• Фаза 2 — Фаза круиза
• Фаза 3 — Фаза консолидации
• Фаза 4 — Фаза стабилизации
• Настройка себя на успех
• Идеи питания

И Гораздо больше

Этот план разбит на 4 простых этапа, которые позволят вам не только быстро похудеть, но и настроиться на успех в будущем.Это руководство разбито на легко усваиваемые главы, которые прямо к делу, так что вы можете начать свое путешествие по снижению веса и оздоровлению сегодня вечером

Итак, если вы хотите достичь своих целей в отношении тела и получить свою копию этой книги

Нажмите «Добавить» в корзину », чтобы получить свою копию

Диета Дюкана: Книга рецептов фазы круиза диеты Дюкана — 7-дневный план питания для второй фазы диеты Дюкана (в мягкой обложке)

12 долларов.99

Нет в наличии. Обычно прилетает через 2-7 рабочих дней

Описание

---

Если вы хотите узнать самый простой способ составить 7-дневный план питания и вкусные рецепты для крейсерской фазы диеты Дюкана, продолжайте читать …

Круизная фаза вновь вводит важные овощи в ваш рацион, позволяя похудеть здоровым образом, соблюдая сбалансированную диету.Это также имеет психологический эффект — наш мозг — наши самые большие враги во время диеты.

Позволяя вам есть из самых разнообразных продуктов, вы можете продолжать чувствовать себя сытым, удовлетворенным и вовлеченным в диету. Круизная фаза в буквальном смысле разработана для того, чтобы вы могли «плавать» по диете, ваше тело будет терять вес естественным образом, но не нездоровыми темпами, и вы будете получать необходимые питательные вещества для поддержания вашего здоровья.

Наконец, этот подход позволяет вашему телу и разуму приспособиться к новому способу питания.В течение первых трех фаз диеты это важный фактор. К тому времени, когда вы достигнете заключительной фазы — обязательства на всю жизнь, — вы сможете управлять своим рационом таким образом, чтобы не набрать потерянный вес.

Вот предварительный обзор того, что вы узнаете …

• Планировщик и рецепты фазы Dukan Diet Attack
• План и рецепты завтрака
• Идеи и рецепты обеда
• Ужин / основное блюдо Идеи и рецепты
• Рамки успеха для фазы круиза

И многое другое

Диета Дюкана — одна из немногих диет, которая активно решает проблему, с которой сталкиваются многие ветераны диеты, — успешное похудение, но неспособность поддерживать их новый здоровый вес в долгосрочной перспективе.

Правильное соблюдение всех этапов диеты Дюкана поможет достичь этого результата, и сделать это с очень небольшими усилиями. Если прогресс на этом этапе диеты кажется медленным, не откладывайте; это краеугольный камень процесса, который поможет вам достичь желаемого здорового веса на всю жизнь.

Итак, если вы хотите достичь своих целей в отношении тела и получить свою копию этой книги

Нажмите «Добавить в корзину», чтобы получить свою копию.

Прочтите идеальное дополнение к диете Дюкана.

Мусс

Примечания и советы по основным диетическим рецептам

При использовании сковороды или вок; вы можете использовать легкий распылитель масла или налить немного масла на дно сковороды и протереть кухонным полотенцем.

Если вы все еще обнаружите, что еда прилипает, есть кулинарные вкладыши из ПТФЭ, которые можно купить в большинстве супермаркетов. Вы нарезаете форму сковороды или блюда, это дает вам идеальную антипригарную поверхность; это вообще не требует масла. Я очень рекомендую их, потому что они замечательные.

Если не указано иное, при приготовлении на сковороде или воке следует готовить на среднем огне и помешивать намного больше, чем обычно, чтобы избежать прилипания к сковороде, если вы не используете лист ПТФЭ; тогда вы можете готовить на более сильном огне.

Всегда старайтесь использовать свежие травы, где это возможно, но сушеные — это хорошо, просто они имеют меньше вкуса.

Многие рецепты требуют, чтобы пища была замаринована; так что вы можете заранее спланировать многие из них.

Черный перец — важный ингредиент! Он не только усиливает вкус, но и научно доказано, что помогает пищеварительной системе расщеплять пищу и более эффективно усваивать питательные вещества.

Многие рецепты требуют сыр, рикотту, йогурт и т. Д.Хотя лучше использовать обезжиренные версии; Я обнаружил, что их трудно найти, и они могут иметь очень неприятный вкус. Так что я бы посоветовал попробовать некоторые, и если они вкусные, используйте их, но если нет, то можно использовать вариант с низким содержанием жира.

Рецепты мяса в фазе атаки

Американские бургеры с индейкой барбекю

Ингредиенты для 4 человек:

г / фунт фарша индейки

средний лук мелко нарезанный

в чесночной дробилке

столовая ложка орегано

столовая ложка сушеного базилика

½ яйца

Натуральный йогурт в качестве соуса

Свежемолотый черный перец и соль по вкусу

Инструкции по приготовлению

или сковороде, добавьте лук и чеснок и поджарьте около 1 минуты.

В большую миску добавьте лук, чеснок, индейку, зелень, соль и перец.

В отдельную миску добавьте яйцо и слегка взбейте, теперь добавьте яйцо в смесь для индейки и перемешайте все вместе руками.

После смешивания руками сформируйте 4 гамбургера.

Положите их на тарелку и поставьте в холодильник, пока барбекю не будет готово. Готовьте их 10-15 минут, переворачивая каждые две минуты.

Подавать на теплой тарелке с йогуртом на стороне.

Фрикадельки из индейки

Ингредиенты для 4 человек:

грамма / фунт фарша индейки

яйцо

зубчика чеснока, мелко нарезанного или раздавленного в чесночной дробилке

грамма сыр

мелко нарезанный луковица

столовая ложка дижонской горчицы

½ чайной ложки петрушки

½ чайной ложки шалфея

½ чайной ложки сушеного орегано

столовых ложек овсяных отрубей

9000 черных отрубей

9000 Инструкции по приготовлению

Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / газ 4

Используя вок или сковороду, добавьте чеснок, лук и готовьте до коричневого цвета около 2 минут.

Используя миску, добавьте все ингредиенты и перемешайте одной рукой.

После смешивания руками сформируйте шарики из фрикаделек.

Поместите фрикадельки в форму для запекания и готовьте 20-25 минут, переворачивая в середине процесса приготовления.

Азиатский суп с креветками и курицей

Ингредиенты для обслуживания 1 человека

филе куриной грудки (без кожи)

зеленый лук — нарезанный по диагонали

Небольшой пакетик очищенных креветок / креветок

столовой ложки пасты

миллилитра / 4 жидких унции куриного бульона или добавьте кубик куриного бульона в 120 мл кипящей воды

зубчик чеснока, мелко нарезанный или измельченный в чесночной дробилке

столовая ложка рыбного соуса

½ чайной ложки нарезанного перца чили

½ лайм

Посыпать листьями кориандра

Инструкции по приготовлению

Нарезать курицу ломтиками.

Используя вок или кастрюлю, добавьте бульон и доведите до кипения, затем добавьте пасту том-ям и чеснок, готовьте в течение 1,5 минут.

Уменьшитесь до среднего огня, добавьте кусочки курицы, креветки и готовьте 6 минут.

Добавьте рыбный соус, зеленый лук и перец чили, перемешайте еще одну минуту.

Подавайте на теплой тарелке, рассыпьте листья кориандра и выжмите сок лайма.

Куриные фрикадельки в азиатском бульоне

Ингредиенты для 4 человек:

грамма / фунт куриного фарша

нарезанных листьев кафр-лайма

Стебель лемонграсса (очищенные внешние слои и мелко нарезанные белые нижние части)

литра / 1 пинты куриного бульона (можно использовать 4 кубика куриного бульона в 1 литре кипятка)

столовая ложка тайского рыбного соуса

звездчатого аниса

столовая ложка имбиря

нарезанного свежего красного чили

нарезанного тайского листья базилика

столовая ложка соевого соуса

Инструкции по приготовлению

Добавьте в миску куриный фарш, листья лайма, лимонную траву и перемешайте.

Руками выньте смесь из миски и сформируйте фрикадельки.

Добавьте фрикадельки в вок или сковороду и готовьте 5 минут, регулярно переворачивая, пока они не подрумянятся. Снимите их и отложите в сторону.

Для приготовления бульона. В большой кастрюле добавьте куриный бульон и доведите до кипения, затем добавьте рыбный соус, звездчатый анис, имбирь и уменьшите огонь до кипения.

Теперь добавьте перец чили и фрикадельки, готовьте еще 4 минуты и добавьте листья базилика и соевый соус.

Перемешивайте еще 1 минуту и ​​подавайте в теплых мисках.

BBQ Paprika Chicken

Ингредиенты для 2 человек

филе куриной грудки (без кожи)

Сок половинки лимона

зубчика чеснока, мелко нарезанного или раздавленного в чесночной дробилке

чайных ложек

чайных ложек

чайная ложка перца

чайная ложка орегано

чайная ложка базилика

миллилитра / 2 жидких унции красного винного уксуса

столовая ложка нарезанной петрушки

Свежемолотый черный перец и соль по вкусу

Инструкции по приготовлению куриной грудки

перец.

В чашу для смешивания добавьте чеснок, перец чили, перец, орегано, базилик, красный винный уксус, перемешайте, добавьте куриные грудки и убедитесь, что курица покрыта глазурью. По этому рецепту, оставление курицы мариноваться на ночь дает гораздо лучшие результаты (я обнаружил, что переливание смеси в пластиковый герметичный пакет работает более эффективно, если оставить ее на ночь).

Удалите филе из маринада. Вы можете готовить их на мангале около 25 минут или на гриле 20 минут.

Подавать на теплой тарелке, выжать сверху лимонный сок и посыпать петрушкой.

BBQ Hot Beef Kebabs

Ингредиенты для 2 человек

Шашлык из мяса, если они деревянные, замочите их в воде перед использованием, чтобы они не пригорели

Стейк из говядины, вырезка, крупа, филе на двоих . Обрезанный и удаленный весь жир

столовые ложки соевого соуса с низкой солью

зубчика чеснока, мелко нарезанного или измельченного в чесночной дробилке

столовых ложек горчицы Дижон

столовых ложки винного уксуса

чайной ложки мелко нарезанного сока тимьяна

чайных ложек нарезанного тимьяна

чайных ложек

чайных ложек

Свежемолотый черный перец и соль по вкусу

Инструкции по приготовлению

Нарезать говядину кубиками и приправить солью и перцем.

Используя чашу для смешивания, добавьте все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и затем добавьте говядину. Руками втирайте смесь в говядину, накройте миску и оставьте мариноваться в холодильнике не менее чем на 30 минут. За ночь вы получите

официальных рецептов диеты Дюкана — Easy Everyday Meals

лепешки из сыра и лука с хумусом

на 2 порции Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 8–10 минут es

Это быстрый рецепт, который я готовлю, если знаю, что собираюсь уйти и примерно на весь день, так как его можно легко упаковать в ланч-бокс для обеда на вынос или вкусной закуски.Рецепт также предусматривает половину суточной нормы овсяных отрубей для фазы стабилизации. Для лепешки с пряностями просто добавьте столовую ложку нарезанной петрушки или чеснока перед приготовлением.

Для лепешек
4 столовые ложки овсяных отрубей
3 столовые ложки обезжиренного натурального йогурта
1 взбитое яйцо
2 зеленых лука, мелко нарезанных
25 г сыра Чеддер, тертый
Для домашнего
400 г консервированного нута, высушенного и промытого зубчик чеснока, очищенный
2 столовые ложки обезжиренного натурального йогурта
Небольшая горсть свежей петрушки
Сок из ½ лимона
Щепотка паприки
Приправа
Для приготовления лепешки смешайте овсяные отруби, йогурт, яйцо, зеленый лук и натертый на терке
сыр.
Нагрейте 3 капли масла в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне и вытрите кухонной бумагой
. Распределите смесь по сковороде, сделав ровную поверхность.
Готовьте 4–5 минут, пока нижняя часть не станет золотистой. Осторожно переверните и готовьте
еще 4–5 минут, затем достаньте из кастрюли и нарежьте дольками.
Для хумуса поместите все в блендер и взбейте почти до однородной массы. Если вы хотите получить более рыхлую текстуру, просто добавьте немного воды.
Подавайте хумус на ломтиках сырного хлеба с салатом, если хотите.

Скотч-яйца

Порции 4 Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 35 минут

Все любят скотч-яйца, и они намного полезнее, чем купленные в магазине, плюс вы можете добавить свой выбор специй и трав к колбасной смеси, если вы хотите Delicious для пикников или для ланч-бокса на работе, этот рецепт действительно прост в приготовлении и понравится всей семье.

5 больших яиц
8 нежирных сосисок
2 ломтика непросеянного хлеба, превращенного в крошки
1 столовая ложка овсяных отрубей
Салат, для подачи

Разогрейте духовку до 190 ° C / 375 ° F / газ 5.Варить 4 яйца в кипящей воде 8 минут. Снимите со сковороды и освежите под холодной проточной водой. Дайте немного остыть, чтобы с ними было легче обращаться, затем снимите скорлупу.
Снимите кожицу с колбас и, используя мясо из 2 сосисок на каждое сваренное вкрутую яйцо, сделайте из колбасы шар в руке и затем вдавите в него яйцо, постепенно работая вокруг всего яйца, чтобы полностью запечатать его.
Взбить оставшееся яйцо и поместить в неглубокую миску. Смешайте панировочные сухари и овсяные отруби и выложите на тарелку или разделочную доску.
Покройте покрытые яйца взбитым яйцом, затем обваляйте в панировочных сухарях, чтобы полностью покрыть их.
Выложите на противень и готовьте в духовке 20–25 минут до золотистого цвета.
Подавать с летним салатом.
Освежение сваренных вкрутую яиц под холодной водой в конце времени приготовления останавливает процесс приготовления
и предотвращает образование серого круга вокруг желтка у яиц, когда вы открываете их
.

Паштет из фасоли, тунца и мяты

На 4 порции Время приготовления: 10 минут

Действительно умный вид соуса или паштета, который можно набрать большим количеством крудит, это супербыстрый и простой стартер или закуска, которую можно взять с собой на работу, в свой ланч-бокс.Если у вас нет кухонного комбайна, воспользуйтесь вилкой или картофелемялкой, и у вас просто получится немного более крупный паштет.

400 г консервированной фасоли,
высушенная и промытая
Сок ½ лимона
1 столовая ложка обезжиренного греческого йогурта
Приправа
130 г консервированного тунца в родниковой воде,
слить
1 столовая ложка нарезанной свежей мяты
Красный и желтый перец,
без семян и нарезанный, для подачи
Поместите высушенные фасоль, лимонный сок, йогурт и приправу в кухонный комбайн. Добавьте половину консервированного тунца и измельчите до однородной массы.
Выложите ложку в миску и добавьте оставшийся тунец и измельченную мяту.
Подавать с нарезанным перцем для макания.

крабовых бургеров

Порций 4 Время приготовления: 15 минут + охлаждение Время приготовления: 6–8 минут

Если вы любите гамбургеры, но не хотите слишком часто есть мясо, я думаю, из этих восхитительных крабовых гамбургеров можно прекрасный заменитель. Для отличного вкуса используйте как темное, так и белое крабовое мясо. Чтобы поджарить семена кунжута, просто готовьте на сухой сковороде и перемешивайте, пока они не станут золотистыми.

4 зеленых лука, мелко нарезанных кубиками
450 г крабового мяса
Тертая цедра и сок 1 лимона
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
2 взбитых яйца
100 г панировочных сухарей
Приправа
¼ Китайская капуста, измельченная
25 г мангаута 12 тертых помидоров
, разрезанный пополам
2 красных перца, очищенных от семян и тонко нарезанных
1 чайная ложка оливкового масла
2 столовые ложки кунжутных семян, поджаренных

В большой миске смешайте зеленый лук, крабовое мясо, цедру лимона, петрушку, яйца, панировочные сухари и приправы.
Влажными руками сформируйте из смеси четыре гамбургера, затем поместите в холодильник для охлаждения на 20–30 минут.
Нагрейте 3 капли масла в сковороде с антипригарным покрытием и вытрите кухонной бумагой. Готовьте гамбургеры по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Тем временем смешайте капусту, манжеты, помидоры и красный перец с оливковым маслом и лимонным соком.
Подавать гамбургеры поверх тертого салата, посыпанного обжаренными семенами кунжута.
Вы можете подавать эти гамбургеры со сладким соусом для окунания с чили, если вы находитесь в фазе стабилизации.

Компот из пряного ревеня с апельсиновым кремом

На 4 порции Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 10 минут

Восхитительный способ подать ревень — этот замечательный фрукт роднит имбирь и прекрасно сочетается с острым апельсиновый крем. Он также официально является овощем, поэтому вы можете насладиться этим десертом на этапе круиза.

50 г свежего корнеплода, очищенного и тертого
3 столовые ложки подсластителя
300 г ревеня, порезанного и нарезанного кусочками размером 1-2 см
3 столовые ложки обезжиренного греческого йогурта
3 столовые ложки нежирного крем-фреш
Тертая цедра 1 апельсина
Поместите имбирь и подсластитель в кастрюлю со 150 мл воды и доведите до кипения, затем кипятите
на медленном огне 2–3 минуты.

Добавьте ревень и тушите 4–5 минут. Снимите с огня, накройте сковороду и дайте остыть, время от времени помешивая. Тем временем взбейте йогурт, крем-фреш и цедру апельсина. Подавайте компот из имбирного ревеня с большой ложкой апельсинового крема.

Заварной крем с запеченным яйцом с корицей

На 4 порции Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 35–40 минут

Настоящий семейный фаворит, который готовят матери и бабушки в течение многих лет, и который вы не должны пропустить выходить на любой этап диеты!

600 мл обезжиренного молока
3 яйца
3–4 чайных ложки подсластителя
¼ чайной ложки молотой корицы
2 столовые ложки обезжиренного греческого йогурта
Свежий тертый мускатный орех, для начинки
Разогрейте духовку до 150 ° C / 300 ° F / газ 2.

Нагрейте молоко в маленькой кастрюле до горячего, но не до кипения. Снимите с огня. В большой миске взбейте яйца, подсластитель, корицу и йогурт до однородной массы. Залейте яичную смесь подогретым молоком, непрерывно взбивая, затем процедите через сито. Поместите четыре небольших жаропрочных блюда или чашки в противень для жарки и вылейте яичную смесь в каждую из них. Посыпать тертым мускатным орехом. Налейте горячую воду в поднос вокруг посуды или чашек, чтобы она поднялась до половины. Выпекайте в духовке 35–40 минут, пока не застынет.Слегка остудите в форме и подавайте тёплым или холодным.

Выглядит очень красиво с семенами граната, если вы находитесь в фазе консолидации.

Круиз — диета Дюкана

Фаза 2 диеты Дюкана: Криуз фактически представляет собой комбинацию двух подфаз. Один, с точки зрения меню, почти идентичен фазе атаки, а другой, который расширяет список разрешенных продуктов, включая оставшиеся 28 овощей из списка 100 безопасных продуктов диеты дукан.

Ключевое правило фазы круиза — поочередно следовать подфазе чистого белка (PP) и подфазе белок + овощи (PV), пока вы не достигнете желаемого веса.

Я мало что могу написать о подфазе PP, поскольку она в основном основана на тех же правилах, что и фаза атаки (см. Ссылки выше). Тогда давайте сосредоточимся на подфазе PV.

Как и в фазе атаки, есть несколько вариаций фазы 2 диеты Дюкана. Какой вариант вы выберете, зависит от определенных условий, в том числе от ваших индивидуальных предпочтений.

Сколько овощей вы можете съесть во время фазы 2 диеты Дюкана?

По сути, нет никаких ограничений на количество овощей, которые вы едите во время второй фазы диеты.С другой стороны, воспользоваться этим правилом и сходить с ума от овощей — тоже не лучшая идея. Несмотря на тщательный отбор овощей в списке, сознательное переедание может испортить ваши усилия. Вы должны есть ровно столько, сколько необходимо, чтобы утолить голод. Не поймите меня неправильно, ограничений на количество потребляемой пищи нет, но чем больше вы едите (сверх уровня насыщения), тем медленнее происходит потеря веса.

Начальный набор веса

Часто случается, что когда человек, сидящий на диете, переходит от фазы атаки к PV, потеря веса, когда-то столь впечатляющая, теперь прогрессирует с минимальной скоростью.Некоторые люди, сидящие на диете, сообщают, что они даже вернули часть веса, которую только что сбросили. Что происходит? Не о чем беспокоиться.

Когда вы питаетесь большим количеством белка, ваше тело, помимо сжигания жира, теряет значительное количество воды. Теперь, когда вы добавляете разнообразия в свое меню и начинаете есть овощи, ваше тело стремится восстановить свой естественный баланс (организм пытается противодействовать изменениям, которые вы вносите; это происходит как часть более широкого процесса, называемого гомеостазом человека) и, среди прочего, остальное, начинает пополнять запасы воды.

Не волнуйтесь. Реальная потеря веса, вызванная удалением избыточной жировой ткани, все еще сохраняется. Результаты могут быть не видны на весах, но это не повредит процессу похудания.

В тот момент, когда вы вернетесь к подфазе PP, тело избавится от воды, и шкала снова покажет вам прогресс.

Если вы записываете свой вес ежедневно, вы заметите, что ваша кривая потери веса похожа на эту:

Постепенная потеря веса на 5/5 PV / PP (потеря 30 фунтов за 3 месяца)

Почему кривая потери веса выглядит так ? Причина проста.Подфаза PP — это сердце процесса похудания на протяжении всей фазы 2. Не ожидайте, что потеряете шокирующее количество фунтов на подфазе PV. Последний является скорее элементом, восстанавливающим баланс, чем машиной для сжигания жира. Тем не менее, не стоит недооценивать важность подфазы PV. Фактически, если бы не стабилизирующий эффект PV, вы могли бы попасть в серьезные неприятности, переусердствовав с PP-диетой (см. Больше: кетоз и кетоацидоз).

Если ваша цель не сбросить 2 или 3 фунта, вы, скорее всего, останетесь в Фазе 2 на несколько недель.Вам нужно выбрать частоту переключения между подфазами. Есть несколько способов подойти к этому вопросу.

Варианты фазы 2 диеты Дюкана

5/5 (5 дней на PV, затем 5 дней на PP)

Это наиболее распространенный выбор. 5/5 означает, что вы едите овощи с белком в течение 5 дней, а затем в течение следующих 5 дней вы переходите на белковую диету. По словам Дюкана, эта схема хорошо соответствует психике тучного человека. 5/5 — не самый простой способ, но результаты весьма полезны, — говорит Дюкан в одной из своих книг.

Позвольте мне добавить несколько мыслей по схеме 5/5. Принимая во внимание, что 5-дневная подфаза кажется довольно оптимальной с точки зрения человека, сидящего на диете (с точки зрения того, чтобы она не наскучила), возникает небольшая проблема, когда дело доходит до знания, в какой подфазе вы находитесь и когда наступит следующая подфаза. — начало фазы. Если это ваш случай, возможно, вам будет удобно применить систему 7/7, которая лучше отражает недельный ритм, вокруг которого вращается жизнь большинства людей.

Пример: , если вы выбираете систему 5/5 и запускаете PV, скажем, в понедельник, следующее переключение будет в субботу, затем в среду, затем в понедельник и так далее… Выбор варианта 5/5 заставляет вспомнить, что и когда наступит, или, по крайней мере, внимательно следить за календарем.Я знаю людей, которые всегда забывают, что «сегодня день». Если у вас есть склонность что-то забывать, попробуйте систему 7/7.

7/7 (неделя по PV, затем неделя по PP)

Использование системы 7/7 позволяет легче запомнить день перехода. 7/7 означает, что вы следите за подфазой PV в течение недели, а затем за PP в течение следующей недели и так далее. Его легко запомнить, и в плане похудания он должен давать те же (если не лучшие) результаты, что и система 5/5. Конечно, если по какой-то причине вы не можете использовать систему 7/7 (например, подозреваете, что интервалы могут быть для вас слишком длинными), просто выберите другой вариант.

1/1 (1 день на PV, затем 1 день на PP)

Этот вариант лучше всего подходит, если вы планируете потерять менее 22 фунтов (<10 кг). Он не так эффективен, как планы 5/5 или 7/7, но его гораздо легче соблюдать и он добавляет разнообразия в диету. Выберите его, чтобы перевести дух, если вы потеряете мотивацию или устанете от схем 5/5 или 7/7.

5/2 (5 дней на PV, затем 2 дня на PP)

В одной из своих книг Дюкан пишет о схеме 2/7 и описывает ее как «2 дня на PP, а затем 5 дней на PV».Хотя я не спорю с этой идеей, я думаю, что Дюкан продемонстрировал некоторую непоследовательность с точки зрения наименования схемы. Правильный «код» для этой опции должен быть 5/2, что означает, что у вас 5 дней на PV, а затем 2 дня на PP. Тем не менее, я рекомендую эту систему людям, сидящим на диете, которые рассчитывают лишь на небольшую потерю веса.

Индивидуальный план PV / PP

Попробуйте свои собственные варианты и найдите тот, который вам больше всего подходит. Вы можете поэкспериментировать с подфазами PP и PV. Вы можете попробовать системы 4/3 или даже 2/5, когда вы достигнете плато.Однако помните, не перегружайте свое тело PP. Это может привести к серьезным последствиям, включая кетоацидоз. Итак, хорошее практическое правило — выбирать с умом, помня, что медленный, но устойчивый прогресс всегда лучше любых немедленных результатов.

Ожидаемая потеря веса во время фазы 2 диеты Дюкана

Насколько и как быстро вы похудеете во время фазы круиза, зависит от нескольких факторов:

Ваш базальный и целевой вес.

Трудно оценить скорость потери веса, когда вам нужно сбросить более 44 фунтов (20 кг), но в большинстве случаев люди теряют около 2 фунтов (1 кг) в неделю.Практика также показывает, что в течение первых нескольких недель скорость похудания выше и может составлять 3–4 фунта (1,5 кг) в неделю.

Выбранный вами сценарий подэтапа.

Выбор оптимального интервала PP / PV, который лучше всего соответствует вашим индивидуальным предпочтениям и фактическому состоянию вашего тела, может увеличить скорость потери веса. Но дело не всегда в увеличении продолжительности подэтапа PP. Что еще более важно, вы должны выбрать план, который лучше всего подходит вам с точки зрения вашего общего физического и психического состояния , вашего образа жизни , вкуса и т. Д.Очень важно, чтобы вы чувствовали себя хорошо и поддерживали хорошее здоровье, пока вы сидите на диете .

Преодолейте сопротивление своего тела снижению веса.

Примерно через два месяца после начала диеты ваш организм, скорее всего, начнет сопротивляться лечению, и вы можете заметить резкое падение скорости похудания. Этот процесс считается естественным. До этого момента (то есть в течение первых 8 недель или около того) вы сможете сбросить 22 фунта / 10 кг).

В течение всего периода диеты вы можете испытывать несколько эпизодов застоя, обычно называемых плато.Обычно ваше тело не будет сильно сопротивляться потере первых нескольких камней. Однако после первоначального значительного снижения веса он начнет сопротивляться «лишению» своих резервов. Теоретически можно было бы рассматривать интенсификацию усилий как средство предотвращения появления плато. Действительно, это разумный подход, но практика показывает, что многие люди, как правило, теряют приверженность диете, когда выходят на плато.

Потеря первых 22 фунтов (10 кг) или около того вносит существенный вклад в улучшение общего состояния здоровья, физического состояния, ловкости и т. Д.Более того, начинаешь получать комплименты, вписываешься в старую одежду, начинаешь прекрасно себя чувствовать. Но процесс диеты еще не завершен. В этот момент вам следует удвоить усилия, чтобы придерживаться диеты. Когда все идет хорошо, легко отказаться от правил диеты.

Многие люди имеют тенденцию терять самообладание после первых успехов. Отклонение от диеты на этом этапе часто приводит к чувству вины. Как следствие, вы возвращаетесь к диете, но затем снова теряете вес и снова и снова прекращаете диету.В этом нет ничего хорошего, поскольку такое хаотичное поведение может привести к серьезному нарушению регуляции метаболических процессов и только усугубит ваши компульсивные привычки в еде.

Если вы оказались в таком затруднительном положении, вы можете сделать три вещи:

Сдаться и вернуться к своему компульсивному перееданию и задуматься о своей неудаче.

No related posts.