Пяти разовое правильное питание для похудения: Миф про 5-разовое питание — Блог Blondycandy

Содержание

Миф про 5-разовое питание — Блог Blondycandy

Миф про 5-разовое питание или почему не работают он-лайн диеты

Один из самых больших мифов “правильного питания” (пресловутого #пп) – 5 или даже 6 приемов пищи в течение дня – спросите любого поп-диетолога, он-лайн тренера, тренера в вашем клубе – все они повторяют эту мантру. Даже не мантру, а аксиому! Хочешь похудеть? Хочешь вести здоровый образ жизни? Ешь каждые 2-3 часа, это “ускорит твой метаболизм” и твои килограммы растают.


Если вы меня читаете, то наверняка знаете, что 2,5 года назад я “сидела” на программе он-лайн тренера – практически все эти программы достаточно однотипны и выросли из “шинели Кима Оддо” (вот тут я писала про его принципы питания, там же есть меню и теория) – если вы знакомы с программой Кима Оддо, считайте, что вы знакомы со всеми он-лайн программами и можете не тратить деньги.

На самом деле, друзья, 5-разовое питание с целью “разогнать метаболизм” и похудеть – просто миф, при чем устаревший.

5-разовое питания для похудения?

Нет научной базы, подтверждающей правильность теории 5-разового питания, это миф. Наоборот, есть совершенно противоположные исследования – о том, что чем продолжительнее промежуток между приемами пищи (это называется “имитация голода”), тем быстрее вы худеете. 

Метаболизм – сложный биохимический процесс (я сейчас своими словами, это не научно-популярный журнал), направленный на выработку энергии. И вам рассказывают, что он “ускоряется” в зависимости от частоты приемов пищи? Пишу это и понимаю, что это даже звучит глупо, но мало кто об этом задумывается. Когда в следующий раз вам кто-нибудь такое с умным видом посоветует, попросите обосновать и послушайте “теорию”))

Нет, люди задумываются, когда приносят деньги “гуру” и он-лайн тренерам и получают план с 6-разовым питанием. Уверяю вас, что если вам не нужно постоянно есть по медицинским показаниям, то такое частое питание вызовет у вас трудности. Мое мнение – срывы и откаты на таких планах питания, а как следствие – потеря веры в себя, утрата мотивации и в результате – наедание нового огромного веса от стресса – во многом результат навязывания постоянного немотивированного питания.

Понятно, что мы устроены довольно мудро – у нас есть отлично проработанная природой сигнальная система. Чувствуем жажду – пьем. Хотим в туалет – идем (простите). Голодные – едим. Потеем – охлаждаемся… Итд… Немотивированное питание (без желания, а значит, и без малейшего удовольствия) – такой же бред, как если мы ходили по часам в туалет вне зависимости от содержания нашего мочевого пузыря. Я намеренно привожу в пример такой абсурдный пример, потому что есть по таймеру – на уровне такого же абсурда.

5-разовое питание превращает тебя в постоянно пасущуюся овцу, думающую только о еде.

Когда я описывала свое питание на программе 5-разового питания, я отмечала, как мне было трудно перейти на 5-разовое питание и в итоге я уговорила себя, что в этом есть смысл, но так и не поняла, какой. В результате еды по таймеру моя жизнь превратилась в кошмар. Не успела позавтракать, ответить на почту и немного поработать – пора “перекусывать”. Что тут у нас обычно предписывается? Миндаль? Рисовые хлебцы с ореховым маслом? На вкус эти хлебцы примерно как туалетная бумага, ну ладно. Ну ладно, запихнули, поставили таймер. Снова поели! А тут что интересно – когда вы начинаете “пастись” как овца, вы начинаете не просто концентрироваться на еде,

вы начинаете испытывать постоянный голод. И вот вам уже невтерпеж дождаться каждого последующего приема пищи. Знакомо?

Психологический момент – вы перестаете мыслить нормальными категориями

Перекусы?

На фото совершенно типичный отчет “худееющей на пп” – заметьте, что помимо основных приемов пищи (хотя 5-разовое питание размывает это понятие, чем полностью выбивает вас из любой личной и социальной жизни), на перекусах человек напасся явно больше, чем планировал. И это сплошь и рядом.

Сейчас я поговорю о том, кому выгодно проталкивание мифа про 5-разовое питание. Разве это неочевидно? Конечно же, крупному бизнесу. На этом мифе наживается огромная индустрия! Начнем с добавок и спортивного питания. Я сама (я, блин) – простая женщина, реально верила, что мне нужно пить протеиновые коктейли и добавки после тренировок! Эта индустрия основана на мифе, что если вы не будете постоянно есть, вы “убьете свой метаболизм” (когда вам в следующий раз скажут про “убитый метаболизм”, спросите, что именно это значит) и потеряете мышечную массу.

Так же это выгодно производителям всех этих сумок-холодильников на 6 приемов пищи и контейнеров (“лучший способ оттолкнуть от себя людей”). Конечно, как грибы растут сервисы по доставке еды – конечно же 5-разовой (или 6-разовой).

5-разовое питание – большой бизнес

Вот давайте посмотрим на меню одного такого сервиса и попробуем понять, зачем человеку все это есть? Что это ему дает? Зачем человеку перекус из салата с капустой и сельдереем? А броколли со стручковой фасолью? Ах, ну да – ради клетчатки! Но моей целью не стоит критиковать чей-то сервис по доставке питания – я вот после капусты и сельдерея с яблоком через час буду готова сожрать банку орехового масла, но речь не об этом. А о бизнесе, который и обслуживает этот миф про 5-разовое питание.

Научные исследования (их не просто сотни, а тысячи) не находят подтверждения того, что при одинаковом потреблении калорий есть хоть какая-то разница в том, разбиты ли эти калории на 3 приема пищи или на 6. Никакого влияния на “ускорение метаболизма” это не оказывает. Как вы распределяете калории – дело ваше и зависит от вашей жизни и пищевых привычек.

Миф про 5-разовое питание: почему это плохо для похудения?

Неужели 5-разовое питание лучше для вашего метаболизма, чем здоровое 3-х разовое питание? Давайте разберемся! Потому что на самом деле, правда состоит в совершенно другом. 5 или 6-разовое питание удаляет вас от главной цели похудения – сжигания жира.

  • Когда вы едите по часам (2 или 3 перекуса), вы постоянно выделяете инсулин, который заставляет тело работать в так называемой “абсорбционной фазе”. Это означает, что тело запасает сахар и не дает энзимам сжигать жир. Это же очень просто – мы все знаем, что в первую очередь тело использует самый доступный источник энергии – сахар (углеводы) и в последнюю – жиры.
    Если вы каждые два часа подбрасываете организму новые источники сахара, до жира дело не дойдет.
    Цель похудения – перевести тело в “пост-абсорбиционную фазу”, когда оно начнет использовать энергию, которую мы запасаем для выживания – да, это и есть жир, который нам так ненавистен!
  • Если вы постоянно едите, вы легко теряете контроль (я выше об этом писала) над съеденным,
    становитесь сфокусированным на еде, нередко испытываете голод, переедаете.
    Я уже не говорю о том, что перекусы редко содержат нормальные сочетания макронутриенты (белки, жиры, углеводы).  Я уверена, у вас есть истории про то, как 5-разовое питание саботировало ваши усилия по потере веса. Уже не говорю о том, что это все дико выматывает и стесняет в жизни.
  • Вы чувствуете себя неудовлетворенной. Исследования показывают, что люди нередко чувствуют себя голодными после маленьких порций еды, не испытывают чувства сытости – это, конечно, приводит к перееданию и срывам. Так же рушатся культурные и пищевые привычки – люди просто перестают есть нормальную еду и мыслить категориями приемов пищи. У вас больше нет обеда и ужина – вам надо просто поклевать.

Да, я 2 раза отсидела на этих программах – один раз 12 недель и второй – 8. Да, я худела, хотя это было невероятно тяжело. Да, жир практически стоял на месте (сейчас я понимаю, что он и не мог никуда деться, это бы противоречило анатомии). Мне было неимоверно трудно бороться с голодом и я против такого использования силы воли. В самое ближайшее время расскажу про диету 5:2 и про “имитацию голодания” – это то, где лежит будущее диетологии и увеличения продолжительности жизни. В общем, не слушайте больше советы “гуру” про “ускорение метаболизма” – этот миф должен остаться в 90-х. Всему свое время – мы же больше не занимаемся аэробикой с Джейн Фонда!

P.S. Друзья, у меня небольшие проблемы с получением уведомлений о комментариях, я над этим работаю.

Результативное 5 разовое питание для похудения


Чтобы обрести фигуру своей мечты, представительницы прекрасного пола идут на отчаянные шаги, мучают себя голодом, занимаются спортом до изнеможения. А секрет стройной фигуры очень прост – регулярное питание и умеренная физическая активность.

Именно дробное 5 разовое питание для похудения позволит достичь желаемых результатов, станет для каждого привычным образом жизни, при этом наладится работа пищеварительной системы, активизируются метаболические процессы, улучшится цвет кожных покровов.

Как организовать питание 5 раз в день?


Сегодня сложно найти человека, который бы полноценно завтракал, а тем более придерживался 5 разового питания. А все потому, что мы всегда куда-то торопимся, перекусываем на ходу, вот и получается, что набираем вес и ухудшаем качество своего здоровья.

Как же все изменить? В первую очередь нужно поставить перед собой твердую мотивацию, создать правильные условия для употребления пищи по условиях дробного питания.

Внимание: заранее приобрести набор посуды, который будет маленьким по размеру, но достаточно привлекательным, дабы не раздражаться на стадии привыкания.

Существует масса преимуществ 5-ти разового питания, которые Вы должны четко перед собой обозначить:

  • нет чувства голода, а потому нет необходимости делать перекусы на бегу, употребляя вредную и калорийную пищу;
  • нет жестких ограничений по набору продуктов, процесс похудения проходит налажено и с пользой для здоровья;
  • лучше усваиваются питательные вещества, витамины и микроэлементы, которые попадают в организм в умеренных количествах;
  • психологически легче худеть, когда знаешь, что через несколько часов будешь снова трапезничать;
  • после обильной пищи всегда тянет в сон и нет сил поддерживать высокую работоспособность, в этом случае все наоборот – легкая пища позволяет держать организм в тонусе;
  • быстрее расходуются калории, которые переходят в энергию, а не остаются в виде жировых отложений;
  • сон становится спокойным и полноценным – залог прекрасной профилактики избыточного веса.

Гордится нечем, когда люди рассказывают, что едят один-два раза в день, в таком случае разрушается мышечная масса, нарастает жировой слой, уровень инсулина меняется в худшую сторону, а самочувствие становится все хуже.

Как составить меню при дробном питании?


Первое, что нужно сделать – это разделить свой день на 5 приемов пищи, среди них выделить три основных – завтрак, обед и ужин, а два – дополнительных (второй завтрак и полдник).

Важно, чтобы последний прием пищи заканчивался за три часа до сна, а непосредственно перед отходом ко сну можно выпить стакан нежирного кефира и этим продуктом завершить день.

Между приемами пищи должно проходить не больше 2-3 часов, дабы Вы не успели сильно проголодаться. Порции — небольшие, калорийная пища должна употребляться в первой половине дня, а менее сытная – во второй.

Большая часть рациона – это фрукты, овощи, цельнозерновые каши, а мясо и рыбу стоит тушить или готовить на пару, без добавления растительных и животных жиров. Обязательно в меню должны быть клетчатка, Омега -3, витамины и микроминералы естественного происхождения.

Чтобы питание 5 раз в день для похудения было эффективным, нужно помнить про обильное количество жидкости, натощак каждое утро нужно выпивать стакан чистой воды, а заканчивать перекусы зеленым чаем, морсами, обезжиренными кисломолочными продуктами.

Примерное меню 5 разового питания


Для составления меню 5 разового питания для похудения не стоит обладать особыми познаниями в области диетологии, главное помнить, что продукты должны быть натуральными, полезными для здоровья, не содержать в себе концентраты, химические добавки и другие вещества для улучшения вкусовых качеств.

Предлагаем Вам меню при 5-ти разовом питании для похудения на неделю.

Понедельник

На завтрак можно сделать омлет из двух яиц и немного молока низкой жирности, выпить чашку чая или кофе без сахара. На обед приготовить небольшой кусок рыбы на пару, сделать салат из огурца и капусты, заправить лимонным соком, отварить порцию риса.

На второй завтрак и полдник предпочтительно есть свежие фрукты и ягоды, киви, апельсин, персик, малину, клубнику, зеленые яблоки, половинку банана за один перекус, две скобки арбуза, дыни, горсть ежевики и смородины.

На ужин – бутерброд, с сыром и ветчиной, хлеб предпочтительно брать ржаной или с отрубями. 100 г тушеного мяса с зеленым огурцом. Перед сном выпить стакан воды или обезжиренного кисломолочного продукта.

Вторник

На завтрак сварить гречневую кашу на воде, съесть кусок хлеба с отрубями, выпить чашку кофе. Пообедать супом из овощей, можно сделать салат из моркови и капусты, заправить небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком.

На второй завтрак и полдник – выпить стакан кефира и полакомиться свежими фруктами в умеренном количестве. На ужин приготовить запеченную в духовке рыбу с овощами. Перед сном – 50 г творога низкой жирности, запить чистой водой.

Среда

Завтрак – вареное яйцо, кусок хлеба с ветчиной, чашка зеленого чая. На перекус подойдет творог с небольшим количеством молока, а на обед приготовить суп на мясном бульоне и салат из овощей.

На полдник – бутерброд с ветчиной и сыром, апельсин. Поужинать отварной говядиной и сделать порцию винегрета, заправить оливковым маслом. Лучше использовать не консервированные огурцы, а свежие.

Четверг

Приготовить на завтрак злаковую кашу, на обед – фасолевый суп, кусок хлеба и помидор. На перекусы можно использовать низкопроцентные йогурты и свежие фрукты. Поужинать отварной куриной грудкой с грибами и выпить стакан зеленого чая.

Пятница

На завтрак сделать омлет с овощами, выпить стакан свежего морса. На обед запечь в духовке рыбу с яблоками, а на полдник полакомиться творожной запеканкой. На ужин отварить макароны с брынзой или сыром, съесть 2 киви перед сном.

Суббота

Позавтракать геркулесовой кашей на молоке, запить сладким смузи из фруктов. На обед приготовить на пару рыбу и небольшую порцию салат из огурца, помидора и лука. На перекусы сделать творожную запеканку из натуральных ингредиентов.

Поужинать куриной отварной грудкой, съесть 2 сырые морковки, запить трапезу фруктовым соком. Перед сном выпить стакан обезжиренного йогурта или чистой воды, главное, не насыщать желудок в такое позднее время.

Воскресенье

На воскресенье можно повторить любой набор из меню недели. Приготовить суп на овощном бульоне, овощное рагу, сделать салат из свежих овощей. Пить достаточное количество жидкости.

Заключение!


Результаты будут удивительные, уже через 2-3 недели после соблюдения подобного рациона. Появится легкость в теле, прилив энергии, не будет ощущения голода или переедания.

Сразу ограничить себя в размерах порции будет сложно, но только воля к победе и сильная мотивация позволит достичь желаемых форм. Старайтесь найти себе увлечение, дабы не думать все время о еде.

С каждым днем питаться будет легче и полезнее! Экспериментируйте, составляйте новые рецепты блюд, пусть такое питание образом всей дальнейшей жизни!

Вот такое питание 5 раз в день для похудения нужно соблюдать, чтобы здоровье было крепким, а фигура — стройной и изящной. Берегите себя и питайтесь правильно, только так Вы всегда будете в прекрасном расположении духа!

Здоровья Вам и благополучия!

Видео по теме:

Доставка правильного питания в Москве и МО на дом бесплатно — заказать готовую еду на неделю

 

Проблемы питания современного человека

Сегодня в нашем рационе резко возросло количество рафинированных, переработанных, высококалорийных, но бедных витаминами и минералами продуктов. Мы стали много употреблять готовых блюд, подвергнутых интенсивной технологической обработке, консервированных, с множеством разнообразных добавок: консервантов, красителей, ароматизаторов и прочего. Напряженный ритм современной жизни зачастую не оставляет времени на полноценный прием, и тем более приготовление пищи. Отсюда – перекусы на ходу, повсеместное увлечение фастфудом и промышленными полуфабрикатами, разрушающими наше здоровье.

Последствия неправильного питания

Во многих развитых странах борьба с ожирением, особенно детским, ведется на государственном уровне. Но это не единственное заболевание, которое возникает вследствие неправильного питания. Для здоровья одинаково разрушительны как переедание, так и непродуманные диеты для похудения. Несбалансированный диетический рацион приводит к ощущению вялости, усталости, плохому настроению из-за сбоев в работе печени и желудочно-кишечного тракта. Ухудшается внешность – появляются проблемы с волосами, ногтями, кожей. А длительное неправильное питание приводит к развитию сахарного диабета, цирроза, язвы и других серьезных заболеваний, которые в наши дни значительно помолодели. По исследованиям врачей, сегодня более 70 % болезней провоцируются ошибками в рационе.

Принципы правильного питания

Речь идет не о краткосрочной диете, а об образе жизни. Сбалансированный рацион поможет улучшить самочувствие и дать ощущение бодрости. Для этого следует придерживаться нескольких принципов:

  • • Соблюдайте ежедневный режим питания.
  • • Считайте калории.
  • • Соблюдайте рекомендованное соотношение БЖУ.
  • • Питайтесь качественно и разнообразно.
  • • Выбирайте правильную кулинарную обработку.

Good Kitchen: мы работаем для Вас!

Если у Вас есть желание питаться правильно, но нет возможности проводить нужные подсчеты, закупать свежие продукты и готовить полезные блюда, мы с радостью Вам поможем. Компания Good Kitchen – это кухня полного цикла, специализирующаяся на производстве и доставке рационов здорового питания, а также правильных бизнес-ланчей. Мы производим вкусное здоровое питание и осуществляем доставку еды на дом или в офис фирмы в удобное для Вас время. Наша кухня подходит для спортсменов, для людей, ведущих активный образ жизни, и для тех, в чей распорядок дня активные нагрузки не входят. Мы готовим для тех, кто стремится стать лучше, помогая им меняться!

Меняйтесь к лучшему вместе с нами!

В нашей команде гениальный шеф, высококвалифицированные диетологи, талантливые повара и профессиональные спортсмены. Мы любим свою работу и делаем ее с вдохновением, обеспечивая Вас здоровым и вкусным питанием из свежих и качественных продуктов. При этом мы профессионально подсчитываем баланс БЖУ, разрабатывая рационы на каждый день в строгом соответствии с рекомендациями диетолога. Процесс приготовления блюд контролируется шеф-поваром на всех этапах. Собственная служба доставки позволяет получить заказ в оговоренный срок. Мы делаем все, чтобы быть отличным интернет-сервисом.

Наши предложения

Мы предлагаем бесплатную доставку правильного питания, готовой еды и обедов жителям  города Москвы в пределах МКАД, населенных пунктов Раменского, Богородского и Люберецкого районов, а также в другие населенные пункты Московской области. Оплатить заказ можно онлайн или наличными при получении. Вы можете заказать:

Диета для похудения 5 разовое питание, пятиразовая диета для похудения – Medaboutme.ru

Диета для похудения «5 разовое питание» — это вариант диеты для тех, кто мечтает о стройной фигуре, но не хочет голодать. Данная диета основана на дробном питании и ограниченном потреблении калорий. Наиболее эффективна она будет для тех, кто ведет активный образ жизни или уделяет хоть какое-то время на занятия спортом.

Важно знать!

При соблюдении частого питания (5-6 раз в день), лучше, чтобы все приемы пищи ежедневно проходили в одно и то же время. Это поспособствует отлаженной и стабильной работе процесса обмена веществ в организме.

Важно также контролировать объемы выпиваемой за день жидкости. В идеале употреблять 1,5-2 литра воды в день. На процесс снижения веса влияет и количество потребляемой соли. Суточная норма должна составлять не более 5 грамм.

В идеале нужно сделать так, чтобы 5 разовая диета для похудения стала привычным образом жизни, а не кратковременным диетическим курсом. Похудение при частом употреблении продуктов малыми порциями достигается за счет того, что организму приходится практически все время перерабатывать пищу — обменные процессы постоянно функционируют, налаживая таким образом свою стабильную и эффективную работу.

Варианты диеты

Пятиразовая диета для похудения имеет несколько вариаций, но рассмотрим только самые эффективные.

Вариант №1

  • 1-й завтрак — яичница из 2-х яиц, салат из свежей белокочанной капусты, несладкий чай с молоком;
  • 2-й завтрак — нежирный творог и чай без сахара или отвар из шиповника;
  • Обед — щи, квашенная капуста, отварное куриное филе, гарнир из отварных, тушеных или запеченных овощей, овощной сала, отвар из шиповника или несладкий компот;
  • Полдник — молоко, сок или отвар из шиповника;
  • Ужин — кусочек нежирной отварной рыбы (100 грамм), рагу из овощей, несладкий чай;
  • Перед сном — стакан кефира.

Вариант №2

  • 1-й завтрак — отварное говяжье мясо (100 грамм), немного зеленого горошка, несладкий чай;
  • 2-й завтрак — запеченное яблоко или плавленный сырок;
  • Обед — овощной суп на воде, салат из овощей, заправленный растительным маслом, отварная рыба нежирных сортов, компот без сахара;
  • Полдник — отвар из шиповника;
  • Ужин — нежирный творог, чай без сахара;
  • Перед сном — стакан кефира.

Объем порций в меню не указан (за исключением продуктов, насыщенных белком), но для достижения наилучших результатов в похудении рекомендуется уменьшать порции, обогащенные углеводами.

Здоровое питание для школьника.

Loading…


Пирамида здорового питания

К составлению полноценного рациона школьника требуется глубокий подход с учетом специфики детского организма. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Маленький человек, приобщающийся к знаниям, не только выполняет тяжелый труд, но одновременно и растет, развивается, и для всего этого он должен получать полноценное питание. Напряженная умственная деятельность, непривычная для первоклассников, связана со значительными затратами энергии.

Современный школьник, по мнению диетологов, должен есть не менее четырех раз в день, причем на завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо. Для растущего организма обязательны молоко, творог, сыр, кисломолочные продукты — источники кальция и белка. Дефицит кальция и фосфора также помогут восполнить рыбные блюда. В качестве гарнира лучше использовать не картошку или макароны, а тушеные или вареные овощи (капусту, свеклу, лук, морковь, бобовые, чеснок и капусту). За день школьники должны выпивать не менее одного-полутора литров жидкости, но не газированной воды, а фруктовых или овощных соков.

Родители возлагают большие надежды на правильный завтрак — ведь они лично контролируют этот процесс и могут быть абсолютно уверены, что хотя бы раз в день ребенок поел как следует. Однако не все знают, какой завтрак наиболее ценен для школьника.

Помимо сладкого чая, варенья и кондитерских изделий, в утренний завтрак школьников должны обязательно входить хлебобулочные изделия, каши (овсянка зарекомендовала себя лучше всех), макароны, свежие овощи, из фруктов предпочтительны яблоки, богатые клетчаткой и пектином. Это сложные формы углеводов, запас которых необходим ребенку. Остальные углеводы лучше распределить на промежуточные приемы в течение школьного дня: фруктовые напитки, чай, кофе, булочки, печенье, конфеты обеспечат постоянное поступление свежих порций глюкозы в кровь и будут стимулировать умственную активность школьников.

Второй по значимости компонент пищи, нужный для удовлетворения энергетических потребностей школьников,— это жиры. На их долю приходится от 20 до 30% от общих суточных затрат энергии.

В пищевом рационе школьника должна присутствовать в необходимых количествах клетчатка — смесь трудноперевариваемых веществ, которые находятся в стеблях, листьях и плодах растений. Она необходима для нормального пищеварения.

Белки — это основной материал, который используется для построения тканей и органов ребенка. Белки отличаются от жиров и углеводов тем, что содержат азот, поэтому белки нельзя заменить никакими другими веществами.

Школьники 7—11 лет должны получать в сутки 70—80 г белка, или 2,5—3 г на 1 кг веса, а учащиеся 12—17 лет — 90—100 г, или 2 −2,5 г на 1 кг веса.

Дети и подростки — юные спортсмены, имеющие повышенные физические нагрузки (в том числе и участники туристских походов), нуждаются в увеличении суточной нормы потребления белка до 116—120 г в возрасте 10—13 лет. и до 132—140 г в возрасте 14—17 лет.

В детском питании учитываются качественные особенности белков. Так, удельный вес белков животного происхождения в рационе детей школьного возраста составляет 65—60%, у взрослых—50%. Потребностям детского организма в наибольшей степени соответствует молочный белок, так же как и все остальные компоненты молока. В связи с этим молоко должно рассматриваться как обязательный, не подлежащий замене продукт детского питания. Для детей школьного возраста суточная норма молока — 500 мл. Следует иметь в виду, что 100 г молока соответствует 12 г сухого молока или 25 г сгущенного.

  Незаменимые аминокислоты: лизин, триптофан и гистидин — рассматриваются как факторы роста. Лучшими их поставщиками являются мясо, рыба и яйца.

Пища – единственный источник, с которым ребенок получает необходимый пластический материал и энергию. Нормальная деятельность головного мозга и организма зависит в основном от качества употребляемой пищи. Родителям полезно знать о том, что «трудный» характер ребенка часто является результатом нерационального питания, что правильное питание улучшает умственные способности, развивает память у детей и таким образом облегчает для него процесс обучения.

Обеспечение рационального питания школьника – одно из ведущих условий их правильного гармоничного развития. Школьный период, охватывающий возраст от 7 до 17 лет, характеризуется интенсивными процессами роста, увеличением костного скелета и мышц, сложной перестройкой обмена веществ, деятельности эндокринной системы, головного мозга. Эти процессы связаны с окончательным созреванием и формирование человека.

К особенностям этого возрастного периода относится также значительное умственное напряжение учащихся в связи с ростом потока информации, усложнения школьных программ, сочетания занятий с дополнительными нагрузками (факультативные занятия, кружки, домашнее задание).
Для обеспечения всех этих сложных жизненных процессов школьнику необходимо полноценное питание, которое покроет повышенные потребности его организма в белках, жирах, углеводах, витаминах, энергии. Эти показатели значительно изменяются в зависимости от возраста, пола, вида деятельности, условий жизни. В школьном возрасте дети должны получать биологически полноценные продукты, богатые белками, минеральными солями и витаминами.
Особенно важно для растущего организма ребенка включение достаточного количества белка.
Белки животного происхождения должны составлять не менее 50-60% от общего количества белка в зависимости от нагрузки и условия жизни ребенка. При дефиците белка у детей нередко отмечаются нарушения функции коры головного мозга, снижается трудоспособность, легко возникает переутомление, ухудшается успеваемость.
В питании детей школьного возраста большое место должны занимать продукты, богатые белком: яйцо, мясо, рыба, орехи, овсяная, гречневая крупа. Ежедневно в школьном меню необходимы молочные и кисломолочные продукты (творог, йогурт, молоко), яйца, мясные и рыбные продукты. При подборе продуктов нельзя не считаться с тем, что дети нуждаются в легкоусвояемой пище, ведь переваривающая способность их пищеварительных соков слаба. Молочные продукты – основные источники минеральных веществ, витаминов, белков. Предпочтение следует отдать кисломолочным продуктам, благоприятно действующим на пищеварение. Особенно, если ребенок страдает дисбактериозом и у него отмечается непереносимость цельного молока. Молочная кислота и другие бактерицидные вещества, содержащиеся в кисломолочных продуктах, подавляют рост болезнетворных микробов. Например, применение в жаркое время напитка «Бифидок» приводит к снижению заболеваемости дисбактериозом.
Хлеб лучше употреблять ржаной или с отрубями, так как в нем содержится на 30% больше железа, вдвое больше калия и второе больше магния, чем в белом хлебе.

Овощи – необходимый источник витаминов и микроэлементов. В рационе до 50% должно быть сырых овощей и фруктов. При этом надо иметь в виду, что овощи и фрукты надо включать каждый раз и обязательно употреблять до еды, но не после. Употребление фруктов и овощей после еды способствует длительной задержке пищевых масс, усиливает процесс брожения, что впоследствии может привести к хроническим заболеваниям органов пищеварения.
Большое внимание требует обеспечение учащегося полноценным завтраком. Утром организм ребенка усиленно расходует энергию, поэтому завтрак должен содержать достаточное количество пищевых веществ и калорий для покрытия предстоящих энергозатрат. Он должен обязательно содержать горячее блюдо, творожное, яичное, мясное, крупяное. В состав обеда следует включать максимальное количество овощей, в том числе сырых. Ужин в основном состоит из молочных, крупяных, овощных, творожных и яичных блюд, перед сном не рекомендуется блюда из мяса или рыбы, так как богатая белком пища действует возбуждающе на нервную систему ребенка и медленно переваривается. Дети при этом спят беспокойно и плохо отдыхают за ночь.
Для нормального функционирования мозга необходимы фосфор, сера, медь, цинк, кальций, железо и магний. Фосфор и фосфорные соединения способствуют образованию клеток мозга, сера нужна для насыщения их кислородом. Витамин мозга – витамин Е, а также: витамины В1, В2, В6.
В связи с этим вам будет полезно знать, какие продукты питания содержат вышеперечисленные микроэлементы, витамины. Это: картофель, петрушка, мята, хрен, говядина, мозги, морковь, капуста, сельдерей, огурцы, вишня, смородина, сухофрукты, яичный желток, крыжовник, виноград, печень, кисломолочные продукты, грибы, масло оливковое, апельсины, горох, малина, клубника, соевые бобы, ботва репы, пророщенная пшеница, хлеб из муки грубого помола.

Принципы сбалансированного питания

  • если ограничить углеводы, в «топку» пойдут белки и жиры, при их распаде образуются вредные вещества, происходит отравление организма;
  • в пище мало белка — страдает иммунитет (бесконечные простуды!), кожа становится сухой и дряблой, волосы тусклыми, а ногти ломкими; худеем за счет потери белка мышц;
  • совсем без жиров нельзя — они необходимы для работы печени, всасывания многих витаминов, сжигания запасов жира; но жира должно быть в пище не более 25% от суточной калорийности; в жирном мясе, молоке, жареных продуктах и сдобном тесте содержатся вредные жиры, в морепродуктах и растительных маслах — полезные;
  • процесс приготовления пищи должен проходить так, чтобы сохранить в продуктах максимум питательных веществ, поэтому лучше готовить пищу на пару, варить или тушить; от жареной пищи лучше отказаться.

Рыба и морепродукты — это здоровая пища.
Белок рыбы хорошо усваивается, из него строятся наши клетки. В жирных сортах рыбы (лосось, сельдь, сардины) есть жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые сжигают лишний жир. В любой рыбе много витаминов и микроэлементов.
Овощи — это продление жизни.
В овощах содержится клетчатка и пектиновые вещества, которые играют важную роль в нормализации процессов пищеварения. А от того, как работает наш пищеварительный тракт, зависит наше здоровье и долголетие. Содержание белков в овощах невелико, исключение составляют бобовые (горох, фасоль, соя), в которых содержится до 20% белка, приближающегося по своему аминокислотному составу к животному белку.
Овощи являются источником витаминов С, А, группы В. Овощи также содержат большое количество минеральных веществ, органических кислот, эфирных масел, фитонцидов, дубильных и других веществ. Большинство овощей содержат соли калия, микроэлементы (железо, медь, кобальт, цинк и др.), так необходимые организму для поддержания жизнедеятельности.
Все знают, что фрукты полезны.
В них содержатся углеводы, которые мы можем употреблять без вреда для здоровья, заменяя ими сладости. В косточковых плодах (абрикосы, персики, вишни) содержится много глюкозы и сахарозы, в семечковых (груши, яблоки) — фруктозы. Во всех фруктах много витаминов и минеральных веществ, ценность которых обусловлена их хорошей усвояемостью. В персиках, бананах и абрикосах содержится большое количество калия, который так необходим для работы нашего сердца. Источником железа в сочетании с аскорбиновой кислотой (железо в этом сочетании лучше усваивается) являются яблоки, груши, сливы. Пищевые волокна представлены во фруктах пектинами, которые нормализуют микрофлору кишечника, подавляя гнилостные процессы, выводят токсические вещества.

 

Полноценное и правильно организованное питание — необ­ходимое условие долгой и полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний.

Мы, родители, в ответственности за то, как организовано пи­тание наших детей.

ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ:

  1. Ребенок должен есть разнообразные пищевые продукты. Ежедневный рацион ребенка должен содержать около 15 наиме­нований разных продуктов питания. В течение недели рацион питания должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания.
  2. Каждый день в рационе питания ребенка должны присут­ствовать следующие продукты: мясо, сливочное масло, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Ряд продуктов: рыба, яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты, сыр — не обязательно должны входить в рацион питания каждый день, но в течение недели должны присутствовать 2—3 раза обязательно.
  3. Ребенок должен питаться не менее 4 раз в день.
    Учащиеся в первую смену в 7:30—8:30 должны получать завтрак (дома, перед уходом в школу), в 11:00—12:00 — горячий зав­трак в школе, в 14:30—15:30 — после окончания занятий — обед в школе (обязательно для учащихся групп продленного дня) или дома, а в 19:00—19:30 — ужин (дома).
    Учащиеся во вторую смену в 8:00—8:30 должны получать завтрак (дома), в 12:30—13:00 — обед (дома, перед уходом в школу), в 16:00—16:30 — горячее питание в школе (полдник), в 19:30- 20:00-ужин (дома).
  4. Следует употреблять йодированную соль.
  5. В межсезонье (осень — зима, зима — весна) ребенок должен получать витаминно-минеральные комплексы, рекомендованные для детей соответствующего возраста.
  6. Для обогащения рациона питания школьника витамином «С» рекомендуем обеспечить ежедневный прием отвара шипов­ника.
  7. Прием пищи должен проходить в спокойной обстановке.
  8. Если у ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела (эти сведения можно получить у медицинского работника школы), необходима консультация врача, так как в этом случае рацион питания ребенка должен быть скорректирован с учетом степени отклонения физического развития от нормы.
  9. Рацион питания школьника, занимающегося спортом, должен быть скорректирован с учетом объема физической нагрузки.  

Рекомендуется употреблять пищу, состоящую на 15 −20% из белков, на 20 −30% из жиров, на 50- 55% из углеводов, содержащихся в овощах, фруктах, злаках, орехах.

Пища плохо усваивается (нельзя принимать):

  • Когда нет чувства голода.
  • При сильной усталости. 
  • При болезни.
  • При отрицательных эмоциях, беспокойстве и гневе, ревности.
  • Перед началом тяжёлой физической работы.
  • При перегреве и сильном ознобе.
  • Когда торопитесь.
  • Нельзя никакую пищу запивать.
  • Нельзя есть сладкое после еды, так как наступает блокировка пищеварения и начинается процесс брожения.

Рекомендации:

  • В питании всё должно быть в меру;
  • Пища должна быть разнообразной;
  • Еда должна быть тёплой;
  • Тщательно пережёвывать пищу;
  • Есть овощи и фрукты;
  • Есть 3—4 раза в день;
  • Не есть перед сном;
  • Не есть копчёного, жареного и острого;
  • Не есть всухомятку;
  • Меньше есть сладостей;
  • Не перекусывать чипсами, сухариками и т. п.

Здоровое питание – это
ограничение жиров и соли, увеличение в рационе фруктов, круп, изделий из муки грубого помола, бобовых, нежирных молочных продуктов, рыбы, постного мяса.

А также…
Умеренность.
Четырехразовый приём пищи.
Разнообразие.
Биологическая полноценность.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

 

От каких пищевых привычек нужно отказаться, чтобы похудеть

https://ria.ru/20190628/1555975994.html

От каких пищевых привычек нужно отказаться, чтобы похудеть

От каких пищевых привычек нужно отказаться, чтобы похудеть — РИА Новости, 03.03.2020

От каких пищевых привычек нужно отказаться, чтобы похудеть

Большинство пищевых привычек закладывается в раннем детстве: по некоторым данным, — в возрасте до года. Если ребенка не приучили к фруктам и овощам и заставляли РИА Новости, 03.03.2020

2019-06-28T08:00

2019-06-28T08:00

2020-03-03T14:47

наука

диета

воз

здоровье

россия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155597/86/1555978642_0:109:2620:1582_1920x0_80_0_0_47aa5579a46f280baf4ccd0155b49b19.jpg

МОСКВА, 28 июн — РИА Новости, Альфия Еникеева. Большинство пищевых привычек закладывается в раннем детстве: по некоторым данным, — в возрасте до года. Если ребенка не приучили к фруктам и овощам и заставляли доедать все до последней крошки, чего бы это ни стоило, то, став взрослым, он вряд ли будет приверженцем правильного питания. РИА Новости вместе с экспертом разбираются, какие стереотипы о еде устарели.Проснись и ешьПлотный завтрак долгое время считался очень полезным. Диетологи рекомендовали есть наиболее калорийные продукты с утра, а исследователи находили связь между отказом от завтраков и нарушением обмена веществ, развитием диабета второго типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями и даже кариесом. Правда, статистически взаимосвязь этих событий была мала. Вполне вероятно, что на состояние организма плохо влияло не избегание завтраков, а курение, алкоголь и не очень здоровый образ жизни, часто характерные для людей, которые не едят по утрам. Научный эксперимент, в котором приняли участие три сотни добровольцев, не подтвердил положительную роль утренних приемов пищи в борьбе с ожирением. А австралийские ученые и вовсе доказали, что люди, пропускающие завтрак, в среднем съедают на 260 килокалорий в день меньше, чем те, кто ест по утрам. А значит, и вес у любителей утренней трапезы, как правило, больше. «В исследовании австралийцев изменялись лишь условия приема пищи, без учета суточной калорийности. Полученные результаты вполне закономерны. Для снижения массы тела наибольшее значение имеет суточная калорийность рациона. Но нужно помнить, что правильно выбранный завтрак помогает контролировать аппетит в течение дня и улучшает восприятие рекомендуемой диеты. Не нужно создавать рейтинги важных или не важных приемов пищи. В каждом отдельном случае следует индивидуально подходить к структуре рациона, так как что, сколько и когда есть, зависит и от ритма жизни, и от тренировочного процесса, и от хронических заболеваний», — рассказывает терапевт-диетолог Екатерина Бурляева, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук. Пить или не питьСчитается, что рекомендация пить как можно больше жидкости для поддержания здоровья появилась не без участия производителей бутилированной воды. В докладе Национальных институтов здравоохранения США за 1945 год указывается, что в сутки человеку нужно около трех литров жидкости. Правда, там же есть данные о том, что большая часть воды уже содержится в пище. Но эту информацию обычно игнорируют, а бутылка питьевой воды давно считается символом правильного питания. Пока исследователи не нашли доказательств, что люди, пьющие много воды, обладают более крепким здоровьем, чем остальные. Например, не подтвердилось, что потребление больших объемов жидкости улучшает работу почек или повышает увлажненность кожи. Что касается французских ученых, нашедших связь между большими объемами выпитой жидкости и хорошим самочувствием у детей, то они работали на деньги производителей бутилированной воды и к их выводам надо относиться с осторожностью.По мнению Екатерины Бурляевой, человеку действительно не обойтись без жидкости, но пить ее надо ровно столько, сколько требуется нашему телу. «Вода играет значимую роль в биохимических реакциях, протекающих в организме. В среднем потребность человека в жидкости составляет три литра в сутки. Как правило, около восьмисот миллилитров жидкости человек потребляет с пищей незаметно для себя — это фрукты, овощи, супы, мясо, рыба и прочее. Еще человек пьет чай или кофе — в среднем два-три раза в день по 200-300 миллилитров, получается около 1400 миллилитров жидкости в сутки. Вот и выходит, что до нормы не хватает 1600 миллилитров, или восьми стаканов. Это общие рекомендации. Обычно врачи, разрабатывая индивидуальные рационы, рассчитывают индивидуальную суточную потребность в жидкости с учетом роста, массы и компонентного состава тела, наличия хронических заболеваний и интенсивности физической нагрузки», — отметила диетолог. Хлеб с маслом — всему головаЧтобы не толстеть и чувствовать себя хорошо, надо отказаться от насыщенных жиров — эта пищевая привычка родом из 1980-х годов. Тогда в США и Великобритании выпустили рекомендации по питанию, в которых призывали урезать потребление насыщенных жиров. В результате люди стали заменять масло маргарином и потреблять молочные продукты с низким содержанием жира, но худее и здоровее в целом не стали.Наоборот, доля населения с лишним весом растет — в США с 1980 по 2000 год этот показатель увеличился на двадцать процентов. Исследователи предполагают, что дело в сахаре, который добавляют в обезжиренные продукты, например йогурты. «Насыщенные жирные кислоты необходимы для построения клеточной стенки, синтеза половых гормонов, усвоения витаминов. Полностью исключать их из рациона нельзя. В «Методических рекомендациях» ФИЦ питания и биотехнологии за 2008 год сказано, что потребление насыщенных жирных кислот для взрослых и детей должно составлять не более десяти процентов калорийности суточного рациона. Это соответствует рекомендациям Всемирной организации здравоохранения. Но ВОЗ ставит более жесткие ограничения для людей, входящих в группу риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, — до семи процентов, — подчеркивает Бурляева.Диетолог считает, что нельзя полностью отказываться и от хлеба. «Хлеб — очень важный продукт в питании человека. Он источник пищевых волокон и витаминов группы В. Конечно, нужно обращать внимание, какой именно хлеб мы едим. Не зря в пирамиде питания хлебу и крупам отводится основное место. Мы с коллегами недавно проанализировали официальные данные по потреблению в России определенных групп продуктов за последние сто лет. Мы увидели снижение потребления хлеба и круп при увеличении потребления жиров. В то же время отмечен рост ожирения у населения России. Подтверждение этому мы находим ежедневно при обследовании и консультации пациентов. Оценка фактического питания позволяет выявить недостаточное потребление хлеба и круп и избыток кондитерских изделий и жиров», — подчеркивает Бурляева. Питание по часамПо словам диетолога, для здоровья и нормального веса очень важно придерживаться оптимального режима питания. Поэтому привычка питаться только три раза в день, свойственная большинству людей, не очень полезна. А всевозможные диеты, подразумевающие жесткие ограничения в еде, могут нанести нешуточный вред организму. «Рекомендация классической школы отечественной диетологии — это пятиразовое питание: три основных приема пищи и два перекуса. Такой режим позволяет лучше контролировать аппетит и дает возможность слаженно работать всем органам и системам, участвующим в процессе пищеварения. Известно, что голодание — один из факторов риска образования камней в желчном пузыре. И при стремлении похудеть голодание будет лишь замедлять обменные процессы, тем самым мешая получить желаемый результат. Но есть и персональные рекомендации, основанные на нестандартном графике работы, например, ночные смены, или тренировочные циклы определенной интенсивности с высокими энергозатратами. Кроме того, существует ряд заболеваний и состояний организма, когда показано дробное питание до семи-восьми раз в день, а в иных случаях — полный голод», — уточнила врач. Что касается рекомендации не есть после шести, то, по словам Екатерины Бурляевой, это может быть полезно человеку, если он избегает высокой физической активности по вечерам и ложится спать до 22 часов. В противном случае лучше иметь индивидуальные рекомендации по режиму и характеру питания, отметила эксперт.

https://ria.ru/20190413/1552660400.html

https://ria.ru/20190514/1553356641.html

https://ria.ru/20190613/1555542087.html

https://ria.ru/20190403/1552326907.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155597/86/1555978642_0:0:2620:1965_1920x0_80_0_0_1605550a67ad8a1b630f0516b1755de4.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

диета, воз, здоровье, россия

МОСКВА, 28 июн — РИА Новости, Альфия Еникеева. Большинство пищевых привычек закладывается в раннем детстве: по некоторым данным, — в возрасте до года. Если ребенка не приучили к фруктам и овощам и заставляли доедать все до последней крошки, чего бы это ни стоило, то, став взрослым, он вряд ли будет приверженцем правильного питания. РИА Новости вместе с экспертом разбираются, какие стереотипы о еде устарели.

Проснись и ешь

Плотный завтрак долгое время считался очень полезным. Диетологи рекомендовали есть наиболее калорийные продукты с утра, а исследователи находили связь между отказом от завтраков и нарушением обмена веществ, развитием диабета второго типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями и даже кариесом. Правда, статистически взаимосвязь этих событий была мала. Вполне вероятно, что на состояние организма плохо влияло не избегание завтраков, а курение, алкоголь и не очень здоровый образ жизни, часто характерные для людей, которые не едят по утрам. Научный эксперимент, в котором приняли участие три сотни добровольцев, не подтвердил положительную роль утренних приемов пищи в борьбе с ожирением. А австралийские ученые и вовсе доказали, что люди, пропускающие завтрак, в среднем съедают на 260 килокалорий в день меньше, чем те, кто ест по утрам. А значит, и вес у любителей утренней трапезы, как правило, больше.

«В исследовании австралийцев изменялись лишь условия приема пищи, без учета суточной калорийности. Полученные результаты вполне закономерны. Для снижения массы тела наибольшее значение имеет суточная калорийность рациона. Но нужно помнить, что правильно выбранный завтрак помогает контролировать аппетит в течение дня и улучшает восприятие рекомендуемой диеты. Не нужно создавать рейтинги важных или не важных приемов пищи. В каждом отдельном случае следует индивидуально подходить к структуре рациона, так как что, сколько и когда есть, зависит и от ритма жизни, и от тренировочного процесса, и от хронических заболеваний», — рассказывает терапевт-диетолог Екатерина Бурляева, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук.

13 апреля 2019, 10:23НаукаУченые рассказали об идеальном завтраке для больных диабетом

Пить или не пить

Считается, что рекомендация пить как можно больше жидкости для поддержания здоровья появилась не без участия производителей бутилированной воды. В докладе Национальных институтов здравоохранения США за 1945 год указывается, что в сутки человеку нужно около трех литров жидкости. Правда, там же есть данные о том, что большая часть воды уже содержится в пище. Но эту информацию обычно игнорируют, а бутылка питьевой воды давно считается символом правильного питания.

Пока исследователи не нашли доказательств, что люди, пьющие много воды, обладают более крепким здоровьем, чем остальные. Например, не подтвердилось, что потребление больших объемов жидкости улучшает работу почек или повышает увлажненность кожи. Что касается французских ученых, нашедших связь между большими объемами выпитой жидкости и хорошим самочувствием у детей, то они работали на деньги производителей бутилированной воды и к их выводам надо относиться с осторожностью.

По мнению Екатерины Бурляевой, человеку действительно не обойтись без жидкости, но пить ее надо ровно столько, сколько требуется нашему телу.

14 мая 2019, 09:00НаукаУченые определили, из какой воды состоят люди

«Вода играет значимую роль в биохимических реакциях, протекающих в организме. В среднем потребность человека в жидкости составляет три литра в сутки. Как правило, около восьмисот миллилитров жидкости человек потребляет с пищей незаметно для себя — это фрукты, овощи, супы, мясо, рыба и прочее. Еще человек пьет чай или кофе — в среднем два-три раза в день по 200-300 миллилитров, получается около 1400 миллилитров жидкости в сутки. Вот и выходит, что до нормы не хватает 1600 миллилитров, или восьми стаканов. Это общие рекомендации. Обычно врачи, разрабатывая индивидуальные рационы, рассчитывают индивидуальную суточную потребность в жидкости с учетом роста, массы и компонентного состава тела, наличия хронических заболеваний и интенсивности физической нагрузки», — отметила диетолог.

Хлеб с маслом — всему голова

Чтобы не толстеть и чувствовать себя хорошо, надо отказаться от насыщенных жиров — эта пищевая привычка родом из 1980-х годов. Тогда в США и Великобритании выпустили рекомендации по питанию, в которых призывали урезать потребление насыщенных жиров. В результате люди стали заменять масло маргарином и потреблять молочные продукты с низким содержанием жира, но худее и здоровее в целом не стали.

Наоборот, доля населения с лишним весом растет — в США с 1980 по 2000 год этот показатель увеличился на двадцать процентов. Исследователи предполагают, что дело в сахаре, который добавляют в обезжиренные продукты, например йогурты.

«Насыщенные жирные кислоты необходимы для построения клеточной стенки, синтеза половых гормонов, усвоения витаминов. Полностью исключать их из рациона нельзя. В «Методических рекомендациях» ФИЦ питания и биотехнологии за 2008 год сказано, что потребление насыщенных жирных кислот для взрослых и детей должно составлять не более десяти процентов калорийности суточного рациона. Это соответствует рекомендациям Всемирной организации здравоохранения. Но ВОЗ ставит более жесткие ограничения для людей, входящих в группу риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, — до семи процентов, — подчеркивает Бурляева.

13 июня 2019, 16:01НаукаУченые выяснили, почему средиземноморская диета полезна для здоровья

Диетолог считает, что нельзя полностью отказываться и от хлеба.

«Хлеб — очень важный продукт в питании человека. Он источник пищевых волокон и витаминов группы В. Конечно, нужно обращать внимание, какой именно хлеб мы едим. Не зря в пирамиде питания хлебу и крупам отводится основное место. Мы с коллегами недавно проанализировали официальные данные по потреблению в России определенных групп продуктов за последние сто лет. Мы увидели снижение потребления хлеба и круп при увеличении потребления жиров. В то же время отмечен рост ожирения у населения России. Подтверждение этому мы находим ежедневно при обследовании и консультации пациентов. Оценка фактического питания позволяет выявить недостаточное потребление хлеба и круп и избыток кондитерских изделий и жиров», — подчеркивает Бурляева.

Питание по часам

По словам диетолога, для здоровья и нормального веса очень важно придерживаться оптимального режима питания. Поэтому привычка питаться только три раза в день, свойственная большинству людей, не очень полезна. А всевозможные диеты, подразумевающие жесткие ограничения в еде, могут нанести нешуточный вред организму.

«Рекомендация классической школы отечественной диетологии — это пятиразовое питание: три основных приема пищи и два перекуса. Такой режим позволяет лучше контролировать аппетит и дает возможность слаженно работать всем органам и системам, участвующим в процессе пищеварения. Известно, что голодание — один из факторов риска образования камней в желчном пузыре. И при стремлении похудеть голодание будет лишь замедлять обменные процессы, тем самым мешая получить желаемый результат. Но есть и персональные рекомендации, основанные на нестандартном графике работы, например, ночные смены, или тренировочные циклы определенной интенсивности с высокими энергозатратами. Кроме того, существует ряд заболеваний и состояний организма, когда показано дробное питание до семи-восьми раз в день, а в иных случаях — полный голод», — уточнила врач.

Что касается рекомендации не есть после шести, то, по словам Екатерины Бурляевой, это может быть полезно человеку, если он избегает высокой физической активности по вечерам и ложится спать до 22 часов. В противном случае лучше иметь индивидуальные рекомендации по режиму и характеру питания, отметила эксперт.

3 апреля 2019, 08:00НаукаКак правильно есть, чтобы худеть: гормоны подсказывают распорядок дня

Оптимальные часы питания для похудения

К пляжному сезону многие люди хотят выглядеть неотразимо, но у кого-то это выходит, а кто так и мечется в способе похудеть. Одним из самых популярных способов похудения люди находят в различных диетах. Путь к стройному и подтянутому телу довольно тернист, это следует принять во внимание сразу. Идите к своей цели, невзирая на временные трудности, возможно, это станет вашим дальнейшим образом жизни.

Главная беда многих диет является несбалансированность и так называемые «голодные дни», когда человек специально морит себя голодом в надежде на результат, но такой способ скорее вредит организму чем оказывает помощь. Результат от таких диет также скоротечен, как и их курс. Единственно верным способом похудения является сбалансированное питание в определённые часы. В данной статье мы с вами разберём те самые часы питания для похудания.

Почему питаться по часам правильно?


Нашему организму необходим режим, это относится не только ко сну и питанию, а также и к занятиям спортом и временем пробуждения. При ежедневном соблюдении поставленного вами режима, ощущение чувства бодрости не покинет вас на протяжении всего дня. Так же стоит отметить улучшение вашей пищеварительной системы. Часы питания для похудания также важны, как и занятия спортом, но об этом чуть позже.

Рассмотрим причины питаться по режиму:

  • При должном соблюдении графика, организм заблаговременно будет готовиться к приёму пищи, следовательно, вся поступившая пища будет целиком усваиваться.

  • Ощущение удовлетворённости желудка будет дольше длиться, что даёт возможность не кушать в свободное время.

  • Построить план на рабочий день станет на порядок проще.

Запомните, что часы питания напрямую зависят от вашего графика работы. Вы индивидуально подбираете себе время приёма пищи на протяжении дня, не принимайте во внимание чужое расписание, будь то ваш друг или жена, у вас своя жизнь и собственный распорядок дня. Придерживайтесь полученных вами рекомендаций:

  • Принимайте пищу порциями до 270г 5 раз в день. Часы для приёма пищи, могут быть такие: первый завтрак – 8:00, второй завтрак – 11:00, обед – 14:00, полдник 17:00, ужин 19:00. Но помните, составляйте время приёма еды отталкиваясь от своего личного распорядка дня.

  • Промежуток между приёмами пищи обычно составляет 3 часа, при несоблюдении режима, метаболизм приостанавливается, вследствие чего организм начинает запасаться жиром.

Совет: Последний приём пищи осуществляйте за 3-4 часа до сна, так как на переваривание пищи уходит такой промежуток времени. В приоритете ужина ставьте белковую пищу, такую как яйца, куриное мясо, белокочанную капусту, орехи, бобовые культуры. Главное, не ешьте это в жареном виде, лучше сварить или протушить.

Виды диет для похудения

Любая диета будет эффективнее, если соблюдать необходимую калорийность пищи, чуть больше или меньше калорий при трапезе, скажутся не лучшим образом на вашем пути к стройному телу.

Ниже будут приведены некоторые рационы General Food, способствующие похудению, при этом содержащие достаточное количество калорий . Вы сможете без проблем заказать доставку диетической еды в Москве.

Рацион «Похудение»

Диета, рассчитанная на 1300 ккал в день. Меню включает в себя пятиразовое питание с малым наличием сложных углеводов, таких как круп, овощей и фруктов в количестве 100-115г, а белков в размере 90-95 г. Легкие углеводы, такие как сахар минимизированы, а в качестве подсластителя используются сахарозаменители. Количество полезных жиров составляет 57 грамм в день, чтобы вы не испытывали упадок сил и оставались энергичными. Указанные жиры преимущественно правильные и не откладываются организмом, благодаря чему вы сможете дальше улучшать свою фигуру.

Рацион «Vegan»

Исходя из названия вы, наверное, поняли, что диета является веганская. В отличии от рациона «Похудение», в неё входит 4-х разовое питание, а их общий калораж идентичный — 1300 калорий. Заменителем мяса служат растительные белки: грибы, фасоль, кокосовое молоко. В этом рационе отсутствуют куриные или перепелиными яйцами, рыба, кисломолочная и молочная продукция. Заменой мяса также являются полезные жиры, которые помогают компенсировать полезные вещества находящиеся в мясе. Для заядлых мясоедов существуют другие диеты. Также наша компания сможет подобрать любому желающему индивидуальную диету, которая удовлетворит все вкусовые и калорийные потребности клиента.

Ни для кого не секрет, что правильное питание составляет лишь часть на пути к заветному желанию похудеть. Начните приучать свой организм к физическим упражнениям и активному образу жизни. Бегайте по утрам или после работы, ходите в бассейн, занимайтесь танцами. Данный перечень упражнений разумеется не полный, но является основным и популярным дополнением к правильному питанию, что позволит вам быстрее избавиться от лишних килограмм и оздоровить ваш организм.

Как съесть пять небольших порций в день, чтобы похудеть

Взбейте ягоды, молоко и порошок сывороточного протеина для быстрого мини-приема пищи.

Кредит изображения: Яна Жежела / iStock / GettyImages

Пять небольших приемов пищи, когда вы пытаетесь похудеть, могут помочь вам не чувствовать себя обделенным или чрезмерно голодным. Это также может помочь стабилизировать уровень сахара в крови и уровень энергии, так что ограничение общего потребления калорий станет более управляемым. Однако многократное питание не обязательно приводит к большей потере веса, чем другие стратегии питания.Но если идея регулярного выпаса соответствует вашему графику и развеивает ваши опасения по поводу того, что вы почувствуете голод и обездоленность во время диеты, используйте ее, чтобы помочь себе похудеть.

Плюсы и минусы частого приема пищи

Если вы впервые придерживаетесь диеты, пятиразовое питание небольшими порциями в день может помочь вам развить связь с чувством голода и сытости. Поскольку еда небольшая, вы будете есть до тех пор, пока голод не исчезнет, ​​а не до тех пор, пока вы не насытитесь. Пять мини-обедов также могут помочь успокоить серьезную тягу и сигналы голода, сопровождающие резкие колебания уровня сахара в крови, которые влияют на многих людей, сидящих на диете.Разрешение себе есть регулярно, а также часто помогает предотвратить эпизоды переедания и переедания. План питания, состоящий из частых небольших приемов пищи, также положительно влияет на уровень холестерина и инсулина.

Однако пятикратный прием пищи небольшими порциями в день не приводит к потере веса. Международное общество спортивного питания отметило в марте 2011 года, что частота приема пищи, похоже, не влияет на состав тела у людей, не занимающихся спортом. Вы не сжигаете больше калорий, чаще питаясь небольшими порциями, и не испытываете в результате повышения скорости метаболизма в состоянии покоя.

Исследование, проведенное в феврале 2013 года в журнале «Ожирение», показало, что прием до шести приемов пищи в день не способствует большему сжиганию жира и может привести к тому, что вы съедите больше, чем в противном случае. Это может быть связано с тем, что вы часто думаете о еде и уделяете больше внимания указателям времени, а не признакам истинного голода.

Подробнее: Почему полезно есть три раза в день?

Планирование пяти небольших обедов

Если вы стремитесь испытать преимущества пяти небольших приемов пищи в день для похудения, ваш первый шаг — определить, сколько калорий вы должны потреблять ежедневно, чтобы безопасно терять от 1 до 2 фунтов в неделю.Онлайн-калькулятор может помочь вам оценить, сколько калорий вам нужно в день для поддержания веса, учитывая ваш размер, возраст, пол и уровень активности.

Потеря веса достигается, когда вы едите меньше калорий, чем необходимо для поддержания здоровья; потребляйте на 3500 калорий меньше или примерно на 500 меньше в день в течение недели, и вы потеряете один фунт. Итак, вычтите от 500 до 1000 калорий из количества калорий, которое вам нужно для поддержания вашего веса, чтобы определить ежедневное общее потребление калорий для похудения.Разделите это целевое количество калорий на пять, чтобы приблизительно определить, сколько калорий нужно есть при каждом приеме пищи. Например, если вы определили, что вам нужно 2200 калорий для поддержания веса, съедайте от 1200 до 1700 калорий в день, чтобы сбросить от 1 до 2 фунтов в неделю. Тогда каждый прием пищи может содержать около 300 калорий.

Вы должны потреблять минимум 1200 калорий в день; меньшее количество приводит к снижению энергии, потере мышечной массы и возможному дефициту питательных веществ. Если ваш дефицит калорий составляет менее 1200 калорий, скорректируйте свои цели для более медленной, но более здоровой потери веса.

Подробнее: План питания при ожирении

Состав каждой небольшой порции

Планируйте заранее, чтобы приготовить полноценные и сытные небольшие блюда. Избегайте ловушки приготовления небольших блюд из легких закусок; вы, вероятно, в конечном итоге потребляете больше калорий, чем должны, чтобы похудеть. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания в мае 2012 года, показало, что люди, которые часто ели легкие закуски в дополнение к приемам пищи, имеют более высокий риск развития диабета 2 типа.Этот риск был наибольшим для тех, кто перекусил, придерживаясь типичной диеты, содержащей обработанные пищевые продукты. Эти закуски обычно не богаты питательными веществами или сытны.

Каждый небольшой прием пищи для похудения должен содержать от 2 до 4 унций нежирного белка, 1 или более стаканов свежих овощей, от 1 до 2 чайных ложек здоровых ненасыщенных жиров и 1/2 стакана цельнозерновых или крахмалистых овощей. Свежие фрукты можно заменить на одно или два из пяти приёмов пищи свежими овощами. Точное количество, которое вы едите при каждом приеме пищи, зависит от вашей дневной нормы калорий.

Образец мини-обеда может состоять из двух кукурузных лепешек, обернутых вокруг куриной грудки, покрытых 1/4 части авокадо и тертым салатом; Греческий йогурт с черникой и грецкими орехами; миска овсянки с молоком, миндалем и клубникой вместе с яичницей-болтунью; Тост из 100% цельной пшеницы, покрытый ломтиками индейки, авокадо и листьями шпината; 2 чашки листовой зелени с несколькими унциями нарезанного бокового стейка, виноградными помидорами, болгарским перцем и семенами подсолнечника; смузи из шпината, кокосового молока, 1/2 банана, ягод, льняной муки и сывороточного протеина; или приготовленный на пару тофу с киноа с жареными овощами.

Упражнения, легкие закуски и вес

Международное общество спортивного питания отметило, что, хотя люди, ведущие малоподвижный образ жизни, не видят влияния на потерю веса от увеличения частоты приема пищи, активные люди, которые ограничивают калорийность, могут терять меньше мышечной массы и больше жира, если они будут придерживаться пяти небольших приемов пищи в день. . Однако было проведено ограниченное исследование того, почему частые небольшие приемы пищи приносят больше пользы спортсменам, чем сидячим людям. Если вы ведете активный образ жизни, планируйте два из пяти приемов пищи во время тренировки — небольшой прием пищи за час или около того до получения энергии и небольшой прием пищи после него, чтобы облегчить восстановление мышц и восполнить запасы энергии.

Сколько блюд вы должны съедать в день | Диета 5 раз в день

Подумайте об этом. Когда ваши дети были младенцами, как часто они ели? Большинство младенцев, которых я знаю, едят каждые пару часов. На самом деле, иногда бывает трудно кормить их так часто, но тогда они были голодны. Когда они начали расти, разве не казалось, что они всегда ели? Небольшая еда, больше похоже на выпас. Тогда не кажется ли разумным, что пятиразовое питание — это естественно? На самом деле нас нужно было приучить к 3-х разовым приемам пищи в день.

Сейчас ведутся большие споры о том, что лучше для вас, если вы пытаетесь стать здоровее и похудеть. Просто ешьте 3 раза в день или ешьте меньшими порциями 5-6 раз в день. Иногда, когда я говорю людям есть 5-6 раз в день, многие приходят в ужас. Говорят, я буду размером с дом, если буду есть столько. Мы не говорим о еде. Я люблю говорить 3-х разовое питание и 2-3 здоровых перекуса. Если вы едите в первую очередь утром, а затем каждые 2-3 часа, вы обнаружите, что это наиболее эффективный способ поддерживать метаболизм и поддерживать постоянный уровень энергии в течение дня.

В сочетании с хорошей программой силовых тренировок, прием пищи 5-6 раз в день быстро превратит ваше тело в стройную, подтянутую машину для сжигания жира.

Вот основные преимущества приема пищи 5-6 раз в день:

  • больше энергии
  • меньше голода
  • снижение тяги к еде
  • контролирует уровень сахара в крови и производство инсулина
  • уменьшить накопление жира в организме
  • поддерживать и увеличивать мышечную массу

Очевидно, что требуется хорошее планирование, подготовка и настойчивость, чтобы выработать привычку есть это часто.Хорошая идея — приготовить еду заранее. Одна вещь, которую я люблю делать, — это когда я готовлю ужин, я готовлю мясо и овощи на потом. Затем я распределяю их по порциям и складываю в контейнеры для обеда на следующие пару дней. С ним действительно легко есть более здоровые обеды.

Каждый прием пищи должен содержать нежирный белок, хорошие углеводы и полезные жиры в соотношении примерно 40:30:30. Нет, это, конечно, непросто, но как только вы привыкните готовить еду заранее и каждые несколько часов есть вкусную и здоровую пищу, вы увидите удивительные изменения.

Еще я делаю, если тороплюсь и просто не успеваю, — это заменять коктейль на один из моих приемов пищи и, возможно, даже на одну из закусок на день. Иногда я превращаю его в смузи, а иногда просто сам по себе.

Что происходит, когда вы пропускаете еду или перекус?

  1. Обмен веществ в вашем организме замедляется, чтобы пища / топливо, которые вы давали ему несколько часов назад, хватило на дольше.
  2. У вас падает уровень сахара в крови, вы чувствуете себя капризным и головокружительным.
  3. Вы переедаете во время следующего приема пищи, чтобы компенсировать падение уровня сахара в крови.

Преимущества пятиразового питания

Когда вы едите пять раз в день, у вас есть:

  1. Меньше голода и меньше переедания
  2. Больше энергии и более позитивный взгляд на вещи
  3. Более стабильный уровень сахара в крови
  4. Меньше тяги к нездоровой пище

Я узнал, что когда мое тело поддерживает уровень сахара в крови, у меня появляется много энергии. Я никогда не испытываю чрезмерного голода в течение дня, чтобы не переедать во время еды.
Мне легче есть здоровую пищу, чем здоровую закуску. Мне пришлось немного потрудиться, чтобы найти быстрые и полезные закуски.

Советы, как есть пять раз в день

  1. Убедитесь, что в каждом перекусе или приёме пищи есть белок или клетчатка.
  2. Ешьте разумную порцию, измеряя размер порции руками.
  3. Планируйте свои блюда и закуски на день, складывая их в многоразовые пакеты Tupperware или Ziploc.

Вот почему я принял сознательное решение есть каждые несколько часов.Сначала это было непросто, но теперь мне это нравится. Если у вас есть идеи, которые помогли вам чаще есть здоровую пищу, поделитесь ими. Я хотел бы поделиться ими со всеми нашими друзьями.

Рецепт тако из цветной капусты с чипотле и лаймом | EatingWell

Это были исключительные. Мы сделали цветную капусту очень маленькой, чтобы имитировать размер говяжьего фарша. Использовали теплую черную фасоль вместо жареной и капусту из брокколи. Действительно действительно хороший и довольно простой рецепт постного мяса. Если у вас есть готовые ингредиенты, это отличный ужин в будние дни.

Количество использованных перцев чили определенно определяет степень нагрева. Я использовал крошки из обезжиренного сыра Фета и вместо краснокочанной капусты использовал радиккио. Убедитесь, что вы купили больше лаймов, чтобы нарезать их и подавать вместе с тако.

Ням! легко настроить и добавить другие овощи для использования! также добавил черную фасоль вместо жареной …

Я делал это несколько раз. Они невероятно вкусные, и их любит вся семья. Я люблю подавать их со всеми начинками, а также с легкой заправкой из пахты ранчо, которую я обработал порошком тмина, чипотле, чили и соком лайма.

Вкусно! Я внимательно следил за рецептом, доводя до максимума чипоты в соусе адобо. Подается с тертой красной капустой, кинзой, гуаком, веганской черной жареной фасолью, свежим халапеньо queso fresco и небольшим количеством заправки ранчо из пахты и сметаны. Моему мужу, любителю мяса, техасцу, это так понравилось, что он все съел. Когда у нас кончились лепешки, он съел их в миске.

Ночь тако в моем доме — это еженедельное мероприятие. И хотя мой муж почти всегда готовит мясные тако (и бобы для меня), они были достаточно сытными, чтобы он отказался от мяса и стал вегетарианцем.Это действительно отличный способ съесть цветную капусту, а тако имеют массу аромата.

Действительно действительно хорошо! Обычно я не люблю Chipotle, но лайм делает цветную капусту потрясающей на вкус. Я обязательно сделаю еще раз.

Я приготовил это на ужин вчера вечером. Всегда искал способы включить в свой рацион больше овощей, но мой муж не был в восторге от идеи тако с цветной капустой. Он мясник. Однако, похоже, они все равно ему нравились. Я использовал 2 чипота хорошего размера и чайную ложку адобо в соусе и чувствовал, что он все еще мог бы иметь больше тепла, но нам нравится острое, поэтому другие могут не согласиться.Лайм действительно смягчает жару больше, чем вы думаете. Я заранее нарезал цветную капусту, чтобы сэкономить время на приготовление, что помогло ей легче собраться при подаче на ночь. В следующий раз приготовлю и соус заранее. В качестве гарнира я использовала тонкие полоски красного перца и ломтики авокадо из красной капусты фета. Делиш!

Мы заядлые мясоеды. У меня есть 2 морозильника, которые забиты мясом до жабр. У нас было так много этого в последнее время, что я увидел это и подумал: «Давай наберем номер хотя бы на ночь» И 2 укуса, она просто заявляет: «Это 5 звезд!» Другой рецензент упомянул, что его нужно мелко нарезать, чтобы оно напоминало текстуру мяса.Я подумал, что «это звучит как отличный способ использовать рисеную цветную капусту», так что мы выбрали именно такой путь. Вкусы были фантастическими, и мне нравится их универсальность. Жареные на тортилье, черные бобы на тортильи, так много вариантов. Это было так хорошо, что я сделал здесь аккаунт, чтобы убедиться, что могу поделиться, насколько он хорош.

5-разовое питание | калорий в день

%% Panel.bannertoparticles %%

Ешьте небольшими порциями больше раз в день, чтобы обуздать ужасные голодные боли и предотвратить переедание.Звучит знакомо? Многим людям сложно планировать и находить время, чтобы есть такое количество раз в день. Хотя это действительно несложно. Идея состоит в том, чтобы ускорить метаболизм, если есть небольшими порциями и чаще в течение дня. Если немного спланировать, это отличный способ жить со здоровой массой тела. Имеет смысл только то, что такой способ питания позволяет человеку чувствовать себя сытым в течение дня. Организм использует пищу для получения энергии, и 5 приемов пищи меньшими порциями позволяют организму использовать энергию вместо того, чтобы накапливать ее в виде жира, как это происходит при употреблении 2-3 больших приемов пищи в день, которые разложены.Это отлично подходит для поддержания стабильного метаболизма, вместо того, чтобы запускать его от рывка. 2-3 обильных приема пищи в день оставляют много времени между приемами пищи. Это время простоя заставляет вас чувствовать себя голоднее и голоднее, а это приводит к обильному обеду. Пятиразовое питание работает как огонь. Для поддержания огня необходимо периодически добавлять дрова.

Может показаться, что пятиразовое питание — это слишком много, но важен размер порции. Употребление меньших порций здоровой пищи в течение дня изменит способ ее метаболизма.Вместо того, чтобы накапливать пищу в виде жира при трехразовом обильном приеме пищи, организм знает, что он скоро снова будет накормлен, и может сжечь любую еду, которую вы ему отправите, а затем перейти на жировые отложения. Тело делает именно то, что вы ему говорите. Если вы пропускаете приемы пищи или переедаете, вы говорите своему телу, что нужно откладывать жир. Если вы постоянно употребляете питательную пищу, вы говорите своему телу продолжать гореть, потому что скоро вас накормят. Звучит нестандартно, но вы увидите результаты, если начнете вести такой образ жизни.

%% Panel.bannerpagekbands %%

Например: съесть грудку индейки с некоторыми стручковыми бобами может показаться не слишком большим количеством еды, но этого достаточно, если вы снова будете есть через несколько часов. Прием пищи небольшими порциями 5 раз в день обеспечит организм необходимыми калориями для быстрого сжигания. Часто человек думает, что прием пищи только 1 раз в день ускоряет похудение. Но они ошиблись бы. Через некоторое время это приводит к тому, что организм переходит в режим голодания, съедает мышечную массу, замедляет обмен веществ и затрудняет похудание.

Есть два варианта 5-разового питания. Первый — это 3 блюда среднего размера и 2 небольшие закуски. Другой вариант — есть 5 небольших порций одинакового размера в день. С помощью обоих этих вариантов калорий в день можно насытить. При дневном плане 1800 калорий можно есть 3 приема пищи по 400 калорий и два перекуса по 300 калорий. Другой вариант — есть 5 300 калорий в день. Цель — 5-разовое питание с общим содержанием 1800 калорий. Любой из вариантов работает и зависит от предпочтений каждого человека.

Отличные советы для 5 приемов пищи в день

  • Определите желаемое ежедневное потребление калорий. Следите за количеством потребляемых калорий каждый день в течение недели или более.
  • Возьмите обычное количество калорий в день и вычтите определенное количество калорий в день, чтобы похудеть, чтобы получить новое общее количество калорий, которые нужно съедать в день. Пример: если в настоящее время потребляется 2 000 калорий, а желаемое количество калорий в день составляет 1 500, то из общей дневной нормы калорий необходимо вычесть 500 калорий.
  • Возьмите новое количество ежедневных калорий, которые нужно потреблять, и разделите на 5 приемов пищи в день, чтобы определить, какие продукты лучше всего есть в течение дня.
  • Начните есть здоровую пищу. Держитесь подальше от жареной пищи, полуфабрикатов, простого фаст-фуда и углеводной пищи. Ешьте больше запеченных на гриле белков, овощей, цельнозерновых продуктов, бобов, орехов и семян.
  • С утра первым делом ешьте клетчатку. Это отличный способ заставить тело двигаться и мотивировать.Цельнозерновые тосты, овсянка и фрукты с высоким содержанием клетчатки ускоряют обмен веществ.
  • Начните полдник, покусывая морковь или сельдерей и кусочек фрукта.
  • Следите за потерей веса еженедельно, чтобы определить, нужно ли сократить количество дополнительных калорий в день.

Шпаргалка по мини-еде доктора Оза

Первая часть плана — это новый взгляд на главный продукт доктора Оза: автоматизацию приема пищи. Для тех, кто работает долгими сменами, таких как медсестры, которых видели в The Dr.Оз-шоу: 6 небольших приемов пищи в течение дня обеспечат постоянную энергию и предотвратят неправильный выбор еды, когда вы голодаете, а вариантов мало.

Каждый день приносите с собой 6 мини-обедов. Ешьте их в том же порядке, чтобы не допустить ошибки.


Мини-обед №1: Белок

Вы можете выбирать из множества блюд, но ваш первый прием пищи должен быть белковым. К полезным вариантам относятся:

Греческий йогурт

Постное мясо

Рыба

Орехи

Фасоль

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт полезного бургера с лососем.

Мини-обед № 2: полезные жиры

Опять же, есть гибкость в выборе полезных жиров, которые вы можете есть, но сохраняйте пищу в той же категории. Варианты:

Консервированный лосось (содержащий Омега-3)

Грецкие орехи

Авокадо

Оливки

Семечки

Мини-обед № 3: Цельнозерновые

Цельнозерновые бублики с нежирным сливочным сыром

Коричневый рис

Овсянка

Попкорн

Цельнозерновой хлеб, макаронные изделия или крекеры

Дикий рис

Мини-обед # 4: Клетчатка

Зерна и цельнозерновые продукты

Овощи

9000

Фасоль, горох и другие бобовые

Орехи и семена

Мини-обед № 5: Ускоритель метаболизма

Салат с острым зеленым перцем

Нажмите здесь, чтобы получить дополнительные советы по повышению метаболизма.

Мини-обед №6: Healthy Sweets

Темный шоколад

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт фруктового пудинга из киноа.

В дополнение к 6 мини-приемам пищи каждый день вы должны принимать добавки витамина D и поливитамины.

Вторая часть плана из 6 пакетов включает в себя физическую активность. Даже у тех, кто работает на ногах, могут возникнуть проблемы с прохождением 10 000 шагов. Но медсестра доктора Оза в Колумбии, Бонни Арчер, предлагает парковаться в дальнем конце парковки, пользоваться ванными комнатами на разных этажах и всегда пользоваться лестницей вместо лифта.

Помимо поиска способов заставить себя двигаться, вы должны заявить о своей приверженности. Независимо от того, привлекаете ли вы друга к своей приверженности здоровью или ведете блог об этом в Интернете, сообщение о своих целях делает вас ответственными.

Почему нужно чаще есть меньшие порции / Питание / Здоровое питание

За последние несколько лет вы, возможно, начали слышать все больше и больше людей, говорящих о том, чтобы есть пять раз в день.Хотя это стало популярным предметом для разговоров, вы можете не понимать, как именно он может помочь вам улучшить свое здоровье. Независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть, контролировать уровень сахара в крови или обеспечить правильное питание, 5-разовое питание может быть именно тем, что вам прописал врач.

Потеря веса

Одна из наиболее важных причин, по которой вам следует чаще есть меньшими порциями, заключается в том, что это может предотвратить развитие избыточного веса или ожирения.Исследования показали, что люди, которые едят только два или три больших приема пищи в течение дня, как правило, потребляют больше калорий, чем люди, которые делят свои калории на пять или шесть меньших приемов пищи. Отчасти это связано с тем, что, когда вы завтракаете в 7:00 утра, а затем не едите обед до 1:00 дня, вы настолько голодны, что потребляете больше необходимых калорий. чтобы утолить голод. Это переедание приводит к увеличению количества потребляемых калорий и последующему увеличению веса.

Устойчивый уровень сахара в крови

Еще одна важная причина, по которой вам следует чаще есть меньшими порциями, связана с влиянием этой привычки на уровень сахара в крови. Хотя сахар в крови обычно используется чаще всего при обсуждении людей с диабетом, он также важен для здоровых людей, которые не страдают этим заболеванием. Уровень сахара в крови помогает дать вам энергию и выносливость, необходимые для работы в течение дня. Когда вы едите, ваше тело расщепляет пищу, и сахар, который высвобождается с пищей, попадает в ваш кровоток и становится сахаром в крови.Когда вы едите несколько небольших порций в течение дня, вы получаете стабильный запас сахара в крови. Когда, напротив, вы едите только два или три больших приема пищи, вы получаете большую дозу сахара в крови, а затем можете не получать его еще пять или шесть часов. Эти резкие скачки и падения уровня сахара в крови не только вызывают чувство усталости, но также могут нанести ущерб многим естественным процессам вашего тела.

Снижение вероятности недостаточности питания

Пятиразовое питание может действительно помочь обеспечить получение всех витаминов и минералов, необходимых для поддержания вашего тела в надлежащем рабочем состоянии.Исследования показали, что люди, которые едят несколько раз в день, склонны менять свой рацион больше, чем те, кто просто ест два или три больших приема пищи. Получение необходимого количества витаминов, минералов и других питательных веществ необходимо как для хорошего здоровья, так и для людей любого возраста и пола.

Этот старший сержант похудел на 40 фунтов, перейдя на шесть небольших приемов пищи в день.

Несмотря на хроническую боль в правой ноге, главный сержант ВВС США Ким Камински похудела на 40 фунтов.По ее словам, все, что потребовалось, — это переключить ее диету на шесть небольших приемов пищи в день и сильно изменить свое отношение.

В результате травмы софтбола и автомобильной аварии в 2014 году у летчицы было такое серьезное повреждение правой ноги, что пришлось удалить нерв.

Камински, в настоящее время начальник службы безопасности на авиабазе Аль-Дафра в Объединенных Арабских Эмиратах, говорит, что травма была неприятной и болезненной.

«Я испытывал ужасную боль», — говорит Камински NBC News ЛУЧШЕ.

Когда-то заядлый бегун, игравший в софтбол, баскетбол и футбол, Камински говорит: «Я не мог ничего из этого сделать.Врачи сказали ей, что она никогда не станет той спортсменкой, которой когда-то была.

«После этого у меня была настоящая депрессия», — говорит она. Камински, которая в то время жила в Нью-Джерси, сказала, что полагалась на свою семью, друзей и коллег, которые помогали ей передвигаться.

Застряв на диване весь день и чувствуя себя «на свалке», Камински вспоминал, как она ела «все, что я хотел».

«Я бы ел, чего бы я ни хотел, — говорит Камински, — что, вероятно, было не лучшим вариантом, когда ты не двигался.Постепенно она начала набирать вес.

Ким Камински была травмирована в автокатастрофе в 2014 и 2015 годах. Предоставлено Ким Камински.

После того, как травма зажила, она устроилась на гражданскую работу в местный шериф в 2015 году, но попала в еще одну автомобильную аварию, в результате которой ей сломались кости лица и правой стороны. лодыжка.

«А потом после этого я сказал:« Этого достаточно — мне действительно нужно начать возвращаться туда, где я был », — сказал Камински. «И я действительно начал сильно давить».

Сопутствующие товары

Шесть небольших обедов в день

Камински сказала, что обычно ела два или три больших приема пищи в день.После встречи с диетологом она перешла на более здоровую пищу меньшего размера шесть раз в день.

«Обычно я бы ел три раза в день, — сказала она, — или много раз пропускал завтрак, честно говоря, потому что я никогда не был жаворонком».

Камински завтракала, обедала и ужинала — плюс три закуски, которые состояли из всех необходимых ей макроэлементов (протеин, углеводы и жиры), которые она отслеживала через приложение на своем телефоне:

  1. Завтрак: Яичные белки с картофель, бекон из индейки, [или] готовые кексы на завтрак с беконом из индейки, яичным белком и овощами
  2. Полдник: Фруктовый смузи с протеиновым порошком
  3. Закуска: Яйца вкрутую (только белки)
  4. Обед : Здоровый жир, например авокадо с курицей или индейкой, или нежирным бизоном, или говядиной
  5. Закуска: Миндаль и протеиновый коктейль
  6. Ужин: Постный белок, такой как лосось, птица или нежирная говядина с овощами

Принимая во внимание По ее словам, ее прежняя диета, состоящая из двух-трех больших приемов пищи, вызывала у нее чувство голода, говорит она, а употребление небольших порций в течение дня обуздало ее голод и помогло регулировать ее метаболизм.

«Вы всегда что-то едите, — говорит она, — поэтому ваше тело всегда работает».

Master Sgt. Кимберли Камински держит свой завтрак из яичных белков, ананасов, жареного картофеля и индейки на авиабазе Аль-Дафра в Объединенных Арабских Эмиратах. Росс Уитли / ВВС США

Начинайте маленькими шагами

Камински говорит, что с 2015 года она потеряла в общей сложности 40 фунтов.

«Но это медленный процесс, — признала она. «Вы не можете делать все сразу, потому что, если вы это сделаете, ваше тело рухнет.”

Прежде чем полностью изменить свою диету или погрузиться в интенсивный режим упражнений, она рекомендует облегчить себе путь к медленному и постоянному распорядку. Например, начните с постепенного исключения из своего рациона самых нездоровых продуктов, таких как газировка, — говорит она.

Связанные

После того, как ее раны зажили, сержант облегчила себе путь к ежедневной 30-минутной непрерывной кардиотренировке пять раз в неделю. По ее словам, после того, как ее тело приспособилось к кардиотренировкам, она постепенно ввела тяжелую атлетику в свой распорядок дня.По ее словам, затем она постепенно начала заниматься пауэрлифтингом.

«Размещайте вещи и снимайте их по одному, — советует Камински.

Когда дела пойдут хуже, вспомните, где вы были.

В июне сержант с гордостью завершила военный марш «25K Ruck March», во время которого ей пришлось нести 25 фунтов на спине через изнурительный 15-мильный участок. Она называет это своим самым большим достижением.

Хотя она все еще страдает хронической болью в ногах, она говорит, что чувствует себя «прекрасно», но признает, что в одни дни намного тяжелее, чем в другие.

«Иногда я не хочу заниматься спортом, но потом оглядываюсь назад и думаю о том, как мне было плохо, когда я сидел на диване и не мог ничего сделать», — вспоминает Камински, — «и это было не так». Легко встать и выглядеть как «Хорошо, вот оно» ».

ЕЩЕ ИСТОРИИ УСПЕХА ПОХУДЕНИЯ (И СОВЕТЫ ДЛЯ ЗАИМСТВОВАНИЯ)

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *